Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Handleiding

Merk: Ascaso

Model: Dream, Arc, Elipse & Basic

Categorie: Accessoires voor het maken van koffie

Type: Handleiding

ascaso

Manual del usuario

Users manual

Mode d’emploi

Bedienungsanleitung

Instruçoes de uso

Manuale per l’uso

Gebruiksaanwijzing

How it works?

Dream

Arc

Basic

2021/08

ascaso

www.ascaso.com

ascaso

Introducción

Gracias por haber adquirido un producto

ascaso

. Su máquina de café ha sido

diseñada y construida aplicando las últimas innovaciones tecnológicas, por lo

que el resultado es un producto de alta calidad, seguro y fiable

Introduction

Thank you very much for purchasing an

ascaso

product. This machine

makes the best espresso coffee and delicious cappuccinos.

Your coffee machine has been designed and built using the latest technological

computing and engineering innovations. It is therefore a high-quality,

safe and reliable product.

Introduction

Merci d’avoir acquis un produit

ascaso

. Avec lui vous pourrez obtenir le

meilleur des cafés expresso et de délicieux cappuccinos.

Votre machine à café a été conçue et fabriquée en appliquant les dernières

innovations technologiques, tant en matière d’informatique que d’ingénierie.

Le résultat est donc un produit de premier choix, sûr et fiable.

Einleitung

Wir beglückwünschen Sie zum Kauf dieses

ascaso

-Produkts. Mit diesem

Kaffeeautomaten.

genießen Sie besten Espresso und feinsten Cappuccino!

Dieser hochzuverlässige Kaffeeautomat wurde unter Anwendung der neuesten

technologischen Erkenntnisse in Informatik und Gerätebau entwikkelt

und erfüllt höchste Qualitäts- und, Sicherheitsstandards.

Introdução

Obrigado por ter adquirido um produto

ascaso

. Com ele poderá obter o melhor

café expresso e deliciosos cappuccinos.

A sua máquina de café foi idealizada e fabricada aplicando as mais recentes

inovações tecnológicas, tanto no âmbito informático como de engenharia,

pelo que o resultado é um produto de alta qualidade, seguro e fiável.

Introduzione

Grazie per avere acquistato un prodotto

ascaso

. Vi permetterà di preparare

un ottimo espresso e deliziosi cappuccini.

La vostra macchina da caffè è stata progettata e costruita con le ultime

innovazioni tecnologiche, sia nell’ambito informatico che in quello ingegneristico:

il risultato è quindi un prodotto di alta qualità, sicuro e affidabile.

Inleiding

Wij danken u voor de aankoop van dit

ascaso

-product. Met dit

koffiezetapparaat kunt u de beste espresso en de lekkerste cappuccino’s zetten.

Uw koffiezetapparaat is ontworpen en ontwikkeld volgens de laatste

technologische innovaties, zowel wat betreft informatica als techniek. Het

resultaat is een hoogwaardig, veilig en betrouwbaar product.

ascaso

EC DIRECTIVE 2002/96/EC

Reciclaje de su aparato.

Las cafeteras pueden contener materiales reciclables.

Contacte con su distribuidor o con el centro de reciclaje de su localidad.

Disposal of your appliance

Old appliances may contain materials which can be reclaimed or recycled.

Please contact your distributor or your local waste collection centre .

Mise au rebut de votre ancien appareil

Les vieus appareils peuvent contenir des materieaux recyclables.

Communiquez avec votre distributeur oú le centre de recyclage de votre localité.

Verfügung von Ihren Geräten

Verfügung von Ihren Geräten Alten Geräten kann Materialien enthalten, die

zurückgewonnen werden können oder wiederverwertet werden kann.

Bitte kontaktieren Sie Ihren Verteiler unsere Ihre örtlicheVerschwendungen

Sammlung.

A disposição de seu eletrodoméstico velho.

Eletrodomésticos velhos podem conter materiais que podem ser exigido ou

pode ser reciclado. Por favor contate seu distribuidor ou el seu centro local de

coleção de desperdício.

La disposizione del suo elettrodomestico vecchi

Vecchi elettrodomestici possono contenere dei materiali che possono essere

rivendicato o può essere riciclato. Per favore di contattare il suo distributore o il

suo commerciante di centro di collezione di spreco

Recycling van uw koffiezetapparaat

Koffiezetapparaten kunnen herbruikbare materialen bevatten. Neem contact op

met uw leverancier of met het inzamelingspunt voor recycling in uw woonplaats.

ascaso

ESPAÑOL

Índice

1. Características técnicas

2. Esquema. Puesta en marcha

3. Preparación del café

4. Preparación del cappuccino

5. Preparación agua caliente

6. Mantenimiento y limpieza

7. Seguridad

8. Garantía

9. Declaración conformidad CE

10. Tabla de Consulta rápida

1 Características técnicas

*largo x alto x profundo (mm)

PF = Porta fijo. PM = Porta móvil.

Características

Carrocería metálica. ABS(Basic)

Grupo de café en material apto para uso alimentario.

Sistema profesional.

Control automático de temperatura.

Cappucinador y agua caliente.

Versátil (en porta móvil): café molido/pastilla (opción).

Materiales alimentarios.

Calientatazas.

Diseño innovador y funcional.

Certificación CE.

DREAM ARC BASIC

Voltaje (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Potencia (W) 1050

Presión bomba (atm) 20 PA (Bar)

Peso (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Dimensiones (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Capacidad Depósito(l) 1,3 2 2

Portafiltro Latón

ascaso

2. Esquema. Puesta en marcha

Interruptor On/Off

Interruptor café

Interruptor vapor

Mando vapor/agua

Tubo vapor/agua

Piloto temperatura

Portafiltro móvil (molido)

Grupo de café

Calientatazas (Atención superficie caliente)

Portafiltro móvil (sólo monódosis-opción)

Bandeja

Piloto vapor (Sólo Dream)

Piloto On/Off

Termómetro café/vapor (Sólo Dream)

Prensa café.

Cuchara (7gr)

Boquilla vapor

Portafiltro móvil (cápsula)

ESPAÑOL

Sólo monodósis - Opción

Versátil

1 Café 2 Cafés

1 Café

S.Crema 2 Cafés

S.Crema

Monodósis

Porta fijo

(sólo monodósis)

Sólo cápsula

ascaso

ESPAÑOL

13 13

ARC

BASIC

DREAM

ascaso

ESPAÑOL

PRECAUCIONES IMPORTANTES

LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES

1-La máquina sólo es apta para su

instalación en lugares donde su uso

y mantenimiento estén restringidos a

personal cualificado.

2-No permita que la máquina sea

manejada por niños o inexpertos.

3-No realice la limpieza o el

mantenimiento mientras la máquina

esté enchufada.

4-No desconecte la cafetera tirando

del cable de alimentación.

5-Para garantizar la seguridad, si el

cable de alimentación está dañado,

debe ser sustituido únicamente por

el fabricante, el servicio posventa o

personal cualificado similar.

6-Nunca encienda una máquina

defectuosa o con el cable de

alimentación dañado.

7-No toque las superficies calientes.

Utilice asas o pomos.

8-Desenchúfela de la toma de

corriente cuando no la utilice y antes

de limpiarla. Deje que se enfríe antes

de poner o quitar piezas y antes de

limpiar la máquina.

9-El uso de accesorios no

recomendados por el fabricante de la

máquina puede provocar un incendio,

una descarga eléctrica o lesiones a

las personas.

10-No deje que el cable cuelgue del

borde de la mesa o del mostrador, ni

que toque superficies calientes.

11-No lo coloque sobre o cerca de un

quemador de gas o eléctrico caliente,

o en un horno caliente.

12-Siempre conecte el enchufe a la

máquina primero, y luego conecte

el cable a la toma de corriente.

Para desconectar la máquina, gire

cualquier control a la posición “off” y

luego retire el enchufe de la toma de

corriente.

13-No utilice la máquina para un uso

distinto al previsto.

14-No manipule la máquina con los

pies o las manos mojadas.

15-Coloque la máquina en una

superficie plana y estable, fuera del

alcance de los niños y los animales y

lejos de las superficies calientes.

16-No sumergir en agua.

17-En caso de rendimiento incorrecto

o mal funcionamiento, apague la

máquina y desenchúfela.

18-Esta máquina no ha sido diseñada

para ser utilizada por personas con

capacidades físicas, sensoriales o

mentales reducidas (incluidos los

niños), o que carezcan de experiencia

o conocimientos, salvo que dichas

personas hayan sido debidamente

instruidas o supervisadas en el uso

de la máquina por una persona

responsable de su seguridad.

19-Los niños deben ser supervisados

para asegurar que no jueguen con la

máquina.

ascaso

ESPAÑOL

20-Esta máquina no está diseñada

para su uso en exteriores.

21-No utilice esta máquina si la

temperatura ambiente es superior a

40°C o inferior a 0°C.

22-La limpieza y el mantenimiento del

usuario no deben ser realizados por

niños sin supervisión.

23-Este aparato está destinado a ser

utilizado en aplicaciones domésticas

y similares como:

-Cocinas de personal en tiendas,

oficinas y otros entornos de trabajo

-Casas agrícolas

-Por clientes en hoteles, moteles y

otros entornos de tipo residencial

-Entornos del tipo “cama y

desayuno”.

24-Evite derrames en el conector.

25-El mal uso de la máquina puede

causar lesiones.

26-Precaución: la resistencia está

sujeta a calor residual después de

su uso.

27-Olvidar estas advertencias puede

poner en peligro la seguridad de la

máquina y del usuario.

GUARDE ESTAS

INSTRUCCIONES EN UN

LUGAR SEGURO.

ascaso

El instalador deberá leer atentamente

este manual antes de efectuar la

puesta en marcha.

El operador ha de ser una persona

adulta y responsable.

En caso de surgir cualquier tipo de

anomalía contacte con su distribuidor.

1. Comprobar que la tensión

eléctrica es la misma que aparece

en la placa de la máquina.

2. Llenar el depósito con agua fresca

(ver dibujo 1). Comprobar que

el tubo de toma de agua está

sumergido en el

depósito.

Recomendamos

utilizar agua de

mineralización

débil. La

calidad del

agua afectará al

sabor y calidad

de su café,

además evitará

averías en el

futuro. Consulte

nuestros filtros

especiales

antical (opción)

3. Conecte la clavija de enchufe a la

red eléctrica.

Importante

A) Es la primera vez o hace tiempo

que no usa la máquina. Renovar el

agua del calderín y del circuito.

1. Conecte la cafetera con interruptor

0/1

2. Coloque el portafiltro

sin café y

un recipiente debajo.

3. Accione el interruptor de café

y deje pasar, aproximadamente,

medio depósito de agua limpia.

Atención: compruebe que el

depósito tiene agua suficiente. Si

se hace funcionar la cafetera

sin agua se puede dañar la

resistencia y la bomba.

B) CEBADO.

• Si no sale el café, después de

un tiempo de desuso

• Si se ha quedado el depósito

sin agua.

Deberá realizar el procedimiento de

cebado:

1. Con la cafetera encendida, abrir

del grifo de vapor

2. Accione la función café

y deje

salir agua (una taza) por el tubo

de vapor

3. Apague la función café

y cierre

el grifo de vapor

. La cafetera

ya está preparada para su uso.

C) Después de hacer el vapor,

debe esperar 5 minutos para volver a

hacer café. O bien hacer la operación

de cebado, pero dejando salir el agua

(punto B2) hasta que se encienda y

apague el piloto de temperatura

Importante! Antes de hacer un

cappuccino saque el portafiltro del

grupo.

Preparación del café

Porta móvil / PROF

Puede utilizar cualquier tipo de café,

molido o monodósis de papel (POD),

contando con 5 filtros de café a tal

efecto: 2 filtros de molido (1 y 2

cafés), 2 filtros de molido

presurizados (Cream+ 1 y 2 cafés, y

1 filtro para monodósis de papel. Para

ESPAÑOL

dibujo 1

ascaso

obtener resultados óptimos,

aconsejamos utilice mezclas

preparadas para la elaboración de

café “espresso” ya que el punto de

molido será el adecuado, con las que

podrá utilizar los filtros de molido. Si

el resultado obtenido no es el

esperado, deberá utilizar los filtros

presurizados, con los que conseguirá

un resultado óptimo

independientemente del punto de

molido del café.

Independientemente del tipo de filtro

para café molido que usemos, y en

función de la salida del café, si es

muy rápida o muy lenta, será

conveniente cambiar el tipo de café,

el punto de molido del mismo o

experimentar con el prensado según

nuestras preferencias.

Si utilizamos café molido:

1. Conecte la máquina con el

interruptor general 0/1

Coloque el portafiltro (con filtro)

en el grupo

2. Espere que el piloto

se apague

(1,5 minutos aprox.).

Esto indica que la cafetera

ha alcanzado la temperatura

idónea. Accione el interruptor

café

y deje pasar agua por

el grupo. Realice esta acción

antes de hacer el primer café.

Eliminará residuos y equilibrará

la temperatura para un óptimo

servicio.

3. El cacillo debe quedar lleno 3/4

partes de su capacidad , una vez

prensado (Ver dibujo 2A).

4. Limpie los residuos de café que

se hayan depositado en los

bordes del cacillo para que el

ajuste sea perfecto.

5. Introduzca el portafiltro

en el

grupo

partiendo de su

izquierda y girando hacia la

derecha con la suficiente presión

final (ver dibujo 3).

6. Coloque las tazas o taza sobre

la rejilla y accione el interruptor de

café

7. Cuando haya obtenido el café

apague el interruptor de café

Si utilizamos monodósis de papel

(POD):

Utilice el portafiltro específico o el filtro

monodósis. Coloque la monodósis en

el mismo (ver dibujo 4).

Seguir los puntos 1,2,5,6,7 como en

apartado anterior.

dibujo 2A dibujo 2B

dibujo 3

dibujo 4

ESPAÑOL

ascaso

ESPAÑOL

Puntos 1 y 2 como en apartado de

café molido.

Colocar pastilla en el portafiltro y

girarlo suavemente a la derecha hasta

su tope. No hacer fuerza.

El cierre es suave (ver dibujo 5).

Puntos 6, 7 y notas como en apartado

Atención: No saque o gire el

portafiltro mientras está pasando el

agua, ya que el aparato está en ese

momento bajo presión.

Importante:

Consejos generales:

1. El portafiltro siempre debe ir

colocado en la máquina para que

se mantenga caliente. En posición

cerrado.

2. Colocar las tazas en el calienta

tazas

. La temperatura (óptima

40ºC/105ºF) mejorará nuestro

espresso (ver dibujo 6).

3. En el caso que el café no

saliera muy caliente, accione el

interruptor de vapor

durante 10

segundos. Esta acción elevará la

temperatura de la máquina.

4. El café continuará saliendo en

pequeñas gotas unos segundos

después de apagar el interruptor

de café.

5. Es normal que el café molido

que esta en el portafiltro tenga

una consistencia líquida si retira

inmediatamente el portafiltro

después de la erogación.

TERMÓMETRO (Sólo Dream):

El termómetro

le indicará la

temperatura de trabajo:

Entre 80ºC/180ºF y 110ºC/230ºF para

café. A partir de 125ºC/257ºF para

vapor.

Prensado

Para obtener un espresso perfecto

con café molido debe prensar el café

firmemente y de forma uniforme.

Preparación del cappuccino

1. Accione el interruptor general

. Se encienden los pilotos

(todos los modelos) y

(Dream)

2. Cuando se apague el piloto

(todos los modelos) y

(Dream),

accione el interruptor

y se

iluminará el piloto

(todos los

modelos) y

(Dream). De este

modo se inicia el proceso de

calentamiento necesario para la

generación de vapor.

3. Abra el pomo lateral

, dejando

salir el agua de su interior

hasta que lo haga de manera

Porta fijo - sólo monodósis

de papel (POD):

dibujo 5

dibujo 6

ascaso

ESPAÑOL

discontinua. Vuelva a cerrar el

pomo lateral 4 y espere a que

la bomba empiece a funcionar

a pulsos (aprox. 60”) antes de

introducir el tubo de vapor en la

jarra de leche y volver a abrir el

pomo lateral.

4. Introduzca el tubo

en la leche a

calentar de forma que ésta cubra

exactamente la mitad del orificio

de absorción (nunca cubrirlo

totalmente).

Siga este criterio en todo el

proceso (ver dibujo 7).

5. Observará la absorción de líquido

por el orificio y la formación

automática de crema de leche.

Tendrá que ir bajando lentamente

el recipiente mientras se va

emulsionando la leche.

6. Cerrar el pomo agua/vapor

y cerrar el interruptor vapor

Si quiere obtener un cappuccino

cremoso utilice leche fresca

entera y fría.

Si desea leche caliente –sin

emulsionar- debe cubrirse totalmente

el orificio.

Para obtener micro crema, debe

mantener el orificio de absorción

siempre en la misma posición.

Si desea hacer café posteriormente,

ver apartado 2C.

Importante

Después de cada uso es aconsejable

hacer salir vapor durante 5 segundos

para limpiar el conducto y evitar que

se obture.

Para limpiar los orificios de absorción

(A y B) puede usar un palillo o un clip.

Asegúrese de que el tubo esta libre

de obstáculos.

Preparación agua caliente

7. Ponga una taza bajo el tubo de

vapor

8. Abra el pomo agua caliente/

vapor

y accione el interruptor

café

Hacer operación contraria

después de haber obtenido el

agua deseada.

Mantenimiento y Limpieza

Advertencia general:

La limpieza y el mantenimiento se

deben realizar cuando el aparato

está frío y desconectado de la red

eléctrica.

No sumerja el aparato en agua.

No apto para su limpieza en

lavavajillas.

1. Limpieza externa: Para limpiar

el exterior de la máquina use alcohol

de 96º o productos especificos para

aluminio pulido. Si ud. tiene una

Dream de color puede utilizar un

Mantener siempre

limpios A y B

dibujo 7

ascaso

paño suave humedecido.

Extraiga la bandeja periódicamente

para limpiarla (dibujo 8).

Si no se va a utilizar la máquina en

largo tiempo, vacíe el depósito de

agua.

Inmediatamente después del uso,

limpie el tubo de vapor con un trapo

húmedo. Para el interior, deje circular

el agua.

Para limpiar el orificio cappuccinador,

puede utilizar un palillo o clip. De está

forma, el conducto quedará libre de

obturaciones.(Dibujo 7)

2. Limpieza Interna: La limpieza y

cuidado preventivo del sistema

interno de su máquina es vital para

obtener un espresso de óptima

calidad. Para la limpieza interior del

grupo de erogación, utilizar el

producto ascaso coffee washer.

Este producto es también útil para la

descalcificación de la máquina. Una

descalcificación regular de su

cafetera, contribuirá a asegurar una

excelente calidad del café y a

prolongar la vida útil del aparato.

Consulte a su distribuidor.

Dibujo 8

Recomendaciones de uso del

Coffee washer:

Para prevenir problemas de cal,

también puede utilizar filtros de

tratamiento del agua. No obstante, se

recomienda realizar la operación de

limpieza adecuada a su consumo. El

uso de los filtros y el Coffee Washer

le ayudarán a prolongar la vida de la

cafetera en un estado óptimo.

Importante

Recomendamos no dejar café molido

o monodósis en el porta. El café

dejará residuos que afectarán a la

limpieza de la cafetera y al sabor del

café. Si eso ocurriera, deje pasar una

carga de agua.

3. Limpieza de portafiltros y

duchas

Porta móvil: Lave el portafiltro con

agua caliente y jabón neutro. Aclare

abundantemente. Seque el porta con

un paño suave. No lo introduzca en el

lavavajillas.

Los cacillos, bandeja y depósito

pueden ser lavados en la zona

superior del lavavajillas. Si lo hace

manualmente, no olvide aclararlo con

abundante agua. Seque con un paño

suave.

Utilice un cepillo, pincel o similar para

limpiar los restos de café de la ducha

superior.

Cafés/día Descalcificación

>10 cada mes

5-10 cada 2 meses

1-5 cada 3 meses

ESPAÑOL

ascaso

Importante (porta móvil)

La ducha superior debe ser limpiada

tras un funcionamiento

de 80 a 100 cafés

espresso. Para ello, debe

realizar la siguiente

operación:

Limpie la ducha con

agua caliente y un jabón

neutro. Tras su limpieza,

insértela de nuevo, siguiendo la

operación anterior a la inversa.

Seguridad

No permitir que el aparato sea

manipulado por niños o personas

inexpertas.

No intervenir para trabajos de

limpieza o mantenimiento con la

clavija enchufada.

No desconectar la cafetera tirando

del cable de alimentación.

Nunca poner en marcha un

aparato defectuoso o con cable de

alimentación en mal estado.

No manipular el aparato con las

manos o pies mojados o húmedos.

Coloque la máquina sobre una

superficie plana y estable, inaccesible

a niños o animales y alejadas de

superficies calientes (placas para

cocinar…). No se debe sumergir

en agua. En caso de avería o mal

funcionamiento apagar el aparato

y desenchufarlo de la red, no se

debe intentar repararlo o intervenir

directamente. Llamar a su servicio

técnico.

El no respetar estas advertencias

puede comprometer la seguridad

tanto del aparato como del

usuario.

Garantía

La garantía será la propia factura

de compra. Consérvela. Tendrá

que presentarla en el Servicio de

Asistencia si surgiese alguna avería.

Este aparato queda garantizado por

el distribuidor, a partir de la fecha de

compra contra cualquier defecto de

fabricación o del material utilizado.

El importe de los portes y embalajes

que pudieran originarse, quedaran a

cargo del usuario.

Este garantía no tendrá validez si:

1. No dispone de la factura.

2. Hace un uso indebido de la

máquina.

3. Se ha producido una acumulación

de cal o falta de limpieza de la

máquina.

4. El aparato ha sido desarmado

por personal ajeno a la Red de

Asistencia Técnica Oficial Ascaso.

ESPAÑOL

ascaso

Declaración de conformidad

ASCASO FACTORY SL declara

que el producto que se refiere esta

declaración

–Máquina de café espresso–,

es conforme a los requisitos de la

Directiva de 14 de junio 1989 sobre

la aproximación de las leyes de los

Estados Miembros con relación a

la maquinaria (89/392/CEE) sobre

material eléctrico (73/23/CEE) y sobre

compatibilidad electromagnética

(89/396/CEE).

ESPAÑOL

ascaso

Posibles

problemas Causas ¿Que hacer?

El café no está

caliente La cafetera no ha llegado

a la temperatura justa.

Accesorios fríos (taza, portafiltro).

Esperar a que el piloto de

encendido esté apagado.

Ver consejos generales.

Punto 3. Verificar temperatura

termómetro

(Dream)

El café sale muy

deprisa. El molido es demasiado grueso,

o bien y/o no está bien prensado.

Cantidad de café molido

insuficiente

Utilizar café para espresso.

Experimentar con más o

menos prensado.

Llene hasta el borde del

cacillo.

El café no es

cremoso. El molido es demasiado grueso.

El café está poco prensado.

El café está pasado o no es

de buena calidad.

Utilizar café para espresso.

Experimentar con más o

menos prensado.

Cambiar tipo café.

Utilice café fresco y recién

molido.

El café no sale

o lo hace muy

lentamente.

No hay agua en el depósito

o está mal colocado.

Interruptor vapor accionado.

El molido es muy fino o está

demasiado prensado.

El cacillo y/o ducha están

obturados.

Aparato con cal.

Llenar depósito o colocarlo

bien.

Cerrar interruptor vapor.

Utilizar café para espresso.

Experimentar con prensado.

Limpiar cacillo y/o ducha.

Limpiar el aparato. Ver

punto 6.

Hay mucha agua

en el cacillo tras

haber hecho el

café.

El café no se ha prensado

correcta

mente.

Cantidad insuficiente de café en

el cacillo.

Prensar correctamente.

Ver punto 3.

Aumentar la cantidad de café

en el cacillo. Ver punto 3

El café sale por

los bordes del

cacillo.

Portafiltro no colocado

correctamente.

Restos de café molido en el

borde del cacillo.

La junta del cabezal está sucia.

La junta del cabezal defectuosa.

Seguir el procedimiento de

ajuste de portafiltro. Punto 3.

Limpiar el borde del cacillo

de restos de café.

Limpie la junta con un trapo

húmedo.

Llamar al servicio de

asistencia.

La leche no

queda cremosa. Tubo de vapor embozado.

Leche en mal estado.

Leche caliente o tibia.

Temperatura inadecuada

Limpiar el tubo de vapor.

Utilice leche fresca y fría

(temperatura de nevera).

Verificar temperatura

termómetro

(Dream)

La máquina hace

mucho ruido No hay agua en el depósito.

El depósito está mal colocado.

Toma de agua fuera del depósito.

Café pasado o muy seco.

Llene el depósito de agua.

Ajuste el depósito.

Colocar tubo dentro del

depósito.

Utilizar café fresco.

ESPAÑOL

*Con el sistema pastilla o monodosis, los problemas de molienda, cantidad de café y

prensado, no existen. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico.

ascaso

ENGLISH

ascaso

Indice

1. Technical specifications

2. Diagram

3. Safety. Start-up

4. Preparation of coffee

5. Preparation of cappuccino

6. Preparation of steam

7. Maintenance and cleaning

8. Guarantee

9. EC Declaration of conformity

10. Quick consultation table

1 Características técnicas

*length x height x depth (mm)

FF= Fixed filter. MF= Mobile filter.

Main features

Metal body. ABS(Basic)

Brass coffee unit.

Professional system.

Automatic temperature control.

Cappuccino maker and hot water.

Versatile (mobile filter): Ground coffee/pod. (Option)

Food materials.

Cup warmer.

Innovative and functional design.

EC Certification.

ENGLISH

DREAM ARC BASIC

Voltage (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Power (W) 1050

Pump presssure (atm) 20 PA (Bar)

Weight (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Dimensions (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Reservoir capacity (l) 1,3 2 2

Filter holder Brass

ascaso

2. Esquema. Puesta en marcha

On/off switch

Coffee switch

Steam switch

Steam/water control

Steam/water tube

Temperature pilot light

Mobile filter holder (ground/pod)

Coffee group. (Attention hot surface)

Cup warmer. (Attention hot surface)

Mobile filter holder (only pod-option)

Tray

Steam pilot light (Only Dream)

On/Off Pilot light

Thermometer (coffee/steam) (Only Dream)

Coffee-Press

Coffee spoon (7gr)

Steam Wand

Mobile filter holder (capsule)

ENGLISH

Only pod - Option

Versatile

1 Coffee 2 Coffees

1 Coffee

S.Cream 2 Coffees

S.Cream

Pod

Fixed filter holder

(Only pod option)

Only capsule

ascaso

ENGLISH

13 13

ARC

BASIC

DREAM

ascaso

ENGLISH

IMPORTANT

SAFEGUARDS

READ ALL

INSTRUCTIONS

1-The machine is only suitable for

installation in places where its use

and maintenance are restricted to

qualified personnel only.

2-Do not allow the machine to

be operated by children or the

inexperienced.

3-Do not carry out cleaning or

maintenance while the machine is

plugged in.

4-Do not disconnect the Coffee

machine by pulling on the power

cord.

5-To ensure safety, if the power cord

is damaged, it should be replaced by

the manufacturer, after-sales Service

or similar qualified personnel only.

6-Never turn on a defective machine

or one with a damaged power cord.

7-Do not touch hot surfaces. Use

handles or knobs.

8-Unplug from outlet when not in use

and before cleaning. Allow to cool

before putting on or taking off parts,

and before cleaning the machine.

9-The use of accesory attachements

not recommended by the machine

manufacturer may result in fire,

electric shock or injury to persons.

10-Do not let cord hang over Edge

of table or counter, or touch hot

surfaces.

11-Do not place on or near a hot gas

or electric burner, or in a heated oven.

12-Always attach plug to the machine

first, then plug cord into the wall

outlet. To disconnect, turn any control

to “off”, then remove plug from wall

outlet.

13-Do not use the machine for other

than intended use.

14-Do not handle the machine with

wet feet or hands.

15-Place the machine on a flat, stable

surface, out of the reach of children

and animals and away from hot

surfaces.

16-Do not inmerse in water.

17-In the event of incorrect

performance or malfunction, switch

off the machine and unplug it.

18-This machine is not designed

to be used by people with reduced

physical, sensory or mental abilities

(including children), or who lack

experience or knowledge, except

where such persons have had due

instruction or supervisión regarding

the use of the machine by a person

responsable for their safety.

19-Children should be supervised

to ensure they do not play with the

machine.

20-This machine is not designed for

outdoor use.

ascaso

ENGLISH

21-Do not use this machine if room

temperature is above 40°C or below

0°C.

22-Cleaning and user maintenance

shall not be made by children without

supervision.

23-This appliance is intended

to be used in household and

similarapplications such as:

•Staff kitchen áreas in shops, offices

and other working environments

•Farm houses

•By clients in hotels, motels and other

residential type environments

•Bed and breakfast type

environments.

24-Avoid spillage on the connector

25-Misuse of the machine can cause

injury

26-Caution: the heating element is

subject to residual heat after use.

27-Ignoring these warnings can

jeopardise the safety of both the

machine and the user.

SAVE THESE

INSTRUCTIONS IN A

SAFE PLACE.

ascaso

To reduce the risk of injury, do

not drape cord over the counter

top or table top where it can pulle

don by children or tripped over

unintentionally.

Start-up

1. Check that the electrical voltage is

the same as the voltage showed

on the machine’s specifications

label.

2. Fill the reservoir with fresh water

(see picture 1). Check that the

water intake tube is immersed in

the reservoir. Using low mineral

water is highly recommended.

Quality of water affects the

taste and quality of the coffee,

in addition to prevent future

breakdowns. Consult us about

optional our filters (decaling

treatment).

3. Plug it into the mains.

Important:

A) The machine is being used for the

first time or has not been used for

some time.

Change the water in the boiler and

circuit.

picture 1

ENGLISH

ascaso

1. Connect the coffee machine with

switch 0/1

2. Put the filter holder

without

coffee into position and a recipient

below.

3. Turn on the coffee switch

and

run approximately half a reservoir.

Attention! Check that the reservoir

has water enough. If the coffee

machine is used without water, the

pump may be damaged.

B) PRIMING

Change the water in the boiler and

circuit.

• If coffee does not come out,

when the machine has not

been used for some time.

• lAfter producing steam

• lIf there is no water in the

reservoir, the following

procedure should be

performed:

1. Turn on the steam tap

with the

coffee machine switched on.

2. Turn on the coffee switch

and

allow the water to come out (one

cup) through the steam tube

3. Switch off the coffee function

and turn off the steam tap

4. The coffee machine is now ready

for use.

C)After steam has been produced,

it is very important to wait for the

pilot light

to light again, either

to go out or to perform priming.

IMPORTANT!

Before to make a

cappuccino, keep the filterholder

from the group head.

FIXED FILTER HOLDER SYSTEM

Step A is unnecessary. Step B and C

are necessaries.

If using ground coffee:

Fill the filter up to the rim (see picture

2B). Tamp and fill again.

Preparation of coffee

Any type of coffee may be used,

ground or pod, thanks to the 5 filters

supplied: 2 ground filters (1- and

2-cup), 2 pressurised filters (1- and

2-cup Cream+) and 1 pod filter.

For optimal results, we advise using

ready mixes for espressos, as they

have the appropriate ground size for

use with ground filters. If the results

are not as expected, use pressurised

filters, which will give good results

regardless of ground size.

Regardless of the type of filter used

for ground coffee, and depending

on the whether the coffee comes out

quickly or slowly, we recommend

changing the type of coffee, the

ground size or experimenting with

compactness to suit your preference.

1. Switch on the machine using the

on/off switch

and place the

filter holder (with the filter) into the

group.

2. Wait for the pilot light

to go out

(approx. 1.5 minutes). This means

the coffee machine has reached

the ideal temperature. Turn on

coffee switch

and let water

come out by the coffee outlet.

Do this before making the coffee,

since this will remove residues and

balance the temperature to create

optimum working conditions.

Versatile

ENGLISH

ascaso

3. Fill the coffee basket (1 or

two coffees according to your

requirements), The filter, once

pressed, must be filled to 3/4 of its

capacity (see picture 2A).

4. Clean off the remains of coffee

that have been deposited on the

edges of the filter basket so that it

fits perfectly.

5. Place the filter holder

into the

group

starting from the left and

turning towards the right with

enough pressure at the end. (see

picture 3)

6. Place the cup or cups on the tray

grid and switch on the coffee

switch

7. When the coffee has been

prepared,turn off the coffee switch

Pod coffee:

Points 1 and 2 as in the above

section.

Use the specific filter holder

or Pod

filter (option). (See picture 4)

Points 5, 6, 7 and notes as in the

above section.

picture 4

Ground coffee:

For ground coffee, fill the coffee filter

basket up to the rim (see picture 2B),

and tamp it. Fill and tamp the coffee

again. Points 1,2,4,5,6 and 7 as in the

above section.

Points 1 and 2 as in the section on

ground coffee.

Place the pod in the filter holder and

turn it smoothly to the right as far as it

will go. Do not force it, closing is

smooth (see picture 5). Points 5,6,7

and notes as in the section of ground

coffee.

Attention! Do not remove or turn

the filter holder while the water is

passing through as the appliance

is at high pressure at this moment.

Notes:

1. The filter holder should always be

placed in the machine, in closed

position, so that it remains warm.

picture 3

Fixed holder - Pod only

picture 5

ENGLISH

picture 2A picture 2B

ascaso

2. Place the cups on the cup

warmer

. The right temperature

(optimum 40ºC/105ºF) will

improve the espresso. (see

picture 6)

3. If the coffee does not come out

very hot, press steam switch

for 10 seconds. This will raise the

temperature of the machine.

4. Coffee will continue to drip from

thespouts for a moment after the

coffee swich is turned off.

5. It is normal for the coffee grounds

to be very wet or a soup-like

consistency if the filter holder is

removed within one to minutes

after brewing.

Thermometer

The thermometer will show you

the temperature of the machine. It

should be between 80ºC/180ºF and

110ºC/230ºF for coffee, and higher

than 125ºC/257ºF for steam.

Important: Tamped

The best espresso results are

obtained when ground coffee is firmly

tamped.

WARNING: To avoid the risk of injury,

do not open the brew chamber during

the brew process.

Preparation of

cappuccino

1. Press general switch

. Pilot

lights

(all models) and

(Dream).

2. When pilot lights

(all models)

and

(Dream) go out, press

switch

and pilot light

(all

models) and

(Dream )will light

up. This way the heating process

for steaming starts.

3. Turn side knob

to open,

releasing the water inside until

it drips intermittently. Turn side

knob

to close and wait until the

pump starts working by pulses

(aprox. 60”) before placing the

steam nozzle in the milk jug, then

turn side knob

to open again

and release the steam.

4. Place the tube

into the milk

to heat it, so that the milk covers

exactly half the absorption hole

(never coverit completely ). Do

this for the whole process (see

picture 7).

picture 7

5. Liquid is absorbed through

the hole and cream forms

automatically.

6. The recipient should be lowered

gradually while the milk emulsifies.

7. Turn the hot water/steam knob

to closed position, and turn off

thesteam switch

If you want a creamy cappuccino,

use cold, fresh, full-fat whole milk.

If you want hot milk (without

emulsifying) the hole must be

completely covered.

ENGLISH

ascaso

For obtaining micro-foam, you should

keep the absorption hole in the same

position.

Important

We recommend running steam

through the wand for a few seconds

(5’’) after each use to clean and

prevent clogging.

To clean the absorption holes (A

and B), you can use a toothpick or a

paperclip. This will ensure the tube is

free of blockages. Hole B always

on the top (see picture 7)

After steaming milk, the steam has to

be purged before brewing (picture 2B)

Preparation of hot

water

8. Put a cup under the steam tube

9. Turn the hot water/steam knob

toopen position and turn on the

coffee switch

. Do the opposite

operation after obtaining the

required water.

7. Maintenance and

cleaning

General warning:

Cleaning and maintenance must be

done when the appliance is cold and

disconnected from the mains. Do not

immerse the appliance in water. It

must not be cleaned in a dishwasher.

1-. Cleaning the outside: To clean

the outside of the machine, use

alcohol 96º or specific products for

polished aluminium. if you have a

colour dream, for the painted parts,

you can use a soft cloth, moistened

with water.

Remove the tray regularly and clean it.

If the machine is not to be used for

some time, empty the water reservoir.

Clean the steam tube with a damp

cloth immediately after use. To

cleanthe inside of the steam tube,

allow the water to circulate. To clean

the absorption hole, you can use

a toothpick or a paperclip. This will

ensure the tube is free of blockages.

(Picture7)

2-. Internal cleaning: To obtain

top quality espresso coffee it is vital

to clean the inner workings of the

machine. To clean the interior of the

distribution unit, use Ascaso Coffee

Washer. This product is also useful

to prevent limescale buildup in the

machine. Regular descaling will

contribute to ensuring top quality

coffee and it will prolong the useful life

of the machine.

Consult your distributor.

Coffee Washer use

recommendations:

Coffee/day Descaling

>10 every month

5-10 every 2 months

1-5 every 3 months

ENGLISH

picture 8

ascaso

To avoid limescale buildup, you

can also use water treatment filters.

However, it is advisable to clean

the machine in accordance with

consumption. Using filters and Coffee

Washer will help to maintain the

coffee machine in optimum working

condition for longer.

Important

It is advisable not to leave the pod

or ground coffee in the filterholder.

Otherwise, coffee will build up

affecting the taste of the coffee.

Should this occur, run a load of water

through the system.

3-. Cleaning the filterholders and the

showerheads

Mobile filterholder: Wash the

filterholder in hot water with a neutral

detergent. Rinse thoroughly. Dry the

filterholder with a soft cloth. Do not

wash it in the dishwasher.

The filters, tray and reservoir can be

cleaned in the top of the dishwasher.

If you wash them by hand, do not

forget to rinse thoroughly. Dry with a

soft cloth.

Use a brush or similar item to remove

coffee residue from the showerhead.

Important (Mobile filterholder)

The showerhead must be

cleaned after 80 to 100

espresso coffees have

been made. This should

done as follows:

Remove and clean the

showerhead with hot

water with a neutral

detergent. Once clean, replace it,

following the instructions for the

previous operation in reverse.

Guarantee

The guarantee for this appliance is

the receipt of purchase. Please keep

this. This receipt must be shown at

the Service Centre in the event of

breakdown.

This appliance is guaranteed for our

distributor(from the date of purchase)

against any manufacturing fault or in

the materials used.

The amount paid for transport and

packaging which may arise are

payable by the user.

This guarantee will not be valid if:

1-.The receipt of purchase is not

presented.

2-. The machine has not been

cleaned sufficiently or limescale has

built up.

3-.The appliance has been

dismantled by people who are not

authorised by the Ascaso Official

Technical Assistance Network.

EC declaration of

conformity

ASCASO FACTORY SL declares

that the product referred to in this

declaration - espresso coffee

machine - complies with the

requirements of the Directive of 14th

of June 1989 on the standardisation

of the laws of Member States with

regard to machinery (89/392/EEC),

on electrical material (73/23/EEC)

and on electromagnetic compatibility

(89/396/EEC).

ENGLISH

ascaso

ENGLISH

ascaso

Possible

problems Causes What to do?

The coffee is

not hot. The coffee machine has not

reached he proper temperature.

Cold accessories (cup, filter

holder)

Wait until the on pilot light

has switched off.

See general advice. Point 3

See thermometer

(Dream)

The coffee

comes out very

fast.

The grind is too thick, and/or it is

not properly tamped.

There is insufficient ground

coffee.

Use special espresso coffee.

Experiment with greater or

lesser tamping.

Fill the filter basket up to the

edge.

The coffee is not

creamy. The grind is too thick.

The coffee has not been tamped

enough.

The coffee is stale or not of good

quality.

Use special espresso coffee.

Experiment with greater or

lessertamping.

Change the coffee type.

The coffee does

not come out or

it comes out very

slowly.

There is no water in the reservoir

or it is badly positioned.

Steam switch on.

The grind is very fine or has been

tamped too much or/and shower.

The filter basket is obstructed.

The appliance has limescale

buildup

Fill the reservoir or position it

properly.

Turn steam switch off.

Use special espresso coffee.

Experiment with greater or

lesser tamping. Clean the

filter basketor/and shower.

Clean the appliance. See

point 7.

A lot of water is

left in the filter

basket after

making the Coffe

The coffee has not been properly

tamped.

There is insufficient coffee in the

filter basket.

amp properly.

See point 3.

Increase the amount of

coffee in the filter basket, up

to the edge.

Coffee comes

over the edges

of the filter

basket

The filter holder is not positioned

properly.

There are remains of ground

coffee on the edge of the filter

basket.

The joint of the head is dirty.

The joint of the head is defective.

Follow the filter holder

adjustment procedure.

Point 3.

Clean the remains of coffee

from the edge of the filter

basket before positioning it.

Clean the joint with a damp

cloth.

Call the service centre.

The milk is not

creamy. The steam tube is blocked.

The milk is off .

The milk is hot or lukewarm.

Clean the steam tube. Use

fresh, cold milk (fridge

temperature).

See thermometer

(Dream)

The machine

makes a lot of

noise.

There is no water in the reservoir.

The reservoir is not positioned

properly. The water intake is not

immersed in the reservoir. The

coffee is stale or very dry.

Fill the reservoir with water.

Adjust the reservoir.

Immerse the tube in the

reservoir.

Use fresh coffee.

ENGLISH

*There are no grind, coffee amount or tamping problems with the pod or pod system.

Call your technical service for any anomaly.

ascaso

FRANÇAIS

ascaso

Indice

1. Caractéristiques techniques

2. Schéma

3. Sécurité. Mise en marche

4. Préparation du café

5. Préparation du cappuccino

6. Préparation eau chaude

7. Entretien et nettoyage

8. Garantie

9. Déclaration de conformité CE

10. Tableau de consultation rapide

1 Technical specifications

*longueurxhauteurxprofondeur(mm) PF = Porte-filtre fixe. PM = Porte-filtre

amovible.

Caractéristiques

Carrosserie métallique. ABS(Basic)

Groupe de diffusion en laiton.

Système professionnel.

Contrôle automatique de la température.

Machine à cappuccino et eau chaude.

Multi-fonction (version porte-filtre mobile) : café moulu/en grains. (Option)

Matériaux alimentaires.

Chauffe-tasses.

Conception innovatrice et fonctionnelle.

Certification CE.

FRANÇAIS

DREAM ARC BASIC

Voltage (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Puisance (W) 1050

Pression pompe (atm) 20 PA (Bar)

Poids (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Dimensions (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Capacité réservoir (l) 1,3 2 2

Porte-filtre Laiton

ascaso

2. Schéma

Interrupteur on/off

Interrupteur café

Interrupteur vapeur

Commande vapeur/eau

Tuyau vapeur/eau

Voyant température

Porte-filtre amovible (moulu/monodose)

Groupe de diffusion. A ttention surface chaude

Chauffe-tasses. A ttention surface chaude

Porte-filtre amovible (monodose uniquement - en option)

Bac de récupération

Voyant vapeur. (Dream)

Voyant lumineux on/off.

Thermomètre. (Dream)

Café press

Cuillère de café (7gr)

Steam wand

Porte-filtre amovible (capsule)

Monodose - Option

Multi-fonction

1 Café 2 Cafés

1 Café

S.Crema 2 Cafés

S.Crema

Monodose

Porte-filtre fixe

(monodose uniquement)

Capsule

FRANÇAIS

ascaso

13 13

ARC

BASIC

DREAM

FRANÇAIS

ascaso

PRÉCAUTIONS IMPORTANTES

LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS

1-La machine ne peut être installée

que dans des endroits où son

utilisation et son entretien sont

réservés au personnel qualifié.

2- Ne laissez pas l’utilisation de la

machine à des enfants ou à des

personnes inexpérimentées.

3- N’effectuez pas de nettoyage ou

d’entretien lorsque la machine est

branchée.

4- Ne débranchez pas la cafetière en

tirant sur le câble d’alimentation.

5-Pour des raisons de sécurité, si le

câble d’alimentation est endommagé,

il doit être remplacé uniquement par

le fabricant, le service après-vente ou

du personnel qualifié.

6-Ne mettez jamais en marche une

machine défectueuse ou une machine

dont le câble d’alimentation est

endommagé.

7-Ne touchez pas les surfaces

chaudes. Utilisez les poignées ou les

boutons.

8-Débranchez-la de la prise lorsque

vous ne l’utilisez pas et avant de la

nettoyer. Laissez refroidir avant de

mettre ou de retirer des pièces et

avant de nettoyer la machine.

9-L’utilisation d’accessoires non

recommandés par le fabricant de la

machine peut entraîner un incendie,

une électrocution ou des blessures.

10-Ne laissez pas le câble pendre sur

le bord de la table ou du comptoir,

ou en contact avec des surfaces

chaudes.

11-Ne la placez pas sur ou près d’un

brûleur électrique ou à gaz chaud, ni

dans un four chaud.

12-Toujours commencer par brancher

la fiche sur la machine, puis brancher

le câble d’alimentation sur la prise.

Pour débrancher la machine, mettez

n’importe quelle commande sur la

position « off », puis retirez la fiche de

la prise.

13-N’utilisez pas la machine à

d’autres fins que celles pour

lesquelles elle a été conçue.

14-Ne manipulez pas la machine avec

les pieds ou les mains mouillés.

15-Placez la machine sur une surface

plane et stable, hors de portée des

enfants et des animaux et loin des

surfaces chaudes.

16-Ne pas immerger dans l’eau.

17-En cas de mauvais rendement ou

de dysfonctionnement, éteignez la

machine et débranchez-la.

18-Cette machine n’est pas destinée

à être utilisée par des personnes aux

capacités physiques, sensorielles

ou mentales réduites (y compris les

enfants), ou manquant d’expérience

ou de connaissances, à moins

qu’elles n’aient été correctement

formées ou supervisées pour

l’utilisation de la machine par une

personne responsable de leur

sécurité.

FRANÇAIS

ascaso

19-Les enfants doivent être surveillés

pour s’assurer qu’ils ne jouent pas

avec la machine.

20-Cette machine n’est pas conçue

pour une utilisation en extérieur.

21-N’utilisez pas cette machine si la

température ambiante est supérieure

à 40° C ou inférieure à 0° C.

22-Le nettoyage et l’entretien par

l’utilisateur ne doivent pas être

effectués par des enfants non

surveillés.

23-Cet appareil est destiné à être

utilisé pour des tâches domestiques

et similaires telles que :

- Les cuisines du personnel dans

les magasins, les bureaux et autres

environnements de travail

- Les exploitations agricoles

- Pour les clients des hôtels, des

motels et d’autres établissements de

type résidentiel

- Les environnements de type « Bed

and Breakfast ».

24- Évitez de renverser du liquide au

niveau du connecteur.

25-Une mauvaise utilisation de

la machine peut provoquer des

blessures.

26-Précaution : la résistance est

soumise à une chaleur résiduelle

après utilisation.

27-Le non-respect de ces

avertissements peut mettre en danger

la sécurité de la machine et de

l’utilisateur.

CONSERVEZ CES

INSTRUCTIONS DANS UN

ENDROIT SÛR.

FRANÇAIS

ascaso

Importants Conseils de

Sécurité

1. Lissez attentivement ce manuel.

2. Ne pas toucher de surfaces

chaudes.

3. Ne mettez pas l’appareil, le câble

d’alimentation ou des pièces dans

l’eau, sous l’eau courante ou tout

autre liquide.

4. L’utilisation de votre appareil pour

ou près des enfants , doit être faite

sous surveillance.

5. N’effectuez aucun nettoyage

ni entretien lorsque la prise est

branchée.

6. N’utilisez pas votre appareil s’il ne

fonctionne pas correctement ou

s’il a été endommagé. Dan ces

cas, adressez-vous à un centre

service agréé.

7. Pour votre securité, n’utilisez que

des accessoires et des pièces

adaptés a votre appareil.

8. Votre appareil est destiné à un

usage domestique et à l’intérieur

de la maison.

9. Ne débranchez pas l’appareil en

tirant le câble d’alimentation.Ne

manipulez la machine à café avec

les pieds ou mains mouillés ou

humides.

10. Placez la machine sur une surface

plane et stable, hors de la portée

des enfants ou des animaux

et loinde toute surface chaude

(plaques de cuisson, etc...)

11. Toujours attacher le bouchon à

l’appareil premier, alors cordez le

bouchon dans la prise murale. A

disconnect, tourner le bouton du

contrôle à « off » enlève ,alors ,le

bouchon de la prise murale.

12. Le bon respect de ces consignes

peut compromettre la sécurité de

l’appareil ainsi que celle de son

utilisateur.

13. Conservez ce manuel.Conecte la

clavija de enchufe a la

red eléctrica.

La personne chargée de l’installation

de la machine devra lire attentivement

ce manuel avant de la mettre en

route. L’utilisateur doit être une

personne adulte et responsable.

En cas d’anomalie, contactez votre

point de vente

Mise en marche

1. Assurez-vous que la tension

électrique correspond à celle

inscrite sur la plaque de la

machine.

2. Remplir d’eau fraîche le réservoir

(voir dessin 1) Vérifier que la buse

est recouverte d’eau dans le

réservoir.

Il est conseillé

d’utiliser de

l’eau de

minéralisation

basse. La

qualité de l’eau

influe sur le goût

et la qualité

du café. Une

eau de qualité

permet d’éviter

les pannes.

Consultez les

notres filtres

pour détartrage (option).

3. Branchez la fiche électrique à la

prise secteur.

Important

A) Vous utilisez pour la première fois

la machine, ou vous ne l’avez pas

utilisée depuis longtemps.

Changez l’eau du réservoir et du

circuit

Dessin 1

FRANÇAIS

ascaso

1. Allumez la cafetière en appuyant

sur l’interrupteur 0/1

2. Mettez le porte-filtre

en place

(sans café) et placez un récipient

au-dessous.

3. Ouvrez l’interrupteur café

laissez s’écouler environ la moitié

d’un réservoir d’eau claire.

Attention: cvérifiez que le

réservoir contient suffisamment d’eau.

B) AMORÇAGE.

• Si le café ne s’écoule pas

après une période de non-

utilisation

• Après la production de vapeur

• Si le réservoir est vide

Procédez de la façon suivante: :

1. La cafetière allumée, ouvrir le

robinet vapeur

2. Activez la fonction café

laissez couler l’eau (une tasse) par

la buse vapeur

3. Désactivez la fonction café

fermez le robinet vapeur

.La

cafetière est prête à être utilisée.

C) Après la production de vapeur,

attendez 5 minutes pour faire un autre

café. Ou bien, pouvez faire l’action

d’amorçage mais laissant couler l’eau

(paragraphe 2B) jusqu’à s’allume et

s’étient le voyant de temperature

SYSTÈME PORTE-FILTRE FIXE

N’exige pas l’action A. La B et la C,

oui.

Préparation du café

Vérifier votre système (moulu,

versatile, monodose)

Polyvalent

Vous pouvez utiliser tout type de café,

moulu ou en dosettes souples (POD),

grâce aux 5 filtres à café fournis : 2

filtres pour café moulu (1 et 2 cafés),

2 filtres pressurisés (Cream+ 1 et 2

cafés) et 1 filtre à dosettes souples.

Pour obtenir les meilleurs résultats,

nous vous conseillons d’utiliser

des mélanges prêts à l’emploi pour

café expresso, car la mouture sera

adaptée et vous pourrez utiliser les

filtres pour café moulu. Si le résultat

obtenu n’est pas celui attendu, utilisez

les filtres pressurisés. Ils permettent

d’obtenir un résultat optimum quelle

que soit la mouture du café.

Indépendamment du type de filtre

pour café moulu utilisé, et en fonction

de la vitesse de sortie du café, il

convient parfois de changer de

café ou de mouture, ou encore de

d’ajuster le tassement du café selon

vos préférences.

Si vous utilisez du café moulu :

Remplir le doseur de café à ras

(voir dessin 2B), tasser et remplir à

nouveau.

Dessin 2A Dessin 2B

1. Allumez la machine en appuyant

l’interrupteur général 0/1

2. Attendez que le voyant

FRANÇAIS

ascaso

s’éteigne (1,5 minute environ).

Ceci indique que la cafetière

a atteint la température idéale.

Appuyez sur l’interrupteur de café

2 et laissez passer l’eau. Effectuez

cette opération avant de faire le

café. Cela permettra d’éliminer les

restes et d’ajuster la température

afin de vous proposer un service

optimal.

3. Remplissez le doseur de café

(de 1 à deux cafés selon votre

convenance), Remplissez le

doseur jusqu’au 3/4 de sa

capacité, une fois pressé. (voir

dessin 2A).

4. Nettoyez les résidus de café

déposés sur les bords du doseur

afin que le dosage soit parfait.

5. Introduisez le porte-filtre

dans

le groupe

en partant du côté

gauche et en le faisant tourner

vers la droite, en appuyant

suffisamment sur la fin. (voir

dessin 3).

Dessin 3

6. Placez la ou les tasses sur la grille

et ouvrez l’interrupteur café

7. Lorsque votre café est terminé,

fermezl’interrupteur café

Si vous utilisez des dosettes

souples (POD) :

Utilisez le porte-filtre spécial ou le

filtre dosette. Placez la dosette dans

le porte-filtre (voir figure 4). Suivez les

points 1, 2, 5, 6 et 7 comme dans le

paragraphe précédent.

Dessin 4

Porte-filtre fixe –

Uniquement pour dosettes

souples (POD)

(système multi-fonction - porte-filtre

amovible)

Café en monodose/moulu:

Point 1 et 2, voir paragraphe

précédent.

Utilisez le porte-filtre spécial

Introduisez le doseur le plus plat dans

le porte-filtre ou utilisez le porte-filtre

spécial (en option). Placez-y la

capsule. (Voir dessin 4). Points 5,

6, 7 et remarques, voir paragraphe

précédent.

Café moulu:

Remplissez le doseur de café à

raz-bord (voir dessin 2B). Pressez et

remplissez autrefois. Points 1,2,4,5,6

et 7, voir paragraphe précédent.

Dessin 5

Attention: Ne pas sortir ni faire

tourner le porte-filtre, pendant que

l’eau passe, l’appareil étant sous

pression.

FRANÇAIS

ascaso

Remarques:

1. Afin que le porte-filtre reste

chaud, laissez-le toujours dans la

machine. En position fermée.

2. Placez les tasses sur le chauffe-

tasses

. La température

(idéalement 40ºC/105ºF) ne

fera que rendre meilleur votre

expresso. (voir dessin 6).

3. Le café continuera de s’écouler

encore quelques instants des

becs même après l’arrêt de la

machine.

4. Si le café ne sortait pas assez

chaud,appuyez sur l’interrupteur

de vapeur

pendant 10

secondes. Cela permet d’élever la

température de la machine.

Dessin 6

5. Il est normal que le marc soit très

humide ou présente un aspect de

soupe si le support du filtre est

retiré après une à deux minutes

d’infusion.

THERMOMÈTRE (dream)

Le thermomètre vous indiquera la

température de la machine. Il doit

être entre 80ºC/180ºF et 110ºC/130ºF

pour le café et au-dessus de

125ºC/257ºF pour le vapeur

Important: PRESSÉ

Afin d’obtenir un parfait expresso,

pressez fermement le café.

Préparation du cappuccino

1. Appuyez sur l’interrupteur général

. Les voyants

(tous

les modèles) et

(Dream)

s’allument.

2. Lorsque le voyant

(tous

les modèles) et

(Dream)

s’éteignent, appuyez sur

l’interrupteur

et le voyant

(touts les models) et

(Dream)

s’allumera. Cela permet de

lancer le processus de chauffe

nécessaire à la production de

vapeur.

3. Ouvrez le bec latéral

laissant couler l’eau qu’il contient

jusqu’à ce que le débit soit

discontinu. Refermez le bec latéral

et attendez que la pompe

commence à fonctionner en

discontinu (environ 60 s) avant

d’introduire la buse de vapeur

dans la carafe de lait et de rouvrir

le bec latéral.

4. Plongez la buse

dans le lait

prêt à chauffer de façon à ce que

celui-ci recouvre exactement la

moitié de l’orifice d’aspiration (ne

jamais le recouvrir totalement).

Suivez ce principe tout au long

du processus.(voir dessin 7).

Pour laite chaude, recouvrir-le

totalement.

5. Vous pouvez voir que le liquide

est aspiré par l’orifice et que

la mousse de lait se forme

automatiquement. Baissez

doucement le récipient au fur et à

mesure que le lait mousse.

FRANÇAIS

ascaso

Dessin 7

6. Fermez le bec d’eau/vapeur

fermez l’interrupteur vapeur

Si vous souhaitez un cappuccino

crémeux, utilisez du lait frais

entier froid.

Si vous souhaitez du lait chaud

(non émulsionné) l’orifice doit être

entièrement recouvert.

Pour obtenir une fine mousse,

maintenir l’orifice d’absorption du lait

toujours dans la même position.

Si vous souhaitez faire du café

ultérieurement, reportez-vous au

paragraphe 2B.

Important

Il est recommandé d’actionner la

vapeur quelques secondes (5”)

après chaque utilisation afin d’éviter

d’éventuelles obstructions, et nettoyer

le conduit.

Utiliser un trombone pour nettoyer les

orifices d’absorption (A et B). Ceci

permet d’éliminer toute obstruction

du tube.

Préparation eau chaude

1. Placez une tasse sous la buse

vapeur

2. Ouvrez le bec eau chaude vapeur

et ouvrez sur l’interrupteur café

. Une fois obtenue la quantité

d’eau souhaitée, faites l’opération

inverse.

Entretien y nettoyage

Mise en garde: Le nettoyage et

l’entretien doivent être effectués

lorsque l’appareil est froid et

débranché. Ne pas plonger l’appareil

dans l’eau. Ne pas passer au lave-

vaisselle.

1. Nettoyage externe: Pour le

nettoyage extérieur de la machine,

utilisez un chiffon doux humide.

Si l’appareil est inoxydable, utiliser

des produits spécifiques

Sortez régulièrement le bac afin

de le nettoyer. Vérifiez l’indicateur du

niveau de remplissage du bac (voir

dessin 8)

Si vous n’avez pas l’intention

d’utiliser la machine pendant quelque

temps, videz le réservoir d’eau.

Nettoyez la buse vapeur à l’aide

d’un chiffon humide, immédiatement

après usage. Pour nettoyer l’intérieur

de la buse vapeur, laissez circuler

l’eau.

Nettoyage interne: Pour nettoyer

l’intérieur du groupe de diffusion,

utilisez notre produit spécial Coffee

FRANÇAIS

Dessin 8

ascaso

Cleaner baby. Consultez le service

technique ou votre point de vente.

Pour nettoyer l’orifice d’aspiration,

vous pouvez utiliser un cure-dent

ou un trombone. Cela permettra de

déboucher le conduit.(Dessin7)

2-.Nettoyage interne: Certaines

précautions ainsi que le nettoyage

du système interne de votre machine

sont essentiels à l’obtention d’un

expresso de qualité optimale.

Pour nettoyer l’intérieur du groupe

de diffusion, utilisez le produit

Ascaso Coffee Washer. Ce produit

peut également être utilisé pour

le détartrage de la machine. Un

détartrage régulier de votre cafetière

contribue à assurer une excellente

qualité du café et à prolonger la

duréede vie utile de l’appareil.

Consultez votre distributeur.

Recommandations d’utilisation du

Coffee Washer :

Afin de prévenir les problèmes liés

au calcaire, vous pouvez également

utiliser des filtres de traitement de

l’eau. Cependant, il est recommandé

d’effectuer un nettoyage adapté à

votre consommation. L’utilisation

des filtres et du Coffee Washer vous

aidera à prolonger la durée de vie de

la cafetière dans un état optimal.

Nous vous conseillons de ne pas

laisser le café moulu ou la dosette

dans le porte-filtre. Le café laissera

des restes qui dégraderont la

propreté de la cafetière ainsi que le

Cafés par jour Détartrage

>10 tous les mois

5-10 tous les 2 mois

1-5 tous les 3 mois

goût du café. Si cela se produisait,

laissez passer de l’eau.

3-. Nettoyage des porte-filtres et

des douches

Porte-filtre amovible : Lavez le

porte-filtre avec de l’eau chaude

et un détergent neutre. Rincez

abondamment. Séchez le porte-filtre

à l’aide d’un chiffon doux. Ne pas

mettre au lave-vaisselle.

Les doseurs, le plateau et le

réservoir peuvent être lavé dans la

partie supérieure du lave-vaisselle. Si

vous le faites manuellement, n’oubliez

pas de rincer abondamment. Séchez

à l’aide d’un chiffon doux.

Utilisez une brosse, un pinceau

ou quelque chose de similaire pour

nettoyer les restes de café de la

douche supérieure.

Important

(porte-filtre amovible)

La douche supérieure

doit être nettoyée

après avoir fait de 80

à 100 expressos. Vous

devez pour cela effectuer

l’opération suivante:

Nettoyer la douche

avec de l’eau chaude

et un détergent neutre. Après l’avoir

nettoyée, insérez-la de nouveau en

effectuant l’opération précédente à

l’envers.

Garantie

La facture du produit fait office de

garantie. Conservez-la. Vous devrez

la présenter au Service réparation en

cas de panne.

Cet appareil est garanti par le

distribuiteur, à compter de la

date d’achat, pour tout défaut de

FRANÇAIS

ascaso

fabrication ou des matériaux utilisés.

Les éventuels frais de port et

d’emballage, seront à charge de

l’utilisateur.

Cette garantie ne sera pas valable

dans les cas suivants:

1. Absence de facture.

2. Utilisation inappropriée de la

machine.

3-.Il y a une accumulation de

calcaire ou la machine n’a pas été

suffisamment nettoyée.

4. L’appareil a été démonté par

des personnes n’appartenant pas

au Réseau Officiel d’Assistance

Technique Ascaso.

Déclaration de conformité CE

ASCASO FACTORY SL déclare

que le produit suivant –Machine à

café expresso–, est conforme aux

exigences de la Directive du 14 juin

1989, concernant le rapprochement

des législations des états membres

relatives aux machines (89/392/CEE),

au matériel électrique (73/23/CEE) et

à la compatibilité électromagnétique

(89/396/CEE)..

FRANÇAIS

*Avec le système capsule ou monodose, il ne peut y avoir de problème lié à la

qualité de mouture, à la quantité de café ou à la filtration. En cas d’anomalie,

consulter le Service Technique.

ascaso

FRANÇAIS

Problèmes

possibles Causes Que faire?

Le café n’est pas

chaud. La cafetière n’a pas atteint la

bonne température.

Accessoires froids (tasse, porte-

filtre).

Attendre que le voyant

orange de mise en marche

soit éteint. Voir conseils

généraux, point 3. Voir

thermométre

(Dream)

Le café coule

très

rapidement.

La mouture est trop grosse, ou/et

n’est pas correctement filtrée.

Quantité de café moulu

insuffisante.

Utiliser un café spécial

expresso. Essayer une

filtration plus ou moins

importante. Remplissez le

doseur à raz-bord.

Le café n’est pas

crémeux. La mouture est trop grosse.

Le café est peu filtré.

Le café est trop vieux ou n’est

pas de bonne qualité

Utiliser un café spécial

expresso. Essayer une

filtration plus ou moins

importante. Changer de

qualité de café.

Utiliser un café frais et

récemment moulu.

Le café ne coule

pas ou coule très

lentement

Il n’y a pas d’eau dans le

réservoir ou celui-ci est mal

positionné.

Interrupteur vapeur ouvert.

La mouture est trop fine ou trop

filtrée.

Le doseur o et doucheest

bouché.

L’appareil contient du calcaire.

Remplir le réservoir et le

positionner correctement.

Fermer l’interrupteur vapeur.

Utiliser un café spécial

expresso. Essayer une

filtration plus ou moins

importante. Nettoyer le

doseur o et douche.

Nettoyer l’appareil. Voir

point 7

Il y a beaucoup

d’eau dans le

doseur après

avoir fait le café

La filtration du café ne s’est pas

correctement effectuée.

Quantité de café insuffisante

dans le doseur.

Filtrer correctement. Voir

point 3. Mettre davantage de

café dans le doseur, jusqu’à

ce qu’il soit rempli à raz-bord.

Le café sort par

les côtés du

doseur.

Porte-filtre mal positionné.

Résidus de café moulu sur les

bords du doseur.

Le joint du porte-filtre est sale.

Le joint du porte-filtre est

défectueux.

Suivre la procédure

d’ajustement du porte-filtre.

Point 3. Oter les restes de

café des bords du doseur

avant de le mettre en place.

Nettoyer le joint à l’aide d’un

chiffon humide.

Appeler le service réparation.

Le lait ne

mousse pas. Buse vapeur obstruée.

Le lait a tourné.

Lait chaud ou tiède.

Clean the steam tube. Use

Voir point 7. Utiliser du lait

frais et froid (température

du réfrigérateur). Voir

thermométre

(Dream)

La machine fait

énormément de

bruit.

Il n’y a pas d’eau dans le

réservoir.

Le réservoir est mal positionné.

La buse d’eau est hors du

réservoir

Le café est trop vieux ou très sec.

Remplir le réservoir d’eau.

Ajuster le réservoir.

Placer la buse à l’intérieur

du réservoir. Utiliser du café

frais.Use fresh coffee.

ascaso

DEUTSCH

ascaso

Inhalt

1. Technische Eigenschaften

2. Schema. Inbetriebnahme

3. Zubereitung von Kaffee

4. Zubereitung von Cappuccino

5. Dampfentnahme

6. Heißwasserentnahme

7. Wartung und Reinigung

8. Sicherheit

9. Garantie

10. EG-Konformitätserklärung

11. Fehlertabelle

1 Technische Eigenschaften

*Länge x Höhe x Tiefe (mm)

FS= Fester Siebträger. AS= Abnehmbarer Siebträger.

Eigenschaften

Metallgehäuse. ABS(Basic)

Brühgruppe aus Messing.

Professionelles System.

Automatische Temperaturkontrolle

Milch - Aufschäumer und Heißwasserdüse

Multifunktional einsetzbar (bei Einsatz des abnehmbaren Siebträgers):

Kaffeepulver/ Espressopods (cialde).

Lebensmittelechte Materialien.

Tassenwärmplatte

Innovatives, funktionales Design.

EG-Zertifikat

DEUTSCH

DREAM ARC BASIC

Spannung (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Leistung (W) 1050

Pumpendruck (atm) 20 PA (Bar)

Gewicht (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Maße (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Fassungs vermögen

Wassertank (l)

1,3 2 2

Siebträger Messing

ascaso

2. Esquema. Puesta en marcha

Ein-/Aus-Schalter.

Kaffeeschalter.

Dampfschalter.

Dampf- und Wasserregler.

Dampf- bzw. Wasserdüse.

Temperaturleuchtanzeige.

Abnehmbarer Siebträger (Kaffeepulver/ Einzeldosis).

Brühgruppe.

Tassenwärmplatte.

Abnehmbarer Siebträger (nur Einzeldosis-optional).

Abtropfschale

Dampfanzeige (Dream)

Ein/Aus Anzeige

Thermometer (Dream)

Kaffee Tamper

Kaffee löffel (7gr)

Steam wand

Abnehmbarer Siebträger (Kapsel).

Einzeldosis

Multifunctionales system

1 kaffee 2 kaffee

1 kaffee

S.Crema 2 kaffee

S.Crema

Einzeldosis

Fester Slebträger

(nur cialda)

Kapsel Kaffee

DEUTSCH

ascaso

13 13

ARC

BASIC

DREAM

DEUTSCH

ascaso

WICHTIGE

SICHERHEITSHINWEISE

BITTE SÄMTLICHE

ANWEISUNGEN AUFMERKSAM

LESEN

1. Die Maschine ist nur für die

Aufstellung an Orten geeignet, an

denen die Benutzung und Wartung

ausschließlich durch qualifiziertes

Personal erfolgt.

2. Die Maschine darf nicht von

Kindern oder unerfahrenen Benutzern

bedient werden.

3. Bei eingeschalteter Maschine

dürfen keine Reinigungs- oder

Wartungsarbeiten vorgenommen

werden.

4. Nicht am Netzkabel ziehen, um die

Maschine auszuschalten.

5. Aus Sicherheitsgründen darf

das Netzkabel im Falle einer

Beschädigung nur durch den

Hersteller, den Kundendienst oder

ähnlich qualifiziertes Personal ersetzt

werden.

6. Schalten Sie niemals eine defekte

Maschine oder eine Maschine mit

beschädigtem Netzkabel ein.

7. Berühren Sie niemals die heißen

Oberflächen. Verwenden Sie stets

die entsprechenden Drehgriffe oder

-knöpfe.

8. Bei Nichtgebrauch und vor

der Reinigung der Maschine den

Netzstecker aus der Steckdose

ziehen. Lassen Sie die Maschine

abkühlen, bevor Sie Teile anbringen

oder abnehmen und bevor Sie sie

reinigen.

9. Die Verwendung von Zubehörteilen,

die nicht vom Hersteller der Maschine

empfohlen werden, kann zu

Bränden, elektrischen Schlägen oder

Personenschäden führen.

10. Das Kabel darf weder über die

Tischkante oder den Tresen hängen

noch heiße Oberflächen berühren.

11. Die Maschine darf nicht auf oder

in der Nähe eines heißen Gas- oder

Elektrobrenners oder in einem heißen

Ofen platziert werden.

12. Stecken Sie immer zuerst den

Netzstecker in die Maschine und

dann das Netzkabel in die Steckdose.

Um die Maschine vom Stromnetz zu

trennen, ein beliebiges Bedienelement

in die Position „Aus“ drehen und

anschließend den Netzstecker aus

der Steckdose ziehen.

13. Die Maschine darf ausschließlich

für den vorgesehenen Zweck

verwendet werden.

14. Die Maschine nicht mit nassen

Füßen oder Händen bedienen.

15. Die Maschine ist auf einer ebenen,

stabilen Oberfläche außerhalb der

Reichweite von Kindern und Tieren

und entfernt von heißen Oberflächen

aufzustellen.

16. Die Maschine nicht in Wasser

tauchen.

17. Im Falle einer Fehlfunktion die

Maschine ausschalten und den

Netzstecker ziehen.

DEUTSCH

ascaso

18. Diese Maschine ist von

Personen (einschließlich Kindern)

mit eingeschränkten physischen,

sensorischen oder psychischen

Fähigkeiten oder mangelndem

Wissen nur zu benutzen, wenn

sie durch eine für ihre Sicherheit

zuständige Person beaufsichtigt

werden oder von dieser Anweisung

erhalten haben, wie die Maschine zu

benutzen ist.

19. Kinder müssen beaufsichtigt

werden, um sicherzustellen, dass sie

nicht mit der Maschine spielen.

20. Diese Maschine ist nicht für den

Einsatz im Freien geeignet.

21. Die Maschine darf nicht bei einer

Umgebungstemperatur von über

40 °C oder unter 0 °C verwendet

werden.

22. Die Reinigung und

Benutzerwartung dürfen Kindern nur

unter Aufsicht gestattet werden.

23. Die Maschine ist für die

Verwendung in Haushalten und

ähnlichen Anwendungsbereichen

vorgesehen, wie z. B.:

- in Personalküchen in Geschäften,

Büros und anderen Arbeitsbereichen

- in Landhäusern

- für die Nutzung durch die Gäste

von Hotels, Motels und anderen

Unterkünften

- in Unterkünften des Typs

„Übernachtung mit Frühstück“

24. Achten Sie darauf, dass keine

Flüssigkeiten am Netzstecker

verschüttet werden.

25. Eine unsachgemäße Verwendung

der Maschine kann zu Verletzungen

führen.

26. Vorsicht: Das Heizelement weist

nach dem Gebrauch eine gewisse

Restwärme auf.

27. Die Nichtbeachtung dieser

Warnhinweise kann die Sicherheit

der Maschine und des Benutzers

gefährden.

BEWAHREN SIE DIESE

ANLEITUNG AN EINEM

SICHEREN ORT AUF.

DEUTSCH

ascaso

Wir gratulieren Ihnen zu Ihrer

neuen Espressomaschine und sind

überzeugt,

dass Sie mit diesem modernen Gerät

zufrieden sein und viel Freude daran

haben werden

Um eine stets optimale Funktion

und Leistungsbereitschaft Ihrer

Espressomaschine zu garantieren

und um Ihre persönliche Sicherheit

zu gewährleisten, haben wir eine Bitte

an Sie.

Lesen Sie sich die vorliegende

Bedienungsanleitung

aufmerksam durch, bevor Sie

Ihre Espressomaschine in Betrieb

nehmen. Denn nur bei richtiger

Handhabung und Pflege gewährt

Ihnen der Hersteller Innova 2 Jahre

lang Garantie.

Das Gerät sollte nur von Erwachsenen

und verantwortungsbewussten

Personen genutzt werden.

Bei Fehlfunktionen setzen Sie sich

bitte mit Ihrem Vertriebshändler in

Verbindung.

1. Kontrollieren Sie, ob die Ihnen

zur Verfügung stehende

Netzspannung den Angaben des

Typenschilds entspricht.

2. Füllen Sie den Wassertank mit

frischem Wasser. (siehe Abbildung

1) Vergewissern Sie sich, dass

sichder Wasseransaugschlauch

vollständig im Wassertank

befindet.

3. Schließen Sie die

Espressomaschine über

den Netzstecker an die

Stromversorgung an.

Wichtiger Hinweis:

Bei Einsatz des abnehmbaren

Siebträgers

A) Erstzubereitung bzw. Zubereitung

nach längerer Nutzungspause:

Wie füllen Sie frisches Wasser in den

Heizkessel und das Zufuhrsystem.

1. Füllen Sie den Tank mit frischem

Wasser

2. Stellen Sie den Hauptschalter

auf 0/1.

3. Setzen Sie den Siebträger ohne

Kaffee ein

. Stellen Sie ein

Gefäß unter den Siebträger.

4. Betätigen Sie den Kaffeeschalter

und lassen Sie etwa die Hälfte

des im Wassertank befindlichen

reinen Wassers durchlaufen.

Achtung:

Überprüfen Sie, dass

der Wassertank genügend Wasser

enthält. Wenn kein Wasser oder zu

wenig Wasser im Tank ist, schaltet

die Maschine automatisch ab und die

Wasserstandsanzeige

leuchtet.

Nehmen Sie Ihre Espressomaschine

niemals ohne Wasser in Betrieb,

da sonst Heizkörper und Pumpe

beschädigt werden.

B) Spüldurchlauf zur Entlüftung

Nach längerer Nutzungspause oder

nach Benutzen der Dampfdüse,

sollten Sie nach dem Dampfaustritt

folgende Schritte ausführen (gleiches

gilt, falls der Wassertank leer war):

Für die Modelle Duo/Trio wiederholen

Sie bitte Schritt A). Für das Modell

Uno gehen Sie wie folgt vor:

1. Drehen Sie den Dampf- bzw.

Heißwasserhahn

auf.

Der Automat muss hierbei

eingeschaltet sein.

2. Schalten Sie die Kaffeetaste

ein

Abbildung 1

DEUTSCH

ascaso

und lassen Sie das Wasser (etwa

eine Tasse) durch die Dampfdüse

laufen

3. Stellen Sie den Kaffeeschalter

aus und drehen Sie den

Dampfhahn zu

4. Der Kaffeeautomat ist nun

betriebsbereit.

C)Nachdem der Dampf produziert

wurde, ist es sehr wichtig abzuwarten

bis die Leuchtanzeige

leuchtet

und entweder den Dampfschalter

auszuschalten oder mit dem Dampfen

fortzufahren.

Einsatz des festen Siebträgers

Schritt A ist nicht erforderlich. Schritt B

ist dringend erforderlich.

Warten Sie nach dem Dampfaustritt

unbedingt ab, bis sich die

Leuchtanzeige

ein- und wieder

ausschaltet und führen Sie dann

einen Spüldurchlauf durch.

3. Zubereitung von Kaffee

Prüfen Sie Ihr System (kaffeepulver,

multifunktionales system, einzeldosis)

Sie können jede beliebige Kaffeesorte

(gemahlenen Kaffee oder Einzeldosis-

Kaffeepads) verwenden. Zu diesem

Zweck stehen 5 Kaffeefilter zur

Verfügung: 2 Filter für gemahlenen

Kaffee (1 und 2 Kaffees), 2 Filter für

Kaffee mit Crema (Cream+ 1 und 2

Kaffees) sowie 1 Filter für Einzeldosis-

Kaffeepads.

Für optimale Ergebnisse empfehlen

wir die Verwendung spezieller

Espressomischungen, die einen

besseren Mahlgrad aufweisen.

Diese Mischungen können mit

den Filtern für gemahlenen Kaffee

verwendet werden. Sollte das erzielte

Ergebnis nicht zufrieden stellend

sein, verwenden Sie die Filter mit

Cremamembran. Mit diesen erreichen

Sie unabhängig vom Mahlgrad ein

optimales Brühergebnis.

Unabhängig vom verwendeten

Filtertyp für gemahlenen Kaffee sollten

Sie, falls der Kaffee zu schnell oder

zu langsam ausfließt, die Kaffeesorte

wechseln, eine feiner oder gröber

gemahlene Mischung verwenden

oder mit einem unterschiedlichen

Anpressdruck experimentieren.

Bei Verwendung von gemahlenem

Kaffee:

Füllen Sie das Sieb bis zum Rand

mit Kaffeepulver (siehe Abb. 2B).

Anpressen und erneut auffüllen.

Abbildung 2A Abbildung 2B

1. Stellen Sie den Hauptschalter

auf 1. Setzen Sie den Siebträger

von links in die Brühgruppe.

2. Warten Sie, bis sich die

Anzeigeleuchte

ausschaltet

(etwa 1,5 Minuten). Wenn die

Anzeigeleuchte erlischt, ist die

ideale Brühtemperatur erreicht.

Betätigen Sie den Kaffeetaster

2 und lassen Sie Wasser

durchlaufen. Machen Sie das,

bevor Sie den ersten Kaffee

des Tages zubereiten. Dadurch

werden Rückstände entfernt und

die Temperatur wird für einen

Vielseitig

DEUTSCH

ascaso

optimalen Betrieb angeglichen.

3. Füllen Sie das Sieb (je nach

Wunsch für 1 oder 2 Tassen) bis

zum Rand mit Kaffeepulver(3/4).

(siehe Abbildung 2A)

Nach dem Anpressen muss der

Filter seines Fassungsvermögens

gefüllt sein.

4. Damit das Sieb problemlos in den

Brühkopf hineinpasst, sollten Sie

die Siebränder von Kaffeeresten

reinigen.

5. Setzen Sie den Siebträger von

links

in die Brühgruppe

ein

und drehen Sie ihn nach rechts.

(siehe Abbildung 3)

Abbildung 3

6. Stellen Sie die Tasse(n) auf das

Abstellgitter und betätigen Sie

denKaffeeschalter

7. Stellen Sie den Kaffeeschalter

auf aus, nachdem die gewünschte

Kaffeemenge erreicht ist.

Bei Verwendung von Einzeldosis-

Kaffeepads:

Verwenden Sie den spezifischen

Filterhalter bzw. den Einzeldosis-Filter.

Legen Sie die Einzeldosis in den

Filterhalter (siehe Abb. 4). Befolgen

Sie die Schritte 1, 2, 5, 6, 7 des

vorigen Abschnitts.

Abbildung 4

Die Zubereitung von Espresso nimmt

etwa 20/25 Sekunden in Anspruch.

Sollte der herauslaufende Kaffee

nicht sehr heiß sein, betätigen Sie 10

Sekunden lang den Dampftaster 3.

Dadurch erhöht sich die Temperatur in

der Maschine.

Hinweis: Der Siebträger muss stets

in der Maschine arretiert bleiben,

damit er warm gehalten wird.

Der Kaffeesatz kann relativ nass sein

bzw. eine dickflüssige Konsistenz

aufweisen, wenn der Filterhalter

innerhalb von ein bis zwei Minuten

nach der Zubereitung entfernt wird.

Stellen Sie die Tassen auf die

Wärmplatte

. Bei einer Temperatur

von 40º erhalten Sie ein optimales

Espresso-Ergebnis. (siehe Abbildung 4)

Nachdem der Off-Schalter an der

Kaffeemaschine betätigt wurde,

kann noch etwas Kaffee aus dem

Ausflussröhrchen tropfen.

Fester Filterhalter – Nur für

Einzeldosis-Kaffeepads

(multifunktionales System-

abnehmbarer Siebträger)

Für ein perfektes Kaffeearoma beim

Einsatz von Cialda´s können Sie das

optionale Spezialsystem UmbauKit

bestellen. (Das Kit sollte allerdings

DEUTSCH

ascaso

nicht für Kaffeepulver eingesetzt

werden, da der Kaffee in diesem Fall

sein Aroma nicht optimal entfalten

kann.)

Verfahren Sie weiter nach Punkt 3.1

und 3.2

Wechseln Sie unter Lösen der

Schraube im Brühkopf die Dusche.

Setzen Sie das Sieb für

Kaffeecialda´s (flaches Sieb) in den

Siebträger ein

bzw. verwenden Sie

den Spezialsiebträger (10)(optional).

Legen Sie die Kaffeecialda´s in den

Siebträger.(siehe Abbildung 5)

und verfahren weiter nach Punkt 3.5,

3.6 und 3.7

Kaffeepulver:

Füllen Sie das Sieb (je nach Wunsch

für 1 oder 2 Tassen) bis zum Rand mit

Kaffeepulver(4/4). (siehe Abbildung

2B)

Nach dem Anpressen muss der Filter

_ seines Fassungsvermögens gefüllt

sein.

Punkte 1, 2, 4, 5, 6 und 7 wie im

vorangehenden Abschnitt.

Einzendosis

(Fester Siebträger - nur Cialda´s).

Punkt 3.1 und 3.2 wie für Kaffeepulver

beschrieben.

Setzen Sie die Kaffeecialda´s in den

Siebträger und drehen Sie letzteren

nach rechts bis zum Anschlag.

Drücken Sie hierbei nicht zu stark,

da das Verschlusssystem sensibel

reagiert (siehe Abbildung 6).

Punkt 3.6, 3.7 und Hinweise wie

im Abschnitt für Kaffeepulver

beschrieben.

Abbildung 6

Der Kaffeesatz kann relativ nass sein

bzw. eine dickflüssige Konsistenz

aufweisen, wenn der Filterhalter

innerhalb von ein bis zwei Minuten

nach der Zubereitung entfernt wird.

Achtung: Nehmen bzw. drehen

Sie den Siebträger, während das

Wasser durchläuft, nicht heraus,

da die Maschine in diesem

Moment unter Druck steht.

(Dream)

Der Thermometer wird Sie die

Maschinentemperatur markieren. Es

muss in zwischen 80ºC/180ºF und

110ºC/230ºF seinº für Kaffee und

über 125ºC/257ºF Grade für Dampf.

DEUTSCH

Abbildung 5

ascaso

Cappuccino-Zubereitung

1. Betätigen Sie den Hauptschalter

. Die Leuchtanzeigen

(alle Modelle) und

(Dream)

leuchten auf.

2. Wenn die Leuchtanzeigen

(alle Modelle) und

(Dream)ausgehen, betätigen

Sie den Schalter

und die

Leuchtanzeigen

(alle Modelle)

und

(Dream) aufleuchtet.

Auf diese Weise beginnt der

erforderliche Heizprozess zur

Erzeugung von Dampf.

3. Öffnen Sie den seitlichen Hahn

und lassen Sie Wasser ab, bis

es nur mehr stoßweise austritt.

Schließen Sie den seitlichen Hahn

wieder und warten Sie, bis die

Pumpe impulsweise läuft (ca. 60”),

bevor Sie das Dampfrohr in die

Milchkanne halten und wieder den

seitlichen Hahn öffnen.

4. Halten Sie die Dampfdüse

in die zu erwärmende Milch, dass

die Austrittsöffnung genau zur

Hälfte bedeckt wird. Die Öffnung

darf nie vollständig bedeckt sein.

Beachten Sie bei allen Schritten,

dass die Öffnung nur halb bedeckt

sein darf. (siehe Abbildung 7)

Abbildung 7

5. Die Milch wird durch die

Öffnungangesaugt, wobei sich

automatisch eine Cremeschicht

bildet.

6. Während die Milch emulgiert,

muss der Milchbehälter langsam

nach untenbewegt werden.

Wichtig! Spüldurchlauf zur

Entlüftung (Punkt –B-)

Brühen Sie jetzt Ihren Espresso wie

unter Punkt 3 (Zubereitung von Kaffe)

auf,

und geben Sie die aufgeschäumte

Milch darüber. (Immer erst die Milch

aufschäumen, da sie durch den

Fettgehalt länger heiß bleibt als

Espresso).

Für besonders cremigen Cappuccino

benötigen Sie frische, kalte Vollmilch.

Um luftigen Schaum zu

erhalten, muss die Öffnung des

Milchschäumers immer in der

gleichen Stellung gehalten werden.

DEUTSCH

ascaso

Dampfentnahme

1. Gehen Sie wie bei der Zubereitung

von Cappuccino vor. Tauchen

Sie jedoch die Öffnung der

Dampfdüse vollständig in die

Flüssigkeit.

2. Drehen Sie den Heißwasser- bzw.

Dampfhahn • zu, wenn Sie keinen

Dampf mehr benötigen.

3. Schalten Sie die Dampftaste •

aus. Nun schaltet sich auch die

Leuchtanzeige aus.

Heißwasserentnahme

1. Stellen Sie eine Tasse unter die

Dampfdüse

2. Drehen Sie den Heißwasser- bzw.

Dampfhahn

auf und drücken

Sie den Kaffeeknopf

3. Drücken sie erneut den

Kaffeeknopf und drehen Sie

den Hahn zu, nachdem die

gewünschteWassermenge

durchgelaufen ist.

Wartung und Reinigung

Allgemeine Hinweise: Die

Espressomaschine darf nur im

ausgekühlten und bei gezogenem

Netzstecker gewartet und gereinigt

werden. Tauchen Sie den Automaten

nie in Wasser. Der Kaffeeautomat ist

nicht spülmaschinenfest.

Reinigung der Außenteile: Reinigen

Sie die Außenteile mit einem weichen,

mit Wasser befeuchteten Tuch.

Nehmen Sie die Schale

regelmäßig zur Reinigung heraus.

Siehe Füllstandsanzeige der Schale

(Abbildung 8)

Leeren Sie den Wassertank, wenn

absehbar ist, dass Sie den

Automatenlängere Zeit nicht nutzen

werden.

Reinigen Sie die Dampfdüse nach

jeder Benutzung mit einem feuchten

Tuch. Spülen Sie die Dampfdüse

innen mit Wasser aus.

Reinigen Sie bitte täglich

den Siebträger, indem Sie das

Sieb herausnehmen und die

Kaffeeteeranhaftungen am Sieb

und im Siebträger mit einem

rauen Topfschwamm entfernen.

(Abbildung7)

Reinigung der Innenteile:

Die Reinigung und regelmäßige

Pflege des internen Systems Ihrer

Maschine ist notwendig, um einen

Espresso bester Qualität zu erhalten.

Für die interne Reinigung der

Brühgruppe verwenden Sie bitte das

Produkt Ascaso Coffee Washer.

Abbildung 8

Dieses Produkt ist auch für die

Entkalkung der Maschine sehr

nützlich. Eine regelmäßige Entkalkung

der Kaffeemaschine gewährleistet

eine ausgezeichnete Kaffeequalität

und verlängert die Lebensdauer des

Gerätes.

Fragen Sie Ihren Händler.

DEUTSCH

ascaso

Empfehlungen für die Verwendung

von Coffee Washer:

Kaffeetassen

pro tag

Entkalkung

>10 jaden Monat

5-10 alle 2 Monade

1-5 Alle 3 Monade

Um Kalkbildung vorzubeugen, können

Sie auch Wasserfilter benutzen.

Trotzdem wird empfohlen, den

Reinigungsvorgang entsprechend

Ihrem Verbrauch durchzuführen.

Durch das Benutzen der Filter

und von Coffee Washer kann die

Haltbarkeit der Kaffeemaschine

in einem mangelfreien Zustand

verlängert werden.Zur Reinigung der

Brühgruppe empfehlen wir unser

Spezialprodukt Coffee Cleaner

baby. Nähere Informationen zu

diesem Produkt erhalten Sie beim

technischen Dienst bzw. bei Ihrem

Vertriebshändler.

Entkalkung der Maschine: Für eine

vorsorgliche, periodische Entkalkung

(je nach Härtegrad des verwendeten

Wassers mindestens aber alle 2

Monate) Ihrer Espressomaschine

ist die Verwendung schonender

Entkalkungsmittel wichtig, welche

kein Metall angreifen (Essig

oder Entkalker auf Essigbasis

z.B. sind zu aggressiv). Bitte

verwenden Sie ein handelsübliches

flüssiges Entkalkungsmittel, auf

Zitronensäurebasis,welches z.B.

in gutsortierten Fachgeschäften

erhältlich ist.

Vorgehensweise:

1. Bitte Wasserbehälter entnehmen

2. Gerät einschalten

3. Kessel durch Betätigung des

Kaffeeschalters entleeren

4. Gerät ausschalten

5. Entkalkungsmittel nach Vorschrift

mit Wasser mischen und in

den Wasserbehälter geben

Wasserbehälter in die Maschine

einsetzen

6. Gerät einschalten

7. Kessel durch Betätigung

des Kaffeeschalters mit der

Entkalkungsflüssigkeit befüllen

8. Gerät ausschalten

9. Entkalkungsmittel nach Vorschrift

einwirken lassen

10. Bitte Wasserbehälter entnehmen

11. Gerät einschalten

12. Kessel durch Betätigung des

Kaffeeschalters entleeren

13. Frisches Wasser in den

Wasserbehälter geben und diesen

in die Maschine einsetzen

14. Kessel durch Betätigung des

Kaffeeschalters befüllen

15. Vorgang 10-14 mehrmals

wiederholen, um das Gerät

zu spülen (Spülvorgang ist

abgeschlossen, wenn das

auslaufende Wasser nicht mehr

nach Säure richt) .

Wichtig: Diese periodische

Entkalkung auf keinen Fall bei

einer bereits verkalkten Maschine

durchführen. Die nicht völlig

aufgelösten Kalkteile könnten sonst

beim Spülvorgang verschiedene Teile

des Gerätes wie z.B. das

Magnetventil verstopfen, was

zu einer Beschädigung Ihrer

Espressomaschine führen würde

DEUTSCH

ascaso

Sicherheit

Achten Sie darauf, dass der Automat

nicht von Kindern oder unerfahrenen

Personen manipuliert wird.

Der Automat darf nur im

ausgeschalteten Zustand bzw. bei

gezogenem Netzstecker gewartet und

gereinigt werden.

Ziehen Sie nicht am

Versorgungskabel, wenn Sie die

Maschine vom Netz trennen wollen.

Nehmen Sie die Espressomaschine

nicht in Betrieb, wenn Teile defekt sind

oder das Netzkabel beschädigt ist.

Bedienen Sie den Automaten nie mit

nassen bzw. feuchten Händen oder

wenn andere Körperteile mit Wasser

in Berührung sind.

Stellen Sie den Automaten auf einer

für Kinder und Tiere unzugänglichen,

ebenen und standsicheren Fläche auf.

Der Automat darf nicht in der Nähe

von heißen Oberflächen aufgestellt

werden (Kochplatten, usw.).

Den Automaten nicht in Wasser

eintauchen.

Bei Funktionsausfall den Automaten

ausschalten und Netzstecker ziehen.

Versuchen Sie keinesfalls, den

Automaten eigenhändig zu reparieren.

Verständigen Sie im Reparaturfall den

technischen Dienst.

Bei Nichteinhaltung dieser Hinweise

ist die Sicherheit sowohl des Geräts

als auch des Benutzers gefährdet.

Garantie

Als Garantieurkunde gilt die

Einkaufsrechnung des Geräts.

Bewahren Sie die Rechnung

demzufolge sicher auf. Bei

Funktionsausfall ist die Rechnung

dem technischen Dienst vorzulegen.

Eventuelle Transport- und

Verpackungskosten sind vom Käufer

zu tragen.

In den folgenden Fällen besteht

kein Anspruch auf Garantie oder

Gewährleistung:

1. Es kann keine Rechnung vorgelegt

werden.

2. Die Maschine wurde

unsachgemäß genutzt, falsch

bedient oder entgegenden

unter Punkt 8 genannten

Sicherheitspunkten behandelt.

3. Die Maschine wurde geöffnet

(Fremdeingriff)

4. Es hat sich Kalk gebildet oder die

Maschine ist nicht gereinigt.

5. Die Maschine wurde von anderen

als dem offiziellen technischen

Dienst von Ascaso angehörenden

Personen demontiert.

6. Für Schäden die entstanden

sind weil die Maschine nicht

entkalkt, falsch entkalkt, unter

Verwendung eines nicht

geeigneten Entkalkungsmittels

entkalkt wurde oder weil die

Entkalkungsmittellösung zu hoch

dosiert war.

7. Für Schäden die durch die

Verwendung einer ungeeigneten

Verpackung zur Zusendung

an den Service entstanden

sind. Geeignet ist hierfür die

Verkaufsverpackung in einer

entsprechend gepolsterten

Versandkartonage oder

Versandpalette.

DEUTSCH

ascaso

* Mit der Verwendung von Kaffeecialda´s (Einzeldosis) treten weder Mahlgrad-, noch

Mengen- oder Anpressprobleme auf. Bei Funktionsstörungen setzen Sie sich bitte mit

dem technischen Dienst in Verbindung.

DEUTSCH

10.

EG-Konformitätserklärung

ASCASO FACTORY SL erklärt,

dass das in der vorliegenden

Erklärung bezeichnete Erzeugnis-

Espressomaschine - die

Anforderungen der Richtlinie vom

14. Juni 1989 über die Angleichung

der Rechtsvorschriften der

Mitgliedsstaaten für Maschinen

(89/392/EWG), elektrische

Betriebsmittel (73/23/EWG) und

elektromagnetische Verträglichkeit

(89/396/EWG)erfüllt.

ascaso

Probleme Ursachen Problembehebung

Der Kaffee ist nicht

warm.

Die erforderliche Brühtemperatur wurde

nicht erreicht. Die Zubehörteile sind

kalt(Tasse, Siebträger).

Warten Sie, bis sich die

Leuchtanzeige ausschaltet. Tassen

auf Warmhalteplatte stellen,

Siebträger immer im aufgeheizten

Gerät belassen Siehe Allgemeine

Hinweise, Punkt 3. Siehe

thermometer

(Dream)

Der Kaffee fließt sehr

schnell aus.

Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen

und/ oder wurde nicht stark genug

angepresst. Es wurde zu wenig

Kaffeepulver verwendet.

Verwenden Sie Espresso-Pulver.

Probieren Sie, das Kaffeepulver

mehr oder weniger stark

anzupressen.

Füllen Sie das Sieb bis zum Rand

mit Kaffeepulver.

Der Kaffee ist nicht

cremig.

Das Kaffeepulver ist zu grob gemahlen.

Das Kaffeepulver wurde nicht fest genug

angepresst.

Das Kaffeepulver ist nicht mehr

röstfrisch. Es wurde qualitativ

minderwertiges Kaffeepulver verwendet.

Verwenden Sie Espresso-Pulver.

Probieren

Sie, das Kaffeepulver mehr oder

weniger stark anzupressen.

Wechseln Sie die Kaffeesorte.

Verwenden Sie röstfrisch

gemahlenen Kaffee.Optimal ist

die Verwendung einer eigenen

Kaffeemühle mit Kegel- oder

Scheibenmahlwerk

Der Kaffee fließt

nicht oder nur sehr

langsam aus.

Der Wassertank ist leer oder

wurde schlecht eingesetzt. Der

Dampftaster ist eingeschaltet.

Das Kaffeepulver ist zu fein gemahlen

oder wurde zu fest angepresst.

Das Sieb ist verstopft.

Der Automat muss entkalkt werden.

Füllen Sie den Wassertank auf bzw.

setzen Sie den Wassertank korrekt

ein. Schalten Sie den Dampftaster

aus. Verwenden Sie Espresso-

Pulver. Probieren Sie, das

Kaffeepulver mehr oder weniger

stark anzupressen.

Reinigen Sie das Sieb. Reinigen

Sie den Automaten. Siehe Punkt 7.

Nach dem Brühen

des Kaffees bleibt

Wasser im Sieb

zurück.

Das Kaffeepulver wurde nicht korrekt

angepresst. Es wurde zu wenig

Kaffeepulver verwendet.

Achten Sie darauf, dass das

Kaffeepulver korrekt angepresst ist.

Siehe Punkt 3. Füllen Sie das Sieb

bis an den Rand voll.

Der Kaffee fließt

über den Siebrand

aus.

Der Siebträger wurde nicht korrekt

einge-setzt. Es bleibt Kaffeepulver am

Siebrand kleben. Die Dichtung des

Brühkopfs muss gereinigt werden.

Die Dichtung des Brühkopfs muss

ausgetauscht werden.

Setzen Sie den Siebträger korrekt

ein. Siehe Punkt 3. Reinigen Sie die

Siebränder. Reinigen Sie die

Dichtung mit einem feuchten Tuch.

Beauftragen Sie den technischen

Dienst.

Die Milch wird nicht

cremig.

Die Dampfdüse ist verstopft.

Die Milch ist verdorben. Es wurde heiße,

warme oder lauwarme Milch verwendet.

Die Dampfdüse war zuweit in der Milch

Die Dampfdüse muss gereinigt

werden. Siehe Punkt 7.

Verwenden Sie frische, kalte Milch

(Kühlschranktemperatur).

Siehe thermometer

(Dream)

Der Automat läuft zu

laut.

wurde nicht korrekt eingesetzt.

Der Wassereinfüllschlauch befindet sich

nicht vollständig im Wassertank.

Das Kaffeepulver ist nicht mehr

röstfrisch oder zu trocken.

Füllen Sie den Wassertank auf.

Setzen Sie den Wassertank

korrekt ein.

Legen Sie den

Wassereinfüllschlauch in den

Wassertank. Verwenden Sie

röstfrisches Kaffeepulver.

DEUTSCH

ascaso

PORTUGÊS

ascaso

Indice

1. Características técnicas

2. Esquema. Arranque

3. Preparação do café

4. Preparação do cappuccino

5. Preparação água quente

6. Manutenção e limpeza

7. Segurança

8. Garantia

9. Declaração de conformidade CE

10. Tabela de consulta rápida

1 Características técnicas

*largo x alto x profundo (mm)

PF = Porta fijo. PM = Porta móvil.

Características principais

Carroçaria metálica. ABS(Basic)

Conjunto de café em latão.

Sistema profissional.

Controlo automático da temperatura.

Cappucinador e água quente.

Versátil (em portafiltro móvel): café moído/pastilha. (Opçao)

Materiais alimentares.

Esquentador de chávenas.

Design inovador e funcional.

Certificação CE..

PORTUGÊS

DREAM ARC BASIC

Voltagem (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Potência (W) 1050

Pressão Bomba (atm) 20 PA (Bar)

Peso (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Dimensões (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Capacidade do depósito

(l)

1,3 2 2

Portafiltro Latão

ascaso

2. Esquema. Arranque

Interruptor on/off

Interruptor café

Interruptor vapor

Comando vapor/água

Tubo vapor/água

Luz piloto da temperatura

Portafiltro móvel (moído/dose individual)

Conjunto de café. Atenci superficie caliente

Esquentador de chávenas. Atenci superficie caliente

Portafiltro móvel (só dose individual - opção)

Bandeja

Luz piloto vapor (Dream)

Luz piloto on/off

Termômetro café/vapor (Dream)

Prensa café

Colher de café (7gr)

Steam wand

Portafiltro móvel (cápsula)

Só dose individual - Opción

Versátil

1 Café 2 Cafés

1 Café

S.Crema 2 Cafés

S.Crema

Monodósis

Portafiltro fixo

(Só dose individual)

Cápsula

PORTUGÊS

ascaso

13 13

ARC

BASIC

DREAM

PORTUGÊS

ascaso

PRECAUÇÕES IMPORTANTES

LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES

1. A máquina só pode ser instalada

em locais onde a utilização e

manutenção sejam restringidas a

pessoal qualificado.

2. Não permita que a máquina seja

operada por crianças ou pessoas

inexperientes.

3. Não efetue a limpeza ou

manutenção com a máquina ligada à

tomada elétrica.

4. Não desligue a máquina de café

puxando pelo cabo de alimentação.

5. Para garantir a segurança, se

o cabo elétrico estiver danificado,

deve ser substituído apenas pelo

fabricante, o serviço pós-venda

ou pessoal com qualificações

semelhantes.

6. Nunca ligue uma máquina

com defeito ou com o cabo de

alimentação danificado.

7. Não toque nas superfícies quentes.

Utilize puxadores ou manípulos.

8. Desligue-a da tomada elétrica

quando não estiver a ser utilizada e

antes de a limpar. Deixe a máquina

arrefecer antes de colocar ou remover

peças e antes de a limpar.

9. A utilização de acessórios não

recomendados pelo fabricante da

máquina pode resultar em incêndio,

choque elétrico ou lesões em

pessoas.

10. Não deixe o cabo pendurado

sobre o rebordo da mesa ou

bancada, nem permita que este

toque em superfícies quentes.

11. Não a coloque sobre ou perto de

um bico de fogão a gás ou elétrico

quente, ou num forno quente.

12. Ligue a ficha sempre primeiro à

máquina, e só depois ligue o cabo

à tomada elétrica. Para desligar a

máquina, rode um comando qualquer

para a posição “off” e retire a ficha da

tomada elétrica.

13. Não utilize a máquina para outro

fim distinto do previsto.

14. Não manuseie a máquina com os

pés ou mãos molhados.

15. Coloque a máquina numa

superfície plana e estável, fora do

alcance de crianças e animais e

afastada de superfícies quentes.

16. Não mergulhe em água.

17. Em caso de desempenho ou

funcionamento incorreto, desligue a

máquina e retire a ficha da tomada

elétrica.

18. Esta máquina não se destina

a ser utilizada por pessoas com

capacidades físicas, sensoriais

ou mentais reduzidas (incluindo

crianças), ou com falta de

experiência ou conhecimentos,

salvo se devidamente instruídas

ou supervisionadas aquando da

utilização da máquina por uma

pessoa responsável pela sua

segurança.

PORTUGÊS

ascaso

19. As crianças deverão ser

supervisionadas para assegurar que

não brincam com a máquina.

20. Esta máquina não foi concebida

para uso no exterior.

21. Não utilize esta máquina caso a

temperatura ambiente seja superior a

40 ºC ou inferior a 0 ºC.

22. A limpeza e manutenção a cargo

do utilizador não devem ser efetuadas

por crianças sem supervisão.

23. Este aparelho destina-se a ser

utilizado em aplicações domésticas e

similares como, por exemplo:

- Cozinhas de pessoal em lojas,

escritórios e outros ambientes

profissionais

- Casas rurais

- Por clientes em hotéis, motéis e

outros ambientes do tipo residencial

- Ambientes do tipo “Bed and

Breakfast”.

24. Evite derrames no conector.

25. O uso indevido da máquina pode

causar lesões.

26. Precaução: a resistência está

sujeita a calor residual após a sua

utilização.

27. O desrespeito por estas

advertências pode colocar em

perigo a segurança da máquina e do

utilizador.

CONSERVE ESTAS

INSTRUÇÕES NUM LOCAL

SEGURO.

PORTUGÊS

ascaso

O instalador deverá ler atentamente

este manual antes de proceder ao

arranque. O instalador deve ser uma

pessoa adulta e responsável.

No caso de surgir qualquer tipo de

anomalia, contacte o seu distribuidor.

1. Comprovar que a tensão eléctrica

coincide com a que aparece na

placa da máquina.

2. Encher o depósito com

água fresca. (ver desenho 1)

Comprovar que o tubo da água

se encontra

submerso no

depósito.

Aconselhamos

a utilização de

água mineral.

A qualidade da

água afectará

o sabor e a

qualidade do seu

café. Além disso,

evitará avarias

futuras.

3. Ligue a ficha

à rede eléctrica.

Importante

A) É a primeira vez ou já há algum

tempo que não usa a máquina.

Renovar a água da caldeira e do

circuito.

1. Ligue a cafeteira com interruptor

0/1

2. Coloque o portafiltro

sem café

e um recipiente por baixo.

3. Accione o interruptor de café

e deixe verter, aproximadamente,

meio depósito de água limpa

Atenção: Certifique-se de que o

depósito tem água suficiente.

Se se fizer funcionar a cafeteira

sem água, a resistência e a bomba

podem danificar-se.

IMPULSO AUXILIAR

B) Deverà efectuar o procedimento

de impulso auxiliar:

Se o café não sair após um período

de não utilização

Se o depósito tiver ficado sem água

1. Com a cafeteira ligada, abrir o

botão do vapor

2. Accione a função café

e deixe

sair água (uma chávena) pelo

tubo de vapor .

3. Apague a função café e feche o

botão do vapor

A cafeteira já está pronta a ser

utilizada.

C)Depois de fazer vapor, se desejar

fazer café depois de fazer vapor

deverà esperar 5-10m. Ou se fazer o

impulso auxiliar mas deixe sair a água

(secçao 2B) até que acender-se e

apagar-se a luz piloto da temperatura

Preparação do café

Verifique seu sistema (moído, versátil,

dose individual)

Versátil

Pode utilizar qualquer tipo de café,

moído ou dose individual de papel

(POD), contando com 5 filtros de café

para o efeito: 2 filtros de moagem

(1 e 2 cafés), 2 filtros de moagem

pressurizados (Cream+ 1 e 2 cafés),

e 1 filtro para doses individuais de

papel.

Para conseguir uns resultados

perfeitos, aconselhamos utilizar

misturas preparadas para a

elaboração de café expresso, dado

desenho 1

PORTUGÊS

ascaso

que o ponto de moagem será o

indicado, e com as quais poderá

utilizar os filtros para café moído. Se o

resultado obtido não for o esperado,

deverá utilizar os filtros pressurizados,

com os quais conseguirá um

resultado ótimo independentemente

do ponto de moagem do café.

Independentemente do tipo de filtro

para café moído que usarmos, e em

função da saída do café, se for muito

rápida ou muito lenta, é conveniente

alterar o tipo de café, o ponto de

moagem do mesmo e testar a

prensagem de acordo com as nossas

preferências.

Se utilizarmos café moído:

Encha o manípulo de café até ao

topo (ver imagem 2B). Prense e volte

a encher.

desenho 2A desenho 2B

1. Ligue a máquina com o interruptor

geral 0/1

. Introduza o portafiltro

(con filtro) no conjunto.

2. Espere que a luz piloto

apague (1,5 minuto aprox.). Isto

indica que a cafeteira alcançou

a temperatura idónea. Accione

o interruptor de café

e deixe

passar água. Efectue este

procedimento antes de fazer

o café. Eliminará resíduos e

equilibrará a temperatura para um

serviço óptimo.

3. Encha o doseador de café (de 1

ou dois cafés conforme desejar),

3/4. (ver desenho 2A)

4. Limpe os resíduos de café

depositados nas bordas do

doseador para que o ajuste seja

perfeito.

5. Introduza o portafiltro

conjunto

partindo da sua

esquerda e girando para a direita

com a suficiente pressão final.

(ver desenho 3)

6. Coloque a(s) chávena(s) sobre

a grelha e accione o interruptor

café

desenho 3

7. Depois de fazer o café, apague o

interruptor de café

Se utilizarmos doses individuais

de papel (POD):

Utilize um porta-filtro específico ou o

filtro para dose individual. Coloque

a dose individual no mesmo (ver

desenho 4). Siga os pontos 1, 2, 5, 6,

e 7 como na secção anterior.

desenho 4

PORTUGÊS

ascaso

Porta-filtro fixo – Apenas

doses individuais de papel

(POD)

(sistema versátil-portafiltro móvel)

Café em dose individual:

Pontos 1 e 2 como na secção

anterior.

Iutilize o portafiltro específico

(opção o filtro de dose)(1o). Colocar

pastilha no mesmo. (Ver desenho 4).

Pontos 5, 6, 7 e notas como na

secção anterior.

Café moído: Encha o odoseador de

café até cima (ver desenho 2B).

Prensar bem e encha outra vez.

Pontos 1,2,4,5,6 y 7 como na secção

anterior.

Atenção: Não puxe nem gire o

portafiltro enquanto a água estiver

a correr, já que, nesse momento, o

aparelho se encontra sob pressão.

Notas:

1. O portafiltro deve estar sempre

colocado na máquina, para que

se mantenha quente. Na posição

de fechado.

2. Colocar as chávenas no

esquentador de chávenas

. A

temperatura (óptima 40ºC/105ºF)

melhorará o nosso expresso. (ver

desenho 6)

3. O café continua a cair dos bicos

durante alguns momentos depois

de se desligar o interruptor do

café.

4. Caso o café não saia muito

quente, accione o interruptor de

vapor

durante 10 segundos.

Esta acção elevará a temperatura

da máquina.

desenho 6

5. É normal o café moído ficar muito

húmido ou com uma consistência

de sopa se o suporte do filtro

for retirado um ou dois minutos

depois do café ser tirado.

TERMÔMETRO (Dream)

O termômetro o marcará a

temperatura de máquina. Tem

que estar entre 80ºC/180ºF e

110ºC/230ºFpara café e acima de

125ºC/257ºF graus para vapor

Importante. PRENSADO

Para obter um expresso perfeito deve

prensar bem o café.

PORTUGÊS

desenho 5

ascaso

Preparação do cappuccino

1. Accione o interruptor geral

Os pilotos

2. Quando o piloto

apagar,

accione o interruptor

e os

pilotos

(todos modelos) e

(Dream) iluminar-se-ão. Desta

forma, é iniciado o processo de

aquecimento necessário para a

geração de vapor.

3. Abra o manípulo lateral

deixando sair a água do seu

interior até que o faça de forma

descontinuada. Volte a fechar o

manípulo lateral

e aguarde

que a bomba comece a funcionar

intermitentemente (aprox. 60”)

antes de introduzir o tubo de

vapor no jarro de leite e voltar a

abrir o manípulo lateral.

4. Introduza o tubo

no leite a

aquecer, de forma a que este

cubra exactamente a metade

do orifício de absorção (nunca

deve cobri-lo total- mente). Siga

este critério ao longo de todo

o processo. (ver desenho 7).

Para leite quente deve cobri-lo

totalmente.

desenho 7

5. Observará a absorção de

líquido pelo orifício e a formação

automática de creme de leite.

Terá que ir baixando lentamente o

recipiente enquanto o leite se vai

emulsionando.

6. Fechar o botão água/vapor

fechar o interruptor vapor

Se desejar fazer café posteriormente,

ver secção 2C.

Se desejar leite quente (sem

emulsionar) deve cobrir totalmente

o orifício.

Para obter micro espuma mantenha

sempre o orifício de absorção de leite

na mesma posição.

Importante

É aconselhável accionar o vapor

durante alguns segundos (5’’) após

cada utilização, para evitar possíveis

obstruções, e limpar o tubo

Para limpar os buracos de absorção

(A e B) pode usar um clip de

papel. Isto assegura que o tubo é

desbloqueado.

(desenho 7)

Preparación agua caliente

7. Coloque uma chávena por

debaixo do tubo de vapor

8. Abra o botão água quente/vapor

e accione o interruptor café .

Efectuar a operação contrária

depois de ter extraído a água

desejada.

PORTUGÊS

ascaso

Manutenção e limpeza

Advertência geral: A limpeza e a

manutenção devem ser efectuadas

quando o aparelho estiver frio e

desligado da rede eléctrica. Não

submirja o aparelho em água. Não

indicado para ser limpo no lava-

loiças.

1. Limpeza externa: Para limpar

exteriormente a máquina, utilize um

pano suave molhado com água.Se a

máquina for inoxidável, use produtos

específicos

Extraia a bandeja periodicamente

e limpe-a. Ver indicador de nível na

bandeja (ver desenho 8)

Se não previr a utilização da

máquina por um período de tempo

prolongado, esvazie o depósito de

água.

Imediatamente após a utilização,

limpe o tubo de vapor com um pano

húmido. Para limpar o interior do

tubo de vapor, deixe circular a água.

(desenho 7)

2-. Limpeza interna: a limpeza e o

cuidado preventivo do sistema interno

da sua máquina são vitais para obter

um expresso de óptima qualidade.

Para a limpeza interior do conjunto de

distribuição, utilize o produto Ascaso

Coffee Washer.

desenho 8

Este produto também é útil para a

descalcificação da máquina. Uma

descalcificação regular da sua

cafeteira contribuirá para assegurar

uma excelente qualidade do café e

para prolongar a vida útil do aparelho.

Consulte o seu distribuidor.

Recomendações de uso do Coffee

Washer:

Para prevenir problemas de calcário,

também pode utilizar filtros de

tratamento da água. No entanto,

recomenda-se a realização da

operação de limpeza adequada

ao seu consumo. O uso dos filtros

e o Coffee Washer ajudá-lo-ão a

prolongar a vida da cafeteira num

estado óptimo.

É aconselhável não deixar café

moído ou monodoses no porta-filtro.

O café deixará resíduos que afectarão

a limpeza da cafeteira e o sabor do

café. Se isso acontecer, deixe passar

uma carga de água.

Cafés/día Descalcificação

>10 cada mês

5-10 cada 2 meses

1-5 cada 3 meses

PORTUGÊS

ascaso

3-.Limpeza de porta-filtros e

vaporizadores

Porta-filtro móvel: lave o porta-filtro

com água quente e um sabão neutro.

Enxagúe abundantemente. Seque o

porta-filtro com um pano macio. Não

o coloque na máquina da louça.

Os doseadores, a bandeja e o

depósito podem ser lavados na

zona superior da máquina. Se o fizer

manualmente, não se esqueça de

passar por água abundante. Seque

com um pano macio.

Utilize uma escova, um pincel ou

um objecto semelhante para limpar

os restos de café do vaporizador

superior.

Importante (portafiltro móvel)

O vaporizador superior

deve ser limpo após um

funcionamento de 80

a 100 cafés expresso.

Para tal, deve proceder à

seguinte operação:

Limpe o vaporizador com

água quente e um sabão

neutro. Após a sua limpeza, insira-o

novamente, seguindo a operação

anterior pela ordem inversa.

Segurança

Não permitir que o aparelho seja

manuseado por crianças ou pessoas

inexperientes.

Não realizar trabalhos de limpeza

ou de manutenção com a ficha na

tomada.

Não desligar o Máquina de café

puxando pelo cabo de alimentação.

Nunca accionar um aparelho

com defeito ou com o cabo de

alimentação em mau estado

Não manusear o aparelho com as

mãos ou pés molhados ou húmidos.

Coloque a máquina sobre uma

superfície plana e estável, inacessível

a crianças ou animais e afastada

de superfícies quentes (placas para

cozinhar...)

Não se deve submergir em agua.

Em caso de avaria ou mau

funcionamento, apagar o aparelho e

desligá-lo da rede.

Não se deve tentar repará-lo ou

intervir directamente. Contacte o seu

Serviço de Assistência Técnica.

Se o cabo de alimentação estiver

danificado, só o fabricante, o seu

serviço de assistência técnica ou

outra pessoa qualificada poderão

substituí-lo, de forma a evitar

qualquer perigo.

O não cumprimento destas

advertências pode comprometer a

segurança tanto do aparelho como

do utente.

PORTUGÊS

ascaso

Declaração de conformidade

ASCASO FACTORY SL declara

que o produto a que se refere

esta declaração –Máquina de café

expresso–, cumpre os requisitos da

Directiva de 14 de Junho de 1989

sobre a aproximação das leis dos

Estados Membros relativamente

à maquinaria (89/392/CEE).

Sobre material eléctrico (73/23/

CEE) e sobre compatibilidade

electromagnética (89/396/CEE).

PORTUGÊS

Garantia

A garantia será a própria factura

de compra. Guarde-a. Terá que a

apresentar no Serviço de Assistência,

caso ocorra alguma avaria.

Este aparelho está coberto por uma

garantia de distribiidor, a partir da

data de aquisição. contra qualquer

defeito de fabrico ou do material

utilizado.

O valor dos portes e embalagens que

daí possam resultar, ficarão a cargo

do utilizador.

Esta garantia não terá qualquer

validade se:

1. Não dispuser da factura.

2. Utilizar indevidamente a máquina.

3. Ocorreu uma acumulação de

calcário ou falta de limpeza da

máquina.

4. O aparelho foi desmontado

por pessoal alheio à Rede de

Assistência Técnica Oficial

Ascaso.

ascaso

Eventuais

Problemas Causas O que fazer?

O café não está

quente. A cafeteira não atingiu a

temperatura adequada.

Acessórios frios(chávena,

portafiltro).

Aguardar que a luz piloto

cor-de-laranja de ligado

se apague. Ver conselhos

gerais. ponto 3.

Ver termômetro

(Dream)

O café sai muito

depressa. A moagem é demasiado grossa

e/ou o café não está bem

prensado.

Quantidade de café moído

insuficiente.

Utilizar café para expresso.

Experimentar com mais ou

menos prensagem.

Encha até à borda do

doseador.

O café não

é cremoso.. A moagem é demasiado grossa.

O café está pouco prensado.

O café passou de validade ou

não é de boa qualidade.

Utilizar café para expresso.

Experimentar com mais ou

menos prensagem.

Substituir o tipo de café.

Utilize café fresco e recém-

moído.

O café não sai

ou sai muito

lentamente.

Não há água no depósito ou este

está mal colocado. Interruptor

vapor accionado.

A moagem é muito fina ou o café

está demasiado prensado. O

doseador o filtro de dose.está

obstruído.

Aparelho com cal.

Encher o depósito ou colocá-

lo correctamente.

Fechar o interruptor do vapor.

Utilizar café para expresso.

Experimentar com mais ou

menos prensagem. Limpar

o doseador o filtro de dose.

Limpar o aparelho. Ver

ponto 7.

Há muita água

no doseador

depois de ter

feito o café.

O café não foi correctamente

prensado.

Quantidade insuficiente de café

no doseador.

Prensar correctamente.

Ver ponto 3. Aumentar a

quantidade de café no

doseador, até à borda.

O café sai pelas

bordas do

doseador.

Portafiltro incorrectamente

colocado.

Restos de café moído na borda

do doseador. A junta do cabeçal

está suja. A junta do cabeçal está

com defeito.

Seguir o procedimento de

ajuste de portafiltro. Ponto 3.

Limpar a borda do doseador

de restos de café, antes de

o colocar. Limpe a junta com

um pano húmido. Contactar

o serviço de assistência.

O leite não fica

cremoso. Tubo de vapor obstruído.

Leite em mau estado.

Leite quente ou morno.

Limpar o tubo de vapor.

Ver ponto 7.

Utilize leite fresco e frio

(temperatura de frigorífico).

Ver termômetro

(Dream)

A máquina faz

muito ruído. O depósito não tem água.

O depósito está mal colocado.

Tubo da água fora do depósito.

Café fora de validade ou muito

seco.

Encha o depósito de água.

Ajuste o depósito.

Colocar o tubo dentro do

depósito.

Utilizar café fresco.Utilizar

café fresco.

*Com o sistema pastilha ou dose individual, os problemas de moenda, quantidade de

café e prensagem não existem. Para cualquier anomalía, consulte a su Servicio Técnico.

PORTUGÊS

ascaso

ITALIANO

ascaso

Indice

1. Caratteristiche tecniche

2. Schema. Accensione

3. Preparazione del caffè

4. Preparazione del cappuccino

5. Preparazione di acqua calda

6. Manutenzione e pulizia

7. Sicurezza

8. Garanzia

9. Dichiarazione di conformità CE

10. Tabella di consultazione rapida

1 Caratteristiche tecniche

* larghezza x altezza x profondità (mm) PF = Porta fisso. PM = Portafiltro

mobile.

Caratteristiche

Struttura metallica. ABS(Basic)

Gruppo caffè in ottone.

Sistema professionale.

Controllo automatico della temperatura.

Cappuccinatore e acqua calda.

Versatile (in Portafiltro mobile): caffè macinato/cialda (opzionale).

Materiali per alimenti.

Scaldatazze.

Design innovatore e funzionale.

Certificazione CE.

ITALIANO

DREAM ARC BASIC

Tensione (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Potenza (W) 1050

Pressione pomba(atm) 20 PA (Bar)

Peso (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Dimensioni (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Capacità serbatoio (l) 1,3 2 2

Portafiltro Ottone

ascaso

2. Schema

Interruttore on/off

Interruttore caffè

Interruttore vapore

Comando vapore/acqua

Tubo vapore/acqua

Spia temperatura

Portafiltro mobile (macinato/monodose)

Gruppo caffè. Atenzione superficie calda

Scaldatazze. Atenzione superficie calda

Portafiltro mobile (solo monodose-optional)

Vassoio

Spia vapore (Dream)

Spia on/off

Termometro (Dream)

Tamper

Cucchiaino da caffè (7gr)

Steam wand

Portafiltro mobile (capsule)

Solo macinato

Capsule

1 Café 2 Cafés

1 Café

S.Crema 2 Cafés

S.Crema

Monodósis

Portafiltro

(solo monodose)

Sólo cápsula

ITALIANO

ascaso

13 13

ARC

BASIC

DREAM

ITALIANO

ascaso

PRECAUZIONI IMPORTANTI

LEGGERE TUTTE LE ISTRUZIONI

1-La macchina è adatta

all’installazione solo in luoghi in cui

l’uso e la manutenzione sono limitati a

personale qualificato.

2-Non permettere l’utilizzo della

macchina da parte di bambini o

persone inesperte.

3-Non eseguire la pulizia o la

manutenzione quando la macchina è

collegata alla presa di corrente.

4-Non scollegare la macchina per il

caffè tirando il cavo di alimentazione.

5-Per garantire la sicurezza, se il cavo

di alimentazione è danneggiato, deve

essere sostituito solo dal produttore,

dal servizio post-vendita o da

personale qualificato equivalente.

6-Non accendere mai una macchina

difettosa o una macchina con un cavo

di alimentazione danneggiato.

7-Non toccare le superfici calde.

Usare maniglie o pomelli.

8-Scollegare la macchina dalla presa

di corrente mentre non è in uso e

prima della sua pulizia. Lasciare

raffreddare prima di inserire o togliere

parti e prima di pulire la macchina.

9-L’uso di accessori non

raccomandati dal produttore della

macchina può provocare incendi,

scosse elettriche o lesioni alle

persone.

10-Non lasciare che il cavo penda

oltre il bordo del tavolo o del

bancone, o che entri in contatto con

superfici calde.

11-Non collocare la macchina sopra

o vicino a un fornello a gas o elettrico

caldo, o a un forno caldo.

12-Collegare sempre prima la spina

alla macchina e poi collegare il

cavo di alimentazione alla presa.

Per scollegare la macchina, girare

qualsiasi comando sulla posizione

“off” e poi togliere la spina dalla

presa.

13-Non utilizzare la macchina per un

uso diverso da quello previsto.

14-Non maneggiare la macchina con i

piedi o le mani bagnate.

15-Posizionare la macchina su una

superficie piana e stabile, fuori dalla

portata dei bambini e degli animali e

lontano dalle superfici calde.

16-Non immergere in acqua.

17-In caso di funzionamento errato

o di malfunzionamento, spegnere la

macchina e staccare la spina.

18-La macchina non è destinata

all’uso da parte di persone con ridotte

capacità fisiche, sensoriali o mentali

(inclusi i bambini), o con mancanza

di esperienza o conoscenza, a meno

che tali persone non siano state

adeguatamente istruite per l’uso della

macchina o vengano supervisionate

da una persona responsabile della

loro sicurezza.

19-I bambini devono essere

supervisionati per assicurarsi che non

ITALIANO

ascaso

giochino con la macchina.

20-Questa macchina non è progettata

per l’uso all’aperto.

21-Non usare questa macchina se la

temperatura ambiente è superiore a

40 °C o inferiore a 0 °C.

22-La pulizia e la manutenzione

dell’utente non devono essere

eseguite da bambini senza la

supervisione di un adulto.

23-Il presente apparecchio è

destinato all’uso in applicazioni

domestiche e simili come:

-Cucine per il personale in negozi,

uffici e altri ambienti di lavoro

-Agriturismi

-Per i clienti di hotel, motel e altri

ambienti di tipo residenziale

-Ambienti tipo “bed and breakfast”.

24-Evitare versamenti sulla presa di

corrente.

25-L’uso improprio della macchina

può causare lesioni.

26-Attenzione: la resistenza è

soggetta a calore residuo dopo l’uso.

27-L’inosservanza di queste

avvertenze può mettere in pericolo

la sicurezza della macchina e

dell’utente.

CONSERVARE QUESTE

ISTRUZIONI IN UN LUOGO

SICURO.

ITALIANO

ascaso

L’installatore dovrà leggere

attentamente questo manuale prima

di eseguire la messa in funzione.

L’operatore deve essere una persona

adulta e responsabile.

In caso di anomalie, rivolgetevi al

vostro rivenditore.

1. Verificare che la tensione elettrica

sia la stessa indicata nella

piastrina della macchina.

2. Riempire il serbatoio con acqua

fresca. (vedere disegno 1)

Verificare che il

tubo della presa

d’acqua sia

immerso nel

serbatoio.

Raccomandiamo

di usare acqua

minerale.

La qualità

dell’acqua

condiziona il

sapore e la

qualità del caffè.

Inoltre previene

possibili guasti.

3. Collegare la spina alla presa

elettrica.

Importante

A) È il primo utilizzo della

macchina, o non viene adoperata

da molto tempo.

Cambiare l’acqua della caldaia e del

circuito.

1. Accendere la caffettiera con

l’interruttore 0/1

2. Mettere il portafiltro

senza caffè

e un recipiente sotto.

3. Azionare l’interruttore del caffè

e far scaricare circa mezzo

serbatoio d’acqua pulita.

Attenzione: controllare che nel

serbatoio vi sia acqua a sufficienza.

Se si fa funzionare la caffettiera

senz’acqua, la resistenza e la pompa

si possono guastare.

ADESCAMENTO

B) Realizzare la seguente operazione:

Se non esce il caffè dopo un certo

periodo di non utilizzo

Oppure se il serbatoio è rimasto

senz’acqua

1. Con la caffettiera accesa, aprire il

rubinetto del vapore

2. Azionare la funzione caffè

lasciare uscire acqua (una tazza)

dal tubo del vapore

3. Disinserire la funzione caffè

chiudere il rubinetto del vapore

. Adesso la caffettiera è pronta

per l’uso.

C) Dopo avere prodotto vapore,

Atenderé 5-10 m per preparare del

caffè. Oppure esseguire l‚operazione

di adescamento ma lasciare uscire

l‚acqua (vedere il punto 2B) finché

si accenda e si spenga la spia di

temperatura

Preparación del café

Controllare il suo sistema (maccinato,

versatile, monodose)

Versatile

Si può usare qualsiasi tipo di caffè,

macinato o in cialda monodose

(POD), con 5 relativi filtri: 2 filtri per

macinato (da 1 o 2 caffè), 2 filtri per

macinato pressurizzato (Cream+

da 1 e 2 caffè) e 1 filtro per cialda

monodose.

Per ottenere risultati ottimali, si

consiglia di utilizzare miscele

specifiche per il caffè espresso,

disegno 1

ITALIANO

ascaso

che presentando il giusto livello

di macinatura permettono di

utilizzare i filtri per macinato. Se il

risultato ottenuto non fosse quello

sperato, si raccomanda di utilizzare

i filtri pressurizzati, grazie ai quali

è possibile conseguire un risultato

ottimale indipendentemente dal livello

di macinatura.

Indipendentemente dal tipo di filtro

per macinato utilizzato, e a seconda

che l’erogazione sia molto rapida

o molto lenta, si potrà modificare il

tipo di caffè, il livello di macinatura

o sperimentare una pressatura

differente secondo le preferenze.

Se si usa caffè macinato:

Riempire il filtro di caffè fino al bordo

(vedere disegno 2B). Pressare e

riempire nuovamente.

disegno 2A

disegno 2B

1. Accendere la macchina

dall’interruttore generale 0/1

. Insere il portafiltro (con filtro)nel

gruppo.

2. Attendere che la spia

spenga (1 minuto e mezzo circa).

Questo indica che la caffettiera ha

raggiunto la temperatura idonea.

Azionare l’interruttore del caffè

e far passare acqua. Realizzare

questa azione prima di preparare

il caffè. Si elimineranno i residui e

si equilibrerà la temperatura per

un servizio ottimale.

3. Riempire il filtro del caffè (da una o

da due tazze, secondo il bisogno),

Il filtro deve essere riempito per i

_ della sua capacità, dopo aver

pressato il caffè. . (vedere disegno

2A).

4. Pulire i resti di caffè eventualmente

rimasti nei bordi del filtro per un

perfetto inserimento.

5. Inserire il portafiltro

nel gruppo

partendo da sinistra e girando

verso destra, esercitando la

sufficiente pressione finale.

(vedere disegno 3).

disegno 3

6. Mettere le tazze o la tazza sulla

griglia e azionare l’interruttore del

caffè

7. Dopo aver ottenuto il caffè,

spegnere l’interruttore del caffè

Se si usano cialde monodose

(POD):

Usare il portafiltro specifico o il filtro

monodose. Posizionare la cialda nello

stesso (vedere disegno 4). Seguire i

punti 1, 2, 5, 6, 7 come nella sezione

precedente.

disegno 4

ITALIANO

ascaso

Portafiltro fisso – solo

cialda monodose (POD)

(sistema versatile-Portafiltro mobile)

Caffé monodose/cialda:

Punti 1 e 2: come sopra.

Inserire il filtro il più piatto nel

portafiltro

o filtro de cialda o

adoperare il portafiltro apposito .

(optional). Mettervi una pastiglia.

(Vedere disegno 4).

Punti 5, 6, 7 e note: come sopra.

Caffé macinato: Riempire il filtro del

caffè fino al bordo (vedere disegno

2B). Pressare il caffé i riempire

ancora. Punti 1,2,4,5,6 e 7 come

sopra.

Macinato

(Portafiltro fisso - solo cialda)

Punti 1 e 2: come per il caffè

macinato.

Mettere una pastiglia nel portafiltro e

girarlo delicatamente verso destra,

fino in fondo. Non fare forza. Si chiude

delicatamente. (vedere disegno 5).

Punti 5, 6, 7 e note: come per il caffè

macinato.

disegno 5

Attenzione: Non togliere

né girare il portafiltro mentre sta

passando l’acqua, poiché in questo

momento l’apparecchio è sotto

pressione.

Note:

1. Lasciare sempre il portafiltro

montato sulla macchina per

mantenerlo caldo. In posizione

chiusa. Mettere le tazze sullo

scaldatazze •.

2. La temperatura (ottimale:

40ºC/105ºF) migliorerà la qualità

del nostro espresso. (vedere

disegno 6).

3. Il caffè continuerà a gocciolare dai

tubi di scarico per un momento

dopo aver spento l’interruttore.

4. Nel caso in cui il caffè non

fuoriuscisse molto caldo, azionare

l’interruttore del vapore

per

10 secondi. In questo modo

la temperatura della macchina

aumenterà.

disegno 6

5. È normale che il caffè macinato

sia molto umido o abbia una

consistenza brodosa se il

portafiltro viene rimosso uno o due

minuti dopo aver fatto il caffè.

TERMOMETRO (Dream)

Il termometro la marcherà la

temperatura di la macchina. Deve

essere tra 80ºC/180ºF e 110ºC/230ºF

per il caffè ed al di sopra di

125ºC/257ºF per il vapore

Importante. PRESSATURA

ITALIANO

ascaso

Per preparare un espresso perfetto

bisogna pressare bene il caffè.

Preparazione del cappuccino

1. Azionare l’interruttore generale

. Si accendono le spie

2. Quando si spegne la spia

, azionare l’interruttore

, si

illumineranno le spie

(tutti

modelli) e

(Dream). In questo

modo si aziona il processo di

riscaldamento necessario per

generare vapore.

3. Aprire la manopola laterale

, lasciando uscire l’acqua

dall’interno fino a che non esca in

modo discontinuo. Richiudere la

manopola laterale

e aspettare

che la pompa inizi a funzionare

a impulsi (circa 60”) prima di

introdurre la lancia del vapore

nella caraffa del latte e aprire di

nuovo la manopola laterale.

4. Punti 5, 6 e 7 uguali al paragrafo

precedente.

5. Inserire il tubo

nel latte da

scaldare in modo che quest’ultimo

copra esattamente la metà del

foro di assorbimento (non coprirlo

mai del tutto). Rispettare questa

regola pertutta l’operazione.

(vedere disegno 7). Per latte

calda, coprirlo del tutto.

6. Si potrà notare l’assorbimento del

liquido dal foro e la formazione

automatica di crema di latte.

Bisognerà abbassare lentamente

il recipiente mentre si emulsiona il

latte.

7. Chiudere la manopola acqua/

vapore

e chiudere l’interruttore

vapore

Se volete un cappuccino cremoso,

usate latte fresco, intero e freddo.

Per ottenere una schiuma fine

mantenere sempre il foro di

assorbimento del latte nella stessa

posizione

Si desiderate preparare del caffè

successivamente, vedere il punto 2C.

Importante

Si raccomanda di azionare il vapore

per alcuni secondi (5”’) dopo ogni

uso, per evitare la formazione di

ostruzioni e per pulire il condotto.

Per pulire i fori di assorbimento (A e

B) si può usare una clip. In questo

modo ci si assicura che il tubo sia

sbloccato.

(vedere disegno 7)

Preparazione di acqua calda

8. Mettere una tazza sotto il tubo del

vapore

9. Aprire la manopola dell’acqua

calda/vapore

e azionare

l’interruttore del caffè

. Eseguire

l’operazione inversa dopo avere

disegno 7

ITALIANO

ascaso

ottenuto la quantità d’acqua

desiderata.

Manutenzione e puliziaa

Advertencia general:

La pulizia e la manutenzione

devono essere realizzate

con l’apparecchio freddo e

staccato dalla rete elettrica. Non

sommergere l’apparecchio in

acqua. Non lavare in lavastoviglie.

1. Pulizia esterna: Per pulire la

macchina esternamente, usare

un panno morbido inumidito con

acqua. Se la macchina è di acciaio

inossidabile, usare prodotti specifici.

Estrarre periodicamente il vassoio

e pulirlo. Vedere indicatore di livello

nel vassoio (vedere disegno 8).

Se si prevede di non adoperare la

macchina per lungo tempo, svuotare

il serbatoio dell’acqua.

Immediatamente dopo l’uso, pulire

il tubo del vapore con uno straccio

umido. Per pulire l’interno del tubo del

vapore, lasciarvi circolare dell’acqua.

Per pulire il foro di assorbimento può

essere utilizzato uno stuzzicadenti o

una clip. In questo modo il condotto

verrà privato da eventuali otturazioni.

(vedere disegno 7)

2. Pulizia interna: La pulizia e

la cura preventiva del sistema

interno della macchina sono vitali

per ottenere un espresso di ottima

qualità.

Per la pulizia interna del gruppo

erogatore, utilizzare il prodotto Ascaso

Coffee Washer. Questo prodotto è

utile anche per la decalcificazione

della macchina. Una decalcificazione

regolare della caffettiera contribuirà

ad assicurare un’eccellente qualità

disegno 8

del caffè ed a prolungare la durata

dell’apparecchio.

Consultare il proprio distributore.

Raccomandazioni per l’uso del Coffee

Washer:

Caffè al

giorno

Descalcificazione

>10 ogni mese

5-10 ogni 2 mesi

1-5 ogni 3 mesi

Per prevenire problemi di calcare,

è possibile utilizzare anche filtri

per il trattamento dell’acqua. Si

raccomanda in ogni caso di realizzare

l’operazione di pulizia adeguata

al proprio consumo. L’uso di filtri

e del Coffee Washer aiuteranno a

prolungare la durata della caffettiera

in uno stato ottimale.

Raccomandiamo di non lasciare il

caffè macinato o cialde nel portafiltro.

Il caffè lascerà residui che influiranno

sulla pulizia della caffettiera e sul

sapore del caffè. Se ciò dovesse

verificarsi, far passare un carico di

acqua.

ITALIANO

ascaso

3. 3-. Pulizia di portafiltri e docce

Portafiltro mobile: Lavare il

portafiltro con acqua calda e un

detergente neutro. Sciacquare con

abbondante acqua. Asciugare il

portafiltro con un panno morbido.

Non inserirlo nella lavastoviglie.

I filtri, il vassoio e il serbatoio

possono essere lavati nella zona

superiore del lavastoviglie. Se

vengono lavati manualmente, non

dimenticare di sciacquarli con acqua

abbondante. Asciugare con un panno

morbido.

Utilizzare uno spazzolino, un

pennello o simile per eliminare i resti

del caffè dalla doccia superiore.

Importante (portafiltro mobile)

La doccia superiore deve

essere pulita dopo un

funzionamento da 80

a 100 caffè espresso.

Per questo, realizzare la

seguente operazione:

Pulire la doccia con

acqua calda e un

detergente neutro. Dopo la pulizia,

inserirla nuovamente, seguendo le

operazioni precedenti al contrario.

Sicurezza

Impedire ai bambini o alle persone

inesperte di fare uso dell’apparecchio.

Non eseguire mai interventi di pulizia

o di manutenzione con la spina

collegata alla rete elettrica.

Non staccare mai la spina dalla presa

tirando il cavo di alimentazione.

Non mettere mai in funzione un

apparecchio difettoso o con il cavo

elettrico in cattivo stato

Non adoperare l’apparecchio con le

mani o i piedi bagnati o umidi.

Sistemare la macchina su

una superficie piana e stabile,

inaccessibile ai bambini e agli animali

e lontana da superfici calde (fornelli,

piastre di cottura, eccetera).

Non immergere in acqua.

In caso di guasto o di cattivo

funzionamento, spegnere

l’apparecchio e staccarlo dalla rete,

non cercare di ripararlo o di aprirlo.

Rivolgersi al servizio di assistenza

tecnica.

Se il cavo di alimentazione è

danneggiato potrà essere sostituito

solamente dalla fabbrica, dal suo

servizio tecnico o da un tecnico

qualificato, per evitare qualsiasi

pericolo.

Il mancato rispetto di queste

avvertenze può pregiudicare la

sicurezza sia dell’apparecchio che

dell’utente.

Garanzia

Il documento di garanzia sarà lo

scontrino o la fattura d’acquisto.

Conservatelo. Presentatelo al servizio

di assistenza tecnica in caso di

guasto.

Questo apparecchio è garantito per

le distributore a partire dalla data

d’acquisto contro qualsiasi difetto

di fabbricazione o del materiale

utilizzato.

Eventuali spese di trasporto e

di imballaggio saranno a carico

dell’utente.

Questa garanzia non sarà valida nei

seguenti casi:

1. In mancanza della fattura.

2. In caso di uso improprio della

macchina.

3. Si è verificata un’accumulazione di

calcare o non è stata effettuata la

ITALIANO

ascaso

pulizia della macchina.

4. Se l’apparecchio è stato smontato

da personale estraneo alla rete

di assistenza tecnica ufficiale

Ascaso.

Dichiarazione di conformità

ASCASO FACTORY SL Adichiara

che il prodotto cui si riferisce questa

dichiarazione –Macchina da caffè

espresso– è conforme ai requisiti

della Direttiva del 14 giugno 1989

sull’armonizzazione delle leggi degli

Stati membri relativamente alle

macchine (89/392/CEE), materiale

elettrico (73/23/CEE) e compatibilità

elettromagnetica (89/396/CEE).

* Con il sistema cialda o cialda, i problemi di macinatura, quantità di caffè e pressatura

non esistono. In caso di anomalia, consultare il servizio di assistenza tecnica.

ITALIANO

ascaso

Eventuali

problem Cause Che fare?

Il caffè non

è caldo. La caffettiera non è arrivata alla

temperatura giusta.

Accessori freddi (tazza,

portafiltro).

Attendere che la spia

arancione di accensione

si spenga. Vedere

raccomandazioni generali.

Punto 3. Vedere termometro

(Dream)

Il caffè esce

troppo in fretta. Il caffè è macinato troppo grosso

e/o non è stato pressato bene.

Quantità di caffè macinato

insufficiente.

Usare caffè per macchine

espresso. Fare delle prove

pressando il caffè di più o di

meno. Riempire fino al bordo

del filtro.

Il caffè non è

cremoso. La macinatura è troppo grossa.

Il caffè è poco pressato.

Il caffè è scaduto o non è di

buona qualità.

Usare caffè per macchine

espresso. Faredelle prove

pressando il caffè di più o

di meno. Cambiare tipo di

caffè. Usare caffè fresco e

appena macinato.

Il caffè non esce

o esce molto

lentamente.

Non c’è acqua nel serbatoio

o il serbatoio è messo male.

Interruttore del vapore azionato

Il caffè è macinato troppo fine o è

stato pressato troppo.

Il filtro è ostruito. Depositi calcarei

sull’apparecchio.

Llenar depósito o colocarlo

Riempire il serbatoio o

sistemarlo bene.

Chiudere l’interruttore

del vapore. Usare caffè

per macchine espresso.

Faredelle prove pressando il

caffè di più o di meno. Pulire

il filtro. Pulire l’apparecchio.

Vedere punto 7.

Rimane molta

acqua nel filtro

dopo aver fatto il

caffè.

Il caffè non è stato pressato

correttamente.

Quantità insufficiente di caffè

nel filtro.

Pressare bene.

Vedere punto 3.

Aumentare la quantità di

caffè nel filtro, deve arrivare

fino al bordo.

Il caffè esce dai

bordi del filtro. Portafiltro messo male.

Resti di caffè macinato nel bordo

del filtro.

La guarnizione della testa è

sporca.

La guarnizione della testa è

difettosa.

Seguire l’operazione di

regolazione del portafiltro.

Punto 3. Pulire il bordo del

filtro dai resti di caffè prima di

inserirlo. Pulire la guarnizione

con uno straccio umido.

Chiamare il servizio di

assistenza tecnica.

Il latte non

è cremoso. Tubo del vapore ostruito.

Latte in cattivo stato.

Latte caldo o tiepido.

Pulire il tubo del vapore.

Vedere punto7. Usare

latte fresco e freddo (a

temperatura di frigorifero).

Vedere termometro

(Dream)

La macchina fa

molto rumore. Non c’è acqua nel serbatoio.

Il serbatoio è messo male.

Presa d’acqua fuori dal serbatoio.

Caffè scaduto o molto secco.

Riempire il serbatoio

d’acqua.Regolare il

serbatoio.Sistemare il tubo

dentro il serbatoio. Usare

caffè fresco.

ITALIANO

ascaso

NEDERLANDS

ascaso

Inhoud

1. Technische gegevens

2. Schema. Inwerkingstelling

3. Koffie zetten

4. Bereiden van cappuccino

5. Bereiden van heet water

6. Onderhoud en reiniging

7. Veiligheid

8. Garantie

9. EC Conformiteitsverklaring

10. Tabel voor snelle raadplegingen

1 Technische gegevens

* lengte x hoogte x diepte (mm)

VF = Vaste filterhouder. UF= Uitneembare filterhouder

Kenmerken

Metalen behuizing. ABS (Basic)

Koffiegroep in brons

Professioneel systeem

Automatische temperatuurcontrole

Cappuccinomaker en heet water

Veelzijdig (bij uitneembare filterhouder): gemalen koffie en servings (optioneel)

Warmhouplaatje kopjes

Vernieuwend en functioneel ontwerp

EC-certificaat.

NEDERLANDS

DREAM ARC BASIC

Voltage (V) 230VAC~/50Hz - 120VAC~/60Hz

Vermogen (W) 1050

Pompdruk (atm) 20 PA (Bar)

Gewicht (kg.) 8 (PF) / 7 (PM) 7,5 (FF) / 6,5 (MF) 7 (FF) / 6 (MF)

Afmetingen (l x h x p)* 245x345x280 220x320x280 210x310x290

Tankinhoud (l) 1,3 2 2

Filterhouder Koper

ascaso

2. Inwerkingstelling

Aan/uit-knop

Koffieschakelaar

Stoomschakelaar

Knop voor stoom/water

Stoom-/waterpijpje

Temperatuurlampje

Beweegbare filterhouder (gemalen koffie)

Koffiegroep (let op! Heet oppervlak)

Warmhoudplaatje kopjes (Let op! Heet oppervlak)

Beweegbare filter (alleen optie voor servings)

Lekrooster

Waarschuwingslampje stoom (Dream)

Waarschuwingslampje aan/uit

Thermometer koffie/stoom (Dream)

Koffiestamper

Koffielepel

Steam wand

Beweegbare filterhouder (capsule)

Koffie servings

Gemalen Koffien / serving

1 koffie 2 koffie

1 koffie

S.Cream 2 koffie

S.Cream

Serving

Filterhouder

(alleen serving)

Capsule

NEDERLANDS

ascaso

13 13

ARC

BASIC

DREAM

NEDERLANDS

ascaso

BELANGRIJKE

VOORZORGSMAATREGELEN

LEES ALLE INSTRUCTIES

1-Het apparaat is uitsluitend

geschikt om te worden geïnstalleerd

op plaatsen waar het gebruik en

onderhoud is voorbehouden aan

gekwalificeerd personeel.

2-Sta niet toe dat het apparaat

wordt gehanteerd door kinderen of

ondeskundige personen.

3-Voer geen reinigings- of

onderhoudswerkzaamheden uit als

het apparaat is aangesloten op de

stroom.

4-Trek de stekker van het

koffiezetapparaat niet uit het

stopcontact door aan de

voedingskabel te trekken.

5-Om de veiligheid te garanderen

moet de voedingskabel, als hij

beschadigd is, worden vervangen

door de fabrikant, de after-sales

service of gelijkwaardig bevoegd

personeel.

6-Schakel een machine nooit in als

hij defect is of als de voedingskabel

beschadigd is.

7-Raak hete oppervlakken niet aan.

Gebruik de handvatten of knoppen.

8-Trek de stekker uit het stopcontact

als u het apparaat niet gebruikt

en alvorens het schoon te maken.

Laat het apparaat afkoelen alvorens

onderdelen

te monteren of te demonteren en voor

het schoonmaken.

9-Het gebruik van niet door de

fabrikant aanbevolen accessoires

kan brand, een elektrische schok of

persoonlijk letsel veroorzaken.

10-Laat het snoer niet over de

rand van de tafel of het werkblad

hangen en zorg ervoor dat het

niet in aanraking komt met warme

oppervlakken.

11-Plaats het apparaat niet op of in

de buurt van een gas- of elektrische

brander of in een warme oven.

12-Sluit eerst het snoer aan op

het apparaat en steek dan pas de

stekker in het stopcontact. Om het

apparaat uit te schakelen draait u de

bedieningsknop naar de stand “off”

en trekt u daarna de stekker uit het

stopcontact.

13-Gebruik het apparaat niet voor

andere doeleinden dan waarvoor het

bedoeld is.

14-Hanteer het apparaat niet met

natte handen of voeten.

15-Plaats het apparaat op een vlakke

en stabiele ondergrond, buiten het

bereik van kinderen en dieren en uit

de buurt van warme oppervlakken.

16-Dompel het niet onder in water.

17-Schakel het apparaat uit en trek

de stekker uit het stopcontact in het

geval van een onjuist rendement of

slechte werking.

18-Dit apparaat is niet ontworpen om

te worden gebruikt door personen

met beperkte lichamelijke, zintuiglijke

of mentale vermogens (onder

wie kinderen), of zonder ervaring

ascaso

of kennis, tenzij zij de passende

aanwijzingen hebben gekregen

of onder toezicht staan van een

persoon die voor hun veiligheid

verantwoordelijk is.

19-Houd toezicht op kinderen om er

zeker van te zijn dat ze niet met het

apparaat spelen.

20-Dit apparaat is niet ontworpen voor

gebruik buitenshuis.

21-Gebruik dit apparaat niet bij een

omgevingstemperatuur van hoger

dan 40°C of lager dan 0°C.

22- De reiniging en het onderhoud

mogen niet zonder toezicht door

kinderen worden uitgevoerd.

23- Dit apparaat is uitsluitend

ontworpen voor huishoudelijke en

soortgelijke toepassingen zoals:

- Personeelskeukens in winkels,

kantoren en overige werkruimtes.

-Toeristische accommodaties

-Gebruik door gasten in hotels, motels

en andere accommodaties

-Bed-and-breakfast en soortgelijke

omgevingen.

24-Voorkom morsen op de connector.

25-Verkeerd gebruik van het apparaat

kan letsel veroorzaken.

26-Voorzichtig: de weerstand blijft

na het gebruik onderworpen aan

restwarmte.

27-Het niet naleven van deze

waarschuwingen kan de veiligheid

van het apparaat en die van de

gebruiker in gevaar brengen.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES OP

EEN VEILIGE PLAATS

ascaso

Veiligheid

De gebruiker dient deze handleiding

aandachtig door te lezen alvorens het

apparaat in werking te stellen.

De gebruiker moet een volwassen en

verantwoordelijk persoon zijn.

Constateert u afwijkingen, neem dan

contact op met uw leverancier.

1. Controleer of de netspanning

overeenkomt met de spanning die

vermeld staat op het typeplaatje

op de machine.

2. Vul het waterreservoir van

de machine met vers water

(zie afbeelding 1). Kijk of

de watertoevoerslang in

het waterreservoir onder

water staat. Controleer of

de watertoevoerslang in het

waterreservoir

geplaatst is. Wij

raden aan om zwak

gemineraliseerd

water te gebruiken.

De waterkwaliteit

heeft invloed op de

smaak en kwaliteit

van de koffie. Door

dit advies op te

volgen voorkomt

u storingen aan

uw machine in de

toekomst. Vraag

informatie over

onze speciale ontkalkingsfilters

(optioneel).

3. Steek de stekker in het

stopcontact.

Belangrijk

A) U gebruikt de machine voor het

eerst of heeft hem lange tijd niet

gebruikt. Vervang het water van het

waterreservoir en het circuit.

1. Zet het koffiezetapparaat aan met

de 0/1-schakelaar

2. Plaats de filterhouder

, zonder

koffie erin, en zet er een bakje

onder.

3. Druk op de koffieschakelaar

en laat ongeveer een half

waterreservoir schoon water

doorlopen.

Let op: controleer of er

voldoende water in het waterreservoir

zit. Als het apparaat wordt aangezet

zonder water kunnen de weerstand en

de pomp beschadigd raken.

B) Ontluchten. Als er, nadat het

apparaat een hele tijd niet gebruikt

is, geen koffie uitkomt na de

stoomproductie of als er geen water

meer in de tank zit, moet de volgende

procedure worden opgevolgd:

1. Zet, als het apparaat aan staat, de

stoomknop

open.

2. Druk op de koffiefunctie

laat water (een kopje) door het

stoompijpje

stromen.

3. Zet de koffiefunctie

uit en

draai de stoomknop

dicht. Het

koffiezetapparaat is nu gereed

voor gebruik.

C) Na het maken van stoom dient u 5

minuten te wachten alvorens koffie te

gaan zetten. U kunt ook de procedure

voor het vullen verrichten en daarbij

het water laten uitlopen (punt B2)

totdat het temperatuurcontrolelampje

(6) aan- en vervolgens weer uitgaat.

Koffie zetten

U kunt iedere willekeurige koffiesoort

gebruiken, gemalen of in servings

(pads). Daarvoor zijn er 5 koffiefilters:

Veelzijdig

afbeelding 1

NEDERLANDS

ascaso

2 filters voor gemalen koffie (1 en 2

kopjes), 2 drukfilters voor gemalen

koffie (Cream+ 1 en 2 kopjes), en 1

filter voor servings.

Voor een optimaal resultaat raden wij

aan om speciale melanges voor het

maken van “espresso” te gebruiken,

omdat de maalgraad daarvan

geschikt is. Daarmee kunt u de filters

voor gemalen koffie gebruiken. Als u

daarmee niet het gewenste resultaat

behaalt dient u de drukfilters voor

gemalen koffie te gebruiken. Daarmee

krijgt u een optimaal resultaat,

ongeacht de maalgraad van de koffie.

Ongeacht het gebruikte soort filter

voor gemalen koffie en afhankelijk van

de langere of kortere doorlooptijd van

de koffie, is het raadzaam om een

andere koffiesoort of maalgraad te

proberen of om naar eigen inzicht te

experimenteren met het aandrukken.

Bij gebruik van gemalen koffie:

Vul het filter tot aan de rand (zie

afbeelding 2B). Druk aan en vul het

opnieuw.

afbeelding 2A afbeelding 2B

1. Zet de machine aan met de

0/1-schakelaar

2. Wacht totdat het controlelampje

uitgaat (na ongeveer 1,5

minuut). Dat betekent dat het

koffiezetapparaat de juiste

temperatuur heeft bereikt. Zet de

koffieschakelaar

aan en laat

water door de groep lopen. Voer

deze handeling uit alvorens voor

de eerste keer koffie te zetten.

Hierdoor wordt koffieresidue

verwijderd en wordt de machine

op de juiste temperatuur gebracht.

Het filter moet na het stampen

voor ¾ van de inhoud gevuld zijn

(Zie afbeelding 2A)

3. Verwijder opgehoopte koffieresten

in de randen van het filter voor een

juiste dosering.

4. Plaats de filterhouder

in de

groep

, vanaf de linkerkant.

Draai hem naar rechts en druk

hem op het einde goed aan. (Zie

afbeelding 3).

afbeelding 3

5. Zet het kopje of de kopjes

op het rooster en druk op de

koffieschakelaar

6. Zet, als de koffie is

doorgelopen,de koffieschakelaar

uit.

Bij gebruik van servings:

Gebruik de specifieke filterhouder

of filter voor servings. Plaats de

serving daarin (zie tekening 4). Volg

de punten 1, 2, 5, 6, 7 op zoals in de

vorige paragraaf.

NEDERLANDS

ascaso

afbeelding 4

Gemalen koffie/servings

(veelzijdig systeem - uitneembare

filterhouder)

Voor een perfect resultaat met het

serving systeem kunt u optioneel een

speciale ombouwset bestellen.

Servings:

Gebruik de speciale filterhouder

of het serving filter (optioneel). Doe de

serving in het filter (zie afbeelding 4).

De punten 1,2,5,6,7 en aanwijzingen

komen overeen met die van de vorige

paragraaf.

Gemalen koffie:

Voor gemalen koffie: vul het filter tot

de rand met koffie (Zie afbeelding

2B). Druk de koffie aan en vul

nogmaals bij. De punten 1, 2, 4, 5, 6

en 7 komen overeen met die van de

vorige paragraaf.

Vaste filterhouder –

uitsluitend voor servings.

(filterhouder - alleen serving)

Punten 1 en 2 als in de paragraaf voor

gemalen koffie.

Doe de serving in de filterhouder

en draai deze voorzichtig helemaal

naar rechts. Oefen geen kracht uit,

maar doe hem voorzichtig dicht. (Zie

afbeelding 5),

De punten 6, 7 en aanwijzingen

komen overeen met die van de vorige

paragraaf).

afbeelding 5

Let op: Haal de filterhouder

er niet uit en draai hem niet terwijl

er water doorloopt, aangezien het

apparaat op dat moment onder druk

staat.

Belangrijk:

Algemene tips:

1. De filterhouder moet altijd in de

machine zijn geplaatst, zodat hij

warm blijft. Altijd in gesloten stand.

2. Zet de kopjes op het warm

houdplaatje (9). Als ze warm zijn

(optimale temperatuur 40 ºC)

geeft dat een betere espresso

(Zie afbeelding 6).

3. Indien de koffie er niet heel warm

uitkomt, druk dan gedurende 10

seconden op de stoomschakelaar

. Hierdoor wordt de temperatuur

van de machine verhoogd.

afbeelding 6

NEDERLANDS

ascaso

THERMOMETER (Dream):

De thermometer

geeft de

werktemperatuur aan:

Tussen 80ºC/180ºF en 110ºC/230ºF

voor koffie.

Vanaf 125ºC/257ºF voor stoom.

Aandrukken

Om een perfecte espresso te

zetten met gemalen koffie, moet de

koffie stevig en gelijkmatig worden

aangedrukt.

Bereiden van een cappuccino.

1. Druk op de hoofdschakelaar

. De waarschuwingslampjes

(alle modellen) en

(Dream)

gaan branden.

2. Als het lampje

(alle modellen)

(Dream) uit gaat, druk

dan op de schakelaar

, waardoor het lampje

(alle

modellen) en

(Dream) gaat

nu branden. Op deze manier start

het verwarmingsproces voor het

genereren van stoom.

3. Draai de knop aan de zijkant

open en laat het water

eruit stromen totdat het er met

onderbrekingen uit komt. Draai de

knop aan de zijkant

weer dicht

en wacht totdat de pomp begint

te werken met pulsen (ca. 60”)

alvorens het stoompijpje in de

melkkan te doen en draai de knop

aan de zijkant weer open.

4. Houd het pijpje

in de te

verwarmen melk zodat de

aanzuigopening precies voor

dehelft is ondergedompeld (steek

hem nooit helemaal in de melk).

Houdt dit criterium gedurende het

hele proces aan (Zie afbeelding 7).

5. U ziet hoe het vocht door de

opening wordt opgenomen en

hoe er automatisch melkschuim

ontstaat. Haal het kannetje

vervolgens langzaam naar

beneden terwijl de melk verder

opschuimt.

6. Draai de heet water-/

stoomknop

dicht en zet de

stoomschakelaar

uit.

Indien u een romige cappuccino

wilt, gebruik dan verse, koude

volle melk.

Wilt u warme melk, zonder

opschuimen, houd de opening dan

helemaal ondergedompeld.

Wilt u meer dan drie keer achter

elkaar cappuccino bereiden of stoom

krijgen, of wilt u nadien koffie zetten,

zie dan paragraaf 2C.

Belangrijk:

Het is raadzaam om na ieder

gebruik 5 seconden lang stoom te

produceren, om de leiding schoon

afbeelding 7

NEDERLANDS

100

ascaso

te maken en verstoppingen te

voorkomen.

Bereiden van heet water

7. Zet een kopje onder het

stoompijpje

8. Draai de heet water-/stoomknop

open en druk op de

koffieschakelaar

. Volg, nadat

de gewenste hoeveelheid water

is verkregen, deze handelingen in

omgekeerde volgorde op.

Onderhoud en Reiniging

lgemene waarschuwing:

Reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden

mogen pas worden uitgevoerd als

het apparaat koud is en de stekker

uit het stopcontact is gehaald.

Dompel het apparaat niet onder

in water. Niet geschikt voor de

vaatwasser.

1. Schoonmaken van de

buitenkant: om de machine aan de

buitenkant schoon te maken kunt

u een zachte, met water of alcohol

bevochtigde doek gebruiken. Indien

de machine van roestvrij staal is,

gebruik dan speciale producten.

Gebruik geen schuurmiddelen.

Neem het blad regelmatig uit om

het schoon te maken (afbeelding 8).

Leeg het waterreservoir indien de

machine lange tijd niet gebruikt gaat

worden.

Maak het stoompijpje onmiddellijk

na gebruik met een vochtige doek

schoon. Laat voor de binnenkant

water doorstromen.

Om de opening van de stoompijp

schoon te maken kunt u een

tandenstoker of paperclip gebruiken.

Zo raakt deze niet verstopt.(Zie

afbeelding 7)

2. Schoonmaken van de

binnenkant: Het reinigen en

onderhouden van het interne systeem

van uw machine is van wezenlijk

belang voor een espresso van

optimale kwaliteit. Gebruik voor het

schoonmaken van de binnenkant van

de verdeelgroep het product ascaso

coffee washer.

afbeelding 8

Dit product is ook geschikt voor

het ontkalken van de machine.

Het regelmatig ontkalken van uw

espressomachine is belangrijk om

een uitstekende kwaliteit van de

koffie te kunnen garanderen en om

de levensduur van het apparaat te

verlengen.

Raadpleeg uw leverancier.

Richtlijn voor het gebruik van de

Coffee Washer:

Aantal

koppen koffie

per dag

Ontkalken

>10 maandelijks

5-10 tweemaandelijks

1-5 driemaandelijks

NEDERLANDS

101

ascaso

Om problemen veroorzaakt door

kalk te voorkomen kunt u ook een

waterbehandelingsfilter gebruiken.

In ieder geval raden wij aan om het

apparaat schoon te maken naar

gelang de gebruiksfrequentie. Door

gebruik te maken van filters en de

Coffee Washer draagt u bij aan

een langere levensduur van het

koffiezetapparaat en houdt u hem in

optimale staat.

Belangrijk

Wij raden aan om geen gemalen

koffie of servings in de filterhouder

te laten zitten. Koffieresten kunnen

het koffiezetapparaat vies maken en

de smaak van de koffie aantasten.

Laat dan in voorkomend geval water

doorstromen.

3. Schoonmaken van de

filterhouder en de broeikop

Uitneembare filterhouder: Was de

filterhouder af met warm water met

een neutraal afwasmiddel. Spoel

goed af. Droog de filterhouder met

een zachte doek af. Niet geschikt voor

de afwasmachine.

De filters, de adapterschijf en het

waterreservoir mogen in het bovenste

rek van de afwasmachine worden

gereinigd. Als u deze met

de hand afwast, spoel ze dan goed

af. Droog ze met een zachte doek.

Gebruik een borstel, kwastje of iets

dergelijks om de koffieresten uit de

broeikop te verwijderen.

Belangrijk (uitneembare

filterhouder)

De broeikop moet na 80

a 100 espresso’s worden

schoongemaakt. Daartoe

dient u de volgende

handeling te verrichten:

Maak de broeikop

schoon met warm

water en een neutraal

afwasmiddel. Plaats hem, na het

schoonmaken, opnieuw door de

voorgaande handeling omgekeerd te

verrichten.

Veiligheid

Zorg ervoor dat kinderen of

onbekwame personen niet aan het

apparaat gaan prutsen.

Verricht geen schoonmaak- of

onderhoudswerkzaamheden als de

stekker in het stopcontact zit.

Schakel het koffiezetapparaat niet

uit door aan de voedingskabel te

trekken.

Zet het apparaat niet aan als het

kapot is of als de voedingskabel in

slechte staat verkeert.

Kom niet aan het apparaat als uw

handen of voeten nat of vochtig zijn.

Zet de machine op een vlakke en

stevige ondergrond, op een plek waar

kinderen of dieren er niet bij kunnen

komen, en uit de buurt van warme

oppervlaktes (kookplaten...).

Besprenkel of dompel de machine

niet onder in water.

In geval van storing of gebrekkige

werking: zet het apparaat uit en

haal de stekker uit het stopcontact.

Probeer het apparaat niet zelf te

repareren. Bel uw technische dienst.

Het niet opvolgen van deze

NEDERLANDS

102

ascaso

waarschuwingen kan de veiligheid

van het apparaat en de gebruiker in

gevaar brengen.

8. Garantie

De garantie bestaat uit de factuur zelf.

Bewaar deze zorgvuldig. U dient deze

in geval van storing te overhandigen

aan de Reparatiedienst.

De leverancier garandeert dit

apparaat vanaf de aankoopdatum

tegen alle fabrieksfouten of fouten in

het gebruikte materiaal.

Eventuele vervoers- en

verpakkingskosten zijn voor rekening

van de gebruiker.

Deze garantie is ongeldig:

2. Indien u niet over de factuur

beschikt.

3. Indien de machine op onjuiste

wijze is gebruikt

4. Bij ophoping van kalk of

gebrekkige reiniging van de

machine

5. Indien het apparaat uit elkaar

is gehaald door personen die

niet zijn aangesloten bij het

Netwerk van Officiële Technische

Dienstverlening van Ascaso.

9. Conformiteitsverklaring

ASCASO FACTORY SL verklaart

dat het in deze verklaring vermelde

product, Espressoapparaat, voldoet

aan de vereisten van de Richtlijn van

14 juni 1989 inzake de onderlinge

aanpassing van de wetgevingen van

de lidstaten betreffende machines

(89/392/EEG), elektrisch materiaal

(73/23/EEG) en elektromagnetische

compatibiliteit (89/396/EEG).

103

ascaso

Mogelijke

problemen Oorzaken Oplossing

De koffie is niet

heet. Het koffiezetapparaat heeft niet

de juiste temperatuur bereikt. De

accessoires (kopje, filterhouder)

zijn koud.

Wacht totdat het

waarschuwingslampje uit is.

Zie algemene tips, punt 3.

Controleer de temperatuur

met behulp van de

thermometer. 14 (Dream)

De koffie loopt

heel snel door. De maalgraad van de koffie is te

grof.De koffie is niet voldoende

aangedrukt. De koffie is oud of

niet van goede kwaliteit.

Gebruik speciale

espressokoffie.

Experimenteer met harder/

minder hard aanstampen.Vul

het filter tot de rand.

De koffie is niet

romig. De maalgraad van de koffie is te

grof.De koffie is niet voldoende

aangedrukt. De koffie is oud of

niet van goede kwaliteit.

Gebruik speciale

espressokoffie.Experimenteer

met harder/minder hard

aanstampen.Gebruik een

ander soort koffie.Gebruik

verse en pas gemalen koffie.

De koffie loopt

niet of heel

langzaam door.

De watertank is leeg of niet goed

geplaatst. De stoomschakelaar

staat aan.De maalgraad is

te fijn of de koffie is te hard

aangestampt.Het filter en/of de

sproeier is verstopt.Kalkaanslag

in het apparaat.

Vul de watertank of plaats

hem op de juiste wijze.Zet

de stoomschakelaar uit.

Experimenteer met harder/

minder hard aanstampen.

Maak de filter en/of de

sproeier schoon.Maak het

apparaat schoon. Zie punt 6.

Na het

koffiezetten is er

veel water in de

filter.

De koffie is niet goed

aangestampt.Onvoldoende koffie

in de filter.

Stamp de koffie goed aan.Zie

punt 3.Doe meer koffie in de

filter. Zie punt 3.

De koffie stroomt

over de rand van

de filter.

De filterhouder is niet goed

geplaatst.Er bevinden zich

koffieresten op de rand van de

filter.De pakking van het kopstuk

is vies.De pakking het kopstuk

is kapot.

Stel de filterhouder goed af

(Punt 3).Verwijder koffieresten

van de rand van de filter.

Maak de pakking schoon

met een vochtige doek.Bel

de technische dienst.

De melk schuimt

niet op. Stoompijpje is verstopt.De melk

is niet goed.De melk is warm of

lauw.De temperatuur is niet juist.

Maak het stoompijpje

schoon.Gebruik verse en

koude melk (uit de koelkast).

Controleer de temperatuur

met de thermometer. 14

(Dream)

De machine

maakt veel

lawaai.

De watertank is leeg.De

watertank is niet goed geplaatst.

De watertoevoerslang zit niet in

de tank.De koffie is oud of erg

droog.

Vul de watertank.Plaats de

watertank op de juiste wijze.

Plaats de slang in de tank.

Gebruik verse koffie.

*Met het systeem voor tabletten en servings zijn er geen problemen met de maalgraad,

de hoeveelheid koffie en het aanstampen. Neem voor storingen contact op met de

Technische Dienst.

104

ascaso

NOTES

105

ascaso

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







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



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Coneixement 1 Pol. Ind.

GaváPark 08850 Gavá

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Tel. (34) 93 475 02 58

[email protected]

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ESPRESSO COFFEE GRINDER

Technical specifications and models can change without notice.

Las especificaciones técnicas y los modelos pueden cambiar sin notificación.

Les Spécifications techniques et les modèles peuvent changer sans notification.

Technische Spezifikationen und Modelle können ohne Ankündigung ändern.

Especificações técnicas e modelos podem mudar sem aviso.

Le Descrizioni tecnici ed i modelli possono cambiare senza notifica.

Technische specificaties en modellen kunnen veranderen zonder aankondiging

Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Handleiding

Merk: Ascaso

Model: Dream, Arc, Elipse & Basic

Categorie: Accessoires voor het maken van koffie

Type: Handleiding

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français: Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Manuel utilisateur
español: Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Manual de usuario
Deutsch: Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Benutzerhandbuch
português: Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Manual do usuário

Ascaso Dream, Arc, Elipse & Basic Handleiding

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