Bedienungsanleitung
Instructions for use | Notice d´utilisation
Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso
Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi
Modell 58535
BARBECUE GRILL EDEL
Fusion
®
ist ein eingetragenes
Warenzeichen der Firma
Whitford
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Impressum:
Bedienungsanleitung Modell 58535
Stand: März 2020 /nr
Copyright ©
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0
Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12
E-Mail [email protected]
Internet www.unold.de
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www.unold.de
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
INHALTSVERZEICHNIS
Bedienungsanleitung Modell 58535
Technische Daten .................................... 8
Symbolerklärung ...................................... 8
Für Ihre Sicherheit ................................... 8
Vor dem ersten Gebrauch.......................... 11
Temperaturregelung ................................. 12
Grillfläche ............................................... 12
Glasdeckel .............................................. 12
Grillgut ................................................... 13
Grillen ................................................... 13
Reinigen und Aufbewahren ....................... 14
Rezeptideen ............................................ 15
Garantiebestimmungen ............................ 17
Entsorgung / Umweltschutz ...................... 17
Informationen für den Fachhandel ............. 17
Service-Adressen ..................................... 18
Instructions for use Model 58535
Technical Specifications ........................... 19
Explanation of the symbols ....................... 19
For your safety ......................................... 19
Before using the appliance the first time .... 22
Temperature control ................................. 23
Grill surface ............................................ 23
Glass lid ................................................. 23
Food to be grilled .................................... 24
Grilling .................................................. 24
Cleaning and storage ................................ 25
Recipes .................................................. 26
Guarantee Conditions ............................... 28
Waste Disposal/Environmental Protection ... 28
Service ................................................... 18
Notice d´utilisation Modèle 58535
Spécification technique ........................... 29
Explication des symboles .......................... 29
Pour votre sécurité ................................... 29
Avant la première utilisation ..................... 32
Réglage de la température ........................ 33
Surface du grill........................................ 33
Couvercle en verre ................................... 33
Aliment à griller ....................................... 34
Griller ..................................................... 34
Nettoyage et rangement ........................... 35
Recettes ................................................. 36
Conditions de Garantie ............................. 38
Traitement des déchets /
Protection de l’environnement ................... 38
Service ................................................... 18
Gebruiksaanwijzing Model 58535
Technische gegevens ............................... 39
Verklaring van de symbolen ....................... 39
Voor uw veiligheid .................................... 39
Vóór het eerste gebruik ............................. 42
Temperatuurregeling ................................ 42
Grilloppervlak .......................................... 43
Glazen deksel .......................................... 43
Grillgerechten.......................................... 44
Grillen .................................................. 44
Reinigen en opbergen .............................. 45
Recepten ................................................ 46
Garantievoorwaarden ................................ 48
Verwijderen van afval/Milieubescherming ... 48
Service ................................................... 18
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
INHALTSVERZEICHNIS
Istruzioni per l’uso Modello 58535
Dati tecnici ............................................ 49
Significato dei simboli ............................. 49
Per la vostra sicurezza .............................. 49
Prima del primo utilizzo ........................... 52
Regolazione della temperatura .................. 53
Superficie della griglia ............................. 53
Coperchio in vetro .................................... 53
Alimenti grigliabili ................................... 54
Grigliare ................................................ 54
Pulizia e conservazione ............................ 55
Ricette ................................................... 56
Norme die garanzia .................................. 58
Smaltimento / Tutela dell’ambiente ........... 58
Service ................................................... 18
Manual de instrucciones Modelo 58535
Datos técnicos ........................................ 59
Explicación de símbolos ........................... 59
Para su seguridad .................................... 59
Antes del primer uso ................................ 62
Regulación de temperatura ....................... 63
Superficie de la parrilla ............................ 63
Tapa de cristal ......................................... 63
Comida para asar ..................................... 64
Asar a la parrilla ..................................... 64
Limpieza y almacenamiento ...................... 65
Recetas .................................................. 66
Condiciones de Garantia ........................... 68
Disposición/Protección del
medio ambiente ...................................... 68
Service ................................................... 18
Instrukcja obsługi Model 58535
Dane techniczne ...................................... 69
Objaśnienie symboli ................................. 69
Dla bezpieczeństwa użytkownika ............... 69
Przed pierwszym użyciem ......................... 72
Regulacja temperatury ............................. 73
Powierzchna grillowa ................................ 73
Szklana pokrywa ...................................... 73
Grillowane produkty ................................. 74
Grillowanie ............................................ 74
Czyszczenie i przechowywanie ................... 75
Przepisy .................................................. 76
Warunki gwarancji.................................... 78
Utylizacja / ochrona środowiska ................. 78
Service ................................................... 18
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
6 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
EINZELTEILE
1
2
6
5
4
3
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
7 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
EINZELTEILE
DE Ab Seite 8
1 Glasdeckel (abnehmbar)
2 Grillplatte (entnehmbar)
3 Buchse für Zuleitung/
Thermostatstecker
4 Fettauffangbehälter
5 Gehäuse-Griffe
6 Deckel-Griff/Deckel-Verriegelung
EN Page 19
1 Glass lid (removable)
2 Grill plate (removable)
3 Socket for power cord /
thermostat plug
4 Grease drip pan
5 Housing handles
6 Lid handle/ Lid locking
mechanism
FR Page 29
1 Couvercle en verre (amovible)
2 Plaque du grill (amovible)
3 Prise pour le cordon
d'alimentation / la prise du
thermostat
4 Récupérateur de graisse
5 Poignée du boîtier
6 Poignée du couvercle/
Verrouillage du couvercle
NL Pagina 39
1 Glazen deksel (afneembaar)
2 Grillplaat (verwijderbaar)
3 Bus voor snoer/
thermostaatstekker
4 Vetopvangbak
5 Behuizing-grepen
6 Deksel-greep/Deksel-
vergrendeling
IT Pagina 49
1 Coperchio in vetro (rimovibile)
2 Piastra grill (asportabile)
3 Presa per cavo di alimentazione/
spina con termostato
4 Recipiente di raccolta del grasso
5 Manici della scocca
6 Manico del coperchio/ Bloccaggio
del coperchio
ES Página 59
1 Tapa de cristal (retirable)
2 Parrilla (extraíble)
3 Conexión hembra para cable
de alimentación/enchufe de
termostato
4 Recipiente colector de grasa
5 Asas de la carcasa
6 Asa de la tapa/ Bloqueo de la
tapa
PL Strony 69
1 Szklana pokrywa (zdejmowana)
2 Płyta grillowa (wyjmowana)
3 Gniazdo na przewód zasilający /
wtyczkę z termostatem
4 Pojemnik na tłuszcz
5 Uchwyty obudowy
6 Uchwyt pokrywy/ Blokada
pokrywy
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
8 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58535
FÜR IHRE SICHERHEIT
TECHNISCHE DATEN
Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.
1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit
reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten
oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,
wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs
des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
2. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
3. Reinigung und benutzerseitige Wartung dürfen nicht von Kindern
durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und
werden beaufsichtigt.
SYMBOLERKLÄRUNG
Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen
nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.
Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin.
Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.
Leistung: 1.650 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz
Grillplatte: Entnehmbar, keramikbeschichtet,
Grillfläche ca. 35,4 x 25,4 cm
Griffe: Hitzebeständiger Kunststoff, wärmeisoliert
Größe: Ca. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (LxTxH)
Gewicht: Ca. 4,05 kg
Kabel: Ca. 85 cm
Ausstattung: Temperaturregelung, entnehmbare keramikbeschichtete Grill-
platte mit glatter und geriffelter Grillfläche, entnehmbarer
Fettauffangbehälter, abnehmbarer Glasdeckel
Zubehör: Bedienungsanleitung mit Rezepten
Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten
Dieses Symbol weist auf eine eventuelle Brandgefahr hin.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
9 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite
von Kindern unter 8 Jahren auf.
5. VORSICHT - Teile dieses Produkts können sehr heiß werden und
Verbrennungen verursachen! In Anwesenheit von Kindern und
gefährdeten Personen ist besondere Vorsicht geboten.
6. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild
anschließen.
7. Das Gerät ist für den Hausgebrauch sowie für ähnliche Anwen
-
dungsfälle bestimmt, z. B.:
vom Personal genutzte Küchenbereiche in Geschäften, Büro-
räumen und anderen Arbeitsumgebungen;
durch Gäste in Hotels, Motels und anderen Wohnräumen;
in Frühstückspensionen.
8. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder
einem Fernbedienungssystem betrieben werden.
9. Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser oder andere Flüs
-
sigkeiten ein. Thermostatstecker und Zuleitung dürfen nicht mit
Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Falls
dies doch einmal geschieht, müssen vor erneuter Benutzung alle
T
eile vollkommen trocken sein.
10. Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse
am Gerät und erst dann den Stecker in eine Steckdose.
11. Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit nassen Händen berüh
-
ren.
12.
Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen niemals auf heiße
Oberflächen, Metalltabletts oder nassen Untergrund.
13. Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flam
-
men betrieben werden.
14.
Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht über den Rand der
Arbeitsfläche hängt, da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B.
Kleinkinder daran ziehen.
15. Wenn Sie ein Verlängerungskabel benutzen, prüfen Sie, ob die
-
ses intakt und für die entsprechende Leistung geeignet ist, da es
sonst zu Überhitzung kommen kann.
16.
Die Zuleitung und ggf. das Verlängerungskabel müssen so ver
-
legt sein, dass ein Ziehen oder darüber Stolpern verhindert wird.
17.
Verwenden Sie das Gerät nur in Innenräumen.
18. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsich
-
tigt und halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
10 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
19. Vor dem Aufheizen das Kabel bitte vollständig abwickeln, damit
es nicht mit heißen Teilen in Berührung kommt.
20. Decken Sie die Grillfläche niemals mit Aluminiumfolie,
Backpapier oder anderen Materialien ab.
21. Fassen Sie während des Betriebes nie auf die heiße Grillplatte –
Verbrennungsgefahr!
22. Wenn Sie mit geschlossenem Deckel grillen, kann sich unter
dem Deckel heißer Dampf bilden. Achten Sie beim Öffnen des
Deckels darauf, ausreichend Abstand zu halten, um Verbrennun
-
gen zu vermeiden.
23.
Um Rauchentwicklung zu vermeiden, überhitzen Sie Ihr Koch-,
Brat- und Backgeschirr nicht; der Rauch kann für kleine Tiere
(z. B. Vögel) mit einem besonders empfindlichen Atmungssys
-
tem gefährlich sein. Wir empfehlen Ihnen, Vögel nicht in der
Küche zu halten.
24.
Berühren Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den Griffen.
25. Verwenden Sie zum Öffnen des Gerätes nur den Griff am Glas
-
deckel.
26.
Achten Sie darauf, dass das Gerät während des Betriebes frei
auf einer hitzebeständigen Oberfläche und in ausreichender
Entfernung zu entflammbaren Gegenständen steht.
27. Nach Gebrauch ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und
lassen Sie den Grill auskühlen, bevor Sie das Gerät reinigen und
zur Aufbewahrung wegstellen.
28. Zur Reinigung können Sie die Platte nach dem Erkalten entneh
-
men und von Hand reinigen. Das Gerät mit einem feuchten Tuch
abwischen.
29.
Um Schäden zu vermeiden, darf das Gerät nicht mit Zubehör
anderer Hersteller oder Marken benutzt werden.
30. Wenn der Glasdeckel beschädigt ist, nehmen Sie bitte Kontakt
mit unserem Kundenservice auf. Betreiben Sie das Gerät nie mit
beschädigtem Glasdeckel – Verletzungsgefahr!
31. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Anschlusskabel auf Ver
-
schleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschluss-
kabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät bitte zur Überprü-
fung und Reparatur an unseren Kundendienst. Unsachgemäße
Reparaturen können zu erheblichen Gefahren für den Benutzer
führen und führen zum Ausschluss der Garantie.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
11 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
VORSICHT:
Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!
Betreiben Sie das Gerät nie, wenn Wasser oder andere
Flüssigkeiten im Fettauffangbehälter sind – Brandgefahr!
Das Gerät nie betreiben, wenn der Fettauffangbehälter nicht
eingesetzt ist.
Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es be-
steht die Gefahr eines Stromschlages.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter
Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.
1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen.
Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern – Erstickungsgefahr!
2. Prüfen Sie, ob alle Teile vorhanden sind. Wenn Teile fehlen oder beschädigt
sind, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder an unseren Kundenservice.
3. Reinigen Sie alle Teile, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“ beschrieben,
mit einem feuchten Tuch.
4. Vor dem ersten Gebrauch reiben Sie die Grillplatte mit einem feuchten Tuch
ab und ölen diese leicht ein.
5. Setzen Sie den Fettauffangbehälter und die Grillplatte ins Gerät ein.
6. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige
Fläche.
7. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät. Achtung:
Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse am Gerät
und erst dann den Stecker in eine Steckdose!
8. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie
am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.
9. Lassen Sie das Gerät einige Minuten heizen. Achten Sie dabei auf ausrei-
chende Belüftung des Raumes.
10. Bei der Erstbenutzung kann sich etwas Rauch und Geruch bilden, der nach
kurzer Zeit verschwindet.
11. Sie können nun das Gerät verwenden.
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
12 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
TEMPERATURREGELUNG
Sie können fünf Temperaturen einstellen. Die Temperatur ist einstellbar von ca.
90 bis 210 °C
Als Richtwerte gelten:
Niedrige Hitze (Stufe 2-3): für z. B. Fisch
Mittlere Hitze (Stufe 4): zartes Fleisch (z. B. Geflügel), Gemüse
Große Hitze (Stufe 5): Steaks
GRILLFLÄCHE
1. Die geriffelte Grillfläche ist ideal für Fleisch wie z. B. Steaks.
2. Wir empfehlen die glatte Grillfläche vor allem für das Zubereiten von Gemüse
oder Fisch. Sie eignet sich außerdem ideal, um gegrillte Speisen, die auf
der geriffelten Grillfläche zubereitet wurden, warmzuhalten.
3. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um
die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände
können die Beschichtung zerkratzen.
GLASDECKEL
1. Der Deckel kann während des Grillens je nach Wunsch geöffnet bleiben
oder geschlossen werden. Bei geschlossenem Deckel ist die Grilltemperatur
etwas höher und das Grillgut schneller gar; außerdem bleibt Fleisch z. B.
besonders zart.
2. Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, seien Sie bitte
beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig, da sich heißer Dampf bilden kann
– Verbrennungsgefahr!
Deckel öffnen
Schieben Sie die Verriegelung nach hinten und öffnen Sie den Deckel.
Drücken Sie den geöffneten Deckel nie weiter nach hinten oder nach vorn –
das Scharnier des Deckels kann dadurch beschädigt werden.
Deckel schließen/entnehmen
Ziehen Sie den Deckel leicht nach oben und klappen Sie ihn dann nach
unten.
Wenn Sie den Deckel weiter nach oben ziehen, können Sie den Deckel ent-
nehmen und ihn so leichter reinigen. Setzen Sie den Deckel wieder ein,
indem Sie ihn in die Führungsschiene setzen.
Verwenden Sie ausschließlich den Deckel-Griff, um den Deckel zu öffnen.
Während des Grillens kann das Glas des Deckels sehr heiß werden –
Verbrennungsgefahr!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
13 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GRILLGUT
1. Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches
Grillrezept.
2. Wenn Sie zuvor gefrorenes Grillgut verwenden, achten Sie darauf, dass die-
ses vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.
3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es
einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-
temperatur akklimatisieren lassen.
4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst
nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen
marinieren, wird dies besonders zart und schmackhaft.
5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.
Sie grillen so besonders fettarm und Ihre Speisen sind gesünder und besser
bekömmlich.
GRILLEN
Achtung! Decken Sie die Grillfläche niemals mit Aluminiumfolie, Backpapier
oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine Aluminium-
Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu Bränden
kommen.
1. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige
Fläche.
2. Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.
Betreiben Sie das Gerät nie, wenn der Fettauffangbehälter nicht eingesetzt
ist, und füllen Sie nie Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in den Fettauffangbe-
hälter.
3. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.
4. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie
am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.
5. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der
Temperaturregler ist in fünf Schritten einstellbar (siehe auch Kapitel „Tem-
peraturregelung).
6. Lassen Sie das Gerät für einige Minuten mit geschlossenem Deckel auf-
heizen. Öffnen Sie dann den Deckel und geben Sie die Speisen auf die
Grillplatte.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
14 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Ziehen Sie vor der Reinigung oder Wartung den Stecker aus der
Steckdose und den Thermostatstecker aus der Buchse. Warten
Sie, bis das Gerät komplett abgekühlt ist.
Das Gerät und der Thermostatstecker dürfen niemals in Wasser
getaucht werden!
1. Reinigen Sie die Platte nach jedem Gebrauch mit einem weichen, feuchten
Tuch.
2. Um die Oberfläche der antihaftbeschichteten Platte nicht zu beschädigen,
benutzen Sie bitte in keinem Fall Topfkratzer oder ähnliche Reinigungs-
werkzeuge. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel, Stahlwolle, metal-
lische Gegenstände, heiße Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da
diese zu Beschädigungen führen können.
3. Achten Sie darauf, dass die Anschlussbuchse vor dem nächsten Gebrauch
absolut trocken ist.
4. Die unter der Platte liegenden Heizschlangen und Wärmeabstrahlflächen
sowie das Gehäuse können mit einem gut ausgedrückten, feuchten Tuch
abgewischt werden.
5. Entfernen Sie das ggf. gesammelte Fett aus dem Fettauffangbehälter und
reinigen Sie diesen im warmen Spülwasser.
6. Der Deckel kann ebenfalls im warmen Spülwasser gereinigt werden.
REINIGEN UND AUFBEWAHREN
7. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um
die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände
können die Beschichtung zerkratzen.
8. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Fettauffangbehälter voll ist. Wenn der Behäl-
ter voll ist, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät abkühlen, ent-
leeren Sie den Fettauffangbehälter und fahren Sie dann mit dem Zubereiten
der Speisen fort. Der Fettauffangbehälter darf nie überlaufen, um eine even-
tuelle Brandgefahr zu vermeiden.
9. Wenn Ihre Speisen zubereitet sind, drehen Sie den Regler am Thermos-
tatstecker auf „0“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
10. Nehmen Sie anschließend den Thermostatstecker aus der Buchse am Gerät.
11. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.
VORSICHT:
Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
15 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
7. Deckel und Fettauffangbehälter anschließend ebenfalls gut abtrocknen und
wieder in das Gerät einsetzen, den Deckel verriegeln.
8. Achten Sie immer darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse eindringen kann.
9. Der Grill lässt sich in senkrechter Stellung Platz sparend aufbewahren.
Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubgeschützten Platz auf.
REZEPTIDEEN
Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Je nach Stärke und Vorbehandlung
(z. B. Steak oder Marinade) des Grillguts können sich die Zeiten nach oben
oder unten verschieben. Legen Sie das Grillgut bitte nur auf die vorgeheizten
Grillplatten. Die Rezepte sind, sofern nicht anders vermerkt, für 6 bis 8 Personen
Schnitzelhäppchen
400 g Putenfleisch (in ca. 30 sehr
dünne Scheiben geschnitten), 2 Eier,
Salz, Pfeffer, 5 EL Mehl, 5 EL geho-
belte Mandeln, 2 EL Öl, 150 g Meer-
rettich-Frischkäse, 100 g Preiselbeer-
konfitüre, einige Blätter Eisbergsalat,
7 Scheiben Mischbrot (kastenförmig)
Schnitzelfleisch salzen und pfeffern.
Eier verquirlen, Fleisch erst im Mehl,
dann in Ei und anschließend in den
Mandeln wenden. Den Grill auf Stufe
4 erhitzen, das Öl zufügen. Die Schnit-
zelstücke von beiden Seiten goldbraun
braten, herausnehmen und abkühlen
lassen.
Den Frischkäse mit 50 g der Preisel-
beerkonfitüre verrühren. Die Brot-
scheiben zweimal teilen, so dass 4
Dreiecke pro Scheibe entstehen. Die
Brotdreiecke mit der Käsecreme be-
streichen, ein kleines Stück Eisberg-
salat darauflegen, ein Schnitzel da-
rüberlegen. Zum Schluss auf jedes
Häppchen einen Tupfer Preiselbeer-
konfitüre geben.
Schweinemedaillons mit Pfefferbutter
250 g Butter, Zitronensaft, Salz,
5-6 EL eingelegte Pfefferkörner,
1.000 g Schweinemedaillons
Am Vortag: Die Butter mit Zitronensaft
und Salz schaumig rühren. Die Pfef-
ferkörner unterrühren. Die Butter zur
Rolle formen und über Nacht im Kühl-
schrank fest werden lassen.
Den Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vor-
heizen und die Medaillons von jeder
Seite ca. 3-4 Minuten grillen. Medail-
lons salzen und pfeffern.
Die Butter in ca. 0,5 cm dicke Schei-
ben schneiden und die Medaillons da-
mit belegen.
Wacholdersteak
¼ l Gin, einige Spritzer Worcestersau-
ce, 16 zerdrückte Wacholderbeeren,
8 Rindersteaks à 200 g, Salz, 60 g
Butter
Aus Gin, Worcestersauce und Wachol-
derbeeren eine Marinade rühren. Die
Steaks trockentupfen, mit der Mari-
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
16 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
nade übergießen und zugedeckt ca.
3-4 Stunden ziehen lassen.
Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen.
Das Fleisch aus der Marinade nehmen
und trockentupfen. Ca. 3-4 Minuten
von jeder Seite grillen.
Die zerlassene Butter über die Steaks
gießen.
Knoblauch-Shrimps
30 geschälte rohe Shrimps, 1 Bund
glatte Petersilie, Saft einer Zitrone,
2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, ei-
nige frische Salbeiblätter, Salz, Pfef-
fer, Holzspieße
Am Vortag: Petersilie fein hacken,
Knoblauch schälen und hacken. Mit
Öl und Zitronensaft vermischen und
die Shrimps über Nacht darin ziehen
lassen.
Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen.
Shrimps trockentupfen, abwechselnd
mit dem Salbei auf Holzspieße
stecken. Spieße ca. 3-4 Minuten
braten, dabei einmal wenden. Zum
Schluss salzen und pfeffern.
Gebratene Meeresfrüchte
2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Lor-
beerblatt, 3 EL Öl, 500 g Muscheln
(Dose), 500 g Scampi, 200 g Tinten-
fisch (Dose), Salz, Pfeffer
Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
Grill mit 3 EL Öl auf höchster Stufe
für 3 Minuten vorheizen. Zwiebel und
Knoblauch zugeben und glasig düns-
ten. Meeresfrüchte und Lorbeerblatt
zugeben, auf Stufe 3 für ca. 10 Minu-
ten braten, dabei mehrmals wenden.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zucchinipuffer
750 g Kartoffeln, 500 g kleine Zuc-
chini, 2 Eier, 4 EL zarte Haferflocken,
1 Zwiebel, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker,
6 EL Öl
Kartoffeln schälen und raspeln, Zuc-
chini raspeln, Zwiebel fein reiben.
Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Hafer-
flocken, Eier, Salz und Zucker ver-
mischen. Grill mit 6 EL Öl auf Stufe
4 vorheizen. Mit einem Esslöffel klei-
ne Puffer in das heiße Fett geben und
von beiden Seiten goldbraun backen.
Die Puffer warm halten, bis alle ge-
braten sind, und heiß servieren. Dazu
passt Apfelmus oder Kräuterquark.
Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von
der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie
übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer
Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
17 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GARANTIEBESTIMMUNGEN
Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12
Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich
auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstel-
lungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen
gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern
wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung bean-
sprucht wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs, aus
dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt an unseren
Kundendienst. Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rück-
sendeschein ausdrucken. (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). Von der Garantie
ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung
der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Ein-
griffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers
gegenüber dem Verkäufer oder Händler werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.
ENTSORGUNG / UMWELTSCHUTZ
Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her-
ge stellt. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden-
dienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und
nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen
mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie müssen dieses Produkt an einer aus-
gewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten
ab liefern. Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie
mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in
gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.
INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL
Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich der Grill 58535 in Übereinstimmung mit den grundlegenden
Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und
der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) bendet.
Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe
den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 und den Empfehlungen des BfR in der jeweils aktuellen
Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.
Die Übereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklärung.
Hockenheim, 8.8.2017, UNOLD AG, Mannheimer Straße 4, 68766 Hockenheim
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.
SERVICE-ADRESSEN
DEUTSCHLAND
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Kundendienst
Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27
Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22
E-Mail [email protected]
Internet www.unold.de
Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite
www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das
Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich).
MENAGROS AG
Hauptstr. 23
CH 9517 Mettlen
Telefon +41 (0) 71 6346015
Telefax +41 (0) 71 6346011
E-Mail [email protected]
Internet www.bamix.ch
SCHWEIZ POLEN
Quadra-Net
Dziadoszanska 10
61-248 Poznań
Internet www.quadra-net.pl
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
18 von 80
Stand 13.3.2020
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
19 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 58535
TECHNICAL SPECIFICATIONS
Power rating: 1,650 watt, 220-240 V~, 50/60 Hz
Grill plattes: Removable, ceramic coated,
grill area approx. 35,4 x 25,4 cm
Handles: Heat-resistant plastic, thermally insulated
Dimensions: Approx. 45.61 x 34.24 x 10.9 cm (LxDxH)
Weight: Approx. 4.05 kg
Cable: Approx. 85 cm
Features Temperature control, removable grill plate with smooth and
grooved grill surface, ceramic non-stick coating, removable
grease drip pan, removable glass lid
Accessories: Operating instructions
Equipment features, technology, colours and design are subject to change without
notice.
EXPLANATION OF THE SYMBOLS
This symbol indicates potential hazards that may result in injury or
damage to the appliance.
This symbol indicates a potential burning hazard. Please be especially
careful at all times here.
FOR YOUR SAFETY
Please read the following instructions and keep them for later reference.
1. This appliance can be used by children 8 years and older, as
well as by persons with reduced physical, sensory or mental
abilities or with lack of experience and/or knowledge, if they are
supervised or if they have been instructed with regard to safe use
of the appliance and have understood the dangers that can result
from use of the appliance.
2. Children must not play with the appliance.
This symbol indicates a possible fire hazard.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
20 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
3. Children are not allowed to perform cleaning and user maintenance,
unless they are 8 years of age or older and are supervised.
4. Keep the appliance and the power cord out of the reach of
children under 8 years of age.
5. CAUTION – parts of this product can become very hot and
cause burn injuries! Particular caution is required if children or
persons at risk are present.
6. Only connect the appliance to an AC power supply with voltage
corresponding to the voltage specified on the rating plate.
7. The appliance is intended for household use only, or for similar
areas of use, such as:
Kitchen areas used by personnel in businesses, office facilities
and other work environments
Use by guests in hotels, motels and other living quarters
Use by guests in bed-and-breakfast establishments
8. This appliance must not be operated with an external timer or a
remote control system.
9. Never immerse the appliance in water or other liquids. Ther
-
mostat plug and power cord must not come into contact with
water or other liquids. If this should occur, all parts must be
completely dry before operating the appliance again.
10.
Always plug the thermostat plug into the socket on the appliance
first, and then plug the plug into an electrical outlet.
11. Never touch the appliance or power cord with wet hands.
12. For safety reasons, never place the appliance on hot surfaces, a
metal trays or a wet surface.
13. Do not place the appliance or power cord near open flames dur
-
ing operation.
14.
Ensure that the power cord does not hang over the edge of the
counter top or table, since this can cause accidents, for example
if small children pull on the power cord.
15. If you use an extension cord, ensure that it is intact and suitable
for the power draw of the appliance; otherwise, there is a pos
-
sibility of overheating.
16.
Route the power cord and extension cord, if used, so that there
is no possibility of the cords being pulled or tripped over.
17. Only use the appliance indoors.
18. Never leave the appliance unattended during operation and keep
it out of the reach of children.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
21 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
19. Before heating, uncoil the power cord completely so that it does
not come into contact with hot parts of the appliance.
20. Never cover the grill surface with aluminium foil, baking paper
or other materials.
21. During operation, never grasp the hot grill plate - danger of burn
injuries!
22. When grilling with the cover closed, hot steam can form under
the lid. When opening the lid, maintain a safe distance to avoid
burn injuries.
23. To prevent smoke, do not overheat your cooking, frying, or bak
-
ing utensils; the smoke can be hazardous for small animals (e.g.
birds) with a particularly sensitive respiratory system. We recom-
mend that you not keep birds in the kitchen.
24.
Only touch the appliance on the handles when it is hot.
25. Only use the handle on the glass lid to open the appliance.
26. During operation, ensure that the appliance is free standing on
a heat-resistant surface and is a safe distance away from flam
-
mable objects.
27.
After use, unplug the plug from the electrical socket and allow
the grill to cool down before cleaning the appliance and putting
it away for safekeeping.
28. For cleaning, after cooling you can remove the plate and clean it
by hand. Wipe off the appliance with a damp cloth.
29. To avoid damage, do not use the appliance with accessories of
other manufacturers or brands.
30. If the glass lid is damaged contact our customer service depart
-
ment. Never operate the appliance if the glass lid is damaged
- danger of injury!
31.
Check the plug and the power cord regularly for wear or damage.
In case of damage to the power cord or other parts, please send
the appliance for inspection and repair to our customer service
department. Unauthorised repairs can result in serious risks to
the user and will void the warranty.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
22 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
CAUTION:
The appliance is very hot during and after operation!
Never operate the appliance if water or other liquids are in the
grease drip pan - danger of file!
Never operate the appliance if the grease drip pan is not inserted.
Do not open the housing of the appliance under any circumstances.
There is danger of electric shock.
The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly, improper or incorrect use or if
repairs are carried out by unauthorized third parties.
1. Remove all packaging materials and any transport safeguards. Keep packag-
ing materials away from children - danger of suffocation!
2. Check whether all parts are present. If parts are missing or damaged, con-
tact your dealer or our customer service department.
3. Clean all parts with a damp cloth, as described in the chapter “Cleaning
and care”.
4. Before first use, wipe off the grill plate with a damp cloth and apply a little
vegetable oil.
5. Insert the grease drip pan and the grill plate into the appliance.
6. Place the closed appliance on a heat-resistant surface.
7. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance. Caution: Always
plug the thermostat plug into the socket on the appliance first, and then
plug the plug into an electrical outlet!
8. Plug the plug into a 220-240 V~ electrical outlet and set the temperature
controller to the lowest temperature.
9. Allow the appliance to heat up for a few minutes. In this process, ensure
that the room is adequately ventilated.
10. At first use some smoke and odours can form that will disappear after a
short time.
11. Now you can use the appliance.
BEFORE USING THE APPLIANCE THE FIRST TIME
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
23 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
TEMPERATURE CONTROL
There are five temperature settings for the appliance. The temperature can be
set from aaprox. 90 to 210°C. The following apply as guide values:
Low heat (level 2-3): e.g. for fish
Medium heat (level 4): Tender meat (e.g. poultry), vegetables
High heat (level 5): Steaks
GRILL SURFACE
GLASS LID
1. The grooved grill surface is ideal for meat, such as steaks.
2. We particularly recommend the smooth surface for preparation of vegetables
or fish. It is also ideally suited for keeping grilled food warm that was pre-
pared on the grooved grill surface.
3. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill
plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch
the coating.
1. When grilling, the lid can remain open or closed, as desired. With the lid
closed, the grill temperature is slightly higher and the grilled food is cooked
more quickly; moreover meat, for example, remains particularly tender.
2. When preparing food with the lid closed, be very careful when opening the
lid, because hot steam can form - danger of burning!
Opening the lid
Slide the locking mechanism to the rear and open the lid.
Never push the opened lid further to the rear or forward - this can damage
the hinge of the lid.
Closing/removing the lid
Pull the lid slightly upward and then swing it downward.
If you pull the lid further upward, you can remove the lid, and thus clean it
more easily. Re-insert the lid by placing it in the guide rail.
Only use the lid handle to open the lid. When grilling the glass of the lid can
become extremely hot - danger of burn injuries!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
24 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
FOOD TO BE GRILLED
1. Try out our recipes or simply use your usual grill recipe.
2. If you plan to grill food that has been frozen, bear in mind that it must be
completely thawed before it is grilled.
3. For meat that has been stored in the refrigerator beforehand, you will obtain
the best results if you take it out of the refrigerator some time before grilling
and let it acclimatise to room temperature.
4. Depending on the preparation method and type of meat, if possible meat
should not be salted until after it is grilled. If you marinate the meat before
grilling it will particularly tender and flavourful.
5. Grease and meat juices are collected in the grease drip tray. Thus you are
grilling with minimal grease and your food is healthier and more easily
digestible.
GRILLING
Caution! Never cover the grill surface with aluminium foil, baking paper or
other materials. Do not use aluminium grilling trays. Fire can occur due to
the heat accumulation.
1. Place the closed appliance on a heat-resistant surface.
2. Ensure that the grease drip pan is properly inserted. Never operate the
appliance if the grease drip pan is not inserted, and never fill the grease pan
with liquids, such as water.
3. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance.
4. Plug the plug into a 220-240 V~ electrical outlet and set the temperature
controller to the lowest temperature.
5. Then select the desired temperature for your food. The temperature control-
ler has five temperature settings (see chapter, Temperature control).
6. Let the appliance heat up for several minutes with the lid closed. Then open
the lid and place the food on the grill plate.
7. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill
plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch
the coating.
8. Regularly check whether the grease drip pan is full. If the container is full,
switch off the appliance and let the appliance cool down, empty the grease
drip pan, and then continue preparing the food. Ensure that the grease drip
pan never overflows, to avoid a possible fire hazard.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
25 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
9. When your food is prepared turn the regulator on the thermostat plug to „0“
and unplug the plug from the electrical outlet.
10. Then unplug the thermostat plug from the socket on the appliance.
11. Allow the appliance to cool completely before cleaning it.
CAUTION:
The appliance is very hot during and after operation!
Before cleaning or maintenance, unplug the plug from the
electrical outlet and unplug the thermostat plug from the socket.
Wait until the appliance has completely cooled.
The appliance and the thermostat plug must never be immersed
in water!
1. After each use, clean the plate with a soft, damp cloth.
2. To avoid damaging the non-stick coated plate, do not use scouring pads or
similar cleaning tools under any circumstances. Do not use any abrasive
scouring agents, steel wool, metal objects, hot cleaning agents or disinfect-
ants, since they can damage the appliance.
3. Ensure that the connection socket is absolutely dry before the next use.
4. The heating coils and heat radiating surfaces under the plate, as well as the
housing can be wiped off with a well wrung-out, damp cloth.
5. Remove any grease that may have accumulated from the grease drip pan,
and clean it in warm water rinsing water.
6. Likewise, the lid can be cleaned in warm rinsing water.
7. Then thoroughly dry lid and grease drip pan, re-insert them in the appliance
and lock the lid.
8. Always ensure that water cannot penetrate into the housing.
9. The grill can be stored in vertical position to save space. Store the appliance
in a dry place where it is protected against dust.
CLEANING AND STORAGE
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
26 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
RECIPES
If not specified otherwise, the recipes are for 6 to 8 persons.
Schnitzel appetisers
400 g turkey (cut in 30 extremely thin
slices), 2 eggs, salt, pepper, 5 tbsp
flour, 5 tbsp grated almonds, 2 tbsp
oil, 150 g horseradish cream cheese,
100 g lingonberry preserves, several
leaves of iceberg lettuce, 7 slices of
brown bread (box-shaped)
Salt and pepper schnitzel meat. Beat
the eggs, first dip the meat in the
flour, then in the egg, and then in the
almonds. Heat the grill to level 4, add
the oil. Fry the schnitzel pieces until
they are golden brown on both sides,
take them out and let them cool.
Mix the cream cheese with 50 g of
the lingonberry preserves. Divide the
bread slices twice in such a manner
that 4 triangles per slice are produced.
Spread the cream cheese mixture on
the bread triangles, add a small piece
of iceberg lettuce, place schnitzel
slice on top. For the final touch place
a dab of lingonberry preserves on each
appetiser.
Pork medallions with pepper butter
250 g butter, lemon juice, salt,
5-6 tbsp pickled peppercorns, 1000 g
pork medallions
On the day before: Stir the butter with
lemon juice and salt until it is foamy.
Stir in the peppercorns. Form the but-
ter into a roll and let it become firm
overnight in the refrigerator.
Pre-heat the grill with 2 tbsp oil on lev-
el 4 and grill the medallions 3-4 min-
utes on each side. Salt and pepper the
medallions.
Slice the butter in slices that are
0.5 cm thick, and place the slices of
butter on the medallions.
Juniper steak
¼ l gin, a few splashes of Worcester-
shire sauce, 16 crushed juniper ber-
ries, 8, 200 g beef steaks, salt, 60 g
butter
Mix gin, Worcestershire sauce and ju-
niper berries to form a marinades. Pat
the steaks dry, pour the marinade over
the steaks, cover the container and
let them steep in the marinade for
3-4 hours.
Pre-heat grill with 2 tbsp on level 4.
Take the meat out of the marinade
and pat dry. Grill 3-4 minutes on each
side.
Pour the melted butter over the steaks.
Garlic shrimp
30 shelled, raw shrimp, 1 bunch of
flat-leaf parsley, juice of one lemon,
2 tbsp olive oil, 3 garlic cloves, several
fresh bay leaves, salt, pepper, wooden
skewers
On the day before: Finely chop pars-
ley, peel and chop garlic. Mix with oil
and lemon juice and let the shrimp
steep overnight in the mixture.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
27 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Pre-heat grill with 2 tbsp on level 4.
Pat shrimp dry, place on the skewer
alternating with sage. Fry skewers 3-5
minutes, turn once in this process.
Salt and pepper before serving.
Sautéed seafood
2 onions, 2 garlic cloves, 1 bay leaf,
2 tbsp oil, 500 g mussels (can), 500 g
scampi, 200 g squid (can), salt, pep-
per
Peel and finely chop onions and garlic.
Pre-heat grill with 3 tbsp oil on highest
level for 3 minutes. Add onions and
garlic and steam until glassy. Add sea-
food and bay leaf, sauté on level 3 for
approx. 10 minutes. Season with salt
and pepper.
Zucchini fritters
750 g potatoes, 500 g small zucchi-
ni, 2 eggs, 4 tbsp oatmeal, 1 onion,
1 tbsp salt, 1 pinch sugar. 6 tbsp oil
Peel and grate potatoes, grate zucchi-
ni, finely grate onion.
Mix potatoes, zucchini, onions, oat-
meal, eggs, salt and sugar. Pre-heat
grill with 6 tbsp on level 4. With a ta-
blespoon, put fritters into the hot oil
and fry until golden brown on both
sides.
Keep the fritters warm, until they are
all fried, and serve hot. Goes well with
apple sauce and herb quark.
The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in
these operating instructions. Nevertheless, a guarantee cannot be accepted.
The authors, respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for
personal injuries, material damages and financial loss.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
28 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
WASTE DISPOSAL / ENVIRONMENTAL PROTECTION
Our appliances are produced on a high quality level for a long lifetime. Regular maintenance
and expert repairs by our after-sales service can extend the useful life of the appliance. If an
appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions
for disposal. Do not dispose this appliance together with your standard household waste. Please
bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic prod-
ucts. By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources
and ensure, that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment.
We grant a 24 months guarantee, and in case of commercial use a 12 months guarantee, starting from the
date of purchase for any damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been
used according to its intended use. Within the warranty period we will remedy defective materials or workman-
ship through repair or replacement, at our option. Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany
and Austria. For other countries, please contact the responsible importer. In the event of a claim for remedy of
defects, please send the appliance to our after sales service, properly packaged, together with a copy of the
automatically generated sales receipt, which must show the date of purchase, and a description of the defect.
You can print out a return receipt on our website www.unold.de/ruecksendung. (only for entries from Germany
and Austria). The warranty does not cover damage from normal wear, improper handling and failure to comply
with the maintenance and care instructions. The warranty is void if repairs or modifications are made to the
appliance by third parties. Any claims of the end consumer vis-à-vis the retailer are not limited by this warranty.
The instruction booklet is also available for download: www.unold.de
GUARANTEE CONDITIONS
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
29 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
NOTICE D´UTILISATION MODÈLE 58535
SPÉCIFICATION TECHNIQUE
Puissance : 1 650 Watts, 220-240 V~, 50/60 Hz
Plaque du grill : Amovible, revêtement céramique, surface du grill env. 35,4 x 25,4 cm
Poignée : Plastique thermorésistant, isolation thermique
Dimensions : Env. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (l x p x h)
Poids : Env. 4,05 kg
Cordon
d’alimentation : Env. 85 cm
Équipement : Régulation de température, plaque du grill amovible avec une surface lisse
et striée, revêtement céramique antiadhésif collecteur de graisse amovible,
capot en verre amovible
Accessoires : Notice d´utilisation
Modifications et erreurs des caractéristiques de l‘équipement, de la technique, des couleurs et du
design réservées.
EXPLICATION DES SYMBOLES
Ce symbole vous indique des risques possibles qui puissent entraîner
des lésions ou des endommagements de l’appareil.
Ce symbole indique le risque d’être brûlé. Soyez prudent en utilisant
l’appareil.
POUR VOTRE SÉCURITÉ
Veuillez lire les indications suivantes et les conserver.
1. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans
et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles
ou intellectuelles sont limitées ou dont l’expérience et/ou les
connaissances sont insuffisantes, si ceux-ci sont surveillés ou
s’ils ont été formés à une utilisation sûre de l’appareil et aux
dangers pouvant en résulter.
2. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
3. Le nettoyage et la maintenance incombant à l’utilisateur ne
doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils soient
âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient surveillés.
Ce symbole vous informe d‘un éventuel risque d‘incendie.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
30 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
4. Conserver l’appareil ainsi que le câble hors de portée des enfants
de moins de 8 ans.
5. ATTENTION : certaines parties de ce produit peuvent devenir très
chaudes et occasionner des brûlures ! Une prudence particulière
est requise en présence d’enfants et de personnes menacées.
6. Brancher l’appareil uniquement sur du courant alternatif avec
une tension conforme à celle indiquée sur la plaque signalé
-
tique.
7.
L‘appareil est destiné à un usage ménager et à des applications
similaires, par ex. :
des cuisines utilisées par le personnel dans des boutiques, des
bureaux et d‘autres environnements de travail ;
par des clients dans des hôtels, des motels et d‘autres espaces
d‘habitation ;
dans des pensions avec petit déjeuner.
8. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe
ou avec un système de télécommande.
9. Ne plongez en aucun cas l’appareil dans de l’eau ou un autre
liquide. La prise de thermostat et le cordon d‘alimentation ne
doivent pas entrer en contact avec de l’eau ou d’autres liquides.
Si cela devait se produire, toutes les pièces doivent sécher inté
-
gralement avant de renouveler l’utilisation.
10.
Commencez toujours par brancher la prise du thermostat dans
la prise sur l‘appareil, puis ensuite la prise dans une prise de
courant.
11. Ne jamais toucher l’appareil ou son cordon d’alimentation avec
les mains mouillées.
12. Pour des raisons de sécurité, l’appareil ne doit jamais être placé
sur des surfaces chaudes, une tablette métallique ou un support
humide.
13. L’appareil ou le câble ne doivent pas être utilisés à proximité de
flammes.
14. Veillez à ce que le câble ne pende pas par-dessus le bord du
plan de travail, cela pouvant provoquer des accidents si un
enfant tire dessus, par exemple.
15. Si vous utilisez une rallonge, vérifiez si celle-ci est intacte et si
elle convient à la puissance utilisée, sans quoi une surchauffe
peut se produire.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
31 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
16. Le câble d‘alimentation et, le cas échéant, la rallonge, doivent
être disposés de façon à ce qu‘il soit impossible de tirer dessus
ou de trébucher.
17. Utiliser l‘appareil exclusivement à l‘intérieur.
18. Ne laissez pas l‘appareil sans surveillance pendant le fonction
-
nement et maintenez-le hors de portée des enfants.
19.
Avant la chauffe, dérouler intégralement le câble afin qu‘il
n‘entre pas en contact avec des pièces chaudes.
20. Ne couvrez jamais la surface du grill avec du papier aluminium,
du papier de cuisson ou d‘autres matériaux.
21. Ne touchez jamais la plaque chaude du grill durant le fonction
-
nement : risque de brûlure !
22.
Si vous faites griller avec le couvercle fermé, de la vapeur chaude
peut se former sous le couvercle. Lors de l‘ouverture du cou
-
vercle, veillez à maintenir une distance suffisante afin d‘éviter
des brûlures.
23.
Afin d‘éviter le développement de fumées, ne faites pas sur
-
chauffer vos plats de cuisson et gamelles ; la fumée peut être
dangereuse pour les petits animaux (par ex. oiseaux) ayant un
système de respiration particulièrement
sensible. Nous vous
recommandons de ne pas installer d‘oiseaux dans votre cuisine.
24. Lorsqu‘il est chaud, touchez uniquement l‘appareil au niveau
des poignées.
25. Pour ouvrir l‘appareil, utilisez uniquement la poignée située sur
le couvercle en verre.
26. Durant le fonctionnement, veillez à ce que l‘appareil se trouve
sur une surface thermorésistante et à une distance suffisante
des objets inflammables.
27. Après utilisation, débranchez la prise de la prise de courant et
laissez le grill refroidir avant de nettoyer l‘appareil et de le ran
-
ger.
28.
Pour le nettoyage, vous pouvez retirer la plaque après le refroi-
dissement et la nettoyer à la main. Essuyer l‘appareil avec un
chiffon humide.
29.
L’appareil ne doit pas être utilisé avec des accessoires d‘autres
fabricants ou marques, afin d’éviter des détériorations.
30. Si le couvercle en verre est endommagé, veuillez prendre contact
avec notre service clients. N‘utilisez jamais l‘appareil avec un
couvercle en verre endommagé : risque de blessure !
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
32 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
31. Vérifier régulièrement l‘usure ou les éventuelles détériorations
de la prise et du cordon. Si le câble de raccordement ou d’autres
pièces sont abîmés, envoyer l’appareil pour contrôle et répara
-
tion à notre service après-vente. Toute réparation irrégulière peut
provoquer d’importants dangers
pour l’utilisateur et entraîner
l’extinction de la garantie.
Le fabricant n’est nullement responsable en cas de montage non conforme, d‘utilisation irrégulière ou non
conforme ou suite à l’exécution de réparations par des tiers non autorisés.
PRUDENCE :
L‘appareil est très chaud pendant et après le fonctionnement !
N‘utilisez jamais l‘appareil si de l‘eau ou d‘autres fluides se
trouvent dans le collecteur de graisse : risque d‘incendie !
Ne jamais faire fonctionner l‘appareil si le collecteur de
graisse n‘est pas installé.
Ne pas ouvrir le boîtier de l‘appareil. Risque d‘électrocution.
1. Retirez tous les matériaux d‘emballage et, le cas échéant, les sécurités de
transport. Tenez le matériel d‘emballage hors de portée des enfants : risque
d‘asphyxie !
2. Vérifier si toutes les pièces sont présentes. Si des pièces manquent ou sont
endommagées, veuillez vous adresser à votre distributeur ou à notre service
après-vente.
3. Nettoyer toutes les pièces à l’aide d’un chiffon humide, comme décrit dans
le chapitre « Nettoyage et Entretien ».
4. Avant la première utilisation, frottez la plaque du grill avec un chiffon
humide et huilez-la légèrement.
5. Installez le récupérateur de graisse et la plaque du grill dans l‘appareil.
6. Placez l‘appareil fermé sur une surface thermorésistante.
7. Reliez la prise du thermostat à la prise de l‘appareil. Attention : Commencez
toujours par brancher la prise du thermostat dans la prise sur l‘appareil, puis
ensuite la prise dans une prise de courant !
8. Branchez la prise dans une prise de courant 220-240 V~ et réglez la tempé-
rature la plus basse sur le bouton de réglage de la température.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
33 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
9. Laissez l‘appareil chauffer quelques minutes. Ce faisant, assurez une venti-
lation suffisante dans la pièce.
10. Lors de la première utilisation, un peu de fumée et des odeurs peuvent se
former. Elles disparaîtront rapidement.
11. Vous pouvez maintenant utiliser l‘appareil.
RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE
Vous pouvez régler cinq températures. La température est réglable de env. 90 à
210 °C.
Valeurs indicatives :
Chaleur basse (niveau 2-3) : par ex. poisson
Chaleur moyenne (niveau 4) : viande tendre (par ex. volaille), légumes
Chaleur élevée (niveau 5) : steaks
SURFACE DU GRILL
1. La surface striée du grill est idéale pour de la viande, comme par ex. des
steaks.
2. Nous recommandons la surface lisse du grill, notamment pour la prépara-
tion de légumes ou de poisson. En outre, elle est idéale pour maintenir au
chaud des plats grillés qui ont été préparés sur la surface striée du grill.
3. Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique
pour déposer ou récupérer les aliments sur la plaque. Les objets métalliques
peuvent rayer le revêtement.
COUVERCLE EN VERRE
1. Le couvercle peut rester ouvert ou fermé selon les besoins durant la cuisson.
Si le couvercle est fermé, la température du grill est un peu plus élevée et
les aliments cuisent plus rapidement ; en outre, la viande, par exemple,
reste particulièrement tendre.
2. Si vous préparez des aliments avec le couvercle fermé, soyez extrêmement
prudent lors de l‘ouverture du couvercle car de la vapeur chaude peut se
dégager : risque de brûlure !
Ouvrir le couvercle
Poussez le verrouillage vers l‘arrière et ouvrez le couvercle.
N‘appuyez jamais davantage sur le couvercle ouvert vers l‘arrière ou vers
l‘avant. Cela pourrait endommager la charnière du couvercle.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
34 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
ALIMENT À GRILLER
1. Essayez l‘une de nos recettes ou utilisez tout simplement votre recette de
grill habituelle.
2. Si vous utilisez des aliments surgelés, veillez à ce qu‘ils soient parfaitement
dégelés avant la cuisson.
3. La viande conservée au réfrigérateur au préalable est idéale si vous la sor-
tez du réfrigérateur quelques temps avant la cuisson et que vous la laissez
s‘acclimater à température ambiante.
4. Si possible, la viande (en fonction de la préparation et du type de viande)
doit être salée après la cuisson. Si vous faites mariner la viande avant la
cuisson, elle sera particulièrement tendre et goûteuse.
5. La graisse et les sucs de cuisson sont collectés par le récupérateur de
graisse. Vous grillez ainsi sans graisses et vos plats sont plus sains et par-
faitement digestes.
Fermer / Retirer le couvercle
Tirez légèrement le couvercle vers le haut et rabattez-le ensuite vers le bas.
Si vous tirez le couvercle davantage vers le haut, vous pouvez le retirer et le
nettoyer facilement. Replacez le couvercle en le positionnant dans les rails
de guidage.
Utilisez exclusivement la poignée du couvercle pour ouvrir le couvercle.
Durant la cuisson, le verre du couvercle peut devenir très chaud : risque
de brûlure !
GRILLER
Attention ! Ne couvrez jamais la surface du grill avec du papier aluminium,
du papier de cuisson ou d‘autres matériaux. N‘utilisez pas non plus de
coques de grill en aluminium. Des incendies peuvent être provoqués par
l‘accumulation de chaleur produite.
1. Placez l‘appareil fermé sur une surface thermorésistante.
2. Veillez à ce que le récupérateur de graisse soit correctement positionné. Ne
faites jamais fonctionner l‘appareil si le récupérateur de graisse n‘est pas
positionné et ne remplissez jamais le récupérateur de graisse de fluides
comme, par exemple, de l‘eau.
3. Reliez la prise du thermostat à la prise de l‘appareil.
4. Branchez la prise dans une prise de courant 220-240 V~ et réglez la tempé-
rature la plus basse sur le bouton de réglage de la température.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
35 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
5. Choisissez ensuite la température souhaitée pour vos plats. Le bouton de
réglage de température peut être réglé sur cinq positions différentes (cf.
également chapitre « Réglage de la température »).
6. Laissez l‘appareil chauffer pendant quelques minutes avec le couvercle
fermé. Ouvrez ensuite le couvercle et placez les aliments sur la plaque du
grill.
7. Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique
pour déposer ou récupérer les aliments sur la plaque. Les objets métalliques
peuvent rayer le revêtement.
8. Vérifiez régulièrement si le collecteur de graisse est plein. Si le récipient
est plein, éteignez l‘appareil, laissez-le refroidir, videz le récupérateur de
graisse et poursuivez ensuite la préparation de votre plat. Le récupérateur de
graisse ne doit jamais déborder afin d‘éviter des risques d‘incendie.
9. Si vos aliments sont prêts, tournez le bouton de réglage sur la prise du ther-
mostat sur « 0 » et débranchez la prise.
10. Débranchez la prise du thermostat de la prise de l‘appareil.
11. Laisser l’appareil refroidir intégralement avant de le nettoyer.
PRUDENCE :
L‘appareil est très chaud pendant et après le fonctionnement !
Avant le nettoyage ou la maintenance, débranchez la prise
de courant et la prise du thermostat. Attendez jusqu’à ce que
l‘appareil ait complètement refroidi.
L‘appareil et la prise du thermostat ne doivent jamais être plongés
dans l‘eau !
1. Nettoyez les plaques après chaque utilisation avec un chiffon doux humide.
2. Pour ne pas endommager le revêtement anti-adhésif de la plaque, n‘utilisez
en aucun cas de grattoir ou d‘ustensiles de nettoyage similaires. N’utilisez
aucun abrasif puissant, pas de laine de verre, d’objets métalliques, pas de
détergent chaud ou de désinfectant, lesquels pourraient détériorer l‘appa-
reil.
3. Veillez à ce que la prise de raccordement soit parfaitement sèche avant
l‘utilisation suivante.
4. Les serpentins chauffants et les surfaces de rayonnement situées sous la
plaque, ainsi que le boîtier, peuvent être nettoyés avec un chiffon humide
bien essoré.
NETTOYAGE ET RANGEMENT
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
36 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
RECETTES
Les recettes sont, sauf mention contraire, destinées à 6 à 8 personnes.
Bouchées d‘escalope
400 g de viande de dinde (découpées
en env. 30 tranches extrêmement
fines), 2 œufs, sel, poivre, 5 cs de
farine, 5 cs d‘amandes effilées, 2 cs
d‘huile, 150 g de raifort frais, 100 g
de confiture d‘airelles, quelques
feuilles de salade iceberg, 7 tranches
de pain bis (cubique)
Saler et poivrer la viande émincée.
Battre les œufs, puis plonger la viande
dans la farine, ensuite dans l‘œuf, et
dans les amandes pour terminer. Faire
chauffer le grill sur le niveau 4 et ajou-
ter l‘huile. Faire dorer les morceaux de
viande des deux côtés, les retirer et
laisser refroidir.
Mélanger le fromage frais avec 50 g
de confiture d‘airelles. Couper les
tranches de pain deux fois, afin d‘ob-
tenir 4 triangles par tranche. Tarti-
ner les triangles de pain de crème
de fromage, y déposer un petit mor-
ceau de salade iceberg puis un mor-
ceau de viande. Pour terminer, placer
une pointe de confiture d‘airelles sur
chaque bouchée.
Médaillons de porc au beurre poivré
250 g de beurre, jus de citron, sel, 5 à
6 cs de poivre en grains en bocal, 1 kg
de médaillons de porc
La veille : mélanger vigoureusement le
beurre avec le jus de citron et le sel.
Ajouter le poivre en grains. Former un
rouleau de beurre et le laisser durcir
toute la nuit au réfrigérateur.
Faire préchauffer le grill sur le niveau
4 avec 2 cs d‘huile et faire griller les
médaillons env. 3 à 4 minutes sur
chaque face. Saler et poivrer les mé-
daillons.
Découper le beurre en tranches de
0,5 cm d‘épaisseur environ et en gar-
nir les médaillons.
Steak au genièvre
¼ l de gin, quelques giclées de sauce
Worcester, 16 baies de genièvre écra-
sées, 8 steaks de bœuf de 200 g cha-
cun, 60 g de beurre
5. Retirez, le cas échéant, la graisse collectée du récupérateur de graisse et
nettoyez-le à l‘eau chaude.
6. Le couvercle peut également être nettoyé à l‘eau chaude.
7. Ensuite, bien sécher le couvercle et le récupérateur de graisse, puis le repla-
cer dans l‘appareil et verrouiller le couvercle.
8. Veiller toujours à ce que de l’eau ne puisse pas s’introduire dans le boîtier.
9. Le grill peut être rangé en position verticale afin de prendre moins de place.
Conservez l‘appareil dans un endroit sec, à l‘abri de la poussière.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
37 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Mélanger le gin, la sauce Worcester et
les baies de genièvre pour former une
marinade. Essuyer avec précaution les
steaks, les recouvrir de marinade et les
laisser mariner couverts 3 à 4 heures
environ.
Faire préchauffer le grill avec 2 cs
d‘huile sur le niveau 4. Retirer la
viande de la marinade et l‘essuyer avec
précaution. Faire griller 3 à 4 minutes
environ sur chaque face.
Verser le beurre fondu sur les steaks.
Crevettes à l‘ail
30 crevettes crues décortiquées, 1
bouquet de persil plat, le jus d‘un
citron, 2 cs d‘huile d‘olive, 3 gousses
d‘ail, quelques feuilles de sauge
fraîche, sel, poivre, brochettes en bois
La veille : hacher finement le persil,
peler l‘ail et le hacher. Mélanger avec
l‘huile et le jus de citron, et laisser les
crevettes mariner dans cette prépara-
tion toute la nuit.
Faire préchauffer le grill avec 2 cs
d‘huile sur le niveau 4. Sécher délica-
tement les crevettes et les piquer sur
les brochettes en alternant avec de la
sauge. Faire griller les brochettes 3 à
4 minutes environ, tout en les retour-
nant une fois. Saler et poivrer pour
terminer.
Fruits de mer grillés
2 oignons, 2 gousses d‘ail, 1 feuille de
laurier, 3 cs d‘huile, 500 g de moules
(conserve), 500 g de scampis, 200 g
de seiche (conserve), sel, poivre
Hacher finement les oignons et l‘ail.
Faire préchauffer le grill au niveau le
plus élevé pendant 3 minutes avec
3 cs d‘huile. Ajouter l‘oignon et l‘ail et
les faire rissoler. Ajouter les fruits de
mer et la feuille de laurier, faire griller
au niveau 3 pendant 10 minutes envi-
ron, tout en les retournant plusieurs
fois. Assaisonner avec du sel et du
poivre.
Galettes de courgettes
750 g de pommes de terre, 500 g de
petites courgettes, 2 œufs, 4 cs de
flocons d‘avoine tendres, 1 oignon,
1 cc de sel, 1 pincée de sucre, 6 cs
d‘huile
Éplucher les pommes de terre et les
râper, râper les courgettes et râper
finement l‘oignon.
Mélanger les pommes de terre, les
courgettes, l‘oignon, les flocons
d‘avoine, les œufs, le sel et le sucre.
Faire préchauffer le grill avec 6 cs
d‘huile sur le niveau 4. Avec une cuil-
lère à soupe, placer de petites galettes
dans la graisse chaude et faire cuire
des deux côtés afin d‘obtenir une colo-
ration jaune-brun.
Maintenir les galettes au chaud
jusqu‘à ce qu‘elles soient toutes
cuites et servir chaud. Vous pouvez les
accompagner de purée de pommes ou
de fromage blanc aux herbes.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
38 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Les recettes disponibles dans ce mode d’emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées
par leurs auteurs respectifs et par la société UNOLD AG. Notre responsabilité n’est toutefois en
aucun cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute
responsabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.
CONDITIONS DE GARANTIE
TRAITEMENT DES DÉCHETS / PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d’uti-
lisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente
prolongent cette durée d’utilisation. Si néanmoins l’appareil est endommagé et ne peut plus être
réparé, veuillez suivre les instructions suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts
de ménage. Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits élec-
triques et électroniques. Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles
et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et l’environnement.
En cas d’utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils
sont garantis 24 mois, lors d’utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l’achat pour les dommages qui
sont manifestement attribuables à des défauts d’usine lorsqu’ils sont utilisés comme prévu. Pendant la période
de garantie, nous réparerons les défauts de matériaux et de fabrication à notre discrétion en les réparant ou en
les échangeant. Notre garantie n’est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans
tout autre pays veuillez contacter l’importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels
vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d’achat montrant la date d’achat. Vous pouvez impri-
mer un coupon de retournement sur notre site Web www.unold.de/ruecksendung. (uniquement pour les entrées
d’Allemagne et d’Autriche). Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions
de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont
accomplies par des tiers. Cette garantie n’affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
39 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Vermogen: 1.650 Watt, 220-240 V~, 50/60 Hz
Grillplaat: Verwijderbaar, voorzien van keramische coating,
grilloppervlak ca. 35,4 x 25,4 cm
Handgrepen: Hittebestendig, kunststof, warmte-isolerend
Afmetingen: Ca. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (lxdxh)
Gewicht: Ca. 4,05 kg
Snoer: Ca. 85 cm
Uitvoering: Temperatuurregeling, verwijderbare grillplaat met een glad en een geribbeld
grilloppervlak, keramische antiaanbaklaag, verwijderbare vetopvangbak, af-
neembaar glazen deksel
Toebehoren: Gebruiksaanwijzing
Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken, techniek, kleuren en design voorbehouden.
GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 58535
TECHNISCHE GEGEVENS
VERKLARING VAN DE SYMBOLEN
Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen
hebben of tot schade aan het apparaat leiden.
Dit symbool wijst op een eventueel verbrandingsgevaar. Ga hier altijd
zeer voorzichtig te werk.
VOOR UW VEILIGHEID
Lees de volgende aanwijzingen a.u.b. door en bewaar ze goed.
1. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt
en door personen die over gebrekkige fysieke, sensorische of
geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of kennis
beschikken, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben
gekregen aangaande het veilige gebruik van dit apparaat en de
hieruit resulterende gevaren begrepen hebben.
2. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
3. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door
kinderen worden uitgevoerd, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en
onder toezicht staan.
Dit symbool attendeert u op een eventueel brandgevaar.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
40 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
4. Berg het apparaat en de kabel op buiten bereik van kinderen
onder de 8 jaar.
5. VOORZICHTIG - delen van dit product kunnen zeer heet worden
en brandwonden veroorzaken! Wees in aanwezigheid van
kinderen en kwetsbare personen bijzonder voorzichtig.
6. Sluit het apparaat uitsluitend aan op wisselstroom met spanning
overeenkomstig het typeplaatje.
7. Het apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik of voor soort
-
gelijke doeleinden, bijv.:
voor door het personeel gebruikte keukens in winkels, kantoor-
ruimtes en in andere werkomgevingen;
voor gebruik door gasten in hotels, motels en andere woonruim-
tes;
voor pensions met logies en ontbijt.
8. Dit apparaat mag niet met een externe tijdklok of met een
afstandsbediening bediend worden.
9. Dompel het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen. De
thermostaatstekker en het snoer mogen niet in contact komen
met water of andere vloeistoffen. Als dit toch eens gebeurt, moe
-
ten alle delen volkomen droog zijn, voordat het apparaat weer
gebruikt wordt.
10.
Steek altijd eerst de thermostaatstekker in de bus aan het appa
-
raat en steek daarna pas de stekker in een stopcontact.
11.
Raak het apparaat of het snoer nooit met natte handen aan.
12. Zet het apparaat om veiligheidsredenen nooit neer op hete
oppervlakken, een metalen dienblad of op een natte ondergrond.
13. Het apparaat en het snoer mogen niet in de buurt van open vuur
gebruikt worden.
14. Let op dat het snoer niet over de rand van het werkvlak heen
hangt, omdat dit anders ongevallen kan veroorzaken, als bijv.
kleine kinderen aan de kabel trekken.
15. Als u een verlengkabel gebruikt, controleer dan eerst of de kabel
intact en geschikt is voor het betreffende vermogen, omdat de
kabel anders oververhit kan raken.
16. De aansluitkabel en evt. ook de verlengkabel moeten zodanig
gelegd worden, dat niemand eraan kan trekken of erover kan
struikelen.
17. Gebruik het apparaat uitsluitend binnenshuis.
18. Laat het apparaat tijdens de werking nooit zonder toezicht en
houd het buiten bereik van kinderen.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
41 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
19. De kabel a.u.b. volledig afwikkelen, voordat u de kookplaat aan-
zet, zodat de kabel niet met hete delen in aanraking kan komen.
20.
Dek het grilloppervlak nooit af met aluminiumfolie, bakpapier of
andere materialen.
21. Raak de hete grillplaat nooit aan, zolang het apparaat in werking
is – verbrandingsgevaar!
22. Als u met een gesloten deksel barbecuet, kan zich onder het
deksel hete stoom vormen. Let er bij het openen van het dek
-
sel op dat u voldoende afstand aanhoudt om verbrandingen te
vermijden.
23.
Om rookontwikkeling te voorkomen, dient u ervoor te zorgen
dat uw kook-, braad- en bakgerei niet oververhit raakt; de rook
kan voor kleine dieren (bijv. vogels) met een bijzonder gevoelig
ademhalingsstelsel bijzonder gevaarlijk zijn. Wij raden u aan om
vogels niet in de keuken te houden.
24. Pak het apparaat, als het heet is, uitsluitend aan de handgrepen
vast.
25. Open het apparaat uitsluitend m.b.v. de handgreep aan het gla
-
zen deksel.
26.
Zorg ervoor dat het apparaat tijdens de werking op een vrij, hit-
tebestendig oppervlak staat en op voldoende afstand van ont-
vlambare voorwerpen.
27.
Na gebruik trekt u de stekker uit het stopcontact en laat u de
barbecue afkoelen, voordat u het apparaat reinigt en opbergt.
28. Bij de reiniging kunt u de plaat, nadat ze afgekoeld is, verwijde
-
ren en handmatig reinigen. Het apparaat met een vochtige doek
afvegen.
29.
Om schade te vermijden, mag het apparaat niet met toebehoren
van andere fabrikanten of andere merken worden gebruikt.
30. Als het glazen deksel beschadigd is, neem dan contact op met
onze klantenservice. Gebruik het apparaat nooit als het deksel
beschadigd is – verwondingsgevaar!
31. Controleer de stekker en de aansluitkabel regelmatig op slijtage
of beschadiging. Als de aansluitkabel of andere delen bescha
-
digd zijn, stuur het apparaat dan a.u.b. ter controle en reparatie
naar onze klantenservice. Ondeskundige reparaties kunnen ern-
stige gevaren voor de gebruiker veroorzaken en hebben uitslui-
ting van de garantie tot gevolg.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
42 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
De fabrikant is niet aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of foutief
gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!
Gebruik het apparaat nooit, als zich water of andere vloeistoffen
in de vetopvangbak bevinden – brandgevaar!
Gebruik het apparaat nooit, als de vetopvangbak niet erin
geplaatst is.
Open de behuizing van het apparaat in geen geval. Er bestaat
gevaar voor een elektrische schok.
1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele transportbeveiligingen.
Houd verpakkingsmaterialen verwijderd van kinderen – Verstikkingsgevaar!
2. Controleer of alle onderdelen compleet voorhanden zijn. Als onderdelen ont-
breken of beschadigd zijn, neem dan a.u.b. contact op met de handelaar of
met onze klantenservice.
3. Reinig alle delen met een vochtige doek, zoals beschreven in het hoofdstuk
„Reiniging en onderhoud“.
4. Vóór het eerste gebruik veegt u de grillplaat met een vochtige doek af en
smeert u een beetje olie op de plaat.
5. Plaats de vetopvangbak en de grillplaat in het apparaat.
6. Zet het gesloten apparaat op een hittebestendig oppervlak neer.
7. Verbind de thermostaatstekker met de bus aan het apparaat. Attentie: Steek
altijd eerst de thermostaatstekker in de bus aan het apparaat en steek
daarna pas de stekker in een stopcontact.
8. Steek de stekker in een 220–240 V~-stopcontact en stel de temperatuur-
regelaar op de laagste temperatuur in.
9. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. Zorg er hierbij voor dat de
kamer voldoende geventileerd is.
10. Als het apparaat voor het eerst wordt gebruikt, kan zich een beetje rook- en
geurvorming voordoen die echter na korte tijd verdwijnt.
11. Dan kunt u het apparaat gebruiken.
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK
TEMPERATUURREGELING
U kunt vijf temperaturen instellen. De temperatuur is instelbaar van ca. 90 tot
210 °C. Als richtwaarden gelden:
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
43 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GRILLOPPERVLAK
1. Het geribbelde grilloppervlak is perfect voor vlees zoals bijv. steaks.
2. Wij adviseren om het gladde grilloppervlak voor het bereiden van groente of
vis te gebruiken. Dit oppervlak is bovendien perfect geschikt om gegrilde
gerechten warm te houden, die op het geribbelde grilloppervlak bereid wer-
den.
3. Maak uitsluitend gebruik van kookgerei van hout of kunststof, om de gerech-
ten op de plaat te leggen of van de plaat te nemen. Metalen voorwerpen
kunnen krassen in de coating veroorzaken.
GLAZEN DEKSEL
1. Het deksel kan tijdens het barbecuen desgewenst geopend blijven of geslo-
ten worden. Met gesloten deksel is de grilltemperatuur iets hoger en de te
grillen levensmiddelen zijn sneller gaar; bovendien blijft bijv. vlees bijzonder
mals.
2. Als u gerechten met gesloten deksel wilt bereiden, wees dan a.u.b. heel
voorzichtig als u het deksel opent, omdat zich hete stoom kan vormen – ver-
brandingsgevaar!
Deksel openen
Schuif de vergrendeling naar achteren en open het deksel.
Druk het geopende deksel nooit verder naar achteren of naar voren – het
scharnier van het deksel kan daardoor beschadigd worden.
Deksel sluiten/verwijderen
Trek het deksel lichtjes omhoog en klap het vervolgens omlaag.
Als u het deksel verder omhoog trekt, kunt het verwijderen en zodoende
gemakkelijker reinigen. Plaats het deksel weer terug, door het in de gelei-
dingsrail te plaatsen.
Maak uitsluitend gebruik van de handgreep die zich aan het deksel bevindt,
om het deksel te openen. Tijdens het grillen kan het glas van het deksel
heel heet worden – verbrandingsgevaar!
Lage hitte (stand 2-3): voor bijv. vis
Gemiddelde hitte (stand 4): mals vlees (bijv. gevogelte), groente
Grote hitte (stand 5): steaks
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
44 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GRILLGERECHTEN
1. Test een van onze recepten of gebruik gewoon het recept voor het grillen dat
u normaliter gebruikt.
2. Als u levensmiddelen gaat grillen die van tevoren ingevroren waren, let er
dan op dat deze vóór het grillen volledig ontdooid moeten zijn.
3. Vlees dat u van tevoren in de koelkast hebt bewaard, lukt het beste, als u
het enige tijd vóór het grillen uit de koelkast haalt en bij kamertemperatuur
laat acclimatiseren.
4. Zo mogelijk moet aan vlees (afhankelijk van de bereiding en het soort vlees)
pas na het grillen zout toegevoegd worden. Als u het vlees voor het grillen
marineert, wordt het bijzonder mals en smakelijk.
5. Vet en braadjus worden door de vetopvangbak opgevangen. Zo kunt u bijzon-
der vetarm grillen en zijn uw gerechten gezonder en zijn beter te verteren.
GRILLEN
Attentie! Dek het grilloppervlak nooit af met aluminiumfolie, bakpapier of
andere materialen. Gebruik ook geen grillschalen van aluminium. Anders
kan zich warmte ophopen, waardoor branden kunnen ontstaan.
1. Zet het gesloten apparaat op een hittebestendig oppervlak neer.
2. Let erop dat de vetopvangbak correct aangebracht is. Gebruik het apparaat
nooit, als de vetopvangbak er niet in zit; doe nooit vloeistoffen, zoals bijv.
water, in de vetopvangbak.
3. Verbind de thermostaatstekker met de bus aan het apparaat.
4. Steek de stekker in een 220–240 V~-stopcontact en stel de temperatuur-
regelaar op de laagste temperatuur in.
5. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De tempe-
ratuurregelaar kan in vijf stappen ingesteld worden (zie ook het hoofdstuk
„Temperatuurregeling).
6. Laat het apparaat enkele minuten met gesloten deksel opwarmen. Open
vervolgens het deksel en leg de levensmiddelen op de grillplaat.
7. Maak uitsluitend gebruik van kookgerei van hout of kunststof, om de gerech-
ten op de plaat te leggen of van de plaat te nemen. Metalen voorwerpen
kunnen krassen in de coating veroorzaken.
8. Controleer regelmatig of de vetopvangbak vol is. Als de bak vol is, schakelt u
het apparaat uit en laat het afkoelen, dan maakt u de vetopvangbak leeg en
daarna gaat u door met het grillen. De vetopvangbak mag nooit overlopen,
om eventueel brandgevaar te vermijden.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
45 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
9. Als uw gerechten klaar zijn, draait u de regelaar aan de thermostaatstekker
naar de stand „0“ en trekt u de stekker uit het stopcontact.
10. Haal vervolgens de thermostaatstekker uit de bus aan het apparaat.
11. Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het reinigt.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!
Voordat u het apparaat gaat onderhouden of reinigen, trekt u
eerst de stekker uit het stopcontact en de thermostaatstekker uit
de bus. Wacht, totdat apparaat compleet afgekoeld is.
Het apparaat en de thermostaatstekker mogen nooit in water
gedompeld worden!
1. Reinig de platen na elk gebruik met een zachte, vochtige doek.
2. Gebruik a.u.b. in geen geval pannensponsjes of soortgelijke reinigingsge-
reedschappen, om het oppervlak van de van een anti-aanbaklaag voorziene
plaat niet te beschadigen. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen, staalwol,
metalen voorwerpen, hete schoonmaakmiddelen of desinfecterende midde-
len, omdat deze het apparaat kunnen beschadigen.
3. Let erop dat de aansluitbus vóór het volgende gebruik absoluut droog is.
4. De verwarmingsslangen en warmte-uitstralende oppervlakken die zich onder
de plaat bevinden en tevens de behuizing kunnen met een goed uitgewron-
gen, vochtige doek afgeveegd worden.
5. Verwijder het vet dat zich evt. in de vetopvangbak heeft verzameld en reinig
de bak in warm afwaswater.
6. Ook het deksel kan in warm afwaswater gereinigd worden.
7. Het deksel en de vetopvangbak vervolgens goed afdrogen en weer in het
apparaat plaatsen, het deksel vergrendelen.
8. Let er steeds op dat er geen water in de behuizing kan dringen.
9. U kunt de barbecue plaatsbesparend opbergen, als u hem rechtop staand
opbergt. Bewaar het apparaat op een droge plek die tegen stof beschermd
is.
REINIGEN EN OPBERGEN
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
46 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
RECEPTEN
De recepten zijn, voor zover niet anders vermeld, bedoeld voor 6 tot 8 personen.
Schnitzelhapjes
400 g kalkoenvlees (in ca. 30 heel
dunne plakjes gesneden), 2 eieren,
zout, peper, 5 el meel, 5 el geschaafde
amandelen, 2 el olie, 150 g mieriks-
wortelkwark, 100 g rode bosbessen-
jam, enkele bladen ijsbergsla, 7 sne-
den gemengd brood (vierkant)
Schnitzelvlees op smaak brengen met
peper en zout. Eieren met elkaar ver-
roeren, het vlees eerst in meel, daarna
in het ei en vervolgens in de amandelen
wentelen. De barbecue op de hoogste
stand opwarmen, de olie toevoegen.
De schnitzelstukken aan beide kanten
goudgeel braden, van de barbecue ne-
men en laten afkoelen.
De kwark met 50 g van de rode bos-
bessenjam verroeren. De sneden
brood twee keer doorsnijden, zodat u
vier driehoeken per snee verkrijgt. De
brood-driehoeken met de kaascrème
bestrijken, een klein stukje ijsbergsla
erop leggen, een schnitzelstuk erover
heen leggen. Tot slot op elk hapje een
toefje rode bosbessenjam doen.
Varkensmedaillons met peperboter
250 g boter, citroensap, zout, 5-6 el
ingelegde peperkorrels, 1.000 g var-
kensmedaillons
Een dag van tevoren: De boter met ci-
troensap en zout tot schuim kloppen.
De peperkorrels erdoor roeren. Van de
boter een rol vormen en‚ s nachts in de
koelkast vast laten worden.
De barbecue met 2 el olie voorverwar-
men en de medaillons aan elke kant
ca. 3-4 minuten grillen. Medaillons op
smaak brengen met peper en zout.
De boter in ca. 0,5 cm dikke plakken
snijden en deze op de medaillons leg-
gen.
Jeneverbes-steak
¼ l gin, enkele scheutjes worces-
tersauce, 16 platgedrukte jeneverbes-
sen, 8 rundersteaks à 200 g, zout,
60 g boter
Van de gin, worcestersauce en jene-
verbessen een marinade maken. De
steaks droog deppen, de marinade
eroverheen gieten en ca. 3-4 uur met
een deksel erop laten staan .
De barbecue met 2 el olie op stand
4 voorverwarmen. Het vlees uit de ma-
rinade nemen en droog deppen. Ca.
3-4 minuten aan elke kant grillen.
De gesmolten boter over de steaks gie-
ten.
Knoflook-garnalen
30 geschilde rode garnalen, 1 bosje
gladde peterselie, het sap van een
citroen, 2 el olijfolie, 3 teentjes knof-
look, enkele blaadjes verse salie, zout,
peper, houten spiezen
Een dag van tevoren: Peterselie fijn
hakken, knoflook schillen en hakken.
Met olie en citroensap vermengen en
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
47 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
de garnalen de hele nacht hierin laten
staan.
De barbecue met 2 el olie op stand 4
voorverwarmen. Garnalen droog dep-
pen, afwisselend met de salie op de
houten spiezen steken. Spiezen ca.
3-4 minuten braden, hierbij één keer
omdraaien. Tot slot op smaak brengen
met peper en zout.
Gebakken zeevruchten
2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 laurier-
blad, 3 el olie, 500 g mosselen (blik),
500 g scampi‘s, 200 g inktvis (blik),
zout, peper
Uien en knoflook fijn hakken. De bar-
becue met 3 el olie op de hoogste
stand zetten en 3 minuten voorverwar-
men. Uien en knoflook toevoegen en
kort meebakken, totdat de uien glazig
zijn. Zeevruchten en laurierblad toe-
voegen, ca. 10 minuten op stand 3
bakken, hierbij meerdere malen om-
draaien. Op smaak brengen met peper
en zout.
Courgettepannenkoekjes
750 g aardappelen, 500 g kleine cour-
gettes, 2 eieren, 4 el zachte havervlok-
ken, 1 ui, 1 tl zout, 1 snufje suiker,
6 el olie
Aardappelen schillen en raspen, cour-
gettes raspen, ui fijn raspen.
Aardappelen, courgettes, havervlok-
ken, eieren, zout en suiker mengen.
De barbedue met 6 el olie op stand
4 voorverwarmen. Met een eetlepel
kleine pannenkoekjes in het hete vet
doen en van twee kanten goudgeel
bakken.
De pannenkoekjes warm houden, tot-
dat ze allemaal gebakken zijn en dan
warm opdienen. Hierbij past appel-
moes of kruidenkwark.
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld
en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar
gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en
financiële schade.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
48 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
VERWIJDEREN VAN AFVAL / MILIEUBESCHERMING
Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige
onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wan-
neer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.
Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd. U dient
dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen
verzamelplaats in te leveren. Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten
helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het
product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt.
GARANTIEVOORWAARDEN
Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden (12 maanden bij commerciële gebruik),
gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is
veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefou-
ten door herstelling of vervanging naar onze keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oos-
tenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoor garantie in
aanspraak wordt genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit
de koopdatum duidelijk wordt, alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice
worden toegezonden. U kunt een retourbon afdrukken op onze website www.unold.de/ruecksendung. (alleen voor
inzendingen uit Duitsland en Oostenrijk). De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk
gebruik/foutieve handelingen en niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Het recht op
garantie vervalt, wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Even-
tuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
49 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 58535
PER LA VOSTRA SICUREZZA
DATI TECNICI
SIGNIFICATO DEI SIMBOLI
Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a
persone o danni all‘apparecchio.
Questo simbolo indica un possibile pericolo di ustioni. In presenza di
questo simbolo agire sempre con la massima cautela.
Potenza: 1.650 Watt, 220-240 V~, 50/60 Hz
Piastra grill: Asportabile, rivestita in ceramica,
superficie della griglia circa 35,4 x 25,4 cm
Manici: Plastica resistente al calore, termoisolati
Misure: Circa 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (LxPxH)
Peso: Circa 4,05 kg
Cavo di
alimentazione: Circa 85 cm
Dotazioni: Regolazione della temperatura, piastra grill asportabile con superficie della
griglia liscia e scanalata, rivestimento in ceramica antiaderente recipiente di
raccolta del grasso asportabile, coperchio in vetro rimovibile
Accessori: Istruzioni per l‘uso
Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni, tecnica, colore e design
Si raccomanda di leggere e conservare le presenti istruzioni.
1. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire
dagli 8 anni di età e da persone che presentano ridotte capacità
fisiche, sensoriali o mentali o che difettano della necessaria
esperienza e/o conoscenze solo se adeguatamente sorvegliati
o addestrati sull’uso in sicurezza dell’apparecchio e se a
conoscenza dei rischi correlati.
2. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.
3. La pulizia e la manutenzione dell’utente non devono essere
eseguite da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e
non vengano sorvegliati.
Questo simbolo segnala eventuali pericoli di incendio.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
50 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
4. Conservare l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini
di età inferiore agli 8 anni.
5. CAUTELA - Parti di questo prodotto possono essere molto calde
e causare ustioni! In presenza di bambini e persone a rischio
usare la massima cautela.
6. Collegare l’apparecchio soltanto a corrente alternata con la ten
-
sione indicata sulla targhetta.
7.
L‘apparecchio è destinato all‘uso domestico nonché a casi di
impiego analoghi, ad es.:
zone cucina usate dal personale di negozi, uffici ed altri ambienti
di lavoro;
da ospiti di hotel, motel ed altre strutture di soggiorno;
in bed & breakfast.
8. Questo apparecchio non deve essere comandato tramite timer
esterni o sistemi di telecomando.
9. Non immergere mai la macchina in acqua o altri liquidi. La spina
con termostato e il cavo di alimentazione non devono entrare in
contatto con acqua o altri liquidi. Se ciò dovesse succedere,
prima del riutilizzo è necessario che tutte le parti siano comple
-
tamente asciutte.
10.
Prima collegare sempre la spina con termostato alla presa
dell‘apparecchio e soltanto dopo inserire la spina in una presa
elettrica.
11. Non toccare mai né l‘apparecchio né il cavo di alimentazione
con le mani bagnate.
12. Per ragioni di sicurezza non appoggiare mai l‘apparecchio su
superfici calde, vassoi metallici o basi umide.
13. L‘apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere
impiegati nei pressi di fiamme.
14. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non penda dal piano di
lavoro, in quanto ciò potrebbe causare infortuni, ad es. se un
bambino piccolo dovesse strattonarlo.
15. Se si usa un cavo di prolunga, controllare che sia integro e ido
-
neo per la rispettiva potenza, in quanto altrimenti si possono
verificare surriscaldamenti.
16.
Il cavo di alimentazione ed eventualmente la prolunga devono
essere posati in modo che non possano essere strattonati o che
non ci si possa inciampare sopra.
17. Usare l‘apparecchio solo in interni.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
51 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
18. Durante l‘esercizio non lasciare l‘apparecchio insorvegliato e
tenerlo fuori dalla portata dei bambini.
19. Prima del riscaldamento, svolgere completamente il cavo, per
-
ché non venga a contatto con parti calde.
20.
Non coprire mai la superficie della griglia con pellicole di allu-
minio, carta da forno o altri materiali.
21.
Durante il funzionamento non toccare mai la piastra grill calda
– pericolo di ustioni!
22. Se si griglia a coperchio chiuso, sotto il coperchio può formarsi
del vapore caldo. Nell‘aprire il coperchio, per evitare di ustio
-
narsi, fare attenzione a mantenere una distanza sufficiente.
23.
Per evitare lo sviluppo di fumi, non surriscaldare le stoviglie
usate per la cottura; il fumo può essere pericoloso per i piccoli
animali (ad es. uccellini) con un sistema respiratorio particolar
-
mente delicato. Consigliamo di non tenere uccellini in cucina.
24.
Quando l‘apparecchio è caldo toccare solo le maniglie.
25. Per aprire l‘apparecchio usare soltanto il manico del coperchio
in vetro.
26. Prestare attenzione che quando è in funzione l‘apparecchio sia
posizionato su una superficie resistente al calore e a sufficiente
distanza dagli oggetti infiammabili.
27. Dopo l‘uso, prima di pulire l‘apparecchio e di riporlo per la con
-
servazione, staccare la spina dalla presa e lasciar raffreddare il
grill.
28.
Per la pulizia è possibile rimuovere la piastra, dopo che si è
raffreddata, e lavarla a mano. Strofinare l‘apparecchio con un
panno umido.
29. Per evitare danni, l‘apparecchio non deve essere utilizzato con
accessori di altri produttori o altri marchi.
30. Se il coperchio in vetro è danneggiato, contattare la nostra assi
-
stenza clienti. Non far funzionare mai l‘apparecchio con il coper-
chio in vetro danneggiato – pericolo di ferirsi!
31.
Controllare regolarmente la spina e il cavo di collegamento per
escludere la presenza di usura o danni. Qualora il cavo di colle
-
gamento o altri componenti siano danneggiati inviare l‘apparec-
chio alla nostra assistenza clienti per la verifica e la riparazione.
Riparazioni inadeguate possono comportare notevoli pericoli per
l‘utente e causare l‘esclusione dalla garanzia.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
52 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
ATTENZIONE:
Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo!
Non far funzionare mai l‘apparecchio quando nel recipiente
di raccolta del grasso sono presenti acqua o altri liquidi –
pericolo di incendi!
Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di
raccolta del grasso inserito.
Non aprire mai la scocca dell‘apparecchio. Sussiste il pericolo
di scosse elettriche.
Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o
qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.
1. Rimuovere tutti i materiali da imballo e le eventuali protezioni da trasporto.
Tenere il materiale da imballo fuori dalla portata dei bambini – pericolo di
soffocamento!
2. Controllare che tutte le parti siano presenti. Se delle parti mancano o sono
danneggiate, rivolgersi al rivenditore di fiducia o alla nostra assistenza
clienti.
3. Pulire tutte le parti con un panno umido, come descritto nel capitolo “Puli-
zia e manutenzione“.
4. Prima del primo utilizzo strofinare la piastra di cottura un panno umido e
oliarla leggermente.
5. Inserire nell‘apparecchio il recipiente di raccolta del grasso e la piastra grill.
6. Appoggiare l‘apparecchio, in condizione chiusa, su una superficie resistente
al calore.
7. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio. Attenzione:
Collegare sempre prima la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio
e soltanto dopo inserire la spina in una presa elettrica.
8. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e impostare il regola-
tore di temperatura sulla temperatura più bassa.
9. Lasciar riscaldare l’apparecchio per alcuni minuti prestando attenzione a
un‘adeguata ventilazione del locale.
10. Al primo utilizzo possono formarsi del fumo e un po‘ di odore, che tuttavia
scompaiono dopo poco tempo.
11. A questo punto l‘apparecchio può venir utilizzato.
PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
53 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA
E‘ possibile impostare cinque temperature. La temperatura può essere impostata
tra cca. 90 e 210 °C. Fungono da valori orientativi:
Calore basso (livello 2-3): ad es. per pesce
Calore medio (livello 4): carne tenera (ad es. pollame), verdura
Calore alto (livello 5): bistecche
SUPERFICIE DELLA GRIGLIA
1. La superficie scanalata della griglia è ideale per la carne, come ad es.
bistecche.
2. Consigliamo di usare invece la superficie liscia della griglia soprattutto per
preparare verdure o pesce. Inoltre è ideale per tenere in caldo pietanze gri-
gliate, preparate sulla superficie scanalata.
3. Per appoggiare alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare
esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici
possono infatti graffiare il rivestimento.
COPERCHIO IN VETRO
1. Durante la cottura alla griglia il coperchio può rimanere aperto oppure venir
chiuso, come si preferisce. A coperchio chiuso la temperatura della griglia è
leggermente più alta e le pietanze si cuociono prima; inoltre ad es. la carne
rimane particolarmente tenera.
2. Se le pietanze vengono preparate a coperchio chiuso, all‘apertura dello
stesso fare particolare attenzione, in quanto può formarsi vapore molto
caldo – pericolo di ustioni!
Apertura del coperchio
Spingere il bloccaggio verso dietro e aprire il coperchio.
Non spingere mai ulteriormente indietro o in avanti il coperchio aperto – così
facendo infatti la cerniera dello stesso può venir danneggiata.
Chiusura/asportazione del coperchio
Tirare il coperchio prima leggermente verso l‘alto e poi verso il basso.
Sollevando ulteriormente il coperchio, è possibile asportarlo in modo da
poterlo pulire più agevolmente. Riapplicare il coperchio inserendolo nel bina-
rio guida.
Per aprire il coperchio utilizzare esclusivamente il relativo manico. Durante
la cottura il vetro del coperchio può diventare molto caldo – pericolo di
ustioni!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
54 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
ALIMENTI GRIGLIABILI
1. Sperimentate le nostre ricette oppure seguite quelle vostre consuete.
2. Quando si grigliano alimenti congelati, prima della cottura accertarsi che
siano completamente scongelati.
3. La carne conservata in frigorifero riesce al meglio togliendola dal frigo qual-
che tempo prima della cottura alla griglia e lasciandola acclimatare a tem-
peratura ambiente.
4. Se possibile, (a seconda della preparazione e del tipo) la carne dovrebbe
venir salata soltanto dopo la cottura. Marinando la carne prima della cottura
alla griglia la si rende particolarmente tenera e saporita.
5. Grasso e succhi di cottura si raccolgono nel recipiente di raccolta del grasso.
In questo modo si griglia con pochi grassi e le pietanze sono quindi più sane
e digeribili.
GRIGLIARE
Attenzione! Non coprire mai la superficie della griglia con pellicole di
alluminio, carta da forno o altri materiali. Per cottura alla griglia non usare
nemmeno vaschette in alluminio. A causa dell‘accumulo di calore ciò può
infatti provocare incendi.
1. Appoggiare l‘apparecchio, chiuso, su una superficie resistente al calore.
2. Verificare che il recipiente di raccolta del grasso sia correttamente inserito.
Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di raccolta del grasso
inserito e non versare mai liquidi, come ad es. acqua, in tale recipiente.
3. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio.
4. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e regolare la tempe-
ratura sul livello più basso.
5. Quindi selezionare la temperatura desiderata per le proprie pietanze. Il rego-
latore della temperatura è regolabile su cinque livelli (vedere anche il capi-
tolo „Regolazione della temperatura).
6. Lasciar riscaldare l‘apparecchio per alcuni minuti a coperchio chiuso.
Quindi aprire il coperchio e mettere i cibi sulla piastra grill.
7. Per appoggiare alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare
esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici
possono graffiare il rivestimento.
8. Controllare regolarmente che il recipiente di raccolta del grasso non sia
pieno. Se il recipiente è pieno, spegnere l‘apparecchio e lasciarlo raffred-
dare, svuotare il recipiente e solo dopo proseguire la preparazione delle
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
55 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
pietanze. Per evitare eventuali pericoli di incendio il recipiente di raccolta
del grasso non deve mai tracimare.
9. Dopo che le pietanze sono pronte, girare il regolatore della spina con termo-
stato sullo „0“ e quindi staccare la spina dalla presa elettrica.
10. Infine estrarre la spina con termostato dalla presa dell‘apparecchio.
11. Lasciar raffreddare completamente l‘apparecchio prima di pulirlo.
ATTENZIONE:
Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo!
Prima della pulizia o della manutenzione staccare la spina dalla
presa elettrica e la spina con termostato dalla presa. Attendere
che l‘apparecchio si sia raffreddato completamente.
L‘apparecchio e la spina con termostato non devono venir mai
immersi in acqua!
1. Dopo ogni utilizzo pulire le piastre con un panno morbido umido.
2. Per non danneggiare la superficie della piastra antiaderente, non usare
mai pagliette per pentole o attrezzi per pulizia analoghi. Non usare prodotti
abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metallici, detergenti caldi o disinfettanti in
quanto possono causare danni.
3. Prima dell‘utilizzo successivo assicurarsi che la presa di collegamento sia
perfettamente asciutta.
4. Le serpentine di riscaldamento e le superfici termoradianti sotto alla piastra
nonché il corpo dell‘apparecchio possono invece essere strofinati con un
panno umido ben strizzato.
5. Rimuovere l‘eventuale grasso raccolto dal recipiente di raccolta e pulire
quest‘ultimo con acqua calda e detersivo per stoviglie.
6. Anche il coperchio può essere pulito con acqua calda e detersivo per piatti.
7. Quindi asciugare bene il coperchio e il recipiente di raccolta del grasso e
rimontarli nell‘apparecchio, bloccare il coperchio.
8. Assicurarsi che l‘acqua non penetri nell‘alloggiamento.
9. Il grill può essere conservato in maniera salvaspazio in posizione verticale.
Conservare l‘apparecchio in un luogo asciutto e protetto dalla polvere.
PULIZIA E CONSERVAZIONE
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
56 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
RICETTE
Se non diversamente indicato, le ricette sono per 6 - 8 persone.
Stuzzichini di carne
400 g di carne di tacchina (tagliata in
circa 30 fettine sottilissime), 2 uova,
sale, pepe, 5 cucchiai di farina, 5 cuc-
chiai di mandorle affettate, 2 cucchiai
d‘olio, 150 g di formaggio fresco al
rafano, 100 g di confettura di mirtilli
rossi, alcune foglie di insalata iceberg,
7 fette di pane misto (a cassetta)
Salare e pepare la carne di tacchina.
Sbattere le uova, passare la carne pri-
ma nella farina, poi nell‘uomo e infine
nelle mandorle. Riscaldare il grill al
livello 4, aggiungere l‘olio. Grigliare le
fettine di carne su entrambi i lati fin-
ché risultano dorate, rimuoverle dalla
piastra e farle raffreddare.
Mescolare il formaggio fresco con 50 g
di confettura di mirtilli rossi. Tagliare
le fette di pane due volte, in modo da
ottenere 4 triangoli da ciascuna fetta.
Spalmare la crema di formaggio sui
triangoli di pane, metterci sopra un
pezzetto di insalata iceberg e una fet-
tina di carne. Infine mettere sopra ad
ogni stuzzichino un pochino di confet-
tura di mirtilli rossi.
Medaglioni di maiale con burro al pepe
250 g di burro, succo di limone, sale,
5-6 cucchiai di grani di pepe in sala-
moia, 1.000 g di medaglioni di maiale
Il giorno precedente: Sbattere il burro
con il succo di limone e il sale fino a
ottenere un composto spumoso. Amal-
gamare il pepe in grani. Formare un
rotolo con il burro e farlo solidificare in
frigorifero per tutta la notte.
Preriscaldare il grill con 2 cucchiai
d‘olio al livello 4 e grigliare i medaglio-
ni per circa 3-4 minuti per lato. Salare
e pepare i medaglioni.
Tagliare il burro a fette spesse circa
0,5 cm e spalmarlo sui medaglioni.
Bistecche al ginepro
¼ l di gin, alcune gocce di salsa Wor-
cester, 16 bacche di ginepro schiac-
ciate, 8 bistecche di manzo da 200 g,
sale, 60 g di burro
Preparare una marinata con il gin, la
salsa Worcester e le bacche di gine-
pro. Asciugare le bistecche con carta
da cucina, versarvi sopra la marinata
e lasciarle marinare coperte per circa
3-4 ore.
Preriscaldare il grill con 2 cucchiai
d‘olio al livello 4. Estrarre la carne dal-
la marinata e asciugarla con carta da
cucina. Grigliarla per circa 3-4 minuti
per parte.
Irrorare le bistecche con il burro fuso.
Gamberi all‘aglio
30 gamberi crudi sgusciati, 1 maz-
zetto di prezzemolo liscio, succo di
un limone, 2 cucchiai di olio d‘oliva,
3 spicchi d‘aglio, alcune foglie di sal-
via fresca, sale, pepe, spiedini di legno
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
57 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Il giorno precedente: Tritare finemente
il basilico, sbucciare e tritare l‘aglio.
Mescolarli con olio e succo di limone
e farvi marinare i gamberi per tutta la
notte.
Preriscaldare il grill con 2 cucchiai
d‘olio al livello 4. Asciugare i gambe-
ri con carta da cucina e infilarli sugli
spiedini di legno alternandoli alla sal-
via. Far cuocere gli spiedini per circa
3-4 minuti, girandoli una volta. Alla
fine salarli e peparli.
Frutti di mare grigliati
2 cipolle, 2 spicchi d‘aglio, 1 foglia di
alloro, 3 cucchiai d‘olio, 500 g di mol-
luschi (in barattolo), 500 g di scampi,
200 g di seppie (in barattolo), sale,
pepe
Tritare finemente la cipolla e l‘aglio.
Preriscaldare il grill con 3 cucchiai
d‘olio al livello massimo per 3 minuti.
Aggiungere la cipolla e l‘aglio e roso-
larli finché risultano dorati. Aggiunge-
re i frutti di mare e la foglia di alloro,
cuocere al livello 3 per circa 10 minu-
ti, girandoli più volte. Insaporire con
sale e pepe.
Frittelle di patate e zucchine
750 g di patate, 500 g di zucchine
piccole, 2 uova, 4 cucchiai di fiocchi
di avena teneri, 1 cipolla, 1 cucchiai-
no di sale, 1 presa di zucchero, 6 cuc-
chiai d‘olio
Sbucciare e grattugiare le patate, grat-
tugiare le zucchine e grattugiare fine-
mente le cipolle.
Mescolare le patate, le zucchine, la
cipolla, i fiocchi di avena, le uova,
il sale e il pepe. Preriscaldare il grill
con 6 cucchiai d‘olio al livello 4. Con
un cucchiaio formare delle frittelle,
versarle nell‘olio caldo e cuocerle da
entrambi i lati finché risultano dorate.
Tenere in caldo le frittelle finché sono
tutte cotte e servirle ben calde. Si ab-
binano bene con composta di mela o
formaggio fresco alle erbe.
Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG.
Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD
AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
58 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
NORME DIE GARANZIA
SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE
I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga
durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio
clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non
più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto
non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un
centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici. Con la raccolta differenziata
dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far
smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.
I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i
guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti
di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra
valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio. Le nostre prestazioni di garan-
zia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi
all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere e debitamente
imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di
vendita, nonché la descrizione del guasto. È possibile stampare un modulo di reso sul nostro sito Web www.
unold.de/ruecksendung. (solo per voci provenienti da Germania e Austria). Sono esclusi dalla garanzia i guasti
dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia
decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore
finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
59 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Potencia: 1.650 vatios, 220-240 V~, 50/60 Hz
Placa de la parrilla: Extraíble, revestida con cerámica,
superficie de parrilla de aprox. 35,4 x 25,4 cm
Asas: Material sintético resistente al calor, con aislamiento térmico
Tamaño: Aprox. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (LxPxAl)
Peso: Aprox. 4,05 kg
Cable de alimentación: Aprox. 85 cm
Equipamiento: Regulación de temperatura, placa de parrilla extraíble con superficie de
parrilla lisa y acanalada, superfi cie cerámica antiadherente recipiente
colector de grasa extraíble, tapa de cristal retirable
Accesorios: Manual de instrucciones
Salvo modificaciones y errores a nivel de las características de equipamiento, la tecnología, los colores
y el diseño
MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 58535
DATOS TÉCNICOS
EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS
Este símbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar
lesiones o daños en el aparato.
Este símbolo hace referencia a un eventual riesgo de quemaduras.
Proceda siempre con especial cuidado.
PARA SU SEGURIDAD
Lea y conserve las siguientes instrucciones.
1. Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años, así
como por personas con una capacidad física, mental o sensorial
reducida o carentes de experiencia y/o conocimientos siempre
que estén supervisados o hayan sido correspondientemente
instruidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan
los peligros que conlleva.
2. El aparato no es un juguete.
3. No está permitido que los niños lleven a cabo la limpieza o el
mantenimiento del usuario a no ser que tengan más de 8 años y
estén supervisados.
Este símbolo indica un posible peligro de incendio.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
60 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
4. Guarde el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores
de 8 años.
5. PRECAUCIÓN: ¡Algunas de las piezas de este producto pueden
llegar a calentarse demasiado y causar quemaduras! Tener
especial cuidado si hay niños o personas que puedan estar en
peligro presentes.
6. Conecte el aparato solo a corriente alterna con una tensión de
acuerdo con la placa de características.
7. El aparato está diseñado para su uso doméstico así como para
casos de aplicación similares, p. ej.:
áreas de cocina utilizadas por el personal en comercios, oficinas
y otros entornos de trabajo;
por huéspedes en hoteles, moteles y otras viviendas;
en establecimientos de alojamiento con desayuno.
8. Este aparato no debe utilizarse con un reloj programador externo
ni con un sistema de mando a distancia.
9. De ninguna manera sumerja el aparato en agua o en otros líqui
-
dos. El enchufe de termostato y el cable de alimentación no
deben entrar en contacto con agua u otros líquidos. Si a pesar
de ello, esto ocurriese alguna vez, todas las piezas deberán estar
completamente secas antes de un nuevo uso.
10.
Inserte siempre primero el enchufe del termostato en la cone
-
xión hembra situada en el aparato y solo después la clavija en la
caja de enchufe.
11.
No toque nunca el aparato o el cable de alimentación con las
manos húmedas.
12. Por razones de seguridad jamás coloque el aparato sobre super
-
ficies calientes, sobre bandejas metálicas o sobre una base
mojada.
13.
El aparato o el cable de alimentación no deben utilizarse cerca
de llamas.
14. Preste atención a que el cable de alimentación no cuelgue del
borde de la superficie de trabajo dado que ello puede conducir a
accidentes si, p. ej., los niños pequeños tiran de él.
15. Si usa un cable de prolongación, compruebe si está intacto y si
es adecuado para la potencia correspondiente porque de lo con
-
trario puede producirse un sobrecalentamiento.
16.
El cable de alimentación y dado el caso, el cable de prolon-
gación, deben ser colocados de tal manera de evitar que sean
tirados o que se pueda tropezar
.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
61 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
17. Utilice el aparato solo en espacios interiores.
18. No deje el aparato sin vigilancia durante su funcionamiento y
manténgalo fuera del alcance de los niños.
19. Antes de calentar, desenrolle completamente el cable para que
no entre en contacto con las piezas calientes.
20. No cubra nunca la superficie de la parrilla con papel de alumi
-
nio, con papel de horno o con otros materiales.
21.
Nunca toque la placa de parrilla caliente durante el funciona-
miento. ¡Peligro de quemaduras!
22.
En caso de asar con la tapa cerrada, se puede formar vapor
caliente debajo de la misma. Al abrir la tapa preste atención a
mantener una distancia suficiente para evitar quemaduras.
23. Para evitar la formación de humo, no sobrecaliente su vajilla
de cocinar, asar y hornear; el humo puede ser peligroso para
animales pequeños (p. ej., pájaros) con un sistema respiratorio
especialmente sensible. Recomendamos no tener a los pájaros
en la cocina.
24. Cuando el aparato esté caliente tóquelo solo por las asas.
25. Para abrir el aparato utilice solo el asa en la tapa de cristal.
26. Preste atención a que el aparato esté colocado libremente sobre
una superficie resistente al calor y a una distancia suficiente de
los objetos inflamables durante el funcionamiento.
27. Después del uso, retire la clavija de la caja del enchufe y deje
enfriar la parrilla antes de limpiar el aparato y almacenarlo.
28. Para la limpieza puede extraer la placa después de que se haya
enfriado y limpiarla manualmente. Limpiar el aparato con un
paño húmedo.
29. Para evitar daños en el aparato, este no debe ser usado con
accesorios de otros fabricantes o marcas.
30. Si la tapa de cristal está deteriorada, póngase en contacto con
nuestro servicio de atención al cliente. No opere nunca el apa
-
rato con la tapa de cristal deteriorada. ¡Peligro de lesiones!
31.
Compruebe regularmente los desgastes o deterioros en la clavija
y en el cable de alimentación. En caso de daños en el cable de
alimentación o en otras piezas envíe el aparato para su verifi
-
cación y reparación a nuestro servicio de atención al cliente.
Las reparaciones inadecuadas pueden ocasionar considerables
peligros para el usuario y tienen como consecuencia la exclusión
de la garantía.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
62 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
PRECAUCIÓN:
El aparato está muy caliente durante y después del
funcionamiento.
No utilice nunca el aparato cuando haya agua u otros líquidos
en el recipiente colector de grasa. ¡Peligro de incendio!
No utilice nunca el aparato si el recipiente colector de grasa
no está colocado.
No abra la carcasa del aparato en ningún caso. Existe peligro
de descarga eléctrica.
El fabricante no es responsable en caso de montaje erróneo, uso inapropiado o equivocado o después de
haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados.
1. Retire todos los materiales de embalaje y, dado el caso, los seguros de
transporte. Mantenga el material de embalaje alejado de los niños. ¡Peligro
de asfixia!
2. Compruebe si todas las piezas están disponibles. En caso de que falten
piezas o estén deterioradas, diríjase a su proveedor o a nuestro servicio de
atención al cliente.
3. Limpie todas las piezas con un paño húmedo como se describe en el capí-
tulo “Limpieza y cuidado”.
4. Antes del primer uso frote la parrilla con un paño húmedo y engrásela lige-
ramente.
5. Coloque el recipiente colector de grasa y la parrilla en el aparato.
6. Deposite el aparato cerrado sobre una superficie resistente al calor.
7. Conecte el enchufe del termostato con la conexión hembra en el aparato.
Atención: ¡Inserte siempre primero el enchufe del termostato en la conexión
hembra situada en el aparato y solo después la clavija en la caja de enchufe!
8. Inserte la clavija en una caja de enchufe de 220–240 V~ y ajuste la tempe-
ratura más baja en el regulador de temperatura.
9. Deje calentar el aparato durante unos minutos. Preste atención a que la
ventilación del recinto sea suficiente.
10. Durante el primer uso puede formarse algo de humo y de olores que desa-
parecen tras un breve tiempo.
11. Ahora puede utilizar el aparato.
ANTES DEL PRIMER USO
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
63 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
REGULACIÓN DE TEMPERATURA
Puede ajustar cinco temperaturas. La temperatura se puede ajustar desde ca.
90 a 210 °C.
Como valores orientativos rigen:
Calor bajo (nivel 2-3): p. ej., para pescado
Calor medio (nivel 4): carne tierna (p. ej., ave), verdura
Calor alto (nivel 5): bistecs
SUPERFICIE DE LA PARRILLA
1. La superficie de parrilla acanalada es ideal para carne como, p. ej., bistecs.
2. Recomendamos la superficie de parrilla lisa sobre todo para la prepara-
ción de verdura o pescado. Además, es muy apta para mantener caliente la
comida asada que se ha preparado sobre la superficie de parrilla acanalada.
3. Utilice exclusivamente utensilios de cocina de madera o de plástico para
colocar la comida sobre la placa o recogerla. Los objetos metálicos pueden
arañar el revestimiento.
TAPA DE CRISTAL
1. Si lo desea, durante el asado puede tener la tapa abierta o cerrada. Con la
tapa cerrada, la temperatura de asado es algo mayor y el producto a asar
estará listo en menos tiempo; además, en el caso de la carne, esta quedará
especialmente tierna.
2. Si prepara comida con la tapa cerrada, sea muy prudente al abrirla dado que
puede formarse vapor caliente. ¡Peligro de lesiones!
Abrir tapa
Deslice el bloqueo hacia atrás y abra la tapa.
No empuje nunca la tapa abierta más hacia detrás o hacia delante. La bisagra
de la tapa podría deteriorarse.
Cerrar/retirar la tapa
Tire de la tapa ligeramente hacia arriba y abátala después hacia abajo.
Si sigue tirando de la tapa hacia arriba, podrá retirarla y así limpiarla mejor.
Vuelva a insertar la tapa colocándola en el riel de guía.
Utilice exclusivamente el asa de la tapa para abrir la tapa. Durante el
asado se puede calentar mucho el cristal de la tapa. ¡Peligro de lesiones!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
64 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
COMIDA PARA ASAR
1. Pruebe una de nuestras recetas o simplemente utilice su receta habitual
para asar.
2. Al utilizar comida para asar previamente congelada, tenga en cuenta que
debe estar completamente descongelada antes de asarla.
3. La carne almacenada previamente en la nevera se hará mejor si la retira de
la nevera antes de asarla y deja que quede a temperatura ambiente.
4. De ser posible, la carne (según la preparación y el tipo de carne) se debe
salar solo después de asarla. Si adoba la carne antes de asarla, esta quedará
especialmente tierna y sabrosa.
5. Mediante el recipiente colector de grasa se recogen la grasa y los líquidos de
cocción. De este modo, asará con bajo contenido en grasa y su comida será
más sana y fácil de digerir.
ASAR A LA PARRILLA
¡Atención! No cubra nunca la superficie de la parrilla con papel de
aluminio, con papel de horno o con otros materiales. Tampoco utilice
bandejas de aluminio para parrilladas. Pueden producirse incendios por
la acumulación de calor.
1. Deposite el aparato cerrado sobre una superficie resistente al calor.
2. Procure que el recipiente colector de grasa esté correctamente insertado.
Nunca opere el aparato si el recipiente colector de grasa no está insertado y
nunca vierta líquidos como, p. ej., agua, en el mismo.
3. Conecte el enchufe del termostato con la conexión hembra en el aparato.
4. Inserte la clavija en una caja de enchufe de 220–240 V~ y ajuste la tempe-
ratura más baja en el regulador de temperatura.
5. A continuación, seleccione la temperatura adecuada para su comida. El
regulador de temperatura se puede ajustar en cinco pasos (véase también el
capítulo „Regulación de temperatura“).
6. Deje calentar el aparato durante unos minutos con la tapa cerrada. Después,
abra la tapa y coloque la comida sobre la placa de parrilla.
7. Utilice exclusivamente utensilios de cocina de madera o de plástico para
colocar la comida sobre la placa o recogerla. Los objetos metálicos pueden
arañar el revestimiento.
8. Compruebe regularmente si el recipiente colector de grasa está lleno. Si
el recipiente está lleno, desconecte el aparato, deje que se enfríe, vacíe el
recipiente colector de grasa y continúe después con la preparación de la
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
65 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
comida. El recipiente colector de grasa no debe rebosar nunca para evitar
un posible peligro de incendio.
9. Cuando su comida esté preparada, gire el regulador del enchufe de termos-
tato hasta el „0“ y retire la clavija de la caja de enchufe.
10. A continuación, extraiga el enchufe de termostato de la conexión hembra
en el aparato.
11. Deje enfriar el aparato completamente antes de limpiarlo.
PRECAUCIÓN:
El aparato está muy caliente durante y después del
funcionamiento.
Antes de la limpieza o el mantenimiento retire la clavija de la caja
de enchufe y el enchufe de termostato de la conexión hembra.
Aguarde hasta que el aparato se haya enfriado completamente.
¡El aparato y el enchufe de termostato no deben sumergirse nunca
en agua!
1. Limpie las placas después de cada uso con un paño suave y húmedo.
2. Para no deteriorar la superficie de la placa con revestimiento antiadherente,
no utilice de ninguna manera estropajos abrasivos o herramientas de lim-
pieza parecidas. No utilice productos de limpieza agresivos, lana o estopa
de acero, objetos metálicos, productos de limpieza calientes ni desinfectan-
tes, ya que pueden producir daños.
3. Asegúrese de que el conector de conexión esté absolutamente seco antes
del siguiente uso.
4. Los serpentines y las superficies de irradiación que se encuentran debajo de
la plancha así como la carcasa pueden limpiarse con un paño humedecido
y bien escurrido.
5. Retire la grasa que puede haberse acumulada del recipiente colector de
grasa y límpielo en agua caliente.
6. La tapa se puede limpiar igualmente en agua caliente.
7. Después, seque bien la tapa y el recipiente colector de grasa y colóquelos
de nuevo en el aparato. Bloquee la tapa.
8. Asegúrese siempre de que no pueda penetrar agua en la carcasa.
9. La parrilla se puede almacenar en posición vertical para ahorrar espacio.
Guarde el aparato en un lugar seco y protegido contra polvo.
LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
66 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
RECETAS
Las recetas están pensadas para entre 6 y 8 personas, salvo que se indique lo
contrario.
Tapitas de escalope
400 g de carne de pavo (cortada en
unas 30 rodajas muy finas), 2 huevos,
sal, pimienta, 5 cucharadas de harina,
5 cucharadas de almendras lamina-
das, 2 cucharadas de aceite, 150 g de
queso fresco y rábano picante, 100 g
de confitura de arándanos rojos, unas
hojas de lechuga iceberg, 7 rodajas de
pan mixto (de molde)
Salpimentar la carne. Batir los huevos,
empanar la carne primero con harina,
después con huevo y finalmente con
las almendras. Calentar la parrilla a ni-
vel 4 y añadir el aceite. Asar los trozos
de carne por ambos lados hasta que
estén dorados, retirarlos y dejar en-
friar. Mezclar el queso fresco con 50 g
de confitura de arándanos rojos. Partir
las rodajas de pan dos veces de modo
que se formen 4 triángulos por cada
rodaja. Untar los triángulos de pan con
el queso, colocar un trozo pequeño de
lechuga iceberg y poner un escalope
por encima. Al final, añadir sobre cada
tapita un poco de confitura de arán-
danos.
Medallones de cerdo con mantequilla de
pimienta
250 g de mantequilla, zumo de limón,
sal, 5 o 6 cucharadas de granos de pi-
mienta en conserva, 1.000 g de meda-
llones de cerdo
El día anterior: Batir la mantequilla
con el zumo de limón y la sal hasta
que estén espumosos. Mezclar los gra-
nos de pimienta. Formar un rollo con
la mantequilla y dejarla en la nevera
durante la noche para que se quede
sólida. Precalentar la parrilla a nivel
4 con 2 cucharadas de aceite y asar
los medallones por ambos lados du-
rante unos 3-4 minutos. Salpimentar
los medallones. Cortar la mantequilla
en rodajas de unos 0,5 cm de grosor y
untar los medallones con los mismos.
Bistec con enebro
¼ l de ginebra, unos chorros de salsa
Worcester, 16 bayas de enebro aplas-
tadas, 8 bistecs de ternera de 200 g
cada uno, sal, 60 g de mantequilla
Elaborar un adobo con la ginebra, la
salsa Worcester y las bayas de enebro.
Secar los bistecs cuidadosamente,
verter el adobo por encima, tapar y de-
jar reposar durante aprox. 3-4 horas.
Precalentar la parrilla con 2 cuchara-
das de aceite a nivel 4. Retirar la car-
ne del adobo y secarla. Asar por ambos
lados durante aprox. 3-4 minutos. Ver-
ter la mantequilla derretida sobre los
bistecs.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
67 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Gambas al ajillo
30 gambas rojas peladas, 1 manojo de
perejil, el zumo de un limón, 2 cucha-
radas de aceite de oliva, 3 dientes de
ajo, unas hojas frescas de salvia, sal,
pimiento, pinchos de madera
El día anterior: Picar finamente el pe-
rejil, pelar los ajos y picarlos también.
Mezclar con aceite y zumo de limón y
dejar reposar las gambas en la mez-
cla durante la noche. Precalentar la
parrilla con 2 cucharadas de aceite a
nivel 4. Secar las gambas cuidadosa-
mente, pincharlas en los pinchos de
madera alternando con la salvia. Asar
los pinchos durante unos 3-4 minutos
girándolos una vez. Finalmente, salpi-
mentar.
Marisco asado
2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 hoja de
laurel, 3 cucharadas de aceite, 500 g
de mejillones (de lata), 500 g de gam-
bas, 200 g de calamares (de lata), sal,
pimienta
Picar finamente la cebolla y el ajo.
Precalentar la parrilla con 3 cuchara-
das de aceite a máximo nivel durante
3 minutos. Añadir la cebolla y el ajo y
rehogar. Añadir el marisco y la hoja de
laurel, asar durante aprox. 10 minutos
a nivel 3 dándoles la vuelta varias ve-
ces. Salpimentar.
Tortitas de calabacín
750 g de patatas, 500 g de calabaci-
nes pequeños, 2 huevos, 4 cucharadas
de copos de avena tiernos, 1 cebolla,
1 cucharadita de sal, 1 pizca de azú-
car, 6 cucharadas de aceite
Pelar y rallar las patatas, los calaba-
cines y la cebolla (ésta, finamente).
Mezclar las patatas, los calabacines,
la cebolla, los copos de avena, los
huevos, la sal y el azúcar. Precalentar
la parrilla con 6 cucharadas de acei-
te a nivel 4. Con una cuchara, verter
pequeñas tortitas al aceite caliente y
dorar por ambos lados. Mantener las
tortitas calientes hasta que se hayan
elaborado todas y servir calientes. Se
complementa bien con mousse de
manzana o requesón con hierbas.
Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas
tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda
explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por
daños personales, materiales o financieros.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
68 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
CONDICIONES DE GARANTIA
La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la
fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente
a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a
consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente
para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor
al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos
junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de
compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado a nuestro servicio al
cliente. Puede imprimir un comprobante de devolución en nuestro sitio web www.unold.de/ruecksendung. (solo
para entradas de Alemania y Austria). Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía, así
como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a
garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor
final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía.
DISPOSICIÓN/PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE
Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El
mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente
pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede
repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos: Este producto no
puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lu-
gar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos. Mediante la clasificación por
separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos natu-
rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
69 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 58535
DANE TECHNICZNE
Moc: 1650 W, 220-240 V~, 50/60 Hz
Płyta grillowa: wyjmowana, z powłoką ceramiczną,
powierzchnia grillowania ok. 35,4 x 25,4 cm
Uchwyty: żaroodporne tworzywo sztuczne, z izolacją termiczną
Rozmiary: ok. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (dł. x gł. x wys.)
Ciężar: ok. 4,05 kg
Przewód
zasilający: ok. 85 cm
Wyposażenie: Regulacja temperatury, wyjmowana płyta grillowa z gładką i ryflowaną powierzch-
nią grillowania, wyjmowany pojemnik na tłuszcz, ceramiczna powłoka antyadhe-
zyjna, zdejmowana szklana pokrywa
Akcesoria: Instrukcja obsługi
Zmiany i błędy w opisie wyposażenia, technice, kolorach i konstrukcji są zastrzeżone.
OBJAŚNIENIE SYMBOLI
Symbol ten oznacza ewentualne niebezpieczeństwa, które mogą
prowadzić do obrażeń lub uszkodzenia urządzenia.
Symbol ten wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo poparzenia.
Zawsze postępować tutaj ze szczególną ostrożnością.
DLA BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWNIKA
Prosimy przeczytać poniższe instrukcje i zachować je do użytku w
przyszłości.
1. Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat
oraz osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej
czy umysłowej lub osoby nie posiadające doświadczenia i/lub
wiedzy, jeśli są one nadzorowane lub zostały przeszkolone w
zakresie bezpiecznego użytkowania i zrozumiały wynikającego z
tego zagrożenia.
2. Nie wolno dzieciom bawić się urządzeniem.
Ten symbol wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo pożaru.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
70 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
3. Czyszczenia i konserwacji, które powinien wykonać użytkownik,
nie mogą wykonywać dzieci poniżej 8 lat. Dzieci w wieku powyżej
8 lat mogą robić to pod nadzorem.
4. Urządzenie z przewodem przechowywać w miejscu niedostępnym
dla dzieci w wieku poniżej 8 lat.
5. OSTROŻNIE! Niektóre części tego produktu mogą być bardzo
gorące i powodować oparzenia! Zachować szczególną ostrożność
w obecności dzieci i osób zagrożonych.
6. Urządzenie należy podłączać wyłącznie do prądu przemiennego
o napięciu podanym na tabliczce znamionowej.
7. Urządzenie przeznaczone jest do użycia w gospodarstwie domo
-
wym lub w podobnych zastosowaniach, np.
w kuchniach używanych przez personel w sklepach, pomiesz-
czeniach biurowych i innych środowiskach pracy;
przez gości w hotelach, motelach i w innych pomieszczeniach
mieszkalnych;
w pensjonatach ze śniadaniem.
8. Urządzenie nie może pracować z zewnętrznym programatorem
zegarowym lub systemem zdalnego sterowania.
9. W żadnym wypadku nie wolno obudowy zanurzać w wodzie lub
w innych cieczach. Wyłącznik z termostatem i kabel nie mogą
stykać się z wodą ani z innymi cieczami. Jeśli to nastąpiło, przed
ponownym użyciem wszystkie części należy całkowicie wysuszyć.
10. Najpierw wkładać wtyczkę z termostatem do gniazda w urządze
-
niu, a dopiero potem do gniazdka sieciowego.
11.
Urządzenia ani kabla nie należy nigdy dotykać mokrymi dłońmi.
12. Ze względów bezpieczeństwa nigdy nie stawiać urządzenia na
gorących powierzchniach, blacie metalowym lub na wilgotnym
podłożu.
13. Urządzenie ani kabel nie mogą znajdować się w pobliżu pło
-
mieni.
14.
Zwrócić uwagę na to, aby przewód nie zwisał poza krawędź
powierzchni roboczej, gdyż może to prowadzić do wypadków, np.
gdy pociągną za niego małe dzieci.
15. Jeśli używa się przewodu przedłużającego, sprawdzić, czy jest
nieuszkodzony i nadaje się dla odpowiedniej mocy, gdyż w prze
-
ciwnym wypadku może nastąpić przegrzanie.
16.
Przewód zasilający i ewentualnie przewód przedłużający muszą
być tak ułożone, aby zapobiec pociągnięciu lub potknięciu się o
nie.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
71 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
17. Używać urządzenia wyłącznie wewnątrz pomieszczeń.
18. Podczas pracy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru i trzymać
z dala od dzieci.
19. Przed rozgrzaniem całkowicie rozwinąć kabel, aby nie miał on
kontaktu z gorącymi częściami.
20. Nigdy nie przykrywać powierzchni grillowania folią aluminiową,
papierem do pieczenia lub innym materiałem.
21. Podczas pracy nigdy nie chwytać za gorącą płytą grillową – nie
-
bezpieczeństwo oparzeń!
22.
Podczas grillowania z zamkniętą pokrywą może pod nią powsta-
wać gorąca para. Podczas otwierania pokrywy zachować wystar-
czający odstąp, aby uniknąć oparzeń.
23.
Aby uniknąć powstawania dymu, nie przegrzewać naczyń do
gotowania, smażenia i pieczenia; dym może być niebezpieczny
dla mniejszych zwierząt (np. ptaków) o szczególnie wrażliwym
układzie oddechowym. Zalecamy nie trzymać ptaków w kuchni.
24. Gorące urządzenie należy dotykać tylko za uchwyty.
25. Do otwarcia urządzenia używać tylko uchwytu na szklanej pokry
-
wie.
26.
Zwrócić uwagę na to, aby urządzenie podczas pracy stało swo-
bodnie na powierzchni odpornej na działanie wysokiej tempera-
tury i w wystarczającej odległości od palnych przedmiotów.
27.
Po użyciu wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i odczekać, aż grill się
ochłodzi, zanim urządzenie zostanie wyczyszczone i odstawione
do przechowywania.
28. Do czyszczenia płytę można po ochłodzeniu wyjąć i wyczyścić
ręcznie. Wytrzeć urządzenie wilgotną ściereczką.
29. Aby uniknąć szkód, nie wolno urządzenia używać z akcesoriami
innych producentów lub marek.
30. W przypadku uszkodzenia szklanej pokrywy prosimy o kontakt z
naszym serwisem klienta. Nigdy nie używać urządzenia z uszko
-
dzoną szklaną pokrywą – ryzyko obrażeń ciała!
31.
Regularnie kontrolować wtyczkę i kabel instalacyjny pod kątem
oznak zużycia lub uszkodzenia. Gdy uszkodzony jest kabel
lub inne części, prosimy odesłać urządzenie do sprawdzenia i
naprawy do naszego serwisu klienta. Nieprawidłowo przeprowa
-
dzone naprawy mogą prowadzić do powstania znacznych zagro-
żeń dla użytkownika i prowadzą do utraty gwarancji.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
72 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
OSTROŻNIE:
Podczas i po zakończeniu używania urządzenie jest bardzo
gorące!
Nigdy nie używać urządzenia, gdy w pojemniku na tłuszcz
znajduje się woda lub inne ciecze – ryzyko pożaru!
Nigdy nie używać urządzenia bez włożonego pojemnika na
tłuszcz.
W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. Istnie-
je niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym.
Producent nie przejmuje odpowiedzialności za nieodpowiednie bądź wadliwe użytkowanie lub po
przeprowadzonych naprawach przez nieautoryzowane zakłady bądź niekompetentne osoby.
1. Usunąć cały materiał opakowaniowy i ewentualne zabezpieczenia transpor-
towe. Przechowywać opakowania poza zasięgiem dzieci – ryzyko uduszenia!
2. Sprawdzić, czy obecne są wszystkie części. Jeżeli brak jest części lub części
są uszkodzone, prosimy zwrócić się do punktu sprzedaży lub naszego ser-
wisu klienta.
3. Oczyścić wszystkie części wilgotną ściereczką zgodnie z opisem podanym w
rozdziale „Czyszczenie i pielęgnacja“.
4. Przed pierwszym użyciem wytrzeć pytę grillową wilgotną ściereczką i posma-
rować niewielką ilością oleju.
5. Włożyć do urządzenia pojemnik na tłuszcz i płytę grillową.
6. Zamknąć urządzenie i postawić na powierzchni odpornej na działanie wyso-
kiej temperatury.
7. Włożyć wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu. Uwaga: Najpierw
wkładać wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu, a dopiero potem
do gniazdka sieciowego!
8. Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego z napięciem 220 - 240 V~ i ustawić
regulator temperatury na najniższą temperaturę.
9. Zaczekać kilka minut, aż urządzenie rozgrzeje się. Zwrócić uwagę na wystar-
czającą wentylację pomieszczenia.
10. Podczas pierwszego użycia może powstawać niewielki dym i zapachy, które
po chwili znikają.
11. Teraz urządzenie jest gotowe do użytku.
PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
73 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
REGULACJA TEMPERATURY
Istnieje możliwość ustawienia pięciu temperatur. Temperatura jest ustawiana w
zakresie od ok. 90 do 210 °C. Wartości orientacyjne:
niższa temperatura (poziom 2-3): np. dla ryb
średnia temperatura (poziom 4): delikatne mięso (np. drobiowe), warzywa
wyższa temperatura (poziom 5): steki
POWIERZCHNA GRILLOWA
1. Ryflowana powierzchnia grillowa idealnie nadaje się do przyrządzania mięsa,
np. steków.
2. Gładką powierzchnię grillową zalecamy przede wszystkim do przyrządzania
warzyw i ryb. Poza tym idealnie nadaje się ona do utrzymywania w cieple
grillowanych potraw, przyrządzonych uprzednio na ryflowanej powierzchni.
3. Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-
nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą
podrapać powłokę.
SZKLANA POKRYWA
1. Pokrywa może być podczas grillowania stosownie do życzenia otwarta lub
zamknięta. Przy zamkniętej pokrywie temperatura grillowania jest nieco
wyższa, a potrawy szybciej się pieką; poza tym mięso jest np. szczególnie
delikatne.
2. Podczas przyrządzania potraw przy zamkniętej pokrywie należy zachować
ostrożność podczas otwierania pokrywy, gdyż może pod nią powstać gorąca
para – ryzyko oparzeń!
Otwieranie pokrywy
Przesunąć blokadę do tyłu i otworzyć pokrywę.
Nigdy nie przesuwać otwartej pokrywy dalej do tyłu lub do przodu, gdyż może
to prowadzić do uszkodzenia zawiasu pokrywy.
Zamykanie / zdejmowanie pokrywy
Przesunąć pokrywę lekko do góry i rozłożyć ją na dół.
Po pociągnięciu pokrywy dalej do góry można ją zdjąć i łatwo wyczyścić.
Ponownie nałożyć pokrywę przez włożenie jej w prowadnicę.
Do otwarcia pokrywy używać wyłącznie uchwytu pokrywy. Podczas
grillowania szklana pokrywa może się bardzo nagrzać – ryzyko oparzeń!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
74 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GRILLOWANE PRODUKTY
1. Zachęcamy do wypróbowania jednego z naszych przepisów lub Państwa
przepisów.
2. Jeżeli grillowane są mrożone produkty, muszą one przed grillowaniem zostać
całkowicie rozmrożone.
3. Mięso przechowywane w lodówce grilluje się najlepiej, gdy wyjmie się je na
jakiś czas przed grillowaniem z lodówki.
4. W razie możliwości należy mięso (zależnie od rodzaju przyrządzenia i rodzaju
mięsa) solić dopiero po ugrillowaniu. Mięso marynowane przed grillowaniem
jest szczególnie delikatne i smaczne.
5. W pojemniku na tłuszcz zbierają się tłuszcz i soki. W ten sposób można gril-
lować z małą ilością tłuszczu i przyrządzać zdrowe i lepiej strawne potrawy.
GRILLOWANIE
Uwaga! Nigdy nie przykrywać powierzchni grillowania folią aluminiową,
papierem do pieczenia lub innym materiałem. Nie używać aluminiowych
tacek grillowych. Powstała pod nimi wysoka temperatura może prowadzić
do pożaru.
1. Zamknąć urządzenie i postawić na powierzchni odpornej na działanie wyso-
kiej temperatury.
2. Zwrócić uwagę na to, aby pojemnik na tłuszcz był prawidłowo włożony. Nigdy
nie używać urządzenia bez włożonego pojemnika na tłuszcz i nie napełniać
go płynami, np. wodą.
3. Włożyć wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu.
4. Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego z napięciem 220 - 240 V~ i ustawić
regulator temperatury na najniższą temperaturę.
5. Ustawić żądaną temperaturę. Regulator temperatury można ustawić w pię-
ciu stopniach (patrz rozdział „Regulacja temperatury“).
6. Rozgrzewać urządzenie przez kilka minut z zamkniętą pokrywą. Otworzyć
pokrywę i położyć na płycie grillowej potrawy do grillowania.
7. Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-
nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą
podrapać powłokę.
8. Regularnie sprawdzać, czy pojemnik na tłuszcz jest pełny. Jeżeli pojemnik
jest pełny, wyłączyć urządzenie, zaczekać, aż się ochłodzi, opróżnić pojem-
nik na tłuszcz i kontynuować grillowanie. Nie dopuścić do przelania się
pojemnika na tłuszcz, aby uniknąć zagrożenia pożarem.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
75 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
9. Gdy potrawy są przyrządzone, ustawić regulator na wtyczce z termostatem
na „0“ i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.
10. Następnie wyciągnąć wtyczkę z termostatem z gniazda w urządzeniu.
11. Przed czyszczeniem zaczekać, aż urządzenie całkowicie ochłodzi się.
OSTROŻNIE:
Podczas i po zakończeniu używania urządzenie jest bardzo
gorące!
Przed czyszczeniem lub konserwacją wyciągnąć wtyczkę z
gniazdka sieciowego i wtyczkę z termostatem z gniazda w
urządzeniu. Zaczekać, aż urządzenie całkowicie ochłodzi się.
Nigdy nie zanurzać urządzenia i wtyczki z termostatem w wodzie!
1. Płyty należy po każdym użyciu czyścić miękką, wilgotną ściereczką.
2. Aby nie uszkodzić płyty z powłoką antyadhezyjną, nie należy używać gąbki
metalowej do garnków ani podobnych narzędzi. Nie używać ostrych środków
szorujących, wełny stalowej, przedmiotów metalowych, gorących środków
czyszczących lub środków dezynfekujących, gdyż mogą spowodować uszko-
dzenia.
3. Zwrócić uwagę na to, aby gniazdo przyłączeniowe było przez następnym uży-
ciem absolutnie suche.
4. Znajdujące się pod płytą wężownice grzejne i powierzchnie promieniujące
ciepło oraz obudowę można wycierać wilgotną, dobrze wyciśniętą szmatką.
5. Usunąć w razie potrzeby tłuszcz z pojemnika na tłuszcz i wyczyścić go w
ciepłej wodzie do mycia.
6. Pokrywę można również umyć w ciepłej wodzie do mycia.
7. Dobrze osuszyć pokrywę i pojemnik na tłuszcz, włożyć z powrotem do urzą-
dzenia, zablokować pokrywę.
8. Zawsze uważać na to, aby woda nie dostała się do wnętrza obudowy.
9. Grill ustawiony pionowo można przechowywać w sposób nie zajmujący dużo
miejsca. Urządzenie przechowywać w suchym, nie zakurzonym miejscu.
CZYSZCZENIE I PRZECHOWYWANIE
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
76 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
PRZEPISY
Przepisy są przewidziane, jeżeli nie napisano inaczej, dla 6 - 8 osób.
Sznycelki
400 g mięsa z indyka (pokrojonego na
ok. 30 bardzo cienkich plasterków),
2 jaja, sól, pieprz, 5 łyżek stołowych
mąki, 5 łyżek stołowych startych mig-
dałów, 2 łyżki stołowe oleju, 150 g
twarożku chrzanowego, 100 g kon-
fitury z borówek, kilka listków sałaty
lodowej, 7 kromek chleba mieszanego
(kwadratowego)
Mięso doprawić solą i pieprzem. Jajka
roztrzepać, mięso panierować najpierw
w mące, potem w jajku, a potem w
migdałach. Rozgrzać grill na poziomie
4, dodać olej. Smażyć sznycelki z obu
stron na brązowo-złoty kolor, wyjąć,
odstawić do ochłodzenia.
Zmieszać twarożek z 50 g konfitury z
borówek. Przekroić kromki chleba na
cztery części tak, aby z każdej krom-
ki powstały po 4 trójkąty. Posmarować
trójkąty kremem z sera, położyć na
każdy z nich kawałek sałaty lodowej, a
na wierzch sznycelek. Na zakończenie
każdy sznycelek posmarować odrobiną
konfitury z borówek.
Medaliony wieprzowe z masłem pieprzo-
wym
250 g masła, sok z cytryny, sól, 5-6 ły-
żek stołowych marynowanych ziarenek
pieprzu, 1000 g medalionów wieprzo-
wych
Dzień wcześniej: Masło ubić na pianę
z sokiem z cytryny i solą. Dodać zia-
renka pieprzu. Uformować z masła wa-
łek i odstawić na noc do lodówki.
Rozgrzać grill z 2 łyżkami oleju na po-
ziomie 4 i smażyć medaliony po 3 - 4
minuty z każdej strony. Doprawić me-
daliony solą i pieprzem.
Masło pokroić w plasterki o grubości
ok. 0,5 cm i położyć na medaliony.
Stek jałowcowy
¼ l ginu, kilka porcji sosu Worcester,
16 zgniecionych jagód jałowca, 8 ste-
ków wołowych à 200 g, sól, 60 g masła
Z ginu, sosu Worcester i jagód jałowca
zrobić marynatę. Wytrzeć steki delikat-
nie do sucha, polać marynatą i odsta-
wić na ok. 3 - 4 godziny.
Rozgrzać grill z 2 łyżkami stołowymi
oleju na poziomie 4. Wyjąć mięso z
marynaty i wytrzeć delikatnie do su-
cha. Grillować po 3 - 4 minuty z każdej
strony.
Polać steki roztopionym masłem.
Krewetki z czosnkiem
30 obranych, surowych krewetek, 1
wiązka natki pietruszki o gładkich
listkach, sok z jednej cytryny, 2 łyżki
stołowe oliwy z oliwek, 3 ząbki czosn-
ku, kilka świeżych listków szałwii, sól,
pieprz, drewniane szpikulce
Dzień wcześniej: Pietruszkę drobno
posiekać, czosnek obrać i posiekać.
Zmieszać z oliwą i sokiem z cytryny,
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 13.3.2020
77 von 80
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
włożyć krewetki do marynaty i pozosta-
wić na całą noc.
Rozgrzać grill z 2 łyżkami stołowymi
oleju na poziomie 4. Delikatnie wy-
trzeć krewetki do sucha, nabijać na
szpikulce na zmianę z szałwią. Grillo-
wać z obu stron przez ok. 3 - 4 minuty.
Doprawić mięso solą i pieprzem.
Smażone owoce morza
2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 listek
laurowy, 3 łyżki stołowe oleju, 500 g
muszli (z puszki), 500 g krewetek kró-
lewskich, 200 g kalmarów (z puszki),
sól, pieprz
Cebulę i czosnek drobno posiekać.
Rozgrzewać grill z 3 łyżkami stołowymi
oleju na najwyższym poziomie przez
3 minuty. Dodać cebulę i czosnek,
zeszklić. Dodać owoce morza i listek
laurowy, smażyć na 3 poziomie przez
ok.10 minut kilkakrotnie mieszając.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Placki cukiniowe
750 g ziemniaków, 500 g małej cu-
kinii, 2 jaja, 4 łyżki stołowe płatków
owsianych, 1 cebula, 1 łyżeczka soli,
1 szczypta cukru, 6 łyżek stołowych
oleju
Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, ze-
trzeć cukinię, zetrzeć drobno cebulę.
Zmieszać ziemniaki, cukinię, cebulę,
płatki owsiane, jaja, sól i cukier. Roz-
grzać grill z 6 łyżkami stołowymi oleju
na poziomie 4. Kłaść masę łyżką stoło-
wą na gorący tłuszcz i piec z obu stron
na brązowo-złoty kolor.
Utrzymywać placki w cieple, aż do
usmażenia wszystkich i serwować na
gorąco. Podawać z musem jabłkowym
lub twarożkiem ziołowym.
Przepisy podane w tej instrukcji obsługi zostały starannie opracowane i sprawdzone przez autorów i
przedsiębiorstwo UNOLD AG, ale bez gwarancji. Wyklucza się odpowiedzialność autorów lub przed-
siębiorstwa UNOLD AG i ich pełnomocników za szkody osobowe, rzeczowe i majątkowe.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
78 von 80
Stand 13.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Nasze urządzenia wyprodukowane zostały na wysokim poziomie do długiego użytkowania. Regu-
larna konserwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mogą wydłużyć pracę urządzenia. W
razie kiedy urządzenie jest uszkodzone i nie nadaje się do naprawy, proszę przestrzegać zaleceń:
Ten produkt nie może być zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi. Muszą Pań-
stwo dostarczyć ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urządzeń elektrycznych i
elektronicznych. Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpadów pomagają Państwo chronić na-
turalne zasoby i sprawiają, że ten produkt będzie zutylizowany w sposób bezpieczny dla zdrowia
i środowiska naturalnego.
WARUNKI GWARANCJI
UTYLIZACJA / OCHRONA ŚRODOWISKA
Udzielamy na nasze produkty 24 miesięcznej gwarancji od daty zakupu (warunkiem jest zachowanie faktury
zakupu lub paragonu) na szkody, które przy użytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazują na wadę fabrycz-
ną. W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materiałowe bądź fabryczne zgodnie z naszym osądem poprzez
naprawę lub wymianę. Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Niemiec i Austrii. W innych
krajach proszę zwrócić się do właściwego Importera. Urządzenia, w których wymagane jest usunięcie wady,
proszę przesłać razem z kopią faktury zakupu, na której musi być widoczna data zakupu, z załączonym opisem
wady, w oryginalnym pudełku, dobrze zapakowane na adres serwisu. Możesz wydrukować dokument zwrotny
na naszej stronie internetowej www.unold.de/ruecksendung. (tylko dla wpisów z Niemiec i Austrii). Gwaran-
cja nie obejmuje szkód wynikających ze zużycia, użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania
wskazówek dotyczących konserwacji i pielęgnacji. Roszczenie gwarancji wygasa, jeżeli naprawa bądź otwarcie
przedmiotu będą przeprowadzone przez stronę trzecią. Ewentualne roszczenia użytkownika końcowego wobec
sprzedawcy/dealera nie są ograniczone tą gwarancją.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Aus dem Hause
Aus dem Hause
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
-
47
-
48
-
49
-
50
-
51
-
52
-
53
-
54
-
55
-
56
-
57
-
58
-
59
-
60
-
61
-
62
-
63
-
64
-
65
-
66
-
67
-
68
-
69
-
70
-
71
-
72
-
73
-
74
-
75
-
76
-
77
-
78
-
79
-
80
in andere talen
- italiano: Unold 58535 Manuale del proprietario
- français: Unold 58535 Le manuel du propriétaire
- español: Unold 58535 El manual del propietario
- Deutsch: Unold 58535 Bedienungsanleitung
- polski: Unold 58535 Instrukcja obsługi