Documenttranscriptie

Lees zorgvuldig de handleiding voordat u het apparaat in gebruik neemt, en bewaar deze voor toekomstig gebruik. Correcte gebruik van het apparaat zal zijn levensduur aanzienlijk verlengen. Veiligheidsvoorschriften • De Fabrikant aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid voor eventuele schades die te wijten zijn aan een verkeerd gebruik,vooral aan niet-naleving van de hieronder vermelde veiligheidsmaatregelen en/of technische aanwijzingen. • Dit elektrische toestel is bedoeld om onder normale huishoudelijke omstandigheden te worden gebruikt, onder meer in: –– hulpruimten van winkels en kantoren alsmede in andere soortgelijke situaties, d.w.z. zonder industriële doeleinden; –– zomeren landhuizen; –– motels, hotels en andere woonruimten; –– woningen, hotelkamers van pension-type en andere soortgelijke ruimtes. • Welk dan ook verkeerd/ondoelmatig gebruik van dit product tegen de hierna vermelde aanwijzingen en voorschriften zal als verkeerd worden beschouwd, hetgeen alle garanties ongeldig maakt. In dit geval draagt de Fabrikant geen verantwoordelijkheid voor eventuele consequenties. • Controleer of de netspanning met de nominale spanning van het apparaat overeenkomt (zie Technische gegevens hierna of het typeplaatje), voordat u uw apparaat op het elektriciteitsnet gaat aansluiten. • Maak gebruik slechts van een passende, voor de aanwezige netspanning geschikte verlengingskabel, anders kan dit kortsluiting en als gevolg brand veroorzaken. 28 • Het door u gebruikte stopcontact dient naar behoren te zijn geaard, dat is absoluut noodzakelijk voor een veilige en duurzame werking van uw apparaat; anders vervalt de fabrieksgarantie. Eventuele verlengingskabels, indien u deze gebruikt, dienen ook een voldoende aarding te hebben. GEVAAR! Uw apparaat wordt uiterst heet tijdens het koken! Wees voorzichtig! Raak geen metalen oppervlakken of onderdelen aan terwijl het apparaat loopt. Om brandwonden te voorkomen, dient u altijd ovenhandschoenen te gebruiken. Buig u niet over het apparaat, als u het deksel opent. • Trek de stekker uit het stopcontact na elke uitschakeling, in het bijzonder wanneer u het apparaat gaat verplaatsen of schoonmaken. Houd het snoer met droge handen aan de stekker, maar niet aan de kabel. • Leg het elektrische snoer niet door deuropeningen heen of in de buurt van warmtebronnen. Let erop dat het snoer niet verdraaid, uitermate gebogen of bekneld raakt, noch in aanraking komt met meubelranden, hoeken of andere scherpe voorwerpen. OPGELET: een toevallige beschadiging van elektrische kabels kan storingen en/of materiële schades tot gevolg hebben, die niet door de garantie worden gedekt, bovendien ontstaat er gevaar van elektrische schokken voor personen. Vraag onmiddellijk een dichtsbijzijnde klantendienst om het beschadigde snoer te laten vervangen. • Plaats het apparaat nooit op zachte onstevige ondergronden. In het bijzonder, zorg ervoor dat het apparaat RMC-151E volledig vast staat, als u een vloeibaar voedsel bereidt, maak gebruik van daartoe bestemde handgrepen (indien van toepassing), als u het apparaat draagt. Dek nooit het apparaat met doek of servet, tijdens het loopt: dit kan tot oververhitting leiden en ernstige schade tot gevolg hebben. • Het is niet toegestaan om het apparaat buitenhuis te gebruiken: vocht, vreemde objecten en verontreinigingen die daar binnenkomen kunnen beschadigingen veroorzaken. • Alvorens met het schoonmaken te beginnen, zorg ervoor dat uw apparaat van de stroom afgekoppeld en volledig afgekoeld is. Volg alle overeenkomstige voorschriften en aanwijzingen op m.b.t. schoonmaak en onderhoud. Het is VERBODEN om het apparaat of enige onderdelen ervan in water of een andere vloeistof te dompelen, evenals onder de kraan af te spoelen! • Dit apparaat mag het niet worden gebruikt door personen die zekere fysieke, mentale of sensorische beperkingen / afwijkingen hebben, die weinig kennis en ervaring hebben en/of niet voldoend geïnstrueerd zijn over de juiste hantering van dergelijke toestellen, tenzij dit onder toezicht gebeurt van een competente persoon die verantwoordelijk is voor het opvolgen van de veiligheidsmaatregelen. Kinderen boven 8 jaar oud mogen het apparaat gebruiken alleen mits ze voldoend geïnstrueerd zijn over de juiste hantering van dergelijke toestellen, alsmede inzicht hebben over potentiële risico’s bij het gebruik van het apparaat door personen onder 8 jaar oud. Houd het buiten bereik van • • • • • kinderen beneden 8 jaar oud, zodat ze niet er kunnen mee spelen. Bewaar het elektrische snoer buiten bereik van kinderen onder 8 jaar oud. Kinderen onder 8 jaar oud mogen niet het apparaat gebruiken Hetzelfde betreft ook alle onderhouds-, reinigings- en overige manipulaties met het apparaat of met zijn onderdelen/toebehoren: kinderen onder 8 jaar oud mogen in geen geval worden toegelaten tot zulke werkzaamheden, tenzij dit onder toezicht gebeurt van een competente persoon, die verantwoordelijk is voor het opvolgen van overeenkomstige veiligheidsmaatregelen en -voorschriften. Probeer nooit om het apparaat zelfstandig te repareren. Elke instandhouding alsmede eventuele herstelwerken mogen slechts door deskundigen bij een geautoriseerde klantenservice worden uitgevoerd. Het apparaat kan wegens onbehoorlijke herstellingswerken defecten krijgen en onbruikbaar worden. Incompetente tussenkomst kan daarenboven ernstige letsels, ongevallen en materiële schade tot gevolg hebben. Wees voorzichtig: de externe oppervlakken kunnen worden erg heet terwijl het apparaat loopt. Let op: Letselgevaar. Drukregelaars – klepafsluiters, waardoor stoom wordt afgelaten dienen regelmatig te worden gecontroleerd om vervuiling / verstopping te voorkomen. Uw voedsel mag niet te lang worden opgewarmd. Opgelet: gevaar van brandwonden door heet stoom. NLD 29 Technische gegevens Model...................................................................................................................................................................................................... RMC-151E Vermogen....................................................................................................................................................................................................... 950 W Spanning.............................................................................................................................................................................220-240 V, 50/60 Hz Inhoud kookreservoir....................................................................................................................................................................................... 5 L 3D-opwarming.......................................................................................................................................................................................................ja Bedekking kookreservoir................................................................................................. keramische anti-aanbak laag Anato® (Korea) LED-scherm................................................................................................................................................................................................ grafisch Stoomventiel...................................................................................................................................................................................... afneembaar Binnendeksel....................................................................................................................................................................................uitneembaar Afmetingen........................................................................................................................................................................ 380 х 290 х 250 mm Gewicht.................................................................................................................................................................................................4,1 kg ± 3% Programma’s 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. MULTICOOK COOK (KOKEN) EXPRESS (EXPRES) STEW (STOVEN) PIZZA (PIZZA) PORRIDGE (MELKPAP) SOUP (SOEP) 8. RICE (RIJST) 9. GRAIN (GRANEN) 10. SAUCE (SAUS) 11. SELF-CLEAN (AUTOMATISCHE REINIGING) 12. FRY (BRADEN) 13. SLOW COOK (LANGZAAM KOKEN) 14. BREAD (BROOD) 15. DEEP FRY (FRITUUR) 16. BAKE (BAKKEN) 17. PILAF (PILAV) 18. YOGURT (YOGHURT) 19. CHILLI (CHILI) 20. STEAM (STOMEN) Functies „MASTERCHIEF” (tijd en temperatuur wijzigen tijdens het bereiden; eigen programma’s opslaan en uitvoeren)................ja Temperatuur van gerechten bijhouden (automatisch warmhouden)...................................................................................tot 24 uur Opwarming gerechten........................................................................................................................................................................tot 24 uur Uitgestelde start...................................................................................................................................................................................tot 24 uur Automatische reiniging......................................................................................................................................................................................ja Functie voice assistant.......................................................................................................................................................................uitzetbaar Leveringsomvang Multicooker............................................................................... 1 st. Kookreservoir............................................................................ 1 st. Stoommand............................................................................... 1 st. Frituurmand.............................................................................. 1 st. Maatbeker.................................................................................. 1 st. Schelplepel................................................................................ 1 st. Platte lepel................................................................................ 1 st. Schelplepel/platte lepel houder......................................... 1 st. Tang voor het kookreservoir................................................ 1 st. Boek „100 recepten”................................................................ 1 st. Gebruikshandeling.................................................................. 1 st. Service-boek.............................................................................. 1 st. Elektrisch snoer....................................................................... 1 st. Set glaasjes voor yoghurt (4 st.)......................................... 1 st. De producent houdt zich het recht om op elk gewenst moment zijn producten (inclusief het design, de leveringsomvang en de technische specificaties ervan) naar eigen goeddunken, en zonder voorafgaande kennisgeving, te wijzigen. Beschrijving van de multicooker A1 1. Deksel van het apparaat 2. Uitneembaar binnendeksel 3. Kookreservoir 4. Openingsknop deksel 5. Bedieningspaneel met LED-display 6. Behuizing 7. Handgreep 8. Afneembaar stoomventiel 9. Platte lepel 10. Schelplepel 11. Maatbeker 12. Tang voor uittrekken van de kookreservoir 13. Stoommand 14. Frituurmand 15. Schelplepel/lepel houder 16. Hoofdschakelaar „0/I” 17. Elektrisch snoer 18. Set glaasjes voor yoghurt Bedieningspanneel A2 1. Toets „Hour/Min” (Uren/Minuten) — tussen uur- en minutenwaarde modi schakelen; de functie voice assistant in- en uitschakelen. 30 2. Toets „Time Delay” (Tijd uitstellen) — de functies uitgestelde start en „MASTERCHIEF” inschakelen. 3. Toets „Cancel/Reheat” (Opheffen/Opwarmen) — een lopend kookprogramma onderbreken, vorige instellingen annuleren, functie opwarming in- en uitschakelen. 4. Toets „–” — menunavigatie (de cursor naar links schuiven), tijd- en temperatuurwaarden verminderen. 5. Toets „+” — menunavigatie (de cursor naar rechts schuiven), tijd- en temperatuurwaarden vermeerderen. 6. Toets „Start / Keep Warm” (Start / Automatisch warmhouden) — een geselecteerd kookprogramma opstarten, functie automatisch warmhouden in- en uitschakelen. 7. Toets „Timer/Temp.” (Timer/Temperatuur) — naar de bereidingstemperatuur- en tijdmodus overgaan. 8. Toets „Menu” (Menu) — kookprogramma kiezen. Digitaal display A3 1. Indicator van kookprogramma’s. 2. Indicator van warmhouden- en opwarmingsfunctie. 3. Indicator van temperatuurwaarde. 4. Indicator van stroomtoevoer. 5. Indicator van voice assistantfunctie. 6. Indicator van bereidingstijd instelling. 7. Indicator van wijziging- en werkmodus van functie uitgestelde start. 8. Indicator van werk. 9. Indicator van tijdwaarde. 10. Indicator van een stap van een lopend kookprogramma. I. VOORDAT U GAAT GEBRUIKEN Haal het apparaat en accessoires voorzichtig uit de doos. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en reclamestickers behalve stickers. Laat de waarschuwingsetiketten op hun plaats, stickers-aanwijzers (indien aanwezig) en platje met serienummer van het apparaat op zijn behuizing! Afwezigheid van serienummers op het product zal automatisch uw recht op de garantie beëindigen. Na elk transport alsook na langere opslag bij lage temperatuur moet u het apparaat acclimatiseren. Daarvoor dient het tenminste 2 uur lang bij kamer-temperatuur te blijven staan, zonder in te schakelen. Veeg het apparaat met een vochtige doek en spoel de kom en laat ze uitdrogen. Om vreemde geur te vermijden bij het eerste gebruik van het apparaat, maak een grondige reiniging. WAARSCHUWING! Het is verboden om het apparaat met elke storing te gebruiken. Zet het apparaat op een stevige vlakke ondergrond zodat de hete stoom die uit de stoomklep komt kon niet behang, decoratieve coatings, elektronische apparaten en andere voorwerpen of materialen treffen die kunnen beschadigd worden door een hoge luchtvochtigheid en temperatuur. Vóór het koken, zorg ervoor dat de externe en interne zichtbare onderdelen van multikoker hebben geen schade, breuken en andere gebreken. Tussen de kom en het verwarmingselement mag geen vreemde voorwerpen staan. II. GEBRUIK VAN DE MULTICOOKER Autonoom geheugen De multicooker REDMOND RMC-151Е heeft een autonoom geheugen waardoor alle instellingen, inclusief de uitgestelde start en de stemondersteuning, 2 uur lang worden bewaard uur als elektriciteit plotseling uitvalt. Als de elektriciteit weer wordt aangesloten binnen die 2 uur, dan gaat de multicooker verder in de opgegeven stand. De stemondersteuning Dankzij de stemondersteuning was het nooit eerder zo simpel om de kooktechnieken van de multicooker REDMOND RMC-151Е onder de knie te krijgen. Het hele kookproces, zowel ingevoerde veranderingen als huidige instellingen, worden voorzien van gesproken begeleiding. De functie begint automatisch nadat het apparaat aangezet wordt. Om de functie uit te schakelen, drukt u op de knop „Hour/Min” tijdens het kiezen van het kookprogramma en houdt u deze ingedrukt. Als u nogmaals op de knop „Hour/Min” drukt en deze ingedrukt houdt, dan start de functie opnieuw. De kooktijd instellen In de multicooker REDMOND RMC-151E kunt u voor de meeste programma’s zelf de kooktijd instellen. De tijdsafstand en het mogelijke bereik van de kooktijd hangen van het programma af. Het is niet mogelijk de tijd in te stellen in het programma „EXPRESS”. 1. Om de kooktijd na het kiezen van een automatisch programma in te stellen, drukt u de knop „Timer/Temp.”. Op het display ziet u Time. De minutenindicator knippert. RMC-151E 2. Druk op de knop „Hour/Min” en kies de instelling van de uren of minuten. De gekozen waarde knippert. 3. Als u op de knop „+” drukt neemt de tijdswaarde toe, als u op de knop „–” drukt, neemt de tijdswaarde af. Voor een snelle verandering drukt u op de benodigde knop en houdt u deze ingedrukt. 4. Om naar de wachtstand uit te gaan zonder de veranderingen op te slaan, drukt u op de knop „Cancel/Reheat”. In de programma’s „STEAM” en „SELF-CLEAN” begint de tijd pas te lopen als de juiste temperatuur in het apparaat is bereikt. Als u bijvoorbeeld koud water in het reservoir giet en in het programma „STEAM” 10 minuten als kooktijd instelt, dan starten het programma en de tijd pas als het water kookt en er dichte stoom in het reservoir is ontstaan. Uitgestelde start van een programma Met de uitgestelde start kunt u een tijd instellen, na welke het kookproces begint. De tijd van de uitgestelde start heeft een bereik van 5 minuten tot 24 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. 1. Om na het kiezen van een automatisch programma de kooktijd in te stellen, drukt u op de knop „Time Delay”. De minutenindicator knippert. 2. Druk op de knop „Hour/Min” en kies de instelling van de uren of minuten. De gekozen waarde knippert. 3. Als u op de knop „+” drukt neemt de tijdswaarde toe, als u op de knop „–” drukt, neemt de tijdswaarde af. Voor een snelle verandering drukt u op de benodigde knop en houdt u deze ingedrukt. 4. Om de functie van de uitgestelde start in te schakelen, drukt u op de knop „Start / Keep Warm” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. Op het display ziet u de tijd tot het begin van het kookproces. 5. Na afloop van de tijdsinstelling begint het kookproces. Om naar de wachtstand uit te gaan zonder de veranderingen op te slaan, drukt u op de knop „Cancel/Reheat”. De functie Uitgestelde start is niet beschikbaar in de programma’s „FRY” en „EXPRESS”. Het wordt afgeraden de functie “Uitgestelde start” te gebruiken, als uw gerecht bederfelijke voedingsmiddelen bevat. In sommige automatische programma’s begint de kooktijd pas te lopen nadat in het apparaat de juiste temperatuur is bereikt. Automatisch warmhouden Deze functie schakelt automatisch in na afloop van het kookprogramma en kan een gaar gerecht binnen temperatuurbereik van 70-75°C gedurende 24 uur warmhouden. Wanneer de modus “Automatisch warmhouden” ingeschakeld is, ziet u de indicator en ingestelde kooktijd voor deze modus op het display. Om de modus “Automatisch warmhouden” uit te schakelen en naar de wachtstand te gaan, drukt u op de knop „Cancel/Reheat” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. De automatische warmhoudfunctie is niet beschikbaar in de programma’s „YOGURT” en „EXPRESS”. In het programma „MULTICOOK” wordt de automatische warmhoudfunctie vanzelf uitgeschakeld als u een temperatuur van minder dan 80° instelt. Indien nodig, kunt u de functie inschakelen. Voortijdige uitschakeling van automatisch warmhouden Het inschakelen van deze functie na een kookprogramma is niet altijd gewenst. Daarom kunt u in de multicooker REDMOND RMC-151Е de automatische warmhoudfunctie uitschakelen tijdens (het opstarten van) een kookprogramma. Daarvoor drukt u tijdens het kookproces of in de uitgestelde start functie op de knop „Start / Keep Warm” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. Op die manier kunt u de functie “Automatisch warmhouden” ook weer activeren. Opwarming van gare gerechten De multicooker REDMOND RMC-151Е kan worden gebruikt voor het opwarmen van koude gerechten: 1. Doe uw voedingsmiddelen in het kookreservoir en plaats het reservoir in de behuizing. 2. Sluit het deksel totdat het vastklikt en schakel de multicooker in. Zet de schakelaar van de positie „0/I” in de positie „I”. 3. Zet het apparaat in de stand van het kiezen van een programma. Druk op de knop „Cancel/Reheat” en houd deze een paar seconden ingedrukt. U hoort kort een geluid. De betreffende indicator en de knop op het display branden. De tijd begint te lopen. De multicooker warmt het gerecht op tot 70-75°С en houdt het tot 24 uur warm. Indien nodig, kunt u het warmhouden stoppen door op de knop „Cancel/Reheat” te drukken en deze een paar seconden ingedrukt te houden. U hoort lang een geluid. De betreffende indicator en de knop op het display branden niet meer. Hoewel uw Multicooker in staat is om een hoge temperatuur tot 24 uur lang te handhaven, is het niet raadzaam om een gerecht langer dan twee of drie uur lang warm te houden, omdat dit de kwaliteit en de smaak van uw gerecht kan beïnvloeden. Functie „MASTERCHIEF” Met de nieuwe functie „MASTERCHIEF” gaat er een wereld van kookkunsten voor u open! Met het programma „MULTICOOK” kunt u de instellingen vóór de start van het kookprogramma veranderen, terwijl u met de functie „MASTERCHIEF” de instellingen ook tijdens het kookproces kunt veranderen en opslaan. De functie „MASTERCHIEF” is niet beschikbaar in het programma „EXPRESS”. In de functie „MASTERCHIEF” kunt u tot 10 keer de kooktijd en temperatuur veranderen tijdens het kookproces en die veranderingen opslaan in het originele programma. De temperatuurverandering bij het gebruik van de functie „MASTERCHIEF” is mogelijk tussen 35°С tot 180°С met een afstand 1°С. U kunt de kooktijd instellen van 1 minuut tot 15 uur met een afstand van 1 minuut. Om het apparaat tegen oververhitting te beschermen is bij een temperatuur hoger dan 140°С de maximale tijd beperkt tot 2 uur. Het inschakelen/uitschakelen van automatisch warmhouden zonder tijds- of temperatuurverandering is geen aparte verandering. De functie „MASTERCHIEF” kan ook nuttig zijn als u moeilijke gerechten kookt in verschillende programma’s (bijvoorbeeld, bij het koken van koolrolletjes met vlees, stroganoffsaus, soep en verschillende pasta’s, jams, enz.). Om de kooktemperatuur te veranderen: 1. Tijdens het kookproces drukt u op de knop „Time Delay” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. De indicator van temperatuurwaarde knippert. 2. Kies de gewenste temperatuur. Voor een hogere temperatuur drukt u op „+”, voor een lagere op „–”. Voor een snelle waardeverandering drukt u op de benodigde knop en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. 3. Druk 10 seconden lang niet de knoppen op het paneel. De nieuwe waarde wordt automatisch opgeslagen. Om de kooktijd te veranderen: 1. Tijdens het kookproces drukt u op de knop „Time Delay” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. Om naar de tijdsinstelling te gaan, drukt u op de knop „Time/Temp.”. De indicator van minutenwaarde op het display knippert. 2. Druk op de knop „Hour/Min” en kies de instelling van de uren of minuten. De gekozen waarde knippert. 3. Als u op de knop „+” drukt, neemt de tijdswaarde toe, als u op de knop „–” drukt neemt de tijdswaarde af. Voor een snelle waardeverandering drukt u op de benodigde knop en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. 4. Druk 10 seconden lang niet de knoppen op het paneel. De nieuwe waarde wordt automatisch opgeslagen. Na het opslaan ziet u op het display om de beurt de tijds- en temperatuurwaarden zien tot het einde van het kookproces. Bij het instellen van 00:00 als kooktijd, wordt het kookproces gestopt. Het veranderde programma opslaan NLD Als u wilt, kunt u tot 3 minuten na het kookproces het nieuwe programma opslaan in plaats van de fabrieksinstelling. Op het display ziet u dan een omgekeerde tijdafmeting in seconden. Om het veranderde kookprogramma op te slaan, drukt u tegelijk op de knoppen „+” en „–” en houdt u deze even ingedrukt. Om naar het menu te gaan zonder de veranderingen op te slaan, drukt u op de knop „Cancel/Reheat”. Weergave van het veranderde kookprogramma Bij het kiezen van een veranderd programma in het menu ziet u op het display een „----” zien in plaats van een kooktijd. U kunt de uitgestelde start instellen of meteen het veranderde programma opstarten door op „Start / Keep Warm” te drukken en de knop een paar seconden ingedrukt te houden. Tijdens het kookproces ziet u dan om de beurten de tijdafmeting en de voor het tijdvak gekozen kooktemperatuur. Na elke verandering hoort u twee geluiden. Verandering van de instellingen van opgeslagen programma’s is niet mogelijk. Terug naar fabrieksinstellingen U kunt op elk moment terug naar de fabrieksinstellingen van een of alle veranderde programma’s. Daarvoor kiest u het veranderde programma in het menu en drukt u tegelijk op de knoppen „Hour/Min” en „Time Delay”. Houd deze een paar seconden ingedrukt. Alle veranderingen worden verwijderd. Na het verwijderen van het veranderde programma ziet u het fabrieksprogramma in het menu. Om alle veranderde programma’s te verwijderen en terug naar de fabrieksinstellingen te gaan, drukt u in de wachtstand op de knop „Hour/Min” en „Time Delay” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. De algemene instructies bij automatische programma’s 1. Bereid (meet af) de nodige ingrediënten voor. 2. Doe uw voedingsmiddelen in het kookreservoir volgens het kookprogramma, plaats het binnen de behuizing. Let op: alle ingrediënten inclusief de vloeistof moeten onder het maximale niveau op de binnenkant van het reservoir. Zorg ervoor dat het reservoir recht staat en het verwarmingselement raakt. 3. Sluit de multicooker tot deze vastklikt. Sluit het toestel aan op het stroomnet. Zet de schakelaar van de positie „0/I” in de positie „I”. 4. Druk op de knop „Menu” om de wachtstand te verlaten. Kies het juiste programma met de knoppen „+”, „–” of „Menu” (de betreffende indicator knippert). 5. Als de standaard kooktijd te hoog of te is, kunt u die veranderen door op de knop „Time/Temp.” te drukken en de waarden te veranderen. In de programma’s „MULTICOOK” и „DEEP FRY” kunt u ook de kooktemperatuur veranderen. Na het instellen van de kooktijd drukt u op de knop „Time/ Temp.” en kiest u de gewenste waarde met de knoppen „+” en „–”. Na uw keuze drukt u op de knop „Time/Temp.” of „Time Delay” om terug te keren naar de tijdsinstelling of naar de uitgestelde start functie te gaan. 6. Indien nodig, stelt u de tijd van de uitgestelde start in. 7. Om het programma op te starten, drukt u op de knop „Start / Keep Warm” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. Afhankelijk van het gekozen programma begint de tijd meteen daarna te lopen of na het bereiken de juiste temperatuur in het reservoir. Indien nodig kunt u de functie automatisch warmhouden voortijdig uitschakelen. 31 8. Als het programma eindigt hoort u het geluid. Daarna, afhankelijk van het gekozen programma of van de instellingen, gaat het apparaat naar de warmhoudstand of de wachtstand. 9. Om het ingevulde programma te annuleren of het kookproces of het warmhouden af te breken, drukt u op de knop „Cancel/Reheat” en houdt u deze een paar seconden ingedrukt. Het programma „MULTICOOK” Dit programma is geschikt om de gerechten te koken volgens de gebruiksinstellingen in de tijd en temperatuur. Dankzij het programma „MULTICOOK” kan REDMOND RMC-151Е multicooker een hele rij keukentoestellen vervangen en is het mogelijk om vrijwel alle schotels te bereiden volgens elk recept, die u in een oude kookboeken of op internet kan vinden. De standaardkooktijd is 30 minuten en temperatuur 100°С. Het bereik van temperatuurinstellingen voor dit programma bedraagt 35–180°C, met een instellingsafstand van 5°C. De kooktijd kan handmatig in worden gesteld binnen een bereik van 2 minuten tot 15 uur, met een instellingsafstand van 1 minuut (voor een interval tot 1 uur) of 5 minuten (voor een interval langer dan 1 uur). Bij het bereiken van de juiste temperatuur maakt het apparaat een geluid. In het programma „MULTICOOK” wordt de warmhoudfunctie uitgeschakeld bij het instellen van temperatuur lager dan 80°С. Indien nodig kunt u de functie weer inschakelen. Het programma „COOK” Dit programma is geschikt voor het koken van groente en bonen. De standaardkooktijd is 40 minuten. De kooktijd kan handmatig worden ingesteld binnen een bereik van 5 minuten tot 8 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het programma „EXPRESS” Dit programma is geschikt voor het snelle koken van rijst, pap van granen en het opwarmen gare gerechten. In dit programma is het niet mogelijk om de uitgestelde start en automatisch warmhouden te gebruiken. Het programma „STEW” Dit programma is geschikt voor het koken van braadstukken, ragout, vlees, gevogelte, groente en het stoven van gerechten met veel ingrediënten. De standaardkooktijd is 1 uur. De kooktijd kan handmatig worden ingesteld binnen een bereik van 5 minuten tot 12 uur met een afstand van 5 minuten. Het programma „PIZZA” Dit programma is geschikt voor het koken van pizza’s met vlees, gevogelte, kaas en vullingen. De standaardkooktijd is 25 minuten. De kooktijd kan handmatig worden ingesteld binnen een bereik van 10 minuten tot 8 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het programma „PORRIDGE” Dit programma is geschikt voor het koken van pap op basis van gepasteuriseerde magere melk. De standaardkooktijd is 20 minuten. De kooktijd kan handmatig worden ingesteld binnen een bereik van 5 minuten tot 4 uur met een instellingsafstand van 1 minuut (voor een interval tot 1 uur) of met een instellingsafstand van 5 minuten (voor een interval langer dan 1 uur). Om aangekoekte pap te voorkomen en het gewenste resultaat te krijgen moet u de volgende doen: • was alle volkoren granen (rijst, boekweit, gierst, enz.) zorgvuldig tot het water schoon is; • vet voor het koken het kookreservoir in met boter; • houd verhouding van het recept aan (ingrediënten verhogen of verminderen volgens de verhouding); • als u vette melk gebruikt, leng deze dan aan met water in de verhouding 1:1. De kwaliteit van melk en granen verschilt per fabrikant en plaats van herkomst, wat het eindresultaat kan beïnvloeden. 32 Als het gewenste resultaat niet in het programma „PORRIDGE” bereikt is, gebruik dan eens het universele programma „MULTICOOK”. De optimale temperatuur voor het bereiden van pap is 95°С. Bepaal de hoeveelheid ingrediënten en de bereidingstijd volgens uw recept. Het programma „SOUP” Dit programma is geschikt voor het bereiden van bouillon, groentesoep en koude soep. De standaard tijdsinstelling van het programma is 1 uur. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 8 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het programma „RICE” Dit programma is geschikt voor het koken van rijst en pap op basis van water. De standaard tijdsinstelling van het programma is 30 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 4 uur met een instellingsafstand van 1 minuut. Het programma „GRAIN” Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten granen, garnering en pap op basis van water. De standaard tijdsinstelling van het programma is 30 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 4 uur met een instellingsafstand van 1 minuut. Het programma „SAUCE” Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten saus, confituur en jam. De standaard tijdsinstelling van het programma is 35 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het is ook mogelijk om met een open deksel te koken. Het programma „SELF-CLEAN” Dit programma is geschikt voor de automatische reiniging van het kookreservoir en het afneembare binnendeksel. De standaard tijdsinstelling van het programma is 30 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het programma „FRY” Dit programma is geschikt voor het bakken van groente, vlees, vis en gevogelte. Het wordt aangeraden om het voedsel met het open deksel te bakken. De standaard tijdsinstelling van het programma is 15 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur met een instellingsafstand van 1 minuut. De functie van de uitgestelde start is voor dit programma niet beschikbaar. Om het aanbranden te voorkomen, is het raadzaam om de instructies in uw kookboek te volgen en de producten in het kookreservoir regelmatig te roeren. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het programma “FRY” nog een keer gebruikt. Het programma „SLOW COOK” Dit programma is geschikt voor het bereiden van warme melkprodukten, gestoofd vlees, varkenspoot, vleesgelei en gelatine. De standaard tijdsinstelling van het programma is 3 uur. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 12 uur met een instellingsafstand van 10 minuten. Het programma „BREAD” Dit programma is geschikt voor het bakken van verschillende soorten brood van tarwemeel. Het programma voorziet in het hele kookprogramma van het rijzen van het deeg tot het bakken. Nu kunt u thuis zelf lekker brood maken. De standaard tijdsinstelling van het programma is 3 uur. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 6 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het programma „DEEP FRY” Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende producten in een frituur met behulp van het frituurmandje (wordt bijgeleverd). De standaard tijdsinstelling van het programma is 30 minuten, de kooktemperatuur is 180°С. De temperatuur kan handmatig worden ingesteld van 120 tot 180°С met een instellingsafstand van 5°С. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 tot 30 minuten met een instellingsafstand van 5 minuten. Tijdens dit programma moet het deksel van het apparaat geopend blijven. Zodra de juiste temperatuur in het kookreservoir bereikt is, hoort u een signaal. LET OP! Frituurolie is heet! Gebruik ovenwanten om brandwonden te voorkomen en buig niet over het toestel als u het deksel opent. Als het programma afgelopen is, pakt u het handvat van het frituurmandje beet en maakt u het vast aan de rand van het reservoir met de daarvoor geschikte haak aan het frituurmandje, de frituurolie loopt dan uit het mandje. Laat het gerecht uitlekken op keukenpapier of een servet voordat u het gerecht serveert. Als frituurvet mag er alleen maar geraffineerde frituurolie gebruikt worden. Als frituurolie meermalig heet verwarmd wordt, kan het zuur worden. Gebruik daarom niet twee keer dezelfde frituurolie in uw frituur. Het programma „BAKE” Dit programma is geschikt voor het braden van vlees, gevogelte en voor het bakken van gistdeeg, gewoon deeg en bladerdeeg. De standaard tijdsinstelling van het programma is 50 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 8 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Tijdens het bakken is het aangeraden om de functie “Automatisch warmhouden” uit te schakelen. Zodra het gerecht gaar is, neemt u het meteen uit de multicooker, zodat het niet nat wordt. Als dit niet mogelijk is, kunt u uw gebak voor een korte tijd in de multicooker laten, de functie “automatisch warmhouden” moet daarbij ingeschakeld zijn. Het programma „PILAF” Dit programma is geschikt voor het bereiden van verschillende soorten pilav. De standaard tijdsinstelling van het programma is 50 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 8 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Het programma „YOGURT” Yoghurt is een zuur melkproduct met nuttige kwaliteiten, dat in de hele wereld populair is. Met behulp van het programma „YOGURT” kunt u verschillende soorten lekkere en gezonde yoghurt thuis maken. De standaard tijdsinstelling van het programma is 8 uur. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 12 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. De autoverwarmingsfunctie en uitgestelde start zijn voor dit programma niet beschikbaar. Het programma „CHILLI” Dit programma is geschikt voor het bereiden van chilisaus. De standaard tijdsinstelling van het programma is 2 uur. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 10 minuten tot 10 uur met een instellingsafstand van 10 minuten. Het programma „STEAM” Dit programma is geschikt voor het stomen van vlees, vis, gevogelte en groente. De standaard tijdsinstelling van het programma is 20 minuten. De tijd kan handmatig worden ingesteld van 5 minuten tot 2 uur met een instellingsafstand van 5 minuten. Bij het koken met dit programma gebruikt u het speciaal daarvoor geschikte reservoir (wordt bijgeleverd). RMC-151E Houd er rekening mee dat de tijd begint te lopen zodra het water in het kookreservoir kookt en de stoom dik genoeg is. Mocht u de standaard tijdsinstelling voor het programma niet gebruiken, kijk dan in de tabel “Voor de aanbevolen tijd voor het stomen van verschillende producten”. III. EXTRA MOGELIJKHEDEN • • • • • Deeg laten rijzen Fondue Wrongel en kaas maken Pasteurisatie van vloeibare etensmiddelen Sterilisatie van keukengerei en hygiëneproducten IV. ONDERHOUD Algemene regels en aanbevelingen • • • • Voor de eerste ingebruikneming van het apparaat en om onaangename geurtjes in uw multicooker na het koken te verwijderen, dient u een halve citroen gedurende 15 minuten in de multicooker te koken in het kookprogramma „STEAM”. Het wordt afgeraden om het gesloten kookreservoir met een gaar gerecht of met water langer dan 24 uur te bewaren. Gebruik daarvoor een koelkast, waarna u uw gerecht zo nodig in de multicooker kunt opwarmen met de functie Opwarming. Als u langere tijd geen gebruik maakt van uw apparaat, schakel het dan volledig uit en koppel het af van de stroomvoorziening. Alle onderdelen, waaronder de behuizing met het verwarmingselement, kookreservoir, binnendeksel, stroomventiel en condenswaterbakje dienen altijd schoon en droog te zijn. Voordat u met het schoonmaken begint, zorgt u ervoor dat uw multicooker van de stroom afgekoppeld en volledig afgekoeld is. Gebruik daarbij een zacht doekje met daarvoor bedoelde afwasmiddelen. Het is VERBODEN om grove/schurende sponzen en/of schuurmiddelen of chemisch agressieve stoffen te gebruiken (tenzij in deze Handleiding uitdrukkelijk anders staat vermeld). Vermijd tevens om chemisch actieve of andere schadelijke stoffen bij het reinigen van onderdelen die in contact komen met uw voedsel. Het is strikt VERBODEN om het apparaat of onderdelen ervan in water of een andere vloeistof te dompelen of onder de kraan af te spoelen! • • Wees voorzichtig bij het reinigen van rubberonderdelen van uw multicooker: beschadigde en/of vervormde rubberen onderdelen kunnen het functioneren van uw apparaat beïnvloeden en storingen veroorzaken. De externe behuizing mag worden schoongemaakt als deze vies is. Het kookreservoir, binnendeksel, stoomventiel (afneembare uitlaatklep en klepafsluiter) moeten na ieder gebruik van uw apparaat gereinigd worden. Verwijder ook de condens die zich in de Multicooker vormt als u hem gebruikt. Inwendige oppervlakken van de behuizing dienen zo vaak als nodig te worden gereinigd. De behuizing schoonmaken Maak de behuizing schoon met een vochtig doekje, zachte spons of servet. Het is ook toegestaan om een delicaat afwasmiddel te gebruiken. Om eventuele vuil- en vochtplekken op de behuizing te voorkomen, is het raadzaam het oppervlak goed af te drogen. Het kookreservoir schoonmaken Het kookreservoir mag zowel handmatig worden schoongemaakt, met een zachte spons en toegestane reinigingsmiddelen, als met een afwasmachine (volgens de overeenkomstige aanwijzingen van de fabrikant). Bij hardnekkiger vuil is het raadzaam om de binnenruimte te laten weken; giet daar een beetje water in en laat het een tijdje staan, reinig het daarna. Droog de buitenkant van het kookreservoir goed af voordat u het in de multicooker plaatst. Bij frequent gebruik kan het kookreservoir, in het bijzonder de inwendige anti-aanbaklaag volledig of gedeeltelijk van kleur veranderen. Dit is geen defect van het kookreservoir. De binnenkant van het aluminium deksel schoonmaken 1. Open het aluminium deksel van de multicooker. Druk aan de binnenkant van het deksel op het plastic knopje. 2. Koppel het aluminium binnendeksel voorzichtig los door het naar u toe te trekken. 3. Wrijf de beide deksels schoon met een zacht vochtig doekje, spons of servet. Spoel desnoods het afgenomen deksel af onder stromend water, met weinig afwasmiddel. In dit geval dient u geen afwasmachine gebruiken. Droog beide deksels goed af. 4. Zet het afneembare deksel terug in het hoofddeksel, zet de deksels aan elkaar en duw op het afneembare deksel totdat u een klik hoort. Afneembare stoomventiel schoonmaken Het stoomventiel (afneembare uitlaatklep) zit in een speciale holte aan het bovendeksel van het apparaat en bestaat uit twee kappen, een binnen- en een buitenkap. 1. Trek voorzichtig de buitenkap aan het nokje (in de speciale holte aan het deksel) omhoog naar u toe. Draai de binnenkap tegen de klok in, totdat deze niet verder kan, en haal hem weg. 2. Indien nodig, verwijder voorzichtig het rubbertje van de uitlaatklep. Reinig elk onderdeel. 3. Montage gebeurt in omgekeerde volgorde: zet het rubbertje op zijn plaats, stel de twee delen samen (zodat de nokjes aan de binnenkap van de uitlaatklep in de daartoe geschikte uitsparingen aan het hoofddeel komen) en draai met de klok mee. Monteer de uitlaatklep op zijn plaats aan het deksel van het apparaat. LET OP! Om vervorming van het rubbertje te vermijden, draai en trek er niet aan bij het afnemen, schoonmaken en terugzetten. Condens afnemen In dit model verzamelt zich het condenswater in een speciale holte op de behuizing rondom het kookreservoir. Open het deksel, haal het kookreservoir eruit. Verwijder de condens met een servet. De behuizing schoonmaken Bij strikte naleving van alle aanwijzingen in deze Handleiding is het nogal onwaarschijnlijk dat er vreemde deeltjes vuil, vloeistoffen of voedselresten in de behuizing terechtkomen. Als er aanzienlijk vervuiling optreedt, dient u de inwendige oppervlakken van de behuizing grondig te reinigen, om storingen en de onjuiste werking van het apparaat te voorkomen. Voordat u de behuizing reinigt, zorgt u ervoor dat het apparaat van de stroom afgekoppeld en volledig afgekoeld is! De zijkanten van de behuizing, oppervlakken van het verwarmingselement en de kap van de centrale warmtesensor, die zich in het midden van het verwarmingselement bevindt, mag worden schoongemaakt met een licht bevochtigde (niet te natte!) spons of theedoek. Als u afwasmiddel gebruikt, moet u daarna alle restjes ervan zorgvuldig verwijderen, om onaangename geurtjes te voorkomen die bij verder gebruik kunnen ontstaan. Als er vreemde deeltjes in de holte rondom de centrale warmtesensor terechtkomen, verwijder deze dan voorzichtig met een pincet, zonder op de kap van de warmtesensor te duwen. Vervuilde oppervlakken van het verwarmingselement mogen worden schoongemaakt met een bevochtigde, gematigd harde spons of een synthetische borstel. Bij frequent gebruik kunnen bepaalde onderdelen, onder meer het verwarmingselement, volledig of gedeeltelijk van kleur veranderen. Dit is geen defect en zal het normale functioneren van het apparaat dus niet beïnvloeden. De functie „SELF-CLEAN” 1. Vul het kookreservoir voor een derde met water en zet het in de behuizing van het apparaat. Zorg ervoor dat het kookreservoir recht staat en het verwarmingselement raakt. 2. Duw op het deksel van de multicooker totdat het klikt. Koppel het apparaat aan de stroom. Zet de schakelaar in de positie I. 3. Druk op de knop „Menu” en kies de functie „SELF-CLEAN” uit de lijst van programma’s. 4. Om de functie in te schakelen, drukt u op de knop „Start”. Op het display begint de tijd te lopen. NLD LET OP! Bij de ingeschakelde functie “SELF-CLEAN” zullen kleine waterdruppels en hete stoom uit de stoomventiel komen. Om brandwonden te voorkomen buigt u zich niet over de multicooker tijdens het werken van deze functie en opent u het deksel van het apparaat niet meteen als het programma afgelopen is. V. KOOKTIPS Fouten bij het voorbereiden en de mogelijke aansluitingsmethoden In de onderstaande tabel staan veelvoorkomende problemen die zich voordoen bij gebruik van de multicooker, ook worden de mogelijke redenen en oplossingen weergegeven. HET GERECHT IS NIET VOLLEDIG GEKOOKT Mogelijke redenen Oplossing U heeft het deksel van het toestel niet of niet goed gesloten, waardoor de kooktemperatuur niet hoog genoeg was. Open het deksel van het toestel tijdens het koken niet zonder reden. Sluit het deksel volledig. Zorg ervoor dat niks het sluiten verhindert en de afdichting op de binnenkant niet vervormd is. Het reservoir en het verwarmingselement staan niet goed in contact, waardoor de kooktemperatuur niet hoog genoeg was. Het reservoir moet recht in de behuizing van de multicooker worden geplaatst, de bodem moet dichtbij het verwarmingselement zijn. Zorg ervoor dat er zich geen andere dingen in het reservoir bevinden. Houd het verwarmingselement schoon. Een verkeerde keuze van ingrediënten voor het gerecht. Deze ingrediënten zijn niet geschikt voor de gekozen methode of u heeft het verkeerde programma gekozen. De ingrediënten zijn te groot gesneden, de hoeveelheden zijn niet juist. U heeft een verkeerde kooktijd gekozen. Het gekozen recept is niet geschikt voor de multicooker. Gebruik indien mogelijk een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept. Gebruik recepten die u echt vertrouwt. De keuze van ingrediënten, de methode van het snijden, de proportie van het gebruik, het programma en de kooktijd moeten hetzelfde zijn als in het recept. Bij stomen: te weinig water in het reservoir om de juiste hoeveelheid stoom te produceren Giet water in het reservoir als het in het recept staat. Als u twijfelt, checkt u de waterstand tijdens het kookproces. U heeft te veel olie in het reservoir gedaan Bij gewoon bakken is een dun laagje olie op de bodem van het reservoir voldoende. Bij frituren volgt u de aanwijzingen in uw recept. Teveel vocht in het reservoir Sluit het deksel van de multicooker niet als dat niet in recept staat. Ingevroren producten moeten ontdooien voordat ze geroosterd worden. Bij het koken: uitkoken van bouillon bij het koken van de producten met een hoog zuurgehalte Sommige producten hebben een extra bewerking nodig voordat ze gekookt worden: wassen, bakken enz. Volg de aanwijzingen in uw recept. Bij roosteren Bij bakken (het deeg is niet gaar) Tijdens het rusten is het deeg tegen het deksel aangekomen en blokkeerde zo de stoomklep. Doe minder deeg in het reservoir. 33 Bij bakken (het deeg is niet gaar) U heeft teveel deeg in het reservoir gedaan. Neem het gebak uit het reservoir, plaats het omgekeerd terug en ga verder met het bakken. Doe de volgende keer minder deeg in het reservoir. HET PRODUCT IS DOORGEKOOKT Volledig bereid gebak is na het bakken te lang in de multicooker gelaten. HET GEBAK IS NIET GEREZEN U heeft een fout gemaakt bij het kiezen van een product of de bereidingstijd. U heeft te weinig ingrediënten gebruikt. Gebruik een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept. Gebruik recepten die u echt vertrouwt. De keuze van ingrediënten, de methode van het snijden, de proportie van het gebruik, het programma en de kooktijd moeten hetzelfde zijn als in het recept. De eieren en de suiker werden niet goed geklopt. Na het bereiden is het gerecht te lang in het opwarmingsprogramma gestaan. Het wordt afgeraden om de opwarmingsfunctie lang te gebruiken. In sommige multicookermodellen kunt u die functie uitzetten. De ingrediënten zijn niet goed afgewogen. Het deeg heeft te lang met rijsmiddel gestaan. U heeft het meel niet gezeefd of het deeg niet goed gemengd. Het gekozen recept is niet geschikt voor de multicooker. Gebruik een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept U heeft een te lange kooktijd ingesteld Kort de kooktijd in of volg de aanwijzingen van een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept Bij bakken: u heeft geen olie toegevoegd of heeft de ingrediënten niet geroerd/te laat omgedraaid. Bij gewoon bakken is een dun laagje olie op de bodem van het reservoir voldoende. Roer de ingrediënten regelmatig of draai ze regelmatig om, zodat ze gelijkmatig bakken. Bij stomen: niet genoeg vloeistof in het reservoir Doe meer vloeistof in het reservoir. Open het deksel van het toestel tijdens het koken niet zonder reden. Bij koken: te weinig vloeistof in het reservoir (de hoeveelheden van de ingrediënten zijn niet juist) Gebruik de juiste hoeveelheden vloeistof en andere ingrediënten. Bij bakken van deeg: u heeft de binnenzijde van het apparaat niet ingevet. Vet voordat u het deeg in het reservoir plaatst de binnenzijde in met olie of boter (giet het niet in het reservoir!) HET PRODUCT IS VAN VORM VERANDERD U heeft de producten in het reservoir te vaak geroerd. U heeft een te lange kooktijd ingesteld. Meng de ingrediënten bij gewoon bakken niet vaker dan om de 5-7 minuten. 800 30/40 Schapenvlees (in blokjes van 1,5-2 cm) 500 800 40 Kipfilet (in blokjes van 1,5-2 cm) 500 800 20 10 st. / 5 st. 800 25/40 300 800 15 Gehaktballetjes/gehaktballen Vis (filet) Zeevruchten (ingevroren) 300 800 5 Aardappels (in 4 delen) 500 800 20 Wortels (in blokjes van 1,5-2 cm) 500 800 35 Bieten (in 4 delen) 500 1500 90 Groenten (ingevroren) 500 800 5 Kippeneieren 5 st. 800 10 Bovenstaande aantallen/hoeveelheden worden bij benadering gegeven en zijn slechts informatief / recommandabel van aard. Ze kunnen van de juiste waarden afwijken en zijn van de specifieke voedingswaren, van hun kwaliteit en overige eigenschappen daarvan, alsmede van uw persoonlijke voorkeuren afhankelijk. Samenvatting van de kookprogramma’s (fabrieksinstellingen) Kort de kooktijd in of volg de aanwijzingen van een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept. HET GEBAK IS VOCHTIG Er zijn vochtige ingrediënten gebruikt (sappige groente en vruchten, ingevroren bessen, zure room enz.) 500 Kies de ingrediënten zoals in het recept vermeld. Gebruik zo min mogelijk of geen vochtige ingrediënten. MULTICOOK Bereiden van verschillende gerechten met instelbare kooktijd en -temperatuur COOK Koken van groente en peulvruchten Automatisch verwarmen De hoeveelheid ingrediënten is minder dan in het recept Varkensfilet/runderfilet (in blokjes van 1,5-2 cm) Start uitstel Kijk voor gebruik of de anti-aanbaklaag van het reservoir geen beschadigingen heeft. Kooktijd, min Tijd voordat de werkparameters zijn bereikt Het reservoir is niet goed schoongemaakt na het laatste gebruik. De anti-aanbaklaag van het reservoir is beschadigd. Hoeveelheid water, ml Bereidingstijd vanaf tot / Stapsgewijze instelbaarheid HET GERECHT BAKT AAN Ingrediënt Gewicht, g./ Aantal, st. Standaard ingestelde bereidingstijd Gebruik een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept. Gebruik recepten die u echt vertrouwt. De keuze van ingrediënten, de methode van het snijden, de proportie van het gebruik, het programma en de kooktijd moeten hetzelfde zijn als in het recept. Was volkoren griesmeel, vlees, vis en zeevruchten altijd tot water schoon is. Aanbevolen toepassing Voor het koken zijn de producten niet goed bewerkt (slecht gewassen enz.). De hoeveelheden zijn niet juist of de producten zijn niet juist gekozen. Aanbevolen bereidingstijden voor verschillende te stomen/ stoven ingrediënten Programma Bij het koken van pap kookt de melk uit. De kwaliteit van melk is afhankelijk van de plaats en productieomstandigheden. Wij raden aan om alleen 2,5% UHT melk te gebruiken. Indien nodig kunt u de melk verdunnen met water. Gebruik een goed (aangepast aan het model van het toestel) recept. De ingrediënten, de voorbereiding en de verhoudingen moeten hetzelfde zijn als in het recept. In sommige modellen van de REDMOND multicooker wordt bij het gebrek aan vloeistof in het reservoir tijdens de programma’s „STEW” en „SOUP” het veiligheidssysteem ingeschakeld in verband met oververhitting. In dit geval stopt het toestel met koken en schakelt het over naar een opwarmingsprogramma. BIJ HET KOKEN KOOKT HET PRODUCT UIT 34 Neem bereid gebak meteen uit de multicooker na het bakken. Indien nodig kunt u het gerecht in de multicooker houden in een opwarmingsprogramma. 0:30 2 min — 1 u / 1 min 1 u — 15 u / 5 min + – + 0:40 5 min — 8 u / 5 min + – + EXPRESS Snelkoken van rijst en pap op basis van water, verwarmen van bereide gerechten. – – – – – STEW Stoven van vlees, vis, groente, garnering en gerechten met veel ingrediënten. 1:00 5 min — 12 u / 5 min + – + PIZZA Bereiden van pizza met onder andere vlees-, gevogelte- en kaasbeleg 0:25 10 min — 8 u / 5 min + – + PORRIDGE Bereiden van melkpap 0:20 5 min — 1 u / 1 min 1 u — 4 u / 5 min + + + SOUP Bereiden van bouillon, groentesoep en koude soep. 1:00 10 min — 8 u / 5 min + – + RICE Bereiden van rijst. Koken van pap op basis van water. 0:30 5 min — 4 u / 1 min + – + GRAIN Bereiden van verschillende soorten granen en garnering. 0:30 5 min — 4 u / 1 min + – + SAUCE Bereiden van verschillende soorten saus, confituur en jam 0:35 5 min — 2 u / 5 min + – + SELF-CLEAN Automatisch reinigingssysteem voor binnendeksel en het kookreservoir 0:30 5 min — 2 u / 5 min + + + FRY Braden van vlees, vis, groente en andere voedingsmiddelen 0:15 5 min — 2 u / 1 min – – + SLOW COOK Bereiden van warme melk, gestoofd vlees, varkenspoot, vleesgelei en gelatine 3:00 5 min — 12 u / 10 min + – + BREAD Bereiden van brood van roggemeel en tarwebloem (omvat de volledige bakcyclus, inclusief het rijzen) 3:00 10 min — 6 u / 5 min + – + DEEP FRY Bereiden van verschillende producten in een frituur 0:30 5 min — 30 min / 5 min + + + BAKE Bakken van vlees, gevogelte, vis en schotels, koekjes en pasteien van gist- en bladerdeeg 0:50 10 min — 8 u / 5 min + – + PILAF Bereiden van verschillende soorten pilav (met vlees, vis, gevogelte, groente) 0:50 10 min — 8 u / 5 min + – + YOGURT Bereiden van verschillende soorten yoghurt 8:00 10 min — 12 u / 5 min + – – 2:00 10 min — 10 u / 10 min + – + 0:20 5 min — 2 u / 5 min + + + CHILLI Bereiden van chilisaus STEAM Stomen van vlees, vis, groente en andere voedingsmiddelen RMC-151E Aanbevolen toepassing van verschillende temperatuurmodi bij het programma “MULTICOOK” Bedrijfstemperatuur, °С Aanbevolen toepassing (zie ook het kookboek) 35 Voorbereiding van deeg; het deeg laten rijzen 40 Bereiden van yoghurt 45 Fermenteren 50 Gisting 55 Bereiding van fondant 60 Groene thee, babyvoeding 65 Koken van vacuümverpakt vlees 70 Bereiden van punch 75 Pasteurisatie, witte thee 80 Koken van glühwein 85 Wrongel en gerechten die langer moeten koken 90 Bereiding van rode thee 95 Bereiding van melkpap 100 Bereiding van schuimgebak en confituur 105 Bereiding vleesgelei 110 Sterilisatie 115 Koken van suikerstroop 120 Bereiden van verkenschil 125 Bereiden van stoofvlees 130 Kwarktaarten, - koekjes 135 Bakken van gare schotels om ze te voorzien van een krokant korstje 140 Gerookte schotels 145 Bakken van vis en groente in folie 150 Bakken van vlees in braadfolie 155 Bakken van gistdeeg producten 160 Braden / grillen van gevogelte 165 Braden / grillen van steaks 170 Braden in beslag 175 Bereiden van kip nuggets 180 Frituren Zie ook bijbehorende receptenboek. VI. EXTRA ACCESSOIRES Extra accessoires voor uw multicooker REDMOND RMC-151E kunt u apart kopen. Om ze te bestellen of de nieuwe producten van REDMOND te bekijken bezoekt u de website www.multicooker.com of winkels van de geautoriseerde verkopers. VII. VO O R DAT U N A A R D E S E RV I C E CENTER GAAT Storing Mogelijke oorzaken Oplossing Op he display storing melding: Е1 — Е4 Systeemfout, kan zijn dat bsturingskaart of verwarmingselement zijn stuk Trek de stekker van het apparaat uit stopcontact, laat hem afkoelen. Sluit het apparaat weer aan het stroomnet Het netsnoer is niet aangesloten aan het apparaat en (of) stopcontact Zorg dat het snoer is aangesloten met de juiste aansluiting op het apparaat en aangesloten in het stopcontact Stopcontact is kapot Sluit het apparaat aan een werkende stopkontact Er is geen stroom in het net Controleer de netspanning. Als dit ontbreekt, neemt u contact met uw energieleverancier Stroomuitval (spanning onstabiel of onder normaal) Controleer of spanning in het stroomnet stabiel is. Als het onstabiel of onder de normale is, raadpleegt uw energieleverancier Tussen de kom en het verwarmingselement zit er vreemde voorwerpen of deeltjes (vuilnis, granen, stukjes voedsel) Sluit het apparaat af van het stroomnet, laat hem afkoelen. Verwijder eventuele vreemde voorwerpen of deeltjes Kom in de multikoker staat niet recht Zet de kom recht, zodat hij niet scheef staat Verwarmingsdisc is zwaar vervuild Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact, laat hem afkoelen. Reinig de verwarmingsdisc De kom staat scheef in behuizing van het apparaat Zet de kom recht, zodat hij niet meer scheef staat Deksel zit niet goed dicht of onder het deksel zit een ongewenste voorwerp Controleer of er geen voorwerpen (puin, korrels, stukjes voedsel) tussen het deksel en de behuizing van het apparaat zitten, zowel verwijder ze. Sluit altijd het deksel van multikoker totdat het klikt De rubberen afdichting op het binnenste deksel is erg vuil, vervormd of beschadigd Controleer de staat van de rubberen afdichting op het binnenste deksel van het apparaat. Misschien hij vervangen moet worden Het apparaat doet niet Gerecht wordt voorbereidt veel te lang Tijdens het koken onderuit deksel van het apparaat komt de stoom uit Er is geen hermeticiteit in de sluiting van de kom met het binnenste deksel van de multikoker catiesticker op de behuizing van het toestel. Het serienummer bestaat uit 13 cijfers. Het zesde en zevende cijfer staan voor de maand van productie, het achtste voor het jaar van productie. De door de fabrikant bepaalde garantieperiode is 5 jaar vanaf de dag van aankoop mits het toestel volgens deze handleiding en de bestaande technische standaarden wordt gebruikt. NLD Milieuvriendelijk wegdoen (elektronische uitrusting en elektrische toestellen) Het afvoeren van de verpakking, de handleiding en het toestel zelf moet gebeuren volgens de regels van de lokale vuilnisverwerking. Zorg voor het milieu: werp dergelijke producten niet weg met huishoudafval. Gooi geen oude toestellen, producten of stoffen weg samen met het gewone huishoudelijke afval. Afvalverwijdering mag gebeuren met het oog op milieuzorg, volgens de ter plaatse geldende ecologische normen en voorschriften. Contacteer vakkundige recyclingresp. afvalverwerkingsbedrijven, als u uw apparaat of enige onderdelen ervan gaat wegdoen. Op deze manier levert u bijdrage aan overeenkomstige milieubescherminsprogramma’s. Dit apparaat is gekenmerkt in overeenste-mming met de Europese richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA). De richtlijn geeft het kader aan voor de in de EU geldige terugneming en verwerking van oude apparaten. Deze instructie vindt u ook op www.redmond.company. Producent: DSM Enterprise LTD. Gebouw 2, № 6, Kaji 10 Road, Shingtan, Shunde, Guangdong, China. VIII. GARANTIE Op dit toestel zit 2 jaar garantie die ingaat vanaf het moment van de aankoop. Tijdens de garantieperiode moet de fabrikant alle fabrieksdefecten herstellen door de delen van het toestel of het hele toestel te vervangen. De garantie geldt alleen als de datum van aankoop bevestigd is door een handtekening van de verkoper en de zegel van de winkel op de originele garantiebon. De garantie geldt alleen als het toestel volgens de handleiding is gebruikt, niet gerepareerd is, niet afgebroken en niet beschadigd is door onjuist gebruik, en het toestel nog volledig intact is. De garantie geldt niet voor natuurlijke slijtage en extra verbruiksartikelen (filters, lampjes, anti-aanbaklaag, afdichtingen enz.). De gebruikstijd van het toestel en de looptijd van de garantie gaan in op de dag van aankoop of op de dag van de productie van het toestel (als de aankoopdatum niet vastgesteld kan worden). De datum van de uitgave van het toestel kan gevonden worden op de identifi- 35