Documenttranscriptie

Algemeen Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en niet voor handelsgebruik. Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen en deze zorgvuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing dient samen met het toestel aan andere personen te worden doorgegeven. Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing wordt beschreven en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij staan niet in voor schade en ongevallen, die ontstaan door het niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding. Veiligheidsinstructies ∙∙ Het apparaat moet worden aangesloten en gebruikt volgens de eisen vermeld op het typeplaatje. ∙∙ Alleen gebruiken als het snoer of het apparaat is beschadigd zijn. Controleer vóór elk gebruik! ∙∙ De stekker niet met natte handen aanraken. ∙∙ Plaats de stekker alleen in een goed geïnstalleerd en makkelijk bereikbaar stopcontact. ∙∙ Verwijder de stekker uit het stopcontact door aan de stekker te trekken, niet aan de kabel. ∙∙ Verwijder na elk gebruik, of in geval van een fout de stekker ∙∙ Trek niet aan het snoer, trek deze niet over de randen en buig deze niet te veel ∙∙ Houd het snoer uit de buurt van hete delen ∙∙ Het apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en tevens door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en/of kennis gebruikt worden wanneer ze onder toezicht staan of met betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onderricht werden en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen hebben. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen doorgevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan. 20  ∙∙ Kinderen jonger dan 8 jaar dienen op een veilige afstand tot apparaat, aansluitleiding en verpakking gehouden te worden. ∙∙ Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een apart, op afstand bediend systeem bediend worden! ∙∙ Gebruik dit apparaat niet buiten of in een vochtige omgeving ∙∙ Dompel het apparaat nooit in water ∙∙ Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld wanneer deze is gevallen of op een andere manier beschadigd is. ∙∙ De producent neemt geen enkele verantwoordelijkheid voor verkeerd gebruik welke wordt veroorzaakt door het niet raadplegen van de gebruiksaanwijzing ∙∙ Om eventuele gevaren te voorkomen, dienen eventuele reparaties aan het apparaat, bijvoorbeeld vervanging van het snoer, alleen worden uitgevoerd door een erkende reparateurs. ∙∙ Het apparaat dient te worden gebruikt op een stabiele en vlakke ondergrond ∙∙ Het apparaat is alleen voor het beoogde gebruik bedoeld zoals beschreven in de handleiding. ∙∙ Das Gerät nicht auf oder neben einem Wärmegerät (z.B. Ofen) betreiben. Voor het eerste gebruik: ∙∙ Om productieafval te verwijderen, moet het apparaat worden gereinigd voor het eerste gebruik. ∙∙ Waarschuwing: Dompel het motorblok nooit onder in water, maar gebruik een vochtige doek om deze schoon te vegen. ∙∙ Alle andere onderdelen kunnen worden schoongemaakt met warm water en wat afwasmiddel. Vervolgens laten drogen. Vriescontainer Plaats de dubbelwandige vriescontainer ongeveer 12 uur van tevoren in een rechtopstaande positie in de vriezer. De zoutoplossing in de houder moet bevroren zijn. Dit kan gecontroleerd worden door de container te schudden. Als er geen geluid hoorbaar is tijdens het schudden, is de vloeistof bevroren. Om te voorkomen dat de container zelf bevriest, kunt u een diepvrieszak gebruiken. 21  Montage en gebruik ∙∙ Plaats het motorgedeelte in de deksel. Deze zal op zijn plaats klikken (1+2). ∙∙ Klik vervolgens de aandrijfas in het motorgedeelte en plaats de mixer op de aandrijfas (3). ∙∙ Plaats de ring voor het verwijderen van de behuizing (4). ∙∙ Gebruik de bevroren container niet met natte handen. ∙∙ Plaats de bevroren container in de ring voor verwijdering (5). ∙∙ Vul de bevroren container met een mengsel van gekoeld en ruw ijs. Nooit warme mengsels gebruiken! Houd de ijsmachine draaiend tijdens het toevoegen van het mengsel! ∙∙ Plaats de deksel met het motorgedeelte en mixer op het apparaat (6). ∙∙ Zet de timer op de maximale tijd en start het apparaat (7). ∙∙ Afhankelijk van de hoeveelheid en de temperatuur van het ruwe mengsel kan de bereidingstijd variëren tussen de 30 en 40 minuten. ∙∙ U kunt extra ingrediënten toevoegen via de vulopening in de deksel. ∙∙ Als het ijs de juiste consistentie heeft bereikt, schakel het apparaat dan uit door het gebruik van de timer en haal de mixer uit het ijs. ∙∙ Wanneer het ijs klaar is, wordt de motor uitgeschakeld door een veiligheidssysteem, zodat het ijs niet verder verwerkt wordt. Dit is dus geen storing! 22  ∙∙ Haal de bevroren container met de ring uit het apparaat en eet het ijs op. Als de consistentie niet koud genoeg is, kunt u de bevroren container weer in de vriezer plaatsen. ∙∙ Gebruik de ijsmachine niet in een vriezer! ∙∙ Gebruik een houten of plastic spatel om het ijs uit de container te halen, om zo beschadigingen te voorkomen. Tips ∙∙ Bereid ruwe mengsels die gekookt moeten worden een dag van te voren en bewaar deze koel. ∙∙ Voeg kleine hoeveelheden alcohol aan het eind toe (Let op! Niet voor kinderen!) ∙∙ Geen vingers of andere voorwerpen in de opening stoppen. ∙∙ Hoe hoger het vetgehalte van de ingrediënten, hoe romiger het ijs. ∙∙ Houd tijdens het voorbereiden in gedachten: koud ijs smaakt minder zoet dan het warme, ruwe mengsel! ∙∙ Vul de bevroren container slechts voor de helft, omdat het volume van het mengsel toe zal nemen bij het invriezen. ∙∙ Zelfgemaakt ijs is niet zo stevig als machinaal vervaardigd ijs. ∙∙ Het wordt aanbevolen om een tweede bevroren container te gebruiken voor het bevriezen van een ander soort ijs. ∙∙ Deze container kan worden verkregen bij de Steba-Service of in een speciaalzaak. (Art. Nr. 99-40-00, EAN: 4011833400772) Reiniging ∙∙ ∙∙ ∙∙ ∙∙ Haal de stekker uit het stopcontact. Dompel het motorgedeelte nooit onder in water! Verwijder de mixer en het motorgedeelte uit de deksel. Alle onderdelen kunnen gereinigd worden met water en normaal schoonmaakmiddel, met uitzondering van de motor. Gebruik hierbij geen schurende schoonmaakmiddelen! ∙∙ Reinig het motordeel met een vochtige doek Hygiëne Controleer altijd de absolute reinheid van alle apparatuur. Gebruik altijd verse eieren. Plaats het rauwe mengsel wat u voorbereid heeft in de koelkast en bewaar deze niet langer dan 24 uur. Als het ijs begonnen is met ontdooien, vries dit dan niet opnieuw in (risico op Salmonella). 23  Recepten Vanille-ijs 300ml koude melk, 300 ml koude room, 3 eierdooiers, 100gr suiker en vanillestokjes. Basis recept Verhit de melk, room en gebroken vanillestokjes. Meng de eidooiers met de suiker. Roer in de hete vloeistof en klop deze op tot een schuimige massa. Laat het mengsel afkoelen in de koelkast. Stop het afgekoelde mengsel vervolgens in de bevroren container en laat de ijsmachine voor 30 tot 40 minuten draaien. Malaga ijs Gebruik het basisrecept voor vanille-ijs en voeg, al roerend, via de vulopening 50gr rozijnen (gedrenkt in 4 eetlepels rum voor 12 uur) toe. Chocolade ijs Gebruik het basisrecept voor vanille-ijs en voeg 80gr cacao toe terwijl u de melk verwarmt met de room. Mokka ijs Gebruik het recept voor chocolade ijs en voeg 2 theelepels espressopoeder toe aan het melk-roommengsel. Yoghurt ijs 300gr koude yoghurt, 400gr koude room, 150gr poedersuiker en 2 eetlepels citroensap. Meng de yoghurt met de poedersuiker en citroensap. Klop vervolgens de room op. Vul de bevroren container en laat de ijsmachine voor 30 tot 40 minuten draaien. 24 Bessen ijs 300gr koude yoghurt, 300gr koude, gemengde bessen en 150gr poedersuiker. Pureer de gewassen bessen en voeg de poedersuiker en yoghurt toe. Vul de bevroren container en laat de ijsmachine voor 30 tot 40 minuten draaien. Frambozensorbet 500gr koude frambozen, 125 poedersuiker, 150ml witte wijn en 2 eetlepels aardbeienlikeur. Pureer de koude bessen met de poedersuiker en witte wijn. Vul de bevroren container en laat de ijsmachine voor 30 tot 40 minuten draaien. Appel sorbet 600ml appelsap, 200gr suiker en 1 eetlepel citroensap. Kook de appelsap, suiker en citroensap. Laat deze vervolgens afkoelen in de koelkast. Vul de bevroren container en laat de ijsmachine voor 30 tot 40 minuten draaien. Ananas ijs 150ml koude melk, 200ml room, 1 vanillestokje, 3 eierdooiers, 120gr suiker en 1 blikje ananas (600gr). Kook de melk, room en gebroken vanillestokjes. Brouw dit gedurende 10 minuten. Eigeel en suiker luchtig opkloppen. Vouw het eimengsel in de melk-room mix. Verhit alles tot 85°C, terwijl u het mengsel voortdurend roert. Laat het mengsel niet koken! Pureer de ananas met wat zout en voeg dit toe aan de melk-mix. Laat het mengsel afkoelen in de koelkast voor ongeveer 5 uur. Vul de bevroren container en laat de ijsmachine voor 20 tot 40 minuten draaien.  Correcte afvalverwijdering van dit product Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken. Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen moeten worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid niet door een ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten daarom via geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de afvalverwijdering terug naar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwerpen. Evacuatie van de verpakking Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen, maar aan recycling onderwerpen. Verpakkingen van papier, karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud papier afgeven. Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden. In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor polyethyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor polypropyleen, PS voor polystyreen. Klantenserviceafdeling: Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceafdeling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat moet transporteerbaar verpakt zijn. Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden! STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19 e-Mail: [email protected] Internet: http://www.steba.com Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elektriciens gerepareerd worden, omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke gevolgschade kan ontstaan. 25