Documenttranscriptie

ROBOT MÉNAGER SKMP 1200 A2 ROBOT MÉNAGER Mode d’emploi PROFESSIONELE KEUKENMACHINE Gebruiksaanwijzing PROFI-KÜCHENMASCHINE Bedienungsanleitung PROFESSIONAL FOOD PROCESSOR Operating instructions IAN 100104/IAN 105590 RP100104_RP105590_Kuechenmaschine_Cover_LB2.indd 2 06.06.14 14:06  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 1 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 Français . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Veuillez tenir compte des informations fournies sur le rabat Nederlands . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Neem a.u.b. ook de uitklappagina in acht. Deutsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Bitte beachten Sie die Ausklappseite English . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Be sure to note the fold-out page. SKMP 1200 A2_14_V1.4_FR_NL_DE_GB  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 21 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 Inhoud 1. Beschrijving apparaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 2. Namen van de onderdelen (zie uitklappagina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 3. Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4. Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 5. Uitpakken en opstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 6. Apparaat bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 7. Recepten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 8. Apparaat reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34 9. Weggooien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 10. Garantie van de HOYER Handel GmbH . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35 Hartelijk gefeliciteerd met de aankoop van uw nieuwe apparaat. U heeft voor een hoogwaardig product gekozen. De gebruiksaanwijzing is bestanddeel van dit product. Deze bevat belangrijke aanwijzingen voor de veiligheid, het gebruik en de verwijdering. Maak u, voor het eerste gebruik van het product , vertrouwd met alle bedienings- en veiligheidsaanwijzingen. Gebruik het product alleen op de beschreven wijze en voor de aangegeven toepassingsgebieden. Overhandig ook alle documenten wanneer u dit product aan derden doorgeeft. 1. Beschrijving apparaat 1.1 Toepassingsdoel De keukenmachine SilverCrest SKMP 1200 A2 is bedoeld voor het mixen, roeren, kneden, kloppen en mengen van levens- en voedingsmiddelen. Dit apparaat mag uitsluitend in droge ruimtes worden gebruikt. Gebruik buitenshuis of in vochtige ruimtes is niet toegestaan. Dit apparaat is bedoeld voor privégebruik en is niet geschikt voor commercieel gebruik. Het apparaat is bovendien geschikt voor: • de toepassing in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële instellingen, SKMP 1200 A2 • de toepassing in boerderijen, • klanten in hotels, motels en andere wooninstellingen, • pensions (logies en ontbijt). 1.2 Omvang van de levering • • • • • • • 1 keukenmachine, basisapparaat 1 spatbescherming 1 blender 1 kneedhaak 1 klopper 1 roerder 1 gebruiksaanwijzing 21  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 22 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 1.3 Varianten Het apparaat wordt in twee versies geleverd: • RP100104: rood • RP105590: crème De bediening is voor beide kleurvarianten identiek. 2. Namen van de onderdelen (zie uitklappagina) 1 2 3 4 5 6 7 8 Aandrijfarm Afdekking Ontgrendeling voor afdekking Snelheidsregelaar met Aan/Uit-functie Pulsknop Ontgrendelingshendel Basisapparaat Spatbescherming 9 Vulopening met klep 10 Dekselafsluiting 11 Deksel blender 12 Blender met deksel en dekselafsluiting 13 Kneedhaak 14 Klopper 15 Roerder 16 Mengkom 3. Technische gegevens Spanningsvoeding: Vermogen: Beschermingsklasse: KB-tijd keukenmachine: KB-tijd blender: KB-tijd (korte bedrijfstijd): 220 - 240 V~ / 50 Hz 1.200 Watt II 10 minuten 3 minuten geeft aan hoelang het apparaat ononderbroken mag draaien. 4. Veiligheidsinstructies 4.1 Verklaring van begrippen U treft de volgende signaalbegrippen aan in deze gebruiksaanwijzing: Waarschuwing! Hoog risico: het negeren van de waarschuwing kan tot letsel of de dood leiden. 22 Voorzichtig! Gemiddeld risico: het negeren van de waarschuwing kan schade veroorzaken. Aanwijzing: Gering risico: situaties waarop in de omgang met het apparaat moet worden gelet.  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 23 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 4.2 Bijzondere aanwijzingen voor dit apparaat Waarschuwing! Neem de volgende aanwijzingen in acht om letsel of schade te voorkomen. • Dit apparaat mag door personen met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke vaardigheden of met gebrekkige ervaring en/of gebrekkige kennis worden gebruikt, wanneer ze onder toezicht staan of m.b.t. een veilig gebruik van het apparaat werden onderwezen en de hieruit resulterende gevaren hebben begrepen. • Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. • Het apparaat en het netsnoer moeten op een afstand van kinderen worden gehouden. • Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Het apparaat moet indien er geen toezicht is en voor de montage, de demontage of reiniging altijd van het net worden losgekoppeld. • Dompel het basisapparaat 7 nooit onder in water. • Gebruik in geen geval schurende, bijtende of krassende reinigingsmiddelen. Daardoor kan het apparaat beschadigd raken. 4.3 Algemene aanwijzingen • Lees voor gebruik deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Deze behoort bij het apparaat en moet te allen tijde beschikbaar zijn. • Gebruik het apparaat uitsluitend voor de beschreven toepassing (zie „1.1 Toepassingsdoel“ op pagina 21). • Controleer of de vereiste netspanning (zie typeplaatje op het apparaat) overeenkomt met de netspanning bij u, omdat het apparaat bij een verkeerde netspanning beschadigd kan raken. SKMP 1200 A2 • Let erop dat elk recht op garantie en aansprakelijkheid komt te vervallen als er accessoires worden gebruikt die niet in deze gebruiksaanwijzing worden aanbevolen of als bij reparaties niet uitsluitend originele reserveonderdelen worden gebruikt. Dit geldt ook voor reparaties die door niet-gekwalificeerde personen worden uitgevoerd. De contactgegevens vindt u in „Servicecenter” op pagina 36. • Bij eventuele storingen binnen de garantieperiode mag de reparatie van het apparaat alleen door ons servicecenter worden uitgevoerd. Anders vervalt de garantie. 4.4 Bescherming tegen elektrische schokken Waarschuwing! De volgende veiligheidsinstructies zijn bestemd om u tegen een elektrische schok te beschermen. • Als het apparaat is beschadigd, mag het in geen geval meer worden gebruikt. Laat het apparaat in dat geval door gekwalificeerd personeel repareren. De contactgegevens vindt u in „Servicecenter” op pagina 36. • Als het netsnoer van dit apparaat wordt beschadigd, moet het door de fabrikant of een ander gekwalificeerd persoon worden vervangen om gevaar te voorkomen. • In het inwendige van het basisapparaat 7 mogen in geen geval water of andere vloeistoffen binnendringen. Let daarom op het volgende: – Nooit in de open lucht gebruiken. – Nooit het basisapparaat 7 in water onderdompelen. – nooit met vloeistof gevulde voorwerpen zoals glazen, vazen etc. op het apparaat zetten 23  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 24 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 • • • • • • 24 – het apparaat nooit in een zeer vochtige omgeving gebruiken – nooit in de directe omgeving van een gootsteen, badkuip, douche of zwembad gebruiken, omdat spatwater in het apparaat kan komen. Als er toch vloeistof in het apparaat komt, trek dan onmiddellijk de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat door gekwalificeerd vakpersoneel repareren. De contactgegevens vindt u in „Service-center” op pagina 36. Pak het apparaat, het netsnoer of de netstekker nooit met vochtige handen beet. Trek het netsnoer altijd aan de stekker uit het stopcontact. Trek nooit aan het snoer zelf. Let erop dat het netsnoer niet geknikt of afgekneld wordt. Houd het netsnoer weg van hete oppervlakken (bijv. kookplaat). Wanneer u het apparaat langere tijd niet gebruikt, trek dan de stekker uit het stopcontact. Alleen dan is het apparaat volledig stroomvrij. Het gebruik van verlengsnoeren dient u te vermijden. Dat is alleen onder heel speciale omstandigheden toegestaan: – Het verlengsnoer moet geschikt zijn voor de stroomsterkte van het apparaat. – Het verlengsnoer mag niet “verplaatsbaar” zijn gelegd: het mag geen struikelen veroorzaken en niet voor kinderen bereikbaar zijn. – Het verlengsnoer mag in geen geval beschadigd zijn. – Er mogen geen andere apparaten dan dit apparaat op het stopcontact worden aangesloten, omdat anders het elektriciteitsnet overbelast kan raken (meervoudige contactdozen zijn verboden!). 4.5 Bescherming tegen letsel • • • • • • • Waarschuwing! Neem de volgende aanwijzingen in acht om letsel te voorkomen. Zorg ervoor dat niemand over het netsnoer kan struikelen, erin verstrikt kan raken of erop kan trappen. Vermijd tijdens de werking contact met de bewegende onderdelen van het apparaat, zoals de messen van de blender 12, kneedhaak 13, klopper 14 of roerder 15. Handen of haar kunnen in het apparaat worden getrokken, wat letsel tot gevolg kan hebben. Schakel het apparaat alleen maar in wanneer de spatbescherming 8 bij gebruik van de mengkom 16 of wanneer het deksel 11 bij gebruik van de blender 12 er goed op zit. Trek vóór elke reiniging of elke wisseling van de gebruiksmogelijkheden de stekker uit het stopcontact. Let erop dat de messen van de blender 12 zeer scherp zijn. Raak de messen nooit met blote handen aan om snijwonden te voorkomen. Schakel het apparaat altijd eerst met de snelheidsregelaar 4 uit, voordat u de stekker uit het stopcontact trekt. Anders kan het gebeuren dat het apparaat meteen start wanneer u de stekker opnieuw in het stopcontact steekt. Wanneer de blender 12 niet is geplaatst, moet de afdekking 2 erop zitten. Anders kunt u zich verwonden aan de meedraaiende aandrijving voor de blender 12. Wanneer de blender 12 niet is geplaatst, moet de afdekking 2 erop  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 25 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 zitten. Ander werkt het apparaat niet om u tegen letsel te beschermen. 4.6 Voor de veiligheid van uw kind Waarschuwing! Kinderen kunnen gevaren vaak niet juist inschatten en daardoor verwondingen oplopen. Let daarom op het volgende: • Zorg ervoor dat de verpakkingsfolie niet een dodelijke val voor kinderen kan vormen. Verpakkingsfolie is geen speelgoed. 4.7 Materiële schade Voorzichtig! Neem de volgende voorschriften in acht om materiële schade te voorkomen: • Zet het apparaat uitsluitend op een egaal, droog en niet-glijdend oppervlak neer, zodat het apparaat niet kan omvallen of naar beneden kan glijden. • Plaats het apparaat niet op een hete kookplaat. • Gebruik de blender 12 en de mengkom 16 nooit tegelijkertijd. Daardoor kan het apparaat overbelast raken. • Gebruik het roerwerk en de blender 12 nooit zonder inhoud. Daardoor kan de motor oververhit raken. • Het roerwerk mag hoogstens 10 minuten, de mixer hoogstens 3 minuten onafgebroken werken. Daarna moet u het apparaat eerst weer laten afkoelen tot kamertemperatuur. • Gebruik de blender 12 uitsluitend met het deksel 11 erop, omdat er anders vloeistof uit geslingerd kan worden. • Verplaats het apparaat niet zolang er nog voedsel of deeg in het apparaat zit. • Gebruik de blender 12 uitsluitend voor het maken van mixdrankjes of dressings. • Doe de mengkom of de blender 12 niet te vol, omdat de inhoud er anders uit kan worden geslingerd. • Doe nooit heet of kokend menggoed in de blender 12. 5. Uitpakken en opstellen 1. Haal de onderdelen uit de verpakking. 2. Controleer of de onderdelen volledig zijn (zie „1.2 Omvang van de levering“ op pagina 21) en niet beschadigd zijn. 3. Reinig het apparaat vóór het eerste gebruik grondig (zie „8. Apparaat reinigen“ op pagina 34). 4. Zet het apparaat op een egaal, droog en niet glijdend oppervlak neer, zodat het apparaat niet kan omvallen of naar beneden kan glijden. 5. Controleer of de snelheidsregelaar 4 op "0" staat. SKMP 1200 A2 6. Stop de netstekker in een stopcontact dat aan de technische gegevens voldoet (zie „3. Technische gegevens“ op pagina 22). Het apparaat is nu gereed voor gebruik. 25  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 26 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 6. Apparaat bedienen 6.1 Apparaat monteren 1. Bedien de ontgrendelingshendel 6 en klap de aandrijfarm 1 omhoog. Aanwijzing: Zet de ontgrendelingshendel 6 helemaal om en houd hem vast tot de aandrijfarm 1 helemaal beneden is. Klap de ontgrendelignshendel 6 daarna weer terug. 2. Om de mengkom 16 te gebruiken moet u deze in het basisapparaat zetten 7. 3. Vergrendel de mengkom door hem een stukje naar links te draaien totdat hij vastklikt. Voorzichtig! Gebruik de mengkom 16 nooit zonder de spatbescherming 8 erop. Anders kan er menggoed uit geslingerd worden. 4. Zet de spatbescherming 8 van onderen op de aandrijfarm 1. De vulopening met klep 9 moet in de richting van de snelheidsregelaar 4 wijzen. 5. Druk de spatbescherming 8 enigszins aan tot hij vastklikt. 6. Kies het geschikte menginzetstuk: Kneedhaak 13: voor zwaar deeg, bijv. brooddeeg. Klopper 14: om slagroom, eiwit enz. te kloppen. Roerder 15: voor halfzwaar tot licht deeg, bijv. cakedeeg of pannenkoekbeslag. 7. Zet het menginzetstuk van onderen in de daarvoor bestemde opening in de aandrijfarm 1. Let erop dat de kleine meenemers aan de schacht van het menginzetstuk in de 26 dwarssleuf van de opening worden gestoken. 8. Druk het menginzetstuk er een stukje in en draai het naar rechts tot het vastklikt. 9. Bedien de ontgrendelingshendel 6 en klap de aandrijfarm 1 omlaag in de werkstand. Aanwijzing: Zet de ontgrendelingshendel 6 helemaal om en houd hem vast tot de aandrijfarm 1 helemaal beneden is. Klap de ontgrendelignshendel 6 daarna weer terug. Het apparaat is nu gereed voor gebruik. Blender 12 plaatsen: Voorzichtig! • Gebruik de blender 12 en de mengkom 16 nooit tegelijkertijd. Daardoor kan het apparaat overbelast raken. 1. Druk de ontgrendeling 3 voor de afdekking 2 naar links. 2. Haal de afdekking 2 eraf. 3. Zet de blender 12 er zo op dat het nokje naar het symbool van het geopende slot wijst. 4. Draai de blender 12 naar rechts tot hij vastklikt. Het nokje wijst nu naar het symbool van het gesloten slot.  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 27 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 6.2 Apparaat demonteren 1. Bedien de ontgrendelingshendel 6 en klap de aandrijfarm 1 omhoog. Aanwijzing: Zet de ontgrendelingshendel 6 helemaal om en houd hem vast tot de aandrijfarm 1 helemaal beneden is. Klap de ontgrendelignshendel 6 daarna weer terug. 2. Om een menginzetstuk weg te nemen drukt u het iets naar binnen en ontgrendelt u het met een lichte draai naar links. 3. Neem het menginzetstuk weg. 4. Om de spatbescherming 8 eraf te halen trekt u hem naar beneden. Trek daarbij eerst het achterste deel van de spatbescherming 8 iets naar beneden. 5. Ontgrendel de mengkom 16 door deze een stukje naar rechts te draaien. 6. Neem de mengkom uit 16. 7. Bedien de ontgrendelingshendel 6 en klap de aandrijfarm 1 omlaag in de werkstand. Aanwijzing: Zet de ontgrendelingshendel 6 helemaal om en houd hem vast tot de aandrijfarm 1 helemaal beneden is. Klap de ontgrendelignshendel 6 daarna weer terug. Blender 12 eraf halen: 1. Draai de blender 12 naar links totdat het nokje naar het symbool van het geopende slot wijst. SKMP 1200 A2 2. Haal de blender 12 eraf. 3. Zet de afdekking 2 er weer op. 6.3 Spatbescherming gebruiken U kunt tijdens het roeren ingrediënten toevoegen: 1. Reduceer de snelheid tot 1 - 2. 2. Klap de klep over de vulopening 9 omhoog. 3. Doe de ingrediënten erin. 4. Sluit de klep over de vulopening 9 weer. 6.4 Blender 12 gebruiken Voorzichtig! • Laat de mixer nooit langer dan 3 minuten aan één stuk draaien. Daarna moet hij eerst weer afkoelen om te voorkomen dat het apparaat oververhit raakt. 1. Doe eerst de vloeibare en dan pas de vaste ingrediënten in de blender 12. 2. Snij vaste ingrediënten van tevoren klein, zodat er geen stukken in de messen vast komen te zitten. 3. Plaats beslist het deksel 11 op de blender 12, voordat u mixt, omdat de inhoud er anders uit geslingerd kan worden. 4. Wanneer u tijdens het mixen nog iets wilt toevoegen, open dan de dekselafsluiting 10 in het deksel 11 van de blender 12 door haar naar rechts te draaien. 5. Kies met de snelheidsregelaar 4 de gewenste snelheid. Aanwijzing: de ideale snelheid hangt vooral af van de consistentie van het menggoed. Hoe vloeibaarder de inhoud is, des te sneller kunt u mixen. 27  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 28 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 6. In plaats daarvan kunt u ook de pulsknop 5 indrukken. Zolang u de pulsknop 5 ingedrukt houdt, wordt met maximumsnelheid gemixt. Aanwijzing: De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld. 6.5 Snelheid regelen, in- en uitschakelen 1. Schakel het apparaat in door de snelheidsregelaar 4 naar rechts te draaien. 2. Begin met een wat langzamere snelheid bij het mixen en roeren en verhoog pas daarna de snelheid. Aanwijzing: De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld. Aanbevolen snelheden Snelheid Inzetstuk 1-2 alle 2-3 kneedhaak 13 of roerder 15 roerder 15 kneedhaak 13 4-6 roerder 15 7 - 10 klopper 14 Pulsknop blender 12 Om het apparaat uit te schakelen, draait u de snelheidsregelaar 4 naar "0". 28 Beschrijving - startstand bij alle mix- en mengprocessen - bij het toevoegen van ingrediënten - kneden en mengen van vast deeg of vaste ingrediënten - mengen van dik roerdeeg - mengen van boter en meel - mengen van gistdeeg - mengen van gistdeeg - kneden van dik roerdeeg - cakedeeg - kloppen van boter met suiker - koekjesdeeg - slagroom - eiwit - mayonaise - schuimig kloppen van boter - mixen en fijnmaken van zachte of vloeibare ingrediënten - De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld.  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 29 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 6.6 Beveiliging tegen oververhitting Het apparaat beschikt over een beveiliging tegen oververhitting. Wanneer de motor te heet is geworden, schakelt het apparaat zichzelf automatisch uit: 1. Schakel het apparaat uit. 2. Trek de stekker uit het stopcontact. 3. Laat het apparaat afkoelen kamertemperatuur. tot 7. Recepten 7.1 Wit brood Ingrediënten: • 1 kg tarwemeel type 405 (cakemeel) • 4 theelepels zout • 4 zakjes gedroogde gist (ca. 25 - 30 g) • 650 ml lauwwarm water Bereiding: 1. Ingrediënten in de mengkom 16 doen. 2. Spatbescherming 8 en kneedhaak 13 plaatsen. 3. Op stand 3 10 minuten kneden. 4. Mengkom eruit halen en afdekken. 5. Deeg op een warme plaats 1 -2 uur laten rijzen. 6. Een brood vormen of deeg in rechthoekig bakblik doen. 7. Oven voorverwarmen op 220 °C. 8. Brood op middelste rij 35 - 40 minuten lang laten bakken. 7.2 Pizzadeeg Aanwijzing: het pizzadeeg lukt vooral goed wanneer u het minstens 24 uur vóór het bakken maakt en het daarna in de koelkast laat rusten. Het resultaat van het volgende recept moet "als bij een goede Italiaan" zijn. SKMP 1200 A2 Ingrediënten voor 4 personen: • 500 g meel type 405 • 300 ml leidingwater • maximaal 1/5 blokje bakkersgist • 20 g zout Bereiding: 1. Doe 300 g van het meel in de mengkom 16. 2. Spatbescherming 8 en roerder 15 plaatsen. 3. Op stand 2 zetten. 4. 300 ml leidingwater via de vulopening 9 langzaam toevoegen. 5. Voeg het bakkersgist toe. 6. Voeg het zout toe. 7. Roer de massa op stand 4 - 5 glad. 8. Dek de mengkom af en laat het deeg bij kamertemperatuur ongeveer 20 minuten lang rijzen. 9. Roer het deeg opnieuw ongeveer 3 minuten lang op stand 4 door. 10.Haal de roerder 15 eruit en zet de kneedhaak 13 erin. 11. Kneed het deeg op stand 3. 12. Voeg nu geleidelijk het resterende meel via de vulopening 9 toe. Aanwijzing: zodra het pizzadeeg bij het kneden loslaat van de bodem en een bal vormt, is de toegevoegde hoeveelheid meel precies goed. 29  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 30 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 13.Kneed tot slot het deeg nog eens ca. 3 minuten lang op stand 2 door. Aanwijzing: het pizzadeeg heeft precies de juiste consistentie wanneer het tijdelijk een balvorm krijgt, maar na langere tijd (ca. 30 minuten) deze vorm verliest en stroperiger wordt. 14.Laat het pizzadeeg opnieuw 20 minuten in de afgedekte mengkom rusten. 15.Haal de mengkom eraf om en laat het deeg op een goed met meel bestoven plank vallen. 16.Bestuif het oppervlak van het deeg goed met meel. 17. Kneed het deeg kort door en maak er een bal van. 18.Plaats de deegbal in een afsluitbare bak en zet deze gedurende 24 uur in de koelkast. 19. Haal het deeg uit de koelkast en leg het terug op een met meel bestoven plank. 20.Bestuif het deeg goed met meel en kneed het kort door, zodat er een mooie deegbal ontstaat. 21. Het deeg is nu klaar en er kunnen pizzabodems worden gevormd en belegd. Aanwijzingen: • De gist hoeft niet per se eerst in water te worden opgelost. • Er wordt aanzienlijk minder gist toegevoegd dan op de verpakking van de gist is aangegeven. Neem slechts zoveel gist als volgens de informatie op verpakking voor ongeveer 200 - 250 g meel nodig is. • Als in uw pizzadeeg de gist te proeven is, moet u de hoeveelheid gist nog verder verminderen. De verminderde hoeveelheid gist wordt door de lange rijstijd weer gecompenseerd. 30 • Zeezout maakt het deeg aromatischer. • Bij het proeven meteen na toevoeging van zout moet het deeg eerst wat naar zout smaken. Wanneer u het meel of de gist er duidelijk bovenuit proeft, ontbreekt nog wat zout. Met de latere toevoeging van het resterende meel wordt de zoutsmaak weer minder. • Plaats het deeg om te rijzen niet op een extra warmtebron. U kunt daarmee wel tijd besparen, maar de smaak gaat ermee achteruit. • De rusttijd van 24 uur is enorm belangrijk voor een goed smakend pizzadeeg. • Het bereide pizzadeeg kan meerdere dagen in de koelkast worden bewaard. 7.3 Cake met vruchten Ingrediënten: • 1 beker yoghurt (150 ml) • 1 beker spijsolie of zachte boter (150 g) • 2 bekers suiker (300 g) • 3 bekers meel (320 g) • 1 zakje bakpoeder • 4 eidooiers • 4 eiwitten • 1 blikje vruchten naar smaak of verse vruchten (ongeveer 500 g) Bereiding: 1. Eiwitten in de mengkom 16 doen. 2. Spatbescherming 8 en klopper 14 plaatsen. 3. Eiwitten op stand 9 in 1 - 2 minuten stijf kloppen. 4. Geklopt eiwit uit de mengkom halen en opzij zetten. 5. De yoghurt in de mengkom doen. 6. De lege yoghurtbeker omspoelen en voor verder afmeten gebruiken of de  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 31 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 hoeveelheid met een maatbeker afwegen. 7. 1 beker olie (150 ml) of zachte boter (150 g) toevoegen. 8. 2 bekers suiker (300 ml) toevoegen. 9. 4 eigelen toevoegen. 10.Ingrediënten op stand 6 of 7 ca. 2 minuten lang schuimig roeren. 11. 3 bekers meel (450 ml resp. 320 g) en bakpoeder toevoegen. 12. Klopper eruit halen 14 en roerder 15 plaatsen. 13.Ingrediënten op stand 4 ca. 5 minuten lang roeren. 14.Keukenmachine stoppen. 15.Het geklopt eiwit toevoegen. 16.De uitgelekte en eventueel klein gesneden vruchten toevoegen. 17. Op stand 2 vruchten en geklopt eiwit ca. 10 - 30 seconden lang erdoor roeren. 18.Deeg in een cakevorm doen. 19. Bij 200 °C ca. 50 minuten lang bakken. 3. Boter, suiker en vanillesuiker in de mengkom 16 doen. 4. Op stand 3 zetten en tot een luchtige massa roeren. 5. Eieren één voor één erdoor roeren. 6. Schil van de citroen raspen en toevoegen. 7. Meelmengsel lepel voor lepel toevoegen en erdoorheen roeren. 8. Wanneer alle ingrediënten zijn gemengd, 3 minuten lang op stand 6 doorroeren. 9. Het deeg in een ingevette cakevorm doen. 10.Ongeveer 60 minuten lang bij 180 °C (boven- en onderwarmte) of 160 °C (circulatielucht) bakken. 11. De afgekoelde cake decoreren met poedersuiker of suikerglazuur. Het sap van de citroen kan met het suikerglazuur worden vermengd. 7.4 Zandgebak Ingrediënten: • 6 eieren • 1 zakje vanillesuiker • 1/2 zakje bakpoeder • 250 g suiker • 200 g boter of margarine • 500 g meel • 300 ml melk • 125 ml mineraalwater met koolzuur Bereiding: 1. Eieren scheiden. 2. Eiwitten in de mengkom 16 doen. 3. Spatbescherming 8 en klopper 14 plaatsen. 4. Eiwitten op stand 9 in 1 - 2 minuten stijf kloppen. Ingrediënten: • 250 g boter • 250 g suiker • 6 eieren • 250 g maïzena • 75 g meel • 1 zakje bakpoeder (20 g) • 1 onbehandelde citroen • 1 zakje vanillesuiker (2 theelepels) Bereiding: 1. Meel en maïzena in een kom zeven, het bakpoeder toevoegen en alles goed vermengen. 2. Spatbescherming 8 en roerder 15 plaatsen. SKMP 1200 A2 7.5 Wafels 31  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 32 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 5. Keukenmachine stoppen. 6. Geklopt eiwit uit de mengkom halen en opzij zetten. 7. Haal de klopper 14 eruit en zet de roerder 15 erin. 8. Boter en suiker op stand 5-6 romig roeren. 9. Op stand 4 zetten. 10.Eigeel, melk, mineraalwater en vanillesuiker geleidelijk toevoegen. 11. Meel en bakpoeder mengen en lepel voor lepel toevoegen. 12. Keukenmachine even stoppen en het geklopt eiwit in de mengkom doen. 13.Op stand 2 het geklopt eiwit ca. 10 30 seconden lang erdoor roeren. 14.Deeg ca. 30 minuten laten rijzen. 15.Daarna de wafels gaar bakken. 7.6 Chocolade cupcakes Ingrediënten: • 100 g boter • 150 g suiker • 2 eieren • 100 g meel • 1/2 theelepel bakpoeder • 1/4 theelepel natriumbicarbonaat • 1/4 theelepel zout • 75 g cacaopoeder • 130 ml melk, evt. meer • 1 theelepel vanille-essence of vanillepasta Bereiding: 1. Zeef het meel en de cacao in een schaal, voeg het bakpoeder, de natriumbicarbonaat en het zout toe en meng alles goed. 2. Spatbescherming 8 en roerder 15 plaatsen. 32 3. Boter, suiker en vanille in de mengkom 16 doen. 4. Op stand 3 zetten en tot een luchtige massa roeren. 5. Roer de eieren er één voor één door. 6. Roer het meelmengsel en ongeveer 130 ml melk er afwisselend door en roer alles goed om tot er een gelijkmatig deeg ontstaat. 7. Wanneer het deeg te droog is, roer er dan schuitjes melk door tot het stroperig wordt. 8. Het deeg in een cupcakemaker doen of hittebestendige kopjes invetten en als bakvorm gebruiken. Er kunnen hiervoor ook speciale vormpjes worden gebruikt. 9. Ongeveer 20 minuten lang bij 190 °C bakken. 7.7 Sprits Ingrediënten: • 230 g meel • 150 g boter, koud en in dunne plakjes gesneden • 100 g suiker • 1 ei • 1 zakje vanillesuiker • 1 snufje zout Bereiding: 1. Ingrediënten in de mengkom 16 doen. 2. Spatbescherming 8 en kneedhaak 13 plaatsen. 3. Ca. 5 minuten lang op stand 2 - 3 kneden. 4. Deeg in een spuitzak doen en eruit drukken. 5. De stukken s-vormig, recht of cirkelvormig op een bakplaat leggen. 6. Bij 180 °C 10 minuten lang bakken.  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 33 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 Aanwijzingen: • Voor het bakken kunt u de sprits met gehakte noten of amandelen garneren. • Na het bakken kunt u de afgekoelde sprits met couverture versieren. 7.8 Aardbeienshake met karnemelk Ingrediënten: • 1/2 l koude melk • 1/2 l koude karnemelk • 250 g verse aardbeien • 4 eetlepels aardbeienjam • 4 eetlepels honing • 1 eetlepel citroensap • 1 snufje zout • naar smaak bovendien suiker of zoetstof Bereiding: 1. Deksel 11 van de blender 12 af halen. 2. Melk, karnemelk, honing, aardbeienjam, citroensap en een snufje zout erin doen. 3. Deksel 11 op de blender 12 plaatsen. 4. Blender 12 op het apparaat zetten. 5. Ingrediënten met pulsknop 5 of snelheid stand 10 ca. 30 seconden lang mixen. Aanwijzing: De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld. 6. Pulsknop loslaten of snelheid verlagen tot stand 1. 7. Dekselafsluiting 10 in het deksel 11 van de blender 12 naar rechts openen. 8. Aardbeien erin doen. 9. Indien zoetheid gewenst is, extra suiker naar smaak toevoegen. 10.2 minuten lang op hoogste stand (pulsknop of snelheid stand 10) mixen. 11. In glazen doen en garneren met verse aardbeien. SKMP 1200 A2 7.9 Bananenshake Ingrediënten: • 2 bananen, goed rijp • 1/2 l koude melk • 4 eetlepels vanille-ijs • chocoladehagelslag Bereiding: 1. Bananen schillen en in stukjes snijden. 2. Deksel 11 van de blender 12 af halen. 3. Alle ingrediënten in de blender 12 doen. 4. Deksel 11 op de blender 12 plaatsen. 5. Blender 12 op het apparaat zetten. 6. Ingrediënten met pulsknop 5 of snelheid stand 10 ca. 60 seconden lang mixen. Aanwijzing: De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld. 7. In glazen doen en garneren met chocoladehagelslag. 7.10 Kersensmoothie Ingrediënten: • 250 g zure kersen uit een pot, ontpit • 150 g yoghurt • suiker naar smaak Bereiding: 1. Deksel 11 van de blender 12 af halen. 2. Zure kersen samen met het sap in de blender 12 doen. 3. Deksel 11 op de blender 12 plaatsen. 4. Blender 12 op het apparaat zetten. 5. Met pulsknop 5 15 seconden lang de zure kersen pureren. 33  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 34 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 Aanwijzing: De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld. 6. Yoghurt en suiker toevoegen. 7. Ingrediënten met pulsknop 5 of snelheid stand 10 net zo lang mixen (maximaal 2 minuten) tot een gladde, gebonden smoothie ontstaat. 8. Apparaat reinigen Waarschuwing! Om gevaar voor een elektrische schok, letsel of een beschadiging te voorkomen: – Trek vóór elke reiniging de stekker uit het stopcontact. – Dompel het basisapparaat 7 nooit onder in water. Voorzichtig! Gebruik in geen geval schurende, bijtende of krassende reinigingsmiddelen. Daardoor kan het apparaat beschadigd raken. 8.1 Basisapparaat (7) reinigen 1. Reinig het basisapparaat 7 met een vochtige doek. U kunt ook een beetje afwasmiddel nemen. 2. Neem het apparaat nog een keer af met schoon water. 3. Gebruik het basisapparaat 7 pas weer als het helemaal droog is. 8.2 Spatbescherming (8), kneedhaak (13), klopper (14) en roerder (15) reinigen Voorzichtig! De spatbescherming 8 is niet geschikt voor de vaatwasser. Kneedhaak 13, klopper 14 en roerder 15 kunnen ook in de vaatwasser worden gereinigd. 1. Leg de onderdelen in koud of lauwwarm water om de deegresten in te weken. 34 Aanwijzing: u kunt ook een beetje afwasmiddel toevoegen. 2. Verwijder de ingeweekte deegresten met een afwasborstel. 3. Spoel met schoon water na. 4. Laat de onderdelen helemaal drogen alvorens ze opnieuw te gebruiken. 8.3 Mengkom (16) reinigen De mengkom 16 is van roestvast staal en kan in de spoelbak of in de vaatwasser worden gereinigd. 8.4 Blender (12) reinigen Aanwijzing: de blender 12 en het deksel 11 zijn geschikt voor de vaatwasser. 1. Plaats de blender 12 op het apparaat. 2. Vul hem ongeveer tot de helft met warm water en wat afwasmiddel. 3. Zet het deksel 11 erop. 4. Controleer of de snelheidsregelaar 4 op "0" staat. 5. Steek de stekker in een geschikt stopcontact (zie „3. Technische gegevens“ op pagina 22). 6. Druk meermalen kort op de pulsknop 5. Aanwijzing: De pulsknop 5 functioneert alleen wanneer op de snelheidsregelaar 4 ten minste stand 1 is ingesteld.  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 35 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 7. Haal de blender 12 van het apparaat af. 8. Giet het afwaswater eruit. 9. Spoel de blender 12 onder schoon water na. 10.Laat de blender 12 helemaal drogen alvorens hem opnieuw te gebruiken. 9. Weggooien 9.1 Apparaat Het symbool van de doorstreepte afvalcontainer op wielen betekent dat het product in de Europese Unie apart moet worden verwijderd. Dit geldt voor het product en alle van dit symbool voorziene accessoires. Met dit symbool gekenmerkte producten mogen nooit met het gewone huisvuil worden verwijderd, maar moeten worden ingediend bij een inzamelpunt voor de recycling van elektrische en elektronische apparaten. Recycling helpt het verbruik van grondstoffen te verminderen en het milieu te ontlasten. Let daarom in elk geval op de afvalverwijderingsvoorschriften in uw land. 9.2 Verpakking Als u de verpakking wilt wegwerpen, let dan op de desbetreffende milieuvoorschriften in uw land. 10. Garantie van de HOYER Handel GmbH Geachte klant, Op dit apparaat verlenen wij 3 jaar garantie vanaf de koopdatum. In geval van defecten aan dit product heeft u wettelijke rechten tegenover de verkoper van het product. Deze wettelijke rechten worden door onze hierna beschreven garantie niet beperkt. Garantievoorwaarden De garantieperiode begint vanaf de koopdatum. Bewaar de originele kassabon op een veilige plaats. Deze bon heeft u nodig om de koopdatum aan te tonen. Indien binnen drie jaar vanaf de koopdatum van het product een materiaal- of fabricagefout optreedt, wordt het product door ons (naar onze keuze) of kosteloos SKMP 1200 A2 voor u gerepareerd of vervangen. De voorwaarde voor deze garantieprestatie is dat binnen de periode van drie jaar het defecte apparaat en de koopkwitantie (kassabon) wordt ingeleverd en schriftelijk kort wordt beschreven waaruit het gebrek bestaat en wanneer dit is opgetreden. Wanneer het defect door onze garantie wordt gedekt, ontvangt u het gerepareerde of een nieuw product terug. Door de reparatie of vervanging van het product begint geen nieuwe garantieperiode. Garantieperiode en wettelijke aanspraak op garantie De garantieperiode wordt door de garantie niet verlengd. Dit geldt ook voor vervangen en gerepareerde onderdelen. Eventueel al 35  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 36 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 bij de koop aanwezige schade en gebreken moeten direct na het uitpakken worden gemeld. Aan reparaties die na afloop van de garantieperiode noodzakelijk worden, zijn kosten verbonden. Omvang van de garantie Het apparaat werd volgens strenge kwaliteitsrichtlijnen geproduceerd en vóór de levering zorgvuldig gecontroleerd. De garantie geldt voor materiaal- of fabricagefouten. Deze garantie wordt niet verleend voor productonderdelen die blootgesteld zijn aan normale slijtage en daarom als slijtonderdelen worden beschouwd of voor beschadigingen aan breekbare onderdelen, bijvoorbeeld schakelaars, accu’s en onderdelen die van glas zijn gemaakt. Deze garantie vervalt wanneer het product werd beschadigd, niet vakkundig werd gebruikt of onderhouden. Voor een vakkundig gebruik van het product moeten alle aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing nauwkeurig worden opgevolgd. Toepassingsdoelen en handelingen waarvan in de gebruiksaanwijzing wordt afgeraden of waarvoor wordt gewaarschuwd, moeten beslist worden vermeden. Het product is enkel voor particulier gebruik en niet voor commercieel gebruik bedoeld. Bij misbruik of onvakkundige behandeling, gebruik van geweld en bij ingrepen die niet door ons geautoriseerde servicecenter worden uitgevoerd, vervalt de garantie. • Houd bij alle aanvragen het artikelnummer (voor dit apparaat: IAN 100104 (rood)/105590 (crème)) en de kassabon als bewijs van aankoop bij de hand. • Het artikelnummer vindt u op het typeplaatje, een gravure, op de titelbladzijde van uw gebruiksaanwijzing (links onder) of als sticker op de voor- of achterzijde. • Indien er functiestoringen of andere defecten optreden, neem dan eerst telefonisch of per e-mail contact op met het hierna genoemde service-center. • Een als defect geregistreerd product kunt u vervolgens onder toevoeging van de kassabon en de beschrijving van het defect en wanneer dit is opgetreden franco aan het u meegedeelde serviceadres opsturen. Op www.lidl-service.com kunt u dit handboek en vele andere handboeken, productvideo’s en software downloaden. Service-center Service Nederland Tel.: 0900 0400223 (0,10 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] Service België Tel.: 070 270 171 (0,15 EUR/Min.) E-Mail: [email protected] Afwikkeling in geval van garantie Om een snelle bewerking van uw aangelegenheid te garanderen, dient u de volgende aanwijzingen op te volgen: 36 IAN: 100104: rood 105590: crème  RP100104-105590 Küchenmaschine LB2 Seite 37 Donnerstag, 12. Juni 2014 12:25 12 Leverancier Let op dat het volgende adres geen service-adres is. Neem eerst contact op met het bovengenoemde service-center. HOYER Handel GmbH Kühnehöfe 5 22761 Hamburg Duitsland SKMP 1200 A2 37