Ambiano GT-SF-KMR-01 Handleiding

Merk: Ambiano

Model: GT-SF-KMR-01

Type: Handleiding

ORIGINELE BEDIENINGSHANDLEIDING ........... 1

MODE D'EMPLOI ORIGINAL...................... ....... 27

ORIGINALBEDIENUNGSANLEITUNG .............. 53

Retro keukenrobot

Robot de cuisine rétro

Retro-Küchenmaschine

GTSFKMR01

AA 44/23 F

ART.-NR.: 0595

PO51031861

GARANTIE

Jaar

Ans

Jahre

E-mail: [email protected]

ART.-NR.: 0595 AA 44/23 F

KLANTENSERVICE • SERVICE CLIENTS • KUNDENSERVICE

BEL +32 (0) 3 707 14 49

Logo – Versions

Inhoudsopgave 2

Algemeen 3

Inleiding 3

EU-conformiteitsverklaring 3

Gebruik volgens de voorschriften 3

Productonderdelen /

Bij de levering inbegrepen 4

Veiligheid 5

Algemene

veiligheidsaanwijzingen 5

Gevaren voor kinderen en

personen met beperkte

vermogens 5

Gevaren bij de omgang met

elektrische apparaten 5

Gevaren bij de werking van

de retro keukenrobot 7

Verklaring symbolen en

verdere informatie 9

Opbouw en montage 10

Voor het eerste gebruik 10

Bediening 11

Gebruik van het apparaat 11

Voorbeeldrecepten 18

Deeg voor spritskoeken 18

Voorbeeldrecept voor het

maken van mayonaise 18

Basisbereidingen voor het

gebruik van de verschillende

accessoires 19

Snelheidstabel 21

Storing en oplossing 22

Onderhoud,

reiniging en verzorging 23

Reinigen van de accessoires 23

Technische gegevens 24

Afvoeren 24

Inhoudsopgave

Algemeen

Inleiding

Hartelijk dank dat u gekozen hebt

voor een retro keukenrobot van

Ambiano. Hiermee hebt u een

kwalitatief hoogwaardig product

aangeschaft, dat voldoet aan de

hoogste prestatie- en veiligheids-

standaards. Voor de juiste omgang en

een lange levensduur raden wij u aan

de volgende aanwijzingen in acht te

nemen.

Lees de handleiding en vooral de vei-

ligheidsaanwijzingen zorgvuldig door,

voordat u het apparaat in gebruik

neemt. U vindt een aantal belangrijke

en nuttige aanwijzingen die voor het

in gebruik nemen door iedere gebrui-

ker begrepen en opgevolgd moeten

worden. Bewaar de bedieningshand-

leiding en geef deze mee als u het

apparaat aan iemand anders geeft.

EU-conformiteitsverklaring

De EU-conformiteitsverklaring kan

bij de fabrikant/importeur worden

aangevraagd.

Producten met CE-markering

voldoen aan de eisen van alle

toepasselijke EG-richtlijnen. Het

apparaat voldoet aan de eisen van de

Duitse wet op productveiligheid. Dit

wordt aangetoond met het GS-teken

van het onafhankelijke testinstituut:

Gebruik volgens de

voorschriften

Het apparaat is uitsluitend be-

stemd voor het klutsen, kneden,

mengen, enz. van ingrediënten

in de roestvrij stalen kom. Bo-

vendien is het apparaat niet

bestemd voor commercieel

gebruik, maar uitsluitend voor

gebruik in de privéhuishouding,

maar niet in keukens voor mede-

werkers in winkels, kantoren en

andere commerciële bedrijven,

niet in agrarische bedrijven en

niet door klanten in hotels, mo-

tels en andere wooninstellingen

of ontbijtpensions. Gebruik het

apparaat alleen in droge binnen-

ruimten, nooit buiten. Iedere an-

dere toepassing van of wijziging

aan het apparaat is niet volgens

de voorschriften en is principieel

verboden. Voor schade die ont-

staan is door niet reglementair

gebruik of een verkeerde bedie-

ning, kan geen aansprakelijkheid

geaccepteerd worden.

Uitgever van de handleiding:

Globaltronics GmbH & Co. KG

Bei den Mühren 5

20457 Hamburg

Duitsland

Productonderdelen / Bijdeleveringinbegrepen

A) Snelheidsregelaar

B) AAN/UIT-toets

C) Display

D) Toets voor turbofunctie

E) Ontgrendelknop

F) Aandrijfarm

G) Mengkom

H) MAX-markering (mengkom)

I) Bevestigingsplaat

J) Spatdeksel

K) Aandrijving

Accessoires:

L) Garde

M) Kneedhaak

N) Roerhaak

O) Bedieningshandleiding en

garantiekaart (zonder afb.)

Technische en optische wijzigingen voorbehouden.

NML

Veiligheid

Lees alle onderstaande

veiligheidsaanwij-

zingen zorgvuldig en

neem deze in acht. Bij

het niet in acht nemen

bestaat er gevaar voor

ernstige ongelukken en

verwondingen en het

risico voor materiële

schade en schade aan

het apparaat.

Algemene

veiligheidsaanwijzingen

Gevaren voor kinderen en

personenmet beperkte

vermogens

- Dit apparaat kan gebruikt

worden door personen

met gereduceerde fysieke,

sensorische of mentale ver-

mogens of een gebrek aan

ervaring en/of kennis, als ze

onder toezicht staan of met

betrekking tot een veilig

gebruik van het apparaat

onderwezen werden en de

daaruit resulterende geva-

ren begrepen hebben.

- Dit apparaat mag niet ge-

bruikt worden door kinde-

ren. Houd het apparaat en

het aansluitsnoer buiten

het bereik van kinderen.

- Kinderen mogen niet

met het apparaat spelen.

Kinderen herkennen het

gevaar niet dat ontstaan

kan bij het omgaan met

elektrische apparaten.

Gebruik en bewaar het

apparaat daarom buiten

het bereik van kinderen.

Laat het snoer niet naar

beneden hangen, zodat

er niet aan getrokken kan

worden.

- Houd het verpakkings-

materiaal verwijderd

van kinderen –

verstikkingsgevaar!

Gevaren bij de omgang met

elektrische apparaten

- Sluit het apparaat alleen

aan een volgens de voor-

schriften geïnstalleerd,

stopcontact met een

netspanning die in over-

eenstemming is met de

opgave op het typeplaatje.

- Als het snoer van dit ap-

paraat beschadigd is, moet

het vervangen worden door

de fabrikant of zijn klanten-

service of een soortgelijk

gekwaliﬁceerde persoon

om gevaarlijke situaties te

voorkomen.

- Reparaties mogen alleen

uitgevoerd worden door

erkende werkplaatsen. Niet

deskundig gerepareerde

apparaten vormen een ge-

vaar voor de gebruiker.

- Zet het apparaat altijd

uit en haal de stekker uit

het stopcontact, als u het

apparaat zonder toezicht

laat, voordat u accessoires

aanbrengt of verwijdert

en voordat u het reinigt.

Trek altijd de stekker uit het

stopcontact, trek nooit aan

het snoer! Gevaar voor een

elektrische schok!

- Om ongelukken te voor-

komen, mogen er nooit

meerdere huishoudelijke

apparaten aan hetzelfde

stopcontact aangesloten

worden (bijv. met een

3-weg stekker).

- Dompel het apparaat nooit

in water en gebruik het

niet buiten, zodat het niet

blootgesteld wordt aan

regen of ander vocht!

Gevaar voor een

elektrische schok!

- Indien het apparaat toch in

het water gevallen zou zijn,

trek dan eerst de stekker

uit het stopcontact en haal

dan het apparaat eruit! Ge-

bruik het apparaat daarna

niet meer, maar laat het

eerst controleren door een

erkend servicestation. Dit

geldt ook als het snoer of

het apparaat beschadigd

is of als het apparaat ge-

vallen is. Gevaar voor een

elektrische schok!

- Let erop dat het snoer

of het apparaat nooit op

hete oppervlakken of in de

buurt van warmtebronnen

geplaatst wordt. Leg het

snoer zo neer dat het niet

in contact komt met hete

of scherpe voorwerpen.

Gevaar voor een

elektrische schok!

- Knik in geen geval het

snoer en wikkel het niet om

het apparaat, aangezien dit

kan leiden tot een breuk in

het snoer. Gevaar voor een

elektrische schok!

- Gebruik het apparaat niet

als u op een vochtige

ondergrond staat of als uw

handen of het apparaat

nat zijn. Gevaar voor een

elektrische schok!

- Open het apparaat nooit

zelf en probeer in geen

geval om met metalen

voorwerpen in het apparaat

te komen. Gevaar voor een

elektrische schok!

- Zorg er voor dat het stop-

contact in de buurt zit van

het apparaat en goed be-

reikbaar is, zodat de stekker

er in geval van storing snel

uitgehaald kan worden.

- Laat het apparaat niet zon-

der toezicht als het aanstaat

om ongevallen te voorko-

men.

Gevaren bij de werking van

deretro keukenrobot

- Vermijd contact met bewe-

gende onderdelen. Let er

tijdens het roerproces op dat

handen, haren, kleding en

andere voorwerpen niet in

de mengkom komen, dit om

persoonlijk letsel of materiële

schade te voorkomen.

- Voor het verwisselen van ac-

cessoires of hulpstukken die

tijdens het gebruik bewegen,

moet het apparaat uitge-

schakeld worden en moet de

stekker uit het stopcontact

getrokken worden.

- Trek voor het reinigen altijd

de stekker uit het stopcontact.

Gevaar voor een elektrische

schok!

- Verplaats het apparaat in

geen geval, als er nog gerech-

ten of vloeistoﬀen inzitten.

- Gebruik uitsluitend origi-

nele accessoires. Als er geen

originele accessoires worden

gebruikt, is de kans op een

ongeval groter. Bij ongeval-

len of schade met niet origi-

nele accessoires vervalt elke

aanspraak. Bij het gebruik

van vreemde accessoires en

de daaruit voortvloeiende

schade aan het apparaat ver-

valt elke aanspraak op garan-

tie.

- Zet het apparaat op een

vlakke, niet voor spatten

gevoelige ondergrond, want

spatten kan niet altijd voorko-

men worden. De ondergrond

moet gemakkelijk schoonge-

maakt kunnen worden.

- Vul de mengkom niet tot bo-

ven de "MAX"-markering.

- Gebruik het apparaat in geen

geval zonder ingrediënten,

de motor zou oververhit

kunnen raken. Laat het ap-

paraat bij het verwerken van

stevige deegsoorten of grote

hoeveelheden enz. niet langer

dan 4 minuten achtereen wer-

ken. Volg ook de aanwijzingen

voor basisbereidingen vanaf

pagina 19. Laat het apparaat

vervolgens afkoelen tot

kamertemperatuur voordat u

het opnieuw gebruikt.

- Het apparaat is niet bestemd

om met een externe tijdscha-

kelaar of een aparte afstands-

bediening te werken.

- Bij een evt. oververhitting

van de motor wordt het

apparaat uitgeschakeld door

de oververhittingsbeveiliging.

Schakel het apparaat in dat

geval uit, trek de stekker uit

het stopcontact en laat het

apparaat helemaal afkoelen,

voordat u het weer gebruikt.

- Als de motor blokkeert (bijv.

ingrediënten blijven steken,

ingrediënten zijn te vast

enz.), schakelt u het apparaat

onmiddellijk uit en trekt u de

stekker uit het stopcontact.

Verhelp de oorzaak waardoor

de motor of het gebruikte

accessoire blokkeert (bijv.

verwijder de betreﬀende

ingrediënten, verminder de

hoeveelheid ingrediënten

enz.). Laat het apparaat afko-

elen tot kamertemperatuur

voordat u het weer gebruikt.

- Zorg ervoor dat de keukenro-

bot niet wordt blootgesteld

aan sterke elektromagneti-

sche invloeden van buitenaf

(bijv. van andere apparaten).

Mochten er tijdens het gebru-

ik onregelmatigheden opt-

reden, zoals een daling van

het toerental of uitschakeling

van het apparaat, raden wij u

aan het apparaat uit te zetten

en voor een paar minuten de

stroomtoevoer naar het ap-

paraat te onderbreken of een

Verklaring symbolen en verdereinformatie

De volgende symbolen en signaalwoorden worden in deze bedie-

ningshandleiding, op het apparaat en/of op de verpakking gebruikt of

dienen voor de weergave van extra informatie.

Bedieningshandleiding lezen en in acht nemen!

Belangrijke waarschuwingen zijn gekenmerkt met dit

symbool.

Gevaar – met betrekking tot persoonlijk letsel

Let op – met betrekking tot materiële schade

Belangrijke informatie wordt gekenmerkt met ditsymbool.

Voorzichtig! Beknellingsgevaar!

Dit symbool kenmerkt elektrische apparaten van

veiligheidsklasse II.

Dit symbool wijst op speciale voorschriften voor de

verwijdering van oude apparaten (zie hoofdstuk "Afvoeren").

geschiktere locatie voor het

apparaat uit te zoeken.

- Gebruik het apparaat niet

zonder de correct aange-

brachte mengkom met

spatdeksel. Gevaar voor

verwondingen!

- Bij het legen van de kom en

bij het reinigen moet voor-

zichtig te werk worden ge-

gaan.

- Reinig de oppervlakken die

met levensmiddelen in con-

tact komen, zoals beschreven

in het hoofdstuk "Onderhoud,

reiniging en verzorging".

Voor het eerste gebruik

Controleer het apparaat na

het uitpakken op volledigheid

en eventuele transportschade

om gevaarlijke situaties te

voorkomen. Gebruik het in

geval van twijfel niet, maar

neem in dat geval contact op

met onze klantenservice. Het

serviceadres vindt u in onze

Garantiebepalingen op de

Garantiekaart.

Het apparaat en de accessoires zitten

ter bescherming tegen transportscha-

de in een verpakking.

• Haal het apparaat voorzichtig uit zijn

verpakking.

• Verwijder alle delen van de verpak-

king.

• Verwijder de stofresten van de

verpakking van het apparaat en alle

accessoires volgens de opgaven in

hoofdstuk "Onderhoud, reiniging en

verzorging".

• Zet het apparaat in de buurt van een

stopcontact. Let daarbij op een vlak,

droog en antislip oppervlak.

Opbouw en montage

Gebruik van het apparaat

Laat het apparaat bij het

verwerken van stevige

deegsoorten of grote

hoeveelheden ingrediën-

ten enz. in geen geval

langer dan 4 minuten

achtereen werken. Laat het

vervolgens afkoelen tot

kamertemperatuur.

Let er altijd op dat de kom

niet gevuld is tot boven de

"MAX"-markering.

Schakel het apparaat na elke

bediening uit met de snel-

heidsregelaar of de AAN/

UIT-toets en trek daarna de

stekker uit het stopcontact.

Zorg er in elk geval voor dat

het apparaat uitgeschakeld

is voordat u de stekker in het

stopcontact steekt.

De vulhoeveelheid en de

snelheid zijn in hoge mate

afhankelijk van de consisten-

tie van de ingrediënten (taai,

stevig deeg of waterige

bouillon). Pas de vulhoeveel-

heid en de snelheid daarom

altijd aan de gebruikte

ingrediënten aan. U voorkomt

daarmee onnodig spatten en

een eventuele overbelasting

van de aandrijfunit.

Sluit het apparaat altijd pas

aan op een stopcontact

wanneer alle onderdelen

volgens de voorschriften zijn

aangebracht.

Het apparaat is uitgerust met

een zogenaamde turbofunctie,

dit betekent een korte werking

bij vol vermogen. Om deze

functie te activeren, drukt u op

de toets voor de turbofunctie

en houd u deze gedurende de

gewenste tijd ingedrukt. Ge-

bruik deze functie wanneer u

iets slechts kort, maar intensief

wilt omroeren (bijv. het op-

schuimen van een vloeistof).

Druk niet langer dan 10-15

seconden op de toets voor de

turbofunctie om oververhitting

van het apparaat te voorko-

men.

Gebruik de turbofunctie

alleen bij ingrediënten met

geringe stevigheid en in

kleine hoeveelheden.

Voor het aanbrengen, verwij-

deren of verwisselen van

accessoires en voor het om-

hoogzetten of laten zakken

van de aandrijfarm moet het

apparaat uitgezet worden en

Bediening

moet de stekker uit het stop-

contact gehaald worden. Let

erop dat alle onderdelen

helemaal tot stilstand geko-

men zijn.

Gebruik het apparaat in geen

geval zonder correct ge-

plaatste en vergrendelde

mengkom en spatdeksel.

Aandrijfarm (F) omhoog zetten of

laten zakken:

Druk op de ontgrendelknop (E) om

de aandrijfarm (F) omhoog te zetten.

De aandrijfarm (F) is ontgrendeld en

zwenkt naar boven. Als de aandrijf-

arm (F) niet vanzelf in de bovenste

positie vastklikt, trekt u deze iets

naar boven, totdat de aandrijfarm (F)

vastklikt en dus in de bovenste positie

vastgezet is.

Druk op de ontgrendelknop (E) om de

aandrijfarm (F) weer te laten zakken.

Druk nu de aandrijfarm (F) naar bene-

den, totdat deze vastklikt en dus in de

onderste positie is vastgezet.

Let op: Als de aandrijfarm (F) niet in de

onderste positie staat, kan het apparaat

niet werken. Als de aandrijfarm (F) niet

correct is vergrendeld en daardoor

tijdens de werking omhoogklapt, stopt

het apparaat onmiddellijk met werken.

In beide gevallen begint op het display

de foutmelding "E :01" te knipperen.

Duw in dit geval de aandrijfarm vol-

ledig naar de onderste positie en zorg

ervoor dat hij in deze positie goed

vergrendeld is. Als de foutmelding

verschijnt terwijl het apparaat werkt,

blijft de reeds bereikte bewerkingstijd

behouden en wordt deze voortgezet

wanneer de werking wordt hervat. De

snelheidsstand wordt in dat geval ech-

ter teruggezet op "0". Stel de snelheids-

stand opnieuw in voor verder gebruik.

Zie hiervoor ook de aanwijzingen in de

paragraaf "Bediening van de keuken-

robot".

Aanbrengen van het spatdeksel (J):

Het spatdeksel (J) moet op de aandrij-

ving (K) van de aandrijfarm (F) aange-

bracht worden, niet op de mengkom

(G) zelf.

Zet het spatdeksel er als volgt op:

Klap de aandrijfarm (F) zoals eerder

beschreven naar boven.

Neem het spatdeksel (J), met de

verhogingen naar boven, in de hand

en zet het aan de onderkant op de

aandrijving (K). Let er daarbij op dat

het driehoekje aan de bovenkant

van het spatdeksel (J) op één lijn ligt

met de driehoek naast het symbool

“Grendel geopend” aan de onder-

kant van de aandrijfarm (F). Let erop

dat het spatdeksel (J) geheel aan de

onderkant van de aandrijfarm (F) of

de aandrijving (K) ligt en zet het vast

door tegen de wijzers van de klok

in te draaien tot aan de aanslag. De

driehoek op het spatdeksel (J) ligt nu

op één lijn met het symbool “Grendel

gesloten” .

Het spatdeksel heeft een

vulopening waardoor u ook

tijdens de werking ingrediën-

ten kunt toevoegen, zonder

dat u eerst het spatdeksel

moet verwijderen of openen.

Voor het verwijderen van het spatdek-

sel maakt u de vergrendeling los door

met de wijzers van de klok mee te

draaien tot de driehoek op het spat-

deksel (J) op één lijn staat met het

symbool "Grendel geopend" aan

de onderkant van de aandrijfarm (F).

Verwijder het spatdeksel naar beneden

toe.

Aanbrengen van de mengkom (G):

Klap de aandrijfarm (F) zoals eerder

beschreven naar boven.

Zet nu de mengkom (G) op de beves-

tigingsplaat (I). In de onderrand van

de mengkom (G) bevinden zich drie

"neuzen". Breng deze neuzen in de

uitsparingen aan de binnenkant van

de bevestigingsopening aan en draai

de mengkom (G) dan met de wijzers

van de klok mee tot aan de aanslag.

Controleer of de mengkom (G) goed

vast zit.

Aanwijzing: let bij het bevestigen ook

op de positie van de handgreep aan de

mengkom (G).

Afhalen van de mengkom (G):

Klap de aandrijfarm (F) zoals eerder

beschreven naar boven.

Draai de mengkom (G) tegen de wijzers

van de klok in, totdat u hem er naar

boven toe af kunt halen.

Aanbrengen van de opzetstukken

(garde (L), kneedhaak (M),

roerhaak(N)):

Hierna vindt u enkele voorbeelden van

gebruik voor de verschillende opzet-

stukken.

Garde: kloppen van eiwit tot sneeuw

of slagroom tot room of voor het

bereiden van mayonaise.

Roerhaak: roeren van vloeibaar koek-

jesdeeg.

Kneedhaak: kneden van steviger deeg

zoals brooddeeg.

Klap de aandrijfarm (F) zoals eerder

beschreven naar boven.

Neem het gewenste opzetstuk ((L),

(M), (N)) in de hand en steek het aan de

onderkant op de aandrijfpen aan de

aandrijving (K) op de onderkant van

de aandrijfarm (F). Zorg er daarbij voor

dat de dwars op de aandrijfpen aan-

gebrachte geleidestift in de daarvoor

bestemde opening van het betreﬀende

opzetstuk ((L), (M), (N)) wordt aange-

bracht. Druk nu het desbetreﬀende

opzetstuk licht naar boven en draai deze

tegen de wijzers van de klok in tot aan

de aanslag. Na het loslaten zit het opzet-

stuk vast (controleer of het goed vastzit).

Zorg er daarbij voor dat de geleidestift

in de daarvoor bestemde opening van

het betreﬀende opzetstuk ((L), (M), (N))

wordt aangebracht.

Geleidestift

Opzetstuk

Om de opzetstukken te gebruiken,

zet u de aandrijfarm (F) zoals eerder

beschreven naar beneden.

Verwijderen van de opzetstukken

(garde (L), kneedhaak (M),

roerhaak(N)):

Klap de aandrijfarm (C) zoals eerder

beschreven naar boven.

Druk het desbetreﬀende opzetstuk ((L),

(M), (N)) naar boven en draai het met

de wijzers van de klok mee, totdat u

het naar beneden toe van het apparaat

kunt halen.

Bediening van de keukenrobot:

Het apparaat functioneert

alleen wanneer de aandrijfarm

in de onderste positie is

vastgezet.

Nadat u de accessoires correct hebt

aangebracht en de aandrijfarm (F)

hebt laten zakken (en vastgezet), sluit

u het apparaat aan op een geschikt

stopcontact.

• Gebruik de AAN/UIT-toets (B) om het

apparaat aan te zetten. Het display

stand "0" en de bewerkingstijd

"00:00" weer.

Snelheidsstand

Bewerkings-

tijd

• Om de werking te starten en de ge-

wenste snelheidsstand in te stellen,

draait u de snelheidsregelaar (A) een

klein stukje met de wijzers van de

klok mee. U kunt de snelheidsstan-

den 1 tot 8 instellen door de draai-

beweging met de wijzers van de klok

mee te herhalen tot de gewenste

snelheidsstand is bereikt. Tijdens de

werking wordt de voortschrijdende

bewerkingstijd weergegeven.

• Als u de snelheid wilt verlagen,

draait u de snelheidsregelaar (A) een

klein stukje tegen de wijzers van

de klok in. Door de draaibeweging

tegen de wijzers van de klok in te

herhalen tot de gewenste snelheids-

stand bereikt is, kunt u een instelling

kiezen tot de laagste snelheidsstand

"1". Door de snelheidsstand "0" te

kiezen kunt u op deze manier het

apparaat ook uitschakelen.

Let op: ook als het apparaat in werking

is, kunt u het altijd volledig uitscha-

kelen door op de AAN/UIT-toets (B) te

drukken. In dat geval gaat de display-

weergave uit.

Turbofunctie

De turbofunctie kan alleen

worden gebruikt als de

snelheidsstand is ingesteld op

"0". Bij de snelheidsstanden 1

tot 8 werkt de knop voor de

turbofunctie niet.

Let op: gebruik deze functie wanneer

u iets slechts kort, maar intensief wilt

omroeren (bijv. het opschuimen van

een vloeistof). Druk niet langer dan

10-15 seconden op de toets voor de

turbofunctie om oververhitting van het

apparaat te voorkomen.

• Als u de turbofunctie wilt gebruiken

(alleen bij geschikte ingrediënten),

zet u de snelheidsstand eerst op "0"

met de snelheidsregelaar (A).

• Druk nu op de knop voor de turbo-

functie (D) en houd deze zolang u

wenst ingedrukt. Tijdens het proces

verandert de aanduiding van de

snelheidsstand op het display (C) in

"P" en wordt de voortschrijdende

bewerkingstijd weergegeven.

• Als u de toets voor de turbofunctie

(D) loslaat, stopt de turbofunctie. Op

het display knipperen nu een paar

keer "P" en de bewerkingstijd. Deze

aanduidingen veranderen in "0" voor

de snelheidsstand en "00:00" voor de

bewerkingstijd.

Let op: als u nogmaals op de knop voor

de turbofunctie (D) drukt terwijl het

display knippert, start de turbofunctie

opnieuw en wordt de reeds bereikte

bewerkingstijd voortgezet op basis van

de laatste waarde.

Gebruik van de mengkom (G):

Gebruik het apparaat

uitsluitend met een correct

aangebracht om onbedoeld

contact met het opzetstuk te

voorkomen.

Bevestig de mengkom (G), het spatdek-

sel (J) en het gewenste opzetstuk ((L),

(M), (N)) zoals eerder beschreven. Wij

raden u aan om het omroeren altijd te

beginnen op een lage snelheidsstand.

Verhoog daarna indien nodig de snel-

heid door de snelheidsregelaar (A) met

de wijzers van de klok mee te draaien

en de gewenste stand in te stellen. Pas

de snelheid altijd aan de gebruikte in-

grediënten aan. Neem de snelheidsta-

bel in acht.

Zet na elk gebruik de snelheidsstand

op "0" met de snelheidsregelaar (A),

schakel het apparaat uit met de AAN/

UIT-toets (B) en trek de stekker uit het

stopcontact.

Deeg voor spritskoeken

Ingrediënten:

150 g (zeer) zachte boter, 100 g ﬁjne

suiker,

1 pakje vanillesuiker, 1 eiwit,

200 g bloem (type 405), 1 snue zout

Bereiding:

• Bij constant gebruik van het roerap-

paraat met de garde (L) op stand 6

de boter schuimig kloppen.

• Suiker, zout, vanillesuiker en het

eiwit toevoegen en ca. 4 minuten

laten roeren.

• Keukenrobot uitzetten, de stekker

uit het stopcontact trekken en de

garde (L) vervangen door de roer-

haak (M).

• Stekker in het stopcontact steken,

keukenrobot op stand 2 tot 3 zet-

ten.

Eventueel tussendoor de keuken-

robot stoppen, de stekker uit het

stopcontact trekken en het deeg

van de rand van de kom afstrijken.

• De bloem toevoegen en de snel-

heidsstand langzaam verhogen

totdat het deeg de juiste consisten-

tie heeft.

Voorbeeldrecept voor het

makenvanmayonaise

Voor goede mayonaise moeten alle

ingrediënten op kamertemperatuur

zijn en moeten olie, citroen en zout

geleidelijk in kleine hoeveelheden

worden toegevoegd. Het resultaat

is een gelijkmatig geëmulgeerde

mayonaise van uitstekende consisten-

tie. Het voordeel van de keukenrobot

bij het maken van mayonaise is dat

de ingrediënten constant door de

opening in het spatdeksel toegevoegd

kunnen worden, zonder het apparaat

te hoeven uitzetten.

Ingrediënten:

6 eierdooiers, 340 milliliter olie, 2 eet-

lepels zout, 4 eetlepels sap van een

citroen

Bereiding:

• Klop de 6 eierdooiers op de hoogste

stand met de garde (I) tot schuim en

laat dit dan 2 minuten staan.

• Laat het geheel daarna 4 minuten

op middelmatige tot hoge snelheid

draaien terwijl u de olie, het zout

en lepel per lepel het citroensap

toevoegt. De keukenrobot

eventueel kort stoppen en dan

nogmaals 4 minuten roeren.

Andere voorbeeldrecepten vindt u op

internet of in een kookboek.

Voorbeeldrecepten

Basisbereidingen voor het gebruikvan de verschillende accessoires

Onderstaand vindt u enkele voorbeelden voor basisbereidingen in combinatie

met de verschillende accessoires. Hierbij mogen de aangegeven hoeveelheden,

de bewerkingsduur en de betreﬀende als hoogste aangegeven snelheidsstand in

combinatie met de betreﬀende accessoires niet worden overschreden. We raden u

aan om de bewerking met een lage snelheidsstand te beginnen en deze vervolgens

langzaam te verhogen.

Gistdeeg

Accessoire: kneedhaak

Ingrediënten Hoeveelheid Bewerkings-

duur

Mogelijke

snelheidsstanden

Tarwebloem

(zonder rijsmiddel)

700 g

4 minuten 1-3

Zout 10 g

Suiker 20 g

Bakmargarine

(80% vet)

20 g

Water 400 g

Instant gist Volgens instructie van

de fabrikant

Koekjesdeeg

Accessoire: roerhaak

Ingrediënten Hoeveelheid Bewerkings-

duur

Mogelijke

snelheidsstanden

Tarwebloem

(zonder rijsmiddel)

150 g

3 minuten 1-5

Eieren 3 stuks

Suiker 150 g

Bakmargarine

(80% vet)

150 g

Bakpoeder 3 g

Instant gist Volgens instructie van

de fabrikant

Geklopt eiwit

Accessoire: garde

Ingrediënten Hoeveelheid Bewerkings-

duur

Mogelijke

snelheidsstanden

Eieren (eiwit) 8 stuks 3-4 minuten 1-8/turbofunctie

Geklopte room

Accessoire: garde

Ingrediënten Hoeveelheid Bewerkings-

duur

Mogelijke snel-

heidsstanden

Slagroom 700 ml 2-5 minuten 1-8/turbofunctie

Snelheidsstand Activiteit Beschrijving

1 Roeren Langzaam roeren, mengen, pureren en als start-

positie tijdens het mixen.

Bij het toevoegen van ingrediënten en bij het

mengen/mixen van dikke of vaste ingrediënten.

2 langzaam

klutsen

Langzaam klutsen, snel roeren.

Bij het klutsen van dik beslag.

Voor het mengen van boter en bloem, het klut-

sen van dun deeg en het mengen en kneden

van gistdeeg.

3 - 5 Mengen/

klutsen

Voor het mengen van bijv. koekjesdeeg.

Voor het romig roeren van zachte boter en

suiker.

Voor koekjesdeeg enz.

6-7 Snel klutsen Voor het klutsen van room, eiwit en gekookt

glazuur.

8 Snel kloppen Voor het snel klutsen van mayonaise, kleine

hoeveelheden room en eiwit, schuimig kloppen

van boter.

Turbofunctie

(momentbedrijf)

Mixen De pulsfunctie is bedoeld voor de korte bewer-

king met hoog toerental van vloeistoﬀen of

ingrediënten met geringe stevigheid in kleine

hoeveelheden.

Zet na gebruik de snelheidsstand altijd op "0" met de snelheidsregelaar (A), schakel

het apparaat uit met de AAN/UIT-toets (B) en trek de stekker uit het stopcontact.

Snelheidstabel

Storing: Oorzaak: Oplossing:

Het apparaat

doet helemaal

niets.

De stekker zit niet in het

stopcontact.

Doe de stekker in het stopcontact.

De aandrijfarm is niet in

de werkpositie vastgeklikt.

Aandrijfarm naar onder klappen

en laten vastklikken.

De keuken-

robot maakt

een kloppend

geluid.

De mengkom is niet

correct geplaatst.

Zet de mengkom op de juiste

manier in de bevestigingsplaat.

Het gebruikte opzetstuk is

niet correct bevestigd.

Bevestig de opzetstukken zoals

beschreven in de bedieningshand-

leiding.

Het apparaat

stopt plotse-

ling.

Het apparaat is overbelast. Zet het apparaat uit, trek de stek-

ker uit het stopcontact en laat het

afkoelen. Bereidingshoeveelheid

verminderen.

Neem bij hier niet vermelde storingen a.u.b. contact op met onze klantenservice.

Onze adviseurs helpen u graag verder. Het serviceadres vindt u in onze Garantie-

bepalingen op de apart bijgevoegde Garantiekaart. Aangezien we voortdurend

sleutelen aan onze producten om ze te verbeteren, kan het zijn dat we het ontwerp

aanpassen en eventueel technische wijzigingen aanbrengen.

Deze bedieningshandleiding kunt u ook als pdf-bestand downloaden op onze

startpagina www.gt-support.de.

Storing en oplossing

Trek altijd de stekker uit het

stopcontact en laat het

apparaat helemaal afkoelen,

voordat u het reinigt en/of

opbergt! Gevaar voor een

elektrische schok!

Zorg er voor, dat er geen

vloeistof binnen in de aandrij-

funit terechtkomt. Dompel

het apparaat nooit in water.

– Gevaar voor een elektrische

schok!

Gebruik voor het reinigen

geen scherpe reinigings- en

schuurmiddelen.

Reinig de retro keukenrobot na elk

gebruik.

• Voor het reinigen van het apparaat

gebruikt u een droge, eventueel iets

vochtige, goed uitgewrongen doek.

• Daarna goed droog wrijven.

Reinigen van de accessoires

De verschillende opzetstukken ((L), (M),

(N)), het spatdeksel (J) en de mengkom

(G) kunt u reinigen in warm water met

een beetje afwasmiddel. Vervolgens

rijkelijk afspoelen met helder water en

goed afdrogen.

U kunt deze accessoires ook in de

afwasmachine reinigen.

Onderhoud, reinigingenverzorging

Technische gegevens

Nominale spanning: 220-240 V~

Nominale frequentie: 50-60 Hz

Nominaal vermogen: 800 W

Veiligheidsklasse: II

Verpakking afvoeren

Gooi de verpakking soort bij soort weg.

Leg karton en kartonnen dozen bij het

oud papier en breng folie naar de inza-

meling van herbruikbare materialen.

Artikel afvoeren

Oude apparaten mogen niet

bij het huisvuil!

Het symbool met de door-

streepte vuilnisbak betekent

dat elektrische en elektronische ap-

paraten niet samen met het huisvuil

mogen worden weggegooid. Consu-

menten zijn wettelijk verplicht elektri-

sche en elektronische apparaten aan

het einde van hun levensduur geschei-

den van ongesorteerd huishoudelijk

afval in te leveren. Dit garandeert dat

de recycling op een milieuvriendelijke

en grondstofbesparende manier wordt

uitgevoerd.

Batterijen en accu’s die niet vast in

het elektrische of elektronische ap-

paraat zijn ingesloten en die kunnen

worden verwijderd zonder te worden

vernietigd dienen van de apparaten

te worden gescheiden voordat u het

apparaat inlevert bij een inzamelpunt

en naar een aangewezen verwijde-

Afvoeren

ringspunt brengt. Hetzelfde geldt voor

lampen die uit het apparaat kunnen

worden verwijderd zonder te worden

vernietigd.

Eigenaars van elektrische en elek-

tronische apparaten van particuliere

huishoudens kunnen deze inleveren bij

de inzamelpunten van de overheidsin-

stanties voor afvalbeheer of bij de door

de fabrikanten of distributeurs opge-

zette inzamelpunten. Het inleveren van

oude apparaten is gratis.

In het algemeen zijn de distributeurs

verplicht ervoor te zorgen dat oude

apparaten kosteloos worden terugge-

nomen door geschikte terugnamefaci-

liteiten binnen een redelijke afstand ter

beschikking te stellen.

Consumenten hebben de mogelijk-

heid een oud apparaat gratis terug

te brengen naar een distributeur die

verplicht is het terug te nemen indien u

een gelijkwaardig nieuw apparaat met

in wezen dezelfde functie koopt. Deze

mogelijkheid bestaat ook voor leverin-

gen aan een particulier huishouden.

Robot de cuisine rétro

GTSFKMR01

Logo – Versions

Sommaire 28

Généralités 29

Introduction 29

Déclaration de conformité UE 29

Utilisation conforme 29

Composants /

Contenu de l’emballage 30

Sécurité 31

Consignes générales de sécurité 31

Risques pour les enfants et

les personnes dont les facultés

sont limitées 31

Risques liés à l’utilisation

d’appareils électriques 31

Risques liés à l’utilisation

du robot de cuisine rétro 33

Explication des symboles et

autres informations 35

Installation et montage 36

Avant la première utilisation 36

Utilisation 37

Utilisation de l’appareil 37

Exemples de recettes 44

Pâte pour petits gâteaux secs 44

Exemple de recette pour

préparer une mayonnaise 44

Préparations de base pour

l’utilisation des diﬀérents

accessoires 45

Tableau des vitesses 47

Pannes et solutions 48

Maintenance,

nettoyage et entretien 49

Nettoyage des accessoires 49

Données techniques 50

Recyclage 50

Sommaire

Généralités

Introduction

Nous vous remercions d’avoir choisi

un robot de cuisine rétro Ambiano

Vous venez d’acquérir un produit de

qualité qui satisfait aux normes de

performance et de sécurité les plus éle-

vées. An de manipuler correctement

l’appareil et de garantir sa longévité,

nous vous recommandons de respec-

ter les indications suivantes.

Veuillez lire attentivement cette

notice d’utilisation et notamment les

consignes de sécurité avant la mise en

service de l’appareil. Vous y trouverez

un certain nombre de recommanda-

tions importantes et utiles qui doivent

être comprises et observées par tous

les utilisateurs avant la mise en service.

Conservez cette notice d’utilisation

et donnez-la avec l’appareil si vous le

remettez à une autre personne.

Déclaration de conformité UE

La déclaration de conformité UE est

disponible auprès du constructeur/

importateur.

Les produits portant le

symbole CE satisfont aux

exigences de toutes les directives CE

en vigueur. L’appareil est conforme à la

directive sur la sécurité des produits.

Ceci est prouvé par le sigle GS de

l’institut de contrôle indépendant :

Utilisation conforme

L’appareil est exclusivement

conçu pour fouetter, pétrir et

mélanger des aliments dans le

bol en inox. De plus, l’appareil

n’est pas destiné à une utilisation

professionnelle mais uniquement

à une utilisation privée. Il ne

peut être utilisé par les employés

de magasins, bureaux et autres

établissements industriels, dans

les propriétés agricoles, ou par les

clients d’hôtels, motels et autres

types d’hébergement comme

les chambres d’hôtes. Utilisez

l’appareil uniquement en inté-

rieur, dans une pièce sèche et

en aucun cas à l’extérieur. Toute

autre utilisation ou modiﬁcation

de l’appareil n’est pas conforme

et est strictement interdite. Nous

ne pouvons être tenus respon-

sables des dommages survenus

à la suite d’une utilisation non

conforme ou incorrecte.

Éditeur de la notice :

Globaltronics GmbH & Co. KG

Bei den Mühren 5

20457 Hamburg

Allemagne

Composants / Contenudel’emballage

A) Régulateur de vitesse

B) Bouton marche/arrêt

C) Écran

D) Bouton pour la fonction TURBO

E) Bouton de déverrouillage

F) Bras d’entraînement

G) Bol mélangeur

H) Repère MAX (bol mélangeur)

I) Plaque de ﬁxation

J) Couvercle anti-éclaboussures

K) Entraînement

Accessoires:

L) Fouet

M) Crochet pétrisseur

N) Mélangeur

O) Notice d’utilisation et

carte de garantie (non illustrées)

Sous réserve de modiﬁcations

techniques et visuelles.

NML

Sécurité

Veuillez lire et res-

pecter les consignes

de sécurité énoncées

ci-après. Le non-respect

de ces consignes peut

engendrer des risques

d’accident et de bles-

sures, ainsi que des

dommages matériels

ou des dysfonctionne-

ments de l’appareil.

Consignes générales

de sécurité

Risques pour les enfants

et lespersonnes dont les

facultés sontlimitées

- Les personnes dont les

facultés physiques, senso-

rielles ou mentales sont

réduites ou les personnes

manquant d’expérience

et/ou de connaissances

sont autorisées à utiliser

cet appareil, à condition

qu’elles soient surveillées

ou qu’elles aient été ins-

truites quant à leur usage

sûr et qu’elles aient com-

pris les dangers en résul-

tant.

- Cet appareil ne peut pas

être utilisé par les enfants.

Conservez cet appareil et

son câble électrique hors

de portée des enfants.

- Les enfants ne doivent

pas jouer avec l’appareil.

Les enfants ne sont pas

conscients du danger inhé-

rent à l’utilisation d’appa-

reils électriques. Par consé-

quent, utilisez l’appareil

hors de portée de ces der-

niers. Ne laissez pas pendre

le cordon électrique aﬁn

d’éviter que quelqu’un ne

tire dessus.

- Conservez l’emballage

hors de portée des enfants

– Risque d’asphyxie!

Risques liés à l’utilisation

d’appareilsélectriques

- Branchez l’appareil uni-

quement sur une prise

secteur, installée de

manière conforme et

dont la tension de secteur

respecte la plaque signalé-

tique.

- Si le cordon d’alimentation

de cet appareil est endom-

magé, il doit être remplacé

par le fabricant, son SAV ou

toute personne suﬃsam-

ment qualiﬁée, aﬁn d’éviter

toute mise en danger.

- Seuls des ateliers spécialisés

et habilités sont autorisés

à eﬀectuer les réparations.

Les appareils réparés par un

personnel non spécialisé

représentent un danger

pour l’utilisateur.

- Éteignez toujours l’appareil

et débranchez-le lorsque

vous le laissez sans surveil-

lance, lorsque vous montez

ou retirez les accessoires, ou

avant de le nettoyer. Pour

débrancher, tirez toujours

au niveau de la ﬁche et

non au niveau du cordon !

Risque d’électrocution!

- Aﬁn d’éviter tout acci-

dent, n’utilisez jamais la

même prise secteur pour

brancher simultanément

plusieurs appareils ména-

gers (par exemple, sur une

triplite).

- Ne plongez jamais l’appa-

reil dans l’eau et ne l’utili-

sez pas en plein air, car ce

dernier ne doit en aucun

cas être exposé à la pluie

ou à l’humidité –

Risque d’électrocution!

- Si l’appareil venait à tom-

ber dans l’eau, débran-

chez d’abord la prise

avant de le sortir de l’eau !

Ne remettez pas l’appa-

reil en service avant de

l’avoir fait contrôler par

un SAV agréé. Ceci vaut

également lorsque le

câble d’alimentation ou

l’appareil est endommagé

ou si l’appareil est tombé.

Risque d’électrocution!

- Assurez-vous de ne jamais

placer le cordon élec-

trique ou l’appareil sur

des surfaces chaudes ou

à proximité de sources de

chaleur. Placez le cordon

électrique de telle ma-

nière qu’il n’entre pas en

contact avec des objets

chauds ou tranchants.

Risque d’électrocution!

- Ne pliez jamais le cor-

don électrique et ne

l’enroulez pas autour

de l’appareil sous peine

de rupture du cordon.

Risque d’électrocution!

- N’utilisez jamais l’appareil

lorsque vous vous trou-

vez sur un sol humide

ou que vos mains ou

l’appareil sont mouillés.

Risque d’électrocution!

- N’ouvrez jamais l’appareil

et n’essayez en aucun cas

d’introduire à l’intérieur

des objets métalliques.

Risque d’électrocution!

- Veillez à ce que la prise sec-

teur se trouve à proximité

de l’appareil et soit facile-

ment accessible de façon à

ce que l’appareil puisse être

rapidement débranché en

cas d’accident.

- Ne laissez pas l’appareil

sans surveillance pendant

qu’il fonctionne aﬁn d’éviter

tout accident.

Risques liés à l’utilisation

durobot de cuisine rétro

- Évitez tout contact avec les

parties mobiles. Aﬁn d’éviter

tout dommage corporel ou

matériel, tenez les mains,

les cheveux, les vêtements

et autres objets éloignés du

bol mélangeur pendant le

mélange.

- Avant tout changement

d’accessoires ou de pièce

mobiles, l’appareil doit être

éteint et débranché.

- Avant le nettoyage,

retirez toujours la ﬁche

de la prise secteur.

Danger d’électrocution!

- Ne déplacez en aucun cas

l’appareil lorsqu’il contient

des aliments ou des liquides.

- Utilisez exclusivement les

accessoires d’origine. L’utili-

sation d’autres accessoires

peut augmenter les risques

d’accident. En cas d’acci-

dents ou de dommages

subséquents à l’utilisation

d’accessoires tiers, la garan-

tie ne s’applique pas. Si

vous utilisez des accessoires

tiers et que l’appareil est

endommagé, la garantie ne

s’applique pas.

- Placez l’appareil sur une

surface plane et résistante

aux projections, ces dernières

ne pouvant pas toujours être

évitées. La surface doit être

facile à nettoyer.

- Ne dépassez pas le repère

« MAX » en remplissant le bol

mélangeur.

- Ne faites jamais tourner

l’appareil à vide ; le moteur

pourrait surchauﬀer. Lors

de la préparation de pâtes

fermes ou encore de grandes

quantités, n’utilisez pas

l’appareil plus de 4 minutes

d’aﬃlée ; respectez les ins-

tructions fournies à partir de

la page 45 pour les prépara-

tions de base. Laissez refroi-

dir l’appareil à température

ambiante avant de continuer

à l’utiliser.

- L’appareil n’est pas conçu

pour fonctionner avec une

minuterie externe ou un

système de commande à

distance indépendant.

- En cas de surchauﬀe du

moteur, l’appareil est mis

hors tension par la protection

anti-surchauﬀe. Dans ce cas,

éteignez l’appareil, débran-

chez la prise et laissez l’appa-

reil refroidir entièrement

avant de l’utiliser à nouveau.

- En cas de blocage du moteur

(par ex. ingrédients coincés,

trop solides, etc.), éteignez

immédiatement l’appareil et

débranchez-le. Réglez le pro-

blème de blocage du moteur

ou de l’accessoire utilisé (par

ex. retrait des ingrédients

coincés, réduction de la

quantité d’ingrédients, etc.)

Laissez refroidir l’appareil

jusqu’à ce qu’il atteigne la

température ambiante avant

de le remettre en marche.

- Assurez-vous que le robot de

cuisine n’est exposé à aucune

onde électromagnétique

puissante (provenant d’autres

appareils, par exemple). Si

des anomalies surviennent

pendant le fonctionnement,

comme une perte de vitesse

de rotation ou l’arrêt de

l’appareil, nous vous recom-

mandons d’éteindre l’appareil

et de le débrancher pendant

quelques minutes, ou de

sélectionner un emplace-

ment plus adapté.

- N’utilisez pas l’appareil

sans y avoir placé un bol

mélangeur doté d’un cou-

Explication des symboles et autresinformations

Les symboles et termes d’avertissement suivants ﬁgurent dans cette

notice d’utilisation, sur l’appareil ou sur l’emballage, ou représentent

des informations complémentaires.

Veuillez lire et respecter la notice d’utilisation !

Les consignes de sécurité importantes sont désignées par

ce symbole.

Danger – Concerne les dommages corporels

Attention – Concerne les dommages matériels

Les informations importantes sont désignées par ce symbole.

Attention! Risque de pincement!

Ce symbole indique des appareils électriques qui

correspondent à la classe de protection II.

Ce symbole fait référence aux prescriptions spéciales en

matière d’élimination des appareils usagés (voir le chapitre

«Recyclage»).

vercle anti-éclaboussures

et conforme aux directives.

Risque de blessure!

- Videz et nettoyez le bol avec

beaucoup de précaution.

- Nettoyez les surfaces qui

entrent en contact avec des

aliments comme indiqué au

chapitre « Maintenance,

nettoyage et entretien ».

Avant la première utilisation

Après avoir sorti l’appareil de

son emballage, veuillez

contrôler qu’il est bien

complet et qu’il n’a pas subi

de dommages lors du trans-

port, an d’éviter tout danger.

En cas de doute, ne l’utilisez

pas et adressez-vous à notre

SAV. Les coordonnées de

notre SAV gurent dans nos

conditions de garantie ainsi

que sur la carte de garantie.

L’appareil et ses accessoires sont placés

dans un emballage en vue d’éviter tout

dégât lors du transport.

• Retirez avec précaution l’appareil de

l’emballage de vente.

• Retirez tous les éléments d’embal-

lage.

• Nettoyez l’appareil ainsi que tous

les accessoires pour enlever les

résidus de poussières d’emballage

conformément aux instructions du

chapitre « Maintenance, nettoyage

et entretien ».

• Placez l’appareil à proximité d’une

prise secteur. Veillez à ce que la

surface du support soit plane, sèche

et antidérapante.

Installation et montage

Utilisation de l’appareil

Lors de la préparation de

pâtes fermes ou encore de

grandes quantités, n’utilisez

pas l’appareil plus de 4mi-

nutes d’alée et laissez-le

ensuite refroidir jusqu’à

température ambiante.

Veillez à ne jamais remplir le

bol au-delà du repère «MAX».

Après utilisation, arrêtez

l’appareil au niveau du

régulateur de vitesse ou avec

le bouton marche/arrêt, puis

débranchez-le.

Veillez à ce que l’appareil soit

éteint avant de brancher

l’appareil sur une prise

secteur.

La quantité de remplissage et

la vitesse dépendent en grande

partie de la consistance des

aliments utilisés (pâte épaisse

ou solide, ou bouillon dilué).

Par conséquent, il convient de

toujours adapter la quantité de

remplissage et la vitesse aux

aliments utilisés. Ainsi, toute

projection inutile et toute

éventuelle surcharge de l’unité

motrice sont évitées.

Ne raccordez l’appareil à la

prise secteur que lorsque tous

les composants sont correcte-

ment installés.

L’appareil est équipé de ce que

l’on appelle une fonction

TURBO, ce qui signiﬁe que

l’appareil fonctionne à pleine

puissance sur une courte

durée. Pour activer cette

fonction, appuyez sur le

bouton pour la fonction TURBO

et maintenez-le enfoncé pour

la durée souhaitée. Utilisez

cette fonction lorsque vous

souhaitez mélanger rapide-

ment, mais à forte intensité

(par ex. pour faire mousser un

liquide). Maintenez le bouton

pour la fonction TURBO

enfoncé pendant moins

de 10-15 secondes pour éviter

que l’appareil ne surchauﬀe.

Utilisez la fonction TURBO

uniquement pour les aliments

à fermeté réduite et dans de

petites quantités.

Avant de mettre, retirer ou

remplacer des accessoires, et

de déplier ou d’abaisser le

bras d’entraînement, étei-

gnez l’appareil et débran-

chez-le. Attendez que toutes

les pièces soient complète-

ment à l’arrêt.

Utilisation

Ne faites jamais fonctionner

l’appareil sans bol mélangeur

et couvercle anti-éclabous-

sures correctement installés

et verrouillés.

Déblocage ou abaissement du bras

d’entraînement (F):

Pour déplier le bras d’entraînement (F),

appuyez sur le bouton de déverrouil-

lage (E). Le bras d’entraînement (F) est

déverrouillé et s’incline vers le haut.

Si le bras d’entraînement (F) ne s’en-

clenche pas de lui-même en position

haute, tirez-le légèrement vers le haut

jusqu’à ce que le bras d’entraînement

(F) s’enclenche de manière audible

et soit ainsi bloqué en position supé-

rieure.

Pour abaisser à nouveau le bras d’en-

traînement (F), appuyez sur le bouton

de déverrouillage (E). Appuyez ensuite

sur le bras d’entraînement (F) jusqu’à ce

qu’il s’enclenche et soit ainsi bloqué en

position inférieure.

Remarque: si le bras d’entraînement

(F) n’est pas abaissé, l’appareil ne

peut pas être mis en service. Si le bras

d’entraînement (F) n’est pas correcte-

ment verrouillé et qu’il se relève lors

du fonctionnement de l’appareil, ce

dernier s’arrête immédiatement.

Dans les deux cas, le message d’erreur

« E :01 » clignote sur l’aﬃchage.

Dans ce cas, abaissez complètement

le bras d’entraînement et veillez à ce

qu’il soit correctement verrouillé dans

cette position. Si un message d’erreur

apparaît lors du fonctionnement de

l’appareil, le temps de préparation déjà

écoulé est conservé et se poursuit lors

de la remise en marche de l’appareil.

Dans ce cas, le niveau de vitesse est

toutefois réinitialisé à « 0 » et doit être

à nouveau réglé lors de la prochaine

mise en marche de l’appareil. Voir éga-

lement à ce sujet les remarques dans

le paragraphe « Utilisation du robot de

cuisine ».

Mise en place du

couvercle anti-éclaboussures (J):

Le couvercle anti-éclaboussures (J) doit

être mis en place au niveau de l’entraî-

nement (K) du bras d’entraînement (F),

pas sur le bol mélangeur (G) lui-même.

Installez le couvercle anti-éclabous-

sures comme suit :

Dépliez le bras d’entraînement (F) vers

le haut comme décrit précédemment.

Prenez le couvercle anti-éclabous-

sures (J) en orientant les saillies vers

le haut, et placez-le par le bas sur

l’entraînement (K). Veillez à ce que le

petit triangle de la partie supérieure

du couvercle anti-éclaboussures (J)

s’aligne avec le symbole « cadenas

ouvert » de la partie inférieure du

bras d’entraînement (F). Veillez à ce

que le couvercle anti-éclaboussures

(J) repose complètement sur la partie

inférieure du bras d’entraînement (F)

ou de l’entraînement (K) et ﬁxez-le en

le tournant dans le sens inverse des

aiguilles d’une montre jusqu’à la butée.

Le triangle ﬁgurant sur le couvercle

anti-éclaboussures (J) s’aligne à présent

avec le symbole de « cadenas fermé ».

Le couvercle anti-éclabous-

sures comporte un oriﬁce de

remplissage permettant

d’ajouter des aliments

pendant le fonctionnement

sans devoir retirer ou ouvrir le

couvercle anti-éclaboussures

au préalable.

Pour retirer le couvercle anti-écla-

boussures, déverrouillez-le en le tour-

nant dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à ce que le triangle

du couvercle anti-éclaboussures (J)

s’aligne avec le triangle à côté du sym-

bole « cadenas ouvert » de la partie

inférieure du bras d’entraînement (F),

puis retirez-le par le bas.

Mise en place du bol mélangeur (G):

Dépliez le bras d’entraînement (F) vers

le haut comme décrit précédemment.

Placez ensuite le bol mélangeur (G)

sur la plaque de ﬁxation (I). Le pour-

tour inférieur du bol mélangeur (G)

comporte trois « nez » (ergots). Guidez

ces ergots dans les logements situés

sur le pourtour interne de l’oriﬁce de

ﬁxation et tournez le bol mélangeur

(G) dans le sens des aiguilles d’une

montre jusqu’à la butée. Vériﬁez que le

bol mélangeur (G) est bien en place.

Remarque: lors de la mise en place,

tenez également compte de la position

de la poignée du bol mélangeur (G).

Retrait du bol mélangeur(G):

Dépliez le bras d’entraînement (F) vers

le haut comme décrit précédemment.

Tournez légèrement le bol mélangeur

(G) dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à ce que vous puis-

siez le retirer par le haut.

Insertion des accessoires

(fouet (L), crochet pétrisseur (M),

mélangeur (N)):

Vous trouverez ci-dessous quelques

exemples d’application pour les diﬀé-

rents accessoires :

Fouet : pour battre les blancs d’œufs en

neige ou la crème ﬂeurette en crème

fouettée ou pour préparer de la mayon-

naise.

Mélangeur : pour mélanger des pâtes à

gâteaux liquides.

Crochet pétrisseur : pour pétrir des

pâtes plus épaisses, comme la pâte à

pain.

Dépliez le bras d’entraînement (F) vers

le haut comme décrit précédemment.

Prenez l’accessoire souhaité ((L), (M),

N)) et placez-le par le bas sur la tige de

l’entraînement au niveau de l’entraîne-

ment (K) sur la partie inférieure du bras

d’entraînement (F). Veillez, ce faisant, à

introduire le goujon placé transversale-

ment sur la tige de l’entraînement dans

le logement prévu à cet eﬀet au niveau

de l’accessoire correspondant ((L), (M),

N)). Poussez légèrement l’accessoire

correspondant vers le haut et tournez-

le dans le sens inverse des aiguilles

d’une montre jusqu’à la butée. Lorsque

vous le relâchez, l’accessoire est bloqué

(vériﬁez qu’il est bien en place). Veillez,

ce faisant, à introduire le goujon dans

le logement prévu à cet eﬀet de l’acces-

soire correspondant ((L), (M), (N)).

Goujon

Loge-

ment

Pour utiliser les accessoires, abaissez le

bras d’entraînement (F) comme décrit

précédemment.

Retrait des accessoires

(fouet (L), crochet pétrisseur (M),

mélangeur (N)):

Dépliez le bras d’entraînement (F) vers

le haut comme décrit précédemment.

Poussez l’accessoire correspondant

((L), (M), N)) vers le haut et tournez-le

dans le sens des aiguilles d’une montre

jusqu’à ce que vous puissiez le retirer

de l’appareil par le bas.

Utilisation du robot de cuisine:

L’appareil fonctionne unique-

ment si le bras d’entraînement

est bloqué en position infé-

rieure.

Une fois l’accessoire correctement mis

en place et le bras d’entraînement (F)

abaissé (et ﬁxé), branchez l’appareil

sur une prise secteur adaptée.

• Pour mettre l’appareil en marche,

appuyez sur le bouton marche/arrêt

(B). L’écran (C) clignote et aﬃche le

niveau de vitesse « 0 » ainsi que le

temps de préparation « 00:00 ».

Niveau de vitesse

Temps de

préparation

• Aﬁn de mettre l’appareil en marche

et de régler le niveau de vitesse

souhaité, tournez légèrement le

régulateur de vitesse (A) dans le

sens des aiguilles d’une montre.

Vous pouvez régler un niveau de

vitesse allant de 1 à 8 en répétant le

mouvement de rotation dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’à

ce que le niveau de vitesse souhaité

soit atteint. Le temps de préparation

progressif est aﬃché pendant le

fonctionnement.

• Si vous souhaitez réduire la vitesse,

tournez légèrement le régulateur

de vitesse (A) dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre. Ce

faisant, vous pouvez régler la vitesse

jusqu’au niveau le plus faible, à sa-

voir « 1 » en répétant le mouvement

de rotation dans le sens contraire

des aiguilles d’une montre jusqu’à

ce que le niveau de vitesse souhaité

soit atteint. Vous pouvez également

arrêter l’appareil en réglant la vitesse

sur « 0 ».

Remarque: vous pouvez à tout mo-

ment éteindre l’appareil, même pen-

dant son fonctionnement, en appuyant

sur le bouton marche/arrêt (B). Dans ce

cas, l’écran s’illumine.

Fonction TURBO

La fonction TURBO peut être

utilisée uniquement lors du

réglage du niveau de vitesse

« 0 ». Le bouton pour la

fonction TURBO ne fonctionne

pas pour les niveaux de

vitesse 1 à 8.

Remarque: utilisez cette fonction

lorsque vous souhaitez mélanger

rapidement, mais à forte intensité (par

ex. pour faire mousser un liquide).

Maintenez le bouton pour la fonction

TURBO enfoncé pendant moins de 10-

15 secondes pour éviter que l’appareil

ne surchauﬀe.

• Si vous souhaitez utiliser la fonction

TURBO (uniquement avec les ingré-

dients adaptés), réglez d’abord le

niveau de vitesse à l’aide du régula-

teur de vitesse (A) sur « 0 ».

• Appuyez ensuite sur le bouton pour

la fonction TURBO (D) et maintenez-

le enfoncé pour la durée souhaitée.

Pendant le processus, l’écran (C)

passe de l’aﬃchage du niveau de

vitesse à l’indication « P » et le temps

de préparation progressif s’aﬃche.

• La fonction TURBO s’arrête lorsque

vous relâchez la touche (D). L’indica-

tion « P » et le temps de préparation

clignotent ensuite quelque fois à

l’écran puis passent à l’indication

« 0 » pour le niveau de vitesse et

« 00:00 » pour le temps de prépara-

tion.

Remarque: si vous appuyez à nou-

veau sur le bouton pour la fonction

TURBO (D) lorsque l’écran clignote, la

fonction TURBO redémarre et le temps

de préparation déjà écoulé se poursuit

à partir de la dernière valeur.

Utilisation du bol mélangeur (G):

N’utilisez l’appareil que si

le couvercle anti-éclabous-

sures est correctement mis

en place pour éviter tout

contact involontaire avec

l’accessoire.

Fixez le bol mélangeur (G), le cou-

vercle anti-éclaboussures (J) et l’ac-

cessoire choisi ((L), (M), (N)) comme

décrit précédemment. Nous vous

recommandons de toujours com-

mencer le mélange avec un niveau

de vitesse faible et d’augmenter la vi-

tesse en cas de besoin en tournant le

régulateur de vitesse (A) dans le sens

des aiguilles d’une montre jusqu’au

niveau souhaité. Adaptez toujours la

vitesse aux aliments utilisés. Respec-

tez le tableau de vitesse.

Après chaque utilisation, réglez le

niveau de vitesse du régulateur de

vitesse (A) sur « 0 », éteignez l’appareil

avec le bouton marche/arrêt et débran-

chez la prise.

Pâte pour petits gâteaux secs

Ingrédients :

150 g de beurre (très) mou, 100 g de

sucre en poudre, 1 sachet de sucre

vanillé, 1 blanc d’œuf, 200 g de farine

(type 405), 1 pincée de sel

Préparation :

• Travaillez le beurre en continu à

l’aide du fouet (L) en réglant l’appa-

reil sur la position 6, jusqu’à l’obten-

tion d’une consistance mousseuse.

• Incorporez le sucre, le sel, le sucre

vanillé et le blanc d’œuf et remuez

pendant 4 minutes environ.

• Mettez le robot de cuisine hors

tension, débranchez la prise et rem-

placez le fouet (L) par le mélangeur

(M).

• Branchez la prise, réglez le robot de

cuisine sur le niveau 2 à 3.

Le cas échéant, arrêtez le robot

de cuisine, débranchez la prise de

courant et enlevez la pâte du bord

du plat.

• Incorporez la farine et augmentez

progressivement le régime jusqu’à

ce que la pâte présente la consis-

tance adéquate.

Exemple de recette pour

préparerune mayonnaise

Pour réussir une mayonnaise, tous

les ingrédients doivent être à tempé-

rature ambiante et l’huile, le citron

et le sel doivent être incorporés

progressivement, en petites quan-

tités. Régulièrement émulsiﬁée, la

mayonnaise obtenue a une consis-

tance exceptionnelle. Avantage du

robot de cuisine dans la préparation

d’une mayonnaise : il permet d’incor-

porer les ingrédients de manière

continue par l’oriﬁce du couvercle

anti-éclaboussures (G) sans éteindre

l’appareil.

Ingrédients :

6 jaunes d’œufs, 340 ml d’huile,

2 cuillères à soupe de sel, 4 cuillères

à soupe de jus de citron

Préparation :

• Battez les 6 jaunes d’œufs en

mousse à la puissance maximale

à l’aide du fouet (I), puis laissez

reposer pendant 2 minutes.

• Incorporez ensuite l’huile, le sel et

le citron par cuillères à soupe dans

les 4 minutes à vitesse moyenne

à élevée. Le cas échéant, arrêtez

brièvement le robot de cuisine

puis mélangez pendant encore

4 minutes.

D’autres exemples de recettes sont

disponibles sur Internet ou dans un

livre de cuisine.

Exemples de recettes

Préparations de base pour l’utilisationdes diérents accessoires

Vous trouverez ci-après quelques exemples de préparations de base avec les indi-

cations des diﬀérents accessoires à utiliser. Veillez à ne pas dépasser les quantités, le

temps d’utilisation ni le niveau de vitesse le plus élevé qui sont indiqués pour chaque

accessoire. Nous vous conseillons de commencer avec une vitesse peu élevée et

d’augmenter celle-ci progressivement.

Pâte levée

Accessoire : crochet pétrisseur

Ingrédients Quantité Temps

d’utilisation

Niveaux de

vitesse possibles

Farine de blé

(sans levure)

700 g

4 minutes 1-3

Sel 10 g

Sucre 20 g

Margarine pour

cuisson (80 % de MG)

20 g

Eau 400 g

Levure sèche selon les instructions du

fabricant

Pâte à gâteau

Accessoire : mélangeur

Ingrédients Quantité Temps

d’utilisation

Niveaux de

vitesse possibles

Farine de blé

(sans levure)

150 g

3 minutes 1-5

Œufs x 3

Sucre 150 g

Margarine pour

cuisson (80 % de MG)

150 g

Levure chimique 3 g

Levure sèche selon les instructions du

fabricant

Blancs d’œufs en neige

Accessoire : fouet

Ingrédients Quantité Temps

d’utilisation

Niveaux de

vitesse possibles

Blancs d’œufs x 8 3-4 minutes 1-8/fonction

TURBO

Crème fouettée

Accessoire : fouet

Ingrédients Quantité Temps

d’utilisation

Niveaux de

vitesse possibles

Crème ﬂeurette 700 ml 2-5 minutes 1-8/fonction

TURBO

Niveau de vitesse Tâche Description

1 Malaxage Pour agiter lentement, mélanger, réduire en

purée et en tant que position initiale de toute

opération de mixage.

Pour ajouter des aliments et mélanger/mixer

des aliments épais ou solides.

2 Fouetter

lentement

Pour fouetter lentement ou mélanger plus

rapidement.

Pour fouetter des pâtes épaisses.

Pour mélanger du beurre et de la farine, fouet-

ter une pâte ﬁne et mélanger/pétrir une pâte

levée.

3 - 5 Mélanger/

Fouetter

Pour mélanger par ex. les pâtes à biscuits.

Pour battre le beurre mou et le sucre en crème.

Pour les pâtes à gâteaux, etc.

6-7 Fouetter

rapidement

Pour fouetter la crème, les blancs d’œuf et le

glaçage cuit.

8 Battre

rapidement

Pour fouetter rapidement la mayonnaise, de

petites quantités de crème et les blancs d’œuf,

battre le beurre en mousse.

Fonction TURBO

(Fonctionnement

alternatif)

Mixer La fonction Pulse sert à mixer rapidement et

à grande vitesse de rotation des liquides ou

aliments à fermeté réduite en petites quantités.

Après utilisation, réglez toujours le niveau de vitesse du régulateur de vitesse (A) sur

« 0 », éteignez l’appareil avec le bouton marche/arrêt (B) et débranchez la prise.

Tableau des vitesses

Panne : Cause : Solution :

L’appareil ne

fonctionne pas.

La ﬁche n’est pas reliée à la

prise secteur.

Insérez la ﬁche de l’appareil

dans la prise secteur.

Le bras d’entraînement n’est

pas enclenché en position de

travail.

Abaissez le bras d’entraînement

et enclenchez-le.

Le robot de

cuisine émet un

bruit battant.

Le bol mélangeur n’est pas

correctement positionné.

Placez correctement le bol

mélangeur dans la plaque de

ﬁxation.

L’accessoire utilisé n’est pas

correctement ﬁxé.

Fixez les accessoires comme

l’indique la notice d’utilisation.

L’appareil

s’arrête subite-

ment.

Appareil surchargé. Éteignez l’appareil, débranchez-

le et laissez-le refroidir. Réduisez

la quantité de préparation.

Si le problème rencontré n’est pas énuméré dans ce tableau, merci de contacter notre

SAV. Nos conseillers client se feront un plaisir de vous aider. Vous trouverez les coor-

données de notre service client dans nos conditions de garantie.

Étant donné que nos produits sont constamment perfectionnés et améliorés, des

modiﬁcations techniques et de design sont possibles. Cette notice d’utilisation peut

également être téléchargée sous forme de ﬁchier pdf depuis notre site

Internet www.gt-support.de.

Pannes et solutions

Maintenance, nettoyageetentretien

Débranchez toujours la prise

avant le nettoyage et laissez

l’appareil refroidir complète-

ment avant de le nettoyer et/

ou de le ranger!

Risque d’électrocution!

Veillez à ce qu’aucun liquide

ne pénètre à l’intérieur de

l’unité motrice. Ne plongez

jamais l’appareil dans l’eau!

Risque d’électrocution!

Pour le nettoyage, n’utilisez

pas de détergents ni de

produits à récurer puissants.

Nettoyez le robot de cuisine rétro après

chaque utilisation.

• Pour nettoyer l’appareil, utilisez un

tissu sec, tout au plus légèrement

humidiﬁé et bien essoré.

• Essuyez ensuite en frottant.

Nettoyage des accessoires

Vous pouvez nettoyer les diﬀérents

accessoires ((L), (M), (N)), le couvercle

anti-éclaboussures (J) et le bol mélan-

geur (G) à l’eau chaude mélangée à

du produit vaisselle. Rincez ensuite

abondamment à l’eau claire et essuyez

en frottant.

Vous pouvez aussi passer les acces-

soires au lave-vaisselle.

Données techniques

Tension nominale : 220-240 V~

Fréquence nominale : 50-60 Hz

Puissance nominale : 800 W

Classe de protection : II

Élimination de l’emballage

Éliminez l’emballage selon les sortes.

Mettez le carton dans la collecte de

vieux papier, les ﬁlms dans la collecte

de recyclage.

Élimination de l’appareil

Éliminez le produit conformément

aux dispositions applicables dans

votre pays.

Les appareils usagés ne

doivent pas être jetés avec

les déchets ménagers!

Le symbole de la poubelle

barrée signiﬁe que les appareils élec-

triques et électroniques ne doivent

jamais être jetés dans la poubelle des

ordures ménagères. Les consomma-

teurs sont contraints par la loi de jeter

les appareils électriques et électro-

niques arrivés en ﬁn de vie, sépa-

rément des déchets ménagers non

triés. Cela permettra de garantir une

valorisation des déchets respectueuse

de l’environnement et des ressources.

Recyclage

Les batteries et accumulateurs qui ne

sont pas ﬁxés dans l’appareil élec-

trique ou électronique et qui peuvent

être extraits sans dommage, doivent

être retirés de l’appareil avant de l’em-

mener dans un point de collecte et

éliminés de manière appropriée. Cela

s’applique également aux ampoules

qui peuvent être extraites de l’appa-

reil sans dommage.

Les propriétaires privés d’appareils

électriques et électroniques peuvent

les déposer dans des déchetteries

municipales ou les déposer dans les

points de collecte mis en place par les

fabricants ou les revendeurs. Le dépôt

d’appareils usagés est gratuit.

D’une manière générale, les reven-

deurs sont tenus de proposer un ser-

vice gratuit de reprise des appareils

usagés, en mettant à disposition des

points de collecte appropriés, à une

distance raisonnable.

Les consommateurs ont la possibilité

de déposer gratuitement un appareil

usagé auprès d’un revendeur soumis

à l’obligation de reprendre ces appa-

reils, lorsqu’ils achètent un appareil

neuf équivalent, oﬀrant globalement

les mêmes fonctions. Cette possibilité

est aussi oﬀerte pour les livraisons à

un ménage privé.

Retro-Küchenmaschine

GTSFKMR01

Logo – Versions

Inhaltsverzeichnis 54

Allgemeines 55

Einführung 55

EU-Konformitätserklärung 55

Bestimmungsgemäße

Verwendung 55

Produktbestandteile /

Lieferumfang 56

Sicherheit 57

Allgemeine Sicherheitshinweise 57

Gefahren für Kinder und Personen

mit eingeschränkten Fähigkeiten 57

Gefahren beim Umgang mit

Elektrogeräten 57

Gefahren beim Betrieb der

Retro-Küchenmaschine 59

Symbolerklärung und

weitere Informationen 61

Aufbau und Montage 62

Vor dem ersten Gebrauch 62

Bedienung 63

Benutzung des Gerätes 63

Rezeptbeispiele 70

Teig für Spritzgebäck 70

Rezeptbeispiel zum Erstellen

von Mayonnaise 70

Grundzubereitungen für die

Verwendung der verschiedenen

Zubehörteile 71

Geschwindigkeitstabelle 73

Störung und Behebung 74

Wartung, Reinigung und Pﬂege 75

Reinigung der Zubehörteile 75

Technische Daten 76

Entsorgen 76

Inhaltsverzeichnis

Einführung

Vielen Dank, dass Sie sich für die

Retro-Küchenmaschine von

Ambiano entschieden haben. Sie

haben damit ein qualitativ hochwer-

tiges Produkt erworben, das höchste

Leistungs- und Sicherheitsstandards

erfüllt. Für den richtigen Umgang und

eine lange Lebensdauer empfehlen

wir Ihnen die nachfolgenden Hinwei-

se zu beachten.

Bitte lesen Sie die Anleitung und

insbesondere die Sicherheitshinweise

vor der Inbetriebnahme des Gerätes

sorgfältig durch. Sie nden eine Reihe

von wichtigen und nützlichen Hinwei-

sen, die vor der Inbetriebnahme von

jedem Benutzer verstanden und

beachtet werden müssen. Bewahren

Sie die Bedienungsanleitung auf und

geben Sie diese bei Weitergabe des

Gerätes mit.

EU-Konformitätserklärung

Die EU-Konformitätserklärung

kann beim Hersteller/Importeur

angefordert werden.

Mit dem CE Symbol markierte

Produkte erfüllen die Anfor-

derungen aller zutreﬀenden EG-Richt-

linien. Das Gerät entspricht den

Anforderungen des deutschen Pro-

duktsicherheitsgesetzes. Dies wird

nachgewiesen durch

das GS-Zeichen des

unabhängigen

Prüﬁnstitutes:

Bestimmungsgemäße

Verwendung

Das Gerät ist ausschließlich zum

Quirlen, Kneten und Mischen

etc. von Zutaten in der Edelstahl-

schüssel bestimmt. Zudem ist das

Gerät nicht für den gewerblichen

Gebrauch bestimmt sondern aus-

schließlich für die Benutzung im

privaten Haushalt, aber nicht in

Küchen für Mitarbeiter in Läden,

Büros und anderen gewerblichen

Bereichen, nicht in landwirt-

schaftlichen Anwesen und nicht

von Kunden in Hotels, Motels

und anderen Wohneinrichtungen

sowie Frühstückspensionen. Ver-

wenden Sie das Gerät nur in tro-

ckenen Innenräumen, niemals im

Freien. Jede andere Verwendung

oder Änderung des Gerätes ist

nicht bestimmungsgemäß und

ist grundsätzlich untersagt. Für

Schäden, die durch nicht bestim-

mungsgemäßen Gebrauch oder

falsche Bedienung entstanden

sind, kann keine Haftung über-

nommen werden.

Herausgeber der Anleitung:

Globaltronics GmbH & Co. KG

Bei den Mühren 5

20457 Hamburg

Deutschland

Allgemeines

Produktbestandteile / Lieferumfang

A) Geschwindigkeitsregler

B) Ein-/Aus-Taste

C) Display

D) Taste für TURBO-Funktion

E) Entriegelungstaste

F) Antriebsarm

G) Rührschüssel

H) MAX-Markierung (Rührschüssel)

I) Befestigungsplatte

J) Spritzschutzdeckel

K) Antrieb

Zubehör:

L) Schneebesen

M) Knethaken

N) Rührbesen

O) Bedienungsanleitung und

Garantiekarte (ohne Abb.)

Technische und optische Änderungen vorbehalten.

NML

Sicherheit

Lesen und beachten

Sie alle nachfolgend

aufgeführten Sicher-

heitshinweise. Bei

Nichtbeachten beste-

hen erhebliche Unfall-

und Verletzungsrisiken

sowie die Gefahr von

Sach- und Geräte-

schäden.

Allgemeine

Sicherheitshinweise

Gefahren für Kinder und

Personen mit eingeschränk-

ten Fähigkeiten

- Dieses Gerät kann von Per-

sonen mit reduzierten phy-

sischen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder

Mangel an Erfahrung und/

oder Wissen benutzt wer-

den, wenn sie beaufsichtigt

werden oder bezüglich

des sicheren Gebrauchs

des Gerätes unterwiesen

wurden und die daraus

resultierenden Gefahren

verstanden haben.

- Dieses Gerät darf nicht von

Kindern benutzt werden.

Halten Sie das Gerät und

seine Anschlussleitung

außerhalb der Reichweite

von Kindern.

- Kinder dürfen nicht mit

dem Gerät spielen. Kin-

der erkennen nicht die

Gefahr, die beim Umgang

mit elektrischen Geräten

entstehen kann. Deshalb

das Gerät außerhalb der

Reichweite von Kindern

benutzen und aufbewah-

ren. Lassen Sie das Netzka-

bel nicht herunterhängen,

damit nicht daran gezo-

gen wird.

- Halten Sie Verpackungs-

material von Kindern fern

– Erstickungsgefahr!

Gefahren beim Umgang mit

Elektrogeräten

- Schließen Sie das Gerät nur

an eine vorschriftsmäßig

installierte Steckdose mit

einer Netzspannung ge-

mäß Typenschild an.

- Wenn die Netzanschlusslei-

tung dieses Gerätes beschä-

digt wird, muss sie durch

den Hersteller oder seinen

Kundendienst oder eine

ähnlich qualiﬁzierte Person

ersetzt werden, um Gefähr-

dungen zu vermeiden.

- Reparaturen dürfen nur

von zugelassenen Fach-

werkstätten ausgeführt

werden. Nicht fachgerecht

reparierte Geräte stellen

eine Gefahr für den Benut-

zer dar.

- Schalten Sie das Gerät im-

mer aus und trennen Sie es

von der Stromversorgung,

wenn Sie das Gerät unbe-

aufsichtigt lassen, bevor

Sie Zubehörteile anbringen

oder entfernen und bevor

Sie es reinigen. Ziehen Sie

immer den Netzstecker ab,

niemals am Netzkabel zie-

hen! Stromschlaggefahr!

- Um Unfälle zu vermeiden,

sollten niemals mehrere

Haushaltsgeräte gleichzei-

tig (z. B. über einen 3er-

Steckdosenverteiler) an

dieselbe Steckdose ange-

schlossen werden.

- Tauchen Sie das Gerät nie in

Wasser und benutzen Sie es

nicht im Freien, da es weder

Regen noch anderer Feuch-

tigkeit ausgesetzt werden

darf – Stromschlaggefahr!

- Sollte das Gerät doch ein-

mal ins Wasser gefallen

sein, ziehen Sie erst den

Netzstecker und nehmen

Sie das Gerät dann heraus!

Nehmen Sie das Gerät da-

nach nicht mehr in Betrieb,

sondern lassen Sie es erst

von einer zugelassenen

Servicestelle überprüfen.

Dies gilt auch, wenn das

Netzkabel oder das Gerät

beschädigt sind oder wenn

das Gerät heruntergefallen

ist. Stromschlaggefahr!

- Achten Sie darauf, dass das

Netzkabel oder das Gerät

nie auf heißen Oberﬂä-

chen oder in der Nähe von

Wärmequellen platziert

werden. Verlegen Sie das

Netzkabel so, dass es nicht

mit heißen oder scharf-

kantigen Gegenständen

in Berührung kommt.

Stromschlaggefahr!

- Knicken Sie das Netz-

kabel keinesfalls und wi-

ckeln Sie es nicht um das

Gerät, da dies zu einem

Kabel bruch führen kann.

Stromschlaggefahr!

- Benutzen Sie das Gerät

nicht, wenn Sie sich auf

feuchtem Boden beﬁnden

oder wenn Ihre Hände

oder das Gerät nass sind.

Stromschlaggefahr!

- Öﬀnen Sie das Gerät

nie und versuchen Sie

keinesfalls, mit Metall-

gegenständen in das

Innere zu gelangen.

Stromschlaggefahr!

- Achten Sie darauf, dass sich

die Steckdose in der Nähe

des Gerätes beﬁndet und

frei zugänglich ist, um das

Gerät im Störfall schnell

vom Netz zu trennen.

- Das Gerät während des

Betriebes nicht ohne Auf-

sicht lassen, um Unfälle zu

vermeiden.

Gefahren beim Betrieb der

Retro-Küchenmaschine

- Vermeiden Sie Berührungen

mit beweglichen Teilen. Um

Personen- oder Sachschäden

zu verhindern, darauf achten,

dass Hände, Haare, Kleidung

und andere Gegenstände

während des Rührvorgangs

nicht in die Rührschüssel ge-

langen.

- Vor dem Auswechseln von Zu-

behör oder Zusatzteilen, die

im Betrieb bewegt werden,

muss das Gerät ausgeschaltet

und vom Netz getrennt wer-

den.

- Ziehen Sie vor der Reinigung

stets den Netzstecker aus

der Steckdose.

Stromschlaggefahr!

- Führen Sie keinesfalls Orts-

wechsel mit dem Gerät durch,

solange sich Speisen oder

Flüssigkeiten darin beﬁnden.

- Verwenden Sie ausschließlich

Originalzubehör. Bei Verwen-

dung von nicht Originalzu-

behörteilen ist mit erhöhter

Unfallgefahr zu rechnen. Bei

Unfällen oder Schäden mit

nicht Originalzubehör entfällt

jede Haftung. Bei der Verwen-

dung fremder Zubehörteile

und daraus resultierenden Ge-

räteschäden erlischt jeglicher

Garantieanspruch.

- Stellen Sie das Gerät auf eine

ebene, spritzunempﬁndli-

che Fläche, da Spritzer nicht

immer vermeidbar sind. Die

Fläche sollte leicht zu reinigen

sein.

- Füllen Sie die Rührschüssel

nicht über die „Max“-Markie-

rung.

- Betreiben Sie das Gerät

keinesfalls ohne Zutaten, der

Motor könnte überhitzen. Bei

der Verarbeitung von festen

Teigen oder großen Mengen

etc. das Gerät höchstens

4 Minuten am Stück betrei-

ben bzw. die Angaben zu

den Grundzubereitungen ab

Seite 71 befolgen. Lassen Sie

das Gerät danach auf Raum-

temperatur abkühlen bevor

Sie es weiter verwenden.

- Das Gerät ist nicht dafür

bestimmt mit einer externen

Zeitschaltuhr oder einem

separaten Fernwirksystem

betrieben zu werden.

- Bei einer evtl. Überhitzung

des Motors wird das Gerät

durch den Überhitzungs-

schutz abgeschaltet. Schalten

Sie in diesem Fall das Gerät

ab, ziehen Sie den Netzste-

cker und lassen Sie das Gerät

vollständig abkühlen, bevor

Sie es wieder in Betrieb neh-

men.

- Bei einem Blockieren des

Motors (z. B. Verklemmen von

Zutaten, zu feste Zutaten etc.)

schalten Sie das Gerät umge-

hend ab und trennen es vom

Stromnetz. Beseitigen Sie die

Ursache für das Blockieren des

Motors bzw. des verwendeten

Zubehörteils (z. B. betreﬀende

Zutaten entfernen, Menge

der Zutaten reduzieren etc.).

Lassen Sie das Gerät auf

Raumtemperatur abkühlen

bevor Sie es erneut in Betrieb

nehmen.

- Achten Sie darauf, dass die

Küchenmaschine keinen

starken elektromagnetischen

äußeren Einﬂüssen (z. B. durch

andere Geräte) ausgesetzt

ist. Sollte es während des

Betriebes zu Unregelmäßig-

keiten, wie beispielweise einer

Absenkung der Drehzahl oder

dem Ausschalten des Gerä-

tes kommen, empfehlen wir

Ihnen das Gerät abzuschalten

und für einige Minuten vom

Symbolerklärung und weitereInformationen

Die folgenden Symbole und Signalworte werden in dieser Bedienungs-

anleitung, auf dem Gerät und/oder auf der Verpackung verwendet oder

dienen zur Darstellung von zusätzlichen Informationen.

Bedienungsanleitung lesen und beachten!

Wichtige Warnhinweise sind mit diesem Symbol

gekennzeichnet.

Gefahr – bezieht sich auf Personenschäden

Achtung – bezieht sich auf Sachschäden

Wichtige Informationen sind mit diesem Symbol

gekennzeichnet.

Vorsicht! Quetschgefahr!

Das Gerät entspricht der Schutzklasse II.

Dieses Symbol signalisiert besondere Vorschriften zur

Entsorgung von Altgeräten (siehe Kapitel „Entsorgung“).

Netz zu trennen oder einen

geeigneteren Standort für das

Gerät zu wählen.

- Betreiben Sie das Gerät nicht

ohne die vorschriftsmäßig

angebrachte Rührschüs-

sel mit Spritzschutzdeckel.

Verletzungsgefahr!

- Beim Leeren der Schüssel und

beim Reinigen muss vorsich-

tig umgegangen werden.

- Reinigen Sie Flächen, die in

Kontakt mit Lebensmitteln

kommen, wie im Kapitel „War-

tung, Reinigung und Pﬂege“

beschrieben.

Vor dem ersten Gebrauch

Überprüfen Sie das Gerät

nach dem Auspacken auf

Vollständigkeit und eventuel-

le Transportschäden – um

Gefährdungen zu vermeiden.

Benutzen Sie es im Zweifels-

falle nicht, sondern wenden

Sie sich in diesem Falle an

unseren Kundendienst. Die

Serviceadresse nden Sie in

unseren Garantiebedingun-

gen auf der Garantiekarte.

Ihr Gerät sowie die Zubehörteile beﬁn-

den sich zum Schutz vor Transportschä-

den in einer Verpackung.

• Nehmen Sie das Gerät vorsichtig aus

seiner Verkaufsverpackung.

• Entfernen Sie alle Verpackungsteile.

• Reinigen Sie das Gerät und alle

Zubehörteile von Verpackungs-

staubresten, gemäß den Angaben

im Kapitel „Wartung, Reinigung und

Pﬂege“.

• Stellen Sie das Gerät in der Nähe

einer Steckdose auf. Achten Sie

dabei auf eine ebene, trockene und

rutschfeste Standﬂäche.

Aufbau und Montage

Benutzung des Gerätes

Bei der Verarbeitung von

festen Teigen oder großen

Mengen an Zutaten etc.

betreiben Sie das Gerät

keinesfalls länger als 4Minu-

ten am Stück und lassen Sie

es danach auf Raumtempera-

tur abkühlen.

Achten Sie stets darauf, dass

die Schüssel nicht über die

„MAX“-Markierung befüllt

ist.

Schalten Sie das Gerät nach

jedem Vorgang am Geschwin-

digkeitsregler bzw. mit der

Ein-/Aus-Taste ab und trennen

es danach vom Netz.

Achten Sie unbedingt darauf,

dass das Gerät abgeschaltet

ist, bevor Sie es an eine

Steckdose anschließen.

Die Füllmenge sowie die Ge-

schwindigkeit sind in hohem

Maße von der Konsistenz der

Zutaten abhängig (zäher, fester

Teig oder wässrige Brühe).

Passen Sie daher die Füllmenge

und die Geschwindigkeit

jeweils an die verwendeten

Zutaten an. Sie vermeiden

dadurch unnötiges Spritzen

und eine mögliche Überlas-

tung des Gerätes.

Schließen Sie das Gerät im-

mer erst dann an die Steckdo-

se an, wenn alle Teile vor-

schriftsmäßig angebracht

sind.

Das Gerät ist mit einer sog.

Turbofunktion ausgestattet,

das bedeutet Kurzbetrieb bei

voller Leistung. Um diese

Funktion zu aktivieren, drücken

Sie die Taste für Turbofunktion

und halten sie für die ge-

wünschte Dauer gedrückt.

Benutzen Sie diese Funktion,

wenn Sie etwas nur kurz, aber

intensiv rühren wollen (z. b.

Aufschäumen einer Flüssig-

keit). Drücken Sie die Taste für

Turbofunktion nicht länger als

10-15 Sekunden, um eine

Überhitzung des Gerätes zu

vermeiden.

Verwenden Sie die TURBO-

Funktion nur bei Zutaten mit

geringer Festigkeit und in

geringen Mengen.

Vor dem Anbringen oder

Abnehmen bzw. Auswechseln

von Zubehörteilen sowie vor

dem Aufklappen oder Absen-

ken des Antriebsarmes muss

das Gerät ausgeschaltet und

Bedienung

vom Netz getrennt werden.

Achten Sie darauf, dass alle

Teile vollständig zum Still-

stand gekommen sind.

Betreiben Sie das Gerät

keinesfalls ohne korrekt

eingesetzte und verriegelte

Rührschüssel und Spritz-

schutzdeckel.

Antriebsarm (F) aufklappen oder

absenken:

Zum Aufklappen des Antriebsarmes (F),

drücken Sie die Entriegelungstaste (E).

Der Antriebsarm (F) ist entriegelt und

schwenkt nach oben. Falls der Antriebs-

arm (F) nicht von selbst in der oberen

Position einrastet, ziehen Sie ihn etwas

nach oben, bis der Antriebsarm (F) ein-

rastet und somit in der oberen Stellung

ﬁxiert ist.

Um den Antriebsarm (F) wieder abzu-

senken, drücken Sie die Entriegelungs-

taste (E). Drücken Sie nun den Antriebs-

arm (F) nach unten, bis er einrastet und

somit in der unteren Stellung ﬁxiert ist.

Hinweis: Ist der Antriebsarm (F) nicht in

der unteren Position, lässt sich das Ge-

rät nicht in Betrieb nehmen. Sollte der

Antriebsarm (F) nicht korrekt verriegelt

sein und daher während des Betriebes

nach oben klappen, stoppt das Gerät

umgehend den Betrieb. In beiden Fäl-

len erscheint die Fehlermeldung „E :01“

blinkend im Display.

Drücken Sie in diesem Fall den An-

triebsarm komplett in die untere

Position und achten Sie darauf, dass

er ordnungsgemäß in dieser Position

verriegelt ist. Sollte die Fehlermeldung

während des Betriebes erschienen

sein, so bleibt die bereits absolvierte

Bearbeitungszeit erhalten und wird bei

erneutem Betrieb weiter fortgeführt.

Die Geschwindigkeitsstufe wird in die-

sem Fall jedoch auf „0“ zurückgesetzt

und muss für einen weiteren Betrieb

erneut eingestellt werden. Sehen Sie

hierzu auch die Hinweise im Abschnitt

„Bedienung der Küchenmaschine“.

Anbringen des

Spritzschutzdeckels(J):

Der Spritzschutzdeckel (J) muss am

Antrieb (K) des Antriebsarmes (F) an-

gebracht werden, nicht auf der Rühr-

schüssel (G) selbst.

Setzen Sie den Spritzschutzdeckel wie

folgt auf:

Klappen Sie den Antriebsarm (F) wie

zuvor beschrieben nach oben.

Nehmen Sie den Spritzschutzdeckel

(J), mit dessen Erhebungen nach oben,

zur Hand und setzen ihn von unten auf

den Antrieb (K). Beachten Sie dabei,

dass das kleine Dreieck an der Ober-

seite des Spritzschutzdeckels (J) mit

dem Symbol „geöﬀnetes Schloss“

an der Unterseite des Antriebsarmes

(F) ﬂuchtet. Achten Sie darauf, dass der

Spritzschutzdeckel (J) komplett an der

Unterseite des Antriebsarmes (F) bzw.

Antriebs (K) auﬂiegt und ﬁxieren ihn

durch eine Drehung gegen den Uhrzei-

gersinn bis zum Anschlag. Das Dreieck

am Spritzschutzdeckel (J) ﬂuchtet

nun mit dem Symbol „geschlossenes

Schloss“ .

Am Spritzschutzdeckel

beﬁndet sich eine Einfüllöﬀ-

nung, durch die Sie auch

während des Betriebs Zutaten

hinzugeben können, ohne erst

den Spritzschutzdeckel

abnehmen bzw. öﬀnen zu

müssen.

Zum Abnehmen des Spritzschutzde-

ckels lösen Sie die Verriegelung durch

eine Drehung im Uhrzeigersinn bis

das Dreieck auf dem Spritzschutzde-

ckel (J) mit dem Symbol „geöﬀnetes

Schloss“ an der Unterseite des An-

triebsarmes (F) ﬂuchtet und nehmen

ihn nach unten ab.

Anbringen der Rührschüssel (G):

Klappen Sie den Antriebsarm (F) wie

zuvor beschrieben nach oben.

Stellen Sie nun die Rührschüssel (G)

auf die Befestigungsplatte (I). Am

unteren Umfang der Rührschüssel (G)

beﬁnden sich drei „Nasen“. Führen Sie

diese Nasen in die Aussparungen am

inneren Umfang der Befestigungs-

öﬀnung ein und drehen die Rühr-

schüssel (G) dann bis zum Anschlag

im Uhrzeigersinn. Überprüfen Sie den

festen Sitz der Rührschüssel (G).

Hinweis: Beachten Sie beim Anbringen

auch die Position des Griﬀes an der

Rührschüssel (G).

Abnehmen der Rührschüssel (G):

Klappen Sie den Antriebsarm (F) wie

zuvor beschrieben nach oben.

Drehen Sie die Rührschüssel (G) gegen

den Uhrzeigersinn, bis Sie diese nach

oben abnehmen können.

Anbringen der Aufsätze

(Schneebesen (L), Knethaken (M),

Rührbesen (N)):

Nachfolgend ﬁnden Sie einige Anwen-

dungsbeispiele für die verschiedenen

Aufsätze.

Schneebesen: Schlagen von Eiweiß zu

Schnee oder Sahne zu Schlagsahne

oder zum Zubereiten von Mayonnaise.

Rührbesen: Rühren von ﬂüssigen Kuch-

enteigen.

Knethaken: Kneten von festeren Teigen,

wie z.B. Brotteig.

Klappen Sie den Antriebsarm (F) wie

zuvor beschrieben nach oben.

Nehmen Sie den gewünschten Aufsatz

((L), (M), (N)) zur Hand und stecken

ihn von unten auf den Antriebsstift

am Antrieb (K) auf der Unterseite

des Antriebsarmes (F). Beachten Sie

dabei, dass der quer am Antriebsstift

angebrachte Führungsstift in die dafür

vorgesehene Öﬀnung des jeweiligen

Aufsatzes ((L), (M), (N)) eingeführt wird.

Drücken Sie den jeweiligen Aufsatz nun

leicht nach oben und drehen ihn bis

zum Anschlag gegen den Uhrzeiger-

sinn. Nach dem Loslassen ist der Aufsatz

ﬁxiert (überprüfen Sie den festen Sitz).

Beachten Sie dabei, dass der Führungs-

stift in die dafür vorgesehene Ausspa-

rung im jeweiligen Aufsatz ((L), (M), (N))

eingeführt wird.

Führungsstift

Aufsatz

Zur Verwendung der Aufsätze senken

Sie den Antriebsarm (F) wie zuvor

beschrieben ab.

Abnehmen der Aufsätze

(Schneebesen (L), Knethaken (M),

Rührbesen (N)):

Klappen Sie den Antriebsarm (F) wie

zuvor beschrieben nach oben.

Drücken Sie den jeweiligen Aufsatz ((L),

(M), (N)) nach oben und drehen Sie die-

sen im Uhrzeigersinn, bis Sie ihn nach

unten vom Gerät abnehmen können.

Bedienung der Küchenmaschine

Das Gerät funktioniert nur,

wenn der Antriebsarm in

der unteren Position ﬁxiert

ist.

Nach dem korrekten Anbringen des

Zubehörs und nach dem Absenken

(und Fixieren) des Antriebsarmes (F)

schließen Sie das Gerät an eine geeig-

nete Steckdose an.

• Zum Einschalten des Gerätes betä-

tigen Sie die Ein-/Aus-Taste (B). Das

Display (C) leuchtet auf und zeigt die

Geschwindigkeitsstufe „0“ und die

Bearbeitungszeit „00:00“.

Geschwindigkeitsstufe

Bearbeitungs-

zeit

• Um mit dem Betrieb zu beginnen

und die gewünschte Geschwindig-

keitsstufe einzustellen drehen Sie

den Geschwindigkeitsregler (A) ein

kurzes Stück im Uhrzeigersinn. Sie

können die Geschwindigkeitsstu-

fen 1 bis 8 einstellen, indem Sie die

Drehbewegung im Uhrzeigersinn so

oft wiederholen, bis die gewünschte

Geschwindigkeitsstufe erreicht ist.

Während des Betriebes wird Ihnen

die fortschreitende Bearbeitungszeit

angezeigt.

• Möchten Sie die Geschwindigkeit

verringern, so drehen Sie den Ge-

schwindigkeitsregler (A) ein kurzes

Stück gegen den Uhrzeigersinn.

Hierbei können Sie die Einstellung

bis zur niedrigsten Geschwindig-

keitsstufe „1“ wählen, indem Sie die

Drehbewegung gegen den Uhrzei-

gersinn so oft wiederholen, bis die

gewünschte Geschwindigkeitsstufe

erreicht ist. So können Sie den

Betrieb des Gerätes auch abschalten,

indem Sie auf die Geschwindigkeits-

stufe „0“ stellen.

Hinweis: Sie können das Gerät auch

während des Betriebes durch Betätigen

der Ein-/Aus-Taste (B) jederzeit kom-

plett abschalten. In diesem Fall erlischt

die Displayanzeige.

Turbofunktion

Die Turbofunktion kann nur

genutzt werden, wenn die

Geschwindigkeitsstufe „0“

eingestellt ist. Bei den Ge-

schwindigkeitsstufen 1 bis 8 ist

die Taste für Turbofunktion

ohne Funktion.

Hinweis: Benutzen Sie diese Funktion,

wenn Sie etwas nur kurz, aber intensiv

rühren wollen (z. B. Aufschäumen einer

Flüssigkeit). Drücken Sie die Taste für

TURBO-Funktion nicht länger als 10-15

Sekunden, um eine Überhitzung des

Gerätes zu vermeiden.

• Wenn Sie die Turbofunktion nutzen

möchten (bitte nur bei Verwendung

geeigneter Zutaten), setzten Sie die

Geschwindigkeitsstufe zunächst mit

Hilfe des Geschwindigkeitsreglers

(A) auf die Stufe „0“.

• Drücken Sie nun die Taste für Tur-

bofunktion (D) und halten Sie für

die gewünschte Dauer gedrückt.

Während des Vorgangs wechselt die

Anzeige der Geschwindigkeitsstufe

im Display (C) zur Anzeige „P“ und

die fortschreitende Bearbeitungszeit

wird Ihnen angezeigt.

• Wenn Sie die Taste für Turbofunktion

(D) loslassen, wird die Turbofunktion

beendet. Im Display blinkt nun die

Anzeige „P“ und die Bearbeitungs-

zeit einige Male und wechselt dann

zur Anzeige „0“ für die Geschwin-

digkeitsstufe und „00:00“ für die

Bearbeitungszeit.

Hinweis: Wenn Sie die Taste für Turbo-

funktion (D) während der blinkenden

Anzeige nochmals betätigen, startet

die Turbofunktion erneut und die be-

reits absolvierte Bearbeitungszeit wird

ausgehend vom letzten Wert weiter

fortgeführt.

Verwendung der Rührschüssel (G):

Benutzen Sie das Gerät

ausschließlich mit korrekt

angebrachtem Spritzschutz-

deckel, um versehentliche

Berührungen mit dem jewei-

ligen Aufsatz zu vermeiden.

Befestigen Sie die Rührschüssel (G),

den Spritzschutzdeckel (J) und den

gewünschten Aufsatz ((L), (M), (N)) wie

zuvor beschrieben. Wir empfehlen

Ihnen, das Rühren immer zuerst auf

einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe

zu beginnen und die Geschwindigkeit

bei Bedarf zu erhöhen, indem Sie mit

dem Geschwindigkeitsregler (A) im

Uhrzeigersinn die gewünschte Stufe

einstellen. Passen Sie die Geschwindig-

keit stets an die verwendeten Zutaten

an. Beachten Sie bitte die Geschwin-

digkeitstabelle.

Stellen Sie nach jedem Gebrauch die

Geschwindigkeitsstufe mit dem Ge-

schwindigkeitsregler (A) auf "0", schal-

ten das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste (B)

ab und ziehen den Netzstecker aus der

Steckdose.

Teig für Spritzgebäck

Zutaten:

150 g (sehr) weiche Butter, 100 g

Feinster Zucker, 1 Pckg. Vanillezucker, 1

Eiweiß,

200 g Mehl (Type 405), 1 Prise Salz

Zubereitung:

• Bei kontinuierlichem Laufenlassen

des Rührwerks mit dem Schnee-

besen (L) auf Stufe 6 die Butter

schaumig rühren.

• Zucker, Salz, Vanillezucker und das

Eiweiß beifügen und ca. 4 Minuten

rühren lassen.

• Küchenmaschine ausschalten, Netz-

stecker ziehen und Schneebesen (L)

durch Rührbesen (M) ersetzen.

• Netzstecker einstecken, Küchenma-

schine auf Stufe 2 bis 3 stellen.

Gegebenfalls zwischendurch die

Küchenmaschine stoppen, vom Netz

trennen und den Teig vom Schüssel-

rand abstreichen.

• Das Mehl beimengen und die

Geschwindigkeitsstufe langsam

erhöhen, bis der Teig die richtige

Konsistenz hat.

Rezeptbeispiel zum Erstellen

vonMayonnaise

Zum Gelingen der Mayonnaise sollten

alle Zutaten Zimmertemperatur haben

und Öl, Zitrone und Salz nach und nach

in kleinen Portionen zugegeben wer-

den. Das Ergebnis ist eine gleichmäßig

emulgierte Mayonnaise von hervor-

ragender Konsistenz. Der Vorteil der

Küchenmaschine bei der Herstellung

von Mayonnaise liegt darin, dass man

die Zutaten kontinuierlich, durch die

Öﬀnung im Spritzschutzdeckel, zuge-

ben kann, ohne das Gerät ausschalten

zu müssen.

Zutaten:

6 Eigelb, 340 Milliliter Öl, 2 Esslöﬀel

Salz, 4 Esslöﬀel Saft einer Zitrone

Zubereitung:

• Die 6 Eigelb auf höchster Stufe mit

dem Schneebesen (I) schaumig

schlagen und dann 2 Minuten ste-

hen lassen.

• Danach bei mittlerer bis hoher

Geschwindigkeit Öl, Salz und Zitrone

esslöﬀelweise innerhalb von 4

Minuten hinzufügen. Die Küchenma-

schine ggf. kurz stoppen und dann

nochmals 4 Minuten rühren.

Weitere Rezeptbeispiele ﬁnden Sie im

Internet oder in einem Kochbuch.

Rezeptbeispiele

Grundzubereitungen für die Verwendung der verschiedenen

Zubehörteile

Nachfolgend ﬁnden Sie einige Beispiele für Grundzubereitungen in Verbindung mit

den verschiedenen Zubehörteilen. Hierbei sollten die angegebenen Mengen, die

Bearbeitungsdauer sowie die jeweilige als höchste angegebene Geschwindigkeits-

stufe in Kombination mit dem jeweiligen Zubehör nicht überschritten werden. Wir

empfehlen die Bearbeitung mit einer niedrigen Geschwindigkeitsstufe zu beginnen

und diese dann langsam zu erhöhen.

Hefeteig

Zubehör: Knethaken

Zutaten Menge Bearbeitungs-

dauer

Mögliche

Geschwindig-

keitsstufen

Weizenmehl

(ohne Treibmittel)

700 g

4 Minuten 1-3

Salz 10 g

Zucker 20 g

Backmargarine

(80% Fett)

20 g

Wasser 400 g

Trockenhefe Nach Herstellerangaben

Kuchenteig

Zubehör: Rührbesen

Zutaten Menge Bearbeitungs-

dauer

Mögliche

Geschwindig-

keitsstufen

Weizenmehl

(ohne Treibmittel)

150 g

3 Minuten 1-5

Eier 3 Stück

Zucker 150 g

Backmargarine

(80% Fett)

150 g

Backpulver 3 g

Trockenhefe Nach Herstellerangaben

Eischnee

Zubehör: Schneebesen

Zutaten Menge Bearbeitungs-

dauer

Mögliche

Geschwindig-

keitsstufen

Eier (Eiweiß) 8 Stück 3-4 Minuten 1-8/Turbo-

funktion

Geschlagene Sahne

Zubehör: Schneebesen

Zutaten Menge Bearbeitungs-

dauer

Mögliche

Geschwindig-

keitsstufen

Sahne 700 ml 2-5 Minuten 1-8/Turbo-

funktion

Geschwindig-

keitsstufe

Tätigkeit Beschreibung

1 Rühren Langsames Rühren, Mischen, Pürieren und als

Startstellung bei allen Mixvorgängen.

Bei der Zugabe von Zutaten und beim Mischen/

Mixen dicker oder festerer Zutaten.

2 langsames

Quirlen

Langsames Quirlen, schnelleres Rühren.

Beim Quirlen von dickerem Rührteig.

Für das Mischen von Butter und Mehl, das Quirlen

von dünnem Teig und das Mischen und Kneten

von Hefeteig.

3 - 5 Mischen/

Quirlen

Zum Mischen von z. B. Plätzchenteig.

Zum sahnig Rühren von weicher Butter und

Zucker. Für Kuchenteig etc.

5 Schnelles

Quirlen

Zum Quirlen von Schlagsahne, Eiweiß und ge-

kochter Glasur.

6 Schnelles

Schlagen

Zum schnellen Quirlen von Mayonnaise, kleiner

Mengen Schlagsahne und Eiweiß, schaumig

Schlagen von Butter.

P = Impulse

(Momentbetrieb)

Mixen Die Pulsfunktion dient zur kurzfristigen Bear-

beitung mit hoher Drehzahl von Flüssigkeiten

oder Zutaten mit geringer Festigkeit in geringen

Mengen.

Nach Gebrauch stellen Sie die Geschwindigkeitsstufe mit dem Geschwindigkeitsreg-

ler (A) stets auf „0“, schalten das Gerät mit der Ein-/Aus-Taste (B) ab und ziehen den

Netzstecker.

Geschwindigkeitstabelle

Störung: Ursache: Behebung:

Das Gerät zeigt

keine Funktion.

Der Netzstecker ist nicht mit

der Steckdose verbunden.

Den Netzstecker in die Steckdo-

se einstecken.

Der Antriebsarm ist nicht in

Arbeitspostion eingerastet.

Antriebsarm herunterklappen

und einrasten lassen.

Die Küchen-

maschine

macht ein

schlagendes

Geräusch.

Die Rührschüssel ist nicht

richtig eingesetzt.

Setzen Sie die Rührschüssel kor-

rekt in die Befestigungsplatte.

Der verwendete Aufsatz ist

nicht richtig befestigt.

Befestigen Sie die Aufsätze wie

in der Bedienungsanleitung

beschrieben.

Gerät stoppt

plötzlich.

Gerät überlastet. Gerät ausschalten, vom Netz

trennen und abkühlen lassen.

Zubereitungsmenge verringern.

Bei hier nicht aufgeführten Störungen wenden Sie sich bitte an unseren Kunden-

dienst. Unsere Kunden berater helfen Ihnen gerne weiter. Die Serviceadresse ﬁnden

Sie in unseren Garantiebedingungen auf der separat beigelegten Garantiekarte. Da

unsere Produkte ständig weiterentwickelt und verbessert werden, sind Design- und

technische Änderungen möglich. Diese Bedienungsanleitung kann auch als pdf-Datei

von unserer Homepage www.gt-support.de heruntergeladen werden.

Störung und Behebung

Ziehen Sie immer den Netz-

stecker und lassen Sie das

Gerät vollständig abkühlen,

bevor Sie es reinigen und/

oder verstauen! Stromschlag-

gefahr!

Achten Sie darauf, dass keine

Flüssigkeit in das Innere der

Antriebseinheit gelangt. Das

Gerät nie in Wasser tauchen!

Stromschlaggefahr!

Benutzen Sie zur Reinigung

keine scharfen Reinigungs-

und Scheuermittel.

Reinigen Sie die Küchenmaschine nach

jedem Gebrauch.

• Zur Reinigung des Gerätes benutzen

Sie ein trockenes, allenfalls mäßig

feuchtes, gut ausgewrungenes Tuch.

• Anschließend gut trocken reiben.

Reinigung der Zubehörteile

Die verschiedenen Aufsätze ((L), (M),

(N)), den Spritzschutzdeckel (J) und

die Rührschüssel (G) können Sie in

warmem, spülmittelhaltigem Wasser

reinigen. Anschließend mit reichlich

klarem Wasser abspülen und gut tro-

cken reiben.

Alternativ können Sie die Zubehörteile

auch in der Spülmaschine reinigen.

Wartung, Reinigung und Pege

Technische Daten

Nennspannung: 220-240 V~

Nennfrequenz: 50-60 Hz

Nennleistung: 800 W

Schutzklasse: II

Verpackung entsorgen

Entsorgen Sie die Verpackung

sortenrein. Geben Sie Pappe und

Karton zum Altpapier, Folien in die

Wertstoﬀsammlung.

Artikel entsorgen

Entsorgen Sie den Artikel entspre-

chend der in Ihrem Land geltenden

Vorschriften.

Altgeräte gehören nicht in

den Hausmüll!

Das Symbol mit der durchge-

strichenen Mülltonne bedeu-

tet, dass Elektro- und Elektronikgeräte

nicht zusammen mit dem Hausmüll

entsorgt werden dürfen. Verbraucher

sind gesetzlich dazu verpﬂichtet, Elekt-

ro- und Elektronikgeräte am Ende ihrer

Lebensdauer einer vom unsortierten

Siedlungsabfall getrennten Erfassung

zuzuführen. Auf diese Weise wird eine

umwelt- und ressourcenschonende

Verwertung sichergestellt.

Entsorgen

Batterien und Akkus, die nicht fest vom

Elektro- oder Elektronikgerät umschlos-

sen sind und zerstörungsfrei entnom-

men werden können, sind vor der

Abgabe des Geräts an einer Erfassungs-

stelle von diesem zu trennen und einer

vorgesehenen Entsorgung zuzuführen.

Das Gleiche gilt für Lampen, die zerstö-

rungsfrei aus dem Gerät entnommen

werden können.

Elektro- und Elektronikgerätebesitzer

aus privaten Haushalten können diese

bei den Sammelstellen der öﬀentlich-

rechtlichen Entsorgungsträger oder bei

den von den Herstellern bzw. Vertrei-

bern eingerichteten Sammelstellen

abgeben. Die Abgabe von Altgeräten

ist unentgeltlich.

Generell haben Vertreiber die Pﬂicht,

die unentgeltliche Rücknahme von

Altgeräten durch geeignete Rücknah-

memöglichkeiten in zumutbarer Entfer-

nung zu gewährleisten.

Verbraucher haben die Möglichkeit zur

unentgeltlichen Abgabe eines Altge-

räts bei einem rücknahmepﬂichtigen

Vertreiber, wenn sie ein gleichwertiges

Neugerät mit einer im Wesentlichen

gleichen Funktion erwerben. Diese

Möglichkeit besteht auch bei Lieferun-

gen an einen privaten Haushalt.

Nadruk of verveelvoudiging (ook van delen) alleen met toestemming van:

Globaltronics GmbH & Co. KG, Bei den Mühren 5, 20457 Hamburg, Duitsland

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2023

IMPORTEUR: / IMPORTATEUR : / IMPORTEUR:

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Ambiano GT-SF-KMR-01 Handleiding

Merk: Ambiano

Model: GT-SF-KMR-01

Type: Handleiding

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