Documenttranscriptie

! Lees de handleiding, de bijgevoegde brochure 'Garantie- en aanvullende aanwijzingen' evenals de actuele informatie en aanwijzingen in de internet-link aan het einde van deze handleiding volledig door. Volg de daarin beschreven aanwijzingen op. Bewaar deze documentatie en geef ze door als u de laserinrichting doorgeeft. Functie / toepassing De ThermoControl Duo is een professionele grill-, gaar- en braadthermometer voor de bepaling van de kerntemperatuur van verschillende soorten vlees-, gevogelte en vis. Via de bijbehorende app kunnen vooraf ingestelde kerntemperaturen, een individuele temperatuur of een willekeurige tijd worden ingesteld. Algemene veiligheidsaanwijzingen –G  ebruik het apparaat uitsluitend doelmatig binnen de aangegeven specficaties. –N  iet geschikt voor gebruik in explosiegevaarlijke zones of diagnostische metingen op medisch gebied. –D  e meetapparaten en het toebehoren zijn geen kinderspeelgoed. Buiten het bereik van kinderen bewaren. –O  mbouwwerkzaamheden of veranderingen aan het apparaat zijn niet toegestaan, hierdoor komen de goedkeuring en de veiligheidsspecificatie te vervallen. – Stel  het apparaat niet bloot aan mechanische belasting, extreme temperaturen, vocht of sterke trillingen. –H  et apparaat mag niet meer worden gebruikt als een of meerdere functies uitvallen of de batterijlading zwak is. –H  et meettoestel mag niet worden gebruikt in een gesloten bakoven – Reinig de sensor zorgvuldig vóór en na ieder gebruik. – Het  meettoestel is niet waterdicht. Steek de meetpunt tot ca. 10 mm onder de aansluitstekker in het te meten product. – De meetpunt mag niet met externe spanning worden gebruikt. –G  evaar voor letsel! De meetpunten zijn spits en kunnen letsel veroorzaken. ! 18 De meetpunt en de gekleurde isolatie kunnen zeer heet worden. Draag veiligheids- of grillhandschoenen als u de meetpunt of de isolatie vastpakt. NL  ThermoControl Duo Veiligheidsinstructies Omgang met elektromagnetische straling – Het meettoestel voldoet aan de voorschriften en grenswaarden voor de elektromagnetische compatibiliteit volgens de EMC-richtlijn 2014/30/EU die wordt afgedekt door de radio-apparatuurrichtlijn 2014/53/EU (RED). – Plaatselijke gebruiksbeperkingen, bijv. in ziekenhuizen, in vliegtuigen, op pompstations of in de buurt van personen met een pacemaker, moeten in acht worden genomen. Een gevaarlijk effect op of storing van en door elektronische apparaten is mogelijk. – Bij de toepassing in de buurt van hoge spanningen of hoge elektromagnetische wisselvelden kan de meetnauwkeurigheid negatief worden beïnvloed. Veiligheidsinstructies Omgang met radiografische straling – Het meettoestel is uitgerust met een radiografische interface. – Het meettoestel voldoet aan de voorschriften en grenswaarden voor de elektromagnetische compatibiliteit en radiografische straling volgens de radio-apparatuurrichtlijn 2014/53/EU (RED). – Bij dezen verklaart Umarex GmbH & Co. KG dat het radiografische installatietype ThermoControl Duo voldoet aan de wettelijke eisen en verdere bepalingen van de Europese radio-apparatuurrichtlijn 2014/53/EU (RED). De volledige tekst van de EU-verklaring van overeenstemming is beschikbaar onder het volgende internetadres: http://laserliner.com/info?an=AGQ 1 Batterij plaatsen Open het batterijvakje en plaats de batterij overeenkomstig de installatiesymbolen. Let daarbij op de juiste polariteit. NL 19  4 5 1 6 2 c a b e d 3 P1 P2 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 2 a b c d Stekker meetleiding P1 Stekker meetleiding P2 Haspel voor meetleidingen Sonde P1 Sonde P2 Batterijvak (achterzijde) Aansluitbus P1 Aansluitbus P2 Aansluiten van de sondes Temperatuurweergave P1 Temperatuurweergave P2 Bluetooth® actief ON/OFF / achtergrondverlichting aan/uit e Magneet (achterzijde) 3 ON/OFF Let bij het aansluiten van de sondes op de juiste kleurentoewijzing. P1 0 sec P2 ON 3 sec P1 20 NL P2 OFF  ThermoControl Duo 4 Kerntemperaturen (richtwaarden) Rund Braadvlees van dikke rib Burgemeesterstuk Chateaubriand Dikke lende, biefstuk Entrecote / Rib-Eye-steak Filet (heel) Filetsteak Gekookt rundvlees Medaillons Roastbeef Runderborst, Bieflap Runderfilet Rundergehakt Steak (Flanksteak, Flat Iron, New York Strip, Philadelphia, Porterhouse, Rumpsteak, Sirloin, Skirt, T-Bone) Sucadelap Tournedos Varken Braadworst (vers of voorgekookt) Casselerrib Ham Leverkaas Pulled pork Ribbetjes / Spareribs Schenkel, gebraden Varkensfilet Varkensgehakt Varkenskotelet met bot Varkenskotelet zonder bot Varkensmedaillons, Spanferkel Varkensnek Varkensrug rare 48°C 53°C 54°C 60°C 60°C 65°C well done 68°C 68°C 68°C 68°C 68°C 68°C 68°C 90°C 68°C 48°C 48°C 54°C 54°C 60°C 60°C 65°C 65°C 90°C 68°C 68°C 48°C 54°C 60°C 65°C 68°C 48°C 54°C 60°C 60°C 65°C 73°C 68°C 48°C 48°C 48°C 48°C 48°C 48°C 48°C rare medium medium medium rare well 54°C 60°C 65°C 54°C 60°C 65°C 54°C 60°C 65°C 54°C 60°C 65°C 54°C 60°C 65°C 54°C 60°C 65°C 54°C 60°C 65°C medium medium medium rare well 68°C 58°C 67°C 62°C 62°C 62°C 62°C 65°C 68°C well done 66°C 75°C 72°C 95°C 87°C 83°C 65°C 75°C 78°C 68°C 73°C 68°C NL 21  Lam Lam Lamsbout (filetlapje) Lamsbout (zonder bot, gerold) Lamskarbonade (lende of rib) Lamsvlees (gehakt), Lamscarré Ribkroon-braadvlees Gevogelte rare 48°C 48°C 48°C 48°C 48°C rare Chicken drumsticks (met bot), kip (hele bout, borst, vleugel, dijen), kalkoenborst (zonder bot) Eend (heel) Eendenborst (zonder bot) Gans Gebraden kalkoen Kalkoense hen (heel, niet gevuld) Kalkoense hen (heel, niet gevuld) Kip, heel Parelhoenborst Poulet Struisvogel, filetsteak Forel Garnaal, Zeeduivel, Tonijn, Snoekbaars Heilbot, zalm Red snapper, zwaardvis, zeebaars Roodbaars Snoek Zeeduivel (glazig) 5 54°C 54°C 54°C 54°C 54°C 60°C 60°C 60°C 60°C 60°C 65°C 65°C 65°C 65°C 65°C medium medium medium rare well well done 82°C 68°C 68°C 68°C 68°C 68°C well done 73°C 65°C 78°C rare Vis medium medium medium rare well medium medium medium rare well 83°C 73°C 91°C 70°C 85°C 85°C 83°C 70°C 85°C 58°C well done 65°C 62°C 60°C 57°C 55°C 63°C 58°C Weergave HI / Lo Zodra de gemeten temperaturen buiten het meetbereik liggen, wordt HI of Lo op het display weergegeven. 22 NL  ThermoControl Duo Gegevensoverdracht Het toestel beschikt over een Bluetooth®*-functie die de gegevensoverdracht naar mobiele eindtoestellen met een Bluetooth®*-interface (bijv. smartphone, tablet) mogelijk maakt door middel van radiografische techniek. Voor de systeemvereisten van een Bluetooth®*-verbinding verwijzen wij naar http://laserliner.com/info?an=ble Het toestel kan een Bluetooth®*verbinding opbouwen met toestellen die compatibel zijn met Bluetooth 4.0. De reikwijdte is beperkt tot max. 10 m van het eindtoestel en is in sterke mate afhankelijk van de omgevingsvoorwaarden zoals bijv. de dikte en de samenstelling van muren, van radiografische storingsbronnen en van de verzendings-/ontvangsteigenschappen van het eindtoestel. Bluetooth®* is na het inschakelen altijd geactiveerd omdat dit maar een heel gering stroomverbruik heeft. Via een app kan een mobiel eindtoestel een verbinding maken met het ingeschakelde meettoestel. Applicatie (app) Voor het gebruik van de Bluetooth®*-functie is een applicatie vereist. Deze kunt u al naargelang het eindtoestel in de betreffende 'stores' downloaden: ! Let op dat de Bluetooth®*-interface van het mobiele eindtoestel geactiveerd moet zijn. Na de start van de applicatie en de geactiveerde Bluetooth®*-functie kan een mobiel eindtoestel een verbinding maken met het meettoestel. Als de applicatie meerdere actieve meettoestellen herkent, kiest u het passende meettoestel uit de lijst. Bij de volgende start kan de verbinding naar dit meettoestel automatisch tot stand worden gebracht. * Het Bluetooth®-woordmerk en het logo zijn geregistreerde handelsmerken van Bluetooth SIG, Inc. NL 23  Automatische uitschakeling Het apparaat schakelt automatisch uit na 20 minuten. Tijdens een actieve Bluetooth®*-verbinding schakelt het apparaat niet automatisch uit. Achtergrondverlichting Raak de knop aan om de achtergrondverlichting in te schakelen. Na 20 seconden schakelt de verlichting automatisch, zodat de batterijen niet te sterk worden belast. Gevaar door krachtige magnetische velden Krachtige magnetische velden kunnen schadelijke invloeden hebben op personen met actieve implantaten (bijv. pacemakers) alsmede op elektromechanische apparaten (bijv magneetkaarten, mechanischen horloges, fijne mechanische apparatuur, harde schijven). Met het oog op het effect van krachtige magnetische velden op personen dienen de desbetreffende nationale bepalingen en voorschriften te worden nageleefd, in de Bondsrepubliek Duitsland bijvoorbeeld het voorschrift van de wettelijke ongevallenverzekering BGV B11 §14 'Elektromagnetische Felder' (elektromagnetische velden). Om storende effecten te voorkomen, dient u de magneten altijd op een afstand van ten minste 30 cm van de bedreigde implantaten en apparaten te houden. Opmerkingen inzake onderhoud en reiniging Reinig alle componenten met een iets vochtige doek en vermijd het gebruik van reinigings-, schuur- en oplosmiddelen. Verwijder de batterij(en) voordat u het apparaat gedurende een langere tijd niet gebruikt. Bewaar het apparaat op een schone, droge plaats. 24 NL  ThermoControl Duo Technische gegevens Nauwkeurigheid / Meetbereik Werkomstandigheden Opslagvoorwaarden Bedrijfsgegevens radiografische module Stroomverzorging Gebruiksduur Afmetingen (B x H x D) Sensor Gewicht ± 1°C (0°C … 100°C) ± 2°C (-20°C … 0°C / 100°C … 150°C) ± 3°C (-50°C … -20°C / 150°C … 200°C) ± 5°C (200°C … 300°C) 0°C … 50°C, luchtvochtigheid max. 80% rH, niet-condenserend, werkhoogte max. 2000 m boven NAP (Nieuw Amsterdams Peil) -10°C … 70°C, luchtvochtigheid max. 80% rH Interface Bluetooth LE 4.x; frequentieband: ISM band 2400-2483.5 MHz, 40 kanalen; zendvermogen: max. 10 mW; bandbreedte: 2 MHz; bitrate: 1 Mbit/s; modulatie: GFSK / FHSS 1 x 3V CR2032 150 uur 135 x 40 x 80 mm 90 mm, ø 2,5 / 4 mm 145 g (incl. batterij) Technische veranderingen voorbehouden. 20W09 EU-bepalingen en afvoer Het apparaat voldoet aan alle van toepassing zijnde normen voor het vrije goederenverkeer binnen de EU. Dit product is een elektrisch apparaat en moet volgens de Europese richtlijn voor oude elektrische en elektronische apparatuur gescheiden verzameld en afgevoerd worden. Verdere veiligheids- en aanvullende instructies onder: http://laserliner.com/info?an=AGQ NL 25