Samsung NV75J5170BS/EF Handleiding

  • Hallo! Ik ben een AI-chatbot die speciaal is getraind om je te helpen met de Samsung NV75J5170BS/EF Handleiding. Ik heb het document al doorgenomen en kan je duidelijke en eenvoudige antwoorden geven.
2 Nederlands
Inhoud
Inhoud
Over deze handleiding 4
De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt 4
Veiligheidsinstructies 5
Belangrijke veiligheidsvoorschriften 5
Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische afvalapparatuur) 9
Automatische functie voor energiebesparing 9
Installatie 10
Geleverde onderdelen 10
Aansluiting op het lichtnet 12
Installatie in een kast 13
Voordat u begint 16
Eerste instelling 16
Nieuwe-ovengeur 17
Slim veiligheidsmechanisme 17
Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos) 17
Accessoires 18
Werking 20
Bedieningspaneel 20
Veelgebruikte instellingen 21
Bereidingsmodus 28
Speciale functie 30
Automatisch bereiden 31
Reinigen 32
Timer 35
Geluid aan/uit 35
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 2 5/23/2016 6:57:39 PM
Nederlands 3
Inhoud
Slim koken 36
Handmatig koken 36
Programma’s voor automatisch bereiden 42
Voorbeeldgerechten 46
Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding 48
Onderhoud 52
Reinigen 52
Vervanging 58
Problemen oplossen 59
Controlepunten 59
Informatiecodes 63
Bijlage 64
Productinformatieblad 64
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 3 5/23/2016 6:57:39 PM
4 Nederlands
Over deze handleiding
Over deze handleiding
Hartelijk dank voor uw aanschaf van deze inbouwoven van SAMSUNG.
Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u
helpen bij de bediening en het onderhoud van dit apparaat.
Lees voor gebruik deze handleiding zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de
toekomst.
De volgende symbolen worden in deze handleiding gebruikt
WAARSCHUWING
Risico’s of onveilige situaties die kunnen leiden tot ernstig lichamelijk letsel, overlijden en/of
schade aan eigendommen.
LET OP
Risico’s of onveilige situaties die kunnen leiden tot lichamelijk letsel en/of schade aan
eigendommen.
OPMERKING
Nuttige tips, aanbevelingen of informatie omtrent het gebruik van het product.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 4 5/23/2016 6:57:39 PM
Nederlands 5
Veiligheidsinstructies
Veiligheidsinstructies
Deze oven mag alleen worden geïnstalleerd door een bevoegd elektricien. De installateur
is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de
relevante veiligheidsaanbevelingen.
Belangrijke veiligheidsvoorschriften
WAARSCHUWING
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief
kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen,
of met onvoldoende ervaring en kennis, tenzij deze toestemming of
instructies met betrekking tot het gebruik van het apparaat hebben
gekregen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Kinderen dienen onder toezicht te worden gehouden om te voorkomen
dat ze met het apparaat gaan spelen.
Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door
een speciaal snoer dat bij de fabrikant of een erkend servicepunt
verkrijgbaar is. (Uitsluitend model met vaste bedrading)
Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de
fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een
andere gekwaliceerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen.
(Uitsluitend model met netsnoer)
Dit apparaat moet na installatie nog van het stroomnet kunnen worden
losgekoppeld. U kunt in loskoppeling van het apparaat voorzien door
de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading
in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading.
Voor de bevestigingsmethode wordt geen gebruikgemaakt
van kleefstoffen, aangezien deze niet als een betrouwbare
bevestigingsmethode worden beschouwd.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 5 5/23/2016 6:57:39 PM
6 Nederlands
Veiligheidsinstructies
Veiligheidsinstructies
Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de
verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt.
Bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd
jonge kinderen uit de buurt.
Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet
gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle
kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of
zelfreiniging. De aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk
van het model.
Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden
de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal.
Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. De
aanwezigheid van een reinigingsfunctie is afhankelijk van het model.
Gebruik uitsluitend de temperatuursonde die voor deze oven wordt
aanbevolen. (Uitsluitend model met vleessonde)
Gebruik geen stoomreiniger.
controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt
om het risico op elektrische schok te vermijden.
Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het
reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast,
waardoor het glas kan barsten.
Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens
gebruik.
Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen nooit aanraakt.
Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat
worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 6 5/23/2016 6:57:39 PM
Nederlands 7
Veiligheidsinstructies
Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met
een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek
aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan
of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van
het apparaat en de risico’s begrijpen. Kinderen mogen niet met het
apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie
door kinderen worden uitgevoerd.
Wanneer het apparaat in gebruik is, kan de buitenkant heet worden.
De deur en de buitenkant van het apparaat kunnen heet worden
wanneer het apparaat in gebruik is.
Houd het apparaat en het netsnoer buiten het bereik van kinderen die
jonger dan acht jaar zijn.
Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of
een apart systeem voor bediening op afstand.
Plaats het rooster met de
uitstekende delen (uitsparingen
aan beide kanten) naar voren,
zodat het rooster bij een zware
belasting op de rustpunten rust.
LET OP
Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoer beschadigd is geraakt.
Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal
daarvoor bevoegde elektricien.
Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat.
Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties
leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een
SAMSUNG-servicecentrum of uw dealer als de oven gerepareerd moet worden.
Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 7 5/23/2016 6:57:39 PM
8 Nederlands
Veiligheidsinstructies
Veiligheidsinstructies
De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde
aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit verlengsnoeren.
Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn.
Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven.
Als deze oven over een functie voor bereiding met vochtige lucht of stomen beschikt, mag
u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. (Uitsluitend model
met functie voor vochtige lucht of stoomfunctie)
Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met
uw dichtstbijzijnde servicecentrum. (Uitsluitend model met functie voor vochtige lucht of
stoomfunctie)
Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik.
Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden
veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze
voldoende zijn afgekoeld.
Bewaar nooit brandbare materialen in de oven.
De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur.
Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete
lucht en stoom ontsnappen.
Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge
temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van
de oven.
Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers.
Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is.
Bevroren voedsel, zoals pizza’s, moet op het grote rooster worden bereid. Bij gebruik van de
bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen.
Giet geen water op de bodem van de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het
emaillen oppervlak veroorzaken.
De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn.
Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of
bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken
beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten.
Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken.
Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede.
Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur.
Houd kinderen uit de buurt van de deur wanneer u deze opent of sluit. Zij kunnen tegen de
deur stoten of met hun vingers achter de deur blijven haken.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 8 5/23/2016 6:57:39 PM
Nederlands 9
Veiligheidsinstructies
Ga niet op de deur staan of zitten, leun niet op de deur en plaats geen zware voorwerpen op
de deur.
Open de deur niet met overdreven veel kracht.
WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als
het bereidingsproces is voltooid.
WAARSCHUWING: Laat de deur niet open staan terwijl de oven met een bereiding bezig is.
Correcte verwijdering van dit product (elektrische & elektronische
afvalapparatuur)
(Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt
ingezameld)
Dit merkteken op het product, de accessoires of het
informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische
accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander
huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun
gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke
gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen,
moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een
verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van
materiaalbronnen wordt bevorderd.
Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de
winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente
waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen
milieuvriendelijk kunnen laten recyclen.
Bedrijven dienen contact op te nemen met hun leverancier en de
voorwaarden en bepalingen van het aankoopcontract na te kijken.
Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander
bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd.
Automatische functie voor energiebesparing
Als er gedurende een bepaalde tijd geen invoer door de gebruiker plaatsvindt, gaat het
apparaat over op de stand-bystand.
Licht: tijdens het bereidingsproces kunt u de ovenlamp uitschakelen door op de
ovenlamptoets te drukken. Om energie te besparen wordt de ovenverlichting enkele
minuten nadat het bereidingsprogramma is begonnen, uitgeschakeld.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 9 5/23/2016 6:57:39 PM
10 Nederlands
Installatie
Installatie
WAARSCHUWING
Deze oven dient door een gekwaliceerde technicus te worden geïnstalleerd. De installateur
is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening, met inachtneming van de
relevante lokale veiligheidsvoorschriften.
Geleverde onderdelen
Controleer of alle onderdelen en accessoires in de productverpakking aanwezig zijn.
Als u een probleem hebt met de oven of accessoires, kunt u contact opnemen met een
plaatselijke klantenservice van Samsung of met de winkel.
Overzicht van de oven
01
02
03
01 Bedieningspaneel 02 Deurhandgreep 03 Deur
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 10 5/23/2016 6:57:40 PM
Nederlands 11
Installatie
Accessoires
Bij de oven worden diverse accessoires geleverd voor het bereiden van verschillende soorten
voedsel.
Rooster Roosterinzetstuk * Bakplaat *
Universele plaat * Extra diepe plaat * Braadspit *
Braadspit en shaslik * Telescooprails *
OPMERKING
De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 11 5/23/2016 6:57:41 PM
12 Nederlands
Installatie
Installatie
Aansluiting op het lichtnet
01 02 03
L N
01 BRUIN of ZWART
02 BLAUW of WIT
03 GEEL en GROEN
Sluit de oven op een stopcontact aan.
Als er vanwege de beperkingen met de
toegestane stroomsterkte geen stopcontact
beschikbaar is, gebruikt u een meerpolige
isolatorschakelaar (met ten minste 3 mm
ruimte tussen de contactpunten) om aan de
veiligheidsvoorschriften te voldoen. Gebruik
een stroomsnoer van voldoende lengte en
minimaal 1,5-2,5 mm² doorsnede dat aan de
specicatie H05 RR-F of H05 VV-F voldoet.
Nominale
ingangsstroom (A)
Minimale
doorsnede
10 < A 16 1,5 mm
2
16 < A 25 2,5 mm
2
Controleer de vermogensspecicaties op het
etiket dat zich op de oven bevindt.
Open met een schroevendraaier de
achterplaat van de oven en verwijder
de schroeven van de snoerbeugel. Sluit
vervolgens de stroomdraden op de
geëigende contactpunten aan.
De ( )-terminal is ontworpen voor aarding.
Sluit als eerste de gele en groene draden
aan (de aardedraden). Deze moeten langer
zijn dan de andere. Als u een stopcontact
gebruikt, moet dit nadat de oven is
geïnstalleerd nog bereikbaar zijn. Samsung
is niet verantwoordelijk voor ongelukken
die ontstaan door een ontbrekende of
defecte aarding.
WAARSCHUWING
Zorg dat er tijdens de installatie niet op de
snoeren wordt getrapt of dat deze worden
verdraaid en houd ze uit de buurt van
onderdelen van de oven die hitte uitstralen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 12 5/23/2016 6:57:42 PM
Nederlands 13
Installatie
Installatie in een kast
Indien de oven in een inbouwkast wordt geïnstalleerd, moeten de plastic oppervlakken en
klevende delen van de kast bestand zijn tegen temperaturen tot 90 °C en moet omringend
meubilair bestand zijn tegen temperaturen tot 75 °C. Samsung is niet verantwoordelijk voor
schade aan de oven door de warmte-uitstoot van het apparaat.
De oven moet goed worden geventileerd. Voor ventilatie moet een ruimte van ongeveer
50 mm worden opengelaten tussen de onderste plank van de kast en de steunwand. Indien u
de oven onder een kookplaat installeert, volgt u de installatie-instructies voor de kookplaat.
Vereiste afmetingen voor installatie
D
E
C
B
A
L
K
J
I
F
H
G
Oven (mm)
A 560 G Max. 506
B 175 H Max. 494
C 370 I 21
D Max. 50 J 545
E 595 K 572
F 595 L 550
D
C
B
A
E
Inbouwkast (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 60
D Min. 590 - Max. 600
E Min. 460 x Min. 50
OPMERKING
De inbouwkast moet voorzien zijn van
ventilatieopeningen (E) om warmte te
ventileren en lucht te laten circuleren.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 13 5/23/2016 6:57:42 PM
14 Nederlands
Installatie
Installatie
D
C
B
A
Gootsteenkast (mm)
A Min. 550
B Min. 560
C Min. 600
D Min. 460 x Min. 50
OPMERKING
De inbouwkast moet voorzien zijn van
ventilatieopeningen (D) om warmte te
ventileren en lucht te laten circuleren.
De oven monteren
A
Laat aan alle kanten van de oven ten minste
5 mm ruimte (A) tussen de oven en de
kastwand.
B
Laat ten minste 3 mm ruimte (B), zodat de
deur gemakkelijk kan worden geopend en
gesloten.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 14 5/23/2016 6:57:43 PM
Nederlands 15
Installatie
Plaats de oven in de kast en zet het
apparaat stevig vast met behulp van 2
schroeven aan beide zijkanten.
Verwijder na de installatie het
beschermfolie, de tape en het andere
verpakkingsmateriaal en haal de
meegeleverde accessoires uit de oven. Als u
de oven uit de kast wilt halen, ontkoppelt u
eerst de stroomtoevoer en verwijdert u de 2
schroeven aan beide kanten van de oven.
WAARSCHUWING
Voor een goede werking moet de
oven worden geventileerd. Zorg dat
de ventilatieopeningen nooit worden
geblokkeerd.
OPMERKING
Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan
per model verschillen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 15 5/23/2016 6:57:43 PM
16 Nederlands
Voordat u begint
Voordat u begint
Eerste instelling
Als u de oven voor de eerste keer inschakelt, wordt de standaardtijd “12:00” weergegeven
op het scherm waar het uurelement (“12”) knippert. Volg de onderstaande stappen om de
huidige tijd in te stellen.
1. Als het uurelement knippert, draait u de
instelknop (knop aan de rechterkant) om
het uur in te stellen en vervolgens drukt
u op OK om naar het minuutelement te
gaan.
2. Als het minuutelement knippert, draait
u de instelknop om de minuten in te
stellen en vervolgens drukt u op OK.
Om de huidige tijd te wijzigen na deze
initiële instelling, houdt u de
knop
3 seconden ingedrukt en volgt u de
bovenstaande stappen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 16 5/23/2016 6:57:44 PM
Nederlands 17
Voordat u begint
Nieuwe-ovengeur
Voordat u begint met het gebruiken van de oven, moet deze eerst worden gereinigd om de
nieuwe-ovengeur te verwijderen.
1. Haal alle accessoires uit de oven.
2. Laat de oven een uur lang werken op 200 °C in de heteluchtstand of op 200 °C in de
conventionele warmtestand. Hiermee worden alle resterende productiestoffen in de oven
weggebrand.
3. Zet de oven na aoop uit.
Slim veiligheidsmechanisme
Als u de deur opent terwijl de oven in bedrijf is, gaat het ovenlicht aan en zullen zowel de
ventilator als de verwarmingselementen ophouden met werken. Dit om lichamelijk letsel
zoals brandwonden en onnodig energieverlies te voorkomen. Wanneer dit gebeurt, sluit u de
deur en de oven gaat normaal verder met werken, aangezien dit geen systeemfout is.
Zacht sluitende deur (voorzichtig, veilig en geruisloos)
De Samsung-inbouwoven bevat een zachte sluitende deur die voorzichtig, veilig en
geruisloos sluit.
Wanneer de deur wordt gesloten, vangen de speciaal ontworpen scharnieren de deur een
paar centimeter voor de laatste positie op. Dit is de perfecte touch voor extra comfort,
waardoor de deur geruisloos en voorzichtig wordt gesloten. (De beschikbaarheid van deze
functie is afhankelijk van het ovenmodel.)
Vanaf een hoek van ongeveer 15 graden
wordt de deur zacht gesloten. De deur is
dan binnen ongeveer 5 seconden gesloten.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 17 5/23/2016 6:57:44 PM
18 Nederlands
Voordat u begint
Voordat u begint
Accessoires
Als u de accessoires voor het eerst gaat gebruiken, reinigt u deze zorgvuldig met warm
water, schoonmaakmiddel en een zachte schone doek.
05
04
03
02
01
01 Niveau 1 02 Niveau 2
03 Niveau 3 04 Niveau 4
05 Niveau 5
Steek het accessoire tot aan de geëigende
positie in de oven.
Laat ten minste 1 cm ruimte tussen het
accessoire en de bodem van de oven
en tussen het accessoire en andere
accessoires.
Wees uiterst voorzichtig wanneer u
schalen en/of accessoires uit de oven
neemt. U zou zich aan hete gerechten en
accessoires kunnen branden.
De accessoires kunnen tijdens verhitting
vervormen. Na afkoeling keren de
oorspronkelijke vorm en prestaties weer
terug.
Basisgebruik
Maak u bekend met het gebruik van de diverse accessoires, zodat u ze optimaal voor het
bereiden van uw gerechten kunt inzetten.
Rooster Het rooster is bedoeld voor grillen en roosteren.
Plaats het rooster met
de uitstekende delen (uitsparingen aan beide kanten) naar voren.
Roosterinzetstuk * Het roosterinzetstuk wordt in combinatie met de plaat gebruikt om te
voorkomen dat vocht op de bodem van de oven terechtkomt.
Bakplaat * De bakplaat (diepte: 20 mm) wordt gebruikt voor het bakken van
taarten, koekjes en ander gebak. Plaats de plaat met schuine kant naar
voren.
Universele plaat * De universele plaat (diepte: 30 mm) wordt gebruikt voor braden en
roosteren. Gebruik het roosterinzetstuk om te voorkomen dat vocht op
de bodem van de oven terechtkomt.
Plaats de plaat met schuine kant naar voren.
Extra diepe plaat * De extra diepe plaat (diepte: 50 mm) wordt gebruikt voor roosteren
met of zonder het roosterinzetstuk. Plaats de plaat met schuine kant
naar voren.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 18 5/23/2016 6:57:44 PM
Nederlands 19
Voordat u begint
Braadspit * Het braadspit kan worden gebruikt voor het grillen van gevogelte,
bijvoorbeeld kip. Gebruik het braadspit alleen in de enkele stand op
niveau 4, waar de spitadapter aanwezig is. Schroef het spithandvat los
om deze voor het grillen te verwijderen.
Braadspit en shaslik * Plaats de plaat in rekpositie 1 om braadvocht op te vangen, of bij
een grote hoeveelheid vlees op de bodem van de oven. Het wordt
aanbevolen om de spitaccessoires te gebruiken voor vlees van minder
dan 1,5 kg.
1. Steek het spit in het vlees. Schroef hiervoor het spithandvat
richting het botte uiteinde.
2. Plaats voorgekookte aardappels en groenten rond het vlees.
3. Plaats de houder op de middelste plaatpositie en met de V-vorm
aan de voorkant. Plaats het spit op de houder met het spitse
uiteinde naar de achterkant van de oven en druk de punt
voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte
uiteinde van het spit moet in de V-vorm rusten. (Het spit heeft twee
uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden
en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn
bovendien bevestigingspunten voor het handvat.)
4. Schroef het handvat los voordat u de bereiding begint.
5. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit
de oven te kunnen nemen.
Telescooprails * Gebruik de telescooprails om de plaat als volgt naar binnen te
schuiven:
1. Trek de rails uit de oven.
2. Zet de plaat op de rails en schuif deze weer in de oven.
3. Sluit de ovendeur.
OPMERKING
De aanwezigheid van accessoires met een sterretje (*) is afhankelijk van het ovenmodel.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 19 5/23/2016 6:57:44 PM
20 Nederlands
Werking
Werking
Bedieningspaneel
Het voorpaneel kan uit verschillende materialen bestaan en verschillende kleuren hebben.
Het daadwerkelijke uiterlijk van de oven kan afwijken van de afbeelding in deze handleiding.
01 11
02
03
07
0806
09
10
04
05
01 Keuzeschakelaar Draai hieraan om een bereidingsstand of functie te selecteren.
02 Ovenlamp Druk hierop om de interne verlichting aan of uit te doen. De
ovenlamp gaat automatisch aan wanneer de deur open is of als de
oven begint. Om energie te besparen, gaat de verlichting na een
bepaalde periode van inactiviteit weer uit.
03 Kinderslot Om ongelukken te voorkomen, worden met het kinderslot alle
bedieningselementen uitgeschakeld. U kunt deze functie echter
uitschakelen door de keuzeschakelaar op uit te zetten.
Houd 3 seconden ingedrukt om te activeren of houd nogmaals 3 seconden
ingedrukt om de vergrendeling op het bedieningspaneel uit te schakelen.
04 Snel
voorverwarmen
Snel voorverwarmen verwarmt de oven snel op een ingestelde
temperatuur op.
Druk om de optie Snel voorverwarmen in of uit te schakelen.
Uitgeschakeld voor temperaturen die zijn ingesteld op minder dan 100 °C.
Zie elk hoofdstuk over Bereiding om de beschikbaarheid van deze
optie te controleren.
05 Timer Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het
bereiden in de gaten houden.
06 Display
Toont de nodige informatie van de geselecteerde modi of instellingen.
07 OK Druk om uw instellingen te bevestigen.
08 Terug Huidige instellingen worden geannuleerd en u keert terug naar het
hoofdscherm.
09 Temperatuur Gebruiken om de temperatuur in te stellen.
10 Bereidingstijd Druk om de bereidingstijd in te stellen.
11 Instelknop Gebruik de instelknop voor het volgende:
Instellen van de bereidingstijd of temperatuur.
Kies een subonderdeel van de bovenste menu's: Reinigen,
Automatische bereiding, Speciale functie of Grill.
Kies een portiegrootte voor automatische bereidingsprogramma's.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 20 5/23/2016 6:57:45 PM
Nederlands 21
Werking
OPMERKING
Als u op het display tikt terwijl u plastic handschoenen of ovenwanten draagt, functioneert
het display mogelijk niet naar behoren.
Veelgebruikte instellingen
Een handeling die regelmatig wordt uitgevoerd, is het wijzigen van de standaardtemperatuur
en/of -bereidingstijd voor de diverse bereidingsstanden. Volg de onderstaande stappen om
de temperatuur en/of bereidingstijd voor de geselecteerde bereidingsstand te wijzigen.
Temperatuur
1. Draai de keuzeschakelaar om
een stand of functie te kiezen. De
standaardtemperatuur van elke selectie
wordt weergegeven.
2. Draai de instelknop naar de gewenste
temperatuur.
3. Druk op OK om uw wijzigingen te
bevestigen.
OPMERKING
Als u binnen enkele seconden geen verdere instellingen meer doorvoert, gaat de oven
automatisch werken met de standaardinstellingen.
Om de ingestelde temperatuur te wijzigen drukt u op de knop
en volgt u de
bovenstaande stappen.
De exacte temperatuur in de oven kan met een erkende thermometer en methode worden
gemeten, als gedenieerd door een bevoegde instantie. Als u andere thermometers
gebruikt, kan dit een meetfout geven.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 21 5/23/2016 6:57:45 PM
22 Nederlands
Werking
Werking
Bereidingstijd
1. Draai de keuzeschakelaar om een stand
of functie te kiezen.
2. Druk op de knop en draai dan de
instelknop om een gewenste tijd in te
stellen.
3. Optioneel kunt u ook de eindtijd van
de bereiding tot een gewenst punt
uitstellen. Druk op de knop
en
gebruik de instelknop om een eindpunt
in te stellen. Zie Uitgesteld einde voor
meer informatie.
4. Druk op OK om uw wijzigingen te
bevestigen.
OPMERKING
U kunt als u wilt koken zonder de
bereidingstijd in te stellen. In dit geval
begint de oven te werken op de ingestelde
temperaturen zonder tijdinformatie en u
moet de oven handmatig stoppen als de
bereiding is voltooid.
Om de ingestelde bereidingstijd te
wijzigen, drukt u op de knop
en volgt u
de bovenstaande stappen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 22 5/23/2016 6:57:46 PM
Nederlands 23
Werking
Eindtijd
1. Draai de keuzeschakelaar om een stand
of functie te kiezen.
2. Druk twee keer op de knop en draai
dan de instelknop om een gewenste
eindtijd in te stellen.
3. Druk op OK om uw wijzigingen te
bevestigen.
OPMERKING
Om de eindtijd te wijzigen, drukt u op
de knop
en volgt u de bovenstaande
stappen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 23 5/23/2016 6:57:46 PM
24 Nederlands
Werking
Werking
Uitgesteld einde
Uitgesteld einde is bedoeld om het bereiden van gerechten gemakkelijker te maken.
Voorbeeld 1
Stel dat u om 14.00 uur een bereiding van een uur selecteert en u wilt dat de oven om
18.00 uur klaar is met de bereiding. Om de eindtijd in te stellen, wijzigt u de tijd bij Klaar
om in 18.00 uur. De oven begint de bereiding vervolgens om 17.00 uur en om 18.00 uur is
alles klaar, precies zoals ingesteld.
Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 1
uur
Uitgestelde eindtijd
instellen: 18.00 uur
De oven begint de bereiding om 17.00 uur en eindigt automatisch om 18.00 uur.
14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur
Voorbeeld 2:
Actuele tijd: 14.00 uur Bereidingstijd instellen: 2
uur
Uitgestelde eindtijd
instellen: 17.00 uur
De oven begint de bereiding om 15.00 uur en eindigt automatisch om 17.00 uur.
14.00 uur 15.00 uur 16.00 uur 17.00 uur 18.00 uur
LET OP
Laat gerechten na de bereiding niet te lang in de oven staan. Het gerecht zou kunnen
bederven.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 24 5/23/2016 6:57:46 PM
Nederlands 25
Werking
De bereidingstijd wissen
U kunt de bereidingstijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment
tijdens het proces handmatig wilt stoppen.
1. Terwijl de oven bezig is, drukt u op
om de resterende bereidingstijd weer te
geven.
2. Draai aan de instelknop om de
bereidingstijd in te stellen op "00:00". U
kunt ook gewoon drukken op .
3. Druk op OK. De oven blijft werken op
de ingestelde temperaturen zonder
tijdinformatie.
OPMERKING
Als u de bereidingstijd hebt geannuleerd,
moet u de oven handmatig stoppen wanneer
de bereiding voltooid is.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 25 5/23/2016 6:57:46 PM
26 Nederlands
Werking
Werking
De eindtijd wissen
U kunt de eindtijd wissen. Dit is handig als u de oven op een willekeurig moment tijdens het
proces handmatig wilt stoppen.
1. Druk tijdens de bereiding twee keer op
.
2. Draai aan de instelknop om de eindtijd
in te stellen op de huidige tijd. U kunt
ook gewoon op drukken.
3. Druk op OK. De oven blijft werken op
de ingestelde temperaturen zonder
tijdinformatie.
OPMERKING
Als u de eindtijd hebt geannuleerd, moet
u de oven handmatig stoppen wanneer de
bereiding voltooid is.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 26 5/23/2016 6:57:46 PM
Nederlands 27
Werking
Het bereidingsproces stoppen
1. Terwijl de bereiding bezig is, drukt u op
.
2. Druk op OK om het bereiden te
annuleren.
U kunt ook gewoon de keuzeschakelaar naar
"
" draaien.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 27 5/23/2016 6:57:47 PM
28 Nederlands
Werking
Werking
Bereidingsmodus
1. Draai de keuzeschakelaar om een stand
of functie te kiezen.
2. Stel de bereidingstijd en/of de
temperatuur in indien nodig. Ga voor
meer informatie naar Algemene
instellingen.
3. U heeft ook de optie de oven snel voor
te verwarmen. Hiervoor drukt u op
en stelt u de gewenste temperatuur in.
De overeenkomstige indicator
wordt
weergegeven op de display.
4. Druk daarna op OK.
De oven begint met voorverwarmen totdat
de interne temperatuur de gewenste waarde
heeft bereikt. Wanneer het voorverwarmen
is voltooid, verdwijnt de indicator met een
zoemtoon.
Voorverwarmen wordt voor alle
bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij de
kooktips anders wordt vermeld.
OPMERKING
U kunt de bereidingstijd en/of temperatuur
tijdens de bereiding wijzigen.
Bereidingsstanden
Stand
Temperatuurbereik
(°C)
Aanbevolen
temperatuur (°C)
Snel
voorverwarmen
Hete lucht
30-275 170 O
Het verwarmingselement achter in de oven genereert hitte die
gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik deze
stand voor het bakken en grillen op verschillende niveaus tegelijk.
Normaal
30-275 200 O
De warmte wordt afgegeven door de verwarmingselementen aan
de boven- en onderkant. Dit is de functie die gewoonlijk wordt
gebruikt voor het braden en roosteren van de meeste typen
gerechten.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 28 5/23/2016 6:57:48 PM
Nederlands 29
Werking
Stand
Temperatuurbereik
(°C)
Aanbevolen
temperatuur (°C)
Snel
voorverwarmen
Onderwarmte
100-230 190 -
Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte.
Gebruik deze stand aan het eind van het bakken of braden om de
bodem van een hartige taart of pizza te bruinen.
Bovenverwarming
+ hete lucht
40-275 190 O
Het verwarmingselement boven in de oven genereert hitte die
gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik
deze stand voor het roosteren van gerechten met een krokante
korst bovenop (bijvoorbeeld vlees of lasagne).
Onderverwarming
+ hete lucht
40-275 190 O
Het verwarmingselement onder in de oven genereert hitte die
gelijkmatig door de heteluchtventilator wordt verspreid. Gebruik
deze stand voor pizza, brood of gebak.
Grill
100-300 240 -
De grote grill straalt hitte uit. Gebruik deze stand voor het bruinen
van de bovenkant van gerechten (bijvoorbeeld vlees, lasagne of
gegratineerde gerechten).
Braden
80-200 160 -
Met Braden (Pro-roast) wordt er een automatische
voorverwarmingscyclus uitgevoerd totdat de oventemperatuur
220 °C bereikt. Vervolgens treden het bovenste
verwarmingselement en de heteluchtventilator in werking om
gerechten zoals vlees dicht te schroeien. Na het dichtschroeien
wordt het vlees op een lage temperatuur gebraden. Gebruik deze
stand voor rundvlees, gevogelte of vis.
Eco-hetelucht
30-275 170 -
Met Eco-hetelucht wordt een geoptimaliseerd
verwarmingssysteem gebruikt, om tijdens de bereiding energie
te besparen. De bereidingstijd neemt wat toe, maar het resultaat
blijft hetzelfde. Bij deze stand is overigens voorverwarmen niet
nodig.
OPMERKING
De ECO-heteluchtstand is gebruikt om de energiezuinigheidsklasse
EN60350-1 vast te stellen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 29 5/23/2016 6:57:49 PM
30 Nederlands
Werking
Werking
Speciale functie
Voeg speciale of aanvullende functies toe om uw gerechten optimaal te kunnen bereiden.
1. Draai de keuzeschakelaar om te
selecteren.
2. Draai de instelknop om een functie te
selecteren en druk vervolgens op OK.
3. Stel de bereidingstijd en/of de
temperatuur in indien nodig. Ga voor
meer informatie naar Algemene
instellingen.
4. De oven start de geselecteerde functie
met de standaardinstellingen of uw
instellingen.
Overzicht
Stand
Tempera-
tuurbereik
(°C)
Aanbevolen
temperatuur (°C)
Instructies
F 1
Warm
houden
40-100 80
Gebruik dit alleen om gerechten
warm te houden die zojuist zijn
bereid.
F 2
Bord
verwarmen
30-80 60
Gebruik dit voor het verwarmen
van schotels of ovenschalen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 30 5/23/2016 6:57:50 PM
Nederlands 31
Werking
Automatisch bereiden
Voor onervaren koks biedt de oven een totaal van 20 automatisch te bereiden recepten.
Proteer van deze functies om tijd te besparen en uw leercurve te verkleinen. De
bereidingstijd en -temperatuur worden ingesteld op basis van het geselecteerde programma
en de portiegrootte.
1. Draai de keuzeschakelaar om te
selecteren.
2. Draai de instelknop om een programma
te selecteren en druk vervolgens op
OK. Het beschikbare gewichtsbereik
(portiegrootte) wordt voor u
gepresenteerd.
3. Draai aan de instelknop om de
poritegrootte in te stellen en druk
vervolgens op OK om de bereiding te
beginnen.
OPMERKING
Ga voor meer informatie naar het gedeelte Automatische bereidingsprogramma’s in deze
handleiding.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 31 5/23/2016 6:57:50 PM
32 Nederlands
Werking
Werking
Reinigen
Er zijn twee reinigingsstanden beschikbaar. Deze functie bespaart u tijd en de noodzaak voor
regelmatig handmatig schoonmaken.
Functie Instructies
C 1 Stoomreiniging
Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen
met stoom
C 2 Pyro-reiniging
Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige
restanten worden verbrand, zodat handmatig reinigen
gemakkelijk is uit te voeren.
Stoomreiniging
Dit is handig voor het reinigen van lichte verontreinigingen met stoom.
1. Giet 400 ml (
3
/4 pint) water op de bodem
van de oven en sluit de ovendeur.
2. Draai de keuzeschakelaar om te
selecteren.
3. Draai de instelknop om C1
(stoomreiniging) te selecteren en druk
vervolgens op OK om te beginnen met
het reinigen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 32 5/23/2016 6:57:51 PM
Nederlands 33
Werking
4. Reinig de binnenkant van de oven met
een droge doek.
WAARSCHUWING
Open de deur niet voordat de cyclus is voltooid. Het water binnen in de oven is zeer heet
en kan brandplekken veroorzaken.
OPMERKING
Als de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet na het roosteren of grillen, wordt
aanbevolen dat u met een reinigingsmiddel het hardnekkig vuil handmatig weghaalt
voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert.
Laat de ovendeur openstaan wanneer de cyclus is voltooid. Dit is nodig om het emaillen
oppervlak aan de binnenkant van de oven grondig te laten drogen.
Als de oven binnen heet is, wordt de reiniging niet geactiveerd. Wacht tot de oven is
afgekoeld en probeer het opnieuw.
Giet niet veel water ineens op de bodem. Doe dit voorzichtig. Anders loopt het water aan
de voorkant over.
Pyro-reiniging
Pyrolyse is thermisch reinigen op hoge temperatuur. Vettige restanten worden verbrand,
zodat handmatig reinigen gemakkelijk is uit te voeren.
1. Verwijder alle accessoires, met inbegrip
van de zijgeleiders, en veeg grote
ongerechtigheden handmatig uit de
oven. Anders kunnen ze vlammen
veroorzaken tijdens de reinigingscyclus,
waardoor brand kan ontstaan.
2. Draai de keuzeschakelaar
om te
selecteren.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 33 5/23/2016 6:57:51 PM
34 Nederlands
Werking
Werking
3. Draai aan de instelknop om pyrolitisch
reinigen (C 2) te selecteren en druk op
OK.
4. Draai aan de instelknop om een van de
3 reinigingstijden te selecteren: 1 uur 50
min, 2 uur 10 min, en 2 uur 30 min.
5. Druk op OK om het reinigen te starten.
6. Wacht na aoop totdat de oven is
afgekoeld en veeg de deur langs de
randen met een natte doek.
LET OP
Raak de oven niet aan, want deze wordt
tijdens de cyclus zeer heet.
Houd kinderen uit de buurt van de oven,
om ongelukken te voorkomen.
Schakel nadat de cyclus is voltooid de
oven niet uit zolang de ventilator bezig is
de oven af te koelen.
OPMERKING
Nadat de cyclus is gestart, wordt de oven
vanbinnen heet. De deur wordt daarom
om veiligheidsredenen vergrendeld.
Wanneer de cyclus is voltooid en de oven
is afgekoeld, wordt de deur ontgrendeld.
Zorg dat u de oven leeghaalt alvorens
deze te reinigen. Accessoires kunnen
door de hoge temperaturen in de oven
vervormd raken.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 34 5/23/2016 6:57:51 PM
Nederlands 35
Werking
Timer
Met Timer kunt u de tijd of de duur van een bewerking tijdens het bereiden in de gaten
houden.
1. Druk op het functiepaneel op .
2. Draai de instelknop naar de gewenste
duur en druk vervolgens op OK.
Geluid aan/uit
Om het geluid te dempen tikt u op de
ovenlamp en houdt u deze 3 seconden
ingedrukt.
Om het geluid weer in te schakelen tikt u
op de ovenlamp en houdt u deze weer 3
seconden ingedrukt.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 35 5/23/2016 6:57:52 PM
36 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Handmatig koken
WAARSCHUWING in verband met
acrylamide
Acrylamide die ontstaat tijdens de het
bakken en frituren van zetmeelhoudend
voedsel zoals aardappelfrites en brood
kan gezondheidsproblemen veroorzaken.
Het wordt aangeraden om deze
voedselproducten bij lage temperaturen
te bakken en te hard en te lang bakken,
te grote knapperigheid en aanbranden te
vermijden.
OPMERKING
Voorverwarmen wordt voor alle
bereidingsstanden aanbevolen, tenzij bij
de kooktips anders wordt vermeld.
Bij het gebruik van Eco-grill zet u
het voedsel in het midden van de
accessoireplaat.
Accessoiretips
Uw oven wordt geleverd met diverse
accessoires. Het kan zijn dat sommige
accessoires ontbreken in de tabel hieronder.
Echter zelfs als u niet precies de accessoires
heeft die in deze kooktips worden vermeld,
kunt gebruiken wat u wel hebt en dezelfde
resultaten behalen.
De bakplaat en de universele plaat zijn
uitwisselbaar.
Bij het bereiden van vette
voedingsmiddelen is het raadzaam een
bak onder het rooster te plaatsen om
olieresten op te vangen. Als u voorzien
bent van een roosterinzetstuk kunt u deze
gebruiken in combinatie met de plaat.
Als u voorzien bent van de universele
plaat of extra diepe plaat, of beide, is
het beter die plaat te gebruiken die
dieper is voor het bereiden van vette
voedingsmiddelen.
Bakken
Om het beste resultaat te behalen, is het aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt.
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Biscuitgebak
Rooster, bakblik
Ø 25-26 cm
2 160-170 35-40
Marmercake
Rooster,
tulbandvorm
3 175-185 50-60
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 36 5/23/2016 6:57:52 PM
Nederlands 37
Slim koken
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Koek
Rooster,
koekvorm Ø 20 cm
3 190-200 50-60
Gistgebak op bakplaat
met fruit en kruimel
Universele plaat 2 160-180 40-50
Vruchtenkruimelgebak
Rooster, ovenschaal
22-24 cm
3 170-180 25-30
Scones
Universele plaat 3 180-190 30-35
Lasagne
Rooster, ovenschaal
22-24 cm
3 190-200 25-30
Meringues
Universele plaat 3 80-100 100-150
Soufé
Rooster,
soufé-cups
3 170-180 20-25
Gistgebak met appel
op bakplaat
Universele plaat 3 150-170 60-70
Zelfgemaakte pizza
1-1,2 kg
Universele plaat 2 190-210 10-15
Diepvriesblader-
deeghapjes, gevuld
Universele plaat 2 180-200 20-25
quiche
Rooster, ovenschaal
22-24 cm
2 180-190 25-35
Appeltaart
Rooster, springvorm
Ø 20 cm
2 160-170 65-75
Gekoelde pizza
Universele plaat 3 180-200 5-10
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 37 5/23/2016 6:57:53 PM
38 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Roosteren
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Vlees (rund/varken/lam)
Entrecote van
rundvlees, 1 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
160-180 50-70
Kalfskarbonade, 1,5 kg Rooster +
universele plaat
3
1
160-180 90-120
Varkensgebraad, 1 kg Rooster +
universele plaat
3
1
200-210 50-60
Stuk varkensvlees, 1 kg Rooster +
universele plaat
3
1
160-180 100-120
Lamsbout, 1 kg Rooster +
universele plaat
3
1
170-180 100-120
Gevogelte (kip/eend/kalkoen)
Hele kip 1,2 kg* Rooster +
universele plaat
(om druipvocht op
te vangen)
3
1
205 80-100
Kipdelen Rooster +
universele plaat
3
1
200-220 25-35
Eendenlet Rooster +
universele plaat
3
1
180-200 20-30
Kleine kalkoen, geheel,
5 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
180-200 120-150
Groenten
Groenten, 0,5 kg Rooster +
universele plaat
3
1
220-230 15-20
Gebakken halve
aardappelen, 0,5 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
200 45-50
Vis
Vislet, gebakken Rooster +
universele plaat
3
1
200-230 10-15
Geroosterde vis Rooster +
universele plaat
3
1
180-200 30-40
* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 38 5/23/2016 6:57:53 PM
Nederlands 39
Slim koken
Grillen
Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de grote grillstand. Halverwege de
bereidingstijd omkeren.
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Brood
Geroosterd
brood
Rooster 5 270-300 2-4
Kaastosti
Universele plaat 4 200 4-8
Rundvlees
Biefstuk*
Rooster +
universele plaat
4
1
240-250 15-20
Burgers*
Rooster +
universele plaat
4
1
250-270 13-18
Varkensvlees
Karbonades
Rooster +
universele plaat
4
1
250-270 15-20
Worstjes
Rooster +
universele plaat
4
1
260-270 10-15
Gevogelte
Kippenborst
Rooster +
universele plaat
4
1
230-240 30-35
Kippenboutje
Rooster +
universele plaat
4
1
230-240 25-30
* Omdraaien na
2
/3 van de bereidingstijd.
Diepvriesmaaltijden
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Diepvriespizza,
0,4-0,6 kg
Rooster 3 200-220 15-25
Diepvrieslasagne
Rooster 3 180-200 45-50
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 39 5/23/2016 6:57:53 PM
40 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Voedsel Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp. (°C) Tijd (min.)
Diepgevroren
ovenfrites
Universele plaat 3 220-225 20-25
Diepvries aar-
dappelkroketten
Universele plaat 3 220-230 25-30
Bevroren
ovencamembert
Rooster 3 190-200 10-15
Diepvriesba-
guettes met
topping
Rooster +
universele plaat
3
1
190-200 10-15
Diepvriesvis-
sticks
Rooster +
universele plaat
3
1
190-200 15-25
Diepvriesvis-
burger
Rooster 3 180-200 20-35
Braden
Deze stand bevat een automatische verwarmingscyclus tot aan 220 °C. Het bovenste
verwarmingselement en de heteluchtventilator werken tijdens het dichtschroeien van het
vlees. Na deze fase wordt het voedsel zachtjes gebraden op de vooraf ingestelde lage
temperatuur. Dit proces vindt plaats met de bovenste en onderste verwarmingselementen
ingeschakeld. Deze stand is geschikt voor gebraden vlees en gevogelte.
Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (uur)
Geroosterd
rundvlees
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100 3-4
Geroosterd
varkensvlees
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100 4-5
Geroosterd
lamsvlees
Rooster +
universele plaat
3
1
80-100 3-4
Eendenlet
Rooster +
universele plaat
3
1
70-90 2-3
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 40 5/23/2016 6:57:54 PM
Nederlands 41
Slim koken
Eco-hetelucht
In deze stand wordt gebruikgemaakt van het geoptimaliseerde verwarmingssysteem zodat
energie wordt bespaard tijdens de bereiding van uw gerechten. De tijden van deze categorie
worden voorgesteld zonder voorverwarming, om meer energie te besparen.
Voedsel Onderdeel Niveau Temp. (°C) Tijd (min.)
Meringues, 0,2-0,3 kg
Universele plaat 2 90-100 100-140
Vruchtenkruimelgebak,
0,8-1,2 kg
Rooster 2 160-180 60-80
Ongeschilde
aardappelen, 0,4-0,8 kg
Universele plaat 2 190-200 70-80
Worstjes, 0,3-0,5 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
160-180 20-30
Diepvriesovenfriet
0,3-0,5 kg
Universele plaat 3 180-200 25-35
Diepgevroren
aardappelpartjes,
0,3-0,5 kg
Universele plaat 3 190-210 25-35
Vislets, gebakken,
0,4-0,8 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
200-220 30-40
Krokante vislets,
gepaneerd, 0,4-0,8 kg
Rooster +
universele plaat
3
1
200-220 30-45
Gebraden
lendenbiefstuk,
0,8-1,2 kg
Rooster +
universele plaat
2
1
180-200 65-75
Geroosterde groenten
0,4-0,6 kg
Universele plaat 3 200-220 25-35
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 41 5/23/2016 6:57:54 PM
42 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Programma’s voor automatisch bereiden
In de volgende tabel vindt u 20 automatische programma’s voor bereiden, roosteren en
bakken.
De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen.
Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U vindt een aantal
recepten voor de automatische programma’s in uw instructies vinden.
Automatische bereidingsprogramma’s 1 tot 8, 18 en 19 omvatten voorverwarmen en tonen
voortgang van het voorverwarmen. Zet het voedsel in de oven na de pieptoon van de
voorverwarming.
WAARSCHUWING
Gebruik altijd ovenwanten om gerechten uit de oven te halen.
Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 1
Gegratineerde
aardappelen
1,0-1,5 Rooster 3
Bereid verse aardappelgratin met behulp van een ovenvaste
schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel
na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van het
rooster.
A 2
Gegratineerde
groenten
0,8-1,2 Rooster 3
Bereid verse gegratineerde groenten met behulp van een
ovenvaste schaal, 22-24 cm. Start het programma en plaats de
schotel na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden
van het rooster.
A 3 Lasagne
1,0-1,5 Rooster 3
Bereid zelfgemaakte lasagne met behulp van een ovenschaal
van 22-24 cm. Start het programma en plaats de schotel na de
pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de plaat.
A 4 Appeltaart
1,2-1,4 Rooster 2
Bereid appeltaart met een 24-26 cm ronde metalen bakvorm.
Start het programma en plaats de bakvorm na de pieptoon van
het voorverwarmen in het midden van de plaat.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 42 5/23/2016 6:57:54 PM
Nederlands 43
Slim koken
Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 5 Quiche lorraine
1,2-1,5 Rooster 2
Bereid het quichedeeg, plaats het in een ronde quicheschaal
met een diameter van 25 cm. Start het programma en na de
pieptoon van het voorverwarmen voegt u de vulling toe en
plaatst u de schaal in het midden van de plaat.
A 6 Biscuitgebak
0,5-0,6 Rooster 3
Bereid het deeg en doe het in een zwartmetalen ronde
bakvorm met een diameter van 26 cm. Start het programma en
plaats de bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in
het midden van de plaat.
A 7 Marmercake
0,7-0,8 Rooster 2
Bereid het deeg en doe het in een metalen ronde tulband of
Bundt-bakvorm. Start het programma en plaats de bakvorm
na de pieptoon van het voorverwarmen in het midden van de
plaat.
A 8
Nederlandse
cake
0,7-0,8 Rooster 2
Bereid het deeg en doe het in een rechthoekige zwartmetalen
bakvorm (lengte 25 cm). Start het programma en plaats de
bakvorm na de pieptoon van het voorverwarmen in het
midden van de plaat.
A 9
Geroosterde
lendenbiefstuk
0,9-1,1
Rooster +
universele plaat
2
1
1,1-1,3
Marineer het rundvlees en leg het gedurende 1 uur in de
koelkast.
Leg het op het rooster met vette zijde boven.
A 10
Geroosterd
lamsvlees met
tuinkruiden
0,4-0,6
Rooster +
universele plaat
4
1
0,6-0,8
Marineer de lamskarbonades met kruiden en specerijen en
plaats ze op het rooster.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 43 5/23/2016 6:57:54 PM
44 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 11 Hele kip
0,9-1,1
Rooster +
universele plaat
2
1
1,1-1,3
Spoel de kip af en maak deze schoon. Smeer de kip in met olie
en kruiden. Leg het met de borstzijde omlaag op het rooster en
draai het om wanneer de pieptoon van de oven afgaat.
A 12 Kippenborst
0,4-0,6
Rooster +
universele plaat
4
1
0,6-0,8
Marineer de kippenborst en plaats deze op het rooster.
A 13 Forel
0,3-0,5
Rooster +
universele plaat
4
1
0,5-0,7
Spoel en reinig de vis en plaats kop aan staart op het rooster.
Voeg citroensap, zout en kruiden toe in de vis.
Snijd het vel met een mes. Bestrijk met olie en zout.
A 14 Zalmlet
0,4-0,6
Rooster +
universele plaat
4
1
0,6-0,8
Spoel en reinig de lets of steaks. Leg de lets met het vel
omhoog op het rooster.
A 15 Ovengroenten
0,4-0,6
Universele plaat 4
0,6-0,8
Spoel en bereid plakjes courgette, aubergine, paprika, ui en
kerstomaatjes. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen.
Gelijkmatig op de plaat verspreiden.
A 16
Gebakken halve
aardappelen
0,6-0,8
Universele plaat 3
0,8-1,0
Snijd grote aardappelen (elk 200 g) in twee helften in de
lengte. Plaats met de gesneden kant omhoog boven op de plaat
en bestrijk met olijfolie, kruiden en specerijen.
A 17
Diepgevroren
ovenfrites
0,3-0,5
Universele plaat 3
0,5-0,7
Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de plaat.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 44 5/23/2016 6:57:54 PM
Nederlands 45
Slim koken
Nee. Voedsel Gewicht (kg) Onderdeel Niveau
A 18 Ingevroren pizza
0,3-0,6
Rooster 3
0,6-0,9
Leg de bevroren pizza op het midden van het rooster.
Start het programma en plaats de plaat na de pieptoon van het
voorverwarmen. De eerste instelling is voor dunne pizza en de
tweede instelling is voor dikke panpizza.
A 19
Zelfgemaakte
pizza
0,8-1,0
Universele plaat 2
1,0-1,2
Bereid de zelfgemaakte pizza met de gistdeeg en plaats deze
op de plaat. Het gewicht is inclusief deeg en topping, zoals
saus, groente, ham en kaas. Start het programma en plaats de
plaat na de pieptoon van het voorverwarmen.
A 20
Fermentatie
gistdeeg
0,5-0,6
Rooster 2
0,7-0,8
Bereid het deeg in een kom, dek af met plasticfolie.
Plaats in het midden van het rooster. De eerste instelling is
voor pizza en cakedeeg, de tweede is voor brooddeeg.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 45 5/23/2016 6:57:54 PM
46 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Voorbeeldgerechten
Volgens standaard EN 60350-1
1. Bakken
De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Gebruik niet de snelle
voorverwarmingsfunctie. Plaats de plaat altijd met schuine kant naar voren.
Type gerecht Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
Klein gebak Universele plaat 3
165 25-30
3
165 25-30
1+4
155 35-40
Zandtaart Universele plaat 1+4
140 28-33
Mager
biscuitgebak
Rooster +
Springvorm
(antiaanbaklaag, ø 26 cm)
2 160 35-40
2
160 35-40
1+4
155 45-50
Appeltaart Rooster +
2 springvormen
* (antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
1 diagonaal
geplaatst
160 70-80
Universele plaat +
Rooster +
2 springvormen
** (antiaanbaklaag,
diameter 20 cm)
1+3 160 80-90
* Twee taarten worden op het rooster diagonaal geplaatst (linksachter en rechtsvoor).
** Twee taarten worden in het midden boven op elkaar geplaatst.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 46 5/23/2016 6:57:54 PM
Nederlands 47
Slim koken
2. Grillen
Verwarm de lege oven gedurende 5 minuten met de Grote grillfunctie.
Type
gerecht
Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
Tosti's van
witbrood
Rooster 5
300
(max).
1-2
Hamburgers
* (12 stuks)
Rooster +
universele plaat
(om druipvocht op te
vangen)
4
1
300
(max).
1
e
15-18
2
e
5-8
* Omdraaien na
2
/3 van de bereidingstijd.
3. Roosteren
Type
gerecht
Onderdeel Niveau
Verwar-
mingstype
Temp.
(°C)
Tijd
(min.)
Hele kip Rooster +
universele plaat
(om druipvocht op te
vangen)
3
1
205 80-100
* Op de helft van de bereidingsduur omdraaien.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 47 5/23/2016 6:57:54 PM
48 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Verzameling veelgemaakte recepten voor automatische bereiding
Deze recepten kunnen worden gebruikt met de automatische bereidingsfuncties.
Gegratineerde aardappelen
Ingrediënten 800 g aardappelen, 100 ml melk, 100 ml room, 50 g geklopt heel ei,
1 eetlepel zout, peper, nootmuskaat, 150 g geraspte kaas, boter, tijm
Aanwijzingen Schil aardappels en snijd ze in schijes van 3 mm dik. Smeer een
gratineerschaal (22-24 cm) met boter in. Leg de schijes naast elkaar op
een schone theedoek en houd ze met de theedoek bedekt terwijl u de
rest van de ingrediënten klaarmaakt.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, in
een grote schaal. Goed roeren. Leg de aardappelschijes een beetje
overlappend in de schaal en giet het mengsel over de aardappels.
Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het geheel. Opdienen met
een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.
Gegratineerde groenten
Ingrediënten 800 g groenten (courgette, tomaat, ui, wortel, paprika,
voorgekookte aardappels), 150 ml room, 50 g geklopt heel ei,
1 eetlepel elk met zout, kruiden (peper, peterselie of rozemarijn),
150 g geraspte kaas, 3 eetlepels olijfolie, een paar tijmblaadjes
Aanwijzingen Was de groenten en snijd ze in schijes van 3-5 mm dik. Leg de schijes
op een gratineerschaal (22-24 cm) en giet de olie over de groenten.
Meng de rest van de ingrediënten, behalve de geraspte kaas, en gooi
deze over de groenten. Verdeel de geraspte kaas over de top en bak het
geheel. Opdienen met een paar verse tijmblaadjes erover gestrooid.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 48 5/23/2016 6:57:54 PM
Nederlands 49
Slim koken
Lasagne
Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie, 500 g rundergehakt, 500 ml tomatensaus,
100 ml bouillon, 150 g gedroogde lasagnebladen, 1 ui (jngehakt),
200 g geraspte kaas, 1 theelepel gedroogde peterselievlokken, oregano,
basilicum
Aanwijzingen Bereid de tomatenvleessaus. Verhit de olie in een braadpan en braad het
rundergehakt en de gesneden ui gedurende ongeveer 10 minuten bruin.
Giet de tomatensaus en runderbouillon erbij en voeg de gedroogde
kruiden toe. Breng het geheel aan de kook en laat het vervolgens
gedurende 30 minuten zachtjes sudderen.
Bereid de lasagnebladen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Leg
de lasagnenoedels, vleessaus en kaas en herhaal deze volgorde. Strooi
vervolgens de resterende kaas op de bovenste lasagnebladen en bak het
geheel.
Appeltaart
Ingrediënten Deeg: 275 g bloem,
1
/ 2 eetlepel zout, 125 g witte basterdsuiker,
8 g vanillesuiker, 175 g koude boter, 1 ei (geklopt)
Vulling: 750 g stevige hele appels, 1 eetlepel citroensap, 40 g suiker,
1
/
2
eetlepel kaneel, 50 g pitloze rozijnen, 2 eetlepels broodkruimels
Aanwijzingen Zeef de bloem met het zout boven een grote schaal. Zeef de
basterdsuiker en vanillesuiker erbij. Snijd met twee messen de boter in
kleine blokjes door de bloem. Voeg
3
/4 van het geklopte ei toe. Kneed
alle ingrediënten in de keukenmachine tot er een kruimelige massa
ontstaat. Vorm het deeg met uw handen tot een bal. Wikkel dit in
vershoudfolie en leg het ongeveer 30 minuten in de koelkast.
Vet de springvorm (24-26 cm doorsnede) in en bestuif het oppervlak
met bloem. Rol
3
/4 van het deeg uit tot 5 mm dik. Plaats het in de vorm
(bodem en zijkanten).
Schil de appels en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in blokjes van
ongeveer
3
/
4
x
3
/
4
cm. Bestrooi de appels met citroensap en meng goed.
Was en droog de krenten en rozijnen. Voeg suiker, kaneel, rozijnen
en krenten toe. Meng het geheel goed door elkaar en besprenkel de
deegbodem met paneermeel. Licht aandrukken.
Rol de rest van het deeg uit. Snijd het deeg in reepjes en leg ze
kruislings over de vulling. Kwast de taart gelijkmatig in met de rest van
het geklopte ei.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 49 5/23/2016 6:57:55 PM
50 Nederlands
Slim koken
Slim koken
Quiche lorraine
Ingrediënten Deeg: 200 g bloem, 80 g boter, 1 ei
Vulling: 75 g in blokjes ontvet spek, 125 ml room,
125 g crème fraîche, 2 losgeklopte eieren,
100 g geraspte kaas uit Zwitserland, zout en peper
Aanwijzingen Maak het deeg door de bloem, boter en het ei in een kom te doen en
te mixen tot het een zacht deeg is. Laat het vervolgens 30 minuten
in de koelkast rusten. Rol het deeg uit en plaats het in een ingevette
keramische schaal voor hartige taart (25 cm doorsnede). Prik met een
vork in de bodem. Meng de eieren, room, crème fraîche, kaas, zout en
peper. Giet het vlak voor het bakken op het deeg.
Zelfgemaakte pizza
Ingrediënten Pizzadeeg: 300 g bloem, 7 g gedroogde gist, 1 eetlepel olijfolie,
200 ml warm water, 1 eetlepel suiker en zout
Topping: 400 g gesneden groenten (aubergine, courgette, ui, tomaat),
100 g ham of spek (jngehakt), 100 g geraspte kaas
Aanwijzingen Doe de bloem, gist, olie, zout, suiker en het warme water in een kom en
mix het tot een nat deeg. Kneed het zo'n 5-10 minuten met een mixer
of met de hand. Dek het met een deksel af en plaats het gedurende
30 minuten in de oven bij 35 °C om te rijzen. Rol het deeg uit op
een oppervlak met bloem in een rechthoekige vorm en leg het op de
bakplaat of in een pizzapan. Spreid de tomatenpuree over het deeg uit
en leg de ham, champignons, olijven en tomaat erbovenop. Strooi de
geraspte kaas er gelijkmatig overheen en bak het geheel.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 50 5/23/2016 6:57:55 PM
Nederlands 51
Slim koken
Geroosterde lendenbiefstuk
Ingrediënten 1 kg lendenbiefstuk, 5 g zout, 1 g peper, 3 g rozemarijn, tijm
Aanwijzingen Marineer het rundvlees met zout, peper en rozemarijn en leg het
gedurende 1 uur in de koelkast. Leg het op het rooster. Plaats het in de
oven en braad het.
Geroosterd lamsvlees met tuinkruiden
Ingrediënten 1 kg lamskoteletten (6 stuks), 4 grote teentjes knoook (geperst),
1 eetlepel verse tijm (gemalen), 1 eetlepel verse rozemarijn (gemalen),
2 eetlepels zout, 2 eetlepel olijfolie
Aanwijzingen Meng het zout, de knoook, kruiden en olie en voeg het lamsvlees toe.
Draai het om, zodat het ermee is ingesmeerd en laat het ten minste 30
minuten tot 1 uur bij kamertemperatuur liggen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 51 5/23/2016 6:57:55 PM
52 Nederlands
Onderhoud
Onderhoud
Reinigen
WAARSCHUWING
Zorg dat de oven en accessoires volledig
zijn afgekoeld voor u deze schoonmaakt.
Gebruik geen schuurmiddelen, harde
borstels, schuursponsjes of -doeken,
staalwol, messen of andere ruwe
middelen.
Binnenzijde van de oven
Voor het schoonmaken van de binnenzijde
van de oven gebruikt u een doek en een
mild reinigingsmiddel of een warm sopje.
Maak de afsluitstrippen niet met de hand
schoon.
Gebruik standaard ovenreinigingsmiddelen
om beschadiging van de geëmailleerde
oppervlakken van de oven te voorkomen.
Om hardnekkig vuil te verwijderen,
gebruikt u een speciale ovenreiniger.
Buitenzijde van de oven
Voor het schoonmaken van de buitenkant
van de oven, zoals ovendeur, handgreep en
display, gebruikt u een schone doek en een
mild reinigingsmiddel of een warm sopje.
Afdrogen doet u met een keukenrol of een
droge handdoek.
Met name rond de handgreep kan
gemakkelijk vet en vuil blijven zitten
vanwege de hete lucht die uit de oven komt.
Maak dus de handgreep schoon nadat u de
oven hebt gebruikt.
Accessoires
Was de accessoires na elk gebruik af en
droog deze met een theedoek af. Verwijder
hardnekkige ongerechtigheden door de
gebruikte accessoires gedurende ongeveer
30 minuten in warm zeepwater te leggen
alvorens ze af te wassen.
Katalytisch geëmailleerd oppervlak
(afhankelijk van het model)
De verwisselbare onderdelen zijn met
donkergrijs katalytisch email gecoat. Ze
kunnen tijdens de heteluchtverhitting
vuil worden van olie en vet dat door
de circulerende lucht rondspat. Deze
afzetting wordt er echter afgebrand bij
oventemperaturen van 200 °C en hoger.
1. Verwijder alle accessoires uit de oven.
2. Reinig de oven vanbinnen.
3. Selecteerde heteluchtstand met de
maximale temperatuur en laat de cyclus
gedurende een uur uitvoeren.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 52 5/23/2016 6:57:55 PM
Nederlands 53
Onderhoud
Deur
Verwijder de ovendeur niet, behalve om deze te reinigen. Volg deze instructies om de deur
voor reiniging te verwijderen.
WAARSCHUWING
De ovendeur is zwaar.
1. Open de kleur en klap de clipjes bij
beide scharnieren open.
2. Sluit de deur ongeveer 70°. Houd de
ovendeur met beide handen bij de
zijkanten vast en til en trek de deur
omhoog totdat de scharnieren zijn
verwijderd.
3. Reinig de deur met zeepwater en een
schone doek.
4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en
2 in omgekeerde volgorde uit om de
deur weer terug te plaatsen. Zorg
dat de clipjes aan beide kanten in de
scharnieren hangen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 53 5/23/2016 6:57:55 PM
54 Nederlands
Onderhoud
Onderhoud
Ovendeurglas
Afhankelijk van het model is de ovendeur voorzien van 3 tot 4 tegen elkaar geplaatste
glasplaten. Verwijder het deurglas niet, behalve om dit te reinigen. Volg deze instructies om
het deurglas voor reiniging te verwijderen.
1. Verwijder met een schroevendraaier de
schroeven links- en rechtsonder.
01
2. Verwijder de afdekkingen in de
aangegeven richting.
3. Verwijder de eerste plaat van de deur.
02
4. Verwijder de tweede plaat in de
aangegeven richting van de deur.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 54 5/23/2016 6:57:56 PM
Nederlands 55
Onderhoud
03
5. Verwijder de derde plaat in de
aangegeven richting van de deur.
6. Reinig het glas met zeepwater en een
schone doek.
02
03
01
01 Steunclip 1
02 Steunclip 2
03 Steunclip 3
7. Plaats wanneer u klaar bent de platen
als volgt weer terug:
Bekijk de afbeelding en zoek de hengsels.
Plaats plaat nummer 3 onder steunclip 1,
plaat nummer 2 tussen steunclip 1 en 2,
en plaat nummer 1 in steunclip 3; in deze
volgorde. Zorg ervoor dat de bedrukte
kant van de platen naar binnen is gekeerd.
LET OP
Zoek naar het “PYRO-merk op de hoek van
elk blad om de juiste zijde van het blad te
herkennen.
Juiste richting : PYRO-**-**
Onjuiste richting :
8. Druk de glasclips na plaatsing van plaat
nummer 2 naar beneden en controleer
of ze de glasplaat goed vastzetten.
9. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en
2 in omgekeerde volgorde uit om de
afdekkingen weer terug te plaatsen.
WAARSCHUWING
Zorg dat u het glas weer goed terugplaatst,
om weglekken van warmte te voorkomen.
PYRO-**-**
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 55 5/23/2016 6:57:56 PM
56 Nederlands
Onderhoud
Onderhoud
Wateropvangbak
01
01 Wateropvangbak
De wateropvangbak verzamelt niet alleen
overtollig vocht, maar ook voedselresten.
Leeg en reinig de wateropvangbak dan ook
regelmatig.
WAARSCHUWING
Als u een waterlek van de wateropvangbak
tegenkomt, dient u contact op te nemen
met een plaatselijke servicecentrum van
Samsung.
Zijgeleiders (alleen bepaalde modellen)
1. Druk op de bovenkant van de
linkerzijgeleider en breng deze ongeveer
45 º omlaag.
2. Trek de onderkant van de
linkerzijgeleider los.
3. Verwijder de rechterzijgeleider op
dezelfde manier.
4. Reinig beide zijgeleiders.
5. Voer wanneer u klaar bent stap 1 en
2 in omgekeerde volgorde uit om de
zijgeleiders weer terug te plaatsen.
OPMERKING
De oven werkt ook zonder zijgeleiders en
platen/roosters.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 56 5/23/2016 6:57:57 PM
Nederlands 57
Onderhoud
Telescooprails (alleen bepaalde modellen)
1. Druk bij de linkerzijgeleider voorzichtig
op de bovenkant van de rail om deze in
de aangegeven richting te verwijderen.
2. Herhaal deze stap bij de
rechterzijgeleider.
3. Reinig de linker- en rechtertelescooprails
met zeepwater en een doek.
01 02
01 Voorkant
02 Achterkant
4. Wanneer u klaar bent met reinigen,
plaatst u beide telescooprails weer
terug door stap 1 en 2 in omgekeerde
volgorde uit te voeren.
Zorg dat de voor- en achterclips van de
rails in de zijgeleider zitten.
OPMERKING
Het wordt aanbevolen om de telescooprail
in niveau 3 op de zijgeleider te plaatsen.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 57 5/23/2016 6:57:58 PM
58 Nederlands
Onderhoud
Onderhoud
Vervanging
Lamp
1. Verwijder het glazen dekseltje door dit
linksom te draaien.
2. Vervang de ovenlamp.
3. Reinig het glazen dekseltje.
4. Voer wanneer u klaar bent stap 1 in
omgekeerde volgorde uit om het glazen
dekseltje weer terug te plaatsen.
WAARSCHUWING
Schakel de oven uit en haal de stekker uit
het stopcontact voordat u de lamp gaat
vervangen.
Gebruik alleen lampen van 25-40 W/
220-240 V die tegen 300 °C hitte bestand
zijn. U kunt goedgekeurde lampen bij
een lokaal servicecentrum van Samsung
kopen.
Hanteer halogeenlampen altijd uitsluitend
met een droge doek. Daarmee voorkomt
u dat er vingerafdrukken of zweet op
de lamp terechtkomen, waardoor de
levensduur van de lamp bekort zou
kunnen worden.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 58 5/23/2016 6:57:58 PM
Nederlands 59
Problemen oplossen
Problemen oplossen
Controlepunten
Als u een probleem met de oven ondervindt, neemt u dan eerst de volgende tabel door en
probeert u de suggesties daarin om het probleem op te lossen. Als het probleem desondanks
aanhoudt, neemt u contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung.
Probleem Mogelijke oorzaak Actie
De toetsen kunnen niet
goed worden ingedrukt.
Als er ongerechtigheden
tussen de toetsen zitten
Verwijder de
ongerechtigheden en
probeer het opnieuw.
Aanraakmodel: als er vocht
op de buitenkant zit
Verwijder het vocht en
probeer het opnieuw.
Als de vergrendeling is
ingeschakeld
Controleer of de
vergrendeling is
ingeschakeld.
De tijd wordt niet
weergegeven.
Als er geen stroom is Controleer of er
stroomtoevoer is.
De oven werkt niet. Als er geen stroom is Controleer of er
stroomtoevoer is.
De oven stopt tijdens de
bereiding.
Als deze niet meer op het
stopcontact is aangesloten
Sluit de oven weer op het
stopcontact aan.
Het apparaat gaat
tijdens de bereiding uit.
Als de bereiding veel tijd in
beslag neemt
Laat de oven na een
langdurige bereiding
afkoelen.
Als de koelventilator niet
werkt
Luister of u de
koelventilator hoort.
Als de oven op een plek
zonder goede ventilatie is
geïnstalleerd
Houd de afstanden aan die
in de installatiegids worden
voorgeschreven.
Bij gebruik van diverse
stekkers in dezelfde
contactdoos
Gebruik één stekker.
De oven krijgt geen
stroom.
Als er geen stroom is Controleer of er
stroomtoevoer is.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 59 5/23/2016 6:57:58 PM
60 Nederlands
Problemen oplossen
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak Actie
De behuizing van
de oven is tijdens
de bereiding te heet
geworden.
Als de oven op een plek
zonder goede ventilatie is
geïnstalleerd
Houd de afstanden aan die
in de installatiegids worden
voorgeschreven.
De deur kan niet goed
worden geopend.
Als er voedselresten tussen
de deur en de binnenkant
blijven zitten
Reinig de oven goed en
open de deur weer.
De binnenverlichting is
zwak of gaat niet aan.
Als de lamp aan gaat en
weer uit
De lamp gaat na een
bepaalde tijd automatisch
uit om energie te besparen.
U kunt het weer inschakelen
door op de ovenlichtknop te
drukken.
Als er tijdens de bereiding
ongerechtigheden op de
lamp komen
Reinig de oven van binnen
controleer het vervolgens
nogmaals.
Elektrische schok treedt
op in de oven.
Als de stroom niet goed is
geaard
Controleer of de
stroomtoevoer goed is
geaard.
Als u een ongeaard
stopcontact gebruikt
Er druppelt water. In bepaalde gevallen kan
er sprake zijn van water of
stoom tijdens de bereiding,
afhankelijk van het gerecht.
Dit is geen defect aan het
product.
Laat de oven afkoelen en
veeg deze met een droge
doek af.
Er komt stoom door een
kier in de deur.
Er is water in de oven
achtergebleven.
De helderheid in de
oven varieert.
De helderheid verandert
afhankelijk van de
veranderingen in afgegeven
vermogen.
Veranderingen in afgegeven
vermogen tijdens de
bereiding zijn geen defect,
dus u hoeft zich geen
zorgen te maken.
De bereiding is klaar,
maar de koelventilator
draait nog steeds.
De ventilator draait
automatisch gedurende
een bepaalde tijd om de
binnenkant van de oven te
ventileren.
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 60 5/23/2016 6:57:58 PM
Nederlands 61
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak Actie
De oven wordt niet
warm.
Als de deur open is Sluit de deur en start
opnieuw.
Als de bedieningselementen
van de oven niet goed zijn
ingesteld
Raadpleeg het hoofdstuk
over de ovenbediening en
reset de oven.
Als er een stop is
doorgeslagen of als de
aardlekschakelaar is
omgegaan
Vervang de stop of zet de
aardlekschakelaar weer
terug. Als dit herhaaldelijk
gebeurt, belt u een
bevoegde elektricien.
Er komt rook uit de
oven wanneer deze in
werking is.
Tijdens de eerste werking Wanneer u de oven voor het
eerst gebruikt, kan er rook
van de verwarming komen.
Dit is geen defect en nadat
u de oven 2-3 keer hebt
gebruikt, zou dit niet meer
moeten voorkomen.
Als er voedsel op een
verwarmingselement
aanwezig is
Laat de oven voldoende
afkoelen en verwijder
het voedsel van het
verwarmingselement.
Er is een branderig of
plastic geur bij gebruik
van de oven.
Bij gebruik van plastic
bakjes of andere bakjes die
niet hittebestendig zijn
Gebruik glazen gerei dat
tegen hoge temperaturen
bestand is.
De oven bereidt de
gerechten niet goed.
Als de deur tijdens de
bereiding vaak wordt
geopend
Open de deur zo weinig
mogelijk en alleen om
onderdelen van het gerecht
om te keren. Als de deur
regelmatig wordt geopend,
zakt de interne temperatuur
en dit kan van invloed zijn
op het resultaat van de
bereiding.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 61 5/23/2016 6:57:58 PM
62 Nederlands
Problemen oplossen
Problemen oplossen
Probleem Mogelijke oorzaak Actie
De set is warm tijdens
pyroreiniging.
Dit komt omdat bij
pyroreiniging gebruik
wordt gemaakt van hoge
temperaturen.
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
Er is een brandlucht
tijdens pyro-reiniging.
Bij pyro-reiniging wordt
er van hoge temperaturen
gebruikgemaakt, dus u
ruikt wellicht brandende
etensresten.
Dit is geen defect aan het
product, dus u hoeft zich
geen zorgen te maken.
Reinigen met stoom
werkt niet.
Dit komt omdat de
temperatuur te hoog is.
Laat de oven afkoelen en
gebruik daarna
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 62 5/23/2016 6:57:58 PM
Nederlands 63
Problemen oplossen
Informatiecodes
Bij problemen met de oven wordt er mogelijk een informatiecode op het display
weergegeven. Kijk in de onderstaande tabel en probeer de suggesties.
Code Betekenis Actie
C-d1
Problemen met de
deurvergrendeling
Zet de oven uit en start deze
opnieuw. Als het probleem aanhoudt,
schakelt u alle stroom gedurende
30 seconden of langer uit en sluit u
de stroom daarna weer aan. Als het
probleem niet kan worden opgelost,
raadpleegt u een servicecentrum.
C-20
Problemen met de sensor
C-21
C-22
C-F1
Komt alleen voor tijdens lezen/
schrijven van/naar de EEPROM
C-F0
Als er geen communicatie is tussen
de hoofd-PCB en de sub-PCB
C-F2
Doet zich voor wanneer er een
communicatieprobleem is tussen de
aanraak-IC <-> hoofd- of sub-micom
Zet de oven uit en start deze
opnieuw. Als het probleem aanhoudt,
schakelt u alle stroom gedurende
30 seconden of langer uit en sluit u
de stroom daarna weer aan. Als het
probleem niet kan worden opgelost,
raadpleegt u een servicecentrum.
C-d0
Probleem met een toets
Doet zich voor als een toets wordt
ingedrukt en gedurende een
bepaalde tijd wordt vastgehouden.
Reinig de toetsen en zorg dat er zich
geen water op of rond de toetsen
bevindt. Zet de oven uit en probeer
het opnieuw. Als het probleem
desondanks aanhoudt, neemt u
contact op met het plaatselijke
servicecentrum van Samsung.
S-01
Veiligheidsuitschakeling
De oven bleef gedurende lange
tijd aanstaan op de ingestelde
temperatuur.
Beneden de 105 °C gedurende 16
uur
Van 105 °C tot 240 °C gedurende
8 uur
Van 245 °C tot Max. - 4 uur
Dit is geen systeemstoring. Zet de
oven uit en verwijder het voedsel.
Probeer het opnieuw normaal.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 63 5/23/2016 6:57:58 PM
64 Nederlands
Bijlage
BijlageBijlage
Productinformatieblad
SAMSUNG SAMSUNG
Model-id NV75J5170BS
Energiezuinigheidsindex per bakruimte (EEI-bakruimte) 80,5
Energie-efciëntieklasse per bakruimte A+
Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een
standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven
gedurende een cyclus bij een conventionele stand per bakruimte
(elektrische eindenergie) (EC
elektrische bakruimte)
0,95 kWh/cyclus
Vereist energieverbruik voor het verwarmen van een
standaardhoeveelheid in een bakruimte van een elektrische oven
gedurende een cyclus bij een ventilator-voorrangsmodus per
bakruimte (elektrische eindenergie) (EC
elektrische bakruimte)
0,70 kWh/cyclus
Aantal bakruimten 1
Warmtebron per bakruimte (elektriciteit of gas) elektriciteit
Volume per bakruimte (V) 75 l.
Type oven Inbouw
Massa van het apparaat (M) 42,8 kg
Gegevens bepaald in overeenstemming met standaard EN 60350-1 en
Commissieverordeningen (EU) Nr 65/2014 en (EU) Nr 66/2014.
Tips voor energiebesparing
Houd tijdens de bereiding de oven dicht,
behalve voor het omkeren van voedsel.
Laat de deur tijdens de bereiding zo veel
mogelijk dicht, zodat de oventemperatuur
constant blijft en om energie te besparen.
Plan het gebruik van de oven van tevoren
om te voorkomen dat de oven wordt
uitgeschakeld tussen de bereiding van
verschillende gerechten, zodat u energie
bespaart en de tijd voor het opnieuw
verwarmen van de oven beperkt blijft.
Als de bereidingstijd meer dan 30 minuten
bedraagt, kan de oven 5-10 minuten voor
het einde van de bereidingstijd worden
uitgeschakeld om energie te besparen. Het
bereidingsproces wordt voltooid door de
restwarmte.
Bereid indien mogelijk meerdere
gerechten tegelijkertijd.
NV75J5170BS_EF_DG68-00617B-01_NL.indd 64 5/23/2016 6:57:58 PM
1/204