Manitowoc Ice SN12 & SN20 CounterTop Nugget Ice Dispenser Owner Instruction Manual
- Type
- Owner Instruction Manual
Ijsmachines
SN tafelmodel
Installatie
Opstelling van de ijsmachine
De voor de ijsmachine gekozen plaats moet beantwoorden aan de
volgende criteria. Indien niet aan een van deze criteria kan
worden voldaan, moet u een andere plaats kiezen.
• De plaats van installatie moet vrij zijn van zwevende
deeltjes en andere verontreinigende stoffen.
• De luchttemperatuur moet minstens 7°C zijn, maar mag
niet hoger dan 43°C zijn.
• De watertemperatuur moet minstens 7°C zijn, maar mag
niet hoger dan 32°C zijn.
• De plaats van installatie mag zich niet in de nabijheid van
warmtebronnen bevinden noch blootgesteld zijn aan
weersomstandigheden.
• De plaats van installatie mag de luchtcirculatie aan de
binnenkant of rond de machine niet verstoppen (de
luchtstroom komt binnen aan de linkerkant en gaat naar
buiten via de bovenkant van de ijsmachine).
• De plaats van installatie moet voldoende vrije ruimte
bieden voor de aansluitingen van water, afvoer en
elektriciteit aan de achterkant van de machine.
• De plaats van installatie moet binnenshuis zijn.
• De plaats van installatie moet het gewicht van de
ijsmachine en een volle voorraadbak kunnen dragen.
SN12 SN20
Bovenkant
70 cm 70 cm
Zijkanten
20 cm 20 cm
Achterkant
13 cm 13 cm
*13 cm wordt aanbevolen voor efficiënte werking en onderhoud. Vrije
ruimte mag 0 cm zijn als de watertoevoer en de afvoer aan de onderkant
van de machine zitten
OPGELET
De ijsmachine moet beschermd worden als hij aan
temperaturen onder 0°C wordt blootgesteld. De garantie dekt
geen eventuele defecten die te wijten zijn aan bevriezing door
de blootstelling aan temperaturen onder nul.
Elektrische aansluiting
WAARSCHUWING
Alle elektrische aansluitingen moeten conform zijn de lokale
en nationale elektrische voorschriften.
Spanning
De maximum toegestane spanningsvariatie is gelijk aan ± 10%
van de nominale spanning bij de start van de machine (wanneer
de elektrische belasting het hoogst is).
WAARSCHUWING
De aardeaansluiting van de ijsmachine moet conform zijn de
nationale en lokale elektrische voorschriften.
Neem de volgende voorzorgsmaatregels in acht:
• Voor iedere machine moet een afzonderlijke groep met
zekering/installatieautomaat voorzien zijn.
• Controleer alle groene aardeschroeven in de aansluitdoos en
kijk of ze goed zijn vastgezet, voordat u de ijsmachine start.
Zekering/installatieautomaat
Een afzonderlijke elektrische uitschakelaar moet zijn voorzien
bij vaste bekabeling die alle 3 polen onderbreekt en een
contactafstand van minimaal 3 mm heeft. Installatieautomaten
moeten aan de H.A.C.R. voorschriften voldoen (niet van
toepassing in Canada).
115/60/1 ijsmachines zijn fabrieksmatig voorzien van een
aansluitsnoer en een 5-15P stekker.
230/50/1 ijsmachines zijn fabrieksmatig voorzien van een
aansluitsnoer, maar hebben geen stekker.
Totaal vermogen van amperage van de stroomkring
Het gegeven m.b.t. het totaal vermogen van amperage van de
stroomkring dient voor het berekenen van de afmetingen van de
geleiders van de elektrische voeding. De afmetingen (of
diameter) van de elektrische geleiders zijn ook afhankelijk van
de plaats van de machine, de gebruikte materialen, de lengte van
de kabels, enz. en moeten daarom bepaald worden door een
gekwalificeerde elektricien.
(zie tabel op de volgende bladzijde voor elektrische gegevens)
MANITOWOC ICE, INC.
2110 South 26th Street P.O. Box 1720 Manitowoc, WI 54221-1720 Telefoon: (920) 682-0161 TUC002
Fax: (920) 683-7585 Website:
www.manitowocice.com ©2005 Manitowoc Ice, Inc. Litho in U.S.A. 12/06
1
2
Elektrische gegevens van de ijsmachines
Luchtkoeling
IJsmachine
Spanning
Frequentie
Aantal fasen
Zekering/
Installatie-
automaat max.
Totaal
amperage
stroomkring
115/60/1 15 10,2
SN12
203/50/1 15 6,0
115/60/1 15 10,2
SN20
203/50/1 15 6,0
Afmetingen van de water- en afvoerbuizen en de aansluitingen
WAARSCHUWING
Alle aansluitingen moeten conform zijn de lokale en
nationale sanitaire voorschriften.
• Sluit alleen een drinkwaterleiding aan op de toevoer voor ijsproductie.
• Sluit geen warmwaterleiding aan.
• Installeer een kraan in de leiding.
• Breng isolatie aan rondom de toevoer- en afvoerleiding vanwege
condensatie.
Plaats
Watertemperatuur Waterdruk
Aansluiting op de
ijsmachine
Afmeting van de buizen tot
aan de aansluiting op de
ijsmachine
Watertoevoer voor
ijsproductie
Min. 6°C
Max. 32,2°C
Min. 1,4 bar
Max. 5,5 bar
3/8” (10 mm)
binnenschroefdraad
Min. 3/8” (10 mm)
binnendiameter
Afvoer van de
ijsmachine
--- ---
3/4” (19 mm)
binnenschroefdraad
Min. 3/4” (19 mm)
binnendiameter
3
Operatieve controles
ALGEMEENHEDEN
Manitowoc ijsmachines zijn op de fabriek in bedrijf gesteld en
afgeregeld vóór de verzending. Gewoonlijk is er geen enkele
afstelling nodig wanneer u een nieuwe machine installeert.
Om een goede werking te garanderen moet u deze operatieve
controles altijd uitvoeren:
• wanneer de ijsmachine voor de eerste keer wordt
aangezet
• na een langdurige stilstand
• na schoonmaak en desinfectie
OPMERKING: De routineafstellingen en
onderhoudsprocedures beschreven in deze handleiding zijn
niet gedekt door de garantie.
Blauw lampje
Het blauwe lampje op de uitlaat brandt als de keuzeschakelaar
in de ICE-stand staat en de ijsmachine in werking is. Als het
lampje niet brandt, maakt de machine geen ijs. Raadpleeg
hoofdstuk 5 voordat u zich tot een assistentieservice wendt,
ingeval de machine wel stroom heeft maar het lampje niet
brandt.
Aan-/uitschakelaar
De aan-/uitschakelaar moet in de ON-stand staan om ijs te
maken.
Watertank
De watertank moet minstens 2/3 vol zijn en de vlotter moet
omhoog staan (contact gesloten), anders gaat de ijsmachine
niet werken.
IJsproductie
Laat de machine eerst gedurende 15 minuten ijs maken,
voordat u het ijsdistributiemechanisme test. Zo zorgt u ervoor
dat er voldoende ijs in de voorraadbak komt voor distributie.
Bediening
1. Keuzeschakelaar instellen
Druk op de knop naast de tekst
• Kies ICE om alleen ijs te distribueren
• Kies ICE/WATER om ijs en water te distribueren
• Kies WATER om alleen water te distribueren
2. Distributie
Gebruik het glas of het bakje om de distributie-arm mee naar
achteren te duwen. Zodra u de arm loslaat stopt de ijsmachine
met de distributie.
4
Procesverloop
VOOR HET STARTEN
Wanneer de schakelaar in de ICE-stand wordt geplaatst, moet
er het volgende gebeuren in de aangegeven volgorde voordat
de ijsproductie begint.
• De wachtperiode van 5 minuten moet zijn verlopen.
De wachtperiode begint op het moment dat de stroom
wordt aangezet.
• De ijstrechterdemper moet in de gesloten stand
(omlaag) staan.
• De waterdetectieschakelaar moet gesloten zijn
(watertank is vol met water en vlotter staat omhoog).
EERSTE START
1. Minder dan 30 minuten zijn verlopen sinds de stroom
naar de machine werd aangezet.
Een wachtperiode van 5 minuten moet zijn verlopen. De
wachtperiode begint op het moment dat de stroom wordt
aangezet en kan niet worden overgeslagen. Zodra de
wachtperiode van 5 minuten is verlopen, wordt de
reductiemotor ingeschakeld. Wanneer de tank gevuld is met
water, wordt de waterdetectieschakelaar gesloten en worden
de compressor en de ventilator van de condensator
ingeschakeld.
2. Meer dan 30 minuten zijn verlopen sinds de stroom
naar de machine werd aangezet.
De reductiemotor en stortklep worden ingeschakeld. Na 30
seconden wordt de stortklep uitgeschakeld. Wanneer de tank
gevuld is met water, wordt de waterdetectieschakelaar
gesloten en worden de compressor en de ventilator van de
condensator ingeschakeld.
VRIESCYCLUS
De vlotterklep houdt automatisch het waterniveau op peil in
de tank. De ijstrechterdemper gaat open en dicht om de
ijsproductie te controleren. De ijsmachine gaat door met het
maken van ijs totdat de ijstrechterdemper open (omhoog) blijft
staan omdat de voorraadbak vol is met ijs.
AUTOMATISCHE UITSCHAKELING
Wanneer de ijstrechterdemper open wordt gehouden door ijs,
worden de reductiemotor, compressor en condensor
uitgeschakeld. Nu begint een wachtperiode van vijf minuten.
De ijsmachine blijft uit staan tot de wachtperiode van 5
minuten is verlopen en daarna gaat de ijstrechterdemper dicht.
HERSTART NA AUTOMATISCHE UITSCHAKELING
De wachtperiode van 5 minuten moet zijn verlopen. De
wachtperiode begint op het moment dat de ijsmachine zich
automatisch uitschakelt en kan niet worden overgeslagen.
1. Minder dan 30 minuten zijn verlopen sinds de stroom
naar de machine werd aangezet.
Een wachtperiode van 5 minuten moet zijn verlopen. De
wachtperiode begint op het moment dat de stroom wordt
aangezet en kan niet worden overgeslagen. Zodra de
wachtperiode van 5 minuten is verlopen, wordt de
reductiemotor ingeschakeld. Wanneer de tank gevuld is met
water, wordt de waterdetectieschakelaar gesloten en worden
de compressor en de ventilator van de condensator
ingeschakeld.
2. Meer dan 30 minuten zijn verlopen sinds de stroom
naar de machine werd aangezet.
De reductiemotor en stortklep worden ingeschakeld. Na 30
seconden wordt de stortklep uitgeschakeld. Wanneer de tank
gevuld is met water, wordt de waterdetectieschakelaar
gesloten en worden de compressor en de ventilator van de
condensator ingeschakeld.
SCHAKELAARSTAND WIJZIGEN TIJDENS DE
VRIESCYCLUS
Als u de keuzeschakelaar van de ICE-stand op de OFF-stand
zet, begint er een wachtperiode van 5 minuten.
• Als u de keuzeschakelaar onmiddellijk naar de ICE-
stand terugzet, begint de machine, na 5 minuten te
hebben gewacht, een cyclus van herstart na
automatische uitschakeling.
• Als u de keuzeschakelaar na verloop van 5 minuten
naar de ICE-stand terugzet, begint de machine
onmiddellijk een cyclus van herstart na automatische
uitschakeling.
5
VAN BINNEN SCHOONMAKEN EN
DESINFECTEREN
Teneinde een altijd efficiënte werking van de ijsmachine te
garanderen, moet de machine elke zes maanden
schoongemaakt en gedesinfecteerd worden. Indien
schoonmaak en desinfectie van de machine vaker
noodzakelijk blijken te zijn, moet u zich tot een
gekwalificeerd assistentiebedrijf wenden dat in staat is de
kwaliteitstest van het water uit te voeren en de meest
geschikte behandeling van het water aan te raden. Indien dit
noodzakelijk blijkt te zijn, kan een bijzonder vervuilde
ijsmachine volledig gedemonteerd worden voor schoonmaak
en desinfectie.
OPGELET
Gebruik uitsluitend door Manitowoc goedgekeurd
reinigingsmiddel (art.nr. 000000084) en desinfectieproduct
(art.nr. 94-0565-3) voor ijsmachines. Het is wettelijk
verboden om deze oplossingen te gebruiken op een andere
wijze dan is aangegeven op het etiket. Lees vóór het gebruik
aandachtig de etiketten op de verpakkingen van de producten.
OPGELET
Meng het reinigingsmiddel en het desinfectieproduct voor
ijsmachines niet met elkaar. Het is wettelijk verboden om
deze oplossingen te gebruiken op een andere wijze dan is
aangegeven op het etiket.
WAARSCHUWING
Draag rubberen handschoenen en een beschermende bril
(en/of gelaatbescherming) wanneer u reinigingsmiddel en
desinfectieproduct voor ijsmachines gebruikt.
WAARSCHUWING
Schakel de stroomvoeding naar de ijsmachine uit voordat u
begint.
Er bestaan drie afzonderlijke schoonmaakprocedures voor
deze Manitowoc ijsmachine.
Preventieve onderhouds- en schoonmaakprocedure
Voer deze procedure zo vaak als nodig is uit, afhankelijk van
de kwaliteit van uw water. Aanbevolen is eenmaal per maand.
• Hiermee kunt u de machine reinigen zonder al het ijs
uit de voorraadbak te hoeven verwijderen.
• Hiermee verwijdert u afzetting van plaatsen en
oppervlakken die in directe aanraking zijn met water
tijdens de vriescyclus (tank, verdamper,
spiraalschroef, afvoerleidingen).
Schoonmaak-/desinfectieprocedure
Deze procedure moet minstens éénmaal per halfjaar worden
uitgevoerd.
• Al het ijs moet uit de bak worden weggenomen.
• De ijsmachine en de voorraadbak moeten uit elkaar
worden genomen en gedesinfecteerd.
• De ijsmachine produceert ijs met de oplossingen met
reinigingsmiddel of desinfectieproduct.
• Al het ijs dat tijdens de schoonmaak- en
desinfectieprocedure wordt geproduceerd, moet
worden weggegooid.
Schoonmaakprocedure bij ernstige kalkaanslag
Voer deze procedure uit als een of meerdere van de volgende
verschijnselen optreden.
• Schurende, poffende of gierende geluiden uit de
verdamper
• Schurend lawaai uit de tandwielkast
• IJsmachine stopt door een veiligheidsuitschakeling
• Uw water bevat veel mineralen
• De ijsmachine is niet erg regelmatig onderhouden
Voer, nadat u deze procedure hebt gevolgd, ook nog een
normale schoonmaakprocedure uit.
OPMERKING: U dient een desinfectie uit te voeren nadat u
alle schoonmaakprocedures hebt voltooid.
VAN BUITEN SCHOONMAKEN
Wekelijks
Verwijder het rooster van het schaafijs. Veeg het spatscherm,
de schaafijsbak en het rooster af met een wateroplossing met
desinfectieproduct. Giet de overgebleven oplossing in de
schaafijsbak om de afvoer te reinigen.
ALLEEN AANRAKINGSVRIJE SENSOR
Veeg het sensorvenster af met een zachte doek en beetje
schoonmaakmiddel. Spoel het af met schoon water en maak
het droog met een schone zachte doek. Stof en vuil kunt u van
de buitenkant verwijderen met een zacht afwasmiddel en
warm water. Droog het oppervlak af met een schone zachte
doek.
6
PREVENTIEVE ONDERHOUDS- EN
SCHOONMAAKPROCEDURE
Het ijsmachinereinigingsmiddel is bedoeld om kalkresten en
andere minerale neerslag te verwijderen. Dit middel wordt niet
gebruikt voor algen of slijk. Raadpleeg de paragraaf
"Desinfectieprocedure" voor het verwijderen van algen en
slijk,. Ga als volgt te werk om de schoonmaakcyclus te starten
op basis van de schoonmaaktechnologie van Manitowoc:
Stap 1 Om een schoonmaakcyclus te starten zet u de
schakelaar in de stand CLEAN (WASBEURT). Er stroomt nu
water uit de waterstortklep en door de afvoer.
Stap 2 Haal het deksel van de bovenkant van de ijstrechter.
Wacht één minuut en voeg dan de voorgeschreven
hoeveelheid Manitowoc ijsmachinereinigingsmiddel toe en
doe het deksel weer dicht.
OPGELET
Gebruik uitsluitend door Manitowoc goedgekeurd
reinigingsmiddel (art.nr. 000000084) en desinfectieproduct
(art.nr. 94-0565-3) voor ijsmachines. Het is wettelijk
verboden om deze oplossingen te gebruiken op een andere
wijze dan is aangegeven op het etiket. Lees vóór het gebruik
aandachtig de etiketten op de verpakkingen van de producten.
Model Hoeveelheid
reinigingsmiddel
SN12
60 ml
SN20
60 ml
Stap 3 De machine voert automatisch vier maal een
reinigings- en spoelcyclus uit en stopt daarna. De hele cyclus
duurt ongeveer 21 minuten.
OPMERKING: U moet geregeld zelf de naastgelegen
oppervlakken schoonmaken die niet in aanraking komen met
het waterdistributiesysteem.
OPMERKING: U kunt de machine zo instellen dat hij een
schoonmaakprocedure begint en afmaakt en daarna
automatisch weer met ijsproductie begint. Ga als volgt te
werk:
A. Nadat u reinigingsmiddel hebt toegevoegd, verplaatst
u de schakelaar van de CLEAN- naar de ICE-stand.
B. Zodra de schoonmaakcyclus is voltooid, begint de
ijsproductie automatisch.
Bij veranderen van de stand van schakelaar tijdens de
schoonmaakcyclus:
1. Als de machine korter dan 60 seconden in de
schoonmaakcyclus staat, wordt de schoonmaakcyclus
beëindigd als u de schakelaar in de OFF-stand zet.
2. Als de machine langer dan 60 seconden in de
schoonmaakcyclus staat, wordt de schoonmaakcyclus
helemaal afgemaakt. De stand van de schakelaar
bepaalt wat de volgende cyclus zal zijn nadat de
schoonmaakcyclus is voltooid.
• CLEAN-stand - De ijsmachine blijft wachten
totdat u de stand van de schakelaar verandert.
• OFF-stand - De ijsmachine blijft wachten totdat u
de stand van de schakelaar verandert.
• ICE-stand - De ijsmachine begint automatisch met
de ijsproductie.
Manitowoc raadt u aan om de ijsmachine en de uitlooptrechter
elke 6 maanden uit elkaar te halen, schoon te maken en te
desinfecteren.
7
SCHOONMAAKPROCEDURE
IJsmachines die ernstige kalkaanslag hebben of die niet
regelmatig zijn schoongemaakt, moet u eerst met de
"Schoonmaakprocedure bij ernstige kalkaanslag" behandelen,
voordat u deze procedure uitvoert. Als u dat niet zo doen,
bestaat het gevaar dat de spiraalschroef geblokkeerd raakt
door losgekomen kalkresten van de schroef en de
verdampertrommel.
Het ijsmachinereinigingsmiddel is bedoeld om kalkresten en
andere minerale neerslag te verwijderen. Dit middel wordt niet
gebruikt voor algen of slijk. Raadpleeg de paragraaf
"Desinfectieprocedure" voor het verwijderen van algen en
slijk.
Stap 1 Verwijder de panelen en zet de ICE/OFF/CLEAN-
schakelaar in de OFF-stand.
Stap 2 Draai de waterkraan naar de ijsmachine dicht.
Stap 3 Haal al het ijs uit de bak.
Stap 4 Zet de ICE/OFF/CLEAN-schakelaar in de CLEAN-
stand De waterstortklep gaat open en het water stroomt weg
uit de verdamper en de tank.
Stap 5 Wacht ongeveer 30 seconden (of totdat de verdamper
is leeggelopen) en zet daarna de schakelaar in de OFF-stand.
Stap 6 Vermeng 60 ml Manitowoc
ijsmachinereinigingsmiddel met 1 liter koud water.
OPGELET
Gebruik uitsluitend door Manitowoc goedgekeurd
reinigingsmiddel voor ijsmachines (art.nr. 000000084). Het is
wettelijk verboden om deze oplossingen te gebruiken op een
andere wijze dan is aangegeven op het etiket. Lees vóór het
gebruik aandachtig de etiketten op de verpakkingen van de
producten.
Model Hoeveelheid
reinigingsmiddel
SN12
60 ml
SN20
60 ml
Stap 7 Haal de deksel van de ijstrechter en vul de verdamper
met de reinigingsmiddel/wateroplossing. Giet zoveel
oplossing in het apparaat dat het uit de overlooppijp van de
watertank komt.
Stap 8 Doe de deksel weer op de ijstrechter en laat de
machine 30 minuten zo staan.
Stap 9 Draai de waterkraan naar de ijsmachine open.
Stap 10 Zet de schakelaar in de ICE-stand. De compressor
wordt ingeschakeld en er wordt ijs gemaakt met de
reinigingsoplossing.
Stap 11 De ijsmachine gaat vriezen en de
reinigingsmiddeloplossing komt in de voorraadbak. Laat deze
cyclus 15 minuten lang werken.
OPMERKING: Gooi al het ijs weg dat tijdens de
schoonmaakprocedure wordt gemaakt.
Stap 12 Zet de schakelaar in de OFF-stand en ga verder met
de desinfectieprocedure.
OPMERKING: Gooi al het ijs weg dat tijdens de
schoonmaakprocedure wordt gemaakt. U moet geregeld zelf
de naastgelegen oppervlakken schoonmaken en desinfecteren
die niet in aanraking komen met het waterdistributiesysteem.
Raadpleeg de procedure "Demontage voor
reiniging/desinfectie", reinig en desinfecteer de machine
minstens éénmaal per halfjaar.
8
DESINFECTIEPROCEDURE
Het desinfectieproduct voor ijsmachines is bedoeld om algen
of slijk te verwijderen. Dit product niet bedoeld om kalkresten
of andere minerale afzetting te verwijderen.
Raadpleeg de paragraaf "Schoonmaakprocedure" voor het
verwijderen van kalkresten of andere minerale afzetting.
OPMERKING: U moet zelf de naastgelegen oppervlakken
desinfecteren die niet in aanraking komen met het
waterdistributiesysteem.
Voer altijd eerst een "Demontageprocedure voor
reiniging/desinfectie" en een "Schoonmaakprocedure" uit
voordat u de ijsmachine gaat desinfecteren.
Stap 1 Draai de waterkraan naar de ijsmachine dicht.
Stap 2 Zet de ICE/OFF/CLEAN-schakelaar in de CLEAN-
stand. De waterstortklep gaat open en het water stroomt weg
uit de verdamper en de tank.
Stap 3 Wacht ongeveer 30 seconden (of totdat de verdamper
is leeggelopen) en zet daarna de schakelaar in de OFF-stand.
Stap 4 Vermeng 60 ml Manitowoc ijsmachine
desinfectieproduct met 11 liter koud water.
Stap 5 Haal de deksel van de ijstrechter en vul de verdamper
met de desinfectieproduct/wateroplossing. Giet zoveel
oplossing in het apparaat dat het uit de overlooppijp van de
watertank komt.
Stap 6 Doe de deksel weer op de ijstrechter en laat de
machine 30 minuten zo staan.
Stap 7 Draai de waterkraan naar de ijsmachine open.
Stap 8 Zet de schakelaar in de ICE-stand. De compressor
wordt ingeschakeld en er wordt ijs gemaakt met het
desinfectieproduct.
Stap 9 De ijsmachine gaat vriezen en het desinfectieproduct
komt in de voorraadbak. Laat deze cyclus 15 minuten lang
werken.
OPMERKING: Gooi al het ijs weg dat tijdens de
desinfectieprocedure wordt gemaakt.
Stap 10 Zet de schakelaar in de CLEAN-stand. De machine
voert automatisch vier maal een reinigings- en spoelcyclus uit
en stopt daarna. De hele cyclus duurt ongeveer 21 minuten.
Stap 10 Raadpleeg de "Demontageprocedure voor
reiniging/desinfectie" en verwijder, reinig en desinfecteer alle
daar vermelde onderdelen.
Model Hoeveelheid
reinigingsmiddel
SN12
60 ml
SN20
60 ml
9
SCHOONMAAKPROCEDURE BIJ
ERNSTIGE KALKAANSLAG
Stap 1 Verwijder de panelen en zet de ICE/OFF/CLEAN-
schakelaar in de OFF-stand.
Stap 2 Haal al het ijs uit de bak.
Stap 3 Draai de waterkraan naar de ijsmachine dicht.
Stap 4 Zet de ICE/OFF/CLEAN-schakelaar in de CLEAN-
stand. De waterstortklep gaat open en het water stroomt weg
uit de verdamper en de tank.
Stap 5 Wacht ongeveer 30 seconden (of totdat de verdamper
is leeggelopen) en zet daarna de schakelaar in de OFF-stand.
Stap 6 Giet 355 ml reinigingsmiddel in de verdamper.
Stap 7 Draai de waterkraan naar de ijsmachine open.
Belangrijk
Laat de reinigingsmiddel/wateroplossing in de
verdamper minstens 4 uur lang zo staan.
Stap 8 Zet de schakelaar in de ICE-stand. De compressor
wordt ingeschakeld en er wordt ijs gemaakt met de
reinigingsoplossing. Laat de vriescyclus 15 minuten lang
werken.
Stap 9 Zet de schakelaar in de OFF-stand en volg daarna de
normale schoonmaak- en desinfectieprocedures.
10
DEMONTAGEPROCEDURE VOOR
REINIGING/DESINFECTIE
Volg onderstaande aanwijzingen om de ijsmachine uit elkaar
te halen. Deze procedure moet één maal per halfjaar worden
uitgevoerd.
Stap 1 Draai de waterkraan naar de ijsmachine dicht en
schakel de stroomvoeding uit.
WAARSCHUWING
Schakel de hele stroomvoeding naar de ijsmachine uit voordat
u begint.
Stap 2 Verwijder de onderdelen die schoongemaakt en
gedesinfecteerd moeten worden.
WAARSCHUWING
Draag rubberen handschoenen en een beschermende bril
(en/of gelaatbescherming) wanneer u reinigingsmiddel en
desinfectieproduct voor ijsmachines gebruikt.
Stap 3 Dompel de gedemonteerde onderdelen in een
oplossing met de juiste samenstelling.
Type oplossing Water Vermengd met
Reiniging 4 l 500 ml reinigingsmiddel
Desinfectie 23 l 120 ml desinfectieproduct
OPGELET
Gebruik uitsluitend door Manitowoc goedgekeurd
reinigingsmiddel (art.nr. 000000084) en desinfectieproduct
(art.nr. 94-0565-3) voor ijsmachines. Het is wettelijk
verboden om deze oplossingen te gebruiken op een andere
wijze dan is aangegeven op het etiket. Lees vóór het gebruik
aandachtig de etiketten op de verpakkingen van de producten.
OPGELET
Meng het reinigingsmiddel en het desinfectieproduct niet met
elkaar. Het is wettelijk verboden om deze oplossingen te
gebruiken op een andere wijze dan is aangegeven op het
etiket.
Stap 4 Gebruik een nylon borstel met zachte haren, een
spons of een doek (GEEN metaalborstel) om
voorzichtig de onderdelen te desinfecteren.
Stap 5 Gebruik de desinfectieoplossing en een spons of een
doek om de binnenkant van de ijsmachine en de bak
af te vegen en te desinfecteren.
Stap 6 Gesteriliseerde ruimtes niet naspoelen s.v.p.
Stap 7 Installeer de uitgenomen onderdelen terug op hun
plaats.
Stap 8 Zet de waterkraan open en schakel de elektrische
voeding weer in.
OPMERKING: Door de onderbreking van de voeding wordt
een wachtperiode van 5 minuten geactiveerd voordat de
ijsmachine opstart. Deze wachtperiode begint zodra de stroom
naar de ijsmachine weer wordt ingeschakeld. Deze
wachtperiode kan niet worden overgeslagen.
11
12
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
Manitowoc Ice SN12 & SN20 CounterTop Nugget Ice Dispenser Owner Instruction Manual
- Type
- Owner Instruction Manual
Gerelateerde artikelen
-
Manitowoc Ice EC Model Owner Instruction Manual
-
Manitowoc Ice S model Owner Instruction Manual
-
-
Manitowoc Ice Q Model Undercounter (Q130/Q170/Q210/Q270) Owner Instruction Manual
-
-
Manitowoc Ice RF / RFS / RNS Model Owner Instruction Manual
-
-
-
-