GEBRUIKSAANWIJZING VAN UW OVEN
NÁVOD K POUžITÍ TROUBY
NÁVOD NA POUžÍVANIE VAŠEJ TRÚBY
AZ ÖN SÜTŐJÉNEK HASZNÁLATI ÚTMUTATÓJA
P
2
3
INHOUD
In deze gebruikshandleiding geeft symbool
en symbool
de veiligheidsaanwijzingen,
tips en praktische richtlijnen aan
Inleiding P.03
Gebruik van uw oven
De programmaschakelaar P.04
Instellen van de tijd van de oven P.05
Onmiddellijk bakken P.06
Hoe programmeer ik een bakcyclus P.07-08
Gebruik van de schakelklok P.09
Bakwijzen van de oven P.10-11
Reiniging van de binnenzijde van de oven
Wat is een pyrolyse P.12
Wanneer is een pyrolysereiniging nodig P.12
Hoe voer ik een pyrolyse uit? P.13-14
Problemen en oplossingen P.15
NL
4
4
Beste klant,
U heeft zojuist een oven van FAGOR aangeschaft en wij bedanken u hiervoor.
Onze researchteams hebben voor u een nieuwe generatie apparaten ontworpen
waarmee koken en bakken elke dag een waar plezier wordt.
Uw nieuwe oven van FAGOR is een geslaagde combinatie van
gebruiksvriendelijkheid en optimale bakprestaties en dankzij het moderne en
verfijnde ontwerp past zij op harmonieuze wijze in uw keuken.
FAGOR biedt tevens een ruime keuze aan kooktafels, afzuigkappen,
vaatwassers en koelkasten die allemaal met de oven van FAGOR kunnen
worden gecombineerd.
Uiteraard wensen wij onze klanten ook na hun aanschaf tevreden te houden.
Onze servicedienst staat daarom tot uw beschikking voor vragen en suggesties
(zie achteraan in deze handleiding).
FAGOR staat niet alleen voor technische vernieuwing maar verbetert tevens de
kwaliteit van uw dagelijks leven. De producten van FAGOR leveren uitstekende
prestaties, zijn eenvoudig in gebruik, milieuvriendelijk, esthetisch en
betrouwbaar.
Het Merk FAGOR
WWW.FAGOR.COM
5
1
3
5
40
65
100
150
165
180
220
210
200
240
275
ZONE
TRANSPARENTE
5
1
2
5
6
3
4
Temperatuurknop
Programmaschakelaar
Keuzeknop
Lamp
Nummer richel
Detectiecontact voor openen
en sluiten van de ovendeur
INDELING VAN UW OVEN
BESCHRIJVING VAN DE OVEN
1
2
3
4
5
6
NL
6
GEBRUIK VAN UW OVEN
1. De programmaschakelaar
Tijdgegevens en bakduur
Symbool bakduur
Symbool einde bakduur
Onafhankelijke schakelklok
Toets voor activering van de verschillende programma's voor het
instellen van de tijdgegevens
Toetsen voor tijdinstellingen
ZONE
TRANSPARENTE
1
2
3
4
5
6
7
1
2
3
4
5
6 7
BESCHRIJVING VAN DE OVEN
NL
7
a) Tijdens het aansluiten van de oven
• Het display knippert.
• Stel de tijd in met de toetsen of (houd de
toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt laten
gaan).
• Druk op de toets om de tijd te bevestigen.
Voorbeeld: 12u30.
b) Wijzigen van de ingestelde tijd
• Druk gelijktijdig enkele seconden lang op de
toetsen en tot het display begint te
knipperen.
• Stel de tijd met de toetsen of in.
• Druk op de toets om de tijd te bevestigen.
2. Instellen van de tijd van de ovenklok
GEBRUIK VAN UW OVEN
Indien u de tijd niet met toets bevestigt,
zal het display na enkele seconden zelf de tijd bevestigen.
NL
1
2
3
2
1
1
8
4. Hoe programmeer ik een bakcyclus
GEBRUIK VAN UW OVEN
3. Onmiddellijk bakken
De programmaschakelaar mag alleen de tijd
vermelden; deze mag niet knipperen.
• Kies de bakwijze:
Druk op de selectieknop en draai deze op de
gewenste stand.
Voorbeeld: stand " ".
• Kies de baktemperatuur.
Druk op de thermostaatknop en draai deze
(temperatuurknop) op de voor uw gerecht
aanbevolen temperatuur.
Voorbeeld: stand 200°.
a) Bakken met een bepaalde bakduur:
• Kies de bakwijze.
Druk op de selectieknop en draai deze op de
stand van uw keuze.
Voorbeeld: stand " ",
• Kies de baktemperatuur.
Druk op de thermostaatknop en draai dezet
(temperatuurknop) op de voor uw gerecht
aanbevolen temperatuur.
Voorbeeld: stand 200°.
NL
40
65
100
150
165
180
220
210
200
240
275
40
65
100
150
165
180
220
210
200
240
275
9
GEBRUIK VAN UW OVEN
• Kies de bakduur.
Druk éénmaal op de toets .
De bakduur (op 0u00) en het baksymbool
knipperen om aan te geven dat u de bakduur kunt
instellen. U kunt de bakduur instellen.
Druk op de toetsen of om de gewenste
tijd in te stellen.
Voorbeeld: een bakduur van 30 minuten.
Direct nadat u met de toetsen of de
bakduur heeft ingesteld begint het aftellen van de
bakduur.
• Na deze handelingen begint de oven te werken
en gaat het thermostaatlampje branden.
Het bakduursymbool brandt onafgebroken en op
het display verschijnt opnieuw de tijd.
Na de bakcyclus (d.w.z. aan het einde van de geprogrammeerde tijd),
- stopt de oven,
- gaat het symbool van de bakduur op het display uit,
- staat de bakduur op 0:00
- hoort u enkele minuten lang een reeks pieptonen.
Druk op een toets, ongeacht welke, om een eind te maken aan de pieptonen. De tijd
verschijnt opnieuw op het display.
b) Uitgesteld bakken met een bepaalde
bakduur (gekozen eindtijd)
• Stel de baktemperatuur in en kies de bakstand.
Voorbeeld: stand " ",
stand 200°.
NL
40
65
100
150
165
180
220
210
200
240
275
• Druk één keer op de toets .
De bakduur (0u00) en het bakduursymbool knipperen. U
kunt nu de bakduur instellen. Met een maximale bakduur
van 23h59.
• Druk op de toetsen of om de gewenste
bakduur in te stellen.
Voorbeeld: bakduur van 25 minuten
Zodra u op de toets drukt, stopt het display met
knipperen.
• Druk op de toets om de eindtijd van de bakduur en
het bakduursymbool te laten knipperen.
U kunt de eindtijd nu instellen.
• U kunt nu de gewenste eindtijd van de bakcyclus
instellen met de toetsen of .
Voorbeeld: gewenste eindtijd om 13u00.
Na enkele seconden registreert de oven automatisch de
instelling.
Na deze handelingen is het starten van de oven uitgesteld
zodat de bakduur is afgelopen op de geprogrammeerde
tijd (vb: 13u00).
Zodra de oven begint te werken gaat het symbool van de
eindtijd op het display uit.
Na de bakcyclus (d.w.z. aan het einde van de
geprogrammeerde tijd),
- stopt de oven,
- gaat het symbool van de bakduur op het display uit,
- staat de bakduur op 0:00
- hoort u enkele minuten lang een reeks pieptonen.
Druk op een toets, ongeacht welke, om een eind te maken aan de pieptonen. De tijd
verschijnt opnieuw op het display.
10
GEBRUIK VAN UW OVEN
Let op: op dit moment begint de oven opnieuw op te warmen.
Om de oven stop te zetten, zet u de temperatuurknop en de functies op stand 0.
U kunt op ieder moment
- de bakduur wijzigen.
- de resterende bakduur met een druk op de toets " " opvragen.
- de programmering annuleren door de toets "
" enkele seconden
ingedrukt te houden tot u een pieptoon hoort.
NL
Uw oven is voorzien van een schakelklok die
onafhankelijk van de oven werkt en waarop u een
bepaalde baktijd kunt instellen.
• Druk enkele keren op de toets tot het symbool
van de schakelklok en het overeenkomende display
beginnen te knipperen .
• Stel de gewenste tijd in door op de toetsen of
te drukken. Het instellen gaat in stappen van 30 seconden
en op het display wordt de baktijd in minuten en
seconden aangegeven.
Houd de toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt
laten gaan.
Het aftellen begint enkele seconden na het instellen en de tijd blijft ononderbroken
op het display afleesbaar.
Na afloop van de ingestelde baktijd hoort u enkele pieptonen (de tijd op het display
is 0:00)
Druk één keer op een toets, ongeacht welke, om een eind te maken aan de
pieptonen.
11
5. Gebruik van de schakelklok
U kunt de programmering van de schakelklok op elk moment wijzigen of
annuleren.
GEBRUIK VAN UW OVEN
NL
12
Symbool Functie Beschrijving
BAKWIJZEN VAN DE OVEN
Grill hete lucht
Het bakken gebeurt afwisselend met het
bovenste verwarmingselement en met de
luchtvermengingsschroef.
Traditioneel
Het bakken gebeurt met het onderste en
het bovenste verwarmingselement van de
oven zonder luchtvermenging.
Onderverwarming hete lucht
Het bakken gebeurt met het onderste
verwarmingselement gecombineerd met
een lage grillstand en de
luchtvermengingsschroef.
Grill
Het bakken gebeurt met het bovenste
verwarmingselement zonder
luchtvermenging.
Geen voorverwarming.
Gevogelte en gebraad blijven
sappig en krokant.
Plaats de braadslee op de
onderste richel.
In deze stand kunt u energie
besparen zonder de bakkwaliteit
te beïnvloeden.
Verwarm de oven 5 minuten voor.
Plaats de braadslee op de
onderste richel.
Het gerecht wordt onder
gebakken met een lichte
bovenverwarming.
Plaats het rooster op de
onderste richel.
Warmhouden
Bovenste en onderste
verwarmingselement en luchtvermenging.
Warmhouden.
*
*
Traditioneel met hete lucht
Het bakken gebeurt met het onderste en
het bovenste verwarmingselement en met
de luchtvermengingsschroef.
Snelle stijging van temperatuur.
Sommige gerechten kunnen in
een koude oven worden
geplaatst.
*
NL
13
Aanbevelingen
BAKWIJZEN VAN DE OVEN
Aanbevolen voor het braden van gevogelte of gebraad.
Om lamsbouten en grote stukken rundvlees te
doorbakken.
Om vismoten te grillen en tegelijkertijd aan de
binnenzijde zacht te houden.
Aanbevolen voor quiches, taarten in korstdeeg zoals
Engelse pie, taarten met saphoudende vruchten.
Aanbevolen voor het grillen van koteletten, worsten,
gamba's en plakjes brood op het rooster.
Aanbevolen voor vochtige bereidingen (quiche, taarten
met saphoudend fruit...).
Het deeg krijgt onderaan een goed gebakken en
krokante structuur.
Aanbevolen voor bereidingen met gistdeeg (cake,
brioche, tulband...) en voor soufflés die zo bovenop geen
hinderlijke korst krijgen.
Aanbevolen voor het laten rijzen van o.a. brood-,
brioche- en tulbanddeeg, wordt niet warmer dan 40°C
(bordverwarming, ontdooiing).
Aanbevolen voor vis, vlees, groente, bij voorkeur in een
aardewerken ovenschotel.
NL
14
1. Wat is een pyrolyse
3. Hoe voer ik een pyrolyse uit?
WEINIG BEVUIL- Biscuits, groenten, Bakken zonder spatten
ENDE GERECHTEN patisserie, quiches, soufflés. een pyrolyse is niet nodig
NORMAAL BEVUIL- vlees, vis, (in een Voer eventueel om de 3
ENDE GERECHTEN ovenschotel) bakcycli een pyrolyse uit
gevulde groenten
STERK Grote vleesstukken Voer de pyrolyse meteen na
BEVUILENDE aan het spit de bakcyclus uit indien er
GERECHTEN teveel spatten op de
ovenwanden zitten.
Een pyrolysereiniging is nodig indien bij het voorverwarmen rookvorming optreedt of
tijdens een bakcyclus overmatig veel rook wordt ontwikkeld. Een pyrolysereiniging is
ook nodig indien uw oven na bereiding van verschillende gerechten (schaap, vis,
grillgerecht...) een onaangename geur verspreidt.
2. Wanneer is een pyrolysereiniging nodig
Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit alvorens een
pyrolysereiniging uit te voeren.
- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge temperatuur
gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd. De bij de pyrolyse
vrijkomende rook en geuren worden via een katalysator vernietigd.
- U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolyse uit te voeren, maar enkel indien de oven
te vies is.
- Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur voor een pyrolysereiniging automatisch
geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt,
kunt u de ovendeur niet meer openen, ook niet door de "keuzeknop" op 0 te zetten.
REINIGING VAN DE BINNENZIJDE VAN DE OVEN
a) Verwijder alle oventoebehoren uit de oven.
Verwijder eventuele grove bakresten.
b) Controleer of de programmaschakelaar de tijd
vermeldt en dat deze niet knippert.
NL
15
c) Plaats de "keuzeknop" op "PYRO" .
De oven kan 2 uur lang niet worden gebruikt voor " of 2u30
voor "PYRO" (niet wijzigbaar).
De reinigingstijd omvat tevens de afkoelingstijd tot de
ontgrendeling van de deur.
• Tijdens de pyrolyse brandt het vergrendelingslampje om
aan te geven dat de deur vergrendeld is.
• Het thermostaatlampje gaat branden wanneer de oven
werkt.
• Zodra het hangslot op het display uitgaat, stopt de pyrolyse automatisch. U kunt nu
de ovendeur openen.
d) Zet de keuzeknop opnieuw op stand 0.
e) Zodra de oven koud is veegt u met een vochtige doek de witte as op. De oven is nu
opnieuw schoon en klaar voor een nieuwe bakcyclus.
PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN
U twijfelt over de goede werking van de oven. Dit betekent niet automatisch dat er een
defect is. Controleer in elk geval eerst de volgende punten:
U constateert het volgende...
Mogelijke oorzaken Oplossingen
De oven wordt niet warm.
• De oven is niet aangesloten.
• De zekering van de installatie is
defect.
• De baktemperatuur is te laag.
• De sensor is defect
• De thermostaat is defect.
• Oververhitting van de oven. De
oven staat nu op veiligheid.
- Sluit de oven aan.
- Vervang de zekering van uw
installatie (16A).
- Verhoog de baktemperatuur.
- Neem contact op met de
servicedienst.
- Neem contact op met de
servicedienst.
- Neem contact op met de
servicedienst.
De T°C indicator knippert
• De deurvergrendeling is defect.
• Defecte temperatuursensor.
- Neem contact op met de
servicedienst.
- Neem contact op met de
servicedienst.
Het ovenlampje werkt niet.
• De lamp is defect.
• De oven is niet aangesloten of de
zekering is defect.
- Vervang de lamp.
- Sluit de oven aan of vervang de
zekering.
De pyrolysereiniging werkt niet.
• De ovendeur is niet goed
gesloten.
• Het vergrendelingssysteem is
defect.
• Defecte temperatuursensor.
• Het detectiecontact "gesloten
ovendeur" is defect.
- Controleer of de ovendeur goed
gesloten is.
- Neem contact op met de
servicedienst.
- Neem contact op met de
servicedienst.
- Neem contact op met de
servicedienst.
NL
NL
REINIGING VAN DE BINNENZIJDE VAN DE OVEN
16
99646111 0404/08
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
