Unold 58546 de handleiding

Categorie
Kleine keukenapparatuur
Type
de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

INHALTSVERZEICHNIS
Bedienungsanleitung Modell 58543/46
Technische Daten ................................... 8
Symbolerklärung ..................................... 8
Für Ihre Sicherheit .................................. 8
Vor dem ersten Gebrauch......................... 11
Temperaturregelung ................................ 12
Grillfläche .............................................. 12
Grillgut .................................................. 13
Grillen .................................................. 13
Kochen auf der Kochplatte ...................... 14
Reinigen und Aufbewahren ...................... 15
Rezeptideen ........................................... 16
Dips und Saucen .................................... 18
Garantiebestimmungen ........................... 19
Entsorgung / Umweltschutz ..................... 19
Informationen für den Fachhandel ............ 19
Service-Adressen .................................... 20
Instructions for use Model 58543/46
Technical Specifications .......................... 21
Explanation of the symbols ...................... 21
For your safety ........................................ 21
Before using the appliance the first time ... 24
Temperature control ................................ 25
Grill surface ........................................... 25
Food to be grilled ................................... 25
Grilling on the grill surface ...................... 26
Cooking on the cooking plate ................... 27
Cleaning and storage ............................... 28
Recipes ................................................. 28
Dips and sauces ..................................... 30
Guarantee Conditions .............................. 31
Waste Disposal/Environmental Protection .. 31
Service .................................................. 20
Notice d´utilisation Modèle 58543/46
Spécification technique .......................... 32
Explication des symboles ......................... 32
Pour votre sécurité .................................. 32
Avant la première utilisation ....................35
Réglage de la température ....................... 36
Surface du grill.......................................36
Aliments à griller .................................... 37
Griller sur la surface du grill ................... 37
Cuire sur la plaque de cuisson ................. 38
Nettoyage et rangement .......................... 39
Recettes ................................................ 39
Dips et sauces ........................................ 41
Conditions de Garantie ............................ 43
Traitement des déchets /
Protection de l’environnement .................. 43
Service .................................................. 20
Gebruiksaanwijzing Model 58543/46
Technische gegevens .............................. 44
Verklaring van de symbolen ...................... 44
Voor uw veiligheid ................................... 44
Vóór het eerste gebruik ............................ 47
Temperatuurregeling ............................... 47
Grillvlak ................................................. 48
Grillmateriaal ......................................... 48
Grillen op het grillvlak ............................ 49
Koken op de kookplaat ............................ 50
Reinigen en opslaan ................................ 51
Recepten ............................................... 51
Dips en sauzen ....................................... 53
Garantievoorwaarden ............................... 54
Verwijderen van afval/Milieubescherming .. 54
Service .................................................. 20
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
EINZELTEILE
DE Ab Seite 8
1 Entnahmeschlüssel Grillplatte
2 Grillplatte (entnehmbar)
3 Metallring/Fettauffangrinne
4 Heizplatte
5 Gehäuse-Griffe
EN Page 22
1 Removal spanner for grill plate
2 Grill plate (removable)
3 Grease collection channel
4 Heating plate
5 Housing handles
FR Page 32
1 Clé de retrait pour la plaque du
grill
2 Plaque du grill (amovible)
3 Goulotte collectrice de graisse
4 Plaque chauffante
5 Poignée du boîtier
NL Pagina 44
1 Uitneemsleutel grillplaat
2 Grillplaat (uitneembaar)
3 Vetopvanggoot
4 Verwarmingsplaat
5 Behuizingsgrepen
IT Pagina 55
1 Chiave di estrazione della piastra
grill
2 Piastra grill (asportabile)
3 Canalina di raccolta del grasso
4 Piastra riscaldante
5 Manici della scocca
ES Página 67
1 Llave de extracción de placa de
parrilla
2 Parrilla (extraíble)
3 Canal recoge-grasas
4 Placa calentadora
5 Asas de la carcasa
PL Strony 79
1 Klucz do wyjmowania płyty
grillowej
2 Płyta grillowa (wyjmowana)
3 Rynna na tłuszcz
4 Płyta grzejna
5 Uchwyty obudowy
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
44 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Vermogen: 1.900 Watt, 220-240 V~, 50 Hz
Grillplaat: Uitneembaar, met anti-aanbaklaag
Grepen: Hittebestendige kunststof, tegen warmte geïsoleerd
Grootte: ca. 35,8 x 37,2 x 12,4 cm (l/d/h). Diameter grillplaat 30 cm
Diameter verwarmingsplaat ca. 25 cm
Gewicht: ca. 3,4 kg
Snoer: ca. 150 cm
Uitvoering: Controlelamp, temperatuurregeling, uitneembare grillplaat met anti-aanbak-
laag, tegen warmte geïsoleerde behuizing, antislip poten, ook te gebruiken als
verwarmingsplaat voor pannen
Toebehoren: Uitneemsleutel voor grillplaat, gebruiksaanwijzing
Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken, techniek, kleuren en design voorbehouden.
GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 58543/46
TECHNISCHE GEGEVENS
VERKLARING VAN DE SYMBOLEN
Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen
hebben of tot schade aan het apparaat leiden.
Dit symbool wijst op een eventueel verbrandingsgevaar. Ga hier altijd
zeer voorzichtig te werk.
VOOR UW VEILIGHEID
Lees de volgende aanwijzingen a.u.b. door en bewaar ze goed.
1. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt
en door personen die over gebrekkige fysieke, sensorische of
geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of kennis
beschikken, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben
gekregen aangaande het veilige gebruik van dit apparaat en de
hieruit resulterende gevaren begrepen hebben.
2. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.
3. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door
kinderen worden uitgevoerd, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en
onder toezicht staan.
Dit symbool attendeert u op een eventueel brandgevaar.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 9.3.2020
45 von 92
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
4. Berg het apparaat en de kabel op buiten bereik van kinderen
onder de 8 jaar.
5. VOORZICHTIG - delen van dit product kunnen zeer heet worden
en brandwonden veroorzaken! Wees in aanwezigheid van
kinderen en kwetsbare personen bijzonder voorzichtig.
6. Het apparaat uitsluitend op wisselstroom met spanning conform
typeplaatje aansluiten.
7. Het apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik en voor
soortgelijke gebruiksdoelen, bv.:
door het personeel gebruikte keukenruimtes in zaken, kantoren
en andere werkomgevingen;
door gasten in hotels, motels en andere woonruimten;
in pensions met ontbijt.
8. Dit apparaat mag niet worden gebruikt met een externe tijdscha
-
kelklok of afstandsbesturing.
9.
Dompel het apparaat in geen geval in water of andere vloeistof-
fen. Thermostaatstekker en snoer mogen niet in contact komen
met water of andere vloeistoffen. Als dit toch eens gebeurt, moe-
ten alle delen volkomen droog zijn vóór hernieuwd gebruik.
10.
Het apparaat c.q. het snoer nooit met natte handen aanraken.
11. Plaats het apparaat om veiligheidsredenen nooit op hete opper
-
vlakken, metalen dienbladen of op een natte ondergrond.
12.
Het apparaat of het snoer mogen niet in de buurt van vlammen
worden gebruikt.
13. Let erop dat het snoer niet over de rand van het werkvlak heen
hangt, omdat dit tot ongevallen kan leiden, als b v. kleine kinde
-
ren eraan trekken.
14.
Als u een verlengkabel gebruikt, controleer dan of deze intact
is en geschikt is voor het desbetreffende vermogen, omdat er
anders oververhitting kan optreden.
15. Het snoer en evtl. de verlengkabel moeten zodanig gelegd zijn
dat trekken of erover struikelen wordt voorkomen.
16. Gebruik het apparaat uitsluitend binnen.
17. Laat het apparaat tijdens het gebruik niet zonder toezicht en
houd het buiten het bereik van kinderen.
18. Vóór het opwarmen de kabel a.u.b. Volledig afwikkelen, zodat hij
niet in contact komt met hete onderdelen.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
46 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
19. Dek de grill- en de verwarmingsplaat nooit af met aluminium
folie, bakpapier of andere materialen.
20. Pak tijdens het gebruik nooit de hete grillplaat vast – gevaar voor
verbranding!
21. Oververhit uw kook-, braad- en bakgerei niet om rookontwikke
-
ling te voorkomen; de rook kan voor kleine dieren (bv. vogels)
met een bijzonder gevoelig ademhalingsstelsel gevaarlijk zijn.
Wij adviseren u om geen vogels in de keuken te houden.
22.
Raak het apparaat in hete staat uitsluitend aan de grepen aan.
23. Let erop dat het apparaat tijdens het gebruik vrij op een hitte
-
bestendig oppervlak en op voldoende afstand van ontvlambare
voorwerpen staat.
24.
Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en laat de grill
afkoelen voordat u het apparaat reinigt en voor opslag wegzet.
25. U kunt de grillplaat na het afkoelen voor reiniging uitnemen en
handmatig reinigen. Het apparaat met een vochtige doek afve
-
gen.
26.
Om schade te voorkomen mag het apparaat niet met toebehoren
van andere fabrikanten of merken worden gebruikt.
27. Controleer de stekker en de aansluitkabel regelmatig op slijtage
of beschadigingen. Bij beschadiging van de aansluitkabel of van
andere onderdelen stuurt u het apparaat voor controle en repa
-
ratie naar onze klantenservice a.u.b. Onvakkundige reparaties
kunnen leiden tot aanzienlijke gevaren voor de gebruiker en lei-
den tot uitsluiting van de garantie.
De fabrikant is niet aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of foutief
gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!
Gebruik het apparaat nooit als er water of andere vloeistoffen
binnenin het apparaat zitten – brandgevaar!
Open de behuizing van het apparaat in geen geval. Er bestaat
gevaar voor een elektrische schok.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 9.3.2020
47 von 92
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en evtl. transportbeveiligingen. Houd
verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen - gevaar voor verstikking!
2. Controleer of alle onderdelen aanwezig zijn. Als er onderdelen ontbreken
of beschadigd zijn, neem dan a.u.b. contact op met uw dealer of met onze
klantenservice.
3. Reinig alle onderdelen met een vochtige doek, zoals beschreven staat in het
hoofdstuk „Reinigen en onderhouden“.
4. Wrijf vóór het eerste gebruik de grillplaat af met een vochtige doek en olie
deze lichtjes.
5. Zet het apparaat op een hittebestendig vlak.
6. Steek de stekker in een 220-240 V~-stopcontact.
7. Er klinkt een akoestisch signaal en de controlelamp knippert rood.
8. Stel op de temperatuurregelaar de laagste temperatuur in. Zodra het appa-
raat ingeschakeld wordt, is bovendien de interne ventilator te horen.
9. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. Let hierbij op voldoende
beluchting van de ruimte.
10. Bij het eerste gebruik kan een beetje rook en geur worden gevormd, die na
korte tijd verdwijnt.
11. U kunt het apparaat nu gebruiken.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!
VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK
TEMPERATUURREGELING
U kunt zeven temperaturen instellen.
Als richtwaarden gelden:
lage hitte voor bv. vis
middelmatige hitte voor zacht vlees (bv. gevogelte), groente
grote hitte voor steaks
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
48 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
GRILLVLAK
1. Bij traditionele Koreaanse grills loopt het vleessap, waaruit bv. een soep
wordt gemaakt, naar de rand van het grillvlak (zie afbeelding). Bovendien
is de conische vorm ideaal om vetarm te grillen, omdat het naar buiten
komende vet naar beneden afloopt.
2. Gebruik uitsluitend kookgerei van hout of kunststof om de gerechten op
de plaat te leggen c.q. los te maken. Metalen voorwerpen kunnen krassen
maken op de coating.
3. Als u de koude grillplaat met de meegeleverde uitneemsleutel van het
apparaat tilt, hebt u de mogelijkheid om direct op de verwarmingsplaat te
koken. Dit is met gangbare pannen mogelijk.
GRILLMATERIAAL
1. Test een van onze recepten of gebruik gewoon uw gebruikelijke grillrecept.
2. Als u van tevoren bevroren grillmateriaal gebruikt, let er dan op dat dit vóór
het grillen volledig ontdooid moet zijn.
3. Van tevoren in de koelkast opgeslagen vlees lukt het beste als u het enige
tijd vóór het grillen uit de koelkast pakt en op kamertemperatuur laat accli-
matiseren.
4. Vlees moet zo mogelijk (afhankelijk van bereiding en soort vlees) pas na het
grillen worden gezouten. Als u het vlees vóór het grillen marineert, wordt dit
bijzonder zacht en smakelijk.
5. Door de dieper liggende rand worden vet en braadsappen opgevangen. U
grilt zo bijzonder vetarm en uw gerechten zijn gezonder en beter verteerbaar.
6. Tip: Traditioneel Koreaans grillen wordt gekenmerkt doordat het gemari-
neerde vlees dun wordt gesneden en gegrild. Vervolgens wordt een slablad
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 9.3.2020
49 von 92
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
1. Zet het apparaat op een hittebestendig vlak.
2. Steek de stekker in een stopcontact (220-240 V~).
3. Er klinkt een akoestisch signaal en de controlelamp knippert rood.
4. Stel op de temperatuurregelaar de laagste temperatuur in. Zodra het appa-
raat ingeschakeld wordt, is bovendien de interne ventilator te horen.
5. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De tempera-
tuurregelaar is instelbaar in zeven stappen (zie ook hoofdstuk „Tempera-
tuurregeling).
6. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen.
7. Doe de gerechten op de grillplaat.
8. Gebruik uitsluitend kookgerei van hout of kunststof om de gerechten op
de plaat te leggen c.q. los te maken. Metalen voorwerpen kunnen krassen
maken op de coating.
9. Als uw gerechten toebereid zijn, draait u de regelaar naar „OFF“ en trekt u
de stekker uit het stopcontact. Dan pas is het apparaat volledig uitgescha-
keld.
10. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het reinigt.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!
GRILLEN OP HET GRILLVLAK
Attentie! Dek het grillvlak nooit af met aluminium folie, bakpapier of
andere materialen. Gebruik ook geen aluminium grillschalen. Doordat er
hittestuwing ontstaat, kan er brand uitbreken.
geheel naar believen met vlees en overige ingrediënten gevuld en gegeten.
Populair hierbij is bv. Kimchi (gefermenteerde groente). In Aziatische win-
kels krijgt u hiervoor ok speciale gekruide sauzen en overige ingrediënten.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
50 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
KOKEN OP DE KOOKPLAAT
Attentie! Dek het grillvlak nooit af met aluminium folie, bakpapier of
andere materialen. Gebruik ook geen aluminium grillschalen. Doordat er
hittestuwing ontstaat, kan er brand uitbreken.
1. Als u de koude grillplaat met de meegeleverde uitneemsleutel van het appa-
raat tilt, hebt u de mogelijkheid om direct op de verwarmingsplaat te koken.
Dit is mogelijk met gangbare pannen tot een diameter van ca. 25 cm.
2. Zet het apparaat op een hittebestendig vlak.
3. Steek de gebogen kant van de uitneemsleutel in een van de openingen van
de grillplaat (zie afbeelding) en trek de plaat naar boven toe van het appa-
raat af.
4. Verwijder vervolgens de vetopvanggoot van het apparaat.
5. Steek de stekker in een stopcontact (220-240 V~).
6. Er klinkt een akoestisch signaal en de controlelamp knippert rood.
7. Stel op de temperatuurregelaar de laagste temperatuur in. Zodra het appa-
raat ingeschakeld wordt, is bovendien de interne ventilator te horen.
8. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De tempera-
tuurregelaar is instelbaar in zeven stappen (zie ook hoofdstuk „Tempera-
tuurregeling).
9. Zet de gewenste pan op de ver-
warmingsplaat en ga om uw
gerecht te bereiden net zoals bij
een traditioneel fornuis te werk.
10. Als uw gerechten toebereid zijn,
draait u de regelaar naar „OFF“
en trekt u de stekker uit het stop-
contact. Dan pas is het apparaat
volledig uitgeschakeld.
11. Laat het apparaat volledig afkoe-
len voordat u het reinigt.
LET OP:
Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet!
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 9.3.2020
51 von 92
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
Trek vóór de reiniging of het onderhoud de stekker uit het
stopcontact. Wacht totdat het apparaat compleet afgekoeld is.
Het apparaat mag nooit in water gedompeld worden!
1. Reinig de plaat iedere keer na gebruik met een zachte, vochtige doek.
2. Gebruik in geen geval pannensponzen of soortgelijke reinigingswerktuigen
om het oppervlak van de plaat met antiaanbakcoating niet te beschadigen.
Gebruik geen scherpe schuurmiddelen, staalwol, metalen voorwerpen, hete
schoonmaakmiddelen of desinfecterende middelen, omdat deze het appa-
raat kunnen beschadigen.
3. Let erop dat de grillplaat absoluut droog is vóór het volgende gebruik.
4. De onder de grillplaat liggende verwarmingsplaat en de behuizing kunnen
met een goed uitgeperste, vochtige doek worden afgeveegd.
5. Let er altijd op dat geen water in de behuizing kan doordringen.
6. Sla het apparaat gemonteerd op een droge, tegen stof beschermde plaats
op.
REINIGEN EN OPSLAAN
RECEPTEN
Koreaans vuurvlees
500 g vlees (varkens- en/of rundsvlees
– niet te mager), 2 teentjes knoflook, 1
kleine ui, 4 EL sojasaus, 3 EL neutrale
eetbare olie, 1 stengelui, 1 – 2 EL ge-
roosterde sesamolie, naar smaak sui-
ker en voor de scherpte naar smaak
chilipasta
Vlees in dunne schijven snijden. Sten-
gelui en ui fijn hakken, alle ingrediën-
ten tot een marinade mengen, met de
chilipasta afhankelijk van de gewenste
scherpte op smaak brengen. Vlees in
de marinade doen en minimaal 3 uur
in de koelkast laten rusten. Zo nu en
dan een beetje door elkaar roeren, zo-
dat de marinade bij ieder stuk vlees
terechtkomt. Op de grill op de hoogste
mogelijke stand toebereiden.
Galbi
500 g ribjes van het rund (1 tot 1,5 cm
dik gesneden), 100 ml sojasaus, 100 g
suiker, 100 ml water, 1 knoflookteen
platgedrukt, 1 lente-ui, 1 EL geroos-
terde sesamolie
De lente-ui en de knoflookteen fijn
hakken, alle ingrediënten behalve het
vlees tot een marinade door elkaar roe-
ren. Het vlees in de marinade leggen
en verschillende uren, liefst ‚s nachts,
laten doortrekken. Daarna de marinade
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
52 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
lichtjes afbetten en op de grill op de
hoogst mogelijke stand toebereiden.
Knoflook-shrimps
30 gepelde rauwe shrimps, 1 bos
gladde peterselie, sap van een citroen,
2 EL olijfolie, 3 knoflooktenen, enige
verse saliebladen, zout, peper, houten
spiezen
Op de voorafgaande dag: peterselie
fijn hakken, knoflook schillen en hak-
ken. Met olie en citroensap mengen
en de shrimps ‘s nachts daarin laten
trekken. Grill met 2 EL olie op stand 4
voorverwarmen. Shrimps droogbetten,
om en om met de salie op houten spie-
zen steken. Spiezen ca. 3-4 minuten
braden, hierbij een keer draaien. Tot
slot zout en peper toevoegen.
Gebraden zeevruchten
2 uien, 2 knoflooktenen, 1 laurier-
blad, 3 EL olie, 500 g mosselen (blik),
500 g scampi, 200 g inktvis (blik),
zout, peper
Uien en knoflook fijnhakken. Grill met
3 EL olie op de hoogste stand 3 minu-
ten voorverwarmen. Uien en knoflook
toevoegen en glazig stoven. Zeevruch-
ten en laurierblad toevoegen, op stand
3 ca. 10 minuten braden, hierbij
meermaals draaien. Met zout en peper
kruiden.
Scherp haantjesvlees
200 g haantjesvlees, 3 EL sojasaus, 2
mesp. gekruide chilipasta, ½ TL verse,
fijngewreven gember, een beetje olie
Haantjesfilet kort bevriezen, met de
allessnijder in zeer dunne schijven
snijden (tegen de vleesvezel in), so-
jasaus met chili en gember mengen.
Vlees hiermee marineren en 2 tot
3 uur afgedekt in de koelkast zetten.
De grillplaat dun oliën. Al draaiend ca.
10 min. grillen. Tip: Haantjes vervan-
gen door varkenslende.
Steak met jeneverbes
¼ l gin, enkele spatten Worcester-
shiresauce, 16 platgedrukte jenever-
bessen, 8 rundersteaks à 200 g, zout,
60 g boter
Gin, Worcestershiresauce en jenever-
bessen tot marinade roeren. De steaks
droogdeppen, de marinade eroverheen
gieten en afgedekt ca. 3-4 uur laten
trekken. Grill met 2 EL olie op stand
4 voorverwarmen. Het vlees uit de ma-
rinade nemen en droogdeppen. Ca.
3-4 minuten aan elke kant grillen. De
gesmolten boter over de steaks gieten.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
Stand 9.3.2020
53 von 92
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
DIPS EN SAUZEN
Zoetzure saus
3 EL sesamolie, 1 prei, 1 knoflookteen,
1 ui, 1 schijf verse ananas, 2 EL ho-
ning, 2 EL sojasaus, 4 EL azijn, 30 ml
rijstwijn, ¼ l tomatenketchup, zout,
peper, cayennepeper naar smaak
De ui fijnhakken. De prei en de ananas
in blokjes snijden, de knoflookteen in
kleine blokjes snijden. In een pan de
sesamolie verhitten. De uit en de prei
daarin glazig braden. Knoflook en ana-
nas toevoegen.
Alle overige ingrediënten eronder roe-
ren en op smaak brengen met de krui-
den.
Scherpe saus
Elk 350 g witte en rode uien, 1 EL so-
jaolie, 3 EL rijstazijn, je 1 EL suiker,
zout en cayennepeper
Uien schillen en in fijne blokjes snij-
den. In de sesamolie al roerend aan-
braden, tot de uien lichtbruin zijn. De
suiker toevoegen en karamelliseren.
Ca. 150 ml water opgieten en onge-
veer 15 tot 20 minuten op middelma-
tige hitte laten trekken. Als de uien
zacht zijn, de saus met rijstazijn, zout
en peper op smaak brengen.
Pindasaus
9 EL zoete pindaboter, 6 EL sojasaus,
4 EL sesamolie, ¼ l groentebouillon,
1 tot 2 rode chilipeulen.
De bouillon met de sesamolie en de
sojasaus aan de kook brengen. Lepel
voor lepel de pindaboter eronder roe-
ren. Op zwakke hitte kort laten koken.
De chilipeulen wassen, halveren, de
pitten verwijderen en in fijne blokjes
snijden. Bij de saus in de pan doen. Zo
nodig extra kruiden toevoegen.
De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld
en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar
gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en
financiële schade.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de
54 von 92
Stand 9.3.2020
DE
EN
FR
NL
IT
ES
PL
VERWIJDEREN VAN AFVAL / MILIEUBESCHERMING
Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige
onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wan-
neer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies.
Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd. U dient
dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen
verzamelplaats in te leveren. Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten
helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het
product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt.
GARANTIEVOORWAARDEN
Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden (12 maanden bij commerciële gebruik),
gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is
veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefou-
ten door herstelling of vervanging naar onze keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oos-
tenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoor garantie in
aanspraak wordt genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit
de koopdatum duidelijk wordt, alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice
worden toegezonden. U kunt een retourbon afdrukken op onze website www.unold.de/ruecksendung. (alleen voor
inzendingen uit Duitsland en Oostenrijk). De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk
gebruik/foutieve handelingen en niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Het recht op
garantie vervalt, wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Even-
tuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de

Documenttranscriptie

Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 58543/46 Notice d´utilisation Modèle 58543/46 Technische Daten.................................... 8 Spécification technique ........................... 32 Symbolerklärung...................................... 8 Explication des symboles.......................... 32 Für Ihre Sicherheit................................... 8 Pour votre sécurité................................... 32 Vor dem ersten Gebrauch......................... 11 Avant la première utilisation..................... 35 Temperaturregelung................................. 12 Réglage de la température........................ 36 Grillfläche............................................... 12 Surface du grill....................................... 36 Grillgut................................................... 13 Aliments à griller..................................... 37 Grillen ................................................... 13 Griller sur la surface du grill .................... 37 Kochen auf der Kochplatte....................... 14 Cuire sur la plaque de cuisson.................. 38 Reinigen und Aufbewahren....................... 15 Nettoyage et rangement........................... 39 Rezeptideen............................................ 16 Recettes................................................. 39 Dips und Saucen..................................... 18 Dips et sauces......................................... 41 Garantiebestimmungen............................ 19 Conditions de Garantie............................. 43 Entsorgung / Umweltschutz...................... 19 Traitement des déchets / Informationen für den Fachhandel............. 19 Protection de l’environnement................... 43 Service-Adressen..................................... 20 Service................................................... 20 Instructions for use Model 58543/46 Gebruiksaanwijzing Model 58543/46 Technical Specifications........................... 21 Technische gegevens ............................... 44 Explanation of the symbols....................... 21 Verklaring van de symbolen....................... 44 For your safety......................................... 21 Voor uw veiligheid.................................... 44 Before using the appliance the first time.... 24 Vóór het eerste gebruik............................. 47 Temperature control................................. 25 Temperatuurregeling................................ 47 Grill surface............................................ 25 Grillvlak.................................................. 48 Food to be grilled.................................... 25 Grillmateriaal.......................................... 48 Grilling on the grill surface....................... 26 Grillen op het grillvlak ............................. 49 Cooking on the cooking plate.................... 27 Koken op de kookplaat............................. 50 Cleaning and storage................................ 28 Reinigen en opslaan................................. 51 Recipes.................................................. 28 Recepten................................................ 51 Dips and sauces...................................... 30 Dips en sauzen........................................ 53 Guarantee Conditions............................... 31 Garantievoorwaarden................................ 54 Waste Disposal/Environmental Protection... 31 Verwijderen van afval/Milieubescherming... 54 Service................................................... 20 Service................................................... 20 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE DE EN Ab Seite 8 1 Entnahmeschlüssel Grillplatte 2 Grillplatte (entnehmbar) 3 Metallring/Fettauffangrinne 4 5 Heizplatte Gehäuse-Griffe Page 22 1 Removal spanner for grill plate 2 Grill plate (removable) 3 Grease collection channel 4 5 FR NL IT ES Heating plate Housing handles Page 32 1 Clé de retrait pour la plaque du grill 2 Plaque du grill (amovible) 3 Goulotte collectrice de graisse 4 Plaque chauffante 5 Poignée du boîtier Pagina 44 1 Uitneemsleutel grillplaat 2 Grillplaat (uitneembaar) 3 Vetopvanggoot 4 Verwarmingsplaat 5 Behuizingsgrepen PL Pagina 55 1 Chiave di estrazione della piastra grill 2 Piastra grill (asportabile) 3 Canalina di raccolta del grasso 4 5 Piastra riscaldante Manici della scocca Página 67 1 Llave de extracción de placa de parrilla 2 Parrilla (extraíble) 3 Canal recoge-grasas 4 5 Placa calentadora Asas de la carcasa Strony 79 1 Klucz do wyjmowania płyty grillowej 2 3 Płyta grillowa (wyjmowana) Rynna na tłuszcz 4 5 Płyta grzejna Uchwyty obudowy Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 58543/46 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen: 1.900 Watt, 220-240 V~, 50 Hz NL Grillplaat: Uitneembaar, met anti-aanbaklaag Grepen: Hittebestendige kunststof, tegen warmte geïsoleerd IT Grootte: ca. 35,8 x 37,2 x 12,4 cm (l/d/h). Diameter grillplaat 30 cm Diameter verwarmingsplaat ca. 25 cm ES Gewicht: ca. 3,4 kg Snoer: ca. 150 cm Uitvoering: Controlelamp, temperatuurregeling, uitneembare grillplaat met anti-aanbaklaag, tegen warmte geïsoleerde behuizing, antislip poten, ook te gebruiken als verwarmingsplaat voor pannen Toebehoren: Uitneemsleutel voor grillplaat, gebruiksaanwijzing PL Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken, techniek, kleuren en design voorbehouden. VERKLARING VAN DE SYMBOLEN Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen hebben of tot schade aan het apparaat leiden. Dit symbool wijst op een eventueel verbrandingsgevaar. Ga hier altijd zeer voorzichtig te werk. Dit symbool attendeert u op een eventueel brandgevaar. VOOR UW VEILIGHEID Lees de volgende aanwijzingen a.u.b. door en bewaar ze goed. 1. Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar worden gebruikt en door personen die over gebrekkige fysieke, sensorische of geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring en/of kennis beschikken, mits zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen aangaande het veilige gebruik van dit apparaat en de hieruit resulterende gevaren begrepen hebben. 2. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. 3. Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij deze ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan. 44 von 92 Stand 9.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 4. Berg het apparaat en de kabel op buiten bereik van kinderen onder de 8 jaar. 5. VOORZICHTIG - delen van dit product kunnen zeer heet worden en brandwonden veroorzaken! Wees in aanwezigheid van kinderen en kwetsbare personen bijzonder voorzichtig. 6. Het apparaat uitsluitend op wisselstroom met spanning conform typeplaatje aansluiten. 7. Het apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik en voor soortgelijke gebruiksdoelen, bv.: ƒ door het personeel gebruikte keukenruimtes in zaken, kantoren en andere werkomgevingen; ƒ door gasten in hotels, motels en andere woonruimten; ƒ in pensions met ontbijt. 8. Dit apparaat mag niet worden gebruikt met een externe tijdschakelklok of afstandsbesturing. 9. Dompel het apparaat in geen geval in water of andere vloeistoffen. Thermostaatstekker en snoer mogen niet in contact komen met water of andere vloeistoffen. Als dit toch eens gebeurt, moeten alle delen volkomen droog zijn vóór hernieuwd gebruik. 10. Het apparaat c.q. het snoer nooit met natte handen aanraken. 11. Plaats het apparaat om veiligheidsredenen nooit op hete oppervlakken, metalen dienbladen of op een natte ondergrond. 12. Het apparaat of het snoer mogen niet in de buurt van vlammen worden gebruikt. 13. Let erop dat het snoer niet over de rand van het werkvlak heen hangt, omdat dit tot ongevallen kan leiden, als b v. kleine kinderen eraan trekken. 14. Als u een verlengkabel gebruikt, controleer dan of deze intact is en geschikt is voor het desbetreffende vermogen, omdat er anders oververhitting kan optreden. 15. Het snoer en evtl. de verlengkabel moeten zodanig gelegd zijn dat trekken of erover struikelen wordt voorkomen. 16. Gebruik het apparaat uitsluitend binnen. 17. Laat het apparaat tijdens het gebruik niet zonder toezicht en houd het buiten het bereik van kinderen. 18. Vóór het opwarmen de kabel a.u.b. Volledig afwikkelen, zodat hij niet in contact komt met hete onderdelen. Stand 9.3.2020 45 von 92 DE EN FR NL IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR NL IT ES PL 19. Dek de grill- en de verwarmingsplaat nooit af met aluminium folie, bakpapier of andere materialen. 20. Pak tijdens het gebruik nooit de hete grillplaat vast – gevaar voor verbranding! 21. Oververhit uw kook-, braad- en bakgerei niet om rookontwikkeling te voorkomen; de rook kan voor kleine dieren (bv. vogels) met een bijzonder gevoelig ademhalingsstelsel gevaarlijk zijn. Wij adviseren u om geen vogels in de keuken te houden. 22. Raak het apparaat in hete staat uitsluitend aan de grepen aan. 23. Let erop dat het apparaat tijdens het gebruik vrij op een hittebestendig oppervlak en op voldoende afstand van ontvlambare voorwerpen staat. 24. Trek na gebruik de stekker uit het stopcontact en laat de grill afkoelen voordat u het apparaat reinigt en voor opslag wegzet. 25. U kunt de grillplaat na het afkoelen voor reiniging uitnemen en handmatig reinigen. Het apparaat met een vochtige doek afvegen. 26. Om schade te voorkomen mag het apparaat niet met toebehoren van andere fabrikanten of merken worden gebruikt. 27. Controleer de stekker en de aansluitkabel regelmatig op slijtage of beschadigingen. Bij beschadiging van de aansluitkabel of van andere onderdelen stuurt u het apparaat voor controle en reparatie naar onze klantenservice a.u.b. Onvakkundige reparaties kunnen leiden tot aanzienlijke gevaren voor de gebruiker en leiden tot uitsluiting van de garantie. LET OP: Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet! Gebruik het apparaat nooit als er water of andere vloeistoffen binnenin het apparaat zitten – brandgevaar! Open de behuizing van het apparaat in geen geval. Er bestaat gevaar voor een elektrische schok. De fabrikant is niet aansprakelijk, indien het apparaat verkeerd gemonteerd, ondeskundig of foutief gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd. 46 von 92 Stand 9.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK 1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en evtl. transportbeveiligingen. Houd verpakkingsmateriaal uit de buurt van kinderen - gevaar voor verstikking! 2. Controleer of alle onderdelen aanwezig zijn. Als er onderdelen ontbreken of beschadigd zijn, neem dan a.u.b. contact op met uw dealer of met onze klantenservice. 3. Reinig alle onderdelen met een vochtige doek, zoals beschreven staat in het hoofdstuk „Reinigen en onderhouden“. 4. Wrijf vóór het eerste gebruik de grillplaat af met een vochtige doek en olie deze lichtjes. 5. Zet het apparaat op een hittebestendig vlak. 6. Steek de stekker in een 220-240 V~-stopcontact. 7. Er klinkt een akoestisch signaal en de controlelamp knippert rood. 8. Stel op de temperatuurregelaar de laagste temperatuur in. Zodra het apparaat ingeschakeld wordt, is bovendien de interne ventilator te horen. 9. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. Let hierbij op voldoende beluchting van de ruimte. 10. Bij het eerste gebruik kan een beetje rook en geur worden gevormd, die na korte tijd verdwijnt. 11. U kunt het apparaat nu gebruiken. LET OP: Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet! TEMPERATUURREGELING U kunt zeven temperaturen instellen. Als richtwaarden gelden: ƒ lage hitte voor bv. vis ƒ middelmatige hitte voor zacht vlees (bv. gevogelte), groente ƒ grote hitte voor steaks Stand 9.3.2020 47 von 92 EN FR NL IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN GRILLVLAK 1. FR NL IT 2. ES PL 3. Bij traditionele Koreaanse grills loopt het vleessap, waaruit bv. een soep wordt gemaakt, naar de rand van het grillvlak (zie afbeelding). Bovendien is de conische vorm ideaal om vetarm te grillen, omdat het naar buiten komende vet naar beneden afloopt. Gebruik uitsluitend kookgerei van hout of kunststof om de gerechten op de plaat te leggen c.q. los te maken. Metalen voorwerpen kunnen krassen maken op de coating. Als u de koude grillplaat met de meegeleverde uitneemsleutel van het apparaat tilt, hebt u de mogelijkheid om direct op de verwarmingsplaat te koken. Dit is met gangbare pannen mogelijk. GRILLMATERIAAL 1. 2. 3. 4. 5. 6. Test een van onze recepten of gebruik gewoon uw gebruikelijke grillrecept. Als u van tevoren bevroren grillmateriaal gebruikt, let er dan op dat dit vóór het grillen volledig ontdooid moet zijn. Van tevoren in de koelkast opgeslagen vlees lukt het beste als u het enige tijd vóór het grillen uit de koelkast pakt en op kamertemperatuur laat acclimatiseren. Vlees moet zo mogelijk (afhankelijk van bereiding en soort vlees) pas na het grillen worden gezouten. Als u het vlees vóór het grillen marineert, wordt dit bijzonder zacht en smakelijk. Door de dieper liggende rand worden vet en braadsappen opgevangen. U grilt zo bijzonder vetarm en uw gerechten zijn gezonder en beter verteerbaar. Tip: Traditioneel Koreaans grillen wordt gekenmerkt doordat het gemarineerde vlees dun wordt gesneden en gegrild. Vervolgens wordt een slablad 48 von 92 Stand 9.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de geheel naar believen met vlees en overige ingrediënten gevuld en gegeten. Populair hierbij is bv. Kimchi (gefermenteerde groente). In Aziatische winkels krijgt u hiervoor ok speciale gekruide sauzen en overige ingrediënten. DE EN FR GRILLEN OP HET GRILLVLAK Attentie! Dek het grillvlak nooit af met aluminium folie, bakpapier of andere materialen. Gebruik ook geen aluminium grillschalen. Doordat er hittestuwing ontstaat, kan er brand uitbreken. 1. 2. 3. 4. Zet het apparaat op een hittebestendig vlak. Steek de stekker in een stopcontact (220-240 V~). Er klinkt een akoestisch signaal en de controlelamp knippert rood. Stel op de temperatuurregelaar de laagste temperatuur in. Zodra het apparaat ingeschakeld wordt, is bovendien de interne ventilator te horen. 5. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De temperatuurregelaar is instelbaar in zeven stappen (zie ook hoofdstuk „Temperatuurregeling). 6. Laat het apparaat enkele minuten opwarmen. 7. Doe de gerechten op de grillplaat. 8. Gebruik uitsluitend kookgerei van hout of kunststof om de gerechten op de plaat te leggen c.q. los te maken. Metalen voorwerpen kunnen krassen maken op de coating. 9. Als uw gerechten toebereid zijn, draait u de regelaar naar „OFF“ en trekt u de stekker uit het stopcontact. Dan pas is het apparaat volledig uitgeschakeld. 10. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het reinigt. LET OP: Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet! Stand 9.3.2020 49 von 92 NL IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE KOKEN OP DE KOOKPLAAT EN Attentie! Dek het grillvlak nooit af met aluminium folie, bakpapier of andere materialen. Gebruik ook geen aluminium grillschalen. Doordat er hittestuwing ontstaat, kan er brand uitbreken. FR NL IT ES PL 1. Als u de koude grillplaat met de meegeleverde uitneemsleutel van het apparaat tilt, hebt u de mogelijkheid om direct op de verwarmingsplaat te koken. Dit is mogelijk met gangbare pannen tot een diameter van ca. 25 cm. 2. Zet het apparaat op een hittebestendig vlak. 3. Steek de gebogen kant van de uitneemsleutel in een van de openingen van de grillplaat (zie afbeelding) en trek de plaat naar boven toe van het apparaat af. 4. Verwijder vervolgens de vetopvanggoot van het apparaat. 5. Steek de stekker in een stopcontact (220-240 V~). 6. Er klinkt een akoestisch signaal en de controlelamp knippert rood. 7. Stel op de temperatuurregelaar de laagste temperatuur in. Zodra het apparaat ingeschakeld wordt, is bovendien de interne ventilator te horen. 8. Kies vervolgens de gewenste temperatuur voor uw gerechten. De temperatuurregelaar is instelbaar in zeven stappen (zie ook hoofdstuk „Temperatuurregeling). 9. Zet de gewenste pan op de verwarmingsplaat en ga om uw gerecht te bereiden net zoals bij een traditioneel fornuis te werk. 10. Als uw gerechten toebereid zijn, draait u de regelaar naar „OFF“ en trekt u de stekker uit het stopcontact. Dan pas is het apparaat volledig uitgeschakeld. 11. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het reinigt. LET OP: Het apparaat is tijdens en na het gebruik heel heet! 50 von 92 Stand 9.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE REINIGEN EN OPSLAAN Trek vóór de reiniging of het onderhoud de stekker uit het stopcontact. Wacht totdat het apparaat compleet afgekoeld is. Het apparaat mag nooit in water gedompeld worden! EN FR NL 1. 2. 3. 4. 5. 6. Reinig de plaat iedere keer na gebruik met een zachte, vochtige doek. Gebruik in geen geval pannensponzen of soortgelijke reinigingswerktuigen om het oppervlak van de plaat met antiaanbakcoating niet te beschadigen. Gebruik geen scherpe schuurmiddelen, staalwol, metalen voorwerpen, hete schoonmaakmiddelen of desinfecterende middelen, omdat deze het apparaat kunnen beschadigen. Let erop dat de grillplaat absoluut droog is vóór het volgende gebruik. De onder de grillplaat liggende verwarmingsplaat en de behuizing kunnen met een goed uitgeperste, vochtige doek worden afgeveegd. Let er altijd op dat geen water in de behuizing kan doordringen. Sla het apparaat gemonteerd op een droge, tegen stof beschermde plaats op. RECEPTEN Koreaans vuurvlees 500 g vlees (varkens- en/of rundsvlees – niet te mager), 2 teentjes knoflook, 1 kleine ui, 4 EL sojasaus, 3 EL neutrale eetbare olie, 1 stengelui, 1 – 2 EL geroosterde sesamolie, naar smaak suiker en voor de scherpte naar smaak chilipasta Vlees in dunne schijven snijden. Stengelui en ui fijn hakken, alle ingrediënten tot een marinade mengen, met de chilipasta afhankelijk van de gewenste scherpte op smaak brengen. Vlees in de marinade doen en minimaal 3 uur in de koelkast laten rusten. Zo nu en dan een beetje door elkaar roeren, zoStand 9.3.2020 dat de marinade bij ieder stuk vlees terechtkomt. Op de grill op de hoogste mogelijke stand toebereiden. Galbi 500 g ribjes van het rund (1 tot 1,5 cm dik gesneden), 100 ml sojasaus, 100 g suiker, 100 ml water, 1 knoflookteen platgedrukt, 1 lente-ui, 1 EL geroosterde sesamolie De lente-ui en de knoflookteen fijn hakken, alle ingrediënten behalve het vlees tot een marinade door elkaar roeren. Het vlees in de marinade leggen en verschillende uren, liefst ‚s nachts, laten doortrekken. Daarna de marinade 51 von 92 IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR NL IT ES PL lichtjes afbetten en op de grill op de hoogst mogelijke stand toebereiden. Knoflook-shrimps 30 gepelde rauwe shrimps, 1 bos gladde peterselie, sap van een citroen, 2 EL olijfolie, 3 knoflooktenen, enige verse saliebladen, zout, peper, houten spiezen Op de voorafgaande dag: peterselie fijn hakken, knoflook schillen en hakken. Met olie en citroensap mengen en de shrimps ‘s nachts daarin laten trekken. Grill met 2 EL olie op stand 4 voorverwarmen. Shrimps droogbetten, om en om met de salie op houten spiezen steken. Spiezen ca. 3-4 minuten braden, hierbij een keer draaien. Tot slot zout en peper toevoegen. Gebraden zeevruchten 2 uien, 2 knoflooktenen, 1 laurierblad, 3 EL olie, 500 g mosselen (blik), 500 g scampi, 200 g inktvis (blik), zout, peper Uien en knoflook fijnhakken. Grill met 3 EL olie op de hoogste stand 3 minuten voorverwarmen. Uien en knoflook toevoegen en glazig stoven. Zeevruchten en laurierblad toevoegen, op stand 3 ca. 10 minuten braden, hierbij meermaals draaien. Met zout en peper kruiden. 52 von 92 Scherp haantjesvlees 200 g haantjesvlees, 3 EL sojasaus, 2 mesp. gekruide chilipasta, ½ TL verse, fijngewreven gember, een beetje olie Haantjesfilet kort bevriezen, met de allessnijder in zeer dunne schijven snijden (tegen de vleesvezel in), sojasaus met chili en gember mengen. Vlees hiermee marineren en 2 tot 3 uur afgedekt in de koelkast zetten. De grillplaat dun oliën. Al draaiend ca. 10 min. grillen. Tip: Haantjes vervangen door varkenslende. Steak met jeneverbes ¼ l gin, enkele spatten Worcestershiresauce, 16 platgedrukte jeneverbessen, 8 rundersteaks à 200 g, zout, 60 g boter Gin, Worcestershiresauce en jeneverbessen tot marinade roeren. De steaks droogdeppen, de marinade eroverheen gieten en afgedekt ca. 3-4 uur laten trekken. Grill met 2 EL olie op stand 4 voorverwarmen. Het vlees uit de marinade nemen en droogdeppen. Ca. 3-4 minuten aan elke kant grillen. De gesmolten boter over de steaks gieten. Stand 9.3.2020 Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE DIPS EN SAUZEN Zoetzure saus 3 EL sesamolie, 1 prei, 1 knoflookteen, 1 ui, 1 schijf verse ananas, 2 EL honing, 2 EL sojasaus, 4 EL azijn, 30 ml rijstwijn, ¼ l tomatenketchup, zout, peper, cayennepeper naar smaak De ui fijnhakken. De prei en de ananas in blokjes snijden, de knoflookteen in kleine blokjes snijden. In een pan de sesamolie verhitten. De uit en de prei daarin glazig braden. Knoflook en ananas toevoegen. Alle overige ingrediënten eronder roeren en op smaak brengen met de kruiden. Scherpe saus Elk 350 g witte en rode uien, 1 EL sojaolie, 3 EL rijstazijn, je 1 EL suiker, zout en cayennepeper Uien schillen en in fijne blokjes snijden. In de sesamolie al roerend aan- braden, tot de uien lichtbruin zijn. De suiker toevoegen en karamelliseren. Ca. 150 ml water opgieten en ongeveer 15 tot 20 minuten op middelmatige hitte laten trekken. Als de uien zacht zijn, de saus met rijstazijn, zout en peper op smaak brengen. Pindasaus 9 EL zoete pindaboter, 6 EL sojasaus, 4 EL sesamolie, ¼ l groentebouillon, 1 tot 2 rode chilipeulen. De bouillon met de sesamolie en de sojasaus aan de kook brengen. Lepel voor lepel de pindaboter eronder roeren. Op zwakke hitte kort laten koken. De chilipeulen wassen, halveren, de pitten verwijderen en in fijne blokjes snijden. Bij de saus in de pan doen. Zo nodig extra kruiden toevoegen. De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest. Een garantie kan er echter niet worden aanvaard. De auteurs en/of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel, materiële schade en financiële schade. Stand 9.3.2020 53 von 92 EN FR NL IT ES PL Copyright UNOLD AG | www.unold.de DE EN FR GARANTIEVOORWAARDEN Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden (12 maanden bij commerciële gebruik), gerekend vanaf de dag van aanschaf. Deze garantie geldt voor schade, die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de productie. Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal- en productiefou- NL ten door herstelling of vervanging naar onze keuze. Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oos- IT aanspraak wordt genomen, moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit ES PL tenrijk verkopte apparaten. In andere landen a.u.b. de importeur aanspreken. Apparaaten, waarvoor garantie in de koopdatum duidelijk wordt, alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice worden toegezonden. U kunt een retourbon afdrukken op onze website www.unold.de/ruecksendung. (alleen voor inzendingen uit Duitsland en Oostenrijk). De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage, onbehoorlijk gebruik/foutieve handelingen en niet-naleving van de onderhouds- en reinigingsaanwijzingen. Het recht op garantie vervalt, wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd. Eventuele rechten van de eindgebruiker t.o.v. de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast. VERWIJDEREN VAN AFVAL / MILIEUBESCHERMING Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik. Regelmatige onderhoud en vakkundig reparaties door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur. Wanneer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden, let op de volgende instructies. Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd. U dient dit product bij een voor het recycleren van elektrische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren. Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids- en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt. 54 von 92 Stand 9.3.2020
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68
  • Page 69 69
  • Page 70 70
  • Page 71 71
  • Page 72 72
  • Page 73 73
  • Page 74 74
  • Page 75 75
  • Page 76 76
  • Page 77 77
  • Page 78 78
  • Page 79 79
  • Page 80 80
  • Page 81 81
  • Page 82 82
  • Page 83 83
  • Page 84 84
  • Page 85 85
  • Page 86 86
  • Page 87 87
  • Page 88 88
  • Page 89 89
  • Page 90 90
  • Page 91 91
  • Page 92 92

Unold 58546 de handleiding

Categorie
Kleine keukenapparatuur
Type
de handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor

Andere documenten