Fagor HP197X de handleiding

Le guide d’utilisation de votre four

Manual de utilización de los hornos

Gebruiksaanwijzing van uw oven

Návod k používání Vaší trouby

Using your oven

O

guia de utilização do seu forno

Bedienungsanleitung Ihres Backofens

FR

GB

DE

NL

CK

ES

PT

de

Références : HP-197*

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:38 Page 1

Sommaire

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.3

Comment se présente votre four ? P.4

D

escriptif de l’appareil

P.4

A

ccessoires

P.5

Conseils de sécurité

P.6

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.7-8

Comment changer l’ampoule ? P.8

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.9

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.10

C

omment mettre à l’heure l’horloge du four ?

P.11

Comment faire une cuisson immédiate ? P.12

Comment programmer une cuisson ? P.12-14

Comment utiliser la minuterie ? P.15

Modes de cuisson du four

P.16-17

Comment nettoyer la cavité de votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? P.18

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? P.18

Comment faire une pyrolyse ? P.18-19

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement ?

P.20

2

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:38 Page 2

Pagina laadt ...

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Sélecteur de température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tourne broche

Contact de détection

d’ouverture de porte

Comment se présente votre four ?

DESCRIPTIF APPAREIL

4

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:38 Page 4

Pagina laadt ...

Affichage des temps et durées

Symbole de durée de cuisson

Symbole de fin de cuisson

Minuteur indépendant

Touche d’accès aux différents programmes de réglage du temps

Touches de réglages du temps

1

2

3

4

5

6

7

10

1. Le détail de votre programmateur

1

2

3

4

5

6

7

Comment utiliser votre four ?

DESCRIPTIF APPAREIL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:38 Page 10

11

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote.

• Réglez l’heure en appuyant sur les touches

+ ou - (le maintien du doigt sur la touche permet

d’obtenir un défilement rapide)

• Appuyez sur la touche pour valider.

Exemple:12h30.

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Appuyez simultanément sur les touches + et -

pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter

l’affichage.

• Ajustez le réglage de l’heure avec les touches + ou -.

• Appuyez sur la touche pour valider.

2. C

omment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

1

2

3

2

1

Comment utiliser votre four ?

FR

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:38 Page 11

12

Comment utiliser votre four ?

Le programmateur ne doit afficher que

l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter.

• Choisissez le mode de cuisson :

Tournez le sélecteur de fonctions sur la posi-

tion de votre choix.

Exemple : position " ".

• Choisissez la température de cuisson

Tournez le thermostat (sélecteur de

température) sur la température recommandée

par votre recette.

Exemple : repère de température 200°.

• Après ces actions, le four chauffe, le voyant de

thermostat s’allume.

3. Comment faire une cuisson immédiate ?

4. Comment programmer une cuisson ?

a) Faire une cuisson avec une durée définie :

• Choisissez le mode de cuisson.

Tournez le sélecteur de fonctions sur la

position de votre choix

Exemple : position " ",

• Choisissez la température de cuisson.

Tournez le thermostat (sélecteur de

température) sur la température

recommandée par votre recette.

Exemple : repère de température 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:38 Page 12

13

Comment utiliser votre four ?

• Choisissez la durée de cuisson.

Appuyez une fois sur la touche .

La durée de cuisson (à 0H00) et le symbole

associé clignotent pour indiquer que le

réglage est alors possible. Il est possible de

régler la durée de cuisson.

Appuyez sur les touches + ou - pour

régler le temps souhaité.

Exemple : 30 minutes de cuisson.

Le décomptage de la durée se fait immédiatement après le relâche-

ment des touches + ou -.

• Après ces actions, le four chauffe, le voyant de

thermostat s’allume.

Le symbole de durée de cuisson est fixe et

l’heure se réaffiche.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête,

- le symbole de durée de cuisson s’éteint,

- 0:00 s’affiche

- une série de bips sonores est émise durant quelques minutes.

L’arrêt définitif des bips sonores se fait en appuyant sur n’importe quelle touche

et l’affichage repasse à l’heure.

b) Faire une cuisson différée avec une durée définie :

(heure de fin choisie)

• Ajustez la température et réglez le mode

de cuisson.

Exemple : position " ",

repère de température 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FR

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 13

Pagina laadt ...

Gril + Tournebroche

La cuisson s’effectue par l’élément

supérieur.

Traditionnel

La cuisson s’effectue par les élé-

ments inférieur et supérieur.

Sole

La cuisson s’effectue par l’élément

inférieur associé à un léger dosage

du gril.

Gril

La cuisson s’effectue par l’élément

supérieur sans brassage d’air

.

Préchauffage in

Volailles et rôtis

les faces.

Le tourne broch

l’ouverture de la

Glissez la lèche

Nécessite un pr

plat.

Effectuez un pré

Glissez la léche

Cuisson par le d

Placez la grille s

Symbole

Nom de la fonction Descrip

4. Modes de cuisson du four

*

* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformém

16

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 16

Pagina laadt ...

21

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 21

Sumario

A lo largo de todo el manual

indica las consignas de seguridad

indica consejos y trucos

Nota editorial P.23

Características del horno P.24

Descripción del horno

P.24

Accesorios

P.25

Consejos de seguridad

P.26

Instalación P.27

Conexión eléctrica P.27-28

Dimensiones necesarias para empotrar el horno P.29

Uso del horno

Detalles del programador P.30

C

ómo poner en hora el reloj del horno

P.31

Cómo hacer una cocción inmediata P.32

Cómo programar una cocción P.32-35

Cómo utilizar el minutero P.35

Modos de cocción del horno P.36-37

Cómo limpiar el interior del horno

Qué es una pirólisis P.38

Cuándo debe efectuarse una pirólisis P.38

Cómo hacer una pirólisis P.38-39

Cómo cambiar la lámpara

P.40

Qué hacer en caso de anomalías en

el funcionamiento

P.40

22

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 22

Pagina laadt ...

24

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Selector de temperatura

Programador

Selector de funciones

Lámpara

Indicador de altura del

soporte de la bandeja

Orificio para asador rotativo

Contacto de detección de

apertura de la puerta

Características del horno

DESCRIPCIÓN DEL HORNO

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 24

Pagina laadt ...

Indicación de tiempos y duraciones

Símbolo de duración de la cocción

Símbolo de fin de cocción

Minutero independiente

Mando de acceso a los diferentes programas de ajuste del tiempo

y

Mandos de regulación del tiempo

1

2

3

4

5

6

7

1. Detalle del programador

1

2

3

4

5

6

7

Funcionamiento del horno

DESCRIPCIÓN DEL PROGRAMADOR

30

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 30

ES

31

a) Al instalar el horno, o tras

un corte de luz

• El visor parpadea.

• Regular la hora presionando los mandos + o - (si

se mantiene el mando presionado, los números

van pasando rápidamente).

• Presiones el mando para validar.

Ejemplo: 12h30.

b) Para volver a poner el reloj en hora

• Presione simultáneamente los mandos + y -

durante algunos segundos hasta que el visor

empiece a parpadear.

• Ajuste la hora con los mandos + o -.

• Presione el mando para validar.

2. Cómo poner en hora el reloj del horno

Si no se valida con el mando , al cabo de algunos segundos el

registro se hace de forma automática.

1

2

3

2

1

Funcionamiento del horno

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 31

Funcionamiento del horno

El programador sólo debe mostrar la hora: la hora

no debe parpadear.

• Seleccione el modo de cocción:

Gire el selector de funciones hasta la posición

elegida.

Ejemplo: posición " ".

• Seleccione la temperatura de la cocción

Gire el termostato (selector de temperatura)

hasta la temperatura recomendada para su

receta.

Ejemplo: selección de temperatura 200º.

• Una vez que se han realizado estas operaciones,

el horno se calienta y se enciende el indicador del

termostato.

(Recuerde que el horno estará funcionando sin

programador, siendo usted quien ponga fin al

cocinado).

3. Funcionamiento manual

4. Programación puesta en marcha en el momento

Usted quiere comenzar el cocinado, pero que pare automáticamente

transcurrido el tiempo deseado.

• Seleccione el modo de cocción.

Gire el selector de funciones hasta la

posición elegida.

Ejemplo: posición " ",

• Seleccione la temperatura de cocción.

Gire el termostato (selector de temperatura)

hasta la temperatura recomendada para su

receta.

Ejemplo: selección de temperatura 200º.

32

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 32

Pagina laadt ...

36

Tradicional

La cocción la efectúan las

resistencias inferior y superior sin

movimiento de aire.

Resistencia inferior

La cocción la efectúa la resistencia

inferior, asociada con una ligera

dosis de gratinador.

Gratinador + Asador

La cocción la efectúa la resistencia

superior.

Es necesario u

meter el plato

Cocción por ab

encima.

Situar la rejilla

No es necesar

crujientes y ju

El asador sigue

puerta. Poner

soporte inferio

Gratinador

La cocción la efectúa la resistencia

superior sin movimiento de aire.

Es necesario un

Situar la bandej

inferior.

Símbolo

Nombre de la función Descri

Modos de cocción del horno

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 36

Pagina laadt ...

41

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 41

Inhoud

In deze gebruikshandleiding

geeft symboll

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.43

Indeling van uw oven P.44

B

eschrijving van de oven

P.44

O

ventoebehoren

P.45

Veiligheidsaanwijzingen

P.46

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.47-48

Vervanging van de ovenlamp P.48

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.49

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.50

I

nstellen van het uur van de oven

P.51

Onmiddellijk bakken P.52

Hoe programmeer ik een bakcyclus P.52-54

Gebruik van de schakelklok P.55

Bakwijzen van de oven P.56-57

Reiniging van de binnenzijde van de oven

Wat is een pyrolyse P.58

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig P.58

Hoe voer ik een pyrolyse uit P.58-59

Problemen en oplossingen

P.59

42

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 42

43

Inleiding

Geachte klant,

U heeft net een oven van FAGOR aangekocht. We willen u hier graag

voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van

apparaten ontworpen waarmee koken en bakken dag na dag een waar

plezier wordt.

Dank zij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw nieuwe FAGOR-oven

harmonieus in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw oven is een ges-

laagde combinatie van gebruiksvriendelijkheid, optimale bakprestaties en

esthetische schoonheid.

In het gamma van FAGOR-producten vindt u tevens een ruime keuze aan

kookplaten, afzuigkappen, vaatwasautomaten en koelkasten die allemaal

harmonieus met uw FAGOR-oven kunnen worden gecombineerd.

Uiteraard wensen wij onze klanten ook na de aankoop altijd tevreden te

houden. Onze servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties

verderhelpen (zie achteraan deze handleiding).

FAGOR staat niet alleen voor technologische innovatie, maar verbetert

tevens de kwaliteit van uw dagelijkse leven. FAGOR biedt u immers

apparaten met een bijzonder mooie vormgeving die prestaties en

gebruiksgemak aan milieuvriendelijkheid en betrouwbaarheid koppelen.

FAGOR

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 43

44

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperatuurknop

Programmaschakelaar

Keuzeknop

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Opening voor draaispit

Detectiecontact voor

openen en sluiten van de

ovendeur

Indeling van uw oven

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 44

Diepe ovenschaal

Plaats deze ovenschaal onder het ovenrooster om

braadvet en braadsap op te vangen (in de stand

"sterke grill" of "grill + hetelucht").

U kan deze ovenschaal ook als bakplaat gebrui-

ken. Let er wel op dat de grootte van het te bak-

ken gerecht aangepast is (bv. gevogelte met een

groentenkrans bij een matige temperatuur).

Plaats de ovenschaal nooit op de ovenbodem, behalve in de stand GRILL.

45

Oventoebehoren

Plaats deze ovenschaal onder het ovenrooster om braadvet en braadsap op te

vangen. U kan deze braadslee ook voor de helft met water vullen om een

gerecht in bain-marie te bereiden. Leg nooit te roosteren of te braden vlees in

de braadslee. De braadslee zal dan sterk spatten op de ovenwanden.

Multifunctionele ovenschaal

(

patisserieplaat of braadslee)

Deze ovenschaal dient als bakplaat en heeft een

gebogen rand. Gebruik deze bakplaat voor de

bereiding van patisserie zoals soezen, meringue,

madeleinekoekjes, gebak van bladerdeeg...

• Schuif een eerste braadvork op het spit, plaats

vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het spit en schuif tenslotte de

tweede braadvork op het spit. Schuif het vlees met de twee vorken tot in het midden

van het braadspit en draai de twee vorken vast.

• Plaats het braadspit op het draagkader.

•Druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achteraan in de oven om het

spit vast te zetten (6).

• Verwijder het handvat door het los te schroeven. Na de bereiding kan u dit handvat

opnieuw op het spit vastschroeven zonder zich te verbranden.

Draaispit

Hoe gebruik ik het draaispit?

• Plaats de diepe ovenschaal in de eerste

inschuifsleuf vanaf de ovenbodem om

braadsappen op te vangen. Indien u een

zeer groot stuk vlees dient te bereiden, kan u

de diepe ovenschaal op de ovenbodem plaatsen.

Ovenrooster met kantelbeveiliging

Op dit rooster kan u alle soorten schotels en

bakvormen met het te bereiden of te

gratineren gerecht plaatsen. Dit rooster wordt

gebruikt voor grillgerechten (plaats het gerecht

op het rooster).

Achterzijde

Voorzijde

8

9

11

10

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:39 Page 45

46

Veiligheidsaanwijzingen

Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren

en te gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze

oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven

bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.

EERSTE GEBRUIK :

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven eerst met

gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken. Door de

specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven

in het begin immers een bijzondere geur verspreiden. Bij deze proefverwarming

kan er mogelijk eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal.

AANBEVELINGEN :

- Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Enkel dan sluit de

afdichtingsvoeg de oven volledig af.

- Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.

- Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gebruikt,

kunnen de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Hou

kinderen op een afstand.

- Tijdens het gebruik van de oven wordt de oven warm. Raak uiteraard nooit de

verwarmingselementen binnen in de oven aan.

- Neem na een bakcyclus de oventoebehoren nooit met de blote hand vast

(rooster, draaispit, braadslee, draagkader voor het draaispit enz...). Gebruik altijd

een ovenwant of een hittebestendige doek.

- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot

oververhitting van de oven wat tot een slecht bak- of braadresultaat en

beschadiging van het email kan leiden.

- Alvorens een pyrolysereiniging van de oven uit te voeren, verwijdert u alle

oventoebehoren uit de oven en verwijdert u tevens groffe (aangebakken)

etensresten.

- Gebruik geen hogedrukstoomreiniger.

- Tijdens een pyrolyse worden de wanden van de oven warmer dan tijdens een

gewone bakcyclus. Hou kinderen op een afstand!

- Zet de oven altijd af alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de

oven uit te voeren.

Om de oven opnieuw te gebruiken, dient u de functieschakelaar

altijd opnieuw in de stand 0 te plaatsen.

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 46

47

Installatie van uw oven

20A teller mono

220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact 2 polen

+ aarding

CEI-norm 60083

Monokabel 220-240 V ~

Elektrische aansluiting

Voedingskabel

lengte :

ongeveer 1,50 m

Differentieelschakelaar of zekering 16 A

Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van

de elektrische installatiedraden groot genoeg is voor de

elektrische voeding van het fornuis.

De zekering van uw installatie dient 16 Ampère te bedragen.

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• Voor de aansluiting van de oven gebruikt u een voedingskabel (genormaliseerd)

met 3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1 nulleider + 1

aarding). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240

V ~ (monofasig) via een genormaliseerd stopcontact (1 fasedraad + 1 nulleider +

1 aarding) overeenkomstig de norm CEI 60083 of via een element met

omnipolaire schakelaar met een minimale afstand tussen de kontakten van 3 mm.

De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het

apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.

• Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen

dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) dient met de nulleider van het

elektriciteitsnet te worden verbonden.

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 47

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 W-F) dient lang genoeg te zijn om te

kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven met het oog op de

inbouw op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst.

Werkwijze (koppel eerst de oven van het elektriciteitsnet af) :

• Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2 schroeven

los en draai het plaatje weg.

• Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

• Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen

voedingskabel.

• Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

• Verbind de draden van de voedingskabel overeenkomstig het (de) schema('s) op het

toegangsplaatje.

• Alle draadjes van elke draad van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.

• De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

• De aardingsdraad (groen-geel) moet worden verbonden met de aardingskle .

• De nulleider (blauwe draad) moet worden verbonden met de N-klem.

• Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de

aansluiting door even aan elke draad te trekken.

• Leg de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

• Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Vervanging van de voedingskabel

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een

afwezige, defecte of foute aarding.

Installatie van uw oven

•

De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

a) Schroef het vensterkapje los (zie

tekening).

b)Draai de lamp naar links los.

Kenmerken van de lampje :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- schroeffitting E 14

c) Plaats een nieuwe lamp en draai

het vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de oven opnieuw aan.

lampje

Losschroeven

Vensterkapje

Trek altijd de stekker van uw oven uit alvorens de ovenlamp te

vervangen om elektrische schokken te vermijden. Laat indien

nodig de oven afkoelen.

4. Vervanging van de ovenlamp

Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het

vensterkapje en de lamp (praktisch!).

48

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 48

49

Installatie van uw oven

Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u

aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus.

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of gesloten)

kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven

worden geïnstalleerd (zie schema).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en

een optimale reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de

volgende punten rekening te houden :

• Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm

tussen de zijwanden van de oven en de zijwanden van het inbouwmeubel.

• Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in zijrand

voorziene schroefgaten in het meubel vast (zie schema).

Werkwijze :

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.

2) Maak een opening met een diameter van 3 mm in de wand van het meubel om te

vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen

tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open kolommeubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.

Schroefgaten

Uitsnijding 50 x 50

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 49

Tijdsgegevens en bakduur

Symbool bakduur

Symbool einde bakduur

Onafhankelijke schakelklok

Toets voor de activering van de verschillende programma's voor

het instellen van de tijdsgegevens

Toetsen voor tijdsinstellingen

1

2

3

4

5

6

7

50

1. De programmaschakelaar

1

2

3

4

5

6

7

G

ebruik van uw oven

BESCHRIJVING VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 50

51

a) Tijdens het aansluiten van

de oven

• De display knippert.

• Stel het uur met de toetsen + en - in (hou de

toets ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen

vorderen).

• Druk op toets om het nieuwe uur te bevestigen.

Voorbeeld : 12h30.

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele sekonden lang op de

toetsen + en - tot de display begint te knipperen.

• Stel het uur met de toetsen + en - in.

• Druk op toets om het nieuwe uur te

bevestigen.

2.

Instellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de toets bevestigt, zal de display

na enkele sekonden zelf het uur bevestigen.

1

2

3

2

1

Gebruik van uw oven

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 51

52

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar mag enkel het uur

vermelden en mag niet knipperen.

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " ".

• Kies de baktemperatuur

Draai de thermostaat (temperatuurknop) in

de voor uw gerecht aanbevolen temperatuur.

Voorbeeld : stand 200°.

• De oven begint nu te werken en het

thermostaatlampje gaat branden.

3. Onmiddellijk bakken

4.

Hoe programmeer ik een bakcyclus

a)

B

akken met een bepaalde bakduur :

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " ",

• Kies de baktemperatuur.

Draai de thermostaat (temperatuurknop) in de

voor uw gerecht aanbevolen temperatuur.

Voorbeeld : stand 200°.

Na een bakcyclus blijft de ventilator van de oven een tijdje

doorwerken om de verwarmingselementen af te koelen

(volgens mode).

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 52

53

Gebruik van uw oven

• Kies de bakduur.

Druk éénmaal op de toets .

De bakduur (0u00) en het bakduursymbool

knipperen. U kan nu de bakduur instellen.

U kan de bakduur instellen.

U kan de bakduur met de toetsen + en -

instellen.

Voorbeeld : een bakduur van 30 minuten.

Meteen nadat u met de toetsen + of - de

bakduur heeft ingesteld en de toetsen loslaat,

begint het aftellen van de bakduur.

• De oven begint nu te werken en het thermostaat

lampje gaat branden.

De bakduursymbool brandt onafgebroken en op

de display verschijnt opnieuw het uur.

Na de bakcyclus (d.w.z. op het einde van de

geprogrammeerde bakduur) :

- stopt de oven,

- gaat het symbool van de bakduur op de display uit,

- staat de bakduur op 0:00 en

- hoort u enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Druk op om het even welke toets om het biepsignaal

definitief te stoppen. Nu verschijnt opnieuw het uur op de

display.

b) Uitgesteld bakken met een bepaalde

bakduur :

(instelling van einduur)

• Stel de baktemperatuur in en kies de bakstand.

Voorbeeld : stand " ",

Voorbeeld : stand 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 53

U kan op elk moment :

- de bakduur wijzigen.

- de resterende bakduur met een druk op de toets « »

opvragen.

- de programmatie annuleren door op de toets « » te drukken

en enkele sekonden ingedrukt te houden tot u een bieptoon hoort.

Opgelet : op dit moment begint de oven opnieuw op te warmen.

Om de oven te stoppen, zet u de temperatuurknop en de

functiekeuzeknop in de stand 0.

• U kan nu het gewenste einduur van de bakcyclus met de

toetsen + en - instellen.

Voorbeeld : u wenst dat uw gerecht om 13u00 klaar is.

Na enkele sekonden registreert de oven automatisch uw

instelling.

De oven begint pas te werken op een moment dat het

door u ingestelde einduur (13u00) wordt bereikt.

Zodra de oven begint te werken, gaat het symbool van

het einduur op de display uit.

Na de bakcyclus (d.w.z. op het einde van de

geprogrammeerde bakduur) :

- stopt de oven,

- gaat het symbool van de bakduur op de display uit,

- staat de bakduur op 0:00 en

- hoort u enkele minuten lang een reeks bieptonen.

Druk op om het even welke toets om het biepsignaal definitief te stoppen. Nu

verschijnt opnieuw het uur op de display.

• Druk éénmaal op de toets .

De bakduur (0u00) en het bakduursymbool

knipperen. U kan nu de bakduur instellen (met een

maximale duur van 23u59).

• U kan de bakduur met de toetsen + en - instellen.

Voorbeeld : een bakduur van 25 minuten.

Zodra u op de toets + drukt, stopt de display met

knipperen.

• Druk op de toets om het einduur van de

bakcyclus en het symbool van het einduur te doen

knipperen.

U kan nu het einduur instellen.

Gebruik van uw oven

54

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 54

Uw oven is voorzien van een schakelklok die

onafhankelijk van de oven werkt en waarop u

een bepaalde baktijd kan instellen.

• Druk enkele keren op de toets tot het symbool

van de schakelklok begint te knipperen en op de

display de baktijd verschijnt

.

5. Gebruik van de schakelkok

55

• U kan nu de gewenste baktijd in stappen van

30 sekonden met de toetsen "+" en "-" instellen. Op de

display staat de baktijd in minuten en sekonden

aangegeven.

Nadat u de baktijd heeft ingesteld, zal de tijd van de

schakelklok na enkele sekonden beginnen te lopen.

De tijd blijft ononderbroken op de display afleesbaar.

Na afloop van de ingestelde baktijd hoort u enkele bieptonen (de tijd op de display

is 0:00).

Druk éénmaal op om het even welke toets om de bieptonen te stoppen.

U kan op elk moment de programmatie van de schakelklok annu-

leren of wijzigen.

Gebruik van uw oven

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 55

Grill hetelucht + Draaispit

Het bakken gebeurt met het

bovenste verwarmingselement van

de oven.

Traditioneel

Het bakken gebeurt met het

onderste en het bovenste

verwarmingselement van de oven

zonder de

luchtvermengingsschroefr.

Hetelucht onderelement

Het bakken gebeurt met het

onderste verwarmingselement en

een lage grillstand in combinatie.

Grill

Het bakken gebeurt met het

bovenste verwarmingselement

zonder luchtvermengingsschroef.

Geen voorverwa

Gevogelte en ge

aan alle zijden.

Het draaispit blij

opent.

Plaats de braads

Verwarm de ove

Schuif de braad

Het gerecht wor

lichte bovenverw

Plaats het ovenr

inschuifsleuf.

Symbool

Functie Beschr

4. Bakwijzen van de oven

*

* Gebruikte sekwenties voor de schriftelijke mededeling op het energie-etiket overeen

56

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 56

Aanbevolen stand voor het braden van

gevogelte en gebraad op het draaispit.

Om lamsbouten en grote stukken

rundsvlees te doorbakken.

Om vismoten te grillen en tegelijk

aan de binnenzijde zacht te houden.

Aanbevolen stand voor het grillen van

koteletten, worsten en gambas en

het roosteren van sneedjes brood

op het ovenrooster.

Aanbevolen voor vochtige bereidingen

(quiches, taarten met saphoudend fruit...).

Het deeg krijgt onderaan een goed

gebakken en krokante structuur.

Aanbevolen voor bereidingen met

gistdeeg (cake, brioche, kuglof...) en

soufflés die bovenaan geen hinderlijke

korst nodig hebben.

Aanbevelingen

Bakwijzen van de oven

57

arming nodig.

ebraad blijven sappig en krokant

ijft draaien tot u de ovendeur

dslee in de onderste inschuifsleuf.

ven voor.

ven 5 minuten voor.

dslee in de onderste inschuifsleuf.

ordt langs onder gebakken met een

rwarming.

nrooster in de onderste

rijving van de functie

enkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

Aanbevolen voor langzame en

delicate bereidingen :zachte

wildgerechten...

Braden van rood vlees.

Stoven van gerechten in een stoofpot

met deksel waarvan de bereiding op

een kookplaat is begonnen (coq au vin,

wildragout...).

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 57

58

1. W

at is een pyrolyse

3. Hoe voer ik een pyrolyse uit?

WEINIG BEVUILENDE Biscuits, groenten, patisserie Bakken zonder spatten

GERECHTEN quiches, soufflés. Geen pyrolyse nodig

NORMAAL BEVUILENDE Vlees, vis (in een ovenschotel) Voer eventueel om de

GERECHTEN gevulde groenten 3 bakcycli een pyrolyse uit

STERK BEVUILENDE Grote vleesstukken, Voer de pyrolyse meteen na

GERECHTEN gerechten op het braadspit de bakcyclus uit indien er

eend, kalkoen, lamsbout. teveel spatten op de ovenwan

den zitten.

Een pyrolysereiniging is ook nodig indien er bij het voorverwarmen rookvorming

optreedt of tijdens een bakcyclus overmatig veel rook wordt ontwikkeld.

Een pyrolysereiniging is ook nodig indien uw oven na de bereiding van verschillende

gerechten (schaap, vis, grillgerecht...) een onaangename geur verspreidt.

2. Wanneer is een pyrolysereiniging nodig

Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit

alvorens een pyrolysereiniging uit te voeren.

- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge

temperatuur gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd.

De bij de pyrolyse vrijkomende rook en geuren worden via een catalysator

vernietigd.

- U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren, maar enkel

indien de oven te vuil is (wordt door de oven vermeld).

- Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur vóór het begin van een pyrolysereiniging

geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt,

kan u de ovendeur niet meer openen, ook niet door de keuzeknop in de stand 0

te zetten.

Reiniging van de binnenzijde van de oven

a) Verwijder alle oventoebehoren uit de oven.

Verwijder eventuele grove bakresten.

b) Op de programmaschakelaar staat normaal

het uur vermeld (mag niet knipperen).

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 58

c) Plaats de keuzeknop in de stand «PYROLYSE».

De oven is 2u30 niet beschikbaar (niet

wijzigbaar).

De reinigingstijd omvat eveneens de afkoelingstijd tot de ont-

grendeling van de ovendeur.

• Tijdens de pyrolysereiniging brandt het hangslot op de display

om aan te geven dat de ovendeur vergrendeld is.

• Tijdens de opwarming van de oven brandt het thermostaatsymbool op de display.

• Zodra het hangslot op de display uitgaat, stopt de pyrolyse automatisch. U kan nu

de ovendeur openen.

d) Zet de keuzeknop opnieuw in de stand 0.

e) Zodra de oven koud is, veegt u met een vochtige doek de witte assen op. De oven

is nu opnieuw proper en klaar voor een nieuwe bakcyclus!

59

Problemen en oplossingen

U twijfelt over de goede werking van uw oven. Dit betekent niet automatisch dat

er een defect is.

Controleer in elk geval eerst de volgende punten :

Probleem

Mogelijke oorzaken Oplossingen

De oven wordt niet warm.

• De oven is niet aangesloten.

• De zekering van de installatie is

defect.

• De baktemperatuur is te laag.

• De sensor is defect.

• De thermostaat is defect.

• Oververhitting van de oven. De

oven staat nu op veiligheid.

- Sluit de oven aan.

- Vervang de zekering van uw

installatie (16 A).

- Verhoog de baktemperatuur.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- Neem contact op met de

servicedienst.

De T°c-indicator knippert.

• De ovendeur is niet vergrendeld.

• Defecte temperatuursensor.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- Neem contact op met de

servicedienst.

De ovenverlichting werkt niet meer.

• De lamp is defect.

• De oven is niet aangesloten of de

zekering is defect.

- Vervang de lamp.

- Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

De pyrolysereiniging werkt niet.

• De ovendeur is niet goed gesloten.

• Het vergrendelingssysteem is

defect.

• Defecte temperatuursensor.

•Het sensorcontact "gesloten

ovendeur" is defect.

- Controleer of de ovendeur goed.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- - Neem contact op met de

servicedienst.

- - - Neem contact op met de

servicedienst.

-

P

0

NL

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 59

Obsah

V návodu k obsluze se

setkáte s následujícími

značkami :

signalizuje bezpečnostní předpisy

signalizuje rady a nápady

Úvod

Str.61

Jaký je všeobecný popis vaší trouby ? Str.62

Popis přístroje

Str.62

Doplňky

Str.63

Bezečnostní pokyny

Str.64

Jak instalovat vaši troubu ?

Elektrické připojení Str.65-66

Jak vyměnit žárovku ? Str.66

Výměna přívodního elektrického kabelu Str.67

Jak používat vaši troubu ?

Detail vašeho programátoru Str.68

J

ak nastavit na displeji vaší trouby hodiny ?

Str.69

Jak naprogramovat troubu, aby začala okamžitě péct ? Str.70

Jak naprogramovat pečení ? Str.70-72

Jak používat časový spínač s funkcí minutky ? Str.73

Různé způsoby pečení v troubě Str.74-75

Jak vyčistit vnitřek vaší trouby ?

Co je to pyrolýza ? Str.76

Ve kterých případech je třeba provést čištění pyrolýzou ? Str.76

Jak při pyrolýze postupovat ? Str.76-77

Co dělat když ...?

Str.77

60

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 60

Pagina laadt ...

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Volič teploty (termostat)

Programátor

Volič funkcí

Lampa

Ukazatel vodící lišty

Otvor pro otočný rožeň

Detekční kontakt otevírání

dveří

Jaký je všeobecný popis vaší trouby ?

POPIS PŘÍSTROJE

62

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 62

Hluboký Plech

Slouží k zachycení šťávy a omastku z pečínek,

připravovaných na silném grilu nebo

pulzovaném grilu.

Může být používím jako plech na vaření,

uzpůsobíme-li velikost kusu masa (např:

drůbež se zeleninou, pečená při mírné teplotě).

Nikdy nepokládat tento plech přímo na dno trouby, pouze je-li nastaven GRIL.

63

Doplňky

Vloží-li se do zarážky pod mřížku, pomůže zachytit sťávu a omastek z

grilovaného masa. Můžeme ho také napustit do poloviny vodou pro vaření s vodní

lázní. Vyhýbejte se přímému položení pečínek a masa na plech, protože se

automaticky objeví stříkání omastku na stěny trouby.

Víceúčelový Plech

(plech na moučníky nebo plech na

odchytávání omastku)

Slouží jako plech na moučníky a je vybaven

zahnutým okrajem. Používá se při pečení

cukrovinek jako např. větrníčků s krémem,

sněhových pusinek, čajového pečiva,

listového těsta...

• nasuňte jednu z vidlic na rožeň, nasaďte na

rožeň maso, nasaďte druhou vidlici a zajistěte

maso pomocí těchto vidlic, dále pak maso stáhněte sešroubováním dvou vidlic.

• umístěte jeden konec rožně na podpěru.

• lehce zatlačte, aby se špička rožně uchytila v otvoru na zadní stěně trouby (6).

• vyšroubujte držadlo rožně. Po skončení grilování našroubujte držadlo a vyjměte

rožeň. Odejměte vidlice a sejměte jídlo z rožně.

Rotační gril

Pro jeho použití :

• zasuňte víceúčelový plech do vodící lišty

Č.1 pro zachycení šťávy z pečení nebo na

dno, je-li maso k pečení velké.

B

ezpečnostní Mřížka upravená

proti vyklopení

Mřížka může být použita pod všechny plechy a

formy, obsahující potraviny určené k pečení

nebo gratinování. Může být použita na

grilování (pokládat přímo na ni).

zadní část

přední část

8

9

11

10

CK

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 63

Pagina laadt ...

Zobrazení časů a dob

Symbol doby pečení

Symbol konce pečení

Nezávislý časový spínač (minutka)

Přístupové tlačítko k různým programům nastavování času

Tlačítka sloužící k nastavení teploty

1

2

3

4

5

6

7

68

1. D

etail vašeho programátoru

1

2

3

4

5

6

7

J

ak používat vaši troubu ?

POPIS PŘÍSTROJE

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 68

Pagina laadt ...

70

Jak používat vaši troubu ?

Na programátoru smí být zobrazeny pouze hodiny,

které nesmí blikat.

• Zvolte vyhovující způsob pečení :

Nastavte otáčením volič funkcí do

požadované polohy.

Například : poloha " ".

• Zvolte teplotu pečení

Otočte termostat (volič teploty) na teplotu

doporučovanou pro přípravu vašeho receptu.

Například : ryska na teplotě 200°

• Po té se trouba začne zahřívat a světelná

kontrolka termostatu se rozsvítí.

3. Jak naprogramovat troubu, aby začala okamžitě péct ?

4. Jak naprogramovat pečení ?

a) Přesně určená délka pečení :

• Zvolte vyhovující způsob pečení :

Nastavte otáčením volič funkcí do

požadované polohy.

Například : poloha " ",

• Zvolte teplotu pečení.

Otočte termostat (volič teploty) na teplotu

doporučovanou pro přípravu vašeho receptu.

Například : ryska na teplotě 200°.

Po jednom cyklu pečení je ventilátor trouby ještě po určitou dobu v

chodu, aby bylo zajištěno dobré ochlazení všech částí trouby (dle

modelu).

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 70

71

Jak používat vaši troubu ?

• Zvolte dobu pečení.

Stiskněte jedenkrát tlačítko .

Délka pečení (na 0H00) a přidružený symbol

blikají, což udává, že nastavení může proběhnout.

Je možno nastavit dobu pečení.

Stiskněte tlačítka + nebo - pro nastavení

požadovaného času.

Například : 30 minut pečení.

Odpočítávání doby pečení nastává okamžitě po

uvolnění tlačítek + nebo -.

• Po té se trouba začne zahřívat a světelná

kontrolka termostatu se rozsvítí.

Symbol doby pečení je neměnný a čas se znovu

zobrazí.

Na konci pečení (konec naprogramovaného času) :

- trouba se zastaví,

- symbol doby pečení zhasne,

- rozsvítí se 0:00

- během několika minut jsou vydávány zvukové

signály (pípnutí).

Konečné zastavení zvukových signálů provedeme

zmáčknutím kteréhokoli tlačítka. Na displeji se opět objeví

denní hodina.

b) Naprogramovat posunutý začátek

pečení s přesně určenou délkou pečení :

(hodina konce pečení je zvolena)

• Nařiďte teplotu a nastavte způsob pečení.

Například : poloha " ",

ryska na teplotě 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

CK

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:40 Page 71

Pagina laadt ...

Gril s ventilátorem + Otočná

rožeň

Ohřev a grilování shora horkým

vzduchem rozháněným

ventilátorem.

K

onvenční pečení shora i ze

spodu

Ohřev shora i ze spodu bez

rozhánění vzduchu ventilátorem.

Konvenční pečení jen ze

spodu

Ohřev ze spodu je spojen s jemným

grilováním a s rozháněním vzduchu

ventilátorem.

Gril

Ohřev shora bez rozhánění vzduchu

ventilátorem.

Předehřívání tro

Drůbež a šťavna

všech stran.

Rožeň se otáčí a

Zasuňte plech n

spodní vodící liš

Nutné předehřá

Umístěte plech

Ohřev ze spodu

Umístěte mřížku

Symbol

Název funkce

4. Různé způsoby pečení v troubě

*

* Užitá(é) sekvence vyznačená(é) na energetickém štítku podle normy EN 50304 a pod

74

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 74

Pagina laadt ...

Contents

Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the

best use of your oven

Introduction P.79

Your oven P.80

H

ow it works

P.80

Accessories

P.81

Safety recommendations

P.82

How to install your oven

Electrical connections P.83-84

Changing bulb P.84

Dimensions for installation use P.85

How to use your oven

The oven programmer P.86

H

ow to set the clock

P.87

How to cook straightaway P.88

How to programme the cooking P.88-90

How to use the timer P.91

Cooking methods P.92-93

Cleaning the oven cavity

Pyrolysis explained P.94

When to clean by pyrolysis P.94

How to use the pyrolysis program P.94-95

Troubleshooting

P.95

78

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 78

Pagina laadt ...

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperature control

Timer

Programme selector

Light

Rail positions

Hole for rotisserie

Door-open detector plate

Your oven

OVEN FEATURES

80

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 80

Pagina laadt ...

Time and duration display

Cooking time symbol

Cooking complete symbol

Independent timer

Button providing access to the various time setting programmes

Time adjustment buttons

1

2

3

4

5

6

7

86

1. The oven programmer

1

2

3

4

5

6

7

How to use your oven

OVEN FEATURES

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 86

87

a) When the oven is first switched

on at the mains

• The display blinks.

• Press on the + and - buttons until the correct

time is shown (Keeping a finger on the button,

rather than tapping it, is quicker)

• Press button to confirm the time.

The example shows 12.30

b) Altering the clock

• Press on both + and - buttons together for a few

seconds until the display blinks.

• Adjust the time using the + and - buttons.

• Confirm the time by pressing .

2.

How to set the clock

If you forget to confirm the time by pressing button , the oven will

do it automatically after a few seconds.

1

2

3

2

1

How to use your oven

GB

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 87

88

How to use your oven

The timer display only shows the time of day.

It should not be blinking.

• Choose how you want to cook your food:

Turn the dial until it is indicating your choice.

The example chosen is " ".

• Choose the temperature you want to cook at:

Turn the dial (thermostat) to the temperature

recommended for the food you are cooking.

The example shows 200°.

• When you have done both these the oven heats

up and the temperature light glows.

3. How to cook straightaway

4.

How to programme the cooking

a)

T

o delay cooking :

• Choose how you want to cook your food.

Turn the dial until it is indicating your choice

The example chosen is

"",

• Choose the temperature you want to cook at:

Turn the dial (thermostat) to the temperature

recommended for the food you are cooking.

The example here is 200°.

After cooking the fan continues to work for a while to ensure

the elements cool right down (Depending on model).

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 88

89

How to use your oven

• Choose how long you want the food to cook.

Press once on the button.

The clock shows 0:00 and the cooking time

symbol blinks. You can now instruct the oven

how long to cook for. It is possible to select your

chosen cooking time.

Press the + and - buttons until your

chosen time is shown.

The example shows 30 minutes.

The count-down starts as soon as you stop

pressing the + and - buttons.

• The oven heats up and the temperature light

glows.

The cooking time symbol glows steadily and the

time of day is displayed again.

When the cooking time is over (the pre-programmed time

ends),

- The oven switches off,

- The cooking time symbol goes out,

- The display shows 0:00

- The oven gives a series of bleeps for several

minutes.

To stop the bleeper, press any button on the oven front. The

time is displayed again.

b)

D

elayed cooking with a pre-selected

cooking time:

(you decide when cooking will stop)

• Set the temperature and select the

cooking method.

The example shows " ",

and the temperature is 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

GB

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 89

Pagina laadt ...

Recommended for all poultry or roasts

cooked on the spit

To seal or thoroughly cook legs of

lamb and beef rib roasts.

To keep fish steaks nice and juicy

Recommended for grilling cutlets,

sausages, slices of bread and

Mediterranean prawns placed on the

oven shelf.

Recommended for dishes with a lot of

liquid (quiches and fruit pies) as the

pastry base is cooked through.

Use also for food that rises (bread

and cakes) and uncovered soufflés.

Recommendations

Cooking methods

93

required

ast joints will be juicy and crisp on

ontinue to turn until the oven door

ipping pan on the bottom shelf.

eded to reach the required

minutes.

pan onto the rail beneath the grill.

below with gentle top heat.

shelf on the lower rail

Description

dance with European Standard EN50304 and the European Directive 2002/40/EC.

Recommended for food requiring

slow, careful cooking such as game and

braising joints. Ideal for sealing red

meat joints and simmering lidded cas-

seroles whose contents have been par-

tially cooked on the hob first.

GB

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 93

Pagina laadt ...

Inhalt

In der

Gebrauchsanweisung

geben Ihnen die

Zeichen,

Sicherheitshinweise und,

Ratschläge und Tips.

Vorwort s.97

Präsentierung Ihres Backofens s.98

B

eschreibung des Gerätes

s.98

Z

ubehör

s.99

Sicherheitshinweise

s.100

Backofeninstallation

Stromanschluss s.101-102

Wie wird eine lampe ausgewechselt s.102

Nützliche Maße für den Einbau Ihres Backofens s.103

Benutzung Ihres Backofens

Ihre Programmschaltuhr im Detail s.104

S

tellen der Uhr des Backofens

s.105

Starten eines sofortigen Garens s.106

Programmierung eines Garvorgangs s.106-108

Benutzung des Kurzzeitweckers s.109

Die Garfunktionen des Backofens s.110-111

Reinigung des Garraums Ihres Backofens

Was ist eine Pyrolyse s.112

Wann muss eine Pyrolyse durchgeführt werden s.112

Wie wird eine pyrolyse durchgeführt s.112-113

Was bei Betriebsanomalien tun

s.113

96

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 96

Pagina laadt ...

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Temperaturwählschalter

Programmwähler

Funktionswählschalter

Lampe

Anzeige der Einschubebene

Loch für den Drehspieß

Erfassungskontakt der

Türöffnung

Präsentierung Ihres Backofens

BESCHREIBUNG DES GERÄTES

98

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:41 Page 98

Pagina laadt ...

Anzeige der Zeitangaben und Gardauer

Symbol der Gardauer

Symbol des Endes der Gardauer

Unabhängiger Zeitschalter

Zugrifftaste zu den verschiedenen Programmen der

Zeiteinstellungen

Zeiteinstelltasten

1

2

3

4

5

6

7

104

1.

Ihre Programmschaltuhr im Detail

1

2

3

4

5

6

7

B

enutzung Ihres Backofens

GERÄTEBESCHREIBUNG

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 104

Pagina laadt ...

106

Benutzung Ihres Backofens

Das Programmschaltfeld darf nur die Uhrzeit

angeben; diese darf nicht blinken.

• Wählen Sie die Zubereitungsart:

Den Funktionswählschalter auf die Position

Ihrer Wahl stellen.

Beispiel: Position " ".

• Die Gartemperatur wählen

Den Temperaturregler auf die für Ihr Rezept

empfohlene Temperatur stellen.

Beispiel: Temperaturmarkierung 200°.

• Nach diesen Vorgängen heizt der Backofen und

die Anzeige des Temperaturreglers leuchtet.

3. Wie führen Sie eine sofortige Zubereitung durch

4.

Programmierung eines Garvorgangs

a)

G

aren mit programmierter Dauer:

• Die Garart wählen.

Den Funktionswählschalter auf die Position

Ihrer Wahl stellen.

Beispiel: Position " ",

• Die Gartemperatur wählen.

Den Temperaturregler auf die für Ihr Rezept

empfohlene Temperatur stellen.

Beispiel: Temperaturmarkierung 200°.

Nach einem Garzyklus bleibt das Gebläse noch einige Zeit weiter in

Betrieb, um ein korrektes Abkühlen der Elemente zu gewährleisten

(je nach Modell).

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 106

107

Benutzung Ihres Backofens

• Die Gardauer einstellen.

Einmal auf die Taste .

Die Gardauer (0:00) und das ihr zugeordnete

Symbol blinken, um anzuzeigen, dass die

Einstellung jetzt möglich ist. Sie können jetzt die

Gardauer einstellen.

Zur Einstellung der gewünschten Dauer

auf die Tasten + oder - drücken.

Beispiel : 30 Minuten Garzeit.

Die Zeit läuft sofort nach dem Loslassen der

Tasten + oder - ab.

• Nach diesen Vorgängen heizt der Backofen und

die Anzeige des Temperaturreglers leuchtet.

Die Anzeige der Gardauer blinkt nicht mehr und

die Uhrzeit erscheint erneut.

Am Ende der Gardauer (Ende der programmierten Zeit):

-

schaltet sich der Backofen aus,

-

die Anzeige der Gardauer erlöscht,

-

die Anzeige 0:00 wird sichtbar,

-

einige Minuten lang ertönt eine Serie von

Pieptönen.

Diese können durch Druck auf irgend eine Taste endgültig

abgestellt werden. Im Anzeigefeld erscheint erneut die

Tageszeit.

b)

V

erzögertes Garen mit programmierter

Dauer:

(eingegebenes Ende der Gardauer)

• Die Temperatur justieren und die Garart einstellen.

Beispiel: Position " ",

Temperaturmarkierung 200°.

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

DE

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 107

Pagina laadt ...

110

Umluftgrill + Bratspieß

Das Garen erfolgt anhand des

oberen Heizelementes.

Traditionell

Das Garen erfolgt anhand der oberen

und unteren Heizelemente ohne

Luftumwälzschraube.

Bodenumluft

Das Garen erfolgt anhand des

unteren Heizelementes

verbunden mit einer leichten

Dosierung des Grills

Grill

Das Garen erfolgt anhand des obe-

ren Heizelementes ohne

Luftumwälzung.

Aufheizen nicht

Geflügel und sa

Der Bratspieß d

weiter. Die Fettp

darunter stellen

Backofen aufhe

gestellt wird.

Aufheizen auf S

Fettpfanne in de

Garen von unten

von oben.

Den Rost in die

Symbol

Funktionsbezeichnung Funkt

4. Die Garfunktionen des Backofens

*

*Gemäß der europäischen Norm EN 50304 und der Europäischen Direktive 2002/40/CE für

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 110

Pagina laadt ...

Sumário

Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

Editorial P.115

Como se apresenta o seu forno? P.116

D

escrição do aparelho P.116

A

cessórios P.117

Conselhos de Segurança

P.118

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.119-120

Como mudar a lâmpada? P.120

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.121

Como utilizar o seu forno?

Os pormenores do programador P.122

Como ajustar a hora do relógio do seu forno P.123

Como efectuar uma cozedura imediata ? P.124

Como programar uma cozedura ? P.124-126

Como utilizar o temporizador? P.127

Modos de cozedura do forno P.128-129

Como limpar a cavidade do seu forno?

O que é a pirolise? P.130

Em que caso é necessário efectuar uma pirolise? P.130

Como realizar uma pirolise diferida? P.130-131

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento?

P.132

114

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 114

Pagina laadt ...

P

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

0

1

3

5

1

2

3

4

5

7

6

1

2

5

6

7

3

4

Selector de temperatura

Programador

Selector de funções

Lâmpada

Indicador de alheta

Orifício para espeto rotativo

Contacto de detecção de

abertura de porta

Como se apresenta o seu forno?

DESCRIÇÃO DO APARELHO

116

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 116

Pagina laadt ...

Visualização dos tempos e das durações

Símbolo do tempo de cozedura

Símbolo do final de cozedura

Temporizador independente

Tecla de acesso aos diferentes programas de regulação do tempo

Teclas de regulação do tempo

1

2

3

4

5

6

7

122

1.

Os pormenores do programador

1

2

3

4

5

6

7

C

omo utilizar o seu forno?

DESCRIÇÃO DO APARELHO

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 122

123

a) A colocação sob tensão

• O visor acende por intermitência.

• Ajuste a hora premindo as teclas + ou - (se

mantiver a pressão do dedo na tecla pode obter

um desfile rápido)

• Prima a tecla para validar.

Exemplo: 12h30.

b) Ajustar o relógio

• Prima simultaneamente as teclas + e - durante

alguns segundos até que a hora indicada acenda por

intermitência.

• Ajuste a regulação da hora com as teclas + ou -.

• Prima a tecla para validar.

2. Como ajustar a hora do relógio do seu forno ?

Se não houver validação por intermédio da tecla , o registo é

automático no final de alguns segundos.

1

2

3

2

1

Como utilizar o seu forno?

PT

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 123

124

Como utilizar o seu forno?

O programador deve apenas visualizar a hora; esta

não deve piscar.

• Escolha o modo de cozedura:

Rode o selector de funções para a posição da

sua escolha.

Exemplo: posição " ".

• Escolha a temperatura de cozedura

Gire o termóstato (selector de temperatura)

colocando-o na temperatura recomendada na sua

receita.

Exemplo: indicação de temperatura 200°.

• Após estes passos, o forno aquece, o indicador

luminoso do termóstato acende-se.

3. C

omo efectuar uma cozedura imediata ?

4. Como programar uma cozedura ?

a)

F

azer uma cozedura com uma duração definida:

• Escolha o modo de cozedura:

Rode o selector de funções para a

posição da sua escolha.

Exemplo: posição" ",

• Gire o termóstato (selector de temperatura)

colocando-o na temperatura recomendada na

sua receita.

Exemplo: indicação de temperatura 200°.

Após um ciclo de cozedura, o ventilador do forno continua a

funcionar durante algum tempo, de modo a garantir um óptimo

arrefecimento dos elementos (consoante o modelo).

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

P

0

40

65

100

150

165

180

200

210

220

240

275

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:42 Page 124

Pagina laadt ...

Grelhador pulsado + Espeto

rotativo

A cozedura efectua-se através do

elemento superior.

Tradicional

A cozedura efectua-se graças aos

elementos inferiores e superiores

sem circulação do ar.

Base pulsadae

A cozedura efectua-se através do

elemento inferior associado a uma

ligeira dosagem do grelhador.

Grelhador

A cozedura efectua-se através do

elemento superior sem

movimentação de ar.

Pré-aqueciment

aves e assados

todas as partes

O espeto rotativ

abertura da por

Coloque a pinga

Necessita um p

o prato.

Efectue um pré

Introduza a pin

Cozedura pela p

por cima.

Coloque a grelh

Símbolo

Nome da função Des

4. Modos de cozedura do forno

*

* Sequência(s) utilizada(s) para o anúncio escrito na etiqueta energética em conformi

128

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:43 Page 128

Pagina laadt ...

Q

ue fazer em caso de anomalias de funcionamento?

O seu forno apresenta defeitos de funcionamento, isto não significa

obrigatoriamente que esteja avariado..

Seja qual for o problema, verifique os

pontos seguintes:

Problema constatado

Causas possíveis O que se deve fazer?

O forno não aquece.

• O forno não está ligado.

• O fusível da sua instalação eléctrica

está fundido.

• A temperatura seleccionada é

demasiado baixa.

• O captor está defeituoso.

• O sensor está defeituoso.

• O forno sofreu um sobreaqueci-

mento, ele colocou-se em posição de

segurança.

- Ligar o forno.

- Mudar o fusível da sua instalação e

verificar a intensidade a que

corresponde (16A).

- Aumentar a temperatura

seleccionada.

- Chamar o Serviço de Após venda.

O indicador de temperatura T°c

acende por intermitência.

• Trancagem da porta defeituosa.

• Sensor de temperatura defeituoso.

- Chamar o Serviço de Após venda.

A lâmpada do forno não funciona.

• A lâmpada está fundida.

• O forno não está ligado ou o

fusível está fundido.

- Mudar a lâmpada.

- Ligar o forno ou mudar o fusível.

A limpeza por pirolise não se

realiza.

• A porta está mal fechada.

• O sistema de trancagem está

defeituoso.

• O captor de T° está defeituoso.

• O contacto de detecção de

"porta fechada" está defeituoso.

- Verificar o fecho da porta.

- Chamar o Serviço de Após venda.

99628221 04/03

132

FAGOR 99628221 non ventilee_FR_A.qxd 07/04/03 18:43 Page 132

Fagor HP197X de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Fagor HP197X de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten