Documenttranscriptie

40.3 Protección frente al sobrecalentamiento .......................................................... 88 40.4 Puesta en marcha ............................................................................................... 88 40.5 Consejos para freír ............................................................................................. 90 41 Limpieza y conservación ...................................................................................... 91 41.1 Instrucciones de seguridad................................................................................ 91 41.2 Limpieza ............................................................................................................... 92 41.3 Instrucciones de seguridad................................................................................ 92 42 Eliminación del aparato usado............................................................................. 92 43 Garantía.................................................................................................................. 92 44 Datos Técnicos ...................................................................................................... 93 45 Gebruiksaanwijzing............................................................................................... 95 45.1 Algemeen ............................................................................................................. 95 45.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ......................................................... 95 45.3 Waarschuwingsinstructies ................................................................................. 95 45.4 Aansprakelijkheid ............................................................................................... 96 45.5 Auteurswet........................................................................................................... 96 46 Veiligheid ............................................................................................................... 96 46.1 Gebruik volgens de voorschriften ..................................................................... 96 46.2 Algemene veiligheidsinstructies ....................................................................... 97 46.3 Gevaar bronnen................................................................................................... 99 46.3.1 Brandwonden ........................................................................................... 99 46.3.2 Brandgevaar ........................................................................................... 100 46.3.3 Gevaar door elektrische stroom.............................................................. 101 47 Ingebruikname ..................................................................................................... 101 47.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 101 47.2 Leveringsomvang en transportinspectie ........................................................ 102 47.3 Uitpakken ........................................................................................................... 102 47.4 Verwijderen van de verpakking........................................................................ 102 47.5 Plaatsen ............................................................................................................. 102 47.5.1 47.6 48 Eisen aan de plek van plaatsing ............................................................. 102 Elektrische aansluiting ..................................................................................... 103 Opbouw en functie .............................................................................................. 103 48.1 Algemeen overzicht .......................................................................................... 103 48.2 Bedieningspaneel ............................................................................................. 104 48.3 Waarschuwingsinstructies op apparaat ......................................................... 104 48.4 Typeplaatje ........................................................................................................ 104 48.5 Montage / demontage ....................................................................................... 104 49 Bediening en gebruik .......................................................................................... 104 8 49.1 Voor het eerste gebruik .................................................................................... 105 49.2 Veiligheidsschakelaar ....................................................................................... 105 49.3 Oververhittingsbescherming ........................................................................... 105 49.4 Inbedrijfstelling ................................................................................................. 105 49.5 Frituurtips .......................................................................................................... 107 50 Reiniging en onderhoud ..................................................................................... 108 50.1 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 108 50.2 Reiniging ............................................................................................................ 108 50.3 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................. 109 51 Afvoer van het oude apparaat ............................................................................ 109 52 Garantie................................................................................................................ 109 53 Technische gegevens ......................................................................................... 110 9 46 Gebruiksaanwijzing 46.1 Algemeen Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. U heeft jaren lang plezier van uw Friteuse als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik. 46.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de friteuse (vanaf hier ‘apparaat’ genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat. De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de • ingebruikname • bediening • oplossing van een storing en/of • reiniging • van het apparaat belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar. 46.3 Waarschuwingsinstructies In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt: Gevaar Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen. Waarschuwing Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen. Voorzichtig Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen. Tip Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt. 95 46.4 Aansprakelijkheid Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar eer en geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van: • Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing • Niet volgens de voorschriften geldend gebruik • Ondeskundige reparaties • Technische veranderingen, modificaties van het apparaat • Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen Modificaties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie. Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst. 46.5 Auteurswet Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd. Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden. Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden. 47Veiligheid In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreffende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden. 47.1 Gebruik volgens de voorschriften Het apparaat is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik en niet geschikt voor bedrijfsdoeleinden. Dit apparaat is alleen bestemd voor het frituren en voor opwarmen van levensmiddelen in een huishouding met gesloten ruimtes. Dit apparaat is bedoeld voor het huishouden en in soortgelijke toepassingen zoals bijvoorbeeld: • in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële toepassingen; • op boerderijen; • door klanten in hotels, motels en dergelijke; • in pensions met ontbijt. Gebruik uitsluitend pannen met een bodem, die geschikt is voor inductie. Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften. 96 Waarschuwing Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften! Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen gevaren ontstaan. ► Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken. ► De in deze gebruiksaanwijzing beschreven handelswijzen in acht nemen. Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker. 47.2 Algemene veiligheidsinstructies Tip Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies: ► Controleer het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik. ► Indien de aansluiting of de stekker beschadigd is, moet deze door de fabrikant of servicepersoneel dat daar opdracht toe heeft van de fabrikant worden vervangen om gevaren te voorkomen. ► Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, mits ze onder toezicht staan of wanneer hun de veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen. ► Reiniging en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en ze onder toezicht staan. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. ► Het apparaat en zijn aansluiting moet buiten het bereik blijven van kinderen jonger dan 8 jaar. ► Het apparaat kan door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, wanneer ze onder toezicht staan of hen het veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen. 97 TIP ► Bedien het apparaat niet met natte handen en laat het niet leeglopen. ► Een reparatie van het apparaat mag alleen door een door de fabrikant geautoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. ► Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen. ► Gebruik een accessoire dat niet werd aanbevolen door de fabrikant van het product niet te gebruiken als ze schade aan uw product of letsel kan veroorzaken. ► Gebruik het apparaat niet buitenshuis. ► Laat het snoer hangen over het einde van een tafel of plaats het op een heet oppervlak. ► Plaats het apparaat niet op of in de buurt van een gasfornuis, elektrisch fornuis of in een hete oven ► Leg niets op het apparaat. Dit verstoort de luchtstroom en heeft invloed op het frituurresultaat. ► Het apparaat schakelt automatisch in de stand-bymodus na afloop van de kooktijd en na 3 min. zonder werking. Trek de stekker daarna uit het stopcontact om het apparaat volledig uit te schakelen. ► Gebruik het apparaat uitsluitend voor het frituren en voor opwarmen. ► Zorg ervoor dat de handgreep correct is vastgezet en verankerd aan de mand veilig. ► Dompel noch de verwarming, het snoer of de stekker in water of andere vloeistoffen om elektrische schokken te voorkomen. 98 Tip ► Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen niet worden gedekt op de cover met andere objecten. ► Trek de kabel uit het stopcontact na gebruik.Aansluitend kunt u het apparaat bewegen, reinigen of onderhouden. ► Trek de stekker niet aan de kabel uit het stopcontact. ► Dit apparaat is bedoeld voor huishoudelijk gebruik. In geval van professioneel of onjuist gebruik of bij het niet naleven van de aanwijzingen, is de fabrikant niet aansprakelijk en vervalt de garantie. 47.3 Gevaar bronnen 47.3.1 Brandwonden Waarschuwing Het verwarmde met het koken product en het apparaat dat wordt gebruikt kookgerei en het oppervlak van het apparaat kan zeer heet zijn. Neem de volgende voorzorgsmaatregelen om zichzelf of anderen niet te branden of schroeien ► Niet de container voor het bakken mand, de mand of de ventilatoren niet aan tijdens het frituren te raken of als het apparaat is nog steeds hot! ► Raak tijdens het bedrijf de binnenzijde van het apparaat niet aan. ► Beweeg het apparaat niet als het hete levensmiddelen bevat. ► Gebruik keukenhandschoenen of pannenlappen als u met het hete apparaat in aanraking komt. ► Beweeg het apparaat niet tijdens het gebruik of als de olie nog heet is. ► U alleen bakken in de bijgeleverde frituurmandje. Gebruik deze alleen met deze friteuse frituurmand. Gebruik de mand anders nooit. 99 Waarschuwing ► Trek de kabel uit het stopcontact na gebruik. Aansluitend kunt u het apparaat bewegen, reinigen of onderhouden. ► Laat het apparaat afkoelen voordat u artikelen, plaatst of ze schoon. ► Doe geen vochtig te frituren voedsel in het apparaat. ► Verwijder overtollig ijs van diepvriesproducten. ► Let op de hete damp die uit het ventilatierooster van de deksel omhoog stijgt. 47.3.2 Brandgevaar Waarschuwing Bij ondeskundig gebruik van het apparaat bestaat brandgevaar. Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om brandgevaar te voorkomen: ► Dit apparaat bereikt hoge temperaturen die kunnen leiden tot verbrandingen. ► Dit apparaat werkt met hete lucht. Vul het niet met olie of frituurvet! Brandgevaar! ► Zorg ervoor dat er geen brandbare voorwerpen op of in de buurt van het apparaat. ► Gebruik het apparaat niet als de tanks niet helemaal vrij van water. ► Leg alle levensmiddelen in de frituurmand en voorkom dat ze in rechtstreeks contact komen met de verwarmingselementen. ► Trek als het apparaat vlam vat, onmiddellijk de stekker uit het stopcontact (indien mogelijk) en blus het vuur met een vochtige doek. ► Gebruik nooit water om het vuur te doven. 100 47.3.3 Gevaar door elektrische stroom Gevaar Levensgevaar door elektrische stroom! Bij contact met onder stroom staande snoeren of constructieonderdelen bestaat levensgevaar! Neemt u de volgende veiligheidsvoorschriften in acht om een dreiging van elektrische stroom te voorkomen: ► Voorkom dat vloeistoffen in het apparaat dringen om een elektrische schok of kortsluiting te vermijden. ► Het apparaat mag niet in gebruik worden genomen, als de aansluiting of de stekker beschadigd is, als het niet volgens de voorschriften werkt, op de grond is gevallen of beschadigd is. Indien de aansluiting of de stekker beschadigd is, moet deze door de fabrikant of servicepersoneel dat daar opdracht toe heeft van de fabrikant worden vervangen om gevaren te voorkomen. ► Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast kunnen functionele storingen in het apparaat optreden. ► Dompelt u niet het verwarmingselement, het snoer of de stekker in water of andere vloeibare stoffen, om een elektrische schok te voorkomen. 48 Ingebruikname In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen . 48.1 Veiligheidsvoorschriften Waarschuwing ► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking. 101 48.2 Leveringsomvang en transportinspectie De Friteuse wordt met de volgende onderdelen geleverd: • • • • • Friteuse Frituurmand met handvart Houder voor frituurmand Stroomkabel Gebruiksaanwijzing Tip ► Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen. ► Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport. 48.3 Uitpakken • Ga bij het uitpakken van het apparaat als volgt te werk: • Plaats de doos met het apparaat op een aanrechtblad of een tafel. • Neem het apparaat uit de doos en verwijder het verpakkingsmateriaal. 48.4 Verwijderen van de verpakking De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijderingtechnische gezichtspunten en daarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling. Tip ► Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken. 48.5 Plaatsen 48.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing Voor een veilig en foutloos functioneren van het apparaat moet de plek waar het apparaat komt te staan aan de volgende eisen voldoen: • Het apparaat moet neergezet worden op een vaste, vlakke, horizontale (waterpas) hittebestendige ondergrond met voldoende draagkracht voor het apparaat en het zwaarste gerecht. • Kies de plek van plaatsing dusdanig dat kinderen hete oppervlakten van het apparaat niet kunnen aanraken. • Het apparaat is niet bestemd om te worden ingebouwd in een muur of een kast. • WAARSCHUWING: beluchtingsopeningen in de behuizing van het apparaat niet afsluiten. 102 • Plaatst u het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen. • Het stopcontact moet gemakkelijk toegankelijk zijn, zodat het snoer kan gemakkelijk indien nodig worden verwijderd. • De inbouw en montage van dit apparaat op niet stationaire plekken (bijvoorbeeld schepen) mogen alleen door vakzaken/vakmensen uitgevoerd worden, als ze de voorwaarden voor een veilig gebruik van dit apparaat garanderen. 48.6 Elektrische aansluiting Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden: • Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien. • Gebruik geen verlengsnoer. Let er, indien u er toch een gebruikt, op dat deze in goede toestand is en past bij de technische gegevens van het apparaat. • Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden. • Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is. • Het stopcontact moet beschermd zijn met een zekering of automatische schakelaar van 16 ampère. • De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars.. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden. 49 Opbouw en functie In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat. 49.1 Algemeen overzicht 1. 2. 3. 4. 5. Behuizing Bedieningspaneel Stroomsnoer Frituurmand Knop voor het loshalen van de frituurmand 6. Handgreep 7. Arretering voor de handgreep 8. Houder voor frituurmand 103 49.2 Bedieningspaneel 1 ingestelde temperatuur 3 Aan/uit-knop 5 Menu-knop 7 Tijd/temperatuur verlagen 9 Start / pauze-knop 49.3 2 ingestelde tijd 4 Automatisch menu 6 Tijd/temperatuur verhogen 8 Tijd/temperatuur instelling Waarschuwingsinstructies op apparaat Voorzichtig Gevaar door hete oppervlakte! Op het apparaat bevindt zich een waarschuwing over het gevaar van een heet oppervlak. De oppervlakte van het apparaat kan zeer heet worden. ► De hete oppervlakte van het apparaat niet aanraken. Brandgevaar! ► Zet of leg geen voorwerpen op het apparaat. 49.4 Typeplaatje Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterkant van het apparaat. 49.5 Montage / demontage Afdekking boven de toets voor het losmaken van de frituurmand richting binnenruimte van de mand schuiven. Toets indrukken en de frituurmand uit de houder halen. Voor de montage de frituurmand in de houder zetten tot deze vastklikt. Afdekking van de toets terug over de toets schuiven. 50 Bediening en gebruik In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 104 Tip Het apparaat is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik en niet geschikt voor bedrijfsdoeleinden. 50.1 Voor het eerste gebruik • Reinig de frituurmand en de houder grondig met heet water, wat afwasmiddel en een zachte spons o.i.d. Tip ► Deze onderdelen zijn ook vaatwasmachinebestendig. • Neem de binnen- en buitenzijde van het apparaat af met een vochtige doek. 50.2 Veiligheidsschakelaar Dit apparaat is uitgerust met een veiligheidsmechanisme. Als u de houder uit het apparaat neemt als het in bedrijf is, stopt het apparaat met het verwarmen en blijft de kooktijd staan, tot de houder weer ingeschoven wordt. Tip ► Het wordt aanbevolen om de houder niet langer dan 30 seconden te verwijderen om een stabiele temperatuur binnenin het apparaat te garanderen. Dit leidt tot een beter frituurresultaat. 50.3 Oververhittingsbescherming Het apparaat is voorzien van een oververhittingsbescherming. Wanneer de temperatuur binnenin het apparaat bij de elektronische componenten te hoog wordt, wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld. Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat minstens een half uur afkoelen. 50.4 Inbedrijfstelling 1. Steek de stekker in het stopcontact. Het apparaat piept en op het display staat en knippert in het display. 2. Ontgrendelen en temperatuur instellen: druk op Het display geeft "200 °C" en "10 Min“. om het apparaat te ontgrendelen. 3. Druk op en dan of , ,om de temperatuur te verhogen/verlagen (stappen van 5 °C). Max.: 200 °C, min.: 60 °C. 4. Tijd instellen: Druk op en dan of (stappen van 1 min.). Max.: 60 min., min.: 1 min. 5. Start het apparaat met , om de tijd te verhogen/verlagen . 105 6. Laat het apparaat 3-4 min. zonder levensmiddelen voorverwarmen of voeg 3-4 min. kooktijd toe als het apparaat niet voorverwarmd is. 7. Trek dan de frituurmand eruit aan de greep en vul deze met levensmiddelen. Tip ► Vul de frituurmand niet verder dan aangegeven is in de tabel. Dit kan het eindresultaat beïnvloeden. 8. Schuif de frituurmand dan weer in het apparaat. Waarschuwing ► Gebruik het apparaat nooit zonder frituurmand. 9. Snel frituren: druk op en het apparaat start meteen (temperatuur: 80 °C, kooktijd: 10 min.). De temperatuur en de tijd kunnen tijdens het frituren nog gewijzigd worden (zie boven). 10. Automatisch menu: druk Druk opnieuw op de toets . de indicator boven om te kiezen uit programma. Functie Temp (℃) Tijd (min) Let op Voorverwarmen* 200 3 Verwarm de frituur voor, wanneer deze nog koud is. Verwarmen** 180 5 Wanneer u voeding verwarmt, pas de tijd overeenkomstig aan. Warmhouden** 70 60 Wanneer u voeding warm houdt, pas de tijd overeenkomstig aan. Ontdooien** 60 5 Wanneer u voeding/ingrediënten ontdooit, pas de tijd overeenkomstig aan. Symbool *U kunt de temp/tijd verandering 11. wordt weergegeven. ** U kunt de tijd verandering Frituren: Vele levensmiddelen moeten tijdens het frituren worden gedraaid/geschud. Trek daarvoor de houder en frituurmand aan de greep uit het apparaat (druk niet op de knop voor het losmaken van de frituurmand) en schud de levensmiddelen/draai ze met behulp van een lepel op tang. Schuif de frituurmand dan weer in het apparaat. Waarschuwing ► Druk tijdens het draaien/schudden niet op de knop voor het losmaken van de frituurmand! Verbrandingsgevaar! 106 12. Pauze/Voorzetten: druk op om het apparaat te pauze. Druk opnieuw op de knop om verder te gaan. STOP: Druk op 13. om het apparaat te stoppen. Na het frituren: • Na afloop van de kooktijd hoort 3x een pieptoon. Om het apparaat af te koelen en de interne zekering te beschermen werkt de ventilator nog 1 minuut door en stopt dan automatisch. Het apparaat gaat vervolgens in de standby-modus. • Trek de houder en frituurmand aan de greep uit het apparaat (druk niet op de knop voor het losmaken van de frituurmand) en plaats het op een hittebestendig oppervlak. Controleer of de ingrediënten gaar zijn. Indien dit niet het geval is, kunt u de houder en frituurmand terug in het apparaat schuiven en de timer instellen op een paar minuten. • Druk om de levensmiddelen uit te nemen op de knop voor het loshalen van de frituurmand en haal de frituurmand uit de houder. • Gebruiken een lepel of tang om de levensmiddelen te verwijderen. Waarschuwing ► De frituurmand en de levensmiddelen zijn heel heet! 50.5 Frituurtips • Wanneer het apparaat zijn programma heeft gestart, kunt u via de desbetreffende knoppen tijd en temperatuur wijzigen. • Kleine levensmiddelen hebben meestal een kortere kooktijd dan grotere levensmiddelen. • Een grotere hoeveelheid levensmiddelen heeft slechts een iets langere kooktijd nodig, een kleinere hoeveelheid levensmiddelen heeft slechts een iets kortere kooktijd nodig. • Het schudden van kleine levensmiddelen na de helft van de kooktijd optimaliseert het eindresultaat en voorkomt ongelijkmatig gegaarde levensmiddelen. • Bestrijk verse aardappelen voor het bakken met een beetje olie om ze knapperig te maken. • Frituur geen extreem vette levensmiddelen, zoals worstjes, met dit apparaat. • Meest gerechten die in de oven kunnen worden bereid, kunnen ook met dit apparaat worden bereid. • Gebruik kant-en-klaar deeg om snel gevulde snacks te maken. Dit heeft bovendien een kortere kooktijd nodig dan zelfgemaakt deeg. Tip ► Omdat de levensmiddelen kunnen verschillen in herkomst, grootte, vorm en merk, kunnen we niet garanderen dat de aangegeven gegevens de beste instelling zijn voor uw levensmiddel. ► Wij adviseren om het apparaat 3-5 minuten zonder voedsel voor te verwarmen. 107 Wij adviseren de volgende hoeveelheden en instellingen: Levensmiddelen Bedrag (Min-Max) Temperatuur Tijd Bevroren frieten 200 - 400 g 200 °C 15-25 min. Vissticks (bevroren) 100 - 400 g 200 °C 10-15 min. Kipnuggets (bevroren) 100 - 500 g 200 °C 15-25 min. Zelfgemaakte frieten 200 - 400 g 180 °C 20-30 min. Gepaneerde kaassnacks 200 - 300 g 200 °C 10-15 min. Kippenpoten 200 - 400 g 190 °C 25-30 min. Paprika 200 g 200 °C 7-10 min. Muffin* 5 stuk 180 °C 10-15 min. Tip ► * Controleer na de helft van de tijd de bruiningsgraad. ► Houd er rekening mee dat een andere hoeveelheid een aanpassing van tijd en temperatuur vereist. 51Reiniging en onderhoud In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen. 51.1 Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig Schenkt u eerst aandacht aan de volgende veiligheidsvoorschriften voordat u met de reiniging van het apparaat begint: ► Het apparaat moet regelmatig gereinigd worden en kookresten verwijderd. Een niet in een schone toestand verkerend apparaat heeft nadelige gevolgen voor de levensduur en kan leiden tot een gevaarlijke conditie van het apparaat. ► Reinig het apparaat na gebruik, zodra het is afgekoeld. Te lang wachten verzwaart het reinigen onnodig en maakt het in extreme situaties onmogelijk. Te sterke verontreinigingen kunnen onder omstandigheden het apparaat beschadigen. ► De frituurmand en de houder hebben een antikleef-coating. Gebruik geen agressieve of schurende schoonmaakmiddelen of oplosmiddelen. Krab hardnekkig vuil niet af met harde voorwerpen. 51.2 Reiniging • Haal de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. 108 • Het frituurmand en houder voor frituurmand kunnen ook in warm afwaswater gereinigd worden, maar mogen niet in de vaatwasser. • Droog de onderdelen na het afwassen goed af. • Na het reinigen zet u het apparaat weer in elkaar. 51.3 Veiligheidsvoorschriften Voorzichtig ► Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen uitgevoerd worden door gekwalificeerd vakpersoneel dat door de fabrikant is geschoold. ► Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan, evenals schaden aan het apparaat. 52 Afvoer van het oude apparaat Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren. In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil. Tip ► Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier. ► Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard. 53 Garantie Voor dit product geven we vanaf de dag van aankoop 24 maanden garantie op gebreken, die te herleiden zijn tot productie- of materiaalfouten. Garantieclaims volgens §439 ff. BGB-E blijven hiervan van kracht. Onder de garantie vallen niet de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zijn, zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beïnvloeden. Verder zijn aan slijtage onderhevige onderdelen, transportschade zo lang wij deze niet te verantwoorden hebben, als ook schaden, die door niet door ons verrichtte reparaties ontstaan zijn, uitgesloten van aanspraak op garantieclaim. Dit apparaat is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik (kleinverbruik) en voorzien van een overeenkomstig vermogen. Een eventueel gebruik voor bedrijfsdoeleinden valt alleen onder de garantie, als de mate van gebruik te vergelijken is met het gebruik in een particulier kleinhuishouden. Het is niet voor de verdere bedrijfsdoeleinden bestemd. Bij rechtmatige reclamaties zullen wij het defecte apparaat naar ons bevinden repareren of tegen een apparaat vrij van gebreken omwisselen. Zichtbare defecten moeten binnen 14 dagen na levering aangetoond worden. Verdere claims zijn uitgesloten. 109 Stelt u zich voor het indienen van een garantieclaim en het terugsturen van uw apparaat via onderstaand adres (altijd met bewijs van koop!) met ons in verbinding. 54 Technische gegevens Aparaat Friteuse Name AF 250 Artikelnr. 3171 Aansluitgegevens 220-240 V - 50/60 Hz Vermogens 1400 W Nettogewicht 5 kg Afmetingen (BxHxD) 28 x 30 x 37 cm 110