Documenttranscriptie

26 NEDERLANDS Algemene beschrijving A Vario Lock` B Uitneembare bakplaten (vaatwasmachinebestendig): tosti-bakplaten (B1: voor driehoekige en rechthoekige tosti's), wafelplaten (B2: voor Belgische en Noorse wafels) en grillplaten (B3). C Automatische vergrendeling D Koelblijvende handgrepen E Aan-lampje F Opwarmlampje G Snoeropberghaken H Ontgrendelknoppen voor bakplaten I Thermostaatknop J Handvatten van bakplaat Functies Vario Lock` Het scharniersyteem past zich automatisch aan aan de bakplaten die in het apparaat geplaatst worden. - Bakplaten HD 2430: Belgische wafels, driehoekige tosti's, contactgrill HD 2431: Belgische wafels, rechthoekige tosti's, contactgrill HD 2432: Noorse wafels (hartvormig), driehoekige tosti's, contactgrill HD 2433: Noorse wafels (hartvormig), rechthoekige tosti's, contactgrill Automatische vergrendeling Dit apparaat is voorzien van een automatisch klemmechanisme waarmee het 3-in-1 apparaat gesloten wordt. Wanneer bakplaten voor Belgische wafels gebruikt worden, dient voorkomen te worden dat deze automatische vergrendeling in werking treedt om optimaal functioneren van het apparaat als wafelijzer mogelijk te maken. Belangrijk Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar de gebruiksaanwijzing om deze indien nodig te kunnen raadplegen. ◗ Controleer of het voltage aangegeven op het apparaat overeenkomt met de plaatselijke netspanning voordat u het apparaat aansluit. ◗ Sluit het apparaat aan op een geaard stopcontact. ◗ Indien het netsnoer beschadigd is, moet het vervangen worden door Philips, een door Philips geautoriseerd servicecentrum of personen met vergelijkbare kwalificaties om gevaar te voorkomen. ◗ Dompel het apparaat en het snoer niet in water of andere vloeistoffen. ◗ Plaats het apparaat zo dat: - het snoer niet over de rand van de tafel of het aanrecht hangt; - kinderen het apparaat niet aan kunnen raken wanneer het in gebruik is; - het op een vlakke, stabiele ondergrond staat en en er voldoende ruimte om het apparaat aanwezig is. ◗ ◗ ◗ ◗ Haal na gebruik altijd de stekker uit het stopcontact. Houd het apparaat buiten het bereik van kinderen. Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. Gebruik het apparaat niet onder of in de nabijheid van gordijnen of andere brandbare materialen en laat het apparaat niet werken onder hangende keukenkastjes, omdat brood vlam kan vatten. Raak de metalen delen van het apparaat niet aan wanneer het ingeschakeld is, omdat deze zeer heet worden.  NEDERLANDS 27 ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u de bakplaten verwisselt, het apparaat gaat schoonmaken of het opbergt. Zorg ervoor dat u de bakplaten goed bevestigt wanneer u deze verwisselt. Breng geen scherpe of krassende voorwerpen in aanraking met de bakplaten, aangezien de antiaanbaklaag hierdoor beschadigd zal raken. Maak het apparaat na gebruik altijd schoon. Zorg ervoor dat het snoer de hete delen van het apparaat niet raakt en er ook niet te dicht bij in de buurt komt. Laat de bakplaten altijd opwarmen voordat u er iets tussenplaatst. Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt Verwijder stickers die eventueel op het apparaat aanwezig zijn en reinig de behuizing van het apparaat met een vochtige doek. De bakplaten kunnen verwijderd worden door op de ontgrendelknoppen (een voor de bovenplaat en een voor de onderplaat) op het apparaat te drukken, waarna de bakplaten door middel van de handvatten uit het apparaat kunnen worden getild. 1 Verwijder de bakplaten (fig. 1). 2 Maak de bakplaten met een zachte doek of spons schoon in warm water met een beetje afwasmiddel, of reinig ze in de afwasmachine (fig. 2). 3 Droog de bakplaten af en plaats ze terug in het apparaat. Er kan wat rook uit het apparaat komen wanneer u het voor de eerste keer gebruikt. Dit is normaal. ◗ U kunt de lengte van het snoer aanpassen door een deel van het snoer rond de haken in de onderzijde van het apparaat te wikkelen (fig. 18). Tosti's maken Er zijn twee verschillende soorten bakplaten voor het maken van tosti's: voor driehoekige tosti's, waarbij de tosti's gesealed en afgesneden worden, en voor rechthoekige tosti's, waarbij alleen de randen van de tosti's gesealed worden. Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. 1 Plaats de tosti-bakplaten in het apparaat (fig. 3). Wanneer u de bakplaten goed in het apparaat plaatst, hoort u een klik. 2 Vet de bakplaten licht in met een beetje boter of olie. 3 Selecteer de stand voor het maken van tosti's door de thermostaatknop naar stand te draaien (fig. 4). 4 Steek de stekker in het stopcontact. Het rode aan-lampje en het groene opwarmlampje gaan aan. 5 Maak de ingrediënten voor de tosti('s) klaar. Voor iedere tosti heeft u twee sneetjes brood en een geschikte vulling nodig. In het hoofdstukje 'Recepten voor tosti's' vindt u enkele suggesties voor de vulling. Beboter van beide sneetjes de kant die in aanraking komt met de bakplaat om een gelijkmatig goudbruin resultaat te krijgen. 6 Het tosti-apparaat is klaar voor gebruik wanneer het groene opwarmlampje uitgaat (fig. 5). Leg twee sneetjes met de beboterde kant op de onderplaat, verdeel de vulling over het brood en plaats nog twee sneetjes brood op de vulling met de beboterde zijde naar boven. U kunt ook één tosti maken, als u dat wilt. Om ervoor te zorgen dat de randen van de tosti('s) goed worden gesloten, moet de vulling zo over de sneetjes brood verdeeld worden dat deze niet te dicht bij de randen terecht komt.  28 NEDERLANDS 7 Sluit het apparaat (fig. 6). Laat de bovenplaat voorzichtig op het brood zakken totdat het automatische vergrendelmechanisme de bovenplaat op de onderplaat vastklemt. Tijdens het bakken gaat het groene opwarmlampje van tijd tot tijd aan en uit om aan te geven dat de verwarmingselementen in- en uitgeschakeld worden om te zorgen dat de bakplaten op de juiste temperatuur blijven. 8 Open het tosti-apparaat na 4 tot 6 minuten. Controleer of de tosti's goudbruin zijn. De baktijd hangt af van het soort brood, de vulling en de door u gewenste knapperigheid en bruiningsgraad. 9 Verwijder de tosti's (fig. 7). Gebruik houten of kunststof keukengerei (bijv. een spatel) om de tosti's uit het apparaat te halen. Gebruik geen metalen, scherpe of krassende voorwerpen. Om nog meer tosti's te maken, legt u twee nieuwe sneetjes brood op de onderplaat wanneer het groene opwarmlampje uitgaat. 10 Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact. Recepten voor tosti's ◗ Tosti met ham, kaas en ananas 4 sneetjes witbrood 2 plakken kaas 2 schijven ananas 2 dunne plakken ham kerriepoeder B B B Laat het apparaat opwarmen. Doe de kaas, ananas en de ham op twee sneetjes brood. Strooi wat kerriepoeder over de ham en leg de andere twee sneetjes brood er bovenop. Volg de instructies in het hoofdstuk 'Tosti's maken'. ◗ Tosti met tomaat, kaas en ansjovis 4 sneetjes witbrood 1 of 2 tomaten (in plakjes) 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 6 ansjovissen paprikapoeder, oregano B B B Laat het apparaat opwarmen. Doe de plakjes tomaat, de ansjovis en de geraspte kaas op twee sneetjes brood. Bestrooi de vulling met wat paprikapoeder en oregano en plaats de andere twee sneetjes op de vulling. Volg de instructies in het hoofdstuk 'Tosti's maken'. Grillen (contactgrill) Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. 1 Plaats de grillplaten in het apparaat (fig. 8). Wanneer u de grillplaten goed in het apparaat plaatst, hoort u een klik. 2 Vet de grillplaten licht in met een beetje boter of olie. 3 Draai de thermostaatknop naar de temperatuurstand die geschikt is voor de te grillen ingrediënten (1 = lage temperatuur, 5 = hoge temperatuur) (fig. 9). 4 Steek de stekker in het stopcontact. Het rode aan-lampje en het groene opwarmlampje gaan aan.  NEDERLANDS 29 5 U kunt de ingrediënten op de onderste grillplaat plaatsen wanneer het groene opwarmlampje is uitgegaan (fig. 10). Voor een optimaal grillresultaat moeten de ingrediënten in het midden van de onderste grillplaat geplaatst worden. Tijdens het grillen gaat het groene opwarmlampje van tijd tot tijd aan en uit om aan te geven dat de verwarmingselementen in- en uitgeschakeld worden om te zorgen dat de bakplaten op de juiste temperatuur blijven. 6 Sluit het apparaat (fig. 11). Laat de bovenste grillplaat voorzichtig op de ingrediënten zakken totdat het automatische vergrendelmechanisme de bovenplaat op de onderplaat vastklemt. De bovenste grillplaat rust nu op de ingrediënten, zodat deze gelijkmatig aan beide zijden gegrild worden. Wanneer u dikke ingrediënten grilt, moet u de bovenplaat niet naar beneden duwen om te proberen het automatische vergrendelmechanisme in werking te laten treden, maar de plaat gewoon op de ingrediënten laten rusten. 7 Open de contactgrill na 3-5 minuten. De benodigde grilltijd hangt af van het soort ingrediënten, de dikte van de ingrediënten en de door u gewenste bruiningsgraad. Raadpleeg de tabel voor de aanbevolen grilltijd en grillstand. 8 Verwijder de gegrilde ingrediënten (fig. 12). Gebruik houten of kunststof keukengerei (bijv. een spatel) om de gegrilde ingrediënten uit het apparaat te halen. Gebruik geen metalen, scherpe of krassende voorwerpen. Om door te gaan met grillen, legt u nieuwe ingrediënten op de onderste grillplaat wanneer het groene opwarmlampje uitgaat. Veeg overtollige olie van de grillplaat met een stuk keukenpapier voordat u nieuwe ingrediënten op de grillplaat legt. Dit garandeert een optimaal grillresultaat. 9 Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact. Grilltijden In de tabel vindt u een aantal gerechten die u kunt bereiden met de contactgrill. De grilltijden in de tabel zijn exclusief de tijd die nodig is om het apparaat te laten opwarmen. Tijdens het grillen gaat het groene opwarmlampje van tijd tot tijd aan en uit om aan te geven dat de verwarmingselementen in- en uitgeschakeld worden om te zorgen dat de grillplaten op de juiste temperatuur blijven. Wanneer het lampje aan of uit gaat, grilt het apparaat dus gewoon door. U kunt de grilltijd en de temperatuur aan uw eigen smaak aanpassen. De te kiezen stand hangt tevens af van het soort ingrediënt (bijv. vlees) en de dikte en staat (bevroren of ontdooid) van het ingrediënt. ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ ◗ Tips Gebruik de contactgrill niet voor het grillen van vlees met botten. De botten zouden de antiaanbaklaag van de grillplaten kunnen beschadigen. Bereid altijd kleine porties voor het beste resultaat. Worstjes knappen tijdens het grillen vaak open. U kunt dit voorkomen door er met een vork enkele gaatjes in te prikken. Met vers vlees krijgt u een beter grillresultaat dan met bevoren of ontdooid vlees. Strooi pas na het grillen zout op het vlees. Hierdoor blijven de vleessappen beter bewaard. Gril geen te dikke stukken vlees. Draai ingrediënten die dunner zijn dan 1 cm tijdens het grillen ten minste één keer om.  30 NEDERLANDS Grilltijden Ingrediënt Grilltijd Stand Zalm- of tonijnmoot 7-9 minuten 4-5 Vis (kleine stukjes) 5-7 minuten 4-5 Worst 5-7 minuten 5 Hamburger (bevroren, voorgebakken) 7-10 minuten 5 Hamburger (vers) 5-7 minuten 5 Stuk vlees 5-7 minuten 5 Groenten 5-6 minuten 5 Mixed grill 8-10 minuten 5 Ananasschijven 3-5 minuten 5 Kalkoen/kipfilet (200 g) 6-9 minuten 5 Wafels maken Er zijn twee verschillende bakplaten voor het maken van wafels: voor Noorse wafels (hartvormig) en voor Belgische wafels. Laat het apparaat nooit zonder toezicht werken. 1 Maak wafelbeslag zoals beschreven in het hoofdstuk 'Recepten voor wafels'. Laat het beslag een half uur staan voordat u gaat bakken. Dit geeft het beste resultaat. 2 Plaats de wafelplaten in het apparaat (fig. 13). Wanneer u de wafelplaten goed in het apparaat plaatst, hoort u een klik. 3 Vet de wafelplaten licht in met een beetje boter of olie. 4 Draai de thermostaatknop naar de wafelstand (fig. 14). 5 Steek de stekker in het stopcontact. Het rode aan-lampje en het groene opwarmlampje gaan aan. 6 Giet het beslag op de onderste wafelplaat wanneer het groene opwarmlampje is uitgegaan (fig. 15). Giet ongeveer 100 ml beslag op de bakplaat voor Noorse wafels en ongeveer 180 ml beslag op de bakplaat voor Belgische wafels. 7 Sluit het apparaat (fig. 16). Laat de bovenste wafelplaat voorzichtig op het beslag zakken ZONDER DAT het automatische vergrendelmechanisme in werking treedt. Hierdoor kunnen de wafels beter rijzen, wat een beter eindresultaat oplevert. Tijdens het bakken gaat het groene opwarmlampje van tijd tot tijd aan en uit om aan te geven dat de verwarmingselementen in- en uitgeschakeld worden om te zorgen dat de wafelplaten op de juiste temperatuur blijven. 8 Open het wafelijzer na 5-7 minuten. Controleer of de wafels goudbruin zijn. De baktijd hangt af van het soort beslag en de door u gewenste knapperigheid en bruiningsgraad.  NEDERLANDS 31 9 Verwijder de wafels (fig. 17). Gebruik houten of kunststof keukengerei (bijv. een spatel) om de wafels uit het apparaat te halen. Gebruik geen metalen, scherpe of krassende voorwerpen. Laat de wafels afkoelen op een taartrooster zodat ze knapperig worden. Een langere baktijd resulteert in donkerdere wafels, terwijl u met een kortere baktijd een lichter bruiningsresultaat krijgt. Om nog meer wafels te maken, giet u een nieuwe hoeveelheid beslag op de wafelplaat nadat het groene opwarmlampje is uitgegaan. 10 Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact. Recepten voor wafels B B B B 1 dl = 100 ml 1 eetlepel = 15 ml 1 theelepel = 5 ml 1 kopje = 100 ml ◗ Knapperige wafels (6 tot 10 stuks) 200 ml koud water 200 g tarwebloem 300 ml slagroom (40% vet) B Meng de bloem en het water. Roer goed door om een glad beslag te krijgen. Klop de slagroom stijf en meng het door het beslag. Bak de wafels. ◗ Traditionele wafels (6 tot 10 stuks) 1,5 kopje melk 3 eieren 7 eetlepels plantaardige olie 1,75 kopje bloem 1 eetlepel suiker 2 theelepels bakpoeder 0,5 theelepel zout B Zeef de droge ingrediënten in een middelgrote kom. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf. Voeg de eidooiers, olie en melk tegelijkertijd toe aan de droge ingrediënten. Klop het beslag totdat het glad is. Spatel de eiwitten door het beslag. Bak de wafels. Variatie: u kunt ook tarwebloem in plaats van witte bloem gebruiken. Tarwebloem bevat meer vezels. Serveer de wafels met slagroom en vers fruit. Schoonmaken en opbergen 1 Haal de stekker uit het stopcontact. 2 Laat het apparaat afkoelen voordat u de bakplaten verwijdert. Veeg altijd overtollige olie met een stuk keukenpapier van de grillplaten voordat u ze verwijdert om ze te reinigen. De bakplaten kunnen verwijderd worden door op de ontgrendelknoppen op het apparaat te drukken, waarna de bakplaten door middel van de handvatten uit het apparaat kunnen worden getild. 3 Reinig de bakplaten met een zachte doek of spons in heet water met wat afwasmiddel of doe ze in de afwasmachine. Gebruik nooit scherpe of schurende schoonmaakmiddelen of -materialen, aangezien de antiaanbaklaag van de bakplaten hierdoor beschadigd zal raken. Aangekoekte etensresten en vet kunnen worden verwijderd door de bakplaten 5 minuten in heet water met wat afwasmiddel te laten weken.  32 NEDERLANDS 4 Reinig de buitenkant van het apparaat met een vochtige doek. Dompel het apparaat nooit in water. 5 Wind het snoer rond de haken in de onderzijde van het apparaat (fig. 18). 6 Het apparaat kan zowel rechtop als liggend opgeborgen worden (fig. 19). Garantie & service Als u informatie nodig heeft of als u een probleem heeft, bezoek dan de Philips website (www.philips.com), of neem contact op met het Philips Customer Care Centre in uw land (u vindt het telefoonnummer in het 'worldwide guarantee' vouwblad). Als er geen Customer Care Centre in uw land is, ga dan naar uw Philips dealer of neem contact op met de afdeling Service van Philips Domestic Appliances and Personal Care BV.