Documenttranscriptie

Handleiding pastamachine NL Voorzorgsmaatregelen • Deze pastamachine is uitsluitend bedoeld voor commercieel gebruik en mag niet voor huishoudelijk gebruik worden gebruikt. • Deze pastamachine mag alleen worden gebruikt voor het doel waarvoor de machine is bedoeld en ontworpen. De fabrikant is niet aansprakelijk voor eventuele schade veroorzaakt door onjuist gebruik. • Deze pastamachine is alleen ontworpen van het mengen, rollen en snijden van pasta en mag niet worden gebruikt voor andere doeleinden. En deze machine is bedoeld om gebruikt te worden door getraind personeel, zoals keuken- of barpersoneel. • Deze pastamachine is geen speelgoed en moet buiten het bereik van kinderen worden gehouden. • Gebruik deze machine niet als u kleding of schorten draagt met flappen die verstrikt kunnen raken in de bewegende delen van de pastamachine of de messen. • Zorg er vanwege hygiënische redenen in het bijzonder voor dat uw haar naar achter is gebonden (het wordt aanbevolen een beschermkap te gebruiken) en verwijder alle voorwerpen die gevaar kunnen veroorzaken (kettingen, armbanden, sjaal, etc.) • Gebruik de machine niet als deze niet juist werkt of is beschadigd. • Bevestig de machine met de meegeleverde klem op een vlakke, schone, droge, stabiele en hittebestendige ondergrond die het gewicht van het apparaat kan dragen, bevestig de klem in de opening. • Houd het apparaat uit de buurt van hete oppervlakken en open vuur. Bescherm de machine tegen warmte, stof, vocht en druppend & spattend water. • Was de behuizing van de machine of de accessoires nooit onder de kraan. • Was de onderdelen van de machine of accessoires nooit in een vaatwasser. 3 Voor het eerste gebruik • Verwijder alle verpakkingsmaterialen. • Controleer de accessoires op volledigheid (er worden 1 klem en 1 zwengel meegeleverd). Neem in geval van een onvolledige levering of schade contact op met uw leverancier. • Reinig de machine grondig met een droge doek of een zachte borstel (niet meegeleverd). • Nadat de machine is vastgezet op een geschikt oppervlak, kunt u het apparaat reinigen door een stuk pasta door de rollen en messen te laten lopen (om stof te verwijderen). Gooi vervolgens de pasta die werd gebruikt om het stof te verwijderen weg. • Was de behuizing van de machine of de accessoires nooit onder de kraan. • Was de onderdelen van de machine of accessoires nooit in een vaatwasser. Bediening (pastablad maken) • Plaats de machine op een geschikte ondergrond die het gewicht van de machine kan dragen, bevestig de meegeleverde klem in de opening en draai de schroef aan tot de machine stevig is vastgezet op de ondergrond. • Plaats de container /schaal (niet meegeleverd) bij de openingen voor het plaatsen van het pastablad. • Draai eerst de knop naar de stand “7” en plaats daarna een gedeelte van het voorbereide deeg op de rollen. Druk voorzichtig op het deeg, plaats de zwengel in het gat op de pastamachine en draai de zwengel met de klok mee (waardoor de pastarollen zullen draaien). De pasta zal nu uit de machine rollen. Herhaal deze handeling tot er een plat pastablad is verkregen. • Als u het pastablad wat dunner wilt maken, stop de machine dan en draai aan de knop om de afstand tussen de pastarollen te verkleinen. Haal het pastablad herhaaldelijk door de rollen tot het blad de gewenste dikte heeft. Opmerking: Raadpleeg uw recept bij het maken van de deeg. Bediening (snijden) • Plaats de machine op een geschikte ondergrond die het gewicht van de machine kan dragen, bevestig de meegeleverde klem in de opening en draai de schroef aan tot de machine stevig is vastgezet op de ondergrond. • Plaats de container/schaal (niet meegeleverd) bij de openingen voor het plaatsen van het pastablad. • Steek de zwengel in het gat. • Plaats het pastablad in de machine bij het gewenste mes (tagliatelle of fettuccine). • Draai de zwengel met de klok mee om het pastablad te snijden. Reiniging en onderhoud • Reiniging is normaal gesproken het enige onderhoud dat vereist is. • Verwijder geen pastaresten met behulp van scherp keukengerei. (gebruik zachte borstels, niet meegeleverd). • Was de behuizing van de machine of de accessoires nooit onder de kraan. • Was de onderdelen van de machine of accessoires nooit in een vaatwasser. • Reinig de machine grondig met een droge doek of een zachte borstel. • Controleer of de onderdelen helemaal droog zijn voordat u ze weglegt. Technische specificaties Item nr.: 224830 Max. breedte verse pasta: 140 mm Pastadikte: Van 0,2mm tot 2,5mm (7 instellingen) Soorten messen: 2 soorten (tagliatelle en fettuccine) Netto gewicht: Approx. 1,85 kg Opmerking: Technische specificaties onderhevig aan verandering zonder voorafgaande kennisgeving. Hendi b.v. Voor vragen, ga naar www.hendi.eu Ręczna maszynka do makaronu Wskazówki bezpieczeństwa • Niniejsza maszynka do makaronu przeznaczona jest wyłącznie do użytku komercyjnego i nie może być stosowane do użytku domowego. • Maszynka do makaronu może być stosowana wyłącznie w celu, do którego została zaprojektowana. Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą i niewłaściwym użytkowaniem urządzenia. • Maszynka do makaronu została zaprojektowana wyłącznie do wyrabiania, wałkowania i cięcia makaronu i nie może być używana do innych celów. Urządzenie powinno być obsługiwane przez wyszkolony personel, np. personel kuchenny lub osoby obsługujące bar. • Maszynka do makaronu nie służy do zabawy. Urządzenie przechowywać poza zasięgiem dzieci. • Podczas korzystania z urządzenia nie nosić luźnej odzieży lub fartuchów, które mogą zostać pochwycone przez poruszające się części maszynki lub ostrza tnące. • Ze względów higienicznych zwiąż włosy (zaleca się nałożenie czepka ochronnego) i zdejmij biżuterię mogącą stwarzać zagrożenie (naszyjniki, bransoletki, szaliki, itp.). • Nie korzystaj z urządzenia jeśli nie działa prawidłowo lub jest uszkodzone. • Za pomocą klamry zamontuj maszynkę do makaronu na powierzchni o odpowiedniej wytrzymałości, umieść klamrę w otworze mocującym. • Przechowuj z dala od gorących powierzchni i otwartego ognia. Upewnij się, czy urządzenie nie jest narażone na działanie wysokich temperatur, pyłu, wilgoci, kapiącej wody i rozbryzgów. • Nie czyść obudowy urządzenia ani akcesoriów pod bieżącą wodą lub w zmywarce. • Nie czyść elementów urządzenia ani akcesoriów w zmywarce. Przed użyciem • Zdejmij i usuń opakowanie i zabezpieczenia. • Sprawdź, czy wszystkie akcesoria zostały dołączone do urządzenia (jedna korbkę i jedna uchwyt mocowania do stołu). W przypadku niepełnej dostawy lub szkodzeń skontaktuj się z dostawcą. • Dokładnie wyczyść urządzenie za pomocą suchej ściereczki lub miękkiej szczotki (nie dołączonej do urządzenia). • Po przymocowaniu urządzenia na odpowiednim podłożu dokończ czyszczenie poprzez przepuszczenie przez wałki i ostrza tnące kawałka ciasta na makaron (w celu usunięcia pyłu). Wyrzuć ciasto wykorzystane w tym celu. • Nie czyść obudowy urządzenia ani akcesoriów pod bieżącą wodą lub w zmywarce. • Nie czyść elementów urządzenia ani akcesoriów w zmywarce. Obsługa (przygotowywanie arkusza ciasta na makaron) • Ustaw maszynkę do makaronu na powierzchni o odpowiedniej wytrzymałości, umieść klamrę w otworze mocującym i dokręć śrubę do momentu, aż urządzenie będzie stabilnie zamocowane do podłoża. • Pod otworem wylotowym urządzenia ustaw pojemnik/tackę (niedołączoną do urządzenia) na arkusz ciasta. • Ustaw pokrętło na pozycji „7” i umieść przygotowane ciasto na wałkach. Delikatnie wsuń ciasto i włóż korbkę do otworu w maszynce do makaronu i przekręć zgodnie z ruchem wskazówek zegara - spowoduje to obrót wałków, W wyniku czego ciasto zostanie rozwałkowane. Powtarzaj czynność do momentu uzyskania płaskiego arkusza. • By zmniejszyć grubość arkusza ciasta, wyłącz urządzenie, a następnie zmniejsz odległość między wałkami. Ponownie przepuść arkusz przez wałki; czynność powtarzaj do momentu uzyskania wymaganej grubości ciasta. Uwaga: Sprawdź wymaganą grubość ciasta w przepisie. PL Użytkowanie (krojenie) • Ustaw maszynkę do makaronu na powierzchni o odpowiedniej wytrzymałości, umieść klamrę w otworze mocującym i dokręć śrubę do momentu, aż urządzenie będzie stabilnie zamocowane do podłoża. • Pod otworem wylotowym urządzenia ustaw pojemnik/tackę (niedołączoną do urządzenia) na makaron. • Włóż korbkę do otworu w maszynce do makaronu. • Zamocuj w urządzeniu odpowiednie ostrza tnące, w zależności od rodzaju makaronu, który chcesz uzyskać (tagliatelle lub fettuccine). • Przekręć korbkę zgodnie z ruchem wskazówek zegara by pokroić arkusz ciasta. Czyszczenie i konserwacja • Jedyną wymaganą czynnością konserwacyjną jest czyszczenie maszynki. • Nie usuwaj pozostałości ciasta za pomocą ostrych narzędzi. (Użyj do tego celu miękkich szczoteczek, niedołączonych do zestawu). • Nie czyść obudowy urządzenia ani akcesoriów pod bieżącą wodą lub w zmywarce. • Nie czyść elementów urządzenia ani akcesoriów w zmywarce. • Dokładnie wyczyść urządzenie za pomocą suchej ściereczki lub miękkiej szczotki. • Przed przechowywaniem upewnij się, czy wszystkie części urządzenia są całkowicie suche. Specyfikacja techniczna Nr produktu: 224830 Maksymalna szerokość ciasta na makaron: 140 mm Szerokość makaronu: Od 0,2 mm do 2,5 mm (7 ustawień) Ostrza tnące: 2 rodzaje (tagliatelle i fettuccine) Waga netto: ok. 1,85 kg Uwaga: Specyfikacja techniczna może ulec zmianie bez uprzedzenia. Hendi Polska Sp. z o.o. W razie jakichkolwiek pytań odwiedź stronę www.hendi.pl 4