Documenttranscriptie

WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN. Bitte sorgfältig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren. BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES. Lees ze a.u.b. zorgvuldig door en bewaar ze zodat u ze opnieuw kunt raadplegen wanneer nodig.  Hartelijk dank dat u voor een Panasonic magnetronoven heeft gekozen. Inhoud Grillen������������������������������������������������������� 22 Afvoeren aan Einde Levensduur���������������� 7 Combinatiekoken�������������������������������������� 23 Installatie en Aansluiting����������������������������� 8 De Steam Plus Pan gebruiken (handmatige bediening)���������������������������� 24 Plaatsen van de Oven�������������������������������� 8 Belangrijke Aanwijzingen voor Gebruikers��������������������������������������������� 9-11 De Steam Plus Pan Gebruiken���������������� 25 De Timer Gebruiken��������������������������������� 26 Ovenaccessoires�������������������������������������� 12 Voorbereiding in Meerdere Stappen��������� 27 Onderdelen van uw Oven ������������������������ 13 Steam Plus Programma’s�������������������� 28-30 Bedieningspanelen����������������������������������� 14 Automatische kookprogramma’s��������� 31-32 Instellen van de Klok�������������������������������� 15 Turbo-ontdooiing��������������������������������� 33-34 Kinderslot������������������������������������������������� 15 Gegevens voor Opwarmen en Koken�������������������������������������������������� 35-36 Kookstanden ������������������������������������������� 16 Koken en Ontdooien met de Magnetronfunctie�������������������������������������� 17 Ontdooien������������������������������������������������� 18 Gegevens Voor Ontdooien����������������������� 19 De Quick 30 Functie Gebruiken��������������� 20 De Add Time (extra tijd) Functie Gebruiken������������������������������������������������� 21 Nederlands Veiligheidsinstructies������������������������������� 2-6 Bereidingstabellen Met Steam Plus Pan����������������������������������������������������������� 37 Recepten��������������������������������������������� 38-40 Vragen en Antwoorden����������������������������� 41 Verzorging van uw Magnetronoven���������� 42 Technische Specificaties�������������������������� 43 1 NL  Veiligheidsinstructies „„ Belangrijke veiligheidsinstructies. Lees ze a.u.b. zorgvuldig door en bewaar ze zodat u ze opnieuw kunt raadplegen wanneer nodig. „„ Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen in de leeftijd van 8 jaar en ouder en mensen met verminderde fysieke, zintuiglijke en mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis mits zij onder toezicht staan of instructies hebben gekregen van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid bij het gebruik van het apparaat op een veilige wijze en zij de relevante risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen zonder toezicht niet door kinderen uitgevoerd worden. Houd het apparaat en zijn snoer buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. „„ Wanneer de oven is geïnstalleerd dan moet op een eenvoudige wijze de stroom middels een schakelaar kunnen worden onderbroken of de stekker uit het stopcontact worden gehaald. „„ Gebruik dit apparaat niet, indien het net-snoer en/of de stekker beschadigd zijn. Indien het apparaat niet goed functioneert, beschadigd of gevallen is, mogen in verband met de veiligheid reparaties uitsluitend door een door de fabrikant erkende onderhouds-technicus worden uitgevoerd. De deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen moeten worden schoongemaakt met een vochtige doek. Het apparaat moet gecontroleerd worden op beschadigingen aan de deurafdichtingen en de plaatsen rondom deze afdichtingen; indien er sprake van beschadiging is, mag het apparaat niet gebruikt worden totdat het door een door de fabrikant erkende onderhoudstechnicus is gerepareerd. „„ Waarschuwing! 2 NL  Veiligheidsinstructies Probeer niet zelf reparaties uit te voeren aan de ovendeur, het bedieningspaneel, de veiligheidsvergrendelingsschakelaars of welk ander deel van de magnetronoven dan ook. Verwijder de behuizing van de magnetron-oven niet; deze biedt bescherming tegen blootstelling aan magnetron (microgolf) energie. „„ Waarschuwing! Nederlands „„ Reparaties mogen uitsluitend door een door de fabrikant erkende onderhoudstechnicus worden uitgevoerd. „„ Waarschuwing! Plaats de magnetronoven niet vlak naast andere elektrische apparatuur of een gasfornuis. � Drank die in de magnetron is opgewarmd, kan nog doorkoken wanneer het apparaat uit staat. Wees dus voorzichtig wanneer u de beker uit de magnetron haalt. Kinderen mogen de magnetronoven uitsluitend onder toezicht gebruiken wanneer ze goed zijn ingelicht zodat ze de oven op veilige wijze kunnen bedienen en zich bewust zijn van de gevaren van onjuist gebruik. „„ Waarschuwing! � Deze oven is uitsluitend bestemd voor gebruik op een werkblad. Hij is niet bedoeld als inbouwoven of voor gebruik in een kast. Voor gebruik op een kast: „„ De oven moet worden geplaatst op een vlak, stabiel oppervlak 85 cm boven de vloer. Voor een goede werking moet de oven beschikken over voldoende luchtcirculatie, d.w.z. 5 cm aan één kant, de andere kant open; 15 cm ruimte boven de oven, 40 cm aan de achterkant. „„ Als u voedsel gaat verwarmen in kunststof of papieren bakjes, dient u de oven regelmatig te controleren omdat deze bakjes bij oververhitting vlam kunnen vatten. 3 NL  Veiligheidsinstructies „„ Als er rook uit de oven komt of er brand ontstaat, druk dan op de knop Stop/Cancel en laat de deur dicht om eventuele vlammen te smoren. Verwijder de netkabel of schakel de stroom uit met de stroomschakelaar of door de zekering te verwijderen. � � Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Indien vloeistoffen, zoals soep, sauzen en dranken opgewarmd worden in uw magnetronoven, kunnen deze zonder te gaan borrelen heter worden dan het kookpunt. Hierdoor kan de hete vloeistof plotseling gaan overkoken. „„ Schud zuigflessen goed en roer de inhoud van de potjes met babyvoeding een paar maal om. Controleer de temperatuur, voor het nuttigen van het voedsel zorgvuldig, om verbranden te voorkomen. „„ Kook geen ongepelde eieren en verwarm geen hardgekookte eieren met de magnetron functie. Er kan een te hoge druk in de eieren ontstaan, waardoor ze exploderen, zelfs na bereiding/verwarmen. „„ Houd de deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen schoon. Als er spatten en gemorste vloeistoffen vast zijn gaan zitten op de ovenwanden, deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen, moeten deze worden schoongemaakt met een vochtige doek. Als zij zeer vuil zijn geworden mag gebruik gemaakt worden van een mild reinigingsmiddel. Het gebruik van agressieve reinigings-middelen of schuursponsjes wordt niet aanbevolen. „„ Gebruik 4 NL geen commerciële ovenreinigers.  Veiligheidsinstructies „„ Bij Nederlands het grillen of combinatie koken zullen sommige voedselsoorten vetspatten op de ovenwanden veroorzaken. Indien de oven niet van tijd tot tijd gereinigd wordt, kan hij tijdens het gebruik gaan “roken”. „„ Als u de oven niet schoonhoudt, is het mogelijk dat de kwaliteit van de oppervlakken vermindert waardoor de levensduur van het toestel verkort en er mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. „„ Waarschuwing! De toegankelijke onderdelen kunnen heet worden wanneer u de stand gril of combinatie gebruikt. Kinderen jonger dan acht jaar dient u uit de buurt van de oven te houden. Kinderen mogen de oven uitsluitend gebruiken onder toezicht van een volwassene omdat er hoge temperaturen ontstaan. „„ Gebruik geen stoomreiniger voor het reinigen. „„ Gebruik geen ruwe, schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de ruit van de ovendeur te reinigen, aangezien deze het oppervlak kunnen krassen en het glas kunnen doen barsten. „„ De buitenwanden van de magnetronoven, inclusief de ventilatieopeningen en de ovendeur worden tijdens gebruik van de combinatie en grill-functies heet; pas dus op bij het openen of sluiten van de ovendeur en bij het inbrengen of verwijderen van voedsel en accessoires. „„ Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik met een externe timer of met een afzonderlijk systeem voor afstandsbediening. „„ Gebruik alleen vaatwerk dat geschikt is voor gebruik in een magnetronoven. 5 NL  Veiligheidsinstructies � � De oven heeft twee grillverwarmingselementen aan de bovenkant en twee aan de onderkant van de oven. Na gebruik van de stand grill, oven of combinatie is de binnenkant van de oven zeer heet. Let er dus op dat u het verwarmingselement in de oven niet aanraakt. Om brandwonden te voorkomen, moet u de binnenkant van de oven niet aanraken. Deze magnetronoven is uitsluitend bedoeld voor het verwarmen van eten en drinken. Wees voorzichtig bij het verwarmen van voedsel met een laag vochtgehalte, zoals brood, chocolade, koekjes en gebak. Deze kunnen gemakkelijk aanbranden of uitdrogen en in brand vliegen als u ze te lang verwarmt. We raden af om voedsel met een laag vochtgehalte te verwarmen, zoals popcorn, poppadoms of kroepoek. Het drogen van voedsel, kranten of kleding en het verwarmen van kussens, slippers, sponzen, vochtige doekjes, kruiken en dergelijke kan leiden tot letsel of brand. „„ Het wordt gebruikers afgeraden neerwaartse druk op de magnetrondeur uit te oefenen wanneer deze openstaat. Dit zou een veiligheidsrisico veroorzaken, omdat de magnetron dan voorover kan kantelen. � � 6 NL De ovenlamp moet worden vervangen door een onderhoudsmonteur van de fabrikant. Probeer niet om de behuizing van de oven te verwijderen. Voorzichtig! Om te voorkomen dat er gevaar ontstaat door het onbedoeld resetten van de automatische uitschakeling bij oververhitting, mag dit apparaat niet via een extern schakelapparaat, zoals een timer, worden gevoed en niet in een stroomcircuit zijn opgenomen dat regelmatig wordt uitgeschakeld.  Afvoeren aan Einde Levensduur Dit symbool betekent in Europa dat gebruikte elektrische en elektronische producten niet bij het normale huishoudelijke afval mogen. Lever deze producten in bij de aangewezen inzamelingspunten, waar ze gratis worden geaccepteerd en op de juiste manier worden verwerkt, teruggewonnen en hergebruikt. In Nederland kunt u uw producten bij uw winkelier inleveren bij de aanschaf van een vergelijkbaar nieuw product. Wanneer u dit product op de juiste manier als afval inlevert, spaart u waardevolle hulpbronnen en voorkomt u potentiële negatieve gevolgen voor de volksgezondheid en het milieu, die anders kunnen ontstaan door een onjuiste verwerking van afval. Neem contact op met uw gemeente voor meer informatie over het dichtstbijzijnde inzamelingspunt of raadpleeg www.nvmp.nl, www.ictoffice.nl of www.stibat.nl. Nederlands Informatie Over het Weggooien van Elektrische en Elektronische Apparatuur (Particulieren) Voor Zakelijke Gebruikers in de Europese Unie Neem voor het weggooien van elektrische en elektronische apparatuur contact op met uw leverancier voor verdere informatie. Informatie Over Verwijdering van afval in landen buiten de Europese Unie Dit symbool is alleen geldig in de Europese Unie. Neem wanneer u dit product wilt weggooien, contact op met de lokale overheid of uw leverancier en vraag wat de juiste verwijderingsmethode is. 7 NL  Installatie en Aansluiting Uw Magnetronoven Controleren Pak uw magnetron uit, verwijder al het verpakkingsmateriaal en controleer de magnetron op schade zoals deuken, beschadigde deurvergrendelingen of barsten in de deur. Waarschuw uw dealer onmiddellijk als u beschadigingen waarneemt. Een beschadigde magnetronoven mag niet worden geïnstalleerd. Aarding Belangrijk! Dit apparaat dient voor uw persoonlijke veiligheid juist geaard te worden aangesloten. Bedrijfsspanning Het voltage dient in overeenstemming te zijn met de op het label van de oven opgegeven spanning. Wanneer een hogere spanning gebruikt wordt, kan dit brand of andere beschadigingen veroorzaken. Indien uw stopcontact niet is geaard, is het de persoonlijke verantwoordelijkheid van de klant om het te laten vervangen door een goed geaarde wand-contactdoos. Plaatsen van de Oven Deze oven is uitsluitend bestemd voor gebruik op een werkblad en is niet bedoeld als inbouwoven of voor gebruik in een kast. 5. Plaatsing op een Meubel: 6. Verwijder de voetjes van de magnetronoven niet. 1. Zet het toestel op een platte, stevige ondergrond, minimaal 85 cm boven de vloer. 2. Wanneer de oven is geïnstalleerd dan moet op een eenvoudige wijze de stroom middels een schakelaar kunnen worden onderbroken of de stekker uit het stopcontact worden gehaald. 3. De magnetronoven kan alleen op de juiste wijze functioneren indien er voldoende ventilatie is. 4. Boven de magnetronoven moet een ruimte worden vrij gelaten van 15 cm, aan de achterzijde 10 cm, aan de zijkant 5 cm en aan de andere zijkant een ruimte van meer dan 40 cm. 15 cm 10 cm 5 cm 8 Plaatsing op NL Vrije een meubel ruimte Plaats de magnetronoven niet vlak naast andere elektrische apparatuur of een gasfornuis. 7. Deze magnetronoven is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Niet buitenshuis gebruiken. 8. Het is af te raden de magnetronoven in een vochtige omgeving te gebruiken. 9. Het netsnoer mag niet in aanraking komen met de buitenzijde van de oven. Houd het snoer uit de buurt van warme of hete oppervlakken. Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen. Dompel het snoer, de stekker of de oven niet onder in water. 10. Blokkeer de ventilatieopeningen aan de zijkanten en de achterkant van de magnetronoven niet. Als deze openingen geblokkeerd zijn terwijl de magnetronoven in werking is, dan kan hij oververhit raken. In dit geval is de magnetronoven afgeschermd door middel van een thermische beveiliging, zodat hij alleen weer kan functioneren als hij is afgekoeld.  Belangrijke Aanwijzingen voor Gebruikers Verwarming 1. Gebruik de oven uitsluitend voor het bereiden van voedsel. Deze magnetronoven is speciaal ontworpen voor het opwarmen en bereiden van voedsel. Gebruik de magnetronoven niet om chemische of andere niet eetbare producten te verwarmen. 1. Voordat u de combinatie- of grillfunctie voor het eerst gebruikt, moet u de oven zonder voedsel en met de accessoires (inclusief het glazen draaiplateau en rolring) verwijderd op grill 1 gedurende 5 minuten laten werken. Hierdoor verbrandt u de olie, die bestemd was als bescherming tegen roest. Dit is de enige keer dat u de oven mag gebruiken als hij leeg is. 2. Wanneer u de magnetronoven niet gebruikt, bewaar dan geen voorwerpen in de oven. Er kan dan niets gebeuren wanneer u de magnetronoven per ongeluk aanzet. 3. Gebruik het apparaat niet met de functie magnetron of combinatie zonder dat zich hierin voedsel bevindt. Het apparaat kan hierdoor beschadigd raken. 4. Voor gebruik dient u er zich van te verzekeren dat alle te gebruiken hulpmiddelen (schalen/bakvormen enz.) geschikt zijn voor gebruik in de magnetronoven. 5. Deze magnetronoven is uitsluitend bedoeld voor het verwarmen van eten en drinken. Wees voorzichtig bij het verwarmen van voedsel met een laag vochtgehalte, zoals brood, chocolade, koekjes en gebak. Deze kunnen gemakkelijk aanbranden of uitdrogen en in brand vliegen als u ze te lang verwarmt. We raden af om voedsel met een laag vochtgehalte te verwarmen, zoals popcorn, poppadoms of kroepoek. Het drogen van voedsel, kranten of kleding en het verwarmen van kussens, slippers, sponzen, vochtige doekjes, kruiken en dergelijke kan leiden tot letsel of brand. 6. Als er rook uit de oven komt of er brand ontstaat, druk dan op de knop Stop/wis en laat de deur dicht om eventuele vlammen te smoren. Verwijder de netkabel of schakel de stroom uit met de stroomschakelaar of door de zekering te verwijderen. Nederlands Gebruik van uw Magnetronoven Pas op! Hete oppervlakten Hete oppervlakken Alle binnenoppervlakken van de oven worden heet. 2. De buitenoppervlakken, waaronder de ventilatieopeningen in de behuizing en de ovendeur, worden heet bij gebruik van de stand grill of combinatie. Wees dus voorzichtig tijdens het openen en sluiten van de deur en het plaatsen of verwijderen van voedsel en accessoires. 3. De oven heeft twee grill verwarmingselementen aan de bovenkant en twee aan de onderkant van de oven. Voorzichtig! Na gebruik van de stand grill of combinatie is de binnenkant van de oven zeer heet. Let er dus op dat u het verwarmingselement in de oven niet aanraakt. 4. De toegankelijke onderdelen kunnen heet worden wanneer u de stand grill of combinatie gebruikt. Kinderen jonger dan acht jaar dient u uit de buurt van de oven te houden en kinderen mogen de oven uitsluitend gebruiken onder toezicht van een volwassene omdat er hoge temperaturen ontstaan. Pas op! Hete oppervlakten Na gebruik van deze functies zullen ook de oven toebehoren zeer heet zijn. 9 NL  Belangrijke Aanwijzingen voor Gebruikers Ovenverlichting Niet-Poreuze Schil Voor vervanging van de lamp van de oven moet u contact opnemen met uw dealer. Voedsel zonder poreuze schil, zoals aardappelen, eierdooiers en worstjes, moeten doorprikt worden alvorens ze met de magnetron-functie te bereiden. Zo voorkomt u dat ze exploderen. Kooktijden De in het kookboek vermelde kooktijden zijn bij benadering gegeven. Factoren, die invloed hebben op de kookduur, zijn: de begintemperatuur, de hoeveelheid voed sel en de materialen die voor het koken worden gebruikt. Begin met de minimale kooktijd om te voorkomen dat het voedsel te gaar wordt. Als het voedsel niet gaar genoeg geworden is, kunt u het altijd nog wat langer bereiden. Opmerking! Als u het voedsel langer kookt dan de aanbevolen kooktijden, kan het bederven, en in extreme gevallen zelfs vlam vatten en de magnetron oven beschadigen. Kleine Hoeveelheden Voedsel Kleine hoeveelheden voedsel met een gering vochtgehalte kunnen uitdrogen, aan branden of zelfs verbranden als ze te lang doorkoken. Indien het voedsel in de oven vlam vat, moet de ovendeur gesloten blij ven, de magnetronoven uitgezet worden en moet de stekker uit het stopcontact worden genomen. 10 NL Vleesthermometer Indien u gebruik maakt van een vleesthermometer voor vlees en gevogelte, gebruik deze dan alleen wanneer het voedsel buiten de magnetronoven is. Gebruik geen conventionele vleesthermometer binnen de magnetronoven, omdat vonken kunnen optreden. Eieren Kook geen ongepelde eieren en verwarm geen hardgekookte eieren met de magnetron functie. Er kan een te hoge druk in de eieren ontstaan, waardoor ze explode ren, zelfs na bereiding/verwarmen.  Belangrijke Aanwijzingen voor Gebruikers Keukengerei/Folie Indien vloeistoffen, zoals soep, sauzen en dranken opgewarmd worden in uw magnetronoven, kunnen deze zonder te gaan borrelen heter worden dan het kookpunt. Hierdoor kan de hete vloeistof plotseling gaan overkoken. Verwarm nooit gesloten potjes of flessen omdat deze kunnen exploderen. Om dit te voorkomen, kunnen de volgende stappen ondernomen worden: a b c d Gebruik geen rechte glazen of bekers met smalle of toelopende bovenkant. Niet te lang verwarmen. Roer de vloeistof om alvorens deze in de oven te plaatsen en roer halverwege de opwarmtijd nogmaals om. Laat de vloeistof na het verwarmen nog even in de oven staan en roer goed om voordat u de vloeistof uit de oven haalt. Papier/Kunststof Als u voedsel gaat verwarmen in kunststof of papieren bakjes, dient u de oven regelmatig te controleren omdat deze bakjes bij oververhitting vuur kunnen vatten. Gebruik geen gerecycled papier (b.v. keu kenrol), tenzij het papierproduct geken merkt is als zijnde veilig voor gebruik in een magnetronoven. Onzuiverheden in recycled papier kunnen in de magnetron vonken en/of brand veroorzaken. Nederlands Vloeistoffen Gebruik geen metalen bakjes of schotels met metalen randen tijdens de magnetronfunctie. Hierdoor kunnen er vonken ont staan. Bij gebruik van aluminiumfolie, vleesspie sen of andere metalen voorwerpen, moet de af-stand tot de ovenwanden minimaal 2 cm bedragen om vonkoverslag te voorkomen. Zuigflessen/Potjes Babyvoeding De speen of deksel moeten verwijderd worden van zuigflessen of potjes babyvoedsel alvorens ze in de magnetronoven te plaatsen. Schud zuigflessen goed en roer de inhoud van de potjes met babyvoeding een paar maal om. Controleer de temperatuur, voor het nutti gen van het voedsel zorgvuldig, om ver branden te voorkomen. Ventilatormotor Na gebruik van de oven kan de ventilatormotor nog enkele minuten blijven draaien om de elektrische onderdelen af te koelen. Dit is normaal en u kunt het voedsel uit de oven nemen wanneer de ventilator nog draait. Ook kunt u de oven gewoon blijven gebruiken. Verwijder metalen sluitingen van braadzak ken voordat u deze in de oven plaatst. 11 NL  Ovenaccessoires Accessoires Er worden een aantal accessoires bij de magnetronoven geleverd. Volg altijd de aanwijzingen op over het gebruik van deze accessoire. Glazen Draaiplateau 1. Gebruik de magnetronoven niet zonder de draairing en het glazen draaiplateau. 2. Gebruik uitsluitend het glazen draaiplateau dat speciaal voor deze magnetronoven ontworpen is. 3. Als het glazen draaiplateau heet is, moet deze eerst afkoelen voordat u het schoonmaakt of in water onderdompelt. 4. Het glazen draaiplateau kan in beide richtingen draaien. 5. Indien het voedsel in de schaal op het plateau de wanden van de oven raakt, waardoor het draaien stopt, gaat het draaiplateau automatisch in de tegengestelde richting draaien. Dit is normaal. 6. Bereid geen voedsel direct op het glazen draaiplateau. Draairing 1. De draairing en de ovenbodem moeten regelmatig worden gereinigd om ongewenste geluiden en het ophopen van voedselresten te voorkomen. 2. Bij gebruik van de Steam Plus Pan worden de crisp-pan, stoompan en het deksel gelijktijdig gebruikt (pagina 24). 3. De stoompan wordt in de crisp-pan geplaatst met het deksel er bovenop. Het voedsel wordt in de stoompan geplaatst. U moet de stoompan altijd in combinatie met de crisp-pan en het deksel gebruiken. 4. Giet altijd 150 ml leidingwater in de bodem van de crisp-pan voordat u Steam Plus gebruikt. 5. De Steam Plus Pan mag alleen in de magnetronstand worden gebruikt. Wanneer u de crisp-pan alleen gebruikt om knapperig te braden, dan kan dat met de grill- of combinatiestand. 6. De crisp-pan en het deksel kunnen tezamen worden gebruikt (zonder de stoompan) voor braden of sudderen. 7. Gebruik de crisp-pan altijd op het glazen plateau. Gebruik niet met het rooster. 8. Gebruik altijd de ovenwanten wanneer u de accessoires vastpakt. Het deksel kan na gebruik heet zijn. Verwijder het deksel voorzichtig. Grill Rooster 9. Verwijder alle verpakkingsmateriaal van het voedsel voordat u het gaat bereiden. 2. Plaats geen metalen voorwerpen direct op het grill rooster in combinatie met de magnetronfunctie. 3. Gebruik het grill rooster nooit als alleen de magnetronfunctie gebruikt wordt. NL 1. De Steam Plus Pan is speciaal ontworpen voor deze magnetron. Het deksel is gemaakt van roestvrij staal en de crisppan van aluminium. Hoewel het deksel en de pan van metaal zijn, kunt u ze veilig gebruiken als u ze midden op het glazen plateau zet. Gebruik de Steam Plus Pan niet in andere magnetrons en gebruik hem niet in gewone ovens. 2. Tijdens het koken moet de draairing altijd samen met het glazen draaiplateau worden gebruikt. 1. Het grill rooster wordt gebruikt voor het bruiningsproces van kleine hoeveelheden en zorgt bovendien voor een goede circulatie van de warmte. 12 Steam Plus Pan 10. Open het deksel niet als uw gezicht zich dichtbij de Steam Plus Pan bevindt. Wees voorzichtig, stoom kan lichamelijk letsel veroorzaken. U moet het deksel altijd in combinatie met de crisp-pan en de stoompan gebruiken. 11. De afdichting van rode siliconen mag u verwijderen. Plaats het voor gebruik altijd terug. 12. Volg bij het gebruik van de Steam Plus Pan altijd de gebruiksaanwijzing. Als u dat niet doet, loopt u kans op letsel of schade aan de oven.  Onderdelen van uw Oven 3 6 Nederlands 1. Deur-ontgrendelknop 11. Glazen draaiplateau Indrukken om de deur te openen. Indien 12. Draairing u de deur tijdens het koken opent, wordt 13. Grill-elementen 14. Waarschuwingslabel het kookproces tijdelijk onderbroken, zonder dat de eerder ingevoerde (heet oppervlak) instellingen verdwijnen. Het kookproces 15. Plaats hier het meegeleverde label zal direct hervat worden, zodra u de voor het automatisch programma deur weer gesloten heeft en op de menu starttoets gedrukt heeft. 16. Waarschuwingslabel 2. Doorkijkvenster 17. Stopper (niet verwijderbaar) 3. Veiligheids- De stopper zorgt voor voldoende deurvergrendelingssysteem ventilatieruimte aan de achterkant van 4. Ventilatie-openingen de oven. 5. Golfgeleider (niet verwijderen) 18. Deksel 6. Externe ventilatie-openingen 19. Stoompan 7. Bedieningspaneel 20. Crisp-pan 8. Stroomkabel 21. Grill rooster 9. Stekker 15 6 4 11 13 10. Identificatie plaat 14 7 2 8 9 1 12 5 3 10 16 17 18 20 19 21 Opmerking 1. Deze afbeelding is alleen ter referentie. 2. Het glazen draaiplateau, rooster, deksel, de stoompan en crisp-pan zijn de enige accessoires bij deze oven. Elk ander kookgerei dat wordt genoemd in deze handleiding moet afzonderlijk worden aangeschaft. 13 NL  Bedieningspanelen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1 2 7 3 6 4 5 8 10 9 11 12 De uitvoering van het bedieningspaneel kan afwijken van de afbeelding (afhankelijk van de kleur). De functies zijn echter dezelfde. Pieptoon Zodra een toets wordt ingedrukt, weerklinkt een piep. Indien er geen piep te horen is dan is de instelling niet correct. Zodra een kookprogramma is voltooid, klinken er vijf piepjes. 14 NL Utileesvenster Magnetronvermogen (pagina 17) Grilltoets (pagina 22) Combinatietoets (pagina 23) Turbo-ontdooiknop (pagina 33-34) Automatische kookprogramma’s (pagina 31-32) 7. Knop voor Steam Plus programma’s (pagina 28-30) 8. Draaiknop Selecteer de tijd of het gewicht van het voedsel door de draaiknop te draaien. Gebruik de draaiknop om de Add Time (extra tijd) functie te activeren (pagina 21). 9. Quick 30 knop (pagina 20) 10. Timer/Clock knop (pagina 15, 26) 11. Stop/Wistoets: Voor het koken: Met één druk op de toets wordt het ingestelde programma gewist. Tijdens het koken: Met één druk op de toets wordt het kookprogramma tijdelijk onderbroken. Indien u de toets nogmaals indrukt, wordt het ingestelde programma gewist en verschijnt de tijd in het uitleesvenster. 12. Starttoets Indrukken om de oven te starten. Als u tijdens het koken de deur hebt geopend of eenmaal op Stop/Annuleren hebt gedrukt, dan moet u nogmaals op Start drukken om verder te gaan met koken. Deze oven is voorzien van een functie voor energiebesparing. Opmerking De helderheid van de display vermindert als de stand-by mode is ingeschakeld. De oven zal op de stand-by mode over gaan als deze voor het eerst wordt ingeplugd en direct nadat de laatste handeling ermee is verricht. Als u een programma heeft ingesteld, maar niet op de startknop drukt, dan annuleert de oven het programma automatisch na zes minuten. Op het display wordt dan weer de tijd van de dag weergegeven.  Instellen van de Klok Wanneer de magnetronoven voor het eerst wordt ingeschakeld, verschijnt “88:88” in het uitleesvenster. Nederlands Druk twee keer op Timer/ Clock De dubbele punt gaat knipperen. Draaiknop Selecteer de juiste tijd door de draaiknop te draaien. De tijd verschijnt in het uitleesvenster en de dubbele punt knippert. Druk op Timer/Clock De dubbele punt houdt op met knipperen en de tijd is in het geheugen opgenomen. Opmerkingen 1. Om de juiste tijd opnieuw in te stellen, herhaalt u stap 1 tot en met stap 3. 2. Als de magnetronoven op het stopcontact aangesloten is en van elektriciteit voorzien wordt, zal de klok de tijd blijvend weergeven. 3. Dit is een 24-uurs-klok. Bij 02.00 s’middags = 14:00 uur en niet 2:00 Kinderslot Met dit systeem worden de bedieningselementen buiten werking gesteld. De ovendeur kan echter wel geopend worden. Het kinderslot kan ingesteld worden wanneer het uitleesvenster een dubbele punt of de tijd weergeeft. Instellen: Druk driemaal op de starttoets. De tijdsaanduiding verdwijnt. Het display toont het sleutelsymbool. Opheffen: Druk driemaal op de stop/wistoets. De tijd verschijnt weer in het uitleesvenster. Opmerking Om het kinderslot te activeren moet u de startknop 3 keer binnen 10 seconden indrukken. 15 NL  Kookstanden In de tekeningen hieronder ziet u voorbeelden van de accessoires. Dit kan variëren naargelang het recept/de schaal. Kookstanden Magnetron Toepassingen • • • • • • Of Ontdooien Opwarmen Smelten: boter, chocolade, kaas. Vis, groente, fruit koken. Bereiden: gestoofd fruit, jam, saus, custard, gebak, karamel, vlees, vis Cakes bakken zonder kleur. • Vis, groenten, aardappels en kip stomen. • Het bakken van visfilets, stukjes kip en burgers. Het laten sudderen van risotto, een zeevruchtenpotje en een groente of vlees stoofschotel. Steam + • Te gebruiken accessoires - Ovengerei Geschikt voor magnetron (bijv. Pyrex® schalen, borden of kommen) rechtstreeks op het glazen draaiplateau. Geen metaal. Steam Plus Pan (Crisp-pan, stoompan en deksel). - Crisp-pan en deksel. Grill • Grillen van dunne stukjes vlees of vis. Brood roosteren. Rooster - • Bruinen van gratinschotels of schuimtaarten. - Metaal of. hittebestendig, rechtstreeks op het glazen draaiplateau. • Biefstuk en stukken kip roosteren. Rooster Geen metaal. • Bruinen en knapperig maken van pizza’s, quiches of aardappelproducten. Crisp-pan Geen metaal. • Bereiden van lasagne, vlees, aardappels of groentegratins. Cakes en desserts bakken en bruinen. • Of Combinatie Of Of • 16 NL - Geschikt voor magnetron en hittebestendig, rechtstreeks op het glazen draaiplateau. Geen metaal.  Koken en Ontdooien met de Magnetronfunctie Het glazen draaiplateau dient tijdens het gebruik van de magnetronoven, altijd op de juiste positie geplaatst te zijn. Vermogen Wattage 1 Tikken Hoog 1000 W 2 Tikken Ontdooien 270 W 3 Tikken Medium 600 W 4 Tikken Laag 440 W 5 Tikken Sudderen 300 W 6 Tikken Warmhouden 100 W Nederlands Tikken Druk de toets voor magnetronvermogen in verschijnen in het uitleesvenster. Bepaal het gewenste vermogen. De magnetron-wijzer en het wattage verschijnen in het utileesvenster. Stel de uitsteltijd in door de draaiknop te draaien. (1000 W tot 30 minuten; andere vermogensniveaus tot 90 minuten; Grill, Combinatie: 90 minuten. Druk de starttoets in Het kookproces zal starten en de tijd in het uitleesvenster zal gaan aftellen. Waarschuwing! Als er tijdens het instellen van de tijd geen stand voor het vermogen is ingesteld, zal de magnetronoven automatisch in de stand 1000 W functioneren. Opmerking 1. Voor voorbereidingen in meerdere stappen, raadpleegt u pagina 27. 2. U kunt de rusttijd programmeren nadat u het magnetronvermogen en de tijd heeft ingesteld. Raadpleeg pagina 26 voor het gebruik van de timer. 3. Indien nodig kunt u tijdens de bereiding de bereidingstijd wijzigen. Gebruik de draaiknop Tijd/Gewicht om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. U kunt de tijd maximaal 10 minuten verhogen/verlagen in stappen van 1 minuut. Als u de draaiknop op nul zet, dan beëindigt u de bereiding. 4. Gebruik geen metalen ovengerei in de magnetronstand. 17 NL  Ontdooien Tips Voor het Ontdooien Brood Controleer het ontdooien een aantal malen, zelfs indien u de automatische toetsen gebruikt. Houd rekening met de nagaarperiode. Een heel brood moet 5 tot 30 minuten rusten zodat het middelste deel kan ontdooien. De rusttijd kan worden verkort door het brood in sneden te snijden of kleine broodjes in twee te delen. Nagaartijden Afzonderlijke porties voedsel kunnen praktisch onmiddellijk na het ontdooien bereid worden. Het is normaal dat grotere porties voedsel in het midden nog bevroren zijn. Alvorens te gaan bereiden minimaal een uur laten staan. Tijdens de rusttijd, wordt de temperatuur gelijkmatig verdeeld en wordt het voedsel door geleiding ontdooid. Opmerking: Indien het voedsel niet onmiddellijk bereid wordt, moet het in de koelkast bewaard worden. Ontdooid voedsel mag nooit opnieuw ingevroren worden zonder dat het eerst gekookt is. Braadstuk en Gevogelte Plaats de braadstukken bij voorkeur op een omgekeerd bord of plastic rooster, zodat ze niet in hun sappen komen te liggen. Het is van essentieel belang om delicate of uitstekende delen van dit vlees af te dekken met kleine stukjes folie, om te voorkomen dat deze delen gaan koken. Het is niet gevaarlijk om kleine stukjes folie in uw magnetron te gebruiken, mits deze niet in contact komen met de wanden van de magnetron. Gehakt of Brokjes Vlees en Vis Omdat de buitenkant van dit soort voedsel snel ontdooit, moeten zij van elkaar gescheiden worden; breek het blok in regelmatige stukken tijdens het ontdooien en verwijder de stukjes die reeds ontdooid zijn. Kleine Porties Voedsel Koteletten en stukken kip moeten zo snel mogelijk van elkaar gescheiden worden, zodat zij gelijkmatig en volledig ontdooien. Vettige delen en de uiteinden ontdooien sneller. Leg deze in de buurt van het midden van het draaiplateau of dek ze af. 18 NL Pieptoon Tijdens de automatische ontdooiing hoort u een pieptoon. Deze pieptoon herinnert u eraan om het voedsel te controleren, erin te roeren, te scheiden of te bedekken. Als u dit niet doet, kan het zijn dat het voedsel niet gelijkmatig ontdooid is.  Gegevens Voor Ontdooien Tijd en programma Brioche groot (3) 1 stuk 400 g Combi 2; 3 min 30 sec Kaas (feta) (3) 1 plak 200 g Kadetjes (3) Kaas (camembert) (3) Hüttenkäse (quark) (3) Croissants - brioche klein (1, 4) 1 stuk 85 g 1 stuk 250 g 1 pot 250 g 2 stuk 100 g Koffiebroodje rozijnen (1, 4) 1 stuk 120 g Visfillets dik (2, 3) 1 stuk 380 g Visfillets dun (2, 3) 4 stuk 500 g Vismoot met been (2, 3) 1 stuk 450 g Fruit framboos (1) Fruit pruimen/abrikozen (1) 200 g 300 g 1000 W 20-30 sec 270 W 7 min 30 sec 270 W 7-8 min 270 W 8-10 min Combi 2; 1 min en 2 min Grill 1 15 min rusten 1 roll 500 g 270 W 4-5 min Pizzadeeg (1,3) 1 bol 240 g 270 W 4 min 30 sec 450 g 270 W 10-12 min Gekookte ham, mager (2) 4 plakjes 200 g 270 W 5-6 min Delicatessen, vet - salami (2) 12 plakken 250 g 270 W 8-9 min 1 stuk 600 g 270 W 10-15 min 1 stuk 50 g Combi 2; 1 min 20 sec Garnalen, klein (2) Garnalen, groot (2) Desserten Zwartwoudtaart (1) Chocoladetaart (1) Doughnuts (1, 4) Wafel (1, 4) Fruittaart (framboos) (3) 300 g 1 stuk 450 g 2 stuk 100 g 1 stuk 20 g 2 stuk 40 g 470 g 1 min rusten 270 W 6-8 min 270 W 11-13 min Gebak, kruimeldeeg (1,3) 200 g 10 min rusten 15 min rusten 270 W 10-12 min 270 W 10-12 min 1 roll 375 g 20 min rusten minimum 270 W 12-14 min 270 W 10 - 15 min 2 stuk 200 g Gebak, bladerdeel (1,3) 5 min rusten 1 uur rusten minimum 1 min rusten 270 W 20-22 min 1 stuk 100 g 5 min rusten Combi 2; 1 min 30 sec en 3 min Grill 1 700 g Hamburger (2,3) Methode 270 W 6-7 min 270 W 4-5 min 270 W 7-9 min 270 W 15 min 440 W 3 min Combi 2; 1 min 30 sec Combi 2; 50 - 60 sec Combi 2; 1 min 30 sec 270 W 8-10 min Nederlands Gewicht/ Hoeveelheid Levensmiddel 15 min rusten 10 min rusten Permanent tijd 20 min in de koelkast 10 min rusten Het ijs breken en meerdere malen afgieten. 10 min rusten. 5 min rusten 15 min rusten 10 min rusten 3 min rusten in de oven Voeg 1 min grill voor meer knapperigheid 10 min rusten (1) Halverwege omdraaien of roeren. (2) Meerdere malen scheiden en omkeren. (3) Verpakking verwijderen en op hittebestendige schotel leggen. (4) Op rooster, indien nodig, in een hittebestendige schotel plaatsen. 19 NL  De Quick 30 Functie Gebruiken Met deze functie kunt u snel de bereidingstijd instellen in stappen van 30 seconden. Druk op Quick 30 om de gewenste bereidingstijd (maximaal 5 minuten) in te stellen. Elke keer indrukken verlengt de tijd met 30 seconden. De tijd verschijnt op het display. Het vermogen is vooraf ingesteld op 1000 W. Druk op Start Het kookprogramma begint en de kooktijd op het display begint af te tellen. Aan het einde van de bereiding klinkt de pieptoon 5 keer. Opmerking 1. Andere vermogensniveaus kunnen naar wens worden gebruikt. Selecteer het gewenste vermogensniveau voordat u op Quick 30 drukt. 2. Nadat u de tijd via Quick 30 hebt ingesteld, kunt u de draaiknop niet gebruiken. 3. Na handmatig koken werkt deze functie één minuut lang niet. 20 NL  De Add Time (extra tijd) Functie Gebruiken Selecteer na het koken via de draaiknop de Add Time functie. Nederlands Selecteer na het koken via de draaiknop de Add Time functie. Maximale bereidingstijd: Magnetron 1000 W tot 30 minuten; andere vermogensniveaus tot 90 minuten; Grill, Combinatie: 90 minuten Druk op Start Tijd wordt toegevoegd De tijd op het display telt af. Opmerking 1. Deze functie is alleen beschikbaar voor Magnetron, Grill en Combinatie, en niet voor automatische programma's. 2. De Add Time functie werkt niet na een bereidingstijd van één minuut. 3. De Add Time functie kan worden gebruikt na bereiden van voedsel in meerdere stappen. 4. Het vermogensniveau is gelijk aan als tijdens de laatste stap. Deze functie werkt niet als de laatste stap rusttijd is. 21 NL  Grillen Het grillsysteem van de oven zorgt voor snel en efficiënt bereiden van uiteenlopende producten, bijv. koteletten, worst, biefstuk, toast, etc. Er zijn 3 verschillende instellingen beschikbaar voor de grill. Het glazen draaiplateau moet altijd aangebracht zijn wanneer u de oven gebruikt. Druk op de Grilltoets om de grillinstelling te kiezen. De grill-wijzer en het Grill niveau (1, 2 of 3) verschijnen in het uitleesvenster. Tikken Tijd instellen Selecteer de bereidingstijd door de draaiknop te draaien. De tijd kan worden ingesteld tot maximaal 90 minuten. 1 Drukken Grill 1 (hoog) Vermogen Wattage 2 Drukken Grill 2 (Medium) 850 W 3 Drukken Grill 3 (Laag) 700 W Druk op Start. De tijd zoals weergegeven in het uitleesvenster gaat aftellen. 1000 W De tijd Wijzigen Tijdens de Bereiding Indien nodig kunt u tijdens de bereiding de bereidingstijd wijzigen. Met behulp van de draaiknop kunt u de bereidingstijd verlengen of verkorten. U kunt de bereidingstijd met 10 minuten verlengen/verkorten in stappen van 1 minuut. Als u de draaiknop op nul zet, dan beëindigt u de bereiding. Opmerkingen 1. Plaats het gerecht op het rooster, en plaats deze op het draaiplateau. Plaats de vuurvaste plaat (Pyrex®) onder het rooster, om eventueel vet en druppels op te vangen. 2. Tijdens het grillen dienen gerechten nooit afgedekt te zijn. 3. De grill niet voorverwarmen. 4. De grill functioneert uitsluitend als de ovendeur gesloten is. Het is niet mogelijk om de grillfunctie te gebruiken als de deur open is. 5. Voor het programma grillen is geen magnetronvermogen beschikbaar. 6. Bij de meeste gerechten is het noodzakelijk om deze, nadat ongeveer de helft van de bereidingstijd versteken is, te draaien. Voor het draaien van de gerechten moet u, nadat u de deur geopend heeft, heel voorzichtig en met ovenhandschoenen, het rooster uit de magnetron nemen. 7. Na het draaien, zet u het gerecht weer in de oven en sluit u de deur. Na het sluiten van de deur dient op Start gedrukt te worden. Het uitleesvenster van de magnetronoven zal doorgaan met het aftellen van de resterende tijd. U kunt zonder gevaar en op ieder moment de deur van de oven openen om te controleren hoever de bereiding gevorderd is. 8. Tijdens het bereidingsproces kan de grill afwisselend gloeien - dit is normaal. De magnetronoven dient na het grillen en voor het gebruik van de magnetron - of combinatiefunctie, altijd gereinigd te worden. Waarschuwing! 22 NL Het grill rooster dient altijd met het glazen draaiplateau, in de juiste positie, te worden gebruikt. Neem het grill rooster uit de oven door het rooster en de vuurvaste plaat/ schaal goed vast te houden. Gebruik ovenhandschoenen voor het uitnemen van accessoires. In verband met de hoge temperaturen dient u voorzichtig te zijn bij het plaatsen en of uitnemen van gerechten. Raak het glas aan de buitenzijde of de metalen delen aan de binnenkant van de oven derhalve niet aan.  Combinatiekoken Selecteer het combinatieniveau Druk op de Combinatietoets om de combinatie-instelling te kiezen. De combinatie-wijzer en de combinatie-instelling (1, 2 of 3) verschijnen in het uitleesvenster. Indrukken Instelling MW Grill 1 Drukken Combi 1 440 W Hoog 2 Drukken Combi 2 300 W Hoog 3 Drukken Combi 3 300 W Medium Tijd instellen Selecteer de bereidingstijd door de draaiknop te draaien. De tijd kan worden ingesteld tot maximaal 90 minuten. Nederlands De combinatiestand is geschikt voor voedsel dat gewoonlijk gegrild wordt en voor het opwarmen van hartige hapjes. De grill gloeit op en dooft weer tijdens het grillen - dit is normaal. Druk op Start. De tijd zoals weergegeven in het uitleesvenster gaat aftellen. Tijdens het combinatiekoken, zal de magnetron de gerechten snel prepareren, terwijl met het gebruik van de Grill de gerechten gebruind en knapperig worden. De tijd Wijzigen Tijdens de Bereiding Indien nodig kunt u tijdens de bereiding de bereidingstijd wijzigen. Met behulp van de draaiknop kunt u de bereidingstijd verlengen of verkorten. U kunt de bereidingstijd met 10 minuten verlengen/verkorten in stappen van 1 minuut. Als u de draaiknop op nul zet, dan beëindigt u de bereiding. Opmerkingen 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. Het grill rooster is ontwikkeld om bij de functie combinatie en grillen te worden gebruikt. Gebruik nooit een andere metalen accessoire, anders dan die bij de oven geleverd worden. Plaats onder het grill rooster een vuurvaste plaat om eventueel vet en druppels op te vangen. Gebruik het grillrooster alleen zoals in de instructies is beschreven. Gebruik het grill rooster niet voor het bereiden van gerechten met een gewicht van < 200 gram of als de oven handmatig ingesteld staat. Voor optimale resultaten bij het bereiden van kleine hoeveelheden kunt u de functies grill of alleen magnetron gebruiken, maar nooit de functie combinatie. Tijdens het bereiden van gerechten met de functie combinatie dienen gerechten nooit afgedekt te zijn. De grill bij de functie combinatie niet voorverwarmen. Bij een onjuist gewicht van gerechten of als het grill rooster beschadigd is of er per ongeluk een metalen bakje in de oven geplaatst is, kan het voorkomen dat er vonkontlading is. Vonkontlading is herkenbaar als blauwe lichtflitsen in de magnetron. Indien dit voorkomt, dient de oven onmiddellijk uitgeschakeld te worden. Sommige gerechten dienen zonder het gebruik van het grill rooster in de stand combinatie bereid te worden, bijv. rollades, gratins, taarten en desserts. Deze gerechten dienen op een vuurvaste niet metalen plaat/schaal geplaatst te worden, direct op het draaiplateau. Gebruik geen kunststof (plastic) magnetron schaaltjes bij het bereiden van gerechten in het programma combinatie (tenzij geschikt voor combinatiekoken). De schalen dienen bestand te zijn tegen de hitte van de boven-grill - vuurvast glas bijv. Pyrex® of keramiek zijn hiervoor uiterst geschikt. Gebruik uw eigen metalen schaaltjes of bakjes niet omdat de microgolven het gerecht dan niet gelijkmatig kunnen verwarmen. Waarschuwing! Het grill rooster dient altijd met het glazen draaiplateau, in de juiste positie, te worden gebruikt. Neem het grill rooster uit de oven door het rooster en de vuurvaste plaat/schaal goed vast te houden. Gebruik ovenhandschoenen voor het uitnemen van accessoires. In verband met de hoge temperaturen dient u voorzichtig te zijn bij het plaatsen en of uitnemen van gerechten. Raak het glas aan de buitenzijde of de metalen delen aan de binnenkant van de oven derhalve niet aan. 23 NL  De Steam Plus Pan gebruiken (handmatige bediening) Functie Te gebruiken accessoire Concept Instructies Crisp-pan Sommige etenswaren krijgen een zachte, kleffe korst als ze in de magnetron worden bereid. Met de crisp-pan bakt u pizza’s, quiches, pasteitjes en broodproducten net zo mooi bruin en krokant als in een conventionele oven. De crisp-pan werkt op drie manieren: de crisp-pan wordt verwarmd door het absorberen van de microgolven en het voedsel wordt direct verwarmd door de microgolven en door de grill. De bodem van de crisp-pan absorbeert de microgolven en zet deze om in warmte. Vervolgens wordt de warmte via de crisp-pan overgebracht op het voedsel. Het verwarmingseffect is maximaal dankzij de anti-aanbaklaag. Voor het beste resultaat verwarmt u de crisp-pan vóór het gebruik. Plaats hem rechtstreeks op het glazen draaiplateau en verwarm hem 3 minuten lang voor op een vermogen van 1000 W. Voor een mooiere bruine laag wrijft u de pan in met olie voordat u bijvoorbeeld worstjes of cordon bleu voorverwarmt. Verwijder de crisp-pan uit de oven en leg het voedsel in de crisp-pan. Gebruik ovenwanten, want de crisp-pan wordt zeer heet. Voor het beste resultaat is het belangrijk dat u het voedsel direct na het voorwarmen op de crisp-pan plaatst. Als te lang wordt gewacht is een goed resultaat niet gegarandeerd. Zie de kooktabel op pagina 37. Steam Plus Pan (Crisp-pan, stoompan en deksel) De Steam Plus accessoires zijn geschikt voor het stomen van groenten, aardappels, visfilets, hele vis, kipfilet. Microgolven worden geabsorbeerd door de bodem van de crisp-pan die het water verwarmt. Hierdoor ontstaat de stoom die het voedsel kookt. Giet 150 ml leidingwater in de crisp-pan en plaats de stoompan in de crisp-pan. Plaats het voedsel rechtstreeks in de stoompan. Breng het deksel aan en plaats het geheel rechtstreeks op het glazen draaiplateau. Zie de kooktabel op pagina 37. Crisp-pan en deksel De crisp-pan wordt tezamen met het deksel gebruikt. Geschikte voedingsproducten zoals visfilets, stukken kip, hamburgers worden rechtstreeks in de crisp-pan geplaatst. Het voedsel wordt gekookt door de warmte die uit de bodem van de pan komt. De onderkant van het voedsel wordt bruin en krokant. Plaats het voedsel rechtstreeks in de crisp-pan, breng het deksel aan en plaats op het glazen draaiplateau. Voorverwarmen is niet nodig. Het voedsel kan tijdens het koken omgekeerd of anders neergelegd worden. Zie de kooktabel op pagina 37. Crisp-pan en deksel De crisp-pan wordt tezamen met het deksel gebruikt. De pan is geschikt voor het laten sudderen van risotto, zeebanket, vlees, groentenstoofpot of soep. Het voedsel wordt gekookt door de warmte die uit de bodem van de pan komt. Plaats het voedsel rechtstreeks in de crisp-pan, breng het deksel aan en plaats op het glazen draaiplateau. Voorverwarmen is niet nodig. Roer tijdens het koken, indien nodig. Zie de recepten op pagina 38. Crispgrill Stoom Braden Sudderen 24 NL  De Steam Plus Pan Gebruiken Onderhoud van de Steam Plus pan Snij pizza’s, quiches of ander voedsel nooit rechtstreeks in de crisp-pan, dit beschadigt de anti-aanbaklaag. 2. Was de Steam Plus Pan na gebruik af in warm zeepsop en spoel af met warm water. Gebruik geen schuurmiddelen of schuursponsjes want hiermee beschadigt u het oppervlak van de crisp-pan. 3. De Steam Plus Pan is geschikt voor de vaatwasser. Nederlands 1. Opmerking 1. Voor gebruik in de crisp-grill stand mag de crisp-pan niet langer dan 5 minuten worden voorverwarmd. 2. Plaats de crisp-pan in het midden van het glazen draaiplateau en voorkom dat het de wand van de ovenruimte raakt. Zo niet, dan kan de ovenruimte beschadigd raken door vonkoverslag. 3. Gebruik de crisp-pan altijd op het glazen plateau. Gebruik niet met het rooster. 4. Gebruik altijd ovenwanten om accessoires te verwijderen. 5. Verwijder alle verpakkingsmateriaal van het voedsel voordat u het gaat bereiden. 6. Plaats geen warmtegevoelig materiaal in de hete crisp-pan, want dit kan brand veroorzaken. 7. Gebruik de Steam Plus Pan niet in andere magnetrons en gebruik hem niet in gewone ovens. 8. Gebruik de stoompan en het deksel niet afzonderlijk. 9. Gebruik de crisp-pan met de combinatiegrill en magnetron voor het beste resultaat. Alleen de magnetronstand (vermogen 1000 W) kan worden gebruikt voor voorverwarmen van de crisp-pan. Voorzichtig! Gebruik altijd ovenwanten om accessoires te verwijderen. Gebruik altijd het deksel wanneer u de stoom-, braad- of sudderfuncties gebruikt. Open na het koken het deksel niet als uw gezicht zich dichtbij de accessoire bevindt, want stoom kan lichamelijk letsel veroorzaken. 25 NL  De Timer Gebruiken Koken met Startvertraging Met de timer toets kunt u instellen wanneer de oven het programma gaat starten. Voorbeeld Druk op Timer Stel de uitsteltijd in door de draaiknop te draaien (tot 9 uur). Stel het gewenste kookprogramma en de kooktijd in. Druk op Start Opmerking 1. 3-fase koken kan samen met het koken met startvertraging worden geprogrammeerd. Voorbeeld Startvertraging: 1 uur 1000 W vermogen: 10 min 1 Keep 300 W vermogen : 20 min 5 Keep 2. Als de ingestelde vertragingstijd langer is dan 1 uur, dan wordt de tijd in minuten afgeteld. Als de tijd minder is dan 1 uur dan wordt de tijd in seconden afgeteld. 3. De startvertraging kan niet voor automatische programma’s worden geprogrammeerd. 4. Als u de ovendeur opent tijdens de uitsteltijd, dan blijft de tijd in het display aftellen. Wachttijd Na het Koken Met behulp van de Timer toets kunt u de rusttijd programmeren nadat het voedsel is bereid. U kunt de oven ook instellen als kookwekker. Voorbeeld Stel het gewenste kookprogramma en de kooktijd in. Druk op Timer/Clock Stel de uitsteltijd in door de draaiknop te draaien (tot 9 uur). Druk op Start Opmerking 1. 3-fase koken kan samen met de wachttijd worden geprogrammeerd. Voorbeeld 1000 W vermogen: 4 min 1 Drukken 26 NL Wachttijd: 5 min 1000 W vermogen: 2 min 1 Drukken 2. Als de ovendeur tijdens de wachttijd of minuut timer wordt geopend, dan wordt het aftellen van de tijd in het displayvenster voortgezet. 3. Deze functie kunt u ook gebruiken als kookwekker. Druk in dit geval op de Timer toets, stel de tijd in en druk op start. 4. Het is niet mogelijk om rusttijd te programmeren na een automatisch programma. 5. Als de geprogrammeerde rusttijd langer is dan één uur, dan telt het display af in minuten. Als de rusttijd minder is dan één uur, dan telt het display af in seconden.  Voorbereiding in Meerdere Stappen Voorbereiding in 2 of 3 Stappen Voorbeeld Nederlands Druk op Micro Power Bepaal het gewenste vermogen. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. Druk op Micro Power Bepaal het gewenste vermogen. Stel de bereidingstijd in met behulp van de draaiknop. Druk op Start Het kookproces zal starten en de tijd in het uitleesvenster zal gaan aftellen. Voorbeeld: om 2 minuten te ontdooien en 3 minuten het voedsel te bereiden op 1000 W vermogen. Stel de bereidingstijd in op 2 minuten met behulp van de draaiknop. Druk eenmaal op de toets Micro Power om 270 W te selecteren. Druk eenmaal op de toets Micro Power om het 1000 W vermogen te selecteren. Stel de bereidingstijd in op 3 minuten met behulp van de draaiknop. Druk op Start Voorbeeld: om 4 minuten te grillen op laag vermogen en 5 minuten het voedsel te bereiden op 440 W vermogen. Druk driemaal op de Grill toets om vermogen 3 te selecteren. Stel de bereidingstijd in op 4 minuten met behulp van de draaiknop. Druk eenmaal op de toets Micro Power om het 440 W vermogen te selecteren. Stel de bereidingstijd in op 5 minuten met behulp van de draaiknop. Druk op Start Opmerking 1. Om voedsel te bereiden in 3 stappen, voert u een ander kookprogramma in voordat u op Start drukt. 2. Als u tijdens de bereiding eenmaal op Stop drukt, wordt de bereiding stopgezet. Als u terug op Start drukt, loopt het programma voort. Als u tweemaal op Stop drukt, wordt het programma stopgezet en geannuleerd. 3. Als u op Stop drukt terwijl de oven niet in gebruik is, wordt het geselecteerde programma gewist. 4. Voor het bereiden van voedsel in meerdere stappen kunnen geen automatische programma’s worden gebruikt. 27 NL  Steam Plus programma’s Met deze functie kan voedsel worden bereid of worden opgewarmd overeenkomstig het gewicht. Het gewicht moet worden ingevoerd in gram. Druk op Start voor voorverwarmen van de crisp-pan. Selecteer de gewenste categorie en plaats de crisppan in de oven, rechtstreeks op het glazen draaiplateau. Na het voorwarmen klinkt een pieptoon. Plaats het voedsel in de crisp-pan en stel het gewicht in. De knop langzaam draaien stelt het gewicht in stappen van 10 g in. De knop langzaam draaien stelt het gewicht in stappen van 100 g in. Druk op Start Opmerking 1. De Steam Plus programma’s kunnen alleen gebruikt worden voor het vermelde voedsel. 2. Bereid enkel de voorgeschreven hoeveelheden. 3. Het is beter het voedsel zelf te wegen dan af te gaan op de informatie die op de verpakking vermeld staat. 4. Gebruik de crisp-pan uitsluitend zoals hieronder beschreven. 5. Dek voedsel niet af wanneer u Steam Plus programma’s gebruikt voor bevroren pizza, bevroren aardappelproducten en gekoelde quiche omdat het voedsel anders niet kan bruinen. 6. De meeste levensmiddelen moeten rusten na bereiding met een automatisch programma, om ervoor te zorgen dat de warmte doordringt tot het midden. 7. Doordat er in voedsel variaties kunnen voorkomen, controleer altijd of het voedsel volledig gekookt en gloeiendheet is voordat u deze serveert. Programma Gewicht 1. Diepvriespizza 120 g - 440 g 200 g - 500 g Voor opwarmen, krokant maken en bruinen van bevroren aardappelproducten. Druk twee keer op Steam Plus. Spreid na voorverwarmen van de crisp-pan, de aardappelproducten uit in de crisp-pan. Bak ze in één laagje en roer ze om zodra de pieptoon klinkt. Dit programma is niet geschikt voor galettes, Pom’ Dauphine en Pom’ Noisette. 150 g - 400 g Voor opwarmen van voorgebakken verse quiche. Druk drie keer op Steam Plus. Verwijder alle verpakking en leg de quiche in de voorverwarmde crisp-pan. Leg de quiche na het koken op een koelrooster. Quiche die veel kaas bevat kan veel heter worden dan een quiche met groenten. Dit programma is niet geschikt voor beklede pasteien/taarten, of diep gevulde quiches, of quiches zonder korst. 2. Diepvries aardappelproducten 2 Drukken 3. Gekoelde quiche NL 3 Drukken Instructies Voor opwarmen en bruinen van bevroren voorgebakken pizza, bruschetta en stokbrood met kaas. Druk één keer op Steam Plus. Verwijder alle verpakking en leg de pizza in de voorverwarmde crisp-pan. Leg de pizza na het koken op een koelrooster. Dit programma is niet geschikt voor panpizza’s, pizza’s met gevulde korst of zeer dunne pizza’s zoals Flammekueche. 1 Drukken 28 Toebehoren  Steam Plus Programma’s Met deze functie kan voedsel worden gestoomd overeenkomstig het gewicht. Het gewicht moet worden ingevoerd in gram. Nederlands Selecteer de gewenste categorie De indicators voor Steam Plus en koken en het programmanummer verschijnen op het display. Gewicht instellen Stel het gewicht van het voedsel in met de draaiknop. De knop langzaam draaien stelt het gewicht in stappen van 10 g in. De knop langzaam draaien stelt het gewicht in stappen van 100 g in. Druk op Start Opmerking 1. De Steam Plus programma’s kunnen alleen gebruikt worden voor het vermelde voedsel. 2. Bereid enkel de voorgeschreven hoeveelheden. 3. Het is beter het voedsel zelf te wegen dan af te gaan op de informatie die op de verpakking vermeld staat. 4. Gebruik alleen de accessoires die vermeld worden op pagina 29-30. 5. De meeste levensmiddelen moeten rusten na bereiding met een automatisch programma, om ervoor te zorgen dat de warmte doordringt tot het midden. 6. Doordat er in voedsel variaties kunnen voorkomen, controleer altijd of het voedsel volledig gekookt en gloeiendheet is voordat u deze serveert. Programma Gewicht 4. Visfilets stomen 200 g - 500 g 4 Drukken 5. Kipfilets stomen 200 g - 800 g 5 Drukken Toebehoren Instructies Voor het bereiden van verse visfilets, bijv. kabeljauw, zalm of schelvis. Giet 150 ml leidingwater in de crisp-pan. Leg de verse visfilets op de stoomplaat in de crisp-pan. Breng het deksel aan en plaats het geheel op het glazen draaiplateau. Druk vier keer op Steam Plus. Voer het gewicht van de verse visfilets in. Druk op Start. Bereiden van verse kipfilets. Elke portie kipfilet moet tussen 100-250 g wegen. Giet 150 ml leidingwater in de crisp-pan. Leg de verse kipfilets op de stoomplaat in de crisp-pan. Breng het deksel aan en plaats het geheel op het glazen draaiplateau. Druk vijf keer op Steam Plus. Voer het gewicht van de verse kipfilets in. Druk op Start. 29 NL  Steam Plus Programma’s Programma Gewicht Toebehoren 6. Aardappels stomen Geschilde aardappels stomen. Schil de aardappels en snij ze in even grote stukken. Giet 150 ml leidingwater in de crisp-pan. Leg de aardappels op de stoomplaat in de crisp-pan. Breng het deksel aan en plaats het geheel op het glazen draaiplateau. Druk zes keer op Steam Plus. Voer het gewicht van de aardappels in en druk op Start. 150 g - 500 g 6 Drukken Verse mosselen in witte wijnsaus bereiden, 250 g of 500 g. Bereid de ingrediënten voor zoals hieronder beschreven. Was en schrob de mosselen en ontdoe ze van de baard. Gooi geopende mosselen weg. Doe boter en sjalotjes in de crisp-pan. Leg op het glazen draaiplateau, zonder deksel. Druk zeven keer op Steam Plus. Selecteer 250 g of 500 g. Druk op Start. Voeg de mosselen en wijn toe wanneer de pieptoon klinkt en roer ze om. Breng het deksel aan, plaats op het glazen draaiplateau en druk op Start. 7. Mosselen 250 g (1 Portie) 500 g (2 Porties) Instructies ingrediënten Voor 500 g 60 g sjalotjes, fijn gesneden, 1 el boter 150 ml witte wijn 500 g mosselen 7 Drukken Voor 250 g 40 g sjalotjes, fijn gesneden 1/2 el boter 100 ml witte wijn 250 g mosselen 8. Risotto 500 g (2 Porties) Voor koken van risotto, 500 g of 1000 g. Bereid zoals beschreven in het onderstaande recept. Druk acht keer op Steam Plus. Selecteer 500 g of 1000 g. Druk op Start. Omroeren zodra de pieptoon klinkt. 1000 g (4 Porties) 8 Drukken ingrediënten Voor 1000 g (4 porties) 40 g gedroogd eekhoorntjesbrood 1 ui 50 g boter 250 g arboriorijst 1 teentje knoflook 400 ml heet water met 1 blokje groentebouillon 30 g Parmezaanse kaas Halveer de ingrediënten voor 500 g (2 porties) Schaal: geen Accessoire: Steam Plus Pan 30 NL 1. Laat het eekhoorntjesbrood overeenkomstig de aanwijzingen van producent inweken. Gebruik 400 ml water voor 40 g 200 ml voor 20 g. 2. Voeg de rijst, gesneden ui, boter, het geplet teentje knoflook en de geweekte en het gesneden eekhoorntjesbrood toe aan de crisppan. 3. Voeg de groentebouillon en het weekwater toe (150 ml voor 4 porties, 75 ml voor 2 porties). Dek af met het deksel. 4. Zet de crisp-pan op het glazen draaiplateau. 5. Roer de Parmezaanse kaas in aan het einde van de bereiding.  Automatische Kookprogramma’s Met deze functie kunt u gerechten bereiden door alleen het gewicht in te stellen. De instelling van het gewicht dient in grammen geprogrammeerd te worden. Nederlands Selecteer de gewenste categorie. Het automatische indicatielampje en het programmanummer verschijnen in het display. Gewicht instellen Stel het gewicht van het voedsel in met de draaiknop. De knop langzaam draaien stelt het gewicht in stappen van 10 g in. De knop langzaam draaien stelt het gewicht in stappen van 100 g in. Druk op Start Opmerking 1. De automatische gewichtsprogramma’s kunnen alleen gebruikt worden voor het vermelde voedsel. 2. Bereid enkel de voorgeschreven hoeveelheden. 3. Het is beter het voedsel zelf te wegen dan af te gaan op de informatie die op de verpakking vermeld staat. 4. Gebruik alleen de accessoires die vermeld worden op pagina 31-32. 5. Bedek bij automatische combi-programma’s het voedsel niet, want anders kan het gerecht niet bruinen en kan het zijn dat de plastic folie smelt door de hitte van de grill. 6. De meeste levensmiddelen moeten rusten na bereiding met een automatisch programma, om ervoor te zorgen dat de warmte doordringt tot het midden. 7. Doordat er in voedsel variaties kunnen voorkomen, controleer altijd of het voedsel volledig gekookt en gloeiendheet is voordat u deze serveert. Programma Gewicht 9. Verse kant-en-klaar maaltijd Instructies 200 g - 800 g Opwarmen van een verse maaltijd of een ovenschotel. Al de ingrediënten moeten voorgekookt zijn. De ingrediënten moeten op een koelkasttemperatuur van ongeveer + 5 °C zijn. Bedekken, op Automatisch bereiden drukken en omdraaien bij pieptoon. Op het einde van het programma omroeren en enkele minuten laten rusten. Het is mogelijk dat grote stukken vis / vlees in een dunne saus langer moeten koken. Dit programma is niet geschikt voor zetmeelrijk voedsel zoals rijst, noedels of aardappelen. 200 g - 500 g Om een diepvriesmaaltijd of ovenschotel op te warmen. Alle ingrediënten moeten voorgekookt en ingevroren (-18°C) zijn. Bedekken. Druk tweemaal op Automatisch bereiden. Bij pieptoon roeren en grote stukken in stukjes snijden. Op het einde van het programma omroeren en enkele minuten laten rusten. Temperatuur controleren en langer laten koken indien nodig. Dit programma is niet geschikt voor in kleine porties ingevroren voedsel. 1 Drukken 10. Dieovriesmaaltijd 2 Drukken Toebhoren 31 NL  Automatische Kookprogramma’s Programma Gewicht 11. Verse Groente 200 g - 800 g 3 Drukken 12. Fresh Vis 200 g - 800 g Toebhoren Instructies Verse groenten bereiden. Leg de schoongemaakte groenten in een magnetronbak. Besprenkel de groenten met 1 eetlepel water per 100 g. Bedek de bak met magnetronfolie of een deksel. Druk driemaal op Automatisch bereiden. Omroeren zodra de pieptoon klinkt. Omroeren zodra de pieptoon klinkt. Na bereiding afgieten en naar wens kruiden. Visfilets of vismoten bereiden. Leg de vis in een magnetronbak en voeg 1-3 eetlepels (15-45 ml) water toe. Bedek de bak met magnetronfolie of een deksel. Druk viermaal op Automatisch bereiden. 4 Drukken 13. Rijst 100 g - 300 g Voor het bereiden van rijst voor gekruide gerechten, niet voor rijstpudding (Thaise, Basmati-, jasmijn-, Surinaamse, Arborio- of mediterrane rijst). Eerst grondig spoelen. Gebruik een grote kom. Voeg 1 theelepel zout en tweemaal zoveel water als rijst toe. Bedek de bak met magnetronfolie of een deksel. Druk vijfmaal op Automatisch bereiden. Tekst 2x moet 1x zijn. Vijf minuten laten rusten. 200 g - 700 g Voor het bereiden van verse kip met bot, zoals bouten, drumsticks en vleugels. Leg de stukken kip met het vel omlaag rechtstreeks op het rooster op het glazen draaiplateau. Plaats een vuurvaste schaal om druppels op te vangen. Druk zes keer op de knop Auto. Niet afdekken. Omdraaien zodra de pieptoon klinkt. Laat na afloop van het programma enkele minuten staan. 5 Drukken 14. Kipdelen 6 Drukken 32 NL  Turbo-Ontdooiing Nederlands Deze functie is geschikt voor het ontdooien van gehakt, karbonades, kipdelen, braadstukken en brood. Tik op Turbo om de juiste ontdooicategorie te selecteren en voer vervolgens het gewicht van het voedsel in gram (zie pagina 34). Plaats het voedsel in een geschikte schaal. Hele kippen en braadstukken moet u op een omgekeerde schaal of bord leggen die geschikt zijn voor de magnetron. Karbonades, kipdelen en sneetjes brood moet u in één laag neerleggen. U hoeft het voedsel niet af te dekken. In automatische ontdooiprogramma’s wordt het beginsel van de chaostheorie toegepast om te zorgen voor een snellere en gelijkmatigere ontdooiing. Het chaossysteem gebruikt pulserende magnetronenergie in een willekeurige volgorde om het ontdooiproces te versnellen. Tijdens het programma piept de oven om u eraan te herinneren dat u het voedsel moet controleren. Het is belangrijk dat u het voedsel regelmatig omkeert of omroert en indien nodig afdekt. Zodra u het eerste piepje hoort, moet u het voedsel omkeren en afdekken (indien mogelijk). Bij het tweede piepje moet u het voedsel omkeren of verdelen. 1e piep Omkeren of afdekken 1e piep Omkeren of afdekken 2e piep Omkeren of verdelen Opmerking 1. Controleer het voedsel tijdens het ontdooien. De ontdooisnelheid van voedsel varieert. 2. U hoeft het voedsel niet af te dekken. 3. Keer of roer het voedsel regelmatig om, vooral wanneer de oven “piept”. Indien nodig afdekken (zie punt 5). 4. Gehakt/karbonades/kipdelen moet u verdelen of scheiden zodra dit mogelijk is en in één laag verspreiden. 5. Door delen af te dekken, voorkomt u dat ze worden gekookt. Dit is zeer belangrijk bij hele kip en braadstukken. De buitenkant dooit eerst. Daarom moet u vleugels/borst/vet afdekken met stukjes aluminiumfolie die u vastprikt met tandenstokers. 6. Laat het voedsel even rusten, zodat de het binnenste kan uitdooien (minimaal 1-2 uur voor braadstukken en hele kippen). 33 NL  Turbo-Ontdooiing Met deze functie kunt u bevroren voedsel, op basis van het gewicht, ontdooien. selecteer het gewenste programma voor turbo-ontdooiing. Nummer van automatisch programma verschijnt in uitleesvenster. De indicatorlampjes voor magnetron, automatische bereiding en turboontdooiing beginnen te branden. Programma Stel het gewicht van het bevroren voedsel in met de draaiknop. Het gewicht wordt bepaald in stappen van 10 g als u langzaam aan de knop draait. Het gewicht wordt bepaald in stappen van 100 g als u snel aan de knop draait. Gewicht 15. Kleine Stukjes 150 g - 1000 g Druk op Start. Vergeet niet om tijdens het ontdooien, het gerecht c.q. het voedsel te draaien of te roeren Instructies Kleine stukjes vlees, kalfsoesters, gehakt, visfilet, steaks, koteletten (van 100 g tot 400 g per stuk). Druk eenmaal op Turbo-ontdooiing. Omdraaien / omroeren zodra de pieptoon klinkt. 1 Drukken 16. Grote stukken 400 g - 2000 g 2 Drukken 17. Brood 100 g - 800 g Grote stukken vlees, braadstukken, hele kip. Druk tweemaal op Turbo-ontdooiing. Hele kip en braadstukken moeten worden bedekt tijdens het ontdooien. Bescherm kippenvleugels, kippenborst en vet met effen aluminiumfolie dat u bevestigt met tandenstokers. Zorg ervoor dat het aluminiumfolie de wanden van de oven niet aanraakt. Laat 1 tot 2 uur rusten voordat u met de bereiding begint. Draai het vlees om wanneer u de pieptoon hoort en bedek het vlees opnieuw. Kleine of grote broden, wit of volkoren. Druk driemaal op Turbo-ontdooiing en draai het brood om bij de pieptoon. Laat het brood 5 minuten (luchtig wit brood) tot 30 minuten (compact roggebrood) rusten. Snijd tijdens de rusttijd grote broden in twee. Dit programma is niet geschikt voor gesneden brood of zoete broodjes. 3 Drukken Belangrijk Zie ontdooien-tips op bladzijde 18. 34 NL  Gegevens Voor Opwarmen en Koken Aandachtspunten Voedsel Dranken - Koffie - Melk 1 kop (1) Gewicht/ Hoeveelheid 240 ml 2 koppen (1) 470 ml 1 kan (1) 600 ml Soep (gekoeld) (1, 2) Soep (kamertemp) (1, 2) 300 ml 1000 ml 300 ml Aardappelpuree (1, 2) Groentenpuree (1, 2) Rijst, quinoa, couscous (gekoeld) (1, 2) Pannenkoek (dik) (1, 2) Paupiette met saus (1, 2) (rundsroulade) Gevulde kooltasjes (1, 2) ¼ gegrilde kip Gebraad - gehaktgebraad (1, 2) Bolognesesaus (1, 2) Botersaus (1, 2) 1000 W 1 min 30 sec 1000 W 2 min 30 sec 1000 W 4 min 30 sec 5 min Diepvries - - 1000 W 1 min 40 sec - 1000 W 2 min 1000 W 5 - 6 min 1000 W 8 - 9 min - 1000 W 7 - 8 min 1000 W 15 -16 min 1000 W 2 min – 1000 W 2 min 1000 W 3 min 30 sec 300 g 1000 W 2 min 10 sec 1000 W 5 - 6 min 200 g 1000 W 1 min 50 sec 1000 ml Kant-en-klare gerechten- zelfgemaakt Groenten (gekookt) (1, 2) Vers 300 g 700 g 250 g 500 g 600 g 1000 W 5 - 6 min 1000 W 3 min 30 sec 1000 W 5 min 30 sec 300 g 1000 W 2 min 20 sec 1 stuk 1000 W 40-50 sec 2 stuk 1000 W 50-60 sec 1 stuk 2 stuk 2 stuk 310 g 4 stuk 710 g 1000 W 8 - 9 min 1000 W 4 min 1000 W 5 min 1000 W 1 min 20 30 sec - - 1000 W 10 min - - 1000 W 16 - 17 min 600 W 3 min - 1000 W 3-4 min 210 g 600 W 3 min (kamertemp) 100 g 2 blokjes 1000 W 7 - 8 min - 1 stuk 300 g 2 plakken 250 g – 1000 W 4 min 30 min en rusten 1000 W 7 min en rusten - - 1000 W 1 min 40 sec 120 g 600 W 40 sec - 300 g 6 blokjes - Babyvoeding (1, 2) (kleine pot op kamertemp) 200 g 250 g 600 W 1 min 1 min 30 sec Babyvoeding (groentepuree) (1, 2) 100 g - 600 W 1 min Nederlands Zorg ervoor dat de levensmiddelen altijd stomend heet zijn na opwarming in de magnetronoven. Als u niet zeker bent, plaats ze dan terug in de oven. Voedsel heeft een rusttijd nodig, vooral als het niet kan worden geroerd. Hoe compacter het voedsel is, hoe langer de rusttijd. 1000 W 4 min 10 sec 1000 W 1 min 40 sec (1) Halverwege omdraaien of roeren. (2) Afdekken (3) Op rooster, indien nodig, in een hittebestendige schotel plaatsen. (P) Op de voorverwarmde crisp-pan plaatsen (3 min op 1000 W), ingevet indien nodig. 35 NL  Gegevens Voop Opwarmen en Koken Voedsel Gratins Vis bordelaise Lasagne Moussaka Noedelgratin met ham/ tonijn Jagerschotel Snacks Gebakken rijst (1, 2) Kipvleugels/-brokjes Knackis sausages (1, 2) Croque monsieur (1, 3) Hamburgers (1, 2) Aardappel gevuld met kaas (3) Rissotto met champignon (1, 2) Worstplakken in saus (2) Tagliatelle bolognese (1, 2) Gebakken aardappel, van rauw (1, 3) Gewicht/ Hoeveelheid 400 g 400 g Vers – Combi 1; 8 min (3) Diepvries Combi 1; 16-18 min Combi 1; 13-14 min 350 g Combi 1; 9-10 min en 3 min rusten (3) Combi 1; 7-8 min (3) 1000 W 13 min & 4 min Grill 1 op rooster 450 g - 500 g Combi 1; 8-9 min (3) 300 g - 350 g Combi 1; 8 min (3) 1000 W 11 min & 3 min Grill 1 op rooster 600 g Combi 1; 11 min & 4 min Grill 1 op rooster 600 g 400 g 500 g Combi 1; 6-7 min - Combi 1; 10-11 min Combi 1; 10-11 min Combi 1; 14 min 1000 W 13 min & 5 min Grill 1 op rooster 1000 W 5 min 6 stuk 250 g 1000 W 1 min 40 sec 1000 W 2 min 30 sec 3 stuk 100 g 1000 W 30-40 sec 600 W 2 min 30 sec 1 stuk 150 g Combi 2; 4 min 30 sec Combi 1; 4 min 30 sec 1 stuk 100 g 600 W 1 min en 2 min rusten 8 stuk 400 g 6 stuk 200 g 2 stuk 200 g 1 stuk 140 g 2 stuk 240 g 600 g 2 stuk 220 g 1000 W 3 min 1000 W 1 min 600 W 2 min - 1000 W 5-6 min 600 W 3 min 30 sec 600 W 1 min 30 sec - 2 min 600 W 5 min Combi 1; 7 min - Combi 1; 9-10 min 1000 W 1 min 30 sec - 2 min - - 1000 W 7-8 min 300 g 1000 W 2 min 20 sec 1000 W 5 min 2 stuk 350 g Combi 1; 13 min - (1) Halverwege omdraaien of roeren. (2) Afdekken (3) Op rooster, indien nodig, in een hittebestendige schotel plaatsen. (P) Op de voorverwarmde crisp-pan plaatsen (3 min op 1000 W), ingevet indien nodig 36 NL  Bereidingstabellen Met Steam Plus Pan Gewicht/ Hoeveelheid Voedsel Bretzel met kaas/spek (P) 2 stuk 250 g Combi 2; 1 min Combi 2; 2 min 30 sec 1 stuk 100 g Combi 2; 5 min Combi 1; 4 min 30 sec 1 stuk 140 g Combi 2; 4 min 30 sec Combi 1; 5 min 30 sec 4 stuk 150 g - Combi 1; 4 min 2 stuk 140 g Cordon bleu (P, 1) 2 stuk 300 g Vis, gepaneerd( P, 1) 2 stuk 280 g Galettes, groeten (P, 1) Worst, van rauw (P) Quiche, spinazie (P) Pannenkoek, gevuld, gerold (P, 1) Pizza, vers (P) Dik Dun Combi 1; 8 min 1 stuk 400 g 2 stuk 240 g Combi 1; 3 min Combi 1; 5 min en 3 min rusten 1 stuk 300 g Combi 2; 3-5 min – Combi 1; 2 min Combi 1; 2 min Combi 1; 4 min Combi 1; 8 min en 3 min rusten Combi 2; 8-10 min Combi 1; 6 min & 5 min grill 1 Combi 1; 3 min 30 sec Combi 1; 5 min 4 stuk 240 g Combi 2; 5 min Combi 1; 8 min 30 sec 1 stuk 500 g Combi 1; 6 min 30 sec Combi 1; 10 min 4 x 140 g Combi 2; 7 min - 1 stuk 250 g Tortilla, ui (P, 1) Combi 2; 5-6 min Combi 1; 8 min Combi 1; 7 min en 2 min rusten 2 stuk 150 g Samosas, rund (P, 1) Combi 2; 6 min Combi 2; 3 min Combi 1; 2 min stand time 2 min 1 stuk 75 g Pork pie (P) Combi 2; 2 min Combi 1; 3 min Combi 2; 5-6 min 9 stuk 270 g Pizza piccolinis (P) – 2 stuk 160 g 1 stuk 160 g Quiche, ui (P) Combi 1; 3 min Combi 1; 3 min 30 sec 1 stuk 70 g Kaascroissant (P) Combi 2; 1 min 30 sec – 8 stuk 100 g Kipnuggets (P, 1) Frankfurtworst (P, 1) 1 stuk 130 g Diepvries 4 x 240 g Combi 1; 5 min Combi 2; 8 min Nederlands Afgrillen; gebruik de crisp-pan Vers Combi 1; 7 min - Stoom; gebruik de crisp-pan, steamer en deksel. Giet 150 ml leidingwater in de crisp-pan. Broccoli Wortels Courgettes Erwten en zoete maïs Garnalen Hele makreel Hele zeebrasem 300 g 250 g 250 g 300 g 350 g 2 x 200 g 2 x 300 g Braden; gebruik de crisp-pan en het deksel. 1000 W 10-12 min - 1000 W 12-14 min - - 1000 W 13-15 min 1000 W 8-10 min 1000 W 13-15 min - 1000 W 14-16 min - 1000 W 18-20 min - Zalm (4) 2 stuk 280 g 1000 W 10-15 min - Hamburgers (1) 2 stuk 220 g 1000 W 10 min - Zeebaars (4) Kippenbouten met vel (4) Schnitzel (1) Kipfilet met vel (4) Eendfilet met vel (4) Gepaneerde vis (1) Vissticks (1) 2 stuk 180 g 4 stuk 500 g 2 stuk 250 g 2 stuk 320 g 2 stuk 320 g 2 stuk 300 g 8 stuk 220 g 1000 W 6-8 min 1000 W 20 min 1000 W 10 min 1000 W 25 min 1000 W 20 min 1000 W 10 min - - - - - - - 1000 W 10 min (1) Halverwege omdraaien of roeren. (2) Afdekken (3) Op rooster, indien nodig, in een hittebestendige schotel plaatsen. (P) Op de voorverwarmde crisp-pan plaatsen (3 min op 1000 W), ingevet indien nodig. (4) Vissenhuid naar beneden. 37 NL  Recepten Minestronesoep ingrediënten 4-6 personen 1 ui, 2 teentjes knoflook, fijngesneden 15 ml olijfolie 1 courgette, over de lengte dunnetjes in vieren gesneden 1 wortel, in blokjes gesneden 2 steeltjes selderij, gesneden 600 ml groentebouillon 15 ml suiker 15 ml tomatenpuree 400 g gesneden tomaten uit blik 1 laurierblad 1 takje tijm 150 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 1. Combineer alle ingrediënten in de Steam Plus pot. Breng het deksel aan, plaats het geheel op het glazen draaiplateau en kook 30 minuten op 1000 W of totdat de groenten zacht zijn. Roer het gerecht halverwege de bereidingstijd een keer door. 2. Laat 5 minuten rusten alvorens te serveren. Verwijder het laurierblad en de tijm. Breng op smaak. 1. Combineer alle ingrediënten in de Steam Plus pot. Breng het deksel aan, plaats het geheel op het glazen draaiplateau en kook 20 minuten op 1000 W of let erop dat de vis niet te gaar wordt. 2. Verwijder het laurierblad en de tijm. Breng op smaak. Accessoire: Crisp-pan en deksel Bouillabaisse ingrediënten 4-6 personen 45 ml olijfolie 15 ml tomatenpuree 1 ui, gesnipperd 1 kleine prei, gesneden 2 teentjes knoflook, geplet 200 g gesneden tomaten uit blik 400 ml visbouillon 75 ml droge witte wijn 2 takjes tijm zout en peper ¼ sinaasappelschil, geraspt 2 saffraandraadjes 5 ml chilisaus 250 g kabeljauw, ontveld en in stukken gesneden 250 g gemengd zeebanket 4 grote verse garnalen Accessoire: Crisp-pan en deksel 38 NL  ingrediënten 1. 4 personen 1 aubergine, in kleine stukjes gesneden 1 courgette, in kleine stukjes gesneden 1 ui, gesnipperd 1 groene paprika, gesneden 1 rode paprika, gesneden 1 teentje knoflook, gepeld en geplet 400 g gesneden tomaten uit blik zout en peper Combineer alle ingrediënten in de Steam Plus pan. Breng het deksel aan, plaats het geheel op het glazen draaiplateau en kook 20-25 minuten op 1000 W of totdat de groenten zacht zijn. Roer het gerecht halverwege de bereidingstijd een keer door. Breng op smaak. Recepten Ratatouille Accessoire: Crisp-pan en deksel Stoofschotel met chorizo, kikkererwten en aardappels ingrediënten 4 personen 1 el olijfolie 100 g chorizo, in blokjes gesneden 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, geplet 400 g kikkererwten uit blik, uitgelekt 500 g aardappel, in blokjes gesneden 500 ml groentebouillon 1 klein bosje peterselie voor garnering 1. Combineer alle ingrediënten in de Steam Plus pot. Breng het deksel aan, plaats het geheel op het glazen draaiplateau en kook 40 minuten op 1000 W of totdat de groenten zacht zijn. Roer het gerecht halverwege de bereidingstijd een keer door. 2. Laat 5 minuten rusten alvorens te serveren. Garneer met peterselie Breng op smaak. Accessoire: Crisp-pan en deksel 39 NL  Recepten Tosti ingrediënten 1 Persoon 4 sneetjes brood met boter 5 ml dijonmosterd 2 plakken gerookte ham 100 g gesneden kaas 1. Leg het brood met de beboterde zijde omhoog op het rooster en rooster 4 minuten op gril 1 totdat het brood gebruind is. 2. Bestrijk de niet-geroosterde zijde van één sneetje brood met mosterd en beleg dit met ham en kaas. Leg het andere sneetje er bovenop, met de geroosterde zijde naar boven. Leg terug op het rooster en zet voor één minuut en 30 seconden tot 2 minuten of totdat de kaas is gesmolten op Combi 2. 1. Doe de ui, knoflook en olie in de ovenschotel. Breng het deksel aan en plaats het geheel op het glazen draaiplateau. Kook 3 minuten op 600 W Voeg alle overige ingrediënten voor de vleessaus toe. Roer alles goed door elkaar. Breng het deksel aan en stel de oven in op 10 minuten, stand 1000 W. Doorroeren. Vervolgens 15-20 min op 600 W of totdat alles gaar is. 2. Voeg de mosterd zout en peper en geraspte kaas aan de Béchamelsaus toe. Bedek de bodem van de schaal met een laag Bolognesesaus, dan een laag lasagne (lasagnevellen niet laten overlappen) en vervolgens een laag hete béchamelsaus. Herhaal deze lagen nog twee keer en eindig met een laag béchamelsaus. Bestrooi met Parmezaanse kaas.. Plaats op de bodem van de oven en kook 10-15 minuten op Combi 1 of totdat het gerecht goudbruin is. Schaal: geen Accessoire: rooster Lasagne ingrediënten 4 Persoon Vleessaus: 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, geplet 5 ml olie 400 g gesneden tomaten uit blik 150 ml rode wijn 30 ml tomatenpuree 5 ml gemengde kruiden 500 g rundergehakt zout en peper Lasagne: 500 ml béchamelsaus 100 g geraspte harde kaas, bijv. cheddar 5 ml mosterd zout en peper 50 g Parmezaanse kaas, geraspt 250 g verse lasagne Schaal: 1 x 1.5 litre Pyrex® ovenschotel met deksel + 1 x grote rechthoekige schaal Boston Brownies Ingrediënten 6 Personen 100 g chocolade voor 100 g boter 100 g bruine suiker 100 g bloem 50 g gehakte walnoten 2 el cacaopoeder 1 tl bakpoeder 1 zakje vanillesuiker 2 geklopte eieren Keukengerei: 16 x 20 cm Pyrexschotel bedekt met vetvrij papier 40 NL 1. Voeg de chocolade en boter samen in een kom en kook gedurende 2 minuten op 600W of tot de chocolade is gesmolten. 2. Roer alle andere ingrediënten erbij en klop grondig op. 3. In de schotel gieten en ongeveer 6 minuten, of tot gestijfd, op Combi 1 bakken. 4. Laten afkoelen en in rechthoeken snijden.  Vragen en Antwoorden V: Mijn magnetronoven stoort mijn TV-toestel. Is dit normaal? A: Bij apparaten met wifi, bluetooth of een andere draadloze verbinding - zoals radio’s, tv’s, draadloze telefoons, babyfoons etc. - kan er interferentie ontstaan wanneer u kookt met de magnetronoven. Dezelfde interferentie kan zich voordoen met andere huishoudelijke apparaten, zoals mixers, stofzuigers, haardrogers, etc. Het betekent niet dat er een probleem is met uw oven. V: De oven accepteert mijn programma niet. Waarom? A: De oven is zodanig ontworpen dat hij een onjuiste programmering niet accepteert. Zo accepteert de oven geen vierde kookfase. V: Kan ik in de oven gebruik maken van een gewone thermometer? A: Dit kan uitsluitend tijdens het grillen. Het metaal in sommige thermometers kan vonkontlading in uw oven veroorzaken en mag niet gebruikt worden tijdens magnetron en combinatie koken. V: Soms komt er warme lucht uit de ventilatie-openingen van de oven. Waarom? A: De warmte afkomstig van het bereiden van het voedsel verwarmt de lucht in de oven. Deze warme lucht wordt de oven uitgeleid via het luchtstroompatroon in de oven. Deze lucht bevat geen magnetronstraling. De ventilatieopeningen van de oven mogen nooit geblokkeerd worden. Nederlands V: Waarom kan de oven niet worden ingeschakeld? A: Controleer het volgende wanneer de oven niet kan worden ingeschakeld: 1. Is de stekker goed aangesloten? Neem de stekker uit het stopcontact, wacht tien seconden en steek de stekker weer in het stopcontact. 2. Controleer de zekering en de stroomonderbreker. Schakel de stroomonderbreker in of vervang de zekering als hij uitgeschakeld resp. doorgeslagen is. 3. Indien de stroomonderbreker of de zekering in orde zijn, probeer dan een ander apparaat op het stopcontact aan te sluiten. Indien het andere apparaat werkt, is er waarschijnlijk een probleem met de oven. Indien het andere apparaat niet werkt, is er waarschijnlijk een probleem met het stopcontact. Indien het er naar uitziet dat er een pro bleem met de oven is, moet contact opgenomen worden met een erkend servicecentrum. V: Tijdens het combinatie koken hoor ik zoemende en klikkende geluiden in de oven. Wat is de oorzaak van deze geluiden? A: Deze geluiden worden veroorzaakt door het automatisch overschakelen van de oven van magnetronoven op grill voor het realiseren van de juiste combinatieafstellingen. Dit is normaal. V: Tijdens het combinatie koken of grillen komt er een onaangenaam luchtje uit mijn oven. Waarom? A: Na herhaaldelijk gebruik bevelen wij u aan om de magnetronoven te reinigen en zonder voedsel, glazen plateau of draairing gedurende 5 minuten de grill aan te zetten. Op deze manier worden alle voedselrestjes, vetaanslag etc., die de luchtjes en/of rook veroorzaken, weggebrand. V: De magnetronfunctie van mijn oven werkt niet meer en de melding ‘H97’ en ‘H98’ verschijnt in de display. A: Dit betekent dat er een probleem is met het systeem dat de microgolven opwekt. Neem contact op met een erkend onderhoudscentrum. V: De ventilator blijft draaien na het koken. Hoe komt dit? A: De ventilator kan blijven draaien als de oven uit is om de elektrische onderdelen af te koelen. Dit is normaal en u kunt de oven gewoon blijven gebruiken. 41 NL  Verzorging van uw Magnetronoven 1. Zet de oven uit alvorens hem te reinigen. 2. Houd de deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen schoon. Als er spatten en gemorste vloeistoffen vast zijn gaan zitten op de ovenwanden, deurafdichtingen en de plaatsen hieromheen, moeten deze worden schoongemaakt met een vochtige doek. Als zij zeer vuil zijn geworden mag gebruik geamaakt worden van een mild reinigingsmiddel. Het gebruik van agressieve reinigings-middelen of schuursponsjes wordt niet aanbevolen. gebruik geen commerciële ovenreinigers. 3. Gebruik geen ruwe, schurende reinigingsmiddelen of scherpe metalen schrapers om de ruit van de ovendeur te reinigen, aangezien deze het oppervlak kunnen krassen en het glas kunnen doen barsten. 4. De buitenzijde van de oven moet worden schoongemaakt met een vochtige doek. Ter voorkoming van schade aan de onderdelen binnen in de oven, mag er geen water via de ventilatie-openingen naar binnen sijpelen. 5. Indien het bedieningspaneel vuil wordt, moet dit met een zachte, droge doek gereinigd worden. Gebruik geen agressieve reiningingsmiddelen of schuursponsjes op het bedieningspaneel. Bij het reinigen van het bedieningspaneel moet de ovendeur open blijven om te voorkomen dat de oven per ongeluk wordt ingeschakeld. Druk na het reinigen op de stop/wis toets om het uitleesvenster te wissen. 6. Indien er aan de binnenkant van de ovendeur of rondom de buitenkant hiervan stoomvorming plaatsvindt, veeg deze dan weg met een zachte doek. Dit kan het geval kunnen zijn, wanneer de magnetronoven wordt gebruikt in een ruimte met een hoge vochtigheidsgraad; dit duidt niet op foutief functioneren van het apparaat. 7. Van tijd tot tijd moet het glazen draaiplateau verwijderd worden om het schoon te maken. Reinig het draaiplateau in warm water met een afwasmiddel of in een vaatwasmachine. 8. De draairing en de ovenbodem moeten regelmatig worden gereinigd om ongewenste geluiden te voorkomen. Verwijder het vuil op de bodem van de magnetronoven met een mild schoonmaakmiddel en heet water, en maak hem daarna droog met een schone doek. De draairing moet worden afgewassen in een mild sopje. Bij een regelmatig gebruik zetten zich kookdampen vast op de bodem en/ of de wielen van de draairing, maar tasten deze op geen enkele wijze aan. Wanneer u de draairing uit de uitsparing in de grondplaat haalt om hem schoon te maken, let er dan goed op dat de draairing weer in de juiste positie terug geplaatst wordt. 9. Bij het grillen of combinatie koken zullen sommige voedselsoorten vetspatten op de ovenwanden veroorzaken. Indien de oven niet van tijd tot tijd gereinigd wordt, kan hij tijdens het gebruik gaan “roken”. 10. Gebruik geen stoomreiniger voor het reinigen. 11. De magnetronoven mag uitsluitend door gekwalificeerd servicepersoneel worden gerepareerd. Neem voor onderhoud en reparaties van de oven contact op met de dichtsbij-zijnde erkende dealer. 12. Houd ventilatie-openingen altijd vrij. Controleer dat stof of andere materialen de ventilatie-openingen boven-, onderof achteraan de oven niet blokkeren. Een blokkering van de ventilatieopeningen kan leiden tot oververhitting en de werking van de oven hinderen. 13. Als u de oven niet schoonhoudt, is het mogelijk dat de kwaliteit van de oppervlakken vermindert waardoor de levensduur van het toestel verkort en er mogelijk gevaarlijke situaties ontstaan. 14. Alle oven accessoires zijn geschikt voor de vaatwasser. 42 NL  Technische Specificaties Fabrikant Panasonic Model NN-GD38HS / NN-GD35HB 230 V 50 Hz Stroomverbruik: Ingangsvermogen: Uitgangsvermogen: Nederlands Netvoeding 2450 MHz Maximum 2000 W Magnetron 1050 W Grill 1050 W Magnetron 1000 W (IEC-60705) Grill 1000 W Buitenafmetingen B x D x H (mm) 488 mm (B) x 395 mm (D) x 279 mm (H) Binnenafmetingen B x D x H (mm) 315 mm (B) x 353 mm (D) x 178 mm (H) Gewicht: 10 kg Geluidsniveau: 57 dB Gewicht en afmetingen zijn bij benadering. Dit produkt voldoet aan de Europese standaard (EN 55011) voor EMC interferentie ‘s ( EMC = Elektromagnetische Compabiliteit ) Overeenkomstig deze standaard behoort dit produkt tot de groep 2 apparatuur, klasse B en voldoet deze aan alle vereiste normen. Groep 2 houdt in dat de Frequentie energie wordt opgewekt in de vorm van elektromagnetische straling bedoeld voor het verwarmen en koken van voedsel. Groep B wil zeggen dat dit produkt toegepast kan worden voor normaal huishoudelijk gebruik. Manufactured by: Panasonic Appliances Microwave Oven (Shanghai) Co., Ltd. 888, 898 Longdong Road. Pudong, Shanghai, 201203, China. Imported by: Panasonic Marketing Europe GmbH REP. EU: Panasonic Testing Centre Winsbergring 15, 22525 Hamburg, Germany 43 NL