2. Huis
  3. Huishoudelijke apparaten
  4. Kleine keukenapparatuur
  5. Silvercrest
  6. SEAD 1800 B1
SEAD 1800 B1

Silvercrest SEAD 1800 B1 Operating Instructions Manual

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Silvercrest SEAD 1800 B1 Operating Instructions Manual. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat
Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Neem a.u.b. ook de uitklappagina in acht.
Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Bitte beachten Sie die Ausklappseite
English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64
Be sure to note the fold-out page.
SEAD 1800 B1_13_V1.6_FR_NL_DE_GB
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 1 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 19
Inhoud
1. Beschrijving apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
2. Namen van de onderdelen (zie uitklappagina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3. Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
4. Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
5. Uitpakken en opstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
6. Bedienen van het apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
7. Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
8. Inkooktijden en temperaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
9. Reinigen en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
10. Weggooien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
11. Garantie van de HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Hartelijk gefeliciteerd met de
aankoop van uw nieuwe apparaat.
U heeft voor een hoogwaardig product
gekozen. De gebruiksaanwijzing is
bestanddeel van dit product. Deze bevat
belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid,
het gebruik en de verwijdering.
Maak u, voor het eerste gebruik van het
product , vertrouwd met alle bedienings- en
veiligheidsaanwijzingen. Gebruik het
product alleen op de beschreven wijze en
voor de aangegeven toepassingsgebieden.
Overhandig ook alle documenten wanneer
u dit product aan derden doorgeeft.
1. Beschrijving apparaat
1.1 Toepassingsdoel
Met deze inmaakautomaat SilverCrest
SEAD 1800 B1 kunt u:
•inmaken
• drankjes warm houden en aftappen
• worstjes warm houden
• soepen warm houden
Dit apparaat mag uitsluitend in droge
ruimtes worden gebruikt. Gebruik
buitenshuis of in vochtige ruimtes is niet
toegestaan.
Dit apparaat is alleen bedoeld voor
huishoudelijk gebruik en op soortgelijke
plaatsen zoals:
• keukenblokken voor medewerkers in
winkels, kantoren en andere
werkomgevingen;
• boerderijen;
• door klanten in hotels, motels en
soortelijke omgevingen;
• pensions.
1.2 Omvang van de levering
• 1 inmaakautomaat, bestaande uit:
–1 ketel
–1 deksel
– 1 rooster
• 1 gebruiksaanwijzing
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 19 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
20
2. Namen van de onderdelen (zie uitklappagina)
1 Deksel
2 Grepen
3 Ketel
4 Taphendel
5 Tapkraan
6 Start/stop-toets met draaiknop voor de
temperatuur
7 Timer met draaiknop voor minuten
8 Snoeropwikkeling (onder het apparaat)
9 Weergave van de minuten
10 Weergave van de ingestelde
temperatuur
11 Weergave van de actuele temperatuur
12 Rooster
3. Technische gegevens
Spanningsvoeding: 220 - 240 V
~
/50 Hz
Vermogen: 1.800 Watt
Inhoud ca. 27 liter
Beschermingsklasse: I
4. Veiligheidsinstructies
4.1 Verklaring van begrippen
U treft de volgende signaalbegrippen aan in
deze gebruiksaanwijzing:
Waarschuwing!
Hoog risico: het negeren van de
waarschuwing kan tot letsel of de
dood leiden.
Voorzichtig!
Gemiddeld risico: het negeren van de
waarschuwing kan schade veroorzaken.
Aanwijzing:
Gering risico: situaties waarop in de
omgang met het apparaat moet worden
gelet.
4.2 Bijzondere aanwijzingen
voor dit apparaat
Waarschuwing!
Neem de volgende
aanwijzingen in acht om letsel of schade
te voorkomen.
• Dit apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en
door personen met beperkte fysieke, sensorische
of geestelijke vaardigheden of met gebrekkige
ervaring en/of gebrekkige kennis worden
gebruikt, wanneer ze onder toezicht staan of
m.b.t. een veilig gebruik van het apparaat werden
onderwezen en de hieruit resulterende gevaren
hebben begrepen. Kinderen mogen niet met het
apparaat spelen.
• Reiniging en onderhoud door de gebruiker mogen
pas door kinderen worden uitgevoerd als ze
ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 20 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 21
• Kinderen die jonger dan 8 jaar zijn, mogen niet
bij het apparaat en de netaansluiting komen.
• Het apparaat mag niet met een externe
tijdschakelklok of een aparte
afstandsbedieningssyteem zoals bij v. een
radiocontactdoos worden gebruikt.
• Let erop dat de oppervlakken van het apparaat
tijdens de werking heet kunnen worden:
–Pak het apparaat tijdens de werking uitsluitend
aan de handgrepen
2
beet.
–Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u het
op een andere plaats neerzet.
• Trek vóór elke reiniging de netstekker uit het
stopcontact.
• Laat het apparaat vóór de reiniging afkoelen.
• Dompel de ketel
3
nooit onder in water.
• Gebruik in geen geval schurende, bijtende of
krassende reinigingsmiddelen. Daardoor kan het
apparaat beschadigd raken.
4.3 Algemene aanwijzingen
• Lees voor gebruik deze
gebruiksaanwijzing zorgvuldig door.
Deze behoort bij het apparaat en moet
te allen tijde beschikbaar zijn.
• Gebruik het apparaat uitsluitend voor de
beschreven toepassing (zie
„1.1 Toepassingsdoel“ op pagina 19).
• Controleer of de vereiste netspanning
(zie typeplaatje op het apparaat)
overeenkomt met de netspanning bij u,
omdat het apparaat bij een verkeerde
netspanning beschadigd kan raken.
• Let erop dat elk recht op garantie en
aansprakelijkheid komt te vervallen als
er accessoires worden gebruikt die niet
in deze gebruiksaanwijzing worden
aanbevolen of als bij reparaties niet
uitsluitend originele reserveonderdelen
worden gebruikt. Dit geldt ook voor
reparaties die door niet-gekwalificeerde
personen worden uitgevoerd. De
contactgegevens vindt u in „Service-
center” op pagina 33.
• Bij eventuele storingen binnen de
garantieperiode mag de reparatie van
het apparaat alleen door ons
servicecenter worden uitgevoerd.
Anders vervalt de garantie.
4.4 Bescherming tegen elektrische
schokken
Waarschuwing! De volgende
veiligheidsinstructies zijn bestemd
om u tegen een elektrische schok
te beschermen.
• Sluit het apparaat uitsluitend aan een
geaard stopcontact aan, omdat
daarvan de bescherming tegen een
elektrische schok afhangt.
• Als het apparaat is beschadigd, mag het
in geen geval meer worden gebruikt.
Laat het apparaat in dat geval door
gekwalificeerd personeel repareren. De
contactgegevens vindt u in „Service-
center” op pagina 33.
• Als het netsnoer van dit apparaat wordt
beschadigd, moet het door de fabrikant
of een ander gekwalificeerd persoon
worden vervangen om gevaar te
voorkomen.
• In het inwendige van het apparaat,
behalve in de hiervoor bedoelde ketel
3, mogen in geen geval water of andere
vloeistoffen komen. Let daarom op het
volgende:
– gebruik het apparaat nooit in de open
lucht
– dompel de ketel nooit onder 3 in
water
– nooit met vloeistof gevulde
voorwerpen zoals glazen, vazen etc.
op het apparaat zetten
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 21 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
22
– het apparaat nooit in een zeer
vochtige omgeving gebruiken
– nooit in de directe omgeving van een
gootsteen, badkuip, douche of
zwembad gebruiken, omdat
spatwater in het apparaat kan komen.
Als er toch vloeistof in het apparaat
komt, trek dan onmiddellijk de stekker uit
het stopcontact en laat het apparaat
door gekwalificeerd vakpersoneel
repareren. De contactgegevens vindt u
in „Service-center” op pagina 33.
• Pak het apparaat, het netsnoer of de
netstekker nooit met vochtige handen
beet.
• Trek het netsnoer altijd aan de stekker uit
het stopcontact. Trek nooit aan het snoer
zelf.
• Let erop dat het netsnoer niet geknikt of
afgekneld wordt.
• Houd het netsnoer weg van hete
oppervlakken (bijv. kookplaat).
• Wanneer u het apparaat langere tijd
niet gebruikt, trek dan de stekker uit het
stopcontact. Alleen dan is het apparaat
volledig stroomvrij.
• Het gebruik van verlengsnoeren dient u
te vermijden. Dat is alleen onder heel
speciale omstandigheden toegestaan:
– Het verlengsnoer moet geschikt zijn
voor de stroomsterkte van het
apparaat.
– Het verlengsnoer mag niet
“verplaatsbaar” zijn gelegd: het mag
geen struikelen veroorzaken en niet
voor kinderen bereikbaar zijn.
– Het verlengsnoer mag in geen geval
beschadigd zijn.
– Er mogen geen andere apparaten
dan dit apparaat op het stopcontact
worden aangesloten, omdat anders
het elektriciteitsnet overbelast kan
raken (meervoudige contactdozen
zijn verboden!).
4.5 Bescherming tegen brandgevaar
Waarschuwing! Omdat het
apparaat met hoge temperaturen
werkt, dient u de volgende
veiligheidsaanwijzingen in acht te
nemen om te voorkomen dat er
brand kan ontstaan.
• Om oververhitting te voorkomen mag
het apparaat nooit worden afgedekt.
• Laat het apparaat nooit zonder toezicht
werken. Schade kondigt zich bijna altijd
aan door een sterke geurvorming. Trek
in dat geval onmiddellijk de stekker uit
het stopcontact en laat het apparaat
controleren. De contactgegevens vindt u
in „Service-center” op pagina 33.
4.6 Bescherming tegen letsel
Waarschuwing! Neem de
volgende aanwijzingen in acht om
letsel te voorkomen.
• Zorg ervoor dat niemand over het
netsnoer kan struikelen, erin verstrikt kan
raken of erop kan trappen.
4.7 Voor de veiligheid van uw kind
Waarschuwing! Kinderen
kunnen gevaren vaak niet juist
inschatten en daardoor
verwondingen oplopen. Let
daarom op het volgende:
• Dit product mag alleen onder toezicht
van volwassenen worden gebruikt.
• Let er zorgvuldig op dat het apparaat
zich altijd buiten bereik van kinderen
bevindt.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 22 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 23
• Zorg ervoor dat kinderen het apparaat
nooit aan het snoer naar beneden
kunnen trekken of omgooien.
• Zorg ervoor dat de verpakkingsfolie niet
een dodelijke val voor kinderen kan
vormen. Verpakkingsfolie is geen
speelgoed.
4.8 Materiële schade
Let op! Neem de volgende voorschriften in
acht om materiële schade te voorkomen.
• Gebruik de inmaakautomaat nooit
zonder water of vloeistof.
• Let erop dat zich nooit te veel vloeistof in
het apparaat bevindt. Het
vloeistofniveau moet altijd onder „MAX”
liggen. Bij te veel vloeistof zou hij over
kunnen lopen.
• Zet het apparaat uitsluitend op een
egaal, droog en niet-glijdend oppervlak
neer, zodat het apparaat niet kan
omvallen of naar beneden kan glijden.
• Plaats het apparaat nooit vlak onder
een hangend kastje, omdat er van
boven stoom uit komt die het meubel kan
beschadigen.
• Plaats het apparaat niet op een hete
kookplaat.
• Het apparaat en de accessoires mogen
niet in een magnetron worden gezet.
5. Uitpakken en opstellen
Aanwijzing: omdat het apparaat licht
ingevet wordt geleverd, kan er bij het eerste
gebruik een lichte rook- en geurvorming
optreden. Dat kan geen kwaad en houdt na
korte tijd op. Zorg ondertussen voor
voldoende ventilatie.
1. Haal de onderdelen uit de verpakking.
2. Controleer of de onderdelen volledig
zijn (zie „1.2 Omvang van de levering“
op pagina 19) en niet beschadigd zijn.
3. Reinig het apparaat vóór het eerste
gebruik grondig (zie „9. Reinigen en
opbergen“ op pagina 30).
4. Wikkel het netsnoer volledig van de
snoeropwikkeling 8 af.
5. Zet het apparaat op een egaal, droog
en niet glijdend oppervlak neer, zodat
het apparaat niet kan omvallen of naar
beneden kan glijden.
6. Steek de stekker in een geschikt, geaard
stopcontact (zie „3. Technische
gegevens“ op pagina 20).
7. Vul ongeveer 5 l water in de ketel 3.
8. Laat het water ongeveer 20 min koken
(zie „6. Bedienen van het apparaat“ op
pagina 24).
9. Giet het water weg.
Het apparaat is nu gereed voor gebruik.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 23 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
24
6. Bedienen van het apparaat
6.1 Instellingen maken, inschakelen,
uitschakelen
Aanwijzing: Zodra u aan de
draaiknoppen 7 of 6 draait, schakelt de
achtergrondverlichting voor de weergaven
automatisch in. Na 5 minuten schakelt de
verlichting voor de weergaven automatisch
weer uit.
Waarschuwing! Sluit het
apparaat uitsluitend aan op een
geaard stopcontact, omdat
daarvan de bescherming tegen
elektrische schokken afhangt.
1. Steek de stekker in een geschikt, geaard
stopcontact (zie „3. Technische
gegevens“ op pagina 20).
2. Stel op de draaiknop voor
temperatuur 6 de gewenste temperatuur
in.
– De temperatuur wordt in stappen van
1°C verhoogd;
– Iedere 5 °C klinkt er een
geluidssignaal;
– De ingestelde temperatuur wordt op
het display voor de ingestelde
temperatuur 10 weergegeven.
3. Stel op de draaiknop voor minuten 7 de
gewenste inmaaktijd in.
– De temperatuur wordt in stappen van
1 min verhoogd;
– Iedere 5 min klinkt er een
geluidssignaal;
– De ingestelde tijd wordt op het display
voor de minuten 9 weergegeven.
4. Druk op de start/stop-toets 6.
– Het apparaat begint op te warmen en
op het display verschijnt een lopende
balk;
– Op het display 11 wordt de actuele
temperatuur weergegeven.
Zodra de ingestelde temperatuur is
bereikt:
– klinken er geluidssignalen;
– Een zandloper wordt nu
weergegeven;
– De ingestelde tijd begint af te lopen.
Zodra de ingestelde tijd afgelopen is,
klinken er geluidssignalen en het apparaat
schakelt uit.
5. Om het apparaat uit te schakelen voor
de ingestelde tijd is afgelopen, drukt u
op de start/stop-toets 6.
6.2 Inmaken
Met inmaken (inmaken, inkoken, wecken)
bedoelt men dat levensmiddelen onder
afsluiting van lucht worden verwarmd en
daardoor houdbaar worden gemaakt.
Voor het inmaken zijn speciale glazen
potten met schroefsluiting of met deksel en
rubberen ring nodig.
Alleen verse rijpe levensmiddelen zijn
geschikt om in te maken. Te rijpe of
verwelkte groente is niet geschikt.
Ook paddenstoelen, vlees en zelfs taart kan
worden ingemaakt.
Het inmaken moet zo snel mogelijk na de
oogst plaatsvinden opdat zo veel mogelijk
waardevolle stoffen in de levensmiddelen
behouden blijven.
De levensmiddelen die u wilt inmaken
moeten zorgvuldig worden uitgezocht. Vuil,
ongedierte of slechte plekken moeten
worden verwijderd. Door de kleinste rotte
plekken kan het ingemaakte product al
bederven.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 24 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 25
Fruit wordt langer houdbaar en smaakt
aromatischer wanneer het met suiker wordt
ingemaakt.
Harde groentesoorten zoals bijv. wortelen,
kool of koolrabi moeten in zout water
worden voorgekookt. Daarbij mogen zij
niet worden zachtgekookt. Giet het
kookwater weg, het is niet geschikt voor het
inmaken.
Opdat het ingemaakte product langer
houdt, is reinheid en hygiëne absoluut
noodzakelijk. Alle apparaten, potten,
pannen en alles wat met de levensmiddelen
in aanraking komt moet grondig worden
gereinigd en 5 minuten in heet water
worden gekookt.
Let ook steeds op schone handen.
1. Was groente en fruit grondig af.
Aanwijzing: Groente en fruit moeten
voor het klein maken worden
gewassen zodat de in water oplosbare
vitamines grotendeels behouden blijven.
2. Snijd groente en fruit op de gewenste
grootte.
3. Vul de levensmiddelen in de
inmaakpotten.
Aanwijzing: Let er op dat u de
levensmiddelen laag voor laag in de
inmaakpot vult. Dat ziet er beter uit en
de potten worden optimaal gebruikt.
4. Voeg naar wens specerijen en suiker
toe.
5. Vul de potten tot net onder de rand met
water.
6. Sluit de potten.
Aanwijzing: Let er op dat de potten
werkelijk goed zijn afgesloten.
7. Plaats het rooster 12 in de ketel 3.
8. Plaats de voorbereide inmaakpotten in
de ketel 3.
Aanwijzing: De inmaakpotten
kunnen in twee lagen boven elkaar in de
ketel 3 worden geplaatst.
9. Vul zo veel water in de ketel3, tot de
bovenste inmaakglazen ongeveer 3/4
in het water staan.
10.Zet het deksel 1 op de ketel 3.
11. Stel de temperatuur en inmaakduur in
(zie „6.1 Instellingen maken,
inschakelen, uitschakelen” op
pagina 24 en „8. Inkooktijden en
temperaturen” op pagina 29).
12.Start het inmaakproces door op de
start/stop-toets 6 te drukken (zie
„6.1 Instellingen maken, inschakelen,
uitschakelen“ op pagina 24).
13.Zodra de inmaakduur is afgelopen,
plaatst u een hittebestendige schaal
onder de tapkraan 5.
14.Druk op de taphendel 4, om het water
uit de ketel 3 af te tappen.
15.Laat de inmaakpotten afkoelen voordat
u zet uit de ketel 3 haalt.
Aanwijzing: Nog warme
inmaakpotten reageren gevoelig op
tocht. Laat ze daarom zo mogelijk in de
ketel 3 staan tot ze helemaal zijn
afgekoeld. Wanneer u het apparaat al
eerder weer nodig heeft kunt u de
warme potten ook verwijderen, op een
handdoek plaatsen en met een andere
handdoek bedekken tot ze volledig zijn
afgekoeld.
16.Schrijf de inhoud en de inmaakdatum op
de potten.
17. Bewaar het ingemaakte product droog,
koel en donker, dan is het tot een jaar
houdbaar.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 25 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
26
6.3 Vloeistoffen en soepen warm
houden.
Deze inmaakautomaat is uitstekend geschikt
om bisschopswijn, chocolademelk soep en
éénpansgerechten warm te houden.
Let op! Let erop dat zich nooit te veel
vloeistof in het apparaat bevindt. Het
vloeistofniveau moet altijd onder „MAX”
liggen. Bij te veel vloeistof zou hij over
kunnen lopen.
1. Vul de vloeistof in de ketel 3.
2. Zet het deksel 1 op de ketel 3.
3. Stel op de draaiknop voor
temperatuur 6 de gewenste temperatuur
in.
– De temperatuur wordt in stappen van
1°C verhoogd;
– Iedere 5 °C klinkt er een
geluidssignaal;
– De ingestelde temperatuur wordt op
het display voor de ingestelde
temperatuur 10 weergegeven.
4. Stel geen tijd in maar druk op de
draaiknop „TIMER” 7.
– Op het display verschijnt een liggende
„8”.
5. Druk op de start/stop-toets 6.
– Het apparaat begint op te warmen;
– Zodra de ingestelde temperatuur is
bereikt, klinken er geluidssignalen;
– Het apparaat verwarmt zolang tot u
opnieuw op de start/stop-toets 6
drukt.
6. Roer de vloeistof regelmatig zodat de
warmte zich gelijkmatig verdeelt en er
niets aan de bodem gaat vastzitten.
7. Zuivere vloeistoffen zonder vaste
bestanddelen kunnen via de tapkraan 5
worden afgetapt. Druk hiervoor de
taphendel 4 omlaag.
Aanwijzing: Om bij grote
hoeveelheden vloeistof de taphendel 4
niet permanent te moeten vasthouden,
kunt u de taphendel 4 loodrecht naar
boven klappen.
8. Door soepen of vloeistoffen met vaste
bestanddelen zou de tapkraan verstopt
raken. Verwijder deze met een
scheplepel.
9. Reinig het apparaat zorgvuldig na elk
gebruik (zie „9. Reinigen en opbergen“
op pagina 30).
6.4 Beveiliging tegen oververhitting
Het apparaat beschikt over een beveiliging
tegen oververhitting. Zodra er te weinig
vloeistof in de ketel 3 zit en daardoor de
temperatuur te hoog wordt, waarschuwt het
apparaat met geluidssignalen en een
symbool voor te geringe vulstand:
1. Schakel het apparaat uit door op de
start/stop-toets 6 te drukken.
De geluidssignalen verstommen.
2. Vul vloeistof bij.
3. Start het apparaat opnieuw door op de
start/stop-toets 6 te drukken.
Wanneer na de waarschuwing binnen
5 minuten geen maatregel plaatsvindt,
schakelt het apparaat automatisch uit.
Trek in dit geval de stekker uit het
stopcontact en laat het apparaat afkoelen.
Daarna kunt u het apparaat weer normaal
in werking zetten.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 26 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 27
7. Recepten
7.1 Leverworst
Ingrediënten:
• 250 g lever (varken, rund, kip of
kalkoen)
• 300 g vet spek
• 400 g varkensbuik
• 300 g varkensnek
•4 uien
•2 stangen prei
• 50 g varkensreuzel
• 1 bosje peterselie
• 1 bosje bieslook
• 1 eetlepel marjolein, gedroogd
• 1 eetlepel tijm, vers of gedroogd
• 1 eetlepel kervel, vers of gedroogd
• 1 eetlepel zout
• 1 theelepel witte peper
• 1 theelepel nootmuskaat
• 1 theelepel kruidnagel, gemalen
• 1 theelepel cardamom
• 1 theelepel gember, gemalen of geraspt
Bereiding:
1. Varkensnek en varkensbuik in licht
gezouten water koken.
2. Neem het vlees uit de bouillon en laat
het afkoelen.
3. Bewaar de bouillon.
4. Giet heet water over de lever (niet
koken).
5. Draai het vlees, spek en lever door de
vleeswolf.
6. Uien en prei heel fijn hakken.
7. Gehakte uien en prei in varkensreuzel
aanbraden tot dit glazig is.
8. Het doorgedraaide vlees, de uien en de
prei evenals de specerijen en kruiden in
een schaal vullen.
9. Met 1 liter van de bewaarde bouillon
opvullen.
10.Kneed de ingrediënten tot er een
homogeen deeg ontstaat.
11. Het geknede deeg in schroefpotten
vullen.
12.Bij 100 °C ca. 160 min inkoken.
Aanwijzing: De houdbaarheid bedraagt
ca. 1 jaar.
7.2 Aardbeien-kiwi vruchtenspread
Ingrediënten:
• 1,5 kg verse aardbeien
• 500 g rijpe kiwi's
• 1 kg geleisuiker zonder koken
Bereiding:
1. Aardbeien grondig wassen.
2. Aardbeien goed laten afdruipen.
3. Aardbeien schoonmaken: steeltjes,
bladeren en slechte plekken
verwijderen.
4. Kiwi's schillen en klein snijden.
5. Doe de vruchten in een schaal.
6. Doe de geleisuiker erbij.
7. Pureer alles met de pureerstaaf.
8. In potten vullen en deze zorgvuldig
afsluiten.
9. Bij 80 °C ca. 25 min lang inkoken.
Aanwijzing: Voor deze behoedzame
bereiding moet u geleisuiker gebruiken die
ook zonder koken bindt. Een goedkoper
alternatief is de conventionele geleisuiker
2:1. De jam is maar een beetje soepeler.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 27 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
28
7.3 Courgetteketchup
Ingrediënten:
•3 kg courgette
•1 kg uien
• ca. 3 eetlepels zout
• 500 g suiker
• 1 liter milde kruidenazijn
• 2 eetlepels paprikapoeder
• 3 eetlepels kerrie
• 3 eetlepels pittige mosterd
• 1-2 eetlepels cayennepeper
• 2 tubes tomatenpuree
Bereiding:
1. Courgette fijn raspen.
2. Uien fijn hakken.
3. Courgettes, uien en zout in een schaal
vullen.
4. Op een koele en droge plaats ca. 24 h
laten intrekken.
5. Het water uit de schaal gieten, evt. de
massa iets uitdrukken.
6. Alle ingrediënten in een pan doen en
voorzichtig verwarmen (gevaar voor
aanbranden).
7. Ca. 30 min zachtjes laten koken.
Daarbij regelmatig roeren omdat de
massa gemakkelijk aanbrandt.
8. Pureer de massa.
9. Vul de massa in schroefpotten.
10.Bij 100 °C ca. 1 h inkoken.
7.4 Zure kersen
Ingrediënten:
• Zure kersen
•Suiker
•Water
Bereiding:
1. Zure kersen zorgvuldig sorteren. Alleen
de goede kersen komen in het glas.
2. Steeltjes van de zure kersen verwijderen.
3. Ca. 30 min in koud water leggen zodat
eventueel aanwezige maden of insecten
uitgedreven worden.
4. Zure kersen ontpitten.
5. Ontpitte zure kersen in potten vullen.
6. Suikeroplossing maken met 300 g suiker
op 1 liter water.
7. Vul zoveel suikeroplossing in de potten
tot de kersen volledig zijn bedekt.
8. Bij 80 °C ca. 30 min lang inkoken.
7.5 Theepunsch
Aanwijzing: De aangegeven
hoeveelheden zijn voldoende voor ca. 3 l
drank. Voor grotere hoeveelheden kunt u de
ingrediënten gewoon verhogen.
Ingrediënten:
• 1,5 l zwarte thee
• 1 fles rode wijn (0,75 l)
• 6 onbehandelde sinaasappels
• 3 onbehandelde citroenen
• 6 stokjes kaneel
• ca. 750 g suiker
• rum naar smaak
Bereiding:
Aanwijzing: U kunt de theepunsch direct
in uw inmaakautomaat bereiden. Omdat er
dan echter vaste bestanddelen in de drank
zitten moet de drank met een soeplepel
worden ingeschept omdat de tapkraan
anders verstopt kan raken.
U kunt de drank echter ook in een aparte
pan koken en vervolgens gezeefd in de
inmaakautomaat vullen. Omdat er dan
geen vaste bestanddelen meer in de drank
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 28 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 29
zitten, kan de theepunsch met de tapkraan
worden afgetapt.
1. Zwarte thee koken.
2. 4 Sinaasappels en 2 citroenen
uitpersen.
3. 2 Sinaasappels en 1 citroen in dunnen
schijfje snijden.
4. Zwarte thee, wijn, sap, fruitschijfjes en
kaneelstokjes in de pan vullen.
5. De ingrediënten slechts licht aan de
kook brengen.
6. De suiker er langzaam inroeren en
daarbij steeds proberen of de
theepunsch niet te zoet wordt.
7. Tot slot een stevige schuit rum toevoegen
(hoeveelheid naar smaak).
8. Nog ca. 30 minuten bij lichte hitte laten
intrekken.
Aanwijzing: Bij de bereiding in de
inmaakautomaat kiest u bij het aan de kook
brengen 100 °C. Voor het intrekken en
warm houden reduceert u de temperatuur
op ca. 80 °C. De theepunsch moet alleen
heet zijn, maar mag niet koken omdat
anders de alcohol verloren gaat.
8. Inkooktijden en temperaturen
Levens-
middelen
Temperatuur
in °C
Tijd in
minuten
Groente
Bloemkool 100 (MAX) 90
Bonen 100 (MAX) 120
Erwten 85 120
Augurken 100 (MAX) 30
Koolrabi 100 (MAX) 95
Pompoen 90 30
Wortelen 100 (MAX) 90
Paddenstoe-
len
100 (MAX) 110
Spruitjes 100 (MAX) 110
Rode kool 100 (MAX) 110
Selderij 100 (MAX) 110
Asperges 100 (MAX) 120
Tomaten 90 30
Fruit
Appels, hard 85 40
Appels, zacht 85 30
Appelmoes 90 30
Abrikozen 85 30
Peren, hard 90 80
Peren, zacht 90 30
Bramen 80 25
Aardbeien 80 25
Bosbessen 85 25
Frambozen 80 30
Aalbessen 90 25
Kersen 80 30
Mirabellen 85 30
Perzikken 85 30
Pruimen 90 30
Cranberries 90 25
Kweeperen 95 30
Reine claudes 85 30
Rabarber 95 30
Kruisbessen 80 30
Kwetsen 90 30
Levens-
middelen
Temperatuur
in °C
Tijd in
minuten
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 29 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
30
9. Reinigen en opbergen
Waarschuwing! Om gevaar
voor een elektrische schok, letsel of
een beschadiging te voorkomen:
– Trek vóór elke reiniging de
stekker uit het stopcontact.
– Laat het apparaat vóór de
reiniging afkoelen.
– Dompel de ketel 3 nooit onder in
water.
Voorzichtig! Gebruik in geen geval
schurende, bijtende of krassende
reinigingsmiddelen. Daardoor kan het
apparaat beschadigd raken.
1. Reinig het apparaat met een vochtige
doek. U kunt ook een beetje
afwasmiddel nemen.
2. Neem het apparaat nog een keer af met
schoon water.
3. Gebruik het apparaat pas weer als het
helemaal droog is.
9.1 Rooster en deksel reinigen
1. Reinig het rooster 12 en het deksel 1
met de hand in een afwasbak.
2. Spoel met schoon water na.
9.2 Tapkraan reinigen
Voor een betere reiniging kan de
taphendel 4 worden losgeschroefd. De
tapkraan 5 kan er niet worden afgeschroefd
omdat er anders problemen met de
dichtheid kunnen ontstaan.
1. Schroef de taphendel 4 van de
tapkraan 5 eraf.
2. Reinig de taphendel 4 met de hand in
een afwasbak.
3. Spoel met schoon water na.
4. Vul een mild afwassopje in de ketel 3 en
laat dit door de tapkraan 5 lopen.
Aanwijzing: Hardnekkige
verontreinigingen in de tapkraan 5 kunt
u met een pijpenstoker verhelpen.
5. Spoel met schoon water na.
6. Schroef de taphendel 4 weer op de
tapkraan 5.
9.3 Apparaat opbergen
1. Wikkel het netsnoer op aan de
onderkant van het apparaat.
Vlees (moet principieel vooraf
gekookt worden)
Gebraad 100 (MAX) 85
Vleesbouillon 100 (MAX) 60
Gevogelte 100 (MAX) 75
Goulash 100 (MAX) 75
Wild 100 (MAX) 75
Worst,
gekookt
100 (MAX) 75
Worst, rauw 100 (MAX) 110
Levens-
middelen
Temperatuur
in °C
Tijd in
minuten
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 30 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 31
2. Steek de netstekker in het midden van de
bodem van het apparaat in de
desbetreffende uitsparing.
3. Berg het apparaat op.
9.4 Apparaat ontkalken
Afhankelijk van de waterhardheid kan er in
het apparaat kalkaanslag ontstaan. Deze
moet u regelmatig verwijderen om energie
te besparen, de levensduur van het
apparaat te verhogen en om hygiënische
redenen.
1. Neem de verkalkte plekken af met een
doek die u in wat azijn hebt gedoopt.
2. Wanneer het apparaat sterker verkalkt
mocht zijn, doe dan een gangbaar
ontkalkingsmiddel in de ketel 3 en laat
hem een nachtje staan.
Voorzichtig! Het apparaat mag in
geen geval worden ingeschakeld terwijl
het wordt ontkalkt. Dit kan tot schade
leiden.
3. Spoel het apparaat vervolgens grondig
na.
4. Gebruik het apparaat pas weer als het
helemaal droog is.
10. Weggooien
10.1 Apparaat
Het symbool van de
doorstreepte afvalcontainer op
wielen betekent dat het
product in de Europese Unie
apart moet worden verwijderd.
Dit geldt voor het product en
alle van dit symbool voorziene accessoires.
Met dit symbool gekenmerkte producten
mogen nooit met het gewone huisvuil
worden verwijderd, maar moeten worden
ingediend bij een inzamelpunt voor de
recycling van elektrische en elektronische
apparaten. Recycling helpt het verbruik van
grondstoffen te verminderen en het milieu te
ontlasten. Let daarom in elk geval op de
afvalverwijderingsvoorschriften in uw land.
10.2 Verpakking
Als u de verpakking wilt wegwerpen, let dan
op de desbetreffende milieuvoorschriften in
uw land.
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 31 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
32
11. Garantie van de HOYER Handel GmbH
Geachte klant,
Op dit apparaat verlenen wij 3 jaar
garantie vanaf de koopdatum. In geval van
defecten aan dit product heeft u wettelijke
rechten tegenover de verkoper van het
product. Deze wettelijke rechten worden
door onze hierna beschreven garantie niet
beperkt.
Garantievoorwaarden
De garantieperiode begint vanaf de
koopdatum. Bewaar de originele kassabon
op een veilige plaats. Deze bon heeft u
nodig om de koopdatum aan te tonen.
Indien binnen drie jaar vanaf de koopdatum
van het product een materiaal- of
fabricagefout optreedt, wordt het product
door ons (naar onze keuze) of kosteloos
voor u gerepareerd of vervangen. De
voorwaarde voor deze garantieprestatie is
dat binnen de periode van drie jaar het
defecte apparaat en de koopkwitantie
(kassabon) wordt ingeleverd en schriftelijk
kort wordt beschreven waaruit het gebrek
bestaat en wanneer dit is opgetreden.
Wanneer het defect door onze garantie
wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde
of een nieuw product terug. Door de
reparatie of vervanging van het product
begint geen nieuwe garantieperiode.
Garantieperiode en wettelijke aanspraak
op garantie
De garantieperiode wordt door de garantie
niet verlengd. Dit geldt ook voor vervangen
en gerepareerde onderdelen. Eventueel al
bij de koop aanwezige schade en gebreken
moeten direct na het uitpakken worden
gemeld. Aan reparaties die na afloop van
de garantieperiode noodzakelijk worden,
zijn kosten verbonden.
Omvang van de garantie
Het apparaat werd volgens strenge
kwaliteitsrichtlijnen geproduceerd en vóór
de levering zorgvuldig gecontroleerd.
De garantie geldt voor materiaal- of
fabricagefouten. Deze garantie wordt niet
verleend voor productonderdelen die
blootgesteld zijn aan normale slijtage en
daarom als slijtonderdelen worden
beschouwd of voor beschadigingen aan
breekbare onderdelen, bijvoorbeeld
schakelaars, accu’s en onderdelen die van
glas zijn gemaakt.
Deze garantie vervalt wanneer het product
werd beschadigd, niet vakkundig werd
gebruikt of onderhouden. Voor een
vakkundig gebruik van het product moeten
alle aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing
nauwkeurig worden opgevolgd.
Toepassingsdoelen en handelingen
waarvan in de gebruiksaanwijzing wordt
afgeraden of waarvoor wordt
gewaarschuwd, moeten beslist worden
vermeden.
Het product is enkel voor particulier gebruik
en niet voor commercieel gebruik bedoeld.
Bij misbruik of onvakkundige behandeling,
gebruik van geweld en bij ingrepen die niet
door ons geautoriseerde servicecenter
worden uitgevoerd, vervalt de garantie.
Afwikkeling in geval van garantie
Om een snelle bewerking van uw
aangelegenheid te garanderen, dient u de
volgende aanwijzingen op te volgen:
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 32 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
SEAD 1800 B1 33
• Houd bij alle aanvragen het
artikelnummer (voor dit apparaat: IAN
89015) en de kassabon als bewijs van
aankoop bij de hand.
• Het artikelnummer vindt u op het
typeplaatje, een gravure, op de
titelbladzijde van uw
gebruiksaanwijzing (links onder) of als
sticker op de voor- of achterzijde.
• Indien er functiestoringen of andere
defecten optreden, neem dan eerst
telefonisch of per e-mail contact op met
het hierna genoemde service-center.
• Een als defect geregistreerd product kunt
u vervolgens onder toevoeging van de
kassabon en de beschrijving van het
defect en wanneer dit is opgetreden
franco aan het u meegedeelde
serviceadres opsturen.
Op www.lidl-service.com kunt
u dit handboek en vele andere
handboeken, productvideo’s
en software downloaden.
Service-center
Service Nederland
Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.)
E-Mail: hoy[email protected]
Service België
Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.)
E-Mail: hoy[email protected]
IAN: 89015
Leverancier
Let op dat het volgende adres geen
service-adres is. Neem eerst contact op
met het bovengenoemde service-center.
HOYER Handel GmbH
Kühnehöfe 5
D-22761 Hamburg
Deutschland
RP89015 Einkochautomat LB2 Seite 33 Freitag, 22. Februar 2013 4:13 16
/