Zanussi ZOB461XL Handleiding

Categorie
Fornuizen
Type
Handleiding
NL
Gebruiksaanwijzing 2
EN
User manual 15
FR
Notice d'utilisation 28
Oven
Oven
Four
ZOB461
Inhoud
Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 2
Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 4
Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 5
Aanwijzingen, tips en bereidingstabellen _ _ _ _ _ _ 8
Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12
Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 13
Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 14
Wijzigingen voorbehouden
Veiligheidsinformatie
Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat
te installeren of te gebruiken:
Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw ei-
gendommen
Uit respect voor het milieu
Voor de correcte werking van het apparaat.
Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wan-
neer u het verplaatst of verkoopt.
De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroor-
zaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik.
Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen
Mensen, met inbegrip van kinderen, met beperkte li-
chamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of
gebrek aan ervaring en kennis, mogen dit apparaat niet
gebruiken. Zij moeten onder toezicht staan of instruc-
ties krijgen over het gebruik van dit apparaat van ie-
mand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.
Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kin-
deren. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel.
Houd kinderen en kleine huisdieren uit de buurt van
het apparaat als de deur open is of als het apparaat aan
staat. Gevaar voor letsel of ander permanent lichame-
lijk letsel.
Maak gebruik van de Switch-on-vergrendeling of de
Key lock-functie indien het apparaat hiermee is uitge-
rust. Dit voorkomt dat kinderen en kleine huisdieren
het apparaat per ongeluk aan zetten.
Algemene veiligheid
Verander de specificaties van dit product niet. Risico
op letsel en beschadiging van het apparaat.
Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd
achter.
Schakel het apparaat na elk gebruik uit.
Montage
Alleen een bevoegd elektriciën mag het apparaat in-
stalleren en aansluiten. Neem contact op met een er-
kend servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of struc-
turele schade te voorkomen.
Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens
het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan.
Neem indien nodig contact op met de leverancier.
Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie
van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik
neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de ga-
rantie ongeldig maken.
De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van
kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt
dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoor-
schriften, recyclingvoorschriften, veiligheidsvoor-
schriften met betrekking tot elektra of gas, etc.).
Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het
stopcontact is getrokken tijdens de installatie.
Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat.
Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshand-
schoenen. Trek het apparaat nooit aan de handgreep
van zijn plaats.
Het apparaat moet met een poolschakelaar op een
elektrisch circuit zijn aangesloten, met een contacto-
pening van minstens 3 mm, zodat het apparaat te allen
tijde uitgeschakeld kan worden.
U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzie-
ningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefze-
keringen moeten uit de houder worden verwijderd),
aardlekschakelaars en contactgevers.
De schokbeschermingsonderdelen moeten zo worden
bevestigd dat zij niet kunnen worden verwijderd zonder
gereedschap.
Sommige delen van het apparaat staan onder stroom.
Sluit het apparaat aan op de meubels en zorg dat er
2
geen vrije ruimtes zijn. Dit voorkomt elektrische schok-
ken, omdat u niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen
kunt aanraken.
Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft
voordat u met de installatie begint.
Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige
installaties wordt geïnstalleerd.
Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en
units in acht.
Installeer het apparaat met de achterkant en één zijkant
tegen het hogere apparaat. De andere kant moet worden
geplaatst tegen een apparaat met dezelfde hoogte.
Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst.
Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden
bevestigd met een speciaal aansluitsysteem. Om scha-
de aan het apparaat te voorkomen dient u alleen een
apparaat te gebruiken met apparaten van dezelfde fa-
brikant.
Elektrische aansluiting
Dit apparaat moet geaard worden.
Zorg er voor dat het voltage en de frequentie op het
typeplaatje overeenkomen met de stroomtoevoer in uw
huis.
Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje.
Gebruik altijd een correct geïnstalleerd schokvrij stop-
contact.
Houd kabels bij het aansluiten van elektrische appa-
raten op stopcontacten uit de buurt van de hete deur
van het apparaat.
Gebruik geen meerwegsstekkers, -aansluitingen en
verlengkabels. Er kan brand ontstaan.
Vervang of verander de hoofdkabels niet zelf. Neem
contact op met de service-afdeling.
Zorg ervoor dat de stroomsnoeren (indien van toepas-
sing) en kabel niet knakken of beschadigd raken achter
het apparaat.
Zorg ervoor dat de aansluiting op het net toegankelijk
is na de installatie.
Trek niet aan het snoer om het apparaat los te koppelen
van de netvoeding. Trek altijd aan de stekker - indien
van toepassing.
Gebruik
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk
gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële
of industriële doeleinden.
Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk
gebruik. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan
eigendommen.
Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of
aanrecht.
Plaats geen ontvlambare producten of items die voch-
tig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekings-
producten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij
of op het apparaat. Er kan brand of een explosie ont-
staan.
De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens ge-
bruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Gebruik
handschoenen wanneer u toebehoren of potten plaatst
of verwijdert.
Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van
toebehoren om schade aan de emaille van de oven te
voorkomen.
Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het
apparaat opent als deze aan staat. Er kan hete stoom
ontsnappen. Er kunnen brandwonden ontstaan.
Om schade of verkleuring van het emaille te voorko-
men:
plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het
apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie;
plaats heet water niet direct in het apparaat;
haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als
u klaar bent met koken.
Verkleuring van het emaille heeft geen ongewenst ef-
fect op de werking van het apparaat
Gebruik dit apparaat niet als het contact maakt met
water. Bedien het apparaat niet met natte handen.
Oefen geen kracht uit op een geopende deur.
De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken,
ook tijdens het grillen.
Onderhoud en reiniging
Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stop-
contact voordat u onderhoudshandelingen verricht.
Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u
onderhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan.
Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken.
Houd het apparaat altijd schoon Opeenhopingen van
vetten of andere voedselresten kunnen brand veroor-
zaken.
Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktema-
teriaal van de oven achteruitgaat.
3
Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van
uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water
en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare pro-
ducten of producten die corrosie kunnen veroorzaken.
Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hoge-
drukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen,
schuursponzen en vlekverwijderaars
Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u
een ovenspray gebruikt. Sproei nooit iets op het vet-
filter (indien aanwezig), de verwarmingselementen en
de thermostaatsensor.
Reinig de glazen ovendeur niet met schuurmiddelen of
metalen schrapers. Het hittebestendige oppervlak van
de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren.
Als de glasplaten beschadigd raken, worden deze zwak
en kunnen breken. U dient deze te vervangen. Neem
contact op met de service-afdeling.
Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit
het apparaat. De deur is zwaar!
Reinig catalytisch email niet (indien van toepassing).
Ovenlampje
Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact
voordat u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op
elektrische schokken!
Service-afdeling
Alleen een bevoegd servicemonteur mag dit apparaat
repareren. Neem contact op met de service-afdeling.
Gebruik alleen originele reserveonderdelen.
Afvalverwerking van het apparaat
Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen
Trek de stekker uit het stopcontact.
Snijd het netsnoer door en gooi het weg.
Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat
kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opge-
sloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking.
Beschrijving van het product
Algemeen overzicht
11
7
8
9
54321 6
10
1 Bedieningspaneel
2 Temperatuurlampje
3 Temperatuurknop
4 Display
5 Functieknop van de oven
6 Stroomindicatie
7 Luchtopeningen voor koelventilator
8 Grill
9 Ovenlampje
10 Ventilator
11 Typeplaatje
Ovenaccessoires
Ovenrek
Voor servies, bak- en braadvormen.
Vlakke bakplaat
Voor gebak en koekjes
Braadpan
Om te bakken en te braden of om vet op te vangen.
Uitneembare telescopische geleiders
Voor het plaatsen van braadsledes of bakplaten.
4
Voor het eerste gebruik
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Eerste reiniging
Verwijder alle onderdelen van het apparaat.
Reinig het apparaat voor het eerste gebruik
Let op! Gebruik geen schuurmiddelen! De
oppervlakken zouden beschadigd kunnen worden.
Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging".
De tijd instellen
De oven functioneert alleen als u de tijd hebt inge-
steld.
Wanneer u het apparaat op de netvoeding aansluit of na
een stroomstoring gaat het symbool van de tijdfunctie
automatisch knipperen.
Gebruik de toets " + " of " - " om de huidige tijd in te
stellen.
Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de
klok de ingestelde tijd van de dag weer.
Om een ingestelde dagtijd te veranderen moet u niet
tegelijk een automatische functie (Bereidingsduur
of Einde ) instellen.
Voorverwarmen
1.
Stel de functie in op
en maximumtemperatuur.
2. Laat de lege oven ongeveer 45 minuten werken.
3.
Stel de functie in op
en maximumtemperatuur.
4. Laat de lege oven ongeveer 15 minuten werken.
Dit is om eventuele restanten van het ovenoppervlak weg
te branden. De accessoires kunnen heter worden dan bij
normaal gebruik. Gedurende deze periode kunnen geur-
tjes en rook worden afgegeven. Dit is normaal. Zorg voor
voldoende luchtcirculatie is.
Dagelijks gebruik
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop
indrukken. De bedieningsknop komt naar voren.
Oven in- en uitschakelen
1. Draai de functieknop van de oven op een ovenfunctie.
2. Zet de thermostaatknop op de gewenste temperatuur.
Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang de oven in
gebruik is.
Het temperatuurdisplay is aan zolang de oventem-
peratuur toeneemt.
3. Voor het uitschakelen van de oven de schakelaar
Ovenfuncties en de temperatuurknop in de stand Uit
draaien.
Ovenfuncties
Ovenfunctie Toepassing
UIT-stand Het apparaat staat UIT.
5
Ovenfunctie Toepassing
Boven- en onder-
warmte
Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwarmingselement.
Bakken en braden op één ovenniveau.
Hetelucht
Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelfde berei-
dingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken
worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht.
Kleine grill
Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden van het
rooster. Voor het maken van toast.
Grote grill
Het verwarmingselement van de grote grill is ingeschakeld. Voor het grillen van
plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van toast.
Pizza
Het onderste element geeft directe warmte af voor de onderkant van de pizza-,
quiche- of taartbodem, terwijl de ventilator de lucht rond de pizzagarnering of de
taartvullingen laat circuleren.
Onderste verwar-
mingselement
De warmte komt alleen van de onderkant van de oven. Voor het bakken van taarten
met een knapperige bodem.
Display
1 2 3
456
1 Functie-indicatielampjes
2 Tijddisplay
3 Functie-indicatielampjes
4 "+" toets
5 Keuzetoets
6 "-" toets
De klokfuncties instellen
1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het ge-
wenste functielampje knippert.
2.
Om de tijd in te stellen voor de kookwekker
, be-
reidingsduur
of einde bereiding , gebruikt u
de " + " of " - "-toets.
Het controlelampje voor de betreffende functie gaat
branden.
Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functie-
lampje en klinkt er gedurende 2 minuten een ge-
luidssignaal.
Bij de functies Bereidingsduur
en Einde
schakelt de oven zichzelf automatisch uit.
6
3. Druk op een willekeurige toets om het signaal te
stoppen.
Klokfunctie Toepassing
Tijdstip van de dag Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, veranderen of opvragen.
Kookwekker Voor het instellen van een afteltijd.
Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal.
Deze functie is niet van invloed op de werking van de oven.
Duur Om in te stellen hoelang de oven gebruikt moet worden.
Einde Hier stelt u de tijd in waarna u wilt dat de oven uitschakelt.
Bereidingsduur en Einde kunnen gelijktijdig
worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijd-
stip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. Stel in dit
geval eerst de Bereidingsduur
in en daarna Einde
.
De klokfuncties uitschakelen
1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het ge-
wenste functielampje knippert.
2. Houd de " - " toets ingedrukt.
Na enkele seconden gaat de klokfunctie uit.
Overige functies
Koelventilator
Als de oven in werking is, wordt de koelventilator auto-
matisch ingeschakeld om de oppervlakken van het appa-
raat koel te houden. Als u het apparaat uitschakelt, blijft
de koelventilator werken tot de oven is afgekoeld.
Veiligheidsthermostaat
Om te voorkomen dat de oven oververhit raakt (door on-
juist gebruik van het apparaat of vanwege defecte onder-
delen), heeft de oven een veiligheidsthermostaat die in-
dien nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de tem-
peratuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer in-
geschakeld.
De telescopische geleiders installeren
Dankzij het vergrendelingssysteem kunt u de telescopi-
sche geleiders op elk niveau plaatsen.
Zorg ervoor dat u voor beide telescopische geleiders het-
zelfde niveau gebruikt.
Het 'stopelement' (1) aan het ene uiteinde van de geleider
dient naar boven gericht te staan.
1
De telescopische geleiders zijn ook los verkrijgbaar.
Telescopische geleiders
Dankzij de telescopische geleiders kunt u makkelijker
ovenrekken plaatsen en uitnemen.
°C
1
Trek beide telescopi-
sche geleiders uit.
°C
2
Plaats het ovenrek op
de telescopische gelei-
ders en duw ze voorzichtig
in het apparaat.
Let op! Probeer de ovendeur nooit te sluiten
wanneer de telescopische geleiders niet volledig in
het apparaat zijn geschoven. Dit om schade aan het email
en glas van de deur te voorkomen.
7
Aanwijzingen, tips en bereidingstabellen
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetni-
veaus vanaf de bodem van het apparaat.
U kunt op 2 niveaus tegelijk gerechten bereiden. Plaats
de roosters op niveau 1 en 3.
Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht
circuleert en voordurend de stoom recycled. Dankzij
dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in
een stoom bevattende atmosfeer en worden de ge-
rechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bo-
vendien worden de bereidingstijd en het energiever-
bruik tot een minimum beperkt.
Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren con-
denseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van
het apparaat als u de deur van het apparaat opent tij-
dens de werking van het apparaat. Om de condens te
verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten
voorverwarmen.
Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat.
Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het
apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u
kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de
emaillelaag beschadigen.
Taarten bakken
De beste temperatuur voor het bakken van taarten is
tussen de 150 °C en 200 °C.
Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor.
Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de
ingestelde baktijd is verstreken.
Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd dan één
niveau vrij tussen de platen.
Vlees en vis bereiden
Bereid geen vlees met een gewicht van minder dan 1
kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het
vlees droog.
Om rood vlees van buiten goed gaar en van binnen
sappig te houden, stelt u de temperatuur in tussen de
200 °C-250 °C.
Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u de temperatuur
tussen de 150°C-175°C in te stellen.
Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te voor-
komen dat er vlekken op de oven komen die mogelijk
permanent zijn.
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u
het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt.
Giet een beetje water in de lekbak om te veel rookvor-
ming in de oven te voorkomen tijdens roosteren. Om
rookcondensatie te voorkomen dient u telkens een
beetje water toe te voegen als dit opgedroogd is.
Bak- en braadtabel
GEBAK
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Schuimtaart 2 170 2 (1 en 3) 165 45-60 In cakevorm
Zandtaartdeeg 2 170 2 (1 en 3) 160 24-34 In cakevorm
Kwarktaart met
karnemelk
1 170 2 165 60-80 In cakevorm 26 cm
Appelgebak (ap-
peltaart)
1 170 2 links +
rechts
160 100-120 2 cakevormen van 20 cm op het
grillrooster
8
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Strudel 2 175 2 150 60-80 Op bakplaat
Geleitaart 2 170 2 links +
rechts
160 30-40 In cakevorm 26 cm
Fruitcake 2 170 2 155 60-70 In cakevorm 26 cm
Biscuittaart (boter-
vrije biscuittaart)
2 170 2 160 35-45 In cakevorm 26 cm
Kerstcake/rijke
fruitcake
2 170 2 160 50-60 In cakevorm 20 cm
Pruimentaart 2 170 2 165 50-60
In broodvorm
1)
Kleine cakes 3 170 3 (1 en 3) 165 20-30 Op vlakke bakplaat
Koekjes 3 150 3 (1 en 3) 140 20-30
Op vlakke bakplaat
1)
Schuimgebak 3 100 3 115 90-120 Op vlakke bakplaat
Broodjes 3 190 3 180 15-20
Op vlakke bakplaat
1)
Soesjes 3 190 3 (1 en 3) 180 25-35
Op vlakke bakplaat
1)
Taartjes 3 180 2 170 45-70 In cakevorm 20 cm
Victoriataart 1 of 2 180 2 170 40-55 Links + rechts in cakevorm van
20 cm
1) Warm de oven 10 minuten voor.
BROOD EN PIZZA
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Wit brood 1 190 1 195 60-70
1-2 stukken, 500 gr per stuk
1)
Roggebrood 1 190 1 190 30-45 In broodvorm
Broodjes 2 190 2 (1 en 3) 180 25-40 6 - 8 broodjes op een vlakke
bakplaat
1)
Pizza 1 190 1 190 20-30
In een diepe braadpan
1)
Scones 3 200 2 190 10~20
Op vlakke bakplaat
1)
1) Warm de oven 10 minuten voor.
9
FLANS
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Pastaflan 2 180 2 180 40-50 In vorm
Groenteflan 2 200 2 200 45-60 In vorm
Quiches 1 190 1 190 40-50 In vorm
Lasagne 2 200 2 200 25-40 In vorm
Cannelloni 2 200 2 200 25-40 In vorm
Yorkshire pudding 2 220 2 210 20-30
6 puddingvormen
1)
1) Warm de oven 10 minuten voor.
VLEES
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op ovenrooster en in diepe
braadpan
Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op ovenrooster en in diepe
braadpan
Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op ovenrooster en in diepe
braadpan
Engelse rosbief
(rood)
2 210 2 200 44-50 Op ovenrooster en in diepe
braadpan
Engelse rosbief
(medium)
2 210 2 200 51-55 Op ovenrooster en in diepe
braadpan
Engelse rosbief
(doorbakken)
2 210 2 200 55-60 Op ovenrooster en in diepe
braadpan
Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 In een diepe braadpan
Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stukken in een diepe braadpan
Lamsvlees 2 190 2 190 110-130 Bout
Kip 2 200 2 200 70-85 Geheel in een diepe braadpan
Kalkoen 1 180 1 160 210-240 Geheel in een diepe braadpan
Eend 2 175 2 160 120-150 Geheel in een diepe braadpan
Gans 1 175 1 160 150-200 Geheel in een diepe braadpan
Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden
10
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden
Fazant 2 190 2 175 90-120 Geheel in een diepe braadpan
VIS
SOORT GERECHT
Boven- en onder-
warmte
Hetelucht
Bereidings-
tijd [min]
Opmerkingen
Niveau
Temp
[°C]
Niveau
Temp
[°C]
Forel/Zeebrasem 2 190 2 (1 en 3)
2 (1 en 3)
175 40-55 3-4 vissen
Tonijn/zalm 2 190 2 (1 en 3) 175 35-60 4-6 filets
Grillen
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
Hoeveelheid Grillen
Bereidingstijd (minuten)
GERECHT Stuks gr
niveau
Temp. (°C) 1e kant 2e kant
Tournedos 4 800 3 250 12-15 12-14
Biefstuk 4 600 3 250 10-12 6-8
Worstjes 8 / 3 250 12-15 10-12
Varkenskotelet 4 600 3 250 12-16 12-14
Kip (in 2 helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30
Spiesen 4 / 3 250 10-15 10-12
Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14
Hamburger 6 600 3 250 20-30
Visfilet 4 400 3 250 12-14 10-12
Geroosterde sandwich-
es
4-6 / 3 250 5-7 /
Geroosterd brood 4-6 / 3 250 2-4 2-3
Pizza
Verwarm de lege oven 10 minuten voor.
11
GERECHT
Pizzafunctie
Bereidingstijd (minuten) AANTEKENINGEN
Niveau temp.°C
Pizza , groot 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat
Pizza, klein 1 200 10~20
Op vlakke bakplaat of op
ovenrooster
Broodjes 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat
Onderhoud en reiniging
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
De ovendeur reinigen
De ovendeur is voorzien van twee glasplaten die achter
elkaar zijn geplaatst. De glasplaten kunnen worden ver-
wijderd om ze te reinigen.
Let op! Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten.
A
1
Trek de afwerkrand van
de deur omhoog om de
rand te verwijderen.
B
2
Houd het glas van de
ovendeur met een hand
vast en verwijder het glas
met uw andere hand.
A
C
3
Na het reinigen voert u
de procedure omgekeerde
volgorde uit om de glas-
plaat terug te plaatsen.
Zorg ervoor dat de glas-
plaat goed in de rubberen
afstandhouders plaatst.
Inschuifrails
Inschuifrails uitnemen
1
Trek de rails bij de
voorkant uit de zijwand.
1
2
2
Trek de rails bij de
achterkant uit de zijwand
en verwijder deze.
Installeren van de inschuifrails
Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde.
De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten
naar voren wijzen!
12
Plafond oven
U kunt het verwarmingselement van het plafond van de
oven verwijderen om het plafond makkelijker te kunnen
reinigen.
Waarschuwing! Schakel het apparaat uit voordat u
het verwarmingselement verwijdert. Zorg ervoor dat
het apparaat is afgekoeld. Gevaar voor brandwonden!
1
Draai de schroef van
het verwarmingselement
los. Gebruik de eerste keer
een schroevendraaier.
2
Trek het verwarmings-
element voorzichtig naar
beneden.
Het plafond in de oven is
klaar om te worden
schoongemaakt.
Reinig het plafond van de oven met een zachte doek en
een warm sopje en laat het drogen.
Verwarmingselement installeren
1. Installeer het verwarmingselement in omgekeerde
volgorde.
Waarschuwing! Zorg ervoor dat het
verwarmingselement op de juiste manier
geïnstalleerd is en niet omlaag valt.
Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje
schoonmaken
Waarschuwing! Wees voorzichtig! Er bestaat risico
op elektrische schokken!
1. Draai het glazen kapje naar links en verwijder het
2. Reinig het glazen kapje
3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300°C
hittebestendig ovenlampje. Nieuwe ovenlampjes die-
nen dezelfde parameters te hebben als de vorige.
4. Plaats het afdekglaasje terug.
Problemen oplossen
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld Schakel de oven in
De oven wordt niet warm De tijd is niet ingesteld Klok instellen
De oven wordt niet warm De benodigde kookstanden zijn niet
ingesteld
Controleer de kookstand
De oven wordt niet warm De zekering in de zekeringenkast is
uitgeschakeld
Controleer de zekering. Als de zeke-
ring meer dan een keer is uitgescha-
keld, raadpleeg dan een gekwalifi-
ceerd elektricien.
Het ovenlampje brandt niet Het ovenlampje is stuk Vervang het ovenlampje
Stoom en condens slaan neer op de
gerechten en in de ovenruimte
U heeft het gerecht te lang in de oven
laten staan
Laat gerechten na afloop van de be-
reiding niet langer dan 15-20 minu-
ten in de oven staan
Op het display verschijnt "12.00" Een stroomonderbreking Stel de klok opnieuw in
13
Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan
contact op met uw verkoper of de klantenservice.
De benodigde gegevens voor de service-afdeling staan
op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de
voorkant van de binnenkant van de oven.
Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:
Model (MOD.) .........................................
Productnummer (PNC) .........................................
Serienummer (S.N.) .........................................
Montage
Waarschuwing! Zie het hoofdstuk
'Veiligheidsinformatie'.
594
2
20
570
590
540
560
50
580
550 min
560÷570
550 min
593
560-570
80÷100
A
B
Elektrische installatie
Waarschuwing! De elektrische installatie mag
uitsluitend worden uitgevoerd door een
gekwalificeerd en deskundig persoon.
De fabrikant is niet aansprakelijk als u de veilig-
heidsmaatregelen in het hoofdstuk "Veiligheid" niet
opvolgt.
Dit apparaat wordt alleen geleverd met een netsnoer.
Milieubescherming
Het symbool op het product of op de verpakking wijst
erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden
behandeld, maar moet worden afgegeven bij een
verzamelpunt waar elektrische en elektronische
apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit
product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt
u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die
zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde
afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het
recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de
gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het
product hebt gekocht.
Verpakkingsmateriaal
Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en
geschikt voor hergebruik. Plastic onderdelen zijn gemar-
keerd met internationale afkortingen zoals PE, PS, enz.
Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bestemde
containers van uw vuilnisophaaldienst.
14
Voor het on-line bestellen van accessoires, consumables en onderdelen gaat u naar
de ’webwinkel’ op:
www.zanussi.nl
www.zanussi.com
357158501-A-032010

Documenttranscriptie

NL EN FR Gebruiksaanwijzing User manual Notice d'utilisation Oven Oven Four ZOB461 2 15 28 Inhoud Veiligheidsinformatie _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Beschrijving van het product _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Voor het eerste gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Dagelijks gebruik _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Aanwijzingen, tips en bereidingstabellen _ _ _ _ _ _ 2 4 5 5 8 Onderhoud en reiniging _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Problemen oplossen _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Montage _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Milieubescherming _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 12 13 14 14 Wijzigingen voorbehouden Veiligheidsinformatie Lees deze handleiding zorgvuldig alvorens het apparaat te installeren of te gebruiken: • Voor uw eigen veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen • Uit respect voor het milieu • Voor de correcte werking van het apparaat. Bewaar deze instructies altijd bij het apparaat, ook wanneer u het verplaatst of verkoopt. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor schade veroorzaakt door een foutieve installatie of foutief gebruik. Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen • Mensen, met inbegrip van kinderen, met beperkte lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mogen dit apparaat niet gebruiken. Zij moeten onder toezicht staan of instructies krijgen over het gebruik van dit apparaat van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. • Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van kinderen. Gevaar voor verstikking of lichamelijk letsel. • Houd kinderen en kleine huisdieren uit de buurt van het apparaat als de deur open is of als het apparaat aan staat. Gevaar voor letsel of ander permanent lichamelijk letsel. • Maak gebruik van de Switch-on-vergrendeling of de Key lock-functie indien het apparaat hiermee is uitgerust. Dit voorkomt dat kinderen en kleine huisdieren het apparaat per ongeluk aan zetten. Algemene veiligheid • Verander de specificaties van dit product niet. Risico op letsel en beschadiging van het apparaat. • Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. • Schakel het apparaat na elk gebruik uit. 2 Montage • Alleen een bevoegd elektriciën mag het apparaat installeren en aansluiten. Neem contact op met een erkend servicecentrum. Dit om lichamelijk letsel of structurele schade te voorkomen. • Controleer of het apparaat niet is beschadigd tijdens het transport Sluit geen beschadigd apparaat aan. Neem indien nodig contact op met de leverancier. • Verwijder al het verpakkingsmateriaal, stickers en folie van het apparaat voordat u het voor het eerst in gebruik neemt. Verwijder niet het typeplaatje. Dit kan de garantie ongeldig maken. • De wetten, voorschriften, richtlijnen en normen die van kracht zijn in het land waar het apparaat wordt gebruikt dienen in acht genomen te worden (veiligheidsvoorschriften, recyclingvoorschriften, veiligheidsvoorschriften met betrekking tot elektra of gas, etc.). • Zorg ervoor dat de stekker van het apparaat uit het stopcontact is getrokken tijdens de installatie. • Wees voorzichtig bij het verplaatsen van het apparaat. Het apparaat is zwaar. Gebruik altijd veiligheidshandschoenen. Trek het apparaat nooit aan de handgreep van zijn plaats. • Het apparaat moet met een poolschakelaar op een elektrisch circuit zijn aangesloten, met een contactopening van minstens 3 mm, zodat het apparaat te allen tijde uitgeschakeld kan worden. • U dient te beschikken over de juiste isolatievoorzieningen: stroomonderbrekers, zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de houder worden verwijderd), aardlekschakelaars en contactgevers. • De schokbeschermingsonderdelen moeten zo worden bevestigd dat zij niet kunnen worden verwijderd zonder gereedschap. • Sommige delen van het apparaat staan onder stroom. Sluit het apparaat aan op de meubels en zorg dat er • • • • • • geen vrije ruimtes zijn. Dit voorkomt elektrische schokken, omdat u niet per ongeluk gevaarlijke onderdelen kunt aanraken. Zorg dat de keukenkast de benodigde afmetingen heeft voordat u met de installatie begint. Zorg ervoor dat het apparaat onder en naast veilige installaties wordt geïnstalleerd. Houd de minimumafstanden naar andere apparaten en units in acht. Installeer het apparaat met de achterkant en één zijkant tegen het hogere apparaat. De andere kant moet worden geplaatst tegen een apparaat met dezelfde hoogte. Het apparaat kan niet op een voetstuk worden geplaatst. Ingebouwde ovens en ingebouwde fornuizen worden bevestigd met een speciaal aansluitsysteem. Om schade aan het apparaat te voorkomen dient u alleen een apparaat te gebruiken met apparaten van dezelfde fabrikant. Elektrische aansluiting • Dit apparaat moet geaard worden. • Zorg er voor dat het voltage en de frequentie op het typeplaatje overeenkomen met de stroomtoevoer in uw huis. • Informatie over het voltage vindt u op het typeplaatje. • Gebruik altijd een correct geïnstalleerd schokvrij stopcontact. • Houd kabels bij het aansluiten van elektrische apparaten op stopcontacten uit de buurt van de hete deur van het apparaat. • Gebruik geen meerwegsstekkers, -aansluitingen en verlengkabels. Er kan brand ontstaan. • Vervang of verander de hoofdkabels niet zelf. Neem contact op met de service-afdeling. • Zorg ervoor dat de stroomsnoeren (indien van toepassing) en kabel niet knakken of beschadigd raken achter het apparaat. • Zorg ervoor dat de aansluiting op het net toegankelijk is na de installatie. • Trek niet aan het snoer om het apparaat los te koppelen van de netvoeding. Trek altijd aan de stekker - indien van toepassing. Gebruik • Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk gebruik. Gebruik het apparaat niet voor commerciële of industriële doeleinden. • Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Zo voorkomt u lichamelijk letsel of schade aan eigendommen. • Het apparaat mag niet worden gebruikt als werkblad of aanrecht. • Plaats geen ontvlambare producten of items die vochtig zijn door ontvlambare producten, en/of onstekingsproducten (gemaakt van plastic of aluminium) in, bij of op het apparaat. Er kan brand of een explosie ontstaan. • De binnenkant van het apparaat wordt heet tijdens gebruik. Er kunnen brandwonden ontstaan. Gebruik handschoenen wanneer u toebehoren of potten plaatst of verwijdert. • Wees voorzichtig bij het verwijderen of installeren van toebehoren om schade aan de emaille van de oven te voorkomen. • Sta niet te dicht bij het apparaat als u de deur van het apparaat opent als deze aan staat. Er kan hete stoom ontsnappen. Er kunnen brandwonden ontstaan. • Om schade of verkleuring van het emaille te voorkomen: – plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie; – plaats heet water niet direct in het apparaat; – haal vochtige schotels en eten uit het apparaat als u klaar bent met koken. • Verkleuring van het emaille heeft geen ongewenst effect op de werking van het apparaat • Gebruik dit apparaat niet als het contact maakt met water. Bedien het apparaat niet met natte handen. • Oefen geen kracht uit op een geopende deur. • De deur dient altijd gesloten te worden bij het koken, ook tijdens het grillen. Onderhoud en reiniging • Schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact voordat u onderhoudshandelingen verricht. • Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld voordat u onderhoud verricht. Er kunnen brandwonden ontstaan. Er bestaat een risico dat de glasplaten kunnen breken. • Houd het apparaat altijd schoon Opeenhopingen van vetten of andere voedselresten kunnen brand veroorzaken. • Regelmatig reinigen voorkomt dat het oppervlaktemateriaal van de oven achteruitgaat. 3 • Voor uw persoonlijke veiligheid en de veiligheid van uw eigendommen dient u het apparaat alleen met water en zeep te reinigen. Gebruik geen ontvlambare producten of producten die corrosie kunnen veroorzaken. • Reinig het apparaat niet met stoomreinigers, hogedrukreinigers, scherpe voorwerpen, schuurmiddelen, schuursponzen en vlekverwijderaars • Volg de aanwijzingen van de ovenfabrikant op als u een ovenspray gebruikt. Sproei nooit iets op het vetfilter (indien aanwezig), de verwarmingselementen en de thermostaatsensor. • Reinig de glazen ovendeur niet met schuurmiddelen of metalen schrapers. Het hittebestendige oppervlak van de binnenruit kan hierdoor breken en versplinteren. • Als de glasplaten beschadigd raken, worden deze zwak en kunnen breken. U dient deze te vervangen. Neem contact op met de service-afdeling. • Wees voorzichtig bij het verwijderen van de deur uit het apparaat. De deur is zwaar! • Reinig catalytisch email niet (indien van toepassing). Ovenlampje • Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact voordat u de ovenlamp vervangt. Er bestaat risico op elektrische schokken! Service-afdeling • Alleen een bevoegd servicemonteur mag dit apparaat repareren. Neem contact op met de service-afdeling. • Gebruik alleen originele reserveonderdelen. Afvalverwerking van het apparaat • Om lichamelijk letsel of schade te voorkomen – Trek de stekker uit het stopcontact. – Snijd het netsnoer door en gooi het weg. – Verwijder de deurvergrendeling. Dit voorkomt dat kinderen of kleine huisdieren in het apparaat opgesloten raken. Er bestaat een gevaar voor verstikking. Beschrijving van het product Algemeen overzicht 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Bedieningspaneel Temperatuurlampje Temperatuurknop Display Functieknop van de oven Stroomindicatie Luchtopeningen voor koelventilator Grill Ovenlampje Ventilator Typeplaatje 11 Ovenaccessoires • Ovenrek Voor servies, bak- en braadvormen. • Vlakke bakplaat Voor gebak en koekjes 4 • Braadpan Om te bakken en te braden of om vet op te vangen. • Uitneembare telescopische geleiders Voor het plaatsen van braadsledes of bakplaten. Voor het eerste gebruik Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Eerste reiniging • Verwijder alle onderdelen van het apparaat. • Reinig het apparaat voor het eerste gebruik Let op! Gebruik geen schuurmiddelen! De oppervlakken zouden beschadigd kunnen worden. Zie het hoofdstuk "Onderhoud en reiniging". De tijd instellen De oven functioneert alleen als u de tijd hebt ingesteld. Wanneer u het apparaat op de netvoeding aansluit of na een stroomstoring gaat het symbool van de tijdfunctie automatisch knipperen. Gebruik de toets " + " of " - " om de huidige tijd in te stellen. Na ongeveer 5 seconden stopt het knipperen en geeft de klok de ingestelde tijd van de dag weer. Om een ingestelde dagtijd te veranderen moet u niet tegelijk een automatische functie (Bereidingsduur of Einde ) instellen. Voorverwarmen 1. Stel de functie in op en maximumtemperatuur. 2. Laat de lege oven ongeveer 45 minuten werken. 3. Stel de functie in op en maximumtemperatuur. 4. Laat de lege oven ongeveer 15 minuten werken. Dit is om eventuele restanten van het ovenoppervlak weg te branden. De accessoires kunnen heter worden dan bij normaal gebruik. Gedurende deze periode kunnen geurtjes en rook worden afgegeven. Dit is normaal. Zorg voor voldoende luchtcirculatie is. Dagelijks gebruik Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Om het apparaat te bedienen, moet u de bedieningsknop indrukken. De bedieningsknop komt naar voren. Oven in- en uitschakelen 1. Draai de functieknop van de oven op een ovenfunctie. 2. Zet de thermostaatknop op de gewenste temperatuur. Het bedrijfscontrolelampje is aan zolang de oven in gebruik is. Het temperatuurdisplay is aan zolang de oventemperatuur toeneemt. 3. Voor het uitschakelen van de oven de schakelaar Ovenfuncties en de temperatuurknop in de stand Uit draaien. Ovenfuncties Ovenfunctie UIT-stand Toepassing Het apparaat staat UIT. 5 Ovenfunctie Toepassing Boven- en onderwarmte Verwarmt de oven met zowel het bovenste als het onderste verwarmingselement. Bakken en braden op één ovenniveau. Hetelucht Voor het braden of braden en bakken van gerechten waarvoor dezelfde bereidingstemperatuur nodig is, op meer dan één steunhoogte, zonder dat er smaken worden overgebracht van het ene naar het andere gerecht. Kleine grill Voor het grillen van plat voedsel in kleine hoeveelheden op het midden van het rooster. Voor het maken van toast. Grote grill Het verwarmingselement van de grote grill is ingeschakeld. Voor het grillen van plat voedsel in grote hoeveelheden. Voor het maken van toast. Pizza Het onderste element geeft directe warmte af voor de onderkant van de pizza-, quiche- of taartbodem, terwijl de ventilator de lucht rond de pizzagarnering of de taartvullingen laat circuleren. Onderste verwarmingselement De warmte komt alleen van de onderkant van de oven. Voor het bakken van taarten met een knapperige bodem. Display 1 2 6 5 3 1 2 3 4 5 6 Functie-indicatielampjes Tijddisplay Functie-indicatielampjes "+" toets Keuzetoets "-" toets 4 De klokfuncties instellen 1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje knippert. 2. Om de tijd in te stellen voor de kookwekker , beof einde bereiding , gebruikt u reidingsduur de " + " of " - "-toets. Het controlelampje voor de betreffende functie gaat branden. Wanneer de tijd is verstreken, knippert het functielampje en klinkt er gedurende 2 minuten een geluidssignaal. en Einde Bij de functies Bereidingsduur schakelt de oven zichzelf automatisch uit. 6 3. Druk op een willekeurige toets om het signaal te stoppen. Klokfunctie Tijdstip van de dag Kookwekker Toepassing Toont de tijd. Met deze functie kunt u de tijd instellen, veranderen of opvragen. Voor het instellen van een afteltijd. Als de ingestelde tijd verstreken is, klinkt er een geluidssignaal. Deze functie is niet van invloed op de werking van de oven. Duur Om in te stellen hoelang de oven gebruikt moet worden. Einde Hier stelt u de tijd in waarna u wilt dat de oven uitschakelt. Bereidingsduur en Einde kunnen gelijktijdig worden gebruikt, wanneer de oven op een later tijdstip automatisch wordt in- en uitgeschakeld. Stel in dit in en daarna Einde geval eerst de Bereidingsduur . 1 De klokfuncties uitschakelen 1. Druk meerdere malen op de keuzetoets tot het gewenste functielampje knippert. 2. Houd de " - " toets ingedrukt. Na enkele seconden gaat de klokfunctie uit. Overige functies Koelventilator Als de oven in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld om de oppervlakken van het apparaat koel te houden. Als u het apparaat uitschakelt, blijft de koelventilator werken tot de oven is afgekoeld. De telescopische geleiders zijn ook los verkrijgbaar. Telescopische geleiders Dankzij de telescopische geleiders kunt u makkelijker ovenrekken plaatsen en uitnemen. °C °C Veiligheidsthermostaat Om te voorkomen dat de oven oververhit raakt (door onjuist gebruik van het apparaat of vanwege defecte onderdelen), heeft de oven een veiligheidsthermostaat die indien nodig de stroomtoevoer onderbreekt. Zodra de temperatuur is gedaald, wordt de oven automatisch weer ingeschakeld. De telescopische geleiders installeren Dankzij het vergrendelingssysteem kunt u de telescopische geleiders op elk niveau plaatsen. Zorg ervoor dat u voor beide telescopische geleiders hetzelfde niveau gebruikt. Het 'stopelement' (1) aan het ene uiteinde van de geleider dient naar boven gericht te staan. 1 Trek beide telescopische geleiders uit. 2 Plaats het ovenrek op de telescopische geleiders en duw ze voorzichtig in het apparaat. Let op! Probeer de ovendeur nooit te sluiten wanneer de telescopische geleiders niet volledig in het apparaat zijn geschoven. Dit om schade aan het email en glas van de deur te voorkomen. 7 Aanwijzingen, tips en bereidingstabellen • Verwarm de oven ongeveer 10 minuten voor. • Doe de ovendeur niet open voordat driekwart van de ingestelde baktijd is verstreken. • Als u twee bakplaten tegelijk gebruikt, houd dan één niveau vrij tussen de platen. Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. • Het apparaat heeft vier inzetniveaus. Tel de inzetniveaus vanaf de bodem van het apparaat. • U kunt op 2 niveaus tegelijk gerechten bereiden. Plaats de roosters op niveau 1 en 3. • Het apparaat heeft een speciaal systeem dat de lucht circuleert en voordurend de stoom recycled. Dankzij dit systeem is het mogelijk om voedsel te bereiden in een stoom bevattende atmosfeer en worden de gerechten zacht van binnen en knapperig van buiten. Bovendien worden de bereidingstijd en het energieverbruik tot een minimum beperkt. • Vocht kan in het apparaat of op de glazen deuren condenseren. Dit is normaal. Ga altijd iets terug staan van het apparaat als u de deur van het apparaat opent tijdens de werking van het apparaat. Om de condens te verminderen, dient u het apparaat 10 minuten te laten voorverwarmen. • Veeg na elk gebruik het vocht van het apparaat. • Plaats geen voorwerpen direct op de bodem van het apparaat en bedek het niet met aluminiumfolie als u kookt. Dit kan de bakresultaten veranderen en de emaillelaag beschadigen. Vlees en vis bereiden • Bereid geen vlees met een gewicht van minder dan 1 kg. Het bereiden van te kleine hoeveelheden maakt het vlees droog. • Om rood vlees van buiten goed gaar en van binnen sappig te houden, stelt u de temperatuur in tussen de 200 °C-250 °C. • Voor wit vlees, gevogelte en vis dient u de temperatuur tussen de 150°C-175°C in te stellen. • Gebruik een lekbak voor zeer vet voedsel, om te voorkomen dat er vlekken op de oven komen die mogelijk permanent zijn. • Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten voordat u het aansnijdt, zodat het vleesvocht niet wegloopt. • Giet een beetje water in de lekbak om te veel rookvorming in de oven te voorkomen tijdens roosteren. Om rookcondensatie te voorkomen dient u telkens een beetje water toe te voegen als dit opgedroogd is. Taarten bakken • De beste temperatuur voor het bakken van taarten is tussen de 150 °C en 200 °C. Bak- en braadtabel GEBAK SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen 165 45-60 In cakevorm 160 24-34 In cakevorm 2 165 60-80 In cakevorm 26 cm 2 links + rechts 160 100-120 2 cakevormen van 20 cm op het grillrooster Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Schuimtaart 2 170 2 (1 en 3) Zandtaartdeeg 2 170 2 (1 en 3) Kwarktaart met karnemelk 1 170 Appelgebak (appeltaart) 1 170 8 SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Niveau Temp [°C] Strudel 2 Geleitaart 2 Fruitcake Biscuittaart (botervrije biscuittaart) Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen Niveau Temp [°C] 175 2 150 60-80 Op bakplaat 170 2 links + rechts 160 30-40 In cakevorm 26 cm 2 170 2 155 60-70 In cakevorm 26 cm 2 170 2 160 35-45 In cakevorm 26 cm Kerstcake/rijke fruitcake 2 170 2 160 50-60 In cakevorm 20 cm Pruimentaart 2 170 2 165 50-60 In broodvorm 1) Kleine cakes 3 170 3 (1 en 3) 165 20-30 Op vlakke bakplaat Koekjes 3 150 3 (1 en 3) 140 20-30 Op vlakke bakplaat 1) Schuimgebak 3 100 3 115 90-120 Op vlakke bakplaat Broodjes 3 190 3 180 15-20 Op vlakke bakplaat 1) Soesjes 3 190 3 (1 en 3) 180 25-35 Op vlakke bakplaat 1) Taartjes 3 180 2 170 45-70 In cakevorm 20 cm 1 of 2 180 2 170 40-55 Links + rechts in cakevorm van 20 cm Victoriataart 1) Warm de oven 10 minuten voor. BROOD EN PIZZA SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen 195 60-70 1-2 stukken, 500 gr per stuk 1) 1 190 30-45 In broodvorm 190 2 (1 en 3) 180 25-40 6 - 8 broodjes op een vlakke bakplaat 1) 1 190 1 190 20-30 In een diepe braadpan 1) 3 200 2 190 10~20 Op vlakke bakplaat 1) Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Wit brood 1 190 1 Roggebrood 1 190 Broodjes 2 Pizza Scones 1) Warm de oven 10 minuten voor. 9 FLANS SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen 180 40-50 In vorm 2 200 45-60 In vorm 1 190 40-50 In vorm 200 2 200 25-40 In vorm 2 200 2 200 25-40 In vorm 2 220 2 210 20-30 6 puddingvormen 1) Bereidingstijd [min] Opmerkingen Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Pastaflan 2 180 2 Groenteflan 2 200 Quiches 1 190 Lasagne 2 Cannelloni Yorkshire pudding 1) Warm de oven 10 minuten voor. VLEES SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Rundvlees 2 200 2 190 50-70 Op ovenrooster en in diepe braadpan Varkensvlees 2 180 2 180 90-120 Op ovenrooster en in diepe braadpan Kalfsvlees 2 190 2 175 90-120 Op ovenrooster en in diepe braadpan Engelse rosbief (rood) 2 210 2 200 44-50 Op ovenrooster en in diepe braadpan Engelse rosbief (medium) 2 210 2 200 51-55 Op ovenrooster en in diepe braadpan Engelse rosbief (doorbakken) 2 210 2 200 55-60 Op ovenrooster en in diepe braadpan Varkensschouder 2 180 2 170 120-150 In een diepe braadpan Varkensschenkel 2 180 2 160 100-120 2 stukken in een diepe braadpan Lamsvlees 2 190 2 190 110-130 Bout Kip 2 200 2 200 70-85 Geheel in een diepe braadpan Kalkoen 1 180 1 160 210-240 Geheel in een diepe braadpan Eend 2 175 2 160 120-150 Geheel in een diepe braadpan Gans 1 175 1 160 150-200 Geheel in een diepe braadpan Konijn 2 190 2 175 60-80 In stukken gesneden 10 SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Bereidingstijd [min] Opmerkingen Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Haas 2 190 2 175 150-200 In stukken gesneden Fazant 2 190 2 175 90-120 Geheel in een diepe braadpan Bereidingstijd [min] Opmerkingen VIS SOORT GERECHT Boven- en onderwarmte Hetelucht Niveau Temp [°C] Niveau Temp [°C] Forel/Zeebrasem 2 190 2 (1 en 3) 2 (1 en 3) 175 40-55 3-4 vissen Tonijn/zalm 2 190 2 (1 en 3) 175 35-60 4-6 filets Grillen Verwarm de lege oven 10 minuten voor. Hoeveelheid GERECHT Stuks gr Tournedos 4 800 Biefstuk 4 Worstjes 8 Varkenskotelet Grillen Bereidingstijd (minuten) Temp. (°C) 1e kant 2e kant 3 250 12-15 12-14 600 3 250 10-12 6-8 / 3 250 12-15 10-12 4 600 3 250 12-16 12-14 Kip (in 2 helften) 2 1000 3 250 30-35 25-30 Spiesen 4 / 3 250 10-15 10-12 Kippenborst 4 400 3 250 12-15 12-14 Hamburger 6 600 3 250 20-30 Visfilet 4 400 3 250 12-14 10-12 Geroosterde sandwiches 4-6 / 3 250 5-7 / Geroosterd brood 4-6 / 3 250 2-4 2-3 niveau Pizza Verwarm de lege oven 10 minuten voor. 11 Pizzafunctie GERECHT Bereidingstijd (minuten) AANTEKENINGEN 200 15~25 Op vlakke bakplaat 1 200 10~20 Op vlakke bakplaat of op ovenrooster 1 200 15~25 Op vlakke bakplaat Niveau temp.°C Pizza , groot 1 Pizza, klein Broodjes Onderhoud en reiniging Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. A De ovendeur reinigen De ovendeur is voorzien van twee glasplaten die achter elkaar zijn geplaatst. De glasplaten kunnen worden verwijderd om ze te reinigen. Let op! Gebruik de oven nooit zonder de glasplaten. A B 1 Trek de afwerkrand van 2 Houd het glas van de de deur omhoog om de ovendeur met een hand rand te verwijderen. vast en verwijder het glas met uw andere hand. C 3 Na het reinigen voert u de procedure omgekeerde volgorde uit om de glasplaat terug te plaatsen. Zorg ervoor dat de glasplaat goed in de rubberen afstandhouders plaatst. Inschuifrails Inschuifrails uitnemen 2 1 1 Trek de rails bij de voorkant uit de zijwand. 2 Trek de rails bij de achterkant uit de zijwand en verwijder deze. Installeren van de inschuifrails Installeer de inschuifrails in omgekeerde volgorde. De afgeronde uiteinden van de inschuifrails moeten naar voren wijzen! 12 Plafond oven U kunt het verwarmingselement van het plafond van de oven verwijderen om het plafond makkelijker te kunnen reinigen. Waarschuwing! Schakel het apparaat uit voordat u het verwarmingselement verwijdert. Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld. Gevaar voor brandwonden! Reinig het plafond van de oven met een zachte doek en een warm sopje en laat het drogen. Verwarmingselement installeren 1. Installeer het verwarmingselement in omgekeerde volgorde. Waarschuwing! Zorg ervoor dat het verwarmingselement op de juiste manier geïnstalleerd is en niet omlaag valt. Het ovenlampje vervangen/afdekglaasje schoonmaken Waarschuwing! Wees voorzichtig! Er bestaat risico op elektrische schokken! 2 Trek het verwarmings1 Draai de schroef van het verwarmingselement element voorzichtig naar los. Gebruik de eerste keer beneden. Het plafond in de oven is een schroevendraaier. klaar om te worden schoongemaakt. 1. Draai het glazen kapje naar links en verwijder het 2. Reinig het glazen kapje 3. Vervang het ovenlampje door een geschikt 300°C hittebestendig ovenlampje. Nieuwe ovenlampjes dienen dezelfde parameters te hebben als de vorige. 4. Plaats het afdekglaasje terug. Problemen oplossen Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm De oven is niet ingeschakeld Schakel de oven in De oven wordt niet warm De tijd is niet ingesteld Klok instellen De oven wordt niet warm De benodigde kookstanden zijn niet ingesteld Controleer de kookstand De oven wordt niet warm De zekering in de zekeringenkast is uitgeschakeld Controleer de zekering. Als de zekering meer dan een keer is uitgeschakeld, raadpleeg dan een gekwalificeerd elektricien. Het ovenlampje brandt niet Het ovenlampje is stuk Vervang het ovenlampje Stoom en condens slaan neer op de gerechten en in de ovenruimte U heeft het gerecht te lang in de oven Laat gerechten na afloop van de belaten staan reiding niet langer dan 15-20 minuten in de oven staan Op het display verschijnt "12.00" Een stroomonderbreking Stel de klok opnieuw in 13 Als u niet zelf het probleem kunt verhelpen, neem dan contact op met uw verkoper of de klantenservice. De benodigde gegevens voor de service-afdeling staan op het typeplaatje. Het typeplaatje bevindt zich aan de voorkant van de binnenkant van de oven. Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......................................... Productnummer (PNC) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... Montage Waarschuwing! Zie het hoofdstuk 'Veiligheidsinformatie'. A 540 B 50 570 in 550 m 560 ÷57 0 580 560 590 20 2 Elektrische installatie 594 Waarschuwing! De elektrische installatie mag uitsluitend worden uitgevoerd door een gekwalificeerd en deskundig persoon. 560 593 in 550 m 0 80 0 ÷1 -570 De fabrikant is niet aansprakelijk als u de veiligheidsmaatregelen in het hoofdstuk "Veiligheid" niet opvolgt. Dit apparaat wordt alleen geleverd met een netsnoer. Milieubescherming Het symbool op het product of op de verpakking wijst erop dat dit product niet als huishoudafval mag worden behandeld, maar moet worden afgegeven bij een verzamelpunt waar elektrische en elektronische apparatuur wordt gerecycled. Als u ervoor zorgt dat dit product op de juiste manier wordt verwijderd, voorkomt u mogelijke negatieve gevolgen voor mens en milieu die zich zouden kunnen voordoen in geval van verkeerde afvalverwerking. Voor gedetailleerdere informatie over het 14 recyclen van dit product, kunt u contact opnemen met de gemeente, de gemeentereiniging of de winkel waar u het product hebt gekocht. Verpakkingsmateriaal Het verpakkingsmateriaal is milieuvriendelijk en geschikt voor hergebruik. Plastic onderdelen zijn gemarkeerd met internationale afkortingen zoals PE, PS, enz. Gooi het verpakkingsmateriaal in de daarvoor bestemde containers van uw vuilnisophaaldienst. www.zanussi.com 357158501-A-032010 Voor het on-line bestellen van accessoires, consumables en onderdelen gaat u naar de ’webwinkel’ op: www.zanussi.nl
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44

Zanussi ZOB461XL Handleiding

Categorie
Fornuizen
Type
Handleiding