Documenttranscriptie

D Gebrauchs- und Montageanweisung Induktions-Glaskeramik-Kochfeld GB Instructions for fitting and use Glass ceramic induction hob F Instructions de montage et d’utilisation Table de cuisson vitrocéramique à induction I Istruzioni per uso e montaggio Piano di cottura ad induzione in vetroceramica NL Gebruiks- en montageaanwijzing Keramische inductiekookplaat CTDI K 840C NE  NL Inhoud 1 Veiligheids- en gevarenaanwijzingen ......................97 2 Montagehandleiding ................................................100 2.1 Veiligheidsinstructies voor de keukenmeubelmonteur .......................................100 2.2 Ventilatie...............................................................100 2.3 Montage ...............................................................100 2.4 Variabele montagemogelijkheden: Opliggende montage...........................................101 2.5 Variabele montagemogelijkheden: Randloze montage ..............................................101 2.6 Afbeeldingen keukenkast.....................................102 2.7 Montage afzuigsysteem.......................................103 2.8 Belangrijke Instructies voor het inbouwen ...........104 2.9 7-polige stekker aansluiting ventilator .................105 2.10 4-polige stekker aansluiting plasmafilter (optioneel).......................................105 2.11 Montage kookplaatventilator ..............................106 2.12 Technische gegevens ........................................107 2.13 Inbedrijfstelling ...................................................107 5 Reiniging en onderhoud .........................................117 5.1 Keramische kookplaat .........................................117 5.2 Speciale verontreinigingen ..................................117 5.3 Kookplaatventilator ..............................................117 6 Wat te doen bij problemen?....................................118 7 Klantenservice .........................................................119 3 Beschrijving van het toestel ...................................108 3.1 Bediening met sensortoetsen ..............................109 4 Bediening ..................................................................110 4.1 Het inductiekookveld............................................110 4.2 Panherkenning ....................................................110 4.3 Gebruiksduurbeperking .......................................110 4.4 Andere functies ....................................................110 4.5 Oververhittingsbeveiliging (inductie)....................110 4.6 Servies voor inductiekookplaat ............................ 111 4.7 Tips om energie te besparen ............................... 111 4.8 Kookstanden ........................................................ 111 4.9 Restwarmteweergave ......................................... 111 4.10 Toestel in operationele modus zetten ................112 4.11 Bediening van de toetsen ..................................112 4.12 Kookplaat en kookzone inschakelen .................112 4.13 Kookzone uitschakelen......................................112 4.14 Kookplaat uitschakelen......................................112 4.15 Vergrendeling .....................................................113 4.16 Automatische uitschakeling (timer) ...................114 4.17 Kookwekker (eierwekker) ..................................114 4.18 Powerstand ........................................................115 4.19 Brugfunctie ........................................................115 4.20 Powermanagement ...........................................115 4.21 Ventilator gebruiken ...........................................116 4.21.1 Ventilator in- en uitschakelen..........................116 4.21.2 Ventilatornaloop ..............................................116 4.21.3 Nalooptijd .......................................................116 96 VRIENDELIJK BEDANKT DAT U EEN TOESTEL VAN BAUKNECHT HEBT AANGESCHAFT Voor uitgebreide klantenservice, verzoeken wij uw product te registreren op www.bauknecht.eu/ Lees voor ingebruikname van uw toestel in elk geval de veiligheidsaanwijzingen.  Veiligheids- en gevarenaanwijzingen 1 Veiligheids- en gevarenaanwijzingen BELANGRIJK Lees en download de complete gebruiksaanwijzing via docs.bauknecht.eu of bel het in de garantieverklaring vermelde telefoonnummer. Lees eerst zorgvuldig de informatie in dit boekje door vooraleer u uw kookplaat in gebruik neemt en bewaar deze voor later gebruik. Neem altijd immer alle veiligheidsaanwijzingen in deze gebruiksaanwijzing en op het toestel zelf in acht. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die door fouten bij het gebruik, negeren van de veiligheidsaanwijzingen en onjuiste instellingen werden veroorzaakt. Kleine kinderen onder de 3 jaar mogen zich niet zonder toezicht in de directe omgeving van het toestel ophouden. Kinderen jonger dan 8 jaar zouden uit de buurt van het toestel moeten worden gehouden, tenzij zij doorlopend onder toezicht staan. Dit toestel is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (inclusief kinderen vanaf 8 jaar) met beperkte fysieke, sensorische of geestelijke mogelijkheden of met gebrek aan ervaring en/of kennis, tenzij een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon erop toezicht houdt of hen aanwijzingen heeft gegeven hoe het toestel moet worden gebruikt. Zorg er ook voor, dat kinderen niet met het toestel kunnen spelen. Houd kinderen ook tijdens reinigings- en onderhoudswerkzaamheden op afstand van het toestel. LET OP Toegankelijke toestelonderdelen warmen zeer sterk op tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u hete onderdelen niet aanraakt. Kinderen jonger dan 8 jaar zouden uit de buurt van het toestel moeten worden gehouden, tenzij zij doorlopend onder toezicht staan. OPGELET! Toegankelijke toestelonderdelen van de kookplaat warmen op tijdens het gebruik. LET OP: Bij breuken, barsten, scheuren of andere beschadigingen aan de glazen plaat bestaat gevaar voor elektrische schokken. LET OP: Brandgevaar! De kookplaat mag niet worden gebruikt om er voorwerpen op neer te leggen! NL OPGELET: Houd ieder kort of langer kookproces nauwlettend in de gaten. LET OP: Bereid gerechten met vet of olie altijd onder toezicht – brandgevaar. Brandende olie / vet NOOIT met water blussen! Het toestel uitschakelen en dan de vlammen voorzichtig met bijv. een deksel of een blusdeken afdekken. Pannen met frituurvet of olie nooit zonder toezicht achterlaten, omdat hete olie kan ontbranden. De kookplaat nooit gebruiken om er voorwerpen op te leggen! Brandbare materialen zoals kleding uit de buurt van het toestel houden, totdat de kookzones volledig afgekoeld zijn – BRANDGEVAAR. Geen metalen voorwerpen zoals messen, vorken, lepels en deksels op de kookplaat leggen omdat deze heet kunnen worden en kunnen smelten. Schakel een kookzone na gebruik altijd met de knop uit en niet alleen met de panherkenning. REGLEMENTAIR GEBRUIK OPGELET: Het toestel mag niet via externe schakelapparatuur zoals timers of een afzonderlijke afstandsbediening worden bediend. Dit toestel is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en voor gebruik binnen andere, soortgelijke toepassingen, bijv. in medewerkerskeukens in bedrijven, kantoren en andere werkomgevingen, in landbouwbedrijven en door klanten in hotels, motels, B&B's en andere specifieke woonomgevingen. Het toestel is niet voor professioneel gebruik bestemd. Gebruik het toestel niet in de open lucht. INSTALLATIE Het toestel moet altijd door minstens twee personen verplaatst en ingebouwd worden - gevaar voor ongevallen! Draag bij het uitpakken en de montage beschermende handschoenen om snijwonden te voorkomen. 97  Veiligheids- en gevarenaanwijzingen De installatie, inclusief de wateraansluiting (indien nodig) mag alleen door een gekwalificeerde technicus worden uitgevoerd. Repareeren of vervang geen toestelonderdelen, behalve wanneer dit uitdrukkelijk in de gebruiksaanwijzing beschreven mocht staan. Nadat u het toestel uit de verpakking hebt gehaald, dient u het te controleren op eventuele transportbeschadigingen. Bij problemen moet u contact opnemen met uw handelaar of met de dichtstbijzijnde klantenservice. Verwijder na de montage alle verpakkingsafval (plastic, schuimstofonderdelen enz.) buiten de reikwijdte van kinderen - gevaar voor verstikking. Haal het toestel voor het inbouwen van de stroomvoorziening - anders bestaat het risico op elektrische schokken. Let er bij de montage op dat het netsnoer niet wordt beschadigd - brandgevaar en gevaar voor elektrocutie. Schakel het apparaat alleen in als de installatie volledig is afgerond. Alle uitsnijdingen in meubelen of in het aanrechtblad voor het inzetten van de apparaten uitvoeren en spaanders verwijderen. Als het apparaat NIET boven een oven wordt ingebouwd moet een afscheiding (niet in de levering inbegrepen) onder het apparaat in het keukenmeubel worden aangebracht. Bij gelijktijdige werking van het ingebouwde toestel met andere gasverbrandingsapparaten of andere haarden/fornuizen moet voor voldoende vers aangevoerde lucht worden gezorgd. De afzuiglucht in een voor dat doel aangebrachte ventilatieschacht of door de huismuur naar buiten leiden. Alle nationale voorschriften voor afvoerlucht en afzuiging moeten worden nageleefd. TOEGESTAAN GEBRUIK OPGELET: Het toestel mag niet via externe schakelapparatuur zoals timers of een afzonderlijke afstandsbediening worden bediend. Dit toestel is bedoeld voor huishoudelijk gebruik en voor gebruik binnen andere, soortgelijke toepassingen, bijv. in medewerkerskeukens in bedrijven, kantoren en andere werkomgevingen, in landbouwbedrijven en door klanten in hotels, motels, B&B's en andere specifieke woonomgevingen. 98 NL Het toestel is niet voor professioneel gebruik bestemd. Gebruik het toestel niet in de open lucht. IWAARSCHUWINGEN BETREFFENDE ELEKTRICITEIT Het moet mogelijk zijn om het apparaat van het stroomnet te halen, door een bereikbare stekker uit het stopcontact te trekken of door een boven de contactdoos aangebrachte meerpolige schakelaar uit te zetten. In overeenstemming met de aansluiteisen en nationale veiligheidsnormen moet het toestel correct geaard zijn. Contactdozen met meerdere aansluitingen of verlengsnoeren bieden niet de noodzakelijke veiligheid. De elektrische componenten mogen voor de gebruikers na de inbouw niet langer toegankelijk zijn. Gebruik het apparaat nooit als u nat of blootsvoets bent. Gebruik het toestel niet als het netsnoer of de steker beschadigd is, als het niet correct functioneert, beschadigd of gevallen is. Als het netsnoer beschadigd is, moet het door de fabrikant, een geautoriseerde klantenservice of gekwalificeerde technicus door een identiek, origineel snoer worden vervangen, zodat schade wordt voorkomen - gevaar voor elektrische schokken. LET OP! Onjuist aanbrengen van schroeven of bevestigingen die niet met deze veiligheidsaanwijzingen overeenstemmen, kunnen tot elektrische schokken leiden. Aarding van het toestel is absoluut noodzakelijk (niet nodig voor klasse II afzuigkappen, die met het symbool (*) op het typeplaatje kunnen worden geïdentificeerd). REINIGING EN ONDERHOUD LET OP: Haal het toestel voor reiniging en onderhoud van de stroomvoorziening; gebruik nooit stoomreinigingsapparaten - gevaar voor elektrische schokken. Gebruik géén schuurmiddelen, reinigingsmiddelen op chloorbasis of pannensponsjes. De kap moet zowel aan de binnen- als de buitenzijde regelmatig en in overeenstemming met de onderhoudsinstructies in deze gebruiksaanwijzing gereinigd worden (MINIMAAL ÉÉN KEER PER MAAND).  Veiligheids- en gevarenaanwijzingen Ontbrekende of onvoldoende reiniging of negeren van de aanwijzingen kan uiteindelijk brand veroorzaken. VERWIJDEREN VAN DE VERPAKKING • Het verpakkingsmateriaal is 100% recycle. De baar en draagt het recyclingsymbool verschillende verpakkingsonderdelen mogen daarom alleen met inachtneming en in volledige overeenstemming met de plaatselijke bepalingen van de regeringen m.b.t. afvalverwijdering worden verwijderd. VERWIJDEREN VAN OUDE APPARATEN • Dit apparaat is van recyclebare en hergebruikbare materialen gemaakt en mag alleen in overeenstemming met de plaatselijke afvalverwijderingsvoorschriften worden verwijderd. • Meer informatie over de behandeling, terugwinning en recycling van dit huishoudelijk apparaat verkrijgt u bij de plaatselijke overheid, bij het verzamelpunt voor huishoudelijk afval of in de winkel waar u het product hebt gekocht. Dit apparaat is overeenkomstig de WEEE-richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur gemarkeerd. • Door ervoor te zorgen dat dit product correct wordt verwijderd, helpt u om potentiële negatieve gevolgen voor het milieu en voor de gezondheid van mensen te vermijden. op het product of op de ver• Het symbool pakking wijst erop dat dit product niet als huishoudelijk afval mag worden behandeld. Het moet echter naar een plaats worden gebracht waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. NL TIPS VOOR ZUINIG ENERGIEVERBRUIK • Schalel de afzuigkap enkel met minimale snelheid in als u begint met koken en laat hem maar een paar minuten na het koken doorlopen. • Verhoog de snelheid als u grote hoeveelheden met veel damp kookt en gebruik de kookstoot alleen in extreme gevallen. • Vervang de koolstoffilters als het nodig is om een effectieve geurabsorptie te behouden. • Reinig het vetfilter telkens als dit nodig is. • Gebruik altijd de grootst mogelijke luchtafvoer, zoals in deze gebruiksaanwijzing beschreven, voor een optimale effectiviteit en gering volume. CONFORMITEITSVERKLARING • Dit toestel voldoet aan de Ecodesign-eisen van de Europese verordeningen: nr. 65/2014 en nr. 66/2014 in overeenstemming met de Europese normen EN 61591 en EN 60704-213 WAARSCHUWING VOOR ELEKTRISCHE ENERGIE! ER BESTAAT LEVENSGEVAAR! In de buurt van dit symbool zijn onder spanning staande onderdelen aangebracht. Afdekkingen die hiermee gemarkeerd zijn, mogen uitsluitend door een erkende elektromonteur worden verwijderd. OPGELET! HETE OPPERVLAKKEN! Dit symbool is aangebracht op oppervlakken die heet worden. Er bestaat gevaar voor ernstig brandletsel of verbrandingen. De oppervlakken kunnen ook na het uitschakelen van het apparaat heet zijn. OPMERKING Het in acht nemen van opmerkingen vergemakkelijkt de omgang met het apparaat. 99  Montagehandleiding NL 2 Montagehandleiding 2.3 Montage 2.1 Veiligheidsinstructies voor de keukenmeubelmonteur Belangrijke opmerkingen • Overmatige warmteontwikkeling langs onder, bijv. door een oven zonder dwarsstroomventilator, moet worden vermeden. • Als bij inbouwfornuizen de pyrolysefunctie wordt gebruikt, mag de inductiekookplaat niet worden gebruikt. • Bij de inbouw boven een lade moet erop worden gelet dat er geen puntige voorwerpen in de lade worden bewaard. Die kunnen anders aan de onderkant van de kookplaat blijven haken en de lade blokkeren. • Als er zich een tussenbodem onder de kookplaat bevindt, moet de minimale afstand tot de onderkant van de kookplaat 20 mm bedragen om voldoende ventilatie van de kookplaat te garanderen. • De kookplaat mag niet boven koelkasten, vaatwassers, wasmachines of droogkasten worden ingebouwd. • Om brand te vermijden, moet erop worden gelet dat geen brandgevaarlijke, licht ontvlambare of door warmte vervormbare voorwerpen direct naast of onder de kookplaat worden geplaatst of gelegd. • De 170 mm lange frontstrip moet worden gemonteerd en mag alleen met gereedschap kunnen worden verwijderd. Kookplaatafdichting Vóór het inbouwen moet de meegeleverde kookplaatafdichting zonder onderbreking worden ingelegd. • • • • • • • • Het apparaat moet altijd door minstens twee personen verplaatst en ingebouwd worden - gevaar voor ongevallen! Draag bij het uitpakken en de montage beschermende handschoenen om snijwonden te voorkomen. Het fineer, de lijm of de kunststofbekleding van de aangrenzende meubels moeten temperatuurbestendig zijn (min. 75°C). Als het fineer en de bekleding onvoldoende temperatuurbestendig zijn, kunnen ze vervormen. Bij het ingebouwde toestel mag geen contact mogelijk zijn met onderdelen die bij het gebruik onder spanning staan. Het gebruik van muurstrips van massief hout op het werkblad achter de kookplaat is toegelaten voor zover de minimumafstanden volgens de inbouwtekeningen worden gerespecteerd. De minimumafstanden aan de achterkant van de kookplaatuitsparingen moeten volgens de inbouwtekening worden gerespecteerd. Bij het inbouwen naast een hoge kast is een veiligheidsafstand van minstens 50 mm vereist. De zijkant van de hoge kast moet met warmtebestendig materiaal worden bekleed. Om goed te kunnen werken dient de afstand echter ten minste 300 mm te bedragen. De afstand tussen kookplaat en afzuigkap moet minstens zo groot zijn als in de montagehandleiding van de afzuigkap is voorgeschreven. Het verpakkingsmateriaal (plastic folie, piepschuim, nagels, enz.) moet uit de buurt van kinderen worden gehouden omdat deze delen eventuele risicobronnen vormen. Kleine onderdelen kunnen worden ingeslikt en bij folie bestaat er verstikkingsgevaar. 2.2 Ventilatie • • • De inductiekookplaat is voorzien van een ventilator die automatisch aan- en uitgaat. Als de temperatuurwaarden van de elektronica een bepaalde drempel overschrijden, start de ventilator met lage snelheid. Wordt de inductiekookplaat intensief gebruikt, dan schakelt de ventilator over naar een hogere snelheid. Als de elektronica voldoende is afgekoeld, reduceert de ventilator zijn snelheid en schakelt automatisch uit. De afstand tussen de inductiekookplaat en de keukenmeubels of de ingebouwde apparaten moet groot genoeg zijn, zodat de inductie voldoende geventileerd wordt. Als het vermogen van een kookzone regelmatig vanzelf gereduceerd of uitgeschakeld wordt (zie hoofdstuk 'Oververhittingsbeveiliging'), is de koeling waarschijnlijk onvoldoende. In dat geval is het aanbevolen de achterwand van de onderkast ter hoogte van de uitsparing in het werkblad te openen en de voorste dwarslijst van het meubel over de gehele breedte van de kookplaat te verwijderen, zodat een betere luchtcirculatie mogelijk is. Voor een betere ventilatie van de kookplaat wordt vooraan een luchtspleet van 5 mm aanbevolen. 100 • • • U moet verhinderen dat er tussen de rand van de kookplaat en het werkblad of tussen het werkblad en de muur vloeistoffen in de daaronder ingebouwde elektrische apparaten kunnen indringen. Bij inbouw van de kookplaat in een oneffen werkblad, bijv. met een keramisch of vergelijkbaar oppervlak (tegels enz.) moet de pakking, die zich evt. aan de kookplaat bevindt, worden verwijderd. In de plaats daarvan moet de verbinding tussen kookplaat en werkblad met plastische afdichtmaterialen (kit) worden afgedicht. De kookplaat in geen geval met silicone vastkleven! Anders is het later niet meer mogelijk de kookplaat weer te verwijderen zonder ze te vernielen. Uitsparing in het werkblad De uitsparing in het werkblad moet zo nauwkeurig mogelijk met een goed, recht zaagblad of een bovenfrees worden uitgezaagd. De snijvlakken dienen daarna te worden verzegeld zodat er geen vocht kan binnendringen. De uitsparing voor de kookplaat wordt volgens de afbeeldingen uitgezaagd. De keramische kookplaat moet absoluut horizontaal en op gelijke hoogte met het werkblad liggen. Eventuele spanningen kunnen de glazen plaat doen breken. Controleren of de pakking van de kookplaat correct zit en volledig afsluit.  Montagehandleiding 2.4 Variabele montagemogelijkheden: Opliggende montage Afmetingen in mm NL 2.5 Variabele montagemogelijkheden: Randloze montage p 804+1 3 R7 3 2 750+1 500+1 520 500+1 524+1 800 4 2 750+1 R5 4 2 3 2 4 min.50 min.50 1 1 min.50 Belangrijk Siliconenlijm mag op geen enkele plaats onder het oplegvlak terechtkomen. Het uitnemen op een later tijdstip wordt daardoor onmogelijk. Bij negeren komt de garantie te vervallen. 90 64 50 3 120 84 x 455 170 120 90 60 46 4 Belangrijk: Als de keramische kookplaat scheef zit of spant, bestaat er verhoogd breukgevaar bij de montage! Afdichttape in de hoek van de steunrand van het aanrecht aanbrengen, zodat geen siliconenlijm onder de kookplaat kan terechtkomen. De kookplaat zonder lijm in de uitsparing van het werkblad leggen en uitlijnen. Eventueel hoogtecompensatieplaten eronder leggen. De spleet tussen kookplaat en aanrechtblad met siliconenlijm voegen. 4,5 -0,5 Minimumafstand tot naburige wanden Afmetingen uitsparing Uitfreesmaat Buitenmaat kookplaat 166 1 min.50 1 84 x 455 101  Montagehandleiding NL 2.6 Afbeeldingen keukenkast Werkblad 600 mm 40 170 40 max.430 165 ≥335 ≥170 600 NW150 96 min. 100 max.300 ≥370 NW150 220 ≥150 max.430 140 800 Afzuigeruitlaat links 255 Afzuiging naar keuze links of rechts: de afvoerlucht kan afhankelijk van de inbouwsituatie links of rechts gekozen worden. Houd hierbij rekening met de hiernaast vermelde afmetingen voor een optimale planning. Afzuigeruitlaat rechts Werkblad > 600 mm 40 ≥335 ≥370 max. 430 NW150 NW150 ≥680 max. 430 ≥170 ≥150 170 165 220 >120 800 96 min. 100 max. 430 140 Afzuigeruitlaat links Afzuiging naar keuze links of rechts: de afvoerlucht kan afhankelijk van de inbouwsituatie links of rechts gekozen worden. Houd hierbij rekening met de hiernaast vermelde afmetingen voor een optimale planning. 255 Afzuigeruitlaat rechts 102  Montagehandleiding 2.7 Montage afzuigsysteem NL Afzuigluchtkanaal-componenten (optioneel): De verbinding tussen kookplaat en ventilator kan met een flexibele slang of een plat kanaal tot stand worden gebracht. Het platte kanaal indien nodig met een fijne zaag inkorten. Betreffende punt c Het flexibele verbindingselement wordt bij een werkbladdiepte van 600 mm gebruikt. Zorg bij het aanleggen op een liefst strakke en vouwvrije installatie. Kort overtollig materiaal in. Betreffende punt f Voor het opsteken van het overgangselement (d) op de plintventilator (e) afdichtingstape rond de aansluitmof (f) aanbrengen. Ventilator Afdichtingstape Plintfilter (optioneel): Belangrijk: Alle componenten moeten na het in elkaar steken met het bijgevoegde plakband zoals afgebeeld worden afgeplakt. Actieve koolfilter h Plasmafilter 103  Montagehandleiding 2.8 Belangrijke Instructies voor het inbouwen • • • • • • • • • • • • • • • • • Het apparaat moet altijd door minstens twee personen verplaatst en ingebouwd worden - gevaar voor ongevallen! Draag bij het uitpakken en de montage beschermende handschoenen om snijwonden te voorkomen. Kinderen altijd uit de buurt van het montagebereik houden. Controleer het apparaat na het uitpakken op transportschade. Bij problemen moet u contact opnemen met uw handelaar of met de dichtbijzijnde klantenservice. Verwijder na de montage alle verpakkingsafval (plastic, schuimstofonderdelen enz.) buiten de reikwijdte van kinderen - gevaar voor verstikking. Het apparaat moet voor alle montagemaatregelen van het elektriciteitsnet worden gescheiden - gevaar voor elektrocutie. Let er bij de montage op dat het netsnoer niet wordt beschadigd - brandgevaar en gevaar voor elektrocutie. Gebruik het apparaat alleen als het volledig is ingebouwd. Alle uitsparingen in meubels en werkbladen moeten vóór het inbouwen worden gemaakt. Verwijder alle houtafval en zaagsel. Als het apparaat NIET boven een oven wordt ingebouwd moet een afscheiding (niet in de levering inbegrepen) onder het apparaat in het keukenmeubel worden aangebracht. De kookplaatventilator kan als afvoerlucht- en als circulatieluchtapparaat worden ingezet. De afzuiglucht in een voor dat doel aangebrachte ventilatieschacht of door de huismuur naar buiten leiden. De afzuiglucht mag niet via een in gebruik zijnde rookof gasafvoerschouw worden afgevoerd. Vraag in geval van twijfel advies bij een erkend schoorsteenveger. Als in de buurt van de kookplaatventilator een haardafhankelijk vuur (hout-, kool-, olie- of gasvuur) aanwezig is, moet er voor voldoende, vers aangevoerde lucht worden gezorgd. Anders bestaat er gevaar voor vergiftiging. Een veilige werking van de kookplaatventilator is gewaarborgd als de door de kookplaatventilator veroorzaakte onderdruk de 0,04 mbar (4 Pa) niet overschrijdt en er voldoende verse lucht de ruimte in kan stromen. Afvoerluchtleidingen moeten voldoen aan brandklasse B 1 DIN 4102. Zorg ervoor dat er geen kleinere maat aansluitmof wordt gekozen dan de minimale, nominale wijdte. Het is van belang dat er altijd gebruik wordt gemaakt van het voor de luchtgeleiding aanbevolen en met de kookplaatafzuiging compatibele systeem Compair Flow 150 (Naber). De nominale wijdte van de circulatieluchtbuizen mag niet lager zijn dan 150 mm. Afvoerluchtleidingen zouden zo kort mogelijk moeten zijn, niet in een hoek van 90 graden maar in wijde bochten doorgetrokken moeten worden en geen diameterreducties mogen hebben. Buisdiameters nooit kleiner dan 150 mm kiezen. 50 cm voor de ventilatiemodule mogen geen bochten/hoeken worden aangebracht. Tussen twee hoeken/bochten altijd een recht stuk van ca. 50 cm plaatsen. 104 NL • De diameters van roosters en de uitsparing in de plint zouden minimaal overeen moeten komen met de diameter van de afvoerluchtleiding. Er dient een uitstroomopening van minstens 500 cm² aanwezig te zijn. De plintlijsthoogte inkorten of passende openingen aanbrengen. • Zorg er tijdens de installatie voor dat de circulatieluchteenheid ook na het afmonteren van de keuken toegankelijk blijft. Eventueel moeten plintpoten van de keukenkastjes worden verplaatst. Montage • Neem de algemeen geldende voorschriften van de elektriciteitsmaatschappij en de brandweer in acht. • Montage/aansluiting door vakkundig personeel. • Voor schade door het niet naleven van deze en met het apparaat meegeleverde documenten kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld. • Minimum afstanden t.o.v. muren in acht nemen: aan de zijkant minstens 100 mm, aan de achterkant minstens 50 mm. Uitsparing in de tafel voorbereiden • Uitsparing uitfrezen of met houten lijsten aanbrengen. • Uitsparingen op maat en met rechte hoeken • Op de hoogte letten zodat kookplaat en filterunit precies passen. • Voor een zijdelingse ventilatie-uitsparing van min. 400 cm² zorgen • Meubelen en afdekkingen moeten temperatuurbestendig zijn (< 75°C). • Filterset alleen links voorzien. Ventilatie-unit inbouwen • Unit (actieve kool of plasma) in de uitsparing plaatsen. • Luchtpijp uitlijnen, fixeren. • Elektrische verbindingen maken. • Kookplaat inleggen, centreren. • Kookplaat tijdens het uitharden van de silicone niet in gebruik nemen. • Voor het inkleven de bruikbaarheid van de primer/inkleefmassa testen. • Kookplaat niet vastschroeven daar het 18 kg weegt (zonder filter). • Brandbare wanden/plafonds boven de kookplaten moeten overeenkomstig de plaatselijke brandpreventievoorschriften brandwerend bekleed zijn. Elektrische aansluiting • Zekeringen/hoofdschakelaar pas na het inbouwen/bedragen van de kookplaat inschakelen. • Het bijgevoegde plaatje op een goed zichtbare plaats bevestigen omdat het na de montage niet meer toegankelijk is. • Brandbare wanden/plafonds boven de kookplaten moeten overeenkomstig de plaatselijke brandpreventievoorschriften brandwerend bekleed zijn. • De bescherming tegen aanraken van de kookplaat moet door een correcte montage gegarandeerd zijn. • Het actieve-kool- of plasmafilter moet voor onderhoudsdoeleinden zo geïnstalleerd worden dat het altijd makkelijk en eenvoudig toegankelijk is. OPMERKING Bij circulatiebedrijf dient voortdurend voldoende geventileerd te worden om de luchtvochtigheid af te voeren.  Montagehandleiding 2.9 7-polige stekker aansluiting ventilator WAARSCHUWING VOOR ELEKTRISCHE ENERGIE! ER BESTAAT LEVENSGEVAAR! In de buurt van dit symbool zijn onder spanning staande onderdelen aangebracht. Afdekkingen die hiermee gemarkeerd zijn, mogen uitsluitend door een erkende elektromonteur worden verwijderd. Werkwijze Voor de ventilatoraansluiting dient u beide 7-polige stekkers met elkaar te verbinden. Stekkerborging op de 7-polige stekker (ventilator) van de kookplaat openen en de 7-polige contrastekker van de ventilator(en) insteken tot deze goed vastklikt. Aansluitend de stekkerborging weer goed vastzetten. De stekkers moeten na de montage aan de achterwand of aan een kastwand worden bevestigd. e • • • • 2.10 4-polige stekker aansluiting plasmafilter (optioneel) • Werkwijze Stekkerverbindingen op de 4-polige stekker (plasma) van de kookplaat openen en de beschermkappen weghalen. Vervolgens de 4-polige contrastekker van het plasmafilter (g) insteken tot deze goed vastklikt. Aansluitend de stekkerborging weer goed vastzetten. De stekkers moeten na de montage aan de achterwand of aan een kastwand worden bevestigd. • h NL • • • De elektrische aansluiting mag uitsluitend door een erkend vakman worden uitgevoerd! De wettelijke voorschriften en aansluitvoorwaarden van de plaatselijke elektriciteitsmaatschappij moeten strikt worden nageleefd. Bij het aansluiten van het apparaat moet een installatie worden voorzien die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van ten minste 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinstallaties zijn LS-schakelaars, zekeringen en contactoren. Bij aansluiting en reparatie het toestel met een van deze installaties stroomloos maken. De aardleider moet zo lang zijn dat hij bij het begeven van de trekontlasting pas na de stroomvoerende aders van de aansluitkabel met trekkracht wordt belast. De overtollige kabellengte moet uit de inbouwzone onder het toestel worden getrokken. U moet er ook op letten dat de netspanning met de op het typeplaatje aangegeven netspanning overeenstemt. Bij het ingebouwde toestel mag geen contact mogelijk zijn met onderdelen die bij het gebruik onder spanning staan. Let op: door een verkeerde aansluiting kan de vermogenselektronica worden vernield. Het apparaat is alléén toegelaten voor een vaste aansluiting. Het mag niet met een geaard stopcontact worden aangesloten. 105  Montagehandleiding • • • • • OPMERKING Bij circulatiebedrijf dient voortdurend voldoende geventileerd te worden om de luchtvochtigheid af te voeren. 106 groen-geel groen-geel groen-geel blauw blauw grijs grijs wit bruin bruin groen-geel blauw zwart • zwart • groen-geel • groen-geel • blauw • Aansluitingsmogelijkheden wit • grijs • grijs • bruin • Aansluitkabel standaard aanwezig • De kookplaat is bij levering met een temperatuurbestendige aansluitkabel uitgerust. • De aansluiting op het net wordt volgens het aansluitschema uitgevoerd, tenzij de aansluitkabel al met een stekker is uitgerust. • Als de netaansluitkabel van dit apparaat wordt beschadigd, moet hij door een speciale aansluitkabel worden vervangen. Om risico’s te vermijden mag dit alleen door de fabrikant of zijn klantenservice gebeuren. bruin • Het product mag alleen door een erkende vakman met inachtneming van de plaatselijk geldende voorschriften worden aangesloten; hetzelfde geldt voor de afzuigingsaansluitingen. De installateur is verantwoordelijk voor de storingsvrije werking op de montageplek! Let bij de inbouw op de geldende bouwvoorschriften van de desbetreffende landen en de energiebedrijven. De kookplaatventilator kan als afvoerlucht- en als circulatieluchtapparaat worden ingezet. De afzuiglucht in een voor dat doel aangebrachte ventilatieschacht of door de huismuur naar buiten leiden. De afzuiglucht mag niet via een in gebruik zijnde rookof gasafvoerschouw worden afgevoerd. Vraag in geval van twijfel advies bij een erkend schoorsteenveger. Als in de buurt van de kookplaatventilator een haardafhankelijk vuur (hout-, kool-, olie- of gasvuur) aanwezig is, moet er voor voldoende, vers aangevoerde lucht worden gezorgd. Anders bestaat er gevaar voor vergiftiging. Een veilige werking van de kookplaatventilator is gewaarborgd als de door de kookplaatventilator veroorzaakte onderdruk de 0,04 mbar (4 Pa) niet overschrijdt en er voldoende verse lucht de ruimte in kan stromen. Afvoerluchtleidingen moeten voldoen aan brandklasse B 1 DIN 4102. Zorg ervoor dat er geen kleinere maat aansluitmof wordt gekozen dan de minimale, nominale wijdte. Het is van belang dat er altijd gebruik wordt gemaakt van het voor de luchtgeleiding aanbevolen en met de kookplaatafzuiging compatibele systeem. De nominale wijdte van de circulatieluchtbuizen mag niet lager zijn dan 150 mm. Afvoerluchtleidingen zouden zo kort mogelijk moeten zijn, niet in een hoek van 90 graden maar in wijde bochten doorgetrokken moeten worden en geen diameterreducties mogen hebben. Buisdiameters nooit kleiner dan 150 mm kiezen. 50 cm voor de ventilatiemodule mogen geen bochten/hoeken worden aangebracht. Tussen twee hoeken/bochten altijd een recht stuk van ca. 50 cm plaatsen. De diameters van roosters en de uitsparing in de plint zouden minimaal overeen moeten komen met de diameter van de afvoerluchtleiding. Er dient een uitstroomopening van minstens 500 cm² aanwezig te zijn. De plintlijsthoogte inkorten of passende openingen aanbrengen. Zorg er tijdens de installatie voor dat de circulatieluchteenheid ook na het afmonteren van de keuken toegankelijk blijft. Eventueel moeten plintpoten van de keukenkastjes worden verplaatst. zwart • Aansluitwaarden Netspanning: 380-415V 3N~, 50/60Hz Nominale componentenspanning: 220-240V zwart 2.11 Montage kookplaatventilator NL  Montagehandleiding 2.12 Technische gegevens NL 2.13 Inbedrijfstelling Afmetingen kookplaat hoogte/ breedte/ dieptemm 170 x 800 x 520 Kookzones links voor . . . . Ø cm / kW links achter . . . . Ø cm / kW rechts achter . . Ø cm / kW rechts voor . . . Ø cm / kW 19 x 21 / 1,6 (1,85)* 19 x 21 / 2,1 (3,00)* 19 x 21 / 1,6 (1,85)* 19 x 21 / 2,1 (3,00)* Na het inbouwen van de kookplaat en na het inschakelen van de voedingsspanning (aansluiting op het net) vindt eerst een zelftest van de besturing plaats en verschijnt er een service-informatie voor de klantenservice. Belangrijk: bij de aansluiting op het net mogen er geen voorwerpen op de touch-control sensoren liggen! Kookplaat ...................kW 7,4 Ventilator ....................kW 0,115 Plasma .......................kW 0,01 * Vermogen bij ingeschakelde powerstand Met een sponsje en wat afwasmiddel even over het oppervlak van de kookplaat vegen en vervolgens droogwrijven. 107  Beschrijving van het toestel 3 Beschrijving van het toestel Het decor kan van de afbeeldingen afwijken. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Inductiekookzone links voor Inductiekookzone links achter Keramische kookplaat Touch-control-bedieningsveld Stand-by-toets en ventilatorbediening Ventilator Aan/Uit-toets (kookplaat) Kookzonekeuzetoets Symbool voor het aanwijzen van de kookzonepositie op de keramische kookplaat 108 10. Plus-toets (verhogen) / Min-toets (verlagen) 11. Kookstandweergave 12. Timerweergave 13. Stand-by-toets 14. Min-/plus-toets ventilator 15. Weergave ventilator NL  Beschrijving van het toestel 3.1 Bediening met sensortoetsen De bediening van de keramische kookplaat gebeurt met touch-control-sensortoetsen. De sensortoetsen functioneren als volgt: met de vingertop kort een symbool op het keramische oppervlak aanraken. Elke correcte bediening wordt door een signaaltoon bevestigd. In de rest van de tekst wordt voor de touch-control-sensortoets het woord 'toets' gebruikt. Stand-by-toets (13) Met deze toets wordt het toestel in de operationele modus geschakeld. De toets is bij wijze van spreken de hoofdschakelaar. Na het uitschakelen met deze toets blijft het toestel nog ca. 120 min. in de operationele modus. Let op! Is het toestel volledig uitgeschakeld, dan is er ook geen restwarmteweergave meer zichtbaar! Aan/uit-toets (7) kookzones links of rechts Met deze toets wordt de desbetreffende kookzone in- en uitgeschakeld. Kookzonekeuzetoets, bijv. voor (8) Door op een van de beschikbare kookzonekeuzetoetsen te drukken wordt een kookzone geselecteerd, waarvoor vervolgens met de plus-toets of min-toets een kookstand kan worden ingesteld. NL Kookstandweergave (11) De kookstandweergave toont de gekozen kookstand, of: brandt fel kookzone is gekozen (geselecteerd) ........................................... Restwarmte ........................................... Powerstand ............................................ Vergrendeling ........................................... Brugfunctie ER03 ..................................... foutmelding Controlelampje .............. timerfunctie ventilator (14) Min-toets / Plus-toets Met deze toetsen wordt de ventilator (afzuiging) bediend. Deze kan onafhankelijk van de kookplaat worden gebruikt. Weergave ventilator (15) .................Ventilatorstand ................Ventilatornaloop Min-toets / Plus-toets (10) Met deze toetsen worden de kookstanden, de automatische uitschakeling en de kookwekker ingesteld. Met de min-toets wordt de aangetoonde waarde verlaagd, met de plus-toets verhoogd. 109  Bediening NL 4 Bediening 4.3 Gebruiksduurbeperking 4.1 Het inductiekookveld De inductiekookplaat bezit een automatische gebruiksduurbeperking. De ononderbroken gebruiksduur voor elke kookzone is afhankelijk van de gekozen kookstand (zie tabel). De voorwaarde is dat tijdens de gebruiksduur de instellingen van de kookzone niet worden veranderd. Als de gebruiksduurbeperking heeft gereageerd, wordt de kookzone uitgeschakeld; er is een kort signaal te horen en in de aanwijzing verschijnt een H. De automatische uitschakeling heeft voorrang op de bedrijfsduurbeperking, d.w.z. de kookzone wordt pas uitgeschakeld als de tijd van de automatische uitschakeling is afgelopen (bijv. automatische uitschakeling met 99 minuten en kookstand 9 is mogelijk). De kookplaat is met een inductiekookveld uitgerust. Een inductiespoel onder de keramische kookplaat wekt een elektromagnetisch wisselveld op, dat de vitrokeramiek doordringt en in de bodem van de pan een warmtevormende stroom induceert. Bij een inductiekookzone wordt de warmte niet meer door een verwarmingselement via de pan op de te koken gerechten overgedragen; de nodige warmte wordt m.b.v. inductiestromen direct in de pan gevormd. Voordelen van het inductiekookveld • Energiebesparend koken door rechtstreekse energieoverdracht op de pan (aangepaste pannen van magnetiseerbaar materiaal zijn noodzakelijk) • Meer veiligheid omdat de energie alleen wordt doorgegeven als er een pan op de kookzone staat • Energieoverdracht tussen inductiekookzone en panbodem met een hoog rendement • Hoge opwarmsnelheid • Weinig risico op verbrandingen omdat de kookplaat alleen door de panbodem wordt verwarmd, overkokende gerechten branden niet vast • Snelle, nauwkeurige regeling van de energietoevoer. Ingestelde kookstand Gebruiksduurbeperking in uren 1, 2 3, 4 5 6, 7, 8, 9 6 5 4 1,5 4.4 Andere functies 4.2 Panherkenning Als er geen of een te kleine pan op de kookzone staat als de kookzone is ingeschakeld, dan wordt deze niet van energie voorzien. Een knipperende in de kookstandweergave maakt daarop attent. Als er een geschikte pan op de kookzone wordt geplaatst, wordt de ingestelde stand ingeschakeld en de kookstandweergave brandt. De energietoevoer wordt onderbroken als de pan wordt verwijderd, in de kookstandweergave verschijnt een knipperende . Indien kleinere pannen worden opgezet, waarbij de panherkenning toch in werking treedt, wordt slechts zoveel energie toegevoerd als nodig is. Panherkenningsgrenzen Kookzonediameter (mm) Aanbevolen minimumdiameter panbodem (mm) 190 x 210 mm 120 De bodem van de pan mag niet kleiner dan een bepaalde minimumdiameter zijn, omdat de inductie anders niet wordt ingeschakeld. Plaats de pan altijd in het midden van de kookzone om een optimaal rendement te verkrijgen. Belangrijk: naargelang van de kwaliteit van de pan kan de vereiste minimumdiameter voor het reageren van de panherkenning afwijken! 110 Gebruiksduurbeperking Als één of meer sensortoetsen langer of tegelijk worden ingedrukt (bijv. door een per ongeluk op de sensortoetsen geplaatste pan), wordt er niet geschakeld. U hoort een signaaltoon en in het display verschijnt ER03. Na een paar seconden wordt er uitgeschakeld. A.u.b. het voorwerp van de sensortoetsen halen. 4.5 Oververhittingsbeveiliging (inductie) Als de kookplaat langdurig op vol vermogen wordt gebruikt, kan bij een hoge kamertemperatuur de elektronica niet meer voldoende worden gekoeld. Om te vermijden dat te hoge temperaturen in de elektronica optreden, wordt evt. het vermogen van de kookzone automatisch gereduceerd. Als bij normaal gebruik van de kookplaat en normale kamertemperatuur regelmatig E2 of ER21 verschijnt, is de koeling waarschijnlijk onvoldoende. Ontbrekende koelopeningen in het meubel kunnen de oorzaak zijn. Eventueel moet de inbouw worden gecontroleerd (zie hoofdstuk 'Ventilatie').  Bediening NL 4.6 Servies voor inductiekookplaat 4.7 Tips om energie te besparen De pannen die voor de inductiekookplaat worden gebruikt, moeten van metaal zijn, magnetische eigenschappen bezitten en een voldoende grote bodem hebben. Gebruik uitsluitend pannen met een bodem die voor inductie geschikt is. Hier vindt u enkele belangrijke aanwijzingen om zuinig en efficiënt met uw nieuwe inductiekookplaat en uw kookgerei om te gaan. • De panbodemdiameter moet even groot zijn als de kookzonediameter. • Bij de aankoop van pannen dient u er rekening mee te houden dat vaak de bovenste pandiameter wordt vermeld. Die is meestal groter dan de panbodem. • Snelkookpannen zijn door de gesloten kookruimte en de overdruk bijzonder tijdbesparend en zuinig. Door de korte bereidingsduur blijven vitamines bewaard. • Let erop dat er altijd voldoende vloeistof in de snelkookpan is, want bij een leeggekookte pan kunnen de kookzone en de pan door oververhitting beschadigd raken. • Kookpannen indien mogelijk altijd met een passend deksel sluiten. • Voor elke te bereiden hoeveelheid de passende pan gebruiken. Een grote, nauwelijks gevulde pan verbruikt veel energie. Geschikte pannen Ongeschikte pannen Geëmailleerde stalen pannen met dikke bodem Pannen van koper, roestvrij staal, aluminium, vuurvast glas, hout, keramiek of terracotta Gietijzeren pannen met geëmailleerde bodem Pannen van roestvrij gelaagd staal, roestvrij ferrietstaal of aluminium met speciale bodem Zo kunt u vaststellen of uw pan geschikt is: Voer de hierna beschreven magneettest uit of kijk of de pan het symbool voor het koken met inductiestroom draagt. Magneettest: Ga met een magneet over de bodem van uw pan. Wordt de magneet aangetrokken, dan kunt u de pan op de inductiekookplaat gebruiken. Noot: Bij het gebruik van sommige pannen die geschikt zijn voor inductie, kunnen geluiden optreden, die te wijten zijn aan de bouwwijze van deze pannen. Fout: de panbodem is gewelfd. De temperatuur kan door de elektronica niet correct worden bepaald. 4.8 Kookstanden Het verwarmingsvermogen van de kookzones kan in meerdere standen worden ingesteld. In de tabel vindt u toepassingsvoorbeelden voor de verschillende standen. Kookstand Toepassing 0 1-2 3 4-5 UIT-stand, benutting van de restwarmte Verder koken van kleine hoeveelheden Doorkoken Gaar koken van grote hoeveelheden, gaar braden van grote stukken 6 Braden, bechamelsaus maken 7-8 Braden 9 Aan de kook brengen, aanbraden, braden P Powerstand (hoogste vermogen) Bij kookpannen zonder deksel moet ev. een hogere kookstand worden gekozen. 4.9 Restwarmteweergave De keramische kookplaat is met een restwarmteweergave H uitgerust. Zolang de H na het uitschakelen brandt, kan de restwarmte worden gebruikt om te smelten en om gerechten warm te houden. Na het uitdoven van de letter H kan de kookzone nog heet zijn. Er bestaat gevaar voor verbranding! Bij een inductiekookzone wordt de keramiek niet direct, maar alleen door de terugstralende warmte van de pan verwarmd. 111  Bediening NL 4.10 Toestel in operationele modus zetten Met de stand-by-toets wordt het toestel in de operationele modus geschakeld. De toets is bij wijze van spreken de hoofdschakelaar. Er vindt eerst een zelftest van de besturing plaats en de weergavelampjes gaan kort branden. Na het uitschakelen met deze toets blijft het toestel nog ca. 120 min. in de operationele modus. Let op! Is het toestel volledig uitgeschakeld, dan is er ook geen restwarmteweergave meer zichtbaar! 4.11 Bediening van de toetsen De hier beschreven besturing verwacht na het bedienen van een (keuze-) toets daarna de bediening van een volgende toets. De volgende toets moet principieel binnen 10 seconden worden bediend, anders wordt de keuze geannuleerd. De plus-/min-toetsen kunnen apart worden aangeraakt of ingedrukt gehouden worden. 4.12 Kookplaat en kookzone inschakelen geschikt voor inductie Kookzonekeuzetoets 1. Zolang op de Aan/Uit-toets drukken tot de kookstandweergaven 0 aantonen. De besturing is klaar voor gebruik. 2. Vervolgens op een kookzonekeuzetoets drukken (bijv. voor vooraan). De geselecteerde kookstandweergave is helder verlicht. 3. Met de plus-toets of min-toets een kookstand kiezen. Door de plus-toets wordt de kookstand 1 ingeschakeld, door de min-toets de kookstand 9. 4. Meteen daarna voor inductie geschikt kookgerei op de kookzone plaatsen. De panherkenning schakelt de inductiespoel in. De pan wordt verwarmd. Zolang geen pan op de kookzone wordt geplaatst, wisselt de aanwijzing tussen de ingestelde kookstand en het symbool . Zonder pan wordt de kookzone om veiligheidsredenen na 10 minuten uitgeschakeld. Meer hierover in het hoofdstuk „panherkenning”. Om tegelijk op andere kookzones te koken de punten 2 tot 4 herhalen. 4.13 Kookzone uitschakelen 5. Op de gewenste kookzonekeuzetoets drukken (bijv. voor vooraan). De geselecteerde kookstandweergave is helder verlicht. drukken tot de kook6. a) Meermaals op de min-toets standweergave 0 aantoont, of b) op de Aan/Uit-toets drukken. De volledige kookplaat wordt uitgeschakeld (alle kookzones worden uitgeschakeld). 4.14 Kookplaat uitschakelen 7. Op de Aan/Uit-toets drukken. De kookplaat wordt onafhankelijk van de instelling volledig uitgeschakeld. 112  Bediening NL 4.15 Vergrendeling De vergrendeling moet verhinderen dat kinderen de kookplaat per ongeluk of opzettelijk inschakelen. Hiervoor wordt de bediening geblokkeerd. Vergrendeling inschakelen 1. Op de Aan/Uit-toets drukken om de kookplaat in te schakelen. 2. Meteen daarna gelijktijdig op de min-toets en de rechts ernaast liggende kookzonekeuzetoets drukken. 3. Vervolgens op de kookzonekeuzetoets drukken om de vergrendeling te activeren. In de kookstandweergaven verschijnt een L voor ChildLock; de bediening is geblokkeerd en de kookplaat wordt uitgeschakeld. Vergrendeling uitschakelen 4. Op de Aan/Uit-toets drukken. 5. Meteen daarna gelijktijdig op de min-toets en de rechts ernaast liggende kookzonekeuzetoets drukken. 6. Vervolgens op de min-toets drukken om de vergrendeling uit te schakelen. De L verdwijnt. Vergrendeltoets alleen voor een kookproces opheffen Voorwaarde: De vergrendeling is volgens punt 1-3 ingeschakeld. • Op de Aan/Uit-toets drukken. • Meteen daarna gelijktijdig op de min-toets en de rechts ernaast liggende kookzonekeuzetoets drukken. Nadat de L is verdwenen kan door de gebruiker een kookzone ingeschakeld worden. Na het uitschakelen van de kookplaat is de vergrendeling weer actief (ingeschakeld). Opmerking Bij een stroomstoring wordt de ingeschakelde vergrendeling niet opgeheven, d.w.z. ze blijft behouden (geactiveerd). 113  Bediening NL 4.16 Automatische uitschakeling (timer) 5 minuten ingesteld controlelampje (decimale punt) Door de automatische uitschakeling wordt elke ingeschakelde kookzone na een instelbare tijd automatisch uitgeschakeld. Er kunnen kooktijden van 01 tot 99 minuten worden ingesteld. 1. De kookplaat inschakelen. Een of meer kookzones inschakelen en gewenste kookstanden kiezen. 2. Zo vaak tegelijkertijd op de plus-toets en de min-toets drukken tot het controlelampje (decimale punt) van de gewenste kookzone brandt. De timerweergave brandt fel. 3. Meteen daarna met de plus-toets of min-toets een kooktijd invoeren. Om de automatische uitschakeling voor nog een kookzone te programmeren, zo vaak tegelijk op de plus-toets en de min-toets drukken tot het controlelampje (decimale punt) van de overeenkomstige kookstandweergave brandt. 4. Na afloop van de tijd wordt de kookzone uitgeschakeld. Er is een tijd lang een signaal te horen, dat kan worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets (behalve de Aan/Uit-toets) te drukken. Opmerkingen • Ter controle van de verstreken tijd (automatische uitschakeling) zo vaak tegelijk op de plus-toets en de min-toets drukken, tot het controlelampje (decimale punt) van de overeenkomstige kookstandweergave brandt. De aangetoonde waarde kan afgelezen en veranderd worden. • Automatische uitschakeling vervroegd wissen: de respectievelijke kookzone selecteren en met de min-toets 0 instellen. 4.17 Kookwekker (eierwekker) (kookzone uitgeschakeld) 1. De kookplaat inschakelen. 2. Eén keer tegelijkertijd op de plus-toets en min-toets drukken. De timerweergave brandt fel. In de kookstandweergaven mag het controlelampje (decimale punt) niet gaan branden. 3. Meteen daarna met de plus-toets of min-toets de tijd in minuten instellen. 4. Na afloop van de tijd is er een tijd lang een signaal te horen, dat kan worden uitgeschakeld door op een willekeurige toets (behalve de Uit-toets) te drukken. 12 minuten ingesteld 114 Opmerking • De kookwekker blijft ook dan in werking als de linker of rechter kookplaatzijde uitgeschakeld is. Om de tijd te wijzigen de linker of rechter kookplaatzijde inschakelen.  Bediening NL 4.18 Powerstand De powerstand stelt extra vermogen voor de inductiekookzones ter beschikking. Een grote hoeveelheid water kan snel aan de kook worden gebracht. De powerstand werkt gedurende 5 minuten, vervolgens wordt automatisch naar kookstand 9 teruggeschakeld. 1. De kookplaat inschakelen. 2. Vervolgens op een kookzonekeuzetoets drukken (bijv. voor achteraan). De geselecteerde kookstandweergave is helder verlicht. 3. Eén keer op de min-toets drukken om de hoogste kookstand 9 in te stellen. 4. Eén keer op de plus-toets drukken om de powerstand te activeren. In de kookstandweergave verschijnt een P. 5. Na 5 minuten wordt de powerstand automatisch uitgeschakeld. De P verdwijnt en er wordt naar kookstand 9 teruggeschakeld. Opmerkingen • Om de powerstand vervroegd uit te schakelen, op de min-toets drukken. • Opgelet, gevaar voor oververhitting! Geen olie/frituurvet met de powerstand heet maken. 4.19 Brugfunctie De voorste en de achterste kookzone kunnen voor het koken aaneengeschakeld worden (brugfunctie). Daardoor kunnen grote pannen worden gebruikt. 1. De kookplaat inschakelen. 2. Om de brugfunctie in te schakelen het sensorveld van de voorste en achterste kookzone gelijktijdig aanraken. De brugfunctie is ingeschakeld, het symbool verschijnt. Met de plus-toets of min-toets een kookstand kiezen. 3. Om de combinatie te desactiveren opnieuw op beide toetsen tegelijk drukken of de kookplaat uitschakelen. Opmerkingen De braadslede of de pan moet de gebruikte kookzones ten minste voor de helft bedekken om door de panherkenning te worden herkend! 4.20 Powermanagement Modules (powermanagement) Telkens twee kookzones zijn – om technische redenen – tot een module gecombineerd en beschikken over een maximaal vermogen. Als deze vermogensgrens bij het inschakelen van een hoge kookstand of de powerfunctie wordt overschreden, reduceert het powermanagement de kookstand van de bijbehorende module-kookzone. De aanwijzing van deze kookzone knippert eerst, daarna wordt de maximaal mogelijke kookstand constant getoond. 115  Bediening NL 4.21 Ventilator gebruiken In het midden van de kookplaat bevindt zich de ventilator met afzuiging naar onderen. Belangrijk: Leg het deksel niet op de inductiekookplaat! Gevaar voor verbranding! 4.21.1 Ventilator in- en uitschakelen 1. Stand-by-toets indrukken (ca. 1 sec.). 2. De plus-toets van de ventilator indrukken. Daarna kan met de plus/ of min-toets een gewenste vermogensstand 1, 2, 3 of 4 worden gekozen. Het symbool van de ventilator brandt. De intensieve stand 4 blijft 10 minuten lang ingeschakeld, daarna wordt automatisch teruggeschakeld naar stand 3. 3. Voor het uitschakelen op de min-toets van de ventilator drukken tot er 0 wordt weergegeven. Tip Om te zorgen dat de afzuiging ook bij hoge pannen (bijv. aspergepan) goed werkt, kunt u aan de ventilatorzijde een kooklepel onder het pandeksel leggen. 4.21.2 Ventilatornaloop De ventilatornaloop wordt na het koken gebruikt om kookgeurtjes weg te zuigen. Bovendien worden hierdoor de filters in de ventilator gedroogd. Ventilatornaloop instellen 1. De plusen min-toets van de ventilator tegelijk indrukken. Vervolgens is er een ventilatornaloop van 10 minuten ingesteld. Het symbool van de naloop brandt . 2. Door opnieuw gelijktijdig indrukken van de plusen min-toets worden 60 minuten ingesteld. 3. Door nogmaals tegelijkertijd indrukken wordt de naloop uitgeschakeld. De ventilatorstand bij een ingeschakelde ventilatornaloop kan naar wens ingesteld en gewijzigd worden. 4.21.3 Nalooptijd Telkens na het koken zou een nalooptijd van de ventilatormotor van 10 - 20 minuten moeten worden ingesteld. Als de ventilator minstens 15 minuten heeft gewerkt, vindt er na het uitschakelen een automatische naloop van ca. 15 minuten op een lage stand plaats. Zo wordt een optimale werking en verwijdering van resterende kookdampen gewaarborgd. Bij werking met recirculatiefilter is het raadzaam om na het koken altijd een nalooptijd van 10 - 60 minuten in te stellen, om een optimale geurverwijdering te bereiken. Bij het opnieuw inschakelen van de ventilator kan het in zeldzame gevallen voorkomen, dat de in het filter achtergebleven geurmoleculen zich hechten aan waterdamp en weer even geroken kunnen worden. Deze restgeurtjes verdwijnen tijdens de verdere werking weer snel. Belangrijk Bij circulatiebedrijf dient voortdurend voldoende geventileerd te worden om de luchtvochtigheid af te voeren. 116  Reiniging en onderhoud 5 Reiniging en onderhoud • • • Vóór het reinigen de kookplaat uitschakelen en laten afkoelen. De keramische kookplaat mag in geen geval met een stoomreinigingsapparaat of dergelijke worden schoongemaakt! Bij het reinigen erop letten dat slechts kort over de Aan/ Uit-toets wordt geveegd. Op die manier wordt vermeden dat de kookplaat per ongeluk wordt ingeschakeld! 5.1 Keramische kookplaat Belangrijk! Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen zoals grove schuurmiddelen, krassende pannenreinigers, roest- en vlekkenverwijderaar enz. Reiniging na gebruik 1. Maak de hele kookplaat altijd schoon als ze vuil is – het beste telkens na gebruik. Gebruik hiervoor een vochtige doek en wat afwasmiddel. Daarna wrijft u de kookplaat met een schone doek droog, zodat er geen resten van afwasmiddel op het oppervlak achterblijven. Wekelijks onderhoud 2. Reinig en onderhoud de kookplaat een keer in de week grondig met gebruikelijke reinigingsproducten voor vitrokeramiek. Houdt u zich in elk geval aan de instructies van de fabrikant. De reinigingsproducten vormen bij het aanbrengen een beschermend laagje dat water en vuil tegenhoudt. Alle verontreinigingen blijven op deze laag zitten en kunnen daarna veel gemakkelijker worden verwijderd. Vervolgens met een schone doek droogwrijven. Er mogen geen resten van reinigingsmiddelen op het oppervlak achterblijven, omdat ze bij het opwarmen agressief reageren en het oppervlak veranderen. 5.2 Speciale verontreinigingen Sterke verontreinigingen en vlekken (kalkvlekken, parelmoerachtig glanzende vlekken) kunt u het best verwijderen als de kookplaat nog lauwwarm is. Gebruik hiervoor gebruikelijke reinigingsmiddelen. Ga daarbij te werk zoals onder punt 2 beschreven. Overgekookte gerechten eerst met een natte doek inweken en vervolgens de vuilresten met een speciale glasschraper voor keramische kookplaten verwijderen. Daarna de kookplaat reinigen zoals onder punt 2 beschreven. Ingebrande suiker en gesmolten kunststof verwijdert u meteen – zolang ze nog heet zijn – met een glasschraper. Daarna de kookplaat reinigen zoals onder punt 2 beschreven. Zandkorrels die mogelijk tijdens het aardappelen schillen of sla schoonmaken op de kookplaten vallen, kunnen bij het verschuiven van pannen krassen veroorzaken. Let er dus op dat er geen zandkorrels op het oppervlak blijven liggen. Kleurveranderingen van de kookplaat hebben geen invloed op de werking en de stevigheid van de vitrokeramiek. Het gaat hierbij niet om een beschadiging van de kookplaat, maar om niet verwijderde en daarom ingebrande resten. Glanzende plekken ontstaan door slijtage van de panbodem, in het bijzonder bij het gebruik van kookgerei met een aluminium bodem of door ongeschikte reinigingsmiddelen. Ze kunnen slechts moeizaam met gebruikelijke reinigingsmid- NL delen worden verwijderd. Eventueel de reiniging meermaals herhalen. Door het gebruik van agressieve reinigingsmiddelen en door schurende panbodems wordt het decor in de loop van de tijd afgeschuurd en ontstaan er donkere vlekken. 5.3 Kookplaatventilator Reiniging van de metalen vetfilters Reinig de metalen vetfilters minimaal één keer per maand of bij te vette toestand en intensief gebruik in de vaatwasmachine of in een mild sopje. Voor het uitnemen van de filters het deksel van de ventilator weghalen en de U-vormige rvs-luchtgeleiderplaat in de aanzuigopening naar boven toe uit de ventilator tillen. Vervolgens het filter uitnemen. Druk hiervoor de vergrendeling in de greepopening naar beneden en haal de filters eruit. Filters kunt u in de vaatwasmachine reinigen. Filters in de vaatwasmachine verticaal zetten. Gebruik a.u.b uitsluitend naspoelmiddel dat geschikt is voor aluminium, om schade en verkleuringen aan de filters te voorkomen. Niet vlak naast glazen of licht porselein laten afwassen. Gebruik de ventilator niet zonder vetfilters! Na de filterreiniging de filters droog weer in de ventilator Belangrijk: de greepopening moet na het inzetten zichtbaar zijn. Neem liefst bij ieder filtervervanging de goed toegankelijke binnenzijde van de ventilator af met een met afwasmiddel bevochtigd doekje en let hierbij vooral op uitstekende delen binnenin de ventilator Reiniging en onderhoud van de ventilator Het geniet de voorkeur om de ventilator bij iedere filterreiniging te reinigen. Na langdurige koken van water met geopend deksel kan zich condenswater onder het filter verzamelen. Dat is volkomen normaal. Het water zou echter verwijderd en de binnenzijde van de ventilator gereinigd moeten worden. De ventilatieopeningen in het deksel zorgen ervoor dat ook in ruststand met geplaatst deksel zonder lopende ventilator mogelijke restvochtigheid van het koken en reinigen vanuit de ventilatorbinnenzijde kan ontsnappen. Als hierbij vervelende restgeurtjes mochten ontsnappen, is het raadzaam om zowel filter als ventilatorbinnenzijde te reinigen. De ventilator kunt u het beste met een vochtig, zacht doekje en wat mild afwasmiddel reinigen. Service Het filter moet toegankelijk blijven. Bij een actieve koolfilter om de 5 - 24 maanden de koolfiltermatten vervangen. Bij een plasmafilter na 5 jaar (max.) de koolfiltermatten vervangen. Open hiervoor het behuizingdeksel en vervang de koolfiltermatten. 117  Wat te doen bij problemen? 6 Wat te doen bij problemen? Ongekwalificeerde ingrepen en reparaties aan het apparaat zijn gevaarlijk omdat er gevaar voor stroomstoten en kortsluiting bestaat. Om lichamelijk letsel en schade aan het toestel te voorkomen, moeten ze worden vermeden. Daarom mogen dergelijke werkzaamheden alleen door een elektrotechnicus, bijv. van de technische klantenservice, worden uitgevoerd. Denk eraan Als er aan uw apparaat storingen optreden, controleer dan eerst aan de hand van deze gebruiksaanwijzing of u de oorzaken niet zelf kunt verhelpen. Hierna vindt u tips voor het verhelpen van storingen. De zekeringen vallen meermaals uit? Neem contact op met de klantenservice of een elektromonteur! De inductiekookplaat kan niet worden ingeschakeld? • Heeft de zekering van de huisinstallatie (zekeringenkast) gereageerd? • Is het netsnoer aangesloten? • Zijn de sensortoetsen vergrendeld (kinderbeveiliging)? • Zijn de sensortoetsen gedeeltelijk door een vochtige doek, vloeistof of een metalen voorwerp afgedekt? A.u.b. verwijderen. • Wordt verkeerd kookgerei gebruikt? Zie hoofdstuk „Servies voor inductiekookplaat”. Het symbool knippert en er is gedurende een bepaalde tijd een signaal te horen. Er is een permanente activering van de touch-control-sensortoetsen door overgekookte levensmiddelen, kookgerei of andere voorwerpen. Oplossing: het oppervlak schoonmaken of het voorwerp te wissen, op dezelfde verwijderen. Om het symbool toets drukken of de kookplaat uit- en inschakelen. De foutcode E2 wordt getoond? De elektronica is te heet. De inbouwsituatie van de kookplaat controleren, in het bijzonder op voldoende ventilatie letten. Zie hoofdstuk Oververhittingsbeveiliging. Zie hoofdstuk Ventilatie. De foutcode E8 wordt getoond? Fout aan de ventilator rechts of links. De aanzuigopening is geblokkeerd of afgedekt, of de ventilator is defect. De montage van de kookplaat controleren, in het bijzonder op voldoende ventilatie letten. Zie hoofdstuk Oververhittingsbeveiliging. Zie hoofdstuk Ventilatie. 118 NL De foutcode U400 wordt getoond? De kookplaat is verkeerd aangesloten. De besturing wordt na 1s uitgeschakeld en er is een continu signaal te horen. De correcte netspanning aansluiten. Er wordt een foutcode (ERxx of Ex) getoond? Er is een technisch defect. A.u.b. contact opnemen met de service. Het pansymbool verschijnt ? Er werd een kookzone ingeschakeld en de kookplaat verwacht dat er een geschikte pan wordt opgezet (panherkenning). Pas dan wordt er energie afgegeven. Het pansymbool blijft verschijnen, hoewel er een pan werd opgezet? De pan is niet geschikt voor inductie of heeft een te kleine diameter. De gebruikte kookpannen maken geluid? Dat heeft een technische oorzaak; er bestaat geen gevaar voor de inductiekookplaat of de pan. De koelventilator blijft na het uitschakelen nog lopen? Dat is normaal omdat de elektronica wordt afgekoeld. De kookplaat maakt geluiden (klikgeluiden)? Dat heeft een technische oorzaak en is niet te vermijden. De kookplaat heeft barsten of breuken? Bij breuken, barsten, scheuren of andere beschadigingen aan de keramische kookplaat bestaat gevaar voor elektrische schokken. Het toestel onmiddellijk buiten gebruik nemen. Onmiddellijk de zekering in de woning uitschakelen en contact opnemen met de klantenservice. Pulserend kookgedrag? De inductie-elementen kunnen hun vermogen slechts tot op een bepaalde kookstand reduceren. Onder deze kookstand begint het verwarmingselement in fasen te werken. Dat betekent dat het inductie-element naargelang van de gekozen kookstand in een bepaald interval in- en weer uitgeschakeld wordt. Dit ritmisch gedrag is hoorbaar en wordt bij het koken door het opstijgen en verdwijnen van luchtbellen op de panbodem zichtbaar. Het pulserend kookgedrag op bepaalde kookstanden is normaal en heeft geen negatieve invloed op het kookresultaat. Oplossing: Indien mogelijk potten en pannen met een dikke bodem en dus een goede warmteaccumulatie en -verdeling gebruiken. Kookpannen indien mogelijk altijd met een passend deksel sluiten. Bij het koken zonder deksel gaat zeer veel energie verloren.  Klantenservice NL 7 Klantenservice Voor u de klantenservice belt: 1. Probeer de storing zelf op te lossen (zie „Storing - Wat te doen?”) 2. Schakel het apparaat uit en weer aan om vast te stellen of de storing weer optreedt. Als de storing na de eerder beschreven controles blijft bestaan of opnieuw optreedt, neem dan contact op met de klantenservice. Vermeld hierbij altijd: • Een korte beschrijving van de fout. • Apparaat en modelnummer; • Servicenummer (d.w.z. het getal na het woord SERVICE op het typeplaatje) aan de onderkant van de kookplaat of in het blad bij de productbeschrijving. Het servicenummer staat ook op het garantiebewijs vermeld. • Uw volledig adres en telefoonnummer met kengetal 119