Documenttranscriptie

BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 1 Robot Blender Food Processor BFP703CE : Chrome Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones Blender BFP703SIE : Silver BFP703E-BFP703CE-BFP703SIE BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 4 INHALTSVERZEICHNIS Einleitung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 A. Der Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 1. Beschreibung und Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 2. Zusammenbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 3. Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21 4. Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 5. Einige Ratschläge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Leitfaden zu den Funktionen des Blenders . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 Leitfaden zur Wahl der Geschwindigkeiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22 B. Der Roboter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 1. Beschreibung und Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 2. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 A. Mit Hackmesser . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 B. Mit umkehrbaer Scheibe zum Reiben und Raspeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 3. Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 4. Reinigen und Verstauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24 Vorbereitung des Hackguts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Vorbereitung des Reib- und Raspelguts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25 Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 INHOUD Inleiding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 A. De Blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 1. Beschrijving en functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27 2. Assemblage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 3. Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28 4. Schoonmaak en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 5. Enkele tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Blenderfuncties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Snelheidskeuze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 B. De Robot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 1. Beschrijving en functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 2. Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 A. Met het hakmes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 B. Met de omkeerbare schijf om fijn te snijden en te raspen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 3. Gebruik . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 4. Schoonmaken en opbergen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31 Voorbereiding van de te hakken voedingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Voorbereiding van de fijn te snijden en te raspen voedingsmiddelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Veiligheidsinstructies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 4 BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 27 INLEIDING A. De Blender De blender/keukenrobot van Cuisinart® is een geperfectioneerd en zeer volledig apparaat, waarmee u in enkele ogenblikken talloze culinaire bereidingen tot stand kunt brengen. 1. BESCHRIJVING EN FUNCTIES Dankzij zijn blenderfunctie kunt u er alle soorten van voedingsmiddelen mee pureren, mengen of mixen. U kunt er ook ijs mee fijnmalen of milkshakes mee maken. Nadat u de robotkom op de voet heeft bevestigd, kan uw apparaat rauwe of gekookte voedingsmiddelen hakken, tot ze zeer fijn zijn. Met de omkeerbare schijf kunnen voedingsmiddelen in enkele seconden worden fijngesneden of geraspt. Uw apparaat is makkelijk schoon te maken en zal gedurende jaren voor bijzonder geslaagde culinaire bereidingen zorgen. 2. 1. 1. Deksel Makkelijk te gebruiken en lekvrij. Wordt met een eenvoudige druk op de kom aangebracht. 2. Maatdop U kunt er tot 60ml mee afmeten en de ingrediënten toevoegen, zonder het deksel te verwijderen. 3. Glazen kom met maataanduidingen, met een inhoud van 1250 ml Dik glas, met een brede opening en een anti-druppel schenktuit. 4. Messen van roestvrij staal Zeer sterk, zelfs om ijs fijn te malen. 5. Motorblok Robuust en stabiel, zeer duurzaam. 6. Bedieningstoetsen Makkelijk te gebruiken en schoon te maken. Het apparaat heeft 6 snelheden + 1 pulssnelheid (zie 6a), waardoor het uitermate polyvalent is. De controlelampjes duiden de gebruikte snelheid aan. 3. 6a. SEQ-toets – pulsstand Wordt gebruikt bij om het even welke snelheid, zodat u de ingrediënten tot de door u gewenste consistentie kunt mixen. 4. 6b. Toets Ijs fijnmalen Activeert een speciale snelheid om ijs fijn te malen. Belangrijk : de hulpstukken van de keukenrobot zijn niet ontworpen om ijs fijn te malen. 6c. Toets Robot Wordt gebruikt met de hulpstukken van de robot (zie pagina 4), en om vloeibaar te maken. 6d. Toets Pureren Om homogene en smeuïge mengsels te maken op basis van vaste voedingsmiddelen (milkshakes of babyvoeding, bijvoorbeeld). 6e. Toets Mengen Om voedingsmiddelen bij te mengen en een homogeen mengsel te krijgen. 5. 6. 6b. 6e. 6f. 6a. 6f. Toets Hakken Om voedingsmiddelen grof of fijn te hakken. 6c. 6d. 6g. Toets Kloppen Om room te kloppen, om afwerking voor taarten te maken, enz. 6g. 7. 7. 27 Anti-slipvoetjes Verhinderen dat het apparaat tijdens de werking beweegt. BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 28 te controleren. De functie SEQ is ook handig in het begin van het mixen of als u voedingsmiddelen bewerkt die slechts korte tijd moeten worden gemixt. 2. ASSEMBLAGE VAN DE BLENDER Om de blender te gebruiken, zet u de kom zodanig op het motorblok, dat u de op de kom aangebrachte maataanduidingen voor u ziet en dat de handgreep zich opzij bevindt. Breng vervolgens het deksel op de kom en druk het vast. Zet er dan de maatdop in. Sluit het apparaat aan. 7. OM IJS FIJN TE MAKEN : Gebruik alleen de blenderkom. Om het proces beter te kunnen controleren, werkt de functie “Ijs fijnmalen” zoals de SEQ-toets. Breng de ijsblokjes in de blenderkom, zet het deksel op zijn plaats en druk op toets I. Druk vervolgens met korte pulsen op de toets “Ijs fijnmalen”, totdat het ijs de gewenste consistentie heeft. De blender is klaar voor gebruik. 8. VASTZITTENDE VOEDINGSMIDDELEN LOSMAKEN : gebruik een spatel om voedingsmiddelen die rond het hakblok vastzitten, te verwijderen. Steek nooit uw hand in het apparaat als de stekker nog in het stopcontact zit. GEBRUIK DE SPATEL ALLEEN ALS HET APPARAAT AFGEZET EN DE STEKKER UIT HET STOPCONTACT GEHAALD is. Breng het deksel opnieuw aan en mix indien nodig verder. Zet de blender nooit in werking als de spatel in de kom is. 9. NA HET MIXEN: Druk op toets 0 en haal de stekker uit het stopcontact. Haal de kom van het motorblok door ze naar boven te trekken. BELANGRIJK • Zet de blenderkom niet op de voet of haal ze er niet weg, terwijl de motor draait. 3. GEBRUIK VAN DE BLENDER • Breng geen kokende vloeistoffen of diepgevroren vaste voedingsmiddelen in de kom (met uitzondering van ijsblokjes of diepgevroren stukken fruit). Laat de vloeistoffen gedurende minstens 5 minuten afkoelen, voordat u ze in de blenderkom brengt. 1. Breng alle nodige ingrediënten in de kom en zet het deksel erop. U kunt ook eerst het deksel aanbrengen, de maatdop wegnemen, de ingrediënten toevoegen en dan de maatdop opnieuw aanbrengen. Tijdens het mixen kunnen extra ingrediënten worden toegevoegd via de maatdop. • Mengt u warme vloeistoffen, verwijder dan de doseerdop (het middenstuk van het deksel) om de stoom te laten ontsnappen. Opmerking: voeg eerst de vloeibare ingrediënten toe, daarna de vaste. Het mengsel wordt dan homogener en de motor wordt minder belast. 2. OM TE BEGINNEN MIXEN: drukt u op toets I. Het rode lampje knippert, wat betekent dat de blender ingeschakeld is. 3. EEN MIXSNELHEID KIEZEN: druk op de gekozen snelheidstoets. De blender begint te werken. Om van snelheid te veranderen, drukt u gewoon op een andere toets. U hoeft de motor niet af te zetten. 4. MIXTIJD: bewerk de voedingsmiddelen niet te lang. De gewenste resultaten worden in enkele seconden en niet in enkele minuten bereikt. 5. HET MIXEN DOEN OPHOUDEN: druk op de gekozen snelheids-toets. De motor stopt. Het lampje knippert. Dat betekent dat het apparaat nog steeds onder spanning is. Om de blender volledig uit te zetten, drukt u op toets 0. 6. PULSWERKING : om met pulsen te mixen, drukt u op toets I en dan op toets SEQ. Het SEQ-lampje knippert. Druk vervolgens op de toets van de gewenste snelheid en laat los. Herhaal dit zoveel keer als u wilt. Bij iedere puls gaan de lampjes (stand I, de SEQ-toets en de gekozen snelheid) branden. De SEQ-toets wordt gebruikt om grotere stukken voedsel klein te krijgen of om tijdens het hakken de textuur van de voedingsmiddelen 28 BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 29 4. SCHOONMAAK EN ONDERHOUD BLENDERFUNCTIES Haal steeds de stekker uit het stopcontact, voordat u het apparaat schoonmaakt. Maak de blenderkom schoon, voordat u ze de eerste keer gebruikt en na ieder gebruik. Om de blender in te schakelen Druk op toets 1 De blender is onder spanning. Om te beginnen mixen Druk op een snelheidstoets. Probeer niet om de blenderkom te demonteren en wees zeer voorzichtig bij het schoonmaken ervan, om te vermijden dat u zich kwetst. Om van snelheid te veranderen Druk op een snelheidstoets. Om het motorblok schoon te maken, gebruikt u een vochtige doek om de restjes te verwijderen, vervolgens droogt u het af. Het motorblok mag nooit in water of een andere vloeistof worden ondergedompeld en nooit in de vaatwasser worden gezet. Om pulsen te geven In stand 1, druk op SEQ, daarna de snelheidstoets indrukken en loslaten, zo vaak als nodig is. Om ijs fijn te malen In stand 1, de toets IJS FIJNMALEN indrukken en loslaten, zo vaak als nodig is. Om de blender uit te schakelen Druk op toets 0 Om op te houden met mixen (in stand Roeren, Hakken, Mixen of Pureren) Druk opnieuw op de snelheidstoets. De blender zal opnieuw op de Stand 1 overschakelen. Druk op Stand 0 om de blender UIT te schakelen. Om de kom schoon te maken, haalt u ze van het motorblok, door ze naar boven op te tillen. Was de kom in warm water met zeep, spoel af en droog grondig. De kom kan ook worden gewassen in de vaatwasser. 5. ENKELE TIPS BIJ HET GEBRUIK VAN DE BLENDER • Zet het motorblok steeds op een stabiel, schoon en droog oppervlak. • Voeg steeds de vloeibare ingrediënten eerst toe en daarna de andere ingrediënten. Op die manier worden de ingrediënten steeds gelijkmatig gemixt. • Snijd de meeste voedingsmiddelen in blokjes van 1 tot 5 cm, om een gelijkmatiger resultaat te verkrijgen. Snijd kazen steeds in stukjes van ongeveer 1 cm. SNELHEIDSKEUZE B. De RobotVOOR DE BLENDERFUNCTIES • Gebruik de doseerdop om vloeibare ingrediënten, zoals alcohol, af te meten. Plaats de doseerdop terug zodra de ingrediënten er bijgedaan zijn. INGREDIËNT/RECEPT SNELHEID Mayonaise Mengen Dik en romig Slasauzen Mengen Gewenste consistentie Geconcentreerd diepvriessinaasappelsap ontdooien Mengen Homogeen • Als u verse kruiden, look, ui, schilletjes, nootjes, specerijen, enz. hakt, zorg er dan eerst voor dat de blenderkom en de messen volledig droog zijn. Nootjes Hakken Dik tot fijn • Als de voedingsmiddelen tijdens de werking van de blender de neiging vertonen om aan de wanden te gaan kleven, bedien het apparaat dan met korte pulsen. Slagroom Kloppen Dik vloeibare afwerking Citroenschilletjes Pureren Gelijkmatig fijn Milkshakes Pureren Homogeen en romig Babyvoeding Pureren Homogeen en romig Natuurlijke dranken Vloeibaar maken Homogeen en romig Ijscocktails Vloeibaar maken Dik en vloeibaar Geperste zachte kaas Vloeibaar maken Dik tot fijn Kruiden Vloeibaar maken Dik tot fijn Ijs Ijs fijnmalen Sneeuwachtig • Gebruik indien nodig een spatel, alleen als de blender uitgeschakeld is. Gebruik nooit metalen keukengerei, omdat dit de kom of de messen kan beschadigen. • Als u de blenderkom met een spatel uitschraapt, maak dan de voedingsmiddelen die op de wanden van de kom vastzitten, los, en breng ze bovenop de messen. • Laat voldoende tijd tussen de pulsen, zodat de messen tussen de verschillende pulsen ophouden met draaien. • Bewaar geen voedingsmiddelen of vloeistoffen in de kom. • Dit apparaat is niet geschikt om aardappelen te pureren, deeg te kneden of eiwit stijf te kloppen. • Bewerk de voedingsmiddelen niet te lang. De gewenste resultaten worden na enkele seconden en niet na enkele minuten bereikt. • Overlaad de blender niet. Als de motor afslaat, schakel dan het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact. Verwijder een deel van de voedingsmiddelen en schakel het apparaat opnieuw in. 29 SYMBOOL RESULTAAT BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 30 B. De Robot 2. MONTAGE VAN DE ROBOT 1. BESCHRIJVING EN FUNCTIES A. MET HET HAKMES 1. Stamper 1. Houd de robotvoet met de ene hand vast en de handgreep van de kom met de andere. 2. Deksel van de kom, met toevoeropening. Schroef de kom op de voet, door ze met de wijzers van de klok mee te draaien. 3. Hakmes van roestvrij staal. Hakt rauwe en gekookte voedingsmiddelen. Maakt het mogelijk om de door u gewenste consistentie te verkrijgen, van een dik haksel tot een fijne puree. 2. Plaats het geheel op het motorblok. Opmerking: de kom en de robotvoet passen in acht verschillende standen op de motor. De handgreep kan naar voren of aan een van de zijkanten worden gezet, en de toevoeropening vooraan, achteraan of aan een van de zijkanten, zoals u verkiest. 4. Met de roestvrijstalen omkeerbare schijf om fijn te snijden/te raspen kunt u een grote keuze aan vruchten en groenten, vlees en kaas fijnsnijden of raspen. 3. Breng het hakmes op de as in de kom. Het mes moet makkelijk tot onder in de kom zakken en bijna de bodem van de kom raken. 5. Stang voor de schijf OPGELET, HET HAKMES IS ZEER SCHERP 6. Werkkom 4. Breng de voedingsmiddelen in de kom. Plaats het deksel erop en schroef het vast met de wijzers van de klok mee, totdat het op zijn plaats zit. De grendel van het deksel moet vastklikken. Als u het deksel niet goed op de kom kunt plaatsen, draai de naaf van het mes dan een beetje en breng het deksel opnieuw aan. 7. Robotvoet 8. Motorblok 5. De stamper past op de toevoeropening, waarbij de meest afgeronde kant naar de buitenkant van de kom is gericht. GEBRUIK STEEDS DE STAMPER OM DE VOEDINGSMIDDELEN DOOR DE TOEVOEROPENING TE BRENGEN. GEBRUIK NOOIT UW VINGERS OF EEN SPATEL. Stamper (1) Deksel van de kom, met toevoeropening (2) 6. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. Druk op de toets Stand 1, daarna op de toets Robot om te beginnen hakken. Wij raden u aan om tijdens de werking één hand op het deksel van de robot te plaatsen, om het apparaat stabiel te maken. Als het apparaat niet start, kijk dan na of de stekker in het stopcontact zit en of de kom en het deksel vergrendeld zijn. Hakmes van roestvrij staal (3) Omkeerbare schijf om fijn te snijden/te raspen (4) B. MET DE OMKEERBARE SCHIJF OM FIJN TE SNIJDEN EN TE RASPEN 1. Plaats de kom op de robotvoet en breng daarna het geheel op het motorblok. Stang voor de schijf (5) 2. Breng de stang van de schijf op de centrale as. Om fijn te snijden: Bevestig de schijf op de stang, het snijmes naar boven gericht. Werkkom (6) Om te raspen: Bevestig de schijf op de stang, de raspgleuven naar boven gericht. Plaats vervolgens de schijf op de as. Opgelet: houd de schijf aan de zijkanten vast, om te vermijden dat u zich kwetst. Robotvoet (7) 3. Plaats het deksel op de kom en breng de voedingsmiddelen er via de toevoeropening in. 4. Plaats de stamper in de toevoeropening over de voedingsmiddelen heen. Gebruik steeds de stamper om de voedingsmiddelen door de toevoeropening te brengen. Gebruik nooit uw handen of een spatel. Motorblok (8) 5. Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en schakel het in, om te beginnen raspen of fijnsnijden. 30 BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 31 3. GEBRUIK VAN DE ROBOT B. VOEDINGSMIDDELEN TOEVOEGEN TIJDENS DE WERKING De toets Robot zorgt voor de ideale snelheid om het apparaat als keukenrobot te gebruiken. U kunt ook de SEQ-toets gebruiken bij deze functie, om met pulsen te werken. In de stamper zit een gat, waardoor vloeibare ingrediënten langzaam en regelmatig kunnen worden toegevoegd. Wenst u vloeistof toe te voegen terwijl het apparaat werkt, giet ze dan door dit gat. Dit is bijzonder handig bij het maken van mayonaise of sauzen. Om kleine of in stukjes gesneden voedingsmiddelen, zoals kaas, vlees of lookteentjes, toe te voegen terwijl de machine draait, doet u ze door de toevoeropening in het deksel. Vergeet niet om de stamper meteen na het toevoegen van de ingrediënten terug te plaatsen, om spatten of kwetsuren te vermijden. Druk op toets 1. Voor een ononderbroken werking drukt u op de toets Robot. Om de motor stil te zetten, drukt u opnieuw op de toets Robot of op de toets 0. Om de functie pulswerking (SEQ) in te schakelen, drukt u eerst op toets 1, daarna op toets SEQ. Daarna drukt u de toets Robot in en laat hem los zo vaak als nodig is. Door het apparaat op deze wijze te gebruiken, kunt u makkelijk de duur en de frequentie van de pulsen controleren. Laat voldoende tijd tussen de pulsen, zodat de voedingsmiddelen onderin de kom kunnen vallen. C. DE VOEDINGSMIDDELEN UIT DE ROBOT HALEN Eerst en vooral drukt u op de toets 0. Wacht tot de messen niet meer draaien. Neem dan het deksel weg, door het tegen de wijzers van de klok in te draaien. Probeer nooit het deksel en de kom samen weg te nemen, omdat de kom dan beschadigd kan worden. A. HAKKEN EN PUREREN Bij het legen van de kom moet u opletten dat het mes niet valt, om te vermijden dat u zich kwetst. 1. Om te hakken en te pureren, gebruikt u het hakmes. Snijd de voedingsmiddelen in gelijke stukken. Breng ze in de kom. U kunt tot 250g voedingsmiddelen tegelijk in de kom brengen. 2. Zet het deksel erop en vergrendel het. Wij raden u aan, om tijdens de werking één hand op het deksel van de robot te plaatsen, om het apparaat stabiel te houden. Druk op toets 1, daarna op de SEQ-toets en de toets Robot (om een puls te geven), en laat dan los. Herhaal dit twee tot drie keer. Telkens als het mes stilvalt, laat u de stukken voedsel onderin de kom vallen, voordat u een nieuwe puls geeft. Controleer de textuur door het glas van de kom. Hak de voedingsmiddelen niet te fijn. D. FIJNSNIJDEN EN RASPEN 1. Monteer de robot met zijn rasp-/snijschijf. Neem de schijf steeds aan de zijkanten vast. Sluit het deksel en breng de voedingsmiddelen door de toevoeropening in de kom. 2. Breng de stamper aan. Druk op toets I, daarna op toets Robot. Handhaaf een gematigde druk op de stamper, om de voedingsmiddelen naar onder te duwen. U kunt de stamper weghalen, om nieuwe voedingsmiddelen toe te voegen, zonder het apparaat stil te zetten. Steek evenwel nooit uw vingers in de toevoeropening. OPMERKING : Af en toe kan een stuk vast komen te zitten tussen het mes en de kom. In dat geval, neemt u het deksel weg, tilt het mes voorzichtig op en verwijdert het vastzittend stuk. Maak de kom leeg, doe het mes en de voedingsmiddelen er opnieuw in, vergrendel het deksel en ga voort met het werk. Nadat u alle voedingsmiddelen fijngesneden of geraspt heeft, drukt u op de toets Robot of 0. Neem het deksel pas weg als de schijf niet meer draait. Verwijder de schijf, door het platte bovenste gedeelte van de stang vast te nemen en de stang zo naar boven te trekken. Draai vervolgens de kom los en til ze op. 3. Wenst u een fijner haksel of een fijnere puree, druk dan op de toets Stand 1, daarna op de toets Robot en laat de machine ononderbroken draaien, totdat de voedingsmiddelen zo fijn gehakt zijn als u ze wenst. Controleer regelmatig door het transparante deksel of de transparante kom, om te vermijden dat de voedingsmiddelen te fijn worden gehakt. Gebruik een spatel om alle stukken af te schrapen die aan de binnenkant van de kom vastgeplakt zijn. 4. SCHOONMAKEN EN OPBERGEN VAN DE ACCESSOIRES Het mes en de snij-/raspschijf moeten buiten het bereik van kinderen worden opgeborgen. Alle hulpstukken kunnen in de vaatwasser worden gewassen, met uitzondering van de robotvoet, die niet in water mag worden ondergedompeld. Maak hem schoon met een vochtige doek. Om voedingsmiddelen te pureren, volgt u dezelfde procedure als voor het hakken. U laat de machine echter draaien totdat een homogene puree ontstaat. Opgelet, sommige voedingsmiddelen (aardappelen, bijvoorbeeld) kunnen een kleverige textuur krijgen, als ze te lang worden bewerkt. Wees voorzichtig bij het schoonmaken van het mes en de schijven. Laat ze niet weken in water met zeep. U zou kunnen vergeten dat ze erin zitten en u op die manier kunnen bezeren. 31 BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 32 VOORBEREIDING VAN FIJN TE SNIJDEN EN TE RASPEN VOEDINGSMIDDELEN VOORBEREIDING VAN DE TE HAKKEN VOEDINGSMIDDELEN TYPE VAN VOEDINGSMIDDEL Fruit en groenten Vlees, gevogelte en vis «Geraspte» harde kaas Slagroom Peterselie en andere verse kruiden TYPE VAN VOEDINGSMIDDEL VOORBEREIDINGSWIJZE Schillen en indien nodig uitlepelen. De harde stukken en de pitten verwijderen. In stukken van ±2 cm snijden en door de robot draaien (max. 250 g. tegelijk). Voedingsmiddelen van dit type moeten zeer koud zijn, maar niet diepgevroren. Snijd ze op voorhand in stukken van 2 cm. Breng ze per 250 g in de kom. Druk op Hakken/SEQ of laat ze ononderbroken draaien, totdat de gewenste consistentie is bereikt. Controleer de textuur om de 2 of 3 seconden, om te vermijden dat ze te fijn worden gehakt. In stukken van 2 cm snijden. Druk op Hakken/SEQ totdat er kleine brokjes ontstaan. Draai ze daarna zonder onderbreking door de robot. U kunt ze zo fijn hakken als u wenst. Laat de machine gewoon langer draaien, om een fijner haksel te krijgen. Breng tot 85 g in één keer in de robot. Is de kaas moeilijk te snijden met een gewoon mes, probeer hem dan niet met de robot te hakken. Het robotmes zou beschadigd kunnen worden. De slagroom die u met de robot maakt, is uitstekend voor op desserts of warme dranken. De room moet op koelkasttemperatuur zijn. FIJNSNIJDEN RASPEN Lange en fijne voedingsmiddelen (wortelen, selder, komkommer, aubergines) Snijd in regelmatige stukken van ongeveer 2,5 cm. Steek de stukken verticaal in de toevoeropening, platte kant naar onder, en voeg voldoende stukken toe, om te vermijden dat ze omvallen. Om lange repen te bekomen, snijd u stukken die precies groot genoeg zijn, om op hun kant door de toevoeropening te kunnen. Hoop ze op in de toevoeropening tot ±2,5cm van de bovenkant. Om fijn te raspen, steekt u de stukken verticaal in de toevoeropening, met de platte kant naar onder. Ronde vruchten en groenten (appelen, uien, aardappelen, paprika’s, tomaten) Snijd één uiteinde vlak af en snijd in de lengterichting in helften of kwarten. Pers de voedingsmiddelen goed samen in de toevoeropening, om te vermijden dat ze omvallen. Handhaaf een lichte tot matige druk. Dezelfde methode als om fijn te snijden. Plaats de stukken zijdelings in de toevoeropening om lange repen te krijgen, of verticaal om fijn te raspen. Klein fruit en groenten (aardbeien, champignons, radijzen) Vul de toevoeropening en handhaaf een lichte druk. Vul de toevoeropening en handhaaf een lichte druk. De voedingsmiddelen moeten hard genoeg zijn, om te kunnen worden geraspt (radijzen bijvoorbeeld). Kool, knapperige sla Snijd de bovenkant en de onderkant eraf. Snijd de voedingsmiddelen zodanig in stukken, dat ze verticaal door de toevoeropening kunnen. Niet raspen. Rauw vlees en gevogelte (max. 250 g. tegelijk) De kom en het metalen mes moeten schoon en droog zijn. Verwijder de stengels, gebruik alleen de blaadjes. Zorg dat de kruiden goed droog zijn. Hoe meer kruiden u tegelijk hakt, hoe fijner uw haksel zal zijn. De gehakte kruiden kunnen in hermetisch gesloten zakken verschillende dagen in de koelkast worden bewaard, of kunnen worden diepgevroren. Zachte kazen (mozzarella) Halfharde kazen (gruyère) 32 Harde kazen (parmezaan) Gebruik stukken zonder Dezelfde methode als om been en halfdiepgevroren fijn te snijden. (voelen hard aan, maar kunnen met een mes worden gesneden). Snijd de stukken op de lengte van de toevoeropening. Niet doorsnijden. Breng de kaas in de diepvriezer totdat hij hard aanvoelt. Handhaaf een zwakke druk op de stamper. Max. 125 g tegelijk raspen. Snijd in stukken en breng de stukken verticaal in de toevoeropening. Handhaaf een lichte druk op de stamper. De kaas moet zeer koud zijn. Breng hem in de toevoeropening en handhaaf een lichte druk op de stamper. Max. 125 g tegelijk raspen. Niet doorsnijden. Niet raspen. (gebruik het hakmes) BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 33 13. Vergewis u er steeds van dat de messen of de schijf niet meer draaien, voordat u het deksel wegneemt. VEILIGHEIDSINSTRUCTIES 1. Opgelet – Bij het uitpakken van het apparaat moet u de messen en de schijf met de grootst mogelijke voorzichtigheid behandelen. Ze zijn bijzonder scherp. Plaats de doos op een plat oppervlak en neem het apparaat en de verschillende hulpstukken er één na één uit. Vermijd daarbij de metalen delen aan te raken. 2. Dompel het motorblok niet onder in water of in een andere vloeistof. 3. Een grotere waakzaamheid is geboden, als dit apparaat in de buurt van kinderen wordt gebruikt. Dit apparaat mag niet door kinderen worden gebruikt. Berg de messen buiten het bereik van kinderen op. Laat het apparaat nooit onbeheerd achter. 4. 14. BELANGRIJK: Open de voet van het apparaat niet. Geen enkel onderdeel van dit apparaat mag worden hersteld of vervangen door de gebruiker. De herstellingen mogen uitsluitend door de fabrikant gebeuren. 15. Dit apparaat beantwoordt aan de voornaamste vereisten van de richtlijnen 89/336/EEG (elektromagnetische compatibiliteit) en 73/23/EEG (veiligheid van elektrische huishoudapparaten), gewijzigd door richtlijn 93/68/EEG (EG-merking). 16. Gebruik dit apparaat uitsluitend voor keukenwerk en volg steeds de instructies van deze handleiding. Haal de stekker van het apparaat uit het stopcontact onmiddelijk na gebruik, voordat u de hulpstukken aanbrengt of wegneemt, voordat u het apparaat begint schoon te maken of voordat u de inhoud uit de kom neemt. BELANGRIJK : Steek nooit uw vingers in de kom en blijf van de messen als het apparaat ingeschakeld is. 5. Vermijd ieder contact met bewegende onderdelen. 6. Gebruik het apparaat niet als het snoer beschadigd is of als het apparaat gevallen is of sporen van beschadiging vertoont. Als het snoer beschadigd is, moet het door de fabrikant worden vervangen. Breng het apparaat terug naar de fabrikant voor controle, herstelling of elektrische of mechanische afstelling. Geen enkele herstelling mag door de gebruiker gebeuren. 7. Gebruik geen andere hulpstukken dan de bij het apparaat geleverde hulpstukken. Gebruik de kommen niet op een ander voet dan de bijgeleverde. 8. Gebruik het apparaat niet buiten. 9. Laat het snoer niet over een tafelrand hangen of over de rand van het keukenwerkblad. Vermijd ieder contact tussen het snoer en warme oppervlakken, om beschadiging te vermijden. 10. Als het motorblok ingeschakeld is, in Stand I staat, en de controlelampjes knipperen, mag u de messen niet aanraken en het deksel niet van de blenderkom halen. Als per ongeluk een andere toets wordt aangeraakt, kan het apparaat in werking gaan . 11. Laat de robot steeds werken met vergrendeld deksel. Probeer het vergrendelingsmechanisme van het deksel niet te forceren. 12. Breng geen voedingsmiddelen met de hand in de robot. Gebruik steeds de stamper. 33 BFP703E-CE-SIE 8/09/06 10:25 Page 48