Unold 58535 de handleiding

Merk: Unold

Model: 58535

Categorie: Raclettes

Type: de handleiding

Bedienungsanleitung

Instructions for use | Notice d´utilisation

Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso

Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi

Modell 58535

BARBECUE GRILL EDEL

Fusion

ist ein eingetragenes

Warenzeichen der Firma

Whitford

Impressum:

Bedienungsanleitung Modell 58535

Stand: März 2020 /nr

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim

Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0

Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12

E-Mail [email protected]

Internet www.unold.de

Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www.unold.de

INHALTSVERZEICHNIS

Bedienungsanleitung Modell 58535

Technische Daten .................................... 8

Symbolerklärung ...................................... 8

Für Ihre Sicherheit ................................... 8

Vor dem ersten Gebrauch.......................... 11

Temperaturregelung ................................. 12

Grillfläche ............................................... 12

Glasdeckel .............................................. 12

Grillgut ................................................... 13

Grillen ................................................... 13

Reinigen und Aufbewahren ....................... 14

Rezeptideen ............................................ 15

Garantiebestimmungen ............................ 17

Entsorgung / Umweltschutz ...................... 17

Informationen für den Fachhandel ............. 17

Service-Adressen ..................................... 18

Instructions for use Model 58535

Technical Specifications ........................... 19

Explanation of the symbols ....................... 19

For your safety ......................................... 19

Before using the appliance the first time .... 22

Temperature control ................................. 23

Grill surface ............................................ 23

Glass lid ................................................. 23

Food to be grilled .................................... 24

Grilling .................................................. 24

Cleaning and storage ................................ 25

Recipes .................................................. 26

Guarantee Conditions ............................... 28

Waste Disposal/Environmental Protection ... 28

Service ................................................... 18

Notice d´utilisation Modèle 58535

Spécification technique ........................... 29

Explication des symboles .......................... 29

Pour votre sécurité ................................... 29

Avant la première utilisation ..................... 32

Réglage de la température ........................ 33

Surface du grill........................................ 33

Couvercle en verre ................................... 33

Aliment à griller ....................................... 34

Griller ..................................................... 34

Nettoyage et rangement ........................... 35

Recettes ................................................. 36

Conditions de Garantie ............................. 38

Traitement des déchets /

Protection de l’environnement ................... 38

Service ................................................... 18

Gebruiksaanwijzing Model 58535

Technische gegevens ............................... 39

Verklaring van de symbolen ....................... 39

Voor uw veiligheid .................................... 39

Vóór het eerste gebruik ............................. 42

Temperatuurregeling ................................ 42

Grilloppervlak .......................................... 43

Glazen deksel .......................................... 43

Grillgerechten.......................................... 44

Grillen .................................................. 44

Reinigen en opbergen .............................. 45

Recepten ................................................ 46

Garantievoorwaarden ................................ 48

Verwijderen van afval/Milieubescherming ... 48

Service ................................................... 18

INHALTSVERZEICHNIS

Istruzioni per l’uso Modello 58535

Dati tecnici ............................................ 49

Significato dei simboli ............................. 49

Per la vostra sicurezza .............................. 49

Prima del primo utilizzo ........................... 52

Regolazione della temperatura .................. 53

Superficie della griglia ............................. 53

Coperchio in vetro .................................... 53

Alimenti grigliabili ................................... 54

Grigliare ................................................ 54

Pulizia e conservazione ............................ 55

Ricette ................................................... 56

Norme die garanzia .................................. 58

Smaltimento / Tutela dell’ambiente ........... 58

Service ................................................... 18

Manual de instrucciones Modelo 58535

Datos técnicos ........................................ 59

Explicación de símbolos ........................... 59

Para su seguridad .................................... 59

Antes del primer uso ................................ 62

Regulación de temperatura ....................... 63

Superficie de la parrilla ............................ 63

Tapa de cristal ......................................... 63

Comida para asar ..................................... 64

Asar a la parrilla ..................................... 64

Limpieza y almacenamiento ...................... 65

Recetas .................................................. 66

Condiciones de Garantia ........................... 68

Disposición/Protección del

medio ambiente ...................................... 68

Service ................................................... 18

Instrukcja obsługi Model 58535

Dane techniczne ...................................... 69

Objaśnienie symboli ................................. 69

Dla bezpieczeństwa użytkownika ............... 69

Przed pierwszym użyciem ......................... 72

Regulacja temperatury ............................. 73

Powierzchna grillowa ................................ 73

Szklana pokrywa ...................................... 73

Grillowane produkty ................................. 74

Grillowanie ............................................ 74

Czyszczenie i przechowywanie ................... 75

Przepisy .................................................. 76

Warunki gwarancji.................................... 78

Utylizacja / ochrona środowiska ................. 78

Service ................................................... 18

6 von 80

Stand 13.3.2020

EINZELTEILE

Stand 13.3.2020

7 von 80

EINZELTEILE

DE Ab Seite 8

1 Glasdeckel (abnehmbar)

2 Grillplatte (entnehmbar)

3 Buchse für Zuleitung/

Thermostatstecker

4 Fettauffangbehälter

5 Gehäuse-Griffe

6 Deckel-Griff/Deckel-Verriegelung

EN Page 19

1 Glass lid (removable)

2 Grill plate (removable)

3 Socket for power cord /

thermostat plug

4 Grease drip pan

5 Housing handles

6 Lid handle/ Lid locking

mechanism

FR Page 29

1 Couvercle en verre (amovible)

2 Plaque du grill (amovible)

3 Prise pour le cordon

d'alimentation / la prise du

thermostat

4 Récupérateur de graisse

5 Poignée du boîtier

6 Poignée du couvercle/

Verrouillage du couvercle

NL Pagina 39

1 Glazen deksel (afneembaar)

2 Grillplaat (verwijderbaar)

3 Bus voor snoer/

thermostaatstekker

4 Vetopvangbak

5 Behuizing-grepen

6 Deksel-greep/Deksel-

vergrendeling

IT Pagina 49

1 Coperchio in vetro (rimovibile)

2 Piastra grill (asportabile)

3 Presa per cavo di alimentazione/

spina con termostato

4 Recipiente di raccolta del grasso

5 Manici della scocca

6 Manico del coperchio/ Bloccaggio

del coperchio

ES Página 59

1 Tapa de cristal (retirable)

2 Parrilla (extraíble)

3 Conexión hembra para cable

de alimentación/enchufe de

termostato

4 Recipiente colector de grasa

5 Asas de la carcasa

6 Asa de la tapa/ Bloqueo de la

tapa

PL Strony 69

1 Szklana pokrywa (zdejmowana)

2 Płyta grillowa (wyjmowana)

3 Gniazdo na przewód zasilający /

wtyczkę z termostatem

4 Pojemnik na tłuszcz

5 Uchwyty obudowy

6 Uchwyt pokrywy/ Blokada

pokrywy

8 von 80

Stand 13.3.2020

BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 58535

FÜR IHRE SICHERHEIT

TECHNISCHE DATEN

Bitte lesen Sie die folgenden Anweisungen und bewahren Sie diese auf.

1. Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit

reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten

oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden,

wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs

des Geräts unterwiesen wurden und die daraus resultierenden

Gefahren verstanden haben.

2. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

3. Reinigung und benutzerseitige Wartung dürfen nicht von Kindern

durchgeführt werden, es sei denn, sie sind älter als 8 Jahre und

werden beaufsichtigt.

SYMBOLERKLÄRUNG

Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren, die Verletzungen

nach sich ziehen können oder zu Schäden am Gerät führen.

Dieses Symbol weist Sie auf eine eventuelle Verbrennungsgefahr hin.

Gehen Sie hier immer besonders achtsam vor.

Leistung: 1.650 Watt, 220–240 V~, 50/60 Hz

Grillplatte: Entnehmbar, keramikbeschichtet,

Grillfläche ca. 35,4 x 25,4 cm

Griffe: Hitzebeständiger Kunststoff, wärmeisoliert

Größe: Ca. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (LxTxH)

Gewicht: Ca. 4,05 kg

Kabel: Ca. 85 cm

Ausstattung: Temperaturregelung, entnehmbare keramikbeschichtete Grill-

platte mit glatter und geriffelter Grillfläche, entnehmbarer

Fettauffangbehälter, abnehmbarer Glasdeckel

Zubehör: Bedienungsanleitung mit Rezepten

Änderungen und Irrtümer in Ausstattungsmerkmalen, Technik, Farben und Design vorbehalten

Dieses Symbol weist auf eine eventuelle Brandgefahr hin.

Stand 13.3.2020

9 von 80

4. Bewahren Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite

von Kindern unter 8 Jahren auf.

5. VORSICHT - Teile dieses Produkts können sehr heiß werden und

Verbrennungen verursachen! In Anwesenheit von Kindern und

gefährdeten Personen ist besondere Vorsicht geboten.

6. Gerät nur an Wechselstrom mit Spannung gemäß Typenschild

anschließen.

7. Das Gerät ist für den Hausgebrauch sowie für ähnliche Anwen

dungsfälle bestimmt, z. B.:

 vom Personal genutzte Küchenbereiche in Geschäften, Büro-

räumen und anderen Arbeitsumgebungen;

 durch Gäste in Hotels, Motels und anderen Wohnräumen;

 in Frühstückspensionen.

8. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder

einem Fernbedienungssystem betrieben werden.

9. Tauchen Sie das Gerät keinesfalls in Wasser oder andere Flüs

sigkeiten ein. Thermostatstecker und Zuleitung dürfen nicht mit

Wasser oder anderen Flüssigkeiten in Kontakt kommen. Falls

dies doch einmal geschieht, müssen vor erneuter Benutzung alle

eile vollkommen trocken sein.

10. Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse

am Gerät und erst dann den Stecker in eine Steckdose.

11. Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit nassen Händen berüh

ren.

12.

Stellen Sie das Gerät aus Sicherheitsgründen niemals auf heiße

Oberflächen, Metalltabletts oder nassen Untergrund.

13. Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von Flam

men betrieben werden.

14.

Achten Sie darauf, dass die Zuleitung nicht über den Rand der

Arbeitsfläche hängt, da dies zu Unfällen führen kann, wenn z. B.

Kleinkinder daran ziehen.

15. Wenn Sie ein Verlängerungskabel benutzen, prüfen Sie, ob die

ses intakt und für die entsprechende Leistung geeignet ist, da es

sonst zu Überhitzung kommen kann.

16.

Die Zuleitung und ggf. das Verlängerungskabel müssen so ver

legt sein, dass ein Ziehen oder darüber Stolpern verhindert wird.

17.

Verwenden Sie das Gerät nur in Innenräumen.

18. Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsich

tigt und halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern.

10 von 80

Stand 13.3.2020

19. Vor dem Aufheizen das Kabel bitte vollständig abwickeln, damit

es nicht mit heißen Teilen in Berührung kommt.

20. Decken Sie die Grillfläche niemals mit Aluminiumfolie,

Backpapier oder anderen Materialien ab.

21. Fassen Sie während des Betriebes nie auf die heiße Grillplatte –

Verbrennungsgefahr!

22. Wenn Sie mit geschlossenem Deckel grillen, kann sich unter

dem Deckel heißer Dampf bilden. Achten Sie beim Öffnen des

Deckels darauf, ausreichend Abstand zu halten, um Verbrennun

gen zu vermeiden.

23.

Um Rauchentwicklung zu vermeiden, überhitzen Sie Ihr Koch-,

Brat- und Backgeschirr nicht; der Rauch kann für kleine Tiere

(z. B. Vögel) mit einem besonders empfindlichen Atmungssys

tem gefährlich sein. Wir empfehlen Ihnen, Vögel nicht in der

Küche zu halten.

24.

Berühren Sie das Gerät im heißen Zustand nur an den Griffen.

25. Verwenden Sie zum Öffnen des Gerätes nur den Griff am Glas

deckel.

26.

Achten Sie darauf, dass das Gerät während des Betriebes frei

auf einer hitzebeständigen Oberfläche und in ausreichender

Entfernung zu entflammbaren Gegenständen steht.

27. Nach Gebrauch ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und

lassen Sie den Grill auskühlen, bevor Sie das Gerät reinigen und

zur Aufbewahrung wegstellen.

28. Zur Reinigung können Sie die Platte nach dem Erkalten entneh

men und von Hand reinigen. Das Gerät mit einem feuchten Tuch

abwischen.

29.

Um Schäden zu vermeiden, darf das Gerät nicht mit Zubehör

anderer Hersteller oder Marken benutzt werden.

30. Wenn der Glasdeckel beschädigt ist, nehmen Sie bitte Kontakt

mit unserem Kundenservice auf. Betreiben Sie das Gerät nie mit

beschädigtem Glasdeckel – Verletzungsgefahr!

31. Prüfen Sie regelmäßig Stecker und Anschlusskabel auf Ver

schleiß oder Beschädigungen. Bei Beschädigung des Anschluss-

kabels oder anderer Teile senden Sie das Gerät bitte zur Überprü-

fung und Reparatur an unseren Kundendienst. Unsachgemäße

Reparaturen können zu erheblichen Gefahren für den Benutzer

führen und führen zum Ausschluss der Garantie.

Stand 13.3.2020

11 von 80

VORSICHT:

Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!

Betreiben Sie das Gerät nie, wenn Wasser oder andere

Flüssigkeiten im Fettauffangbehälter sind – Brandgefahr!

Das Gerät nie betreiben, wenn der Fettauffangbehälter nicht

eingesetzt ist.

Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es be-

steht die Gefahr eines Stromschlages.

Der Hersteller übernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage, bei unsachgemäßer oder fehlerhafter

Verwendung oder nach Durchführung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte.

1. Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen.

Halten Sie Verpackungsmaterial von Kindern fern – Erstickungsgefahr!

2. Prüfen Sie, ob alle Teile vorhanden sind. Wenn Teile fehlen oder beschädigt

sind, wenden Sie sich bitte an Ihren Händler oder an unseren Kundenservice.

3. Reinigen Sie alle Teile, wie im Kapitel „Reinigen und Pflegen“ beschrieben,

mit einem feuchten Tuch.

4. Vor dem ersten Gebrauch reiben Sie die Grillplatte mit einem feuchten Tuch

ab und ölen diese leicht ein.

5. Setzen Sie den Fettauffangbehälter und die Grillplatte ins Gerät ein.

6. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige

Fläche.

7. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät. Achtung:

Stecken Sie immer zuerst den Thermostatstecker in die Buchse am Gerät

und erst dann den Stecker in eine Steckdose!

8. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie

am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.

9. Lassen Sie das Gerät einige Minuten heizen. Achten Sie dabei auf ausrei-

chende Belüftung des Raumes.

10. Bei der Erstbenutzung kann sich etwas Rauch und Geruch bilden, der nach

kurzer Zeit verschwindet.

11. Sie können nun das Gerät verwenden.

VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH

12 von 80

Stand 13.3.2020

TEMPERATURREGELUNG

Sie können fünf Temperaturen einstellen. Die Temperatur ist einstellbar von ca.

90 bis 210 °C

Als Richtwerte gelten:

 Niedrige Hitze (Stufe 2-3): für z. B. Fisch

 Mittlere Hitze (Stufe 4): zartes Fleisch (z. B. Geflügel), Gemüse

 Große Hitze (Stufe 5): Steaks

GRILLFLÄCHE

1. Die geriffelte Grillfläche ist ideal für Fleisch wie z. B. Steaks.

2. Wir empfehlen die glatte Grillfläche vor allem für das Zubereiten von Gemüse

oder Fisch. Sie eignet sich außerdem ideal, um gegrillte Speisen, die auf

der geriffelten Grillfläche zubereitet wurden, warmzuhalten.

3. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um

die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände

können die Beschichtung zerkratzen.

GLASDECKEL

1. Der Deckel kann während des Grillens je nach Wunsch geöffnet bleiben

oder geschlossen werden. Bei geschlossenem Deckel ist die Grilltemperatur

etwas höher und das Grillgut schneller gar; außerdem bleibt Fleisch z. B.

besonders zart.

2. Wenn Sie Speisen bei geschlossenem Deckel zubereiten, seien Sie bitte

beim Öffnen des Deckels sehr vorsichtig, da sich heißer Dampf bilden kann

– Verbrennungsgefahr!

 Deckel öffnen

Schieben Sie die Verriegelung nach hinten und öffnen Sie den Deckel.

Drücken Sie den geöffneten Deckel nie weiter nach hinten oder nach vorn –

das Scharnier des Deckels kann dadurch beschädigt werden.

 Deckel schließen/entnehmen

Ziehen Sie den Deckel leicht nach oben und klappen Sie ihn dann nach

unten.

Wenn Sie den Deckel weiter nach oben ziehen, können Sie den Deckel ent-

nehmen und ihn so leichter reinigen. Setzen Sie den Deckel wieder ein,

indem Sie ihn in die Führungsschiene setzen.

Verwenden Sie ausschließlich den Deckel-Griff, um den Deckel zu öffnen.

Während des Grillens kann das Glas des Deckels sehr heiß werden –

Verbrennungsgefahr!

Stand 13.3.2020

13 von 80

GRILLGUT

1. Testen Sie eines unserer Rezepte oder verwenden Sie einfach Ihr übliches

Grillrezept.

2. Wenn Sie zuvor gefrorenes Grillgut verwenden, achten Sie darauf, dass die-

ses vor dem Grillen vollständig aufgetaut sein muss.

3. Zuvor im Kühlschrank gelagertes Fleisch gelingt am besten, wenn Sie es

einige Zeit vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Raum-

temperatur akklimatisieren lassen.

4. Nach Möglichkeit sollte Fleisch (je nach Zubereitung und Fleischart) erst

nach dem Grillen gesalzen werden. Wenn Sie das Fleisch vor dem Grillen

marinieren, wird dies besonders zart und schmackhaft.

5. Durch den Fettauffangbehälter werden Fett und Bratensäfte aufgefangen.

Sie grillen so besonders fettarm und Ihre Speisen sind gesünder und besser

bekömmlich.

GRILLEN

Achtung! Decken Sie die Grillfläche niemals mit Aluminiumfolie, Backpapier

oder anderen Materialien ab. Verwenden Sie auch keine Aluminium-

Grillschalen. Durch den entstehenden Hitzestau kann es zu Bränden

kommen.

1. Stellen Sie das Gerät in geschlossenem Zustand auf eine hitzebeständige

Fläche.

2. Achten Sie darauf, dass der Fettauffangbehälter richtig eingesetzt ist.

Betreiben Sie das Gerät nie, wenn der Fettauffangbehälter nicht eingesetzt

ist, und füllen Sie nie Flüssigkeiten wie z. B. Wasser in den Fettauffangbe-

hälter.

3. Verbinden Sie den Thermostatstecker mit der Buchse am Gerät.

4. Stecken Sie den Stecker in eine 220–240 V~-Steckdose ein und stellen Sie

am Temperaturregler die niedrigste Temperatur ein.

5. Wählen Sie anschließend die gewünschte Temperatur für Ihre Speisen. Der

Temperaturregler ist in fünf Schritten einstellbar (siehe auch Kapitel „Tem-

peraturregelung).

6. Lassen Sie das Gerät für einige Minuten mit geschlossenem Deckel auf-

heizen. Öffnen Sie dann den Deckel und geben Sie die Speisen auf die

Grillplatte.

14 von 80

Stand 13.3.2020

Ziehen Sie vor der Reinigung oder Wartung den Stecker aus der

Steckdose und den Thermostatstecker aus der Buchse. Warten

Sie, bis das Gerät komplett abgekühlt ist.

Das Gerät und der Thermostatstecker dürfen niemals in Wasser

getaucht werden!

1. Reinigen Sie die Platte nach jedem Gebrauch mit einem weichen, feuchten

Tuch.

2. Um die Oberfläche der antihaftbeschichteten Platte nicht zu beschädigen,

benutzen Sie bitte in keinem Fall Topfkratzer oder ähnliche Reinigungs-

werkzeuge. Verwenden Sie keine scharfen Scheuermittel, Stahlwolle, metal-

lische Gegenstände, heiße Reinigungsmittel oder Desinfektionsmittel, da

diese zu Beschädigungen führen können.

3. Achten Sie darauf, dass die Anschlussbuchse vor dem nächsten Gebrauch

absolut trocken ist.

4. Die unter der Platte liegenden Heizschlangen und Wärmeabstrahlflächen

sowie das Gehäuse können mit einem gut ausgedrückten, feuchten Tuch

abgewischt werden.

5. Entfernen Sie das ggf. gesammelte Fett aus dem Fettauffangbehälter und

reinigen Sie diesen im warmen Spülwasser.

6. Der Deckel kann ebenfalls im warmen Spülwasser gereinigt werden.

REINIGEN UND AUFBEWAHREN

7. Verwenden Sie ausschließlich Kochutensilien aus Holz oder Kunststoff, um

die Speisen auf die Platte zu legen bzw. zu lösen. Metallische Gegenstände

können die Beschichtung zerkratzen.

8. Prüfen Sie regelmäßig, ob der Fettauffangbehälter voll ist. Wenn der Behäl-

ter voll ist, schalten Sie das Gerät aus, lassen Sie das Gerät abkühlen, ent-

leeren Sie den Fettauffangbehälter und fahren Sie dann mit dem Zubereiten

der Speisen fort. Der Fettauffangbehälter darf nie überlaufen, um eine even-

tuelle Brandgefahr zu vermeiden.

9. Wenn Ihre Speisen zubereitet sind, drehen Sie den Regler am Thermos-

tatstecker auf „0“ und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

10. Nehmen Sie anschließend den Thermostatstecker aus der Buchse am Gerät.

11. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen, bevor Sie es reinigen.

VORSICHT:

Das Gerät ist während und nach dem Betrieb sehr heiß!

Stand 13.3.2020

15 von 80

7. Deckel und Fettauffangbehälter anschließend ebenfalls gut abtrocknen und

wieder in das Gerät einsetzen, den Deckel verriegeln.

8. Achten Sie immer darauf, dass kein Wasser in das Gehäuse eindringen kann.

9. Der Grill lässt sich in senkrechter Stellung Platz sparend aufbewahren.

Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, staubgeschützten Platz auf.

REZEPTIDEEN

Die angegebenen Zeiten sind Richtwerte. Je nach Stärke und Vorbehandlung

(z. B. Steak oder Marinade) des Grillguts können sich die Zeiten nach oben

oder unten verschieben. Legen Sie das Grillgut bitte nur auf die vorgeheizten

Grillplatten. Die Rezepte sind, sofern nicht anders vermerkt, für 6 bis 8 Personen

Schnitzelhäppchen

400 g Putenfleisch (in ca. 30 sehr

dünne Scheiben geschnitten), 2 Eier,

Salz, Pfeffer, 5 EL Mehl, 5 EL geho-

belte Mandeln, 2 EL Öl, 150 g Meer-

rettich-Frischkäse, 100 g Preiselbeer-

konfitüre, einige Blätter Eisbergsalat,

7 Scheiben Mischbrot (kastenförmig)

Schnitzelfleisch salzen und pfeffern.

Eier verquirlen, Fleisch erst im Mehl,

dann in Ei und anschließend in den

Mandeln wenden. Den Grill auf Stufe

4 erhitzen, das Öl zufügen. Die Schnit-

zelstücke von beiden Seiten goldbraun

braten, herausnehmen und abkühlen

lassen.

Den Frischkäse mit 50 g der Preisel-

beerkonfitüre verrühren. Die Brot-

scheiben zweimal teilen, so dass 4

Dreiecke pro Scheibe entstehen. Die

Brotdreiecke mit der Käsecreme be-

streichen, ein kleines Stück Eisberg-

salat darauflegen, ein Schnitzel da-

rüberlegen. Zum Schluss auf jedes

Häppchen einen Tupfer Preiselbeer-

konfitüre geben.

Schweinemedaillons mit Pfefferbutter

250 g Butter, Zitronensaft, Salz,

5-6 EL eingelegte Pfefferkörner,

1.000 g Schweinemedaillons

Am Vortag: Die Butter mit Zitronensaft

und Salz schaumig rühren. Die Pfef-

ferkörner unterrühren. Die Butter zur

Rolle formen und über Nacht im Kühl-

schrank fest werden lassen.

Den Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vor-

heizen und die Medaillons von jeder

Seite ca. 3-4 Minuten grillen. Medail-

lons salzen und pfeffern.

Die Butter in ca. 0,5 cm dicke Schei-

ben schneiden und die Medaillons da-

mit belegen.

Wacholdersteak

¼ l Gin, einige Spritzer Worcestersau-

ce, 16 zerdrückte Wacholderbeeren,

8 Rindersteaks à 200 g, Salz, 60 g

Butter

Aus Gin, Worcestersauce und Wachol-

derbeeren eine Marinade rühren. Die

Steaks trockentupfen, mit der Mari-

16 von 80

Stand 13.3.2020

nade übergießen und zugedeckt ca.

3-4 Stunden ziehen lassen.

Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen.

Das Fleisch aus der Marinade nehmen

und trockentupfen. Ca. 3-4 Minuten

von jeder Seite grillen.

Die zerlassene Butter über die Steaks

gießen.

Knoblauch-Shrimps

30 geschälte rohe Shrimps, 1 Bund

glatte Petersilie, Saft einer Zitrone,

2 EL Olivenöl, 3 Knoblauchzehen, ei-

nige frische Salbeiblätter, Salz, Pfef-

fer, Holzspieße

Am Vortag: Petersilie fein hacken,

Knoblauch schälen und hacken. Mit

Öl und Zitronensaft vermischen und

die Shrimps über Nacht darin ziehen

lassen.

Grill mit 2 EL Öl auf Stufe 4 vorheizen.

Shrimps trockentupfen, abwechselnd

mit dem Salbei auf Holzspieße

stecken. Spieße ca. 3-4 Minuten

braten, dabei einmal wenden. Zum

Schluss salzen und pfeffern.

Gebratene Meeresfrüchte

2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen, 1 Lor-

beerblatt, 3 EL Öl, 500 g Muscheln

(Dose), 500 g Scampi, 200 g Tinten-

fisch (Dose), Salz, Pfeffer

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Grill mit 3 EL Öl auf höchster Stufe

für 3 Minuten vorheizen. Zwiebel und

Knoblauch zugeben und glasig düns-

ten. Meeresfrüchte und Lorbeerblatt

zugeben, auf Stufe 3 für ca. 10 Minu-

ten braten, dabei mehrmals wenden.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zucchinipuffer

750 g Kartoffeln, 500 g kleine Zuc-

chini, 2 Eier, 4 EL zarte Haferflocken,

1 Zwiebel, 1 TL Salz, 1 Prise Zucker,

6 EL Öl

Kartoffeln schälen und raspeln, Zuc-

chini raspeln, Zwiebel fein reiben.

Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Hafer-

flocken, Eier, Salz und Zucker ver-

mischen. Grill mit 6 EL Öl auf Stufe

4 vorheizen. Mit einem Esslöffel klei-

ne Puffer in das heiße Fett geben und

von beiden Seiten goldbraun backen.

Die Puffer warm halten, bis alle ge-

braten sind, und heiß servieren. Dazu

passt Apfelmus oder Kräuterquark.

Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von

der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie

übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer

Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.

Stand 13.3.2020

17 von 80

GARANTIEBESTIMMUNGEN

Wir gewähren auf unsere Geräte eine Garantie von 24 Monaten, bei gewerblichem Gebrauch 12

Monate, ab dem Kaufdatum für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich

auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstel-

lungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch. Unsere Garantieleistungen

gelten ausschließlich für in Deutschland und Österreich verkaufte Geräte. Bei anderen Ländern

wenden Sie sich bitte an den zuständigen Importeur. Geräte, für die eine Mängelbeseitigung bean-

sprucht wird, senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs, aus

dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss, sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt an unseren

Kundendienst. Auf unserer Internetseite www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rück-

sendeschein ausdrucken. (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich). Von der Garantie

ausgeschlossen sind Schäden durch Verschleiß, unsachgemäße Handhabung und Nichteinhaltung

der Wartungs- und Pflegeanweisungen. Der Garantieanspruch erlischt, wenn Reparaturen oder Ein-

griffe am Gerät von dritter Stelle vorgenommen werden. Eventuelle Ansprüche des Endverbrauchers

gegenüber dem Verkäufer oder Händler werden durch diese Garantie nicht eingeschränkt.

ENTSORGUNG / UMWELTSCHUTZ

Unsere Geräte werden auf hohem Qualitätsniveau für eine lange Nutzungsdauer her-

ge stellt. Regelmäßige Wartung und fachge rechte Reparaturen durch unseren Kunden-

dienst können die Nutzungsdauer des Gerätes verlängern. Wenn ein Gerät defekt und

nicht mehr zu reparieren ist, beachten Sie bitte: Dieses Produkt darf nicht zusammen

mit dem normalen Hausmüll entsorgt werden. Sie müssen dieses Produkt an einer aus-

gewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Geräten

ab liefern. Durch das separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie

mit, die natürlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher, dass das Produkt in

gesundheits- und umweltverträglicher Weise entsorgt wird.

INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL

Hiermit erklärt die UNOLD AG, dass sich der Grill 58535 in Übereinstimmung mit den grundlegenden

Anforderungen der europäischen Richtlinie für elektromagnetische Verträglichkeit (2014/30/EU) und

der Niederspannungsrichtlinie (2014/35/EC) bendet.

Hiermit bestätigt die UNOLD AG, dass sowohl das Produkt als auch die eingesetzten Rohstoffe

den Vorschriften des LFBG 2005, § 30+31 und den Empfehlungen des BfR in der jeweils aktuellen

Fassung entspricht. Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten.

Die Übereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erklärung.

Hockenheim, 8.8.2017, UNOLD AG, Mannheimer Straße 4, 68766 Hockenheim

Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden.

SERVICE-ADRESSEN

DEUTSCHLAND

Mannheimer Straße 4

68766 Hockenheim

Kundendienst

Telefon +49 (0) 62 05/94 18-27

Telefax +49 (0) 62 05/94 18-22

E-Mail [email protected]

Internet www.unold.de

Sie möchten innerhalb der Garantiezeit ein Gerät zur Reparatur einsenden? Auf unserer Internetseite

www.unold.de/ruecksendung können Sie sich einen Rücksendeschein ausdrucken, um damit das

Paket kostenlos bei der Post abzugeben (nur für Einsendungen aus Deutschland und Österreich).

MENAGROS AG

Hauptstr. 23

CH 9517 Mettlen

Telefon +41 (0) 71 6346015

Telefax +41 (0) 71 6346011

E-Mail [email protected]

Internet www.bamix.ch

SCHWEIZ POLEN

Quadra-Net

Dziadoszanska 10

61-248 Poznań

Internet www.quadra-net.pl

18 von 80

Stand 13.3.2020

19 von 80

INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 58535

TECHNICAL SPECIFICATIONS

Power rating: 1,650 watt, 220-240 V~, 50/60 Hz

Grill plattes: Removable, ceramic coated,

grill area approx. 35,4 x 25,4 cm

Handles: Heat-resistant plastic, thermally insulated

Dimensions: Approx. 45.61 x 34.24 x 10.9 cm (LxDxH)

Weight: Approx. 4.05 kg

Cable: Approx. 85 cm

Features Temperature control, removable grill plate with smooth and

grooved grill surface, ceramic non-stick coating, removable

grease drip pan, removable glass lid

Accessories: Operating instructions

Equipment features, technology, colours and design are subject to change without

notice.

EXPLANATION OF THE SYMBOLS

This symbol indicates potential hazards that may result in injury or

damage to the appliance.

This symbol indicates a potential burning hazard. Please be especially

careful at all times here.

FOR YOUR SAFETY

Please read the following instructions and keep them for later reference.

1. This appliance can be used by children 8 years and older, as

well as by persons with reduced physical, sensory or mental

abilities or with lack of experience and/or knowledge, if they are

supervised or if they have been instructed with regard to safe use

of the appliance and have understood the dangers that can result

from use of the appliance.

2. Children must not play with the appliance.

This symbol indicates a possible fire hazard.

20 von 80

Stand 13.3.2020

3. Children are not allowed to perform cleaning and user maintenance,

unless they are 8 years of age or older and are supervised.

4. Keep the appliance and the power cord out of the reach of

children under 8 years of age.

5. CAUTION – parts of this product can become very hot and

cause burn injuries! Particular caution is required if children or

persons at risk are present.

6. Only connect the appliance to an AC power supply with voltage

corresponding to the voltage specified on the rating plate.

7. The appliance is intended for household use only, or for similar

areas of use, such as:

 Kitchen areas used by personnel in businesses, office facilities

and other work environments

 Use by guests in hotels, motels and other living quarters

 Use by guests in bed-and-breakfast establishments

8. This appliance must not be operated with an external timer or a

remote control system.

9. Never immerse the appliance in water or other liquids. Ther

mostat plug and power cord must not come into contact with

water or other liquids. If this should occur, all parts must be

completely dry before operating the appliance again.

10.

Always plug the thermostat plug into the socket on the appliance

first, and then plug the plug into an electrical outlet.

11. Never touch the appliance or power cord with wet hands.

12. For safety reasons, never place the appliance on hot surfaces, a

metal trays or a wet surface.

13. Do not place the appliance or power cord near open flames dur

ing operation.

14.

Ensure that the power cord does not hang over the edge of the

counter top or table, since this can cause accidents, for example

if small children pull on the power cord.

15. If you use an extension cord, ensure that it is intact and suitable

for the power draw of the appliance; otherwise, there is a pos

sibility of overheating.

16.

Route the power cord and extension cord, if used, so that there

is no possibility of the cords being pulled or tripped over.

17. Only use the appliance indoors.

18. Never leave the appliance unattended during operation and keep

it out of the reach of children.

Stand 13.3.2020

21 von 80

19. Before heating, uncoil the power cord completely so that it does

not come into contact with hot parts of the appliance.

20. Never cover the grill surface with aluminium foil, baking paper

or other materials.

21. During operation, never grasp the hot grill plate - danger of burn

injuries!

22. When grilling with the cover closed, hot steam can form under

the lid. When opening the lid, maintain a safe distance to avoid

burn injuries.

23. To prevent smoke, do not overheat your cooking, frying, or bak

ing utensils; the smoke can be hazardous for small animals (e.g.

birds) with a particularly sensitive respiratory system. We recom-

mend that you not keep birds in the kitchen.

24.

Only touch the appliance on the handles when it is hot.

25. Only use the handle on the glass lid to open the appliance.

26. During operation, ensure that the appliance is free standing on

a heat-resistant surface and is a safe distance away from flam

mable objects.

27.

After use, unplug the plug from the electrical socket and allow

the grill to cool down before cleaning the appliance and putting

it away for safekeeping.

28. For cleaning, after cooling you can remove the plate and clean it

by hand. Wipe off the appliance with a damp cloth.

29. To avoid damage, do not use the appliance with accessories of

other manufacturers or brands.

30. If the glass lid is damaged contact our customer service depart

ment. Never operate the appliance if the glass lid is damaged

- danger of injury!

31.

Check the plug and the power cord regularly for wear or damage.

In case of damage to the power cord or other parts, please send

the appliance for inspection and repair to our customer service

department. Unauthorised repairs can result in serious risks to

the user and will void the warranty.

22 von 80

Stand 13.3.2020

CAUTION:

The appliance is very hot during and after operation!

Never operate the appliance if water or other liquids are in the

grease drip pan - danger of file!

Never operate the appliance if the grease drip pan is not inserted.

Do not open the housing of the appliance under any circumstances.

There is danger of electric shock.

The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly, improper or incorrect use or if

repairs are carried out by unauthorized third parties.

1. Remove all packaging materials and any transport safeguards. Keep packag-

ing materials away from children - danger of suffocation!

2. Check whether all parts are present. If parts are missing or damaged, con-

tact your dealer or our customer service department.

3. Clean all parts with a damp cloth, as described in the chapter “Cleaning

and care”.

4. Before first use, wipe off the grill plate with a damp cloth and apply a little

vegetable oil.

5. Insert the grease drip pan and the grill plate into the appliance.

6. Place the closed appliance on a heat-resistant surface.

7. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance. Caution: Always

plug the thermostat plug into the socket on the appliance first, and then

plug the plug into an electrical outlet!

8. Plug the plug into a 220-240 V~ electrical outlet and set the temperature

controller to the lowest temperature.

9. Allow the appliance to heat up for a few minutes. In this process, ensure

that the room is adequately ventilated.

10. At first use some smoke and odours can form that will disappear after a

short time.

11. Now you can use the appliance.

BEFORE USING THE APPLIANCE THE FIRST TIME

Stand 13.3.2020

23 von 80

TEMPERATURE CONTROL

There are five temperature settings for the appliance. The temperature can be

set from aaprox. 90 to 210°C. The following apply as guide values:

 Low heat (level 2-3): e.g. for fish

 Medium heat (level 4): Tender meat (e.g. poultry), vegetables

 High heat (level 5): Steaks

GRILL SURFACE

GLASS LID

1. The grooved grill surface is ideal for meat, such as steaks.

2. We particularly recommend the smooth surface for preparation of vegetables

or fish. It is also ideally suited for keeping grilled food warm that was pre-

pared on the grooved grill surface.

3. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill

plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch

the coating.

1. When grilling, the lid can remain open or closed, as desired. With the lid

closed, the grill temperature is slightly higher and the grilled food is cooked

more quickly; moreover meat, for example, remains particularly tender.

2. When preparing food with the lid closed, be very careful when opening the

lid, because hot steam can form - danger of burning!

 Opening the lid

Slide the locking mechanism to the rear and open the lid.

Never push the opened lid further to the rear or forward - this can damage

the hinge of the lid.

 Closing/removing the lid

Pull the lid slightly upward and then swing it downward.

If you pull the lid further upward, you can remove the lid, and thus clean it

more easily. Re-insert the lid by placing it in the guide rail.

Only use the lid handle to open the lid. When grilling the glass of the lid can

become extremely hot - danger of burn injuries!

24 von 80

Stand 13.3.2020

FOOD TO BE GRILLED

1. Try out our recipes or simply use your usual grill recipe.

2. If you plan to grill food that has been frozen, bear in mind that it must be

completely thawed before it is grilled.

3. For meat that has been stored in the refrigerator beforehand, you will obtain

the best results if you take it out of the refrigerator some time before grilling

and let it acclimatise to room temperature.

4. Depending on the preparation method and type of meat, if possible meat

should not be salted until after it is grilled. If you marinate the meat before

grilling it will particularly tender and flavourful.

5. Grease and meat juices are collected in the grease drip tray. Thus you are

grilling with minimal grease and your food is healthier and more easily

digestible.

GRILLING

Caution! Never cover the grill surface with aluminium foil, baking paper or

other materials. Do not use aluminium grilling trays. Fire can occur due to

the heat accumulation.

1. Place the closed appliance on a heat-resistant surface.

2. Ensure that the grease drip pan is properly inserted. Never operate the

appliance if the grease drip pan is not inserted, and never fill the grease pan

with liquids, such as water.

3. Connect the thermostat plug to the socket on the appliance.

4. Plug the plug into a 220-240 V~ electrical outlet and set the temperature

controller to the lowest temperature.

5. Then select the desired temperature for your food. The temperature control-

ler has five temperature settings (see chapter, Temperature control).

6. Let the appliance heat up for several minutes with the lid closed. Then open

the lid and place the food on the grill plate.

7. Only use cooking utensils of wood or plastic to place the food on the grill

plate, or to remove food from the grill plate. Metallic objects can scratch

the coating.

8. Regularly check whether the grease drip pan is full. If the container is full,

switch off the appliance and let the appliance cool down, empty the grease

drip pan, and then continue preparing the food. Ensure that the grease drip

pan never overflows, to avoid a possible fire hazard.

Stand 13.3.2020

25 von 80

9. When your food is prepared turn the regulator on the thermostat plug to „0“

and unplug the plug from the electrical outlet.

10. Then unplug the thermostat plug from the socket on the appliance.

11. Allow the appliance to cool completely before cleaning it.

CAUTION:

The appliance is very hot during and after operation!

Before cleaning or maintenance, unplug the plug from the

electrical outlet and unplug the thermostat plug from the socket.

Wait until the appliance has completely cooled.

The appliance and the thermostat plug must never be immersed

in water!

1. After each use, clean the plate with a soft, damp cloth.

2. To avoid damaging the non-stick coated plate, do not use scouring pads or

similar cleaning tools under any circumstances. Do not use any abrasive

scouring agents, steel wool, metal objects, hot cleaning agents or disinfect-

ants, since they can damage the appliance.

3. Ensure that the connection socket is absolutely dry before the next use.

4. The heating coils and heat radiating surfaces under the plate, as well as the

housing can be wiped off with a well wrung-out, damp cloth.

5. Remove any grease that may have accumulated from the grease drip pan,

and clean it in warm water rinsing water.

6. Likewise, the lid can be cleaned in warm rinsing water.

7. Then thoroughly dry lid and grease drip pan, re-insert them in the appliance

and lock the lid.

8. Always ensure that water cannot penetrate into the housing.

9. The grill can be stored in vertical position to save space. Store the appliance

in a dry place where it is protected against dust.

CLEANING AND STORAGE

26 von 80

Stand 13.3.2020

RECIPES

If not specified otherwise, the recipes are for 6 to 8 persons.

Schnitzel appetisers

400 g turkey (cut in 30 extremely thin

slices), 2 eggs, salt, pepper, 5 tbsp

flour, 5 tbsp grated almonds, 2 tbsp

oil, 150 g horseradish cream cheese,

100 g lingonberry preserves, several

leaves of iceberg lettuce, 7 slices of

brown bread (box-shaped)

Salt and pepper schnitzel meat. Beat

the eggs, first dip the meat in the

flour, then in the egg, and then in the

almonds. Heat the grill to level 4, add

the oil. Fry the schnitzel pieces until

they are golden brown on both sides,

take them out and let them cool.

Mix the cream cheese with 50 g of

the lingonberry preserves. Divide the

bread slices twice in such a manner

that 4 triangles per slice are produced.

Spread the cream cheese mixture on

the bread triangles, add a small piece

of iceberg lettuce, place schnitzel

slice on top. For the final touch place

a dab of lingonberry preserves on each

appetiser.

Pork medallions with pepper butter

250 g butter, lemon juice, salt,

5-6 tbsp pickled peppercorns, 1000 g

pork medallions

On the day before: Stir the butter with

lemon juice and salt until it is foamy.

Stir in the peppercorns. Form the but-

ter into a roll and let it become firm

overnight in the refrigerator.

Pre-heat the grill with 2 tbsp oil on lev-

el 4 and grill the medallions 3-4 min-

utes on each side. Salt and pepper the

medallions.

Slice the butter in slices that are

0.5 cm thick, and place the slices of

butter on the medallions.

Juniper steak

¼ l gin, a few splashes of Worcester-

shire sauce, 16 crushed juniper ber-

ries, 8, 200 g beef steaks, salt, 60 g

butter

Mix gin, Worcestershire sauce and ju-

niper berries to form a marinades. Pat

the steaks dry, pour the marinade over

the steaks, cover the container and

let them steep in the marinade for

3-4 hours.

Pre-heat grill with 2 tbsp on level 4.

Take the meat out of the marinade

and pat dry. Grill 3-4 minutes on each

side.

Pour the melted butter over the steaks.

Garlic shrimp

30 shelled, raw shrimp, 1 bunch of

flat-leaf parsley, juice of one lemon,

2 tbsp olive oil, 3 garlic cloves, several

fresh bay leaves, salt, pepper, wooden

skewers

On the day before: Finely chop pars-

ley, peel and chop garlic. Mix with oil

and lemon juice and let the shrimp

steep overnight in the mixture.

Stand 13.3.2020

27 von 80

Pre-heat grill with 2 tbsp on level 4.

Pat shrimp dry, place on the skewer

alternating with sage. Fry skewers 3-5

minutes, turn once in this process.

Salt and pepper before serving.

Sautéed seafood

2 onions, 2 garlic cloves, 1 bay leaf,

2 tbsp oil, 500 g mussels (can), 500 g

scampi, 200 g squid (can), salt, pep-

per

Peel and finely chop onions and garlic.

Pre-heat grill with 3 tbsp oil on highest

level for 3 minutes. Add onions and

garlic and steam until glassy. Add sea-

food and bay leaf, sauté on level 3 for

approx. 10 minutes. Season with salt

and pepper.

Zucchini fritters

750 g potatoes, 500 g small zucchi-

ni, 2 eggs, 4 tbsp oatmeal, 1 onion,

1 tbsp salt, 1 pinch sugar. 6 tbsp oil

Peel and grate potatoes, grate zucchi-

ni, finely grate onion.

Mix potatoes, zucchini, onions, oat-

meal, eggs, salt and sugar. Pre-heat

grill with 6 tbsp on level 4. With a ta-

blespoon, put fritters into the hot oil

and fry until golden brown on both

sides.

Keep the fritters warm, until they are

all fried, and serve hot. Goes well with

apple sauce and herb quark.

The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in

these operating instructions. Nevertheless, a guarantee cannot be accepted.

The authors, respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for

personal injuries, material damages and financial loss.

28 von 80

Stand 13.3.2020

WASTE DISPOSAL / ENVIRONMENTAL PROTECTION

Our appliances are produced on a high quality level for a long lifetime. Regular maintenance

and expert repairs by our after-sales service can extend the useful life of the appliance. If an

appliance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions

for disposal. Do not dispose this appliance together with your standard household waste. Please

bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic prod-

ucts. By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources

and ensure, that the product is disposed in an adequate way to protect health and environment.

We grant a 24 months guarantee, and in case of commercial use a 12 months guarantee, starting from the

date of purchase for any damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been

used according to its intended use. Within the warranty period we will remedy defective materials or workman-

ship through repair or replacement, at our option. Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany

and Austria. For other countries, please contact the responsible importer. In the event of a claim for remedy of

defects, please send the appliance to our after sales service, properly packaged, together with a copy of the

automatically generated sales receipt, which must show the date of purchase, and a description of the defect.

You can print out a return receipt on our website www.unold.de/ruecksendung. (only for entries from Germany

and Austria). The warranty does not cover damage from normal wear, improper handling and failure to comply

with the maintenance and care instructions. The warranty is void if repairs or modifications are made to the

appliance by third parties. Any claims of the end consumer vis-à-vis the retailer are not limited by this warranty.

The instruction booklet is also available for download: www.unold.de

GUARANTEE CONDITIONS

Stand 13.3.2020

29 von 80

NOTICE D´UTILISATION MODÈLE 58535

SPÉCIFICATION TECHNIQUE

Puissance : 1 650 Watts, 220-240 V~, 50/60 Hz

Plaque du grill : Amovible, revêtement céramique, surface du grill env. 35,4 x 25,4 cm

Poignée : Plastique thermorésistant, isolation thermique

Dimensions : Env. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (l x p x h)

Poids : Env. 4,05 kg

Cordon

d’alimentation : Env. 85 cm

Équipement : Régulation de température, plaque du grill amovible avec une surface lisse

et striée, revêtement céramique antiadhésif collecteur de graisse amovible,

capot en verre amovible

Accessoires : Notice d´utilisation

Modifications et erreurs des caractéristiques de l‘équipement, de la technique, des couleurs et du

design réservées.

EXPLICATION DES SYMBOLES

Ce symbole vous indique des risques possibles qui puissent entraîner

des lésions ou des endommagements de l’appareil.

Ce symbole indique le risque d’être brûlé. Soyez prudent en utilisant

l’appareil.

POUR VOTRE SÉCURITÉ

Veuillez lire les indications suivantes et les conserver.

1. Cet appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans

et par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles

ou intellectuelles sont limitées ou dont l’expérience et/ou les

connaissances sont insuffisantes, si ceux-ci sont surveillés ou

s’ils ont été formés à une utilisation sûre de l’appareil et aux

dangers pouvant en résulter.

2. Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.

3. Le nettoyage et la maintenance incombant à l’utilisateur ne

doivent pas être effectués par des enfants, à moins qu’ils soient

âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient surveillés.

Ce symbole vous informe d‘un éventuel risque d‘incendie.

30 von 80

Stand 13.3.2020

4. Conserver l’appareil ainsi que le câble hors de portée des enfants

de moins de 8 ans.

5. ATTENTION : certaines parties de ce produit peuvent devenir très

chaudes et occasionner des brûlures ! Une prudence particulière

est requise en présence d’enfants et de personnes menacées.

6. Brancher l’appareil uniquement sur du courant alternatif avec

une tension conforme à celle indiquée sur la plaque signalé

tique.

L‘appareil est destiné à un usage ménager et à des applications

similaires, par ex. :

 des cuisines utilisées par le personnel dans des boutiques, des

bureaux et d‘autres environnements de travail ;

 par des clients dans des hôtels, des motels et d‘autres espaces

d‘habitation ;

 dans des pensions avec petit déjeuner.

8. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec une minuterie externe

ou avec un système de télécommande.

9. Ne plongez en aucun cas l’appareil dans de l’eau ou un autre

liquide. La prise de thermostat et le cordon d‘alimentation ne

doivent pas entrer en contact avec de l’eau ou d’autres liquides.

Si cela devait se produire, toutes les pièces doivent sécher inté

gralement avant de renouveler l’utilisation.

10.

Commencez toujours par brancher la prise du thermostat dans

la prise sur l‘appareil, puis ensuite la prise dans une prise de

courant.

11. Ne jamais toucher l’appareil ou son cordon d’alimentation avec

les mains mouillées.

12. Pour des raisons de sécurité, l’appareil ne doit jamais être placé

sur des surfaces chaudes, une tablette métallique ou un support

humide.

13. L’appareil ou le câble ne doivent pas être utilisés à proximité de

flammes.

14. Veillez à ce que le câble ne pende pas par-dessus le bord du

plan de travail, cela pouvant provoquer des accidents si un

enfant tire dessus, par exemple.

15. Si vous utilisez une rallonge, vérifiez si celle-ci est intacte et si

elle convient à la puissance utilisée, sans quoi une surchauffe

peut se produire.

Stand 13.3.2020

31 von 80

16. Le câble d‘alimentation et, le cas échéant, la rallonge, doivent

être disposés de façon à ce qu‘il soit impossible de tirer dessus

ou de trébucher.

17. Utiliser l‘appareil exclusivement à l‘intérieur.

18. Ne laissez pas l‘appareil sans surveillance pendant le fonction

nement et maintenez-le hors de portée des enfants.

19.

Avant la chauffe, dérouler intégralement le câble afin qu‘il

n‘entre pas en contact avec des pièces chaudes.

20. Ne couvrez jamais la surface du grill avec du papier aluminium,

du papier de cuisson ou d‘autres matériaux.

21. Ne touchez jamais la plaque chaude du grill durant le fonction

nement : risque de brûlure !

22.

Si vous faites griller avec le couvercle fermé, de la vapeur chaude

peut se former sous le couvercle. Lors de l‘ouverture du cou

vercle, veillez à maintenir une distance suffisante afin d‘éviter

des brûlures.

23.

Afin d‘éviter le développement de fumées, ne faites pas sur

chauffer vos plats de cuisson et gamelles ; la fumée peut être

dangereuse pour les petits animaux (par ex. oiseaux) ayant un

système de respiration particulièrement

sensible. Nous vous

recommandons de ne pas installer d‘oiseaux dans votre cuisine.

24. Lorsqu‘il est chaud, touchez uniquement l‘appareil au niveau

des poignées.

25. Pour ouvrir l‘appareil, utilisez uniquement la poignée située sur

le couvercle en verre.

26. Durant le fonctionnement, veillez à ce que l‘appareil se trouve

sur une surface thermorésistante et à une distance suffisante

des objets inflammables.

27. Après utilisation, débranchez la prise de la prise de courant et

laissez le grill refroidir avant de nettoyer l‘appareil et de le ran

ger.

28.

Pour le nettoyage, vous pouvez retirer la plaque après le refroi-

dissement et la nettoyer à la main. Essuyer l‘appareil avec un

chiffon humide.

29.

L’appareil ne doit pas être utilisé avec des accessoires d‘autres

fabricants ou marques, afin d’éviter des détériorations.

30. Si le couvercle en verre est endommagé, veuillez prendre contact

avec notre service clients. N‘utilisez jamais l‘appareil avec un

couvercle en verre endommagé : risque de blessure !

32 von 80

Stand 13.3.2020

31. Vérifier régulièrement l‘usure ou les éventuelles détériorations

de la prise et du cordon. Si le câble de raccordement ou d’autres

pièces sont abîmés, envoyer l’appareil pour contrôle et répara

tion à notre service après-vente. Toute réparation irrégulière peut

provoquer d’importants dangers

pour l’utilisateur et entraîner

l’extinction de la garantie.

Le fabricant n’est nullement responsable en cas de montage non conforme, d‘utilisation irrégulière ou non

conforme ou suite à l’exécution de réparations par des tiers non autorisés.

PRUDENCE :

L‘appareil est très chaud pendant et après le fonctionnement !

N‘utilisez jamais l‘appareil si de l‘eau ou d‘autres fluides se

trouvent dans le collecteur de graisse : risque d‘incendie !

Ne jamais faire fonctionner l‘appareil si le collecteur de

graisse n‘est pas installé.

Ne pas ouvrir le boîtier de l‘appareil. Risque d‘électrocution.

1. Retirez tous les matériaux d‘emballage et, le cas échéant, les sécurités de

transport. Tenez le matériel d‘emballage hors de portée des enfants : risque

d‘asphyxie !

2. Vérifier si toutes les pièces sont présentes. Si des pièces manquent ou sont

endommagées, veuillez vous adresser à votre distributeur ou à notre service

après-vente.

3. Nettoyer toutes les pièces à l’aide d’un chiffon humide, comme décrit dans

le chapitre « Nettoyage et Entretien ».

4. Avant la première utilisation, frottez la plaque du grill avec un chiffon

humide et huilez-la légèrement.

5. Installez le récupérateur de graisse et la plaque du grill dans l‘appareil.

6. Placez l‘appareil fermé sur une surface thermorésistante.

7. Reliez la prise du thermostat à la prise de l‘appareil. Attention : Commencez

toujours par brancher la prise du thermostat dans la prise sur l‘appareil, puis

ensuite la prise dans une prise de courant !

8. Branchez la prise dans une prise de courant 220-240 V~ et réglez la tempé-

rature la plus basse sur le bouton de réglage de la température.

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Stand 13.3.2020

33 von 80

9. Laissez l‘appareil chauffer quelques minutes. Ce faisant, assurez une venti-

lation suffisante dans la pièce.

10. Lors de la première utilisation, un peu de fumée et des odeurs peuvent se

former. Elles disparaîtront rapidement.

11. Vous pouvez maintenant utiliser l‘appareil.

RÉGLAGE DE LA TEMPÉRATURE

Vous pouvez régler cinq températures. La température est réglable de env. 90 à

210 °C.

Valeurs indicatives :

 Chaleur basse (niveau 2-3) : par ex. poisson

 Chaleur moyenne (niveau 4) : viande tendre (par ex. volaille), légumes

 Chaleur élevée (niveau 5) : steaks

SURFACE DU GRILL

1. La surface striée du grill est idéale pour de la viande, comme par ex. des

steaks.

2. Nous recommandons la surface lisse du grill, notamment pour la prépara-

tion de légumes ou de poisson. En outre, elle est idéale pour maintenir au

chaud des plats grillés qui ont été préparés sur la surface striée du grill.

3. Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique

pour déposer ou récupérer les aliments sur la plaque. Les objets métalliques

peuvent rayer le revêtement.

COUVERCLE EN VERRE

1. Le couvercle peut rester ouvert ou fermé selon les besoins durant la cuisson.

Si le couvercle est fermé, la température du grill est un peu plus élevée et

les aliments cuisent plus rapidement ; en outre, la viande, par exemple,

reste particulièrement tendre.

2. Si vous préparez des aliments avec le couvercle fermé, soyez extrêmement

prudent lors de l‘ouverture du couvercle car de la vapeur chaude peut se

dégager : risque de brûlure !

 Ouvrir le couvercle

Poussez le verrouillage vers l‘arrière et ouvrez le couvercle.

N‘appuyez jamais davantage sur le couvercle ouvert vers l‘arrière ou vers

l‘avant. Cela pourrait endommager la charnière du couvercle.

34 von 80

Stand 13.3.2020

ALIMENT À GRILLER

1. Essayez l‘une de nos recettes ou utilisez tout simplement votre recette de

grill habituelle.

2. Si vous utilisez des aliments surgelés, veillez à ce qu‘ils soient parfaitement

dégelés avant la cuisson.

3. La viande conservée au réfrigérateur au préalable est idéale si vous la sor-

tez du réfrigérateur quelques temps avant la cuisson et que vous la laissez

s‘acclimater à température ambiante.

4. Si possible, la viande (en fonction de la préparation et du type de viande)

doit être salée après la cuisson. Si vous faites mariner la viande avant la

cuisson, elle sera particulièrement tendre et goûteuse.

5. La graisse et les sucs de cuisson sont collectés par le récupérateur de

graisse. Vous grillez ainsi sans graisses et vos plats sont plus sains et par-

faitement digestes.

 Fermer / Retirer le couvercle

Tirez légèrement le couvercle vers le haut et rabattez-le ensuite vers le bas.

Si vous tirez le couvercle davantage vers le haut, vous pouvez le retirer et le

nettoyer facilement. Replacez le couvercle en le positionnant dans les rails

de guidage.

Utilisez exclusivement la poignée du couvercle pour ouvrir le couvercle.

Durant la cuisson, le verre du couvercle peut devenir très chaud : risque

de brûlure !

GRILLER

Attention ! Ne couvrez jamais la surface du grill avec du papier aluminium,

du papier de cuisson ou d‘autres matériaux. N‘utilisez pas non plus de

coques de grill en aluminium. Des incendies peuvent être provoqués par

l‘accumulation de chaleur produite.

1. Placez l‘appareil fermé sur une surface thermorésistante.

2. Veillez à ce que le récupérateur de graisse soit correctement positionné. Ne

faites jamais fonctionner l‘appareil si le récupérateur de graisse n‘est pas

positionné et ne remplissez jamais le récupérateur de graisse de fluides

comme, par exemple, de l‘eau.

3. Reliez la prise du thermostat à la prise de l‘appareil.

4. Branchez la prise dans une prise de courant 220-240 V~ et réglez la tempé-

rature la plus basse sur le bouton de réglage de la température.

Stand 13.3.2020

35 von 80

5. Choisissez ensuite la température souhaitée pour vos plats. Le bouton de

réglage de température peut être réglé sur cinq positions différentes (cf.

également chapitre « Réglage de la température »).

6. Laissez l‘appareil chauffer pendant quelques minutes avec le couvercle

fermé. Ouvrez ensuite le couvercle et placez les aliments sur la plaque du

grill.

7. Utilisez exclusivement des ustensiles de cuisine en bois ou en plastique

pour déposer ou récupérer les aliments sur la plaque. Les objets métalliques

peuvent rayer le revêtement.

8. Vérifiez régulièrement si le collecteur de graisse est plein. Si le récipient

est plein, éteignez l‘appareil, laissez-le refroidir, videz le récupérateur de

graisse et poursuivez ensuite la préparation de votre plat. Le récupérateur de

graisse ne doit jamais déborder afin d‘éviter des risques d‘incendie.

9. Si vos aliments sont prêts, tournez le bouton de réglage sur la prise du ther-

mostat sur « 0 » et débranchez la prise.

10. Débranchez la prise du thermostat de la prise de l‘appareil.

11. Laisser l’appareil refroidir intégralement avant de le nettoyer.

PRUDENCE :

L‘appareil est très chaud pendant et après le fonctionnement !

Avant le nettoyage ou la maintenance, débranchez la prise

de courant et la prise du thermostat. Attendez jusqu’à ce que

l‘appareil ait complètement refroidi.

L‘appareil et la prise du thermostat ne doivent jamais être plongés

dans l‘eau !

1. Nettoyez les plaques après chaque utilisation avec un chiffon doux humide.

2. Pour ne pas endommager le revêtement anti-adhésif de la plaque, n‘utilisez

en aucun cas de grattoir ou d‘ustensiles de nettoyage similaires. N’utilisez

aucun abrasif puissant, pas de laine de verre, d’objets métalliques, pas de

détergent chaud ou de désinfectant, lesquels pourraient détériorer l‘appa-

reil.

3. Veillez à ce que la prise de raccordement soit parfaitement sèche avant

l‘utilisation suivante.

4. Les serpentins chauffants et les surfaces de rayonnement situées sous la

plaque, ainsi que le boîtier, peuvent être nettoyés avec un chiffon humide

bien essoré.

NETTOYAGE ET RANGEMENT

36 von 80

Stand 13.3.2020

RECETTES

Les recettes sont, sauf mention contraire, destinées à 6 à 8 personnes.

Bouchées d‘escalope

400 g de viande de dinde (découpées

en env. 30 tranches extrêmement

fines), 2 œufs, sel, poivre, 5 cs de

farine, 5 cs d‘amandes effilées, 2 cs

d‘huile, 150 g de raifort frais, 100 g

de confiture d‘airelles, quelques

feuilles de salade iceberg, 7 tranches

de pain bis (cubique)

Saler et poivrer la viande émincée.

Battre les œufs, puis plonger la viande

dans la farine, ensuite dans l‘œuf, et

dans les amandes pour terminer. Faire

chauffer le grill sur le niveau 4 et ajou-

ter l‘huile. Faire dorer les morceaux de

viande des deux côtés, les retirer et

laisser refroidir.

Mélanger le fromage frais avec 50 g

de confiture d‘airelles. Couper les

tranches de pain deux fois, afin d‘ob-

tenir 4 triangles par tranche. Tarti-

ner les triangles de pain de crème

de fromage, y déposer un petit mor-

ceau de salade iceberg puis un mor-

ceau de viande. Pour terminer, placer

une pointe de confiture d‘airelles sur

chaque bouchée.

Médaillons de porc au beurre poivré

250 g de beurre, jus de citron, sel, 5 à

6 cs de poivre en grains en bocal, 1 kg

de médaillons de porc

La veille : mélanger vigoureusement le

beurre avec le jus de citron et le sel.

Ajouter le poivre en grains. Former un

rouleau de beurre et le laisser durcir

toute la nuit au réfrigérateur.

Faire préchauffer le grill sur le niveau

4 avec 2 cs d‘huile et faire griller les

médaillons env. 3 à 4 minutes sur

chaque face. Saler et poivrer les mé-

daillons.

Découper le beurre en tranches de

0,5 cm d‘épaisseur environ et en gar-

nir les médaillons.

Steak au genièvre

¼ l de gin, quelques giclées de sauce

Worcester, 16 baies de genièvre écra-

sées, 8 steaks de bœuf de 200 g cha-

cun, 60 g de beurre

5. Retirez, le cas échéant, la graisse collectée du récupérateur de graisse et

nettoyez-le à l‘eau chaude.

6. Le couvercle peut également être nettoyé à l‘eau chaude.

7. Ensuite, bien sécher le couvercle et le récupérateur de graisse, puis le repla-

cer dans l‘appareil et verrouiller le couvercle.

8. Veiller toujours à ce que de l’eau ne puisse pas s’introduire dans le boîtier.

9. Le grill peut être rangé en position verticale afin de prendre moins de place.

Conservez l‘appareil dans un endroit sec, à l‘abri de la poussière.

Stand 13.3.2020

37 von 80

Mélanger le gin, la sauce Worcester et

les baies de genièvre pour former une

marinade. Essuyer avec précaution les

steaks, les recouvrir de marinade et les

laisser mariner couverts 3 à 4 heures

environ.

Faire préchauffer le grill avec 2 cs

d‘huile sur le niveau 4. Retirer la

viande de la marinade et l‘essuyer avec

précaution. Faire griller 3 à 4 minutes

environ sur chaque face.

Verser le beurre fondu sur les steaks.

Crevettes à l‘ail

30 crevettes crues décortiquées, 1

bouquet de persil plat, le jus d‘un

citron, 2 cs d‘huile d‘olive, 3 gousses

d‘ail, quelques feuilles de sauge

fraîche, sel, poivre, brochettes en bois

La veille : hacher finement le persil,

peler l‘ail et le hacher. Mélanger avec

l‘huile et le jus de citron, et laisser les

crevettes mariner dans cette prépara-

tion toute la nuit.

Faire préchauffer le grill avec 2 cs

d‘huile sur le niveau 4. Sécher délica-

tement les crevettes et les piquer sur

les brochettes en alternant avec de la

sauge. Faire griller les brochettes 3 à

4 minutes environ, tout en les retour-

nant une fois. Saler et poivrer pour

terminer.

Fruits de mer grillés

2 oignons, 2 gousses d‘ail, 1 feuille de

laurier, 3 cs d‘huile, 500 g de moules

(conserve), 500 g de scampis, 200 g

de seiche (conserve), sel, poivre

Hacher finement les oignons et l‘ail.

Faire préchauffer le grill au niveau le

plus élevé pendant 3 minutes avec

3 cs d‘huile. Ajouter l‘oignon et l‘ail et

les faire rissoler. Ajouter les fruits de

mer et la feuille de laurier, faire griller

au niveau 3 pendant 10 minutes envi-

ron, tout en les retournant plusieurs

fois. Assaisonner avec du sel et du

poivre.

Galettes de courgettes

750 g de pommes de terre, 500 g de

petites courgettes, 2 œufs, 4 cs de

flocons d‘avoine tendres, 1 oignon,

1 cc de sel, 1 pincée de sucre, 6 cs

d‘huile

Éplucher les pommes de terre et les

râper, râper les courgettes et râper

finement l‘oignon.

Mélanger les pommes de terre, les

courgettes, l‘oignon, les flocons

d‘avoine, les œufs, le sel et le sucre.

Faire préchauffer le grill avec 6 cs

d‘huile sur le niveau 4. Avec une cuil-

lère à soupe, placer de petites galettes

dans la graisse chaude et faire cuire

des deux côtés afin d‘obtenir une colo-

ration jaune-brun.

Maintenir les galettes au chaud

jusqu‘à ce qu‘elles soient toutes

cuites et servir chaud. Vous pouvez les

accompagner de purée de pommes ou

de fromage blanc aux herbes.

38 von 80

Stand 13.3.2020

Les recettes disponibles dans ce mode d’emploi ont été soigneusement examinées et contrôlées

par leurs auteurs respectifs et par la société UNOLD AG. Notre responsabilité n’est toutefois en

aucun cas engagée. Les auteurs et la société UNOLD AG ainsi que ses représentants déclinent toute

responsabilité en cas de dommages corporels, matériels et pécuniaires.

CONDITIONS DE GARANTIE

TRAITEMENT DES DÉCHETS / PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Nos appareils sont produits selon un standard élevé de qualité pour une longue durée d’uti-

lisation. Un entretien régulier et des réparations compétentes par notre service après-vente

prolongent cette durée d’utilisation. Si néanmoins l’appareil est endommagé et ne peut plus être

réparé, veuillez suivre les instructions suivantes. Ne jamais disposer ce produit avec les dégâts

de ménage. Apportez ce produit à une station de collection pour récupération de produits élec-

triques et électroniques. Par la collection séparée vous aidez à protéger les ressources naturelles

et prenez soin, que le produit est démonté sans risque pour la santé et l’environnement.

En cas d’utilisation conforme et lors de dégâts manifestement dus à des défauts de fabrication, nos appareils

sont garantis 24 mois, lors d’utilisation professionnelles 12 mois, à dater de l’achat pour les dommages qui

sont manifestement attribuables à des défauts d’usine lorsqu’ils sont utilisés comme prévu. Pendant la période

de garantie, nous réparerons les défauts de matériaux et de fabrication à notre discrétion en les réparant ou en

les échangeant. Notre garantie n’est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche. Dans

tout autre pays veuillez contacter l’importateur. Veuillez envoyer à notre adresse les appareils, pour lesquels

vous réclamez une suppression de défauts, avec le bon d’achat montrant la date d’achat. Vous pouvez impri-

mer un coupon de retournement sur notre site Web www.unold.de/ruecksendung. (uniquement pour les entrées

d’Allemagne et d’Autriche). Les défauts causés par usure, utilisation incorrecte ou non-respect des instructions

de maintenance sont exclus. Notre obligation de garantie cesse, si de réparations ou des interventions sont

accomplies par des tiers. Cette garantie n’affecte pas les droits du consommateur contre le commerçant.

Stand 13.3.2020

39 von 80

Vermogen: 1.650 Watt, 220-240 V~, 50/60 Hz

Grillplaat: Verwijderbaar, voorzien van keramische coating,

grilloppervlak ca. 35,4 x 25,4 cm

Handgrepen: Hittebestendig, kunststof, warmte-isolerend

Afmetingen: Ca. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (lxdxh)

Gewicht: Ca. 4,05 kg

Snoer: Ca. 85 cm

Uitvoering: Temperatuurregeling, verwijderbare grillplaat met een glad en een geribbeld

grilloppervlak, keramische antiaanbaklaag, verwijderbare vetopvangbak, af-

neembaar glazen deksel

Toebehoren: Gebruiksaanwijzing

Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken, techniek, kleuren en design voorbehouden.

GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 58535

TECHNISCHE GEGEVENS

VERKLARING VAN DE SYMBOLEN

Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen

hebben of tot schade aan het apparaat leiden.

Dit symbool wijst op een eventueel verbrandingsgevaar. Ga hier altijd

zeer voorzichtig te werk.

VOOR UW VEILIGHEID

Lees de volgende aanwijzingen a.u.b. door en bewaar ze goed.

1. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt

en door personen die over gebrekkige fysieke, sensorische of

geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of kennis

beschikken, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben

gekregen aangaande het veilige gebruik van dit apparaat en de

hieruit resulterende gevaren begrepen hebben.

2. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

3. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door

kinderen worden uitgevoerd, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en

onder toezicht staan.

Dit symbool attendeert u op een eventueel brandgevaar.

40 von 80

Stand 13.3.2020

4. Berg het apparaat en de kabel op buiten bereik van kinderen

onder de 8 jaar.

5. VOORZICHTIG - delen van dit product kunnen zeer heet worden

en brandwonden veroorzaken! Wees in aanwezigheid van

kinderen en kwetsbare personen bijzonder voorzichtig.

6. Sluit het apparaat uitsluitend aan op wisselstroom met spanning

overeenkomstig het typeplaatje.

7. Het apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik of voor soort

gelijke doeleinden, bijv.:

 voor door het personeel gebruikte keukens in winkels, kantoor-

ruimtes en in andere werkomgevingen;

 voor gebruik door gasten in hotels, motels en andere woonruim-

tes;

 voor pensions met logies en ontbijt.

8. Dit apparaat mag niet met een externe tijdklok of met een

afstandsbediening bediend worden.

9. Dompel het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen. De

thermostaatstekker en het snoer mogen niet in contact komen

met water of andere vloeistoffen. Als dit toch eens gebeurt, moe

ten alle delen volkomen droog zijn, voordat het apparaat weer

gebruikt wordt.

10.

Steek altijd eerst de thermostaatstekker in de bus aan het appa

raat en steek daarna pas de stekker in een stopcontact.

11.

Raak het apparaat of het snoer nooit met natte handen aan.

12. Zet het apparaat om veiligheidsredenen nooit neer op hete

oppervlakken, een metalen dienblad of op een natte ondergrond.

13. Het apparaat en het snoer mogen niet in de buurt van open vuur

gebruikt worden.

14. Let op dat het snoer niet over de rand van het werkvlak heen

hangt, omdat dit anders ongevallen kan veroorzaken, als bijv.

kleine kinderen aan de kabel trekken.

15. Als u een verlengkabel gebruikt, controleer dan eerst of de kabel

intact en geschikt is voor het betreffende vermogen, omdat de

kabel anders oververhit kan raken.

16. De aansluitkabel en evt. ook de verlengkabel moeten zodanig

gelegd worden, dat niemand eraan kan trekken of erover kan

struikelen.

17. Gebruik het apparaat uitsluitend binnenshuis.

18. Laat het apparaat tijdens de werking nooit zonder toezicht en

houd het buiten bereik van kinderen.

Stand 13.3.2020

41 von 80

19. De kabel a.u.b. volledig afwikkelen, voordat u de kookplaat aan-

zet, zodat de kabel niet met hete delen in aanraking kan komen.

20.

Dek het grilloppervlak nooit af met aluminiumfolie, bakpapier of

andere materialen.

21. Raak de hete grillplaat nooit aan, zolang het apparaat in werking

is – verbrandingsgevaar!

22. Als u met een gesloten deksel barbecuet, kan zich onder het

deksel hete stoom vormen. Let er bij het openen van het dek

sel op dat u voldoende afstand aanhoudt om verbrandingen te

vermijden.

23.

Om rookontwikkeling te voorkomen, dient u ervoor te zorgen

dat uw kook-, braad- en bakgerei niet oververhit raakt; de rook

kan voor kleine dieren (bijv. vogels) met een bijzonder gevoelig

ademhalingsstelsel bijzonder gevaarlijk zijn. Wij raden u aan om

vogels niet in de keuken te houden.

24. Pak het apparaat, als het heet is, uitsluitend aan de handgrepen

vast.

25. Open het apparaat uitsluitend m.b.v. de handgreep aan het gla

zen deksel.

26.

Zorg ervoor dat het apparaat tijdens de werking op een vrij, hit-

tebestendig oppervlak staat en op voldoende afstand van ont-

vlambare voorwerpen.

27.

Na gebruik trekt u de stekker uit het stopcontact en laat u de

barbecue afkoelen, voordat u het apparaat reinigt en opbergt.

28. Bij de reiniging kunt u de plaat, nadat ze afgekoeld is, verwijde

ren en handmatig reinigen. Het apparaat met een vochtige doek

afvegen.

29.

Om schade te vermijden, mag het apparaat niet met toebehoren

van andere fabrikanten of andere merken worden gebruikt.

30. Als het glazen deksel beschadigd is, neem dan contact op met

onze klantenservice. Gebruik het apparaat nooit als het deksel

beschadigd is – verwondingsgevaar!

31. Controleer de stekker en de aansluitkabel regelmatig op slijtage

of beschadiging. Als de aansluitkabel of andere delen bescha

digd zijn, stuur het apparaat dan a.u.b. ter controle en reparatie

naar onze klantenservice. Ondeskundige reparaties kunnen ern-

stige gevaren voor de gebruiker veroorzaken en hebben uitslui-

ting van de garantie tot gevolg.

42 von 80

Stand 13.3.2020

De fabrikant is niet aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of foutief

gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd.

LET OP:

Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!

Gebruik het apparaat nooit, als zich water of andere vloeistoffen

in de vetopvangbak bevinden – brandgevaar!

Gebruik het apparaat nooit, als de vetopvangbak niet erin

geplaatst is.

Open de behuizing van het apparaat in geen geval. Er bestaat

gevaar voor een elektrische schok.

1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en eventuele transportbeveiligingen.

Houd verpakkingsmaterialen verwijderd van kinderen – Verstikkingsgevaar!

2. Controleer of alle onderdelen compleet voorhanden zijn. Als onderdelen ont-

breken of beschadigd zijn, neem dan a.u.b. contact op met de handelaar of

met onze klantenservice.

3. Reinig alle delen met een vochtige doek, zoals beschreven in het hoofdstuk

„Reiniging en onderhoud“.

4. Vóór het eerste gebruik veegt u de grillplaat met een vochtige doek af en

smeert u een beetje olie op de plaat.

5. Plaats de vetopvangbak en de grillplaat in het apparaat.

6. Zet het gesloten apparaat op een hittebestendig oppervlak neer.

7. Verbind de thermostaatstekker met de bus aan het apparaat. Attentie: Steek

altijd eerst de thermostaatstekker in de bus aan het apparaat en steek

daarna pas de stekker in een stopcontact.

8. Steek de stekker in een 220–240 V~-stopcontact en stel de temperatuur-

regelaar op de laagste temperatuur in.

9. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. Zorg er hierbij voor dat de

kamer voldoende geventileerd is.

10. Als het apparaat voor het eerst wordt gebruikt, kan zich een beetje rook- en

geurvorming voordoen die echter na korte tijd verdwijnt.

11. Dan kunt u het apparaat gebruiken.

VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK

TEMPERATUURREGELING

U kunt vijf temperaturen instellen. De temperatuur is instelbaar van ca. 90 tot

210 °C. Als richtwaarden gelden:

Stand 13.3.2020

43 von 80

GRILLOPPERVLAK

1. Het geribbelde grilloppervlak is perfect voor vlees zoals bijv. steaks.

2. Wij adviseren om het gladde grilloppervlak voor het bereiden van groente of

vis te gebruiken. Dit oppervlak is bovendien perfect geschikt om gegrilde

gerechten warm te houden, die op het geribbelde grilloppervlak bereid wer-

den.

3. Maak uitsluitend gebruik van kookgerei van hout of kunststof, om de gerech-

ten op de plaat te leggen of van de plaat te nemen. Metalen voorwerpen

kunnen krassen in de coating veroorzaken.

GLAZEN DEKSEL

1. Het deksel kan tijdens het barbecuen desgewenst geopend blijven of geslo-

ten worden. Met gesloten deksel is de grilltemperatuur iets hoger en de te

grillen levensmiddelen zijn sneller gaar; bovendien blijft bijv. vlees bijzonder

mals.

2. Als u gerechten met gesloten deksel wilt bereiden, wees dan a.u.b. heel

voorzichtig als u het deksel opent, omdat zich hete stoom kan vormen – ver-

brandingsgevaar!

 Deksel openen

Schuif de vergrendeling naar achteren en open het deksel.

Druk het geopende deksel nooit verder naar achteren of naar voren – het

scharnier van het deksel kan daardoor beschadigd worden.

 Deksel sluiten/verwijderen

Trek het deksel lichtjes omhoog en klap het vervolgens omlaag.

Als u het deksel verder omhoog trekt, kunt het verwijderen en zodoende

gemakkelijker reinigen. Plaats het deksel weer terug, door het in de gelei-

dingsrail te plaatsen.

Maak uitsluitend gebruik van de handgreep die zich aan het deksel bevindt,

om het deksel te openen. Tijdens het grillen kan het glas van het deksel

heel heet worden – verbrandingsgevaar!

 Lage hitte (stand 2-3): voor bijv. vis

 Gemiddelde hitte (stand 4): mals vlees (bijv. gevogelte), groente

 Grote hitte (stand 5): steaks

44 von 80

Stand 13.3.2020

GRILLGERECHTEN

1. Test een van onze recepten of gebruik gewoon het recept voor het grillen dat

u normaliter gebruikt.

2. Als u levensmiddelen gaat grillen die van tevoren ingevroren waren, let er

dan op dat deze vóór het grillen volledig ontdooid moeten zijn.

3. Vlees dat u van tevoren in de koelkast hebt bewaard, lukt het beste, als u

het enige tijd vóór het grillen uit de koelkast haalt en bij kamertemperatuur

laat acclimatiseren.

4. Zo mogelijk moet aan vlees (afhankelijk van de bereiding en het soort vlees)

pas na het grillen zout toegevoegd worden. Als u het vlees voor het grillen

marineert, wordt het bijzonder mals en smakelijk.

5. Vet en braadjus worden door de vetopvangbak opgevangen. Zo kunt u bijzon-

der vetarm grillen en zijn uw gerechten gezonder en zijn beter te verteren.

GRILLEN

Attentie! Dek het grilloppervlak nooit af met aluminiumfolie, bakpapier of

andere materialen. Gebruik ook geen grillschalen van aluminium. Anders

kan zich warmte ophopen, waardoor branden kunnen ontstaan.

1. Zet het gesloten apparaat op een hittebestendig oppervlak neer.

2. Let erop dat de vetopvangbak correct aangebracht is. Gebruik het apparaat

nooit, als de vetopvangbak er niet in zit; doe nooit vloeistoffen, zoals bijv.

water, in de vetopvangbak.

3. Verbind de thermostaatstekker met de bus aan het apparaat.

4. Steek de stekker in een 220–240 V~-stopcontact en stel de temperatuur-

regelaar op de laagste temperatuur in.

5. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De tempe-

ratuurregelaar kan in vijf stappen ingesteld worden (zie ook het hoofdstuk

„Temperatuurregeling).

6. Laat het apparaat enkele minuten met gesloten deksel opwarmen. Open

vervolgens het deksel en leg de levensmiddelen op de grillplaat.

7. Maak uitsluitend gebruik van kookgerei van hout of kunststof, om de gerech-

ten op de plaat te leggen of van de plaat te nemen. Metalen voorwerpen

kunnen krassen in de coating veroorzaken.

8. Controleer regelmatig of de vetopvangbak vol is. Als de bak vol is, schakelt u

het apparaat uit en laat het afkoelen, dan maakt u de vetopvangbak leeg en

daarna gaat u door met het grillen. De vetopvangbak mag nooit overlopen,

om eventueel brandgevaar te vermijden.

Stand 13.3.2020

45 von 80

9. Als uw gerechten klaar zijn, draait u de regelaar aan de thermostaatstekker

naar de stand „0“ en trekt u de stekker uit het stopcontact.

10. Haal vervolgens de thermostaatstekker uit de bus aan het apparaat.

11. Laat het apparaat volledig afkoelen, voordat u het reinigt.

LET OP:

Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!

Voordat u het apparaat gaat onderhouden of reinigen, trekt u

eerst de stekker uit het stopcontact en de thermostaatstekker uit

de bus. Wacht, totdat apparaat compleet afgekoeld is.

Het apparaat en de thermostaatstekker mogen nooit in water

gedompeld worden!

1. Reinig de platen na elk gebruik met een zachte, vochtige doek.

2. Gebruik a.u.b. in geen geval pannensponsjes of soortgelijke reinigingsge-

reedschappen, om het oppervlak van de van een anti-aanbaklaag voorziene

plaat niet te beschadigen. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen, staalwol,

metalen voorwerpen, hete schoonmaakmiddelen of desinfecterende midde-

len, omdat deze het apparaat kunnen beschadigen.

3. Let erop dat de aansluitbus vóór het volgende gebruik absoluut droog is.

4. De verwarmingsslangen en warmte-uitstralende oppervlakken die zich onder

de plaat bevinden en tevens de behuizing kunnen met een goed uitgewron-

gen, vochtige doek afgeveegd worden.

5. Verwijder het vet dat zich evt. in de vetopvangbak heeft verzameld en reinig

de bak in warm afwaswater.

6. Ook het deksel kan in warm afwaswater gereinigd worden.

7. Het deksel en de vetopvangbak vervolgens goed afdrogen en weer in het

apparaat plaatsen, het deksel vergrendelen.

8. Let er steeds op dat er geen water in de behuizing kan dringen.

9. U kunt de barbecue plaatsbesparend opbergen, als u hem rechtop staand

opbergt. Bewaar het apparaat op een droge plek die tegen stof beschermd

is.

REINIGEN EN OPBERGEN

46 von 80

Stand 13.3.2020

RECEPTEN

De recepten zijn, voor zover niet anders vermeld, bedoeld voor 6 tot 8 personen.

Schnitzelhapjes

400 g kalkoenvlees (in ca. 30 heel

dunne plakjes gesneden), 2 eieren,

zout, peper, 5 el meel, 5 el geschaafde

amandelen, 2 el olie, 150 g mieriks-

wortelkwark, 100 g rode bosbessen-

jam, enkele bladen ijsbergsla, 7 sne-

den gemengd brood (vierkant)

Schnitzelvlees op smaak brengen met

peper en zout. Eieren met elkaar ver-

roeren, het vlees eerst in meel, daarna

in het ei en vervolgens in de amandelen

wentelen. De barbecue op de hoogste

stand opwarmen, de olie toevoegen.

De schnitzelstukken aan beide kanten

goudgeel braden, van de barbecue ne-

men en laten afkoelen.

De kwark met 50 g van de rode bos-

bessenjam verroeren. De sneden

brood twee keer doorsnijden, zodat u

vier driehoeken per snee verkrijgt. De

brood-driehoeken met de kaascrème

bestrijken, een klein stukje ijsbergsla

erop leggen, een schnitzelstuk erover

heen leggen. Tot slot op elk hapje een

toefje rode bosbessenjam doen.

Varkensmedaillons met peperboter

250 g boter, citroensap, zout, 5-6 el

ingelegde peperkorrels, 1.000 g var-

kensmedaillons

Een dag van tevoren: De boter met ci-

troensap en zout tot schuim kloppen.

De peperkorrels erdoor roeren. Van de

boter een rol vormen en‚ s nachts in de

koelkast vast laten worden.

De barbecue met 2 el olie voorverwar-

men en de medaillons aan elke kant

ca. 3-4 minuten grillen. Medaillons op

smaak brengen met peper en zout.

De boter in ca. 0,5 cm dikke plakken

snijden en deze op de medaillons leg-

gen.

Jeneverbes-steak

¼ l gin, enkele scheutjes worces-

tersauce, 16 platgedrukte jeneverbes-

sen, 8 rundersteaks à 200 g, zout,

60 g boter

Van de gin, worcestersauce en jene-

verbessen een marinade maken. De

steaks droog deppen, de marinade

eroverheen gieten en ca. 3-4 uur met

een deksel erop laten staan .

De barbecue met 2 el olie op stand

4 voorverwarmen. Het vlees uit de ma-

rinade nemen en droog deppen. Ca.

3-4 minuten aan elke kant grillen.

De gesmolten boter over de steaks gie-

ten.

Knoflook-garnalen

30 geschilde rode garnalen, 1 bosje

gladde peterselie, het sap van een

citroen, 2 el olijfolie, 3 teentjes knof-

look, enkele blaadjes verse salie, zout,

peper, houten spiezen

Een dag van tevoren: Peterselie fijn

hakken, knoflook schillen en hakken.

Met olie en citroensap vermengen en

Stand 13.3.2020

47 von 80

de garnalen de hele nacht hierin laten

staan.

De barbecue met 2 el olie op stand 4

voorverwarmen. Garnalen droog dep-

pen, afwisselend met de salie op de

houten spiezen steken. Spiezen ca.

3-4 minuten braden, hierbij één keer

omdraaien. Tot slot op smaak brengen

met peper en zout.

Gebakken zeevruchten

2 uien, 2 teentjes knoflook, 1 laurier-

blad, 3 el olie, 500 g mosselen (blik),

500 g scampi‘s, 200 g inktvis (blik),

zout, peper

Uien en knoflook fijn hakken. De bar-

becue met 3 el olie op de hoogste

stand zetten en 3 minuten voorverwar-

men. Uien en knoflook toevoegen en

kort meebakken, totdat de uien glazig

zijn. Zeevruchten en laurierblad toe-

voegen, ca. 10 minuten op stand 3

bakken, hierbij meerdere malen om-

draaien. Op smaak brengen met peper

en zout.

Courgettepannenkoekjes

750 g aardappelen, 500 g kleine cour-

gettes, 2 eieren, 4 el zachte havervlok-

ken, 1 ui, 1 tl zout, 1 snufje suiker,

6 el olie

Aardappelen schillen en raspen, cour-

gettes raspen, ui fijn raspen.

Aardappelen, courgettes, havervlok-

ken, eieren, zout en suiker mengen.

De barbedue met 6 el olie op stand

4 voorverwarmen. Met een eetlepel

kleine pannenkoekjes in het hete vet

doen en van twee kanten goudgeel

bakken.

De pannenkoekjes warm houden, tot-

dat ze allemaal gebakken zijn en dan

warm opdienen. Hierbij past appel-

moes of kruidenkwark.

De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld

en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar

gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en

financiële schade.

48 von 80

Stand 13.3.2020

VERWIJDEREN VAN AFVAL / MILIEUBESCHERMING

Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige

onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wan-

neer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.

Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd. U dient

dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen

verzamelplaats in te leveren. Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten

helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het

product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt.

GARANTIEVOORWAARDEN

Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden (12 maanden bij commerciële gebruik),

gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is

veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefou-

ten door herstelling of vervanging naar onze keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oos-

tenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoor garantie in

aanspraak wordt genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit

de koopdatum duidelijk wordt, alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice

worden toegezonden. U kunt een retourbon afdrukken op onze website www.unold.de/ruecksendung. (alleen voor

inzendingen uit Duitsland en Oostenrijk). De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk

gebruik/foutieve handelingen en niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Het recht op

garantie vervalt, wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Even-

tuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast.

Stand 13.3.2020

49 von 80

ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 58535

PER LA VOSTRA SICUREZZA

DATI TECNICI

SIGNIFICATO DEI SIMBOLI

Questo simbolo segnala possibili pericoli in grado di provocare lesioni a

persone o danni all‘apparecchio.

Questo simbolo indica un possibile pericolo di ustioni. In presenza di

questo simbolo agire sempre con la massima cautela.

Potenza: 1.650 Watt, 220-240 V~, 50/60 Hz

Piastra grill: Asportabile, rivestita in ceramica,

superficie della griglia circa 35,4 x 25,4 cm

Manici: Plastica resistente al calore, termoisolati

Misure: Circa 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (LxPxH)

Peso: Circa 4,05 kg

Cavo di

alimentazione: Circa 85 cm

Dotazioni: Regolazione della temperatura, piastra grill asportabile con superficie della

griglia liscia e scanalata, rivestimento in ceramica antiaderente recipiente di

raccolta del grasso asportabile, coperchio in vetro rimovibile

Accessori: Istruzioni per l‘uso

Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni, tecnica, colore e design

Si raccomanda di leggere e conservare le presenti istruzioni.

1. Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini a partire

dagli 8 anni di età e da persone che presentano ridotte capacità

fisiche, sensoriali o mentali o che difettano della necessaria

esperienza e/o conoscenze solo se adeguatamente sorvegliati

o addestrati sull’uso in sicurezza dell’apparecchio e se a

conoscenza dei rischi correlati.

2. I bambini non devono giocare con l’apparecchio.

3. La pulizia e la manutenzione dell’utente non devono essere

eseguite da bambini, a meno che non abbiano più di 8 anni e

non vengano sorvegliati.

Questo simbolo segnala eventuali pericoli di incendio.

50 von 80

Stand 13.3.2020

4. Conservare l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini

di età inferiore agli 8 anni.

5. CAUTELA - Parti di questo prodotto possono essere molto calde

e causare ustioni! In presenza di bambini e persone a rischio

usare la massima cautela.

6. Collegare l’apparecchio soltanto a corrente alternata con la ten

sione indicata sulla targhetta.

L‘apparecchio è destinato all‘uso domestico nonché a casi di

impiego analoghi, ad es.:

 zone cucina usate dal personale di negozi, uffici ed altri ambienti

di lavoro;

 da ospiti di hotel, motel ed altre strutture di soggiorno;

 in bed & breakfast.

8. Questo apparecchio non deve essere comandato tramite timer

esterni o sistemi di telecomando.

9. Non immergere mai la macchina in acqua o altri liquidi. La spina

con termostato e il cavo di alimentazione non devono entrare in

contatto con acqua o altri liquidi. Se ciò dovesse succedere,

prima del riutilizzo è necessario che tutte le parti siano comple

tamente asciutte.

10.

Prima collegare sempre la spina con termostato alla presa

dell‘apparecchio e soltanto dopo inserire la spina in una presa

elettrica.

11. Non toccare mai né l‘apparecchio né il cavo di alimentazione

con le mani bagnate.

12. Per ragioni di sicurezza non appoggiare mai l‘apparecchio su

superfici calde, vassoi metallici o basi umide.

13. L‘apparecchio e il cavo di alimentazione non devono essere

impiegati nei pressi di fiamme.

14. Assicurarsi che il cavo di alimentazione non penda dal piano di

lavoro, in quanto ciò potrebbe causare infortuni, ad es. se un

bambino piccolo dovesse strattonarlo.

15. Se si usa un cavo di prolunga, controllare che sia integro e ido

neo per la rispettiva potenza, in quanto altrimenti si possono

verificare surriscaldamenti.

16.

Il cavo di alimentazione ed eventualmente la prolunga devono

essere posati in modo che non possano essere strattonati o che

non ci si possa inciampare sopra.

17. Usare l‘apparecchio solo in interni.

Stand 13.3.2020

51 von 80

18. Durante l‘esercizio non lasciare l‘apparecchio insorvegliato e

tenerlo fuori dalla portata dei bambini.

19. Prima del riscaldamento, svolgere completamente il cavo, per

ché non venga a contatto con parti calde.

20.

Non coprire mai la superficie della griglia con pellicole di allu-

minio, carta da forno o altri materiali.

21.

Durante il funzionamento non toccare mai la piastra grill calda

– pericolo di ustioni!

22. Se si griglia a coperchio chiuso, sotto il coperchio può formarsi

del vapore caldo. Nell‘aprire il coperchio, per evitare di ustio

narsi, fare attenzione a mantenere una distanza sufficiente.

23.

Per evitare lo sviluppo di fumi, non surriscaldare le stoviglie

usate per la cottura; il fumo può essere pericoloso per i piccoli

animali (ad es. uccellini) con un sistema respiratorio particolar

mente delicato. Consigliamo di non tenere uccellini in cucina.

24.

Quando l‘apparecchio è caldo toccare solo le maniglie.

25. Per aprire l‘apparecchio usare soltanto il manico del coperchio

in vetro.

26. Prestare attenzione che quando è in funzione l‘apparecchio sia

posizionato su una superficie resistente al calore e a sufficiente

distanza dagli oggetti infiammabili.

27. Dopo l‘uso, prima di pulire l‘apparecchio e di riporlo per la con

servazione, staccare la spina dalla presa e lasciar raffreddare il

grill.

28.

Per la pulizia è possibile rimuovere la piastra, dopo che si è

raffreddata, e lavarla a mano. Strofinare l‘apparecchio con un

panno umido.

29. Per evitare danni, l‘apparecchio non deve essere utilizzato con

accessori di altri produttori o altri marchi.

30. Se il coperchio in vetro è danneggiato, contattare la nostra assi

stenza clienti. Non far funzionare mai l‘apparecchio con il coper-

chio in vetro danneggiato – pericolo di ferirsi!

31.

Controllare regolarmente la spina e il cavo di collegamento per

escludere la presenza di usura o danni. Qualora il cavo di colle

gamento o altri componenti siano danneggiati inviare l‘apparec-

chio alla nostra assistenza clienti per la verifica e la riparazione.

Riparazioni inadeguate possono comportare notevoli pericoli per

l‘utente e causare l‘esclusione dalla garanzia.

52 von 80

Stand 13.3.2020

ATTENZIONE:

Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo!

Non far funzionare mai l‘apparecchio quando nel recipiente

di raccolta del grasso sono presenti acqua o altri liquidi –

pericolo di incendi!

Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di

raccolta del grasso inserito.

Non aprire mai la scocca dell‘apparecchio. Sussiste il pericolo

di scosse elettriche.

Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o

qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.

1. Rimuovere tutti i materiali da imballo e le eventuali protezioni da trasporto.

Tenere il materiale da imballo fuori dalla portata dei bambini – pericolo di

soffocamento!

2. Controllare che tutte le parti siano presenti. Se delle parti mancano o sono

danneggiate, rivolgersi al rivenditore di fiducia o alla nostra assistenza

clienti.

3. Pulire tutte le parti con un panno umido, come descritto nel capitolo “Puli-

zia e manutenzione“.

4. Prima del primo utilizzo strofinare la piastra di cottura un panno umido e

oliarla leggermente.

5. Inserire nell‘apparecchio il recipiente di raccolta del grasso e la piastra grill.

6. Appoggiare l‘apparecchio, in condizione chiusa, su una superficie resistente

al calore.

7. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio. Attenzione:

Collegare sempre prima la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio

e soltanto dopo inserire la spina in una presa elettrica.

8. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e impostare il regola-

tore di temperatura sulla temperatura più bassa.

9. Lasciar riscaldare l’apparecchio per alcuni minuti prestando attenzione a

un‘adeguata ventilazione del locale.

10. Al primo utilizzo possono formarsi del fumo e un po‘ di odore, che tuttavia

scompaiono dopo poco tempo.

11. A questo punto l‘apparecchio può venir utilizzato.

PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO

Stand 13.3.2020

53 von 80

REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA

E‘ possibile impostare cinque temperature. La temperatura può essere impostata

tra cca. 90 e 210 °C. Fungono da valori orientativi:

 Calore basso (livello 2-3): ad es. per pesce

 Calore medio (livello 4): carne tenera (ad es. pollame), verdura

 Calore alto (livello 5): bistecche

SUPERFICIE DELLA GRIGLIA

1. La superficie scanalata della griglia è ideale per la carne, come ad es.

bistecche.

2. Consigliamo di usare invece la superficie liscia della griglia soprattutto per

preparare verdure o pesce. Inoltre è ideale per tenere in caldo pietanze gri-

gliate, preparate sulla superficie scanalata.

3. Per appoggiare alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare

esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici

possono infatti graffiare il rivestimento.

COPERCHIO IN VETRO

1. Durante la cottura alla griglia il coperchio può rimanere aperto oppure venir

chiuso, come si preferisce. A coperchio chiuso la temperatura della griglia è

leggermente più alta e le pietanze si cuociono prima; inoltre ad es. la carne

rimane particolarmente tenera.

2. Se le pietanze vengono preparate a coperchio chiuso, all‘apertura dello

stesso fare particolare attenzione, in quanto può formarsi vapore molto

caldo – pericolo di ustioni!

 Apertura del coperchio

Spingere il bloccaggio verso dietro e aprire il coperchio.

Non spingere mai ulteriormente indietro o in avanti il coperchio aperto – così

facendo infatti la cerniera dello stesso può venir danneggiata.

 Chiusura/asportazione del coperchio

Tirare il coperchio prima leggermente verso l‘alto e poi verso il basso.

Sollevando ulteriormente il coperchio, è possibile asportarlo in modo da

poterlo pulire più agevolmente. Riapplicare il coperchio inserendolo nel bina-

rio guida.

Per aprire il coperchio utilizzare esclusivamente il relativo manico. Durante

la cottura il vetro del coperchio può diventare molto caldo – pericolo di

ustioni!

54 von 80

Stand 13.3.2020

ALIMENTI GRIGLIABILI

1. Sperimentate le nostre ricette oppure seguite quelle vostre consuete.

2. Quando si grigliano alimenti congelati, prima della cottura accertarsi che

siano completamente scongelati.

3. La carne conservata in frigorifero riesce al meglio togliendola dal frigo qual-

che tempo prima della cottura alla griglia e lasciandola acclimatare a tem-

peratura ambiente.

4. Se possibile, (a seconda della preparazione e del tipo) la carne dovrebbe

venir salata soltanto dopo la cottura. Marinando la carne prima della cottura

alla griglia la si rende particolarmente tenera e saporita.

5. Grasso e succhi di cottura si raccolgono nel recipiente di raccolta del grasso.

In questo modo si griglia con pochi grassi e le pietanze sono quindi più sane

e digeribili.

GRIGLIARE

Attenzione! Non coprire mai la superficie della griglia con pellicole di

alluminio, carta da forno o altri materiali. Per cottura alla griglia non usare

nemmeno vaschette in alluminio. A causa dell‘accumulo di calore ciò può

infatti provocare incendi.

1. Appoggiare l‘apparecchio, chiuso, su una superficie resistente al calore.

2. Verificare che il recipiente di raccolta del grasso sia correttamente inserito.

Non far funzionare mai l‘apparecchio senza recipiente di raccolta del grasso

inserito e non versare mai liquidi, come ad es. acqua, in tale recipiente.

3. Collegare la spina con termostato alla presa dell‘apparecchio.

4. Inserire la spina in una presa elettrica a 220–240 V~ e regolare la tempe-

ratura sul livello più basso.

5. Quindi selezionare la temperatura desiderata per le proprie pietanze. Il rego-

latore della temperatura è regolabile su cinque livelli (vedere anche il capi-

tolo „Regolazione della temperatura).

6. Lasciar riscaldare l‘apparecchio per alcuni minuti a coperchio chiuso.

Quindi aprire il coperchio e mettere i cibi sulla piastra grill.

7. Per appoggiare alimenti sulla piastra o per staccarli dalla stessa utilizzare

esclusivamente utensili da cucina in legno o plastica. Gli oggetti metallici

possono graffiare il rivestimento.

8. Controllare regolarmente che il recipiente di raccolta del grasso non sia

pieno. Se il recipiente è pieno, spegnere l‘apparecchio e lasciarlo raffred-

dare, svuotare il recipiente e solo dopo proseguire la preparazione delle

Stand 13.3.2020

55 von 80

pietanze. Per evitare eventuali pericoli di incendio il recipiente di raccolta

del grasso non deve mai tracimare.

9. Dopo che le pietanze sono pronte, girare il regolatore della spina con termo-

stato sullo „0“ e quindi staccare la spina dalla presa elettrica.

10. Infine estrarre la spina con termostato dalla presa dell‘apparecchio.

11. Lasciar raffreddare completamente l‘apparecchio prima di pulirlo.

ATTENZIONE:

Durante e dopo l’utilizzo l’apparecchio è molto caldo!

Prima della pulizia o della manutenzione staccare la spina dalla

presa elettrica e la spina con termostato dalla presa. Attendere

che l‘apparecchio si sia raffreddato completamente.

L‘apparecchio e la spina con termostato non devono venir mai

immersi in acqua!

1. Dopo ogni utilizzo pulire le piastre con un panno morbido umido.

2. Per non danneggiare la superficie della piastra antiaderente, non usare

mai pagliette per pentole o attrezzi per pulizia analoghi. Non usare prodotti

abrasivi, lana d’acciaio, oggetti metallici, detergenti caldi o disinfettanti in

quanto possono causare danni.

3. Prima dell‘utilizzo successivo assicurarsi che la presa di collegamento sia

perfettamente asciutta.

4. Le serpentine di riscaldamento e le superfici termoradianti sotto alla piastra

nonché il corpo dell‘apparecchio possono invece essere strofinati con un

panno umido ben strizzato.

5. Rimuovere l‘eventuale grasso raccolto dal recipiente di raccolta e pulire

quest‘ultimo con acqua calda e detersivo per stoviglie.

6. Anche il coperchio può essere pulito con acqua calda e detersivo per piatti.

7. Quindi asciugare bene il coperchio e il recipiente di raccolta del grasso e

rimontarli nell‘apparecchio, bloccare il coperchio.

8. Assicurarsi che l‘acqua non penetri nell‘alloggiamento.

9. Il grill può essere conservato in maniera salvaspazio in posizione verticale.

Conservare l‘apparecchio in un luogo asciutto e protetto dalla polvere.

PULIZIA E CONSERVAZIONE

56 von 80

Stand 13.3.2020

RICETTE

Se non diversamente indicato, le ricette sono per 6 - 8 persone.

Stuzzichini di carne

400 g di carne di tacchina (tagliata in

circa 30 fettine sottilissime), 2 uova,

sale, pepe, 5 cucchiai di farina, 5 cuc-

chiai di mandorle affettate, 2 cucchiai

d‘olio, 150 g di formaggio fresco al

rafano, 100 g di confettura di mirtilli

rossi, alcune foglie di insalata iceberg,

7 fette di pane misto (a cassetta)

Salare e pepare la carne di tacchina.

Sbattere le uova, passare la carne pri-

ma nella farina, poi nell‘uomo e infine

nelle mandorle. Riscaldare il grill al

livello 4, aggiungere l‘olio. Grigliare le

fettine di carne su entrambi i lati fin-

ché risultano dorate, rimuoverle dalla

piastra e farle raffreddare.

Mescolare il formaggio fresco con 50 g

di confettura di mirtilli rossi. Tagliare

le fette di pane due volte, in modo da

ottenere 4 triangoli da ciascuna fetta.

Spalmare la crema di formaggio sui

triangoli di pane, metterci sopra un

pezzetto di insalata iceberg e una fet-

tina di carne. Infine mettere sopra ad

ogni stuzzichino un pochino di confet-

tura di mirtilli rossi.

Medaglioni di maiale con burro al pepe

250 g di burro, succo di limone, sale,

5-6 cucchiai di grani di pepe in sala-

moia, 1.000 g di medaglioni di maiale

Il giorno precedente: Sbattere il burro

con il succo di limone e il sale fino a

ottenere un composto spumoso. Amal-

gamare il pepe in grani. Formare un

rotolo con il burro e farlo solidificare in

frigorifero per tutta la notte.

Preriscaldare il grill con 2 cucchiai

d‘olio al livello 4 e grigliare i medaglio-

ni per circa 3-4 minuti per lato. Salare

e pepare i medaglioni.

Tagliare il burro a fette spesse circa

0,5 cm e spalmarlo sui medaglioni.

Bistecche al ginepro

¼ l di gin, alcune gocce di salsa Wor-

cester, 16 bacche di ginepro schiac-

ciate, 8 bistecche di manzo da 200 g,

sale, 60 g di burro

Preparare una marinata con il gin, la

salsa Worcester e le bacche di gine-

pro. Asciugare le bistecche con carta

da cucina, versarvi sopra la marinata

e lasciarle marinare coperte per circa

3-4 ore.

Preriscaldare il grill con 2 cucchiai

d‘olio al livello 4. Estrarre la carne dal-

la marinata e asciugarla con carta da

cucina. Grigliarla per circa 3-4 minuti

per parte.

Irrorare le bistecche con il burro fuso.

Gamberi all‘aglio

30 gamberi crudi sgusciati, 1 maz-

zetto di prezzemolo liscio, succo di

un limone, 2 cucchiai di olio d‘oliva,

3 spicchi d‘aglio, alcune foglie di sal-

via fresca, sale, pepe, spiedini di legno

Stand 13.3.2020

57 von 80

Il giorno precedente: Tritare finemente

il basilico, sbucciare e tritare l‘aglio.

Mescolarli con olio e succo di limone

e farvi marinare i gamberi per tutta la

notte.

Preriscaldare il grill con 2 cucchiai

d‘olio al livello 4. Asciugare i gambe-

ri con carta da cucina e infilarli sugli

spiedini di legno alternandoli alla sal-

via. Far cuocere gli spiedini per circa

3-4 minuti, girandoli una volta. Alla

fine salarli e peparli.

Frutti di mare grigliati

2 cipolle, 2 spicchi d‘aglio, 1 foglia di

alloro, 3 cucchiai d‘olio, 500 g di mol-

luschi (in barattolo), 500 g di scampi,

200 g di seppie (in barattolo), sale,

pepe

Tritare finemente la cipolla e l‘aglio.

Preriscaldare il grill con 3 cucchiai

d‘olio al livello massimo per 3 minuti.

Aggiungere la cipolla e l‘aglio e roso-

larli finché risultano dorati. Aggiunge-

re i frutti di mare e la foglia di alloro,

cuocere al livello 3 per circa 10 minu-

ti, girandoli più volte. Insaporire con

sale e pepe.

Frittelle di patate e zucchine

750 g di patate, 500 g di zucchine

piccole, 2 uova, 4 cucchiai di fiocchi

di avena teneri, 1 cipolla, 1 cucchiai-

no di sale, 1 presa di zucchero, 6 cuc-

chiai d‘olio

Sbucciare e grattugiare le patate, grat-

tugiare le zucchine e grattugiare fine-

mente le cipolle.

Mescolare le patate, le zucchine, la

cipolla, i fiocchi di avena, le uova,

il sale e il pepe. Preriscaldare il grill

con 6 cucchiai d‘olio al livello 4. Con

un cucchiaio formare delle frittelle,

versarle nell‘olio caldo e cuocerle da

entrambi i lati finché risultano dorate.

Tenere in caldo le frittelle finché sono

tutte cotte e servirle ben calde. Si ab-

binano bene con composta di mela o

formaggio fresco alle erbe.

Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG.

Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD

AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.

58 von 80

Stand 13.3.2020

NORME DIE GARANZIA

SMALTIMENTO / TUTELA DELL’AMBIENTE

I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga

durata di utilizzo. Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio

clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto. Se un apparecchio è difettoso e non

più riparabile, per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono. Questo prodotto

non deve essere smaltito unitamente ai comuni rifiuti domestici. Consegnare il prodotto a un

centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici. Con la raccolta differenziata

dei rifiuti e dei prodotti riciclabili è possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far

smaltire il prodotto nel rispetto dell’ambiente e della salute.

I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi, 12 mesi in caso di uso professionale, dalla data di acquisto per i

guasti manifestatisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti

di fabbricazione. Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra

valutazione, procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell’apparecchio. Le nostre prestazioni di garan-

zia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria. In tutti gli altri casi rivolgersi

all‘importatore. Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere e debitamente

imballati, unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di

vendita, nonché la descrizione del guasto. È possibile stampare un modulo di reso sul nostro sito Web www.

unold.de/ruecksendung. (solo per voci provenienti da Germania e Austria). Sono esclusi dalla garanzia i guasti

dovuti all’usura, all’uso inappropriato o al mancato rispetto delle regole di manutenzione. Il diritto di garanzia

decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi. Eventuali diritti del consumatore

finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia.

Stand 13.3.2020

59 von 80

Potencia: 1.650 vatios, 220-240 V~, 50/60 Hz

Placa de la parrilla: Extraíble, revestida con cerámica,

superficie de parrilla de aprox. 35,4 x 25,4 cm

Asas: Material sintético resistente al calor, con aislamiento térmico

Tamaño: Aprox. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (LxPxAl)

Peso: Aprox. 4,05 kg

Cable de alimentación: Aprox. 85 cm

Equipamiento: Regulación de temperatura, placa de parrilla extraíble con superficie de

parrilla lisa y acanalada, superfi cie cerámica antiadherente recipiente

colector de grasa extraíble, tapa de cristal retirable

Accesorios: Manual de instrucciones

Salvo modificaciones y errores a nivel de las características de equipamiento, la tecnología, los colores

y el diseño

MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 58535

DATOS TÉCNICOS

EXPLICACIÓN DE SÍMBOLOS

Este símbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar

lesiones o daños en el aparato.

Este símbolo hace referencia a un eventual riesgo de quemaduras.

Proceda siempre con especial cuidado.

PARA SU SEGURIDAD

Lea y conserve las siguientes instrucciones.

1. Este aparato puede ser usado por niños a partir de 8 años, así

como por personas con una capacidad física, mental o sensorial

reducida o carentes de experiencia y/o conocimientos siempre

que estén supervisados o hayan sido correspondientemente

instruidos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan

los peligros que conlleva.

2. El aparato no es un juguete.

3. No está permitido que los niños lleven a cabo la limpieza o el

mantenimiento del usuario a no ser que tengan más de 8 años y

estén supervisados.

Este símbolo indica un posible peligro de incendio.

60 von 80

Stand 13.3.2020

4. Guarde el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores

de 8 años.

5. PRECAUCIÓN: ¡Algunas de las piezas de este producto pueden

llegar a calentarse demasiado y causar quemaduras! Tener

especial cuidado si hay niños o personas que puedan estar en

peligro presentes.

6. Conecte el aparato solo a corriente alterna con una tensión de

acuerdo con la placa de características.

7. El aparato está diseñado para su uso doméstico así como para

casos de aplicación similares, p. ej.:

 áreas de cocina utilizadas por el personal en comercios, oficinas

y otros entornos de trabajo;

 por huéspedes en hoteles, moteles y otras viviendas;

 en establecimientos de alojamiento con desayuno.

8. Este aparato no debe utilizarse con un reloj programador externo

ni con un sistema de mando a distancia.

9. De ninguna manera sumerja el aparato en agua o en otros líqui

dos. El enchufe de termostato y el cable de alimentación no

deben entrar en contacto con agua u otros líquidos. Si a pesar

de ello, esto ocurriese alguna vez, todas las piezas deberán estar

completamente secas antes de un nuevo uso.

10.

Inserte siempre primero el enchufe del termostato en la cone

xión hembra situada en el aparato y solo después la clavija en la

caja de enchufe.

11.

No toque nunca el aparato o el cable de alimentación con las

manos húmedas.

12. Por razones de seguridad jamás coloque el aparato sobre super

ficies calientes, sobre bandejas metálicas o sobre una base

mojada.

13.

El aparato o el cable de alimentación no deben utilizarse cerca

de llamas.

14. Preste atención a que el cable de alimentación no cuelgue del

borde de la superficie de trabajo dado que ello puede conducir a

accidentes si, p. ej., los niños pequeños tiran de él.

15. Si usa un cable de prolongación, compruebe si está intacto y si

es adecuado para la potencia correspondiente porque de lo con

trario puede producirse un sobrecalentamiento.

16.

El cable de alimentación y dado el caso, el cable de prolon-

gación, deben ser colocados de tal manera de evitar que sean

tirados o que se pueda tropezar

Stand 13.3.2020

61 von 80

17. Utilice el aparato solo en espacios interiores.

18. No deje el aparato sin vigilancia durante su funcionamiento y

manténgalo fuera del alcance de los niños.

19. Antes de calentar, desenrolle completamente el cable para que

no entre en contacto con las piezas calientes.

20. No cubra nunca la superficie de la parrilla con papel de alumi

nio, con papel de horno o con otros materiales.

21.

Nunca toque la placa de parrilla caliente durante el funciona-

miento. ¡Peligro de quemaduras!

22.

En caso de asar con la tapa cerrada, se puede formar vapor

caliente debajo de la misma. Al abrir la tapa preste atención a

mantener una distancia suficiente para evitar quemaduras.

23. Para evitar la formación de humo, no sobrecaliente su vajilla

de cocinar, asar y hornear; el humo puede ser peligroso para

animales pequeños (p. ej., pájaros) con un sistema respiratorio

especialmente sensible. Recomendamos no tener a los pájaros

en la cocina.

24. Cuando el aparato esté caliente tóquelo solo por las asas.

25. Para abrir el aparato utilice solo el asa en la tapa de cristal.

26. Preste atención a que el aparato esté colocado libremente sobre

una superficie resistente al calor y a una distancia suficiente de

los objetos inflamables durante el funcionamiento.

27. Después del uso, retire la clavija de la caja del enchufe y deje

enfriar la parrilla antes de limpiar el aparato y almacenarlo.

28. Para la limpieza puede extraer la placa después de que se haya

enfriado y limpiarla manualmente. Limpiar el aparato con un

paño húmedo.

29. Para evitar daños en el aparato, este no debe ser usado con

accesorios de otros fabricantes o marcas.

30. Si la tapa de cristal está deteriorada, póngase en contacto con

nuestro servicio de atención al cliente. No opere nunca el apa

rato con la tapa de cristal deteriorada. ¡Peligro de lesiones!

31.

Compruebe regularmente los desgastes o deterioros en la clavija

y en el cable de alimentación. En caso de daños en el cable de

alimentación o en otras piezas envíe el aparato para su verifi

cación y reparación a nuestro servicio de atención al cliente.

Las reparaciones inadecuadas pueden ocasionar considerables

peligros para el usuario y tienen como consecuencia la exclusión

de la garantía.

62 von 80

Stand 13.3.2020

PRECAUCIÓN:

El aparato está muy caliente durante y después del

funcionamiento.

No utilice nunca el aparato cuando haya agua u otros líquidos

en el recipiente colector de grasa. ¡Peligro de incendio!

No utilice nunca el aparato si el recipiente colector de grasa

no está colocado.

No abra la carcasa del aparato en ningún caso. Existe peligro

de descarga eléctrica.

El fabricante no es responsable en caso de montaje erróneo, uso inapropiado o equivocado o después de

haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados.

1. Retire todos los materiales de embalaje y, dado el caso, los seguros de

transporte. Mantenga el material de embalaje alejado de los niños. ¡Peligro

de asfixia!

2. Compruebe si todas las piezas están disponibles. En caso de que falten

piezas o estén deterioradas, diríjase a su proveedor o a nuestro servicio de

atención al cliente.

3. Limpie todas las piezas con un paño húmedo como se describe en el capí-

tulo “Limpieza y cuidado”.

4. Antes del primer uso frote la parrilla con un paño húmedo y engrásela lige-

ramente.

5. Coloque el recipiente colector de grasa y la parrilla en el aparato.

6. Deposite el aparato cerrado sobre una superficie resistente al calor.

7. Conecte el enchufe del termostato con la conexión hembra en el aparato.

Atención: ¡Inserte siempre primero el enchufe del termostato en la conexión

hembra situada en el aparato y solo después la clavija en la caja de enchufe!

8. Inserte la clavija en una caja de enchufe de 220–240 V~ y ajuste la tempe-

ratura más baja en el regulador de temperatura.

9. Deje calentar el aparato durante unos minutos. Preste atención a que la

ventilación del recinto sea suficiente.

10. Durante el primer uso puede formarse algo de humo y de olores que desa-

parecen tras un breve tiempo.

11. Ahora puede utilizar el aparato.

ANTES DEL PRIMER USO

Stand 13.3.2020

63 von 80

REGULACIÓN DE TEMPERATURA

Puede ajustar cinco temperaturas. La temperatura se puede ajustar desde ca.

90 a 210 °C.

Como valores orientativos rigen:

 Calor bajo (nivel 2-3): p. ej., para pescado

 Calor medio (nivel 4): carne tierna (p. ej., ave), verdura

 Calor alto (nivel 5): bistecs

SUPERFICIE DE LA PARRILLA

1. La superficie de parrilla acanalada es ideal para carne como, p. ej., bistecs.

2. Recomendamos la superficie de parrilla lisa sobre todo para la prepara-

ción de verdura o pescado. Además, es muy apta para mantener caliente la

comida asada que se ha preparado sobre la superficie de parrilla acanalada.

3. Utilice exclusivamente utensilios de cocina de madera o de plástico para

colocar la comida sobre la placa o recogerla. Los objetos metálicos pueden

arañar el revestimiento.

TAPA DE CRISTAL

1. Si lo desea, durante el asado puede tener la tapa abierta o cerrada. Con la

tapa cerrada, la temperatura de asado es algo mayor y el producto a asar

estará listo en menos tiempo; además, en el caso de la carne, esta quedará

especialmente tierna.

2. Si prepara comida con la tapa cerrada, sea muy prudente al abrirla dado que

puede formarse vapor caliente. ¡Peligro de lesiones!

 Abrir tapa

Deslice el bloqueo hacia atrás y abra la tapa.

No empuje nunca la tapa abierta más hacia detrás o hacia delante. La bisagra

de la tapa podría deteriorarse.

 Cerrar/retirar la tapa

Tire de la tapa ligeramente hacia arriba y abátala después hacia abajo.

Si sigue tirando de la tapa hacia arriba, podrá retirarla y así limpiarla mejor.

Vuelva a insertar la tapa colocándola en el riel de guía.

Utilice exclusivamente el asa de la tapa para abrir la tapa. Durante el

asado se puede calentar mucho el cristal de la tapa. ¡Peligro de lesiones!

64 von 80

Stand 13.3.2020

COMIDA PARA ASAR

1. Pruebe una de nuestras recetas o simplemente utilice su receta habitual

para asar.

2. Al utilizar comida para asar previamente congelada, tenga en cuenta que

debe estar completamente descongelada antes de asarla.

3. La carne almacenada previamente en la nevera se hará mejor si la retira de

la nevera antes de asarla y deja que quede a temperatura ambiente.

4. De ser posible, la carne (según la preparación y el tipo de carne) se debe

salar solo después de asarla. Si adoba la carne antes de asarla, esta quedará

especialmente tierna y sabrosa.

5. Mediante el recipiente colector de grasa se recogen la grasa y los líquidos de

cocción. De este modo, asará con bajo contenido en grasa y su comida será

más sana y fácil de digerir.

ASAR A LA PARRILLA

¡Atención! No cubra nunca la superficie de la parrilla con papel de

aluminio, con papel de horno o con otros materiales. Tampoco utilice

bandejas de aluminio para parrilladas. Pueden producirse incendios por

la acumulación de calor.

1. Deposite el aparato cerrado sobre una superficie resistente al calor.

2. Procure que el recipiente colector de grasa esté correctamente insertado.

Nunca opere el aparato si el recipiente colector de grasa no está insertado y

nunca vierta líquidos como, p. ej., agua, en el mismo.

3. Conecte el enchufe del termostato con la conexión hembra en el aparato.

4. Inserte la clavija en una caja de enchufe de 220–240 V~ y ajuste la tempe-

ratura más baja en el regulador de temperatura.

5. A continuación, seleccione la temperatura adecuada para su comida. El

regulador de temperatura se puede ajustar en cinco pasos (véase también el

capítulo „Regulación de temperatura“).

6. Deje calentar el aparato durante unos minutos con la tapa cerrada. Después,

abra la tapa y coloque la comida sobre la placa de parrilla.

7. Utilice exclusivamente utensilios de cocina de madera o de plástico para

colocar la comida sobre la placa o recogerla. Los objetos metálicos pueden

arañar el revestimiento.

8. Compruebe regularmente si el recipiente colector de grasa está lleno. Si

el recipiente está lleno, desconecte el aparato, deje que se enfríe, vacíe el

recipiente colector de grasa y continúe después con la preparación de la

Stand 13.3.2020

65 von 80

comida. El recipiente colector de grasa no debe rebosar nunca para evitar

un posible peligro de incendio.

9. Cuando su comida esté preparada, gire el regulador del enchufe de termos-

tato hasta el „0“ y retire la clavija de la caja de enchufe.

10. A continuación, extraiga el enchufe de termostato de la conexión hembra

en el aparato.

11. Deje enfriar el aparato completamente antes de limpiarlo.

PRECAUCIÓN:

El aparato está muy caliente durante y después del

funcionamiento.

Antes de la limpieza o el mantenimiento retire la clavija de la caja

de enchufe y el enchufe de termostato de la conexión hembra.

Aguarde hasta que el aparato se haya enfriado completamente.

¡El aparato y el enchufe de termostato no deben sumergirse nunca

en agua!

1. Limpie las placas después de cada uso con un paño suave y húmedo.

2. Para no deteriorar la superficie de la placa con revestimiento antiadherente,

no utilice de ninguna manera estropajos abrasivos o herramientas de lim-

pieza parecidas. No utilice productos de limpieza agresivos, lana o estopa

de acero, objetos metálicos, productos de limpieza calientes ni desinfectan-

tes, ya que pueden producir daños.

3. Asegúrese de que el conector de conexión esté absolutamente seco antes

del siguiente uso.

4. Los serpentines y las superficies de irradiación que se encuentran debajo de

la plancha así como la carcasa pueden limpiarse con un paño humedecido

y bien escurrido.

5. Retire la grasa que puede haberse acumulada del recipiente colector de

grasa y límpielo en agua caliente.

6. La tapa se puede limpiar igualmente en agua caliente.

7. Después, seque bien la tapa y el recipiente colector de grasa y colóquelos

de nuevo en el aparato. Bloquee la tapa.

8. Asegúrese siempre de que no pueda penetrar agua en la carcasa.

9. La parrilla se puede almacenar en posición vertical para ahorrar espacio.

Guarde el aparato en un lugar seco y protegido contra polvo.

LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO

66 von 80

Stand 13.3.2020

RECETAS

Las recetas están pensadas para entre 6 y 8 personas, salvo que se indique lo

contrario.

Tapitas de escalope

400 g de carne de pavo (cortada en

unas 30 rodajas muy finas), 2 huevos,

sal, pimienta, 5 cucharadas de harina,

5 cucharadas de almendras lamina-

das, 2 cucharadas de aceite, 150 g de

queso fresco y rábano picante, 100 g

de confitura de arándanos rojos, unas

hojas de lechuga iceberg, 7 rodajas de

pan mixto (de molde)

Salpimentar la carne. Batir los huevos,

empanar la carne primero con harina,

después con huevo y finalmente con

las almendras. Calentar la parrilla a ni-

vel 4 y añadir el aceite. Asar los trozos

de carne por ambos lados hasta que

estén dorados, retirarlos y dejar en-

friar. Mezclar el queso fresco con 50 g

de confitura de arándanos rojos. Partir

las rodajas de pan dos veces de modo

que se formen 4 triángulos por cada

rodaja. Untar los triángulos de pan con

el queso, colocar un trozo pequeño de

lechuga iceberg y poner un escalope

por encima. Al final, añadir sobre cada

tapita un poco de confitura de arán-

danos.

Medallones de cerdo con mantequilla de

pimienta

250 g de mantequilla, zumo de limón,

sal, 5 o 6 cucharadas de granos de pi-

mienta en conserva, 1.000 g de meda-

llones de cerdo

El día anterior: Batir la mantequilla

con el zumo de limón y la sal hasta

que estén espumosos. Mezclar los gra-

nos de pimienta. Formar un rollo con

la mantequilla y dejarla en la nevera

durante la noche para que se quede

sólida. Precalentar la parrilla a nivel

4 con 2 cucharadas de aceite y asar

los medallones por ambos lados du-

rante unos 3-4 minutos. Salpimentar

los medallones. Cortar la mantequilla

en rodajas de unos 0,5 cm de grosor y

untar los medallones con los mismos.

Bistec con enebro

¼ l de ginebra, unos chorros de salsa

Worcester, 16 bayas de enebro aplas-

tadas, 8 bistecs de ternera de 200 g

cada uno, sal, 60 g de mantequilla

Elaborar un adobo con la ginebra, la

salsa Worcester y las bayas de enebro.

Secar los bistecs cuidadosamente,

verter el adobo por encima, tapar y de-

jar reposar durante aprox. 3-4 horas.

Precalentar la parrilla con 2 cuchara-

das de aceite a nivel 4. Retirar la car-

ne del adobo y secarla. Asar por ambos

lados durante aprox. 3-4 minutos. Ver-

ter la mantequilla derretida sobre los

bistecs.

Stand 13.3.2020

67 von 80

Gambas al ajillo

30 gambas rojas peladas, 1 manojo de

perejil, el zumo de un limón, 2 cucha-

radas de aceite de oliva, 3 dientes de

ajo, unas hojas frescas de salvia, sal,

pimiento, pinchos de madera

El día anterior: Picar finamente el pe-

rejil, pelar los ajos y picarlos también.

Mezclar con aceite y zumo de limón y

dejar reposar las gambas en la mez-

cla durante la noche. Precalentar la

parrilla con 2 cucharadas de aceite a

nivel 4. Secar las gambas cuidadosa-

mente, pincharlas en los pinchos de

madera alternando con la salvia. Asar

los pinchos durante unos 3-4 minutos

girándolos una vez. Finalmente, salpi-

mentar.

Marisco asado

2 cebollas, 2 dientes de ajo, 1 hoja de

laurel, 3 cucharadas de aceite, 500 g

de mejillones (de lata), 500 g de gam-

bas, 200 g de calamares (de lata), sal,

pimienta

Picar finamente la cebolla y el ajo.

Precalentar la parrilla con 3 cuchara-

das de aceite a máximo nivel durante

3 minutos. Añadir la cebolla y el ajo y

rehogar. Añadir el marisco y la hoja de

laurel, asar durante aprox. 10 minutos

a nivel 3 dándoles la vuelta varias ve-

ces. Salpimentar.

Tortitas de calabacín

750 g de patatas, 500 g de calabaci-

nes pequeños, 2 huevos, 4 cucharadas

de copos de avena tiernos, 1 cebolla,

1 cucharadita de sal, 1 pizca de azú-

car, 6 cucharadas de aceite

Pelar y rallar las patatas, los calaba-

cines y la cebolla (ésta, finamente).

Mezclar las patatas, los calabacines,

la cebolla, los copos de avena, los

huevos, la sal y el azúcar. Precalentar

la parrilla con 6 cucharadas de acei-

te a nivel 4. Con una cuchara, verter

pequeñas tortitas al aceite caliente y

dorar por ambos lados. Mantener las

tortitas calientes hasta que se hayan

elaborado todas y servir calientes. Se

complementa bien con mousse de

manzana o requesón con hierbas.

Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas

tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes, no obstante, no asumen garantía alguna. Queda

explícitamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por

daños personales, materiales o financieros.

68 von 80

Stand 13.3.2020

CONDICIONES DE GARANTIA

La garantía para nuestros equipos es de 24 meses, y de 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la

fecha de compra, cubriendo los daños que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente

a defectos de fabricación. Dentro del período de garantía, solucionamos errores de material y de fabricación a

consideración nuestra mediante reparación o cambio. Nuestros servicios de garantía son válidos únicamente

para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria. Para todos los demás casos diríjase por favor

al importador correspondiente. Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores, por favor enviarlos

junto a una copia del comprobante de compra extendido a máquina, del cual debe desprenderse la fecha de

compra, así como una breve descripción de las deficiencias, apropiadamente embalado a nuestro servicio al

cliente. Puede imprimir un comprobante de devolución en nuestro sitio web www.unold.de/ruecksendung. (solo

para entradas de Alemania y Austria). Aquellos daños causados por desgaste están excluidos de la garantía, así

como manipulación incorrecta, e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado. El derecho a

garantía expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros. Todo reclamo del consumidor

final ante el vendedor, comerciante no se ve afectado por esta garantía.

DISPOSICIÓN/PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un largo período de uso. El

mantenimiento regular y las reparaciones de tipo técnico a través de nuestro servicio al cliente

pueden prolongar la duración del aparato. Cuando un aparato está defectuoso y ya no puede

repararse, por favor considere en la disposición final los siguientes puntos: Este producto no

puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria. Usted debe entregar este producto a un lu-

gar oficial para el reciclaje de aparatos eléctricos o electrónicos. Mediante la clasificación por

separado y el reciclaje de productos residuales, Usted contribuye a proteger los recursos natu-

rales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente.

Stand 13.3.2020

69 von 80

INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 58535

DANE TECHNICZNE

Moc: 1650 W, 220-240 V~, 50/60 Hz

Płyta grillowa: wyjmowana, z powłoką ceramiczną,

powierzchnia grillowania ok. 35,4 x 25,4 cm

Uchwyty: żaroodporne tworzywo sztuczne, z izolacją termiczną

Rozmiary: ok. 45,61 x 34,24 x 10,9 cm (dł. x gł. x wys.)

Ciężar: ok. 4,05 kg

Przewód

zasilający: ok. 85 cm

Wyposażenie: Regulacja temperatury, wyjmowana płyta grillowa z gładką i ryflowaną powierzch-

nią grillowania, wyjmowany pojemnik na tłuszcz, ceramiczna powłoka antyadhe-

zyjna, zdejmowana szklana pokrywa

Akcesoria: Instrukcja obsługi

Zmiany i błędy w opisie wyposażenia, technice, kolorach i konstrukcji są zastrzeżone.

OBJAŚNIENIE SYMBOLI

Symbol ten oznacza ewentualne niebezpieczeństwa, które mogą

prowadzić do obrażeń lub uszkodzenia urządzenia.

Symbol ten wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo poparzenia.

Zawsze postępować tutaj ze szczególną ostrożnością.

DLA BEZPIECZEŃSTWA UŻYTKOWNIKA

Prosimy przeczytać poniższe instrukcje i zachować je do użytku w

przyszłości.

1. Urządzenie może być używane przez dzieci w wieku powyżej 8 lat

oraz osoby o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej

czy umysłowej lub osoby nie posiadające doświadczenia i/lub

wiedzy, jeśli są one nadzorowane lub zostały przeszkolone w

zakresie bezpiecznego użytkowania i zrozumiały wynikającego z

tego zagrożenia.

2. Nie wolno dzieciom bawić się urządzeniem.

Ten symbol wskazuje na ewentualne niebezpieczeństwo pożaru.

70 von 80

Stand 13.3.2020

3. Czyszczenia i konserwacji, które powinien wykonać użytkownik,

nie mogą wykonywać dzieci poniżej 8 lat. Dzieci w wieku powyżej

8 lat mogą robić to pod nadzorem.

4. Urządzenie z przewodem przechowywać w miejscu niedostępnym

dla dzieci w wieku poniżej 8 lat.

5. OSTROŻNIE! Niektóre części tego produktu mogą być bardzo

gorące i powodować oparzenia! Zachować szczególną ostrożność

w obecności dzieci i osób zagrożonych.

6. Urządzenie należy podłączać wyłącznie do prądu przemiennego

o napięciu podanym na tabliczce znamionowej.

7. Urządzenie przeznaczone jest do użycia w gospodarstwie domo

wym lub w podobnych zastosowaniach, np.

 w kuchniach używanych przez personel w sklepach, pomiesz-

czeniach biurowych i innych środowiskach pracy;

 przez gości w hotelach, motelach i w innych pomieszczeniach

mieszkalnych;

 w pensjonatach ze śniadaniem.

8. Urządzenie nie może pracować z zewnętrznym programatorem

zegarowym lub systemem zdalnego sterowania.

9. W żadnym wypadku nie wolno obudowy zanurzać w wodzie lub

w innych cieczach. Wyłącznik z termostatem i kabel nie mogą

stykać się z wodą ani z innymi cieczami. Jeśli to nastąpiło, przed

ponownym użyciem wszystkie części należy całkowicie wysuszyć.

10. Najpierw wkładać wtyczkę z termostatem do gniazda w urządze

niu, a dopiero potem do gniazdka sieciowego.

11.

Urządzenia ani kabla nie należy nigdy dotykać mokrymi dłońmi.

12. Ze względów bezpieczeństwa nigdy nie stawiać urządzenia na

gorących powierzchniach, blacie metalowym lub na wilgotnym

podłożu.

13. Urządzenie ani kabel nie mogą znajdować się w pobliżu pło

mieni.

14.

Zwrócić uwagę na to, aby przewód nie zwisał poza krawędź

powierzchni roboczej, gdyż może to prowadzić do wypadków, np.

gdy pociągną za niego małe dzieci.

15. Jeśli używa się przewodu przedłużającego, sprawdzić, czy jest

nieuszkodzony i nadaje się dla odpowiedniej mocy, gdyż w prze

ciwnym wypadku może nastąpić przegrzanie.

16.

Przewód zasilający i ewentualnie przewód przedłużający muszą

być tak ułożone, aby zapobiec pociągnięciu lub potknięciu się o

nie.

Stand 13.3.2020

71 von 80

17. Używać urządzenia wyłącznie wewnątrz pomieszczeń.

18. Podczas pracy nie pozostawiać urządzenia bez nadzoru i trzymać

z dala od dzieci.

19. Przed rozgrzaniem całkowicie rozwinąć kabel, aby nie miał on

kontaktu z gorącymi częściami.

20. Nigdy nie przykrywać powierzchni grillowania folią aluminiową,

papierem do pieczenia lub innym materiałem.

21. Podczas pracy nigdy nie chwytać za gorącą płytą grillową – nie

bezpieczeństwo oparzeń!

22.

Podczas grillowania z zamkniętą pokrywą może pod nią powsta-

wać gorąca para. Podczas otwierania pokrywy zachować wystar-

czający odstąp, aby uniknąć oparzeń.

23.

Aby uniknąć powstawania dymu, nie przegrzewać naczyń do

gotowania, smażenia i pieczenia; dym może być niebezpieczny

dla mniejszych zwierząt (np. ptaków) o szczególnie wrażliwym

układzie oddechowym. Zalecamy nie trzymać ptaków w kuchni.

24. Gorące urządzenie należy dotykać tylko za uchwyty.

25. Do otwarcia urządzenia używać tylko uchwytu na szklanej pokry

wie.

26.

Zwrócić uwagę na to, aby urządzenie podczas pracy stało swo-

bodnie na powierzchni odpornej na działanie wysokiej tempera-

tury i w wystarczającej odległości od palnych przedmiotów.

27.

Po użyciu wyciągnąć wtyczkę z gniazdka i odczekać, aż grill się

ochłodzi, zanim urządzenie zostanie wyczyszczone i odstawione

do przechowywania.

28. Do czyszczenia płytę można po ochłodzeniu wyjąć i wyczyścić

ręcznie. Wytrzeć urządzenie wilgotną ściereczką.

29. Aby uniknąć szkód, nie wolno urządzenia używać z akcesoriami

innych producentów lub marek.

30. W przypadku uszkodzenia szklanej pokrywy prosimy o kontakt z

naszym serwisem klienta. Nigdy nie używać urządzenia z uszko

dzoną szklaną pokrywą – ryzyko obrażeń ciała!

31.

Regularnie kontrolować wtyczkę i kabel instalacyjny pod kątem

oznak zużycia lub uszkodzenia. Gdy uszkodzony jest kabel

lub inne części, prosimy odesłać urządzenie do sprawdzenia i

naprawy do naszego serwisu klienta. Nieprawidłowo przeprowa

dzone naprawy mogą prowadzić do powstania znacznych zagro-

żeń dla użytkownika i prowadzą do utraty gwarancji.

72 von 80

Stand 13.3.2020

OSTROŻNIE:

Podczas i po zakończeniu używania urządzenie jest bardzo

gorące!

Nigdy nie używać urządzenia, gdy w pojemniku na tłuszcz

znajduje się woda lub inne ciecze – ryzyko pożaru!

Nigdy nie używać urządzenia bez włożonego pojemnika na

tłuszcz.

W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia. Istnie-

je niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym.

Producent nie przejmuje odpowiedzialności za nieodpowiednie bądź wadliwe użytkowanie lub po

przeprowadzonych naprawach przez nieautoryzowane zakłady bądź niekompetentne osoby.

1. Usunąć cały materiał opakowaniowy i ewentualne zabezpieczenia transpor-

towe. Przechowywać opakowania poza zasięgiem dzieci – ryzyko uduszenia!

2. Sprawdzić, czy obecne są wszystkie części. Jeżeli brak jest części lub części

są uszkodzone, prosimy zwrócić się do punktu sprzedaży lub naszego ser-

wisu klienta.

3. Oczyścić wszystkie części wilgotną ściereczką zgodnie z opisem podanym w

rozdziale „Czyszczenie i pielęgnacja“.

4. Przed pierwszym użyciem wytrzeć pytę grillową wilgotną ściereczką i posma-

rować niewielką ilością oleju.

5. Włożyć do urządzenia pojemnik na tłuszcz i płytę grillową.

6. Zamknąć urządzenie i postawić na powierzchni odpornej na działanie wyso-

kiej temperatury.

7. Włożyć wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu. Uwaga: Najpierw

wkładać wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu, a dopiero potem

do gniazdka sieciowego!

8. Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego z napięciem 220 - 240 V~ i ustawić

regulator temperatury na najniższą temperaturę.

9. Zaczekać kilka minut, aż urządzenie rozgrzeje się. Zwrócić uwagę na wystar-

czającą wentylację pomieszczenia.

10. Podczas pierwszego użycia może powstawać niewielki dym i zapachy, które

po chwili znikają.

11. Teraz urządzenie jest gotowe do użytku.

PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM

Stand 13.3.2020

73 von 80

REGULACJA TEMPERATURY

Istnieje możliwość ustawienia pięciu temperatur. Temperatura jest ustawiana w

zakresie od ok. 90 do 210 °C. Wartości orientacyjne:

 niższa temperatura (poziom 2-3): np. dla ryb

 średnia temperatura (poziom 4): delikatne mięso (np. drobiowe), warzywa

 wyższa temperatura (poziom 5): steki

POWIERZCHNA GRILLOWA

1. Ryflowana powierzchnia grillowa idealnie nadaje się do przyrządzania mięsa,

np. steków.

2. Gładką powierzchnię grillową zalecamy przede wszystkim do przyrządzania

warzyw i ryb. Poza tym idealnie nadaje się ona do utrzymywania w cieple

grillowanych potraw, przyrządzonych uprzednio na ryflowanej powierzchni.

3. Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-

nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą

podrapać powłokę.

SZKLANA POKRYWA

1. Pokrywa może być podczas grillowania stosownie do życzenia otwarta lub

zamknięta. Przy zamkniętej pokrywie temperatura grillowania jest nieco

wyższa, a potrawy szybciej się pieką; poza tym mięso jest np. szczególnie

delikatne.

2. Podczas przyrządzania potraw przy zamkniętej pokrywie należy zachować

ostrożność podczas otwierania pokrywy, gdyż może pod nią powstać gorąca

para – ryzyko oparzeń!

 Otwieranie pokrywy

Przesunąć blokadę do tyłu i otworzyć pokrywę.

Nigdy nie przesuwać otwartej pokrywy dalej do tyłu lub do przodu, gdyż może

to prowadzić do uszkodzenia zawiasu pokrywy.

 Zamykanie / zdejmowanie pokrywy

Przesunąć pokrywę lekko do góry i rozłożyć ją na dół.

Po pociągnięciu pokrywy dalej do góry można ją zdjąć i łatwo wyczyścić.

Ponownie nałożyć pokrywę przez włożenie jej w prowadnicę.

Do otwarcia pokrywy używać wyłącznie uchwytu pokrywy. Podczas

grillowania szklana pokrywa może się bardzo nagrzać – ryzyko oparzeń!

74 von 80

Stand 13.3.2020

GRILLOWANE PRODUKTY

1. Zachęcamy do wypróbowania jednego z naszych przepisów lub Państwa

przepisów.

2. Jeżeli grillowane są mrożone produkty, muszą one przed grillowaniem zostać

całkowicie rozmrożone.

3. Mięso przechowywane w lodówce grilluje się najlepiej, gdy wyjmie się je na

jakiś czas przed grillowaniem z lodówki.

4. W razie możliwości należy mięso (zależnie od rodzaju przyrządzenia i rodzaju

mięsa) solić dopiero po ugrillowaniu. Mięso marynowane przed grillowaniem

jest szczególnie delikatne i smaczne.

5. W pojemniku na tłuszcz zbierają się tłuszcz i soki. W ten sposób można gril-

lować z małą ilością tłuszczu i przyrządzać zdrowe i lepiej strawne potrawy.

GRILLOWANIE

Uwaga! Nigdy nie przykrywać powierzchni grillowania folią aluminiową,

papierem do pieczenia lub innym materiałem. Nie używać aluminiowych

tacek grillowych. Powstała pod nimi wysoka temperatura może prowadzić

do pożaru.

1. Zamknąć urządzenie i postawić na powierzchni odpornej na działanie wyso-

kiej temperatury.

2. Zwrócić uwagę na to, aby pojemnik na tłuszcz był prawidłowo włożony. Nigdy

nie używać urządzenia bez włożonego pojemnika na tłuszcz i nie napełniać

go płynami, np. wodą.

3. Włożyć wtyczkę z termostatem do gniazda w urządzeniu.

4. Włożyć wtyczkę do gniazdka sieciowego z napięciem 220 - 240 V~ i ustawić

regulator temperatury na najniższą temperaturę.

5. Ustawić żądaną temperaturę. Regulator temperatury można ustawić w pię-

ciu stopniach (patrz rozdział „Regulacja temperatury“).

6. Rozgrzewać urządzenie przez kilka minut z zamkniętą pokrywą. Otworzyć

pokrywę i położyć na płycie grillowej potrawy do grillowania.

7. Używać wyłącznie przyborów kuchennych z drewna lub tworzywa sztucz-

nego, aby położyć lub unieść potrawy z płyty. Metalowe przedmioty mogą

podrapać powłokę.

8. Regularnie sprawdzać, czy pojemnik na tłuszcz jest pełny. Jeżeli pojemnik

jest pełny, wyłączyć urządzenie, zaczekać, aż się ochłodzi, opróżnić pojem-

nik na tłuszcz i kontynuować grillowanie. Nie dopuścić do przelania się

pojemnika na tłuszcz, aby uniknąć zagrożenia pożarem.

Stand 13.3.2020

75 von 80

9. Gdy potrawy są przyrządzone, ustawić regulator na wtyczce z termostatem

na „0“ i wyciągnąć wtyczkę z gniazdka sieciowego.

10. Następnie wyciągnąć wtyczkę z termostatem z gniazda w urządzeniu.

11. Przed czyszczeniem zaczekać, aż urządzenie całkowicie ochłodzi się.

OSTROŻNIE:

Podczas i po zakończeniu używania urządzenie jest bardzo

gorące!

Przed czyszczeniem lub konserwacją wyciągnąć wtyczkę z

gniazdka sieciowego i wtyczkę z termostatem z gniazda w

urządzeniu. Zaczekać, aż urządzenie całkowicie ochłodzi się.

Nigdy nie zanurzać urządzenia i wtyczki z termostatem w wodzie!

1. Płyty należy po każdym użyciu czyścić miękką, wilgotną ściereczką.

2. Aby nie uszkodzić płyty z powłoką antyadhezyjną, nie należy używać gąbki

metalowej do garnków ani podobnych narzędzi. Nie używać ostrych środków

szorujących, wełny stalowej, przedmiotów metalowych, gorących środków

czyszczących lub środków dezynfekujących, gdyż mogą spowodować uszko-

dzenia.

3. Zwrócić uwagę na to, aby gniazdo przyłączeniowe było przez następnym uży-

ciem absolutnie suche.

4. Znajdujące się pod płytą wężownice grzejne i powierzchnie promieniujące

ciepło oraz obudowę można wycierać wilgotną, dobrze wyciśniętą szmatką.

5. Usunąć w razie potrzeby tłuszcz z pojemnika na tłuszcz i wyczyścić go w

ciepłej wodzie do mycia.

6. Pokrywę można również umyć w ciepłej wodzie do mycia.

7. Dobrze osuszyć pokrywę i pojemnik na tłuszcz, włożyć z powrotem do urzą-

dzenia, zablokować pokrywę.

8. Zawsze uważać na to, aby woda nie dostała się do wnętrza obudowy.

9. Grill ustawiony pionowo można przechowywać w sposób nie zajmujący dużo

miejsca. Urządzenie przechowywać w suchym, nie zakurzonym miejscu.

CZYSZCZENIE I PRZECHOWYWANIE

76 von 80

Stand 13.3.2020

PRZEPISY

Przepisy są przewidziane, jeżeli nie napisano inaczej, dla 6 - 8 osób.

Sznycelki

400 g mięsa z indyka (pokrojonego na

ok. 30 bardzo cienkich plasterków),

2 jaja, sól, pieprz, 5 łyżek stołowych

mąki, 5 łyżek stołowych startych mig-

dałów, 2 łyżki stołowe oleju, 150 g

twarożku chrzanowego, 100 g kon-

fitury z borówek, kilka listków sałaty

lodowej, 7 kromek chleba mieszanego

(kwadratowego)

Mięso doprawić solą i pieprzem. Jajka

roztrzepać, mięso panierować najpierw

w mące, potem w jajku, a potem w

migdałach. Rozgrzać grill na poziomie

4, dodać olej. Smażyć sznycelki z obu

stron na brązowo-złoty kolor, wyjąć,

odstawić do ochłodzenia.

Zmieszać twarożek z 50 g konfitury z

borówek. Przekroić kromki chleba na

cztery części tak, aby z każdej krom-

ki powstały po 4 trójkąty. Posmarować

trójkąty kremem z sera, położyć na

każdy z nich kawałek sałaty lodowej, a

na wierzch sznycelek. Na zakończenie

każdy sznycelek posmarować odrobiną

konfitury z borówek.

Medaliony wieprzowe z masłem pieprzo-

wym

250 g masła, sok z cytryny, sól, 5-6 ły-

żek stołowych marynowanych ziarenek

pieprzu, 1000 g medalionów wieprzo-

wych

Dzień wcześniej: Masło ubić na pianę

z sokiem z cytryny i solą. Dodać zia-

renka pieprzu. Uformować z masła wa-

łek i odstawić na noc do lodówki.

Rozgrzać grill z 2 łyżkami oleju na po-

ziomie 4 i smażyć medaliony po 3 - 4

minuty z każdej strony. Doprawić me-

daliony solą i pieprzem.

Masło pokroić w plasterki o grubości

ok. 0,5 cm i położyć na medaliony.

Stek jałowcowy

¼ l ginu, kilka porcji sosu Worcester,

16 zgniecionych jagód jałowca, 8 ste-

ków wołowych à 200 g, sól, 60 g masła

Z ginu, sosu Worcester i jagód jałowca

zrobić marynatę. Wytrzeć steki delikat-

nie do sucha, polać marynatą i odsta-

wić na ok. 3 - 4 godziny.

Rozgrzać grill z 2 łyżkami stołowymi

oleju na poziomie 4. Wyjąć mięso z

marynaty i wytrzeć delikatnie do su-

cha. Grillować po 3 - 4 minuty z każdej

strony.

Polać steki roztopionym masłem.

Krewetki z czosnkiem

30 obranych, surowych krewetek, 1

wiązka natki pietruszki o gładkich

listkach, sok z jednej cytryny, 2 łyżki

stołowe oliwy z oliwek, 3 ząbki czosn-

ku, kilka świeżych listków szałwii, sól,

pieprz, drewniane szpikulce

Dzień wcześniej: Pietruszkę drobno

posiekać, czosnek obrać i posiekać.

Zmieszać z oliwą i sokiem z cytryny,

Stand 13.3.2020

77 von 80

włożyć krewetki do marynaty i pozosta-

wić na całą noc.

Rozgrzać grill z 2 łyżkami stołowymi

oleju na poziomie 4. Delikatnie wy-

trzeć krewetki do sucha, nabijać na

szpikulce na zmianę z szałwią. Grillo-

wać z obu stron przez ok. 3 - 4 minuty.

Doprawić mięso solą i pieprzem.

Smażone owoce morza

2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 listek

laurowy, 3 łyżki stołowe oleju, 500 g

muszli (z puszki), 500 g krewetek kró-

lewskich, 200 g kalmarów (z puszki),

sól, pieprz

Cebulę i czosnek drobno posiekać.

Rozgrzewać grill z 3 łyżkami stołowymi

oleju na najwyższym poziomie przez

3 minuty. Dodać cebulę i czosnek,

zeszklić. Dodać owoce morza i listek

laurowy, smażyć na 3 poziomie przez

ok.10 minut kilkakrotnie mieszając.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Placki cukiniowe

750 g ziemniaków, 500 g małej cu-

kinii, 2 jaja, 4 łyżki stołowe płatków

owsianych, 1 cebula, 1 łyżeczka soli,

1 szczypta cukru, 6 łyżek stołowych

oleju

Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce, ze-

trzeć cukinię, zetrzeć drobno cebulę.

Zmieszać ziemniaki, cukinię, cebulę,

płatki owsiane, jaja, sól i cukier. Roz-

grzać grill z 6 łyżkami stołowymi oleju

na poziomie 4. Kłaść masę łyżką stoło-

wą na gorący tłuszcz i piec z obu stron

na brązowo-złoty kolor.

Utrzymywać placki w cieple, aż do

usmażenia wszystkich i serwować na

gorąco. Podawać z musem jabłkowym

lub twarożkiem ziołowym.

Przepisy podane w tej instrukcji obsługi zostały starannie opracowane i sprawdzone przez autorów i

przedsiębiorstwo UNOLD AG, ale bez gwarancji. Wyklucza się odpowiedzialność autorów lub przed-

siębiorstwa UNOLD AG i ich pełnomocników za szkody osobowe, rzeczowe i majątkowe.

78 von 80

Stand 13.3.2020

Nasze urządzenia wyprodukowane zostały na wysokim poziomie do długiego użytkowania. Regu-

larna konserwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mogą wydłużyć pracę urządzenia. W

razie kiedy urządzenie jest uszkodzone i nie nadaje się do naprawy, proszę przestrzegać zaleceń:

Ten produkt nie może być zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi. Muszą Pań-

stwo dostarczyć ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urządzeń elektrycznych i

elektronicznych. Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpadów pomagają Państwo chronić na-

turalne zasoby i sprawiają, że ten produkt będzie zutylizowany w sposób bezpieczny dla zdrowia

i środowiska naturalnego.

WARUNKI GWARANCJI

UTYLIZACJA / OCHRONA ŚRODOWISKA

Udzielamy na nasze produkty 24 miesięcznej gwarancji od daty zakupu (warunkiem jest zachowanie faktury

zakupu lub paragonu) na szkody, które przy użytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazują na wadę fabrycz-

ną. W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materiałowe bądź fabryczne zgodnie z naszym osądem poprzez

naprawę lub wymianę. Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Niemiec i Austrii. W innych

krajach proszę zwrócić się do właściwego Importera. Urządzenia, w których wymagane jest usunięcie wady,

proszę przesłać razem z kopią faktury zakupu, na której musi być widoczna data zakupu, z załączonym opisem

wady, w oryginalnym pudełku, dobrze zapakowane na adres serwisu. Możesz wydrukować dokument zwrotny

na naszej stronie internetowej www.unold.de/ruecksendung. (tylko dla wpisów z Niemiec i Austrii). Gwaran-

cja nie obejmuje szkód wynikających ze zużycia, użytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania

wskazówek dotyczących konserwacji i pielęgnacji. Roszczenie gwarancji wygasa, jeżeli naprawa bądź otwarcie

przedmiotu będą przeprowadzone przez stronę trzecią. Ewentualne roszczenia użytkownika końcowego wobec

sprzedawcy/dealera nie są ograniczone tą gwarancją.

Aus dem Hause

Unold 58535 de handleiding

Merk: Unold

Model: 58535

Categorie: Raclettes

Type: de handleiding

Download PDF

rapport

in andere talen

italiano: Unold 58535 Manuale del proprietario
français: Unold 58535 Le manuel du propriétaire
español: Unold 58535 El manual del propietario
Deutsch: Unold 58535 Bedienungsanleitung
polski: Unold 58535 Instrukcja obsługi

Unold 58535 de handleiding

Unold 58535 de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten