Documenttranscriptie

NL/B Bewaar de bedieningshandleiding binnen handbereik van het product! 1. Algemeen 1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing 1.2 Symboolverklaring 1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring 1.4 Auteursrecht 1.5 Verklaring van conformiteit 76 76 76 77 77 77 2. Veiligheid 2.1 Algemene informatie 2.2 Aanwijzingen voor veiligheid bij het gebruik van het apparaat 2.3 Reglementair gebruik 78 78 78-79 79 3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering 3.2 Verpakking 3.3 Bewaring 80 80 80 80 4. Specificaties 81 5. Installatie en bediening 5.1 Veiligheidsvoorschriften 5.2 Installatie en aansluiting 5.3 Bediening 81 81-82 82 83-94 6. Reiniging en onderhoud 6.1 Veiligheidsvoorschriften 6.2 Reiniging 6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud 95 95 95 95 7. Mogelijke storingen 96 8. Verwijderen 97 Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Germany Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 75 - 1. Algemeen 1.1 Informatie over de gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing bevat de beschrijving van de installatie, de bediening en het onderhoud van het apparaat en dient als belangrijke informatiebron en naslagwerk. De kennis en het inachtnemen van alle hier beschreven veiligheidsvoorschriften en instructies is een voorwaarde voor veilig en juist gebruik van het apparaat. Daarom moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat geldende lokale voorschriften inzake ongevallenpreventie en algemene veiligheidsvoorschriften worden opgevolgd. De gebruiksaanwijzing is een integraal onderdeel van het product en moet altijd binnen handbereik bewaard worden, zodat deze installatie-, bedienings-, onderhouds- en reinigingspersoneel er gebruik van kan maken. 1.2 Symboolverklaring Belangrijke veiligheids- en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen. Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken, gevaar voor personen of materiële schade te vermijden. WAARSCHUWING! Dit symbool waarschuwt voor gevaren, die tot lichamelijk letsel kunnen leiden. Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees in deze gevallen heel voorzichtig. WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! Bij dit symbool moet men op gevaarlijke situaties letten, die elektrische schokken kunnen veroorzaken. Als de veiligheidsvoorschriften niet worden opgevolgd, bestaat het gevaar van lichamelijke letsel en levensgevaar. ATTENTIE! Met dit symbool worden aanwijzingen gegeven, die als zij niet in acht worden genomen, tot beschadiging, slecht functioneren en/of storing van het apparaat kunnen leiden. AANWIJZING! Dit symbool wijst op tips en informatie die wezenlijk zijn voor efficiënt en storingsvrij gebruik van het apparaat. - 76 - 1.3 Aansprakelijkheid en vrijwaring Alle gegevens en tips die zijn opgenomen in deze gebruiksaanwijzing zijn samengesteld rekening houdend met de geldende voorschriften, de actuele technische stand van zaken en onze langdurige inzichten en ervaring. Ook de tekst van deze gebruiksaanwijzing is zo goed mogelijk vertaald. Wij zijn echter niet aansprakelijk voor eventuele fouten in de vertaling. Doorslaggevend is de bijgevoegde Duitse versie van deze gebruiksaanwijzing. Het geleverde apparaat kan bij speciale bestellingen, aanvullende bestelopties of vanwege de nieuwste technische ontwikkelingen afwijken van de hier beschreven regels en grafische afbeeldingen. Hebt u vragen, neem dan contact op met de fabrikant. AANWIJZING! Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u begint met de werkzaamheden, met name voordat u het apparaat in gebruik neemt! De fabrikant is niet aansprakelijke voor schade en storingen die zijn veroorzaakt door het niet in acht nemen van de informatie uit deze gebruiksaanwijzing. Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen, die met het apparaat werken. Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat. 1.4 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen zijn auteursrechtelijk beschermd. Niets (ook gedeeltelijk) uit deze uitgave mag in ongeacht welke vorm worden verveelvoudigd, verwerkt en/of gepubliceerd zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Overtreding van het bovenstaande verplicht tot schadevergoeding. Wij behouden ons het recht voor tot verdere vorderingen. AANWIJZING! De inhoudelijke gegevens, teksten, tekeningen, foto’s en andere afbeeldingen vallen onder het auteursrechten het recht op de bescherming van de industriële eigendom. Ieder misbruik is strafbaar. 1.5 Verklaring van Conformiteit Het apparaat beantwoordt aan de actuele EU-normen en richtlijnen. Dit bevestigen we in de EG-Verklaring van Conformiteit. Indien gewenst, sturen we u graag de betreffende Verklaring van Conformiteit toe. - 77 - 2. Veiligheid In dit gedeelte wordt een overzicht gegeven van alle belangrijke veiligheidsaspecten. Bovendien zijn er in de onderstaande hoofdstukken concrete veiligheidsvoorschriften opgenomen (aangeduid met symbolen) om risico’s te voorkomen. Daarom moeten de op het apparaat aangebrachte pictogrammen, tekens en opschriften in acht genomen worden en steeds goed leesbaar gehouden. Het in acht nemen van alle veiligheidsvoorschriften garandeert een optimale bescherming tegen gevaren en een veilig en storingsvrij gebruik van het apparaat. 2.1 Algemeen Het apparaat is gemaakt volgens de laatste stand der techniek. Het kan echter een bron van gevaar vormen als het apparaat niet in overeenstemming met zijn bestemming gebruikt wordt. Kennis van de inhoud van deze gebruiksaanwijzing is een van de voorwaarden, om gevaren en fouten te vermijden waardoor het apparaat veilig en storingsvrij gebruikt kan worden. Om gevaren te vermijden en om de optimale werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden. Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt. 2.2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU-verordeningen, die op het tijdstip van productie van het apparaat van kracht zijn. Als het apparaat voor commerciële doeleinden wordt gebruikt, is de gebruiker ertoe verplicht, om gedurende de hele exploitatieperiode van het apparaat te controleren of de genoemde veiligheidsvoorschriften overeenstemmen met de actuele regels en om nieuwe voorschriften na te leven. Buiten de Europese Unie moeten de geldende veiligheidsvoorschriften en regels in acht worden genomen van de plaats waar het apparaat gebruikt wordt. Behalve de arbeidsveiligheidsvoorschriften uit deze gebruiksaanwijzing moeten de voor het toepassingsgebied van het apparaat algemeen geldende veiligheidsvoorschriften, voorschriften inzake ongevallenpreventie en de geldende richtlijnen inzake milieubescherming in acht worden genomen en opgevolgd. - 78 - ATTENTIE! o o o o o Het toestel is niet bestemd voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met een fysieke, sensorische of geestelijke handicap en/of met onvoldoende ervaring en/of onvoldoende kennis, tenzij deze personen onder toezicht staan van een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon of van die persoon voldoende uitleg hebben gekregen betreffende het gebruik maken van het apparaat. Kinderen dienen onder toezicht te zijn om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig bewaren. Als het apparaat aan een derde persoon ter beschikking wordt gesteld, moet de handleiding ook overgedragen worden. Alle personen die het apparaat gebruiken, moeten zich aan de regels uit deze gebruiksaanwijzing houden en de veiligheidsvoorschriften in acht nemen. Het apparaat alleen in gesloten ruimtes gebruiken. 2.3 Reglementair gebruik De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn bestemming. Alle technische ingrepen, ook de montage en het onderhoud, mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice. De snelkoeler-snelvriezer is uitsluitend bestemd voor het snel afkoelen of invriezen van voedingsmiddelen. ATTENTIE! Elk gebruik van het apparaat voor andere en/of afwijkende doeleinden dan waarvoor het bestemd is, is verboden en wordt aangemerkt als niet in overeenstemming met zijn bestemming. Alle vorderingen, ongeacht in welke vorm op de fabrikant en/of zijn gemachtigde met betrekking tot schade die is veroorzaakt door oneigenlijk gebruik, zijn uitgesloten. Voor alle schade die is veroorzaakt door verkeerde bediening van het apparaat is alleen en uitsluitend de gebruiker aansprakelijk. - 79 - 3. Transport, verpakking en bewaring 3.1 Controle bij aflevering ALs het apparaat afgeleverd is, onmiddelijk controleren of het compleet en zonder transportschade is. Als er duidelijk zichtbare transportschade is, het geleverde apparaat niet of alleen onder voorbehoud aannemen. De schade opschrijven op de transportdocumenten/ het leveringsdocument van de leverancier. Vervolgens reclameren. Verborgen gebreken onmiddellijk nadat ze zijn geconstateerd, reclameren, omdat eisen tot schadevergoeding alleen binnen de reclamatieperiode mogelijk zijn. 3.2 Verpakking Gooi het verpakkingsmateriaal van het apparaat niet weg. U kunt het eventueel gebruiken voor het bewaren van het apparaat, bij een verhuizing of als u het apparaat bij eventuele schade aan ons servicepunt moet sturen. Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat. AANWIJZING! Indien u de verpakking wilt weggooien, let dan op de in uw land geldende regels. Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling. Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn. Indien er onderdelen ontbreken, neem dan contact op met onze Klantenservice. 3.3 Bewaring Bewaar de gesloten verpakking tot de installatie en volgens de op de buitenkant aangebrachte plaats- en bewaringsmarkering. Verpakpakte apparaten alleen als volgt bewaren: - Niet buitenshuis bewaren. - Droog en stofvrij bewaren. - Niet blootstellen aan agressieve middelen. - Tegen straling van de zon beschermen. - Mechanische schokken vermijden. - Bij langere bewaring (> 3 maanden) regelmatig de allgemene toestand van alle bestanddelen en van de verpakking controleren. Indien nodig verbeteren of vernieuwen. - 80 - 4. Specificaties Naam Snelkoeler-snelvriezer AL 5 Artikelnr.: 700.605 Uitvoering: CNS 18/10 volgens de HACCP-richtlijnen Koelmiddel: R404a Snelkoelcyclus: +70 °C tot +3 °C Snelinvriesprestatie: +70 °C tot -18 °C Capaciteit: Inhoud: 5 x 1/1 GN of 5 x 600x400 mm Koeling: 16 kg; invriezen: 12 kg Klimaatklasse Aansluitwaarde: Afmetingen: Gewicht: 4 (ST) 230 V ~ 50 Hz 900 W B 750 x D 700 x H 850 mm 85,0 kg Wijzigingen voorbehouden! 5. Installatie en bediening 5.1 Veiligheidsvoorschriften WAARSCHUWING! Gevaar door elektrische stroom! Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geïnstalleerde, enkelvoudige geaarde stekkers. De stekker niet aan de kabel uit het stopcontact trekken. De kabel mag niet met hete onderdelen in aanraking komen. • • • • • Let op, dat de kabel niet in contact komt met warmtebronnen of scherpe randen. De kabel niet van de tafel of van de toonbank laten hangen. Gebruik het apparaat niet als het niet juist functioneert, beschadigd is of is gevallen. Gebruik uitsluitend accessoires en onderdelen die door de fabrikant worden aanbevolen. De garantie vervalt als er andere accessoires worden gebruikt, ze kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker, schade aan het apparaat veroorzaken en leiden tot lichamelijke letsel. De kabel niet onder tapijt of andere warmteisolatie leggen. De kabel niet afdekken. De kabel weghouden van het werkvlak en niet in water onderdompelen. Het apparaat niet bewegen of kantelen terwijl het in werking is. - 81 - WAARSCHUWING! Gevaar voor elektrische schokken! Ondeskundige installatie van het apparaat kan verwondingen veroorzaken! Vergelijk de installatiegegevens van het lokale stroomnetwerk met de technische gegevens van het apparaat (zie typeschild). Het apparaat alleen aansluiten als bovenstaande gegevens overeenkomen! De veiligheidsvoorschriften in acht nemen! 5.2 Installatie en Aansluiting ATTENTIE! Installatie en onderhoud van het apparaat dient uitsluitend door deskundigen uitgevoerd te worden. • • • • • • • • Pak het apparaat uit en verwijder alle verpakkingsmaterialen. Plaats het apparaat op een vlakke en stabiele ondergrond die het gewicht van het apparaat kan dragen en ongevoelig is voor temperatuur. Plaats het apparaat nooit op een makkelijke ontvlambare ondergrond. Plaats het apparaat niet in de buurt van bronnen van open vuur, elektrische en andere ovens of andere warmtebronnen zoals directe zonnestraling. De hitte kan het oppervlak van het apparaat beschadigen, het koelvermogen negatief beïnvloeden en het energieverbruik verhogen. Gebruik het apparaat bij kamertemperatuur tot maximaal 32 °C; in ruimtes met een hogere temperatuur kunnen wij het opgegeven vermogen niet garanderen. Om beschadiging van de compressor te voorkomen, mag het apparaat tijdens plaatsing of transport niet onder een hoek van meer dan 45° gehouden worden. Wees voorzichtig bij het contact met de compressor en de deur, omdat beschadigingen het gebruik van het apparaat beïnvloeden. Als het apparaat niet op de aanbevolen wijze is vervoerd (in verticale of liggende positie), wacht dan minimaal 4 uur voordat u het apparaat inschakelt. Plaats het apparaat zodanig, dat de afstand tot muren en andere voorwerpen minimaal 10 cm bedraagt, zodat de lucht vrij kan circuleren. • Zet het apparaat niet op plaatsen waar een hoge luchtvochtigheid of een hoge temperatuur heerst, omdat deze factoren het apparaat kunnen beschadigen. • Monteer geen andere voorwerpen op of aan het apparaat en boor er geen gaten in. • Elk elektriciteitscircuit van het stopcontact moet met minimaal 16A beveiligd zijn. Het apparaat mag alleen aangesloten worden op een wandcontactdoos; het is niet toegestaan om verlengsnoeren of verdeelstekkers te gebruiken. • Plaats het apparaat dusdanig, dat u makkelijk toegang heeft tot de stekker, zodat u indien noodzakelijk het apparaat snel los kunt koppelen van het lichtnet. - 82 - 5.3 Bediening Bedieningspaneel Toetsfuncties START (ON-/OFF) toets Tijdgeregelde koeling Temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter Invriezen met tijdregeling Temperatuurgeregeld invriezen met kerntemperatuurmeter Ontdooien Keuzetoets - verhogen Keuzetoets - verlagen - 83 - Displayboodschappen INVRIEZEN Deze boodschap knippert tijdens de invriescyclus en brandt tijdens de daarop volgende bewaringsfase KOELING Deze boodschap knippert tijdens de koelcyclus en brandt tijdens de daarop volgende bewaringsfase BEWARING Deze boodschap brandt of knippert tijdens de bewaringsfase TEMPERATUUR Deze boodschap knippert tijdens de temperatuurgeregelde koelcyclus met kerntemperatuurmeter TIJD Deze boodschap brandt tijdens de tijdgeregelde koelcyclus OFF Deze boodschap brandt als het apparaat is uitgeschakeld FAHRENHEIT Als de temperatuuraanduiding van de snelkoeler-snelvriezer is ingesteld op de schaal van Fahrenheit, dan brandt deze boodschap rood of groen, afhankelijk van de kleur van het display CELSIUS Als de temperatuuraanduiding van de snelkoeler-snelvriezer is ingesteld op de schaal van Celsius, dan brandt deze boodschap rood of groen, afhankelijk van de kleur van het display Eigenschappen De snelkoeler-snelvriezer is een apparaat dat in staat is om binnen 90 minuten de temperatuur van voedingsmiddelen te verlagen van +70 °C naar +3 °C in een koelcyclus en binnen 240 min van +70 °C naar -18 °C in een inv riescyclus. Dankzij de thermische shock wordt vermeerdering van bacteriën tegen gegaan, zonder de eigenschappen en de kwaliteit van het ingevroren product te beïnvloeden. - 84 - Instellingen “SOFT” temperatuurgeregelde snelkoeling met kerntemperatuurmeter 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het voedingsmiddel. ATTENTIE! De kerntemperatuurmeter niet meer dan 2-3 cm diep in het voedingsmiddel steken. 2. De toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” ingedrukt houden. Op het display verschijnt nu de actuele binnentemperatuur. Druk de toets opnieuw kort in totdat de boodschap “SOFT” op het display verschijnt. Na 3 seconden verschijnt de binnentemperatuur tijdens het snelkoelen (-5 °C) in rood op het display. U kunt deze waarde veranderen met behulp van de toetsen of . Bevestig de waarde met de toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” . 3. Activeer de werkingscyclus door de toets START in te drukken. 4. De snelkoelcyclus is beëindigd als binnenin het voedingsmiddel de temperatuur van +3 °C is bereikt. 5. De bewaringsfase begint automatisch. Tijdens de bewaringsfase toont het display de binnentemperatuur van het apparaat in rood. Het is mogelijk om tijdens de snelkoelcyclus de binnentemperatuur op het display weer te geven door het indrukken van de toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” . De binnentemperatuur wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. - 85 - Het is tevens mogelijk om de koeltijd die reeds is verstreken weer te geven door het indrukken van de toets “tijdgeregelde koeling” . De tijd die is verstreken wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Als u het voedingsmiddel uit de snelkoeler-snelvriezer haalt, druk dan op de knop START om de snelkoelcyclus te stoppen. Druk een van de toetsen in om het apparaat in de STANDBY-stand te zetten. De binnentemperatuur wordt in groen getoond op het display. De snelkoeler-snelvriezer is klaar voor een nieuwe snelkoelcyclus. Druk één van de toetsen gedurende 3 seconden in om een volgende koelcyclus te beginnen. “HARD” temperatuurgeregelde snelkoeling met kerntemperatuurmeter 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het voedingsmiddel. ATTENTIE! De kerntemperatuurmeter niet meer dan 2–3 cm diep in het voedingsmiddel steken. 2. De toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” ingedrukt houden. Op het display verschijnt nu de actuele binnentemperatuur. Druk de toets opnieuw kort in totdat de boodschap “HARD” op het display verschijnt. Na 3 seconden verschijnt de binnentemperatuur tijdens het snelkoelen (-15 °C) in rood op het display. U kunt deze waarde veranderen met behulp van de toetsen . Bevestig de waarde met de toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” . 3. Activeer de werkingscyclus door de toets START - 86 - in te drukken. of 4. De snelkoelcyclus is beëindigd als binnenin het voedingsmiddel de temperatuur van +3 °C is bereikt. 5. De bewaringsfase begint automatisch. Tijdens de bewaringsfase toont het display de binnentemperatuur van het apparaat in rood. Het is mogelijk om tijdens de snelkoelcyclus de binnentemperatuur op het display weer te geven door het indrukken van de toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” . De binnentemperatuur wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Het is tevens mogelijk om de koeltijd die reeds is verstreken weer te geven door het indrukken van de toets “tijdgeregelde koeling” . De tijd die is verstreken wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Als u het voedingsmiddel uit de snelkoeler-snelvriezer haalt, druk dan op de knop START om de snelkoelcyclus te stoppen. Druk een van de toetsen in om het apparaat in de STANDBY-stand te zetten. De binnentemperatuur wordt in groen getoond op het display. De snelkoeler-snelvriezer is klaar voor een nieuwe snelkoelcyclus. Druk één van de toetsen gedurende 3 seconden in om een volgende koelcyclus te beginnen. - 87 - “SOFT” tijdgeregelde snelkoeling 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het voedingsmiddel. ATTENTIE! De kerntemperatuurmeter niet meer dan 2–3 cm diep in het voedingsmiddel steken. 2. De toets “ tijdgeregelde koeling” ingedrukt houden. Op het display verschijnt nu de actuele binnentemperatuur. Druk de toets “tijdgeregelde koeling” ; opnieuw kort in totdat de boodschap “SOFT” op het display verschijnt. Na 3 seconden verschijnt de binnentemperatuur tijdens het snelkoelen (-5 °C) in rood op het display. U kunt deze waarde veranderen met behulp van de toetsen of Bevestig de gekozen waarde met de toets “tijdgeregelde koeling” 3. Stel de gewenste koeltijd in met de toetsen “tijdgeregelde koeling” of . . en bevestig met de toets . 4. Activeer de werkingscyclus door de toets START in te drukken. 5. De snelkoelcyclus is beëindigd als de ingestelde tijd voor de duur van de snelkoeling is verstreken. 6. De bewaringsfase begint automatisch. Tijdens de bewaringsfase toont het display de binnentemperatuur van het apparaat in rood. Het is mogelijk om tijdens de snelkoelcyclus de binnentemperatuur op het display weer te geven door het indrukken van de toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” . De binnentemperatuur wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Het is tevens mogelijk om de koeltijd die reeds is verstreken weer te geven, door het indrukken van de toets “tijdgeregelde koeling” . De tijd die is verstreken wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. - 88 - Als u het voedingsmiddel uit de snelkoeler-snelvriezer haalt, druk dan op de knop START om de snelkoelcyclus te stoppen. Druk een van de toetsen in om het apparaat in de STANDBY-stand te zetten. De binnentemperatuur wordt in groen getoond op het display. De snelkoeler-snelvriezer is klaar voor een nieuwe snelkoelcyclus. Druk één van de toetsen gedurende 3 seconden in om een volgende koelcyclus te beginnen. HARD tijdgeregelde snelkoeling 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het voedingsmiddel. ATTENTIE! De kerntemperatuurmeter niet meer dan 2–3 cm diep in het voedingsmiddel steken. 2. De toets “ tijdgeregelde koeling” ingedrukt houden. Op het display verschijnt nu de actuele binnentemperatuur. Druk de toets “tijdgeregelde koeling” opnieuw kort in totdat de boodschap “HARD” op het display verschijnt. Na 3 seconden verschijnt de binnentemperatuur tijdens het snelkoelen (-15 °C ) in rood op het display. U kunt deze waarde veranderen met behulp van de toetsen of Bevestig de gekozen waarde met de toets “tijdgeregelde koeling” 3. Stel de gewenste koeltijd in met de toetsen “tijdgeregelde koeling” 4. of . . en bevestig met de toets . Activeer de werkingscyclus door de toets START in te drukken. - 89 - 5. De snelkoelcyclus is beëindigd als de ingestelde tijd voor de duur van de snelkoeling is verstreken. 6. De bewaringsfase begint automatisch. Tijdens de bewaringsfase toont het display de binnentemperatuur van het apparaat in rood. Het is mogelijk om tijdens de snelkoelcyclus de binnentemperatuur op het display weer te geven door het indrukken van de toets “temperatuurgeregelde koeling met kerntemperatuurmeter” . De binnentemperatuur wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Het is tevens mogelijk om de koeltijd die reeds is verstreken weer te geven, door het indrukken van de toets “tijdgeregelde koeling” . De tijd die is verstreken wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Als u het voedingsmiddel uit de snelkoeler-snelvriezer haalt, druk dan op de knop START om de snelkoelcyclus te stoppen. Druk een van de toetsen in om het apparaat in de STANDBY-stand te zetten. De binnentemperatuur wordt in groen getoond op het display. De snelkoeler-snelvriezer is klaar voor een nieuwe snelkoelcyclus. Druk één van de toetsen koelcyclus te beginnen. - 90 - gedurende 3 seconden in om een volgende Temperatuurgeregeld snelinvriezen met kerntemperatuurmeter 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het voedingsmiddel. ATTENTIE! De kerntemperatuurmeter niet meer dan 2–3 cm diep in het voedingsmiddel steken. 2. Druk op de toets “temperatuurgeregeld snelinvriezen met kerntemperatuurmeter” 3. Activeer de werkingscyclus door de toets START . in te drukken. 4. De snelinvriescyclus is beëindigd als binnenin het voedingsmiddel de temperatuur van -18 °C is bereikt. 5. De bewaringsfase begint automatisch. Tijdens de bewaringsfase toont het display de binnentemperatuur van het apparaat in rood. Het is mogelijk om tijdens de snelinvriescyclus de binnentemperatuur op het display weer te geven door het indrukken van de toets “temperatuurgeregeld snelinvriezen met kerntemperatuurmeter” getoond op het display. . De binnentemperatuur wordt gedurende 5 seconden in groen Het is tevens mogelijk om de invriestijd die reeds is verstreken weer te geven, door het indrukken van de toets “tijdgeregeld invriezen”. De tijd die is verstreken wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Als u het voedingsmiddel uit de snelkoeler-snelvriezer haalt, druk dan op de knop START om de snelinvriescyclus te stoppen. Druk een van de toetsen in om het apparaat in de STANDBY-stand te zetten. De binnentemperatuur wordt in groen getoond op het display. De snelkoeler-snelvriezer is klaar voor een nieuwe snelkoelcyclus. Druk één van de toetsen gedurende 3 seconden in om een volgende koelcyclus te beginnen. - 91 - Snelinvriezen met tijdregeling 1. Steek de kerntemperatuurmeter in het voedingsmiddel. ATTENTIE! De kerntemperatuurmeter niet meer dan 2–3 cm diep in het voedingsmiddel steken. 2. Druk de toets “tijdgeregeld invriezen” 3. .Stel de gewenste tijd in met de toetsen “tijdgeregeld invriezen” of en bevestig met de toets . 4. Activeer de werkingscyclus door de toets START in te drukken. 5. De snelinvriescyclus is beëindigd als de ingestelde tijd voor de duur van het snelinvriezen is verstreken. 6. De bewaringsfase begint automatisch. Tijdens de bewaringsfase toont het display de binnentemperatuur van het apparaat in rood. Het is mogelijk om tijdens de snelinvriescyclus de binnentemperatuur op het display weer te geven door het indrukken van de toets “temperatuurgeregeld snelinvriezen met kerntemperatuurmeter” . De binnentemperatuur wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Het is tevens mogelijk om de invriestijd die reeds is verstreken weer te geven, door het indrukken van de toets “tijdgeregeld invriezen” . De tijd die is verstreken wordt gedurende 5 seconden in groen getoond op het display. Als u het voedingsmiddel uit de snelkoeler-snelvriezer haalt, druk dan op de knop START - 92 - om de snelinvriescyclus te stoppen. in om het apparaat in de STANDBY-stand Druk een van de toetsen te zetten. De binnentemperatuur wordt in groen getoond op het display. De snelkoeler-snelvriezer is klaar voor een nieuwe snelkoelcyclus. gedurende 3 seconden in om een volgende Druk één van de toetsen koelcyclus te beginnen. AANWIJZING! Druk de toets START 3 seconden in om het apparaat volledig uit te schakelen. Aanwijzingen voor de gebruiker ATTENTIE! De snelkoeler-snelvriezer mag niet worden gebruikt als normale koelkast! ATTENTIE! Plaats geen voedingsmiddelen waarvan de temperatuur hoger is dan 70 °C in het apparaat, omdat dan het hogedrukalarm kan afgaan. • Voor een optimale werking van het apparaat raden wij aan om voordat u er voedingsmiddelen in plaatst het apparaat voor te koelen, door een werkingscyclus te starten tot de gewenste bewaringstemperatuur bereikt is. • Houd u aan de volgende aanbevelingen om beschadiging van het apparaat te voorkomen:
laat geen warme voedingsmiddelen in het apparaat staan;
start de gewenste werkingscyclus onmiddellijk na het plaatsen van de te behandelen voedingsmiddelen in het apparaat;
vermijd het afdekken van de containers (ook niet met isolatiefolie), omdat u het beste resultaat en de beste tijden bereikt bij een zo groot mogelijk oppervlak;
doe het apparaat niet te vol (koeling: 16 kg, invriezen: 12 kg);
Plaats de containers ver genoeg uit elkaar om de best mogelijke luchtcirculatie te waarborgen; - 93 - D/A/61
plaats hete containers nooit direct op de bodem van het apparaat maar op de speciaal daarvoor bestemde roosters. ATTENTIE! Controleer regelmatig de container voor condenswater en leeg deze indien noodzakelijk. Eigenschappen van voedingsmiddelen voor snelkoeling/snelinvriezen Houd er rekening mee dat de werkingscycli beginnen vanaf een gemiddelde temperatuur van 70 °C (koelcyclus van +70 °C tot +3 °C; invries cyclus van +70 °C tot -18 °C). Houd u daarom aan de volgende aanbevelingen: • de producten die we willen behandelen mogen niet te lang bewaard zijn bij kamertemperatuur, hoe meer vocht het product verliest, hoe minder mogelijkheden er zijn om het product op de juiste manier te bewaren. • plaats producten in de snelkoeler- snelvriezer die een temperatuur hebben van +70 °C. - 94 - 6. Reiniging en onderhoud 6.1 Veiligheidsvoorschriften o o o Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat laten afkoelen. Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor, dat er geen water in het apparaat komt. Het is niet toegestaan het apparaat, de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te dompelen, om elektrische schokken te vermijden. ATTENTIE! Het apparaat is niet geschikt voor het direct uitspoelen met een waterstraal. Daarom is het niet toegestaan het apparaat met een hogedruk waterstraal te reinigen! 6.2 Reiniging o o o o o o o o Maak het apparaat dagelijks schoon om de hoogste kwaliteit en de ideale hygiënische toestand van de gekoelde voedingsmiddelen te waarborgen. Gebruik warm water en een mild schoonmaakmiddel om het apparaat schoon te maken. Wis het apparaat af met schoon water en maak het zorgvuldig droog. Gebruik uitsluitend een zacht doekje en nooit grove reinigers die krassen op het oppervlak van het apparaat kunnen veroorzaken. Gebruik nooit scherpe of ruwe voorwerpen, noch oplos- of verdunningsmiddelen om het apparaat schoon te maken. Houd de condensator schoon door stof en vuil te verwijderen zodat de luchtcirculatie niet verstoord wordt. Schroef de plaat op de achterkant van het apparaat los om de condensator te bereiken. Let er daarbij op dat u niet te hard aan de kabel trekt. Gebruik een stofzuiger voor het schoonmaken van de condensator. Gebruik nooit scherpe en ruwe voorwerpen voor het schoonmaken van de condensator. Maak na het schoonmaken van de condensator de plaat vast en draai de schroeven aan. 6.3 Veiligheidsvoorschriften voor onderhoud o Regelmatig dient gecontroleerd te worden of de voedingskabel niet beschadigd is. Het is niet toegestaan het apparaat te gebruiken als de kabel beschadigd is. Indien de kabel beschadigd is, moet hij om gevaar te voorkomen vervangen worden door de service of een gekwalificeerde elektricien. o Bij schade en storingen neemt u contact op met uw verkoper of onze Klantenservice. Let op de aanwijzingen uit punt 7 betreffende het opzoeken van de storingen. o Onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd, onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires. Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren! - 95 - 7. Mogelijke storingen Foutmeldingen op het display Foutmelding Omschrijving van de fout Hulp Er 1 Onjuiste aansluiting binnenruimte kerntemperatuurmeter Neem contact op met de klantenservice Er 2 Onjuiste aansluiting van de kerntemperatuurmeter Neem contact op met de klantenservice Er 3 Onjuiste aansluiting van de verdampingssensor Neem contact op met de klantenservice Er 4 Onjuiste aansluiting van de sensor van de condensator Neem contact op met de klantenservice AL 1 Deur open Deur sluiten Hogedrukalarm • AL 2 - 96 - • • Het voedingsmiddelen in het apparaat heeft een temperatuur die hoger is dan +70 °C Verontreinigde condensator Defecte ventilator van de condensator • • • Koel de binnenruimte van het apparaat verder af (beneden +70 °C) Condensator reinigen Neem contact op met de klantenservice 8. Verwijderen Oude apparaten Het gebruikte apparaat moet worden verwijderd in overeenstemming met in uw land geldende voorschriften. Aanbevolen wordt om contact op te nemen met een bedrijf dat gespecialiseerd is in verwijdering. WAARSCHUWING! Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen, maakt u uw oude apparaat vóór de verwijdering onbruikbaar. Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijderen. AANWIJZING! Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen. Bartscher GmbH Franz-Kleine-Str. 28 D-33154 Salzkotten Germany Tel.: +49 (0) 5258 971-0 Fax: +49 (0) 5258 971-120 - 97 -