Unold 58580 de handleiding

Merk: Unold

Model: 58580

Categorie: Barbecues

Type: de handleiding

Bedienungsanleitung

Instructions for use | Notice d´utilisation

Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi

Modell 58580

BARBECUE POWER GRILL

Impressum:

Bedienungsanleitung Modell 58580

Stand: März 2020 /nr

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim

Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0

Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12

E-Mail [email protected]

Internet www.unold.de

Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www.unold.de

INHALTSVERZEICHNIS

Bedienungsanleitung Modell 58580

Technische Daten .................................... 10

Symbolerklärung ...................................... 10

Für Ihre Sicherheit ................................... 10

Montage und Inbetriebnahme ................... 14

Temperaturregelung ................................. 16

Grillfläche ............................................... 16

Deckel .................................................... 16

Grillgut ................................................... 16

Grillen ................................................... 17

Grillen ohne Gestell ................................. 18

Reinigen und Pflegen ............................... 18

Rezeptideen ............................................ 19

Garantiebestimmungen ............................ 21

Entsorgung / Umweltschutz ...................... 21

Informationen für den Fachhandel ............. 21

Service-Adressen ..................................... 22

Instructions for use Model 58580

Technical Specifications ........................... 23

Explanation of the symbols ....................... 23

For your safety ......................................... 23

Assembly and first use ............................. 27

Temperature control ................................. 28

Grill surface ............................................ 29

Lid ......................................................... 29

Food to be grilled .................................... 29

Grilling .................................................. 30

Grilling without the stand ......................... 31

Cleaning and care .................................... 31

Recipes .................................................. 32

Guarantee Conditions ............................... 34

Waste Disposal/Environmental Protection ... 34

Service ................................................... 22

Notice d´utilisation Modèle 58580

Spécification technique ........................... 35

Explication des symboles .......................... 35

Pour votre sécurité ................................... 35

Montage et mise en service ....................... 39

Réglage de la température ........................ 40

Surface de grill ........................................ 41

Couvercle ................................................ 41

Aliments à griller ..................................... 41

Griller ..................................................... 42

Griller des aliments sans châssis ............... 43

Nettoyage et entretien .............................. 43

Recettes ................................................. 44

Conditions de Garantie ............................. 46

Traitement des déchets /

Protection de l’environnement ................... 46

Service ................................................... 22

Gebruiksaanwijzing Model 58580

Technische gegevens ............................... 47

Verklaring van de symbolen ....................... 47

Voor uw veiligheid .................................... 47

Montage en ingebruikname ....................... 51

Temperatuurregeling ................................ 52

Grillvlak .................................................. 53

Deksel .................................................... 53

Barbecueproducten .................................. 53

Barbecueën ............................................. 54

Barbecueën zonder onderstel .................... 55

Reiniging en onderhoud ........................... 55

Recepten ................................................ 56

Garantievoorwaarden ................................ 58

Verwijderen van afval/Milieubescherming ... 58

Service ................................................... 22

INHALTSVERZEICHNIS

Istruzioni per l’uso Modello 58580

Dati tecnici ............................................ 59

Significato dei simboli ............................. 59

Per la vostra sicurezza .............................. 59

Montaggio e messa in funzione ................. 63

Regolazione della temperatura .................. 64

Superficie della griglia ............................. 65

Coperchio ............................................... 65

Alimenti grigliabili ................................... 65

Grigliare.................................................. 66

Grigliare senza struttura di sostegno .......... 67

Pulizia e cura .......................................... 67

Ricette ................................................... 68

Norme die garanzia .................................. 70

Smaltimento / Tutela dell’ambiente ........... 70

Service ................................................... 22

Manual de instrucciones Modelo 58580

Datos técnicos ........................................ 71

Explicación de símbolos ........................... 71

Para su seguridad .................................... 71

Montaje y puesta en servicio ..................... 75

Regulación de temperatura ....................... 76

Superficie de la parrilla ............................ 77

Tapa ....................................................... 77

Comida para asar ..................................... 77

Asar a la parrilla ...................................... 78

Parrilla sin bastidor .................................. 79

Limpieza y cuidado .................................. 79

Recetas .................................................. 80

Condiciones de Garantia ........................... 82

Disposición/Protección del

medio ambiente ...................................... 82

Service ................................................... 22

Instrukcja obsługi Model 58580

Dane techniczne ...................................... 83

Objaśnienie symboli ................................. 83

Dla bezpieczeństwa użytkownika ............... 83

Montaż i uruchomienie ............................. 87

Regulacja temperatury ............................. 88

Powierzchnia grillowania .......................... 89

Pokrywa .................................................. 89

Grillowane produkty ................................. 89

Grillowanie .............................................. 90

Grillowanie bez stojaka ............................. 91

Czyszczenie i pielęgnacja ......................... 91

Przepisy .................................................. 92

Warunki gwarancji.................................... 94

Utylizacja / ochrona środowiska ................. 94

Service ................................................... 22

6 von 96

Stand 9.3.2020

EINZELTEILE

Stand 9.3.2020

7 von 96

EINZELTEILE

DE Ab Seite 10

1 Deckel mit Griff

2 Grillplatte

3 Buchse für Zuleitung/

Thermostatstecker

4 Temperaturkontrollleuchte

5 Temperaturregler

6 Grillgehäuse

7 Fettauffangbehälter

8 Grillbasis

9 Standrohre 4 x

10 Haltering Ablagefläche

11 Ablagefläche

EN Page 23

1 Lid with handle

2 Grill plate

3 Socket for power cord /

thermostat plug

4 Temperature indicator light

5 Temperature controller

6 Grill housing

7 Grease drip pan

8 Grill base

9 Stand tube 4x

10 Holder for the tray

11 Tray

FR Page 35

1 Couvercle avec poignée

2 Plaque de grill

3 Prise femelle pour le cordon

d'alimentation / la fiche mâle du

thermostat

4 Voyant de contrôle de

température

5 Réglage de la température

6 Habillage du grill

7 Récupérateur de graisse

8 Base du grill

9 Tubes supports 4 x

10 Fixation de la desserte

11 Desserte

NL Pagina 47

1 Deksel met greep

2 Grillplaat

3 Aansluiting voor voedingskabel/

thermostaatstekker

4 Temperatuurcontrolelampje

5 Temperatuurregelaar

6 Barbecuebehuizing

7 Vetopvangbak

8 Grillbasis

9 Poten 4 x

10 Houder voor opbergplank

11 Opbergplank

8 von 96

Stand 9.3.2020

EINZELTEILE

Stand 9.3.2020

9 von 96

EINZELTEILE

IT Pagina 59

1 Coperchio con manico

2 Piastra grill

3 Presa per cavo di alimentazione/

spina con termostato

4 Spia di controllo della

temperatura

5 Termostato

6 Scocca del grill

7 Recipiente di raccolta del grasso

8 Base del grill

9 Tubi di sostegno 4 x

10 Supporto del piano d’appoggio

11 Piano d’appoggio

ES Página 71

1 Tapa con asa

2 Placa de la parrilla

3 Conexión hembra para cable

de alimentación/enchufe de

termostato

4 Piloto de control de temperatura

5 Regulador de temperatura

6 Carcasa de la parrilla

7 Recipiente colector de grasa

8 Base de la parrilla

9 Tubos verticales 4 x

10 Soporte de bandeja

11 Bandeja

PL Strony 83

1 Pokrywa z uchwytem

2 Płyta grillowa

3 Gniazdo na przewód zasilający /

wtyczkę z termostatem

4 Lampka kontrolna temperatury

5 Regulator temperatury

6 Obudowa grilla

7 Pojemnik na tłuszcz

8 Podstawa grilla

9 Rurki stojakowe 4 x

10 Zamocowanie półki do odkładania

11 Powierzchnia do odkładania

10 von 96

Stand 9.3.2020

BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58580

FÜR IHRE SICHERHEIT

TECHNISCHE DATEN

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.

Personen im Haushalt

1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Perso

nen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt

werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren

Gebrauchs des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resul

tierenden Gefahren verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen

nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.

Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin.

Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.

Leistung: 1.680-2.000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Grillplatte: Entnehmbar, antihaftbeschichtet,

Grillfläche ca. 35 x 40

Größe: Ca. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (B/T/H)

Gewicht: Ca. 11,8 kg

Kabel: Ca. 175 cm

Ausstattung: Kompakter Elektrogrill, große Grillfläche, stufenlose

Temperaturregelung, Überhitzungsschutz, komplett zerlegbar,

stabiler Kunststoffgrilltisch mit großer Ablagefläche, auch als

Tischgerät verwendbar

Zubehör: Bedienungsanleitung mit Rezepten

Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten

Dieses Symbol weist auf eine eventuelle Brandgefahr hin.

Stand 9.3.2020

11 von 96

3. Reinigung und benutzerseitige Wartung dürfen nicht von Kin-

dern durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre

und werden beaufsichtigt.

Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reich

weite von Kindern unter 8 Jahren auf.

Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild

anschließen.

6. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder

einem Fernbedienungssystem betrieben werden.

7. Tauchen Sie das Gerät oder die Zuleitung keinesfalls in Wasser

oder andere Flüssigkeiten ein.

8. Das Gerät ist ausschließlich für den Haushaltsgebrauch oder

ähnliche Verwendungszwecke bestimmt, z. B.

 Teeküchen in Geschäften, Büros oder sonstigen Arbeitsstätten,

 landwirtschaftliche Betriebe,

 zur Verwendung durch Gäste in Hotels, Motels oder sonstigen

Beherbergungsbetrieben,

 in Privatpensionen oder Ferienhäusern.

Elektrische Sicherheit

9. Das Gerät und die Zuleitung dürfen nicht in der Spülmaschine

gereinigt werden.

10. Der Elektrogrill darf nicht mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten

in Kontakt kommen. Falls dies doch einmal geschehen sollte,

müssen alle Teile vor der erneuten Benutzung vollkommen tro

cken sein.

11.

Keinesfalls in der Nähe von mit Wasser gefüllten Behältnissen

(Badewannen, Swimmingpools usw.) benutzen.

12. Setzen Sie das Gerät keinesfalls Regen, Schneefall oder anderen

feuchten Umgebungen aus.

13. Das Gerät bzw. die Zuleitung keinesfalls mit nassen Händen

berühren.

14. Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen keinesfalls auf

heiße Oberflächen, ein Metalltablett oder auf nassen Unter

grund.

15.

Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flam-

men betrieben werden.

16.

Benutzen Sie den Elektrogrill stets auf einer freien, ebenen

Oberfläche.

12 von 96

Stand 9.3.2020

17. Wenn Sie das Gerät als Tischgrill verwenden, achten Sie darauf,

dass die Zuleitung nicht über den Rand der Arbeitsfläche hängt,

da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B. Kleinkinder daran

ziehen.

18. Die Zuleitung darf nicht unter dem Gerät entlanglaufen oder mit

heißen Teilen des Geräts in Berührung kommen, da sie sonst

beschädigt werden kann.

19. Wenn Sie ein Verlängerungskabel benutzen, prüfen Sie, ob die

ses intakt und für die entsprechende Leistung geeignet ist, da es

sonst zu Überhitzung kommen kann.

20.

Wenn Sie als Verlängerung eine Kabeltrommel verwenden, muss

das Kabel vollständig abgewickelt werden, um eine Überhitzung

zu vermeiden.

21. Der Nennstrom der Steckdose sollte 10 A überschreiten.

22. Das Gerät darf nur über eine Fehlerstrom-Schutzeinrichtung

(RCD/FI) mit einem Bemessungsauslösestrom von maximal

30 mA betrieben werden. Fragen Sie in Zweifelsfällen bitte bei

einem Elektriker nach.

23. Prüfen Sie das Gerät, den Stecker und die Zuleitung regelmä

ßig auf Verschleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des

Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät bzw

nur das Heizelement bitte zur Überprüfung und Reparatur an

unseren Kundendienst. Unsachgemäße Reparaturen können zu

erheblichen Gefahren für den Benutzer führen und haben den

Ausschluss der Garantie zur Folge.

Hinweise zum Aufstellen und sicheren Gebrauch des Geräts

24. Den Elektrogrill nur in Innenräumen oder im geschützten Außen

bereich (Balkon, Terrasse) verwenden.

25.

Im Außenbereich nur bei trockenem Wetter grillen. Das Gerät

keinesfalls bei feuchter Witterung im Außenbereich nutzen. Las

sen Sie das Gerät nach dem Gebrauch keinesfalls im Freien ste-

hen.

26.

Im Innenraum dürfen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen nur

als Tischgrill verwenden. Als Standgrill darf das Gerät nur im

geschützten Außenbereich verwendet werden.

27. Stellen Sie den Elektrogrill während des Betriebs keinesfalls

direkt neben eine Wand oder in die Nähe von entzündlichen

Materialien wie z. B. Vorhängen. Halten Sie mindestens 30 cm

Abstand zu anderen Gegenständen.

Stand 9.3.2020

13 von 96

28. Verwenden Sie keine Holzkohle oder andere Brennmaterialen.

29. Um eine Überhitzung des Geräts zu vermeiden, darf der Grill

keinesfalls mit festen oder flexiblen Materialien wie z. B. Alu

miniumfolie, Aluminiumschalen oder anderen Materialen abge-

deckt werden. Dies würde die Sicherheit des Geräts beeinträch-

tigen und zu schweren Schäden führen.

30.

Berühren Sie den Grill und die Grillplatte nicht, solange diese

noch heiß sind – Verbrennungsgefahr!

31. Wenn Sie mit geschlossenem Deckel grillen, kann sich unter

dem Deckel heißer Dampf bilden. Achten Sie beim Öffnen des

Deckels darauf, ausreichend Abstand zu halten, um Verbrennun

gen zu vermeiden.

32.

Die Grillplatte darf nur verwendet werden, wenn sie ordnungsge-

mäß im Grillgehäuse platziert ist. Verwenden Sie die Grillplatte

keinesfalls ohne Grillgehäuse.

33.

Das Gerät keinesfalls ohne eingesetzten Fettauffangbehälter

nutzen.

34. Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder Marken

benutzt werden. Andernfalls kann es beschädigt werden.

35. Nach Gebrauch sowie vor dem Reinigen den Netzstecker aus der

Steckdose ziehen. Das Gerät keinesfalls unbeaufsichtigt lassen,

wenn der Netzstecker eingesteckt ist.

36. Lassen Sie das Gerät nach dem Gebrauch vollständig abkühlen,

bevor Sie es bewegen, reinigen usw. – Verbrennungsgefahr!

37. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

VORSICHT:

Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!

Betreiben Sie das Gerät nie, wenn Wasser oder andere

Flüssigkeiten im Fettauffangbehälter sind – Brandgefahr!

Das Gerät nie betreiben, wenn der Fettauffangbehälter nicht

eingesetzt ist.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es be-

steht die Gefahr eines Stromschlages.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter

Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

14 von 96

Stand 9.3.2020

1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien. Halten Sie Verpackungsmaterial

von Kindern fern - Erstickungsgefahr!

2. Reinigen Sie alle Teile mit einem feuchten Tuch, wie im Kapitel „Reinigen

und Pflegen“ beschrieben.

3. Befestigen Sie die vier Standrohre an der Grillbasis (Abb. 1). Am Ende der

Standrohre befindet sich ein Stift, der jeweils in die entsprechende Öffnung

an der Grillbasis gesteckt wird und hörbar einrasten muss.

4. Setzen Sie die Ablagefläche ein. An den Standrohren befinden sich entspre-

chende Halterungen, in die die Ablagefläche einrasten muss (Abb. 2).

5. Stellen Sie nun das Grillgehäuse auf die Grillbasis (Abb. 3).

6. Prüfen Sie, ob der Fettauffangbehälter eingesetzt ist. Dieser muss in das

Grillgehäuse geschoben werden und fest einrasten. Um den Fettauffang-

behälter zu entnehmen, müssen Sie diesen vorsichtig etwas nach unten

drücken und dann herausziehen.

7. Legen Sie die Grillplatte ein. Hierzu müssen Sie die Grillplatte leicht schräg

halten, damit der Thermostatanschluss der Grillplatte durch die dafür vor-

gesehene Öffnung im Grillgehäuse passt (Abb. 4).

8. Vor dem ersten Gebrauch reiben Sie die Grillplatte mit einem feuchten Tuch

ab, um sie dann leicht einzuölen.

9. Befestigen Sie den Griff am Deckel, indem Sie ihn mit zwei M4 x 14 Schrau-

ben und je einer Unterlegscheibe (von der Deckelinnenseite einsetzen) im

Uhrzeigersinn festschrauben (Abb. 5).

10. Prüfen Sie, ob das Gerät stabil steht.

11. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät. Achtung:

Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse am Gerät

und erst dann den Netzstecker in eine Steckdose! (Abb. 6).

12. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie

am Temperaturregler die höchste Temperatur ein.

13. Lassen Sie das Gerät einige Minuten heizen. Achten Sie dabei auf ausrei-

chende Belüftung des Raums.

14. Bei der Erstbenutzung kann sich etwas Rauch und Geruch durch

Produktionsrückstände bilden, der nach kurzer Zeit verschwindet.

15. Lassen Sie das Gerät gut abkühlen.

16. Daraufhin können Sie das Gerät verwenden.

MONTAGE UND INBETRIEBNAHME

Stand 9.3.2020

15 von 96

Abb. 1

Abb. 2

Abb. 3

Abb. 4

Abb. 5

Abb. 6

16 von 96

Stand 9.3.2020

TEMPERATURREGELUNG

Die Temperatur ist stufenlos von ca. 90 bis 210 °C einstellbar.

Als Richtwerte gelten:

 Niedrige Hitze (Stufe Lo): z. B. für Fisch

 Mittlere Hitze (Stufe Med): zartes Fleisch (z. B. Geflügel), Gemüse

 Große Hitze (Stufe Hi): Steaks

GRILLFLÄCHE

1. Die geriffelte Grillfläche ist ideal für Fleisch wie z. B. Steaks.

2. Wir empfehlen die glatte Grillfläche vor allem für das Zubereiten von Gemüse

oder Fisch. Sie eignet sich außerdem ideal, um gegrillte Speisen, die auf

der geriffelten Grillfläche zubereitet wurden, warmzuhalten.

3. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um

die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände

können die Beschichtung zerkratzen.

DECKEL

GRILLGUT

1. Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches

Grillrezept.

2. Wenn Sie tiefgefrorenes Grillgut verwenden, beachten Sie bitte, dass dieses

vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.

1. Der Deckel kann während des Grillens im geschützten Außenbereich je nach

Wunsch geöffnet bleiben oder geschlossen werden. Bei geschlossenem

Deckel ist die Grilltemperatur etwas höher und das Grillgut schneller gar.

Außerdem bleibt z. B. Fleisch besonders zart.

2. Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, gehen Sie bitte

beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig vor, da sich heißer Dampf bilden

kann – Verbrennungsgefahr!

3. Verwenden Sie den Deckel nur, wenn Sie im geschützten Außenbereich

grillen. Im Innenbereich darf der Deckel nicht verwendet werden!

Verwenden Sie ausschließlich den Deckelgriff, um den Deckel zu öffnen.

Benutzen Sie dazu einen Topflappen o. ä. Während des Grillens kann der

Deckel sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr!

Stand 9.3.2020

17 von 96

GRILLEN

Achtung! Decken Sie die Grillfläche keinesfalls mit Aluminiumfolie,

Backpapier oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine

Aluminium-Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu

Bränden kommen.

Hinweis: Wir empfehlen, im Innenbereich aufgrund der Rauchentwicklung

nur ohne Deckel zu grillen!

1. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige,

stabile Fläche.

2. Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.

Betreiben Sie das Gerät keinesfalls, wenn der Fettauffangbehälter nicht

eingesetzt ist, und füllen Sie keinesfalls Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in

den Fettauffangbehälter.

3. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.

4. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie

am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.

5. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der

Temperaturregler ist stufenlos einstellbar (siehe auch Kapitel „Temperatur-

regelung).

6. Lassen Sie das Gerät für einige Minuten aufheizen. Öffnen Sie dann ggf.

den Deckel und geben Sie die Speisen auf die Grillplatte.

7. Sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist, erlischt die Temperaturkon-

trollleuchte.

8. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um

die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände

können die Beschichtung zerkratzen.

9. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Fettauffangbehälter voll ist. Wenn der Behäl-

ter voll ist, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät abkühlen,

3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es

einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-

temperatur akklimatisieren lassen.

4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst

nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen

marinieren, wird es besonders zart und schmackhaft.

5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.

So können Sie besonders fettarm grillen, und Ihre Speisen sind gesünder

und besser bekömmlich.

18 von 96

Stand 9.3.2020

Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Vor dem Reinigen stets das Gerät ausschalten und den Stecker

aus der Steckdose ziehen.

Das Gerät, der Thermostatstecker und die Zuleitung dürfen nicht

in Wasser oder eine andere Flüssigkeit eingetaucht werden.

1. Reinigen Sie die Platte nach jedem Gebrauch mit einem weichen, feuchten

Tuch.

2. Um die Oberfläche der antihaftbeschichteten Platte nicht zu beschädigen,

benutzen Sie bitte in keinem Fall Topfkratzer oder ähnliche Reinigungs-

werkzeuge. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel, Stahlwolle, metal-

lischen Gegenstände, heißen Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da

diese zu Beschädigungen führen können.

3. Achten Sie darauf, dass die Anschlussbuchse vor dem nächsten Gebrauch

absolut trocken ist.

4. Die unter der Platte liegenden Heizschlangen und Wärmeabstrahlflächen

sowie das Gehäuse können mit einem gut ausgedrückten, feuchten Tuch

abgewischt werden.

REINIGEN UND PFLEGEN

entleeren Sie den Fettauffangbehälter und fahren Sie dann mit dem Zube-

reiten der Speisen fort. Der Fettauffangbehälter darf keinesfalls überlaufen.

Andernfalls besteht Brandgefahr.

10. Wenn Ihre Speisen zubereitet sind, drehen Sie den Regler am Thermos-

tatstecker auf „0“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

11. Nehmen Sie anschließend den Thermostatstecker aus der Buchse am Gerät.

12. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.

VORSICHT:

Das Gerät, die Grillplatte und der Deckel sind während und nach dem

Betrieb sehr heiß!

GRILLEN OHNE GESTELL

1. Sie können den Grill selbstverständlich auch ohne das Gestell in Betrieb

nehmen. Wenn Sie das Gerät im Innenbereich nutzen wollen, ist dies aus

Sicherheitsgründen ausschließlich ohne Gestell zulässig. Als Standgrill dür-

fen Sie das Gerät nur im Außenbereich nutzen.

2. Bereiten Sie das Gerät wie beschrieben vor und stellen Sie das Grillgehäuse

mit eingesetzter Grillplatte und Fettauffangbehälter auf eine hitzebestän-

dige, stabile Oberfläche.

Stand 9.3.2020

19 von 96

5. Entfernen Sie das ggf. gesammelte Fett aus dem Fettauffangbehälter und

reinigen Sie diesen im warmen Spülwasser.

6. Der Deckel kann ebenfalls im warmen Spülwasser gereinigt werden.

7. Deckel und Fettauffangbehälter anschließend gut abtrocknen und wieder in

das Gerät einsetzen.

8. Wischen Sie das Grillgehäuse und die Ablagefläche mit einem feuchten

Tuch und etwas Spülmittel ab.

9. Achten Sie stets darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse eindringen kann.

10. Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubgeschützten Platz auf.

REZEPTIDEEN

Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Je nach Stärke und Vorbehandlung

(z. B. Steak oder Marinade) des Grillguts können sich die Zeiten nach oben

oder unten verschieben. Legen Sie das Grillgut bitte nur auf die vorgeheizte

Grillplatte. Die Rezepte sind, sofern nicht anders vermerkt, für 6 bis 8 Personen

Schnitzelhäppchen

400 g Putenfleisch (in ca. 30 sehr

dünne Scheiben geschnitten), 2 Eier,

Salz, Pfeffer, 5 EL Mehl, 5 EL geho-

belte Mandeln, 2 EL Öl, 150 g Meer-

rettich-Frischkäse, 100 g Preiselbeer-

konfitüre, einige Blätter Eisbergsalat,

7 Scheiben Mischbrot (kastenförmig)

Schnitzelfleisch salzen und pfeffern.

Eier verquirlen, Fleisch erst im Mehl,

dann in Ei und anschließend in den

Mandeln wenden. Den Grill auf Stufe

„Med“ erhitzen, das Öl zufügen. Die

Schnitzelstücke von beiden Seiten

goldbraun braten, herausnehmen und

abkühlen lassen.

Den Frischkäse mit 50 g der Preisel-

beerkonfitüre verrühren. Die Brot-

scheiben zweimal teilen, so dass 4

Dreiecke pro Scheibe entstehen. Die

Brotdreiecke mit der Käsecreme be-

streichen, ein kleines Stück Eisberg-

salat darauflegen, ein Schnitzel da-

rüberlegen. Zum Schluss auf jedes

Häppchen einen Tupfer Preiselbeer-

konfitüre geben.

Schweinemedaillons mit Pfefferbutter

250 g Butter, Zitronensaft, Salz,

5-6 EL eingelegte Pfefferkörner,

1.000 g Schweinemedaillons

Am Vortag: Die Butter mit Zitronensaft

und Salz schaumig rühren. Die Pfef-

ferkörner unterrühren. Die Butter zur

Rolle formen und über Nacht im Kühl-

schrank fest werden lassen. Den Grill

mit 2 EL Öl auf Stufe „Med“ vorheizen

und die Medaillons von jeder Seite ca.

3-4 Minuten grillen. Medaillons salzen

und pfeffern. Die Butter in ca. 0,5 cm

dicke Scheiben schneiden und die

Medaillons damit belegen.

Wacholdersteak

¼ l Gin, einige Spritzer Worcestersau-

ce, 16 zerdrückte Wacholderbeeren,

20 von 96

Stand 9.3.2020

8 Rindersteaks à 200 g, Salz, 60 g

Butter

Aus Gin, Worcestersauce und Wachol-

derbeeren eine Marinade rühren. Die

Steaks trockentupfen, mit der Mari-

nade übergießen und zugedeckt ca.

3-4 Stunden ziehen lassen.

Grill mit 2 EL Öl auf Stufe „Med“ vor-

heizen. Das Fleisch aus der Marinade

nehmen und trockentupfen. Ca. 3-4

Minuten von jeder Seite grillen. Die

zerlassene Butter über die Steaks gie-

ßen.

Knoblauch-Shrimps

30 geschälte rohe Shrimps, 1 Bund

glatte Petersilie, Saft einer Zitrone,

2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, ei-

nige frische Salbeiblätter, Salz, Pfef-

fer, Holzspieße

Am Vortag: Petersilie fein hacken,

Knoblauch schälen und hacken. Mit

Öl und Zitronensaft vermischen und

die Shrimps über Nacht darin ziehen

lassen. Grill mit 2 EL Öl auf Stufe

„Med“ vorheizen. Shrimps trockentup-

fen, abwechselnd mit dem Salbei auf

Holzspieße stecken. Spieße ca. 3-4

Minuten braten, dabei einmal wenden.

Zum Schluss salzen und pfeffern.

Gebratene Meeresfrüchte

2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Lor-

beerblatt, 3 EL Öl, 500 g Muscheln

(Dose), 500 g Scampi, 200 g Tinten-

fisch (Dose), Salz, Pfeffer

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Grill mit 3 EL Öl auf höchster Stufe

für 3 Minuten vorheizen. Zwiebel und

Knoblauch zugeben und glasig düns-

ten. Meeresfrüchte und Lorbeerblatt

zugeben, für ca. 10 Minuten auf Stufe

„Med“ grillen, dabei mehrmals wen-

den. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchinipuffer

750 g Kartoffeln, 500 g kleine Zuc-

chini, 2 Eier, 4 EL zarte Haferflocken,

1 Zwiebel, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker,

6 EL Öl

Kartoffeln schälen und raspeln, Zuc-

chini raspeln, Zwiebel fein reiben.

Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Hafer-

flocken, Eier, Salz und Zucker ver-

mischen. Grill mit 6 EL Öl auf Stufe

„Med“ vorheizen. Mit einem Esslöffel

kleine Puffer auf die gefettete Grill-

platte geben und von beiden Seiten

goldbraun backen.

Die Puffer warm halten, bis alle ge-

braten sind, und heiß servieren. Dazu

passt Apfelmus oder Kräuterquark.

Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von

der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie

übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer

Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

Stand 9.3.2020

21 von 96

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12

Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich

auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstel-

lungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen

gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern

wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung bean-

sprucht wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs, aus

dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt an unseren

Kundendienst. Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rück-

sendeschein ausdrucken. (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). Von der Garantie

ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung

der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Ein-

griffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers

gegenüber dem Verkäufer oder Händler werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

ENTSORGUNG / UMWELTSCHUTZ

Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her-

ge stellt. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden-

dienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und

nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen

mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie müssen dieses Produkt an einer aus-

gewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten

ab liefern. Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie

mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in

gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.

INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL

Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich der Grill 58580 in Übereinstimmung mit den grundlegenden

Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und

der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) bendet.

Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe

den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 und den Empfehlungen des BfR in der jeweils aktuellen

Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.

Die Übereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklärung.

Hockenheim, 8.1.2018

UNOLD AG, Mannheimer Straße 4, 68766 Hockenheim

Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.

SERVICE-ADRESSEN

DEUTSCHLAND

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim

Kundendienst

Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27

Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22

E-Mail [email protected]

Internet www.unold.de

Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite

www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das

Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich).

MENAGROS AG

Hauptstr. 23

CH 9517 Mettlen

Telefon +41 (0) 71 6346015

Telefax +41 (0) 71 6346011

E-Mail [email protected]

Internet www.bamix.ch

SCHWEIZ POLEN

Quadra-Net

Dziadoszanska 10

61-248 Poznań

Internet www.quadra-net.pl

22 von 96

Stand 9.3.2020

23 von 96

INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 58580

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power: 1,680-2,000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Grill plate: removable, non-stick coating,

grill surface approx. 35 x 40 cm

Dimensions: Approx. 58.5 x 48.0 x 89.5 cm (W/D/H)

Power cord: Approx. 175 cm

Weight: Approx. 11.8 kg

Features: Compact electric grill, large grill surface, variable temperature

control, overheating protection circuit, can be completely

dismantled, stable plastic grill table with a large tray, can also

be used as a tabletop appliance.

Accessories: Operating instructions with recipes

Technology, colours and design are subject to change without notice. Errors and

omissions excepted

EXPLANATION OF THE SYMBOLS

This symbol indicates potential hazards that may result in injury or

damage to the appliance.

This symbol indicates a potential burning hazard. Please be especially

careful at all times here.

FOR YOUR SAFETY

Please read the following instructions and keep them on hand for later

reference.

Instructions for persons in the household

1. This appliance can be used by children 8 years and older, as well

as by persons with reduced physical, sensory or mental abilities

or with lack of experience and/or knowledge, if they are super

vised or if they have been instructed with regard to safe use of

This symbol indicates a possible fire hazard.

24 von 96

Stand 9.3.2020

the appliance and have understood the dangers that can result

from use of the appliance.

2. Children must not play with the appliance.

3. Children are not allowed to perform cleaning and user mainte

nance, unless they are 8 years of age or older and are supervised.

Keep the appliance and the power cord out of the reach of chil-

dren under 8 years of age.

Only connect the appliance to an AC power supply with voltage

corresponding to the voltage specified on the rating plate.

6. This appliance must not be operated with an external timer or a

remote control system.

7. Never immerse the appliance or the power cord in water or other

liquids.

8. The appliance is intended for household use only, or for similar

areas of use, such as,

 kitchenettes in businesses, offices or other workplaces,

 agricultural enterprises,

 for use by guests in hotels, motels or other lodgings,

 in private guest houses or holiday homes.

Electrical safety

9. Do not clean the appliance or power cord in a dishwasher.

10. The electric grill should never come into contact with water or

other liquids. However, if this should happen, all parts must dry

completely before it is used again.

11. Do not, under any circumstances, use the appliance in the vicin

ity of containers filled with water (bathtubs, swimming pools,

etc.).

12.

Do not, under any circumstances expose the appliance to rain,

snowfall or other wet environmentsn.

13. Do not, under any circumstances, touch the appliance or power

cord with wet hands.

14. For safety reasons, do not, under any circumstances, place the

appliance on hot surfaces, a metal tray or a wet substrate.

15. Do not place the appliance or power cord near open flames dur

ing operation.

16.

Always use the electric grill on a level, uncluttered surface.

17. If you use the appliance as a tabletop grill, ensure that the power

cord does not hang over the edge of the countertop or table,

Stand 9.3.2020

25 von 96

since this can cause accidents, for example, if small children

pull on the cord.

18. The power cord should never run underneath the appliance or

come into contact with hot parts of the appliance, since this

could cause it to become damaged.

19. If you use an extension cord, ensure that it is intact and suitable

for the power draw of the appliance; otherwise, there is a pos

sibility of overheating.

20.

If you use a cable reel as an extension cord, the power cord must

be completely unwound to prevent the possibility of overheating.

21. The rated current of the electrical outlet should not exceed 10 A.

22. The appliance must only be operated via a residual current

device (RCD/FI) with a tripping characteristic of not more than

30 mA. If in doubt consult an electrician.

23. Check the appliance, the plug and the power cord regularly for

wear or damage. In case of damage to the power cord or other

parts, please send the appliance or only the heating element

for inspection and repair to our customer service department.

Unauthorised repairs can result in serious hazards for the user

and void the warranty.

Instructions for set-up and safe use of the appliance

24. Use the electric grill only indoors or in protected outdoor areas,

such as a balcony or other covered area.

25. Only grill outdoors when the weather is dry. Do not, under any

circumstances use the appliance outdoors in damp weather. Do

not, under any circumstances leave the appliance outdoors after

use.

26. For safety reasons, the appliance may be used indoors only as

a table grill. The appliance may be used as a free-standing grill

only in a protected area out of doors.

27. Do not, under any circumstances, place the electric grill directly

next to a wall or near flammable materials, such as curtains,

during use. Maintain a distance of at least 30 cm from other

objects.

28. Never use charcoal or other flammable fuels.

29. To prevent the appliance from overheating, do not, under any

circumstances cover the grill with solid or flexible materials,

such as aluminium foil, aluminum bowls or other materials. This

26 von 96

Stand 9.3.2020

would impair the safety of the appliance and cause severe dam-

age.

30.

Do not touch the grill and the grill plate as long as they are still

hot – danger of burns!

31. When grilling with the cover closed, hot steam can form under

the lid. When opening the lid, maintain a safe distance to avoid

burn injuries.

32. The grill plate must only be used if it is properly placed in the

grill insert. Do not, under any circumstances, use the grill plate

without grill insert.

33. Do not, under any circumstances, use the appliance if the grease

drip pan is not inserted.

34. Do not use the appliance with accessories of other manufactur

ers or brands. Such use could damage the appliance.

35.

Unplug the mains plug from the electrical outlet after use and

before cleaning. Do not, under any circumstances, leave the

appliance unattended when the mains plug is plugged in.

36. Allow the appliance to cool completely before moving it, clean

ing it, etc. – danger of burn injuries!

37.

Clean the appliance after every use.

CAUTION:

The appliance is very hot during and after operation!

Never operate the appliance if water or other liquids are in the

grease drip pan - danger of file!

Never operate the appliance if the grease drip pan is not inserted.

Do not open the housing of the appliance under any circumstances.

There is danger of electric shock.

The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly, improper or incorrect use or if

repairs are carried out by unauthorized third parties.

Stand 9.3.2020

27 von 96

1. Remove all packaging materials. Keep packaging materials away from chil-

dren - danger of suffocation!

2. Clean all parts with a damp cloth, as described in the section „Cleaning

and care“.

3. Fasten the four stand tubes on the grill base (Fig. 1). There is a pin on the

end stand tube, which is inserted in the appropriate opening on the grill

base and must audibly engage.

4. Insert the tray. There are appropriate holders on the stand tubes, in which

the tray must engage (Fig. 2).

5. Now place the grill housing on the grill base (Fig. 3).

6. Check whether the grease drip pan is correctly inserted. The grease drip

pan must be pushed into the grill housing and must firmly lock in place.

To take out the grease drip pan, you must carefully press it downwards and

then pull it out.

7. Insert the grill plate. To do this, hold the grill plate at an angle so that the

thermostat connection on the grill plate fits through the opening provided in

the grill housing (Fig. 4).

8. Before first use, wipe off the grill plate with a damp cloth in order to then

apply a light coat oil.

9. Fasten the handle on the lid by screwing it on clockwise with two M4 x 14

screws and washers (insert from the inside of the lid) (Fig. 5).

10. Check to make sure that the appliance is stable.

11. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance. Attention:

Always plug the thermostat plug into the socket on the appliance first, and

then plug the plug into an electrical outlet! (Fig. 6).

12. Plug the plug into a 220-240V~ electrical outlet and set the temperature

controller to the highest temperature.

13. Allow the appliance to heat up for a few minutes. In this process, ensure

that the room is adequately ventilated.

14. At first use, some smoke and odours can form that will disappear after a

short time.

15. Allow the appliance to cool completely.

16. After it has cooled you can use the appliance.

ASSEMBLY AND FIRST USE

28 von 96

Stand 9.3.2020

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

TEMPERATURE CONTROL

The temperature can be adjusted variable.

The following apply as guide values:

 Low heat (level Lo): e. g. for fish

 Medium heat (level Med) for tender meat (e.g. poultry), vegetables

 High heat (level Hi): Steaks

Stand 9.3.2020

29 von 96

GRILL SURFACE

1. The grooved grill surface is ideal for meat, such as steaks.

2. We particularly recommend the smooth surface for preparation of vegetables

or fish. It is also ideally suited for keeping grilled food warm that was pre-

pared on the grooved grill surface.

3. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill

plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch

the coating.

LID

1. When grilling in a protected outdoor area, the lid can remain open or closed,

as desired. With the lid closed, the grill temperature is slightly higher and

the grilled food is cooked more quickly. moreover meat, for example, remains

particularly tender.

2. When preparing food with the lid closed, be very careful when opening the

lid, because hot steam can form – danger of burning!

3. Only use the lid if you are grilling in a protected outdoor area. Do not use

the lid indoors!

Only use the lid handle to open the lid. When grilling the glass of the lid can

become extremely hot – danger of burn injuries!

FOOD TO BE GRILLED

1. Try out our recipes or simply use your usual grill recipe.

2. If you plan to grill food that has been frozen, bear in mind that it must be

completely thawed before it is grilled.

3. For meat that has been stored in the refrigerator beforehand, you will obtain

the best results if you take it out of the refrigerator some time before grilling

and let it acclimatise to room temperature.

4. Depending on the preparation method and type of meat, if possible meat

should not be salted until after it is grilled. If you marinate the meat before

grilling it will be particularly tender and flavourful.

5. Grease and meat juices are collected in the grease drip pan. Thus you are

grilling with minimal grease and your food is healthier and more easily

digestible.

30 von 96

Stand 9.3.2020

GRILLING

Attention! Never cover the grill surface with aluminium foil, baking paper

or other materials. Do not use aluminium grilling trays. Fire can occur due

to the heat accumulation.

Note: Indoors we recommend that you only grill without the lid, due to

smoke development!

1. Place the closed appliance on a heat-resistant surface.

2. Ensure that the grease drip pan is properly inserted. Do not, under any cir-

cumstances, operate the appliance if the grease drip pan is not inserted,

and never fill the grease pan with liquids, such as water.

3. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance.

4. Plug the plug into a 220-240V~ electrical outlet and set the temperature

controller to the lowest temperature.

5. Then select the desired temperature for your food. The temperature control-

ler can be adjusted variable (see chapter, Temperature control).

6. Allow the appliance to heat up for a few minutes. Then, if necessary, open

the lid and place the food on the grill plate.

7. As soon as the desired temperature is reached the temperature indicator

light goes out.

8. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill

plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch

the coating.

9. Regularly check whether the grease drip pan is full. If the grease drip pan

is full, switch off the appliance and let the appliance cool down, empty the

grease drip pan, and then continue preparing the food. The grease drip pan

must not overflow, under any circumstances. Otherwise there is danger of

fire.

10. When your food is prepared turn the regulator on the thermostat plug to „0“

and unplug the plug from the electrical outlet.

11. Then unplug the thermostat plug from the socket on the appliance.

12. Allow the appliance to cool completely before cleaning it.

CAUTION:

The appliance, the grill plate and the lid are very hot during and after

operation!

Stand 9.3.2020

31 von 96

GRILLING WITHOUT THE STAND

1. You can also use the grill without the stand. If you wish to use the grill

indoors, for safety reasons this is only permitted without the stand. You may

use the appliance as a free-standing grill only outdoors.

2. Prepare the appliance as described and place the grill housing with inserted

grill plate and grease drip pan on a heat-resistant surface.

Allow the appliance to cool completely before cleaning it.

Before cleaning, always turn off the appliance and unplug it from

the electrical outlet.

Do not immerse the appliance, the thermostat plug or power cable

in water or other liquids.

1. After each use, clean the plate with a soft, damp cloth.

2. To avoid damaging the non-stick coating of the plate, do not – under any

circumstances – use scouring pads or similar cleaning items. Do not use any

abrasive scouring agents, steel wool, metal objects, hot cleaning agents or

disinfectants, since these items can damage the appliance.

3. Ensure that the connection socket is absolutely dry before the next use.

4. The heating coils and heat radiating surfaces under the plate, as well as the

housing can be wiped off with a well wrung-out, damp cloth.

5. Remove any grease that may have accumulated from the grease drip pan,

and clean it in warm rinsing water.

6. Likewise, the lid can be cleaned in warm rinsing water.

7. Then thoroughly dry the lid and grease drip pan, re-insert them in the appli-

ance.

8. Wipe off the grill housing and the tray with a damp cloth and a little dish-

washing detergent.

9. Ensure that water cannot get into the housing.

10. Store the appliance in a dry place where it is protected against dust.

CLEANING AND CARE

32 von 96

Stand 9.3.2020

RECIPES

If not specified otherwise, the recipes are for 6 to 8 persons.

Schnitzel appetisers

400 g turkey (cut in 30 extremely thin

slices), 2 eggs, salt, pepper, 5 tbsp

flour, 5 tbsp grated almonds, 2 tbsp

oil, 150 g horseradish cream cheese,

100 g lingonberry preserves, several

leaves of iceberg lettuce, 7 slices of

brown bread (box-shaped)

Salt and pepper schnitzel meat. Beat

the eggs, first dip the meat in the

flour, then in the egg, and then in the

almonds. Heat the grill to level 4, add

the oil. Fry the schnitzel pieces until

they are golden brown on both sides,

take them out and let them cool.

Mix the cream cheese with 50 g of

the lingonberry preserves. Divide the

bread slices twice in such a manner

that 4 triangles per slice are produced.

Spread the cream cheese mixture on

the bread triangles, add a small piece

of iceberg lettuce, place schnitzel

slice on top. For the final touch place

a dab of lingonberry preserves on each

appetiser.

Pork medallions with pepper butter

250 g butter, lemon juice, salt,

5-6 tbsp pickled peppercorns, 1000 g

pork medallions

On the day before: Stir the butter with

lemon juice and salt until it is foamy.

Stir in the peppercorns. Form the but-

ter into a roll and let it become firm

overnight in the refrigerator.

Pre-heat the grill with 2 tbsp oil on lev-

el 4 and grill the medallions 3-4 min-

utes on each side. Salt and pepper the

medallions.

Slice the butter in slices that are

0.5 cm thick, and place the slices of

butter on the medallions.

Juniper steak

¼ l gin, a few splashes of Worcester-

shire sauce, 16 crushed juniper ber-

ries, 8, 200 g beef steaks, salt, 60 g

butter

Mix gin, Worcestershire sauce and ju-

niper berries to form a marinades. Pat

the steaks dry, pour the marinade over

the steaks, cover the container and

let them steep in the marinade for

3-4 hours.

Pre-heat grill with 2 tbsp on level 4.

Take the meat out of the marinade

and pat dry. Grill 3-4 minutes on each

side.

Pour the melted butter over the steaks.

Garlic shrimp

30 shelled, raw shrimp, 1 bunch of

flat-leaf parsley, juice of one lemon,

2 tbsp olive oil, 3 garlic cloves, several

fresh bay leaves, salt, pepper, wooden

skewers

On the day before: Finely chop pars-

ley, peel and chop garlic. Mix with oil

and lemon juice and let the shrimp

steep overnight in the mixture.

Stand 9.3.2020

33 von 96

Pre-heat grill with 2 tbsp on level 4.

Pat shrimp dry, place on the skewer

alternating with sage. Fry skewers 3-5

minutes, turn once in this process.

Salt and pepper before serving.

Sautéed seafood

2 onions, 2 garlic cloves, 1 bay leaf,

2 tbsp oil, 500 g mussels (can), 500 g

scampi, 200 g squid (can), salt, pep-

per

Peel and finely chop onions and garlic.

Pre-heat grill with 3 tbsp oil on highest

level for 3 minutes. Add onions and

garlic and steam until glassy. Add sea-

food and bay leaf, sauté on level 3 for

approx. 10 minutes. Season with salt

and pepper.

Zucchini fritters

750 g potatoes, 500 g small zucchi-

ni, 2 eggs, 4 tbsp oatmeal, 1 onion,

1 tbsp salt, 1 pinch sugar. 6 tbsp oil

Peel and grate potatoes, grate zucchi-

ni, finely grate onion.

Mix potatoes, zucchini, onions, oat-

meal, eggs, salt and sugar. Pre-heat

grill with 6 tbsp on level 4. With a ta-

blespoon, put fritters into the hot oil

and fry until golden brown on both

sides.

Keep the fritters warm, until they are

all fried, and serve hot. Goes well with

apple sauce and herb quark.

The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in

these operating instructions. Nevertheless, a guarantee cannot be accepted.

The authors, respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for

personal injuries, material damages and financial loss.

34 von 96

Stand 9.3.2020

WASTE DISPOSAL / ENVIRONMENTAL PROTECTION

Our appliances are produced on a high quality level for a long lifetime. Regular maintenance

and expert repairs by our after-sales service can extend the useful life of the appliance. If an

appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions

for disposal. Do not dispose this appliance together with your standard household waste. Please

bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic prod-

ucts. By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources

and ensure, that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment.

We grant a 24 months guarantee, and in case of commercial use a 12 months guarantee, starting from the

date of purchase for any damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been

used according to its intended use. Within the warranty period we will remedy defective materials or workman-

ship through repair or replacement, at our option. Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany

and Austria. For other countries, please contact the responsible importer. In the event of a claim for remedy of

defects, please send the appliance to our after sales service, properly packaged, together with a copy of the

automatically generated sales receipt, which must show the date of purchase, and a description of the defect.

You can print out a return receipt on our website www.unold.de/ruecksendung. (only for entries from Germany

and Austria). The warranty does not cover damage from normal wear, improper handling and failure to comply

with the maintenance and care instructions. The warranty is void if repairs or modifications are made to the

appliance by third parties. Any claims of the end consumer vis-à-vis the retailer are not limited by this warranty.

The instruction booklet is also available for download: www.unold.de

GUARANTEE CONDITIONS

Stand 9.3.2020

35 von 96

NOTICE D´UTILISATION MODÈLE 58580

SPÉCIFICATION TECHNIQUE

Puissance : 1 680 - 2 000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Plaque de grill : Amovible, revêtement anti-adhésif, surface de grill env. 35 x 40 cm

Dimensions : env. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (larg./prof./haut.)

Cordon

d’alimentation : env. 175 cm

Poids : env. 11,8 kg

Équipement : Barbecue électrique compact, grande surface de grill, réglage progressif de

la température, protection contre la surchauffe, complètement démontable,

table de barbecue en plastique stable avec grande desserte, utilisable

également sur une table

Accessoires : Notice d’utilisation avec recettes

Modifications et erreurs des caractéristiques de l‘équipement, de la technique, des couleurs et du

design réservées.

EXPLICATION DES SYMBOLES

Ce symbole vous indique des risques possibles qui puissent entraîner

des lésions ou des endommagements de l’appareil.

Ce symbole indique le risque d’être brûlé. Soyez prudent en utilisant

l’appareil.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Veuillez lire les indications suivantes et conservez-les.

Personnes dans le foyer

1. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles

ou intellectuelles sont limitées ou dont l‘expérience et/ou les

connaissances sont insuffisantes, si toutefois elles sont surveil

lées ou si elles ont été initiées à la bonne utilisation de l‘appareil

et aux dangers pouvant en résulter.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l‘appareil.

Ce symbole vous informe d‘un éventuel risque d‘incendie.

36 von 96

Stand 9.3.2020

3. Le nettoyage et l’entretien incombant à l‘utilisateur ne doivent

pas être effectués par des enfants, à moins qu‘ils soient âgés de

plus de 8 ans et qu‘ils soient surveillés.

4. Conserver l‘appareil ainsi que le cordon hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

5. Brancher l’appareil uniquement sur du courant alternatif dont la

tension est conforme à celle indiquée sur la plaque signalétique.

6. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ni

avec un système de commande à distance.

7. Ne plongez en aucun cas l’appareil ou son cordon d’alimentation

dans l’eau ou dans tout autre liquide.

8. L‘appareil est exclusivement destiné à un usage domestique ou

similaire, par exemple

 dans une kitchenette de magasin, de bureaux ou de tout autre

lieu de travail,

 dans des exploitations agricoles,

 à l‘usage des clients dans des hôtels, motels ou autres lieux

d‘hébergement,

 dans des pensions privées ou des résidences de vacances.

Sécurité électrique

9. L‘appareil et le cordon d‘alimentation ne doivent pas être lavés

dans un lave-vaisselle.

10. Le barbecue électrique ne doit pas entrer en contact avec de

l’eau ni d’autres liquides. Si toutefois cela arrive, il faut laisser

complètement sécher toutes les pièces avant de les utiliser de

nouveau.

11. Ne jamais utiliser à proximité de contenant remplis d’eau (bai

gnoire, piscine, etc.).

12.

N’exposez jamais l’appareil à la pluie, à la neige ou à d’autres

milieux humides.

13. Ne touchez jamais l’appareil ou le cordon d’alimentation si vous

avez les mains mouillées.

14. Pour des raisons de sécurité, l’appareil ne doit jamais être placé

sur des surfaces chaudes, ni sur une tablette métallique ni sur

un support humide.

15. L’appareil ou le cordon ne doivent pas être utilisés à proximité

de flammes.

16. Utilisez toujours le barbecue électrique sur une surface dégagée

et plane.

Stand 9.3.2020

37 von 96

17. Lorsque vous utilisez le barbecue sur une table, veillez à ce que

le cordon ne pende pas au-dessus du bord du plan de travail

pour éviter tout accident, par exemple un enfant pourrait tirer

dessus.

18. Le cordon d‘alimentation ne doit pas passer sous l‘appareil ni

entrer en contact avec des parties chaudes de l’appareil, car le

cordon risquerait d’être endommagé.

19. Si vous utilisez une rallonge, vérifiez qu’elle est en parfait état

et qu’elle offre la bonne puissance, sinon il y a risque de sur

chauffe.

20.

Si vous utilisez un dérouleur de câble comme rallonge, le câble

doit être totalement déroulé afin d‘éviter toute surchauffe.

21. L‘intensité nominale de la prise doit être supérieure à 10 A.

22. L‘appareil doit impérativement être utilisé via un disjoncteur dif

férentiel à courant résiduel (RCD/FI) avec un courant de déclen-

chement assigné de 30 mA maximum. En cas de doute, rensei-

gnez-vous auprès d’un électricien.

23.

Vérifier régulièrement que l’appareil, la fiche mâle et le cordon

d’alimentation ne sont pas usés ni abîmés. Si le cordon de rac

cordement ou d’autres pièces sont abîmés, envoyez l’appareil

ou seulement l’élément chauffant à notre service après-vente

pour contrôle et réparation. T

oute réparation non-conforme peut

provoquer des risques importants pour l’utilisateur et entraîner

l’annulation de la garantie.

Remarques relatives à l‘installation et à l‘utilisation sécuritaire de

l‘appareil

24. Le barbecue électrique doit être utilisé uniquement à l’intérieur

ou dans des espaces extérieurs couverts (balcon, terrasse).

25. Le barbecue ne peut être utilisé à l’extérieur que par temps sec.

Ne jamais utiliser le barbecue à l’extérieur par temps de pluie.

Ne laissez jamais l’appareil à l’extérieur après utilisation.

26. À l’intérieur, l’appareil doit, pour des raisons de sécurité, être

exclusivement utilisé comme grill de table. L’appareil ne peut

être utilisé comme barbecue sur pied qu’à l’extérieur et dans un

endroit protégé.

27. Durant le fonctionnement, ne placez jamais le barbecue élec

trique directement contre un mur ou à proximité de matériaux

inflammables, tels que des rideaux. Veillez à avoir une distance

d’au moins 30 cm par rapport aux autres objets.

38 von 96

Stand 9.3.2020

28. N’utilisez pas de charbon de bois ni aucun autre matériau

inflammable.

29. Pour éviter toute surchauffe de l’appareil, ne jamais recouvrir

le grill avec des matériaux fermes ou souples tels que du papier

d’aluminium, des plats en aluminium ou d’autres matériaux. Ces

matériaux pourraient altérer la sécurité de l’appareil et entraîner

des dégâts matériels importants.

30. Ne touchez pas le barbecue ni la plaque de grill tant qu’ils sont

encore chauds - Risque de brûlure !

31. Si vous faites griller des aliments avec le couvercle fermé, de la

vapeur chaude peut se former sous le couvercle. Lors de l’ouver

ture du couvercle, veillez à garder une distance suffisante pour

ne pas vous brûler.

32.

La plaque de grill ne doit être utilisée que si elle est correcte

ment placée dans le support du barbecue. N’utilisez jamais la

plaque de grill sans le support du barbecue.

33.

Ne jamais utiliser l’appareil si le récupérateur de graisse n’est

pas en place.

34. L’appareil ne doit pas être utilisé avec des accessoires d’autres

fabricants ou d’autres marques. Cela pourrait l’endommager.

35. Débrancher l’appareil de la prise de secteur après utilisation et

avant le nettoyage. Ne jamais laisser l’appareil sans surveillance

lorsqu’il est branché.

36. Laissez refroidir complètement l’appareil après utilisation avant

de le déplacer, de le nettoyer, etc. - Risque de brûlure !

37. Nettoyer l’appareil après chaque utilisation.

Le fabricant n’est nullement responsable en cas de montage non conforme, d‘utilisation irrégulière ou non

conforme ou suite à l’exécution de réparations par des tiers non autorisés.

PRUDENCE :

L‘appareil est très chaud pendant et après le fonctionnement !

N‘utilisez jamais l‘appareil si de l‘eau ou d‘autres fluides se

trouvent dans le collecteur de graisse : risque d‘incendie !

Ne jamais faire fonctionner l‘appareil si le collecteur de

graisse n‘est pas installé.

Ne pas ouvrir le boîtier de l‘appareil. Risque d‘électrocution.

Stand 9.3.2020

39 von 96

1. Retirez tous les matériaux d‘emballage. Tenir les éléments d‘emballage hors

de portée des enfants - Risque d‘asphyxie !

2. Nettoyer toutes les pièces à l’aide d’un chiffon humide, conformément à

l’explication du chapitre « Nettoyage et Entretien ».

3. Fixez les quatre tubes sur la base du grill (illustr. 1). A l’extrémité des tubes

se trouve une tige qui doit s’enclencher en émettant un petit bruit dans

l‘orifice correspondant de la base du grill.

4. Installez la desserte. Les tubes comportent les fixations correspondantes

dans lesquelles la desserte doit s’enclencher (illustr. 2).

5. Mettez ensuite l’habillage du grill sur la base du barbecue (illustr. 3).

6. Vérifiez que le récupérateur de graisse est correctement placé. Il doit être

inséré dans l’habillage du grill et s’enclencher fermement. Pour retirer le

récupérateur de graisse, vous devez l’abaisser légèrement et avec précau-

tion, puis le retirer.

7. Placez la plaque de grill. Pour cela, vous devez tenir la plaque de grill légè-

rement inclinée afin que la prise de thermostat de la plaque de grill s’insère

dans l‘orifice de l‘habillage du grill prévu à cet effet (illustr. 4).

8. Avant la première utilisation, essuyez la plaque de grill avec un chiffon

humide et huilez-la légèrement.

9. Fixez la poignée sur le couvercle en vissant fermement les deux vis M4 x 14

avec chacune une rondelle plate (côté intérieur du couvercle) dans le sens

des aiguilles d’une montre (illustr. 5).

10. Vérifiez que l‘appareil est bien stable.

11. Branchez la fiche mâle du thermostat sur la prise femelle de l‘appareil.

Attention : Commencez toujours par brancher la fiche mâle du thermostat

dans la prise femelle de l‘appareil, puis ensuite la fiche mâle de l’appareil

sur une prise de courant ! (illustr. 6).

12. Branchez la fiche mâle sur une prise de courant de 220-240 V~ et réglez la

température la plus haute sur le bouton de réglage de la température.

13. Laissez l‘appareil chauffer quelques minutes. Veillez alors à ce que la pièce

soit suffisamment ventilée.

14. Lors de la première utilisation, un peu de fumée et des odeurs peuvent se

former du fait des résidus de fabrication. Elles disparaîtront rapidement.

15. Laissez l‘appareil bien refroidir.

16. Vous pouvez maintenant utiliser l‘appareil.

MONTAGE ET MISE EN SERVICE

40 von 96

Stand 9.3.2020

Ill. 1

Ill. 2

Ill. 3

Ill. 4

Ill. 5

Ill. 6

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

La température se règle infiniment variable.

Valeurs indicatives :

 Chaleur faible (niveau Lo) : par exemple pour le poisson

 Chaleur moyenne (niveau Med) : pour de la viande tendre (par ex. volaille),

légumes

 Chaleur élevée (niveau Hi) : pour des steaks

Stand 9.3.2020

41 von 96

SURFACE DE GRILL

1. La surface striée du grill est idéale pour de la viande, par exemple des

steaks.

2. Nous recommandons la surface lisse du grill, notamment pour la prépara-

tion de légumes ou de poisson. En outre, elle est idéale pour maintenir au

chaud des aliments grillés qui ont été préparés sur la surface striée du grill.

3. Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique

pour déposer ou reprendre les aliments sur la plaque. Les objets métalliques

risquent de rayer le revêtement.

COUVERCLE

1. Le couvercle peut rester ouvert ou fermé sous abri extérieur selon les besoins

durant la cuisson. Si le couvercle est fermé, la température du grill est un

peu plus élevée et les aliments cuisent plus rapidement. En outre, la viande,

par exemple, reste particulièrement tendre.

2. Si vous préparez des aliments avec le couvercle fermé, soyez extrêmement

prudent lors de l‘ouverture du couvercle car de la vapeur chaude peut se

dégager : risque de brûlure !

3. Utilisez le couvercle uniquement si vous grillez à l’extérieur sous abri. Ne

pas cuire des aliments avec le couvercle fermé si vous êtes à l‘intérieur !

Utilisez exclusivement la poignée du couvercle pour ouvrir le couvercle.

Utilisez pour ce faire un gant de cuisine par exemple. Pendant la cuisson,

le couvercle peut devenir très chaud - Risque de brûlure !

ALIMENTS À GRILLER

1. Essayez l‘une de nos recettes ou utilisez tout simplement votre recette de

barbecue habituelle.

2. Si vous utilisez des aliments surgelés, veillez à ce qu‘ils soient parfaitement

décongelés avant la cuisson.

3. S’il s’agit de viande qui a été conservée au réfrigérateur, l’idéal est de la

sortir du réfrigérateur quelques temps avant la cuisson et de la laisser à

température ambiante.

4. Si possible, la viande (en fonction de la préparation et du type de viande)

doit être salée après la cuisson. Si vous faites mariner la viande avant la

cuisson, elle sera particulièrement tendre et goûteuse.

42 von 96

Stand 9.3.2020

GRILLER

Attention ! Ne couvrez jamais la surface du grill avec du papier aluminium,

du papier de cuisson ou d‘autres matériaux. N‘utilisez pas non plus de plats

à barbecue en aluminium. L‘accumulation de chaleur pourrait provoquer un

incendie.

Remarque : Pour une cuisson à l’intérieur, nous recommandons de faire

cuire uniquement sans couvercle en raison du dégagement de fumée !

1. Placez l‘appareil fermé sur une surface insensible à la chaleur.

2. Veillez à ce que le récupérateur de graisse soit correctement en place. Ne

faites jamais fonctionner l‘appareil si le récupérateur de graisse n‘est pas

en place et ne remplissez jamais le récupérateur de graisse de fluides tels

que de l‘eau.

3. Branchez la fiche mâle du thermostat sur la prise femelle de l‘appareil.

4. Branchez la fiche mâle sur une prise de courant de 220-240 V~ et réglez la

température la plus basse sur le bouton de réglage de la température.

5. Choisissez ensuite la température souhaitée pour vos plats. La température

se règle infiniment variable. (voir également le chapitre « Réglage de la

température »).

6. Faites chauffer l‘appareil quelques minutes. Ouvrez ensuite si nécessaire le

couvercle et placez les aliments sur la plaque de grill.

7. Dès que la température souhaitée est atteinte, le voyant de contrôle de

température s‘éteint.

8. Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique

pour déposer ou reprendre les aliments sur la plaque. Les objets métalliques

risquent de rayer le revêtement.

9. Vérifiez régulièrement si le récupérateur de graisse est plein. Si le récupéra-

teur est plein, éteignez l‘appareil, laissez-le refroidir, videz le récupérateur

de graisse puis poursuivez la préparation de vos aliments. Le récupérateur

de graisse ne doit jamais déborder. S’il déborde, il y a risque d‘incendie.

10. Si vos aliments sont prêts, tournez le bouton de réglage de la fiche mâle

du thermostat sur « 0 » et débranchez la fiche mâle de la prise de courant.

11. Débranchez la fiche mâle du thermostat de la prise femelle de l‘appareil.

5. La graisse et les sucs de cuisson sont collectés par le récupérateur de

graisse. Vous grillez ainsi sans graisse et vos plats sont plus sains et plus

digestes.

Stand 9.3.2020

43 von 96

12. Laissez l’appareil complètement refroidir avant de le nettoyer.

ATTENTION :

L‘appareil, la plaque de grill et le couvercle deviennent très chauds pendant

et après utilisation du barbecue !

GRILLER DES ALIMENTS SANS CHÂSSIS

1. Vous pouvez également utiliser le grill sans son châssis. Si vous voulez

utiliser l‘appareil à l‘intérieur, vous devez le faire exclusivement sans le

châssis pour des raisons de sécurité. L‘appareil ne peut être utilisé comme

barbecue sur pied qu‘à extérieur.

2. Préparer l’appareil conformément aux explications et mettez l‘habillage du

barbecue avec la plaque de grill et le récupérateur de graisse sur une sur-

face insensible à la chaleur.

Laissez l’appareil complètement refroidir avant de le nettoyer.

Avant le nettoyage, éteindre systématiquement l’appareil et

débrancher la prise.

L’appareil, la fiche mâle du thermostat et le cordon d’alimentation

ne doivent pas être immergés dans l’eau ni dans aucun autre

liquide.

1. Nettoyez la plaque après chaque utilisation avec un chiffon doux et humide.

2. Pour ne pas endommager le revêtement anti-adhésif de la plaque, n‘utili-

sez jamais de grattoir ni d‘ustensiles de nettoyage de ce genre. N’utilisez

aucun produit à récurer agressif, ni de laine d’acier, ni d’objets métalliques,

ni de détergent ou désinfectant chaud, ces produits risqueraient d’abîmer

l‘appareil.

3. Veillez à ce que la prise de raccordement soit parfaitement sèche avant

d’utiliser l’appareil de nouveau.

4. Les serpentins chauffants situés sous la plaque et les surfaces de rayonne-

ment de chaleur, ainsi que l‘habillage, peuvent être nettoyés avec un chiffon

humide bien essoré.

5. Videz, le cas échéant, la graisse collectée dans le récupérateur de graisse et

nettoyez le récupérateur à l‘eau chaude.

6. Le couvercle peut également être nettoyé à l‘eau chaude.

7. Ensuite, bien sécher le couvercle et le récupérateur de graisse, puis les

replacer dans l‘appareil.

NETTOYAGE ET ENTRETIEN

44 von 96

Stand 9.3.2020

RECETTES

Les recettes sont, sauf mention contraire, destinées à 6 à 8 personnes.

Bouchées d‘escalope

400 g de viande de dinde (découpées

en env. 30 tranches extrêmement

fines), 2 œufs, sel, poivre, 5 cs de

farine, 5 cs d‘amandes effilées, 2 cs

d‘huile, 150 g de raifort frais, 100 g

de confiture d‘airelles, quelques

feuilles de salade iceberg, 7 tranches

de pain bis (cubique)

Saler et poivrer la viande émincée.

Battre les œufs, puis plonger la viande

dans la farine, ensuite dans l‘œuf, et

dans les amandes pour terminer. Faire

chauffer le grill sur le niveau 4 et ajou-

ter l‘huile. Faire dorer les morceaux de

viande des deux côtés, les retirer et

laisser refroidir.

Mélanger le fromage frais avec 50 g

de confiture d‘airelles. Couper les

tranches de pain deux fois, afin d‘ob-

tenir 4 triangles par tranche. Tarti-

ner les triangles de pain de crème

de fromage, y déposer un petit mor-

ceau de salade iceberg puis un mor-

ceau de viande. Pour terminer, placer

une pointe de confiture d‘airelles sur

chaque bouchée.

Médaillons de porc au beurre poivré

250 g de beurre, jus de citron, sel, 5 à

6 cs de poivre en grains en bocal, 1 kg

de médaillons de porc

La veille : mélanger vigoureusement le

beurre avec le jus de citron et le sel.

Ajouter le poivre en grains. Former un

rouleau de beurre et le laisser durcir

toute la nuit au réfrigérateur.

Faire préchauffer le grill sur le niveau

4 avec 2 cs d‘huile et faire griller les

médaillons env. 3 à 4 minutes sur

chaque face. Saler et poivrer les mé-

daillons.

Découper le beurre en tranches de

0,5 cm d‘épaisseur environ et en gar-

nir les médaillons.

Steak au genièvre

¼ l de gin, quelques giclées de sauce

Worcester, 16 baies de genièvre écra-

sées, 8 steaks de bœuf de 200 g cha-

cun, 60 g de beurre

Mélanger le gin, la sauce Worcester et

les baies de genièvre pour former une

marinade. Essuyer avec précaution les

steaks, les recouvrir de marinade et les

8. Essuyez l‘habillage du barbecue et la desserte avec un torchon humide et

un peu de produit à vaisselle.

9. Veillez toujours à ce l’eau ne puisse pas pénétrer dans l‘habillage.

10. Conservez l‘appareil dans un endroit sec, à l‘abri de la poussière.

Stand 9.3.2020

45 von 96

laisser mariner couverts 3 à 4 heures

environ. Faire préchauffer le grill avec

2 cs d‘huile sur le niveau 4. Retirer

la viande de la marinade et l‘essuyer

avec précaution. Faire griller 3 à 4

minutes environ sur chaque face.

Verser le beurre fondu sur les steaks.

Crevettes à l‘ail

30 crevettes crues décortiquées, 1

bouquet de persil plat, le jus d‘un

citron, 2 cs d‘huile d‘olive, 3 gousses

d‘ail, quelques feuilles de sauge

fraîche, sel, poivre, brochettes en bois

La veille : hacher finement le persil,

peler l‘ail et le hacher. Mélanger avec

l‘huile et le jus de citron, et laisser les

crevettes mariner dans cette prépara-

tion toute la nuit.

Faire préchauffer le grill avec 2 cs

d‘huile sur le niveau 4. Sécher délica-

tement les crevettes et les piquer sur

les brochettes en alternant avec de la

sauge. Faire griller les brochettes 3 à

4 minutes environ, tout en les retour-

nant une fois. Saler et poivrer pour

terminer.

Fruits de mer grillés

2 oignons, 2 gousses d‘ail, 1 feuille de

laurier, 3 cs d‘huile, 500 g de moules

(conserve), 500 g de scampis, 200 g

de seiche (conserve), sel, poivre

Hacher finement les oignons et l‘ail.

Faire préchauffer le grill au niveau le

plus élevé pendant 3 minutes avec 3

cs d‘huile. Ajouter l‘oignon et l‘ail et

les faire rissoler. Ajouter les fruits de

mer et la feuille de laurier, faire griller

au niveau 3 pendant 10 minutes envi-

ron, tout en les retournant plusieurs

fois. Assaisonner avec du sel et du

poivre.

Galettes de courgettes

750 g de pommes de terre, 500 g de

petites courgettes, 2 œufs, 4 cs de

flocons d‘avoine tendres, 1 oignon,

1 cc de sel, 1 pincée de sucre, 6 cs

d‘huile

Éplucher les pommes de terre et les

râper, râper les courgettes et râper

finement l‘oignon.

Mélanger les pommes de terre, les

courgettes, l‘oignon, les flocons

d‘avoine, les œufs, le sel et le sucre.

Faire préchauffer le grill avec 6 cs

d‘huile sur le niveau 4. Avec une cuil-

lère à soupe, placer de petites galettes

dans la graisse chaude et faire cuire

des deux côtés afin d‘obtenir une colo-

ration jaune-brun.

Maintenir les galettes au chaud

jusqu‘à ce qu‘elles soient toutes

cuites et servir chaud. Vous pouvez les

accompagner de purée de pommes ou

de fromage blanc aux herbes.

Les recettes disponibles dans ce mode d’emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées

par leurs auteurs respectifs et par la société UNOLD AG. Notre responsabilité n’est toutefois en

aucun cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute

responsabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.

46 von 96

Stand 9.3.2020

CONDITIONS DE GARANTIE

TRAITEMENT DES DÉCHETS / PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d’uti-

lisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente

prolongent cette durée d’utilisation. Si néanmoins l’appareil est endommagé et ne peut plus être

réparé, veuillez suivre les instructions suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts

de ménage. Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits élec-

triques et électroniques. Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles

et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et l’environnement.

En cas d’utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils

sont garantis 24 mois, lors d’utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l’achat pour les dommages qui

sont manifestement attribuables à des défauts d’usine lorsqu’ils sont utilisés comme prévu. Pendant la période

de garantie, nous réparerons les défauts de matériaux et de fabrication à notre discrétion en les réparant ou en

les échangeant. Notre garantie n’est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans

tout autre pays veuillez contacter l’importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels

vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d’achat montrant la date d’achat. Vous pouvez impri-

mer un coupon de retournement sur notre site Web www.unold.de/ruecksendung. (uniquement pour les entrées

d’Allemagne et d’Autriche). Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions

de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont

accomplies par des tiers. Cette garantie n’affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.

Stand 9.3.2020

47 von 96

Vermogen: 1.680-2.000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Grillplaat: Uitneembaar, met antiaanbaklaag, grillvlak ca. 35 x 40 cm

Afmetingen: Ca. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (bxdxh)

Voedingskabel: Ca. 175 cm

Gewicht: Ca. 11,8 kg

Uitvoering Compacte elektrische grill, groot grillvlak, traploze temperatuurregeling,

oververhittingsbeveiliging, volledig uit elkaar te halen, stabiele kunststof-

barbecuetafel met grote opbergplank, ook als tafelgrill te gebruiken

Toebehoren: Gebruiksaanwijzing met recepten

Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken, techniek, kleuren en design voorbehouden.

GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 58580

TECHNISCHE GEGEVENS

VERKLARING VAN DE SYMBOLEN

Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen

hebben of tot schade aan het apparaat leiden.

Dit symbool wijst op een eventueel verbrandingsgevaar. Ga hier altijd

zeer voorzichtig te werk.

VOOR UW VEILIGHEID

Lees de volgende aanwijzingen door en bewaar deze goed.

Personen in het huishouden

1. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt

en door personen die over verminderde fysieke, sensorische of

geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of kennis

beschikken, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben

gekregen aangaande het veilige gebruik van dit apparaat en de

hieruit resulterende gevaren begrepen hebben.

2. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

3. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door kin

deren worden uitgevoerd, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en

onder toezicht staan.

Dit symbool attendeert u op een eventueel brandgevaar.

48 von 96

Stand 9.3.2020

4. Bewaar het apparaat en de kabel buiten het bereik van kinderen

jonger dan 8 jaar.

5. Sluit het apparaat uitsluitend aan op wisselstroom met een

spanning die overeenkomt met de gegevens op het typeplaatje.

6. Dit apparaat mag niet worden gebruikt met een externe schakel

klok of een afstandsbedieningssysteem.

Dompel het apparaat of de voedingskabel nooit in water of

andere vloeistoffen.

8. Het apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik

of voor soortgelijke doeleinden, bijv.

 theekeukens in bedrijven, kantoren of overige werklocaties,

 agrarische bedrijven,

 voor gebruik door gasten in hotels, motels of andere

logiesbedrijven,

 in particuliere pensions of vakantiehuizen.

Elektrische veiligheid

9. Het apparaat en de voedingskabel mogen niet in de vaatwasser

gereinigd worden.

10. De elektrische barbecue mag niet in contact komen met water of

andere vloeistoffen. Mocht dit toch een keer gebeuren, dan moe

ten alle onderdelen vóór hernieuwd gebruik helemaal droog zijn.

11.

Gebruik het apparaat nooit in de buurt van met water gevulde

reservoirs (badkuipen, zwembaden, enz.) .

12. Stel het apparaat nooit bloot aan regen, sneeuwval of anderen

vochtige omgevingen.

13. Raak het apparaat resp. de voedingskabel nooit aan met natte

handen.

14. Zet het apparaat om veiligheidsredenen nooit neer op hete

oppervlakken, een metalen dienblad of op een natte ondergrond.

15. Het apparaat en de kabel mogen niet in de buurt van open vuur

gebruikt worden.

16. Gebruik de elektrische barbecue altijd op een vrij en effen opper

vlak.

17.

Als u het apparaat als tafelgrill gebruikt, let dan op dat de voe-

dingskabel niet over de rand van het werkvlak heen hangt, omdat

dit anders ongevallen kan veroorzaken, als bijv

. kleine kinderen

hieraan trekken.

Stand 9.3.2020

49 von 96

18. De voedingskabel mag niet onder het apparaat doorlopen of met

hete delen van het apparaat in contact komen, omdat de kabel

anders beschadigd kan raken.

19. Als u een verlengkabel gebruikt, controleer dan of deze intact

is en geschikt is voor het desbetreffende vermogen, omdat er

anders oververhitting kan optreden.

20. Als u een kabeltrommel voor de verlengkabel gebruikt, moet de

kabel helemaal worden afgerold om oververhitting te voorkomen.

21. De nominale stroom van het stopcontact dient 10 A te over

schrijden.

22.

Het apparaat mag alleen via een aardlekschakelaar (RCD/FI) met

een uitschakelstroom van maximaal 30 mA worden gebruikt.

Raadpleeg in geval van twijfel een elektromonteur.

23. Controleer het apparaat, de stekker en de voedingskabel regel

matig op slijtage of beschadiging. Bij beschadiging van de voe-

dingskabel of van andere onderdelen stuurt u het apparaat of

alleen het verwarmingselement voor controle en reparatie naar

onze klantenservice. Ondeskundige reparaties kunnen ernstige

gevaren

voor

de gebruiker veroorzaken en hebben uitsluiting van

de garantie tot gevolg.

Aanwijzingen voor het opstellen en een veilig gebruik van het apparaat

24. De elektrische barbecue mag uitsluitend binnenshuis of op

beschermde plekken buitenshuis (balkon, terras) worden

gebruikt.

25. Gebruik de grill alleen bij droog weer buiten. Gebruik het appa

raat nooit bij vochtig weer buiten. Laat het apparaat na gebruik

nooit in de openlucht staan.

26.

Om veiligheidsredenen mag het apparaat binnen uitsluitend als

tafelgrill worden gebruikt. Als staande grill mag het apparaat

buiten uitsluitend op beschermde plekken worden gebruikt.

27. Zet de elektrische barbecue, als deze in werking is, nooit direct

bij een wand neer of in de buurt van ontvlambare materialen,

zoals bijv. gordijnen. Houd een afstand van minimaal 30 cm

aan tot andere voorwerpen.

28. Gebruik geen houtskool of andere brandbare materialen.

29. Om oververhitting van het apparaat te voorkomen, mag de grill

nooit met vaste of flexibele materialen, zoals bijv. aluminium

folie, aluminium bakjes of anderen materialen worden afgedekt.

50 von 96

Stand 9.3.2020

Hierdoor kan de veiligheid van het apparaat in gevaar komen en

ernstige schaden ontstaan.

30. Raak de barbecue en de grillplaat niet aan zolang deze nog heet

zijn i.v.m. kans op brandwonden!

31. Als u met een gesloten deksel barbecuet, kan zich onder het

deksel hete stoom vormen. Let er bij het openen van het deksel

op dat u voldoende afstand houdt om brandwonden te voorko

men.

32.

De grillplaat mag alleen worden gebruikt als deze op de juiste

wijze in de grillinzet is geplaatst. Gebruik de grillplaat nooit zon

der grillinzet.

33.

Gebruik het apparaat mag nooit zonder geplaatste vetopvangbak.

34. Het apparaat mag niet met toebehoren van andere fabrikanten

of merken worden gebruikt. Anders kan het beschadigd raken.

35. Trek de voedingsstekker uit het stopcontact nadat u het apparaat

heeft gebruikt en voordat u het gaat reinigen. Laat het apparaat

nooit zonder toezicht achter als de voedingsstekker in het stop

contact steekt.

36.

Laat het apparaat na gebruik volledig afkoelen voordat u het ver-

plaatst, reinigt enz. i.v.m. kans op brandwonden!

37.

Reinig het apparaat na ieder gebruik.

De fabrikant is niet aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of foutief

gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd.

LET OP:

Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!

Gebruik het apparaat nooit, als zich water of andere vloeistoffen

in de vetopvangbak bevinden – brandgevaar!

Gebruik het apparaat nooit, als de vetopvangbak niet erin

geplaatst is.

Open de behuizing van het apparaat in geen geval. Er bestaat

gevaar voor een elektrische schok.

Stand 9.3.2020

51 von 96

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen. Houd verpakkingsmateriaal uit de

buurt van kinderen i.v.m. kans op verstikking!

2. Reinig alle onderdelen met een vochtige doek, zoals beschreven in het

hoofdstuk „Reiniging en onderhoud“.

3. Bevestig de vier poten aan de grillbasis (afb. 1). Aan het eind van de poten

bevindt zich een pen die telkens in de betreffende opening aan de grillbasis

wordt gestoken en hoorbaar moet vastklikken.

4. Plaats de legplank. Aan de poten bevinden zich houders, waarin de opberg-

plank moet vastklikken (afb. 2).

5. Zet nu de barbecuebehuizing op de grillbasis (afb. 3).

6. Controleer of de vetopvangbak is geplaatst. Deze moet in de barbecuebe-

huizing worden geschoven en stevig vastklikken. Om de vetopvangbak uit

te nemen, moet u deze voorzichtig iets omlaag duwen en dan eruit trekken.

7. Plaats de grillplaat. Hiervoor moet u de grillplaat iets schuin houden, zodat

de thermostaataansluiting aan de grillplaat door de hiervoor voorziene ope-

ning in het barbecuebehuizing past (afb. 4).

8. Veeg de grillplaat vóór het eerste gebruik af met een vochtige doek en olie

deze lichtjes.

9. Bevestig de greep aan het deksel door deze met twee M4 x 14 schroeven en

telkens een sluitring (aan de binnenkant van het deksel plaatsen) met de

klok mee vast te schroeven (afb. 5).

10. Controleer of het apparaat stevig staat.

11. Steek de thermostaatstekker in de aansluiting aan het apparaat. Let op:

Steek altijd eerst de thermostaatstekker in de aansluiting aan het apparaat

en steek daarna pas de stekker in een stopcontact! (afb. 6).

12. Steek de stekker in een 220–240 V~-stopcontact en zet de temperatuur-

regelaar op de hoogste temperatuur.

13. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. Let hierbij op voldoende ven-

tilatie van de ruimte.

14. Bij het eerste gebruik kan een beetje rook en geur vrijkomen door productie-

resten, die na korte tijd verdwijnt.

15. Laat het apparaat goed afkoelen.

16. Daarna kunt u het apparaat gebruiken.

MONTAGE EN INGEBRUIKNAME

52 von 96

Stand 9.3.2020

Afb. 1

Afb. 2

Afb. 3

Afb. 4

Afb. 5

Afb. 6

TEMPERATUURREGELING

De temperatuur kan traploze worden ingesteld.

Als richtwaarden gelden:

 Weinig hitte (stand Lo): bijv. voor vis

 Gemiddelde hitte (stand Med): zacht vlees ( bijv. gevogelte), groente

 Veel hitte (stand Hi): steaks

Stand 9.3.2020

53 von 96

GRILLVLAK

1. Het geribbelde grilloppervlak is perfect voor vlees, zoals bijv. steaks.

2. Wij adviseren om het gladde grilloppervlak te gebruiken voor het bereiden

van groente of vis. Dit oppervlak is bovendien perfect geschikt om gegrilde

gerechten warm te houden die op het geribbelde grilloppervlak zijn bereid.

3. Gebruik uitsluitend kookgerei van hout of kunststof om de gerechten op de

plaat te leggen of deze hiervan los te maken. Metalen voorwerpen kunnen

krassen maken op de coating.

DEKSEL

1. Het deksel kan tijdens het barbecueën op een beschermde plek buiten

desgewenst geopend blijven of gesloten worden. Bij gesloten deksel is de

grilltemperatuur iets hoger en het te grillen product sneller gaar. Bovendien

blijftbijv. vlees extra mals.

2. Als u gerechten met gesloten deksel wilt bereiden, wees dan heel voorzichtig

als u het deksel opent, omdat zich hete stoom kan vormen en er kans op

brandwonden bestaat!

3. Gebruik het deksel alleen als u buiten op een beschermde plek barbecuet.

Binnen mag het deksel niet worden gebruikt!

Maak uitsluitend gebruik van de handgreep die zich aan het deksel bevindt

om het deksel te openen. Gebruik hiervoor een pannenlap of iets dergelijks.

Tijdens het barbecueën kan het deksel heel heet worden. Er bestaat dan

kans op brandwonden!

BARBECUEPRODUCTEN

1. Test een van onze recepten of gebruik gewoon uw gebruikelijke barbecue-

recept.

2. Als u bevroren barbecueproducten gebruikt, let er dan op dat deze volledig

ontdooid moeten zijn voordat u gaat barbecueën.

3. Van tevoren in de koelkast bewaard vlees lukt het beste als u het enige tijd

vóór het barbecueën uit de koelkast haalt en op kamertemperatuur laat

acclimatiseren.

4. Vlees moet zo mogelijk (afhankelijk van bereiding en soort vlees) pas na het

barbecueën worden gezouten. Als u het vlees vóór het barbecueën mari-

neert, wordt dit extra mals en smakelijk.

5. Vet en braadjus worden door de vetopvangbak opgevangen. Zo kunt u extra

vetarm barbecueën en zijn uw gerechten gezonder en beter verteerbaar.

54 von 96

Stand 9.3.2020

Let op! Dek het grillvlak nooit af met aluminiumfolie, bakpapier of andere

materialen. Gebruik ook geen aluminium barbecuebakjes. Anders kan zich

warmte ophopen, waardoor brand kan ontstaan.

Aanwijzing: Wij adviseren om binnen i.v.m. de rookontwikkeling uitsluitend

zonder deksel te barbecueën!

BARBECUEËN

1. Zet het gesloten apparaat op een hittebestendig oppervlak neer.

2. Let erop dat de vetopvangbak op de juiste wijze is geplaatst. Gebruik het

apparaat nooit als de vetopvangbak niet is geplaatst en doe nooit vloeistof-

fen, zoals bijv. water in de vetopvangbak.

3. Steek de thermostaatstekker in de aansluiting aan het apparaat.

4. Steek de stekker in een 220–240 V~-stopcontact en stel de temperatuur-

regelaar op de laagste temperatuur in.

5. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De tempera-

tuur kan traploze worden ingesteld. (zie ook het hoofdstuk „Temperatuur-

regeling“).

6. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. Open vervolgens evt. het dek-

sel en leg de producten op de grillplaat.

7. Zodra de gewenste temperatuur is bereikt, gaat het lampje uit.

8. Gebruik uitsluitend kookgerei van hout of kunststof om de gerechten op de

plaat te leggen of deze hiervan los te maken. Metalen voorwerpen kunnen

krassen maken op de coating.

9. Controleer regelmatig of de vetopvangbak vol is. Als de bak vol is, schakelt

u het apparaat uit en laat u het afkoelen. Daarna maakt u de vetopvangbak

leeg en gaat u verder met barbecueën. De vetopvangbak mag nooit overlo-

pen. Anders bestaat kans op brand.

10. Als uw gerechten klaar zijn, draait u de regelaar aan de thermostaatstekker

op „0“ en trekt u de stekker uit het stopcontact.

11. Haal vervolgens de thermostaatstekker uit de aansluiting aan het apparaat.

12. Laat het apparaat helemaal afkoelen voordat u het gaat reinigen.

VOORZICHTIG:

Het apparaat, de grillplaat en het deksel zijn tijdens en na het gebruik heel

heet!

Stand 9.3.2020

55 von 96

Laat het apparaat helemaal afkoelen voordat u het gaat reinigen.

Voordat u het apparaat gaat reinigen, schakelt u het uit en trekt u

de stekker uit het stopcontact.

Het apparaat, de thermostaatstekker en de voedingskabel mogen

niet in water of een andere vloeistof worden gedompeld.

1. Reinig de plaat na ieder gebruik met een zachte, vochtige doek.

2. Gebruik nooit pannensponzen of soortgelijk reinigingsgereedschap, zodat

het oppervlak van de plaat met antiaanbaklaag niet beschadigd raakt.

Gebruik geen scherpe schuurmiddelen, staalwol, metalen voorwerpen, hete

schoonmaakmiddelen of desinfecterende middelen, omdat deze het appa-

raat kunnen beschadigen.

3. Let erop dat de aansluiting vóór het volgende gebruik helemaal droog is.

4. De verwarmingsslangen en warmte-uitstralende oppervlakken die zich onder

de plaat bevinden alsmede de behuizing kunnen met een goed uitgewron-

gen, vochtige doek worden afgeveegd.

5. Verwijder het vet dat zich evt. in de vetopvangbak heeft verzameld en reinig

de bak in een warm sopje.

6. Ook het deksel kan in een warm sopje worden gereinigd.

7. Droog het deksel en de vetopvangbak vervolgens goed en plaats de bak weer

in het apparaat.

8. Veeg de grillbehuizing en de opbergplank af met een vochtige doek en een

beetje afwasmiddel.

9. Let er altijd op dat er geen water in de behuizing kan dringen.

10. Berg het apparaat op een droge, stofvrije plek op.

REINIGING EN ONDERHOUD

BARBECUEËN ZONDER ONDERSTEL

1. U kunt de barbecue natuurlijk ook zonder het onderstel gebruiken. Als u het

apparaat binnen wilt gebruiken, dan is dit om veiligheidsredenen uitsluitend

zonder onderstel togestaan. Als staande grill mag u het apparaat uitsluitend

buiten gebruiken.

2. Bereid het apparaat, zoals beschreven voor en zet de barbecuebehuizing

met geplaatste grillplaat en vetopvangbak op een hittebestendig oppervlak.

56 von 96

Stand 9.3.2020

RECEPTEN

De recepten zijn, voor zover niet anders vermeld, bedoeld voor 6 tot 8 personen.

Schnitzelhapjes

400 g kalkoenvlees (in ca. 30 heel

dunne plakjes gesneden), 2 eieren,

zout, peper, 5 el meel, 5 el geschaafde

amandelen, 2 el olie, 150 g mieriks-

wortelkwark, 100 g rode bosbessen-

jam, enkele bladen ijsbergsla, 7 sne-

den gemengd brood (vierkant)

Schnitzelvlees op smaak brengen met

peper en zout. Eieren met elkaar ver-

roeren, het vlees eerst in meel, daarna

in het ei en vervolgens in de amandelen

wentelen. De barbecue op de hoogste

stand opwarmen, de olie toevoegen.

De schnitzelstukken aan beide kanten

goudgeel braden, van de barbecue ne-

men en laten afkoelen.

De kwark met 50 g van de rode bos-

bessenjam verroeren. De sneden

brood twee keer doorsnijden, zodat u

vier driehoeken per snee verkrijgt. De

brood-driehoeken met de kaascrème

bestrijken, een klein stukje ijsbergsla

erop leggen, een schnitzelstuk erover

heen leggen. Tot slot op elk hapje een

toefje rode bosbessenjam doen.

Varkensmedaillons met peperboter

250 g boter, citroensap, zout, 5-6 el

ingelegde peperkorrels, 1.000 g var-

kensmedaillons

Een dag van tevoren: De boter met ci-

troensap en zout tot schuim kloppen.

De peperkorrels erdoor roeren. Van de

boter een rol vormen en‚ s nachts in de

koelkast vast laten worden.

De barbecue met 2 el olie voorverwar-

men en de medaillons aan elke kant

ca. 3-4 minuten grillen. Medaillons op

smaak brengen met peper en zout.

De boter in ca. 0,5 cm dikke plakken

snijden en deze op de medaillons leg-

gen.

Jeneverbes-steak

¼ l gin, enkele scheutjes worces-

tersauce, 16 platgedrukte jeneverbes-

sen, 8 rundersteaks à 200 g, zout,

60 g boter

Van de gin, worcestersauce en jene-

verbessen een marinade maken. De

steaks droog deppen, de marinade

eroverheen gieten en ca. 3-4 uur met

een deksel erop laten staan .

De barbecue met 2 el olie op stand 4

voorverwarmen. Het vlees uit de mari-

nade nemen en droog deppen. Ca. 3-4

minuten aan elke kant grillen.

De gesmolten boter over de steaks gie-

ten.

Knoflook-garnalen

30 geschilde rode garnalen, 1 bosje

gladde peterselie, het sap van een

citroen, 2 el olijfolie, 3 teentjes knof-

look, enkele blaadjes verse salie, zout,

peper, houten spiezen

Een dag van tevoren: Peterselie fijn

hakken, knoflook schillen en hakken.

Met olie en citroensap vermengen en

Stand 9.3.2020

57 von 96

de garnalen de hele nacht hierin laten

staan.

De barbecue met 2 el olie op stand 4

voorverwarmen. Garnalen droog dep-

pen, afwisselend met de salie op de

houten spiezen steken. Spiezen ca.

3-4 minuten braden, hierbij één keer

omdraaien. Tot slot op smaak brengen

met peper en zout.

Gebakken zeevruchten

2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 laurier-

blad, 3 el olie, 500 g mosselen (blik),

500 g scampi‘s, 200 g inktvis (blik),

zout, peper

Uien en knoflook fijn hakken. De bar-

becue met 3 el olie op de hoogste

stand zetten en 3 minuten voorverwar-

men. Uien en knoflook toevoegen en

kort meebakken, totdat de uien glazig

zijn. Zeevruchten en laurierblad toe-

voegen, ca. 10 minuten op stand 3

bakken, hierbij meerdere malen om-

draaien. Op smaak brengen met peper

en zout.

Courgettepannenkoekjes

750 g aardappelen, 500 g kleine cour-

gettes, 2 eieren, 4 el zachte havervlok-

ken, 1 ui, 1 tl zout, 1 snufje suiker, 6

el olie

Aardappelen schillen en raspen, cour-

gettes raspen, ui fijn raspen.

Aardappelen, courgettes, havervlok-

ken, eieren, zout en suiker mengen.

De barbedue met 6 el olie op stand 4

voorverwarmen. Met een eetlepel klei-

ne pannenkoekjes in het hete vet doen

en van twee kanten goudgeel bakken.

De pannenkoekjes warm houden, tot-

dat ze allemaal gebakken zijn en dan

warm opdienen. Hierbij past appel-

moes of kruidenkwark.

De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld

en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar

gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en

financiële schade.

58 von 96

Stand 9.3.2020

VERWIJDEREN VAN AFVAL / MILIEUBESCHERMING

Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige

onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wan-

neer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.

Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd. U dient

dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen

verzamelplaats in te leveren. Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten

helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het

product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt.

GARANTIEVOORWAARDEN

Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden (12 maanden bij commerciële gebruik),

gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is

veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefou-

ten door herstelling of vervanging naar onze keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oos-

tenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoor garantie in

aanspraak wordt genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit

de koopdatum duidelijk wordt, alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice

worden toegezonden. U kunt een retourbon afdrukken op onze website www.unold.de/ruecksendung. (alleen voor

inzendingen uit Duitsland en Oostenrijk). De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk

gebruik/foutieve handelingen en niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Het recht op

garantie vervalt, wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Even-

tuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast.

Stand 9.3.2020

59 von 96

ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 58580

PER LA VOSTRA SICUREZZA

DATI TECNICI

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a

persone o danni all‘apparecchio.

Questo simbolo indica un possibile pericolo di ustioni. In presenza di

questo simbolo agire sempre con la massima cautela.

Potenza: 1.680-2.000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Piastra grill: Asportabile, con rivestimento antiaderente,

area della griglia circa 35 x 40 cm

Dimensioni: Circa 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (L/P/A)

Cavo di

alimentazione: Circa 175 cm

Peso: Circa 11,8 kg

Dotazioni: Barbecue elettrico compatto, superficie della griglia di grandi dimensioni,

regolazione continua della temperatura, protezione dai surriscaldamenti,

completamente disassemblabile, tavolo in plastica robusta con grande piano

di appoggio, utilizzabile anche come apparecchio da tavolo

Accessori: Manuale d’istruzioni con ricettario

Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni, tecnica, colore e design

Si raccomanda di leggere e conservare le presenti istruzioni.

Persone in ambito domestico

1. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire

dagli 8 anni di età e da persone che presentano ridotte capa

cità fisiche, sensoriali o mentali o che difettano della necessaria

esperienza e/o conoscenze solo se adeguatamente sorvegliati o

addestrati sull‘uso in sicurezza dell‘apparecchio e se a cono

scenza dei rischi correlati.

I bambini non devono giocare con l‘apparecchio.

Questo simbolo segnala eventuali pericoli di incendio.

60 von 96

Stand 9.3.2020

3. La pulizia e la manutenzione dell‘utente non devono essere ese-

guite da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e non

vengano sorvegliati.

Conservare l‘apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bam

bini di età inferiore agli 8 anni.

Collegare l’apparecchio soltanto a corrente alternata con ten-

sione conforme alle indicazioni della targhetta di omologazione.

Questo apparecchio non deve essere comandato tramite timer

esterni o sistemi di telecomando.

7. Non immergere mai l‘apparecchio o il cavo di alimentazione in

acqua o altri liquidi.

8. L’apparecchio è progettato esclusivamente per l’uso domestico o

per impieghi similari, ad es.

 in aree cucina di negozi, uffici o altri luoghi di lavoro,

 aziende agricole,

 per l‘uso da parte degli ospiti di hotel, motel o altre strutture

ricettive,

 in pensioni private o case di vacanza.

Sicurezza elettrica

9. L‘apparecchio e il cavo di alimentazione non possono essere

lavati in lavastoviglie.

10. Il barbecue elettrico non deve entrare a contatto con acqua o

altri liquidi. Se ciò dovesse accadere, tutte le parti devono essere

completamente asciutte prima di essere riutilizzate.

11. Non utilizzare mai nei pressi di vasche piene d‘acqua (vasche da

bagno, piscine ecc.).

12. Non esporre mai l’apparecchio a pioggia, neve o ambienti umidi

di altro genere.

13. Non toccare mai né l‘apparecchio né il cavo di alimentazione a

mani bagnate.

14. Per ragioni di sicurezza non appoggiare mai l’apparecchio su

superfici calde, vassoi metallici o basi umide.

15. L’apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere uti

lizzati nei pressi di fiamme.

16.

Usare il barbecue elettrico sempre su superfici perfettamente

orizzontali e sgombre.

17. Se l‘apparecchio è utilizzato quale barbecue da tavolo, assicu

rarsi che il cavo di alimentazione non penda dal piano di lavoro,

in quanto potrebbe causare incidenti, ad es. se un bambino pic-

colo dovesse strattonarlo.

Stand 9.3.2020

61 von 96

18. Il cavo di alimentazione non deve scorrere sotto l‘apparecchio o

entrare in contatto con le parti calde dell‘apparecchio, in quanto

altrimenti può venir danneggiato.

19. Se si usa un cavo di prolunga, controllare che sia integro e ido

neo per la rispettiva potenza, in quanto altrimenti si possono

verificare surriscaldamenti.

20.

Se quale prolunga si usa un avvolgicavo, al fine di evitare surri

scaldamenti, il cavo deve essere srotolato completamente.

21.

La corrente nominale della presa deve essere superiore a 10 A.

22. L‘apparecchio può essere fatto funzionare solamente con un dif

ferenziale (RCD/FI) tarato su una corrente di scatto non supe-

riore a 30 mA. Nei casi dubbi consultare un elettricista.

23.

Controllare regolarmente che l’apparecchio, la spina e il cavo

di alimentazione non siano danneggiati o usurati. In caso di

danni al cavo di collegamento o ad altre parti, inviare l‘apparec

chio oppure solamente l‘elemento riscaldatore al nostro servizio

clienti per il controllo o la riparazione. Riparazioni non a regola

d‘arte possono

causare notevoli pericoli per l‘utente e compor

tano il decadere della garanzia.

Avvertenze per l‘installazione e l‘uso in sicurezza dell‘apparecchio

24.

Impiegare il barbecue elettrico soltanto in interni o in zone

esterne protette (balconi, terrazzi).

25. Grigliare all’esterno solo se il tempo è asciutto. Non utilizzare

mai l’apparecchio in esterni con tempo umido. Dopo l’uso non

lasciare mai l’apparecchio all’aperto.

26. Per ragioni di sicurezza, l’apparecchio può essere utilizzato in

interni solamente come grill da tavolo. L’apparecchio può essere

usato come grill con struttura di sostegno soltanto in aree esterne

protette.

27. Durante il funzionamento non posizionare mai il barbecue elet

trico direttamente accanto a una parete o nei pressi di materiali

infiammabili come ad es. delle tende. Mantenere una distanza

minima dagli altri oggetti di almeno 30 cm.

28.

Non usare carbonella o altri materiali infiammabili.

29. Per evitare surriscaldamenti dell’apparecchio, il barbecue non

deve mai essere coperto con materiali rigidi o flessibili, come ad

es. pellicola o rivestimenti in alluminio o altro. Ciò pregiudiche

rebbe la sicurezza dell’apparecchio e provocherebbe gravi danni.

62 von 96

Stand 9.3.2020

30. Non toccare il grill e la piastra grill finché sono ancora caldi -

pericolo di ustioni!

31. Se si griglia a coperchio chiuso, sotto il coperchio può formarsi

del vapore caldo. Nell’aprire il coperchio, per evitare di ustio

narsi, fare attenzione a mantenere una distanza sufficiente.

32.

La piastra grill può essere usata soltanto se correttamente posi-

zionata nell’inserto grill. Non usare mai la piastra grill senza

inserto grill.

33.

Non utilizzare mai l’apparecchio senza recipiente di raccolta del

grasso inserito.

34. L’apparecchio non deve essere utilizzato con accessori di altri

produttori o altri marchi. Altrimenti può subire dei danni.

35. Dopo l’utilizzo e prima della pulizia staccare la spina dalla presa

elettrica. Non lasciare mai l’apparecchio incustodito quando la

spina è inserita in una presa elettrica.

36. Dopo l’uso lasciar raffreddare completamente l’apparecchio,

prima di spostarlo, pulirlo ecc. – Pericolo di ustioni!

37. Pulire l’apparecchio dopo ogni utilizzo.

ATTENZIONE:

Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo!

Non far funzionare mai l‘apparecchio quando nel recipiente

di raccolta del grasso sono presenti acqua o altri liquidi –

pericolo di incendi!

Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di

raccolta del grasso inserito.

Non aprire mai la scocca dell‘apparecchio. Sussiste il pericolo

di scosse elettriche.

Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o

qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.

Stand 9.3.2020

63 von 96

1. Rimuovere tutti i materiali di imballo. Tenere il materiale da imballo fuori

dalla portata dei bambini – Pericolo di soffocamento!

2. Pulire tutte le parti con un panno umido, come descritto nel capitolo „Puli-

zia e manutenzione“.

3. Fissare i quattro tubi di sostegno alla base del grill (Fig. 1). Sull’estremità

dei tubi di sostegno è presente un perno che va introdotto nell’apposita

apertura nella base del grill e che deve scattare in posizione con un rumore

percettibile.

4. Inserire il piano di appoggio. Sui tubi di sostegno sono presenti degli appo-

siti supporti che devono andare a fissarsi nel piano di appoggio (Fig. 2).

5. Quindi posizionare la scocca del grill sulla base dello stesso (Fig. 3).

6. Controllare che il recipiente di raccolta del grasso sia inserito. Tale reci-

piente deve essere spinto nella scocca del grill e deve fissarsi saldamente.

Per rimuovere il recipiente di raccolta del grasso è necessario spingerlo

cautamente verso il basso e quindi estrarlo.

7. Inserire la piastra grill tenendola leggermente in obliquo in modo che il col-

legamento a termostato della piastra vada a inserirsi nell‘apposita apertura

della scocca (Fig. 4).

8. Prima del primo utilizzo strofinare la piastra grill un panno umido e quindi

oliarla leggermente.

9. Fissare il manico al coperchio con due viti M4 x 14 e una rondella per

ogni vite (inserendole dall’interno del coperchio) avvitandole in senso orario

(Fig. 5).

10. Controllare che l‘apparecchio si regga in maniera stabile.

11. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio. Attenzione:

collegare sempre prima la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio

e soltanto dopo inserire la spina in una presa elettrica! (Fig. 6).

12. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e regolare la tempera-

tura del termostato sul livello più alto.

13. Lasciar riscaldare l’apparecchio per alcuni minuti. Prestare attenzione a una

sufficiente ventilazione dell‘ambiente.

14. Al primo utilizzo possono formarsi del fumo e un po‘ di odore dovuti ai resi-

dui di produzione, che tuttavia scompaiono dopo poco.

15. Lasciar raffreddare completamente l’apparecchio.

16. A questo punto l‘apparecchio può venir utilizzato.

MONTAGGIO E MESSA IN FUNZIONE

64 von 96

Stand 9.3.2020

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

La temperatura può essere regolata infinitamente variabile.

Orientativamente:

 Calore basso (livello Lo): ad es. per il pesce

 Calore medio (livello Med): carne tenera (ad es. pollame), verdura

 Calore alto (livello Hi): bistecche

Stand 9.3.2020

65 von 96

SUPERFICIE DELLA GRIGLIA

1. La superficie scanalata della griglia è ideale per la carne, come ad es.

bistecche.

2. Consigliamo di usare invece la superficie liscia della griglia soprattutto per

preparare verdure o pesce. Inoltre è ideale per tenere in caldo pietanze gri-

gliate, preparate sulla superficie scanalata.

3. Per appoggiare gli alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare

esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici

possono graffiare il rivestimento.

COPERCHIO

1. Durante la cottura alla griglia in aree esterne protette il coperchio può

rimanere aperto oppure può venir chiuso, come si preferisce. A coperchio

chiuso la temperatura della griglia è leggermente più alta e le pietanze si

cuociono prima. Inoltre ad es. la carne rimane particolarmente tenera.

2. Se le pietanze vengono preparate a coperchio chiuso, all‘apertura dello

stesso fare particolare attenzione, in quanto può formarsi vapore molto

caldo – Pericolo di ustioni!

3. Utilizzare il coperchio solamente se si griglia in aree esterne protette. Il

coperchio non deve essere utilizzato in interni!

Per aprire il coperchio utilizzare esclusivamente il manico servendosi di

presine o simili. Durante la cottura alla griglia il coperchio può diventare

molto caldo – Pericolo di ustioni!

ALIMENTI GRIGLIABILI

1. Sperimentate le nostre ricette oppure seguite quelle che già conoscete.

2. Quando si grigliano alimenti surgelati, prima della cottura accertarsi che

siano completamente scongelati.

3. La carne conservata in frigorifero riesce al meglio togliendola dal frigo qual-

che tempo prima della cottura alla griglia e lasciandola acclimatare a tem-

peratura ambiente.

4. Se possibile (a seconda della preparazione e del tipo) la carne dovrebbe

venir salata soltanto dopo la cottura. Marinando la carne prima della cottura

alla griglia la si rende particolarmente tenera e saporita.

66 von 96

Stand 9.3.2020

GRIGLIARE

Attenzione! Non coprire mai la superficie della griglia con pellicole di

alluminio, carta da forno o altri materiali. Per la cottura alla griglia non

usare nemmeno vaschette in alluminio. A causa dell‘accumulo di calore

ciò può infatti provocare incendi.

Avvertenza: a fronte dello sviluppo di fumi raccomandiamo di grigliare in

interni solamente senza coperchio!

1. Appoggiare l‘apparecchio, chiuso, su una superficie resistente al calore.

2. Verificare che il recipiente di raccolta del grasso sia correttamente inserito.

Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di raccolta del grasso

inserito e non versare mai liquidi, come ad es. acqua, in tale recipiente.

3. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio.

4. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e regolare la tempera-

tura del termostato sul livello più basso.

5. Quindi selezionare la temperatura desiderata per le proprie pietanze. La

temperatura può essere regolata infinitamente variabile (vedere anche il

capitolo „Regolazione della temperatura).

6. Lasciar riscaldare l‘apparecchio per alcuni minuti. Quindi eventualmente

aprire il coperchio e mettere i cibi sulla piastra grill.

7. Appena si raggiunge la temperatura desiderata la spia di controllo della

temperatura si spegne.

8. Per appoggiare gli alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare

esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici

possono graffiare il rivestimento.

9. Controllare regolarmente che il recipiente di raccolta del grasso non sia

pieno. Se è pieno, spegnere l‘apparecchio e lasciarlo raffreddare, svuotare

il recipiente e solo dopo proseguire con la preparazione delle pietanze. Il

recipiente di raccolta del grasso non deve mai tracimare. Altrimenti sussiste

il pericolo di incendi.

10. Dopo che le pietanze sono pronte, girare il regolatore della spina con termo-

stato sullo „0“ e quindi staccare la spina dalla presa elettrica.

11. Infine estrarre la spina con termostato dalla presa dell‘apparecchio.

5. Grasso e succhi di cottura si raccolgono nel recipiente di raccolta del grasso.

In questo modo è possibile grigliare con pochi grassi e le pietanze sono

quindi più sane e digeribili.

Stand 9.3.2020

67 von 96

12. Lasciar raffreddare completamente l‘apparecchio prima di pulirlo.

CAUTELA:

Durante il funzionamento l‘apparecchio, la piastra grill e il coperchio sono

molto caldi!

GRIGLIARE SENZA STRUTTURA DI SOSTEGNO

1. Ovviamente il barbecue può essere fatto funzionare anche senza la struttura

di sostegno. Se si desidera usare l‘apparecchio in interni, per ragioni di

sicurezza ciò è consentito esclusivamente senza struttura di sostegno. Usare

l‘apparecchio come grill con struttura di sostegno soltanto in esterni.

2. Predisporre l’apparecchio come illustrato e posizionare la scocca del grill

con la piastra grill e il recipiente di raccolta del grasso inseriti su una super-

ficie resistente al calore.

Lasciar raffreddare completamente l‘apparecchio prima di pulirlo.

Prima di procedere alla pulizia spegnere sempre l’apparecchio e

staccare la spina dalla presa elettrica.

L’apparecchio, la spina con termostato e il cavo di alimentazione

non devono essere immersi in acqua o altri liquidi.

1. Dopo ogni utilizzo pulire la piastra con un panno morbido umido.

2. Per non danneggiare la superficie della piastra antiaderente, non usare

mai pagliette per pentole o attrezzi per pulizia analoghi. Non usare prodotti

abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metallici, detergenti caldi o disinfettanti in

quanto possono causare danni.

3. Prima dell‘utilizzo successivo assicurarsi che la presa di collegamento sia

perfettamente asciutta.

4. Le serpentine di riscaldamento e le superfici termoradianti sotto alla piastra

nonché la scocca dell‘apparecchio possono invece essere strofinate con un

panno umido ben strizzato.

5. Rimuovere l‘eventuale grasso raccolto dal recipiente di raccolta e pulire

quest‘ultimo con acqua calda e detersivo per stoviglie.

6. Anche il coperchio può essere pulito con acqua calda e detersivo per piatti.

7. Quindi asciugare bene il coperchio e il recipiente di raccolta del grasso e

rimontarli nell‘apparecchio.

PULIZIA E CURA

68 von 96

Stand 9.3.2020

RICETTE

Se non diversamente indicato, le ricette sono per 6 - 8 persone.

Stuzzichini di carne

400 g di carne di tacchina (tagliata in

circa 30 fettine sottilissime), 2 uova,

sale, pepe, 5 cucchiai di farina, 5 cuc-

chiai di mandorle affettate, 2 cucchiai

d‘olio, 150 g di formaggio fresco al

rafano, 100 g di confettura di mirtilli

rossi, alcune foglie di insalata iceberg,

7 fette di pane misto (a cassetta)

Salare e pepare la carne di tacchina.

Sbattere le uova, passare la carne pri-

ma nella farina, poi nell‘uomo e infine

nelle mandorle. Riscaldare il grill al

livello 4, aggiungere l‘olio. Grigliare le

fettine di carne su entrambi i lati fin-

ché risultano dorate, rimuoverle dalla

piastra e farle raffreddare.

Mescolare il formaggio fresco con 50 g

di confettura di mirtilli rossi. Tagliare

le fette di pane due volte, in modo da

ottenere 4 triangoli da ciascuna fetta.

Spalmare la crema di formaggio sui

triangoli di pane, metterci sopra un

pezzetto di insalata iceberg e una fet-

tina di carne. Infine mettere sopra ad

ogni stuzzichino un pochino di confet-

tura di mirtilli rossi.

Medaglioni di maiale con burro al pepe

250 g di burro, succo di limone, sale,

5-6 cucchiai di grani di pepe in sala-

moia, 1.000 g di medaglioni di maiale

Il giorno precedente: Sbattere il burro

con il succo di limone e il sale fino a

ottenere un composto spumoso. Amal-

gamare il pepe in grani. Formare un

rotolo con il burro e farlo solidificare in

frigorifero per tutta la notte.

Preriscaldare il grill con 2 cucchiai

d‘olio al livello 4 e grigliare i medaglio-

ni per circa 3-4 minuti per lato. Salare

e pepare i medaglioni.

Tagliare il burro a fette spesse circa

0,5 cm e spalmarlo sui medaglioni.

Bistecche al ginepro

¼ l di gin, alcune gocce di salsa Wor-

cester, 16 bacche di ginepro schiac-

ciate, 8 bistecche di manzo da 200 g,

sale, 60 g di burro

8. Pulire la scocca del grill e il piano di appoggio con un panno umido e un

po‘ di detersivo.

9. Stare sempre attenti che l‘acqua non penetri nella scocca dell‘apparecchio.

10. Conservare l‘apparecchio in un luogo asciutto e protetto dalla polvere.

Stand 9.3.2020

69 von 96

Preparare una marinata con il gin, la

salsa Worcester e le bacche di gine-

pro. Asciugare le bistecche con carta

da cucina, versarvi sopra la marinata

e lasciarle marinare coperte per circa

3-4 ore.

Preriscaldare il grill con 2 cucchiai

d‘olio al livello 4. Estrarre la carne dal-

la marinata e asciugarla con carta da

cucina. Grigliarla per circa 3-4 minuti

per parte.

Irrorare le bistecche con il burro fuso.

Gamberi all‘aglio

30 gamberi crudi sgusciati, 1 mazzet-

to di prezzemolo liscio, succo di un

limone, 2 cucchiai di olio d‘oliva, 3

spicchi d‘aglio, alcune foglie di salvia

fresca, sale, pepe, spiedini di legno

Il giorno precedente: Tritare finemente

il basilico, sbucciare e tritare l‘aglio.

Mescolarli con olio e succo di limone

e farvi marinare i gamberi per tutta la

notte.

Preriscaldare il grill con 2 cucchiai

d‘olio al livello 4. Asciugare i gambe-

ri con carta da cucina e infilarli sugli

spiedini di legno alternandoli alla sal-

via. Far cuocere gli spiedini per circa

3-4 minuti, girandoli una volta. Alla

fine salarli e peparli.

Frutti di mare grigliati

2 cipolle, 2 spicchi d‘aglio, 1 foglia di

alloro, 3 cucchiai d‘olio, 500 g di mol-

luschi (in barattolo), 500 g di scampi,

200 g di seppie (in barattolo), sale,

pepe

Tritare finemente la cipolla e l‘aglio.

Preriscaldare il grill con 3 cucchiai

d‘olio al livello massimo per 3 minuti.

Aggiungere la cipolla e l‘aglio e roso-

larli finché risultano dorati. Aggiunge-

re i frutti di mare e la foglia di alloro,

cuocere al livello 3 per circa 10 minu-

ti, girandoli più volte. Insaporire con

sale e pepe.

Frittelle di patate e zucchine

750 g di patate, 500 g di zucchine

piccole, 2 uova, 4 cucchiai di fiocchi

di avena teneri, 1 cipolla, 1 cucchiai-

no di sale, 1 presa di zucchero, 6 cuc-

chiai d‘olio

Sbucciare e grattugiare le patate, grat-

tugiare le zucchine e grattugiare fine-

mente le cipolle.

Mescolare le patate, le zucchine, la

cipolla, i fiocchi di avena, le uova,

il sale e il pepe. Preriscaldare il grill

con 6 cucchiai d‘olio al livello 4. Con

un cucchiaio formare delle frittelle,

versarle nell‘olio caldo e cuocerle da

entrambi i lati finché risultano dorate.

Tenere in caldo le frittelle finché sono

tutte cotte e servirle ben calde. Si ab-

binano bene con composta di mela o

formaggio fresco alle erbe.

Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG.

Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD

AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

70 von 96

Stand 9.3.2020

NORME DIE GARANZIA

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga

durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio

clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non

più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto

non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un

centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici. Con la raccolta differenziata

dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far

smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i

guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti

di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra

valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio. Le nostre prestazioni di garan-

zia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi

all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere e debitamente

imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di

vendita, nonché la descrizione del guasto. È possibile stampare un modulo di reso sul nostro sito Web www.

unold.de/ruecksendung. (solo per voci provenienti da Germania e Austria). Sono esclusi dalla garanzia i guasti

dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia

decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore

finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.

Stand 9.3.2020

71 von 96

Potencia: 1.680-2.000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Placa de la

parrilla:

extraíble, con revestimiento antiadherente,

superficie de parrilla aprox. 35 x 40 cm

Medidas: aprox. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (An/Pr/Al)

Cable de

alimentación: aprox. 175 cm

Peso: aprox. 11,8 kg

Equipamiento: parrilla eléctrica compacta, gran superficie de parrilla, regulación de

temperatura continua, protección de sobrecalentamiento, completamente

desmontable, mesa de parrilla estable de material sintético con bandeja de

gran tamaño, apta también como parrilla de mesa

Accesorios: Instrucciones de uso con recetas

Reservado el derecho de modificaciones y errores en las características técnicas, de equipamiento,

colores y diseño

MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 58580

DATOS TÉCNICOS

EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS

Este símbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar

lesiones o daños en el aparato.

Este símbolo hace referencia a un eventual riesgo de quemaduras.

Proceda siempre con especial cuidado.

PARA SU SEGURIDAD

Lea y conserve las siguientes instrucciones.

Personas en el hogar

1. Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años, así

como por personas con una capacidad física, mental o sensorial

reducida o carentes de experiencia y/o conocimientos siempre

que estén supervisados o hayan sido correspondientemente ins

truidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan los

peligros que conlleva.

El aparato no es un juguete.

Este símbolo indica un posible peligro de incendio.

72 von 96

Stand 9.3.2020

3. No está permitido que los niños lleven a cabo la limpieza o el

mantenimiento del usuario a no ser que tengan más de 8 años y

estén supervisados.

4. Guarde el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores

de 8 años.

5. Conecte el aparato solo a corriente alterna con una tensión de

acuerdo con la placa de características.

6. Este aparato no se debe utilizar con un reloj programador externo

o con un sistema de mando a distancia.

7. No sumerja nunca el aparato o el cable de alimentación en agua

o en otros líquidos.

8. El aparato está destinado exclusivamente al uso doméstico o a

fines de uso similares, como por ejemplo,

 cocinas tipo office en comercios, oficinas u otros lugares de

trabajo,

 empresas agrícolas,

 para el uso por parte de clientes en hoteles, moteles u otros

establecimientos de alojamiento colectivo,

 en pensiones privadas o en casas vacacionales.

Seguridad eléctrica

9. El aparato y el cable de alimentación no deben lavarse en el

lavavajillas.

10. La parrilla eléctrica no debe entrar en contacto con agua u otros

líquidos. Si a pesar de ello esto ocurriese alguna vez, todas las

piezas deberán estar completamente secas antes de un nuevo

uso.

11. No utilizar nunca cerca de recipientes llenos de agua (bañeras,

piscinas, etc.).

12. No exponga nunca el dispositivo a la lluvia, nieve u otros ambien

tes húmedos.

13. No toque nunca el aparato o el cable de alimentación con las

manos húmedas.

14. Por razones de seguridad no coloque nunca el aparato sobre

superficies calientes, sobre una bandeja metálica o sobre una

base mojada.

15. El aparato o el cable de alimentación no deben utilizarse cerca

de llamas.

16. Use siempre la parrilla eléctrica sobre una superficie libre y

llana.

Stand 9.3.2020

73 von 96

17. Al utilizar el aparato como parrilla de mesa, deberá asegurarse

de que el cable de alimentación no queda colgando por el borde

de la superficie de trabajo dado que podría ocasionar acciden

tes, por ejemplo, si los niños pequeños tiran de él.

18.

El cable de alimentación no podrá discurrir por debajo del apa-

rato ni entrar en contacto con piezas calientas dado que, de lo

contrario, podría resultar dañado.

19.

Si usa un cable de prolongación, compruebe si está intacto y si

es adecuado para la potencia correspondiente dado que, de lo

contrario, producirse un sobrecalentamiento.

20. Si como prolongación usa un tambor de cable, deberá desenro

llar el cable completamente para evitar un sobrecalentamiento.

21.

La corriente nominal de la toma de corriente no debe sobrepasar

10 A.

22. El aparato solo se debe operar mediante un dispositivo de pro

tección de corriente de defecto (RCD/FI) con una corriente de

desconexión asignada de máximo 30 mA. En caso de dudas,

contacte con un electricista.

23.

Revise periódicamente si el aparato, el enchufe y el cable de

alimentación presentan desgaste o daños. En caso de daños en

el cable de alimentación o en otras piezas, le rogamos que envíe

el aparato o solo el elemento calefactor para su verificación y

reparación a nuestro servicio de atención al cliente. Las repa

raciones inadecuadas pueden ocasionar considerables peligros

para el usuario y tienen como consecuencia la exclusión de la

garantía.

Indicaciones para la colocación y el uso seguro del aparato

24.

Use la parrilla eléctrica solo en interiores o en áreas exteriores

protegidas (balcón, terraza).

25. En el exterior, utilizar la parrilla solo con un tiempo seco. El

aparato no se debe utilizar nunca en el exterior con condiciones

húmedas. No deje nunca el aparato en el exterior después de su

uso.

26. En el interior, debe utilizar el aparato solo como parrilla de mesa

por razones de seguridad. El aparato se puede utilizar como

parrilla de pie solo en el exterior protegido.

27. No coloque nunca la parrilla eléctrica directamente al lado de

una pared o cerca de materiales inflamables, como cortinas.

Mantenga una distancia mínima de 30 cm a otros objetos.

74 von 96

Stand 9.3.2020

28. No use carbón de leña ni otros materiales combustibles.

29. Para evitar un sobrecalentamiento del aparato, no se debe nunca

cubrir la parrilla con material sólido o flexible como lámina de

aluminio, bandejas de aluminio u otro material. Esto perjudica

ría la seguridad del aparato y causaría daños graves.

30.

No toque la parrilla ni la placa de la misma mientras estén

calientes: ¡Peligro de quemaduras!

31. En caso de asar con la tapa cerrada, se puede formar vapor

caliente debajo de la misma. Al abrir la tapa preste atención a

mantener una distancia suficiente para evitar quemaduras.

32. La placa de parrilla solo se debe utilizar si está correctamente

colocada en el accesorio de parrilla. No utilice nunca la placa de

parrilla sin su accesorio.

33. No utilizar nunca el aparato sin el recipiente colector de grasa

insertado.

34. No use el aparato con accesorios de otros fabricantes o marcas.

De lo contrario, podría deteriorarse.

35. Desenchufe el aparato tanto después de su uso como antes de

la limpieza. No deje nunca el aparato sin vigilancia cuando esté

enchufado.

36. Deje enfriar el aparato completamente después de su uso antes

de moverlo, limpiarlo, etc. ¡Peligro de quemaduras!

37. Limpie el aparato después de cada uso.

PRECAUCIÓN:

El aparato está muy caliente durante y después del

funcionamiento.

No utilice nunca el aparato cuando haya agua u otros líquidos

en el recipiente colector de grasa. ¡Peligro de incendio!

No utilice nunca el aparato si el recipiente colector de grasa

no está colocado.

No abra la carcasa del aparato en ningún caso. Existe peligro

de descarga eléctrica.

El fabricante no es responsable en caso de montaje erróneo, uso inapropiado o equivocado o después de

haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados.

Stand 9.3.2020

75 von 96

1. Quite todos los materiales de embalaje. Mantenga el material de embalaje

alejado de los niños. ¡Peligro de asfixia!

2. Limpie todas las piezas con un paño húmedo como se describe en el capí-

tulo “Limpieza y cuidado”.

3. Fije los cuatro tubos verticales a la base de la parrilla (fig. 1). En el extremo

de los tubos verticales hay un pasador que se inserta en el orificio corres-

pondiente de la base de la parrilla y que debe encajar audiblemente.

4. Inserte la bandeja. En los tubos verticales se encuentran soportes corres-

pondientes en los que debe encajar la bandeja (fig. 2).

5. Ahora, coloque la carcasa de la parrilla sobre la base (fig. 3).

6. Compruebe si el recipiente colector de grasa está colocado. El recipiente se

debe insertar en la carcasa de la parrilla y encajar fijamente. Para retirar el

recipiente colector de grasa debe presionarlo con cuidado ligeramente hacia

abajo y, después, extraerlo.

7. Inserte la placa de la parrilla. Para ello, deberá mantener algo inclinada la

placa de la parrilla para que la conexión del termostato de la placa mencio-

nada pueda pasar a través del orificio previsto en la carcasa de la parrilla

(fig. 4).

8. Antes del primer uso frote la placa de la parrilla con un paño húmedo para,

después, engrasarla ligeramente.

9. Fije el asa en la tapa atornillándolo en el sentido de las agujas del reloj con

dos tornillos M4 x 14 y una arandela correspondientemente (insertar desde

el lado interior de la tapa) (fig. 5).

10. Compruebe si el aparato está colocado de forma estable.

11. Conecte el enchufe del termostato con la conexión hembra en el aparato.

Atención: ¡Inserte siempre primero el enchufe del termostato en la conexión

hembra situada en el aparato y solo después la clavija en la caja de enchufe!

(Fig. 6).

12. Inserte la clavija en una caja de enchufe de 220–240 V~ y ajuste la tempe-

ratura más baja en el regulador de temperatura.

13. Deje calentar el aparato durante unos minutos. Preste atención a que la

ventilación del recinto sea suficiente.

14. Durante el primer uso se puede formar un poco de humo y de olores por los

residuos de producción que desaparecen tras un breve tiempo.

15. Deje enfriar bien el aparato.

16. Después, puede utilizar el aparato.

MONTAJE Y PUESTA EN SERVICIO

76 von 96

Stand 9.3.2020

Fig. 1

Fig. 2

Fig. 3

Fig. 4

Fig. 5

Fig. 6

REGULACIÓN DE TEMPERATURA

La temperatura se puede ajustar variable.

Como valores orientativos rigen:

 Calor inferior (nivel Lo): p. ej. para pescado

 Calor medio (nivel Med): carne tierna (p. ej., ave), verdura

 Calor alto (nivel Hi): bistecs

Stand 9.3.2020

77 von 96

SUPERFICIE DE LA PARRILLA

1. La superficie de parrilla acanalada es ideal para carne como, p. ej., bistecs.

2. Recomendamos la superficie de parrilla lisa sobre todo para la prepara-

ción de verdura o pescado. Además, es muy apta para mantener caliente la

comida asada que se ha preparado sobre la superficie de parrilla acanalada.

3. Utilice exclusivamente utensilios de cocina de madera o de plástico para

colocar la comida sobre la placa o recogerla. Los objetos metálicos pueden

arañar el revestimiento.

TAPA

1. Si lo desea, durante el asado en el exterior protegido puede tener la tapa

abierta o cerrada. Con la tapa cerrada, la temperatura de asado es algo

mayor y el producto a asar estará listo en menos tiempo. Además, en el caso

de la carne, ésta quedará especialmente tierna.

2. Si prepara comida con la tapa cerrada, sea muy prudente al abrirla dado que

puede formarse vapor caliente. ¡Peligro de quemaduras!

3. Utilice la tapa solo durante el asado en el exterior protegido. ¡No utilizar la

tapa en el interior!

Utilice exclusivamente el asa de la tapa para abrir la tapa. Para este fin,

utilice guantes de cocina o similares. Durante el asado se puede calentar

mucho la tapa. ¡Peligro de quemaduras!

COMIDA PARA ASAR

1. Pruebe una de nuestras recetas o simplemente utilice su receta habitual

para asar.

2. Al utilizar comida congelada para asar, tenga en cuenta que debe estar

completamente descongelada antes de asarla.

3. La carne almacenada previamente en la nevera se hará mejor si la retira de

la nevera antes de asarla y deja que quede a temperatura ambiente.

4. De ser posible, la carne (según la preparación y el tipo de carne) se debe

salar solo después de asarla. Si adoba la carne antes de asarla, ésta quedará

especialmente tierna y sabrosa.

5. Mediante el recipiente colector de grasa se recogen la grasa y los líquidos de

cocción. De este modo, podrá asar con bajo contenido en grasa y su comida

será más sana y fácil de digerir.

78 von 96

Stand 9.3.2020

ASAR A LA PARRILLA

¡Atención! No cubra nunca la superficie de la parrilla con papel de

aluminio, con papel de horno ni con otros materiales. Tampoco utilice

bandejas de aluminio para parrilladas. Pueden producirse incendios por

la acumulación de calor.

Indicación: ¡Recomendamos asar a la parrilla sin tapa en el interior debido

a la formación de humo!

1. Coloque el aparato cerrado sobre una superficie resistente al calor.

2. Procure que el recipiente colector de grasa esté correctamente insertado.

No utilice nunca el aparato si el recipiente colector de grasa no está inser-

tado y no vierta nunca líquidos como, p. ej., agua, en el mismo.

3. Conecte el enchufe del termostato con la conexión hembra en el aparato.

4. Inserte la clavija en una caja de enchufe de 220–240 V~ y ajuste la tempe-

ratura más baja en el regulador de temperatura.

5. A continuación, seleccione la temperatura adecuada para su comida. La

temperatura se puede ajustar variable (véase también el capítulo „Regula-

ción de temperatura“).

6. Deje que el aparato se caliente durante unos minutos. Después, abra la

tapa, en caso necesario, y coloque la comida sobre la placa de parrilla.

7. En cuanto se haya alcanzado la temperatura deseada, se apaga el piloto de

control de temperatura.

8. Utilice exclusivamente utensilios de cocina de madera o de plástico para

colocar la comida sobre la placa o recogerla. Los objetos metálicos pueden

arañar el revestimiento.

9. Compruebe regularmente si el recipiente colector de grasa está lleno. Si

el recipiente está lleno, desconecte el aparato, deje que se enfríe, vacíe el

recipiente colector de grasa y continúe después con la preparación de la

comida. El recipiente colector de grasa no debe nunca rebosar. De lo con-

trario, existe riesgo de incendio.

10. Cuando su comida esté preparada, gire el regulador del enchufe de termos-

tato hasta el „0“ y retire la clavija de la caja de enchufe.

11. A continuación, extraiga el enchufe de termostato de la conexión hembra

en el aparato.

12. Deje enfriar el aparato por completo antes de limpiarlo.

PRECAUCIÓN:

¡El aparato, la placa de la parrilla y la tapa están muy calientes durante y

después del funcionamiento!

Stand 9.3.2020

79 von 96

PARRILLA SIN BASTIDOR

1. La parrilla puede utilizarse, por supuesto, también sin bastidor. Si desea

utilizar el aparato en el interior, solo debe hacerlo sin bastidor por razones

de seguridad. Como parrilla de pie puede utilizar el aparato solo en el exte-

rior.

2. Prepare el aparato como se describe y coloque la carcasa de la parrilla con

la placa de parrilla y el recipiente colector de grasa insertados sobre una

superficie resistente al calor.

Deje enfriar el aparato por completo antes de limpiarlo.

Antes de la limpieza se debe desconectar siempre el aparato y

retirar el enchufe de la toma de corriente.

El aparato, el enchufe de termostato y el cable de alimentación

no deben sumergirse en agua o en otro líquido.

1. Limpie la placa después de cada uso con un paño suave y húmedo.

2. Para no deteriorar la superficie de la placa con revestimiento antiadherente,

no utilice nunca estropajos abrasivos o herramientas de limpieza parecidas.

No utilice productos de limpieza agresivos, lana o estopa de acero, objetos

metálicos, productos de limpieza calientes ni desinfectantes, ya que pue-

den producir daños.

3. Asegúrese de que el conector de conexión esté absolutamente seco antes

del siguiente uso.

4. Los serpentines y las superficies de irradiación que se encuentran debajo de

la plancha así como la carcasa pueden limpiarse con un paño humedecido

y bien escurrido.

5. Retire la grasa que puede haberse acumulada del recipiente colector de

grasa y límpielo en agua caliente.

6. La tapa se puede limpiar igualmente en agua caliente.

7. Después, seque bien la tapa y el recipiente colector de grasa y colóquelos

de nuevo en el aparato.

8. Limpie la carcasa de la parrilla y la bandeja con un paño húmedo y un poco

de detergente.

9. Asegúrese siempre de que no pueda penetrar agua en la carcasa.

10. Guarde el aparato en un lugar seco y protegido contra el polvo.

LIMPIEZA Y CUIDADO

80 von 96

Stand 9.3.2020

RECETAS

Las recetas están pensadas para entre 6 y 8 personas, salvo que se indique lo

contrario.

Tapitas de escalope

400 g de carne de pavo (cortada en

unas 30 rodajas muy finas), 2 huevos,

sal, pimienta, 5 cucharadas de harina,

5 cucharadas de almendras lamina-

das, 2 cucharadas de aceite, 150 g de

queso fresco y rábano picante, 100 g

de confitura de arándanos rojos, unas

hojas de lechuga iceberg, 7 rodajas de

pan mixto (de molde)

Salpimentar la carne. Batir los huevos,

empanar la carne primero con harina,

después con huevo y finalmente con

las almendras. Calentar la parrilla a ni-

vel 4 y añadir el aceite. Asar los trozos

de carne por ambos lados hasta que

estén dorados, retirarlos y dejar en-

friar. Mezclar el queso fresco con 50 g

de confitura de arándanos rojos. Partir

las rodajas de pan dos veces de modo

que se formen 4 triángulos por cada

rodaja. Untar los triángulos de pan con

el queso, colocar un trozo pequeño de

lechuga iceberg y poner un escalope

por encima. Al final, añadir sobre cada

tapita un poco de confitura de arán-

danos.

Medallones de cerdo con mantequilla de

pimienta

250 g de mantequilla, zumo de limón,

sal, 5 o 6 cucharadas de granos de pi-

mienta en conserva, 1.000 g de meda-

llones de cerdo

El día anterior: Batir la mantequilla

con el zumo de limón y la sal hasta

que estén espumosos. Mezclar los gra-

nos de pimienta. Formar un rollo con

la mantequilla y dejarla en la nevera

durante la noche para que se quede

sólida. Precalentar la parrilla a nivel

4 con 2 cucharadas de aceite y asar

los medallones por ambos lados du-

rante unos 3-4 minutos. Salpimentar

los medallones. Cortar la mantequilla

en rodajas de unos 0,5 cm de grosor y

untar los medallones con los mismos.

Bistec con enebro

¼ l de ginebra, unos chorros de salsa

Worcester, 16 bayas de enebro aplas-

tadas, 8 bistecs de ternera de 200 g

cada uno, sal, 60 g de mantequilla

Elaborar un adobo con la ginebra, la

salsa Worcester y las bayas de enebro.

Secar los bistecs cuidadosamente,

verter el adobo por encima, tapar y de-

jar reposar durante aprox. 3-4 horas.

Precalentar la parrilla con 2 cuchara-

das de aceite a nivel 4. Retirar la car-

ne del adobo y secarla. Asar por ambos

lados durante aprox. 3-4 minutos. Ver-

ter la mantequilla derretida sobre los

bistecs.

Gambas al ajillo

30 gambas rojas peladas, 1 manojo de

perejil, el zumo de un limón, 2 cucha-

Stand 9.3.2020

81 von 96

radas de aceite de oliva, 3 dientes de

ajo, unas hojas frescas de salvia, sal,

pimiento, pinchos de madera

El día anterior: Picar finamente el pe-

rejil, pelar los ajos y picarlos también.

Mezclar con aceite y zumo de limón y

dejar reposar las gambas en la mez-

cla durante la noche. Precalentar la

parrilla con 2 cucharadas de aceite a

nivel 4. Secar las gambas cuidadosa-

mente, pincharlas en los pinchos de

madera alternando con la salvia. Asar

los pinchos durante unos 3-4 minutos

girándolos una vez. Finalmente, salpi-

mentar.

Marisco asado

2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 hoja de

laurel, 3 cucharadas de aceite, 500 g

de mejillones (de lata), 500 g de gam-

bas, 200 g de calamares (de lata), sal,

pimienta

Picar finamente la cebolla y el ajo.

Precalentar la parrilla con 3 cuchara-

das de aceite a máximo nivel durante

3 minutos. Añadir la cebolla y el ajo y

rehogar. Añadir el marisco y la hoja de

laurel, asar durante aprox. 10 minutos

a nivel 3 dándoles la vuelta varias ve-

ces. Salpimentar.

Tortitas de calabacín

750 g de patatas, 500 g de calabaci-

nes pequeños, 2 huevos, 4 cucharadas

de copos de avena tiernos, 1 cebolla,

1 cucharadita de sal, 1 pizca de azú-

car, 6 cucharadas de aceite

Pelar y rallar las patatas, los calaba-

cines y la cebolla (ésta, finamente).

Mezclar las patatas, los calabacines,

la cebolla, los copos de avena, los

huevos, la sal y el azúcar. Precalentar

la parrilla con 6 cucharadas de acei-

te a nivel 4. Con una cuchara, verter

pequeñas tortitas al aceite caliente y

dorar por ambos lados. Mantener las

tortitas calientes hasta que se hayan

elaborado todas y servir calientes. Se

complementa bien con mousse de

manzana o requesón con hierbas.

Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas

tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda

explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por

daños personales, materiales o financieros.

82 von 96

Stand 9.3.2020

CONDICIONES DE GARANTIA

La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la

fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente

a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a

consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente

para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor

al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos

junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de

compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado a nuestro servicio al

cliente. Puede imprimir un comprobante de devolución en nuestro sitio web www.unold.de/ruecksendung. (solo

para entradas de Alemania y Austria). Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía,

así como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho

a garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor

final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía.

DISPOSICIÓN/PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El

mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente

pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede

repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos: Este producto no

puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lu-

gar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos. Mediante la clasificación por

separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos natu-

rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.

Stand 9.3.2020

83 von 96

INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 58580

DANE TECHNICZNE

Moc: 1680-2000 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Płyta grillowa Zdejmowany, pokryty powłoką antyadhezyjną,

powierzchnia grilla ok. 35 x 40 cm

Wymiary: ok. 58,5 x 48,0 x 89,5 cm (szer./gł./wys.)

Przewód

zasilający: ok. 175 cm

Ciężar: ok. 11,8 kg

Wyposażenie: Kompaktowy grill elektryczny, duża powierzchnia grillowania, bezstopniowa

regulacja temperatury, ochrona przed przegrzaniem, całkowicie rozkładany,

stabilny stół grilla z tworzywa sztucznego z dużą półką do odkładania, można

używać także jako urządzenie stołowe

Akcesoria: Instrukcja obsługi z przepisami

Zmiany i błędy w opisie wyposażenia, technice, kolorach i konstrukcji są zastrzeżone

OBJAŚNIENIE SYMBOLI

Symbol ten oznacza ewentualne niebezpieczeństwa, które mogą

prowadzić do obrażeń lub uszkodzenia urządzenia.

Symbol ten wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo poparzenia.

Zawsze postępować tutaj ze szczególną ostrożnością.

DLA BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWNIKA

Prosimy przeczytać poniższe instrukcje i zachować je do użytku w

przyszłości.

Wskazówki dotyczące osób w gospodarstwie domowym

1. Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku powyżej

8 lat oraz osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycz

nej czy umysłowej lub osoby nie posiadające doświadczenia i/

lub

wiedzy,

jeśli są one nadzorowane lub zostały przeszkolone w

zakresie bezpiecznego użytkowania i zrozumiały wynikającego z

tego zagrożenia.

Ten symbol wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo pożaru.

84 von 96

Stand 9.3.2020

2. Nie wolno dzieciom bawić się urządzeniem.

3. Czyszczenia i konserwacji, które powinien wykonać użytkownik,

nie mogą wykonywać dzieci poniżej 8 lat. Dzieci w wieku powy

żej 8 lat mogą robić to pod nadzorem.

Urządzenie z przewodem przechowywać w miejscu niedostęp-

nym dla dzieci w wieku poniżej 8 lat.

Urządzenie należy podłączać wyłącznie do prądu przemiennego

o napięciu podanym na tabliczce znamionowej.

6. Urządzenie nie może pracować z zewnętrznym regulatorem cza

sowym lub systemem zdalnego sterowania.

W żadnym wypadku nie zanurzać urządzenia lub przewodu w

wodzie lub w innych płynach.

8. Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do użycia w gospodar

stwie domowym lub w podobnych zastosowaniach, np.

 aneksach kuchennych w sklepach, biurach lub innych zakładach,

 gospodarstwach rolnych,

 do użycia przez gości w hotelach, motelach lub innych

noclegowniach,

 w prywatnych pensjonatach lub domach letniskowych.

Bezpieczeństwo elektryczne

9. Urządzenia i przewodu nie wolno czyścić w zmywarce.

10. Grill elektryczny nie może mieć kontaktu z wodą ani z innymi

cieczami. Jeśli doszło do kontaktu, to przed ponownym użyciem

wszystkie części należy całkowicie wysuszyć.

11. W żadnym wypadku nie używać w pobliżu pojemników napełnio

nych wodą (wanna, basen itd.).

12.

Nie wystawiać urządzenia na działanie deszczu, śniegu ani w

wilgotnym otoczeniu.

13. Nie dotykać urządzenia ani przewodu mokrymi rękami.

14. Ze względów bezpieczeństwa w żadnym wypadku nie stawiać

urządzenia na gorących powierzchniach, metalowym blacie lub

na wilgotnym podłożu.

15. Nie wolno używać urządzenia ani przewodu zasilającego w

pobliżu płomieni.

16. Grill elektryczny używać zawsze na wolnej, równej powierzchni.

17. Gdy urządzenia używa się jako grilla stołowego, zwrócić uwagę

na to, aby przewód nie zwisał na brzegu powierzchni roboczej,

Stand 9.3.2020

85 von 96

gdyż może to prowadzić do wypadków, gdy n p. pociągną go małe

dzieci.

18. Przewód zasilający nie może przebiegać pod urządzeniem ani

dotykać gorących części urządzenia, ponieważ może zostać

uszkodzony.

19. Jeśli używa się przewodu przedłużającego, sprawdzić, czy jest on

nieuszkodzony i nadaje się dla odpowiedniej mocy, ponieważ w

przeciwnym wypadku może dojść do przegrzania.

20. Jeśli bębna kablowego używa się jako przedłużacza, kabel ten

musi być całkowicie rozwinięty, aby uniknąć przegrzania.

21. Prąd znamionowy w gniazdku nie może przekraczać wartości 10

22. Urządzenia można używać wyłącznie korzystając z wyłącznika

różnicowoprądowego (RCD) z prądem pomiarowym nie większym

niż 30 mA. W razie wątpliwości zalecamy zasięgnąć rady u elek

tryka.

23.

Regularnie sprawdzać urządzenie, wtyczkę i kabel zasilający pod

kątem śladów zużycia lub uszkodzenia. Przy uszkodzeniu prze

wodu lub innych części prosimy odesłać urządzenie lub element

grzejny do

sprawdzenia i naprawy do naszego serwisu. Niewłaś-

ciwie wykonane naprawy mogą stwarzać znaczne niebezpieczeń-

stwo dla użytkownika i prowadzą do unieważnienia gwarancji.

Wskazówki dotyczące ustawienia i bezpiecznego użycia urządzenia

24.

Grill elektryczny używać wyłącznie w pomieszczeniach wewnętrz

nych lub w zabezpieczonym obszarze zewnętrznym (balkon,

taras).

25.

Grillowanie na zewnątrz tylko w suchych warunkach pogodowych.

Urządzenia w żadnym wypadku nie używać na zewnątrz podczas

opadów. Po użyciu w żadnym wypadku nie zostawiać urządzenia

na wolnym powietrzu.

26. Ze względów bezpieczeństwa w pomieszczeniach wewnętrznych

używać urządzenia tylko jako grilla stołowego. Jako grill stojący

urządzenie może być używane tylko w zabezpieczonym obszarze

zewnętrznym.

27. Podczas pracy grilla elektrycznego w żadnym wypadku nie sta

wiać bezpośrednio obok ściany lub w pobliżu łatwopalnych mate-

riałów, jak n. p. zasłony. Zachować przynajmniej 30 cm odstęp

od innych przedmiotów

28.

Nie używać węgla drzewnego ani innych paliw.

86 von 96

Stand 9.3.2020

29. Aby uniknąć przegrzania urządzenia, w żadnym wypadku nie

przykrywać grilla sztywnymi lub wiotkimi materiałami, jak np.

folią aluminiową, tackami aluminiowymi lub innymi materia

łami. Pogarszają one bezpieczeństwo urządzenia i prowadzą do

ciężkich szkód.

30.

Nie dotykać grilla ani płyty grillowej, gdy są jeszcze gorące –

ryzyko oparzenia!

31. Podczas grillowania z zamkniętą pokrywą może pod nią powsta

wać gorąca para. Podczas otwierania pokrywy zachować wystar-

czający odstąp, aby uniknąć oparzeń.

32.

Płyty grillowej używać można tylko wtedy, gdy jest prawid-

łowo umieszczona we wkładzie grilla. Płyty grillowej w żadnym

wypadku nie używać bez wkładu grilla.

33.

Urządzenia w żadnym wypadku nie używać bez włożonego pojem

nika na tłuszcz.

34.

Urządzenia nie wolno używać z akcesoriami innych producentów

lub marek. W przeciwnym wypadku może dojść do uszkodzenia

urządzenia.

35. Po użyciu i przed czyszczeniem należy wyjąć wtyczkę z gniazdka.

W żadnym wypadku nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru,

gdy wtyczka włożona jest do gniazdka sieciowego.

36. Po użyciu pozostawić urządzenie do całkowitego ochłodzenia,

zanim zostanie przesunięte, wyczyszczone itd. – ryzyko oparze

nia!

37.

Czyścić urządzenie po każdym użyciu.

OSTROŻNIE:

Podczas i po zakończeniu używania urządzenie jest bardzo

gorące!

Nigdy nie używać urządzenia, gdy w pojemniku na tłuszcz

znajduje się woda lub inne ciecze – ryzyko pożaru!

Nigdy nie używać urządzenia bez włożonego pojemnika na

tłuszcz.

W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. Istnieje

niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym.

Producent nie przejmuje odpowiedzialności za nieodpowiednie bądź wadliwe użytkowanie lub po

przeprowadzonych naprawach przez nieautoryzowane zakłady bądź niekompetentne osoby.

Stand 9.3.2020

87 von 96

1. Usunąć całkowicie materiał opakowania. Przechowywać opakowania poza

zasięgiem dzieci – ryzyko uduszenia!

2. Oczyścić wszystkie części wilgotną ściereczką zgodnie z opisem podanym w

rozdziale „Czyszczenie i pielęgnacja“.

3. Zamocować cztery rurki stojakowe do podstawy grill (rys. 1). Na końcach

rurek stojakowych znajduje się kołek, który należy umieścić każdorazowo w

odpowiednim otworze podstawy grilla i sprawdzić, że słyszalnie zaskoczył.

4. Osadzić półkę do odkładania. Na rurkach stojakowych znajdują się odpo-

wiednie mocowania, w których półka powinna zaskoczyć (rys. 2).

5. Ustawić obudowę grilla na podstawie grilla (rys. 3).

6. Sprawdzić, czy pojemnik na tłuszcz jest włożony. Pojemnik na tłuszcz należy

wsunąć w obudowę grilla i zablokować. Aby wyjąć pojemnik na tłuszcze,

należy pojemnik ostrożnie nacisnąć w dół i wysunąć.

7. Włożyć płytę grillową. W tym celu ustawić płytę grillową lekko ukośnie, aby

przyłącze termostatu płyty grillowej pasowało do odpowiednich otworów w

obudowie grilla (rys. 4).

8. Przed pierwszym użyciem wytrzeć pytę grillową wilgotną ściereczką i posma-

rować niewielką ilością oleju.

9. Zamocować uchwyt na pokrywie, przykręcić go dwiema śrubami M4 x 14 z

podkładkami pod śruby (nałożyć od strony wewnętrznej pokrywy) przykręca-

jąc w prawo (rys. 5).

10. Sprawdzić, czy urządzenie jest ustawione stabilnie.

11. Włożyć wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu. Uwaga: Najpierw

wkładać wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu, a dopiero potem

do gniazdka sieciowego! (Rys. 6).

12. Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego z napięciem 220–240 V~ i ustawić

regulator temperatury na najwyższą temperaturę.

13. Zaczekać kilka minut, aż urządzenie rozgrzeje się. Zwrócić uwagę na wystar-

czającą wentylację pomieszczenia.

14. Podczas pierwszego użycia może powstawać niewielki dym i zapachy wywo-

łane pozostałościami poprodukcyjnymi, które po chwili znikają.

15. Odczekać, aż urządzenie dobrze ochłodzi się.

16. Teraz urządzenie jest gotowe do użytku.

MONTAŻ I URUCHOMIENIE

88 von 96

Stand 9.3.2020

rys. 1

rys. 2

rys. 3

rys. 4

rys. 5

rys. 6

REGULACJA TEMPERATURY

Ustawienie temperatury możliwe bezstopniowo.

Wartości orientacyjne:

 Niska temperatura (poziom Lo): np. dla ryb

 Średnia temperatura (poziom Med): dla delikatnego mięsa (np. drobiowego)

i warzyw

 Wysoka temperatura (poziom Hi): dla steków

Stand 9.3.2020

89 von 96

POWIERZCHNIA GRILLOWANIA

1. Ryflowana powierzchnia grillowa idealnie nadaje się do przyrządzania mięsa,

np. steków.

2. Gładką powierzchnię grillową zalecamy przede wszystkim do przyrządzania

warzyw i ryb. Poza tym idealnie nadaje się ona do utrzymywania w cieple

grillowanych potraw, przyrządzonych uprzednio na ryflowanej powierzchni.

3. Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-

nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą

podrapać powłokę.

POKRYWA

1. Pokrywa może być podczas grillowania w bezpiecznym obszarze zewnętrznym

stosownie do życzenia otwarta lub zamknięta. Przy zamkniętej pokrywie

temperatura grillowania jest nieco wyższa, a potrawy szybciej się pieką. Poza

tym np. mięso pozostaje szczególnie delikatne.

2. Podczas przyrządzania potraw przy zamkniętej pokrywie należy zachować

ostrożność podczas otwierania pokrywy, gdyż może pod nią powstać gorąca

para – ryzyko oparzenia!

3. Używać pokrywy tylko podczas grillowania w bezpiecznym obszarze

zewnętrznym. Podczas grillowania w pomieszczeniach nie wolno używać

pokrywy!

Do otwierania pokrywy używać wyłącznie uchwytu pokrywy. Przy otwieraniu

pokrywy używać także łapki do garnków lub innej podobnej. Podczas

grillowania pokrywa mocno się nagrzewa – ryzyko oparzenia!

GRILLOWANE PRODUKTY

1. Zachęcamy do wypróbowania jednego z naszych przepisów lub własnych

przepisów.

2. Jeżeli grillowane są mrożone produkty, muszą one przed grillowaniem zostać

całkowicie rozmrożone.

3. Mięso przechowywane w lodówce grilluje się najlepiej, gdy wyjmie się je na

jakiś czas przed grillowaniem z lodówki.

4. W razie możliwości należy mięso (zależnie od rodzaju przyrządzenia i rodzaju

mięsa) solić dopiero po grillowaniu. Mięso marynowane przed grillowaniem

jest szczególnie delikatne i smaczne.

90 von 96

Stand 9.3.2020

GRILLOWANIE

Uwaga! W żadnym wypadku nie przykrywać powierzchni grillowania folią

aluminiową, papierem do pieczenia lub innym materiałem. Nie używać

również aluminiowych tacek grillowych. Powstająca pod nimi wysoka

temperatura może prowadzić do pożaru.

Wskazówka: Ze względu na powstawanie dymu, podczas grillowania w

pomieszczeniach nie używać pokrywy!

1. Zamknąć urządzenie i postawić na powierzchni odpornej na działanie wyso-

kiej temperatury.

2. Zwrócić uwagę na to, aby pojemnik na tłuszcz był prawidłowo włożony.

W żadnym wypadku nie używać urządzenia bez włożonego pojemnika na

tłuszcz i nie napełniać go płynami, np. wodą.

3. Włożyć wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu.

4. Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego z napięciem 220–240 V~ i ustawić

regulator temperatury na najniższą temperaturę.

5. Ustawić żądaną temperaturę. Ustawienie temperatury możliwe bezstop-

niowo. (patrz rozdział „Regulacja temperatury”).

6. Zaczekać kilka minut, aż urządzenie rozgrzeje się. Otworzyć pokrywę i ew.

położyć na płycie grillowej potrawy do grillowania.

7. Po osiągnięciu wymaganej temperatury lampka kontrolna temperatury gaś-

nie.

8. Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-

nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą

podrapać powłokę.

9. Regularnie sprawdzać, czy pojemnik na tłuszcz jest pełny. Jeżeli pojemnik

jest pełny, wyłączyć urządzenie, zaczekać, aż się ochłodzi, opróżnić pojem-

nik na tłuszcz i kontynuować grillowanie. Pojemnik na tłuszcz w żadnym

wypadku nie może się przelewać. W przeciwnym razie istnieje zagrożenie

pożarowe.

10. Gdy potrawy są przyrządzone, ustawić regulator na wtyczce z termostatem

na „0“ i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

11. Następnie wyciągnąć wtyczkę z termostatem z gniazda w urządzeniu.

5. W pojemniku na tłuszcz zbierają się tłuszcz i soki. W ten sposób można

grillować z małą ilością tłuszczu i przyrządzać zdrowsze i łatwiej strawne

potrawy.

Stand 9.3.2020

91 von 96

12. Przed czyszczeniem zaczekać, aż urządzenie całkowicie ochłodzi się.

OSTROŻNIE:

Urządzenie, płyta do grillowania i pokrywa są podczas używania i po

zakończeniu używania bardzo gorące!

GRILLOWANIE BEZ STOJAKA

1. Grill można również używać bez stojaka. Gdy urządzenie używane jest w

pomieszczeniu, to ze względów bezpieczeństwa dozwolone jest używanie

urządzenia wyłącznie bez stojaka. Jako grill stojący urządzenie wolno uży-

wać wyłącznie na zewnątrz.

2. Przygotować urządzenie zgodnie z opisem i ustawić obudowę grilla z włożoną

płytą do grillowania oraz pojemnikiem na tłuszcz na powierzchni odpornej

na wysoką temperaturę.

Przed czyszczeniem zaczekać, aż urządzenie całkowicie

ochłodzi się. Przed czyszczeniem zawsze wyłączyć urządzenie i

wyciągnąć wtyczkę z gniazda.

Urządzenie, wtyczka termostatu i przewód nie mogą być

zanurzane w wodzie lub innej cieczy.

1. Płytę należy po każdym użyciu czyścić miękką, wilgotną ściereczką.

2. Aby nie uszkodzić płyty z powłoką antyadhezyjną, nie należy używać gąbki

metalowej do garnków ani podobnych narzędzi. Nie używać ostrych środków

szorujących, wełny stalowej, przedmiotów metalowych, gorących środków

czyszczących ani środków dezynfekujących, ponieważ mogą spowodować

uszkodzenia.

3. Zwrócić uwagę na to, aby gniazdo przyłączeniowe było przez następnym uży-

ciem absolutnie suche.

4. Znajdujące się pod płytą wężownice grzejne i powierzchnie promieniujące

ciepło oraz obudowę można wycierać wilgotną, dobrze wyciśniętą szmatką.

5. Usunąć w razie potrzeby tłuszcz z pojemnika na tłuszcz i wyczyścić go w

ciepłej wodzie do mycia.

6. Pokrywę można również umyć w ciepłej wodzie do mycia.

7. Dobrze osuszyć pokrywę i pojemnik na tłuszcz i włożyć z powrotem do urzą-

dzenia.

CZYSZCZENIE I PIELĘGNACJA

92 von 96

Stand 9.3.2020

PRZEPISY

Przepisy są przewidziane, jeżeli nie napisano inaczej, dla 6 - 8 osób.

Sznycelki

400 g mięsa z indyka (pokrojonego na

ok. 30 bardzo cienkich plasterków),

2 jaja, sól, pieprz, 5 łyżek stołowych

mąki, 5 łyżek stołowych startych mig-

dałów, 2 łyżki stołowe oleju, 150 g

twarożku chrzanowego, 100 g kon-

fitury z borówek, kilka listków sałaty

lodowej, 7 kromek chleba mieszanego

(kwadratowego)

Mięso doprawić solą i pieprzem. Jajka

roztrzepać, mięso panierować najpierw

w mące, potem w jajku, a potem w

migdałach. Rozgrzać grill na poziomie

4, dodać olej. Smażyć sznycelki z obu

stron na brązowo-złoty kolor, wyjąć,

odstawić do ochłodzenia.

Zmieszać twarożek z 50 g konfitury z

borówek. Przekroić kromki chleba na

cztery części tak, aby z każdej krom-

ki powstały po 4 trójkąty. Posmarować

trójkąty kremem z sera, położyć na

każdy z nich kawałek sałaty lodowej, a

na wierzch sznycelek. Na zakończenie

każdy sznycelek posmarować odrobiną

konfitury z borówek.

Medaliony wieprzowe z masłem pieprzo-

wym

250 g masła, sok z cytryny, sól, 5-6 ły-

żek stołowych marynowanych ziarenek

pieprzu, 1000 g medalionów wieprzo-

wych

Dzień wcześniej: Masło ubić na pianę

z sokiem z cytryny i solą. Dodać zia-

renka pieprzu. Uformować z masła wa-

łek i odstawić na noc do lodówki.

Rozgrzać grill z 2 łyżkami oleju na po-

ziomie 4 i smażyć medaliony po 3 - 4

minuty z każdej strony. Doprawić me-

daliony solą i pieprzem.

Masło pokroić w plasterki o grubości

ok. 0,5 cm i położyć na medaliony.

Stek jałowcowy

¼ l ginu, kilka porcji sosu Worcester,

16 zgniecionych jagód jałowca, 8 ste-

ków wołowych à 200 g, sól, 60 g masła

Z ginu, sosu Worcester i jagód jałowca

zrobić marynatę. Wytrzeć steki delikat-

nie do sucha, polać marynatą i odsta-

wić na ok. 3 - 4 godziny.

Rozgrzać grill z 2 łyżkami stołowymi

oleju na poziomie 4. Wyjąć mięso z

marynaty i wytrzeć delikatnie do su-

cha. Grillować po 3 - 4 minuty z każdej

strony.

Polać steki roztopionym masłem.

8. Obudowę i półkę do odkładania wytrzeć wilgotną ściereczką z odrobiną płynu

do mycia naczyń.

9. Zawsze uważać na to, aby woda nie dostała się do wnętrza obudowy.

10. Urządzenie przechowywać w suchym, nie zakurzonym miejscu.

Stand 9.3.2020

93 von 96

Krewetki z czosnkiem

30 obranych, surowych krewetek, 1

wiązka natki pietruszki o gładkich

listkach, sok z jednej cytryny, 2 łyżki

stołowe oliwy z oliwek, 3 ząbki czosn-

ku, kilka świeżych listków szałwii, sól,

pieprz, drewniane szpikulce

Dzień wcześniej: Pietruszkę drobno

posiekać, czosnek obrać i posiekać.

Zmieszać z oliwą i sokiem z cytryny,

włożyć krewetki do marynaty i pozosta-

wić na całą noc.

Rozgrzać grill z 2 łyżkami stołowymi

oleju na poziomie 4. Delikatnie wy-

trzeć krewetki do sucha, nabijać na

szpikulce na zmianę z szałwią. Grillo-

wać z obu stron przez ok. 3 - 4 minuty.

Doprawić mięso solą i pieprzem.

Smażone owoce morza

2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 listek

laurowy, 3 łyżki stołowe oleju, 500 g

muszli (z puszki), 500 g krewetek kró-

lewskich, 200 g kalmarów (z puszki),

sól, pieprz

Cebulę i czosnek drobno posiekać.

Rozgrzewać grill z 3 łyżkami stołowymi

oleju na najwyższym poziomie przez

3 minuty. Dodać cebulę i czosnek,

zeszklić. Dodać owoce morza i listek

laurowy, smażyć na 3 poziomie przez

ok.10 minut kilkakrotnie mieszając.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Placki cukiniowe

750 g ziemniaków, 500 g małej cu-

kinii, 2 jaja, 4 łyżki stołowe płatków

owsianych, 1 cebula, 1 łyżeczka soli,

1 szczypta cukru, 6 łyżek stołowych

oleju

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, ze-

trzeć cukinię, zetrzeć drobno cebulę.

Zmieszać ziemniaki, cukinię, cebulę,

płatki owsiane, jaja, sól i cukier. Roz-

grzać grill z 6 łyżkami stołowymi oleju

na poziomie 4. Kłaść masę łyżką stoło-

wą na gorący tłuszcz i piec z obu stron

na brązowo-złoty kolor.

Utrzymywać placki w cieple, aż do

usmażenia wszystkich i serwować na

gorąco. Podawać z musem jabłkowym

lub twarożkiem ziołowym.

Przepisy podane w tej instrukcji obsługi zostały starannie opracowane i sprawdzone przez autorów i

przedsiębiorstwo UNOLD AG, ale bez gwarancji. Wyklucza się odpowiedzialność autorów lub przed-

siębiorstwa UNOLD AG i ich pełnomocników za szkody osobowe, rzeczowe i majątkowe.

94 von 96

Stand 9.3.2020

Nasze urządzenia wyprodukowane zostały na wysokim poziomie do długiego użytkowania. Regu-

larna konserwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mogą wydłużyć pracę urządzenia. W

razie kiedy urządzenie jest uszkodzone i nie nadaje się do naprawy, proszę przestrzegać zaleceń:

Ten produkt nie może być zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi. Muszą Pań-

stwo dostarczyć ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urządzeń elektrycznych i

elektronicznych. Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpadów pomagają Państwo chronić na-

turalne zasoby i sprawiają, że ten produkt będzie zutylizowany w sposób bezpieczny dla zdrowia

i środowiska naturalnego.

WARUNKI GWARANCJI

UTYLIZACJA / OCHRONA ŚRODOWISKA

Udzielamy na nasze produkty 24 miesięcznej gwarancji od daty zakupu (warunkiem jest zachowanie faktury

zakupu lub paragonu) na szkody, które przy użytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazują na wadę fabrycz-

ną. W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materiałowe bądź fabryczne zgodnie z naszym osądem poprzez

naprawę lub wymianę. Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Niemiec i Austrii. W innych

krajach proszę zwrócić się do właściwego Importera. Urządzenia, w których wymagane jest usunięcie wady,

proszę przesłać razem z kopią faktury zakupu, na której musi być widoczna data zakupu, z załączonym opisem

wady, w oryginalnym pudełku, dobrze zapakowane na adres serwisu. Możesz wydrukować dokument zwrotny

na naszej stronie internetowej www.unold.de/ruecksendung. (tylko dla wpisów z Niemiec i Austrii). Gwaran-

cja nie obejmuje szkód wynikających ze zużycia, użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania

wskazówek dotyczących konserwacji i pielęgnacji. Roszczenie gwarancji wygasa, jeżeli naprawa bądź otwarcie

przedmiotu będą przeprowadzone przez stronę trzecią. Ewentualne roszczenia użytkownika końcowego wobec

sprzedawcy/dealera nie są ograniczone tą gwarancją.

Aus dem Hause

Unold 58580 de handleiding

Merk: Unold

Model: 58580

Categorie: Barbecues

Type: de handleiding

Download PDF

rapport

in andere talen

italiano: Unold 58580 Manuale del proprietario
français: Unold 58580 Le manuel du propriétaire
español: Unold 58580 El manual del propietario
Deutsch: Unold 58580 Bedienungsanleitung
polski: Unold 58580 Instrukcja obsługi

Unold 58580 de handleiding

Unold 58580 de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten