AGA Masterchef XL 90 Induction de handleiding

Merk: AGA

Model: Masterchef XL 90 Induction

Type: de handleiding

90 Inductie

iii

Masterchef XL 90 Inductie

U110455-02

Inhoud

1. Voordat u Begint... 1

Installatie en Onderhoud 1

Vreemde Geuren 1

Ventilatie 1

Persoonlijke Veiligheid 1

Verzorging van de Kookplaat 2

Verzorging van het Fornuis 3

2. Overzicht Fornuis 4

De Kookplaat 4

De Uitschuifbare Grill 8

De Ovens 9

Accessoires 12

3. De Klok 13

4. Tips voor het Koken 16

Uw Inductiefornuis Gebruiken 16

Tips voor het Koken met de Timer 16

Algemene Tips voor de Ovens 16

5. Bakrichtlijnen 17

6. Het Fornuis Schoonmaken 18

Kookplaat 18

Uitschuifbare Grill 19

Ovens 19

Reinigingstabel 20

7. Problemen Oplossen 21

8. Installatie 24

Geachte Installateur 24

Veiligheidseisen 24

Ventilatie 24

Het Fornuis Plaatsen 24

Het Fornuis Plaatsen 25

Het Fornuis Verplaatsen 25

Verplaatsen van het Fornuis na de Installatie

Handgrepen Monteren 27

Waterpas Stellen 27

Aansluiten op de Elektriciteit 28

Eindcontroles 28

De Montage Voltooien 29

Klantenzorg 29

9. Schakelschemas 30

Kookplaat 30

Oven 31

10. Technische Gegevens 32

Nederlands

Mits het op de juiste manier geïnstalleerd en gebruikt wordt,

moet u er jarenlang zonder problemen op kunnen koken. Het

is dus belangrijk dat u dit hoofdstuk leest voordat u begint,

vooral als u niet eerder een inductiefornuis gebruikt hebt.



WAARSCHUWING: Dit apparaat is uitsluitend

bedoeld om mee te koken. Het mag niet voor andere

doeleinden zoals bijvoorbeeld het verwarmen van

de ruimte worden gebruikt. Als u het voor andere

doeleinden gebruikt, kunnen claims op de garantie

of aansprakelijkheid komen te vervallen. Afgezien

daarvan is dit een brandstofverspilling en kan dit tot

oververhitting van de bedieningsknoppen leiden.

Installatie en Onderhoud

Zorg ervoor dat de gasvoeding en de stroomvoeding

aangesloten en ingeschakeld zijn (het fornuis gebruikt

stroom).

Zorg ervoor dat het fornuis is aangesloten en aan staat.

Het controlescherm van de kookplaat knippert

gedurende ongeveer twee seconden wanneer deze voor

het eerst wordt ingesteld - dit is normaal.

Stel de klok in om ervoor te zorgen dat alle ovens werken

– zie het betreende onderdeel in deze handleiding.

Het is aanbevolen dit apparaat jaarlijks te laten onderhouden.

Het fornuis mag uitsluitend worden gerepareerd door een

bevoegd onderhoudstechnicus en er mogen uitsluitend

goedgekeurde reserveonderdelen worden gebruikt.

Voordat er met schoonmaken of onderhoudswerk wordt

begonnen, dient u het fornuis altijd eerst te laten afkoelen en

de stroom af te sluiten, tenzij deze handleiding iets anders

aangeeft.

Vreemde Geuren

Wanneer u uw fornuis voor het eerst gebruikt kan het een

geur afgeven. Dit zal na gebruik stoppen.

Voordat u uw fornuis voor de eerste keer gebruikt, zorg

ervoor dat alle verpakkingsmaterialen verwijderd zijn en dan,

om productiegeuren te verdrijven, draait u alle ovens op

200 °C en laat ze minstens een uur aan staan.

Voordat u de grill voor het eerst gebruikt, dient u de grill

30 minuten te laten lopen met de grillpan helemaal naar

achteren op zijn plaats geduwd en de grilldeur open.

Zorg er voor dat de ruimte goed geventileerd is (zie

‘Ventilatie’ hieronder). We raden aan dat mensen met

ademhalingsproblemen of een allergie het gebied tijdens

deze actie even verlaten.

Ventilatie



LET OP: Bij het gebruik van een fornuis komt er

warmte en vocht vrij in de ruimte waarin het fornuis

is geïnstalleerd. Zorg ervoor dat de keuken goed

geventileerd is: houd bestaande ventilatiegaten

open of installeer een aangedreven afzuigkap die de

dampen naar buiten toe afvoert. Indien u gedurende

lange tijd meerdere branders van het fornuis

tegelijk gebruikt, dient u een raam open te zetten of

een ventilator aan te zetten.

Persoonlijke Veiligheid

Belangrijke informatie voor gebruikers met een pacemaker

of een geïmplanteerde insulinepomp: De functies van de

kookplaat zijn conform de betreende Europese standaards

voor elektromagnetische interferentie. Indien u een

pacemaker hebt of een geïmplanteerde insulinepomp en u

maakt zich zorgen, neem dan contact op met uw dokter voor

medisch advies.



Dit toestel NIET aanpassen.



Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen

vanaf 8 jaar en ouder alsook door personen met

verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale

capaciteiten of gebrek aan ervaring en kennis als

ze onder toezicht staan of instructies kregen over

het veilig gebruik van het apparaat en de mogelijke

risico’s inzien. Het apparaat is geen speelgoed

voor kinderen. Schoonmaken onderhoud door

de gebruiker mag niet door kinderen worden

uitgevoerd zonder toezicht.



WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen worden heet tijdens gebruik.

Wees voorzichtig en vermijd aanraking met

verwarmingselementen. Kinderen jonger dan 8

moeten uit de buurt van het apparaat worden

gehouden tenzij ze continu onder toezicht staan.



Als de kookplaat in gebruik is, dient u magnetische

voorwerpen als creditkaarten, geldpassen, oppy

discs, rekenmachines, etc. uit de buurt te houden.



LET OP: Een langdurig kookproces moet regelmatig

in de gaten gehouden worden. Een kort durend

kookproces moet continu in de gaten gehouden

worden.



Brandgevaar: GEEN voorwerpen op de kookplaten

bewaren.



Het kookstel NIET achter een sierdeur installeren om

oververhitting te voorkomen.



Toegankelijke delen worden bij gebruik heet en

blijven na het koken een tijd heet. Houd baby’s

en kinderen uit de buurt van het fornuis en draag

bij het gebruik van het toestel nooit losse of

loshangende kleding.

1. Voordat u Begint...

Nederlands



Gebruik GEEN stoomreiniger om het fornuis te

reinigen.

Zorg ervoor dat de knoppen altijd in de uit-stand staan

wanneer de oven niet in gebruik is en alvorens het fornuis te

reinigen.



Wees voorzichtig bij het aanraken van de

aangegeven kookgebieden van het fornuis.



Wanneer de ovens zijn op, NIET open deuren langer

dan nodig in te voegen en te verwijderen inhoud.

De bedieningsknoppen worden heet en dit kan

cosmetisch defect veroorzaken.



Wanneer u de grill gebruikt, dient u ervoor te zorgen

dat de grillpan op de juiste manier is geplaatst en

helemaal naar binnen is geduwd, anders kunnen de

bedieningsknoppen erg heet worden.

Zorg ervoor dat het fornuis op een veilige afstand van

brandbare wandbekleding, spullen of gordijnen en dergelijke

staat.



Gebruik GEEN spuitbussen in de buurt van het

fornuis terwijl het fornuis aanstaat.

Bij het bereiden van gerechten met een hoog vochtgehalte

komt soms veel stoom vrij als u de ovendeur opentrekt. Ga

niet te dicht bij de oven staan als u de deur opentrekt en laat

de stoom wegtrekken (Afb.1.1).

Gebruik indien mogelijk droge ovenwanten. Bij gebruik van

vochtige wanten kunt u zich aan de stoom branden als u

een heet oppervlak aanraakt. Gebruik geen handdoeken of

andere dikke doeken in plaats van een ovenwant. Dergelijke

doeken kunnen vlam vatten indien ze met een heet

oppervlak in aanraking komen.



Bedien het fornuis NOOIT met natte handen.



Dek de rekken, de bekleding en het bovenpaneel

van de oven NIET af met aluminiumfolie.



Verwarm in GEEN geval ongeopende

voedselverpakkingen. De drukopbouw kan de

verpakking doen stukbarsten, hetgeen letsel kan

veroorzaken.



Gebruik GEEN onstabiele steelpannen. Laat de steel

nooit aan de voorkant van de kookplaat uitsteken.

Laat de kookplaat nooit zonder toezicht aanstaan op een

hoge temperatuur. Overkokende pannen kunnen rook

veroorzaken en gemorst vet kan vlam vatten. Gebruik een

frituurthermometer, indien mogelijk, om te voorkomen dat

het vet boven het rookpunt wordt verhit.



WAARSCHUWING!

Zonder toezicht met vet of olie op een kookplaat

koken kan brandgevaarlijk zijn.



Laat frituurpannen NOOIT zonder toezicht aanstaan.

Verwarm vet altijd langzaam en onder toezicht.

Frituurpannen dienen slechts voor een derde vol vet

te zitten. Indien u te veel vet in de pan doet, kan de

pan overstromen wanneer u er eten bij doet. Indien

u verschillende soorten olie of vet combineert bij

het frituren, dient u de olie te vermengen voordat u

het verhit, of, in het geval van vet, terwijl het smelt.

Het voedsel dat u gaat frituren dient zo droog mogelijk te

zijn. De rijp op diepvriesproducten of het vocht op verse

voedselproducten kunnen het hete vet doen bruisen

en overstromen. Wanneer u op hoge of gemiddelde

temperaturen frituurt, dient u het vet goed in de gaten te

houden zodat het niet overstroomt of oververhit. Probeer

nooit om pannen met heet vet te verplaatsen, vooral geen

frituurpannen.

U mag de bovenkant van het rookkanaal (de sleuf aan de

achterkant van het fornuis) niet gebruiken om borden of

schalen op te warmen, theedoeken te drogen of boter zacht

te maken.



Probeer vetbranden niet met water te doven

en pak brandende pannen nooit op. Draai de

bedieningsknoppen uit en toen doof de vlammen

door de pan volledig af te dekken met een deksel

van de juiste maat of met een bakplaat. Gebruik een

universeel poeder- or schuimblusapparaat, indien

beschikbaar.

Pas op dat er geen water bij het fornuis naar binnen sijpelt.



Laat niemand op het fornuis klimmen of erop staan.

Verzorging van de Kookplaat



Dit fornuis is zwaar, wees voorzichtig bij het

verplaatsen.



Leg voedsel nooit rechtstreeks op het

kookoppervlak (Afb.1.2).



Gebruik het oppervlak niet als snijplank.

Laat kookgerei, voedsel of brandbare spullen nooit op het

fornuis achter als u dit niet in gebruik heft (zoals theedoeken

of frituurpannen met olie erin).



Plaats nooit vershoud of aluminiumfolie of kunststof

bakjes op de kookplaat.



Laat de kookplaatgebieden nooit aan als u deze niet

gebruikt om op te koken.



Pas op dat u GEEN metalen voorwerpen zoals

messen, vorken, lepels of deksels op het fornuis legt

omdat ze warm kunnen worden.



Het apparaat is niet bedoeld om als externe timer

of afzonderlijke afstandsbediening te worden

gebruikt.

Nederlands

ArtNo.324-0001 Steam burst

ArtNo.090-0007 90 Ceramic:

oven steam out the back

Het keramische oppervlak mag dan zeer sterk zijn, door een

harde klap of een vallend scherp voorwerp (bijvoorbeeld een

zoutvaatje) kan het oppervlak barsten (Afb.1.3).



Indien u een barst in het oppervlak ontdekt, dient u

het fornuis los te koppelen en te laten repareren.

Til de pannen altijd van de kookplaat. Als u met pannen

schuift, kan dit plekken en krassen veroorzaken (Afb.1.4). Zet

altijd de knop op de uit-stand voordat u een pan verwijdert.



Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de

kookplaat plaatst. Deksels die kokend of heet eten

hebben bedekt, kunnen aan het keramisch glas

blijven ‘kleven’. Mocht dit gebeuren, probeer het

deksel dan NIET van de hete plaat op te tillen: dit

kan de kookplaat beschadigen. Schuif in plaats

hiervan het deksel over de rand van de kookplaat

om het te verwijderen.



Voorwerpen zoals pannendeksels en artikelen

met een dunne bodem zoals ketels kunnen aan

het keramische oppervlak blijven plakken. In het

onwaarschijnlijke geval dat dit gebeurt, probeer dan

NIET het artikel op te tillen om hem te verwijderen.

Dit kan namelijk schade toebrengen aan het

artikel én aan het keramische oppervlak. Verwijder

voorwerpen door ze voorzichtig in de richting

van de fornuisperimeter te schuiven. Schade die

veroorzaakt is door onjuiste verwijdering wordt

onder deze garantievoorwaarden niet gedekt.

Plaats nooit iets tussen de onderkant van de pan en

het oppervlak van het fornuis (zoals asbestplaatjes,

aluminiumfolie of een wokstand).

Verzorging van het Fornuis

Daar stoom kan condenseren in waterdruppeltjes op het

koele buitenoppervlak van de oven, is het tijdens het koken

wellicht noodzakelijk om het vocht af te nemen met een

zachte doek. Dit helpt tevens om te voorkomen dat de

oppervlakken vervuilen of verkleuren door de kookdampen

(Afb.1.5).

ArtNo.312-0001 Not cooking surface

Afb.1.1

Afb.1.2

Afb.1.3

ArtNo.312-0003 Moving pans

Afb.1.4

Afb.1.5

Nederlands

2. Overzicht Fornuis

De inductie fornuis (Afb.2.1) heeft de volgende kenmerken:

A. 5 inductiekookzones

B. Een bedieningspaneel

C. Een uitschuifbare grill

D. Een multifunctionele oven

E. Een heteluchtoven

De Kookplaat

Gebruik alleen pannen die geschikt zijn voor een inductie

kookplaat. Wij bevelen roestvrij staal, geëmailleerd staal of

gietijzeren pannen met een geëmailleerde onderkant aan.

Sommige roestvrijstalen pannen zijn niet geschikt voor

gebruik op een inductiefornuis dus controleer goed voordat

u kookgerei koopt.

Pannen van koper, aluminium of keramiek zijn niet geschikt

voor inductie. De vereiste stand hangt af van het soort pan dat

u gebruikt en de hoeveelheid voedsel. U heeft een hogere stand

nodig voor grotere hoeveelheden voedsel.

De pannen moeten een dikke, gladde en platte bodem

hebben (Afb.2.2). Daarmee wordt voor een optimale

hitteoverbrenging van kookplaat naar de pan gezorgd, zodat

het koken snel en energiezuinig is. Gebruik nooit een wok

met ronde bodem, ook niet met een standaard.

Afb.2.1

Afb.2.2

Afb.2.3

DocNo.025-0012 - Overview - 110 ceramic - Elan

Nederlands

Max: 1.85 kW

Boost: 2.5 kW

Max: 1.85 kW

Boost: 3.0 kW

Max: 1.85 kW

Boost: 2.5 kW

Max: 1.15 kW

Boost: 2.0 kW

Max: 1.15 kW

Boost: 2.0 kW

Zone 1

Zone 2

Zone 3 Zone 5

Zone 4

Tabel 2.1

Koken Zone

Minimale Pannen Diameter

(Pan Base) mm

Vooraan links 140

Links achter 180

Centre 180

Rechts achter 180

Vooraan rechts 140

De allerbeste pannen hebben een bodem die enigszins naar

binnen gebogen is als de pan koud is (Afb.2.3). Als u een

liniaal langs de onderkant houdt, ziet u een kleine opening in

het midden. Bij verhitting zet het metaal uit en komt het plat

op het kookoppervlak te liggen.

Zorg ervoor dat de onderkant van de pan schoon en droog

is, zodat er geen etensresten op de kookplaat kunnen

vastbranden. Zo voorkomt u ook krassen en afzettingen.



Wees voorzichtig wanneer u hete deksels op de

kookplaat plaatst. Deksels die kokend of heet eten

hebben bedekt, kunnen aan het keramisch glas

blijven ‘kleven’. Mocht dit gebeuren, probeer het

deksel dan NIET van de hete plaat op te tillen: dit

kan de kookplaat beschadigen. Schuif in plaats

hiervan het deksel over de rand van de kookplaat

om het te verwijderen.

Gebruik altijd pannen die even groot zijn als (of iets groter

dan) het aangegeven gebied op de kookplaat. Met een deksel

op de pan wordt de inhoud sneller aan de kook gebracht.



Wees altijd voorzichtig met het aanraken van het

oppervlak, zelfs als het afgezet is. Het kan heter zijn

dan u denkt.

De inductiekookplaat bestaat uit vijf kookzones met inductie-

elementen van verschillende sterktes en groottes

(Afb.2.4) elke zone heeft een pandetector, een indicator voor

restwarmte, en een controlescherm.

Het controlescherm van de kookplaat (Afb.2.5) geeft u

informatie over de functies van de inductiekookplaat:

Pandetector

H Indicator resthitte

A Automatische opwarming

Kinderslot

L1/L2 Lage temperatuur/sudder-instellingen

P Power boost instelling

Pan Detector,

BELANGRIJK: Zet na gebruik de kookplaat uit met de

bedieningsknop en VERTROUW NIET op de pandetector.

Indien een kookzone wordt aangezet en er staat geen pan

op of de pan is te klein voor de kookzone, dan wordt er geen

warmte gegenereerd. Het symbool [

] wordt getoond op

het controlescherm van de kookplaat; dit wordt het “geen

pan symbool” genoemd”. U hoeft alleen maar een pan van

de juiste omvang op de kookzone te plaatsen en het [ ]

symbool verdwijnt en u kunt beginnen te koken. Indien er

na 10 minuten nog geen pan waargenomen is, schakelt de

kookzone automatisch uit.

Tabel 2.1 toont de aanbevolen minimumdiameter voor

pannen op elke kookzone.

Opmerking: Bij gebruik van pannen met een kleinere

diameter dan aanbevolen neemt de stroomvoeding af.

Afb.2.4

Afb.2.5

Max: 1,85 kW

Boost: 2,5 kW

Max: 1,85 kW

Boost: 2,5 kW

Max: 1,85 kW

Boost: 3,0 kW

Max: 1,15 kW

Boost: 2,0 kW

Max: 1,15 kW

Boost: 2,0 kW

Nederlands

Indicator Resthitte, H

Een kookzone blijft na gebruik enige tijd heet terwijl hij

afkoelt. Wanneer een kookzone uit wordt gezet verschijnt het

symbool van de indicator resthitte, [H ], op het scherm. Dat

betekent dat de kookzone een temperatuur van boven 60 °C

heeft en brandwonden kan veroorzaken. Als de temperatuur

eenmaal onder 60 °C is gedaald, gaat [H ] uit.

Automatische Opwarming, A

Deze functie is beschikbaar voor alle kookzones. Hiermee kan

het element snel worden opgewarmd om de geselecteerde

kookzone op temperatuur te brengen.

U kiest deze functie door de bedieningsknop kort linksom

te draaien totdat het symbool [

A ] verschijnt op het

controlescherm van de kookplaat.

Zodra de [

A ] verschijnt, draait u de bedieningsknop naar de

stand van uw keuze (1 t/m 9). De pan wordt gedurende een

gespeciceerde tijd op 100% kracht opgewarmd voordat de

kracht naar de ingestelde stand daalt.

Wanneer de functie Automatische Opwarming geactiveerd is,

ziet u het controlescherm van de kookplaat afwisselend heen

en weer itsen tussen de [

A ] -stand en de gekozen stand.

Zodra de tijd van de automatische opwarming voorbij is stopt

het controlescherm van de kookplaat met itsen en toont het

de gekozen stand.

U kunt de functie Automatische Opwarming stopzetten door

de bedieningsknop terug te draaien naar de “0”-stand of door

de bedieningsknop naar de “9”-stand te draaien.

Tabel 2.2 laat de tijd zien waarop 100% kracht beschikbaar

is voor elke stand die gekozen wordt met de functie

Automatische Opwarming.

Kinderslot,

BELANGRIJK: Dit kan alleen worden ingeschakeld wanneer

alle kookzones uit zijn.

Om te voorkomen dat kinderen gebruik maken van de

kookplaat kunt u het kinderslot instellen.

Om de kookplaat te vergrendelen, draait u eerst een van

de inductieknoppen aan en weer uit – dit activeert het

scherm – dan draait u tegelijkertijd beide achterste buitenste

inductieknoppen linksom (Afb.2.6) totdat

op het

controlescherm verschijnt voor alle kookzones (Afb.2.7).

Opmerking: [

A ] zal knipperen wanneer de kookplaat wordt

vergrendeld - dit is normaal.

Het vergrendelen van de kookplaat zal GEEN invloed hebben

op de oven; het kan nog steeds gebruikt worden.

Om de kookplaat te ontgrendelen, draait u de twee linker

knoppen gelijktijdig naar links totdat het symbool

het midden van het bedieningspaneel van de kookplaat

verdwijnt.

Vermogen

Automatische opwarmtijd

bij 100% (min: sec)

1 0:48

2 2:24

3 3:50

4 5:12

5 6:48

6 2:00

7 2:48

8 3:36

Tabel 2.2

Afb.2.6

Afb.2.7

Nederlands

Lage Temperatuurinstelling, L1/L2



Deze functie moet alleen worden gebruikt wanner

van koud af wordt verwarmd.

Elk kookgedeelte is uitgerust met 2 lage temperatuur

instellingen:

• L1 behoudt een temperatuur van zo’n 40 °C – ideaal voor

het zachtjes laten smelten van boter of chocolade.

• L2 behoudt een temperatuur van zo’n 90 °C – ideaal voor

sudderen (breng de pan aan de kook en kies vervolgens

L2 om soepen, sauzen, stoofpotten enz. optimaal te laten

sudderen).

Deze instelling kan maximaal 2 uur lang worden gebruikt. Als

u de temperatuur wilt verhogen, draait u de bedieningsknop

eenvoudig op het gewenste niveau.

Power Boost Instelling, P

Alle zones voor inductiekoken beschikken over Power

Boost, dat u kunt activeren door de bedieningsknop

rechtsom te draaien totdat [P ] wordt weergegeven op het

bedieningsdisplay.

Met Power Boost is extra vermogen beschikbaar voor elk van

de kookgedeelten. Dit is handig als u een grote pan water

snel aan de kook wilt brengen.

De Power Boostfunctie werkt maximaal 10 minuten op elke

zone. Hierna wordt het vermogen automatisch teruggebracht

naar instelling 9.

Als u de Power Boostfunctie gebruikt, zijn de kookzones

gekoppeld.

Afb.2.8 toont de kookplaatindeling. Zones A en B zijn samen

verbonden net als zones C, D en E.

Als u dus voor zone A power boost gebruikt en vervolgens

ook voor zone B power boost inschakelt, neemt het

vermogen van zone A licht af. De laatste zone waarvoor

power boost wordt ingeschakeld, heeft voorrang. Zones C, D

en E werken op dezelfde wijze.



Dit is een ingebouwde veiligheidsvoorziening.

U kunt de power boostfunctie uitschakelen door de

bedieningsknop op een lagere instelling te zetten.

Droogkookfunctie

Deze functie controleert of de temperatuur van de pan

snel oploopt en zorgt er dan voor dat de pan op een veilig

niveau blijft. De functie heeft geen eect als er normaal

wordt gekookt. Kookgerei met bodems waar bij verwarming

vervorming optreedt (Afb.2.2), kunnen de functie

oververhitting verstoren. Dit kan tot beschadiging van uw

kookgerei of inductiefornuis leiden.



Denk eraan de kookplaat niet onbeheerd achter

te laten. Zorg ervoor uw kookgerei niet droog te

laten koken. Dit kan in schade aan uw kookgerei en

inductiefornuis veroorzaken.

Lees de aanwijzingen van de fabrikant zorgvuldig en volg ze

op voordat u kookgerei op uw inductiefornuis plaatst.

Induction

A B

A & B linked

C, D & E linked

Afb.2.8

A & B gekoppeld

C, D & E gekoppeld

Nederlands

De Uitschuifbare Grill



WAARSCHUWING: Dit apparaat is uitsluitend

bedoeld om mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden zoals bijvoorbeeld

het verwarmen van de ruimte.



WAARSCHUWING: Tijdens gebruik van de grill

worden sommige van de onderdelen die binnen

bereik zijn wellicht heet. Houd jonge kinderen uit de

buurt.

Open de grilldeur en haal het grillpandraagstel naar voren

met de hendel (Afb.2.9).

De grill heeft twee elementen waarmee het hele gebied van

de pan verhit kan worden of alleen de rechterkant.

Pas de hitte aan door aan de knop te draaien. Draai de knop

naar rechts om de hele grill te verwarmen (Afb.2.10).

Draai hem naar links om de rechterkant te verwarmen. Het

neon waarschuwingslampje bij de grillbediening gaat aan.

Schuif voor het beste resultaat de slede terug in de grillkamer

en verwarm het betreende gedeelte van de grill voor

gedurende twee minuten. The grillonderzetter kan worden

verwijderd en het voedsel kan erop worden geplaatst terwijl

u wacht tot de grill op temperatuur is.



Laat de grill NOOIT langer dan enkele momenten

aan zonder dat de grillpan eronder staat, anders

kunnen de knoppen heet worden.

Als de grill eenmaal op temperatuur is, dient u het

draagstel er weer uit te schuiven. Nadat u het eten op de

grillonderzetter hebt geplaatst, schuift u het draagstel terug

de grillkamer in. Zorg ervoor dat hij er helemaal in geschoven

is.

Het grillpanrooster kan op vier verschillende grillhoogten

worden ingesteld door voor- en achterzijde en boven- en

onderzijde te verwisselen (Afb.2.11).



Doe in geen geval de grilldeur dicht terwijl de grill

aanstaat.

Afb.2.10

Afb.2.11

Afb.2.9

Functie Gebruik

Ontdooien

Om kleine hoeveelheden in de oven te

ontdooien zonder hitte

Heteluchtoven

Een complete bakfunctie, overal

gelijkmatige warmte; geweldig voor

bakken

Heteluchtgrillen

Voor het grillen van vlees en vis met

gesloten deur

Met

ondersteuning

van hete lucht

Een complete bakfunctie; geschikt voor

bakken en braden

Conventionele

oven

Een complete bakfunctie voor bakken

en braden in de onderste helft van de

oven

Bruiningselement

Om gerechten met kaas aan de

bovenkant bruin en knapperig te

bakken

Onderhitte

Om de bodem van quiches, pizza's of

taarten krokant te bakken

Tabel 2.3

Nederlands

De Ovens

De ovens werken alleen indien de klok op de juiste tijd

is ingesteld. Raadpleeg het gedeelte ‘De Klok’ hieronder

voor instructies voor de tijdsinstelling.

Verwijzingen naar linker- en rechteroven zijn gezien vanaf de

voorkant van het fornuis.

De linker oven is of een multifunctionele oven. De

rechteroven is een heteluchtoven.

Multifunctionele Oven

Multifunctionele ovens hebben een ovenventilator

en ovenventilatorelement, evenals twee extra

verwarmingselementen. Eén element bevindt zich bovenin

de oven en het tweede onder de bodem van de oven.

Pas op dat u de bovenelementen en de elementdeector

niet aanraakt als u etenswaar in de oven zet of uit de oven

verwijder.

De multifunctionele oven heeft drie belangrijke bakfuncties,

hete lucht, met ondersteuning van hete lucht en

conventioneel bakken. Met deze functies kunt de meeste

bereidingen uitvoeren.

Het bruiningselement en de onderhitte kunnen gebruikt

worden aan het einde van het bakproces om de resultaten

exact aan te passen aan uw wensen.

Gebruik heteluchtgrillen voor alles wat u wilt grillen en

voor het op een veilige manier ontdooien van kleine

hoeveelheden bevroren voedsel.

Tabel 2.3 toont een overzicht van de multifunctionele

standen.

De multifunctionele oven kan op vele manieren gebruikt

worden. We raden u aan het bakproces goed in de gaten te

houden totdat u vertrouwd bent met elke functie. Vergeet

niet dat niet alle functies geschikt zijn voor elk soort voedsel.

Multifunctionele Ovenstanden

Snelle Reactie

Met de snelle-reactiestand kunt u de oven sneller

voorverwarmen dan normaal. Het element van de

heteluchtoven wordt gebruikt, met extra hitte van

een van de elementen boven in de oven. De heteluchtovens

worden snel opgewarmd; maar met het snelle-

reactiekenmerk gaat het nog sneller zodat u sneller kunt

gaan bakken.

U gebruikt het snelle-reactiekenmerk door de

functiebedieningsknop naar R te draaien en de gewenste

temperatuur in te stellen. Het lampje naast het R-symbool op

het bedieningspaneel gaat branden.

Wanneer de gewenste temperatuur bereikt is, gaat het

bovenelement uit, evenals het lichtje. De oven blijft

vervolgens op temperatuur door het heteluchtovenelement

en de ventilator.

Wilt u het gerecht in de koude oven zetten voordat u gaat

bakken met de snelle-reactiefunctie, zorg dan dat cakes, enz.

niet te hoog in de oven geplaatst worden.

Heteluchtoven

Bij deze functie wordt de ventilator en het

verhittingselement eromheen gebruikt. Er wordt een

gelijkmatige hitte geleverd door de hele oven, zodat

u grote hoeveelheden snel kunt bakken.

Het bakken in een heteluchtoven is vooral geschikt voor

het bakken op verschillende roosters tegelijkertijd. Het

is een goede, veelzijdige functie. Wellicht is het nodig de

temperatuur met ongeveer 10 °C te verlagen, vergeleken met

hoe u deze recepten in een conventionele oven bakte.

Als u de oven wilt voorverwarmen, moet u wachten tot het

ovenlampje uit is voordat u het voedsel in de oven plaatst.

Heteluchtgrillen

Bij deze functie wordt de ventilator gebruikt met het

bovenelement aan. Zo wordt een meer gelijkmatige,

minder intense hitte geleverd dan in een

conventionele grill. Voor het beste resultaat plaatst u het te

grillen voedsel op de bijgeleverde pan. Deze manier is ideaal

voor het grillen van dikke stukken vlees of vis, omdat de

circulerende lucht de intensiteit van de hitte in de grill

vermindert.

De ovendeur moet gesloten blijven tijdens het grillen, zodat

u energie bespaart.

U zult ook merken dat u het voedsel niet zo erg in de gaten

hoeft te houden en minder hoeft te draaien dan bij het

normale grillen. Deze functie dient voorverwarmd te worden.

Voor de beste resultaten bevelen wij aan dat u de grillpan

niet op het bovenste rek zet.

Heteluchtcombinatieoven

Bij deze functie wordt er door de ventilator lucht

gecirculeerd die verhit wordt door de elementen

boven en onder in de oven. Door de combinatie van

hete lucht en conventioneel bakken (Hitte van Onder en

Boven) is deze functie ideaal voor het bakken van grote

gerechten die goed gaar moeten worden, zoals grote stukken

vlees.

Het is ook mogelijk om op twee roosters tegelijkertijd te

bakken. Dan moeten de twee gerechten omgewisseld

worden tijdens het bakken, want bij deze functie is het

bovenin heter dan onderin.

Dit is een snelle, intensieve manier van bakken; houd het

bakproces goed in de gaten tot u vertrouwd bent met deze

functie.

Conventionele Oven (Hitte van Boven en Onder)

Bij deze functie wordt de hitte van de bovenste en

onderste elementen gecombineerd. Deze functie is

vooral geschikt voor het bakken van vlees en

deeggerechten, cakes en koekjes.

Het op het bovenste rooster gebakken voedsel zal sneller

bruinen en krokant worden dan op het onderste rooster,

want het is boven in de oven heter dan onderin, net als bij

de functie ‘Heteluchtcombinatieoven’. Zo moet u ook de te

bakken gerechten omwisselen voor gelijkmatig bakken. Dit

betekent dat u voedsel waar verschillende temperaturen voor

nodig zijn, tegelijkertijd kunt bakken, omdat u een koeler

Nederlands

gebied onder in de oven hebt en een heter gebied bovenin.

Het blootliggende bovenelement kan ertoe leiden dat

sommige gerechten te snel bakken, daarom raden wij aan

dergelijke gerechten in de onderste helft van de oven te

plaatsen. Het kan ook zijn dat de oventemperatuur lager

gezet moet worden.

Gelijksoortige gerechten die tegelijk worden gebakken moet

u omwisselen om ze gelijkmatig te bakken.

Bruiningselement

Bij deze functie wordt alleen het element boven in de

oven gebruikt. Het is een handige functie voor het

bruinen of afwerken van pastagerechten, groenten in

saus en lasagne, omdat het te bruinen gerecht al heet is

voordat overgeschakeld wordt naar het bovenelement.

Onderhitte

Bij deze functie wordt alleen het onderste element

gebruikt. In deze kookstand kunt u pizza- of

quichebodems een krokant korstje geven of de

bodem van een pasteikorst afbakken op een lager ovenrek.

Het is ook een gematigde warmte, ideaal voor langzaam

bakken van stoofschotels in het midden van de oven, of voor

het verwarmen van borden.

De functies voor het Bruinen en de Onderhitte zijn handige

extra’s in uw oven, waarmee u de exibiliteit krijgt om

uw gerechten perfect af te werken. In het gebruik zult u

snel merken hoe u deze functies kunt combineren om uw

kookvaardigheid te vergroten.

Ontdooien

Met deze functie wordt er door de ventilator(en)

alleen koude lucht gecirculeerd. Zorg ervoor dat de

temperatuurregeling op 0º staat en dat geen warmte

wordt toegepast. Hierdoor kunnen kleine gerechten als

toetjes, taarten en stukken vlees, vis en gevogelte ontdooid

worden.

Op deze manier ontdooien is sneller en zo kunnen de vliegen

er niet bij. Stukken vlees, vis en gevogelte dienen op een rek

boven een plaat geplaatst te worden om de druppels op te

vangen. Niet vergeten het rek en de plaat te reinigen na het

ontdooien.

Houd de ovendeur dicht tijdens het ontdooien.

Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien als de oven

warm is. Hele kippen of grote stukken vlees dienen niet

op deze manier ontdooid te worden. Dit kunt u beter in de

koelkast doen.

Gebruik de oven niet om voedsel te ontdooien als de oven

warm is of als de oven ernaast heet is.

Controleer of het zuivelproduct, het vlees of het gevogelte

helemaal ontdooid is voordat u het bakt.

Heteluchtoven

Heteluchtovens laten continu hete lucht circuleren, zodat

het bakken sneller en gelijkmatiger verloopt. De aanbevolen

baktemperatuur voor een heteluchtoven is over het

algemeen lager dan voor een conventionele oven.

Vergeet niet dat alle fornuizen anders zijn. De temperaturen

in uw nieuwe ovens kunnen afwijken van die van uw vorige

fornuis.

Nederlands

Temperature control Function control

Het in Werking Stellen van de Ovens

Heteluchtoven

Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur

(Afb.2.12).

Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de

ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het

lampje tijdens het bakken aan en uit als de oventhermostaat

de ingestelde temperatuur in stand houdt.

Multifunctionele Oven

De multifunctionele oven heeft twee bedieningen: een

kookstandknop en een temperatuurknop (Afb.2.13).

Draai de functieselectieknop richting bakfunctie. Draai de

temperatuurknop naar de gewenste temperatuur (Afb.2.14).

Het ovenlampje gaat branden en dooft pas als de oven de

ingestelde temperatuur bereikt heeft. Vervolgens gaat het

lampje tijdens het bakken aan en uit als de oventhermostaat

de ingestelde temperatuur in stand houdt.

Afb.2.13

Afb.2.14

Afb.2.12

Temperatuurselectie Functieselectie

Nederlands

Flat shelf

Drop shelf

Shelf guard

Front

Shelf guard

Accessoires

De Ovenrekken

Naast platte rekken is uw fornuis ook met verlaagde rekken

uitgerust (Afb.2.15). Met de verlaagde rekken kunt u de

afstand tussen ovenrekken beter verdelen.

Het demonteren en opnieuw monteren van de rekken

Het rooster heeft een kleine knik aan elke zijde (Afb.2.16).

Als u het rooster wilt uitnemen, brengt u deze op dezelfde

hoogte als de stops in de roostersteun (Afb.2.17). Til het

rooster op zodat het boven de roosterstop komt en trek het

vervolgens naar voren (Afb.2.18 en Afb.2.19).

Breng hem in omgekeerde volgorde weer aan, en duw hem

helemaal naar achteren.

De Ovenrekken – Rechteroven

De grote oven is voorzien van vier normale ovenrekken

(Afb.2.20) en een bordenwarmer (Afb.2.21).

In de grote oven kunt u alle vier rekken tegelijk gebruiken;

maar zorg wel dat er voldoende ruimte tussen zit zodat de

warme lucht goed kan circuleren.

Ovenlicht

Druk op de knop om het licht aan te doen (Afb.2.22).

Als het ovenlicht stuk is, moet u eerst de stroom afsluiten

voordat u het lampje vervangt. Zie het deel ‘Problemen

oplossen’ voor informatie over hoe u het ovenlicht vervangt.

Afb.2.15

Plat rek

Laag rek

Rekbescherming

Voorkant

ArtNo.324-0010 Plate warming shelf

ArtNo.324-0002 Oven shelf

ArtNo.320-0024

Oven light EU

Afb.2.16 Afb.2.17

Afb.2.18 Afb.2.19

Afb.2.20 Afb.2.21

Afb.2.22

ArtNo.300-0005 2BC

minute minder setting

A B

ArtNo.300-0005 2BC

minute minder setting

A B

C D

De progrsmmeerbaar ovens werken alleen indien de klok

op de juiste tijd is ingesteld.

De klok instellen

1. Wanneer het fornuis is aangesloten en aangezet, gaat de

display knipperen.

2. Om de tijd in te stellen draait u de Timerknop (A) naar de

Klokinstelling (C) en terug naar de positie Handmatig

(D). De middelste stip knippert om aan te geven dat

de tijd kan worden ingesteld. Draai de Afstelknop (B)

rechts- of linksom (Afb.3.1) om de tijd in te stellen.

3. Wacht na het instellen van de tijd tot de middelste stip

stopt te knipperen. De tijd is nu ingesteld.

De minute minder instellen

Een Minute Minder (E) is een functie die voor een aantal

minuten kan worden ingesteld en een alarm gaat af nadat de

opgegeven tijd is verstreken.

1. Draai de Timerknop (A) naar de Minute Minder (E)

instelling – hij moet in zijn positie klikken (Afb.3.2).

2. Draai de Afstelknop (B) om de gewenste tijd in te stellen.

Minimumtijd 1 minuut (Afb.3.3).

3. Draai de Timerknop (A) terug naar de Handmatige (D)

instelling om de huidige tijd en het “Klok” symbool op de

display te zien.

Timeralarm kunt annuleren

Nadat de aangegeven tijd is verstreken, gaat een alarm af. U

kunt het alarm op twee manieren uitzetten:

1. Draai de afstelknop (B) links- of rechtsom (Afb.3.4).

2. Draai de timerknop (A) naar de klokinstelling (C) of

minute minder (E). Ga terug naar Handmatig (D) voor

de normale kookstand (Afb.3.4).

OPMERKING

Als het alarm niet met de hand wordt stopgezet, zal het na

ongeveer 2 minuten stoppen.

Wanneer de Minute Minder actief is, dimt de klok niet tussen

10.00 en 18.00 uur.

ArtNo.301-0007 2BC

Stopping the oven 1

A B

Afb.3.1

A - Timerknop, B - Instelknop

Afb.3.2

Afb.3.3

Afb.3.4

3. De Klok

A B

ArtNo.311-0004 RShaw

2BC stoppingOven 1

A B

De oven op een bepaald moment van de dag

laten stoppen

U hebt de gewenste temperatuur en functiestand ingesteld

en u wilt dat de oven automatisch stopt..

1. Draai de timerknop (A) naar de instelling voor de

stoptijd (G) ‘AUTO’ worden weergegeven op het display

(Afb.3.5).

2. Draai de Afstelknop (B) naar de hoeveelheid gewenste

kooktijd. De display laat de huidige tijd zien plus de extra

kooktijd die u hebt ingesteld (Afb.3.6).

3. Draai de timerknop (A) naar de instelling Auto (H). De

display laat de huidige tijd zien, het kooksymbool en het

woord ‘AUTO’ (Afb.3.7).

4. Nadat de opgegeven tijd verstreken is, gaat een alarm af

en stopt de multifunctionele oven. Het “Kook” symbool

verdwijnt van de display en het woord ‘AUTO’ gaat

knipperen (Afb.3.8).

5. Draai wanneer u terugkomt de Timerknop (A) naar de

Handmatige (D) instelling om naar handmatig koken

terug te keren (Afb.3.8).

TOPTIP

U kunt kijken hoeveel tijd er nog is te gaan tot aan de

geprogrammeerde stoptijd door de Timer (A) van Auto (H)

naar Stoptijd (G) en terug naar Auto (H) te draaien

TOPTIP

Maak een aantekening van de huidige tijd zodat u dit niet

vergeet.

A B

Afb.3.5

Afb.3.6

Afb.3.7

Afb.3.8

A B

De oven automatisch in- en uitschakelen

Aan de hand van een combinatie van duur van de kooktijd

en de stoptijd kunt u de multifunctionele oven automatisch

laten starten en stoppen. Dit geeft u de exibiliteit

stoofschotels e.d. te bereiden terwijl u er niet bent. U kunt

niet de eigenlijke starttijd instellen.

1. Draai de timerknop (A) naar de instelling voor de

kooktijd (F). Draai de afstelknop (B) rechtsom om de

gewenste kooktijd in te stellen (Afb.3.9).

2. Draai de timerknop (A) naar de instelling voor de

stoptijd (G) (Afb.3.10). De display laat nu de huidige tijd

van de dag zien en de gewenste “kooktijd” die u zojuist

hebt ingesteld.

3. Draai de Afstelknop (B) om de tijd van de dag in te

stellen waarop u wilt dat de oven stopt met koken

(Afb.3.11).

4. De oven op de gewenste kooktemperatuur en

functiestand instellen.

5. Draai de Timerknop (A) in de Auto (H) instelling

(Afb.3.12). Als de display de huidige tijd en het woord

‘AUTO’ laat zien, is de oven ingesteld om aan en uit te

gaan.

6. Wanneer het programma de oven start, verschijnt

het kooksymbool op de display. Nadat de opgegeven

tijd verstreken is, gaat een alarm af en stopt de

multifunctionele oven. Het “Kook” symbool op de display

verdwijnt en het woord ‘AUTO’ knippert (Afb.3.13).

7. Nadat de aangegeven tijd is verstreken, gaat een alarm

af. Het alarm kan op twee manieren worden geannuleerd.

Raadpleeg pagina 13 hoe u het timeralarm kunt

annuleren.

• De 'bakperiode', ofwel hoe lang u de oven aan wilt

hebben.

• De 'stoptijd', ofwel wanneer u de oven wilt laten

uitschakelen.

Resetten naar handmatig koken

Voor de annulering van automatische instellingen draait u de

timerknop (A) naar de klokinstelling (C) en laat u hem los

(Afb.3.14).

Opmerking: Hoewel deze handeling alle automatische

programma-instellingen annuleert, geldt dit niet voor de

minute minder.

Aanpassen van het geluidssignaal

Het geluidssignaal kan op drie verschillende niveaus worden

ingesteld.

Draai de Timerknop (A) in de Klokinstelling (C). Draai de

Afstelknop (B) linksom totdat de geluidsbalkjes worden

weergegeven (Afb.3.15).

Om de klank van het alarm aan te passen laat u de

Afstelknop (B) los en vervolgens draait u hem weer rechtsom

(Afb.3.16). De klank van het alarm verandert. Herhaal deze

stappen totdat de gewenste alarmklank is ingesteld.

A B

Afb.3.9

Afb.3.10

Afb.3.11

A B

Afb.3.12

Afb.3.13

Afb.3.14

Afb.3.15 Afb.3.16

Nederlands

Uw Inductiefornuis Gebruiken

Als u nog nooit eerder een inductiefornuis hebt gebruikt,

dient u rekening te houden met het volgende:

• Let erop dat de pannen die u hebt of koopt geschikt

zijn voor het gebruik op het inductiefornuis. Roestvrij

staal, geëmailleerd staal of gietijzer is ideaal. Controleer

zorgvuldig voordat u pannen aanschaft – ze moeten

een bodem hebben die een magneet zou aantrekken.

• Geef uzelf de tijd om te wennen aan koken op inductie;

het gaat snel en krachtig, maar ook zachtjes. Bij het

sudderen lijkt het misschien of vloeistoffen ophouden

met bubbelen en vervolgens hier gelijk weer mee

beginnen. Dit is heel normaal.

• Misschien hoort u een zacht, vibrerend geluid uit

de pannen komen wanneer u de inductiekookplaat

gebruikt. Ook dit is heel normaal. Het heeft te maken

met het type en soort pannen dat u gebruikt.

• De inductieverwarmingselementen faseren aan en uit

tijdens het koken. Hoewel een actieve kookzone aan en

uit lijkt te schakelen, wordt er toch een constante hitte

aan de onderkant van de pannen geleverd – dit is heel

normaal.

Tips voor het Koken met de Timer

Indien u meerdere gerechten wilt bereiden, dient u gerechten

te kiezen die ongeveer even lang duren. U kunt de kooktijd

voor een bepaald gerecht echter verlengen door een kleine

container te gebruiken en deze in aluminiumfolie te wikkelen,

of juist verkorten door een kleinere hoeveelheid te bereiden

of een grotere container te gebruiken.



Plaats geen warm eten in de oven als u de timer gaat

gebruiken.



Gebruik de oven niet met de timer indien deze reeds

warm is.



Gebruik de oven niet met de timer indien de oven

ernaast warm is.

Bij het bakken van heel gevogelte dient u het gevogelte

volledig te ontdooien voordat u het in de oven plaatst.

Controleer of het vlees of het gevogelte helemaal gaar is

voordat u het opdient.

Algemene Tips voor de Ovens

Duw de rekken altijd helemaal tot achterin de oven.

Bakplaten, braadsleeën en dergelijke moeten midden op de

ovenrekken geplaatst worden. Zet de platen en schotels niet

tegen de zijkanten van de oven aan, anders kan het gerecht

te hard bruinen.

Voor gelijkmatig bruinen wordt een maximale maat bakplaat

aanbevolen van 340 bij 340 mm voor de linker (hoofd) oven

en 230 bij 320 mm voor de rechter (grote) oven.

Zet de ovendeur NIET langer open dan noodzakelijk is als

de oven aan staat, anders worden de knoppen erg heet.

• Laat altijd ongeveer een vingerbreedte ruimte vrij

tussen verschillende gerechten op hetzelfde rek. Zo kan

de hitte goed circuleren rond de gerechten.

• Indien u groenten aan het hete vet van een braadstuk

gaat toevoegen, moet u de groente goed drogen of

van een dunne laag bakolie voorzien om spetters te

voorkomen.

• Als gerechten tijdens het bakken kunnen gaan koken en

druppen, plaats deze dan op een bakplaat.

• Er komt voldoende hitte uit de oven tijdens het bakken

om borden te verwarmen in de grill.

• Als u de onderkant van een hartige taart wilt bruinen,

verwarm dan een bakplaat 15 minuten voor voordat u

het gerecht in het midden van de plaat plaatst.

• De ‘Cook & Clean’ bekledingspanelen (zie ‘Het Fornuis

Schoonmaken’) werken beter als vetspetters vermeden

worden. Bij het braden van vlees dient u het vlees af te

dekken.

4. Tips voor het Koken

Nederlands

5. Bakrichtlijnen

ArtNo.050-0007NL

Oven shelf positions

(Dutch)

Rek Positie

Hoogste

Centrum

Bodem

De opgegeven bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden in de onderstaande

tabel zijn alleen bedoeld als RICHTLIJN. U kunt de temperatuur naar eigen inzicht aanpassen

om het gewenste resultaat te bereiken.

Voedsel wordt in een heteluchtoven bij een lagere temperatuur bereid dan in een

conventionele oven. Bij gebruik van recepten dient de temperatuur van de heteluchtoven

met 10 °C en de kooktijd met 5-10minuten verlaagd te worden. De temperatuur in een

heteluchtoven is overal in de oven gelijk – u kunt dus elk rek gebruiken.

Voedsel

Gebraden Vlees

Rundvlees met bot

Rundvlees zonder bot

Lamvlees

Varkensvlees

Gevogelte

Kip (2,3 kg)

Kalkoen (4,5 kg)

Kalkoen (over 4,5 kg)

Eend / Eendje

Stoofschotel

Vis

Cake

Met zeer veel vruchten

Met veel vruchten

Licht cake

Deeggerechten

Vruchtentaart

Taartjes

Bladerdeeg

Brood

Schuimgebak

Rek

Positie

C/B

C/H

Baktijd (Bij Benadering)

20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.

15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.

30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.

20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.

30-35 minuten per 500g +30-35 minuten.

25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.

35-40 minuten per 500g +35-40 minuten.

25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.

20-25 minuten per 500g +20-25 minuten.

15-20 minuten per 500g +15-20 minuten.

25-30 minuten per 500g +25-30 minuten.

20 minuten per 500g +20 minuten.

15 minuten per 500g +15 minuten.

25-30 minuten per 500g.

2-4 uren volgens recept.

Filets 15-20 minuten.

Hele vis 10 minuten per 500g +10 minuten.

Steaks afhankelijk van dikte.

45-50 minuten per mengsel van 500g.

2½ aan 3 uren.

20-30 minuten.

35-40 minuten.

10-20 minuten afhankelijk ven de omvang.

20-40 minuten afhankelijk ven de omvang.

20-30 minuten.

2-3 uren.

Gevuld en opgerold - Voeg

ongeveer 10 minuten per 500 gr toe

aan bovenstaande baktijden of bak

op 200°C gedurende 20 minuten en

op 160°C gedurende de resterende

tijd.

Gevuld gevogelte - Bak op 200°C

of op 200°C gedurende 20 min en

op 160°C gedurende de resterende

tijd.

Voorverpakt (vers of ingevroren),

volg de baktijden op het pak.

Ontdooi bevroren grote stujjen

vless en gevogelte volledig voordat

u ze bakt.

Temperatuur

°C

160

200

160

200

160

200

160

200

160

200

160

200

160

200

160

140-150

190

140

150

170

200

230

220

100

Temperatuur

°C

150

190

150

190

150

190

150

190

150

190

150

190

150

190

150

130-140

180

130

140

160

190

220

210

ArtNo.050-0005N Electric dual oven cooking table

HeteluchtovenConventionele Oven

De conventionele oven gebruiken:

laat als u met twee platen kookt,

minimaal een richel open tussen de

platen.

Plaats de baklade met de voorzijde

tegen de voorzijde van de

ovenplaat.

Plaats de baklade met de voorzijde

tegen de voorzijde van de

ovenplaat.

U kunt maximaal met drie platen

tegelijk koken in een ventilatorov-

en, maar zorg ervoor dat er tussen

elke kookplaat minimaal een open

richel zit.

H - Hoogste, C - Centrum, B - Bodem

Nederlands

6. Het Fornuis Schoonmaken

Sluit altijd eerst de stroom af voordat u het fornuis grondig

schoonmaakt. Laat vervolgens het fornuis afkoelen.



Gebruik in geen geval verfafbijtmiddelen,

soda, bijtmiddelen, biologische poeders, bleek,

bleekmiddelen met chloor, ruwe schuurmiddelen of

zout.



Meng geen verschillende schoonmaakmiddelen

door elkaar – dit leidt wellicht tot gevaarlijke

reacties.

Alle delen van het fornuis kunnen met warm zeepwater

worden schoongemaakt. Pas echter op dat het zeepwater

niet bij het fornuis naar binnen sijpelt.

Denk eraan dat u de stroom na aoop weer aansluit en de

klok weer instelt voordat u het fornuis weer gebruikt.

Kookplaat

Dagelijks Onderhoud

Zorg er allereerst voor dat alle hittewaarschuwingslampjes

uit zijn en het kookoppervlak koel is. Breng een klein beetje

reinigingscrème voor keramische kookplaten aan in het

midden van elk te reinigen gebied. Maak een schoon stuk

keukenpapier vochtig en reinig met het reinigingsmiddel het

kookoppervlak. Tot slot neemt u het kookoppervlak af met

een schoon, droog stuk keukenpapier.

Reiniging van Gemorst Eten

Als u morst of als er tijdens het koken iets overkookt, zet het

apparaat dan uit en veeg het gedeelte rond het hete gebied

af met schoon keukenpapier. Als u iets morst op het hete

gebied (met uitzondering van suikerhoudend voedsel), reinig

dit dan pas als de eenheid afgekoeld is en volg de instructies

hieronder (‘Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten’).

Als u per ongeluk iets laat smelten op de kookplaat of als u

eten morst met een hoog suikergehalte (jam, tomatensaus,

enz.), VERWIJDER het gemorste dan ONMIDDELLIJK met een

schrapertje als de eenheid nog heet is.

BELANGRIJK: Gebruik een ovenhandschoen om uw

handen te beschermen tegen mogelijke brandwonden.

Schraap het meeste van het gemorste of gesmolten materiaal

van de kookzone en duw het naar een kouder gebied. Zet

daarna het fornuis uit en laat het afkoelen voordat u het

verder reinigt. Nadat het kookoppervlak is afgekoeld en de

lichtjes van de warmte-indicator zijn uitgegaan kunt u de

procedure van het dagelijks onderhoud volgen.

Reiniging van Aangebrand Gemorst Eten

Zorg ervoor dat de hittewaarschuwingslampjes uit zijn en dat

het fornuis afgekoeld is. Verwijder overtollig aangebrande

resten met een schrapertje. Houd de schraper in een hoek

van ongeveer 30° tegen het oppervlak en schraap het

aangebrande materiaal eraf (Afb.6.1).

Nadat u zoveel mogelijk heeft verwijderd met het schrapertje,

reinigt u de plek volgens de hierboven beschreven procedure

voor dagelijks onderhoud.

ArtNo.312-0010 Cleaning; scraping the ceramic hob

DocNo.040-0005 - Cleaning - 110 induction GENERIC

Afb.6.1

Nederlands

ArtNo.331-0005 Removing the grill rail

Afb.6.2

Afb.6.3

Afb.6.4

Afb.6.5

Afb.6.6

Uitschuifbare Grill



Voordat u bepaalde onderdelen van de grill

verwijderd voor schoonmaken moet u ervoor zorgen

dat ze afgekoeld zijn, of gebruik ovenwanten.

Indien de grillpan voor vlees of voor ander aankoekend

eten is gebruikt, dient u de grillpan direct na gebruik enkele

minuten in de week te zetten. Gebruik een nylon borstel om

hardnekkig vuil van de pan te verwijderen.

U kunt de grillpan ook in de vaatwasser reinigen.

De grillpan kan gemakkelijk verwijderd worden voor

reiniging:

Verwijder de steun voor de grillpan door deze naar voren te

trekken (Afb.6.2). Til de grillpan uit de steun. De steun zit aan

de zijrails vast met twee klemmen aan elke kant (Afb.6.3).

Voor beide kanten ondersteunt u de zijrail met uw ene hand

en tilt u de steun met uw andere hand van de zijklemmen af

(Afb.6.4). Voor de veiligheid duwt u de zijrails weer terug in

de grill.

Indien u de zijrails wilt verwijderen zodat u de grill

makkelijker kunt reinigen, dient u ze van de haken aan

de zijkanten van de grillkamer (Afb.6.5) los te maken en

de zijkanten reinigen met een zachte doek en een mild

reinigingsmiddel.



Plaats de zijrails NIET in de vaatwasser.

Als u klaar bent, haakt u de zijrails weer aan de zijkanten van

de grill. U plaatst de steun terug door de zijrails naar voren te

trekken en de steun weer met elke kant erop te laten rusten

waarna u de steun in de zijrails drukt.

Bedieningspaneel en Deuren

Vermijd het gebruik van schuurmiddelen, waaronder

schuimreinigers, op oppervlakken van geborsteld roestvrij

staal. Gebruik voor de beste resultaten een vloeibaar

reinigingsmiddel of onze allesreiniger.

Gebruik voor het schoonmaken van het bedieningspaneel

en de bedieningsknoppen een zachte, in warm zeepwater

gedrenkte, en uitgewrongen doek.

Poets ze dan droog met een droge doek.

Ovens

‘Cook & Clean’ Panelen

De hoofdoven is voorzien van demonteerbare panelen met

een speciale emaillaag die gedeeltelijk zelfreinigend is. De

laag beschermt de bekleding niet volledig tegen krassen

maar beperkt de handmatige reiniging wel tot een minimum.

De ‘Cook & Clean’ panelen werken het beste boven 200 °C.

Indien u de oven meestal op een lagere temperatuur

gebruikt, dient u zo af en toe de panelen te verwijderen en

met een pluisvrije doek en warm zeepwater af te nemen.

Droog de panelen vervolgens af en breng ze weer aan. Stel de

oven vervolgens in op 200 °C en laat hem een uur aanstaan.

Zo zorgt u ervoor dat de panelen goed blijven werken.

Gebruik geen staalwol of ander materiaal dat wellicht

krassen op het oppervlak maakt.

Nederlands

Panelen verwijderen om de emaillen

binnenkant te reinigen

Als de geëmailleerde binnenkant van de oven wilt reinigen,

dient u eerst de rekjes te verwijderen, gevolgd door de ‘Cook

& Clean’ panelen. Als u de zijpanelen wilt verwijderen, tilt u de

panelen op en schuift u ze naar voren (Afb.6.6).

Als u de bekleding heeft verwijderd, kunt u het email aan de

binnenkant van de oven schoonmaken.

In omgekeerde volgorde monteren.

Reinigingstabel

De genoemde reinigingsmiddelen zijn verkrijgbaar in de

supermarkt of bij verkopers van elektrische apparaten

(Tabel 6.1).

Voor emailoppervlakken gebruikt u een reinigingsmiddel dat

goedgekeurd is voor gebruik op email.

Regelmatig reinigen wordt aanbevolen. Het reinigen is

eenvoudiger als u het gemorste direct afveegt.

Kookplaat

Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode

Bovenkant van kookplaat Email of roestvrij staal

Warm zeepwater, zachte doek. Alle hardnekkige vlekken

voorzichtig verwijderen met een nylon schuurspons.

Keramische/inductiekookplaat Gehard glas

Warm zeepwater; Crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien

nodig.

Bakplaat (alleen bij sommige

modellen)

Anti-aanbaklaag

Laat afkoelen. Afwassen in warm zeepwater. Gebruik geen

schuurmiddelen/-sponzen. Vaatwasmachine.

Opwarmzone (alleen bij sommige

modellen)

Gehard glas

Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien

nodig.

Buitenkant van Fornuis

Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode

Buitenkant van deur, deurpost en

opberglade.

Email of verf

Warm zeepwater, zachte doek.

Eventuele hardnekkige vlekken voorzichtig verwijderen met een

vloeibaar schoonmaakmiddel.

Roestvrij staal Microfibre plus All Purpose Cloth (supermarkt).

Zijkanten en plint Geverfde oppervlakken Warm zeepwater, zachte doek.

Spatscherm/achterrooster Email of roestvrij staal

Warm zeepwater, zachte doek. Crèmig reinigingsmiddel, met zorg,

indien nodig.

Bedieningspaneel Verf, email of roestvrij staal Warm zeepwater. Gebruik geen schuurmiddelen op belettering.

Bedieningsknoppen/handvatten

en randen

Kunststof/chroom en rood

koper

Warm zeepwater, zachte doek.

Geelkoper Koperpoetsmiddel.

Ovendeur glas/glazen deksel Gehard glas

Warm zeepwater, crèmig reinigingsmiddel/schuurspons indien

nodig.

Oven en Gril

Onderdeel Afwerking Aanbevolen Reinigingsmethode

Zijkanten, onderkant, verdeler en

bovenkant van oven GEEN ‘COOK

& CLEAN’ OVENPANELEN (zie

onder)

Elk merkovenreinigingsmiddel dat geschikt is voor email.

VOORZICHTIG: BIJTENDE OVENREINIGERS: VOLG INSTRUCTIES VAN

FABRIKANT OP.

Zorg dat er geen contact is met de ovenelementen.

‘Cook & Clean’ ovenpanelen (alleen

sommige modellen)

Speciaal gedeeltelijk

zelfreinigend email

Dit oppervlak reinigt zichzelf bij 200 °C en hoger, of de panelen

kunnen worden verwijderd en afgewassen met warm zeepwater

en een nylon borstel (zie ‘De Ovens’ in ‘Het Fornuis Schoonmaken’).

Ovenrekken, Handyrack, gril-treeft,

Handygrill-rek

Chroom

Een voor email geschikt ovenreinigingsmiddel. Met zeep gevuld

sponsje. Vaatwasmachine.

Grilpan/Braadslede (alleen

sommige modellen)

Email Warm zeepwater. Met zeep gevuld sponsje. Vaatwasmachine.

Tabel 6.1

Nederlands

7. Problemen Oplossen



Niet gekwaliceerde personen mogen geen

reparaties of handelingen aan de kookplaat

verrichten. Probeer de kookplaat niet zelf te

repareren. Dit kan verwondingen veroorzaken

evenals schade aan de kookplaat. Laat reparaties

uitvoeren door een bevoegd persoon.

Opmerking: De inductiekookplaat is in staat een aantal

problemen zelf vast te stellen en kan deze informatie

laten zien aan de gebruiker via het controlescherm van

de kookplaat. Er kunnen foutcodes getoond worden als

er een fout is opgetreden bij uw kookplaat.

Indien uw fornuis een fout rapporteert of niet werkt,

dan kunt u misschien de fout herstellen door deze

gebruiksinstructies te raadplegen.

Foutcode E2 wordt getoond

De elektronische eenheid is te heet. Controleer de

installatie van het fornuis, zorg ervoor dat er voldoende

ventilatie is. In uitzonderlijke gevallen kan deze

code ook getoond worden indien u kookgerei droog

heeft laten koken. Raadpleeg uw installateur of een

gekwaliceerde reparateur indien u twijfelt.

Geen weergave

Te veel spanning of spanningsonderbreking naar

het fornuis. Raadpleeg uw installateur of een

gekwaliceerde reparateur indien u twijfelt.

Foutcode U400 wordt weergegeven

De kookplaat/het bereik is verkeerd verbonden. De

bedienigsknop zal uitschakelen na ongeveer 1 seconde

en de foutcode zal permanent worden weergegeven.

Gebruikt u geschikt kookgerij? Raadpleeg de

gebruiksinstructies voor keuze van het correcte

kookgerij.

Foutcode Er gevolgd door een nummer wordt

weergegeven

Er is een interne technische fout opgetreden

in uw apparaat die niet door de gebruiker kan

worden hersteld. Raadpleeg uw installateur of een

gekwaliceerde reparateur.

De zekering springt vaak of de aardlekschakelaar slaat

vaak om

Raadpleeg uw installateur of een gekwaliceerde

reparateur.

De kookplaat gaat niet aan

Heeft het bedradingssysteem in de behuizing een

zekering doen springen of een aardlekschakelaar doen

omslaan?

Is de kookplaat correct verbonden met de

elektriciteitstoevoer?

Is het kinderslot ingeschakeld? Zie het deel over het

kinderslot voor informatie over deze functie.

De inductiekookplaat maakt lawaai

Tijdens gebruik van de inductiekookplaat kan de pan

wat geluiden maken. Dit is normaal en kan duidelijker

zijn op hoge kookstanden of bij gebruik van 5 pannen

tegelijk. Het soort pan dat wordt gebruikt kan ook

meespelen.

De koelventilator

De inductiekookplaat heeft een ingebouwde

koelventilator. De koelventilator is actief wanneer de

gril of ovens aan zijn. Onder bepaalde omstandigheden

kan de ventilator actief blijven wanneer de gril of ovens

zijn uitgeschakeld. Dit is normaal en de ventilator zal

automatisch worden uitgeschakeld.

Er zit een barst in het oppervlak van de kookplaat

Sluit de stroom onmiddellijk af en laat het fornuis

repareren. Gebruik het fornuis pas wanneer het

gerepareerd is.

Er zitten krassen op de kookplaat

Pas altijd de in deze handleiding aanbevolen

reinigingsmethoden toe, en zorg er altijd voor dat de

bodems van de pannen schoon en glad zijn.

Plekken van afzetting van mineralen, kunnen verwijderd

worden met het reinigingsmiddel. Kleine krasjes zijn

niet te verwijderen maar door reiniging worden deze op

den duur minder zichtbaar.

Een ovenventilator maakt geluid

De toon van de ovenventilator verandert soms

naarmate de oven opwarmt – dat is heel normaal.

De grill werkt niet goed

Gebruikt u de met het fornuis meegeleverde pan en

treeft? Gebruikt u de met het fornuis meegeleverde pan

en treeft? Zit de grillplaat helemaal achterin, tegen de

aanslag aan?

De knoppen worden heet als ik de oven of de grill

gebruik. Kan ik dit voorkomen?

Ja, de knoppen worden heet door de hitte die uit de

oven of de grill opstijgt. Doe de ovendeur dicht. Plaats

de grillpan tijdens gebruik helemaal achterin, zodat hij

tegen de achteraanslag aan zit. Laat de deur van de grill

altijd open staan wanneer u de grill gebruikt.

Indien er een probleem is met de installatie, en de

oorspronkelijke installateur kan het niet komen

repareren, wie betaalt de kosten dan?

U betaalt de kosten. Onderhoudsbedrijven rekenen voor

het rechtzetten van het werk van de oorspronkelijke

installateur. Het is in uw voordeel om de oorspronkelijke

installateur in te schakelen.

Nederlands

Stroomstoring

In het geval van een stroomstoring, denk eraan dat u

de klok weer instelt zodat de oven met timer goed blijft

werken.

Strookverlichting gaat niet aan (Hi-LITE alleen)

Is de stroom aangesloten?

Er is een storing in het apparaat ontstaan die niet door

de gebruiker verholpen kan worden. Neem contact op

met uw monteur of gekwaliceerde reparateur.

Het eten bakt te langzaam, te snel of brandt aan

De baktijden van deze oven wijken wellicht af van die

van uw vorige oven.

Controleer of u zich houdt aan de aanbevolen

temperatuur en positie van het rek; zie de bakgids in

deze handleiding.

De bedieningsinstellingen voor de oven en de baktijden

zijn alleen bedoeld als richtlijn.

U kunt de temperatuur naar wens aanpassen om de

gewenste resultaten te bereiken. Probeer het eens op

een hogere temperatuur.

Het eten wordt niet gelijkmatig gaar in de oven

Gebruik geen bakplaten die groter zijn dan de in het

onderdeel ‘Algemene Tips Voor de Ovens’ vermelde

afmetingen.

Indien u een groot gerecht bereidt, moet u het tijdens

het koken omdraaien.

Indien u twee rekken gebruikt, dient u voor voldoende

tussenruimte te zorgen zodat de warmte goed kan

circuleren. Indien u een bakplaat in de oven plaatst, zet

deze dan altijd op het midden van het ovenrek.

Controleer of de deurafdichting beschadigd is en of de

deurgrendel dusdanig is ingesteld dat de deur stevig

tegen de afdichting aan wordt gehouden.

Indien u een kom met water op het ovenrek plaatst,

dient deze waterpas te staan. (Indien het bijvoorbeeld

achteraan dieper is, dient u de achterkant van het

fornuis omhoog te brengen of de voorkant te laten

zakken.) Indien het fornuis niet waterpas staat, dient u

de leverancier te raadplegen om het te laten bijstellen.

De oven met timer gaat niet aan als ik hem handmatig

aanzet

Is de stroom aangesloten? Brandt het klokje?

Zo niet, dan is er wellicht iets mis met de

stroomvoeding.

Staat het fornuis aan bij de scheidingsschakelaar?

Is de tijd ingesteld?

Is het sleutelsymbool [] zichtbaar op het display

om aan te geven dat het oven vergrendeld is? Zie

het onderdeel 'De Klok' in de handleiding voor meer

informatie over de sleutelvergrendeling van de klok.

Nederlands

De oven met timer gaat niet aan bij het automatisch

koken

Is de ovenknop per ongeluk uit blijven staan? Is de oven

vergrendeld (zie boven)?

De oventemperatuur stijgt naarmate het fornuis

veroudert

Indien het niet helpt of slechts tijdelijk helpt als u

de ovenknop lager zet, hebt u wellicht een nieuwe

thermostaat nodig. De thermostaat dient door een

onderhoudstechnicus te worden geïnstalleerd.

Een ovenlicht werkt niet

Het lampje is wellicht doorgebrand. Lampjes (vallen

niet onder de garantie) zijn verkrijgbaar bij de betere

elektrische winkel. Vraag om een lampje van 15 W, 230 V,

VOOR OVENS. Het moet een speciaal lampje zijn, dat

hittebestendig is tot 300 °C (Afb.7.1).

Sluit eerst de stroom af en wacht tot de oven koel is

voordat u het lampje vervangt.

Open de ovendeur en verwijder de ovenrekken.

Zoek de lampafscherming en draai deze linksom om

hem eraf te draaien (hij kan stijf vastzitten) (Afb.7.2).

Draai de oude lamp los en bescherm uw vingers met

een handschoen voor het geval de lamp uit elkaar barst.

Draai het nieuwe lampje erin; draai de lampafscherming

er weer op. Zet de stroombreker aan en controleer of

het lampje gaat branden.

De ovendeur is slecht gealigneerd

Het onderste scharnier van de linker ovendeur kan

worden aangepast aan de hoek van de deur veranderen

(Afb.7.3). Maak de bevestigingsschroeven van het

onderste scharnier van de deur los en verplaats het

scharnier naar de juiste positie met behulp van de

inkeping en een platte schroevendraaier (Afb.7.4).

Draai de scharnierschroeven weer aan.

ArtNo.320-0006 Oven door hinge adjustment 1

Eect van instelling scharnier – overdreven om duidelijk aan te geven

ArtNo.320-0007 Oven door hinge adjustment 2

Middellijn van scharnierpen

Ovendeur om de duidelijkheid weggelaten

ArtNo.324-0005 Oven light bulb

Afb.7.1

Afb.7.2

Afb.7.3

Afb.7.4

INSTALLATIE

Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.

Geachte Installateur

Wilt de details hieronder invullen voordat u met de installatie

start. Uw klant kan dan eenvoudig contact met u opnemen

indien er een probleem optreedt dat voortvloeit uit uw

installatie.

Veiligheidseisen



Het fornuis moet worden geïnstalleerd conform

de relevante instructies in dit boekje, de relevante

voorschriften alsmede de vereisten van de

plaatselijke gas- en energiebedrijven.



Dit apparaat dient in overeenstemming met de

geldende voorschriften en uitsluitend in een goed

geventileerde ruimte te worden geïnstalleerd.



Lees de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat

installeert of gebruikt.



Dit fornuis is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk

gebruik. Indien het voor andere doeleinden

wordt gebruikt, maakt dit eventuele garantie- of

aansprakelijkheidsclaims wellicht ongeldig.

Ventilatie

Het fornuis is niet op een afvoerinrichting voor

verbrandingsproducten aangesloten. Er dient met name

aandacht te worden besteed aan de relevante voorschriften

met betrekking tot de ventilatie.

Alle kamers moeten voorzien zijn van een raam dat open kan

of iets soortgelijks, en sommige kamers moeten tevens van

een permanent ventilatiekanaal zijn voorzien, afgezien van

het raam.

Het Fornuis Plaatsen

Het fornuis mag in een keuken of open keuken worden

geïnstalleerd, maar NIET in kamers met een bad of douche.

Om het fornuis correct te kunnen installeren is de

volgende apparatuur noodzakelijk:

• Multimeter: Voor elektrische controle.

Tevens is de volgende apparatuur noodzakelijk:

1. Stalen meetlint

2. Kruiskopschroevendraaier

3. Platte schroevendraaier

4. Luchtbelwaterpas

5. Potlood

6. Engelse sleutel

7. 13 mm moersleutel of steeksleutel

De onderdelen controleren:

8. Installatie

ArtNo.050-0011DE - Installer information table

Name des Installateurs

Geräteseriennummer

Telefonnummer des Installateurs

Firma des Installateurs

1 plat rekkens Grillpan en treef

Deluxe ovenbak en onderzetter 1 rek met verlaging

2-stuk plint Spatplaat

Ovenrekken en inschuifrichels voor

de grote oven

ArtNo.000-0010 Tall oven shelves

INSTALLATIE

Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.

130 mm

Zone 1

Zone 2

Zone 3 Zone 5

Zone 4

ArtNo.245-0031 - 110 IN G5 - Masterchef - Cooker clearance 2

75 mm

min

75 mm

min

650 mm

min

905 mm

min

930 mm

max

410 mm min

5mm5mm

900mm min*

Het Fornuis Plaatsen

Op de afbeeldingen zijn de vereiste minimumafstanden

tussen het fornuis en de aangrenzende oppervlakken

aangegeven (Afb.8.1).

Het fornuis dient niet te worden geïnstalleerd op een

voetstuk.

De rand van de kookplaat dient op gelijke hoogte of boven

eventuele naastgelegen werkbladen te zitten.

Aan alle kanten van het fornuis moet een ruimte van 75 mm

vrij worden gelaten BOVEN de hoogte van de kookplaat en

nevenliggende oppervlakken.

Bij niet-brandbare oppervlakken (bijvoorbeeld ongeverfd

metaal of keramische tegels) is de minimumafstand 25 mm.

Tussen de bovenkant van de kookplaat en eventuele

brandbare horizontale oppervlakken erboven dient een

tussenruimte van ten minste 650 mm te worden gelaten.

Afb.8.2 toont de aanbevolen vrije ruimte boven het fornuis.

*Afzuigkappen dienen in overeenstemming met de aanwijzingen

van de betreende fabrikant te worden geïnstalleerd.

** Een spatplaat moet in overeenstemming met de aanwijzingen

van de fabrikant worden gemonteerd. Houd rekening met de

extra hoogte van de rookgasafvoerklep die aan het kookfornuis

gemonteerd moet worden.

Oppervlakken van meubels en muren aan de zij- en

achterkant van het fornuis moeten bestand zijn tegen hitte,

spatten en stoom. Vooral bepaalde soorten keukenmeubels

van vinyl of laminaat zijn slecht tegen hitte en verkleuring

bestand. Wij kunnen geen aansprakelijkheid aanvaarden

voor schade die veroorzaakt wordt door normaal

gebruik van het fornuis aan materiaal dat delamineert of

verkleurt bij temperaturen van minder dan 65 °C boven de

kamertemperatuur.

We bevelen aan tussen de kasten een tussenruimte van

910 mm te laten zodat u het fornuis kunt verplaatsen. Bouw

het fornuis niet helemaal in; het moet mogelijk blijven het

fornuis te verwijderen voor reiniging en onderhoud.

Indien het fornuis dicht bij een hoek van de keuken staat, is

minimaal 130 mm ruimte vereist zodat de ovendeuren open

kunnen (Afb.8.3). Er is voor het daadwerkelijke openen van

de deuren minder ruimte nodig maar dit is ter bescherming

van uw handen als u de deur opent.

Het Fornuis Verplaatsen



Probeer nooit het fornuis te verplaatsen terwijl het

nog op de voeding aangesloten is.



Het fornuis is zeer z waar dus wees voorzichtig.

We raden aan het fornuis door twee mensen te laten

verschuiven. Zorg dat de vloerbedekking goed vast zit

of verwijderd is, zodat deze niet verschuift als het fornuis

verplaatst wordt.

Afb.8.2

Afb.8.3

Afb.8.4

Afb.8.1

INSTALLATIE

Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.

Het fornuis is voorzien van twee nivelleerwieltjes aan

de achterkant en twee stelvoeten die naar beneden

kunnen worden gedraaid aan de voorkant. U zult het

nivelleerwerktuig nodig hebben.

Verwijder de polystyreen basisverpakking. Kantel het fornuis

vanaf de voorkant naar achteren en verwijder de voorste helft

van de polystyreen onderverpakking (Afb.8.4).

Herhaal dit vanaf de achterkant en verwijder de achterste

helft van de polystyreen verpakking.

Breng de Wieltjes aan de Achterkant Omlaag

Als u de hoogte van de achterzijde van het fornuis wilt

aanpassen, brengt u eerst een 13 mm schroefsleutel of een

steeksleutel aan op de achthoekige stelmoer (Afb.8.5). Draai

de moer – rechtsom om het fornuis te verhogen – linksom

om het te verlagen.

Draai 10 volledige (360º) slagen te draaien met de klok mee.

Let op dat u BEIDE WIELTJES AAN DE ACHTERKANT laat

zakken.

Het Verplaatsen

Vouw de achterrand van de bodemverpakking open. Doe de

deur van de grill en de rechteroven open zodat u goed kunt

vasthouden aan de onderkant van het bedieningspaneel

terwijl u de oven verplaatst (Afb.8.6).

Duw het fornuis voorzichtig naar achteren van de

onderverpakking af. Verwijder de onderbak.

Plaats het fornuis op bijna de denitieve plaats, laat net

voldoende ruimte over om erachter te kunnen komen.



Gebruik niet de deurhendels of bedieningsknoppen

om het fornuis te verplaatsen.

Verplaatsen van het Fornuis na de

Installatie

Als u het fornuis na de installatie moet verplaatsen,

dient u de stekker eruit te trekken, de onderkant van het

bedieningspaneel vast te houden en de voorkant van het

fornuis op te tillen (Afb.8.6). Controleer dan achter het

fornuis of de gasslang niet is blijven haken.

Zorg tijdens het verplaatsen telkens dat de stroomkabel en

de gasslang voldoende speling hebben om het fornuis te

kunnen verplaatsen.

Als u het fornuis weer op zijn plaats zet, dient u wederom te

controleren of de stroomkabel en de gasleiding niet blijven

haken.

ArtNo.010-0004 Moving the cooker

Afb.8.6

Afb.8.5

INSTALLATIE

Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.

Handgrepen Monteren

De handgrepen voor de grill en grote oven montage vereist

als volgt :

Open de deur. Om de deur open te houden, kunt u er

een gewicht op plaatsen of de deur door iemand laten

tegenhouden.

Plaats de handgreep over de verbindingsbout aan de

voorkant van de deur (Afb.8.7). Als de handgreep correct is

geplaatst, monteert u de moerplugs in de draadbouten van

de handgreep (Afb.8.8).

Schuif de borgmoeren over de plugs (Afb.8.9) en bevestig

deze stevig met de meegeleverde moersleutel.

Verwijder de moerplugs en monteer de doorvoerringen

opnieuw.

Herhaal voor de andere deur.

Monteer voorzichtig de meegeleverde rubberen

doorvoerringen (Afb.8.10).

Waterpas Stellen

Plaats een luchtbelwaterpas op een rek van één van de ovens

om te controleren of het fornuis waterpas staat.

Zet het fornuis op de bestemde plaats neer. Pas daarbij

op dat het niet wordt verdraaid in de ruimte tussen de

keukenkasten, omdat dit het fornuis of de kasten kan

beschadigen.

De voeten aan de voorkant en de wieltjes aan de achterkant

kunnen worden afgesteld om het fornuis waterpas te stellen.

Om het fornuis aan de achterkant in de hoogte te verstellen,

dient u de stelmoeren aan de voorste hoeken aan de

onderkant. Om de voeten aan de voorkant in te stellen dient

u het fornuis met behulp van de wieltjes aan de achterkant

op te tillen of te laten zakken.

Locating

peg

Rubber grommet

Afb.8.8

Afb.8.9

Afb.8.10

Lokaliseren

peg

Rubberen ring

Afb.8.7

INSTALLATIE

Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.

Aansluiten op de Elektriciteit

Het fornuis dient door een bevoegd elektricien te worden

aangesloten in overeenstemming met de relevante

voorschriften alsmede de vereisten van het plaatselijke

energiebedrijf.

Aardlekschakelaars met Stroomsturing

Gecombineerd gebruik van uw fornuis en andere

huishoudelijke apparaten kan ertoe leiden dat de

schakelaar omslaat. Daarom raden wij aan het fornuis

te beveiligen met een aparte aardlekschakelaar met of

zonder overbelastingsbeveiliging.

INDIEN U TWIJFELT, RAADPLEEG DAN EEN BEVOEGDE

ELEKTRICIEN.



WAARSCHUWING: HET APPARAAT DIENT TE

WORDEN GEAARD.

Opmerking: Het fornuis dient te worden aangesloten op de

juiste stroomvoeding, zoals op het spanningslabel van het

fornuis vermeld is. Het fornuis dient te worden aangesloten

via een geschikte regeleenheid voor het fornuis, bestaande

uit een tweepolige schakelaar met een tussenruimte van ten

minste 3 mm tussen de polen.



Het fornuis mag niet op een normaal, huishoudelijk

stopcontact worden aangesloten.

U kunt de afschermkast van het aansluitpunt op het

achterpaneel verwijderen om bij de netaansluiting te komen.

Sluit de elektriciteitskabel aan op de juiste aansluitpunten

(Afb.8.11 en Afb.8.12). Controleer of de aansluitingen en

de schroeven van de aansluitpunten goed vastzitten. Zet de

elektriciteitskabel vast met de kabelklem.

Eindcontroles

Kookplaatcontrole

Controleer elke brander (zie ‘Kookplaatbranders’ aan het begin

van de handleiding).

Grillcontrole

Draai de grillknop aan en controleer of de grill warm wordt.

Ovencontrole

Zet de ovens aan. Controleer of de ovenventilators gaan

draaien en of de ovens worden verwarmd.

Opmerking: De garantie dekt het ovenlampje niet.

Zet de ovens uit.

ArtNo.130-0012NL - Electrical connections single-phase

N N

L1 L2

2x 230 Vac 50Hz

(TOT CA. 7,6 kW)

6mm² max.

Afb.8.11

3N ac

230/400 V 50 Hz

6 mm² max

10 mm² max

6 mm² max

Afb.8.12

INSTALLATIE

Controleer na aoop of het apparaat elektrisch veilig is.

M5 (large screw)

No.8 (smaller screw)

Inner plinth

Outer plinth

Inner plinth

Outer plinth wing

Side panel

Afb.8.13

Binnenste plint

Buitenste plint

Afb.8.14

Afb.8.15

Binnenste plint

M5 (grote schroef)

No.8 (kleinere schroef)

De Montage Voltooien

De 2-stuk Plint Installeren

Monteer de binnenste plint vooraan aan de onderkant

van het fornuis met de 5 meegeleverde schroeven (3 x M5

schroeven in de onderrand, 2 x nr.8 schroeven in elk uiteinde)

(Afb.8.13).

Draai de 2 schroeven los aan de voorkant van de binnenplint.

Plaats de 2 beugels met uitsparingen aan de binnenkant van

de buitenplint op de 2 schroeven (Afb.8.14).

Opmerking: Om het plaatsen van de buitenste plint te

vergemakkelijken, adviseren we dat u de deuren opent en

de vleugels van de buitenste plint over de zijpanelen plaatst

met een hoek van ongeveer 45º (Afb.8.15). Dit maakt

de plaatsing van de buitenste plint op de borgschroeven

gemakkelijker.

Gebruik een geschikte schroevendraaier om door de

uitsparingen in de buitenplint de 2 schroeven vast te draaien.

De hoogte van de buitenplint kan worden aangepast door de

2 borgschroeven los te draaien, de plint omhoog of omlaag te

schuiven en daarna de schroeven opnieuw vast te draaien.

Bevestiging van de Spatplaat

Plaats de spatplaat aan de achterkant van de kookplaat en zet

deze vast met de meegeleverde schroeven.

Klantenzorg

Installateur: Vul de gegevens in deze handleiding in, leg aan

de gebruiker uit hoe het fornuis werkt en geef hem/haar deze

gebruiksaanwijzing.

Dank U.

Zijpanelen

Nederlands

9. Schakelschemas

Kookplaat

Legende

Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz.

ArtNo.083-0011 - IN G5 2-phase - Circuit diagram

5 3 4

Earth

N(6)

N(4)

L(2) L(3)

Interface

board

3 4

Induction unit

Hob display

w/br

1 2

On terminal block

Code Beschrijving

1 Element linksvoor

2 Element linksachter

3 Element rechtsvoor

4 Element rechtsachter

5 Element midden

Code Kleur

w/br Wit of bruin

Op het klemmenbord

Inductie-eenheid

Kooplaat display

Interfacekaart

Aarde

Nederlands

Legende

Op schakelschema weergegeven verbinding is van toepassing op eenfase. Nominale waarden zijn van toepassing op 230 V 50 Hz.

5 P5

7 P7

8 P8

1 P1

3 P3

P038434

P095199

1 2 54

brbr w br b b bb bbb

B1a

Code Beschrijving

A1 Grill voor-schakelaar

A2 Grill energie-regulator

A3 Grillelement

B1a

De bediening voor de multifunctionele

oven

Thermostaat multifunctionele oven

Linkse multi-functie schakelaar

Linker oven basiselement

Linker oven top element (buiten)

Linker oven top element (binnen)

Linkse ovenventilator element

Linkse ovenventilator

Code Beschrijving

Klok

Rechter oven voor schakelaar

Rechter oven thermostaat

Rechter oven element

Rechter ovenventilator

Schakelaar ovenlampje

Linker ovenlamp

Neon

Thermische afslag

koelventilator

Code Kleur

b Blauw

br Bruin

bl Zwart

or Oranje

r Rood

v Voilet

w Wit

y Geel

g/y Groen / geel

gr Grijs

Oven

Nederlands

10. Technische Gegevens

INSTALLATEUR: Laat deze gebruiksaanwijzing achter bij de gebruiker.

PLAATS GEGEVENSPLAATJE: Achterkant fornuis, herhalingsplaatje serienummer onder ovendeuropening.

LAND VAN BESTEMMING: GB, IE, FR, NL, BE, DE, AT, SE, CH.

Aansluitingen

Elektrisch 230 / 400 V ~ 50 Hz 3N

Afmetingen

Modelaanduiding AGAmasterchef 90 Induction

Algehele hoogte minimum 905 mm maximale 930

Algehele breedte 900 mm

Algehele diepte 607

mm exclusief hendels, 688 mm inclusief hendels

Minimale ruimte boven kookplaat 650 mm

Zie “Het Fornuis Plaatsen”.

Nominale Waarden

Max: 1.85 kW

Boost: 2.5 kW

Max: 1.85 kW

Boost: 3.0 kW

Max: 1.85 kW

Boost: 2.5 kW

Max: 1.15 kW

Boost: 2.0 kW

Max: 1.15 kW

Boost: 2.0 kW

Zone 1

Zone 2

Zone 3 Zone 5

Zone 4

Tips voor energiebesparing Oven tips voor energiebesparing

Gebruik kookgerei met een platte bodem. Bereid indien mogelijk maaltijden samen.

Gebruik kookgerei met de juiste grootte.. Houd de tijd voor verwarmen kort.

Gebruik kookgerei met een deksel. Verleng de kooktijd niet.

Beperk de hoeveelheid vloeistof en vet tot een minimum. Vergeet het apparaat na het koken niet uit te zetten.

Zet de instellingen lager wanneer de vloeistof begint te

koken.

Doe de ovendeur tijdens de kookperiode niet open.

Max: 1,85 kW

Boost: 2,5 kW

Max: 1,85 kW

Boost: 2,5 kW

Max: 1,85 kW

Boost: 3,0 kW

Max: 1,15 kW

Boost: 2,0 kW

Max: 1,15 kW

Boost: 2,0 kW

Hotplate Efficiency Data

Merk AGA

Modelaanduiding Masterchef

Grootte 90

Type Induction

Type kookplaat Induction

Aantal elektrische zones 5

Zone 1 - Ø cm 18.5

Verwarmingstechnologie

Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 172

Zone 2 - Ø cm 15.5

Verwarmingstechnologie

Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 180

Zone 3 - Ø cm 18.5

Verwarmingstechnologie

Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 172

Zone 4 - Ø cm 15.5

Verwarmingstechnologie

Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 180

Zone 5 - Ø cm 18.5

Verwarmingstechnologie

Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg 172

Zone 6 - Ø cm -

Verwarmingstechnologie

Energieverbruik (EC Elektrisch koken) - Wh/kg -

Energieverbruik (EC Elektrische kookplaat) - Wh/kg (*) 175

Met een (*) gemarkeerde informatie is dus niet verplicht voor fornuizen met gemengde brandstof

Nederlands

Ovengegevens

Merk AGA

Modelaanduiding 90 Masterchef XL

Type of oven Elektrisch

Massa kg 113

Aantal openingen 2

Eciëntie linkeroven

Brandstoftype Elektrisch

Soort holte Multifunctie

Vermogen - Convectie 2.2

Vermogen - Geforceerde luchtconvectie 2.5

Volume Liters 73

Energieverbruik (elektriciteit) - conventioneel kWh / cycle 1.08

Energieverbruik (elektriciteit) - geforceerde luchtconvectie kWh / cycle 0.91

Energie-eciëntie-index - conventioneel 126.1

Energie-eciëntie-index - geforceerde luchtconvectie 106.2

Energieklasse A

Eciëntie rechteroven

Brandstoftype Elektrisch

Soort holte Aangewakkerd

Vermogen - Convectie -

Vermogen - Geforceerde luchtconvectie 2.5

Volume Liters 73

Energieverbruik (elektriciteit) - conventioneel kWh / cycle -

Energieverbruik (elektriciteit) - geforceerde luchtconvectie kWh / cycle 0.88

Energie-eciëntie-index - conventioneel -

Energie-eciëntie-index - geforceerde luchtconvectie 102.7

Energieklasse A

Aanvullende informatie

Deze oven voldoet aan EN 60350-1

Maximumvermogen @ 230 V 50 Hz

Convectie 2.2 kW

Multifuncti 2.5 kW

Multifuncti

(Snelle Reactie) 3.7 kW

Geforceerde luchtconvectie 2.5 kW

Rooster 2.3 kW

Sudderoven -

Rijslade voor brood -

Maximale totale elektrische belasting bij 230 V (gemiddeld totaal inclusief ovenlampjes, ovenventilator, enz.): 16 kW

Opmerking

AGA Masterchef XL 90 Induction de handleiding

Merk: AGA

Model: Masterchef XL 90 Induction

Type: de handleiding

Download PDF

rapport

AGA Masterchef XL 90 Induction de handleiding

AGA Masterchef XL 90 Induction de handleiding

Gerelateerde artikelen

Andere documenten