19
- door klanten in hotels, motels enz. en
gelijkwaardige etablissementen,
- in bed-and breakfast gasthuizen.
Indicatielampje
Het rode hoofdindicatielampje zal aanblijven
terwijl het apparaat aan het opwarmen is.
Temperatuurcontrole
De benodigde grilltemperatuur kan
onafgebroken versteld worden van MIN
(warmhouden) naar MAX (grillen).
Voor het eerste gebruik
∙ Maak de geplaatste grillplaten schoon
met een vochtige, pluisvrije doek en veeg
hierna goed droog.
∙ Sluit nu het apparaat.
∙ Stop de stekker in het stopcontact. Zet de
temperatuurcontrole naar de MAX positie.
∙ Het is aanbevolen om de grill op te
warmen voor tenminste 15 minuten
zonder voedsel. Dit zal de geur
verwijderen die normaal aanwezig is
wanneer men de grill voor het eerst
aanzet. (Een kleine hoeveelheid rook kan
afgegeven worden, dit is normaal, maar
zorg voor voldoende ventilatie).
∙ Laat he apparaat afkoelen.
∙ Maak de grillplaten hierna schoon zoals
beschreven in de sectie ‚Algemeen
onderhoud en schoonmaken’.
Gebruik
∙ Zet het apparaat in de gewenste
gebruikspositie.
Contact grillen
B.v. karbonade of escalope, sandwich,
panini enz.:
Vouw het bovenste grillelement direct
omlaag op het te grillen voedsel.
Koken ‘au gratin’
B.v. geroosterde schotels:
Plaats het bovenste grillelement in een
loodrechte positie, trek het omhoog,
breng het weer omlaag en naar voren (zie
foto I), zodanig dat het boven de onderste
plaat is.
Barbecue-type grillen
B.v. biefstuk, karbonade of escalope:
Plaats het bovenste grillelement in een
loodrechte positie, trek het omhoog,
breng het weer omlaag en naar achteren
(zie foto II), zodanig dat de grillplaten
horizontaal en gelijkrichten met elkaar.
∙ Zorg dat de grillplaten juist geplaatst zijn.
∙ Zorg ervoor dat het vetcollectieblad
juist geplaatst is onder de vetafvoer;
leeg deze altijd regelmatig tijdens
gebruik. (met BBQ-type grillen, beide
vetcollectiebladen moeten in positie zijn.)
∙ Stop de stekker in het stopcontact.
∙ Gebruik de temperatuurcontrole om de
gewenste temperatuurlevel in te stellen.
∙ Wacht totdat het voorverwarmen klaar
is en het temperatuur indicatielampje uit
gaat.
∙ De kookplaten met antiaanbaklaag
behoeven maar lichtelijk ingevet te
worden wanneer men deze voor het eerst
gebruikt.
∙ De grill is nu klaar voor gebruik.
∙ Open de bovenste grillplaat wanneer
nodig.
∙ Plaats het voedsel dat men wil koken op
de grill. De kook of grilltijd hangt af van
het soort voedsel dat men gebruikt.
∙ Om te voorkomen dat men de
antiaanbaklaag van de bakplaten
beschadigd mag men geen scherpe of
puntige voorwerpen gebruiken voor het
plaatsen of verwijderen van voedsel.