12_automatische bereiding
Nee Voedselitem Gewicht/kg Accessoire
Plaat-
niveau
Aanbevelingen
6 Geroosterde
kip
1- 0,8-1,0
2- 1,1-1,3
Grillrooster
Braadslede
2
1
Smeer de gekoelde kip in met olie en kruiden
en leg ze met de borst naar beneden op het
grillrooster.
7 Biefstuk 1- 0,3-0,6
2- 0,6-0,8
Grillrooster
Braadslede
4
3
Leg 2-6 biefstukken naast elkaar gelijkmatig
verdeeld op het grillrooster. De eerste instell-
ing is voor dunne steaks en de tweede instel-
ling is voor dikke steaks. Draai ze om na de
piep. Druk op de toets BEREIDINGSTIJD om
de automatische bereiding voort te zetten.
8 Geroosterd
rundvlees
1- 0,6-0,8
2- 0,9-1,1
3- 1,2-1,4
Grillrooster
Braadslede
2
1
Marineer vlees en leg het op het rooster.
Giet 1 kopje water in de braadslede. Draai ze
om na de piep. Na het bakken in aluminiumfo-
lie wikkelen en 5-10 minuten laten staan.
9 Cake 1- 0,5-0,6
2- 0,7-0,8
3- 0,9-1,0
Grillrooster 2
Doe het beslag in een geschikte diepe ronde
bakvorm voor een tulbandcake. Dit program-
ma is geschikt voor beslag zoals marmercake,
citroencake en hazelnotentaart.
10 Mufns 1- 0,5-0,6
2- 0,7-0,8
Grillrooster 2
Doe het beslag voor de mufns in een metalen
mufnblik voor 12 mufns. Zet de vorm op het
rooster. Een gewicht van 0,5-0,6 kg is aanbev-
olen voor mufns van elk 45 g. Voor mufns
van een gemiddelde grootte van elk 65 g, is
een gewicht van 0,7-0,8 kg aanbevolen.
11 Deeg gisten 1- pizzadeeg
2- gistdeeg
3- bakpoeder
Grillrooster 2
De eerste instelling is voor het laten rijzen van
deeg voor pizza’s, gebak of om brooddeeg
voor te laten rijzen. Doe het in een ronde kom
en dek het af met vershoudfolie. Instelling 2 is
voor brooddeeg zoals gistdeeg of zuurdeeg.
Instelling 3 is voor bakpoeder. Kneed het
voorgerezen deeg met de hand, leg het in de
kom en bedek het met vershoudfolie.
12 Witbrood 1- 0,75-0,85 Grillrooster 2
Dit programma is geschikt voor broodmixen
met 500 gr tarwebloem. Volg de instructies
op de verpakking. Doe het gistdeeg in een
rechthoekige bakvorm. Bestrijk de bovenkant
van het deeg met water. Het deeg in de lengte
insnijden.
13 Volkoren-
brood
1- 0,75-0,85 Grillrooster 2
Dit programma is geschikt voor broodmixen
met 500 gr tarwe- en roggemeel. Volg de
instructies op de verpakking. Leg zuurdeeg in
een geschikte rechthoekige bakvorm. Bestrijk
de bovenkant van het deeg met water. Het
deeg in de lengte insnijden.
14 Broodjes/
ciabatta
1- 0,2-0,4
2- 0,6-0,8
Bakplaat 3
De eerste instelling is geschikt voor deeg dat
gebruikt wordt voor kleine broodjes of voor
vers croissantdeeg (4-8 st). Instelling 2 is
geschikt voor deeg dat gebruikt wordt voor
zelfgemaakt ciabattabrood of baguettes
(2-6 st). Gebruik bakpapier.
15 Zelfgemaak-
te pizza
1- 0,2-0,6
2- 0,8-1,2
Bakplaat 2
De eerste instelling is geschikt voor piz-
zasnacks (7-9 st.) Instelling 2 is geschikt voor
een ronde of op de bakplaat passende pizza.
Het gewicht is inclusief topping, zoals saus,
groente, ham en kaas. Als u een stevige korst
wilt, raden we aan de oven 5 min. voor te ver-
warmen met onderwarmte en heteluchtfunctie.
BF3C4T047_XEN-00177X-01_NL.indd 12 2011-05-21 8:39:19