Documenttranscriptie

Een handleiding met veiligheidsvoorschriften is met uw apparaat meegeleverd. Voordat u dit apparaat in gebruik neemt, lees deze handleiding grondig door en bewaar het voor toekomstige raadpleging. BESCHRIJVING A B C D E F G H I J K Bedieningspaneel K1 Programmakeuzetoets K2 Controlelampje voor Programma Smooth soup (gladde soep) K3 Controlelampje voor Programma Chunky soup (dikke soep) K4 Controlelampje voor Programma Smoothie K5 Controlelampje voor Programma Easy cleaning (automatische reiniging) K6 Toets Start/Stop (Start of stop van programma’s) K7 LED-scherm Bovenste handvat Motorblok Overloopsensor Connector van het motorblok Mes E1 Aandrijving E2 Mes met 4 lemmeten Kan Zijhandvat Connector van de kan Stekkeraansluiting Netsnoer TIPS: - Bepaalde levensmiddelen kunnen de pan van uw apparaat bevlekken. Dit levert geen gevaar op voor uw apparaat of uw gezondheid. Om eventuele vlekken te verwijderen, doe water met een beetje van het middel dat u gewoonlijk voor uw vaatwerk gebruikt (1 pastille, vloeistof, poeder) in de pan van het apparaat. Laat gedurende een nacht weken. Wrijf vervolgens lichtjes met een spons totdat alle vlekken weg zijn. - Als er resten op de aandrijving (E1) en de sensor voor te vol (C) achterblijven, verwijder ze met behulp van een schuursponsje. UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU? PROBLEMEN OORZAKEN De stekker zit niet in het stopcontact. Het motorblok (B) is niet goed aangebracht of is geblokkeerd. Haal een deel van de ingrediënten uit de kan. Zorg ervoor dat de inhoud het MAX-niveau niet overschrijdt en dat de ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld op de bodem van de kan. Het apparaat werkt niet 32 OPLOSSINGEN Doe de stekker van het apparaat in het stopcontact. Zorg dat het netsnoer goed in het zijhandvat zit en de stekker goed in het stopcontact.  PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN Het apparaat staat niet op een vlakke ondergrond, het apparaat staat niet stabiel. Zet het apparaat op een vlakke ondergrond stabiel neer. Te veel ingrediënten in de kan. Verminder de hoeveelheid ingrediënten. De overloopsensor (C) is vuil. Reinig de sensor (C). Te veel ingrediënten in de kan. Verminder de hoeveelheid ingrediënten. Er zijn te grove of te harde ingrediënten gebruikt. Maak de ingrediënten kleiner of verminder de hoeveelheid ingrediënten. Aandrijving stopt door overbelastingsbeveiliging. Laat uw apparaat ten minste 20 minuten afkoelen en maak de ingrediënten kleiner of verminder de hoeveelheid ingrediënten. Voeg vloeistof toe. Het apparaat veroorzaakt kortsluiting Er is vocht in het apparaat gekomen. Laat het apparaat gedurende 24 uur drogen voordat u de stekker van het apparaat weer in het stopcontact steekt. Uw apparaat piept continu, alle LED’s knipperen en de melding cdE1 of cdE2 verschijnt op het scherm Vuile overloopsensor (C) Uw apparaat is uitgerust met een overloopsensor (C). Reinig de sensor (C) Verminder de hoeveelheid ingrediënten. Te veel ingrediënten in de kan. De inhoud van de kan mag niet boven het MAX-niveau (fig 3) uitkomen. U heeft niet het juiste programma gekozen. Begin opnieuw en kies het juiste programma. Niet genoeg of te veel vloeistof. Controleer of het vloeistofniveau zich tussen het MIN- en MAXniveau voor P1 en P2 bevindt (fig 3). Zorg dat u voor P3 150 ml tot 300 ml vocht gebruikt. Overmatige trillingen De kan loopt over De bereiding is niet goed gemixt De bereiding is niet goed gelukt of vastgekoekt op bodem van de kan NL 33  PROBLEMEN De bereiding is niet goed gelukt of vastgekoekt op bodem van de kan OORZAKEN OPLOSSINGEN De inhoud is niet homogeen genoeg. Roer het vocht en de ingrediënten door elkaar (fig 4). U hebt melk in de kan warmgemaakt. Het soepapparaat is niet geschikt om melk in warm te maken. Een ingrediënt vergeten of een aanpassing gemaakt aan de hoeveelheden die in het recept zijn vermeld. Respecteer de lijst met ingrediënten en de proporties zoals vermeld in het recept. RECYCLING • Verwijdering van verpakkingsmateriaal en van het apparaat. De verpakking bestaat uitsluitend uit materialen die geen gevaar vormen voor het milieu en kunnen worden verwijderd overeenkomstig de geldende bepalingen voor recycling. Vraag voor het wegwerpen van het apparaat om inlichtingen bij de bevoegde dienst in uw gemeente. • Elektronische of elektrische producten aan het einde van hun levensduur: Wees vriendelijk voor het milieu! Uw apparaat bevat veel materialen die geschikt zijn voor hergebruik of recycling. Breng het naar een verzamelpunt voor verwerking. De Europese Richtlijn 2012/19/EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur (AEEA) bepaalt dat elektrische apparaten niet met het gewone huisvuil mogen worden meegegeven. Afgedankte apparaten moeten gescheiden worden ingezameld om het recyclen en herwinnen van de daarin gebruikte materialen te optimaliseren en potentiële schade voor de menselijke gezondheid en het milieu te voorkomen. RECEPTEN Rode bietencrème met La Vache-qui-rit© • • • • 34 450 g gekookte biet, in kleine blokjes gesneden 300 g gepelde tomaten, in blokjes gesneden 60 g fijngehakte ui 1 teentje knoflook  • 45 cl runderbouillon • 4 porties La Vache-qui-rit© • Zout, peper DECORATIE • Kervel • Balsamicoazijn Doe de groenten en de runderbouillon in de soepmaker. Voeg de kaas toe. Breng op smaak met zout en peper. Kies het programma « smooth soup ». Dien deze granaatappelkleurige soep op met blaadjes kervel en enkele druppels balsamicoazijn. Biet is een groente die goed te combineren is met talloze andere ingrediënten. Zo kunt u naar wens met gebakken spekjes afwerken of zelfs met blokjes gebakken foie gras, voor een feestelijk gerecht. NL Velouté van tomaten met basilicum • 700 g gepelde tomaten, ontpit en in kwartjes gesneden • 60 g fijngehakte ui • 1 teentje knoflook, gepeld • 1 klontje boter • 1 afgestreken el maïszetmeel • 2 el mascarpone • 50 cl groentebouillon • 10 fijngehakte blaadjes basilicum • 2 el geroosterde en fijngehakte pijnboompitten • 2 el geraspte parmezaan • Zout, peper Los het zetmeel op in wat water. Doe de tomaten, de ui, de knoflook, de boter, het opgeloste zetmeel, de mascarpone, de groentebouillon in de soepmaker. Breng op smaak met wat zout (de bouillon is al licht gezouten) en peper. Kies het programma « smooth soup ». Dien de soep op met de fijngehakte pijnboompitten, basilicum en parmezaan. Deze zijdeachtige velouté kan warm of koud worden gegeten. Velouté van prei met roquefort • 400 g preiwit, in ringen gesneden • 60 g fijngehakte witte ui • 100 g aardappelen, in kleine blokjes gesneden • 15 g zetmeel • 60 cl kippenbouillon • 60 g roquefort • Zout DECORATIE • Enkele gepelde walnoten • Walnotenolie • 5-bessenpeper uit de molen Los het zetmeel op in wat koude bouillon. Doe de groenten, het zetmeel, de bouillon en de roquefort in de soepmaker. Breng op smaak met zout. Kies het programma « smooth soup ». 35  Schep de velouté in diepe borden. Bestrooi met de gehakte walnoten en voeg enkele druppels walnotenolie toe. Werk af met enkele draaien van de pepermolen. Deze velouté is ook heerlijk als saus bij rundersteak. IJskoude erwtencrème • 300 g erwten • 60 g fijngehakte zoete ui • 300 g komkommer, in blokjes gesneden • 30 cl water • 20 cl sojaroom • 20 blaadjes verse munt • 1/2 citroen • 1 tl suiker • Zout, peper Doe de erwten, de ui, de komkommer, het water en de sojaroom in de soepmaker. Breng op smaak. Kies het programma « smooth soup ». Zet de soep 4 uur in de koelkast zodat de crème goed afkoelt. Open het apparaat. Voeg de suiker, de muntblaadjes en het sap van de halve citroen toe. Kies het programma « smoothie ». Dien ijskoud op. Voor een pittigere soep kunt u 1 tl wasabipasta, mierikswortel of mosterd op grootmoeders wijze toevoegen. U kunt ook 50 g pasta of kikkererwten toevoegen om deze soep nog rijker te maken. Comfortsoep van gevogelte • 200 g wortelen, in schijfjes gesneden • 200 g bloemkoolroosjes • 60 g fijngehakte ui • 200 g gevogeltefilet, in blokjes van 2 cm gesneden • 60 cl kippenbouillon • 1 kruidentuiltje • Zout, peper DECORATIE • 1 el fijngehakte peterselie • 1 el mosterd op grootmoeders wijze • 2 el zure room Meng de groenten en het gevogelte. Doe dit in de soepmaker. Voeg de bouillon en het kruidentuiltje toe. Kruid met zout en peper. Plaats het deksel op het apparaat en kies het programma « chunky soup ». Meng intussen de room met de mosterd. Haal het kruidentuiltje aan het einde van de bereiding uit de soep. Dien de soep heet op met de saus en werk af met peterselie. U kunt de soep een oosterse touch geven door deze te parfumeren met sojasaus en rijstazijn en af te werken met fijngehakte koriander. 36  Prei- en aardappelsoep • 300 g preiringen • 200 g aardappelen, in kleine blokjes gesneden • 75 g fijngehakte ui • 1 teentje knoflook, fijngehakt • 1 runderbouillonblokje • 63 cl water • 1 klontje boter DECORATIE • 2 el fijngehakte kervel Doe alle ingrediënten in de soepmaker, behalve de kervel. Kies het programma « chunky soup ». Voeg aan het einde van de bereiding de kervel toe en dien op. Deze soep kan ook met het programma « smooth soup » worden bereid. Voeg een beetje zure room toe en zo krijgt u de beroemde vichyssoise, een traditioneel recept uit de Franse keuken. NL Soep met groenten • 150 g preiringen • 150 g wortelen, in kleine blokjes gesneden • 100 g courgette, in stukjes gesneden • 150 g raapjes, in kleine blokjes gesneden • 100 g fijngehakte ui • 1 teentje knoflook, gepeld • 1 tak bleekselderij, in dunne plakjes gesneden • 70 cl water • Zout, peper DECORATIE • Een beetje geraspte emmentaler of Comté, croutons Doe alle ingrediënten in de soepmaker. Kies het programma « chunky soup ». Dien op met wat geraspte kaas en enkele in boter gebakken croutons. Als u een maaltijdsoep wil maken die beter vult, vervang dan 100 g wortelen en 100 g prei door 250 g aardappelblokjes. Soep van zoete aardappelen koraallinzen • 300 g zoete aardappel, in blokjes van 2 cm gesneden • 60 g fijngehakte zoete ui • 100 g koraallinzen • 150 g aardappelen, in blokjes van 2 cm gesneden • 60 cl water • Zout, peper DECORATIE • 2 el fijngehakte koriander Doe alle ingrediënten in de soepmaker, behalve de koriander. Kies het programma « chunky soup ». Werk af met de koriander en dien op. Als u deze soep voor kinderen maakt, laat de koriander dan achterwege en werk af met een glimlach van ketchup. 37  Marokkaanse chorba • 2 middelgrote gepelde tomaten, ontpit en in blokjes gesneden • 150 g courgettes, in blokjes gesneden • 150 g wortelen, in blokjes gesneden • 60 g fijngehakte ui • 150 g aardappelen, in blokjes gesneden • 150 g gekookte kikkererwten • 50 g bulgur (tarwekorrels) • 50 cl water • 20 g tomatenpuree • Zout, peper DECORATIE • 1 el fijngehakte munt • 1 el verse koriander, fijngehakt Snijd de groenten en meng ze met de bulgur. Giet dit mengsel in de soepmaker. Kruid met zout en peper. Voeg het water en de tomatenpuree toe. Plaats het deksel op het apparaat. Kies het programma « chunky soup ». Voeg de kruiden toe na de bereiding en dien de soep heel warm op. Om van deze erg voedzame soep een meer zomerse, lichte variant te maken, laat u de kikkererwten, de aardappelen en de bulgur achterwege en vervangt u deze door tomaat, wortel en courgette. Garnalensoep en kokosmelk • 400 g gepelde tijgergarnalen, rauw (16 stuks) • 100 g uitgelekte maïskorrels uit blik • 40 g bleekselderij, in dunne plakjes gesneden • 100 g wortelen, in schijfjes gesneden • 60 g fijngehakte witte ui • 200 g kokosmelk • 40 cl water • Zout, peper DECORATIE • Geraspte kokosnoot en espelettepeper Meng de garnalen met de groenten. Doe het mengsel in de soepmaker. Voeg de kokosmelk en het water toe. Kruid met zout en peper. Plaats het deksel op het apparaat en kies het programma « chunky soup ». Schep de soep in de kommen en werk af met geraspte kokosnoot en een beetje espelettepeper. Deze exotische soep kan nog exotischer worden door er curry en/of verse koriander aan toe te voegen. U kunt de soep (na bereiding) ook afwerken met gekookte Chinese rijstnoedels of Japanse udonpasta. 38  Smoothie met bananen en vanille-ijs • 4 bananen, in schijfjes gesneden • 200/210 g vanille-ijs (ong. 5 bollen) • 25 cl volle melk DECORATIE • Enkele bananensnoepjes Doe de bananen en het ijs in de soepmaker. Giet er de melk bij. Plaats het deksel op het apparaat en kies het programma « smoothie ». Dien op, werk af met de bananensnoepjes en drink de smoothie meteen op. Gebruik andere fruit- of ijssoorten en maak nog meer persoonlijke smoothies. Mango, peer, perzik en abrikoos lenen zich hier perfect voor, evenals karamel- of kaneelijs. NL Smoothie met aardbeien en kaneel • 4 potjes sojayoghurt • 350 g aardbeien, gehalveerd of in kwartjes • 2 el suiker • 1 afgestreken tl kaneelpoeder Doe alle ingrediënten in de soepmaker. Kies het programma « smoothie ». Dien meteen op. Als de yoghurt of de aardbeien niet voldoende gekoeld zijn, kunt u 4 ijsblokjes toevoegen om uw smoothie frisser te maken. Kaneel geeft een erg specifieke desserttoets aan de smoothie. U kunt deze vervangen door wat vanillesuiker of gember. 39