Documenttranscriptie

N E D E R L A N D S Gebruiksaanwijzing Inventum Symphony koude zone friteuse, FR73 Lees eerst de gebruiksaanwijzing aandachtig en geheel door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging. A C D E K I B J M F/G N O H L A B C D E F G H Compleet element (2200 Watt) Thermostaatlampje - groen Controlelampje - rood Thermostaatknop Aan/ uit schakelaar Reset-knop (niet afgebeeld) Snoeropbergvak (niet afgebeeld) Beveiligingsschakelaar U I T L E G I J K L M N O Behuizing Handgrepen Dekselontgrendelingsknop Deksel met kijkvenster en anti-reukfilter Reservoir met anti-aanbaklaag, inhoud 3,5 liter Ontgrendelingsknop handgreep/mand Frituurmand met handgreep S Y M B O L E N Klein huishoudelijke apparaten horen niet in de vuilnisbak. Breng ze naar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente. V E I L I G H E I D S V O O R S C H R I F T E N • Lees eerst de gebruiksaanwijzing aandachtig en geheel door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging. • Gebruik dit apparaat uitsluitend voor de in de gebruiksaanwijzing beschreven doeleinden. • Let op: vermijdt het aanraken van de warme oppervlakken wanneer het apparaat ingeschakeld is. • Sluit het apparaat alleen aan op wisselstroom, op een randgeaarde wandcontactdoos, met een netspanning overeenkomstig met de informatie aangegeven op het typeplaatje van het apparaat. • Het netsnoer nooit scherp buigen of over hete delen laten lopen. • Wikkel het snoer geheel af om oververhitting van het snoer te voorkomen. • Plaats het apparaat nooit in de buurt van apparaten die warmte afgeven zoals ovens, gasfornuizen, kookplaten, etc. Het apparaat op afstand houden van muren of andere objecten die vlam kunnen vatten zoals gordijnen, handdoeken (katoen of papier etc.). • Zorg er altijd voor dat het apparaat op een effen, vlakke ondergrond staat. • Laat het apparaat niet onbeheerd achter indien het apparaat in werking is. 2 • Indien u het apparaat wilt verplaatsen dient u ervoor te zorgen dat het apparaat uitgeschakeld is. U dient bij het verplaatsen van het apparaat beide handen te gebruiken. • Gebruik het apparaat niet wanneer de stekker, het snoer of het apparaat beschadigd is, of wanneer het apparaat niet meer naar behoren functioneert of wanneer het gevallen of op een andere manier beschadigd is. Raadpleeg dan de winkelier of onze technische dienst. In geen geval de stekker of het snoer zelf vervangen. Reparaties aan elektrische apparaten dienen uitsluitend door vakmensen uitge­voerd te worden. Verkeerd uitgevoerde reparaties kunnen aanzien­lijke gevaren voor de gebruiker tot gevolg hebben. Het apparaat nooit gebruiken met onderdelen die niet door de fabrikant zijn aanbevolen of geleverd. • Indien het apparaat niet gebruikt of gereinigd wordt, het apparaat geheel uit zetten door de stekker uit het stopcontact te verwijderen. • Let erop dat er zich geen vocht in het deksel of het reservoir bevindt voordat u de friteuse gaat gebruiken. • Niet aan het snoer c.q. het apparaat trekken om de stekker uit de wandcontactdoos te halen. Het apparaat nooit met natte of vochtige handen aanraken. • Het apparaat buiten bereik van kinderen houden. Kinderen beseffen de gevaren niet, die kunnen ontstaan bij het omgaan met elektrische apparaten. Laat kinde­ren daarom nooit zonder toezicht met elektrische apparaten werken. Zorg ervoor dat het apparaat altijd zodanig opgeborgen wordt dat kinde­ren er niet bij kunnen. • Verlengsnoeren mogen alleen gebruikt worden indien de netspanning (zie typeplaatje) en het vermogen hetzelfde of hoger is dan van het apparaat. Gebruik altijd een goedgekeurd, geaard verlengsnoer. • Als u besluit het apparaat, vanwege een defect, niet langer te gebruiken, adviseren wij u, nadat u de stekker uit de wandcontactdoos heeft verwijderd, het snoer af te knippen. Breng het apparaat naar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente. • Indien het apparaat na het inschakelen niet functioneert, dan kan de zekering of de aardlekschakelaar in de elektra verdeelkast zijn aangesproken. De groep kan te zwaar zijn belast of een aardlekstroom kan zijn opgetreden. • Ga bij storing nooit zelf repareren; het doorslaan van de temperatuurbeveiliging in het apparaat kan duiden op een defect in het verwarmingssysteem, dat niet wordt verholpen door verwijdering of vervanging van deze beveiliging. Het is noodzakelijk dat er uitsluitend originele onderdelen gebruikt worden. • Dompel het element, het snoer of de stekker nooit onder in water. • Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk gebruik. Wanneer het apparaat oneigenlijk gebruikt wordt, kan er bij eventuele defecten geen aanspraak op schadevergoeding worden gemaakt en vervalt het recht op garantie. G E B R U I K S V O O R S C H R I F T E N Voor het eerste gebruik Voordat u de friteuse voor de eerste maal in gebruik neemt, dient u als volgt te werk te gaan: pak de friteuse voorzichtig uit en verwijder al het verpakkingsmateriaal. De verpakking (plastic zakken, piepschuim en karton) buiten het bereik van kinderen houden. Controleer na het uitpakken het apparaat zorgvuldig op uiterlijke schade, mogelijk ontstaan tijdens transport. Plaats de friteuse op een stevige, vlakke ondergrond. Open het deksel met de dekselontgrendelingsknop en verwijder het deksel recht omhoog van de friteuse. Verwijder eerst het frituurmandje dan het element en daarna het reservoir. Spoel het reservoir en het frituurmandje goed om en droog ze goed af. Let erop dat er geen vocht meer aan het mandje zit. De behuizing enkel reinigen met een vochtige doek en goed droog maken. Plaats alle onderdelen terug in de friteuse en sluit het deksel. Het frituren • Plaats de friteuse op een stabiele, warmtebestendige ondergrond buiten het bereik van kinderen. Vul het reservoir met vloeibaar frituurvet tussen het minimum en maximum niveau, ca. 3,5 liter. Het frituurvet mag in geen geval onder het minimum niveau komen. In het reservoir staan twee horizontale streepjes die het minimum en maximum niveau aangeven. Let op: het is alleen toegestaan deze friteuse met vloeibaar frituurvet te gebruiken. • Controleer of de spanning overeenkomt met die vermeld is op het typeplaatje. Trek het hele snoer uit de snoeropbergruimte, steek de stekker in het stopcontact en zet de friteuse aan door de schakelaar op «1» te zetten. Het rode controlelampje zal gaan branden en geeft aan dat de friteuse is aangesloten op het lichtnet. • Draai de thermostaat­knop met de richting van de klok mee op de gewenste tem­pera­tuur. Het groene thermostaatlamp­je gaat branden. Het verwarmingselement is inge­schakeld. Zo­dra de ge­wenste tempera­tuur bereikt is, gaat het groene thermostaatlampje uit, de friteuse is klaar om te frituren. Bij het dalen van de temperatuur schakelt zowel de ther­mostaat als het groene thermostaat­lamp­je weer aan. • Breng de handgreep van het mandje omhoog om de frituurmand in de hoogste stand te brengen. • Open het deksel door op de dekselontgrendelknop te drukken. Het deksel gaat automatisch omhoog. • Neem de frituurmand uit de friteuse en doe de te frituren producten in de mand. Vul het mandje (niet meer dan 2/3) met de te frituren producten. Zorg er tevens voor dat aan de te frituren producten geen ijs meer zit. • Plaats de frituurmand voorzichtig in de pan zonder deze in het frituurvet te laten zakken. • Sluit het deksel en druk op de ontgrendelingsknop van de handgreep om het mandje lang­z­aam in het frituurvet te laten zak­ken, zodat het in het voed­sel aanwezige wa­ter ongehinderd kan verdam­pen. Als u dit niet doet, kan het frituurvet erg gaan spatten. Let op: Bij het frituren van vis, gevogelte, vlees en deeg­producten enz. de lege korf in het reservoir laten zakken en pas dan de te frituren producten in de korf doen. Dit is om het vast kleven van de producten met de korf te vermijden. Om een voortij­dige vervuiling van het frituurvet te verhinde­ren mo­gen de pro­ducten niet voor of tijdens het fri­turen gezou­ten worden. 3 Na het frituren • Zodra de te frituren producten klaar zijn, kunt u het mandje omhoog halen door de handgreep omhoog te brengen. De frituurmand hangt nu in de uitlekstand zodat het overtollige frituurvet verwijderd wordt. • Open het deksel door op de dekselontgrendelingsknop te drukken. Attentie: pas op voor de hete stoom en het frituurvet kan spatten. • Neem de frituurmand voorzichtig uit de pan. Schud de frituurmand lichtjes boven de friteuse uit om het overtollige frituurvet te verwijderen. Doe de gefrituurde producten in een schaal of vergiet. • Schakel de friteuse uit door de aan/uit schakelaar op «0» te zetten en verwijder de stekker uit het stopcontact. Let erop dat het frituurvet volledig afgekoeld is voordat u de friteuse verplaatst. Attentie: Uw friteuse is voorzien van een dubbele beveiliging, namelijk een reset-knop en een beveiligingsschakelaar. Reset knop De friteuse is voorzien van een oververhittingsbeveiliging die ervoor zorgt dat de friteuse automatisch uitschakelt als deze oververhit raakt. U kunt de friteuse weer inschakelen door het knopje, wat zich aan de achterkant van het snoeropbergvak bevindt, in te drukken. Zie “F” op de afbeelding. Neem een stomp rond voorwerp en druk hiermee, in de ronde opening aan de achterkant van het element, de reset-knop in. Beveiligingsschakelaar Aan de voorzijde van het bedieningspaneel van de friteuse bevindt zich een beveiligingsschakelaar die ervoor zorgt dat het verwarmingselement direct wordt uitgeschakeld indien dit element uit de friteuse verwijderd wordt terwijl de friteuse nog aan is. Bovendien zorgt deze beveiliging ervoor dat het element niet kan worden ingeschakeld indien het verwarmingselement niet goed in de houder geschoven is. R E I N I G I N G & O N D E R H O U D Alvorens de friteuse te reinigen, moet u deze volledig laten afkoelen en de stekker uit het stopcontact verwijderen. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen of materialen (zoals schuursponsjes) om de friteuse te reinigen. Open het deksel en trek deze recht omhoog van het apparaat. Neem de frituurmand uit de friteuse. Trek het element recht omhoog uit de friteuse. Til het reservoir aan de handgreep uit de friteuse en verwijder het frituurvet. Reinig de behuizing van de friteuse en de behuizing van het element met een vochtige doek met eventueel een beetje afwasmiddel en/of keukenpapier. Reinig de overige losse onderdelen, het reservoir, het deksel en de frituurmand met warm water en een beetje afwasmiddel. Het deksel is voorzien van een permanent filter wat u niet apart kunt reinigen of vervangen. De gehele deksel kan afgewassen worden. Spoel de onderdelen goed af met schoon water en droog ze grondig af. Zorg er in ieder geval voor dat het deksel goed droog is voordat u hem weer gaat gebruiken. Dompel het element, het snoer of de stekker nooit onder in water. Indien u het frituurvet terug giet in het re­servoir, het frituurvet door een fijne zeef laten lopen. Controleer of het peil van het frituurvet tussen het minimum en maximum streepje staat. Vaatwasmachinebestendige onderdelen: - Deksel met permanent anti-reukfilter - Reservoir - Frituurmand Frituurvet verversen Omdat frituurvet snel zijn goede eigenschappen verliest, is het belangrijk dat u het frituurvet regelmatig ververst. Hoe vaak u het frituurvet moet verversen, hangt af van wat u regelmatig frituurt. Bakt u voornamelijk frites en zeeft u het frituurvet regelmatig dan zal het langer mee gaan dan wanneer u veel vis of gepaneerde producten frituurt. Wij wij­zen u er op, dat re­gelma­tig filte­ren het vet­gebruik aanzien­lijk ver­lengd. Het frituurvet dient koud gefilterd wor­den. Giet het frituurvet in een scho­ne sch­aal, reinig dan het reser­voir met heet water en een beetje afwasmiddel, daar­na goed drogen. Gebruik hetzelfde frituurvet nooit langer dan 6 maanden en volg de gebruiksaanwijzingen op de verpakking. Meng nooit verschillende soorten frituurvet. Vervang het frituurvet in ieder geval wanneer het gaat bruisen bij verhitting, sterk ruikt of smaakt of donker van kleur en/of stroperig wordt. Giet het vloeibare frituurvet terug in de originele hersluitbare plastic flessen. De flessen vloeibaar frituurvet kunt u weggooien in de container voor restafval (niet in de GFT-bak). De friteuse opbergen Plaats alle onderdelen terug in de friteuse en sluit het deksel. Rol het snoer op, doe het in de snoeropbergruimte en duw de stekker in de stekkerhouder. Til de friteuse op bij de handgrepen aan de onderzijde om hem weg te zetten. Verplaats de friteuse alleen als deze volledig is afgekoeld en gebruik altijd twee handen. 4 Problemen oplossen Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De gefrituurde producten zijn niet goudbruin en/of krokant. De temperatuur is te laag en/of de etenswaren zijn te kort gefrituurd. Controleer de verpakking van de etenswaren of de ingestelde temperatuur en/of de bereidingstijd goed zijn. Stel de friteuse op de juiste temperatuur. Er zitten teveel etenswaren in de frituurmand. Frituur kleinere hoeveelheden voor een beter resultaat. Het frituurvet wordt niet heet genoeg. Controleer de oververhittingsbeveiliging van de friteuse en reset deze eventueel met de reset-knop. Mocht dit niet helpen, raadpleeg dan uw leverancier. Het permanente filter in het deksel is vuil. Verwijder het deksel van de friteuse en reinig deze volgens de voorschriften. Het frituurvet is niet schoon meer. Vervang het frituurvet. Zeef het frituurvet regelmatig om de kwaliteit zo lang mogelijk goed te houden. Er zit te veel frituurvet in de friteuse. Controleer het niveau van het frituurvet. In het reservoir staat een minimum- en maximumniveau aangegeven. De te frituren producten bevatten te veel vocht. Droog de te frituren producten en verwijder al het ijs van het bevroren voedsel. Frituur de etenswaren volgens de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzingen. De te frituren producten bevatten te veel vocht. Droog de te frituren producten vóór het frituren goed af. Het gebruikte vet/olie is niet geschikt voor het frituren van etenswaren. Gebruik vloeibaar frituurvet van goede kwaliteit. Meng nooit verschillende soorten vet. Er ontstaat een sterke, onaangename geur tijdens het frituren. Tijdens het frituren stroomt er vet over de rand van de friteuse. Het frituurvet schuimt sterk tijdens het frituren. Baktijd tabel In de onderstaande tabel wordt voor verschillende etenswaren aangegeven wat de aanbevolen baktemperatuur en baktijd is. Als op de verpakking van de te frituren producten afwijkende aanwijzingen worden gegeven, dan adviseren wij u deze op te volgen. Frituurtijd in Aanbevolen minuten temperatuur °C bittergarnituur 1-3 190°C visgerechten: visfilet gepaneerd 3-4 190°C snoek, zeetong enz. 3-5 190°C kikkerbilletjes 3 190°C viskroketten 3-4 190°C vleesgerechten: kip (100gr.) 1½ 190°C gebraad naar gewicht 15-30 180°C varkens koteletten 8 190°C kalfsschnitzel 2-3 190°C braadworst 2-3 180°C aardappel gerechten: frites voorbakken 4-6 170°C frites afbakken 1-2 190°C chips 3-5 170°C pommes dauphine, lorette 3-4 190°C producten in deeg: groenten in deeg 2-4 190°C vlees in deeg 12-15 180°C zoete producten: oliebollen 3-5 180°C 5 G A R A N T I E E N S E R V I C E • Uw garantietermijn bedraagt 12 maanden na aankoop van het product. • De garantie is alleen van toepassing als de aankoopnota kan worden overlegd. Bewaar daarom uw aankoopnota zorgvuldig. De garantietermijn vangt aan op de aankoopdatum. • De garantie geldt niet in geval van: - normale slijtage; - onoordeelkundig of oneigenlijk gebruik; - onvoldoende onderhoud; - het niet in acht nemen van bedienings- en onderhoudsvoorschriften; - ondeskundige montage of reparatie door uzelf of derden; - door de afnemer toegepaste niet originele onderdelen zulks ter beoordeling van onze technische dienst. • De garantie geldt niet voor: - normale verbruiksartikelen; - externe verbindingskabels; - (uitwisselbare) signaal- en verlichtingslampjes zulks ter beoordeling van onze technische dienst. Het apparaat, voorzien van aankoopbon en klachtomschrijving, dient gefrankeerd teruggestuurd te worden aan: Martex Holland BV Generatorstraat 17 3903 LH VEENENDAAL Indien de garantie is komen te vervallen of indien de garantietermijn is verstreken, dienen wij de kosten welke verbonden zijn aan een beoordeling en/of reparatie in rekening te brengen. Op verzoek zullen wij u eerst een prijsopgave verstrekken alvorens tot reparatie over te gaan. Zonder dit verzoek om prijsopgave gaan wij ervan uit dat u, met het opsturen van uw apparaat, automatisch een opdracht tot reparatie heeft verstrekt. Wij verlenen twee maanden garantie op de door onze servicedienst uitgevoerde herstelwerkzaamheden en het daarbij nieuw aangebrachte materiaal, gerekend vanaf de hersteldatum. Indien zich binnen deze periode een storing voordoet welke het directe gevolg is van de uitgevoerde herstelwerkzaamheden of het daarbij nieuw aangebrachte materiaal, heeft de koper het recht op kosteloos herstel. Wijzigingen en drukfouten voorbehouden. 6