2. Redmond
  3. RMC-M10E
RMC-M10E

Redmond RMC-M10E, RMC-M10, RMC-M20, RMC-M20E, RMC-M30, RMC-M30E de handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Redmond RMC-M10E de handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
24
Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig door
voordat u het toestel gaat gebruiken en bewaar
deze voor latere raadpleging. Het juiste gebruik
van het toestel verlengt zijn levensduur.
VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN
De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade
die is veroorzaakt door het niet naleven van
veiligheidsvoorschriften en instructies voor ge-
bruik van het toestel.
•
Dit apparaat is een multifunctioneel ap-
paraat voor het bereiden van voedsel in
een huiselijke omgeving en kan gebruikt
worden in appartementen, landhuizen, ho-
telkamers, bijkeukens van winkels, kanto-
ren, of in andere soortgelijke toestanden
van niet — industrieel gebruik. Industriële
of enig ander ongeoorloofd gebruik van
het apparaat wordt beschouwd als een in-
breuk op het juiste gebruik van het product.
De producent kan in dit geval niet verant-
woordelijk gesteld worden voor de moge-
lijke gevolgen.
•
Controleer of de netspanning overeenstemt
met de nominale spanning van het toestel,
voordat u het toestel op het stroomnet
aansluit (zie de technische specicaties of
het typeplaatje van het toestel).
• Gebruik een verlengsnoer dat geschikt is
voor het stroomverbruik van het toestel.
Indien de parameters niet met elkaar
overeenstemmen, kan het tot een kortslu-
iting of ontbranding van de kabel leiden.
•
Sluit het toestel alleen op een geaarde
stopcontact aan. Dit is een vereiste voor
bescherming tegen elektrische schokken.
Als u een verlengsnoer gebruikt, zorg er-
voor deze ook geaard is.
LET OP! Tijdens het gebruik van het toestel wor-
den zijn behuizing, kookpot en de metalen on-
derdelen heet! Wees voorzichtig! Gebruik oven-
wanten. Buig niet over het toestel als zijn deksel
open is om verbrandingen door de hete stoom
te voorkomen.
• Trek de stekker van het toestel uit het stop-
contact na het gebruik en tijdens het reinigen
25
NLD
RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30
of verplaatsen daarvan. Verwijder de stroom-
kabel uit het stopcontact met droge handen,
trek aan de stekker en niet aan de kabel.
•
Leg de stroomkabel niet in de deuropenin-
gen of in de buurt van warmtebronnen.
Zorg ervoor dat de stroomkabel niet ver-
draaid en gebogen is en niet in aanraking
komt met scherpe voorwerpen, hoeken en
randen van meubels.
Vergeet niet dat de toevallige beschadiging van
de stroomkabel tot storingen kan leiden die niet
aan de garantievoorwaarden voldoen, evenals
tot elektrische schokken. De beschadigde stro-
omkabel moet z.s.m. bij een servicecentrum wor-
den vervangen.
• Plaats het toestel niet op een zachte on-
dergrond, bedek het niet het tijdens het
gebruik. Anders kan dit tot de overhitting
en storingen van het toestel leiden.
•
Het is verboden om het toestel in open
lucht te gebruiken. Als vocht of vreemde
voorwerpen in het toestel terecht komen,
kan het ernstige schade aan het toestel
veroorzaken.
•
Trek de stekker van het toestel uit het stop-
contact en zorg ervoor dat het toestel
volledig is afgekoeld voordat u het gaat
reinigen. Volg de instructies voor de reini-
ging van het toestel (blz. 30).
HET IS VERBODEN om de behuizing van het
toestel in water te onderdompelen of onder stro-
mend water te houden!
•
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik
door personen (inclusief kinderen) die licha-
melijke, neurologische of geestelijke handi-
cap hebben of gebrek aan ervaring en kennis,
behalve wanneer deze personen onder toe-
zicht staan of zij krijgen instructies over het
gebruik van het apparaat door een persoon
die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Kinderen dienen onder toezicht te blijven
zodat zij niet met dit apparaat, accessoires
evenals fabrieksverpakking gaan spelen. Rei-
niging en onderhoud van het apparaat mag
26
INHOUD
I. VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK ......................................................................... 26
II. GEBRUIKSINSTRUCTIE VAN DE MULTICOOKER ...............................26
III. EXTRA OPTIES ................................................................................................... 28
IV. EXTRA TOEBEHOOR ......................................................................................... 28
V. KOOKTIPS ............................................................................................................... 28
VI. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD ............................................................. 30
VII. VOORDAT U SERVICEDIENST GAAT CONTACTEREN ..................... 30
VIII. GARANTIE
(
VERPLICHTINGEN
)
.............................................................. 30
Technische gegevens
Type/model RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30
Vermogen 500 W 800 W 900 W
Spanning 220–240 V, 50 Hz
Capaciteit kookreservoir
3 liter 5 liter 6 liter
Dekking reservoir Anti-aanbak
Display LED-scherm, digitaal
Stoomventiel Afneembare uitlaatklep
Kookprogramma’s
1. RICE/GRAIN (RIJST/GRANEN)
2. PILAF (PILAV)
3. FRY (BRADEN)
4. OATMEAL/DESSERT (MELKPAP/
DESSERTS)
5. YOGURT/DOUGH (YOGHURT/DEEG)
6. BAKE/BREAD (BAKKEN/BROOD)
7. STEW (STOVEN)
8. BEANS (BONEN)
9. SOUP (SOEP)
10. STEAM/BOIL (STOMEN/KOKEN)
Functies
Automatische opwarming / warm houden ................ beschikbaar, tot 24 uur
Manuele opwarming / warm houden ..........................beschikbaar, tot 24 uur
Uitgestelde start ................................................................ beschikbaar, tot 24 uur
Leveringsomvang
Multicooker met uitneembaar .............................................................................1 st.
Stoommandje ..........................................................................................................1 st.
Platte lepel ...............................................................................................................1 st.
Scheplepel ................................................................................................................1 st.
Maatglaasje ..............................................................................................................1 st.
Gebruikershandleiding .........................................................................................1 st.
Boek «100 recepten» ..............................................................................................1 st.
Service-boek ..............................................................................................................1 st.
Elektrisch snoer........................................................................................................1 st.
De producent behoudt zich het recht voor om op elk gewenst moment zijn
producten (mede begrepen de bouw, vorm, design/styling, onderdelen en
technische specicaties ervan) naar eigen goeddunken te wijzigen, en dit
zonder voorafgaande kennisgeving.
Beschrijving van multicookers RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 A1
A. Deksel met draaggreep
B. Afneembaar stoomventiel
C. Kookreservoir
D. Behuizing
E. Condenswaterbakje
F. LED-scherm
G. Bedieningspaneel
H. Stoommandje
I. Maatglas
J. Scheplepel
K. Platte lepel
L. Elektrisch snoer
Bedienelementen A2
1. Indicator voor automatisch programma “RICE/GRAIN” (“Rijst/Granen”)
2. Indicator voor automatisch programma “PILAF” (“Pilav”)
3. Indicator voor automatisch programma “FRY” (“Braden”)
4.
Indicator voor automatisch programma “OATMEAL/DESSERT” (“Melkpap/
Desserts”)
5. Indicator voor automatisch programma “YOGURT/DOUGH” (“Yoghurt/
Deeg”)
6.
Indicator voor automatisch programma “BAKE/BREAD” (“Bakken/Brood”)
7. Knop “KEEP WARM / CANCEL” (“Opwarming/Opheffen”): functie opwar-
ming (automatisch warmhouden) in/uitschakelen; een lopend kook-
programma onderbreken, vorige instellingen annuleren
8.
Knop “TIMER” (“Uitgestelde start”): een startvertraging in/uitschakelen
en instellen
9. Knop “START”: een gekozen kookprogramma opstarten
10. Digitaal display (LED-scherm)
11. Indicator voor automatisch programma “BEANS” (“BONEN”)
12. Indicator voor automatisch programma “SOUP” (“Soep”)
13.
Indicator voor automatisch programma “STEAM/BOIL” (“Stomen/Koken”)
14. Indicator voor modus “KEEP WARM” (“Warm houden”)
15. Indicator voor automatisch programma “STEW” (“Stoven”)
16. Knop “MENU” (“Keuzeknop kookprogramma”): een automatisch kook-
programma kiezen
17. Knop “COOK TIME” (“Kooktijd”): kooktijd instellen
I. VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK
Pak het toestel voorzichtig uit en haal het uit de doos, verwijder alle verpak-
kingsmaterialen en reclame-stickers, behalve de sticker met het serienummer.
Het ontbreken van het serienummer op het toestel ontneemt u automatisch
het recht op service onder de garantie.
Veeg de behuizing van het toestel schoon met een vochtige doek. Was de
kookpot met warm water en zeep. Droog het goed af. Bij het eerste gebruik
kan een vreemde geur ontstaan die niet te wijten is aan een storing van het
toestel. In dit geval moet u het toestel reinigen (blz. 30).
Het is verboden om het toestel te gebruiken wanneer het defect is.
II. GEBRUIKSINSTRUCTIE VAN DE
MULTICOOKER
Ingebruikname
Plaats het toestel op een harde, vlakke, horizontale ondergrond zodat de
hete stoom uit de stoomklep niet in aanraking komt met het behang, deco-
ratieve coatings, elektronische apparaten en andere voorwerpen of materi-
alen die door de hoge luchtvochtigheid en de temperatuur beschadigd
kunnen worden.
Controleer vóór het koken dat de buitenonderdelen en de zichtbare bin-
nenonderdelen van het multicooker geen beschadigingen, chips en andere
gebreken hebben. Tussen de kookpot en het verwarmingselement mogen er
geen vreemde voorwerpen zijn.
niet worden uitgevoerd
door kinderen zonder toe-
zicht van volwassenen.
•
Het is verboden om het to-
estel zelfstandig te repare-
ren of wijzigingen aan zijn
ontwerp aan te brengen.
Alle onderhoud- en repara-
tiewerkzaamheden dienen
te worden uitgevoerd door
een erkend servicecentrum.
Het niet professioneel uit-
gevoerd werk kan leiden
tot storingen van het toes-
tel, letsels en materiële
schade.
27
NLD
RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30
Kooktijd instellen
Uw multicooker RMC-M10/RMC-M20/RMC-M30 is van een instellingsoptie
voorzien, waarmee u de voor elk kookprogramma standaard ingestelde
bereidingstijd kunt wijzigen. Het instellingsbereik en -interval voor de te
programmeren kooktijd hangt van het gegeven kookprogramma af.
Om de vooraf ingestelde kooktijd te wijzigen:
1. Met behulp van de toets “MENU” kiest u een gewenst kookprogramma.
Het display zal de voor dit programma standaard geprogrammeerde
bereidingstijd aangeven.
2. Door op de knop “COOK TIME” te drukken, wijzigt u de bereidingstijd
binnen een voor het lopende kookprogramma toelaatbaar bereik. Met
elke toetsaanslag neemt het cijfer toe. Nadat de maximale waarde is
bereikt, wordt de instellingsfunctie op nul teruggesteld en vervolgens
opnieuw gestart vanaf het begin. Om dit sneller te kunnen doen, druk
de toets en houd ze ingedrukt totdat de nodige waarde op het scherm
verschijnt.
ATTENTIE! Bij het handmatig instellen van de kooktijd dient u het eventu-
ele instellingsbereik en -interval in acht te nemen dat voor het door u ge-
kozen kookprogramma geldt, zoals in de onderstaande Samenvatting be-
schreven staat (zie Tabel van kookprogramma’s op blz. 29).
Functie «Uitgestelde start»
Deze functie maakt het mogelijk om de bereidingsfase voor een vooraf
geprogrammeerde tijd (van 30 min. tot 24 uur) uit te stellen.
1. Met behulp van de knop “MENU” kiest u voor een bepaald kookpro-
gramma.
2. Vervolgens drukt u op de knop “TIMER”, daarbij gaat desbetreffende
indicator knipperen.
3. Om een gewenste vertragingstijd (aantal uren) in te stellen, drukt u op
de toets “COOK TIME”. Met elke toetsaanslag verhoogt u het cijfer.
Nadat de maximale waarde is bereikt, wordt de instellingsfunctie op
nul teruggesteld en vervolgens opnieuw gestart vanaf het begin. Om
dit sneller te kunnen doen, druk de toets en houd ze ingedrukt totdat
de nodige waarde op het scherm verschijnt
4.
Om een gewenste vertragingstijd (aantal minuten) in te stellen, gebruikt
u de toets “MENU”. Met elke toetsaanslag neemt het cijfer toe. Nadat
de maximale waarde is bereikt, wordt de instellingsfunctie op nul
teruggesteld en vervolgens opnieuw gestart vanaf het begin. Om dit
sneller te kunnen doen, druk de toets en houd ze ingedrukt totdat de
nodige waarde op het scherm verschijnt
5. Nadat u klaar bent met instellingen, drukt u op de toets “TIMER”.
6. Als u een vorige instelling wilt annuleren, gebruikt u de knop “KEEP
WARM / CANCEL”, waarna u hetzelfde kookprogramma volledig dient
te herhalen.
Het is niet raadzaam om de startvertragingsfunctie te gebruiken, als uw
gerecht enige bederfelijke voedingsstoffen bevat (zoals bvb eieren, verse
melk, rauw vlees, kaas enz.). De functie «Uitgestelde start» is ontoegankelijk
bij het kookprogramma «FRY».
Uw apparaat is met een energetisch autonoom geheugen uitgerust. Ingeval
van een kortdurend wegvallen van de stroomvoorziening blijven alle instel-
lingen behouden.
Functie «Opwarming» (automatisch warmhouden)
Deze functie treedt in werking automatisch na aoop van het voorafgaande
kookprogramma, om een gaar gerecht warm te houden, en dit bij 70–75°C
gedurende 24 uur. Het display geeft daarbij een direct aftellen van de kook-
tijd aan voor het lopende programma. Desgewenst kunt u deze optie uit-
schakelen, door op «KEEP WARM / CANCEL» te drukken. Tegelijk zal de in-
dicator «KEEP WARM» doven. De automatische opwarmingsfunctie is
ontoegankelijk bij het kookprogramma «YOGURT/DOUGH».
Functie «Opwarming» (handmatig programmeerbaar)
Hiermee kunt u een koud gerecht opwarmen:
1.
Doe uw schotel in het kookreservoir. Zet het reservoir naar de snelkoo-
kpan, waarbij u erop let dat het goed zit, zonder ergens scheef te gaan,
en dicht in contact komt met het verwarmingselement.
2.
Doe het deksel dicht, totdat het vastklikt, daarna sluit u de multicooker
op het elektriciteitsnet aan.
3. Vervolgens drukt u op de knop “KEEP WARM / CANCEL”. Desbetreffende
indicator op het display licht op, de opwarmingsfunctie treedt in werking.
De countdown-timer toont het directe aftellen van de voor dit program-
ma vooringestelde kooktijd. Uw gerecht wordt opgewarmd tot aan
70–75°C, die temperatuur kan gedurende 24 uur worden behouden.
4.
Wilt u de opwarmingsfunctie uitschakelen, dan gebruikt u weer de knop
“KEEP WARM / CANCEL”. Daarbij zal de toets en desbetreffende indica-
tor doven.
ATTENTIE! Ondanks uw multicooker in staat is om een hoge temperatuur
tot 24 uur lang te handhaven, is het niet aanbevolen om een gerecht langer
dan twee of drie uur lang warm te houden, want dit de oorspronkelijke
kwaliteit alsmede smaakeigenschappen van uw gerecht kan verslechteren.
Algemene handelswijze bij het gebruik van automatische
kookprogramma’s
1.
Bereid (maat en weeg af) noodzakelijke voedingsmiddelen conform uw
recept voor en plaats ze gelijkmatig binnen het kookreservoir. Vul de
pan niet te hoog, zorg ervoor dat al de ingrediënten, waaronder de
vloeistof, het aangeduid maximumniveau (zie de schaal aan de bin-
nenkant van het reservoir) niet overschrijden.
2. Zet het reservoir in de snelkookpan, let erop dat het dicht in contact
komt met het verwarmingselement.
3. Doe het deksel van de multicooker totdat het vastklikt. Sluit uw appa-
raat op het elektrische net aan.
4. Met behulp van de knop “MENU” kiest u een gewenst kookprogramma
(ter bevestiging van uw keuze licht er desbetreffende indicator op het
display op).
5. Om de voor een lopend kookprogramma “standaard” geprogrammeer-
de bereidingstijd te wijzigen, gebruikt u de toets “COOK TIME”.
6. Desgewenst kunt u ook een start-vertragingstijd instellen. De functie
“Uitgestelde start” is ontoegankelijk bij het kookprogramma “FRY”.
7.
Druk op “START”. Daarbij begint het aftellen van de voor dit programma
vooringestelde kooktijd.
8.
Bij het verstrijken van de bereidingstijd geeft het apparaat een geluids-
signaal af. Vervolgens, afhankelijk van het door u gekozen kookpro-
gramma / van de voorinstellingen, zal het apparaat tot de opwarming-
modus overgaan (“automatisch warmhouden”: daarbij licht de toets
“KEEP WARM / CANCEL” op) ofwel uitschakelt (het indicatielampje dooft).
De opwarmingsfunctie is niet toegankelijk bij het programma “YOGURT/
DOUGH”.
9. Als u wilt het lopende kookproces / gestart programma onderbreken of
een voorinstelling annuleren ofwel de opwarmingsfunctie (automatisch
warmhouden) uitschakelen, drukt u op de toets “KEEP WARM / CANCEL”.
Kookprogramma «RICE/GRAIN»
Met dit programma kunt u rijst, (melk) pappen en overige gerechten voor
kinderen klaarmaken. De standaard geprogrammeerde kooktijd voor «RICE/
GRAIN» bedraagt 28 minuten. Als alternatief kunt u ook een kooktijd zelf-
standig instellen, binnen een bereik van 5 minuten tot 1 uur 30 min., met
een instellingsinterval van 1 min.
Kookprogramma «PILAF»
Dit programma is geschikt voor pilav van allerlei aard klaarmaken. De stan-
daard geprogrammeerde kooktijd voor «PILAF» bedraagt 1 uur. Als alterna-
tief kunt u ook een kooktijd handmatig instellen, binnen een bereik van 5
minuten tot 2 uur, instellingsinterval — 5 min.
Kookprogramma «FRY»
Hiermee kunt u vlees, vis, groenten, gevogelte, zeevruchten braden/grillen.
De standaard geprogrammeerde kooktijd voor «FRY» bedraagt 15 minuten.
Als alternatief kunt u ook een kooktijd zelfstandig instellen, binnen een
bereik van 5 min. tot 1 uur, met een interval van 1 min.
Het is toegelaten met open deksel te braden.
Functie «Uitgestelde start» is voor dit programma ontoegankelijk.
Kookprogramma «OATMEAL/DESSERT»
Met dit programma kunt u allerhande melkpappen, vruchtengeleien, jams
en verscheidenheid aan desserts bereiden. De standaard ingestelde kookti-
jd voor «OATMEAL/DESSERT» bedraagt 33 minuten. Als alternatief kunt u
ook een kooktijd handmatig instellen, binnen een bereik van 5 minuten tot
1 uur 30 minuten, instellingsinterval — 1 min.
Bij bereiden van melkpappen m.b.v. uw multicooker-snelkookpan dient u bij
voorkeur gepasteuriseerde magere melk te gebruiken. Om het overkoken te
voorkomen en het beste resultaat te waarborgen, handel als volgt:
• was grondig alle volkorengranen (rijst, bobowate, gierst, enz.), totdat
het waswater zuiver is;
• smeer uw multicooker met boter voordat u aan de slag gaat;
•
respecteer strikt de overeenkomstige regels, normen en proporties enz.,
zoals in het meegeleverde kookboek voorzien, onder meer zorg voor
de algemene verhouding als u de hoeveelheid van een ingrediënt
groter of minder maken wilt;
• altijd verdun volle melk met water, aanbevolen verhouding — 1:1.
Kookprogramma «YOGURT/DOUGH»
Dit programma geeft u mogelijkheid om een breed assortiment lekkere
gezonde yoghurten rechtstreeks thuis te vervaardigen. Ook kunt u hiermee
deeg verwerken. De standaard ingestelde kooktijd voor «YOGURT/DOUGH»
bedraagt 8 uur. Als alternatief kunt u ook een kooktijd handmatig instellen,
binnen een bereik van 5 minuten tot 12 uur, instellingsinterval — 5 min.
Opwarmingsfunctie is voor dit programma ontoegankelijk.
Kookprogramma «BAKE/BREAD»
Hiermee kunt u biscuitjes, koekjes, taarten, pasteien en ovenschotels (brood)
bakken. Tevens is het geschikt voor verwerking/voorbereiding van gist- en
bladdeeg. De standaard geprogrammeerde kooktijd voor «BAKE/BREAD»
bedraagt 1 uur. Als alternatief kunt u ook een kooktijd handmatig instellen,
binnen een bereik van 20 min. tot 4 uur, instellingsinterval — 5 min.
Kookprogramma «STEW»
Dit programma is aanbevolen voor het klaarmaken van groenten, vlees,
gevogelte, zeevruchten stoven, evenals zult en vruchtensoes. De standaard
geprogrammeerde kooktijd voor «STEW» bedraagt 40 min. Als alternatief
kunt u ook een kooktijd handmatig instellen, binnen een bereik van 20 min.
tot 12 uur, instellingsinterval — 5 min.
Kookprogramma «BEANS»
Dit programma is bestemd voor het koken van bonen. De standaard gepro-
grammeerde kooktijd voor «BEANS» bedraagt 35 min. Als alternatief kunt u
ook een kooktijd handmatig instellen, binnen een bereik van 5 min. tot 2
uur, instellingsinterval — 5 min.
28
Kookprogramma «SOUP»
Dit programma is bestemd voor allerlei hoofd- en bijgerechten (soepen, compotes). De standaard geprogrammeerde
kooktijd voor «SOUP» bedraagt 1 uur. Als alternatief kunt u ook een kooktijd handmatig instellen, binnen een bereik
van 15 min. tot 8 uur, instellingsinterval — 5 min.
Kookprogramma «STEAM/BOIL»
Met dit programma kunt u groenten, vlees, vis en zeeproducten stomen, alsmede salades, bijgerechten en vegetari-
sche schotels klaarmaken; evenzo is het aanbevolen voor kinder- en dieetvoeding. De standaard geprogrammeerde
kooktijd voor «STEAM/BOIL» bedraagt 15 min. Als alternatief kunt u ook een kooktijd handmatig instellen, binnen
een bereik van 5 min. tot 2 uur, instellingsinterval — 5 min.
Bij het stomen handel als volgt:
1. Giet 500–600 ml water in het kookreservoir. Steek de stoommand in het kookreservoir.
2. Bereid (maat en weeg af) de te stomen voedingswaren voor conform de receptuur, plaats alle ingrediënten
gelijkmatig binnen het stoommandje.
3.
Vervolgens volgt u § 2–9 in het hoofdstuk “Algemene handelswijze bij het gebruik van automatische programma’s”.
III. EXTRA OPTIES
• Deegverwerking
• Broodbakken
• Smeerkaas, fondue
• Wrongel en kaas-bereiding
• Pasteurisatie van vloeibare etenswaren
•
Klaarmaken / opwarming van baby- en kindervoeding
• Sterilisatie van keukengerei en hygiëneproducten
IV. EXTRA TOEBEHOOR
Aanvullende accessoires voor uw multicooker-snelkookpan (zie de lijst beneden) zijn apart verkrijgbaar. Voor wat
betreft het sortiment, verkooppunten en compatibiliteit met uw toestel, neem contact op met een geautoriseerde
verdeler in uw land.
RAM-CL1 — tang voor het kookreservoir
Tang waarmee u het kookreservoir comfortabel en veilig kunt eruit trekken. Ook toepasselijk voor multicookers van
andere producenten.
RAM-G1 — set glaasjes voor yoghurt met dekselmarkers (4 st.)
Bestemd voor het bereiden van yoghurt van allerlei aard. De glaasjes zijn van datum-markers voorzien, waarmee u
de levensduur ervan kunt controleren. Ook deugen ze voor snelkookpannen van andere producenten.
RHP-M01 — ham-mand, voor types RMC-M20 en RMC-M30
Pers voor bereiden van ham, rollades en andere lekkernijen van vlees, gevogelte, vis met kruiden, vullingen en
specerijen. Evenzo geschikt voor andere toepassingen (waaronder bakovens, aerogrillen, friteuses, broodroosters,
pannen van geschikte grootte, enz.).
RB-A300 — kookreservoir met anti-aanbak dekking, voor RMC-M10
Capaciteit: 3 liter. Dit kookreservoir heeft voortreffelijke anti-aanbak en warmtegeleidende eigenschappen. Het is
ook mogelijk om het kookreservoir zonder multicooker te gebruiken, bijv. als bakoven (bij max. 260°C) ofwel als een
gewone container voor bewaren van voedingswaren in uw koelkast.
Kookreservoir met keramische dekking ANATO® (Korea): RB-C302 (3 liter, voor RMC-M10), RB-C502 (5 liter, voor
RMC-M20), RB-C602 (6 liter, voor RMC-M30)
Heeft een ceramische dekking, heel bestand tegen mechanische schokken. Het is ook mogelijk om het kookreservoir zonder
multicooker te gebruiken, bijv. als bakoven ofwel als een gewone container voor het bewaren van voedingsmiddelen.
RB-A503 — kookreservoir met anti-aanbak dekking DAIKIN® (Japan), voor RMC-M20
Capaciteit: 5 liter. Anti-aanbak dekking van hoge kwaliteit is chemisch en mechanisch duurzaam. Het kookreservoir
is uitstekend geschikt voor braden en koken van melkpappen. Het is ook mogelijk om het kookreservoir zonder
multicooker te gebruiken, bijv. als bakoven ofwel als een gewone container voor het bewaren van voedingsmiddelen.
RB-S500 — stalen kookreservoir, voor RMC-M20
Capaciteit: 5 liter. Volledig bestand tegen mechanische beschadiging. Hiermee kunt u diverse soepen, compotes en
jams klaarmaken. Tevens mag het worden gebruikt in combinatie met een blender, mixer en overig witgoed, om
vruchten- en groentesoepen (purée, moesse, room...) te bereiden.
RB-A600 — kookreservoir met anti-aanbak dekking, voor RMC-M30
Capaciteit: 6 liter. Uitstekende anti-aanbak eigenschappen en warmtegeleidbaarheid. Het is ook mogelijk om het
kookreservoir zonder multicooker te gebruiken, bijv. als bakoven (bij max. 260°C) ofwel als een gewone container
voor bewaren van voedingswaren in uw koelkast.
V. KOOKTIPS
Fouten bij het bereiden van gerechten en de oplossingen daarvan
In dit deel zijn de veelvoorkomende fouten opgesomd die bij het bereiden van gerechten in de multicooker worden
gemaakt, worden de mogelijke oorzaken daarvan bekeken en de oplossingen aangeboden.
HET GERECHT IS NIET HELEMAAL GAAR
Mogelijke oorzaken Oplossingen
• U hebt vergeten het deksel van het toestel te sluiten of hebt het
niet volledig gesloten, waardoor de kooktemperatuur niet hoog
genoeg was.
•
Open niet het deksel van de multicooker tijdens het koken, indien het
niet nodig is.
• Sluit het deksel tot het klikt. Zorg ervoor dat het volledig sluiten van
het deksel van het toestel niet belemmerd wordt en dat de rubberen
afdichting op het binnendeksel niet vervormd is.
De kookpot heeft slecht contact met het verwarmingselement, waar-
door de kooktemperatuur niet hoog genoeg was.
• De kookpot moet recht in de behuizing van het toestel worden ge-
plaatst en in goed contact zijn met het verwarmingselement.
• Zorg ervoor dat er in de werkkamer van de multicooker geen vreem-
de voorwerpen aanwezig zijn. Vermijd de verontreiniging van het
verwarmingselement.
• Gebruik van verkeerde ingrediënten van het gerecht. Deze ingre-
diënten zijn niet geschikt voor de bereiding op de door u gekozen
wijze of u heeft het verkeerde kookprogramma gekozen.
•
De ingrediënten zijn te groot gesneden, de algemene verhoudingen
van de gebruikte producten zijn niet gehandhaafd.
• U heeft de kooktijd verkeerd ingesteld (niet berekend).
• Het door u gekozen recept is niet geschikt voor de bereiding in
deze multicooker.
•
Het is wenselijk om beproefde recepten te gebruiken (aangepast voor
dit model van het toestel). Gebruik de recepten die echt betrouwbaar
zijn.
• Volg de tips gegeven in het gekozen recept voor wat betreft de keuze
van ingrediënten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan, de keuze
van het kookprogramma en de kooktijd.
Bij het stomen: er is te weinig water in de kookpot om de voldoende
stoomdichtheid te bereiken.
Giet de hoeveelheid water in de kookpot zoals aanbevolen in het recept.
In geval van twijfels controleer het waterniveau tijdens het kookproces.
Bij het bakken:
• U heeft te veel plantaardige olie in de kookpot gedaan.
• Overtollige vocht in de kookpot.
• Bij het standaard bakken is het voldoende als de bodem van de ko-
okpot met een dun laagje olie is bedekt.
• Bij het frituren volg de instructies van het desbetreffende recept.
Sluit niet het deksel van de multicooker, indient het niet in het recept
staat vermeld. De bevroren producten moet u vóór het bakken ontdooien
en het water daarvan afgieten.
Bij het koken: bouillon gaat overkoken bij het bereiden van etenswa-
ren met een hoge zuurgraad
Sommige producten vereisen de speciale verwerking vóór het koken:
wassen, sauteren etc. Volg de tips van het door u gekozen recept.
Bij het bereiden van ge-
bak (deeg is niet gaar):
Tijdens het laten rijzen plakte het deeg aan
het binnendeksel vast en blokkeerde de
stoomafvoerklep.
Doe minder deeg in de kookpot.
U hebt te veel deeg in de kookpot geda-
an.
Haal de gebak uit de kookpot, draai deze om en leg weer in de kookpot,
zet de bereiding voort tot de gebak gaar is. Doe in de toekomst minder
deeg in de kookpot.
HET PRODUCT IS TE ZACHT GEKOOKT
U heeft het verkeerde soort product gekozen of de kooktijd verkeerd
ingesteld (berekend). Ingrediënten zijn te klein (gesneden).
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het toestel).
Volg de tips gegeven in dit recept voor wat betreft de keuze van ingrediën-
ten, de snijwijze en de verhoudingen daarvan, de keuze van het kookpro-
gramma en de kooktijd.
Het bereide gerecht werd na bereiding te lang warm gehouden (au-
tomatisch warm houden).
Het is niet wenselijk om de warmhoudfunctie gedurende lange tijd te
gebruiken. Als uw model van de multicooker over de mogelijkheid be-
schikt om deze functie voorafgaand uit te schakelen, kunt u deze moge-
lijkheid gebruiken.
29
NLD
RMC-M10 / RMC-M20 / RMC-M30
BIJ HET KOKEN KOOKT HET PRODUCT OVER
Bij het bereiden van de melkpap kookt melk over.
De kwaliteit en de eigenschappen van melk kunnen van de productie-
locatie en -voorwaarden afhangen. Het wordt aanbevolen om alleen
ultra gepasteuriseerde melk te gebruiken met een vetgehalte van maxi-
maal 2,5%. Indien nodig kan melk met een beetje drinkwater worden
verdund.
•
De ingrediënten zijn vóór het koken niet verwerkt of verkeerd
verwerkt (slecht gewassen etc.).
• De verhoudingen van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd of is
er het verkeerde soort product gekozen.
•
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het toestel).
Volg de tips gegeven in dit recept voor wat betreft de keuze van ingre-
diënten, de wijze van voorafgaande verwerking en de verhoudingen
daarvan, de keuze van het kookprogramma en de kooktijd.
•
Volkoren granen, vlees, vis en zeevruchten moeten altijd zorgvuldig
worden gewassen totdat het water helder is.
HET GERECHT BAKT AAN
• De kookpot was slecht gereinigd na de vorige bereiding.
• De anti-aanbaklaag van de kookpot is beschadigd.
Controleer dat de kookpot goed gereinigd is en de anti-aanbaklaag niet
beschadigd is, voordat u gaat koken.
Het totale volume van het product dat in de kookpot is gedaan is
kleiner dan aanbevolen in het recept.
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het toestel).
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de kooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
Bij het bakken: u hebt vergeten om olie in de kookpot te gieten; u hebt
de producten tijdens de bereiding niet geroerd of te laat omgedraaid.
Bij het standaard bakken giet een beetje plantaardige olie in de kookpot
zodat de bodem van de kookpot met een dun laagje olie is bedekt. U
moet de producten in de kookpot regelmatig roeren of na een bepaalde
tijd omdraaien zodat deze gelijkmatig worden gebakken.
Bij het stoven: er is niet voldoende vocht in de kookpot.
Doe meer vloeistof in de kookpot. Open niet het deksel van de multicoo-
ker tijdens het koken, indien het niet nodig is.
Bij het koken: er is te weinig vloeistof in de kookpot (de verhoudingen
van de ingrediënten zijn niet gehandhaafd).
Let op de juiste verhouding van vloeibare en vaste ingrediënten.
Bij het bereiden van gebak: u hebt vóór het koken de binnenkant van
de kookpot niet ingesmeerd met olie/boter.
Smeer de bodem en zijkanten van de kookpot met roomboter of plantaar-
dige olie in voordat u het deeg in de kookpot doet (giet niet de olie in
de kookpot!).
HET PRODUCT HEEFT ZIJN SNIJVORM VERLOREN
U hebt het product in de kookpot te vaak geroerd.
Bij het standaard bakken roer het gerecht niet vaker dan een keer per
5-7 minuut.
U hebt te lange kooktijd ingesteld.
Verminder de kooktijd of volg de instructies in het recept dat voor dit
model van het toestel is aangepast.
GEBAK IS TE NAT
U hebt verkeerde ingrediënten gebruikt die te veel vocht afgeven
(sappige groenten of fruit, bevroren bessen, zure room etc.).
Gebruik de ingrediënten volgens het recept van de gebak. Gebruik als ingre-
diënten geen producten die te veel vocht bevatten of gebruik ze zo veel
mogelijk in kleine hoeveelheden.
U hebt de bereide gebak te lang in de gesloten multicooker laten
staan.
Haal de gebak uit de multicooker zodra deze gaar is. Indien nodig kunt
u de gebak in de multicooker voor een korte tijd laten staan, terwijl de
warmhoudfunctie (automatisch warm houden) ingeschakeld is.
DE GEBAK IS NIET GEREZEN
Eieren met suiker zijn niet goed geklopt.
Gebruik een beproefd recept (aangepast voor dit model van het
toestel). Volg de tips gegeven in dit recept voor wat betreft de
keuze van ingrediënten, de wijze van voorafgaande verwerking
en de verhoudingen daarvan.
Het deeg met bakpoeder bleef te lang staan.
U heeft het meel niet gezeefd of het deeg niet goed gekneed.
U hebt fout gemaakt bij het toevoegen van ingrediënten.
Het door u gekozen recept is niet geschikt voor het bakken in dit model van de multicooker.
In sommige modellen van de REDMOND multicookers wordt in het “STEW” en “SOUP” programma de oververhittings-
beveiliging geactiveerd, wanneer te weinig vloeistof in de kookpot blijft. In dit geval stopt het kookprogramma en de
multicooker gaat over naar de warmhoudmodus (automatisch warm houden).
Aanbevolen bereidingstijd voor het stomen onder druk
Voedingsmiddel
Gewicht, g /
Aantal
Water,
ml
Kooktijd, min.
RMC-M10 RMC-M20 RMC-M30
Varkenvlees / rundvlees, let (in 1,5 x 1,5 cm grote blokjes gesneden) 500 500 35/45 35/40 30
Schapenvlees let (in 1,5 x 1,5 cm grote blokjes gesneden) 500 500 35 35 30
Kippenvlees let (in 1,5 x 1,5 cm grote blokjes gesneden) 500 500 35 30 30
Gehaktballetjes/koteletten
180 (6 st.)
450 (3 st.)
500 30/40 30/40 15/30
Vis (let) 500 500 35 25 20
Salade-garnalen (geschilde, gekookte en ingevroren) 500 500 30 20 20
Aardappels (in 1,5 x 1,5 cm grote blokjes gesneden) 500 500 40 35 40
Wortels (in 1,5 x 1,5 cm grote blokjes gesneden) 500 500 35 35 40
Beten (in blokjes gesneden, 1,5 x 1,5 cm groot) 500 500 50 50 1 uur 30 min.
Groenten (vers ingevroren) 500 500 35 30 30
Eieren 3 st. 500 25 25 30
Neem in acht dat de bovenvermelde cijfers zijn approximatief en slechts informatief/recommandabel van aard. Ze
kunnen wel van feitelijke waarden afwijken en zijn van de specieke voedingswaren, van hun kwaliteit en overige ei-
genschappen daarvan, alsmede van uw persoonlijke preferenties afhankelijk.
Samenvatting kookprogramma’s (fabriek-instellingen)
Kook-programma Aanbevolen toepassing (tips)
Standaard
ingestelde
kooktijd
Kooktijdsbereik /
instellingsinterval
Functie Uitgestelde
start
Functie opwarming
(auto warm houden)
RICE/ GRAIN
Bereiden van verschillende granen en/of bijgerech-
ten
28 min. 5 min. tot 1 uur 30 min. / 1 min. + +
PILAF
Pilav van allerlei aard (met vlees, vis, gevogelte,
groenten)
1 uur 5 min. tot 2 uur / 5 min + +
FRY
Braden/grillen van vlees, vis, groenten; (bij)gerechten
van meerdere componenten
15 min. 5 min. tot 1 uur / 1 min. — +
OATMEAL/DESSERT Koken van allerlei melkpappen, desserts etc. 33 min. 5 min. tot 1 uur 30 min. / 1 min. + +
YOGURT/DOUGH
Deegverwerking / voorbereiding, traditionele yoghurt
8 uur 5 min. tot 12 uur / 5 min. + —
BAKE/BREAD
Bakken van biscuitjes, koekjes, taarten, pasteien en
ovenschotels (brood). Verwerking / voorbereiding
van gist- en bladdeeg
1 uur 20 min. tot 4 uur / 5 min. + +
STEW
Stoven van vlees, vis, groenten en diverse soorten
rolletjes, tevens zult en pilav van allerlei aard.
40 min. 20 min. tot 12 uur / 5 min. + +
BEANS Koken van bonen 35 min. 5 min. tot 2 uur / 5 min. + +
SOUP Koken van bouillons, (koude) groentesoepen 1 uur 15 min tot 8 uur / 5 min. + +
STEAM/BOIL
Stomen van vis, vlees, groenten; assortis / (bij)ge-
rechten bestaande uit meerdere componenten);
baby- en kindervoeding
15 min. 5 min. tot 2 uur / 5 min. + +
30
VI. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD
Alvorens met het schoonmaken te beginnen, let erop dat uw snelkookpan van de stroom afgekoppeld, drukloos en
volledig afgekoeld is. Gebruik daarbij een zachte doek samen met een geschikt wasmiddel. Het is raadzaam om uw
apparaat straks na elke bereiding schoon te maken. Voor het eerste gebruik, evenals teneinde vreemde geuren na
het koken te verwijderen, is het aanbevolen om het kookreservoir met een halve citroen gedurende 15 minuten te
laten koken, met gebruikmaking van het programma «STEAM/BOIL».
Het is verboden om grove/schurende sponzen alsmede schuurmiddelen of chemisch agressieve stoffen bij het reinigen
te gebruiken. Waak erover dat er geen water in de bedieningsgroep sijpelt en dat er geen restjes in achterblijven;
evenmin is het niet toegestaan om het apparaat onder stromende water te plaatsen.
De behuizing is te reinigen voorzover dit noodzakelijk blijkt, het inwendige aluminium-deksel moet maar na elk
gebruik worden schoongemaakt.
het kookreservoir moet worden na ieder gebruik schoongemaakt (daarvoor mag u ook een afwasmachine gebruiken).
Droog de oppervlakken van het kookreservoir goed af.
Afneembaar stoomventiel is ook na elk gebruik te worden schoongemaakt. Het stoomventiel wordt aan binnen- of
buitenzijde van het deksel gemonteerd, afhankelijk van uw model/type.
Om het uitwendige stoomventiel te demonteren,
dat aan de deksel-buitenzijde zit, trekt u het
voorzichtig toe, maar niet met grote kracht, dan
haalt u het ventiel uit elkaar en spoelt het gron-
dig uit met stromend water. Vervolgens droogt u
het goed af, hermonteert in omgekeerde volgor-
de en plaatst terug.
Om het inwendige stoomventiel te demonteren, dat
aan de deksel-binnenzijde zit, draait u het voorzich-
tig tegen de klok in en neemt het uit zijn insteekplaats
eruit. Vervolgens spoelt u het ventiel grondig uit met
stromend water, droogt het af, plaatst terug en be-
vestigt het zeker in zijn insteekplaats, door met de
klok mee te draaien. Oefen er geen overmatige kracht
bij.
Condenswaterbakje dat op de behuizing zit is na elk gebruik van de multicooker te reinigen. Daarvoor duwt u
voorzichtig op de onderkant of (afhankelijk van het model) grijpt aan de zijkanten, trekt het condensaatbakje licht-
jes omlaag en haalt het af. Vervolgens laat u het condensaat af, spoelt het bakje en plaatst het terug.
Soms komt het zo voor dat het overvloedige condensaat zich in een speciale uitholling verzamelt rondom het kookre-
servoir op de behuizing. Verwijder het droog met een theedoek/servet.
VII. VOORDAT U SERVICEDIENST GAAT CONTACTEREN
Fout-melding
Mogelijke oorzaak Oplossing
E1–E4
Systeemstoring (waarschijnlijk het el. plaatje of een
temperatuursensor foutief / kapot is), ofwel het
deksel niet goed gesloten is.
Indien het probleem aanhoudt, neem aub contact op met een geautorise-
erde servicedienst.
E5
Automatische beveiliging tegen oververhitting werd
geactiveerd.
Schakel nooit uw snelkookpan aan, wanneer het kookreservoir leeg is!
Koppel het apparaat van de voedingsbron los en laat het 10–15 min lang
afkoelen, vervolgens mag u erin water of bouillon doen en verder bereiden.
Is uw probleem op deze manier niet verholpen, moet u contact opnemen
met een geautoriseerde servicedienst.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
Het toestel wordt niet
ingeschakeld.
Geen stroom van het stroomnet. Controleer of er de spanning in het stroomnet aanwezig is.
Het gerecht wordt te
lang bereid.
Stroomuitvallen van het stroomnet. Controleer of er de spanning in het stroomnet aanwezig is.
Er zit een vreemd voorwerp tussen de kookpot en
het verwarmingselement
Verwijder het vreemde voorwerp.
De kookpot is niet recht in de behuizing van de
multicooker geplaatst.
Plaats de kookpot recht zodat deze niet scheef staat.
Het verwarmingselement is vervuild.
Haal de stroom van het toestel, laat het toestel afkoelen. Reinig het
verwarmingselement.
VIII. GARANTIE
(
VERPLICHTINGEN
)
De garantietermijn voor dit toestel bedraagt 2 jaar vanaf de aankoopdatum. De fabrikant verbindt zich ertoe om
gedurende de garantietermijn alle fabricagefouten veroorzaakt door de slechte kwaliteit van de materialen en as-
semblage te verhelpen door reparatie, vervanging van defecte onderdelen of vervanging van het toestel. Deze ga-
rantie is alleen geldig wanneer de aankoopdatum wordt bevestigd door een winkelstempel en een handtekening
van de verkoper op de originele garantiekaart. Deze garantie is alleen geldig, indien het toestel in overeenstemming
met de gebruiksaanwijzing is gebruikt, is niet gerepareerd of uit elkaar gezet en is niet beschadigd door onjuiste
omgang en het toestel volledig compleet is gebleven. Deze garantie dekt niet de normale slijtage van onderdelen
en dekt geen verbruiksgoederen (lters, lampen, keramieke en teon coating, afdichtingen etc.).
De door de fabrikant vastgestelde levensduur van het toestel bedraagt 5 jaar vanaf de aankoopdatum, mits het to-
estel in overeenstemming met deze gebruiksaanwijzing en de geldende technische normen wordt gebruikt.
De verpakking, de gebruiksaanwijzing en het toestel zelf moeten worden verwijderd in overeenstemming met het loka-
le recycling programma. Gooi dergelijke producten niet samen met uw gewone, huishoudelijke afval weg.
/