Whirlpool AKZ 648/IX Program Chart

Whirlpool
Merk
Whirlpool
Model
AKZ 648/IX
Type
Program Chart
AKZ 648 PRODUCTINFORMATIEBLAD
NL
5019 310 56790
1. Bedieningspaneel
2. Koelventilator (niet zichtbaar)
3. Verwarmingselement bovenwarmte
4. Grillelement
5. Ovenlampje
6. Circulair verwarmingselement (niet zichtbaar)
7. Ventilator
8. Onderste verwarmingselement (niet zichtbaar)
9. Koude ovendeur
ACCESSOIRES
BEDIENINGSPANEEL
1. Bedieningsknop kookzone linksvoor
0 1 ...10 *.
2. Bedieningsknop kookzone linksachter
0 1 ...10 *
3. AAN/UIT - functieknop
4. Rood lampje oventhermostaat
5. Thermostaatknop
6. Bedieningsknop kookzone rechtsachter
0 1 ...10 *.
7. Bedieningsknop kookzone rechtsvoor
0 1 ...10 *.
8. Controlelampje kookplaat AAN
* De multizonefunctie kan alleen worden
ingeschakeld bij kookplaten die voorzien zijn van een
dubbele of drievoudige kookzone.
(Zie de tabel met functies van de kookplaat)
Onderste
Bovenste
steunhoogte
steunhoogte
Aluminium bakplaat:
Rooster:
Opvangbak:
1 2 3 4 5 6 7 8
DE OVEN GEBRUIKEN
• Draai de functieknop op de gewenste functie.
Het ovenlampje gaat branden.
• Draai de thermostaatknop naar rechts op de gewenste temperatuur. Het rode thermostaatlampje gaat
branden en gaat uit als de geselecteerde temperatuur bereikt is.
Op het einde van de bereidingstijd:
• Draai de knop op “0”.
Tabel ovenfuncties
Functie Beschrijving functie
0OVEN UIT -
OVENLAMPJE
• Inschakeling van het ovenlampje.
STATISCH
• Voor het braden van vlees, vis en gevogelte op dezelfde steunhoogte.
• Verwarm de oven voor op de gewenste bereidingstemperatuur en
plaats het gerecht in de oven wanneer het rode lampje van de
thermostaat uitgaat.
• Aanbevolen wordt de tweede of derde steunhoogte te gebruiken.
GEBAK/VENTILATOR
• Voor bereiding op maximaal twee verschillende steunhoogtes.
• Aanbevolen wordt om tijdens de bereiding de gerechten onderling van
plaats te verwisselen om een gelijkmatiger bakresultaat te bereiken.
• Het is niet nodig om de oven voor te verwarmen (behalve voor pizza's
en focaccia's).
GRILL
• Voor het grillen van karbonades, spiezen, worstjes, het gratineren van
groente en voor een bruin korstje op het brood.
• Verwarm de oven 3 - 5 minuten voor.
• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op het
eerste niveau om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te
voorkomen.
• Aanbevolen wordt het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te
draaien.
TURBOGRILL
• Voor het grillen van grote stukken vlees (rosbief, braadstuk, rollades).
• Tijdens de bereiding moet de ovendeur dicht blijven.
• Giet bij het braden van vlees een beetje water in de opvangbak op de
eerste steunhoogte om rookvorming en vetspatten zoveel mogelijk te
voorkomen.
• Het is raadzaam het vlees tijdens de bereiding regelmatig om te draaien.
ONTDOOIEN
• Voor het ontdooien van voedingsmiddelen bij kamertemperatuur.
• Laat het voedingsmiddel in zijn verpakking zitten om uitdrogen te
voorkomen.
TURBO GEVENTILEERD
• Voor het bereiden op één steunhoogte (bv.: fruit, taarten, timbaaltjes,
groente, pizza, gevogelte).
VENTILATOR/
HETE LUCHT
• Voor het bereiden van gerechten die dezelfde bereidingstijd hebben,
zonder voorverwarming op één of meerdere steunhoogtes (bv.: vis,
groenten, taart), zonder dat er geuren van het ene naar het andere
gerecht overgebracht worden.
ONDERWARMTE
• Voor het afmaken van de bereiding van vruchten- of kwarktaarten of
voor het indikken van sauzen.
• Gebruik deze functie de laatste 10/15 min van de bereiding.
BEREIDINGSTABELLEN BEREIDINGSTABEL GRILLFUNCTIE
Opmerking: de bereidingstemperaturen en -tijden zijn
indicatief.
GERECHT Functie
Voorver-
warmen
Steunhoogte
(vanaf de
onderkant)
Temperatuur
(°C)
Bereidings-
tijd
(min.)
VLEES
Lams-, geiten-,
schapenvlees
X 2 200 90 - 110
X 2 200 100 - 110
Kalfsvlees,
rundvlees,
varkensvlees
X 2 200 90 - 110
X 2 200 90 - 110
Kip,
konijn,
eend
X 2 200 70 - 80
X 2 200 70 - 80
Kalkoen
(3-5 kg)
X 2 210 160 - 180
X 2 200 170 - 180
Gans
(2 kg)
X 2 210 100 - 130
X 2 200 100 - 130
VIS (1 kg)
Goudbrasem,
zeebaars, tonijn,
zalm, kabeljauw
X 2 200 60 - 80
X 2 190 60 - 80
VIS
(<1 kg - moten)
Zwaardvis,
tonijn
X 2 190 50 - 60
X 2 190 50 - 60
GROENTE
Paprika's,
tomaten,
aardappels
X 2
190
50 - 60
X 2
190
50 - 60
GEBAK,
TAART ETC.
Luchtig gebak
X 2
180 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Taa rten
(met kaasvulling)
X 2
190 60 - 90
X 2
180 60 - 90
Korstgebak,
vlaaien
X 2
190 40 - 50
X 2
180 40 - 50
Strudel, crêpes
X 2
200 50 - 60
X 2
190 50 - 60
Koekjes,
kransjes,
zandkoekjes
X 2
180 20 - 30
X 2
180 30 - 40
Soesjes, zoete
broodjes
X 2
180 35 - 45
X 2
180 35 - 45
Hartige taarten,
vruchtentaarten
met bv. ananas,
perzik
X 2
200 50 - 60
X 2
190 45 - 55
Lasagne,
gegratineerde
aardappels,
cannelloni,
pastatimbaaltjes
X 2
200 40 - 50
X 2
190 40 - 50
Brood
X 2
210 30 - 40
X 2
210 30 - 40
Pizza
X 2
225 15 - 20
X 2
210 20 - 30
Pasteibakjes
X 2
210 20 - 30
X 2
200 30 - 40
Soufflés
X 2
200 40 - 50
X 2
190 50 - 60
GERECHT Functie
Voorver-
warmen
Steunhoogte
(vanaf de
onderkant)
Te m p e r a t u u r
(°C)
Berei-
dingstijd
(min.)
To a s t X 3-4 200-225 10 - 15
Ribkarbonades X 3-4 200-225 30 - 40
Schnitzels X 3-4 200-225 30 - 40
Worstjes X 3 200-225 30 - 40
Karbonades X 3 200-225 30 - 40
Vis (moten) X 3 200-225 30 - 40
Kippenpoten X 3 200-225 40 - 50
Spiezen X 3 200-225 40 - 50
Varkenskarbo-
nades
X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip X 3 200-225 40 - 50
1/2 kip - 3 200-225 40 - 50
Hele kip - 2-3 200-225 60 - 70
Braadstuk
(varkens-,
rundvlees)
- 2-3 200-225 60 - 80
Eend - 1-2 200-225 60 - 80
Lamsbout - 1-2 200-225 80 - 100
Rosbief - 2 200-225 60 - 70
Gebakken
aardappelen
- 2-3 200-225 40 - 50
Vis, bv.
goudbrasem,
forel
- 3 190-200 40 - 50
DE KOOKPLAAT GEBRUIKEN
Op het bedieningspaneel zitten 4 knoppen voor de bediening van de kookplaat. Op de knoppen worden de
verschillende stroomstanden met nummers aangegeven en de verschillende functies met symbolen.
• Draai de bedieningsknop van de betreffende kookzone naar rechts op de gewenste stand (raadpleeg de
gebruiksaanwijzing die bij de kookplaat wordt geleverd).
Het gele lampje brandt, wat aangeeft dat de kookzone werkt.
Tabel kookplaatfuncties (afhankelijk van het model)
Functie Beschrijving functie
GEMATIGD
VERWARMEN
Voor het laten rijzen van deeg, om koude boter zacht te laten worden,
babyzuigflessen of pap warm te houden, om yoghurt te maken, chocolade te
smelten, etc.
Deze functie is alleen beschikbaar als het restwarmtelampje aan is. Controleer
eerst of het restwarmtelampje van de betreffende kookzone brandt. Draai
vervolgens de knop op . De functie wordt uitgeschakeld door de stand van
de knop te wijzigen.
WARMHOUDEN
Zorgt voor een constante temperatuur van 60° tot het einde van de
bereidingstijd. Om de functie in te schakelen draait u de knop op .
SNELKOKEN
Deze functie zorgt ervoor dat water snel aan de kook wordt gebracht; de
functie blijft een vaste tijd ingeschakeld. Als de tijd om is, schakelt de kookzone
automatisch terug naar de maximale stroomstand. De snelkookfunctie kan ook
geactiveerd worden nadat u al op de betreffende kookzone met koken bent
begonnen. Let op: het is belangrijk dat er een pan op de geselecteerde
kookzone staat voordat u deze kookzone inschakelt, om schade aan de
glaskeramische plaat te voorkomen. De gespecificeerde prestatiewaarden
voor deze functie worden gegarandeerd voor alle glaskeramische kookplaten.
Om deze functie in te schakelen zet u de pan eerst op de geselecteerde
kookzone en draait u de knop vervolgens op . De functie wordt
uitgeschakeld door de stand van de knop te wijzigen.
MULTIZONE
Het multizonesymbool, op de knoppen, is alleen actief bij kookplaten voorzien
van een dubbele of drievoudige kookzone. Deze functies vergroten de
verwarmingsoppervlakte van de kookplaat zodat u grote, ovale of rechthoekige
pannen kunt gebruiken. Om de dubbele zone in te schakelen (indien aanwezig)
draait u de knop op en wacht u totdat het restwarmtelampje van de plaat
begint te knipperen. Wacht totdat het lampje sneller begint te knipperen om de
driedubbele zone (indien aanwezig) in te schakelen. Kies de gewenste stand door
de knop naar links te draaien. Het restwarmtelampje blijft branden om aan te
geven dat de kookplaat is ingeschakeld. Om de functie uit te schakelen draait u
de knop op stand "0".
  • Page 1 1
  • Page 2 2

Whirlpool AKZ 648/IX Program Chart

Whirlpool
Merk
Whirlpool
Model
AKZ 648/IX
Type
Program Chart
Download PDF
rapport

Gerelateerde artikelen

Andere documenten