cq
schijf voor max capaciteit
Bij het mengen van vloeistoffen gebruikt u de schijf voor
m
aximale capaciteit met het mes. Op die manier kunt u de
v
loeistofverwerkende capaciteit vergroten van 1,4 liter tot 2
liter; hierdoor wordt lekkage voorkomen en worden de
h
akprestaties van het mes verbeterd.
1
Plaats de verwijderbare aandrijfas en kom op het motorblok.
2 Monteer het meselement.
3 Voeg de ingrediënten toe die verwerkt moeten worden.
4
Zet de schijf voor maximale capaciteit over de bovenkant
van het mes; zorg er hierbij voor dat de schijf op de rand in
de kom rust
bl
. Duw de capaciteitsschijf niet naar
b
eneden.
5
Plaats het deksel op de kom en zet de machine aan.
schijven voor snijden/raspen
snijschijven – 4mm
cr
, 2mm
cs
Gebruik de snijzijde voor kaas, wortels, aardappelen, kool,
komkommer, courgette, bieten en uien.
raspschijven – 4 mm
ct
, 2mm
dk
Gebruik de raspzijde voor kaas, wortels, aardappelen en
voedingsmiddelen met een gelijksoortige textuur.
extra fijne raspschijf
dm
(indien geleverd)
Voor het raspen van Parmezaanse kaas en aardappelen
voor knoedels.
fijne julienne
dn
(indien geleverd)
Gebruiken om aardappelen in lucifers te snijden en grof
raspen voor rösti, roerbakken en groentegarnituur.
decoratieve snijschijf
do
(indien geleverd)
Gebruiken om aardappelen, wortelen, komkommer en
voedsel met soortgelijke textuur in geribbelde plakken te
snijden
schijf voor dunne frietjes
dp
(indien geleverd)
Snijdt aardappelen voor dunne frietjes en ingrediënten voor
ovenschotels en dipsauzen (bijv. komkommer, appel en peer)
veiligheid
●
Verwijder het deksel nooit voordat de schijf
helemaal tot stilstand is gekomen.
●
Wees voorzichtig met de snijschijven – ze zijn
heel erg scherp
●
Vul de kom niet te ver - overschrijdt de maximum
capaciteit die op de kom wordt aangegeven niet.
de snijschijven gebruiken
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en kom op het motorblok.
2 Houd de schijf aan de middengreep vast en plaats hem op
de aandrijfas, met de juiste zijde naar boven gekeerd
bm
.
3 Zet het deksel op zijn plaats.
4 Doe de ingrediënten in de vulopening.
Kies welke maat vulopening u wilt gebruiken. De duwer
bevat een kleinere vulopening voor het verwerken van
individuele of dunne ingrediënten.
Om de kleine vulopening te gebruiken, plaatst u eerst de
grote duwer in de vulopening.
Om de brede vulopening te gebruiken, plaatst u de kleine
duwer in de brede duwer en draait naar rechts om hem te
vergrendelen.
V
ul de vulopening niet hoger dan het maximumniveau,
omdat de processor pas werkt als de duwer voor de brede
vulopening juist is geplaatst.
5
Zet de machine aan en duw de ingrediënten gelijkmatig met
de stamper naar binnen – steek uw vingers nooit in de
vulopening.
tips
●
G
ebruik verse ingrediënten.
●
Snijd de ingrediënten niet te klein. Vul de hele breedte van
de vulopening met de ingrediënten. Zodoende kunnen de
i
ngrediënten tijdens de verwerking niet zijwaarts schuiven.
Gebruik anders de kleine toevoerbuis.
●
Bij gebruik van de julienneschijf, plaatst u de ingrediënten
h
orizontaal in de vulopening.
●
Bij gebruik van de snij- of raspschijf: voedsel dat rechtop
bn
in de vulopening wordt gezet komt er korter uit dan voedsel
d
at horizontaal
bo
w
ordt geplaatst.
●
Ingrediënten die rechtop worden ingebracht worden korter
dan ingrediënten die horizontaal worden ingebracht.
●
Er blijven altijd restjes aan de schijf of in de kom hangen na
de verwerking.
dq
minikom met mes (indien geleverd)
Gebruik de minikom om kruiden te hakken en om kleine
hoeveelheden ingrediënten te mengen, zoals vlees, ui,
noten, mayonaise, groente, puree, sauzen en babyvoeding.
De kom niet te ver vullen.
a minimes
b minikom
de minikom met mes gebruiken
1 Plaats de verwijderbare aandrijfas en kom op het motorblok.
2 Zet de minikom over de verwijderbare aandrijfas – zorg dat
de uitsnijdingen zijn uitgelijnd met de lipjes
bp
op de
hoofdkom.
NB: Het deksel van de hoofdkom past niet als de minikom
niet goed is geplaatst.
3 Plaats het mes over de aandrijfas
bq
.
4 Voeg de ingrediënten toe die verwerkt moeten worden.
5 Plaats het deksel op de kom en zet de machine aan.
veiligheid
●
Verwijder het deksel nooit voordat het mes helemaal tot
stilstand is gekomen.
●
Het mes is erg scherp – ga er altijd voorzichtig mee om.
belangrijk
●
Verwerk geen specerijen in de keukenmachine – ze kunnen
de kunststof onderdelen beschadigen.
●
Verwerk geen harde ingrediënten, zoals koffiebonen,
ijsklontjes of chocolade – ze kunnen het meselement
beschadigen.
tips
●
Kruiden worden het beste verwerkt wanneer ze schoon en
droog zijn.
●
Voeg altijd een klein beetje vloeistof toe wanneer u gekookte
ingrediënten tot babyvoeding verwerkt.
●
Snij etenswaren zoals vlees, brood, groente in blokjes van
1-2 cm, voordat u ze verwerkt.
●
Wanneer u mayonaise maakt, giet u de olie door de
toevoerbuis.
27