Documenttranscriptie

Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page1 Sucré salé à croquer Mode d'emploi Gebruiksaanwijzing Betriebsanleitung Istruzioni per l'uso Modo de empleo Instruction book Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page3 - DESCRIPTION DE L'APPAREIL - Beschrijving van het apparaat - Beschreibung des geräts - Descrizione dell'aparecchio - Descripción del aparato - Description of appliance Socle en bakélite - Sokkel in bakeliet - Untersatz aus Bakelit - Base di bachelite - Base de baquelita - Bakelite base 2. Capots en bakélite - Deksels in bakeliet - Bakelithauben - Coperchi di bachelite -Tapas de baquelita - Bakelite hoods 3. Poignées en bakélite - Handvatten in bakeliet - Griffe aus Bakelit - Manici di bachelite - Asas de baquelita - Bakelite handles 4. Plaques Gaufres interchangeables en fonte d'aluminium - Verwisselbare gegoten aluminium wafelplaten - Austauschbare Waffelplatten aus Aluminiumguss - Piastre Gaufre intercambiabili in ghisa di alluminio - Placas para Gaufres intercambiables de fundición de aluminio - Interchangeable cast aluminum waffle plates 5. Plaques Gaufres cœur - Wafelplaten hartvorm - Platten Herzwaffeln - Piastre Gaufre cuore - Placas para Gaufres con forma de corazón - Heart-shaped waffle plates 6. Plaques Croque monsieur - Tostiplaten - Platten Croque Monsieur - Piastre Croque monsieur (toast) - Placas para sándwiches - Grilled cheese sandwich plates 7. Plaques Gaufrettes - Platen voor wafelkoekjes - Platten kleine Waffeln - Piastre Piccole Gaufre - Placas para Gaufres tamaño mini - Miniature waffle plates 8. Voyant de contrôle - Controlelampje - Kontrolllampe - Spia di controllo - Piloto de control - Indicator light 9. Vis de fixation des plaques - Bevestigingsschroef voor platen - Befestigungsschrauben für die Wechselplatten - Viti di fissaggio delle piastre - Tornillos de fijación de las placas - Fastening screws for the plates FR 1. 10. Charnières en aluminium - Scharnieren in aluminium - Aluminiumscharniere - Cerniere di alluminio - Bisagras de aluminio - Aluminium hinges 11. Cordon fixe sur le socle - Vast snoer op de sokkel - mit der am Untersatz festen Geräteschnur - Cordone fissato alla base Cordón fijo en la base - Power cord fixed to the base 1 Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page12 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN___________ een motorische, sensuele of mentale handicap, of vanwege een gebrek aan kennis, mogen enkel het apparaat gebruiken onder leiding van een verantwoordelijke persoon • Deze apparaten zijn niet bedoeld voor in bedrijfstelling met externe timer of een afzonderlijk systeem met afstandsbediening. Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig en bewaar ze om voor latere consultatie. • Controleer of de netspanning overeenkomt met deze die vermeld staat op het kenplaatje van het apparaat. • Altijd het snoer volledig ontrollen. • In geval van gebruik van een verlengsnoer, moet u een model gebruiken dat voorzien is van een aarding en met geleiders met een doorsnede van ten minste 0,75mm². • Plaats uw toestel ver verwijderd van voorwerpen die gemakkelijk ontvlambaar zijn (gordijnen....) • Plaats uw apparaat nooit op een warm oppervlak, noch in de nabijheid van vuur. • Laat uw apparaat nooit achter zonder toezicht wanneer het aanstaat. • Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. • Gebruik uw apparaat enkel voor huishoudelijke doeleinen en op de manier die is aangeven in de handleiding. • Dompel nooit het apparaat onder in het water of in een andere vloeistof, noch om het te reinigen, noch om enig andere reden. Was het nooit in de vaatwasmachine. • Gebruik of bewaar het apparaat nooit buiten; bewaar het een droge plaats." • Trek nooit aan het snoer van het apparaat om dit te verplaatsen. Let erop dat niemand in het voedingssnoer kan blijven haken, en dit om het vallen van het apparaat te voorkomen. Het snoer niet rond het apparaat oprollen, het niet vervormen en het niet in contact laten komen met de bakplaten. • Raak de metalen onderdelen van het apparaat niet aan wanneer het aanstaat; deze kunnen zeer heet zijn. • Personen (en kinderen) die moeilijkheden ondervinden met het veilig gebruik van het apparaat, hetzij wegens ZET NOOIT HET APPARAAT AAN ZONDER DE PLATEN OP HUN PLAATS TE HEBBEN GEBRACHT. KENMERKEN________________________________ VOOR ALLE MODELLEN TECHNISCHE KENMERKEN : GEMEENSCHAPPELIJKE • Veiligheidsthermostaat en controlelampje • Op zijn sokkel omkeerbaar wafelijzer • Multi-functie met verwisselbare platen, afzonderlijk verkocht door LAGRANGE • Schroef aan elke zijde om de platen te bevestigen • Massieve platen in gegoten aluminium, 10 jaar waarborg • Handvatten en sokkel in bakeliet • Vermogen : 1000W - 230V - 50HZ TECHNISCHE KERNMERKEN : Model Super 2 Gaufres REF 039 111 Geleverd met een stel platen voor 2 wafels van 155 x100 mm. Model Super 2 Gaufres + Gaufrettes REF 039 211 Geleveerd met een stel platen voor 2 wafels van 155 x 100 mm en een stel platen voor 4 wafeltjes van 120 x 95 mm. Model Super 2 Gaufres + Croq’ REF 039 411 Geleverd met een stel platen voor 2 wafels van 155 x 10 Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page13 Bescherming van het milieu – Richtlijn 2002/96/EEG Om het milieu en de volksgezondheid te beschermen, moeten versleten elektrische toestellen volgens wel bepaalde regels worden verwijderd. Dit vraagt de medewerking van zowel de verkoper als de gebruiker. Om deze reden mag uw toestel in geen geval mag worden weggegooid in een openbare of privé-vuilnisbak bestemd voor huishoudelijk afval. Dit wordt aangegeven met het symbool Bij de buitendienststelling moet uw toestel, ofwel worden teruggebracht naar uw verkoper, ofwel worden gedeponeerd in een recyclagecentrum voor verdere verwerking of hergebruik. Plaatstellen, afzonderlijk verkocht : • Platen voor 2 wafels 155 x 100 mm (REF 030 121) • Platen voor 4 wafeltjes 100 x 77 mm (REF 030 221) •Platen voor 4 croque-monsieur (tosti's) van 120 x 95 mm (REF 030 421) • Platen voor 6 wafels in hartvorm (REF 030 521) SNOER_______________________________________ INDIENSTSTELLING EN GEBRUIK_________ U dient de voedingskabel aandachtig te onderzoeken voor elk gebruik. Als hij beschadigd is, dient u het apparaat niet te gebruiken. Het gebruikte snoer is een H05RRF 3G 0,75mm2 voorzien van een stekker voor hoge temperaturen. Als het nodig is, vervang dan alleen door een snoer met dezelfde definitie. Eerste gebruik Een nieuw apparaat kan roken tijdens het eerste gebruik. Om het roken te beperken, wordt aangeraden het open apparaat te laten opwarmen gedurende 10 minuten en het dan gedurende ongeveer 30 minuten te laten afkoelen Deze apparaten zijn conform de Richtlijnen 2006/95/CE, 2004/108/CE, DEEE 2002/96/CE, RoHs 2002/95/CE, CE 1935/2004. Aanzetten en gebruik • Kies uw platen onder de beschikbare modellen en breng ze in de juiste positie aan op het apparaat (zie afbeelding). 11 1 2 NED LEEFMILIEU_________________________________ 100 mm en een stel platen voor 4 croque-monsieur (tosti's) van 120 x 95 mm Model Super 2 Gaufres (Wafels in hartvorm) REF 039 511 Geleveerd met een stel platen voor 6 wafels in hartvorm. Model Super 2 Gaufres + Gaufrettes + Croq’ REF 039 611 Geleveerd met een stel platen voor 2 wafels van 155 x100 mm, een stel platen voor 4 wafeltjes van 120 x 95 mm en een stel platen voor 4 croque-monsieur (tosti’s) van 120 x 95 mm. Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page14 • Sluit uw apparaat aan en laat het voorverwarmen tot het controlelampje uitgaat. • Wanneer het apparaat voorverwarmd is, smeert u lichtjes uw platen in (Opgelet: nooit insmeren gedurende het voorverwarmen). • Giet het deeg uit in het midden van elk van de platen terwijl u alle vierkantjes vult, zonder de boord van de goot te overschrijden. • Sluit het apparaat en houd gedurende enkele ogenblikken de handvatten goed gesloten. • Draai het apparaat op zijn sokkel om een betere verdeling van het deeg en een homogener bakken te bekomen, laat daarna de handvatten terug los. • Breng het na 2 tot 3 minuten terug in de beginpositie. • Wanneer het bakken volgens uw smaak is voldoen ver is doorgegaan, haalt u de wafels uit het toestel. • Maak het apparaat schoon met een weinig bevochtigde spons. Opgelet: gebruik geen metalen spons of schuurmiddel. ALGEMENE VOORWAARDEN WAARBORG_ Uw apparaat heeft een waarborg van 2 jaar. Om gratis gebruik te maken van één jaar bijkomende waarborg, kunt u zich inschrijven op de internet-site van LAGRANGE (www.lagrange.fr). De waarborg geldt voor vervangonderdelen en werkuren en dekt de fabricagefouten. Vallen niet onder de waarborg: schade tengevolge van foutief gebruik of niet opvolgen van de gebruiksaanwijzing, vallen van het product en breken van het glazuur. OPGELET: wanneer tijdens het bakken, het controlelampje aangaat of uitgaan is betekent dit niet dat uw wafels klaar zijn; dit slaat op de werking van de thermostaat." Om te weten of uw wafels klaar zijn, opent u voorzichtig het apparaat gedurende het bakken. Sluit het opnieuw als het bakken nog niet voldoende ver gevorderd is. DEZE WAARBORG GELDT ALLEEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK EN IN GEEN GEVAL VOOR PROFESSIONEEL GEBRUIK De wettelijke waarborg die de verkoper verschuldigd is sluit niet de wettelijke waarborg uit die de Fabrikant verschuldigd is volgens de artikels 1641 en volgende van het Franse Burgerlijk Wetboek. ONDERHOUD_______________________________ • Opgelet: let erop dat het apparaat uitgeschakeld en volledig afgekoeld is alvorens het schoon te maken. • Dompel het apparaat nooit onder in water. • Belangrijk: doe het apparaat, noch de platen nooit in de vaatwasmachine. • Verwijder de platen na afkoeling en laat ze weken in warm water. Voeg indien nodig een weinig detergent toe . Bij defect of slechte werking, contact opnemen met de verkoper. In geval van technisch defect binnen de 8 dagen na de aankoop, wordt het apparaat vervangen. Na deze termijn wordt het gerepareerd door de Dienst Na Verkoop van LAGRANGE. 12 Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page15 Bijzondere garantievoorwaarden voor de platen: De kookplaten genieten van een garantietermijn van 10 jaar. Deze garantie dekt alle fabricagefouten en materiaalgebreken en in het bijzonder het risico op vervorming. minuten rusten). Met bakkersgist bakt u de lekkerste wafels - vraagt wel een rusttijd van ongeveer 2 uur. OPGELET: na de rusttijd kan het deeg, vervaardigd met bakkersgist, verschillende malen het oorspronkelijke volume innemen...voorzie dus een kom die voldoende groot is ! Deze dekt niet: - De beschadiging door het gebruik van ovenschoonmaakmiddel, het gebruik van de afwasmachine of van om het even welk product dat niet geschikt is voor aluminium - Het breken door vallen of schokken - De kleurveranderingen van de platen (het is normaal dat het aluminium zwarter wordt bij het gebruik. Dit hindert in geen geval de bakkwaliteit) - Het aanbakken van de platen: het is niet de plaat die dit probleem veroorzaken maar de omstandigheden waarin deze wordt gebruikt (onvoldoende vet of te veel suiker in de deegmassa) - WAFELS DE SUIKERWAFELS : Voor 10 tot 15 wafels - LYONNAISE-WAFELS 500 g bloem – 1 zakje bakpoeder - ¾ l vloeistof (water, bier, melk, naar keuze !) – 1 snuifje zout - 125 g boter - 30 g suiker - 2 zakjes vanillesuiker -vanilleparfum, kirsch of rum - 3 tot 4 eieren Laat de boter smelten en vervolgens lauw worden. Giet de bloem in een kom. Voeg er het zout, de suiker en de eieren aan toe. Klop met behulp van een eierklopper. Laat het bakpoeder in een kom in de vloeistof oplossen. Voeg het mengsel aan de kom toe, samen met de gesmolten boter. Breng op smaak. Ga door met het kloppen tot het deeg goed homogeen is. Laat 30 minuten rusten. RECEPTEN___________________________________ Om te beginnen, enkele adviezen betreffende de te gebruiken ingrediënten, die u natuurlijk kiest naar eigen smaak... - Voor smeuïge wafels gebruikt u melk en room. Deze betrekkelijk zachte wafels worden gegeten onmiddellijk nadat zij uit de bakvorm komen. - Gebruik voor krokante en lichte wafels water of bier. - Of het nu gaat om zachte of krokante wafels, het is in ieder geval noodzakelijk gist te gebruiken. (10 g Gist voor 500 g bloem – laat het deeg 30 tot 60 Eet de warme wafels, bestrooid met poedersuiker of bestreken met confituur, honig, kastanjepudding, chocolade, slagroom, esdoornsiroop , ijs, vers fruit,.... 13 Les Super Gaufres new_super gaufres 23/05/11 11:15 Page16 - WAFELS MET SLAGROOM 500 g bloem – 50 g boter – 10 g bakpoeder – ¼ l water ¼ l slagroom – 4 eieren, een snuifje zout. - BRICELETS VAN DIVONNE 4 eieren – 200 g suiker – 250 g gesmolten boter 2 citroenschillen – 250 g bloem – 1 snuifje zout. Klop de eieren en voeg er vervolgens de volgende ingrediënten aan toe: de suiker, de tot crème gesmolten boter, de citroenschillen. Het deeg is nu vloeibaar. Laat 24 uur rusten op een koele plaats. Doe op de plaat een hoeveelheid deeg, ter grote van een noot. Giet de bloem, het zout en de eierdooiers in een kom. Laat het bakpoeder in een kom in de vloeistof oplossen. Voeg dit mengsel bij de andere kom en meng met de eierklopper tot wanneer u een homogeen deeg verkrijgt. Voeg er de gesmolten boter en de slagroom aan toe en meng er het tot sneeuw geklopte eiwit door. Laat gedurende een ½ uur rusten bij kamertemperatuur. Eet deze wafels warm, bestrooid met poedersuiker. - CROQUE-MONSIEUR - CROQUE MET KAAS Gruyère, Chester of elke andere raspbare kaas. WAFELS ZONDER ZOET : - WAFELS MET HAM 500 g bloem – 200 g fijn gehakte ham - een snufje zout – 3 tot 4 eieren – 1 zakje bakpoeder – 125 g boter – 3/4 l vloeistof (water, melk, eventueel een glas droge witte wijn). Meng in een kom : 30 g boter – 30 g bloem – 1/4 liter melk 2 eierdooiers. Mengen en voeg beetje bij beetje 50 g geraspte kaas toe. Kruiden. Spreid de aldus bekomen deeg op sneden gewoon brood of casinobrood (1 cm dikte). Giet de bloem in een kom van aardewerk. Voeg er het zout en de eierdooiers aan toe. Meng met behulp van een eierklopper met het water (waarin u het bakpoeder hebt laten oplossen) en de witte wijn. Voeg er dan de gesmolten boter aan toe. Klop opnieuw. Voeg er de fijn gehakte ham aan toe. Meng er het tot sneeuw geklopte wit door. Laat gedurende 1/2 uur rusten. Eet de wafels onmiddellijk na het bakken. - CROQUE-MONSIEUR (TOSTI) Garneer een snede brood met geraspte gruyèrekaas. Leg op deze gruyère een snede ham. Bedek opnieuw met gruyère en leg er de tweede snede brood op - CROQUE "COCOTTE” Op de te garneren croque, moet u een uitholling met de rug van een lepel aanbrengen, vul het kuiltje met een gekookt ei en kruid (peper en zout). Maak de afdruk van de lepel in de andere croque-helft en leg hem op het ei. - WAFELTJES (OF ZWITSERSE BRICELETS OF DROGE WAFELS) De resultaten zijn altijd beter met gewone bakbloem dan met patisseriebloem. 14