Documenttranscriptie

BQ2Q7G269 Inbouwoven gebruiksaanwijzing Deze handleiding is gemaakt van 100 % gerecycled papier. imagine the possibilities Hartelijk dank voor uw aankoop van dit Samsungproduct. Voor een completere service kunt u het product registreren op www.samsung.com/register BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 1 6/28/2013 11:14:54 AM over deze gebruiksaanwijzing Hartelijk dank voor de aanschaf van een inbouwoven van SAMSUNG. Deze gebruikershandleiding bevat belangrijke informatie over veiligheid en instructies die u helpen bij de bediening en het onderhoud van uw apparaat. Lees deze gebruikershandleiding voor gebruik zorgvuldig door en bewaar deze voor raadpleging in de toekomst. De volgende symbolen komen in de tekst van deze gebruiksaanwijzing voor: WAARSCHUWING of LET OP Belangrijk Opmerking veiligheidsinstructies Deze oven mag alleen geïnstalleerd worden door een bevoegd elektricien. De installateur is verantwoordelijk voor de aansluiting op de stroomvoorziening met inachtneming van de relevante veiligheidsaanbevelingen. ELEKTRISCHE VEILIGHEID Sluit de oven niet aan als deze tijdens het vervoeren beschadigd is. • Dit apparaat mag alleen worden aangesloten op de stroomvoorziening door een speciaal daarvoor bevoegd elektricien. • Gebruik de oven niet in geval van storing of schade aan het apparaat. • Reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een bevoegd technicus. Slechte reparaties leveren mogelijk gevaarlijke situaties op voor u en anderen. Neem contact op met een SAMSUNG-servicecentrum of uw verkoper als uw oven gerepareerd moet worden. • Indien het netsnoer defect is, moet dit vervangen worden door een speciaal snoer, verkrijgbaar bij de fabrikant of een erkend servicepunt. (Uitsluitend apparaat met vaste bedrading) • Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. (uitsluitend apparaat met netsnoer) • Elektrische bedrading en snoeren mogen niet in aanraking komen met de oven. • De oven moet worden aangesloten op de stroomvoorziening met een goedgekeurde aardlekschakelaar of zekering. Gebruik nooit stekkeradapters of verlengsnoeren. • Het typeplaatje bevindt zich aan de rechterzijde van de deur. • Tijdens reparatie of reiniging dient het apparaat niet aangesloten te zijn. • Wees voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten in de buurt van de oven. • Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen (waaronder kinderen) met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebruik aan ervaring en kennis, tenzij zij onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Het apparaat moet na de installatie kunnen worden afgesloten van de stroomvoorziening. U kunt het apparaat afsluiten door de stekker toegankelijk te laten of door een schakelaar in de bedrading in te bouwen overeenkomstig de richtlijnen voor bedrading. Als deze oven over een functie voor stomen beschikt, mag u het apparaat niet gebruiken als de watertoevoercassette beschadigd is. • Als de cassette gebarsten of gescheurd is, gebruikt u deze niet en neemt u contact op met uw dichtstbijzijnde servicecentrum. • Wanneer u dit niet doet, bestaat er gevaar op letsel. WAARSCHUWING: bereikbare onderdelen kunnen heet worden tijdens het gebruik. Houd kinderen uit de buurt om brandwonden te voorkomen. WAARSCHUWING: Het apparaat en de bereikbare onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Kinderen jonger dan acht jaar moeten uit de buurt van het apparaat worden gehouden, tenzij ze onder voortdurend toezicht staan. WAARSCHUWING: Controleer of het apparaat is uitgeschakeld voordat u de lamp vervangt, om elektrische schokken te vermijden. 2_ over deze gebruiksaanwijzing BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 2 6/28/2013 11:14:55 AM VEILIGHEID TIJDENS GEBRUIK • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Deze oven is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Tijdens gebruik wordt de binnenzijde van de oven erg heet. Dit kan brandwonden veroorzaken. Raak de verwarmingselementen of binnenkant van de oven niet aan voordat ze voldoende zijn afgekoeld. Bewaar nooit brandbare materialen in de oven. De oven wordt erg heet als deze lange tijd wordt gebruikt op een hoge temperatuur. Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als u de oven gebruikt. Er kan snel hete lucht en stoom ontsnappen. Als u gerechten bereidt met alcohol, kan de alcohol verdampen als gevolg van de hoge temperaturen. Deze dampen kunnen vlam vatten als ze in contact komen met hete delen van de oven. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Houd kinderen uit de buurt van de oven als deze in gebruik is. Bevroren voedsel, zoals pizza's, moet worden bereid op het grote rooster. Bij gebruik van de bakplaat kan deze vervormen door te grote temperatuurverschillen. Giet geen water in de oven als deze heet is. Dit kan beschadigingen aan het emaillen oppervlak veroorzaken. De ovendeur moet tijdens gebruik gesloten zijn. Bedek de bodem van de oven niet met aluminiumfolie en plaats er geen bakplaten of bakblikken op. De aluminiumfolie houdt de warmte tegen. Dit kan de emaillen oppervlakken beschadigen en leidt mogelijk tot slechte resultaten. Vruchtensappen kunnen onuitwisbare vlekken op de emaillen oppervlakken veroorzaken. Gebruik voor het bereiden van vochtig gebak, zoals brownies, de braadslede. Plaats geen bakspullen op de openstaande ovendeur. Jonge kinderen mogen het apparaat uitsluitend onder toezicht gebruiken om te voorkomen dat ze ermee gaan spelen. Het apparaat wordt heet tijdens het gebruik. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen in de oven nooit aanraakt. Als het netsnoer is beschadigd, moet u het laten vervangen door de fabrikant of de onderhoudsdienst van de leverancier, of door een andere gekwalificeerde monteur, om gevaarlijke situaties te voorkomen. Kinderen moeten onder toezicht staan, om te voorkomen dat ze met het apparaat gaan spelen. Dit apparaat is niet bedoeld voor bediening met een externe timer of een apart systeem voor bediening op afstand. Gebruik geen ruwe schuurmiddelen of metalen schrapers voor het reinigen van de glazen ovendeur. Het oppervlak raakt hierdoor bekrast, waardoor het glas kan barsten. Dit apparaat kan door kinderen vanaf acht jaar en door personen met een verminderd fysiek, zintuiglijk of mentaal vermogen, of gebrek aan ervaring en kennis, worden gebruikt als ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen omtrent het veilige gebruik van het apparaat en ze de risico's begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en onderhoud mogen niet zonder supervisie door kinderen worden uitgevoerd. Gebruik voor uw eigen veiligheid geen hogedrukreinigers of stoomreinigers. Tijdens het reinigen worden de oppervlakken mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. Gemorst voedsel moet voor reiniging worden verwijderd en er wordt in de reinigingsinstructies aangegeven welke voorwerpen er tijdens de reiniging in de oven aanwezig mogen zijn. Als dit apparaat over een stoom- of zelfreinigingsfunctie beschikt, moet gemorst voedsel voor de reiniging worden verwijderd en moet alle kookgerei uit de oven worden verwijderd tijdens koken met stoom of zelfreiniging. Als dit apparaat over een zelfreinigingsfunctie beschikt, worden de oppervlakken tijdens het reinigen mogelijk heter dan normaal. Kinderen moeten dan ook op een veilige afstand worden gehouden. Als dit apparaat een vleesthermometer heeft, gebruikt u alleen de vleesthermometer die bij deze oven is geleverd. WAARSCHUWING: Koppel het apparaat niet los van de hoofdstroomvoorziening, zelfs niet als het bereidingsproces is voltooid. veiligheidsinstructies _3 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 3 6/28/2013 11:14:55 AM instructies voor de verwerking van afvalmaterialen VERPAKKINGSMATERIAAL OPRUIMEN • • Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bestemde container of breng het naar de stortplaats. OUDE APPARATEN OPRUIMEN WAARSCHUWING: Voordat u oude apparaten afvoert, dient u deze onklaar te laten maken om te voorkomen dat ze een veiligheidsrisico vormen. Koppel daartoe het apparaat los van de stroomvoorziening en verwijder het netsnoer. Het is vanuit milieuoogpunt belangrijk dat oude apparaten op de juiste manier worden verwerkt. • • Het apparaat mag niet worden meegegeven met het huisvuil. Informatie over het ophalen van grofvuil en eventuele stortplaatsen is beschikbaar bij de milieudienst van uw gemeente. CORRECTE VERWIJDERING VAN DIT PRODUCT (ELEKTRISCHE & ELEKTRONISCHE AFVALAPPARATUUR) (Van toepassing in landen waar afval gescheiden wordt ingezameld) Dit merkteken op het product, de accessoires of het informatiemateriaal duidt erop dat het product en zijn elektronische accessoires (bv. lader, headset, USB-kabel) niet met ander huishoudelijk afval verwijderd mogen worden aan het einde van hun gebruiksduur. Om mogelijke schade aan het milieu of de menselijke gezondheid door ongecontroleerde afvalverwijdering te voorkomen, moet u deze artikelen van andere soorten afval scheiden en op een verantwoorde manier recyclen, zodat het duurzame hergebruik van materiaalbronnen wordt bevorderd. Huishoudelijke gebruikers moeten contact opnemen met de winkel waar ze dit product hebben gekocht of met de gemeente waar ze wonen om te vernemen waar en hoe ze deze artikelen milieuvriendelijk kunnen laten recyclen. Zakelijke gebruikers moeten contact opnemen met hun leverancier en de algemene voorwaarden van de koopovereenkomst nalezen. Dit product en zijn elektronische accessoires mogen niet met ander bedrijfsafval voor verwijdering worden gemengd. 4_ instructies voor de verwerking van afvalmaterialen BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 4 6/28/2013 11:14:55 AM inhoud DE OVEN INSTALLEREN 6 6 7 8 Veiligheidsinstructies voor de installateur Installatie in een onderkast Aansluiting op de stroomvoorziening Installatie in een bovenkast ONDERDELEN EN KENMERKEN 9 10 10 11 13 14 14 Oven Bediening Speciale functies Accessoires De accessoires gebruiken Veiligheidsuitschakeling Ventilator VOOR U BEGINT 15 16 De klok instellen Eerste reiniging GEBRUIK VAN DE OVEN 17 21 22 24 24 28 36 Verdeelplaatmodus instellen Het instellen van de oventemperatuur De vleessonde gebruiken De oven uitschakelen Bereidingstijd Ovenfuncties Voorbeeldgerechten AUTOMATISCHE BEREIDING 37 Automatische bereidingsprogramma's voor enkelvoudige oven Automatische bereidingsprogramma's voor het bovenste deel van de oven Automatische bereidingsprogramma's voor het onderste deel van de oven Automatische bereidingsprogramma's voor dubbele oven 6 9 15 17 37 40 41 42 REINIGING EN BEHANDELING 43 44 47 48 49 Zelfreinigend Stoomreiniging Deur verwijderen Geleiders (optioneel) De lamp verwisselen GARANTIE EN SERVICE 50 51 Veelgestelde vragen en probleemoplossing Fout- en veiligheidscodes 52 Technische gegevens 43 50 52 TECHNISCHE GEGEVENS inhoud _5 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 5 6/28/2013 11:14:55 AM de oven installeren Belangrijk • De elektrische installatie van die apparaat mag alleen worden uitgevoerd door een bevoegd elektricien. • De oven moet worden geïnstalleerd volgens de meegeleverde instructies. Verwijder na installatie het beschermende vinyl van de deur. Verwijder de beschermende tape van de binnenoppervlakken na de installatie. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR • Installatie moet bescherming tegen blootstelling aan elektrische onderdelen garanderen. De eenheid waarin het apparaat wordt gemonteerd moet voldoen aan de stabiliteitseisen van DIN 68930. • INSTALLATIE IN EEN ONDERKAST • • Houd u aan de minimale ruimtevereisten. Zet de oven aan beide zijden vast met schroeven. 1 2 560 595 572 595 545 21 3 4 min. 550 min. 50 min. 600 min. 20 min. 50 50 460 min. 560 Luchtstroom 6_ de oven installeren BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 6 6/28/2013 11:14:56 AM AANSLUITING OP DE STROOMVOORZIENING 5 De oven aansluiten op de stroomvoorziening (H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m, 1,5 ~ 2,5 mm²) Fase Aarde Nul 01 DE OVEN INSTALLEREN Elektrische aansluitingen moeten worden gemaakt op de verbindingsplaat aan de achterzijde van de oven. Dit dient te gebeuren door een elektricien met inachtneming van aansluitinstructies en plaatselijke regelgeving. Indien het apparaat niet op de stroomvoorziening wordt aangesloten door een stekker, moet er een omnipolaire circuitonderbreker (met een contactopening van ten minste 3 mm) worden aangebracht aan de voedingskant van de verbinding om te voldoen aan de veiligheidseisen. Opmerking • Als de aansluiting is voltooid wordt de elektronica van de oven geïnitialiseerd. De verlichting werkt hierdoor een aantal seconden niet. Het elektrische snoer (H05RR-F of H05VV-F, min. 1,5 m, 1,5 ~ 2,5 mm²) moet lang genoeg zijn voor aansluiting op de inbouwoven als deze zich op de grond voor de plaatsingseenheid bevindt. • Open de onderste achterplaat van de oven ( met een platte schroevendraaier) en schroef de verbindingsschroef en de kabelklem helemaal los voor u bedrading in de juiste terminals aanbrengt. Sluit de aardedraad aan op de ( ) terminal van de oven. Als de oven is aangesloten met een stekker, moet dit bereikbaar blijven als de oven eenmaal geplaatst is. Wij zijn niet aansprakelijk voor ongevallen die ontstaan door ontbrekende of onjuiste aarding. 6 7 min.5 de oven installeren _7 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 7 6/28/2013 11:14:56 AM INSTALLATIE IN EEN BOVENKAST • • Houd u aan de minimale ruimtevereisten. De oven moet op zijn plaats worden geschoven met de juiste uitlijningshoek. 1 2 560 595 595 572 545 21 3 4 min. 550 50 90 ° min. 590 ~ max. 600 min. 560 5 De oven aansluiten op de stroomvoorziening (H05VV-F, H05RR-F, min. 1,5 m, 1,5 ~ 2,5 mm²) Fase Aarde Nul 8_ de oven installeren BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 8 6/28/2013 11:14:57 AM onderdelen en kenmerken OVEN Bovenste verwarmingselementen Niveau 5 Niveau 4 Niveau 3 Niveau 2 1 Niveau Luchtfilter Ovenlamp Aansluiting voor vleessonde 02 ONDERDELEN EN KENMERKEN Bedieningspaneel Glazen deur Deurhandgreep Opmerking • De niveaus voor de bakplaten zijn van onder naar boven genummerd. • De niveaus 4 en 5 worden vooral gebruikt voor de grillfunctie. • Lees de kooktips die u in deze gebruiksaanwijzing terugvindt om het geschikte niveau van de bakplaat voor uw gerechten te bepalen. onderdelen en kenmerken _9 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 9 6/28/2013 11:14:57 AM BEDIENING 11 2 3 4 1. Aan/Uit-toets 2. Selectieknop Partition (Verdeelplaat) 3. Selectieknop Auto Cook (Automatische bereiding) 4. Selectieknop Cooking Mode (Bereidingsmodus) 5. Knop Lamp 6. Knop Cooking Time (Bereidingstijd) 5 6 7 8 9 10 1 7. 8. 9. 10. Knop Kitchen Timer (Keukentimer) Knop Clock (Klok) Knop Temperature (Temperatuur) Selectieknoppen Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) 11. Informatiescherm Opmerking Aan/uit-knop U kunt de oven in- of uitschakelen. Als u op de knop Power On/Off (Aan/Uit) drukt, worden de lampjes van de knoppen en het paneel van de display uitgeschakeld. Hierdoor werkt geen van de knoppen, behalve Power On/Off (Aan/Uit). Als u opnieuw op de knop Power On/Off (Aan/Uit) drukt, worden de lampjes van de knoppen en het paneel van de display weer ingeschakeld. Alle knoppen werken nu weer. SPECIALE FUNCTIES De oven is uitgerust met de volgende speciale functies. • • Verdeelplaatmodi: Wanneer de verdeelplaat wordt geplaatst, kan in twee afzonderlijke gedeelten worden gekookt voor energiebesparing en groter gebruiksgemak. Stoomreiniging: De zelfreinigende functie van oven maakt gebruik van stoom of het vet en het vuil op een veilige manier los te weken van de binnenzijde van de oven. 10_ onderdelen en kenmerken BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 10 6/28/2013 11:14:57 AM ACCESSOIRES De volgende accessoires worden bij uw oven geleverd. Grillrooster, voor schotels, bakblikken, braad- en grillplateaus. 2 Grillrooster (optie), voor grillen. Voorkant Voorkant 3 Bakplaat, voor gebak en koekjes. 4 Braadslede (optie), voor braden of het opvangen van vleessappen of druipend vet. 5 Verdeelplaat, voor de bovenste, onderste en dubbele modi. Plaats de verdeelplaat op niveau 3. In de achterwand bevindt zich een detectieschakelaar die de verdeelplaat moet raken. Schuif de verdeelplaat geheel naar achteren. 6 Vleessonde (optie). De punt van de vleessonde meet de temperatuur binnen in het vlees. Gebruik alleen de vleessonde die bij deze oven is geleverd. 02 ONDERDELEN EN KENMERKEN 1 onderdelen en kenmerken _11 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 11 6/28/2013 11:14:58 AM 7 Roosterspit (optie) bestaat uit een spit, 2 vorkpinnen, een afneembaar handvat en een houder die op het derde niveau van onderen past. Als u het roosterspit wilt gebruiken, plaatst u het in het daarvoor bestemde gat in de achterwand van de oven. Plaats de diepe pan op niveau 1 wanneer u het spit gebruikt. 8 Braadspit en shaslik (optie) Deze kunt u als volgt gebruiken: • Plaats de diepe pan (geen onderzetter) op niveau 1 (of op de bodem van de oven als het stuk vlees dat wordt geroosterd te groot is) om de vetten op te vangen. • Schuif een van de vorken op het spit; plaats het stuk vlees dat u wilt roosteren op het spit. • Voorgekookte aardappels en groenten kunnen tegelijkertijd langs de rand van de pan worden geplaatst om mee te roosteren. • Plaats de houder op het middelste niveau en zorg dat de v-vorm zich aan de voorzijde bevindt. • Voor makkelijker plaatsen van het spit kan eerst het handvat op het botte einde worden geschroefd. • Plaats het spit op de houder met het spitse einde naar de achterzijde van de oven en druk de punt voorzichtig in het draaimechanisme in de achterwand. Het botte uiteinde van het spit moet rusten in de v-vorm. (Het spit heeft twee uitsteeksels die zich in de buurt van de ovendeur moeten bevinden en die voorkomen dat het spit naar buiten kan bewegen. Ze zijn bovendien bevestigingspunten voor het handvat.) • Neem het handvat van het spit voordat u de bereiding begint. Na de bereiding schroeft u het handvat weer op het spit om het uit de oven te kunnen nemen. Waarschuwing Alle accessoireonderdelen en ongeschikte accessoires voor zelfreiniging moeten worden verwijderd voor pyrolytische reiniging. 12_ onderdelen en kenmerken BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 12 6/28/2013 11:14:58 AM DE ACCESSOIRES GEBRUIKEN De bakplaat, de braadslede en het grillrooster moeten op de juiste manier in de sleuven aan de zijkant worden geplaatst. Let op hete onderdelen en oppervlakken als u bereide gerechten uit de oven haalt. 4 3 2 1 Braadslede opening 2 cm Opmerking Wanneer u de braadslede of de bakplaat gebruikt om vocht of vet op te vangen, zorg er dan voor dat de slede of plaat correct in de sleuven is geplaatst. Als deze onderdelen in contact komen met het onderste oppervlak van de oven, kan het email worden beschadigd. Platen en sledes op niveau 1 moeten zich ten minste 2 cm boven het onderste oppervlak van de oven bevinden. Telescopische schuifgeleiders (optie) 02 ONDERDELEN EN KENMERKEN Voorbeeld Niveau 1: Braadslede Niveau 4: Bakplaat Bakplaat 5 Telescopische geleiders en andere ovenonderdelen kunnen erg heet worden! Gebruik ovenwanten of andere geschikte bescherming! De telescopische geleiders bevinden zich in de oven aan de rechter- en linkerkant op twee verschillende niveaus. • Om de bakplaat of het rooster te plaatsen, schuift u de telescopische geleiders van een bepaald niveau naar buiten voordat u de onderdelen plaatst. • Zet de bakplaat of het rooster op de geleiders. Let op de ronde gaten in de bakplaat (zie afbeelding)! U moet het rooster plaatsen door het stevig tussen de geleiders te schuiven. Schuif deze geheel naar terug in de oven. Sluit de ovendeur nadat u de telescopische geleiders in de oven hebt geduwd. onderdelen en kenmerken _13 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 13 6/28/2013 11:14:59 AM Verdeelplaat, grillrooster, bakplaat en braadslede De verdeelplaat plaatsen Plaats de verdeelplaat op niveau 3 in de oven. Het grillrooster plaatsen Plaats het grillrooster op elk gewenst niveau. De bakplaat of braadslede plaatsen Plaats de bakplaat en/of braadslede op elk gewenst niveau. Waarschuwing Als u in de onderste, bovenste of dubbel modus wilt koken, moet de verdeelplaat plaatsen. u VEILIGHEIDSUITSCHAKELING • Als er geen bereidingstijd is ingevoerd, wordt de oven vanzelf uitgeschakeld na onderstaande tijdsduur. Uitschakeltijden voor verschillende temperatuurinstellingen Beneden 105 °C Van 105 °C tot 240 °C Van 245 °C tot 300 °C • 16 uur 8 uur 4 uur Het elektrische circuit van de oven heeft een thermisch uitschakelingssysteem. Als de oven extreem heet wordt, schakelt dit systeem de stroomtoevoer naar de verwarmingselementen tijdelijk uit. VENTILATOR Het is normaal dat de ventilator hete lucht uit de voorzijde van de oven blaast tijdens gebruik. • De ventilator blijft ook na gebruik in werking. Deze wordt uitgeschakeld als de binnentemperatuur is gezakt naar 60 °C of na 22 minuten. 14_ onderdelen en kenmerken BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 14 6/28/2013 11:14:59 AM voor u begint DE KLOK INSTELLEN Druk op de knop Clock (Klok). De " " en "12: " knipperen. 2 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om het juiste uur in te stellen. Voorbeeld 03 VOOR U BEGINT 1 Om 1:30 in te stellen Wacht ongeveer 10 seconden. De klok stopt met knipperen en toont het ingestelde tijdstip. 3 Druk op de knop Clock (Klok). De " " en " :00" knipperen. 4 5 Druk op de knop Clock (Klok) om het instellen van de klok te voltooien of wacht ongeveer 10 seconden. " " verdwijnt en "30" stopt met knipperen. Het display geeft de tijd weer. De oven is nu klaar voor gebruik. Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de minuut in te stellen. “ " knippert. voor u begint _15 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 15 6/28/2013 11:15:00 AM EERSTE REINIGING Reinig de oven grondig voor het eerste gebruik. Belangrijk Gebruik geen scherpe materialen of schuurmiddelen. Deze kunnen het oppervlak van de oven beschadigen. Gebruik speciale reinigingsmiddelen voor ovens met een emaillen voorzijde. De oven reinigen 1. Open de deur. Het ovenlampje gaat aan. 2. Reinig alle ovenplateaus, accessoires en sleuven met warm water of een sopje en droog ze met een schone zachte doek. 3. Reinig het oveninterieur op dezelfde manier. 4. Veeg de voorzijde schoon met een vochtige doek. Controleer of de klok juist is ingesteld. Verwijder accessoires en zet de oven voor gebruik één uur aan op 200 °C in de heteluchtstand. Er komt een typische geur vrij. Dit is normaal. Zorg er echter wel voor dat uw keuken goed geventileerd is. 16_ voor u begint BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 16 6/28/2013 11:15:00 AM gebruik van de oven VERDEELPLAATMODUS INSTELLEN 1 Druk op de selectieknop Partition Select (Verdeelplaat) om de gewenste verdeling te selecteren. 3 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste ovenfunctie te selecteren. Wanneer u binnen 3 seconden geen verdere instellingen doet, begint de oven automatisch te werken in de geselecteerde modus en functie. Verdeelplaatmodus Markeren Bovenste modus Dubbele modus Onderste modus Enkele modus Stoomreinigingsstand Zelfreinigingsmodus 2 Druk op de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus). 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Plaats de verdeelplaat voor de bovenste, dubbele en onderste modi. Voor de enkelvoudige modus verwijdert u de verdeelplaat. Druk op de selectieknop Partition Select (Verdeelplaat) om de gewenste modus te selecteren. Raadpleeg voor meer gegevens de onderstaande tabel. Verdeelplaat Vleessonde Informatie voor het gebruik plaatsen 1. Hetelucht Ja Nee Deze modus bespaart energie 2. Bovenverwarming + Hetelucht bij het bereiden van kleine 3. Grote grill hoeveelheden voedsel. Zowel bovenste als onderste Ja Nee U kunt tegelijkertijd twee Verdeelfunctie verschillende gerechten op verschillende temperaturen bereiden. 1. Hetelucht Ja Nee Deze modus bespaart energie bij het bereiden van kleine 2. Onderverwarming + hetelucht hoeveelheden voedsel. 1. Hetelucht Nee Ja Maak geen gebruik van de vleessonde bij de functie Grote 2. Bovenverwarming + Hetelucht grill en Kleine grill 3. Normaal 4. Grote grill 5. Kleine grill 6. Onderverwarming + hetelucht Nee Nee Ovenfunctie 1. P1 2. P2 3. P3 Nee Nee gebruik van de oven _17 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 17 6/28/2013 11:15:01 AM Bovenste modus Alleen het bovenste verwarmingselement is in gebruik. De verdeelplaat moet worden geplaatst. Hetelucht Bovenverwarming + Hetelucht Grote grill Onderste modus Alleen het onderste verwarmingselement werkt. De verdeelplaat moet worden geplaatst. Hetelucht Onderverwarming + Hetelucht 18_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 18 6/28/2013 11:15:02 AM Dubbele modus Dubbele modus 1 De bovenste modus start als eerste. Wanneer de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus) wordt ingedrukt of wanneer er 15 seconden verstrijken nadat de bovenste modus is ingesteld en er verder geen instellingen worden gedaan, start de oven in de onderste modus. Hetelucht 04 GEBRUIK VAN DE OVEN De bovenste en onderste modi werken gelijktijdig. U kunt instellen welke modus er het eerste wordt geactiveerd. Wanneer een van de gerechten gereed is in de dubbele modus en u de bereidingstijd of -temperatuur voor het andere gedeelte wilt wijzigen, draait u de selectieknop Partition Select (Verdeelplaat) naar de modus (onderste of bovenste) die u wilt laten doorwerken. De verdeelplaat moet worden geplaatst. Bovenverwarming + Hetelucht Grote grill Dubbele modus 2 Wanneer de bovenste modus start en er op de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus) wordt gedrukt of binnen 15 seconden geen verdere instellingen worden gedaan, gaat de oven naar de onderste modus. De bovenste en onderste modi werken gelijktijdig. Hetelucht Onderverwarming + Hetelucht gebruik van de oven _19 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 19 6/28/2013 11:15:02 AM Enkele modus Hetelucht Bovenverwarming + Hetelucht Normaal Grote grill Kleine grill Onderverwarming + Hetelucht 20_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 20 6/28/2013 11:15:03 AM HET INSTELLEN VAN DE OVENTEMPERATUUR In enkele, bovenste en onderste modi Druk op de knop Temperature (Temperatuur). 2 Druk op de selectieknop Time/ Temperature (Tijd/Temperatuur) om de temperatuur in te stellen met stappen van 5 °C. Enkele modus (Grote en kleine grill) 40 °C - 250 °C Bovenste modus 40 °C - 250 °C Onderste modus 40 °C - 250 °C (40 °C - 300 °C) 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 1 Opmerking • De temperatuur kan tijdens de bereiding worden aangepast. • In de instellingen voor de ovenmodus worden de bovenste en onderste verwarmingselementen om beurten aan- en uitgezet gedurende de bereiding om de temperatuur te handhaven. In dubbele modus 1 Druk op de knop Temperature (Temperatuur) (bovenste modus). Druk tweemaal op de knop Temperature (Temperatuur) (onderste modus). 2 Druk op de selectieknop Time/ Temperature (Tijd/Temperatuur) om de temperatuur in te stellen met stappen van 5 °C. Bovenste modus (Grote grill) 170 °C - 250 °C Onderste modus 170 °C - 250 °C (200 °C - 250 °C) Opmerking De temperatuur kan tijdens de bereiding worden aangepast. gebruik van de oven _21 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 21 6/28/2013 11:15:03 AM DE VLEESSONDE GEBRUIKEN Met de punt van de vleessonde wordt de inwendige temperatuur van het vlees gemeten. De bereidingstijd kan niet worden ingesteld als gebruik wordt gemaakt van de vleessonde. Gebruik uitsluitend de vleessonde die bij deze oven is geleverd. Gebruik de vleessonde uitsluitend in de enkelvoudige modus. Maak geen gebruik van de vleessonde bij de functie Grote grill en Kleine grill. Als u de vleessonde gebruikt bij de functie Grote grill of Kleine grill, wordt het knipperende pictogram " " met alarm weergegeven op de display. Maak geen gebruik van de vleessonde in de bovenste modus, onderste modus of dubbele modus. DE VLEESSONDE GEBRUIKEN 1 2 Druk de punt van de vleessonde zo diep mogelijk in het vlees, zodat de punt zich in het midden van het vlees bevindt. Zorg ervoor dat het rubberen gedeelte van de punt niet in aanraking komt met het gerecht, zodat het gerecht beschermd blijft wanneer u de punt erin steekt. Steek de stekker van de vleessonde zo diep mogelijk in de aansluiting aan de rechterzijkant van de oven. 3 Selecteer de gewenste bereidingsfunctie en temperatuur. Gebruik de vleessonde niet in combinatie met het spitaccessoire (optioneel), aangezien in dat geval de kabel van de vleessonde beschadigd kan raken. Als de stekker van de vleessonde niet correct in de aansluiting is gestoken, wordt "E-2E" weergegeven op de display. 4 Druk op de knop Cook time (Bereidingstijd) om de gewenste kerntemperatuur in te stellen. 5 Stel de gewenste kerntemperatuur in door op de selectieknoppen Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) te drukken. Beschikbare temperatuur 40 °C - 95 °C 22_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 22 6/28/2013 11:15:04 AM Voorbeeld Doeltemperatuur: Als de gewenste kerntemperatuur is bereikt, wordt de functie automatisch beëindigd en klinkt er een alarmsignaal. Op de display wordt de verwarmingsstatus weergegeven. Voorbeeld Modusinstelling: Heteluchtstand 170 °C Doeltemperatuur: 65 °C vlees temperatuur: 25 °C 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 6 65 °C VLEES PROBE TAFEL Voedselitem Rundvlees / Lamsvlees Kern temperatuur Kort gebakken 60-65°C Medium 70-75°C Gaar 80-85°C Varkensvlees 80-85°C Gevogelte 85-90°C Als dekking van de vlees met aluminiumfolie en laat staan voor 10 minuten na het koken, zal de kern temperatuurstijging 5-10 graden. DE VLEESSONDE VERWIJDEREN Haal de stekker van de vleessonde uit de aansluiting. Nadat u de vleessonde hebt gebruikt, is deze heet genoeg om brandwonden te veroorzaken. gebruik van de oven _23 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 23 6/28/2013 11:15:05 AM DE OVEN UITSCHAKELEN Druk op de knop Power On/Off (Aan/Uit) om de oven uit te schakelen. BEREIDINGSTIJD De bereidingstijd kan niet worden ingesteld als gebruik wordt gemaakt van de vleessonde. Als tijdens bereiding met ingestelde bereidingstijd de vleessonde wordt ingebrach, wordt de instelling voor de bereidingstijd automatisch geannuleerd. In enkele, bovenste en onderste modi 1 Druk op de knop Cook Time (Bereidingstijd). “ " knipperen. 2 3 Druk op de knop Cook Time (Bereidingstijd). De oven werkt met de geselecteerde bereidingstijd, tenzij de knop Cook Time (Bereidingstijd) binnen 5 seconden wordt ingedrukt. Druk op de selectieknop Time/ Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste bereidingstijd in te stellen. Opmerking Tijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde bereidingstijd aanpassen met de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur). 24_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 24 6/28/2013 11:15:05 AM In dubbele modus Bereidingstijden voor de bovenste en onderste modi kunnen worden geselecteerd met de knop Cook Time (Bereidingstijd) en de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur). Druk tweemaal op de knop Cook Time (Bereidingstijd) in de onderste modus. " " knippert. 2 3 Druk op de knop Cook Time (Bereidingstijd). De oven werkt automatisch met de geselecteerde bereidingstijd, tenzij de knop Cook Time (Bereidingstijd) binnen 5 seconden wordt ingedrukt. Druk op de selectieknop Time/ Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste bereidingstijd in te stellen. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 1 Opmerking Tijdens de bereiding kunt u voor betere resultaten de vooraf ingestelde bereidingstijd aanpassen met de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur). gebruik van de oven _25 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 25 6/28/2013 11:15:06 AM Keukentimer 1 Druk eenmaal op de knop Kitchen Timer (Keukentimer). " " knippert. 3 Druk op de knop Kitchen Timer (Keukentimer) om de keukentimer te starten. Als de ingestelde tijd is verstreken, klinkt er een hoorbaar signaal. 2 Druk op de selectieknop Time/ Temperature (Tijd/Temperatuur) om de gewenste tijd in te stellen. Voorbeeld 5 minuten Opmerking Houd de knop Kitchen Timer (Keukentimer) twee seconden ingedrukt om de timer te annuleren. Ovenlamp aan/uit 1 Druk op de knop Lamp. 1ste 2e 3e 4e Bovenste en onderste Boven Onder Uit De lamp gaat aan en uit in de aangegeven volgorde, ongeacht de werking. De lamp wordt na 2 minuten automatisch uitgeschakeld. 26_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 26 6/28/2013 11:15:07 AM Kinderslot Druk de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Kitchen Timer (Keukentimer) tegelijk in en houd deze drie seconden ingedrukt. ( ) wordt weergegeven in het displayveld. 2 Druk de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Kitchen Timer (Keukentimer) tegelijk in en houd deze opnieuw drie seconden ingedrukt om ze te ontgrendelen. Opmerking Als de vergrendeling is ingeschakeld, werkt geen van de knoppen, behalve Power On/Off (Aan/Uit). De vergrendeling kan ook worden ingesteld wanneer de oven niet actief is. 04 GEBRUIK VAN DE OVEN 1 Het geluidssignaal uitschakelen 1 Om het geluidssignaal uit te schakelen, houdt u de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Clock (Klok) tegelijkertijd ingedrukt gedurende drie seconden. 2 Om het geluidssignaal opnieuw in te schakelen, houdt u de knoppen Cook Time (Bereidingstijd) en Clock (Klok) tegelijkertijd ingedrukt gedurende drie seconden. gebruik van de oven _27 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 27 6/28/2013 11:15:07 AM OVENFUNCTIES De oven bevat de volgende functies. Ovenstanden De volgende tabel toont de verschillende standen en instellingen van uw oven. Gebruik de tabellen voor deze standen op de volgende pagina's als handleiding bij het koken. Modus Beschrijving Normaal Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste en onderste verwarmingselementen. Deze instelling is geschikt voor bakken en roosteren. Bovenverwarming + Hetelucht Deze stand kunt u het best gebruiken bij het braden van vlees. Het bovenste verwarmingselement is in werking en de ventilatoren zorgen voor circulatie van de hete lucht uit de bovenste en achterste verwarmingselementen. Hetelucht Het voedsel wordt verwarmd door de hete lucht van het achterste verwarmingselement, die door twee ventilatoren wordt gecirculeerd. Deze instelling biedt uniforme verwarming en is ideaal geschikt voor bevroren kant-en-klaarmaaltijden, cakes en croissants. U kunt deze stand gebruiken voor bakken op twee niveaus. Grote grill Het voedsel wordt verwarmd door de bovenste verwarmingselementen. Deze stand kunt u het best gebruiken voor het grillen van steaks, worstjes en kaastosti's. Maak geen gebruik van de vleessonde bij deze functie. Kleine grill Deze stand is ideaal voor het grillen van kleine hoeveelheden voedsel, zoals baguettes, kaas of visfillets. Plaats het voedsel in het midden van de grill, omdat alleen het kleinere verwarmingselement in het midden wordt gebruikt. Maak geen gebruik van de vleessonde bij deze functie. Onderverwarming + hetelucht Het onderste en achterste verwarmingselement produceren hete lucht, die door de ventilatoren wordt gecirculeerd. Deze stand is ideaal voor het bakken van voedsel als quiches, pizza, brood en cheesecakes. 28_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 28 6/28/2013 11:15:08 AM 1. Normaal Aanbevolen temperatuur: 200 °C De functie Normaal is ideaal voor bakken en braden op één rooster. Zowel de bovenste als onderste verwarmingselementen worden gebruikt om de oven op de juiste temperatuur te houden. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de conventionele stand. Onderdeel Temperatuur (°C) Tijd (min.) Diepvrieslasagne (500-1000 gr.) 3 Grillrooster 180-200 40-50 Hele vissen (b.v. dorade) (300-1000 gr.) 3-4 inkepingen aan beide zijden MET OLIE BESPRENKELEN 3 Grillrooster + Braadslede 240 15-20 Visfilets (500-1000 gr.) 3-4 inkepingen aan beide zijden MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 200 13-20 Bevroren koteletten (gehakt en met ham-, kaas- of champignonvulling) (350-1000 gr.) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 200 25-35 Bevroren koteletten van gehakt, wortel, biet of aardappel (350-1000 gr.) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 200 20-30 3/2 Grillrooster/ Braadslede 200 40-50 Gepofte aardappel (in tweeën gesneden) (500-1000 gr.) 3 Bakplaat 180-200 30-45 Bevroren, met champignons gevulde rollade (500-1000 gr.) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 180-200 40-50 Biscuitgebak (250-500 gr.) 2 Grillrooster 160-180 20-30 Biscuitgebak (500-1000 gr.) 2 Grillrooster 170-190 40-50 Gistgebak op bakplaat met fruitkruimeltopping (1000-1500 gr.) 2 Bakplaat 160-180 25-35 Muffins (500-800 gr.) 2 Grillrooster 190-200 25-30 Karbonades (500-1000 gr.) MET OLIE BESPRENKELEN, ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Plaatniveau Voedselitem gebruik van de oven _29 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 29 6/28/2013 11:15:08 AM 2. Bovenverwarming + Hetelucht Aanbevolen temperatuur: 190 °C Het bovenste verwarmingselement is in werking en de ventilator circuleert de hete lucht. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Bovenverwarming + Hete lucht. Plaatniveau Onderdeel Temperatuur (°C) Tijd (min.) Karbonade (1000 gr.) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN 3 Grillrooster + Braadslede 180-200 50-65 Varkenslappen in folie (1000-1500 gr.) MARINEREN 2 Bakplaat 180-230 80-120 Hele kip (800-1300 gr.) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN 2 Grillrooster + Braadslede 190-200 45-65 Vlees- of vissteaks (400-800 gr.) MET OLIE BESPRENKELEN, ZOUT EN PEPER TOEVOEGEN 3 Grillrooster + Braadslede 180-200 15-35 Kipdelen (500-1000 gr.) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN 4 Grillrooster + Braadslede 200-220 25-35 Geroosterde vis (500-1000 gr.) gebruik een ovenvaste schaal BESTRIJK MET OLIE 2 Grillrooster 180-200 30-40 2 Grillrooster + Braadslede Voeg 1 kopje water toe 200-220 45-60 4 Grillrooster + Braadslede Voeg 1 kopje water toe 180-200 25-35 Voedselitem Geroosterd rundvlees (800-1200 gr.) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN Eendenborst (300-500 gr.) 30_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 30 6/28/2013 11:15:08 AM 3. Hetelucht Aanbevolen temperatuur: 170 °C Deze functie is voor het bakken op maximaal drie bakplaten en is tevens geschikt voor braden. De verhitting wordt gedaan door het verwarmingselement op de achterste wand en de ventilator verspreidt de hitte. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de heteluchtstand. Onderdeel Temperatuur (°C) Tijd (min.) Lamsbout (350-700 gr.) BESTRIJKEN MET OLIE EN KRUIDEN 3 Grillrooster + Braadslede 190-200 40-50 Gebakken banaan (3-5 stuks), insnijden aan de bovenkant, 10-15 gr. chocolade en 5-10 gr. noten in de sneden strooien, water erop druppelen en in aluminiumfolie wikkelen. 3 Grillrooster 220-240 15-25 Gebakken appel 5-8 stuks, 150-200 gr. per stuk Verwijder de klokhuizen en vul met rozijnen en jam. Gebruik een ovenvaste schaal. 3 Grillrooster 200-220 15-25 Gehaktkoteletten (300-600 gr.) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 190-200 18-25 Gehaktrol met vulling "Russische stijl" (500-1000 gr.) BESTRIJK MET OLIE 3 Bakplaat 180-200 50-65 Diepvriesaardappelkroketten (500-1000 gr.) 2 Bakplaat 180-200 25-35 Diepvriesovenfriet (300-700 gr.) 2 Bakplaat 180-200 20-30 Diepvriespizza (300-1000 gr.) 2 Grillrooster 200-220 15-25 Appel-amandelcake (500-1000 gr.) 2 Grillrooster 170-190 35-45 Verse croissant (200-400 gr.) (kant-en-klaar deeg) 3 Bakplaat 180-200 15-25 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Plaatniveau Voedselitem gebruik van de oven _31 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 31 6/28/2013 11:15:08 AM 4. Grote grill Aanbevolen temperatuur: 240 °C De grote grillfunctie is voor het grillen van grote hoeveelheden dunne gerechten zoals biefstukken, schnitzels en vis. Deze functie is ook geschikt voor roosteren. Het bovenste verwarmingselement en de grill staan in deze modus beide aan. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Grote grill-stand. Plaatniveau Onderdeel Temperatuur (°C) Tijd (min.) Worstjes (dun) 5-10 stuks 4 Grillrooster + Braadslede 220 5-8 omdraaien 5-8 Worstjes (dun) 8-12 stuks 4 Grillrooster + Braadslede 220 4-6 omdraaien 4-6 Tosti's 5-10 stukken 5 Grillrooster 240 1-2 omdraaien 1-2 Kaastosti's 4-6 stuks 4 Grillrooster + bakplaat 200 4-8 Diepvriespannenkoeken met vulling "Russische stijl" (200-500 gr.) 3 Bakplaat 200 20-30 Biefstukken (400-800 gr.) 4 Grillrooster + Braadslede 240 8-10 omdraaien 5-7 Voedselitem 32_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 32 6/28/2013 11:15:08 AM 5. Kleine Grill Plaatniveau Onderdeel Temperatuur (°C) Tijd (min.) Bevroren ovencamembert (2-4 stuks, 75 gr. elk) IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) 3 Grillrooster 200 10-12 Diepvriesbaguettes met topping (Tomaat-mozzarella of ham en kaas) 3 Grillrooster + bakplaat 200 15-20 Diepvriesvissticks (300-700 gr.) IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) MET OLIE BESPRENKELEN 3 Grillrooster + bakplaat 200 15-25 Diepvriesvisburgers (300-600 gr.) IN KOUDE OVEN LEGGEN, MET OLIE BESPRENKELEN 3 Bakplaat 180-200 20-35 Diepvriespizza (300-500 gr.) IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) 3 Grillrooster + bakplaat 180-200 23-30 Voedselitem 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Aanbevolen temperatuur: 240 °C Deze instelling is voor het grillen van kleinere hoeveelheden dunne gerechten, zoals biefstukken, schnitzels, vis en tosti, geplaatst in het midden van de bakplaat. Alleen het bovenste element wordt gebruikt. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de Kleine grill-stand. Plaats het eten midden op het accessoire. gebruik van de oven _33 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 33 6/28/2013 11:15:08 AM 6. Onderverwarming + hetelucht Aanbevolen temperatuur: 190 °C De modus Onderverwarming + hetelucht is voor recepten met een zachte bovenkant en een knapperige bodem, zoals pizza, quiches en sommige taarten. Het is aan te bevelen dat u de oven voorverwarmt met de stand Onderverwarming + Hete lucht. Plaatniveau Onderdeel Temperatuur (°C) Tijd (min.) Bevroren taart van gistdeeg met appel (350-700 gr.) 3 Grillrooster 180-200 15-20 Kleine taartjes van bladerdeeg met vulling, bevroren (300-600 gr.) MET EIDOOIER BESTRIJKEN, IN KOUDE OVEN LEGGEN (voor het voorverwarmen) 3 Bakplaat 180-200 20-25 Gehaktballen met saus (250-500 gr.) gebruik een ovenvaste schaal 3 Grillrooster 180-200 25-35 Waaiers van bladerdeeg (500-1000 gr.) MET EIDOOIER BESTRIJKEN 3 Bakplaat 180 15-23 Cannelloni in saus (250-500 gr.) gebruik een ovenvaste schaal 3 Grillrooster 180 22-30 Gevulde taarten van gistdeeg (600-1000 gr.) MET EIDOOIER BESTRIJKEN 3 Bakplaat 180-200 20-30 Zelfgemaakte pizza (500-1000 gr.) 2 Bakplaat 200-220 15-25 Zelfgemaakt brood (700-900 gr.) 2 Grillrooster 170-180 45-55 Voedselitem 34_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 34 6/28/2013 11:15:09 AM 7. Dubbele modus Suggestie 1: bereiding op verschillende temperaturen. Ruimte Voedselitem Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Onderdeel Tijd (min.) BOVEN Ingevroren pizza (300-400 gr.) 4 Hetelucht 200-220 Grillrooster 15-25 ONDER Marmercake (500-700 gr.) 1 Hetelucht 170-180 Bakplaat 50-60 04 GEBRUIK VAN DE OVEN Met de dubbele modus kunt twee verschillende gerechten in uw oven bereiden. Bij bereiding in zowel de bovenste als onderste ruimte, kunt u verschillende temperaturen, bereidingsmethoden en bereidingstijden gebruiken. Zo kunt u bijvoorbeeld steaks grillen en tegelijkertijd een gratin bereiden. Met de verdeelplaat kunt de gratin in het onderste en steaks in het bovenste deel van de oven bereiden. Plaats de verdeelplaat altijd op richel 3 voor u begint met de bereiding. Opmerking: in een koude oven plaatsen. Suggestie 2: bereiding met verschillende bereidingsstanden. Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Onderdeel Tijd (min.) Kipdelen (400-600 gr.) 4 Bovenverwarming + Hetelucht 200-220 Grillrooster + Braadslede 25-35 Gegratineerde aardappelen (500-1000 gr.) 1 Hetelucht 170-180 Grillrooster 30-40 Ruimte Voedselitem BOVEN ONDER Opmerking: in een koude oven plaatsen. gebruik van de oven _35 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 35 6/28/2013 11:15:09 AM VOORBEELDGERECHTEN Volgens standaard EN 60350. 1. Bakken De aanbevelingen voor bakken gelden voor een voorverwarmde oven. Type gerecht Klein gebak Gerecht en opmerkingen Bakplaat Braadslede + bakplaat Mager biscuitgebak Bakblikken op grillrooster (antiaanbaklaag, diameter 26 cm) Appeltaart Grillrooster + bakplaat + 2 springvormen (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) Grillrooster + 2 springvormen (antiaanbaklaag, diameter 20 cm) Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Bereidingstijd (min.) 3 Normaal 160-180 15-25 1+4 Hetelucht 150-170 20-30 2 Normaal 160-180 20-30 1+3 Hetelucht 170-190 80-100 1 Diagonaal geplaatst Normaal 170-190 70-80 2. Grillen verwarm de lege oven voor gedurende 5 minuten met de functie Grote grill. Gebruik deze functie met de maximumtemperatuur ingesteld op 300 °C. Type gerecht Gerecht en opmerkingen Tosti's van witbrood Grillrooster Biefburgers Grillrooster/ Braadslede (om het braadvet op te vangen) Plaatniveau Bereidingsmodus Temp. (°C) Bereidingstijd (min.) 5 Grote grill 300 1e 1-2 2e 1-1½ 4 Grote grill 300 1e 7-10 2e 6-9 36_ gebruik van de oven BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 36 6/28/2013 11:15:09 AM automatische bereiding In de automatische bereidingsmodus kunt u 40 automatische programma's selecteren voor koken, grillen en bakken. Plaats de verdeelplaat voor de bovenste, dubbele en onderste modi. 1 Druk op de selectieknop Auto Cook Select (Automatische bereiding). 2 Selecteer de gewenste functie door op de selectieknop Cooking Mode (Bereidingsmodus) te drukken. (sla deze stap over in de enkelvoudige modus) 3 Selecteer het gewenste recept door op de selectieknoppen Time/ Temperature (Tijd/Temperatuur) te drukken. Wacht 5 seconden. 4 Stel het gewenste gewicht in door op de selectieknoppen Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) te drukken. 05 AUTOMATISCHE BEREIDING Maak geen gebruik van de vleessonde bij de automatische bereiding. AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR ENKELVOUDIGE OVEN In de volgende tabel vindt u 25 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. Deze zijn bestemd voor de volledige ovenruimte. Verwijder de verdeelplaat altijd. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het eten altijd in een koude oven. Nr. Voedselitem 1 Ingevroren pizza 2 Diepvries ovenfrites Gewicht/kg Onderdeel Plaatniveau Aanbevelingen 0,3-0,6 0,7-1,0 Grillrooster 2 Leg de bevroren pizza op het midden van het grillrooster. 0,3-0,5 (dun) 0,6-0,8 (dik) Bakplaat 2 Verdeel de diepgevroren ovenfrites gelijkmatig over de bakplaat. De eerste instelling is voor dunne Franse friet, de tweede instelling is voor dikke ovenfriet. automatische bereiding _37 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 37 6/28/2013 11:15:10 AM 3 Diepvries ovenkroketten 0,3-0,5 0,6-0,8 Bakplaat 2 Leg de bevroren aardappelkroketten op de bakplaat. 4 Zelfgemaakte lasagne 0,3-0,5 0,8-1,0 Grillrooster 3 Maak de verse lasagne klaar of gebruik een kant en klaar product en leg dit in een passende ovenvaste schaal. Plaats het gerecht in het midden van de oven. 5 Biefstuk 0,3-0,6 0,6-0,8 Braadslede met grillrooster 4 Leg de gemarineerde biefstuk naast elkaar op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. De eerste instelling is voor dunne lapjes en de tweede instelling is voor dikke lapjes. 6 Geroosterd rundvlees 0,6-0,8 0,9-1,1 Braadslede met grillrooster 2 Leg het gemarineerde rundvlees op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 7 Geroosterd varkensvlees 0,6-0,8 0,9-1,1 Braadslede met grillrooster 2 Leg het gemarineerde varkensvlees op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 8 Lamskarbonades 0,3-0,4 0,5-0,6 Braadslede met grillrooster 4 Marineer de lamskarbonades. Leg de lamskarbonades op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. De eerste instelling is voor dunne karbonades en de tweede instelling is voor dikke karbonades. 9 Kipdelen 0,5-0,7 1,0-1,2 Braadslede met grillrooster 4 Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. Leg de kipdelen naast elkaar op het grillrooster. 10 Hele kip 1,0-1,1 1,2-1,3 Braadslede met grillrooster 2 Smeer de hele kip in met olie en kruiden. Leg de kip op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 11 Eendenfilet 0,3-0,5 0,6-0,8 Braadslede met grillrooster 4 Leg de eendenfilet op het grillrooster met de vetrand naar boven. De eerste instelling is voor één eendenfilet en de tweede instelling voor twee dikke eendenfilets. 12 Kalkoenrollade 0,6-0,8 0,9-1,1 Braadslede met grillrooster 4 Leg de kalkoenrollade op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 13 Gestoomde vis 0,5-0,7 0,8-1,0 Grillrooster 2 De vis, zoals hele forel, snoekbaars of zeebaars, afspoelen en schoonmaken. Leg de vis om en om in een ovale ovenvaste glazen schotel. Voeg 2-3 eetlepels citroensap toe. Dek af met het deksel. 14 Geroosterde vis 0,5-0,7 0,8-1,0 Braadslede met grillrooster 4 Leg de vis om en om op het grillrooster. De eerste stand is voor 2 vissen, de tweede is voor 4 vissen. Het programma is geschikt voor hele vissen, zoals forel, snoekbaars of brasem. 15 Zalmmoten 0,3-0,4 0,7-0,8 Braadslede met grillrooster 4 Leg de zalmmoten op het grillrooster. Omkeren wanneer het geluidssignaal klinkt. 38_ automatische bereiding BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 38 6/28/2013 11:15:10 AM Ovenaardappelen 0,4-0,5 0,8-1,0 Bakplaat 2 Aardappelen afspoelen en doormidden snijden. Bestrijken met olie, kruiden en specerijen. Gelijkmatig over de bakplaat verspreiden. De eerste instelling is voor kleine aardappelen (elk 100 gr.) en de tweede instelling is voor grote overaardappelen (elk 200 gr.). 17 Ovengroenten 0,4-0,5 0,8-1,0 Braadslede 4 Leg de groenten, zoals in plakjes gesneden courgette, paprika, aubergine, champignons en tomaten in een diepe schaal. Insmeren met een mengsel van olijfolie, kruiden en tuinkruiden. 18 Gegratineerde groenten 0,4-0,6 0,8-1,0 Grillrooster 2 Bereid gegratineerde groenten in een ovenvaste ronde schotel. Plaats het gerecht in het midden van de oven. 19 Marmercake 0,5-0,6 0,7-0,8 0,9-1,0 Grillrooster 2 Doe het beslag in een passende, ingevette tulbandvorm. 20 Vruchtenvlaaibodem 0,3-0,4 (groot) 0,2-0,3 (taartjes) Grillrooster 2 Doe het beslag in een ingevette taartbodemvorm De eerste stand is voor één vruchtenvlaaibodem, de tweede voor 5-6 kleine taartjes. 21 Biscuitgebak 0,4-0,5 (middelgroot) 0,2-0,3 (klein) Grillrooster 2 Doe het beslag in een ronde zwartmetalen bakvorm. De eerste stand is voor een bakvorm met een diameter van 26 cm, de tweede voor een kleine bakvorm met een diameter van 18 cm. 22 Muffins 0,5-0,6 0,7-0,8 Grillrooster 2 Doe het beslag in een zwarte metalen bakvorm voor 12 muffins. De eerste stand is voor kleine muffins, de tweede is voor grote muffins. 23 Brood 0,7-0,8 (wit) 0,8-0,9 (volkoren) Grillrooster 2 Bereid het deeg volgens de instructies van de fabrikant en doe het in een rechthoekige zwartmetalen bakvorm (lengte 25 cm). De eerste instelling is voor witbrood (0,70,8 kg) en de tweede instelling is voor volkorenbrood (0,8-0,9 kg). 24 Zelfgemaakte pizza 1,0-1,2 1,3-1,5 Bakplaat 2 Leg de pizza op de bakplaat. Het gewichtsbereik is inclusief de garnering, zoals saus, groente, ham en kaas. Stand 1 (1,0-1,2 kg) is voor dunne pizza's en stand 2 (1,3-1,5 kg) is voor pizza's met veel garnering. 25 Deeg gisten 0,3-0,5 0,6-0,8 Grillrooster 2 De eerste instelling wordt aanbevolen voor het laten rijzen van pizzadeeg. De tweede instelling is geschikt voor gistdeeg voor gebak en brooddeeg. Doe het in een grote, ronde hittebestendige kom en dek het af met vershoudfolie. 05 AUTOMATISCHE BEREIDING 16 automatische bereiding _39 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 39 6/28/2013 11:15:10 AM AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR HET BOVENSTE DEEL VAN DE OVEN In de volgende tabel vindt u 5 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het eten altijd in een koude oven. Nr. Voedselitem Gewicht/kg Onderdeel Plaatniveau Aanbevelingen 1 Bevroren broodjes 0,2-0,3 0,4-0,5 Grillrooster 4 Verdeel de bevroren broodjes gelijkmatig over het grillrooster. 2 Ingevroren pizza 0,1-0,2 0,3-0,4 Grillrooster 5 Plaats een diepvriespizza midden op het grillrooster. 3 Diepgevroren pizzasnacks 0,2-0,3 0,4-0,5 Grillrooster 5 Leg de bevroren pizzasnacks naast elkaar op het grillrooster. 4 Diepvriesvissticks 0,2-0,3 0,4-0,5 Bakplaat 5 Verdeel de vissticks gelijkmatig over de bakplaat. Een gewicht van 0,2 tot 0,3 kg wordt aanbevolen voor 10 stuks en van 0,4 tot 0,5 kg voor 15 stuks. Draai ze om na de piep. 5 Diepvries ovenfrites 0,4-0,5 0,6-0,7 Bakplaat 5 Verdeel de diepvries ovenfrites over de bakplaat. De eerste instelling wordt aanbevolen voor dunne Franse friet, de tweede instelling is voor dikke ovenfriet. Gebruik bakpapier. Draai ze om na de piep. 40_ automatische bereiding BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 40 6/28/2013 11:15:10 AM AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR HET ONDERSTE DEEL VAN DE OVEN Nr. Voedselitem Gewicht/kg Onderdeel Plaatniveau Aanbevelingen 1 Bevroren zalm in bladerdeeg 0,2-0,3 0,5-0,6 Bakplaat 1 Gebruik bakpapier. Leg 2 stuks (0,2 tot 0,3 kg) naast elkaar of 4 stuks (0,5 tot 0,6 kg) moten in twee rijen op de bakplaat. 2 Zelfgemaakte quiche 0,5-0,6 (klein) 0,9-1,0 (groot) Grillrooster 1 Het is aan te bevelen dat u het onderste deel van de oven voorverwarmt tot 210 ˚C met de stand Onderverwarming + hetelucht. Gebruik een zwartmetalen bakblik. Plaats het gerecht na het voorverwarmen midden op het grillrooster. Gebruik een blik met een diameter van 18 cm voor de eerste instelling en een blik met een diameter van 26 cm voor de tweede instelling. 3 Zelfgemaakte pizza 0,2-0,6 0,8-1,2 Bakplaat 1 Gebruik bakpapier. Plaats 0,2 tot 0,6 kg op een ronde pizzaplaat en 0,8 tot 1,2 kg op de vierkante bakplaat. 4 Muffins 0,5-0,6 0,7-0,8 Grillrooster 1 Doe het beslag in een zwarte metalen bakvorm voor 12 muffins. 5 Bladerdeeg met fruit 0,2-0,3 0,4-0,5 Bakplaat 1 Leg 4 gebakjes van bladerdeeg in twee rijen op de bakplaat. Maak hierbij gebruik van bakpapier. Gebruik de eerste instelling voor vier kleine gebakjes van bladerdeeg (0,20,3 kg) en de tweede instelling voor 4 grote gebakjes van bladerdeeg (0,4-0,5 kg). 05 AUTOMATISCHE BEREIDING In de volgende tabel vindt u 5 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken. De tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. U kunt deze richtlijnen voor de bereiding gebruiken. Plaats het voedsel in een koude oven, tenzij wordt aanbevolen de oven voor te verwarmen. automatische bereiding _41 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 41 6/28/2013 11:15:10 AM AUTOMATISCHE BEREIDINGSPROGRAMMA'S VOOR DUBBELE OVEN Plaats de verdeelplaat in de oven voordat u gebruik gaat maken van de functie voor automatische bereiding met dubbele oven. In de volgende tabel vindt u 5 automatische programma's voor bereiden, roosteren en bakken met dubbele oven. Als u deze programma's gebruikt, kunt u uw hoofdschotel en bijgerecht of uw hoofdschotel en toetje tegelijkertijd bereiden. Deze tabel bevat de hoeveelheden, gewicht en toepasselijke aanbevelingen. Bereidingsmethoden en -tijden zijn voor het gemak voorgeprogrammeerd. Gebruik deze richtlijnen voor de bereiding. Plaats het eten altijd in een koude oven. Nr. 1 2 3 4 5 Ruimte Voedselitem Gewicht/ kg Onderdeel Plaatniveau Braadslede met grillrooster Grillrooster 4 Smeer de kipdelen in met olie en kruiden. Leg de kipdelen met het vel naar boven op het grillrooster. 1 Gebruik een ovenvaste bakvorm. Plaats deze midden op het grillrooster. Braadslede 4 Bakplaat 1 Leg de in plakjes gesneden groenten, zoals courgettes, paprika's, uien, champignons, venkelknollen, aubergines en tomaten in de braadslede. Bestrijken met olijfolie en kruiden. Leg het pizzabrood op bakpapier op de bakplaat. Braadslede met grillrooster 4 boven Kipdelen 0,3-0,5 0,8-1,0 onder boven Gegratineerde aardappelen Ovengroenten 0,4-0,6 0,8-1,0 0,4-0,5 0,7-0,8 onder Pizzabrood boven Geroosterde vis 0,1-0,2 0,3-0,4 0,3-0,5 0,6-0,8 onder Aardappelpartjes 0,3-0,4 0,5-0,6 Bakplaat 1 boven Geroosterde eendenfilet 0,3-0,5 (1-2 dun) 0,6-0,8 (2 dik) Braadslede met grillrooster 4 onder Gebakken appel 0,4-0,5 0,9-1,0 Grillrooster 1 boven Muffins Grillrooster 4 onder Zelfgemaakte pizza 0,5-0,6 0,7-0,8 0,2-0,6 0,8-1,2 Bakplaat 1 Aanbevelingen Hele vissen, zoals forel, zeebrasem, snoekbaars of brasem, afspoelen en insmeren met citroensap, kruiden en specerijen. De schil bestrijken met olijfolie en kruiden. Leg de vissen op het grillrooster. Spoel de aardappelen af en maak ze schoon. Snijd ze in partjes of blokjes. Bestrijken met olijfolie en kruiden. Leg de gemarineerde eendenfilets met de vetrand naar boven op het grillrooster. De eerste instelling is voor eendenfilets van normale grootte (0,3 kg) en de tweede instelling voor twee eendenfilets (elk 0,4 kg). Was de appels, boor het klokhuis uit en vul de appels met marsepein of rozijnen Doe ze in een ronde ovenschotel. Doe het beslag in een zwarte metalen bakvorm voor 12 muffins. Plaats 0,2 tot 0,6 kg op een ronde metalen pizzaplaat en 0,8 tot 1,2 kg op de bakplaat. Gebruik bakpapier. 42_ automatische bereiding BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 42 6/28/2013 11:15:10 AM reiniging en behandeling ZELFREINIGEND Vergrendeling deur ( Ontgrendelen ) Wanneer de oven een temperatuur van 300 °C heeft bereikt, wordt de deur om veiligheidsredenen automatich vergrendeld. Wanneer de temperatuur van de oven is gedaald tot onder 260 °C, wordt de deur automatisch ontgrendeld. Waarschuwing • Tijdens dit proces wordt de oven zeer heet. • Kinderen moeten op een veilige afstand worden gehouden. • Plaats de vleessonde niet binnen in de oven. Als u de vleessonde aansluit tijdens de zelfreiniging, wordt het knipperende pictogram " " met alarm weergegeven op de display. 06 REINIGING EN BEHANDELING Deze stand is voor automatische reiniging. In deze stand wordt het overtollige vet in de oven verbrand, zodat het weggeveegd kan worden wanneer de oven is afgekoeld. Tijdens de pyrolytische zelfreiniging wordt de deur automatisch vergrendeld. Opgelet: V  óór de zelfreiniging moeten alle accessoireonderdelen uit de oven worden gehaald. Verwijder eerst met de hand alle grote stukken vuil. Omdat dikke voedselresten, vet en vlees brandbaar zijn, kan er brand ontstaan in de oven tijdens de zelfreiniging. 1 Druk op de selectieknop Partition Select (verdeelplaat) om de zelfreinigingsmodus in te schakelen. " " knippert. 2 Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om niveau 1, 2 of 3 in te stellen afhankelijk van hoe vuil de oven is. Wanneer u binnen 5 seconden geen verdere instellingen doet, begint de oven automatisch te werken op het geselecteerde niveau. Niveau 3 Duur P1 (Laag) ca. 120 minuten P2 (Middel) ca. 150 minuten P3 (Hoog) ca. 180 minuten Nadat de oven is afgekoeld, kunt u de ovendeur en de randen van de oven met een vochtig doekje schoonvegen. reiniging en behandeling _43 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 43 6/28/2013 11:15:11 AM STOOMREINIGING 1 2 3 Verwijder alle accessoires uit de oven. Giet ongeveer 400 ml water op de bodem van de lege oven. Gebruik alleen gewoon water, geen gedistilleerd water. Sluit de ovendeur. Let op Het stoomreinigingsysteem kan alleen worden ingeschakeld wanneer de oven volledig is afgekoeld tot kamertemperatuur. Laat de oven volledig afkoelen als het niet werkt. 4 Druk op de selectieknop Partition (Verdeelplaat) om de stoomreinigingsmodus in te schakelen en wacht 5 seconden. " " knippert. 5 Na enig tijd is de verwarming klaar en blijft de lamp aan. 7 Druk op de knop Power On/Off (Aan/Uit) om de bewerking te beëindigen en de binnenkant van de oven te reinigen. 6 Wanneer het proces voltooid is, knippert het display en klinkt een pieptoon om het einde aan te geven. 44_ reiniging en behandeling BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 44 6/28/2013 11:15:12 AM Na het deactiveren van de stoomreiniging 06 REINIGING EN BEHANDELING Tips • Wees voorzichtig met het openen van de deur voordat de stoomreiniging is beëindigd. Het water onderin is heet. • Laat nooit waterresten gedurende langere tijd, bijvoorbeeld 's nachts, in de oven staan. • Open de deur en verwijder het resterende water met een spons. • Veeg met een spons, zachte borstel of nylon schrobber met reinigingsmiddel de binnenkant van de oven schoon. Hardnekkig vuil kan worden verwijderd met een nylon schuursponsje. • Kalkresten kunnen worden verwijderd met een spons met azijn. • Schoonvegen met water zonder reinigingsmiddel en droogwrijven met een zachte doek (vergeet niet niet ook onder de deurafdichting te vegen). • Als de oven ernstig vervuild is, kan de procedure worden herhaald wanneer hij is afgekoeld. • Wanneer de oven bijvoorbeeld ernstig vervuild is met vet, bijvoorbeeld na het roosteren of grillen, wordt aanbevolen dat u reinigingsmiddel op het hardnekkige vuil smeert voordat u de stoomreinigingsfunctie activeert. • Laat de ovendeur na het reinigen onder een hoek van 15 ° openstaan zodat het email van de binnenkant van de oven goed kan drogen. reiniging en behandeling _45 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 45 6/28/2013 11:15:12 AM Snel drogen 1. Laat de ovendeur openstaan onder een hoek van ongeveer 30 °. 2. Druk op de selectieknop Partition (Verdeelplaat) om de modus Enkelvoudig in te schakelen. 3. Druk op de selectieknop Cooking Mode Select (Bereidingsmodus). 4. Druk op de selectieknop Time/Temperature (Tijd/Temperatuur) om de stand voor hete lucht in te stellen. 5. Stel de bereidingstijd in ongeveer 5 minuten en de temperatuur op 50 °C. 6. Schakel de oven aan het einde van deze periode uit. Waarschuwing Gebruik geen hogedrukreinigers of stoomreinigers om de oven te reinigen. Buitenzijde van de oven • • • Voor het schoonmaken van de binnen- en buitenzijde van de oven gebruikt u een doek en een mild reinigingsmiddel of een warm sopje. Droog de oven met keukenpapier of een droge doek. Gebruik nooit schuursponsjes of bijtende of schurende reinigingsmiddelen. Roestvrij stalen voorkant van de oven • Gebruik geen staalwol, schuursponsjes of schurende middelen. Deze kunnen de toplaag beschadigen. Aluminium voorkant van de oven • Veeg de plaat voorzichtig schoon met een zachte doek of microvezeldoek en een mild reinigingsmiddel voor ramen. Waarschuwing Zorg dat de oven volledig is afgekoeld voor u deze schoonmaakt. Binnenzijde van de oven • • • • Maak de afsluitstrippen niet met de hand schoon. Gebruik geen ruwe (schuur)sponsjes. Gebruik, om beschadiging van de geëmailleerde oppervlakken van de oven te voorkomen, speciale ovenreinigingsmiddelen. Om hardnekkig vuil te verwijderen, gebruikt u een speciale ovenreiniger. Accessoires Was alle bakspullen en accessoires af na gebruik en droog ze met een theedoek. Om ze gemakkelijk te kunnen reinigen, laat u ze een half uurtje in een warm sopje weken. Leg de vleessonde niet in water. Reinig de vleessonde niet in de vaatwasmachine. 46_ reiniging en behandeling BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 46 6/28/2013 11:15:12 AM DEUR VERWIJDEREN Bij normaal gebruik mag de ovendeur niet worden verwijderd. Moet de ovendeur toch worden verwijderd, bijvoorbeeld voor reinigingsdoeleinden, dan gaat u als volgt te werk. LET OP: de ovendeur is zwaar. 70 1 1. Open de kleur en klap de clipjes bij beide scharnieren volledig open. 2. Sluit de deur ongeveer 70°. Pak de zijkanten van de ovendeur aan beide kanten stevig vast en trek de deur omhoog totdat deze uit de scharnieren kan worden genomen. 3. Herhaal na het reinigen stappen 1 en 2 in omgekeerde volgorde om de deur terug te plaatsen. De clipjes bij de scharnieren moeten aan beide zijkanten worden gesloten. DE GLASPLATEN VAN DE DEUR VERWIJDEREN 06 REINIGING EN BEHANDELING 2 De ovendeur is voorzien van drie tegen elkaar geplaatste glasplaten. U kunt deze glasplaten uitnemen en reinigen. WAARSCHUWING: de ovendeur moet uit de oven worden verwijderd om de glasplaten te kunnen reinigen. Afdekken Glasplaat nr. 1 Geleiderubbers (rechts en links) Glasplaat nr. 2 Glasplaat nr. 1 2 geleiderubbers 1. Verwijder de twee schroeven aan de linker- en rechterkant van de deur. 2. Verwijder de kap en haal de eerste, tweede en derde glasplaat en de twee geleiderubbers uit de deur. 3. Herhaal na het reinigen van de glasplaten stappen 1 en 2 in omgekeerde volgorde. Controleer de juiste plaatsing van de glasplaten in de bovenstaande afbeelding. De hoeveelheid deurglas verschilt per model van 3 EA tot 4 EA. Belangrijk: Bij het terugplaatsen moet u ervoor zorgen dat u niet glasplaat 2 in plaats van glasplaat 1 gebruikt, en dat de opdruk zich aan de onderzijde bevindt. reiniging en behandeling _47 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 47 6/28/2013 11:15:13 AM REINIGING VAN WATEROPVANGBAK De wateropvangbak is bedoeld om het water op te vangen van vocht wanneer de oven wordt gebruikt voor het bereiden van vochtig voedsel. Voedselresten kunnen zich ophopen in de wateropvangbak. Indien de opvangbak niet wordt gereinigd, kan het inbouwmeubel beschadigd raken. Reinig de wateropvangbak na het bereiden van voedsel om uw meubilair te beschermen. WAARSCHUWING: indien er waterlekkage optreedt vanuit de wateropvangbak na het bereiden van voedsel, kunt u contact met ons opnemen via het servicecentrum. Wateropvangbak GELEIDERS (OPTIONEEL) Beide geleiders moeten worden verwijderd als u de binnenkant van de oven wilt reinigen. De geleiders verwijderen 1. Druk in het midden van de bovenste deel van de geleider. 2. Draai de geleider ongeveer 45 °. 3. Licht de geleiders uit de twee gaten in de bodem. Monteren: Voer de stappen 1, 2 en 3 in omgekeerde volgorde uit. 48_ reiniging en behandeling BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 48 6/28/2013 11:15:14 AM DE LAMP VERWISSELEN Belangrijk Gevaar voor elektrische schokken! Voordat u de lamp van de oven vervangt, neemt u de volgende maatregelen: Opmerking U kunt een lamp kopen bij het servicecentrum van SAMSUNG. De achterste ovenlamp herbevestigen en het glazen dekseltje reinigen 1. Verwijder het dekseltje door deze tegen de klok in te draaien. 2. Verwijder de metalen ringen en reinig het glazen dekseltje. 06 REINIGING EN BEHANDELING • Zet de oven uit • Sluit de oven af van de stroomvoorziening en • Bescherm de lamp en het glazen dekseltje door een doek op de bodem van de oven te leggen. 3. Indien nodig vervangt u de lamp met een 25 Watt, 230 V, 300 °C hittebestendige ovenlamp. Tip Gebruik altijd een schone doek om de halogeenlamp vast te houden. Zo voorkomt u vettige vingerafdrukken op de lamp. 4. Zet de metalen ringen op het glazen dekseltje. 5. Plaats het glazen dekseltje zelf terug. De ovenlamp aan de zijkant opnieuw bevestigen en het glazen dekseltje reinigen. 1. Als u het glazen dekseltje wilt verwijderen, houdt u de onderste kant vast met een hand en steek u een plat voorwerp zoals een mes tussen het glas en het frame om het dekseltje eruit te wippen. 2. Indien nodig vervangt u de lamp met een 25-40 Watt, 230 V, 300 °C hittebestendige ovenlamp. Tip Gebruik altijd een schone doek om de halogeenlamp vast te houden. Zo voorkomt u vettige vingerafdrukken op de lamp. 3. Plaats het glazen dekseltje zelf terug. reiniging en behandeling _49 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 49 6/28/2013 11:15:14 AM garantie en service VEELGESTELDE VRAGEN EN PROBLEEMOPLOSSING Wat moet ik doen als de oven niet warm wordt? Controleer of de volgende handeling het probleem oplost: • De oven staat mogelijk niet aan. Zet de oven aan. • De klok kan niet worden ingesteld. Stel de klok in (raadpleeg het gedeelte "De klok instellen"). • Controleer of de vereiste instellingen zijn toegepast. • Er is mogelijk een stop gesprongen of een aardlekschakelaar uitgevallen. Vervang de stop(pen) of herstel de aardlekschakelaar. Als dit herhaaldelijk gebeurd, belt u een bevoegd elektricien. Wat moet ik doen als de oven niet wordt verwarmd, zelfs als de ovenfunctie en -temperatuur zijn ingesteld? Er is mogelijk een probleem met de interne elektrische verbindingen. Neem contact op met uw plaatselijke servicecentrum. Wat moet ik doen als er een foutcode wordt weergegeven en de oven wordt niet verwarmd? Er is een fout in de interne elektrische circuitverbindingen. Neem contact op met uw plaatselijke servicecentrum. Wat moet ik doen als het tijdsdisplay knippert? De stroom is tijdelijk uitgevallen. Stel de klok in (raadpleeg het gedeelte "De klok instellen"). Wat moet ik doen als de lamp niet aangaat? De ovenlamp is defect. Vervang de ovenlamp (raadpleeg het onderdeel "De lamp verwisselen"). Wat moet ik doen als de ventilator van de oven draait zonder dat deze is ingesteld? Na het gebruik wordt de ventilator van de oven geactiveerd en blijft draaien tot de oven is afgekoeld. Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum als de ventilator na het afkoelen van de oven niet uitgaat. 50_ garantie en service BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 50 6/28/2013 11:15:14 AM FOUT- EN VEILIGHEIDSCODES Fout- en veiligheidscodes Algemene functies Oplossing Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van SAMSUNG. S-01 VEILIGHEIDSUITSCHAKELING De oven bleef gedurende lange tijd aanstaan op de ingestelde temperatuur. Zet de oven uit en neem het gerecht uit de oven. Laat de oven afkoelen voor u deze weer gebruikt. -SEE-0*1) Een defect aan de oven kan slechte prestaties en veiligheidsproblemen veroorzaken. Staak direct het gebruik van de oven. Neem contact op met het plaatselijke servicecentrum van Samsung VERDEELPLAAT ONTBREEKT De verdeelplaat wordt niet op de juiste wijze gebruikt. Raadpleeg "Verdeelplaatmodus instellen" (pagina 17). Voor de bovenste, dubbele en onderste modus moet de verdeelplaat worden geplaatst en voor de enkele modus moet hij worden verwijderd. -dE- 07 GARANTIE EN SERVICE TIJDELIJKE SENSORFOUT E-2*1) 1) * staat voor elk willekeurig getal. garantie en service _51 BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 51 6/28/2013 11:15:14 AM technische gegevens TECHNISCHE GEGEVENS Voedingsbron 230 V - 50 Hz Inhoud (bruikbare capaciteit) 65 liter Afgegeven vermogen MAX 3650 W Afmetingen (B x H x D) Buitenzijde Ovenruimte 595 x 595 x 566 mm 440 x 365 x 405 mm 52_ technische gegevens BQ2Q7G269_EUR_00382H-02-NL.indb 52 6/28/2013 11:15:15 AM