- 173 -
• Podczas ustawiania produktów w stole chłodniczym, sałatkowym zwracać uwagę na
to, aby pomiędzy wewnętrznymi ściankami urządzenia, a przechowywanymi
produktami spożywczymi zachowany był wystarczający odstęp, celem
zagwarantowania swobodnej cyrkulacji powietrza wewnątrz urządzenia.
• Im więcej rzeczy znajduje się w stole chłodniczym, sałatkowym tym na dłuższy czas
otwierane są drzwi lub pokrywy, a przez to zwiększone jest zużycie energii i szybciej
może dojść do uszkodzenia urządzenia.
• Aby zmniejszyć stratę zimnego powietrza, drzwi lub pokrywy powinny być otwierane
na możliwie jak najkrótszy czas. Poza tym nie powinno się ich zbyt często otwierać.
• Aby uniknąć powstawania w stole chłodniczym, sałatkowym nieprzyjemnych
zapachów, zaleca się dotrzymywania zalecanych terminów przechowywania
produktów spożywczych.
• W przypadku nagłej przerwy w dopływie prądu, o ile jest to możliwe, nie otwierać
drzwi, aby uniknąć straty chłodnego powietrza.
• Po przerwie w dopływie prądu lub po wyjęciu wtyczki urządzenia z gniazdka
przez przynajmniej 5 minut nie podłączać urządzenia do zasilania prądem.
6. Czyszczenie i konserwacja
6.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa
o Przed czyszczeniem urządzenia lub rozpoczęciem prac naprawczych, urządzenie
należy odłączyć od źródła zasilania (wyjąć wtyczkę z gniazdka) i odczekać, aż ostygnie.
o Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać, aby do
urządzenia nie przedostała się woda.
o Aby uniknąć porażenia prądem nie wolno nigdy zanurzać urządzenia, kabla ani
wtyczki w wodzie lub innej cieczy.
OSTRZEŻENIE!
Urządzenie nie jest przystosowane do bezpośredniego spryskiwania strumieniem
wody. Dlatego nie wolno używać do czyszczenia urządzenia strumienia wody pod
ciśnieniem!
6.2 Czyszczenie
o Urządzenie myć regularnie.
o Wyjąć ruszt, półki, odpowiednie pojemniki GN z urządzenia. Umyć je odpowiednim
dla przemysłu spożywczego środkiem dezynfekcyjnym.
o Urządzenie myć w środku i z zewnątrz wilgotną, miękką ściereczką. Dokładnie
wysuszyć urządzenie.
o Umyć blat roboczy wilgotną, miękką ściereczką i łagodnym środkiem do czyszczenia.
o Nigdy nie używać żrących środków czyszczących, np. proszku do czyszczenia,
środków czyszczących z zawartością alkoholu, rozcieńczalników, które mogłyby
uszkodzić powierzchnię urządzenia.