Documenttranscriptie

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN: Voor uw persoonlijke veiligheid • Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig voor het eerste gebruik en bewaar ze zorgvuldig: Niet-naleving ontheft de NL fabrikant van alle aansprakelijkheid. • Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer u het apparaat zonder toezicht laat en voordat u het monteert, demonteert, of schoonmaakt. Laat kinderen dit apparaat niet zonder toezicht gebruiken. • Bewaar dit apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen. • Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (of kinderen) met verminderde, fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of personen die te weinig ervaring of kennis hebben tenzij ze onder de supervisie staan van een persoon die voor hen verantwoordelijk is of als ze genoeg richtlijnen gekregen hebben om het apparaat correct te hanteren. Er moet toezicht op kinderen zijn, zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen. • Houd uw apparaat buiten het bereik van kinderen. • Tijdens het gebruik van het apparaat kunnen bepaalde onderdelen zeer warm worden (wand van de roestvrijstalen kom, afneembare aandrijfas, doorzichtige delen van het deksel en de dop, metalen delen onder de kom, 34 stoommand). Deze zeer warme onderdelen kunnen brandwonden veroorzaken. Houd het apparaat vast aan de koude, plastic onderdelen (handvatten, motorblok). Het rode controlelampje geeft aan dat er gevaar voor verbranding bestaat. • De bereikbare oppervlakken van het apparaat kunnen zeer warm worden tijdens het gebruik. • Het apparaat is niet ontworpen om met een externe timer of afstandsbediening te worden bestuurd. • Gebruik uw apparaat niet als het niet correct werkt of als het apparaat, het netsnoer of de stekker is beschadigd. Om gevaarlijke situaties te voorkomen, dient u het netsnoer door een erkend service center te laten vervangen (zie bijgevoegde lijst). • Houd het apparaat nooit onder de kraan. Houd het motorblok (A) niet onder stromend water. • Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk gebruik binnenshuis en op een hoogte van minder dan 2000 m. De fabrikant is niet verantwoordelijk en behoudt zich het recht voor de garantie te annuleren in geval van commercieel of oneigenlijk gebruik of nietnaleving van de instructies. • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik in huishoudelijke of analoge toepassingen (gebruik dat niet onder de garantie valt) zoals - in keukens van winkels, kantoren en andere werkomgevingen. - i n personeelskeukens van winkels, kantoren en andere werkomgevingen. - door de gasten van hotels, motels of andere verblijfsvormen. • Uw apparaat geeft hete stoom af die brandwonden kan veroorzaken. Ga voorzichtig om met het deksel en de dop (gebruik indien nodig een handschoen, een pannenlap ... ). Houd de dop vast aan het middelste gedeelte. • Gebruik het apparaat nooit als de afdichtingsring niet op de afdichtingsringhouder en de afdichtingsringhouder niet op het deksel is geplaatst. U moet de dop op de opening in het deksel plaatsen voor gebruik (tenzij anders vermeld in het recept). WAARSCHUWING : let op voor verwondingen door verkeerd gebruik van het apparaat. Wees voorzichtig wanneer u de messen van het ultrabladehakmes (F1) en van het mes om te kneden/hakken (F4) schoonmaakt en de kom leegt. De messen zijn zeer scherp. Wees voorzichtig wanneer u een warme vloeistof in de keukenmachine giet. De vloeistof kan uit het apparaat spuiten wanneer haar kookpunt wordt bereikt. Berg het ultrablade hakmes (F1) op in de kom na elk gebruik. WAARSCHUWING: Ga voorzichtig te werk als u het apparaat hanteert (reinigen, vullen en uitgieten): zorg ervoor dat er geen vloeistof op de contacten terechtkomt. WAARSCHUWING: Uw apparaat geeft stoom af die brandwonden NL kan veroorzaken. WAARSCHUWING: Het oppervlak van het verwarmingselement blijft na gebruik nog even warm. Raak tijdens het opwarmen en tot alles volledig is afgekoeld enkel de handgrepen van uw product aan (ontgrendelknoppen D2, handgreep van het deksel E2 en van de stoomregeldop E1) . Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het instellen van de werkingssnelheid en -tijd van elk accessoire en elk programma. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het monteren en demonteren van de accessoires op het apparaat. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het reinigen en onderhouden van uw apparaat. Volg voor de reiniging van uw apparaat steeds de reinigingsinstructies: • Het apparaat uitschakelen. • Niet reinigen als het apparaat nog warm is. • Reinigen met een vochtige doek of spons. • H et apparaat nooit in water onderdompelen of onder stromend water houden. UITSLUITEND VOOR DE EUROPESE MARKT: • Bewaar het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. 35 Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, mentale of zintuiglijke NL capaciteiten of personen die te weinig ervaring of kennis hebben als ze onder toezicht staan of als ze richtlijnen hebben gekregen om het apparaat veilig te kunnen hanteren en zich bewust zijn van de risico’s. • Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar als ze onder toezicht staan of als ze richtlijnen hebben gekregen om het apparaat veilig te kunnen hanteren en zich bewust zijn van de risico’s. De reinigingsen onderhoudswerkzaamheden mogen niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan van een volwassene. Ten aanzien van de elektrische aansluiting • U moet de stekker van het apparaat in een geaard stopcontact steken. • Het apparaat is uitsluitend geschikt om op wisselstroom te werken. Controleer of de voedingsspanning op de gegevensplaat van het apparaat overeenkomt met de spanning van uw elektrische installatie. • Als u het apparaat niet correct aansluit, vervalt de garantie. • Trek nooit aan het snoer om de stekker van het apparaat uit het stopcontact te trekken. 36 • Dompel het apparaat, het snoer of de stekker nooit in vloeistof. • Laat het netsnoer niet in aanraking komen met of in de buurt hangen van de warme onderdelen van het apparaat of van een warmtebron. Laat het snoer ook niet over scherpe randen hangen.  en aanzien van verkeerd gebruik T • Raak het deksel niet aan voordat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen (‘stop’-knop), wacht tot de gemixte ingrediënten tot stilstand zijn gekomen. • D oe altijd eerst de vaste ingrediënten in de kom en voeg daarna de vloeibare ingrediënten toe. Respecteer altijd de aanduiding 2,5 L MAX aan de binnenkant van de kom (Cf. Fig. 11). Als de kom te vol is, kan er kokend water uit spuiten. • Let op! Respecteer het niveau van 0,7 L water dat wordt aangegeven in het stoomkookprogramma (zie Fig.4.2). • Steek nooit uw vingers of andere voorwerpen in de kom wanneer het apparaat in werking is. • G ebruik de kom niet om ingrediënten te bewaren, in te vriezen, te steriliseren… • Zet het apparaat op een stabiel, hittebestendig, schoon en droog werkvlak. • Zet het apparaat niet naast een muur of kast: de geproduceerde stoom kan de elementen beschadigen. • Plaats uw apparaat niet in de buurt van een ingeschakelde warmtebron (kookplaat, huishoudapparaat ...). • Bedek het deksel niet met een doek of een ander voorwerp, stop de in het deksel niet dicht, gebruik hiervoor de stoomregelknop. • Zorg ervoor dat er geen lang haar, sjaals, stropdassen etc boven de kom hangen wanneer het apparaat in werking is. • Plaats de accessoires nooit in de magnetron. • Het apparaat niet in de open lucht gebruiken. • Overschrijd nooit de maximale hoeveelheid die wordt aangegeven in de gebruiksaanwijzing. • Berg het apparaat op wanneer het is afgekoeld. • Plaats de kom niet in de diepvriezer om hem af te koelen, gebruik de koelkast. Service Center • Voor uw eigen veiligheid dient u geen andere accessoires of onderdelen te gebruiken dan die door de erkende service centers NL worden geleverd. • Elke handeling anders dan gewone onderhouds- of schoonmaakwerkzaamheden dient door een erkend service center te worden uitgevoerd. • Raadpleeg de tabel “Uw apparaat werkt niet. Wat nu? ” aan het einde van de gebruiksaanwijzing. 37 Hartelijk dank voor het kiezen van dit apparaat, dat exclusief is bestemd voor het bereiden van levensmiddelen in een huishoudelijke omgeving. In deze handleiding vindt u enkele gebruikstips om optimaal van de mogelijkheden van uw apparaat gebruik te maken: sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg en desserten. NL BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT: A Motorblok B Bedieningspaneel B1: automatische programmakeuzeknoppen B2: snelheidsschakelaar B3: temperatuurschakelaar en/of verwarmingscontrolelampje B4: werkingsduur-schakelaar B5: ‘turbo/pulse’-schakelaar B6: ‘+/-’-schakelaar B7: ‘start/stop/reset’-knop C LCD-scherm C1: display snelheid C2: display temperatuur C3: display tijd C4: display programmaselectie C5: display beveiligingscontrolelampje D Kom D1: roestvrijstalen kom D2: trekkers D3: afneembare aandrijfas D4: afdichtingsring D5: vergrendelingsring E Deksel E1: stoomregeldop E2: deksel E3: afdichtingsringhouder E4: afdichtingsring F Accessoires: F0: opbergdoos voor accessoires F1: ultrablade hakmes F2: menger F3: klopper F4: mes om te kneden/hakken F5: stoommand G Spatel H ‘0/1’-schakelaar om de stroomtoevoer af te sluiten I Schoonmaakborstel TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT: Vermogen: 1550W (1000W : verwarmingselement / 550W : motor ) Temperatuurbereik: van 30° tot 130°C regelbaar per 5°C. Bereik werkingsduur: van 5 s tot 2 uur regelbaar per 5 s minimaal en 1 min maximaal. Aantal snelheden: 12 -2  intermitterende snelheden: snelheid 1 ( 5 s On / 20 s Off ). snelheid 2 ( 10 s On / 10 s Off ). -1  0 continue, progressieve snelheden (snelheden 3 tot 12). 38 INGEBRUIKNAME: Uw apparaat is voorzien van een ‘0/1’-schakelaar, schuif de schakelaar naar stand 1. (Cf. Fig. 9)Uw apparaat is voorzien van de volgende accessoires: max F1 3min 40s 15s 30s 15s Soepen mixen HAKMES Compotes mixen Groenten hakken Vlees hakken Vis hakken NL 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg Gebruik dit accessoire niet om harde producten fijn te hakken, gebruik het kneed-/hakmes F4. MENGER Mengt de Bereide schotels zonder de ingrediënten te beschadigen, Zeer nuttig voor de bruinbakfase van bepaalde gerechten (risotto, soepen). Braadschotels F2 5min 500g Stoofschotels 45min 2,5L Risotto 22min 1,5Kg KLOPPER Ratatouille, Chutneys, Peulvruchten (Instellingen: zie kookboek) F3 Eiwitten Mayonaise STOOMMAND MES OM TE KNEDEN/HAKKEN 9 max. F4 E1 DOP 2/5min 0,5L 1/20min 1min 1/16min 1L 1L 1L Witbrooddeeg kneden 2min 30s 1,2Kg Kruimeldeeg, zout deeg, speciaal brooddeeg kneden 2min 30s 1Kg Sauzen, crèmes Aardappelpuree Polenta tot tot tot 1min 30s Zware deeg kneden (brioche, tulband…) 2min 40s Licht deeg mengen (cake…) F5 7 max. 5/10min 0,8Kg 1Kg 3min Noten malen Harde ingrediënten hakken 1min 0,6Kg Harde levensmiddelen malen 1min 0,6Kg Ijs crushen 1min Pannenkoekenbeslag , wafelbeslag 1min 1,5L Stoombereidingen van groenten, vis of vlees 20/40min 1Kg Soepen met stukjes 40/45min 2,5L 6 tot 10 a Stoomregeldop b - Stoomstand maxi (a) = stoomkoken. - Stoomstand mini (b) = risotto, roomdesserts, sauzen enz. Deze accessoires zijn tevens voorzien van grepen voor een eenvoudigere hantering. 39 UW APPARAAT IS VOORZIEN VAN 2 WERKWIJZEN: NL • Automatische stand: Snelheid, kooktemperatuur en -tijd zijn automatisch voorgeprogrammeerd om sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg en desserts te maken. • Handmatige stand: Persoonlijke instellingen van de parameters snelheid, kooktemperatuur en -tijd voor een gebruik dat aangepast is aan uw voorkeuren. UW APPARAAT IS UITGERUST MET EEN DEKSELVERGRENDELING Het deksel wordt bij elke inschakeling van het apparaat vergrendeld. Deze beveiliging belet het openen van het deksel tijdens het bereiden van een recept (Afb. 16). Oefen geen druk op het deksel uit wanneer het vergrendeld is. Het deksel wordt opnieuw ontgrendeld zodra het apparaat stopt met werken. Als u een temperatuur hoger dan of gelijk aan 50°C en een snelheid hoger dan of gelijk aan 5 hebt geselecteerd, worden er eerst 10 seconden op het LCD-scherm van het bedieningspaneel afgeteld. (Afb.17). U kunt het deksel pas openen eenmaal het aftellen is beëindigd. MONTAGE VAN DE KOM, DE ACCESSOIRES EN HET DEKSEL •M  aak alle elementen (D, E, F, G), uitgezonderd het motorblok (A), met warm water en afwasmiddel schoon voor het eerste gebruik. Uw kom (D) is voorzien van een afneembare aandrijfas (D3) om het schoonmaken te vergemakkelijken. • Vóór het eerste gebruik controleert u of al het verpakkingsmateriaal is verwijderd. Vergeet de bescherming tussen de kom (D) en het motorblok (A) niet. •P laats de afdichtingsring (E4) op de afdichtingsringhouder (E3) (zie Fig. 1), klik het geheel op het deksel (E2) (zie Fig. 2). • Plaats de afdichtingsring (D4) op de aandrijfas (D3). Vergrendel het geheel op de bodem van de kom met de vergrendelingsring (D5) (zie Fig. 3). • Plaats het gekozen accessoire in de kom: - plaats de accessoires (F1, F2, F3 of F4) op de aandrijfas op de bodem van de kom (zie Fig. 4.1), - Haal de stoommand binnenin de kom (F5), (zie Afb. 4.3), eerst uit voordat u de 0,7L kom met een vloeistof (water, saus,…) vult (zie Afb. 4.2) • D oe de ingrediënten in de kom of stoommand. • Zet de twee driehoeken op het deksel en de handgreep op een lijn en plaats het deksel op de kom (D) (Zie Fig. 5), draai het deksel in de richting van de pijl om het te vergrendelen zonder erop te duwen (Zie Fig. 6) • Plaats de stoomregelknop (E1) op het deksel, er zijn 2 mogelijkheden: stoomstand maxi (a) of stoomstand mini (b). Met de stoomstand “mini” kunt u een maximale hoeveelheid condensatie laten ontsnappen, waardoor uw gerechten of sauzen een betere consistentie (stevigheid) krijgen (risotto, roomdesserts, sauzen enz.). Met de stoomstand “maxi” maakt u voor al uw stoomgerechten (soepen enz.) optimaal gebruik van warmte en stoom in de kom. Dankzij deze stand vermijdt u ook spatten tijdens het mixen. •P  laats de kom (D) op het motorblok (A). tot u ‘klik’ hoort (zie Fig. 8). • Het apparaat werkt alleen als de kom en het deksel correct zijn geplaatst en zijn vergrendeld op het motorblok. Wanneer één van beide onderdelen niet correct is geplaatst of vergrendeld (zie Fig. 10.1 en 10.2), begint het lampje te knipperen wanneer we een functie activeren. 40 GEBRUIK VAN HET BEDIENINGSPANEEL (B) Keuze van een automatisch programma: Sausprogramma Stoomprogramma (programma P1 zachte stoom / P2 intense stoom) Soepprogramma (programma P1 fijne soep/ P2 grove soep) Deegprogramma (programma P1 brood / P2 brioche / P3 cake) Stoofprogramma (programma P1 groenteschotels / P2 vlees- en gevogelteragout / P3 risotto) Dessertprogramma Keuze bij de handmatige stand: Keuze van de motorsnelheid. 2 interval snelheden en 10 continue snelheden. Verhoging van de snelheid, de kooktemperatuur en -tijd. Verlaging van de snelheid, de kooktemperatuur en -tijd. Keuze van de kooktemperatuur. Van 30° tot 130°C Verwarmingscontrolelampje: dit lampje licht op wanneer de bereiding start en dooft wanneer de temperatuur in de kom onder de 50°C zakt. Deze knop heeft 3 functies: - “ B e v e s t i g i n g ” van de keuze van uw automatisch programma of van uw gekozen parameters in de handmatige modus (de snelheid, de kooktemperatuur en -tijd). - “ Pauze” tijdens het gebruik, wanneer de bereiding is gestart. - “Herinitialisering” van de gekozen parameters van het apparaat door de knop 2 seconden ingedrukt te houden. Keuze van de kooktijd. van 5 s tot 2 uur Keuze van de functies turbo (maximumsnelheid) en pulse (interval werking) zonder rekening te houden met andere ingestelde keuzes. Gebruikstip: Uw apparaat is voorzien van een microprocessor die de stabiliteit analyseert en controleert. Bij instabiliteit wordt de rotatiesnelheid van de motor automatisch verlaagd, als de instabiliteit blijft voortduren, wordt de motor gestopt en verschijnt er ‘STOP’ op uw scherm. •C  ontroleer of de hoeveelheden van de ingrediënten niet te groot zijn en of de gebruikte snelheid de geschikte is. • Controleer of u het correcte accessoire gebruikt. • Zet uw apparaat opnieuw aan. 41 NL GEBRUIK VAN HET APPARAAT Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en druk de schakelaar (H) naar stand 1. Alle parameters (instellingen) op het LCD-scherm (C) staan op «0» (zie Fig. 9) AUTOMATISCHE STAND NL 1- Druk op een programma naar keuze (B1). Er verschijnt een driehoek (C4) op het scherm onder het gekozen programma. Als u voor een programma voor soepen, stoofschotels of deeg kiest, moet u enkele keren op de knop drukken om één van de verschillende subprogramma’s te kunnen selecteren. 2- De voorgeprogrammeerde parameters kunnen worden gewijzigd tijdens de bereiding van een recept (met betrekking tot het gekozen recept, de ingrediënten en de hoeveelheden). Druk op de snelheidsschakelaar (B2), de temperatuurschakelaar (B3) of de tijdschakelaar (B4), de gekozen parameter begint te knipperen op het scherm (C1C2-C3). 3- Regel de parameter(s) met behulp van de ‘+/-’schakelaar (B6). 4- Wanneer u al uw parameters heeft gewijzigd, drukt u op de ‘start’-knop (B7) om het programma te starten. Wanneer uw apparaat in werking is getreden, licht het rode controlelampje (B3) op om aan te geven dat de bereiding is gestart. 5- W  anneer het programma stopt, klinken er 3 pieptonen. 6- N  a afloop van de programma’s voor sauzen, soepen, stoofschotels P2 en P3, stoombereidingen en desserts, schakelt het apparaat automatisch over naar de warmhoudmodus om de bereiding 42 serveerklaar te houden. Deze fase duurt 45 minuten. In het programma sauzen, stoofschotels P2 en P3, dessert en in de handmatige stand werkt de motor van het apparaat met een specifieke snelheid om de bereiding zo intact mogelijk te houden en te voorkomen dat ze aan de bodem van de kom kleeft. Druk op de ‘stop’knop’ (B7) om de warmhoudmodus uit te schakelen. Als u het deksel opent, op de ontgrendelknoppen (D2) drukt of de kom verwijdert, wordt de warmhoudmodus automatisch uitgeschakeld. Wanneer de programma’s voor stoven P2 en P3 en het bereiden van sauzen en desserts zijn afgelopen, blijft de motor draaien tijdens het warmhouden om te vermijden dat de bereiding aan de bodem van de kom blijft kleven. Na de kneedfase van de deegprogramma’s P1 en P2, schakelt het apparaat over naar de “rijsmodus” op 30°C om uw deeg meer volume te geven. Deze fase duurt 40 minuten. Als u het deksel opent, op de trekkers (D2) drukt of de kom verwijdert, schakelt het apparaat over naar de “pauzemodus”. Druk opnieuw op ‘start’ om de bereiding voort te zetten. Houd de ‘stop’-knop 2 seconden ingedrukt om deze modus uit te schakelen. 7- D  ruk op de ontgrendelknoppen (D2) en verwijder de kom (D) (zie Fig. 12). Wanneer het automatische programma is gestart, kunt u het programma op elk moment onderbreken door op de ‘stop’-knop te drukken. Het automatische programma schakelt over naar de pauzemodus. Druk opnieuw op ‘start’ om de bereiding voort te zetten. Als u het verkeerde programma heeft gekozen en u het programma wilt annuleren, houdt u de ‘stop’-knop 2 seconden ingedrukt-. ONTDEK DE VOORGESTELDE, AUTOMATISCHE PROGRAMMA’S: Saus Soep P1 Soep P2 Stoofschotel Stoofschotel Stoofschotel P1 P2 P3 Automatische programma’s F2 F1 Accessoires Snelheid “standaard” (instelbaar) Standaard temperatuur (instelbaar) Tijd “standaard” (instelbaar) “Standaard”duur voor warmhouden na afloop van het programma Motortoerental tijdens het warmhouden F1 F1 F2 F1 F2 F1 F2 F1 F3 10 pulsen en Snelheid 6 (snelheid 2 tot V12 gedurende snelheid 8) 2 min. 70°C (50°C tot 100°C) 100°C (90°C tot 100°C) V7 tot V10 gedurende 30 sec. 100°C (90°C tot 100°C) 8 min (5 min tot 40 min) 40 min (20min tot 60 min) 45 min (20 min tot 60 min) 45 min 45 min 45 min V3 V1 V2 130°C (niet instelbaar) 95°C (80°C tot 100°C) 95°C (80°C tot 100°C) 45 min 45 min 5s ON in snelheid 3 / 20s OFF 10s ON in snelheid 3 / 10s OFF Deeg P3 Dessert 5 min (2 min tot 15 min) Snelheid 4 Bereiding stoom P1 Bereiding stoom P2 Deeg P1 Deeg P2 45 min (10 min tot 2h) 20 min (10 min tot 2h) Automatische programma’s F5 F4 Accessoires Snelheid “standaard” (instelbaar) Standaard temperatuur (instelbaar) Tijd “standaard” (instelbaar) «Standaard»-duur voor warmhouden na afloop van het programma Motortoerental tijdens het warmhouden 100°C 100°C (niet (niet instelbaar) instelbaar) F2 F3 F4 V5 gedurende V3 gedurende 1 min. 30 sec. 40 sec. Snelheid 6 V5 gedurende vervolgens Vervolgens (snelheid 2 tot 2 min. 30 sec. V6 gedurende V9 gedurende snelheid 8) 2 min. 3 min. 3 min 40 s 30 min 35 min 2 min 30 s 3 min 30 s (1 min 40 s (1 min (1 min (30 s tot (30 s tot tot 3 min tot 60 min) tot 60 min) 2 min 30 s) 3 min 30 s) 40 s) 45 min F1 45 min 90°C (50°C tot 110°C) 15 min (5 min tot 60 min) 45 min 40 min 43 40 min Snelheid 4 NL GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE Vergeet niet om de stoomregeldop naar u toe te draaien tot in de hoge stoomstand (a). De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze bieden doorgaans voldoende tijd voor een geslaagde bereiding. NL Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog wat extra tijd toevoegen. Toch zullen bepaalde omstandigheden de kooktijd beïnvloeden: - de grootte van de groenten (gesneden of niet gesneden) - de hoeveelheid ingrediënten in het mandje - de variëteit van de groenten, hun rijpheid - de hoeveelheid water in de kom, die moet overeenstemmen met de graadverdeling (0,7 l). U kunt de handmatige stand ook gebruiken door de temperatuur van 130 °C en de kooktijd te kiezen op basis van de hoeveelheid en het type ingrediënten: zie tabel hierna. Kooktijd stomen Ingrediënten Courgettes Hoeveelheden (max.) 800 g Geschatte kooktijd 20 min P1 25 min P1 Pastinaak 800 g 25 min Broccoli 500 g 20 min Preiwit Vis Aardappelen Wortelen Prinsessenbonen Wit vlees 800 g 600 g (met bakpapier) 1 kg 1 kg 800 g 600 g (met bakpapier) Aanbevolen stoomprogramma 15 min 30 min 30 min 30 min 20 min P1 P1 P1 P2 P2 P2 P2 Tijdens bepaalde bereidingen worden luchtbelletjes gevormd en kan de kom overlopen. Wees vooral voorzichtig als u diepvriesgroenten gebruikt. Gebruik kleinere hoeveelheden om overlopen te voorkomen. 44 HANDMATIGE STAND 1- D  ruk op de schakelaar van de parameter die u wilt instellen (de snelheidsschakelaar (B2), de temperatuurschakelaar (B3) of de tijdschakelaar (B4). De gekozen parameter knippert op het scherm (C1-C2-C3). 2- R  egel vervolgens de parameter(s) met behulp van de ‘+/’- schakelaar (B6). Om veiligheidsredenen kunt u de temperatuur niet regelen zonder eerst een kooktijd in te stellen. 3- W  anneer u al uw parameters heeft ingesteld, drukt u op de ‘start’-knop (B7). Wanneer uw apparaat in werking is getreden, licht het rode controlelampje (B3) op om aan te geven dat de bereiding is gestart. Wanneer het programma is gestart, kunt u het op elk moment onderbreken door op de ‘stop’-knop te drukken. Het programma schakelt over naar de pauzemodus. Druk opnieuw op ‘start’ om de bereiding voort te zetten. Als u het verkeerde programma heeft gekozen en u het programma wilt annuleren, houdt u de ‘stop’-knop 2 seconden ingedrukt-. 4- W  anneer het programma stopt, klinken er 3 pieptonen. 5- Druk op de ontgrendelknoppen (D2) en verwijder de kom (D) (zie Fig. 12). Functies Turbo / Pulse 1- U  heeft directe toegang tot de functies ‘turbo’ en ‘pulse’ (B5) via het bedieningspaneel (B). Houd de ‘turbo’knop ingedrukt om de turbomodus (maximumsnelheid) te activeren. Op het LCD-scherm verschijnt de gebruiksduur (C3) om u verder te helpen. Als u de pulsemodus (interval werking) gebruikt, drukt u op de ‘pulse’-schakelaar om de functie te activeren en te deactiveren. Het LCD-scherm helpt u verder en toont de gebruiksduur. Wanneer de functie is geactiveerd, kunt u deze op elk moment uitschakelen door op de ‘stop’-knop te drukken. De functie schakelt over naar de pauzemodus. Druk opnieuw op ‘start’ om de functie te reactiveren. BELANGRIJK - AANVULLING OP DE HANDLEIDING VOOR DE BEVEILIGING AN HET APPARAAT (“SECU”) De motor van uw apparaat is standaard elektronisch beveiligd, om ervoor te zorgen dat u het apparaat zo lang mogelijk kan gebruiken. Dankzij deze elektronische beveiliging bent u beschermd tegen afwijkend gebruik van het apparaat; op die manier is de motor perfect beveiligd. Onder zware gebruiksomstandigheden, in geval van persoonlijke recepten (van het internet of andere bronnen) of als de aanbevelingen die in deze gebruiksaanwijzing zijn vermeld worden genegeerd (in het bijzonder de sectie “STARTEN”: te grote hoeveelheden en/of abnormaal lang gebruik en/of volgorde van recepten te snel na elkaar), wordt de elektronische beveiliging geactiveerd om de motor te beschermen. In dit geval stopt het apparaat en wordt “SECU” op het display van het LCD-bedieningspaneel weergegeven om aan te geven dat het apparaat momenteel niet gebruikt kan worden. Als uw apparaat wordt uitgeschakeld en u de melding “SECU” ziet op het bedieningspaneel, neem dan onderstaande stappen: • Zorg ervoor dat uw apparaat ingeschakeld blijft, druk niet op de “0/1”-schakelaar. • R aadpleeg de richtlijnen van de gebruikshandleiding om uw bereiding aan te passen (zie de paragraaf “INGEBRUIKNAME”: hoeveelheid ingrediënten/bereidingstijd/ temperatuur/type accessoires). 45 NL •W  acht een half uur om de motor te laten afkoelen. • ­­­­Voer een reset uit door 2 seconden de knop “Start/Stop/Reset” ingedrukt te houden (punt B7 in de gebruikshandleiding). Uw apparaat is nu opnieuw helemaal klaar voor gebruik. Met mogelijke vragen kunt u terecht bij onze Consumentenservice (zie de info in het garantieboekje NL HET APPARAAT SCHOONMAKEN •H  oud het apparaat nooit onder de kraan. Houd het motorblok (A) niet onder stromend water. Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact na gebruik. • M aak de kom onmiddellijk schoon na gebruik. • Druk op de ontgrendelknoppen (D2) en verwijder de kom (D). • Zet de kom op een vlak werkblad. • Draai het deksel een kwartslag met de wijzers van de klok mee om het te ontgrendelen. • De onderdelen van het deksel (pakking, pakkinghouder en het deksel zelf) zijn afneembaar. Zodra de delen zijn afgekoeld, maak de pakkinghouder los van het deksel door het uiteinde van de schoonmaakborstel (I) tussen de twee onderdelen te schuiven en een lichte druk uit te oefenen om ze van elkaar te scheiden (zie Fig. 15). • Wees voorzichtig wanneer u de messen van het ultrablade hakmes (F1) en van het mes om te kneden/hakken (F4) schoonmaakt en de kom leegt. De messen zijn zeer scherp. • Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld: - d emonteert u de aandrijfas (D3), de afdichtingsring (D4) en de vergrendelingsring (D5) (zie Fig. 13). - maakt u de kom (D), de aandrijfas (D3), de afdichtingsring (D4), de vergrendelingsring (D5), de accessoires (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), de stoomregelknop (E1), het deksel (E2), de afdichtingsringhouder (E3) en de afdichtingsring (E4) schoon met een spons en warm water met afwasmiddel. • Spoel de verschillende elementen onder stromend water. • Als u na het losmaken van de afneembare aandrijfas (D3) kalk of vlekken op de 46 • • • • • • kom waarneemt, kunt u, indien nodig, de schuurkant van een sponsje gebruiken dat is geweekt in wit azijn of een schoonmaakproduct specifiek voor roestvrij staal. Als de kom zeer vuil is, week deze enkele uren in water met afwasmiddel en, indien nodig, krab het vuil af met de spatel (G) of de schuurkant van een sponsje. Bij kalkaanslag kunt u een schuurspons gebruiken, eventueel gedrenkt in azijn. G ebruik een vochtige doek om het motorblok (A) schoon te maken. Droog het daarna zorgvuldig af. De kom, het deksel en de accessoires zijn vaatwasmachinebestendig. De aandrijfas (D3 en D4) en de vergrendelingsring (D5) mogen niet in de vaatwasser worden schoongemaakt (zie Fig. 14). De accessoires, de afneembare aandrijfas en de elementen van het deksel kunnen licht verkleuren als u bepaalde ingrediënten gebruikt zoals curry, wortelsap… De verkleuring is niet schadelijk voor uw gezondheid en heeft geen invloed op de werking van uw apparaat. Maak de elementen snel schoon na gebruik om dit te voorkomen. Controleer voordat u uw komset (D) opnieuw gebruikt altijd of de elektrische contacten onder de kom schoon en droog zijn. •O  m de materialen van de kom (D) niet aan te tasten, houd rekening met de gebruiksaanwijzingen van uw vaatwasmachine en gebruik geen hogere dosis zout of vaatwasmiddel dan wat is aanbevolen. UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU? ­­­PROBLEMEN Onvoldoende gekookt Stoomproces gaat niet zoals het hoort Bepaalde recepten zijn niet succesvol OORZAKEN Voeg extra kooktijd toe met behulp van de tijdschakelaar (B4). Snij de levensmiddelen in kleinere stukken. Onvoldoende water in de kom. Te grote stukken. De hoeveelheid water in de kom moet overeenstemmen met de schaalverdeling (0,7L). U kunt tevens de handmatige modus gebruiken door het selecteren van een temperatuur van 120°C en een kooktijd afhankelijk van de hoeveelheid en het soort ingrediënten. Snij de levensmiddelen in kleinere stukken. Plaats de stoomregeldop zodat “max steam” naar u is gericht. Deze positie zorgt voor een maximale warmte in de kom voor alle kookprogramma’s (soepen, stomen, etc.). Stoomregeldop verkeerd geplaatst Deze positie vermijdt tevens gespat tijdens het mixen. of ontbreekt De stand “mini steam” zorgt voor een maximale vrijgave van condens om de gerechten of sauzen een betere consistentie te geven (risotto, dessertroom, sauzen, etc.) Ongeschikte recepten De stekker zit niet in het stopcontact. Het apparaat werkt niet. Het deksel kan niet worden vergrendeld. OPLOSSINGEN De kooktijden zijn enkel indicatief, deze leiden in de meeste gevallen tot een bevredigend resultaat. Bepaalde omstandigheden hebben echter een impact op de kooktijd: - de grootte van de levensmiddelen (al dan niet gesneden); - de hoeveelheid ingrediënten; - de verscheidenheid en rijpheid van de groenten; - of de ingrediënten al dan niet bevroren zijn... Het is mogelijk dat uw recepten, persoonlijke of van internet gehaald, niet geschikt zijn voor uw apparaat (hoeveelheden, kooktijd, duur). Voordat u uw recept start, volg de gebruiksaanwijzingen die in deze handleiding zijn vermeld. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. De schakelaar (H) staat in de stand 0. Schuif de schakelaar naar stand 1. De kom of het deksel zijn niet correct geplaatst of vergrendeld. Het deksel is niet compleet. 47 Controleer of de kom en het deksel correct zijn geplaatst en vergrendeld volgens de schema’s in de gebruiksaanwijzing. Controleer of de afdichtingsring correct is geplaatst op de afdichtingsringhouder en dat de afdichtingsringhouder correct is gemonteerd op de het deksel. NL PROBLEMEN Overmatige trillingen. NL Gering geluid tijdens de werking Overmatig geluid tijdens de werking OORZAKEN Het apparaat staat niet op een vlakke en stabiele ondergrond. OPLOSSINGEN Zet het apparaat op een vlakke ondergrond. Storing accessoires. Controleer of u het correcte accessoire gebruikt. De hoeveelheid ingrediënten is te groot. De aandrijving van uw apparaat kan geluid maken tijdens een werking op lage snelheid of gebruik met bepaalde ingrediënten (rijst,…) Het gebruik van verkeerd toebehoren Dit is slechts van korte duur en heeft geen impact op de levensduur van uw apparaat. Dit neemt af of verdwijnt na enkele gebruiks- en reinigingsbeurten van de afneembare aandrijfas (zie de paragraaf “Het apparaat reinigen”). Gebruik gepaste toebehoren (bijv.: gebruik de klopper F3 niet voor het kneden of mengen van deeg, gebruik het mes F4). Raadpleeg hiervoor de aanbevelingen op de recepten en de gebruiksaanwijzingen vermeld in deze handleiding. De hoeveelheid ingrediënten is te groot. Verminder de hoeveelheid ingrediënten. De afdichtingsring is niet geplaatst. Plaats de afdichtingsring op de afdichtingsringhouder en klik het geheel op het deksel. Het deksel is niet correct geplaatst of vergrendeld. Het deksel lekt. Verminder de hoeveelheid ingrediënten. Vergrendel het deksel correct op de kom. Vervang de afdichtingsring. Neem De afdichtingsring is gebarsten of contact op met een erkend versleten. service center. Storing accessoires. De afdichtingsring is niet correct geplaatst. De aandrijfas van de kom lekt. De afdichtingsring is versleten. Controleer of u het correcte accessoire gebruikt. Plaats de afdichtingsring goed. Neem contact op met een Erkend service center. De vergrendelingsring (D5) is niet Vergrendel de ring goed (D5). goed vergrendeld. Maak kleinere stukjes of verminder de hoeveelheden. Voeg vloeistof toe. De messen draaien niet vrij rond. De stukjes zijn te groot of te hard. Motorgeur. Tijdens het eerste gebruik of wanneer de motor wordt overbelast door een te grote hoeveelheid ingrediënten of te harde of te grote stukken. Laat de motor afkoelen (ongeveer 30 minuten) en doe een kleinere hoeveelheid ingrediënten in de kom. Overbelaste motor veroorzaakt door een te grote hoeveelheid ingrediënten, te harde of te grote stukken of een te snelle opeenvolging van bereidingen zonder voldoende afkoelingstijd. Laat de motor afkoelen (ongeveer 30 minuten) en doe een kleinere hoeveelheid ingrediënten in de kom. ‘STOP’ verschijnt op het scherm. ‘SECU’ verschijnt op het scherm. Het apparaat heeft trillingen Controleer of u de aanbevolen gesignaleerd en is overgeschakeld snelheid en het aanbevolen naar de veiligheidsstand. accessoire gebruikt. 48 PROBLEMEN OORZAKEN ‘SECU’ verschijnt op het scherm + Oververhitting van de rode controlelampje knippert. temperatuursensoren. ‘Err1’ verschijnt op het scherm + rode controlelampje knippert. De verwarmingsweerstand werkt niet. ‘Err2’ verschijnt op het scherm. Elektronische storing. ‘Err3’ verschijnt op het scherm. Storing snelheid. ‘Err4’ verschijnt op het scherm. Storing communicatie met de elektronische kaart - chopper. Weergave van “Err8”. Defecte vergrendelingssensor ‘Ntc1’ verschijnt op het scherm + rode controlelampje knippert. De temperatuursensor 1 werkt niet meer. ‘Ntc2’ verschijnt op het scherm + rode controlelampje knippert. De temperatuursensor 2 werkt niet meer. Weergave van de veiligheidsindicator (C5) Verkeerde vergrendeling van de kom of het deksel De beveiliging van de vergrendeling van het deksel blijft actief (stang naar buiten), waardoor het deksel niet kan vergrendeld worden. Het apparaat werd uitgeschakeld tijdens het recept door de I/Oschakelaar op O te zetten of door eenvoudigweg de stekker uit te trekken tijdens het recept. OPLOSSINGEN Neem contact op met een erkend service center Zorg ervoor dat de voedingspinnen onder de kom niet vuil zijn. Maak ze schoon als ze vuil zijn en probeer opnieuw. Als het probleem zich blijft voordoen, neemt u contact op met een erkend service center. Neem contact op met een erkend service center. Neem contact op met een erkend service center. Neem contact op met een erkend service center. Neem contact op met een erkend servicecentrum. Neem contact op met een erkend service center. Neem contact op met een erkend service center. Voordat u het apparaat inschakelt, controleer of de kom juist op de motoreenheid is vastgemaakt en het deksel juist op de kom is vastgemaakt. Als het probleem zich blijft voordoen, neem contact op met een erkend servicecentrum. Het volstaat om de I/O-schakelaar op I te zetten om de robot te resetten en bijgevolg de beveiliging van de vergrendeling van het deksel. De stang neemt automatisch terug de aanvangspositie in en u kunt het deksel nu vergrendelen. Uw apparaat werkt nog steeds niet? Ga naar een erkend service center (zie bijgevoegde lijst). AFVALVERWERKING • Vernietiging van de verpakking en het apparaat De verpakking bestaat voor 100% uit milieuvriendelijk materiaal dat in overeenstemming met de bepalingen omtrent afvalverwerking kan worden vernietigd. Breng het apparaat naar een gemeentelijk afvalinzamelpunt. • Elektrisch of elektronisch product aan het eind van de levenscyclus: Bescherm het milieu!  Uw apparaat bevat verschillende materialen die geschikt zijn voor terugwinning of  recycling. Breng het apparaat naar een afvalinzamelpunt voor een correcte verwerking. 49 NL