26
De functie van de temperatuuraanhouding (automatische op-
warming)
Deze functie wordt automatisch ingeschakeld direct na beeindiging van
kookprogramma en houdt de temperatuur van de voorbereidde gerecht
tussen 75–80°C gedurende 24 uur aan. Er zal directe aftelling van de werk-
tijd van deze functie op het display verschijnen. Indien nodig kan de functie
van de automatische opwarming worden uitgeschakeld door het indrukken
op de knop «REHEAT/CANCEL» (Indicator van de knop zal uitgaan).
Functie opwarming gerechten
Multikoker REDMOND RMC-M4515E kan worden gebruikt om koud voedsel
te verwarmen. aarvoor wordt u verzocht als volgt te handelen:
1. Leg het voedsel in de kom, zet de kom in multikoker.
2.
Sluit het deksel goed dicht totdat u klik hoort en sluit het apparaat aan.
3.
Druk op de knop “REHEAT/CANCEL”. Indicator van de knop zal gaan
branden. Op de display zal de directe aftelling van de werktijd van de
functie. Het toestel zal de schotel opwarmen tot 75–80°C. Deze tem-
peratuur blijft gedurende 24 uur.
4.
Indien nodig kan de functie van verwarming uit te zetten door het
druken op de knop “REHEAT/CANCEL” (Indicator van de knop zal doven).
LET OP! Hoewel kan multikoker product in een verwarmde toestand tot 24
uur bewaren, het is niet aangeraden om een gerecht in deze modus meer
dan twee - drie uur achtergelaten, want het soms kan leiden tot een veran-
dering van de smaak.
Algemene procedures bij gebruik van automatische programma’s
1.
Maak klaar de nodige ingrediënten volgens het recept, en plaats in de kom.
Zorg ervoor dat alle ingrediënten (met inbegrip van de vloeistof) lager zijn
dan het maximale niveau van de schaal aan de binnenkant van de kom.
2. Plaats de beker in de behuizing van het toestel, draaj hem beetje, en
zorg ervoor dat hij in contact komt met het verwarmingselement. Sluit
het deksel van multikoker totdat het kliekt. Sluit het apparaat aan op
het stroomnet.
3. Kiest u een kookprogramma door op de betreffende knop te drukken.
4. Door op de “COOK TIME” knop te drukken stelt u de kooktijd volgens
het recept.
5.
Indien nodig, stel de uitgestelde starttijd in. De functie van uitgestelde
start is niet beschikbaar bij het gebruik van het programma “FRY”.
LET OP! Als u de instelling voor meer dan 5 seconden onderbroken heeft, zal
het programma automatisch met de ingevoerde parameters starten. Indien
nodig, annuleert u het programma door op de knop «REHEAT/CANCEL» te
drukken en herhaalt u de instelling opnieuw.
6. Vijf seconden na beëindiging van de invoergegevens zal het kookpro-
gramma automatisch beginnen. Op de display verschijnt de resterende
kooktijd.
In het programma “STEAM/SOUP/PASTA” zal het aftellen van de kooktijd
beginnen nadat het water in de kom begint te koken.
7. Na beeindiging van de kooktijd klinkt een signaal en indicator van de
gekozen programma zal doven. De functie van automatische opwarming
zal starten en de indicator van de “Cancel /Reheat” gaat branden. Op
de display verschijnt directe aftelling van de werktijd van deze modus
8.
Om de ingevoerde programma te stoppen, onderbreken het kookproces
of uitschakelen verwarmings-modus druk op de knop “REHEAT/CANCEL”.
Om een optimaal resultaat te bereiken verwijzen wij naar de bijgevoegde
kookboek van Multikoker REDMOND RMC-M4515E.
Het programma «FRY»
Aanbevolen voor het bereiden van vlees, groenten, gevogelte en vis. Moge-
lijke handmatige instelling van de kooktijd varieert van 5 minuten tot 1,5
uur met instelpositie tot 1 minuut. De functie van uitgestelde start in dit
programma is niet beschikbaar.
Opdat de ingrediënten niet verbranden, volgt u het recepten van het kook-
boek en af en toe roert u de inhoud van de kom. Het is toegestaan om de
producten met het open deksel te braden.
Het programma «PILAF»
Het programma is aanbevolen voor het bereiden van verschillende soorten
pilav. Mogelijke handmatige instelling van de kooktijd varieert van 10 mi-
nuten tot 2 uur met instelpositie 5 minuten.
Het programma «OATMEAL/GRAIN»
Het programma is aanbevolen voor de voorbereiding van pappen op water-
en melkbasis en voorbereiding van diverse bijgerechten. Mogelijke hand-
matige instelling van de kooktijd varieert van 5 minuten tot 4 uur met
instelpositie van 5 minuten
Het programma «OATMEAL/GRAIN» is ontworpen voor het koken pap van
gepasteuriseerde magere melk . Om de verkokende melk te voorkomen en
het gewenste resultaat te bereiken, is het raadzaam om voor de voorberei-
ding de volgende handelingen uit te voeren:
• grondig wassen alle volkoren granen (rijst, boekweit , gierst, enz.) tot
het water helder is;
• insmeren de kom van de Multikoker met roomboter vóór het koken;
•
zich strikt aan de proporties houden, door het meten van de ingrediën-
ten volgens recepten van de bijbehorende kookboek (verhogen of
verlagen het aantal van ingrediënten alleen naar verhouding);
• Bij het gebruik van volle melk dient u haar te verdunnen met drinkwa-
ter in de verhouding van 1:1.
De eigenschappen van melk en granen , afhankelijk van de oorsprong en
producent producten kunnen soms varieren, wat soms heeft invloed op de
kookresultaten.
Het programma «BAKE/PIZZA»
Deze programma is bestemd voor het bakken van ovenschotels, koekjes,
biscuits, pizza en brood. Mogelijke handmatige instelling van de kooktijd
varieert van 10 minuten tot 8 uur, met instelpositie 5 minuten.
•
Om de gaarheid te controleren steekt u een houten stokje (tandenstoker)
daarin. Als u haalt hem uit en blijven geen stukjes van geplakte deeg
erop zitten, dan biscuit is klaar.
• Bij het bakken van brood wordt u aangeraden om de functie van auto-
matische verwarming van alle gerechten in alle stadia van voorbereiding
uit te schakelen.
Het programma «STEW/DESSERT»
Aanbevolen voor het stoven van groenten, vlees, vis, groenten, verschillende
bijgerechten, desserten, fruitpuree’s en jams. Mogelijke handmatige instelling
van de kooktijd varieert van 10 minuten tot 12 uur met instelpositie van 5
minuten.
Het programma «STEAM/SOUP/PASTA»
Deze programma is aanbevolen voor het stomen van groente, vis, vlees,
dieet-en vegetarische gerechten, kindermenu, voor het koken van soeppen,
pasta’s en halffabrikaten. Mogelijke handmatige instelling van de kooktijd
varieert van 5 minuten tot 8 uur met instelpositie van 5 minuten.
Voor het stomen van de groenten en andere producten:
1. Giet 500-600 ml water de kom in. Zet de container voor het voorberei-
den op de stoom in de kom.
2. Meet af en maak klaar de etenswaren volgens het recept, leg zij geli-
jkmatig in de container voor het bereiden op stoom.
3.
Volg de instructies van p. 2-8 in het gedeelte “Algemene procedures bij
het gebruik van geautomatiseerde programma’s.”
Het aftellen van de kooktijd van het bereidingsprogramma begint na kokend
water en het bereiken van een voldoende dichtheid van stoom in de kom.
Als u maakt geen gebruik van de automatische tijdsinstelling in dit programma,
gebruik dan de tabel van de aanbevolen kooktijd voor verschillende producten.
III. EXTRA MOGELIJKHEDEN
• Voorbereiding van fondue
• Voorbereiding van kwark
• Voorbereiding van kaas
• Bakken van brood
•
Sterilisatie van glaswerk en
producten voor persoonlijke
verzorging
• Pasteurisatie
IV. OPTIONELE ACCESSOIRES
Extra accessoires voor de multikoker kunnen apart gekocht worden. Over
het assortiment, aankoop en compatibiliteit met het model van uw apparaat,
neemt u contact met de erkende dealer in uw land.
RAM-CL1 – tang voor de kom
Bestemd voor makkelijke verwijdering van de kom uit multikoker. Zij kan
gebruikt worden met multikokers van andere merken.
V. REINIGING EN ONDERHOUD VAN
MULTIKOKER
Vóór het reinigen van het apparaat, zorg ervoor dat het niet is aangesloten en
volledig is afgekoeld . Gebruik een zachte doek, geen schuurmiddelen. Wij raden u
aan om het apparaat onmiddellijk na gebruik schoon te maken. Voor het eerste ge-
bruik, of om geuren te verwijderen na het koken wordt u aanbevolen om gedurende
15 minuten een halve citroen in het programma «STEAM/SOUP/PASTA» te koken.
Bij het reinigen gebruik geen schuurmiddelen, schuurspons en chemisch
agressieve of andere stoffen die zijn niet aanbevolen voor gebruik met
voorwerpen die komen in contact staan met voedsel. Dompel het apparaat
nooit in water en reinig het nooit onder stromend water.
Maak de behuizing van het apparaat schoon als dat nodig is.
De aluminium binnendeksel moet na elk gebruik gereinigd worden.
Schoonmaak van de kom wordt aanbevolen na elk gebruik van het apparaat.
Eventuele gebruik van vaatwasser. Na het schoonmaken veegt het buitens-
te oppervlak van de kom droog.
De stoomklep is bevestigdt op het deksel van het deksel van het apparaat .
Reinig na elk gebruik:
1.
Zonder overmatige kracht , verwijder het stoomventiel door de deksel
iets draaien tegen de klok in en til de ens iets omhoog. Als de klep wordt
verwijderd met moeite , kunt u zachtjes drukken op de binnendeksel.
2. Scheid het binnenste deel van de klep door deze tegen de klok in te
draaien, volledig demontee en spoel hem grondig onder stromend
water , indien nodig maak gebruik van een afwasmiddel.
3. Droog de klep, monteer hem in omgekeerde volgorde en bevestig hem
op zijn plaats.