Dream
Arc
Elipse
Basic
Manual del usuario
Users manual
Mode demploi
Bedienungsanleitung
Instruçoes de uso
Manuale per luso
Gebruikershandleiding
ESPRESSO COFFEE MACHINE
Ascaso Factory SL
Energía, 39-41 Poligono Famadas
08940 Cornellá Barcelona Spain
Tel. (34) 93 377 83 11
Fax. (34) 93 377 93 47
www.ascaso.com
ascaso
factory
Technical specifications and models can change without notice.
Las especificaciones técnicas y los modelos pueden cambiar sin notificación.
Les Spécifications techniques et les modèles peuvent changer sans notification.
Technische Spezifikationen und Modelle können ohne Ankündigung ändern.
Especificações técnicas e modelos podem mudar sem aviso.
Le Descrizioni tecnici ed i modelli possono cambiare senza notifica.
Technische specificaties en modellen kunnen zonder op te zeggen veranderen
Technical specifications and models can change without notice.
Las especificaciones técnicas y los modelos pueden cambiar sin notificación.
Les Spécifications techniques et les modèles peuvent changer sans notification.
Technische Spezifikationen und Modelle können ohne Ankündigung ändern.
Especificações técnicas e modelos podem mudar sem aviso.
Le Descrizioni tecnici ed i modelli possono cambiare senza notifica.
Technische specificaties en modellen kunnen zonder op te zeggen veranderen
Approvals:
DREAM ARC/FUN ELIPSE BASIC
ascaso
for coffee lovers
ISO 9001
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
ascaso
for coffee lovers
All manuals and user guides at all-guides.com
Introducción
Gracias por haber adquirido un producto
ascaso
. Con él podrá obtener el
mejor café espresso y deliciosos cappuccinos.
Su máquina de café ha sido diseñada y construida aplicando las últimas
innovaciones tecnológicas, tanto en el ámbito informático como de ingeniería,
por lo que el resultado es un producto de alta calidad, seguro y fiable.
Introduction
Thank you very much for purchasing an
ascaso
product. This machine
makes the best espresso coffee and delicious cappuccinos.
Your coffee machine has been designed and built using the latest technological
computing and engineering innovations. It is therefore a high-quality,
safe and reliable product.
Introduction
Merci davoir acquis un produit
ascaso
. Avec lui vous pourrez obtenir le
meilleur des cafés expresso et de délicieux cappuccinos.
Votre machine à café a été conçue et fabriquée en appliquant les dernières
innovations technologiques, tant en matière dinformatique que dingénierie.
Le résultat est donc un produit de premier choix, sûr et fiable.
Einleitung
Wir beglückwünschen Sie zum Kauf dieses
ascaso
-Produkts. Mit diesem
Kaffeeautomaten
genießen Sie besten Espresso und feinsten Cappuccino!
Dieser hochzuverlässige Kaffeeautomat wurde unter Anwendung der neuesten
technologischen Erkenntnisse in Informatik und Gerätebau entwikkelt
und erfüllt höchste Qualitäts- und, Sicherheitsstandards.
Introdução
Obrigado por ter adquirido um produto
ascaso
. Com ele poderá obter o melhor
café expresso e deliciosos cappuccinos.
A sua máquina de café foi idealizada e fabricada aplicando as mais recentes
inovações tecnológicas, tanto no âmbito informático como de engenharia,
pelo que o resultado é um produto de alta qualidade, seguro e fiável.
Introduzione
Grazie per avere acquistato un prodotto
ascaso
. Vi permetterà di preparare
un ottimo espresso e deliziosi cappuccini.
La vostra macchina da caffè è stata progettata e costruita con le ultime innovazioni
tecnologiche, sia nellambito informatico che in quello ingegneristico:
il risultato è quindi un prodotto di alta qualità, sicuro e affidabile.
Inleiding
Wij danken u voor de aankoop van dit
ascaso
-product. Met dit koffiezetapparaat
kunt u de beste espresso en de lekkerste cappuccino's zetten.
Uw koffiezetapparaat is ontworpen en ontwikkeld volgens de laatste technologische
innovaties, zowel wat betreft informatica als techniek. Het resultaat is een hoogwaardig,
veilig en betrouwbaar product.
1
ascaso
Reciclaje de su cafetera
Las cafeteras pueden contener materiales reciclables.
Contacte con su distribuidor o con el centro de reciclaje de su localidad.
Disposal of your appliance
Old appliances may contain materials which can be reclaimed or
recycled.
Please contact your distributor or your local waste collection centre .
Mise au rebut de votre ancien appareil
Les vieus appareils peuvent contenir des materieaux recyclables.
Communiquez avec votre distributeur oú le centre de recyclage de
votre localité.
Verfügung von Ihren Geräten
Verfügung von Ihren Geräten Alten Geräten kann Materialien enthalten,
die zurückgewonnen werden können oder wiederverwertet werden
kann.
Bitte kontaktieren Sie Ihren Verteiler unsere Ihre örtlicheVerschwendungen
Sammlung.
A disposição de seu eletrodoméstico velho.
Eletrodomésticos velhos podem conter materiais que podem ser
exigido ou pode ser reciclado. Por favor contate seu distribuidor ou
el seu centro local de coleção de desperdício.
La disposizione del suo elettrodomestico vecchi
Vecchi elettrodomestici possono contenere dei materiali che possono
essere rivendicato o può essere riciclato. Per favore di contattare il
suo distributore o il suo commerciante di centro di collezione di spreco
Recycling van uw koffiezetapparaat
Koffiezetapparaten kunnen herbruikbare materialen bevatten. Neem
contact op met uw leverancier of met het inzamelingspunt voor recycling
in uw woonplaats.
All manuals and user guides at all-guides.com
DREAM ARC ELIPSE BASIC
Voltaje (V)
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
Potencia (W) 1050
Presión bomba (atm) 16 PA (Bar)
Peso (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)
Dimensiones (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
Capacidad Depósito(l) 1,3 2 1,8 2
Portafiltro Latón
ESPAÑOL
3
Indice
1. Características técnicas
2. Esquema. Puesta en marcha
3. Preparación del café
4. Preparación del cappuccino
5. Preparación agua caliente
6. Mantenimiento y limpieza
7. Seguridad
8. Garantía
9. Declaración conformidad CE
10. Tabla de Consulta rápida
1. Características técnicas
*largo x alto x profundo (mm)
PF = Porta fijo. PM = Porta móvil.
Características
Carrocería metálica. ABS(Basic)
Grupo de café en latón.
Sistema profesional.
Control automático de temperatura.
Cappucinador y agua caliente.
Versátil (en porta móvil): café molido/pastilla (opción).
Materiales alimentarios.
Calientatazas.
Diseño innovador y funcional.
Certificación CE.
ascaso
ascaso
Manual del usuario
All manuals and user guides at all-guides.com
Interruptor on/off
Interruptor café
Interruptor vapor
Mando vapor/agua
Tubo vapor/agua
Piloto temperatura
Portafiltro móvil (molido)
Grupo de café
Calientatazas. (Atención superficie caliente)
Portafiltro móvil (sólo monodosis-opción)
Bandeja
Piloto vapor (Sólo Dream)
Piloto On/Off (Sólo Dream)
Termómetro café/vapor. (Sólo Dream)
Prensa café.
Cuchara (7gr).
ascaso ascaso
ESPAÑOL
ESPAÑOL
4 5
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
15
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
9
2
3
1
1
7
8
7
5
4
5
4
11
ARC
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
DREAM
1
12
9
11
7
Porta fijo
(sólo monodosis)
8
2
3
6
13
14
5
4
11
14
12
13
2. Esquema. Puesta en marcha
1 Café 2 Cafés
Versátil
7
Monodosis
1 Café
Sólo monodosis - Opción
Sólo molido
10
7
15
16
16
2 Cafés
11
12
Monodosis
All manuals and user guides at all-guides.com
El instalador deberá leer atentamente
este manual antes de efectuar la puesta
en marcha.
El operador ha de ser una persona
adulta y responsable.
En caso de surgir cualquier tipo de
anomalía contacte con su distribuidor.
1. Comprobar que la tensión eléctrica
es la misma que aparece en la placa
de la máquina.
2. Llenar el depósito con agua fresca
(ver dibujo 1). Comprobar que el
tubo de toma de agua está
sumergido en el depósito.
Recomendamos utilizar agua de
mineralización débil. La calidad del
agua afectará al sabor y calidad de su
café, además evitará averías en el fu
turo.Consulte nuestros filtros especiales
antical (opción)
3. Conecte la clavija de enchufe a la
red eléctrica.
Importante:
SISTEMA PORTA MÓVIL
A) Es la primera vez o hace tiempo
que no usa la máquina. Renovar el
agua del calderín y del circuito.
1. Conecte la cafetera con interruptor
0/1
1
.
2. Coloque el portafiltro
7
sin café y
un recipiente debajo.
3. Accione el interruptor de café
2
y deje pasar, aproximadamente,
medio depósito de agua limpia.
Atención: compruebe que el
depósito tiene agua suficiente.Si se
hace funcionar la cafetera sin
agua se puede dañar la
resistencia y la bomba.
B) CEBADO.
l
Si no sale el café, después de un
tiempo de desuso
l
Después de hacer vapor
l
Si se ha quedado el depósito sin
agua.
Deberá realizar el procedimiento de
cebado:
1. Con la cafetera encendida, abrir del
grifo de vapor
4
.
2. Accione la función café
2
y deje
salir agua (una taza) por el tubo de
vapor
5
.
3. Apague la función café
2
y cierre
el grifo de vapor
4
. La cafetera ya está
preparada para su uso.
C) Después de hacer el vapor , debe
esperar 5 minutos para volver a hacer
café. O bien hacer la operación de
cebado, pero dejando salir el agua
(punto B2) hasta que se encienda y
apague el piloto de temperatura
6
.
SISTEMA PORTA FIJO
No necesita la acción A. Si la B y la C.
3. Preparación del café
Compruebe su sistema:
(molido, versátil, monodosis)
Molido
(Sistema sólo molido)
Puede utilizar cualquier tipo de café.
Para resultados óptimos, aconsejamos
utilice mezclas preparadas para la
elaboración de café espresso ya que
el punto de molido será el adecuado.
Si el café sale muy rápida o muy
lentamente, hará falta cambiar el tipo
de café por otro molido más fino o más
grueso y experimentar con el prensado
según nuestras preferencias.
1. Conecte la máquina con el interruptor
general 0/1
1
. Coloque el portafiltro
(con filtro) en el grupo.
2.
Espere que el piloto
6
se apague
(1,5 minutos aprox.).
Esto indica que la cafetera ha
alcanzado la temperatura idónea.
Accione el interruptor café
2
y deje
pasar agua por el grupo. Realice esta
acción antes de hacer el primer café.
Eliminará residuos y equilibrará la
temperatura para un óptimo servicio.
3. El cacillo debe quedar lleno 3/4
partes de su capacidad , una vez
prensado (Ver dibujo 2A).
4. Limpie los residuos de café
que se hayan depositado en
los bordes del cacillo para que
el ajuste sea perfecto.
5.
Introduzca el portafiltro
7
en el grupo
8
partiendo de su izquierda y girando
hacia la derecha con la suficiente
presión final.(Ver dibujo 3).
6. Coloque las tazas o taza sobre
la rejilla y accione el interruptor de
café
2
.
7. Cuando haya obtenido el café
apague el interruptor de café
2
La extracción perfecta de un espresso
requiere de 20/25 segundos.
Versátil (molido/monodosis)
(sistema versátil - porta móvil)
Monodosis:
Utilice el portafiltro específico.
10
o el
filtro monodosis (opción). Poner
monodosis en el mismo (ver dibujo 4).
Puntos 1,2,5,6,7 y notas como en
apartado anterior.
Molido:
Para café molido llene el cacillo de café
hasta el borde (Ver dibujo 2B). Prense
y vuelva a llenar. Puntos 1,2,4,5,6 y 7
como en apartado anterior.
Monodosis
(porta fijo - sólo pastilla)
Puntos 1 y 2 como en apartado
de café molido.
Colocar pastilla en el portafiltro y
girarlo suavemente a la derecha
hasta su tope. No hacer fuerza.
El cierre es suave. (Ver dibujo 5).
Puntos 6, 7 y notas como en apartado
anterior
ascaso ascaso
ESPAÑOL
ESPAÑOL
6 7
!
!
Dibujo 2BDibujo 2A
Dibujo 3
Dibujo 4
Dibujo 1
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Dibujo 1
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
Atención : No saque o gire el
portafiltro mientras está pasando el
agua, ya que el aparato está en ese
momento bajo presión.
Importante:
Consejos generales:
1. El portafiltro siempre debe ir colocado
en la máquina para que se mantenga
caliente. En posición cerrado.
2 .Colocar las tazas en el calienta
tazas
9
. La temperatura (óptima
40ºC/105ºF) mejorará nuestro
espresso. (Ver dibujo 6).
3 .En el caso que el café no saliera muy
caliente, accione el interruptor de
vapor
3
durante 10 segundos. Esta
acción elevará la temperatura de la
máquina.
4 .El café continuará saliendo en
pequeñas gotas unos segundos
después de apagar el interruptor de
café.
5 .Es normal que el café molido que
esta en el portafiltro tenga una
consistencia líquida si retira
inmediatamente el portafiltro después
de la erogación.
TERMOMETRO (Sólo Dream):
El termómetro
14
le indicará la
temperatura de trabajo:
Entre 80ºC/180ºF y 110ºC/230ºF para
café. A partir de 100ºC/212ºF para
vapor
Prensado
Para obtener un espresso perfecto
con café molido debe prensar el café
firmemente y de forma uniforme.
4. Preparación del cappuccino
Porta móvil
1.-
Accione el interruptor general
1
. Se
encienden los pilotos
13
y
6
(Dream) y los pilotos
1
y
6
(Arc,
Elipse y Basic).
2.-
Cuando se apague el piloto
6
,
accione el interruptor
3
y se
iluminará el piloto
6
(todos los
modelos) y
12
(Dream), al mismo
tiempo queda accionada la bomba
a intervalos cortos
3.-
Espere a que el piloto
6
se apague.
Esto indica que la cafetera ha
alcanzado la temperatura idónea
4.
Abra el pomo agua caliente/vapor
4
y deje salir las primeras gotas de
agua. En unos instantes, saldrá sólo
vapor.
5.
Introduzca el tubo
5
en la leche
a calentar de forma que ésta cubra
exactamente la mitad del orificio de
absorción (nunca cubrirlo totalmente).
Siga este criterio en todo el proceso.
(Ver dibujo 7).
6. Observará la absorción de líquido
por el orificio y la formación
automática de crema de leche.
Tendrá que ir bajando lentamente el
recipiente mientras se va
emulsionando la leche.
7.
Cerrar el pomo agua/vapor
4
y cerrar el interruptor vapor
3
Porta fijo
1.-
Accione el interruptor general
1
. Se
encienden los pilotos
13
y
6
(Dream) y los pilotos
1
y
6
(Arc,
Elipse y Basic).
2.-
Cuando se apague el piloto
6
,
accione el interruptor
3
y se
iluminará el piloto
6
(todos los
modelos) y
12
(Dream), al mismo
tiempo queda accionada la bomba
a intervalos cortos
3.-Espere 15 aproximadamente y a
continuación abra el pomo lateral
4
y deje salir las primeras gotas de
agua. En un instante saldrá solo
vapor. Puntos 5, 6 y 7 igual que en
el apartado anterior.
Si quiere obtener un cappuccino
cremoso utilice leche fresca entera
y fría.
Si desea leche caliente sin emulsionar-
debe cubrirse totalmente el orificio.
Para obtener micro crema, debe
mantener el orificio de absorción
siempre en la misma posición.
Si desea obtener más de tres
servicios de cappuccino o vapor
seguidos, o hacer café posteriormente,
ver apartado 2C.
Importante
Después de cada uso es
aconsejable hacer salir vapor
durante 5 segundos para limpiar el
conducto y evitar que se obture.
Para limpiar los orificios de absorcion(A
y B) puede usar un palillo o un clip.
Asegurese de que el tubo esta libre de
obstáculos. El orificio B debe estar
situado siempre en la zona superior
5. Preparación agua caliente
1 .Ponga una taza bajo el tubo
de vapor
5
.
2 .Abra el pomo agua caliente/
vapor
4
y accione el interruptor
café
2
.
Hacer operación contraria después
de haber obtenido el agua deseada.
6. Mantenimiento y Limpieza
Advertencia general: La limpieza
y el mantenimiento se deben realizar
cuando el aparato está frío y
desconectado de la red eléctrica. No
sumerja el aparato en agua. No apto
para su limpieza en lavavajillas.
ascaso ascaso
ESPAÑOL
ESPAÑOL
8
9
!
!
!
!
!
ORIFICIO DE ABSORCIÓN
EN LA PARTE SUPERIOR
DEL TUBO.
MANTENER SIEMPRE
LIMPIO.
Dibujo 7
A
B
Dibujo 5
Dibujo 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Dibujo 6
All manuals and user guides at all-guides.com
1 .Limpieza externa : Para limpier el
exterior de la máquina use alcohol de
96º o productos especificos para
aluminio pulido. Si ud. tiene una Dream
de color puede utilizar un paño suave
humedecido.
Extraiga la bandeja periódicamente para
limpiarla (dibujo 8).
Si no se va a utilizar la máquina
en largo tiempo, vacíe el depósito de
agua.
Inmediatamente después del
uso, limpie el tubo de vapor con un
trapo húmedo. Para el interior, deje
circular el agua.
Para limpiar el orificio cappuccinador,
puede utilizar un palillo o clip. De está
forma, el conducto quedará libre de
obturaciones.
2-. Limpieza Interna : La limpieza y
cuidado preventivo del sistema interno
de su máquina es vital para obtener un
expresso de óptima calidad. Para la
limpieza interior del grupo de erogación,
utilizar el producto
ascaso
coffee
washer. Este producto es también útil
para la descalcificación de la máquina.
Una descalcificación regular de su
cafetera, contribuirá a asegurar una
excelente calidad del café y a prolongar
la vida útil del aparato.
Consulte a su distribuidor.
Recomendaciones de uso del Coffee
washer :
Para prevenir problemas de cal, también
puede utilizar filtros de tratamiento del
agua. No obstante , se recomienda
realizar la operación de limpieza
adecuada a su consumo. El uso de los
filtros y el Coffee Washer le ayudarán a
prolongar la vida de la cafetera en un
estado óptimo.
Importante
Recomendamos no dejar café molido
o monodosis en el porta. El café dejará
residuos que afectarán a la limpieza de
la cafetera y al sabor del café. Si eso
ocurriera, deje pasar una carga de agua.
3-. Limpieza de portafiltros y duchas
Porta móvil : Lave el portafiltro con
agua caliente y jabón neutro. Aclare
abundantemente. Seque el porta con
un paño suave. No lo introduzca en
el lavavajillas.
Los cacillos, bandeja y depósito
pueden ser lavados en la zona
superior del lavavavjillas. Si lo hace
manualmente, no olvide aclararlo con
abundante agua. Seque con un paño
suave.
Utilice un cepillo , pincel o similar
para limpiar los restos de café de la
ducha superior.
Importante (porta móvil)
La ducha superior sebe ser limpiada
tras un funcionamiento de 80 a 100
cafés espresso. Para ello, debe realizar
la siguiente operación :
Limpie la ducha con agua
caliente y un jabón
neutro.Tras su limpieza ,
insértela de nuevo,
siguiendo la operación
anterior a la inversa.
7. Seguridad
No permitir que el aparato
sea manipulado por niños
o personas inexpertas.
No intervenir para trabajos de limpieza
o mantenimiento con la clavija
enchufada.
No desconectar la cafetera tirando
del cable de alimentación.
Nunca poner en marcha un aparato
defectuoso o con cable de alimentación
en mal estado.
No manipular el aparato con las
manos o pies mojados o húmedos.
Coloque la máquina sobre una
superficie plana y estable, inaccesible
a niños o animales y alejadas de
superficies calientes (placas para
cocinar).
No se debe sumergir en agua.
En caso de avería o mal funcionamiento
apagar el aparato y desenchufarlo de
la red, no se debe intentar repararlo o
intervenir directamente. Llamar a su
servicio técnico.
El no respetar estas advertencias
puede comprometer la seguridad
tanto del aparato como del usuario.
8. Garantía
La garantía será la propia factura
de compra. Consérvela. Tendrá
que presentarla en el Servicio
de Asistencia si surgiese alguna
avería.
Este aparato queda garantizado
por el distribuidor, a partir de la fecha
de compra contra cualquier defecto de
fabricación o del material utilizado.
El importe de los portes y embalajes
que pudieran originarse, quedaran a
cargo del usuario.
Este garantía no tendrá validez si:
1. No dispone de la factura.
2. Hace un uso indebido de la
máquina.
3. Se ha producido una acumulación
de cal o falta de limpieza de la
máquina.
4. El aparato ha sido desarmado
por personal ajeno a la Red
de Asistencia Técnica Oficial
Ascaso.
9. Declaración de
conformidad CE
ASCASO FACTORY SL declara que el
producto que se refiere esta declaración
Máquina de café
espresso, es conforme a los requisitos
de la Directiva de 14 de junio 1989 sobre
la aproximación de las leyes de los
Estados
Miembros con relación a la maquinaria
(89/392/CEE) sobre material eléctrico
(73/23/CEE)
y sobre compatibilidad electromagnética
(89/396/CEE).
ascaso ascaso
!
ESPAÑOL
ESPAÑOL
10
11
!
Cafés/dia Descalcificación
>10 cada mes
5-10 cada 2 meses
1-5 cada 3 meses
Dibujo 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
Dibujo 8
All manuals and user guides at all-guides.com
ascaso ascaso
10. Tabla de consulta rápida
*Con el sistema pastilla o monodosis, los problemas de molienda, cantidad de café y prensado,
no existen. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico.
El café no está
caliente.
El café sale muy
deprisa.
El café no es
cremoso.
El café no sale
o lo hace muy
lentamente.
Hay mucha
agua en el
cacillo tras
haber hecho el
café.
El café sale por
los bordes del
cacillo.
La leche no
queda cremosa.
La máquina
hace mucho
ruido.
La cafetera no ha llegado
a la temperatura justa.
Accesorios fríos (taza, portafiltro).
El molido es demasiado grueso, o
bien y/o no está bien prensado.
Cantidad de café molido insuficiente.
El molido es demasiado grueso.
El café está poco prensado.
El café está pasado o no es
de buena calidad.
No hay agua en el depósito
o está mal colocado.
Interruptor vapor accionado.
El molido es muy fino o está
demasiado prensado.
El cacillo y/o ducha están obturados.
Aparato con cal.
El café no se ha prensado correcta
mente.
Cantidad insuficiente de café en el
cacillo.
Portafiltro no colocado correctamente.
Restos de café molido en el borde
del cacillo.
La junta del cabezal está sucia.
La junta del cabezal defectuosa.
Tubo de vapor embozado.
Leche en mal estado.
Leche caliente o tibia.
Temperatura inadecuada
No hay agua en el depósito.
El depósito está mal colocado.
Toma de agua fuera del depósito.
Café pasado o muy seco.
Esperar a que el piloto de encendido
esté apagado. Ver consejos
generales. Punto 3. Verificar
temperatura termómetro
14
(Dream)
Utilizar café para espresso.
Experimentar con más o menos
prensado.
Llene hasta el borde del cacillo.
Utilizar café para espresso.
Experimentar con más o menos
prensado.
Cambiar tipo café.
Utilice café fresco y recién molido.
Llenar depósito o colocarlo bien.
Cerrar interruptor vapor.
Utilizar café para espresso.
Experimentar con prensado.
Limpiar cacillo y/o ducha.
Limpiar el aparato. Ver punto 6.
Prensar correctamente.
Ver punto 3.
Aumentar la cantidad de café en el
cacillo. Ver punto 3
Seguir el procedimiento de ajuste de
portafiltro. Punto 3.
Limpiar el borde del cacillo de restos
de café.
Limpie la junta con un trapo húmedo.
Llamar al servicio de asistencia.
Limpiar el tubo de vapor.
Utilice leche fresca y fría (temperatura
de nevera). Verificar temperatura
termómetro
14
(Dream)
Llene el depósito de agua.
Ajuste el depósito.
Colocar tubo dentro del depósito.
Utilizar café fresco.
Posibles
problemas
Causas ¿Qué hacer?
12
www.ascaso.com
All manuals and user guides at all-guides.com
ascaso
ENGLISH
15
Contents
1. Technical specifications
2. Diagram
3. Safety. Start-up
4. Preparation of coffee
5. Preparation of cappuccino
6. Preparation of steam
7. Maintenance and cleaning
8. Guarantee
9. Declaration of EC conformity
10. Quick consultation table
1-. Technical specifications
*length x height x depth (mm)
FF= Fixed filter. MF= Mobile filter.
Main features
Metal body. ABS(Basic)
Brass coffee unit.
Professional system.
Automatic temperature control.
Cappuccino maker and hot water.
Versatile (mobile filter): Ground coffee/pod. (Option)
Food materials.
Cup warmer.
Innovative and functional design.
EC Certification.
ascaso
Users manual
DREAM ARC ELIPSE BASIC
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
1050
16 PA (BA)
8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)
245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
1,3 2 1,8 2
Latón
Voltage (V)
Power (W)
Pump presssure (atm)
Weight (kg.)
Dimensions (l x h x p)*
Reservoir capacity (l)
Filter holder
All manuals and user guides at all-guides.com
2-. Diagram
On/off switch
Coffee switch
Steam switch
Steam/water control
Steam/water tube
Temperature pilot light
Mobile filter holder (ground/pod)
Coffee group. (Attention hot surface)
Cup warmer. (Attention hot surface)
Mobile filter holder (only pod-option)
Tray
Steam pilot light (Only Dream)
On/Off Pilot light (Only Dream)
Thermometer (coffee/steam) (Only Dream)
Coffee-Press
Coffee spoon (7gr)
ascaso ascaso
ENGLISH
ENGLISH
16 17
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
12
10
15
16
9
2
3
1
8
7
5
4
11
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
1
7
5
4
ARC DREAM
Versatile
1 Coffee
Only monodosis - Option
Only ground
Fixed filter holder
(Only pod option)
2 Coffees
15
16
12
7
10
7
1 Coffee 2 Coffees
Pod
1
12
9
11
7
8
2
3
6
13
14
5
4
11
Pod
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
3-. Safety
Important Safeguards
1-. Read all instructions
2-. Do not touch hot surfaces. Use
handles or knobs.
3-. To protect againts fire, electric shock
and injury to persons do not immerse
cord, plugs or (state specific part or
parts in question) in water or other
liquid.
4-. Close supervision is necessary when
any appliance is used by or near
children.
5-. Unplug from outlet when not in use
and before cleaning. Allow to cool
before putting on or taking off parts
and before cleaning the appliance.
6-. Do not operate any appliance with
a damaged cord or plug or after the
appliance malfunctions, or has been
damaged in any way. Return
appliance to the nearest authorized
service facility for examination, repair
or adjustment.
7-. The use of accesory attachments
not recommended by the appliance
manufacturer may result in fire,
electric shock or injury to persons.
8-. Do not use outdoors (this item may
be omitted if the products is
specifically designed for outdoor
use).
9-. Do not let cord hang over edge of
table or counter or touch hot
surfaces.
10-.Do not place on or near a hot gas
or electric burner or in a heated
oven.
11-.Always attach plug to appliance
first, then plug cord into the wall
outlet. To disconnect, turn any
control to off then remove plug
from wall outlet.
12-.Do not use appliance for other than
intended use.
13-.Save these instructions.
Before setting the appliance going, the
person installing should read this manual
carefully. The operator should be a
responsible adult.
In the event of any anomaly, contact
your distributor.
Start-up
1-.Check the electrical voltage is the
same as the voltage displayed on
the machine specifications label.
2- .Fill the reservoir with fresh water. (see
picture 1) Check the water intake
tube is immersed in the reservoir.
The use of low mineral water is
recommended. Water quality affects
the taste and quality of the coffee, in
addition to preventing future
breakdowns. Consult us about our
filters (descaling treatment)-optional.
3-.Plug it into the mains.
Important:
MOBILE FILTER HOLDER SYSTEM
A) The machine is being used for the
first time or has not been used for
some time.
Change the water in the boiler and
circuit.
1-.Connect the coffee machine with
switch 0/1
1
.
2.-
Put the filter holder
7
without coffee
into position and a recipient below.
3-.
Switch on the coffee switch
2
and
run approximately half a reservoir
capacity of water through it.
Careful: Check that the reservoir has
enough water. If the coffee
machine is used without water,
pump resistance may be damaged.
B) PRIMING.
l
If coffee does not emerge, when the
machine has not been used for some
time
l
After producing steam
l
If there is no water in the reservoir,
the following procedure should be
performed:
1-.
Turn on the steam tap
4
with the
coffee machine switched on.
2-.
Turn on the coffee function
2
and
allow the water to come out (one cup)
through the steam tube
5
.
3-.
Turn off the coffee function
2
and
turn off the steam tap
4
.
The coffee machine is now ready for
use.
C)After steam has been produced, it
is very important to wait for the pilot light
6
to go on again and either to switch
off or to perform priming.
FIXED FILTER HOLDER SYSTEM
Step A is unnecessary. Step B and C
are necessaries.
4-. Preparation of coffee
Please, check your system:
(ground , versatile, pod)
Ground
(Only ground system)
Any type of coffee may be used. For
optimum results, we recommend using
special "espresso" coffee blends as they
provide a suitable grind. If the coffee
comes out either very quickly or very
slowly, the type of coffee should be
changed for another finer or thicker grind
and tamping of the coffee should be
varied according to our
recommendations.
1-.Switch on the machine using the main
switch 0/1
1
and place the filterholder
(with the filter) into the group.
2-.
Wait for the pilot light
6
to switch off
(approx. 1.5 minutes). This means
the coffee machine has reached the
ideal temperature. Press coffee switch
2
and let water run out. Do this
before making the coffee. This will
remove residue and balance the
temperature to create optimum
working conditions.
3-.Fill the coffee filter basket (1 or two
coffees according to requirements),
Three-quarter size. The filter must be
filled to 3/4 of its capacity, once
pressed.(see picture 2A)
4.-Clean off the remains of coffee that
have been deposited on the edges
of the filter basket so that it fits
perfectly.
5-.
Place the filter holder
7
into the group
8
starting from the left and turning
towards the right with enough
pressure at the end. (see picture 3)
6-.Put the cups or cup on the grille and
switch on the coffee switch
2
.
7-.When the coffee has finished being
made, switch off the coffee switch
2
. It takes 20/25 seconds to make
an espresso perfectly
ascaso ascaso
ENGLISH
ENGLISH
18 19
Picture 2B
!
Picture 2A
Pictute 1
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Picture 1
All manuals and user guides at all-guides.com
Versatile (pod/ground)
(versatile mobile system)
Pod coffee:
Points 1 and 2 as in the above section.
Use the specific filter holder
10
or Pod
filter (option). (See picture 4)
Points 5, 6, 7 and notes as in the above
section.
Ground coffee:
For ground coffee, fill the coffee filter
basket up to the rim (see picture 2B).
To tamp and fill the coffee again. Points
1.2.4.5.6 and 7 as in the above section.
Pod
(fixed holder-pod only).
Points 1 and 2 as in the section on
ground coffee.
Place the pod in the filter holder and
turn it gently to the right as far as it will
go. Do not exert force. Close gently.(see
picture 5) Points 5, 6, 7 and notes as in
the section on ground coffee.
Careful: Do not remove or turn the
filter holder while the water is passing
through as the appliance is at low
pressure at this moment.
Notes:
1 .The filter holder should always be
placed in the machine so that it
remains warm. Closed position.
2 .Place the cups on the cup warmer
9
. The right temperature (optimum
40ºC/105ºF) will improve the
espresso. (see picture 6)
3 .If the coffee does not come out very
hot, press steam switch
3
for 10
seconds. This will raise the
temperature of the machine.
4 .Coffee will continue to drip from the
spouts for a moment after the coffee
swich is turned off.
5 .It is normal for the coffee grounds to
be very wet or a soup-like
consistency if the filter holder is
removed within one to minutes after
brewing.
THERMOMETER
The thermometer will mark you the
machine temperature. It has to be in
between 80ºC/180ºF and 110ºC/230ºF
for coffee and above 100ºC/212ºF
degrees for steam
Important: Tamped
The best espresso result are
obtained when the ground coffee is
firmly tamped.
5-. Preparation of cappuccino
Mobile filterholder
1-.
Press general switch
1
. Pilots
13
and
6
(Dream) and
1
and
6
(Arc,
Elipse, Basic) will come on.
2.-When pilot 6 goes out, press steam
switch
3
. Pilots
6
(all models) and
12
(Dream) will go out.
3.-
Wait for light
6
to go out. This
indicates that the coffee machine has
reached its ideal temperature.
4-.
Turn the hot water/steam knob
4
to
open and allow the first drops of
water to come out. In a few moments,
only steam will come out.
5-.
Put the tube
5
into the milk to heat
it so that the milk covers exactly half
the absorption hole (never totally
cover it). Do this for the whole
process. (see picture 7)
6.-Liquid is absorbed through the hole
and cream forms automatically.
The recipient should be lowered
gradually while the milk emulsifies.
7.-
Turn the water/steam knob
4
to
closed - and turn off the steam switch
3
.
Fixed filterholder
1-.
Press general switch
1
. Pilots
13
and
6
(Dream) and
1
and
6
(Arc,
Elipse, Basic) will come on.
2.-
When pilot
6
goes out, press steam
switch
3
. Pilots
6
(all models) and
12
(Dream) will come on
simultaneously and the pump will be
pressed at short intervals.
3.-Wait for approximately 15 and then
open side knob
4
and let the first
drops of water run out. After a
moment only steam will come out.
Points 5, 6 and 7 are the same as in
the previous section.
If you want a creamy cappuccino, use
cold, fresh, whole milk.
If you want hot milk (without emulsifying)
the hole must be completely covered.
ascaso ascaso
ENGLISH
ENGLISH
20
21
Picture 4
!
!
!
ABSORTION ORIFICE
IN THE UPPER SIDE
OF THE TUBE
CLEAN IT AFTER USE.
Picture 7
A
B
Picture3
Picture 5
Picture 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Picture 6
All manuals and user guides at all-guides.com
For obtaining micro-foam, you should
maintain the absorption hole in the same
position
Important
We recommend running steam
through the wand for a few seconds
(5'') after each use to clean and
prevent clogging.
To clean the absorption holes (A and
B), you can use a toothpick or a
paperclip. This will ensure the tube
is free of blockages. Hole B always
on the top (see picture 7)
After steaming milk, the steam has
to be purged before brewing (picture
2B)
6-. Preparation of hot water
1-.
Put a cup under the steam tube
5
2-.
Turn the hot water/steam knob
4
to
open and turn on the coffee switch
2
. Do the opposite operation
afterhaving obtained the required
water.
7-. Maintenance and cleaning
General warning: Cleaning and
maintenance should be done when the
appliance is cold and disconnected from
the mains. Do not immerse the appliance
in water. It should not be cleaned in a
dishwasher.
1-. Cleaning the outside: To clean the
outside of the machine, use alcohol 96º
or specific products for polished
aluminium. if you have a colour dream,
for the painted parts, you can use a soft
cloth, moistened with water.
Remove the tray regularly and clean it.
If the machine is not to be used for some
time, empty the water reservoir.
Clean the steam tube with a damp cloth
immediately after use. To cleanthe inside
of the steam tube, allow the water to
circulate. To clean the absorption hole,
you can use a toothpick or a paperclip.
This will ensure the tube is free of
blockages.
2-. Internal cleaning: To obtain top
quality espresso coffee it is vital to clean
the inner workings of the machine. To
clean the interior of the distribution unit,
use Ascaso Coffee Washer. This product
is also useful to prevent limescale
buildup in the machine. Regular
descaling will contribute to ensuring top
quality coffee and it will prolong the
useful life of the machine.
Consult your distributor.
Coffee Washer use recommendations:
To avoid limescale buildup, you can also
use water treatment filters. However, it
is advisable to clean the machine in
accordance with consumption. Using
filters and Coffee Washer will help to
maintain the coffee machine in optimum
working condition for longer.
Important
It is advisable not to leave the pod
or ground coffee in the filterholder.
Otherwise, coffee will build up
affecting the taste of the coffee.
Should this occur, run a load of water
through the system.
3-. Cleaning the filterholders and the
showerheads
Mobile filterholder: Wash the filterholder
in hot water with a neutral detergent.
Rinse thoroughly. Dry the filterholder
with a soft cloth. Do not wash it in the
dishwasher.
The filters, tray and reservoir can be
cleaned in the top of the dishwasher. If
you wash them by hand, do not forget
to rinse thoroughly. Dry with a soft cloth.
Use a brush or similar item to remove
coffee residue from the showerhead.
Important
(Mobile filterholder)
The showerhead must be
cleaned after 80 to 100
espresso coffees have
been made. This should
done as follows:
Remove and clean the
showerhead with hot water
with a neutral detergent.
Once clean, replace it,
following the instructions
for the previous operation
in reverse.
8-. Guarantee
The guarantee for this appliance is the
receipt of purchase. Please keep this.
This receipt must be shown at the
Service Centre in the event of
breakdown.
This appliance is guaranteed for our
distributor(from the date of purchase)
against any manufacturing fault or in
the materials used.
The amount paid for transport and
packaging which may arise are payable
by the user.
This guarantee will not be valid if:
1-.The receipt of purchase is not
presented.
2-.The machine has not been cleaned
sufficiently or limescale has built up.
3-.The machine has not been cleaned
suficiently or limescale has built up.
4-.The appliance has been dismantled
by people who are not authorised by
the Ascaso Official Technical
Assistance Network.
9-. EC declaration of
conformity
ASCASO FACTORY SL declares that
the product referred to in this declaration
- espresso coffee machine - complies
with the requirements of the Directive
of 14th of June 1989 on the
standardisation of the laws of Member
States with regard to machinery
(89/392/EEC), on electrical material
(73/23/EEC) and on electromagnetic
compatibility (89/396/EEC).
ascaso ascaso
ENGLISH
ENGLISH
22
23
!
Coffee/day Descaling
>10 every month
5-10 every 2 months
1-5 every 3 months
!
!
Picture 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
Picture 8
All manuals and user guides at all-guides.com
ascaso ascaso
10. Quick consultation table
*There are no grind, coffee amount or tamping problems with the pod or pod system.
Call your technical service for any anomaly.
The coffee is not
hot.
The coffee
comes out very
The coffee is not
creamy.
The coffee does
not come out or
it comes out
very slowly.
A lot of water is
left in the filter
basket after
making the
Coffe
Coffee comes
over the edges
of the filter
basket
The milk is not
creamy.
The machine
makes a lot of
noise.
The coffee machine has not reached
he proper temperature. Cold
accessories (cup, filter holder)
The grind is too thick, and/or it is not
properly tamped.
There is insufficient ground coffee.
The grind is too thick.
The coffee has not been tamped
enough.
The coffee is stale or not of good
quality.
There is no water in the reservoir or it
is badly positioned.
Steam switch on.
The grind is very fine or has been
tamped too much or/and shower.
The filter basket is obstructed.
The appliance has limescale buildup.
The coffee has not been properly
tamped.
There is insufficient coffee in the filter
basket.
The filter holder is not positioned
properly.
There are remains of ground coffee
on the edge of the filter basket.
The joint of the head is dirty.
The joint of the head is defective.
The steam tube is blocked.
The milk is off .
The milk is hot or lukewarm.
There is no water in the reservoir. The
reservoir is not positioned properly.
The water intake is not immersed in
the reservoir. The coffee is stale or
very dry.
Wait until the on pilot light has
switched off.
See general advice. Point 3
See thermometer
14
(Dream)
Use special espresso coffee.
Experiment with greater or lesser
tamping.
Fill the filter basket up to the edge.
Use special espresso coffee.
Experiment with greater or
lessertamping.
Change the coffee type.
Use fresh and recently-ground coffee.
Fill the reservoir or position it properly.
Turn steam switch off.
Use special espresso coffee.
Experiment with greater or lesser
tamping. Clean the filter basketor/and
shower. Clean the appliance. See
point 7.
Tamp properly.
See point 3.
Increase the amount of coffee in the
filter basket, up to the edge.
Follow the filter holder adjustment
procedure. Point 3.
Clean the remains of coffee from the
edge of the filter basket before
positioning it.
Clean the joint with a damp cloth.
Call the service centre.
Clean the steam tube. Use fresh, cold
milk (fridge temperature).
See thermometer
14
(Dream)
Fill the reservoir with water.
Adjust the reservoir.
Immerse the tube in the reservoir.
Use fresh coffee.
Possible
problems
Causes What to do?
24
www.ascaso.com
All manuals and user guides at all-guides.com
FRANÇAIS
27
Table des matières
1. Caractéristiques techniques
2. Schéma
3. Sécurité. Mise en marche
4. Préparation du café
5. Préparation du cappuccino
6. Préparation eau chaude
7. Entretien et nettoyage
8. Garantie
9. Déclaration de conformité CE
10. Tableau de consultation rapide
1-. Technical specifications
*longueurxhauteurxprofondeur(mm) PF = Porte-filtre fixe. PM = Porte-filtre amovible.
Caractéristiques
Carrosserie métallique. ABS(Basic)
Groupe de diffusion en laiton.
Système professionnel.
Contrôle automatique de la température.
Machine à cappuccino et eau chaude.
Multi-fonction (version porte-filtre mobile) : café moulu/en grains. (Option)
Matériaux alimentaires.
Chauffe-tasses.
Conception innovatrice et fonctionnelle.
Certification CE.
ascaso
ascaso
Mode demploi
DREAM ARC ELIPSE BASIC
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
1050
16 PA (BA)
8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)
245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
1,3 2 1,8 2
Latón
Voltage (V)
Puisance (W)
Pression pompe (atm)
Poids (kg.)
Dimensions (l x h x p)*
Capacité réservoir (l)
Porte-filtre
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
2-. Schéma
Interrupteur on/off
Interrupteur café
Interrupteur vapeur
Commande vapeur/eau
Tuyau vapeur/eau
Voyant température
Porte-filtre amovible (moulu/monodose)
Groupe de diffusion. A ttention surface chaude
Chauffe-tasses. A ttention surface chaude
Porte-filtre amovible
(monodose uniquement - en option)
Bac de récupération
Voyant vapeur. (Dream)
Voyant lumineux on/off. (Dream)
Thermomètre. (Dream)
Café press
Cuillère de café (7gr)
ascaso ascaso
FRANÇAIS
FRANÇAIS
28 29
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
12
10
15
16
9
2
3
1
8
7
5
4
11
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
1
7
5
4
ARC DREAM
1 café
Monodose - Option
Moulu - Option
1 café 2 café
Multi-fonction
Pod
2 cafés
12
10
Porte-filtre fixe
(monodose uniquement)
15
16
7
7
1
12
9
11
7
8
2
3
6
13
14
5
4
11
Pod
All manuals and user guides at all-guides.com
3-. Sécurité
Importants Conseils de
Sécurité
1-. Lissez attentivement ce manuel.
2-. Ne pas toucher de surfaces
chaudes.
3-. Ne mettez pas lappareil, le câble
dalimentation ou des pièces dans
leau, sous leau courante ou tout
autre liquide.
4-. Lutilisation de votre appareil pour
ou près des enfants , doit être faite
sous surveillance.
5-. Neffectuez aucun nettoyage ni
entretien lorsque la prise est
branchée.
6-. Nutilisez pas votre appareil sil ne
fonctionne pas correctement ou sil
a été endommagé. Dan ces cas,
adressez-vous à un centre service
agréé.
7-. Pour votre securité, nutilisez que
des accessoires et des pièces
adaptés a votre appareil.
8-. Votre appareil est destiné à un
usage domestique et à lintérieur de
la maison.
9-. Ne débranchez pas lappareil en
tirant le câble dalimentation.Ne
manipulez la machine à café avec
les pieds ou mains mouillés ou
humides.
10-. Placez la machine sur une surface
plane et stable, hors de la portée
des enfants ou des animaux et
loinde toute surface chaude
(plaques de cuisson, etc...)
11-.Toujours attacher le bouchon à
l'appareil premier, alors cordez le
bouchon dans la prise murale. A
disconnect, tourner le bouton du
contrôle à « off » enlève ,alors ,le
bouchon de la prise murale.
12-. Le bon respect de ces consignes
peut compromettre la sécurité de
lappareil ainsi que celle de son
utilisateur.
13-. Conservez ce manuel.
La personne chargée de linstallation
de la machine devra lire attentivement
ce manuel avant de la mettre en route.
Lutilisateur doit être une personne adulte
et responsable.
En cas danomalie, contactez votre point
de vente.
Mise en marche
1 .Assurez-vous que la tension
électrique correspond à celle inscrite
sur la plaque de la machine.
2 .Remplir deau fraîche le réservoir (voir
dessin 1) Vérifier que la buse est
recouverte deau dans le réservoir.
Il est conseillé dutiliser de leau de
minéralisation basse. La qualité de
leau influe sur le goût et la qualité
du café. Une eau de qualité permet
déviter les pannes. Consultez les
notres filtres pour détartrage (option).
3. Branchez la fiche électrique à la prise
secteur.
Important:
SYSTÈME PORTE-FILTRE
AMOVIBLE
A) Vous utilisez pour la première fois
la machine, ou vous ne lavez pas
utilisée depuis longtemps.
Changez leau du réservoir et du circuit
1. Allumez la cafetière en appuyant sur
linterrupteur 0/1
1
.
2. Mettez le porte-filtre
7
en place
(sans café) et placez un récipient au-
dessous.
3. Ouvrez linterrupteur café
2
et laissez
sécouler environ la moitié dun réservoir
deau claire.
Attention: vérifiez que le réservoir
contient suffisamment deau.
AMORÇAGE
B)procédez de la façon suivante:
l
Si le café ne sécoule pas après
une période de non-utilisation
l
Après la production de vapeur
l
Si le réservoir est vide
1. La cafetière allumée, ouvrir le robinet
vapeur
4
.
2. Activez la fonction café
2
et laissez
couler leau (une tasse) par la buse
vapeur
5
.
3. Désactivez la fonction café
2
et
fermez le robinet vapeur
4
.La cafetière
est prête à être utilisée.
C) Après la production de vapeur,
attendez 5 minutes pour faire un autre
café. Ou bien, pouvez faire laction
damorçage mais laissant couler leau
(paragraphe 2B) jusquà s'allume et
sétient le voyant de temperature .
SYSTÈME PORTE-FILTRE FIXE
Nexige pas laction A. La B et la C, oui.
4-. Préparation du café
Vérifier votre système (moulu,
versatile, monodose)
Moulu
(Uniquement café moulu)
Vous pouvez utiliser tout type de café.
Pour un résultat optimal, il est conseillé
dutiliser des mélanges élaborés pour
la préparation de café expresso, leur
point de mouture étant tout
particulièrement approprié. Si le café
sécoule de façon trop rapide ou trop
lente : il vous faut changer de type de
café pour un autre café moulu plus fin
ou plus gros et essayer différentes
filtrations selon vos goûts.
1. Allumez la machine en appuyant
linterrupteur général 0/1
1
. Et
introduisez le porte-filtre (avec le filtre)
dans le group.
2.
Attendez que le voyant
6
séteigne
(1,5 minute environ). Ceci indique que
la cafetière a atteint la température
idéale. Appuyez sur l'interrupteur de
café 2 et laissez passer l'eau.
Effectuez cette opération avant de
faire le café. Cela permettra d'éliminer
les restes et d'ajuster la température
afin de vous proposer un service
optimal.
3. Remplissez le doseur de café (de 1
à deux cafés selon votre convenance),
Remplissez le doseur jusqu'au 3/4 de
sa capacité, une fois pressé. (voir
dessin 2A).
4. Nettoyez les résidus de café déposés
sur les bords du doseur afin que le
dosage soit parfait.
5.
Introduisez le porte-filtre
7
dans le
groupe
8
en partant du côté gauche
et en le faisant tourner vers la droite,
en appuyant suffisamment sur la fin.
(voir dessin 3).
6. Placez la ou les tasses sur la grille et
ouvrez linterrupteur café
2
.
7. Lorsque votre café est terminé,
fermezlinterrupteur café
2
.
ascaso ascaso
FRANÇAIS
FRANÇAIS
30 31
!
Dessin 2BDessin 2A
!
Dessin 1)
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Dessin 1)
All manuals and user guides at all-guides.com
Le temps idéal dinfusion dun expresso
est de 20/25 secondes.
Versatile (monodose/moulu)
(système multi-fonction - porte-filtre
amovible)
Café en monodose/moulu:
Point 1 et 2, voir paragraphe précédent.
Utilisez le porte-filtre spécial
10
.
Introduisez le doseur le plus plat dans
le porte-filtre ou utilisez le porte-filtre
spécial (en option). Placez-y la capsule.
(Voir dessin 4). Points 5, 6, 7 et
remarques, voir paragraphe précédent.
Café moulu:
Remplissez le doseur de café à raz-bord
(voir dessin 2B). Pressez et remplissez
autrefois. Points 1,2,4,5,6 et 7, voir
paragraphe précédent.
Monodose
(porte-filtre - capsule uniquement)
Points 1 et 2, voir paragraphe café
moulu.
Placez la capsule dans le porte-filtre et
faire doucement tourner celui-ci vers la
droite jusquau bout. Ne pas forcer.
Fermez en souplesse (voir dessin 5)
Points 5, 6, 7 et remarques, voir
paragraphe café moulu.
Attention: Ne pas sortir ni faire tourner
le porte-filtre, pendant que leau
passe, lappareil étant sous pression.
Remarques:
1. Afin que le porte-filtre reste chaud,
laissez-le toujours dans la machine.
En position fermée.
2. Placez les tasses sur le chauffe-
tasses
9
. La température
(idéalement 40ºC/105ºF) ne fera que
rendre meilleur votre expresso. (voir
dessin 6).
3 .Le café continuera de s'écouler
encore quelques instants des becs
même après l'arrêt de la machine.
4. Si le café ne sortait pas assez chaud,
appuyez sur l'interrupteur de vapeur
3
pendant 10 secondes. Cela permet
d'élever la température de la machine.
5 .Il est normal que le marc soit très
humide ou présente un aspect de
soupe si le support du filtre est retiré
après une à deux minutes d'infusion.
THERMOMÈTRE (dream)
Le thermomètre vous indiquera la
température de la machine. Il doit être
entre 80ºC/180ºF et 110ºC/130ºF pour
le café et au-dessus de 100ºC/212ºF
pour le vapeur
Important
PRESSÉ
Afin d'obtenir un parfait expresso,
pressez fermement le café.
5. Préparation du cappuccino
Porte-filtre amovible
1.-Appuyer sur l'interrupteur général
1
. Les voyants
13
et
6
(Dream)
et
1
et
6
(Arc, Elipse, Basic)
s'allument.
2.-
Lorsque le voyant
6
s'éteint, appuyez
sur l'interrupteur de vapeur
3
. Les
voyants
6
(touts les models) et
12
(Dream) s'allument.
3.-
Attendez que le voyant
6
s'éteigne.
Ceci indique que la cafetière a atteint
la température idéale.
4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeur
laissez
4
sécouler les premières
gouttes deau. En quelques instants,
seule la vapeur sortira.
5.
Plongez la buse
5
dans le lait prêt
à chauffer de façon à ce que celui-
ci recouvre exactement la moitié de
lorifice daspiration (ne jamais le
recouvrir totalement). Suivez ce
principe tout au long du processus.
(voir dessin 7). Pour laite chaude,
recouvrir-le totalement.
6. Vous pouvez voir que le liquide est
aspiré par lorifice et que la mousse
de lait se forme automatiquement.
Baissez doucement le récipient au fur
et à mesure que le lait mousse.
7.
Fermez le bec deau/vapeur
4
fermez
linterrupteur vapeur
3
.
Porte-filtre fixe
1.-
Appuyez sur l'interrupteur général
1
.
Les voyants
13
et
6
(Dream) et
1
et
6
(Arc, Elipse, Basic) s'allument.
2.-
Lorsque le voyant
6
s'éteint, appuyez
sur l'interrupteur
3
et les voyants
6
(touts les models) et
12
(Dream)
s'allumeront, alors que la pompe à
intervalles courts reste actionnée.
3.-Attendez environ 15. Ensuite, ouvrez
le bec latéral
4
et laissez sortir les
premières gouttes d'eau. Dans
quelques instants, il ne sortira que de
la vapeur.
Les points 5, 6 et 7 sont identiques
à la section précédente.
Si vous souhaitez un cappuccino
crémeux, utilisez du lait frais entier
froid.
ascaso ascaso
FRANÇAIS
FRANÇAIS
32 33
Dessin 4
!
ORIFICE
DABSORTION DANS
LE CÔTE SUPERIEUR
DU TUBE
Dessin 7
A
B
!
Dessin 3
Dessin 5
Dessin 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Dessin 6
All manuals and user guides at all-guides.com
Si vous souhaitez du lait chaud (non
émulsionné) l'orifice doit être entièrement
recouvert.
Pour obtenir une fine mousse, maintenir
l'orifice d'absorption du lait toujours dans
la même position.
Si vous souhaitez faire du café
ultérieurement, reportez-vous au
paragraphe 2B.
Important
Il est recommandé dactionner la
vapeur quelques secondes (5") après
chaque utilisation afin déviter
déventuelles obstructions, et nettoyer
le conduit.
Utiliser un trombone pour nettoyer les
orifices d'absorption (A et B). Ceci permet
d'éliminer toute obstruction du tube.
6. Préparation eau chaude
1. Placez une tasse sous la buse vapeur
5
.
2. Ouvrez le bec eau chaude vapeur
et ouvrez sur linterrupteur café . Une
fois obtenue la quantité deau
souhaitée, faites lopération inverse.
7. Entretien y nettoyage
Mise en garde: Le nettoyage et
lentretien doivent être effectués
lorsque lappareil est froid et
débranché. Ne pas plonger lappareil
dans leau. Ne pas passer au lave-
vaisselle.
1 .Nettoyage externe: Pour le
nettoyage extérieur de la machine,
utilisez un chiffon doux humide.
Si lappareil est inoxydable, utiliser
des produits spécifiques
l
Sortez régulièrement le bac afin de
le nettoyer. Vérifiez lindicateur du
niveau de remplissage du bac (voir
dessin 8)
l
Si vous navez pas lintention dutiliser
la machine pendant quelque temps,
videz le réservoir deau.
l
Nettoyez la buse vapeur à laide dun
chiffon humide, immédiatement après
usage. Pour nettoyer lintérieur de la
buse vapeur, laissez circuler leau.
l
Nettoyage interne: Pour nettoyer
lintérieur du groupe de diffusion,
utilisez notre produit spécial Coffee
Cleaner baby. Consultez le service
technique ou votre point de vente.
Pour nettoyer l'orifice daspiration,
vous pouvez utiliser un cure-dent ou
un trombone. Cela permettra de
déboucher le conduit.
2-.Nettoyage interne: Certaines
précautions ainsi que le nettoyage
du système interne de votre machine
sont essentiels à l'obtention d'un
expresso de qualité optimale. Pour
nettoyer l'intérieur du groupe de
diffusion, utilisez le produit Ascaso
Coffee Washer. Ce produit peut
également être utilisé pour le
détartrage de la machine. Un
détartrage régulier de votre cafetière
contribue à assurer une excellente
qualité du café et à prolonger la durée
de vie utile de l'appareil. Consultez
votre distributeur.
Recommandations d'utilisation du
Coffee Washer:
Afin de prévenir les problèmes liés au
calcaire, vous pouvez également utiliser
des filtres de traitement de l'eau.
Cependant, il est recommandé
d'effectuer un nettoyage adapté à votre
consommation. L'utilisation des filtres
et du Coffee Washer vous aidera à
prolonger la durée de vie de la cafetière
dans un état optimal.
Nous vous conseillons de ne pas
laisser le café moulu ou la dosette
dans le porte-filtre. Le café laissera
des restes qui dégraderont la
propreté de la cafetière ainsi que le
goût du café. Si cela se produisait,
laissez passer de l'eau.
3-. Nettoyage des porte-filtres et des
douches
l
l Porte-filtre amovible: Lavez le porte-
filtre avec de l'eau chaude et un
détergent neutre. Rincez
abondamment. Séchez le porte-filtre
à l'aide d'un chiffon doux. Ne pas
mettre au lave-vaisselle.
l
. Les doseurs, le plateau et le réservoir
peuvent être lavé dans la partie
supérieure du lave-vaisselle. Si vous
le faites manuellement, n'oubliez pas
de rincer abondamment. Séchez à
l'aide d'un chiffon doux.
l
Utilisez une brosse, un pinceau ou
quelque chose de similaire pour
nettoyer les restes de café de la
douche supérieure.
Important
(porte-filtre amovible)
La douche supérieure
doit être
nettoyée après avoir fait
de 80 à 100 expressos.
Vous devez pour cela
effectuer l'opération
suivante:
Nettoyer la douche avec de
l'eau chaude et un détergent
neutre. Après l'avoir
nettoyée, insérez-la de
nouveau en effectuant
l'opération précédente à
l'envers.
8. Garantie
La facture du produit fait office de
garantie. Conservez-la. Vous devrez la
présenter au Service réparation en cas
de panne.
Cet appareil est garanti par le
distribuiteur, à compter de la date
dachat, pour tout défaut de fabrication
ou des matériaux utilisés.
Les éventuels frais de port et
demballage, seront à charge de
lutilisateur.
Cette garantie ne sera pas valable dans
les cas suivants:
1. Absence de facture.
2. Utilisation inappropriée de la machine.
3-.Il y a une accumulation de calcaire
ou la machine n'a pas été
suffisamment nettoyée.
4. Lappareil a été démonté par des
personnes nappartenant pas au
Réseau Officiel dAssistance Technique
Ascaso.
ascaso ascaso
FRANÇAIS
FRANÇAIS
34 35
!
!
Cafés par Détartrage
jour
>10 tous les mois
5-10 tous les 2 mois
1-5 tous les 3 mois
Dessin 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
Dessin 8
All manuals and user guides at all-guides.com
9. Déclaration de conformité
CE
ASCASO FACTORY SL déclare que le
produit suivant Machine à café
expresso, est conforme aux exigences
de la Directive du 14 juin 1989,
concernant le rapprochement des
législations des états membres relatives
aux machines (89/392/CEE), au matériel
électrique (73/23/CEE) et à la
compatibilité électromagnétique
(89/396/CEE)..
ascaso ascaso
10. Tableau de consultation rapide
*Avec le système capsule ou monodose, il ne peut y avoir de problème lié à la qualité de mouture,
à la quantité de café ou à la filtration. En cas danomalie, consulter le Service Technique.
Le café nest
pas chaud.
Le café coule
très
rapidement.
Le café nest
pas crémeux.
Le café ne coule
pas ou coule
très lentement
Il y a beaucoup
deau dans le
doseur après
avoir fait le café
Le café sort par
les côtés du
doseur.
Le lait ne
mousse pas.
La machine fait
énormément de
bruit.
La cafetière na pas atteint la bonne
température.
Accessoires froids (tasse, porte-filtre).
La mouture est trop grosse, ou/et
nest pas correctement filtrée.
Quantité de café moulu insuffisante.
La mouture est trop grosse.
Le café est peu filtré.
Le café est trop vieux ou nest pas de
bonne qualité
Il ny a pas deau dans le réservoir ou
celui-ci est mal positionné.
Interrupteur vapeur ouvert.
La mouture est trop fine ou trop filtrée.
Le doseur o et doucheest bouché.
Lappareil contient du calcaire.
La filtration du café ne sest pas
correctement effectuée.
Quantité de café insuffisante dans le
doseur.
Porte-filtre mal positionné.
Résidus de café moulu sur les bords
du doseur.
Le joint du porte-filtre est sale.
Le joint du porte-filtre est défectueux.
Buse vapeur obstruée.
Le lait a tourné.
Lait chaud ou tiède.
Il ny a pas deau dans le réservoir.
Le réservoir est mal positionné.
La buse deau est hors du réservoir
Le café est trop vieux ou très sec.
Attendre que le voyant orange
de mise en marche soit éteint.
Voir conseils généraux, point 3.
Voir thermométre
14
(Dream)
Utiliser un café spécial expresso.
Essayer une filtration plus ou moins
importante.
Remplissez le doseur à raz-bord.
Utiliser un café spécial expresso.
Essayer une filtration plus ou moins
importante.
Changer de qualité de café.
Utiliser un café frais et récemment
moulu.
Remplir le réservoir et le positionner
correctement.
Fermer linterrupteur vapeur.
Utiliser un café spécial expresso.
Essayer une filtration plus ou moins
importante.
Nettoyer le doseur o et douche.
Nettoyer lappareil. Voir point 7
Filtrer correctement. Voir point 3.
Mettre davantage de café dans le
doseur, jusquà ce quil soit rempli à
raz-bord.
Suivre la procédure dajustement du
porte-filtre. Point 3.
Oter les restes de café des bords du
doseur avant de le mettre en place.
Nettoyer le joint à laide dun chiffon
humide.
Appeler le service réparation.
Nettoyer la buse vapeur.
Voir point 7
Utiliser du lait frais et froid
(température du réfrigérateur).
Voir thermométre
14
(Dream)
Remplir le réservoir deau.
Ajuster le réservoir.
Placer la buse à lintérieur du réservoir.
Utiliser du café frais.Use fresh coffee.
Problèmes
possibles
Causes Que faire?
36 37
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
DEUTSCH
39
Inhalt
1. Technische Eigenschaften
2. Schema. Inbetriebnahme
3. Zubereitung von Kaffee
4. Zubereitung von Cappuccino
5. Dampfentnahme
6. Heißwasserentnahme
7. Wartung und Reinigung
8. Sicherheit
9. Garantie
10. EG-Konformitätserklärung
11. Fehlertabelle
1-. Technische Eigenschaften
*Länge x Höhe x Tiefe (mm)
FS= Fester Siebträger. AS= Abnehmbarer Siebträger.
Eigenschaften
Metallgehäuse. ABS(Basic)
Brühgruppe aus Messing.
Professionelles System.
Automatische Temperaturkontrolle
Milch - Aufschäumer und Heißwasserdüse
Multifunktional einsetzbar (bei Einsatz des abnehmbaren Siebträgers): Kaffeepulver/
Espressopods (cialde).
Lebensmittelechte Materialien.
Tassenwärmplatte
Innovatives, funktionales Design.
EG-Zertifikat
ascaso
ascaso
Bedienungsanleitung
DREAM ARC ELIPSE BASIC
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
1050
16 PA (BA)
8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)
245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
1,3 2 1,8 2
Latón
Spannung (V)
Leistung (W)
Pumpendruck (atm)
Gewicht (kg.)
Maße (l x h x p)*
Fassungs vermögen Wassertank (l)
Siebträger
All manuals and user guides at all-guides.com
2-. Schema. Inbetriebnahme
Ein-/Aus-Schalter.
Kaffeeschalter.
Dampfschalter.
Dampf- und Wasserregler.
Dampf- bzw. Wasserdüse.
Temperaturleuchtanzeige.
Abnehmbarer Siebträger (Kaffeepulver/ Einzeldosis).
Brühgruppe.
Tassenwärmplatte.
Abnehmbarer Siebträger (nur Einzeldosis-optional).
Abtropfschale
Dampfanzeige (Dream)
Ein/Aus Anzeige (Dream)
Thermometer (Dream)
Kaffee Tamper
Kaffee löffel (7gr)
ascaso ascaso
DEUTSCH
DEUTSCH
40 41
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
12
10
15
16
9
2
3
1
8
7
5
4
11
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
1
7
5
4
ARC DREAM
Fester Slebträger
(nur cialda)
1 Kaffee
Einzeldosis
Kaffeepulver
1 Kaffee 2 Kaffee
Multifunctionales system
Pod
2 Kaffees
12
10
15
16
7
7
1
12
9
11
7
8
2
3
6
13
14
5
4
11
Pod
All manuals and user guides at all-guides.com
Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen
Espressomaschine und sind überzeugt,
dass Sie mit diesem modernen Gerät
zufrieden sein und viel Freude daran
haben werden
Um eine stets optimale Funktion und
Leistungsbereitschaft Ihrer
Espressomaschine zu garantieren und
um Ihre persönliche Sicherheit zu
gewährleisten, haben wir eine Bitte an
Sie.
Lesen Sie sich die vorliegende
Bedienungsanleitung aufmerksam
durch, bevor Sie Ihre Espressomaschine
in Betrieb nehmen. Denn nur bei richtiger
Handhabung und Pflege gewährt Ihnen
der Hersteller Innova 2 Jahre lang
Garantie.
Das Gerät sollte nur von Erwachsenen
und verantwortungsbewussten Personen
genutzt werden.
Bei Fehlfunktionen setzen Sie sich bitte
mit Ihrem Vertriebshändler in Verbindung.
1 .Kontrollieren Sie, ob die Ihnen zur
Verfügung stehende Netzspannung
den Angaben des Typenschilds
entspricht.
2 .Füllen Sie den Wassertank mit
frischem Wasser. (siehe Abbildung
1) Vergewissern Sie sich, dass
sichder Wasseransaugschlauch
vollständig im Wassertank befindet.
3 .Schließen Sie die Espressomaschine
über den Netzstecker an die
Stromversorgung an.
Wichtiger Hinweis:
Bei Einsatz des abnehmbaren
Siebträgers
A) Erstzubereitung bzw. Zubereitung
nach längerer Nutzungspause:
Wie füllen Sie frisches Wasser in den
Heizkessel und das Zufuhrsystem.
1 .Füllen Sie den Tank mit frischem
Wasser
2 .Stellen Sie den Hauptschalter auf
0/1.
1
3 .Setzen Sie den Siebträger ohne
Kaffee ein
7
. Stellen Sie ein Gefäß
unter den Siebträger.
4.
Betätigen Sie den Kaffeeschalter
2
und lassen Sie etwa die Hälfte des
im Wassertank befindlichen reinen
Wassers durchlaufen.
Achtung: Überprüfen Sie, dass der
Wassertank genügend Wasser
enthält. Wenn kein Wasser oder zu
wenig Wasser im Tank ist, schaltet
die Maschine automatisch ab und
die Wasserstandsanzeige
12
leuchtet. Nehmen Sie Ihre
Espressomaschine niemals ohne
Wasser in Betrieb, da sonst
Heizkörper und Pumpe beschädigt
werden.
B) Spüldurchlauf zur Entlüftung
Nach längerer Nutzungspause oder
nach Benutzen der Dampfdüse, sollten
Sie nach dem Dampfaustritt folgende
Schritte ausführen (gleiches gilt, falls
der Wassertank leer war):
Für die Modelle Duo/Trio wiederholen
Sie bitte Schritt A). Für das Modell Uno
gehen Sie wie folgt vor:
1 .Drehen Sie den Dampf- bzw.
Heißwasserhahn
4
auf. Der Automat
muss hierbei eingeschaltet sein.
2.
Schalten Sie die Kaffeetaste
2
ein
und lassen Sie das Wasser (etwa
eine Tasse) durch die Dampfdüse
laufen
5
.
3.
Stellen Sie den Kaffeeschalter
2
aus und drehen Sie den Dampfhahn
zu
4
.
4 .Der Kaffeeautomat ist nun
betriebsbereit.
C)Nachdem der Dampf produziert
wurde, ist es sehr wichtig abzuwarten
bis die Leuchtanzeige
6
leuchtet und
entweder den Dampfschalter
auszuschalten oder mit dem Dampfen
fortzufahren.
Einsatz des festen Siebträgers
Schritt A ist nicht erforderlich. Schritt B
ist dringend erforderlich.
Warten Sie nach dem Dampfaustritt
unbedingt ab, bis sich die Leuchtanzeige
6
ein- und wieder ausschaltet und
führen Sie dann einen Spüldurchlauf
durch.
3-. Zubereitung von Kaffee
Prüfen Sie Ihr System (kaffeepulver,
multifunktionales system,
einzeldosis)
Kaffeepulver
Sie können jede beliebige Kaffeesorte
verwenden. Ein optimales Brühergebnis
erreichen Sie durch die Verwendung
qualitativ hochwertige
Espressomischungen. Falls der Kaffee
zu schnell oder zu langsam ausfließt,
sollten Sie die Kaffeesorte wechseln und
eine feinere oder eine gröbere
gemahlene Mischung verwenden.
Probieren Sie gegebenenfalls, das
Kaffeepulver unterschiedlich stark
anzupressen. (Ein optimales Ergebnis
wird nur durch eine eigene Mühle erzielt,
hier kann der Mahlgrad exakt auf Kaffee
und Maschine eingestellt werden kann).
1.
Stellen Sie den Hauptschalter
1
auf
1. Setzen Sie den Siebträger von links
in die Brühgruppe.
2 .Warten Sie, bis sich die
Anzeigeleuchte
6
ausschaltet (etwa
1,5 Minuten). Wenn die
Anzeigeleuchte erlischt, ist die ideale
Brühtemperatur erreicht.
Betätigen Sie den Kaffeetaster 2 und
lassen Sie Wasser durchlaufen.
Machen Sie das, bevor Sie den ersten
Kaffee des Tages zubereiten. Dadurch
werden Rückstände entfernt und die
Temperatur wird für einen optimalen
Betrieb angeglichen.
3 .Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch
für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand
mit Kaffeepulver(3/4). (siehe
Abbildung 2A)
Nach dem Anpressen muss der Filter
seines Fassungsvermögens gefüllt
sein.
4 .Damit das Sieb problemlos in den
Brühkopf hineinpasst, sollten Sie die
Siebränder von Kaffeeresten reinigen.
5 .Setzen Sie den Siebträger von links
7
in die Brühgruppe
8
ein und
drehen Sie ihn nach rechts. (siehe
Abbildung 3)
6 .Stellen Sie die Tasse(n) auf das
Abstellgitter und betätigen Sie den
Kaffeeschalter
2
ascaso ascaso
DEUTSCH
DEUTSCH
42 43
!
Abbildung 2BAbbildung 2A
Abbildung 1
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Abbildung 1
All manuals and user guides at all-guides.com
7.
Stellen Sie den Kaffeeschalter
2
auf aus, nachdem die gewünschte
Kaffeemenge erreicht ist.
Die Zubereitung von Espresso nimmt
etwa 20/25 Sekunden in Anspruch.
Sollte der herauslaufende Kaffee nicht
sehr heiß sein, betätigen Sie 10
Sekunden lang den Dampftaster 3.
Dadurch erhöht sich die Temperatur in
der Maschine.
Hinweis: Der Siebträger muss stets in
der Maschine arretiert bleiben, damit er
warm gehalten wird.
Der Kaffeesatz kann relativ nass sein
bzw. eine dickflüssige Konsistenz
aufweisen, wenn der Filterträger
innerhalb von ein bis zwei Minuten nach
der Zubereitung entfernt wird.
Stellen Sie die Tassen auf die Wärmplatte
9
. Bei einer Temperatur von 40º
erhalten Sie ein optimales Espresso-
Ergebnis. (siehe Abbildung 4)
Nachdem der Off-Schalter an der
Kaffeemaschine betätigt wurde, kann
noch etwas Kaffee aus dem
Ausflussröhrchen tropfen.
Einzendosis/Kaffepulver
(multifunktionales System-
abnehmbarer Siebträger)
Für ein perfektes Kaffeearoma beim
Einsatz von Cialda´s können Sie das
optionale Spezialsystem UmbauKit
bestellen. (Das Kit sollte allerdings nicht
für Kaffeepulver eingesetzt werden, da
der Kaffee in diesem Fall sein Aroma nicht
optimal entfalten kann.)
Verfahren Sie weiter nach Punkt 3.1 und
3.2
Wechseln Sie unter Lösen der Schraube
im Brühkopf die Dusche.
Setzen Sie das Sieb für Kaffeecialda´s
(flaches Sieb) in den Siebträger ein
7
bzw. verwenden Sie den Spezialsiebträger
(10)(optional). Legen Sie die
Kaffeecialda´s in den Siebträger.(siehe
Abbildung 5)
und verfahren weiter nach Punkt 3.5, 3.6
und 3.7
Kaffeepulver:
Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für
1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit
Kaffeepulver(4/4). (siehe Abbildung 2B)
Nach dem Anpressen muss der Filter _
seines Fassungsvermögens gefüllt sein.
Punkte 1, 2, 4, 5, 6 und 7 wie im
vorangehenden Abschnitt.
Einzeldosis
(Fester Siebträger - nur Cialda´s).
Punkt 3.1 und 3.2 wie für Kaffeepulver
beschrieben.
Setzen Sie die Kaffeecialda´s in den
Siebträger und drehen Sie letzteren nach
rechts bis zum Anschlag. Drücken Sie
hierbei nicht zu stark, da das
Verschlusssystem sensibel reagiert
(siehe Abbildung 6).
Punkt 3.6, 3.7 und Hinweise wie im
Abschnitt für Kaffeepulver beschrieben.
Der Kaffeesatz kann relativ nass sein
bzw. eine dickflüssige Konsistenz
aufweisen, wenn der Filterträger
innerhalb von ein bis zwei Minuten nach
der Zubereitung entfernt wird.
Achtung: Nehmen bzw. drehen Sie
den Siebträger, während das Wasser
durchläuft, nicht heraus, da die
Maschine in diesem Moment unter
Druck steht.
(Dream)
Der Thermometer wird Sie die
Maschinentemperatur markieren. Es
muss in zwischen 80ºC/180ºF und
110ºC/230ºF seinº für Kaffee und über
100ºC/212ºF Grade für Dampf
4.- Cappuccino-Zubereitung
Abnehmbarer Filterhalter
1.-
Betätigen Sie den Start-Taster
1
.
Die Leuchtanzeigen
13
und
6
(Dream) und
1
und
6
(Arc, Elipse,
Basic) schalten sich an.
2.-
Wenn sich die Leuchtanzeige
6
ausschaltet, betätigen Sie den
Dampftaster
3
. Die Leuchtanzeigen
6
(alles modeles) und
12
(Dream)
schalten sich an.
3.-Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige
6
ausschaltet. Die Kaffeemaschine
hat nun die richtige Temperatur
erreicht.
4 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.
Dampfhahn
4
auf, es fließt etwas
Wasser aus. Nach ein paar
Augenblicken tritt ausschließlich
Dampf aus der Düse.
5.
Halten Sie die Dampfdüse
5
so in
die zu erwärmende Milch, dass die
Austrittsöffnung genau zur Hälfte
bedeckt wird. Die Öffnung darf nie
vollständig bedeckt sein. Beachten
Sie bei allen Schritten, dass die
Öffnung nur halb bedeckt sein darf.
(siehe Abbildung 7)
6 .Die Milch wird durch die Öffnung
angesaugt, wobei sich automatisch
eine Cremeschicht bildet.
ascaso ascaso
DEUTSCH
DEUTSCH
44 45
AUFNAHMELOCH
AUF DER OBERE
ROHR STÜCK
Abbildung 7
A
B
!
Abbildung 5
Abbildung 3
Abbildung 5
Abbildung 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Abbildung 6
All manuals and user guides at all-guides.com
7 .Während die Milch emulgiert, muss
der Milchbehälter langsam nach
unten bewegt werden.
8 .Drehen Sie den Wasser- bzw.
Dampfhahn
4
zu und schalten
Sie den Dampfknopf
3
aus.
U
m
Ve
rst
opfungen des Milchschäumers zu
vermeiden können die
Absorptionsöffnungen (A und B)
mit Büroklammern gereinigt
werden.(siehe Abbildung 7)
Fester Filterhalter
1.-Betätigen Sie den Hauptschalter
1
. Die Leuchtanzeigen
13
und
6
(Dream) und
1
und
6
(Arc, Elipse,
Basic) schalten sich an.
2.-
Wenn sich die Leuchtanzeige
6
ausschaltet, betätigen Sie den
Taster
3
. Die Leuchtanzeigen
6
(alles modeles) und
12
(Dream)
schalten sich an und gleichzeitig
aktiviert sich die Pumpe in kurzen
Intervallen.
3.-Warten Sie etwa 15 Minuten und
öffnen Sie dann den Seitenhahn
4
. Lassen Sie die ersten Tropfen
Wasser herauslaufen. Für einen
Moment entweicht nur Dampf.
Punkte 5, 6, 7 und 8 wie im
vorangehenden Abschnitt.
Wichtig! Spüldurchlauf zur
Entlüftung (Punkt B-)
Brühen Sie jetzt Ihren Espresso wie
unter Punkt 3 (Zubereitung von Kaffe)
auf,
und geben Sie die aufgeschäumte
Milch darüber. (Immer erst die Milch
aufschäumen, da sie durch den
Fettgehalt länger heiß bleibt als
Espresso).
Für besonders cremigen Cappuccino
benötigen Sie frische, kalte Vollmilch.
Um luftigen Schaum zu erhalten, muss
die Öffnung des Milchschäumers immer
in der gleichen Stellung gehalten werden.
5-. Dampfentnahme
1 .Gehen Sie wie bei der Zubereitung von
Cappuccino vor. Tauchen Sie jedoch
die Öffnung der Dampfdüse vollständig
in die Flüssigkeit.
2 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.
Dampfhahn
4
zu, wenn Sie keinen
Dampf mehr benötigen.
3.
Schalten Sie die Dampftaste
3
aus.
Nun schaltet sich auch die
Leuchtanzeige aus.
6-. Heißwasserentnahme
1 .Stellen Sie eine Tasse unter die
Dampfdüse
5
.
2 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw.
Dampfhahn
4
auf und drücken Sie
den Kaffeeknopf
2
.
3 .Drücken sie erneut den Kaffeeknopf
und drehen Sie den Hahn zu, nachdem
die gewünschteWassermenge
durchgelaufen ist.
7-. Wartung und Reinigung
Allgemeine Hinweise: Die
Espressomaschine darf nur im
ausgekühlten und bei gezogenem
Netzstecker gewartet und gereinigt
werden. Tauchen Sie den Automaten
nie in Wasser. Der Kaffeeautomat ist
nicht spülmaschinenfest.
Reinigung der Außenteile: Reinigen
Sie die Außenteile mit einem weichen,
mit Wasser befeuchteten Tuch.
l
Nehmen Sie die Schale
11
regelmäßig
zur Reinigung heraus. Siehe
Füllstandsanzeige der Schale
(Abbildung 8)
l
Leeren Sie den Wassertank, wenn
absehbar ist, dass Sie den
Automatenlängere Zeit nicht nutzen
werden.
l
Reinigen Sie die Dampfdüse nach
jeder Benutzung mit einem feuchten
Tuch. Spülen Sie die Dampfdüse
innen mit Wasser aus.
l
Reinigen Sie bitte täglich den
Siebträger, indem Sie das Sieb
herausnehmen und die
Kaffeeteeranhaftungen am Sieb und
im Siebträger mit einem rauen
Topfschwamm entfernen.
Reinigung der Innenteile:
Die Reinigung und regelmäßige Pflege
des internen Systems Ihrer Maschine ist
notwendig, um einen Espresso bester
Qualität zu erhalten. Für die interne
Reinigung der Brühgruppe verwenden
Sie bitte das Produkt Ascaso Coffee
Washer. Dieses Produkt ist auch für die
Entkalkung der Maschine sehr nützlich.
Eine regelmäßige Entkalkung der
Kaffeemaschine gewährleistet eine
ausgezeichnete Kaffeequalität und
verlängert die Lebensdauer des Gerätes.
Fragen Sie Ihren Händler.
Empfehlungen für die Verwendung von
Coffee Washer:
Um Kalkbildung vorzubeugen, können
Sie auch Wasserfilter benutzen. Trotzdem
wird empfohlen, den Reinigungsvorgang
entsprechend Ihrem Verbrauch
durchzuführen. Durch das Benutzen der
Filter und von Coffee Washer kann die
Haltbarkeit der Kaffeemaschine in einem
mangelfreien Zustand verlängert
werden.Zur Reinigung der Brühgruppe
empfehlen wir unser Spezialprodukt
Coffee Cleaner baby. Nähere
Informationen zu diesem Produkt
erhalten Sie beim technischen Dienst
bzw. bei Ihrem Vertriebshändler.
Entkalkung der Maschine: Für eine
vorsorgliche, periodische Entkalkung (je
nach Härtegrad des verwendeten
Wassers mindestens aber alle 2 Monate)
Ihrer Espressomaschine ist die
Verwendung schonender
Entkalkungsmittel wichtig, welche kein
Metall angreifen (Essig oder Entkalker
auf Essigbasis z.B. sind zu aggressiv).
Bitte verwenden Sie ein handelsübliches
flüssiges Entkalkungsmittel, auf
Zitronensäurebasis,welches z.B. in
gutsortierten Fachgeschäften erhältlich
ist.
Vorgehensweise:
1 .Bitte Wasserbehälter entnehmen
2 .Gerät einschalten
3 .Kessel durch Betätigung des
Kaffeeschalters entleeren
4 .Gerät ausschalten
5 .Entkalkungsmittel nach Vorschrift mit
Wasser mischen und in den
ascaso ascaso
DEUTSCH
DEUTSCH
46 47
Kaffeetassen Entkalkung
pro tag
>10 jaden Monat
5-10 alle 2 Monade
1-5 Alle 3 Monade
!
!
Abbildung 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
Abbildung 8
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
Wasserbehälter geben
Wasserbehälter in die Maschine
einsetzen
6 .Gerät einschalten
7 .Kessel durch Betätigung des
Kaffeeschalters mit der
Entkalkungsflüssigkeit befüllen
8 .Gerät ausschalten
9 .Entkalkungsmittel nach Vorschrift
einwirken lassen
10.Bitte Wasserbehälter entnehmen
11.Gerät einschalten
12.Kessel durch Betätigung des
Kaffeeschalters entleeren
13.Frisches Wasser in den
Wasserbehälter geben und diesen
in die Maschine einsetzen
14.Kessel durch Betätigung des
Kaffeeschalters befüllen
15.Vorgang 10-14 mehrmals
wiederholen, um das Gerät zu
spülen (Spülvorgang ist
abgeschlossen, wenn das
auslaufende Wasser nicht mehr nach
Säure richt) .
Wichtig: Diese periodische
Entkalkung auf keinen Fall bei einer
bereits verkalkten Maschine
durchführen. Die nicht völlig
aufgelösten Kalkteile könnten sonst
beim Spülvorgang verschiedene Teile
des Gerätes wie z.B. das
Magnetventil verstopfen, was zu einer
Beschädigung Ihrer
Espressomaschine führen würde
9-. Garantie
Als Garantieurkunde gilt die
Einkaufsrechnung des Geräts.
Bewahren Sie die Rechnung
demzufolge sicher auf. Bei
Funktionsausfall ist die Rechnung dem
technischen Dienst vorzulegen.
Eventuelle Transport- und
Verpackungskosten sind vom Käufer
zu tragen.
In den folgenden Fällen besteht kein
Anspruch auf Garantie oder
Gewährleistung:
1 .Es kann keine Rechnung vorgelegt
werden.
2 .Die Maschine wurde unsachgemäß
genutzt, falsch bedient oder
entgegenden unter Punkt 8
genannten Sicherheitspunkten
behandelt.
3 .Die Maschine wurde geöffnet
(Fremdeingriff)
4-.Es hat sich Kalk gebildet oder die
Maschine ist nicht gereinigt.
5 .Die Maschine wurde von anderen
als dem offiziellen technischen Dienst
von Ascaso angehörenden Personen
demontiert.
6 .Für Schäden die entstanden sind
weil die Maschine nicht entkalkt,
falsch entkalkt, unter Verwendung
eines nicht geeigneten
Entkalkungsmittels entkalkt wurde
oder weil die Entkalkungsmittellösung
zu hoch dosiert war.
7 .Für Schäden die durch die
Verwendung einer ungeeigneten
Verpackung zur Zusendung an den
Service entstanden sind. Geeignet
ist hierfür die Verkaufsverpackung in
einer entsprechend gepolsterten
Versandkartonage oder
Versandpalette.
10-.EG-
Konformitätserklärung
ASCASO FACTORY SL erklärt, dass
das in der vorliegenden Erklärung
bezeichnete Erzeugnis-
Espressomaschine - die
Anforderungen der Richtlinie vom 14.
Juni 1989 über die Angleichung der
Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten
für Maschinen (89/392/EWG),
elektrische Betriebsmittel (73/23/EWG)
und elektromagnetische Verträglichkeit
(89/396/EWG)erfüllt.
8-. Sicherheit
Achten Sie darauf, dass der Automat
nicht von Kindern oder unerfahrenen
Personen manipuliert wird.
Der Automat darf nur im ausgeschalteten
Zustand bzw. bei gezogenem
Netzstecker gewartet und gereinigt
werden.
Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel,
wenn Sie die Maschine vom Netz trennen
wollen.
Nehmen Sie die Espressomaschine nicht
in Betrieb, wenn Teile defekt sind oder
das Netzkabel beschädigt ist.
Bedienen Sie den Automaten nie mit
nassen bzw. feuchten Händen oder
wenn andere Körperteile mit Wasser in
Berührung sind.
Stellen Sie den Automaten auf einer für
Kinder und Tiere unzugänglichen,
ebenen und standsicheren Fläche auf.
Der Automat darf nicht in der Nähe von
heißen Oberflächen aufgestellt werden
(Kochplatten, usw.).
Den Automaten nicht in Wasser
eintauchen.
Bei Funktionsausfall den Automaten
ausschalten und Netzstecker ziehen.
Versuchen Sie keinesfalls, den
Automaten eigenhändig zu reparieren.
Verständigen Sie im Reparaturfall den
technischen Dienst.
Bei Nichteinhaltung dieser Hinweise ist
die Sicherheit sowohl des Geräts
als auch des Benutzers gefährdet.
ascaso ascaso
DEUTSCH
DEUTSCH
48 49
!
All manuals and user guides at all-guides.com
11-. Fehlertabelle
Der Kaffee ist
nicht warm.
Der Kaffee fließt
sehr schnell
aus.
Der Kaffee ist
nicht cremig.
Der Kaffee fließt
nicht oder nur
sehr
langsam aus.
Nach dem
Brühen des
Kaffees bleibt
Wasser im Sieb
zurück.
Der Kaffee fließt
über den
Siebrand
aus.
Die Milch wird
nicht cremig.
Der Automat
läuft zu
laut.
Die erforderliche Brühtemperatur wurde
nicht erreicht. Die Zubehörteile sind
kalt(Tasse, Siebträger).
Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen
und/ oder wurde nicht stark genug
angepresst. Es wurde zu wenig
Kaffeepulver verwendet.
Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen.
Das Kaffeepulver wurde nicht fest
genug angepresst.
Das Kaffeepulver ist nicht mehr
röstfrisch. Es wurde qualitativ
minderwertiges Kaffeepulver verwendet.
Der Wassertank ist leer oder
wurde schlecht eingesetzt. Der
Dampftaster ist eingeschaltet.
Das Kaffeepulver ist zu fein gemahlen
oder wurde zu fest angepresst.
Das Sieb ist verstopft.
Der Automat muss entkalkt werden.
Das Kaffeepulver wurde nicht korrekt
angepresst. Es wurde zu wenig
Kaffeepulver verwendet.
Der Siebträger wurde nicht korrekt
einge-setzt. Es bleibt Kaffeepulver
am Siebrand kleben. Die Dichtung des
Brühkopfs muss gereinigt werden.
Die Dichtung des Brühkopfs muss
ausgetauscht werden.
Die Dampfdüse ist verstopft.
Die Milch ist verdorben. Es wurde heiße,
warme oder lauwarme Milch verwendet.
Die Dampfdüse war zuweit in der Milch
Der Wassertank ist leer. Der Wassertank
wurde nicht korrekt eingesetzt.
Der Wassereinfüllschlauch befindet sich
nicht vollständig im Wassertank.
Das Kaffeepulver ist nicht mehr
röstfrisch oder zu trocken.
Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige
ausschaltet. Tassen auf Warmhalteplatte
stellen, Siebträger immer im
aufgeheizten Gerät belassen Siehe
Allgemeine Hinweise, Punkt 3.
Siehe thermometer
14
(Dream)
Verwenden Sie Espresso-Pulver.
Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr
oder weniger stark anzupressen.
Füllen Sie das Sieb bis zum Rand mit
Kaffeepulver.
Verwenden Sie Espresso-Pulver.
Probieren
Sie, das Kaffeepulver mehr oder
weniger stark anzupressen.
Wechseln Sie die Kaffeesorte.
Verwenden Sie röstfrisch gemahlenen
Kaffee.Optimal ist die Verwendung einer
eigenen Kaffeemühle mit Kegel- oder
Scheibenmahlwerk
Füllen Sie den Wassertank auf bzw.
setzen Sie den Wassertank korrekt ein.
Schalten Sie den Dampftaster aus.
Verwenden Sie Espresso-Pulver.
Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr
oder weniger stark anzupressen.
Reinigen Sie das Sieb. Reinigen Sie
den Automaten. Siehe Punkt 7.
Achten Sie darauf, dass das
Kaffeepulver korrekt angepresst ist.
Siehe Punkt 3. Füllen Sie das Sieb
bis an den Rand voll.
Setzen Sie den Siebträger korrekt ein.
Siehe Punkt 3. Reinigen Sie die
Siebränder. Reinigen Sie die Dichtung
mit einem feuchten Tuch. Beauftragen
Sie den technischen Dienst.
Die Dampfdüse muss gereinigt werden.
Siehe Punkt 7. Verwenden Sie frische,
kalte Milch (Kühlschranktemperatur).
Siehe thermometer
14
(Dream)
Füllen Sie den Wassertank auf.
Setzen Sie den Wassertank korrekt ein.
Legen Sie den Wassereinfüllschlauch
in den Wassertank. Verwenden Sie
röstfrisches Kaffeepulver.
Probleme Ursachen Problembehebung
* Mit der Verwendung von Kaffeecialda´s (Einzeldosis) treten weder Mahlgrad-, noch Mengen- oder
Anpressprobleme auf. Bei Funktionsstörungen setzen Sie sich bitte mit dem technischen Dienst in Verbindung.
www.ascaso.com
All manuals and user guides at all-guides.com
PORTUGUÊS
53
Indice
1. Características técnicas
2. Esquema. Arranque
3. Preparação do café
4. Preparação do cappuccino
5. Preparação água quente
6. Manutenção e limpeza
7. Segurança
8. Garantia
9. Declaração de conformidade CE
10. Tabela de consulta rápida
1. Características técnicas
*largura x altura x profundidade (mm) PF = Portafiltro fixo. PM = Portafiltro móvel.
Características principais
Carroçaria metálica. ABS(Basic)
Conjunto de café em latão.
Sistema profissional.
Controlo automático da temperatura.
Cappucinador e água quente.
Versátil (em portafiltro móvel): café moído/pastilha. (Opçao)
Materiais alimentares.
Esquentador de chávenas.
Design inovador e funcional.
Certificação CE.
ascaso
ascaso
Instruçoes de uso
DREAM ARC ELIPSE BASIC
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
1050
16 PA (BA)
8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)
245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
1,3 2 1,8 2
Latón
Voltagem (V)
Potência (W)
Pressão Bomba (atm)
Peso (kg.)
Dimensões (l x h x p)*
Capacidade do depósito (l)
Portafiltro
All manuals and user guides at all-guides.com
2. Esquema. Arranque
Interruptor on/off
Interruptor café
Interruptor vapor
Comando vapor/água
Tubo vapor/água
Luz piloto da temperatura
Portafiltro móvel (moído/dose individual)
Conjunto de café. Atenci superficie caliente
Esquentador de chávenas. Atenci superficie caliente
Portafiltro móvel (só dose individual - opção)
Bandeja
Luz piloto vapor (Dream)
Luz piloto on/off (Dream)
Termômetro café/vapor (Dream)
Prensa café
Colher de café (7gr)
ascaso ascaso
PORTUGUÊS
PORTUGUÊS
54 55
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
12
10
15
16
9
2
3
1
8
7
5
4
11
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
1
7
5
4
ARC DREAM
Portafiltro fixo
(Só dose individual)
1 café
Só dose individual - Opción
Só café moído - Opción
1 café 2 café
Versátil
Pod
2 cafés
12
10
15
16
7
7
1
12
9
11
7
8
2
3
6
13
14
5
4
11
Pod
All manuals and user guides at all-guides.com
O instalador deverá ler atentamente este
manual antes de proceder ao arranque.
O instalador deve ser uma pessoa adulta
e responsável.
No caso de surgir qualquer tipo de
anomalia, contacte o seu distribuidor.
1. Comprovar que a tensão eléctrica
coincide com a que aparece na placa
da máquina.
2. Encher o depósito com água fresca.
(ver desenho 1) Comprovar que o
tubo da água se encontra submerso
no depósito.
Aconselhamos a utilização de água
mineral. A qualidade da água afectará
o sabor e a qualidade do seu café.
Além disso, evitará avarias futuras.
3-.Ligue a ficha à rede eléctrica.
Importante:
SISTEMA PORTAFILTRO MÓVEL
A) É a primeira vez ou já há algum
tempo que não usa a máquina.
Renovar a água da caldeira e do circuito.
1. Ligue a cafeteira com interruptor 0/1
1
.
2.
Coloque o portafiltro
7
sem café e
um recipiente por baixo.
3.
Accione o interruptor de café
2
e
deixe verter, aproximadamente, meio
depósito de água limpa.
Atenção: Certifique-se de que o
depósito tem água suficiente.
Se se fizer funcionar a cafeteira sem
água, a resistência e a bomba podem
danificar-se.
IMPULSO AUXILIAR
B) Deverà efectuar o procedimento de
impulso auxiliar:
l
Se o café não sair após um período
de não utilização
l
Se o depósito tiver ficado sem água
l
Depois de fazer vapor
1. Com a cafeteira ligada, abrir o botão
do vapor
4
.
2.
Accione a função café
2
e deixe
sair água (uma chávena) pelo tubo
de vapor .
3. Apague a função café e feche o
botão do vapor
4
.
A cafeteira já está pronta a ser utilizada.
C)Depois de fazer vapor, se desejar
fazer café depois de fazer vapor deverà
esperar 5-10m. Ou se fazer o impulso
auxiliar mas deixe sair a água (secçao
2B) até que acender-se e apagar-se a
luz piloto da temperatura
6
.
SISTEMA PORTAFILTRO FIXO
Não requer o procedimento A. Mas sim
o B e o C.
3. Preparação do café
Verifique seu sistema (moído,
versátil, dose individual)
Moído
(Só café moído)
Pode utilizar qualquer tipo de café. Para
óptimos resultados, aconselhamos a
utilização de misturas preparadas para
a elaboração de café expresso, já que
o ponto de moagem será o adequado.
Se o café sair muito rápida ou muito
lentamente, será necessário substituir
o tipo de café por outra moagem mais
fina ou mais grossa e experimentar com
a prensagem consoante as nossas
preferências.
1. Ligue a máquina com o interruptor
geral 0/1
1
. Introduza o portafiltro
(con filtro) no conjunto.
2.
Espere que a luz piloto
6
se apague
(1,5 minuto aprox.). Isto indica que
a cafeteira alcançou a temperatura
idónea. Accione o interruptor de café
2
e deixe passar água. Efectue este
procedimento antes de fazer o café.
Eliminará resíduos e equilibrará a
temperatura para um serviço óptimo.
3. Encha o doseador de café (de 1 ou
dois cafés conforme desejar), 3/4.
(ver desenho 2A)
4. Limpe os resíduos de café
depositados nas bordas do doseador
para que o ajuste seja perfeito.
5.
Introduza o portafiltro
7
no conjunto
8
partindo da sua esquerda e girando
para a direita com a suficiente
pressão final. (ver desenho 3)
6. Coloque a(s) chávena(s) sobre a
grelha e accione o interruptor café
2
.
7. Depois de fazer o café, apague o
interruptor de café
2
.
A extracção perfeita de um expresso
requer 20/25 segundos
Versátil (dose indiv/moído)
(sistema versátil-portafiltro móvel)
Café em dose individual:
Pontos 1 e 2 como na secção anterior.
Iutilize o portafiltro específico
10
(opção o filtro de dose)(1o). Colocar
pastilha no mesmo. (Ver desenho 4).
Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção
anterior.
Café moído: Encha o odoseador de
café até cima (ver desenho 2B). Prensar
bem e encha outra vez. Pontos 1,2,4,5,6
y 7 como na secção anterior.
Dose individual
(portafiltro fixo - só pastilha)
Pontos 1 e 2 como na secção de café
moído.
Colocar pastilha no portafiltro e girá-lo
suavemente para a direita até ao topo.
Não forçar. O acto de fechar é suave.
(ver desenho 5)
Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção
café moído.
Atenção: Não puxe nem gire o portafiltro
enquanto a água estiver a correr, já que,
nesse momento, o aparelho se encontra
sob pressão.
ascaso ascaso
PORTUGUÊS
PORTUGUÊS
56 57
!
!
Desenho 4
Desenho 2BDesenho 2A
!
Desenho 1
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Desenho 1
Desenho 3
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
Notas:
1. O portafiltro deve estar sempre
colocado na máquina, para que se
mantenha quente. Na posição de
fechado.
2. Colocar as chávenas no esquentador
de chávenas
9
. A temperatura
(óptima 40ºC/105ºF) melhorará o
nosso expresso. (ver desenho 6)
3. O café continua a cair dos bicos
durante alguns momentos depois de
se desligar o interruptor do café.
4. Caso o café não saia muito quente,
accione o interruptor de vapor
3
durante 10 segundos. Esta acção
elevará a temperatura da máquina.
5. É normal o café moído ficar muito
húmido ou com uma consistência de
sopa se o suporte do filtro for retirado
um ou dois minutos depois do café
ser tirado.
TERMÔMETRO (Dream)
O termômetro o marcará a temperatura
de máquina. Tem que estar entre
80ºC/180ºF e 110ºC/230ºFpara café e
acima de 100ºC/212ºF graus para vapor
Importante.
PRENSADO
Para obter um expresso perfeito deve
prensar bem o café.
4. Preparação do cappuccino
Porta-filtro móvel
1.-
Accione o interruptor geral
1
. Os
pilotos
13
e
6
(Dream) e
1
e
6
(Arc, Elipse, Basic) acendem-se.
2.-
Quando o piloto
6
apagar, accione
o interruptor de vapor
3
. Iluminam-
se os pilotos
6
(todos modelos) e
12
(Dream).
3.-
Espere que o piloto
6
apague. Isto
indica que a cafeteira alcançou a
temperatura ideal.
4. Abra o botão de água quente / vapor
4
e deixe sair as primeiras gotas
de água. Dentro de breves instantes
sairá apenas vapor.
5.
Introduza o tubo
5
no leite a
aquecer, de forma a que este cubra
exactamente a metade do orifício de
absorção (nunca deve cobri-lo total-
mente). Siga este critério ao longo
de todo o processo. (ver desenho
7). Para leite quente deve cobri-lo
totalmente.
6. Observará a absorção de líquido
pelo orifício e a formação automática
de creme de leite. Terá que ir
baixando lentamente o recipiente
enquanto o leite se vai emulsionando.
7.
Fechar o botão água/vapor
4
e
fechar o interruptor vapor
3
.
Porta-filtro fixo
1.-
Accione o interruptor geral
1
. O s
pilotos
13
e
6
(Dream) e
1
e
6
(Arc, Elipse, Basic) acendem-se.
2.-
Quando o piloto
6
apagar, accione
o interruptor
3
e os pilotos
6
(todos
modelos) e
12
(Dream) iluminar-se-
ão. Ao mesmo tempo, a bomba é
accionada a intervalos curtos.
3.-Espere aproximadamente 15 e, em
seguida, rode o botão lateral
4
e
deixe sair as primeiras gotas de água.
Num instante sairá só vapor.
Pontos 5, 6 e 7 iguais à secção
anterior.
Se desejar fazer café posteriormente,
ver secção 2C.
Se desejar leite quente (sem emulsionar)
deve cobrir totalmente o orifício.
Para obter micro espuma mantenha
sempre o orifício de absorção de leite
na mesma posição.
Importante
É aconselhável accionar o vapor
durante alguns segundos (5'') após
cada utilização, para evitar possíveis
obstruções, e limpar o tubo
Para limpar os buracos de absorção (A
e B) pode usar um clip de papel. Isto
assegura que o tubo é desbloqueado.
(desenho 7)
5. Preparação água quente
1. Coloque uma chávena por debaixo
do tubo de vapor .
2. Abra o botão água quente/vapor e
accione o interruptor café . Efectuar
a operação contrária depois de ter
extraído a água desejada.
6. Manutenção e limpeza
Advertência geral: A limpeza e a
manutenção devem ser efectuadas
quando o aparelho estiver frio e
desligado da rede eléctrica. Não
submirja o aparelho em água. Não
indicado para ser limpo no lava-
loiças.
1. Limpeza externa: Para limpar
exteriormente a máquina, utilize um
pano suave molhado com água.Se
a máquina for inoxidável, use
produtos específicos
l
Extraia a bandeja periodicamente e
limpe-a. Ver indicador de nível na
bandeja (ver desenho 8)
l
Se não previr a utilização da máquina
por um período de tempo
prolongado, esvazie o depósito de
água.
l
Imediatamente após a utilização,
limpe o tubo de vapor com um pano
húmido. Para limpar o interior do tubo
de vapor, deixe circular a água.
ascaso ascaso
PORTUGUÊS
PORTUGUÊS
58 59
!
!
!
!
ORIFICIO DE
ABSORÇÃO NA
PARTE SUPERIOR
DO TUBO
Desenho 7
A
B
Desenho 5
Desenho 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Desenho 6
All manuals and user guides at all-guides.com
2-. Limpeza interna: a limpeza e o
cuidado preventivo do sistema interno
da sua máquina são vitais para obter
um expresso de óptima qualidade. Para
a limpeza interior do conjunto de
distribuição, utilize o produto Ascaso
Coffee Washer. Este produto também é
útil para a descalcificação da máquina.
Uma descalcificação regular da sua
cafeteira contribuirá para assegurar uma
excelente qualidade do café e para
prolongar a vida útil do aparelho.
Consulte o seu distribuidor.
Recomendações de uso do Coffee
Washer:
Para prevenir problemas de calcário,
também pode utilizar filtros de
tratamento da água. No entanto,
recomenda-se a realização da operação
de limpeza adequada ao seu consumo.
O uso dos filtros e o Coffee Washer
ajudá-lo-ão a prolongar a vida da
cafeteira num estado óptimo.
É aconselhável não deixar café moído
ou monodoses no porta-filtro. O café
deixará resíduos que afectarão a
limpeza da cafeteira e o sabor do
café. Se isso acontecer, deixe passar
uma carga de água.
3-.Limpeza de porta-filtros e
vaporizadores
l
Porta-filtro móvel: lave o porta-filtro
com água quente e um sabão neutro.
Enxagúe abundantemente.
Seque o porta-filtro com um pano
macio. Não o coloque na máquina
da louça.
l
Os doseadores, a bandeja e o
depósito podem ser lavados na zona
superior da máquina. Se o fizer
manualmente, não se esqueça de
passar por água abundante. Seque
com um pano macio.
l
Utilize uma escova, um pincel ou um
objecto semelhante para limpar os
restos de café do vaporizador
superior.
Importante
(portafiltro móvel)
O vaporizador superior deve ser limpo
após um funcionamento de 80 a 100
cafés expresso. Para tal, deve
proceder à seguinte operação:
Limpe o vaporizador com água quente
e um sabão neutro. Após a sua limpeza,
insira-o novamente, seguindo a
operação anterior pela ordem inversa.
7. Segurança
Não permitir que o aparelho seja
manuseado por crianças ou pessoas
inexperientes.
Não realizar trabalhos de limpeza ou
de manutenção com a ficha na tomada.
Não desligar o Máquina de café
puxando pelo cabo de alimentação.
Nunca accionar um aparelho com
defeito ou com o cabo de alimentação
em mau estado
Não manusear o aparelho com as mãos
ou pés molhados ou húmidos.
Coloque a máquina sobre uma
superfície plana e estável, inacessível
a crianças ou animais e afastada de
superfícies quentes (placas para
cozinhar...)
Não se deve submergir em agua.
Em caso de avaria ou mau
funcionamento, apagar o aparelho e
desligá-lo da rede.
Não se deve tentar repará-lo ou intervir
directamente. Contacte o seu Serviço
de Assistência Técnica.
Se o cabo de alimentação estiver
danificado, só o fabricante, o seu serviço
de assistência técnica ou outra pessoa
qualificada poderão substituí-lo, de
forma a evitar qualquer perigo.
O não cumprimento destas
advertências pode comprometer a
segurança tanto do aparelho como
do utente.
8. Garantia
A garantia será a própria factura de
compra. Guarde-a. Terá que a
apresentar no Serviço de Assistência,
caso ocorra alguma avaria.
Este aparelho está coberto por uma
garantia de distribiidor, a partir da data
de aquisição. contra qualquer defeito
de fabrico ou do material utilizado.
O valor dos portes e embalagens que
daí possam resultar, ficarão a cargo do
utilizador.
Esta garantia não terá qualquer validade
se:
1. Não dispuser da factura.
2. Utilizar indevidamente a máquina.
3. Ocorreu uma acumulação de
calcário ou falta de limpeza da
máquina.
4. O aparelho foi desmontado por
pessoal alheio à Rede de Assistência
Técnica Oficial Ascaso.
9. Declaração de
conformidade CE
ASCASO FACTORY SL declara que o
produto a que se refere esta declaração
Máquina de café expresso, cumpre
os requisitos da Directiva de 14 de
Junho de 1989 sobre a aproximação
das leis dos Estados Membros
relativamente à maquinaria
(89/392/CEE). Sobre material eléctrico
(73/23/ CEE) e sobre compatibilidade
electromagnética (89/396/CEE).
ascaso ascaso
PORTUGUÊS
PORTUGUÊS
60 61
Cafés Descalcificação
por dia
>10 cada mês
5-10 cada 2 meses
1-5 cada 3 meses
!
Desenho 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
Desenho 8
All manuals and user guides at all-guides.com
ascaso ascaso
10. Tabela de consulta rápida
*Com o sistema pastilha ou dose individual, os problemas de moenda, quantidade de café e
prensagem não existem. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico.
O café não está
quente.
O café sai muito
depressa.
O café não
é cremoso.
O café não sai
ou sai muito
lentamente.
Há muita água
no doseador
depois de ter
feito o café.
O café sai pelas
bordas do
doseador.
O leite não fica
cremoso.
A máquina faz
muito ruído.
A cafeteira não atingiu a temperatura
adequada.
Acessórios frios(chávena, portafiltro).
A moagem é demasiado grossa e/ou
o café não está bem prensado.
Quantidade de café moído
insuficiente.
A moagem é demasiado grossa.
O café está pouco prensado.
O café passou de validade ou não é
de boa qualidade.
Não há água no depósito ou este está
mal colocado.
Interruptor vapor accionado.
A moagem é muito fina ou o café está
demasiado prensado. O doseador o
filtro de dose.está obstruído.
Aparelho com cal.
O café não foi correctamente
prensado.
Quantidade insuficiente de café no
doseador.
Portafiltro incorrectamente colocado.
Restos de café moído na borda do
doseador.
A junta do cabeçal está suja.
A junta do cabeçal está com defeito.
Tubo de vapor obstruído.
Leite em mau estado.
Leite quente ou morno.
O depósito não tem água.
O depósito está mal colocado.
Tubo da água fora do depósito.
Café fora de validade ou muito seco.
Aguardar que a luz piloto cor-de-
laranja de ligado se apague.
Ver conselhos gerais. ponto 3.
Ver termômetro
14
(Dream)
Utilizar café para expresso.
Experimentar com mais ou menos
prensagem.
Encha até à borda do doseador.
Utilizar café para expresso.
Experimentar com mais ou menos
prensagem.
Substituir o tipo de café. Utilize café
fresco e recém-moído.
Encher o depósito ou colocá-lo
correctamente.
Fechar o interruptor do vapor.
Utilizar café para expresso.
Experimentar com mais ou menos
prensagem. Limpar o doseador o filtro
de dose. Limpar o aparelho. Ver ponto
7.
Prensar correctamente.
Ver ponto 3.
Aumentar a quantidade de café no
doseador, até à borda.
Seguir o procedimento de ajuste de
portafiltro. Ponto 3.
Limpar a borda do doseador
de restos de café, antes de
o colocar. Limpe a junta com um pano
húmido.
Contactar o serviço de assistência.
Limpar o tubo de vapor.
Ver ponto 7.
Utilize leite fresco e frio (temperatura
de frigorífico).
Ver termômetro
14
(Dream)
Encha o depósito de água.
Ajuste o depósito.
Colocar o tubo dentro do depósito.
Utilizar café fresco.
Eventuais
Problemas
Causas O que fazer?
www.ascaso.com
All manuals and user guides at all-guides.com
ITALIANO
65
Indice
1. Caratteristiche tecniche
2. Schema. Accensione
3. Preparazione del caffè
4. Preparazione del cappuccino
5. Preparazione di acqua calda
6. Manutenzione e pulizia
7. Sicurezza
8. Garanzia
9. Dichiarazione di conformità CE
10. Tabella di consultazione rapida
1. Caratteristiche tecniche
* larghezza x altezza x profondità (mm) PF = Porta fisso. PM = Portafiltro mobile.
Caratteristiche
Struttura metallica. ABS(Basic)
Gruppo caffè in ottone.
Sistema professionale.
Controllo automatico della temperatura.
Cappuccinatore e acqua calda.
Versatile (in Portafiltro mobile): caffè macinato/cialda (opzionale).
Materiali per alimenti.
Scaldatazze.
Design innovatore e funzionale.
Certificazione CE.
ascaso
ascaso
Manuale per luso
DREAM ARC ELIPSE BASIC
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
1050
16 PA (BA)
8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)
245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
1,3 2 1,8 2
Latón
Tensione (V)
Potenza (W)
Pressione pomba (atm)
Peso (kg.)
Dimensioni (l x h x p)*
Capacità serbatoio (l)
Portafiltro
All manuals and user guides at all-guides.com
2. Schema
Interruttore on/off
Interruttore caffè
Interruttore vapore
Comando vapore/acqua
Tubo vapore/acqua
Spia temperatura
Portafiltro mobile (macinato/monodose)
Gruppo caffè. Atenzione superficie calda
Scaldatazze. Atenzione superficie calda
Portafiltro mobile (solo monodose-optional)
Vassoio
Spia vapore (Dream)
Spia on/off (Dream)
Termometro (Dream)
Tamper
Cucchiaino da caffè (7gr)
ascaso ascaso
ITALIANO
ITALIANO
66 67
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
12
10
15
16
9
2
3
1
8
7
5
4
11
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
1
7
5
4
ARC DREAM
Portafiltro
(solo monodose)
1 Caffé
Solo macinato
Solo cialda
1 Caffé 2 Caffés
Versatile
Monodose
2 Caffés
12
10
15
16
7
7
1
12
9
11
7
8
2
3
6
13
14
5
4
11
Monodose
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
Linstallatore dovrà leggere attentamente
questo manuale prima di eseguire la
messa in funzione. Loperatore deve
essere una persona adulta e respons
abile.
In caso di anomalie, rivolgetevi al vostro
rivenditore.
1. Verificare che la tensione elettrica sia
la stessa indicata nella piastrina della
macchina.
2. Riempire il serbatoio con acqua fres
ca. (vedere disegno 1) Verificare che
il tubo della presa dacqua sia immer
so nel serbatoio.
Raccomandiamo di usare acqua min
erale. La qualità dellacqua condiziona
il sapore e la qualità del caffè. Inoltre
previene possibili guasti.
3. Collegare la spina alla presa elettrica.
Importante:
SISTEMA PORTAFILTRO MOBILE
A) È il primo utilizzo della macchina,
o non viene adoperata da molto tem
po.
Cambiare lacqua della caldaia e del
circuito.
1. Accendere la caffettiera con linterrut
tore 0/1
1
.
2.
Mettere il portafiltro
7
senza caffè
e un recipiente sotto.
3.
Azionare linterruttore del caffè
2
e
far scaricare circa mezzo serbatoio
dacqua pulita.
Attenzione: controllare che nel ser
batoio vi sia acqua a sufficienza.
Se si fa funzionare la caffettiera
senzacqua, la resistenza e la pom
pa si possono guastare.
ADESCAMENTO
B) Realizzare la seguente operazione:
l
Se non esce il caffè dopo un certo
periodo di non utilizzo
l
Oppure se il serbatoio è rimasto
senzacqua
l
Dopo avere prodotto vapore
1. Con la caffettiera accesa, aprire il
rubinetto del vapore
4
.
2.
Azionare la funzione caffè
2
e las
ciare uscire acqua (una tazza) dal
tubo del vapore
5
.
3.
Disinserire la funzione caffè
2
e
chiudere il rubinetto del vapore
4
.
Adesso la caffettiera è pronta per
luso.
C) Dopo avere prodotto vapore,
Atenderé 5-10 m per preparare del caffè.
Oppure esseguire loperazione di ades
camento ma lasciare uscire lacqua
(vedere il punto 2B) finché si accenda
e si spenga la spia di temperatura
6
.
SISTEMA PORTAFILTRO FISSO
Non è necessaria l'operazione A. La B
e la C, sí.
3. Preparazione del caffè
Controllare il suo sistema
(maccinato, versatile, monodose)
Macinato
(Sistema solo macinato)
Si può usare qualsiasi tipo di caffè. Per
ottenere i migliori risultati, consigliamo
si usare miscele preparate
appositamente per lelaborazione di
caffè espresso, poiché il tipo di
macinatura sarà quello giusto. Se il caffè
esce molto velocemente o molto
lentamente, sarà necessario cambiare
tipo di caffè e adoperarne uno dalla
macinatura più fine o più grossa, e fare
delle prove pressandolo di più o di meno
secondo le proprie preferenze.
1. Accendere la macchina
dallinterruttore generale 0/1
1
. Insere
il portafiltro (con filtro)nel gruppo.
2.
Attendere che la spia
6
si spenga
(1 minuto e mezzo circa). Questo
indica che la caffettiera ha raggiunto
la temperatura idonea. Azionare
l'interruttore del caffè
2
e far passare
acqua. Realizzare questa azione
prima di preparare il caffè. Si
elimineranno i residui e si equilibrerà
la temperatura per un servizio ottimale.
3. Riempire il filtro del caffè (da una o
da due tazze, secondo il bisogno), Il
filtro deve essere riempito per i _ della
sua capacità, dopo aver pressato il
caffè. . (vedere disegno 2A).
4. Pulire i resti di caffè eventualmente
rimasti nei bordi del filtro per un
perfetto inserimento.
5.
Inserire il portafiltro
7
nel gruppo
8
partendo da sinistra e girando verso
destra, esercitando la sufficiente
pressione finale. (vedere disegno 3).
6. Mettere le tazze o la tazza sulla griglia
e azionare linterruttore del caffè
2
.
7. Dopo aver ottenuto il caffè, spegnere
linterruttore del caffè
2
.
Per avere un espresso perfetto ci
vogliono 20/25 secondi.
Versatile (monodose/macinato)
(sistema versatile-Portafiltro mobile)
Caffé monodose/cialda:
Punti 1 e 2: come sopra.
Inserire il filtro il più piatto nel portafiltro
10
o filtro de cialda o adoperare il
portafiltro apposito . (optional). Mettervi
una pastiglia. (Vedere disegno 4).
Punti 5, 6, 7 e note: come sopra.
Caffé macinato: Riempire il filtro del
caffè fino al bordo (vedere disegno 2B).
Pressare il caffé i riempire ancora. Punti
1,2,4,5,6 e 7 come sopra.
Monodose
(Portafiltro fisso - solo cialda)
Punti 1 e 2: come per il caffè macinato.
Mettere una pastiglia nel portafiltro e
girarlo delicatamente verso destra, fino
in fondo. Non fare forza. Si chiude
delicatamente. (vedere disegno 5).
Punti 5, 6, 7 e note: come per il caffè
macinato.
ascaso ascaso
ITALIANO
ITALIANO
68 69
!
Disegno 4
Disegno 2A Disegno 2B
Disegno 1
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Disegno 1
Disegno 3
All manuals and user guides at all-guides.com
Attenzione: Non togliere né girare il
portafiltro mentre sta passando lacqua,
poiché in questo momento
lapparecchio è sotto pressione.
Note:
1. Lasciare sempre il portafiltro montato
sulla macchina per mantenerlo caldo.
In posizione chiusa.
Mettere le tazze sullo scaldatazze
9
.
2. La temperatura (ottimale:
40ºC/105ºF) migliorerà la qualità del
nostro espresso. (vedere disegno 6).
3. Il caffè continuerà a gocciolare dai
tubi di scarico per un momento dopo
aver spento l'interruttore.
4. Nel caso in cui il caffè non
fuoriuscisse molto caldo, azionare
l'interruttore del vapore 3 per 10
secondi. In questo modo la
temperatura della macchina
aumenterà.
5. È normale che il caffè macinato sia
molto umido o abbia una consistenza
brodosa se il portafiltro viene rimosso
uno o due minuti dopo aver fatto il
caffè.
TERMOMETRO (Dream)
Il termometro la marcherà la temperatura
di la macchina. Deve essere tra
80ºC/180ºF e 110ºC/230ºF per il caffè
ed al di sopra di 100ºC/212ºF per il
vapore
Importante.
PRESSATURA
Per preparare un espresso perfetto
bisogna pressare bene il caffè.
4. Preparazione del
cappuccino
Portafiltro mobile
1.-
Azionare l'interruttore generale
1
.
Si accendono le spie
13
e
6
(Dream) e
1
e
6
(Arc, Elipse,
Basic).
2.-
Quando si spegne la spia
6
,
azionare l'interruttore del vapore
3
.
Si accendono le spie
6
(tutti modelli)
e
12
(Dream).
3.-
Attendere che la spia
6
si spenga.
Questo indica che la caffettiera ha
raggiunto la temperatura adeguata..
4. Aprire la manopola acqua calda
/vapore
4
e fare uscire le prime
goce dacqua. Dopo pochi istanti
uscirà solo vapore.
5.
Inserire il tubo
5
nel latte da scaldare
in modo che questultimo copra
esattamente la metà del foro di
assorbimento (non coprirlo mai del
tutto). Rispettare questa regola per
tutta loperazione. (vedere disegno
7). Per latte calda, coprirlo del tutto.
6. Si potrà notare lassorbimento del
liquido dal foro e la formazione
automatica di crema di latte.
Bisognerà abbassare lentamente il
recipiente mentre si emulsiona il latte.
7. Chiudere la manopola acqua/vapore
4
e chiudere linterruttore vapore
3
.
Portafiltro fisso
1.-
Azionare l'interruttore generale
1
. Si
accendono le spie
13
e
6
(Dream)
e
1
e
6
(Arc, Elipse, Basic).
2.-
Quando si spegne la spia
6
,
azionare l'interruttore
3
, si
illumineranno le spie
6
(tutti modelli)
e
12
(Dream) e allo stesso tempo
la pompa resta azionata a intervalli
brevi.
3.-Attendere per circa 15" e subito dopo
aprire la manopola laterale
4
e far
fuoriuscire le prime gocce d'acqua.
In un istante uscirà solo vapore.
Punti 5, 6 e 7 uguali al paragrafo
precedente.
Se volete un cappuccino cremoso,
usate latte fresco, intero e freddo.
Per ottenere una schiuma fine mantenere
sempre il foro di assorbimento del latte
nella stessa posizione
Si desiderate preparare del caffè
successivamente, vedere il punto 2C.
Importante
Si raccomanda di azionare il vapore
per alcuni secondi (5") dopo ogni
uso, per evitare la formazione di
ostruzioni e per pulire il condotto.
Per pulire i fori di assorbimento (A e B)
si può usare una clip. In questo modo
ci si assicura che il tubo sia sbloccato.
(vedere disegno 7)
5. Preparazione di acqua
calda
1. Mettere una tazza sotto il tubo del
vapore
5
.
2. Aprire la manopola dellacqua
calda/vapore
4
e azionare
linterruttore del caffè
2
. Eseguire
loperazione inversa dopo avere
ottenuto la quantità dacqua
desiderata.
6. Manutenzione e pulizia
Avvertenza generale: La pulizia e
la manutenzione devono essere
realizzate con lapparecchio freddo
e staccato dalla rete elettrica. Non
sommergere lapparecchio in acqua.
Non lavare in lavastoviglie.
1. Pulizia esterna: Per pulire la
macchina esternamente, usare un
panno morbido inumidito con acqua.
Se la macchina è di acciaio
inossidabile, usare prodotti specifici.
l
Estrarre periodicamente il vassoio e
pulirlo. Vedere indicatore di livello nel
vassoio (vedere disegno 8).
ascaso ascaso
ITALIANO
ITALIANO
70 71
!
!
!
FORO DI
ASSORBIMENTO
NELLA PARTE
SUPERIORE DEL TUBO
Disegno 7
A
B
Disegno 5
Disegno 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
Disegno 6
All manuals and user guides at all-guides.com
l
Se si prevede di non adoperare la
macchina per lungo tempo, svuotare
il serbatoio dellacqua.
l
Immediatamente dopo luso, pulire il
tubo del vapore con uno straccio
umido. Per pulire linterno del tubo
del vapore, lasciarvi circolare
dellacqua. Per pulire il foro di
assorbimento può essere utilizzato
uno stuzzicadenti o una clip. In questo
modo il condotto verrà privato da
eventuali otturazioni.
2. Pulizia interna: La pulizia e la cura
preventiva del sistema interno della
macchina sono vitali per ottenere un
espresso di ottima qualità.
Per la pulizia interna del gruppo
erogatore, utilizzare il prodotto Ascaso
Coffee Washer. Questo prodotto è
utile anche per la decalcificazione
della macchina. Una decalcificazione
regolare della caffettiera contribuirà
ad assicurare un'eccellente qualità
del caffè ed a prolungare la durata
dell'apparecchio.
Consultare il proprio distributore.
Raccomandazioni per l'uso del Coffee
Washer:
Per prevenire problemi di calcare, è
possibile utilizzare anche filtri per il
trattamento dell'acqua. Si
raccomanda in ogni caso di realizzare
l'operazione di pulizia adeguata al
proprio consumo. L'uso di filtri e del
Coffee Washer aiuteranno a
prolungare la durata della caffettiera
in uno stato ottimale.
Raccomandiamo di non lasciare il
caffè macinato o cialde nel portafiltro.
Il caffè lascerà residui che influiranno
sulla pulizia della caffettiera e sul
sapore del caffè. Se ciò dovesse
verificarsi, far passare un carico di
acqua.
3-.Pulizia di portafiltri e docce
l
Portafiltro mobile: Lavare il portafiltro
con acqua calda e un detergente
neutro. Sciacquare con abbondante
acqua. Asciugare il portafiltro con un
panno morbido. Non inserirlo nella
lavastoviglie.
l
I filtri, il vassoio e il serbatoio possono
essere lavati nella zona superiore del
lavastoviglie. Se vengono lavati
manualmente, non dimenticare di
sciacquarli con acqua abbondante.
Asciugare con un panno morbido.
l
Utilizzare uno spazzolino, un pennello
o simile per eliminare i resti del caffè
dalla doccia superiore.
Importante
(portafiltro mobile)
La doccia superiore deve essere
pulita dopo un funzionamento da 80
a 100 caffè espresso. Per questo,
realizzare la seguente operazione:
Pulire la doccia con acqua calda e un
detergente neutro. Dopo la pulizia,
inserirla nuovamente, seguendo le
operazioni precedenti al contrario.
7. Sicurezza
Impedire ai bambini o alle persone
inesperte di fare uso dellapparecchio.
Non eseguire mai interventi di pulizia o
di manutenzione con la spina collegata
alla rete elettrica.
Non staccare mai la spina dalla presa
tirando il cavo di alimentazione.
Non mettere mai in funzione un
apparecchio difettoso o con il cavo
elettrico in cattivo stato
Non adoperare lapparecchio con le
mani o i piedi bagnati o umidi.
Sistemare la macchina su una superficie
piana e stabile, inaccessibile ai bambini
e agli animali e lontana da superfici
calde (fornelli, piastre di cottura,
eccetera).
Non immergere in acqua.
In caso di guasto o di cattivo
funzionamento, spegnere lapparecchio
e staccarlo dalla rete, non cercare di
ripararlo o di aprirlo. Rivolgersi al servizio
di assistenza tecnica.
Se il cavo di alimentazione è
danneggiato potrà essere sostituito
solamente dalla fabbrica, dal suo
servizio tecnico o da un tecnico
qualificato, per evitare qualsiasi pericolo.
Il mancato rispetto di queste
avvertenze può pregiudicare la
sicurezza sia dellapparecchio che
dellutente.
8. Garanzia
Il documento di garanzia sarà lo
scontrino o la fattura dacquisto.
Conservatelo. Presentatelo al servizio
di assistenza tecnica in caso di guasto.
Questo apparecchio è garantito per le
distributore a partire dalla data
dacquisto contro qualsiasi difetto di
fabbricazione o del materiale utilizzato.
Eventuali spese di trasporto e di
imballaggio saranno a carico dellutente.
Questa garanzia non sarà valida nei
seguenti casi:
1. In mancanza della fattura.
2. In caso di uso improprio della
macchina.
3-.Si è verificata un'accumulazione di
calcare o non è stata effettuata la
pulizia della macchina.
4. Se lapparecchio è stato smontato
da personale estraneo alla rete di
assistenza tecnica ufficiale Ascaso.
9. Dichiarazione di conformità
CE
ASCASO FACTORY SL dichiara che il
prodotto cui si riferisce questa
dichiarazione Macchina da caffè
espresso è conforme ai requisiti della
Direttiva del 14 giugno 1989
sullarmonizzazione delle leggi degli
Stati membri relativamente alle
macchine (89/392/CEE), materiale
elettrico (73/23/CEE) e compatibilità
elettromagnetica (89/396/CEE).
ascaso ascaso
ITALIANO
72
!
73
Caffè Descalcificazione
al giorno
>10 ogni mese
5-10 ogni 2 mesi
1-5 ogni 3 mesi
Disegno 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
Disegno 8
All manuals and user guides at all-guides.com
ascaso ascaso
10. Tabella di consultazione rapida
* Con il sistema cialda o cialda, i problemi di macinatura, quantità di caffè e pressatura non esistono.
In caso di anomalia, consultare il servizio di assistenza tecnica.
Il caffè non
è caldo.
Il caffè esce
troppo in fretta.
Il caffè non è
cremoso.
Il caffè non esce
o esce molto
lentamente.
Rimane molta
acqua nel filtro
dopo aver fatto
il caffè.
Il caffè esce dai
bordi del filtro.
Il latte non
è cremoso.
La macchina fa
molto rumore.
La caffettiera non è arrivata alla
temperatura giusta.
Accessori freddi (tazza, portafiltro).
Il caffè è macinato troppo grosso e/o
non è stato pressato bene.
Quantità di caffè macinato
insufficiente..
La macinatura è troppo grossa.
Il caffè è poco pressato.
Il caffè è scaduto o non è di
buona qualità.
Non cè acqua nel serbatoio
o il serbatoio è messo male.
Interruttore del vapore azionato
Il caffè è macinato troppo fine o è
stato pressato troppo.
Il filtro è ostruito. Depositi calcarei
sullapparecchio.
Il caffè non è stato pressato
correttamente.
Quantità insufficiente di caffè
nel filtro.
Portafiltro messo male.
Resti di caffè macinato nel bordo del
filtro.
La guarnizione della testa è sporca.
La guarnizione della testa è difettosa.
Tubo del vapore ostruito.
Latte in cattivo stato.
Latte caldo o tiepido.
Non cè acqua nel serbatoio.
Il serbatoio è messo male.
Presa dacqua fuori dal serbatoio.
Attendere che la spia arancione di
accensione si spenga.
Vedere raccomandazioni generali.
Punto 3.
Vedere termometro
14
(Dream)
Usare caffè per macchine espresso.
Fare delle prove pressando il caffè di
più o di meno.
Riempire fino al bordo del filtro.
Usare caffè per macchine espresso.
Faredelle prove pressando il caffè di
più o di meno.
Cambiare tipo di caffè. Usare caffè
fresco e appena macinato.
Riempire il serbatoio o sistemarlo bene.
Chiudere linterruttore del vapore. Usare
caffè per macchine espresso. Faredelle
prove pressando il caffè di più
o di meno. Pulire il filtro. Pulire
lapparecchio. Vedere punto 7.
Pressare bene.
Vedere punto 3.
Aumentare la quantità di caffè nel filtro,
deve arrivare fino al bordo.
Seguire loperazione di regolazione del
portafiltro.Punto 3.
Pulire il bordo del filtro dai resti di caffè
prima di inserirlo.
Pulire la guarnizione con uno straccio
umido.
Chiamare il servizio di assistenza
tecnica.
Pulire il tubo del vapore. Vedere punto7.
Usare latte fresco e freddo
(a temperatura di frigorifero).
Vedere termometro
14
(Dream)
Riempire il serbatoio dacqua.
Regolare il serbatoio.
Sistemare il tubo dentro il serbatoio.
Usare caffè fresco.
Eventuali
problemi
Cause Che fare?
74
www.ascaso.com
All manuals and user guides at all-guides.com
77
Inhoud
1. Technische gegevens
2. Schema. Inwerkingstelling
3. Koffie zetten
4. Bereiden van cappuccino
5. Bereiden van heet water
6. Onderhoud en reiniging
7. Veiligheid
8. Garantie
9. EC Conformiteitsverklaring
10. Tabel voor snelle raadplegingen
1-. Technische gegevens
* lengte x hoogte x diepte (mm)
VF = Vaste filterhouder. UF= Uitneembare filterhouder
Kenmerken
Metalen behuizing. ABS (Basic)
Koffiegroep in brons
Professioneel systeem
Automatische temperatuurcontrole
Cappuccinomaker en heet water
Veelzijdig (bij uitneembare filterhouder): gemalen koffie en servings (optioneel)
Warmhouplaatje kopjes
Vernieuwend en functioneel ontwerp
EC-certificaat
ascaso
ascaso
Gebruikershandleiding
DREAM ARC ELIPSE BASIC
230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz
1050
16 PA (BA)
8 (VF) / 7 (UF) 7,5 (VF) / 6,5 (UF) 10 (VF) / 9 (UF) 7 (VF) / 6 (UF)
245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290
1,3 2 1,8 2
Latón
Voltage (V)
Vermogen (W)
Pompdruk (atm)
Gewicht (kg.)
Afmetingen (lxhxd)*
Tankinhoud (l)
Filterhouder
NEDERLANDS
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
2-. Inwerkingstelling
Aan/uit-knop
Koffieschakelaar
Stoomschakelaar
Knop voor stoom/water
Stoom-/waterpijpje
Temperatuurlampje
Beweegbare filterhouder (gemalen koffie)
Koffiegroep (let op! Heet oppervlak)
Warmhoudplaatje kopjes
(Let op! Heet oppervlak)
Beweegbare filter
(alleen optie voor servings)
Lekrooster
Waarschuwingslampje stoom (Dream)
Waarschuwingslampje aan/uit (Dream)
Thermometer koffie/stoom (Dream)
Koffiestamper
Koffielepel
ascaso ascaso
78 79
1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
12
10
15
16
9
2
3
1
8
7
5
4
11
ELIPSE
BASIC
9
2
3
1
6
8
7
5
4
11
6
2
3
6
1
ARC FUN
9
2
3
6
8
1
7
5
4
ARC DREAM
NEDERLANDS
NEDERLANDS
Filterhouder
(alleen serving)
12
10
15
16
7
7
1
12
9
11
7
8
2
3
6
13
14
5
4
11
1 koffie 2 koffie
Koffie servings
Gemalen Koffie
1
koffie 2 koffie
Gemalen Koffien / serving
Serving
Serving
All manuals and user guides at all-guides.com
Veiligheid
De gebruiker dient deze handleiding
aandachtig door te lezen alvorens het
apparaat in werking te stellen.
De gebruiker moet een volwassen en
verantwoordelijk persoon zijn.
Constateert u afwijkingen, neem dan
contact op met uw leverancier.
1 .Controleer of de netspanning
overeenkomt met de spanning die
vermeld staat op het typeplaatje op
de machine.
2 .Vul het waterreservoir van de machine
met vers water (zie afbeelding 1). Kijk
of de watertoevoerslang in het
waterreservoir onder water staat.
Controleer of de watertoevoerslang
in het waterreservoir geplaatst is. Wij
raden aan om zwak gemineraliseerd
water te gebruiken. De waterkwaliteit
heeft invloed op de smaak en kwaliteit
van de koffie. Door dit advies op te
volgen voorkomt u storingen aan uw
machine in de toekomst. Vraag
informatie over onze speciale
ontkalkingsfilters (optioneel).
3 .Steek de stekker in het stopcontact.
Belangrijk:
SYSTEEM MET UITNEEMBARE
FILTERHOUDER
A) U gebruikt de machine voor het eerst
of heeft hem lange tijd niet gebruikt.
Vervang het water van het waterreservoir
en het circuit.
1 .Zet het koffiezetapparaat aan met
de 0/1-schakelaar
1
.
2.
Plaats de filterhouder
7
, zonder
koffie erin, en zet er een bakje onder.
3.
Druk op de koffieschakelaar
2
en
laat ongeveer een half waterreservoir
schoon water doorlopen.
Let op: controleer of er voldoende
water in het waterreservoir zit. Als
het apparaat wordt aangezet zonder
water kunnen de weerstand en de
pomp beschadigd raken.
B) Ontluchten. Als er, nadat het
apparaat een hele tijd niet gebruikt is,
geen koffie uitkomt na de
stoomproductie of als er geen water
meer in de tank zit, moet de volgende
procedure worden opgevolgd:
1 .Zet, als het apparaat aan staat, de
stoomknop
4
open.
2.
Druk op de koffiefunctie
2
en laat
water (een kopje) door het
stoompijpje
5
stromen.
3.
Zet de koffiefunctie
2
uit en draai
de stoomknop
4
dicht. Het
koffiezetapparaat is nu gereed voor
gebruik.
C) Na het maken van stoom dient u
5 minuten te wachten alvorens koffie
te gaan zetten. U kunt ook de procedure
voor het vullen verrichten en daarbij het
water laten uitlopen (punt B2) totdat het
temperatuurcontrolelampje (6) aan- en
vervolgens weer uitgaat.
SYSTEEM VASTE FILTERHOUDER
Handeling A hoeft niet te worden verricht.
B en C wel.
3. Koffie zetten
Gemalen koffie
(Systeem voor gemalen koffie)
U kunt alle koffiesoorten gebruiken. Voor
het verkrijgen van het beste resultaat,
raden wij u aan om uitsluitend "espresso
koffie melanges" te gebruiken. Deze zijn
vaak op de juiste fijnheid gemalen. Als
de koffie te snel of juist te langzaam
doorloopt, moet er fijner ofwel grover
gemalen koffie worden gebruikt.
Experimenteer met het aanstampen,
afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur.
1 .Zet de machine aan met de 0/1-
schakelaar
1
.
2.
Wacht totdat het controlelampje
6
uitgaat (na ongeveer 1,5 minuut).
Dat betekent dat het
koffiezetapparaat de juiste
temperatuur heeft bereikt. Zet de
koffieschakelaar
2
aan en laat
water door de groep lopen. Voer
deze handeling uit alvorens voor de
eerste keer koffie te zetten.
Hierdoor wordt koffieresidue
verwijderd en wordt de machine op
de juiste temperatuur gebracht. Het
filter moet na het stampen voor ¾
van de inhoud gevuld zijn (Zie
afbeelding 2A)
3 .Verwijder opgehoopte koffieresten
in de randen van het filter voor een
juiste dosering.
4.
Plaats de filterhouder
7
in de groep
8
, vanaf de linkerkant. Draai hem
naar rechts en druk hem op het
einde goed aan. (Zie afbeelding 3).
5 .Zet het kopje of de kopjes op het
rooster en druk op de
koffieschakelaar
2
.
6 .Zet, als de koffie is doorgelopen,
de koffieschakelaar
2
uit.
De perfecte extractie van een espresso
vereist 20/25 seconden.
Gemalen Koffie/servings
(veelzijdig systeem - uitneembare
filterhouder)
Voor een perfect resultaat met het
serving systeem kunt u optioneel een
speciale ombouwset bestellen.
Servings:
Gebruik de speciale filterhouder
10
of
het serving filter (optioneel). Doe de
serving in het filter (zie afbeelding 4).
De punten 1,2,5,6,7 en aanwijzingen
komen overeen met die van de vorige
paragraaf.
Gemalen koffie:
Voor gemalen koffie: vul het filter tot de
rand met koffie (Zie afbeelding 2B). Druk
de koffie aan en vul nogmaals bij. De
punten 1, 2, 4, 5, 6 en 7 komen overeen
met die van de vorige paragraaf.
ascaso ascaso
80 81
!
afbeelding 4
!
NEDERLANDS
NEDERLANDS
afbeelding 2A afbeelding 2B
afbeelding 1
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
afbeelding 1
afbeelding 3
All manuals and user guides at all-guides.com
Koffie serving
(filterhouder - alleen serving)
Punten 1 en 2 als in de paragraaf voor
gemalen koffie.
Doe de serving in de filterhouder en
draai deze voorzichtig helemaal naar
rechts. Oefen geen kracht uit, maar doe
hem voorzichtig dicht. (Zie afbeelding
5),
De punten 6, 7 en aanwijzingen komen
overeen met die van de vorige
paragraaf).
Let op: Haal de filterhouder er niet
uit en draai hem niet terwijl er water
doorloopt, aangezien het apparaat op
dat moment onder druk staat.
Belangrijk:
Algemene tips:
1 .De filterhouder moet altijd in de
machine zijn geplaatst, zodat hij
warm blijft. Altijd in gesloten stand.
2 .Zet de kopjes op het warm
houdplaatje (9). Als ze warm zijn
(optimale temperatuur 40 ºC) geeft
dat een betere espresso (Zie
afbeelding 6).
3 .Indien de koffie er niet heel warm
uitkomt, druk dan gedurende 10
seconden op de stoomschakelaar
3
. Hierdoor wordt de temperatuur
van de machine verhoogd.
THERMOMETER (Dream):
De thermometer
14
geeft de
werktemperatuur aan:
Tussen 80ºC/180ºF en 110ºC/230ºF
voor koffie.
Vanaf 100ºC/212ºF voor stoom.
Aandrukken
Om een perfecte espresso te zetten
met gemalen koffie, moet de koffie
stevig en gelijkmatig worden
aangedrukt.
4. Bereiden van een
cappuccino.
Uitneembare filterhouder
1.
Zet de hoofdschakelaar
1
aan.
De controlelampjes
13
en
6
(Dream) en
1
en
6
(Arc, Elipse,
Basic) gaan branden.
2.
Druk, zodra het lampje
6
uitgaat,
op de stoomschakelaar
3
. De
controlelampjes
6
(alle modeller)
en
12
(Dream) gaan nu branden.
3.
Wacht totdat het lampje
6
uitgaat.
Dit geeft aan dat het
koffiezetapparaat de juiste
temperatuur heeft bereikt.
4.
Open de heet water-/stoomknop
4
en laat de eerste waterdruppels er
uit komen. Na enkele ogenblikken
komt er alleen stoom uit.
5.
Houd het pijpje
5
in de te
verwarmen melk zodat de
aanzuigopening precies voor de helft
is ondergedompeld (steek hem nooit
helemaal in de melk). Houdt dit
criterium gedurende het hele proces
aan (Zie afbeelding 7).
6 .U ziet hoe het vocht door de opening
wordt opgenomen en hoe er
automatisch melkschuim ontstaat.
Haal het kannetje vervolgens
langzaam naar beneden terwijl de
melk verder opschuimt.
7.
Draai de heet water-/stoomknop
4
dicht en zet de stoomschakelaar
3
uit.
Vaste filterhouder
1.
Zet de hoofdschakelaar
1
aan. De
controlelampjes
13
en
6
(Dream)
en
1
en
6
(Arc, Elipse, Basic) gaan
branden.
2.
Druk, zodra het lampje
6
uitgaat,
op schakelaar
3
. De
controlelampjes
6
(alle modeller)
en
12
(Dream) gaan nu aan, en
tegelijkertijd wordt de pomp met
korte intervallen aangezet.
3 .Wacht ongeveer 15 seconden. Draai
vervolgens de knop aan de zijkant
4
open en laat de eerste
waterdruppels er uit komen. Na
enkele ogenblikken komt er alleen
stoom uit. De punten 5, 6 en 7 komen
overeen met die van de vorige
paragraaf.
Indien u een romige cappuccino wilt,
gebruik dan verse, koude volle melk.
Wilt u warme melk, zonder opschuimen,
houd de opening dan helemaal
ondergedompeld.
Wilt u meer dan drie keer achter elkaar
cappuccino bereiden of stoom krijgen,
of wilt u nadien koffie zetten, zie dan
paragraaf 2C.
Belangrijk:
Het is raadzaam om na ieder gebruik 5
seconden lang stoom te produceren,
om de leiding schoon te maken en
verstoppingen te voorkomen.
5. Bereiden van heet water
1 .Zet een kopje onder het stoompijpje
5
.
2.
Draai de heet water-/stoomknop
4
open en druk op de koffieschakelaar
2
.
Volg, nadat de gewenste hoeveelheid
water is verkregen, deze handelingen in
omgekeerde volgorde op.
6. Onderhoud en Reiniging
Algemene waarschuwing
:
Reinigings- en
onderhoudswerkzaamheden mogen pas
worden uitgevoerd als het apparaat koud
is en de stekker uit het stopcontact is
gehaald. Dompel het apparaat niet onder
in water. Niet geschikt voor de
vaatwasser.
ascaso ascaso
82 83
!
!
!
AANZUIGOPENING
AAN DE BOVENKANT
VAN HET PIJPJE. ALTIJD
SCHOON HOUDEN!
afbeelding 7
A
B
!
NEDERLANDS
NEDERLANDS
afbeelding 5
afbeelding 6
DREAM
ARC
BASIC
ELIPSE
afbeelding 6
All manuals and user guides at all-guides.com
1. Schoonmaken van de
buitenkant
: om de machine aan de
buitenkant schoon te maken kunt u een
zachte, met water of alcohol bevochtigde
doek gebruiken. Indien de machine van
roestvrij staal is, gebruik dan speciale
producten. Gebruik geen
schuurmiddelen.
l
Neem het blad regelmatig uit om het
schoon te maken (afbeelding 8).
l
Leeg het waterreservoir indien de
machine lange tijd niet gebruikt gaat
worden.
l
Maak het stoompijpje onmiddellijk na
gebruik met een vochtige doek
schoon. Laat voor de binnenkant
water doorstromen.
l
Om de opening van de stoompijp
schoon te maken kunt u een
tandenstoker of paperclip gebruiken.
Zo raakt deze niet verstopt.
2. Schoonmaken van de
binnenkant: Het reinigen en
onderhouden van het interne systeem
van uw machine is van wezenlijk belang
voor een espresso van optimale kwaliteit.
Gebruik voor het schoonmaken van de
binnenkant van de verdeelgroep het
product ascaso coffee washer. Dit
product is ook geschikt voor het
ontkalken van de machine. Het
regelmatig ontkalken van uw
espressomachine is belangrijk om een
uitstekende kwaliteit van de koffie te
kunnen garanderen en om de
levensduur van het apparaat te
verlengen.
Raadpleeg uw leverancier.
Richtlijn voor het gebruik van de Coffee
Washer:
Om problemen veroorzaakt door kalk
te voorkomen kunt u ook een
waterbehandelingsfilter gebruiken. In
ieder geval raden wij aan om het
apparaat schoon te maken naar gelang
de gebruiksfrequentie. Door gebruik te
maken van filters en de Coffee Washer
draagt u bij aan een langere levensduur
van het koffiezetapparaat en houdt u
hem in optimale staat.
Belangrijk
Wij raden aan om geen gemalen koffie
of servings in de filterhouder te laten
zitten. Koffieresten kunnen het
koffiezetapparaat vies maken en de
smaak van de koffie aantasten. Laat
dan in voorkomend geval water
doorstromen.
3. Schoonmaken van de
filterhouder en de broeikop
l
Uitneembare filterhouder: Was de
filterhouder af met warm water met
een neutraal afwasmiddel. Spoel
goed af. Droog de filterhouder met
een zachte doek af. Niet geschikt
voor de afwasmachine.
l
De filters, de adapterschijf en het
waterreservoir mogen in het
bovenste rek van de afwasmachine
worden gereinigd. Als u deze met
de hand afwast, spoel ze dan goed
af. Droog ze met een zachte doek.
l
Gebruik een borstel, kwastje of iets
dergelijks om de koffieresten uit de
broeikop te verwijderen.
Belangrijk (uitneembare
filterhouder)
De broeikop moet na 80 a 100
espresso's worden schoongemaakt.
Daartoe dient u de volgende handeling
te verrichten:
Maak de broeikop schoon
met warm water en een
neutraal afwasmiddel.
Plaats hem, na het
schoonmaken, opnieuw
door de voorgaande
handeling omgekeerd te
verrichten.
7. Veiligheid
Zorg ervoor dat kinderen of onbekwame
personen niet aan het apparaat gaan
prutsen.
Verricht geen schoonmaak- of
onderhoudswerkzaamheden als de
stekker in het stopcontact zit.
Schakel het koffiezetapparaat niet uit
door aan de voedingskabel te trekken.
Zet het apparaat niet aan als het kapot
is of als de voedingskabel in slechte
staat verkeert.
Kom niet aan het apparaat als uw
handen of voeten nat of vochtig zijn.
Zet de machine op een vlakke en stevige
ondergrond, op een plek waar kinderen
of dieren er niet bij kunnen komen, en
uit de buurt van warme oppervlaktes
(kookplaten...).
Besprenkel of dompel de machine niet
onder in water.
In geval van storing of gebrekkige
werking: zet het apparaat uit en haal de
stekker uit het stopcontact. Probeer het
apparaat niet zelf te repareren. Bel uw
technische dienst.
Het niet opvolgen van deze
waarschuwingen kan de veiligheid van
het apparaat en de gebruiker in gevaar
brengen.
8. Garantie
De garantie bestaat uit de factuur zelf.
Bewaar deze zorgvuldig. U dient deze
in geval van storing te overhandigen
aan de Reparatiedienst.
De leverancier garandeert dit apparaat
vanaf de aankoopdatum tegen alle
fabrieksfouten of fouten in het gebruikte
materiaal.
Eventuele vervoers- en
verpakkingskosten zijn voor rekening
van de gebruiker.
Deze garantie is ongeldig:
1 .Indien u niet over de factuur beschikt.
2 .Indien de machine op onjuiste wijze
is gebruikt
3 .Bij ophoping van kalk of gebrekkige
reiniging van de machine
4 .Indien het apparaat uit elkaar is
gehaald door personen die niet zijn
aangesloten bij het Netwerk van
Officiële Technische Dienstverlening
van Ascaso.
9.Conformiteitsverklaring
ASCASO FACTORY S.L, verklaart dat
het in deze verklaring vermelde product,
Espressoapparaat, voldoet aan de
vereisten van de Richtlijn van 14 juni
1989 inzake de onderlinge aanpassing
van de wetgevingen van de lidstaten
betreffende machines (89/392/EEG),
elektrisch materiaal (73/23/EEG) en
elektromagnetische compatibiliteit
(89/396/EEG).
ascaso ascaso
84
!
85
!
NEDERLANDS
NEDERLANDS
Aantal koppen Ontkalken
koffie per dag
>10 maandelijks
5-10 tweemaandelijks
1-5 driemaandelijks
afbeelding 8
ARC
ELIPSE
BASIC
DREAM
afbeelding 8
All manuals and user guides at all-guides.com
ascaso ascaso
86
10. Tabel voor snelle raadplegingen
*Met het systeem voor tabletten en servings zijn er geen problemen met de maalgraad, de hoeveelheid
koffie en het aanstampen. Neem voor storingen contact op met de Technische Dienst.
De koffie is niet
heet.
De koffie loopt
heel snel door.
De koffie is niet
romig.
De koffie loopt
niet of heel
langzaam door.
Na het
koffiezetten is er
veel water in de
filter.
De koffie
stroomt over de
rand van de
filter.
De melk
schuimt niet op.
De machine
maakt veel
lawaai.
Het koffiezetapparaat heeft niet de
juiste temperatuur bereikt. De
accessoires (kopje, filterhouder) zijn
koud.
De maalgraad van de koffie is te
grof.De koffie is niet voldoende
aangedrukt. De koffie is oud of niet
van goede kwaliteit.
De maalgraad van de koffie is te
grof.De koffie is niet voldoende
aangedrukt. De koffie is oud of niet
van goede kwaliteit.
De watertank is leeg of niet goed
geplaatst. De stoomschakelaar staat
aan.De maalgraad is te fijn of de koffie
is te hard aangestampt.Het filter en/of
de sproeier is verstopt.Kalkaanslag
in het apparaat.
De koffie is niet goed
aangestampt.Onvoldoende koffie in
de filter.
De filterhouder is niet goed
geplaatst.Er bevinden zich koffieresten
op de rand van de filter.De pakking
van het kopstuk is vies.De pakking
het kopstuk is kapot.
Stoompijpje is verstopt.De melk is
niet goed.De melk is warm of lauw.De
temperatuur is niet juist.
De watertank is leeg.De watertank is
niet goed geplaatst.De
watertoevoerslang zit niet in de
tank.De koffie is oud of erg droog.
Wacht totdat het
waarschuwingslampje uit is. Zie
algemene tips, punt 3. Controleer de
temperatuur met behulp van de
thermometer. (Dream)
Gebruik speciale espressokoffie.
Experimenteer met harder/minder
hard aanstampen.Vul het filter tot de
rand.
Gebruik speciale
espressokoffie.Experimenteer met
harder/minder hard
aanstampen.Gebruik een ander soort
koffie.Gebruik verse en pas gemalen
koffie.
Vul de watertank of plaats hem op de
juiste wijze.Zet de stoomschakelaar
uit.Experimenteer met harder/minder
hard aanstampen.Maak de filter en/of
de sproeier schoon.Maak het
apparaat schoon. Zie punt 6.
Stamp de koffie goed aan.Zie punt
3.Doe meer koffie in de filter. Zie punt
3.
Stel de filterhouder goed af (Punt
3).Verwijder koffieresten van de rand
van de filter.Maak de pakking schoon
met een vochtige doek.Bel de
technische dienst.
Maak het stoompijpje schoon.Gebruik
verse en koude melk (uit de koelkast).
Controleer de temperatuur met de
thermometer. (Dream)
Vul de watertank.Plaats de watertank
op de juiste wijze.Plaats de slang in
de tank.Gebruik verse koffie.
Mogelijke
problemen
Oorzaken Oplossing
14
14
NEDERLANDS
www.ascaso.com
All manuals and user guides at all-guides.com
all-guides.com
Documenttranscriptie
N I H Dream Arc Elipse Basic all F O Manual del usuario Users manual Mode demploi Bedienungsanleitung Instruçoes de uso Manuale per luso Gebruikershandleiding E R Approvals: ISO 9001 P -g ascaso f a c t o r y Ascaso Factory SL Energía, 39-41 Poligono Famadas 08940 Cornellá Barcelona Spain Tel. (34) 93 377 83 11 Fax. (34) 93 377 93 47 [email protected] www.ascaso.com C S O BASIC S ELIPSE S ARC/FUN E DREAM uid F E E M es A C Technical specifications and models can change without notice. Las especificaciones técnicas y los modelos pueden cambiar sin notificación. Les Spécifications techniques et les modèles peuvent changer sans notification. Technische Spezifikationen und Modelle können ohne Ankündigung ändern. Especificações técnicas e modelos podem mudar sem aviso. Le Descrizioni tecnici ed i modelli possono cambiare senza notifica. Technische specificaties en modellen kunnen zonder op te zeggen veranderen E .co m All manuals and user guides at all-guides.com ascaso for coffee lovers All manuals and user guides at all-guides.com ascaso for coffee lovers All manuals and user guides at all-guides.com Introducción ascaso Gracias por haber adquirido un producto ascaso. Con él podrá obtener el mejor café espresso y deliciosos cappuccinos. Su máquina de café ha sido diseñada y construida aplicando las últimas innovaciones tecnológicas, tanto en el ámbito informático como de ingeniería, por lo que el resultado es un producto de alta calidad, seguro y fiable. Introduction Thank you very much for purchasing an ascaso product. This machine makes the best espresso coffee and delicious cappuccinos. Your coffee machine has been designed and built using the latest technological computing and engineering innovations. It is therefore a high-quality, safe and reliable product. Introduction Reciclaje de su cafetera Las cafeteras pueden contener materiales reciclables. Contacte con su distribuidor o con el centro de reciclaje de su localidad. Disposal of your appliance Old appliances may contain materials which can be reclaimed or recycled. Please contact your distributor or your local waste collection centre . Mise au rebut de votre ancien appareil Les vieus appareils peuvent contenir des materieaux recyclables. Communiquez avec votre distributeur oú le centre de recyclage de votre localité. Verfügung von Ihren Geräten Verfügung von Ihren Geräten Alten Geräten kann Materialien enthalten, die zurückgewonnen werden können oder wiederverwertet werden kann. Bitte kontaktieren Sie Ihren Verteiler unsere Ihre örtlicheVerschwendungen Sammlung. A disposição de seu eletrodoméstico velho. Eletrodomésticos velhos podem conter materiais que podem ser exigido ou pode ser reciclado. Por favor contate seu distribuidor ou el seu centro local de coleção de desperdício. La disposizione del suo elettrodomestico vecchi Vecchi elettrodomestici possono contenere dei materiali che possono essere rivendicato o può essere riciclato. Per favore di contattare il suo distributore o il suo commerciante di centro di collezione di spreco Recycling van uw koffiezetapparaat Koffiezetapparaten kunnen herbruikbare materialen bevatten. Neem contact op met uw leverancier of met het inzamelingspunt voor recycling in uw woonplaats. Merci davoir acquis un produit ascaso. Avec lui vous pourrez obtenir le meilleur des cafés expresso et de délicieux cappuccinos. Votre machine à café a été conçue et fabriquée en appliquant les dernières innovations technologiques, tant en matière dinformatique que dingénierie. Le résultat est donc un produit de premier choix, sûr et fiable. Einleitung Wir beglückwünschen Sie zum Kauf dieses ascaso-Produkts. Mit diesem Kaffeeautomaten genießen Sie besten Espresso und feinsten Cappuccino! Dieser hochzuverlässige Kaffeeautomat wurde unter Anwendung der neuesten technologischen Erkenntnisse in Informatik und Gerätebau entwikkelt und erfüllt höchste Qualitäts- und, Sicherheitsstandards. Introdução Obrigado por ter adquirido um produto ascaso. Com ele poderá obter o melhor café expresso e deliciosos cappuccinos. A sua máquina de café foi idealizada e fabricada aplicando as mais recentes inovações tecnológicas, tanto no âmbito informático como de engenharia, pelo que o resultado é um produto de alta qualidade, seguro e fiável. Introduzione Grazie per avere acquistato un prodotto ascaso. Vi permetterà di preparare un ottimo espresso e deliziosi cappuccini. La vostra macchina da caffè è stata progettata e costruita con le ultime innovazioni tecnologiche, sia nellambito informatico che in quello ingegneristico: il risultato è quindi un prodotto di alta qualità, sicuro e affidabile. Inleiding Wij danken u voor de aankoop van dit ascaso-product. Met dit koffiezetapparaat kunt u de beste espresso en de lekkerste cappuccino's zetten. Uw koffiezetapparaat is ontworpen en ontwikkeld volgens de laatste technologische innovaties, zowel wat betreft informatica als techniek. Het resultaat is een hoogwaardig, veilig en betrouwbaar product. 1 All manuals and user guides at all-guides.com 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ESPAÑOL ascaso Manual del usuario ascaso Indice Características técnicas Esquema. Puesta en marcha Preparación del café Preparación del cappuccino Preparación agua caliente Mantenimiento y limpieza Seguridad Garantía Declaración conformidad CE Tabla de Consulta rápida 1. Características técnicas DREAM Voltaje (V) ARC ELIPSE Potencia (W) 1050 Presión bomba (atm) Peso (kg.) BASIC 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz 16 PA (Bar) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) Dimensiones (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 Capacidad Depósito(l) 1,3 2 1,8 2 Portafiltro Latón *largo x alto x profundo (mm) PF = Porta fijo. PM = Porta móvil. Características Carrocería metálica. ABS(Basic) Grupo de café en latón. Sistema profesional. Control automático de temperatura. Cappucinador y agua caliente. Versátil (en porta móvil): café molido/pastilla (opción). Materiales alimentarios. Calientatazas. Diseño innovador y funcional. Certificación CE. 3 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ARC ARC FUN 2 1 Interruptor on/off 2 Interruptor café 3 3 3 Interruptor vapor 4 Mando vapor/agua DREAM 1 3 9 2 9 1 1 5 Tubo vapor/agua ESPAÑOL ESPAÑOL ascaso 2. Esquema. Puesta en marcha 2 14 6 Piloto temperatura 7 Portafiltro móvil (molido) 6 8 Grupo de café 6 4 4 12 13 8 9 Calientatazas. (Atención superficie caliente) 5 6 5 10 Portafiltro móvil (sólo monodosis-opción) 8 11 Bandeja 12 Piloto vapor (Sólo Dream) 11 13 Piloto On/Off (Sólo Dream) 14 Termómetro café/vapor. (Sólo Dream) Sólo monodosis - Opción 7 15 Prensa café. 7 11 10 16 Cuchara (7gr). Monodosis BASIC ELIPSE Sólo molido 4 9 3 7 16 1 3 2 1 2 9 15 12 1 Café 2 Cafés 4 6 6 8 8 5 Versátil 7 7 Porta fijo (sólo monodosis) 5 7 1 Café 4 2 Cafés 11 11 Monodosis 5 3. Accione el interruptor de café 2 y deje pasar, aproximadamente, medio depósito de agua limpia. El instalador deberá leer atentamente este manual antes de efectuar la puesta en marcha. El operador ha de ser una persona adulta y responsable. En caso de surgir cualquier tipo de anomalía contacte con su distribuidor. 1. Comprobar que la tensión eléctrica es la misma que aparece en la placa de la máquina. 2. Llenar el depósito con agua fresca (ver dibujo 1). Comprobar que el tubo de toma de agua está sumergido en el depósito. Recomendamos utilizar agua de mineralización débil. La calidad del agua afectará al sabor y calidad de su café, además evitará averías en el fu turo.Consulte nuestros filtros especiales antical (opción) 3. Conecte la clavija de enchufe a la red eléctrica. C) Después de hacer el vapor , debe esperar 5 minutos para volver a hacer café. O bien hacer la operación de cebado, pero dejando salir el agua (punto B2) hasta que se encienda y apague el piloto de temperatura 6 . el punto de molido será el adecuado. Si el café sale muy rápida o muy lentamente, hará falta cambiar el tipo de café por otro molido más fino o más grueso y experimentar con el prensado según nuestras preferencias. 1. Conecte la máquina con el interruptor general 0/1 1 . Coloque el portafiltro (con filtro) en el grupo. 2. Espere que el piloto 6 se apague (1,5 minutos aprox.). Esto indica que la cafetera ha alcanzado la temperatura idónea. Accione el interruptor café 2 y deje pasar agua por el grupo. Realice esta acción antes de hacer el primer café. Eliminará residuos y equilibrará la temperatura para un óptimo servicio. 3. El cacillo debe quedar lleno 3/4 partes de su capacidad , una vez prensado (Ver dibujo 2A). 4. Limpie los residuos de café que se hayan depositado en los bordes del cacillo para que el ajuste sea perfecto. 5. Introduzca el portafiltro 7 en el grupo 8 partiendo de su izquierda y girando hacia la derecha con la suficiente p r e s i ó n f i n a l . ( Ve r d i b u j o 3 ) . 6. Coloque las tazas o taza sobre la rejilla y accione el interruptor de café 2 . 7. Cuando haya obtenido el café apague el interruptor de café 2 SISTEMA PORTA FIJO No necesita la acción A. Si la B y la C. La extracción perfecta de un espresso requiere de 20/25 segundos. ! 3. Preparación del café DREAM ARC BASIC ELIPSE ! Atención: compruebe que el depósito tiene agua suficiente.Si se hace funcionar la cafetera sin agua se puede dañar la resistencia y la bomba. B) CEBADO. Si no sale el café, después de un tiempo de desuso l Después de hacer vapor l Si se ha quedado el depósito sin agua. all SISTEMA PORTA MÓVIL A) Es la primera vez o hace tiempo que no usa la máquina. Renovar el agua del calderín y del circuito. 1. Conecte la cafetera con interruptor 0/1 1 . 2. Coloque el portafiltro 7 sin café y un recipiente debajo. 6 es Deberá realizar el procedimiento de cebado: 1. Con la cafetera encendida, abrir del grifo de vapor 4 . 2. Accione la función café 2 y deje salir agua (una taza) por el tubo de vapor 5 . 3. Apague la función café 2 y cierre el grifo de vapor 4 . La cafetera ya está preparada para su uso. uid -g Importante: Dibujo 1 Dibujo 1 l Dibujo 3 Versátil (molido/monodosis) (sistema versátil - porta móvil) Monodosis: Utilice el portafiltro específico. 10 o el filtro monodosis (opción). Poner monodosis en el mismo (ver dibujo 4). Puntos 1,2,5,6,7 y notas como en apartado anterior. Dibujo 4 Molido: Para café molido llene el cacillo de café hasta el borde (Ver dibujo 2B). Prense y vuelva a llenar. Puntos 1,2,4,5,6 y 7 como en apartado anterior. Monodosis Compruebe su sistema: (molido, versátil, monodosis) Molido (Sistema sólo molido) Puede utilizar cualquier tipo de café. Para resultados óptimos, aconsejamos utilice mezclas preparadas para la elaboración de café espresso ya que ascaso ESPAÑOL ESPAÑOL ascaso .co m All manuals and user guides at all-guides.com Dibujo 2A Dibujo 2B (porta fijo - sólo pastilla) Puntos 1 y 2 como en apartado de café molido. Colocar pastilla en el portafiltro y girarlo suavemente a la derecha hasta su tope. No hacer fuerza. El cierre es suave. (Ver dibujo 5). Puntos 6, 7 y notas como en apartado anterior 7 All manuals and user guides at all-guides.com ! Atención : No saque o gire el portafiltro mientras está pasando el agua, ya que el aparato está en ese momento bajo presión. acción elevará la temperatura de la máquina. 4 .El café continuará saliendo en pequeñas gotas unos segundos después de apagar el interruptor de café. 5 .Es normal que el café molido que esta en el portafiltro tenga una consistencia líquida si retira inmediatamente el portafiltro después de la erogación. ! ! Importante: ELIPSE Dibujo 6 DREAM ARC BASIC Dibujo 6 Consejos generales: 1. El portafiltro siempre debe ir colocado en la máquina para que se mantenga caliente. En posición cerrado. 2 .Colocar las tazas en el calienta tazas 9 . La temperatura (óptima 40ºC/105ºF) mejorará nuestro espresso. (Ver dibujo 6). 3 .En el caso que el café no saliera muy caliente, accione el interruptor de vapor 3 durante 10 segundos. Esta 8 El termómetro 14 le indicará la temperatura de trabajo: Prensado Para obtener un espresso perfecto con café molido debe prensar el café firmemente y de forma uniforme. 4. Preparación del cappuccino Porta móvil 1.- Accione el interruptor general 1 . Se encienden los pilotos 13 y 6 (Dream) y los pilotos 1 y 6 (Arc, Elipse y Basic). 2.-Cuando se apague el piloto 6 , accione el interruptor 3 y se iluminará el piloto 6 (todos los modelos) y 12 (Dream), al mismo tiempo queda accionada la bomba a intervalos cortos 3.-Espere a que el piloto 6 se apague. Esto indica que la cafetera ha alcanzado la temperatura idónea 4. Abra el pomo agua caliente/vapor 4 y deje salir las primeras gotas de agua. En unos instantes, saldrá sólo vapor. 5. Introduzca el tubo 5 en la leche a calentar de forma que ésta cubra ascaso Si quiere obtener un cappuccino cremoso utilice leche fresca entera y fría. Si desea leche caliente sin emulsionardebe cubrirse totalmente el orificio. Para obtener micro crema, debe mantener el orificio de absorción siempre en la misma posición. Si desea obtener más de tres servicios de cappuccino o vapor seguidos, o hacer café posteriormente, ver apartado 2C. ! Entre 80ºC/180ºF y 110ºC/230ºF para café. A partir de 100ºC/212ºF para vapor Dibujo 5 ! TERMOMETRO (Sólo Dream): exactamente la mitad del orificio de absorción (nunca cubrirlo totalmente). Siga este criterio en todo el proceso. (Ver dibujo 7). 6. Observará la absorción de líquido por el orificio y la formación automática de crema de leche. Tendrá que ir bajando lentamente el recipiente mientras se va emulsionando la leche. 7 .Cerrar el pomo agua/vapor 4 y cerrar el interruptor vapor 3 ORIFICIO DE ABSORCIÓN EN LA PARTE SUPERIOR DEL TUBO. MANTENER SIEMPRE LIMPIO. A B Dibujo 7 Porta fijo 1 . -Accione el interruptor general 1 . Se encienden los pilotos 13 y 6 (Dream) y los pilotos 1 y 6 (Arc, Elipse y Basic). 2 . -Cuando se apague el piloto 6 , accione el interruptor 3 y se iluminará el piloto 6 (todos los modelos) y 12 (Dream), al mismo tiempo queda accionada la bomba a intervalos cortos 3.-Espere 15 aproximadamente y a continuación abra el pomo lateral 4 y deje salir las primeras gotas de agua. En un instante saldrá solo vapor. Puntos 5, 6 y 7 igual que en el apartado anterior. ESPAÑOL ESPAÑOL ascaso Importante Después de cada uso es aconsejable hacer salir vapor durante 5 segundos para limpiar el conducto y evitar que se obture. Para limpiar los orificios de absorcion(A y B) puede usar un palillo o un clip. Asegurese de que el tubo esta libre de obstáculos. El orificio B debe estar situado siempre en la zona superior 5. Preparación agua caliente 1 .Ponga una taza bajo el tubo de vapor 5 . 2 .Abra el pomo agua caliente/ vapor 4 y accione el interruptor café 2 . Hacer operación contraria después de haber obtenido el agua deseada. 6. Mantenimiento y Limpieza Advertencia general: La limpieza y el mantenimiento se deben realizar cuando el aparato está frío y desconectado de la red eléctrica. No sumerja el aparato en agua. No apto para su limpieza en lavavajillas. 9 All manuals and user guides at all-guides.com 1 .Limpieza externa : Para limpier el exterior de la máquina use alcohol de 96º o productos especificos para aluminio pulido. Si ud. tiene una Dream de color puede utilizar un paño suave humedecido. Extraiga la bandeja periódicamente para limpiarla (dibujo 8). Si no se va a utilizar la máquina en largo tiempo, vacíe el depósito de agua. Inmediatamente después del uso, limpie el tubo de vapor con un trapo húmedo. Para el interior, deje circular el agua. Para limpiar el orificio cappuccinador, puede utilizar un palillo o clip. De está forma, el conducto quedará libre de obturaciones. DREAM Dibujo 8 ARC ELIPSE BASIC Dibujo 8 2-. Limpieza Interna : La limpieza y cuidado preventivo del sistema interno de su máquina es vital para obtener un expresso de óptima calidad. Para la limpieza interior del grupo de erogación, utilizar el producto ascaso coffee washer. Este producto es también útil para la descalcificación de la máquina. Una descalcificación regular de su cafetera, contribuirá a asegurar una excelente calidad del café y a prolongar la vida útil del aparato. Consulte a su distribuidor. 10 Recomendaciones de uso del Coffee washer : Cafés/dia >10 5-10 1-5 Descalcificación cada mes cada 2 meses cada 3 meses Para prevenir problemas de cal, también puede utilizar filtros de tratamiento del agua. No obstante , se recomienda realizar la operación de limpieza adecuada a su consumo. El uso de los filtros y el Coffee Washer le ayudarán a prolongar la vida de la cafetera en un estado óptimo. ! Importante Recomendamos no dejar café molido o monodosis en el porta. El café dejará residuos que afectarán a la limpieza de la cafetera y al sabor del café. Si eso ocurriera, deje pasar una carga de agua. 3-. Limpieza de portafiltros y duchas Porta móvil : Lave el portafiltro con agua caliente y jabón neutro. Aclare abundantemente. Seque el porta con un paño suave. No lo introduzca en el lavavajillas. Los cacillos, bandeja y depósito pueden ser lavados en la zona superior del lavavavjillas. Si lo hace manualmente, no olvide aclararlo con abundante agua. Seque con un paño suave. Utilice un cepillo , pincel o similar para limpiar los restos de café de la ducha superior. ! Importante (porta móvil) La ducha superior sebe ser limpiada tras un funcionamiento de 80 a 100 cafés espresso. Para ello, debe realizar la siguiente operación : Limpie la ducha con agua caliente y un jabón neutro.Tras su limpieza , insértela de nuevo, siguiendo la operación anterior a la inversa. 7. Seguridad No permitir que el aparato sea manipulado por niños o personas inexpertas. No intervenir para trabajos de limpieza o mantenimiento con la clavija enchufada. No desconectar la cafetera tirando del cable de alimentación. Nunca poner en marcha un aparato defectuoso o con cable de alimentación en mal estado. No manipular el aparato con las manos o pies mojados o húmedos. Coloque la máquina sobre una superficie plana y estable, inaccesible a niños o animales y alejadas de superficies calientes (placas para cocinar ). No se debe sumergir en agua. En caso de avería o mal funcionamiento apagar el aparato y desenchufarlo de la red, no se debe intentar repararlo o intervenir directamente. Llamar a su servicio técnico. El no respetar estas advertencias puede comprometer la seguridad tanto del aparato como del usuario. ascaso que pudieran originarse, quedaran a cargo del usuario. Este garantía no tendrá validez si: 1. No dispone de la factura. 2. Hace un uso indebido de la máquina. 3. Se ha producido una acumulación de cal o falta de limpieza de la máquina. 4. El aparato ha sido desarmado por personal ajeno a la Red de Asistencia Técnica Oficial Ascaso. 9. Declaración conformidad CE ESPAÑOL ESPAÑOL ascaso de ASCASO FACTORY SL declara que el producto que se refiere esta declaración Máquina de café espresso, es conforme a los requisitos de la Directiva de 14 de junio 1989 sobre la aproximación de las leyes de los Estados Miembros con relación a la maquinaria (89/392/CEE) sobre material eléctrico (73/23/CEE) y sobre compatibilidad electromagnética (89/396/CEE). 8. Garantía La garantía será la propia factura de compra. Consérvela. Tendrá que presentarla en el Servicio de Asistencia si surgiese alguna avería. Este aparato queda garantizado por el distribuidor, a partir de la fecha de compra contra cualquier defecto de fabricación o del material utilizado. El importe de los portes y embalajes 11 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 10. Tabla de consulta rápida Posibles problemas Causas ¿Qué hacer? El café no está caliente. La cafetera no ha llegado a la temperatura justa. Accesorios fríos (taza, portafiltro). Esperar a que el piloto de encendido e s t é a p a g a d o . Ve r c o n s e j o s g e n e r a l e s . P u n t o 3 . Ve r i f i c a r temperatura termómetro 14 (Dream) El café sale muy deprisa. El molido es demasiado grueso, o bien y/o no está bien prensado. Cantidad de café molido insuficiente. Utilizar café para espresso. Experimentar con más o menos prensado. Llene hasta el borde del cacillo. El café no es cremoso. El molido es demasiado grueso. El café está poco prensado. El café está pasado o no es de buena calidad. Utilizar café para espresso. Experimentar con más o menos prensado. Cambiar tipo café. Utilice café fresco y recién molido. El café no sale o lo hace muy lentamente. No hay agua en el depósito o está mal colocado. Interruptor vapor accionado. El molido es muy fino o está demasiado prensado. El cacillo y/o ducha están obturados. Aparato con cal. Llenar depósito o colocarlo bien. Cerrar interruptor vapor. Utilizar café para espresso. Experimentar con prensado. Limpiar cacillo y/o ducha. Limpiar el aparato. Ver punto 6. Hay mucha agua en el cacillo tras haber hecho el café. El café no se ha prensado correcta mente. Cantidad insuficiente de café en el cacillo. Prensar correctamente. Ver punto 3. Aumentar la cantidad de café en el cacillo. Ver punto 3 El café sale por los bordes del cacillo. Portafiltro no colocado correctamente. Restos de café molido en el borde del cacillo. La junta del cabezal está sucia. La junta del cabezal defectuosa. Seguir el procedimiento de ajuste de portafiltro. Punto 3. Limpiar el borde del cacillo de restos de café. Limpie la junta con un trapo húmedo. Llamar al servicio de asistencia. La leche no queda cremosa. Tubo de vapor embozado. Leche en mal estado. Leche caliente o tibia. Temperatura inadecuada Limpiar el tubo de vapor. Utilice leche fresca y fría (temperatura de nevera). Verificar temperatura termómetro 14 (Dream) La máquina hace mucho ruido. No hay agua en el depósito. El depósito está mal colocado. Toma de agua fuera del depósito. Café pasado o muy seco. Llene el depósito de agua. Ajuste el depósito. Colocar tubo dentro del depósito. Utilizar café fresco. *Con el sistema pastilla o monodosis, los problemas de molienda, cantidad de café y prensado, no existen. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico. 12 w w w. a s c a s o . c o m All manuals and user guides at all-guides.com 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Technical specifications Diagram Safety. Start-up Preparation of coffee Preparation of cappuccino Preparation of steam Maintenance and cleaning Guarantee Declaration of EC conformity Quick consultation table ENGLISH ascaso Users manual ascaso Contents 1-. Technical specifications DREAM Voltage (V) ARC ELIPSE Power (W) 1050 Pump presssure (atm) Weight (kg.) BASIC 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz 16 PA (BA) 8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) Dimensions (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 Reservoir capacity (l) 1,3 2 1,8 2 Filter holder Latón *length x height x depth (mm) FF= Fixed filter. MF= Mobile filter. Main features Metal body. ABS(Basic) Brass coffee unit. Professional system. Automatic temperature control. Cappuccino maker and hot water. Versatile (mobile filter): Ground coffee/pod. (Option) Food materials. Cup warmer. Innovative and functional design. EC Certification. 15 .co m All manuals and user guides at all-guides.com 2-. Diagram 2 1 On/off switch 2 Coffee switch 4 Steam/water control 1 5 Steam/water tube 6 Temperature pilot light ENGLISH 7 Mobile filter holder (ground/pod) 1 es 6 9 Cup warmer. (Attention hot surface) 10 Mobile filter holder (only pod-option) 11 Tray 12 Steam pilot light (Only Dream) 13 On/Off Pilot light (Only Dream) 14 Thermometer (coffee/steam) (Only Dream) Only monodosis - Option 15 Coffee-Press 16 Coffee spoon (7gr) 9 1 2 14 4 4 12 13 8 5 6 5 8 11 7 7 11 10 uid 3 9 2 6 8 Coffee group. (Attention hot surface) DREAM 3 3 3 Steam switch ascaso ARC ARC FUN Pod BASIC ELIPSE Only ground -g 1 Coffee 7 1 3 2 2 12 4 6 6 2 Coffees 8 8 5 7 7 Fixed filter holder (Only pod option) all 1 9 Versatile 16 4 9 3 16 15 ENGLISH ascaso 5 7 1 Coffee 2 Coffees 11 11 Pod 17 All manuals and user guides at all-guides.com Picture 1 ELIPSE Pictute 1 ENGLISH DREAM ARC BASIC 3-. Safety Important Safeguards 18 1-. Read all instructions 2-. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs. 3-. To protect againts fire, electric shock and injury to persons do not immerse cord, plugs or (state specific part or parts in question) in water or other liquid. 4-. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children. 5-. Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow to cool before putting on or taking off parts and before cleaning the appliance. 6-. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or has been damaged in any way. Return appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair or adjustment. 7-. The use of accesory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire, electric shock or injury to persons. 8-. Do not use outdoors (this item may be omitted if the products is specifically designed for outdoor use). 9-. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot surfaces. 10-.Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven. 11-.Always attach plug to appliance first, then plug cord into the wall outlet. To disconnect, turn any control to off then remove plug from wall outlet. 12-.Do not use appliance for other than intended use. 13-.Save these instructions. Before setting the appliance going, the person installing should read this manual carefully. The operator should be a responsible adult. In the event of any anomaly, contact your distributor. Start-up 1 - .Check the electrical voltage is the same as the voltage displayed on the machine specifications label. 2 - .Fill the reservoir with fresh water. (see picture 1) Check the water intake tube is immersed in the reservoir. The use of low mineral water is recommended. Water quality affects the taste and quality of the coffee, in addition to preventing future breakdowns. Consult us about our filters (descaling treatment)-optional. 3 - .Plug it into the mains. ! Important: MOBILE FILTER HOLDER SYSTEM A) The machine is being used for the first time or has not been used for some time. Change the water in the boiler and circuit. 1-.Connect the coffee machine with switch 0/1 1 . 2.-Put the filter holder 7 without coffee into position and a recipient below. 3-.Switch on the coffee switch 2 and run approximately half a reservoir capacity of water through it. Careful: Check that the reservoir has enough water. If the coffee machine is used without water, pump resistance may be damaged. B) PRIMING. l If coffee does not emerge, when the machine has not been used for some time l After producing steam l If there is no water in the reservoir, the following procedure should be performed: 1-.Turn on the steam tap 4 with the coffee machine switched on. 2-.Turn on the coffee function 2 and allow the water to come out (one cup) through the steam tube 5 . 3-.Turn off the coffee function 2 and turn off the steam tap 4 . The coffee machine is now ready for use. C)After steam has been produced, it is very important to wait for the pilot light 6 to go on again and either to switch off or to perform priming. FIXED FILTER HOLDER SYSTEM Step A is unnecessary. Step B and C are necessaries. 4-. Preparation of coffee Please, check your system: (ground , versatile, pod) Ground (Only ground system) Any type of coffee may be used. For optimum results, we recommend using special "espresso" coffee blends as they ascaso provide a suitable grind. If the coffee comes out either very quickly or very slowly, the type of coffee should be changed for another finer or thicker grind and tamping of the coffee should be varied according to our recommendations. 1-.Switch on the machine using the main switch 0/1 1 and place the filterholder (with the filter) into the group. 2-.Wait for the pilot light 6 to switch off (approx. 1.5 minutes). This means the coffee machine has reached the ideal temperature. Press coffee switch 2 and let water run out. Do this before making the coffee. This will remove residue and balance the temperature to create optimum working conditions. 3 - .Fill the coffee filter basket (1 or two coffees according to requirements), Three-quarter size. The filter must be filled to 3/4 of its capacity, once pressed.(see picture 2A) Picture 2A ENGLISH ascaso Picture 2B 4 . -Clean off the remains of coffee that have been deposited on the edges of the filter basket so that it fits perfectly. 5-.Place the filter holder 7 into the group 8 starting from the left and turning towards the right with enough pressure at the end. (see picture 3) 6-.Put the cups or cup on the grille and switch on the coffee switch 2 . 7-.When the coffee has finished being made, switch off the coffee switch 2 . It takes 20/25 seconds to make an espresso perfectly 19 All manuals and user guides at all-guides.com Picture3 Picture 5 ! Notes: 1 .The filter holder should always be placed in the machine so that it remains warm. Closed position. 2 .Place the cups on the cup warmer . The right temperature (optimum 40ºC/105ºF) will improve the espresso. (see picture 6) DREAM ARC BASIC Picture 4 Pod (fixed holder-pod only). Points 1 and 2 as in the section on ground coffee. Place the pod in the filter holder and ELIPSE Picture 6 9 Picture 6 Pod coffee: Points 1 and 2 as in the above section. Use the specific filter holder 10 or Pod filter (option). (See picture 4) Points 5, 6, 7 and notes as in the above section. Ground coffee: For ground coffee, fill the coffee filter basket up to the rim (see picture 2B). To tamp and fill the coffee again. Points 1.2.4.5.6 and 7 as in the above section. THERMOMETER The thermometer will mark you the machine temperature. It has to be in between 80ºC/180ºF and 110ºC/230ºF for coffee and above 100ºC/212ºF degrees for steam (versatile mobile system) 20 hot, press steam switch 3 for 10 seconds. This will raise the temperature of the machine. 4 .Coffee will continue to drip from the spouts for a moment after the coffee swich is turned off. 5 .It is normal for the coffee grounds to be very wet or a soup-like consistency if the filter holder is removed within one to minutes after brewing. ! Versatile (pod/ground) ascaso 3 .If the coffee does not come out very turn it gently to the right as far as it will go. Do not exert force. Close gently.(see picture 5) Points 5, 6, 7 and notes as in the section on ground coffee. Careful: Do not remove or turn the filter holder while the water is passing through as the appliance is at low pressure at this moment. ! Important: Tamped The best espresso result are obtained when the ground coffee is firmly tamped. 5-. Preparation of cappuccino Mobile filterholder 1 - .Press general switch 1 . Pilots 13 and 6 (Dream) and 1 and 6 (Arc, Elipse, Basic) will come on. 2 . -When pilot 6 goes out, press steam switch 3 . Pilots 6 (all models) and 12 (Dream) will go out. 3 . -Wait for light 6 to go out. This indicates that the coffee machine has reached its ideal temperature. 4 - .Turn the hot water/steam knob 4 to open and allow the first drops of water to come out. In a few moments, only steam will come out. 5 - .Put the tube 5 into the milk to heat it so that the milk covers exactly half the absorption hole (never totally cover it). Do this for the whole process. (see picture 7) ABSORTION ORIFICE IN THE UPPER SIDE OF THE TUBE CLEAN IT AFTER USE. A B ENGLISH ENGLISH ascaso Picture 7 6.-Liquid is absorbed through the hole and cream forms automatically. The recipient should be lowered gradually while the milk emulsifies. 7.-Turn the water/steam knob 4 to closed - and turn off the steam switch 3 . Fixed filterholder 1 - .Press general switch 1 . Pilots 13 and 6 (Dream) and 1 and 6 (Arc, Elipse, Basic) will come on. 2 . -When pilot 6 goes out, press steam switch 3 . Pilots 6 (all models) and 12 (Dream) will come on simultaneously and the pump will be pressed at short intervals. 3 . -Wait for approximately 15 and then open side knob 4 and let the first drops of water run out. After a moment only steam will come out. Points 5, 6 and 7 are the same as in the previous section. If you want a creamy cappuccino, use cold, fresh, whole milk. If you want hot milk (without emulsifying) the hole must be completely covered. 21 All manuals and user guides at all-guides.com For obtaining micro-foam, you should maintain the absorption hole in the same position ENGLISH ! Important We recommend running steam through the wand for a few seconds (5'') after each use to clean and prevent clogging. Clean the steam tube with a damp cloth immediately after use. To cleanthe inside of the steam tube, allow the water to circulate. To clean the absorption hole, you can use a toothpick or a paperclip. This will ensure the tube is free of blockages. DREAM To clean the absorption holes (A and B), you can use a toothpick or a paperclip. This will ensure the tube is free of blockages. Hole B always on the top (see picture 7) 1-.Put a cup under the steam tube 5 2-.Turn the hot water/steam knob 4 to open and turn on the coffee switch 2 . Do the opposite operation afterhaving obtained the required water. 7-. Maintenance and cleaning General warning: Cleaning and maintenance should be done when the appliance is cold and disconnected from the mains. Do not immerse the appliance in water. It should not be cleaned in a dishwasher. 1-. Cleaning the outside: To clean the outside of the machine, use alcohol 96º or specific products for polished aluminium. if you have a colour dream, for the painted parts, you can use a soft cloth, moistened with water. Remove the tray regularly and clean it. If the machine is not to be used for some time, empty the water reservoir. 22 Picture 8 Picture 8 2-. Internal cleaning: To obtain top quality espresso coffee it is vital to clean the inner workings of the machine. To clean the interior of the distribution unit, use Ascaso Coffee Washer. This product is also useful to prevent limescale buildup in the machine. Regular descaling will contribute to ensuring top quality coffee and it will prolong the useful life of the machine. Consult your distributor. Coffee Washer use recommendations: Coffee/day >10 5-10 1-5 ! ARC ELIPSE BASIC After steaming milk, the steam has to be purged before brewing (picture 2B) 6-. Preparation of hot water filters and Coffee Washer will help to maintain the coffee machine in optimum working condition for longer. Descaling every month every 2 months every 3 months To avoid limescale buildup, you can also use water treatment filters. However, it is advisable to clean the machine in accordance with consumption. Using Important It is advisable not to leave the pod or ground coffee in the filterholder. Otherwise, coffee will build up affecting the taste of the coffee. Should this occur, run a load of water through the system. 3-. Cleaning the filterholders and the showerheads Mobile filterholder: Wash the filterholder in hot water with a neutral detergent. Rinse thoroughly. Dry the filterholder with a soft cloth. Do not wash it in the dishwasher. The filters, tray and reservoir can be cleaned in the top of the dishwasher. If you wash them by hand, do not forget to rinse thoroughly. Dry with a soft cloth. Use a brush or similar item to remove coffee residue from the showerhead. ! Important (Mobile filterholder) The showerhead must be cleaned after 80 to 100 espresso coffees have been made. This should done as follows: ascaso breakdown. This appliance is guaranteed for our distributor(from the date of purchase) against any manufacturing fault or in the materials used. The amount paid for transport and packaging which may arise are payable by the user. This guarantee will not be valid if: 1 - .The receipt of purchase is not presented. 2 - .The machine has not been cleaned sufficiently or limescale has built up. 3 - .The machine has not been cleaned suficiently or limescale has built up. 4 - .The appliance has been dismantled by people who are not authorised by the Ascaso Official Technical Assistance Network. ENGLISH ascaso 9-. EC declaration of conformity ASCASO FACTORY SL declares that the product referred to in this declaration - espresso coffee machine - complies with the requirements of the Directive of 14th of June 1989 on the standardisation of the laws of Member States with regard to machinery (89/392/EEC), on electrical material (73/23/EEC) and on electromagnetic compatibility (89/396/EEC). Remove and clean the showerhead with hot water with a neutral detergent. Once clean, replace it, following the instructions for the previous operation in reverse. 8-. Guarantee The guarantee for this appliance is the receipt of purchase. Please keep this. This receipt must be shown at the Service Centre in the event of 23 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 10. Quick consultation table Possible problems Causes What to do? The coffee is not hot. The coffee machine has not reached he proper temperature. Cold accessories (cup, filter holder) Wait until the on pilot light has switched off. S e e g e n e r a l a d v i c e . Po i n t 3 14 (Dream) See thermometer The coffee comes out very The grind is too thick, and/or it is not properly tamped. There is insufficient ground coffee. Use special espresso coffee. Experiment with greater or lesser tamping. Fill the filter basket up to the edge. The coffee is not creamy. The grind is too thick. The coffee has not been tamped enough. The coffee is stale or not of good quality. Use special espresso coffee. Experiment with greater or lessertamping. Change the coffee type. Use fresh and recently-ground coffee. The coffee does not come out or it comes out very slowly. There is no water in the reservoir or it is badly positioned. Steam switch on. The grind is very fine or has been tamped too much or/and shower. The filter basket is obstructed. The appliance has limescale buildup. Fill the reservoir or position it properly. Turn steam switch off. Use special espresso coffee. Experiment with greater or lesser tamping. Clean the filter basketor/and shower. Clean the appliance. See point 7. A lot of water is left in the filter basket after making the Coffe The coffee has not been properly tamped. There is insufficient coffee in the filter basket. Tamp properly. See point 3. Increase the amount of coffee in the filter basket, up to the edge. Coffee comes over the edges of the filter basket The filter holder is not positioned properly. There are remains of ground coffee on the edge of the filter basket. The joint of the head is dirty. The joint of the head is defective. Follow the filter holder adjustment procedure. Point 3. Clean the remains of coffee from the edge of the filter basket before positioning it. Clean the joint with a damp cloth. Call the service centre. The milk is not creamy. The steam tube is blocked. The milk is off . The milk is hot or lukewarm. Clean the steam tube. Use fresh, cold milk (fridge temperature). 14 (Dream) See thermometer The machine makes a lot of noise. There is no water in the reservoir. The reservoir is not positioned properly. The water intake is not immersed in the reservoir. The coffee is stale or very dry. Fill the reservoir with water. Adjust the reservoir. Immerse the tube in the reservoir. Use fresh coffee. *There are no grind, coffee amount or tamping problems with the pod or pod system. Call your technical service for any anomaly. 24 w w w. a s c a s o . c o m .co m All manuals and user guides at all-guides.com es 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Caractéristiques techniques Schéma Sécurité. Mise en marche Préparation du café Préparation du cappuccino Préparation eau chaude Entretien et nettoyage Garantie Déclaration de conformité CE Tableau de consultation rapide 1-. Technical specifications DREAM ARC Voltage (V) ELIPSE 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz Puisance (W) 1050 uid Pression pompe (atm) Poids (kg.) Dimensions (l x h x p)* Capacité réservoir (l) 16 PA (BA) 8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 1,3 2 1,8 2 -g Porte-filtre all BASIC FRANÇAIS ascaso Mode demploi ascaso Table des matières Latón *longueurxhauteurxprofondeur(mm) PF = Porte-filtre fixe. PM = Porte-filtre amovible. Caractéristiques Carrosserie métallique. ABS(Basic) Groupe de diffusion en laiton. Système professionnel. Contrôle automatique de la température. Machine à cappuccino et eau chaude. Multi-fonction (version porte-filtre mobile) : café moulu/en grains. (Option) Matériaux alimentaires. Chauffe-tasses. Conception innovatrice et fonctionnelle. Certification CE. 27 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 2-. Schéma ARC ARC FUN 2 1 Interrupteur on/off 2 Interrupteur café 3 Interrupteur vapeur 4 Commande vapeur/eau 5 Tuyau vapeur/eau 6 Voyant température DREAM 3 3 1 3 9 2 9 1 1 7 Porte-filtre amovible (moulu/monodose) 8 Groupe de diffusion. A ttention surface chaude 9 Chauffe-tasses. A ttention surface chaude 2 14 6 6 4 4 12 13 8 5 6 5 10 Porte-filtre amovible 8 (monodose uniquement - en option) 11 Bac de récupération 11 13 Voyant lumineux on/off. (Dream) 14 Thermomètre. (Dream) Monodose - Option 7 15 Café press 7 11 10 16 Cuillère de café (7gr) FRANÇAIS FRANÇAIS 12 Voyant vapeur. (Dream) Pod BASIC ELIPSE Moulu - Option 4 9 3 7 16 1 3 2 1 2 9 15 12 1 café 2 cafés 4 6 6 8 8 5 Multi-fonction 7 7 5 Porte-filtre fixe (monodose uniquement) 7 1 café 28 2 café 11 11 Pod 29 All manuals and user guides at all-guides.com Dessin 1) ELIPSE Dessin 1) DREAM ARC BASIC FRANÇAIS 3-. Sécurité 30 Importants Conseils de Sécurité 1-. Lissez attentivement ce manuel. 2-. Ne pas toucher de surfaces chaudes. 3-. Ne mettez pas lappareil, le câble dalimentation ou des pièces dans leau, sous leau courante ou tout autre liquide. 4-. Lutilisation de votre appareil pour ou près des enfants , doit être faite sous surveillance. 5-. Neffectuez aucun nettoyage ni entretien lorsque la prise est branchée. 6-. Nutilisez pas votre appareil sil ne fonctionne pas correctement ou sil a été endommagé. Dan ces cas, adressez-vous à un centre service agréé. 7-. Pour votre securité, nutilisez que des accessoires et des pièces adaptés a votre appareil. 8-. Votre appareil est destiné à un usage domestique et à lintérieur de la maison. 9-. Ne débranchez pas lappareil en tirant le câble dalimentation.Ne manipulez la machine à café avec les pieds ou mains mouillés ou humides. 10-. Placez la machine sur une surface plane et stable, hors de la portée des enfants ou des animaux et loinde toute surface chaude (plaques de cuisson, etc...) 1 1 - .Toujours attacher le bouchon à l'appareil premier, alors cordez le bouchon dans la prise murale. A disconnect, tourner le bouton du contrôle à « off » enlève ,alors ,le bouchon de la prise murale. 12-. Le bon respect de ces consignes peut compromettre la sécurité de lappareil ainsi que celle de son utilisateur. 13-. Conservez ce manuel. La personne chargée de linstallation de la machine devra lire attentivement ce manuel avant de la mettre en route. Lutilisateur doit être une personne adulte et responsable. En cas danomalie, contactez votre point de vente. Mise en marche 1 .Assurez-vous que la tension électrique correspond à celle inscrite sur la plaque de la machine. 2 .Remplir deau fraîche le réservoir (voir dessin 1) Vérifier que la buse est recouverte deau dans le réservoir. Il est conseillé dutiliser de leau de minéralisation basse. La qualité de leau influe sur le goût et la qualité du café. Une eau de qualité permet déviter les pannes. Consultez les notres filtres pour détartrage (option). 3. Branchez la fiche électrique à la prise secteur. ! Important: SYSTÈME PORTE-FILTRE AMOVIBLE A) Vous utilisez pour la première fois la machine, ou vous ne lavez pas utilisée depuis longtemps. Changez leau du réservoir et du circuit 1. Allumez la cafetière en appuyant sur linterrupteur 0/1 1 . 2. Mettez le porte-filtre 7 en place (sans café) et placez un récipient audessous. 3. Ouvrez linterrupteur café 2 et laissez sécouler environ la moitié dun réservoir deau claire. ! Attention: vérifiez que le réservoir contient suffisamment deau. AMORÇAGE B)procédez de la façon suivante: l Si le café ne sécoule pas après une période de non-utilisation l Après la production de vapeur l Si le réservoir est vide 1. La cafetière allumée, ouvrir le robinet vapeur 4 . 2. Activez la fonction café 2 et laissez couler leau (une tasse) par la buse vapeur 5 . 3. Désactivez la fonction café 2 et fermez le robinet vapeur 4 .La cafetière est prête à être utilisée. C) Après la production de vapeur, attendez 5 minutes pour faire un autre café. Ou bien, pouvez faire laction damorçage mais laissant couler leau (paragraphe 2B) jusquà s'allume et sétient le voyant de temperature . SYSTÈME PORTE-FILTRE FIXE Nexige pas laction A. La B et la C, oui. 4- . Préparation du café Vérifier votre système (moulu, versatile, monodose) Moulu (Uniquement café moulu) Vous pouvez utiliser tout type de café. Pour un résultat optimal, il est conseillé dutiliser des mélanges élaborés pour ascaso la préparation de café expresso, leur point de mouture étant tout particulièrement approprié. Si le café sécoule de façon trop rapide ou trop lente : il vous faut changer de type de café pour un autre café moulu plus fin ou plus gros et essayer différentes filtrations selon vos goûts. 1. Allumez la machine en appuyant linterrupteur général 0/1 1 . Et introduisez le porte-filtre (avec le filtre) dans le group. 2 .Attendez que le voyant 6 séteigne (1,5 minute environ). Ceci indique que la cafetière a atteint la température idéale. Appuyez sur l'interrupteur de café 2 et laissez passer l'eau. Effectuez cette opération avant de faire le café. Cela permettra d'éliminer les restes et d'ajuster la température afin de vous proposer un service optimal. 3. Remplissez le doseur de café (de 1 à deux cafés selon votre convenance), Remplissez le doseur jusqu'au 3/4 de sa capacité, une fois pressé. (voir dessin 2A). Dessin 2A FRANÇAIS ascaso Dessin 2B 4. Nettoyez les résidus de café déposés sur les bords du doseur afin que le dosage soit parfait. 5. Introduisez le porte-filtre 7 dans le groupe 8 en partant du côté gauche et en le faisant tourner vers la droite, en appuyant suffisamment sur la fin. (voir dessin 3). 6. Placez la ou les tasses sur la grille et ouvrez linterrupteur café 2 . 7. Lorsque votre café est terminé, fermezlinterrupteur café 2 . 31 All manuals and user guides at all-guides.com Placez la capsule dans le porte-filtre et faire doucement tourner celui-ci vers la droite jusquau bout. Ne pas forcer. Fermez en souplesse (voir dessin 5) Points 5, 6, 7 et remarques, voir paragraphe café moulu. ! Dessin 3 Le temps idéal dinfusion dun expresso est de 20/25 secondes. Dessin 4 Café moulu: Remplissez le doseur de café à raz-bord (voir dessin 2B). Pressez et remplissez autrefois. Points 1,2,4,5,6 et 7, voir paragraphe précédent. Monodose (porte-filtre - capsule uniquement) Points 1 et 2, voir paragraphe café moulu. Dessin 5 Attention: Ne pas sortir ni faire tourner le porte-filtre, pendant que leau passe, lappareil étant sous pression. Remarques: 1. Afin que le porte-filtre reste chaud, laissez-le toujours dans la machine. En position fermée. 2. Placez les tasses sur le chauffetasses 9 . La température (idéalement 40ºC/105ºF) ne fera que rendre meilleur votre expresso. (voir dessin 6). DREAM ARC BASIC ELIPSE Dessin 6 (système multi-fonction - porte-filtre amovible) Café en monodose/moulu: Point 1 et 2, voir paragraphe précédent. Utilisez le porte-filtre spécial 10 . Introduisez le doseur le plus plat dans le porte-filtre ou utilisez le porte-filtre spécial (en option). Placez-y la capsule. (Voir dessin 4). Points 5, 6, 7 et remarques, voir paragraphe précédent. Dessin 6 FRANÇAIS Versatile (monodose/moulu) 32 3 .Le café continuera de s'écouler encore quelques instants des becs même après l'arrêt de la machine. 4. Si le café ne sortait pas assez chaud, appuyez sur l'interrupteur de vapeur 3 pendant 10 secondes. Cela permet d'élever la température de la machine. 5 .Il est normal que le marc soit très humide ou présente un aspect de soupe si le support du filtre est retiré après une à deux minutes d'infusion. ascaso (voir dessin 7). Pour laite chaude, recouvrir-le totalement. 6. Vous pouvez voir que le liquide est aspiré par lorifice et que la mousse de lait se forme automatiquement. Baissez doucement le récipient au fur et à mesure que le lait mousse. 7. Fermez le bec deau/vapeur 4 fermez linterrupteur vapeur 3 . THERMOMÈTRE (dream) Le thermomètre vous indiquera la température de la machine. Il doit être entre 80ºC/180ºF et 110ºC/130ºF pour le café et au-dessus de 100ºC/212ºF pour le vapeur ! Important PRESSÉ Afin d'obtenir un parfait expresso, pressez fermement le café. 5. Préparation du cappuccino Porte-filtre amovible 1.-Appuyer sur l'interrupteur général 1 . Les voyants 13 et 6 (Dream) et 1 et 6 (Arc, Elipse, Basic) s'allument. 2.-Lorsque le voyant 6 s'éteint, appuyez sur l'interrupteur de vapeur 3 . Les voyants 6 (touts les models) et 12 (Dream) s'allument. 3.-Attendez que le voyant 6 s'éteigne. Ceci indique que la cafetière a atteint la température idéale. 4. Ouvrez le bec eau chaude/vapeur laissez 4 sécouler les premières gouttes deau. En quelques instants, seule la vapeur sortira. 5. Plongez la buse 5 dans le lait prêt à chauffer de façon à ce que celuici recouvre exactement la moitié de lorifice daspiration (ne jamais le recouvrir totalement). Suivez ce principe tout au long du processus. ORIFICE DABSORTION DANS LE CÔTE SUPERIEUR DU TUBE A B FRANÇAIS ascaso Dessin 7 Porte-filtre fixe 1.-Appuyez sur l'interrupteur général 1 . Les voyants 13 et 6 (Dream) et 1 et 6 (Arc, Elipse, Basic) s'allument. 2.-Lorsque le voyant 6 s'éteint, appuyez sur l'interrupteur 3 et les voyants 6 (touts les models) et 12 (Dream) s'allumeront, alors que la pompe à intervalles courts reste actionnée. 3.-Attendez environ 15. Ensuite, ouvrez le bec latéral 4 et laissez sortir les premières gouttes d'eau. Dans quelques instants, il ne sortira que de la vapeur. Les points 5, 6 et 7 sont identiques à la section précédente. Si vous souhaitez un cappuccino crémeux, utilisez du lait frais entier froid. 33 All manuals and user guides at all-guides.com Si vous souhaitez du lait chaud (non émulsionné) l'orifice doit être entièrement recouvert. Pour obtenir une fine mousse, maintenir l'orifice d'absorption du lait toujours dans la même position. Si vous souhaitez faire du café ultérieurement, reportez-vous au paragraphe 2B. FRANÇAIS ! Important Il est recommandé dactionner la vapeur quelques secondes (5") après chaque utilisation afin déviter déventuelles obstructions, et nettoyer le conduit. Utiliser un trombone pour nettoyer les orifices d'absorption (A et B). Ceci permet d'éliminer toute obstruction du tube. l l l Si vous navez pas lintention dutiliser la machine pendant quelque temps, videz le réservoir deau. Nettoyez la buse vapeur à laide dun chiffon humide, immédiatement après usage. Pour nettoyer lintérieur de la buse vapeur, laissez circuler leau. Nettoyage interne: Pour nettoyer lintérieur du groupe de diffusion, utilisez notre produit spécial Coffee Cleaner baby. Consultez le service technique ou votre point de vente. Pour nettoyer l'orifice daspiration, vous pouvez utiliser un cure-dent ou un trombone. Cela permettra de déboucher le conduit. DREAM ARC ELIPSE BASIC Cafés par jour >10 5-10 1-5 Afin de prévenir les problèmes liés au calcaire, vous pouvez également utiliser des filtres de traitement de l'eau. Cependant, il est recommandé d'effectuer un nettoyage adapté à votre consommation. L'utilisation des filtres et du Coffee Washer vous aidera à prolonger la durée de vie de la cafetière dans un état optimal. 6. Préparation eau chaude 7. Dessin 8 Entretien y nettoyage Mise en garde: Le nettoyage et lentretien doivent être effectués lorsque lappareil est froid et débranché. Ne pas plonger lappareil dans leau. Ne pas passer au lavevaisselle. 1 .N e t t o y a g e e x t e r n e : Po u r l e nettoyage extérieur de la machine, utilisez un chiffon doux humide. Si lappareil est inoxydable, utiliser des produits spécifiques l Sortez régulièrement le bac afin de le nettoyer. Vérifiez lindicateur du niveau de remplissage du bac (voir dessin 8) Détartrage tous les mois tous les 2 mois tous les 3 mois Nous vous conseillons de ne pas laisser le café moulu ou la dosette dans le porte-filtre. Le café laissera des restes qui dégraderont la propreté de la cafetière ainsi que le goût du café. Si cela se produisait, laissez passer de l'eau. 1. Placez une tasse sous la buse vapeur 5 . 2. Ouvrez le bec eau chaude vapeur et ouvrez sur linterrupteur café . Une fois obtenue la quantité deau souhaitée, faites lopération inverse. 34 Recommandations d'utilisation du Coffee Washer : Dessin 8 2-.Nettoyage interne : Certaines précautions ainsi que le nettoyage du système interne de votre machine sont essentiels à l'obtention d'un expresso de qualité optimale. Pour nettoyer l'intérieur du groupe de diffusion, utilisez le produit Ascaso Coffee Washer. Ce produit peut également être utilisé pour le détartrage de la machine. Un détartrage régulier de votre cafetière contribue à assurer une excellente qualité du café et à prolonger la durée de vie utile de l'appareil. Consultez votre distributeur. 3-. Nettoyage des porte-filtres et des douches Porte-filtre amovible : Lavez le portefiltre avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Rincez abondamment. Séchez le porte-filtre à l'aide d'un chiffon doux. Ne pas mettre au lave-vaisselle. l. Les doseurs, le plateau et le réservoir peuvent être lavé dans la partie supérieure du lave-vaisselle. Si vous le faites manuellement, n'oubliez pas de rincer abondamment. Séchez à l'aide d'un chiffon doux. l Utilisez une brosse, un pinceau ou quelque chose de similaire pour nettoyer les restes de café de la douche supérieure. ll ! ascaso Important (porte-filtre amovible) La douche supérieure doit être nettoyée après avoir fait de 80 à 100 expressos. Vous devez pour cela effectuer l'opération suivante : Nettoyer la douche avec de l'eau chaude et un détergent neutre. Après l'avoir nettoyée, insérez-la de nouveau en effectuant l'opération précédente à l'envers. 8. Garantie La facture du produit fait office de garantie. Conservez-la. Vous devrez la présenter au Service réparation en cas de panne. Cet appareil est garanti par le distribuiteur, à compter de la date dachat, pour tout défaut de fabrication ou des matériaux utilisés. Les éventuels frais de port et demballage, seront à charge de lutilisateur. Cette garantie ne sera pas valable dans les cas suivants: 1. Absence de facture. 2. Utilisation inappropriée de la machine. 3-.Il y a une accumulation de calcaire ou la machine n'a pas été suffisamment nettoyée. 4. Lappareil a été démonté par des personnes nappartenant pas au Réseau Officiel dAssistance Technique Ascaso. FRANÇAIS ascaso 35 9. Déclaration de conformité CE all -g uid ASCASO FACTORY SL déclare que le produit suivant Machine à café expresso, est conforme aux exigences de la Directive du 14 juin 1989, concernant le rapprochement des législations des états membres relatives aux machines (89/392/CEE), au matériel électrique (73/23/CEE) et à la compatibilité électromagnétique (89/396/CEE).. 36 ascaso 10. Tableau de consultation rapide es ascaso .co m All manuals and user guides at all-guides.com Problèmes possibles Causes Que faire? Le café nest pas chaud. La cafetière na pas atteint la bonne température. Accessoires froids (tasse, porte-filtre). Attendre que le voyant orange de mise en marche soit éteint. Voir conseils généraux, point 3. 14 (Dream) Voir thermométre Le café coule très rapidement. La mouture est trop grosse, ou/et nest pas correctement filtrée. Quantité de café moulu insuffisante. Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Remplissez le doseur à raz-bord. Le café nest pas crémeux. La mouture est trop grosse. Le café est peu filtré. Le café est trop vieux ou nest pas de bonne qualité Le café ne coule pas ou coule très lentement Il ny a pas deau dans le réservoir ou celui-ci est mal positionné. Interrupteur vapeur ouvert. La mouture est trop fine ou trop filtrée. Le doseur o et doucheest bouché. Lappareil contient du calcaire. Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Changer de qualité de café. Utiliser un café frais et récemment moulu. Remplir le réservoir et le positionner correctement. Fe r m e r l i n t e r r u p t e u r v a p e u r. Utiliser un café spécial expresso. Essayer une filtration plus ou moins importante. Nettoyer le doseur o et douche. Nettoyer lappareil. Voir point 7 Il y a beaucoup deau dans le doseur après avoir fait le café La filtration du café ne sest pas correctement effectuée. Quantité de café insuffisante dans le doseur. Filtrer correctement. Voir point 3. Mettre davantage de café dans le doseur, jusquà ce quil soit rempli à raz-bord. Le café sort par les côtés du doseur. Porte-filtre mal positionné. Résidus de café moulu sur les bords du doseur. Le joint du porte-filtre est sale. Le joint du porte-filtre est défectueux. Suivre la procédure dajustement du porte-filtre. Point 3. Oter les restes de café des bords du doseur avant de le mettre en place. Nettoyer le joint à laide dun chiffon humide. Appeler le service réparation. Le lait ne mousse pas. Buse vapeur obstruée. Le lait a tourné. Lait chaud ou tiède. Nettoyer la buse vapeur. Voir point 7 Utiliser du lait frais et froid (température du réfrigérateur). 14 (Dream) Voir thermométre La machine fait énormément de bruit. Il ny a pas deau dans le réservoir. Le réservoir est mal positionné. La buse deau est hors du réservoir Le café est trop vieux ou très sec. Remplir le réservoir deau. Ajuster le réservoir. Placer la buse à lintérieur du réservoir. Utiliser du café frais.Use fresh coffee. *Avec le système capsule ou monodose, il ne peut y avoir de problème lié à la qualité de mouture, à la quantité de café ou à la filtration. En cas danomalie, consulter le Service Technique. 37 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso Bedienungsanleitung ascaso Inhalt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Technische Eigenschaften Schema. Inbetriebnahme Zubereitung von Kaffee Zubereitung von Cappuccino Dampfentnahme Heißwasserentnahme Wartung und Reinigung Sicherheit Garantie EG-Konformitätserklärung Fehlertabelle 1-. Technische Eigenschaften DREAM Spannung (V) ARC ELIPSE Leistung (W) 1050 Pumpendruck (atm) Maße (l x h x p)* Fassungs vermögen Wassertank (l) 16 PA (BA) 8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 1,3 2 1,8 2 Siebträger DEUTSCH Gewicht (kg.) BASIC 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz Latón *Länge x Höhe x Tiefe (mm) FS= Fester Siebträger. AS= Abnehmbarer Siebträger. Eigenschaften Metallgehäuse. ABS(Basic) Brühgruppe aus Messing. Professionelles System. Automatische Temperaturkontrolle Milch - Aufschäumer und Heißwasserdüse Multifunktional einsetzbar (bei Einsatz des abnehmbaren Siebträgers): Kaffeepulver/ Espressopods (cialde). Lebensmittelechte Materialien. Tassenwärmplatte Innovatives, funktionales Design. EG-Zertifikat 39 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 2-. Schema. Inbetriebnahme 2 1 Ein-/Aus-Schalter. 2 Kaffeeschalter. 3 Dampfschalter. 4 Dampf- und Wasserregler. 5 Dampf- bzw. Wasserdüse. 6 Temperaturleuchtanzeige. ARC ARC FUN DREAM 3 3 1 3 9 2 9 1 1 7 Abnehmbarer Siebträger (Kaffeepulver/ Einzeldosis). 8 Brühgruppe. 9 Tassenwärmplatte. 2 14 6 6 4 4 12 13 8 5 6 5 10 Abnehmbarer Siebträger (nur Einzeldosis-optional). 8 11 Abtropfschale 12 Dampfanzeige (Dream) 11 13 Ein/Aus Anzeige (Dream) 14 Thermometer (Dream) Kaffee Tamper 7 7 11 10 16 Kaffee löffel (7gr) DEUTSCH Pod BASIC ELIPSE Kaffeepulver 4 9 3 7 16 DEUTSCH 15 Einzeldosis 1 3 2 1 2 9 15 12 4 6 1 Kaffee 6 2 Kaffees 8 8 5 Multifunctionales system 7 7 Fester Slebträger (nur cialda) 5 7 1 Kaffee 40 2 Kaffee 11 11 Pod 41 All manuals and user guides at all-guides.com DREAM ARC BASIC 1) Vergewissern Sie sich, dass sichder Wasseransaugschlauch vollständig im Wassertank befindet. Für die Modelle Duo/Trio wiederholen Sie bitte Schritt A). Für das Modell Uno gehen Sie wie folgt vor: 3 .Schließen Sie die Espressomaschine über den Netzstecker an die Stromversorgung an. 1 .Drehen Sie den Dampf- bzw. Heißwasserhahn 4 auf. Der Automat muss hierbei eingeschaltet sein. 2 .Schalten Sie die Kaffeetaste 2 ein und lassen Sie das Wasser (etwa eine Tasse) durch die Dampfdüse laufen 5 . 3 .Stellen Sie den Kaffeeschalter 2 aus und drehen Sie den Dampfhahn zu 4 . 4 .D e r K a f f e e a u t o m a t i s t n u n betriebsbereit. ELIPSE Abbildung 1 Abbildung 1 Wichtiger Hinweis: DEUTSCH Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer neuen Espressomaschine und sind überzeugt, dass Sie mit diesem modernen Gerät zufrieden sein und viel Freude daran haben werden Um eine stets optimale Funktion und Leistungsbereitschaft Ihrer Espressomaschine zu garantieren und um Ihre persönliche Sicherheit zu gewährleisten, haben wir eine Bitte an Sie. Lesen Sie sich die vorliegende Bedienungsanleitung aufmerksam durch, bevor Sie Ihre Espressomaschine in Betrieb nehmen. Denn nur bei richtiger Handhabung und Pflege gewährt Ihnen der Hersteller Innova 2 Jahre lang Garantie. Das Gerät sollte nur von Erwachsenen und verantwortungsbewussten Personen genutzt werden. Bei Fehlfunktionen setzen Sie sich bitte mit Ihrem Vertriebshändler in Verbindung. 1 .Kontrollieren Sie, ob die Ihnen zur Verfügung stehende Netzspannung den Angaben des Typenschilds entspricht. 2 .Füllen Sie den Wassertank mit frischem Wasser. (siehe Abbildung 42 Bei Einsatz des abnehmbaren Siebträgers A) Erstzubereitung bzw. Zubereitung nach längerer Nutzungspause: Wie füllen Sie frisches Wasser in den Heizkessel und das Zufuhrsystem. 1 .Füllen Sie den Tank mit frischem Wasser 2 .Stellen Sie den Hauptschalter auf 0/1. 1 3 .Setzen Sie den Siebträger ohne Kaffee ein 7 . Stellen Sie ein Gefäß unter den Siebträger. 4 .Betätigen Sie den Kaffeeschalter 2 und lassen Sie etwa die Hälfte des im Wassertank befindlichen reinen Wassers durchlaufen. ! Achtung: Überprüfen Sie, dass der Wassertank genügend Wasser enthält. Wenn kein Wasser oder zu wenig Wasser im Tank ist, schaltet die Maschine automatisch ab und die Wasserstandsanzeige 12 leuchtet. Nehmen Sie Ihre Espressomaschine niemals ohne Wasser in Betrieb, da sonst Heizkörper und Pumpe beschädigt werden. B) Spüldurchlauf zur Entlüftung Nach längerer Nutzungspause oder nach Benutzen der Dampfdüse, sollten Sie nach dem Dampfaustritt folgende Schritte ausführen (gleiches gilt, falls der Wassertank leer war): C)Nachdem der Dampf produziert wurde, ist es sehr wichtig abzuwarten bis die Leuchtanzeige 6 leuchtet und entweder den Dampfschalter auszuschalten oder mit dem Dampfen fortzufahren. Einsatz des festen Siebträgers Schritt A ist nicht erforderlich. Schritt B ist dringend erforderlich. Warten Sie nach dem Dampfaustritt unbedingt ab, bis sich die Leuchtanzeige 6 ein- und wieder ausschaltet und führen Sie dann einen Spüldurchlauf durch. ascaso Probieren Sie gegebenenfalls, das Kaffeepulver unterschiedlich stark anzupressen. (Ein optimales Ergebnis wird nur durch eine eigene Mühle erzielt, hier kann der Mahlgrad exakt auf Kaffee und Maschine eingestellt werden kann). 1 .Stellen Sie den Hauptschalter 1 auf 1. Setzen Sie den Siebträger von links in die Brühgruppe. 2 .W a r t e n S i e , b i s s i c h d i e Anzeigeleuchte 6 ausschaltet (etwa 1,5 Minuten). Wenn die Anzeigeleuchte erlischt, ist die ideale Brühtemperatur erreicht. Betätigen Sie den Kaffeetaster 2 und lassen Sie Wasser durchlaufen. Machen Sie das, bevor Sie den ersten Kaffee des Tages zubereiten. Dadurch werden Rückstände entfernt und die Temperatur wird für einen optimalen Betrieb angeglichen. 3 .Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(3/4). (siehe Abbildung 2A) Nach dem Anpressen muss der Filter seines Fassungsvermögens gefüllt sein. DEUTSCH ascaso 3- . Zubereitung von Kaffee Prüfen Sie Ihr System (kaffeepulver, multifunktionales system, einzeldosis) Kaffeepulver Sie können jede beliebige Kaffeesorte verwenden. Ein optimales Brühergebnis erreichen Sie durch die Verwendung qualitativ hochwertige Espressomischungen. Falls der Kaffee zu schnell oder zu langsam ausfließt, sollten Sie die Kaffeesorte wechseln und eine feinere oder eine gröbere gemahlene Mischung verwenden. Abbildung 2A Abbildung 2B 4 .Damit das Sieb problemlos in den Brühkopf hineinpasst, sollten Sie die Siebränder von Kaffeeresten reinigen. 5 .Setzen Sie den Siebträger von links 7 in die Brühgruppe 8 ein und drehen Sie ihn nach rechts. (siehe Abbildung 3) 6 .Stellen Sie die Tasse(n) auf das Abstellgitter und betätigen Sie den Kaffeeschalter 2 43 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso Einzeldosis Einzendosis/Kaffepulver (Fester Siebträger - nur Cialda´s). Punkt 3.1 und 3.2 wie für Kaffeepulver beschrieben. (multifunktionales Systemabnehmbarer Siebträger) Für ein perfektes Kaffeearoma beim Einsatz von Cialda´s können Sie das optionale Spezialsystem UmbauKit bestellen. (Das Kit sollte allerdings nicht für Kaffeepulver eingesetzt werden, da der Kaffee in diesem Fall sein Aroma nicht optimal entfalten kann.) DEUTSCH Die Zubereitung von Espresso nimmt etwa 20/25 Sekunden in Anspruch. Sollte der herauslaufende Kaffee nicht sehr heiß sein, betätigen Sie 10 Sekunden lang den Dampftaster 3. Dadurch erhöht sich die Temperatur in der Maschine. Hinweis: Der Siebträger muss stets in der Maschine arretiert bleiben, damit er warm gehalten wird. Der Kaffeesatz kann relativ nass sein bzw. eine dickflüssige Konsistenz aufweisen, wenn der Filterträger innerhalb von ein bis zwei Minuten nach der Zubereitung entfernt wird. Stellen Sie die Tassen auf die Wärmplatte 9 . Bei einer Temperatur von 40º erhalten Sie ein optimales EspressoErgebnis. (siehe Abbildung 4) Nachdem der Off-Schalter an der Kaffeemaschine betätigt wurde, kann noch etwas Kaffee aus dem Ausflussröhrchen tropfen. Abbildung 5 44 Verfahren Sie weiter nach Punkt 3.1 und 3.2 Wechseln Sie unter Lösen der Schraube im Brühkopf die Dusche. Setzen Sie das Sieb für Kaffeecialda´s (flaches Sieb) in den Siebträger ein 7 bzw. verwenden Sie den Spezialsiebträger (10)(optional). Legen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger.(siehe Abbildung 5) und verfahren weiter nach Punkt 3.5, 3.6 und 3.7 DREAM ARC BASIC ELIPSE Abbildung 6 7 .Stellen Sie den Kaffeeschalter 2 auf aus, nachdem die gewünschte Kaffeemenge erreicht ist. Abbildung 6 Abbildung 3 Setzen Sie die Kaffeecialda´s in den Siebträger und drehen Sie letzteren nach rechts bis zum Anschlag. Drücken Sie hierbei nicht zu stark, da das Verschlusssystem sensibel reagiert (siehe Abbildung 6). Punkt 3.6, 3.7 und Hinweise wie im Abschnitt für Kaffeepulver beschrieben. Abbildung 5 Kaffeepulver: Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit Kaffeepulver(4/4). (siehe Abbildung 2B) Nach dem Anpressen muss der Filter _ seines Fassungsvermögens gefüllt sein. Punkte 1, 2, 4, 5, 6 und 7 wie im vorangehenden Abschnitt. Der Kaffeesatz kann relativ nass sein bzw. eine dickflüssige Konsistenz aufweisen, wenn der Filterträger innerhalb von ein bis zwei Minuten nach der Zubereitung entfernt wird. ! 4.- Cappuccino-Zubereitung Abnehmbarer Filterhalter 1.-Betätigen Sie den Start-Taster 1 . Die Leuchtanzeigen 13 und 6 (Dream) und 1 und 6 (Arc, Elipse, Basic) schalten sich an. 2.-Wenn sich die Leuchtanzeige 6 ausschaltet, betätigen Sie den Dampftaster 3 . Die Leuchtanzeigen 6 (alles modeles) und 12 (Dream) schalten sich an. 3.-Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige 6 ausschaltet. Die Kaffeemaschine hat nun die richtige Temperatur erreicht. 4 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw. Dampfhahn 4 auf, es fließt etwas Wa s s e r a u s . N a c h e i n p a a r Augenblicken tritt ausschließlich Dampf aus der Düse. 5 .Halten Sie die Dampfdüse 5 so in die zu erwärmende Milch, dass die Austrittsöffnung genau zur Hälfte bedeckt wird. Die Öffnung darf nie vollständig bedeckt sein. Beachten Sie bei allen Schritten, dass die Öffnung nur halb bedeckt sein darf. (siehe Abbildung 7) 6 .Die Milch wird durch die Öffnung angesaugt, wobei sich automatisch eine Cremeschicht bildet. DEUTSCH ascaso Achtung: Nehmen bzw. drehen Sie den Siebträger, während das Wasser durchläuft, nicht heraus, da die Maschine in diesem Moment unter Druck steht. (Dream) Der Thermometer wird Sie die Maschinentemperatur markieren. Es muss in zwischen 80ºC/180ºF und 110ºC/230ºF seinº für Kaffee und über 100ºC/212ºF Grade für Dampf AUFNAHMELOCH AUF DER OBERE ROHR STÜCK Abbildung 7 A B 45 ! W ichtig! Spüldurchlauf zur Entlüftung (Punkt B-) -g Brühen Sie jetzt Ihren Espresso wie unter Punkt 3 (Zubereitung von Kaffe) auf, und geben Sie die aufgeschäumte Milch darüber. (Immer erst die Milch aufschäumen, da sie durch den Fettgehalt länger heiß bleibt als Espresso). Für besonders cremigen Cappuccino benötigen Sie frische, kalte Vollmilch. all Um luftigen Schaum zu erhalten, muss 46 1 .Gehen Sie wie bei der Zubereitung von Cappuccino vor. Tauchen Sie jedoch die Öffnung der Dampfdüse vollständig in die Flüssigkeit. 2 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw. Dampfhahn 4 zu, wenn Sie keinen Dampf mehr benötigen. 3 .Schalten Sie die Dampftaste 3 aus. Nun schaltet sich auch die Leuchtanzeige aus. 6- . Heißwasserentnahme 1 .Stellen Sie eine Tasse unter die Dampfdüse 5 . 2 .Drehen Sie den Heißwasser- bzw. Dampfhahn 4 auf und drücken Sie den Kaffeeknopf 2 . 3 .Drücken sie erneut den Kaffeeknopf und drehen Sie den Hahn zu, nachdem die gewünschteWassermenge durchgelaufen ist. 7-. Wartung und Reinigung ! l l Allgemeine Hinweise: Die Espressomaschine darf nur im ausgekühlten und bei gezogenem Netzstecker gewartet und gereinigt werden. Tauchen Sie den Automaten nie in Wasser. Der Kaffeeautomat ist nicht spülmaschinenfest. Reinigung der Außenteile: Reinigen Sie die Außenteile mit einem weichen, mit Wasser befeuchteten Tuch. Nehmen Sie die Schale 11 regelmäßig zur Reinigung heraus. Siehe Füllstandsanzeige der Schale (Abbildung 8) Leeren Sie den Wassertank, wenn absehbar ist, dass Sie den Automatenlängere Zeit nicht nutzen werden. Abbildung 8 l l ARC ELIPSE BASIC Abbildung 8 Reinigen Sie die Dampfdüse nach jeder Benutzung mit einem feuchten Tuch. Spülen Sie die Dampfdüse innen mit Wasser aus. Reinigen Sie bitte täglich den Siebträger, indem Sie das Sieb herausnehmen und die Kaffeeteeranhaftungen am Sieb und im Siebträger mit einem rauen Topfschwamm entfernen. Reinigung der Innenteile: Die Reinigung und regelmäßige Pflege des internen Systems Ihrer Maschine ist notwendig, um einen Espresso bester Qualität zu erhalten. Für die interne Reinigung der Brühgruppe verwenden Sie bitte das Produkt Ascaso Coffee Washer. Dieses Produkt ist auch für die Entkalkung der Maschine sehr nützlich. Eine regelmäßige Entkalkung der Kaffeemaschine gewährleistet eine ausgezeichnete Kaffeequalität und verlängert die Lebensdauer des Gerätes. Fragen Sie Ihren Händler. ascaso Empfehlungen für die Verwendung von Coffee Washer: Kaffeetassen pro tag >10 5-10 1-5 Entkalkung jaden Monat alle 2 Monade Alle 3 Monade Um Kalkbildung vorzubeugen, können Sie auch Wasserfilter benutzen. Trotzdem wird empfohlen, den Reinigungsvorgang e n t s p r e c h e n d I h r e m Ve r b r a u c h durchzuführen. Durch das Benutzen der Filter und von Coffee Washer kann die Haltbarkeit der Kaffeemaschine in einem mangelfreien Zustand verlängert werden.Zur Reinigung der Brühgruppe empfehlen wir unser Spezialprodukt C o f f e e C l e a n e r b a b y. N ä h e r e Informationen zu diesem Produkt erhalten Sie beim technischen Dienst bzw. bei Ihrem Vertriebshändler. Entkalkung der Maschine: Für eine vorsorgliche, periodische Entkalkung (je nach Härtegrad des verwendeten Wassers mindestens aber alle 2 Monate) Ihrer Espressomaschine ist die Verwendung schonender Entkalkungsmittel wichtig, welche kein Metall angreifen (Essig oder Entkalker auf Essigbasis z.B. sind zu aggressiv). Bitte verwenden Sie ein handelsübliches flüssiges Entkalkungsmittel, auf Zitronensäurebasis,welches z.B. in gutsortierten Fachgeschäften erhältlich ist. Vorgehensweise: DEUTSCH 1.-Betätigen Sie den Hauptschalter 1 . Die Leuchtanzeigen 13 und 6 (Dream) und 1 und 6 (Arc, Elipse, Basic) schalten sich an. 2.-Wenn sich die Leuchtanzeige 6 ausschaltet, betätigen Sie den Taster 3 . Die Leuchtanzeigen 6 (alles modeles) und 12 (Dream) schalten sich an und gleichzeitig aktiviert sich die Pumpe in kurzen Intervallen. 3.-Warten Sie etwa 15 Minuten und öffnen Sie dann den Seitenhahn 4 . Lassen Sie die ersten Tropfen Wasser herauslaufen. Für einen Moment entweicht nur Dampf. Punkte 5, 6, 7 und 8 wie im vorangehenden Abschnitt. DREAM 5-. Dampfentnahme uid DEUTSCH Fester Filterhalter die Öffnung des Milchschäumers immer in der gleichen Stellung gehalten werden. es ascaso 7 .Während die Milch emulgiert, muss der Milchbehälter langsam nach unten bewegt werden. 8 .Drehen Sie den Wasser- bzw. Dampfhahn 4 zu und schalten Sie den Dampfknopf 3 aus. U opfungen des Milchschäumers zu m vermeiden können die VeAbsorptionsöffnungen (A und B) rstmit Büroklammern gereinigt werden.(siehe Abbildung 7) .co m All manuals and user guides at all-guides.com 1 .Bitte Wasserbehälter entnehmen 2 .Gerät einschalten 3 .Kessel durch Betätigung des Kaffeeschalters entleeren 4 .Gerät ausschalten 5 .Entkalkungsmittel nach Vorschrift mit Wasser mischen und in den 47 All manuals and user guides at all-guides.com DEUTSCH Wasserbehälter geben Wasserbehälter in die Maschine einsetzen 6 .Gerät einschalten 7 .Kessel durch Betätigung des Kaffeeschalters mit der Entkalkungsflüssigkeit befüllen 8 .Gerät ausschalten 9 .Entkalkungsmittel nach Vorschrift einwirken lassen 1 0 .Bitte Wasserbehälter entnehmen 1 1 .Gerät einschalten 1 2 .Kessel durch Betätigung des Kaffeeschalters entleeren 1 3 .F r i s c h e s W a s s e r i n d e n Wasserbehälter geben und diesen in die Maschine einsetzen 1 4 .Kessel durch Betätigung des Kaffeeschalters befüllen 1 5 .V o r g a n g 1 0 - 1 4 m e h r m a l s wiederholen, um das Gerät zu spülen (Spülvorgang ist abgeschlossen, wenn das auslaufende Wasser nicht mehr nach Säure richt) . 48 ! Wichtig: Diese periodische Entkalkung auf keinen Fall bei einer bereits verkalkten Maschine durchführen. Die nicht völlig aufgelösten Kalkteile könnten sonst beim Spülvorgang verschiedene Teile des Gerätes wie z.B. das Magnetventil verstopfen, was zu einer Beschädigung Ihrer Espressomaschine führen würde 8-. Sicherheit 9-. Garantie Achten Sie darauf, dass der Automat nicht von Kindern oder unerfahrenen Personen manipuliert wird. Der Automat darf nur im ausgeschalteten Z u s t a n d b z w. b e i g e z o g e n e m Netzstecker gewartet und gereinigt werden. Ziehen Sie nicht am Versorgungskabel, wenn Sie die Maschine vom Netz trennen wollen. Nehmen Sie die Espressomaschine nicht in Betrieb, wenn Teile defekt sind oder das Netzkabel beschädigt ist. Bedienen Sie den Automaten nie mit nassen bzw. feuchten Händen oder wenn andere Körperteile mit Wasser in Berührung sind. Stellen Sie den Automaten auf einer für Kinder und Tiere unzugänglichen, ebenen und standsicheren Fläche auf. Der Automat darf nicht in der Nähe von heißen Oberflächen aufgestellt werden (Kochplatten, usw.). Den Automaten nicht in Wasser eintauchen. Bei Funktionsausfall den Automaten ausschalten und Netzstecker ziehen. Ve r s u c h e n S i e k e i n e s f a l l s , d e n Automaten eigenhändig zu reparieren. Verständigen Sie im Reparaturfall den technischen Dienst. Als Garantieurkunde gilt die Einkaufsrechnung des Geräts. Bewahren Sie die Rechnung demzufolge sicher auf. Bei Funktionsausfall ist die Rechnung dem technischen Dienst vorzulegen. Bei Nichteinhaltung dieser Hinweise ist die Sicherheit sowohl des Geräts als auch des Benutzers gefährdet. E v e n t u e l l e Tr a n s p o r t - u n d Verpackungskosten sind vom Käufer zu tragen. In den folgenden Fällen besteht kein Anspruch auf Garantie oder Gewährleistung: 1 .Es kann keine Rechnung vorgelegt werden. 2 .Die Maschine wurde unsachgemäß genutzt, falsch bedient oder entgegenden unter Punkt 8 genannten Sicherheitspunkten behandelt. 3 .Die Maschine wurde geöffnet (Fremdeingriff) 4-.Es hat sich Kalk gebildet oder die Maschine ist nicht gereinigt. 5 .Die Maschine wurde von anderen als dem offiziellen technischen Dienst von Ascaso angehörenden Personen demontiert. 6 .Für Schäden die entstanden sind weil die Maschine nicht entkalkt, falsch entkalkt, unter Verwendung eines nicht geeigneten Entkalkungsmittels entkalkt wurde oder weil die Entkalkungsmittellösung zu hoch dosiert war. 7 .F ü r S c h ä d e n d i e d u r c h d i e Verwendung einer ungeeigneten Verpackung zur Zusendung an den Service entstanden sind. Geeignet ist hierfür die Verkaufsverpackung in einer entsprechend gepolsterten Versandkartonage oder Versandpalette. 1 0 - ascaso . E G Konformitätserklärung ASCASO FACTORY SL erklärt, dass das in der vorliegenden Erklärung bezeichnete ErzeugnisEspressomaschine die Anforderungen der Richtlinie vom 14. Juni 1989 über die Angleichung der Rechtsvorschriften der Mitgliedsstaaten für Maschinen (89/392/EWG), elektrische Betriebsmittel (73/23/EWG) und elektromagnetische Verträglichkeit (89/396/EWG)erfüllt. DEUTSCH ascaso 49 All manuals and user guides at all-guides.com 11-. Fehlertabelle Probleme Ursachen Problembehebung Der Kaffee ist nicht warm. Die erforderliche Brühtemperatur wurde nicht erreicht. Die Zubehörteile sind kalt(Tasse, Siebträger). Der Kaffee fließt sehr schnell aus. Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen und/ oder wurde nicht stark genug angepresst. Es wurde zu wenig Kaffeepulver verwendet. Warten Sie, bis sich die Leuchtanzeige ausschaltet. Tassen auf Warmhalteplatte stellen, Siebträger immer im aufgeheizten Gerät belassen Siehe Allgemeine Hinweise, P unkt 3. 14 (Dream) Siehe thermometer Verwenden Sie Espresso-Pulver. Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr oder weniger stark anzupressen. Füllen Sie das Sieb bis zum Rand mit Kaffeepulver. Der Kaffee ist nicht cremig. Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen. Das Kaffeepulver wurde nicht fest genug angepresst. Das Kaffeepulver ist nicht mehr röstfrisch. Es wurde qualitativ minderwertiges Kaffeepulver verwendet. Der Kaffee fließt nicht oder nur sehr langsam aus. Der Wassertank ist leer oder wurde schlecht eingesetzt. Der Dampftaster ist eingeschaltet. Das Kaffeepulver ist zu fein gemahlen oder wurde zu fest angepresst. Das Sieb ist verstopft. Der Automat muss entkalkt werden. Füllen Sie den Wassertank auf bzw. setzen Sie den Wassertank korrekt ein. Schalten Sie den Dampftaster aus. Verwenden Sie Espresso-Pulver. Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr oder weniger stark anzupressen. Reinigen Sie das Sieb. Reinigen Sie den Automaten. Siehe Punkt 7. Nach dem Brühen des Kaffees bleibt Wasser im Sieb zurück. Der Kaffee fließt über den Siebrand aus. Das Kaffeepulver wurde nicht korrekt angepresst. Es wurde zu wenig Kaffeepulver verwendet. A c h t e n S i e d a r a u f, d a s s d a s Kaffeepulver korrekt angepresst ist. Siehe Punkt 3. Füllen Sie das Sieb bis an den Rand voll. Die Milch wird nicht cremig. Die Dampfdüse ist verstopft. Die Milch ist verdorben. Es wurde heiße, warme oder lauwarme Milch verwendet. Die Dampfdüse war zuweit in der Milch Der Automat läuft zu laut. Der Wassertank ist leer. Der Wassertank wurde nicht korrekt eingesetzt. Der Wassereinfüllschlauch befindet sich nicht vollständig im Wassertank. Das Kaffeepulver ist nicht mehr röstfrisch oder zu trocken. Der Siebträger wurde nicht korrekt einge-setzt. Es bleibt Kaffeepulver am Siebrand kleben. Die Dichtung des Brühkopfs muss gereinigt werden. Die Dichtung des Brühkopfs muss ausgetauscht werden. Verwenden Sie Espresso-Pulver. Probieren Sie, das Kaffeepulver mehr oder weniger stark anzupressen. Wechseln Sie die Kaffeesorte. Verwenden Sie röstfrisch gemahlenen Kaffee.Optimal ist die Verwendung einer eigenen Kaffeemühle mit Kegel- oder Scheibenmahlwerk Setzen Sie den Siebträger korrekt ein. Siehe Punkt 3. Reinigen Sie die Siebränder. Reinigen Sie die Dichtung mit einem feuchten Tuch. Beauftragen Sie den technischen Dienst. Die Dampfdüse muss gereinigt werden. Siehe Punkt 7. Verwenden Sie frische, kalte Milch (Kühlschranktemperatur). 14 (Dream) Siehe thermometer Füllen Sie den Wassertank auf. Setzen Sie den Wassertank korrekt ein. Legen Sie den Wassereinfüllschlauch in den Wassertank. Verwenden Sie röstfrisches Kaffeepulver. * Mit der Verwendung von Kaffeecialda´s (Einzeldosis) treten weder Mahlgrad-, noch Mengen- oder Anpressprobleme auf. Bei Funktionsstörungen setzen Sie sich bitte mit dem technischen Dienst in Verbindung. w w w. a s c a s o . c o m All manuals and user guides at all-guides.com ascaso Instruçoes de uso ascaso Indice 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Características técnicas Esquema. Arranque Preparação do café Preparação do cappuccino Preparação água quente Manutenção e limpeza Segurança Garantia Declaração de conformidade CE Tabela de consulta rápida 1. Características técnicas DREAM ARC ELIPSE BASIC 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz Voltagem (V) Potência (W) 1050 16 PA (BA) Pressão Bomba (atm) 8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) Dimensões (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 Capacidade do depósito (l) 1,3 2 1,8 2 Latón Portafiltro *largura x altura x profundidade (mm) PF = Portafiltro fixo. PM = Portafiltro móvel. Características principais Carroçaria metálica. ABS(Basic) Conjunto de café em latão. Sistema profissional. Controlo automático da temperatura. Cappucinador e água quente. Versátil (em portafiltro móvel): café moído/pastilha. (Opçao) Materiais alimentares. Esquentador de chávenas. Design inovador e funcional. Certificação CE. PORTUGUÊS Peso (kg.) 53 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 2. Esquema. Arranque 2 1 Interruptor on/off 2 Interruptor café 3 Interruptor vapor 4 Comando vapor/água 5 Tubo vapor/água 6 Luz piloto da temperatura ARC ARC FUN 3 3 Portafiltro móvel (moído/dose individual) 8 Conjunto de café. Atenci superficie caliente 9 Esquentador de chávenas. Atenci superficie caliente 10 Portafiltro móvel (só dose individual - opção) 11 Bandeja Luz piloto vapor (Dream) 13 Luz piloto on/off (Dream) 14 Termômetro café/vapor (Dream) 15 Prensa café 16 Colher de café (7gr) 1 3 9 2 9 1 1 7 12 DREAM 2 14 6 6 4 4 12 13 8 5 6 5 8 11 Só dose individual - Opción 7 7 11 10 Pod BASIC ELIPSE Só café moído - Opción 1 3 2 1 2 9 PORTUGUÊS 7 16 PORTUGUÊS 4 9 3 15 12 1 café 2 cafés 4 6 6 8 8 5 Versátil 7 7 5 Portafiltro fixo (Só dose individual) 7 1 café 54 2 café 11 11 Pod 55 DREAM ARC BASIC ! ELIPSE 56 1. Com a cafeteira ligada, abrir o botão do vapor 4 . 2. Accione a função café 2 e deixe sair água (uma chávena) pelo tubo de vapor . 3. Apague a função café e feche o botão do vapor 4 . A cafeteira já está pronta a ser utilizada. uid -g SISTEMA PORTAFILTRO MÓVEL A) É a primeira vez ou já há algum tempo que não usa a máquina. Renovar a água da caldeira e do circuito. 1. Ligue a cafeteira com interruptor 0/1 1 . 2 .Coloque o portafiltro 7 sem café e um recipiente por baixo. 3. Accione o interruptor de café 2 e deixe verter, aproximadamente, meio depósito de água limpa. all PORTUGUÊS Importante: IMPULSO AUXILIAR B) Deverà efectuar o procedimento de impulso auxiliar: l Se o café não sair após um período de não utilização l Se o depósito tiver ficado sem água l Depois de fazer vapor es Desenho 1 Desenho 1 Se se fizer funcionar a cafeteira sem água, a resistência e a bomba podem danificar-se. O instalador deverá ler atentamente este manual antes de proceder ao arranque. O instalador deve ser uma pessoa adulta e responsável. No caso de surgir qualquer tipo de anomalia, contacte o seu distribuidor. 1. Comprovar que a tensão eléctrica coincide com a que aparece na placa da máquina. 2. Encher o depósito com água fresca. (ver desenho 1) Comprovar que o tubo da água se encontra submerso no depósito. Aconselhamos a utilização de água mineral. A qualidade da água afectará o sabor e a qualidade do seu café. Além disso, evitará avarias futuras. 3-.Ligue a ficha à rede eléctrica. ! Atenção: Certifique-se de que o depósito tem água suficiente. C)Depois de fazer vapor, se desejar fazer café depois de fazer vapor deverà esperar 5-10m. Ou se fazer o impulso auxiliar mas deixe sair a água (secçao 2B) até que acender-se e apagar-se a luz piloto da temperatura 6 . SISTEMA PORTAFILTRO FIXO Não requer o procedimento A. Mas sim o B e o C. fina ou mais grossa e experimentar com a prensagem consoante as nossas preferências. 1. Ligue a máquina com o interruptor geral 0/1 1 . Introduza o portafiltro (con filtro) no conjunto. 2. Espere que a luz piloto 6 se apague (1,5 minuto aprox.). Isto indica que a cafeteira alcançou a temperatura idónea. Accione o interruptor de café 2 e deixe passar água. Efectue este procedimento antes de fazer o café. Eliminará resíduos e equilibrará a temperatura para um serviço óptimo. 3. Encha o doseador de café (de 1 ou dois cafés conforme desejar), 3/4. (ver desenho 2A) ! Desenho 2A 3. Moído (Só café moído) Pode utilizar qualquer tipo de café. Para óptimos resultados, aconselhamos a utilização de misturas preparadas para a elaboração de café expresso, já que o ponto de moagem será o adequado. Se o café sair muito rápida ou muito lentamente, será necessário substituir o tipo de café por outra moagem mais Versátil (dose indiv/moído) (sistema versátil-portafiltro móvel) Café em dose individual: Pontos 1 e 2 como na secção anterior. Iutilize o portafiltro específico 10 (opção o filtro de dose)(1o). Colocar pastilha no mesmo. (Ver desenho 4). Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção anterior. Desenho 2B 4. L i m p e o s r e s í d u o s d e c a f é depositados nas bordas do doseador para que o ajuste seja perfeito. 5. Introduza o portafiltro 7 no conjunto 8 partindo da sua esquerda e girando para a direita com a suficiente pressão final. (ver desenho 3) Preparação do café Verifique seu sistema (moído, versátil, dose individual) ascaso 6. Coloque a(s) chávena(s) sobre a grelha e accione o interruptor café 2 . 7. Depois de fazer o café, apague o interruptor de café 2 . A extracção perfeita de um expresso requer 20/25 segundos Desenho 4 Café moído: Encha o odoseador de café até cima (ver desenho 2B). Prensar bem e encha outra vez. Pontos 1,2,4,5,6 y 7 como na secção anterior. Dose individual (portafiltro fixo - só pastilha) Pontos 1 e 2 como na secção de café moído. Colocar pastilha no portafiltro e girá-lo suavemente para a direita até ao topo. Não forçar. O acto de fechar é suave. (ver desenho 5) Pontos 5, 6, 7 e notas como na secção café moído. Atenção: Não puxe nem gire o portafiltro enquanto a água estiver a correr, já que, nesse momento, o aparelho se encontra sob pressão. PORTUGUÊS ascaso .co m All manuals and user guides at all-guides.com Desenho 3 57 All manuals and user guides at all-guides.com 5. É normal o café moído ficar muito húmido ou com uma consistência de sopa se o suporte do filtro for retirado um ou dois minutos depois do café ser tirado. 7. Fechar o botão água/vapor 4 e fechar o interruptor vapor 3 . TERMÔMETRO (Dream) O termômetro o marcará a temperatura de máquina. Tem que estar entre 80ºC/180ºF e 110ºC/230ºFpara café e acima de 100ºC/212ºF graus para vapor ! Desenho 5 ! ELIPSE Desenho 6 DREAM ARC BASIC Desenho 6 PORTUGUÊS 1. O portafiltro deve estar sempre colocado na máquina, para que se mantenha quente. Na posição de fechado. 2. Colocar as chávenas no esquentador de chávenas 9 . A temperatura (óptima 40ºC/105ºF) melhorará o nosso expresso. (ver desenho 6) 3. O café continua a cair dos bicos durante alguns momentos depois de se desligar o interruptor do café. 4. Caso o café não saia muito quente, accione o interruptor de vapor 3 durante 10 segundos. Esta acção elevará a temperatura da máquina. ! 58 4. Preparação do cappuccino Porta-filtro móvel 1.-Accione o interruptor geral 1 . Os pilotos 13 e 6 (Dream) e 1 e 6 (Arc, Elipse, Basic) acendem-se. 2.-Quando o piloto 6 apagar, accione o interruptor de vapor 3 . Iluminamse os pilotos 6 (todos modelos) e 12 (Dream). 3.-Espere que o piloto 6 apague. Isto indica que a cafeteira alcançou a temperatura ideal. 4. Abra o botão de água quente / vapor 4 e deixe sair as primeiras gotas de água. Dentro de breves instantes sairá apenas vapor. 5. Introduza o tubo 5 no leite a aquecer, de forma a que este cubra exactamente a metade do orifício de absorção (nunca deve cobri-lo totalmente). Siga este critério ao longo de todo o processo. (ver desenho 7). Para leite quente deve cobri-lo totalmente. 6. Observará a absorção de líquido pelo orifício e a formação automática de creme de leite. Terá que ir baixando lentamente o recipiente enquanto o leite se vai emulsionando. Importante ascaso É aconselhável accionar o vapor durante alguns segundos (5'') após cada utilização, para evitar possíveis obstruções, e limpar o tubo Para limpar os buracos de absorção (A e B) pode usar um clip de papel. Isto assegura que o tubo é desbloqueado. (desenho 7) 5. Preparação água quente Importante. PRENSADO Para obter um expresso perfeito deve prensar bem o café. Notas: ! ORIFICIO DE ABSORÇÃO NA PARTE SUPERIOR DO TUBO A B Desenho 7 Porta-filtro fixo 1.-Accione o interruptor geral 1 . O s pilotos 13 e 6 (Dream) e 1 e 6 (Arc, Elipse, Basic) acendem-se. 2.-Quando o piloto 6 apagar, accione o interruptor 3 e os pilotos 6 (todos modelos) e 12 (Dream) iluminar-seão. Ao mesmo tempo, a bomba é accionada a intervalos curtos. 3.-Espere aproximadamente 15 e, em seguida, rode o botão lateral 4 e deixe sair as primeiras gotas de água. Num instante sairá só vapor. Pontos 5, 6 e 7 iguais à secção anterior. Se desejar fazer café posteriormente, ver secção 2C. Se desejar leite quente (sem emulsionar) deve cobrir totalmente o orifício. Para obter micro espuma mantenha sempre o orifício de absorção de leite na mesma posição. 1. Coloque uma chávena por debaixo do tubo de vapor . 2. Abra o botão água quente/vapor e accione o interruptor café . Efectuar a operação contrária depois de ter extraído a água desejada. 6. Manutenção e limpeza Advertência geral: A limpeza e a manutenção devem ser efectuadas quando o aparelho estiver frio e desligado da rede eléctrica. Não submirja o aparelho em água. Não indicado para ser limpo no lavaloiças. 1. Limpeza externa: Para limpar exteriormente a máquina, utilize um pano suave molhado com água.Se a máquina for inoxidável, use produtos específicos l Extraia a bandeja periodicamente e limpe-a. Ver indicador de nível na bandeja (ver desenho 8) l Se não previr a utilização da máquina por um período de tempo prolongado, esvazie o depósito de água. l Imediatamente após a utilização, limpe o tubo de vapor com um pano húmido. Para limpar o interior do tubo de vapor, deixe circular a água. PORTUGUÊS ascaso 59 All manuals and user guides at all-guides.com DREAM É aconselhável não deixar café moído ou monodoses no porta-filtro. O café deixará resíduos que afectarão a limpeza da cafeteira e o sabor do café. Se isso acontecer, deixe passar uma carga de água. ARC ELIPSE BASIC 3-.Limpeza de porta-filtros e vaporizadores l Desenho 8 Desenho 8 2-. Limpeza interna: a limpeza e o cuidado preventivo do sistema interno da sua máquina são vitais para obter um expresso de óptima qualidade. Para a limpeza interior do conjunto de distribuição, utilize o produto Ascaso Coffee Washer. Este produto também é útil para a descalcificação da máquina. Uma descalcificação regular da sua cafeteira contribuirá para assegurar uma excelente qualidade do café e para prolongar a vida útil do aparelho. Consulte o seu distribuidor. PORTUGUÊS Recomendações de uso do Coffee Washer: 60 Cafés por dia Descalcificação >10 5-10 cada mês cada 2 meses 1-5 cada 3 meses Para prevenir problemas de calcário, também pode utilizar filtros de tratamento da água. No entanto, recomenda-se a realização da operação de limpeza adequada ao seu consumo. O uso dos filtros e o Coffee Washer ajudá-lo-ão a prolongar a vida da cafeteira num estado óptimo. l l ! Porta-filtro móvel: lave o porta-filtro com água quente e um sabão neutro. Enxagúe abundantemente. Seque o porta-filtro com um pano macio. Não o coloque na máquina da louça. Os doseadores, a bandeja e o depósito podem ser lavados na zona superior da máquina. Se o fizer manualmente, não se esqueça de passar por água abundante. Seque com um pano macio. Utilize uma escova, um pincel ou um objecto semelhante para limpar os restos de café do vaporizador superior. Importante (portafiltro móvel) O vaporizador superior deve ser limpo após um funcionamento de 80 a 100 cafés expresso. Para tal, deve proceder à seguinte operação: 7. Segurança Não permitir que o aparelho seja manuseado por crianças ou pessoas inexperientes. Não realizar trabalhos de limpeza ou de manutenção com a ficha na tomada. Não desligar o Máquina de café puxando pelo cabo de alimentação. Nunca accionar um aparelho com defeito ou com o cabo de alimentação em mau estado Não manusear o aparelho com as mãos ou pés molhados ou húmidos. Coloque a máquina sobre uma superfície plana e estável, inacessível a crianças ou animais e afastada de superfícies quentes (placas para cozinhar...) Não se deve submergir em agua. Em caso de avaria ou mau funcionamento, apagar o aparelho e desligá-lo da rede. Não se deve tentar repará-lo ou intervir directamente. Contacte o seu Serviço de Assistência Técnica. Se o cabo de alimentação estiver danificado, só o fabricante, o seu serviço de assistência técnica ou outra pessoa qualificada poderão substituí-lo, de forma a evitar qualquer perigo. O não cumprimento destas advertências pode comprometer a segurança tanto do aparelho como do utente. 8. Garantia Limpe o vaporizador com água quente e um sabão neutro. Após a sua limpeza, insira-o novamente, seguindo a operação anterior pela ordem inversa. ascaso daí possam resultar, ficarão a cargo do utilizador. Esta garantia não terá qualquer validade se: 1. Não dispuser da factura. 2. Utilizar indevidamente a máquina. 3. Ocorreu uma acumulação de calcário ou falta de limpeza da máquina. 4. O aparelho foi desmontado por pessoal alheio à Rede de Assistência Técnica Oficial Ascaso. 9. Declaração de conformidade CE ASCASO FACTORY SL declara que o produto a que se refere esta declaração Máquina de café expresso, cumpre os requisitos da Directiva de 14 de Junho de 1989 sobre a aproximação das leis dos Estados Membros relativamente à maquinaria (89/392/CEE). Sobre material eléctrico (73/23/ CEE) e sobre compatibilidade electromagnética (89/396/CEE). PORTUGUÊS ascaso A garantia será a própria factura de compra. Guarde-a. Terá que a apresentar no Serviço de Assistência, caso ocorra alguma avaria. Este aparelho está coberto por uma garantia de distribiidor, a partir da data de aquisição. contra qualquer defeito de fabrico ou do material utilizado. O valor dos portes e embalagens que 61 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 10. Tabela de consulta rápida Eventuais Problemas Causas O que fazer? O café não está quente. A cafeteira não atingiu a temperatura adequada. Acessórios frios(chávena, portafiltro). Aguardar que a luz piloto cor-delaranja de ligado se apague. Ver conselhos gerais. ponto 3. 14 (Dream) Ver termômetro O café sai muito depressa. A moagem é demasiado grossa e/ou o café não está bem prensado. Quantidade de café moído insuficiente. Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Encha até à borda do doseador. O café não é cremoso. A moagem é demasiado grossa. O café está pouco prensado. O café passou de validade ou não é de boa qualidade. Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Substituir o tipo de café. Utilize café fresco e recém-moído. O café não sai ou sai muito lentamente. Não há água no depósito ou este está mal colocado. Interruptor vapor accionado. A moagem é muito fina ou o café está demasiado prensado. O doseador o filtro de dose.está obstruído. Aparelho com cal. Encher o depósito ou colocá-lo correctamente. Fechar o interruptor do vapor. Utilizar café para expresso. Experimentar com mais ou menos prensagem. Limpar o doseador o filtro de dose. Limpar o aparelho. Ver ponto 7. Há muita água no doseador depois de ter feito o café. O café não foi correctamente prensado. Quantidade insuficiente de café no doseador. Prensar correctamente. Ver ponto 3. Aumentar a quantidade de café no doseador, até à borda. O café sai pelas bordas do doseador. Portafiltro incorrectamente colocado. Restos de café moído na borda do doseador. A junta do cabeçal está suja. A junta do cabeçal está com defeito. Seguir o procedimento de ajuste de portafiltro. Ponto 3. Limpar a borda do doseador de restos de café, antes de o colocar. Limpe a junta com um pano húmido. Contactar o serviço de assistência. O leite não fica cremoso. Tubo de vapor obstruído. Leite em mau estado. Leite quente ou morno. Limpar o tubo de vapor. Ver ponto 7. Utilize leite fresco e frio (temperatura de frigorífico). 14 (Dream) Ver termômetro A máquina faz muito ruído. O depósito não tem água. O depósito está mal colocado. Tubo da água fora do depósito. Café fora de validade ou muito seco. Encha o depósito de água. Ajuste o depósito. Colocar o tubo dentro do depósito. Utilizar café fresco. *Com o sistema pastilha ou dose individual, os problemas de moenda, quantidade de café e prensagem não existem. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico. w w w. a s c a s o . c o m All manuals and user guides at all-guides.com ascaso Manuale per luso ascaso Indice 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Caratteristiche tecniche Schema. Accensione Preparazione del caffè Preparazione del cappuccino Preparazione di acqua calda Manutenzione e pulizia Sicurezza Garanzia Dichiarazione di conformità CE Tabella di consultazione rapida 1. Caratteristiche tecniche DREAM Tensione (V) ARC ELIPSE BASIC 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz Potenza (W) 1050 16 PA (BA) Pressione pomba (atm) 8 (FF) / 7 (MF) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 10 (FF) / 9 (MF) 7 (FF) / 6 (MF) Dimensioni (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 Capacità serbatoio (l) 1,3 2 1,8 2 Latón Portafiltro * larghezza x altezza x profondità (mm) PF = Porta fisso. PM = Portafiltro mobile. Caratteristiche Struttura metallica. ABS(Basic) Gruppo caffè in ottone. Sistema professionale. Controllo automatico della temperatura. Cappuccinatore e acqua calda. Versatile (in Portafiltro mobile): caffè macinato/cialda (opzionale). Materiali per alimenti. Scaldatazze. Design innovatore e funzionale. Certificazione CE. ITALIANO Peso (kg.) 65 .co m All manuals and user guides at all-guides.com ascaso 2 Interruttore on/off 2 Interruttore caffè 3 Interruttore vapore 4 Comando vapore/acqua 5 Tubo vapore/acqua 6 Spia temperatura 3 3 7 Portafiltro mobile (macinato/monodose) 8 Gruppo caffè. Atenzione superficie calda 9 Scaldatazze. Atenzione superficie calda 1 1 11 Vassoio 12 Spia vapore (Dream) 13 Spia on/off (Dream) 14 Termometro (Dream) Solo macinato 15 Tamper uid 9 1 2 14 4 4 12 13 8 5 6 5 8 11 7 7 11 10 16 Cucchiaino da caffè (7gr) 3 9 2 6 6 10 Portafiltro mobile (solo monodose-optional) DREAM Monodose BASIC ELIPSE Solo cialda 7 16 15 -g 1 Caffé 1 3 2 2 12 2 Caffés 4 6 6 8 8 5 7 7 5 Portafiltro (solo monodose) all ITALIANO 1 9 Versatile 66 4 9 3 7 1 Caffé 2 Caffés 11 11 ITALIANO 1 ascaso ARC ARC FUN Schema es 2. Monodose 67 All manuals and user guides at all-guides.com DREAM ARC BASIC far scaricare circa mezzo serbatoio dacqua pulita. ELIPSE Disegno 1 Disegno 1 Attenzione: controllare che nel ser batoio vi sia acqua a sufficienza. Se si fa funzionare la caffettiera senzacqua, la resistenza e la pom pa si possono guastare. Linstallatore dovrà leggere attentamente questo manuale prima di eseguire la messa in funzione. Loperatore deve essere una persona adulta e respons abile. In caso di anomalie, rivolgetevi al vostro rivenditore. 1. Verificare che la tensione elettrica sia la stessa indicata nella piastrina della macchina. 2. Riempire il serbatoio con acqua fres ca. (vedere disegno 1) Verificare che il tubo della presa dacqua sia immer so nel serbatoio. Raccomandiamo di usare acqua min erale. La qualità dellacqua condiziona il sapore e la qualità del caffè. Inoltre previene possibili guasti. 3. Collegare la spina alla presa elettrica. ITALIANO ! 68 Importante: SISTEMA PORTAFILTRO MOBILE A) È il primo utilizzo della macchina, o non viene adoperata da molto tem po. Cambiare lacqua della caldaia e del circuito. 1. Accendere la caffettiera con linterrut tore 0/1 1 . 2. Mettere il portafiltro 7 senza caffè e un recipiente sotto. 3. Azionare linterruttore del caffè 2 e ADESCAMENTO B) Realizzare la seguente operazione: l Se non esce il caffè dopo un certo periodo di non utilizzo l Oppure se il serbatoio è rimasto senzacqua l Dopo avere prodotto vapore 1. Con la caffettiera accesa, aprire il rubinetto del vapore 4 . 2. Azionare la funzione caffè 2 e las ciare uscire acqua (una tazza) dal tubo del vapore 5 . 3. Disinserire la funzione caffè 2 e chiudere il rubinetto del vapore 4 . Adesso la caffettiera è pronta per luso. C) Dopo avere prodotto vapore, Atenderé 5-10 m per preparare del caffè. Oppure esseguire loperazione di ades camento ma lasciare uscire lacqua (vedere il punto 2B) finché si accenda e si spenga la spia di temperatura 6 . SISTEMA PORTAFILTRO FISSO Non è necessaria l'operazione A. La B e la C, sí. 3. Preparazione del caffè Controllare il suo sistema (maccinato, versatile, monodose) Macinato (Sistema solo macinato) Si può usare qualsiasi tipo di caffè. Per ottenere i migliori risultati, consigliamo si usare miscele preparate appositamente per lelaborazione di caffè espresso, poiché il tipo di macinatura sarà quello giusto. Se il caffè esce molto velocemente o molto lentamente, sarà necessario cambiare tipo di caffè e adoperarne uno dalla macinatura più fine o più grossa, e fare delle prove pressandolo di più o di meno secondo le proprie preferenze. 1. A c c e n d e r e la macchina dallinterruttore generale 0/1 1 . Insere il portafiltro (con filtro)nel gruppo. 2. Attendere che la spia 6 si spenga (1 minuto e mezzo circa). Questo indica che la caffettiera ha raggiunto la temperatura idonea. Azionare l'interruttore del caffè 2 e far passare acqua. Realizzare questa azione prima di preparare il caffè. Si elimineranno i residui e si equilibrerà la temperatura per un servizio ottimale. 3. Riempire il filtro del caffè (da una o da due tazze, secondo il bisogno), Il filtro deve essere riempito per i _ della sua capacità, dopo aver pressato il caffè. . (vedere disegno 2A). Disegno 2A ascaso Disegno 3 Versatile (monodose/macinato) (sistema versatile-Portafiltro mobile) Caffé monodose/cialda: Punti 1 e 2: come sopra. Inserire il filtro il più piatto nel portafiltro 10 o filtro de cialda o adoperare il portafiltro apposito . (optional). Mettervi una pastiglia. (Vedere disegno 4). Punti 5, 6, 7 e note: come sopra. Disegno 2B 4. Pulire i resti di caffè eventualmente rimasti nei bordi del filtro per un perfetto inserimento. 5. Inserire il portafiltro 7 nel gruppo 8 partendo da sinistra e girando verso destra, esercitando la sufficiente pressione finale. (vedere disegno 3). 6. Mettere le tazze o la tazza sulla griglia e azionare linterruttore del caffè 2 . 7. Dopo aver ottenuto il caffè, spegnere linterruttore del caffè 2 . Per avere un espresso perfetto ci vogliono 20/25 secondi. Disegno 4 Caffé macinato: Riempire il filtro del caffè fino al bordo (vedere disegno 2B). Pressare il caffé i riempire ancora. Punti 1,2,4,5,6 e 7 come sopra. Monodose (Portafiltro fisso - solo cialda) Punti 1 e 2: come per il caffè macinato. Mettere una pastiglia nel portafiltro e girarlo delicatamente verso destra, fino in fondo. Non fare forza. Si chiude delicatamente. (vedere disegno 5). Punti 5, 6, 7 e note: come per il caffè macinato. ITALIANO ascaso 69 All manuals and user guides at all-guides.com 6. Si potrà notare lassorbimento del liquido dal foro e la formazione automatica di crema di latte. Bisognerà abbassare lentamente il recipiente mentre si emulsiona il latte. 7. Chiudere la manopola acqua/vapore 4 e chiudere linterruttore vapore 3 . Disegno 5 Attenzione: Non togliere né girare il portafiltro mentre sta passando lacqua, poiché in questo momento lapparecchio è sotto pressione. ! Note: ITALIANO 1. Lasciare sempre il portafiltro montato sulla macchina per mantenerlo caldo. In posizione chiusa. Mettere le tazze sullo scaldatazze 9 . 2. L a t e m p e r a t u r a ( o t t i m a l e : 40ºC/105ºF) migliorerà la qualità del nostro espresso. (vedere disegno 6). 3. Il caffè continuerà a gocciolare dai tubi di scarico per un momento dopo aver spento l'interruttore. 4. Nel caso in cui il caffè non fuoriuscisse molto caldo, azionare l'interruttore del vapore 3 per 10 secondi. In questo modo la temperatura della macchina aumenterà. 5. È normale che il caffè macinato sia molto umido o abbia una consistenza brodosa se il portafiltro viene rimosso uno o due minuti dopo aver fatto il caffè. 70 TERMOMETRO (Dream) Il termometro la marcherà la temperatura di la macchina. Deve essere tra 80ºC/180ºF e 110ºC/230ºF per il caffè ed al di sopra di 100ºC/212ºF per il vapore ! Per preparare un espresso perfetto bisogna pressare bene il caffè. 4. Portafiltro mobile 1.- Azionare l'interruttore generale 1 . Si accendono le spie 13 e 6 (Dream) e 1 e 6 (Arc, Elipse, Basic). 2 . -Quando si spegne la spia 6 , azionare l'interruttore del vapore 3 . Si accendono le spie 6 (tutti modelli) e 12 (Dream). 3 . -Attendere che la spia 6 si spenga. Questo indica che la caffettiera ha raggiunto la temperatura adeguata.. 4. Aprire la manopola acqua calda /vapore 4 e fare uscire le prime goce dacqua. Dopo pochi istanti uscirà solo vapore. 5. Inserire il tubo 5 nel latte da scaldare in modo che questultimo copra esattamente la metà del foro di assorbimento (non coprirlo mai del tutto). Rispettare questa regola per tutta loperazione. (vedere disegno 7). Per latte calda, coprirlo del tutto. Si desiderate preparare del caffè successivamente, vedere il punto 2C. ! Importante Si raccomanda di azionare il vapore per alcuni secondi (5") dopo ogni uso, per evitare la formazione di ostruzioni e per pulire il condotto. Per pulire i fori di assorbimento (A e B) si può usare una clip. In questo modo ci si assicura che il tubo sia sbloccato. (vedere disegno 7) Importante. PRESSATURA Preparazione del cappuccino ascaso Per ottenere una schiuma fine mantenere sempre il foro di assorbimento del latte nella stessa posizione FORO DI ASSORBIMENTO NELLA PARTE SUPERIORE DEL TUBO A B Disegno 7 Portafiltro fisso 1.-Azionare l'interruttore generale 1 . Si accendono le spie 13 e 6 (Dream) e 1 e 6 (Arc, Elipse, Basic). 2.-Quando si spegne la spia 6 , azionare l'interruttore 3 , si illumineranno le spie 6 (tutti modelli) e 12 (Dream) e allo stesso tempo la pompa resta azionata a intervalli brevi. 3.-Attendere per circa 15" e subito dopo aprire la manopola laterale 4 e far fuoriuscire le prime gocce d'acqua. In un istante uscirà solo vapore. Punti 5, 6 e 7 uguali al paragrafo precedente. Se volete un cappuccino cremoso, usate latte fresco, intero e freddo. 5. Preparazione di acqua calda 1. Mettere una tazza sotto il tubo del vapore 5 . 2. Aprire la manopola dellacqua calda/vapore 4 e azionare linterruttore del caffè 2 . Eseguire loperazione inversa dopo avere ottenuto la quantità dacqua desiderata. 6. Manutenzione e pulizia Avvertenza generale: La pulizia e la manutenzione devono essere realizzate con lapparecchio freddo e staccato dalla rete elettrica. Non sommergere lapparecchio in acqua. Non lavare in lavastoviglie. 1. Pulizia esterna: Per pulire la macchina esternamente, usare un panno morbido inumidito con acqua. Se la macchina è di acciaio inossidabile, usare prodotti specifici. l Estrarre periodicamente il vassoio e pulirlo. Vedere indicatore di livello nel vassoio (vedere disegno 8). ITALIANO ELIPSE Disegno 6 DREAM ARC BASIC Disegno 6 ascaso 71 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso l l Se si prevede di non adoperare la macchina per lungo tempo, svuotare il serbatoio dellacqua. Immediatamente dopo luso, pulire il tubo del vapore con uno straccio umido. Per pulire linterno del tubo del vapore, lasciarvi circolare dellacqua. Per pulire il foro di assorbimento può essere utilizzato uno stuzzicadenti o una clip. In questo modo il condotto verrà privato da eventuali otturazioni. DREAM Disegno 8 ITALIANO Caffè al giorno Descalcificazione >10 5-10 1-5 ogni mese ogni 2 mesi ogni 3 mesi Per prevenire problemi di calcare, è possibile utilizzare anche filtri per il trattamento dell'acqua. Si raccomanda in ogni caso di realizzare l'operazione di pulizia adeguata al proprio consumo. L'uso di filtri e del C o f f e e Wa s h e r a i u t e r a n n o a prolungare la durata della caffettiera in uno stato ottimale. ARC ELIPSE BASIC Raccomandiamo di non lasciare il caffè macinato o cialde nel portafiltro. Il caffè lascerà residui che influiranno sulla pulizia della caffettiera e sul sapore del caffè. Se ciò dovesse verificarsi, far passare un carico di acqua. Disegno 8 2. Pulizia interna: La pulizia e la cura preventiva del sistema interno della macchina sono vitali per ottenere un espresso di ottima qualità. Per la pulizia interna del gruppo erogatore, utilizzare il prodotto Ascaso Coffee Washer. Questo prodotto è utile anche per la decalcificazione della macchina. Una decalcificazione regolare della caffettiera contribuirà ad assicurare un'eccellente qualità del caffè ed a prolungare la durata dell'apparecchio. Consultare il proprio distributore. 72 Raccomandazioni per l'uso del Coffee Washer: 3-.Pulizia di portafiltri e docce Portafiltro mobile: Lavare il portafiltro con acqua calda e un detergente neutro. Sciacquare con abbondante acqua. Asciugare il portafiltro con un panno morbido. Non inserirlo nella lavastoviglie. l I filtri, il vassoio e il serbatoio possono essere lavati nella zona superiore del lavastoviglie. Se vengono lavati manualmente, non dimenticare di sciacquarli con acqua abbondante. Asciugare con un panno morbido. l Utilizzare uno spazzolino, un pennello o simile per eliminare i resti del caffè dalla doccia superiore. l ! Importante (portafiltro mobile) La doccia superiore deve essere pulita dopo un funzionamento da 80 a 100 caffè espresso. Per questo, realizzare la seguente operazione: ascaso di assistenza tecnica. Se il cavo di alimentazione è danneggiato potrà essere sostituito solamente dalla fabbrica, dal suo servizio tecnico o da un tecnico qualificato, per evitare qualsiasi pericolo. Il mancato rispetto di queste avvertenze può pregiudicare la sicurezza sia dellapparecchio che dellutente. 8. Pulire la doccia con acqua calda e un detergente neutro. Dopo la pulizia, inserirla nuovamente, seguendo le operazioni precedenti al contrario. 7. Sicurezza Impedire ai bambini o alle persone inesperte di fare uso dellapparecchio. Non eseguire mai interventi di pulizia o di manutenzione con la spina collegata alla rete elettrica. Non staccare mai la spina dalla presa tirando il cavo di alimentazione. Non mettere mai in funzione un apparecchio difettoso o con il cavo elettrico in cattivo stato Non adoperare lapparecchio con le mani o i piedi bagnati o umidi. Sistemare la macchina su una superficie piana e stabile, inaccessibile ai bambini e agli animali e lontana da superfici calde (fornelli, piastre di cottura, eccetera). Non immergere in acqua. In caso di guasto o di cattivo funzionamento, spegnere lapparecchio e staccarlo dalla rete, non cercare di ripararlo o di aprirlo. Rivolgersi al servizio Garanzia Il documento di garanzia sarà lo scontrino o la fattura dacquisto. Conservatelo. Presentatelo al servizio di assistenza tecnica in caso di guasto. Questo apparecchio è garantito per le distributore a partire dalla data dacquisto contro qualsiasi difetto di fabbricazione o del materiale utilizzato. Eventuali spese di trasporto e di imballaggio saranno a carico dellutente. Questa garanzia non sarà valida nei seguenti casi: 1. In mancanza della fattura. 2. In caso di uso improprio della macchina. 3-.Si è verificata un'accumulazione di calcare o non è stata effettuata la pulizia della macchina. 4. Se lapparecchio è stato smontato da personale estraneo alla rete di assistenza tecnica ufficiale Ascaso. 9. Dichiarazione di conformità CE ASCASO FACTORY SL dichiara che il prodotto cui si riferisce questa dichiarazione Macchina da caffè espresso è conforme ai requisiti della Direttiva del 14 giugno 1989 sullarmonizzazione delle leggi degli Stati membri relativamente alle macchine (89/392/CEE), materiale elettrico (73/23/CEE) e compatibilità elettromagnetica (89/396/CEE). 73 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso ascaso 10. Tabella di consultazione rapida Eventuali problemi Cause Che fare? Il caffè non è caldo. La caffettiera non è arrivata alla temperatura giusta. Accessori freddi (tazza, portafiltro). Attendere che la spia arancione di accensione si spenga. Vedere raccomandazioni generali. Punto 3. 14 (Dream) Vedere termometro Il caffè esce troppo in fretta. Il caffè è macinato troppo grosso e/o non è stato pressato bene. Quantità di caffè macinato insufficiente.. Usare caffè per macchine espresso. Fare delle prove pressando il caffè di più o di meno. Riempire fino al bordo del filtro. Il caffè non è cremoso. La macinatura è troppo grossa. Il caffè è poco pressato. Il caffè è scaduto o non è di buona qualità. Usare caffè per macchine espresso. Faredelle prove pressando il caffè di più o di meno. Cambiare tipo di caffè. Usare caffè fresco e appena macinato. Il caffè non esce o esce molto lentamente. Non cè acqua nel serbatoio o il serbatoio è messo male. Interruttore del vapore azionato Il caffè è macinato troppo fine o è stato pressato troppo. Il filtro è ostruito. Depositi calcarei sullapparecchio. Riempire il serbatoio o sistemarlo bene. Chiudere linterruttore del vapore. Usare caffè per macchine espresso. Faredelle prove pressando il caffè di più o di meno. Pulire il filtro. Pulire lapparecchio. Vedere punto 7. Rimane molta acqua nel filtro dopo aver fatto il caffè. Il caffè non è stato pressato correttamente. Quantità insufficiente di caffè nel filtro. Pressare bene. Vedere punto 3. Aumentare la quantità di caffè nel filtro, deve arrivare fino al bordo. Il caffè esce dai bordi del filtro. Portafiltro messo male. Resti di caffè macinato nel bordo del filtro. La guarnizione della testa è sporca. La guarnizione della testa è difettosa. Seguire loperazione di regolazione del portafiltro.Punto 3. Pulire il bordo del filtro dai resti di caffè prima di inserirlo. Pulire la guarnizione con uno straccio umido. Chiamare il servizio di assistenza tecnica. Il latte non è cremoso. Tubo del vapore ostruito. Latte in cattivo stato. Latte caldo o tiepido. Pulire il tubo del vapore. Vedere punto7. Usare latte fresco e freddo (a temperatura di frigorifero). 14 (Dream) Vedere termometro La macchina fa molto rumore. Non cè acqua nel serbatoio. Il serbatoio è messo male. Presa dacqua fuori dal serbatoio. Riempire il serbatoio dacqua. Regolare il serbatoio. Sistemare il tubo dentro il serbatoio. Usare caffè fresco. * Con il sistema cialda o cialda, i problemi di macinatura, quantità di caffè e pressatura non esistono. In caso di anomalia, consultare il servizio di assistenza tecnica. 74 w w w. a s c a s o . c o m .co m All manuals and user guides at all-guides.com es 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Technische gegevens Schema. Inwerkingstelling Koffie zetten Bereiden van cappuccino Bereiden van heet water Onderhoud en reiniging Veiligheid Garantie EC Conformiteitsverklaring Tabel voor snelle raadplegingen 1-. Technische gegevens DREAM ARC ELIPSE Vermogen (W) 1050 uid Po m p d r u k ( a t m ) 16 PA (BA) Gewicht (kg.) 8 (VF) / 7 (UF) 7,5 (VF) / 6,5 (UF) 10 (VF) / 9 (UF) 7 (VF) / 6 (UF) Afmetingen (lxhxd)* 245x345x280 220x320x280 245x373x283 210x310x290 1,3 2 1,8 2 Tankinhoud (l) Filterhouder -g BASIC 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz Voltage (V) all NEDERLANDS ascaso Gebruikershandleiding ascaso Inhoud Latón * lengte x hoogte x diepte (mm) VF = Vaste filterhouder. UF= Uitneembare filterhouder Kenmerken Metalen behuizing. ABS (Basic) Koffiegroep in brons Professioneel systeem Automatische temperatuurcontrole Cappuccinomaker en heet water Veelzijdig (bij uitneembare filterhouder): gemalen koffie en servings (optioneel) Warmhouplaatje kopjes Vernieuwend en functioneel ontwerp EC-certificaat 77 All manuals and user guides at all-guides.com ascaso 2-. Inwerkingstelling ARC ARC FUN 2 1 Aan/uit-knop 3 2 Koffieschakelaar 3 3 Stoomschakelaar 4 Knop voor stoom/water DREAM 1 3 9 2 9 1 1 5 Stoom-/waterpijpje NEDERLANDS NEDERLANDS ascaso 2 14 6 Temperatuurlampje 6 7 Beweegbare filterhouder (gemalen koffie) 6 8 Koffiegroep (let op! Heet oppervlak) 4 4 12 13 8 9 Warmhoudplaatje kopjes (Let op! Heet oppervlak) 5 6 5 10 Beweegbare filter (alleen optie voor servings) 8 11 Lekrooster 12 Waarschuwingslampje stoom (Dream) 11 13 Waarschuwingslampje aan/uit (Dream) 14 Thermometer koffie/stoom (Dream) Koffie servings 7 15 Koffiestamper 7 11 10 16 Koffielepel Serving BASIC ELIPSE Gemalen Koffie 4 9 3 7 16 1 3 2 1 2 9 15 12 4 6 1 koffie 2 koffie 6 8 8 5 Gemalen Koffien / serving 7 7 5 Filterhouder (alleen serving) 7 1 78 koffie 2 koffie 11 11 Serving 79 All manuals and user guides at all-guides.com Veiligheid De gebruiker dient deze handleiding aandachtig door te lezen alvorens het apparaat in werking te stellen. De gebruiker moet een volwassen en verantwoordelijk persoon zijn. Constateert u afwijkingen, neem dan contact op met uw leverancier. 1 .Controleer of de netspanning overeenkomt met de spanning die vermeld staat op het typeplaatje op de machine. 2 .Vul het waterreservoir van de machine met vers water (zie afbeelding 1). Kijk of de watertoevoerslang in het waterreservoir onder water staat. Controleer of de watertoevoerslang in het waterreservoir geplaatst is. Wij raden aan om zwak gemineraliseerd water te gebruiken. De waterkwaliteit heeft invloed op de smaak en kwaliteit van de koffie. Door dit advies op te volgen voorkomt u storingen aan uw machine in de toekomst. Vraag informatie over onze speciale ontkalkingsfilters (optioneel). 3 .Steek de stekker in het stopcontact. Belangrijk: !SYSTEEM MET UITNEEMBARE FILTERHOUDER A) U gebruikt de machine voor het eerst of heeft hem lange tijd niet gebruikt. 80 ! Let op: controleer of er voldoende water in het waterreservoir zit. Als het apparaat wordt aangezet zonder water kunnen de weerstand en de pomp beschadigd raken. 1 2 B) Ontluchten. Als er, nadat het apparaat een hele tijd niet gebruikt is, geen koffie uitkomt na de stoomproductie of als er geen water meer in de tank zit, moet de volgende procedure worden opgevolgd: 1 .Zet, als het apparaat aan staat, de stoomknop 4 open. 2 .Druk op de koffiefunctie 2 en laat water (een kopje) door het stoompijpje 5 stromen. 3 .Zet de koffiefunctie 2 uit en draai de stoomknop 4 dicht. Het koffiezetapparaat is nu gereed voor gebruik. C) Na het maken van stoom dient u 5 minuten te wachten alvorens koffie te gaan zetten. U kunt ook de procedure voor het vullen verrichten en daarbij het water laten uitlopen (punt B2) totdat het temperatuurcontrolelampje (6) aan- en vervolgens weer uitgaat. SYSTEEM VASTE FILTERHOUDER Handeling A hoeft niet te worden verricht. B en C wel. ascaso U kunt alle koffiesoorten gebruiken. Voor het verkrijgen van het beste resultaat, raden wij u aan om uitsluitend "espresso koffie melanges" te gebruiken. Deze zijn vaak op de juiste fijnheid gemalen. Als de koffie te snel of juist te langzaam doorloopt, moet er fijner ofwel grover gemalen koffie worden gebruikt. Experimenteer met het aanstampen, afhankelijk van uw persoonlijke voorkeur. .Zet de machine aan met de 0/1schakelaar 1 . .Wacht totdat het controlelampje 6 uitgaat (na ongeveer 1,5 minuut). Dat betekent dat het koffiezetapparaat de juiste temperatuur heeft bereikt. Zet de koffieschakelaar 2 aan en laat water door de groep lopen. Voer deze handeling uit alvorens voor de eerste keer koffie te zetten. Hierdoor wordt koffieresidue verwijderd en wordt de machine op de juiste temperatuur gebracht. Het filter moet na het stampen voor ¾ van de inhoud gevuld zijn (Zie afbeelding 2A) afbeelding 2A 3 4 3. Koffie zetten 5 (Systeem voor gemalen koffie) 6 Gemalen koffie NEDERLANDS Vervang het water van het waterreservoir en het circuit. 1 .Zet het koffiezetapparaat aan met de 0/1-schakelaar 1 . 2 .Plaats de filterhouder 7 , zonder koffie erin, en zet er een bakje onder. 3 .Druk op de koffieschakelaar 2 en laat ongeveer een half waterreservoir schoon water doorlopen. ELIPSE afbeelding 1 DREAM ARC BASIC afbeelding 1 NEDERLANDS ascaso afbeelding 3 De perfecte extractie van een espresso vereist 20/25 seconden. Gemalen Koffie/servings (veelzijdig systeem - uitneembare filterhouder) Voor een perfect resultaat met het serving systeem kunt u optioneel een speciale ombouwset bestellen. Servings: Gebruik de speciale filterhouder 10 of het serving filter (optioneel). Doe de serving in het filter (zie afbeelding 4). De punten 1,2,5,6,7 en aanwijzingen komen overeen met die van de vorige paragraaf. afbeelding 2B .Verwijder opgehoopte koffieresten in de randen van het filter voor een juiste dosering. .Plaats de filterhouder 7 in de groep 8 , vanaf de linkerkant. Draai hem naar rechts en druk hem op het einde goed aan. (Zie afbeelding 3). .Zet het kopje of de kopjes op het rooster en druk op de koffieschakelaar 2 . .Zet, als de koffie is doorgelopen, de koffieschakelaar 2 uit. afbeelding 4 Gemalen koffie: Voor gemalen koffie: vul het filter tot de rand met koffie (Zie afbeelding 2B). Druk de koffie aan en vul nogmaals bij. De punten 1, 2, 4, 5, 6 en 7 komen overeen met die van de vorige paragraaf. 81 All manuals and user guides at all-guides.com uit komen. Na enkele ogenblikken komt er alleen stoom uit. 5 .Houd het pijpje 5 in de te verwarmen melk zodat de aanzuigopening precies voor de helft is ondergedompeld (steek hem nooit helemaal in de melk). Houdt dit criterium gedurende het hele proces aan (Zie afbeelding 7). Indien u een romige cappuccino wilt, gebruik dan verse, koude volle melk. afbeelding 5 Wilt u warme melk, zonder opschuimen, houd de opening dan helemaal ondergedompeld. Koffie serving (filterhouder - alleen serving) Punten 1 en 2 als in de paragraaf voor gemalen koffie. Doe de serving in de filterhouder en draai deze voorzichtig helemaal naar rechts. Oefen geen kracht uit, maar doe hem voorzichtig dicht. (Zie afbeelding 5), De punten 6, 7 en aanwijzingen komen overeen met die van de vorige paragraaf). op: Haal de filterhouder er niet !uit enLetdraai hem niet terwijl er water doorloopt, aangezien het apparaat op dat moment onder druk staat. ! Belangrijk: Algemene tips: 1 .De filterhouder moet altijd in de machine zijn geplaatst, zodat hij warm blijft. Altijd in gesloten stand. 2 .Zet de kopjes op het warm houdplaatje (9). Als ze warm zijn (optimale temperatuur 40 ºC) geeft dat een b e t e r e e s p r e s s o ( Z i e afbeelding 6). 3 .Indien de koffie er niet heel warm uitkomt, druk dan gedurende 10 seconden op de stoomschakelaar 3 . Hierdoor wordt de temperatuur van de machine verhoogd. 82 ascaso korte intervallen aangezet. 3 .Wacht ongeveer 15 seconden. Draai vervolgens de knop aan de zijkant 4 open en laat de eerste waterdruppels er uit komen. Na enkele ogenblikken komt er alleen stoom uit. De punten 5, 6 en 7 komen overeen met die van de vorige paragraaf. NEDERLANDS ELIPSE afbeelding 6 NEDERLANDS DREAM ARC BASIC afbeelding 6 ascaso THERMOMETER (Dream): D e t h e r m o m e t e r 14 g e e f t werktemperatuur aan: Tussen 80ºC/180ºF en 110ºC/230ºF voor koffie. Vanaf 100ºC/212ºF voor stoom. !OmAandrukken een perfecte espresso te zetten met gemalen koffie, moet de koffie stevig en gelijkmatig worden aangedrukt. 4. Bereiden van een cappuccino. Uitneembare filterhouder Wilt u meer dan drie keer achter elkaar cappuccino bereiden of stoom krijgen, of wilt u nadien koffie zetten, zie dan paragraaf 2C. de 1. Zet de hoofdschakelaar 1 aan. De controlelampjes 13 en 6 (Dream) en 1 en 6 (Arc, Elipse, Basic) gaan branden. 2 .Druk, zodra het lampje 6 uitgaat, op de stoomschakelaar 3 . De controlelampjes 6 (alle modeller) en 12 (Dream) gaan nu branden. 3 .Wacht totdat het lampje 6 uitgaat. Dit geeft aan dat het koffiezetapparaat de juiste temperatuur heeft bereikt. 4 .Open de heet water-/stoomknop 4 en laat de eerste waterdruppels er AANZUIGOPENING AAN DE BOVENKANT VAN HET PIJPJE. ALTIJD SCHOON HOUDEN! A B afbeelding 7 6 .U ziet hoe het vocht door de opening wordt opgenomen en hoe er automatisch melkschuim ontstaat. Haal het kannetje vervolgens langzaam naar beneden terwijl de melk verder opschuimt. 7 .Draai de heet water-/stoomknop 4 dicht en zet de stoomschakelaar 3 uit. Vaste filterhouder 1 .Zet de hoofdschakelaar 1 aan. De controlelampjes 13 en 6 (Dream) en 1 en 6 (Arc, Elipse, Basic) gaan branden. 2 .Druk, zodra het lampje 6 uitgaat, 3 . De op schakelaar controlelampjes 6 (alle modeller) en 12 (Dream) gaan nu aan, en tegelijkertijd wordt de pomp met ! Belangrijk: Het is raadzaam om na ieder gebruik 5 seconden lang stoom te produceren, om de leiding schoon te maken en verstoppingen te voorkomen. 5. Bereiden van heet water 1 2 .Zet een kopje onder het stoompijpje 5 . .Draai de heet water-/stoomknop 4 open en druk op de koffieschakelaar 2 . Volg, nadat de gewenste hoeveelheid water is verkregen, deze handelingen in omgekeerde volgorde op. 6. Onderhoud en Reiniging Algemene waarschuwing : R e i n i g i n g s e n onderhoudswerkzaamheden mogen pas worden uitgevoerd als het apparaat koud is en de stekker uit het stopcontact is gehaald. Dompel het apparaat niet onder in water. Niet geschikt voor de vaatwasser. 83 All manuals and user guides at all-guides.com 1. Schoonmaken van de buitenkant: om de machine aan de buitenkant schoon te maken kunt u een zachte, met water of alcohol bevochtigde doek gebruiken. Indien de machine van roestvrij staal is, gebruik dan speciale producten. Gebruik geen schuurmiddelen. l Neem het blad regelmatig uit om het schoon te maken (afbeelding 8). l Leeg het waterreservoir indien de machine lange tijd niet gebruikt gaat worden. l Maak het stoompijpje onmiddellijk na gebruik met een vochtige doek schoon. Laat voor de binnenkant water doorstromen. l Om de opening van de stoompijp schoon te maken kunt u een tandenstoker of paperclip gebruiken. Zo raakt deze niet verstopt. DREAM ARC ELIPSE BASIC regelmatig ontkalken van uw espressomachine is belangrijk om een uitstekende kwaliteit van de koffie te kunnen garanderen en om de levensduur van het apparaat te verlengen. Raadpleeg uw leverancier. Richtlijn voor het gebruik van de Coffee Washer: Aantal koppen koffie per dag >10 5-10 1-5 Ontkalken maandelijks tweemaandelijks driemaandelijks Om problemen veroorzaakt door kalk te voorkomen kunt u ook een waterbehandelingsfilter gebruiken. In ieder geval raden wij aan om het apparaat schoon te maken naar gelang de gebruiksfrequentie. Door gebruik te maken van filters en de Coffee Washer draagt u bij aan een langere levensduur van het koffiezetapparaat en houdt u hem in optimale staat. ! Belangrijk Wij raden aan om geen gemalen koffie of servings in de filterhouder te laten zitten. Koffieresten kunnen het koffiezetapparaat vies maken en de smaak van de koffie aantasten. Laat dan in voorkomend geval water doorstromen. afbeelding 8 afbeelding 8 2. Schoonmaken van de binnenkant : H e t r e i n i g e n e n onderhouden van het interne systeem van uw machine is van wezenlijk belang voor een espresso van optimale kwaliteit. Gebruik voor het schoonmaken van de binnenkant van de verdeelgroep het product ascaso coffee washer. Dit product is ook geschikt voor het ontkalken van de machine. Het 84 3. Schoonmaken van de filterhouder en de broeikop l l Uitneembare filterhouder: Was de filterhouder af met warm water met een neutraal afwasmiddel. Spoel goed af. Droog de filterhouder met een zachte doek af. Niet geschikt voor de afwasmachine. De filters, de adapterschijf en het waterreservoir mogen in het bovenste rek van de afwasmachine worden gereinigd. Als u deze met l ! de hand afwast, spoel ze dan goed af. Droog ze met een zachte doek. Gebruik een borstel, kwastje of iets dergelijks om de koffieresten uit de broeikop te verwijderen. Belangrijk (uitneembare filterhouder) De broeikop moet na 80 a 100 espresso's worden schoongemaakt. Daartoe dient u de volgende handeling te verrichten: Maak de broeikop schoon met warm water en een neutraal afwasmiddel. Plaats hem, na het schoonmaken, opnieuw door de voorgaande handeling omgekeerd te verrichten. 7. Veiligheid Zorg ervoor dat kinderen of onbekwame personen niet aan het apparaat gaan prutsen. Ve r r i c h t g e e n s c h o o n m a a k- o f onderhoudswerkzaamheden als de stekker in het stopcontact zit. Schakel het koffiezetapparaat niet uit door aan de voedingskabel te trekken. Zet het apparaat niet aan als het kapot is of als de voedingskabel in slechte staat verkeert. Kom niet aan het apparaat als uw handen of voeten nat of vochtig zijn. Zet de machine op een vlakke en stevige ondergrond, op een plek waar kinderen of dieren er niet bij kunnen komen, en uit de buurt van warme oppervlaktes (kookplaten...). Besprenkel of dompel de machine niet onder in water. In geval van storing of gebrekkige werking: zet het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Bel uw technische dienst. ascaso Het niet opvolgen van deze waarschuwingen kan de veiligheid van het apparaat en de gebruiker in gevaar brengen. 8. Garantie De garantie bestaat uit de factuur zelf. Bewaar deze zorgvuldig. U dient deze in geval van storing te overhandigen aan de Reparatiedienst. De leverancier garandeert dit apparaat vanaf de aankoopdatum tegen alle fabrieksfouten of fouten in het gebruikte materiaal. Eventuele vervoersen verpakkingskosten zijn voor rekening van de gebruiker. Deze garantie is ongeldig: 1 .Indien u niet over de factuur beschikt. 2 .Indien de machine op onjuiste wijze is gebruikt 3 .Bij ophoping van kalk of gebrekkige reiniging van de machine 4 .Indien het apparaat uit elkaar is gehaald door personen die niet zijn aangesloten bij het Netwerk van Officiële Technische Dienstverlening van Ascaso. NEDERLANDS NEDERLANDS ascaso 9.Conformiteitsverklaring ASCASO FACTORY S.L, verklaart dat het in deze verklaring vermelde product, Espressoapparaat, voldoet aan de vereisten van de Richtlijn van 14 juni 1989 inzake de onderlinge aanpassing van de wetgevingen van de lidstaten betreffende machines (89/392/EEG), elektrisch materiaal (73/23/EEG) en elektromagnetische compatibiliteit (89/396/EEG). 85 10. Tabel voor snelle raadplegingen Oorzaken Oplossing De koffie is niet heet. Het koffiezetapparaat heeft niet de juiste temperatuur bereikt. De accessoires (kopje, filterhouder) zijn koud. W a c h t t o t d a t h e t waarschuwingslampje uit is. Zie algemene tips, punt 3. Controleer de temperatuur met behulp van de thermometer. 14 (Dream) De koffie loopt heel snel door. De maalgraad van de koffie is te grof.De koffie is niet voldoende aangedrukt. De koffie is oud of niet van goede kwaliteit. Gebruik speciale espressokoffie. Experimenteer met harder/minder hard aanstampen.Vul het filter tot de rand. De koffie is niet romig. De maalgraad van de koffie is te grof.De koffie is niet voldoende aangedrukt. De koffie is oud of niet van goede kwaliteit. G e b r u i k s p e c i a l e espressokoffie.Experimenteer met harder/minder hard aanstampen.Gebruik een ander soort koffie.Gebruik verse en pas gemalen koffie. De koffie loopt niet of heel langzaam door. De watertank is leeg of niet goed geplaatst. De stoomschakelaar staat aan.De maalgraad is te fijn of de koffie is te hard aangestampt.Het filter en/of de sproeier is verstopt.Kalkaanslag in het apparaat. Vul de watertank of plaats hem op de juiste wijze.Zet de stoomschakelaar uit.Experimenteer met harder/minder hard aanstampen.Maak de filter en/of de sproeier schoon.Maak het apparaat schoon. Zie punt 6. N a h e t koffiezetten is er veel water in de filter. De koffie is niet goed aangestampt.Onvoldoende koffie in de filter. Stamp de koffie goed aan.Zie punt 3.Doe meer koffie in de filter. Zie punt 3. De koffie stroomt over de rand van de filter. De filterhouder is niet goed geplaatst.Er bevinden zich koffieresten op de rand van de filter.De pakking van het kopstuk is vies.De pakking het kopstuk is kapot. Stel de filterhouder goed af (Punt 3).Verwijder koffieresten van de rand van de filter.Maak de pakking schoon met een vochtige doek.Bel de technische dienst. De melk schuimt niet op. Stoompijpje is verstopt.De melk is niet goed.De melk is warm of lauw.De temperatuur is niet juist. Maak het stoompijpje schoon.Gebruik verse en koude melk (uit de koelkast). Controleer de temperatuur met de thermometer. 14 (Dream) De machine maakt veel lawaai. De watertank is leeg.De watertank is niet goed geplaatst.De watertoevoerslang zit niet in de tank.De koffie is oud of erg droog. Vul de watertank.Plaats de watertank op de juiste wijze.Plaats de slang in de tank.Gebruik verse koffie. uid es Mogelijke problemen -g NEDERLANDS ascaso .co m All manuals and user guides at all-guides.com all *Met het systeem voor tabletten en servings zijn er geen problemen met de maalgraad, de hoeveelheid koffie en het aanstampen. Neem voor storingen contact op met de Technische Dienst. 86 ascaso w w w. a s c a s o . c o m-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
-
35
-
36
-
37
-
38
-
39
-
40
-
41
-
42
-
43
-
44
-
45
-
46
Ascaso Elipse Handleiding
- Categorie
- Accessoires voor het maken van koffie
- Type
- Handleiding
in andere talen
- English: Ascaso Elipse User manual
- italiano: Ascaso Elipse Manuale utente
- français: Ascaso Elipse Manuel utilisateur
- español: Ascaso Elipse Manual de usuario
- Deutsch: Ascaso Elipse Benutzerhandbuch
- português: Ascaso Elipse Manual do usuário
Gerelateerde artikelen
Andere documenten
-
Solac CE4410 de handleiding
-
Zanussi ZCOF637X Handleiding
-
-
Bartscher 190161 Handleiding
-
Medion MD 17116 de handleiding
-
Beem Café Joy V2 Handleiding
-
BLACK+DECKER BXCO1200E Handleiding
-
DeDietrich DED 400 XP1 de handleiding
-
-