Steba HC 2 HOT & COLD de handleiding

Merk: Steba

Model: HC 2 HOT & COLD

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

www.steba.com

Standmixer HC2 „Hot&Cold“

Gebrauchsanweisung 2

Rezepte 11

Instructions for use 17

Mode d´emploi 31

Gebruiksaanwijzing 46

1. Messbecher

2. Deckel

3. Deckeldichtung

4. Glaskrug

5. Griff

6. Sechsfach-Messer

7. Dichtung

8. Heizplatte

9. Abdeckung Heizplatte

10. Heizsockel

11. Microschalter

12. Gehäusegriff

13. LED

14. Bedienfeld

15. Geschwindigkeit

16. Mixknopf

17. Gummifüße

18. Anschlussleitung

Position Umdrehungen

I 9.700 U/Min Für weiche und flüssige

Lebensmittel

II 12.000 U/Min

III 15.000 U/Min Für härtere Lebensmittel

IIII 19.000 U/Min Intensives Mixen

Pulse 19.000 U/Min Zum kurzzeitigen Zerklei-

nern von harten Lebens-

mitteln

Timer

1. Ein-Aus-Schalter

einmal drücken, es läuchtet eine blaue

LED. Im Display leuchtet „Timer 88“.

2. Timer

Durch Drücken der Pfeiltasten gibt man

die Kochzeit in Minutenschritten ein. Die

Eingestellte Zeit (z.B. 35 Minuten) blinkt

blau. Man kann jederzeit die Zeit mit den

Pfeiltasten

verändern. Nach Ablauf

stellt sich das Gerät aus und piept zehn mal.

3. Cook

Drückt man die Taste

blinkt eine blaue LED. Das

Gerät kocht die Lebensmittel

bei 90 - 100°C (getaktet) ent-

sprechend der eingestellten

Kochzeit. Nach Ablauf der

Kochzeit stellt sich das Gerät

aus. Jetzt kann man mit dem

Mixer (Nr. 6) die Lebens-

mittel auf den Positionen I

bis IIII oder Pulse mixen.

4. Mix + Cook

Stellt man die ge-

wünschte Zeit ein und

drückt die Taste

blinkt die blaue LED.

Das Gerät kocht bei

90 - 100°C (getaktet)

und mixt im Intervall

die Lebensmittel. Nach

Ablauf der Zeit stellt

sich das Gerät aus.

5. Simmer

(Warmhalten)

Stellt man die gewünsch-

te Zeit ein und drückt die

Taste werden die Le-

bensmittel bei 55 - 60°C

warm gehalten. Drückt

man den MIX-Knopf

für kurze Zeit werden

diese Lebensmittel im

Intervall bei niedriger

Drehzahl kurzzeitig

gemixt.

6. Geschwindigkeitsein-

stellung des Mixers

Dreht man den Knopf

kann man Lebens-

mittel auf Stufe 1, 2, 3, 4

oder Pulse Mixen. Heiße

Lebensmittel können nach

Ablauf der Kochzeit hoch-

tourig gemixt werden.

7. Intervallmixen

Hat man Kochen und Mixen

(Nr. 4)

eingestellt kann man durch Drücken

des Knopfes > 2 Sekunden bei redu-

zierter Umdrehung Intervallmixen.

Allgemein

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und

Innenräumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen

Sie die Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren

Sie diese sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere

Personen ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben.

Benutzen Sie das Gerät wie angegeben und beachten Sie

die Sicherheitshinweise. Für Schäden oder Unfälle, die durch

Nichtbeachtung entstehen, wird keine Haftung übernommen.

Nur diejenigen Arbeiten mit dem Gerät durchführen die in der

Anleitung beschrieben sind. Verwenden Sie bei Benutzung des

Gerätes nur Originalteile die dafür vorgesehen sind.

Hygiene

∙ Das Gerät nach dem Gebrauch einwandfrei Reinigen.

∙ Keine Rückstände zwischen dem sechsfach-Messersatz lassen.

∙ Das Gerät gut trocknen damit es nicht zu einer Schimmelbildung

kommt.

∙ Die Lebensmittel auf sauberen Schneidbrettern schneiden

und nicht in Verbindung mit rohem Hühnerfleisch bringen

(Salmonellen-Gefahr).

Sicherheitshinweise

∙ Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen

und betreiben.

∙ Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädigungen

aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!

∙ Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.

∙ Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß

installierte und gut zugängliche Steckdose an.

∙ Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am

Kabel – ziehen.

∙ Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall

∙ Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie diese

nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.

∙ Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.

∙ Bei Verwendung eines einwandfreien dreiadrigen

Verlängerungskabels mit Schukostecker, dieses Kabel vollständig

abwickeln.

∙ Das Gerät darf nicht durch Kinder benutzt werden. Halten

Sie das Gerät sowie auch dessen Anschlussleitung fern von

Kindern. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät und der Verpackung

spielen.

∙ Dieses Gerät kann durch Personen mit eingeschränkten

physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, sofern

sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt

werden oder von ihr Anweisungen erhielten wie dieses Gerät

sicher zu bedienen ist und sie die vorhandenen Gefährdungen

verstanden haben.

∙ Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder

durchgeführt werden.

∙ Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem

separaten Fernwirk system betrieben werden!

∙ Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten

Raum auf.

∙ Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.

∙ Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.

wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise

beschädigt wurde.

∙ Den Glaskrug nicht mehr verwenden wenn er beschädigt ist

(Risse, Sprünge). Der Krug kann brechen oder undicht werden

und Splitter können in die Nahrung gelangen. Das Gerät nicht

mehr verwenden, wenn Flüssigkeit austritt.

∙ Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem

oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung

der Gebrauchsanleitung zustande kommt.

∙ Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Gerät,

wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch

einen authorisierten Kundendienst vorgenommen werden.

∙ Das Gerät immer auf einer stabilen und ebenen Oberfläche

betreiben.

∙ Das Gerät immer ausschalten bevor der Deckel oder der

Messbecher abgenommen werden, da heiße Flüssigkeit

aus dem Glaskrug spritzen kann.

∙ Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschriebenen

Zwecke benutzen.

∙ Niemals mit den Händen, Kochlöffel oder anderen Fremdkörpern

in den Glaskrug langen, wenn das Gerät angeschlossen ist.

∙ Das Gerät bitte nicht verwenden, wenn der Glaskrug, die

Kunststoffteile und die Dichtung Risse haben, undicht sind oder

der Messersatz schwergängig ist.

∙ Das Gerät wird beim Erhitzen der Lebensmittel

sehr heiß! Das Gerät niemals mit dem heißen Glaskrug

zusammen tragen. Nie nach dem Kochen an den

Heizbereich langen. Den Glaskrug am Griff anfassen.

∙ Beim Abnehmen des Deckels oder des Messbechers kann heißes

Kondenswasser heruntertropfen.

∙ Beim Befüllen des Glaskruges die Maximal-Markierungen

beachten. Niemals überfüllen da sonst Nahrungsmittel

auslaufen und Schäden verursacht werden.

Maximale Füllmengen

∙ Heiße Gerichte maximal 1.400 ml

∙ Kalte Speißen maximal 1.750 ml

Reinigung

∙ Nach Gebrauch des Gerätes den Glaskrug mit Wasser und

Spülmittel füllen und auf der Stellung

(Kochen + Mixen) ca. 2

Minuten laufen lassen.

∙ Den Netzstecker ziehen.

∙ Niemals das Gerät in Wasser tauchen.

∙ Keine Lebensmittel im Krug eintrocknen lassen und darauf

achten, dass sich keine Lebensmittelreste unter oder zwischen

den Messern befinden.

∙ Die lösbaren Einzelteile nicht in der Geschirrspülmaschine

reinigen. Nach der Reinigung abtrocknen.

∙ Achtung!

Der Glaskrugsockel kann heiß sein.

∙ Beim Reinigen keine Gewalt anwenden, damit das Messer und

die Antriebsachse nicht verbogen werden.

Demontage des Glaskruges:

Keine Gewalt anwenden! Den Krug auf ein Handtuch legen

und mit der rechten Hand festhalten, mit der linken Hand das

Heizteil mit der beigefügten Montagehilfe lösen. Den Krug und

das Heizteil reinigen. Achtung: die Messer sind scharf!

Bei der Montage den Dichtring richtig in das Heizteil einlegen.

Die Seite nach unten in das Heizteil legen.

Den Glaskrug wieder festschrauben.

Darauf achten, dass der Glaskrug mit

der Montagehilfe fest angezogen

und dicht ist.

Bedienung

∙ Das Gerät darf bei der Reinigung nicht

angeschlossen sein.

∙ Nie das Messer ohne den Glaskrug einsetzen.

Verletzungsgefahr!

∙ Wischen Sie den Motoblock feucht ab und

spülen Sie den Glasbehälter sowie Deckel in

Seifenwasser. Teile anschließend trocknen.

∙ Achtung! Den Glaskrug richtig auf das Motorteil setzten. Der beleuchtete

blaue Pfeil und der Pfeil am Glaskrug müssen übereinander stehen.

Vergewissern Sie sich, vor einschalten des Gerätes, dass immer etwas

Flüssigkeit oder Fett im Gerät ist.

∙ Achten Sie darauf, dass der Messereinsatz mit Dichtungsring fest in die

Glasbehälterfassung geschraubt wird, da dieser sonst ausläuft.

∙ Wenn dies passiert, das Gerät sofort ausschalten und abtrocknen.

∙ Sollte Flüssigkeit in den Motorblock eingedrungen sein, das Gerät in einer

Fachwerkstatt überprüfen lassen.

∙ Bei Erstbenutzung kann es zu einem leichten Geruch kommen. Das ist normal und

lässt nach einiger Benutzung nach.

∙ Das Gerät nur im komplett zusammengebauten Zustand benutzen!

∙ Niemals ohne Lebensmittel oder Flüssigkeit betreiben.

∙ Niemals hochprozentige, brennbare Flüssigkeit verarbeiten.

∙ Bei eingeschaltetem Gerät nie den Glaskrug abnehmen. Der Motor muss

vollständig stehen.

∙ Keine Flüssigkeiten, die heißer als 60°C sind, in den kalten Krug geben,

damit das Glas nicht reißt.

∙ Füllen Sie den Glasbehälter nicht zu voll, damit nichts herausspritzen

kann.

∙ Niemals die Heizung einschalten, wenn der Glaskrug leer ist. Es muss sich

immer ausreichend Flüssigkeit oder Fett im Krug befinden.

Arbeitsplatz

Das Gerät oder den Glasbehälter auf eine ebene, trockene und ausreichende

Arbeitsfläche stellen. Niemals an den Rand der Arbeitsfläche stellen.

Das Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker angeschlossen ist.

Wenn das Gerät

• nichtbenutztwird

• gereinigtwird

• bewegtwird

den Netzstecker ziehen!

Sicherheitsschaltung

Das Gerät hat eine Sicherheitsfunktion und schaltet nach 3 Minuten im Dauerbetrieb

ab. In diesem Fall eine Minute warten und erneut starten.

Die Ursache kann sein, dass zu viele oder zu große Zutaten in das Gerät eingefüllt

wurden.

Zubereitung von Speisen

Das Gerät kann nicht zum Entsaften oder zur Hackfleischherstellung verwendet

werden.

Stufe 1 bis 3 Für Cocktails, flüssige Mischungen wie

Mayonnaise, Marinaden

Stufe 4 Pürieren von Suppen

Schaumig schlagen von Flüssigkeiten

Erst eine Teilmenge

mixen und dann weitere

Zutaten über die Nach-

füllöffnung zugeben.

Smoothie Mixen von Drinks mit Flüssigkeiten

und Obst

Flüssige Zutaten zuerst in

den Mixer geben.

Ice crush Zerkleinern von Eiswürfeln. Nicht zu

große Mengen einfüllen (max. 250 gr.)

Die Pulsetaste Nr. 6 eini-

ge Sekunden betätigen.

Pulse Für Lebensmittel, die nur kurzfristig

bei hoher Geschwindigkeit bearbeitet

werden dürfen

Das Programm erfolgt

über Tastendruck Nr. 6.

∙ Flüssige Zutaten zuerst in den Krug geben, Lebensmittel nicht länger als notwendig

verarbeiten.

∙ Bei größeren Mengen das Gerät nicht länger als 2 Minute laufen lassen.

∙ Den Glaskrug nicht überfüllen – feste Lebensmittel nach und nach in kleineren

Portionen über die Nachfüllöffnung in den Krug geben.

∙ Den Deckel immer fest verschließen, damit nichts herausspritzen kann.

∙ Wenn Lebensmittel an der Wand des Glasbehälters anhaften, das Gerät ausschalten

und diese mit einem Teigschaber lösen.

∙ Obst muss immer entkernt sein.

Das Gerät ist nicht geeignet für:

• EntsaftenvonFrüchtenundGemüse

• Eierschaumschlagen

• FesteTeigsortenmixen

• GekochteKartoffelnpürieren

Sollte das Gerät blockieren oder ungewöhnlich langsam arbeiten, bitte ausschalten,

Netzstecker ziehen und die festsitzenden Lebensmittel mit einem Kunststoff-

Kochlöffel entfernen.

Tips

Für Suppen und Saucen

Zuerst einen halben Liter Flüssigkeit sowie einen Gemüse- oder Fleischbrühewürfel

in das Gefäß geben. Die kleingeschnittenen Lebensmittel zugeben. Nicht mehr als

bis zur MAX-Markierung befüllen. Den Deckel mit dem Messbecher sicher schließen.

Das Gerät auf Kochen stellen. Nach 10 Minuten kann man die Lebensmittel bei

geschlossenem Deckel kurzzeitig bei Stufe 1 mixen. Falls notwendig auf Stufe 2 und

3 steigern. Dann - abhängig von den Zutaten - das Gerät auf Mixen und Kochen

stellen. Nach weiteren 10 Minuten das Gerät ausstellen und die Konsistenz und

Würzung prüfen. Danach kann man die Suppen oder Saucen auf Warmhalten

stellen.

Smoothie

Kleingeschnittene Früchte ohne Kerne und drei Tassen Flüssigkeit in den Behälter

geben. Den Deckel mit dem Messbecher sicher schließen. Beginnend auf Stufe 1 bis

Stufe 4 kurz mixen.

Eis-Crusher

Acht bis Zehn Standardeiswürfel in den Behälter geben und den Deckel mit dem

Messbecher sicher schließen. Vier bis Sechs mal mit der Puls-Stufe kurz mixen. Dann

auf Stufe 2 weitermixen bis die Konsistenz der Eiswürfel wie Schnee ist.

Babykost

Wenn man diese in dem Gerät zubereiten will ist auf absolute Hygiene zu achten.

Fragen Sie den Kinderarzt welche Lebensmittel für das Baby geeignet sind. Als

Beispiel geben Sie eine Tasse Gemüse, Früchte oder weiches Fleisch mit einer

halben Tasse abgekochtem Wasser in den Mixer und kochen es weich. Mixen Sie die

Lebensmittel auf Stufe 2 bis die richtige Konsistenz erreicht wurde. Falls notwendig

geben Sie noch mal etwas Flüssigkeit zu.

Achtung:

Lebensmittel wird heiß

Zerkleinern von Hartkäse

Die Rinde vom Käse abschneiden und in kleine Stücke schneiden. Nicht zu viel in

das Gefäß geben. Mit der Puls-Funktion den Käse drei bis vier mal ca. 5 Sekunden

zerkleinern. Dann auf Stufe 3 bis 4 den Käse mixen bis er die gewünschte Struktur

hat.

Grüner Smoothie

∙ 1 1/2 Tassen Apfelsaft

∙ 1 Tasse Ananassaft

∙ 2 Tassen geschnittene Mango

∙ 2 geschnittene Bananen

∙ 3 geschälte Kiwi

∙ 1 Tasse Petersilie

∙ 2 handvoll Babyspinat

Die Lebensmittel ohne den Spinat

in den Krug gießen und stufenweise

von 1 - 4 eine Minute mixen. Dann

auf Stufe 1 Stellen und durch die

Deckelöffnung den Spinat eingeben.

Die Geschwindigkeit auf Stufe 4 stellen

und ca. 1 Minute mixen. Evtl. Eiswürfel

bei Stufe 2 dazugeben. Sofort

servieren.

Frucht Smoothie

∙ 2 Tassen Orangensaft

∙ 1 Tasse gestückelte Melone

∙ 1 geschnittene Banane

∙ 1 Tasse geschnittene Mango

∙ 1 1/2 Tassen geschnittene

Ananas a.d. Dose

∙ 1 Tasse Himbeeren

oder gemischte Beeren TK

∙ 1 Tasse halbierte Erdbeeren

∙ 6 Würfel Eis

∙ Honig oder Süßstoff nach Bedarf

Die Lebensmittel in den Krug geben

und auf Stufe 4 ca 75 Sekunden mixen.

Sofort servieren.

Tipp: Die Früchte sollten reif sein!

Rezepte: DRINKS

Schoko Smoothie

∙ 450 ml Milch

∙ 60 g Haferflocken

∙ 3 EL Kakaopulver

∙ 3 Bananen

∙ 15 Erdbeeren

∙ etwas Joghurt

∙ Honig oder Süßstoff nach Bedarf

Die Lebensmittel in den Krug geben

und auf stufe 4 ca 75 Sekunden mixen.

Sofort servieren.

Apfel-Smoothie

∙ 4 Äpfel, geschält und in Stücke

geschnitten

∙ 2 Bananen

∙ 1 Schale Himbeeren

∙ 2 Gläser Apfelsaft

∙ Vanillzucker

∙ 1 Priese Zimt

∙ 4 Eiswürfel

Stufenweise von 1 - 4 eine Minute lang

mixen. Sofort servieren.

Iced Chai Tea

∙ 3 Tassen kalten schwarzen Tee

∙ 4 Tassen Milch

∙ 1 Löffelspitze Vanilleextrakt

∙ 1 Teelöffel Zimt

∙ 1 Messerspitze Nelkenpulver

∙ 2 kleine Stückchen geschälter Ingwer

∙ 1/2 TL Orangenzesten

∙ 4 - 6 Eiswürfel

∙ Honig oder Süßstoff nach Bedarf

Die Milch mit dem Vanilleextrakt 1

Minuten auf Stufe 2 mixen. Den Tee

und die Gewürze zugeben und 1

Minute schaumig mixen. Dann 4 - 6

Eiswürfel beginnend bei 1 stufenweise

bis 4 mixen.

Rezepte: DRINKS

Bei allen Kochvorgängen

ON/OFF Taste drücken, im Display erscheint 888

Die gewünschten Kochzeiten mit den Tasten einstellen, z.B. 35 Minuten.

a) Die Taste Kochen drücken, das Gerät heizt im Intervall zwischen 85°C – 100°C,

mixt jedoch nicht. Nach 10 Minuten die Taste Mix ca. 15 Sekunden drücken und die

Lebensmittel vormixen.

b) Jetzt die Taste Mix + Cook drücken. Das Gerät heizt zwischen 85° - 100°C und

mixt im Intervall.

c) Zum Warmhalten der Suppe drückt man die Taste Simmer . Die Temperatur wird

auf 55° - 60°C gehalten. Mit der Mix-Taste kann man sekundenweise die Suppe

mixen.

d) Will man die Zwiebeln andünsten gibt man Öl und die Zwiebeln in den Behälter

und stellt die Zeit auf 1 Minute. Danach stellt man die gewünschte Kochzeit ein und

handelt wie in Punkt a und b beschrieben.

Achtung: Nur bei geschlossenem Deckel mixen!

Basilikum-Erdbeer-

Limonade

∙ 300 g Erdbeeren

∙ 2 TL Zitronensaft

∙ 6 große Basilikumblätter

∙ 100 g Zuckersirup

∙ 0,5 Liter Mineralwasser

∙ 6 - 8 Eiswürfel

Die Lebensmittel in den Krug geben

und mit dem Eiswürfeln stufenweise

von Stufe 1 bis 4 ca. 2 Minuten mixen.

Tomaten-

Mango-Suppe

∙ 1 große gewürfelte Zwiebel

∙ 1 - 2 gewürfelte Knoblauchzehen

∙ 850g geschäte Tomaten a.d. Dose

∙ 400g Mangostücke a.d. Dose

∙ oder 1 frische Mango

∙ 3 TL Olivenöl

∙ 1/4 Liter Wasser

∙ Brühwürfel

∙ Salz, Pfeffer, Zucker,

∙ Basilikum

∙ 30 g Butter

Wenn gewünscht, Öl, Zwiebeln,

Knoblauch wie unter d) beschrieben 1

Min andünsten. Wasser, Brühwürfel,

Gewürze, Tomaten und Mango

zugeben und auf Stufe

ca. 15

Minuten kochen und mixen.

Butter und grob gehackter Basilikum

zugeben und auf Stufe Pulse 2 - 3 mal

kurz aufmixen.

Nimmt man ungeschälte gewürfelte

Tomaten müssen diese mit der

Flüssigkeit auf Mixstufe 1 - 4 gemixt

werden. Danach wie beschrieben auf

Stellung Mix + Cook weiterkochen.

Schalenreste sind unvermeidbar.

Paprika-Suppe

1 große Zwiebel, gewürfelt

1 - 2 Knoblauchzehen

3 TL Olivenöl

800 g Paprikaschoten, gewürfelt

700 ml Gemüsebrühe

1 TL Paprika

Salz, Pfeffer, Zucker

1 Becher Sahne

Wenn gewünscht, Öl, Zwiebeln,

Knoblauch wie unter d) beschrieben1

Min andünsten. Die Gemüsebrühe

und die Paprika zugeben und auf

Stufe Kochen

5 Minuten kochen.

Gewürze zugeben und auf Stufe

Mixen und Kochen

10 Minuten

Kochen. Die Sahne zugeben und mit

Stufe Pulse 2 - 3 mal kurz mixen.

Grüne Erbsensuppe

∙ 100 g gewürfelte Zwiebeln

∙ 500 g TK Erbsen

∙ 600 ml Gemüsebrühe

∙ Salz, Pfeffer, Muskat, Zucker,

flüssige Sahne,

∙ 3 TL Olivenöl

∙ geschnittene Petersilie

Wenn gewünscht, Öl, Zwiebeln,

Knoblauch wie unter d) beschrieben

1 Min andünsten. Die Gemüsebrühe

und die TK Erbsen zufügen und auf

Stufe

1/4 Stunde Mixen und Kochen.

Petersilie und Sahne dazugeben und

auf Stufe Puls 2 - 3 mal kurz aufmixen.

Kartoffel-

Brokkoli-Suppe

1 große gewürfelte Zwiebel

1 - 2 Knoblauchzehen

3 TL Olivenöl

400 g Kartoffeln, geschält und in

Stücke geschnitten

300 g Brokkoli in Stücken

750ml Gemüsebrühe

1/2 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

Wenn gewünscht, Öl, Zwiebeln,

Knoblauch wie unter d) beschrieben1

Min andünsten. Die Gemüsebrühe,

Kartoffeln und Brokkoli zufügen und

auf Stufe Kochen

ca 10 Minuten

kochen. Die Gewürze zugeben und

auf Stufe 2 - 3 ca 15 Sekunden mixen.

Dann Stufe

Kochen + Mixen

einstellen und 10 Minuten kochen.

Tipp: Zur Verfeinerung kann man

etwas Zitronenzesten untermixen.

Rezepte: SUPPEN

Majonaise

4 Eigelb

4 TL Senf

1 TL Weisweinessig

Salz, Pfeffer

250 ml Olivenöl

Das Eigelb mit den Gewürzen auf Stufe

2 mixen und durch die Einfüllöffnung

das Öl langsam zugeben. Ca 1 Minute

aufschlagen.

Kräutersoße

2 kleingeschnittene Paprikaschoten

2 handvoll gemischte Kräuter

(Petersilie, Schnittlauch, Kerbel,

Liebstöckel, Basilikum)

1 - 2 Knoblauchzehen

10 EL Olivenöl

1 TL Zitronensaft

Salz, Pfeffer

4 hart gekochte, gehackte Eier

Alle Zutaten in den Mixer geben und

auf Stufe 1 - 3 mixen. Die Eier dann

unterheben.

Ananas Koriander

1 frische Ananas geschält und ohne

Strunk

2 TL geriebener Ingwer

2 kleine rote Chili geschnitten, bei

Bedarf entkernt

1 EL Zitronensaft

40 g frischer Koriander

2 EL süßer Sherry

2 EL Honig

2 TL helle Sojasauce

Alle Zutaten in den Mixer und auf

Stufe 1 bis 4 grob zerkleinern.

Toskanische

Brotsoße

1 große Zwiebel, grob geschnitten

6 Knoblauchzehen geschält

1/2 Tasse Mandeln

3 Scheiben gewürfeltes Weißbrot

1 Dose ganze Tomaten, abgegossen

3 TL Olivenöl

2 Peperoni geschnitten

1/4 Tasse Weisweinessig

1 Tasse Gemüsebrühe

1 TL geräucherte Paprika

1 TL Salz

1/4 TL gemahlener schwarzer Pfeffer

Das Öl in den Mixer geben und bei

geschlossenem Deckel die Zwiebel

und die Knoblauchzehen auf Stufe

Kochen anbraten. Wenn die Zwiebeln

weich sind die Mandeln zugeben. Auf

Stufe 1 ca. 15 Sekunden mixen. Die

anderen Zutaten zugeben und auf

Stufe Kochen und Mixen 10 Minuten

kochen. Danach 1 Minute die Soße

stufenweise von 1 - 4 aufmixen.

Rezepte: DRESSING

Schnelles Eis

300 g gefrorene Früchte

100 g Puderzucker - nach Geschmack

bzw. Fruchtsort

100 g flüssige Schlagsahne

Eiswürfel aus Milch oder Sahne

evtl. mit frischer Minze verfeinern

Früchte mit Zucker und der

Schlagsahne stufenweise von Stufe 1

- 4 ca 1 Minute durchmixen. Eiswürfel

je nach gewünschter Konsistenz

hinzugeben.

Rezepte: DESSERT

Korrekte Entsorgung dieses Produkts:

Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.

Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht

über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle

recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden

sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch

unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb

über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die

Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen

Verwertung zuführen.

Verpackungs-Entsorgung

Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung

zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen

abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür

vorgesehenen Sammelbehälter gegeben werden

In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für

Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für

Polypropylen, PS für Polystyrol.

Kundenservice:

Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie

sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung

veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können

nicht angenommen werden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

E-Mail: elektro@steba.com Internet: http://www.steba.com

Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da

durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

Technische Daten:

220 - 240V; 50HZ; 1200W; Class I

1. Measuring jug

2. Lid

3. Sealing joint

4. Glass jar

5. Handle

6. 6-wing blade

7. Sealing joint

8. Heating surface

9. Cover of heating plate

10. Base

11. Micro switch

12. Handle

13. LED

14. Panel

15. Speed

16. Mix

17. Rubber feet

18. Connecting cable

Position r.p.m.

I 9.700 U/Min For soft and liquid food

II 12.000 U/Min

III 15.000 U/Min For medium-hard food

IIII 19.000 U/Min Intensive mixing

Pulse 19.000 U/Min For short mixing of hard

food

Timer

1. On-Off Switch

Press once, a blue LED shines. The display

shows „Time 88“.

2. Timer

By pressing the arrow keys the cooking

time can be set in steps of 1 minute. The set

time (e.g. 35 minutes) flashes in blue. Time

can be changes anytime by pressing the

arrow keys. After time run out the device

turns off and peeps 10 times.

3. Cook

By pressing the button

blue LED flashes. The food is

cooked with 90 – 100°C for

the set time. After the time

run out the device turn off.

Now the food can be mixed

(no. 6) with speed I to

IIII or with the pulse button.

4. Mix & Cook

By setting the desired

time and pressing the

button the blue LED

flashes. The device

cooks and mixes the

food with 90 – 100°C in

time interval. After the

time run out the device

turns off.

5. Simmer (keep

warm)

By setting the desired

time and pressing the

button the food will

be kept warm with 55

– 60°C. By pressing the

mix button shortly,

the food will be mixed in

intervals and low r.p.m.

for short time.

6. Speed of the mixer

By turning the switch

the food can be mixed on

level 1, 2, 3, 4 or with the

pulse function. Hot food

can be mixed at higher

speeds.

7. Mixing in intervals

If mix + cook

(no. 4) is set, mixing

in intervals is possible by pressing the

button >2 seconds.

Generally

This appliance is for private and indoor use only and must not be

used commercially. Please read the instruction manual carefully

and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-

ther person the instruction manual should be passed to that per-

son, too. Only use the appliance as described in the instruction

manual and pay attention to the safety information. No liability

for damages or accidents will be accepted, which are caused by

not paying attention to the instruction manual.

Only use the device for the purposes descried in this manual.

Only use original parts of the devices which are intended for this

appliance.

Hygiene

∙ The device needs to be cleaned perfectly after each use.

∙ Don’t leave any food particles between the blades.

∙ Let the device to dry in order to avoid mold formation.

∙ Cut all food on a clean chopping board and not together with

row chicken (danger of salmonella)

Safety information

∙ The appliance must be used and plugged in only according the

requirements shown on the rating label.

∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!

∙ Do not touch the power plug with wet hands.

∙ Connect the power plug to a properly installed and easily acces-

sible socket only.

∙ To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.

∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.

∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.

∙ Keep the cord away from hot parts.

∙ The appliance must be used and plugged in only according the

requirements shown on the rating label.

∙ Use the appliance only if the cord shows no damages. Check

this before every use!

∙ Plug off the appliance after each use or in case of failure.

∙ Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend

it too much.

∙ Keep the cord away from hot parts.

∙ When using a faultless three-wire extension cord, this cable

needs to be completely unwind.

∙ The appliance cannot be used by children. Keep the appli-

ance and the connecting cable away from children. Child-

ren must not play with the device.

∙ The appliance can be used by persons with limited physical,

sensory or mental capabilities or lack of experience/knowledge,

provided that are supervised or have been provided with in-

struction in the safe use of the appliance and have understood

the resulting dangers.

∙ The appliance must not be operated using a timer or a separate

remote system!

∙ Don’t keep the appliance outside or in a humid environment.

∙ Never immerse the appliance in water.

∙ Use the appliance never after a malfunction, e.g. when it fell

down or was damaged in any other way.

∙ Don’t use the glass jug anymore if broken (cracked). The jug

might break or become leaky; shivers might fall into the food.

Don’t use the device anymore if leaky.

∙ The producer takes no responsibility for wrong use, which co-

mes from not obeying the instruction manual

∙ To avoid any dangers, any repairs at the appliance, e.g. an ex-

changement of the cord, must only be done by an authorised

repair service.

∙ The appliance must be used on a stable and even surface.

∙ Always turn off the device before removing the lid or the

measuring cup – hot liquid might splashes out of the glass jug.

∙ The appliance is only for the intended use described in the in-

struction manual.

∙ Never put hands, spoons or other items into the glass jar, when

the appliance is plugged in or is working.

∙ Please do not use the appliance if the jar, the plastic parts and

the gasket have cracks, are leaky or the knife is hard-steering.

∙

The device becomes very hot! Never transport the de-

vice with the hot jug on it. Never touch the heating

plate after cooking. Transport the glass jug only on the

handles.

∙ Hot condensed water might drip down by taking of the lid or

the measuring cup.

∙

Only fill the device up to the max-marking. Never over-

load the device, food might splash out and cause damage.

Maximum capacity

∙ Hot food max: 1.400ml

∙ Cold food max: 1.750ml

Cleaning

∙ After usage fill the jug with water and washing-up liquid and

let the device run for about 2 minutes with the program mix +

cook.

∙ Unplug the device

∙ Never immerse the device into water

∙ Don’t let food dry up into the device, pay attention that no

food particles remain between the blades.

∙ Don’t clean parts of the device into the dish-washer. Leave parts

for drying.

∙ Attention!

The glass base may become hot.

∙ Don’t be too powerful while cleaning in order not to deform

the blades or the drive axle.

Dismantling of the glass jug:

Don’t be too powerful! Place the jug on a towel and hold it with

your right hand. With the left hand detach the heating element

with he attached dismantling help. Then clean both parts. Atten-

tion: blades are sharp! For the assembly, place the sealing joint

correctly into the heating element. Tighten the jug on the

heating element. Pay attention that the jug is fastened tightly

and dense.

Usage:

∙ The appliance must not be plugged in during operation.

∙ Never try to insert the mixing insert without the glass jar into the appliance! Dan-

ger of injury!

∙ Wipe the motor base with a damp cloth, rinse the glass jar and dry all parts.

∙ Attention! Place the jug correctly on the motor element. The illuminated

arrow and the arrow on the jug need to be on top of each other. Please

make sure before turn on the device, that some liquid or fat is in

the jug.

∙ The complete assembled glass jar can be easily put on the motor base with a rotary

motion.

∙ Take care, that the mixing insert is always

screwed tightly to the glass jar, else a leaka-

ge can occur.

∙ When that happens, the appliance must be

switched off and dried instantly.

∙ If liquid ran into the appliance, the appliance

must be checked by an authorized service

person.

∙ By the first use, there might be a slight odor.

This is normal and fades after some use.

∙ Use the appliance only if completely

assembled!

∙ The appliance must never be used wit-

hout food or liquids.

∙ Never use high proof or flammable liquids.

∙ The glass jar and the lid must only be removed when the whole appliance

fully stopped.

∙ Do not fill liquids, hotter than 60°C in the jar, otherwise the glass may

break.

∙ Never overfill the jar to avoid splashes.

∙ Never remove the jar holder of the jar.

∙ Niemals die Heizung einschalten, wenn der Glaskrug leer ist. Es muss sich

immer ausreichend Flüssigkeit oder Fett im Krug befinden.

Working place

Place the appliance and the jar on an even, dry and sufficient surface. Never place on

the edges of the surface.

Never leave the appliance unattended when operating.

Unplug the power cord, if the appliance should be cleaned, moved or will not be used

anymore.

Safety shut-off

For safety reasons the appliance shuts off after 2 minutes continuous operation. In

this case wait one minute and restart the device.

This may be caused by too many or too big ingredients filled into the appliance.

Food preparation

The appliance is not suitable as a juice extractor or to make minced meat!

Step Min. to 3

4-5000 rpm

For cocktails, liquid mixtures as

mayonnaise, marinades

Step 4 to Max. Mashing soups

Fluffy beating of liquids

First mix parts and add

further ingredients through

the refill opening

Smoothie Mix drinks with liquids and fruits First add the liquid ingre-

dients

Ice crush Shredding of ice cubes.

Do not immerse too much (max.

250 gr.)

Press the pulse button (Nr. 6)

for some seconds.

Pulse For food which can be treated

only short time at high speed.

The program starts by

pushing the button (Nr. 6)

∙ First insert liquid ingredients into the jar, do not treat food longer than necessary.

∙ Do not run the appliance longer than 2 minutes if larger amounts should be prepa-

red.

∙ Do not overfill the jar – refill food in smaller amounts step by step.

∙ Close the lid tightly to avoid splashes.

∙ If food sticks on the wall of the jar, shut off the device and release them using a

bench scraper.

∙ Fruits need to be seeded.

The device is not suitable for:

Juice extracting of fruits and vegetables

Beating egg whites

Mixing hard doughs

Mashing potatoes

Should the appliance get blocked or work unusually slow, the appliance must be

switched off, get unplugged and jamming food must be removed carefully by using a

long spoon made from plastic.

Green Smoothie

1 ½ cup apple juice

1 cup pineapple juice

2 cups mango, cut

2 cups banana, cut

3 kiwi, peeled

1 cup parsley

2 handful of young spinach

Mix all ingredients, except the spin-

ach in steps from 1 to 4 for about 1

minute. Turn the device on level 1 and

fill in the spinach through the opening

in the lid. Turn to level 4 and mix for 1

minute. Possibly, add some ice cubes

on level 2. Serve immediately.

Chocolate

Smoothie

450ml milk

60g porridge oats

2 tbsp. Cocoa

3 bananas

15 strawberries

Some yoghurt

Honey or sweetening as needed

Mix all ingredients at level 4 for about

75 seconds. Serve immediately.

Rezepte: DRINKS

Fruit Smoothie

2 cups orange juice

1 cup melon, cut

1 banana, cut

1 cup mango, cut

1 ½ cups pineapple, canned and cut

1 cup frozen raspberries, or other

berries

1 cup strawberries, halved

6 ice cubes

Honey or sweetening as needed

Mix all ingredients at level 4 for about

75 seconds. Serve immediately.

Apple Smoothie

4 apples, peeled and cut

2 bananas

1 handful raspberries

2 cups apple juice

Vanilla sugar

1 pinch cinnamon

4 ice cubes

Mix in steps from 1 to 4 for about 1

minute. Serve immediately.

Iced Chai Tea

3 cups of black tee, cold

4 cups milk

Some vanilla extract

1 tsp. cinnamon

1 knife point of ground cloves

2 little pieces of peeled ginger

½ tsp. orange zests

4 – 6 ice cubes

Honey or sweetening as needed

Mix milk and vanilla extract for 1 min-

ute on level 2, then add tea and spices

and stir for 1 minute. Add the ice cubes

one after another on level 1 to 4.

Rezepte: DRINKS

Basil-Strawberry-

Lemonade

300g strawberries

2 tsp. lemon juice

6 large leaves of basil

100g sugar syrup

0,5 l mineral water

6 – 8 ice cubes

Mix all ingredients in steps from 1 to 4

for about 2 minutes.

Tips for all cooking processes

Press the ON/OFF button, the display shows 888

Set the desired cooking time with the buttons

, e.g. 35 minutes.

a) Press the buttons

, the device heats in an interval between 85°C – 100°C, but

doesn’t mix. After 10 minutes, press the button Mix for 15 seconds to mix the ingre-

dients.

b) Press the button Mix + Cook now. The device heats between 84°C – 100°C and

mixes in intervals.

c) For keeping things warm, press the button Simmer

. The temperature is kept at 55°

- 60°C. With the button Mix the soup can be mixed by the second.

d) For sweating onions, add oil and onions into the glass jar and set the time at 1 min-

ute. Afterwards, set the desired cooking time and act as described in a) and b).

Attention: Only mix with closed lid!

Tomato-Mango-

Soup

1 big onion, cut

1 – 2 garlic cloves, cut

850g tomatoes, canned and cut

400g mango, canned and cut

Or 1 fresh mango

3 tsp. olive oil

¼ l water

1 bouillon cube

Salt, pepper, sugar

Basil

30g butter

If desired, sweat oil, onions and garlic

as described at d) for 1 min. Add

water, bouillon cube, spices, tomatoes

and mango and mix & cook on level

for about 15 minutes. Add butter

and roughly chopped basil and mix on

pulsation for 1 to 3 times.

If unpeeled, diced tomatos arre used,

thes need to be mixed with some

liquid at level 1 - 4. Then proceed as

described at level mix + cook. Rem-

nants of the peel are unavoidable.

Green Pea Soup

100g onion, cut

500g peas, frozen

600ml vegetable stock

Salt, pepper, nutmeg, sugar, cream

3 tsp. olive oil

Parsley, chopped

If desired, sweat oil and onions as

described at d) for 1 min. Add veg-

etable stock and peas and mix & cook

on level for 15 minutes. Add parsley

and cream and mix on pulsation for 1

to 3 times.

Sweet pepper Soup

1 big onion, cut

1 – 2 garlic cloves

3 tsp. olive oil

800g sweet pepper, cut

700ml vegetable stock

1 tsp. paprika spice

Salt, pepper, sugar

1 cup cream

If desired, sweat oil, onions and garlic

as described at d) for 1 min. Add

vegetable stock and sweet pepper and

cook at level .? for about 5 minutes.

Add spices and mix & cook for about

10 minutes. Add the cream and mix on

pulsation for 1 to 3 times.

Potato- Broccoli-

Soup

1 big onion, cut

1 – 2 garlic cloves

3 tsp. Olive oil

400g potatoes, peeled and cut

300g broccoli, cut

750ml vegetable stock

½ tsp. salt

½ tsp. Pepper

If desired, sweat oil, onions and garlic

as described at d) for 1 min. Add

vegetable stock, potatoes and broc-

coli and cook at level for about 10

minutes. Add spices and mix at level

2-3 for 15 seconds. Then mix & cook

for 10 minutes.

Rezepte: SUPPEN

Mayonnaise

4 egg yolks

4 tsp. Mustard

1 tsp. White wine vinegar

Salt, pepper

250ml olive oil

Mix the egg yolks with the spices on

level 2 and stir in gently the olive oil

through the refill opening in the lid.

Beat for about 1 minute.

Herb Sauce

2 sweet pepper, cut

2 handful herbs (parsley, chives, cher-

vil, lovage, basil)

1 – 2 garlic cloves

10 tbsp. Olive oil

1 tsp. Lemon juice

Salt, pepper

4 boiled eggs, chopped

Mix all ingredients at level 1 to 3. Then

add the eggs.

Pineapple- Corian-

der Sauce

1 fresh pineapple, peeled and cut

2 tsp. ginger, grated

2 little chili, cut

1 tbsp. Lemon juice

40g fresh coriander

2 tbsp. Sherry

2 tbsp. Honey

2 tsp. Soy sauce

Mix all ingredients at level 1 to 4.

Tuscan Bread Sauce

1 big onion, cut

6 garlic cloves

½ cup almonds

3 slices of white bread

1 can whole tomatoes

3 tsp. Olive oil

2 chili, cut

¼ cup white wine vinegar

1 cup vegetable stock

1 tsp. Paprika spice

1 tsp. Salt

¼ tsp. ground pepper

Roast gently oil, garlic and onions on

level . Add the almonds and mix

an level 1 for about 15 seconds. Add

the other ingredients and mix & cook

for about 10 minutes. Then mix the

soup on levels 1 to 4 gently.

Rezepte: DRESSING

Fast Ice Cream

300g frozen fruits

100g sugar powder as needed

100g cream

Ice cubes made from milk or cream

Mix the fruits, sugar and cream in

steps from 1 to 4 for about 1 minute.

Add the ice cubes up to the desired

consistency.

Rezepte: DESSERT

Correct Disposal of this product

This marking indicates that this product should not be disposed with other

household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the

environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it

responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return

your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer

where the product was purchased. They can take this product for environmental safe

recycling.

Packaging disposal: Do not throw away the package materials. Please put it in the

recycling bin.

Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.

Plastic packaging material and foils should be collected in the

special collection containers.

Service and Repair:

If the appliance must be repaired, please get in touch with your trader or with the

manufacturer:

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elek[email protected] Internet: http://www.steba.com

Technical data:

220 - 240V; 50HZ; 1200W; Class I

1. Gobelet gradué

2. Couvercle

3. Joint d‘étanchéité

4. Verre

5. Poignée

6. Couteau à 6 ailettes

7. Joint d‘étanchéité

8. Plaque chauffante

9. Revêtement de plaque

chauffant

10. Embase

11. Microrupteur

12. Poignée

13. DEL

14. Panel

15. Vitesse

16. Mixer

17. Pieds caoutchouté

18. Ligne

Position trs/min

I 9.700 U/Min Pour des aliments mous

et liquides

II 12.000 U/Min

III 15.000 U/Min Pour des aliments

moyennement dur

IIII 19.000 U/Min Mélanger intense

Pulse 19.000 U/Min Pour brève broyage des

aliments durs

Timer

1. Commutateur marche/arrêt

Appuyer une fois, un DEL bleu s’allume. Le

panel affiche „Time 88“.

2. Minuterie

En appuyant sur les touches fléchées

temps de cuisson peut être ajuster en niveaux

de 1 minute. Le temps ajouté (par exemple 35

min.) clignote en bleu. Vous pouvez changer le

temps toujours avec les touches fléchées . Si

le temps s’écoule, l’appareil s’éteinte et émet un

piep10 fois.

3. Cuire

En appuyant sur la touche

une DEL bleu clignote.

L›appareil cuit les aliments

à 90-100°C, selon le temps

désiré. Si le temps s’écoule,

l’appareil s’éteinte. Mainte-

nant, vous pouvez mélanger

(no 6) la nourriture aux

positions de I à IIII ou avec la

touche à impulsion.

4. Mix + Cuire

En ajoutant le temps

désiré et appuyant

sur la touche une

DEL bleu clignote.

L›appareil cuit les

aliments à 90-100°C et

mélange en intervalle.

Si le temps s’écoule,

l’appareil s’éteinte.

5. Garder au chaud

En ajoutant le temps

désiré et appuyant sur

la touche la nourriture

aura gardé au chaud à 55

– 60°C. En appuyant sur

la touche MIX pour un

court laps, les aliments

sont brièvement mélan-

gés à intervalles à faible

vitesse.

6. Vitesses

En tournant le bouton

, vous pouvez mixer

les aliments en niveaux 1,

2, 3, 4 ou avec la touche

à impulsion. Les aliments

chauds peuvent être

mélangés à haute vitesse

après le temps de cuisson.

7. Mixer en intervalles

Si vous avez ajouté Mix + Cuire

(no.

4) vous pouvez mixer en intervalles

avec tours réduits par appuyer sur la

touche

pour >2 seconds.

Généralement

Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.

Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-

neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,

n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil

que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.

Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou

d’accidents résultant du non-respect des indications du mode

d’emploi.

Travaillez avec l’appareil seulement comme décrit dans les in-

structions. Lorsque vous travaillez avec l’appareil, utilisez unique-

ment des pièces originales.

Hygiène

∙ L’appareil doit être nettoyé correctement après utilisation.

∙ Ne laisser rien de résidus entre les couteaux.

∙ Laisser sécher bien l’appareil pour éviter la formation de moi-

sissure

∙ Coupez les aliments sur un planche à découper propre et ne

faire en contact avec le poulet cru (risque de salmonelle).

Consignes de sécurité

∙ L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-

tions de la plaque signalétique.

∙ Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble

d’alimentation en courant n’est pas endommagé.

∙ Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-

illées.

∙ Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de

courant correctement installée et facilement accessible.

∙ Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche

– pas le câble.

∙ Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-

tionnement.

∙ N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas

le câble d’alimentation.

∙ Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.

∙ Lorsque vous utilisez un rallonge trilobé et impeccable, dérou-

lez ce câble complètement.

∙ L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans

ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-

siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/

ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites

de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en

ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas

jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et

l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-

fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-

rations sous surveillance.

∙ Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des

enfants de moins de 8 ans.

∙ L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec

un système séparé de télécommande!

∙ Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très

humide.

∙ Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

∙ Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par ex-

emple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une autre

manière.

∙ N’utiliser pas le verre s’est endommagée (fissures, sauts). Le ver-

re peut craque ou devient fuir et éclats peuvent tomber dans la

nourriture. N’utilisez jamais l’appareil si le liquide coule.

∙ Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors

d’une mauvaise ou d’une fausse manipulation de l’appareil, sur-

venus par le non-respect des consignes indiquées dans le mode

d’emploi.

∙ Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme

le changement du câble d’alimentation, doivent se faire unique-

ment par un service clientèle compétent.

∙ Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane.

∙

Éteint l’appareil toujours avant le couvercle et le gobelet

gradué sont détachent, les liquides chauds peuvent rejail-

lir du verre.

∙ L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits

dans le mode d’emploi.

∙ Ne jamais saisir avec les mains, des cuillères en bois ou d’autres

corps étrangers dans le bol en verre quand l’appareil est bran-

ché ou fonctionne !

∙ N’utilisez pas l’appareil si le verre, les partie en plastiques et le

joint ont des accrocs, sont fuir ou le couteau est coincé.

∙

L‘appareil devient très chaud quand le chauffage de la

nourriture! Ne garder jamais l’appareil e le verre chaud

ensemble. Ne toucher jamais les éléments du chauffage

après la cuisson. Porte le verre avec le poignée.

∙ Lorsque vous retirez le couvercle ou le gobelet gradué, l’eau de

condensation chaude peut goutter.

∙ Lors du remplissage du récipient en verre observer la note

maximale. Ne remplissez jamais trop, les aliments peuvent

s’écouler et causer dommages.

Quantités maximales

∙ Aliments chauds max: 1.400ml

∙ Aliments froids max: 1.750ml

Nettoyage

∙ Après utilisation d’appareil, nettoyer le verre avec eau et liqui-

de vaisselle avec le programme Mix + Cuire pour 2 minutes

∙ Débrancher l’appareil.

∙ Ne jamais plonger l‘appareil dans l‘eau.

∙ Ne laisser jamais sécher les aliments dans le verre. Ne laisser rien

de résidus entre les couteaux.

∙ Ne nettoyer pas les parties amovibles dans le lave-vaisselle. La-

isser sécher les parties.

∙ Attention!

La base de pot en verre peut être chaude.

∙ Soyez prudent lors du nettoyage, de sorte que les couteaux et

l›axe d›entraînement ne sont pas pliés.

Démontage du verre:

Mettre le verre sur un serviette et maintenez-le avec votre

main droite avec sa main gauche résoudre l’éléments du chauf-

fage avec l›aide de montage. Nettoyer le verre et le chauffa-

ge. Attention : les couteaux sont tranchants ! Mettre le joint

d›étanchéité correctement dans l’élément de chauffage. Visser

le verre. Assurez-vous que le verre et fixé et dense à l’aide de

montage.

Mise en service

∙ Ne nettoyer jamais l’appareil si brancher.

∙ Ne placer jamais le couteau sans verre. Vous risquez de vous blesser !

∙ Essuyez l’appareil avec un chiffon humide, rincez le réservoir en verre et sécher tous

les éléments.

∙ Attention! Mettre le verre correctement sur la base avec le moteur. La

flèche illuminée bleue et la flèche sur le verre doivent être superposées.

Assurez-vous avant allumer

l’appareil, qu’il y a toujours un peu de

liquide ou de graisse dans l’appareil.

∙ Le bol complet prend l’encoche sur le bloc

moteur en tournant légèrement

∙ Veillez à ce que la garniture de couteaux soit

vissée fermement sur le bol, sinon celui-ci

déborde.

∙ Si cela arrive, débrancher immédiatement

l’appareil et le sécher.

∙ Si du liquide a pénétré dans le bloc moteur,

faire vérifier l’appareil par un atelier spécia-

lisé.

∙ Lors de la première utilisation, il peut être une légère odeur. C’est normal et déc-

roitre après certains usages.

∙ Utiliser l’appareil seulement à l’état assemblé.

∙ Ne pas faire fonctionner l’appareil sans denrées alimentaires!

∙ N’utilisez jamais des liquides de haute teneur et inflammables.

∙ Ne retirer le bol en verre et le couvercle si l’appareil est en marche. Le mo-

teur doit être en arrêt complètement.

∙ Ne verser pas les liquides plus chauds que 60°C dans le verre pour éviter

les accrocs.

∙ Ne remplir pas le verre trop plein pour éviter les éclaboussures.

∙ Ne retire pas la châssis-support du verre.

∙ N’allume jamais l’appareil si le verre est vide. Il doit être toujours suffi-

samment liquide ou de graisse dans le verre.

Place de travail

Poser l’appareil et le verre sur une surface plain, stable et suffisant. Ne poser jamais

en bordure de surface.

Ne faites jamais fonctionner l’appareil sans surveillance.

Débrancher l’appareil pour nettoyage, transposition ou si vous le n’utilisez plus.

Circuit de sécurité

L’appareil possède une fonction de sécurité et arrête après 2 minutes de fonctionne-

ment continu. Dans ce cas attendre 1 minute et met en marche l’appareil.

La cause peut-être que de trop nombreux ou trop grands ingrédients ont été verser

dans l’appareil.

Préparation des plates

Cet appareil ne peut pas être utilisé pour extraire le jus ou pour préparer de la viande

hachée !

Position de Min. à 3

4-5000 tours

Pour cocktails, mélange liquide

comme mayonnaise, marinades

Position 4 à Max. Réduire en purée des soupes

Battre en mousse des liquides

Mixer un partie, première-

ment et ajouter le reste par

orifice de remplissage.

Smoothie Mixer des drinks avec liquides

et fruits

Ajouter les liquides premi-

èrement dans appareil.

Ice crush Concasser des glaçons.

Ne remplissez pas trop grandes

quantités (max. 250gr.)

Appuyez la touch pulse (Nr.

6) pour quelques seconds.

Pulse Pour des aliments qui doivent

manier pour en peu de temps à

grandes vitesse.

Met en marche par appuyer

la touche (Nr. 6).

∙ Remplissez le verre premièrement avec les ingrédients liquides, ne mixez pas les

denrées alimentaire plus longtemps que nécessaire.

∙ Pour grande quantités, ne mettez pas l’appareil en fonction pour plus de 2 minutes.

∙ Ne remplir pas le verre trop plein – mettre les denrées alimentaire progressivement

en petites portions dans le verre.

∙ Fermer le couvercle fixe toujours pour éviter les éclaboussures.

∙ Les fruits doivent être dénoyautés toujours.

Cet appareil ne peut pas être utilisé pour :

∙ Extraire le jus des fruits et légumes

∙ Battre des œufs

∙ Pâtisser

∙ Battre neige des pommes de terre

Dans le cas où l’appareil se bloquerait ou travaillerait plus lentement que d’habitude,

le débrancher, le mettre hors circuit et retirer les denrées alimentaires éventuellement

coincées avec une cuillère en plastique en prenant des précautions.

Smoothie Vert

1 ½ mug jus de pommes

1 mug jus d’ananas

2 mugs mangue, coupé

2 mugs banane, coupé

3 kiwis, pelés

1 mug persil

2 poignées épinards

Mixez tous les ingrédients, sans

l’épinard, pour 1 minute aux niveaux

1–4. Mettez à niveau 1 et ajoutez les

épinards par l’orifice de remplissage.

Mettez la vitesse à niveau 4 et mixez

pour 1 minute. Servir immédiatement.

Smoothie à Choco-

lat

450ml lait

60g flocon d’avoine

2 CS cacao en poudre

3 bananas

15 fraises

Yaourt

Miel ou édulcorant selon les besoins

Mixez tous les ingrédients à niveau 4

pour 75 seconds. Servir immédiate-

ment.

Smoothie à Fruits

2 mugs jus d’orange

1 mug melon, coupé

1 banana, coupé

1 mug mangue, coupé

1 ½ mug ananas de canette, coupé

1 mug framboise, gelées

1 mug fraises

6 glaçons

Miel ou édulcorant selon les besoins

Mixez tous les ingrédients à niveau 4

pour 75 seconds. Servir immédiate-

ment.

Smoothie à Pom-

mes

4 pommes, pelés et coupés

2 bananas

1 poignée framboise

2 mugs jus de pommes

Sucre vanillé

Cannelle

4 glaçons

Mixez en niveaux 1 – 4 pour 1 minute.

Servir immédiatement.

Rezepte: DRINKS

Iced Chai Tea

3 mugs thé noir, froid

4 mugs lait

Extrait de vanille

1 CC cannelle

1 point de couteau poudre de clou de

girofle

2 petites pièces gingembre

½ CC zeste d’orange râpé

4 – 6 glaçons

Miel ou édulcorant selon les besoins

Mixez le lait et l’extrait de vanille pour

1 minute à niveau 2. Ajoutez le thé et

épices et mixez pour 1 minute. Ajoutez

les glaçons aux niveaux 1–4.

Rezepte: DRINKS

Conseils pour tous les processus de caisson

Appuyez sur le bouton ON / OFF, l’écran affiche 888

Réglez le temps de cuisson désiré avec les boutons , par exemple 35 minutes.

a) Appuyez sur le bouton , l’appareil chauffe dans un intervalle entre 85 ° C - 100 °

C, mais ne se mélange pas. Après 10 minutes, appuyez sur le bouton Mix pour 15

secondes pour mélanger les ingrédients.

b) Appuyez sur le bouton Mix + Cuire maintenant. Le dispositif chauffe entre 84 °

C - 100 ° C et se mélange à intervalles.

c) Pour garder les choses chaud, appuyez sur le bouton Simmer . La température est

maintenue à 55 ° - 60 ° C. Avec le bouton Mix la soupe peut être mélangé par le

second.

d) Pour faire les oignons revenir, ajouter l’huile et les oignons dans le bocal en verre

et régler l’heure à 1 minute. Ensuite, régler le temps de cuisson désiré et d’agir

comme décrit en a) et b).

Attention: Mélangez seulement avec couvercle fermé

Basilic-Fraise-Limo-

nade

300g fraises

2 CC jus de citron

6 feuilles de basilic

100g sirop de sucre

0,5l d’eau minérale

6 – 8 glaçons

Mixez en niveaux 1 – 4 pour 2 minutes.

Servir immédiatement.

Tomate-Mangue-

Soupe

1 oignon, coupé

1 – 2 gousses d’ail, coupé

850g tomates, canette et coupé

400g mangues, canette et coupé

Ou 1 mangue fraîche

3 CC huile d’olive

1/4l eau

1 bouillon cube

Sel, poivre, sucre

Basilic

30g beurre

Si désiré, faire revenir l’huil, oignon et

ail comme decrit sous d) pour 1 min.

Ajoutez l’eau, bouillon cube, épices,

tomates et mangue et mixer & cuire

à niveau pour 15 minutes. Ajoutez

beurre et feuilles de basilic et mixez en

pulsation 1 – 3 fois.

Soupe de pois cas-

sés

100g oignon, coupé

500g pois, gelées

600ml bouillon des légumes

Sel, poivre, muscade, sucre, crème

3 CC huile d’olive

Persil, coupé

Si désiré, faire revenir l’huil et oignon

comme decrit sous d) pour 1 min.

Ajoutez bouillon des légumes et pois

et mixer & cuire à niveau pour 15

minutes. Ajoutez persil et crème et

mixez en pulsation 1 – 3 fois.

Soupe à Paprika

1 oignon, coupé

1 – 2 gousses d’ail

3 CC huile d’olive

800g paprika, coupé

700ml bouillon des légumes

1 CC piment

Sel, poivre, sucre

1 mug crème

Si désiré, faire revenir l’huil, oignon

et ail comme decrit sous d) pour 1

min. Ajoutez bouillon des légumes

et paprika et mixer & cuire à niveau

pour 5 minutes. Ajoutez épices

et mixez & cuire pour 10 minutes.

Ajoutez créme et mixez en pulsation

1 – 3 fois.

Pommes de terres-

Brocoli-Soupe

1 oignon, coupé

1 – 2 gousses d’ail

3 CC huile d’olive

400g pommes de terres, pelées et

coupés

300g brocoli, coupé

750ml bouillon des légumes

½ CC sel

½ CC poivre

Si désiré, faire revenir l’huil, oignon et

ail comme decrit sous d) pour 1 min.

Ajoutez bouillon des légumes et bro-

coli et mixer & cuire à niveau pour

10 minutes. Ajoutez épices et mixez

aux niveaux 2-3 pour 15 seconds. Mixez

& cuire pour 10 minutes.

Rezepte: SUPPEN

Mayonnaise

4 jaunes d’œufs

4 CC moutarde

1 CC vinaigre à vin blanc

Sel, poivre

250ml huile d’olive

Mixez les jaunes d’œufs et les épices

à niveau 2 et ajoutez huile d’olive

lentement par l’orifice de remplissage.

Mixez pour 1 minute.

Sauce à herbes

2 paprikas, coupés

2 poignées herbes (persil, cive, cerfeuil,

livèche, basilic)

1 - 2 gousses d’ail

10 CS huile d’olive

1 CC jus de citron

Sel, poivre

4 œufs, cuite et coupé

Mixez tous les ingrédients à niveau 1 –

3. Ajoutez les œufs.

Ananas-Coriandre

Sauce

1 ananas, pelé et coupé

2 CC gingembre, gradué

2 petites piments rouges, coupé

1 CS jus de citron

40g coriandre

2 CS sherry

2 CS miel

2 CS sauce soja

Mixez tous les ingrédients á niveau

1 – 4.

Soupe à pain tosca-

1 oignon, coupé

6 gousses d’ail

½ mug amandes

3 tranches du pain blanc

1 canette tomates entière

3 CC huile d’olive

2 piments rouges, coupé

¼ mug vinaigre à vin blanc

1 CC piment

1 CC sel

¼ CC poivre

Faire revenir huile, oignon et ail à ni-

veau . Ajoutez les amandes et mixer

à niveau 1 pour 15 secondes. Ajoutez

tour les ingrédients et mixez & cuire

pour 10 minutes. Mixez la soupe aux

niveaux 1–4 lentement.

Rezepte: DRESSING

Crème glacée

300g fruits, gelées

100g sucre glace selon les besoins

100g crème

Glaçons du lait ou crème

Mixez les fruits, sucre et crème aux

niveaux 1 – 4 pour 1 minute. Ajouter

les glaçons jusqu’ à la consistance

désirée.

Rezepte: DESSERT

Evacuation correcte de ce produit:

Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.

Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec

les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de

valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à

l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.

Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de

collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.

Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.

Élimination de l‘emballage

Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.

Emballage de l‘appareil

∙ Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de

vieux papiers.

∙ Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés

dans les conteneurs prévus à cet effet.

Exemples d‘identification des plastiques :

PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,

PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.

Service après-vente

Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-

tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-

ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le

transport.

Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne

tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /

449-19 e-mail : elektro@steba.com Internet : http://www.steba.com

Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-

triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences

graves.

Technique données:

220 - 240V; 50HZ; 1200W; Class I

1. Maatbeker

2. Deksel

3. Afdichting deksel

4. Glazen kan

5. Handvat

6. Zesvoudig mes

7. Afdichting

8. Verwarmende oppervlakte

9. Bedekking hete plaat

10. Basis

11. Micro-schakelaar

12. Handvat

13. LED verlichting

14. Bedienings-paneel

15. Snelheid

16. Mixknop

17. Rubberen voeten

18. aansluitkabel

Position r.p.m.

I 9.700 U/Min Voor zachte en vloeibare

voedingsmiddelen

II 12.000 U/Min

III 15.000 U/Min Voor middelgroot, hard

voedsel

IIII 19.000 U/Min Gebruiken om intensief

te mengen

Pulse 19.000 U/Min Voor een korte menging

van hard voedsel

Timer

1. Aan/uit-schakelaar

Blauwe LED verlichting verschijnt bij het eenmaal indruk-

ken van de schakelaar

. Het display toont “Time 88”.

2. Timer

Door middel van de pijltjestoetsen

kan de berei-

dingstijd worden ingesteld in stappen van 1 minuut. De

ingestelde tijd (bijv. 35 minuten) knippert in het blauw.

De tijd kan op elk moment worden gewijzigd door

middel van de pijltjestoetsen . Wanneer de tijd om is,

schakelt het apparaat zichzelf uit en piept 10 keer.

3. Koken

Door op de knop te drukken

, zal een blauw LED lampje

knipperen. Het voedsel

wordt gekookt met een tem-

peratuur van 90 – 100°C voor

de ingestelde tijd. Wanneer

de tijd om is, zal het ap-

paraat zichzelf uitschakelen.

Het voedsel kan nu worden

gemengd (nr. 6) met

snelheid I tot en met IIII, of

met de pulseknop.

4. Mixen & Koken

Door het instellen van

de gewenste tijd en een

druk op de knop , zal

een blauw LED lampje

knipperen. Het apparaat

kookt en mixt het voedsel

met een temperatuur van

90 – 100°C in het tijdsin-

terval. Wanneer de tijd om

is, schakelt het apparaat

zichzelf uit.

5. Sudderen (warm

houden)

Door het instellen van

de gewenste tijd en een

druk op de knop , zal het

voedsel warm worden

gehouden met een tempe-

ratuur van 55 – 60°C. Door

kort op de mix-knop te

drukken, zal het voedsel

voor korte tijd met een

lage snelheid in intervallen

gemixt worden.

6. Snelheid van de mixer

Door de knop

draaien, kan het voed-

sel worden gemengd op

niveau 1, 2, 3, 4 of met de

puls functie. Warm eten

kan niet worden gemengd

bij hogere snelheden.

7. Mixen in intervallen

Wanneer mixen + koken

(nr. 4) is

ingesteld, is het mogelijk om in inter-

vallen van minder dan 2 seconden te

mixen door op de knop te drukken.

Algemeen

Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en niet

voor handelsgebruik. Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig

te lezen en deze zorgvuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing

dient samen met het toestel aan andere personen te worden

doorgegeven. Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing

wordt beschreven en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij

staan niet in voor schade en ongevallen, die ontstaan door het

niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding.

Gebruik het apparaat alleen voor de in deze handleiding beschre-

ven doeleinden. Gebruik alleen de originele onderdelen van het

apparaat welke bestemd zijn voor dit apparaat.

Hygiëne

∙ Het apparaat moet na gebruik grondig worden gereinigd.

∙ Laat geen etensresten tussen de messen zitten.

∙ Laat het apparaat goed drogen om schimmelvorming te voor-

komen.

∙ Snijd al het voedsel op een schone snijplank en niet samen met

rauwe kip (gevaar voor salmonella).

Veiligheidsinstructies

∙ Het apparaat moet worden aangesloten en gebruikt volgens

de eisen vermeld op het typeplaatje.

∙ Alleen gebruiken als het snoer of het apparaat is beschadigd

zijn. Controleer vóór elk gebruik!

∙ De stekker niet met natte handen aanraken.

∙ Plaats de stekker alleen in een goed geïnstalleerd en makkelijk

bereikbaar stopcontact.

∙ Verwijder de stekker uit het stopcontact door aan de stekker te

trekken, niet aan de kabel.

∙ Verwijder na elk gebruik, of in geval van een fout de stekker

∙ Trek niet aan het snoer, trek deze niet over de randen en buig

deze niet te veel.

∙ Houd het snoer uit de buurt van hete delen.

∙ Bij gebruik van een geaard verlengsnoer, moet de kabel volle-

dig uitgerold zijn.

∙ Het apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en tevens

door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of

mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en/of ken-

nis gebruikt worden wanneer ze onder toezicht staan of met

betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onderricht

werden en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen heb-

ben. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en

gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen doorgevoerd

worden, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan.

∙ Kinderen jonger dan 8 jaar dienen op een veilige afstand tot

apparaat, aansluitleiding en verpakking gehouden te worden.

∙ Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een

apart, op afstand bediend systeem bediend worden!

∙ Gebruik dit apparaat niet buiten of in een vochtige omgeving

∙ Dompel het apparaat nooit in water

∙ Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld wanne-

er deze is gevallen of op een andere manier beschadigd is.

∙ Gebruik de kan niet meer wanneer deze gebroken of gescheurd

is. De mogelijkheid bestaat dat de kan breekt of lekt; glasscher-

ven kunnen in uw voedsel terecht komen. Gebruik het apparaat

niet meer wanneer de kan lekt.

∙ De producent neemt geen enkele verantwoordelijkheid voor

verkeerd gebruik welke wordt veroorzaakt door het niet raad-

plegen van de gebruiksaanwijzing

∙ Om eventuele gevaren te voorkomen, dienen eventuele repa-

raties aan het apparaat, bijvoorbeeld vervanging van het snoer,

alleen worden uitgevoerd door een erkende reparateurs.

∙ Het apparaat dient te worden gebruikt op een stabiele en vlak-

ke ondergrond

∙ Het apparaat is alleen voor het beoogde gebruik bedoeld zoals

beschreven in de handleiding.

∙ Nooit handen, lepels of andere objecten in de glazen kan stop-

pen wanneer het apparaat is aangesloten of aanstaat.

∙ Gebruik het apparaat niet wanneer het mes niet soepel kan

bewegen, of wanneer de kan of plastic onderdelen scheuren

bevatten of lekken.

∙

Schakel het apparaat altijd uit voordat u de deksel of

maatbeker verwijdert – hete vloeistoffen kunnen uit de

glazen kan vliegen.

∙

Het apparaat wordt erg heet! Verplaats het apparaat

nooit met de hete kan op de basis. Raak de verwar-

mende plaat niet aan nadat deze gebruikt is. Verplaats

de glazen kan alleen door middel van de handgrepen.

∙ Heet condenswater kan naar beneden druppelen bij het verwij-

deren van de deksel of maatbeker.

∙ Vul het apparaat nooit meer dan de max-markering. Over-

belast het apparaat niet. Voedsel kan uit de kan vliegen

en schade veroorzaken.

Maximale capaciteit

∙ Heet voedsel: maximaal 1.400 ml

∙ Koud voedsel: maximaal 1.750 ml

Schoonmaak

∙ Vul de kan na gebruik met water en afwasmiddel en laat het

apparaat ongeveer 2 minuten mixen met het programma Mi-

xen + Koken

∙ Haal de stekker uit het stopcontact

∙ Dompel het apparaat nooit onder in water

∙ Laat geen voedsel opdrogen in het apparaat; let er op dat er

geen voedsel tussen de messen blijft zitten

∙ Was de onderdelen niet in de vaatwasser. Laat de onderdelen

liggen om te drogen

∙

Let op!

De glazen basis kan heet worden

∙ Zet niet veel kracht tijdens het reinigen. Zo voorkomt u vervor-

mingen aan de aandrijfas en messen.

Het demonteren van de glazen kan:

Zet niet te veel kracht! Zet de kan op en handdoek en houd deze

vast met uw rechterhand. Maak met uw linkerhand het verwar-

mingselement los met het bijgevoegde demontage-accessoire.

Reinig beide onderdelen. LET OP: De messen zijn scherp! Plaats

voor de montage de afdichting correct terug op het verwar-

mingselement. Draai de kan op het verwarmingselement. Zorg

er voor dat de kan goed vast zit.

Gebruik:

∙ Het apparaat mag niet aangesloten zijn terwijl deze gedemonteerd is.

∙ Probeer nooit het mixende deel zonder de glazen kan te monteren! Gevaar voor

verwondingen!

∙ Veeg het motoronderdeel schoon met een vochtige doek, spoel de glazen kan om

en droog vervolgens alle onderdelen af.

∙ Let op! Plaats de kan op de correcte manier op het motorelement. De

verlichte pijl en de pijl op de kan moeten boven elkaar zitten. Zorg er voor

dat er wat vloeistof of vet in de kan zit, voordat u het apparaat

aanzet.

∙ Met een roterende beweging kan de glazen kan gemakkelijk op het motoronder-

deel worden aangesloten.

∙ Let er op dat het mixende deel altijd strak op de glazen kan is geschroefd, omdat er

anders een lek kan ontstaan.

∙ Mocht dit gebeuren, moet het apparaat

worden afgesloten en onmiddellijk worden

gedroogd.

∙ Mocht er vloeistof in het apparaat zijn

gelopen, moet het apparaat gecontroleerd

worden door een geautoriseerd persoon.

∙ Bij het eerste gebruik kan er een rare geur

ontstaan. Dit is normaal en vervaagd na enig

gebruik.

∙ Gebruik het apparaat alleen wanneer

het volledig in elkaar is gezet!

∙ Het apparaat mag nooit gebruikt wor-

den zonder voedsel of vloeistof.

∙ Gebruik nooit licht ontvlambare vloeistoffen.

∙ De glazen kan en deksel mogen alleen verwijderd worden nadat het hele

apparaat tot stilstand is gekomen.

∙ Vul de glazen kan niet met vloeistoffen heter dan 60°C, omdat deze an-

ders kan breken.

∙ Vul de kan nooit tot de rand om zo spetters te voorkomen.

∙ Verwijder nooit de hendel van de kan.

∙ Zet het verwarmingselement nooit aan als de glazen kan leeg is. Er moet

altijd voldoende vloeistof in de kan aanwezig zijn.

Werkplek

Plaats het apparaat en de kan op een gelijkmatig, droog en vrij oppervlak. Nooit in

de buurt van randen plaatsen.

Laat het apparaat nooit onbeheerd achter bij gebruik.

Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat moet worden schoonge-

maakt, verplaatst of niet meer wordt gebruikt.

Veiligheidsuitschakeling

Om veiligheidsredenen wordt het apparaat afgesloten na 2 minuten onafgebroken

gebruik. Mocht dit gebeuren, wacht dan 1 minuut en start het apparaat vervolgens

opnieuw op.

Dit kan veroorzaakt worden door te veel of te grote ingrediënten in het apparaat.

Voedselbereiding

Het apparaat is niet geschikt als sapcentrifuge of om gehakt te maken!

Stap Min. tot 3

4-5000 rpm

Voor cocktails en vloeibare meng-

sels zoals mayonaise en marinades

Stap 4 tot Max. Het mengen van soep

Rustig kloppen van vloeistoffen

Eerste delen mengen en

voeg verdere ingrediën-

ten toe via de vulopening

Smoothie Mix drankjes met andere vloei-

stoffen en fruit

Voeg eerst de vloeistof-

fen toe

Ice crush Versnipperen van ijsblokjes

Niet te veel ijsblokjes tegelijkertijd

toevoegen (max. 250 gr.)

Druk op de knop puls (Nr.

6) 1 - 3 keer.

Pulse Voor voedsel dat slechts korte tijd

behandeld kan worden op hoge

snelheid.

Het programma start

wanneer u op de knop

(Nr. 6) drukt

∙ Voeg eerst de vloeibare ingrediënten toe. Behandel het voedsel niet langer dan

nodig.

∙ Laat het apparaat niet langer dan 2 minuten draaien wanneer er grotere hoeveel-

heiden bereidt moeten worden.

∙ Vul de kan niet te vol – voeg stap voor stap kleinere porties voedsel toe

∙ Sluit de deksel goed af om spetters te voorkomen.

∙ Mocht er voedsel aan de zijkanten van de kan kleven, sluit het apparaat af en ver-

wijder de voedselresten met een schraper.

∙ Fruit alleen gebruiken zonder zaden/pitten.

Het apparaat is niet te gebruiken voor:

∙ Het extraheren van sap, fruit en groente

∙ Het kloppen van eiwit

∙ Het mixen van hard deeg

∙ Het fijnstampen van aardappelen

Wanneer het apparaat wordt geblokkeerd of ongewoon traag werkt, moet deze

worden afgesloten en uit het stopcontact worden gehaald. Verwijder vervolgens

voorzichtig het voedsel dat het apparaat blokkeert met een lange, plastic lepel.

Groene Smoothie

1½ kop appelsap

1 kop ananassap

2 kopjes mango, gesneden

2 kopjes banaan, gesneden

3 kiwi’s, gesneden

1 kop peterselie

2 handen jonge spinazie

Mix alle ingrediënten, behalve de spi-

nazie, in de stappen 1 – 4, gedurende

1 minuut.

Zet het apparaat op niveau 1 en gooi

de spinazie er bij door de opening in

de deksel.

Zet het apparaat op niveau 4 en mix de

ingrediënten gedurende 1 minuut.

Voeg indien gewenst ijsblokjes toe op

niveau 2. Onmiddellijk serveren.

Chocolade

Smoothie

450ml melk

60g havermout

2 eetlepels cacao

3 bananen

15 aardbeien

Yoghurt

Honing of andere zoetstoffen indien

gewenst

Mix alle ingrediënten op niveau 4 voor

ongeveer 75 seconden. Onmiddellijk

serveren.

Fruit Smoothie

2 kopjes sinaasappelsap

1 kop meloen, gesneden

1 banaan, gesneden

1 kop mango, gesneden

1½ kop ananas uit blik, gesneden

1 kop bevroren frambozen of andere

bessen

1 kop aardbeien, gehalveerd

6 ijsblokjes

Honing of andere zoetstoffen indien

gewenst

Mix alle ingrediënten op niveau 4 voor

ongeveer 75 seconden. Onmiddellijk

serveren.

Appel Smoothie

4 appelen, geschild en gesneden

2 bananen

1 handvol frambozen

2 kopjes appelsap

Vanillesuiker

1 snufje kaneel

4 ijsblokjes

Mixen in de stappen 1 – 4 voor onge-

veer 1 minuut. Onmiddellijk serveren.

Rezepte: DRINKS

Iced Chai Thee

3 kopjes zwarte thee, koud

4 kopjes melk

Vanille-extract

1 theelepel kaneel

1 mespunt gemalen kruidnagel

2 kleine stukjes geschilde gember

½ theelepel sinaasappelschillen

4 – 6 ijsblokjes

Honing of andere zoetstoffen indien

gewenst

Mix de melk en vanille-extract ge-

durende 1 minuut op niveau 2. Voeg

vervolgens de thee en kruiden toe en

laten mixen gedurende 1 minuut.

Voeg de ijsblokjes na elkaar toe op

niveau 1 – 4.

Rezepte: DRINKS

Tips voor alle bereidingsprocessen

Druk op de aan / uit-knop, in het display verschijnt 888

Stel de gewenste kooktijd met de toetsen

en, bijv. 35 minuten.

a) Druk op de knop koken , de machine verwarmt in de periode tussen 85 °C - 100

°C, niet mengen. Na 10 minuten druk de mix-knop

voor 15 seconden.

b) Druk nu de Mix + Cook knop

. Het apparaat verwarmt tussen 85 ° - 100 °C en

mengt in het interval

c) Voor het warm houden van dingen, druk op de knop Simmer

. De temperatuur

wordt gehandhaafd op 55 ° - 60 ° C. Met de knop Mix

de soep kan gemengd wor-

den.

d) Voor zweten uien, voeg de olie en uien in de glazen pot en stel de tijd in 1 minu-

ut. Vervolgens wordt ingesteld de gewenste kooktijd en fungeert als in punt a en b

beschreven.

Let op: Alleen mengen met gesloten deksel!

Basilicum-Aardbei-

en Limonade

300g aardbeien

2 theelepels citroensap

6 grote bladeren basilicum

100g suikerstroop

0,5l mineraalwater

6 – 8 ijsblokjes

Mix alle ingrediënten in de stappen 1 –

4 gedurende 2 minuten.

Tomaat-Mango

Soep

1 grote ui, gesneden

1 – 2 teentjes knoflook, gesneden

850g tomaten uit blik, gesneden

400g mango uit blok, gesneden – of 1

verse mango

3 theelepels olijfolie

¼l water

1 bouillonblokje

Zout, peper, suiker

Basilicum

30g boter

Indien gewenst, stoom het olie, ui en

knoflook als onder d) beschreven voor

1 min. Voeg het water, bouillonblo-

kjes, kruiden, tomaten en mango toe

en zet het apparaat op Mix & Koken

gedurende 15 minuten. Voeg boter en

grof gehakte basilicum toe. 1 – 3 keer

mixen door middel van de puls functie.

Groene Erwtensoep

100g uien, gesneden

500g erwten, bevroren

600ml groentebouillon

Zout, peper, nootmuskaat, suiker,

room

3 theelepels olijfolie

Peterselie, fijngesneden

Indien gewenst, stoom het olie en ui

als onder d) beschreven voor 1 min.

Voeg de groentebouillon en erwten

toe en zet het apparaat op Mix &

Koken gedurende 15 minuten. Voeg

vervolgens de peterselie en room toe

en mix deze 1- 3 keer door middel van

de puls functie.

Zoete Paprika Soep

1 grote ui, gesneden

1 – 2 teentjes knoflook

3 theelepels olijfolie

800g paprika, gesneden

700ml groentebouillon

1 theelepel paprika specerijen

Zout, peper, suiker

1 kop room

Indien gewenst, stoom het olie, ui en

knoflook als onder d) beschreven voor

1 min. Voeg de groentebouillon en

paprika toe en bak deze ongeveer 5

minuten. Voeg de specerijen toe en zet

het apparaat op Mix & Koken gedu-

rende 10 minuten. Voeg vervolgens de

room toe en mix deze 1 – 3 keer door

middel van de puls functie.

Aardappel-Broccoli

Soep

1 grote ui, gesneden

1 -2 teentjes knoflook

3 theelepel olijfolie

400g aardappelen, geschild en ges-

neden

300g broccoli, gesneden

750ml groentebouillon

½ theelepel zout

½ theelepel peper

Indien gewenst, stoom het olie, ui en

knoflook als onder d) beschreven voor

1 min. Voeg de aardappelen, broccoli

en groentebouillon toe en bak deze

gedurende 10 minuten. Voeg de

specerijen toe en mix deze op niveau

2 – 3 gedurende 15 seconden. Zet het

apparaat vervolgens op Mix & Koken

gedurende 10 minuten.

Rezepte: SUPPEN

Mayonaise

4 eierdooiers

4 theelepels mosterd

1 theelepel witte wijnazijn

Zout en peper

250ml olijfolie

Meng de eidooiers met de kruiden op

niveau 2 en roer de olijfolie er voor-

zichtig bij door de opening in de dek-

sel. Gedurende 1 minuut laten mixen.

Kruidensaus

2 zoete paprika’s, gesneden

2 handvol kruiden (peterselie, bies-

look, kervel, lavas, basilicum)

1 – 2 teentjes knoflook

10 eetlepels olijfolie

1 theelepel citroensap

Zout en peper

4 gekookte eieren, gehakt

Mix alle ingrediënten op niveau 1 tot

en met 3. Voeg vervolgens de eieren

toe.

Ananas-Koriander

Saus

1 verse ananas, geschild en gesneden

2 theelepels gember, geraspt

2 kleine chilipepers, gesneden

1 eetlepel citroensap

40g verse koriander

2 eetlepels cherry

2 eetlepels honing

2 theelepels sojasaus

Mix alle ingrediënten op niveau 1 – 4.

Toscaanse Brood

Saus

1 grote ui, gesneden

6 teentjes knoflook

½ kop amandelen

3 sneetjes wit brood

1 blik hele tomaten

3 theelepels olijfolie

2 Spaanse pepers, gesneden

¼ kop witte wijnazijn

1 kopje groentebouillon

1 theelepel paprika specerijen

1 theelepel zout

¼ theelepel gemalen peper

Braadt de uien, knoflook en olie.

Voeg de amandelen toe en mix deze

op niveau 1 gedurende 15 seconden.

Voeg de overige ingrediënten toe en

zet het apparaat op Mix & Koken

gedurende 10 minuten. Mix de soep

vervolgens op niveaus 1 – 4.

Rezepte: DRESSING

Snel recept voor ijs

300g bevroren fruit

100g poedersuiker indien gewenst

100g room

IJsblokjes gemaakt van melk of room

Mix de vruchten, suiker en room in

stappen 1 – 4 gedurende 1 minuut.

Voeg vervolgens de ijsblokjes toe tot u

de gewenste structuur bereikt.

Rezepte: DESSERT

Correcte afvalverwijdering van dit product

Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken.

Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen

met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten

waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen

moeten worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid niet door een

ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten daarom via

geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de

afvalverwijdering terug naar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te

zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwerpen.

Evacuatie van de verpakking

Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen, maar aan recycling onderwerpen.

Verpakkingen van papier, karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud pa-

pier afgeven. Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de

daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden.

In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor

polyethyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor

polypropyleen, PS voor polystyreen.

Klantenserviceafdeling:

Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceaf-

deling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan

in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat moet transporteerbaar

verpakt zijn.

Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden!

STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG

Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany

Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,

Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19

e-Mail: elek[email protected] Internet: http://www.steba.com

Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elek-

triciens gerepareerd worden, omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke

gevolgschade kan ontstaan.

Technische gegevens:

220 - 240V; 50HZ; 1200W; Class I

Art. Nr. 480-13493 Stand 03/2016

Steba Elektrogeräte GmbH & Co. KG

Pointstraße 2, D-96129 Strullendorf Zentrale: Tel.: 09543-449- 0

[email protected] Fax: 09543-449-19

Vertrieb: Tel.: 09543-449-17

www.steba.com

Tel.: 09543-449-18

Garantie-Bedingungen

Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt bestimmt. Schäden am Gerät, die bei bestim-

mungsgemäßem Gebrauch auf Werksfehler zurückzuführen sind und uns unverzüglich nach

Feststellung und innerhalb der Garantiezeit nach Lieferung an den Endabnehmer mitgeteilt

wurden, beheben wir nach Maßgabe der folgenden Bedingungen. Um Ihren Anspruch geltend

zu machen, ist der original Verkaufsbeleg mit Verkaufsdatum beizulegen.

Eine Garantiepflicht wird nicht ausgelöst durch geringfügige Abweichungen von der Soll-Be-

schaffenheit, die für Wert- und Gebrauchstauglichkeit des Gerätes unerheblich sind sowie für

Schäden aus nicht normalen Umweltbedingungen. Die Garantie erstreckt sich ausschließlich

auf Mängel, welche auf Material- oder Herstellungsfehler zurückzuführen sind. Die Behebung

von uns als garantiepflichtig anerkannter Mängel erfolgt dadurch, dass die mangelhaften Teile

durch einwandfreie Teile ersetzt werden.

Von der Garantie ausgeschlossen sind:

∙ Normaler Verschleiß

∙ Gebrauchsschäden an der Beschichtung

∙ Glasbruch

∙ Unsachgemäße Anwendung, wie Überlastung oder nicht zugelassene Zubehörteile

∙ Beschädigung durch Fremdeinwirkung, Gewaltanwendung oder Fremdkörper

∙ Schaden durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanleitung z. B. falsche Netzspannung

Geräte, für die unter Bezugnahme auf diese Garantie eine Mangelbeseitigung beansprucht

wird, sind an uns sachgemäß verpackt, gereinigt, mit Fehlerangabe und einschließlich Kauf-

beleg einzusenden. Ersetzte Teile gehen in unser Eigentum über. Der Garantieanspruch ist

nicht übertragbar und erlischt bei unsachgemäßem Gebrauch oder Zweckentfremdung, wenn

Reparaturen oder Eingriffe von dritter Seite vorgenommen wurden; und zwar unabhängig

davon, ob die Beanstandung hierauf beruht. Garantieleistungen bewirken weder eine Verlän-

gerung der Garantiefrist noch setzen sie eine neue Garantiefrist in Lauf. Die Garantiefrist für

eingebaute Ersatzteile endet zum gleichen Zeitpunkt wie die Garantiefrist für das ganze Gerät.

Kann der Mangel nicht beseitigt werden oder wird die Nachbesserung von uns abgelehnt oder

unzumutbar verzögert, wird auf Wunsch des Endabnehmers innerhalb der gesetzlichen Garan-

tiezeit ab Kauf- bzw. Lieferdatum entweder kostenfreier Ersatz geliefert oder der Minderwert

vergütet oder das Gerät gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgenommen.

Weitergehende Ansprüche, insbesondere solche auf Ersatz außerhalb des Gerätes entstande-

ner Schäden sind ausgeschlossen.

Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten, keine Haftung für Übersetzungsfehler

Steba HC 2 HOT & COLD de handleiding

Merk: Steba

Model: HC 2 HOT & COLD

Categorie: Voedsel verwerkers

Type: de handleiding

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English: Steba HC 2 HOT & COLD Owner's manual
français: Steba HC 2 HOT & COLD Le manuel du propriétaire
Deutsch: Steba HC 2 HOT & COLD Bedienungsanleitung

Steba HC 2 HOT & COLD de handleiding

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