Morphy Richards FOOD STEAMER 48780 de handleiding

Merk: Morphy Richards

Model: FOOD STEAMER 48780

Type: de handleiding

}

≈

Food Steamer

Please read and keep these instructions

Cuiseur vapeur

Merci de bien vouloir lire et conserver ces instructions

Dampfgarer

Lesen Sie diese Bedienungsanleitung, und heben Sie sie gut auf

Cocedor al vapor

Lea y guarde estas instrucciones

Food Stomer

Lees en bewaar deze instructies zorgvuldig

Panela a Vapor

Leia e guarde estas instruções

Vaporiera

Leggere e conservare le presenti istruzioni

Dampkoger

Læs og gem denne vejledning

Ångkokare

Läs och spara denna bruksanvisning

Urzàdzenie do gotowania na parze

Prosimy przeczytaç i zachowaç te instrukcje na przyszoÊç

Пароварка

Внимательно изучите и сохраните данное руководство

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 1

⁄

‹

›

‡

ﬂ

ﬁ

‰„‚

ÍË È



ı Ï

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 2

A C

Max

Back

Front left

Front dual

Front right

1st

2nd

≈

}

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 3

CONTENTS

EASY SET-UP GUIDE 5-6

FEATURES 7

BEFORE USE 7

USING 7

CONFIGURATIONS 7

DIGITAL INTERFACE 7

HINTS AND TIPS 9

COOKING GUIDE 10-13

RECIPES 14-17

CARE AND CLEANING 18

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 18

ELECTRICAL REQUIREMENTS 18

HELPLINE 19

GUARANTEE 19

Getting the best from your new

appliance...

Intellisteam brings the whole meal together at

precisely the same time to make steaming as

easy as 1, 2, 3.

Easy set up guide

To get started quickly, see pages 3 and 4.

Recipes

For inspiration, see the weekly meal plan on page

14.

⁄ ¤ ‹

PREPARE SET & RELAX ENJOY

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 4

Easy set-up guide

Max

Back

Front left

Front dual

Front right

Please also refer to the main instruction

booklet, which contains important safety

information and more detail on how to

use Intellisteam.

Fill the water reservoir with cold water to the

maximum level.This will produce enough steam to

cook for approximately 60 minutes.

Assemble the appliance, fitting the drip tray and

then the containers.

Place food directly into the containers before

setting the timer. Use the divider wall for the front

container if cooking two different types of food.

Use the accessories if required, see suggestions.

Plug into the electrical socket. Set the time for

each container, using the corresponding heater

buttons.

Press the heater button

until the rectangle

appears under the food

type you are cooking.The

pre-set cook time will

appear in the timer

column.

Soft boiled eggs, 16 mins

Leaf/pod veg, 15 mins

Chicken, 27 mins

Fish, 20 mins

Root veg, 35 mins

Sauce, 30 mins

Rice, 42 mins

Cut and keep

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 5

The pre-set cook time is based on cooking four

portions (see ‘Cooking guide’ for portion and

specific food type adjustments).To adjust the time,

press the upwards and downwards arrows.

To begin cooking, press the steam button once.

One bleep will sound.

To save adjusted times for future use, hold the

steam button down for two seconds, until a

second bleep is heard.

The container with the longest cook time will begin

steaming first.The timer counts down so all food

finishes together. After cooking has finished, the

alarm will sound and the keep warm function will

start automatically for 40 minutes.To stop the keep

warm function, press the steam button.

WARNING: Use oven gloves to remove the lids and

containers, ensuring the lids are tilted to direct the

steam away from you. Do not remove the drip tray

until it is completely cooled.

Pour away excess water from the main base unit,

using the pouring lip at the back.

The containers, lids, accessories and drip tray may

be washed in a dishwasher.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 6

Features

⁄

Back lid

¤ Back container

‹ Front left lid

› Front right lid

ﬁ Front container removable divider wall

ﬂ Front container

‡ External water top-up

· Drip tray

‚ Main base unit / water reservoir

„ Maximum water level indicator

‰ Heaters

Â Pouring lip

Ê Water level gauge

Á Back heater button

Ë Front left heater button

È Front right heater button

Í Front dual heater button

Î Display screen (see page 7)

Ï Steam button

Ì Increase steam time button

Ó Decrease steam time button

Accessories

Ô Food plinth

 2 x sauce trays

Ò Rice tray

BEFORE USE

Before using Intellisteam for the first time, wash all

parts except the main base unit

‚.

USING

Filling the water reservoir

• Fill the water reservoir ‚ with cold water to the

maximum level indicated

„.This will produce

enough steam to cook for approximately 60 minutes.

• The system is designed for cold water only. Do not

add any other liquids or add anything to the water.

Fitting the drip tray and containers

1 Fit the drip tray · to the main base, aligning the

steam vents with the heaters

‰.

2 Fit the front

ﬂ and back ¤ containers to the drip

tray, aligning them above the steam vents in the drip

tray.

USING THE ACCESSORIES TO ARRANGE

YOUR FOOD BEFORE COOKING

• Place food directly into the containers or use

accessories as required.The accessories are very

versatile and can be used in a number of ways (see

C, D, E, F, G).

Front container removable divider wall

• Use the divider wall ﬁ if cooking foods with different

cook times. Alternatively, use the front container as

one large container

Food plinth

• Use in the front or back container.

• Use the plinth

Ô in raised position to place food on

and below

• Alternatively, use the plinth upside down to place food

on, using the legs as handles for easy removal

Rice Tray

• Use in the front or back container.

• Use for cooking rice or pasta. Other foods may be

cooked in the space below the rice tray

Sauce Trays

• Use in the front or back container.

• Use for cooking sauce, peas or small portions of rice

• IMPORTANT: If steaming meat, fish or poultry

together with vegetables, always place the meat,

fish or poultry separately so that the juices from

raw or partially cooked meat cannot drip onto

other foods.

• Once food is arranged, place all lids

⁄‹› back on

the containers

Display screen features

Water level gauge

Á Back heater button

Ë Front left heater button

È Front right heater button

Í Front dual heater button

Î Display screen

Ï Steam button

Ì Increase steam time button

Ó Decrease steam time button

Ú Digital rectangle icons

Û Food symbols

Ù Keep warm symbol

ı Timer column (minutes)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 7

Setting timer using pre-set cook times

1 Plug into the electrical socket.

2 Set the time for each container using the

corresponding heater buttons. If using the front

container with the divider wall, use the separate right

and left heater buttons.

If using as one large container, use the dual heater

button

3 Press the heater button to move the rectangle

Ú until

it appears under the required food symbol (refer to

food symbols guide

Û). A bleep will sound each time

the heater button is pressed.The cook time for each

food symbol will appear in the timer column. Repeat

this process for each container, the rectangle will flash

to indicate your last setting

• If using the back container for foods with different

cook times, set the timer to the longest cook time.

Alternatively, stop the appliance during cooking and

add the food with the shortest cook time.

4 Press the steam button Ï once to begin cooking. A

bleep will sound and the display screen and steam

button will illuminate brightly until cooking and keep

warm finishes.The timer will count down from the

longest cook time so everything finishes together

• When cooking has finished, the alarm will sound and

the keep warm function will start automatically for 40

minutes. To stop, press the steam button once. After

40 minutes, the keep warm function will automatically

turn off

L. Always check there is water in the water

reservoir when using the keep warm function.

Food symbols guide

Soft boiled eggs,

pre-set time: 16 minutes

Leaf & Pod vegetables,

pre-set time: 15 minutes

Chicken,

pre-set time: 27 minutes

Fish,

pre-set time: 20 minutes

Root vegetables,

pre-set time: 35 minutes

Sauce,

pre-set time: 30 minutes

Rice,

pre-set time: 42 minutes

Keep warm

Ù,

pre-set time: 40 minutes

Pre-set times are a guide and based on

approximately 4 portions. Refer to cooking guide

for portion and specific food type adjustments.

Adjusting the timer

The timer can be adjusted for portion sizes and

specific food types (see cooking guide) or to suit your

personal preferences.

1 Press the heater button until the rectangle appears

under the food symbol you want to adjust.

2 Press the upwards arrow button to increase the cook

time or the downwards arrow button to decrease the

cook time. Each time the arrow button is pressed, a

bleep will sound and the time will increase/decrease

by one minute

3 Repeat the process for each container as required.

Saving time adjustments

To save your personal time adjustments for future use,

hold down the steam button for two seconds. One

bleep will sound, indicating steaming has begun, the

second bleep indicates your time adjustments have

been saved

• If you do not want to save your personal time settings

for future use, press the steam button once to start

cooking.

Reverting back to pre-set times

1 Plug into the electrical socket.

2 Before pressing any other buttons, hold down the

increase steam time button for 2 seconds until a bleep

is heard. Repeat for the decrease steam time button

• Intellisteam is now set to the original

pre-sets.

To cook rice

1 Add rice to the rice tray. For every 75g of rice, add

122ml of cold water and stir.

2 Set the time using the pre-set time for rice or adjust if

required.

To stop steaming during cooking

• To stop steaming, press the steam button once.The

alarm will sound and the illuminated display screen

and steam button will dim.

• To re-start steaming, press the steam button once. A

bleep will sound and cooking will start from when it

stopped.

Keep warm function

When cooking has finished, the alarm will sound and

the keep warm function will start automatically for 40

minutes. To stop, press the steam button once. After

40 minutes the keep warm function will automatically

turn off.

Always check there is water in the water reservoir

when using the keep warm function.To check the

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 8

water level, use the external water gauge Ê and fill

using the external water top-up

‡ P.

External water top-up during cooking

• If steaming for a long period, it may be necessary to

add extra water.The water level can be checked using

the external water gauge.

• To fill, fully extend the external water top-up

‡ and

slowly pour cold water through it using a suitable jug

Boil dry alarm

• If water in the water reservoir reaches unsafe levels, an

alarm will sound, the digital display will flash, and

cooking will stop automatically.

Immediately add more cold water by slowly pouring

through the external water top-up.

To restart cooking, press the steam button once.

Cooking will re-start from when it stopped.

Removing food from the steamer

• WARNING: Use oven gloves to remove the lids

and containers, ensuring the lids are tilted to

direct the steam away from you. Do not remove

the drip tray until it is completely cooled.

COOKING HINTS AND TIPS

• For best results, use pieces of food that are similar in

size. If pieces vary in size and layering is required,

place smaller pieces on top.

• Do not crowd food in the containers or rice bowl.

Arrange the food with spaces between pieces to allow

for maximum steam flow.

• Never steam meat, poultry or seafood from frozen.

Always completely thaw first.

• Meat, poultry and seafood can be wrapped and

cooked in cooking foil to retain juices.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 9

Food type

Thick fillet of fish

Thin fillet of fish

Whole fish

Mussels

King prawns (raw)

Scallops

1 portion

15 mins 125g / 5oz

13 mins 100g / 4oz

10 mins 200g / 7oz

10 mins 100g / 4oz

10 mins

x3 (70g / 3oz)

2 portions

15 mins 250g / 9oz

13 mins 200g / 7oz

10-12 mins

400g / 14oz

13 mins 200g / 7oz

10 mins

x6 (150g / 5oz)

3 portions

20 mins 375g / 13oz

15 mins 300g / 10oz

12-13 mins

600g / 21oz

15 mins 300g / 10oz

12 mins

x9 (230g / 8oz)

4 portions

20 mins 500g / 18oz

16 mins 400g / 14oz

15-17 mins

800g / 28oz

15-17 mins

400g / 14oz

13 mins

x12 (300g / 10oz)

23 minutes for 1 whole fish (220g)

Fish / Shellfish

(pre-set time: 20 mins)

COOKING GUIDE

Cooking times are approximate and may vary depending on the size of the food, the space between the food,

and the amount of food. Portion sizes per person are a guide only.

Meat / Poultry (pre-set time: 27 mins)

Protein from meat and poultry may leave white residue on meat and poultry when cooked.

Food type

Chicken breast

(whole boneless)

Duck breast

(whole boneless)

Chicken drumsticks

Turkey escalope

Pork fillet

Lamb steaks

Lamb leg

Lamb rump steaks

Sausages

1 portion

18 mins

x1 (150g / 6oz)

18 mins

x1 (150g / 6oz)

20 mins

11 mins

x1 (100g / 4oz)

20 mins 80g / 3oz

20 mins

x1 (100g / 4oz)

20 mins

x1 (100g / 4oz)

20 mins

x1 (100g / 4oz)

15 mins

x3 (170g / 6oz)

2 portions

20 mins

x2 (300g / 11oz)

20 mins

x2 (300g / 11oz)

20 mins

15 mins

x2 (200g / 7oz)

20 mins 160g / 6oz

20 mins

x2 (200g / 7oz)

20 mins

x2 (200g / 7oz)

20 mins

x2 (200g / 7oz)

15 mins

x6 (340g / 12oz)

3 portions

25 mins

x3 (450g / 16oz)

25 mins

x3 (450g / 16oz)

30 mins

20-25 mins

x3 (300g / 10oz)

25 mins 250g / 9oz

23 mins

x3 (300g / 10oz)

25 mins

x3 (300g / 10oz)

25 mins

x3 (300g / 10oz)

17 mins

x9 (500g / 18oz)

4 portions

27 mins

x4 (600g / 21oz)

27 mins

x4 (600g / 21oz)

30 mins

20-25 mins

x4 (400g / 14oz)

30 mins 400g / 14oz

23-27 mins

x4 (400g / 14oz)

25-30 mins

x4 (400g / 14oz)

25-30 mins

x4 (400g / 14oz)

22-30 mins

x12 (680g / 24oz)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 10

Leaf and Pod Vegetables

(pre-set time: 15 mins)

Food type

Asparagus

Broad beans

Broccoli

Cabbage

Cauliflower

florets

Courgette

Green beans

Leeks

Mange tout

Mushrooms

Peas

(fresh)

Peas

(frozen)

Peppers

Spinach

Sprouts

Sweet corn

(canned)

Sweet corn

(frozen)

Tomatoes

1 portion

15 mins

60g / 2oz

15 mins

50g / 2oz

20 mins

60g / 2oz

15 mins

50g / 2oz

30 mins

100g / 4oz

15 mins

60g / 2oz

20 mins

50g / 2oz

15 mins

70g / 3oz

12-15 mins

50g / 2oz

13-15 mins

50g / 2oz

10 mins

60g / 2oz

10 mins

60g / 2oz

15 mins

80g / 3oz

15 mins

60g / 2oz

20 mins

100g / 4oz

12-13 mins

80g / 3oz

15 mins

80g / 3oz

10 mins

120g / 5oz

2 portions

12-15 mins

120g / 5oz

15 mins

100g / 4oz

20 mins

120g / 5oz

15 mins

100g / 4oz

30 mins

200g / 7oz

15 mins

120g / 5oz

20 mins

100g / 4oz

15 mins

140g / 6oz

12-15 mins

100g / 4oz

13-15 mins

100g / 4oz

10 mins

120g / 5oz

10 mins

120g / 4oz

15 mins

160g / 6oz

15 mins

120g / 5oz

20 mins

200g / 7oz

15 mins

160g / 6oz

15 mins

160g / 6oz

10-15 mins

240g / 8oz

3 portions

15 mins

180g / 6oz

20 mins

150g / 6oz

22-25 mins

180g / 6oz

15-20 mins

150g / 6oz

30 mins

300g / 10oz

15 mins

180g / 6oz

20-23 mins

150g / 6oz

15 mins

210g / 7oz

15 mins

150g / 6oz

13-15 mins

150g / 6oz

10 mins

180g / 6oz

10 mins

180g / 6oz

15 mins

240g / 8oz

15 mins

180g / 7oz

25 mins

300g / 10oz

17 mins

240g / 8oz

17 mins

240g / 8oz

15 mins

360g / 13oz

4 portions

15-17 mins

240g / 8oz

20 mins

200g / 7oz

25-27 mins

240g / 8oz

20 mins

200g / 7oz

30 mins

400g / 14oz

15 mins

240g / 8oz

25 mins

200g / 7oz

15-17 mins

280g / 9oz

15 mins

200g / 7oz

15 mins

200g / 7oz

10-12 mins

240g / 8oz

10-12 mins

240g / 8oz

15-17 mins

320g / 10oz

15 mins

240g / 8oz

25-30 mins

400g / 14oz

18-20 mins

320g / 10oz

18-20 mins

320g / 10oz

15 mins

400g / 14oz

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 11

Food type

Butternut squash

Carrots

Celeriac

New potatoes

Old potatoes

Onions

(small whole)

Swede

1 portion

15 mins 100g / 4oz

30 mins 100g / 4oz

20 mins 100g / 4oz

28 mins 180g / 6oz

30 mins 180g / 6oz

20 mins

30 mins

100g / 4oz

2 portions

15 mins 200g / 7oz

30 mins 200g / 7oz

20 mins 200g / 7oz

30 mins 350g / 12oz

20 mins

30-32 mins

200g / 7oz

3 portions

20 mins

300g / 10oz

30 mins 300g / 10oz

20 mins 300g / 10oz

32 mins 530g / 19oz

20 mins

35 mins

300g / 10oz

4 portions

20-25 mins

400g / 14oz

30 mins 400g / 14oz

20 mins 400g / 14oz

35 mins 760g / 27oz

33-35 mins

760g / 27oz

20 mins

35-40 mins

400g / 14oz

30 mins for

1 whole cob (250g / 9oz)

30 mins for

2 whole cobs (500g / 18oz)

Food type

Easy cook rice

White long grain

rice

White

basmati rice

Bulgar wheat

Couscous

Ready-to-Wok

Noodles

Egg noodles

Pasta

1 portion

30 mins

75g / 3oz

30 mins

75g / 3oz

30 mins

75g / 3oz

20 mins

75g / 3oz

15 mins

75g / 3oz

10 mins

1 pack

(125g / 5oz)

20 mins

1 sheet

(60g / 2oz)

30 mins

75g / 3oz

2 portions

30 mins

150g / 6oz

30 mins

150g / 6oz

30 mins

150g / 6oz

27 mins

150g / 6oz

17 mins

150g / 6oz

10 mins

2 packs

(250g / 9oz)

20 mins

2 sheets

(120g / 5oz)

35 mins

150g / 6oz

3 portions

35 mins

225g / 8oz

40 mins

225g / 8oz

35 mins

225g / 8oz

30 mins

225g / 8oz

20 mins

225g / 8oz

10-15 mins

3 packs

(375g / 13oz)

27 mins

3 sheets

(180g / 7oz)

Too large to fit

in the rice

container

4 portions

42 mins

300g / 10oz

40 mins

300g / 10oz

45 mins

300g / 10oz

30 mins

300g / 10oz

25 mins

300g / 10oz

10-15 mins

4 packs

(500g / 18oz)

27 mins

4 sheets

(240g / 8oz)

Too large to fit

in the rice

container

Hints and Tips

Add 112ml of

cold water per

75g portion of

rice, and stir.

Add 112ml of

cold water per

75g portion of

rice, and stir.

Add 112ml of

cold water per

75g portion of

rice, and stir.

Add 100ml of

water per portion

Add 65ml of

water per portion

Add 1 tbsp of

cold water per

portion, and stir

Make sure water

covers noodles

Make sure water

covers pasta

Root vegetables (pre-set time: 35 mins)

Rice / Pasta / Noodles (pre-set time: 42 mins)

Sweet corn

(whole cobs)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 12

Food type

Soft boiled

Hard boiled

1 portion

11 mins

18 mins

2 portions

12 mins

20 mins

3 portions

14 mins

22 mins

4 portions

16 mins

23-24 mins

Food type

Pears

Bananas

(in skin)

Apples

1 portion

20 mins

15 mins

2 portions

20-25 mins

20 mins

15-17 mins

3 portions

25 mins

15-17 mins

4 portions

22-30 mins

30 mins

15-17 mins

Eggs (pre-set time: 16 mins)

Fruit

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 13

RECIPES

Enjoy our delicious weekly recipe plan. Visit our

website for recipes and more information about

intellisteam.

MONDAY

Sesame Salmon Noodles and

Steamed Greens with Coconut Milk and

Sweet Chilli Sauce

Preparation time: 15 minutes

Cooking time: 20 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 x 125g (5oz) salmon fillets

• 4 tsp toasted sesame oil

• 1 tsp sesame seeds

• 2 x 150g packs of medium or thick

ready-to-wok noodles

• 4 tbsp hot vegetable stock

Vegetables:

• 150g (6oz) sugar snap peas or mangetout, halved

• 6 spring onions, thinly sliced

• 1 carrot, cut into fine strips

Sauce:

• 300ml (

2 pint) coconut milk

• 2 tbsp sweet chilli sauce

• 1 tsp grated fresh root ginger

• 1 tbsp chopped fresh coriander

Method:

1 Brush salmon fillets with sesame oil and then

sprinkle with sesame seeds. Arrange in the back

container. Empty 2 packs of noodles into the rice

tray and position above the salmon. Add vegetable

stock to the noodles.

2 Position the divider wall in the front container. Mix

the vegetables together and put into the

compartment.

3 Pour coconut milk into the sauce tray and stir in

sweet chilli sauce, ginger and coriander. Place the

tray in the remaining compartment.

4 Set time for the salmon and noodles using the fish

pre-set (20 mins). Set time for the sauce using the

sauce pre-set (30 mins) then adjust to 18 mins.

Set time for the vegetables using the leaf and pod

vegetable pre-set (15 mins).

Cooks tip:

• Stir noodles before serving.

• If you prefer crunchier vegetables, adjust the pre-

set time.

• Fish can be wrapped and cooked in cooking foil to

retain juices and prevent surface protein.

TUESDAY

Maple-glazed Chicken with Corn-on-the-

cob and Crushed Butternut Squash

Preparation time: 15 minutes, plus marinating

Cooking time: 35 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 skinless, boneless chicken breasts

• Finely grated zest and juice of 1 small orange

• 2 tbsp maple syrup

•

4 tsp dried chilli flakes

• Salt and freshly ground black pepper

Rice:

• 250g (9oz) white and wild rice

• 1 tsp vegetable stock powder

Vegetables:

• 2 corn-on-the-cob, cut in half

• 1 medium butternut squash, peeled, deseeded

and cut into chunks

• 15g (

2 oz) butter

• 2 tsp finely chopped fresh rosemary

Method:

1 Put chicken breasts into a non-metallic bowl and

add orange zest, orange juice, maple syrup and

chilli flakes. Season with a little salt and plenty of

black pepper. Cover and refrigerate for at least 30

minutes.

2 Arrange the chicken breasts in the back container.

Put rice and vegetable stock powder into the rice

tray. Position the rice tray above the chicken and

add 250ml

(9fl oz) of cold water to the rice, stirring to mix.

3 Position the divider wall in the front container. Put

four pieces of

corn-on-the-cob in one compartment and the

butternut squash in the remaining compartment.

4 Set time for the chicken and rice using the chicken

pre-set (27 mins) then adjust to 35 minutes. Set

time for the corn-on-the-cob using the root

vegetable pre-set (35 mins) then adjust to 30

minutes. Set time for butternut squash using the

root vegetable pre-set (35 mins) then adjust to 25

minutes.

5 When cooked, add butter and rosemary to

butternut squash and crush lightly with a fork.

Cooks tip:

• Chicken can be wrapped and cooked in cooking

foil to retain juices and prevent surface protein.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 14

WEDNESDAY

Sweet Red Peppers stuffed with Leeks

and Feta Cheese with Spring Onions and

Pine Nut Couscous

Preparation time: 25 minutes

Cooking time: 25 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 Sweet (long) red peppers, tops removed

• 1 small leek, finely chopped

• 1 tbsp chopped fresh parsley

•

2 tbsp olive oil

• 25g (1oz) finely grated parmesan cheese

• 25g (1oz) fresh bread crumbs

• 100g (4oz) feta cheese, finely crumbled

• Salt and freshly ground black pepper

Couscous:

• 200g (7oz) couscous

• 2 tsp vegetable stock powder

• 4 spring onions, finely chopped

• 25g (1oz) pine nuts

To garnish:

• Parsley sprigs

Method:

1 Split peppers lengthways, taking care not to cut in

half. Remove the core and seeds. Mix together

leek, parsley and olive oil, then add parmesan

cheese and bread crumbs. Mix in crumbled feta

cheese, then season with a little salt and plenty of

black pepper. Stuff the mixture into the peppers.

2 Remove the divider wall from the front container

and place the peppers inside.

3 Position the rice tray in the back container. Add

couscous and 265ml of cold water. Stir in stock

powder, spring onions and pine nuts.

4 Set time for couscous using the rice pre-set (42

mins) then adjust to 25 minutes. Set time for the

peppers (using the front dual heater button) using

the leaf and pod vegetable pre-set (15 mins) then

adjust to 20 minutes.

5 When cooked, allow to stand for 5 minutes. Fluff

up the couscous with a fork. Garnish with parsley

sprigs.

THURSDAY

Tikka Masala Chicken with Zesty

Cardamom Rice

Preparation time: 10 minutes, plus marinating

Cooking time: 42 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 tbsp low fat natural yogurt

• 2 tbsp chicken tikka masala curry paste

• 2 tbsp chopped fresh coriander

• 4 skinless, boneless chicken breasts, chopped into

chunks

• Salt and freshly ground black pepper

Rice:

• 300g (11oz) basmati rice

• 2 tsp vegetable stock powder

• 2 strips pared lemon zest

• 6 green cardamom pods, lightly crushed

To garnish:

• Lime wedges and coriander sprigs

Method:

1 Spoon yoghurt, curry paste and coriander into a

large non metallic bowl. Mix well, add chicken

chunks and stir to coat. Season with a little salt

and pepper, then cover and refrigerate for at least

30 minutes.

2 Position the rice tray in the back container. Add

rice and 450 ml (16 fl oz) of cold water. Stir in

stock powder. Put strips of pared lemon zest on

top and sprinkle in cardamom pods.

3 Remove the divider wall from the front container.

Tip the chicken with it’s marinade into the

container and make sure the mixture is well spread

out.

4 Set time for the rice using the rice pre-set (42

mins). Set time for the chicken (using the front dual

heater button) using the chicken pre-set (27 mins).

5 Serve garnished with lime wedges and coriander

sprigs.

Cooks tip:

• Chicken can be wrapped and cooked in cooking

foil to retain juices and prevent marinade from

staining containers.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 15

FRIDAY

Steamed Halibut with Lemon & Thyme

Dressing.

Preparation time: 15 minutes

Cooking time: 35 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 x 125g (5oz) halibut fillets, skinned (or use Pacific

cod)

• 15g (

2oz) butter

• 4 small thyme sprigs

• Salt and freshly ground black pepper

Vegetables:

• 750g (1lb 11oz) small new potatoes

• 2 leeks, thinly sliced

• 1 large carrot, sliced into fine strips

• 150g (6oz) fine green beans, trimmed and halved

Sauce:

• 50g (2oz) butter

• Finely grated zest and juice of 1 lemon

• 1 tbsp fresh thyme leaves

Method:

1 Arrange fish fillets in the back container. Place a

small knob of butter on top of each one and

arrange thyme sprigs on top. Season with a little

salt and pepper.

2 Position the divider wall in the front container. Put

potatoes into one compartment. Mix vegetables

together and put in the remaining compartment.

3 For the sauce, put butter, lemon zest, lemon juice

and thyme leaves into the rice tray and position

above the fish.

4 Set time for the fish and sauce using the fish pre-

set (20 mins). Set time for the potatoes using the

root vegetables pre-set (35 mins). Set time for the

vegetables using the leaf and pod vegetables pre-

set (15 mins).

Cooks tip:

• If you prefer crunchier vegetables, adjust the pre-

set time.

• Fish can be wrapped and cooked in cooking foil to

retain juices and prevent surface protein.

SATURDAY

Hoisin Duck with Egg Noodles and

Steamed Chinese-spiced Vegetables.

Preparation time: 10 minutes, plus marinating

Cooking time: 27 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 skinless duck breasts, thinly sliced

• 4 tbsp hoisin sauce

Noodles:

• 180g (3 sheets) medium egg noodles

Vegetables:

• 350g pack fresh stir-fry vegetables

• 2 heads pak choi, broken into separate leaves

• 1 tbsp toasted sesame oil

• Pinch of Chinese 5-spice powder

• 1 tsp sesame seeds

To garnish:

• 4 spring onions, thinly sliced

Method:

1 Toss sliced duck breasts in hoisin sauce. Cover

and refrigerate for at least 30 minutes.

2 Tip the duck breasts and any marinade into the

back container. Position the rice tray above the

duck and add noodles and 250 ml (9 fl oz) of cold

water.

3 Remove the divider wall from front container. In a

large bowl, toss the stir-fry vegetables, pak choi,

toasted sesame oil and Chinese

5-spice powder together and tip into the front

container.

4 Set time for the duck and noodles using the

chicken pre-set (27 mins). Set time for the

vegetables (using the front dual heater button)

using the leaf and pod vegetable pre-set (15 mins).

5 Serve sprinkled with sesame seeds and garnish

with spring onions.

Cooks tip:

• Stir noodles before serving.

• Duck can be wrapped and cooked in cooking foil

to retain juices and prevent surface protein.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 16

SUNDAY

Lamb with oregano and Tomato with Mint

& Lemon Baby Potatoes

Preparation time: 20 minutes, plus marinating

Cooking time: 35 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 4 x 110-125g (4-5oz) lamb leg or lamb rump steaks

• 1 tbsp olive oil

• 1 large garlic clove, crushed

• 2 tbsp tomato puree

• 1 tsp dried oregano

• Salt and freshly ground black pepper

Potatoes:

• 750g (1lb 11oz) baby new potatoes, scrubbed

• 1 tbsp olive oil

• 1 tsp finely grated lemon zest

• 2 mint sprigs

Carrots:

• 400g (14oz) carrots, sliced

•

2 tsp cumin seeds (optional)

• 10g (

3 oz) butter

To garnish:

• Mint sprigs

Method:

1 Put lamb steaks into a non metallic bowl and add

the olive oil, garlic, tomato puree and oregano.

Season with salt and pepper, then toss to coat.

Cover and refrigerate for at least 30 minutes.

2 Put the lamb steaks in the back container.

3 Position the divider wall in the front container. Toss

potatoes in olive oil and lemon zest, then tip the

compartment and add mint sprigs. Place carrots in

remaining compartment, sprinkle with cumin seeds

(if using) and put butter on top.

4 Set time for the lamb using the chicken

pre-set (27 mins). Set time for the carrots using the

root vegetable pre-set (35 mins) then adjust to 30

minutes. Set time for the potatoes using the pre-

set for root vegetables (35 mins).

5 Serve garnished with mint sprigs.

Cooks tip:

• Lamb can be wrapped and cooked in cooking foil

to retain juices and prevent surface protein.

SUNDAY TREAT!

Ginger and Banana Sponge Pudding with

Sticky Toffee Sauce

Preparation time: 25 minutes

Cooking time: 42 minutes

Serves: 4

Ingredients:

• 75g (3oz) butter, plus extra for greasing

• 75g (3oz) light muscovado sugar

• 2 medium eggs, beaten

•

2 tsp vanilla extract

• 75g (3oz) self-raising flour

•

2 tsp ground ginger

• Pinch of salt

• 1 large ripe banana, mashed

• 2 pieces stem ginger in syrup, plus 4 tbsp of syrup

from the jar

Sauce:

• 3 tbsp golden syrup

• 25g (1oz) butter

• 25g (1oz) light muscovado sugar

To serve:

• Vanilla ice-cream or custard

Method:

1 In a large mixing bowl, cream butter and sugar

until light and fluffy. Gradually beat in eggs, then

stir in vanilla. Sift in flour, ground ginger and salt,

and fold in, using a large metal spoon. Stir in the

mashed banana.

2 Butter 2 x 200ml (7 fl oz) individual pudding

basins. Slice stem ginger and place it in the

bottom of the basins, spooning 1 tbsp of syrup

into each one. Spoon over the creamed mixture

and level the tops. Cover tightly with pieces of

buttered foil.

3 Arrange the puddings in the back compartment.

4 Position the divider wall in the front container. Put

the sauce ingredients into a sauce tray and place

in one compartment.

5 Set time for the puddings using the rice

pre-set (42 mins). Set time for the sauce using the

sauce pre-set (30 mins) then adjust to 20 minutes.

6 When cooked, run a knife around the basins to

release the puddings. Stir the sauce thoroughly

and spoon over each pudding. Serve with ice-

cream or custard.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 17

CARE AND CLEANING

WARNING: Allow steamer to cool before

washing. Unplug from the mains socket.

• Remove the containers and the lids.

• Carefully remove the drip tray and pour away

juices into a bowl or sink.

• If there is any water remaining in the main base

unit, pour away using the pouring lip at the back

into a bowl or sink.

Containers, drip tray and accessories

The containers, lids, accessories and drip tray may

be washed in a dishwasher. Prolonged dishwasher

use could discolour these parts. Alternatively, wash

in hot soapy water, rinse and dry thoroughly.

Main base unit

The base unit may be wiped with a clean, damp

cloth. Wipe dry with a soft cloth.

Do not use abrasive cleaners to clean any part of

Intellisteam.

WARNING: Do not immerse the steamer

base, cord or plug in water or in any other

liquid.

DESCALING

Occasionally, you may need to remove mineral

deposits (known as descaling) from the steaming

system. This is normal and will depend on the

degree of hardness of the water in your area. If you

notice a slowing in steam production, or a

lengthening of steaming times, you should descale

the steaming system using a mild descaling

solution.

IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

Personal safety

• Do not touch hot surfaces. Use oven gloves or a

cloth when removing the lid or handling hot

containers as hot steam will escape.

• WARNING: To protect against fire, electric

shock and personal injury, do not immerse

cord, plugs, or appliance in water or other

liquid.

• WARNING: Extreme caution must be used

when moving the steamer when containing

hot food, water, or other hot liquids.

• Appliances must not be immersed.

• Unplug from the socket when not in use, before

putting on or taking off attachments, and before

cleaning.

• Do not operate any appliance with a damaged lead

or plug, or after an appliance has malfunctioned, or

has been dropped or damaged in any way. Contact

Morphy Richards for advice on examination, repair

or electrical or mechanical adjustment.

• Do not fill above the maximum level. If the steamer

is over-filled, boiling water may be ejected which

can scald.

• This appliance is not intended for use by persons

(including children) with reduced physical, sensory

or mental capabilities, or lack of experience and

knowledge, unless they have been given

supervision or instruction concerning the use of the

appliance by a person responsible for their safety.

Location

• Do not use outdoors or near water.

• Ensure that this appliance is situated out of reach

of children.

• Do not place directly under kitchen wall cupboards

when in use, as it produces large amounts of

steam. Avoid reaching over the steamer when in

use.

Mains lead

• The mains lead should reach from the socket to

the base unit without straining the connections.

• Do not let the cord hang over the edge of the table

or counter and keep it away from any hot surfaces.

• Do not let the lead run across an open space e.g.

between a low socket and table.

• If the supply cord is damaged, it must be replaced

by the manufacturer, it’s service agent or similarly

qualified persons in order to avoid a hazard.

Children

• Never allow a child to operate this appliance. Teach

children to be aware of dangers in the kitchen,

warn them of the dangers of reaching up to areas

where they cannot see properly or should not be

reaching.

• Children should be supervised to ensure that they

do not play with the appliance.

Other safety considerations

• Do not use attachments or tools not recommended

by Morphy Richards as this may cause fire, electric

shock or injury.

• To open, lift the lids off towards yourself but tilted

away from you.

• Do not use any steamer parts in a microwave or on

any cooking/heated surfaces.

• Do not place on or near a hot gas or electric

burner, or in a heated oven.

• Do not leave it in a damp and corrosive

environment.

• Do not switch the steamer on unless it contains at

least 1 cup of water, otherwise the steamer may be

damaged.

• Always make sure the water does not fall below

the minimum level.

• To prevent damage to the appliance do not use

alkaline cleaning agents when cleaning, use a soft

cloth and a mild detergent.

ELECTRICAL REQUIREMENTS

Check that the voltage on the rating plate of your

appliance corresponds with your house electricity

supply which must be A.C. (Alternating Current).

WARNING: The plug removed from the mains

lead, if severed, must be destroyed, as a

plug with bared flexible cord is hazardous if

engaged into a live socket outlet.

WARNING: This appliance must be earthed.

UK only

If the socket outlets in your home are not suitable

for the plug supplied with this appliance, the plug

should be removed and the appropriate one fitted.

Should the fuse in the 13amp plug require

replacement, a 13 amp BS1362 fuse must be

fitted.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 18

HELPLINE

If you have any difficulty with your appliance, do not

hesitate to call. We are more likely to be able to help

than the store from where you bought it.

Please have the following information ready to

enable our staff to deal with your enquiry quickly:

• Name of the product.

• Model number as shown on the underside of the

appliance.

• Serial number as shown on underside of the

appliance.

UK Helpline 0844 871 0951

Replacement Parts 0844 873 0717

Ireland Helpline 1800 409 119

YOUR TWO YEAR

GUARANTEE

It is important to retain the retailer’s receipt as

proof of purchase. Staple your receipt to this back

cover for future reference.

Please quote the following information if the

product develops a fault. These numbers can be

found on the base of the product.

Model no.

Serial no.

All Morphy Richards products are individually

tested before leaving the factory. In the unlikely

event of any appliance proving to be faulty within

28 days of purchase, it should be returned to the

place of purchase for it to be replaced.

If the fault develops after 28 days and within the

guarantee period from the original purchase date,

you should contact the Helpline number quoting

Model number and Serial number on the product,

or write to Morphy Richards at the address shown.

You will be asked to return the product (in secure,

adequate packaging) to the address below along

with a copy of proof of purchase.

Subject to the exclusions set out below (see

Exclusions), the faulty appliance will then be

repaired or replaced and dispatched usually within

7 working days of receipt.

If, for any reason, this item is replaced during the

guarantee period, the guarantee on the new item

will be calculated from original purchase date.

Therefore, it is vital to retain your original till receipt

or invoice to indicate the date of initial purchase.

To qualify for the guarantee, the appliance must

have been used according to the instructions

supplied.

EXCLUSIONS GUARANTEE

Morphy Richards shall not be liable to replace or

repair the goods under the terms of the guarantee

where:

1 The fault has been caused or is attributable to

accidental use, misuse, negligent use or used

contrary to the manufacturer’s recommendations

or where the fault has been caused by power

surges or damage caused in transit.

2 The appliance has been used on a voltage supply

other than that stamped on the product.

3 Repairs have been attempted by persons other

than our service staff (or authorised dealer).

4 The appliance has been used for hire purposes or

non domestic use.

5 The appliance is second hand.

6 Morphy Richards are not liable to carry out any

type of servicing work, under the guarantee.

• This guarantee does not confer any rights other

than those expressly set out above and does not

cover any claims for consequential loss or

damage. This guarantee is offered as an additional

benefit and does not affect your statutory rights as

a consumer.

• This guarantee is valid in the UK and Ireland only.

AUSTRALIAN WARRANTY

This appliance is guaranteed for 2 years against

faulty material, components and workmanship.

This warranty is in addition and does not affect

your statutory rights.

Proof of purchase must be produced for any

warranty benefit.

In the unlikely event of any appliance proving to be

faulty, securely pack and return the item to the

place of purchase accompanied by the original

receipt or invoice.

NOT COVERED BY THIS WARRANTY

(Australian only)

• If the appliance has not been used in accordance

with the manufacturers’ recommendations or

Instructions.

• If the fault is deemed to be caused by abuse,

misuse, neglect, modifications or in proper use

and or care

Eg: Kettles: Excessive build up of scale.

Toasters: Excessive build up of crumbs or foreign

matter etc.

• Connection to incorrect voltage to that stamped on

the product

• Unauthorised repairs

• Appliance used other than for domestic purposes.

• Excluding bags, filters, glass, carafes, and cutting

blades.

• Freight and insurance costs.

If for any reason this item is replaced during the 2

year guarantee period, the guarantee on the new

item will be calculated from original purchase date.

Therefore it is vital to retain your original receipt or

invoice to indicate the date of original purchase.

Morphy Richards’s policy is to continually improve

quality design and product quality. The company

therefore reserves the right to change any

specifications or to carry out modifications as

deemed worthy at any time.

The Australian supplier ASKO Appliances reserves

the right to repair, modify, exchange or replace the

faulty appliance with the same or similar model or

product of equivalent value.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 19

SOMMAIRE

GUIDE D’UTILISATION RAPIDE 21-22

CARACTÉRISTIQUES 23

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 23

MODE D’EMPLOI 23

CONFIGURATIONS POSSIBLES 23

INTERFACE DIGITALE 23

CONSEILS ET ASTUCES 25

ENTRETIEN ET NETTOYAGE 25

GUIDE DE CUISSON 26-29

CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 30

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE 30

SERVICE D’ASSISTANCE 30

RECETTES 31-34

GARANTIE 35

⁄ ¤ ‹

PRÉPAREZ PROGRAMMEZ ET DÉTENDEZ-VOUS SAVOUREZ

Pour utiliser au mieux votre nouveau

cuiseur vapeur...

La cuisson vapeur, rien de plus simple avec

Intellisteam qui vous permet de cuire tous les

aliments en méme temps.

Guide d’utilisation rapide

Pour commencer à utiliser rapidement votre

cuiseur vapeur, reportez-vous aux pages 21 et 22.

Recettes

Pour plus d’inspiration, consultez la semaine de

recettes en page 31.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 20

Guide d’utilisation rapide

Max

Arrière

Avant gauche

Avant

Avant droit

Reportez-vous également au manuel

d’utilisation principal qui contient des

consignes de sécurité importantes et des

informations détaillées concernant

l’utilisation d’Intellisteam.

Remplissez le réservoir avec de l’eau froide

jusqu’au niveau maximum. Cela produira

suffisamment de vapeur pour cuire pendant

environ 60 minutes.

Assemblez l’appareil en mettant en place le

plateau de récupération et les paniers.

Mettez les aliments directement dans les paniers

avant de régler le minuteur. Utilisez la paroi de

séparation pour le panier avant si vous cuisez

deux types d’aliments différents. Utilisez les

accessoires si nécessaire (voir les suggestions).

Branchez l’appareil au secteur. Réglez le temps

de cuisson pour chaque panier en utilisant les

boutons de chauffage correspondants.

Appuyez sur le bouton

de chauffage jusqu’à ce

que le rectangle

apparaisse sous le type

d’aliment que vous

cuisinez. Le temps de

cuisson préprogrammé

apparaîtra dans la

colonne du minuteur.

Œufs à la coque, 16

minutes

Légumes en feuilles/

cosses, 15 minutes

Poulet, 27 minutes

Poisson, 20 minutes

Légumes-racines, 35

minutes

Sauce, 30 minutes

Riz, 42 minutes

COUPEZ ET CONSERVEZ

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 21

Le temps de cuisson préprogrammé est basé sur

la cuisson de quatre portions (voir “Guide de

cuisson” pour les réglages en fonction des

portions et des types d’aliments spécifiques).

Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les

flèches Haut et Bas.

Pour démarrer la cuisson, appuyez une fois sur le

bouton vapeur. Vous entendrez un bip.

Pour enregistrer les temps de cuisson réglés en

vue d’une utilisation ultérieure, maintenez le

bouton vapeur enfoncé pendant deux secondes,

jusqu’à ce que vous entendiez un deuxième bip.

La cuisson vapeur du panier dont le temps de

cuisson est le plus long commencera en premier.

Le minuteur fait en sorte que tous les aliments

finissent leur cuisson en même temps. Une fois la

cuisson terminée, l’alarme retentit et la fonction

garde au chaud s’enclenche automatiquement

pendant 40 minutes. Pour arrêter la fonction garde

au chaud, appuyez sur le bouton vapeur.

DANGER : Utilisez des gants thermiques pour

enlever les couvercles et les paniers en veillant à

incliner les couvercles pour éloigner la vapeur.

N’enlevez pas le plateau de récupération tant

qu’il n’a pas refroidi complètement.

Videz l’eau en excédent de l’unité principale à

l’aide du bec verseur situé à l’arrière.

Les paniers, les couvercles, les accessoires et le

plateau de récupération peuvent passer au lave-

vaisselle.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 22

Caractéristiques

⁄

Couvercle arrière

¤ Panier arrière

‹ Couvercle avant gauche

› Couvercle avant droit

ﬁ Paroi de séparation amovible du panier avant

ﬂ Panier avant

‡ Compartiment d’ajout d’eau externe

· Plateau de récupération

‚ Unité principale / réservoir d’eau

„ Indicateur de niveau d’eau maximum

‰ Points de chauffage

Â Bec verseur

Ê Niveau d’eau

Á Bouton de chauffage arrière

Ë Bouton de chauffage avant gauche

È Bouton de chauffage avant droit

Í Bouton de chauffage avant double

Î Écran d’affichage (voir page 23)

Ï Bouton vapeur

Ì Bouton d’augmentation du temps de cuisson

vapeur

Ó Bouton de diminution du temps de cuisson vapeur

Accessoires

Ô Plaque pour aliments

 2 paniers pour sauces

Ò Panier spécial riz

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION

Avant d’utiliser Intellisteam pour la première fois,

lavez toutes les pièces sauf l’unité principale

‚.

MODE D’EMPLOI

Pour remplir le réservoir

d’eau

• Remplissez le réservoir ‚ avec de l’eau froide

jusqu’au niveau maximum indiqué

„. Cela

produira suffisamment de vapeur pour cuire

pendant environ 60 minutes.

• Ce système est conçu pour être utilisé avec de

l’eau froide uniquement. N’ajoutez aucun autre

liquide ni aucun autre ingrédient à l’eau.

Pour mettre en place le plateau de

récupération et les paniers

Mettez en place le plateau de récupération · sur

l’unité principale, en alignant les buses à vapeur

sur les points de chauffage

‰.

2 Mettez en place les paniers avant ﬂ et arrière ¤

sur le plateau de récupération, en les alignant au-

dessus des buses à vapeur du plateau de

récupération.

POUR UTILISER LES ACCESSOIRES AFIN

DE DISPOSER VOS ALIMENTS AVANT LA

CUISSON

• Mettez les aliments directement dans les paniers

ou utilisez des accessoires si nécessaire. Les

accessoires sont polyvalents et peuvent être

utilisés de différentes façons (voir

C, D, E, F,

G).

Paroi de séparation amovible du

panier avant

• Utilisez la paroi de séparation ﬁ si vous cuisez

des aliments ayant des temps de cuisson

différents. Vous pouvez également utiliser le panier

avant comme un grand panier

Plaque pour aliments

• Vous pouvez l’utiliser dans le panier avant ou

arrière.

• Utilisez la plaque

Ô en position levée pour placer

les aliments au-dessus et en-dessous

• Vous pouvez également utiliser la plaque à l’envers

pour mettre des aliments dessus en utilisant les

montants comme poignées pour un retrait facile

Panier spécial riz

• Vous pouvez l’utiliser dans le panier avant ou

arrière.

• Il peut servir pour cuire du riz ou des pâtes.

D’autres aliments peuvent être cuits dans l’espace

situé sous le panier spécial riz

Paniers pour sauces

• Vous pouvez les utiliser dans le panier avant ou

arrière.

• Ils peuvent servir pour cuire des sauces, des petits

pois ou des petites portions de riz

• IMPORTANT : Si vous cuisez de la viande, du

poisson ou de la volaille avec des légumes,

placez toujours la viande, le poisson ou la

volaille séparément pour que le liquide sortant

de la viande crue ou partiellement cuite ne

puisse pas tomber sur d’autres aliments.

• Une fois que vous avez disposé vos aliments,

remettez tous les couvercles

⁄‹› sur les

paniers

Caractéristiques de l’écran d’affichage

Niveau d’eau

Á Bouton de chauffage arrière

Ë Bouton de chauffage avant gauche

È Bouton de chauffage avant droit

Í Bouton de chauffage avant double

Î Écran d’affichage

Ï Bouton vapeur

Ì Bouton d’augmentation du temps de cuisson vapeur

Ó Bouton de diminution du temps de cuisson vapeur

Ú Icônes rectangulaires digitaux

Û Symboles des aliments

Ù Symbole garde au chaud

ı Colonne du minuteur (minutes)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 23

Pour régler le minuteur en utilisant les

temps de cuisson préprogrammés

Branchez l’appareil au secteur.

2 Réglez le temps de cuisson pour chaque panier en

utilisant les boutons de chauffage correspondants.

Si vous utilisez le panier avant avec la paroi de

séparation, utilisez les boutons de chauffage droit

et gauche séparés.

Si vous l’utilisez comme un grand panier, utilisez le

bouton de chauffage double

3 Appuyez sur le bouton de chauffage pour déplacer

le rectangle

Ú jusqu’à ce qu’il apparaisse sous le

symbole de l’aliment requis (reportez-vous au

guide des symboles des aliments

Û). Un bip

retentit chaque fois que vous appuyez sur le

bouton de chauffage. Le temps de cuisson de

chaque symbole d’aliment apparaîtra dans la

colonne du minuteur. Répétez ce processus pour

chaque panier, le rectangle clignotera pour

indiquer votre dernier réglage

• Si vous utilisez le panier arrière pour des aliments

ayant des temps de cuisson différents, réglez le

minuteur sur le temps de cuisson le plus long.

Vous pouvez également arrêter l’appareil en cours

de cuisson et ajouter l’aliment ayant le temps de

cuisson le plus court.

4 Appuyez une fois sur le bouton vapeur

pour

démarrer la cuisson. Un bip retentira et l’écran

d’affichage ainsi que le bouton vapeur s’éclaireront

jusqu’à la fin de la cuisson et du maintien au

chaud. Le minuteur fera le compte à rebours à

partir du temps de cuisson le plus long pour que

tous les aliments soient prêts en même temps

• Une fois la cuisson terminée, l’alarme retentit et la

fonction

du maintien au chaud s’enclenche

automatiquement pendant 40 minutes. Pour

l’arrêter, appuyez une fois sur le bouton vapeur. Au

bout de 40 minutes, la fonction

du maintien au

chaud s’éteindra automatiquement

L. Vérifiez

toujours qu’il y a de l’eau dans le réservoir lorsque

vous utilisez la fonction

du maintien au chaud.

Guide des symboles des aliments

Œufs à la coque,

temps de cuisson préprogrammé :

16 minutes

Légumes en feuilles et cosses,

temps de cuisson préprogrammé :

15 minutes

Poulet,

temps de cuisson préprogrammé :

27 minutes

Poisson,

temps de cuisson préprogrammé :

20 minutes

Légumes-racines,

temps de cuisson préprogrammé :

35 minutes

Sauce,

temps de cuisson préprogrammé :

30 minutes

Riz,

temps de cuisson préprogrammé :

42 minutes

Du maintien au chaud Ù,

temps de cuisson préprogrammé :

40 minutes

Les temps de cuisson préprogrammés sont un

guide et sont basés sur environ 4 portions.

Reportez-vous au guide de cuisson pour connaître

les réglages en fonction des portions et des types

d’aliments spécifiques.

Réglage du minuteur

Le minuteur peut être réglé selon les portions et les

types d’aliments spécifiques (voir guide de cuisson)

ou en fonction de vos préférences personnelles.

1 Appuyez sur le bouton de chauffage jusqu’à ce que

le rectangle apparaisse sous le symbole de l’aliment

que vous souhaitez régler.

2 Appuyez sur le bouton flèche Haut pour augmenter

le temps de cuisson ou sur le bouton flèche Bas

pour diminuer le temps de cuisson. Chaque fois que

vous appuyez sur le bouton flèche, un bip retentit et

le temps de cuisson augmente/diminue d’une

minute

3 Répétez l’opération pour chaque panier si

nécessaire.

Pour enregistrer les réglages de temps de

cuisson

Pour enregistrer vos réglages de temps de cuisson

personnels en vue d’une utilisation ultérieure,

maintenez le bouton vapeur enfoncé pendant deux

secondes. Vous entendrez un bip, indiquant que la

cuisson vapeur a commencé. Le deuxième bip

indique que vos réglages de temps de cuisson ont

été enregistrés

• Si vous ne souhaitez pas enregistrer vos réglages de

temps de cuisson personnels en vue d’une utilisation

ultérieure, appuyez une fois sur le bouton vapeur

pour démarrer la cuisson.

Pour revenir aux temps de cuisson

préprogrammés

Branchez l’appareil au secteur.

2 Avant d’appuyer sur d’autres boutons, maintenez

le bouton d’augmentation du temps de cuisson

vapeur enfoncé pendant 2 secondes jusqu’à ce

que vous entendiez un bip. Répétez l’opération

pour le bouton de diminution du temps de cuisson

vapeur

• Intellisteam est à présent réglé sur les temps de

cuisson préprogrammés.

Pour cuire du riz

Mettez du riz dans le panier spécial riz. Tous les 75

g de riz, ajoutez 122 ml d’eau froide et remuez.

2 Réglez le temps de cuisson en utilisant le temps

de cuisson préprogrammé pour le riz ou ajustez si

nécessaire.

Pour arrêter la vapeur en cours de

cuisson

• Pour arrêter la vapeur, appuyez une fois sur le

bouton vapeur. L’alarme retentira et l’écran

d’affichage et le bouton vapeur éclairés

diminueront d’intensité.

• Pour reprendre la vapeur, appuyez une fois sur le

bouton vapeur. Un bip retentira et la cuisson

démarrera à partir du moment où elle avait été

arrêtée.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 24

Fonction

du maintien

au chaud

Une fois la cuisson terminée, l’alarme retentit et la

fonction

du maintien au chaud s’enclenche

automatiquement pendant 40 minutes. Pour

l’arrêter, appuyez une fois sur le bouton vapeur. Au

bout de 40 minutes, la fonction

du maintien au

chaud s’éteindra automatiquement.

Vérifiez toujours qu’il y a de l’eau dans le réservoir

lorsque vous utilisez la fonction

du maintien au

chaud. Pour vérifier le niveau d’eau, utilisez le

niveau d’eau externe

Ê et remplissez à l’aide du

compartiment d’ajout d’eau externe

‡ P.

Ajout d’eau externe en cours de cuisson

• Si la cuisson est longue, vous devrez peut-être

rajouter de l’eau. Vous pouvez vérifier la quantité

d’eau présente à l’aide du niveau d’eau externe.

• Pour remplir, déployez complètement le

compartiment d’ajout d’eau externe

‡ et versez-y

lentement de l’eau froide à l’aide d’un récipient

adapté

Alarme de cuisson à sec

• Si l’eau dans le réservoir atteint un niveau

dangereux, une alarme retentira, l’affichage digital

clignotera et la cuisson s’arrêtera

automatiquement.

Ajoutez immédiatement de l’eau froide en la

versant lentement dans le compartiment d’ajout

d’eau externe.

Pour reprendre la cuisson, appuyez une fois sur le

bouton vapeur. La cuisson recommencera là où

elle s’était arrêtée.

Pour enlever les aliments du cuiseur

vapeur

• DANGER : Utilisez des gants thermiques pour

enlever les couvercles et les paniers en veillant à

incliner les couvercles pour éloigner la vapeur.

N’enlevez pas le plateau de récupération tant

qu’il n’a pas refroidi complètement.

CONSEILS ET ASTUCES DE CUISSON

• Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des

morceaux d’aliments de taille uniforme. Si la taille

des morceaux varie, et si vous devez les

superposer, mettez les plus petits morceaux

dessus.

• N’entassez pas les aliments dans les paniers ou

dans le bol à riz. Laissez de la place entre les

morceaux d’aliments pour que la vapeur puisse

circuler plus facilement.

• Ne cuisez jamais de la viande, de la volaille, du

poisson ou des fruits de mer surgelés sans les

avoir décongelés. Vous devez les décongeler

entièrement avant de les faire cuire.

• Les viandes, les volailles et les fruits de mer

peuvent être emballés et cuisinés dans du papier

d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson.

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

DANGER : Laissez refroidir le cuiseur vapeur

avant de le laver. Débranchez l’appareil du

secteur.

• Enlevez les paniers et les couvercles.

• Retirez soigneusement le plateau de récupération

et versez le jus de cuisson dans un bol ou dans

l’évier.

• S’il reste de l’eau dans l’unité principale, videz-la

en utilisant le bec verseur situé à l’arrière dans un

bol ou dans l’évier.

Paniers, plateau de récupération et

accessoires

Les paniers, les couvercles, les accessoires et le

plateau de récupération peuvent passer au lave-

vaisselle. L’utilisation prolongée d’un lave-vaisselle

peut décolorer ces pièces. Vous pouvez aussi les

laver à l’eau chaude savonneuse, les rincer et les

sécher soigneusement.

Unité principale

Vous pouvez essuyer l’unité principale avec un

chiffon propre et humide. Ensuite, essuyez-la avec

un chiffon doux.

N’utilisez jamais de détergents abrasifs pour

nettoyer les différentes pièces d’Intellisteam.

DANGER : Ne plongez jamais le socle du

cuiseur vapeur, son cordon d’alimentation ou sa

fiche électrique dans l’eau ou dans tout autre

liquide.

DÉTARTRAGE

De temps ą autre, vous devrez peut-être éliminer

des dépôts minéraux (le tartre) du système de

vapeur. Ceci est normal et dépend de la dureté de

l’eau de votre région. Si vous remarquez que la

production de vapeur est moins importante, ou

que la durée de cuisson s’allonge, vous devez

détartrer l’appareil ą l’aide d’une solution de

détartrage douce

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 25

Type d’aliment

Filet de poisson épais

Filet de poisson fin

Poisson entier

Moules

Crevettes (crues)

Coquilles Saint-

Jacques

1 portion

15 mn 125 g

13 mn 100 g

10 mn 200 g

10 mn 100 g

10 mn

x3 (70 g)

2 portions

15 mn 250 g

13 mn 200 g

10-12 mn

400 g

13 mn 200 g

10 mn

x6 (150 g)

3 portions

20 mn 375 g

15 mn 300 g

12-13 mn

600 g

15 mn 300 g

12 mn

x9 (230 g)

4 portions

20 mn 500 g

16 mn 400 g

15-17 mn

800 g

15-17 mn

400 g

13 mn

x12 (300 g)

23 minutes pour 1 poisson entier (220 g)

Poissons / Crustacés (temps de cuisson préprogrammé : 20 minutes)

GUIDE DE CUISSON

Les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l’espace entre les aliments

et de la quantité d’aliments. Les portions par personne ne sont données qu’ą titre indicatif.

Viande / Volaille (temps de cuisson préprogrammé : 27 minutes)

Les protéines des viandes et volailles peuvent laisser des résidus blancs sur la viande et la volaille une fois la

cuisson terminée.

Type d’aliment

Blanc de poulet

(entier désossé)

Filet de canard

(entier désossé)

Pilons de poulet

Escalope de dinde

Filet de porc

Steaks d’agneau

Gigot d’agneau

Rumsteaks

d’agneau

Saucisses

1 portion

18 mn

x1 (150 g)

18 mn

x1 (150 g)

20 mn

11 mn

x1 (100 g)

20 mn 80 g

20 mn

x1 (100 g)

20 mn

x1 (100 g)

20 mn

x1 (100 g)

15 mn

x3 (170 g)

2 portions

20 mn

x2 (300 g)

20 mn

x2 (300 g)

20 mn

15 mn

x2 (200 g)

20 mn 160 g

20 mn

x2 (200 g)

20 mn

x2 (200 g)

20 mn

x2 (200 g)

15 mn

x6 (340 g)

3 portions

25 mn

x3 (450 g)

25 mn

x3 (450 g)

30 mn

20-25 mn

x3 (300 g)

25 mn 250 g

23 mn

x3 (300 g)

25 mn

x3 (300 g)

25 mn

x3 (300 g)

17 mn

x9 (500 g)

4 portions

27 mn

x4 (600 g)

27 mn

x4 (600 g)

30 mn

20-25 mn

x4 (400 g)

30 mn 400 g

23-27 mn

x4 (400 g)

25-30 mn

x4 (400 g)

25-30 mn

x4 (400 g)

22-30 mn

x12 (680 g)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 26

Légumes en feuilles et cosses (temps de cuisson préprogrammé : 15 minutes

Type d’aliment

Asperges

Gros haricots

Brocolis

Choux

Choux-fleur

en fleurettes

Courgettes

Haricots verts

Poireaux

Pois mangetout

Champignons

Petits pois

(frais)

Petits pois

(surgelés)

Poivrons

Épinards

Choux de Bruxelles

Maïs

(en conserve)

Maïs

(surgelé)

Tomates

1 portion

15 mn

60 g

15 mn

50g

20 mn

60 g

15 mn

50g

30 mn

100 g

15 mn

60 g

20 mn

50g

15 mn

70 g

12-15 mn

50 g

13-15 mn

50 g

10 mn

60g

10 mn

60g

15 mn

80 g

15 mn

60 g

20 mn

100 g

12-13 mn

80 g

15 mn

80 g

10 mn

120 g

2 portions

12-15 mn

120 g

15 mn

100 g

20 mn

120 g

15 mn

100 g

30 mn

200 g

15 mn

120 g

20 mn

100 g

15 mn

140 g

12-15 mn

100 g

13-15 mn

100 g

10 mn

120 g

10 mn

120 g

15 mn

160 g

15 mn

120 g

20 mn

200 g

15 mn

160 g

15 mn

160 g

10-15 mn

240 g

3 portions

15 mn

180 g

20 mn

150 g

22-25 mn

180 g

15-20 mn

150 g

30 mn

300 g

15 mn

180 g

20-23 mn

150 g

15 mn

210 g

15 mn

150 g

13-15 mn

150 g

10 mn

180 g

10 mn

180 g

15 mn

240 g

15 mn

180 g

25 mn

300 g

17 mn

240 g

17 mn

240 g

15 mn

360 g

4 portions

15-17 mn

240 g

20 mn

200 g

25-27 mn

240 g

20 mn

200 g

30 mn

400 g

15 mn

240 g

25 mn

200 g

15-17 mn

280 g

15 mn

200 g

15 mn

200 g

10-12 mn

240 g

10-12 mn

240 g

15-17 mn

320 g

15 mn

240 g

25-30 mn

400 g

18-20 mn

320 g

18-20 mn

320 g

15 mn

400 g

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 27

Type d’aliment

Courge musquée

Carottes

Céleri

Pommes de terre

nouvelles

Pommes de terre

anciennes

Oignons

(petits oignons entiers)

Rutabaga

1 portion

15 mn 100 g

30 mn 100 g

20 mn 100 g

28 mn 180 g

30 mn 180 g

20 mn

30 mn

100 g

2 portions

15 mn 200 gz

30 mn 200 g

20 mn 200 g

30 mn 350 g

20 mn

30-32 mn

200 g

3 portions

20 mn

300 g

30 mn 300 g

20 mn 300 g

32 mn 530 g

20 mn

35 mn

300 g

4 portions

20-25 mn

400 g

30 mn 400 g

20 mn 400 g

35 mn 760 g

33-35 mn

760 g

20 mn

35-40 mn

400 g

30 mn pour

1 épi entier (250 g)

30 mn pour

2 épis entiers (500 g)

Type d’aliment

Riz cuisson

facile

Riz blanc longs

grains

Riz

basmati blanc

Boulgour

Semoule

Nouilles pour

wok

Nouilles aux

œufs

Pâtes

1 portion

30 minutes

75 g

30 minutes

75 g

30 minutes

75 g

20 minutes

75 g

15 minutes

75 g

10 minutes

1 paquet (125 g)

20 mn

1 feuille

(60 g)

30 minutes

75 g

2 portions

30 minutes

150 g

30 minutes

150 g

30 minutes

150 g

27 minutes

150 g

17 minutes

150 g

10 minutes

2 paquets (250 g)

20 mn

2 feuilles

(120 g)

35 minutes

150 g

3 portions

35 minutes

225 g

40 minutes

225 g

35 minutes

225 g

30 minutes

225 g

20 minutes

225 g

10-15 minutes

3 paquets (375 g)

27 mn

3 feuilles

(180 g)

Trop grand pour

rentrer dans le

panier spécial riz

4 portions

42 minutes

300 g

40 minutes

300 g

45 minutes

300 g

30 minutes

300 g

25 minutes

300 g

10-15 minutes

4 paquets (500 g)

27 mn

4 feuilles

(240 g)

Trop grand pour

rentrer dans le

panier spécial riz

Conseils et

astuces

Ajoutez 112 ml d’eau

froide par portion de

riz de 75 g et remuez.

Ajoutez 112 ml d’eau

froide par portion de

riz de 75 g et remuez.

Ajoutez 112 ml d’eau

froide par portion de

riz de 75 g et remuez.

Ajoutez 100 ml d’eau

par portion

Ajoutez 65 ml d’eau

par portion

Ajoutez 1 c. ą soupe

d’eau froide par

portion et remuez.

Veillez à ce que l’eau

couvre les nouilles

Veillez ą ce que l’eau

couvre les pâtes

LLéégguummeess--rraacciinneess

((tteemmppss ddee ccuuiissssoonn pprréépprrooggrraammmméé :: 3355 mmiinnuutteess))

Riz / Pâtes / Nouilles (

tteemmppss ddee ccuuiissssoonn pprréépprrooggrraammmméé ::

42 minutes)

Maïs

(épis entiers)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 28

Type d’aliment

Oeufs ą la coque

Oeufs durs

1 portion

11 mn

18 mn

2 portions

12 mn

20 mn

3 portions

14 mn

22 mn

4 portions

16 mn

23-24 mn

Type d’aliment

Poires

Bananes

(dans la peau)

Pommes

1 portion

20 mn

15 mn

2 portions

20-25 mn

20 mn

15-17 mn

3 portions

25 mn

15-17 mn

4 portions

22-30 mn

30 mn

15-17 mn

ŐŐ

ufs

(temps de cuisson préprogrammé : 16 minutes)

Fruits

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 29

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

IMPORTANTES

Sécurité personnelle

• Ne touchez jamais les surfaces chaudes. Utilisez

des gants thermiques ou un torchon lorsque vous

ouvrez le couvercle ou lorsque vous manipulez

des bols chauds, car de la vapeur brûlante s’en

échappe.

• DANGER : Pour vous protéger des risques

d’incendie, de choc électrique et de blessure

corporelle, ne plongez pas le cordon

d’alimentation, les fiches électriques ou

l’appareil lui-même dans l’eau ou dans d’autres

liquides.

• DANGER : Soyez extrêmement prudent lorsque

vous déplacez le cuiseur vapeur quand il

contient des aliments, de l’eau ou d’autres

liquides chauds.

• Les appareils ne doivent pas être immergés.

• Débranchez l’appareil du secteur lorsque vous ne

l’utilisez pas, avant de fixer ou d’enlever des

accessoires et avant de le nettoyer.

• N’utilisez jamais un appareil dont le cordon

d’alimentation ou la fiche électrique est

endommagé, ou après un mauvais fonctionnement

de l’appareil, ou encore si l’appareil a été

endommagé de quelque manière que ce soit.

Contactez Morphy Richards pour obtenir des

conseils concernant les vérifications, les

réparations ou les réglages électriques ou

mécaniques.

• Ne remplissez jamais l’appareil au-delà du niveau

maximal. Si le cuiseur vapeur est trop rempli, de

l’eau bouillante pourra en être éjectée et vous

brûler.

• Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par

des personnes (y compris les enfants) ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales

réduites, ou un manque d’expérience et de

connaissance, sauf si elles sont surveillées ou si

elles ont reçu des instructions concernant

l’utilisation de l’appareil par une personne

responsable de leur sécurité.

Positionnement

• N’utilisez jamais l’appareil à l’extérieur ou près

d’une source d’eau.

• Cet appareil doit être situé hors de portée des

enfants.

• Ne le placez pas juste en-dessous des éléments

muraux de votre cuisine, car il produit de grandes

quantités de vapeur. Évitez de vous pencher au-

dessus du cuiseur vapeur pendant qu’il

fonctionne.

Cordon d’alimentation secteur

• Positionnez l’appareil de manière à ce que le

cordon d’alimentation secteur puisse atteindre une

prise électrique sans forcer sur les connexions.

• Ne laissez pas le cordon pendre au bord d’une

table ou d’un plan de travail, et tenez-le éloigné

des surfaces chaudes.

• Ne laissez jamais le cordon traverser un espace

accessible, par exemple entre une prise murale

basse et une table.

• Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit

être remplacé par le fabricant, son agent de

service ou une personne qualifiée afin d’éviter tout

risque.

Les enfants

• N’autorisez jamais un enfant à utiliser cet appareil.

Apprenez aux enfants à reconnaître les dangers de

la cuisine, expliquez-leur les risques qu’ils courent

lorsqu’ils s’étirent pour prendre quelque chose sur

une surface qu’ils ne voient pas correctement.

• Les enfants doivent être supervisés pour les

empêcher de jouer avec l’appareil.

Autres consignes de sécurité

• N’utilisez pas d’accessoires ou outils non

recommandés par Morphy Richards, car ils

pourraient représenter un risque d’incendie, de

choc électrique ou de dommages corporels.

• Pour ouvrir l’appareil, soulevez les couvercles vers

vous tout en les inclinant pour les éloigner.

• N’utilisez aucune partie du cuiseur vapeur dans un

micro-ondes ou sur une surface de cuisson ou

chauffée.

• Ne mettez pas le cuiseur vapeur sur ou près d’une

plaque électrique ou d’un brûleur gaz chaud, ou

dans un four chauffé.

• Ne laissez pas le cuiseur vapeur dans un

environnement humide et corrosif.

• Ne mettez pas le cuiseur vapeur en marche, sauf

s’il contient au moins 1 tasse d’eau, sans quoi

vous risqueriez de l’endommager.

• Vérifiez toujours que le niveau d’eau ne tombe pas

en-dessous du niveau minimum.

• Pour ne pas risquer d'endommager l'appareil,

n'utilisez pas de nettoyants alcalins pour le

nettoyer. Utilisez plutôt un chiffon et un détergent

doux.

ALIMENTATION ÉLECTRIQUE

Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque

signalétique de l’appareil correspond ą

l’alimentation électrique de votre domicile, qui doit

être en courant alternatif (CA).

DANGER : Cet appareil doit être mis à la

terre.

SERVICE D’ASSISTANCE

Si vous rencontrez la moindre difficulté avec

l’appareil, n’hésitez pas à nous appeler. Nous

pourrons certainement vous aider plus

efficacement que le magasin où vous avez acheté

l’appareil.

Merci d’avoir les informations suivantes à portée

de main pour que notre personnel puisse répondre

à vos questions le plus rapidement possible :

• Nom du produit.

• Numéro du modèle, indiqué sur la face inférieure

de l’appareil.

• Numéro de série, indiqué sur la face inférieure de

l’appareil.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 30

RECETTES

Découvrez notre semaine de délicieuses recettes.

Consultez notre site web pour obtenir des recettes

et d’autres informations concernant Intellisteam.

LUNDI

Nouilles au saumon et sésame avec

légumes verts vapeur au lait de coco et

sauce au piment

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 4 filets de saumon de 125 g (5 oz)

• 4 c. à café d’huile de sésame grillée

• 1 c. à café de graines de sésame

• 2 paquets de 150 g de nouilles pour wok

moyennes

ou épaisses

• 4 c. à soupe de bouillon de légumes chaud

Légumes :

• 150 g (6 oz) de pois “Sugar snap” ou mangetout,

coupés en deux

• 6 oignons blancs finement émincés

• 1 carotte coupée en fines lamelles

Sauce :

• 300 ml (

2 pinte) de lait de coco

• 2 c. à soupe de sauce au piment

• 1 c. à café de gingembre frais râpé

• 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

Méthode :

1 Enduisez les filets de saumon d’huile de sésame et

saupoudrez-les de graines de sésame. Disposez-les

dans le panier arrière. Videz 2 paquets de nouilles

dans le panier spécial riz et positionnez-le au-dessus

du saumon. Ajoutez le bouillon de légumes aux

nouilles.

2 Positionnez la paroi de séparation dans le panier

avant. Mélangez les légumes et mettez-les dans le

compartiment.

3 Versez le lait de coco dans le panier pour sauces,

ajoutez la sauce au piment, le gingembre et la

coriandre puis remuez. Placez le panier dans le

compartiment restant.

4 Réglez le temps pour le saumon et les nouilles en

utilisant le temps de cuisson préprogrammé du

poisson (20 minutes). Réglez le temps pour la sauce

en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des

sauces (30 minutes), puis ajustez à 18 minutes.

Réglez le temps pour les légumes en utilisant le

temps de cuisson préprogrammé des légumes en

feuilles et cosses (15 minutes).

Astuce de cuisson :

• Mélangez les nouilles avant de servir.

• Si vous préférez des légumes plus croustillants,

ajustez le temps de cuisson préprogrammé.

• Le poisson peut

être emballé et cuisiné dans du

papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson

et prévenir les protéines de surface.

MARDI

Poulet glacé au sirop d’érable, maïs en

épi et purée de courge musquée

Temps de préparation : 15 minutes, plus marinade

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 4 blancs de poulet, désossés et sans peau

• Zeste finement râpé et jus d’une petite orange

• 2 c. à soupe de sirop d’érable

• 1/4 c. à café de copeaux de piment séchés

• Sel et poivre noir fraîchement moulu

Riz :

• 250 g (9oz) de riz blanc sauvage

• 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre

Légumes :

• 2 épis de maïs coupés en deux

• 1 courge musquée moyenne pelée, épépinée et

coupée en morceaux

• 15 g (1/2 oz) de beurre

• 2 c. à café de romarin frais finement haché

Méthode :

1 Mettez les blancs de poulet dans un bol non

métallique et ajoutez le zeste d’orange, le jus

d’orange, le sirop d’érable et les copeaux de

piment. Assaisonnez avec un peu de sel et

beaucoup de poivre. Couvrez et mettez au

réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

2 Disposez les blancs de poulet dans le panier

arrière. Mettez le riz et le bouillon de légumes en

poudre dans le panier spécial riz. Positionnez le

panier spécial riz au-dessus du poulet, ajoutez 250

ml (9fl oz) d’eau froide au riz et mélangez.

3 Positionnez la paroi de séparation dans le panier

avant. Placez quatre morceaux d’

épis de maïs dans un compartiment et la courge

musquée dans le compartiment restant.

4 Réglez le temps pour le poulet et le riz en utilisant

le temps de cuisson préprogrammé du poulet (27

minutes), puis ajustez à 35 minutes. Réglez le

temps pour les épis de maïs en utilisant le temps

de cuisson préprogrammé des légumes-racines

(35 minutes), puis ajustez à 30 minutes. Réglez le

temps pour la courge musquée en utilisant le

temps de cuisson préprogrammé des légumes-

racines (35 minutes), puis ajustez à 25 minutes.

5 Une fois que la courge musquée est cuite, ajoutez-

y le beurre et le romarin et écrasez légèrement

avec une fourchette.

Astuce de cuisson :

• Le poulet peut

être emballé et cuisiné dans du

papier d’aluminium pour récupérer le jus de

cuisson et prévenir les protéines de surface.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 31

MERCREDI

Poivrons rouges farcis aux poireaux et à

la féta avec oignons blancs et semoule

aux pignons

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 4 poivrons rouges (longs), avec le dessus enlevé

• 1 petit poireau finement émincé

• 1 c. à soupe de persil frais haché

• 2 c. à soupe d’huile d’olive

• 25 g (1 oz) de parmesan finement râpé

• 25 g (1 oz) de chapelure fraîche

• 100 g (4 oz) de féta finement émiettée

• Sel et poivre noir fraîchement moulu

Semoule :

• 200 g (7 oz) de semoule

• 2 c. à café de bouillon de légumes en poudre

• 4 oignons blancs finement hachés

• 25 g (1 oz) de pignons

Garniture :

• Brins de persil

Méthode :

1 Fendez les poivrons dans le sens de la longueur

en veillant à ne pas les couper en deux. Enlevez le

noyau et les graines. Mélangez le poireau, le persil

et l’huile d’olive, puis ajoutez le parmesan et la

chapelure. Ajoutez la féta émiettée, puis

assaisonnez avec un peu de sel et beaucoup de

poivre noir. Farcissez les poivrons avec le mélange.

2 Retirez la paroi de séparation du panier avant et

placez-y les poivrons.

3 Positionnez le panier spécial riz dans le panier

arrière. Ajoutez la semoule et 265 ml d’eau froide.

Puis ajoutez le bouillon en poudre, les oignons

blancs et les pignons.

4 Réglez le temps pour la semoule en utilisant le

temps de cuisson préprogrammé du riz (42

minutes), puis ajustez à 25 minutes. Réglez le

temps pour les poivrons (à l’aide du bouton de

chauffage avant double) en utilisant le temps de

cuisson préprogrammé des légumes en feuilles et

cosses (15 minutes), puis ajustez à 20 minutes.

5 Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 5

minutes. Faites gonfler la semoule avec une

fourchette. Décorez avec des brins de persil.

JEUDI

Poulet Tikka Masala et riz à la

cardamome

Temps de préparation : 10 minutes, plus marinade

Temps de cuisson : 42 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 4 c. à soupe de yaourt nature maigre

• 2 c. à soupe de pâte de curry Tikka Masala

• 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée

• 4 blancs de poulet, désossés et sans peau,

coupés en morceaux

• Sel et poivre noir fraîchement moulu

Riz :

• 300 g (11 oz) de riz basmati

• 2 c. à café de bouillon de légumes en poudre

• 2 lamelles de zeste de citron pelé

• 6 cosses de cardamome verte, légèrement

écrasées

Garniture :

• Wedges au citron vert et brins de coriandre

Méthode :

1 Mettez le yaourt, la pâte de curry et la coriandre

dans un grand bol non métallique. Mélangez bien,

ajoutez les morceaux de poulet et remuez pour les

recouvrir. Assaisonnez avec un peu de sel et de

poivre, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant

au moins 30 minutes.

2 Positionnez le panier spécial riz dans le panier

arrière. Ajoutez le riz et 450 ml (16 fl oz) d’eau

froide. Ajoutez le bouillon en poudre. Placez les

lamelles de zeste de citron pelé par-dessus et

saupoudrez les cosses de cardamome.

3 Retirez la paroi de séparation du panier avant.

Placez le poulet avec sa marinade dans le panier

et veillez à ce que le mélange soit bien réparti.

4 Réglez le temps pour le riz en utilisant le temps de

cuisson préprogrammé du riz (42 minutes). Réglez

le temps pour le poulet (à l’aide du bouton de

chauffage avant double) en utilisant le temps de

cuisson préprogrammé du poulet (27 minutes).

5 Décorez avec les wedges au citron vert et les brins

de coriandre, et servez.

Astuce de cuisson :

• Le poulet peut

être emballé et cuisiné dans du

papier d’aluminium pour récupérer le jus de

cuisson et prévenir les protéines de surface.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 32

VENDREDI

Flétan vapeur et sauce au citron et au

thym

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 4 filets de flétan de 125 g (5 oz) sans peau (ou

utilisez de la morue du Pacifique)

• 15 g (1/2 oz) de beurre

• 4 petits brins de thym

• Sel et poivre noir fraîchement moulu

Légumes :

• 750 g (1 lb 11 oz) de petites pommes de terre

nouvelles

• 2 poireaux finement émincés

• 1 grande carotte coupée en fines lamelles

• 150 g (6 oz) de haricots verts fins, équeutés et

coupés en deux

Sauce :

• 50 g (2 oz) de beurre

• Zeste finement râpé et jus d’un citron

• 1 c. à soupe de feuilles de thym frais

Méthode :

1 Disposez les filets de poisson dans le panier

arrière. Placez une petite noisette de beurre sur

chacun des filets et disposez les brins de thym

par-dessus. Assaisonnez avec un peu de sel et de

poivre.

2 Positionnez la paroi de séparation dans le panier

avant. Placez les pommes de terre dans un

compartiment. Mélangez les légumes et mettez-les

dans le compartiment restant.

3 Pour la sauce, placez le beurre, le zeste de citron,

le jus de citron et les feuilles de thym dans le

panier spécial riz et positionnez-le au-dessus du

poisson.

4 Réglez le temps pour le poisson et la sauce en

utilisant le temps de cuisson préprogrammé du

poisson (20 minutes). Réglez le temps pour les

pommes de terre en utilisant le temps de cuisson

préprogrammé des légumes-racines (35 minutes).

Réglez le temps pour les légumes en utilisant le

temps de cuisson préprogrammé des légumes en

feuilles et cosses (15 minutes).

Astuce de cuisson :

• Si vous préférez des légumes plus croustillants,

ajustez le temps de cuisson préprogrammé.

• Le poisson peut

être emballé et cuisiné dans du

papier d’aluminium pour récupérer le jus de

cuisson et prévenir les protéines de surface.

SAMEDI

Canard Hoisin avec nouilles aux œufs et

légumes vapeur aux épices chinoises.

Temps de préparation : 10 minutes, plus marinade

Temps de cuisson : 27 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 4 filets de canard sans peau, finement tranchés

• 4 c. à soupe de sauce Hoisin

Nouilles :

• 180 g (3 feuilles) de nouilles aux œufs moyennes

Légumes :

• Paquet de 350 g de légumes sautés frais

• 2 pak-choï (chous chinois), cassés en feuilles

séparées

• 1 c. à soupe d’huile de sésame grillée

• Pincée de poudre 5 épices chinoise

• 1 c. à café de graines de sésame

Garniture :

• 4 oignons blancs finement émincés

Méthode :

1 Enduisez les filets de canard de sauce Hoisin.

Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins

30 minutes.

2 Disposez les filets de canard et la marinade restante

dans le panier arrière. Positionnez le panier spécial riz

au-dessus du canard, ajoutez les nouilles et 250 ml (9

fl oz) d’eau froide.

3 Retirez la paroi de séparation du panier avant. Dans

un grand bol, mélangez les légumes sautés, le pak-

choï, l’huile de sésame grillée et la poudre 5 épices

chinoise et versez-les dans le panier avant.

4 Réglez le temps pour le canard et les nouilles en

utilisant le temps de cuisson préprogrammé du

poulet (27 minutes). Réglez le temps pour les

légumes (à l’aide du bouton de chauffage avant

double) en utilisant le temps de cuisson

préprogrammé des légumes en feuilles et cosses (15

minutes).

5 Saupoudrez de graines de sésame, décorez avec les

oignons blancs et servez.

Astuce de cuisson :

• Mélangez les nouilles avant de servir.

• Le canard peut

être emballé et cuisiné dans du

papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson

et prévenir les protéines de surface.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 33

DIMANCHE

Agneau à l’origan et à la tomate avec

petites pommes de terre à la menthe et

au citron

Temps de préparation : 20 minutes, plus marinade

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• Gigot d’agneau ou 4 rumsteaks d’agneau de 110-

125 g (4-5 oz)

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 grosse gousse d’ail écrasée

• 2 c. à soupe de purée de tomate

• 1 c. à café d’origan sec

• Sel et poivre noir fraîchement moulu

Pommes de terre :

• 750 g (1 lb 11 oz) de petites pommes de terre

nouvelles, bien lavées

• 1 c. à soupe d’huile d’olive

• 1 c. à café de zeste de citron finement râpé

• 2 brins de menthe

Carottes :

• 400 g (14 oz) de carottes émincées

• 1/2 c. à café de graines de cumin (facultatif)

• 10 g (1/3 oz) de beurre

Garniture :

• Brins de menthe

Méthode :

1 Placez les steaks d’agneau dans un bol non

métallique et ajoutez l’huile d’olive, l’ail, la purée

de tomate et l’origan. Assaisonnez avec le sel et le

poivre, puis remuez pour recouvrir la viande avec

le mélange. Couvrez et mettez au réfrigérateur

pendant au moins 30 minutes.

2 Disposez les steaks d’agneau dans le panier

arrière.

3 Positionnez la paroi de séparation dans le panier

avant. Faites revenir les pommes de terre dans

l’huile d’olive et le zeste de citron, puis inclinez le

compartiment et ajoutez les brins de menthe.

Placez les carottes dans le compartiment restant,

saupoudrez avec les graines de cumin (si vous les

utilisez) et placez le beurre par-dessus.

4 Réglez le temps pour l’agneau en utilisant le temps

de cuisson préprogrammé du

poulet (27 minutes). Réglez le temps pour les

carottes en utilisant le temps de cuisson

préprogrammé des légumes-racines (35 minutes),

puis ajustez à 30 minutes. Réglez le temps pour

les pommes de terre en utilisant le temps de

cuisson préprogrammé des légumes-racines (35

minutes).

5 Décorez avec les brins de menthe et servez.

Astuce de cuisson :

• L’agneau peut

être emballé et cuisiné dans du

papier d’aluminium pour récupérer le jus de

cuisson et prévenir les protéines de surface.

DESSERT DU DIMANCHE !

Pudding au gingembre et à la banane

avec sauce caramel

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 42 minutes

Pour 4

Ingrédients :

• 75 g (3 oz) de beurre, et beurre supplémentaire

pour graisser

• 75 g (3 oz) de sucre roux muscovado

• 2 œufs moyens battus

•

2 c. à café d’extrait de vanille

• 75 g (3 oz) de farine à levure incorporée

•

2 c. à café de gingembre moulu

• Pincée de sel

• 1 grosse banane mûre écrasée

• 2 morceaux de gingembre en tige au sirop, plus 4

c. à soupe de sirop de la boîte

Sauce :

• 3 c. à soupe de mélasse claire

• 25 g (1 oz) de beurre

• 25g (1 oz) de sucre roux muscovado

Pour servir :

• Glace vanille ou crème anglaise

Méthode :

1 Dans un grand bol, fouettez le beurre et le sucre

jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.

Ajoutez progressivement les œufs, puis incorporez

la vanille. Saupoudrez la farine, le gingembre moulu

et le sel, et incorporez-les à l’aide d’une grande

cuillère en métal. Ajoutez la banane écrasée.

2 Beurrez 2 moules à pudding individuels de 200 ml

(7 fl oz). Coupez le gingembre en tranches et

placez-le au fond des moules, en ajoutant 1 c. à

soupe de sirop dans chacun d’eux. Versez le

mélange crémeux par-dessus et nivelez le dessus.

Couvrez bien avec des morceaux de papier

d’aluminimum graissé.

3 Disposez les puddings dans le compartiment

arrière.

4 Positionnez la paroi de séparation dans le panier

avant. Placez les ingrédients de la sauce dans le

panier pour sauces et mettez-le dans un

compartiment.

5 Réglez le temps pour les puddings en utilisant le

temps de cuisson préprogrammé

du riz (42 minutes). Réglez le temps pour la sauce

en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des

sauces (30 minutes), puis ajustez à 20 minutes.

6 Une fois la cuisson terminée, passez la lame d’un

couteau sur tout le tour des moules pour dégager

les puddings. Mélangez bien la sauce et versez-la

sur chaque pudding. Servez avec de la glace ou de

la crème anglaise.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 34

VOTRE

GARANTIE DE DEUX ANS

Pour la clientèle en France

Il est important de conserver le ticket de caisse comme

preuve d’achat. Agrafez votre ticket de caisse à cette

notice d'utilisation; vous pourrez ainsi l’avoir sous la

main ultérieurement.

Merci de donner les informations ci-dessous si votre

appareil tombe en panne. Vous trouverez ces références

à la base de l’appareil.

Numéro du modèle /

Numéro de série

Tous les produits Morphy Richards sont testés

individuellement avant de quitter l’usine.

Si un problème survient dans les 24 mois qui suivent

l’achat d’origine, vous devez contacter le magasin où

vous avez acheté votre appareil muni de votre ticket de

caisse, celui ci le renverra à Glen Dimplex France pour

expertise.

Sous réserve des exclusions indiquées ci-dessous (1 à

6), l’appareil défectueux sera alors réparé ou remplacé

et réexpédié dans un délai de 15 jours ouvrables

maximum à compter de son arrivée.

Si, pour quelque raison que ce soit, l’article est

remplacé pendant la période de garantie de deux ans, la

période de garantie du nouvel article sera calculée à

partir de la date d’achat d’origine. Vous devez donc

absolument conserver votre ticket de caisse ou votre

facture d’origine pour indiquer la date d’achat.

Pour bénéficier de la garantie de deux ans, l’appareil

doit avoir été utilisé conformément aux instructions du

fabricant. Par exemple, les fers doivent avoir été

détartrés et les filtres doivent avoir été nettoyés selon

les instructions.

Morphy Richards ne sera pas dans l’obligation de

remplacer ou réparer les articles aux termes de la

garantie dans les circonstances suivantes :

1 Si le problème provient d’une utilisation accidentelle,

d’une utilisation abusive ou négligente, ou si l’appareil a

été utilisé de manière contraire aux recommandations du

fabricant, ou encore lorsque le problème provient de

sautes de puissance ou de dégâts occasionnés en

transit.

2 Si l’appareil a été utilisé sur une alimentation électrique

dont la tension est différente de celle qui est indiquée

sur l’appareil.

3 Si des personnes autres que nos techniciens (ou l’un de

nos revendeurs agréés) ont tenté de faire des

réparations.

4 Si l’appareil a été loué ou utilisé dans un contexte non

domestique.

5 Morphy Richards n’est pas dans l’obligation de réaliser

des travaux d’entretien, quels qu’ils soient, aux termes

de la garantie.

6 La garantie exclut les consommables tels que les sacs,

les filtres et les carafes en verre.

Cette garantie ne confère aucun droit à l’exception de

ceux qui sont expressément indiqués ci-dessus, et ne

couvre aucune réclamation pour dommages immatériels

ou indirects. Cette garantie est offerte comme avantage

supplémentaire et n’a aucune incidence sur vos droits

légaux en tant que consommateur.

Pour la clientèle en Belgique

Les produits de Morphy Richards sont produits

conformément les normes de qualité, agrée

international. Au-dessus vos droits légaux, Morphy

Richards vous garantit qu’à partir d’achat ce

produit sera sans défauts de fabrication ou de

matériels pendant une période de deux ans.

Il est important de conserver votre bon d’achat

comme preuve. Agrafez votre ticket à cette notice

d’installation.

Veuillez mentionner ces informations ci-dessous si

votre appareil tombe en panne. Vous trouverez ces

informations sur la base de l’appareil.

Numéro du modèle

Numéro de série

Si, pour quelque raison que ce soit, l’article est

remplacé pendant la période de garantie (deux

ans), la période de garantie du nouvel article sera

calculée à partir de la date d’achat d’origine. Il est

donc très importants de conserver votre bon

d’achat original afin de connaître la date initiale

d’achat.

Cette garantie vaut uniquement quand l’appareil a

été utilisé conformément aux instructions du

fabricant. Par exemple, les appareils doivent être

détartrés et les filtres doivent être tenus propre

selon le mode d’emploi.

Morphy Richard ne sera pas dans l’obligation de

remplacer ou réparer les articles aux termes de la

garantie dans les circonstances suivantes

1 Si le problème, prévient d’une utilisation

accidentelle, d’une utilisation abusive ou

négligente, ou si l’appareil a été utilisé de manière

contraire aux recommandations du fabricant, ou

encore lorsque le problème provient de source de

puissance ou de dégâts occasionnés en transit.

2 Si l’appareil a été utilisé sur une alimentation

électrique dont la tension est différente de celle qui

est indiquée sur l’appareil.

3 Si des personnes, autres que nos techniciens (ou

revendeurs agrées) ont tenté de faire des

réparations.

4 Si l’appareil a été loué ou utilisé dans un contexte

non domestique.

5 Morphy Richards n’est pas dans l’obligation de

réaliser des travaux d’entretien, pendant la

garantie.

6 La garantie exclut les biens de consommation tels

que les sacs, les filtres et les carafes en verre.

Cette garantie ne confère aucun droit à l’exception

de ceux qui sont expressément indiqués ci-

dessus, et ne couvre aucune réclamation pour

dommages immatériels ou indirects. Cette garantie

est offerte comme avantage supplémentaire et n’a

aucune incidence sur vos droits légaux en tant que

consommateur.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 35

INHALT

KURZANLEITUNG 37-38

AUSSTATTUNG 39

VOR DER VERWENDUNG 39

VERWENDUNG 39

KONFIGURATIONEN 39

DIGITALANZEIGE 39

TIPPS UND EMPFEHLUNGEN 41

REINIGUNG UND PFLEGE 41

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 41

GARLEITFADEN 42-45

REZEPTE 46-49

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 50

SUPPORT 50

GARANTIE 50

Das neue Gerät optimal nutzen...

Mit Intellisteam sind alle Zutaten zu exakt

derselben Zeit fertig zubereitet und das Gericht ist

servierbereit. Das macht das Dampfgaren zu

einem Kinderspiel.

Kurzanleitung

Eine Kurzanleitung finden Sie auf den Seiten 37

und 38.

Rezepte

Vorschläge finden Sie im Wochenmenüplan auf

Seite 46.

⁄ ¤ ‹

ZUBEREITEN EINSTELLEN UND

ENTSPANNT ZUSEHEN

GENUSS PUR

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 36

Kurzanleitung

Max

Hinten

Vorne links

Doppeltaste

Vorne rechts

Ziehen Sie auch die umfangreiche

Bedienungsanleitung mit wichtigen

Sicherheitshinweisen und ausführlicheren

Anweisungen für die Verwendung des

Intellisteam zu Rate.

Befüllen Sie den Wasserbehälter bis zur

Höchstmarke mit kaltem Wasser. Der erzeugte

Dampf reicht für etwa 60 Minuten Dampfgaren

aus.

Bringen Sie die Tropfschale und anschließend die

Behälter am Gerät an.

Die Zutaten geben Sie direkt in die Behälter,

bevor Sie die Garzeit einstellen. Setzen Sie die

Trennwand in den vorderen Behälter ein, wenn

zwei unterschiedliche Zutaten gegart werden

sollen. Machen Sie ggf. auch von den

Zubehörteilen Gebrauch, dazu die Vorschläge

beachten.

Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.

Stellen Sie die Garzeit für jeden einzelnen

Behälter an den jeweiligen Heiztasten ein.

Drücken Sie die

Heiztaste, bis unter der

zuzubereitenden Zutat

ein Rechteck erscheint.

In der Garzeitspalte wird

die voreingestellte

Garzeit angezeigt.

Weich gekochte Eier 16

Minuten

Blatt-/Fruchtgemüse 15

Minuten

Geflügel 27 Minuten

Fisch 20 Minuten

Wurzelgemüse 35

Minuten

Sauce 30 Minuten

Reis 42 Minuten

AUFSCHNEIDEN UND AUFBEWAHREN

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 37

Bei der voreingestellten Garzeit wird von vier

Portionen ausgegangen (portionsabhängige

Änderungen und Zutatenausnahmen sind dem

“Garleitfaden” zu entnehmen). Zum Verstellen der

Garzeit drücken Sie die nach oben und nach

unten zeigenden Pfeile.

Um mit dem Garen zu beginnen, drücken Sie

einmal auf den Dampfknopf. Ein Signalton ist nun

zu hören.

Um die eingestellten Garzeiten zur

Wiederverwendung zu speichern, halten Sie den

Dampfknopf zwei Sekunden lang gedrückt, bis

ein zweiter Signalton zu hören ist.

Der Garvorgang beginnt mit dem Behälter mit der

längsten Garzeit. Die Garzeit wird bis auf Null

rückwärts gezählt, damit alle Zutaten zur gleichen

Zeit servierbereit sind. Wenn das Ende der Garzeit

errreicht ist, ertönt ein Alarmton. Anschließend setzt

automatisch die Warmhaltefunktion für weitere 40

Minuten ein. Drücken Sie auf den Dampfknopf, um

die Warmhaltefunktion zu unterbrechen.

WARNUNG: Ziehen Sie Ofenhandschuhe an,

bevor Sie die Deckel abnehmen und die Behälter

herausnehmen, Achten Sie darauf, die Deckel so

zu kippen, dass Sie vom Dampf nicht angestrahlt

werden. Warten Sie mit dem Entnehmen der

Tropfschale, bis sie vollständig abgekühlt ist.

Das überschüssige Wasser im Unterteil des

Gerätes gießen Sie über den Ausguss auf der

Rückseite ab.

Die Behälter, Deckel, Zubehörteile sowie die

Tropfschale sind spülmaschinenfest.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 38

Ausstattung

⁄

Hinterer Deckel

¤ Hinterer Behälter

‹ Deckel vorne links

› Deckel vorne rechts

ﬁ Abnehmbare Trennwand für vorderen Behälter

ﬂ Vorderer Behälter

‡ Ausklappbarer Nachfüllbehälter

· Tropfschale

‚ Geräteunterteil / Wasserbehälter

„ Maximal-Wasserstandsanzeige

‰ Heizelemente

Â Ausguss

Ê Wasserstandsanzeige

Á Heiztaste hinten

Ë Heiztaste vorne links

È Heiztaste vorne rechts

Í Doppelheiztaste (für beide vorderen Behälter)

Î Displayfenster (siehe Seite 39)

Ï Dampfknopf

Ì Dampfgarzeit verlängern (Pfeil nach oben)

Ó Dampfgarzeit verkürzen (Pfeil nach unten)

Zubehör

Ô Zutatenaufsatz

 2 Saucenschüsseln

Ò Reisschale

VOR DER VERWENDUNG

Waschen Sie alle Teile vor der ersten Benutzung

mit Ausnahme des Geräteunterteils

‚.

VERWENDUNG

Den Wassertank

FÜLLEN

• Geben Sie kaltes Wasser in den Wasserbehälter

‚ , bis die Höchstmarke „ erreicht ist. Der

erzeugte Dampf reicht für etwa 60 Minuten

Dampfgaren aus.

• Das Gerät ist nur für kaltes Wasser vorgesehen.

Weder andere Flüssigkeiten einfüllen noch etwas

anderes in das Wasser geben.

Die Tropfschale und Behälter

Beim Einsetzen der Tropfschale · in das

Geräteunterteil müssen die Dampfauslässe direkt

vor den Heizelementen

‰ liegen.

2 Beim Einsetzen der vorderen ﬂ und des hinteren

¤ Behälter(s) in die Tropfschale müssen sich die

Dampfauslässe über der Tropfschale befinden.

VERWENDEN SIE DIE ZUBEHÖRTEILE,

UM DIE ZUTATEN FÜR DAS GAREN IM

GERÄT ENTSPRECHEND ANZUORDNEN.

• Die Zutaten können Sie je nach Erfordernis direkt

in die Behälter geben oder mithilfe der

Zubehörteile anordnen. Das Garzubehör ist sehr

vielseitig verwendbar (siehe

C, D, E, F, G).

Abnehmbare Trennwand für vorderen

Behälter

• Die Trennwand ﬁ benutzen Sie, um Zutaten mit

unterschiedlichen Garzeiten zuzubereiten. Der

vordere Behälter kann aber auch als ein großer

Sammelbehälter

C verwendet werden.

Aufsatz für Zutaten

• Im vorderen oder hinteren Behälter verwendbar.

• In aufgestellter Position können Zutaten nicht nur

auf den Aufsatz

Ô sondern auch darunter D

gelegt werden.

• Der Aufsatz lässt sich auch umgedreht benutzen,

um Zutaten darauf zu legen. Die Standbeine

dienen dann als Griffe, um den Aufsatz leichter

herauszunehmen

Reisschale

• Im vorderen oder hinteren Behälter verwendbar.

• Sie dient zum Zubereiten von Reis oder Pasta.

Weitere Zutaten lassen sich unter der Reisschale

F garen.

Saucenschüsseln

• Im vorderen oder hinteren Behälter verwendbar.

• Zum Zubereiten von Saucen, Erbsen oder

kleineren Reisportionen

• WICHTIG: Beim Dampfgaren von Fleisch, Fisch

oder Geflügel zusammen mit Gemüse muss das

Fleisch bzw. der Fisch oder das Geflügel immer

in einem separaten Behälter gegart werden,

damit die aus dem rohen oder zum Teil

gekochten Fleisch austretende Flüssigkeit nicht

auf andere Zutaten heruntertropfen kann.

• Nach dem Anordnen der Zutaten alle Deckel

⁄‹› wieder auf die Behälter aufsetzen H.

Das Displayfenster

Wasserstandsanzeige

Á Heiztaste hinten

Ë Heiztaste vorne links

È Heiztaste vorne rechts

Í Doppelheiztaste (für beide vorderen Behälter)

Î Displayfenster

Ï Dampfknopf

Ì Dampfgarzeit verlängern (Pfeil nach oben)

Ó Dampfgarzeit verkürzen (Pfeil nach unten)

Ú Digitale Rechtecksymbole

Û Zutatensymbole

Ù Warmhaltesymbol

ı Garzeitspalte (Minuten)

Garzeit anhand von Voreinstellungen

wählen

Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.

2 Stellen Sie die Garzeit für jeden einzelnen Behälter

an den jeweiligen Heiztasten ein. Wenn sich die

Trennwand im vorderen Behälter befindet,

benutzen Sie die linke und rechte Heiztaste.

Bei Verwendung als großen Sammelbehälter

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 39

benutzen Sie die Doppelheiztaste I.

3 Drücken Sie die Heiztaste solange, bis das

Rechteck

Ú unter dem richtigen Zutatensymbol

(siehe unter Zutatensymbole

Û) steht. Bei jedem

Tastendruck ist ein Signalton zu hören. In der

Garzeitspalte wird die Garzeit zu jedem

Zutatensymbol angegeben. Wiederholen Sie die

obigen Schritte für jeden Behälter. Ihre letzte

Garzeiteinstellung wird vom Rechteck blinkend

angezeigt

• Wenn Sie in den hinteren Behälter Zutaten mit

unterschiedlichen Garzeiten füllen, stellen Sie für

den Behälter die längste Garzeit ein. Sie haben

statt dessen auch die Möglichkeit, das Gerät beim

Garen auszuschalten und die Zutat mit der

kürzesten Garzeit nachzufüllen.

4 Drücken Sie den Dampfknopf

, um mit dem

Garen zu beginnen. Ein Signalton ertönt und das

Displayfenster sowie der Dampfknopf leuchten nun

hell auf, bis der Gar- und Warnhaltevorgang

beendet wird. Die Garzeit wird von der längsten

Gardauer bis auf Null rückwärts gezählt, damit alle

Zutaten zur gleichen Zeit servierbereit sind

• Wenn das Ende der Garzeit errreicht ist, ertönt ein

Alarmton. Anschließend setzt automatisch die

Warmhaltefunktion für weitere 40 Minuten ein. Zum

Anhalten des Garvorgangs drücken Sie einmal auf

den Dampfknopf. Nach 40 Minuten schaltet sich

die Warmhaltefunktion selbsttätig aus

L. Bei

Verwendung der Warmhaltefunktion immer

kontrollieren, ob sich noch Wasser im

Wasserbehälter befindet.

Zutatensymbole

Weich gekochte Eier,

Voreingestellte Garzeit: 16 Minuten

Blatt- und Fruchtgemüse ,

Voreingestellte Garzeit: 15 Minuten

Geflügel,

Voreingestellte Garzeit: 27 Minuten

Fisch,

Voreingestellte Garzeit: 20 Minuten

Wurzelgemüse,

Voreingestellte Garzeit: 35 Minuten

Saucen,

Voreingestellte Garzeit: 30 Minuten

Reis,

Voreingestellte Garzeit: 42 Minuten

Warmhalten

Ù,

Voreingestellte Garzeit: 40 Minuten

Die voreingestellten Garzeiten dienen nur als

Richtwerte auf der Basis von etwa 4 Portionen.

Portionsabhängige Änderungen und

Zutatenausnahmen sind dem Garleitfaden zu

entnehmen.

Garzeit einstellen

Bei Portionsänderungen oder spezielleren Zutaten

(siehe Garleitfaden) kann die Garzeit an den eigenen

Bedarf angepasst werden.

1 Drücken Sie die Heiztaste, bis sich das Rechteck

unter der einzustellenden Zutat befindet.

2 Drücken die Pfeiltaste nach oben, um die Garzeit zu

verlängern bzw. die Pfeiltaste nach unten, um die

Garzeit zu verkürzen. Mit jedem Druck auf eine der

Pfeiltasten ertönt ein Signal und und die Garzeit wird

um eine Minute erhöht/verringert

3 Den Vorgang können Sie nach Bedarf für jeden

Behälter wiederholen.

Veränderte Garzeiten speichern

Um Ihre eigenen Garzeiteinstellungen zur

Wiederverwendung zu speichern, halten Sie den

Dampfknopf zwei Sekunden lang gedrückt. Ein

Signal ertönt und gibt damit an, dass der

Dampfgarvorgang beginnt. Der zweite Signalton gibt

an, dass Ihre Garzeiteinstellungen gespeichert

wurden

• Wenn Sie Ihre eigenen Garzeiten nicht speichern

möchten, drücken Sie nur einmal auf den

Dampfknopf, um den Garvorgang zu starten.

Voreingestellte Garzeiten wieder aufrufen

Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an.

2 Halten Sie die Pfeiltaste nach oben 2 Sekunden lang

gedrückt, bis ein Ton zu hören ist, bevor Sie eine

andere Taste drücken. Wiederholen Sie diese Schritte

mit der Pfeiltaste nach unten

• Der Intellisteam Dampfgarer ist jetzt wieder auf die

ursprünglichen

voreingestellten Zeiten eingestellt.

Reis kochen

Den Reis in die Reisschale füllen. 122 ml kaltes

Wasser pro 75 g Reis hinzugeben und umrühren.

2 Die voreingestellte Garzeit auswählen oder nach

Bedarf eine andere Zeit einstellen.

Den Dampfgarvorgang unterbrechen

• Zum Anhalten des Dampfgarvorgangs drücken Sie

einmal auf den Dampfknopf. Ein Warnton ertönt und

die Beleuchtung im Displayfenster und im

Dampfknopf erlischt.

• Zum Fortsetzen des Garvorgangs betätigen Sie den

Dampfknopf erneut. Ein Signal ertönt und der

Garvorgang wird weiter fortgesetzt.

Warmhaltefunktion

Wenn das Ende der Garzeit errreicht ist, ertönt ein

Alarmton. Anschließend setzt automatisch die

Warmhaltefunktion für weitere 40 Minuten ein. Zum

Anhalten des Garvorgangs drücken Sie einmal auf

den Dampfknopf. Nach 40 Minuten schaltet sich die

Warmhaltefunktion selbsttätig aus.

Bei Verwendung der Warmhaltefunktion immer

kontrollieren, ob sich noch Wasser im Wasserbehälter

befindet. Zur Kontrolle des Wasserstands dient die

äußere Wasserstandsanzeige

Ê. Zum Nachfüllen

benutzen Sie den ausklappbaren Nachfüllbehälter

‡

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 40

Wasser während des Garens nachfüllen

• Bei längerem Dampfgaren muss unter Umständen

noch mehr Wasser nachgefüllt werden. Der

Wasserstand kann an der Wasserstandsanzeige

kontrolliert werden.

• Zum Nachfüllen klappen Sie den Nachfüllbehälter

heraus

‡ und füllen mit einem geeigneten Becher

kaltes Wasser nach

Trockenlaufwarnung

• Wenn das Wasser im Behälter bedrohlich knapp

wird, ertönt ein Warnsignal, das Displayfenster blinkt,

und der Garvorgang wird automatisch unterbrochen.

Füllen Sie sobald wie möglich kaltes Wasser über

die ausklappbare Nachfüllöffnung nach.

Zum Fortsetzen des Garvorgangs drücken Sie

einmal auf den Dampfknopf. Der Garvorgang wird

daraufhin weiter fortgesetzt.

Zutaten aus dem Dampfgarer entnehmen

• WARNUNG: Ziehen Sie Ofenhandschuhe an,

bevor Sie die Deckel abnehmen und die Behälter

herausnehmen Achten Sie darauf, die Deckel so

zu kippen, dass Sie vom Dampf nicht angestrahlt

werden. Warten Sie mit dem Entnehmen der

Tropfschale, bis sie vollständig abgekühlt ist.

TIPPS UND EMPFEHLUNGEN ZUM

GAREN

• Optimale Ergebnisse erzielen Sie, wenn die

Zutatenstücke die gleiche Größe haben. Bei

unterschiedlich großen Stücken und bei einer

schichtweisen Verteilung sollten die kleineren Stücke

oben liegen.

• Die Zutaten dürfen in den Behältern oder in der

Reisschale nicht zu dicht zusammen gelegt werden.

Lassen Sie etwas Platz zwischen den

Zutatenstücken, damit sie von möglichst viel

Wasserdampf umströmt werden.

• Dampfgaren Sie nie tiefgefrorenes Fleisch, Geflügel

oder Meeresprodukte. Die Zutaten müssen

vollständig aufgetaut sein.

• Damit das Fleisch, Geflügel bzw. die Meeresfrüchte

saftig bleiben, können die Teile in Garfolie verpackt

und gegart werden.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG: Vor dem Abwaschen den

Dampfgarer immer abkühlen lassen un den

Netzstecker ziehen.

• Behälter und Deckel aus dem Gerät nehmen.

• Die Tropfschale vorsichtig herausnehmen und den

Saft in eine Schüssel oder in das Spülbecken

gießen.

• Falls sich im Geräteunterteil noch Wasser befindet,

über den Ausguss auf der Rückseite in eine

Schüssel oder in das Spülbecken ausgießen.

Behälter, Tropfschale und Zubehörteile

Behälter, Deckel, Zubehörteile sowie die Tropfschale

sind spülmaschinenfest. Bei längerem

Spülmaschinengang könnten diese Teile verfärben.

Bei Handspülung mit heißer Lauge abwaschen und

sorgfältig klarspülen und trocknen.

Geräteunterteil

Das Unterteil kann mit einem sauberen, feuchten

Lappen abgewischt werden. Mit einem weichen

Tuch trocknen.

Keine Scheuermittel zum Reinigen der einzelnen

Intellisteam-Teile verwenden.

WARNUNG: Das Geräteunterteil des

Dampfgarers, das Netzkabel bzw. der -stecker

dürfen weder in Wasser noch in andere

Flüssigkeiten getaucht werden.

ENTKALKEN

Ab und zu müssen Mineralablagerungen

(Kalkrückstände) aus dem Dampfsystem beseitigt

werden. Dies ist nicht ungewöhnlich und die

Häufigkeit für eine Entkalkung hängt vom Härtegrad

des Wassers in Ihrer Region ab. Wenn Sie feststellen,

dass die Dampferzeugung länger dauert und sich die

Dampfgarzeiten verlängern, sollten Sie das

Dampfsystem mit einem milden Entkalkungsmittel

entkalken.

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE

Eigene Sicherheit

• Heiße Flächen nicht berühren. Verwenden Sie zum

Abnehmen des Deckels oder zum Festhalten heißer

Behälter Topflappen oder Handschuhe, da heißer

Dampf entweicht.

• WARNUNG: Zum Schutz vor Feuer, elektrischen

Schlägen und vor Verletzungen dürfen weder das

Kabel, noch die Stecker oder das Gerät in

Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht

werden.

• WARNUNG: Äußerste Vorsicht ist anzuwenden,

wenn der Dampfgarer heiße Zutaten, Wasser

oder andere Flüssigkeiten enthält und an eine

andere Stelle befördert werden soll.

• Die Geräte dürfen nicht untergetaucht werden.

• Wenn das Gerät nicht benutzt wird oder Zubehörteile

eingesetzt bzw. herausgenommen werden sowie vor

dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen.

• Geräte mit einem beschädigten Netzkabel oder

Netzstecker dürfen nicht betrieben werden. Dasselbe

gilt auch nach einer Fehlfunktion des Geräts oder

wenn das Gerät auf den Boden gefallen ist oder auf

andere Weise beschädigt wurde. Wenden Sie sich

an Morphy Richards, wenn Sie Ratschläge zur

Überprüfung, Reparatur oder zu elektrischen oder

mechanischen Abhilfemaßnahmen benötigen.

• Nicht über das Maximum hinaus befüllen. Wenn der

Dampfgarer mit zuviel Wasser befüllt wird, kann

kochendes Wasser austreten, das starke

Verbrennungen hervorruft.

• Für Personen (einschließlich Kinder), deren

körperliche, geistige Unversehrtheit oder deren

Warnehmungsfähigkeiten eingeschränkt sind oder

für Personen mit mangelnden Kenntnissen und

Erfahrungen ist dieses Gerät nicht geeignet, es sei

denn, sie werden beaufsichtigt oder haben von einer

Person, die für deren Sicherheit verantwortlich ist,

eine Einweisung in die Nutzung des Geräts erhalten.

• Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch

geeignet.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 41

Zutat

Dicke Fischfiletstücke

Dünne Fischfiletstücke

Ganzer Fisch

Muscheln

Königskrabben (roh)

Jakobsmuscheln

1 Portion

15 Min. 125g

13 Min. 100g

10 Min. 200g

10 Min. 100g

10 Min.

x3 (70g)

2 Portionen

15 Min. 250g

13 Min. 200g

10-12 Min.

400g

13 Min. 200g

10 Min.

x6 (150g

3 Portionen

20 Min. 375g

15 Min. 300g

12-13 Min.

600g

15 Min. 300g

12 Min.

x9 (230g)

4 Portionen

20 Min. 500g

16 Min. 400g

15-17 Min.

800g

15-17 Min.

400g

13 Min.

x12 (300g)

23 Minuten für 1 ganzen Fisch (220 g)

Fisch / Schalentiere (voreingestellte Garzeit: 20 min.)

GARLEITFADEN

Die Garzeiten sind ungefähre Angaben und hängen von der Größe der Zutaten, dem Abstand zwischen den Zutaten

und der Menge der Zutaten ab. Die Portionsangaben pro Person sind nur Richtwerte.

Fleisch / Geflügel (voreingestellte Garzeit: 27 min.)

Proteine aus Fleisch und Geflügel hinterlassen unter Umständen Garrückstände auf den Fleisch- bzw.

Geflügelstücken.

Zutat

Hähnchenbrust

(komplett filettiert)

Entenbrust

(komplett filettiert)

Hähnchenschenkel

Truthahnfilet

Schweinefilet

Lammsteaks

Lammkeule

Lamm-Rumpsteaks

Würstchen

1 Portion

18 Min.

x1 (150g)

18 Min.

x1 (150g)

20 Min.

11 min.

x1 (100g)

20 min. 80g

20 Min.

x1 (100g)

20 Min.

x1 (100g)

20 Min.

x1 (100g)

15 Min.

x3 (170g)

2 Portionen

20 mins

x2 (300g)

20 mins

x2 (300g)

20 mins

15 mins

x2 (200g)

20 mins 160g

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

15 mins

x6 (340g)

3 Portionen

25 mins

x3 (450g)

25 mins

x3 (450g)

30 mins

20-25 mins

x3 (300g)

25 mins 250g

23 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

17 mins

x9 (500g)

4 Portionen

27 mins

x4 (600g)

27 mins

x4 (600g)

30 mins

20-25 mins

x4 (400g)

30 mins 400g

23-27 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

22-30 mins

x12 (680g)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 42

Blatt- und Fruchtgemüse (voreingestellte Garzeit: 15 min.)

Zutat

Spargel

Brechbonen

Broccoli

Weißkohl

Blumenkohl-

röschen

Zucchini

Grüne Bonen

Lauch

Zuckerschoten

Pilze

Erbsen

(frisch)

Erbsen

(tiefgefroren)

Paprika

Spinat

Sojasprossen

Süßer Mais

(aus der Dose)

Süßer Mais

(tiefgefroren)

Tomaten

1 Portion

15 Min.

60g

15 Min.

50g

20 Min.

60g

15 Min.

50g

30 Min.

100g

15 Min.

60g

20 Min.

50g

15 Min.

70g

12-15 Min.

50g

13-15 Min.

50g

10 Min.

60g

10 Min.

60g

15 Min.

80gz

15 Min.

60g

20 Min.

100g

12-13 Min.

80g

15 Min.

80g

10 Min.

120g

2 Portionen

12-15 Min.

120g

15 Min.

100g

20 Min.

120g

15 Min.

100g

30 Min.

200g

15 Min.

120g

20 Min.

100g

15 Min.

140g

12-15 Min.

100g

13-15 Min.

100g

10 Min.

120g

10 Min.

120g

15 Min.

160g

15 Min.

120g

20 Min.

200g

15 Min.

160g

15 Min.

160g

10-15 Min.

240g

3 Portionen

15 Min.

180g

20 Min.

150g

22-25 Min.

180g

15-20 Min.

150g

30 Min.

300g

15 Min.

180g

20-23 Min.

150g

15 Min.

210g

15 Min.

150g

13-15 Min.

150g

10 Min.

180g

10 Min.

180g

15 Min.

240g

15 Min.

180g

25 Min.

300g

17 Min.

240g

17 Min.

240g

15 Min.

360g

4 Portionen

15-17 Min.

240g

20 Min.

200g

25-27 Min.

240g

20 Min.

200g

30 Min.

400g

15 Min.

240g

25 Min.

200g

15-17 Min.

280g

15 Min.

200g

15 Min.

200g

10-12 Min.

240g

10-12 Min.

240g

15-17 Min.

320g

15 Min.

240g

25-30 Min.

400g

18-20 Min.

320g

18-20 Min.

320g

15 Min.

400g

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 43

Zutat

Kürbis

Karotten

Sellerie

Junge Kartoffeln

Alte Kartoffeln

Zwiebeln

(klein, komplett)

Kohlrübe

1 Portion

15 Min. 100g

30 Min. 100g

20 Min. 100g

28 Min. 180g

30 Min. 180g

20 Min.

30 Min.

100g

2 Portionen

15 Min. 200g

30 Min. 200g

20 Min. 200g

30 Min. 350g

20 Min.

30-32 Min.

200g

3 Portionen

20 Min.

300g /

30 Min. 300g

20 Min. 300g

32 Min. 530g

20 Min.

35 Min.

300g

4 Portionen

20-25 Min.

400g

30 Min. 400g

20 Min. 400g

35 Min. 760g

33-35 Min.

760g

20 Min.

35-40 Min.

400g

30 Min. für 1 ganzen Kolben

(250 g)

30 Min. für 2 ganze Kolben

(500 g)

Zutat

Einfacher Reis

Weißer

Langkornreis

Weißer

Basmatireis

Bulgurweizen

Kuskus

Wok-Nudeln

Eiernudeln

Pasta

1 Portion

30 Min.

75g

30 Min.

75g

30 Min.

75g

20 Min.

75g

15 Min.

75g

10 Min.

1 Päckchen

(125g)

20 Min.

1 Lage

(60g)

30 Min.

75g

2 Portionen

30 Min.

150g

30 Min.

150g

30 Min.

150g

27 Min.

150g

17 Min.

150g

10 Min.

2 Päckchen

(250g)

20 Min.

2 Lagen

(120g)

35 Min.

150g

3 Portionen

35 Min.

225g

40 Min.

225g

35 Min.

225g

30 Min.

225g

20 Min.

225g

10-15 Min.

3 Päckchen

(375g)

27 Min.

3 Lagen

(180g)

Zu groß für

Reisbehälter

4 Portionen

42 Min.

300g

40 Min.

300g

45 Min.

300g

30 Min.

300g

25 Min.

300g

10-15 Min.

4 Päckchen

(500g)

27 Min.

4 Lagen

(240g)

Zu groß für

Reisbehälter

Tipps und

Empfehlungen

112 ml kaltes Wasser

pro 75 g Reis zugeben

und umrühren.

112 ml kaltes Wasser

pro 75 g Reis zugeben

und umrühren.

112 ml kaltes Wasser

pro 75 g Reis zugeben

und umrühren.

100 ml Wasser pro

Portion zugeben

65ml Wasser pro

Portion zugeben

1 ES kaltes Wasser

pro Portion zugeben

und umrühren

Die Nudeln müssen

mit Wasser bedeckt

sein

Wasser muss Pasta

bedecken

WWuurrzzeellggeemmüüssee

((vvoorreeiinnggeesstteellllttee GGaarrzzeeiitt:: 3355 mmiinn..))

Reis / Pasta / Nudeln (voreingestellte Garzeit: 42 min.)

Süßer Mais

(komplette Kolben)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 44

Zutat

Weich gekocht

Hart gekocht

1 Portion

11 Min.

18 Min.

2 Portionen

12 Min.

20 Min.

3 Portionen

14 Min.

22 Min.

4 Portionen

16 Min.

23-24 Min.

Zutat

Birnen

Bananen

(mit Schale)

Äpfel

1 Portion

20 Min.

15 Min.

2 Portionen

20-25 Min.

20 Min.

15-17 Min.

3 Portionen

25 Min.

15-17 Min.

4 Portionen

22-30 Min.

30 Min.

15-17 Min.

Eier (voreingestellte Garzeit: 16 min.)

OObbsstt

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 45

REZEPTE

Wir empfehlen Ihnen unseren köstlichen

Wochenmenüplan. Weitere Rezepte und

Informationen zum Intellisteam finden Sie auf

unserer Website.

MONTAG

Sesamnudeln und Dampfgemüse mit

Kokosnussmilch und süßer Chillisauce

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Garzeit: 20 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 Lachsfilets à 125 g

• 4 TL geröstetes Sesamöl

• 1 TL Sesamkeime

• 2 x 150 g Packungen mittlere oder dicke

Wok-Nudeln

• 4 EL heiße Gemüsebrühe

Gemüse:

• 150 g Zuckererbsen oder Zuckerschoten, halbiert

• 6 Frühlingszwiebeln in dünne Streifen geschnitten

• 1 Karotte in feine Streifen geschnitten

Sauce:

• 300 ml Kokosnussmilch

• 2 EL süße Chillisauce

• 1 TL geriebene frische Ingwerwurzel

• 1 EL gehackten frischen Koreander

Anleitung:

1 Die Lachsfiletstücke mit Sesamöl bestreichen und

mit Sesamkeimen bestreuen. In den hinteren

Behälter legen. Die 2 Pakete Nudeln in den

Reisbehälter geben und über den Lachs stellen.

Die Gemüsebrühe über die Nudeln gießen.

2 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen.

Das Gemüse mischen und in einen Behälter

geben.

3 Die Kokosnussmilch in die Saucenschüssel gießen

und in der süßen Chillisauce mit dem Ingwer und

Koreander verrühren. Die Schüssel in den anderen

Behälterteil stellen.

4 Als Garzeit für den Lachs und die Nudeln die

Voreinstellung für Fisch (20 Min.) einstellen. Als

Garzeit für die Sauce die Saucenvoreinstellung (30

Min.) vorwählen und auf 18 Minuten verkürzen. Als

Garzeit für das Gemüse die Voreinstellung für

Blatt- und Fruchtgemüse (15 Min.) einstellen.

Tipps für das Garen:

• Die Nudeln vor dem Servieren umrühren.

• Für Gemüse mit “mehr Biss” die voreingestellte

Garzeit verstellen.

• Damit der Fisch saftig bleibt und keine

Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann

er in Garfolie verpackt und gegart werden.

DIENSTAG

Hähnchen mit Sirupglasur,

Maiskolben und Kürbisstückchen

Zubereitungsdauer: 15 Minuten plus Marinierzeit

Garzeit: 35 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets

• Fein geriebene Schale und Saft 1 kleinen Orange

• 2 EL Ahornsirup

• 1/4 TL getrockene Chillistückchen

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Reis:

• 250 g weißer und wilder Reis

• 1 TL Gemüsebrühe

Gemüse:

• 2 halbierte Maiskolben

• 1 mittelgroßer Kürbis, geschält, entkernt und in

Stücke geschnitten

• 15 g Butter

• 2 TL fein gehacktes frisches Rosmarin

Anleitung:

1 Die Hähnchenfilets in eine Plastikschüssel legen

und die Orangenschale, den Orangensaft,

Ahornsirup und die Chillistückchen hinzugeben.

Mit etwas Salz und reichlich schwarzem Pfeffer

würzen. Mindestens 30 Minuten lang abdecken

und kühl lagern.

2 Die Hähnchenfilets in den hinteren Behälter legen.

Den Reis und die Gemüsebrühe in die Reisschale

füllen. Die Reisschale über die Hähnchenfilets

stellen, 250 ml kaltes Wasser in den Reis gießen

und umrühren.

3 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen.

Die vier Maiskolbenstücke

in einen Teilbehälter und die Kürbisstückchen in

den anderen geben.

4 Als Garzeit für die Hähnchenfilets und den Reis die

Voreinstellung für Geflügel (27 Min.) einstellen und

anschließend auf 35 Minuten umstellen. Als Garzeit

für die Maiskolben die Voreinstellung für

Wurzelgemüse (35 Min.) vorwählen und auf 30

Minuten verkürzen. Als Garzeit für die

Kürbisstückchen die Voreinstellung für

Wurzelgemüse (35 Min.) vorwählen und auf 25

Minuten verkürzen.

5 Nach dem Garen die Kürbisstückchen mit Butter

und Rosmarin verfeinern und mit einer Gabel

etwas zerdrücken.

Tipps für das Garen:

• Damit das Hähnchenfleisch saftig bleibt und keine

Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann

es in Garfolie verpackt und gegart werden.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 46

MITTWOCH

Süße rote Paprika gefüllt mit Lauch,

Schafskäse, Frühlingszwiebeln und

Pinienkern-Kuskus

Zubereitungsdauer: 25 Minuten

Garzeit: 25 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 süße (längliche) rote Paprika, entstielt

• 1 kleine Lauchstange klein gehackt

• 1 EL frische gehackte Petersilie

• 2 Esslöffel Olivenöl

• 25 g fein geriebenen Parmesankäse

• 25 g frische Brotkrümel

• 100 g fein zerkleinerten Schafskäse

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Kuskus:

• 200 g Kuskus

• 2 TL Gemüsebrühe

• 4 klein gehackte Frühlingszwiebeln

• 25 g Pinienkerne

Garnierung:

• Petersilienblätter

Anleitung:

1 Die Paprika längs aufschneiden, aber nicht

halbieren. Das Innere und den Samen

herausnehmen. Lauch, Petersilie und Olivenöl

mischen und anschließend den Parmesankäse und

die Brotkrümel zugeben. Mit dem zerkleinerten

Schafskäse mischen und mit etwas Salz und

reichlich schwarzem Pfeffer würzen. Die Mischung

in die Paprikateile füllen.

2 Die Trennwand aus dem vorderen Behälter nehmen

und die Paprikateile hineinlegen.

3 Die Reisschale in den hinteren Behälter stellen.

Den Kuskus und 265 ml kaltes Wasser zugeben.

Mit der Gemüsebrühe, den Frühlingszwiebeln und

Pinienkernen verrühren.

4 Als Garzeit für den Kuskus die Reis-voreinstellung

(42 Min.) einstellen und anschließend auf 25

Minuten verkürzen. Als Garzeit für die Paprika die

Voreinstellung für Blatt- und Fruchtgemüse (15

Min.) vorwählen und auf 20 Minuten verlängern.

(Zum Garen hinterher auf die Doppelheiztaste

drücken.)

5 Nach dem Garen 5 Minuten ziehen lassen. Den

Kuskus mit einer Gabel auflockern und mit

Petersilie garnieren.

DONNERSTAG

Tikka Masala Hähnchen mit pikantem

Kardamom-Reis

Zubereitungsdauer: 10 Minuten plus Marinierzeit

Garzeit: 42 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 EL Naturjoghurt mit reduziertem Fettgehalt

• 2 EL Chicken Tikka Masala Curry Paste

• 2 EL gehackten frischen Koreander

• 4 in Stücke geschnittene Hähnchenbrustfilets

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Reis:

• 300 g Basmatireis

• 2 TL Gemüsebrühe

• In Streifen geschnittene Zitronenschale

• 6 grüne, leicht zerkleinerte Kardamomfrüchte

Garnierung:

• Zitronenstückchen und Koreander

Anleitung:

1 Den Joghurt, die Curry-Paste und den Koreander

mit einem Löffeln in eine große Plastikschüssel

füllen. Gut verrühren, die Hähnchenstückchen

zugeben und bis zum Andicken verrühren. Mit

etwas Salz und Pfeffer würzen, anschließend

zudecken und mindestens 30 Minuten kühl lagern.

2 Die Reisschale in den hinteren Behälter stellen.

Den Reis und 450 ml kaltes Wasser zugeben. Die

Gemüsebrühe einrühren. Die klein geschnittenen

Zitronenschalenstreifen drauflegen und mit

Kardamomkapseln bestreuen.

3 Die Trennwand aus dem vorderen Behälter

herausnehmen. Die Hähnchenstücke mit der

Marinade in den Behälter geben und gut verteilen.

4 Als Garzeit für den Reis die Reis-voreinstellung (42

Min.) einstellen. Als Garzeit für die Hähnchenteile

die Voreinstellung für Geflügel (27 Min.) wählen.

(Zum Garen anschließend die Doppelheiztaste

betätigen.)

5 Vor dem Servieren mit Zitronenstückchen und

Koreander garnieren.

Tipps für das Garen:

• Damit das Hähnchenfleisch saftig bleibt, kann es in

Garfolie verpackt und gegart werden. Damit wird

auch einer eventuellen Fleckenbildung durch die

Marinade an den Behältern vorgebeugt werden.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 47

FREITAG

Gegarter Heilbutt mit Limonen- und

Thymiandressing

Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Garzeit: 35 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 Heilbuttfilets à 125 g (alternativ auch Kabeljau

verwendbar)

• 15 g Butter

• 4 kleine Thymianspitzen

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Gemüse:

• 750 g kleine junge Kartoffeln

• 2 Lauchstangen in dünne Streifen geschnitten

• 1 große Karotte in feine Streifen geschnitten

• 150 g feine grüne Bohnen, halbiert

Sauce:

• 50 g Butter

• Fein geriebene Schale und Saft 1 Zitrone

• 1 EL frische Thymianblätter

Anleitung:

1 Die Fischfilets in den hinteren Behälter legen. Ein

kleines Stück Butter und die Thymianspitzen auf

jedes Filetstück legen. Mit etwas Salz und Pfeffer

würzen.

2 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen.

In einen Behälterteil die Kartoffeln legen. Das

Gemüse vermischen und in den anderen

Behälterteil geben.

3 Für die Sauce die Butter, Zitronenschale, den

Zitronensaft und die Thymianblätter in die

Reisschale geben und die Schale über den Fisch

stellen.

4 Als Garzeit für den Fisch und die Sauce die

Voreinstellung für Fisch (20 Min.) einstellen. Als

Garzeit für die Kartoffeln die Voreinstellung für

Würzelgemüse (35 Min.) wählen. Als Garzeit für

das Gemüse die Voreinstellung für Blatt- und

Fruchtgemüse (15 Min.) einstellen.

Tipps für das Garen:

• Für Gemüse mit “mehr Biss” die voreingestellte

Garzeit verstellen.

• Damit der Fisch saftig bleibt und keine

Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann

er in Garfolie verpackt und gegart werden.

SAMSTAG

Peking-Ente mit Eiernudeln und

gegartem Gemüse mit chinesischen

Gewürzen

Zubereitungsdauer: 10 Minuten

plus Marinierzeit

Garzeit: 27 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 Entenbrustfilets in dünne Streifen geschnitten

• 4 EL Hoi Sin-Sauce

Nudeln:

• 180 g Eiernudeln

Gemüse:

• 350 g Packung frisches chinesisches Wok-Gemüse

• 2 Köpfe Pak Choi (chinesischer Senfkohl), in

getrennte Blätter zerlegt

• 1 EL geröstetes Sesamöl

• Eine Prise chinesische 5-Gewürze-Mischung

• 1 TL Sesamkeime

Garnierung:

• 4 Frühlingszwiebeln in dünne Streifen geschnitten

Anleitung:

1 Die Entenbrustreifen in Hoi Sin-Sauce wenden.

Mindestens 30 Minuten lang abdecken und kühl

lagern.

2 Die Entenbrustfilets mit der Marinade in den

hinteren Behälter legen. Die Reisschale über die

Entenbrust stellen und die Nudeln sowie 250 ml

kaltes Wasser hineinfüllen.

3 Die Trennwand aus dem vorderen Behälter

herausnehmen. Das chinesische Wok-Gemüse, die

Pak Choi-Blätter, das Sesamöl und die chinesische

5-Gewürze-Mischung zusammen in einer großen

Schüssel verrühren und in den vorderen Behälter

geben.

4 Als Garzeit für die Ente und die Nudeln die

Voreinstellung für Geflügel (27 Min.) einstellen. Als

Garzeit für das Gemüse die Voreinstellung für

Blatt- und Fruchtgemüse (15 Min.) wählen. (Zum

Garen anschließend die Doppelheiztaste

betätigen.)

5 Vor dem Servieren mit Sesamkeimen bestreuen

und mit Frühlingszwiebeln garnieren.

Tipps für das Garen:

• Die Nudeln vor dem Servieren umrühren.

• Damit die Ente saftig bleibt und keine

Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann

sie in Garfolie verpackt und gegart werden.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 48

SONNTAG

Lamm mit Oregano, Tomaten, Minze,

Limone und Minikartoffeln

Zubereitungsdauer: 20 Minuten

plus Marinierzeit

Garzeit: 35 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 4 x 110 bis 125 g Lammkeule oder Rumpsteaks

aus Lamm

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt

• 2 EL Tomatenmark

• 1 TL getrockneter Oregano

• Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Kartoffeln:

• 750 g kleine junge Kartoffeln, gut abgewaschen

• 1 Esslöffel Olivenöl

• 1 TL fein geriebene Zitronenschale

• 2 Minzblätte

Karotten:

• 400 g in Streifen geschnittene Karotten

• 1/2 TL Kümmelkeimlinge (nach Wahl)

• 10 g Butter

Garnierung:

• Minzblätter

Anleitung:

1 Die Lammsteaks in eine Schüssel geben und das

Olivenöl, den Knoblauch, das Tomatenmark und

den Oregano zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen

und auf allen Seiten marinieren. Mindestens 30

Minuten lang abdecken und kühl lagern.

2 Die Lammsteaks in den hinteren Behälter legen.

3 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen.

Die Kartoffeln in Olivenöl und Zitronenschale

einlegen, anschließend in den Garbehälter geben

und die Minze zugeben. Die Karotten in den

anderen Behälter füllen, mit Kümmelkeimlingen

(nach Wahl) bestreuen und oben die Butter

zugeben.

4 Als Garzeit für das Lammfleisch die Voreinstellung

für Hähnchen (27 Min.) wählen. Als Garzeit für die

Karotten die Voreinstellung für Wurzelgemüse (35

Min.) vorwählen und auf 30 Minuten verkürzen. Als

Garzeit für die Kartoffeln die Voreinstellung für

Würzelgemüse (35 Min.) wählen.

5 Mit Minzblättern vor dem Servieren garnieren.

Tipps für das Garen:

• Damit das Lammfleisch saftig bleibt und keine

Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann

es in Garfolie verpackt und gegart werden.

SÜßSPEISE FÜR DEN SONNTAG!

Lockerer Ingwer-Bananenpudding mit

Toffee-Masse

Zubereitungsdauer: 25 Minuten

Garzeit: 42 Minuten

Portionen: 4

Zutaten:

• 75 g Butter, plus etwas mehr Butter zum Einfetten

• 75 g heller Muscovado-Zucker

• 2 mittelgroße geschlagene Eier

• 1/2 TL Vanillie-Extrakt

• 75 g selbst aufgehendes Mehl

• 1/2 TL gemahlenen Ingwer

• Eine Prise Salz

• 1 große reife Banane, zerdrückt

• 2 Stücke Ingwerwurzel in Sirup plus 4 EL Sirup aus

der Flasche

Sauce:

• 3 EL goldfarbenen Sirup

• 25 g Butter

• 25 g heller Muscovado-Zucker

Zum Servieren:

• Vanille-Eiskrem oder Pudding

Anleitung:

1 Die Butter und den Zucker in einer großen

Rührschüssel leicht und locker verrühren. Die Eier

nach und nach hineinschlagen und die Vanille

unterrühren. Das Mehl über ein Sieb zugeben, den

gemahlenen Ingwer und das Salz hineingeben und

mit einem großen Metalllöffel unterrühren. Die

zerdrückte Banane unterrühren.

2 2 einzelne Puddingformen à 200 ml mit Butter

einfetten. Die Ingwerwurzel zerkleinern und am

Behälterboden verteilen. Dazu in jeden Behälter 1

EL Sirup füllen. Die kremige Mischung mit einem

Löffel darüber verteilen und oben glatt streichen.

Mit eingefetteter Folie dicht verschließen.

3 Die Puddingformen in den hinteren Behälter

stellen.

4 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen.

Die Saucenzutaten in eine Saucenschale füllen und

in den ersten vorderen Behälter stellen.

5 Als Garzeit für die Puddingportionen die

Reis-Voreinstellung (42 Min.) einstellen. Als Garzeit

für die Sauce die Saucenvoreinstellung (30 Min.)

vorwählen und auf 20 Minuten verkürzen.

6 Nach dem Garen mit einem Messer die

Puddingmasse am Rand von den Behältern lösen.

Die Sauce gut durchrühren und mit einem Löffel

über die Puddingportionen geben. Mit Eiskrem

oder Pudding servieren.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 49

Aufstellungsort

• Das Gerät darf nicht im Freien oder in der Nähe

von Wasser benutzt werden.

• Dieses Gerät darf nicht in Reichweite von Kindern

aufgestellt werden.

• Bei Betrieb nicht direkt unterhalb von

Küchenschränken aufstellen, da große Mengen

Dampf erzeugt werden. Während des Betriebs

nicht mit den Armen über den Dampfgarer reichen.

Netzkabel

• Das Netzkabel muss zugspannungsfrei von der

Steckdose bis zum Unterteil verlegt sein.

• Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder

Tresenkante herabhängen, und halten Sie es fern

von heißen Oberflächen.

• Verlegen Sie das Kabel nicht über eine offene

Fläche, z. B. von einer tief angebrachten

Steckdose über einen Tisch.

• Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem Kundenservice oder einer

gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht

werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden.

Kinder

• Verbieten Sie Kindern stets die Bedienung dieses

Haushaltsgeräts. Klären Sie Kinder immer über

Gefahrenstellen in der Küche auf und weisen Sie

darauf hin, dass Kinder über ihrer Augenhöhe bzw.

außerhalb ihrer Reichweite abgestellte

Gegenstände nicht von der Arbeitsplatte ziehen

dürfen.

• Kinder müssen beaufsichtigt werden, und es ist

sicher zu stellen, dass die Kinder nicht mit dem

Gerät spielen.

Weitere Anmerkungen zur Sicherheit

• Benutzen Sie keine Auf- oder Einsätze bzw.

Hilfsmittel, die nicht von Morphy Richards

empfohlen wurden. Es besteht Brand-,

Stromschlag- und Verletzungsgefahr.

• Zum Öffnen heben Sie den Deckel nach oben in

Ihre Richtung. Halten Sie den Deckel dabei aber in

die andere Richtung gekippt.

• Verwenden Sie keine Teile des Dampfgarers in

einer Mikrowelle oder auf einer anderen Koch-

/Heizfläche.

• Nicht in der Nähe eines oder auf einen Heißgas-

oder Elektrobrenner(s) oder in einen beheizten

Ofen stellen.

• Nicht in feuchter und korrosionsfördernder

Umgebung aufbewahren.

• Den Dampfgarer erst einschalten, wenn er

mindestens 1 Tasse Wasser enthält. Andernfalls

wird der Dampfgarer beschädigt.

• Stellen Sie immer sicher, dass der Wasserstand

nicht unter die Mindestmarke fällt.

• Zur Vermeidung von Geräteschäden keine

säurehaltigen Reinigungsmittel, sondern nur ein

weiches Tuch und einen milden Haushaltsreiniger

zum Reinigen verwenden.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Stellen Sie sicher, dass die auf dem Typenschild

des Geräts angegebene Spannung mit der

Haushaltsspannung Ihrer Elektrizitätsversorgung

übereinstimmt; es muss eine

Wechselstromspannung (abgekürzt AC) sein.

WARNUNG: Wird der Netzstecker vom

Netzanschluss abgetrennt, muss er

unbrauchbar gemacht werden, da ein

Stecker mit frei liegendem Kabel eine akute

Gefahr darstellt, wenn er an eine Strom

führende Steckdose angeschlossen wird.

WARNUNG: Dieses Gerät muss an eine

geerdete Steckdose angeschlossen werden.

SUPPORT

Sollten Sie Schwierigkeiten mit Ihrem neuen Gerät

haben, helfen wir Ihnen gern weiter. Oft können wir

eher behilflich sein als das Geschäft, in dem Sie

das Gerät gekauft haben.

Damit unsere Mitarbeiter Ihre Anfrage zügig

bearbeiten können, sollten Sie folgende Angaben

parat halten:

• Name des Gerätes.

• Modellnummer (an der Unterseite des Geräts zu

finden).

• Seriennummer (an der Unterseite des Geräts zu

finden).

ZWEI JAHRE GARANTIE

Für dieses Gerät gilt eine Garantie von zwei

Jahren.

Als Kaufnachweis sollte die Quittung des

Fachhändlers aufgehoben werden. Heften Sie

Ihren Beleg an der Rückseite dieser Unterlagen

ein.

Sollte an diesem Gerät ein Fehler auftreten, sind

immer nachfolgende Angaben mitzuteilen. Diese

Angaben sind auf der Unterseite des Geräts zu

finden.

Modellnr.

Seriennr.

Vor dem Verlassen des Werks werden alle Morphy

Richards Produkte geprüft. Sollte einmal der Fall

auftreten, dass sich ein Gerät innerhalb der

Garantiezeit als fehlerhaft erweist, wenden Sie sich

bitte an unsere Service-Hotline (01805-398346 –

14 Cent pro Minute) aus dem deutschen Festnetz.

Mobilefunkpreise können abweichen.

Falls das Gerät während der 2-jährigen

Garantielaufzeit aus welchem Grund auch immer

ausgetauscht wird, wird zur Berechnung der

Restgarantie für das neue Gerät das Original-

Kaufdatum zugrunde gelegt. Aus diesem Grunde

ist es besonders wichtig, den Original-Kaufbeleg

bzw. die Rechnung aufzubewahren, um das Datum

des ursprünglichen Kaufs nachweisen zu können.

Damit die 2-jährige Garantie geltend gemacht

werden kann, muss das Gerät im Einklang mit den

Anweisungen des Herstellers benutzt worden sein.

Beispielsweise muss das Gerät entkalkt worden

sein und gemäß den Anweisungen gereinigt

werden.

Morphy Richards übernimmt keine Verpflichtung

zur Reparatur oder zum Austausch der Waren im

Rahmen der Garantiebedingungen, wenn:

1 der Fehler auf einen versehentlich Gebrauch,

Missbrauch, unachtsamen Gebrauch oder auf

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 50

Kauf datum Typen-Nr.

Händlerstempel und Unterschrift Name und Anschrift des Käufers

Fehler / Mangel

Kundendienst Deutschland:

Service-Telefon: 0049 (0)1805/398346 (14 Cent/Min. aus dem deutschen Festnetz)

Mobilfunkpreise können abweichen

Service-Portal: www.ewt-eio.de

Service-eMail: [email protected]

einen Gebrauch zurückzuführen ist, der den

Empfehlungen des Herstellers entgegenwirkt oder

wenn der Fehler durch Stromspitzen oder durch

Transportschäden verursacht wurde.

2 das Gerät mit einer Spannung versorgt wurde, die

nicht auf dem Typenschild abgedruckt ist.

3 von anderen Personen als unserem Reparatur- und

Wartungspersonal (oder von einem unserer

Vertragshändler) Reparaturversuche unternommen

wurden.

4 wenn das Gerät für Vermietungszwecke oder nicht

allein für private Zwecke gebraucht wurde.

5 Morphy Richards kann nicht dafür haftbar gemacht

werden, Reparaturarbeiten im Rahmen der

Garantieleistung auszuführen.

6 Verbrauchsmaterialien wie Tüten, Filter und

Glaskaraffen sind von der Garantie

ausgeschlossen.

Diese Garantie erkennt Ihnen ausschließlich die

Rechte zu, die ausdrücklich in den oben

genannten Bestimmungen niedergelegt sind und

erstreckt sich nicht auf Forderungen infolge eines

Verlustes oder einer Beschädigung. Diese Garantie

wird als zusätzliche Leistung angeboten und greift

Ihre gesetzlich zuerkannten Rechte als Verbraucher

nicht an.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 51

ÍNDICE

GUÍA DE CONFIGURACIÓN SENCILLA 53-54

CARACTERÍSTICAS 55

ANTES DE UTILIZARLO 55

UTILIZACIÓN 55

CONFIGURACIONES 55

INTERFAZ DIGITAL 55

CONSEJOS Y RECOMENDACIONES 57

CUIDADO Y LIMPIEZA 57

GUÍA DE COCCIÓN 58-61

RECETAS 62-65

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 66

REQUISITOS ELÉCTRICOS 66

SERVICIO TELEFÓNICO DE ASISTENCIA 66

GARANTÍA 67

Cómo sacar el mayor partido a su nuevo

aparato...

Intellisteam hace que la cocción de todos los

alimentos finalice simultáneamente para que la

cocción por vapor sea un juego de niños.

Guía de configuración sencilla

Para empezar a utilizar el dispositivo rápidamente,

consulte las páginas 53 y 54.

Recetas

Si necesita ideas, consulte el plan de comidas

semanal de la página 62.

⁄ ¤ ‹

PREPARACIÓN CONFIGURE Y RELÁJESE DISFRUTE

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 52

Guía de configuración sencilla

Max

Parte trasera

Frontal izquierdo

Frontal dual

Frontal derecho

Consulte también el libro de instrucciones

principal, que contiene información de

seguridad importante y detalles sobre cómo

utilizar el Intellisteam.

Llene el depósito de agua con agua fría hasta el

nivel máximo. De este modo se generará vapor

suficiente como para cocinar durante un tiempo

aproximado a los 60 minutos.

Monte el dispositivo, colocando la bandeja de

goteo y, a continuación, los contenedores.

Coloque los alimentos directamente en los

contenedores antes de ajustar el temporizador.

Utilice el divisor del contenedor frontal si está

cocinando dos tipos de alimento diferentes. Si es

necesario, utilice los accesorios. Consulte las

sugerencias.

Enchúfelo a una toma eléctrica. Ajuste el tiempo

de cada contenedor, utilizando los botones de

calentamiento correspondientes.

Pulse el botón de

calentamiento hasta que

aparezca el rectángulo

bajo el tipo de alimento

que está cocinando.

Aparecerá el tiempo de

cocción prefijado en la

columna del

temporizador.

Huevos pasados por

agua, 16 minutos

Verduras con hojas o

vainas, 15 minutos

Pollo, 27 minutos

Pescado, 20 minutos

Verduras de raíz, 35

minutos

Salsa, 30 minutos

Arroz, 42 minutos

CORTAR Y CONSERVAR

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 53

El tiempo de cocción prefijado está basado en la

cocción de cuatro porciones (consulte la “Guía de

cocción” para conocer los ajustes de tipo de

alimento y porción concretos). Para ajustar el

tiempo, pulse las flechas arriba y abajo.

Para iniciar el proceso de cocción, pulse una vez el

botón de vapor. Sonará un pitido.

Para guardar los tiempos ajustados para uso futuro,

mantenga pulsado el botón de vapor durante dos

segundos, hasta que se escuche un segundo pitido.

El contenedor con el tiempo de cocción más largo

comenzará la vaporización primero. El temporizador

realizará una cuenta regresiva para que la cocción de

todos los alimentos finalice simultáneamente. Una

vez finalizado el proceso de cocción, sonará el

proceso de alarma, y la función de mantenimiento en

caliente comenzará a funcionar automáticamente

durante 40 minutos. Para detener la función de

mantenimiento en caliente, pulse el botón de vapor.

ADVERTENCIA: Utilice guantes para horno para

extraer las tapaderas y los contenedores,

asegurándose de que las tapaderas están inclinadas

para dirigir el vapor hacia una dirección que no sea

en la que usted se encuentra. No retire la bandeja de

goteo hasta que se haya enfriado completamente.

Vierta el exceso de agua de la unidad base principal,

utilizando la tapa de vertido de la parte trasera.

Los contenedores, las tapas, los accesorios y la

bandeja de goteo pueden lavarse en el lavavajillas.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 54

Características

⁄

Tapa trasera

¤ Contenedor trasero

‹ Tapa delantera izquierda

› Tapa delantera derecha

ﬁ Divisor extraíble del contenedor frontal

ﬂ Contenedor frontal

‡ Orificio superior de agua

· Bandeja de goteo

‚ Unidad base principal/depósito de agua

„ Indicador de nivel de agua máximo

‰ Calentadores

Â Tapa de vertido

Ê Indicador de nivel de agua

Á Botón de calentador trasero

Ë Botón de calentador izquierdo delantero

È Botón de calentador derecho delantero

Í Botón de calentador dual delantero

Î Pantalla de visualización

(consulte la página 55)

Ï Botón de vapor

Ì Botón de aumento de tiempo de vapor

Ó Botón de tiempo de reducción de vapor

Accesorios

Ô Bandeja para alimentos

 2 x bandejas para salsa

Ò Bandeja para arroz

ANTES DE USAR

Antes de utilizar su Intellisteam por primera vez,

lave todas las piezas excepto la unidad base

principal

‚.

UTILIZACIÓN

Llenado del depósito de

agua

• Llene el depósito de agua ‚ con agua fría hasta

el nivel máximo indicado

„. De este modo se

generará vapor suficiente como para cocinar

durante un tiempo aproximado a los 60 minutos.

• El sistema está diseñado únicamente para agua

fría. No añada ningún otro tipo de líquido ni añada

nada al agua.

Colocación de la bandeja de goteo y los

contenedores

Coloque la bandeja de goteo · en la base

principal, alineando las aberturas para la

ventilación de vapor con los calentadores

‰.

2 Coloque los contenedores delantero ﬂ y trasero

¤ en la bandeja de goteo, alineándolos por

encima de las aberturas para la ventilación del

vapor de la bandeja de goteo.

UTILIZACIÓN DE LOS ACCESORIOS

PARA ORGANIZAR LOS ALIMENTOS

ANTES DEL PROCESO DE COCCIÓN

• Coloque los alimentos directamente en los

contenedores, o utilice los accesorios según sea

necesario. Los accesorios son muy versátiles y

pueden utilizarse de diversas formas (consulte

D, E, F, G).

Divisor extraíble del contenedor

delantero

• Utilice el divisor ﬁ si está cocinando alimentos

con tiempos de cocción diferentes. O, si lo desea,

utilice el contenedor delantero como contenedor

grande

Bandeja para alimentos

• Utilizar en el contenedor delantero o trasero.

• Utilice la bandeja

Ô en posición elevada para

colocar alimentos encima y debajo de ella

• o, si lo desea, coloque la bandeja en posición

invertida para colocar los alimentos en ella,

utilizando las patas como asas para extraerla

fácilmente

Bandeja para arroz

• Utilizar en el contenedor delantero o trasero.

• Utilizar para cocer arroz o pasta. El resto de

alimentos deberá colocarse en el espacio que hay

debajo de la arrocera

Bandejas para salsa

• Utilizar en el contenedor delantero o trasero.

• Utilizar para cocinar salsa, guisantes o pequeñas

porciones de arroz

• IMPORTANTE: Si cuece carne, pescado o pollo

junto con verduras, coloque siempre la carne, el

pescado o el pollo separados para que los jugos

de la carne cruda o cocida parcialmente no

puedan gotear sobre otros alimentos.

• Una vez colocados los alimentos, coloque todas

las tapas

⁄‹› de nuevo en los contendores

Funciones de la pantalla de visualización

Ê Indicador de nivel de agua

Á Botón de calentador trasero

Ë Botón de calentador izquierdo delantero

È Botón de calentador derecho delantero

Í Botón de calentador dual delantero

Î Pantalla de visualización

Ï Botón de vapor

Ì Botón de aumento de tiempo de vapor

Ó Botón de tiempo de reducción de vapor

Ú Iconos de rectángulo digitales

Û Símbolos de alimento

Ù Símbolo de mantenimiento en caliente

ı Columna de temporizador (minutos)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 55

Ajuste del temporizador utilizando

tiempos de cocción prefijados

1 Enchufe el robot a una toma eléctrica.

2 Ajuste el tiempo de cada contenedor, utilizando los

botones de calentamiento correspondientes. Si está

utilizando el contenedor delantero con el divisor, utilice

los botones de calentador izquierdo y derecho

independientes.

Si lo está utilizando como un contenedor grande, utilice

el botón de calentador dual

3 Pulse el botón del calentador para mover el rectángulo

Ú hasta que aparezca bajo el símbolo de alimento que

desee (consulte la guía de símbolos de alimentos

Û).

Sonará un pitido cada vez que se pulse el botón del

calentador. En la columna del temporizador aparecerá el

tiempo de cocción de cada símbolo de alimento. Repita

este proceso con cada contenedor, el rectángulo

parpadeará para indicar el último ajuste realizado

• Si está utilizando el contenedor trasero para alimentos

con tiempos de cocción diferentes, ajuste el

temporizador en el tiempo de cocción de mayor

duración. O, si lo desea, detenga el dispositivo durante

la cocción y añada los alimentos que tienen menor

tiempo de cocción.

4 Pulse el botón de vapor Ï una vez para empezar a

cocinar. Sonará un pitido. La pantalla de visualización y

el botón de vapor se iluminarán hasta que finalice el

proceso de cocción y mantenimiento en caliente. El

temporizador realizará una cuenta atrás desde el tiempo

de cocción de mayor duración, para que la cocción de

todos los alimentos finalicen correctamente

• Una vez finalizado el proceso de cocción, sonará el

proceso de alarma, y la función de mantenimiento en

caliente comenzará a funcionar automáticamente

durante 40 minutos. Para detener el proceso de cocción,

pulse una vez el botón de vapor. Una vez transcurridos

40 minutos, la función de mantenimiento en caliente se

apagará automáticamente

L. Compruebe que siempre

haya agua en el depósito de agua al utilizar la función de

mantenimiento en caliente.

Guía de símbolos de alimento

Huevos pasados por agua,

tiempo prefijado: 16 minutos

Verduras con hojas y vainas,

tiempo prefijado: 15 minutos

Pollo,

tiempo prefijado: 27 minutos

Pescado,

tiempo prefijado: 20 minutos

Verduras de raíz,

tiempo prefijado: 35 minutos

Salsa,

tiempo prefijado: 30 minutos

Arroz,

tiempo prefijado: 42 minutos

Mantenimiento en caliente

Ù,

tiempo prefijado: 40 minutos

Los tiempos prefijados son una mera guía y están

basados en aproximadamente 4 porciones.

Consulte la guía de cocción para saber los ajustes

de tipo de alimento específico y porción.

Ajuste del temporizador

El temporizador puede ajustarse para tamaños de

porción y tipos de alimentos concretos (consulte la

guía de cocción), o puede adaptarlo a sus

preferencias personales.

1 Pulse el botón de calentamiento hasta que

aparezca el rectángulo bajo el símbolo del

alimento que desea ajustar.

2 Pulse el botón de flecha arriba para aumentar el

tiempo de cocción, o la flecha abajo para reducir

el tiempo de cocción. Cada vez que pulsa el botón

de flecha, sonará un pitido y el tiempo aumentará

o disminuirá en un minuto

3 Repita el proceso de cada contenedor según sea

necesario.

Cómo guardar ajustes de tiempo

Para guardar los ajustes de tiempo personales

para uso futuro, mantenga pulsado el botón de

vapor durante dos segundos. Se escuchará un

pitido, para indicar que el proceso de cocción por

vapor ha comenzado. El segundo pitido indicará

que se han guardado los ajustes de tiempo

• Si no desea guardar la configuración de tiempo

personal para uso futuro, pulse el botón de vapor

una vez para iniciar el proceso de cocción.

Vuelta a los tiempos prefijados

Enchufe el robot a una toma eléctrica.

2 Antes de pulsar cualquier otro botón, mantenga

pulsado durante dos segundos el botón de tiempo

de aumento de vapor hasta que se escuche un

pitido. Repita el proceso para el botón de

reducción de tiempo de vapor

• Intellisteam quedará configurado en los tiempos

prefijados

originales.

Para cocinar arroz

Añada arroz a la bandeja para arroz. Para cada 75

g de arroz, añada 122 ml de agua fría y remueva.

2 Ajuste el tiempo utilizando el tiempo prefijado para

el arroz o realice el ajuste si es necesario.

Para detener la vaporización durante la

cocción

• Para detener el proceso de vaporización, pulse

una vez el botón de vapor. La alarma sonará y

tanto la pantalla de visualización iluminada como

el botón de vapor se atenuarán.

• Para reanudar la cocción por vapor, pulse una vez

el botón de vapor. Sonará un pitido y la cocción

comenzará desde el punto en el que se detuvo.

Función de mantenimiento en caliente

Una vez finalizado el proceso de cocción, sonará

el proceso de alarma, y la función de

mantenimiento en caliente comenzará a funcionar

automáticamente durante 40 minutos. Para

detener el proceso de cocción, pulse una vez el

botón de vapor. Una vez transcurridos 40 minutos,

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 56

la función de mantenimiento en caliente se

apagará automáticamente.

Compruebe que siempre haya agua en el

depósito de agua al utilizar la función de

mantenimiento en caliente. Para comprobar le

nivel de agua, utilice el indicador de agua externo

Ê y rellene utilizando la entrada superior de agua

externa

‡ P.

Entrada de agua externa superior

durante la cocción

• Si se cuece durante un periodo de tiempo largo,

puede que sea necesario añadir agua extra. El

nivel de agua puede comprobarse utilizando el

indicador externo de agua.

• Para rellenar, despliegue la entrada superior de

agua externa

‡ y vierta lentamente a través de

ella agua fría utilizando una jarra adecuada

Alarma de hervidor seco

• Si el agua del depósito de agua alcance niveles

no seguros, sonará una alarma, la pantalla digital

parpadeará y el proceso de cocción se detendrá

automáticamente.

Añada inmediatamente más agua fría vertiéndola

lentamente a través de la entrada superior de

agua externa.

Para reiniciar el proceso de cocción, pulse una

vez el botón de vapor. La cocción se reanudará

desde el punto en el que se detuvo.

Extracción de los alimentos del cocedor

• PRECAUCIÓN: Utilice guantes para horno para

extraer las tapaderas y los contenedores,

asegurándose de que las tapaderas están

inclinadas para dirigir el vapor hacia una

dirección que no sea en la que usted se

encuentra. No retire la bandeja de goteo hasta

que se haya enfriado completamente.

CONSEJOS Y SUGERENCIAS DE

PREPARACIÓN

• Para un mejor resultado, asegúrese de que las

piezas de alimento sean de tamaño similar. Si las

piezas son de diferente tamaño y es necesario

colocarlas unas encima de otras, coloque las más

pequeñas encima.

• No amontone la comida en los contenedores ni en

el recipiente de arroz. Disponga el alimento con

espacios entre las piezas para permitir un máximo

flujo de vapor.

• No cocine nunca carne, pollo o mariscos

congelados. Descongélelos antes por completo.

• La carne, el pollo y los mariscos pueden

envolverse y cocinarse en papel de aluminio para

conservar sus jugos.

CUIDADO Y LIMPIEZA

PRECAUCIÓN: Deje que el cocedor se enfríe

antes de limpiarlo. Desenchufe el cable de

alimentación.

• Quite los contenedores y las tapas.

• Quite con precaución la bandeja de goteo y vierta

los jugos en un bol o en un fregadero.

• Si quedan restos de agua en la unidad base

principal, viértala en un bol o fregadero utilizando

la tapa de vertido de la parte trasera.

Contenedores, bandeja de goteo y

accesorios

Los contenedores, las tapas, los accesorios y la

bandeja de goteo pueden lavarse en el

lavavajillas. Un uso prolongado en el lavavajillas

podría decolorar estas piezas. De forma

alternativa, lávelos en agua caliente con jabón,

aclárelos y séquelos completamente.

Unidad base principal

La unidad base puede limpiarse con un paño

limpio y húmedo. Séquela con un paño suave.

No utilice limpiadores abrasivos para limpiar las

piezas del Intellisteam.

PRECAUCIÓN: No sumerja la base del

cocedor, el cable ni el enchufe en agua o en

cualquier otro líquido.

DESCALCIFICADO

Ocasionalmente, puede que tenga que retirar los

depósitos minerales (conocidos como

incrustaciones) del sistema de cocción. Esto es

normal y dependerá del grado de dureza del agua

de su zona. Si percibe un descenso en la

producción de vapor o una ampliación de los

tiempos de cocción, debería descalcificar el

sistema de cocción utilizando una solución de

descalcificado suave.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 57

Tipo de alimento

Filete grueso de pescado

Filete delgado de pescado

Pescado entero

Mejillones

Langostinos (crudos)

Escalopes

1 porción

15 mins 125g

13 mins 100g

10 mins 200g

10 mins 100g

10 mins

x3 (70g)

2 porciones

15 mins 250g

13 mins 200g

10-12 mins

400g

13 mins 200g

10 mins

x6 (150g)

3 porciones

20 mins 375g

15 mins 300g

12-13 mins

600g

15 mins 300g

12 mins

x9 (230g)

4 porciones

20 mins 500g

16 mins 400g

15-17 mins

800g

15-17 mins

400g

13 mins

x12 (300g)

23 minutos para 1 pescado entero (220 g)

Pescado/Marisco (tiempo prefijado: 20 minutos)

GUÍA DE COCCIÓN

Los tiempos de cocción son aproximados, y podrían variar en función del tamaĖo del alimento, el espacio entre alimentos y la

cantidad. Los tamaĖos de porción por persona se indican con fines meramente ilustrativos.

Carne/Pollo (tiempo prefijado: 27 mins)

La proteína de la carne y el pollo podría dejar residuos blancos en la carne y en el pollo cuando se cocina.

Tipo de alimento

Pechuga de pollo

(sin hueso)

Pechuga de pato

(sin hueso)

Muslos de pollo

Escalope de pavo

Filete de cerdo

Chuletas de cordero

Pata de cordero

Chuletas de caleta

de cordero

Salchichas

1 porción

18 mins

x1 (150g)

18 mins

x1 (150g)

20 mins

11 mins

x1 (100g)

20 mins 80g

20 mins

x1 (100g)

20 mins

x1 (100g)

20 mins

x1 (100g)

15 mins

x3 (170g)

2 porciones

20 mins

x2 (300g)

20 mins

x2 (300g)

20 mins

15 mins

x2 (200g)

20 mins 160g

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

15 mins

x6 (340g)

3 porciones

25 mins

x3 (450g)

25 mins

x3 (450g)

30 mins

20-25 mins

x3 (300g)

25 mins 250g

23 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

17 mins

x9 (500g)

4 porciones

27 mins

x4 (600g)

27 mins

x4 (600g )

30 mins

20-25 mins

x4 (400g)

30 mins 400g

23-27 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

22-30 mins

x12 (680g)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 58

Verduras con hojas y vainas (tiempo prefijado: 15 minutos)

Tipo de alimento

Espárrago

Habas

Brócoli

Repollo

Cogollos de

coliflor

Calabacín

Judías verdes

Puerros

Tirabeques

ChampiĖones

Guisantes

(frescos)

Guisantes

(congelado)

Pimientos

Espinacas

Coles

Maíz dulce

(en lata)

Maíz dulce

(congelado)

Tomates

1 porción

15 mins

60g

15 mins

50g

20 mins

60g

15 mins

50g

30 mins

100g

15 mins

60g

20 mins

50g

15 mins

70g

12-15 mins

50g

13-15 mins

50g

10 mins

60g

10 mins

60g

15 mins

80g

15 mins

60g

20 mins

100g

12-13 mins

80g

15 mins

80g

10 mins

120g

2 porciones

12-15 mins

120g

15 mins

100g

20 mins

120g

15 mins

100g

30 mins

200g

15 mins

120g

20 mins

100g

15 mins

140g

12-15 mins

100g

13-15 mins

100g

10 mins

120g

10 mins

120g

15 mins

160g

15 mins

120g

20 mins

200g

15 mins

160g

15 mins

160g

10-15 mins

240g

3 porciones

15 mins

180g

20 mins

150g

22-25 mins

180g

15-20 mins

150g

30 mins

300g

15 mins

180g

20-23 mins

150g

15 mins

210g

15 mins

150g

13-15 mins

150g

10 mins

180g

10 mins

180g

15 mins

240g

15 mins

180g

25 mins

300g

17 mins

240g

17 mins

240g

15 mins

360g

4 porciones

15-17 mins

240g

20 mins

200g

25-27 mins

240g

20 mins

200g

30 mins

400g

15 mins

240g

25 mins

200g

15-17 mins

280g

15 mins

200g

15 mins

200g

10-12 mins

240g

10-12 mins

240g

15-17 mins

320g

15 mins

240g

25-30 mins

400g

18-20 mins

320g

18-20 mins

320g

15 mins

400g

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 59

Tipo de alimento

Calabaza cidra

Zanahorias

Nabo

Patatas nuevas

Patatas viejas

Cebollas

(pequeĖas y enteras)

Colinabo

1 porción

15 mins 100g

30 mins 100g

20 mins 100g

28 mins 180g

30 mins 180g

20 mins

30 mins

100g

2 pporciones

15 mins 200g / 7oz

30 mins 200g / 7oz

20 mins 200g / 7oz

30 mins 350g / 12oz

20 mins

30-32 mins

200g

3 porciones

20 mins

300g

30 mins 300g

20 mins 300g

32 mins 530g

20 mins

35 mins

300g

4 porciones

20-25 mins

400g

30 mins 400g

20 mins 400g

35 mins 760g

33-35 mins

760g

20 mins

35-40 mins

400g

30 minutos para

1 mazorca entera (250 g)

30 minutos para

2 mazorcas entera (500 g)

Tipo de

alimento

Arroz de fácil

cocción

Arroz de grano

largo blanco

Arroz basmati

blanco

Bulgar

Cuscús

Noodles listos

para cocinar en

el wok

Noodles de

huevo

Pasta

1 porción

30 mins

75g

30 mins

75g

30 mins

75g

20 mins

75g

15 mins

75g

10 mins

1 pack

(125g)

20 mins

1 lámina

(60g)

30 mins

75g

2 porciones

30 mins

150g

30 mins

150g

30 mins

150g

27 mins

150g

17 mins

150g

10 mins

2 packs

(250g)

20 mins

2 láminas

(120g)

35 mins

150g

3 porciones

35 mins

225g

40 mins

225g

35 mins

225g

30 mins

225g

20 mins

225g

10-15 mins

3 packs

(375g)

27 mins

3 láminas

(180g)

Too large to fit

in the rice

container

4 porciones

42 mins

300g

40 mins

300g

45 mins

300g

30 mins

300g

25 mins

300g

10-15 mins

4 packs

(500g)

27 mins

4 láminas

(240g)

Too large to fit

in the rice

container

Demasiado grande

para colocarlo

en la arrocera

AĖadir 112 ml de

agua fría por cada

porción de arroz de

75 g y remover.

AĖadir 112 ml de

agua fría por cada

porción de arroz de

75 g y remover.

AĖadir 112 ml de

agua fría por cada

porción de arroz de

75 g y remover.

AĖadir 100 ml de

agua por porción

AĖadir 65 ml de agua

por porción

AĖadir 1 cucharada

de agua fría por

porción y remover

Asegúrese de que

el agua cubre los

noodles

Asegúrese de que

el agua cubre los

noodles

VVeerrdduurraass ddee rraaíízz

((ttiieemmppoo pprreeffiijjaaddoo:: 3355 mmiinnuuttooss))

Arroz/Pasta/Noodles (tiempo prefijado: 42 minutos)

Maíz dulce

(mazorca entera)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 60

Tipo de alimento

Pasado por agua

Duro

1 porción

11 mins

18 mins

2 porciones

12 mins

20 mins

3 porciones

14 mins

22 mins

4 porciones

16 mins

23-24 mins

Tipo de alimento

Peras

Bananas

(con piel)

Manzanas

1 porción

20 mins

15 mins

2 porciones

20-25 mins

20 mins

15-17 mins

3 porciones

25 mins

15-17 mins

4 porciones

22-30 mins

30 mins

15-17 mins

Huevos (tiempo prefijado: 16 minutos)

FFrruuttaa

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 61

RECETAS

Disfrute de nuestro delicioso plan de recetas

semanal. Visite nuestro sitio web para conseguir

recetas y más información sobre Intellisteam.

LUNES

Noodles de sésamo con salmón y

verduras cocidas con salsa de leche de

coco y chili dulce

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 20 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 filetes de salmón de 125 g

• 4 cucharadas de aceite de sésamo tostado

• 1 cucharada de semillas de sésamo

• 2 paquetes de 150 g de noodles de tamaño

mediano o grueso

listos para cocinar en wok

• 4 cucharadas de caldo de verduras caliente

Verduras:

• 150 g de guisantes dulces, partidos por la mitad

• 6 cebollinos, cortados a tiras finas

• 1 zanahoria, cortada a tiras finas

Salsa:

• 300 ml (1/2 pintas) de leche de coco

• 2 cucharadas de salsa de chili dulce

• 1 cucharada de raíz de jengibre fresca rallada

• 1 cucharada de cilantro fresco cortado

Elaboración:

1 Aplique el aceite de sésamo a los filetes de salmón y,

a continuación, rocíelos con semillas de sésamo.

Colóquelos en el contenedor trasero. Vacíe dos

paquetes de noodles en la bandeja para arroz y

colóquelos encima del salmón. Añada el caldo de

verduras a los noodles.

2 Coloque el divisor en el contenedor delantero.

Mezcle las verduras y colóquelas en el

compartimiento.

3 Vierta leche de coco en la bandeja de salsa y

remueva la salsa de chili dulce, el jengibre y el

cilantro. Coloque la bandeja en el compartimiento

restante.

4 Ajuste el tiempo para el salmón y los noodles

utilizando el preajuste de pescado (20 minutos).

Ajuste el tiempo de la salsa utilizando el preajuste de

salsa (30 minutos) y, a continuación, ajuste a 18

minutos. Ajuste el tiempo para las verduras utilizando

el preajuste de verduras con hojas y vainas (15

minutos).

Sugerencia de preparación:

• Remueva los noodles antes de servirlos.

• Si prefiere que las verduras estén más crujientes,

ajuste el tiempo prefijado.

• El pescado podrá envolverse y cocinarse en papel de

aluminio para que conserve sus jugos y conservar la

proteína de la superficie.

MARTES

Pollo glaseado con arce con

mazorcas de maíz y calabaza de cidra

picada

Tiempo de preparación: 15 minutos, más el marinado

Tiempo de cocción: 35 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo deshuesadas sin piel

• Ralladuras y zumo de una naranja pequeña

• 2 cucharadas de sirope de arce

• 1/4 cucharadas de escamas de chile seco

• Sal y pimienta negra molida

Arroz:

• 250 g de arroz blanco salvaje

• 1 cucharada de caldo de verduras en polvo

Verduras:

• 2 mazorcas de maíz cortadas por la mitad

• 1 calabaza de cidra de tamaño mediano, pelada,

sin semillas y cortada a trozos

• 15 g (1/2 oz) de mantequilla

• 2 cucharadas de romero fresco bien picado

Elaboración:

1 Coloque las pechugas de pollo en un bol que no

sea metálico y añada las ralladuras de naranja, el

zumo de naranja, el sirope de arce y las escamas

de chili. Sazone con un poco de sal y bastante

pimienta negra. Cubra y enfríe durante 30 minutos

como mínimo.

2 Coloque las pechugas de pollo en el contenedor

trasero. Coloque el arroz y el caldo de verduras en

polvo en la bandeja para arroz. Coloque la

bandeja para arroz sobre el pollo y añada 250 ml

(9fl oz) de agua fría al arroz, removiendo para

conseguir que se mezcle.

3 Coloque el divisor en el contenedor delantero.

Coloque cuatro piezas de

mazorcas en un compartimiento y la calabaza de

cidra en el compartimiento restante.

4 Ajuste el tiempo del pollo y el arroz utilizando el

preajuste de pollo (27 minutos). A continuación,

ajuste a 35 minutos. Ajuste tiempo para la

mazorca de maíz utilizando el preajuste de

verduras con raíz (35 minutos) y, a continuación,

ajuste a 30 minutos. Ajuste el tiempo de la

calabaza de cidra utilizando el preajuste de

verdura de raíz (35 minutos) y, a continuación,

ajuste a 25 minutos.

5 Cuando esté cocinado, añada mantequilla y

romero a la calabaza de cidra y prense

ligeramente con un tenedor.

Sugerencia de preparación:

• El pollo podrá envolverse y cocinarse en papel de

aluminio para que conserve sus jugos y conservar

la proteína de la superficie.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 62

MIÉRCOLES

Pimientos rojos dulces con puerros y

queso feta con cebollinos y cuscús de

piñones

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 pimientos rojos dulces (largos) sin rabo

• 1 puerro pequeño cortado fino

• 1 cucharada de perejil fresco cortado

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 25 g (1oz) de queso parmesano bien cortado

• 25 g (1oz) de trozos de pan del día

• 100 g (4oz) de queso feta, bien cortado

• Sal y pimienta negra molida

Cuscús:

• 200 g (7oz) de cuscús

• 2 cucharada de caldo de verduras en polvo

• 4 cebollinos, bien cortados

• 25 g (1oz) de piñones

Guarnición:

• Ramilletes de perejil

Elaboración:

1 Corte los pimientos a lo largo, teniendo la

precaución de no cortarlos por la mitad. Extraiga

la parte interior y las semillas. Mezcle el puerro, el

perejil y el aceite de oliva. A continuación, añada el

queso parmesano y los trozos de pan. Mezcle el

queso feta cortado y, a continuación sazone con

un poco de sal y abundante pimienta negra.

Rellene los pimientos con la mezcla.

2 Quite el divisor del contenedor delantero y coloque

los pimientos en su interior.

3 Coloque la bandeja para arroz en el contenedor

trasero. Añada cuscús y 265 ml de agua fría.

Remueva el caldo en polvo, los cebollinos y los

piñones.

4 Ajuste el tiempo del cuscús utilizando el preajuste

de arroz (42 minutos) y, a continuación, ajuste a 25

minutos. Ajuste el tiempo de los pimientos

(utilizando el botón de calentamiento dual

delantero) utilizando el preajuste de verdura de

hoja y vaina (15 minutos) y, a continuación, ajuste

a 20 minutos.

5 Cuando haya finalizado la cocción, deje que se

asiente durante 5 minutos. Ahueque el cuscús con

un tenedor. Añada ramilletes de perejil como

guarnición.

JUEVES

Pollo tikka masala con arroz aromatizado

con cardamomo

Tiempo de preparación: 10 minutos,

más el marinado

Tiempo de cocción: 42 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 cucharadas de yogur natural desnatado

• 2 cucharadas de curry tikka masala de pollo

• 2 cucharadas de cilantro fresco cortado

• 4 pechugas de pollo deshuesada sin piel cortada a

trozos

• Sal y pimienta negra molida

Arroz:

• 300 g (11oz) de arroz basmati

• 2 cucharadas de caldo de verduras en polvo

• 2 tiras de limón rayadas

• 6 vainas de cardamomo verde, ligeramente

machacadas

Guarnición:

• Trozos de lima y ramilletes de cilantro

Elaboración:

1 Vierta el yogurt, la pasta de curry y el cilantro en

un bol grande no metálico. Mezclar bien, añadir

los trozos de pollo y remover para cubrirlo. Sazone

con un poco de sal y pimienta, a continuación

cubrir y refrigerar durante 30 minutos como

mínimo.

2 Coloque la bandeja para arroz en el contenedor

trasero. Añada arroz y 450 ml (16 fl oz) de agua

fría. Remueva en condimento en polvo. Coloque

las ralladuras de tiras de limón encima y rocíe las

vainas de cardamomo.

3 Quite el divisor del contenedor delantero. Coloque

el pollo con el marinado en el contenedor y

asegúrese de que la mezcla se extiende bien.

4 Ajuste el tiempo para el arroz utilizando el

preajuste de arroz (42 minutos). Ajuste el tiempo

para el pollo (utilizando el botón de calentador

dual delantero) utilizando el preajuste de pollo (27

minutos).

5 Sirva la guarnición con trozos de lima y ramilletes

de cilantro.

Sugerencia de preparación:

• El pollo podrá envolverse y cocinarse en papel de

aluminio para que conserve sus jugos y conservar

la proteína de la superficie.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 63

VIERNES

Fletán al vapor con aderezo de limón y

tomillo.

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 35 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 filetes de fletán de 125 g (5 oz), sin piel (o utilice

bacalao del Pacífico)

• 15 g (1/2oz) de mantequilla

• 4 ramilletes de tomillo pequeños

• Sal y pimienta negra molida

Verduras:

• 750 g (1 lb 11 oz) de patatas nuevas pequeñas

• 2 puerros, cortados en tiras delgadas

• 1 zanahoria grande, cortada a tiras finas

• 150 g (6 oz) de guisantes verdes pequeños,

cortados por la mitad

Salsa:

• 50 g (2 oz) de mantequilla

• Ralladuras y zumo de un limón

• 1 cucharada de hojas de tomillo frescas

Elaboración:

1 Colóquelos los filetes de pescado en el

contenedor trasero. Coloque una nuez de

mantequilla encima de cada uno de ellos y

coloque los ramilletes de tomillo encima. Sazone

con un poco de sal y pimienta.

2 Coloque el divisor en el contenedor delantero.

Coloque las patatas en un compartimiento. Mezcle

las verduras y colóquelas en el compartimiento

restante.

3 Para la salsa, coloque mantequilla, sazón de limón,

salsa de limón y hojas de tomillo en la bandeja

para arroz y colóquelas encima del pescado.

4 Ajuste el tiempo para el pescado y la salsa

utilizando el preajuste de pescado (20 minutos).

Ajuste el tiempo para las patatas utilizando el

preajuste de verduras de raíz (35 minutos). Ajuste

el tiempo para las verduras utilizando el preajuste

de verduras con hojas y vainas (15 minutos).

Sugerencia de preparación:

• Si prefiere que las verduras estén más crujientes,

ajuste el tiempo prefijado.

• El pescado podrá envolverse y cocinarse en papel

de aluminio para que conserve sus jugos y

conservar la proteína de la superficie.

SÁBADO

Pato hoisin con noodles de huevo y y

verduras al vapor con especies chinas.

Tiempo de preparación: 10 minutos,

más el marinado

Tiempo de cocción: 27 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 pechugas de pato sin piel cortadas finas

• 4 cucharadas de salsa hoisin

Noodles:

• 180 g (3 sobres) de noodles de huevo medianos

Verduras:

• 350 g de verduras frescas sofritas

• 2 cabezas de pak choi, en hojas separadas

• 1 cucharada de aceite de sésamo tostado

• Un pellizco de cinco especies chinas

• 1 cucharada de semillas de sésamo

Guarnición:

• 4 cebollinos, cortados a tiras finas

Elaboración:

1 Pechugas de pato mezcladas con la salsa hoisin.

Cubra y enfríe durante 30 minutos como mínimo.

2 Coloque las pechugas de pollo y el marinado en el

contenedor trasero. Coloque la bandeja para arroz

encima del pato y añada los noodles y 250 ml (9 fl

oz) de agua fría.

3 Quite el divisor del contenedor delantero. En un

bol grande, mezcle las verduras sofritas, el pak

choi, el aceite de sésamo tostado y el polvo de 5

especias

chino, y colóquelos en el contenedor delantero.

4 Ajuste el tiempo para el pato y los noodles

utilizando el preajuste de pollo (27 minutos). Ajuste

el tiempo para las verduras (utilizando el botón de

calentador dual delantero) utilizando el preajuste

de hoja y verduras con raíz (15 minutos).

5 Servir rociadas con semillas de sésamo y colocar

los cebollinos como guarnición.

Sugerencia de preparación:

• Remueva los noodles antes de servirlos.

• El pato podrá envolverse y cocinarse en papel de

aluminio para que conserve sus jugos y conservar

la proteína de la superficie.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 64

DOMINGO

Cordero con orégano y tomate con

patatas baby a la menta y el limón

Tiempo de preparación: 20 minutos,

más el marinado

Tiempo de cocción: 35 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 4 x chuletas de pata o cadera de cordero de 110-

125 g (4-5 oz)

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 diente de ajo grande, machacado

• 2 cucharadas de puré de tomate

• 1 cucharada de orégano seco

• Sal y pimienta negra molida

Patatas:

• 750 g (1 lb 11 oz) de patatas nuevas baby,

restregadas

• 1 cucharada de aceite de oliva

• 1 cucharada de ralladura de limón

• 2 ramilletes de menta

Zanahorias:

• 400 g (14 oz) de zanahorias, a trozos

• 1/2 cucharadas de semillas de comino (opcional)

• 10g (1/3oz) de mantequilla

Guarnición:

• Ramilletes de menta

Elaboración:

1 Coloque las chuletas de cordero en un bol no

metálico y añada el aceite de oliva, el ajo, el puré

de tomate y el orégano. Sazone con sal y

pimienta, agitar para cubrir. Cubra y enfríe durante

30 minutos como mínimo.

2 Coloque las chuletas de cordero en el contenedor

trasero.

3 Coloque el divisor en el contenedor delantero.

Agite las patatas en aceite de oliva y las ralladuras

de limón, a continuación incline el compartimiento

y añada los ramilletes de menta. Coloque las

zanahorias en el compartimiento restante,

espolvoree con las semillas de comino (si las está

utilizando) y coloque la mantequilla encima.

4 Ajuste el tiempo para el cordero utilizando el

preajuste de

pollo (27 minutos). Ajuste el tiempo de las

zanahorias utilizando el preajuste de verdura de

raíz (35 minutos) y, a continuación, ajuste a 30

minutos. Ajuste el tiempo para las patatas

utilizando el preajuste de verduras de raíz (35

minutos).

5 Sirva con los ramilletes de menta como

guarnición.

Sugerencia de preparación:

• El cordero podrá envolverse y cocinarse en papel

de aluminio para que conserve sus jugos y

conservar la proteína de la superficie.

¡EL LUJO DEL DOMINGO!

Pudín esponjoso de jengibre y banana

con salsa de toffee espeso

Tiempo de preparación: 25 minutos

Tiempo de cocción: 42 minutos

Raciones: 4

Ingredientes:

• 75 g (3 oz) de mantequilla, más mantequilla

adicional para el engrasado

• 75 g (3 oz) de azúcar ligera muscovado

• 2 huevos medianos, batidos

• 1/2 cucharadas de extracto de vainilla

• 75 g (3 oz) de levadura

• 1/2 cucharadas de jengibre

• Un pellizco de sal

• 1 banana grande madura, en puré

• 2 trozos de raíz de jengibre en sirope, más 4

cucharadas de sirope de bote

Salsa:

• 3 cucharadas de sirope de caña

• 25 g (1 oz) de mantequilla

• 25 g (1 oz) de azúcar ligera muscovado

Para servir:

• Helado de vainilla o natillas

Elaboración:

1 En un bol grande, bata la mantequilla y la azúcar

hasta que esté suave y esponjosa. Bata los

huevos gradualmente y añada la vainilla. Añada la

levadura, el jengibre y la sal y pliegue la masa,

utilizando una cuchara metálica grande. Remueva

el puré de banana.

2 2 cuencos de pudín de mantequilla de 200 ml (7 fl

oz). Corte la raíz de jengibre y colóquela en el

fondo de los cuencos, vertiendo una cucharada de

sirope en cada uno de ellos. Dé vueltas con la

cuchara en la mezcla cremosa y nivele la

superficie. Cubra correctamente con trozos de

láminas de mantequilla.

3 Coloque los pudín en el compartimiento trasero.

4 Coloque el divisor en el contenedor delantero.

Coloque los ingredientes de la salsa en una

bandeja para salsa y colóquela en un

compartimiento.

5 Ajuste el tiempo para el pudín utilizando el

preajuste

de arroz (42 minutos). Ajuste el tiempo de la salsa

utilizando el preajuste de salsa (30 minutos) y, a

continuación, ajuste a 20 minutos.

6 Cuando haya finalizado el proceso de cocción,

utilice un cuchillo para quitar los pudín de los

cuencos. Remueva bien la salsa y échela encima

de cada pudín. Servir con helado de vainilla o

natillas.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 65

INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE

SEGURIDAD

Seguridad personal

• No toque las superficies calientes. Utilice guantes

de horno o un paño cuando retire la tapadera o

cuando maneje los contenedores hirvientes puesto

que se podría liberar vapor caliente.

• PRECAUCIÓN: Para evitar incendios, descargas

eléctricas y lesiones, no introduzca el cable, los

enchufes o el aparato en agua o en cualquier

otro líquido.

• PRECAUCIÓN: Debe emplear una precaución

extrema al trasladar el cocedor cuando

contenga alimentos calientes, agua u otros

líquidos hirvientes.

• No se deben sumergir los dispositivos.

• Desenchúfelo de la toma de corriente cuando no

lo utilice, antes de colocar o de retirar accesorios y

antes de limpiarlo.

• No utilice ningún aparato que tenga el cable

deteriorado ni lo enchufe cuando el aparato

funcione mal, se haya caído o haya sufrido algún

tipo de daño. Pida asesoramiento a Morphy

Richards sobre inspecciones, reparaciones o

ajustes eléctricos y mecánicos.

• No exceda el nivel máximo. Si el cocedor al vapor

se llena en exceso, el agua hirviendo podría salirse

y quemarle.

• Este aparato no debe ser utilizado por personas

(incluidos los niños) cuyas facultades físicas,

sensoriales o mentales estén mermadas, o que no

tengan suficiente experiencia o conocimientos, a

menos que estén supervisadas o hayan recibido

instrucciones acerca del uso del aparato por parte

de una persona responsable de su seguridad.

Ubicación

• No utilice el aparato al aire libre o cerca del agua.

• Asegúrese de que este aparato está situado fuera

del alcance de los niños.

• No lo coloque directamente debajo de los muebles

de la cocina cuando esté en funcionamiento

puesto que produce grandes cantidades de vapor.

Evite colocarse por encima del cocedor cuando

esté en funcionamiento.

Cable de corriente

• El cable de alimentación debe tenderse desde la

toma de corriente hasta la base de la unidad sin

quedar tirante.

• No deje que el cable cuelgue por el borde de la

mesa o del contador y manténgalo alejado de las

superficies calientes.

• No deje que el cable atraviese un espacio abierto,

p. ej. entre un enchufe bajo y una mesa.

• Para evitar riesgos, si observa que el cable de

alimentación está dañado, deberá ser sustituido

por el fabricante, su representante de servicio

técnico u otra persona debidamente cualificada.

Niños

• Nunca deje que los niños utilicen este aparato.

Enseñe a los niños a ser conscientes de los

peligros de la cocina, adviértales de los riesgos de

acceder a zonas donde no pueden ver

correctamente o a las que no deberían acceder.

• Es necesario vigilar a los niños para evitar que

jueguen con este aparato.

Otras consideraciones de seguridad

• No utilice accesorios o herramientas que no estén

recomendadas por Morphy Richards, pues podría

causar incendios, descargas eléctricas o lesiones.

• Para abrirlo, levante las tapas hacia usted pero

inclinadas hacia el otro lado.

• No utilice ninguna pieza del cocedor en un

microondas o sobre superficies de cocinado o

calientes.

• No lo coloque encima o cerca de un quemador

eléctrico o de gas caliente, ni de un horno

precalentado.

• No lo deje en un entorno húmedo o corrosivo.

• No encienda el cocedor hasta que contenga al

menos 1 taza de agua, de lo contrario, podría

dañarlo.

• Asegúrese siempre de que el agua no baje del

nivel mínimo.

• Para evitar daños al aparato, no utilice productos

de limpieza alcalinos; limpie con un paño y un

detergente suaves.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Compruebe que la tensión indicada en la placa de

características del aparato corresponde con el

suministro eléctrico de su casa, que debe ser CA

(corriente alterna).

PRECAUCIÓN: En caso de romperse el

enchufe del cable de alimentación debe

destruirlo, ya que resulta peligroso

conectarlo a una toma de corriente

electrificada.

PRECAUCIÓN: Este aparato debe conectarse

a tierra.

Sólo para el Reino Unido

Si las tomas de corriente de su casa no son las

apropiadas para el enchufe suministrado con este

aparato, se debe retirar dicho enchufe y colocar

uno adecuado.

En caso de ser necesario sustituir el fusible de 13

amperios, deberá colocarse un fusible BS1362 de

13 amperios.

ATENCIÓN AL CLIENTE

Si tiene cualquier dificultad con su aparato, no

dude en llamarnos. Lo más probable es que

podamos ayudarle más que en la tienda en que lo

adquirió.

Tenga la siguiente información a mano para que

nuestro equipo pueda solucionar su consulta

rápidamente:

• Nombre del producto.

• Número de modelo (aparece en la base del

aparato).

• Número de serie, que aparece en la parte inferior

del aparato.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 66

Carta de GARANTÍA

Producto adquirido

Fecha de compra

Titular de la Garantía

Sello del establecimiento

SU GARANTÍA DE DOS AÑOS

Es importante guardar el recibo del

minorista como prueba de compra. Grape la

factura a esta contraportada para futura referencia.

Indique la siguiente información si el producto

tiene algún fallo. Estos números se encuentran en

la base del producto.

Nº de modelo.

Nº de serie

Todos los productos de Morphy Richards se

prueban individualmente antes de salir de fábrica.

En el improbable caso de que un aparato tenga un

fallo, hay que devolverlo al lugar en el que se

compró en los 28 días posteriores a la compra

para cambiarlo.

Si el fallo se produce pasados 28 días de la

compra y antes de 24 meses, debe ponerse en

contacto con el número de atención telefónica

indicando el número de modelo y de serie del

producto, o escribir a Morphy Richards a la

dirección que se indica.

Le pedirán devolver el producto (en un embalaje

seguro y adecuado) a la dirección de abajo junto

con una copia de la factura de compra.

El aparato defectuoso se reparará o se sustituirá y

se enviará en un plazo de siete días laborables

desde la recepción del mismo, a menos que se

produzca una de las siguientes excepciones

(consulte las excepciones).

En caso de que reciba un artículo nuevo en el

periodo de garantía de 2 años, la garantía del

nuevo artículo se calculará desde la fecha original

de compra. Por lo tanto, es esencial guardar el

recibo original o la factura indicando la fecha inicial

de compra.

Para que la garantía de 2 años pueda aplicarse, el

aparato debe haberse utilizado siguiendo las

instrucciones del fabricante. Por ejemplo, hay que

quitar la cal al calentador con frecuencia.

GARANTÍA DE EXCLUSIONES

Morphy Richards no se hace responsable de

sustituir o reparar los productos en virtud de las

condiciones de la garantía en los siguientes casos:

1 El fallo se ha producido o se puede atribuir a un

uso accidental, erróneo, negligente o contrario a

las recomendaciones del fabricante, o ha sido

causado por una subida de tensión o por daños

en el transporte.

2 El aparato se ha utilizado con una tensión diferente

a la indicada en los productos.

3 Han intentado repararlo personas que no

pertenecen a nuestro personal técnico (o

proveedor autorizado).

4 El aparato ha sido objeto de alquiler o de uso no

doméstico.

5 Morphy Richards no se responsabiliza de realizar

ninguna reparación, en virtud de la garantía.

6 Los filtros de plástico para todos los calentadores

y cafeteras de Morphy Richards no están cubiertos

por la garantía.

Esta garantía no confiere derechos distintos de los

expuestos anteriormente y no cubre ninguna

reclamación por las pérdidas o daños resultantes.

Esta garantía se ofrece como ventaja adicional y

no afecta a sus derechos legales como

consumidor.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 67

INHOUD

SNELLE INSTALLATIEGIDS 69-70

FUNCTIES 71

VOOR GEBRUIK 71

GEBRUIK 71

CONFIGURATIES 71

DIGITALE INTERFACE 71

TIPS EN ADVIEZEN 73

REINIGING EN ONDERHOUD 73

KOOKBOEK 74-77

RECEPTEN 78-81

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 82

ELEKTRISCHE VEREISTEN 82

HULPLIJN 82

GARANTIE 83

Haal het beste uit uw nieuwe

toestel...

Instellisteam brengt de hele maaltijd samen op

exact dezelfde tijd zodat stomen zo gemakkelijk

wordt als tellen tot 3.

Snelle installatiegids

Om snel te beginnen gaat u naar pagina’s 69 en

70.

Recepten

Voor inspiratie kunt u onze weekmaaltijd bekijken

op pagina 78.

⁄ ¤ ‹

VOORBEREIDEN INSTELLEN EN ONTSPANNEN GENIETEN

SNIJDEN EN HOUDEN

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 68

Snelle installatiegids

Max

Raadpleeg ook het hoofdinstructieboek dat

belangrijke veiligheidsinformatie en meer

details bevat over het gebruik van de

Intellisteam.

Vul het water reservoir tot het maximum met

koud water. Hierdoor wordt genoeg stoom

geproduceerd om ongeveer 60 minuten te

kunnen koken.

Monteer het apparaat, plaats de lekbak en

daarna de houders.

Plaats het voedsel direct in de houders voordat u

de timer instelt. Gebruik de scheidingswand voor

de voorste houder als u twee verschillende

soorten voedsel kookt. Gebruik indien nodig de

toebehoren, zie de suggesties.

Steek de stekker in het stopcontact. Stel de tijd

in voor elke houder, gebruik daarvoor de

bijbehorende verwarmingsknoppen.

Druk op de

verwarmingsknop tot een

rechthoek onder het

voedseltype dat u

momenteel kookt,

verschijnt. De vooraf

ingestelde kooktijd

verschijnt in de

timerkolom.

Zacht gekookte eieren,

16 minuten

Bladgroenten/

peulvruchten, 15 minuten

Kip, 27 minuten

Vis, 20 minuten

Wortelgroenten, 35

minuten

Saus, 30 minuten

Rijst, 42 minuten

SNIJDEN EN HOUDEN

Achterkant

Links voor

Dubbel voor

Rechts voor

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 69

De vooraf ingestelde kooktijd is gebaseerd op het

koken van vier porties (zie ‘Kookboek’ voor portie en

specifieke voedseltype-aanpassingen). Om de tijd in

te stellen drukt u op de pijlen omhoog en omlaag.

Om met koken te beginnen drukt u eenmaal op de

stoomknop. U hoort een piep.

Om de ingestelde tijden voor toekomstig gebruik te

bewaren, houdt u de stoomknop gedurende twee

seconden ingedrukt tot een tweede piep te horen is.

De houder met de langste kooktijd begint als eerste

te stomen. De timer telt af zodat al het eten

tegelijkertijd klaar is. Als het koken is voltooid, zal

een alarm te horen zijn en zal de warmhoudfunctie

automatisch starten voor 40 minuten. Om de

warmhoudfunctie te stoppen, drukt u op de

stoomknop.

WAARSCHUWING: Gebruik ovenhandschoenen om

de deksels van de containers te halen en zorg dat u

de deksels zo optilt dat de stoom van u af ontsnapt.

Verwijder de lekbak pas wanneer deze volledig is

afgekoeld.

Gooi overmatig water weg uit de hoofdbasisunit en

gebruik de gietlip aan de achterkant.

De houders, deksels, toebehoren en de lekbak

mogen in de vaatwasser worden gewassen.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 70

Functies

⁄

Achterdeksel

¤ Achterste houder

‹ Deksel links voor

› Deksel rechts voor

ﬁ Uitneembare scheidingswand voorste houder

ﬂ Voorste houder

‡ Externe water top-up

· Lekbak

‚ Hoofdbasisunit / waterreservoir

„ Maximum waterniveau-indicator

‰ Verwarmers

Â Gietlip

Ê Waterpeilmeter

Á Achterverwarmingsknop

Ë Verwarmingsknop links voor

È Verwarmingsknop rechts voor

Í Dubbele verwarmingsknop voor

Î Weergavescherm (zie pagina 71)

Ï Stoomknop

Ì Knop stoomtijd verhogen

Ó Knop stoomtijd verlagen

Toebehoren

Ô Voedselrand

 2 x sausbakje

Ò Rijstbakje

VÓÓR HET GEBRUIK

Voor u de Intellisteam voor het eerst gebruikt,

dient u alle onderdelen behalve de basisunit

schoon te maken

‚.

GEBRUIK

Het waterreservoir vullen

• Vul het waterreservoir ‚ tot het maximaal

aangeven niveau met koud water

„. Hierdoor

wordt genoeg stoom geproduceerd om ongeveer

60 minuten te kunnen koken.

• Het systeem is uitsluitend ontworpen voor koud

water. Voeg geen andere vloeistoffen toe en voeg

ook niets toe aan het water.

Het plaatsen van de lekbak en de

houders

Plaats de lekbak · op de hoofdbasis en lijn de

stoomventilatiegaten uit met de verwarmers

‰.

2 Plaats de voorste ﬂ en de achterste ¤ houders

op de lekbak, lijn deze uit boven de

stoomventilatiegaten in de lekbak.

GEBRUIK DE TOEBEHOREN OM UW

VOEDSEL IN TE DELEN VOOR HET

KOKEN

• Plaats het voedsel direct in de houders of gebruik

indien nodig de toebehoren. De toebehoren zijn

zeer veelzijdig en kunnen op verschillende

manieren worden gebruikt (zie

C, D, E, F, G).

Voorste houder uitneembaar

scheidingswand

• Gebruik de scheidingswand ﬁ indien u voedsel

kookt met verschillende kooktijden. U kunt ook de

voorste houder gebruiken als een grote houder

Voedselrand

• Gebruik in de voorste of achterste houder.

• Gebruik de rand

Ô in de opgeheven positie om

er voedsel op en onder te plaatsen

• U kunt de rand ook ondersteboven gebruiken om

voedsel op te plaatsen waarbij u de poten als

handvaten gebruikt voor het eenvoudig eruit

nemen

Rijstbakje

• Gebruik in de voorste of achterste houder.

• Gebruik deze voor het koken van rijst of pasta. U

kunt ander voedsel koken in de ruimte onder het

rijstbakje

Sausschalen

• Gebruik in de voorste of achterste houder.

• Gebruik deze voor het koken van saus, erwten of

kleine porties rijst

• BELANGRIJK: Wanneer u vlees, vis of

gevogelte samen met groenten stoomt, dient u

het vlees, de vis of het gevogelte altijd

gescheiden te plaatsen zodat het vocht van

het rauwe of halfgare vlees niet op het andere

voedsel kan druppen.

• Als u het voedsel eenmaal heeft verdeeld, plaatst

u alle deksels

⁄‹› terug op de houders H.

Displayschermfuncties

Waterpeilmeter

Á Achterverwarmingsknop

Ë Verwarmingsknop links voor

È Verwarmingsknop rechts voor

Í Dubbele verwarmingsknop voor

Î Displayscherm

Ï Stoomknop

Ì Knop stoomtijd verhogen

Ó Knop stoomtijd verlagen

Ú Digitale rechthoekige pictogrammen

Û Voedselsymbolen

Ù Warmhouden

ı Timerkolom (minuten)

Timer instellen via vooraf ingestelde

kooktijden

Steek de stekker in het stopcontact.

2 Stel de tijd in voor elke houder, gebruik daarvoor

de bijbehorende verwarmingsknoppen. Als u de

voorste houder gebruikt met de scheidingswand

gebruik dan de afzonderlijke rechter en

linkerverwarmingsknoppen.

Indien u het gebruikt als één grote houder

gebruikt u de dubbele verwarmingsknop

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 71

3 Druk op de verwarmingsknop om de rechthoek te

verschuiven

Ú tot het verschijnt onder het

gewenste voedselsymbool (raadpleeg de

voedselsymbolengids

Û). Er zal steeds als de

verwarmingsknop wordt ingedrukt een piep te

horen zijn. De kooktijd voor elk voedselsymbool zal

in de timerkolom verschijnen. Herhaal dit proces

voor elke houder, de rechthoek zal knipperen om

uw laatste instelling aan te geven

• Bij het gebruiken van de achterste houder voor

voedsel met verschillende kooktijden dient u de

timer in te stellen op de langste kooktijd. U kunt

het apparaat ook stoppen tijdens het koken en

voedsel met de kortste kooktijd toevoegen.

4 Druk eenmaal op de stoomknop

om het koken

te beginnen. Er zal een piep te horen zijn en het

displayscherm en de stoomknop zullen helder

oplichten tot het koken en de warmhoudfunctie

zijn afgelopen. De timer zal aftellen vanaf de

langste kooktijd zodat alles tegelijkertijd klaar is

• Als het koken is voltooid, zal een alarm te horen

zijn en zal de warmhoudfunctie automatisch

starten voor 40 minuten. Druk eenmaal op de

stoomknop om te stoppen. Na 40 minuten slaat de

warmhoudfunctie automatisch af

. Controleer

altijd of er water in het waterreservoir is als u de

warmhoudfunctie gebruikt.

Voedselsymbolengids

Zachtgekookte eieren,

vooraf ingestelde tijd: 16 minuten

Bladgroenten en peulvruchten,

vooraf ingestelde tijd: 15 minuten

Kip,

vooraf ingestelde tijd: 27 minuten

Vis,

vooraf ingestelde tijd: 20 minuten

Wortelgroenten,

vooraf ingestelde tijd: 35 minuten

Saus,

vooraf ingestelde tijd: 30 minuten

Rijst,

vooraf ingestelde tijd: 42 minuten

Warmhouden

Ù,

vooraf ingestelde tijd: 40 minuten

De vooraf ingestelde tijden zijn een leidraad en

gebaseerd op ongeveer vier porties. Raadpleeg het

kookboek voor porties en specifieke

voedseltypeaanpassingen.

De timer instellen

De timer kan worden ingesteld voor portiegroottes

en specifieke voedseltypen (zie kookboek) of om te

voldoen aan uw persoonlijke voorkeuren.

1 Druk op de verwarmingsknop tot een rechthoek

onder het voedselsymbool verschijnt dat u wilt

aanpassen.

2 Druk op de pijltoets omhoog om de kooktijd te

verhogen of op de pijltoets omlaag om de kooktijd

te verlagen. Elke keer dat u op de pijltoets drukt,

hoort u een piepgeluid en de tijd wordt

verhoogd/verlaagd per minuut

3 Herhaal het proces zoals nodig is voor elke houder.

Het opslaan van tijdinstellingen

Om al uw persoonlijke tijdsinstellingen voor

toekomstig gebruik op te slaan, dient u de

stoomknop gedurende twee seconden ingedrukt te

houden. Er zal een piep te horen zijn wat aangeeft

dat het stomen is begonnen, de tweede piep geeft

aan dat uw tijdsinstellingen zijn opgeslagen

• Als u uw persoonlijke tijdsinstelllingen niet wilt

opslaan voor toekomstig gebruik, drukt u de

stoomknop slechts eenmaal in om het koken te

starten.

Terugkeren naar de vooraf ingestelde

tijden

Steek de stekker in het stopcontact.

2 Voordat u op een andere knop drukt, dient u de

knop voor het verhogen van de stoomtijd

gedurende 2 seconden ingedrukt te houden tot

een piep hoorbaar is. Herhaal dit voor de knop

voor het verlagen van de stoomtijd

• Intellisteam is nu ingesteld op de originele

vooraf ingestelde tijden.

Rijst koken

Voeg rijst toe in het rijstbakje. Voeg 122ml koud

water toe aan elke 75 gram rijst en roer.

2 Stel de tijd in met de vooraf ingestelde tijd voor

rijst of pas dit zonodig aan.

Stomen stoppen tijdens het koken

• Druk eenmaal op de stoomknop om het stomen te

stoppen. Het alarm zal klinken en het verlichte

displayscherm en de stoomknop zullen dimmen.

• Om het stomen te herstarten drukt u eenmaal op

de stoomknop. Er zal een piep klinken en het

koken zal verder gaan vanaf het punt waar het is

gestopt.

Warmhoudfunctie

Als het koken is voltooid, zal een alarm te horen

zijn en zal de warmhoudfunctie automatisch

starten voor 40 minuten. Druk eenmaal op de

stoomknop om te stoppen. Na 40 minuten slaat de

warmhoudfunctie automatisch af.

Controleer altijd of er water in het waterreservoir is

als u de warmhoudfunctie gebruikt. Gebruik het

externe waterpeil om het waterniveau te

controleren

Ê en vul bij met gebruik van de

externe water top-up

‡ P.

Externe water top-up tijdens koken

• Wanneer u de stomer gedurende een langere

periode wilt gebruiken, kan het nodig zijn om extra

water bij te vullen. Het waterniveau kan worden

gecontroleerd met het externe waterpeil.

• Voor het bijvullen verlengt u de externe water top-

‡ en giet u langzaam koud water erin met

gebruik van een geschikte kan

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 72

Droogkookalarm

• Als het water in het waterreservoir een onveilig

niveau bereikt, zal een alarm klinken, het digitale

display knipperen en stopt het koken automatisch.

U dient onmiddellijk meer koud water bij te vullen

door dit langzaam door de externe water top-up

te gieten.

Om het koken te herstarten drukt u eenmaal op

de stoomknop. Het koken gaat verder van waar

het is gestopt.

Voedsel uit de stomer halen

• WAARSCHUWING: Gebruik ovenhandschoenen

om de deksels van de containers te halen en

zorg dat u de deksels zo optilt dat de stoom

van u af ontsnapt. Verwijder de lekbak pas

wanneer deze volledig is afgekoeld.

KOKEN TIPS EN ADVIES

• Voor het beste resultaat dienen de stukken

voedsel even groot te zijn. Wanneer de stukken

niet gelijk zijn en boven elkaar moeten worden

gelegd, plaatst u de kleinste stukken bovenaan.

• Plaats niet teveel voedsel in de houders of

rijstschaal. Laat voldoende ruimte tussen de

stukken voedsel zodat de stoom maximaal kan

circuleren.

• Probeer nooit bevroren vlees, gevogelte of

zeevruchten te stomen. Laat het voedsel eerst

volledig ontdooien.

• Vlees, kip en vis kan worden gewikkeld en

gekookt in kookfolie om de sappen te behouden.

REINIGING EN ONDERHOUD

WAARSCHUWING: Laat de stomer volledig

afkoelen voor u hem reinigt. Trek de stekker uit

het stopcontact.

• Haal de houders en de deksels eruit.

• Verwijder voorzichtig de lekbak en giet vocht en

sappen in een kom of in de gootsteen.

• Als er nog water resteert in de hoofdbasisunit,

kunt u dit weggieten via de gietlip aan de

achterkant in een kom of de gootsteen.

Houders, lekbak en toebehoren

De houders, deksels, toebehoren en de lekbak

mogen in de vaatwasser worden gewassen. Vaak

afwassen in de vaatwasser kan verkleuringen

veroorzaken. U kunt deze toebehoren ook

afwassen met een sopje, goed spoelen en grondig

afdrogen.

Hoofdbasisunit

De basisunit kan worden gereinigd met een

schone, vochtige doek. Wrijf droog met een

zachte doek.

Gebruik geen schuurmiddelen om delen van de

Intellisteam te reinigen.

WAARSCHUWING: Dompel de basis, het snoer

of de stekker nooit in water of andere

vloeistoffen.

ONTKALKEN

Soms moet u minerale afzettingen (kalkaanslag)

verwijderen van het stoomsysteem. Dit is normaal

en hangt af van de hardheid van het water.

Wanneer u merkt dat de stoomproductie wordt

vertraagd of de kooktijden langer worden, moet u

het stoomsysteem ontkalken met een milde

ontkalkingsoplossing.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 73

Soort voedsel

Dikke visfilet

Dunne visfilet

Hele vis

Mosselen

Grote garnalen

(rauw)

Schelpdieren

1 portie

15 min 125g

13 min 100g

10 min 200g

10 min 100g

10 min

x3 (70g)

2 porties

15 min 250g

13 min 200g

10-12 min

400g

13 min 200g

10 min

x6 (150g)

3 porties

20 min 375g

15 min 300g

12-13 min

600g

15 min 300g

12 min

x9 (230g)

4 porties

20 min 500g

16 min 400g

15-17 min

800g

15-17 min

400g

13 min

x12 (300g)

23 minuten voor 1 hele vis (220g)

Vis / Schaaldieren (vooraf ingestelde tijd: 20 min)

KOOKBOEK

De kooktijden zijn bij benadering en kunnen variëren afhankelijk van de grootte van het voedsel, de ruimte tussen het voedsel

en de hoeveelheid voedsel. De portiegroottes per persoon zijn alleen maar een richtlijn.

Vlees / Gevogelte (vooraf ingestelde tijd: 27 min)

Proteïnen van vlees en gevolgelte kunnen mogelijk een wit restlaagje achterlaten op het vlees en het gevogelte

na het koken.

Soort voedsel

Kipfilet

(helemaal zonder bot)

Eendenfilet

(helemaal zonder bot)

Kip, drumsticks

Kalkoen met been

Varkensfilet

Lamsvlees

Lamspoot

Lamsrug

Sausjes

1 portie

18 mins

x1 (150g)

18 min

x1 (150g)

20 min

11 min

x1 (100g)

20 min 80g

20 min

x1 (100g)

20 min

x1 (100g)

20 min

x1 (100g)

15 min

x3 (170g)

2 porties

20 mins

x2 (300g)

20 mins

x2 (300g)

20 mins

15 mins

x2 (200g)

20 mins 160g

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

15 mins

x6 (340g)

3 porties

25 mins

x3 (450g)

25 mins

x3 (450g)

30 mins

20-25 mins

x3 (300g )

25 mins 250g

23 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

17 mins

x9 (500g)

4 porties

27 mins

x4 (600g)

27 mins

x4 (600g)

30 mins

20-25 mins

x4 (400g)

30 mins 400g

23-27 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

22-30 mins

x12 (680g)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 74

Bladgroenten en peulvruchten (vooraf ingestelde tijd: 15 min)

Soort voedsel

Asperges

Grote bonen

Broccoli

Kool

Bloemkool

roosjes

Courgette

Groene bonen

Prei

Peultjes

Champignons

Erwtjes

(vers)

Erwtjes

(bevroren)

Paprika

Spinazie

Spruitjes

Zoete mais

(uit blik)

Zoete mais

(bevroren)

Tomaten

1 portie

15 min

60g

15 min

50g

20 min

60g

15 min

50g

30 min

100g

15 min

60g

20 min

50g

15 min

70g

12-15 min

50g

13-15 min

50g

10 min

60g

10 min

60g

15 min

80g

15 min

60g

20 min

100g

12-13 min

80g

15 min

80g

10 min

120g

2 porties

12-15 min

120g

15 min

100g

20 min

120g

15 min

100g

30 min

200g

15 min

120g

20 min

100g

15 min

140g

12-15 min

100g

13-15 min

100g

10 min

120g

10 min

120g

15 min

160g

15 min

120g

20 min

200g

15 min

160g

15 min

160g

10-15 min

240g

3 porties

15 min

180g

20 min

150g

22-25 min

180g

15-20 min

150g

30 min

300g

15 min

180g

20-23 min

150g

15 min

210g

15 min

150g

13-15 min

150g

10 min

180g

10 min

180g

15 min

240g

15 min

180g

25 min

300g

17 min

240g

17 min

240g

15 min

360g

4 porties

15-17 min

240g

20 min

200g

25-27 min

240g

20 min

200g

30 min

400g

15 min

240g

25 min

200g

15-17 min

280g

15 min

200g

15 min

200g

10-12 min

240g

10-12 min

240g

15-17 min

320g

15 min

240g

25-30 min

400g

18-20 min

320g

18-20 min

320g

15 min

400g

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 75

Soort voedsel

Pompoen

Wortels

Selerie

Jonge aardappeltjes

Oude aardappelen

Uien

(klein heel)

Koopraap

1 portie

15 min 100g

30 min 100g

20 min 100g

28 min 180g

30 min 180g

20 min

30 min

100g

2 porties

15 min 200g

30 min 200g

20 min 200g

30 min 350g

20 min

30-32 min

200g

3 porties

20 min

300g

30 min 300g

20 min 300g

32 min 530g

20 min

35 min

300g

4 porties

20-25 min

400g

30 min 400g

20 min 400g

35 min 760g

33-35 min

760g

20 min

35-40 min

400g

30 min voor

1 hele maïskolf (250g)

30 min voor

2 hele maïskolven (500g)

Soort voedsel

Snelkookrijst

Witte lange

korrelrijst

Wit

basmatirijst

Tarwe

Couscous

Kant en klare

woknoedels

Eiernoedels

Pasta

1 portie

30 min

75g

30 min

75g

30 min

75g

20 min

75g

15 min

75g

10 min

1 pak

(125g)

20 min

1 plak

(60g)

30 min

75g

2 porties

30 min

150g

30 min

150g

30 min

150g

27 min

150g

17 min

150g

10 min

2 pakken

(250g)

20 min

2 plakken

(120g)

35 min

150g

3 porties

35 min

225g

40 min

225g

35 min

225g

30 min

225g

20 min

225g

10-15 min

3 pakken

(375g)

27 min

3 plakken

(180g)

Te groot voor

het rijstbakje

4 porties

42 mins

300g

40 min

300g

45 min

300g

30 min

300g

25 min

300g

10-15 min

4 pakken

(500g)

27 min

4 plakken

(240g)

Te groot voor

het rijstbakje

Tips en

adviezen.

Voeg 112 ml koud

water toe per 75

gram rijst en roer.

Voeg 112 ml koud

water toe per 75

gram rijst en roer.

Voeg 112 ml koud

water toe per 75

gram rijst en roer.

Voeg 100 ml

water toe per

portie

Voeg 65ml water

toe per portie

Voeg 1 eetlepel

koud water toe

per portie en roer

Zorg dat het

water de noedels

bedekt

Zorg dat het water

de pasta bedekt

WWoorrtteellggrrooeenntteenn

((vvoooorraaff iinnggeesstteellddee ttiijjdd:: 3355 mmiinn))

Rijst / Pasta / Noedels (vooraf ingestelde tijd: 42 min)

Zoete mais

(hele maēskolven)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 76

Soort voedsel

Zachtgekookte

eieren

Hardgekookte eieren

1 portie

11 min

18 min

2 porties

12 min

20 min

3 porties

14 min

22 min

4 porties

16 min

23-24 min

Soort voedsel

Peren

Bananen

(in de schil)

Appels

1 portie

20 min

15 min

2 porties

20-25 min

20 min

15-17 min

3 porties

25 min

15-17 min

4 porties

22-30 min

30 min

15-17 min

Eieren (vooraf ingestelde tijd: 16 min)

Fruit

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 77

RECEPTEN

Geniet van ons heerlijke receptenweekplan.

Bezoek onze website voor recepten en meer

informatie over Intellisteam.

MAANDAG

Sesam zalmnoedels met

gestoomde groenten in kokosmelk en

zoete chilisaus

Bereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 20 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 x 125g (5oz) zalmfilets

• 4 theelepels sesamolie

• 1 theelepel sesamzaadjes

• 2 x 150g pak medium of dikke

wokklare noedels

• 4 eetlepels hete groentenbouillon

Groenten:

• 150g (6oz) sugar snaps of

peultjes, door de helft

gesneden

• 6 dun gesneden lenteuitjes

• 1 in reepjes gesneden wortel

Saus:

• 300ml (1/2 pint) kokosmelk

• 2 theelepels zoete chilisaus

• 1 theelepel versgeraspte gemberwortel

• 1 eetl. fijngesneden verse koriander

Methode:

1 Besmeer de zalmfilets met de sesamolie en

besprenkel ze met de sesamzaadjes. Plaats ze in

de achterste houder. Doe de inhoud van 2 pakken

noedels in het rijstbakje en plaats deze boven de

zalm. Voeg de groentenbouillon toe aan de

noedels.

2 Plaats de scheidingswand in de voorste houder.

Meng de groenten samen en plaats ze in het

compartiment.

3 Giet de kokosmelk in de sauskom en roer de zoete

chilisaus, de gember en de koriander erdoor.

Plaats de kom in het resterende compartiment.

4 Stel de tijd in voor de zalm en de noedels met

gebruik van de vooraf ingestelde vistijd (20

minuten). Stel de tijd in voor de saus met gebruik

van de vooraf ingestelde saustijd (30 minuten) stel

deze nu af op 18 minuten. Stel de tijd in voor de

groenten en gebruik de bladgroenten en

peulvruchten insteltijd (15 minuten).

Kooktips:

• Roer de noedels voor het serveren door.

• Als u houdt van wat steviger groenten, kunt u de

vooraf ingestelde tijd aanpassen.

• Vis kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie

om de sappen te behouden en te zorgen dat er

zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet.

DINSDAG

Kip met siroopglazuur, maIs en pompoen

Bereidingstijd: 15 minuten, plus marineren

Kooktijd: 35 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 kipfilets zonder vel en bot

• Fijn gesneden schil en het sap van 1 kleine

sinaasappel

• 2 eetlepels maplesiroop

• 1/4 theelepels gedroogde chilisnippers

• Zout en versgemalen zwarte peper

Rijst:

• 250g (9oz) witte en wilde rijst

• 1 theelepel groentebouillonpoeder

Groenten:

• 2 maiskolven door de midden gesneden

• 1 middelgrote pompoen, geschild, ontdaan van

zaadjes en in stukken gesneden

• 15g (1/2 oz) boter

• 2 theelepels verse rozemarijn, gesnipperd

Methode:

1 Plaats de kip in een niet metalen kom en voeg de

sinaasappelschil en sap, de maplesiroop en de

chili toe. Voeg een beetje zout en veel zwarte

peper toe. Bedek dit en koel het voor ten minste

30 minuten.

2 Plaats de kipfilets in de achterste houder. Doe rijst

en het bouillonpoeder in het rijstbakje. Plaats het

rijstbakje boven de kip en voeg 250ml

(9fl oz) koud water toe aan de rijst, roer om te

mengen.

3 Plaats de scheidingswand in de voorste houder.

Doe de vier stukken

mais in één compartiment en de pompoen in het

overgebleven compartiment.

4 Stel de tijd in voor de kip en de rijst met gebruik

van de vooraf ingestelde kiptijd

(27 minuten) en pas dit aan naar 35 minuten. Stel

de tijd in voor de mais met gebruik van de vooraf

ingestelde wortelgroententijd

(35 minuten) stel deze nu af op 30 minuten.

Stel de tijd in voor de pompoen met gebruik van

de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35

minuten). Stel deze nu af op 25 minuten.

5 Na het koken voegt u boter en rozemarijn toe aan

de pompoen en plet u het lichtjes met een vork.

Kooktips:

• Kip kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie

om de sappen te behouden en te zorgen dat er

zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 78

WOENSDAG

Zoete rode paprika gevuld met prei en

fetakaas met lente-uitjes en

pijnboompitjescouscous

Bereidingstijd: 25 minuten

Kooktijd: 25 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 zoete (lange) rode paprika’s waarvan de

bovenkant is verwijderd

• 1 kleine prei, fijngesneden

• 1 eetlepel fijngesneden peterselie

• 2 eetlepels olijfolie

• 25g (1oz) fijngeraspte parmezaanse kaas

• 25g (1oz) verse broodkruimels

• 100g (113,40g) verkruimelde fetakaas

• Zout en versgemalen zwarte peper

Couscous:

• 200g (7oz) couscous

• 2 theelepel groentebouillonpoeder

• 4 lente-uitjes, fijngesneden

• 25g (1oz) pijnboompitjes

Voor de garnering:

• Peterselietakjes

Methode:

1 Snijd de paprika’s in de lengte maar zorg dat u ze

niet helemaal doorsnijdt. Verwijder de kern en de

zaadjes. Meng samen met de prei, de peterselie,

de olijfolie en de parmezaanse kaas en de

broodkruimels. Voeg de verkruimelde fetakaas, een

beetje zout en veel zwarte peper toe. Stop het

mengsel in de paprika’s.

2 Haal de scheidingswand uit de voorste houder en

plaats de pepers in de houder.

3 Plaats het rijstbakje in de achterste houder. Doe

hier de couscous en 265ml koud water bij. Roer de

bouillonpoeder, de lente-uitjes en de

pijnboompitjes hierbij.

4 Stel de tijd in voor de couscous met gebruik van

de vooraf ingestelde tijd (42 minuten) en pas dit

aan naar 25 minuten. Stel de tijd in voor de pepers

(met de voorste dubbele verwarmingsknop) en met

gebruik van de vooraf ingestelde bladgroenten en

peulvruchtentijd (15 minuten). Stel deze nu af op

20 minuten.

5 Laat het na het koken vijf minuten staan. Roer de

couscous met een vork door. Garneer met de

peterselietakjes.

DONDERDAG

Tikka Masala Kip met smaakvolle

cardamomrijst

Bereidingstijd: 10 minuten, plus marineren

Kooktijd: 42 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 eetl. magere yoghurt

• 2 eetlepels kip tikka masala currypasta

• 2 eetl. fijngesneden verse koriander

• 4 kipfilets zonder vel en botten, in stukken

gesneden

• Zout en versgemalen zwarte peper

Rijst:

• 300g (11oz) basmatirijst

• 2 theelepel groentebouillonpoeder

• 2 reepjes citroenschil

• 6 groene cardamonpeulen, lichtjes geplet

Voor de garnering:

• Stukjes limoen en koriander

Methode:

1 Roer de yoghurt, de currypasta en de koriander in

een grote, niet metalen kom. Meng het goed door

elkaar en voeg de stukken kip toe. Breng op

smaak met een beetje zout en peper, dek af en

koel voor ten minste 30 minuten.

2 Plaats het rijstbakje in de achterste houder. Doe

hier de rijst en 450 ml koud water bij. Voeg het

bouillonpoeder toe. Doe de citroenschil en de

cardamompeulen er bovenop.

3 Verwijder de scheidingswand uit de voorste

houder. Plaats de kip met marinade in de houder

en zorg dat het mengsel goed is verdeeld.

4 Stel de tijd in voor de rijst met gebruik van de

vooraf ingestelde rijsttijd (42 minuten). Stel de tijd

in voor de kip (gebruik de voorste dubbele

verwarmingsknop) met gebruik van de vooraf

ingestelde kiptijd (27 minuten).

5 Serveer met de partjes limoen en de koriander.

Kooktips:

• Kip kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie

om de sappen te behouden en te zorgen dat er

zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 79

VRIJDAG

Gestoomde heilbot met citroen en

tijmdressing

Bereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 35 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 x 125g (5oz) schoongemaakte heilbots (of

kabeljauw)

• 15g (1/2oz) boter

• 4 kleine takjes tijm

• Zout en versgemalen zwarte peper

Groenten:

• 750g (1lb 11oz) jonge aardappeltjes

• 2 dun gesneden preitjes

• 1 in reepjes gesneden grote wortel

• 150g (6oz) fijne boontjes, schoongemaakt en

gebroken

Saus:

• 50g (2oz) boter

• Fijn gesneden schil en het sap van 1 citroen

• 1 eetlepel verse tijmblaadjes

Methode:

1 Plaats de visfilets in de achterste houder. Doe een

klontje boter boven op elke filet en voeg de tijm

toe. Voeg een beetje zout en zwarte peper toe.

2 Plaats de scheidingswand in de voorste houder.

Doe de aardappeltjes in één compartiment. Meng

de groenten samen en plaats ze in het

compartiment.

3 Doe de boter, citroenschil, citroensap en

tijmblaadjes voor de saus in het rijstbakje en plaats

dit boven de vis.

4 Stel de tijd in voor de vis en de saus met gebruik

van de vooraf ingestelde vistijd (20 minuten). Stel

de tijd in voor de aardappels met gebruik van de

vooraf ingestelde wortelgroententijd (35 minuten).

Stel de tijd in voor de groenten en gebruik de

bladgroenten en peulvruchten insteltijd (15

minuten).

Kooktips:

• Als u houdt van wat steviger groenten, kunt u de

vooraf ingestelde tijd aanpassen.

• Vis kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie

om de sappen te behouden en te zorgen dat er

zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet.

ZATERDAG

Hoisin eend met ei-noedels en

gestoomde, gekruide Chinese groenten.

Bereidingstijd: 10 minuten, plus marineren

Kooktijd: 27 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 eendenfilets, dun gesneden

• 4 eetlepels hoisinsaus

Noedels:

• 180g (3 pakjes) medium ei-noedels

Groenten:

• 350g versverpakte wokgroenten

• 2 paksois, bladen losgetrokken

• 1 theelepel sesamolie

• Mespuntje Chinese 5-kruidenpoeder

• 1 theelepel sesamzaadjes

Voor de garnering:

• 4 dun gesneden lenteuitjes

Methode:

1 Meng de gesneden eendenfilets in de hoisinsaus.

Bedek dit en koel het voor ten minste 30 minuten.

2 Plaats de eendenfilets en de marinade in de

achterste houder. Plaats het rijstbakje bovenop de

eend en voeg de noedels en 250 ml (9 fl oz) koud

water toe.

3 Verwijder de scheidingswand uit de voorste

houder. Meng de versverpakte wokgroenten, de

paksoi, de sesamolie en de Chinese

5-kruidenpoeder samen en plaats dit in de voorste

houder.

4 Stel de tijd in voor de eend en de noedels met

gebruik van de vooraf ingestelde kiptijd (27

minuten). Stel de tijd in voor de groenten (gebruik

de voorste dubbele verwarmingsknop) met gebruik

van de vooraf ingestelde bladgroenten en

peulvruchtentijd (15 minuten).

5 Serveer het, gegarneerd met sesamzaadjes en

lente-uitjes.

Kooktips:

• Roer de noedels voor het serveren door.

• Eend kan worden gewikkeld en gekookt in

kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen

dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 80

ZONDAG

Lam met oregano en tomaat met munt en

jonge citroenaardappeltjes

Bereidingstijd: 20 minuten, plus marineren

Kooktijd: 35 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 4 x 110-125g (4-5oz) lamspoot of lamsrugsteaks

• 1 eetlepels olijfolie

• 1 grote, geplette knoflookteen

• 2 eetlepels tomatenpuree

• 1 theelepel gedroogde oregano

• Zout en versgemalen zwarte peper

Aardappeltjes:

• 750g (1lb 11oz) jonge aardappeltjes,

schoongeborsteld

• 1 eetlepels olijfolie

• 1 theelepel fijngeraspte citroenschil

• 2 takjes munt

Worteltjes:

• 400g (14oz) gesneden worteltjes

• 1/2 theelepels komijnzaadjes (optioneel)

• 10g (1/3oz) boter

Voor de garnering:

• Munttakjes

Methode:

1 Plaats het lamsvlees in een niet metalen kom en

voeg de olijfolie, knoflook, tomatenpuree en

oregano toe. Breng op smaak met zout en peper

en schud het, om het goed te bedekken. Bedek dit

en koel het voor ten minste 30 minuten.

2 Plaats het lamsvlees in de achterste houder.

3 Plaats de scheidingswand in de voorste houder.

Meng de aardappeltjes met de olijfolie en de

citroenschil, plaats het in het compartiment en

voeg de takjes munt toe. Doe de worteltjes in het

overgebleven compartiment, bestrooi met

komijnzaadjes (indien aanwezig) en doe er boter

bovenop.

4 Stel de tijd in voor het lamsvlees met gebruik van

de vooraf ingestelde

kiptijd (27 minuten). Stel de tijd in voor de

worteltjes met gebruik van de vooraf ingestelde

wortelgroententijd (35 minuten) stel deze nu af op

30 minuten. Stel de tijd in voor de aardappels met

gebruik van de vooraf ingestelde

wortelgroententijd (35 minuten).

5 Serveer gegarneerd met munttakjes.

Kooktips:

• Lamsvlees kan worden gewikkeld en gekookt in

kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen

dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet.

ZONDAGVERRASSING!

Gember en banaancakepudding met

toffeesaus

Bereidingstijd: 25 minuten

Kooktijd: 42 minuten

Aantal porties: 4

Ingrediënten:

• 75g (3oz) boter, plus extra voor invetten

• 75g (3oz) lichte muscovado suiker

• 2 lichtgeklopte middelgrote eieren

• 1/2 theelepel vanille-extract

• 75g (3oz) zelfrijzend bakmeel

• 1/2 theelepel gember

• Snufje zout

• 1 grote, rijpe banaan, gepureerd

• 2 stukjes gember, plus 4 eetlepels gembersiroop

Saus:

• 3 eetlepels siroop

• 25g (1oz) boter

• 25g (28,35g) lichte muscovado suiker

Voor het opdienen:

• Vanille ijs of custard

Methode:

1 Klop de boter en de suiker in een grote kom licht

en luchtig. Voeg geleidelijk de eieren toe en voeg

daarna de vanille toe. Zeef de bloem erbij, en voeg

de gember en het zout toe en meng dit met een

grote metalen lepel. Roer dan de bananenpuree

erdoor.

2 Vet 2 x 200ml (7 fl oz) afzonderlijke puddingbakjes

in. Snijd de gember in stukjes, plaats deze onder in

de bakjes en voeg daarna een eetlepel siroop in

elk bakje toe. Doe daarna het romige mengsel in

de bakjes en strijk de bovenkant glad. Bedek

lichtjes met stukjes ingevette folie.

3 Plaats de puddinkjes in de achterste houder.

4 Plaats de scheidingswand in de voorste houder.

Doe de sausingrediënten in de sausbak en plaats

deze in een compartiment.

5 Stel de tijd in voor de puddinkjes met gebruik van

de vooraf ingestelde

rijsttijd (42 minuten). Stel de tijd in voor de saus

met gebruik van de vooraf ingestelde saustijd (30

minuten) stel deze nu af op 20 minuten.

6 Ga met een mes langs de puddinkjes na het koken

om ze los te maken. Roer de saus grondig door en

lepel dit over elke pudding. Serveer met vanille ijs

of custard.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 81

BELANGRIJKE

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Persoonlijke veiligheid

• Raak hete oppervlakken nooit aan. Voorkom

letsels door hete stoom door gebruik ovenwanten

of een doek om het deksel te verwijderen of om

hete schalen vast te pakken.

• WAARSCHUWING: Voorkom brand, elektrische

schokken en lichamelijk letsel: dompel het

snoer, de stekker of het apparaat nooit in water

of andere vloeistoffen.

• WAARSCHUWING: Wees erg voorzichtig

wanneer u de stomer verplaatst terwijl deze

nog heet voedsel, water of andere hete

vloeistoffen bevat.

• Toestellen mogen niet worden ondergedompeld.

• Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het

apparaat niet wordt gebruikt, voor het toevoegen

of verwijderen van accessoires en voor u het

apparaat reinigt.

• Gebruik het apparaat nooit wanneer het snoer of

de stekker is beschadigd, wanneer het apparaat

slecht functioneert, wanneer het is gevallen of op

enige wijze is beschadigd. Neem contact op met

Morphy Richards voor advies over controles,

reparaties en elektrische of mechanische

aanpassingen.

• Vul nooit water bij tot boven het maximumniveau.

Wanneer u teveel water in de stomer giet, kan

kokend water uit het apparaat vloeien en

brandwonden veroorzaken.

• Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door

kinderen en personen met een verminderd fysiek,

zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan

ervaring en kennis, zonder instructies over het

gebruik van het apparaat of toezicht van een

persoon die op hun veiligheid let.

Plaatsing

• Gebruik niet buitenshuis of in de buurt van water.

• Houd dit apparaat buiten het bereik van kinderen.

• Gebruik het apparaat niet direct onder een

keukenkast omdat grote hoeveelheden stoom

vrijkomen. Breng uw hand nooit boven de stomer

wanneer deze wordt gebruikt.

Netsnoer

• Het netsnoer moet soepel van het apparaat naar

het stopcontact lopen.

• Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het

werkblad hangen en houd het uit de buurt van

hete oppervlakken.

• Laat het snoer niet vrij hangen, bijv. tussen een

laag stopcontact en een tafel.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet het door de

fabrikant, een onderhoudstechnicus of ander

daartoe gekwalificeerd persoon vervangen worden

om gevaar te voorkomen.

Kinderen

• Laat kinderen dit apparaat nooit gebruiken. Leer

kinderen over de gevaren in de keuken. Leer hen

dat het gevaarlijk is om dingen te proberen te

pakken waar ze die niet goed zien of waar ze niets

mogen aanraken.

• Let erop dat kinderen niet met het apparaat

spelen.

Andere veiligheidsoverwegingen

• Gebruik alleen de accessoires of gereedschappen

die zijn aanbevolen door Morphy Richards. Anders

kunt u brand, elektrische schokken en letsels

veroorzaken.

• On te openen, tilt u de deksels naar u toe maar

schuin van u af.

• Gebruik de onderdelen van de stomer nooit in de

magnetron of op een ander kookvlak/warmhouder.

• Plaats de stomer nooit in de buurt van een

gasfornuis of elektrisch fornuis of in een warme

oven.

• Laat de stomer niet in een vochtige en corrosieve

ruimte staan.

• Zet de stomer pas aan wanneer deze is gevuld

met minstens 1 kopje water. Anders kunt u de

stomer beschadigen.

• Controleer altijd of het water niet onder het

minimum staat.

• Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u

geen reinigingsmiddelen met alkaline te gebruiken

voor de reiniging, maar een zachte doek en een

mild reinigingsmiddel.

ELEKTRISCHE VEREISTEN

Controleer of de spanning op het typeplaatje van

het apparaat overeenkomt met de netspanning

(wisselstroom).

WAARSCHUWING: De stekker die van het

netsnoer wordt gehaald, dient te worden

vernietigd. Een stekker met ongeïsoleerde

draden kan erg gevaarlijk zijn wanneer deze

in een stroomvoerend stopcontact wordt

gestoken.

WAARSCHUWING: Dit apparaat moet worden

geaard.

Uitsluitend VK

Wanneer uw stopcontacten niet geschikt zijn voor

de stekker van dit apparaat, dient de stekker te

worden verwijderd en vervangen door een

aangepaste stekker.

Als de zekering in de 13amp plug vervangen moet

worden, dan moet u een 13 amp BS1362 zekering

plaatsen.

SERVICELIJN

Mocht u problemen met het apparaat ondervinden,

aarzel dan niet om contact met ons op te nemen.

Wij kunnen u waarschijnlijk beter van dienst zijn

dan de winkel waar u het apparaat hebt gekocht.

Houd de volgende informatie bij de hand zodat

onze medewerkers u snel kunnen helpen.

• Naam van het product.

• Modelnummer, zoals aangegeven op de onderkant

van het apparaat.

• Serienummer, zoals aangegeven aan de onderkant

van het apparaat.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 82

TWEE JAAR GARANTIE

Producten van Morphy

Richards worden geproduceerd overeenkomstig

internationaal erkende kwaliteitsnormen. Boven uw

wettelijke vastgestelde rechten uit, garandeert

Morphy Richards dat dit product vanaf de datum

van aankoop gedurende een periode van TWEE

JAAR vrij zal zijn van materiaal- en

fabricagefouten.

Bewaar uw kassabon als bewijs van aankoop. Niet

uw kassabon aan deze pagina.

Wij zullen u om deze gegevens vragen als het

apparaat defect raakt. Deze nummers vindt u op

de onderzijde van het product.

Modelnummer

Serienummer

Wanneer het apparaat is vervangen tijdens de

garantieperiode (2 jaar), loopt de garantie voor het

nieuwe product vanaf de originele aankoopdatum.

Daarom is het belangrijk dat uw aankoopbewijs of

factuur de originele aankoopdatum vermeldt.

Deze garantie geldt alleen wanneer het apparaat is

gebruikt conform de instructies van de fabrikant.

Zo moeten apparaten volgens de

gebruiksaanwijzing ontkalkt zijn en moeten filters

schoongehouden worden.

Morphy Richards zal de goederen niet vervangen

of repareren volgens de garantievoorwaarden

wanneer

UITSLUITINGEN GARANTIE

Morphy Richards zal de goederen niet vervangen

of repareren volgens de garantievoorwaarden

wanneer

1 Het defect het gevolg is of kan zijn van accidenteel

gebruik, misbruik, nalatigheid of oneigenlijk

gebruik, gebruik buiten de aanbevelingen van de

fabrikant of defecten die zijn veroorzaakt door

stroompieken of schade die is veroorzaakt bij de

transit.

2 Het apparaat is gebruikt met een andere spanning

dan aangeduid op het product.

3 Reparaties zijn ondernomen door andere mensen

dan onze servicedienst (of erkende dealer).

4 Het apparaat is verhuurd of niet huishoudelijk is

gebruikt.

5 Morphy Richards is onder de garantie niet

aansprakelijk voor het uitvoeren van onderhoud.

6 De plastic filters voor alle waterkokers en

koffiezetapparaten van Morphy Richards vallen niet

onder de garantie.

Deze garantie verleent geen andere rechten dan

deze die uitdrukkelijk zijn vermeld en dekt geen

aanspraken op schade of gevolgschade. Deze

garantie is een bijkomend voordeel en heeft geen

invloed op uw wettelijke rechten als consument.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 83

ÍNDICE

MANUAL DE INSTALAÇÃO RÁPIDA 85-86

CARACTERÍSTICAS 87

ANTES DE UTILIZAR 87

UTILIZAÇÃO 87

CONFIGURAÇÕES 87

INTERFACE DIGITAL 87

DICAS E SUGESTÕES 89

CUIDADOS E LIMPEZA 89

GUIA DE RECEITAS 90-93

RECEITAS 94-97

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES 98

REQUISITOS ELÉCTRICOS 98

LINHA DE APOIO 98

GARANTIA 99

Tire o melhor partido do seu novo

electrodoméstico...

A Intellisteam consegue que toda a refeićčo fique

pronta exactamente ao mesmo tempo com

cozinhados ao vapor muito simples.

Manual de instalação rápida

Para começar a sua panela rapidamente, consulte

as páginas 84 e 85.

Receitas

Para se inspirar, consulte o plano semanal de

refeições na página 90.

⁄ ¤ ‹

PREPARAR REGULE E DESCONTRAIA DESFRUTAR

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 84

Manual de instalação rápida

Max

Parte trasera

Frontal izquierdo

Frontal dual

Frontal derecho

Consulte também o manual de

instruções principal, que contém

informações de segurança importantes

e mais detalhes acerca da utilização da

Intellisteam.

Encha o reservatório de água com água fria até

ao nível máximo. Esta quantidade de água

produz vapor suficiente para cozinhar durante

cerca de 60 minutos.

Monte o aparelho, instalando o tabuleiro de

gotejamento e, em seguida, os recipientes.

Coloque os alimentos directamente nos

recipientes antes de regular o temporizador.

Utilize a divisória para o recipiente frontal se

estiver a cozinhar dois tipos de alimentos

diferentes. Utilize os acessórios conforme

necessário; consulte as sugestões.

Introduza a ficha na tomada. Regule o tempo

para cada recipiente, utilizando os botões do

aquecedor correspondentes.

Prima o botão do

aquecedor até que o

rectângulo apareça por

baixo do tipo de

alimento que está a

cozinhar. O tempo de

cozinhado predefinido

aparece na coluna do

temporizador.

Ovos mal cozidos,

16 min.

Vegetais em folhas/

vagens, 15 min.

Frango, 27 min.

Peixe, 20 min.

Legumes de raiz, 35 min.

Molho, 30 min.

Arroz, 42 min.

CORTAR E GUARDAR

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 85

O tempo de cozinhado predefinido baseia-se numa

quantidade para quatro porções (consulte o ‘Guia de

receitas’ para obter os ajustes de porções e tipos de

alimentos específicos). Para ajustar o tempo, prima

as setas para cima e para baixo.

Para começar a cozinhar, prima o botão do vapor

uma vez. É emitido um sinal sonoro.

Para guardar os tempos ajustados para utilização

futura, mantenha o botão do vapor sob pressão

durante dois segundos, até ouvir um segundo sinal

sonoro.

O recipiente com o tempo de cozinhado mais longo

começa a cozinhar ao vapor em primeiro lugar. O

temporizador efectua a contagem decrescente para

que todos os alimentos estejam cozinhados ao

mesmo tempo. Quando os alimentos estiverem

cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função

de manutenção da temperatura é iniciada

automaticamente para um funcionamento durante 40

minutos. Para interromper a função de manutenção

da temperatura, prima o botão do vapor.

AVISO: Utilize luvas para o forno para retirar as

tampas e os recipientes, certificando-se de que as

tampas são inclinadas para afastar o vapor da sua

direcção. Não retire o tabuleiro de gotejamento até

que se encontre completamente arrefecido.

Esvazie o excesso de água da unidade da base

principal, utilizando o bico de escoamento na parte

posterior.

Os recipientes, as tampas, os acessórios e o

tabuleiro de gotejamento podem ser lavados na

máquina.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 86

Características

⁄

Tampa posterior

¤ Recipiente posterior

‹ Tampa esquerda frontal

› Tampa direita frontal

ﬁ Divisória amovível do recipiente frontal

ﬂ Recipiente frontal

‡ Abastecimento de água externo

· Tabuleiro para recolha de pingos

‚ Unidade da base principal / reservatório de água

„ Indicador do nível máximo da água

‰ Aquecedores

Â Bico de escoamento

Ê Indicador do nível da água

Á Botão do aquecedor posterior

Ë Botão do aquecedor esquerdo frontal

È Botão do aquecedor direito frontal

Í Botão do aquecedor duplo frontal

Î Visor (consulte a página 87)

Ï Botão do vapor

Ì Botão de tempo, aumento do vapor

Ó Botão de tempo, redução do vapor

Acessórios

Ô Tabuleiro para alimentos

 2 tabuleiros para molhos

Ò Tabuleiro de arroz

ANTES DE UTILIZAR

Antes de utilizar a sua Intellisteam pela primeira

vez, lave todas as peças excepto a unidade

principal

‚.

UTILIZAÇÃO

Encher reservatório de água

• Encha o reservatório de água ‚ com água fria

até ao nível máximo indicado

„. Esta quantidade

de água produz vapor suficiente para cozinhar

durante cerca de 60 minutos.

• O sistema foi concebido apenas para água fria.

Não adicione quaisquer outros líquidos, nem

adicione quaisquer substâncias à água.

Instalar o tabuleiro de gotejamento e os

recipientes

Instale o tabuleiro de gotejamento · na base

principal, alinhando as saída de vapor com os

aquecedores

‰.

2 Instale os recipientes frontal ﬂ e traseiro ¤ no

tabuleiro de gotejamento, alinhando-os por cima

das saídas de vapor no tabuleiro.

UTILIZAR OS ACESSÓRIOS PARA

ORGANIZAR OS SEUS ALIMENTOS

ANTES DE COZINHAR

• Coloque os alimentos directamente nos

recipientes ou utilize os acessórios, conforme

necessário. Os acessórios são bastante versáteis

e podem ser utilizados de várias formas (consulte

C, D, E, F, G).

Divisória amovível do recipiente

frontal

• Utilize a divisória ﬁ se estiver a cozinhar

alimentos com diferentes tempos de cozinhado.

Alternativamente, utilize o recipiente frontal como

um único recipientes de grandes dimensões

Tabuleiro para alimentos

• Utilize no recipiente frotal ou traseiro.

• Utilize o tabuleiro

Ô na posição elevada para

colocar os alimentos por cima e por baixo da sua

superfície

• Alternativamente, utilize o tabuleiro para alimentos

voltado para baixo para colocar os alimentos,

utilizando as pernas como pegas para remoção

fácil

Tabuleiro de arroz

• Utilize no recipiente frotal ou traseiro.

• Utilize para cozinhar arroz ou massa. Outros

alimentos poderão ser cozinhados no espaço por

baixo do tabuleiro do arroz

Tabuleiros para molhos

• Utilize no recipiente frotal ou traseiro.

• Utilize para cozinhar molhos, ervilhas ou

pequenas doses de alimentos

• IMPORTANTE: Se cozinhar carne, peixe ou

aves juntamente com vegetais, coloque

sempre a carne, o peixe ou as aves

separadamente para que os líquidos

excedentes da carne crua não pinguem sobre

os outros alimentos.

• Depois de organizar os allimentos, coloque todas

as tampas

⁄‹› nos recipientes H.

Funções do visor

Indicador do nível da água

Á Botão do aquecedor posterior

Ë Botão do aquecedor esquerdo frontal

È Botão do aquecedor direito frontal

Í Botão do aquecedor duplo frontal

Î Visor

Ï Botão do vapor

Ì Botão de tempo, aumento do vapor

Ó Botão de tempo, redução do vapor

Ú Ícones de rectângulos digitais

Û Símbolos dos alimentos

Ù Símbolo de manutenção da temperatura

ı Coluna do temporizador (minutos)

Regular o temporizador utilizando

tempos de cozinhados predefinidos

1 Introduza a ficha na tomada.

2 Regule o tempo para cada recipiente, utilizando

os botões do aquecedor correspondentes. Se

utilizar o recipiente frontal com a divisória, utilize

os botões do aquecedor esquerdo e direito em

separado.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 87

Se utilizar como um único recipiente de grandes

dimensões, utilize o botão dos aquecedores

duplos

3 Prima o botão do aquecedor para movimentar o

rectângulo

Ú até que apareça por baixo do

símbolo do alimento pretendido (consulte o guia

de símbolos dos alimentos

Û). É emitido um sinal

sonoro de cada vez que o botão do aquecedor é

premido. O tempo de cozinhado para cada

símbolo de alimento é apresentado na coluna do

temporizador. Repita este processo para cada

recipiente; o rectângulo fica intermitente para

indicar a sua última regulação

Se utilizar o recipiente traseiro para alimentos com

diferentes tempos de cozinhados, regule o

temporizador para o tempo mais longo.

Alternativamente, pare o aparelho durante o

cozinhado e adicione o alimento com o tempo de

cozinhado mais curto.

4 Prima o botão do vapor

Ï uma vez para começar

a cozinhar. É emitido um sinal sonoro e o visor e o

botão do vapor acendem-se até à conclusão do

cozinhado e o período de manutenção da

temperatura. O temporizador realiza a contagem

decrescente do tempo do cozinhado mais longo

para que todos os alimentos estejam cozinhados

ao mesmo tempo

• Quando os alimentos estiverem cozinhados, é

emitido um alarme sonoro e a função de

manutenção da temperatura é iniciada

automaticamente para um funcionamento durante

40 minutos. Para parar de cozinhar, prima o botão

do vapor uma vez. Após 40 minutos, a função de

manutenção da temperatura desliga-se

automaticamente

. Verifique sempre se existe

água no reservatório de água quando utilizar a

função de manutenção da temperatura.

Guia de símbolos de alimentos

Ovos mal cozidos,

tempo predefinido: 16 minutos

Vegetais de folhas e vagens,

tempo predefinido: 15 minutos

Frango,

tempo predefinido: 27 minutos

Peixe,

tempo predefinido: 20 minutos

Tubérculos,

tempo predefinido: 35 minutos

Molhos,

tempo predefinido: 30 minutos

Arroz,

tempo predefinido: 42 minutos

Manter quente

Ù,

tempo predefinido: 40 minutos

Os tempos predefinidos servem como guia e

baseiam-se em cerca de 4 porções.

Consulte o guia de receitas para obter os ajustes

de porções e tipos de alimentos específicos.

Ajustar o temporizador

O temporizador pode ser ajustado para os

tamanhos das porções e tipos de alimentos

específicos (consulte o guia de receitas) ou para

se adaptar às suas preferências pessoais.

1 Prima o botão do aquecedor até que o rectângulo

apareça por baixo do símbolo que pretende

ajustar.

2 Prima o botão de seta para cima para aumetar o

tempo de cozedura ou o botão de seta para baixo

para reduzir o tempo de cozedura. De cada vez

que o botão de seta é premido, é emitido um sinal

sonoro e o tempo é aumentado/reduzido em um

minuto

3 Repita o processo para cada recipiente, conforme

necessário.

Guardar os ajustes de tempo

Para guardar os seus ajustes de tempo pessoais

para utilização futura, mantenha o botão do vapor

sob pressão durante dois segundos. É emitido um

sinal sonoro, indicando que foi iniciada a cozedura

a vapor; um segundo sinal sonoro indica que os

seus ajustes de tempo foram guardados

• Se nãopretender guardar as suas regulações de

tempo para utilização futura, prima o botão do

vapor uma vez para iniciar a cozedura.

Reverter para os tempos

predefinidos

Introduza a ficha na tomada.

2 Antes de premir quaisquer outros botões,

mantenha sob pressão o botão de aumento do

tempo de vapor durante 2 segundos até ouvir um

sinal sonoro. Repita para o processo para o botão

de redução do tempo de vapor

• A Intellisteam está agora predefinida com os

valores originais.

Para cozinhar arroz

Coloque o arroz no tabuleiro para o arroz. Por

cada 75g de arroz, junte 122ml de água fria e

mexa.

2 Regule o tempo utilizando o tempo predefinido

para o arroz ou ajuste conforme necessário.

Para parar o vapor durante a

cozedura

• Para parar o vapor, prima o botão do vapor uma

vez. É emitido o alarme, o ecrã acende-se e o

botão do vapor escurece.

• Para retomar o vapor, prima o botão do vapor uma

vez. É emitido um sinal sonoro e a cozedura é

reiniciada a partir do ponto em que parou.

Função de manutenção da temperatura

Quando os alimentos estiverem cozinhados, é

emitido um alarme sonoro e a função de

manutenção da temperatura é iniciada

automaticamente para um funcionamento durante

40 minutos. Para parar de cozinhar, prima o botão

do vapor uma vez. Após 40 minutos, a função de

manutenção da temperatura desliga-se

automaticamente.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 88

Verifique sempre se existe água no reservatório de

água quando utilizar a função de manutenção da

temperatura. Para verificar o nível da água, utilize

o indicador de água externo

Ê e encha utilizando

o abastecimento de água externo

‡ P.

Abastecimento de água externo durante

a cozedura

• Se pretender cozinhar a vapor por um longo

período de tempo, poderá ser necessário

adicionar mais água. O nível da água pode ser

verificado, utilizando o indicador de água externo.

• Para encher, estenda totalmente o abastecimento

de água externo

‡ e verta lentamente a água fria

utilizando um jarro adequado

Alarme de frevura em seco

• Se a água no reservatório de água atingir níveis

inseguros, é emitido um alarme, o visor

apresenta-se intermitente e a cozedura pára

automaticamente.

Junte imediatamente mais água, vertento

lentamente através do abastecimento de água

externo.

Para recomeçar a cozinhar, prima o botão do

vapor uma vez. A cozedura é retomada a partir do

ponto em que parou.

Retirar os alimentos da panela a vapor

• AVISO: Utilize luvas para o forno para retirar as

tampas e os recipientes, certificando-se de

que as tampas são inclinadas para afastar o

vapor da sua direcção. Não retire o tabuleiro

de gotejamento até que se encontre

completamente arrefecido.

COZINHAR - DICAS E SUGESTÕES

• Para melhores resultados, utilize alimentos de

tamanhos idênticos. Se existirem diferenças nas

dimensões dos alimentos e,se for necessário

dispor em camadas, coloque os alimentos mais

pequenos no topo.

• Não amontoe os alimentos nos recipientes de

vapor ou no recipiente de arroz. Coloque os

alimentos com espaço entre eles de forma a

permitir um fluxo máximo de vapor.

• Nunca cozinhe a vapor carne, frango ou mariscos

quando estes se encontrarem ainda congelados.

Descongele completamente os alimentos antes de

os cozinhar.

• A carne, aves e mariscos podem ser cozinhados

envolvidos em folha de alumínio para manterem

os sucos naturais.

CUIDADOS E LIMPEZA

AVISO: Deixe a panela a vapor arrefecer antes

de a lavar. Desligue da corrente eléctrica.

• Retire os recipientes e as tampas.

• Retire cuidadosamente o tabuleiro de

gotejamento e escoe os sucos para um recipiente

ou lava-louça.

• Se ainda existir água na unidade de base

principal, verta utilizando o bico de escoamento

posterior num recipiente ou no lava-louça.

Recipientes, tabuleiro de escoamento e

acessórios

Os recipientes, as tampas, os acessórios e o

tabuleiro de gotejamento podem ser lavados na

máquina. A utilização prolongada em máquinas

de lavar a louça pode provocar a perda de cor

destas peças. Em alternativa, lave-os com água

quente e detergente, enxagúe e seque-os

completamente.

Unidade de base principal

A unidade de base pode ser limpa com um pano

limpo e húmido. Seque-a com um pano suave.

Não utilize agentes de limpeza abrasivos para

limpar qualquer peça da Intellisteam.

AVISO: Não mergulhe a base da panela a

vapor, cabo de alimentação ou a ficha e água

ou qualquer outro líquido.

DESCALCIFICAR

Ocasionalmente poderá ser necessário retirar

depósitos minerais (denominado escamaćčo) do

sistema de vapor. Isto é normal e depende

apenas do grau de mineralizaćčo da água na sua

área. Se notar uma diminuićčo na produćčo de

vapor ou um aumento de tempo de cozedura,

deve escamar o sistema de vapor utilizando uma

solućčo anti-calcário suave.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 89

Tipo de alimentos

Filete de peixe (alto)

Filete de peixe (fino)

Peixe inteiro

Bivalves

Gambas (cruas)

Escalopes

1 porćčo

15 min. 125g

13 min. 100g

10 min. 200g

10 min. 100g

10 minutos

x3 (70g)

2 porćões

15 min. 250g

13 min. 200g

10-12 min.

400g

13 min. 200g

10 minutos

x6 (150g)

3 porćões

20 min. 375g

15 min. 300g

12-13 min.

600g

15 min. 300g

12 minutos

x9 (230g)

4 porćões

20 min. 500g

16 min. 400g

15-17 minutos

800g

15-17 min.

400g

13 minutos

x1 (300g)

23 minutos para 1 peixe inteiro (220g)

Peixe / Mariscos (tempo predefinido: 20 min.)

GUIA DE RECEITAS

Os tempos de cozedura sčo aproximados e poderčo variar dependendo do tamanhos dos alimentos, do espaćo entre os

alimentos e da quantidade dos alimentos. Os tamanhos das porćões servem apenas de guia

Carne / Aves (tempo predefinido: 27 min.)

As proteínas da carne e das aves poderčo deixar resíduos brancos nos alimentos depois de cozinhados.

Tipo de alimentos

Peitos de frango

(inteiros, sem ossos)

Peitos de pato

(inteiros, sem ossos)

Pernas de frango

Escalopes de peru

Febras de porco

Bifes de borrego

Perna de borrego

Bifes de borrego,

alcatra

Salsichas

1 porćčo

18 minutos

x1 (150g)

18 minutos

x1 (150g)

20 minutos

11 minutos

x1 (100g)

20 min. 80g

20 minutos

x1 (100g)

20 minutos

x1 (100g)

20 minutos

x1 (100g)

15 minutos

x3 (170g)

2 porćões

20 minutos

x2 (300g)

20 minutos

x2 (300g)

20 minutos

15 minutos

x2 (200g)

20 min. 160g

20 minutos

x2 (200g)

20 minutos

x2 (200g)

20 minutos

x2 (200g)

15 minutos

x6 (340g)

3 porćões

25 minutos

x3 (450g)

25 minutos

x3 (450g)

30 minutos

20-25 minutos

x3 (300g)

25 min. 250g

23 minutos

x3 (300g)

25 minutos

x3 (300g)

25 minutos

x3 (300g)

17 minutos

x9 (500g)

4 porćões

27 minutos

x4 (600g)

27 minutos

x4 (600g)

30 minutos

20-25 minutos

x4 (400g)

30 min. 400g

23-27 minutos

x4 (400g)

25-30 minutos

x4 (400g)

25-30 minutos

x4 (400g)

22-30 minutos

x1 (680g)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 90

Vegetais em folhas e vagens (tempo predefinido: 15 min.)

Tipo de alimentos

Espargos

Favas

Bróculos

Couves

Couve-flor

floretes

Courgette

Feijčo verde

Alho francźs

Vagens de ervilhas

Cogumelos

Ervilhas

(frescas)

Ervilhas

(congelado)

Pimentos

Espinafres

Couves-de-Bruxelas

Milho doce

(em lata)

Milho doce

(congelado)

Tomate

1 porćčo

15 minutos

60g

15 minutos

50g

20 minutos

60g

15 minutos

50g

30 minutos

100g

15 minutos

60g

20 minutos

50g

15 minutos

70g

12-15 minutos

50g

13-15 minutos

50g

10 minutos

60g

10 minutos

60g

15 minutos

80g

15 minutos

60g

20 minutos

100g

12-13 minutos

80g

15 minutos

80g

10 minutos

120g

2 porćões

12-15 minutos

120g

15 minutos

100g

20 minutos

120g

15 minutos

100g

30 minutos

200g

15 minutos

120g

20 minutos

100g

15 minutos

140g

12-15 minutos

100g

13-15 minutos

100g

10 minutos

120g

10 minutos

120g

15 minutos

160g

15 minutos

120g

20 minutos

200g

15 minutos

160g

15 minutos

160g

10-15 minutos

240g

3 porćões

15 minutos

180g

20 minutos

150g

22-25 minutos

180g

15-20 minutos

150g

30 minutos

300g

15 minutos

180g

20-23 minutos

150g

15 minutos

210g

15 minutos

150g

13-15 minutos

150g

10 minutos

180g

10 minutos

180g

15 minutos

240g

15 minutos

180g

25 minutos

300g

17 minutos

240g

17 minutos

240g

15 minutos

360g

4 porćões

15-17 minutos

240g

20 minutos

200g

25-27 minutos

240g

20 minutos

200g

30 minutos

400g

15 minutos

240g

25 minutos

200g

15-17 minutos

280g

15 minutos

200g

15 minutos

200g

10-12 minutos

240g

10-12 minutos

240g

15-17 minutos

320g

15 minutos

240g

25-30 minutos

400g

18-20 minutos

320g

18-20 minutos

320g

15 minutos

400g

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 91

Tipo de alimentos

Abóbora

Cenouras

Aipo

Batatas novas

Batatas velhas

Cebolas

(pequenas, inteiras)

Nabo amarelo

1 porćčo

15 min. 100g

30 min. 100g

20 min. 100g

28 min. 180g

30 min. 180g

20 minutos

30 min.

100g

2 porćões

15 min. 200g

30 min. 200g

20 min. 200g

30 min. 350g

20 minutos

30-32 minutos

200g

3 porćões

20 min.

300g

30 min. 300g

20 min. 300g

32 min. 530g

20 minutos

35 min.

300g

4 porćões

20-25 minutos

400g

30 min. 400g

20 min. 400g

35 min. 760g

33-35 minutos

760g

20 minutos

35-40 minutos

400g

30 min. para

1 maçaroca inteira (250g)

30 min. para

2 maçarocas inteiras (500g)

Tipo de

alimentos

Arroz de fácil

cocción

Arroz de grano

largo blanco

Arroz basmati

blanco

Bulgar

Cuscús

Noodles listos

para cocinar en

el wok

Massa de ovos

Pasta

1 porćčo

30 minutos

75 g

30 minutos

75 g

30 minutos

75 g

20 minutos

75 g

15 minutos

75 g

10 minutos

1 paquete (125 g)

20 mins

1 folha

(60g)

30 minutos

75 g

2 porćões

30 minutos

150 g

30 minutos

150 g

30 minutos

150 g

27 minutos

150 g

17 minutos

150 g

10 minutos

2 paquetes (250 g)

20 mins

2 folhas

(120g / 5oz)

35 minutos

150 g

3 porćões

35 minutos

225 g

40 minutos

225 g

35 minutos

225 g

30 minutos

225 g

20 minutos

225 g

10-15 minutos

3 paquetes (375 g)

27 mins

3 folhas

(180g / 7oz)

Demasiado grande

para colocarlo

en la arrocera

4 porćões

42 minutos

300 g

40 minutos

300 g

45 minutos

300 g

30 minutos

300 g

25 minutos

300 g

10-15 minutos

4 paquetes (500 g)

27 mins

4 folhas

(240g / 8oz)

Demasiado grande

para colocarlo

en la arrocera

Consejos y

recomendaciones

AĖadir 112 ml de agua

fría por cada porción de

arroz de 75 g y remover.

AĖadir 112 ml de agua

fría por cada porción de

arroz de 75 g y remover.

AĖadir 112 ml de agua

fría por cada porción de

arroz de 75 g y remover.

AĖadir 100 ml de

agua por porción

AĖadir 65 ml de agua

por porción

AĖadir 1 cucharada

de agua fría por

porción y remover.

Asegúrese de que el

agua cubre la pasta

Certifique-se de que

a água cobre a

massa

VVeeggeettaaiiss ddee rraaiizz ((ttuubbéérrccuullooss))

((tteemmppoo pprreeddeeffiinniiddoo:: 3355 mmiinn..))

Arroz / Pasta / Noodles

(tiempo prefijado: 42 minutos)

Milho doce

(maćaroca inteira)

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 92

Tipo de alimentos

Mal cozidos

Bem cozidos

1 porćčo

11 mins

18 mins

2 porćões

12 mins

20 mins

3 porćões

14 mins

22 mins

4 porćões

16 mins

23-24 mins

Tipo de alimentos

Pźras

Bananas

(com casca)

Maćčs

1 porćčo

20 minutos

15 minutos

2 porćões

20-25 minutos

20 minutos

15-17 minutos

3 porćões

25 minutos

15-17 minutos

4 porćões

22-30 minutos

30 minutos

15-17 minutos

Ovos (tempo predefinido: 16 min.)

FFrruuttooss

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 93

RECEITAS

Desfrute do nosso plano de receitas semanal.

Visite o nosso sítio na Internet e obtenha mais

informações acerca da Intellisteam.

SEGUNDA-FEIRA

Salmão com massa, sementes de

sésamo e vegetais ao vapor com leite de

côco e molho de piri-piri

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozedura: 20 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 x filetes de salmão de 125g

• 4 colheres de sopa de óleo de sésamo

• 1 colher de sopa de sementes de sésamo

• 2 x embalagens de 150g de massa média ou

grossa pronta para o

Wok

• 4 colheres de sopa de caldo de vegetais

Vegetais:

• 150g de ervilhas ou vagens cortadas ao meio

• 6 cebolinhas, cortadas finamente

• 1 cenoura, cortada em tiras finas

Molho:

• 300ml de leite de côco

• 2 colheres de molho de piri-piri

• 1 colher gengibre ralado

• 1 colher de coentros frescos

Método:

1 Esfregue os filetes de salmão com o óleo de sésamo

e salpique com as sementes de sésamo. Coloque

no recipiente traseiro. Coloque o conteúdo das 2

embalagens de massa no tabuleiro para o arroz e

coloque por cima do salmão. Junte o caldo de

vegetais à massa.

2 Coloque a divisória no recipiente frontal. Misture os

vegetais e coloque-os no compartimento.

3 Coloque o leite de côco no tabuleiro de molhos e

misture com o molho de piri-piri, com o gengibre e

com os coentros. Coloque o tabuleiro no

compartimento restante.

4 Regule o tempo para o salmão e para a massa,

utilizando a predefinição para o peixe (20 min.).

Regule o tempo para o molho, utilizando a

predefinição para molhos (30 min.) e ajuste para 18

minutos. Regule o tempo para os vegetais,

utilizando a predefinição para vegetais de folha e

vagens (15 min.).

Sugestão do cozinheiro:

• Salteie a massa antes de servir.

• Se preferir os vegetais mais estaladićos, ajuste o

tempo predefinido.

• O peixe pode ser embrulhado e cozinhado em folha

de alumínio para reter os sucos e evitar a

acumulaćčo de proteínas ą superfície.

TERÇA-FEIRA

Frango cristalizado com

maçaroca de milho e puré de abóbora

Tempo de preparação: 15 minutos, mais a marinada

Tempo de cozedura: 35 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 peitos de frango sem ossos e sem pele

• Raspa fina de laranja e sumo de 1 laranja

pequena

• 2 colheres de xarope de ácer

• 1/4 colheres de malaguetas secas e pisadas

• Sal e pimenta acaba de moer

Arroz:

• 250g de arroz branco

• 1 colher de pó para caldo de vegetais

Vegetais:

• 2 maçarocas de milho, cortadas ao meio

• 1 abóbora média, descascada, sem sementas e

cortada aos cubos

• 15g de manteiga

• 2 colheres de rosmaninho fresco, cortado

finamente

Método:

1 Coloque os peitos de frango num recipiente não

metálico e junte a raspa da laranja, o sumo da

laranja, o xarope de ácer e as malaguetas.

Tempere com um pouco de sal e muita pimenta

preta. Cubra e coloque no frigorífico durante, no

mínimo, 30 minutos.

2 Coloque os peitos de frango no recipiente

traseiro. Coloque o arroz e o pó do caldo de

vegetais no tabuleiro para o arroz. Coloque o

tabuleiro do arroz por cima do frango e junte

250ml de água fria ao arroz, misturando tudo.

3 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque

os quatro pedaços das

maçarocas num compartimento e a abóbora no

compartimento restante.

4 Regule o tempo para o frango e para o arroz,

utilizando a predefinição para o frango (27 min.) e,

depois, ajuste para os 35 minutos. Regule o

tempo para a maçaroca, utilizando a predefinição

para tubérculos (35 min.) e ajuste para 30

minutos. Regule o tempo para a abóbora,

utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.)

e ajuste para 25 minutos.

5 Quando estiver cozinhada, junte manteiga e

rosmaninho à abóbora e pise com um garfo.

Sugestão do cozinheiro:

• O frango pode ser embrulhado e cozinhado em

folha de alumínio para reter os sucos e evitar a

acumulaćčo de proteínas ą superfície.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 94

QUARTA-FEIRA

Pimentos vermelhos recheados com alho

francês e queijo Feta com cebolinhas e

cuscus com pinhões

Tempo de preparação: 25 minutos

Tempo de cozedura: 25 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 pimentos vermelhos (longos), com os topos

retirados

• 1 alho francês pequeno, cortado finamente

• 1 colher de salsa fresca cortada

• 2 colheres de sopa de azeite

• 25g de queijo Parmesão ralado finamente

• 25g de migalhas de pão fresco

• 100g de queijo Feta, esmagado finamente

• Sal e pimenta preta acaba de moer

Cuscus:

• 200g de cuscus

• 2 colheres de pó para caldo de vegetais

• 4 cebolinhos, picados em pedaços pequenos

• 25g de pinhões

Para a guarnição:

• Pés de salsa

Método:

1 Corte os pimentos ao alto, com cuidado para não

cortar em metades. Retire o centro e as sementes.

Misture o alho francês, a salsa e o azeite e, em

seguida, junte o queijo Parmesão e as migalhas de

pão. Junte o queijo Feta desfeito e tempere com

um pouco de sal e muita pimenta preta. Recheie

os pimentos com esta mistura.

2 Retire a divisória do recipiente frontal e coloque os

pimentos no seu interior.

3 Coloque o tabuleiro do arroz recipiente traseiro.

Junte o cuscus e 265ml de água fria. Misture o pó

do caldo, os cebolinhos e os pinhões.

4 Regule o tempo para o cuscus, utilizando a

predefinição para o arroz (42 min.) e, depois,

ajuste para os 25 minutos. Regule o tempo para

os pimentos (utilizando o botão do aquecedor

duplo frontal), utilizando a predefinido para

vegetais de folhas e vagens (15 min.) e, depois,

ajustando para os 20 minutos.

5 Depois de cozinhados, deixe repousar durante 5

minutos. Agite o cuscus com um garfo. Guarneça

com pés de salsa.

QUINTA-FEIRA

Frango Tikka Masala com arroz de

cardamomo

Tempo de preparação: 10 minutos, mais a marinada

Tempo de cozedura: 42 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 colheres de iogurte natural magro

• 2 colheres de pasta de caril para frango tikka

masala

• 2 colheres de coentros frescos

• 4 peitos de frango sem pele e sem ossos,

cortados em cubos

• Sal e pimenta acaba de moer

Arroz:

• 300g de arroz Basmati

• 2 colher de pó para caldo de vegetais

• 2 tiras de casca de limão

• 6 vagens de cardamomo verde, leigeiramente

esmagado

Para a guarnição:

• Gomos de lima e pés de coentros

Método:

1 Coloque o iogurte, a pasta de caril e os coentros

numa taça grande não metálica. Misture bem, junt

o frango e misture para cobrir todos os pedaços.

Tempere com um pouco de sal e pimenta e, em

seguida, cubra e coloque no frigorífico durante, no

mínimo, 30 minutos.

2 Coloque o tabuleiro do arroz recipiente traseiro.

Junte o arroz e 450 ml de água fria. Misture o pó

para o caldo. Coloque as tiras da casca do limão

por cima e salpique com o cardamomo.

3 Retire a divisória no recipiente frontal. Com o

frango com a marinada no recipiente e certifique-

se de que a mistura está bem espalhada.

4 Regule o tempo para o arroz, utilizando a

predefinição para o arroz (42 min.). Regule o

tempo para o frango (utilizando o botão do

aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinição

para o frango (27 min.).

5 Sirva com gomos de lima e pés de coentros.

Sugestão do cozinheiro:

• O frango pode ser embrulhado e cozinhado em

folha de alumínio para reter os sucos e evitar a

acumulaćčo de proteínas ą superfície.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 95

SEXTA-FEIRA

Solha ao vapor com molho de limão e

tomilho.

Tempo de preparação: 15 minutos

Tempo de cozedura: 35 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 filetes de solha com 125g, sem pele (ou utilize

bacalhau)

• 15g de manteiga

• 4 pés de tomilho pequenos

• Sal e pimenta preta acaba de moer

Vegetais:

• 750g de batatas novas

• 2 alhos franceses, cortados finamente

• 1 cenoura grande, cortada em tiras finas

• 150g de feijão verde, aparado e cortado ao meio

Molho:

• 50g de manteiga

• Raspa fina e sumo de 1 limão

• 1 colher de folhas de tomilho fresco

Método:

1 Coloque os filetes do peixe no recipiente traseiro.

Coloque uma pequena noz de manteiga sobre

cada filte e coloque os pés de tomilho sobre a

manteiga. Tempere com um pouco de sal e

pimenta.

2 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque

as batatas num compartimento. Misture os

vegetais e coloque-os no compartimento restante.

3 Para o molho, coloque a manteiga, a casca do

limão e as folhas de tomilho no tabuleiro do arroz

e coloque-o por cima do peixe.

4 Regule o tempo para o peixe e para o molho

utilizando a predefinição para o peixe (20 min.).

Regule o tempo para as batatas utilizando a

predefinição para os tubérculos (35 min.). Regule o

tempo para os vegetais, utilizando a predefinição

para vegetais de folha e vagens (15 min.).

Sugestão do cozinheiro:

• Se preferir os vegetais mais estaladićos, ajuste o

tempo predefinido.

• O peixe pode ser embrulhado e cozinhado em

folha de alumínio para reter os sucos e evitar a

acumulaćčo de proteínas ą superfície.

SÁBADO

Pato Hoisin com massa de ovo e vegetais

chineses.

Tempo de preparação: 10 minutos, mais a marinada

Tempo de cozedura: 27 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 peitos de pato, sem pele, cortado em pedaços

finos

• 4 colheres de sopa de molho Hoisin

Massa:

• 180g (3 folhas) de massa de ovos média

Vegetais:

• Embalagem de 350g de vegetais frescos para

saltear

• 2 cabeças de pak choi, partidas em pedaços

separados

• 1 colher de sopa de óleo de sésamo torrado

• Pitada de pó de 5 especiarias chinesas

• 1 colher de sopa de sementes de sésamo

Para a guarnição:

• 4 cebolinhas, cortadas finamente

Método:

1 Coloque os pedaços de pato no molho Hoisin.

Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo,

30 minutos.

2 Coloque os pedaços de pato e a marinada no

recipiente traseiro. Coloque o tabuleiro do arroz

por cima do pato e junte a massa e 250 ml de

água fria.

3 Retire a divisória no recipiente frontal. Numa taça

grande, misture os vegetais para saltear, o pak

choi, o óleo de sésamo torrado e as 5 especiarias

chinesas e coloque no recipiente frontal.

4 Regule o tempo para o paato e para a massa,

utilizando a predefinição para o frango (27 min.).

Regule o tempo para os vegetais (utilizando o

botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a

predefinição para vegetais de folhas e vagens (15

min.).

5 Sirva salpicado com sementes de sésamo e

guarneça com cebolinho.

Sugestão do cozinheiro:

• Salteie a massa antes de servir.

• O pato pode ser embrulhado e cozinhado em folha

de alumínio para reter os sucos e evitar a

acumulaćčo de proteínas ą superfície.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 96

DOMINGO

Borrego com oregãos e tomate com

batatinhas temperadas com meta e limão

Tempo de preparação: 20 minutos mais a marinada

Tempo de cozedura: 35 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 4 x bifes de borrego com 110-125g da perna ou

da alcatra

• 1 colheres de sopa de azeite

• 1 dente de alho, esmagado

• 2 colheres de sopa de concentrado de tomate

• 1 colher de oregãos secos

• Sal e pimenta preta acaba de moer

Batatas:

• 750g de batatas novas, lavadas

• 1 colheres de sopa de azeite

• 1 colher de raspa de limão fina

• 2 folhas de menta

Cenouras:

• 400g de cenouras, às rodelas

• 1/2 colheres de sementes de cominhos (opcional)

• 10g de manteiga

Para a guarnição:

• Folhas de menta

Método:

1 Coloque os bifes de borrego numa taça não

metálica e junte o azeite, o alho, o concentrado de

tomate e os oregãos. Tempere com sal e pimente

e revolte para cobrir tudo. Cubra e coloque no

frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos.

2 Coloque os bifes de borrego no recipiente traseiro.

3 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque

as batas com o azeite e a raspa de limão no

compartimento e junte as folhas de menta.

Coloque as cenouras no compartimento restante,

salpique com as sementes de cominho (se as

utilizar) e coloque um pouco de manteiga por

cima.

4 Regule o tempo para o borrego, utilizando a

predefinição para o frango (27 min.). Regule o

tempo para as cenouras, utilizando a predefinição

para tubérculos (35 min.) e ajuste para 30 minutos.

Regule o tempo para as batatas utilizando a

predefinição para os tubérculos (35 min.).

5 Sirva com folhas de menta.

Sugestão do cozinheiro:

• O borrego pode ser embrulhado e cozinhado em

folha de alumínio para reter os sucos e evitar a

acumulaćčo de proteínas ą superfície.

MIMO DE DOMINGO!

Bolo de gengibre e banana com molho

rico de caramelo

Tempo de preparação: 25 minutos

Tempo de cozedura: 42 minutos

Serve: 4

Ingredientes:

• 75g de manteiga, mais um pouco para untar

• 75g de açúcar mascavado “light”

• 2 ovos médios, batidos

• 1/2 colheres de extracto de baunilha

• 75g de farinha com fermento

• 1/2 colheres de gengibre moído

• Uma pitada de sal

• 1 banana grande, madura e esmagada

• 2 pedaços de raiz de gengibre em xarope, mais 4

colheres de xarope do frasco

Molho:

• 3 colheres de xarope de melaço

• 25g de manteiga

• 25g de açúcar mascavado “light”

Para servir:

• Gelado de baunilha ou leite creme

Método:

1 Numa taça grande, misture a manteiga e o açúcar

até obter uma mistura leve e fofa. Incorpore

gradualmente os ovos e, depois, junte a baunilha.

Peneire a farinha, o gengibre moído e o sal,

misturando com uma colher de metal. Misture a

banana esmagada.

2 Unte com mateiga 2 formas de bolo individuais de

200ml Corte a raiz de gengibre e coloque no fundo

das formas, cobrindo com um colher de xarope

em cada forma. Cubra com a mistura cremosa e

alise o topo. Cubra cuidadosamente com folha de

alumínio untada com manteiga.

3 Coloque as formas no recipiente traseiro.

4 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque

os ingredientes para o molho no tabuleiro para

molhos e coloque num compartimento.

5 Regule o tempo para os preparados, utilizando a

predefinição para o arroz (42 min.). Regule o

tempo para o molho, utilizando a predefinição para

molhos (30 min.) e ajuste para 20 minutos.

6 Depois de cozinhados, passe com uma faca pelos

rebordos das formas para despegar os bolos.

Mexa bem o molho e verta sobre cada bolo. Sirva

com gelado de baunilha ou leite creme.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 97

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

IMPORTANTES

Segurança pessoal

• Não toque nas superfícies quentes. Utilize luvas de

cozinha ou um pano quando retirar a tampa, ou se

estiver a manusear recipientes quentes, pois

poderá ocorrer a fuga de vapor quente.

• AVISO: Para não correr o risco de incêndios,

choques eléctricos e danos pessoais, não

introduza o cabo de alimentação, fichas ou o

aparelho em água ou qualquer outro líquido.

• AVISO: Deve fazer uso de extrema precaução

quando deslocar a panela a vapor com

alimentos quentes, água ou outros líquidos

quentes.

• Os aparelhos não deverão ser mergulhados.

• Retire a ficha da tomada quando não se encontrar

em utilização, antes de colocar ou retirar qualquer

acessório e antes de efectuar a limpeza.

• Não coloque em funcionamento nenhum aparelho

com ficha ou cabo de alimentação danificados, ou

após o seu mau funcionamento, queda, ou danos

de qualquer outro tipo. Contacte a Morphy

Richards para aconselhamento relativo a análise,

reparação ou ajustes mecânicos ou eléctricos.

• Não efectue o enchimento de água acima do nível

máximo. Se a panela a vapor se encontrar

demasiado cheia, a água a ferver pode saltar,

causando queimaduras.

• Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas

(incluindo crianças) apresentando capacidades

físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou que

não possuam os conhecimentos e experiência

necessários, excepto se forem vigiadas e

instruídas acerca da utilização do aparelho por

uma pessoa responsável pela sua segurança.

Localização

• Não utilize o aparelho no exterior ou próximo de

água.

• Certifique-se de que este aparelho se encontra

fora do alcance das crianças.

• Quando em utilização, não coloque directamente

por baixo de armários de cozinha, pois são

expelidas grandes quantidades de vapor. Durante

a utilização, evite o contacto com o vapor.

Cabo de alimentação

• O cabo de alimentação deverá ter o comprimento

adequado, desde a tomada até à unidade da

base, sem esticar as ligações.

• Evite que o cabo fique suspenso sobre o bordo da

mesa ou balcão e mantenha-o afastado de

quaisquer superfícies quentes.

• Não permita que o cabo atravesse um espaço em

aberto, por exemplo, entre uma tomada baixa e

uma mesa.

• Caso esteja danificado, o cabo de alimentação

deverá ser substituído pelo fabricante ou agente

de serviço ou indivíduo igualmente qualificado

para evitar riscos.

Crianças

• Nunca permita que crianças utilizem este aparelho.

Ensine as crianças a tomar consciência dos

perigos na cozinha, avise-as dos perigos de

alcançar áreas que não consigam visualizar

correctamente ou que não devam utilizar.

• As crianças devem ser vigiadas para garantir que

não brincam com o aparelho.

Outras recomendações de segurança

• Não utilize quaisquer acessórios ou ferramentas

não recomendadas pela Morphy Richards, pois

poderá causar incêndios, choques eléctricos ou

danos pessoais.

• Para abrir, levante a tampa na sua direcção, mas

inclinada para a posição oposta.

• Não utilize nenhuma peça da panela a vapor em

micro-ondas ou qualquer outra superfície de

cozinha/aquecimento.

• Não coloque o equipamento próximo de gases

quentes ou de bicos eléctricos, ou num forno

aquecido.

• Não o deixe em ambientes húmidos e corrosivos.

• Não ligue a panela a vapor a menos que esta

contenha, no mínimo, uma chávena de água; caso

contrario, poderá ficar danificada.

• Certifique-se sempre de que a água não se

encontra abaixo do nível mínimo.

• Para evitar danos no aparelho, não utilizar agentes

de limpeza alcalinos; utilize um pano macio com

um detergente suave.

REQUISITOS ELÉCTRICOS

Verifique se a voltagem na placa nominal do seu

aparelho corresponde ą alimentaćčo existente na

sua habitaćčo que deve ser C. A. (Corrente

Alterna).

AVISO: Se a ficha retirada do cabo de

alimentação estiver cortada, a mesma

deverá ser eliminada, uma vez que uma ficha

com o cabo de alimentação exposto pode ser

perigosa se ligada a uma tomada eléctrica

activa.

AVISO: Este aparelho deve ser ligado à terra.

Apenas no RU

Se as tomadas da sua casa nčo corresponderem ą

ficha fornecida com este aparelho, a mesma

deverá ser retirada e uma nova instalada.

Caso seja necessário substituir o fusível na ficha

de 13 amperes, deverá ser utilizado um fusível

BS1362 de 13 amperes.

LINHA DE APOIO

Se tiver quaisquer dificuldades com o seu

aparelho, não hesite em contactar-nos. Poderemos

provavelmente ajudá-lo mais do que a loja onde

adquiriu o aparelho.

Tenha à disposição a seguinte informação, de

forma a permitir que a nossa equipa consiga

resolver o seu problema rapidamente:

• Nome do produto.

• Número do modelo, conforme indicado na parte

inferior do aparelho.

• Número de série conforme indicado na parte

inferior do aparelho.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 98

A SUA GARANTIA DE DOIS ANOS

É importante guardar o talão de compra

como comprovativo de compra. Agrafe o recibo a

esta capa para consulta posterior.

Caso o produto apresente defeitos, cite as

seguintes informações. Estes números podem ser

encontrados na base do produto.

Nº de modelo

N.º de série.

Todos os artigos Morphy Richards são testados

individualmente antes de saírem da fábrica. No

caso improvável de um aparelho apresentar

avarias num período de 28 dias após a compra,

deverá ser devolvido no local de compra para

substituição.

Se a avaria surgir depois de 28 dias e dentro do

período da garantia, a partir da data original de

compra, deverá contactar o número de

assistência, referenciando o número do modelo e

de série do artigo ou escrever para a Morphy

Richards para o endereço apresentado.

Ser-lhe-á solicitado que devolva o produto (numa

embalagem segura e apropriada) para o endereço

apresentado, juntamente com uma cópia do talão

de compra.

Exceptuando os casos abaixo descritos (ver

Excepções), o aparelho avariado será reparado ou

substituído e enviado normalmente dentro de 7

dias úteis, a partir da data de recepção.

Se, por qualquer razão, este artigo for substituído

durante o período de garantia, a garantia do novo

artigo será calculada a partir da data original de

compra. Por esta razão, é importante guardar o

talão ou factura originais de modo a indicar a data

inicial de compra.

Para ser abrangido pela garantia, o artigo deverá

ter sido utilizado de acordo com as instruções

fornecidas.

GARANTIA DE EXCLUSÕES

A Morphy Richards não será obrigada a substituir

ou reparar artigos sob os termos da garantia

quando:

1 A avaria tiver sido provocada ou for atribuída a

uma utilização inadvertida, indevida, negligente,

contrária às recomendações do fabricante ou no

caso de ter sido causada por oscilações de

corrente ou danos provocados pelo transporte.

2 O dispositivo tenha sido utilizado com uma

voltagem que não a referenciada no produto.

3 Tenha havido tentativa de reparação por terceiros

que não pessoal autorizado (ou representante

autorizado).

4 O aparelho tiver sido utilizado para fins de aluguer

ou utilização não doméstica.

5 O aparelho tenha sido adquirido em segunda mão.

6 A Morphy Richards não é responsável por efectuar

qualquer tipo de trabalho de manutenção, ao

abrigo da garantia.

• Esta garantia não confere quaisquer direitos para

além dos expressamente definidos anteriormente e

não abrange quaisquer reclamações por danos ou

perdas sucessivos. A presente garantia é oferecida

como um benefício adicional e não afecta os seus

direitos estatutários como consumidor.

• Esta garantia é válida apenas no Reino Unido e

Irlanda.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 99

SOMMARIO

GUIDA FACILE DI CONFIGURAZIONE 101-102

CARATTERISTICHE 103

PRIMA DELL’IMPIEGO 103

INFORMAZIONI PER L’USO 103

CONFIGURAZIONI 103

DISPLAY DIGITALE 103

SUGGERIMENTI 105

MANUTENZIONE E PULIZIA 105

GUIDA ALLA COTTURA 106-109

RICETTE 110-113

IMPORTANTI INFORMAZIONI DI SICUREZZA 114

REQUISITI ELETTRICI 114

SERVIZIO DI ASSISTENZA TELEFONICA 114

GARANZIA 115

Per avere il meglio dal vostro nuovo

elettrodomestico...

Intellisteam completa la cottura alla perfezione

dell’intero pasto, esattamente nello stesso

momento. Facile come bere un bicchiere d’acqua.

Guida facile di configurazione

Per iniziare rapidamente, consultare le pagine 101

e 102.

Ricette

Per trovare ispirazione e idee su cosa cucinare,

consultare la dieta settimanale a pagina 110.

⁄ ¤ ‹

PREPARARE REGOLARE E RILASSARSI GUSTARE

100

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 100

Guida facile di configurazione

Max

Posteriore

Anteriore sinistro

Doppio anteriore

Anteriore destro

Consultare anche l’opuscolo di istruzioni

principale, che contiene informazioni

importanti per la sicurezza e maggiori

dettagli sull’uso di Intellisteam.

Riempire la vaschetta dell’acqua con

acqua fredda fino raggiungere il livello

massimo. Ciò produrrà vapore sufficiente

per cucinare per circa 60 minuti.

Assemblare l’apparecchio, montando lo

sgocciolatoio e poi i contenitori.

Collocare gli alimenti direttamente nei

contenitori prima di regolare il timer. Usare

l’elemento divisorio per il contenitore

anteriore se si devono cucinare due tipi di

alimenti diversi. Usare gli accessori, se

necessario, vedere i suggerimenti.

Collegare la vaporiera alla presa elettrica.

Regolare il tempo di cottura per ciascun

contenitore, usando i corrispondenti tasti

di riscaldamento.

Premere il tasto di

riscaldamento fino a che

il rettangolo compare

sotto il tipo di alimento

che si desidera cuocere.

Il tempo di cottura

prestabilito compare

nella colonna del timer.

Uova alla coque, 16 min.

Verdure in foglia/

baccello, 15 min.

Pollo, 27 min.

Pesce, 20 min.

Tuberi, 35 min.

Salsa, 30 min.

Riso, 42 min.

TAGLIARE E CONSERVARE

101

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 101

Il tempo di cottura prestabilito si riferisce alla cottura

di quattro porzioni (consultare la ‘Guida di cucina’ per

le correzioni da apportare in base al numero di

porzioni e al tipo specifico di alimento). Per regolare il

tempo di cottura, premere le frecce in su e in giù.

Per iniziare la cottura, premere una volta il tasto

vapore. Viene emesso un segnale acustico.

Per salvare i tempi di cottura impostati per i seguenti

utilizzi, tenere premuto il tasto vapore per due

secondi, fino a che viene emesso un secondo

segnale acustico.

Il contenitore con il tempo di cottura più lungo

comincerà a cuocere per primo. Il timer esegue un conto

alla rovescia, così che la cottura di tutti gli alimenti abbia

termine contemporaneamente. Alla fine della cottura,

viene emesso un segnale acustico e la vaporiera

mantiene automaticamente in caldo i cibi per 40 minuti.

Per interrompere la funzione di mantenimento in caldo,

premere il tasto vapore.

AVVERTENZA: usare dei guanti da forno per togliere i

coperchi e i contenitori, avendo cura di sollevare i

coperchi in posizione inclinata, in modo da indirizzare

il vapore lontano da se stessi. Non rimuovere lo

sgocciolatoio fino a quando non si è raffreddato

completamente.

Versare l’acqua in eccesso dall’unità base principale,

usando il beccuccio situato sul retro.

I contenitori, coperchi, accessori e sgocciolatoio

sono lavabili in lavastoviglie.

102

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 102

Componenti

⁄

Coperchio posteriore

¤ Contenitore posteriore

‹ Coperchio anteriore sinistro

› Coperchio anteriore destro

ﬁ Divisorio amovibile del contenitore anteriore

ﬂ Contenitore anteriore

‡ Bocchetta di rabbocco acqua esterna

· Sgocciolatoio

‚ Unità base principale/vaschetta dell’acqua

„ Indicatore del livello massimo dell’acqua

‰ Riscaldatori

Â Beccuccio

Ê Misuratore del livello dell’acqua

Á Tasto del riscaldatore posteriore

Ë Tasto del riscaldatore anteriore sinistro

È Tasto del riscaldatore anteriore destro

Í Tasto del doppio riscaldatore anteriore

Î Schermo del display (vedere pagina 103)

Ï Tasto vapore

Ì Tasto di incremento del tempo di cottura

Ó Tasto di riduzione del tempo di cottura

Accessori

Ô Supporto alimenti

 2 x vaschette per salse

Ò Vaschetta per riso

PRIMA DI UTILIZZARE

L’ELETTRODOMESTICO

Lavare tutti i componenti della vaporiera

Intellisteam, eccetto l’unità base principale, prima

di utilizzarla per la prima volta

‚.

INFORMAZIONI PER L’USO

Riempimento della vaschetta dell’acqua

• Riempire la vaschetta dell’acqua ‚ con acqua

fredda fino raggiungere il livello massimo indicato

„. Ciò produrrà vapore sufficiente per cucinare

per circa 60 minuti.

• Il sistema è progettato per funzionare

esclusivamente con acqua fredda. Non aggiungere

nessun altro liquido o ingrediente all'acqua.

Montaggio dello sgocciolatoio e dei

contenitori

Montare lo sgocciolatoio · alla base principale,

allineando le bocchette del vapore con i

riscaldatori

‰.

2 Montare i contenitori anteriore ﬂ e posteriore ¤

allo sgocciolatoio, allineandoli sopra le bocchette

del vapore nello sgocciolatoio.

USO DEGLI ACCESSORI PER DISPORRE

GLI ALIMENTI PRIMA DELLA COTTURA

• Collocare gli alimenti direttamente nei contenitori,

o adoperare gli accessori come necessario. Gli

accessori sono molto versatili e possono essere

adoperati in vari modi (vedere

C, D, E, F, G).

Divisorio amovibile del contenitore

anteriore

• Usare l’elemento divisorio ﬁ se si devono

cuocere alimenti con tempi di cottura diversi.

Alternativamente, usare il contenitore anteriore

come un unico grande contenitore

Supporto alimenti

• Da usare nel contenitore anteriore o posteriore.

• Usare il supporto

Ô in posizione sollevata per

collocare gli alimenti sopra e sotto

• Alternativamente, usare il supporto capovolto per

appoggiarvi sopra gli alimenti, usando poi le

gambe come maniglie per togliere più facilmente i

cibi dalla vaporiera

Vaschetta per la cottura del riso

• Da usare nel contenitore anteriore o posteriore.

• Da usare per cuocere riso o pasta. Altri alimenti

possono essere cotti nello spazio sotto la

vaschetta per il riso

Vaschette per salsa

• Da usare nel contenitore anteriore o posteriore.

• Da usare per cuocere salsa, piselli o piccole

porzioni di riso

• IMPORTANTE: Per cuocere a vapore carne,

pesce o pollame con verdure, mettere sempre

la carne, il pesce o il pollame in un contenitore

a parte, in modo che i liquidi della carne cruda

o parzialmente cotta non possano gocciolare

sugli altri alimenti.

• Una volta disposti gli alimenti, rimettere a posto

tutti i coperchi

⁄‹› sui contenitori H.

Caratteristiche dello schermo del display

Ê Misuratore del livello dell’acqua

Á Tasto del riscaldatore posteriore

Ë Tasto del riscaldatore anteriore sinistro

È Tasto del riscaldatore anteriore destro

Í Tasto del doppio riscaldatore anteriore

Î Schermo del display

Ï Tasto vapore

Ì Tasto di incremento del tempo di cottura

Ó Tasto di riduzione del tempo di cottura

Ú Icone rettangolari digitali

Û Simboli degli alimenti

Ù Simbolo di mantenimento in caldo

ı Colonna del timer (minuti)

Regolazione del timer usando tempi di

cottura prestabiliti

1 Collegare la vaporiera alla presa elettrica.

2 Regolare il tempo di cottura per ciascun

contenitore, usando i corrispondenti tasti di

riscaldamento. Se si usa il contenitore anteriore

con l’elemento divisorio, usare i tasti separati dei

103

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 103

riscaldatori destro e sinistro.

Se si adopera il contenitore anteriore come

un’unico grande contenitore, usare il tasto del

doppio riscaldatore

3 Premere il tasto del riscaldatore per spostare il

rettangolo

Ú fino a che compare sotto il simbolo

dell’alimento desiderato (consultare la guida ai

simboli degli alimenti

Û). Viene emesso un segnale

acustico ogni qualvolta viene premuto il tasto del

riscaldatore. Il tempo di cottura per l’alimento di

ciascun simbolo compare nella colonna del timer.

Ripetere questa procedura per ciascun contenitore,

il rettangolo lampeggia per indicare l’ultima

regolazione

• Se si adopera il contenitore posteriore per alimenti

con tempi di cottura diversi, regolare il timer al

tempo di cottura più lungo. Alternativamente,

spegnere l’apparecchio durante la cottura e

aggiungere l’alimento con il tempo di cottura più

breve.

4 Premere una sola volta il tasto vapore Ï per

iniziare la cottura. Viene emesso un segnale

acustico e lo schermo del display e il tasto vapore

restano accesi fino al termine della cottura e del

mantenimento in caldo. Il timer scandisce il tempo

a scalare, a partire dal tempo di cottura più lungo,

così che tutti gli alimenti siano pronti nello stesso

momento

• Alla fine della cottura, viene emesso un segnale

acustico e la vaporiera mantiene automaticamente

in caldo i cibi per 40 minuti. Per interrompere questa

funzione, premere una sola volta il tasto vapore.

Dopo 40 minuti, la funzione di mantenimento in

caldo si spegne automaticamente

L. Controllare

sempre che vi sia dell’acqua nella vaschetta quando

si adopera la funzione di mantenimento in caldo.

Guida ai simboli degli alimenti

Uova alla coque,

tempo predefinito: 16 minuti

Verdure in foglia e baccello,

tempo predefinito: 15 minuti

Pollo,

tempo predefinito: 27 minuti

Pesce,

tempo predefinito: 20 minuti

Tuberi,

tempo predefinito: 35 minuti

Salsa,

tempo predefinito: 30 minuti

Riso,

tempo predefinito: 42 minuti

Mantenimento in caldo

Ù,

tempo predefinito: 40 minuti

I tempi predefiniti hanno valore indicativo e si

riferiscono alla cottura di circa 4 porzioni.

Consultare la guida di cucina per le correzioni da

apportare in base al numero di porzioni e al tipo

specifico di alimento.

Regolazione del timer

Il timer può essere regolato in base alle dimensioni

delle porzioni e a specifici tipi di alimenti

(consultare la guida di cucina) oppure in base alle

proprie preferenze personali.

1 Premere il tasto del riscaldatore fino a che il

rettangolo compare sotto il simbolo dell’alimento

per il quale si desidera effettuare la regolazione.

2 Premere il tasto a freccia in su per aumentare il

tempo di cottura o il tasto a freccia in gi per

diminuire il tempo di cottura. Ogni volta che si

preme un tasto a freccia, viene emesso un segnale

acustico e il tempo di cottura aumenta/diminuisce

di un minuto

3 Ripetere la procedura per ciascun contenitore,

secondo necessitą.

Salvataggio dei tempi di cottura

Per salvare i tempi di cottura impostati, in modo da

poterli riutilizzare in futuro, tenere premuto il tasto

vapore per due secondi. Viene emesso

segnale acustico, che indica che la cottura a

vapore è iniziata ed un secondo segnale

acustico, che indica che i tempi di cottura

impostati sono stati salvati

• Se si preferisce non salvare le impostazioni

personali dei tempi di cottura per riutilizzarle in

futuro, premere una sola volta il tasto vapore per

iniziare la cottura.

Ritorno ai tempi di cottura

predefiniti

1 Collegare la vaporiera alla presa elettrica.

2 Prima di premere qualsiasi altro tasto, mantenere

premuto il tasto di incremento del tempo di cottura

per 2 secondi, fino a che viene emesso un segnale

acustico. Ripetere la medesima procedura con il

tasto di riduzione del tempo di cottura

• La vaporiera

Intellisteam è ora regolata sui

tempi di cottura predefiniti.

Per cuocere del riso

1 Versare il riso nell’apposita vaschetta di cottura.

Ogni 75gr di riso, aggiungere 122 ml di acqua

fredda e rimestare.

2 Impostare il tempo di cottura al tempo predefinito

per il riso oppure regolarlo secondo necessitą.

Per interrompere il vapore durante la

cottura

• Per interrompere questa funzione, premere una

sola volta il tasto vapore. Viene emesso un segnale

acustico e il tasto vapore e lo schermo del display

illuminati si attenuano.

• Per riavviare il vapore, premere una sola volta il

tasto vapore. Viene emesso un segnale acustico e

la cottura riprende da dove si era interrotta.

Funzione di mantenimento in caldo

Alla fine della cottura, viene emesso un segnale

acustico e la vaporiera mantiene automaticamente

in caldo i cibi per 40 minuti. Per interrompere

questa funzione, premere una sola volta il tasto

104

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 104

105

vapore. Dopo 40 minuti, la funzione di

mantenimento in caldo si spegne

automaticamente.

Controllare sempre che vi sia dell’acqua nella

vaschetta quando si adopera la funzione di

mantenimento in caldo. Per controllare il livello

dell’acqua, usare il misuratore esterno del livello

dell’acqua

Ê e riempire usando la bocchetta di

rabbocco acqua esterna

‡ P.

Rabbocco acqua dall’esterno durante la

cottura

• Se la cottura a vapore richiede un tempo piuttosto

lungo, potrebbe essere necessario aggiungere

dell’altra acqua nella vaschetta. Il livello dell’acqua

puė essere controllato usando il misuratore

esterno.

• Per rifornire la vaschetta di acqua, estendere

completamente la bocchetta di rabbocco acqua

esterna

‡ e versare lentamente acqua fredda

attraverso di essa, usando una caraffa adatta

Allarme esaurimento acqua

• Se l’acqua all’interno della vaschetta raggiunge

livelli pericolosi, viene emesso un segnale

acustico, il display digitale lampeggia e la cottura

si interrompe automaticamente.

Aggiungere immediatamente dell’acqua fredda

versandola lentamente attraverso la bocchetta di

rabbocco acqua esterna.

Per riprendere la cottura, premere una volta il

tasto vapore. La cottura riprende da dove si era

interrotta.

Rimozione degli alimenti dalla vaporiera

• AVVERTENZA: usare dei guanti da forno per

togliere i coperchi e i contenitori, avendo cura

di sollevare i coperchi in posizione inclinata, in

modo da indirizzare il vapore lontano da se

stessi. Non rimuovere lo sgocciolatoio fino a

quando non si è raffreddato completamente.

SUGGERIMENTI PER LA COTTURA

• Per un risultato ottimale, tagliare gli alimenti da

cucinare in pezzi di dimensioni simili. Se i pezzi

sono di diversa grandezza e occorre sovrapporli,

mettere i pezzi piĚ piccoli in alto.

• Non mettere troppo cibo nei contenitori o nella

ciotola per la cottura del riso. Disporre gli alimenti

in modo che vi sia dello spazio tra di loro per

consentire il massimo flusso di vapore.

• Non cuocere mai a vapore carne, pollame o frutti

di mare ancora congelati. Devono essere sempre

gią completamente scongelati.

• Carne, pollame e pesce possono essere avvolti e

cotti in foglio di alluminio per raccogliere i succhi

di cottura.

MANUTENZIONE E PULIZIA

AVVERTENZA: lasciare raffreddare la

vaporiera prima di lavarla. Scollegare la

spina dalla presa di corrente.

• Togliere i contenitori e i coperchi.

• Togliere con cautela lo sgocciolatoio e versare i

succhi in una ciotola o nel lavello.

• Se c’Ź dell’acqua residua nell’unitą base

principale, versarla, usando il beccuccio posto sul

retro, in una ciotola o nel lavello.

Contenitori, sgocciolatoio e

accessori

I contenitori, coperchi, accessori e sgocciolatoio

sono lavabili in lavastoviglie. L’uso prolungato della

lavastoviglie puė scolorire i componenti. Inoltre, Ź

possibile lavarli con acqua calda e detersivo,

sciacquarli e asciugarli bene.

Unità base principale

Per pulire l’unitą base della vaporiera, utilizzare un

panno pulito e umido. Asciugare quindi con un

panno morbido.

Non utilizzare detergenti abrasivi per pulire i

componenti della Intellisteam.

AVVERTENZA: non immergere la base, il

cavo o la spina della vaporiera in acqua o in

altro liquido.

DISINCROSTAZIONE

Periodicamente, potrebbe essere necessario

rimuovere dal sistema i depositi di minerali

(processo noto come disincrostazione). La

formazione di depositi Ź un avvenimento normale,

dovuto al grado di durezza dell’acqua nella zona

di utilizzo dell’elettrodomestico. Se si nota un

rallentamento nella produzione di vapore o i tempi

di cottura si allungano, Ź necessario disincrostare

il sistema usando una soluzione disincrostante

non troppo aggressiva.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 105

Tipo di alimento

Filetto alto di pesce

Filetto sottile di pesce

Pesce intero

Cozze

Gamberoni (crudi)

Cappesante

1 porzione

15 minuti 125g

13 minuti 100g

10 minuti 200g

10 minuti 100g

10 minuti

x3 (70g)

2 porzioni

15 minuti 250g

10-12 minuti 400g

13 minuti 200g

10 minuti

x6 (150g)

3 porzioni

20 minuti 375g

15 minuti 300g

12-13 minuti 600g

15 minuti 300g

12 minuti

x9 (230g)

4 porzioni

20 minuti 500g

16 minuti 400g

15-17 minuti 800g

15-17 minuti 400g

13 minuti

x12 (300g)

23 minutes for 1 whole fish (220g)

Pesce / molluschi (tempo predefinito: 20 min.)

GUIDA ALLA COTTURA

I tempi di cottura sono approssimativi e possono variare a seconda dalle dimensioni di cibo, dello spazio tra le diverse

pietanze e dalla quantitą di cibo. Le dimensioni delle porzioni per una persona sono solo indicative.

CARNE / POLLAME (tempo predefinito: 27 min.)

Le proteine di carne e pollame possono lasciare un residuo bianco sulla carne e sul pollo cotti.

Tipo di alimento

Petto di pollo

(intero disossato)

Petto di anatra

(intero disossato)

Coscette di pollo

Scaloppina di

tacchino

Filetto di maiale

Bistecche di agnello

Cosciotto di agnello

Bistecche di girello

di agnello

Salsicce

1 porzione

18 minuti

x1 (150g)

18 minuti

x1 (150g)

20 minuti

11 minuti

x1 (100g)

20 minuti 80g

20 minuti

x1 (100g)

20 minuti

x1 (100g)

20 minuti

x1 (100g)

15 minuti

x3 (170g)

2 porzioni

20 minuti

x2 (300g)

20 minuti

x2 (300g)

20 minuti

15 minuti

x2 (200g)

20 minuti 160g

20 minuti

x2 (200g)

20 minuti

x2 (200g)

20 minuti

x2 (200g)

15 minuti

x6 (340g)

3 porzioni

25 minuti

x3 (450g)

25 minuti

x3 (450g)

30 minuti

20-25 minuti

x3 (300g)

25 minuti 250g

23 minuti

x3 (300g)

25 minuti

x3 (300g)

25 minuti

x3 (300g)

17 minuti

x9 (500g)

4 porzioni

27 minuti

x4 (600g)

27 minuti

x4 (600g)

30 minuti

20-25 minuti

x4 (400g)

30 minuti 400g

23-27 minuti

x4 (400g)

25-30 minuti

x4 (400g)

25-30 minuti

x4 (400g)

22-30 minuti

x12 (680g)

106

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 106

Verdure in foglia e baccello (tempo predefinito: 15 min.)

Tipo di alimento

Asparagi

Fave

Broccoli

Verza

Cavolfiore

cime

Zucchine

Fagiolini

Porri

Piselli mangiatutto

Funghi

Piselli

(freschi)

Piselli

(congelati)

Peperoni

Spinaci

Cavoletti di

Bruxelles

Mais

(in scatola)

Mais

(congelato)

Pomodori

1 porzione

15 minuti

60g

15 minuti

50g

20 minuti

60g

15 minuti

50g

30 minuti

100g

15 minuti

60g

20 minuti

50g

15 minuti

70g

12-15 minuti

50g

13-15 minuti

50g

10 minuti

60g

10 minuti

60g

15 minuti

80g

15 minuti

60g

20 minuti

100g

12-13 minuti

80g

15 minuti

80g

10 minuti

120g

2 porzioni

12-15 minuti

120g

15 minuti

100g

20 minuti

120g

15 minuti

100g

30 minuti

200g

15 minuti

120g

20 minuti

100g

15 minuti

140g

12-15 minuti

100g

13-15 minuti

100g

10 minuti

120g

10 minuti

120g

15 minuti

160g

15 minuti

120g

20 minuti

200g

15 minuti

160g

15 minuti

160g

10-15 minuti

240g

3 porzioni

15 minuti

180g

20 minuti

150g

22-25 minuti

180g

15-20 minuti

150g

30 minuti

200g

15 minuti

180g

20-23 minuti

150g

15 minuti

210g

15 minuti

150g

13-15 minuti

150g

10 minuti

180g

10 minuti

180g

15 minuti

240g

15 minuti

180g

25 minuti

300g

17 minuti

240g

17 minuti

240g

15 minuti

360g

4 porzioni

15-17 minuti

240g

20 minuti

200g

25-27 minuti

240g

20 minuti

200g

30 minuti

400g

15 minuti

240g

25 minuti

200g

15-17 minuti

280g

15 minuti

200g

15 minuti

200g

10-12 minuti

240g

10-12 minuti

240g

15-17 minuti

320g

15 minuti

240g

25-30 minuti

400g

18-20 minuti

320g

18-20 minuti

320g

15 minuti

400g

107

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 107

Tipo di alimento

Zucca

Carote

Sedano rapa

Patatine novelle

Patate vecchie

Cipolle

(piccole intere)

Navone di Svezia

1 porzione

15 minuti 100g

30 minuti 100g

20 minuti 100g

28 minuti 180g

30 minuti 180g

20 minuti

30 minuti

100g

2 porzioni

15 minuti 200g

30 minuti 200g

20 minuti 200g

30 minuti 350g

20 minuti

30-32 minuti

200g

3 porzioni

20 minuti 300g

30 minuti 300g

20 minuti 300g

32 minuti 530g

20 minuti

35 minuti

300g

4 porzioni

20-25 minuti

400g

30 minuti 400g

20 minuti 400g

35 minuti 760g

33-35 minuti

760g

20 minuti

35-40 minuti

400g

30 minuti per

1 pannocchia intera (250g)

30 minuti per

2 pannocchie intere (500g)

Tipo di alimento

Riso a cottura

rapida

Riso bianco a

grani lunghi

Bianca

Riso basmati

Semola di

frumento bulgaro

Couscous

Tagliolini precotti

Tagliolini all’uovo

Pasta

1 porzione

30 minuti

75g

30 minuti

75g

30 minuti

75g

20 minuti

75g

15 minuti

75g

10 minuti

1 confezione

(125g)

20 min.

1 sfoglia

(60g / 2 once)

30 minuti

75g

2 porzioni

30 minuti

150g

30 minuti

150g

30 minuti

150g

27 minuti

150g

17 minuti

150g

10 minuti

2 confezioni

(250g)

20 min.

2 sfoglie

(120g / 5 once)

35 minuti

150g

3 porzioni

35 minuti

225g

40 minuti

225g

35 minuti

225g

30 minuti

225g

20 minuti

225g

10-15 minuti

3 confezioni

(375g)

27 min.

3 sfoglie

(180g / 7 once)

Troppo grande per

entrare nella

vaschetta per il riso

4 porzioni

42 minuti

300g

40 minuti

300g

45 minuti

300g

30 minuti

300g

25 minuti

300g

10-15 minuti

4 confezioni

(500g)

27 min.

4 sfoglie

(240g / 8 once)

Troppo grande per

entrare nella

vaschetta per il riso

Suggerimenti

Aggiungere 112ml di

acqua fredda per una

porzione di 75g di riso e

rimestare.

Aggiungere 112ml di

acqua fredda per una

porzione di 75g di riso e

rimestare.

Aggiungere 112ml di

acqua fredda per una

porzione di 75g di riso e

rimestare.

Aggiungere 100ml di

acqua per porzione

Aggiungere 65ml di

acqua per porzione

Aggiungere 1 cucchiaio

di acqua fredda per

porzione, e rimestare

Assicurarsi che l’acqua

ricopra i tagliolini

Assicurarsi che l’acqua

ricopra la pasta

Tuberi (tempo predefinito: 35 min.)

Pasta / riso / Tagliolini (tempo predefinito: 42 min.)

Mais

(pannocchie intere)

108

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 108

Tipo di alimento

Alla coque

Sode

1 porzione

11 minuti

18 minuti

2 porzioni

12 minuti

20 minuti

3 porzioni

14 minuti

22 minuti

4 porzioni

16 minuti

23-24 minuti

Tipo di alimento

Pere

Banane

(con la buccia)

Mele

1 porzione

20 minuti

15 minuti

2 porzioni

20-25 minuti

20 minuti

15-17 minuti

3 porzioni

25 minuti

15-17 minuti

4 porzioni

22-30 minuti

30 minuti

15-17 minuti

Uova (tempo predefinito: 16 min.)

Frutta

109

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 109

RICETTE

Vi suggeriamo una deliziosa dieta settimanale. Sul

nostro sito web sono disponibili altre ricette e

maggiori informazioni sulla vaporiera Intellisteam.

LUNEDÌ

Tagliolini al salmone e sesamo e

verdure a vapore con latte di

cocco e salsa al peperoncino

dolce

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 4 filetti di salmone di 125g (5 once)

• 4 cucchiaini di olio di semi di sesamo tostati

• 1 cucchiaino di semi di sesamo

• 2 confezioni da 150g di tagliolini

precotti medi o spessi

• 4 cucchiai di brodo vegetale caldo

Verdure:

• 150g (6 once) di taccole o piselli mangiatutto,

tagliati a metą

• 6 cipolline novelle, tagliate a fettine sottili

• 1 carota, tagliata ą la julienne

Salsa:

• 300ml (

2 pinte) di latte di cocco

• 2 cucchiai di salsa di peperoncino dolce

• 1 cucchiaino di radice di zenzero grattuggiata

fresca

• 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato

Metodo:

1 Spennellare i filetti di salmone con l’olio di sesamo

e cospargerli con i semi di sesamo. Disporli nel

contenitore posteriore. Svuotare le 2 confezioni di

tagliolini nella vaschetta per il riso e disporla sopra

il salmone. Aggiungere il brodo vegetale ai

tagliolini.

2 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore

anteriore. Mescolare assieme le verdure e

collocarle nel contenitore.

3 Versare il latto di cocco nella vaschetta per la salsa

ed aggiungervi la salsa al peperoncino dolce, lo

zenzero e il coriandolo. Disporre la vaschetta nello

scomparto rimanente.

4 Regolare il tempo di cottura per il salmone e i

tagliolini al valore predefinito per il pesce (20 min.).

Regolare il tempo di cottura al valore predefinito

per la salsa (30 minuti) e quindi ridurlo a 18 minuti.

Regolare il tempo di cottura per le verdure al valore

predefinito per le verdure in foglia e baccello (15

min.).

Consigli del cuoco:

• Rimestare i tagliolini prima di servirli.

• Se si preferiscono le verdure piĚ al dente, regolare

il tempo di cottura predefinito.

• Il pesce puė essere cotto al cartoccio per

conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle

proteine.

MARTEDÌ

Pollo allo sciroppo d’acero con

pannocchia di granturco e purè di zucca

Tempo di preparazione: 15 minuti, piĚ la marinatur

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 4 petti di pollo dissossati e senza pelle

• Succo di 1 arancio piccolo e scorza di arancia

finemente grattuggiata

• 2 cucchiai di sciroppo d’acero

•

4 cucchiaini di peperoncino secco sminuzzato

• Sale e pepe nero macinato fresco

Riso:

• 250g (9 once) di riso bianco e selvatico

• 1 cucchiaino di dado vegetale in polvere

Verdure:

• 2 pannocchie di granturco, tagliate a metą

• 1 zucca di medie dimensioni, sbucciata, ripulita dai

semi e tagliata a tocchetti

• 15g (

2 once) di burro

• 2 cucchiaini di rosmarino fresco sminuzzato

Metodo:

1 Disporre i petti di pollo in una scodella non

metallica e aggiungere la scorza di arancia

grattuggiata, il succo di arancia, lo sciroppo

d’acero e il peperoncino sminuzzato. Condire con

un po’ di sale e pepe nero abbondante. Coprire e

conservare in frigorifero per almeno 30 minuti.

2 Disporre i petti di pollo nel contenitore posteriore.

Disporre il riso e il brodo vegetale in polvere nella

vaschetta per il riso. Disporre la vaschetta per il

riso sopra il pollo e aggiungere 250ml

(9 once fluide) di acqua fredda al riso, rimestando

accuratamente.

3 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore

anteriore. Disporre i quattro pezzi di

pannocchie in uno scomparto e la zucca nell’altro

scomparto.

4 Impostare il tempo di cottura per il pollo e il riso

usando il tempo predefinito per il pollo (27 min.)

quindi regolarlo a 35 minuti. Impostare il tempo di

cottura per le pannocchie usando il tempo

predefinito per i tuberi (35 min.) quindi regolarlo a

30 minuti. Impostare il tempo di cottura per la

zucca usando il tempo predefinito per i tuberi (35

min.) quindi regolarlo a 25 minuti.

5 A cottura ultimata, aggiungere il burro e il

rosmarino alla zucca e schiacciarla leggermente

con una forchetta.

Consigli del cuoco:

• Il pollo puė essere cotto al cartoccio per

conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle

proteine.

110

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 110

MERCOLEDÌ

Peperoni rossi dolci con porri e formaggio

feta con cipolline novelle e couscous ai

pinoli

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di cottura: 25 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 4 peperoni rossi (lunghi), senza i piccioli

• 1 porro piccolo, tritato finemente

• 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato

• 2 cucchiai di olio d’oliva

• 25g (1 oncia) di parmigiano grattugiato finemente

• 25g (1 oncia) di pangrattato fresco

• 100g (4 once) di formaggio feta, finemente

sminuzzato

• Sale e pepe nero macinato fresco

Couscous:

• 200g (7 once) di couscous

• 2 cucchiaini di dado vegetale in polvere

• 4 cipolline novelle, finemente tritate

• 25g (1 oncia) di pinoli

Per guarnire:

• Ciuffi di prezzemolo

Metodo:

1 Aprire i peperoni nel senso della lunghezza,

avendo cura di non tagliarli a metą. Togliere i semi

e la parte centrale. Mischiare il porro, il prezzemolo

e l’olio d’oliva, quindi aggiungere il parmigiano e il

pangrattato. Aggiungere il formaggio feta

sbriciolato, quindi condire con un pizzico di sale e

abbondante pepe nero. Imbottire i peperoni con il

ripieno.

2 Togliere l’elemento divisorio dal contenitore

anteriore e disporre al suo interno i peperoni.

3 Disporre la vaschetta per il riso nel contenitore

posteriore. Aggiungere il couscous e 256ml di

acqua fredda. Aggiungere il dado in polvere, le

cipolline novelle e i pinoli.

4 Impostare il tempo di cottura per il couscous

usando il valore predefinito per il riso (42 min.) e

regolarlo, quindi, a 25 minuti. Impostare il tempo di

cottura per i peperoni (usando il tasto doppio

riscaldatore anteriore) usando il valore predefinito

per le verdure in foglia e baccello (15 min.) e

regolarlo, quindi, a 20 minuti.

5 Al termine della cottura, lasciar riposare per 5

minuti. Smuovere il couscous con una forchetta.

Guarnire con ciuffi di prezzemolo.

GIOVEDÌ

Pollo Tikka Masala con riso aromatico al

cardamomo

Tempo di preparazione: 10 minuti, piĚ la marinatura

Tempo di cottura: 42 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 4 cucchiai di yogurt naturale magro

• 2 cucchiai di pasta di curry tikka masala

• 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato

• 4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a

pezzi

• Sale e pepe nero macinato fresco

Riso:

• 300g (11o nce) di riso basmati

• 2 cucchiaini di dado vegetale in polvere

• 2 strisce di scorzetta di limone

• 6 baccelli di cardamomo verde, leggermente

schiacciati

Per guarnire:

• spicchi di lime e ciuffi di prezzemolo

Metodo:

1 Mischiare in una grande scodella non metallica lo

yogurt, la pasta di curry e il coriandolo. Miscelare

bene, aggiungere i pezzi di pollo rimestando in

modo che si ricoprano per bene con la marinata.

Condire con un pizzico di sale e pepe, coprire e

riporre in frigorifero per almeno 30 minuti.

2 Disporre la vaschetta per il riso nel contenitore

posteriore. Aggiungere il riso e 450 ml (16 once

fluide) di acqua fredda. Aggiungere il dado in

polvere. Disporre sopra le striscette di scorza di

limone e spolverare con i baccelli di cardamomo.

3 Togliere l’elemento divisorio dal contenitore

anteriore. Versare il pollo con la sua marinata nel

contenitore, assicurandosi che la miscela sia ben

distribuita.

4 Impostare il tempo di cottura per il riso usando il

relativo valore predefinito (42 min.). Impostare il

tempo di cottura per il pollo (usando il tasto del

doppio riscaldatore anteriore) regolandolo al valore

predefinito per il pollo (27 min.).

5 Servire guarnito con spicchi di lime e ciuffetti di

coriandolo.

Consigli del cuoco:

• Il pollo puė essere cotto al cartoccio per

conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle

proteine.

111

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 111

VENERDÌ

Halibut a vapore con salsina di limone e

timo.

Tempo di preparazione: 15 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 4 filetti di halibut, senza pelle (in alternativa usare

filetti di merluzzo) di 125g (5 once)

• 15g (

2once) di burro

• 4 piccoli ciuffetti di timo

• Sale e pepe nero macinato fresco

Verdure:

• 750g (1 libbra e 11once) di patatine novelle

• 2 porri, tagliati a fettine sottili

• 1 carota grande, tagliata ą la julienne

• 150g (6 once) di fagiolini, mondati e tagliati a metą

Salsa:

• 50g (2 once) di burro

• Il succo di 1 limone e scorza di limone finemente

grattuggiata

• 1 cucchiaio di foglie di timo fresche

Metodo:

1 Disporre i filetti di pesce nel contenitore posteriore.

Collocare una piccola noce di burro su ciascun

filetto e guarnire con i ciuffetti di timo. Condire con

un pizzico di sale e pepe.

2 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore

anteriore. Disporre le patate in uno scomparto.

Mescolare le verdure e collocarle nell’altro

scomparto.

3 Per la salsina, mettere burro, scorza di limone,

succo di limone e foglie di timo nella vaschetta per

il riso e collocarla sopra il pesce.

4 Regolare il tempo di cottura per il pesce e la salsa

al valore predefinito per il pesce (20 min.).

Impostare il tempo di cottura per le patate al valore

predefinito per i tuberi (35 min.). Regolare il tempo

di cottura per le verdure al valore predefinito per le

verdure in foglia e baccello (15 min.).

Consigli del cuoco:

• Se si preferiscono le verdure piĚ al dente, regolare

il tempo di cottura predefinito.

• Il pesce puė essere cotto al cartoccio per

conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle

proteine.

SABATO

Anatra in salsa Hoisin con tagliolini

all'uovo e verdure al vapore in stile

cinese

Tempo di preparazione: 10 minuti, piĚ la marinatura

Tempo di cottura: 27 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 4 petti di anatra senza pelle, tagliati a fettine sottili

• 4 cucchiai di salsa Hoisin

Tagliolini:

• 180g (3 fogli) di tagliolini medi all’uovo

Verdure:

• confezine di 350g di verdure fresche per ‘stir-fry’

• 2 cespi di pak choi, suddivisi in fogli separate

• 1 cucchiaio di olio di semi di sesamo tostati

• Pizzico di polvere alle 5 spezie cinesi

• 1 cucchiaino di semi di sesamo

Per guarnire:

• 4 cipolline novelle, tagliate a fettine sottili

Metodo:

1 Saltare i petti di anastra a fettine nella salsa Hoisin.

Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30

minuti.

2 Versare i petti di anatra e la marinata nel contenitore

posteriore. Disporre la vaschetta per il riso sopra

l’anatra e aggiungervi i tagliolini e 250 ml (9 once

fluide) di acqua fredda.

3 Togliere l’elemento divisorio dal contenitore anteriore.

In una grande scodella, saltare assieme le verdure

per lo stir-fry, il pak choi, l’olio di sesamo tostato e la

polvere alle 5 spezie

cinesi e versare il tutto nel contenitore anteriore.

4 Regolare il tempo di cottura per l’anatra e i tagliolini al

valore predefinito per il pollo (27 min.). Impostare il

tempo di cottura per le verdure (usando il tasto del

doppio riscaldatore anteriore) regolandolo al valore

predefinito per le verdure in foglia e baccello (15

min.).

5 Servire spolverato con semi di sesano e guarnito con

le cipolline novelle.

Consigli del cuoco:

• Rimestare i tagliolini prima di servirli.

• L’anatra puė essere cotta al cartoccio per

conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle

proteine.

112

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 112

DOMENICA

Agnello all’origano e pomodoro con

patatine novelle alla menta e limone

Tempo di preparazione: 20 minuti, piĚ la marinatura

Tempo di cottura: 35 minuti

Porzioni

: 4

Ingredienti:

• 4 bistecche o tranci di cosciotto di agnello di 110-

125g (4-5 once)

• 1 cucchiaio di olio d’oliva

• 1 spicchio d’aglio grande, schiacciato

• 2 cucchiai di concentrato di pomodoro

• 1 cucchiaiono di origano secco

• Sale e pepe nero macinato fresco

Patate:

• 750g (1 libbra e 11once) di patatine novelle, pulite

• 1 cucchiaio di olio d’oliva

• 1 cucchiaino di scorza di limone finemente

grattuggiata

• 2 ciuffetti di menta

Carote:

• 400g (14 once) di carote, affettate

•

2 cucchiaino di semi di cumino (a piacere)

• 10g (

3once) di burro

Per guarnire:

• Ciuffetti di menta

Metodo:

1 Disporre le bistecche di agnello in una scodella

non metallica e aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio, il

concentrato di pomodoro e l’origano. Condire con

sale e pepe, quindi saltare le bistecche per

ricoprirle di marinata. Coprire e conservare in

frigorifero per almeno 30 minuti.

2 Disporre le bistecche di agnello nel contenitore

posteriore.

3 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore

anteriore. Saltare le patate in olio di oliva e

scorzetta di limone, quindi riversare il tutto nello

scomparto e aggiungere i ciuffetti di menta.

Disporre le carote nello scomparto rimanente,

cospargere di semi di cumino (se inclusi) e

collocare sopra la noce di burro.

4 Impostare il tempo di cottura per l’agnello usando

il valore predefinito per il pollo (27 min.). Impostare

il tempo di cottura per le carote usando il tempo

predefinito per i tuberi (35 min.) quindi regolarlo a

30 minuti. Impostare il tempo di cottura per le

patate al valore predefinito per i tuberi (35 min.).

5 Servire guarnito con ciuffetti di menta.

Consigli del cuoco:

• L’agnello puė essere cotto al cartoccio per

conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle

proteine.

UN DOLCE PER LA DOMENICA!

Pudding di pandispagna allo zenzero e

banana con salsa “Sticky Toffee”

Tempo di preparazione: 25 minuti

Tempo di cottura: 42 minuti

Porzioni: 4

Ingredienti:

• 75g (3 once) di burro, piĚ una quantitą extra per

ungere la teglia

• 75g (3 once) di zucchero muscovado leggero

• 2 uova medie, battute

•

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

• 75g (3 once) di farina autolievitante

•

2 cucchiaini di zenzero macinato

• Un pizzico di sale

• 1 banana grande matura, schiacciata alla

consistenza di un purŹ

• 2 pezzi di zenzero sciroppato, piĚ 4 cucchiai di

sciroppo dal barattolo

Salsa:

• 3 cucchiai di sciroppo di zucchero

• 25g (1 oncia) di burro

• 25g (1 oncia) di zucchero muscovado leggero

Per servire:

• Crema o gelato alla vaniglia

Metodo:

1 In una terrina grande, montare burro e zucchero fino

a ottenere una crema leggera e vaporosa. Aggiungere

gradualmente le uova battute seguite dalla vaniglia.

Versare la farina, passandola al setaccio, lo zenzero

tritato e il sale e rimestare usando un grande

cucchiaio metallico. Aggiungere il purŹ di banana.

2 Imburrare 2 teglie da forno per singoli pudding di

200ml (7 once fluide). Affettare i pezzi di zenzero e

collocarli sul fondo delle teglie, aggiungendo in

ognuna 1 cucchiaio di sciroppo. Aggiungere a

cucchiaiate la crema e livellare la parte superiore.

Ricoprire accuratamente con pezzi di foglio di

alluminio imburrati.

3 Disporre i pudding nello scomparto posteriore.

4 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore

anteriore. Versare gli ingredienti della salsa in una

vaschetta per salsa e disporla in uno scomparto.

5 Impostare il tempo di cottura per i pudding usando il

valore predefinito per il riso (42 min.). Regolare il

tempo di cottura per la salsa usando il relativo valore

predefinito (20 minuti) e quindi ridurlo a 20 minuti.

6 Al termine della cottura, usare un coltello per estrarre

i pudding dalle teglie. Rimestare accuratamente la

salsa e versarla con un cucchiaio su ciascun

pudding. Servire con gelato o crema.

113

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 113

IMPORTANTI INFORMAZIONI DI

SICUREZZA

Sicurezza personale

• non toccare le superfici bollenti. Utilizzare guanti

da forno o un panno per rimuovere il coperchio o

maneggiare dei contenitori caldi, poiché potrebbe

fuoriuscire del vapore.

• AVVERTENZA: Per evitare incendi, scosse

elettriche e lesioni personali, non immergere

il cavo, la spina o l’elettrodomestico in acqua

o in altri liquidi.

• AVVERTENZA: spostare la vaporiera con

estrema attenzione se contiene cibi, acqua o

altri liquidi bollenti.

• Gli elettrodomestici non vanno mai immersi in

acqua.

• Scollegare l’elettrodomestico dalla presa quando

non Ź in utilizzo, prima di collegare o rimuovere dei

componenti e prima di eseguirne la pulizia.

• Non utilizzare alcun elettrodomestico che presenti

un cavo o una spina danneggiata, che abbia

presentato problemi di funzionamento o che sia

caduto o danneggiato in qualche modo. Contattare

Morphy Richards per ricevere informazioni sul

controllo, la riparazione o la regolazione elettrica o

meccanica dell’elettrodomestico.

• Non riempire oltre il livello massimo. Se la

vaporiera viene riempita troppo, l’acqua che bolle

puė fuoriuscire provocando scottature.

• Questo elettrodomestico non Ź destinato a essere

utilizzato da persone (inclusi i bambini) aventi

ridotte capacitą fisiche, sensoriali o mentali, o che

non abbiano conoscenze o esperienza in

proposito, a meno non vengano supervisionati o

istruiti in merito all’uso dell’elettrodomestico da

una persona responsabile della loro sicurezza.

Luogo di utilizzo

• Da non utilizzare all’esterno o in prossimitą di

acqua.

• Accertarsi che l’elettrodomestico sia tenuto

lontano dalla portata dei bambini.

• Non collocarlo direttamente sotto un pensile da

cucina quando in funzione, perché produce grandi

quantitą di vapore. Evitare di sporgersi sopra la

vaporiera quando Ź in funzione.

Cavo di rete

• Il cavo di alimentazione che va dalla presa all’unitą

deve essere sufficientemente lungo.

• Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal

bordo del tavolo o dello scaffale e tenerlo lontano

da superfici bollenti.

• Non lasciare che il cavo attraversi uno spazio

aperto come, ad esempio, uno spazio tra una

presa posta in basso e un tavolo.

• Se il cavo di alimentazione Ź danneggiato,

richiederne la sostituzione al produttore, al servizio

di assistenza autorizzato o a personale similmente

qualificato per non correre rischi.

Bambini

• Non consentire mai a un bambino di utilizzare

l’elettrodomestico. Spiegare ai bambini i pericoli

della cucina e cosa puė succedere se si tenta di

raggiungere aree non chiaramente visibili o che

non vanno raggiunte.

• ť opportuno che i bambini vengano controllati

affinché non utilizzino l’apparecchio per giocare.

Altre informazioni sulla sicurezza

• Non utilizzare accessori o strumenti diversi da

quelli consigliati da Morphy Richards, in quanto

potrebbero provocare incendi, scosse elettriche o

lesioni.

• Per aprire la vaporiera, sollevare i coperchi tirandoli

verso di sé, ma sempre inclinati nella direzione

opposta a sé.

• Non utilizzare i componenti della vaporiera in un

forno a microonde o su superfici calde o di

cottura.

• Non porre la vaporiera sopra o vicino a un fornello

a gas o elettrico o a un forno riscaldato.

• Non lasciarla in un ambiente umido o corrosivo.

• Non accendere la vaporiera se non contiene

almeno una quantitą di acqua pari a un bicchiere,

altrimenti potrebbe danneggiarsi.

• Accertarsi sempre che l’acqua non scenda mai

sotto il livello minimo.

• Per prevenire danneggiamenti all’apparecchio non

usare agenti alcalini per pulirlo. Usare un panno

soffice e un detergente leggero.

REQUISITI ELETTRICI

Controllare che la tensione indicata sulla targhetta

dei dati dell’elettrodomestico corrisponda a quella

dell’abitazione, che deve essere a corrente

alternata.

AVVERTENZA: La spina rimossa dal cavo

dell’alimentazione di rete, se è stata tolta

tagliando il cavo, deve essere distrutta.

Infatti è pericoloso collegare alla corrente

una spina con un cavo flessibile scoperto.

AVVERTENZA: Questo elettrodomestico

necessita di messa a terra.

Solo per il Regno Unito

Se le prese dell’abitazione non sono adatte alla

spina fornita con l’elettrodomestico, rimuovere la

spina e sostituirla con una adatta.

Se Ź necessario sostituire il fusibile nella spina da

13A, utilizzare un fusibile BS1362 da 13A.

SERVIZIO DI ASSISTENZA TELEFONICA

Se si verificano problemi con l’elettrodomestico,

chiamate il nostro servizio di assistenza. Potremo

essere di maggiore aiuto rispetto al negozio presso

il quale l’apparecchio Ź stato acquistato.

Per consentire al personale di aiutarvi velocemente,

Ź oppportuno avere pronte le seguenti informazioni:

• Nome del prodotto.

• Numero del modello, riportato sulla base

dell’elettrodomestico.

• Numero di matricola riportato sulla base

dell’elettrodomestico.

114

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 114

LA GARANZIA DI DUE ANNI

E importante conservare la ricevuta del rivenditore

a titolo di prova di acquisto. Pinzare lo scontrino

sulla retrocopertina di quest’opuscolo per futuro

riferimento.

Riportare le informazioni che seguono in caso di

guasto all’apparecchio. Tali numeri sono riportati

sulla base del prodotto.

N. modello

N. di serie

Tutti i prodotti Morphy Richards vengono testati

singolarmente prima di lasciare lo stabilimento.

Nell’improbabile caso in cui un elettrodomestico si

guasti entro 28 giorni dall’acquisto, questo va

restituito al rivenditore presso il quale Ź stato

acquistato per richiederne la sostituzione.

Se il problema si manifesta dopo 28 giorni ed entro

il periodo di garanzia a decorrere dalla data di

acquisto originale, contattare il servizio di

assistenza telefonica citando il numero di modello

e il numero di serie riportati sul prodotto oppure

scrivere a Morphy Richards all’indirizzo indicato.

Verrą richiesto di rispedire il prodotto (in un

imballaggio idoneo e sicuro) unitamente alla copia

della prova d’acquisto.

Fatte salve le esclusioni sotto riportate (vedere la

sezione “Esclusioni”), l’elettrodomestico difettoso

viene riparato o sostituito e spedito di solito entro

sette giorni lavorativi dalla ricezione.

Se, per qualsiasi motivo, l’articolo viene sostituito

entro il periodo di validitą della garanzia, la

garanzia sul nuovo prodotto sarą calcolata a

decorrere dalla data di acquisto originale. ť

pertanto importante conservare la ricevuta o

fattura originale per poter dimostrare la data

dell’acquisto.

Per usufruire della garanzia, l’elettrodomestico

deve essere stato usato nel modo indicato dal

produttore.

ESCLUSIONI

Morphy Richards non Ź tenuta a sostituire o

riparare i prodotti, come indicato dalle disposizioni

di garanzia, se:

1 Il guasto Ź stato causato o Ź attribuibile a un uso

accidentale, improprio, negligente o contrario alle

istruzioni del produttore oppure Ź dovuto a

sovratensioni momentanee o a danni subiti durante

il trasporto.

2 L’elettrodomestico Ź stato utilizzato a una tensione

diversa da quella indicata sui prodotti.

3 Le riparazioni non sono state eseguite dal

personale tecnico Morphy Richards (o rivenditori

autorizzati).

4 L’elettrodomestico Ź stato noleggiato oppure non

impiegato per uso domestico.

5 L’elettrodomestico Ź di seconda mano.

6 Morphy Richards non Ź tenuta a eseguire alcun

tipo di intervento di assistenza ai sensi della

garanzia.

• La presente garanzia non conferisce alcun diritto

diverso da quelli sopra elencati e non copre alcuna

richiesta di danni indiretti. La presente garanzia

viene offerta a titolo di vantaggio aggiuntivo e non

incide sui diritti del consumatore previsti dalla

legge.

• La presente garanzia Ź valida esclusivamente nel

Regno Unito e in Irlanda.

115

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 115

116

INDHOLDSFORTEGNELSE

NEM OPSTILLINGSVEJLEDNING 117-118

DELE 119

FØR BRUG 119

ANVENDELSE 119

KONFIGURATIONER 119

DIGITAL GRÆNSEFLADE 119

TIPS OG GODE RÅD 121

VEDLIGEHOLDELSE 121

TILBEREDNINGSVEJLEDNING 122-125

OPSKRIFTER 126-129

VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER 130

ELEKTRISKE KRAV 130

HJÆLPELINJE 130

GARANTI 131

FÅ MEST UD AF DIN NYE DAMPKOGER...

Intellisteam sørger for, at hele maltidet er klar pa nøjagtig samme tid.

Det er sa nemt som ingenting.

Nem opstillingsvejledning

Se side 117 og 118, hvis du gerne vil hurtigt i gang.

Opskrifter

Se den ugentlige maltidsplan pa side 126, og bliv inspireret.

⁄ ¤ ‹

TILBERED INDSTIL, OG SLAP AF NYD MADEN

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 116

117

Nem opstillingsvejledning

Max

Ryg

Forrest til venstre

Forreste begge

Forreste højre

Tryk pa varmeknappen,

indtil der vises et

rektangel under den

fødevaretype, du

tilbereder. Den forud

indstillede

tilberedningstid vises i

timer-kolonnen.

Blødkogte ĺg, 16 min.

Blad-/bĺlggrønsager, 15 min.

Kylling, 27 min.

Fisk, 20 min.

Rodgrønsager, 35 min.

Sauce, 30 min.

Ris, 42 min

CUT AND KEEP

L s ogsa hovedvejledningen, som indholder

vigtig sikkerhedsinformation og flere

oplysninger om, hvordan du bruger

Intellisteam.

Fyld vandbeholderen med koldt vand til

maks. niveau. Dette vil frembringe nok

damp til at dampkoge i ca. 60 min.

Dampkogeren samles ved at s tte

drypbakken og derpa skalene i.

Placér maden direkte i skalene, før du

indstiller timeren. Brug skillev ggen til den

forreste skal, hvis du tilbereder to

forskellige typer fødevarer. Brug tilbehøret

efter behov. Se forslagene.

S t stikket i stikkontakten. Indstil tiden for

hver skal ved at bruge de tilsvarende

varmeknapper.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 117

Den forud indstillede tilberedningstid er baseret pa

tilberedelse af fire portioner (se

‘Tilberedningsvejledning’ for portionsjusteringer og

tilpasning til specifikke fødevaretyper). Indstil tiden

ved at trykke pa op- og nedpilene.

Begynd dampkogning ved at trykke pa

dampknappen én gang. Der vil lyde et bip.

Gem de justerede tider til fremtidig brug ved at holde

dampknappen trykket ned i to sekunder, indtil du

hører endnu et bip.

Skalene med den lĺngste tilberedningstid, vil begynde

tilberedning først. Timeren tĺller ned, saledes at al

maden bliver fĺrdig samtidig. Nar dampkogningen er

fĺrdig, vil der lyde en alarm, og funktionen til at holde

maden varm vil begynde automatisk og fungere i 40

min. Tryk pa dampknappen for at standse funktionen

til at holde maden varm.

ADVARSEL: Brug grydehandsker til at tage lag af og

skalene ud. Sørg for at holde lagene pa skra, sa du

retter dampen vĺk fra dig selv. Drypbakken ma ikke

fjernes, før den er kølet helt af.

Hĺld evt. overskydende vand ud af soklen gennem

hĺldetuden bagpa.

Skalene, lagene, tilbehøret og drypbakken kan

vaskes i opvaskemaskine.

118

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 118

Dele

⁄

Bageste lag

¤ Bageste skal

‹ Forreste venstre lag

‹ Forreste højre lag

ﬁ Udtagelig skillevĺg til forreste skal

ﬂ Forreste skal

‡ Udvendig vandpafyldningstud

· Drypbakke

‚ Soklen / vandbeholderen

„ Linje for maks. vandniveau

‰ Varmeelementer

Â Hĺldetud

Ê Vandstandsmaler

Á Knap til bageste varmeelement

Ë Knap til forreste venstre varmeelement

È Knap til forreste højre varmeelement

Í Knap til begge forreste varmeelementer

Î Displayskĺrm (se side 119)

Ï Dampknap

Ì Knap til forøgelse af damptiden

Ó Knap til reduktion af damptiden

Tilbehør

Ô Fødevarebakke

 2 stk. sauceskale

Ò Risskal

FØR IBRUGTAGNING

Før du bruger Intellisteam første gang, vaskes alle

dele, undtaget soklen

‚.

ANVENDELSE

Fyldning af vandbeholderen

• Fyld vandbeholderen ‚ med koldt vand til maks.

niveau

„. Dette vil frembringe nok damp til at

dampkoge i ca. 60 min.

• Systemet er konstrueret til kun at tage koldt vand.

Der ma ikke hĺldes anden vĺske pa end vand, og

intet ma tilsĺttes vandet.

Isætning af drypbakke og skåle

1 Sĺt drypbakken i · soklen, idet du placerer

damphullerne over varmeelementernes

‰.

2 Sĺt de forreste

ﬂ og bageste ¤ skale pa

drypbakken, og placer dem lige over damphullerne

i drypbakken.

BRUG TILBEHØRET TIL AT ARRANGERE

FØDEVARERNE, FØR DU DAMPKOGER

DEM

• Lĺg fødevarerne direkte i skalene, og brug

tilbehøret efter behov. Tilbehøret er meget alsidigt

og kan bruges pa flere forskellige mader (se

D, E, F, G).

Udtagelig skillevæg til forreste skål

• Brug skillevĺggen ﬁ ,hvis du tilbereder fødevarer

med forskellige tilberedningstider. Du kan ogsa

bruge den forreste skal som en star skal

Fødevarebakke

• Bruges i forreste eller bageste skal.

• Brug bakken

Ô foldet ud til at placere maden pa

og under

• Du kan ogsa vende bakken og placere maden pa

den, sa du kan bruge benene som handtag, hvilket

gør den nemmere at tage ud

Risskål

• Bruges i forreste eller bageste skal.

• Bruges til at tilberede ris eller pasta. Der kan

tilberedes andre fødevarer i pladsen under

risskalen

Sauceskåle

• Bruges i forreste eller bageste skal.

• Bruges til at tilberede sauce, ĺrter eller sma

portioner ris

• VIGTIGT: Hvis du dampkoger kød, fisk eller

fjerkrĺ sammen med grønsager, skal kød, fisk

eller fjerkrĺ altid lĺgges separat, saledes at

saften fra det ra kød eller delvist tilberedte kød

ikke drypper ned pa de andre fødevarer.

• Nar du har placeret fødevarerne, lĺgges alle lag

⁄‹› tilbage pa skalene H.

Displayskærmens layout

Vandstandsmaler

Á Knap til bageste varmeelement

Ë Knap til forreste venstre varmeelement

È Knap til forreste højre varmeelement

Í Knap til begge forreste varmeelementer

Ï Displayskĺrm

Ï Dampknap

Ì Knap til forøgelse af damptiden

Ó Knap til reduktion af damptiden

Ú Digitale rektangelikoner

Û Fødevaresymboler

Ù Symbol for at holde maden varm

ı Timer-kolonne (min)

Indstilling af timer med forud indstillede

tilberedningstider

1 Sĺt stikket i stikkontakten.

2 Indstil tiden for hver skal ved at bruge de

tilsvarende varmeknapper. Hvis du bruger forreste

skal med skillevĺggen, skal du bruge de separate

højre og venstre varmeknapper.

Hvis du bruger det som en stor skal, skal du bruge

knappen til begge varmeelementer

3 Tryk pa varmeknappen for at flytte rektangelet

indtil det vises under det relevante fødevaresymbol

(se forklaringen til fødevaresymboler

Û). Der vil

lyde et bip hver gang, der trykkes pa

varmeknappen. Tilberedningstiden for hvert

fødevaresymbol vises i timer-kolonnen. Gentag

denne proces for hver skal, og rektangelet vil

119

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 119

blinke for at angive den sidste indstilling J.

• Hvis du bruger bageste skal til fødevarer med

andre tilberedningstider, skal du indstille timeren til

den lĺngste tilberedningstid. Du kan ogsa standse

apparatet under tilberedning og tilføje fødevarerne

med den korteste tilberedningstid.

4 Tryk pa dampknappen Ï én gang for at begynde

tilberedning. Der vil lyde et bip, og bade display-

skĺrmen og dampknappen vil lyse klart, indtil

maden er tilberedt og blevet holdt varm. Timeren vil

tĺlle ned fra den lĺngste tilberedningstid, sa det hele

er fĺrdig tilberedt samtidig

• Nar dampkogningen er fĺrdig, vil der lyde en alarm,

og funktionen til at holde maden varm vil begynde

automatisk og fungere i 40 min. Stands tilberedning

ved at trykke pa dampknappen én gang. Efter 40

min vil funktionen til at holde maden varm slukke

automatisk

L. Kontroller altid, at der er vand i

vandbeholderen, nar du bruger funktionen til at

holde maden varm.

Forklaring til fødevaresymboler

Blødkogte ĺg,

forud indstillet tid: 16 min

Blad- og bĺlggrønsager,

forud indstillet tid: 15 min

Kylling,

forud indstillet tid: 27 min

Fisk,

forud indstillet tid: 20 min

Rodgrønsager,

forud indstillet tid: 35 min

Sauce,

forud indstillet tid: 30 min

Ris,

forud indstillet tid: 42 min

Hold varm

ÙÙ

forud indstillet tid: 40 min

De forud indstillede tider er vejledende og baseret

pa ca. 4 portioner. Se tilberedningsvejledningen

for portionsjusteringer og tilpasning til specifikke

fødevaretyper.

Indstilling af timer

Timeren kan indstilles til portionsstørrelser og

specifikke fødevaretyper (se

tilberedningsvejledningen) eller det, som du

foretrĺkker.

1 Tryk pa varmeknappen, indtil der vises et rektangel

under den fødevaretype, du ønsker at indstille.

2 Tryk pa knappen med pilen, der peger opad, for at

øge tilberedningstiden eller knappen med pilen,

der peger nedad, for at reducere

tilberedningstiden. Hver gang pileknappen trykkes,

vil der lyde et bip og tiden vil stige eller falde med

et minut

3 Gentag processen for hver skal efter behov.

Sådan gemmer du dine indstillinger

Du kan gemme dine personlige indstillinger til

fremtidig brug ved at holde dampknappen nede i

to sekunder. Der vil lyde et bip, som angiver, at

dampkogning er begyndt, det nĺste bip angiver, at

dine tidsindstillinger er blevet gemt

• Hvis du ikke ønsker at gemme dine egne

tidsindstillinger til fremtidig brug, skal du blot

trykke én gang pa dampknappen for at begynde

dampkogning.

De forud indstillede tider kan

genindstilles

1 Sĺt stikket i stikkontakten.

2 Før du trykker pa andre knapper, skal du holde

knappen til at øge damptiden nede i 2 sekunder,

indtil der høres et bip. Gentag dette pa knappen til

at reducere damptiden

• Intellisteam er nu indstillet til de oprindelige

indstillinger.

Tilberedning af ris

1 Hĺld ris i risskalen. Hĺld 122 ml koldt vand i til 75 g

ris, og omrør.

2 Indstil tiden ved at bruge den forud indstillede tid

for ris, eller indstil selv efter behov.

Sådan standses dampkogning under

tilberedning

• Stands dampkogning ved at trykke pa

dampknappen én gang. Alarmen lyder og lyset i

displayskĺrmen samt dampknappen vil dĺmpes.

• Du kan starte dampkogning igen ved at trykke pa

dampknappen én gang. Der lyder et bip og

tilberedning vil starte igen fra det sted, hvor den

standsede.

Funktion til at holde maden varm

Nar dampkogningen er fĺrdig, vil der lyde en alarm,

og funktionen til at holde maden varm vil begynde

automatisk og fungere i 40 min. Stands

tilberedning ved at trykke pa dampknappen én

gang. Efter 40 min vil funktionen til at holde maden

varm slukke automatisk.

Kontroller altid, at der er vand i vandbeholderen,

nar du bruger funktionen til at holde maden varm.

Du kan tjekke vandstanden ved at bruge den

udvendige vandmaler

Ê og fylde pa ved at bruge

den udvendige vandpafyldningstud

‡ P.

Udvendig vandpåfyldning under

tilberedning

• Hvis der skal dampes mad i lang tid, kan det vĺre

nødvendigt at pafylde ekstra vand. Vandstanden

kan kontrolleres ved hjĺlp af den udvendige

vandmaler.

• Fyld pa ved at trĺkke den udvendige

vandpafyldningstud helt ud

‡ og langsomt hĺlde

koldt vand gennem den med en egnet kande

Alarm for tørkogning

• Hvis vandet i vandbeholderen nar farligt lave

niveauer, vil der lyde en alarm, det digitale display

vil blinke og tilberedning vil standse automatisk.

Hĺld straks mere koldt vand pa ved at hĺlde det

langsomt gennem den udvendige

120

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 120

vandpafyldningstud.

Begynd dampkogning igen ved at trykke pa

dampknappen én gang. Tilberedning vil begynde

fra det sted, den standsede.

Sådan tager du maden ud af

dampkogeren.

• ADVARSEL: Brug grydehandsker til at tage låg

af og skålene ud. Sørg for at holde lågene på

skrå, så du retter dampen væk fra dig selv.

Drypbakken må ikke fjernes, før den er kølet

helt af.

TIP OG GODE RÅD OM TILBEREDNING

• Du kan opna de bedste resultater, hvis du

tilbereder fødevarestykker af samme størrelse. Hvis

fødevarestykkerne varierer i størrelse, og det er

nødvendigt at have flere lag, skal de mindre

stykker placeres øverst.

• Pas pa ikke at fylde for meget i skalene eller

risskalen. Lĺg maden, saledes at der er plads

mellem stykkerne. Derved opnas størst mulighed

for, at dampen kan strømme igennem.

• Dampkog aldrig kød, fjerkrĺ eller fisk fra frossen

stand. Tø det altid helt op først.

• Kød, fjerkrĺ og fisk kan lĺgges i og tilberedes i

bagefolie for at bevare saften.

VEDLIGEHOLDELSE

ADVARSEL: Lad dampkogeren køle af, inden

den rengøres. Træk stikket ud af

stikkontakten.

• Tag skalene og lagene ud.

• Tag forsigtigt drypbakken ud, og hĺld evt. saft i en

skal eller handvask.

• Hvis der er vand tilbage i soklen, hĺldes det vĺk

gennem hĺldetuden bagpa og ud i en skal eller

handvask.

Skåle, drypbakke og tilbehør

Skalene, lagene, tilbehøret og drypbakken kan

vaskes i opvaskemaskine. Ved gentagen vask i

opvaskemaskine er der risiko for, at disse dele

misfarves. Som alternativ kan de vaskes i varmt

sĺbevand. Skyl, og aftør grundigt.

Soklen

Soklen aftørres med en ren, fugtig klud. Tør

grundigt efter med en blød klud.

Brug ikke slibende rengøringsmidler for at rengøre

dele af Intellisteam.

ADVARSEL: Dampkogerens sokkel, ledning

eller stik må ikke nedsænkes i vand eller

anden væske.

AFKALKNING

Fra tid til anden kan det blive nødvendigt at fjerne

mineralaflejringer (ogsa kaldet afkalkning) fra

dampsystemet. Dette er ganske normalt og vil

afhĺnge af hvor hardt vandet er i dit omrade. Hvis

du bemĺrker, at udviklingen af damp sker

langsommere, eller at dampkogningstiderne bliver

lĺngere, skal du afkalke systemet med en mild

afkalkningsopløsning.

121

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 121

Fødevaretype

Tyk fiskefilet

Tynd fiskefilet

Hel fisk

Muslinger

Kongerejer (ra)

Kammuslinger

1 portion

15 min 125 g

13 min 100 g

10 min 200 g

10 min 100 g

10 min

x3 (70 g)

2 portioner

15 min 250 g

13 min 200 g

10-12 min

400 g

13 min 200 g

10 min

x6 (150 g)

3 portioner

20 min 375 g

15 min 300 g

12-13 min

600 g

15 min 300 g

12 min

x9 (230 g)

4 portioner

20 min 500 g

16 min 400 g

15-17 min

800 g

15-17 min

400 g

13 min

x12 (300 g)

23 minutes for 1 whole fish (220g)

Fisk / skaldyr (forud indstillet tid: 20 min.)

TILBEREDNINGSVEJLEDNING

Tilberedningstiderne er omtrentlige og kan variere afhĺngig af fødevarernes størrelse, afstanden mellem dem og

mĺngden af fødevarer. Portionsstørrelserne pr. person er alene vejledende.

Kød / Fjerkræ (forud indstillet tid: 27 mins)

Proteiner fra kød og fjerkrĺ efterlader hvide rester pa kød og fjerkrĺ, nar det tilberedes.

Fødevaretype

Kyllingebryst

(hele, uden ben)

Andebryst

(hele, uden ben)

Kyllingelar

Kalkunescalope

Svinefilet

Lammebøffer

Lammeben

Lammehalestykker

Pølser

1 portion

18 min

x1 (150 g)

18 min

x1 (150 g)

20 min

11 min

x1 (100 g)

20 min 80 g

20 min

x1 (100 g)

20 min

x1 (100 g)

20 min

x1 (100 g)

15 min

x3 (170 g)

2 portioner

20 min

x2 (300 g)

20 min

x2 (300 g)

20 min

15 min

x2 (200 g)

20 min 160 g

20 min

x2 (200 g)

20 min

x2 (200 g)

20 min

x2 (200 g)

15 min

x6 (340 g)

3 portioner

25 min

x3 (450 g)

25 min

x3 (450 g)

30 min

20-25 min

x3 (300 g)

25 min 250 g

23 min

x3 (300 g)

25 min

x3 (300 g)

25 min

x3 (300 g)

17 min

x9 (500 g)

4 portioner

27 min

x4 (600 g)

27 min

x4 (600 g)

30 min

20-25 min

x4 (400 g)

30 min 400 g

23-27 min

x4 (400 g)

25-30 min

x4 (400 g)

25-30 min

x4 (400 g)

22-30 min

x12 (680 g)

122

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 122

123

Blad- og bælggrønsager (forud indstillet tid: 15 min.)

Fødevaretype

Asparges

Hestebønner

Broccoli

Kal

Blomkals-

buketter

Courgetter

Haricots verts

Porrer

Sukkerĺrter

Champignoner

ģrter

(friske)

ģrter

(frosne)

Peberfrugter

Spinat

Rosenkal

Majs

(fra dase)

Majs

(frosne)

Tomater

1 portion

15 min

60 g

15 min

50 g

20 min

60 g

15 min

50 g

30 min

100 g

15 min

60 g

20 min

50 g

15 min

70 g

12-15 min

50 g

13-15 min

50 g

10 min

60 g

10 min

60 g

15 min

80 g

15 min

60 g

20 min

100 g

12-13 min

80 g

15 min

80 g

10 min

120 g

2 portioner

12-15 min

120 g

15 min

100 g

20 min

120 g

15 min

100 g

30 min

200 g

15 min

120 g

20 min

100 g

15 min

140 g

12-15 min

100 g

13-15 min

100 g

10 min

120 g

10 min

120 g

15 min

160 g

15 min

120 g

20 min

200 g

15 min

160 g

15 min

160 g

10-15 min

240 g

3 portioner

15 min

180 g

20 min

150 g

22-25 min

180 g

15-20 min

150 g

30 min

200 g

15 min

180 g

20-23 min

150 g

15 min

210 g

15 min

150 g

13-15 min

150 g

10 min

180 g

10 min

180 g

15 min

240 g

15 min

180 g

25 min

300 g

17 min

240 g

17 min

240 g

15 min

360 g

4 portioner

15-17 min

240 g

20 min

200 g

25-27 min

240 g

20 min

200 g

30 min

400 g

15 min

240 g

25 min

200 g

15-17 min

280 g

15 min

200 g

15 min

200 g

10-12 min

240 g

10-12 min

240 g

15-17 min

320 g

15 min

240 g

25-30 min

400 g

18-20 min

320 g

18-20 min

320 g

15 min

400 g

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 123

Fødevaretype

Butternut squash

Gulerødder

Bladselleri

Nye kartofler

Gamle kartofler

Løg

(sma hele)

Kalroe

1 portion

15 min 100 g

30 min 100 g

20 min 100 g

28 min 180 g

30 min 180 g

20 min

30 min

100 g

2 portioner

15 min 200 g

30 min 200 g

20 min 200 g

30 min 350 g

20 min

30-32 min

200 g

3 portioner

20 min 300 g

30 min 300 g

20 min 300 g

32 min 530 g

20 min

35 min

300 g

4 portioner

20-25 min

400 g

30 min 400 g

20 min 400 g

35 min 760 g

33-35 min

760 g

20 min

35-40 min

400 g

30 min for

1 hel kolbe (250 g)

30 min for

2 hele kolber (500 g)

Fødevaretype

Forkogte ris

Hvide, lange ris

Hvid

basmati ris

Bulgur

Kuskus

Kogeklare nudler

Ægnudler

Pasta

1 portion

30 min

75 g

30 min

75 g

30 min

75 g

20 min

75 g

15 min

75 g

10 min

1 pakke (125 g)

20 min.

1 blad

(60 g)

30 min

75 g

2 portioner

30 min

150 g

30 min

150 g

30 min

150 g

27 min

150 g

17 min

150 g

10 min

2 pakker (250 g)

20 min.

2 blade

(120 g)

35 min

150 g

3 portioner

35 min

225 g

40 min

225 g

35 min

225 g

30 min

225 g

20 min

225 g

10-15 min

3 pakker (375 g)

27 min.

3 blade

(180 g)

For stor for

risskalen

4 portioner

42 min

300 g

40 min

300 g

45 min

300 g

30 min

300 g

25 min

300 g

10-15 min

4 pakker (500 g)

27 min.

4 blade

(240 g)

For stor for

risskalen

Tips og gode

rad

Tilsĺt 112 ml koldt

vand pr. 75 g portion

ris, og omrør.

Tilsĺt 112 ml koldt

vand pr. 75 g portion

ris, og omrør.

Tilsĺt 112 ml koldt

vand pr. 75 g portion

ris, og omrør.

Tilsĺt 100 ml vand pr.

portion

Tilsĺt 65 ml vand pr.

portion

Tilsĺt 1 spsk. koldt

vand pr. portion og

omrør

Sørg for, at vandet

dækker nudlerne

Sørg for, at vandet

dĺkker pastaen

Rodgrønsager (forud indstillet tid: 35 min.)

Ris / pasta / Nudler (forud indstillet tid: 42 min.)

Majs

(kolber)

124

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 124

Fødevaretype

Blødkogt

Hardkogt

1 portion

11 min

18 min

2 portioner

12 min

20 min

3 portioner

14 min

22 min

4 portioner

16 min

23-24 min

Fødevaretype

Pĺrer

Bananer

(med skrĺl)

ģbler

1 portion

20 mins

15 mins

2 portioner

20-25 mins

20 mins

15-17 mins

3 portioner

25 mins

15-17 mins

4 portioner

22-30 mins

30 mins

15-17 mins

Æg (forud indstillet tid: 16 min.)

FFrruuggtt

125

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 125

OPSKRIFTER

Prøv vores lĺkre ugentlige opskrifter. Besøg vores

website for opskrifter og mere information om

Intellisteam.

MANDAG

Laksenudler med sesamfrø og

dampede grønsager med kokosmælk og

sød chilisauce

Forberedelsestid: 15 min

Tilberedningstid: 20 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 stk. laksefileter (125 g hver)

• 4 tsk. ristet sesamolie

• 1 tsk. sesamfrø

• 2 pakker 150 g middel eller tykke

kogeklare nudler

• 4 tsk. varm grønsagsbouillon

Grønsager:

• 150 g sugar snap ĺrter eller sukkerĺrter, halverede

• 6 forarsløg, i tynde skiver

• 1 gulerod skaret i fine strimler

Sauce:

• 300 ml kokosmĺlk

• 2 spsk. sød chilisauce

• 1 tsk. revet ingefĺrrod

• 1 spsk. hakket frisk koriander

Fremgangsmåde:

1 Pensl laksefileterne med sesamolie, og drys

sesamefrø over. Lĺgges i den bageste skal. Tøm 2

pakker nudler ud i risskalen, og placér den over

laksen. Hĺld grønsagsbouillon over nudlerne.

2 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Bland

grønsagerne, og lĺg dem i det ene rum.

3 Hĺld kokosmĺlk i sauceskalen, og rør den søde

chilisauce, ingefĺr og koriander i. Lĺg skalen i det

andet rum.

4 Indstil tiden for laksen og nudlerne til den forud

indstillede tid for fisk (20 min.). Indstil tiden for

saucen til den forud indstillede tid for sauce (30

min.), og justér tiden til 18 min. Indstil tiden for

grønsagerne til den forud indstillede tid for blad-

og bĺlggrønsager (15 min.).

Kokkens tip:

• Rør i nudlerne, før de serveres.

• Hvis du foretrĺkker dine grønsager med mere bid i,

skal du justere den forud indstillede tid.

• Fisk kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at

bevare saften og forebygge proteinaflejringer.

TIRSDAG

Ahornglaseret kylling med

majskolbe og butternut squash-mos

Forberedelsestid: 15 min plus marinering

Tilberedningstid: 35 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 kyllingebryster uden ben og skind

• Fintrevet skal og saft af 1 lille appelsin

• 2 spsk. ahornsirup

•

4 tsk. tørrede chiliflager

• Salt og friskkvĺrnet sort peber

Ris:

• 250 g hvide og vilde ris

• 1 tsk. grønsagsbouillonpulver

Grønsager:

• 2 majskolber, skaret i halve

• 1 middelstor butternut squash, skrĺllet, udkernet og

skaret i stykker

• 15 g smør

• 2 tsk. finthakket frisk rosmarin

Fremgangsmade:

1 Lĺg kyllingebrysterne i en skal, der ikke er af metal,

og tilsĺt revet appelsinskal, appelsinsaft, ahornsirup

og chiliflager. Tilsĺt lidt salt og masser af sort peber.

Tildĺkkes og sĺttes i køleskab i mindst 30 min.

2 Lĺg kyllingebrysterne i den bageste skal. Lĺg ris og

grønsagsbouillonpulver i risskalen. Lĺg risskalen

over kyllingen, og tilsĺt 250 ml koldt vand til risen.

Omrør for at blande.

3 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Lĺg fire

stykker majskolber i det ene rum og butternut

squash-stykkerne i det andet.

4 Indstil tiden for kylling og ris til den forud

indstillede tid for kylling (27 min.), og justér tiden til

35 min. Indstil tiden for majskolberne til den forud

indstillede tid for rodgrønsager (35 min.), og justér

tiden til 30 min. Indstil tiden for butternut squash til

den forud indstillede tid for rodgrønsager (35 min.),

og justér tiden til 25 min.

5 Nar butternut squash-stykkerne er tilberedt,

tilsĺttes smør og rosmarin. Mos stykkerne let med

en gaffel.

Kokkens tip:

• Kylling kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at

bevare saften og forebygge proteinaflejringer.

126

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 126

127

ONSDAG

Søde, røde peberfrugter farseret med

porrer og fetaost med forårsløg og

kuskus med pinjekerner

Forberedelsestid: 25 min

Tilberedningstid: 25 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 søde (lange), røde peberfrugter, aftoppede

• 1 lille porre, finthakket

• 1 spsk. hakket frisk persille

• 2 spsk. olivenolie

• 25 g fintrevet parmesanost

• 25 g brødkrummer af frisk brød

• 100 g fetaost, fint smuldret

• Salt og friskkvĺrnet sort peber

Kuskus:

• 200 g kuskus

• 2 tsk. grønsagsbouillonpulver

• 4 forarsløg, finthakkede

• 25 g pinjekerner

Pynt:

• Persilleduske

Fremgangsmåde:

1 Skĺr peberfrugterne op pa langs, og pas pa ikke at

halvere dem. Fjern kernen og frøene. Bland porre,

persille og olivenolie. Tilsĺt parmesanost og

brødkrummer. Ibland den smuldrede fetaost, og

tilsmag med lidt salt og masser af sort peber. Lĺg

blandingen ind i peberfrugterne.

2 Tag skillevĺggen ud af den forreste skal, og lĺg

peberfrugterne i skalen.

3 Lĺg risskalen i den bageste skal. Hĺld kuskus og

265 ml koldt vand i skalen. Rør bouillonpulveret,

forarsløgene og pinjekernerne i.

4 Indstil tiden for kuskus til den forud indstillede tid

for ris (42 min.), og justér tiden til 25 min. Indstil

tiden for peberfrugterne (med knappen til begge

forreste varmeelementer) til den forud indstillede

tid for blad- og bĺlggrønsager (15 min.), og justér

tiden til 20 min.

5 Nar kuskus er tilberedt, skal det sta i 5 min. Gør

kuskusretten let og luftig med en gaffel. Pyntes

med persilleduske.

TORSDAG

Tikka Masala kylling og kardemommeris

med et pif

Forberedelsestid: 10 min plus marinering

Tilberedningstid: 42 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 spsk. naturlig yogurt med lavt fedtindhold

• 2 spsk. karrypulver til tikka masala kylling

• 2 spsk. hakket frisk koriander

• 4 kyllingebryster uden ben og skind, skaret i tykker

• Salt og friskkvĺrnet sort peber

Ris:

• 300 g basmati ris

• 2 tsk. grønsagsbouillonpulver

• 2 strimler, skrĺllet citronskal

• 6 grønne kardemommekapsler, let knust

Pynt:

• Limebade og korianderkviste

Fremgangsmåde:

1 Įs yoghurt, karrypasta og koriander i en stor skal,

der ikke er af metal. Blandes godt. Tilsĺt

kyllingestykkerne, og vend dem til de er dĺkket.

Tilsĺt lidt salt og peber og stil det tildĺkket i

køleskab i mindst 30 min.

2 Lĺg risskalen i den bageste skal. Hĺld ris og 450 ml

koldt vand i skalen. Rør grønsagspulveret i. Lĺg

strimler af skrĺllet citronskal ovenpa, og drys med

kardemommekapsler.

3 Tag skillevĺggen op af den forreste skal. Hĺld

kyllingestykkerne i marinaden ned i skalen, og

fordel blandingen godt.

4 Indstil tiden for risen til den forud indstillede tid for

ris (42 min.). Indstil tiden for kyllingen (med

knappen til begge forreste varmeelementer) til den

forud indstillede tid for kylling (27 min.).

5 Serveres pyntet med limebade og korianderkviste.

Kokkens tip:

• Kylling kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at

bevare saften og forebygge proteinaflejringer.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 127

128

FREDAG

Dampet helleflynder med citron- og

timiandressing.

Forberedelsestid: 15 min

Tilberedningstid: 35 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 stk. helleflynderfileter (125 g hver), flaet (eller

brug stillehavstorsk)

• 15 g smør

• 4 sma timiankviste

• Salt og friskkvĺrnet sort peber

Grønsager:

• 750 g sma nye kartofler

• 2 porrer, i tynde skiver

• 1 stor gulerod, skaret i fine strimler

• 150 g haricots verts, aftoppet og halveret

Sauce:

• 50 g smør

• Fintrevet skal og saft af 1 citron

• 1 spsk. friske timianblade

Fremgangsmåde:

1 Lĺg fiskefileterne i den bageste skal. Lĺg en lille klat

smør pa hver filet, og lĺg timiankvistene ovenpa.

Tilsĺt lidt salt og peber.

2 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Lĺg

kartoflerne i det ene rum. Bland grønsagerne, og

lĺg dem i det andet rum.

3 Til saucen lĺgges smør, citronskal, citronsaft og

timianblade i risskalen, som lĺgges over fisken.

4 Indstil tiden for fisken og saucen til den forud

indstillede tid for fisk (20 min.). Indstil tiden for

kartoflerne til den forud indstillede tid for

rodgrønsager (35 min.). Indstil tiden for

grønsagerne til den forud indstillede tid for blad-

og bĺlggrønsager (15 min.).

Kokkens tip:

• Hvis du foretrĺkker dine grønsager med mere bid i,

skal du justere den forud indstillede tid.

• Fisk kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at

bevare saften og forebygge proteinaflejringer.

LØRDAG

Hoisin-and med ægnudler og dampede

grønsager med kinesiske krydderier.

Forberedelsestid: 10 min plus marinering

Tilberedningstid: 27 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 andebryster uden skind, i tynde skiver

• 4 spsk. hoisin-sauce

Nudler:

• 180 g (3 blade) mellemstore ĺgnudler

Grønsager:

• 350 g friske stir-fry grønsager

• 2 pak choi-hoveder, adskilt i separate blade

• 1 spsk. ristet sesamolie

• En knivspids kinesisk 5-krydders pulver

• 1 tsk. sesamfrø

Pynt:

• 4 forarsløg, i tynde skiver

Fremgangsmåde:

1 Vend andebrystskiverne i hoisin-saucen. Tildĺkkes

og sĺttes i køleskab i mindst 30 min.

2 Hĺld andebryststykkerne og marinaden i den

bageste skal. Placér risskalen over anden, og tilsĺt

nudler samt 250 ml koldt vand.

3 Tag skillevĺggen op af den forreste skal. I en stor

skal vendes stir-fry grønsagerne, pak choi, ristet

sesamolie og den kinesiske

5-krydders pulver sammen. Hĺld blandingen i den

forreste skal.

4 Indstil tiden for anden og nudlerne til den forud

indstillede tid for kylling (27 min.). Indstil tiden for

grønsagerne (med knappen til begge forreste

varmeelementer) til den forud indstillede tid for

blad- og bĺlggrønsager (15 min.).

5 Serveres drysset med sesamfrø og pyntet med

forarsløg.

Kokkens tip:

• Rør i nudlerne, før de serveres.

• And kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at

bevare saften og forebygge proteinaflejringer.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 128

129

SØNDAG

Lam med oregano samt tomat med

mynte og babykartofler med citron

Forberedelsestid: 20 min plus marinering

Tilberedningstid: 35 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 4 stk. lammeben eller -halestykker (110-125 g hver)

• 1 spsk. olivenolie

• 1 stort fed hvidløg, knust

• 2 spsk. tomatpuré

• 1 tsk. tørret oregano

• Salt og friskkvĺrnet sort peber

Kartofler:

• 750 g nye babykartofler, skrubbede

• 1 spsk. olivenolie

• 1 tsk. fintrevet citronskal

• 2 myntekviste

Gulerødder:

• 400 g gulerødder, i skiver

•

2 tsk. kommensfrø (kan udelades)

• 10 g smør

Pynt:

• Myntekviste

Fremgangsmåde:

1 Lĺg lammestykkerne i en skal, der ikke er af metal,

og tilsĺt olivenolie, hvidløg, tomatpuré og oregano.

Tilsĺt salt og peber. Vend lammestykkerne i

blandingen. Tildĺkkes og sĺttes i køleskab i mindst

30 min.

2 Lĺg lammestykkerne i den bageste skal.

3 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Vend

kartoflerne i olivenolie og citronskal, hĺld dem i

rummet, og tilsĺt myntekviste. Lĺg gulerødderne i

det andet rum, og drys dem med kommenskviste

(hvis det ønskes), og lĺg smør ovenpa.

4 Indstil tiden for lammestykkerne til den forud

indstillede tid for kylling (27 min.). Indstil tiden for

gulerødderne til den forud indstillede tid for

rodgrønsager (35 min.), og justér tiden til 30 min.

Indstil tiden for kartoflerne til den forud indstillede

tid for rodgrønsager (35 min.).

5 Serveres pyntet med myntekviste.

Kokkens tip:

• Lam kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at

bevare saften og forebygge proteinaflejringer.

SØNDAGSGODT!

Ingefær og banankage med

karamelsauce

Forberedelsestid: 25 min

Tilberedningstid: 42 min

Antal portioner: 4

Ingredienser:

• 75 g smør, plus lidt ekstra til at smøre med

• 75 g lys farin

• 2 mellemstore ĺg, pisket

•

2 tsk. vaniljeekstrakt

• 75 g mel tilsat hĺvemiddel

•

2 tsk. stødt ingefĺr

• En knivspids salt

• 1 stor moden banan, most

• 2 stykker ingefĺr i sirup plus 4 spsk. sirup fra

glasset

Sauce:

• 3 spsk. lys sirup

• 25 g smør

• 25 g lys farin

Serveres med:

• Vaniljeis eller cremebudding

Fremgangsmåde:

1 I en stor skal blandes smør og farin til det er let og

luftigt. Pisk ĺggene i gradvist, og rør vanilje i. Sigt

mel, stødt ingefĺr og salt i blandingen. Foldes i med

en stor metalske. Rør den moste banan i.

2 Smør 2 stk. separate buddingforme (200 ml). Skĺr

syltet ingefĺr i skiver, og lĺg dem i bunden af

formene. Įs 1 spsk. sirup i hver form. Įs den

kremede blanding over og glat ud. Dĺkkes stramt til

med stykker af smørsmurt folie.

3 Lĺg desserten i den bageste skal.

4 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Lĺg

sauceingredienserne i en sauceskal, og placér den

i det ene rum.

5 Indstil tiden for desserterne til den forud

indstillede tid for ris (42 min.). Indstil tiden til

saucen til den forud indstillede tid for sauce (30

min.), og justér tiden til 20 min.

6 Nar desserterne er fĺrdige, løsnes de ved at føre en

kniv hele vejen rundt langs formen. Rør saucen

grundigt, og øs den over hver dessert med en ske.

Serveres med is eller cremebudding.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 129

130

VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER

Personlig sikkerhed

• Varme overflader ma ikke berøres. Brug

grydehandsker eller et klĺde, nar du tager laget af

dampkogeren, eller handterer varme beholdere, da

varm damp kan slippe ud.

• ADVARSEL: Ledningen, stikket og soklen må

ikke nedsænkes i vand eller andre væsker

for at beskytte mod brand, elektrisk stød og

personskade.

• ADVARSEL: Vær yderst forsigtig, når du

flytter dampkogeren med varm mad, vand

eller andre varme væsker.

• Apparater ma ikke nedsĺnkes i vĺsker.

• Du skal altid trĺkke dampkogerens stik ud af

stikkontakten, før du monterer eller afmonterer

tilbehør, og før rengøring.

• Anvend aldrig en dampkoger med en beskadiget

ledning eller stik. Dampkogeren ma heller ikke

bruges, nar den ikke fungerer korrekt, eller hvis

den er blevet beskadiget. Kontakt Morphy

Richards, hvis du ønsker vejledning med hensyn til

eftersyn eller elektrisk/mekanisk justering.

• Der ma ikke fyldes vand pa over

maksimumniveauet. Hvis der er fyldt for meget i

dampkogeren, kan kogende vand sprøjte ud og

forarsage skoldning.

• Enheden er ikke beregnet til at blive anvendt af

personer (herunder børn) med nedsat fysisk,

sansemĺssig eller mental kapacitet. Den bør heller

ikke anvendes af personer med manglende

erfaring eller viden, medmindre de er under opsyn

af eller har faet brugsvejledning fra en person med

ansvar for deres sikkerhed.

Placering

• Ma ikke bruges udendørs eller nĺr vand.

• Opbevar enheden utilgĺngeligt for børn.

• Placér den ikke direkte under køkkenskabe, nar

den er i brug, da den frembringer store mĺngder

damp. Undga at rĺkke ind over dampkogeren, nar

den er i brug.

Netledning

• Netledningen skal kunne na fra stikkontakten til

soklen, uden at den belaster stikkene.

• Ledningen ma ikke hĺnge ud over bordkanten eller

arbejdsstedet eller berøre varme flader.

• Ledningen ma ikke føres pa tvĺrs af et abent rum,

f.eks. mellem en lavtsiddende kontakt og et bord.

• Hvis elledningen er beskadiget, skal den udskiftes

af producenten eller dennes reparatør eller lignede

kvalificeret person for at undga farer.

Børn

• Lad aldrig børn bruge denne enhed. Fortĺl børnene

om farerne i et køkken, og advar dem om

eventuelle farer pa omrader, hvor de ikke kan se

ordentligt, eller ikke bør befinde sig.

• Der skal altid føres tilsyn med børn for at sikre, at

de ikke leger med apparatet.

Andre sikkerhedshensyn

• Brug aldrig tilbehør eller redskaber, der ikke er

anbefalet af Morphy Richards, da sadant tilbehør

eller redskaber kan forarsage brand, elektrisk stød

eller lĺsioner.

• Dampkogeren abnes ved at løfte lagene op mod

dig selv, men vendt vĺk fra dig.

• Dele til dampkogeren ma ikke bruges i en

mikrobølgeovn eller pa kogeplader/varme

overflader.

• Dampkogeren ma ikke placeres pa eller i nĺrheden

af en varm gas- eller elektrisk kogeplade eller i en

varm ovn.

• Ma ikke efterlades i et fugtigt og korroderende

miljø.

• Dampkogeren ma ikke tĺndes, medmindre den

indeholder mindst 1 kop vand, da den ellers vil

blive beskadiget.

• Sørg altid for, at vandet ikke falder under

minimumniveauet.

• Brug ikke alkaliske midler ved rengøring for at

undgå beskadigelse af apparatet, brug en blød

klud med et mildt rengøringsmiddel.

ELEKTRISKE KRAV

Kontroller, at den spĺnding, der er angivet pĆ

apparatets typeskilt, svarer til husholdningens

strŅmforsyning, som skal vĺre vekselstrŅm.

ADVARSEL: Stikket, der skilles fra ledningen,

skal destrueres, da et stik med en ledning

uden isolering udgør en stor fare, hvis det

sættes i en strømførende stikkontakt.

Kun Storbritannien.

Hvis stikkontakterne i dit hjem ikke passer til

stikket, der sidder pĆ apparatets ledning, skal

stikket udskiftes med det korrekte stik.

Hvis det er nŅdvendigt at udskifte sikringen i

stikket pĆ 13 A, skal den udskiftes med en 13 A

BS1362-sikring.

ADVARSEL: Denne enhed skal forbindes til

jord.

HJÆLPELINJE

Hvis der opstar problemer med apparatet, er du

velkommen til at ringe til os. Vi kan højst sandsynligt

hjĺlpe dig bedre end forretningen, hvor du købte

apparatet.

Du bedes have følgende information ved handen,

nar du ringer, sa vores medarbejdere nemmere kan

hjĺlpe dig:

• Produktets navn.

• Modelnummer, der findes pa undersiden af

maskinen.

• Serienummer, der findes pa undersiden af

apparatet.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 130

131

DIN GARANTI PÅ TO ÅR

Det er vigtigt, at du gemmer

kvitteringen som dokumentation for købet. Du kan

hĺfte kvitteringen fast her pa bagsiden af

vejledningen, sa du har den til fremtidig brug.

Opgiv venligst følgende numre, hvis der opstar fejl

ved enheden. Du finder numrene pa produktets

underside.

Modelnr.

Serienr.

Alle produkter fra Morphy Richards testes

individuelt, før de forlader fabrikken. Hvis det

usandsynlige skulle ske, at der opstar fejl pa

enheden inden for 28 dage efter købsdatoen, skal

den returneres til den forretning, hvor den er købt,

og ombyttes med en anden.

Hvis der opstar en fejl efter de første 28 dage efter

købsdatoen og inden for garantiperioden fra

købsdatoen, skal du kontakte hjĺlpelinjen og opgive

produktets modelnummer og serienummer eller

skrive til Morphy Richards pa adressen nedenfor.

Du bliver bedt om at returnere produktet (forsvarligt

indpakket) til nedenstaende adresse sammen med

en kopi af kvitteringen.

Det defekte produkt repareres eller ombyttes

derefter, sĺdvanligvis inden for 7 arbejdsdage efter

modtagelse, dog med forbehold af undtagelserne

som beskrevet nedenfor (se undtagelserne).

Hvis produktet af en eller anden grund ombyttes

inden for garantiperioden, beregnes garantien pa

det nye produkt fra den oprindelige købsdato.

Derfor er det vigtigt at gemme den originale

kvittering eller faktura, sa du kan dokumentere

købsdatoen.

For at vĺre berettiget til denne garanti skal apparatet

have vĺret brugt i overensstemmelse med

producentens anvisninger.

UNDTAGELSER

Det er ikke Morphy Richards ansvar at ombytte eller

reparere enheden under garantiens betingelser, hvis:

1 defekten er forarsaget af eller kan tilskrives uforsĺtlig

brug, misbrug, forsømmelig brug eller brug uden at

følge fabrikantens anbefalinger, eller hvis defekten er

forarsaget af elektriske spĺndingsbølger eller er

opstaet under transport.

2 produktet har vĺret anvendt med en anden

strømspĺnding end den, der er patrykt produktet.

3 andre end vores serviceafdeling (eller en autoriseret

forhandler) har forsøgt at reparere enheden.

4 produktet har vĺret brugt til udlejningsformal eller har

vĺret brugt til andre formal end husholdningsbrug.

5 enheden er købt brugt.

6 Morphy Richards er ikke ansvarlig for at udføre

nogen form for servicearbejde under garantien.

• Denne garanti overdrager ikke nogen rettigheder ud

over dem, der udtrykkeligt er beskrevet ovenfor, og

dĺkker ikke krav i forbindelse med følgetab eller -

skader. Denne garanti tilbydes som en ekstra fordel

og pavirker ikke dine lovbestemte rettigheder som

forbruger.

• Denne garanti er kun gyldig i Storbritannien og

Irland.

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 131

INNEHÅLL

SNABBSTARTGUIDE 133-134

DELAR 135

FÖRE ANVÄNDNING 135

ANVÄNDNING 135

KONFIGURATIONER 135

DIGITALT GRÄNSSNITT 135

RÅD OCH TIPS 137

SKÖTSEL OCH RENGÖRING 137

VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER 137

TILLAGNINGSGUIDE 138-141

RECEPT 142-145

ELEKTRISKA KRAV 146

HJÄLPLINJE 146

GARANTI 146-147

Få ut det mesta av din nya hushållsapparat...

Intellisteam tillagar en hel maltid till en och samma utsatta tid och gör

angtillagning lätt som en plätt.

Snabbstartguide

För snabbstart, se sidorna 133 och 134.

Recept

För inspiration, se veckomatsedeln pa sidan 142.

⁄ ¤ ‹

FÖRBERED STÄLL IN OCH KOPPLA AV NJUT

132

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 132

Snabbstartguide

Max

Rygg

Vänster fram

De tva främre

Höger fram

Tryck pa värmeknappen

tills rektangeln syns

under den typ av mat du

tillagar. Den förinställda

tillagningstiden syns i

timerkolumnen.

Löskokta ägg, 16 min

Blad-/baljväxter, 15 min

Kyckling, 27 min

Fisk, 20 min

Rotfrukter, 35 min

Sas, 30 min

Ris, 42 min

SKÄR UPP OCH FÖRVARA

Se ocksa instruktionsboken som innehaller

viktig säkerhetsinformation och annan

information om hur man använder

Intellisteam.

Fyll vattentanken med kallt vatten till maximal

niva. Detta producerar tillräckligt med anga för

tillagning i cirka 60 minuter.

Montera ihop apparaten, sätt dit dropplaten och

därefter behallarna.

Placera maten i behallarna innan timern ställs in.

Använd skiljeväggen för den främre behallaren

om tillagning av tva olika typer av mat görs.

Använd tillbehören om sa behövs, se förslag.

Koppla sladden till uttaget. Ställ in tiden för varje

behallare med respektive värmeknappar.

133

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 133

Den förinställda tillagningstiden är baserad pa

tillagning av fyra portioner (se Tillagningsguide för

information om portioner och specifika justeringar

beroende pa typ av mat). För att justera tiden, tryck

pa uppat- och nedatpilarna.

För att börja tillagningen, tryck pa angknappen en

gang. Ett pip hörs.

För att spara justeringar vad gäller tillagningstid för

framtida användning, hall angknappen nere i tva

sekunder tills ett pip hörs.

Behallaren med den längsta tillagningstiden börjar

anga först. Timern börjar nedräkningen sa att all mat

är klar samtidigt. När tillagningen är klar hörs ett

larmljud och varmhallningsfunktionen startar

automatiskt i upp till 40 minuter. För att stoppa

varmhallningsfunktionen, tryck pa angknappen.

VARNING: Använd ungsvantar för att ta bort lock och

behallare, samtidigt som du ser till att locken tippas

fran dig sa att angan inte kommer pa dig. Lat

dropplaten vara kvar tills den har svalnat.

Häll ut överblivet vatten fran basenheten med hjälp av

hällpipen pa baksidan.

Behallarna, locken, tillbehören och dropplaten kan

diskas i diskmaskin.

134

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 134

Delar

⁄

Bakre lock

¤ Bakre behallare

‹ Vänster framlock

‹ Höger framlock

ﬁ Främre behallarens borttagningsbara skiljevägg

ﬂ Främre behallare

‡ Extern vattenpafyllning

· Dropplat

‚ Basenhet/vattenbehallare

„ Indikator för maximal vattenniva

‰ Värmare

Â Hällpip

Ê Vattennivamarkering

Á Knapp för bakre värmare

Ë Knapp för vänster värmare fram

È Knapp för höger värmare fram

Í Knapp för dubbelvärmare fram

Î Displayskärm (se sidan 135)

Ï Āngknapp

Ì Knapp för ökning av anga

Ó Knapp för minskning av anga

Tillbehör

Ô Matplint

 2 x saslada

Ò Rislada

FÖRE ANVÄNDNING

Före installation av Intellisteam för första gangen,

diska alla delar utom basenheten

‚.

ANVÄNDNING

Fyll vattentanken

• Fyll vattentanken ‚ med kallt vatten till markerad

maximal niva

„. Detta producerar tillräckligt med

anga för tillagning i cirka 60 minuter.

• Systemet är endast avsett för kallt vatten. Tillsätt

inga andra vätskor. Tillsätt ingenting till vattnet.

Sätta dit dropplåten och

behållarna

1 Placera dropplaten · pa basenheten genom att

rikta in angventilerna med värmarna

‰.

2 Sätt dit de främre

ﬂ och bakre ¤ behallarna i

dropplaten genom att rikta in dem över

angventilerna i dropplaten.

ANVÄNDA TILLBEHÖREN FÖR ATT

LÄGGA UPP MATEN FÖRE TILLAGNING

• Placera maten direkt i behallarna eller använd

tillbehören efter behov. Tillbehören kan användas

pa manga olika sätt (se

C, D, E, F, G).

Löstagbar skiljevägg i främre behållaren

• Använd skiljeväggen ﬁ vid tillagning av mat med

olika lang tillagningstid. Alternativt kan den främre

behallaren användas som en stor behallare

Matplint

• Kan användas i den främre eller bakre behallaren.

• Använd plinten

Ô i upphöjd position för att

placera maten ovanpa och under

• Alternativt kan man placera plinten upp och ner

och placera maten pa den för att använda benen

som handtag för lättare uttagning

Rislåda

• Kan användas i den främre eller bakre behallaren.

• Används för tillagning av ris eller pasta. Annan mat

kan tillagas i utrymmet under risladan

Såslåda

• Kan användas i den främre eller bakre behallaren.

• Används för tillagning av sas, ärtor eller sma

portioner av ris

• VIKTIGT: Om du angar kött, fisk eller fagel

tillsammans med grönsaker ska köttet, fisken

eller fageln placeras pa den nedre brickan, sa

att köttsaften inte kan rinna ner pa

grönsakerna.

• När maten har placerats ut ska man sätta pa

⁄‹› locken pa behallarna H.

Displayskärmens funktioner

Vattennivamarkering

Á Knapp för bakre värmare

Ë Knapp för vänster värmare fram

È Knapp för höger värmare fram

Í Knapp för dubbelvärmare fram

Î Displayskärm

Ï Āngknapp

Ì Knapp för ökning av anga

Ó Knapp för minskning av anga

Ú Digitala rektangulära ikoner

Û Matsymboler

Ù Hall varm-symbol

ı Kolumnen för timern (minuter)

Ställa in timern med

förinställningsfunktionen för

tillagningstider

1 Koppla sladden till uttaget.

2 Ställ in tiden för varje behallare med respektive

värmeknappar. Om du använder den främre

behallaren med skiljevägg, använd bade den

vänstra och den högra värmeknappen.

Om du använder den som en stor behallare,

använd knappen för dubbelvärmare

3 Tryck pa knappen för värmaren för att flytta tills du

nar den rektangel

Ú som visar den matsymbol du

vill ha (se guiden för matsymboler

Û). Ett ljud hörs

varje gang du trycker pa knappen för värmaren. En

tillagningstid för varje matsymbol syns i

timerkolumnen. Upprepa den här proceduren för

135

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 135

varje behallare. Rektangeln blinkar för att pavisa

din sista inställning

• Vid användning av den bakre behallaren för mat

med olika tillagningstider, ställ in timern för den

med längst tillagningstid. Alternativt kan man

stänga av angkokaren under tillagning och tillsätta

mat med kortare tillagningstid.

4 Tryck pa angknappen Ï en gang för att starta

tillagningen. Ett ljud hörs och displayskärmen och

angknappen lyser tills tillagning och hall varmt

avslutas. Timern räknar ner fran den längsta

tillagningstiden sa att allt är färdigt samtidigt

• När tillagningen är klar hörs ett ljud och funktionen

hall varm startar automatiskt och haller pa i upp till

40 minuter. För att stoppa, tryck pa angknappen en

gang. Efter 40 minuter stängs hall varm-funktionen

av automatiskt

L. Kontrollera alltid att det finns

vatten i vattenbehallaren när hall varm-funktionen

används.

Guide för matsymboler

Löskokt ägg,

förinställd tid: 16 minuter

Blad och baljväxter,

förinställd tid: 15 minuter

Kyckling,

förinställd tid: 27 minuter

Fisk,

förinställd tid: 20 minuter

Rotfrukter,

förinställd tid: 35 minuter

Sas,

förinställd tid: 30 minuter

Ris,

förinställd tid: 42 minuter

Hall varmt

ÙÙ

förinställd tid: 40 minuter

Förinställda tider är endast riktlinjer och baseras pa

ungefär 4 portioner. Se guiden för tillagning för

justeringar vad gäller portioner och olika typer av

mat.

Ställa in timern

Timern kan ställas in för olika portionsstorlekar och

olika typer av mat (se tillagningsguiden) eller för att

passa din personliga smak.

1 Tryck pa värmeknappen tills rektangeln syns under

matsymbolen du vill justera.

2 Tryck pa uppatpilen för att öka tillagningstiden eller

nedatpilen för att minska tillagningstiden. Varje

gang du trycker pa pilen hörs ett ljud och timern

ökar/minskar med en minut

3 Upprepa proceduren för varje behallare om sa

önskas.

Justeringar för att spara tid

Om du vill slippa ställa in timern igen i framtiden

kan du halla angknappen nere i tva sekunder. Ett

ljud hörs som ett tecken pa att tillagningen har

börjat. Det andra ljudet är ett tecken pa att din nya

tidsjustering har sparats.

• Om du inte vill spara din nya tidsinställning för

framtida användning trycker du pa angknappen en

gang för att starta tillagningen.

Återgå till förinställd tid

1 Koppla sladden till uttaget.

2 Innan man trycker pa nagra andra knappar ska

man halla nere knappen för att öka angan i 2

sekunder tills ett pip hörs. Upprepa proceduren för

knappen för minskning av anga

• Intellisteam är nu inställd pa den ursprungliga

förinställningen.

Att koka ris

1 Tillsätt ris till risladan. För varje 75g ris, tillsätt 122

ml kallt vatten och rör om.

2 Ställ in tiden med den förinställda tiden för ris, eller

justera om sa önskas.

Att sluta ånga under tillagning

• För att stoppa angan, tryck pa knappen för anga

en gang. Larmet ljuder och den tända

displayskärmen och knappen för anga blir mörk.

• För att aterigen sätta pa angan, tryck pa knappen

för anga en gang. Ett pip hörs och tillagningen

aterupptas fran där den stoppades.

Varmhållningsfunktion

När tillagningen är klar hörs ett ljud och funktionen

hall varm startar automatiskt och haller pa i upp till

40 minuter. För att stoppa, tryck pa angknappen

en gang. Efter 40 minuter stängs

varmhallingsfunktionen av automatiskt.

Kontrollera alltid att det finns vatten i

vattenbehallaren när varmhallningsfunktionen

används. För att kontrollera vattennivan, använd

den externa vattenmätaren

Ê och fyll pa med den

externa vattenpafyllningen

‡ P.

Extern vattenpåfyllning under

tillagning

• Om du ska angkoka under en längre period kan du

behöva fylla pa vatten. Vattennivan kan kontrolleras

med den externa vattenmätaren.

• För att fylla pa, öppna den externa vattenpafyllaren

‡ och häll sakta pa kallt vatten med en lämplig

kanna

Larm vid torrkokning

• Om vattnet i vattenbehallaren nar en alltför lag niva

ljuder larmet, den digitala displayen blinkar och

tillagningen stannar automatiskt.

Tillsätt genast mer kallt vatten genom att sakta

hälla det genom den externa vattenpafyllningen.

För att starta om tillagningen, tryck pa angknappen

en gang. Tillagningen aterupptas fran där den

slutade.

Ta bort mat från ångkokaren

• VARNING: Använd ungsvantar för att ta bort

lock och behållare samtidigt som du ser till att

locken ställs på kant så att ångan inte

kommer på dig. Låt dropplåten vara kvar tills

den har svalnat.

136

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 136

TILLAGNING RÅD OCH TIPS

• För bästa resultat, använd matbitar som är ungefär

lika stora. Om bitarna har olika storlek och maste

placeras i lager lägger du de mindre bitarna överst.

• Lägg inte i för mycket mat at gangen i behallarna

eller i risskalen. Placera maten med mellanrum

mellan bitarna sa att angan kan flöda fritt.

• Ānga aldrig fryst kött, fisk eller skaldjur. Tina upp

maten helt innan du angar den.

• Kött, fagel, fisk och skaldjur kan läggas in i och

tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan.

SKÖTSEL OCH RENGÖRING

VARNING: Låt ångkokaren svalna innan du

rengör den. Dra ur sladden ur uttaget.

• Ta bort behallarna och locken.

• Ta försiktigt bort dropplaten och häll av vätskan i

en skal eller i vasken.

• Om det finns nagot vatten kvar i basenheten ska

det hällas ut med hjälp av hällpipen pa baksidan i

en skal eller i vasken.

Behållare, dropplåt och tillbehör

Behallarna, locken, tillbehören och dropplaten kan

diskas i diskmaskin. Om man diskar i maskin ofta

kan de här delarna missfärgas. Du kan även diska

dem i varmt vatten med diskmedel och torka torrt.

Basenhet

Basenheten kan torkas av med en ren, fuktig trasa.

Torka torrt med en mjuk duk.

Använd inga slipande rengöringsmedel när du

rengör Intellisteam.

VARNING: Sänk aldrig ner ångbasenheten,

sladden eller kontakten i vatten eller någon

annan vätska.

AVKALKNING

Ibland kan man behöva avlägsna

mineralavlagringar (även kallat avkalkning) fran

angsystemet. Det är normalt och beror pa vattnets

hardhet i omradet där du bor. Om du märker att

angproduktionen minskar eller att

angtillagningstiden ökar, ska du avkalka

angsystemet med en mild avkalkningslösning.

VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER

Personlig säkerhet

• Rör inte de heta ytorna. Använd ugnshandskar

eller en duk när du tar bort locket eller hanterar

varma behallare eftersom det kommer ut het anga.

• VARNING: Skydda mot brand, elektrisk stöt

och personskada genom att inte sänka ner

sladd, kontakter eller apparat i vatten eller

annan vätska.

• VARNING: Var mycket försiktig när du flyttar

ångkokaren när den innehåller varm mat,

vatten eller andra heta vätskor.

• Apparaterna far inte sänkas ner i vatten.

• Koppla ur apparaten ur uttaget när du inte

använder den, när du sätter pa eller tar bort

tillbehör samt före rengöring.

• Använd inte en hushallsapparat med skadad sladd

eller kontakt, och ej heller en apparat med tekniskt

fel eller en apparat som har tappats eller skadats

pa nagot sätt. Kontakta Morphy Richards för att fa

rad om undersökning, reparationer eller elektriska

eller mekaniska justeringar.

• Fyll inte pa över maxnivan. Om angkokaren

överfylls kan det stänka ut kokande vatten som

kan leda till skallning.

• Den här angkokaren är inte avsedd att användas

av personer (inklusive barn) med reducerad fysik,

sensorisk eller mental förmaga, eller som saknar

erfarenhet och kunskap, savida de inte har tillsyn

eller har fatt instruktioner om hur man använder

den här apparaten av nagon person som är

ansvarig för deras säkerhet.

Placering

• Använd inte apparaten utomhus eller nära vatten.

• Förvara apparaten utom räckhall för barn.

• Placera inte apparaten under köksskap när du

använder den eftersom det bildas stora mängder

anga. Undvik att sträcka dig över apparaten när

den används.

Nätsladd

• Nätsladden ska räcka fran eluttaget till basenheten

utan att anslutningarna sträcks ut.

• Lat inte sladden hänga över bords- eller

bänkkanter och hall den borta fran varma ytor.

• Lat inte sladden hänga i luften, exempelvis mellan

ett lagt sittande uttag och ett bord.

• Om sladden är skadad maste den bytas ut av

tillverkaren eller dennes serviceagent, eller av

annan kvalificerad person för att undvika fara.

Barn

• Lat aldrig barn använda denna hushallsapparat.

Lär barn att vara medvetna om farorna i köket,

varna dem om farorna av att na upp till ytor där de

inte kan se vad som finns pa dem, och att de

heller inte ska försöka na upp till dessa ytor.

• Barn ska hallas under uppsikt sa att de inte leker

med apparaten.

Övriga säkerhetsföreskrifter

• Om nagra andra tillbehör eller redskap än de som

rekommenderas av Morphy Richards används,

finns risk för brand, elektriska stötar eller

personskador.

• Öppna locket genom att lyfta det mot dig och

tippa det fran dig.

• Använd inte nagra delar fran angkokaren i

mikrovagsugnar eller andra matlagningsmaskiner

med heta ytor.

• Placera inte pa eller nära gasspis eller elektrisk

spis eller i uppvärmd ugn.

• Förvara inte apparaten i en fuktig miljö där det kan

uppsta rost.

• Sla inte av apparaten om den inte innehaller minst

2,5 dl vatten eftersom den kan skadas annars.

• Se till sa att vattennivan aldrig sjunker under

miniminivan.

• För att undvika skada på apparaten ska man inte

använda alkaliska rengöringsmedel. Använd en

mjuk trasa och ett milt rengöringsmedel.

137

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 137

Mattyp

Tjock fiskfilé

Tunn fiskfilé

Hel fisk

Musslor

Jätteräkor (raa)

Musslor

1 portion

15 min 125 g

13 min 100 g

10 min 200 g

10 min 100 g

10 min

x3 (70 g)

2 portioner

15 min 250 g

13 min 200 g

10-12 min

400 g

13 min 200 g

10 min

x6 (150 g)

3 portioner

20 min 375 g

15 min 300 g

12-13 min

600 g

15 min 300 g

12 min

x9 (230 g)

4 portioner

20 min 500 g

16 min 400 g

15-17 min

800 g

15-17 min

400 g

13 min

x12 (300 g)

23 minuter för 1 hel fisk (220g)

Fisk/skaldjur

(förinställd tid: 20 minuter)

TILLAGNINGSGUIDE

Tillagningstider är ungefärliga och kan variera beroende pa matbitarnas storlek, hur tätt maten är placerad och

hur mycket mat det är. Portionsstorlekarna per person är bara riktmärken.

Kött/kyckling (förinställd tid: 27 min)

Protein fran kött och kyckling kan lämna vita rester pa kött och kyckling vid tillagning.

Mattyp

Kycklingbröst

(hel, utan ben)

Ankbröst

(hel, utan ben)

Kycklingben

Kalkonkotlett

Fläskfilé

Lammstek

Lammlägg

Rumpstek av lamm

Korvar

1 portion

18 min

x1 (150 g)

18 min

x1 (150 g)

20 min

11 minr

x1 (100 g)

20 min 80 g

20 min

x1 (100 g)

20 min

x1 (100 g)

20 min

x1 (100 g)

15 min

x3 (170 g)

2 portioner

20 min

x2 (300 g)

20 min

x2 (300 g)

20 min

15 min

x2 (200 g)

20 min 160 g

20 min

x2 (200 g)

20 min

x2 (200 g)

20 min

x2 (200 g)

15 min

x6 (340 g)

3 portioner

25 min

x3 (450 g)

25 min

x3 (450 g)

30 min

20-25 min

x3 (300 g)

25 min 250 g

23 min

x3 (300 g)

25 min

x3 (300 g)

25 min

x3 (300 g)

17 min

x9 (500 g)

4 portioner

27 min

x4 (600 g)

27 min

x4 (600 g)

30 min

20-25 min

x4 (400 g)

30 min 400 g

23-27 min

x4 (400 g)

25-30 min

x4 (400 g)

25-30 min

x4 (400 g)

22-30 min

x12 (680 g)

138

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 138

Blad- och baljväxter (förinställd tid: 15 minuter)

Mattyp

Sparris

Bondbönor

Broccoli

Kal

Blomkal

buketter

Zucchini

Gröna bönor

Purjolök

Sockerärtor

Champinjoner

Ärtor

(färska)

Ärtor

(fryst)

Paprika

Spenat

Groddar

Majs

(pa burk)

Majs

(fryst)

Tomater

1 portion

15 min

60 g

15 min

50 g

20 min

60 g

15 min

50 g

30 min

100 g

15 min

60 g

20 min

50 g

15 min

70 g

12-15 min

50 g

13-15 min

50 g

10 min

60 g

10 min

60 g

15 min

80 g

15 min

60 g

20 min

100 g

12-13 min

80 g

15 min

80 g

10 min

120 g

2 portioner

12-15 min

120 g

15 min

100 g

20 min

120 g

15 min

100 g

30 min

200 g

15 min

120 g

20 min

100 g

15 min

140 g

12-15 min

100 g

13-15 min

100 g

10 min

120 g

10 min

120 g

15 min

160 g

15 min

120 g

20 min

200 g

15 min

160 g

15 min

160 g

10-15 min

240 g

3 portioner

15 min

180 g

20 min

150 g

22-25 min

180 g

15-20 min

150 g

30 min

200 g

15 min

180 g

20-23 min

150 g

15 min

210 g

15 min

150 g

13-15 min

150 g

10 min

180 g

10 min

180 g

15 min

240 g

15 min

180 g

25 min

300 g

17 min

240 g

17 min

240 g

15 min

360 g

4 portioner

15-17 min

240 g

20 min

200 g

25-27 min

240 g

20 min

200 g

30 min

400 g

15 min

240 g

25 min

200 g

15-17 min

280 g

15 min

200 g

15 min

200 g

10-12 min

240 g

10-12 min

240 g

15-17 min

320 g

15 min

240 g

25-30 min

400 g

18-20 min

320 g

18-20 min

320 g

15 min

400 g

139

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 139

Mattyp

Pumpa

Morötter

Selleri

Nypotatis

Potatis

Lök

(liten hel)

Kalrot

1 portion

15 min 100 g

30 min 100 g

20 min 100 g

28 min 180 g

30 min 180 g

20 min

30 min

100 g

2 portioner

15 min 200 g

30 min 200 g

20 min 200 g

30 min 350 g

20 min

30-32 min

200 g

3 portioner

20 min 300 g

30 min 300 g

20 min 300 g

32 min 530 g

20 min

35 min

300 g

4 portioner

20-25 min

400 g

30 min 400 g

20 min 400 g

35 min 760 g

33-35 min

760 g

20 min

35-40 min

400 g

30 min för

1 hel majskolv (250g)

30 min för

2 hela majskolvar (500g)

Mattyp

Snabbris

Vitt langkornigt

ris

Vitt

basmati ris

Bulgurvete

Couscous

Nudlar

Äggnudlar

Pasta

1 portion

30 min

75 g

30 min

75 g

30 min

75 g

20 min

75 g

15 min

75 g

10 min

1 paket (125 g)

20 min

1 lager

60g

30 min

75 g

2 portioner

30 min

150 g

30 min

150 g

30 min

150 g

27 min

150 g

17 min

150 g

10 min

2 paket (250 g)

20 min

2 lager

120g

35 min

150 g

3 portioner

35 min

225 g

40 min

225 g

35 min

225 g

30 min

225 g

20 min

225 g

10-15 min

3 paket (375 g)

27 min

3 lager

180g

För stor för att

passa

i risbehallaren

4 portioner

42 min

300 g

40 min

300 g

45 min

300 g

30 min

300 g

25 min

300 g

10-15 min

4 paket (500 g)

27 min

4 lager

240g

För stor för att

passa

i risbehallaren

Rad och tips

Tillsätt 112 ml kallt vatten

per risportion om 75g

portion och rör om

Tillsätt 112 ml kallt vatten

per risportion om 75g

portion och rör om

Tillsätt 112 ml kallt vatten

per risportion om 75g

portion och rör om

Tillsätt 100 ml vatten

per portion

Tillsätt 65 ml vatten per

portion

Tillsätt 1 tsk kallt vatten

per portion och rör om

Se till att vattnet

täcker nudlarna

Se till att vattnet täcker

pastan

RRoottffrruukktteerr

((fföörriinnssttäälllldd ttiidd:: 3355 mmiinnuutteerr))

Ris/pasta/Nudlar (förinställd tid: 42 minuter)

Majs

(hela kolvar)

140

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 140

Mattyp

Löskokt

Hardkokt

1 portion

11 min

18 min

2 portioner

12 min

20 min

3 portioner

14 min

22 min

4 portioner

16 min

23-24 min

Mattyp

Päron

Bananer

(med skal)

Äpplen

1 portion

20 mins

15 mins

2 portioner

20-25 mins

20 mins

15-17 mins

3 portioner

25 mins

15-17 mins

4 portioner

22-30 mins

30 mins

15-17 mins

Ägg (förinställd tid: 16 minuter)

FFrruukktt

141

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 141

RECEPT

Njut av din härliga veckomatsedel. Besök var

webbsida för recept och mer information om

Intellisteam.

MÅNDAG

Sesamlax med nudlar och ångade

grönsaker med koksnötsmjölk och söt

chilisås

Förberedelsetid: 15 minuter

Tillagningstid: 20 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 x 125g laxfilé

• 4 tsk rostad sesamolja

• 1 tsk sesamfrö

• 2 x 150g nudlar, medium eller tjocka

som är klara att woka

• 4 msk grönsaksbuljong

Grönsaker:

• 150g sockerärtor eller mangetout, delade i halvor

• 6 salladslök, tunt skivad

• 1 morot, skuren i tunna strimlor

Sas:

• 300ml kokosnötsmjölk

• 2 msk söt chilisas

• 1 tsk riven färsk ingefära

• 1 tsk hackad färsk koriander

Beskrivning:

1 Pensla laxfiléerna med sesamolja och häll över

sesamfrö. Lägg dem i den bakre behallaren. Häll 2

paket nudlar i risladan och sätt den ovanför laxen.

Tillsätt grönsaksbuljongen till nudlarna.

2 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren.

Blanda grönsakerna och lägg dem i utrymmet.

3 Häll i kokosnötsolja i sasladan och blanda i söt

chilisas, ingefära och koriander. Sätt ladan i det

tomma utrymmet.

4 Ställ in tiden för laxen och nudlarna med den

förinställda tiden för fisk (20 min). Ställ in tiden för

sasen med den förinställda tiden för sas (30 min)

och justera till 18 min. Ställ in tiden för grönsakerna

med den förinställda tiden för blad- och baljväxter

(15 min).

Tillagningstips:

• Rör i nudlarna före servering.

• Om du föredrar sprödare grönsaker, justera den

förinställda tiden.

• Fisk kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för

att behalla vätskan och förhindra ytprotein.

TISDAG

Glaserad lönnsirapskyckling med

majskolv och hackad pumpa

Förberedelsetid: 15 minuter plus marinering

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 kycklingbröst utan ben och skinn

• Juicen och finrivet skal fran en liten apelsin

• 2 msk lönnsirap

•

4 tsk torkade chiliflingor

• Salt och nymalen svartpeppar

Ris:

• 250g vitt ris och vildris

• 1 tsk grönsaksbuljongpulver

Grönsaker:

• 2 majskolvar, skurna i halvor

• 1 medelstor pumpa, skalad med kärnorna

borttagna och skuren i bitar

• 15g smör

• 2 tsk finhackad färsk rosmarin

Beskrivning:

1 Lägg kycklingbrösten i en icke metallisk skal och

tillsätt apelsinskalen, apelsinjuicen, lönnsirapen och

chiliflingorna. Krydda med lite salt och mycket

svartpeppar. Täck och ställ in i kylen i atminstone

30 minuter.

2 Lägg kycklingbrösten i den bakre behallaren. Lägg

ris och grönsaksbuljongpulvret i risladan. Sätt

risladan ovanför kycklingen och tillsätt 250ml

kallt vatten till riset, rör om sa det blandar sig.

3 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Lägg

de fyra majskolvarna i ett utrymme och pumpan i

det andra utrymmet.

4 Ställ in tiden för kycklingen och riset med den

förinställda tiden för kyckling (27 min) och justera till

35 minuter. Ställ in tiden för majskolvarna med den

förinställda tiden för rotfrukter (35 min) och justera

till 30 minuter. Ställ in tiden för pumpan med den

förinställda tiden för rotfrukter (35 min) och justera

till 25 minuter.

5 När det är klart, tillsätt smör och rosmarin till

pumpan och tryck lite lätt med en gaffel.

Tillagningstips:

• Kyckling kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie

för att behalla vätskan och förhindra ytprotein.

142

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 142

ONSDAG

Röd paprika fylld med purjolök och

fetaost med salladslök och couscous med

pinjnötter

Förberedelsetid: 25 minuter

Tillagningstid: 25 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 Röda paprikor med toppen bortkuren

• 1 liten purjolök, finhackad

• 1 tsk hackad färsk persilja

• 2 msk olivolja

• 25g finriven parmesanost

• 25g skorpmjöl

• 100g fetaost, söndersmulad

• Salt och nymalen svartpeppar

Couscous:

• 200g couscous

• 2 tsk grönsaksbuljong

• 4 finhackade salladslökar

• 25g pinjenötter

Till garnering:

• Persiljekvistar

Beskrivning:

1 Dela paprikan pa längden, se till att du inte skär

igenom. Ta bort innehallet och kärnorna. Blanda

purjolök, persilja och olivolja, tillsätt parmesanost

och skorpmjöl. Blanda i den söndersmulade

fetsosten, krydda med salt och mycket peppar.

Stoppa blandningen i paprikorna.

2 Ta bort skiljeväggen fran den främre behallaren och

placera parikorna där.

3 Lägg risladan i den bakre behallaren. Tillsätt

couscous och 265ml kallt vatten. Rör i

buljongpulver, salladslök och pinjenötter.

4 Ställ in tiden för couscous med den förinställda

tiden för ris (42 min) och justera till 25 minuter. Ställ

in tiden för paprikorna (med knappen för främre

dubbelvärmaren) med den förinställda tiden för

blad- och baljväxter (15 min) och justera till 20

minuter.

5 När det är klart, lat sta i 5 minuter. Fluffa upp

couscousen med en gaffel. Garnera med

persiljekvistar.

TORSDAG

Kyckling tikka masala med kryddigt

kardemummaris

Förberedelsetid: 10 minuter plus marinering

Tillagningstid: 42 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 tsk naturell fettfri yoghurt

• 2 tsk currypasta chicken tikka masala

• 2 tsk hackad färsk koriander

• 4 kycklingbröst, utan skinn och ben, skuren i bitar

• Salt och nymalen svartpeppar

Ris:

• 300g basmatiris

• 2 tsk grönsaksbuljongpulver

• 2 strimlor citronskal

• 6 gröna kardemummafrökapslar, lätt krossade

Till garnering:

• Limeklyftor och korianderkvistar

Beskrivning:

1 Ta yoghurt, currypasta och koriander och lägg i en

stor icke-metallisk skal. Blanda väl, tillsätt

kycklingbitarna och rör om sa att det täcker.

Krydda med lite salt och peppar, täck över och lat

det sta i kylen i atminstone 30 minuter.

2 Lägg risladan i den bakre behallaren. Tillsätt ris

och 450 ml kallt vatten. Rör i buljongpulvret. Lägg

strimlor av citronskal över och strö över

kardemummafrökapslarna.

3 Ta bort skiljeväggen i den främre behallaren. Häll

den marinerade kycklingen i behallaren och se till

att det inte klumpar sig.

4 Ställ in tiden för riset med den förinställda tiden för

ris (20 min). Ställ in tiden för kycklingen (med

knappen för främre dubbelvärmaren) med den

förinställda tiden för kyckling (27 min).

5 Servera med limeklyftor och korianderkvistar.

Tillagningstips:

• Kyckling kan läggas in i och tillagas i

aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra

att marinaden fläckar ner behallarna.

143

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 143

FREDAG

Ångkokt hälleflundra med citron och

timjandressing.

Förberedelsetid: 15 minuter

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 x 125g hälleflundrafiléer utan skinn (torsk fran

västkusten gar ocksa bra)

• 15g smör

• 4 sma timjankvistar

• Salt och nymalen svartpeppar

Grönsaker:

• 750g sma nypotatisar

• 2 purjolökar, tunt skivade

• 1 stor morot, skivad i fina strimlor

• 150g gröna bönor, skurna i halvor

Sas:

• 50g smör

• Juicen och finrivet skal fran en liten apelsin

• 1 tsk färsk timjan

Beskrivning:

1 Lägg fiskfiléerna i den bakre behallaren. Lägg en

liten klick smör pa dem och strö över timjan.

Krydda med salt och peppar.

2 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Lägg

potatisen i ett fack. Blanda grönsakerna och lägg i

det andra facket.

3 För att göra sasen lägger man smör, citronskal,

citronjuice och timjan i risladan och sätter den

ovanför fisken.

4 Ställ in tiden för fisken och sasen med den

förinställda tiden för fisk (20 min). Ställ in tiden för

potatisen med den förinställda tiden för rotfrukter

(35 min). Ställ in tiden för grönsakerna med

förinställda tiden för blad- och baljväxter (15 min).

Tillagningstips:

• Om du föredrar sprödare grönsaker, justera den

förinställda tiden.

• Fisk kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för

att behalla vätskan och förhindra ytprotein.

LÖRDAG

Hoisinanka med äggnudlar och ångade,

kinesiskt kryddade grönsaker.

Förberedelsetid: 10 minuter plus marinering

Tillagningstid: 27 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 skinnfria ankbröst, tunt skivade

• 4 tsk hoisinsas

Nudlar:

• 180g äggnudlar

Grönsaker:

• 350g färska grönsaker för stekning

• 2 huvud pak choi, bladen separerade

• 1 tsk rostad sesamolja

• En nypa kinesisk 5-kryddspulver

• 1 tsk sesamfrö

Till garnering:

• 4 salladslök, tunt skivad

Beskrivning:

1 Blanda de skivade ankbrösten i hoisinsasen. Täck

och ställ in i kylen i atminstone 30 minuter.

2 Häll i ankbrösten och all marinad i den bakre

behallaren. Sätt i risladan ovanför ankan och häll i

nudlarna och 250 ml kallt vatten.

3 Ta bort skiljeväggen i den främre behallaren.

Blanda grönsakerna, pak choi, rostad sesamolja

och kinesisk 5-kryddspulver i en stor skal och häll i

den främre behallaren.

4 Ställ in tiden för anka och nudlarna med den

förinställda tiden för kyckling (27 min). Ställ in tiden

för grönsakerna (med knappen för främre

dubbelvärmaren) med den förinställda tiden för

blad- och baljväxter (15 min).

5 Strö över sesamfrön och salladslök och servera.

Tillagningstips:

• Rör i nudlarna före servering.

• Anka kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie

för att behalla vätskan och förhindra ytprotein.

144

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 144

SÖNDAG

Lamm med oregano och tomat med

småpotatis med smak av mint och citron

Förberedelsetid: 20 minuter plus marinering

Tillagningstid: 35 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 4 x 110-125g lammlägg eller rumpstek av lamm

• 1 msk olivolja

• 1 stor krossad vitlöksklyfta

• 2 msk tomatpuré

• 1 tsk torkad oregano

• Salt och nymalen svartpeppar

Potatis:

• 750g sma nypotatis, borstade

• 1 msk olivolja

• 1 tsk fint rivet citronskal

• 2 mintkvistar

Morötter:

• 400g morötter, skivade

•

2 tsk kumminfrö (valfritt)

• 10g smör

Till garnering:

• Mintkvistar

Beskrivning:

1 Lägg lammstekarna i en icke-metallisk skal och

häll pa olivolja, vitlök, tomatpuré och oregano.

Krydda med salt och peppar, blanda sedan sa att

det täcks. Täck och ställ in i kylen i atminstone 30

minuter.

2 Lägg lammsteken i den bakre behallaren.

3 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren.

Blanda potatisen med olivolja och citronskal och

vänd sedan pa behallaren och häll i mintkvistar.

Lägg morötterna i den andra behallaren, strö över

kumminfrön (om sa önskas) och lägg pa smör.

4 Ställ in tiden för lamm med den förinställda tiden

för kyckling

(27 min). Ställ in tiden för morötterna med den

förinställda tiden för rotfrukter (35 min) och justera

till 30 minuter. Ställ in tiden för potatisen med den

förinställda tiden för rotfrukter (35 min).

5 Servera med mintkvistar.

Tillagningstips:

• Lamm kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie

för att behalla vätskan och förhindra ytprotein.

SÖNDAGSFEST!

Ingefärs- och banansockerkaka med

kladdig kolasås

Förberedelsetid: 25 minuter

Tillagningstid: 42 minuter

Portioner: 4

Ingredienser:

• 75g smör, plus extra för att smörja formen

• 75g lätt muscovadosocker

• 2 medelstora, uppvispade ägg

•

2 tsk vaniljextrakt

• 75g självjäsande mjöl

•

2 tsk malen ingefära

• En nypa salt

• 1 stor mogen banan, mosad

• 2 bitar inlagd ingefära, plus 4 tsk av sockerlagen

Sas:

• 3 tsk ljus sirap

• 25g smör

• 25g lätt muscovadosocker

Till serveringen:

• Vaniljglass eller vaniljsas

Beskrivning:

1 Vispa smör och socker i en stor skal tills det är

luftigt. Vispa i äggen, ett i sänder och rör sedan ner

vaniljen. Sikta ner mjöl, malen ingefära och salt

och rör om med en stor metallsked. Rör ner den

mosade bananen.

2 Smörj 2 x 200ml efterrättsformar. Skiva ingefäran

och lägg ned i botten och häll i en tesked

sockerlag i varje. Lägg över blandningen och

jämna ut. Täck med bitar av smörat folie.

3 Lägg efterrätten i den bakre behallaren.

4 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Häll

sasingredienserna i sasladan och sätt den i en

behallare.

5 Ställ in tiden för efterrätter med den förinställda

tiden för ris (42 min). Ställ in tiden för sasen med

den förinställda tiden för sas (30 min) och justera

till 20 min.

6 När den är färdig, dra en kniv runt formen sa att

den lossnar. Rör ordentligt i sasen och häll över

efterrätterna. Servera med vaniljglass eller

vaniljsas.

145

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 145

ELEKTRISKA KRAV

Kontrollera att spänningen pa märkplaten pa din

apparat motsvarar ditt hus elförsärjning som maste

vara växelström.

VVAARRNNIINNGG:: OOmm ddeenn kkoonnttaakktt

som

avlägsnas

fran nätsladden är trasig, maste den förstöras

eftersom en kontakt med en oisolerad sladd är

farlig om den sätts i ett strömförande uttag.

VARNING: Denna hushållsapparat måste

jordas.

Gäller endast Storbritannien

Om kontaktuttagen i ditt hem inte är avpassade för

den kontakt som medföljer denna hushallsapparat,

bör kontakten avlägsnas och en som passar

installeras.

Om säkringen i kontakten pa 13 ampere behöver

bytas ut, maste en BS1362-säkring pa 13

ampere installeras.

HJÄLPLINJE

Tveka inte att ringa om du har problem med din

köksmaskin. Det är mer troligt att vi kan hjälpa dig

än aterförsäljaren som salde apparaten.

Ha följande information tillgänglig sa att var personal

snabbt kan ta itu med din fraga:

• Namnet pa produkten.

• Modellnumret som finns pa apparatens undersida.

• Serienumret som visas pa undersidan av apparaten.

TVÅ ÅRS GARANTI

Det är viktigt att du

behaller kvittot fran aterförsäljaren som

inköpsbevis. Häfta fast ditt kvitto pa baksidan av

detta dokument för framtida referens.

Uppge följande information om det uppstar ett fel

pa produkten. Dessa nummer finns pa produktens

undersida.

Modellnr

Serienr

Alla produkter fran Morphy Richards testas var för

sig innan de levereras fran fabriken. Om nagon

apparat mot förmodan skulle visa sig vara

felbehäftad inom 28 dagar fran inköpsdatumet, ska

den returneras till inköpsstället för utbyte.

Om felet uppstar efter 28 dagar men inom

garantiperioden fran det ursprungliga

inköpsdatumet, kontakta hjälplinjen och uppge det

modell- och serienummer som finns pa produkten

eller skriv till Morphy Richards pa nedanstaende

adress.

Du ombeds att returnera produkten (i säker, fullgod

förpackning) till nedanstaende adress med en

kopia av inköpsbeviset.

Med förbehall för de undantag som beskrivs nedan

(se Undantag) kommer den bristfälliga

hushallsapparaten da att repareras eller bytas ut

och skickas iväg, vanligtvis inom sju arbetsdagar

fran mottagandet.

Om denna artikel av nagon anledning byts ut under

garantiperioden beräknas garantin pa den nya

artikeln fran ursprungligt inköpsdatum. Det är

därför mycket viktigt att du behaller ditt

ursprungliga kassakvitto eller din faktura som visar

datumet för det ursprungliga inköpet.

Apparaten maste ha använts i enlighet med

bifogade instruktioner för att garantin ska gälla.

146

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 146

UNDANTAG/GARANTI

Morphy Richards ska inte vara ansvarigt för att

byta ut eller reparera varorna under villkoren i

garantin om:

1 Felet har orsakats av eller kan tillskrivas oavsiktlig

användning, felaktig användning, försumlig

användning eller användning som strider mot

tillverkarens rekommendationer, eller om felet har

orsakats av överspänning eller uppkommit under

transport.

2 Apparaten har använts med en annan spänning än

den som markerats pa produkten.

3 Reparationer har utförts av andra personer än var

servicepersonal (eller auktoriserad aterförsäljare).

4 Apparaten har använts i uthyrningssyfte eller för

annat än hemanvändning.

5 Apparaten är begagnad.

6 Morphy Richards är inte ansvarig för att utföra

nagon typ av service under garantin.

• Denna garanti ger inte nagra andra rättigheter än

dem som uttryckligen beskrivs ovan och omfattar

inte nagot ansprak pa efterföljande förlust eller

följdskada. Denna garanti erbjuds som ytterligare

förman och paverkar inte dina lagstadgade

rättigheter som konsument.

• Denna garanti är endast giltig i Storbritannien och

Irland.

147

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 147

SPIS TREŚCI

PORADY DOTYCZĄCE SZYBKIEGO URUCHOMIENIA 149-150

WYPOSAŻENIE 151

PRZED UŻYCIEM 151

OBSŁUGA 151

KONFIGURACJE 151

CYFROWY PULPIT 151

WSKAZÓWKI I PORADY 153

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 153

PORADNIK KUCHARSKI 154-157

PRZEPISY 158-161

ISTOTNE UWAGI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 162

WYMOGI ELEKTRYCZNE 162

INFOLINIA 162

GWARANCJA 163

}

Jak najlepiej wykorzystać zalety nowego

urządzenia...

Intellisteam sprawia, że cały posiłek jest gotowy

do spożycia w tym samym czasie — dzięki temu

gotowanie na parze jest dziecinnie łatwe.

Porady dotyczące szybkiego

uruchomienia

Aby od razu rozpocząć korzystanie z urządzenia,

patrz str. 149 i 150.

Przepisy

Jeśli szukasz inspiracji, zapoznaj się z

tygodniowym menu posiłków na str. 158.

⁄ ¤ ‹

PRZYGOTUJ USTAW I ZRELAKSUJ SIĘ PRZYJEMNEGO GOTOWANIA

148

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 148

Porady dotyczące szybkiego

uruchomienia

Max

Tył

Przód - lewa strona

Przód - podwójny

Przód - prawa strona

Proszę również zapoznać się z główną

instrukcją, która zawiera ważne informacje

dotyczące bezpieczeństwa oraz porady na

temat eksploatacji urządzenia Intellisteam.

Napełnij zbiornika na wodę zimną wodą do

maksymalnego zalecanego poziomu. Umożliwi to

wytworzenie pary do gotowania przez około 60

minut.

Złóż urządzenie, zamontuj tacę ociekową, a

następnie pojemniki.

Przed ustawieniem wyłącznika czasowego

umieść żywność bezpośrednio w pojemnikach.

W przypadku gotowania dwóch rodzajów

żywności skorzystaj z przegrody rozdzielającej

przedniego pojemnika. Jeśli jest to wymagane,

skorzystaj z akcesoriów - zapoznaj się z

sugestiami.

Podłącz urządzenie do gniazda elektrycznego.

Ustaw wyłącznik czasowy dla każdego

pojemnika, korzystając z odpowiednich

przycisków podgrzewania.

Naciskaj przycisk

podgrzewania, aż

prostokąt pojawi się pod

rodzajem żywności, którą

gotujesz. Ustawiony czas

gotowania wyświetli się

w kolumnie wyłącznika

czasowego.

Jajka gotowane na

miękko, 16 min.

Warzywa liściaste/

strąkowe, 15 min.

Kurczak, 27 min.

Ryby, 20 min.

Warzywa korzeniowe,

35 min.

Sos, 30 min.

Ryż, 42 min.

POTNIJ I SCHOWAJ

}

149

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 149

Ustawiony czas gotowania dotyczy gotowania

czterech porcji żywności (więcej informacji na

temat ustawień dla różnych porcji i rodzajów

żywności można znaleźć w punkcie ‘Poradnik

kucharski’). Aby ustawić czas, naciśnij przycisk ze

strzałką do góry lub na dół.

Aby rozpocząć gotowanie, naciśnij jeden raz

przycisk pary. Zostanie wygenerowany

pojedynczy sygnał dźwiękowy.

Aby zapisać ustawione czasy na przyszłość,

przytrzymaj wciśnięty przycisk pary przez dwie

sekundy, do momentu gdy zostanie

wygenerowany drugi sygnał dźwiękowy.

Pojemnik z ustawionym najdłuższym czasem

gotowania będzie podgrzewany parą jako

pierwszy. Wyłącznik czasowy odlicza czas w taki

sposób, aby wszystkie potrawy były gotowe w

tym samym momencie. Gdy gotowanie jest

zakończone, rozlega się sygnał dźwiękowy i

automatycznie włącza się funkcja podtrzymania

temperatury przez 40 minut. Aby wyłączyć

funkcję podtrzymania temperatury, należy

nacisnąć przycisk pary.

OSTRZEŻENIE: Podczas zdejmowania pokrywek

i wyjmowania pojemników należy zakładać

rękawice kuchenne, natomiast pokrywki muszą

być ustawione w taki sposób, aby kierować parę

z dala od Ciebie. Nie wyjmuj tacy ociekowej

dopóki całkowicie nie ostygnie.

Odlej nadmiar wody z głównej podstawy

urządzenia, korzystając z lejka spustowego

znajdującego się na tylnej ściance urządzenia.

Pojemniki, pokrywki, akcesoria oraz taca

ociekowa mogą być myte w zmywarce.

150

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 150

}

Wyposażenie

⁄

Tylna pokrywka

¤ Tylny pojemnik

‹ Przednia lewa pokrywka

› Przednia prawa pokrywka

ﬁ Wyjmowana przegroda rozdzielająca

przedniego pojemnika

ﬂ Przedni pojemnik

‡ Zewnętrzna komora do uzupełniania wody

· Tacka ociekowa

‚ Główna podstawa urządzenia/zbiornik na wodę

„ Wskaźnik maksymalnego poziomu wody

‰ Grzałki

Â Lejek spustowy

Ê Wskaźnik poziomu wody

Á Przycisk tylnej grzałki

Ë Przycisk przedniej lewej grzałki

È Przycisk przedniej prawej grzałki

Í Przycisk przedniej podwójnej grzałki

Î Ekran wyświetlacza (patrz str. 151)

Ï Przycisk pary

Ì Przycisk przedłużania czasu wytwarzania pary

Ó Przycisk skracania czasu wytwarzania pary

Akcesoria

Ô Podstawka do żywności

 2 x taca do sosu

Ò Taca do ryżu

PRZED UŻYCIEM

Przed pierwszym użyciem urządzenia Intellisteam

umyj dokładnie wszystkie części z wyjątkiem

głównej podstawy

‚.

EKSPLOATACJA

Napełnienie zbiornika na wodę

• Napełnij zbiornika na wodę ‚ zimną wodą do

maksymalnego poziomu, zgodnie z oznaczeniem

„. Umożliwi to wytworzenie pary do gotowania

przez około 60 minut.

• Układ może być napełniany wyłącznie zimną

wodą. Nie wolno dolewać żadnych innych cieczy

oraz dodawać żadnych składników do wody.

Montaż tacy ociekowej oraz

pojemników

1 Zamontuj tacę ociekową · w głównej podstawie,

dopasowując dysze wyrzutu pary z grzałkami

‰.

2 Zamontuj przedni

ﬂ i tylny ¤ pojemnik na tacy

ociekowej i ustaw je nad dyszami wyrzutu pary w

tacy ociekowej.

KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW DO

PRZYGOTOWYWANIA POTRAW PRZED

GOTOWANIEM

• Umieść żywność bezpośrednio w pojemnikach

lub użyj akcesoriów, jeśli są one wymagane.

Akcesoria mają różnorodne zastosowanie i można

używać je w różny sposób (patrz rysunek

C, D,

E, F, G).

Wyjmowana przegroda rozdzielająca

przedniego pojemnika

• Użyj przegrody rozdzielającej ﬁ w przypadku

przyrządzania potraw z różnymi czasami

gotowania. Można również użyć przedniego

pojemnika jako jednego dużego pojemnika

Podstawka do żywności

• Należy umieścić ją w przednim lub tylnym

pojemniku.

• Użyj podstawki do żywności

Ô w podniesionym

położeniu, aby umieścić żywność na niej oraz pod

nią

• Można również włożyć podstawkę do górny

nogami i użyć jej nóżki jako uchwyty do łatwego

wyjmowania podstawki

Taca do ryżu

• Należy umieścić ją w przednim lub tylnym

pojemniku.

• Taca służy do gotowania ryżu lub makaronu. W

przestrzeni pod tacą do różu można gotować inne

potrawy

Taca do sosów

• Należy umieścić ją w przednim lub tylnym

pojemniku.

• Taca służy do gotowania sosu, grochu lub małych

porcji ryżu

• WAŻNE: W przypadku gotowania na parze

mięsa, ryb lub drobiu z warzywami, zawsze

należy umieszczać mięso, ryby i drób osobno,

aby sok z surowego lub częściowo

ugotowanego mięsa nie kapał na inną

żywność.

• Gdy żywność jest przygotowana, załóż pokrywki

⁄‹› na wszystkie pojemniki H.

Funkcje wyÊwietlacza

Wskaźnik poziomu wody

Á Przycisk tylnej grzałki

Ë Przycisk przedniej lewej grzałki

È Przycisk przedniej prawej grzałki

Í Przycisk przedniej podwójnej grzałki

Î Wyświetlacz

Ï Przycisk pary

Ì Przycisk przedłużania czasu wytwarzania pary

Ó Przycisk skracania czasu wytwarzania pary

Ú Prostokątne symbole

Û Symbole żywności

Ù Symbol podtrzymania temperatury

ı Kolumna wyłącznika czasowego (minuty)

Ustawianie wyàcznika czasownika z

u˝yciem ustawionych czasów gotowania

1 Podłącz urządzenie do gniazda elektrycznego.

2 Ustaw wyłącznik czasowy dla każdego pojemnika,

korzystając z odpowiednich przycisków

podgrzewania. W przypadku korzystania z

151

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 151

przedniego pojemnika z przegrodą rozdzielającą,

należy użyć oddzielnych przycisków lewej i prawej

grzałki.

Jeśli potrawy gotowane są w jednym dużym

pojemniku, należy użyć przycisku podwójnej

grzałki

3 Naciśnij przycisk grzałki, tak aby symbol

prostokąta

Ú pojawił się pod wymaganym

symbolem żywności (patrz zestawienie symboli

żywności

Û). Każdemu naciśnięciu przycisku

grzałki towarzyszy sygnał dźwiękowy. Czas

gotowania dla każdego symbolu żywności pojawi

się w kolumnie wyłącznika czasowego. Powtórz tę

procedurę dla każdego pojemnika. Prostokąt

będzie błyskać, wskazując ostatnie ustawienie

• W przypadku korzystania z tylnego pojemnika na

żywność z różnymi czasami gotowania, należy

ustawić wyłącznik czasowy na najdłuższy czas

gotowania. Można również zatrzymać urządzenie w

trakcie gotowania i dodać żywność z najkrótszym

czasem gotowania.

4 Naciśnij jeden raz przycisk pary

, aby rozpocząć

gotowanie. Zostanie wyemitowany sygnał

dźwiękowy, a ekran i przycisk pary zostaną

podświetlone aż do momentu zakończenia

gotowania i podtrzymania temperatury. Wyłącznik

czasowy będzie odliczał najdłuższy czas gotowania,

tak aby wszystkie potrawy były gotowe w tym

samym czasie

• Gdy gotowanie jest zakończone, rozlega się sygnał

dźwiękowy i automatycznie włącza się funkcja

podtrzymania temperatury przez 40 minut. Aby

zatrzymać gotowanie, naciśnij jeden raz przycisk

pary. Po 40 minutach funkcja podtrzymania

temperatury wyłączy się

L. W przypadku

korzystania z funkcji podtrzymania temperatury

zawsze należy sprawdzać, czy w zbiorniku na wodę

znajduje się woda.

Zestawienie symboli ˝ywnoÊci

Jajka na miękko,

ustawiony czas: 16 minut

Warzywa liściaste i strąkowe,

ustawiony czas: 15 minut

Kurczak,

ustawiony czas: 27 minut

Ryby,

ustawiony czas: 20 minut

Warzywa korzeniowe,

ustawiony czas: 35 minut

Sos,

ustawiony czas: 30 minut

Ryż,

ustawiony czas: 42 minuty

Podtrzymanie temperatury

ustawiony czas: 40 minut

Ustawione czasy są wartościami orientacyjnymi i

dotyczą 4 porcji.

Informacje na temat ustawień dla różnych porcji i

typów żywności można znaleźć w poradniku

kucharskim.

Korzystanie z programatora czasowego

Wyłącznik czasowy może być ustawiony z

uwzględnieniem porcji oraz typów żywności (patrz

poradnik kucharski) lub pod kątem indywidualnych

upodobań kulinarnych.

1 Naciskaj przycisk podgrzewania, aż prostokąt

pojawi się pod rodzajem żywności, którą chcesz

ustawić.

2 Naciśnij przycisk ze strzałką do góry, aby

przedłużyć czas gotowania lub naciśnij przycisk ze

strzałką na dół, aby skrócić czas gotowania.

Każdemu naciśnięciu przycisku ze strzałką

towarzyszy sygnał dźwiękowy. Czas zostaje

wydłużony/skrócony o jedną minutę

3 Powtórz tę procedurę dla każdego pojemnika, jeśli

jest taka potrzeba.

Zapisywanie ustawieƒ czasu

Aby zapisać własne ustawienia czasowe do użytku

w przyszłości, przytrzymaj przez dwie sekundy

przycisk pary. Zostanie wyemitowany jeden sygnał

dźwiękowy, oznaczający rozpoczęcie gotowania na

parze. Drugi sygnał dźwiękowy sygnalizuje

zapisanie ustawień czasowych

• Jeśli nie chcesz zapisać własnych ustawień

czasowych do użytku w przyszłości, naciśnij

przycisk pary jeden raz, aby rozpocząć gotowanie.

Przywracanie ustawionych czasów

1 Podłącz urządzenie do gniazda elektrycznego.

2 Przed naciśnięciem jakiegokolwiek przycisku,

wciśnij i przytrzymaj przez 2 sekundy przycisk

przedłużania czasu gotowania, aż zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy. Powtórz

procedurę z przyciskiem skracania czasu

gotowania

• W urządzeniu Intellisteam zostały przywrócone

fabryczne

ustawienia.

Gotowanie ry˝u

1 Wsyp ryż na tacę do ryżu. Na każde 75 g ryżu

dodaj 122 ml zimnej wody i zamieszaj.

2 Ustaw czas korzystając z ustawienia czasu dla

ryżu lub zmień ustawienie zgodnie z własnymi

upodobaniami.

Zatrzymanie gotowania na parze podczas

gotowania

• Aby zatrzymać gotowanie na parze, naciśnij jeden

raz przycisk pary. Zostanie wyemitowany sygnał

dźwiękowy i podświetlony ekran oraz przycisk pary

zostaną wygaszone.

• Aby wznowić gotowanie na parze, naciśnij jeden

raz przycisk pary. Zostanie wyemitowany sygnał

dźwiękowy i gotowanie zostanie wznowione od

miejsca zatrzymania.

152

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 152

Funkcja podtrzymania temperatury

Gdy gotowanie jest zakończone, rozlega się sygnał

dźwiękowy i automatycznie włącza się funkcja

podtrzymania temperatury przez 40 minut. Aby

zatrzymać gotowanie, naciśnij jeden raz przycisk

pary. Po 40 minutach funkcja podtrzymania

temperatury wyłączy się automatycznie.

W przypadku korzystania z funkcji podtrzymania

temperatury zawsze należy sprawdzać, czy w

zbiorniku na wodę znajduje się woda. Aby

sprawdzić poziom wody, należy skorzystać z

zewnętrznego wskaźnika poziomu wody

uzupełnić ją przez zewnętrzną komorę do

uzupełniania wody

‡ P.

Uzupeniania wody od zewnàtrz podczas

gotowania

• W przypadku długotrwałego gotowania na parze,

konieczne może być dolewanie wody. Poziom

wody można sprawdzić za pomocą zewnętrznego

wskaźnika poziomu wody.

• Aby dolać wody, należy całkowicie rozciągnąć

podajnik do wody

‡ i powoli dolewać zimną

wodę za pomocą odpowiedniego naczynia

Alarm niskiego poziomu wody

• Jeśli woda w zbiorniku z wodą osiągnie

niebezpiecznie niski poziom, zostanie

wyemitowany sygnał dźwiękowy, wyświetlacz

zacznie błyskać i gotowanie zostanie

automatycznie zatrzymane.

Należy natychmiast dolać powoli więcej zimnej

wody korzystając z zewnętrznego podajnika do

wody.

Aby wznowić gotowanie, naciśnij jeden raz

przycisk pary. Gotowanie zostanie wznowione od

miejsca w którym zostało zatrzymane.

Wyjmowanie jedzenie z urzàdzenia

• OSTRZE˚ENIE: Podczas zdejmowania

pokrywek i wyjmowania pojemników nale˝y

zakadaç r´kawice kuchenne, natomiast

pokrywki muszà byç ustawione w taki sposób,

aby kierowaç par´ z dala od Ciebie. Nie wyjmuj

tacy ociekowej dopóki cakowicie nie ostygnie.

GOTOWANIE WSKAZÓWKI I PORADY

• Aby uzyskać dobre efekty gotowania, staraj się

wkładać do urządzenia produkty spożywcze o tej

samej wielkości. Jeśli produkty są różnej wielkości

i wymagane jest układanie ich warstwami,

umieszczaj mniejsze kawałki na górze.

• Nie umieszczaj za dużo produktów na tacach ani w

pojemniku do ryżu. Układaj żywność w taki

sposób, aby zachować odstępy między

poszczególnymi kawałkami - dzięki temu będzie

zapewniony właściwy przepływ pary.

• Nigdy nie należy wkładać do urządzenia

zamrożonego mięsa, drobiu lub ryb. Przed

włożeniem mięso musi całkowicie się rozmrozić.

• Mięso, drób oraz owoce morza mogą być

gotowane w folii aluminiowej, aby zachować

soczystość.

CZYSZCZENIE I KONSERWACJA

OSTRZE˚ENIE: Przed czyszczeniem nale˝y

poczekaç, a˝ urzàdzenie ostygnie. Odàcz

urzàdzenie od gniazda elektrycznego.

• Wyjmij pojemniki i pokrywki.

• Ostrożnie wyjmij tacę ociekową i wylej soki do

miski lub zlewu.

• Jeśli w głównej podstawie urządzenia jest woda,

wylej ją do miski lub zlewu, korzystając z lejka

spustowego na tylnej ściance urządzenia.

Pojemniki, taca ociekowa oraz akcesoria

Pojemniki, pokrywki, akcesoria oraz taca ociekowa

mogą być myte w zmywarce. Zbyt częste mycie w

zmywarce może spowodować odbarwienia tych

części. Można również myć je w ciepłej wodzie z

dodatkiem płynu do mycia naczyń. Następnie

należy je dokładanie wytrzeć.

Gówna podstawa urzàdzenia

Główną podstawę można czyścić czystą, wilgotną

szmatką. Następnie należy dokładnie wytrzeć

wszelkie pozostałości czystą szmatką.

Nie stosuj środków do szorowania do czyszczenia

elementów urządzenia.

OSTRZE˚ENIE: Gównej podstawy urzàdzenia,

przewodu zasilajàcego ani wtyczki nie wolno

zanurzaç w wodzie ani w innych pynach.

USUWANIE KAMIENIA

Co jakiś czas może wystąpić konieczność

usuwania osadu mineralnego (tzw. kamienia) z

układu gotowania na parze. Jest to normalne

zjawisko i będzie ono uzależnione od stopnia

twardości wody w danym regionie. Jeśli

zaobserwujesz spadek skuteczności wytwarzania

pary lub wydłużenie czasu gotowania, należy

odkamienić układ gotowania na parze za pomocą

łagodnego środka do usuwania kamienia.

}

153

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 153

Rodzaj żywności

Filet z ryby - gruby

Filet z ryby - cienki

Ryba w całości

Małże

Krewetki królewskie

(surowe)

Przegrzebk

1 porcja

15 mins 125g

13 mins 100g

10 mins 200g

10 mins 100g

10 mins

x3 (70g)

2 porcje

15 mins 250g

13 mins 200g

10-12 mins

400g

13 mins 200g

10 mins

x6 (150g)

3 porcje

20 mins 375g

15 mins 300g

12-13 mins

600g

15 mins 300g

12 mins

x9 (230g)

4 porcje

20 mins 500g

16 mins 400g

15-17 mins

800g

15-17 mins

400g

13 mins

x12 (300g)

23 minuty w przypadku 1 caej ryby (220 g)

Ryby/owoce morza (ustawiony czas: 20 min.)

PORADNIK KUCHARSKI

Czas gotowania potraw podany jest w przybliżeniu i może różnić się w zależności od wielkości porcji żywności,

przestrzeni między produktami spożywczymi oraz ilości żywności. Wielkość porcji na osobę stanowi tylko

wartość orientacyjną.

Mi´so/drób (ustawiony czas: 27 min.)

Białko z produktów mięsnych i drobiu może podczas gotowania osadzać się na produktach spożywczych jako

biały nalot.

Rodzaj żywności

Pierś kurczaka

(w całości, bez kości)

Pierś kaczki

(w całości, bez kości)

Udka kurczaka

Eskalopek z indyka

Filet wieprzowy

Steki z jagnięciny

Udo jagnięce

Rumsztyk jagnięcy

Kiełbasy

1 porcja

18 mins

x1 (150g)

18 mins

x1 (150g)

20 mins

11 mins

x1 (100g)

20 mins 80g

20 mins

x1 (100g)

20 mins

x1 (100g)

20 mins

x1 (100g)

15 mins

x3 (170g)

2 porcje

20 mins

x2 (300)

20 mins

x2 (300g)

20 mins

15 mins

x2 (200g)

20 mins 160g

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

20 mins

x2 (200g)

15 mins

x6 (340g)

3 porcje

25 mins

x3 (450g)

25 mins

x3 (450g)

30 mins

20-25 mins

x3 (300g)

25 mins 250g

23 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

25 mins

x3 (300g)

17 mins

x9 (500g)

4 porcje

27 mins

x4 (600g)

27 mins

x4 (600g)

30 mins

20-25 mins

x4 (400g)

30 mins 400g

23-27 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

25-30 mins

x4 (400g)

22-30 mins

x12 (680g)

154

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 154

Warzywa liÊciaste i stràkowe (ustawiony czas: 15 min.)

Rodzaj żywności

Szparagi

Bób

Brokuły

Kapusta

Kalafior

Cukinia

Fasola szparagowa

Pory

Zielony groszek

Grzyby

Groch

(świeży)

Groch

(mrożony)

Papryka

Szpinak

Brukselki

Kukurydza cukrowa

(w puszce)

Kukurydza cukrowa

(mrożona)

Pomidory

1 porcje

15 mins

60g

15 mins

50g

20 mins

60g

15 mins

50g

30 mins

100g

15 mins

60g

20 mins

50g

15 mins

70g

12-15 mins

50g

13-15 mins

50g

10 mins

60g

10 mins

60g

15 mins

80g

15 mins

60g

20 mins

100g

12-13 mins

80g

15 mins

80g

10 mins

120g

2 porcje

12-15 mins

120g

15 mins

100g

20 mins

120g

15 mins

100g

30 mins

200g

15 mins

120g

20 mins

100g

15 mins

140g

12-15 mins

100g

13-15 mins

100g

10 mins

120g

10 mins

120g

15 mins

160g

15 mins

120g

20 mins

200g

15 mins

160g

15 mins

160g

10-15 mins

240g

3 porcje

15 mins

180g

20 mins

150g

22-25 mins

180g

15-20 mins

150g

30 mins

300g

15 mins

180g

20-23 mins

150g

15 mins

210g

15 mins

150g

13-15 mins

150g

10 mins

180g

10 mins

180g

15 mins

240g

15 mins

180g

25 mins

300g

17 mins

240g

17 mins

240g

15 mins

360g

4 porcje

15-17 mins

240g

20 mins

200g

25-27 mins

240g

20 mins

200g

30 mins

400g

15 mins

240g

25 mins

200g

15-17 mins

280g

15 mins

200g

15 mins

200g

10-12 mins

240g

10-12 mins

240g

15-17 mins

320g

15 mins

240g

25-30 mins

400g

18-20 mins

320g

18-20 mins

320g

15 mins

400g

}

155

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 155

Rodzaj żywności

Dynia piżmowa

Marchew

Seler

Młode ziemniaki

Stare ziemniaki

Cebula

(mała, w całości)

Brukiew

1 porcja

15 mins 100g

30 mins 100g

20 mins 100g

28 mins 180g

30 mins 180g

20 mins

30 mins 100g

2 porcje

15 mins 200g

30 mins 200g

20 mins 200g

30 mins 350g

20 mins

30-32 mins

200g

3 porcje

20 mins

300g

30 mins 300g

20 mins 300g

32 mins 530g

20 mins

35 mins 300g

4 porcje

20-25 mins

400g

30 mins 400g

20 mins 400g

35 mins 760g

33-35 mins

760g

20 mins

35-40 mins

400g

30 min.

- 1 caa kolba (250 g)

30 min.

- 2 cae kolby (500 g)

Rodzaj

żywności

Ryż

błyskawiczny

Biały ryż

długoziarnisty

Biały

ryż basmati

Kasza z ziarna

pszennego

Kuskus

Kluski gotowe

do gotowania

Makaron

jajeczny

Makaron

1 porcja

30 mins

75g

30 mins

75g

30 mins

75g

20 mins

75g

15 mins

75g

10 mins

1 paczka

(125g )

20 min.

1 szt.

60 g

30 mins

75g

2 porcje

30 mins

150g

30 mins

150g

30 mins

150g

27 mins

150g

17 mins

150g

10 mins

2 paczki

(250g)

20 min.

2 szt.

120 g

35 mins

150g

3 porcje

35 mins

225g

40 mins

225g

35 mins

225g

30 mins

225g

20 mins

225g

10-15 mins

3 paczki

(375g)

27 min.

3 szt.

180 g

Nie zmieści się

w pojemniku na

ryż

4 porcje

42 mins

300g

40 mins

300g

45 mins

300g

30 mins

300g

25 mins

300g

10-15 mins

4 paczki

(500g)

27 min.

4 szt.

240 g

Nie zmieści się

w pojemniku na

ryż

Wskazówki i

porady

Dodaj 112 ml

zimnej wody na

porcję 75 g ryżu i

zamieszaj.

Dodaj 112 ml

zimnej wody na

porcję 75 g ryżu i

zamieszaj.

Dodaj 112 ml

zimnej wody na

porcję 75 g ryżu i

zamieszaj.

Dodaj 100 ml wody

na jedną porcję

Dodaj 65 ml wody

na jedną porcję

Dodaj 1 łyżkę

stołową zimnej

wody na jedną

porcję i zamieszaj

Woda musi

zakrywa makaron

Woda musi

zakrywać makaron

WWaarrzzyywwaa kkoorrzzeenniioowwee

((uussttaawwiioonnyy cczzaass:: 3355 mmiinn..))

/makaron (ustawiony czas: 42 min.)

Kukurydza cukrowa

(całe kolby)

156

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 156

Rodzaj żywności

Na miękko

Na twardo

1 porcja

11 mins

18 mins

2 porcje

12 mins

20 mins

3 porcje

14 mins

22 mins

4 porcje

16 mins

23-24 mins

Rodzaj żywności

Gruszki

Banany

(ze skórką)

Jabłka

1 porcja

20 mins

15 mins

2 porcje

20-25 mins

20 mins

15-17 mins

3 porcje

25 mins

15-17 mins

4 porcje

22-30 mins

30 mins

15-17 mins

Jajka (ustawiony czas: 16 min.)

OOwwooccee

}

157

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 157

PRZEPISY

Zachęcamy do skorzystania z naszych przepisów

kulinarnych na cały tydzień. Więcej przepisów oraz

informacji na temat urządzenia intellisteam można

znaleźć na naszej stronie internetowej.

PONIEDZIAEK

Kawaki ososia w sezamie z kluskami i

gotowane na parze warzywa z mlekiem

kokosowym i sodkim sosem chili

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 20 minut

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 x 125 g filety z łososia

• 4 łyżeczki prażonego oleju sezamowego

• 1 łyżeczka nasion sezamu

• 2 x opakowanie 150 g średnich lub grubych

gotowych klusek

• 4 łyżki stołowe wywaru warzywnego

Warzywa:

• 150 g grochu cukrowego, przepołowionego

• 6 dymek, pokrojonej w wąskie paski

• 1 marchewka pocięta w cienkie plastry

Sos:

• 300 ml mleka kokosowego

• 2 łyżki stołowe słodkiego sosu chili

• 1 łyżeczka korzennego imbiru

• 1 łyżka stołowa świeżej kolendry

Sposób przyrzàdzenia:

1 Nasmaruj filety z łososia olejem sezamowym i

posyp je ziarnami sezamu. Ułóż je w tylnym

pojemniku. Wsyp 2 opakowania klusek do tacy do

ryżu i umieść nad łososiem. Wlej wywar warzywny

do klusek.

2 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim

pojemniku. Zmieszaj warzywa i włóż do komory.

3 Wlej mleko kokosowe do tacy do sosów i

wymieszaj ze słodkim sosem chili, imbirem oraz

kolendrą. Umieść tacę w ostatniej komorze.

4 Ustaw czas dla łososia i klusek korzystając z

ustawienia czasowego dla ryby (20 minut). Ustaw

czas dla sosu korzystając z ustawienia czasowego

dla sosu (30 minut), a następnie zmień wartość na

18 minut. Ustaw czas dla warzyw korzystając z

ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i

strąkowych (15 minut).

Wskazówki kulinarne:

• Wymieszaj makaron przed podaniem.

• Jeśli wolisz bardziej chrupkie warzywa, dostosuj

ustawienie czasowe.

• Rybę można owinąć i gotować w folii aluminiowej,

aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny

znajdujące się przy powierzchni skóry.

WTOREK

Kurczak w syropie klonowym z kukurydzà

w caoÊci oraz dynià pi˝mowà

Czas przygotowania: 15 minut, plus marynowanie

Czas gotowania: 35 minut

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 filety z piersi kurczaka bez skóry

• Drobno starta skórka i sok z 1 pomarańczy

• 2 łyżki stołowe syropu klonowego

•

4 łyżeczki suszonych płatków chili

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Ryż:

• 250 g białego i dzikiego ryżu

• 1 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku

Warzywa:

• 2 kolby kukurydzy w całości, przecięte na pół

• 1 średnia dynia piżmowa, obrana, wypestkowana i

pocięta na kawałki

• 15 g masła

• 2 łyżeczki mocno poszatkowanego rozmarynu

Sposób przyrzàdzenia:

1 Włóż piersi kurczaka do niemetalowej miski i dodaj

skórkę i sok z pomarańczy, syrop klonowy oraz

płatki chili. Natrzyj małą ilością soli i dużą ilością

pieprzu. Zakryj i włóż do lodówki na przynajmniej

30 minut.

2 Ułóż piersi kurczaka w tylnym pojemniku. Umieść

ryż i wywar warzywny w proszku w tacy do ryżu.

Umieść tacę do ryżu nad kurczakiem i dolej do

ryżu 250 ml

zimnej wody, a następnie wymieszaj.

3 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim

pojemniku. Umieść cztery kawałki kukurydzy w

komorze i dynię w ostatniej komorze.

4 Ustaw czas dla kurczaka i ryżu korzystając z

ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut),

następnie ustaw 35 minut. Ustaw czas dla

kukurydzy korzystając z ustawienia dla warzyw

liściastych i strąkowych (35 minut) i ustaw 30

minut. Ustaw czas dla dyni korzystając z

ustawienia czasowego warzyw korzeniowych (35

minut), a następnie zmień czas na 25 minut.

5 Po ugotowaniu dodaj masło i rozmaryn do dyni i

pognieć lekko widelcem.

Wskazówki kulinarne:

• Kurczaka można owinąć i gotować w folii

aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy

oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni

skóry.

158

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 158

ÂRODA

Sodka czerwona papryka faszerowana

porem i serem feta z dymkà, kuskus i

piniolà

Czas przygotowania: 25 minut

Czas gotowania: 25 minut

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 słodkie (długie) czerwone papryki bez główek

• 1 mały por, pocięty w cienkie plastry

• 1 łyżka stołowa poszatkowanej świeżej pietruszki

• 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek

• 25 g drobno startego parmezanu

• 25 g miękiszu świeżego chleba

• 100 g sera feta, drobno pokruszonego

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Kuskus:

• 200 g kuskus

• 2 łyżeczki bulionu warzywnego w proszku

• 4 drobno posiekane dymki

• 25 g pinioli

Przybranie:

• Posiekana pietruszka

Sposób przyrzàdzenia:

1 Rozetnij papryki wzdłuż, zwracając uwagę, aby nie

przeciąć w poprzek. Usuń miąższ i nasiona.

Zmieszaj por, pietruszkę oraz oliwę z oliwek, a

następnie dodaj parmezan i miękisz chleba.

Zmieszaj rozdrobniony ser feta, a następnie

przypraw odrobiną soli i dużą ilością czarnego

pieprzu. Umieść mieszankę w paprykach.

2 Wyjmij przegrodę rozdzielającą z przedniego

pojemnika i włóż do środka papryki.

3 Umieść tacę do ryżu w tylnym pojemniku. Dodaj

kuskus i 265 ml zimnej wody. Rozmieszaj wywar z

warzyw, dymkę oraz piniolę.

4 Ustaw czas dla kuskus korzystając z ustawienia

czasowego dla ryżu (42 minut), następnie ustaw 25

minut. Ustaw czas dla papryk (korzystając z

przycisku podwójnej grzałki z przodu) korzystając z

ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i

strąkowych (15 minut), a następnie ustaw 20 minut.

5 Po ugotowaniu odstaw potrawę na 5 minut.

Rozmieszaj kuskus za pomocą widelca. Ozdób

gałązkami pietruszki.

CZWARTEK

Kurczak Tikka Masala z ry˝em,

kardamonem i skórkà z cytryny

Czas przygotowania: 10 minut, plus marynowanie

Czas gotowania: 42 minuty

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 łyżki stołowe tłustego naturalnego jogurtu

• 2 łyżki stołowe pasty z kurczaka curry tikka masala

• 2 łyżki stołowe świeżej kolendry

• 4 filety z piersi kurczaka bez kości pocięta na

kawałki

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Ryż:

• 300 g ryżu basmati

• 2 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku

• 2 paski obranej skórki z cytryny

• 6 zielonych kłączy kardamonu, lekko zgniecionych

Przybranie:

• Plasterki limetki i listki kolendry

Sposób przyrzàdzenia:

1 Umieść jogurt, pastę curry oraz kolendrę w dużej

niemetalowej misce. Dobrze wymieszaj i dodaj

kawałki kurczaka. Dopraw odrobiną soli i pieprzu,

następnie przykryj i włóż do lodówki na

przynajmniej 30 minut.

2 Umieść tacę do ryżu w tylnym pojemniku. Dodaj

ryż i 450 ml zimnej wody. Dodaj wywar w proszku.

Umieść paski skórki cytryny na górze i posyp

kawałkami kardamonu.

3 Usuń przegrodę rozdzielającą z przedniego

pojemnika. Przełóż kurczaka z marynatą do

pojemnika i dobrze rozprowadź miksturę.

4 Ustaw czas dla ryżu korzystając z ustawienia

czasowego dla ryżu (42 minut). Ustaw czas dla

kurczaka (za pomocą przycisku podwójnej grzałki z

przodu) korzystając z ustawienia czasowego dla

kurczaka (27 minut).

5 Podawaj z przybraniem z plasterkami limety i

listkami kolendry.

Wskazówki kulinarne:

• Kurczaka można owinąć i gotować w folii

aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy

oraz zapobiec zabrudzeniu pojemnika przez

marynatę.

159

}

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 159

PIÀTEK

Halibut gotowany na parze z dresingiem

cytrynowo-tymiankowym.

Czas przygotowania: 15 minut

Czas gotowania: 35 minut

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 x 125 g filetów z halibuta, bez skóry (lub z dorsza

pacyficznego)

• 15 g masła

• 4 małe listki tymianku

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Warzywa:

• 750 g małych młodych ziemniaków

• 2 pory, drobno posiekane

• 1 duża marchew, pocięta na cienkie paski

• 150 g drobnej fasolki szparagowej, obczyszczonej

i przeciętej na pół

Sos:

• 50 g masła

• Drobno starta skórka i sok z 1 cytryny

• 1 łyżka stołowa świeżych listków tymianku

posób przyrzàdzenia:

1 Ułóż filety rybne w tylnym pojemniku. Umieść

mały kawałek masła na każdym filecie i ułóż na

nich listki tymianku. Dopraw delikatnie solą i

pieprzem.

2 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim

pojemniku. Umieść ziemniaki w jednej komorze.

Zmieszaj warzywa i umieść je w ostatniej komorze.

3 Sos: umieść masło, skórkę i sok z cytryny oraz

listki tymianku w tacy do ryżu i ustaw nad rybą.

4 Ustaw czas dla ryby i sosu korzystając z

ustawienia czasowego dla ryby (20 minut). Ustaw

czas dla ziemniaków korzystając z ustawienia

czasowego dla warzyw korzeniowych (35 minut).

Ustaw czas dla warzyw korzystając z ustawienia

czasowego dla warzyw liściastych i strąkowych (15

minut).

Wskazówki kulinarne:

• Jeśli wolisz bardziej chrupkie warzywa, dostosuj

ustawienie czasowe.

• Rybę można owinąć i gotować w folii aluminiowej,

aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny

znajdujące się przy powierzchni skóry.

SOBOTA

Kaczka Hoisin z makaronem i

gotowanymi na parze warzywami po

chiƒsku.

Czas przygotowania: 10 minut, plus marynowanie

Czas gotowania: 27 minut

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 piersi z kaczki bez skóry, pocięte na cienkie

plastry

• 4 łyżki stołowe sosu hoisin

Makaron:

• 180 g makaronu średniojajecznego

Warzywa:

• paczka 350 g świeżych warzyw do przyrządzania

po chińsku

• 2 główki kapusty chińskiej pak choi, rozdzielonej

na liście

• 1 łyżka stołowa prażonego oleju sezamowego

• Szczypta 5-składnikowej przyprawy chińskiej

• 1 łyżeczka nasion sezamu

Przybranie:

• 4 dymki, pokrojone w cienkie plasterki

Sposób przyrzàdzenia:

1 Wymieszaj plastry piersi z kaczki z sosem hoisin.

Zakryj i włóż do lodówki na przynajmniej 30 minut.

2 Przełóż piersi z kaczki oraz marynatę do tylnego

pojemnika. Umieść tacę do ryżu nad kaczką i

dodaj makaron oraz 250 ml zimnej wody.

3 Usuń przegrodę rozdzielającą z przedniego

pojemnika. Umieść w dużej misce warzywa,

kapustę pak choi, olej sezamowy oraz 5-

składnikową

przyprawę chińską i wstaw całość do przedniego

pojemnika.

4 Ustaw czas dla kaczki i makaronu korzystając z

ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut).

Ustaw czas dla warzyw (za pomocą przycisku

podwójnej grzałki z przodu) korzystając z

ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i

strąkowych (15 minut).

5 Potrawę podawaj posypaną nasionami sezamu i

przybraną dymką.

Wskazówki kulinarne:

• Wymieszaj makaron przed podaniem.

• Kaczkę można owinąć i gotować w folii

aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy

oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni

skóry.

160

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 160

NIEDZIELA

Jagni´cina z oregano, pomidorami oraz

modymi ziemniakami

Czas przygotowania: 20 minut, plus marynowanie

Czas gotowania: 35 minut

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 4 x 110-125 g giczy jagnięcych lub rumsztyków

jagnięcych

• 1 łyżki stołowe oliwy z oliwek

• 1 duży ząbek czosnku, zmiażdżony

• 2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego

• 1 łyżeczka suszonego oregano

• Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Ziemniaki:

• 750 g małych młodych ziemniaków,

wyszorowanych

• 1 łyżki stołowe oliwy z oliwek

• 1 łyżeczka drobno startej skórki cytrynowej

• 2 listki mięty

Marchew:

• 400 g marchwi, pokrojonej w plasterki

•

2 łyżeczka ziaren kminku (opcjonalnie)

• 10 g masła

Przybranie:

• Listki mięty

Sposób przyrzàdzenia:

1 Włóż steki jagnięce do niemetalowej miski i dodaj

oliwę z oliwek, czosnek, przecier pomidorowy oraz

oregano. Dopraw solą i pieprzem, a następnie

dobrze wymieszaj. Zakryj i włóż do lodówki na

przynajmniej 30 minut.

2 Ułóż steki jagnięce w tylnym pojemniku.

3 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim

pojemniku. Wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek

oraz skórką cytrynową, włóż do komory i dodaj

listki mięty. Umieść marchew w ostatniej komorze,

posyp ziarnami sezamu (jeśli są używane) i połóż

masło na górze.

4 Ustaw czas dla jagnięciny korzystając

z ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut).

Ustaw czas dla marchwi korzystając z ustawienia

czasowego warzyw korzeniowych (35 minut), a

następnie zmień czas na 30 minut. Ustaw czas dla

ziemniaków korzystając z ustawienia czasowego

dla warzyw korzeniowych (35 minut).

5 Potrawę podawaj przybraną listkami mięty.

Wskazówki kulinarne:

• Jagnięcinę można owinąć i gotować w folii

aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy

oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni

skóry.

NIEDZIELNY PRZYSMAK!

Pudding imbirowo-bananowy z g´stym

sosem toffi

Czas przygotowania: 25 minut

Czas gotowania: 42 minuty

Danie dla (osób): 4

Skadniki:

• 75 g masła, plus trochę masła do nasmarowania

• 75 g jasnego cukru muscovado

• 2 średnie jajka, ubite

•

2 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 75 g mąki + proszek do pieczenia

•

2 łyżeczki zmielonego imbiru

• Szczypta soli

• 1 duży dojrzały banan, ugnieciony

• 2 łodygi imbiru w syropie, plus 4 łyżki stołowe

syropu ze słoika

Sos:

• 3 łyżki stołowe złotego syropu

• 25 g masła

• 25 g jasnego cukru muscovado

Dodatkowo do podania:

• Lody waniliowe lub słodki sos

Sposób przyrzàdzenia:

1 W dużej misce utrzyj masło i cukier, tak aby

powstała jednolita i puszysta masa. Stopniowo

wbijaj jajka, następnie dodaj wanilię. Przesiej

mąkę, zmiel imbir i sól, następnie zagnieć za

pomocą dużej metalowej łyżki. Dodaj ugniecionego

banana.

2 Masło 2 x 200 ml miseczki do puddingu. Posiekaj

łodygę imbiru i umieść jej kawałki na dnie

miseczek, następnie dodaj 1 łyżeczkę syropu do

każdej miseczki. Nałóż łyżką kremową masę i

wyrównaj górę. Przykryj delikatnie kawałkiem folii

nasmarowanej masłem.

3 Ułóż puddingi w tylnym pojemniku.

4 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim

pojemniku. Umieść składniki sosu w tacy do

sosów i mieść tacę w jednej komorze.

5 Ustaw czas dla puddingów korzystając

z ustawienia czasowego dla ryżu (42 minut). Ustaw

czas dla sosu korzystając z ustawienia czasowego

dla sosu (30 minut), a następnie zmień wartość na

20 minut.

6 Gdy potrawa jest ugotowana, przejedź nożem

wzdłuż wewnętrznej krawędzi każdej miseczki, aby

pudding odkleił się. Wymieszaj dokładnie sos i

polej nim każdy pudding. Podawaj z lodami

waniliowymi lub słodkim sosem.

}

161

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 161

ISTOTNE UWAGI DOTYCZÀCE

BEZPIECZEƒSTWA

Bezpieczeƒstwo osób

• Nie dotykaj gorących powierzchni. Do

zdejmowania pokrywki lub przenoszenia gorących

naczyń używaj rękawic kuchennych lub ścierki,

ponieważ będzie wydostawać się gorąca para.

• OSTRZE˚ENIE: Aby zminimalizowaç ryzyko

wystàpienia po˝aru, pora˝enia pràdem lub

obra˝eƒ ciaa, nigdy nie zanurzaj przewodu,

wtyczki czy urzàdzenia w wodzie lub innych

pynach.

• OSTRZE˚ENIE: Nale˝y zachowaç szczególnà

ostro˝noÊç podczas przenoszenia urzàdzenia

do gotowania na parze z goràcymi

potrawami, wodà lub innymi pynami.

• Nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie lub

innych cieczach.

• Gdy urządzenie nie jest używane, przed

zdejmowaniem lub zakładaniem elementów lub

przed czyszczenie należy wyjąć wtyczkę z gniazda

elektrycznego.

• Nie używaj urządzenia, które ma uszkodzony

przewód zasilający lub wtyczkę, wcześniej działało

niewłaściwie, zostało upuszczone lub w jakikolwiek

inny sposób uszkodzone. Skontaktuj się z firmą

Morphy Richards w celu przeprowadzenia

sprawdzenia, naprawy lub regulacji urządzenia.

• Nie napełniaj urządzenia powyżej maksymalnego

poziomu. Jeśli urządzenie do gotowania na parze

jest przepełnione, gotująca woda może wydostać

się na zewnątrz i spowodować oparzenie.

• Urządzenie to nie jest przeznaczone do użytku

przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych

zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub

umysłowych bądź nieposiadające odpowiedniego

doświadczenia i wiedzy, chyba że osoby te są

nadzorowane lub zostały poinstruowane odnośnie

obsługi urządzenia przez osobę odpowiedzialną za

ich bezpieczeństwo.

Lokalizacja

• Nie korzystaj z urządzenia na wolnym powietrzu

ani w pobliżu wody.

• Dopilnuj, aby urządzenie znajdowało się poza

zasięgiem dzieci.

• Podczas gotowania nie umieszczaj urządzenia

bezpośrednio pod szafkami kuchennymi, ponieważ

urządzenie wytwarza duże ilości pary. Unikaj

wykonywania czynności nad pracującym

urządzeniem do gotowania na parze.

Przewód zasilajàcy

• Po podłączeniu do gniazdka sieciowego przewód

zasilający nie powinien być naprężony.

• Przewód zasilający nie może zwisać na krawędzi

stołu lub blatu i musi znajdować się z dala od

gorących powierzchni.

• Przewód zasilający nie może zwisać swobodnie,

np. między nisko umieszczonym gniazdkiem a

stołem.

• Jeśli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, musi

zostać wymieniony w autoryzowanym punkcie

serwisowym, co pozwoli uniknąć ewentualnego

niebezpieczeństwa.

Dzieci

• Nigdy nie pozwalaj dziecku na obsługę tego

urządzenia. Przekaż dzieciom niezbędne

informacje, aby były świadome zagrożeń

występujących w kuchni. Poucz je, aby nie sięgały

tam, gdzie nie widzą dokładnie wszystkiego lub

gdzie nie powinny sięgać.

• Należy pilnować, aby dzieci nie bawiły się

urządzeniem.

Inne uwagi dotyczàce bezpieczeƒstwa

• Korzystanie z przystawek lub elementów

niezalecanych przez firmę Morphy Richards może

wywołać pożar lub spowodować porażenie prądem

albo inne obrażenia ciała.

• Otwieraj pokrywki ciągnąć do siebie, tak aby otwór

nie był skierowany bezpośrednio na Ciebie.

• Nie wkładaj żadnych elementów urządzenia do

gotowania na parze do kuchenki mikrofalowej i nie

stawiaj na kuchence elektrycznej/gazowej.

• Nie umieszczaj tych elementów w pobliżu

gorącego gazu, elektrycznej płyty grzejnej ani w

gorącym piekarniku.

• Nie pozostawiaj elementów urządzenia w miejscu

wilgotnym lub sprzyjającym wystąpieniu korozji.

• Urządzenie do gotowania na parze można włączyć,

gdy jest napełnione przynajmniej jedną filiżanką

wody. W przeciwnym wypadku może ulec

uszkodzeniu.

• Poziom wody nie może nigdy spać poniżej

oznaczenia minimalnego poziomu.

• Aby nie dopuścić do zniszczenia urządzenia, nie

stosuj zasadowych środków czyszczących. Używaj

miękkiej szmatki i łagodnych detergentów

WYMOGI ELEKTRYCZNE

Upewnij się, że napięcie podane na tabliczce

znamionowej urządzenia odpowiada napięciu w

gniazdku sieciowym doprowadzającym prąd

zmienny.

OSTRZE˚ENIE: W przypadku wyrwania i

uszkodzenia wtyczki nale˝y jà zniszczyç,

poniewa˝ wtyczka z nieizolowanymi

przewodami stanowi zagro˝enie, jeÊli

zostanie podàczona do gniazdka pod

napi´ciem.

OSTRZE˚ENIE: Urzàdzenie wymaga

uziemienia.

Dotyczy tyko Wielkiej Brytanii

Jeżeli wtyczka urządzenia nie pasuje do gniazdek

sieciowych w danym miejscu użytkowania

urządzenia, należy zmienić wtyczkę na inną.

W przypadku konieczności wymiany bezpiecznika

13 A we wtyczce, należy go wymienić na

bezpiecznik 3 A o oznaczeniu BS1362.

INFOLINIA

W przypadku wystąpienia jakichkolwiek trudności z

obsługą lub użytkowaniem urządzenia, prosimy

dzwonić na numer infolinii. Z pewnością będziemy

mogli służyć bardziej kompetentną pomocą niż

sklep, w którym został kupiony produkt.

Przed wybraniem numeru telefonu prosimy

przygotować następujące informacje, które pomogą

naszym specjalistom w szybkiej odpowiedzi na

Państwa pytania:

162

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 162

• Nazwa produktu

• Model produktu, podany na spodzie urządzenia

• Numer seryjny produktu, który podano na spodzie

urządzenia.

TWOJA DWULETNIA

GWARANCJA

Zachowaj paragon ze sklepu jako dowód zakupu.

Zszywaczem przymocuj paragon do tylnej okładki

niniejszej instrukcji, aby móc z niego skorzystać w

przyszłości.

Jeżeli urządzenie okaże się wadliwe, prosimy o

podanie poniższych informacji. Numery te znajdują

się na podstawie obudowy urządzenia.

Model

Numer seryjny.

Przed opuszczeniem fabryki wszystkie produkty

Morphy Richards są indywidualnie testowane. W

mało prawdopodobnym przypadku ujawnienia

wady urządzenia w przeciągu 28 dni od daty

zakupu, urządzenie należy zwrócić do sklepu, w

którym zostało zakupione w celu jego wymiany.

Jeżeli wada zostanie ujawniona po 28 dniach i w

ciągu 24 miesięcy od daty zakupu, należy

skontaktować się z infolinią, podając model oraz

numer seryjny urządzenia, lub też napisać do firmy

Morphy Richards na podany adres.

Zostaniesz poproszony o dostarczenie nam

urządzenia (w odpowiednim opakowaniu

zabezpieczającym) wraz z kopią dowodu zakupu.

Jeśli powód wystąpienia wady urządzenia będzie

inny od podanych poniżej (patrz „Wyjątki”),

zostanie ono naprawione lub wymienione na nowe

oraz odesłane w ciągu 7 dni roboczych od

otrzymania. Jeśli z jakiegoś powodu urządzenie

zostanie wymienione podczas obowiązywania

gwarancji, okres gwarancyjny nowego urządzenia

będzie liczony od momentu nabycia pierwotnego

produktu. Dlatego też należy zachować oryginalny

paragon lub fakturę z umieszczoną datą zakupu

urządzenia.

Aby gwarancja obowiązywała, urządzenie musi być

użytkowane zgodnie z instrukcją eksploatacji

opracowaną przez producenta.

WYKLUCZENIA GWARANCYJNE

Firma Morphy Richards nie dokona naprawy ani

wymiany urządzenia w ramach gwarancji, jeśli:

1 Wada została spowodowana lub jest związana z

przypadkową, niewłaściwą, niedbałą lub niezgodną

z zaleceniami producenta eksploatacją urządzenia

albo jest wynikiem skoków napięcia lub

niewłaściwego transportu.

2 Urządzenie zostało podłączone do źródła zasilania

o innym napięciu niż podano na urządzeniu.

3 Urządzenie próbowały naprawiać osoby

nienależące do personelu serwisowego firmy

Morphy Richards (lub autoryzowanego sprzedawcy

urządzenia).

4 Urządzenie było wypożyczane lub użytkowane w

celach innych niż przewidziane w gospodarstwie

domowym.

5 Urządzenie pochodzi z wtórnego rynku.

6 Firma Morphy Richards nie ma obowiązku

wykonania żadnych czynności serwisowych w

ramach niniejszej gwarancji.

• Niniejsza gwarancja nie nadaje żadnych praw

innych niż te wyraźnie określone powyżej oraz nie

obejmuje roszczeń związanych ze stratami lub

uszkodzeniami wynikającymi z eksploatacji

urządzenia. Niniejsza gwarancja stanowi

dodatkową korzyść dla klienta i nie ogranicza

zwykłych praw konsumenckich zgodnych z

obowiązującymi przepisami.

• Niniejsza gwarancja obowiązuje wyłącznie w

Wielkiej Brytanii i Irlandii.

163

}

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 163

Содержание

КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ 165-166

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 167

ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПИТЬ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИБОРА 167

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 167

КОНФИГУРАЦИЯ 167

ВЕРСИИ С ЦИФРОВЫМ 170-173

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 169

ГОТОВИМ 170-173

УХОД И ОЧИСТКА 169

РЕЦЕПТЫ 174-177

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ 178

ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 178

СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ 178

ГАРАНТИЯ 179

≈

Советы по оптимальной работе

нового прибора...

Intellisteam приготовит все компоненты блюда

в одинаковое время, что максимально

упрощает приготовление пищи на пару.

КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО ПО

УСТАНОВКЕ

Чтобы быстро приступить к делу, прочтите

страницы 165 и 166.

Рецепты

Чтобы вдохновиться просмотрите недельное

меню на стр.268.

⁄ ¤ ‹

ПРИГОТОВИТЬ УСТАНОВИТЬ И

РАССЛАБИТЬСЯ

НАСЛАЖДАТЬСЯ

164

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 164

Краткое руководство по

установке

Max

Задний

Передний слева

Передний двойной

Передний правый

Изучите также основную

инструкцию, в которой содержится

важная информация о технике

безопасности и дополнительные

сведения о том, как использовать

Intellisteam.

Заполните емкость для воды

холодной водой до максимального

уровня. Это позволит получить

достаточно пара для приготовлении

пищи приблизительно в течение 60

минут.

Соберите изделие, присоединив

поддон, а затем емкости.

Поместите пищу в контейнеры

непосредственно перед тем, как

установить таймер. Если вы

готовите два разных вида еды,

установите в передней емкости

разделительную стенку. При

необходимости используйте

приспособления, см. советы.

Включите прибор в электрическую

сеть. Установите таймер для

каждой емкости, используя

соответствующие кнопки

нагревания.

ВЫРЕЗАТЬ И СОХРАНИТЬ

Нажимайте кнопку

нагревания, пока под

типом еды, которую вы

готовите, не появится

прямоугольник. В

столбце таймера

появится

предусмотренное

время приготовления

Яйца всмятку, 16мин

Зелень/Стр. фасоль, 15 мин

Цыпленок, 27 мин

Рыба, 20 мин

Корнеплоды, 35 мин

Овощной гарнир, 30 мин

Рис, 42 мин

≈

165

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 165

Предусмотренное время приготовления

рассчитано для приготовления четырех

порций (сведения о порциях и

определенных видах еды см. в главе

“Готовим”). Чтобы отрегулировать время,

нажмите на кнопки со стрелками вверх и

вниз.

Чтобы начать готовить, один раз нажмите

кнопку пара. Вы услышите одиночный

звуковой сигнал.

Чтобы использовать измененное время в

следующий раз, сохраните его, нажав на

кнопку пара и удерживая ее нажатой две

секунды, до второго звукового сигнала.

На пар следует ставить первой ту емкость,

еда в которой готовится дольше всего.

Таймер ведет отсчет, так что приготовление

всей еды завершится одновременно. После

того, как приготовление пищи закончится,

прозвучит сигнал оповещения, при этом

автоматически включится режим

поддержания тепла в течение 40 минут.

Чтобы отключить функцию поддержания

тепла, нажмите кнопку пара.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: При снятии крышек и

извлечении емкостей пользуйтесь духовыми

перчатками, убедитесь, что сдвинутая

крышка не направит на вас струю пара. Не

снимайте лоток для конденсата, пока

устройство не остыло.

Вылейте оставшуюся воду из базового

модуля, используя сливной носик на задней

стенке.

Емкости, крышки, приспособления и лоток

для конденсата можно мыть в

посудомоечной машине.

166

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 166

Составные части

⁄

Крышка

¤ Задняя емкость

‹ Передняя левая крышка

› Передняя правая крышка

ﬁ Съемная разделительная стенка переднего

контейнера

ﬂ Передний контейнер

‡ Внешний долив воды

· Поддон для конденсата

‚ Основной блок/бак для воды

„ Индикатор уровня воды

‰ Нагреватели

Â Сливной носик

Ê Указатель уровня воды

Á Кнопка заднего нагревателя

Ë Кнопка переднего левого нагревателя

È Кнопка переднего правого нагревателя

Í Кнопка двойного переднего нагревателя

Î Экран дисплея (см. стр. 167)

Ï Кнопка пара

Ì Кнопка увеличения времени подачи пара

Ó Кнопка уменьшения времени подачи пара

Принадлежности

Ô Подставка

 2 чаши для гарнира

Ò Чаша для риса

ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ

Перед первым применением пароварки

Intellisteam необходимо промыть все части

кроме основного блока

‚.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Наполнение емкости для воды

• Наполните емкость для воды холодной водой

до максимального уровня

◊. Это позволит

получить достаточно пара для приготовлении

пищи приблизительно в течение 60 минут.

• Система рассчитана только на холодную воду.

Не заливайте в нее другие жидкости, не

добавляйте ничего в воду.

Присоединение поддона для

конденсата и емкостей

1 Присоедините поддон для конденсата· к

основанию, совместив отверстия для выхода

пара с нагревателями

‰.

2 Присоедините передние

ﬂ и задние ¤

контейнеры к поддону для конденсата,

установив их над отверстиями для выхода

пара в поддоне.

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ,

ЧТОБЫ ВЫЛОЖИТЬ ЕДУ ПЕРЕД

ПРИГОТОВЛЕНИЕМ

• Помещайте продукты прямо в емкости или

используйте принадлежности.

Принадлежности весьма разнообразны и могут

использоваться различным образом (см.

D, E, F, G).

Съемная разделительная стенка

передней емкости

• Используйте разделительную стенку ﬁ для

приготовления еды с различным временем

приготовления. Можно также использовать

переднюю емкость как одну большую

емкость

Подставка

• Используются в передней или задней емкости.

• Используйте подставку

Ô в поднятом

положении для приготовления еды на ней и

под ней

• Кроме того, подставку можно использовать в

перевернутом виде, размещая на ней

продукты. Ножки подставки можно

использовать как ручки, чтобы легко вынимать

ее из емкости

Чаша для риса

• Используются в передней или задней емкости.

• Используестя для приготовления риса или

пасты. В пространстве под чашей для риса

можно готовить другие продукты

Чаши для гарнира

• Используются в передней или задней емкости.

• Используются для приготовления гарнира,

гороха или небольших порций риса

•

ВВННИИММААННИИЕЕ:: ЕЕссллии ввыы ггооттооввииттее ммяяссоо,, ррыыббуу

ииллии ппттииццуу сс ооввоощщааммии,, ввссееггддаа ррааззммеещщааййттее

ммяяссоо,, ррыыббуу ииллии ппттииццуу ооттддееллььнноо,, ттооггддаа ссоокк

оотт ссыыррооггоо ииллии ннее ддоо ккооннццаа ппррииггооттооввллееннннооггоо

ммяяссаа ннее ссммоожжеетт ппооппаассттьь ннаа ддррууггииее ббллююддаа..

• Пос

ле укладки продуктов снова закройте все

⁄‹› емкости крышками H.

Функции экрана дисплея

Указатель уровня воды

Á Кнопка заднего нагревателя

Ë Кнопка переднего левого нагревателя

È Кнопка переднего правого нагревателя

Í Кнопка двойного переднего нагревателя

Î Экран дисплея

Ï Кнопка пара

Ì Кнопка увеличения времени подачи пара

Ó Кнопка уменьшения времени подачи пара

Ú Прямоугольные цифровые значки

Û Обозначения пищи

Ù Симвло поддержания тепла

ı Столбец таймера (минуты)

≈

167

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 167

Установка таймера с использованием

предусмотренного времени

приготовления

1 Включите прибор в электрическую сеть.

2 Установите таймер для каждой емкости,

используя соответствующие кнопки

нагревателей. При использовании передней

емкости с разделительной стенкой пользуйтесь

отдельными кнопками левого и правого

нагревателя.

Если она используется как одна большая

емкость, пользуйтесь кнопкой двойного

нагревателя

3 Нажимайте кнопку нагревателя, чтобы

перемещатьпрямоугольник,

Ú пока он не

дойдет до нужного обозначения пищи (см.

руководство по обозначениям пищи

Û). При

каждом нажатии на кнопку нагревателя будет

раздаваться звуковой сигнал. В столбце

таймера будет появляться время приготовления

обозначенной пищи. Повторите процесс для

каждой емкости, прямоугольник будет мигать,

указывая на последние настройки

• При использовании задней емкости для еды с

другим временем приготовления установите

таймер на более длительное время

приготовления. Также можно остановить прибор

во время приготовления еды и положить в него

продукты с более коротким временем

приготовления.

4 Нажмите кнопку пара

один раз, начнется

приготовление пищи. Прозвучит звуковой

сигнал, экран дисплея и кнопка пара будут ярко

светиться, пока не закончатся приготовление

еды и поддержание тепла. Таймер отсчитывает

остающееся время приготовления для блюда с

самым длинным временем приготовления,

чтобы все блюда были готовы одновременно

• Когда приготовление пищи закончится,

прозвучит сигнал оповещения, при этом

автоматически включится режим поддержания

тепла в течение 40 минут. Чтобы отключить его,

один раз нажмите кнопку пара. Через 40 минут

функция сохранения температуры

автоматически выключится

L. Перед тем, как

воспользоваться функцией сохранения

температуры, всегда проверяйте наличие воды

в емкости для воды.

Обозначения пищи

Яйца, сваренные вкрутую,

время работы: 16 минут

Листовые овощи и стручковая фасоль,

время работы: 15 минут

Цыпленок,

время работы: 27 минут

Рыба,

время работы: 20 минут

Корнеплоды,

время работы: 35 минут

Овощной гарнир,

время работы: 30 минут

Рис,

время работы: 42 минут

Поддержание тепла

Ù,

время работы: 40 минут

Предусмотренное время приготовления

является средним и рассчитывается

приблизительно на 4 порции. Сведения о

порциях и определенных видах еды

см. в главе “Готовим”.

Настройка таймера ?

Таймер можно настраивать в зависимости от

размера порций и определенных видов еды (см.

в главе “Готовим”) или по со своему вкусу.

1 Нажимайте кнопку нагревания, пока под типом

еды, на которую вы хотите настроить таймер,

не появится прямоугольник.

2 Нажмите кнопку со стрелкой вверх, чтобы

увеличить время приготовления, или кнопку со

стрелкой вниз, чтобы его уменьшить. При

каждом нажатии на кнопку раздается звуковой

сигнал и время приготовления

увеличивается/уменьшается на одну минуту

3 При необходимости повторите процесс для

каждой емкости.

Сохраните настройки таймера

Для сохранения персональных настроек

таймера для последующего использования

нажмите кнопку пара и удерживайте ее

нажатой две секунды. Вы услышите

одиноычный звуковой сигнал, указывающий на

включение пара, второй звуковой сигнал

укажет, что настройки таймера сохранены

• Если вы не хотите сохранять настройки тамера,

однократно нажмите кнопку пара для начала

приготовления еды.

Восстановление предусмотренного

времени приготовления

1 Включите прибор в электрическую сеть.

2 Перед тем, как нажимать другие кнопки,

нажмите кнопку увеличения времени

приготовления и держите ее нажатой 2

168

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 168

секунды, до звукового сигнала. Повторите

операцию для кнопки уменьшения времени

приготовления

• Intellisteam восстановила исходное

предусмотренное время приготовления.

Для приготовления риса

1 Положите рис в чашу для риса. На каждые 75 г

риса добавьте 122 мл холодной воды и

помешайте.

2 Установите время приготовления, используя

предусмотренное время приготовления риса и

при необходимости измените его.

Чтобы отключить пар во время

приготовления пищи

• Чтобы отключить пар, нажмите кнопку пара

один раз. Прозвучит сигнал оповещения,

светящийся экран дисплея и кнопка пара

погаснут.

• Чтобы вновь включить пар, нажмите кнопку

пара один раз. Прозвучит звуковой сигнал, и

приготовление пищи будет продолжено с места

остановки.

Функция поддержания тепла

Когда приготовление пищи закончится,

прозвучит сигнал оповещения, при этом

автоматически включится режим поддержания

тепла в течение 40 минут. Чтобы отключить его,

один раз нажмите кнопку пара. Через 40 минут

функция сохранения температуры

автоматически выключится.

Перед тем, как воспользоваться функцией

сохранения температуры, всегда проверяйте

наличие воды в емкости для воды. Для

проверки уровня воды используйте внешний

индикатор уровня

Ê, доливайте воду с

помощью внешнего долива воды

‡ P.

Внешний долив воды во время

приготовления пищи

• Если задано большое время приготовления

может понадобиться добавить еще воды.

Уровень воды можно проверить по внешнему

индикатору уровня.

• Для добавления воды полностью вытяните

внешний долив воды

‡ и медленно

добавляйте через него чистую холодную воду,

используя подходящую воронку

Аварийное сообщение - нет воды

• Если уровень воды в емкости для воды

опустился ниже безопасного уровня, подается

сигнал оповещения, цифровой дисплей

начинает мигать и приготовление пищи

асвтоматически прекращается.

Немедленно добавьте холодную воду, медленно

заливая ее через внешний долив воды.

Чтобы возобновить приготовление пищи,

нажмите кнопку пара один раз. Приготовление

пищи возобновится с места остановки.

Извлечение еды из пароварки

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: При снятии крышек и

извлечении емкостей пользуйтесь духовыми

перчатками, убедитесь, что сдвинутая крышка

не направит на вас струю пара. Не снимайте

лоток для конденсата, пока устройство не

остыло.

СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО

ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ

• Для получения наилучшего результата куски

пищи должны быть примерно одинакового

размера. Если необходимо приготовить куски

пищи разного размера, размещайте более

мелкие сверху.

• Избегайте скученного размещения пищи в

емкостях и в чаше для приготовления риса.

Располагайте пищу так, чтобы пар мог

проходить между кусками.

• Никогда не готовьте в пароварке замороженное

мясо, птицу или морепродукты. Сначала

разморозьте их.

• Мясо, птица и морепродукты можно завернуть в

пищевую фльгу, чтобы они оставались сочными.

УХОД И ОЧИСТКА

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед мытьем

пароварки подождите, пока она не остынет.

Вытащите сетевой шнур из сети.

• Снимите емкости и крышки.

• Аккуратно извлеките лоток для конденсата и

вылейте конденсат в раковину или унитаз.

• Если в базовом модуле осталась вода, вылейте

ее через сливной носик на задней стенке в

раковину или унитаз.

Емкости, лоток для конденсата и

принадлежности

Емкости, крышки, приспособления и лоток для

конденсата можно мыть в посудомоечной

машине. Длительное использование

посудомоечной машины для мытья может

привести к обесцвечиванию этих деталей.

Также можно промыть части горячей водой с

мылом, ополоснуть и тщательно высушить.

Базовый модуль

Базовый модуль можно протереть чистой

влажной тряпкой. Вытрите насухо мягкой

тканью.

Для очистки деталей Intellisteam не используйте

абразивные моющие средства.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не погружайте основной

блок пароварки, провод или вилку в воду

или другую жидкость.

УДАЛЕНИЕ НАКИПИ

Время от времени может потребоваться удалить

минеральные отложения (накипь) с системы

парообразования. Периодичность удаления

накипи зависит от жесткости воды в вашем

регионе. При увеличении времени

приготовления пищи или уменьшении

парообразования необходимо очистить

парогенерирующую систему специальным

мягким раствором.

169

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 169

Вид пищи

Толстое рыбное филе

Тонкое рыбное филе

Цельная рыба

Мидии

Королевские креветки

(сырые)

Гребешки

1 порция

15 минут 125 г

13 минут 100 г

10 минут 200 г

10 минут 100 г

10 минут

x3 (70 г)

2 порции

15 минут 250 г

13 минут 200 г

10-12 минут

400 г

13 минут 200 г

10 минут

x6 (150 г)

3 порции

20 минут 375 г

15 минут 300 г

12-13 минут

600 г

15 минут 300 г

12 минут

x9 (230 г)

4 порции

20 минут 505 г

16 минут 400 г

15-17 минут

800 г

15-17 минут

400 г

13 минут

x12 (300 г)

23 минуты на 1 целую рыбу (220 г)

Рыба / моллюски (предусмотренное время: 20 мин)

ГОТОВИМ

Время приготовления является приблизительным и может сильно отличаться в зависимости от размеров

продуктов, пространства между пищей и количества пищи. Размер порций на человека приведен только

в качестве ориентира.

Мясо / Птица (предустановленное время: 27 мин)

Белок мяса и птицы во время приготовления может оставлять на мясе и птице белые частицы.

Ку

риная грудка

(цельная, без костей)

Утиная грудка

(цельная, без костей)

Куриные ножки

Эскалоп из индейки

Свиное филе

Баранина

Баранья нога

Баранина, мясо из

костреца

Сосиски

1 порция

18 минут

x1 (150 г)

18 минут x1 (150 г

)

20 минут

11 минут x1

(100 г)

20 минут 80 г

20 минут x1 (100 г)

20 минут

x1 (100 г)

20 минут

x1 (100 г)

15 минут

x3 (170 г)

2 порции

20 минут

x2 (300 г)

20 минут

x2 (300 г)

20 минут

15 минут

x2 (200 г)

20 минут 160 г

20 минут

x2 (200 г)

20 минут

x2 (200 г)

20 минут

x2 (200 г)

15 минут

x6 (340 г)

3 порции

25 минут

x3 (450 г)

25 минут

x3 (450 г)

30 минут

20-25 минут

x3 (300 г)

25 минут 250 г

23 минут

x3 (300 г)

25 минут

x3 (300 г)

25 минут

x3 (300 г)

17 минут

x9 (500 г)

4 порции

27 минут

x4 (600 г)

27 минут

x4 (600 г)

30 минут

20-25 минут

x4 (400 г)

30 минут 400 г

23-27 минут

x4 (400 г)

25-30 минут

x4 (400 г)

25-30 минут

x4 (400 г)

22-30 минут

x12 (680 г)

170

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 170

Листовые овощи и стручковая фасоль (предусмотренное время: 15 мин)

Вид пищи

Аспарагус

Кормовые бобы

Брокколи

Капуста

Цветная капуста

соцветия

Кабачок

Зеленые бобы

Лук-порей

Горох мангетот

Грибы

Горошек

(свежий)

Горошек

(замороженная)

Перцы

Шпинат

Брюссельская капуста

Сладкая кукуруза

(консервированная)

Сладкая кукуруза

(замороженная)

Помидоры

1 порция

15 минут

60 г

15 минут

50 г

20 минут

60 г

15 минут

50 г

30 минут

100 г

15 минут

60 г

20 минут

50 г

15 минут

70 г

12-15 минут

50 г

13-15 минут

50 г

10 минут

60 г

10 минут

60 г

15 минут

80 г

15 минут

60 г

20 минут

100 г

12-13 минут

80 г

15 минут

80 г

10 минут

120 г

2 порции

12-15 минут

120 г

15 минут

100 г

20 минут

120 г

15 минут

100 г

30 минут

200 г

15 минут

120 г

20 минут

100 г

15 минут

140 г

12-15 минут

100 г

13-15 минут

100 г

10 минут

120 г

10 минут

120 г

15 минут

160 г

15 минут

120 г

20 минут

200 г

15 минут

160 г

15 минут

160 г

10-15 минут

240 г

3 порции

15 минут

180 г

20 минут

150 г

22-25 минут

180 г

15-20 минут

150 г

30 минут

300 г

15 минут

180 г

20-23 минут

150 г

15 минут

210 г

15 минут

150 г

13-15 минут

150 г

10 минут

180 г

10 минут

180 г

15 минут

240 г

15 минут

180 г

25 минут

300 г

17 минут

240 г

17 минут

240 г

15 минут

360 г

4 порции

15-17 минут

240 г

20 минут

200g

25-27 минут

240 г

20 минут

200 г

30 минут

400 г

15 минут

240 г

25 минут

200 г

15-17 минут

280 г

15 минут

200 г

15 минут

200 г

10-12 минут

240 г

10-12 минут

240 г

15-17 минут

320 г

15 минут

240 г

25-30 минут

400 г

18-20 минут

320 г

18-20 минут

320 г

15 минут

400 г

171

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 171

Вид пищи

Мускатная тыква

Морковь

Сельдерей, корень

Молодой картофель

Картофель

Лук

(мелкий цельный)

Брюква

1 порция

15 минут 100 г

30 минут 100 г

20 минут 100 г

28 минут 180 г

30 минут 180 г

20 минут

30 минут 100 г

2 порции

15 минут 200 г

30 минут 200 г

20 минут 200 г

30 минут 350 г

20 минут

30-32 минут

200 г

3 порции

20 минут

300 г

30 минут 300 г

20 минут 300 г

32 минут 530 г

20 минут

35 минут 300 г

4 порции

20-25 минут

400 г

30 минут 400 г

20 минут 400 г

35 минут 760 г

33-35 минут

760 г

20 минут

35-40 минут

400 г

30 минут для

1 початка (250 г )

30 минут для

2 початков (500 г)

Вид пищи

Рис быстрого

приготовления

Белый

длиннозерный рис

Белый

рис басмати

Пшеничная крупа

булгур

Кускус

Лапша для обжарки

в воке

Яичная лапш а

Макаронные

изделия

1 порция

30 минут

75 г

30 минут

75 г

30 минут

75 г

20 минут

75 г

15 минут

75 г

10 минут

1 пакет (125 г)

20 мин.

1 слой

(60г)

30 минут

75 г

2 порции

30 минут

150 г

30 минут

150 г

30 минут

150 г

27 минут

150 г

17 минут

150 г

10 минут

2 пакета (125 г)

20 мин.

2 слоя

(120г )

35 минут

150 г

3 порции

35 минут

225 г

40 минут

225 г

35 минут

225 г

30 минут

225 г

20 минут

225 г

10-15 минут

3 пакета (375 г)

27 мин.

3 слоя

(180г / 7oz)

Не помещается

в чашу для

4 порции

42 минуты

300 г

40 минуты

300 г

45 минут

300 г

30 минуты

300 г

25 минут

300 г

10-15 минут

4 пакета (500 г)

27 мин.

4 слоя

(240г / 8oz)

Не помещается

в чашу для

Советы и

рекомендации

На порцию риса 75

г добавьте 112 мл

холодной воды и

перемешайте.

На порцию риса 75

г добавьте 112 мл

холодной воды и

перемешайте.

На порцию риса 75

г добавьте 112 мл

холодной воды и

перемешайте.

На порцию

добавляйте 100 мл

воды

На порцию

добавляйте 65

мл

воды

На порцию добавьте 1

столовую ложку

холодной воды и

перемешайте

Проверьте, чтобы

вода полностью

покрывала лапшу

Убедитесь, что вода

покрывает макаронные

изделия

Корнеплоды (предусмотренное время: 35 мин)

Рис/Макаронные изделия/

Лапша (предусмотренное время: 42 мин)

Сладкая кукуруза

(цельные початки)

172

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 172

Вид пищи

Всмятку

Вкрутую

1 порция

11 минут

18 минут

2 порции

12 минут

20 минут

3 порции

14 минут

22 минут

4 порции

16 минут

23-24 минут

Вид пищи

Груши

Бананы

(в кожуре)

Яблоки

1 порция

20 минут

15 минут

2 порции

20-25 минут

20 минут

15-17 минут

3 порции

25 минут

15-17 минут

4 порции

22-30 минут

30 минут

15-17 минут

Яйца (предусмотренное время: 16 мин)

173

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 173

РЕЦЕПТЫ

Попробуйте наш замечательный набор рецептов

на неделю. Посетите наш веб-сайт с рецептами

и узнайте больше об Intellisteam.

ПОНЕДЕЛЬНИК

Лапша из лосося в кунжуте и паровые

овощи с кокосовым молоком и

сладким соусом чили

Время приготовления: 15 минут

Время варки: 20 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 x 125 г (5 унций) филе лосося

• 4 чайных ложки кунжутного масла

• 1 чайная ложка кунжута

• 2 x 150 г пакета средней или толстой

лапши для обжарки в воке

• 4 чайных ложки горячего овощного бульона

ООввоощщии::

• 1

50 г (6 унций) сахарного или стручкового гороха,

половинки

• 6 штук лука-батуна, нарезанного тонкими

пластинками

• 1 морковка, нарезанная тонкими полосками

ООввоощщнноойй ггааррнниирр::

• 300 мл (

2 пинты) кокосового молока

• 2 чайных ложки сладкого соуса чили

• 1 чайная ложка тертого свежего имбиря

• 1 столовые ложки рубленой свежей кинзы

Способ приготовления:

1 Намажьте филе лосося кунжутным маслом и

посыпьте кунжутным семенем. Поместите их в

заднюю емкость. Пересыпьте 2 пакета лапши в

чашу для риса и поставьте ее перед лососем.

Добавьте в лапшу овощной бульон.

2 Установите в передней емкости разделительную

стенку. Перемешайте овощи и положите их в

одно из отделений.

3 Налейте кокосовое молоко в емкость для соуса

и перемешайте его со сладким соусом чили,

имбирем и кинзой. Поставьте емкость в

оставшееся отделение.

4 Установите время приготовления лапши и

лосося, используя предусмотренное время

приготовления рыбы (20 мин). Установите время

приготовления соуса, используя

предусмотренное время приготовления соуса (30

мин), затем измените его на 18 мин. Установите

время приготовления овощей, используя

предусмотренное время приготовления

листовых овощей и стручковой фасоли (15 мин).

Советы по приготовлению:

• Перемешайте лапшу перед подачей на стол.

• Если вы любите хрустящие овощи, настройте

предусмотренное время приготовления.

• Рыбу можно завернуть и готовить в пищевой

фольге, чтобы она была более сочной и не

имела поверхностных белков.

ВТОРНИК

Цыпленок в кленовом сиропе с

вареной кукурузой в початках и

дроблеными орехами

Время приготовления:15 минут, плюс маринование

Время варки: 35 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 куриные грудки без костей и кожицы

• Тонко натертая цедра и сок 1 небольшого

апельсина

• 2 столовых ложки кленового сиропа

•

4 чайных ложки сухих хлопьев чили

• Соль и свежемолотый черный перец

Рис:

• 250 г (9 унций) белого и дикого риса

• 1 чайные ложки порошка овощного бульона

ООввоощщии::

• 2 по

чатка кукурузы, нарезанные пополам

• 1 средняя мускатная тыква, очищенная, без

семян, нарезанная ломтями

• 15 г (

2 унции) масла

• 2 чайных ложки мелко нарезанного свежего

розмарина

Способ приготовления:

1 Положите куриные грудки в неметаллическую

емкость и добавьте цедру, сок апельсина,

кленовый сироп и хлопья чили. Добавьте

немного соли и большое количество черного

перца. Накройте крышкой и поставьте в

холодильник как минимум на 30 минут.

2 Уложите куриные грудки в заднюю емкость.

Положите рис и порошок овощного бульона в

чашу для риса. Поставьте чашу для риса перед

цыпленком и добавьте в нее 250 мл

(9 унций) холодной воды, перемешайте.

3 Установите в передней емкости

разделительную стенку. Положите четыре

куска

кукурузных початков в одно отделение, а тыкву

в другое.

4 Установите время приготовления цыпленка и

риса, используя предусмотренное время

приготовления цыпленка (27 мин), затем

измените его на 35 мин. Установите время

приготовления кукурузных початков, используя

предусмотренное время приготовления

корнеплодов (35 мин), затем измените его на 30

мин. Установите время приготовления тыквы,

используя предусмотренное время

приготовления корнеплодов (35 мин), затем

измените его на 25 мин.

5 После приготовления добавьте к тыкве масло и

розмарин и слегка раздавите ее вилкой.

Советы по приготовлению:

• Курицу можно завернуть и готовить в пищевой

фольге, чтобы она была более сочной и не

имела поверхностных белков.

174

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 174

СРЕДА

Сладкие красные перцы,

фаршированные пореем с сыром фета,

с зеленым луком и кедровым кускусом

Время приготовления: 25 минут

Время варки: 25 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 сладких (длинных) красных перца со

срезанными верхушками

• 1 небольшой лук-порей, тонко нарезанный

• 1 чайная ложка рубленой свежей петрушки

• 2 ст. ложка оливкового масла

• 25 г (1 унция) мелко натертого сыра пармезан

• 25 г (1 унция) свежих панировочных сухарей

• 100 г (4 унции) сыра фета, мелко дробленого

• Соль и свежемолотый черный перец

ККууссккуусс::

• 2

00 г (7 унций) кускуса

• 2 чайные ложки порошка овощного бульона

• 4 веточки зеленого лука, мелко нарезанного

• 25 г (1 унция) кедровых орехов

ДДлляя ууккрраашшеенниияя::

• Ве

точки петрушки

Способ приготовления:

1 Надрежьте перцы в длину, не разрезая их

пополам. Удалите сердцевину и семена.

Перемешайте лук-порей, петрушку и оливковое

масло, добавьте пармезан и панировочные

сухари. Перемешайте с дробленым сыром фета,

приправьте небольшим количеством соли и

черным перцем. Нафаршируйте перцы

полученной смесью.

2 Извлеките из емкости разделительную стенку

и положите внутрь перцы.

3 Установите чашу для риса в заднюю емкость.

Добавьте кускус и 265 мл холодной воды.

Перемешайте с овощным порошком, зеленым

луком и кедровыми орехами.

4 Установите время приготовления кускуса,

используя предусмотренное время

приготовления риса (42 мин), затем измените

его на 25 мин. Установите время приготовления

перцев (с помощью кнопки двойного переднего

нагревателя) используя предусмотренное

время приготовления листовых овощей и

стручковой фасоли (15 мин), затем измените

его на 20 мин.

5 После приготовления дайте постоять 5 минут.

Разрыхлите кускус вилкой. Украсьте веточками

петрушки.

ЧЕТВЕРГ

Цыпленок Тикка Масала с рисом,

приправленным кардамоном и цедрой

Время приготовления:10 минут, плюс маринование

Время варки: 42 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 столовых ложки нежирного натурального

йогурта

• 2 столовых ложки пасты карри тикка масала

для цыпленка

• 2 столовые ложки рубленой свежей кинзы

• 4 куриные грудки без костей и кожицы,

нарубленные кусками

• Соль и свежемолотый черный перец

РРиисс::

• 300

г (11 унций) риса басмати

• 2 чайные ложки порошка овощного бульона

• Цедра от 2 лимонов, срезанная полоской

• 6 зеленых стручков кардамона, слегка

раздавленных

ДДлляя ууккрраашшеенниияя::

• Кус

очки лайма и кунжутное семя

Способ приготовления:

1 ложку йогурта, пасту карри и кинзу поместите в

большую неметаллическую чашу. Хорошо

перемешайте, добавьте куски цыпленка и

перемешайте до образования слоя. Приправьте

небольшим количеством соли и черным перцем,

накройте крышкой и поставьте в холодильник

как минимум на 30 минут.

2 Установите чашу для риса в заднюю емкость.

Добавьте рис и 450 мл (16 унций) холодной

воды. Перемешайте с овощным порошком.

Положите сверху полосы лимонной цедры и

посыпьте кунжутным семенем.

3 Извлеките из передней емкости

разделительную стенку. Положите цыпленка в

маринаде в контейнер и убедитесь, что смесь

хорошо распределена.

4 Установите время приготовления риса,

используя предусмотренное время

приготовления риса (42 мин). Установите время

приготовления цыпленка (с помощью кнопки

двойного переднего нагревателя) используя

предусмотренное время приготовления

цыпленка (27 мин).

5 Подавайте, украсив кусочками лайма и

веточками кинзы.

Советы по приготовлению:

• Курицу можно завернуть и готовить в пищевой

фольге, чтобы сохранить сочность и не

оставлять пятен от маринада на контейнере.

ПЯТНИЦА

175

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 175

Палтус на пару с лимонно-тминным

соусом.

Время приготовления: 15 минут

Время варки: 35 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 x 125 г (5 унций) филе палтуса без кожи (или

тихоокеанская треска)

• 15 г (

2унции) масла

• 4 небольших веточки тимьяна

• Соль и свежемолотый черный перец

ООввоощщии::

• 7

50 г (1 фунт 11 унций) мелкого молодого

картофеля

• 2 лука-порея, тонко нарезанного

• 1 большая морковка, нарезанная тонкими

полосками

• 150 г (6 унций) мелких зеленых бобов, без

кожицы, дробленых

ССооуусс::

• 5

0 г (2 унции) масла

• Тонко натертая цедра и сок 1 лимона

• 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна

Способ приготовления:

1 Поместите рыбное филе в заднюю емкость.

Положите на каждый кусок филе маленький

кусочек масла и украсьте веточками тимьяна.

Приправьте небольшим количеством соли и

перца.

2 Установите в передней емкости

разделительную стенку. Положите картофель в

одно отделение. Смешайте овощи и положите

их в другое отделение.

3 Для соуса положите масло, лимонную цедру,

лимонный сок и листья тимьяна в чашу для

риса и поставьте ее поверх рыбы.

4 Установите время приготовления рыбы,

используя предусмотренное время

приготовления рыбы (20 мин). Установите

время приготовления картофеля, используя

предусмотренное время приготовления

корнеплодов (35 мин). Установите время

приготовления овощей, используя

предусмотренное время приготовления

листовых овощей и стручковой фасоли (15

мин).

Советы по приготовлению:

• Если вы любите хрустящие овощи, настройте

предусмотренное время приготовления.

• Рыбу можно завернуть и готовить в пищевой

фольге, чтобы она была более сочной и не

имела поверхностных белков.

СУББОТА

Утка в соевом маринаде с яичной

лапшой и овощами в китайском стиле

на пару.

Время приготовления:10 минут, плюс маринование

Время варки: 27 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 утиных грудки без кожи, тонко нарезанные

• 4 столовых ложки соевого соуса

ЛЛааппшшаа::

• 1

80 г (3 листа) средней яичной лапши

ООввоощщии::

• 350

г пакет быстрозамороженных овощей

• 2 кочана салата пак чой, разобранные на

отдельные листья

• 1 столовая ложка кунжутного масла

• Щепотка порошка 5 пряностей (китайских)

• 1 чайная ложка кунжутного семени

ДДлляя ууккрраашшеенниияя::

• 4 ш

туки лука-батуна, нарезанного тонкими

пластинками

Способ приготовления:

1 Положить нарезанные куриные грудки в соевый

соус. Накройте крышкой и поставьте в

холодильник как минимум на 30 минут.

2 Положите куриные грудки в маринаде в

заднюю емкость. Установите чашу для риса

над уткой и положите в нее лапшу и 250 мл (9

унций) холодной воды.

3 Извлеките из емкости разделительную стенку.

В большой чаше перемешайте овощи для

жарки в масле, пак чой, поджаренное

кунжутное масло и порошок

5 китайских пряностей, поместите чашу в

переднюю емкость.

4 Установите время приготовления утки и лапши,

используя предусмотренное время

приготовления цыпленка (27 мин). Установите

время приготовления овощей (с помощью

кнопки двойного переднего нагревателя),

используя предусмотренное время

приготовления листовых овощей и стручковой

фасоли (15 мин).

5 Подавайте на стол, украсив кунжутным

семенем, с гарниром из лука-батуна.

Советы по приготовлению:

• Перемешайте лапшу перед подачей на стол.

• Утку можно завернуть и готовить в пищевой

фольге, чтобы она была более сочной и не

имела поверхностных белков.

176

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 176

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Барашек с помидорами и орегано с

мелким картофелем в мятно-

лимонном соусе

Время приготовления: 20 минут, плюс маринование

Время варки: 35 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 4 x 110-125 г (4-5 унций) куска мяса из бараньей

ноги или костреца

• 1 ст. ложка оливкового масла

• 1 зубчик чеснока, раздавленный

• 2 столовых ложки томатного пюре

• 1 чайная ложка сухого орегано

• Соль и свежемолотый черный перец

ККааррттооффеелльь::

• 7

50 г (1 фунт 11 унций) мелкого молодого

картофеля, промытого

• 1 ст. ложка оливкового масла

• 1 чайная ложка тонко измельченной лимонной

цедры

• 2 веточки мяты

Морковь:

• 400 г (14 унций) нарезанной моркови

•

2 чайная ложка зерен кумина (необязательно)

• 15 г (

3унции) масла

Для украшения:

• Веточки мяты

Способ приготовления:

1 Положите баранину в неметаллическую чашу и

добавьте оливковое масло, чеснок, томатное

пюре и орегано. Приправьте солью и перцем и

помешайте, чтобы маринад покрыл куски.

Накройте крышкой и поставьте в холодильник

как минимум на 30 минут.

2 Уложите баранину в заднюю емкость.

3 Установите в передней емкости

разделительную стенку. Полейте баранину

оливковом маслом и посыпьте лимонной

цедрой, затем опрокиньте отделение и

добавьте веточки мяты. Положите морковку в

оставшееся отделение, посыпьте зернами

кумина (если используете его) и положите

сверху масло.

4 Установите время приготовления баранины,

используя предусмотренное время

приготовления цыпленка (27 мин). Установите

время приготовления моркови, используя

предусмотренное время приготовления

корнеплодов (35 мин), затем измените его на 30

мин. Установите время приготовления

картофеля, используя предусмотренное время

приготовления корнеплодов (35 мин).

5 Подавайте, украсив веточками мяты.

Советы по приготовлению:

• Ягнятину можно завернуть и готовить в

пищевой фольге, чтобы она была более сочной

не имела поверхностных белков.

ВОСКРЕСНОЕ УГОЩЕНИЕ!

Имбирно-банановый бисквитный

пудинг с густым карамельным соусом

Время приготовления: 25 минут

Время варки: 42 минут

Порций: 4

Ингредиенты:

• 75 г. (3 унций) масла, и еще немного для

смазывания

• 75 г. (3 унции) светлого тростникового сахара

• 2 средних яйца, взбитых

•

2 чайных ложки ванильного экстракта

• 75 г. (3 унции) самоподнимающейся муки

•

2 чайной ложки корня имбиря

• Щепотка соли

• 1 большой спелый банан, растертый

• 2 куска стебля имбиря в сиропе и четыре

столовых ложки сиропа из банки

Соус:

• 3 столовых ложки золотого сиропа

• 25 г. (1 унция) масла

• 25 г. (1 унция) светлого тростникового сахара

Для подачи блюда:

• Ванильное мороженое или жидкий заварной

крем

Способ приготовления:

1 В большой чаше перемешивайте масло и сахар,

пока смесь не станет светлой и взбитой.

Постепенно вбейте в смесь яйца, затем

примешайте ваниль. Просейте муку, корень

имбиря и соль, и добавьте их большой

металлической ложкой. Вмешайте растернтый

банан.

2 Масло 2 x 200 мл (7 унций) отдельные формы

для пудингов. Нарежьте стебли имбиря и

поместите их на дно форм, добавив по 1

столовой ложке сиропа в каждую. Добавьте

взбитую смесь и уравняйте верхушки.

Тщательно закройте кусочками смазанной

маслом фольги.

3 Уложите пудинг в заднюю емкость.

4 Установите в передней емкости

разделительную стенку. Положите ингредиенты

соуса в емкость дя соуса и поместите их в одно

отделение.

5 Установите время приготовления пудинга,

используя предусмотренное время

приготовления риса (42 мин). Установите время

приготовления соуса, используя

предусмотренное время приготовления соуса

(30 мин), затем измените его на 20 мин.

6 После приготовления проведите ножом вокруг

форм, чтобы отделить пудинги. Тщательно

перемешайте соус и полейте каждый пудинг.

Подавать с ванильным мороженым или жидким

заварным кремом

177

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 177

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ

Безопасность пользователя

• Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей.

Используйте термостойкие перчатки или кусок

ткани для снятия крышки и переноски горячих

емкостей (возможен выход горячего пара).

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во избежание пожара,

поражения электрическим током и получения

травмы не погружайте вилку, провод или само

устройство в воду или другие жидкости.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Соблюдайте особую

осторожность при перемещении пароварки с

горячей пищей, водой или другими

жидкостями внутри.

• Электроприборы нельзя погружать в жидкость.

• Отсоединяйте пароварку от сети питания, когда

она не используется, или когда вы надеваете или

снимаете приспособления, а также перед

очисткой.

• Не используйте прибор с поврежденным проводом

или вилкой, если прибор неисправен, а так же

если он упал или был как либо поврежден.

Свяжитесь с компанией Morphy Richards для

получения консультации, проверки, ремонта и

настройки прибора.

• Не превышайте максимального уровня. Если

пароварка переполнена, возможно

выплескивание кипящей жидкости, что может

привести к ожогам.

• Использование данного прибора детьми или

людьми с физическими, сенсорными или

умственными недостатками, или людьми с

недостаточным опытом или знаниями допускается

только под присмотром лица, ответственного за

безопасность, или при получении ими инструкций

во время использования прибора.

Размещение

• Не используйте вне помещений или около воды.

• Прибор должен быть недоступен для детей.

• При использовании пароварки не ставьте ее

непосредственно под буфетом, поскольку при

работе выделяется большое количество пара. Не

наклоняйтесь над пароваркой во время ее

работы.

Сетевой шнур

• Сетевой провод чайника должен быть подключен

к розетке без натяжения.

• Не допускайте, чтобы провод питания свисал с

края стола или рабочего места, или касался

горячих поверхностей.

• Следите за тем, чтобы провод не проходил через

открытое пространство, т. е. от низко

расположенной розетки к столу.

• Если поврежден сетевой шнур, то, во избежание

опасности, для его замены следует обратиться к

производителю, в его сервисный центр или к

квалифицированному специалисту.

Дети

• Никогда не позволяйте детям пользоваться этим

устройством. Объясните детям, что кухня -

небезопасное место. Предупредите их о том, что

опасно пытаться дотронуться до предметов,

которые им плохо видны или которые им трогать

просто не следует.

• Чтобы маленькие дети не играли с прибором, они

должны находиться под присмотром взрослых.

Другие меры предосторожности

• Используйте только рекомендованные компанией

Morphy Richards насадки и приспособления.

Несоблюдение данного условия может привести к

пожару, поражению электрическим током или

травме.

• При открытии крышки поднимите ее “на себя”,

одновременно наклонив “от себя”.

• Не используйте части пароварки в микроволновой

печи или других нагревательных приборах.

• Не оставляйте устройство на

газовой/электрической плите или рядом с ней, а

также внутри горячего духового шкафа.

• Не оставляйте устройство во влажном месте или

в условиях, которые могут привести к коррозии.

• Во избежание повреждения пароварки не

включайте ее, если количество воды в ней менее

1 чашки.

• Убедитесь, что уровень воды превышает

минимальный.

• Во избежание повреждений прибора не

пользуйтесь щелочными средствами для чистки,

используйте мягкую ткань и мягкое моющее

средство.

ТРЕБОВАНИЯ К ЭЛЕКТРОПИТАНИЮ

Убедитесь в том, что напряжение на табличке с

паспортными данными прибора соответствует

напряжению в электрической сети в вашем доме.

Это должно быть напряжение переменного тока.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: После удаления со шнура

питания поврежденной штепсельной вилки, ее

необходимо уничтожить, поскольку вилка с

оголенным проводом представляет опасность

в случае ее подключения к находящейся под

напряжением розетке.

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Данный электроприбор

должен быть заземлен.

Только для Великобритании.

Если вилка сетевого провода прибора не подходит

к домашним электрическим розеткам, необходимо

ее заменить вилкой соответствующего образца.

При необходимости замены предохранителя в

вилке на 13 А, необходимо установить

предохранитель BS1362 на 13 А.

СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ

Если у вас есть какие-либо трудности с

использованием данного прибора, немедленно

позвоните нам. В большинстве случаев мы сможем

помочь вам больше, чем продавцы в магазине, в

котором вы купили данный прибор.

Держите под рукой следующую информацию,

которая позволит нашему персоналу быстро

решить ваш вопрос:

• Наименование изделия.

• Номер модели, указанный на днище корпуса

прибора.

178

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 178

179

Уважаемый покупатель!

Благодарим Вас за выбор изделия фирмы «MorphyRichards» и надеемся, что

оно Вам понравится. В случае если Ваше изделие будет нуждаться в гарантийном

обслуживании, просим обратиться к дилеру, у которого Вы приобрели это изделие или в один из Авторизованных

технических центров РТЦ «СОВИНСЕРВИС», список которых можно получить у продавцов или позвонив на горячую

линию «Мorphy Richards»

+7 (095) 720 - 60 - 92

Изделие:

Модель:

Серийный номер:

Дата продажи:

Торгующая организация:

Фамилия и подпись продавца:

Изделие получено. Претензий к внешнему виду и комплектации не имею, с условиями гарантийного обслуживания

согласен.

Фамилия и подпись покупателя:

МП

продавца

• Заводской номер, указанный на днище корпуса

прибора.

ПРЕДОСТАВЛЯЕМАЯ

ДВУХЛЕТНЯЯ ГАРАНТИЯ

Очень важно сохранять товарный чек,который

является подтверждением покупки.Cоветуем

прикрепить стэплеромтоварный чек к задней

обложке данного руководства (к гарантийному

талону).

Все изделияMorphyRichardsперед отправкой с

завода проходят индивидуальную проверку.

Гарантийный срок начинается со дня покупки и

действует в течение 24 месяцев (2 года).

Подтверждением права на гарантийное

обслуживание является предоставление

покупателем чека на покупку и гарантийного

талона, заполненного и подписанного продавцом.

Серийный номер прибора должен соответствовать

номеру, указанному в гарантийном талоне.

В течение гарантийного срока осуществляется

гарантийная замена (если неисправность

допущена по вине завода-изготовителя).

Если по каким-либо причинам в течение

двухлетнего гарантийногопериода данное изделие

было заменено новым, гарантия на новое изделие

будет исчисляться с момента

первоначальнойпокупки прибора. В связи с этим,

очень важно сохранять квитанцию или счет-

фактуру, подтверждающие дату первоначальной

покупки.

Двухлетняя гарантия распространяется только на

те изделия, которые эксплуатируются в

соответствии с указаниями производителя.

Например, изделия должны очищаться от

накипи,фильтры должны поддерживаться в

чистом состоянии.

КомпанияMorphyRichardsвправе отказать в

гарантийной замене в следующих случаях:

1 Поломка была вызвана или связана с

использованием прибора не по назначению,

неправильнымприменением, неаккуратным

использованием или использованием с

несоблюдением рекомендацийпроизводителя,

поломка явилась следствием перепадов

напряжения в электросети или нарушений правил

транспортировке.

2 Изделие использовалось поднапряжением,

отличающимся от указанного на изделии.

Предпринимались попытки ремонта изделия

лицами, которые не являются нашим

обслуживающим персоналом

(или персоналом официальногодилера).

3 Прибор использовался на условиях аренды или

применялся дляне бытовых целей.

4 Отсутствуют основания для проведения какого-

либо гарантийного ремонта

компаниейMorphyRichards.

Гарантия не распространяется на расходные

материалы, такие какпакеты, фильтры и

стеклянные сосуды.

Данная гарантия не предоставляет каких-либо

других прав, кроме тех, которые четко изложены

выше, при этом изготовитель не принимает каких-

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 179

1. Гарантийное обслуживание продукцииMorphyRichardsосуществляется на всей территории России техническими

центрами РТЦ «СОВИНСЕРВИС».

2. Гарантийный срок на изделияMorphyRichardsсоставляет 2 года с момента продажи.

3. Гарантийное обслуживание распространяется на дефекты, возникшие в процессе использования изделия при

условии соблюдения требований производителя по эксплуатации изделия и не выходящая за рамки личных нужд и

при соответствующем напряжении питающей сети.

4. Гарантия не распространяется на:

a. расходные материалы;

b. естественный износ;

c. механические повреждения изделия или его частей;

d. повреждения, вызванные качеством воды;

e. повреждения, вызванные эксплуатацией, выходящей за рамки личных нужд;

f. повреждения, вызванные небрежной или неправильной эксплуатацией, а также вызванные попаданием внутрь

изделия посторонних предметов, жидкостей или насекомых;

g. повреждения, вызванные воздействием высоких температур;

h. повреждения, вызванные отложением накипи вне зависимости от типа воды;

i. повреждения, вызванные самостоятельным изменением конструкции изделия или его комплектующих.

5. Потребителю может быть отказано в гарантийном обслуживании если:

a. отсутствует или не заполнен гарантийный талон;

b. стерт или поврежден серийный номер изделия;

c. вскрыты или повреждены пломбы на изделии;

d. изделие ремонтировалось вне авторизованного сервисного центра уполномоченного MorphyRichards.

6. Настоящая гарантия не ущемляет других законных прав потребителя, предоставленных ему действующим

законодательством страны.

180

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 180

181

≈

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 181

g Morphy Richards products are intended for household use only.

Morphy Richards has a policy of continuous improvement in product quality

and design.

The Company, therefore, reserves the right to change the specification of its

models at any time.

The After Sales Division,

Morphy Richards Ltd, Mexborough, South Yorkshire, England, S64 8AJ

Helpline (office hours) UK 0844 871 0951 Republic of Ireland 1800 409119

o Australia - Service centre locations

Asko Appliances (Australia) Pty Ltd.

Victoria

35 Sunmore Close, Moorabbin. 3189 T: 03 8551 2200

New South Wales

F3/ 3-9 Birnie Ave., Lidcombe. 2141 T: 02 8748 2900

Queensland

2/112 Fison Ave,. Eagle Farm. 4009 T: 07 3623 2700

South Australia

45 Hampton Road, Keswick. 5035 T: 08 8293 1833

Western Australia

15 Walters Drive, Osborne Park. 6017 T: 08 9244 4366

f Les produits Morphy Richards sont conçus pour unusage exclusivement

domestique. Morphy Richards s’engage à mener une politique

d’amélioration continue en termes de qualité et de conception. Le fabricant

se réserve donc le droit de modifier sans préavis la spécification de ses

modèles.

Glen Dimplex France

Z.l de l'Eglantier

20, rue des Cerisiers

91028 Evry cedex 2851

T: + 33 (0)1 69 11 11 91 F: + 33 (0)1 60 86 15 24

d Morphy Richards Produkte sind nur für den Einsatz im Haushalt

vorgesehen. Ständige Verbesserungen an der Produktqualität und dem

Design gehören zur Philosophie von Morphy Richards. Aus diesem Grunde

behält sich die Firma das Recht vor, die Angaben zu ihren Modellen

jederzeit zu ändern.

Glen Dimplex Deutschland GmbH

Service-Hotline:

+49(0) 1805/395-346 (14 Cent/Min)

Service-Fax: +49(0) 3675/879-235

email: service@glendimplex.de

Österreich

Kundendienst

Merangasse 17

A-8010 Graz

Telefon : +42(0) 316/323-041 Telefax: +49(0)316/382-963

e Los productos Morphy Richards están concebidos solamente para

usodoméstico. Morphy Richards tiene una política de mejora en la calidad

ydiseño de sus artículos. La compañía, por lo tanto, se reserva el derecho

decambiar en cualquier momento las especificaciones de sus modelos.

Glen Dimplex España

C/ Bailén, 20. 4º 2ª

08010 Barcelona

España

Tel. 93 238 61 59 Fax. 93 238 43 75

www.glendimplex.es

Glen Dimplex España

Servicio de Asistencia Técnica en toda España

PRESAT S.A.

Calle Ribes 49-53

08013 Barcelona, España

Línea de ayuda (horas de oficina) 93 247 85 70

presat@presat.net

h De producten van Morphy Richards zijn alleen bedoeld voor huishoudelijk

gebruik. Morphy Richards streeft ernaar de kwaliteit en het design van zijn

producten voortdurend te verbeteren. Het bedrijf behoudt zich daarom het

recht voor om de specificaties van de producten op ieder ogenblik te

wijzigen.

Glen Dimplex Benelux BV

Antennestraat 84

1322 AS Almere

Nederland

T: +31-(0)-36 538 70 40 F: +31-(0)-36-538 70 41

Service: +31-(0)-36-538 70 55

E: info@glendimplex.nl www.morphyrichards.nl

b Les produits Morphy Richards sont conçus pour un usage exclusivement

domestique. Morphy Richards s’engage à mener une politique

d’amélioration continue en termes de qualité et de conception. Le fabricant

se réserve donc le droit de modifier sans préavis la spécification de ses

modèles.

De producten van Morphy Richards zijn alleen bedoeld voor huishoudelijk

gebruik.

Morphy Richards streeft ernaar de kwaliteit en het design van zijn

producten voortdurend te verbeteren. Het bedrijf behoudt zich daarom het

recht voor om de specificaties van de producten op ieder ogenblik te

wijzigen.

Glen Dimplex Benelux BV

Gentsestraat 60

B- 9300 Aalst

België

T: +32-(0)-53 82 88 62 F: +32-(0)-53 82 88 63

E: info@glendimplex.be www.morphyrichards.be

p Os produtos Morphy Richards foram concebidos apenas para

utilizaçãodoméstica.

A Morphy Richards respeita uma política de aperfeiçoamento contínuo

daqualidade e design do produto. Desta forma, a companhia reserva-se o

direitode alterar as especificações destes modelos a qualquer momento.

Imporaudio Lda

Rua D. Marcos Da Cruz 1281

4455-482 Perafita

Portugal

T: +351 22 996 67 40 Fax: +351 22 996 67 41

i I prodotti Morphy Richards sono concepiti esclusivamente per uso

domestico.Morphy Richards è costantemente impegnata a migliorare la

qualità e il design dei propri prodotti, pertanto si riserva il diritto di

modificare le specifiche dei diversi modelli in qualunque momento.

Glen Dimplex Italia Srl

Via delle Rose 7, 24040 Lallio (BG)

Assistenza telefonica (Lun-Ven)

08:30 – 12:30 / 14:00 – 18:00

T: 035-201042 F: 035-200492

q Morphy Richards produkter er kun beregnet til husholdningsbrug.

Det er praksis hos Morphy Richards at fortsætte udviklingen af produktets

kvalitet og design. Firmaet forbeholder sig derfor retten til at ændre

modellernes specifikationer når som helst.

s Produkter från Morphy Richards är endast avsedda för hushållsbruk.

Morphy Richards har en policy för kontinuerlig förbättring i produktkvalitet

och utformning. Företaget förbehåller sig därför rätten att när som helst

ändra specifikationen för sina modeller.

} Produkty Morphy Richards są przeznaczone wyłącznie do użytku

domowego. Morphy Richards prowadzi politykę ciągłej poprawy jakości i

wzoru produktów. Firma zastrzega sobie prawo zmiany specyfikacji modeli

w dowolnej chwili.

Glen Dimplex Polska Sp. Z o.o

Ul. Strzeszyńska 33

60-479 Poznań

NIP 781-16-70-985

T: + 48 (0)61 8425 805 F: + 48 (0)61 8425 806

≈ Изделия Morphy Richards предназначены только для бытового

использования.

Morphy Richards постоянно совершенствует качество и дизайн своей

продукции. Таким образом, компания оставляет за собой право в

любое время вносить изменения в технические характеристики своих

изделий.

182

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 182

g For electrical products sold within the European

Community.

At the end of the electrical products useful life it

should not be disposed of with household waste.

Please recycle where facilities exist.

Check with your Local Authority or retailer for

recycling advice in your country.

f Pour les appareils électriques vendus dans la

Communauté européenne.

Lorsque les appareils électriques arrivent à la fin de

leur vie utile, il ne faut pas les jeter à la poubelle.

Il faut les recycler dans des centres spécialisés, s’ils

existent.

Consultez la municipalité ou le magasin où vous

avez acheté l’appareil pour obtenir des conseils sur

le recyclage dans votre pays.

d Für elektrische Artikel, die in der europäischen

Gemeinschaft verkauft werden.

Am Ende der Nutzungsdauer sollte das Gerät nicht

im regulären Hausmüll entsorgt werden.

Bitte einer Recycling-Sammelstelle zuführen.

Informationen über geeignete Recycling-

Annahmestellen erhalten Sie bei Ihrer Stadt- bzw.

Ortsverwaltung.

e Para productos eléctricos vendidos en la

Comunidad Europea.

Al final de su vida útil los productos eléctricos no

deberán desecharse con el resto de residuos

domésticos.

Recíclelos en las instalaciones destinadas para ello.

Infórmese sobre consejos de reciclaje en su tienda

habitual o consulte a las autoridades locales de su

país.

h Voor elektrische producten verkocht in de Europese

Gemeenschap.

Op het einde van zijn levensduur mag een elektrisch

product niet worden meegegeven met het gewone

huisvuil.

Laat het product recycleren als deze mogelijkheid

voorzien is.

Vraag bij uw lokale overheid of in uw winkel waar u

daarvoor terecht kunt.

p Para produtos eléctricos vendidos na Comunidade

Europeia.

Quando os produtos eléctricos atingirem o final da

sua vida útil, não devem ser eliminados juntamente

com o lixo doméstico.

Faça a reciclagem nos locais apropriados.

Contacte as autoridades locais ou o revendedor

para saber como efectuar a reciclagem no seu país.

i Per gli elettrodomestici venduti all’interno della

Comunità europea.

Al termine della vita utile, non smaltire

l’elettrodomestico nei rifiuti domestici.

Riciclarlo laddove esistano le strutture.

Verificare con la Locale Autorità o con il dettagliante

in merito alle possibilità di riciclaggio nel proprio

paese.

q Angående elektriske produkter, der sælges inden for

EU.

Når det elektriske produkt har nået enden af sin

levetid, må det ikke bortkastes sammen med

husholdningsaffaldet.

Det bedes genbrugt, hvor der er faciliteter hertil.

Bed de lokale myndigheder eller forhandleren om

råd om genbrug i dit land.

s Gäller elektriska produkter som säljs inom

Europeiska Unionen.

När elektriska produkter inte längre kan användas

ska de inte kastas med vanliga hushållssopor.

Lämna dem till återvinning där det finns möjlighet.

Kontakta lokala myndigheter eller försäljningsstället

och kontrollera vad som gäller för återvinning i ditt

land.

}

Dotyczy urządzeń elektrycznych sprzedawanych na

terytorium Unii Europejskiej: urządzenia nie powinny

być wyrzucane jako zwykłe śmiecie. W miejscach,

gdzie istnieje możliwość recyklingu urządzeń

elektrycznych, prosimy o skorzystanie z tej

możliwości. Informacji o możliwości recyklingu

wyeksploatowanych urządzeń elektrycznych

udzielają odpowiednie organy administracji lokalnej i

sprzedawcy urządzeń.

≈

}

183

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 183

FS48780MEE Rev 2 06/08 21 05/08

184184

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 184

Documenttranscriptie

48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 1 TM Food Steamer Please read and keep these instructions Cuiseur vapeur Merci de bien vouloir lire et conserver ces instructions Dampfgarer Lesen Sie diese Bedienungsanleitung, und heben Sie sie gut auf Cocedor al vapor Lea y guarde estas instrucciones Food Stomer Lees en bewaar deze instructies zorgvuldig Panela a Vapor Leia e guarde estas instruções Vaporiera Leggere e conservare le presenti istruzioni Dampkoger Læs og gem denne vejledning Ångkokare Läs och spara denna bruksanvisning Urzàdzenie do gotowania na parze Prosimy przeczytaç i zachowaç te instrukcje na przyszoÊç Пароварка Внимательно изучите и сохраните данное руководство g f d e h p i q s } ≈ 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 1 12:21 2 ⁄ Page 2 Ô ¤  › ‹ ﬁ Ò ﬂ ‡ · ‚ „‰ Â Î Ï Ì Ó Ê Á Ë ÈÍ 3 Ê Ú Û ı Á Ï Ë Ì È Í Ó Î 2 Ù 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 A B 18/6/08 12:21 Page 3 C Max g f D E F d e G H h p I J K i q Back Front left s Front dual Front right } L M N ≈ P O 1st 2nd 3 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 4 g CONTENTS EASY SET-UP GUIDE FEATURES 7 BEFORE USE 7 USING 7 CONFIGURATIONS 7 DIGITAL INTERFACE 7 HINTS AND TIPS 9 COOKING GUIDE 10-13 RECIPES 14-17 CARE AND CLEANING 18 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS 18 ELECTRICAL REQUIREMENTS 18 HELPLINE 19 GUARANTEE 19 Getting the best from your new appliance... Easy set up guide Intellisteam brings the whole meal together at precisely the same time to make steaming as easy as 1, 2, 3. Recipes ⁄ ¤ PREPARE 44 5-6 SET & RELAX To get started quickly, see pages 3 and 4. For inspiration, see the weekly meal plan on page 14. ‹ ENJOY 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Easy set-up guide 12:21 Page 5 Please also refer to the main instruction booklet, which contains important safety information and more detail on how to use Intellisteam. Max 1 Fill the water reservoir with cold water to the maximum level. This will produce enough steam to cook for approximately 60 minutes. g 2 Assemble the appliance, fitting the drip tray and then the containers. 3 Place food directly into the containers before setting the timer. Use the divider wall for the front container if cooking two different types of food. Use the accessories if required, see suggestions. 4 Back Front left Plug into the electrical socket. Set the time for each container, using the corresponding heater buttons. Front dual Cut and keep Front right 5 Press the heater button until the rectangle appears under the food type you are cooking. The pre-set cook time will appear in the timer column. Soft boiled eggs, 16 mins Leaf/pod veg, 15 mins Chicken, 27 mins Fish, 20 mins Root veg, 35 mins Sauce, 30 mins Rice, 42 mins 35 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 6 7 8 9 18/6/08 12:21 Page 6 The pre-set cook time is based on cooking four portions (see ‘Cooking guide’ for portion and specific food type adjustments). To adjust the time, press the upwards and downwards arrows. To begin cooking, press the steam button once. One bleep will sound. To save adjusted times for future use, hold the steam button down for two seconds, until a second bleep is heard. The container with the longest cook time will begin steaming first. The timer counts down so all food finishes together. After cooking has finished, the alarm will sound and the keep warm function will start automatically for 40 minutes. To stop the keep warm function, press the steam button. WARNING: Use oven gloves to remove the lids and containers, ensuring the lids are tilted to direct the steam away from you. Do not remove the drip tray until it is completely cooled. Pour away excess water from the main base unit, using the pouring lip at the back. 10 6 The containers, lids, accessories and drip tray may be washed in a dishwasher. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Features 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Back lid Back container Front left lid Front right lid Front container removable divider wall Front container External water top-up Drip tray Main base unit / water reservoir Maximum water level indicator Heaters Pouring lip Water level gauge Back heater button Front left heater button Front right heater button Front dual heater button Display screen (see page 7) Steam button Increase steam time button Decrease steam time button Accessories 2 Ô Food plinth  2 x sauce trays Ò Rice tray • • Fitting the drip tray and containers B 1 2 Fit the drip tray · to the main base, aligning the steam vents with the heaters ‰. Fit the front ﬂ and back ¤ containers to the drip tray, aligning them above the steam vents in the drip tray. Use the divider wall ﬁ if cooking foods with different cook times. Alternatively, use the front container as one large container C. Food plinth • • • g Use in the front or back container. Use the plinth Ô in raised position to place food on and below D. Alternatively, use the plinth upside down to place food on, using the legs as handles for easy removal E. Rice Tray • • Use in the front or back container. Use for cooking rice or pasta. Other foods may be cooked in the space below the rice tray F. Sauce Trays • • • • Filling the water reservoir A Fill the water reservoir ‚ with cold water to the maximum level indicated „. This will produce enough steam to cook for approximately 60 minutes. The system is designed for cold water only. Do not add any other liquids or add anything to the water. Place food directly into the containers or use accessories as required. The accessories are very versatile and can be used in a number of ways (see C, D, E, F, G). Front container removable divider wall • Before using Intellisteam for the first time, wash all parts except the main base unit ‚. • Page 7 USING THE ACCESSORIES TO ARRANGE YOUR FOOD BEFORE COOKING BEFORE USE USING 12:21 Use in the front or back container. Use for cooking sauce, peas or small portions of rice G. IMPORTANT: If steaming meat, fish or poultry together with vegetables, always place the meat, fish or poultry separately so that the juices from raw or partially cooked meat cannot drip onto other foods. Once food is arranged, place all lids ⁄‹› back on the containers H. Display screen features 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Water level gauge Back heater button Front left heater button Front right heater button Front dual heater button Display screen Steam button Increase steam time button Decrease steam time button Digital rectangle icons Food symbols Keep warm symbol Timer column (minutes) 77 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 1 2 3 • 4 • 18/6/08 Page 8 Setting timer using pre-set cook times Adjusting the timer Plug into the electrical socket. Set the time for each container using the corresponding heater buttons. If using the front container with the divider wall, use the separate right and left heater buttons. If using as one large container, use the dual heater button I. Press the heater button to move the rectangle Ú until it appears under the required food symbol (refer to food symbols guide Û). A bleep will sound each time the heater button is pressed. The cook time for each food symbol will appear in the timer column. Repeat this process for each container, the rectangle will flash to indicate your last setting J. If using the back container for foods with different cook times, set the timer to the longest cook time. Alternatively, stop the appliance during cooking and add the food with the shortest cook time. Press the steam button Ï once to begin cooking. A bleep will sound and the display screen and steam button will illuminate brightly until cooking and keep warm finishes. The timer will count down from the longest cook time so everything finishes together K. When cooking has finished, the alarm will sound and the keep warm function will start automatically for 40 minutes. To stop, press the steam button once. After 40 minutes, the keep warm function will automatically turn off L. Always check there is water in the water reservoir when using the keep warm function. The timer can be adjusted for portion sizes and specific food types (see cooking guide) or to suit your personal preferences. Press the heater button until the rectangle appears under the food symbol you want to adjust. Press the upwards arrow button to increase the cook time or the downwards arrow button to decrease the cook time. Each time the arrow button is pressed, a bleep will sound and the time will increase/decrease by one minute M. Repeat the process for each container as required. 1 2 3 Saving time adjustments • Soft boiled eggs, pre-set time: 16 minutes Leaf & Pod vegetables, pre-set time: 15 minutes Chicken, pre-set time: 27 minutes Fish, pre-set time: 20 minutes Root vegetables, pre-set time: 35 minutes Sauce, pre-set time: 30 minutes Rice, pre-set time: 42 minutes Keep warm Ù, pre-set time: 40 minutes Pre-set times are a guide and based on approximately 4 portions. Refer to cooking guide for portion and specific food type adjustments. To save your personal time adjustments for future use, hold down the steam button for two seconds. One bleep will sound, indicating steaming has begun, the second bleep indicates your time adjustments have been saved N. If you do not want to save your personal time settings for future use, press the steam button once to start cooking. Reverting back to pre-set times 1 Plug into the electrical socket. 2 Before pressing any other buttons, hold down the increase steam time button for 2 seconds until a bleep is heard. Repeat for the decrease steam time button O. Intellisteam is now set to the original pre-sets. • Food symbols guide Û 8 12:21 To cook rice 1 2 Add rice to the rice tray. For every 75g of rice, add 122ml of cold water and stir. Set the time using the pre-set time for rice or adjust if required. To stop steaming during cooking • • To stop steaming, press the steam button once. The alarm will sound and the illuminated display screen and steam button will dim. To re-start steaming, press the steam button once. A bleep will sound and cooking will start from when it stopped. Keep warm function When cooking has finished, the alarm will sound and the keep warm function will start automatically for 40 minutes. To stop, press the steam button once. After 40 minutes the keep warm function will automatically turn off. Always check there is water in the water reservoir when using the keep warm function. To check the 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 9 water level, use the external water gauge Ê and fill using the external water top-up ‡ P. External water top-up during cooking • • If steaming for a long period, it may be necessary to add extra water. The water level can be checked using the external water gauge. To fill, fully extend the external water top-up ‡ and slowly pour cold water through it using a suitable jug P. Boil dry alarm • If water in the water reservoir reaches unsafe levels, an alarm will sound, the digital display will flash, and cooking will stop automatically. Immediately add more cold water by slowly pouring through the external water top-up. To restart cooking, press the steam button once. Cooking will re-start from when it stopped. g Removing food from the steamer • WARNING: Use oven gloves to remove the lids and containers, ensuring the lids are tilted to direct the steam away from you. Do not remove the drip tray until it is completely cooled. COOKING HINTS AND TIPS • • • • For best results, use pieces of food that are similar in size. If pieces vary in size and layering is required, place smaller pieces on top. Do not crowd food in the containers or rice bowl. Arrange the food with spaces between pieces to allow for maximum steam flow. Never steam meat, poultry or seafood from frozen. Always completely thaw first. Meat, poultry and seafood can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices. 99 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 10 COOKING GUIDE Cooking times are approximate and may vary depending on the size of the food, the space between the food, and the amount of food. Portion sizes per person are a guide only. Meat / Poultry (pre-set time: 27 mins) Protein from meat and poultry may leave white residue on meat and poultry when cooked. Food type 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Chicken breast (whole boneless) 18 mins x1 (150g / 6oz) 20 mins x2 (300g / 11oz) 25 mins x3 (450g / 16oz) 27 mins x4 (600g / 21oz) Duck breast (whole boneless) 18 mins x1 (150g / 6oz) 20 mins x2 (300g / 11oz) 25 mins x3 (450g / 16oz) 27 mins x4 (600g / 21oz) Chicken drumsticks 20 mins 20 mins 30 mins 30 mins Turkey escalope 11 mins x1 (100g / 4oz) 15 mins x2 (200g / 7oz) 20-25 mins x3 (300g / 10oz) 20-25 mins x4 (400g / 14oz) Pork fillet 20 mins 80g / 3oz 20 mins 160g / 6oz 25 mins 250g / 9oz 30 mins 400g / 14oz Lamb steaks 20 mins x1 (100g / 4oz) 20 mins x2 (200g / 7oz) 23 mins x3 (300g / 10oz) 23-27 mins x4 (400g / 14oz) Lamb leg 20 mins x1 (100g / 4oz) 20 mins x2 (200g / 7oz) 25 mins x3 (300g / 10oz) 25-30 mins x4 (400g / 14oz) Lamb rump steaks 20 mins x1 (100g / 4oz) 20 mins x2 (200g / 7oz) 25 mins x3 (300g / 10oz) 25-30 mins x4 (400g / 14oz) Sausages 15 mins x3 (170g / 6oz) 15 mins x6 (340g / 12oz) 17 mins x9 (500g / 18oz) 22-30 mins x12 (680g / 24oz) 3 portions 4 portions Fish / Shellfish Food type 1 portion Thick fillet of fish 15 mins 125g / 5oz 15 mins 250g / 9oz 20 mins 375g / 13oz 20 mins 500g / 18oz Thin fillet of fish 13 mins 100g / 4oz 13 mins 200g / 7oz 15 mins 300g / 10oz 16 mins 400g / 14oz 2 portions 23 minutes for 1 whole fish (220g) Whole fish 10 (pre-set time: 20 mins) Mussels 10 mins 200g / 7oz 10-12 mins 400g / 14oz King prawns (raw) 10 mins 100g / 4oz 13 mins 200g / 7oz 15 mins 300g / 10oz 15-17 mins 400g / 14oz Scallops 10 mins x3 (70g / 3oz) 10 mins x6 (150g / 5oz) 12-13 mins 600g / 21oz 12 mins x9 (230g / 8oz) 15-17 mins 800g / 28oz 13 mins x12 (300g / 10oz) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Leaf and Pod Vegetables 12:21 Page 11 (pre-set time: 15 mins) Food type 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Asparagus 15 mins 60g / 2oz 12-15 mins 120g / 5oz 15 mins 180g / 6oz 15-17 mins 240g / 8oz Broad beans 15 mins 50g / 2oz 15 mins 100g / 4oz 20 mins 150g / 6oz 20 mins 200g / 7oz Broccoli 20 mins 60g / 2oz 20 mins 120g / 5oz 22-25 mins 180g / 6oz 25-27 mins 240g / 8oz Cabbage 15 mins 50g / 2oz 15 mins 100g / 4oz 15-20 mins 150g / 6oz 20 mins 200g / 7oz Cauliflower florets 30 mins 100g / 4oz 30 mins 200g / 7oz 30 mins 300g / 10oz 30 mins 400g / 14oz Courgette 15 mins 60g / 2oz 15 mins 120g / 5oz 15 mins 180g / 6oz 15 mins 240g / 8oz Green beans 20 mins 50g / 2oz 20 mins 100g / 4oz 20-23 mins 150g / 6oz 25 mins 200g / 7oz Leeks 15 mins 70g / 3oz 15 mins 140g / 6oz 15 mins 210g / 7oz 15-17 mins 280g / 9oz Mange tout 12-15 mins 50g / 2oz 12-15 mins 100g / 4oz 15 mins 150g / 6oz 15 mins 200g / 7oz Mushrooms 13-15 mins 50g / 2oz 13-15 mins 100g / 4oz 13-15 mins 150g / 6oz 15 mins 200g / 7oz Peas (fresh) 10 mins 60g / 2oz 10 mins 120g / 5oz 10 mins 180g / 6oz 10-12 mins 240g / 8oz Peas (frozen) 10 mins 60g / 2oz 10 mins 120g / 4oz 10 mins 180g / 6oz 10-12 mins 240g / 8oz Peppers 15 mins 80g / 3oz 15 mins 160g / 6oz 15 mins 240g / 8oz 15-17 mins 320g / 10oz Spinach 15 mins 60g / 2oz 15 mins 120g / 5oz 15 mins 180g / 7oz 15 mins 240g / 8oz Sprouts 20 mins 100g / 4oz 20 mins 200g / 7oz 25 mins 300g / 10oz 25-30 mins 400g / 14oz Sweet corn (canned) 12-13 mins 80g / 3oz 15 mins 160g / 6oz 17 mins 240g / 8oz 18-20 mins 320g / 10oz Sweet corn (frozen) 15 mins 80g / 3oz 15 mins 160g / 6oz 17 mins 240g / 8oz 18-20 mins 320g / 10oz Tomatoes 10 mins 120g / 5oz 10-15 mins 240g / 8oz 15 mins 360g / 13oz 15 mins 400g / 14oz g 11 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Root vegetables 18/6/08 Page 12 (pre-set time: 35 mins) Food type 1 portion Butternut squash 15 mins 100g / 4oz 15 mins 200g / 7oz 20 mins 300g / 10oz Carrots 30 mins 100g / 4oz 30 mins 200g / 7oz 30 mins 300g / 10oz 30 mins 400g / 14oz Celeriac 20 mins 100g / 4oz 20 mins 200g / 7oz 20 mins 300g / 10oz 20 mins 400g / 14oz New potatoes 28 mins 180g / 6oz 30 mins 350g / 12oz 32 mins 530g / 19oz 35 mins 760g / 27oz Old potatoes 30 mins 180g / 6oz 30 mins 350g / 12oz 32 mins 530g / 19oz 33-35 mins 760g / 27oz Onions (small whole) 20 mins x2 20 mins x4 20 mins x6 20 mins x8 Swede 30 mins 100g / 4oz 30-32 mins 200g / 7oz 35 mins 300g / 10oz 35-40 mins 400g / 14oz 2 portions 30 mins for 1 whole cob (250g / 9oz) Sweet corn (whole cobs) Rice / Pasta / Noodles 3 portions 4 portions 20-25 mins 400g / 14oz 30 mins for 2 whole cobs (500g / 18oz) (pre-set time: 42 mins) Food type 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Hints and Tips Easy cook rice 30 mins 75g / 3oz 30 mins 150g / 6oz 35 mins 225g / 8oz 42 mins 300g / 10oz White long grain 30 mins rice 75g / 3oz 30 mins 150g / 6oz 40 mins 225g / 8oz 40 mins 300g / 10oz White basmati rice 30 mins 75g / 3oz 30 mins 150g / 6oz 35 mins 225g / 8oz 45 mins 300g / 10oz Bulgar wheat 20 mins 75g / 3oz 27 mins 150g / 6oz 30 mins 225g / 8oz 30 mins 300g / 10oz Add 112ml of cold water per 75g portion of rice, and stir. Add 112ml of cold water per 75g portion of rice, and stir. Add 112ml of cold water per 75g portion of rice, and stir. Add 100ml of water per portion Couscous 15 mins 75g / 3oz 17 mins 150g / 6oz 20 mins 225g / 8oz 25 mins 300g / 10oz Add 65ml of water per portion Ready-to-Wok Noodles 10 mins 1 pack (125g / 5oz) 20 mins 1 sheet (60g / 2oz) 30 mins 75g / 3oz 10 mins 2 packs (250g / 9oz) 20 mins 2 sheets (120g / 5oz) 35 mins 150g / 6oz 10-15 mins 3 packs (375g / 13oz) 27 mins 3 sheets (180g / 7oz) Too large to fit in the rice container 10-15 mins 4 packs (500g / 18oz) 27 mins 4 sheets (240g / 8oz) Too large to fit in the rice container Add 1 tbsp of cold water per portion, and stir Make sure water covers noodles Egg noodles Pasta 12 12:21 Make sure water covers pasta 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Eggs 18/6/08 12:21 Page 13 (pre-set time: 16 mins) Food type 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Soft boiled 11 mins x1 12 mins x2 14 mins x3 16 mins x4 Hard boiled 18 mins x1 20 mins x2 22 mins x3 23-24 mins x4 g Fruit Food type 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Pears 20 mins x1 20-25 mins x2 25 mins x3 22-30 mins x4 Bananas (in skin) 15 mins x1 20 mins x2 25 mins x3 30 mins x4 Apples 15 mins x1 15-17 mins x2 15-17 mins x3 15-17 mins x4 13 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 RECIPES Sesame Salmon Noodles and Steamed Greens with Coconut Milk and Sweet Chilli Sauce Preparation time: 15 minutes Cooking time: 20 minutes Serves: 4 Ingredients: • 4 x 125g (5oz) salmon fillets • 4 tsp toasted sesame oil • 1 tsp sesame seeds • 2 x 150g packs of medium or thick ready-to-wok noodles • 4 tbsp hot vegetable stock • • • Vegetables: 150g (6oz) sugar snap peas or mangetout, halved 6 spring onions, thinly sliced 1 carrot, cut into fine strips • • • • Sauce: 300ml (1/2 pint) coconut milk 2 tbsp sweet chilli sauce 1 tsp grated fresh root ginger 1 tbsp chopped fresh coriander Method: 1 Brush salmon fillets with sesame oil and then sprinkle with sesame seeds. Arrange in the back container. Empty 2 packs of noodles into the rice tray and position above the salmon. Add vegetable stock to the noodles. 2 Position the divider wall in the front container. Mix the vegetables together and put into the compartment. 3 Pour coconut milk into the sauce tray and stir in sweet chilli sauce, ginger and coriander. Place the tray in the remaining compartment. 4 Set time for the salmon and noodles using the fish pre-set (20 mins). Set time for the sauce using the sauce pre-set (30 mins) then adjust to 18 mins. Set time for the vegetables using the leaf and pod vegetable pre-set (15 mins). Cooks tip: • Stir noodles before serving. • If you prefer crunchier vegetables, adjust the preset time. • Fish can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices and prevent surface protein. 14 14 Page 14 TUESDAY Maple-glazed Chicken with Corn-on-thecob and Crushed Butternut Squash Enjoy our delicious weekly recipe plan. Visit our website for recipes and more information about intellisteam. MONDAY 12:21 Preparation time: 15 minutes, plus marinating Cooking time: 35 minutes Serves: 4 Ingredients: • 4 skinless, boneless chicken breasts • Finely grated zest and juice of 1 small orange • 2 tbsp maple syrup 1/4 tsp dried chilli flakes • • Salt and freshly ground black pepper • • • • • • Rice: 250g (9oz) white and wild rice 1 tsp vegetable stock powder Vegetables: 2 corn-on-the-cob, cut in half 1 medium butternut squash, peeled, deseeded and cut into chunks 15g (1/2 oz) butter 2 tsp finely chopped fresh rosemary Method: 1 Put chicken breasts into a non-metallic bowl and add orange zest, orange juice, maple syrup and chilli flakes. Season with a little salt and plenty of black pepper. Cover and refrigerate for at least 30 minutes. 2 Arrange the chicken breasts in the back container. Put rice and vegetable stock powder into the rice tray. Position the rice tray above the chicken and add 250ml (9fl oz) of cold water to the rice, stirring to mix. 3 Position the divider wall in the front container. Put four pieces of corn-on-the-cob in one compartment and the butternut squash in the remaining compartment. 4 Set time for the chicken and rice using the chicken pre-set (27 mins) then adjust to 35 minutes. Set time for the corn-on-the-cob using the root vegetable pre-set (35 mins) then adjust to 30 minutes. Set time for butternut squash using the root vegetable pre-set (35 mins) then adjust to 25 minutes. 5 When cooked, add butter and rosemary to butternut squash and crush lightly with a fork. Cooks tip: • Chicken can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices and prevent surface protein. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 15 WEDNESDAY THURSDAY Sweet Red Peppers stuffed with Leeks and Feta Cheese with Spring Onions and Pine Nut Couscous Tikka Masala Chicken with Zesty Cardamom Rice Preparation time: 25 minutes Cooking time: 25 minutes Serves: 4 Ingredients: • 4 Sweet (long) red peppers, tops removed • 1 small leek, finely chopped • • • • • • 12:21 1 tbsp chopped fresh parsley 2 tbsp olive oil 25g (1oz) finely grated parmesan cheese 25g (1oz) fresh bread crumbs 100g (4oz) feta cheese, finely crumbled Salt and freshly ground black pepper • • • • Couscous: 200g (7oz) couscous 2 tsp vegetable stock powder 4 spring onions, finely chopped 25g (1oz) pine nuts • To garnish: Parsley sprigs Method: 1 Split peppers lengthways, taking care not to cut in half. Remove the core and seeds. Mix together leek, parsley and olive oil, then add parmesan cheese and bread crumbs. Mix in crumbled feta cheese, then season with a little salt and plenty of black pepper. Stuff the mixture into the peppers. 2 Remove the divider wall from the front container and place the peppers inside. 3 Position the rice tray in the back container. Add couscous and 265ml of cold water. Stir in stock powder, spring onions and pine nuts. 4 Set time for couscous using the rice pre-set (42 mins) then adjust to 25 minutes. Set time for the peppers (using the front dual heater button) using the leaf and pod vegetable pre-set (15 mins) then adjust to 20 minutes. 5 When cooked, allow to stand for 5 minutes. Fluff up the couscous with a fork. Garnish with parsley sprigs. Preparation time: 10 minutes, plus marinating Cooking time: 42 minutes Serves: 4 Ingredients: • 4 tbsp low fat natural yogurt • 2 tbsp chicken tikka masala curry paste • 2 tbsp chopped fresh coriander • 4 skinless, boneless chicken breasts, chopped into chunks • Salt and freshly ground black pepper • • • • Rice: 300g (11oz) basmati rice 2 tsp vegetable stock powder 2 strips pared lemon zest 6 green cardamom pods, lightly crushed • To garnish: Lime wedges and coriander sprigs g Method: 1 Spoon yoghurt, curry paste and coriander into a large non metallic bowl. Mix well, add chicken chunks and stir to coat. Season with a little salt and pepper, then cover and refrigerate for at least 30 minutes. 2 Position the rice tray in the back container. Add rice and 450 ml (16 fl oz) of cold water. Stir in stock powder. Put strips of pared lemon zest on top and sprinkle in cardamom pods. 3 Remove the divider wall from the front container. Tip the chicken with it’s marinade into the container and make sure the mixture is well spread out. 4 Set time for the rice using the rice pre-set (42 mins). Set time for the chicken (using the front dual heater button) using the chicken pre-set (27 mins). 5 Serve garnished with lime wedges and coriander sprigs. Cooks tip: • Chicken can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices and prevent marinade from staining containers. 15 15 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 16 FRIDAY SATURDAY Steamed Halibut with Lemon & Thyme Dressing. Hoisin Duck with Egg Noodles and Steamed Chinese-spiced Vegetables. Preparation time: 15 minutes Cooking time: 35 minutes Serves: 4 Preparation time: 10 minutes, plus marinating Cooking time: 27 minutes Serves: 4 Ingredients: • 4 x 125g (5oz) halibut fillets, skinned (or use Pacific cod) • 15g (1/2oz) butter • 4 small thyme sprigs • Salt and freshly ground black pepper Ingredients: • 4 skinless duck breasts, thinly sliced • 4 tbsp hoisin sauce • • • • Vegetables: 750g (1lb 11oz) small new potatoes 2 leeks, thinly sliced 1 large carrot, sliced into fine strips 150g (6oz) fine green beans, trimmed and halved • • • Sauce: 50g (2oz) butter Finely grated zest and juice of 1 lemon 1 tbsp fresh thyme leaves Method: 1 Arrange fish fillets in the back container. Place a small knob of butter on top of each one and arrange thyme sprigs on top. Season with a little salt and pepper. 2 Position the divider wall in the front container. Put potatoes into one compartment. Mix vegetables together and put in the remaining compartment. 3 For the sauce, put butter, lemon zest, lemon juice and thyme leaves into the rice tray and position above the fish. 4 Set time for the fish and sauce using the fish preset (20 mins). Set time for the potatoes using the root vegetables pre-set (35 mins). Set time for the vegetables using the leaf and pod vegetables preset (15 mins). Cooks tip: • If you prefer crunchier vegetables, adjust the preset time. • Fish can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices and prevent surface protein. 16 16 12:21 • Noodles: 180g (3 sheets) medium egg noodles • • • • • Vegetables: 350g pack fresh stir-fry vegetables 2 heads pak choi, broken into separate leaves 1 tbsp toasted sesame oil Pinch of Chinese 5-spice powder 1 tsp sesame seeds • To garnish: 4 spring onions, thinly sliced Method: 1 Toss sliced duck breasts in hoisin sauce. Cover and refrigerate for at least 30 minutes. 2 Tip the duck breasts and any marinade into the back container. Position the rice tray above the duck and add noodles and 250 ml (9 fl oz) of cold water. 3 Remove the divider wall from front container. In a large bowl, toss the stir-fry vegetables, pak choi, toasted sesame oil and Chinese 5-spice powder together and tip into the front container. 4 Set time for the duck and noodles using the chicken pre-set (27 mins). Set time for the vegetables (using the front dual heater button) using the leaf and pod vegetable pre-set (15 mins). 5 Serve sprinkled with sesame seeds and garnish with spring onions. Cooks tip: • Stir noodles before serving. • Duck can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices and prevent surface protein. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 17 SUNDAY SUNDAY TREAT! Lamb with oregano and Tomato with Mint & Lemon Baby Potatoes Ginger and Banana Sponge Pudding with Sticky Toffee Sauce Preparation time: 20 minutes, plus marinating Cooking time: 35 minutes Serves: 4 Preparation time: 25 minutes Cooking time: 42 minutes Serves: 4 Ingredients: • 4 x 110-125g (4-5oz) lamb leg or lamb rump steaks • 1 tbsp olive oil • 1 large garlic clove, crushed • 2 tbsp tomato puree • 1 tsp dried oregano • Salt and freshly ground black pepper Ingredients: • 75g (3oz) butter, plus extra for greasing • 75g (3oz) light muscovado sugar • 2 medium eggs, beaten 1 /2 tsp vanilla extract • • 75g (3oz) self-raising flour 1 /2 tsp ground ginger • • Pinch of salt • 1 large ripe banana, mashed • 2 pieces stem ginger in syrup, plus 4 tbsp of syrup from the jar • • • • • • • • Potatoes: 750g (1lb 11oz) baby new potatoes, scrubbed 1 tbsp olive oil 1 tsp finely grated lemon zest 2 mint sprigs Carrots: 400g (14oz) carrots, sliced tsp cumin seeds (optional) 10g (1/3 oz) butter • • • Sauce: 3 tbsp golden syrup 25g (1oz) butter 25g (1oz) light muscovado sugar • To serve: Vanilla ice-cream or custard g 1/2 To garnish: Mint sprigs Method: 1 Put lamb steaks into a non metallic bowl and add the olive oil, garlic, tomato puree and oregano. Season with salt and pepper, then toss to coat. Cover and refrigerate for at least 30 minutes. 2 Put the lamb steaks in the back container. 3 Position the divider wall in the front container. Toss potatoes in olive oil and lemon zest, then tip the compartment and add mint sprigs. Place carrots in remaining compartment, sprinkle with cumin seeds (if using) and put butter on top. 4 Set time for the lamb using the chicken pre-set (27 mins). Set time for the carrots using the root vegetable pre-set (35 mins) then adjust to 30 minutes. Set time for the potatoes using the preset for root vegetables (35 mins). 5 Serve garnished with mint sprigs. Cooks tip: • Lamb can be wrapped and cooked in cooking foil to retain juices and prevent surface protein. Method: 1 In a large mixing bowl, cream butter and sugar until light and fluffy. Gradually beat in eggs, then stir in vanilla. Sift in flour, ground ginger and salt, and fold in, using a large metal spoon. Stir in the mashed banana. 2 Butter 2 x 200ml (7 fl oz) individual pudding basins. Slice stem ginger and place it in the bottom of the basins, spooning 1 tbsp of syrup into each one. Spoon over the creamed mixture and level the tops. Cover tightly with pieces of buttered foil. 3 Arrange the puddings in the back compartment. 4 Position the divider wall in the front container. Put the sauce ingredients into a sauce tray and place in one compartment. 5 Set time for the puddings using the rice pre-set (42 mins). Set time for the sauce using the sauce pre-set (30 mins) then adjust to 20 minutes. 6 When cooked, run a knife around the basins to release the puddings. Stir the sauce thoroughly and spoon over each pudding. Serve with icecream or custard. 17 17 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 • WARNING: Allow steamer to cool before washing. Unplug from the mains socket. Remove the containers and the lids. Carefully remove the drip tray and pour away juices into a bowl or sink. If there is any water remaining in the main base unit, pour away using the pouring lip at the back into a bowl or sink. • • Containers, drip tray and accessories • The containers, lids, accessories and drip tray may be washed in a dishwasher. Prolonged dishwasher use could discolour these parts. Alternatively, wash in hot soapy water, rinse and dry thoroughly. Main base unit The base unit may be wiped with a clean, damp cloth. Wipe dry with a soft cloth. Do not use abrasive cleaners to clean any part of Intellisteam. WARNING: Do not immerse the steamer base, cord or plug in water or in any other liquid. • • • • • • • • • • • 18 18 The mains lead should reach from the socket to the base unit without straining the connections. Do not let the cord hang over the edge of the table or counter and keep it away from any hot surfaces. Do not let the lead run across an open space e.g. between a low socket and table. If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, it’s service agent or similarly qualified persons in order to avoid a hazard. Children • Occasionally, you may need to remove mineral deposits (known as descaling) from the steaming system. This is normal and will depend on the degree of hardness of the water in your area. If you notice a slowing in steam production, or a lengthening of steaming times, you should descale the steaming system using a mild descaling solution. • IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS • Personal safety • Do not touch hot surfaces. Use oven gloves or a cloth when removing the lid or handling hot containers as hot steam will escape. WARNING: To protect against fire, electric shock and personal injury, do not immerse cord, plugs, or appliance in water or other liquid. WARNING: Extreme caution must be used when moving the steamer when containing hot food, water, or other hot liquids. Appliances must not be immersed. Unplug from the socket when not in use, before putting on or taking off attachments, and before cleaning. Do not operate any appliance with a damaged lead or plug, or after an appliance has malfunctioned, or has been dropped or damaged in any way. Contact Morphy Richards for advice on examination, repair or electrical or mechanical adjustment. Do not fill above the maximum level. If the steamer is over-filled, boiling water may be ejected which can scald. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their safety. Do not use outdoors or near water. Ensure that this appliance is situated out of reach of children. Do not place directly under kitchen wall cupboards when in use, as it produces large amounts of steam. Avoid reaching over the steamer when in use. Mains lead DESCALING • Page 18 Location CARE AND CLEANING • • 12:21 Never allow a child to operate this appliance. Teach children to be aware of dangers in the kitchen, warn them of the dangers of reaching up to areas where they cannot see properly or should not be reaching. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. Other safety considerations • • • • • • Do not use attachments or tools not recommended by Morphy Richards as this may cause fire, electric shock or injury. To open, lift the lids off towards yourself but tilted away from you. Do not use any steamer parts in a microwave or on any cooking/heated surfaces. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. Do not leave it in a damp and corrosive environment. Do not switch the steamer on unless it contains at least 1 cup of water, otherwise the steamer may be damaged. Always make sure the water does not fall below the minimum level. To prevent damage to the appliance do not use alkaline cleaning agents when cleaning, use a soft cloth and a mild detergent. ELECTRICAL REQUIREMENTS Check that the voltage on the rating plate of your appliance corresponds with your house electricity supply which must be A.C. (Alternating Current). WARNING: The plug removed from the mains lead, if severed, must be destroyed, as a plug with bared flexible cord is hazardous if engaged into a live socket outlet. WARNING: This appliance must be earthed. UK only If the socket outlets in your home are not suitable for the plug supplied with this appliance, the plug should be removed and the appropriate one fitted. Should the fuse in the 13amp plug require replacement, a 13 amp BS1362 fuse must be fitted. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 HELPLINE • • • 4 If you have any difficulty with your appliance, do not hesitate to call. We are more likely to be able to help than the store from where you bought it. Please have the following information ready to enable our staff to deal with your enquiry quickly: Name of the product. Model number as shown on the underside of the appliance. Serial number as shown on underside of the appliance. UK Helpline Replacement Parts Ireland Helpline 5 6 • • 0844 871 0951 0844 873 0717 1800 409 119 EXCLUSIONS GUARANTEE 1 2 3 Morphy Richards shall not be liable to replace or repair the goods under the terms of the guarantee where: The fault has been caused or is attributable to accidental use, misuse, negligent use or used contrary to the manufacturer’s recommendations or where the fault has been caused by power surges or damage caused in transit. The appliance has been used on a voltage supply other than that stamped on the product. Repairs have been attempted by persons other Page 19 than our service staff (or authorised dealer). The appliance has been used for hire purposes or non domestic use. The appliance is second hand. Morphy Richards are not liable to carry out any type of servicing work, under the guarantee. This guarantee does not confer any rights other than those expressly set out above and does not cover any claims for consequential loss or damage. This guarantee is offered as an additional benefit and does not affect your statutory rights as a consumer. This guarantee is valid in the UK and Ireland only. AUSTRALIAN WARRANTY This appliance is guaranteed for 2 years against faulty material, components and workmanship. This warranty is in addition and does not affect your statutory rights. Proof of purchase must be produced for any warranty benefit. In the unlikely event of any appliance proving to be faulty, securely pack and return the item to the place of purchase accompanied by the original receipt or invoice. YOUR TWO YEAR GUARANTEE It is important to retain the retailer’s receipt as proof of purchase. Staple your receipt to this back cover for future reference. Please quote the following information if the product develops a fault. These numbers can be found on the base of the product. Model no. Serial no. All Morphy Richards products are individually tested before leaving the factory. In the unlikely event of any appliance proving to be faulty within 28 days of purchase, it should be returned to the place of purchase for it to be replaced. If the fault develops after 28 days and within the guarantee period from the original purchase date, you should contact the Helpline number quoting Model number and Serial number on the product, or write to Morphy Richards at the address shown. You will be asked to return the product (in secure, adequate packaging) to the address below along with a copy of proof of purchase. Subject to the exclusions set out below (see Exclusions), the faulty appliance will then be repaired or replaced and dispatched usually within 7 working days of receipt. If, for any reason, this item is replaced during the guarantee period, the guarantee on the new item will be calculated from original purchase date. Therefore, it is vital to retain your original till receipt or invoice to indicate the date of initial purchase. To qualify for the guarantee, the appliance must have been used according to the instructions supplied. 12:21 g NOT COVERED BY THIS WARRANTY (Australian only) • • • • • • • If the appliance has not been used in accordance with the manufacturers’ recommendations or Instructions. If the fault is deemed to be caused by abuse, misuse, neglect, modifications or in proper use and or care Eg: Kettles: Excessive build up of scale. Toasters: Excessive build up of crumbs or foreign matter etc. Connection to incorrect voltage to that stamped on the product Unauthorised repairs Appliance used other than for domestic purposes. Excluding bags, filters, glass, carafes, and cutting blades. Freight and insurance costs. If for any reason this item is replaced during the 2 year guarantee period, the guarantee on the new item will be calculated from original purchase date. Therefore it is vital to retain your original receipt or invoice to indicate the date of original purchase. Morphy Richards’s policy is to continually improve quality design and product quality. The company therefore reserves the right to change any specifications or to carry out modifications as deemed worthy at any time. The Australian supplier ASKO Appliances reserves the right to repair, modify, exchange or replace the faulty appliance with the same or similar model or product of equivalent value. 19 19 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 20 f SOMMAIRE GUIDE D’UTILISATION RAPIDE 21-22 CARACTÉRISTIQUES 23 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 23 MODE D’EMPLOI 23 CONFIGURATIONS POSSIBLES 23 INTERFACE DIGITALE 23 CONSEILS ET ASTUCES 25 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 25 GUIDE DE CUISSON CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES 30 ALIMENTATION ÉLECTRIQUE 30 SERVICE D’ASSISTANCE 30 RECETTES 31-34 GARANTIE 35 Pour utiliser au mieux votre nouveau cuiseur vapeur... Guide d’utilisation rapide La cuisson vapeur, rien de plus simple avec Intellisteam qui vous permet de cuire tous les aliments en méme temps. Recettes ⁄ ¤ PRÉPAREZ 20 26-29 PROGRAMMEZ ET DÉTENDEZ-VOUS Pour commencer à utiliser rapidement votre cuiseur vapeur, reportez-vous aux pages 21 et 22. Pour plus d’inspiration, consultez la semaine de recettes en page 31. ‹ SAVOUREZ 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Guide d’utilisation rapide 12:21 Page 21 Reportez-vous également au manuel d’utilisation principal qui contient des consignes de sécurité importantes et des informations détaillées concernant l’utilisation d’Intellisteam. Max 1 Remplissez le réservoir avec de l’eau froide jusqu’au niveau maximum. Cela produira suffisamment de vapeur pour cuire pendant environ 60 minutes. f 2 Assemblez l’appareil en mettant en place le plateau de récupération et les paniers. 3 Mettez les aliments directement dans les paniers avant de régler le minuteur. Utilisez la paroi de séparation pour le panier avant si vous cuisez deux types d’aliments différents. Utilisez les accessoires si nécessaire (voir les suggestions). 4 Arrière Branchez l’appareil au secteur. Réglez le temps Avant gauche de cuisson pour chaque panier en utilisant les boutons de chauffage correspondants. Avant COUPEZ ET CONSERVEZ Avant droit 5 Appuyez sur le bouton de chauffage jusqu’à ce que le rectangle apparaisse sous le type d’aliment que vous cuisinez. Le temps de cuisson préprogrammé apparaîtra dans la colonne du minuteur. Œufs à la coque, 16 minutes Légumes en feuilles/ cosses, 15 minutes Poulet, 27 minutes Poisson, 20 minutes Légumes-racines, 35 minutes Sauce, 30 minutes Riz, 42 minutes 21 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 22 Le temps de cuisson préprogrammé est basé sur 6 la cuisson de quatre portions (voir “Guide de cuisson” pour les réglages en fonction des portions et des types d’aliments spécifiques). Pour régler le temps de cuisson, appuyez sur les flèches Haut et Bas. Pour démarrer la cuisson, appuyez une fois sur le 7 bouton vapeur. Vous entendrez un bip. Pour enregistrer les temps de cuisson réglés en vue d’une utilisation ultérieure, maintenez le bouton vapeur enfoncé pendant deux secondes, jusqu’à ce que vous entendiez un deuxième bip. 8 La cuisson vapeur du panier dont le temps de cuisson est le plus long commencera en premier. Le minuteur fait en sorte que tous les aliments finissent leur cuisson en même temps. Une fois la cuisson terminée, l’alarme retentit et la fonction garde au chaud s’enclenche automatiquement pendant 40 minutes. Pour arrêter la fonction garde au chaud, appuyez sur le bouton vapeur. DANGER : Utilisez des gants thermiques pour 9 10 enlever les couvercles et les paniers en veillant à incliner les couvercles pour éloigner la vapeur. N’enlevez pas le plateau de récupération tant qu’il n’a pas refroidi complètement. Videz l’eau en excédent de l’unité principale à l’aide du bec verseur situé à l’arrière. Les paniers, les couvercles, les accessoires et le plateau de récupération peuvent passer au lavevaisselle. 22 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Caractéristiques 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Couvercle arrière Panier arrière Couvercle avant gauche Couvercle avant droit Paroi de séparation amovible du panier avant Panier avant Compartiment d’ajout d’eau externe Plateau de récupération Unité principale / réservoir d’eau Indicateur de niveau d’eau maximum Points de chauffage Bec verseur Niveau d’eau Bouton de chauffage arrière Bouton de chauffage avant gauche Bouton de chauffage avant droit Bouton de chauffage avant double Écran d’affichage (voir page 23) Bouton vapeur Bouton d’augmentation du temps de cuisson vapeur Ó Bouton de diminution du temps de cuisson vapeur Accessoires 2 Ô Plaque pour aliments  2 paniers pour sauces Ò Panier spécial riz AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Avant d’utiliser Intellisteam pour la première fois, lavez toutes les pièces sauf l’unité principale ‚. • • produira suffisamment de vapeur pour cuire pendant environ 60 minutes. Ce système est conçu pour être utilisé avec de l’eau froide uniquement. N’ajoutez aucun autre liquide ni aucun autre ingrédient à l’eau. Pour mettre en place le plateau de récupération et les paniers B 1 2 Mettez en place le plateau de récupération · sur l’unité principale, en alignant les buses à vapeur sur les points de chauffage ‰. Mettez en place les paniers avant ﬂ et arrière ¤ sur le plateau de récupération, en les alignant audessus des buses à vapeur du plateau de récupération. Page 23 POUR UTILISER LES ACCESSOIRES AFIN DE DISPOSER VOS ALIMENTS AVANT LA CUISSON • • Mettez les aliments directement dans les paniers ou utilisez des accessoires si nécessaire. Les accessoires sont polyvalents et peuvent être utilisés de différentes façons (voir C, D, E, F, G). Paroi de séparation amovible du panier avant Utilisez la paroi de séparation ﬁ si vous cuisez des aliments ayant des temps de cuisson différents. Vous pouvez également utiliser le panier avant comme un grand panier C. Plaque pour aliments • • • Vous pouvez l’utiliser dans le panier avant ou arrière. Utilisez la plaque Ô en position levée pour placer les aliments au-dessus et en-dessous D. Vous pouvez également utiliser la plaque à l’envers pour mettre des aliments dessus en utilisant les montants comme poignées pour un retrait facile E. f Panier spécial riz • • Vous pouvez l’utiliser dans le panier avant ou arrière. Il peut servir pour cuire du riz ou des pâtes. D’autres aliments peuvent être cuits dans l’espace situé sous le panier spécial riz F. Paniers pour sauces • • • MODE D’EMPLOI Pour remplir le réservoir d’eau A Remplissez le réservoir ‚ avec de l’eau froide jusqu’au niveau maximum indiqué „. Cela 12:21 • Vous pouvez les utiliser dans le panier avant ou arrière. Ils peuvent servir pour cuire des sauces, des petits pois ou des petites portions de riz G. IMPORTANT : Si vous cuisez de la viande, du poisson ou de la volaille avec des légumes, placez toujours la viande, le poisson ou la volaille séparément pour que le liquide sortant de la viande crue ou partiellement cuite ne puisse pas tomber sur d’autres aliments. Une fois que vous avez disposé vos aliments, remettez tous les couvercles ⁄‹› sur les paniers H. Caractéristiques de l’écran d’affichage 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Niveau d’eau Bouton de chauffage arrière Bouton de chauffage avant gauche Bouton de chauffage avant droit Bouton de chauffage avant double Écran d’affichage Bouton vapeur Bouton d’augmentation du temps de cuisson vapeur Bouton de diminution du temps de cuisson vapeur Icônes rectangulaires digitaux Symboles des aliments Symbole garde au chaud Colonne du minuteur (minutes) 23 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Pour régler le minuteur en utilisant les temps de cuisson préprogrammés 1 2 3 • 4 • Branchez l’appareil au secteur. Réglez le temps de cuisson pour chaque panier en utilisant les boutons de chauffage correspondants. Si vous utilisez le panier avant avec la paroi de séparation, utilisez les boutons de chauffage droit et gauche séparés. Si vous l’utilisez comme un grand panier, utilisez le bouton de chauffage double I. Appuyez sur le bouton de chauffage pour déplacer le rectangle Ú jusqu’à ce qu’il apparaisse sous le symbole de l’aliment requis (reportez-vous au guide des symboles des aliments Û). Un bip retentit chaque fois que vous appuyez sur le bouton de chauffage. Le temps de cuisson de chaque symbole d’aliment apparaîtra dans la colonne du minuteur. Répétez ce processus pour chaque panier, le rectangle clignotera pour indiquer votre dernier réglage J. Si vous utilisez le panier arrière pour des aliments ayant des temps de cuisson différents, réglez le minuteur sur le temps de cuisson le plus long. Vous pouvez également arrêter l’appareil en cours de cuisson et ajouter l’aliment ayant le temps de cuisson le plus court. Appuyez une fois sur le bouton vapeur Ï pour démarrer la cuisson. Un bip retentira et l’écran d’affichage ainsi que le bouton vapeur s’éclaireront jusqu’à la fin de la cuisson et du maintien au chaud. Le minuteur fera le compte à rebours à partir du temps de cuisson le plus long pour que tous les aliments soient prêts en même temps K. Une fois la cuisson terminée, l’alarme retentit et la fonction du maintien au chaud s’enclenche automatiquement pendant 40 minutes. Pour l’arrêter, appuyez une fois sur le bouton vapeur. Au bout de 40 minutes, la fonction du maintien au chaud s’éteindra automatiquement L. Vérifiez toujours qu’il y a de l’eau dans le réservoir lorsque vous utilisez la fonction du maintien au chaud. 24 Page 24 Les temps de cuisson préprogrammés sont un guide et sont basés sur environ 4 portions. Reportez-vous au guide de cuisson pour connaître les réglages en fonction des portions et des types d’aliments spécifiques. Réglage du minuteur 1 2 3 Le minuteur peut être réglé selon les portions et les types d’aliments spécifiques (voir guide de cuisson) ou en fonction de vos préférences personnelles. Appuyez sur le bouton de chauffage jusqu’à ce que le rectangle apparaisse sous le symbole de l’aliment que vous souhaitez régler. Appuyez sur le bouton flèche Haut pour augmenter le temps de cuisson ou sur le bouton flèche Bas pour diminuer le temps de cuisson. Chaque fois que vous appuyez sur le bouton flèche, un bip retentit et le temps de cuisson augmente/diminue d’une minute M. Répétez l’opération pour chaque panier si nécessaire. Pour enregistrer les réglages de temps de cuisson • Pour enregistrer vos réglages de temps de cuisson personnels en vue d’une utilisation ultérieure, maintenez le bouton vapeur enfoncé pendant deux secondes. Vous entendrez un bip, indiquant que la cuisson vapeur a commencé. Le deuxième bip indique que vos réglages de temps de cuisson ont été enregistrés N. Si vous ne souhaitez pas enregistrer vos réglages de temps de cuisson personnels en vue d’une utilisation ultérieure, appuyez une fois sur le bouton vapeur pour démarrer la cuisson. Pour revenir aux temps de cuisson préprogrammés 1 2 Guide des symboles des aliments Û Œufs à la coque, temps de cuisson préprogrammé 16 minutes Légumes en feuilles et cosses, temps de cuisson préprogrammé 15 minutes Poulet, temps de cuisson préprogrammé 27 minutes Poisson, temps de cuisson préprogrammé 20 minutes Légumes-racines, temps de cuisson préprogrammé 35 minutes Sauce, temps de cuisson préprogrammé 30 minutes Riz, temps de cuisson préprogrammé 42 minutes Du maintien au chaud Ù, temps de cuisson préprogrammé 40 minutes 12:21 : • : Branchez l’appareil au secteur. Avant d’appuyer sur d’autres boutons, maintenez le bouton d’augmentation du temps de cuisson vapeur enfoncé pendant 2 secondes jusqu’à ce que vous entendiez un bip. Répétez l’opération pour le bouton de diminution du temps de cuisson vapeur O. Intellisteam est à présent réglé sur les temps de cuisson préprogrammés. Pour cuire du riz : 1 2 : Pour arrêter la vapeur en cours de cuisson : • : : : Mettez du riz dans le panier spécial riz. Tous les 75 g de riz, ajoutez 122 ml d’eau froide et remuez. Réglez le temps de cuisson en utilisant le temps de cuisson préprogrammé pour le riz ou ajustez si nécessaire. • Pour arrêter la vapeur, appuyez une fois sur le bouton vapeur. L’alarme retentira et l’écran d’affichage et le bouton vapeur éclairés diminueront d’intensité. Pour reprendre la vapeur, appuyez une fois sur le bouton vapeur. Un bip retentira et la cuisson démarrera à partir du moment où elle avait été arrêtée. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 • • ENTRETIEN ET NETTOYAGE Une fois la cuisson terminée, l’alarme retentit et la fonction du maintien au chaud s’enclenche automatiquement pendant 40 minutes. Pour l’arrêter, appuyez une fois sur le bouton vapeur. Au bout de 40 minutes, la fonction du maintien au chaud s’éteindra automatiquement. Vérifiez toujours qu’il y a de l’eau dans le réservoir lorsque vous utilisez la fonction du maintien au chaud. Pour vérifier le niveau d’eau, utilisez le niveau d’eau externe Ê et remplissez à l’aide du compartiment d’ajout d’eau externe ‡ P. DANGER : Laissez refroidir le cuiseur vapeur avant de le laver. Débranchez l’appareil du secteur. Enlevez les paniers et les couvercles. Retirez soigneusement le plateau de récupération et versez le jus de cuisson dans un bol ou dans l’évier. S’il reste de l’eau dans l’unité principale, videz-la en utilisant le bec verseur situé à l’arrière dans un bol ou dans l’évier. • • • Paniers, plateau de récupération et accessoires Si la cuisson est longue, vous devrez peut-être rajouter de l’eau. Vous pouvez vérifier la quantité d’eau présente à l’aide du niveau d’eau externe. Pour remplir, déployez complètement le compartiment d’ajout d’eau externe ‡ et versez-y lentement de l’eau froide à l’aide d’un récipient adapté P. Les paniers, les couvercles, les accessoires et le plateau de récupération peuvent passer au lavevaisselle. L’utilisation prolongée d’un lave-vaisselle peut décolorer ces pièces. Vous pouvez aussi les laver à l’eau chaude savonneuse, les rincer et les sécher soigneusement. Alarme de cuisson à sec Vous pouvez essuyer l’unité principale avec un chiffon propre et humide. Ensuite, essuyez-la avec un chiffon doux. N’utilisez jamais de détergents abrasifs pour nettoyer les différentes pièces d’Intellisteam. DANGER : Ne plongez jamais le socle du cuiseur vapeur, son cordon d’alimentation ou sa fiche électrique dans l’eau ou dans tout autre liquide. Si l’eau dans le réservoir atteint un niveau dangereux, une alarme retentira, l’affichage digital clignotera et la cuisson s’arrêtera automatiquement. Ajoutez immédiatement de l’eau froide en la versant lentement dans le compartiment d’ajout d’eau externe. Pour reprendre la cuisson, appuyez une fois sur le bouton vapeur. La cuisson recommencera là où elle s’était arrêtée. Pour enlever les aliments du cuiseur vapeur • Page 25 Fonction du maintien au chaud Ajout d’eau externe en cours de cuisson • 12:21 DANGER : Utilisez des gants thermiques pour enlever les couvercles et les paniers en veillant à incliner les couvercles pour éloigner la vapeur. N’enlevez pas le plateau de récupération tant qu’il n’a pas refroidi complètement. f Unité principale DÉTARTRAGE De temps ą autre, vous devrez peut-être éliminer des dépôts minéraux (le tartre) du système de vapeur. Ceci est normal et dépend de la dureté de l’eau de votre région. Si vous remarquez que la production de vapeur est moins importante, ou que la durée de cuisson s’allonge, vous devez détartrer l’appareil ą l’aide d’une solution de détartrage douce CONSEILS ET ASTUCES DE CUISSON • • • • Pour obtenir les meilleurs résultats, utilisez des morceaux d’aliments de taille uniforme. Si la taille des morceaux varie, et si vous devez les superposer, mettez les plus petits morceaux dessus. N’entassez pas les aliments dans les paniers ou dans le bol à riz. Laissez de la place entre les morceaux d’aliments pour que la vapeur puisse circuler plus facilement. Ne cuisez jamais de la viande, de la volaille, du poisson ou des fruits de mer surgelés sans les avoir décongelés. Vous devez les décongeler entièrement avant de les faire cuire. Les viandes, les volailles et les fruits de mer peuvent être emballés et cuisinés dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson. 25 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 26 GUIDE DE CUISSON Les temps de cuisson sont approximatifs et peuvent varier en fonction de la taille des aliments, de l’espace entre les aliments et de la quantité d’aliments. Les portions par personne ne sont données qu’ą titre indicatif. Viande / Volaille (temps de cuisson préprogrammé : 27 minutes) Les protéines des viandes et volailles peuvent laisser des résidus blancs sur la viande et la volaille une fois la cuisson terminée. Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Blanc de poulet (entier désossé) 18 mn x1 (150 g) 20 mn x2 (300 g) 25 mn x3 (450 g) 27 mn x4 (600 g) Filet de canard (entier désossé) 18 mn x1 (150 g) 20 mn x2 (300 g) 25 mn x3 (450 g) 27 mn x4 (600 g) Pilons de poulet 20 mn 20 mn 30 mn 30 mn Escalope de dinde 11 mn x1 (100 g) 15 mn x2 (200 g) 20-25 mn x3 (300 g) 20-25 mn x4 (400 g) Filet de porc 20 mn 80 g 20 mn 160 g 25 mn 250 g 30 mn 400 g Steaks d’agneau 20 mn x1 (100 g) 20 mn x2 (200 g) 23 mn x3 (300 g) 23-27 mn x4 (400 g) Gigot d’agneau 20 mn x1 (100 g) 20 mn x2 (200 g) 25 mn x3 (300 g) 25-30 mn x4 (400 g) Rumsteaks d’agneau 20 mn x1 (100 g) 20 mn x2 (200 g) 25 mn x3 (300 g) 25-30 mn x4 (400 g) Saucisses 15 mn x3 (170 g) 15 mn x6 (340 g) 17 mn x9 (500 g) 22-30 mn x12 (680 g) Poissons / Crustacés (temps de cuisson préprogrammé : 20 minutes) Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Filet de poisson épais 15 mn 125 g 15 mn 250 g 20 mn 375 g 20 mn 500 g Filet de poisson fin 13 mn 200 g 15 mn 300 g 16 mn 400 g 13 mn 100 g 23 minutes pour 1 poisson entier (220 g) Poisson entier 26 Moules 10 mn 200 g 10-12 mn 400 g 12-13 mn 600 g 15-17 mn 800 g Crevettes (crues) 10 mn 100 g 13 mn 200 g 15 mn 300 g 15-17 mn 400 g Coquilles SaintJacques 10 mn x3 (70 g) 10 mn x6 (150 g) 12 mn x9 (230 g) 13 mn x12 (300 g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 27 Légumes en feuilles et cosses (temps de cuisson préprogrammé : 15 minutes Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Asperges 15 mn 60 g 12-15 mn 120 g 15 mn 180 g 15-17 mn 240 g Gros haricots 15 mn 50g 15 mn 100 g 20 mn 150 g 20 mn 200 g Brocolis 20 mn 60 g 20 mn 120 g 22-25 mn 180 g 25-27 mn 240 g Choux 15 mn 50g 15 mn 100 g 15-20 mn 150 g 20 mn 200 g Choux-fleur en fleurettes 30 mn 100 g 30 mn 200 g 30 mn 300 g 30 mn 400 g Courgettes 15 mn 60 g 15 mn 120 g 15 mn 180 g 15 mn 240 g Haricots verts 20 mn 50g 20 mn 100 g 20-23 mn 150 g 25 mn 200 g Poireaux 15 mn 70 g 15 mn 140 g 15 mn 210 g 15-17 mn 280 g Pois mangetout 12-15 mn 50 g 12-15 mn 100 g 15 mn 150 g 15 mn 200 g Champignons 13-15 mn 50 g 13-15 mn 100 g 13-15 mn 150 g 15 mn 200 g Petits pois (frais) 10 mn 60g 10 mn 120 g 10 mn 180 g 10-12 mn 240 g Petits pois (surgelés) 10 mn 60g 10 mn 120 g 10 mn 180 g 10-12 mn 240 g Poivrons 15 mn 80 g 15 mn 160 g 15 mn 240 g 15-17 mn 320 g Épinards 15 mn 60 g 15 mn 120 g 15 mn 180 g 15 mn 240 g Choux de Bruxelles 20 mn 100 g 20 mn 200 g 25 mn 300 g 25-30 mn 400 g Maïs (en conserve) 12-13 mn 80 g 15 mn 160 g 17 mn 240 g 18-20 mn 320 g Maïs (surgelé) 15 mn 80 g 15 mn 160 g 17 mn 240 g 18-20 mn 320 g Tomates 10 mn 120 g 10-15 mn 240 g 15 mn 360 g 15 mn 400 g f 27 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Légumes-racines 12:21 Page 28 (temps de cuisson préprogram mé : 35 minutes) Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Courge musquée 15 mn 100 g 15 mn 200 gz 20 mn 300 g 20-25 mn 400 g Carottes 30 mn 100 g 30 mn 200 g 30 mn 300 g 30 mn 400 g Céleri 20 mn 100 g 20 mn 200 g 20 mn 300 g 20 mn 400 g Pommes de terre nouvelles 28 mn 180 g 30 mn 350 g 32 mn 530 g 35 mn 760 g Pommes de terre anciennes 30 mn 180 g 30 mn 350 g 32 mn 530 g 33-35 mn 760 g 20 mn x4 20 mn x6 20 mn x8 30-32 mn 200 g 35 mn 300 g 35-40 mn 400 g 20 mn Oignons (petits oignons entiers) x2 30 mn 100 g Rutabaga 30 mn pour 1 épi entier (250 g) Maïs (épis entiers) Riz / Pâtes / Nouilles 30 mn pour 2 épis entiers (500 g) (ttemps de cuisson préprogrammé : 42 minutes) Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Conseils et astuces Riz cuisson facile 30 minutes 75 g 30 minutes 150 g 35 minutes 225 g 42 minutes 300 g Ajoutez 112 ml d’eau froide par portion de riz de 75 g et remuez. 30 minutes 75 g 30 minutes 150 g 40 minutes 225 g 40 minutes 300 g Ajoutez 112 ml d’eau froide par portion de riz de 75 g et remuez. 30 minutes 75 g 30 minutes 150 g 35 minutes 225 g 45 minutes 300 g Ajoutez 112 ml d’eau froide par portion de riz de 75 g et remuez. Boulgour 20 minutes 75 g 27 minutes 150 g 30 minutes 225 g 30 minutes 300 g Ajoutez 100 ml d’eau par portion Semoule 15 minutes 75 g 17 minutes 150 g 20 minutes 225 g 25 minutes 300 g Ajoutez 65 ml d’eau par portion Riz blanc longs grains Riz basmati blanc Nouilles pour wok Nouilles aux œufs Pâtes 28 18/6/08 10 minutes 10 minutes 1 paquet (125 g) 2 paquets (250 g) 10-15 minutes 10-15 minutes 3 paquets (375 g) 4 paquets (500 g) 20 mn 1 feuille (60 g) 30 minutes 75 g 27 mn 3 feuilles (180 g) Trop grand pour rentrer dans le panier spécial riz 20 mn 2 feuilles (120 g) 35 minutes 150 g 27 mn 4 feuilles (240 g) Trop grand pour rentrer dans le panier spécial riz Ajoutez 1 c. ą soupe d’eau froide par portion et remuez. Veillez à ce que l’eau couvre les nouilles Veillez ą ce que l’eau couvre les pâtes 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Őufs 18/6/08 12:21 Page 29 (temps de cuisson préprogrammé : 16 minutes) Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Oeufs ą la coque 11 mn x1 12 mn x2 14 mn x3 16 mn x4 Oeufs durs 18 mn x1 20 mn x2 22 mn x3 23-24 mn x4 Type d’aliment 1 portion 2 portions 3 portions 4 portions Poires 20 mn x1 20-25 mn x2 25 mn x3 22-30 mn x4 Bananes (dans la peau) 15 mn x1 20 mn x2 25 mn x3 30 mn x4 Pommes 15 mn x1 15-17 mn x2 15-17 mn x3 15-17 mn x4 Fruits f 29 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES • Sécurité personnelle • • • • • • • • Ne touchez jamais les surfaces chaudes. Utilisez des gants thermiques ou un torchon lorsque vous ouvrez le couvercle ou lorsque vous manipulez des bols chauds, car de la vapeur brûlante s’en échappe. DANGER : Pour vous protéger des risques d’incendie, de choc électrique et de blessure corporelle, ne plongez pas le cordon d’alimentation, les fiches électriques ou l’appareil lui-même dans l’eau ou dans d’autres liquides. DANGER : Soyez extrêmement prudent lorsque vous déplacez le cuiseur vapeur quand il contient des aliments, de l’eau ou d’autres liquides chauds. Les appareils ne doivent pas être immergés. Débranchez l’appareil du secteur lorsque vous ne l’utilisez pas, avant de fixer ou d’enlever des accessoires et avant de le nettoyer. N’utilisez jamais un appareil dont le cordon d’alimentation ou la fiche électrique est endommagé, ou après un mauvais fonctionnement de l’appareil, ou encore si l’appareil a été endommagé de quelque manière que ce soit. Contactez Morphy Richards pour obtenir des conseils concernant les vérifications, les réparations ou les réglages électriques ou mécaniques. Ne remplissez jamais l’appareil au-delà du niveau maximal. Si le cuiseur vapeur est trop rempli, de l’eau bouillante pourra en être éjectée et vous brûler. Cet appareil n’est pas conçu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou un manque d’expérience et de connaissance, sauf si elles sont surveillées ou si elles ont reçu des instructions concernant l’utilisation de l’appareil par une personne responsable de leur sécurité. • • • • • 30 Positionnez l’appareil de manière à ce que le cordon d’alimentation secteur puisse atteindre une prise électrique sans forcer sur les connexions. Ne laissez pas le cordon pendre au bord d’une table ou d’un plan de travail, et tenez-le éloigné des surfaces chaudes. Ne laissez jamais le cordon traverser un espace accessible, par exemple entre une prise murale basse et une table. Si le cordon d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son agent de service ou une personne qualifiée afin d’éviter tout risque. N’autorisez jamais un enfant à utiliser cet appareil. Apprenez aux enfants à reconnaître les dangers de la cuisine, expliquez-leur les risques qu’ils courent lorsqu’ils s’étirent pour prendre quelque chose sur une surface qu’ils ne voient pas correctement. Les enfants doivent être supervisés pour les empêcher de jouer avec l’appareil. Autres consignes de sécurité • • • • • • • • N’utilisez pas d’accessoires ou outils non recommandés par Morphy Richards, car ils pourraient représenter un risque d’incendie, de choc électrique ou de dommages corporels. Pour ouvrir l’appareil, soulevez les couvercles vers vous tout en les inclinant pour les éloigner. N’utilisez aucune partie du cuiseur vapeur dans un micro-ondes ou sur une surface de cuisson ou chauffée. Ne mettez pas le cuiseur vapeur sur ou près d’une plaque électrique ou d’un brûleur gaz chaud, ou dans un four chauffé. Ne laissez pas le cuiseur vapeur dans un environnement humide et corrosif. Ne mettez pas le cuiseur vapeur en marche, sauf s’il contient au moins 1 tasse d’eau, sans quoi vous risqueriez de l’endommager. Vérifiez toujours que le niveau d’eau ne tombe pas en-dessous du niveau minimum. Pour ne pas risquer d'endommager l'appareil, n'utilisez pas de nettoyants alcalins pour le nettoyer. Utilisez plutôt un chiffon et un détergent doux. ALIMENTATION ÉLECTRIQUE Vérifiez que la tension indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil correspond ą l’alimentation électrique de votre domicile, qui doit être en courant alternatif (CA). DANGER : Cet appareil doit être mis à la terre. N’utilisez jamais l’appareil à l’extérieur ou près d’une source d’eau. Cet appareil doit être situé hors de portée des enfants. Ne le placez pas juste en-dessous des éléments muraux de votre cuisine, car il produit de grandes quantités de vapeur. Évitez de vous pencher audessus du cuiseur vapeur pendant qu’il fonctionne. Cordon d’alimentation secteur • Page 30 Les enfants • Positionnement • 12:21 SERVICE D’ASSISTANCE • • • Si vous rencontrez la moindre difficulté avec l’appareil, n’hésitez pas à nous appeler. Nous pourrons certainement vous aider plus efficacement que le magasin où vous avez acheté l’appareil. Merci d’avoir les informations suivantes à portée de main pour que notre personnel puisse répondre à vos questions le plus rapidement possible : Nom du produit. Numéro du modèle, indiqué sur la face inférieure de l’appareil. Numéro de série, indiqué sur la face inférieure de l’appareil. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 RECETTES Nouilles au saumon et sésame avec légumes verts vapeur au lait de coco et sauce au piment Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Pour 4 Ingrédients : • 4 filets de saumon de 125 g (5 oz) • 4 c. à café d’huile de sésame grillée • 1 c. à café de graines de sésame • 2 paquets de 150 g de nouilles pour wok moyennes ou épaisses • 4 c. à soupe de bouillon de légumes chaud • • Légumes : 150 g (6 oz) de pois “Sugar snap” ou mangetout, coupés en deux 6 oignons blancs finement émincés 1 carotte coupée en fines lamelles • • • • Sauce : 300 ml (1/2 pinte) de lait de coco 2 c. à soupe de sauce au piment 1 c. à café de gingembre frais râpé 1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée • Méthode : Enduisez les filets de saumon d’huile de sésame et saupoudrez-les de graines de sésame. Disposez-les dans le panier arrière. Videz 2 paquets de nouilles dans le panier spécial riz et positionnez-le au-dessus du saumon. Ajoutez le bouillon de légumes aux nouilles. 2 Positionnez la paroi de séparation dans le panier avant. Mélangez les légumes et mettez-les dans le compartiment. 3 Versez le lait de coco dans le panier pour sauces, ajoutez la sauce au piment, le gingembre et la coriandre puis remuez. Placez le panier dans le compartiment restant. 4 Réglez le temps pour le saumon et les nouilles en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du poisson (20 minutes). Réglez le temps pour la sauce en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des sauces (30 minutes), puis ajustez à 18 minutes. Réglez le temps pour les légumes en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes en feuilles et cosses (15 minutes). 1 Astuce de cuisson : • Mélangez les nouilles avant de servir. • Si vous préférez des légumes plus croustillants, ajustez le temps de cuisson préprogrammé. • Le poisson peut être emballé et cuisiné dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson et prévenir les protéines de surface. Page 31 MARDI Découvrez notre semaine de délicieuses recettes. Consultez notre site web pour obtenir des recettes et d’autres informations concernant Intellisteam. LUNDI 12:21 Poulet glacé au sirop d’érable, maïs en épi et purée de courge musquée Temps de préparation : 15 minutes, plus marinade Temps de cuisson : 35 minutes Pour 4 Ingrédients : • 4 blancs de poulet, désossés et sans peau • Zeste finement râpé et jus d’une petite orange • 2 c. à soupe de sirop d’érable • 1/4 c. à café de copeaux de piment séchés • Sel et poivre noir fraîchement moulu • • Riz : 250 g (9oz) de riz blanc sauvage 1 c. à café de bouillon de légumes en poudre f Légumes : 2 épis de maïs coupés en deux 1 courge musquée moyenne pelée, épépinée et coupée en morceaux • 15 g (1/2 oz) de beurre • 2 c. à café de romarin frais finement haché • • Méthode : 1 Mettez les blancs de poulet dans un bol non métallique et ajoutez le zeste d’orange, le jus d’orange, le sirop d’érable et les copeaux de piment. Assaisonnez avec un peu de sel et beaucoup de poivre. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. 2 Disposez les blancs de poulet dans le panier arrière. Mettez le riz et le bouillon de légumes en poudre dans le panier spécial riz. Positionnez le panier spécial riz au-dessus du poulet, ajoutez 250 ml (9fl oz) d’eau froide au riz et mélangez. 3 Positionnez la paroi de séparation dans le panier avant. Placez quatre morceaux d’ épis de maïs dans un compartiment et la courge musquée dans le compartiment restant. 4 Réglez le temps pour le poulet et le riz en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du poulet (27 minutes), puis ajustez à 35 minutes. Réglez le temps pour les épis de maïs en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes-racines (35 minutes), puis ajustez à 30 minutes. Réglez le temps pour la courge musquée en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumesracines (35 minutes), puis ajustez à 25 minutes. 5 Une fois que la courge musquée est cuite, ajoutezy le beurre et le romarin et écrasez légèrement avec une fourchette. Astuce de cuisson : • Le poulet peut être emballé et cuisiné dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson et prévenir les protéines de surface. 31 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 JEUDI Poivrons rouges farcis aux poireaux et à la féta avec oignons blancs et semoule aux pignons Poulet Tikka Masala et riz à la cardamome Ingrédients : • 4 poivrons rouges (longs), avec le dessus enlevé • 1 petit poireau finement émincé • 1 c. à soupe de persil frais haché • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 25 g (1 oz) de parmesan finement râpé • 25 g (1 oz) de chapelure fraîche • 100 g (4 oz) de féta finement émiettée • Sel et poivre noir fraîchement moulu Semoule : 200 g (7 oz) de semoule 2 c. à café de bouillon de légumes en poudre 4 oignons blancs finement hachés 25 g (1 oz) de pignons Temps de préparation : 10 minutes, plus marinade Temps de cuisson : 42 minutes Pour 4 Ingrédients : • 4 c. à soupe de yaourt nature maigre • 2 c. à soupe de pâte de curry Tikka Masala • 2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée • 4 blancs de poulet, désossés et sans peau, coupés en morceaux • Sel et poivre noir fraîchement moulu • • • • • • Garniture : Brins de persil Méthode : 1 Fendez les poivrons dans le sens de la longueur en veillant à ne pas les couper en deux. Enlevez le noyau et les graines. Mélangez le poireau, le persil et l’huile d’olive, puis ajoutez le parmesan et la chapelure. Ajoutez la féta émiettée, puis assaisonnez avec un peu de sel et beaucoup de poivre noir. Farcissez les poivrons avec le mélange. 2 Retirez la paroi de séparation du panier avant et placez-y les poivrons. 3 Positionnez le panier spécial riz dans le panier arrière. Ajoutez la semoule et 265 ml d’eau froide. Puis ajoutez le bouillon en poudre, les oignons blancs et les pignons. 4 Réglez le temps pour la semoule en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du riz (42 minutes), puis ajustez à 25 minutes. Réglez le temps pour les poivrons (à l’aide du bouton de chauffage avant double) en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes en feuilles et cosses (15 minutes), puis ajustez à 20 minutes. 5 Une fois la cuisson terminée, laissez reposer 5 minutes. Faites gonfler la semoule avec une fourchette. Décorez avec des brins de persil. 32 Page 32 MERCREDI Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Pour 4 • • • • 12:21 Riz : 300 g (11 oz) de riz basmati 2 c. à café de bouillon de légumes en poudre 2 lamelles de zeste de citron pelé 6 cosses de cardamome verte, légèrement écrasées Garniture : Wedges au citron vert et brins de coriandre Méthode : 1 Mettez le yaourt, la pâte de curry et la coriandre dans un grand bol non métallique. Mélangez bien, ajoutez les morceaux de poulet et remuez pour les recouvrir. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre, couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. 2 Positionnez le panier spécial riz dans le panier arrière. Ajoutez le riz et 450 ml (16 fl oz) d’eau froide. Ajoutez le bouillon en poudre. Placez les lamelles de zeste de citron pelé par-dessus et saupoudrez les cosses de cardamome. 3 Retirez la paroi de séparation du panier avant. Placez le poulet avec sa marinade dans le panier et veillez à ce que le mélange soit bien réparti. 4 Réglez le temps pour le riz en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du riz (42 minutes). Réglez le temps pour le poulet (à l’aide du bouton de chauffage avant double) en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du poulet (27 minutes). 5 Décorez avec les wedges au citron vert et les brins de coriandre, et servez. Astuce de cuisson : • Le poulet peut être emballé et cuisiné dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson et prévenir les protéines de surface. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 33 VENDREDI SAMEDI Flétan vapeur et sauce au citron et au thym Canard Hoisin avec nouilles aux œufs et légumes vapeur aux épices chinoises. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Pour 4 Temps de préparation : 10 minutes, plus marinade Temps de cuisson : 27 minutes Pour 4 Ingrédients : • 4 filets de flétan de 125 g (5 oz) sans peau (ou utilisez de la morue du Pacifique) • 15 g (1/2 oz) de beurre • 4 petits brins de thym • Sel et poivre noir fraîchement moulu Ingrédients : • 4 filets de canard sans peau, finement tranchés • 4 c. à soupe de sauce Hoisin • • • • • • • Légumes : 750 g (1 lb 11 oz) de petites pommes de terre nouvelles 2 poireaux finement émincés 1 grande carotte coupée en fines lamelles 150 g (6 oz) de haricots verts fins, équeutés et coupés en deux Sauce : 50 g (2 oz) de beurre Zeste finement râpé et jus d’un citron 1 c. à soupe de feuilles de thym frais Méthode : 1 Disposez les filets de poisson dans le panier arrière. Placez une petite noisette de beurre sur chacun des filets et disposez les brins de thym par-dessus. Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. 2 Positionnez la paroi de séparation dans le panier avant. Placez les pommes de terre dans un compartiment. Mélangez les légumes et mettez-les dans le compartiment restant. 3 Pour la sauce, placez le beurre, le zeste de citron, le jus de citron et les feuilles de thym dans le panier spécial riz et positionnez-le au-dessus du poisson. 4 Réglez le temps pour le poisson et la sauce en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du poisson (20 minutes). Réglez le temps pour les pommes de terre en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes-racines (35 minutes). Réglez le temps pour les légumes en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes en feuilles et cosses (15 minutes). Astuce de cuisson : • Si vous préférez des légumes plus croustillants, ajustez le temps de cuisson préprogrammé. • Le poisson peut être emballé et cuisiné dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson et prévenir les protéines de surface. • Nouilles : 180 g (3 feuilles) de nouilles aux œufs moyennes • • • Légumes : Paquet de 350 g de légumes sautés frais 2 pak-choï (chous chinois), cassés en feuilles séparées 1 c. à soupe d’huile de sésame grillée Pincée de poudre 5 épices chinoise 1 c. à café de graines de sésame • Garniture : 4 oignons blancs finement émincés • • f Méthode : 1 Enduisez les filets de canard de sauce Hoisin. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. 2 Disposez les filets de canard et la marinade restante dans le panier arrière. Positionnez le panier spécial riz au-dessus du canard, ajoutez les nouilles et 250 ml (9 fl oz) d’eau froide. 3 Retirez la paroi de séparation du panier avant. Dans un grand bol, mélangez les légumes sautés, le pakchoï, l’huile de sésame grillée et la poudre 5 épices chinoise et versez-les dans le panier avant. 4 Réglez le temps pour le canard et les nouilles en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du poulet (27 minutes). Réglez le temps pour les légumes (à l’aide du bouton de chauffage avant double) en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes en feuilles et cosses (15 minutes). 5 Saupoudrez de graines de sésame, décorez avec les oignons blancs et servez. Astuce de cuisson : • Mélangez les nouilles avant de servir. • Le canard peut être emballé et cuisiné dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson et prévenir les protéines de surface. 33 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 DESSERT DU DIMANCHE ! Agneau à l’origan et à la tomate avec petites pommes de terre à la menthe et au citron Pudding au gingembre et à la banane avec sauce caramel Ingrédients : • Gigot d’agneau ou 4 rumsteaks d’agneau de 110125 g (4-5 oz) • 1 c. à soupe d’huile d’olive • 1 grosse gousse d’ail écrasée • 2 c. à soupe de purée de tomate • 1 c. à café d’origan sec • Sel et poivre noir fraîchement moulu • • • Pommes de terre : 750 g (1 lb 11 oz) de petites pommes de terre nouvelles, bien lavées 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de zeste de citron finement râpé 2 brins de menthe • • • Carottes : 400 g (14 oz) de carottes émincées 1/2 c. à café de graines de cumin (facultatif) 10 g (1/3 oz) de beurre • Garniture : Brins de menthe Méthode : 1 Placez les steaks d’agneau dans un bol non métallique et ajoutez l’huile d’olive, l’ail, la purée de tomate et l’origan. Assaisonnez avec le sel et le poivre, puis remuez pour recouvrir la viande avec le mélange. Couvrez et mettez au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes. 2 Disposez les steaks d’agneau dans le panier arrière. 3 Positionnez la paroi de séparation dans le panier avant. Faites revenir les pommes de terre dans l’huile d’olive et le zeste de citron, puis inclinez le compartiment et ajoutez les brins de menthe. Placez les carottes dans le compartiment restant, saupoudrez avec les graines de cumin (si vous les utilisez) et placez le beurre par-dessus. 4 Réglez le temps pour l’agneau en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du poulet (27 minutes). Réglez le temps pour les carottes en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes-racines (35 minutes), puis ajustez à 30 minutes. Réglez le temps pour les pommes de terre en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des légumes-racines (35 minutes). 5 Décorez avec les brins de menthe et servez. Astuce de cuisson : • L’agneau peut être emballé et cuisiné dans du papier d’aluminium pour récupérer le jus de cuisson et prévenir les protéines de surface. 34 Page 34 DIMANCHE Temps de préparation : 20 minutes, plus marinade Temps de cuisson : 35 minutes Pour 4 • 12:21 Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 42 minutes Pour 4 Ingrédients : • 75 g (3 oz) de beurre, et beurre supplémentaire pour graisser • 75 g (3 oz) de sucre roux muscovado • 2 œufs moyens battus 1 /2 c. à café d’extrait de vanille • • 75 g (3 oz) de farine à levure incorporée 1 /2 c. à café de gingembre moulu • • Pincée de sel • 1 grosse banane mûre écrasée • 2 morceaux de gingembre en tige au sirop, plus 4 c. à soupe de sirop de la boîte • • • Sauce : 3 c. à soupe de mélasse claire 25 g (1 oz) de beurre 25g (1 oz) de sucre roux muscovado • Pour servir : Glace vanille ou crème anglaise Méthode : 1 Dans un grand bol, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux. Ajoutez progressivement les œufs, puis incorporez la vanille. Saupoudrez la farine, le gingembre moulu et le sel, et incorporez-les à l’aide d’une grande cuillère en métal. Ajoutez la banane écrasée. 2 Beurrez 2 moules à pudding individuels de 200 ml (7 fl oz). Coupez le gingembre en tranches et placez-le au fond des moules, en ajoutant 1 c. à soupe de sirop dans chacun d’eux. Versez le mélange crémeux par-dessus et nivelez le dessus. Couvrez bien avec des morceaux de papier d’aluminimum graissé. 3 Disposez les puddings dans le compartiment arrière. 4 Positionnez la paroi de séparation dans le panier avant. Placez les ingrédients de la sauce dans le panier pour sauces et mettez-le dans un compartiment. 5 Réglez le temps pour les puddings en utilisant le temps de cuisson préprogrammé du riz (42 minutes). Réglez le temps pour la sauce en utilisant le temps de cuisson préprogrammé des sauces (30 minutes), puis ajustez à 20 minutes. 6 Une fois la cuisson terminée, passez la lame d’un couteau sur tout le tour des moules pour dégager les puddings. Mélangez bien la sauce et versez-la sur chaque pudding. Servez avec de la glace ou de la crème anglaise. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 VOTRE GARANTIE DE DEUX ANS Pour la clientèle en France Il est important de conserver le ticket de caisse comme preuve d’achat. Agrafez votre ticket de caisse à cette notice d'utilisation; vous pourrez ainsi l’avoir sous la main ultérieurement. Merci de donner les informations ci-dessous si votre appareil tombe en panne. Vous trouverez ces références à la base de l’appareil. Numéro du modèle / Numéro de série 1 2 3 4 5 6 Tous les produits Morphy Richards sont testés individuellement avant de quitter l’usine. Si un problème survient dans les 24 mois qui suivent l’achat d’origine, vous devez contacter le magasin où vous avez acheté votre appareil muni de votre ticket de caisse, celui ci le renverra à Glen Dimplex France pour expertise. Sous réserve des exclusions indiquées ci-dessous (1 à 6), l’appareil défectueux sera alors réparé ou remplacé et réexpédié dans un délai de 15 jours ouvrables maximum à compter de son arrivée. Si, pour quelque raison que ce soit, l’article est remplacé pendant la période de garantie de deux ans, la période de garantie du nouvel article sera calculée à partir de la date d’achat d’origine. Vous devez donc absolument conserver votre ticket de caisse ou votre facture d’origine pour indiquer la date d’achat. Pour bénéficier de la garantie de deux ans, l’appareil doit avoir été utilisé conformément aux instructions du fabricant. Par exemple, les fers doivent avoir été détartrés et les filtres doivent avoir été nettoyés selon les instructions. Morphy Richards ne sera pas dans l’obligation de remplacer ou réparer les articles aux termes de la garantie dans les circonstances suivantes : Si le problème provient d’une utilisation accidentelle, d’une utilisation abusive ou négligente, ou si l’appareil a été utilisé de manière contraire aux recommandations du fabricant, ou encore lorsque le problème provient de sautes de puissance ou de dégâts occasionnés en transit. Si l’appareil a été utilisé sur une alimentation électrique dont la tension est différente de celle qui est indiquée sur l’appareil. Si des personnes autres que nos techniciens (ou l’un de nos revendeurs agréés) ont tenté de faire des réparations. Si l’appareil a été loué ou utilisé dans un contexte non domestique. Morphy Richards n’est pas dans l’obligation de réaliser des travaux d’entretien, quels qu’ils soient, aux termes de la garantie. La garantie exclut les consommables tels que les sacs, les filtres et les carafes en verre. Cette garantie ne confère aucun droit à l’exception de ceux qui sont expressément indiqués ci-dessus, et ne couvre aucune réclamation pour dommages immatériels ou indirects. Cette garantie est offerte comme avantage supplémentaire et n’a aucune incidence sur vos droits légaux en tant que consommateur. 1 2 3 4 5 6 12:21 Page 35 Pour la clientèle en Belgique Les produits de Morphy Richards sont produits conformément les normes de qualité, agrée international. Au-dessus vos droits légaux, Morphy Richards vous garantit qu’à partir d’achat ce produit sera sans défauts de fabrication ou de matériels pendant une période de deux ans. Il est important de conserver votre bon d’achat comme preuve. Agrafez votre ticket à cette notice d’installation. Veuillez mentionner ces informations ci-dessous si votre appareil tombe en panne. Vous trouverez ces informations sur la base de l’appareil. Numéro du modèle Numéro de série Si, pour quelque raison que ce soit, l’article est remplacé pendant la période de garantie (deux ans), la période de garantie du nouvel article sera calculée à partir de la date d’achat d’origine. Il est donc très importants de conserver votre bon d’achat original afin de connaître la date initiale d’achat. Cette garantie vaut uniquement quand l’appareil a été utilisé conformément aux instructions du fabricant. Par exemple, les appareils doivent être détartrés et les filtres doivent être tenus propre selon le mode d’emploi. Morphy Richard ne sera pas dans l’obligation de remplacer ou réparer les articles aux termes de la garantie dans les circonstances suivantes Si le problème, prévient d’une utilisation accidentelle, d’une utilisation abusive ou négligente, ou si l’appareil a été utilisé de manière contraire aux recommandations du fabricant, ou encore lorsque le problème provient de source de puissance ou de dégâts occasionnés en transit. Si l’appareil a été utilisé sur une alimentation électrique dont la tension est différente de celle qui est indiquée sur l’appareil. Si des personnes, autres que nos techniciens (ou revendeurs agrées) ont tenté de faire des réparations. Si l’appareil a été loué ou utilisé dans un contexte non domestique. Morphy Richards n’est pas dans l’obligation de réaliser des travaux d’entretien, pendant la garantie. La garantie exclut les biens de consommation tels que les sacs, les filtres et les carafes en verre. Cette garantie ne confère aucun droit à l’exception de ceux qui sont expressément indiqués cidessus, et ne couvre aucune réclamation pour dommages immatériels ou indirects. Cette garantie est offerte comme avantage supplémentaire et n’a aucune incidence sur vos droits légaux en tant que consommateur. f 35 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 36 d INHALT KURZANLEITUNG AUSSTATTUNG 39 VOR DER VERWENDUNG 39 VERWENDUNG 39 KONFIGURATIONEN 39 DIGITALANZEIGE 39 TIPPS UND EMPFEHLUNGEN 41 REINIGUNG UND PFLEGE 41 WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE 41 GARLEITFADEN 42-45 REZEPTE 46-49 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 50 SUPPORT 50 GARANTIE 50 Das neue Gerät optimal nutzen... Kurzanleitung Mit Intellisteam sind alle Zutaten zu exakt derselben Zeit fertig zubereitet und das Gericht ist servierbereit. Das macht das Dampfgaren zu einem Kinderspiel. Rezepte ⁄ ¤ ZUBEREITEN 36 37-38 EINSTELLEN UND ENTSPANNT ZUSEHEN Eine Kurzanleitung finden Sie auf den Seiten 37 und 38. Vorschläge finden Sie im Wochenmenüplan auf Seite 46. ‹ GENUSS PUR 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 TM Kurzanleitung 18/6/08 12:21 Page 37 Ziehen Sie auch die umfangreiche Bedienungsanleitung mit wichtigen Sicherheitshinweisen und ausführlicheren Anweisungen für die Verwendung des Intellisteam zu Rate. Max 1 Befüllen Sie den Wasserbehälter bis zur Höchstmarke mit kaltem Wasser. Der erzeugte Dampf reicht für etwa 60 Minuten Dampfgaren aus. d 2 Bringen Sie die Tropfschale und anschließend die Behälter am Gerät an. Die Zutaten geben Sie direkt in die Behälter, bevor Sie die Garzeit einstellen. Setzen Sie die 3 Trennwand in den vorderen Behälter ein, wenn zwei unterschiedliche Zutaten gegart werden sollen. Machen Sie ggf. auch von den Zubehörteilen Gebrauch, dazu die Vorschläge AUFSCHNEIDEN UND AUFBEWAHREN beachten. 4 Hinten Vorne links Doppeltaste Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Stellen Sie die Garzeit für jeden einzelnen Behälter an den jeweiligen Heiztasten ein. Vorne rechts 5 Drücken Sie die Heiztaste, bis unter der zuzubereitenden Zutat ein Rechteck erscheint. In der Garzeitspalte wird die voreingestellte Garzeit angezeigt. Weich gekochte Eier 16 Minuten Blatt-/Fruchtgemüse 15 Minuten Geflügel 27 Minuten Fisch 20 Minuten Wurzelgemüse 35 Minuten Sauce 30 Minuten Reis 42 Minuten 37 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 38 Bei der voreingestellten Garzeit wird von vier 6 Portionen ausgegangen (portionsabhängige Änderungen und Zutatenausnahmen sind dem “Garleitfaden” zu entnehmen). Zum Verstellen der Garzeit drücken Sie die nach oben und nach unten zeigenden Pfeile. Um mit dem Garen zu beginnen, drücken Sie 7 einmal auf den Dampfknopf. Ein Signalton ist nun zu hören. Um die eingestellten Garzeiten zur Wiederverwendung zu speichern, halten Sie den Dampfknopf zwei Sekunden lang gedrückt, bis ein zweiter Signalton zu hören ist. Der Garvorgang beginnt mit dem Behälter mit der längsten Garzeit. Die Garzeit wird bis auf Null 8 rückwärts gezählt, damit alle Zutaten zur gleichen Zeit servierbereit sind. Wenn das Ende der Garzeit errreicht ist, ertönt ein Alarmton. Anschließend setzt automatisch die Warmhaltefunktion für weitere 40 Minuten ein. Drücken Sie auf den Dampfknopf, um die Warmhaltefunktion zu unterbrechen. WARNUNG: Ziehen Sie Ofenhandschuhe an, 9 bevor Sie die Deckel abnehmen und die Behälter herausnehmen, Achten Sie darauf, die Deckel so zu kippen, dass Sie vom Dampf nicht angestrahlt werden. Warten Sie mit dem Entnehmen der Tropfschale, bis sie vollständig abgekühlt ist. Das überschüssige Wasser im Unterteil des 10 38 Gerätes gießen Sie über den Ausguss auf der Rückseite ab. Die Behälter, Deckel, Zubehörteile sowie die Tropfschale sind spülmaschinenfest. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Ausstattung 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Hinterer Deckel Hinterer Behälter Deckel vorne links Deckel vorne rechts Abnehmbare Trennwand für vorderen Behälter Vorderer Behälter Ausklappbarer Nachfüllbehälter Tropfschale Geräteunterteil / Wasserbehälter Maximal-Wasserstandsanzeige Heizelemente Ausguss Wasserstandsanzeige Heiztaste hinten Heiztaste vorne links Heiztaste vorne rechts Doppelheiztaste (für beide vorderen Behälter) Displayfenster (siehe Seite 39) Dampfknopf Dampfgarzeit verlängern (Pfeil nach oben) Dampfgarzeit verkürzen (Pfeil nach unten) Zubehör 2 Ô Zutatenaufsatz  2 Saucenschüsseln Ò Reisschale VOR DER VERWENDUNG Den Wassertank A FÜLLEN • Geben Sie kaltes Wasser in den Wasserbehälter ‚ , bis die Höchstmarke „ erreicht ist. Der • 1 2 erzeugte Dampf reicht für etwa 60 Minuten Dampfgaren aus. Das Gerät ist nur für kaltes Wasser vorgesehen. Weder andere Flüssigkeiten einfüllen noch etwas anderes in das Wasser geben. Die Tropfschale und Behälter B Beim Einsetzen der Tropfschale · in das Geräteunterteil müssen die Dampfauslässe direkt vor den Heizelementen ‰ liegen. Beim Einsetzen der vorderen ﬂ und des hinteren ¤ Behälter(s) in die Tropfschale müssen sich die Dampfauslässe über der Tropfschale befinden. VERWENDEN SIE DIE ZUBEHÖRTEILE, UM DIE ZUTATEN FÜR DAS GAREN IM GERÄT ENTSPRECHEND ANZUORDNEN. • Die Zutaten können Sie je nach Erfordernis direkt in die Behälter geben oder mithilfe der Zubehörteile anordnen. Das Garzubehör ist sehr vielseitig verwendbar (siehe C, D, E, F, G). Page 39 Abnehmbare Trennwand für vorderen Behälter • Die Trennwand ﬁ benutzen Sie, um Zutaten mit unterschiedlichen Garzeiten zuzubereiten. Der vordere Behälter kann aber auch als ein großer Sammelbehälter C verwendet werden. Aufsatz für Zutaten • • • Im vorderen oder hinteren Behälter verwendbar. In aufgestellter Position können Zutaten nicht nur auf den Aufsatz Ô sondern auch darunter D gelegt werden. Der Aufsatz lässt sich auch umgedreht benutzen, um Zutaten darauf zu legen. Die Standbeine dienen dann als Griffe, um den Aufsatz leichter herauszunehmen E. Reisschale • • Im vorderen oder hinteren Behälter verwendbar. Sie dient zum Zubereiten von Reis oder Pasta. Weitere Zutaten lassen sich unter der Reisschale F garen. d Saucenschüsseln • • • • Waschen Sie alle Teile vor der ersten Benutzung mit Ausnahme des Geräteunterteils ‚. VERWENDUNG 12:21 Im vorderen oder hinteren Behälter verwendbar. Zum Zubereiten von Saucen, Erbsen oder kleineren Reisportionen G. WICHTIG: Beim Dampfgaren von Fleisch, Fisch oder Geflügel zusammen mit Gemüse muss das Fleisch bzw. der Fisch oder das Geflügel immer in einem separaten Behälter gegart werden, damit die aus dem rohen oder zum Teil gekochten Fleisch austretende Flüssigkeit nicht auf andere Zutaten heruntertropfen kann. Nach dem Anordnen der Zutaten alle Deckel ⁄‹› wieder auf die Behälter aufsetzen H. Das Displayfenster 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Wasserstandsanzeige Heiztaste hinten Heiztaste vorne links Heiztaste vorne rechts Doppelheiztaste (für beide vorderen Behälter) Displayfenster Dampfknopf Dampfgarzeit verlängern (Pfeil nach oben) Dampfgarzeit verkürzen (Pfeil nach unten) Digitale Rechtecksymbole Zutatensymbole Warmhaltesymbol Garzeitspalte (Minuten) Garzeit anhand von Voreinstellungen wählen 1 2 Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Stellen Sie die Garzeit für jeden einzelnen Behälter an den jeweiligen Heiztasten ein. Wenn sich die Trennwand im vorderen Behälter befindet, benutzen Sie die linke und rechte Heiztaste. Bei Verwendung als großen Sammelbehälter 39 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 3 • 4 • 18/6/08 benutzen Sie die Doppelheiztaste I. Drücken Sie die Heiztaste solange, bis das Rechteck Ú unter dem richtigen Zutatensymbol (siehe unter Zutatensymbole Û) steht. Bei jedem Tastendruck ist ein Signalton zu hören. In der Garzeitspalte wird die Garzeit zu jedem Zutatensymbol angegeben. Wiederholen Sie die obigen Schritte für jeden Behälter. Ihre letzte Garzeiteinstellung wird vom Rechteck blinkend angezeigt J. Wenn Sie in den hinteren Behälter Zutaten mit unterschiedlichen Garzeiten füllen, stellen Sie für den Behälter die längste Garzeit ein. Sie haben statt dessen auch die Möglichkeit, das Gerät beim Garen auszuschalten und die Zutat mit der kürzesten Garzeit nachzufüllen. Drücken Sie den Dampfknopf Ï, um mit dem Garen zu beginnen. Ein Signalton ertönt und das Displayfenster sowie der Dampfknopf leuchten nun hell auf, bis der Gar- und Warnhaltevorgang beendet wird. Die Garzeit wird von der längsten Gardauer bis auf Null rückwärts gezählt, damit alle Zutaten zur gleichen Zeit servierbereit sind K. Wenn das Ende der Garzeit errreicht ist, ertönt ein Alarmton. Anschließend setzt automatisch die Warmhaltefunktion für weitere 40 Minuten ein. Zum Anhalten des Garvorgangs drücken Sie einmal auf den Dampfknopf. Nach 40 Minuten schaltet sich die Warmhaltefunktion selbsttätig aus L. Bei Verwendung der Warmhaltefunktion immer kontrollieren, ob sich noch Wasser im Wasserbehälter befindet. 1 2 3 • Saucen, Voreingestellte Garzeit: 30 Minuten Reis, Voreingestellte Garzeit: 42 Minuten Warmhalten Ù, Voreingestellte Garzeit: 40 Minuten Die voreingestellten Garzeiten dienen nur als Richtwerte auf der Basis von etwa 4 Portionen. Portionsabhängige Änderungen und Zutatenausnahmen sind dem Garleitfaden zu entnehmen. 40 Um Ihre eigenen Garzeiteinstellungen zur Wiederverwendung zu speichern, halten Sie den Dampfknopf zwei Sekunden lang gedrückt. Ein Signal ertönt und gibt damit an, dass der Dampfgarvorgang beginnt. Der zweite Signalton gibt an, dass Ihre Garzeiteinstellungen gespeichert wurden N. Wenn Sie Ihre eigenen Garzeiten nicht speichern möchten, drücken Sie nur einmal auf den Dampfknopf, um den Garvorgang zu starten. Voreingestellte Garzeiten wieder aufrufen 1 2 • Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Halten Sie die Pfeiltaste nach oben 2 Sekunden lang gedrückt, bis ein Ton zu hören ist, bevor Sie eine andere Taste drücken. Wiederholen Sie diese Schritte mit der Pfeiltaste nach unten O. Der Intellisteam Dampfgarer ist jetzt wieder auf die ursprünglichen voreingestellten Zeiten eingestellt. Reis kochen 1 2 Geflügel, Voreingestellte Garzeit: 27 Minuten Wurzelgemüse, Voreingestellte Garzeit: 35 Minuten Bei Portionsänderungen oder spezielleren Zutaten (siehe Garleitfaden) kann die Garzeit an den eigenen Bedarf angepasst werden. Drücken Sie die Heiztaste, bis sich das Rechteck unter der einzustellenden Zutat befindet. Drücken die Pfeiltaste nach oben, um die Garzeit zu verlängern bzw. die Pfeiltaste nach unten, um die Garzeit zu verkürzen. Mit jedem Druck auf eine der Pfeiltasten ertönt ein Signal und und die Garzeit wird um eine Minute erhöht/verringert M. Den Vorgang können Sie nach Bedarf für jeden Behälter wiederholen. Veränderte Garzeiten speichern Weich gekochte Eier, Voreingestellte Garzeit: 16 Minuten Fisch, Voreingestellte Garzeit: 20 Minuten Page 40 Garzeit einstellen Zutatensymbole Û Blatt- und Fruchtgemüse , Voreingestellte Garzeit: 15 Minuten 12:21 Den Reis in die Reisschale füllen. 122 ml kaltes Wasser pro 75 g Reis hinzugeben und umrühren. Die voreingestellte Garzeit auswählen oder nach Bedarf eine andere Zeit einstellen. Den Dampfgarvorgang unterbrechen • • Zum Anhalten des Dampfgarvorgangs drücken Sie einmal auf den Dampfknopf. Ein Warnton ertönt und die Beleuchtung im Displayfenster und im Dampfknopf erlischt. Zum Fortsetzen des Garvorgangs betätigen Sie den Dampfknopf erneut. Ein Signal ertönt und der Garvorgang wird weiter fortgesetzt. Warmhaltefunktion Wenn das Ende der Garzeit errreicht ist, ertönt ein Alarmton. Anschließend setzt automatisch die Warmhaltefunktion für weitere 40 Minuten ein. Zum Anhalten des Garvorgangs drücken Sie einmal auf den Dampfknopf. Nach 40 Minuten schaltet sich die Warmhaltefunktion selbsttätig aus. Bei Verwendung der Warmhaltefunktion immer kontrollieren, ob sich noch Wasser im Wasserbehälter befindet. Zur Kontrolle des Wasserstands dient die äußere Wasserstandsanzeige Ê. Zum Nachfüllen benutzen Sie den ausklappbaren Nachfüllbehälter ‡ P. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 • • 18/6/08 Geräteunterteil Bei längerem Dampfgaren muss unter Umständen noch mehr Wasser nachgefüllt werden. Der Wasserstand kann an der Wasserstandsanzeige kontrolliert werden. Zum Nachfüllen klappen Sie den Nachfüllbehälter heraus ‡ und füllen mit einem geeigneten Becher kaltes Wasser nach P. Das Unterteil kann mit einem sauberen, feuchten Lappen abgewischt werden. Mit einem weichen Tuch trocknen. Keine Scheuermittel zum Reinigen der einzelnen Intellisteam-Teile verwenden. WARNUNG: Das Geräteunterteil des Dampfgarers, das Netzkabel bzw. der -stecker dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssigkeiten getaucht werden. Wenn das Wasser im Behälter bedrohlich knapp wird, ertönt ein Warnsignal, das Displayfenster blinkt, und der Garvorgang wird automatisch unterbrochen. Füllen Sie sobald wie möglich kaltes Wasser über die ausklappbare Nachfüllöffnung nach. Zum Fortsetzen des Garvorgangs drücken Sie einmal auf den Dampfknopf. Der Garvorgang wird daraufhin weiter fortgesetzt. ENTKALKEN Ab und zu müssen Mineralablagerungen (Kalkrückstände) aus dem Dampfsystem beseitigt werden. Dies ist nicht ungewöhnlich und die Häufigkeit für eine Entkalkung hängt vom Härtegrad des Wassers in Ihrer Region ab. Wenn Sie feststellen, dass die Dampferzeugung länger dauert und sich die Dampfgarzeiten verlängern, sollten Sie das Dampfsystem mit einem milden Entkalkungsmittel entkalken. Zutaten aus dem Dampfgarer entnehmen • WARNUNG: Ziehen Sie Ofenhandschuhe an, bevor Sie die Deckel abnehmen und die Behälter herausnehmen Achten Sie darauf, die Deckel so zu kippen, dass Sie vom Dampf nicht angestrahlt werden. Warten Sie mit dem Entnehmen der Tropfschale, bis sie vollständig abgekühlt ist. • • • Optimale Ergebnisse erzielen Sie, wenn die Zutatenstücke die gleiche Größe haben. Bei unterschiedlich großen Stücken und bei einer schichtweisen Verteilung sollten die kleineren Stücke oben liegen. Die Zutaten dürfen in den Behältern oder in der Reisschale nicht zu dicht zusammen gelegt werden. Lassen Sie etwas Platz zwischen den Zutatenstücken, damit sie von möglichst viel Wasserdampf umströmt werden. Dampfgaren Sie nie tiefgefrorenes Fleisch, Geflügel oder Meeresprodukte. Die Zutaten müssen vollständig aufgetaut sein. Damit das Fleisch, Geflügel bzw. die Meeresfrüchte saftig bleiben, können die Teile in Garfolie verpackt und gegart werden. Eigene Sicherheit • • • • • • REINIGUNG UND PFLEGE • • • WARNUNG: Vor dem Abwaschen den Dampfgarer immer abkühlen lassen un den Netzstecker ziehen. Behälter und Deckel aus dem Gerät nehmen. Die Tropfschale vorsichtig herausnehmen und den Saft in eine Schüssel oder in das Spülbecken gießen. Falls sich im Geräteunterteil noch Wasser befindet, über den Ausguss auf der Rückseite in eine Schüssel oder in das Spülbecken ausgießen. • • Behälter, Tropfschale und Zubehörteile Behälter, Deckel, Zubehörteile sowie die Tropfschale sind spülmaschinenfest. Bei längerem Spülmaschinengang könnten diese Teile verfärben. Bei Handspülung mit heißer Lauge abwaschen und sorgfältig klarspülen und trocknen. d WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE TIPPS UND EMPFEHLUNGEN ZUM GAREN • Page 41 Wasser während des Garens nachfüllen Trockenlaufwarnung • 12:21 • Heiße Flächen nicht berühren. Verwenden Sie zum Abnehmen des Deckels oder zum Festhalten heißer Behälter Topflappen oder Handschuhe, da heißer Dampf entweicht. WARNUNG: Zum Schutz vor Feuer, elektrischen Schlägen und vor Verletzungen dürfen weder das Kabel, noch die Stecker oder das Gerät in Wasser oder andere Flüssigkeiten getaucht werden. WARNUNG: Äußerste Vorsicht ist anzuwenden, wenn der Dampfgarer heiße Zutaten, Wasser oder andere Flüssigkeiten enthält und an eine andere Stelle befördert werden soll. Die Geräte dürfen nicht untergetaucht werden. Wenn das Gerät nicht benutzt wird oder Zubehörteile eingesetzt bzw. herausgenommen werden sowie vor dem Reinigen immer den Netzstecker ziehen. Geräte mit einem beschädigten Netzkabel oder Netzstecker dürfen nicht betrieben werden. Dasselbe gilt auch nach einer Fehlfunktion des Geräts oder wenn das Gerät auf den Boden gefallen ist oder auf andere Weise beschädigt wurde. Wenden Sie sich an Morphy Richards, wenn Sie Ratschläge zur Überprüfung, Reparatur oder zu elektrischen oder mechanischen Abhilfemaßnahmen benötigen. Nicht über das Maximum hinaus befüllen. Wenn der Dampfgarer mit zuviel Wasser befüllt wird, kann kochendes Wasser austreten, das starke Verbrennungen hervorruft. Für Personen (einschließlich Kinder), deren körperliche, geistige Unversehrtheit oder deren Warnehmungsfähigkeiten eingeschränkt sind oder für Personen mit mangelnden Kenntnissen und Erfahrungen ist dieses Gerät nicht geeignet, es sei denn, sie werden beaufsichtigt oder haben von einer Person, die für deren Sicherheit verantwortlich ist, eine Einweisung in die Nutzung des Geräts erhalten. Das Gerät ist nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet. 41 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 42 GARLEITFADEN Die Garzeiten sind ungefähre Angaben und hängen von der Größe der Zutaten, dem Abstand zwischen den Zutaten und der Menge der Zutaten ab. Die Portionsangaben pro Person sind nur Richtwerte. Fleisch / Geflügel (voreingestellte Garzeit: 27 min.) Proteine aus Fleisch und Geflügel hinterlassen unter Umständen Garrückstände auf den Fleisch- bzw. Geflügelstücken. Zutat 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Hähnchenbrust (komplett filettiert) 18 Min. x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Entenbrust (komplett filettiert) 18 Min. x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Hähnchenschenkel 20 Min. 20 mins 30 mins 30 mins Truthahnfilet 11 min. x1 (100g) 15 mins x2 (200g) 20-25 mins x3 (300g) 20-25 mins x4 (400g) Schweinefilet 20 min. 80g 20 mins 160g 25 mins 250g 30 mins 400g Lammsteaks 20 Min. x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 23 mins x3 (300g) 23-27 mins x4 (400g) Lammkeule 20 Min. x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Lamm-Rumpsteaks 20 Min. x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) 15 Min. x3 (170g) 15 mins x6 (340g) 17 mins x9 (500g) 22-30 mins x12 (680g) Würstchen Fisch / Schalentiere (voreingestellte Garzeit: 20 min.) Zutat 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Dicke Fischfiletstücke 15 Min. 125g 15 Min. 250g 20 Min. 375g 20 Min. 500g Dünne Fischfiletstücke 13 Min. 100g 13 Min. 200g 15 Min. 300g 16 Min. 400g 23 Minuten für 1 ganzen Fisch (220 g) Ganzer Fisch 42 Muscheln 10 Min. 200g 10-12 Min. 400g 12-13 Min. 600g 15-17 Min. 800g Königskrabben (roh) 10 Min. 100g 13 Min. 200g 15 Min. 300g 15-17 Min. 400g Jakobsmuscheln 10 Min. x3 (70g) 10 Min. x6 (150g 12 Min. x9 (230g) 13 Min. x12 (300g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 43 Blatt- und Fruchtgemüse (voreingestellte Garzeit: 15 min.) Zutat 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Spargel 15 Min. 60g 12-15 Min. 120g 15 Min. 180g 15-17 Min. 240g Brechbonen 15 Min. 50g 15 Min. 100g 20 Min. 150g 20 Min. 200g Broccoli 20 Min. 60g 20 Min. 120g 22-25 Min. 180g 25-27 Min. 240g Weißkohl 15 Min. 50g 15 Min. 100g 15-20 Min. 150g 20 Min. 200g Blumenkohlröschen 30 Min. 100g 30 Min. 200g 30 Min. 300g 30 Min. 400g Zucchini 15 Min. 60g 15 Min. 120g 15 Min. 180g 15 Min. 240g Grüne Bonen 20 Min. 50g 20 Min. 100g 20-23 Min. 150g 25 Min. 200g Lauch 15 Min. 70g 15 Min. 140g 15 Min. 210g 15-17 Min. 280g Zuckerschoten 12-15 Min. 50g 12-15 Min. 100g 15 Min. 150g 15 Min. 200g Pilze 13-15 Min. 50g 13-15 Min. 100g 13-15 Min. 150g 15 Min. 200g Erbsen (frisch) 10 Min. 60g 10 Min. 120g 10 Min. 180g 10-12 Min. 240g Erbsen (tiefgefroren) 10 Min. 60g 10 Min. 120g 10 Min. 180g 10-12 Min. 240g Paprika 15 Min. 80gz 15 Min. 160g 15 Min. 240g 15-17 Min. 320g Spinat 15 Min. 60g 15 Min. 120g 15 Min. 180g 15 Min. 240g Sojasprossen 20 Min. 100g 20 Min. 200g 25 Min. 300g 25-30 Min. 400g Süßer Mais (aus der Dose) 12-13 Min. 80g 15 Min. 160g 17 Min. 240g 18-20 Min. 320g Süßer Mais (tiefgefroren) 15 Min. 80g 15 Min. 160g 17 Min. 240g 18-20 Min. 320g Tomaten 10 Min. 120g 10-15 Min. 240g 15 Min. 360g 15 Min. 400g d 43 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Wurzelgemüse 18/6/08 12:21 Page 44 (voreingestellte Garzeit: 35 min.) Zutat 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Kürbis 15 Min. 100g 15 Min. 200g 20 Min. 300g / 20-25 Min. 400g Karotten 30 Min. 100g 30 Min. 200g 30 Min. 300g 30 Min. 400g Sellerie 20 Min. 100g 20 Min. 200g 20 Min. 300g 20 Min. 400g Junge Kartoffeln 28 Min. 180g 30 Min. 350g 32 Min. 530g 35 Min. 760g Alte Kartoffeln 30 Min. 180g 30 Min. 350g 32 Min. 530g 33-35 Min. 760g Zwiebeln (klein, komplett) 20 Min. x2 20 Min. x4 20 Min. x6 20 Min. x8 Kohlrübe 30 Min. 100g 30-32 Min. 200g 35 Min. 300g 35-40 Min. 400g Süßer Mais (komplette Kolben) 30 Min. für 1 ganzen Kolben (250 g) 30 Min. für 2 ganze Kolben (500 g) Reis / Pasta / Nudeln (voreingestellte Garzeit: 42 min.) Zutat 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Tipps und Empfehlungen Einfacher Reis 30 Min. 75g 30 Min. 150g 35 Min. 225g 42 Min. 300g 112 ml kaltes Wasser pro 75 g Reis zugeben und umrühren. Weißer Langkornreis 30 Min. 75g 30 Min. 150g 40 Min. 225g 40 Min. 300g 112 ml kaltes Wasser pro 75 g Reis zugeben und umrühren. Weißer Basmatireis 30 Min. 75g 30 Min. 150g 35 Min. 225g 45 Min. 300g 112 ml kaltes Wasser pro 75 g Reis zugeben und umrühren. Bulgurweizen 20 Min. 75g 27 Min. 150g 30 Min. 225g 30 Min. 300g 100 ml Wasser pro Portion zugeben Kuskus 15 Min. 75g 17 Min. 150g 20 Min. 225g 25 Min. 300g 65ml Wasser pro Portion zugeben Wok-Nudeln 10 Min. 1 Päckchen (125g) 20 Min. 1 Lage (60g) 30 Min. 75g 10 Min. 2 Päckchen (250g) 20 Min. 2 Lagen (120g) 35 Min. 150g 10-15 Min. 3 Päckchen (375g) 27 Min. 3 Lagen (180g) Zu groß für Reisbehälter 10-15 Min. 4 Päckchen (500g) 27 Min. 4 Lagen (240g) Zu groß für Reisbehälter Eiernudeln Pasta 44 1 ES kaltes Wasser pro Portion zugeben und umrühren Die Nudeln müssen mit Wasser bedeckt sein Wasser muss Pasta bedecken 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Eier 18/6/08 12:21 Page 45 (voreingestellte Garzeit: 16 min.) Zutat 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Weich gekocht 11 Min. x1 12 Min. x2 14 Min. x3 16 Min. x4 Hart gekocht 18 Min. x1 20 Min. x2 22 Min. x3 23-24 Min. x4 1 Portion 2 Portionen 3 Portionen 4 Portionen Obst Zutat d Birnen 20 Min. x1 20-25 Min. x2 25 Min. x3 22-30 Min. x4 Bananen (mit Schale) 15 Min. x1 20 Min. x2 25 Min. x3 30 Min. x4 Äpfel 15 Min. x1 15-17 Min. x2 15-17 Min. x3 15-17 Min. x4 45 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 REZEPTE Wir empfehlen Ihnen unseren köstlichen Wochenmenüplan. Weitere Rezepte und Informationen zum Intellisteam finden Sie auf unserer Website. MONTAG Sesamnudeln und Dampfgemüse mit Kokosnussmilch und süßer Chillisauce Zubereitungsdauer: 15 Minuten Garzeit: 20 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 4 Lachsfilets à 125 g • 4 TL geröstetes Sesamöl • 1 TL Sesamkeime • 2 x 150 g Packungen mittlere oder dicke Wok-Nudeln • 4 EL heiße Gemüsebrühe • • • Gemüse: 150 g Zuckererbsen oder Zuckerschoten, halbiert 6 Frühlingszwiebeln in dünne Streifen geschnitten 1 Karotte in feine Streifen geschnitten • • • • Sauce: 300 ml Kokosnussmilch 2 EL süße Chillisauce 1 TL geriebene frische Ingwerwurzel 1 EL gehackten frischen Koreander Anleitung: 1 Die Lachsfiletstücke mit Sesamöl bestreichen und mit Sesamkeimen bestreuen. In den hinteren Behälter legen. Die 2 Pakete Nudeln in den Reisbehälter geben und über den Lachs stellen. Die Gemüsebrühe über die Nudeln gießen. 2 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen. Das Gemüse mischen und in einen Behälter geben. 3 Die Kokosnussmilch in die Saucenschüssel gießen und in der süßen Chillisauce mit dem Ingwer und Koreander verrühren. Die Schüssel in den anderen Behälterteil stellen. 4 Als Garzeit für den Lachs und die Nudeln die Voreinstellung für Fisch (20 Min.) einstellen. Als Garzeit für die Sauce die Saucenvoreinstellung (30 Min.) vorwählen und auf 18 Minuten verkürzen. Als Garzeit für das Gemüse die Voreinstellung für Blatt- und Fruchtgemüse (15 Min.) einstellen. Tipps für das Garen: • Die Nudeln vor dem Servieren umrühren. • Für Gemüse mit “mehr Biss” die voreingestellte Garzeit verstellen. • Damit der Fisch saftig bleibt und keine Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann er in Garfolie verpackt und gegart werden. DIENSTAG 46 12:21 Page 46 Hähnchen mit Sirupglasur, Maiskolben und Kürbisstückchen Zubereitungsdauer: 15 Minuten plus Marinierzeit Garzeit: 35 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 4 Hähnchenbrustfilets • Fein geriebene Schale und Saft 1 kleinen Orange • 2 EL Ahornsirup • 1/4 TL getrockene Chillistückchen • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • • • • • • Reis: 250 g weißer und wilder Reis 1 TL Gemüsebrühe Gemüse: 2 halbierte Maiskolben 1 mittelgroßer Kürbis, geschält, entkernt und in Stücke geschnitten 15 g Butter 2 TL fein gehacktes frisches Rosmarin Anleitung: 1 Die Hähnchenfilets in eine Plastikschüssel legen und die Orangenschale, den Orangensaft, Ahornsirup und die Chillistückchen hinzugeben. Mit etwas Salz und reichlich schwarzem Pfeffer würzen. Mindestens 30 Minuten lang abdecken und kühl lagern. 2 Die Hähnchenfilets in den hinteren Behälter legen. Den Reis und die Gemüsebrühe in die Reisschale füllen. Die Reisschale über die Hähnchenfilets stellen, 250 ml kaltes Wasser in den Reis gießen und umrühren. 3 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen. Die vier Maiskolbenstücke in einen Teilbehälter und die Kürbisstückchen in den anderen geben. 4 Als Garzeit für die Hähnchenfilets und den Reis die Voreinstellung für Geflügel (27 Min.) einstellen und anschließend auf 35 Minuten umstellen. Als Garzeit für die Maiskolben die Voreinstellung für Wurzelgemüse (35 Min.) vorwählen und auf 30 Minuten verkürzen. Als Garzeit für die Kürbisstückchen die Voreinstellung für Wurzelgemüse (35 Min.) vorwählen und auf 25 Minuten verkürzen. 5 Nach dem Garen die Kürbisstückchen mit Butter und Rosmarin verfeinern und mit einer Gabel etwas zerdrücken. Tipps für das Garen: • Damit das Hähnchenfleisch saftig bleibt und keine Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann es in Garfolie verpackt und gegart werden. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 47 MITTWOCH DONNERSTAG Süße rote Paprika gefüllt mit Lauch, Schafskäse, Frühlingszwiebeln und Pinienkern-Kuskus Tikka Masala Hähnchen mit pikantem Kardamom-Reis Zubereitungsdauer: 25 Minuten Garzeit: 25 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 4 süße (längliche) rote Paprika, entstielt • 1 kleine Lauchstange klein gehackt • 1 EL frische gehackte Petersilie • 2 Esslöffel Olivenöl • 25 g fein geriebenen Parmesankäse • 25 g frische Brotkrümel • 100 g fein zerkleinerten Schafskäse • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • • • • Kuskus: 200 g Kuskus 2 TL Gemüsebrühe 4 klein gehackte Frühlingszwiebeln 25 g Pinienkerne • Garnierung: Petersilienblätter Anleitung: 1 Die Paprika längs aufschneiden, aber nicht halbieren. Das Innere und den Samen herausnehmen. Lauch, Petersilie und Olivenöl mischen und anschließend den Parmesankäse und die Brotkrümel zugeben. Mit dem zerkleinerten Schafskäse mischen und mit etwas Salz und reichlich schwarzem Pfeffer würzen. Die Mischung in die Paprikateile füllen. 2 Die Trennwand aus dem vorderen Behälter nehmen und die Paprikateile hineinlegen. 3 Die Reisschale in den hinteren Behälter stellen. Den Kuskus und 265 ml kaltes Wasser zugeben. Mit der Gemüsebrühe, den Frühlingszwiebeln und Pinienkernen verrühren. 4 Als Garzeit für den Kuskus die Reis-voreinstellung (42 Min.) einstellen und anschließend auf 25 Minuten verkürzen. Als Garzeit für die Paprika die Voreinstellung für Blatt- und Fruchtgemüse (15 Min.) vorwählen und auf 20 Minuten verlängern. (Zum Garen hinterher auf die Doppelheiztaste drücken.) 5 Nach dem Garen 5 Minuten ziehen lassen. Den Kuskus mit einer Gabel auflockern und mit Petersilie garnieren. Zubereitungsdauer: 10 Minuten plus Marinierzeit Garzeit: 42 Minuten Portionen: 4 • • • • • Zutaten: 4 EL Naturjoghurt mit reduziertem Fettgehalt 2 EL Chicken Tikka Masala Curry Paste 2 EL gehackten frischen Koreander 4 in Stücke geschnittene Hähnchenbrustfilets Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer • • • • Reis: 300 g Basmatireis 2 TL Gemüsebrühe In Streifen geschnittene Zitronenschale 6 grüne, leicht zerkleinerte Kardamomfrüchte • Garnierung: Zitronenstückchen und Koreander d Anleitung: 1 Den Joghurt, die Curry-Paste und den Koreander mit einem Löffeln in eine große Plastikschüssel füllen. Gut verrühren, die Hähnchenstückchen zugeben und bis zum Andicken verrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen, anschließend zudecken und mindestens 30 Minuten kühl lagern. 2 Die Reisschale in den hinteren Behälter stellen. Den Reis und 450 ml kaltes Wasser zugeben. Die Gemüsebrühe einrühren. Die klein geschnittenen Zitronenschalenstreifen drauflegen und mit Kardamomkapseln bestreuen. 3 Die Trennwand aus dem vorderen Behälter herausnehmen. Die Hähnchenstücke mit der Marinade in den Behälter geben und gut verteilen. 4 Als Garzeit für den Reis die Reis-voreinstellung (42 Min.) einstellen. Als Garzeit für die Hähnchenteile die Voreinstellung für Geflügel (27 Min.) wählen. (Zum Garen anschließend die Doppelheiztaste betätigen.) 5 Vor dem Servieren mit Zitronenstückchen und Koreander garnieren. Tipps für das Garen: • Damit das Hähnchenfleisch saftig bleibt, kann es in Garfolie verpackt und gegart werden. Damit wird auch einer eventuellen Fleckenbildung durch die Marinade an den Behältern vorgebeugt werden. 47 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 48 FREITAG SAMSTAG Gegarter Heilbutt mit Limonen- und Thymiandressing Peking-Ente mit Eiernudeln und gegartem Gemüse mit chinesischen Gewürzen Zubereitungsdauer: 15 Minuten Garzeit: 35 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 4 Heilbuttfilets à 125 g (alternativ auch Kabeljau verwendbar) • 15 g Butter • 4 kleine Thymianspitzen • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Zubereitungsdauer: 10 Minuten plus Marinierzeit Garzeit: 27 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 4 Entenbrustfilets in dünne Streifen geschnitten • 4 EL Hoi Sin-Sauce Nudeln: 180 g Eiernudeln • • • • • Gemüse: 750 g kleine junge Kartoffeln 2 Lauchstangen in dünne Streifen geschnitten 1 große Karotte in feine Streifen geschnitten 150 g feine grüne Bohnen, halbiert • • • Sauce: 50 g Butter Fein geriebene Schale und Saft 1 Zitrone 1 EL frische Thymianblätter • • • Gemüse: 350 g Packung frisches chinesisches Wok-Gemüse 2 Köpfe Pak Choi (chinesischer Senfkohl), in getrennte Blätter zerlegt 1 EL geröstetes Sesamöl Eine Prise chinesische 5-Gewürze-Mischung 1 TL Sesamkeime • Garnierung: 4 Frühlingszwiebeln in dünne Streifen geschnitten Anleitung: 1 Die Fischfilets in den hinteren Behälter legen. Ein kleines Stück Butter und die Thymianspitzen auf jedes Filetstück legen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. 2 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen. In einen Behälterteil die Kartoffeln legen. Das Gemüse vermischen und in den anderen Behälterteil geben. 3 Für die Sauce die Butter, Zitronenschale, den Zitronensaft und die Thymianblätter in die Reisschale geben und die Schale über den Fisch stellen. 4 Als Garzeit für den Fisch und die Sauce die Voreinstellung für Fisch (20 Min.) einstellen. Als Garzeit für die Kartoffeln die Voreinstellung für Würzelgemüse (35 Min.) wählen. Als Garzeit für das Gemüse die Voreinstellung für Blatt- und Fruchtgemüse (15 Min.) einstellen. Tipps für das Garen: • Für Gemüse mit “mehr Biss” die voreingestellte Garzeit verstellen. • 48 12:21 Damit der Fisch saftig bleibt und keine Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann er in Garfolie verpackt und gegart werden. • • Anleitung: 1 Die Entenbrustreifen in Hoi Sin-Sauce wenden. Mindestens 30 Minuten lang abdecken und kühl lagern. 2 Die Entenbrustfilets mit der Marinade in den hinteren Behälter legen. Die Reisschale über die Entenbrust stellen und die Nudeln sowie 250 ml kaltes Wasser hineinfüllen. 3 Die Trennwand aus dem vorderen Behälter herausnehmen. Das chinesische Wok-Gemüse, die Pak Choi-Blätter, das Sesamöl und die chinesische 5-Gewürze-Mischung zusammen in einer großen Schüssel verrühren und in den vorderen Behälter geben. 4 Als Garzeit für die Ente und die Nudeln die Voreinstellung für Geflügel (27 Min.) einstellen. Als Garzeit für das Gemüse die Voreinstellung für Blatt- und Fruchtgemüse (15 Min.) wählen. (Zum Garen anschließend die Doppelheiztaste betätigen.) 5 Vor dem Servieren mit Sesamkeimen bestreuen und mit Frühlingszwiebeln garnieren. Tipps für das Garen: • Die Nudeln vor dem Servieren umrühren. • Damit die Ente saftig bleibt und keine Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann sie in Garfolie verpackt und gegart werden. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 49 SONNTAG SÜßSPEISE FÜR DEN SONNTAG! Lamm mit Oregano, Tomaten, Minze, Limone und Minikartoffeln Lockerer Ingwer-Bananenpudding mit Toffee-Masse Zubereitungsdauer: 20 Minuten plus Marinierzeit Garzeit: 35 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 4 x 110 bis 125 g Lammkeule oder Rumpsteaks aus Lamm • 1 Esslöffel Olivenöl • 1 große Knoblauchzehe, zerdrückt • 2 EL Tomatenmark • 1 TL getrockneter Oregano • Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer Kartoffeln: • 750 g kleine junge Kartoffeln, gut abgewaschen • 1 Esslöffel Olivenöl • 1 TL fein geriebene Zitronenschale • 2 Minzblätte • • • Karotten: 400 g in Streifen geschnittene Karotten 1/2 TL Kümmelkeimlinge (nach Wahl) 10 g Butter • Garnierung: Minzblätter Anleitung: 1 Die Lammsteaks in eine Schüssel geben und das Olivenöl, den Knoblauch, das Tomatenmark und den Oregano zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf allen Seiten marinieren. Mindestens 30 Minuten lang abdecken und kühl lagern. 2 Die Lammsteaks in den hinteren Behälter legen. 3 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen. Die Kartoffeln in Olivenöl und Zitronenschale einlegen, anschließend in den Garbehälter geben und die Minze zugeben. Die Karotten in den anderen Behälter füllen, mit Kümmelkeimlingen (nach Wahl) bestreuen und oben die Butter zugeben. 4 Als Garzeit für das Lammfleisch die Voreinstellung für Hähnchen (27 Min.) wählen. Als Garzeit für die Karotten die Voreinstellung für Wurzelgemüse (35 Min.) vorwählen und auf 30 Minuten verkürzen. Als Garzeit für die Kartoffeln die Voreinstellung für Würzelgemüse (35 Min.) wählen. 5 Mit Minzblättern vor dem Servieren garnieren. Tipps für das Garen: • Damit das Lammfleisch saftig bleibt und keine Garrückstände an der Oberfläche hinterlässt, kann es in Garfolie verpackt und gegart werden. Zubereitungsdauer: 25 Minuten Garzeit: 42 Minuten Portionen: 4 Zutaten: • 75 g Butter, plus etwas mehr Butter zum Einfetten • 75 g heller Muscovado-Zucker • 2 mittelgroße geschlagene Eier • 1/2 TL Vanillie-Extrakt • 75 g selbst aufgehendes Mehl • 1/2 TL gemahlenen Ingwer • Eine Prise Salz • 1 große reife Banane, zerdrückt • 2 Stücke Ingwerwurzel in Sirup plus 4 EL Sirup aus der Flasche • • • Sauce: 3 EL goldfarbenen Sirup 25 g Butter 25 g heller Muscovado-Zucker • Zum Servieren: Vanille-Eiskrem oder Pudding d Anleitung: 1 Die Butter und den Zucker in einer großen Rührschüssel leicht und locker verrühren. Die Eier nach und nach hineinschlagen und die Vanille unterrühren. Das Mehl über ein Sieb zugeben, den gemahlenen Ingwer und das Salz hineingeben und mit einem großen Metalllöffel unterrühren. Die zerdrückte Banane unterrühren. 2 2 einzelne Puddingformen à 200 ml mit Butter einfetten. Die Ingwerwurzel zerkleinern und am Behälterboden verteilen. Dazu in jeden Behälter 1 EL Sirup füllen. Die kremige Mischung mit einem Löffel darüber verteilen und oben glatt streichen. Mit eingefetteter Folie dicht verschließen. 3 Die Puddingformen in den hinteren Behälter stellen. 4 Die Trennwand in den vorderen Behälter einsetzen. Die Saucenzutaten in eine Saucenschale füllen und in den ersten vorderen Behälter stellen. 5 Als Garzeit für die Puddingportionen die Reis-Voreinstellung (42 Min.) einstellen. Als Garzeit für die Sauce die Saucenvoreinstellung (30 Min.) vorwählen und auf 20 Minuten verkürzen. 6 Nach dem Garen mit einem Messer die Puddingmasse am Rand von den Behältern lösen. Die Sauce gut durchrühren und mit einem Löffel über die Puddingportionen geben. Mit Eiskrem oder Pudding servieren. 49 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 • • • • • • • • Das Gerät darf nicht im Freien oder in der Nähe von Wasser benutzt werden. Dieses Gerät darf nicht in Reichweite von Kindern aufgestellt werden. Bei Betrieb nicht direkt unterhalb von Küchenschränken aufstellen, da große Mengen Dampf erzeugt werden. Während des Betriebs nicht mit den Armen über den Dampfgarer reichen. Netzkabel SUPPORT Das Netzkabel muss zugspannungsfrei von der Steckdose bis zum Unterteil verlegt sein. Lassen Sie das Kabel nicht über die Tisch- oder Tresenkante herabhängen, und halten Sie es fern von heißen Oberflächen. Verlegen Sie das Kabel nicht über eine offene Fläche, z. B. von einer tief angebrachten Steckdose über einen Tisch. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, seinem Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahrenquellen zu vermeiden. Sollten Sie Schwierigkeiten mit Ihrem neuen Gerät haben, helfen wir Ihnen gern weiter. Oft können wir eher behilflich sein als das Geschäft, in dem Sie das Gerät gekauft haben. Damit unsere Mitarbeiter Ihre Anfrage zügig bearbeiten können, sollten Sie folgende Angaben parat halten: Name des Gerätes. Modellnummer (an der Unterseite des Geräts zu finden). Seriennummer (an der Unterseite des Geräts zu finden). • • • Kinder ZWEI JAHRE GARANTIE Verbieten Sie Kindern stets die Bedienung dieses Haushaltsgeräts. Klären Sie Kinder immer über Gefahrenstellen in der Küche auf und weisen Sie darauf hin, dass Kinder über ihrer Augenhöhe bzw. außerhalb ihrer Reichweite abgestellte Gegenstände nicht von der Arbeitsplatte ziehen dürfen. Kinder müssen beaufsichtigt werden, und es ist sicher zu stellen, dass die Kinder nicht mit dem Gerät spielen. Für dieses Gerät gilt eine Garantie von zwei Jahren. Als Kaufnachweis sollte die Quittung des Fachhändlers aufgehoben werden. Heften Sie Ihren Beleg an der Rückseite dieser Unterlagen ein. Sollte an diesem Gerät ein Fehler auftreten, sind immer nachfolgende Angaben mitzuteilen. Diese Angaben sind auf der Unterseite des Geräts zu finden. Weitere Anmerkungen zur Sicherheit • • • • • • • • Modellnr. Benutzen Sie keine Auf- oder Einsätze bzw. Hilfsmittel, die nicht von Morphy Richards empfohlen wurden. Es besteht Brand-, Stromschlag- und Verletzungsgefahr. Zum Öffnen heben Sie den Deckel nach oben in Ihre Richtung. Halten Sie den Deckel dabei aber in die andere Richtung gekippt. Verwenden Sie keine Teile des Dampfgarers in einer Mikrowelle oder auf einer anderen Koch/Heizfläche. Nicht in der Nähe eines oder auf einen Heißgasoder Elektrobrenner(s) oder in einen beheizten Ofen stellen. Nicht in feuchter und korrosionsfördernder Umgebung aufbewahren. Den Dampfgarer erst einschalten, wenn er mindestens 1 Tasse Wasser enthält. Andernfalls wird der Dampfgarer beschädigt. Stellen Sie immer sicher, dass der Wasserstand nicht unter die Mindestmarke fällt. Zur Vermeidung von Geräteschäden keine säurehaltigen Reinigungsmittel, sondern nur ein weiches Tuch und einen milden Haushaltsreiniger zum Reinigen verwenden. Seriennr. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Stellen Sie sicher, dass die auf dem Typenschild des Geräts angegebene Spannung mit der Haushaltsspannung Ihrer Elektrizitätsversorgung 50 Page 50 übereinstimmt; es muss eine Wechselstromspannung (abgekürzt AC) sein. WARNUNG: Wird der Netzstecker vom Netzanschluss abgetrennt, muss er unbrauchbar gemacht werden, da ein Stecker mit frei liegendem Kabel eine akute Gefahr darstellt, wenn er an eine Strom führende Steckdose angeschlossen wird. WARNUNG: Dieses Gerät muss an eine geerdete Steckdose angeschlossen werden. Aufstellungsort • 12:21 1 Vor dem Verlassen des Werks werden alle Morphy Richards Produkte geprüft. Sollte einmal der Fall auftreten, dass sich ein Gerät innerhalb der Garantiezeit als fehlerhaft erweist, wenden Sie sich bitte an unsere Service-Hotline (01805-398346 – 14 Cent pro Minute) aus dem deutschen Festnetz. Mobilefunkpreise können abweichen. Falls das Gerät während der 2-jährigen Garantielaufzeit aus welchem Grund auch immer ausgetauscht wird, wird zur Berechnung der Restgarantie für das neue Gerät das OriginalKaufdatum zugrunde gelegt. Aus diesem Grunde ist es besonders wichtig, den Original-Kaufbeleg bzw. die Rechnung aufzubewahren, um das Datum des ursprünglichen Kaufs nachweisen zu können. Damit die 2-jährige Garantie geltend gemacht werden kann, muss das Gerät im Einklang mit den Anweisungen des Herstellers benutzt worden sein. Beispielsweise muss das Gerät entkalkt worden sein und gemäß den Anweisungen gereinigt werden. Morphy Richards übernimmt keine Verpflichtung zur Reparatur oder zum Austausch der Waren im Rahmen der Garantiebedingungen, wenn: der Fehler auf einen versehentlich Gebrauch, Missbrauch, unachtsamen Gebrauch oder auf 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 2 3 4 5 6 18/6/08 12:21 Page 51 einen Gebrauch zurückzuführen ist, der den Empfehlungen des Herstellers entgegenwirkt oder wenn der Fehler durch Stromspitzen oder durch Transportschäden verursacht wurde. das Gerät mit einer Spannung versorgt wurde, die nicht auf dem Typenschild abgedruckt ist. von anderen Personen als unserem Reparatur- und Wartungspersonal (oder von einem unserer Vertragshändler) Reparaturversuche unternommen wurden. wenn das Gerät für Vermietungszwecke oder nicht allein für private Zwecke gebraucht wurde. Morphy Richards kann nicht dafür haftbar gemacht werden, Reparaturarbeiten im Rahmen der Garantieleistung auszuführen. Verbrauchsmaterialien wie Tüten, Filter und Glaskaraffen sind von der Garantie ausgeschlossen. Diese Garantie erkennt Ihnen ausschließlich die Rechte zu, die ausdrücklich in den oben genannten Bestimmungen niedergelegt sind und erstreckt sich nicht auf Forderungen infolge eines Verlustes oder einer Beschädigung. Diese Garantie wird als zusätzliche Leistung angeboten und greift Ihre gesetzlich zuerkannten Rechte als Verbraucher nicht an. d GARANTIEKARTE Kaufdatum Typen-Nr. Händlerstempel und Unterschrift Name und Anschrift des Käufers Fehler / Mangel Kundendienst Deutschland: Service-Telefon: 0049 (0)1805/398346 (14 Cent/Min. aus dem deutschen Festnetz) Mobilfunkpreise können abweichen Service-Portal: www.ewt-eio.de Service-eMail: [email protected] 51 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:21 Page 52 e ÍNDICE GUÍA DE CONFIGURACIÓN SENCILLA CARACTERÍSTICAS 55 ANTES DE UTILIZARLO 55 UTILIZACIÓN 55 CONFIGURACIONES 55 INTERFAZ DIGITAL 55 CONSEJOS Y RECOMENDACIONES 57 CUIDADO Y LIMPIEZA 57 GUÍA DE COCCIÓN 58-61 RECETAS 62-65 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES 66 REQUISITOS ELÉCTRICOS 66 SERVICIO TELEFÓNICO DE ASISTENCIA 66 GARANTÍA 67 Cómo sacar el mayor partido a su nuevo aparato... Guía de configuración sencilla Intellisteam hace que la cocción de todos los alimentos finalice simultáneamente para que la cocción por vapor sea un juego de niños. Recetas ⁄ PREPARACIÓN 52 53-54 ¤ CONFIGURE Y RELÁJESE Para empezar a utilizar el dispositivo rápidamente, consulte las páginas 53 y 54. Si necesita ideas, consulte el plan de comidas semanal de la página 62. ‹ DISFRUTE 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Guía de configuración sencilla 12:21 Page 53 Consulte también el libro de instrucciones principal, que contiene información de seguridad importante y detalles sobre cómo utilizar el Intellisteam. Max 1 Llene el depósito de agua con agua fría hasta el nivel máximo. De este modo se generará vapor suficiente como para cocinar durante un tiempo aproximado a los 60 minutos. 2 Monte el dispositivo, colocando la bandeja de goteo y, a continuación, los contenedores. e Coloque los alimentos directamente en los 3 contenedores antes de ajustar el temporizador. Utilice el divisor del contenedor frontal si está cocinando dos tipos de alimento diferentes. Si es necesario, utilice los accesorios. Consulte las sugerencias. 4 Parte trasera Frontal izquierdo Frontal dual Enchúfelo a una toma eléctrica. Ajuste el tiempo de cada contenedor, utilizando los botones de calentamiento correspondientes. CORTAR Y CONSERVAR Frontal derecho 5 Pulse el botón de calentamiento hasta que aparezca el rectángulo bajo el tipo de alimento que está cocinando. Aparecerá el tiempo de cocción prefijado en la columna del temporizador. Huevos pasados por agua, 16 minutos Verduras con hojas o vainas, 15 minutos Pollo, 27 minutos Pescado, 20 minutos Verduras de raíz, 35 minutos Salsa, 30 minutos Arroz, 42 minutos 53 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 6 7 18/6/08 12:21 Page 54 El tiempo de cocción prefijado está basado en la cocción de cuatro porciones (consulte la “Guía de cocción” para conocer los ajustes de tipo de alimento y porción concretos). Para ajustar el tiempo, pulse las flechas arriba y abajo. Para iniciar el proceso de cocción, pulse una vez el botón de vapor. Sonará un pitido. Para guardar los tiempos ajustados para uso futuro, mantenga pulsado el botón de vapor durante dos segundos, hasta que se escuche un segundo pitido. 8 El contenedor con el tiempo de cocción más largo comenzará la vaporización primero. El temporizador realizará una cuenta regresiva para que la cocción de todos los alimentos finalice simultáneamente. Una vez finalizado el proceso de cocción, sonará el proceso de alarma, y la función de mantenimiento en caliente comenzará a funcionar automáticamente durante 40 minutos. Para detener la función de mantenimiento en caliente, pulse el botón de vapor. ADVERTENCIA: Utilice guantes para horno para 9 extraer las tapaderas y los contenedores, asegurándose de que las tapaderas están inclinadas para dirigir el vapor hacia una dirección que no sea en la que usted se encuentra. No retire la bandeja de goteo hasta que se haya enfriado completamente. 10 54 Vierta el exceso de agua de la unidad base principal, utilizando la tapa de vertido de la parte trasera. Los contenedores, las tapas, los accesorios y la bandeja de goteo pueden lavarse en el lavavajillas. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Características 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Tapa trasera Contenedor trasero Tapa delantera izquierda Tapa delantera derecha Divisor extraíble del contenedor frontal Contenedor frontal Orificio superior de agua Bandeja de goteo Unidad base principal/depósito de agua Indicador de nivel de agua máximo Calentadores Tapa de vertido Indicador de nivel de agua Botón de calentador trasero Botón de calentador izquierdo delantero Botón de calentador derecho delantero Botón de calentador dual delantero Pantalla de visualización (consulte la página 55) Ï Botón de vapor Ì Botón de aumento de tiempo de vapor Ó Botón de tiempo de reducción de vapor Accesorios 2 Ô Bandeja para alimentos  2 x bandejas para salsa Ò Bandeja para arroz ANTES DE USAR • • 1 2 Llenado del depósito de agua A Llene el depósito de agua ‚ con agua fría hasta el nivel máximo indicado „. De este modo se generará vapor suficiente como para cocinar durante un tiempo aproximado a los 60 minutos. El sistema está diseñado únicamente para agua fría. No añada ningún otro tipo de líquido ni añada nada al agua. Colocación de la bandeja de goteo y los contenedores B Coloque la bandeja de goteo · en la base principal, alineando las aberturas para la ventilación de vapor con los calentadores ‰. Coloque los contenedores delantero ﬂ y trasero ¤ en la bandeja de goteo, alineándolos por encima de las aberturas para la ventilación del vapor de la bandeja de goteo. Page 55 UTILIZACIÓN DE LOS ACCESORIOS PARA ORGANIZAR LOS ALIMENTOS ANTES DEL PROCESO DE COCCIÓN • • Coloque los alimentos directamente en los contenedores, o utilice los accesorios según sea necesario. Los accesorios son muy versátiles y pueden utilizarse de diversas formas (consulte C, D, E, F, G). Divisor extraíble del contenedor delantero Utilice el divisor ﬁ si está cocinando alimentos con tiempos de cocción diferentes. O, si lo desea, utilice el contenedor delantero como contenedor grande C. Bandeja para alimentos • • • Utilizar en el contenedor delantero o trasero. Utilice la bandeja Ô en posición elevada para colocar alimentos encima y debajo de ella D. o, si lo desea, coloque la bandeja en posición invertida para colocar los alimentos en ella, utilizando las patas como asas para extraerla fácilmente E. e Bandeja para arroz • • Utilizar en el contenedor delantero o trasero. Utilizar para cocer arroz o pasta. El resto de alimentos deberá colocarse en el espacio que hay debajo de la arrocera F. Bandejas para salsa • • • Antes de utilizar su Intellisteam por primera vez, lave todas las piezas excepto la unidad base principal ‚. UTILIZACIÓN 12:21 • Utilizar en el contenedor delantero o trasero. Utilizar para cocinar salsa, guisantes o pequeñas porciones de arroz G. IMPORTANTE: Si cuece carne, pescado o pollo junto con verduras, coloque siempre la carne, el pescado o el pollo separados para que los jugos de la carne cruda o cocida parcialmente no puedan gotear sobre otros alimentos. Una vez colocados los alimentos, coloque todas las tapas ⁄‹› de nuevo en los contendores H. Funciones de la pantalla de visualización 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Indicador de nivel de agua Botón de calentador trasero Botón de calentador izquierdo delantero Botón de calentador derecho delantero Botón de calentador dual delantero Pantalla de visualización Botón de vapor Botón de aumento de tiempo de vapor Botón de tiempo de reducción de vapor Iconos de rectángulo digitales Símbolos de alimento Símbolo de mantenimiento en caliente Columna de temporizador (minutos) 55 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 3 • 4 • Enchufe el robot a una toma eléctrica. Ajuste el tiempo de cada contenedor, utilizando los botones de calentamiento correspondientes. Si está utilizando el contenedor delantero con el divisor, utilice los botones de calentador izquierdo y derecho independientes. Si lo está utilizando como un contenedor grande, utilice el botón de calentador dual I. Pulse el botón del calentador para mover el rectángulo Ú hasta que aparezca bajo el símbolo de alimento que desee (consulte la guía de símbolos de alimentos Û). Sonará un pitido cada vez que se pulse el botón del calentador. En la columna del temporizador aparecerá el tiempo de cocción de cada símbolo de alimento. Repita este proceso con cada contenedor, el rectángulo parpadeará para indicar el último ajuste realizado J. Si está utilizando el contenedor trasero para alimentos con tiempos de cocción diferentes, ajuste el temporizador en el tiempo de cocción de mayor duración. O, si lo desea, detenga el dispositivo durante la cocción y añada los alimentos que tienen menor tiempo de cocción. Pulse el botón de vapor Ï una vez para empezar a cocinar. Sonará un pitido. La pantalla de visualización y el botón de vapor se iluminarán hasta que finalice el proceso de cocción y mantenimiento en caliente. El temporizador realizará una cuenta atrás desde el tiempo de cocción de mayor duración, para que la cocción de todos los alimentos finalicen correctamente K. Una vez finalizado el proceso de cocción, sonará el proceso de alarma, y la función de mantenimiento en caliente comenzará a funcionar automáticamente durante 40 minutos. Para detener el proceso de cocción, pulse una vez el botón de vapor. Una vez transcurridos 40 minutos, la función de mantenimiento en caliente se apagará automáticamente L. Compruebe que siempre haya agua en el depósito de agua al utilizar la función de mantenimiento en caliente. Ajuste del temporizador El temporizador puede ajustarse para tamaños de porción y tipos de alimentos concretos (consulte la guía de cocción), o puede adaptarlo a sus preferencias personales. 1 2 3 • • Salsa, tiempo prefijado: 30 minutos Arroz, tiempo prefijado: 42 minutos Mantenimiento en caliente Ù, tiempo prefijado: 40 minutos 56 Enchufe el robot a una toma eléctrica. Antes de pulsar cualquier otro botón, mantenga pulsado durante dos segundos el botón de tiempo de aumento de vapor hasta que se escuche un pitido. Repita el proceso para el botón de reducción de tiempo de vapor O. Intellisteam quedará configurado en los tiempos prefijados originales. Para cocinar arroz 1 2 Pollo, tiempo prefijado: 27 minutos Verduras de raíz, tiempo prefijado: 35 minutos Para guardar los ajustes de tiempo personales para uso futuro, mantenga pulsado el botón de vapor durante dos segundos. Se escuchará un pitido, para indicar que el proceso de cocción por vapor ha comenzado. El segundo pitido indicará que se han guardado los ajustes de tiempo N. Si no desea guardar la configuración de tiempo personal para uso futuro, pulse el botón de vapor una vez para iniciar el proceso de cocción. Vuelta a los tiempos prefijados 1 2 Huevos pasados por agua, tiempo prefijado: 16 minutos Pescado, tiempo prefijado: 20 minutos Pulse el botón de calentamiento hasta que aparezca el rectángulo bajo el símbolo del alimento que desea ajustar. Pulse el botón de flecha arriba para aumentar el tiempo de cocción, o la flecha abajo para reducir el tiempo de cocción. Cada vez que pulsa el botón de flecha, sonará un pitido y el tiempo aumentará o disminuirá en un minuto M. Repita el proceso de cada contenedor según sea necesario. Cómo guardar ajustes de tiempo Guía de símbolos de alimento Û Verduras con hojas y vainas, tiempo prefijado: 15 minutos Page 56 Los tiempos prefijados son una mera guía y están basados en aproximadamente 4 porciones. Consulte la guía de cocción para saber los ajustes de tipo de alimento específico y porción. Ajuste del temporizador utilizando tiempos de cocción prefijados 1 2 12:21 Añada arroz a la bandeja para arroz. Para cada 75 g de arroz, añada 122 ml de agua fría y remueva. Ajuste el tiempo utilizando el tiempo prefijado para el arroz o realice el ajuste si es necesario. Para detener la vaporización durante la cocción • • Para detener el proceso de vaporización, pulse una vez el botón de vapor. La alarma sonará y tanto la pantalla de visualización iluminada como el botón de vapor se atenuarán. Para reanudar la cocción por vapor, pulse una vez el botón de vapor. Sonará un pitido y la cocción comenzará desde el punto en el que se detuvo. Función de mantenimiento en caliente Una vez finalizado el proceso de cocción, sonará el proceso de alarma, y la función de mantenimiento en caliente comenzará a funcionar automáticamente durante 40 minutos. Para detener el proceso de cocción, pulse una vez el botón de vapor. Una vez transcurridos 40 minutos, 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 la función de mantenimiento en caliente se apagará automáticamente. Compruebe que siempre haya agua en el depósito de agua al utilizar la función de mantenimiento en caliente. Para comprobar le nivel de agua, utilice el indicador de agua externo Ê y rellene utilizando la entrada superior de agua externa ‡ P. Entrada de agua externa superior durante la cocción • • Si se cuece durante un periodo de tiempo largo, puede que sea necesario añadir agua extra. El nivel de agua puede comprobarse utilizando el indicador externo de agua. Para rellenar, despliegue la entrada superior de agua externa ‡ y vierta lentamente a través de ella agua fría utilizando una jarra adecuada P. Alarma de hervidor seco • Si el agua del depósito de agua alcance niveles no seguros, sonará una alarma, la pantalla digital parpadeará y el proceso de cocción se detendrá automáticamente. Añada inmediatamente más agua fría vertiéndola lentamente a través de la entrada superior de agua externa. Para reiniciar el proceso de cocción, pulse una vez el botón de vapor. La cocción se reanudará desde el punto en el que se detuvo. 12:21 Page 57 la tapa de vertido de la parte trasera. Contenedores, bandeja de goteo y accesorios Los contenedores, las tapas, los accesorios y la bandeja de goteo pueden lavarse en el lavavajillas. Un uso prolongado en el lavavajillas podría decolorar estas piezas. De forma alternativa, lávelos en agua caliente con jabón, aclárelos y séquelos completamente. Unidad base principal La unidad base puede limpiarse con un paño limpio y húmedo. Séquela con un paño suave. No utilice limpiadores abrasivos para limpiar las piezas del Intellisteam. PRECAUCIÓN: No sumerja la base del cocedor, el cable ni el enchufe en agua o en cualquier otro líquido. DESCALCIFICADO Ocasionalmente, puede que tenga que retirar los depósitos minerales (conocidos como incrustaciones) del sistema de cocción. Esto es normal y dependerá del grado de dureza del agua de su zona. Si percibe un descenso en la producción de vapor o una ampliación de los tiempos de cocción, debería descalcificar el sistema de cocción utilizando una solución de descalcificado suave. e Extracción de los alimentos del cocedor • PRECAUCIÓN: Utilice guantes para horno para extraer las tapaderas y los contenedores, asegurándose de que las tapaderas están inclinadas para dirigir el vapor hacia una dirección que no sea en la que usted se encuentra. No retire la bandeja de goteo hasta que se haya enfriado completamente. CONSEJOS Y SUGERENCIAS DE PREPARACIÓN • • • • Para un mejor resultado, asegúrese de que las piezas de alimento sean de tamaño similar. Si las piezas son de diferente tamaño y es necesario colocarlas unas encima de otras, coloque las más pequeñas encima. No amontone la comida en los contenedores ni en el recipiente de arroz. Disponga el alimento con espacios entre las piezas para permitir un máximo flujo de vapor. No cocine nunca carne, pollo o mariscos congelados. Descongélelos antes por completo. La carne, el pollo y los mariscos pueden envolverse y cocinarse en papel de aluminio para conservar sus jugos. CUIDADO Y LIMPIEZA • • • PRECAUCIÓN: Deje que el cocedor se enfríe antes de limpiarlo. Desenchufe el cable de alimentación. Quite los contenedores y las tapas. Quite con precaución la bandeja de goteo y vierta los jugos en un bol o en un fregadero. Si quedan restos de agua en la unidad base principal, viértala en un bol o fregadero utilizando 57 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 58 GUÍA DE COCCIÓN Los tiempos de cocción son aproximados, y podrían variar en función del tamaĖo del alimento, el espacio entre alimentos y la cantidad. Los tamaĖos de porción por persona se indican con fines meramente ilustrativos. Carne/Pollo (tiempo prefijado: 27 mins) La proteína de la carne y el pollo podría dejar residuos blancos en la carne y en el pollo cuando se cocina. Tipo de alimento 1 porción 2 porciones 3 porciones 4 porciones Pechuga de pollo (sin hueso) 18 mins x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Pechuga de pato (sin hueso) 18 mins x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g ) Muslos de pollo 20 mins 20 mins 30 mins 30 mins Escalope de pavo 11 mins x1 (100g) 15 mins x2 (200g) 20-25 mins x3 (300g) 20-25 mins x4 (400g) Filete de cerdo 20 mins 80g 20 mins 160g 25 mins 250g 30 mins 400g Chuletas de cordero 20 mins x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 23 mins x3 (300g) 23-27 mins x4 (400g) Pata de cordero 20 mins x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Chuletas de caleta de cordero 20 mins x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Salchichas 15 mins x3 (170g) 15 mins x6 (340g) 17 mins x9 (500g) 22-30 mins x12 (680g) Pescado/Marisco (tiempo prefijado: 20 minutos) Tipo de alimento 1 porción 2 porciones 3 porciones 4 porciones Filete grueso de pescado 15 mins 125g 15 mins 250g 20 mins 375g 20 mins 500g Filete delgado de pescado 13 mins 100g 13 mins 200g 15 mins 300g 16 mins 400g 23 minutos para 1 pescado entero (220 g) Pescado entero 58 Mejillones 10 mins 200g 10-12 mins 400g 12-13 mins 600g 15-17 mins 800g Langostinos (crudos) 10 mins 100g 13 mins 200g 15 mins 300g 15-17 mins 400g Escalopes 10 mins x3 (70g) 10 mins x6 (150g) 12 mins x9 (230g) 13 mins x12 (300g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 59 Verduras con hojas y vainas (tiempo prefijado: 15 minutos) Tipo de alimento 1 porción 2 porciones 3 porciones 4 porciones Espárrago 15 mins 60g 12-15 mins 120g 15 mins 180g 15-17 mins 240g Habas 15 mins 50g 15 mins 100g 20 mins 150g 20 mins 200g Brócoli 20 mins 60g 20 mins 120g 22-25 mins 180g 25-27 mins 240g Repollo 15 mins 50g 15 mins 100g 15-20 mins 150g 20 mins 200g Cogollos de coliflor 30 mins 100g 30 mins 200g 30 mins 300g 30 mins 400g Calabacín 15 mins 60g 15 mins 120g 15 mins 180g 15 mins 240g Judías verdes 20 mins 50g 20 mins 100g 20-23 mins 150g 25 mins 200g Puerros 15 mins 70g 15 mins 140g 15 mins 210g 15-17 mins 280g Tirabeques 12-15 mins 50g 12-15 mins 100g 15 mins 150g 15 mins 200g ChampiĖones 13-15 mins 50g 13-15 mins 100g 13-15 mins 150g 15 mins 200g Guisantes (frescos) 10 mins 60g 10 mins 120g 10 mins 180g 10-12 mins 240g Guisantes (congelado) 10 mins 60g 10 mins 120g 10 mins 180g 10-12 mins 240g Pimientos 15 mins 80g 15 mins 160g 15 mins 240g 15-17 mins 320g Espinacas 15 mins 60g 15 mins 120g 15 mins 180g 15 mins 240g Coles 20 mins 100g 20 mins 200g 25 mins 300g 25-30 mins 400g Maíz dulce (en lata) 12-13 mins 80g 15 mins 160g 17 mins 240g 18-20 mins 320g Maíz dulce (congelado) 15 mins 80g 15 mins 160g 17 mins 240g 18-20 mins 320g Tomates 10 mins 120g 10-15 mins 240g 15 mins 360g 15 mins 400g e 59 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Verduras de raíz 18/6/08 12:22 Page 60 (tiempo prefijado: 35 minutos) Tipo de alimento 1 porción 2 pporciones Calabaza cidra 15 mins 100g 15 mins 200g / 7oz 20 mins 300g 20-25 mins 400g Zanahorias 30 mins 100g 30 mins 200g / 7oz 30 mins 300g 30 mins 400g Nabo 20 mins 100g 20 mins 200g / 7oz 20 mins 300g 20 mins 400g Patatas nuevas 28 mins 180g 30 mins 350g / 12oz 32 mins 530g 35 mins 760g Patatas viejas 30 mins 180g 30 mins 350g / 12oz 32 mins 530g 33-35 mins 760g Cebollas 20 mins (pequeĖas y enteras) x2 20 mins x4 20 mins x6 20 mins x8 Colinabo 30-32 mins 200g 35 mins 300g 35-40 mins 400g 30 mins 100g Maíz dulce (mazorca entera) 3 porciones 30 minutos para 1 mazorca entera (250 g) 4 porciones 30 minutos para 2 mazorcas entera (500 g) Arroz/Pasta/Noodles (tiempo prefijado: 42 minutos) Tipo de alimento 1 porción 2 porciones 3 porciones 4 porciones Demasiado grande para colocarlo en la arrocera 30 mins 75g 30 mins 150g 35 mins 225g 42 mins 300g 30 mins 75g 30 mins 150g 40 mins 225g 40 mins 300g 30 mins 75g 30 mins 150g 35 mins 225g 45 mins 300g Bulgar 20 mins 75g 27 mins 150g 30 mins 225g 30 mins 300g AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover. AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover. AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover. AĖadir 100 ml de agua por porción Cuscús 15 mins 75g 17 mins 150g 20 mins 225g 25 mins 300g AĖadir 65 ml de agua por porción 10 mins 1 pack (125g) 20 mins 1 lámina (60g) 30 mins 75g 10 mins 2 packs (250g) 20 mins 2 láminas (120g) 35 mins 150g 10-15 mins 3 packs (375g) 27 mins 3 láminas (180g) Too large to fit in the rice container 10-15 mins 4 packs (500g) 27 mins 4 láminas (240g) Too large to fit in the rice container AĖadir 1 cucharada de agua fría por porción y remover Arroz de fácil cocción Arroz de grano largo blanco Arroz basmati blanco Noodles listos para cocinar en el wok Noodles de huevo Pasta 60 Asegúrese de que el agua cubre los noodles Asegúrese de que el agua cubre los noodles 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Huevos 18/6/08 12:22 Page 61 (tiempo prefijado: 16 minutos) Tipo de alimento 1 porción 2 porciones 3 porciones 4 porciones Pasado por agua 11 mins x1 12 mins x2 14 mins x3 16 mins x4 Duro 18 mins x1 20 mins x2 22 mins x3 23-24 mins x4 Tipo de alimento 1 porción 2 porciones 3 porciones 4 porciones Peras 20 mins x1 20-25 mins x2 25 mins x3 22-30 mins x4 Bananas (con piel) 15 mins x1 20 mins x2 25 mins x3 30 mins x4 Manzanas 15 mins x1 15-17 mins x2 15-17 mins x3 15-17 mins x4 Fruta e 61 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 RECETAS 12:22 Page 62 MARTES Disfrute de nuestro delicioso plan de recetas semanal. Visite nuestro sitio web para conseguir recetas y más información sobre Intellisteam. Pollo glaseado con arce con mazorcas de maíz y calabaza de cidra picada LUNES Noodles de sésamo con salmón y verduras cocidas con salsa de leche de coco y chili dulce Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 20 minutos Raciones: 4 Ingredientes: • 4 filetes de salmón de 125 g • 4 cucharadas de aceite de sésamo tostado • 1 cucharada de semillas de sésamo • 2 paquetes de 150 g de noodles de tamaño mediano o grueso listos para cocinar en wok • 4 cucharadas de caldo de verduras caliente • • • Verduras: 150 g de guisantes dulces, partidos por la mitad 6 cebollinos, cortados a tiras finas 1 zanahoria, cortada a tiras finas • • • • Salsa: 300 ml (1/2 pintas) de leche de coco 2 cucharadas de salsa de chili dulce 1 cucharada de raíz de jengibre fresca rallada 1 cucharada de cilantro fresco cortado Elaboración: 1 Aplique el aceite de sésamo a los filetes de salmón y, a continuación, rocíelos con semillas de sésamo. Colóquelos en el contenedor trasero. Vacíe dos paquetes de noodles en la bandeja para arroz y colóquelos encima del salmón. Añada el caldo de verduras a los noodles. 2 Coloque el divisor en el contenedor delantero. Mezcle las verduras y colóquelas en el compartimiento. 3 Vierta leche de coco en la bandeja de salsa y remueva la salsa de chili dulce, el jengibre y el cilantro. Coloque la bandeja en el compartimiento restante. 4 Ajuste el tiempo para el salmón y los noodles utilizando el preajuste de pescado (20 minutos). Ajuste el tiempo de la salsa utilizando el preajuste de salsa (30 minutos) y, a continuación, ajuste a 18 minutos. Ajuste el tiempo para las verduras utilizando el preajuste de verduras con hojas y vainas (15 minutos). Sugerencia de preparación: • Remueva los noodles antes de servirlos. • Si prefiere que las verduras estén más crujientes, ajuste el tiempo prefijado. • El pescado podrá envolverse y cocinarse en papel de aluminio para que conserve sus jugos y conservar la proteína de la superficie. 62 Tiempo de preparación: 15 minutos, más el marinado Tiempo de cocción: 35 minutos Raciones: 4 Ingredientes: • 4 pechugas de pollo deshuesadas sin piel • Ralladuras y zumo de una naranja pequeña • 2 cucharadas de sirope de arce • 1/4 cucharadas de escamas de chile seco • Sal y pimienta negra molida • • • • • • Arroz: 250 g de arroz blanco salvaje 1 cucharada de caldo de verduras en polvo Verduras: 2 mazorcas de maíz cortadas por la mitad 1 calabaza de cidra de tamaño mediano, pelada, sin semillas y cortada a trozos 15 g (1/2 oz) de mantequilla 2 cucharadas de romero fresco bien picado Elaboración: 1 Coloque las pechugas de pollo en un bol que no sea metálico y añada las ralladuras de naranja, el zumo de naranja, el sirope de arce y las escamas de chili. Sazone con un poco de sal y bastante pimienta negra. Cubra y enfríe durante 30 minutos como mínimo. 2 Coloque las pechugas de pollo en el contenedor trasero. Coloque el arroz y el caldo de verduras en polvo en la bandeja para arroz. Coloque la bandeja para arroz sobre el pollo y añada 250 ml (9fl oz) de agua fría al arroz, removiendo para conseguir que se mezcle. 3 Coloque el divisor en el contenedor delantero. Coloque cuatro piezas de mazorcas en un compartimiento y la calabaza de cidra en el compartimiento restante. 4 Ajuste el tiempo del pollo y el arroz utilizando el preajuste de pollo (27 minutos). A continuación, ajuste a 35 minutos. Ajuste tiempo para la mazorca de maíz utilizando el preajuste de verduras con raíz (35 minutos) y, a continuación, ajuste a 30 minutos. Ajuste el tiempo de la calabaza de cidra utilizando el preajuste de verdura de raíz (35 minutos) y, a continuación, ajuste a 25 minutos. 5 Cuando esté cocinado, añada mantequilla y romero a la calabaza de cidra y prense ligeramente con un tenedor. Sugerencia de preparación: • El pollo podrá envolverse y cocinarse en papel de aluminio para que conserve sus jugos y conservar la proteína de la superficie. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 JUEVES Pimientos rojos dulces con puerros y queso feta con cebollinos y cuscús de piñones Pollo tikka masala con arroz aromatizado con cardamomo Ingredientes: • 4 pimientos rojos dulces (largos) sin rabo • 1 puerro pequeño cortado fino • 1 cucharada de perejil fresco cortado • 2 cucharadas de aceite de oliva • 25 g (1oz) de queso parmesano bien cortado • 25 g (1oz) de trozos de pan del día • 100 g (4oz) de queso feta, bien cortado • Sal y pimienta negra molida • Page 63 MIÉRCOLES Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Raciones: 4 • • • • 12:22 Cuscús: 200 g (7oz) de cuscús 2 cucharada de caldo de verduras en polvo 4 cebollinos, bien cortados 25 g (1oz) de piñones Guarnición: Ramilletes de perejil Elaboración: 1 Corte los pimientos a lo largo, teniendo la precaución de no cortarlos por la mitad. Extraiga la parte interior y las semillas. Mezcle el puerro, el perejil y el aceite de oliva. A continuación, añada el queso parmesano y los trozos de pan. Mezcle el queso feta cortado y, a continuación sazone con un poco de sal y abundante pimienta negra. Rellene los pimientos con la mezcla. 2 Quite el divisor del contenedor delantero y coloque los pimientos en su interior. 3 Coloque la bandeja para arroz en el contenedor trasero. Añada cuscús y 265 ml de agua fría. Remueva el caldo en polvo, los cebollinos y los piñones. 4 Ajuste el tiempo del cuscús utilizando el preajuste de arroz (42 minutos) y, a continuación, ajuste a 25 minutos. Ajuste el tiempo de los pimientos (utilizando el botón de calentamiento dual delantero) utilizando el preajuste de verdura de hoja y vaina (15 minutos) y, a continuación, ajuste a 20 minutos. 5 Cuando haya finalizado la cocción, deje que se asiente durante 5 minutos. Ahueque el cuscús con un tenedor. Añada ramilletes de perejil como guarnición. Tiempo de preparación: 10 minutos, más el marinado Tiempo de cocción: 42 minutos Raciones: 4 • • • • • • • • • • Ingredientes: 4 cucharadas de yogur natural desnatado 2 cucharadas de curry tikka masala de pollo 2 cucharadas de cilantro fresco cortado 4 pechugas de pollo deshuesada sin piel cortada a trozos Sal y pimienta negra molida Arroz: 300 g (11oz) de arroz basmati 2 cucharadas de caldo de verduras en polvo 2 tiras de limón rayadas 6 vainas de cardamomo verde, ligeramente machacadas e Guarnición: Trozos de lima y ramilletes de cilantro Elaboración: 1 Vierta el yogurt, la pasta de curry y el cilantro en un bol grande no metálico. Mezclar bien, añadir los trozos de pollo y remover para cubrirlo. Sazone con un poco de sal y pimienta, a continuación cubrir y refrigerar durante 30 minutos como mínimo. 2 Coloque la bandeja para arroz en el contenedor trasero. Añada arroz y 450 ml (16 fl oz) de agua fría. Remueva en condimento en polvo. Coloque las ralladuras de tiras de limón encima y rocíe las vainas de cardamomo. 3 Quite el divisor del contenedor delantero. Coloque el pollo con el marinado en el contenedor y asegúrese de que la mezcla se extiende bien. 4 Ajuste el tiempo para el arroz utilizando el preajuste de arroz (42 minutos). Ajuste el tiempo para el pollo (utilizando el botón de calentador dual delantero) utilizando el preajuste de pollo (27 minutos). 5 Sirva la guarnición con trozos de lima y ramilletes de cilantro. Sugerencia de preparación: • El pollo podrá envolverse y cocinarse en papel de aluminio para que conserve sus jugos y conservar la proteína de la superficie. 63 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 SÁBADO Fletán al vapor con aderezo de limón y tomillo. Pato hoisin con noodles de huevo y y verduras al vapor con especies chinas. Ingredientes: • 4 filetes de fletán de 125 g (5 oz), sin piel (o utilice bacalao del Pacífico) • 15 g (1/2oz) de mantequilla • 4 ramilletes de tomillo pequeños • Sal y pimienta negra molida • • • Verduras: 750 g (1 lb 11 oz) de patatas nuevas pequeñas 2 puerros, cortados en tiras delgadas 1 zanahoria grande, cortada a tiras finas 150 g (6 oz) de guisantes verdes pequeños, cortados por la mitad Salsa: 50 g (2 oz) de mantequilla Ralladuras y zumo de un limón 1 cucharada de hojas de tomillo frescas Elaboración: 1 Colóquelos los filetes de pescado en el contenedor trasero. Coloque una nuez de mantequilla encima de cada uno de ellos y coloque los ramilletes de tomillo encima. Sazone con un poco de sal y pimienta. 2 Coloque el divisor en el contenedor delantero. Coloque las patatas en un compartimiento. Mezcle las verduras y colóquelas en el compartimiento restante. 3 Para la salsa, coloque mantequilla, sazón de limón, salsa de limón y hojas de tomillo en la bandeja para arroz y colóquelas encima del pescado. 4 Ajuste el tiempo para el pescado y la salsa utilizando el preajuste de pescado (20 minutos). Ajuste el tiempo para las patatas utilizando el preajuste de verduras de raíz (35 minutos). Ajuste el tiempo para las verduras utilizando el preajuste de verduras con hojas y vainas (15 minutos). Sugerencia de preparación: • Si prefiere que las verduras estén más crujientes, ajuste el tiempo prefijado. • El pescado podrá envolverse y cocinarse en papel de aluminio para que conserve sus jugos y conservar la proteína de la superficie. 64 Page 64 VIERNES Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 35 minutos Raciones: 4 • • • • 12:22 Tiempo de preparación: 10 minutos, más el marinado Tiempo de cocción: 27 minutos Raciones: 4 Ingredientes: • 4 pechugas de pato sin piel cortadas finas • 4 cucharadas de salsa hoisin • Noodles: 180 g (3 sobres) de noodles de huevo medianos • • • • • Verduras: 350 g de verduras frescas sofritas 2 cabezas de pak choi, en hojas separadas 1 cucharada de aceite de sésamo tostado Un pellizco de cinco especies chinas 1 cucharada de semillas de sésamo • Guarnición: 4 cebollinos, cortados a tiras finas Elaboración: 1 Pechugas de pato mezcladas con la salsa hoisin. Cubra y enfríe durante 30 minutos como mínimo. 2 Coloque las pechugas de pollo y el marinado en el contenedor trasero. Coloque la bandeja para arroz encima del pato y añada los noodles y 250 ml (9 fl oz) de agua fría. 3 Quite el divisor del contenedor delantero. En un bol grande, mezcle las verduras sofritas, el pak choi, el aceite de sésamo tostado y el polvo de 5 especias chino, y colóquelos en el contenedor delantero. 4 Ajuste el tiempo para el pato y los noodles utilizando el preajuste de pollo (27 minutos). Ajuste el tiempo para las verduras (utilizando el botón de calentador dual delantero) utilizando el preajuste de hoja y verduras con raíz (15 minutos). 5 Servir rociadas con semillas de sésamo y colocar los cebollinos como guarnición. Sugerencia de preparación: • Remueva los noodles antes de servirlos. • El pato podrá envolverse y cocinarse en papel de aluminio para que conserve sus jugos y conservar la proteína de la superficie. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 65 DOMINGO ¡EL LUJO DEL DOMINGO! Cordero con orégano y tomate con patatas baby a la menta y el limón Pudín esponjoso de jengibre y banana con salsa de toffee espeso Tiempo de preparación: 20 minutos, más el marinado Tiempo de cocción: 35 minutos Raciones: 4 Ingredientes: • 4 x chuletas de pata o cadera de cordero de 110125 g (4-5 oz) • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 diente de ajo grande, machacado • 2 cucharadas de puré de tomate • 1 cucharada de orégano seco • Sal y pimienta negra molida • • • Patatas: 750 g (1 lb 11 oz) de patatas nuevas baby, restregadas 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de ralladura de limón 2 ramilletes de menta • • • Zanahorias: 400 g (14 oz) de zanahorias, a trozos 1/2 cucharadas de semillas de comino (opcional) 10g (1/3oz) de mantequilla • Guarnición: Ramilletes de menta • 12:22 Elaboración: 1 Coloque las chuletas de cordero en un bol no metálico y añada el aceite de oliva, el ajo, el puré de tomate y el orégano. Sazone con sal y pimienta, agitar para cubrir. Cubra y enfríe durante 30 minutos como mínimo. 2 Coloque las chuletas de cordero en el contenedor trasero. 3 Coloque el divisor en el contenedor delantero. Agite las patatas en aceite de oliva y las ralladuras de limón, a continuación incline el compartimiento y añada los ramilletes de menta. Coloque las zanahorias en el compartimiento restante, espolvoree con las semillas de comino (si las está utilizando) y coloque la mantequilla encima. 4 Ajuste el tiempo para el cordero utilizando el preajuste de pollo (27 minutos). Ajuste el tiempo de las zanahorias utilizando el preajuste de verdura de raíz (35 minutos) y, a continuación, ajuste a 30 minutos. Ajuste el tiempo para las patatas utilizando el preajuste de verduras de raíz (35 minutos). 5 Sirva con los ramilletes de menta como guarnición. Tiempo de preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 42 minutos Raciones: 4 Ingredientes: • 75 g (3 oz) de mantequilla, más mantequilla adicional para el engrasado • 75 g (3 oz) de azúcar ligera muscovado • 2 huevos medianos, batidos • 1/2 cucharadas de extracto de vainilla • 75 g (3 oz) de levadura • 1/2 cucharadas de jengibre • Un pellizco de sal • 1 banana grande madura, en puré • 2 trozos de raíz de jengibre en sirope, más 4 cucharadas de sirope de bote • • • Salsa: 3 cucharadas de sirope de caña 25 g (1 oz) de mantequilla 25 g (1 oz) de azúcar ligera muscovado • Para servir: Helado de vainilla o natillas e Elaboración: 1 En un bol grande, bata la mantequilla y la azúcar hasta que esté suave y esponjosa. Bata los huevos gradualmente y añada la vainilla. Añada la levadura, el jengibre y la sal y pliegue la masa, utilizando una cuchara metálica grande. Remueva el puré de banana. 2 3 4 5 6 2 cuencos de pudín de mantequilla de 200 ml (7 fl oz). Corte la raíz de jengibre y colóquela en el fondo de los cuencos, vertiendo una cucharada de sirope en cada uno de ellos. Dé vueltas con la cuchara en la mezcla cremosa y nivele la superficie. Cubra correctamente con trozos de láminas de mantequilla. Coloque los pudín en el compartimiento trasero. Coloque el divisor en el contenedor delantero. Coloque los ingredientes de la salsa en una bandeja para salsa y colóquela en un compartimiento. Ajuste el tiempo para el pudín utilizando el preajuste de arroz (42 minutos). Ajuste el tiempo de la salsa utilizando el preajuste de salsa (30 minutos) y, a continuación, ajuste a 20 minutos. Cuando haya finalizado el proceso de cocción, utilice un cuchillo para quitar los pudín de los cuencos. Remueva bien la salsa y échela encima de cada pudín. Servir con helado de vainilla o natillas. Sugerencia de preparación: • El cordero podrá envolverse y cocinarse en papel de aluminio para que conserve sus jugos y conservar la proteína de la superficie. 65 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD • Seguridad personal • • • • • • • • No toque las superficies calientes. Utilice guantes de horno o un paño cuando retire la tapadera o cuando maneje los contenedores hirvientes puesto que se podría liberar vapor caliente. PRECAUCIÓN: Para evitar incendios, descargas eléctricas y lesiones, no introduzca el cable, los enchufes o el aparato en agua o en cualquier otro líquido. PRECAUCIÓN: Debe emplear una precaución extrema al trasladar el cocedor cuando contenga alimentos calientes, agua u otros líquidos hirvientes. No se deben sumergir los dispositivos. Desenchúfelo de la toma de corriente cuando no lo utilice, antes de colocar o de retirar accesorios y antes de limpiarlo. No utilice ningún aparato que tenga el cable deteriorado ni lo enchufe cuando el aparato funcione mal, se haya caído o haya sufrido algún tipo de daño. Pida asesoramiento a Morphy Richards sobre inspecciones, reparaciones o ajustes eléctricos y mecánicos. No exceda el nivel máximo. Si el cocedor al vapor se llena en exceso, el agua hirviendo podría salirse y quemarle. Este aparato no debe ser utilizado por personas (incluidos los niños) cuyas facultades físicas, sensoriales o mentales estén mermadas, o que no tengan suficiente experiencia o conocimientos, a menos que estén supervisadas o hayan recibido instrucciones acerca del uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad. • • • • • • • • Sólo para el Reino Unido Si las tomas de corriente de su casa no son las apropiadas para el enchufe suministrado con este aparato, se debe retirar dicho enchufe y colocar uno adecuado. En caso de ser necesario sustituir el fusible de 13 amperios, deberá colocarse un fusible BS1362 de 13 amperios. Cable de corriente • • • Niños • 66 Nunca deje que los niños utilicen este aparato. Enseñe a los niños a ser conscientes de los peligros de la cocina, adviértales de los riesgos de No utilice accesorios o herramientas que no estén recomendadas por Morphy Richards, pues podría causar incendios, descargas eléctricas o lesiones. Para abrirlo, levante las tapas hacia usted pero inclinadas hacia el otro lado. No utilice ninguna pieza del cocedor en un microondas o sobre superficies de cocinado o calientes. No lo coloque encima o cerca de un quemador eléctrico o de gas caliente, ni de un horno precalentado. No lo deje en un entorno húmedo o corrosivo. No encienda el cocedor hasta que contenga al menos 1 taza de agua, de lo contrario, podría dañarlo. Asegúrese siempre de que el agua no baje del nivel mínimo. Para evitar daños al aparato, no utilice productos de limpieza alcalinos; limpie con un paño y un detergente suaves. Compruebe que la tensión indicada en la placa de características del aparato corresponde con el suministro eléctrico de su casa, que debe ser CA (corriente alterna). PRECAUCIÓN: En caso de romperse el enchufe del cable de alimentación debe destruirlo, ya que resulta peligroso conectarlo a una toma de corriente electrificada. PRECAUCIÓN: Este aparato debe conectarse a tierra. No utilice el aparato al aire libre o cerca del agua. Asegúrese de que este aparato está situado fuera del alcance de los niños. No lo coloque directamente debajo de los muebles de la cocina cuando esté en funcionamiento puesto que produce grandes cantidades de vapor. El cable de alimentación debe tenderse desde la toma de corriente hasta la base de la unidad sin quedar tirante. No deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o del contador y manténgalo alejado de las superficies calientes. No deje que el cable atraviese un espacio abierto, p. ej. entre un enchufe bajo y una mesa. Para evitar riesgos, si observa que el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el fabricante, su representante de servicio técnico u otra persona debidamente cualificada. acceder a zonas donde no pueden ver correctamente o a las que no deberían acceder. Es necesario vigilar a los niños para evitar que jueguen con este aparato. REQUISITOS ELÉCTRICOS Evite colocarse por encima del cocedor cuando esté en funcionamiento. • Page 66 Otras consideraciones de seguridad • Ubicación • • 12:22 ATENCIÓN AL CLIENTE • • • Si tiene cualquier dificultad con su aparato, no dude en llamarnos. Lo más probable es que podamos ayudarle más que en la tienda en que lo adquirió. Tenga la siguiente información a mano para que nuestro equipo pueda solucionar su consulta rápidamente: Nombre del producto. Número de modelo (aparece en la base del aparato). Número de serie, que aparece en la parte inferior del aparato. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 67 SU GARANTÍA DE DOS AÑOS GARANTÍA DE EXCLUSIONES Es importante guardar el recibo del minorista como prueba de compra. Grape la factura a esta contraportada para futura referencia. Indique la siguiente información si el producto tiene algún fallo. Estos números se encuentran en la base del producto. 1 Nº de modelo. Nº de serie 2 Morphy Richards no se hace responsable de sustituir o reparar los productos en virtud de las condiciones de la garantía en los siguientes casos: El fallo se ha producido o se puede atribuir a un uso accidental, erróneo, negligente o contrario a las recomendaciones del fabricante, o ha sido causado por una subida de tensión o por daños en el transporte. El aparato se ha utilizado con una tensión diferente a la indicada en los productos. Han intentado repararlo personas que no pertenecen a nuestro personal técnico (o proveedor autorizado). El aparato ha sido objeto de alquiler o de uso no doméstico. Morphy Richards no se responsabiliza de realizar ninguna reparación, en virtud de la garantía. Los filtros de plástico para todos los calentadores y cafeteras de Morphy Richards no están cubiertos por la garantía. Esta garantía no confiere derechos distintos de los expuestos anteriormente y no cubre ninguna reclamación por las pérdidas o daños resultantes. Esta garantía se ofrece como ventaja adicional y no afecta a sus derechos legales como consumidor. Todos los productos de Morphy Richards se prueban individualmente antes de salir de fábrica. En el improbable caso de que un aparato tenga un fallo, hay que devolverlo al lugar en el que se compró en los 28 días posteriores a la compra para cambiarlo. Si el fallo se produce pasados 28 días de la compra y antes de 24 meses, debe ponerse en contacto con el número de atención telefónica indicando el número de modelo y de serie del producto, o escribir a Morphy Richards a la dirección que se indica. Le pedirán devolver el producto (en un embalaje seguro y adecuado) a la dirección de abajo junto con una copia de la factura de compra. El aparato defectuoso se reparará o se sustituirá y se enviará en un plazo de siete días laborables desde la recepción del mismo, a menos que se produzca una de las siguientes excepciones (consulte las excepciones). En caso de que reciba un artículo nuevo en el periodo de garantía de 2 años, la garantía del nuevo artículo se calculará desde la fecha original de compra. Por lo tanto, es esencial guardar el recibo original o la factura indicando la fecha inicial de compra. Para que la garantía de 2 años pueda aplicarse, el aparato debe haberse utilizado siguiendo las instrucciones del fabricante. Por ejemplo, hay que quitar la cal al calentador con frecuencia. 3 4 5 6 e Productos Glen Dimplex Carta de GARANTÍA Producto adquirido Sello del establecimiento Fecha de compra Titular de la Garantía 67 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 68 h INHOUD SNELLE INSTALLATIEGIDS FUNCTIES 71 VOOR GEBRUIK 71 GEBRUIK 71 CONFIGURATIES 71 DIGITALE INTERFACE 71 TIPS EN ADVIEZEN 73 REINIGING EN ONDERHOUD 73 KOOKBOEK 74-77 RECEPTEN 78-81 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN 82 ELEKTRISCHE VEREISTEN 82 HULPLIJN 82 GARANTIE 83 Haal het beste uit uw nieuwe toestel... Snelle installatiegids Instellisteam brengt de hele maaltijd samen op exact dezelfde tijd zodat stomen zo gemakkelijk wordt als tellen tot 3. Recepten ¤ VOORBEREIDEN INSTELLEN EN ONTSPANNEN Om snel te beginnen gaat u naar pagina’s 69 en 70. Voor inspiratie kunt u onze weekmaaltijd bekijken op pagina 78. ‹ SNIJDEN EN HOUDEN ⁄ 68 69-70 GENIETEN 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Snelle installatiegids 12:22 Page 69 Raadpleeg ook het hoofdinstructieboek dat belangrijke veiligheidsinformatie en meer details bevat over het gebruik van de Intellisteam. Max 1 Vul het water reservoir tot het maximum met koud water. Hierdoor wordt genoeg stoom geproduceerd om ongeveer 60 minuten te kunnen koken. 2 Monteer het apparaat, plaats de lekbak en daarna de houders. h Plaats het voedsel direct in de houders voordat u 3 4 de timer instelt. Gebruik de scheidingswand voor de voorste houder als u twee verschillende soorten voedsel kookt. Gebruik indien nodig de toebehoren, zie de suggesties. Achterkant Links voor Steek de stekker in het stopcontact. Stel de tijd in voor elke houder, gebruik daarvoor de bijbehorende verwarmingsknoppen. Dubbel voor SNIJDEN EN HOUDEN Rechts voor 5 Druk op de verwarmingsknop tot een rechthoek onder het voedseltype dat u momenteel kookt, verschijnt. De vooraf ingestelde kooktijd verschijnt in de timerkolom. Zacht gekookte eieren, 16 minuten Bladgroenten/ peulvruchten, 15 minuten Kip, 27 minuten Vis, 20 minuten Wortelgroenten, 35 minuten Saus, 30 minuten Rijst, 42 minuten 69 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 70 De vooraf ingestelde kooktijd is gebaseerd op het 6 koken van vier porties (zie ‘Kookboek’ voor portie en 7 Om met koken te beginnen drukt u eenmaal op de specifieke voedseltype-aanpassingen). Om de tijd in te stellen drukt u op de pijlen omhoog en omlaag. stoomknop. U hoort een piep. Om de ingestelde tijden voor toekomstig gebruik te bewaren, houdt u de stoomknop gedurende twee seconden ingedrukt tot een tweede piep te horen is. De houder met de langste kooktijd begint als eerste 8 te stomen. De timer telt af zodat al het eten tegelijkertijd klaar is. Als het koken is voltooid, zal een alarm te horen zijn en zal de warmhoudfunctie automatisch starten voor 40 minuten. Om de warmhoudfunctie te stoppen, drukt u op de stoomknop. WAARSCHUWING: Gebruik ovenhandschoenen om 9 10 70 de deksels van de containers te halen en zorg dat u de deksels zo optilt dat de stoom van u af ontsnapt. Verwijder de lekbak pas wanneer deze volledig is afgekoeld. Gooi overmatig water weg uit de hoofdbasisunit en gebruik de gietlip aan de achterkant. De houders, deksels, toebehoren en de lekbak mogen in de vaatwasser worden gewassen. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó 18/6/08 Functies 1 manieren worden gebruikt (zie C, D, E, F, G). Voorste houder uitneembaar scheidingswand Gebruik de scheidingswand ﬁ indien u voedsel • kookt met verschillende kooktijden. U kunt ook de voorste houder gebruiken als een grote houder C. Voedselrand • • • VÓÓR HET GEBRUIK GEBRUIK • Het waterreservoir vullen A Vul het waterreservoir ‚ tot het maximaal aangeven niveau met koud water „. Hierdoor • wordt genoeg stoom geproduceerd om ongeveer 60 minuten te kunnen koken. Het systeem is uitsluitend ontworpen voor koud water. Voeg geen andere vloeistoffen toe en voeg ook niets toe aan het water. 1 Het plaatsen van de lekbak en de houders B Plaats de lekbak · op de hoofdbasis en lijn de stoomventilatiegaten uit met de verwarmers ‰. Plaats de voorste ﬂ en de achterste ¤ houders op de lekbak, lijn deze uit boven de stoomventilatiegaten in de lekbak. GEBRUIK DE TOEBEHOREN OM UW VOEDSEL IN TE DELEN VOOR HET KOKEN Plaats het voedsel direct in de houders of gebruik indien nodig de toebehoren. De toebehoren zijn zeer veelzijdig en kunnen op verschillende Gebruik in de voorste of achterste houder. Gebruik deze voor het koken van rijst of pasta. U kunt ander voedsel koken in de ruimte onder het rijstbakje F. Sausschalen • • • Voor u de Intellisteam voor het eerst gebruikt, dient u alle onderdelen behalve de basisunit schoon te maken ‚. Gebruik in de voorste of achterste houder. Gebruik de rand Ô in de opgeheven positie om er voedsel op en onder te plaatsen D. U kunt de rand ook ondersteboven gebruiken om voedsel op te plaatsen waarbij u de poten als handvaten gebruikt voor het eenvoudig eruit nemen E. Rijstbakje • • • • Page 71 Achterdeksel Achterste houder Deksel links voor Deksel rechts voor Uitneembare scheidingswand voorste houder Voorste houder Externe water top-up Lekbak Hoofdbasisunit / waterreservoir Maximum waterniveau-indicator Verwarmers Gietlip Waterpeilmeter Achterverwarmingsknop Verwarmingsknop links voor Verwarmingsknop rechts voor Dubbele verwarmingsknop voor Weergavescherm (zie pagina 71) Stoomknop Knop stoomtijd verhogen Knop stoomtijd verlagen Toebehoren 2 Ô Voedselrand  2 x sausbakje Ò Rijstbakje 2 12:22 Gebruik in de voorste of achterste houder. Gebruik deze voor het koken van saus, erwten of kleine porties rijst G. BELANGRIJK: Wanneer u vlees, vis of gevogelte samen met groenten stoomt, dient u het vlees, de vis of het gevogelte altijd gescheiden te plaatsen zodat het vocht van het rauwe of halfgare vlees niet op het andere voedsel kan druppen. Als u het voedsel eenmaal heeft verdeeld, plaatst u alle deksels ⁄‹› terug op de houders H. h Displayschermfuncties 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Waterpeilmeter Achterverwarmingsknop Verwarmingsknop links voor Verwarmingsknop rechts voor Dubbele verwarmingsknop voor Displayscherm Stoomknop Knop stoomtijd verhogen Knop stoomtijd verlagen Digitale rechthoekige pictogrammen Voedselsymbolen Warmhouden Timerkolom (minuten) Timer instellen via vooraf ingestelde kooktijden 1 2 Steek de stekker in het stopcontact. Stel de tijd in voor elke houder, gebruik daarvoor de bijbehorende verwarmingsknoppen. Als u de voorste houder gebruikt met de scheidingswand gebruik dan de afzonderlijke rechter en linkerverwarmingsknoppen. Indien u het gebruikt als één grote houder gebruikt u de dubbele verwarmingsknop I. 71 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 3 • 4 • 18/6/08 Druk op de verwarmingsknop om de rechthoek te verschuiven Ú tot het verschijnt onder het gewenste voedselsymbool (raadpleeg de voedselsymbolengids Û). Er zal steeds als de verwarmingsknop wordt ingedrukt een piep te horen zijn. De kooktijd voor elk voedselsymbool zal in de timerkolom verschijnen. Herhaal dit proces voor elke houder, de rechthoek zal knipperen om uw laatste instelling aan te geven J. Bij het gebruiken van de achterste houder voor voedsel met verschillende kooktijden dient u de timer in te stellen op de langste kooktijd. U kunt het apparaat ook stoppen tijdens het koken en voedsel met de kortste kooktijd toevoegen. Druk eenmaal op de stoomknop Ï om het koken te beginnen. Er zal een piep te horen zijn en het displayscherm en de stoomknop zullen helder oplichten tot het koken en de warmhoudfunctie zijn afgelopen. De timer zal aftellen vanaf de langste kooktijd zodat alles tegelijkertijd klaar is K. Als het koken is voltooid, zal een alarm te horen zijn en zal de warmhoudfunctie automatisch starten voor 40 minuten. Druk eenmaal op de stoomknop om te stoppen. Na 40 minuten slaat de warmhoudfunctie automatisch af L. Controleer altijd of er water in het waterreservoir is als u de warmhoudfunctie gebruikt. 3 Page 72 verhogen of op de pijltoets omlaag om de kooktijd te verlagen. Elke keer dat u op de pijltoets drukt, hoort u een piepgeluid en de tijd wordt verhoogd/verlaagd per minuut M. Herhaal het proces zoals nodig is voor elke houder. Het opslaan van tijdinstellingen • Om al uw persoonlijke tijdsinstellingen voor toekomstig gebruik op te slaan, dient u de stoomknop gedurende twee seconden ingedrukt te houden. Er zal een piep te horen zijn wat aangeeft dat het stomen is begonnen, de tweede piep geeft aan dat uw tijdsinstellingen zijn opgeslagen N. Als u uw persoonlijke tijdsinstelllingen niet wilt opslaan voor toekomstig gebruik, drukt u de stoomknop slechts eenmaal in om het koken te starten. Terugkeren naar de vooraf ingestelde tijden 1 2 • Voedselsymbolengids Û Zachtgekookte eieren, vooraf ingestelde tijd: 16 minuten 12:22 Steek de stekker in het stopcontact. Voordat u op een andere knop drukt, dient u de knop voor het verhogen van de stoomtijd gedurende 2 seconden ingedrukt te houden tot een piep hoorbaar is. Herhaal dit voor de knop voor het verlagen van de stoomtijd O. Intellisteam is nu ingesteld op de originele vooraf ingestelde tijden. Rijst koken 1 2 Bladgroenten en peulvruchten, vooraf ingestelde tijd: 15 minuten Voeg rijst toe in het rijstbakje. Voeg 122ml koud water toe aan elke 75 gram rijst en roer. Stel de tijd in met de vooraf ingestelde tijd voor rijst of pas dit zonodig aan. Stomen stoppen tijdens het koken Kip, vooraf ingestelde tijd: 27 minuten • Vis, vooraf ingestelde tijd: 20 minuten • Wortelgroenten, vooraf ingestelde tijd: 35 minuten Druk eenmaal op de stoomknop om het stomen te stoppen. Het alarm zal klinken en het verlichte displayscherm en de stoomknop zullen dimmen. Om het stomen te herstarten drukt u eenmaal op de stoomknop. Er zal een piep klinken en het koken zal verder gaan vanaf het punt waar het is gestopt. Warmhoudfunctie Saus, vooraf ingestelde tijd: 30 minuten Als het koken is voltooid, zal een alarm te horen zijn en zal de warmhoudfunctie automatisch starten voor 40 minuten. Druk eenmaal op de stoomknop om te stoppen. Na 40 minuten slaat de warmhoudfunctie automatisch af. Controleer altijd of er water in het waterreservoir is als u de warmhoudfunctie gebruikt. Gebruik het externe waterpeil om het waterniveau te controleren Ê en vul bij met gebruik van de externe water top-up ‡ P. Rijst, vooraf ingestelde tijd: 42 minuten Warmhouden Ù, vooraf ingestelde tijd: 40 minuten De vooraf ingestelde tijden zijn een leidraad en gebaseerd op ongeveer vier porties. Raadpleeg het kookboek voor porties en specifieke voedseltypeaanpassingen. Externe water top-up tijdens koken • De timer instellen 1 2 72 De timer kan worden ingesteld voor portiegroottes en specifieke voedseltypen (zie kookboek) of om te voldoen aan uw persoonlijke voorkeuren. Druk op de verwarmingsknop tot een rechthoek onder het voedselsymbool verschijnt dat u wilt aanpassen. Druk op de pijltoets omhoog om de kooktijd te • Wanneer u de stomer gedurende een langere periode wilt gebruiken, kan het nodig zijn om extra water bij te vullen. Het waterniveau kan worden gecontroleerd met het externe waterpeil. Voor het bijvullen verlengt u de externe water topup ‡ en giet u langzaam koud water erin met gebruik van een geschikte kan P. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Droogkookalarm • Als het water in het waterreservoir een onveilig niveau bereikt, zal een alarm klinken, het digitale display knipperen en stopt het koken automatisch. U dient onmiddellijk meer koud water bij te vullen door dit langzaam door de externe water top-up te gieten. Om het koken te herstarten drukt u eenmaal op de stoomknop. Het koken gaat verder van waar het is gestopt. 12:22 Page 73 en hangt af van de hardheid van het water. Wanneer u merkt dat de stoomproductie wordt vertraagd of de kooktijden langer worden, moet u het stoomsysteem ontkalken met een milde ontkalkingsoplossing. Voedsel uit de stomer halen • WAARSCHUWING: Gebruik ovenhandschoenen om de deksels van de containers te halen en zorg dat u de deksels zo optilt dat de stoom van u af ontsnapt. Verwijder de lekbak pas wanneer deze volledig is afgekoeld. KOKEN TIPS EN ADVIES • • • • Voor het beste resultaat dienen de stukken voedsel even groot te zijn. Wanneer de stukken niet gelijk zijn en boven elkaar moeten worden gelegd, plaatst u de kleinste stukken bovenaan. Plaats niet teveel voedsel in de houders of rijstschaal. Laat voldoende ruimte tussen de stukken voedsel zodat de stoom maximaal kan circuleren. Probeer nooit bevroren vlees, gevogelte of zeevruchten te stomen. Laat het voedsel eerst volledig ontdooien. Vlees, kip en vis kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden. h REINIGING EN ONDERHOUD • • • WAARSCHUWING: Laat de stomer volledig afkoelen voor u hem reinigt. Trek de stekker uit het stopcontact. Haal de houders en de deksels eruit. Verwijder voorzichtig de lekbak en giet vocht en sappen in een kom of in de gootsteen. Als er nog water resteert in de hoofdbasisunit, kunt u dit weggieten via de gietlip aan de achterkant in een kom of de gootsteen. Houders, lekbak en toebehoren De houders, deksels, toebehoren en de lekbak mogen in de vaatwasser worden gewassen. Vaak afwassen in de vaatwasser kan verkleuringen veroorzaken. U kunt deze toebehoren ook afwassen met een sopje, goed spoelen en grondig afdrogen. Hoofdbasisunit De basisunit kan worden gereinigd met een schone, vochtige doek. Wrijf droog met een zachte doek. Gebruik geen schuurmiddelen om delen van de Intellisteam te reinigen. WAARSCHUWING: Dompel de basis, het snoer of de stekker nooit in water of andere vloeistoffen. ONTKALKEN Soms moet u minerale afzettingen (kalkaanslag) verwijderen van het stoomsysteem. Dit is normaal 73 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 74 KOOKBOEK De kooktijden zijn bij benadering en kunnen variëren afhankelijk van de grootte van het voedsel, de ruimte tussen het voedsel en de hoeveelheid voedsel. De portiegroottes per persoon zijn alleen maar een richtlijn. Vlees / Gevogelte (vooraf ingestelde tijd: 27 min) Proteïnen van vlees en gevolgelte kunnen mogelijk een wit restlaagje achterlaten op het vlees en het gevogelte na het koken. Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Kipfilet 18 mins (helemaal zonder bot) x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Eendenfilet 18 min (helemaal zonder bot) x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Kip, drumsticks 20 min 20 mins 30 mins 30 mins Kalkoen met been 11 min x1 (100g) 15 mins x2 (200g) 20-25 mins x3 (300g ) 20-25 mins x4 (400g) Varkensfilet 20 min 80g 20 mins 160g 25 mins 250g 30 mins 400g Lamsvlees 20 min x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 23 mins x3 (300g) 23-27 mins x4 (400g) Lamspoot 20 min x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Lamsrug 20 min x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Sausjes 15 min x3 (170g) 15 mins x6 (340g) 17 mins x9 (500g) 22-30 mins x12 (680g) Vis / Schaaldieren (vooraf ingestelde tijd: 20 min) Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Dikke visfilet 15 min 125g 15 min 250g 20 min 375g 20 min 500g Dunne visfilet 13 min 100g 13 min 200g 15 min 300g 16 min 400g 23 minuten voor 1 hele vis (220g) Hele vis 74 Mosselen 10 min 200g 10-12 min 400g 12-13 min 600g 15-17 min 800g Grote garnalen (rauw) 10 min 100g 13 min 200g 15 min 300g 15-17 min 400g Schelpdieren 10 min x3 (70g) 10 min x6 (150g) 12 min x9 (230g) 13 min x12 (300g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 75 Bladgroenten en peulvruchten (vooraf ingestelde tijd: 15 min) Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Asperges 15 min 60g 12-15 min 120g 15 min 180g 15-17 min 240g Grote bonen 15 min 50g 15 min 100g 20 min 150g 20 min 200g Broccoli 20 min 60g 20 min 120g 22-25 min 180g 25-27 min 240g Kool 15 min 50g 15 min 100g 15-20 min 150g 20 min 200g Bloemkool roosjes 30 min 100g 30 min 200g 30 min 300g 30 min 400g Courgette 15 min 60g 15 min 120g 15 min 180g 15 min 240g Groene bonen 20 min 50g 20 min 100g 20-23 min 150g 25 min 200g Prei 15 min 70g 15 min 140g 15 min 210g 15-17 min 280g Peultjes 12-15 min 50g 12-15 min 100g 15 min 150g 15 min 200g Champignons 13-15 min 50g 13-15 min 100g 13-15 min 150g 15 min 200g Erwtjes (vers) 10 min 60g 10 min 120g 10 min 180g 10-12 min 240g Erwtjes (bevroren) 10 min 60g 10 min 120g 10 min 180g 10-12 min 240g Paprika 15 min 80g 15 min 160g 15 min 240g 15-17 min 320g Spinazie 15 min 60g 15 min 120g 15 min 180g 15 min 240g Spruitjes 20 min 100g 20 min 200g 25 min 300g 25-30 min 400g Zoete mais (uit blik) 12-13 min 80g 15 min 160g 17 min 240g 18-20 min 320g Zoete mais (bevroren) 15 min 80g 15 min 160g 17 min 240g 18-20 min 320g Tomaten 10 min 120g 10-15 min 240g 15 min 360g 15 min 400g h 75 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Wortelgroenten 18/6/08 Page 76 (vooraf ingestelde tijd: 35 min) Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Pompoen 15 min 100g 15 min 200g 20 min 300g 20-25 min 400g Wortels 30 min 100g 30 min 200g 30 min 300g 30 min 400g Selerie 20 min 100g 20 min 200g 20 min 300g 20 min 400g Jonge aardappeltjes 28 min 180g 30 min 350g 32 min 530g 35 min 760g Oude aardappelen 30 min 180g 30 min 350g 32 min 530g 33-35 min 760g Uien (klein heel) 20 min x2 20 min x4 20 min x6 20 min x8 Koopraap 30 min 100g 30-32 min 200g 35 min 300g 35-40 min 400g Zoete mais (hele maēskolven) 30 min voor 1 hele maïskolf (250g) Rijst / Pasta / Noedels 30 min voor 2 hele maïskolven (500g) (vooraf ingestelde tijd: 42 min) Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Tips en adviezen. Snelkookrijst 30 min 75g 30 min 150g 35 min 225g 42 mins 300g Voeg 112 ml koud water toe per 75 gram rijst en roer. Witte lange korrelrijst 30 min 75g 30 min 150g 40 min 225g 40 min 300g Voeg 112 ml koud water toe per 75 gram rijst en roer. Wit basmatirijst 30 min 75g 30 min 150g 35 min 225g 45 min 300g Voeg 112 ml koud water toe per 75 gram rijst en roer. Tarwe 20 min 75g 27 min 150g 30 min 225g 30 min 300g Voeg 100 ml water toe per portie Couscous 15 min 75g 17 min 150g 20 min 225g 25 min 300g Kant en klare woknoedels 10 min 1 pak (125g) 20 min 1 plak (60g) 30 min 75g 10 min 2 pakken (250g) 20 min 2 plakken (120g) 35 min 150g 10-15 min 3 pakken (375g) 27 min 3 plakken (180g) Te groot voor het rijstbakje 10-15 min 4 pakken (500g) 27 min 4 plakken (240g) Te groot voor het rijstbakje Eiernoedels Pasta 76 12:22 Voeg 65ml water toe per portie Voeg 1 eetlepel koud water toe per portie en roer Zorg dat het water de noedels bedekt Zorg dat het water de pasta bedekt 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Eieren 18/6/08 12:22 Page 77 (vooraf ingestelde tijd: 16 min) Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Zachtgekookte eieren 11 min x1 12 min x2 14 min x3 16 min x4 18 min Hardgekookte eieren x1 20 min x2 22 min x3 23-24 min x4 Fruit Soort voedsel 1 portie 2 porties 3 porties 4 porties Peren 20 min x1 20-25 min x2 25 min x3 22-30 min x4 Bananen (in de schil) 15 min x1 20 min x2 25 min x3 30 min x4 Appels 15 min x1 15-17 min x2 15-17 min x3 15-17 min x4 h 77 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 DINSDAG Geniet van ons heerlijke receptenweekplan. Bezoek onze website voor recepten en meer informatie over Intellisteam. Kip met siroopglazuur, maIs en pompoen Sesam zalmnoedels met gestoomde groenten in kokosmelk en zoete chilisaus Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 20 minuten Aantal porties: 4 Ingrediënten: • 4 x 125g (5oz) zalmfilets • 4 theelepels sesamolie • 1 theelepel sesamzaadjes • 2 x 150g pak medium of dikke wokklare noedels • 4 eetlepels hete groentenbouillon • • Groenten: 150g (6oz) sugar snaps of peultjes, door de helft gesneden 6 dun gesneden lenteuitjes 1 in reepjes gesneden wortel • • • • Saus: 300ml (1/2 pint) kokosmelk 2 theelepels zoete chilisaus 1 theelepel versgeraspte gemberwortel 1 eetl. fijngesneden verse koriander Methode: 1 Besmeer de zalmfilets met de sesamolie en besprenkel ze met de sesamzaadjes. Plaats ze in de achterste houder. Doe de inhoud van 2 pakken noedels in het rijstbakje en plaats deze boven de zalm. Voeg de groentenbouillon toe aan de noedels. 2 3 4 Plaats de scheidingswand in de voorste houder. Meng de groenten samen en plaats ze in het compartiment. Giet de kokosmelk in de sauskom en roer de zoete chilisaus, de gember en de koriander erdoor. Plaats de kom in het resterende compartiment. Stel de tijd in voor de zalm en de noedels met gebruik van de vooraf ingestelde vistijd (20 minuten). Stel de tijd in voor de saus met gebruik van de vooraf ingestelde saustijd (30 minuten) stel deze nu af op 18 minuten. Stel de tijd in voor de groenten en gebruik de bladgroenten en peulvruchten insteltijd (15 minuten). Kooktips: • Roer de noedels voor het serveren door. • Als u houdt van wat steviger groenten, kunt u de vooraf ingestelde tijd aanpassen. • Vis kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet. 78 Page 78 RECEPTEN MAANDAG • 12:22 Bereidingstijd: 15 minuten, plus marineren Kooktijd: 35 minuten Aantal porties: 4 Ingrediënten: • 4 kipfilets zonder vel en bot • Fijn gesneden schil en het sap van 1 kleine sinaasappel • 2 eetlepels maplesiroop • 1/4 theelepels gedroogde chilisnippers • Zout en versgemalen zwarte peper • • • • • • Rijst: 250g (9oz) witte en wilde rijst 1 theelepel groentebouillonpoeder Groenten: 2 maiskolven door de midden gesneden 1 middelgrote pompoen, geschild, ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden 15g (1/2 oz) boter 2 theelepels verse rozemarijn, gesnipperd Methode: 1 Plaats de kip in een niet metalen kom en voeg de sinaasappelschil en sap, de maplesiroop en de chili toe. Voeg een beetje zout en veel zwarte peper toe. Bedek dit en koel het voor ten minste 30 minuten. 2 Plaats de kipfilets in de achterste houder. Doe rijst en het bouillonpoeder in het rijstbakje. Plaats het rijstbakje boven de kip en voeg 250ml (9fl oz) koud water toe aan de rijst, roer om te mengen. 3 Plaats de scheidingswand in de voorste houder. Doe de vier stukken mais in één compartiment en de pompoen in het overgebleven compartiment. 4 Stel de tijd in voor de kip en de rijst met gebruik van de vooraf ingestelde kiptijd (27 minuten) en pas dit aan naar 35 minuten. Stel de tijd in voor de mais met gebruik van de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35 minuten) stel deze nu af op 30 minuten. Stel de tijd in voor de pompoen met gebruik van de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35 minuten). Stel deze nu af op 25 minuten. 5 Na het koken voegt u boter en rozemarijn toe aan de pompoen en plet u het lichtjes met een vork. Kooktips: • Kip kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 DONDERDAG Zoete rode paprika gevuld met prei en fetakaas met lente-uitjes en pijnboompitjescouscous Tikka Masala Kip met smaakvolle cardamomrijst Ingrediënten: • 4 zoete (lange) rode paprika’s waarvan de bovenkant is verwijderd • 1 kleine prei, fijngesneden • 1 eetlepel fijngesneden peterselie • 2 eetlepels olijfolie • 25g (1oz) fijngeraspte parmezaanse kaas • 25g (1oz) verse broodkruimels • 100g (113,40g) verkruimelde fetakaas • Zout en versgemalen zwarte peper • • • • Couscous: 200g (7oz) couscous 2 theelepel groentebouillonpoeder 4 lente-uitjes, fijngesneden 25g (1oz) pijnboompitjes • Voor de garnering: Peterselietakjes Methode: 1 Snijd de paprika’s in de lengte maar zorg dat u ze niet helemaal doorsnijdt. Verwijder de kern en de zaadjes. Meng samen met de prei, de peterselie, de olijfolie en de parmezaanse kaas en de broodkruimels. Voeg de verkruimelde fetakaas, een beetje zout en veel zwarte peper toe. Stop het mengsel in de paprika’s. 2 Haal de scheidingswand uit de voorste houder en plaats de pepers in de houder. Plaats het rijstbakje in de achterste houder. Doe hier de couscous en 265ml koud water bij. Roer de bouillonpoeder, de lente-uitjes en de pijnboompitjes hierbij. Stel de tijd in voor de couscous met gebruik van de vooraf ingestelde tijd (42 minuten) en pas dit aan naar 25 minuten. Stel de tijd in voor de pepers (met de voorste dubbele verwarmingsknop) en met gebruik van de vooraf ingestelde bladgroenten en peulvruchtentijd (15 minuten). Stel deze nu af op 20 minuten. Laat het na het koken vijf minuten staan. Roer de couscous met een vork door. Garneer met de peterselietakjes. 4 5 Page 79 WOENSDAG Bereidingstijd: 25 minuten Kooktijd: 25 minuten Aantal porties: 4 3 12:22 Bereidingstijd: 10 minuten, plus marineren Kooktijd: 42 minuten Aantal porties: 4 Ingrediënten: • 4 eetl. magere yoghurt • 2 eetlepels kip tikka masala currypasta • 2 eetl. fijngesneden verse koriander • 4 kipfilets zonder vel en botten, in stukken gesneden • Zout en versgemalen zwarte peper • • • • Rijst: 300g (11oz) basmatirijst 2 theelepel groentebouillonpoeder 2 reepjes citroenschil 6 groene cardamonpeulen, lichtjes geplet • Voor de garnering: Stukjes limoen en koriander Methode: 1 Roer de yoghurt, de currypasta en de koriander in een grote, niet metalen kom. Meng het goed door elkaar en voeg de stukken kip toe. Breng op smaak met een beetje zout en peper, dek af en koel voor ten minste 30 minuten. 2 Plaats het rijstbakje in de achterste houder. Doe hier de rijst en 450 ml koud water bij. Voeg het bouillonpoeder toe. Doe de citroenschil en de cardamompeulen er bovenop. 3 Verwijder de scheidingswand uit de voorste houder. Plaats de kip met marinade in de houder en zorg dat het mengsel goed is verdeeld. 4 Stel de tijd in voor de rijst met gebruik van de vooraf ingestelde rijsttijd (42 minuten). Stel de tijd in voor de kip (gebruik de voorste dubbele verwarmingsknop) met gebruik van de vooraf ingestelde kiptijd (27 minuten). 5 Serveer met de partjes limoen en de koriander. h Kooktips: • Kip kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet. 79 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 80 VRIJDAG ZATERDAG Gestoomde heilbot met citroen en tijmdressing Hoisin eend met ei-noedels en gestoomde, gekruide Chinese groenten. Bereidingstijd: 15 minuten Kooktijd: 35 minuten Aantal porties: 4 Bereidingstijd: 10 minuten, plus marineren Kooktijd: 27 minuten Aantal porties: 4 Ingrediënten: • 4 x 125g (5oz) schoongemaakte heilbots (of kabeljauw) • 15g (1/2oz) boter • 4 kleine takjes tijm • Zout en versgemalen zwarte peper Ingrediënten: • 4 eendenfilets, dun gesneden • 4 eetlepels hoisinsaus • • • • • • • Groenten: 750g (1lb 11oz) jonge aardappeltjes 2 dun gesneden preitjes 1 in reepjes gesneden grote wortel 150g (6oz) fijne boontjes, schoongemaakt en gebroken Saus: 50g (2oz) boter Fijn gesneden schil en het sap van 1 citroen 1 eetlepel verse tijmblaadjes Methode: 1 Plaats de visfilets in de achterste houder. Doe een klontje boter boven op elke filet en voeg de tijm toe. Voeg een beetje zout en zwarte peper toe. 2 Plaats de scheidingswand in de voorste houder. Doe de aardappeltjes in één compartiment. Meng de groenten samen en plaats ze in het compartiment. 3 Doe de boter, citroenschil, citroensap en tijmblaadjes voor de saus in het rijstbakje en plaats dit boven de vis. 4 Stel de tijd in voor de vis en de saus met gebruik van de vooraf ingestelde vistijd (20 minuten). Stel de tijd in voor de aardappels met gebruik van de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35 minuten). Stel de tijd in voor de groenten en gebruik de bladgroenten en peulvruchten insteltijd (15 minuten). Kooktips: • Als u houdt van wat steviger groenten, kunt u de vooraf ingestelde tijd aanpassen. • 80 12:22 Vis kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet. • Noedels: 180g (3 pakjes) medium ei-noedels • • • • • Groenten: 350g versverpakte wokgroenten 2 paksois, bladen losgetrokken 1 theelepel sesamolie Mespuntje Chinese 5-kruidenpoeder 1 theelepel sesamzaadjes • Voor de garnering: 4 dun gesneden lenteuitjes Methode: 1 Meng de gesneden eendenfilets in de hoisinsaus. Bedek dit en koel het voor ten minste 30 minuten. 2 Plaats de eendenfilets en de marinade in de achterste houder. Plaats het rijstbakje bovenop de eend en voeg de noedels en 250 ml (9 fl oz) koud water toe. 3 Verwijder de scheidingswand uit de voorste houder. Meng de versverpakte wokgroenten, de paksoi, de sesamolie en de Chinese 5-kruidenpoeder samen en plaats dit in de voorste houder. 4 Stel de tijd in voor de eend en de noedels met gebruik van de vooraf ingestelde kiptijd (27 minuten). Stel de tijd in voor de groenten (gebruik de voorste dubbele verwarmingsknop) met gebruik van de vooraf ingestelde bladgroenten en peulvruchtentijd (15 minuten). 5 Serveer het, gegarneerd met sesamzaadjes en lente-uitjes. Kooktips: • Roer de noedels voor het serveren door. • Eend kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 81 ZONDAG ZONDAGVERRASSING! Lam met oregano en tomaat met munt en jonge citroenaardappeltjes Gember en banaancakepudding met toffeesaus Bereidingstijd: 20 minuten, plus marineren Kooktijd: 35 minuten Aantal porties: 4 Bereidingstijd: 25 minuten Kooktijd: 42 minuten Aantal porties: 4 Ingrediënten: • 4 x 110-125g (4-5oz) lamspoot of lamsrugsteaks • 1 eetlepels olijfolie • 1 grote, geplette knoflookteen • 2 eetlepels tomatenpuree • 1 theelepel gedroogde oregano • Zout en versgemalen zwarte peper Ingrediënten: • 75g (3oz) boter, plus extra voor invetten • 75g (3oz) lichte muscovado suiker • 2 lichtgeklopte middelgrote eieren • 1/2 theelepel vanille-extract • 75g (3oz) zelfrijzend bakmeel • 1/2 theelepel gember • Snufje zout • 1 grote, rijpe banaan, gepureerd • 2 stukjes gember, plus 4 eetlepels gembersiroop • • • Aardappeltjes: 750g (1lb 11oz) jonge aardappeltjes, schoongeborsteld 1 eetlepels olijfolie 1 theelepel fijngeraspte citroenschil 2 takjes munt • • • Worteltjes: 400g (14oz) gesneden worteltjes 1/2 theelepels komijnzaadjes (optioneel) 10g (1/3oz) boter • • Voor de garnering: Munttakjes Methode: 1 Plaats het lamsvlees in een niet metalen kom en voeg de olijfolie, knoflook, tomatenpuree en oregano toe. Breng op smaak met zout en peper en schud het, om het goed te bedekken. Bedek dit en koel het voor ten minste 30 minuten. 2 Plaats het lamsvlees in de achterste houder. 3 Plaats de scheidingswand in de voorste houder. Meng de aardappeltjes met de olijfolie en de citroenschil, plaats het in het compartiment en voeg de takjes munt toe. Doe de worteltjes in het overgebleven compartiment, bestrooi met komijnzaadjes (indien aanwezig) en doe er boter bovenop. 4 Stel de tijd in voor het lamsvlees met gebruik van de vooraf ingestelde kiptijd (27 minuten). Stel de tijd in voor de worteltjes met gebruik van de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35 minuten) stel deze nu af op 30 minuten. Stel de tijd in voor de aardappels met gebruik van de vooraf ingestelde wortelgroententijd (35 minuten). 5 Serveer gegarneerd met munttakjes. • • • Saus: 3 eetlepels siroop 25g (1oz) boter 25g (28,35g) lichte muscovado suiker • Voor het opdienen: Vanille ijs of custard h Methode: 1 Klop de boter en de suiker in een grote kom licht en luchtig. Voeg geleidelijk de eieren toe en voeg daarna de vanille toe. Zeef de bloem erbij, en voeg de gember en het zout toe en meng dit met een grote metalen lepel. Roer dan de bananenpuree erdoor. 2 Vet 2 x 200ml (7 fl oz) afzonderlijke puddingbakjes in. Snijd de gember in stukjes, plaats deze onder in de bakjes en voeg daarna een eetlepel siroop in elk bakje toe. Doe daarna het romige mengsel in de bakjes en strijk de bovenkant glad. Bedek lichtjes met stukjes ingevette folie. 3 Plaats de puddinkjes in de achterste houder. 4 Plaats de scheidingswand in de voorste houder. Doe de sausingrediënten in de sausbak en plaats deze in een compartiment. 5 Stel de tijd in voor de puddinkjes met gebruik van de vooraf ingestelde rijsttijd (42 minuten). Stel de tijd in voor de saus met gebruik van de vooraf ingestelde saustijd (30 minuten) stel deze nu af op 20 minuten. 6 Ga met een mes langs de puddinkjes na het koken om ze los te maken. Roer de saus grondig door en lepel dit over elke pudding. Serveer met vanille ijs of custard. Kooktips: • Lamsvlees kan worden gewikkeld en gekookt in kookfolie om de sappen te behouden en te zorgen dat er zich geen eiwit aan de oppervlakte afzet. 81 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES • Persoonlijke veiligheid • • • • • • • • Raak hete oppervlakken nooit aan. Voorkom letsels door hete stoom door gebruik ovenwanten of een doek om het deksel te verwijderen of om hete schalen vast te pakken. WAARSCHUWING: Voorkom brand, elektrische schokken en lichamelijk letsel: dompel het snoer, de stekker of het apparaat nooit in water of andere vloeistoffen. WAARSCHUWING: Wees erg voorzichtig wanneer u de stomer verplaatst terwijl deze nog heet voedsel, water of andere hete vloeistoffen bevat. Toestellen mogen niet worden ondergedompeld. Trek de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet wordt gebruikt, voor het toevoegen of verwijderen van accessoires en voor u het apparaat reinigt. Gebruik het apparaat nooit wanneer het snoer of de stekker is beschadigd, wanneer het apparaat slecht functioneert, wanneer het is gevallen of op enige wijze is beschadigd. Neem contact op met Morphy Richards voor advies over controles, reparaties en elektrische of mechanische aanpassingen. Vul nooit water bij tot boven het maximumniveau. Wanneer u teveel water in de stomer giet, kan kokend water uit het apparaat vloeien en brandwonden veroorzaken. Dit apparaat is niet geschikt voor gebruik door kinderen en personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, zonder instructies over het gebruik van het apparaat of toezicht van een persoon die op hun veiligheid let. • • • • • • • • • • Kinderen • 82 Laat kinderen dit apparaat nooit gebruiken. Leer kinderen over de gevaren in de keuken. Leer hen dat het gevaarlijk is om dingen te proberen te pakken waar ze die niet goed zien of waar ze niets Gebruik alleen de accessoires of gereedschappen die zijn aanbevolen door Morphy Richards. Anders kunt u brand, elektrische schokken en letsels veroorzaken. On te openen, tilt u de deksels naar u toe maar schuin van u af. Gebruik de onderdelen van de stomer nooit in de magnetron of op een ander kookvlak/warmhouder. Plaats de stomer nooit in de buurt van een gasfornuis of elektrisch fornuis of in een warme oven. Laat de stomer niet in een vochtige en corrosieve ruimte staan. Zet de stomer pas aan wanneer deze is gevuld met minstens 1 kopje water. Anders kunt u de stomer beschadigen. Controleer altijd of het water niet onder het minimum staat. Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u geen reinigingsmiddelen met alkaline te gebruiken voor de reiniging, maar een zachte doek en een mild reinigingsmiddel. Controleer of de spanning op het typeplaatje van het apparaat overeenkomt met de netspanning (wisselstroom). WAARSCHUWING: De stekker die van het netsnoer wordt gehaald, dient te worden vernietigd. Een stekker met ongeïsoleerde draden kan erg gevaarlijk zijn wanneer deze in een stroomvoerend stopcontact wordt gestoken. WAARSCHUWING: Dit apparaat moet worden geaard. Gebruik niet buitenshuis of in de buurt van water. Houd dit apparaat buiten het bereik van kinderen. Gebruik het apparaat niet direct onder een keukenkast omdat grote hoeveelheden stoom vrijkomen. Breng uw hand nooit boven de stomer wanneer deze wordt gebruikt. Het netsnoer moet soepel van het apparaat naar het stopcontact lopen. Laat het snoer niet over de rand van de tafel of het werkblad hangen en houd het uit de buurt van hete oppervlakken. Laat het snoer niet vrij hangen, bijv. tussen een laag stopcontact en een tafel. Als het netsnoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een onderhoudstechnicus of ander daartoe gekwalificeerd persoon vervangen worden om gevaar te voorkomen. mogen aanraken. Let erop dat kinderen niet met het apparaat spelen. ELEKTRISCHE VEREISTEN Uitsluitend VK Wanneer uw stopcontacten niet geschikt zijn voor de stekker van dit apparaat, dient de stekker te worden verwijderd en vervangen door een aangepaste stekker. Als de zekering in de 13amp plug vervangen moet worden, dan moet u een 13 amp BS1362 zekering plaatsen. Netsnoer • Page 82 Andere veiligheidsoverwegingen • Plaatsing • • • 12:22 SERVICELIJN • • • Mocht u problemen met het apparaat ondervinden, aarzel dan niet om contact met ons op te nemen. Wij kunnen u waarschijnlijk beter van dienst zijn dan de winkel waar u het apparaat hebt gekocht. Houd de volgende informatie bij de hand zodat onze medewerkers u snel kunnen helpen. Naam van het product. Modelnummer, zoals aangegeven op de onderkant van het apparaat. Serienummer, zoals aangegeven aan de onderkant van het apparaat. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 83 TWEE JAAR GARANTIE Producten van Morphy Richards worden geproduceerd overeenkomstig internationaal erkende kwaliteitsnormen. Boven uw wettelijke vastgestelde rechten uit, garandeert Morphy Richards dat dit product vanaf de datum van aankoop gedurende een periode van TWEE JAAR vrij zal zijn van materiaal- en fabricagefouten. Bewaar uw kassabon als bewijs van aankoop. Niet uw kassabon aan deze pagina. Wij zullen u om deze gegevens vragen als het apparaat defect raakt. Deze nummers vindt u op de onderzijde van het product. Modelnummer Serienummer Wanneer het apparaat is vervangen tijdens de garantieperiode (2 jaar), loopt de garantie voor het nieuwe product vanaf de originele aankoopdatum. Daarom is het belangrijk dat uw aankoopbewijs of factuur de originele aankoopdatum vermeldt. Deze garantie geldt alleen wanneer het apparaat is gebruikt conform de instructies van de fabrikant. Zo moeten apparaten volgens de gebruiksaanwijzing ontkalkt zijn en moeten filters schoongehouden worden. Morphy Richards zal de goederen niet vervangen of repareren volgens de garantievoorwaarden wanneer h UITSLUITINGEN GARANTIE 1 2 3 4 5 6 Morphy Richards zal de goederen niet vervangen of repareren volgens de garantievoorwaarden wanneer Het defect het gevolg is of kan zijn van accidenteel gebruik, misbruik, nalatigheid of oneigenlijk gebruik, gebruik buiten de aanbevelingen van de fabrikant of defecten die zijn veroorzaakt door stroompieken of schade die is veroorzaakt bij de transit. Het apparaat is gebruikt met een andere spanning dan aangeduid op het product. Reparaties zijn ondernomen door andere mensen dan onze servicedienst (of erkende dealer). Het apparaat is verhuurd of niet huishoudelijk is gebruikt. Morphy Richards is onder de garantie niet aansprakelijk voor het uitvoeren van onderhoud. De plastic filters voor alle waterkokers en koffiezetapparaten van Morphy Richards vallen niet onder de garantie. Deze garantie verleent geen andere rechten dan deze die uitdrukkelijk zijn vermeld en dekt geen aanspraken op schade of gevolgschade. Deze garantie is een bijkomend voordeel en heeft geen invloed op uw wettelijke rechten als consument. 83 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 84 p ÍNDICE MANUAL DE INSTALAÇÃO RÁPIDA CARACTERÍSTICAS 87 ANTES DE UTILIZAR 87 UTILIZAÇÃO 87 CONFIGURAÇÕES 87 INTERFACE DIGITAL 87 DICAS E SUGESTÕES 89 CUIDADOS E LIMPEZA 89 GUIA DE RECEITAS 90-93 RECEITAS 94-97 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES 98 REQUISITOS ELÉCTRICOS 98 LINHA DE APOIO 98 GARANTIA 99 Tire o melhor partido do seu novo electrodoméstico... Manual de instalação rápida A Intellisteam consegue que toda a refeićčo fique pronta exactamente ao mesmo tempo com cozinhados ao vapor muito simples. Receitas ⁄ ¤ PREPARAR 84 85-86 REGULE E DESCONTRAIA Para começar a sua panela rapidamente, consulte as páginas 84 e 85. Para se inspirar, consulte o plano semanal de refeições na página 90. ‹ DESFRUTAR 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Manual de instalação rápida 12:22 Page 85 Consulte também o manual de instruções principal, que contém informações de segurança importantes e mais detalhes acerca da utilização da Intellisteam. Max Encha o reservatório de água com água fria até 1 ao nível máximo. Esta quantidade de água produz vapor suficiente para cozinhar durante cerca de 60 minutos. 2 Monte o aparelho, instalando o tabuleiro de gotejamento e, em seguida, os recipientes. p Coloque os alimentos directamente nos 3 recipientes antes de regular o temporizador. Utilize a divisória para o recipiente frontal se estiver a cozinhar dois tipos de alimentos diferentes. Utilize os acessórios conforme necessário; consulte as sugestões. 4 Parte trasera Frontal izquierdo Introduza a ficha na tomada. Regule o tempo para cada recipiente, utilizando os botões do Frontal dual aquecedor correspondentes. CORTAR E GUARDAR Frontal derecho 5 Prima o botão do aquecedor até que o rectângulo apareça por baixo do tipo de alimento que está a cozinhar. O tempo de cozinhado predefinido aparece na coluna do temporizador. Ovos mal cozidos, 16 min. Vegetais em folhas/ vagens, 15 min. Frango, 27 min. Peixe, 20 min. Legumes de raiz, 35 min. Molho, 30 min. Arroz, 42 min. 85 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 6 18/6/08 12:22 Page 86 O tempo de cozinhado predefinido baseia-se numa quantidade para quatro porções (consulte o ‘Guia de receitas’ para obter os ajustes de porções e tipos de alimentos específicos). Para ajustar o tempo, prima as setas para cima e para baixo. 7 Para começar a cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. É emitido um sinal sonoro. Para guardar os tempos ajustados para utilização futura, mantenha o botão do vapor sob pressão durante dois segundos, até ouvir um segundo sinal sonoro. 8 9 O recipiente com o tempo de cozinhado mais longo começa a cozinhar ao vapor em primeiro lugar. O temporizador efectua a contagem decrescente para que todos os alimentos estejam cozinhados ao mesmo tempo. Quando os alimentos estiverem cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função de manutenção da temperatura é iniciada automaticamente para um funcionamento durante 40 minutos. Para interromper a função de manutenção da temperatura, prima o botão do vapor. AVISO: Utilize luvas para o forno para retirar as tampas e os recipientes, certificando-se de que as tampas são inclinadas para afastar o vapor da sua direcção. Não retire o tabuleiro de gotejamento até que se encontre completamente arrefecido. Esvazie o excesso de água da unidade da base 10 principal, utilizando o bico de escoamento na parte posterior. Os recipientes, as tampas, os acessórios e o tabuleiro de gotejamento podem ser lavados na máquina. 86 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Tampa posterior Recipiente posterior Tampa esquerda frontal Tampa direita frontal Divisória amovível do recipiente frontal Recipiente frontal Abastecimento de água externo Tabuleiro para recolha de pingos Unidade da base principal / reservatório de água Indicador do nível máximo da água Aquecedores Bico de escoamento Indicador do nível da água Botão do aquecedor posterior Botão do aquecedor esquerdo frontal Botão do aquecedor direito frontal Botão do aquecedor duplo frontal Visor (consulte a página 87) Botão do vapor Botão de tempo, aumento do vapor Botão de tempo, redução do vapor Acessórios 2 Ô Tabuleiro para alimentos  2 tabuleiros para molhos Ò Tabuleiro de arroz • Tabuleiro para alimentos • • • • UTILIZAÇÃO Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı • 1 2 Instalar o tabuleiro de gotejamento e os recipientes B Instale o tabuleiro de gotejamento · na base principal, alinhando as saída de vapor com os aquecedores ‰. Instale os recipientes frontal ﬂ e traseiro ¤ no tabuleiro de gotejamento, alinhando-os por cima das saídas de vapor no tabuleiro. UTILIZAR OS ACESSÓRIOS PARA ORGANIZAR OS SEUS ALIMENTOS ANTES DE COZINHAR • Coloque os alimentos directamente nos recipientes ou utilize os acessórios, conforme Utilize no recipiente frotal ou traseiro. Utilize para cozinhar arroz ou massa. Outros alimentos poderão ser cozinhados no espaço por baixo do tabuleiro do arroz F. Tabuleiros para molhos • • • de água produz vapor suficiente para cozinhar durante cerca de 60 minutos. O sistema foi concebido apenas para água fria. Não adicione quaisquer outros líquidos, nem adicione quaisquer substâncias à água. Utilize no recipiente frotal ou traseiro. Utilize o tabuleiro Ô na posição elevada para colocar os alimentos por cima e por baixo da sua superfície D. Alternativamente, utilize o tabuleiro para alimentos voltado para baixo para colocar os alimentos, utilizando as pernas como pegas para remoção fácil E. Tabuleiro de arroz • • Antes de utilizar a sua Intellisteam pela primeira vez, lave todas as peças excepto a unidade principal ‚. Encher reservatório de águaA Encha o reservatório de água ‚ com água fria até ao nível máximo indicado „. Esta quantidade Divisória amovível do recipiente frontal Utilize a divisória ﬁ se estiver a cozinhar alimentos com diferentes tempos de cozinhado. Alternativamente, utilize o recipiente frontal como um único recipientes de grandes dimensões C. ANTES DE UTILIZAR • Page 87 necessário. Os acessórios são bastante versáteis e podem ser utilizados de várias formas (consulte C, D, E, F, G). Características 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó 12:22 Utilize no recipiente frotal ou traseiro. Utilize para cozinhar molhos, ervilhas ou pequenas doses de alimentos G. IMPORTANTE: Se cozinhar carne, peixe ou aves juntamente com vegetais, coloque sempre a carne, o peixe ou as aves separadamente para que os líquidos excedentes da carne crua não pinguem sobre os outros alimentos. Depois de organizar os allimentos, coloque todas as tampas ⁄‹› nos recipientes H. p Funções do visor 3 Indicador do nível da água Botão do aquecedor posterior Botão do aquecedor esquerdo frontal Botão do aquecedor direito frontal Botão do aquecedor duplo frontal Visor Botão do vapor Botão de tempo, aumento do vapor Botão de tempo, redução do vapor Ícones de rectângulos digitais Símbolos dos alimentos Símbolo de manutenção da temperatura Coluna do temporizador (minutos) Regular o temporizador utilizando tempos de cozinhados predefinidos 1 2 Introduza a ficha na tomada. Regule o tempo para cada recipiente, utilizando os botões do aquecedor correspondentes. Se utilizar o recipiente frontal com a divisória, utilize os botões do aquecedor esquerdo e direito em separado. 87 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 3 4 • 18/6/08 Se utilizar como um único recipiente de grandes dimensões, utilize o botão dos aquecedores duplos I. Prima o botão do aquecedor para movimentar o rectângulo Ú até que apareça por baixo do símbolo do alimento pretendido (consulte o guia de símbolos dos alimentos Û). É emitido um sinal sonoro de cada vez que o botão do aquecedor é premido. O tempo de cozinhado para cada símbolo de alimento é apresentado na coluna do temporizador. Repita este processo para cada recipiente; o rectângulo fica intermitente para indicar a sua última regulação J. Se utilizar o recipiente traseiro para alimentos com diferentes tempos de cozinhados, regule o temporizador para o tempo mais longo. Alternativamente, pare o aparelho durante o cozinhado e adicione o alimento com o tempo de cozinhado mais curto. Prima o botão do vapor Ï uma vez para começar a cozinhar. É emitido um sinal sonoro e o visor e o botão do vapor acendem-se até à conclusão do cozinhado e o período de manutenção da temperatura. O temporizador realiza a contagem decrescente do tempo do cozinhado mais longo para que todos os alimentos estejam cozinhados ao mesmo tempo K. Quando os alimentos estiverem cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função de manutenção da temperatura é iniciada automaticamente para um funcionamento durante 40 minutos. Para parar de cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. Após 40 minutos, a função de manutenção da temperatura desliga-se automaticamente L. Verifique sempre se existe água no reservatório de água quando utilizar a função de manutenção da temperatura. Guia de símbolos de alimentos Û 12:22 Page 88 Consulte o guia de receitas para obter os ajustes de porções e tipos de alimentos específicos. Ajustar o temporizador 1 2 3 O temporizador pode ser ajustado para os tamanhos das porções e tipos de alimentos específicos (consulte o guia de receitas) ou para se adaptar às suas preferências pessoais. Prima o botão do aquecedor até que o rectângulo apareça por baixo do símbolo que pretende ajustar. Prima o botão de seta para cima para aumetar o tempo de cozedura ou o botão de seta para baixo para reduzir o tempo de cozedura. De cada vez que o botão de seta é premido, é emitido um sinal sonoro e o tempo é aumentado/reduzido em um minuto M. Repita o processo para cada recipiente, conforme necessário. Guardar os ajustes de tempo • Para guardar os seus ajustes de tempo pessoais para utilização futura, mantenha o botão do vapor sob pressão durante dois segundos. É emitido um sinal sonoro, indicando que foi iniciada a cozedura a vapor; um segundo sinal sonoro indica que os seus ajustes de tempo foram guardados N. Se nãopretender guardar as suas regulações de tempo para utilização futura, prima o botão do vapor uma vez para iniciar a cozedura. Reverter para os tempos predefinidos 1 2 • Ovos mal cozidos, tempo predefinido: 16 minutos Introduza a ficha na tomada. Antes de premir quaisquer outros botões, mantenha sob pressão o botão de aumento do tempo de vapor durante 2 segundos até ouvir um sinal sonoro. Repita para o processo para o botão de redução do tempo de vapor O. A Intellisteam está agora predefinida com os valores originais. Para cozinhar arroz Vegetais de folhas e vagens, tempo predefinido: 15 minutos 1 Frango, tempo predefinido: 27 minutos 2 Para parar o vapor durante a cozedura Peixe, tempo predefinido: 20 minutos Tubérculos, tempo predefinido: 35 minutos Molhos, tempo predefinido: 30 minutos Arroz, tempo predefinido: 42 minutos Manter quente Ù, tempo predefinido: 40 minutos Os tempos predefinidos servem como guia e baseiam-se em cerca de 4 porções. 88 Coloque o arroz no tabuleiro para o arroz. Por cada 75g de arroz, junte 122ml de água fria e mexa. Regule o tempo utilizando o tempo predefinido para o arroz ou ajuste conforme necessário. • • Para parar o vapor, prima o botão do vapor uma vez. É emitido o alarme, o ecrã acende-se e o botão do vapor escurece. Para retomar o vapor, prima o botão do vapor uma vez. É emitido um sinal sonoro e a cozedura é reiniciada a partir do ponto em que parou. Função de manutenção da temperatura Quando os alimentos estiverem cozinhados, é emitido um alarme sonoro e a função de manutenção da temperatura é iniciada automaticamente para um funcionamento durante 40 minutos. Para parar de cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. Após 40 minutos, a função de manutenção da temperatura desliga-se automaticamente. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Verifique sempre se existe água no reservatório de água quando utilizar a função de manutenção da temperatura. Para verificar o nível da água, utilize o indicador de água externo Ê e encha utilizando o abastecimento de água externo ‡ P. Abastecimento de água externo durante a cozedura • • Se pretender cozinhar a vapor por um longo período de tempo, poderá ser necessário adicionar mais água. O nível da água pode ser verificado, utilizando o indicador de água externo. Para encher, estenda totalmente o abastecimento de água externo ‡ e verta lentamente a água fria utilizando um jarro adequado P. Alarme de frevura em seco • Se a água no reservatório de água atingir níveis inseguros, é emitido um alarme, o visor apresenta-se intermitente e a cozedura pára automaticamente. Junte imediatamente mais água, vertento lentamente através do abastecimento de água externo. Para recomeçar a cozinhar, prima o botão do vapor uma vez. A cozedura é retomada a partir do ponto em que parou. Retirar os alimentos da panela a vapor • AVISO: Utilize luvas para o forno para retirar as tampas e os recipientes, certificando-se de que as tampas são inclinadas para afastar o vapor da sua direcção. Não retire o tabuleiro de gotejamento até que se encontre completamente arrefecido. 12:22 Page 89 Recipientes, tabuleiro de escoamento e acessórios Os recipientes, as tampas, os acessórios e o tabuleiro de gotejamento podem ser lavados na máquina. A utilização prolongada em máquinas de lavar a louça pode provocar a perda de cor destas peças. Em alternativa, lave-os com água quente e detergente, enxagúe e seque-os completamente. Unidade de base principal A unidade de base pode ser limpa com um pano limpo e húmido. Seque-a com um pano suave. Não utilize agentes de limpeza abrasivos para limpar qualquer peça da Intellisteam. AVISO: Não mergulhe a base da panela a vapor, cabo de alimentação ou a ficha e água ou qualquer outro líquido. DESCALCIFICAR Ocasionalmente poderá ser necessário retirar depósitos minerais (denominado escamaćčo) do sistema de vapor. Isto é normal e depende apenas do grau de mineralizaćčo da água na sua área. Se notar uma diminuićčo na produćčo de vapor ou um aumento de tempo de cozedura, deve escamar o sistema de vapor utilizando uma solućčo anti-calcário suave. p COZINHAR - DICAS E SUGESTÕES • • • • Para melhores resultados, utilize alimentos de tamanhos idênticos. Se existirem diferenças nas dimensões dos alimentos e,se for necessário dispor em camadas, coloque os alimentos mais pequenos no topo. Não amontoe os alimentos nos recipientes de vapor ou no recipiente de arroz. Coloque os alimentos com espaço entre eles de forma a permitir um fluxo máximo de vapor. Nunca cozinhe a vapor carne, frango ou mariscos quando estes se encontrarem ainda congelados. Descongele completamente os alimentos antes de os cozinhar. A carne, aves e mariscos podem ser cozinhados envolvidos em folha de alumínio para manterem os sucos naturais. CUIDADOS E LIMPEZA • • • AVISO: Deixe a panela a vapor arrefecer antes de a lavar. Desligue da corrente eléctrica. Retire os recipientes e as tampas. Retire cuidadosamente o tabuleiro de gotejamento e escoe os sucos para um recipiente ou lava-louça. Se ainda existir água na unidade de base principal, verta utilizando o bico de escoamento posterior num recipiente ou no lava-louça. 89 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 90 GUIA DE RECEITAS Os tempos de cozedura sčo aproximados e poderčo variar dependendo do tamanhos dos alimentos, do espaćo entre os alimentos e da quantidade dos alimentos. Os tamanhos das porćões servem apenas de guia Carne / Aves (tempo predefinido: 27 min.) As proteínas da carne e das aves poderčo deixar resíduos brancos nos alimentos depois de cozinhados. Tipo de alimentos 1 porćčo 2 porćões 3 porćões 4 porćões Peitos de frango 18 minutos (inteiros, sem ossos) x1 (150g) 20 minutos x2 (300g) 25 minutos x3 (450g) 27 minutos x4 (600g) Peitos de pato 18 minutos (inteiros, sem ossos) x1 (150g) 20 minutos x2 (300g) 25 minutos x3 (450g) 27 minutos x4 (600g) Pernas de frango 20 minutos 20 minutos 30 minutos 30 minutos Escalopes de peru 11 minutos x1 (100g) 15 minutos x2 (200g) 20-25 minutos x3 (300g) 20-25 minutos x4 (400g) Febras de porco 20 min. 80g 20 min. 160g 25 min. 250g 30 min. 400g Bifes de borrego 20 minutos x1 (100g) 20 minutos x2 (200g) 23 minutos x3 (300g) 23-27 minutos x4 (400g) Perna de borrego 20 minutos x1 (100g) 20 minutos x2 (200g) 25 minutos x3 (300g) 25-30 minutos x4 (400g) Bifes de borrego, alcatra 20 minutos x1 (100g) 20 minutos x2 (200g) 25 minutos x3 (300g) 25-30 minutos x4 (400g) Salsichas 15 minutos x3 (170g) 15 minutos x6 (340g) 17 minutos x9 (500g) 22-30 minutos x1 (680g) 2 porćões 3 porćões 4 porćões Filete de peixe (alto) 15 min. 125g 15 min. 250g 20 min. 375g 20 min. 500g Filete de peixe (fino) 13 min. 100g 13 min. 200g 15 min. 300g 16 min. 400g Peixe / Mariscos (tempo predefinido: 20 min.) Tipo de alimentos 1 porćčo 23 minutos para 1 peixe inteiro (220g) Peixe inteiro 90 Bivalves 10 min. 200g 10-12 min. 400g 12-13 min. 600g 15-17 minutos 800g Gambas (cruas) 10 min. 100g 13 min. 200g 15 min. 300g 15-17 min. 400g Escalopes 10 minutos x3 (70g) 10 minutos x6 (150g) 12 minutos x9 (230g) 13 minutos x1 (300g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 91 Vegetais em folhas e vagens (tempo predefinido: 15 min.) Tipo de alimentos 1 porćčo 2 porćões 3 porćões 4 porćões Espargos 15 minutos 60g 12-15 minutos 120g 15 minutos 180g 15-17 minutos 240g Favas 15 minutos 50g 15 minutos 100g 20 minutos 150g 20 minutos 200g Bróculos 20 minutos 60g 20 minutos 120g 22-25 minutos 180g 25-27 minutos 240g Couves 15 minutos 50g 15 minutos 100g 15-20 minutos 150g 20 minutos 200g Couve-flor floretes 30 minutos 100g 30 minutos 200g 30 minutos 300g 30 minutos 400g Courgette 15 minutos 60g 15 minutos 120g 15 minutos 180g 15 minutos 240g Feijčo verde 20 minutos 50g 20 minutos 100g 20-23 minutos 150g 25 minutos 200g Alho francźs 15 minutos 70g 15 minutos 140g 15 minutos 210g 15-17 minutos 280g Vagens de ervilhas 12-15 minutos 50g 12-15 minutos 100g 15 minutos 150g 15 minutos 200g Cogumelos 13-15 minutos 50g 13-15 minutos 100g 13-15 minutos 150g 15 minutos 200g Ervilhas (frescas) 10 minutos 60g 10 minutos 120g 10 minutos 180g 10-12 minutos 240g Ervilhas (congelado) 10 minutos 60g 10 minutos 120g 10 minutos 180g 10-12 minutos 240g Pimentos 15 minutos 80g 15 minutos 160g 15 minutos 240g 15-17 minutos 320g Espinafres 15 minutos 60g 15 minutos 120g 15 minutos 180g 15 minutos 240g Couves-de-Bruxelas 20 minutos 100g 20 minutos 200g 25 minutos 300g 25-30 minutos 400g Milho doce (em lata) 12-13 minutos 80g 15 minutos 160g 17 minutos 240g 18-20 minutos 320g Milho doce (congelado) 15 minutos 80g 15 minutos 160g 17 minutos 240g 18-20 minutos 320g Tomate 10 minutos 120g 10-15 minutos 240g 15 minutos 360g 15 minutos 400g p 91 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Vegetais de raiz (tubérculos) Page 92 (tempo predefinido: 35 min.) Tipo de alimentos 1 porćčo 2 porćões 3 porćões 4 porćões Abóbora 15 min. 100g 15 min. 200g 20 min. 300g 20-25 minutos 400g Cenouras 30 min. 100g 30 min. 200g 30 min. 300g 30 min. 400g Aipo 20 min. 100g 20 min. 200g 20 min. 300g 20 min. 400g Batatas novas 28 min. 180g 30 min. 350g 32 min. 530g 35 min. 760g Batatas velhas 30 min. 180g 30 min. 350g 32 min. 530g 33-35 minutos 760g Cebolas 20 minutos (pequenas, inteiras) x2 20 minutos x4 20 minutos x6 20 minutos x8 Nabo amarelo 30-32 minutos 200g 35 min. 300g 35-40 minutos 400g 30 min. 100g Milho doce (maćaroca inteira) 30 min. para 1 maçaroca inteira (250g) Arroz / Pasta / Noodles Tipo de alimentos 30 min. para 2 maçarocas inteiras (500g) (tiempo prefijado: 42 minutos) 1 porćčo 2 porćões 3 porćões 4 porćões Consejos y recomendaciones 30 minutos 75 g 30 minutos 150 g 35 minutos 225 g 42 minutos 300 g AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover. 30 minutos 75 g 30 minutos 150 g 40 minutos 225 g 40 minutos 300 g Arroz basmati blanco 30 minutos 75 g 30 minutos 150 g 35 minutos 225 g 45 minutos 300 g AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover. Bulgar 20 minutos 75 g 27 minutos 150 g 30 minutos 225 g 30 minutos 300 g AĖadir 100 ml de agua por porción Cuscús 15 minutos 75 g 17 minutos 150 g 20 minutos 225 g 25 minutos 300 g AĖadir 65 ml de agua por porción Noodles listos para cocinar en el wok 10 minutos 10 minutos 10-15 minutos 10-15 minutos 1 paquete (125 g) 2 paquetes (250 g) 3 paquetes (375 g) 4 paquetes (500 g) AĖadir 1 cucharada de agua fría por porción y remover. 20 mins 1 folha (60g) 30 minutos 75 g Certifique-se de que a água cobre a massa Arroz de fácil cocción Arroz de grano largo blanco Massa de ovos Pasta 92 12:22 20 mins 2 folhas (120g / 5oz) 35 minutos 150 g 27 mins 3 folhas (180g / 7oz) 27 mins 4 folhas (240g / 8oz) AĖadir 112 ml de agua fría por cada porción de arroz de 75 g y remover. Demasiado grande Demasiado grande para colocarlo para colocarlo Asegúrese de que el agua cubre la pasta en la arrocera en la arrocera 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Ovos 18/6/08 12:22 Page 93 (tempo predefinido: 16 min.) Tipo de alimentos 1 porćčo 2 porćões 3 porćões 4 porćões Mal cozidos 11 mins x1 12 mins x2 14 mins x3 16 mins x4 Bem cozidos 18 mins x1 20 mins x2 22 mins x3 23-24 mins x4 Tipo de alimentos 1 porćčo 2 porćões 3 porćões 4 porćões Pźras 20 minutos x1 20-25 minutos x2 25 minutos x3 22-30 minutos x4 Bananas (com casca) 15 minutos x1 20 minutos x2 25 minutos x3 30 minutos x4 Maćčs 15 minutos x1 15-17 minutos x2 15-17 minutos x3 15-17 minutos x4 Frutos p 93 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 RECEITAS Salmão com massa, sementes de sésamo e vegetais ao vapor com leite de côco e molho de piri-piri Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 20 minutos Serve: 4 Ingredientes: • 4 x filetes de salmão de 125g • 4 colheres de sopa de óleo de sésamo • 1 colher de sopa de sementes de sésamo • 2 x embalagens de 150g de massa média ou grossa pronta para o Wok • 4 colheres de sopa de caldo de vegetais • • • Vegetais: 150g de ervilhas ou vagens cortadas ao meio 6 cebolinhas, cortadas finamente 1 cenoura, cortada em tiras finas • • • • Molho: 300ml de leite de côco 2 colheres de molho de piri-piri 1 colher gengibre ralado 1 colher de coentros frescos Método: Esfregue os filetes de salmão com o óleo de sésamo e salpique com as sementes de sésamo. Coloque no recipiente traseiro. Coloque o conteúdo das 2 embalagens de massa no tabuleiro para o arroz e coloque por cima do salmão. Junte o caldo de vegetais à massa. 2 Coloque a divisória no recipiente frontal. Misture os vegetais e coloque-os no compartimento. 3 Coloque o leite de côco no tabuleiro de molhos e misture com o molho de piri-piri, com o gengibre e com os coentros. Coloque o tabuleiro no compartimento restante. 4 Regule o tempo para o salmão e para a massa, utilizando a predefinição para o peixe (20 min.). Regule o tempo para o molho, utilizando a predefinição para molhos (30 min.) e ajuste para 18 minutos. Regule o tempo para os vegetais, utilizando a predefinição para vegetais de folha e vagens (15 min.). 1 Sugestão do cozinheiro: 94 • Salteie a massa antes de servir. • Se preferir os vegetais mais estaladićos, ajuste o tempo predefinido. • O peixe pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície. Page 94 TERÇA-FEIRA Desfrute do nosso plano de receitas semanal. Visite o nosso sítio na Internet e obtenha mais informações acerca da Intellisteam. SEGUNDA-FEIRA 12:22 Frango cristalizado com maçaroca de milho e puré de abóbora Tempo de preparação: 15 minutos, mais a marinada Tempo de cozedura: 35 minutos Serve: 4 Ingredientes: • 4 peitos de frango sem ossos e sem pele • Raspa fina de laranja e sumo de 1 laranja pequena • 2 colheres de xarope de ácer • 1/4 colheres de malaguetas secas e pisadas • Sal e pimenta acaba de moer • • • • • • Arroz: 250g de arroz branco 1 colher de pó para caldo de vegetais Vegetais: 2 maçarocas de milho, cortadas ao meio 1 abóbora média, descascada, sem sementas e cortada aos cubos 15g de manteiga 2 colheres de rosmaninho fresco, cortado finamente Método: 1 Coloque os peitos de frango num recipiente não metálico e junte a raspa da laranja, o sumo da laranja, o xarope de ácer e as malaguetas. Tempere com um pouco de sal e muita pimenta preta. Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque os peitos de frango no recipiente traseiro. Coloque o arroz e o pó do caldo de vegetais no tabuleiro para o arroz. Coloque o tabuleiro do arroz por cima do frango e junte 250ml de água fria ao arroz, misturando tudo. 3 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque os quatro pedaços das maçarocas num compartimento e a abóbora no compartimento restante. 4 Regule o tempo para o frango e para o arroz, utilizando a predefinição para o frango (27 min.) e, depois, ajuste para os 35 minutos. Regule o tempo para a maçaroca, utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.) e ajuste para 30 minutos. Regule o tempo para a abóbora, utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.) e ajuste para 25 minutos. 5 Quando estiver cozinhada, junte manteiga e rosmaninho à abóbora e pise com um garfo. Sugestão do cozinheiro: • O frango pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 QUINTA-FEIRA Pimentos vermelhos recheados com alho francês e queijo Feta com cebolinhas e cuscus com pinhões Frango Tikka Masala com arroz de cardamomo Ingredientes: • 4 pimentos vermelhos (longos), com os topos retirados • 1 alho francês pequeno, cortado finamente • 1 colher de salsa fresca cortada • 2 colheres de sopa de azeite • 25g de queijo Parmesão ralado finamente • 25g de migalhas de pão fresco • 100g de queijo Feta, esmagado finamente • Sal e pimenta preta acaba de moer Cuscus: 200g de cuscus 2 colheres de pó para caldo de vegetais 4 cebolinhos, picados em pedaços pequenos 25g de pinhões Tempo de preparação: 10 minutos, mais a marinada Tempo de cozedura: 42 minutos Serve: 4 • • • • • • • • • • • Page 95 QUARTA-FEIRA Tempo de preparação: 25 minutos Tempo de cozedura: 25 minutos Serve: 4 • • • • 12:22 Para a guarnição: Pés de salsa Método: 1 Corte os pimentos ao alto, com cuidado para não cortar em metades. Retire o centro e as sementes. Misture o alho francês, a salsa e o azeite e, em seguida, junte o queijo Parmesão e as migalhas de pão. Junte o queijo Feta desfeito e tempere com um pouco de sal e muita pimenta preta. Recheie os pimentos com esta mistura. 2 Retire a divisória do recipiente frontal e coloque os pimentos no seu interior. 3 Coloque o tabuleiro do arroz recipiente traseiro. Junte o cuscus e 265ml de água fria. Misture o pó do caldo, os cebolinhos e os pinhões. 4 Regule o tempo para o cuscus, utilizando a predefinição para o arroz (42 min.) e, depois, ajuste para os 25 minutos. Regule o tempo para os pimentos (utilizando o botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinido para vegetais de folhas e vagens (15 min.) e, depois, ajustando para os 20 minutos. 5 Depois de cozinhados, deixe repousar durante 5 minutos. Agite o cuscus com um garfo. Guarneça com pés de salsa. Ingredientes: 4 colheres de iogurte natural magro 2 colheres de pasta de caril para frango tikka masala 2 colheres de coentros frescos 4 peitos de frango sem pele e sem ossos, cortados em cubos Sal e pimenta acaba de moer Arroz: 300g de arroz Basmati 2 colher de pó para caldo de vegetais 2 tiras de casca de limão 6 vagens de cardamomo verde, leigeiramente esmagado Para a guarnição: Gomos de lima e pés de coentros Método: 1 Coloque o iogurte, a pasta de caril e os coentros numa taça grande não metálica. Misture bem, junt o frango e misture para cobrir todos os pedaços. Tempere com um pouco de sal e pimenta e, em seguida, cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque o tabuleiro do arroz recipiente traseiro. Junte o arroz e 450 ml de água fria. Misture o pó para o caldo. Coloque as tiras da casca do limão por cima e salpique com o cardamomo. 3 Retire a divisória no recipiente frontal. Com o frango com a marinada no recipiente e certifiquese de que a mistura está bem espalhada. 4 Regule o tempo para o arroz, utilizando a predefinição para o arroz (42 min.). Regule o tempo para o frango (utilizando o botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinição para o frango (27 min.). 5 Sirva com gomos de lima e pés de coentros. p Sugestão do cozinheiro: • O frango pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície. 95 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 96 SEXTA-FEIRA SÁBADO Solha ao vapor com molho de limão e tomilho. Pato Hoisin com massa de ovo e vegetais chineses. Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 35 minutos Serve: 4 Tempo de preparação: 10 minutos, mais a marinada Tempo de cozedura: 27 minutos Serve: 4 Ingredientes: • 4 filetes de solha com 125g, sem pele (ou utilize bacalhau) • 15g de manteiga • 4 pés de tomilho pequenos • Sal e pimenta preta acaba de moer Ingredientes: • 4 peitos de pato, sem pele, cortado em pedaços finos • 4 colheres de sopa de molho Hoisin • • • • • Vegetais: 750g de batatas novas 2 alhos franceses, cortados finamente 1 cenoura grande, cortada em tiras finas 150g de feijão verde, aparado e cortado ao meio • • • Molho: 50g de manteiga Raspa fina e sumo de 1 limão 1 colher de folhas de tomilho fresco Método: 1 Coloque os filetes do peixe no recipiente traseiro. Coloque uma pequena noz de manteiga sobre cada filte e coloque os pés de tomilho sobre a manteiga. Tempere com um pouco de sal e pimenta. 2 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque as batatas num compartimento. Misture os vegetais e coloque-os no compartimento restante. 3 Para o molho, coloque a manteiga, a casca do limão e as folhas de tomilho no tabuleiro do arroz e coloque-o por cima do peixe. 4 Regule o tempo para o peixe e para o molho utilizando a predefinição para o peixe (20 min.). Regule o tempo para as batatas utilizando a predefinição para os tubérculos (35 min.). Regule o tempo para os vegetais, utilizando a predefinição para vegetais de folha e vagens (15 min.). Sugestão do cozinheiro: • Se preferir os vegetais mais estaladićos, ajuste o tempo predefinido. • O peixe pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície. 96 12:22 Massa: 180g (3 folhas) de massa de ovos média • • • Vegetais: Embalagem de 350g de vegetais frescos para saltear 2 cabeças de pak choi, partidas em pedaços separados 1 colher de sopa de óleo de sésamo torrado Pitada de pó de 5 especiarias chinesas 1 colher de sopa de sementes de sésamo • Para a guarnição: 4 cebolinhas, cortadas finamente • • Método: 1 Coloque os pedaços de pato no molho Hoisin. Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque os pedaços de pato e a marinada no recipiente traseiro. Coloque o tabuleiro do arroz por cima do pato e junte a massa e 250 ml de água fria. 3 Retire a divisória no recipiente frontal. Numa taça grande, misture os vegetais para saltear, o pak choi, o óleo de sésamo torrado e as 5 especiarias chinesas e coloque no recipiente frontal. 4 Regule o tempo para o paato e para a massa, utilizando a predefinição para o frango (27 min.). Regule o tempo para os vegetais (utilizando o botão do aquecedor duplo frontal), utilizando a predefinição para vegetais de folhas e vagens (15 min.). 5 Sirva salpicado com sementes de sésamo e guarneça com cebolinho. Sugestão do cozinheiro: • Salteie a massa antes de servir. • O pato pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 97 DOMINGO MIMO DE DOMINGO! Borrego com oregãos e tomate com batatinhas temperadas com meta e limão Bolo de gengibre e banana com molho rico de caramelo Tempo de preparação: 20 minutos mais a marinada Tempo de cozedura: 35 minutos Serve: 4 Tempo de preparação: 25 minutos Tempo de cozedura: 42 minutos Serve: 4 Ingredientes: • 4 x bifes de borrego com 110-125g da perna ou da alcatra • 1 colheres de sopa de azeite • 1 dente de alho, esmagado • 2 colheres de sopa de concentrado de tomate • 1 colher de oregãos secos • Sal e pimenta preta acaba de moer Ingredientes: • 75g de manteiga, mais um pouco para untar • 75g de açúcar mascavado “light” • 2 ovos médios, batidos • 1/2 colheres de extracto de baunilha • 75g de farinha com fermento • 1/2 colheres de gengibre moído • Uma pitada de sal • 1 banana grande, madura e esmagada • 2 pedaços de raiz de gengibre em xarope, mais 4 colheres de xarope do frasco • • • • Batatas: 750g de batatas novas, lavadas 1 colheres de sopa de azeite 1 colher de raspa de limão fina 2 folhas de menta • • • Cenouras: 400g de cenouras, às rodelas 1/2 colheres de sementes de cominhos (opcional) 10g de manteiga • Para a guarnição: Folhas de menta Método: 1 Coloque os bifes de borrego numa taça não metálica e junte o azeite, o alho, o concentrado de tomate e os oregãos. Tempere com sal e pimente e revolte para cobrir tudo. Cubra e coloque no frigorífico durante, no mínimo, 30 minutos. 2 Coloque os bifes de borrego no recipiente traseiro. 3 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque as batas com o azeite e a raspa de limão no compartimento e junte as folhas de menta. Coloque as cenouras no compartimento restante, salpique com as sementes de cominho (se as utilizar) e coloque um pouco de manteiga por cima. 4 Regule o tempo para o borrego, utilizando a predefinição para o frango (27 min.). Regule o tempo para as cenouras, utilizando a predefinição para tubérculos (35 min.) e ajuste para 30 minutos. Regule o tempo para as batatas utilizando a predefinição para os tubérculos (35 min.). 5 Sirva com folhas de menta. • • • Molho: 3 colheres de xarope de melaço 25g de manteiga 25g de açúcar mascavado “light” • Para servir: Gelado de baunilha ou leite creme Método: 1 Numa taça grande, misture a manteiga e o açúcar até obter uma mistura leve e fofa. Incorpore gradualmente os ovos e, depois, junte a baunilha. Peneire a farinha, o gengibre moído e o sal, misturando com uma colher de metal. Misture a banana esmagada. 2 Unte com mateiga 2 formas de bolo individuais de 200ml Corte a raiz de gengibre e coloque no fundo das formas, cobrindo com um colher de xarope em cada forma. Cubra com a mistura cremosa e alise o topo. Cubra cuidadosamente com folha de alumínio untada com manteiga. 3 Coloque as formas no recipiente traseiro. 4 Coloque a divisória no recipiente frontal. Coloque os ingredientes para o molho no tabuleiro para molhos e coloque num compartimento. 5 Regule o tempo para os preparados, utilizando a predefinição para o arroz (42 min.). Regule o tempo para o molho, utilizando a predefinição para molhos (30 min.) e ajuste para 20 minutos. 6 Depois de cozinhados, passe com uma faca pelos rebordos das formas para despegar os bolos. Mexa bem o molho e verta sobre cada bolo. Sirva com gelado de baunilha ou leite creme. p Sugestão do cozinheiro: • O borrego pode ser embrulhado e cozinhado em folha de alumínio para reter os sucos e evitar a acumulaćčo de proteínas ą superfície. 97 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA IMPORTANTES • • • • • • • Não toque nas superfícies quentes. Utilize luvas de cozinha ou um pano quando retirar a tampa, ou se estiver a manusear recipientes quentes, pois poderá ocorrer a fuga de vapor quente. AVISO: Para não correr o risco de incêndios, choques eléctricos e danos pessoais, não introduza o cabo de alimentação, fichas ou o aparelho em água ou qualquer outro líquido. AVISO: Deve fazer uso de extrema precaução quando deslocar a panela a vapor com alimentos quentes, água ou outros líquidos quentes. Os aparelhos não deverão ser mergulhados. Retire a ficha da tomada quando não se encontrar em utilização, antes de colocar ou retirar qualquer acessório e antes de efectuar a limpeza. Não coloque em funcionamento nenhum aparelho com ficha ou cabo de alimentação danificados, ou após o seu mau funcionamento, queda, ou danos de qualquer outro tipo. Contacte a Morphy Richards para aconselhamento relativo a análise, reparação ou ajustes mecânicos ou eléctricos. Não efectue o enchimento de água acima do nível máximo. Se a panela a vapor se encontrar demasiado cheia, a água a ferver pode saltar, causando queimaduras. Este aparelho não deve ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) apresentando capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou que não possuam os conhecimentos e experiência necessários, excepto se forem vigiadas e instruídas acerca da utilização do aparelho por uma pessoa responsável pela sua segurança. • • • • • • • • • • • • • Verifique se a voltagem na placa nominal do seu aparelho corresponde ą alimentaćčo existente na sua habitaćčo que deve ser C. A. (Corrente Alterna). AVISO: Se a ficha retirada do cabo de alimentação estiver cortada, a mesma deverá ser eliminada, uma vez que uma ficha com o cabo de alimentação exposto pode ser perigosa se ligada a uma tomada eléctrica activa. AVISO: Este aparelho deve ser ligado à terra. Apenas no RU Se as tomadas da sua casa nčo corresponderem ą ficha fornecida com este aparelho, a mesma deverá ser retirada e uma nova instalada. Caso seja necessário substituir o fusível na ficha de 13 amperes, deverá ser utilizado um fusível BS1362 de 13 amperes. Não utilize o aparelho no exterior ou próximo de água. Certifique-se de que este aparelho se encontra fora do alcance das crianças. Quando em utilização, não coloque directamente por baixo de armários de cozinha, pois são expelidas grandes quantidades de vapor. Durante a utilização, evite o contacto com o vapor. O cabo de alimentação deverá ter o comprimento adequado, desde a tomada até à unidade da base, sem esticar as ligações. Evite que o cabo fique suspenso sobre o bordo da mesa ou balcão e mantenha-o afastado de quaisquer superfícies quentes. Não permita que o cabo atravesse um espaço em aberto, por exemplo, entre uma tomada baixa e uma mesa. Caso esteja danificado, o cabo de alimentação deverá ser substituído pelo fabricante ou agente de serviço ou indivíduo igualmente qualificado para evitar riscos. LINHA DE APOIO • • • 98 Não utilize quaisquer acessórios ou ferramentas não recomendadas pela Morphy Richards, pois poderá causar incêndios, choques eléctricos ou danos pessoais. Para abrir, levante a tampa na sua direcção, mas inclinada para a posição oposta. Não utilize nenhuma peça da panela a vapor em micro-ondas ou qualquer outra superfície de cozinha/aquecimento. Não coloque o equipamento próximo de gases quentes ou de bicos eléctricos, ou num forno aquecido. Não o deixe em ambientes húmidos e corrosivos. Não ligue a panela a vapor a menos que esta contenha, no mínimo, uma chávena de água; caso contrario, poderá ficar danificada. Certifique-se sempre de que a água não se encontra abaixo do nível mínimo. Para evitar danos no aparelho, não utilizar agentes de limpeza alcalinos; utilize um pano macio com um detergente suave. REQUISITOS ELÉCTRICOS Cabo de alimentação • Nunca permita que crianças utilizem este aparelho. Ensine as crianças a tomar consciência dos perigos na cozinha, avise-as dos perigos de alcançar áreas que não consigam visualizar correctamente ou que não devam utilizar. As crianças devem ser vigiadas para garantir que não brincam com o aparelho. Outras recomendações de segurança • Localização • Page 98 Crianças • Segurança pessoal • 12:22 Se tiver quaisquer dificuldades com o seu aparelho, não hesite em contactar-nos. Poderemos provavelmente ajudá-lo mais do que a loja onde adquiriu o aparelho. Tenha à disposição a seguinte informação, de forma a permitir que a nossa equipa consiga resolver o seu problema rapidamente: Nome do produto. Número do modelo, conforme indicado na parte inferior do aparelho. Número de série conforme indicado na parte inferior do aparelho. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 1 Caso o produto apresente defeitos, cite as seguintes informações. Estes números podem ser encontrados na base do produto. Nº de modelo 2 N.º de série. 3 Se a avaria surgir depois de 28 dias e dentro do período da garantia, a partir da data original de compra, deverá contactar o número de assistência, referenciando o número do modelo e de série do artigo ou escrever para a Morphy Richards para o endereço apresentado. Ser-lhe-á solicitado que devolva o produto (numa embalagem segura e apropriada) para o endereço apresentado, juntamente com uma cópia do talão de compra. Exceptuando os casos abaixo descritos (ver Excepções), o aparelho avariado será reparado ou substituído e enviado normalmente dentro de 7 dias úteis, a partir da data de recepção. Page 99 GARANTIA DE EXCLUSÕES A SUA GARANTIA DE DOIS ANOS É importante guardar o talão de compra como comprovativo de compra. Agrafe o recibo a esta capa para consulta posterior. Todos os artigos Morphy Richards são testados individualmente antes de saírem da fábrica. No caso improvável de um aparelho apresentar avarias num período de 28 dias após a compra, deverá ser devolvido no local de compra para substituição. 12:22 4 5 6 • • A Morphy Richards não será obrigada a substituir ou reparar artigos sob os termos da garantia quando: A avaria tiver sido provocada ou for atribuída a uma utilização inadvertida, indevida, negligente, contrária às recomendações do fabricante ou no caso de ter sido causada por oscilações de corrente ou danos provocados pelo transporte. O dispositivo tenha sido utilizado com uma voltagem que não a referenciada no produto. Tenha havido tentativa de reparação por terceiros que não pessoal autorizado (ou representante autorizado). O aparelho tiver sido utilizado para fins de aluguer ou utilização não doméstica. O aparelho tenha sido adquirido em segunda mão. A Morphy Richards não é responsável por efectuar qualquer tipo de trabalho de manutenção, ao abrigo da garantia. Esta garantia não confere quaisquer direitos para além dos expressamente definidos anteriormente e não abrange quaisquer reclamações por danos ou perdas sucessivos. A presente garantia é oferecida como um benefício adicional e não afecta os seus direitos estatutários como consumidor. Esta garantia é válida apenas no Reino Unido e Irlanda. p Se, por qualquer razão, este artigo for substituído durante o período de garantia, a garantia do novo artigo será calculada a partir da data original de compra. Por esta razão, é importante guardar o talão ou factura originais de modo a indicar a data inicial de compra. Para ser abrangido pela garantia, o artigo deverá ter sido utilizado de acordo com as instruções fornecidas. 99 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 100 i SOMMARIO GUIDA FACILE DI CONFIGURAZIONE CARATTERISTICHE 103 PRIMA DELL’IMPIEGO 103 INFORMAZIONI PER L’USO 103 CONFIGURAZIONI 103 DISPLAY DIGITALE 103 SUGGERIMENTI 105 MANUTENZIONE E PULIZIA 105 GUIDA ALLA COTTURA 106-109 RICETTE 110-113 IMPORTANTI INFORMAZIONI DI SICUREZZA 114 REQUISITI ELETTRICI 114 SERVIZIO DI ASSISTENZA TELEFONICA 114 GARANZIA 115 Per avere il meglio dal vostro nuovo elettrodomestico... Guida facile di configurazione Intellisteam completa la cottura alla perfezione dell’intero pasto, esattamente nello stesso momento. Facile come bere un bicchiere d’acqua. Ricette ⁄ ¤ PREPARARE 100 101-102 REGOLARE E RILASSARSI Per iniziare rapidamente, consultare le pagine 101 e 102. Per trovare ispirazione e idee su cosa cucinare, consultare la dieta settimanale a pagina 110. ‹ GUSTARE 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Guida facile di configurazione 12:22 Page 101 Consultare anche l’opuscolo di istruzioni principale, che contiene informazioni importanti per la sicurezza e maggiori dettagli sull’uso di Intellisteam. Max 1 Riempire la vaschetta dell’acqua con acqua fredda fino raggiungere il livello massimo. Ciò produrrà vapore sufficiente per cucinare per circa 60 minuti. 2 Assemblare l’apparecchio, montando lo sgocciolatoio e poi i contenitori. 3 Collocare gli alimenti direttamente nei contenitori prima di regolare il timer. Usare l’elemento divisorio per il contenitore anteriore se si devono cucinare due tipi di alimenti diversi. Usare gli accessori, se necessario, vedere i suggerimenti. 4 Posteriore Anteriore sinistro Doppio anteriore i Collegare la vaporiera alla presa elettrica. Regolare il tempo di cottura per ciascun contenitore, usando i corrispondenti tasti di riscaldamento. TAGLIARE E CONSERVARE Anteriore destro 5 Premere il tasto di riscaldamento fino a che il rettangolo compare sotto il tipo di alimento che si desidera cuocere. Il tempo di cottura prestabilito compare nella colonna del timer. Uova alla coque, 16 min. Verdure in foglia/ baccello, 15 min. Pollo, 27 min. Pesce, 20 min. Tuberi, 35 min. Salsa, 30 min. Riso, 42 min. 101 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 102 Il tempo di cottura prestabilito si riferisce alla cottura 6 di quattro porzioni (consultare la ‘Guida di cucina’ per le correzioni da apportare in base al numero di porzioni e al tipo specifico di alimento). Per regolare il tempo di cottura, premere le frecce in su e in giù. Per iniziare la cottura, premere una volta il tasto 7 vapore. Viene emesso un segnale acustico. Per salvare i tempi di cottura impostati per i seguenti utilizzi, tenere premuto il tasto vapore per due secondi, fino a che viene emesso un secondo segnale acustico. 8 9 Il contenitore con il tempo di cottura più lungo comincerà a cuocere per primo. Il timer esegue un conto alla rovescia, così che la cottura di tutti gli alimenti abbia termine contemporaneamente. Alla fine della cottura, viene emesso un segnale acustico e la vaporiera mantiene automaticamente in caldo i cibi per 40 minuti. Per interrompere la funzione di mantenimento in caldo, premere il tasto vapore. AVVERTENZA: usare dei guanti da forno per togliere i coperchi e i contenitori, avendo cura di sollevare i coperchi in posizione inclinata, in modo da indirizzare il vapore lontano da se stessi. Non rimuovere lo sgocciolatoio fino a quando non si è raffreddato completamente. Versare l’acqua in eccesso dall’unità base principale, 10 102 usando il beccuccio situato sul retro. I contenitori, coperchi, accessori e sgocciolatoio sono lavabili in lavastoviglie. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Coperchio posteriore Contenitore posteriore Coperchio anteriore sinistro Coperchio anteriore destro Divisorio amovibile del contenitore anteriore Contenitore anteriore Bocchetta di rabbocco acqua esterna Sgocciolatoio Unità base principale/vaschetta dell’acqua Indicatore del livello massimo dell’acqua Riscaldatori Beccuccio Misuratore del livello dell’acqua Tasto del riscaldatore posteriore Tasto del riscaldatore anteriore sinistro Tasto del riscaldatore anteriore destro Tasto del doppio riscaldatore anteriore Schermo del display (vedere pagina 103) Tasto vapore Tasto di incremento del tempo di cottura Tasto di riduzione del tempo di cottura Accessori 2 Ô Supporto alimenti  2 x vaschette per salse Ò Vaschetta per riso PRIMA DI UTILIZZARE L’ELETTRODOMESTICO Divisorio amovibile del contenitore anteriore • • Riempimento della vaschetta dell’acqua A Riempire la vaschetta dell’acqua ‚ con acqua fredda fino raggiungere il livello massimo indicato „. Ciò produrrà vapore sufficiente per cucinare • 1 2 per circa 60 minuti. Il sistema è progettato per funzionare esclusivamente con acqua fredda. Non aggiungere nessun altro liquido o ingrediente all'acqua. Montaggio dello sgocciolatoio e dei contenitori B Montare lo sgocciolatoio · alla base principale, allineando le bocchette del vapore con i riscaldatori ‰. Montare i contenitori anteriore ﬂ e posteriore ¤ allo sgocciolatoio, allineandoli sopra le bocchette del vapore nello sgocciolatoio. USO DEGLI ACCESSORI PER DISPORRE GLI ALIMENTI PRIMA DELLA COTTURA • Collocare gli alimenti direttamente nei contenitori, Usare l’elemento divisorio ﬁ se si devono cuocere alimenti con tempi di cottura diversi. Alternativamente, usare il contenitore anteriore come un unico grande contenitore C. Supporto alimenti • • • Da usare nel contenitore anteriore o posteriore. Usare il supporto Ô in posizione sollevata per collocare gli alimenti sopra e sotto D. Alternativamente, usare il supporto capovolto per appoggiarvi sopra gli alimenti, usando poi le gambe come maniglie per togliere più facilmente i cibi dalla vaporiera E. Vaschetta per la cottura del riso • • Da usare nel contenitore anteriore o posteriore. Da usare per cuocere riso o pasta. Altri alimenti possono essere cotti nello spazio sotto la vaschetta per il riso F. Vaschette per salsa • • • • Lavare tutti i componenti della vaporiera Intellisteam, eccetto l’unità base principale, prima di utilizzarla per la prima volta ‚. INFORMAZIONI PER L’USO Page 103 o adoperare gli accessori come necessario. Gli accessori sono molto versatili e possono essere adoperati in vari modi (vedere C, D, E, F, G). Componenti 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó 12:22 Da usare nel contenitore anteriore o posteriore. Da usare per cuocere salsa, piselli o piccole porzioni di riso G. IMPORTANTE: Per cuocere a vapore carne, pesce o pollame con verdure, mettere sempre la carne, il pesce o il pollame in un contenitore a parte, in modo che i liquidi della carne cruda o parzialmente cotta non possano gocciolare sugli altri alimenti. Una volta disposti gli alimenti, rimettere a posto tutti i coperchi ⁄‹› sui contenitori H. i Caratteristiche dello schermo del display 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Misuratore del livello dell’acqua Tasto del riscaldatore posteriore Tasto del riscaldatore anteriore sinistro Tasto del riscaldatore anteriore destro Tasto del doppio riscaldatore anteriore Schermo del display Tasto vapore Tasto di incremento del tempo di cottura Tasto di riduzione del tempo di cottura Icone rettangolari digitali Simboli degli alimenti Simbolo di mantenimento in caldo Colonna del timer (minuti) Regolazione del timer usando tempi di cottura prestabiliti 1 2 Collegare la vaporiera alla presa elettrica. Regolare il tempo di cottura per ciascun contenitore, usando i corrispondenti tasti di riscaldamento. Se si usa il contenitore anteriore con l’elemento divisorio, usare i tasti separati dei 103 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 3 • 4 • 18/6/08 riscaldatori destro e sinistro. Se si adopera il contenitore anteriore come un’unico grande contenitore, usare il tasto del doppio riscaldatore I. Premere il tasto del riscaldatore per spostare il rettangolo Ú fino a che compare sotto il simbolo dell’alimento desiderato (consultare la guida ai simboli degli alimenti Û). Viene emesso un segnale acustico ogni qualvolta viene premuto il tasto del riscaldatore. Il tempo di cottura per l’alimento di ciascun simbolo compare nella colonna del timer. Ripetere questa procedura per ciascun contenitore, il rettangolo lampeggia per indicare l’ultima regolazione J. Se si adopera il contenitore posteriore per alimenti con tempi di cottura diversi, regolare il timer al tempo di cottura più lungo. Alternativamente, spegnere l’apparecchio durante la cottura e aggiungere l’alimento con il tempo di cottura più breve. Premere una sola volta il tasto vapore Ï per iniziare la cottura. Viene emesso un segnale acustico e lo schermo del display e il tasto vapore restano accesi fino al termine della cottura e del mantenimento in caldo. Il timer scandisce il tempo a scalare, a partire dal tempo di cottura più lungo, così che tutti gli alimenti siano pronti nello stesso momento K. Alla fine della cottura, viene emesso un segnale acustico e la vaporiera mantiene automaticamente in caldo i cibi per 40 minuti. Per interrompere questa funzione, premere una sola volta il tasto vapore. Dopo 40 minuti, la funzione di mantenimento in caldo si spegne automaticamente L. Controllare sempre che vi sia dell’acqua nella vaschetta quando si adopera la funzione di mantenimento in caldo. Guida ai simboli degli alimenti Û Pollo, tempo predefinito: 27 minuti Pesce, tempo predefinito: 20 minuti delle porzioni e a specifici tipi di alimenti (consultare la guida di cucina) oppure in base alle proprie preferenze personali. 1 Premere il tasto del riscaldatore fino a che il rettangolo compare sotto il simbolo dell’alimento per il quale si desidera effettuare la regolazione. 2 Premere il tasto a freccia in su per aumentare il tempo di cottura o il tasto a freccia in gi per diminuire il tempo di cottura. Ogni volta che si preme un tasto a freccia, viene emesso un segnale acustico e il tempo di cottura aumenta/diminuisce di un minuto M. Ripetere la procedura per ciascun contenitore, secondo necessitą. 3 Salvataggio dei tempi di cottura Per salvare i tempi di cottura impostati, in modo da poterli riutilizzare in futuro, tenere premuto il tasto vapore per due secondi. Viene emesso un segnale acustico, che indica che la cottura a vapore è iniziata ed un secondo segnale acustico, che indica che i tempi di cottura impostati sono stati salvati N. • 1 2 • 104 Versare il riso nell’apposita vaschetta di cottura. Ogni 75gr di riso, aggiungere 122 ml di acqua 2 fredda e rimestare. Impostare il tempo di cottura al tempo predefinito per il riso oppure regolarlo secondo necessitą. Per interrompere il vapore durante la cottura • • I tempi predefiniti hanno valore indicativo e si riferiscono alla cottura di circa 4 porzioni. Consultare la guida di cucina per le correzioni da apportare in base al numero di porzioni e al tipo specifico di alimento. Collegare la vaporiera alla presa elettrica. Prima di premere qualsiasi altro tasto, mantenere premuto il tasto di incremento del tempo di cottura per 2 secondi, fino a che viene emesso un segnale acustico. Ripetere la medesima procedura con il tasto di riduzione del tempo di cottura O. La vaporiera Intellisteam è ora regolata sui tempi di cottura predefiniti. Per cuocere del riso 1 Riso, tempo predefinito: 42 minuti Mantenimento in caldo Ù, tempo predefinito: 40 minuti Se si preferisce non salvare le impostazioni personali dei tempi di cottura per riutilizzarle in futuro, premere una sola volta il tasto vapore per iniziare la cottura. Ritorno ai tempi di cottura predefiniti Tuberi, tempo predefinito: 35 minuti Salsa, tempo predefinito: 30 minuti Page 104 Regolazione del timer Il timer può essere regolato in base alle dimensioni Uova alla coque, tempo predefinito: 16 minuti Verdure in foglia e baccello, tempo predefinito: 15 minuti 12:22 Per interrompere questa funzione, premere una sola volta il tasto vapore. Viene emesso un segnale acustico e il tasto vapore e lo schermo del display illuminati si attenuano. Per riavviare il vapore, premere una sola volta il tasto vapore. Viene emesso un segnale acustico e la cottura riprende da dove si era interrotta. Funzione di mantenimento in caldo Alla fine della cottura, viene emesso un segnale acustico e la vaporiera mantiene automaticamente in caldo i cibi per 40 minuti. Per interrompere questa funzione, premere una sola volta il tasto 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 vapore. Dopo 40 minuti, la funzione di mantenimento in caldo si spegne automaticamente. Controllare sempre che vi sia dell’acqua nella vaschetta quando si adopera la funzione di mantenimento in caldo. Per controllare il livello dell’acqua, usare il misuratore esterno del livello dell’acqua Ê e riempire usando la bocchetta di rabbocco acqua esterna ‡ P. Rabbocco acqua dall’esterno durante la cottura • • Se la cottura a vapore richiede un tempo piuttosto lungo, potrebbe essere necessario aggiungere dell’altra acqua nella vaschetta. Il livello dell’acqua puė essere controllato usando il misuratore esterno. Per rifornire la vaschetta di acqua, estendere completamente la bocchetta di rabbocco acqua esterna ‡ e versare lentamente acqua fredda attraverso di essa, usando una caraffa adatta P. Allarme esaurimento acqua • Se l’acqua all’interno della vaschetta raggiunge livelli pericolosi, viene emesso un segnale acustico, il display digitale lampeggia e la cottura si interrompe automaticamente. Aggiungere immediatamente dell’acqua fredda versandola lentamente attraverso la bocchetta di rabbocco acqua esterna. Per riprendere la cottura, premere una volta il tasto vapore. La cottura riprende da dove si era interrotta. Rimozione degli alimenti dalla vaporiera • AVVERTENZA: usare dei guanti da forno per togliere i coperchi e i contenitori, avendo cura di sollevare i coperchi in posizione inclinata, in modo da indirizzare il vapore lontano da se stessi. Non rimuovere lo sgocciolatoio fino a quando non si è raffreddato completamente. 12:22 Page 105 MANUTENZIONE E PULIZIA • • • AVVERTENZA: lasciare raffreddare la vaporiera prima di lavarla. Scollegare la spina dalla presa di corrente. Togliere i contenitori e i coperchi. Togliere con cautela lo sgocciolatoio e versare i succhi in una ciotola o nel lavello. Se c’Ź dell’acqua residua nell’unitą base principale, versarla, usando il beccuccio posto sul retro, in una ciotola o nel lavello. Contenitori, sgocciolatoio e accessori I contenitori, coperchi, accessori e sgocciolatoio sono lavabili in lavastoviglie. L’uso prolungato della lavastoviglie puė scolorire i componenti. Inoltre, Ź possibile lavarli con acqua calda e detersivo, sciacquarli e asciugarli bene. Unità base principale Per pulire l’unitą base della vaporiera, utilizzare un panno pulito e umido. Asciugare quindi con un panno morbido. Non utilizzare detergenti abrasivi per pulire i componenti della Intellisteam. AVVERTENZA: non immergere la base, il cavo o la spina della vaporiera in acqua o in altro liquido. DISINCROSTAZIONE Periodicamente, potrebbe essere necessario rimuovere dal sistema i depositi di minerali (processo noto come disincrostazione). La formazione di depositi Ź un avvenimento normale, dovuto al grado di durezza dell’acqua nella zona di utilizzo dell’elettrodomestico. Se si nota un rallentamento nella produzione di vapore o i tempi di cottura si allungano, Ź necessario disincrostare il sistema usando una soluzione disincrostante non troppo aggressiva. i SUGGERIMENTI PER LA COTTURA • Per un risultato ottimale, tagliare gli alimenti da cucinare in pezzi di dimensioni simili. Se i pezzi sono di diversa grandezza e occorre sovrapporli, mettere i pezzi piĚ piccoli in alto. • Non mettere troppo cibo nei contenitori o nella ciotola per la cottura del riso. Disporre gli alimenti in modo che vi sia dello spazio tra di loro per consentire il massimo flusso di vapore. • Non cuocere mai a vapore carne, pollame o frutti di mare ancora congelati. Devono essere sempre gią completamente scongelati. • Carne, pollame e pesce possono essere avvolti e cotti in foglio di alluminio per raccogliere i succhi di cottura. 105 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 106 GUIDA ALLA COTTURA I tempi di cottura sono approssimativi e possono variare a seconda dalle dimensioni di cibo, dello spazio tra le diverse pietanze e dalla quantitą di cibo. Le dimensioni delle porzioni per una persona sono solo indicative. CARNE / POLLAME (tempo predefinito: 27 min.) Le proteine di carne e pollame possono lasciare un residuo bianco sulla carne e sul pollo cotti. Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Petto di pollo (intero disossato) 18 minuti x1 (150g) 20 minuti x2 (300g) 25 minuti x3 (450g) 27 minuti x4 (600g) Petto di anatra (intero disossato) 18 minuti x1 (150g) 20 minuti x2 (300g) 25 minuti x3 (450g) 27 minuti x4 (600g) Coscette di pollo 20 minuti 20 minuti 30 minuti 30 minuti Scaloppina di tacchino 11 minuti x1 (100g) 15 minuti x2 (200g) 20-25 minuti x3 (300g) 20-25 minuti x4 (400g) Filetto di maiale 20 minuti 80g 20 minuti 160g 25 minuti 250g 30 minuti 400g Bistecche di agnello 20 minuti x1 (100g) Cosciotto di agnello 20 minuti Bistecche di girello x1 (100g) di agnello 20 minuti Salsicce x1 (100g) 20 minuti x2 (200g) 23 minuti x3 (300g) 23-27 minuti x4 (400g) 20 minuti x2 (200g) 25 minuti x3 (300g) 25-30 minuti x4 (400g) 20 minuti x2 (200g) 25 minuti x3 (300g) 25-30 minuti x4 (400g) 15 minuti x3 (170g) 15 minuti x6 (340g) 17 minuti x9 (500g) 22-30 minuti x12 (680g) Pesce / molluschi (tempo predefinito: 20 min.) Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Filetto alto di pesce 15 minuti 125g 15 minuti 250g 20 minuti 375g 20 minuti 500g Filetto sottile di pesce 13 minuti 100g 15 minuti 300g 16 minuti 400g Pesce intero 106 23 minutes for 1 whole fish (220g) Cozze 10 minuti 200g 10-12 minuti 400g 12-13 minuti 600g 15-17 minuti 800g Gamberoni (crudi) 10 minuti 100g 13 minuti 200g 15 minuti 300g 15-17 minuti 400g Cappesante 10 minuti x3 (70g) 10 minuti x6 (150g) 12 minuti x9 (230g) 13 minuti x12 (300g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 107 Verdure in foglia e baccello (tempo predefinito: 15 min.) Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Asparagi 15 minuti 60g 12-15 minuti 120g 15 minuti 180g 15-17 minuti 240g Fave 15 minuti 50g 15 minuti 100g 20 minuti 150g 20 minuti 200g Broccoli 20 minuti 60g 20 minuti 120g 22-25 minuti 180g 25-27 minuti 240g Verza 15 minuti 50g 15 minuti 100g 15-20 minuti 150g 20 minuti 200g Cavolfiore cime 30 minuti 100g 30 minuti 200g 30 minuti 200g 30 minuti 400g Zucchine 15 minuti 60g 15 minuti 120g 15 minuti 180g 15 minuti 240g Fagiolini 20 minuti 50g 20 minuti 100g 20-23 minuti 150g 25 minuti 200g Porri 15 minuti 70g 15 minuti 140g 15 minuti 210g 15-17 minuti 280g Piselli mangiatutto 12-15 minuti 50g 12-15 minuti 100g 15 minuti 150g 15 minuti 200g Funghi 13-15 minuti 50g 13-15 minuti 100g 13-15 minuti 150g 15 minuti 200g Piselli (freschi) 10 minuti 60g 10 minuti 120g 10 minuti 180g 10-12 minuti 240g Piselli (congelati) 10 minuti 60g 10 minuti 120g 10 minuti 180g 10-12 minuti 240g Peperoni 15 minuti 80g 15 minuti 160g 15 minuti 240g 15-17 minuti 320g Spinaci 15 minuti 60g 15 minuti 120g 15 minuti 180g 15 minuti 240g Cavoletti di Bruxelles 20 minuti 100g 20 minuti 200g 25 minuti 300g 25-30 minuti 400g Mais (in scatola) 12-13 minuti 80g 15 minuti 160g 17 minuti 240g 18-20 minuti 320g Mais (congelato) 15 minuti 80g 15 minuti 160g 17 minuti 240g 18-20 minuti 320g Pomodori 10 minuti 120g 10-15 minuti 240g 15 minuti 360g 15 minuti 400g i 107 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 108 Tuberi (tempo predefinito: 35 min.) Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Zucca 15 minuti 100g 15 minuti 200g 20 minuti 300g 20-25 minuti 400g Carote 30 minuti 100g 30 minuti 200g 30 minuti 300g 30 minuti 400g Sedano rapa 20 minuti 100g 20 minuti 200g 20 minuti 300g 20 minuti 400g Patatine novelle 28 minuti 180g 30 minuti 350g 32 minuti 530g 35 minuti 760g Patate vecchie 30 minuti 180g 30 minuti 350g 32 minuti 530g 33-35 minuti 760g Cipolle (piccole intere) 20 minuti x2 20 minuti x4 20 minuti x6 20 minuti x8 Navone di Svezia 30 minuti 100g 30-32 minuti 200g 35 minuti 300g 35-40 minuti 400g Mais (pannocchie intere) 30 minuti per 1 pannocchia intera (250g) 30 minuti per 2 pannocchie intere (500g) Pasta / riso / Tagliolini (tempo predefinito: 42 min.) Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Suggerimenti Riso a cottura rapida 30 minuti 75g 30 minuti 150g 35 minuti 225g 42 minuti 300g Aggiungere 112ml di acqua fredda per una porzione di 75g di riso e rimestare. Riso bianco a grani lunghi 30 minuti 75g 30 minuti 150g 40 minuti 225g 40 minuti 300g Aggiungere 112ml di acqua fredda per una porzione di 75g di riso e rimestare. Bianca Riso basmati 30 minuti 75g 30 minuti 150g 35 minuti 225g 45 minuti 300g Aggiungere 112ml di acqua fredda per una porzione di 75g di riso e rimestare. Semola di 20 minuti frumento bulgaro 75g 27 minuti 150g 30 minuti 225g 30 minuti 300g Aggiungere 100ml di acqua per porzione 15 minuti 75g 17 minuti 150g 20 minuti 225g 25 minuti 300g Aggiungere 65ml di acqua per porzione 10 minuti 2 confezioni (250g) 20 min. 2 sfoglie (120g / 5 once) 10-15 minuti 3 confezioni (375g) 27 min. 3 sfoglie (180g / 7 once) 10-15 minuti 4 confezioni (500g) 27 min. 4 sfoglie (240g / 8 once) 35 minuti 150g Troppo grande per entrare nella vaschetta per il riso Troppo grande per entrare nella vaschetta per il riso Couscous 10 minuti Tagliolini precotti 1 confezione (125g) 20 min. Tagliolini all’uovo 1 sfoglia (60g / 2 once) Pasta 108 30 minuti 75g Aggiungere 1 cucchiaio di acqua fredda per porzione, e rimestare Assicurarsi che l’acqua ricopra i tagliolini Assicurarsi che l’acqua ricopra la pasta 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 109 Uova (tempo predefinito: 16 min.) Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Alla coque 11 minuti x1 12 minuti x2 14 minuti x3 16 minuti x4 Sode 18 minuti x1 20 minuti x2 22 minuti x3 23-24 minuti x4 Tipo di alimento 1 porzione 2 porzioni 3 porzioni 4 porzioni Pere 20 minuti x1 20-25 minuti x2 25 minuti x3 22-30 minuti x4 Banane (con la buccia) 15 minuti x1 20 minuti x2 25 minuti x3 30 minuti x4 Mele 15 minuti x1 15-17 minuti x2 15-17 minuti x3 15-17 minuti x4 Frutta i 109 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 RICETTE Vi suggeriamo una deliziosa dieta settimanale. Sul nostro sito web sono disponibili altre ricette e maggiori informazioni sulla vaporiera Intellisteam. LUNEDÌ Tagliolini al salmone e sesamo e verdure a vapore con latte di cocco e salsa al peperoncino dolce Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Ingredienti: • 4 filetti di salmone di 125g (5 once) • 4 cucchiaini di olio di semi di sesamo tostati • 1 cucchiaino di semi di sesamo • 2 confezioni da 150g di tagliolini precotti medi o spessi • 4 cucchiai di brodo vegetale caldo • • • • • • • Verdure: 150g (6 once) di taccole o piselli mangiatutto, tagliati a metą 6 cipolline novelle, tagliate a fettine sottili 1 carota, tagliata ą la julienne Salsa: 300ml (1/2 pinte) di latte di cocco 2 cucchiai di salsa di peperoncino dolce 1 cucchiaino di radice di zenzero grattuggiata fresca 1 cucchiaio di coriandolo fresco tritato Metodo: 1 Spennellare i filetti di salmone con l’olio di sesamo e cospargerli con i semi di sesamo. Disporli nel contenitore posteriore. Svuotare le 2 confezioni di tagliolini nella vaschetta per il riso e disporla sopra il salmone. Aggiungere il brodo vegetale ai tagliolini. 2 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore anteriore. Mescolare assieme le verdure e collocarle nel contenitore. 3 Versare il latto di cocco nella vaschetta per la salsa ed aggiungervi la salsa al peperoncino dolce, lo zenzero e il coriandolo. Disporre la vaschetta nello scomparto rimanente. 4 Regolare il tempo di cottura per il salmone e i tagliolini al valore predefinito per il pesce (20 min.). Regolare il tempo di cottura al valore predefinito per la salsa (30 minuti) e quindi ridurlo a 18 minuti. Regolare il tempo di cottura per le verdure al valore predefinito per le verdure in foglia e baccello (15 min.). Consigli del cuoco: • Rimestare i tagliolini prima di servirli. • Se si preferiscono le verdure piĚ al dente, regolare il tempo di cottura predefinito. • Il pesce puė essere cotto al cartoccio per conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle proteine. 110 12:22 Page 110 MARTEDÌ Pollo allo sciroppo d’acero con pannocchia di granturco e purè di zucca Tempo di preparazione: 15 minuti, piĚ la marinatur Tempo di cottura: 35 minuti Porzioni: 4 Ingredienti: • 4 petti di pollo dissossati e senza pelle • Succo di 1 arancio piccolo e scorza di arancia finemente grattuggiata • 2 cucchiai di sciroppo d’acero 1 /4 cucchiaini di peperoncino secco sminuzzato • • Sale e pepe nero macinato fresco • • • • • • Riso: 250g (9 once) di riso bianco e selvatico 1 cucchiaino di dado vegetale in polvere Verdure: 2 pannocchie di granturco, tagliate a metą 1 zucca di medie dimensioni, sbucciata, ripulita dai semi e tagliata a tocchetti 15g (1/2 once) di burro 2 cucchiaini di rosmarino fresco sminuzzato Metodo: 1 Disporre i petti di pollo in una scodella non metallica e aggiungere la scorza di arancia grattuggiata, il succo di arancia, lo sciroppo d’acero e il peperoncino sminuzzato. Condire con un po’ di sale e pepe nero abbondante. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. 2 Disporre i petti di pollo nel contenitore posteriore. Disporre il riso e il brodo vegetale in polvere nella vaschetta per il riso. Disporre la vaschetta per il riso sopra il pollo e aggiungere 250ml (9 once fluide) di acqua fredda al riso, rimestando accuratamente. 3 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore anteriore. Disporre i quattro pezzi di pannocchie in uno scomparto e la zucca nell’altro scomparto. 4 Impostare il tempo di cottura per il pollo e il riso usando il tempo predefinito per il pollo (27 min.) quindi regolarlo a 35 minuti. Impostare il tempo di cottura per le pannocchie usando il tempo predefinito per i tuberi (35 min.) quindi regolarlo a 30 minuti. Impostare il tempo di cottura per la zucca usando il tempo predefinito per i tuberi (35 min.) quindi regolarlo a 25 minuti. 5 A cottura ultimata, aggiungere il burro e il rosmarino alla zucca e schiacciarla leggermente con una forchetta. Consigli del cuoco: • Il pollo puė essere cotto al cartoccio per conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle proteine. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 111 MERCOLEDÌ GIOVEDÌ Peperoni rossi dolci con porri e formaggio feta con cipolline novelle e couscous ai pinoli Pollo Tikka Masala con riso aromatico al cardamomo Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 25 minuti Porzioni: 4 Ingredienti: • 4 peperoni rossi (lunghi), senza i piccioli • 1 porro piccolo, tritato finemente • 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato • 2 cucchiai di olio d’oliva • 25g (1 oncia) di parmigiano grattugiato finemente • 25g (1 oncia) di pangrattato fresco • 100g (4 once) di formaggio feta, finemente sminuzzato • Sale e pepe nero macinato fresco • • • • Couscous: 200g (7 once) di couscous 2 cucchiaini di dado vegetale in polvere 4 cipolline novelle, finemente tritate 25g (1 oncia) di pinoli • Per guarnire: Ciuffi di prezzemolo Metodo: 1 Aprire i peperoni nel senso della lunghezza, avendo cura di non tagliarli a metą. Togliere i semi e la parte centrale. Mischiare il porro, il prezzemolo e l’olio d’oliva, quindi aggiungere il parmigiano e il pangrattato. Aggiungere il formaggio feta sbriciolato, quindi condire con un pizzico di sale e abbondante pepe nero. Imbottire i peperoni con il ripieno. 2 Togliere l’elemento divisorio dal contenitore anteriore e disporre al suo interno i peperoni. 3 Disporre la vaschetta per il riso nel contenitore posteriore. Aggiungere il couscous e 256ml di acqua fredda. Aggiungere il dado in polvere, le cipolline novelle e i pinoli. 4 Impostare il tempo di cottura per il couscous usando il valore predefinito per il riso (42 min.) e regolarlo, quindi, a 25 minuti. Impostare il tempo di cottura per i peperoni (usando il tasto doppio riscaldatore anteriore) usando il valore predefinito per le verdure in foglia e baccello (15 min.) e regolarlo, quindi, a 20 minuti. 5 Al termine della cottura, lasciar riposare per 5 minuti. Smuovere il couscous con una forchetta. Guarnire con ciuffi di prezzemolo. Tempo di preparazione: 10 minuti, piĚ la marinatura Tempo di cottura: 42 minuti Porzioni: 4 Ingredienti: • 4 cucchiai di yogurt naturale magro • 2 cucchiai di pasta di curry tikka masala • 2 cucchiai di coriandolo fresco tritato • 4 petti di pollo disossati e senza pelle, tagliati a pezzi • Sale e pepe nero macinato fresco • • • • • Riso: 300g (11o nce) di riso basmati 2 cucchiaini di dado vegetale in polvere 2 strisce di scorzetta di limone 6 baccelli di cardamomo verde, leggermente schiacciati Per guarnire: spicchi di lime e ciuffi di prezzemolo Metodo: 1 Mischiare in una grande scodella non metallica lo yogurt, la pasta di curry e il coriandolo. Miscelare bene, aggiungere i pezzi di pollo rimestando in modo che si ricoprano per bene con la marinata. Condire con un pizzico di sale e pepe, coprire e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti. 2 Disporre la vaschetta per il riso nel contenitore posteriore. Aggiungere il riso e 450 ml (16 once fluide) di acqua fredda. Aggiungere il dado in polvere. Disporre sopra le striscette di scorza di limone e spolverare con i baccelli di cardamomo. 3 Togliere l’elemento divisorio dal contenitore anteriore. Versare il pollo con la sua marinata nel contenitore, assicurandosi che la miscela sia ben distribuita. 4 Impostare il tempo di cottura per il riso usando il relativo valore predefinito (42 min.). Impostare il tempo di cottura per il pollo (usando il tasto del doppio riscaldatore anteriore) regolandolo al valore predefinito per il pollo (27 min.). 5 Servire guarnito con spicchi di lime e ciuffetti di coriandolo. i Consigli del cuoco: • Il pollo puė essere cotto al cartoccio per conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle proteine. 111 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 SABATO Halibut a vapore con salsina di limone e timo. Anatra in salsa Hoisin con tagliolini all'uovo e verdure al vapore in stile cinese. Ingredienti: • 4 filetti di halibut, senza pelle (in alternativa usare filetti di merluzzo) di 125g (5 once) • 15g (1/2once) di burro • 4 piccoli ciuffetti di timo • Sale e pepe nero macinato fresco • • • Verdure: 750g (1 libbra e 11once) di patatine novelle 2 porri, tagliati a fettine sottili 1 carota grande, tagliata ą la julienne 150g (6 once) di fagiolini, mondati e tagliati a metą Salsa: 50g (2 once) di burro Il succo di 1 limone e scorza di limone finemente grattuggiata 1 cucchiaio di foglie di timo fresche Metodo: 1 Disporre i filetti di pesce nel contenitore posteriore. Collocare una piccola noce di burro su ciascun filetto e guarnire con i ciuffetti di timo. Condire con un pizzico di sale e pepe. 2 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore anteriore. Disporre le patate in uno scomparto. Mescolare le verdure e collocarle nell’altro scomparto. 3 Per la salsina, mettere burro, scorza di limone, succo di limone e foglie di timo nella vaschetta per il riso e collocarla sopra il pesce. 4 Regolare il tempo di cottura per il pesce e la salsa al valore predefinito per il pesce (20 min.). Impostare il tempo di cottura per le patate al valore predefinito per i tuberi (35 min.). Regolare il tempo di cottura per le verdure al valore predefinito per le verdure in foglia e baccello (15 min.). Consigli del cuoco: • Se si preferiscono le verdure piĚ al dente, regolare il tempo di cottura predefinito. • Il pesce puė essere cotto al cartoccio per conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle proteine. 112 Page 112 VENERDÌ Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 35 minuti Porzioni: 4 • • • • 12:22 Tempo di preparazione: 10 minuti, piĚ la marinatura Tempo di cottura: 27 minuti Porzioni: 4 Ingredienti: • 4 petti di anatra senza pelle, tagliati a fettine sottili • 4 cucchiai di salsa Hoisin • Tagliolini: 180g (3 fogli) di tagliolini medi all’uovo • • • • • Verdure: confezine di 350g di verdure fresche per ‘stir-fry’ 2 cespi di pak choi, suddivisi in fogli separate 1 cucchiaio di olio di semi di sesamo tostati Pizzico di polvere alle 5 spezie cinesi 1 cucchiaino di semi di sesamo • Per guarnire: 4 cipolline novelle, tagliate a fettine sottili Metodo: 1 Saltare i petti di anastra a fettine nella salsa Hoisin. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. 2 Versare i petti di anatra e la marinata nel contenitore posteriore. Disporre la vaschetta per il riso sopra l’anatra e aggiungervi i tagliolini e 250 ml (9 once fluide) di acqua fredda. 3 Togliere l’elemento divisorio dal contenitore anteriore. In una grande scodella, saltare assieme le verdure per lo stir-fry, il pak choi, l’olio di sesamo tostato e la polvere alle 5 spezie cinesi e versare il tutto nel contenitore anteriore. 4 Regolare il tempo di cottura per l’anatra e i tagliolini al valore predefinito per il pollo (27 min.). Impostare il tempo di cottura per le verdure (usando il tasto del doppio riscaldatore anteriore) regolandolo al valore predefinito per le verdure in foglia e baccello (15 min.). 5 Servire spolverato con semi di sesano e guarnito con le cipolline novelle. Consigli del cuoco: • Rimestare i tagliolini prima di servirli. • L’anatra puė essere cotta al cartoccio per conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle proteine. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 113 DOMENICA UN DOLCE PER LA DOMENICA! Agnello all’origano e pomodoro con patatine novelle alla menta e limone Pudding di pandispagna allo zenzero e banana con salsa “Sticky Toffee” Tempo di preparazione: 20 minuti, piĚ la marinatura Tempo di cottura: 35 minuti Porzioni: 4 Tempo di preparazione: 25 minuti Tempo di cottura: 42 minuti Porzioni: 4 Ingredienti: • 4 bistecche o tranci di cosciotto di agnello di 110125g (4-5 once) • 1 cucchiaio di olio d’oliva • 1 spicchio d’aglio grande, schiacciato • 2 cucchiai di concentrato di pomodoro • 1 cucchiaiono di origano secco • Sale e pepe nero macinato fresco Ingredienti: • 75g (3 once) di burro, piĚ una quantitą extra per ungere la teglia • 75g (3 once) di zucchero muscovado leggero • 2 uova medie, battute 1 /2 cucchiaini di estratto di vaniglia • • 75g (3 once) di farina autolievitante 1 /2 cucchiaini di zenzero macinato • • Un pizzico di sale • 1 banana grande matura, schiacciata alla consistenza di un purŹ • 2 pezzi di zenzero sciroppato, piĚ 4 cucchiai di sciroppo dal barattolo • • • • • • • Patate: 750g (1 libbra e 11once) di patatine novelle, pulite 1 cucchiaio di olio d’oliva 1 cucchiaino di scorza di limone finemente grattuggiata 2 ciuffetti di menta Carote: 400g (14 once) di carote, affettate cucchiaino di semi di cumino (a piacere) 10g (1/3once) di burro • • • 1/2 Per servire: • • Salsa: 3 cucchiai di sciroppo di zucchero 25g (1 oncia) di burro 25g (1 oncia) di zucchero muscovado leggero Per guarnire: Ciuffetti di menta Metodo: 1 Disporre le bistecche di agnello in una scodella non metallica e aggiungere l’olio d’oliva, l’aglio, il concentrato di pomodoro e l’origano. Condire con sale e pepe, quindi saltare le bistecche per ricoprirle di marinata. Coprire e conservare in frigorifero per almeno 30 minuti. 2 Disporre le bistecche di agnello nel contenitore posteriore. 3 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore anteriore. Saltare le patate in olio di oliva e scorzetta di limone, quindi riversare il tutto nello scomparto e aggiungere i ciuffetti di menta. Disporre le carote nello scomparto rimanente, cospargere di semi di cumino (se inclusi) e collocare sopra la noce di burro. 4 Impostare il tempo di cottura per l’agnello usando il valore predefinito per il pollo (27 min.). Impostare il tempo di cottura per le carote usando il tempo predefinito per i tuberi (35 min.) quindi regolarlo a 30 minuti. Impostare il tempo di cottura per le patate al valore predefinito per i tuberi (35 min.). 5 Servire guarnito con ciuffetti di menta. Crema o gelato alla vaniglia Metodo: 1 In una terrina grande, montare burro e zucchero fino a ottenere una crema leggera e vaporosa. Aggiungere gradualmente le uova battute seguite dalla vaniglia. Versare la farina, passandola al setaccio, lo zenzero tritato e il sale e rimestare usando un grande cucchiaio metallico. Aggiungere il purŹ di banana. 2 Imburrare 2 teglie da forno per singoli pudding di 200ml (7 once fluide). Affettare i pezzi di zenzero e collocarli sul fondo delle teglie, aggiungendo in ognuna 1 cucchiaio di sciroppo. Aggiungere a cucchiaiate la crema e livellare la parte superiore. Ricoprire accuratamente con pezzi di foglio di alluminio imburrati. 3 Disporre i pudding nello scomparto posteriore. 4 Disporre l’elemento divisorio nel contenitore anteriore. Versare gli ingredienti della salsa in una vaschetta per salsa e disporla in uno scomparto. 5 Impostare il tempo di cottura per i pudding usando il valore predefinito per il riso (42 min.). Regolare il tempo di cottura per la salsa usando il relativo valore predefinito (20 minuti) e quindi ridurlo a 20 minuti. 6 Al termine della cottura, usare un coltello per estrarre i pudding dalle teglie. Rimestare accuratamente la salsa e versarla con un cucchiaio su ciascun pudding. Servire con gelato o crema. i Consigli del cuoco: • L’agnello puė essere cotto al cartoccio per conservarne i succhi ed evitare l’affioramento delle proteine. 113 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 IMPORTANTI INFORMAZIONI DI SICUREZZA • Sicurezza personale • • • • • • • • non toccare le superfici bollenti. Utilizzare guanti da forno o un panno per rimuovere il coperchio o maneggiare dei contenitori caldi, poiché potrebbe fuoriuscire del vapore. AVVERTENZA: Per evitare incendi, scosse elettriche e lesioni personali, non immergere il cavo, la spina o l’elettrodomestico in acqua o in altri liquidi. AVVERTENZA: spostare la vaporiera con estrema attenzione se contiene cibi, acqua o altri liquidi bollenti. Gli elettrodomestici non vanno mai immersi in acqua. Scollegare l’elettrodomestico dalla presa quando non Ź in utilizzo, prima di collegare o rimuovere dei componenti e prima di eseguirne la pulizia. Non utilizzare alcun elettrodomestico che presenti un cavo o una spina danneggiata, che abbia presentato problemi di funzionamento o che sia caduto o danneggiato in qualche modo. Contattare Morphy Richards per ricevere informazioni sul controllo, la riparazione o la regolazione elettrica o meccanica dell’elettrodomestico. Non riempire oltre il livello massimo. Se la vaporiera viene riempita troppo, l’acqua che bolle puė fuoriuscire provocando scottature. Questo elettrodomestico non Ź destinato a essere utilizzato da persone (inclusi i bambini) aventi ridotte capacitą fisiche, sensoriali o mentali, o che non abbiano conoscenze o esperienza in proposito, a meno non vengano supervisionati o istruiti in merito all’uso dell’elettrodomestico da una persona responsabile della loro sicurezza. • • • • • • • • • • • • Bambini • 114 Non consentire mai a un bambino di utilizzare l’elettrodomestico. Spiegare ai bambini i pericoli della cucina e cosa puė succedere se si tenta di Non utilizzare accessori o strumenti diversi da quelli consigliati da Morphy Richards, in quanto potrebbero provocare incendi, scosse elettriche o lesioni. Per aprire la vaporiera, sollevare i coperchi tirandoli verso di sé, ma sempre inclinati nella direzione opposta a sé. Non utilizzare i componenti della vaporiera in un forno a microonde o su superfici calde o di cottura. Non porre la vaporiera sopra o vicino a un fornello a gas o elettrico o a un forno riscaldato. Non lasciarla in un ambiente umido o corrosivo. Non accendere la vaporiera se non contiene almeno una quantitą di acqua pari a un bicchiere, altrimenti potrebbe danneggiarsi. Accertarsi sempre che l’acqua non scenda mai sotto il livello minimo. Per prevenire danneggiamenti all’apparecchio non usare agenti alcalini per pulirlo. Usare un panno soffice e un detergente leggero. Controllare che la tensione indicata sulla targhetta dei dati dell’elettrodomestico corrisponda a quella dell’abitazione, che deve essere a corrente alternata. AVVERTENZA: La spina rimossa dal cavo dell’alimentazione di rete, se è stata tolta tagliando il cavo, deve essere distrutta. Infatti è pericoloso collegare alla corrente una spina con un cavo flessibile scoperto. AVVERTENZA: Questo elettrodomestico necessita di messa a terra. Da non utilizzare all’esterno o in prossimitą di acqua. Accertarsi che l’elettrodomestico sia tenuto lontano dalla portata dei bambini. Non collocarlo direttamente sotto un pensile da cucina quando in funzione, perché produce grandi quantitą di vapore. Evitare di sporgersi sopra la vaporiera quando Ź in funzione. Il cavo di alimentazione che va dalla presa all’unitą deve essere sufficientemente lungo. Non lasciare che il cavo di alimentazione penda dal bordo del tavolo o dello scaffale e tenerlo lontano da superfici bollenti. Non lasciare che il cavo attraversi uno spazio aperto come, ad esempio, uno spazio tra una presa posta in basso e un tavolo. Se il cavo di alimentazione Ź danneggiato, richiederne la sostituzione al produttore, al servizio di assistenza autorizzato o a personale similmente qualificato per non correre rischi. raggiungere aree non chiaramente visibili o che non vanno raggiunte. ť opportuno che i bambini vengano controllati affinché non utilizzino l’apparecchio per giocare. REQUISITI ELETTRICI Solo per il Regno Unito Se le prese dell’abitazione non sono adatte alla spina fornita con l’elettrodomestico, rimuovere la spina e sostituirla con una adatta. Se Ź necessario sostituire il fusibile nella spina da 13A, utilizzare un fusibile BS1362 da 13A. SERVIZIO DI ASSISTENZA TELEFONICA Cavo di rete • Page 114 Altre informazioni sulla sicurezza • Luogo di utilizzo • 12:22 Se si verificano problemi con l’elettrodomestico, chiamate il nostro servizio di assistenza. Potremo essere di maggiore aiuto rispetto al negozio presso il quale l’apparecchio Ź stato acquistato. Per consentire al personale di aiutarvi velocemente, Ź oppportuno avere pronte le seguenti informazioni: • Nome del prodotto. • Numero del modello, riportato sulla base dell’elettrodomestico. • Numero di matricola riportato sulla base dell’elettrodomestico. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 115 LA GARANZIA DI DUE ANNI ESCLUSIONI E importante conservare la ricevuta del rivenditore a titolo di prova di acquisto. Pinzare lo scontrino sulla retrocopertina di quest’opuscolo per futuro riferimento. Riportare le informazioni che seguono in caso di guasto all’apparecchio. Tali numeri sono riportati sulla base del prodotto. 1 N. modello 2 N. di serie 3 Morphy Richards non Ź tenuta a sostituire o riparare i prodotti, come indicato dalle disposizioni di garanzia, se: Il guasto Ź stato causato o Ź attribuibile a un uso accidentale, improprio, negligente o contrario alle istruzioni del produttore oppure Ź dovuto a sovratensioni momentanee o a danni subiti durante il trasporto. L’elettrodomestico Ź stato utilizzato a una tensione diversa da quella indicata sui prodotti. Le riparazioni non sono state eseguite dal personale tecnico Morphy Richards (o rivenditori autorizzati). L’elettrodomestico Ź stato noleggiato oppure non impiegato per uso domestico. L’elettrodomestico Ź di seconda mano. Morphy Richards non Ź tenuta a eseguire alcun tipo di intervento di assistenza ai sensi della garanzia. La presente garanzia non conferisce alcun diritto diverso da quelli sopra elencati e non copre alcuna richiesta di danni indiretti. La presente garanzia viene offerta a titolo di vantaggio aggiuntivo e non incide sui diritti del consumatore previsti dalla legge. La presente garanzia Ź valida esclusivamente nel Regno Unito e in Irlanda. Tutti i prodotti Morphy Richards vengono testati singolarmente prima di lasciare lo stabilimento. Nell’improbabile caso in cui un elettrodomestico si guasti entro 28 giorni dall’acquisto, questo va restituito al rivenditore presso il quale Ź stato acquistato per richiederne la sostituzione. Se il problema si manifesta dopo 28 giorni ed entro il periodo di garanzia a decorrere dalla data di acquisto originale, contattare il servizio di assistenza telefonica citando il numero di modello e il numero di serie riportati sul prodotto oppure scrivere a Morphy Richards all’indirizzo indicato. Verrą richiesto di rispedire il prodotto (in un imballaggio idoneo e sicuro) unitamente alla copia della prova d’acquisto. Fatte salve le esclusioni sotto riportate (vedere la sezione “Esclusioni”), l’elettrodomestico difettoso viene riparato o sostituito e spedito di solito entro sette giorni lavorativi dalla ricezione. 4 5 6 • • i Se, per qualsiasi motivo, l’articolo viene sostituito entro il periodo di validitą della garanzia, la garanzia sul nuovo prodotto sarą calcolata a decorrere dalla data di acquisto originale. ť pertanto importante conservare la ricevuta o fattura originale per poter dimostrare la data dell’acquisto. Per usufruire della garanzia, l’elettrodomestico deve essere stato usato nel modo indicato dal produttore. 115 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 116 q INDHOLDSFORTEGNELSE NEM OPSTILLINGSVEJLEDNING 117-118 DELE 119 FØR BRUG 119 ANVENDELSE 119 KONFIGURATIONER 119 DIGITAL GRÆNSEFLADE 119 TIPS OG GODE RÅD 121 VEDLIGEHOLDELSE 121 TILBEREDNINGSVEJLEDNING 122-125 OPSKRIFTER 126-129 VIGTIGE SIKKERHEDSINSTRUKTIONER 130 ELEKTRISKE KRAV 130 HJÆLPELINJE 130 GARANTI 131 FÅ MEST UD AF DIN NYE DAMPKOGER... Intellisteam sørger for, at hele maltidet er klar pa nøjagtig samme tid. Det er sa nemt som ingenting. Nem opstillingsvejledning Se side 117 og 118, hvis du gerne vil hurtigt i gang. Opskrifter Se den ugentlige maltidsplan pa side 126, og bliv inspireret. ⁄ ¤ TILBERED 116 INDSTIL, OG SLAP AF ‹ NYD MADEN 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Nem opstillingsvejledning 12:22 Page 117 L s ogsa hovedvejledningen, som indholder vigtig sikkerhedsinformation og flere oplysninger om, hvordan du bruger Intellisteam. Max 1 Fyld vandbeholderen med koldt vand til maks. niveau. Dette vil frembringe nok damp til at dampkoge i ca. 60 min. 2 Dampkogeren samles ved at s tte drypbakken og derpa skalene i. Placér maden direkte i skalene, før du indstiller timeren. Brug skillev ggen til den forreste skal, hvis du tilbereder to forskellige typer fødevarer. Brug tilbehøret efter behov. Se forslagene. 3 4 Ryg Forrest til venstre q S t stikket i stikkontakten. Indstil tiden for hver skal ved at bruge de tilsvarende varmeknapper. Forreste begge CUT AND KEEP Forreste højre 5 Tryk pa varmeknappen, indtil der vises et rektangel under den fødevaretype, du tilbereder. Den forud indstillede tilberedningstid vises i timer-kolonnen. Blødkogte ĺg, 16 min. Blad-/bĺlggrønsager, 15 min. Kylling, 27 min. Fisk, 20 min. Rodgrønsager, 35 min. Sauce, 30 min. Ris, 42 min 117 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 118 Den forud indstillede tilberedningstid er baseret pa 6 tilberedelse af fire portioner (se ‘Tilberedningsvejledning’ for portionsjusteringer og tilpasning til specifikke fødevaretyper). Indstil tiden ved at trykke pa op- og nedpilene. Begynd dampkogning ved at trykke pa dampknappen én gang. Der vil lyde et bip. 7 Gem de justerede tider til fremtidig brug ved at holde dampknappen trykket ned i to sekunder, indtil du hører endnu et bip. Skalene med den lĺngste tilberedningstid, vil begynde 8 tilberedning først. Timeren tĺller ned, saledes at al maden bliver fĺrdig samtidig. Nar dampkogningen er fĺrdig, vil der lyde en alarm, og funktionen til at holde maden varm vil begynde automatisk og fungere i 40 min. Tryk pa dampknappen for at standse funktionen til at holde maden varm. 9 ADVARSEL: Brug grydehandsker til at tage lag af og skalene ud. Sørg for at holde lagene pa skra, sa du retter dampen vĺk fra dig selv. Drypbakken ma ikke fjernes, før den er kølet helt af. Hĺld evt. overskydende vand ud af soklen gennem 10 118 hĺldetuden bagpa. Skalene, lagene, tilbehøret og drypbakken kan vaskes i opvaskemaskine. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Dele 1 ⁄ ¤ ‹ ‹ ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Bageste lag Bageste skal Forreste venstre lag Forreste højre lag Udtagelig skillevĺg til forreste skal Forreste skal Udvendig vandpafyldningstud Drypbakke Soklen / vandbeholderen Linje for maks. vandniveau Varmeelementer Hĺldetud Vandstandsmaler Knap til bageste varmeelement Knap til forreste venstre varmeelement Knap til forreste højre varmeelement Knap til begge forreste varmeelementer Displayskĺrm (se side 119) Dampknap Knap til forøgelse af damptiden Knap til reduktion af damptiden Tilbehør 2 Ô Fødevarebakke  2 stk. sauceskale Ò Risskal FØR IBRUGTAGNING Før du bruger Intellisteam første gang, vaskes alle dele, undtaget soklen ‚. ANVENDELSE • Fyldning af vandbeholderenA Fyld vandbeholderen ‚ med koldt vand til maks. niveau „. Dette vil frembringe nok damp til at dampkoge i ca. 60 min. • 1 2 Systemet er konstrueret til kun at tage koldt vand. Der ma ikke hĺldes anden vĺske pa end vand, og intet ma tilsĺttes vandet. Isætning af drypbakke og skåle B Sĺt drypbakken i · soklen, idet du placerer damphullerne over varmeelementernes ‰. Sĺt de forreste ﬂ og bageste ¤ skale pa drypbakken, og placer dem lige over damphullerne i drypbakken. Lĺg fødevarerne direkte i skalene, og brug tilbehøret efter behov. Tilbehøret er meget alsidigt og kan bruges pa flere forskellige mader (se C, D, E, F, G). Page 119 Udtagelig skillevæg til forreste skål • Brug skillevĺggen ﬁ ,hvis du tilbereder fødevarer med forskellige tilberedningstider. Du kan ogsa bruge den forreste skal som en star skal C. Fødevarebakke • • • Bruges i forreste eller bageste skal. Brug bakken Ô foldet ud til at placere maden pa og under D. Du kan ogsa vende bakken og placere maden pa den, sa du kan bruge benene som handtag, hvilket gør den nemmere at tage ud E. Risskål • • Bruges i forreste eller bageste skal. Bruges til at tilberede ris eller pasta. Der kan tilberedes andre fødevarer i pladsen under risskalen F. Sauceskåle • • • • Bruges i forreste eller bageste skal. Bruges til at tilberede sauce, ĺrter eller sma portioner ris G. VIGTIGT: Hvis du dampkoger kød, fisk eller fjerkrĺ sammen med grønsager, skal kød, fisk eller fjerkrĺ altid lĺgges separat, saledes at saften fra det ra kød eller delvist tilberedte kød ikke drypper ned pa de andre fødevarer. Nar du har placeret fødevarerne, lĺgges alle lag ⁄‹› tilbage pa skalene H. Displayskærmens layout 3 Ê Á Ë È Í Ï Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Vandstandsmaler Knap til bageste varmeelement Knap til forreste venstre varmeelement Knap til forreste højre varmeelement Knap til begge forreste varmeelementer Displayskĺrm Dampknap Knap til forøgelse af damptiden Knap til reduktion af damptiden Digitale rektangelikoner Fødevaresymboler Symbol for at holde maden varm Timer-kolonne (min) q Indstilling af timer med forud indstillede tilberedningstider 1 2 BRUG TILBEHØRET TIL AT ARRANGERE FØDEVARERNE, FØR DU DAMPKOGER DEM • 12:22 3 Sĺt stikket i stikkontakten. Indstil tiden for hver skal ved at bruge de tilsvarende varmeknapper. Hvis du bruger forreste skal med skillevĺggen, skal du bruge de separate højre og venstre varmeknapper. Hvis du bruger det som en stor skal, skal du bruge knappen til begge varmeelementer I. Tryk pa varmeknappen for at flytte rektangelet Ú indtil det vises under det relevante fødevaresymbol (se forklaringen til fødevaresymboler Û). Der vil lyde et bip hver gang, der trykkes pa varmeknappen. Tilberedningstiden for hvert fødevaresymbol vises i timer-kolonnen. Gentag denne proces for hver skal, og rektangelet vil 119 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 • 4 • 18/6/08 blinke for at angive den sidste indstilling J. Hvis du bruger bageste skal til fødevarer med andre tilberedningstider, skal du indstille timeren til den lĺngste tilberedningstid. Du kan ogsa standse apparatet under tilberedning og tilføje fødevarerne med den korteste tilberedningstid. Tryk pa dampknappen Ï én gang for at begynde tilberedning. Der vil lyde et bip, og bade displayskĺrmen og dampknappen vil lyse klart, indtil maden er tilberedt og blevet holdt varm. Timeren vil tĺlle ned fra den lĺngste tilberedningstid, sa det hele er fĺrdig tilberedt samtidig K. Nar dampkogningen er fĺrdig, vil der lyde en alarm, og funktionen til at holde maden varm vil begynde automatisk og fungere i 40 min. Stands tilberedning ved at trykke pa dampknappen én gang. Efter 40 min vil funktionen til at holde maden varm slukke automatisk L. Kontroller altid, at der er vand i vandbeholderen, nar du bruger funktionen til at holde maden varm. Blad- og bĺlggrønsager, forud indstillet tid: 15 min Kylling, forud indstillet tid: 27 min Fisk, forud indstillet tid: 20 min • 1 2 • 2 • • Nar dampkogningen er fĺrdig, vil der lyde en alarm, og funktionen til at holde maden varm vil begynde automatisk og fungere i 40 min. Stands tilberedning ved at trykke pa dampknappen én gang. Efter 40 min vil funktionen til at holde maden varm slukke automatisk. Kontroller altid, at der er vand i vandbeholderen, nar du bruger funktionen til at holde maden varm. Du kan tjekke vandstanden ved at bruge den udvendige vandmaler Ê og fylde pa ved at bruge den udvendige vandpafyldningstud ‡ P. De forud indstillede tider er vejledende og baseret pa ca. 4 portioner. Se tilberedningsvejledningen for portionsjusteringer og tilpasning til specifikke fødevaretyper. Udvendig vandpåfyldning under tilberedning Indstilling af timer 120 Stands dampkogning ved at trykke pa dampknappen én gang. Alarmen lyder og lyset i displayskĺrmen samt dampknappen vil dĺmpes. Du kan starte dampkogning igen ved at trykke pa dampknappen én gang. Der lyder et bip og tilberedning vil starte igen fra det sted, hvor den standsede. Funktion til at holde maden varm Hold varm Ù, forud indstillet tid: 40 min 3 Hĺld ris i risskalen. Hĺld 122 ml koldt vand i til 75 g ris, og omrør. Indstil tiden ved at bruge den forud indstillede tid for ris, eller indstil selv efter behov. Sådan standses dampkogning under tilberedning Ris, forud indstillet tid: 42 min 2 Sĺt stikket i stikkontakten. Før du trykker pa andre knapper, skal du holde knappen til at øge damptiden nede i 2 sekunder, indtil der høres et bip. Gentag dette pa knappen til at reducere damptiden O. Intellisteam er nu indstillet til de oprindelige indstillinger. Tilberedning af ris 1 Sauce, forud indstillet tid: 30 min 1 Du kan gemme dine personlige indstillinger til fremtidig brug ved at holde dampknappen nede i to sekunder. Der vil lyde et bip, som angiver, at dampkogning er begyndt, det nĺste bip angiver, at dine tidsindstillinger er blevet gemt N. Hvis du ikke ønsker at gemme dine egne tidsindstillinger til fremtidig brug, skal du blot trykke én gang pa dampknappen for at begynde dampkogning. De forud indstillede tider kan genindstilles Rodgrønsager, forud indstillet tid: 35 min Timeren kan indstilles til portionsstørrelser og specifikke fødevaretyper (se tilberedningsvejledningen) eller det, som du foretrĺkker. Tryk pa varmeknappen, indtil der vises et rektangel under den fødevaretype, du ønsker at indstille. Tryk pa knappen med pilen, der peger opad, for at øge tilberedningstiden eller knappen med pilen, der peger nedad, for at reducere tilberedningstiden. Hver gang pileknappen trykkes, vil der lyde et bip og tiden vil stige eller falde med et minut M. Gentag processen for hver skal efter behov. Page 120 Sådan gemmer du dine indstillinger Forklaring til fødevaresymboler Û Blødkogte ĺg, forud indstillet tid: 16 min 12:22 • • Hvis der skal dampes mad i lang tid, kan det vĺre nødvendigt at pafylde ekstra vand. Vandstanden kan kontrolleres ved hjĺlp af den udvendige vandmaler. Fyld pa ved at trĺkke den udvendige vandpafyldningstud helt ud ‡ og langsomt hĺlde koldt vand gennem den med en egnet kande P. Alarm for tørkogning • Hvis vandet i vandbeholderen nar farligt lave niveauer, vil der lyde en alarm, det digitale display vil blinke og tilberedning vil standse automatisk. Hĺld straks mere koldt vand pa ved at hĺlde det langsomt gennem den udvendige 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 121 vandpafyldningstud. Begynd dampkogning igen ved at trykke pa dampknappen én gang. Tilberedning vil begynde fra det sted, den standsede. Sådan tager du maden ud af dampkogeren. • ADVARSEL: Brug grydehandsker til at tage låg af og skålene ud. Sørg for at holde lågene på skrå, så du retter dampen væk fra dig selv. Drypbakken må ikke fjernes, før den er kølet helt af. TIP OG GODE RÅD OM TILBEREDNING • • • • Du kan opna de bedste resultater, hvis du tilbereder fødevarestykker af samme størrelse. Hvis fødevarestykkerne varierer i størrelse, og det er nødvendigt at have flere lag, skal de mindre stykker placeres øverst. Pas pa ikke at fylde for meget i skalene eller risskalen. Lĺg maden, saledes at der er plads mellem stykkerne. Derved opnas størst mulighed for, at dampen kan strømme igennem. Dampkog aldrig kød, fjerkrĺ eller fisk fra frossen stand. Tø det altid helt op først. Kød, fjerkrĺ og fisk kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften. VEDLIGEHOLDELSE • • • ADVARSEL: Lad dampkogeren køle af, inden den rengøres. Træk stikket ud af stikkontakten. Tag skalene og lagene ud. Tag forsigtigt drypbakken ud, og hĺld evt. saft i en skal eller handvask. Hvis der er vand tilbage i soklen, hĺldes det vĺk gennem hĺldetuden bagpa og ud i en skal eller handvask. q Skåle, drypbakke og tilbehør Skalene, lagene, tilbehøret og drypbakken kan vaskes i opvaskemaskine. Ved gentagen vask i opvaskemaskine er der risiko for, at disse dele misfarves. Som alternativ kan de vaskes i varmt sĺbevand. Skyl, og aftør grundigt. Soklen Soklen aftørres med en ren, fugtig klud. Tør grundigt efter med en blød klud. Brug ikke slibende rengøringsmidler for at rengøre dele af Intellisteam. ADVARSEL: Dampkogerens sokkel, ledning eller stik må ikke nedsænkes i vand eller anden væske. AFKALKNING Fra tid til anden kan det blive nødvendigt at fjerne mineralaflejringer (ogsa kaldet afkalkning) fra dampsystemet. Dette er ganske normalt og vil afhĺnge af hvor hardt vandet er i dit omrade. Hvis du bemĺrker, at udviklingen af damp sker langsommere, eller at dampkogningstiderne bliver lĺngere, skal du afkalke systemet med en mild afkalkningsopløsning. 121 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 122 TILBEREDNINGSVEJLEDNING Tilberedningstiderne er omtrentlige og kan variere afhĺngig af fødevarernes størrelse, afstanden mellem dem og mĺngden af fødevarer. Portionsstørrelserne pr. person er alene vejledende. Kød / Fjerkræ (forud indstillet tid: 27 mins) Proteiner fra kød og fjerkrĺ efterlader hvide rester pa kød og fjerkrĺ, nar det tilberedes. Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Kyllingebryst (hele, uden ben) 18 min x1 (150 g) 20 min x2 (300 g) 25 min x3 (450 g) 27 min x4 (600 g) Andebryst (hele, uden ben) 18 min x1 (150 g) 20 min x2 (300 g) 25 min x3 (450 g) 27 min x4 (600 g) Kyllingelar 20 min 20 min 30 min 30 min Kalkunescalope 11 min x1 (100 g) 15 min x2 (200 g) 20-25 min x3 (300 g) 20-25 min x4 (400 g) Svinefilet 20 min 80 g 20 min 160 g 25 min 250 g 30 min 400 g Lammebøffer 20 min x1 (100 g) 20 min x2 (200 g) 23 min x3 (300 g) 23-27 min x4 (400 g) Lammeben 20 min x1 (100 g) 20 min x2 (200 g) 25 min x3 (300 g) 25-30 min x4 (400 g) Lammehalestykker 20 min x1 (100 g) 20 min x2 (200 g) 25 min x3 (300 g) 25-30 min x4 (400 g) Pølser 15 min x3 (170 g) 15 min x6 (340 g) 17 min x9 (500 g) 22-30 min x12 (680 g) Fisk / skaldyr (forud indstillet tid: 20 min.) Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Tyk fiskefilet 15 min 125 g 15 min 250 g 20 min 375 g 20 min 500 g Tynd fiskefilet 13 min 100 g 13 min 200 g 15 min 300 g 16 min 400 g Muslinger 10 min 200 g 10-12 min 400 g 12-13 min 600 g 15-17 min 800 g Kongerejer (ra) 10 min 100 g 13 min 200 g 15 min 300 g 15-17 min 400 g Kammuslinger 10 min x3 (70 g) 10 min x6 (150 g) 12 min x9 (230 g) 13 min x12 (300 g) Hel fisk 122 23 minutes for 1 whole fish (220g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:22 Page 123 Blad- og bælggrønsager (forud indstillet tid: 15 min.) Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Asparges 15 min 60 g 12-15 min 120 g 15 min 180 g 15-17 min 240 g Hestebønner 15 min 50 g 15 min 100 g 20 min 150 g 20 min 200 g Broccoli 20 min 60 g 20 min 120 g 22-25 min 180 g 25-27 min 240 g Kal 15 min 50 g 15 min 100 g 15-20 min 150 g 20 min 200 g Blomkalsbuketter 30 min 100 g 30 min 200 g 30 min 200 g 30 min 400 g Courgetter 15 min 60 g 15 min 120 g 15 min 180 g 15 min 240 g Haricots verts 20 min 50 g 20 min 100 g 20-23 min 150 g 25 min 200 g Porrer 15 min 70 g 15 min 140 g 15 min 210 g 15-17 min 280 g Sukkerĺrter 12-15 min 50 g 12-15 min 100 g 15 min 150 g 15 min 200 g Champignoner 13-15 min 50 g 13-15 min 100 g 13-15 min 150 g 15 min 200 g ģrter (friske) 10 min 60 g 10 min 120 g 10 min 180 g 10-12 min 240 g ģrter (frosne) 10 min 60 g 10 min 120 g 10 min 180 g 10-12 min 240 g Peberfrugter 15 min 80 g 15 min 160 g 15 min 240 g 15-17 min 320 g Spinat 15 min 60 g 15 min 120 g 15 min 180 g 15 min 240 g Rosenkal 20 min 100 g 20 min 200 g 25 min 300 g 25-30 min 400 g Majs (fra dase) 12-13 min 80 g 15 min 160 g 17 min 240 g 18-20 min 320 g Majs (frosne) 15 min 80 g 15 min 160 g 17 min 240 g 18-20 min 320 g Tomater 10 min 120 g 10-15 min 240 g 15 min 360 g 15 min 400 g q 123 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 124 Rodgrønsager (forud indstillet tid: 35 min.) Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Butternut squash 15 min 100 g 15 min 200 g 20 min 300 g 20-25 min 400 g Gulerødder 30 min 100 g 30 min 200 g 30 min 300 g 30 min 400 g Bladselleri 20 min 100 g 20 min 200 g 20 min 300 g 20 min 400 g Nye kartofler 28 min 180 g 30 min 350 g 32 min 530 g 35 min 760 g Gamle kartofler 30 min 180 g 30 min 350 g 32 min 530 g 33-35 min 760 g Løg (sma hele) 20 min x2 20 min x4 20 min x6 20 min x8 Kalroe 30 min 100 g 30-32 min 200 g 35 min 300 g 35-40 min 400 g 30 min for 1 hel kolbe (250 g) Majs (kolber) 30 min for 2 hele kolber (500 g) Ris / pasta / Nudler (forud indstillet tid: 42 min.) Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Tips og gode rad Forkogte ris 30 min 75 g 30 min 150 g 35 min 225 g 42 min 300 g Tilsĺt 112 ml koldt vand pr. 75 g portion ris, og omrør. Hvide, lange ris 30 min 75 g 30 min 150 g 40 min 225 g 40 min 300 g Hvid basmati ris 30 min 75 g 30 min 150 g 35 min 225 g 45 min 300 g Bulgur 20 min 75 g 27 min 150 g 30 min 225 g 30 min 300 g Tilsĺt 100 ml vand pr. portion Kuskus 15 min 75 g 17 min 150 g 20 min 225 g 25 min 300 g Tilsĺt 65 ml vand pr. portion 10 min Kogeklare nudler 1 pakke (125 g) Ægnudler Pasta 124 20 min. 1 blad (60 g) 30 min 75 g 10 min 10-15 min 10-15 min 2 pakker (250 g) 3 pakker (375 g) 4 pakker (500 g) 20 min. 2 blade (120 g) 35 min 150 g 27 min. 3 blade (180 g) For stor for risskalen 27 min. 4 blade (240 g) For stor for risskalen Tilsĺt 112 ml koldt vand pr. 75 g portion ris, og omrør. Tilsĺt 112 ml koldt vand pr. 75 g portion ris, og omrør. Tilsĺt 1 spsk. koldt vand pr. portion og omrør Sørg for, at vandet dækker nudlerne Sørg for, at vandet dĺkker pastaen 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 125 Æg (forud indstillet tid: 16 min.) Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Blødkogt 11 min x1 12 min x2 14 min x3 16 min x4 Hardkogt 18 min x1 20 min x2 22 min x3 23-24 min x4 Fødevaretype 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Pĺrer 20 mins x1 20-25 mins x2 25 mins x3 22-30 mins x4 Bananer (med skrĺl) 15 mins x1 20 mins x2 25 mins x3 30 mins x4 ģbler 15 mins x1 15-17 mins x2 15-17 mins x3 15-17 mins x4 Frugt q 125 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 OPSKRIFTER Laksenudler med sesamfrø og dampede grønsager med kokosmælk og sød chilisauce Forberedelsestid: 15 min Tilberedningstid: 20 min Antal portioner: 4 Ingredienser: • 4 stk. laksefileter (125 g hver) • 4 tsk. ristet sesamolie • 1 tsk. sesamfrø • 2 pakker 150 g middel eller tykke kogeklare nudler • 4 tsk. varm grønsagsbouillon • • • Grønsager: 150 g sugar snap ĺrter eller sukkerĺrter, halverede 6 forarsløg, i tynde skiver 1 gulerod skaret i fine strimler • • • • Sauce: 300 ml kokosmĺlk 2 spsk. sød chilisauce 1 tsk. revet ingefĺrrod 1 spsk. hakket frisk koriander Fremgangsmåde: 1 Pensl laksefileterne med sesamolie, og drys sesamefrø over. Lĺgges i den bageste skal. Tøm 2 pakker nudler ud i risskalen, og placér den over laksen. Hĺld grønsagsbouillon over nudlerne. 2 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Bland grønsagerne, og lĺg dem i det ene rum. 3 Hĺld kokosmĺlk i sauceskalen, og rør den søde chilisauce, ingefĺr og koriander i. Lĺg skalen i det andet rum. 4 Indstil tiden for laksen og nudlerne til den forud indstillede tid for fisk (20 min.). Indstil tiden for saucen til den forud indstillede tid for sauce (30 min.), og justér tiden til 18 min. Indstil tiden for grønsagerne til den forud indstillede tid for bladog bĺlggrønsager (15 min.). Kokkens tip: • Rør i nudlerne, før de serveres. • Hvis du foretrĺkker dine grønsager med mere bid i, skal du justere den forud indstillede tid. • Fisk kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften og forebygge proteinaflejringer. 126 Page 126 TIRSDAG Ahornglaseret kylling med majskolbe og butternut squash-mos Prøv vores lĺkre ugentlige opskrifter. Besøg vores website for opskrifter og mere information om Intellisteam. MANDAG 12:23 Forberedelsestid: 15 min plus marinering Tilberedningstid: 35 min Antal portioner: 4 Ingredienser: • 4 kyllingebryster uden ben og skind • Fintrevet skal og saft af 1 lille appelsin • 2 spsk. ahornsirup 1 /4 tsk. tørrede chiliflager • • Salt og friskkvĺrnet sort peber • • • • • • Ris: 250 g hvide og vilde ris 1 tsk. grønsagsbouillonpulver Grønsager: 2 majskolber, skaret i halve 1 middelstor butternut squash, skrĺllet, udkernet og skaret i stykker 15 g smør 2 tsk. finthakket frisk rosmarin Fremgangsmade: 1 Lĺg kyllingebrysterne i en skal, der ikke er af metal, og tilsĺt revet appelsinskal, appelsinsaft, ahornsirup og chiliflager. Tilsĺt lidt salt og masser af sort peber. Tildĺkkes og sĺttes i køleskab i mindst 30 min. 2 Lĺg kyllingebrysterne i den bageste skal. Lĺg ris og grønsagsbouillonpulver i risskalen. Lĺg risskalen over kyllingen, og tilsĺt 250 ml koldt vand til risen. Omrør for at blande. 3 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Lĺg fire stykker majskolber i det ene rum og butternut squash-stykkerne i det andet. 4 Indstil tiden for kylling og ris til den forud indstillede tid for kylling (27 min.), og justér tiden til 35 min. Indstil tiden for majskolberne til den forud indstillede tid for rodgrønsager (35 min.), og justér tiden til 30 min. Indstil tiden for butternut squash til den forud indstillede tid for rodgrønsager (35 min.), og justér tiden til 25 min. 5 Nar butternut squash-stykkerne er tilberedt, tilsĺttes smør og rosmarin. Mos stykkerne let med en gaffel. Kokkens tip: • Kylling kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften og forebygge proteinaflejringer. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 127 ONSDAG TORSDAG Søde, røde peberfrugter farseret med porrer og fetaost med forårsløg og kuskus med pinjekerner Tikka Masala kylling og kardemommeris med et pif Forberedelsestid: 25 min Tilberedningstid: 25 min Antal portioner: 4 Ingredienser: • 4 søde (lange), røde peberfrugter, aftoppede • 1 lille porre, finthakket • 1 spsk. hakket frisk persille • 2 spsk. olivenolie • 25 g fintrevet parmesanost • 25 g brødkrummer af frisk brød • 100 g fetaost, fint smuldret • Salt og friskkvĺrnet sort peber • • • • Kuskus: 200 g kuskus 2 tsk. grønsagsbouillonpulver 4 forarsløg, finthakkede 25 g pinjekerner • Pynt: Persilleduske Fremgangsmåde: 1 Skĺr peberfrugterne op pa langs, og pas pa ikke at halvere dem. Fjern kernen og frøene. Bland porre, persille og olivenolie. Tilsĺt parmesanost og brødkrummer. Ibland den smuldrede fetaost, og tilsmag med lidt salt og masser af sort peber. Lĺg blandingen ind i peberfrugterne. 2 Tag skillevĺggen ud af den forreste skal, og lĺg peberfrugterne i skalen. 3 Lĺg risskalen i den bageste skal. Hĺld kuskus og 265 ml koldt vand i skalen. Rør bouillonpulveret, forarsløgene og pinjekernerne i. 4 Indstil tiden for kuskus til den forud indstillede tid for ris (42 min.), og justér tiden til 25 min. Indstil tiden for peberfrugterne (med knappen til begge forreste varmeelementer) til den forud indstillede tid for blad- og bĺlggrønsager (15 min.), og justér tiden til 20 min. 5 Nar kuskus er tilberedt, skal det sta i 5 min. Gør kuskusretten let og luftig med en gaffel. Pyntes med persilleduske. Forberedelsestid: 10 min plus marinering Tilberedningstid: 42 min Antal portioner: 4 • • • • • Ingredienser: 4 spsk. naturlig yogurt med lavt fedtindhold 2 spsk. karrypulver til tikka masala kylling 2 spsk. hakket frisk koriander 4 kyllingebryster uden ben og skind, skaret i tykker Salt og friskkvĺrnet sort peber • • • • Ris: 300 g basmati ris 2 tsk. grønsagsbouillonpulver 2 strimler, skrĺllet citronskal 6 grønne kardemommekapsler, let knust • Pynt: Limebade og korianderkviste Fremgangsmåde: 1 Įs yoghurt, karrypasta og koriander i en stor skal, der ikke er af metal. Blandes godt. Tilsĺt kyllingestykkerne, og vend dem til de er dĺkket. Tilsĺt lidt salt og peber og stil det tildĺkket i køleskab i mindst 30 min. 2 Lĺg risskalen i den bageste skal. Hĺld ris og 450 ml koldt vand i skalen. Rør grønsagspulveret i. Lĺg strimler af skrĺllet citronskal ovenpa, og drys med kardemommekapsler. 3 Tag skillevĺggen op af den forreste skal. Hĺld kyllingestykkerne i marinaden ned i skalen, og fordel blandingen godt. 4 Indstil tiden for risen til den forud indstillede tid for ris (42 min.). Indstil tiden for kyllingen (med knappen til begge forreste varmeelementer) til den forud indstillede tid for kylling (27 min.). 5 Serveres pyntet med limebade og korianderkviste. q Kokkens tip: • Kylling kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften og forebygge proteinaflejringer. 127 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 128 FREDAG LØRDAG Dampet helleflynder med citron- og timiandressing. Hoisin-and med ægnudler og dampede grønsager med kinesiske krydderier. Forberedelsestid: 15 min Tilberedningstid: 35 min Antal portioner: 4 Forberedelsestid: 10 min plus marinering Tilberedningstid: 27 min Antal portioner: 4 Ingredienser: • 4 stk. helleflynderfileter (125 g hver), flaet (eller brug stillehavstorsk) • 15 g smør • 4 sma timiankviste • Salt og friskkvĺrnet sort peber Ingredienser: • 4 andebryster uden skind, i tynde skiver • 4 spsk. hoisin-sauce • • • • Grønsager: 750 g sma nye kartofler 2 porrer, i tynde skiver 1 stor gulerod, skaret i fine strimler 150 g haricots verts, aftoppet og halveret • • • Sauce: 50 g smør Fintrevet skal og saft af 1 citron 1 spsk. friske timianblade Fremgangsmåde: 1 Lĺg fiskefileterne i den bageste skal. Lĺg en lille klat smør pa hver filet, og lĺg timiankvistene ovenpa. Tilsĺt lidt salt og peber. 2 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Lĺg kartoflerne i det ene rum. Bland grønsagerne, og lĺg dem i det andet rum. 3 Til saucen lĺgges smør, citronskal, citronsaft og timianblade i risskalen, som lĺgges over fisken. 4 Indstil tiden for fisken og saucen til den forud indstillede tid for fisk (20 min.). Indstil tiden for kartoflerne til den forud indstillede tid for rodgrønsager (35 min.). Indstil tiden for grønsagerne til den forud indstillede tid for bladog bĺlggrønsager (15 min.). Kokkens tip: • Hvis du foretrĺkker dine grønsager med mere bid i, skal du justere den forud indstillede tid. • Fisk kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften og forebygge proteinaflejringer. 128 12:23 • Nudler: 180 g (3 blade) mellemstore ĺgnudler • • • • • Grønsager: 350 g friske stir-fry grønsager 2 pak choi-hoveder, adskilt i separate blade 1 spsk. ristet sesamolie En knivspids kinesisk 5-krydders pulver 1 tsk. sesamfrø • Pynt: 4 forarsløg, i tynde skiver Fremgangsmåde: 1 Vend andebrystskiverne i hoisin-saucen. Tildĺkkes og sĺttes i køleskab i mindst 30 min. 2 Hĺld andebryststykkerne og marinaden i den bageste skal. Placér risskalen over anden, og tilsĺt nudler samt 250 ml koldt vand. 3 Tag skillevĺggen op af den forreste skal. I en stor skal vendes stir-fry grønsagerne, pak choi, ristet sesamolie og den kinesiske 5-krydders pulver sammen. Hĺld blandingen i den forreste skal. 4 Indstil tiden for anden og nudlerne til den forud indstillede tid for kylling (27 min.). Indstil tiden for grønsagerne (med knappen til begge forreste varmeelementer) til den forud indstillede tid for blad- og bĺlggrønsager (15 min.). 5 Serveres drysset med sesamfrø og pyntet med forarsløg. Kokkens tip: • Rør i nudlerne, før de serveres. • And kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften og forebygge proteinaflejringer. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 129 SØNDAG SØNDAGSGODT! Lam med oregano samt tomat med mynte og babykartofler med citron Ingefær og banankage med karamelsauce Forberedelsestid: 20 min plus marinering Tilberedningstid: 35 min Antal portioner: 4 Forberedelsestid: 25 min Tilberedningstid: 42 min Antal portioner: 4 Ingredienser: • 4 stk. lammeben eller -halestykker (110-125 g hver) • 1 spsk. olivenolie • 1 stort fed hvidløg, knust • 2 spsk. tomatpuré • 1 tsk. tørret oregano • Salt og friskkvĺrnet sort peber Ingredienser: • 75 g smør, plus lidt ekstra til at smøre med • 75 g lys farin • 2 mellemstore ĺg, pisket 1 /2 tsk. vaniljeekstrakt • • 75 g mel tilsat hĺvemiddel 1 /2 tsk. stødt ingefĺr • • En knivspids salt • 1 stor moden banan, most • 2 stykker ingefĺr i sirup plus 4 spsk. sirup fra glasset • • • • • • • • Kartofler: 750 g nye babykartofler, skrubbede 1 spsk. olivenolie 1 tsk. fintrevet citronskal 2 myntekviste Gulerødder: 400 g gulerødder, i skiver tsk. kommensfrø (kan udelades) 10 g smør • • • Sauce: 3 spsk. lys sirup 25 g smør 25 g lys farin • Serveres med: Vaniljeis eller cremebudding 1/2 Pynt: Myntekviste Fremgangsmåde: 1 Lĺg lammestykkerne i en skal, der ikke er af metal, og tilsĺt olivenolie, hvidløg, tomatpuré og oregano. Tilsĺt salt og peber. Vend lammestykkerne i blandingen. Tildĺkkes og sĺttes i køleskab i mindst 30 min. 2 Lĺg lammestykkerne i den bageste skal. 3 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Vend kartoflerne i olivenolie og citronskal, hĺld dem i rummet, og tilsĺt myntekviste. Lĺg gulerødderne i det andet rum, og drys dem med kommenskviste (hvis det ønskes), og lĺg smør ovenpa. 4 Indstil tiden for lammestykkerne til den forud indstillede tid for kylling (27 min.). Indstil tiden for gulerødderne til den forud indstillede tid for rodgrønsager (35 min.), og justér tiden til 30 min. Indstil tiden for kartoflerne til den forud indstillede tid for rodgrønsager (35 min.). 5 Serveres pyntet med myntekviste. Fremgangsmåde: 1 I en stor skal blandes smør og farin til det er let og luftigt. Pisk ĺggene i gradvist, og rør vanilje i. Sigt mel, stødt ingefĺr og salt i blandingen. Foldes i med en stor metalske. Rør den moste banan i. 2 Smør 2 stk. separate buddingforme (200 ml). Skĺr syltet ingefĺr i skiver, og lĺg dem i bunden af formene. Įs 1 spsk. sirup i hver form. Įs den kremede blanding over og glat ud. Dĺkkes stramt til med stykker af smørsmurt folie. 3 Lĺg desserten i den bageste skal. 4 Placér skillevĺggen i den forreste skal. Lĺg sauceingredienserne i en sauceskal, og placér den i det ene rum. 5 Indstil tiden for desserterne til den forud indstillede tid for ris (42 min.). Indstil tiden til saucen til den forud indstillede tid for sauce (30 min.), og justér tiden til 20 min. 6 Nar desserterne er fĺrdige, løsnes de ved at føre en kniv hele vejen rundt langs formen. Rør saucen grundigt, og øs den over hver dessert med en ske. Serveres med is eller cremebudding. q Kokkens tip: • Lam kan lĺgges i og tilberedes i bagefolie for at bevare saften og forebygge proteinaflejringer. 129 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 • • • • • • • • Varme overflader ma ikke berøres. Brug grydehandsker eller et klĺde, nar du tager laget af dampkogeren, eller handterer varme beholdere, da varm damp kan slippe ud. ADVARSEL: Ledningen, stikket og soklen må ikke nedsænkes i vand eller andre væsker for at beskytte mod brand, elektrisk stød og personskade. ADVARSEL: Vær yderst forsigtig, når du flytter dampkogeren med varm mad, vand eller andre varme væsker. Apparater ma ikke nedsĺnkes i vĺsker. Du skal altid trĺkke dampkogerens stik ud af stikkontakten, før du monterer eller afmonterer tilbehør, og før rengøring. Anvend aldrig en dampkoger med en beskadiget ledning eller stik. Dampkogeren ma heller ikke bruges, nar den ikke fungerer korrekt, eller hvis den er blevet beskadiget. Kontakt Morphy Richards, hvis du ønsker vejledning med hensyn til eftersyn eller elektrisk/mekanisk justering. Der ma ikke fyldes vand pa over maksimumniveauet. Hvis der er fyldt for meget i dampkogeren, kan kogende vand sprøjte ud og forarsage skoldning. Enheden er ikke beregnet til at blive anvendt af personer (herunder børn) med nedsat fysisk, sansemĺssig eller mental kapacitet. Den bør heller ikke anvendes af personer med manglende erfaring eller viden, medmindre de er under opsyn af eller har faet brugsvejledning fra en person med ansvar for deres sikkerhed. • • • • • • • • Kontroller, at den spĺnding, der er angivet pĆ apparatets typeskilt, svarer til husholdningens strŅmforsyning, som skal vĺre vekselstrŅm. ADVARSEL: Stikket, der skilles fra ledningen, skal destrueres, da et stik med en ledning uden isolering udgør en stor fare, hvis det sættes i en strømførende stikkontakt. Kun Storbritannien. Hvis stikkontakterne i dit hjem ikke passer til stikket, der sidder pĆ apparatets ledning, skal stikket udskiftes med det korrekte stik. Hvis det er nŅdvendigt at udskifte sikringen i stikket pĆ 13 A, skal den udskiftes med en 13 A BS1362-sikring. ADVARSEL: Denne enhed skal forbindes til jord. Ma ikke bruges udendørs eller nĺr vand. Opbevar enheden utilgĺngeligt for børn. Placér den ikke direkte under køkkenskabe, nar den er i brug, da den frembringer store mĺngder damp. Undga at rĺkke ind over dampkogeren, nar den er i brug. HJÆLPELINJE Hvis der opstar problemer med apparatet, er du velkommen til at ringe til os. Vi kan højst sandsynligt hjĺlpe dig bedre end forretningen, hvor du købte apparatet. Du bedes have følgende information ved handen, nar du ringer, sa vores medarbejdere nemmere kan hjĺlpe dig: Netledning • • • • Netledningen skal kunne na fra stikkontakten til soklen, uden at den belaster stikkene. Ledningen ma ikke hĺnge ud over bordkanten eller arbejdsstedet eller berøre varme flader. Ledningen ma ikke føres pa tvĺrs af et abent rum, f.eks. mellem en lavtsiddende kontakt og et bord. Hvis elledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten eller dennes reparatør eller lignede kvalificeret person for at undga farer. • Produktets navn. • Modelnummer, der findes pa undersiden af maskinen. • Serienummer, der findes pa undersiden af apparatet. Børn • • 130 Lad aldrig børn bruge denne enhed. Fortĺl børnene om farerne i et køkken, og advar dem om eventuelle farer pa omrader, hvor de ikke kan se ordentligt, eller ikke bør befinde sig. Der skal altid føres tilsyn med børn for at sikre, at de ikke leger med apparatet. Brug aldrig tilbehør eller redskaber, der ikke er anbefalet af Morphy Richards, da sadant tilbehør eller redskaber kan forarsage brand, elektrisk stød eller lĺsioner. Dampkogeren abnes ved at løfte lagene op mod dig selv, men vendt vĺk fra dig. Dele til dampkogeren ma ikke bruges i en mikrobølgeovn eller pa kogeplader/varme overflader. Dampkogeren ma ikke placeres pa eller i nĺrheden af en varm gas- eller elektrisk kogeplade eller i en varm ovn. Ma ikke efterlades i et fugtigt og korroderende miljø. Dampkogeren ma ikke tĺndes, medmindre den indeholder mindst 1 kop vand, da den ellers vil blive beskadiget. Sørg altid for, at vandet ikke falder under minimumniveauet. Brug ikke alkaliske midler ved rengøring for at undgå beskadigelse af apparatet, brug en blød klud med et mildt rengøringsmiddel. ELEKTRISKE KRAV Placering • • • Page 130 Andre sikkerhedshensyn VIGTIGE SIKKERHEDSFORSKRIFTER Personlig sikkerhed 12:23 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 131 DIN GARANTI PÅ TO ÅR Det er vigtigt, at du gemmer kvitteringen som dokumentation for købet. Du kan hĺfte kvitteringen fast her pa bagsiden af vejledningen, sa du har den til fremtidig brug. Opgiv venligst følgende numre, hvis der opstar fejl ved enheden. Du finder numrene pa produktets underside. Modelnr. Serienr. Alle produkter fra Morphy Richards testes individuelt, før de forlader fabrikken. Hvis det usandsynlige skulle ske, at der opstar fejl pa enheden inden for 28 dage efter købsdatoen, skal den returneres til den forretning, hvor den er købt, og ombyttes med en anden. Hvis der opstar en fejl efter de første 28 dage efter købsdatoen og inden for garantiperioden fra købsdatoen, skal du kontakte hjĺlpelinjen og opgive produktets modelnummer og serienummer eller skrive til Morphy Richards pa adressen nedenfor. Du bliver bedt om at returnere produktet (forsvarligt indpakket) til nedenstaende adresse sammen med en kopi af kvitteringen. Det defekte produkt repareres eller ombyttes derefter, sĺdvanligvis inden for 7 arbejdsdage efter modtagelse, dog med forbehold af undtagelserne som beskrevet nedenfor (se undtagelserne). Hvis produktet af en eller anden grund ombyttes inden for garantiperioden, beregnes garantien pa det nye produkt fra den oprindelige købsdato. Derfor er det vigtigt at gemme den originale kvittering eller faktura, sa du kan dokumentere købsdatoen. For at vĺre berettiget til denne garanti skal apparatet have vĺret brugt i overensstemmelse med producentens anvisninger. q UNDTAGELSER 1 2 3 4 5 6 • • Det er ikke Morphy Richards ansvar at ombytte eller reparere enheden under garantiens betingelser, hvis: defekten er forarsaget af eller kan tilskrives uforsĺtlig brug, misbrug, forsømmelig brug eller brug uden at følge fabrikantens anbefalinger, eller hvis defekten er forarsaget af elektriske spĺndingsbølger eller er opstaet under transport. produktet har vĺret anvendt med en anden strømspĺnding end den, der er patrykt produktet. andre end vores serviceafdeling (eller en autoriseret forhandler) har forsøgt at reparere enheden. produktet har vĺret brugt til udlejningsformal eller har vĺret brugt til andre formal end husholdningsbrug. enheden er købt brugt. Morphy Richards er ikke ansvarlig for at udføre nogen form for servicearbejde under garantien. Denne garanti overdrager ikke nogen rettigheder ud over dem, der udtrykkeligt er beskrevet ovenfor, og dĺkker ikke krav i forbindelse med følgetab eller skader. Denne garanti tilbydes som en ekstra fordel og pavirker ikke dine lovbestemte rettigheder som forbruger. Denne garanti er kun gyldig i Storbritannien og Irland. 131 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 132 s INNEHÅLL SNABBSTARTGUIDE 133-134 DELAR 135 FÖRE ANVÄNDNING 135 ANVÄNDNING 135 KONFIGURATIONER 135 DIGITALT GRÄNSSNITT 135 RÅD OCH TIPS 137 SKÖTSEL OCH RENGÖRING 137 VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER 137 TILLAGNINGSGUIDE 138-141 RECEPT 142-145 ELEKTRISKA KRAV 146 HJÄLPLINJE 146 GARANTI 146-147 Få ut det mesta av din nya hushållsapparat... Intellisteam tillagar en hel maltid till en och samma utsatta tid och gör angtillagning lätt som en plätt. Snabbstartguide För snabbstart, se sidorna 133 och 134. Recept För inspiration, se veckomatsedeln pa sidan 142. ⁄ ¤ FÖRBERED 132 STÄLL IN OCH KOPPLA AV ‹ NJUT 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Snabbstartguide 12:23 Page 133 Se ocksa instruktionsboken som innehaller viktig säkerhetsinformation och annan information om hur man använder Intellisteam. Max 1 Fyll vattentanken med kallt vatten till maximal niva. Detta producerar tillräckligt med anga för tillagning i cirka 60 minuter. 2 Montera ihop apparaten, sätt dit dropplaten och därefter behallarna. Placera maten i behallarna innan timern ställs in. 3 Använd skiljeväggen för den främre behallaren om tillagning av tva olika typer av mat görs. Använd tillbehören om sa behövs, se förslag. s 4 Rygg Koppla sladden till uttaget. Ställ in tiden för varje Vänster fram behallare med respektive värmeknappar. De tva främre SKÄR UPP OCH FÖRVARA Höger fram 5 Tryck pa värmeknappen tills rektangeln syns under den typ av mat du tillagar. Den förinställda tillagningstiden syns i timerkolumnen. Löskokta ägg, 16 min Blad-/baljväxter, 15 min Kyckling, 27 min Fisk, 20 min Rotfrukter, 35 min Sas, 30 min Ris, 42 min 133 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 6 7 12:23 Page 134 Den förinställda tillagningstiden är baserad pa tillagning av fyra portioner (se Tillagningsguide för information om portioner och specifika justeringar beroende pa typ av mat). För att justera tiden, tryck pa uppat- och nedatpilarna. För att börja tillagningen, tryck pa angknappen en gang. Ett pip hörs. För att spara justeringar vad gäller tillagningstid för framtida användning, hall angknappen nere i tva sekunder tills ett pip hörs. 8 Behallaren med den längsta tillagningstiden börjar anga först. Timern börjar nedräkningen sa att all mat är klar samtidigt. När tillagningen är klar hörs ett larmljud och varmhallningsfunktionen startar automatiskt i upp till 40 minuter. För att stoppa varmhallningsfunktionen, tryck pa angknappen. 9 VARNING: Använd ungsvantar för att ta bort lock och behallare, samtidigt som du ser till att locken tippas fran dig sa att angan inte kommer pa dig. Lat dropplaten vara kvar tills den har svalnat. 10 134 18/6/08 Häll ut överblivet vatten fran basenheten med hjälp av hällpipen pa baksidan. Behallarna, locken, tillbehören och dropplaten kan diskas i diskmaskin. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Delar 1 ⁄ ¤ ‹ ‹ ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Bakre lock Bakre behallare Vänster framlock Höger framlock Främre behallarens borttagningsbara skiljevägg Främre behallare Extern vattenpafyllning Dropplat Basenhet/vattenbehallare Indikator för maximal vattenniva Värmare Hällpip Vattennivamarkering Knapp för bakre värmare Knapp för vänster värmare fram Knapp för höger värmare fram Knapp för dubbelvärmare fram Displayskärm (se sidan 135) Āngknapp Knapp för ökning av anga Knapp för minskning av anga Tillbehör 2 Ô Matplint  2 x saslada Ò Rislada FÖRE ANVÄNDNING Före installation av Intellisteam för första gangen, diska alla delar utom basenheten ‚. ANVÄNDNING • Fyll vattentanken A Fyll vattentanken ‚ med kallt vatten till markerad maximal niva „. Detta producerar tillräckligt med anga för tillagning i cirka 60 minuter. • 1 2 Systemet är endast avsett för kallt vatten. Tillsätt inga andra vätskor. Tillsätt ingenting till vattnet. • Placera maten direkt i behallarna eller använd tillbehören efter behov. Tillbehören kan användas pa manga olika sätt (se C, D, E, F, G). Använd skiljeväggen ﬁ vid tillagning av mat med olika lang tillagningstid. Alternativt kan den främre behallaren användas som en stor behallare C. Matplint • • • Kan användas i den främre eller bakre behallaren. Använd plinten Ô i upphöjd position för att placera maten ovanpa och under D. Alternativt kan man placera plinten upp och ner och placera maten pa den för att använda benen som handtag för lättare uttagning E. Rislåda • • Kan användas i den främre eller bakre behallaren. Används för tillagning av ris eller pasta. Annan mat kan tillagas i utrymmet under risladan F. Såslåda • • • • Kan användas i den främre eller bakre behallaren. Används för tillagning av sas, ärtor eller sma portioner av ris G. VIKTIGT: Om du angar kött, fisk eller fagel tillsammans med grönsaker ska köttet, fisken eller fageln placeras pa den nedre brickan, sa att köttsaften inte kan rinna ner pa grönsakerna. När maten har placerats ut ska man sätta pa ⁄‹› locken pa behallarna H. Displayskärmens funktioner 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Vattennivamarkering Knapp för bakre värmare Knapp för vänster värmare fram Knapp för höger värmare fram Knapp för dubbelvärmare fram Displayskärm Āngknapp Knapp för ökning av anga Knapp för minskning av anga Digitala rektangulära ikoner Matsymboler Hall varm-symbol Kolumnen för timern (minuter) s Ställa in timern med förinställningsfunktionen för tillagningstider 1 2 ANVÄNDA TILLBEHÖREN FÖR ATT LÄGGA UPP MATEN FÖRE TILLAGNING • Page 135 Löstagbar skiljevägg i främre behållaren Sätta dit dropplåten och behållarna B Placera dropplaten · pa basenheten genom att rikta in angventilerna med värmarna ‰. Sätt dit de främre ﬂ och bakre ¤ behallarna i dropplaten genom att rikta in dem över angventilerna i dropplaten. 12:23 3 Koppla sladden till uttaget. Ställ in tiden för varje behallare med respektive värmeknappar. Om du använder den främre behallaren med skiljevägg, använd bade den vänstra och den högra värmeknappen. Om du använder den som en stor behallare, använd knappen för dubbelvärmare I. Tryck pa knappen för värmaren för att flytta tills du nar den rektangelÚ som visar den matsymbol du vill ha (se guiden för matsymboler Û). Ett ljud hörs varje gang du trycker pa knappen för värmaren. En tillagningstid för varje matsymbol syns i timerkolumnen. Upprepa den här proceduren för 135 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 • 4 • 18/6/08 varje behallare. Rektangeln blinkar för att pavisa din sista inställning J. Vid användning av den bakre behallaren för mat med olika tillagningstider, ställ in timern för den med längst tillagningstid. Alternativt kan man stänga av angkokaren under tillagning och tillsätta mat med kortare tillagningstid. Tryck pa angknappen Ï en gang för att starta tillagningen. Ett ljud hörs och displayskärmen och angknappen lyser tills tillagning och hall varmt avslutas. Timern räknar ner fran den längsta tillagningstiden sa att allt är färdigt samtidigt K. När tillagningen är klar hörs ett ljud och funktionen hall varm startar automatiskt och haller pa i upp till 40 minuter. För att stoppa, tryck pa angknappen en gang. Efter 40 minuter stängs hall varm-funktionen av automatiskt L. Kontrollera alltid att det finns vatten i vattenbehallaren när hall varm-funktionen används. • 12:23 Page 136 börjat. Det andra ljudet är ett tecken pa att din nya tidsjustering har sparats.N. Om du inte vill spara din nya tidsinställning för framtida användning trycker du pa angknappen en gang för att starta tillagningen. Återgå till förinställd tid 1 2 • Koppla sladden till uttaget. Innan man trycker pa nagra andra knappar ska man halla nere knappen för att öka angan i 2 sekunder tills ett pip hörs. Upprepa proceduren för knappen för minskning av anga O. Intellisteam är nu inställd pa den ursprungliga förinställningen. Att koka ris 1 2 Guide för matsymboler Û Tillsätt ris till risladan. För varje 75g ris, tillsätt 122 ml kallt vatten och rör om. Ställ in tiden med den förinställda tiden för ris, eller justera om sa önskas. Att sluta ånga under tillagning Löskokt ägg, förinställd tid: 16 minuter • Blad och baljväxter, förinställd tid: 15 minuter • Kyckling, förinställd tid: 27 minuter För att stoppa angan, tryck pa knappen för anga en gang. Larmet ljuder och den tända displayskärmen och knappen för anga blir mörk. För att aterigen sätta pa angan, tryck pa knappen för anga en gang. Ett pip hörs och tillagningen aterupptas fran där den stoppades. Varmhållningsfunktion Fisk, förinställd tid: 20 minuter När tillagningen är klar hörs ett ljud och funktionen hall varm startar automatiskt och haller pa i upp till 40 minuter. För att stoppa, tryck pa angknappen en gang. Efter 40 minuter stängs varmhallingsfunktionen av automatiskt. Kontrollera alltid att det finns vatten i vattenbehallaren när varmhallningsfunktionen används. För att kontrollera vattennivan, använd den externa vattenmätaren Ê och fyll pa med den externa vattenpafyllningen ‡ P. Rotfrukter, förinställd tid: 35 minuter Sas, förinställd tid: 30 minuter Ris, förinställd tid: 42 minuter Hall varmt Ù, förinställd tid: 40 minuter Förinställda tider är endast riktlinjer och baseras pa ungefär 4 portioner. Se guiden för tillagning för justeringar vad gäller portioner och olika typer av mat. Extern vattenpåfyllning under tillagning • • Ställa in timern 1 2 3 Timern kan ställas in för olika portionsstorlekar och olika typer av mat (se tillagningsguiden) eller för att passa din personliga smak. Tryck pa värmeknappen tills rektangeln syns under matsymbolen du vill justera. Tryck pa uppatpilen för att öka tillagningstiden eller nedatpilen för att minska tillagningstiden. Varje gang du trycker pa pilen hörs ett ljud och timern ökar/minskar med en minut M. Upprepa proceduren för varje behallare om sa önskas. Justeringar för att spara tid Om du vill slippa ställa in timern igen i framtiden kan du halla angknappen nere i tva sekunder. Ett ljud hörs som ett tecken pa att tillagningen har 136 Om du ska angkoka under en längre period kan du behöva fylla pa vatten. Vattennivan kan kontrolleras med den externa vattenmätaren. För att fylla pa, öppna den externa vattenpafyllaren ‡ och häll sakta pa kallt vatten med en lämplig kanna P. Larm vid torrkokning • Om vattnet i vattenbehallaren nar en alltför lag niva ljuder larmet, den digitala displayen blinkar och tillagningen stannar automatiskt. Tillsätt genast mer kallt vatten genom att sakta hälla det genom den externa vattenpafyllningen. För att starta om tillagningen, tryck pa angknappen en gang. Tillagningen aterupptas fran där den slutade. Ta bort mat från ångkokaren • VARNING: Använd ungsvantar för att ta bort lock och behållare samtidigt som du ser till att locken ställs på kant så att ångan inte kommer på dig. Låt dropplåten vara kvar tills den har svalnat. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TILLAGNING RÅD OCH TIPS • • • • För bästa resultat, använd matbitar som är ungefär lika stora. Om bitarna har olika storlek och maste placeras i lager lägger du de mindre bitarna överst. Lägg inte i för mycket mat at gangen i behallarna eller i risskalen. Placera maten med mellanrum mellan bitarna sa att angan kan flöda fritt. Ānga aldrig fryst kött, fisk eller skaldjur. Tina upp maten helt innan du angar den. Kött, fagel, fisk och skaldjur kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan. • • SKÖTSEL OCH RENGÖRING • • • VARNING: Låt ångkokaren svalna innan du rengör den. Dra ur sladden ur uttaget. Ta bort behallarna och locken. Ta försiktigt bort dropplaten och häll av vätskan i en skal eller i vasken. Om det finns nagot vatten kvar i basenheten ska det hällas ut med hjälp av hällpipen pa baksidan i en skal eller i vasken. Behållare, dropplåt och tillbehör Behallarna, locken, tillbehören och dropplaten kan diskas i diskmaskin. Om man diskar i maskin ofta kan de här delarna missfärgas. Du kan även diska dem i varmt vatten med diskmedel och torka torrt. Basenhet Basenheten kan torkas av med en ren, fuktig trasa. Torka torrt med en mjuk duk. Använd inga slipande rengöringsmedel när du rengör Intellisteam. VARNING: Sänk aldrig ner ångbasenheten, sladden eller kontakten i vatten eller någon annan vätska. VIKTIGA SÄKERHETSINSTRUKTIONER Personlig säkerhet • • • • • • Rör inte de heta ytorna. Använd ugnshandskar eller en duk när du tar bort locket eller hanterar varma behallare eftersom det kommer ut het anga. VARNING: Skydda mot brand, elektrisk stöt och personskada genom att inte sänka ner sladd, kontakter eller apparat i vatten eller annan vätska. VARNING: Var mycket försiktig när du flyttar ångkokaren när den innehåller varm mat, vatten eller andra heta vätskor. Apparaterna far inte sänkas ner i vatten. Koppla ur apparaten ur uttaget när du inte använder den, när du sätter pa eller tar bort tillbehör samt före rengöring. Använd inte en hushallsapparat med skadad sladd eller kontakt, och ej heller en apparat med tekniskt fel eller en apparat som har tappats eller skadats Page 137 pa nagot sätt. Kontakta Morphy Richards för att fa rad om undersökning, reparationer eller elektriska eller mekaniska justeringar. Fyll inte pa över maxnivan. Om angkokaren överfylls kan det stänka ut kokande vatten som kan leda till skallning. Den här angkokaren är inte avsedd att användas av personer (inklusive barn) med reducerad fysik, sensorisk eller mental förmaga, eller som saknar erfarenhet och kunskap, savida de inte har tillsyn eller har fatt instruktioner om hur man använder den här apparaten av nagon person som är ansvarig för deras säkerhet. Placering • • • Använd inte apparaten utomhus eller nära vatten. Förvara apparaten utom räckhall för barn. Placera inte apparaten under köksskap när du använder den eftersom det bildas stora mängder anga. Undvik att sträcka dig över apparaten när den används. Nätsladd • • • • Nätsladden ska räcka fran eluttaget till basenheten utan att anslutningarna sträcks ut. Lat inte sladden hänga över bords- eller bänkkanter och hall den borta fran varma ytor. Lat inte sladden hänga i luften, exempelvis mellan ett lagt sittande uttag och ett bord. Om sladden är skadad maste den bytas ut av tillverkaren eller dennes serviceagent, eller av annan kvalificerad person för att undvika fara. Barn • AVKALKNING Ibland kan man behöva avlägsna mineralavlagringar (även kallat avkalkning) fran angsystemet. Det är normalt och beror pa vattnets hardhet i omradet där du bor. Om du märker att angproduktionen minskar eller att angtillagningstiden ökar, ska du avkalka angsystemet med en mild avkalkningslösning. 12:23 • Lat aldrig barn använda denna hushallsapparat. Lär barn att vara medvetna om farorna i köket, varna dem om farorna av att na upp till ytor där de inte kan se vad som finns pa dem, och att de heller inte ska försöka na upp till dessa ytor. Barn ska hallas under uppsikt sa att de inte leker med apparaten. s Övriga säkerhetsföreskrifter • • • • • • • • Om nagra andra tillbehör eller redskap än de som rekommenderas av Morphy Richards används, finns risk för brand, elektriska stötar eller personskador. Öppna locket genom att lyfta det mot dig och tippa det fran dig. Använd inte nagra delar fran angkokaren i mikrovagsugnar eller andra matlagningsmaskiner med heta ytor. Placera inte pa eller nära gasspis eller elektrisk spis eller i uppvärmd ugn. Förvara inte apparaten i en fuktig miljö där det kan uppsta rost. Sla inte av apparaten om den inte innehaller minst 2,5 dl vatten eftersom den kan skadas annars. Se till sa att vattennivan aldrig sjunker under miniminivan. För att undvika skada på apparaten ska man inte använda alkaliska rengöringsmedel. Använd en mjuk trasa och ett milt rengöringsmedel. 137 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 138 TILLAGNINGSGUIDE Tillagningstider är ungefärliga och kan variera beroende pa matbitarnas storlek, hur tätt maten är placerad och hur mycket mat det är. Portionsstorlekarna per person är bara riktmärken. Kött/kyckling (förinställd tid: 27 min) Protein fran kött och kyckling kan lämna vita rester pa kött och kyckling vid tillagning. Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Kycklingbröst (hel, utan ben) 18 min x1 (150 g) 20 min x2 (300 g) 25 min x3 (450 g) 27 min x4 (600 g) Ankbröst (hel, utan ben) 18 min x1 (150 g) 20 min x2 (300 g) 25 min x3 (450 g) 27 min x4 (600 g) Kycklingben 20 min 20 min 30 min 30 min Kalkonkotlett 11 minr x1 (100 g) 15 min x2 (200 g) 20-25 min x3 (300 g) 20-25 min x4 (400 g) Fläskfilé 20 min 80 g 20 min 160 g 25 min 250 g 30 min 400 g Lammstek 20 min x1 (100 g) 20 min x2 (200 g) 23 min x3 (300 g) 23-27 min x4 (400 g) Lammlägg 20 min x1 (100 g) 20 min x2 (200 g) 25 min x3 (300 g) 25-30 min x4 (400 g) Rumpstek av lamm 20 min x1 (100 g) 20 min x2 (200 g) 25 min x3 (300 g) 25-30 min x4 (400 g) Korvar 15 min x3 (170 g) 15 min x6 (340 g) 17 min x9 (500 g) 22-30 min x12 (680 g) Fisk/skaldjur (förinställd tid: 20 minuter) Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Tjock fiskfilé 15 min 125 g 15 min 250 g 20 min 375 g 20 min 500 g Tunn fiskfilé 13 min 100 g 13 min 200 g 15 min 300 g 16 min 400 g 23 minuter för 1 hel fisk (220g) Hel fisk 138 Musslor 10 min 200 g 10-12 min 400 g 12-13 min 600 g 15-17 min 800 g Jätteräkor (raa) 10 min 100 g 13 min 200 g 15 min 300 g 15-17 min 400 g Musslor 10 min x3 (70 g) 10 min x6 (150 g) 12 min x9 (230 g) 13 min x12 (300 g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 139 Blad- och baljväxter (förinställd tid: 15 minuter) Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Sparris 15 min 60 g 12-15 min 120 g 15 min 180 g 15-17 min 240 g Bondbönor 15 min 50 g 15 min 100 g 20 min 150 g 20 min 200 g Broccoli 20 min 60 g 20 min 120 g 22-25 min 180 g 25-27 min 240 g Kal 15 min 50 g 15 min 100 g 15-20 min 150 g 20 min 200 g Blomkal buketter 30 min 100 g 30 min 200 g 30 min 200 g 30 min 400 g Zucchini 15 min 60 g 15 min 120 g 15 min 180 g 15 min 240 g Gröna bönor 20 min 50 g 20 min 100 g 20-23 min 150 g 25 min 200 g Purjolök 15 min 70 g 15 min 140 g 15 min 210 g 15-17 min 280 g Sockerärtor 12-15 min 50 g 12-15 min 100 g 15 min 150 g 15 min 200 g Champinjoner 13-15 min 50 g 13-15 min 100 g 13-15 min 150 g 15 min 200 g Ärtor (färska) 10 min 60 g 10 min 120 g 10 min 180 g 10-12 min 240 g Ärtor (fryst) 10 min 60 g 10 min 120 g 10 min 180 g 10-12 min 240 g Paprika 15 min 80 g 15 min 160 g 15 min 240 g 15-17 min 320 g Spenat 15 min 60 g 15 min 120 g 15 min 180 g 15 min 240 g Groddar 20 min 100 g 20 min 200 g 25 min 300 g 25-30 min 400 g Majs (pa burk) 12-13 min 80 g 15 min 160 g 17 min 240 g 18-20 min 320 g Majs (fryst) 15 min 80 g 15 min 160 g 17 min 240 g 18-20 min 320 g Tomater 10 min 120 g 10-15 min 240 g 15 min 360 g 15 min 400 g s 139 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Rotfrukter 18/6/08 12:23 Page 140 (förinställd tid: 35 minuter) Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Pumpa 15 min 100 g 15 min 200 g 20 min 300 g 20-25 min 400 g Morötter 30 min 100 g 30 min 200 g 30 min 300 g 30 min 400 g Selleri 20 min 100 g 20 min 200 g 20 min 300 g 20 min 400 g Nypotatis 28 min 180 g 30 min 350 g 32 min 530 g 35 min 760 g Potatis 30 min 180 g 30 min 350 g 32 min 530 g 33-35 min 760 g Lök (liten hel) 20 min x2 20 min x4 20 min x6 20 min x8 Kalrot 30 min 100 g 30-32 min 200 g 35 min 300 g 35-40 min 400 g 30 min för 1 hel majskolv (250g) Majs (hela kolvar) 30 min för 2 hela majskolvar (500g) Ris/pasta/Nudlar (förinställd tid: 42 minuter) Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Rad och tips Snabbris 30 min 75 g 30 min 150 g 35 min 225 g 42 min 300 g Tillsätt 112 ml kallt vatten per risportion om 75g portion och rör om Vitt langkornigt ris 30 min 75 g 30 min 150 g 40 min 225 g 40 min 300 g Tillsätt 112 ml kallt vatten per risportion om 75g portion och rör om Vitt basmati ris 30 min 75 g 30 min 150 g 35 min 225 g 45 min 300 g Tillsätt 112 ml kallt vatten per risportion om 75g portion och rör om Bulgurvete 20 min 75 g 27 min 150 g 30 min 225 g 30 min 300 g Tillsätt 100 ml vatten per portion Couscous 15 min 75 g 17 min 150 g 20 min 225 g 25 min 300 g Tillsätt 65 ml vatten per portion Nudlar 10 min 1 paket (125 g) 10 min 2 paket (250 g) 10-15 min 3 paket (375 g) 10-15 min 4 paket (500 g) Tillsätt 1 tsk kallt vatten per portion och rör om Äggnudlar 20 min 1 lager 60g 30 min 75 g 20 min 2 lager 120g 35 min 150 g 27 min 3 lager 180g För stor för att passa i risbehallaren 27 min 4 lager 240g För stor för att passa i risbehallaren Pasta 140 Se till att vattnet täcker nudlarna Se till att vattnet täcker pastan 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Ägg 18/6/08 12:23 Page 141 (förinställd tid: 16 minuter) Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Löskokt 11 min x1 12 min x2 14 min x3 16 min x4 Hardkokt 18 min x1 20 min x2 22 min x3 23-24 min x4 Mattyp 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner Päron 20 mins x1 20-25 mins x2 25 mins x3 22-30 mins x4 Bananer (med skal) 15 mins x1 20 mins x2 25 mins x3 30 mins x4 Äpplen 15 mins x1 15-17 mins x2 15-17 mins x3 15-17 mins x4 Frukt s 141 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 RECEPT Sesamlax med nudlar och ångade grönsaker med koksnötsmjölk och söt chilisås Förberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: 20 minuter Portioner: 4 Ingredienser: • 4 x 125g laxfilé • 4 tsk rostad sesamolja • 1 tsk sesamfrö • 2 x 150g nudlar, medium eller tjocka som är klara att woka • 4 msk grönsaksbuljong • • • Grönsaker: 150g sockerärtor eller mangetout, delade i halvor 6 salladslök, tunt skivad 1 morot, skuren i tunna strimlor • • • • Sas: 300ml kokosnötsmjölk 2 msk söt chilisas 1 tsk riven färsk ingefära 1 tsk hackad färsk koriander Beskrivning: 1 Pensla laxfiléerna med sesamolja och häll över sesamfrö. Lägg dem i den bakre behallaren. Häll 2 paket nudlar i risladan och sätt den ovanför laxen. Tillsätt grönsaksbuljongen till nudlarna. 2 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Blanda grönsakerna och lägg dem i utrymmet. 3 Häll i kokosnötsolja i sasladan och blanda i söt chilisas, ingefära och koriander. Sätt ladan i det tomma utrymmet. 4 Ställ in tiden för laxen och nudlarna med den förinställda tiden för fisk (20 min). Ställ in tiden för sasen med den förinställda tiden för sas (30 min) och justera till 18 min. Ställ in tiden för grönsakerna med den förinställda tiden för blad- och baljväxter (15 min). Tillagningstips: • Rör i nudlarna före servering. • Om du föredrar sprödare grönsaker, justera den förinställda tiden. • Fisk kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra ytprotein. 142 Page 142 TISDAG Njut av din härliga veckomatsedel. Besök var webbsida för recept och mer information om Intellisteam. MÅNDAG 12:23 Glaserad lönnsirapskyckling med majskolv och hackad pumpa Förberedelsetid: 15 minuter plus marinering Tillagningstid: 35 minuter Portioner: 4 Ingredienser: • 4 kycklingbröst utan ben och skinn • Juicen och finrivet skal fran en liten apelsin • 2 msk lönnsirap 1 /4 tsk torkade chiliflingor • • Salt och nymalen svartpeppar • • • • • • Ris: 250g vitt ris och vildris 1 tsk grönsaksbuljongpulver Grönsaker: 2 majskolvar, skurna i halvor 1 medelstor pumpa, skalad med kärnorna borttagna och skuren i bitar 15g smör 2 tsk finhackad färsk rosmarin Beskrivning: 1 Lägg kycklingbrösten i en icke metallisk skal och tillsätt apelsinskalen, apelsinjuicen, lönnsirapen och chiliflingorna. Krydda med lite salt och mycket svartpeppar. Täck och ställ in i kylen i atminstone 30 minuter. 2 Lägg kycklingbrösten i den bakre behallaren. Lägg ris och grönsaksbuljongpulvret i risladan. Sätt risladan ovanför kycklingen och tillsätt 250ml kallt vatten till riset, rör om sa det blandar sig. 3 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Lägg de fyra majskolvarna i ett utrymme och pumpan i det andra utrymmet. 4 Ställ in tiden för kycklingen och riset med den förinställda tiden för kyckling (27 min) och justera till 35 minuter. Ställ in tiden för majskolvarna med den förinställda tiden för rotfrukter (35 min) och justera till 30 minuter. Ställ in tiden för pumpan med den förinställda tiden för rotfrukter (35 min) och justera till 25 minuter. 5 När det är klart, tillsätt smör och rosmarin till pumpan och tryck lite lätt med en gaffel. Tillagningstips: • Kyckling kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra ytprotein. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 143 ONSDAG TORSDAG Röd paprika fylld med purjolök och fetaost med salladslök och couscous med pinjnötter Kyckling tikka masala med kryddigt kardemummaris Förberedelsetid: 25 minuter Tillagningstid: 25 minuter Portioner: 4 Ingredienser: • 4 Röda paprikor med toppen bortkuren • 1 liten purjolök, finhackad • 1 tsk hackad färsk persilja • 2 msk olivolja • 25g finriven parmesanost • 25g skorpmjöl • 100g fetaost, söndersmulad • Salt och nymalen svartpeppar • • • • Couscous: 200g couscous 2 tsk grönsaksbuljong 4 finhackade salladslökar 25g pinjenötter • Till garnering: Persiljekvistar Beskrivning: 1 Dela paprikan pa längden, se till att du inte skär igenom. Ta bort innehallet och kärnorna. Blanda purjolök, persilja och olivolja, tillsätt parmesanost och skorpmjöl. Blanda i den söndersmulade fetsosten, krydda med salt och mycket peppar. Stoppa blandningen i paprikorna. 2 Ta bort skiljeväggen fran den främre behallaren och placera parikorna där. 3 Lägg risladan i den bakre behallaren. Tillsätt couscous och 265ml kallt vatten. Rör i buljongpulver, salladslök och pinjenötter. 4 Ställ in tiden för couscous med den förinställda tiden för ris (42 min) och justera till 25 minuter. Ställ in tiden för paprikorna (med knappen för främre dubbelvärmaren) med den förinställda tiden för blad- och baljväxter (15 min) och justera till 20 minuter. 5 När det är klart, lat sta i 5 minuter. Fluffa upp couscousen med en gaffel. Garnera med persiljekvistar. Förberedelsetid: 10 minuter plus marinering Tillagningstid: 42 minuter Portioner: 4 Ingredienser: • 4 tsk naturell fettfri yoghurt • 2 tsk currypasta chicken tikka masala • 2 tsk hackad färsk koriander • 4 kycklingbröst, utan skinn och ben, skuren i bitar • Salt och nymalen svartpeppar • • • • Ris: 300g basmatiris 2 tsk grönsaksbuljongpulver 2 strimlor citronskal 6 gröna kardemummafrökapslar, lätt krossade • Till garnering: Limeklyftor och korianderkvistar Beskrivning: 1 Ta yoghurt, currypasta och koriander och lägg i en stor icke-metallisk skal. Blanda väl, tillsätt kycklingbitarna och rör om sa att det täcker. Krydda med lite salt och peppar, täck över och lat det sta i kylen i atminstone 30 minuter. 2 Lägg risladan i den bakre behallaren. Tillsätt ris och 450 ml kallt vatten. Rör i buljongpulvret. Lägg strimlor av citronskal över och strö över kardemummafrökapslarna. 3 Ta bort skiljeväggen i den främre behallaren. Häll den marinerade kycklingen i behallaren och se till att det inte klumpar sig. 4 Ställ in tiden för riset med den förinställda tiden för ris (20 min). Ställ in tiden för kycklingen (med knappen för främre dubbelvärmaren) med den förinställda tiden för kyckling (27 min). 5 Servera med limeklyftor och korianderkvistar. s Tillagningstips: • Kyckling kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra att marinaden fläckar ner behallarna. 143 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Page 144 FREDAG LÖRDAG Ångkokt hälleflundra med citron och timjandressing. Hoisinanka med äggnudlar och ångade, kinesiskt kryddade grönsaker. Förberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: 35 minuter Portioner: 4 Förberedelsetid: 10 minuter plus marinering Tillagningstid: 27 minuter Portioner: 4 Ingredienser: • 4 x 125g hälleflundrafiléer utan skinn (torsk fran västkusten gar ocksa bra) • 15g smör • 4 sma timjankvistar • Salt och nymalen svartpeppar Ingredienser: • 4 skinnfria ankbröst, tunt skivade • 4 tsk hoisinsas • • • • Grönsaker: 750g sma nypotatisar 2 purjolökar, tunt skivade 1 stor morot, skivad i fina strimlor 150g gröna bönor, skurna i halvor • • • Sas: 50g smör Juicen och finrivet skal fran en liten apelsin 1 tsk färsk timjan Beskrivning: 1 Lägg fiskfiléerna i den bakre behallaren. Lägg en liten klick smör pa dem och strö över timjan. Krydda med salt och peppar. 2 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Lägg potatisen i ett fack. Blanda grönsakerna och lägg i det andra facket. 3 För att göra sasen lägger man smör, citronskal, citronjuice och timjan i risladan och sätter den ovanför fisken. 4 Ställ in tiden för fisken och sasen med den förinställda tiden för fisk (20 min). Ställ in tiden för potatisen med den förinställda tiden för rotfrukter (35 min). Ställ in tiden för grönsakerna med förinställda tiden för blad- och baljväxter (15 min). Tillagningstips: • Om du föredrar sprödare grönsaker, justera den förinställda tiden. • Fisk kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra ytprotein. 144 12:23 • Nudlar: 180g äggnudlar • • • • • Grönsaker: 350g färska grönsaker för stekning 2 huvud pak choi, bladen separerade 1 tsk rostad sesamolja En nypa kinesisk 5-kryddspulver 1 tsk sesamfrö • Till garnering: 4 salladslök, tunt skivad Beskrivning: 1 Blanda de skivade ankbrösten i hoisinsasen. Täck och ställ in i kylen i atminstone 30 minuter. 2 Häll i ankbrösten och all marinad i den bakre behallaren. Sätt i risladan ovanför ankan och häll i nudlarna och 250 ml kallt vatten. 3 Ta bort skiljeväggen i den främre behallaren. Blanda grönsakerna, pak choi, rostad sesamolja och kinesisk 5-kryddspulver i en stor skal och häll i den främre behallaren. 4 Ställ in tiden för anka och nudlarna med den förinställda tiden för kyckling (27 min). Ställ in tiden för grönsakerna (med knappen för främre dubbelvärmaren) med den förinställda tiden för blad- och baljväxter (15 min). 5 Strö över sesamfrön och salladslök och servera. Tillagningstips: • Rör i nudlarna före servering. • Anka kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra ytprotein. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 145 SÖNDAG SÖNDAGSFEST! Lamm med oregano och tomat med småpotatis med smak av mint och citron Ingefärs- och banansockerkaka med kladdig kolasås Förberedelsetid: 20 minuter plus marinering Tillagningstid: 35 minuter Portioner: 4 Förberedelsetid: 25 minuter Tillagningstid: 42 minuter Portioner: 4 Ingredienser: • 4 x 110-125g lammlägg eller rumpstek av lamm • 1 msk olivolja • 1 stor krossad vitlöksklyfta • 2 msk tomatpuré • 1 tsk torkad oregano • Salt och nymalen svartpeppar Ingredienser: • 75g smör, plus extra för att smörja formen • 75g lätt muscovadosocker • 2 medelstora, uppvispade ägg 1 /2 tsk vaniljextrakt • • 75g självjäsande mjöl 1 /2 tsk malen ingefära • • En nypa salt • 1 stor mogen banan, mosad • 2 bitar inlagd ingefära, plus 4 tsk av sockerlagen • • • • Potatis: 750g sma nypotatis, borstade 1 msk olivolja 1 tsk fint rivet citronskal 2 mintkvistar • • • Morötter: 400g morötter, skivade tsk kumminfrö (valfritt) 10g smör • Till garnering: Mintkvistar • • • Sas: 3 tsk ljus sirap 25g smör 25g lätt muscovadosocker • Till serveringen: Vaniljglass eller vaniljsas 1/2 Beskrivning: 1 Lägg lammstekarna i en icke-metallisk skal och häll pa olivolja, vitlök, tomatpuré och oregano. Krydda med salt och peppar, blanda sedan sa att det täcks. Täck och ställ in i kylen i atminstone 30 minuter. 2 Lägg lammsteken i den bakre behallaren. 3 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Blanda potatisen med olivolja och citronskal och vänd sedan pa behallaren och häll i mintkvistar. Lägg morötterna i den andra behallaren, strö över kumminfrön (om sa önskas) och lägg pa smör. 4 Ställ in tiden för lamm med den förinställda tiden för kyckling (27 min). Ställ in tiden för morötterna med den förinställda tiden för rotfrukter (35 min) och justera till 30 minuter. Ställ in tiden för potatisen med den förinställda tiden för rotfrukter (35 min). 5 Servera med mintkvistar. Beskrivning: 1 Vispa smör och socker i en stor skal tills det är luftigt. Vispa i äggen, ett i sänder och rör sedan ner vaniljen. Sikta ner mjöl, malen ingefära och salt och rör om med en stor metallsked. Rör ner den mosade bananen. 2 Smörj 2 x 200ml efterrättsformar. Skiva ingefäran och lägg ned i botten och häll i en tesked sockerlag i varje. Lägg över blandningen och jämna ut. Täck med bitar av smörat folie. 3 Lägg efterrätten i den bakre behallaren. 4 Sätt dit skiljeväggen i den främre behallaren. Häll sasingredienserna i sasladan och sätt den i en behallare. 5 Ställ in tiden för efterrätter med den förinställda tiden för ris (42 min). Ställ in tiden för sasen med den förinställda tiden för sas (30 min) och justera till 20 min. 6 När den är färdig, dra en kniv runt formen sa att den lossnar. Rör ordentligt i sasen och häll över efterrätterna. Servera med vaniljglass eller vaniljsas. s Tillagningstips: • Lamm kan läggas in i och tillagas i aluminiumfolie för att behalla vätskan och förhindra ytprotein. 145 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 146 ELEKTRISKA KRAV TVÅ ÅRS GARANTI Kontrollera att spänningen pa märkplaten pa din apparat motsvarar ditt hus elförsärjning som maste vara växelström. VARNING: Om den kontakt som avlägsnas fran nätsladden är trasig, maste den förstöras eftersom en kontakt med en oisolerad sladd är farlig om den sätts i ett strömförande uttag. VARNING: Denna hushållsapparat måste jordas. Det är viktigt att du behaller kvittot fran aterförsäljaren som inköpsbevis. Häfta fast ditt kvitto pa baksidan av detta dokument för framtida referens. Uppge följande information om det uppstar ett fel pa produkten. Dessa nummer finns pa produktens undersida. Gäller endast Storbritannien Om kontaktuttagen i ditt hem inte är avpassade för den kontakt som medföljer denna hushallsapparat, bör kontakten avlägsnas och en som passar installeras. Om säkringen i kontakten pa 13 ampere behöver bytas ut, maste en BS1362-säkring pa 13 ampere installeras. HJÄLPLINJE Tveka inte att ringa om du har problem med din köksmaskin. Det är mer troligt att vi kan hjälpa dig än aterförsäljaren som salde apparaten. Ha följande information tillgänglig sa att var personal snabbt kan ta itu med din fraga: • Namnet pa produkten. • Modellnumret som finns pa apparatens undersida. • Serienumret som visas pa undersidan av apparaten. Modellnr Serienr Alla produkter fran Morphy Richards testas var för sig innan de levereras fran fabriken. Om nagon apparat mot förmodan skulle visa sig vara felbehäftad inom 28 dagar fran inköpsdatumet, ska den returneras till inköpsstället för utbyte. Om felet uppstar efter 28 dagar men inom garantiperioden fran det ursprungliga inköpsdatumet, kontakta hjälplinjen och uppge det modell- och serienummer som finns pa produkten eller skriv till Morphy Richards pa nedanstaende adress. Du ombeds att returnera produkten (i säker, fullgod förpackning) till nedanstaende adress med en kopia av inköpsbeviset. Med förbehall för de undantag som beskrivs nedan (se Undantag) kommer den bristfälliga hushallsapparaten da att repareras eller bytas ut och skickas iväg, vanligtvis inom sju arbetsdagar fran mottagandet. Om denna artikel av nagon anledning byts ut under garantiperioden beräknas garantin pa den nya artikeln fran ursprungligt inköpsdatum. Det är därför mycket viktigt att du behaller ditt ursprungliga kassakvitto eller din faktura som visar datumet för det ursprungliga inköpet. Apparaten maste ha använts i enlighet med bifogade instruktioner för att garantin ska gälla. 146 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 147 UNDANTAG/GARANTI 1 Morphy Richards ska inte vara ansvarigt för att byta ut eller reparera varorna under villkoren i garantin om: Felet har orsakats av eller kan tillskrivas oavsiktlig användning, felaktig användning, försumlig användning eller användning som strider mot tillverkarens rekommendationer, eller om felet har orsakats av överspänning eller uppkommit under transport. 2 Apparaten har använts med en annan spänning än den som markerats pa produkten. 3 Reparationer har utförts av andra personer än var servicepersonal (eller auktoriserad aterförsäljare). 4 Apparaten har använts i uthyrningssyfte eller för annat än hemanvändning. 5 Apparaten är begagnad. 6 Morphy Richards är inte ansvarig för att utföra nagon typ av service under garantin. • Denna garanti ger inte nagra andra rättigheter än dem som uttryckligen beskrivs ovan och omfattar inte nagot ansprak pa efterföljande förlust eller följdskada. Denna garanti erbjuds som ytterligare förman och paverkar inte dina lagstadgade rättigheter som konsument. • Denna garanti är endast giltig i Storbritannien och Irland. s 147 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 148 } SPIS TREŚCI PORADY DOTYCZĄCE SZYBKIEGO URUCHOMIENIA WYPOSAŻENIE 151 PRZED UŻYCIEM 151 OBSŁUGA 151 KONFIGURACJE 151 CYFROWY PULPIT 151 WSKAZÓWKI I PORADY 153 CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 153 PORADNIK KUCHARSKI 154-157 PRZEPISY 158-161 ISTOTNE UWAGI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA 162 WYMOGI ELEKTRYCZNE 162 INFOLINIA 162 GWARANCJA 163 Jak najlepiej wykorzystać zalety nowego urządzenia... Porady dotyczące szybkiego uruchomienia Intellisteam sprawia, że cały posiłek jest gotowy do spożycia w tym samym czasie — dzięki temu gotowanie na parze jest dziecinnie łatwe. Aby od razu rozpocząć korzystanie z urządzenia, patrz str. 149 i 150. ⁄ ¤ PRZYGOTUJ 148 149-150 USTAW I ZRELAKSUJ SIĘ Przepisy Jeśli szukasz inspiracji, zapoznaj się z tygodniowym menu posiłków na str. 158. ‹ PRZYJEMNEGO GOTOWANIA 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Porady dotyczące szybkiego uruchomienia 12:23 Page 149 Proszę również zapoznać się z główną instrukcją, która zawiera ważne informacje dotyczące bezpieczeństwa oraz porady na temat eksploatacji urządzenia Intellisteam. Max 1 Napełnij zbiornika na wodę zimną wodą do maksymalnego zalecanego poziomu. Umożliwi to wytworzenie pary do gotowania przez około 60 minut. 2 Złóż urządzenie, zamontuj tacę ociekową, a następnie pojemniki. Przed ustawieniem wyłącznika czasowego umieść żywność bezpośrednio w pojemnikach. 3 W przypadku gotowania dwóch rodzajów żywności skorzystaj z przegrody rozdzielającej przedniego pojemnika. Jeśli jest to wymagane, skorzystaj z akcesoriów - zapoznaj się z sugestiami. } 4 Tył Podłącz urządzenie do gniazda elektrycznego. Ustaw wyłącznik czasowy dla każdego Przód - lewa strona pojemnika, korzystając z odpowiednich Przód - podwójny przycisków podgrzewania. POTNIJ I SCHOWAJ Przód - prawa strona 5 Naciskaj przycisk podgrzewania, aż prostokąt pojawi się pod rodzajem żywności, którą gotujesz. Ustawiony czas gotowania wyświetli się w kolumnie wyłącznika czasowego. Jajka gotowane na miękko, 16 min. Warzywa liściaste/ strąkowe, 15 min. Kurczak, 27 min. Ryby, 20 min. Warzywa korzeniowe, 35 min. Sos, 30 min. Ryż, 42 min. 149 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 6 7 12:23 Page 150 Ustawiony czas gotowania dotyczy gotowania czterech porcji żywności (więcej informacji na temat ustawień dla różnych porcji i rodzajów żywności można znaleźć w punkcie ‘Poradnik kucharski’). Aby ustawić czas, naciśnij przycisk ze strzałką do góry lub na dół. Aby rozpocząć gotowanie, naciśnij jeden raz przycisk pary. Zostanie wygenerowany pojedynczy sygnał dźwiękowy. Aby zapisać ustawione czasy na przyszłość, przytrzymaj wciśnięty przycisk pary przez dwie sekundy, do momentu gdy zostanie wygenerowany drugi sygnał dźwiękowy. 8 Pojemnik z ustawionym najdłuższym czasem gotowania będzie podgrzewany parą jako pierwszy. Wyłącznik czasowy odlicza czas w taki sposób, aby wszystkie potrawy były gotowe w tym samym momencie. Gdy gotowanie jest zakończone, rozlega się sygnał dźwiękowy i automatycznie włącza się funkcja podtrzymania temperatury przez 40 minut. Aby wyłączyć funkcję podtrzymania temperatury, należy nacisnąć przycisk pary. 9 OSTRZEŻENIE: Podczas zdejmowania pokrywek i wyjmowania pojemników należy zakładać rękawice kuchenne, natomiast pokrywki muszą być ustawione w taki sposób, aby kierować parę z dala od Ciebie. Nie wyjmuj tacy ociekowej dopóki całkowicie nie ostygnie. 10 150 18/6/08 Odlej nadmiar wody z głównej podstawy urządzenia, korzystając z lejka spustowego znajdującego się na tylnej ściance urządzenia. Pojemniki, pokrywki, akcesoria oraz taca ociekowa mogą być myte w zmywarce. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Tylna pokrywka Tylny pojemnik Przednia lewa pokrywka Przednia prawa pokrywka Wyjmowana przegroda rozdzielająca przedniego pojemnika Przedni pojemnik Zewnętrzna komora do uzupełniania wody Tacka ociekowa Główna podstawa urządzenia/zbiornik na wodę Wskaźnik maksymalnego poziomu wody Grzałki Lejek spustowy Wskaźnik poziomu wody Przycisk tylnej grzałki Przycisk przedniej lewej grzałki Przycisk przedniej prawej grzałki Przycisk przedniej podwójnej grzałki Ekran wyświetlacza (patrz str. 151) Przycisk pary Przycisk przedłużania czasu wytwarzania pary Przycisk skracania czasu wytwarzania pary E, F, G). Wyjmowana przegroda rozdzielająca przedniego pojemnika • • • • • • 1 2 maksymalnego poziomu, zgodnie z oznaczeniem „. Umożliwi to wytworzenie pary do gotowania przez około 60 minut. Układ może być napełniany wyłącznie zimną wodą. Nie wolno dolewać żadnych innych cieczy oraz dodawać żadnych składników do wody. Montaż tacy ociekowej oraz pojemników B Zamontuj tacę ociekową · w głównej podstawie, dopasowując dysze wyrzutu pary z grzałkami ‰. Zamontuj przedni ﬂ i tylny ¤ pojemnik na tacy ociekowej i ustaw je nad dyszami wyrzutu pary w tacy ociekowej. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓW DO PRZYGOTOWYWANIA POTRAW PRZED GOTOWANIEM • Umieść żywność bezpośrednio w pojemnikach lub użyj akcesoriów, jeśli są one wymagane. Akcesoria mają różnorodne zastosowanie i można Należy umieścić ją w przednim lub tylnym pojemniku. Taca służy do gotowania ryżu lub makaronu. W przestrzeni pod tacą do różu można gotować inne potrawy F. Taca do sosów • • • EKSPLOATACJA Napełnienie zbiornika na wodę A Napełnij zbiornika na wodę ‚ zimną wodą do Należy umieścić ją w przednim lub tylnym pojemniku. Użyj podstawki do żywności Ô w podniesionym położeniu, aby umieścić żywność na niej oraz pod nią D. Można również włożyć podstawkę do górny nogami i użyć jej nóżki jako uchwyty do łatwego wyjmowania podstawki E. Taca do ryżu • PRZED UŻYCIEM Przed pierwszym użyciem urządzenia Intellisteam umyj dokładnie wszystkie części z wyjątkiem głównej podstawy ‚. Użyj przegrody rozdzielającej ﬁ w przypadku przyrządzania potraw z różnymi czasami gotowania. Można również użyć przedniego pojemnika jako jednego dużego pojemnika C. Podstawka do żywności • • Akcesoria 2 Ô Podstawka do żywności  2 x taca do sosu Ò Taca do ryżu Page 151 używać je w różny sposób (patrz rysunek C, D, Wyposażenie 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ 12:23 Należy umieścić ją w przednim lub tylnym pojemniku. Taca służy do gotowania sosu, grochu lub małych porcji ryżu G. WAŻNE: W przypadku gotowania na parze mięsa, ryb lub drobiu z warzywami, zawsze należy umieszczać mięso, ryby i drób osobno, aby sok z surowego lub częściowo ugotowanego mięsa nie kapał na inną żywność. Gdy żywność jest przygotowana, załóż pokrywki ⁄‹› na wszystkie pojemniki H. Funkcje wyÊwietlacza 3 Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Wskaźnik poziomu wody Przycisk tylnej grzałki Przycisk przedniej lewej grzałki Przycisk przedniej prawej grzałki Przycisk przedniej podwójnej grzałki Wyświetlacz Przycisk pary Przycisk przedłużania czasu wytwarzania pary Przycisk skracania czasu wytwarzania pary Prostokątne symbole Symbole żywności Symbol podtrzymania temperatury Kolumna wyłącznika czasowego (minuty) 1 2 Podłącz urządzenie do gniazda elektrycznego. Ustaw wyłącznik czasowy dla każdego pojemnika, korzystając z odpowiednich przycisków podgrzewania. W przypadku korzystania z } Ustawianie wyàcznika czasownika z u˝yciem ustawionych czasów gotowania 151 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 3 • 4 • 18/6/08 przedniego pojemnika z przegrodą rozdzielającą, należy użyć oddzielnych przycisków lewej i prawej grzałki. Jeśli potrawy gotowane są w jednym dużym pojemniku, należy użyć przycisku podwójnej grzałki I. Naciśnij przycisk grzałki, tak aby symbol prostokąta Ú pojawił się pod wymaganym symbolem żywności (patrz zestawienie symboli żywności Û). Każdemu naciśnięciu przycisku grzałki towarzyszy sygnał dźwiękowy. Czas gotowania dla każdego symbolu żywności pojawi się w kolumnie wyłącznika czasowego. Powtórz tę procedurę dla każdego pojemnika. Prostokąt będzie błyskać, wskazując ostatnie ustawienie J. W przypadku korzystania z tylnego pojemnika na żywność z różnymi czasami gotowania, należy ustawić wyłącznik czasowy na najdłuższy czas gotowania. Można również zatrzymać urządzenie w trakcie gotowania i dodać żywność z najkrótszym czasem gotowania. Naciśnij jeden raz przycisk pary Ï, aby rozpocząć gotowanie. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, a ekran i przycisk pary zostaną podświetlone aż do momentu zakończenia gotowania i podtrzymania temperatury. Wyłącznik czasowy będzie odliczał najdłuższy czas gotowania, tak aby wszystkie potrawy były gotowe w tym samym czasie K. Gdy gotowanie jest zakończone, rozlega się sygnał dźwiękowy i automatycznie włącza się funkcja podtrzymania temperatury przez 40 minut. Aby zatrzymać gotowanie, naciśnij jeden raz przycisk pary. Po 40 minutach funkcja podtrzymania temperatury wyłączy się L. W przypadku korzystania z funkcji podtrzymania temperatury zawsze należy sprawdzać, czy w zbiorniku na wodę znajduje się woda. Page 152 typów żywności można znaleźć w poradniku kucharskim. Korzystanie z programatora czasowego 1 2 3 Wyłącznik czasowy może być ustawiony z uwzględnieniem porcji oraz typów żywności (patrz poradnik kucharski) lub pod kątem indywidualnych upodobań kulinarnych. Naciskaj przycisk podgrzewania, aż prostokąt pojawi się pod rodzajem żywności, którą chcesz ustawić. Naciśnij przycisk ze strzałką do góry, aby przedłużyć czas gotowania lub naciśnij przycisk ze strzałką na dół, aby skrócić czas gotowania. Każdemu naciśnięciu przycisku ze strzałką towarzyszy sygnał dźwiękowy. Czas zostaje wydłużony/skrócony o jedną minutę M. Powtórz tę procedurę dla każdego pojemnika, jeśli jest taka potrzeba. Zapisywanie ustawieƒ czasu • Aby zapisać własne ustawienia czasowe do użytku w przyszłości, przytrzymaj przez dwie sekundy przycisk pary. Zostanie wyemitowany jeden sygnał dźwiękowy, oznaczający rozpoczęcie gotowania na parze. Drugi sygnał dźwiękowy sygnalizuje zapisanie ustawień czasowych N. Jeśli nie chcesz zapisać własnych ustawień czasowych do użytku w przyszłości, naciśnij przycisk pary jeden raz, aby rozpocząć gotowanie. Przywracanie ustawionych czasów 1 Podłącz urządzenie do gniazda elektrycznego. 2 Przed naciśnięciem jakiegokolwiek przycisku, wciśnij i przytrzymaj przez 2 sekundy przycisk przedłużania czasu gotowania, aż zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy. Powtórz procedurę z przyciskiem skracania czasu gotowania O. W urządzeniu Intellisteam zostały przywrócone fabryczne ustawienia. Zestawienie symboli ˝ywnoÊci Û Jajka na miękko, ustawiony czas: 16 minut 12:23 • Warzywa liściaste i strąkowe, ustawiony czas: 15 minut Gotowanie ry˝u Kurczak, ustawiony czas: 27 minut 1 Ryby, ustawiony czas: 20 minut Wsyp ryż na tacę do ryżu. Na każde 75 g ryżu dodaj 122 ml zimnej wody i zamieszaj. Ustaw czas korzystając z ustawienia czasu dla ryżu lub zmień ustawienie zgodnie z własnymi upodobaniami. Warzywa korzeniowe, ustawiony czas: 35 minut Zatrzymanie gotowania na parze podczas gotowania 2 Sos, ustawiony czas: 30 minut Ryż, ustawiony czas: 42 minuty Podtrzymanie temperatury?, ustawiony czas: 40 minut Ustawione czasy są wartościami orientacyjnymi i dotyczą 4 porcji. Informacje na temat ustawień dla różnych porcji i 152 • • Aby zatrzymać gotowanie na parze, naciśnij jeden raz przycisk pary. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy i podświetlony ekran oraz przycisk pary zostaną wygaszone. Aby wznowić gotowanie na parze, naciśnij jeden raz przycisk pary. Zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy i gotowanie zostanie wznowione od miejsca zatrzymania. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 • CZYSZCZENIE I KONSERWACJA Gdy gotowanie jest zakończone, rozlega się sygnał dźwiękowy i automatycznie włącza się funkcja podtrzymania temperatury przez 40 minut. Aby zatrzymać gotowanie, naciśnij jeden raz przycisk pary. Po 40 minutach funkcja podtrzymania temperatury wyłączy się automatycznie. W przypadku korzystania z funkcji podtrzymania temperatury zawsze należy sprawdzać, czy w zbiorniku na wodę znajduje się woda. Aby sprawdzić poziom wody, należy skorzystać z zewnętrznego wskaźnika poziomu wody Ê uzupełnić ją przez zewnętrzną komorę do uzupełniania wody ‡ P. OSTRZE˚ENIE: Przed czyszczeniem nale˝y poczekaç, a˝ urzàdzenie ostygnie. Odàcz urzàdzenie od gniazda elektrycznego. Wyjmij pojemniki i pokrywki. Ostrożnie wyjmij tacę ociekową i wylej soki do miski lub zlewu. Jeśli w głównej podstawie urządzenia jest woda, wylej ją do miski lub zlewu, korzystając z lejka spustowego na tylnej ściance urządzenia. W przypadku długotrwałego gotowania na parze, konieczne może być dolewanie wody. Poziom wody można sprawdzić za pomocą zewnętrznego wskaźnika poziomu wody. Aby dolać wody, należy całkowicie rozciągnąć podajnik do wody ‡ i powoli dolewać zimną wodę za pomocą odpowiedniego naczynia P. Alarm niskiego poziomu wody • Jeśli woda w zbiorniku z wodą osiągnie niebezpiecznie niski poziom, zostanie wyemitowany sygnał dźwiękowy, wyświetlacz zacznie błyskać i gotowanie zostanie automatycznie zatrzymane. Należy natychmiast dolać powoli więcej zimnej wody korzystając z zewnętrznego podajnika do wody. Aby wznowić gotowanie, naciśnij jeden raz przycisk pary. Gotowanie zostanie wznowione od miejsca w którym zostało zatrzymane. Wyjmowanie jedzenie z urzàdzenia • Page 153 Funkcja podtrzymania temperatury Uzupeniania wody od zewnàtrz podczas gotowania • 12:23 OSTRZE˚ENIE: Podczas zdejmowania pokrywek i wyjmowania pojemników nale˝y zakadaç r´kawice kuchenne, natomiast pokrywki muszà byç ustawione w taki sposób, aby kierowaç par´ z dala od Ciebie. Nie wyjmuj tacy ociekowej dopóki cakowicie nie ostygnie. • • • Pojemniki, taca ociekowa oraz akcesoria Pojemniki, pokrywki, akcesoria oraz taca ociekowa mogą być myte w zmywarce. Zbyt częste mycie w zmywarce może spowodować odbarwienia tych części. Można również myć je w ciepłej wodzie z dodatkiem płynu do mycia naczyń. Następnie należy je dokładanie wytrzeć. Gówna podstawa urzàdzenia Główną podstawę można czyścić czystą, wilgotną szmatką. Następnie należy dokładnie wytrzeć wszelkie pozostałości czystą szmatką. Nie stosuj środków do szorowania do czyszczenia elementów urządzenia. OSTRZE˚ENIE: Gównej podstawy urzàdzenia, przewodu zasilajàcego ani wtyczki nie wolno zanurzaç w wodzie ani w innych pynach. USUWANIE KAMIENIA Co jakiś czas może wystąpić konieczność usuwania osadu mineralnego (tzw. kamienia) z układu gotowania na parze. Jest to normalne zjawisko i będzie ono uzależnione od stopnia twardości wody w danym regionie. Jeśli zaobserwujesz spadek skuteczności wytwarzania pary lub wydłużenie czasu gotowania, należy odkamienić układ gotowania na parze za pomocą łagodnego środka do usuwania kamienia. } GOTOWANIE WSKAZÓWKI I PORADY • • • • Aby uzyskać dobre efekty gotowania, staraj się wkładać do urządzenia produkty spożywcze o tej samej wielkości. Jeśli produkty są różnej wielkości i wymagane jest układanie ich warstwami, umieszczaj mniejsze kawałki na górze. Nie umieszczaj za dużo produktów na tacach ani w pojemniku do ryżu. Układaj żywność w taki sposób, aby zachować odstępy między poszczególnymi kawałkami - dzięki temu będzie zapewniony właściwy przepływ pary. Nigdy nie należy wkładać do urządzenia zamrożonego mięsa, drobiu lub ryb. Przed włożeniem mięso musi całkowicie się rozmrozić. Mięso, drób oraz owoce morza mogą być gotowane w folii aluminiowej, aby zachować soczystość. 153 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 154 PORADNIK KUCHARSKI Czas gotowania potraw podany jest w przybliżeniu i może różnić się w zależności od wielkości porcji żywności, przestrzeni między produktami spożywczymi oraz ilości żywności. Wielkość porcji na osobę stanowi tylko wartość orientacyjną. Mi´so/drób (ustawiony czas: 27 min.) Białko z produktów mięsnych i drobiu może podczas gotowania osadzać się na produktach spożywczych jako biały nalot. Rodzaj żywności 1 porcja 2 porcje 3 porcje 4 porcje Pierś kurczaka 18 mins (w całości, bez kości) x1 (150g) 20 mins x2 (300) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Pierś kaczki 18 mins (w całości, bez kości) x1 (150g) 20 mins x2 (300g) 25 mins x3 (450g) 27 mins x4 (600g) Udka kurczaka 20 mins 20 mins 30 mins 30 mins Eskalopek z indyka 11 mins x1 (100g) 15 mins x2 (200g) 20-25 mins x3 (300g) 20-25 mins x4 (400g) Filet wieprzowy 20 mins 80g 20 mins 160g 25 mins 250g 30 mins 400g Steki z jagnięciny 20 mins x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 23 mins x3 (300g) 23-27 mins x4 (400g) Udo jagnięce 20 mins x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Rumsztyk jagnięcy 20 mins x1 (100g) 20 mins x2 (200g) 25 mins x3 (300g) 25-30 mins x4 (400g) Kiełbasy 15 mins x3 (170g) 15 mins x6 (340g) 17 mins x9 (500g) 22-30 mins x12 (680g) Ryby/owoce morza (ustawiony czas: 20 min.) Rodzaj żywności 1 porcja 2 porcje 3 porcje 4 porcje Filet z ryby - gruby 15 mins 125g 15 mins 250g 20 mins 375g 20 mins 500g Filet z ryby - cienki 13 mins 100g 13 mins 200g 15 mins 300g 16 mins 400g 23 minuty w przypadku 1 caej ryby (220 g) Ryba w całości Małże 154 10 mins 200g 10-12 mins 400g 12-13 mins 600g 15-17 mins 800g Krewetki królewskie 10 mins 100g (surowe) 13 mins 200g 15 mins 300g 15-17 mins 400g Przegrzebk 10 mins x6 (150g) 12 mins x9 (230g) 13 mins x12 (300g) 10 mins x3 (70g) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 155 Warzywa liÊciaste i stràkowe (ustawiony czas: 15 min.) Rodzaj żywności 1 porcje 2 porcje 3 porcje 4 porcje Szparagi 15 mins 60g 12-15 mins 120g 15 mins 180g 15-17 mins 240g Bób 15 mins 50g 15 mins 100g 20 mins 150g 20 mins 200g Brokuły 20 mins 60g 20 mins 120g 22-25 mins 180g 25-27 mins 240g Kapusta 15 mins 50g 15 mins 100g 15-20 mins 150g 20 mins 200g Kalafior 30 mins 100g 30 mins 200g 30 mins 300g 30 mins 400g Cukinia 15 mins 60g 15 mins 120g 15 mins 180g 15 mins 240g Fasola szparagowa 20 mins 50g 20 mins 100g 20-23 mins 150g 25 mins 200g Pory 15 mins 70g 15 mins 140g 15 mins 210g 15-17 mins 280g Zielony groszek 12-15 mins 50g 12-15 mins 100g 15 mins 150g 15 mins 200g Grzyby 13-15 mins 50g 13-15 mins 100g 13-15 mins 150g 15 mins 200g Groch (świeży) 10 mins 60g 10 mins 120g 10 mins 180g 10-12 mins 240g Groch (mrożony) 10 mins 60g 10 mins 120g 10 mins 180g 10-12 mins 240g Papryka 15 mins 80g 15 mins 160g 15 mins 240g 15-17 mins 320g Szpinak 15 mins 60g 15 mins 120g 15 mins 180g 15 mins 240g Brukselki 20 mins 100g 20 mins 200g 25 mins 300g 25-30 mins 400g Kukurydza cukrowa 12-13 mins (w puszce) 80g 15 mins 160g 17 mins 240g 18-20 mins 320g Kukurydza cukrowa 15 mins (mrożona) 80g 15 mins 160g 17 mins 240g 18-20 mins 320g Pomidory 10-15 mins 240g 15 mins 360g 15 mins 400g } 10 mins 120g 155 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Warzywa korzeniowe 18/6/08 12:23 Page 156 (ustawiony czas: 35 min.) Rodzaj żywności 1 porcja 2 porcje 3 porcje 4 porcje Dynia piżmowa 15 mins 100g 15 mins 200g 20 mins 300g 20-25 mins 400g Marchew 30 mins 100g 30 mins 200g 30 mins 300g 30 mins 400g Seler 20 mins 100g 20 mins 200g 20 mins 300g 20 mins 400g Młode ziemniaki 28 mins 180g 30 mins 350g 32 mins 530g 35 mins 760g Stare ziemniaki 30 mins 180g 30 mins 350g 32 mins 530g 33-35 mins 760g Cebula (mała, w całości) 20 mins x2 20 mins x4 20 mins x6 20 mins x8 Brukiew 30 mins 100g 30-32 mins 200g 35 mins 300g 35-40 mins 400g Kukurydza cukrowa (całe kolby) 30 min. - 1 caa kolba (250 g) 30 min. - 2 cae kolby (500 g) Ryż/makaron (ustawiony czas: 42 min.) Rodzaj żywności 1 porcja 2 porcje 3 porcje 4 porcje Wskazówki i porady Ryż błyskawiczny 30 mins 75g 30 mins 150g 35 mins 225g 42 mins 300g Biały ryż długoziarnisty 30 mins 75g 30 mins 150g 40 mins 225g 40 mins 300g Biały ryż basmati 30 mins 75g 30 mins 150g 35 mins 225g 45 mins 300g Dodaj 112 ml zimnej wody na porcję 75 g ryżu i zamieszaj. Dodaj 112 ml zimnej wody na porcję 75 g ryżu i zamieszaj. Dodaj 112 ml zimnej wody na porcję 75 g ryżu i zamieszaj. Kasza z ziarna pszennego 20 mins 75g 27 mins 150g 30 mins 225g 30 mins 300g Dodaj 100 ml wody na jedną porcję Kuskus 15 mins 75g 17 mins 150g 20 mins 225g 25 mins 300g Dodaj 65 ml wody na jedną porcję 10 mins 1 paczka (125g ) 20 min. 1 szt. 60 g 30 mins 75g 10 mins 2 paczki (250g) 20 min. 2 szt. 120 g 35 mins 150g 10-15 mins 3 paczki (375g) 27 min. 3 szt. 180 g Nie zmieści się w pojemniku na ryż 10-15 mins 4 paczki (500g) 27 min. 4 szt. 240 g Nie zmieści się w pojemniku na ryż Dodaj 1 łyżkę stołową zimnej wody na jedną porcję i zamieszaj Woda musi zakrywa makaron Kluski gotowe do gotowania Makaron jajeczny Makaron 156 Woda musi zakrywać makaron 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Jajka 18/6/08 12:23 Page 157 (ustawiony czas: 16 min.) Rodzaj żywności 1 porcja 2 porcje 3 porcje 4 porcje Na miękko 11 mins x1 12 mins x2 14 mins x3 16 mins x4 Na twardo 18 mins x1 20 mins x2 22 mins x3 23-24 mins x4 Rodzaj żywności 1 porcja 2 porcje 3 porcje 4 porcje Gruszki 20 mins x1 20-25 mins x2 25 mins x3 22-30 mins x4 Banany (ze skórką) 15 mins x1 20 mins x2 25 mins x3 30 mins x4 Jabłka 15 mins x1 15-17 mins x2 15-17 mins x3 15-17 mins x4 Owoce } 157 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 PRZEPISY Zachęcamy do skorzystania z naszych przepisów kulinarnych na cały tydzień. Więcej przepisów oraz informacji na temat urządzenia intellisteam można znaleźć na naszej stronie internetowej. PONIEDZIAEK Kawaki ososia w sezamie z kluskami i gotowane na parze warzywa z mlekiem kokosowym i sodkim sosem chili Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 20 minut Danie dla (osób): 4 Skadniki: • 4 x 125 g filety z łososia • 4 łyżeczki prażonego oleju sezamowego • 1 łyżeczka nasion sezamu • 2 x opakowanie 150 g średnich lub grubych gotowych klusek • 4 łyżki stołowe wywaru warzywnego • • • Warzywa: 150 g grochu cukrowego, przepołowionego 6 dymek, pokrojonej w wąskie paski 1 marchewka pocięta w cienkie plastry • • • • Sos: 300 ml mleka kokosowego 2 łyżki stołowe słodkiego sosu chili 1 łyżeczka korzennego imbiru 1 łyżka stołowa świeżej kolendry Sposób przyrzàdzenia: 1 Nasmaruj filety z łososia olejem sezamowym i posyp je ziarnami sezamu. Ułóż je w tylnym pojemniku. Wsyp 2 opakowania klusek do tacy do ryżu i umieść nad łososiem. Wlej wywar warzywny do klusek. 2 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim pojemniku. Zmieszaj warzywa i włóż do komory. 3 Wlej mleko kokosowe do tacy do sosów i wymieszaj ze słodkim sosem chili, imbirem oraz kolendrą. Umieść tacę w ostatniej komorze. 4 Ustaw czas dla łososia i klusek korzystając z ustawienia czasowego dla ryby (20 minut). Ustaw czas dla sosu korzystając z ustawienia czasowego dla sosu (30 minut), a następnie zmień wartość na 18 minut. Ustaw czas dla warzyw korzystając z ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i strąkowych (15 minut). Wskazówki kulinarne: • Wymieszaj makaron przed podaniem. • Jeśli wolisz bardziej chrupkie warzywa, dostosuj ustawienie czasowe. • Rybę można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni skóry. 158 12:23 Page 158 WTOREK Kurczak w syropie klonowym z kukurydzà w caoÊci oraz dynià pi˝mowà Czas przygotowania: 15 minut, plus marynowanie Czas gotowania: 35 minut Danie dla (osób): 4 Skadniki: • 4 filety z piersi kurczaka bez skóry • Drobno starta skórka i sok z 1 pomarańczy • 2 łyżki stołowe syropu klonowego 1 /4 łyżeczki suszonych płatków chili • • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz • • • • • • Ryż: 250 g białego i dzikiego ryżu 1 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku Warzywa: 2 kolby kukurydzy w całości, przecięte na pół 1 średnia dynia piżmowa, obrana, wypestkowana i pocięta na kawałki 15 g masła 2 łyżeczki mocno poszatkowanego rozmarynu Sposób przyrzàdzenia: 1 Włóż piersi kurczaka do niemetalowej miski i dodaj skórkę i sok z pomarańczy, syrop klonowy oraz płatki chili. Natrzyj małą ilością soli i dużą ilością pieprzu. Zakryj i włóż do lodówki na przynajmniej 30 minut. 2 Ułóż piersi kurczaka w tylnym pojemniku. Umieść ryż i wywar warzywny w proszku w tacy do ryżu. Umieść tacę do ryżu nad kurczakiem i dolej do ryżu 250 ml zimnej wody, a następnie wymieszaj. 3 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim pojemniku. Umieść cztery kawałki kukurydzy w komorze i dynię w ostatniej komorze. 4 Ustaw czas dla kurczaka i ryżu korzystając z ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut), następnie ustaw 35 minut. Ustaw czas dla kukurydzy korzystając z ustawienia dla warzyw liściastych i strąkowych (35 minut) i ustaw 30 minut. Ustaw czas dla dyni korzystając z ustawienia czasowego warzyw korzeniowych (35 minut), a następnie zmień czas na 25 minut. 5 Po ugotowaniu dodaj masło i rozmaryn do dyni i pognieć lekko widelcem. Wskazówki kulinarne: • Kurczaka można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni skóry. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 • Page 159 ÂRODA CZWARTEK Sodka czerwona papryka faszerowana porem i serem feta z dymkà, kuskus i piniolà Kurczak Tikka Masala z ry˝em, kardamonem i skórkà z cytryny Czas przygotowania: 25 minut Czas gotowania: 25 minut Danie dla (osób): 4 Skadniki: • 4 słodkie (długie) czerwone papryki bez główek • 1 mały por, pocięty w cienkie plastry • 1 łyżka stołowa poszatkowanej świeżej pietruszki • 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek • 25 g drobno startego parmezanu • 25 g miękiszu świeżego chleba • 100 g sera feta, drobno pokruszonego • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz • • • • 12:23 Kuskus: 200 g kuskus 2 łyżeczki bulionu warzywnego w proszku 4 drobno posiekane dymki 25 g pinioli Przybranie: Posiekana pietruszka Sposób przyrzàdzenia: 1 Rozetnij papryki wzdłuż, zwracając uwagę, aby nie przeciąć w poprzek. Usuń miąższ i nasiona. Zmieszaj por, pietruszkę oraz oliwę z oliwek, a następnie dodaj parmezan i miękisz chleba. Zmieszaj rozdrobniony ser feta, a następnie przypraw odrobiną soli i dużą ilością czarnego pieprzu. Umieść mieszankę w paprykach. 2 Wyjmij przegrodę rozdzielającą z przedniego pojemnika i włóż do środka papryki. 3 Umieść tacę do ryżu w tylnym pojemniku. Dodaj kuskus i 265 ml zimnej wody. Rozmieszaj wywar z warzyw, dymkę oraz piniolę. 4 Ustaw czas dla kuskus korzystając z ustawienia czasowego dla ryżu (42 minut), następnie ustaw 25 minut. Ustaw czas dla papryk (korzystając z przycisku podwójnej grzałki z przodu) korzystając z ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i strąkowych (15 minut), a następnie ustaw 20 minut. 5 Po ugotowaniu odstaw potrawę na 5 minut. Rozmieszaj kuskus za pomocą widelca. Ozdób gałązkami pietruszki. Czas przygotowania: 10 minut, plus marynowanie Czas gotowania: 42 minuty Danie dla (osób): 4 Skadniki: • 4 łyżki stołowe tłustego naturalnego jogurtu • 2 łyżki stołowe pasty z kurczaka curry tikka masala • 2 łyżki stołowe świeżej kolendry • 4 filety z piersi kurczaka bez kości pocięta na kawałki • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz • • • • Ryż: 300 g ryżu basmati 2 łyżeczka bulionu warzywnego w proszku 2 paski obranej skórki z cytryny 6 zielonych kłączy kardamonu, lekko zgniecionych • Przybranie: Plasterki limetki i listki kolendry Sposób przyrzàdzenia: 1 Umieść jogurt, pastę curry oraz kolendrę w dużej niemetalowej misce. Dobrze wymieszaj i dodaj kawałki kurczaka. Dopraw odrobiną soli i pieprzu, następnie przykryj i włóż do lodówki na przynajmniej 30 minut. 2 Umieść tacę do ryżu w tylnym pojemniku. Dodaj ryż i 450 ml zimnej wody. Dodaj wywar w proszku. Umieść paski skórki cytryny na górze i posyp kawałkami kardamonu. 3 Usuń przegrodę rozdzielającą z przedniego pojemnika. Przełóż kurczaka z marynatą do pojemnika i dobrze rozprowadź miksturę. 4 Ustaw czas dla ryżu korzystając z ustawienia czasowego dla ryżu (42 minut). Ustaw czas dla kurczaka (za pomocą przycisku podwójnej grzałki z przodu) korzystając z ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut). 5 Podawaj z przybraniem z plasterkami limety i listkami kolendry. } Wskazówki kulinarne: • Kurczaka można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy oraz zapobiec zabrudzeniu pojemnika przez marynatę. 159 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 SOBOTA Halibut gotowany na parze z dresingiem cytrynowo-tymiankowym. Kaczka Hoisin z makaronem i gotowanymi na parze warzywami po chiƒsku. Skadniki: • 4 x 125 g filetów z halibuta, bez skóry (lub z dorsza pacyficznego) • 15 g masła • 4 małe listki tymianku • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz • • • Warzywa: 750 g małych młodych ziemniaków 2 pory, drobno posiekane 1 duża marchew, pocięta na cienkie paski 150 g drobnej fasolki szparagowej, obczyszczonej i przeciętej na pół Sos: 50 g masła Drobno starta skórka i sok z 1 cytryny 1 łyżka stołowa świeżych listków tymianku posób przyrzàdzenia: 1 Ułóż filety rybne w tylnym pojemniku. Umieść mały kawałek masła na każdym filecie i ułóż na nich listki tymianku. Dopraw delikatnie solą i pieprzem. 2 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim pojemniku. Umieść ziemniaki w jednej komorze. Zmieszaj warzywa i umieść je w ostatniej komorze. 3 Sos: umieść masło, skórkę i sok z cytryny oraz listki tymianku w tacy do ryżu i ustaw nad rybą. 4 Ustaw czas dla ryby i sosu korzystając z ustawienia czasowego dla ryby (20 minut). Ustaw czas dla ziemniaków korzystając z ustawienia czasowego dla warzyw korzeniowych (35 minut). Ustaw czas dla warzyw korzystając z ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i strąkowych (15 minut). Wskazówki kulinarne: • Jeśli wolisz bardziej chrupkie warzywa, dostosuj ustawienie czasowe. • Rybę można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni skóry. 160 Page 160 PIÀTEK Czas przygotowania: 15 minut Czas gotowania: 35 minut Danie dla (osób): 4 • • • • 12:23 Czas przygotowania: 10 minut, plus marynowanie Czas gotowania: 27 minut Danie dla (osób): 4 Skadniki: • 4 piersi z kaczki bez skóry, pocięte na cienkie plastry • 4 łyżki stołowe sosu hoisin Makaron: • 180 g makaronu średniojajecznego • • • Warzywa: paczka 350 g świeżych warzyw do przyrządzania po chińsku 2 główki kapusty chińskiej pak choi, rozdzielonej na liście 1 łyżka stołowa prażonego oleju sezamowego Szczypta 5-składnikowej przyprawy chińskiej 1 łyżeczka nasion sezamu • Przybranie: 4 dymki, pokrojone w cienkie plasterki • • Sposób przyrzàdzenia: 1 Wymieszaj plastry piersi z kaczki z sosem hoisin. Zakryj i włóż do lodówki na przynajmniej 30 minut. 2 Przełóż piersi z kaczki oraz marynatę do tylnego pojemnika. Umieść tacę do ryżu nad kaczką i dodaj makaron oraz 250 ml zimnej wody. 3 Usuń przegrodę rozdzielającą z przedniego pojemnika. Umieść w dużej misce warzywa, kapustę pak choi, olej sezamowy oraz 5składnikową przyprawę chińską i wstaw całość do przedniego pojemnika. 4 Ustaw czas dla kaczki i makaronu korzystając z ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut). Ustaw czas dla warzyw (za pomocą przycisku podwójnej grzałki z przodu) korzystając z ustawienia czasowego dla warzyw liściastych i strąkowych (15 minut). 5 Potrawę podawaj posypaną nasionami sezamu i przybraną dymką. Wskazówki kulinarne: • Wymieszaj makaron przed podaniem. • Kaczkę można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni skóry. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 161 NIEDZIELA NIEDZIELNY PRZYSMAK! Jagni´cina z oregano, pomidorami oraz modymi ziemniakami Pudding imbirowo-bananowy z g´stym sosem toffi Czas przygotowania: 20 minut, plus marynowanie Czas gotowania: 35 minut Danie dla (osób): 4 Czas przygotowania: 25 minut Czas gotowania: 42 minuty Danie dla (osób): 4 Skadniki: • 4 x 110-125 g giczy jagnięcych lub rumsztyków jagnięcych • 1 łyżki stołowe oliwy z oliwek • 1 duży ząbek czosnku, zmiażdżony • 2 łyżki stołowe przecieru pomidorowego • 1 łyżeczka suszonego oregano • Sól i świeżo zmielony czarny pieprz Skadniki: • 75 g masła, plus trochę masła do nasmarowania • 75 g jasnego cukru muscovado • 2 średnie jajka, ubite 1 /2 łyżeczka ekstraktu waniliowego • • 75 g mąki + proszek do pieczenia 1 /2 łyżeczki zmielonego imbiru • • Szczypta soli • 1 duży dojrzały banan, ugnieciony • 2 łodygi imbiru w syropie, plus 4 łyżki stołowe syropu ze słoika • • • Ziemniaki: 750 g małych młodych ziemniaków, wyszorowanych 1 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 łyżeczka drobno startej skórki cytrynowej 2 listki mięty • • • Marchew: 400 g marchwi, pokrojonej w plasterki łyżeczka ziaren kminku (opcjonalnie) 10 g masła • Przybranie: Listki mięty • 1/2 Sposób przyrzàdzenia: 1 Włóż steki jagnięce do niemetalowej miski i dodaj oliwę z oliwek, czosnek, przecier pomidorowy oraz oregano. Dopraw solą i pieprzem, a następnie dobrze wymieszaj. Zakryj i włóż do lodówki na przynajmniej 30 minut. 2 Ułóż steki jagnięce w tylnym pojemniku. 3 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim pojemniku. Wymieszaj ziemniaki z oliwą z oliwek oraz skórką cytrynową, włóż do komory i dodaj listki mięty. Umieść marchew w ostatniej komorze, posyp ziarnami sezamu (jeśli są używane) i połóż masło na górze. 4 Ustaw czas dla jagnięciny korzystając z ustawienia czasowego dla kurczaka (27 minut). Ustaw czas dla marchwi korzystając z ustawienia czasowego warzyw korzeniowych (35 minut), a następnie zmień czas na 30 minut. Ustaw czas dla ziemniaków korzystając z ustawienia czasowego dla warzyw korzeniowych (35 minut). 5 Potrawę podawaj przybraną listkami mięty. Wskazówki kulinarne: • Jagnięcinę można owinąć i gotować w folii aluminiowej, aby zachować soczystość potrawy oraz proteiny znajdujące się przy powierzchni skóry. • • • Sos: 3 łyżki stołowe złotego syropu 25 g masła 25 g jasnego cukru muscovado • Dodatkowo do podania: Lody waniliowe lub słodki sos Sposób przyrzàdzenia: 1 W dużej misce utrzyj masło i cukier, tak aby powstała jednolita i puszysta masa. Stopniowo wbijaj jajka, następnie dodaj wanilię. Przesiej mąkę, zmiel imbir i sól, następnie zagnieć za pomocą dużej metalowej łyżki. Dodaj ugniecionego banana. 2 Masło 2 x 200 ml miseczki do puddingu. Posiekaj łodygę imbiru i umieść jej kawałki na dnie miseczek, następnie dodaj 1 łyżeczkę syropu do każdej miseczki. Nałóż łyżką kremową masę i wyrównaj górę. Przykryj delikatnie kawałkiem folii nasmarowanej masłem. 3 Ułóż puddingi w tylnym pojemniku. 4 Umieść przegrodę rozdzielającą w przednim pojemniku. Umieść składniki sosu w tacy do sosów i mieść tacę w jednej komorze. 5 Ustaw czas dla puddingów korzystając z ustawienia czasowego dla ryżu (42 minut). Ustaw czas dla sosu korzystając z ustawienia czasowego dla sosu (30 minut), a następnie zmień wartość na 20 minut. 6 Gdy potrawa jest ugotowana, przejedź nożem wzdłuż wewnętrznej krawędzi każdej miseczki, aby pudding odkleił się. Wymieszaj dokładnie sos i polej nim każdy pudding. Podawaj z lodami waniliowymi lub słodkim sosem. } 161 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 ISTOTNE UWAGI DOTYCZÀCE BEZPIECZEƒSTWA • • • • • • • Nie dotykaj gorących powierzchni. Do zdejmowania pokrywki lub przenoszenia gorących naczyń używaj rękawic kuchennych lub ścierki, ponieważ będzie wydostawać się gorąca para. OSTRZE˚ENIE: Aby zminimalizowaç ryzyko wystàpienia po˝aru, pora˝enia pràdem lub obra˝eƒ ciaa, nigdy nie zanurzaj przewodu, wtyczki czy urzàdzenia w wodzie lub innych pynach. OSTRZE˚ENIE: Nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç podczas przenoszenia urzàdzenia do gotowania na parze z goràcymi potrawami, wodà lub innymi pynami. Nie wolno zanurzać urządzenia w wodzie lub innych cieczach. Gdy urządzenie nie jest używane, przed zdejmowaniem lub zakładaniem elementów lub przed czyszczenie należy wyjąć wtyczkę z gniazda elektrycznego. Nie używaj urządzenia, które ma uszkodzony przewód zasilający lub wtyczkę, wcześniej działało niewłaściwie, zostało upuszczone lub w jakikolwiek inny sposób uszkodzone. Skontaktuj się z firmą Morphy Richards w celu przeprowadzenia sprawdzenia, naprawy lub regulacji urządzenia. Nie napełniaj urządzenia powyżej maksymalnego poziomu. Jeśli urządzenie do gotowania na parze jest przepełnione, gotująca woda może wydostać się na zewnątrz i spowodować oparzenie. Urządzenie to nie jest przeznaczone do użytku przez osoby (w tym dzieci) o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umysłowych bądź nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy, chyba że osoby te są nadzorowane lub zostały poinstruowane odnośnie obsługi urządzenia przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Lokalizacja • • • Nie korzystaj z urządzenia na wolnym powietrzu ani w pobliżu wody. Dopilnuj, aby urządzenie znajdowało się poza zasięgiem dzieci. Podczas gotowania nie umieszczaj urządzenia bezpośrednio pod szafkami kuchennymi, ponieważ urządzenie wytwarza duże ilości pary. Unikaj wykonywania czynności nad pracującym urządzeniem do gotowania na parze. Przewód zasilajàcy • • • • 162 Po podłączeniu do gniazdka sieciowego przewód zasilający nie powinien być naprężony. Przewód zasilający nie może zwisać na krawędzi stołu lub blatu i musi znajdować się z dala od gorących powierzchni. Przewód zasilający nie może zwisać swobodnie, np. między nisko umieszczonym gniazdkiem a stołem. Jeśli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu, musi zostać wymieniony w autoryzowanym punkcie serwisowym, co pozwoli uniknąć ewentualnego niebezpieczeństwa. Page 162 Dzieci • Bezpieczeƒstwo osób • 12:23 • Nigdy nie pozwalaj dziecku na obsługę tego urządzenia. Przekaż dzieciom niezbędne informacje, aby były świadome zagrożeń występujących w kuchni. Poucz je, aby nie sięgały tam, gdzie nie widzą dokładnie wszystkiego lub gdzie nie powinny sięgać. Należy pilnować, aby dzieci nie bawiły się urządzeniem. Inne uwagi dotyczàce bezpieczeƒstwa • • • • • • • • Korzystanie z przystawek lub elementów niezalecanych przez firmę Morphy Richards może wywołać pożar lub spowodować porażenie prądem albo inne obrażenia ciała. Otwieraj pokrywki ciągnąć do siebie, tak aby otwór nie był skierowany bezpośrednio na Ciebie. Nie wkładaj żadnych elementów urządzenia do gotowania na parze do kuchenki mikrofalowej i nie stawiaj na kuchence elektrycznej/gazowej. Nie umieszczaj tych elementów w pobliżu gorącego gazu, elektrycznej płyty grzejnej ani w gorącym piekarniku. Nie pozostawiaj elementów urządzenia w miejscu wilgotnym lub sprzyjającym wystąpieniu korozji. Urządzenie do gotowania na parze można włączyć, gdy jest napełnione przynajmniej jedną filiżanką wody. W przeciwnym wypadku może ulec uszkodzeniu. Poziom wody nie może nigdy spać poniżej oznaczenia minimalnego poziomu. Aby nie dopuścić do zniszczenia urządzenia, nie stosuj zasadowych środków czyszczących. Używaj miękkiej szmatki i łagodnych detergentów WYMOGI ELEKTRYCZNE Upewnij się, że napięcie podane na tabliczce znamionowej urządzenia odpowiada napięciu w gniazdku sieciowym doprowadzającym prąd zmienny. OSTRZE˚ENIE: W przypadku wyrwania i uszkodzenia wtyczki nale˝y jà zniszczyç, poniewa˝ wtyczka z nieizolowanymi przewodami stanowi zagro˝enie, jeÊli zostanie podàczona do gniazdka pod napi´ciem. OSTRZE˚ENIE: Urzàdzenie wymaga uziemienia. Dotyczy tyko Wielkiej Brytanii Jeżeli wtyczka urządzenia nie pasuje do gniazdek sieciowych w danym miejscu użytkowania urządzenia, należy zmienić wtyczkę na inną. W przypadku konieczności wymiany bezpiecznika 13 A we wtyczce, należy go wymienić na bezpiecznik 3 A o oznaczeniu BS1362. INFOLINIA W przypadku wystąpienia jakichkolwiek trudności z obsługą lub użytkowaniem urządzenia, prosimy dzwonić na numer infolinii. Z pewnością będziemy mogli służyć bardziej kompetentną pomocą niż sklep, w którym został kupiony produkt. Przed wybraniem numeru telefonu prosimy przygotować następujące informacje, które pomogą naszym specjalistom w szybkiej odpowiedzi na Państwa pytania: 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 • 18/6/08 Nazwa produktu • Model produktu, podany na spodzie urządzenia 5 6 • Numer seryjny produktu, który podano na spodzie urządzenia. • TWOJA DWULETNIA GWARANCJA Zachowaj paragon ze sklepu jako dowód zakupu. Zszywaczem przymocuj paragon do tylnej okładki niniejszej instrukcji, aby móc z niego skorzystać w przyszłości. Jeżeli urządzenie okaże się wadliwe, prosimy o podanie poniższych informacji. Numery te znajdują się na podstawie obudowy urządzenia. • 12:23 Page 163 domowym. Urządzenie pochodzi z wtórnego rynku. Firma Morphy Richards nie ma obowiązku wykonania żadnych czynności serwisowych w ramach niniejszej gwarancji. Niniejsza gwarancja nie nadaje żadnych praw innych niż te wyraźnie określone powyżej oraz nie obejmuje roszczeń związanych ze stratami lub uszkodzeniami wynikającymi z eksploatacji urządzenia. Niniejsza gwarancja stanowi dodatkową korzyść dla klienta i nie ogranicza zwykłych praw konsumenckich zgodnych z obowiązującymi przepisami. Niniejsza gwarancja obowiązuje wyłącznie w Wielkiej Brytanii i Irlandii. Model Numer seryjny. Przed opuszczeniem fabryki wszystkie produkty Morphy Richards są indywidualnie testowane. W mało prawdopodobnym przypadku ujawnienia wady urządzenia w przeciągu 28 dni od daty zakupu, urządzenie należy zwrócić do sklepu, w którym zostało zakupione w celu jego wymiany. Jeżeli wada zostanie ujawniona po 28 dniach i w ciągu 24 miesięcy od daty zakupu, należy skontaktować się z infolinią, podając model oraz numer seryjny urządzenia, lub też napisać do firmy Morphy Richards na podany adres. Zostaniesz poproszony o dostarczenie nam urządzenia (w odpowiednim opakowaniu zabezpieczającym) wraz z kopią dowodu zakupu. Jeśli powód wystąpienia wady urządzenia będzie inny od podanych poniżej (patrz „Wyjątki”), zostanie ono naprawione lub wymienione na nowe oraz odesłane w ciągu 7 dni roboczych od otrzymania. Jeśli z jakiegoś powodu urządzenie zostanie wymienione podczas obowiązywania gwarancji, okres gwarancyjny nowego urządzenia będzie liczony od momentu nabycia pierwotnego produktu. Dlatego też należy zachować oryginalny paragon lub fakturę z umieszczoną datą zakupu urządzenia. Aby gwarancja obowiązywała, urządzenie musi być użytkowane zgodnie z instrukcją eksploatacji opracowaną przez producenta. } WYKLUCZENIA GWARANCYJNE 1 2 3 4 Firma Morphy Richards nie dokona naprawy ani wymiany urządzenia w ramach gwarancji, jeśli: Wada została spowodowana lub jest związana z przypadkową, niewłaściwą, niedbałą lub niezgodną z zaleceniami producenta eksploatacją urządzenia albo jest wynikiem skoków napięcia lub niewłaściwego transportu. Urządzenie zostało podłączone do źródła zasilania o innym napięciu niż podano na urządzeniu. Urządzenie próbowały naprawiać osoby nienależące do personelu serwisowego firmy Morphy Richards (lub autoryzowanego sprzedawcy urządzenia). Urządzenie było wypożyczane lub użytkowane w celach innych niż przewidziane w gospodarstwie 163 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 164 ≈ Содержание КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ 165-166 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 167 ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИСТУПИТЬ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПРИБОРА 167 ИСПОЛЬЗОВАНИЕ 167 КОНФИГУРАЦИЯ 167 ВЕРСИИ С ЦИФРОВЫМ 170-173 СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 169 ГОТОВИМ 170-173 УХОД И ОЧИСТКА 169 РЕЦЕПТЫ 174-177 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ 178 ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ 178 СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ 178 ГАРАНТИЯ 179 Советы по оптимальной работе нового прибора... КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО ПО УСТАНОВКЕ Intellisteam приготовит все компоненты блюда в одинаковое время, что максимально упрощает приготовление пищи на пару. Чтобы быстро приступить к делу, прочтите страницы 165 и 166. Рецепты Чтобы вдохновиться просмотрите недельное меню на стр.268. ⁄ ¤ ПРИГОТОВИТЬ 164 ‹ УСТАНОВИТЬ И РАССЛАБИТЬСЯ НАСЛАЖДАТЬСЯ 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 TM Краткое руководство по установке 12:23 Page 165 Изучите также основную инструкцию, в которой содержится важная информация о технике безопасности и дополнительные сведения о том, как использовать Intellisteam. 1 Заполните емкость для воды холодной водой до максимального уровня. Это позволит получить достаточно пара для приготовлении пищи приблизительно в течение 60 минут. 2 Соберите изделие, присоединив поддон, а затем емкости. 3 Поместите пищу в контейнеры непосредственно перед тем, как установить таймер. Если вы готовите два разных вида еды, установите в передней емкости разделительную стенку. При необходимости используйте приспособления, см. советы. Max 4 Задний Передний слева Передний двойной Включите прибор в электрическую сеть. Установите таймер для каждой емкости, используя соответствующие кнопки нагревания. ≈ ВЫРЕЗАТЬ И СОХРАНИТЬ Передний правый Яйца всмятку, 16мин 5 Нажимайте кнопку нагревания, пока под типом еды, которую вы готовите, не появится прямоугольник. В столбце таймера появится предусмотренное время приготовления Зелень/Стр. фасоль, 15 мин Цыпленок, 27 мин Рыба, 20 мин Корнеплоды, 35 мин Овощной гарнир, 30 мин Рис, 42 мин 165 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 6 7 12:23 Page 166 Предусмотренное время приготовления рассчитано для приготовления четырех порций (сведения о порциях и определенных видах еды см. в главе “Готовим”). Чтобы отрегулировать время, нажмите на кнопки со стрелками вверх и вниз. Чтобы начать готовить, один раз нажмите кнопку пара. Вы услышите одиночный звуковой сигнал. Чтобы использовать измененное время в следующий раз, сохраните его, нажав на кнопку пара и удерживая ее нажатой две секунды, до второго звукового сигнала. 8 На пар следует ставить первой ту емкость, еда в которой готовится дольше всего. Таймер ведет отсчет, так что приготовление всей еды завершится одновременно. После того, как приготовление пищи закончится, прозвучит сигнал оповещения, при этом автоматически включится режим поддержания тепла в течение 40 минут. Чтобы отключить функцию поддержания тепла, нажмите кнопку пара. 9 ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: При снятии крышек и извлечении емкостей пользуйтесь духовыми перчатками, убедитесь, что сдвинутая крышка не направит на вас струю пара. Не снимайте лоток для конденсата, пока устройство не остыло. 10 166 18/6/08 Вылейте оставшуюся воду из базового модуля, используя сливной носик на задней стенке. Емкости, крышки, приспособления и лоток для конденсата можно мыть в посудомоечной машине. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Составные части 1 ⁄ ¤ ‹ › ﬁ ﬂ ‡ · ‚ „ ‰ Â Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Крышка Задняя емкость Передняя левая крышка Передняя правая крышка Съемная разделительная стенка переднего контейнера Передний контейнер Внешний долив воды Поддон для конденсата Основной блок/бак для воды Индикатор уровня воды Нагреватели Сливной носик Указатель уровня воды Кнопка заднего нагревателя Кнопка переднего левого нагревателя Кнопка переднего правого нагревателя Кнопка двойного переднего нагревателя Экран дисплея (см. стр. 167) Кнопка пара Кнопка увеличения времени подачи пара Кнопка уменьшения времени подачи пара Принадлежности 2 Ô Подставка  2 чаши для гарнира Ò Чаша для риса ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ Перед первым применением пароварки Intellisteam необходимо промыть все части кроме основного блока ‚. • • Подставка Используются в передней или задней емкости. • Используйте подставку Ô в поднятом положении для приготовления еды на ней и под ней D. Кроме того, подставку можно использовать в перевернутом виде, размещая на ней продукты. Ножки подставки можно использовать как ручки, чтобы легко вынимать ее из емкости E. • Чаша для риса • • • • • Система рассчитана только на холодную воду. Не заливайте в нее другие жидкости, не добавляйте ничего в воду. Ê Á Ë È Í Î Ï Ì Ó Ú Û Ù ı Присоедините передние ﬂ и задние ¤ контейнеры к поддону для конденсата, установив их над отверстиями для выхода пара в поддоне. Используются в передней или задней емкости. Используестя для приготовления риса или пасты. В пространстве под чашей для риса можно готовить другие продукты F. Чаши для гарнира • • Наполните емкость для воды холодной водой до максимального уровня ◊. Это позволит получить достаточно пара для приготовлении пищи приблизительно в течение 60 минут. 2 Используйте разделительную стенку ﬁ для приготовления еды с различным временем приготовления. Можно также использовать переднюю емкость как одну большую емкостьC. • Наполнение емкости для воды A Присоедините поддон для конденсата· к основанию, совместив отверстия для выхода пара с нагревателями‰. Помещайте продукты прямо в емкости или используйте принадлежности. Принадлежности весьма разнообразны и могут использоваться различным образом (см. C, D, E, F, G). Съемная разделительная стенка передней емкости • 1 Page 167 ИСПОЛЬЗУЙТЕ ПРИНАДЛЕЖНОСТИ, ЧТОБЫ ВЫЛОЖИТЬ ЕДУ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ Присоединение поддона для конденсата и емкостей B 12:23 Используются в передней или задней емкости. Используются для приготовления гарнира, гороха или небольших порций риса G. ВНИМАНИЕ: Если вы готовите мя со, рыбу или п тицу с овощами , всегда размещайте мясо, рыбу или п тицу отдельно, тогда сок от сырого или не до к онца приготовленн ого мяса не сможет попасть на другие блюда. После укладки продуктов снова закройте все ⁄‹› емкости крышками H. ≈ Функции экрана дисплея 3 Указатель уровня воды Кнопка заднего нагревателя Кнопка переднего левого нагревателя Кнопка переднего правого нагревателя Кнопка двойного переднего нагревателя Экран дисплея Кнопка пара Кнопка увеличения времени подачи пара Кнопка уменьшения времени подачи пара Прямоугольные цифровые значки Обозначения пищи Симвло поддержания тепла Столбец таймера (минуты) 167 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 3 • 4 • Включите прибор в электрическую сеть. Установите таймер для каждой емкости, используя соответствующие кнопки нагревателей. При использовании передней емкости с разделительной стенкой пользуйтесь отдельными кнопками левого и правого нагревателя. Если она используется как одна большая емкость, пользуйтесь кнопкой двойного нагревателяI. Нажимайте кнопку нагревателя, чтобы перемещатьпрямоугольник, Ú пока он не дойдет до нужного обозначения пищи (см. руководство по обозначениям пищи Û). При каждом нажатии на кнопку нагревателя будет раздаваться звуковой сигнал. В столбце таймера будет появляться время приготовления обозначенной пищи. Повторите процесс для каждой емкости, прямоугольник будет мигать, указывая на последние настройки J. При использовании задней емкости для еды с другим временем приготовления установите таймер на более длительное время приготовления. Также можно остановить прибор во время приготовления еды и положить в него продукты с более коротким временем приготовления. Нажмите кнопку пара Ï один раз, начнется приготовление пищи. Прозвучит звуковой сигнал, экран дисплея и кнопка пара будут ярко светиться, пока не закончатся приготовление еды и поддержание тепла. Таймер отсчитывает остающееся время приготовления для блюда с самым длинным временем приготовления, чтобы все блюда были готовы одновременно K. Когда приготовление пищи закончится, прозвучит сигнал оповещения, при этом автоматически включится режим поддержания тепла в течение 40 минут. Чтобы отключить его, один раз нажмите кнопку пара. Через 40 минут функция сохранения температуры автоматически выключится L. Перед тем, как воспользоваться функцией сохранения температуры, всегда проверяйте наличие воды в емкости для воды. Page 168 Обозначения пищи Û Установка таймера с использованием предусмотренного времени приготовления 1 2 12:23 Яйца, сваренные вкрутую, время работы: 16 минут Листовые овощи и стручковая фасоль, время работы: 15 минут Цыпленок, время работы: 27 минут Рыба, время работы: 20 минут Корнеплоды, время работы: 35 минут Овощной гарнир, время работы: 30 минут Рис, время работы: 42 минут Поддержание тепла Ù, время работы: 40 минут Предусмотренное время приготовления является средним и рассчитывается приблизительно на 4 порции. Сведения о порциях и определенных видах еды см. в главе “Готовим”. Настройка таймера ? 1 2 3 Таймер можно настраивать в зависимости от размера порций и определенных видов еды (см. в главе “Готовим”) или по со своему вкусу. Нажимайте кнопку нагревания, пока под типом еды, на которую вы хотите настроить таймер, не появится прямоугольник. Нажмите кнопку со стрелкой вверх, чтобы увеличить время приготовления, или кнопку со стрелкой вниз, чтобы его уменьшить. При каждом нажатии на кнопку раздается звуковой сигнал и время приготовления увеличивается/уменьшается на одну минуту M. При необходимости повторите процесс для каждой емкости. Сохраните настройки таймера • Для сохранения персональных настроек таймера для последующего использования нажмите кнопку пара и удерживайте ее нажатой две секунды. Вы услышите одиноычный звуковой сигнал, указывающий на включение пара, второй звуковой сигнал укажет, что настройки таймера сохранены N. Если вы не хотите сохранять настройки тамера, однократно нажмите кнопку пара для начала приготовления еды. Восстановление предусмотренного времени приготовления 1 2 168 Включите прибор в электрическую сеть. Перед тем, как нажимать другие кнопки, нажмите кнопку увеличения времени приготовления и держите ее нажатой 2 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 • 18/6/08 секунды, до звукового сигнала. Повторите операцию для кнопки уменьшения времени приготовления O. Intellisteam восстановила исходное предусмотренное время приготовления. 2 Положите рис в чашу для риса. На каждые 75 г риса добавьте 122 мл холодной воды и помешайте. Установите время приготовления, используя предусмотренное время приготовления риса и при необходимости измените его. Чтобы отключить пар во время приготовления пищи • • Чтобы отключить пар, нажмите кнопку пара один раз. Прозвучит сигнал оповещения, светящийся экран дисплея и кнопка пара погаснут. Чтобы вновь включить пар, нажмите кнопку пара один раз. Прозвучит звуковой сигнал, и приготовление пищи будет продолжено с места остановки. Перед тем, как воспользоваться функцией сохранения температуры, всегда проверяйте наличие воды в емкости для воды. Для проверки уровня воды используйте внешний индикатор уровня Ê, доливайте воду с помощью внешнего долива воды ‡ P. Внешний долив воды во время приготовления пищи • • Если задано большое время приготовления может понадобиться добавить еще воды. Уровень воды можно проверить по внешнему индикатору уровня. Для добавления воды полностью вытяните внешний долив воды ‡ и медленно добавляйте через него чистую холодную воду, используя подходящую воронку P. Аварийное сообщение - нет воды • Если уровень воды в емкости для воды опустился ниже безопасного уровня, подается сигнал оповещения, цифровой дисплей начинает мигать и приготовление пищи асвтоматически прекращается. Немедленно добавьте холодную воду, медленно заливая ее через внешний долив воды. Чтобы возобновить приготовление пищи, нажмите кнопку пара один раз. Приготовление пищи возобновится с места остановки. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: При снятии крышек и извлечении емкостей пользуйтесь духовыми перчатками, убедитесь, что сдвинутая крышка не направит на вас струю пара. Не снимайте лоток для конденсата, пока устройство не остыло. СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПИЩИ • • • • Функция поддержания тепла Когда приготовление пищи закончится, прозвучит сигнал оповещения, при этом автоматически включится режим поддержания тепла в течение 40 минут. Чтобы отключить его, один раз нажмите кнопку пара. Через 40 минут функция сохранения температуры автоматически выключится. Page 169 Извлечение еды из пароварки • Для приготовления риса 1 12:23 Для получения наилучшего результата куски пищи должны быть примерно одинакового размера. Если необходимо приготовить куски пищи разного размера, размещайте более мелкие сверху. Избегайте скученного размещения пищи в емкостях и в чаше для приготовления риса. Располагайте пищу так, чтобы пар мог проходить между кусками. Никогда не готовьте в пароварке замороженное мясо, птицу или морепродукты. Сначала разморозьте их. Мясо, птица и морепродукты можно завернуть в пищевую фльгу, чтобы они оставались сочными. УХОД И ОЧИСТКА • • • ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Перед мытьем пароварки подождите, пока она не остынет. Вытащите сетевой шнур из сети. Снимите емкости и крышки. Аккуратно извлеките лоток для конденсата и вылейте конденсат в раковину или унитаз. Если в базовом модуле осталась вода, вылейте ее через сливной носик на задней стенке в раковину или унитаз. Емкости, лоток для конденсата и принадлежности Емкости, крышки, приспособления и лоток для конденсата можно мыть в посудомоечной машине. Длительное использование посудомоечной машины для мытья может привести к обесцвечиванию этих деталей. Также можно промыть части горячей водой с мылом, ополоснуть и тщательно высушить. Базовый модуль ≈ Базовый модуль можно протереть чистой влажной тряпкой. Вытрите насухо мягкой тканью. Для очистки деталей Intellisteam не используйте абразивные моющие средства. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не погружайте основной блок пароварки, провод или вилку в воду или другую жидкость. УДАЛЕНИЕ НАКИПИ Время от времени может потребоваться удалить минеральные отложения (накипь) с системы парообразования. Периодичность удаления накипи зависит от жесткости воды в вашем регионе. При увеличении времени приготовления пищи или уменьшении парообразования необходимо очистить парогенерирующую систему специальным мягким раствором. 169 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 170 ГОТОВИМ Время приготовления является приблизительным и может сильно отличаться в зависимости от размеров продуктов, пространства между пищей и количества пищи. Размер порций на человека приведен только в качестве ориентира. Мясо / Птица (предустановленное время: 27 мин) Белок мяса и птицы во время приготовления может оставлять на мясе и птице белые частицы. Вид пищи 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции 18 минут Куриная грудка (цельная, без костей) x1 (150 г) 20 минут x2 (300 г) 25 минут x3 (450 г) 27 минут x4 (600 г) Утиная грудка 18 минут x1 (150 г (цельная, без костей) ) 20 минут x2 (300 г) 25 минут x3 (450 г) 27 минут x4 (600 г) Куриные ножки 20 минут 30 минут 30 минут (100 г) 15 минут x2 (200 г) 20-25 минут x3 (300 г) 20-25 минут x4 (400 г) Свиное филе 20 минут 80 г 20 минут 160 г 25 минут 250 г Баранина 20 минут x1 (100 г) 20 минут x2 (200 г) 23 минут x3 (300 г) 23-27 минут x4 (400 г) Баранья нога 20 минут x1 (100 г) 20 минут x2 (200 г) 25 минут x3 (300 г) 25-30 минут x4 (400 г) Баранина, мясо из костреца 20 минут x1 (100 г) 20 минут x2 (200 г) 25 минут x3 (300 г) 25-30 минут x4 (400 г) Сосиски 15 минут x3 (170 г) 15 минут x6 (340 г) 17 минут x9 (500 г) 22-30 минут x12 (680 г) 2 порции 3 порции 4 порции Толстое рыбное филе 15 минут 125 г 15 минут 250 г 20 минут 375 г 20 минут 505 г 13 минут 100 г 13 минут 200 г 15 минут 300 г 16 минут 400 г 20 минут Эскалоп из индейки 11 минут x1 30 минут 400 г Рыба / моллюски (предусмотренное время: 20 мин) Вид пищи Тонкое рыбное филе 1 порция 23 минуты на 1 целую рыбу (220 г) Цельная рыба Мидии 10 минут 200 г Королевские креветки 10 минут 100 г (сырые) Гребешки 170 10 минут x3 (70 г) 10-12 минут 400 г 12-13 минут 600 г 15-17 минут 800 г 13 минут 200 г 15 минут 300 г 15-17 минут 400 г 10 минут x6 (150 г) 12 минут x9 (230 г) 13 минут x12 (300 г) 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 171 Листовые овощи и стручковая фасоль (предусмотренное время: 15 мин) Вид пищи 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции Аспарагус 15 минут 60 г 12-15 минут 120 г 15 минут 180 г 15-17 минут 240 г Кормовые бобы 15 минут 50 г 15 минут 100 г 20 минут 150 г 20 минут 200g Брокколи 20 минут 60 г 20 минут 120 г 22-25 минут 180 г 25-27 минут 240 г Капуста 15 минут 50 г 15 минут 100 г 15-20 минут 150 г 20 минут 200 г Цветная капуста соцветия 30 минут 100 г 30 минут 200 г 30 минут 300 г 30 минут 400 г Кабачок 15 минут 60 г 15 минут 120 г 15 минут 180 г 15 минут 240 г Зеленые бобы 20 минут 50 г 20 минут 100 г 20-23 минут 150 г 25 минут 200 г Лук-порей 15 минут 70 г 15 минут 140 г 15 минут 210 г 15-17 минут 280 г Горох мангетот 12-15 минут 50 г 12-15 минут 100 г 15 минут 150 г 15 минут 200 г Грибы 13-15 минут 50 г 13-15 минут 100 г 13-15 минут 150 г 15 минут 200 г Горошек (свежий) 10 минут 60 г 10 минут 120 г 10 минут 180 г 10-12 минут 240 г Горошек (замороженная) 10 минут 60 г 10 минут 120 г 10 минут 180 г 10-12 минут 240 г Перцы 15 минут 80 г 15 минут 160 г 15 минут 240 г 15-17 минут 320 г Шпинат 15 минут 60 г 15 минут 120 г 15 минут 180 г 15 минут 240 г Брюссельская капуста 20 минут 100 г 20 минут 200 г 25 минут 300 г 25-30 минут 400 г Сладкая кукуруза (консервированная) 12-13 минут 80 г 15 минут 160 г 17 минут 240 г 18-20 минут 320 г Сладкая кукуруза (замороженная) 15 минут 80 г 15 минут 160 г 17 минут 240 г 18-20 минут 320 г Помидоры 10 минут 120 г 10-15 минут 240 г 15 минут 360 г 15 минут 400 г ≈ 171 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Корнеплоды 18/6/08 12:23 Page 172 (предусмотренное время: 35 мин) Вид пищи 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции Мускатная тыква 15 минут 100 г 15 минут 200 г 20 минут 300 г 20-25 минут 400 г Морковь 30 минут 100 г 30 минут 200 г 30 минут 300 г 30 минут 400 г Сельдерей, корень 20 минут 100 г 20 минут 200 г 20 минут 300 г 20 минут 400 г Молодой картофель 28 минут 180 г 30 минут 350 г 32 минут 530 г 35 минут 760 г Картофель 30 минут 180 г 30 минут 350 г 32 минут 530 г 33-35 минут 760 г Лук (мелкий цельный) 20 минут x2 20 минут x4 20 минут x6 20 минут x8 Брюква 30 минут 100 г 30-32 минут 200 г 35 минут 300 г 35-40 минут 400 г Сладкая кукуруза (цельные початки) 30 минут для 1 початка (250 г ) 30 минут для 2 початков (500 г) Рис/Макаронные изделия/Лапша (предусмотренное время: 42 мин) Вид пищи 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции Советы и рекомендации Рис быстрого приготовления 30 минут 75 г 30 минут 150 г 35 минут 225 г 42 минуты 300 г Белый длиннозерный рис 30 минут 75 г 30 минут 150 г 40 минут 225 г 40 минуты 300 г Белый рис басмати 30 минут 75 г 30 минут 150 г 35 минут 225 г 45 минут 300 г Пшеничная крупа булгур 20 минут 75 г 27 минут 150 г 30 минут 225 г 30 минуты 300 г Кускус 15 минут 75 г 17 минут 150 г 20 минут 225 г 25 минут 300 г На порцию риса 75 г добавьте 112 мл холодной воды и перемешайте. На порцию риса 75 г добавьте 112 мл холодной воды и перемешайте. На порцию риса 75 г добавьте 112 мл холодной воды и перемешайте. На порцию добавляйте 100 мл воды На порцию добавляйте 65 мл 10 минут 2 пакета (125 г) 10-15 минут 10-15 минут 3 пакета (375 г) 4 пакета (500 г) воды Лапша для обжарки 10 минут 1 пакет (125 г) в воке Яичная лапша Макаронные изделия 172 20 мин. 1 слой (60г) 30 минут 75 г 20 мин. 2 слоя (120г ) 35 минут 150 г 27 мин. 3 слоя (180г / 7oz) 27 мин. 4 слоя (240г / 8oz) Не помещается Не помещается в чашу для в чашу для На порцию добавьте 1 столовую ложку холодной воды и перемешайте Проверьте, чтобы вода полностью покрывала лапшу Убедитесь, что вода покрывает макаронные изделия 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 Яйца 18/6/08 12:23 Page 173 (предусмотренное время: 16 мин) Вид пищи 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции Всмятку 11 минут x1 12 минут x2 14 минут x3 16 минут x4 Вкрутую 18 минут x1 20 минут x2 22 минут x3 23-24 минут x4 Вид пищи 1 порция 2 порции 3 порции 4 порции Груши 20 минут x1 20-25 минут x2 25 минут x3 22-30 минут x4 Бананы (в кожуре) 15 минут x1 20 минут x2 25 минут x3 30 минут x4 Яблоки 15 минут x1 15-17 минут x2 15-17 минут x3 15-17 минут x4 Фрукты ≈ 173 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 ВТОРНИК Попробуйте наш замечательный набор рецептов на неделю. Посетите наш веб-сайт с рецептами и узнайте больше об Intellisteam. Цыпленок в кленовом сиропе с вареной кукурузой в початках и дроблеными орехами Лапша из лосося в кунжуте и паровые овощи с кокосовым молоком и сладким соусом чили Время приготовления: 15 минут Время варки: 20 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 4 x 125 г (5 унций) филе лосося • 4 чайных ложки кунжутного масла • 1 чайная ложка кунжута • 2 x 150 г пакета средней или толстой лапши для обжарки в воке • 4 чайных ложки горячего овощного бульона • • Овощи: 150 г (6 унций) сахарного или стручкового гороха, половинки 6 штук лука-батуна, нарезанного тонкими пластинками 1 морковка, нарезанная тонкими полосками Овощной гарнир: • 300 мл (1/2 пинты) кокосового молока • 2 чайных ложки сладкого соуса чили • 1 чайная ложка тертого свежего имбиря • 1 столовые ложки рубленой свежей кинзы Способ приготовления: 1 Намажьте филе лосося кунжутным маслом и посыпьте кунжутным семенем. Поместите их в заднюю емкость. Пересыпьте 2 пакета лапши в чашу для риса и поставьте ее перед лососем. Добавьте в лапшу овощной бульон. 2 Установите в передней емкости разделительную стенку. Перемешайте овощи и положите их в одно из отделений. 3 Налейте кокосовое молоко в емкость для соуса и перемешайте его со сладким соусом чили, имбирем и кинзой. Поставьте емкость в оставшееся отделение. 4 Установите время приготовления лапши и лосося, используя предусмотренное время приготовления рыбы (20 мин). Установите время приготовления соуса, используя предусмотренное время приготовления соуса (30 мин), затем измените его на 18 мин. Установите время приготовления овощей, используя предусмотренное время приготовления листовых овощей и стручковой фасоли (15 мин). Советы по приготовлению: • Перемешайте лапшу перед подачей на стол. • Если вы любите хрустящие овощи, настройте предусмотренное время приготовления. • Рыбу можно завернуть и готовить в пищевой фольге, чтобы она была более сочной и не имела поверхностных белков. 174 Page 174 РЕЦЕПТЫ ПОНЕДЕЛЬНИК • 12:23 Время приготовления:15 минут, плюс маринование Время варки: 35 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 4 куриные грудки без костей и кожицы • Тонко натертая цедра и сок 1 небольшого апельсина • 2 столовых ложки кленового сиропа 1 /4 чайных ложки сухих хлопьев чили • • Соль и свежемолотый черный перец Рис: • • • • • • 250 г (9 унций) белого и дикого риса 1 чайные ложки порошка овощного бульона Овощи: 2 початка кукурузы, нарезанные пополам 1 средняя мускатная тыква, очищенная, без семян, нарезанная ломтями 15 г (1/2 унции) масла 2 чайных ложки мелко нарезанного свежего розмарина Способ приготовления: 1 Положите куриные грудки в неметаллическую емкость и добавьте цедру, сок апельсина, кленовый сироп и хлопья чили. Добавьте немного соли и большое количество черного перца. Накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 30 минут. 2 Уложите куриные грудки в заднюю емкость. Положите рис и порошок овощного бульона в чашу для риса. Поставьте чашу для риса перед цыпленком и добавьте в нее 250 мл (9 унций) холодной воды, перемешайте. 3 Установите в передней емкости разделительную стенку. Положите четыре куска кукурузных початков в одно отделение, а тыкву в другое. 4 Установите время приготовления цыпленка и риса, используя предусмотренное время приготовления цыпленка (27 мин), затем измените его на 35 мин. Установите время приготовления кукурузных початков, используя предусмотренное время приготовления корнеплодов (35 мин), затем измените его на 30 мин. Установите время приготовления тыквы, используя предусмотренное время приготовления корнеплодов (35 мин), затем измените его на 25 мин. 5 После приготовления добавьте к тыкве масло и розмарин и слегка раздавите ее вилкой. Советы по приготовлению: • Курицу можно завернуть и готовить в пищевой фольге, чтобы она была более сочной и не имела поверхностных белков. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 175 СРЕДА ЧЕТВЕРГ Сладкие красные перцы, фаршированные пореем с сыром фета, с зеленым луком и кедровым кускусом Цыпленок Тикка Масала с рисом, приправленным кардамоном и цедрой Время приготовления: 25 минут Время варки: 25 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 4 сладких (длинных) красных перца со срезанными верхушками • 1 небольшой лук-порей, тонко нарезанный • 1 чайная ложка рубленой свежей петрушки • 2 ст. ложка оливкового масла • 25 г (1 унция) мелко натертого сыра пармезан • 25 г (1 унция) свежих панировочных сухарей • 100 г (4 унции) сыра фета, мелко дробленого • Соль и свежемолотый черный перец • • • • Куск ус: 200 г (7 унций) кускуса 2 чайные ложки порошка овощного бульона 4 веточки зеленого лука, мелко нарезанного 25 г (1 унция) кедровых орехов • Для украшения: Веточки петрушки Способ приготовления: 1 Надрежьте перцы в длину, не разрезая их пополам. Удалите сердцевину и семена. Перемешайте лук-порей, петрушку и оливковое масло, добавьте пармезан и панировочные сухари. Перемешайте с дробленым сыром фета, приправьте небольшим количеством соли и черным перцем. Нафаршируйте перцы полученной смесью. 2 Извлеките из емкости разделительную стенку и положите внутрь перцы. 3 Установите чашу для риса в заднюю емкость. Добавьте кускус и 265 мл холодной воды. Перемешайте с овощным порошком, зеленым луком и кедровыми орехами. 4 Установите время приготовления кускуса, используя предусмотренное время приготовления риса (42 мин), затем измените его на 25 мин. Установите время приготовления перцев (с помощью кнопки двойного переднего нагревателя) используя предусмотренное время приготовления листовых овощей и стручковой фасоли (15 мин), затем измените его на 20 мин. 5 После приготовления дайте постоять 5 минут. Разрыхлите кускус вилкой. Украсьте веточками петрушки. Время приготовления:10 минут, плюс маринование Время варки: 42 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 4 столовых ложки нежирного натурального йогурта • 2 столовых ложки пасты карри тикка масала для цыпленка • 2 столовые ложки рубленой свежей кинзы • 4 куриные грудки без костей и кожицы, нарубленные кусками • Соль и свежемолотый черный перец • • • • • Ри с: 300 г (11 унций) риса басмати 2 чайные ложки порошка овощного бульона Цедра от 2 лимонов, срезанная полоской 6 зеленых стручков кардамона, слегка раздавленных Для украшения: Кусочки лайма и кунжутное семя Способ приготовления: 1 ложку йогурта, пасту карри и кинзу поместите в большую неметаллическую чашу. Хорошо перемешайте, добавьте куски цыпленка и перемешайте до образования слоя. Приправьте небольшим количеством соли и черным перцем, накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 30 минут. 2 Установите чашу для риса в заднюю емкость. Добавьте рис и 450 мл (16 унций) холодной воды. Перемешайте с овощным порошком. Положите сверху полосы лимонной цедры и посыпьте кунжутным семенем. 3 Извлеките из передней емкости разделительную стенку. Положите цыпленка в маринаде в контейнер и убедитесь, что смесь хорошо распределена. 4 Установите время приготовления риса, используя предусмотренное время приготовления риса (42 мин). Установите время приготовления цыпленка (с помощью кнопки двойного переднего нагревателя) используя предусмотренное время приготовления цыпленка (27 мин). 5 Подавайте, украсив кусочками лайма и веточками кинзы. ≈ Советы по приготовлению: • Курицу можно завернуть и готовить в пищевой фольге, чтобы сохранить сочность и не оставлять пятен от маринада на контейнере. ПЯТНИЦА 175 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 Палтус на пару с лимонно-тминным соусом. • • • • • • • Овощи : 750 г (1 фунт 11 унций) мелкого молодого картофеля 2 лука-порея, тонко нарезанного 1 большая морковка, нарезанная тонкими полосками 150 г (6 унций) мелких зеленых бобов, без кожицы, дробленых Соус: 50 г (2 унции) масла Тонко натертая цедра и сок 1 лимона 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна Способ приготовления: 1 Поместите рыбное филе в заднюю емкость. Положите на каждый кусок филе маленький кусочек масла и украсьте веточками тимьяна. Приправьте небольшим количеством соли и перца. 2 Установите в передней емкости разделительную стенку. Положите картофель в одно отделение. Смешайте овощи и положите их в другое отделение. 3 Для соуса положите масло, лимонную цедру, лимонный сок и листья тимьяна в чашу для риса и поставьте ее поверх рыбы. 4 Установите время приготовления рыбы, используя предусмотренное время приготовления рыбы (20 мин). Установите время приготовления картофеля, используя предусмотренное время приготовления корнеплодов (35 мин). Установите время приготовления овощей, используя предусмотренное время приготовления листовых овощей и стручковой фасоли (15 мин). Советы по приготовлению: • Если вы любите хрустящие овощи, настройте предусмотренное время приготовления. • Рыбу можно завернуть и готовить в пищевой фольге, чтобы она была более сочной и не имела поверхностных белков. 176 Page 176 СУББОТА Утка в соевом маринаде с яичной лапшой и овощами в китайском стиле на пару. Время приготовления: 15 минут Время варки: 35 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 4 x 125 г (5 унций) филе палтуса без кожи (или тихоокеанская треска) • 15 г (1/2унции) масла • 4 небольших веточки тимьяна • Соль и свежемолотый черный перец 12:23 Время приготовления:10 минут, плюс маринование Время варки: 27 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 4 утиных грудки без кожи, тонко нарезанные • 4 столовых ложки соевого соуса • • • • • • • Лапша: 180 г (3 листа) средней яичной лапши Овощи: 350 г пакет быстрозамороженных овощей 2 кочана салата пак чой, разобранные на отдельные листья 1 столовая ложка кунжутного масла Щепотка порошка 5 пряностей (китайских) 1 чайная ложка кунжутного семени Для украшения: 4 штуки лука-батуна, нарезанного тонкими пластинками Способ приготовления: 1 Положить нарезанные куриные грудки в соевый соус. Накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 30 минут. 2 Положите куриные грудки в маринаде в заднюю емкость. Установите чашу для риса над уткой и положите в нее лапшу и 250 мл (9 унций) холодной воды. 3 Извлеките из емкости разделительную стенку. В большой чаше перемешайте овощи для жарки в масле, пак чой, поджаренное кунжутное масло и порошок 5 китайских пряностей, поместите чашу в переднюю емкость. 4 Установите время приготовления утки и лапши, используя предусмотренное время приготовления цыпленка (27 мин). Установите время приготовления овощей (с помощью кнопки двойного переднего нагревателя), используя предусмотренное время приготовления листовых овощей и стручковой фасоли (15 мин). 5 Подавайте на стол, украсив кунжутным семенем, с гарниром из лука-батуна. Советы по приготовлению: • Перемешайте лапшу перед подачей на стол. • Утку можно завернуть и готовить в пищевой фольге, чтобы она была более сочной и не имела поверхностных белков. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 ВОСКРЕСНОЕ УГОЩЕНИЕ! Барашек с помидорами и орегано с мелким картофелем в мятнолимонном соусе Имбирно-банановый бисквитный пудинг с густым карамельным соусом Ингредиенты: • 4 x 110-125 г (4-5 унций) куска мяса из бараньей ноги или костреца • 1 ст. ложка оливкового масла • 1 зубчик чеснока, раздавленный • 2 столовых ложки томатного пюре • 1 чайная ложка сухого орегано • Соль и свежемолотый черный перец • • • • • • • Page 177 ВОСКРЕСЕНЬЕ Время приготовления: 20 минут, плюс маринование Время варки: 35 минут Порций: 4 • 12:23 Картофель: 750 г (1 фунт 11 унций) мелкого молодого картофеля, промытого 1 ст. ложка оливкового масла 1 чайная ложка тонко измельченной лимонной цедры 2 веточки мяты Морковь: 400 г (14 унций) нарезанной моркови чайная ложка зерен кумина (необязательно) 15 г (1/3унции) масла 1/2 Для украшения: Веточки мяты Способ приготовления: 1 Положите баранину в неметаллическую чашу и добавьте оливковое масло, чеснок, томатное пюре и орегано. Приправьте солью и перцем и помешайте, чтобы маринад покрыл куски. Накройте крышкой и поставьте в холодильник как минимум на 30 минут. 2 Уложите баранину в заднюю емкость. 3 Установите в передней емкости разделительную стенку. Полейте баранину оливковом маслом и посыпьте лимонной цедрой, затем опрокиньте отделение и добавьте веточки мяты. Положите морковку в оставшееся отделение, посыпьте зернами кумина (если используете его) и положите сверху масло. 4 Установите время приготовления баранины, используя предусмотренное время приготовления цыпленка (27 мин). Установите время приготовления моркови, используя предусмотренное время приготовления корнеплодов (35 мин), затем измените его на 30 мин. Установите время приготовления картофеля, используя предусмотренное время приготовления корнеплодов (35 мин). 5 Подавайте, украсив веточками мяты. Время приготовления: 25 минут Время варки: 42 минут Порций: 4 Ингредиенты: • 75 г. (3 унций) масла, и еще немного для смазывания • 75 г. (3 унции) светлого тростникового сахара • 2 средних яйца, взбитых 1 /2 чайных ложки ванильного экстракта • • 75 г. (3 унции) самоподнимающейся муки 1 /2 чайной ложки корня имбиря • • Щепотка соли • 1 большой спелый банан, растертый • 2 куска стебля имбиря в сиропе и четыре столовых ложки сиропа из банки • • • • Соус: 3 столовых ложки золотого сиропа 25 г. (1 унция) масла 25 г. (1 унция) светлого тростникового сахара Для подачи блюда: Ванильное мороженое или жидкий заварной крем Способ приготовления: 1 В большой чаше перемешивайте масло и сахар, пока смесь не станет светлой и взбитой. Постепенно вбейте в смесь яйца, затем примешайте ваниль. Просейте муку, корень имбиря и соль, и добавьте их большой металлической ложкой. Вмешайте растернтый банан. 2 Масло 2 x 200 мл (7 унций) отдельные формы для пудингов. Нарежьте стебли имбиря и поместите их на дно форм, добавив по 1 столовой ложке сиропа в каждую. Добавьте взбитую смесь и уравняйте верхушки. Тщательно закройте кусочками смазанной маслом фольги. 3 Уложите пудинг в заднюю емкость. 4 Установите в передней емкости разделительную стенку. Положите ингредиенты соуса в емкость дя соуса и поместите их в одно отделение. 5 Установите время приготовления пудинга, используя предусмотренное время приготовления риса (42 мин). Установите время приготовления соуса, используя предусмотренное время приготовления соуса (30 мин), затем измените его на 20 мин. 6 После приготовления проведите ножом вокруг форм, чтобы отделить пудинги. Тщательно перемешайте соус и полейте каждый пудинг. Подавать с ванильным мороженым или жидким заварным кремом ≈ Советы по приготовлению: • Ягнятину можно завернуть и готовить в пищевой фольге, чтобы она была более сочной не имела поверхностных белков. 177 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ Безопасность пользователя • • • • • • • • Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей. Используйте термостойкие перчатки или кусок ткани для снятия крышки и переноски горячих емкостей (возможен выход горячего пара). ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Во избежание пожара, поражения электрическим током и получения травмы не погружайте вилку, провод или само устройство в воду или другие жидкости. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Соблюдайте особую осторожность при перемещении пароварки с горячей пищей, водой или другими жидкостями внутри. Электроприборы нельзя погружать в жидкость. Отсоединяйте пароварку от сети питания, когда она не используется, или когда вы надеваете или снимаете приспособления, а также перед очисткой. Не используйте прибор с поврежденным проводом или вилкой, если прибор неисправен, а так же если он упал или был как либо поврежден. Свяжитесь с компанией Morphy Richards для получения консультации, проверки, ремонта и настройки прибора. Не превышайте максимального уровня. Если пароварка переполнена, возможно выплескивание кипящей жидкости, что может привести к ожогам. Использование данного прибора детьми или людьми с физическими, сенсорными или умственными недостатками, или людьми с недостаточным опытом или знаниями допускается только под присмотром лица, ответственного за безопасность, или при получении ими инструкций во время использования прибора. • • • • • • • • • • • • 178 которые им плохо видны или которые им трогать просто не следует. Чтобы маленькие дети не играли с прибором, они должны находиться под присмотром взрослых. Используйте только рекомендованные компанией Morphy Richards насадки и приспособления. Несоблюдение данного условия может привести к пожару, поражению электрическим током или травме. При открытии крышки поднимите ее “на себя”, одновременно наклонив “от себя”. Не используйте части пароварки в микроволновой печи или других нагревательных приборах. Не оставляйте устройство на газовой/электрической плите или рядом с ней, а также внутри горячего духового шкафа. Не оставляйте устройство во влажном месте или в условиях, которые могут привести к коррозии. Во избежание повреждения пароварки не включайте ее, если количество воды в ней менее 1 чашки. Убедитесь, что уровень воды превышает минимальный. Во избежание повреждений прибора не пользуйтесь щелочными средствами для чистки, используйте мягкую ткань и мягкое моющее средство. ТРЕБОВАНИЯ К ЭЛЕКТРОПИТАНИЮ Убедитесь в том, что напряжение на табличке с паспортными данными прибора соответствует напряжению в электрической сети в вашем доме. Это должно быть напряжение переменного тока. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: После удаления со шнура питания поврежденной штепсельной вилки, ее необходимо уничтожить, поскольку вилка с оголенным проводом представляет опасность в случае ее подключения к находящейся под напряжением розетке. ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Данный электроприбор должен быть заземлен. Не используйте вне помещений или около воды. Прибор должен быть недоступен для детей. При использовании пароварки не ставьте ее непосредственно под буфетом, поскольку при работе выделяется большое количество пара. Не наклоняйтесь над пароваркой во время ее работы. Только для Великобритании. Если вилка сетевого провода прибора не подходит к домашним электрическим розеткам, необходимо ее заменить вилкой соответствующего образца. При необходимости замены предохранителя в вилке на 13 А, необходимо установить предохранитель BS1362 на 13 А. Сетевой шнур • Page 178 Другие меры предосторожности • Размещение • • • 12:23 Сетевой провод чайника должен быть подключен к розетке без натяжения. Не допускайте, чтобы провод питания свисал с края стола или рабочего места, или касался горячих поверхностей. Следите за тем, чтобы провод не проходил через открытое пространство, т. е. от низко расположенной розетки к столу. Если поврежден сетевой шнур, то, во избежание опасности, для его замены следует обратиться к производителю, в его сервисный центр или к квалифицированному специалисту. СЛУЖБА ПОДДЕРЖКИ Если у вас есть какие-либо трудности с использованием данного прибора, немедленно позвоните нам. В большинстве случаев мы сможем помочь вам больше, чем продавцы в магазине, в котором вы купили данный прибор. Держите под рукой следующую информацию, которая позволит нашему персоналу быстро решить ваш вопрос: Дети • Наименование изделия. Никогда не позволяйте детям пользоваться этим устройством. Объясните детям, что кухня небезопасное место. Предупредите их о том, что опасно пытаться дотронуться до предметов, • Номер модели, указанный на днище корпуса прибора. 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 • 18/6/08 Заводской номер, указанный на днище корпуса прибора. ПРЕДОСТАВЛЯЕМАЯ ДВУХЛЕТНЯЯ ГАРАНТИЯ Очень важно сохранять товарный чек,который является подтверждением покупки.Cоветуем прикрепить стэплеромтоварный чек к задней обложке данного руководства (к гарантийному талону). Все изделияMorphyRichardsперед отправкой с завода проходят индивидуальную проверку. Гарантийный срок начинается со дня покупки и действует в течение 24 месяцев (2 года). Подтверждением права на гарантийное обслуживание является предоставление покупателем чека на покупку и гарантийного талона, заполненного и подписанного продавцом. Серийный номер прибора должен соответствовать номеру, указанному в гарантийном талоне. В течение гарантийного срока осуществляется гарантийная замена (если неисправность допущена по вине завода-изготовителя). Если по каким-либо причинам в течение двухлетнего гарантийногопериода данное изделие было заменено новым, гарантия на новое изделие будет исчисляться с момента первоначальнойпокупки прибора. В связи с этим, очень важно сохранять квитанцию или счетфактуру, подтверждающие дату первоначальной покупки. 1 2 3 4 12:23 Page 179 Двухлетняя гарантия распространяется только на те изделия, которые эксплуатируются в соответствии с указаниями производителя. Например, изделия должны очищаться от накипи,фильтры должны поддерживаться в чистом состоянии. КомпанияMorphyRichardsвправе отказать в гарантийной замене в следующих случаях: Поломка была вызвана или связана с использованием прибора не по назначению, неправильнымприменением, неаккуратным использованием или использованием с несоблюдением рекомендацийпроизводителя, поломка явилась следствием перепадов напряжения в электросети или нарушений правил транспортировке. Изделие использовалось поднапряжением, отличающимся от указанного на изделии. Предпринимались попытки ремонта изделия лицами, которые не являются нашим обслуживающим персоналом (или персоналом официальногодилера). Прибор использовался на условиях аренды или применялся дляне бытовых целей. Отсутствуют основания для проведения какоголибо гарантийного ремонта компаниейMorphyRichards. Гарантия не распространяется на расходные материалы, такие какпакеты, фильтры и стеклянные сосуды. Данная гарантия не предоставляет каких-либо других прав, кроме тех, которые четко изложены выше, при этом изготовитель не принимает каких- Уважаемый покупатель! Благодарим Вас за выбор изделия фирмы «MorphyRichards» и надеемся, что оно Вам понравится. В случае если Ваше изделие будет нуждаться в гарантийном обслуживании, просим обратиться к дилеру, у которого Вы приобрели это изделие или в один из Авторизованных технических центров РТЦ «СОВИНСЕРВИС», список которых можно получить у продавцов или позвонив на горячую линию «Мorphy Richards» +7 (095) 720 - 60 - 92 Изделие: ≈ Модель: Серийный номер: Дата продажи: Торгующая организация: Фамилия и подпись продавца: МП продавца Изделие получено. Претензий к внешнему виду и комплектации не имею, с условиями гарантийного обслуживания согласен. Фамилия и подпись покупателя: 179 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 180 1. Гарантийное обслуживание продукцииMorphyRichardsосуществляется на всей территории России техническими центрами РТЦ «СОВИНСЕРВИС». 2. Гарантийный срок на изделияMorphyRichardsсоставляет 2 года с момента продажи. 3. Гарантийное обслуживание распространяется на дефекты, возникшие в процессе использования изделия при условии соблюдения требований производителя по эксплуатации изделия и не выходящая за рамки личных нужд и при соответствующем напряжении питающей сети. 4. Гарантия не распространяется на: a. расходные материалы; b. естественный износ; c. механические повреждения изделия или его частей; d. повреждения, вызванные качеством воды; e. повреждения, вызванные эксплуатацией, выходящей за рамки личных нужд; f. повреждения, вызванные небрежной или неправильной эксплуатацией, а также вызванные попаданием внутрь изделия посторонних предметов, жидкостей или насекомых; g. повреждения, вызванные воздействием высоких температур; h. повреждения, вызванные отложением накипи вне зависимости от типа воды; i. повреждения, вызванные самостоятельным изменением конструкции изделия или его комплектующих. 5. Потребителю может быть отказано в гарантийном обслуживании если: a. отсутствует или не заполнен гарантийный талон; b. стерт или поврежден серийный номер изделия; c. вскрыты или повреждены пломбы на изделии; d. изделие ремонтировалось вне авторизованного сервисного центра уполномоченного MorphyRichards. 6. Настоящая гарантия не ущемляет других законных прав потребителя, предоставленных ему действующим законодательством страны. 180 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 181 ≈ 181 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 g Morphy Richards products are intended for household use only. Morphy Richards has a policy of continuous improvement in product quality and design. The Company, therefore, reserves the right to change the specification of its models at any time. The After Sales Division, Morphy Richards Ltd, Mexborough, South Yorkshire, England, S64 8AJ Helpline (office hours) UK 0844 871 0951 Republic of Ireland 1800 409119 o Australia - Service centre locations Asko Appliances (Australia) Pty Ltd. Victoria 35 Sunmore Close, Moorabbin. 3189 T: 02 8748 2900 Queensland 2/112 Fison Ave,. Eagle Farm. 4009 T: 07 3623 2700 South Australia 45 Hampton Road, Keswick. 5035 T: 08 8293 1833 Western Australia 15 Walters Drive, Osborne Park. 6017 T: 08 9244 4366 f Les produits Morphy Richards sont conçus pour unusage exclusivement domestique. Morphy Richards s’engage à mener une politique d’amélioration continue en termes de qualité et de conception. Le fabricant se réserve donc le droit de modifier sans préavis la spécification de ses modèles. F: + 33 (0)1 60 86 15 24 d Morphy Richards Produkte sind nur für den Einsatz im Haushalt vorgesehen. Ständige Verbesserungen an der Produktqualität und dem Design gehören zur Philosophie von Morphy Richards. Aus diesem Grunde behält sich die Firma das Recht vor, die Angaben zu ihren Modellen jederzeit zu ändern. Glen Dimplex Benelux BV Antennestraat 84 1322 AS Almere Nederland T: +31-(0)-36 538 70 40 Service: +31-(0)-36-538 70 55 E: [email protected] F: +31-(0)-36-538 70 41 www.morphyrichards.nl b Les produits Morphy Richards sont conçus pour un usage exclusivement domestique. Morphy Richards s’engage à mener une politique d’amélioration continue en termes de qualité et de conception. Le fabricant se réserve donc le droit de modifier sans préavis la spécification de ses modèles. De producten van Morphy Richards zijn alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Morphy Richards streeft ernaar de kwaliteit en het design van zijn producten voortdurend te verbeteren. Het bedrijf behoudt zich daarom het recht voor om de specificaties van de producten op ieder ogenblik te wijzigen. Glen Dimplex Benelux BV Gentsestraat 60 B- 9300 Aalst België T: +32-(0)-53 82 88 62 E: [email protected] F: +32-(0)-53 82 88 63 www.morphyrichards.be p Os produtos Morphy Richards foram concebidos apenas para utilizaçãodoméstica. A Morphy Richards respeita uma política de aperfeiçoamento contínuo daqualidade e design do produto. Desta forma, a companhia reserva-se o direitode alterar as especificações destes modelos a qualquer momento. Imporaudio Lda Rua D. Marcos Da Cruz 1281 4455-482 Perafita Portugal T: +351 22 996 67 40 Fax: +351 22 996 67 41 Glen Dimplex Italia Srl Via delle Rose 7, 24040 Lallio (BG) Assistenza telefonica (Lun-Ven) 08:30 – 12:30 / 14:00 – 18:00 T: 035-201042 F: 035-200492 Telefax: +49(0)316/382-963 e Los productos Morphy Richards están concebidos solamente para usodoméstico. Morphy Richards tiene una política de mejora en la calidad ydiseño de sus artículos. La compañía, por lo tanto, se reserva el derecho decambiar en cualquier momento las especificaciones de sus modelos. Glen Dimplex España C/ Bailén, 20. 4º 2ª 08010 Barcelona España Tel. 93 238 61 59 www.glendimplex.es h De producten van Morphy Richards zijn alleen bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Morphy Richards streeft ernaar de kwaliteit en het design van zijn producten voortdurend te verbeteren. Het bedrijf behoudt zich daarom het recht voor om de specificaties van de producten op ieder ogenblik te wijzigen. i I prodotti Morphy Richards sono concepiti esclusivamente per uso domestico.Morphy Richards è costantemente impegnata a migliorare la qualità e il design dei propri prodotti, pertanto si riserva il diritto di modificare le specifiche dei diversi modelli in qualunque momento. Glen Dimplex Deutschland GmbH Service-Hotline: +49(0) 1805/395-346 (14 Cent/Min) Service-Fax: +49(0) 3675/879-235 email: [email protected] Österreich Kundendienst Merangasse 17 A-8010 Graz Telefon : +42(0) 316/323-041 Page 182 T: 03 8551 2200 New South Wales F3/ 3-9 Birnie Ave., Lidcombe. 2141 Glen Dimplex France Z.l de l'Eglantier 20, rue des Cerisiers 91028 Evry cedex 2851 T: + 33 (0)1 69 11 11 91 12:23 q Morphy Richards produkter er kun beregnet til husholdningsbrug. Det er praksis hos Morphy Richards at fortsætte udviklingen af produktets kvalitet og design. Firmaet forbeholder sig derfor retten til at ændre modellernes specifikationer når som helst. s Produkter från Morphy Richards är endast avsedda för hushållsbruk. Morphy Richards har en policy för kontinuerlig förbättring i produktkvalitet och utformning. Företaget förbehåller sig därför rätten att när som helst ändra specifikationen för sina modeller. Fax. 93 238 43 75 Glen Dimplex España Servicio de Asistencia Técnica en toda España PRESAT S.A. Calle Ribes 49-53 08013 Barcelona, España Línea de ayuda (horas de oficina) 93 247 85 70 [email protected] } Produkty Morphy Richards są przeznaczone wyłącznie do użytku domowego. Morphy Richards prowadzi politykę ciągłej poprawy jakości i wzoru produktów. Firma zastrzega sobie prawo zmiany specyfikacji modeli w dowolnej chwili. Glen Dimplex Polska Sp. Z o.o Ul. Strzeszyńska 33 60-479 Poznań NIP 781-16-70-985 T: + 48 (0)61 8425 805 F: + 48 (0)61 8425 806 ≈ Изделия Morphy Richards предназначены только для бытового использования. Morphy Richards постоянно совершенствует качество и дизайн своей продукции. Таким образом, компания оставляет за собой право в любое время вносить изменения в технические характеристики своих изделий. 182 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 g For electrical products sold within the European i Per gli elettrodomestici venduti all’interno della Comunità europea. Al termine della vita utile, non smaltire l’elettrodomestico nei rifiuti domestici. Riciclarlo laddove esistano le strutture. Verificare con la Locale Autorità o con il dettagliante in merito alle possibilità di riciclaggio nel proprio paese. EU. Når det elektriske produkt har nået enden af sin levetid, må det ikke bortkastes sammen med husholdningsaffaldet. Det bedes genbrugt, hvor der er faciliteter hertil. Bed de lokale myndigheder eller forhandleren om råd om genbrug i dit land. s Gäller elektriska produkter som säljs inom Comunidad Europea. Al final de su vida útil los productos eléctricos no deberán desecharse con el resto de residuos domésticos. Recíclelos en las instalaciones destinadas para ello. Infórmese sobre consejos de reciclaje en su tienda habitual o consulte a las autoridades locales de su país. h Voor elektrische producten verkocht in de Europese Gemeenschap. Op het einde van zijn levensduur mag een elektrisch product niet worden meegegeven met het gewone huisvuil. Laat het product recycleren als deze mogelijkheid voorzien is. Vraag bij uw lokale overheid of in uw winkel waar u daarvoor terecht kunt. g f d q Angående elektriske produkter, der sælges inden for Gemeinschaft verkauft werden. Am Ende der Nutzungsdauer sollte das Gerät nicht im regulären Hausmüll entsorgt werden. Bitte einer Recycling-Sammelstelle zuführen. Informationen über geeignete RecyclingAnnahmestellen erhalten Sie bei Ihrer Stadt- bzw. Ortsverwaltung. e Para productos eléctricos vendidos en la Page 183 Europeia. Quando os produtos eléctricos atingirem o final da sua vida útil, não devem ser eliminados juntamente com o lixo doméstico. Faça a reciclagem nos locais apropriados. Contacte as autoridades locais ou o revendedor para saber como efectuar a reciclagem no seu país. f Pour les appareils électriques vendus dans la d Für elektrische Artikel, die in der europäischen 12:23 p Para produtos eléctricos vendidos na Comunidade Community. At the end of the electrical products useful life it should not be disposed of with household waste. Please recycle where facilities exist. Check with your Local Authority or retailer for recycling advice in your country. Communauté européenne. Lorsque les appareils électriques arrivent à la fin de leur vie utile, il ne faut pas les jeter à la poubelle. Il faut les recycler dans des centres spécialisés, s’ils existent. Consultez la municipalité ou le magasin où vous avez acheté l’appareil pour obtenir des conseils sur le recyclage dans votre pays. 18/6/08 Europeiska Unionen. När elektriska produkter inte längre kan användas ska de inte kastas med vanliga hushållssopor. Lämna dem till återvinning där det finns möjlighet. Kontakta lokala myndigheter eller försäljningsstället och kontrollera vad som gäller för återvinning i ditt land. } Dotyczy urządzeń elektrycznych sprzedawanych na terytorium Unii Europejskiej: urządzenia nie powinny być wyrzucane jako zwykłe śmiecie. W miejscach, gdzie istnieje możliwość recyklingu urządzeń elektrycznych, prosimy o skorzystanie z tej możliwości. Informacji o możliwości recyklingu wyeksploatowanych urządzeń elektrycznych udzielają odpowiednie organy administracji lokalnej i sprzedawcy urządzeń. e h p i q s } ≈ 183 48780MEE-Rev1-184 Reduced:48751 rev1 18/6/08 12:23 Page 184 FS48780MEE Rev 2 06/08 21 05/08 184