Tefal FE800A60 Handleiding

Merk: Tefal

Model: FE800A60

Type: Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

C2 C3

OKOK

“clic” “clic”

4.1

4.2 4.3

“clic”

7 8

10.1

12 13

10.2

Vis-à-vis de la sécurité de la personne

• Lisez attentivement le mode d’emploi

avant la première utilisation de votre

appareil et conservez-le : une utilisation

non conforme au mode d’emploi déga-

gerait le fabricant de toute

responsabilité.

• Toujours déconnecter l’appareil de l’ali-

mentation si on le laisse sans surveillance

et avant montage, démontage ou net-

toyage. Ne pas laisser les enfants utiliser

l’appareil sans surveillance.

• Cet appareil ne doit pas être utilisé par

les enfants. Conserver l’appareil et son

câble hors de portée des enfants.

• Cet appareil n’est pas prévu pour être

utilisé par des personnes (y compris les

enfants) dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites

ou des personnes dénuées d’expérience

ou de connaissance, sauf si elles ont

pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une

personne responsable de leur sécurité,

d’une surveillance ou d’instructions

préalables concernant l’utilisation de

l’appareil. Il convient de surveiller les

enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent

pas avec l’appareil.

• Maintenez votre appareil hors de portée

des enfants.

• Lors de l’utilisation de

l’appareil, certaines pièces

atteignent des tempéra-

tures élevées (paroi inox

du bol, entraîneur commun amovible, par-

ties transparentes du couvercle et du

bouchon, pièces métalliques sous le bol,

panier). Elles peuvent occasionner des

brûlures. Manipulez l’appareil par les pièces

plastiques froides (poignées, bloc moteur).

Le témoin lumineux de chauffe rouge in-

dique qu’il y a un risque de brûlure.

• La température des surfaces accessibles

peut être élevée lorsque l’appareil est

en fonctionnement.

• L’ appareil n’est pas destiné à être mis

en fonctionnement au moyen d’une mi-

nuterie extérieure ou par un système

de commande à distance séparé.

• N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonc-

tionne pas correctement, s’il a été

endommagé ou si le câble d’alimenta-

tion ou la prise sont endommagés. Afin

d’éviter tout danger, faites obligatoi-

rement remplacer le cordon par un

centre service agréé (voir liste dans le

livret service).

• L’appareil ne doit pas être immergé. Ne

passez pas le bloc moteur (A) sous

l’eau courante.

• Cet appareil est exclusivement destiné

à un usage domestique à l'intérieur de

la maison et à une altitude inférieure

à 2000 m. Le fabricant décline toute

responsabilité et se réserve le droit de

résilier la garantie en cas d’utilisation

commerciale ou inadaptée, ou de non

respect des consignes.

CONSIGNES DE SÉCURITÉ :

• Cet appareil n’a pas été conçu pour être

utilisé dans les cas suivants qui ne sont

pas couverts par la garantie :

- zone de travail de cuisine dans les

magasins, bureaux et autres environ-

nements de type travail.

- des coins cuisine réservés au person-

nel dans des magasins, bureaux et

autres environnements profession-

nels.

- des fermes.

- l’utilisation par les clients des hôtels,

motels et autres environnements à

caractère résidentiel.

- des environnements du type chambres

d’hôtes.

• Votre appareil émet de

la vapeur qui peut occa-

sionner des brûlures.

Manipulez avec précau-

tion le couvercle et le bouchon

(utilisez si nécessaire un gant, une

manique, etc). Manipulez le bouchon

par sa partie centrale.

• Ne faites pas fonctionner l’appareil

si le joint n’est pas positionné sur

le porte joint, si le porte joint n’est

pas assemblé dans le couvercle. Il

est impératif de faire fonctionner

l’appareil avec le bouchon positionné

dans l’orifice du couvercle (sauf en

cas d’information spécifique recette).

AVERTISSEMENT : Atten-

tion aux risques de

blessure en cas de mau-

vaise utilisation de

l’appareil.

Prenez des précautions avec les lames

du couteau hachoir ultrablade (F1) et

du couteau pour pétrir/concasser (F4)

lorsque vous les nettoyez et lorsque

vous videz le bol, elles sont extrême-

ment coupantes.

Soyez vigilant si un liquide chaud est

versé dans le préparateur culinaire dans

la mesure où il peut être éjecté de l’ap-

pareil en raison d’une ébullition

soudaine.

Rangez le couteau hachoir ultrablade

(F1) dans le bol après chaque utilisa-

tion.

AVERTISSEMENT : Soyez prudent lors

de la manipulation de votre appareil

(nettoyage, remplissage et versage) :

éviter tout débordement de liquide sur

les connecteurs.

AVERTISSEMENT : Votre appareil émet

de la vapeur qui peut occasionner des

brûlures.

AVERTISSEMENT : La surface de l'élé-

ment chauffant présente une chaleur

résiduelle après utilisation.

Assurez vous de ne toucher que les

poignées de votre produit (gâchettes

D2, poignée du couvercle E2 et du

bouchon E1) pendant la chauffe et

jusqu'au refroidissement complet.

Reportez-vous au mode d'emploi pour le

réglage des vitesses et le temps de fonc-

tionnement de chaque accessoire et de

chaque programme.

Reportez-vous au mode d'emploi pour

l'assemblage et le montage des acces-

soires sur l'appareil.

Reportez-vous au mode d'emploi pour

le nettoyage et l'entretien de votre ap-

pareil.

Toujours suivre les instructions de net-

toyage pour nettoyer votre appareil:

• Débrancher l’appareil.

• Ne pas nettoyer l’appareil chaud.

• Nettoyer avec un chiffon ou une éponge

humide.

• Ne jamais mettre l’appareil dans l’eau

ou sous l’eau courante

MARCHES EUROPEENS SEULEMENT :

• Conserver l’appareil et son câble hors

de portée des enfants âgés de moins

de 8 ans.

Les enfants ne doivent pas utiliser l’ap-

pareil comme un jouet.

• Cet appareil peut être utilisé par des

personnes dont les capacités physiques,

sensorielles ou mentales sont réduites

ou dont l’expérience ou les connais-

sances ne sont pas suffisantes, à

condition qu’ils bénéficient d’une sur-

veillance ou qu’ils aient reçu des

instructions quant à l’utilisation de l’ap-

pareil en toute sécurité et en

comprennent bien les dangers poten-

tiels.

• Cet appareil peut être utilisé par des

enfants âgés d’au moins 8 ans, à condi-

tion qu’ils bénéficient d’une surveillance

ou qu’ils aient reçu des instructions

quant à l’utilisation de l’appareil en

toute sécurité et qu’ils comprennent

bien les dangers encourus. Le nettoyage

et l’entretien par l’utilisateur ne doivent

pas être effectués par des enfants sans

surveillance, à moins qu’ils ne soient

âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient

sous la surveillance d’un adulte.

◗Vis-à-vis du raccordement électrique

• L’appareil doit être branché sur une prise

de courant électrique reliée à la terre.

• L’appareil est conçu pour fonctionner

uniquement en courant alternatif. Vé-

rifiez que la tension d’alimentation

indiquée sur la plaque signalétique de

l’appareil corresponde bien à celle de

votre installation électrique.

• Toute erreur de branchement annule la

garantie.

• Ne tirez jamais sur le câble d’alimen-

tation pour débrancher l’appareil.

• Ne mettez pas l’appareil, le câble d’ali-

mentation ou la prise dans du liquide.

• Ne laissez pas le câble d’alimentation

être à proximité ou en contact avec les

parties chaudes de l’appareil, près d’une

source de chaleur ou sur un angle vif.

Vis-à-vis d’une mauvaise utilisation

• Ne touchez pas au couvercle avant

l’arrêt complet de l’appareil (touche

stop), attendez que les aliments

mixés ne tournent plus.

• Versez toujours les ingrédients solides

en premier dans le bol avant d’ajouter

des ingrédients liquides (Cf. Fig. 11.1),

sans dépasser le repère 2,5 L MAX gravé

à l’intérieur du bol (Cf. Fig. 11.2). Si

le bol est trop rempli, de l’eau bouillante

peut-être éjectée.

• Attention dans le cadre du programme

cuisson vapeur, respectez le niveau de

0.7 litre d’eau (Cf. Fig. 4.2).

• Ne placez jamais vos doigts ou tout

objet dans le bol pendant le fonction-

nement de l’appareil.

• N’utilisez pas le bol comme récipient

(conservation, congélation, stérilisa-

tion).

• Placez l’appareil sur un plan de travail

stable, résistant à la chaleur, propre et

sec.

• Ne placez pas l’appareil près d’un mur

ou d’un placard, la vapeur produite pou-

vant endommager les éléments.

• Ne placez pas votre appareil près d’une

source de chaleur en fonctionnement

(plaque de cuisson, appareil électro-

ménager, etc…).

• Ne couvrez pas votre couvercle avec un

torchon ou autre, ne cherchez pas à

boucher l’orifice du couvercle, utilisez

le bouchon régulateur de vapeur.

• Ne laissez pas pendre vos cheveux, un

foulard, une cravate,… au dessus du

bol pendant le fonctionnement de l’ap-

pareil.

• Ne passez jamais les accessoires dans

un four à micro ondes.

• N’utilisez pas l’appareil en plein air.

• Ne dépassez jamais la quantité maxi-

mum indiquée dans la notice.

• Rangez l’appareil lorsqu’il est refroidi.

SAV

• Pour votre sécurité, n’utilisez pas d’ac-

cessoires ou de pièces de rechange,

autres que ceux fournis par les centres

de service après-vente agréés.

• Toute intervention autre que le net-

toyage et l’entretien usuel par le

client doit être effectuée par un centre

service agréé.

• Consultez le tableau “ Si votre appareil

ne fonctionne pas, que faire ? ” à la fin

du mode d’emploi.

En parcourant cette notice , vous découvrirez des conseils d’utilisation qui vous feront

entrevoir le potentiel de votre appareil : préparation de sauces, de soupes, de mijotés, de

cuissons vapeur, de pâtes et de desserts.

DESCRIPTION DE L’APPAREIL :

A Bloc moteur

B Tableau de commandes

B1 : touches de sélection programmes

automatiques

B2 : sélecteur vitesse

B3 : sélecteur température de cuisson

et/ou témoin lumineux de

chauffe

B4 : sélecteur durée de

fonctionnement

B5 : sélecteur turbo/pulse

B6 : sélecteur +/-

B7 : bouton start/stop/reset

C Ecran LCD

C1 : affichage vitesse

C2 : affichage température

C3 : affichage temps

C4 : affichage sélection programme

C5 : affichage témoin de sécurité

D Ensemble Bol

D1 : bol inox

D2 : gâchettes

D3 : entraîneur commun amovible

D4 : joint d’étanchéité

D5 : bague de verrouillage entraîneur

E Ensemble couvercle

E1 : bouchon régulateur vapeur

E2 : couvercle

E3 : porte joint

E4 : joint étanchéité

F Accessoires :

F0 : boîte rangement accessoires

F1 : couteau hachoir ultrablade

F2 : mélangeur

F3 : batteur

F4 : couteau pour pétrir / concasser

F5 : panier vapeur

G Spatule

H Interrupteur 0/1 pour couper l’alimentation

électrique de votre appareil

I Brosse de nettoyage

DONNÉES TECHNIQUES DE L’APPAREIL :

Puissance : 1550W (1000W : résistance chauffante / 550W : moteur )

Plage de température : de 30° à 130°C

réglable par pas de 5°C.

Plage de durée de fonctionnement : de 5s à 2 heures

réglable par pas de 5s mini à 1min maxi.

Nombre de vitesses : 12 - 2 vitesses intermittentes :

vitesse 1 ( 5s On / 20s Off ).

vitesse 2 ( 10s On / 10s Off ).

- 10 vitesses continues progressives

(vitesses 3 à 12).

MISE EN SERVICE :

Votre appareil est équipé d’un interrupteur 0/1, basculez l’interrupteur sur 1. (Cf. Fig. 9)

Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants :

Couteau hachoir MélangeurBatteurCouteau pétrin/concasseurPanier vapeurBouchon

Mixer des soupes

Mixer des compotes

Hacher les légumes

Hacher de la viande

Hacher du poisson

Pétrir les pâtes à pain

blanc

Pétrir les pâtes brisées,

sablées, pains spéciaux

Pétrir les pâtes levées

(brioche, kouglof…)

Mélanger les pâtes légères

(cake…)

Pulvériser les fruits à coques

Hacher les produits durs

Piler la glace

Pâte à crêpes, gaufres

Il mélange les Plats cuisinés sans abimer les ingrédients,

Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes).

Cuisson vapeur de légumes,

de poissons ou de viandes

Soupes avec morceaux

Bouchon de régulation d’extraction de vapeur

maxi vapeur (a) = cuisson vapeur.

mini vapeur (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces…

Blancs en neige

Mayonnaises,

Crèmes fouettées

Sauces, Crèmes, Garnitures

(écrasé de pommes de terre,

polenta…)

Rissolés

Mijotés

Risottos

Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes)

N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur F4.

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

V9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

2,5L

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

3min

20/40min 1Kg

2,5L

6 à 10

1min 30s

2min

max

0,5L

1/20min 1L

40s

3min

max

Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation

lors de leur utilisation au cours d’une préparation.

Sauces Cuisson vapeur

Soupes

(sous programme P1 velouté /

P2 mouliné)

Pâtes

(sous programme P1 pain /

P2 brioche / P3 cake)

Mijotés

(sous programme P1 étuvée de

légumes / P2 mijoté / P3 risotto)

Desserts

VOTRE APPAREIL POSSÈDE 2 MODES DE

FONCTIONNEMENT :

• Mode programme automatique :

Vitesse, température de cuisson et durée sont pré-

programmées pour réaliser des sauces, des soupes,

des mijotés, des cuissons vapeur, des pâtes et des

desserts en automatique.

• Mode manuel :

Réglages personnalisés des paramètres vitesse,

température de cuisson et durée pour une

utilisation selon votre convenance.

MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCESSOIRES ET

DE L’ENSEMBLE COUVERCLE

• Avant la première utilisation, nettoyez tous les

éléments (D, E, F, G) à l’eau chaude savonneuse,

mais pas le bloc moteur (A). Votre bol (D) est

équipé d’un entraîneur démontable (D3) pour

faciliter le nettoyage.

• Assurez-vous que tout emballage soit retiré avant

utilisation, notamment la protection située entre

le bol (D) et le bloc moteur (A).

• Placez le joint d’étanchéité (E4) sur le porte joint

(E3) (Cf. Fig. 1), clipsez l’ensemble sur le

couvercle (E2) (Cf. Fig 2).

• Positionnez le joint d’étanchéité (D4) sur

l’entraîneur commun (D3). Verrouillez l’ensemble

sur le fond du bol avec la bague de verrouillage

(D5) (Cf. Fig. 3).

• Positionnez l’accessoire choisi dans le bol :

- les accessoires (F1, F2, F3, ou F4) sur l’entraîneur

commun au fond du bol (Cf. Fig. 4.1),

- le panier vapeur (F5) à l’intérieur du bol, (Cf.

Fig. 4.3 ), en ayant pris soin au préalable de

remplir la cuve de 0.7l de préparation liquide

(eau, sauce…) (Cf. Fig. 4.2 ).

• Incorporez les ingrédients à l’intérieur du bol ou

du panier vapeur.

• Positionnez le couvercle sur le bol (D) en alignant

les deux triangles (Cf. Fig. 5), verrouillez le

couvercle sans appuyer en le tournant dans le sens

de la flèche (Cf. Fig. 6).

• Positionnez le bouchon régulateur de vapeur (E1)

sur le couvercle, 2 positions sont possibles : maxi

vapeur (a) ou mini vapeur (b).

Exemple : pour cuire à la vapeur, assemblez votre

bouchon, le logo maxi vapeur (a) positionné vers

vous (cela permet d’avoir un maximum de vapeur

dans le bol).

• Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A)

jusqu’à entendre un “ clic ” (Cf. Fig. 8).

• L’appareil démarre uniquement si le bol et le

couvercle sont correctement positionnés et

verrouillés sur le bloc moteur.

UTILISATION DU TABLEAU DE COMMANDE (B)

Sélection d’un programme automatique :

En cas de mauvais positionnement ou de

mauvais verrouillage de l’un ou de l’autre

(Cf. Fig. 10.1 et 10.2), le logo se met à

clignoter lorsque l’on active une fonction.

Sélection paramètres personnalisés :

Sélection de la vitesse moteur.

2 vitesses intermittentes et 10

vitesses continues progressives.

Sélection de la température de

cuisson.

De 30° à 130°C.

Témoin lumineux de chauffe : il

s’allume au démarrage de la

cuisson et s’éteint lorsque la

température à l’intérieur du bol

passe en dessous des 50°C.

Sélection de la durée de

fonctionnement.

De 5s à 2 heures.

Sélection des fonctions turbo

(vitesse maximale en accès direct)

et pulse (marche intermittente)

sans recourir à d’autres réglages.

Augmentation de la vitesse,

de la température de cuisson

et de la durée.

Diminution de la vitesse, de

la température de cuisson et

de la durée.

Ce bouton a 3 fonctions :

- “ Validation ” du choix de

votre programme

automatique ou de vos

paramètres choisis dans le

cadre d’une utilisation

manuelle (vitesse,

température de cuisson,

temps).

- “ Pause ” au cours d’une

utilisation, une fois que

l’appareil est lancé.

- “ Réinitialisation ” des

paramètres sélectionnés de

l’appareil par une pression

de 2 secondes.

Conseil d’utilisation :

Votre appareil est équipé d’un micro processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. En cas

d’instabilité, la vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité

persiste, le moteur sera arrêté et un “ STOP ” s’affichera sur votre écran.

• Vérifiez que la quantité d’ingrédients ne soit pas trop importante et que la vitesse utilisée soit

adaptée.

• Vérifiez que vous utilisez l’accessoire recommandé.

• Puis redémarrez votre appareil normalement.

UTILISATION DE L’APPAREIL

Branchez l’appareil, basculez l’interrupteur (H) sur 1, l’écran LCD (C) affiche tous les paramètres à

“ 0 ” (Cf. Fig. 9)

MODE PROGRAMME AUTOMATIQUE

1- Appuyez sur le programme de

votre choix (B1), sur l’écran ap-

paraît un triangle (C4) sous le

programme sélectionné. Dans le

cas des programmes soupes, mi-

jotés, pâtes, des appuis

successifs permettent de faire défiler les différents

sous-programmes.

2- Les paramètres pré-programmés

peuvent être modifiés le temps

d’une recette (selon la recette

choisie, les ingrédients, les quan-

tités préparées). Appuyez sur le

sélecteur vitesse

(B2) ou le sélecteur température de cuisson (B3)

ou le sélecteur temps (B4), le paramètre choisi cli-

gnote à l’écran (C1-C2-C3).

3- Réglez le(s) paramètre(s) à l’aide

du sélecteur +/- (B6).

4- Lorsque vous avez fini de mo-

difier tous vos paramètres,

appuyez sur le bouton “ start ”

(B7) pour démarrer le pro-

gramme. Lorsque votre appareil

utilise le mode cuisson,

le témoin lumineux rouge (B3) s’allume pour vous

informer que la cuisson a démarré.

5- Lorsque le programme est terminé, l’appareil émet

3 bips.

6- A la fin des programmes sauces, soupes, mijotés

P2 et P3, cuisson vapeur et dessert, l’appareil

passe automatiquement en maintien au chaud pen-

dant 45 minutes pour conserver la préparation

prête à être consommée. En programme sauces,

mijotés P2 et P3, dessert et en mode manuel, le

moteur de l'appareil fonctionne à une vitesse spé-

cifique, dans le but de préserver la préparation et

d'éviter que celle-ci n'adhère au fond du bol. Pour

stopper le maintien au chaud, il suffit d’appuyer

sur le bouton “ stop ” (B7). Si vous ouvrez le cou-

vercle, appuyez sur les gâchettes (D2) ou retirez

le bol , le maintien au chaud sera automatiquement

arrêté.

A la fin des programmes sauce, mijoté P2 et P3 et

crème dessert, pendant le maintien au chaud, le

moteur continue à tourner afin d’éviter que la pré-

paration ne colle au fond du bol.

A la fin du pétrissage des programmes pâte P1 et P2,

l’appareil passe en mode “ levée de la pâte ” à 30°C

pendant 40 minutes pour donner un meilleur volume

à vos pâtes. Si vous ouvrez le couvercle, appuyez sur

les gâchettes (D2) ou retirez le bol , l’appareil passe

en mode pause, vous avez la possibilité de le relancer

en appuyant de nouveau sur “ start ”.

Si vous souhaitez stopper ce mode, appuyez pendant

2 secondes sur le bouton “ stop ”.

7- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez l’en-

semble bol (D) (Cf. Fig. 12).

Lorsque le programme automatique est lancé, vous

avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment

en appuyant sur le bouton “ stop ”. Le programme

automatique est alors en mode pause, vous avez la

possibilité de le relancer en appuyant de nouveau sur

“ start ”. Si vous vous êtes trompé de programme et

si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes

sur le bouton “ stop ”.

DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES PROPOSÉS :

Sauce Soupe P1 Soupe P2 Mijoté P1 Mijoté P2 Mijoté P3

Programmes

automatiques

Vitesse

“ par défaut ”

(ajustable)

(V2 à V8)

10 Pulses et

V12 pendant

2 min.

10 Pulses V3 V1 V2

Température

“ par défaut ”

(ajustable)

70°C

(50°C

à 100°C)

100°C

(90°C

à 100°C)

100°C

(90°C

à 100°C)

130°C

(non

ajustable)

95°C

(80°C

à 100°C)

95°C

(80°C

à 100°C)

Temps

“ par défaut ”

(ajustable)

8 min

(5 min

à 40 min)

40 min

(20min

à 60 min)

45 min

(20 min

à 60 min)

5 min

(2 min

à 15 min)

45 min

(10 min

à 2h)

20 min

(10 min

à 2h)

Maintien au chaud

"par défaut"

en fin de programme

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Vitesse moteur en

maintien au chaud

5s ON en V3

/ 20s OFF

10s ON en V3

/ 10s OFF

Cuisson

Vapeur P1

Cuisson

Vapeur P2

Pâte P1 Pâte P2 Pâte P3 Dessert

Programmes

automatiques

Vitesse

“ par défaut ”

(ajustable)

V5 pendant

2 min 30s

V5 pendant

1 min 30s puis V6

pendant 2 min

V3 pendant

40s puis V9

pendant 3 min

(V2 à V8)

Température

“ par défaut ”

(ajustable)

100°C

(non

ajustable)

100°C

(non

ajustable)

90°C

(50°C à

110°C)

Temps

“ par défaut ”

(ajustable)

30 min

(1 min

à 60 min)

35 min

(1 min

à 60 min)

2 min 30s

(30s à

2 min 30s)

3 min 30s

(30s à 3 min 30s)

3 min 40s

(1 min 40s

à 3 min 40s)

15 min

(5 min

à 60 min)

Maintien au chaud

"par défaut"

en fin de programme

45 min 45 min 45 min

Vitesse moteur en

maintien au chaud

Levée de la pâte 30°

"par défaut"

en fin de programme

40 min 40 min

UTILISATION DU PANIER VAPEUR

Les temps de cuisson sont donnés à titre

indicatif, ils permettent dans la plupart des cas

une cuisson satisfaisante.

Néanmoins, certaines conditions vont influer sur

le temps de cuisson :

- la taille des légumes (coupés ou non-coupés)

- la quantité des ingrédients dans le panier

- la variété des légumes, leur maturité

- la quantité d’eau dans le bol, qui doit

correspondre à la graduation (0.7L).

Bien penser à utiliser le bouchon vapeur dans le

sens « petite vapeur » vers vous, qu’il faut

comprendre dans le sens « petite sortie de

vapeur », donc plus de vapeur dans le bol , donc

plus efficace pour cuire.

La position « mini vapeur » permet de

laisser échapper un maximum de

condensation et ainsi obtenir des plats

ou des sauces avec une meilleure consistance

(Risotto, crèmes dessert , sauces, etc...).

La position « maxi vapeur » permet

de gagner un maximum de chaleur et

de vapeur dans le bol pour toutes les

cuissons à la vapeur (soupes, etc...).

Cette position évite également les

éclaboussures pendant le mixage.

Si la cuisson est insuffisante, vous pouvez ajouter

un temps de cuisson supplémentaire.

Temps de cuisson vapeur

Ingrédients Quantités (max) Temps de cuisson estimé

Programme vapeur

préconisé

Courgettes 800 g 20 min P1

Panais 800 g 25 min P1

Blancs de poireaux 800 g 25 min P1

Brocolis 500 g 20 min P1

Poissons 600 g (avec papier cuisson) 15 min P1

Pommes de terre 1 kg 30 min P2

Carottes 1 kg 30 min P2

Haricots verts 800 g 30 min P2

Viandes blanches 600 g (avec papier cuisson) 20 min P2

Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l’apparition

de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient

de réduire les volumes en conséquence.

Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en sélectionnant la température de 130°C et le temps de

cuisson selon la quantité et le type d’ingrédients : voir tableau ci-dessous.

MODE MANUEL

1- Appuyez directement sur le sé-

lecteur représentant le paramètre

que vous avez choisi de régler,

c’est-à-dire le sélecteur vitesse

(B2) ou le sélecteur température

de cuisson (B3) ou le sélecteur

temps (B4), le paramètre choisi clignote à l’écran

(C1-C2-C3).

2- Ensuite réglez le(s) paramètre(s)

à l’aide du sélecteur +/- (B6).

Pour des raisons de sécurité, il

n’est pas possible de régler une

température sans régler un temps

de cuisson.

3- Lorsque vous avez fini de régler

tous vos paramètres, appuyez

sur le bouton “ start ” (B7).

Lorsque votre appareil utilise le

mode cuisson, le témoin lumi-

neux rouge (B3) s’allume pour

vous informer que la cuisson a démarré. Lorsque la

programmation est lancée, vous avez la possibilité

d’arrêter l’appareil à tout moment en appuyant sur le

bouton “ stop ”.

La programmation est alors en mode pause, vous avez

la possibilité de la relancer en appuyant de nouveau

sur “ start ”. Si vous vous êtes trompé de program-

mation et si vous voulez annuler, appuyez pendant 2

secondes sur le bouton “ stop ”.

4- Lorsque la programmation est terminée, l’appareil

émet 3 bips.

5- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez l’en-

semble bol (D) (Cf. Fig. 12).

Fonctions Turbo / Pulse

1- Accédez directement depuis votre tableau de com-

mandes (B) aux fonctions “ turbo ” et “ pulse ”

(B5). Pour une utilisation en mode turbo (vitesse

maximale en accès direct), il vous suffit de maintenir

enfoncé le sélecteur “ turbo ”. L’écran LCD affiche

alors le temps d’utilisation (C3) pour vous assister.

Pour une utilisation du pulse (marche intermit-

tente), activez et arrêtez la fonction par simple

pression du sélecteur “ pulse ”. Ici également,

l’écran LCD vous assiste en vous indiquant le temps

d’utilisation. Lorsque la fonction est lancée, vous

avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment

en appuyant sur le bouton “ stop ”. La fonction est

alors en mode pause, vous avez la possibilité de

la relancer en appuyant de nouveau sur “ start ”.

• L’appareil ne doit pas être immergé.

Ne passez pas le bloc moteur (A)

sous l’eau courante.

Une fois l’utilisation terminée, débranchez

l’appareil.

• Nettoyez immédiatement votre bol après

utilisation.

• Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez

l’ensemble bol (D).

• Placez le bol sur une surface plane.

• Déverrouillez le couvercle en le tournant d’un

quart de tour dans le sens des aiguilles d’une

montre. Retirez le couvercle avec précaution.

• Lorsque les pièces sont refroidies, déclipsez le

porte joint du couvercle à l’aide de la spatule

(G) (Cf. Fig. 15).

• Prenez des précautions avec les lames du

couteau hachoir ultrablade (F1) et du couteau

pour pétrir/concasser (F4) lorsque vous les

nettoyez et lorsque vous videz le bol, elles

sont extrêmement coupantes.

• Lorsque les pièces sont refroidies :

- démontez l’entraîneur commun (D3), le joint

(D4), la bague de verrouillage (D5) (Cf. Fig. 13).

- nettoyez le bol (D), l’entraîneur commun (D3),

le joint (D4), la bague de verrouillage (D5),

les accessoires (F1), (F2), (F3), (F4), (F5),

le bouchon régulateur de vapeur (E1), le cou-

vercle (E2), le porte joint (E3), le joint

d’étanchéité (E4), à l’aide d’une éponge et

d’eau chaude savonneuse.

• Rincez ces différents éléments sous l’eau cou-

rante.

NETTOYAGE DE L APPAREIL

Votre appareil est équipé,

de série, de protections

électroniques du moteur

afin d’en garantir sa lon-

gévité. Cette sécurité

électronique vous garan-

tit contre toute

utilisation anormale ; ainsi votre moteur est

parfaitement protégé.

Dans certaines conditions d’utilisation très sévères,

ne respectant pas les recommandations de la notice

(Cf. paragraphe "MISE EN SERVICE" : quantités

éventuellement trop importantes et/ou une utili-

sation anormalement longue et / ou un

enchainement de recettes trop rapprochées), la

protection électronique se déclenche pour préserver

le moteur ; dans ce cas, l’appareil s’arrête et un

affichage "SECU" apparait dans l’écran LCD du ta-

bleau de commande pour indiquer que l’appareil

n’est momentanément plus opérationnel.

Si "SECU" s’affiche sur votre tableau de com-

mandes et que votre appareil s’arrête, procédez

comme suit :

• Laissez votre appareil branché et l’interrupteur

0/1 sur la position 1 "ON" (interrupteur situé

à l’arrière de l’appareil - repère H dans la no-

tice).

• Référez-vous aux recommandations de la notice

pour réadapter votre préparation (Cf. paragraphe

"MISE EN SERVICE" : quantités d’ingrédients /

temps de la recette / température / type acces-

soires).

• Attendez une demi-heure pour que le moteur re-

froidisse.

• Réinitialisez l’appareil en appuyant 2 secondes

sur le bouton "Start / Stop / Reset" (repère B7

dans la notice).

Votre appareil est de nouveau totalement apte à

l’emploi

Le service consommateur reste à votre disposition

pour toute question (voir coordonnées dans livret

de garantie).

IMPORTANT : MISE EN SECURITE DE L’APPAREIL (“SECU”)

• En cas d’encrassement prononcé, laissez tremper

pendant plusieurs heures avec de l’eau addition-

née de liquide vaisselle et grattez si besoin avec

la spatule (G) ou bien avec le coté grattoir d'une

éponge.

• En cas d’entartrage du bol, vous pouvez utiliser

le coté grattoir d’une éponge imbibée si néces-

saire de vinaigre blanc.

• Pour nettoyer le bloc moteur (A), utilisez un

chiffon humide. Séchez-le soigneusement.

• Pour vous faciliter le nettoyage, sachez que le

bol, l’ensemble couvercle et les accessoires pas-

sent au lave vaisselle à l’exception de l’entraîneur

commun (D3 et D4) et de sa bague de verrouil-

lage (D5) (Cf. Fig. 14).

• Les accessoires, l’entraineur commun amovible

et les éléments du couvercle, peuvent se colorer

légèrement avec certains ingrédients comme le

curry, le jus de carottes, etc… ; cela ne repré-

sente aucun danger pour votre santé, ni pour le

fonctionnement de votre appareil. Pour éviter

cela, nettoyez les éléments rapidement après

l’usage.

• Avant de réutiliser votre ensemble bol (D),

assurez-vous que les contacts électriques sous

le bol sont toujours propres et secs.

SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ?

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Difficultés pour cuire à la vapeur.

Bouchon régulateur vapeur mal

positionné

Positionnez le bouchon vapeur dans

le sens « maxi vapeur » vers vous,

cette position permet de gagner un

maximum de chaleur dans le bol

pour toutes les cuissons à la vapeur

(soupes, etc.). Cette position évite

également les éclaboussures

pendant le mixage.

La position “mini vapeur” permet

de laisser échapper un maximum de

condensation et ainsi obtenir des

plats ou des sauces avec une

meilleure consistance (Risotto,

crèmes dessert, sauces, etc.)

Temps de cuisson insuffisant

Les temps de cuisson sont donnés à

titre indicatif, ils permettent dans

la plupart des cas une cuisson

satisfaisante.

Néanmoins, certaines conditions

vont influer sur le temps de cuisson :

- la taille des légumes (coupés ou

non-coupés)

- la quantité des ingrédients dans le

panier

- la variété des légumes, leur

maturité

- la quantité d'eau dans le bol qui

correspondre à la graduation(0.7L)

Si la cuisson est insuffisante, vous

pouvez ajouter un temps de cuisson

supplémentaire.

Vous pouvez aussi utiliser le mode

manuel en sélectionnant la

température de 130°C et le temps

de cuisson selon la quantité et le

type d'ingrédients.

L’appareil ne fonctionne pas.

La prise n'est pas branchée. Branchez l'appareil sur une prise.

L’interrupteur (H) est en position 0. Basculez l’interrupteur en position 1.

Le bol ou le couvercle ne sont

pas correctement positionnés ou

verrouillés.

Vérifiez que le bol ou le couvercle

sont bien positionnés et verrouillés

suivant les schémas de la notice.

Le couvercle ne se verrouille pas. Le couvercle n’est pas complet.

Vérifiez que le joint est correctement

assemblé sur le porte joint et que le

porte joint est correctement assemblé

sur le couvercle.

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Vibrations excessives.

L’appareil n'est pas posé sur une

surface plane, l’appareil n’est pas

stable.

Placez l’appareil sur une surface

plane.

Volume d'ingrédients

trop important.

Réduisez la quantité d'ingrédients

traités.

Erreur d’accessoires.

Vérifiez que vous utilisez

l’accessoire préconisé.

Fuite par le couvercle.

Volume d'ingrédients trop important. Réduisez la quantité d'ingrédients

traités.

Le couvercle n'est pas bien

positionné ou verrouillé.

Verrouillez correctement le

couvercle sur le bol.

Le joint d’étanchéité

n’est pas présent.

Positionnez le joint d’étanchéité

sur le porte-joint et clipsez

l’ensemble sur le couvercle.

Le joint d’étanchéité est coupé,

détérioré.

Changez le joint, contactez

un centre service agréé.

Erreur d’accessoires.

Vérifiez que vous utilisez

l’accessoire préconisé.

Fuite par l’entraîneur du bol.

Le joint n'est pas bien positionné. Positionnez correctement le joint.

Le joint est détérioré. Contactez un centre service agréé.

La bague de verrouillage (D5) est

mal verrouillée.

Vérrouillez correctement la bague

(D5).

Les lames ne tournent

pas facilement.

Morceaux d'aliments trop gros

ou trop durs.

Réduisez la taille ou la quantité

d'ingrédients traités.

Ajoutez du liquide.

Les lames ne tournent

pas facilement.

Morceaux d'aliments trop gros

ou trop durs.

Réduisez la taille ou la quantité

d'ingrédients traités.

Ajoutez du liquide.

Odeur moteur.

A la première utilisation de l’appareil,

ou bien en cas de surcharge moteur

provoquée par une quantité

d’ingrédients trop importante ou des

morceaux trop durs ou trop gros.

Laissez refroidir le moteur (environ

30 minutes) et réduisez la quantité

d’ingrédients dans le bol.

Affichage “ STOP ”.

L’appareil a détecté des vibrations

trop importantes et s’est placé en

position de sécurité.

Vérifiez que vous êtes à la vitesse

préconisée ou que vous utilisez

l’accessoire recommandé.

Affichage “ SECU ”.

Surcharge moteur provoquée par

une quantité d’ingrédients trop

importante ou des morceaux trop

durs ou trop gros ou une succession

de recettes sans suffisamment de

temps de refroidissement.

Laissez refroidir le moteur (environ

30 minutes) et réduisez la quantité

d’ingrédients dans le bol.

Affichage “ SECU ” + témoin

lumineux rouge clignote.

Surchauffe capteurs de température. Contactez un centre agréé.

PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS

Affichage “ Err1 ”

+ témoin lumineux rouge clignote.

La résistance chauffante

ne fonctionne pas.

Vérifiez que les broches

d’alimentations sous le bol

ne sont pas encrassées. Si c’est le

cas, nettoyez-les et réessayez.

Si cela ne fonctionne toujours pas,

contactez un centre agréé.

Affichage “ Err2 ”. Défaut électronique. Contactez un centre agréé.

Affichage “ Err3 ”. Défaut vitesse. Contactez un centre agréé.

Affichage “ Err4 ”.

Défaut communication avec carte

électronique chopper.

Contactez un centre agréé.

Affichage “ ntc1 ”

+ témoin lumineux rouge clignote.

Le capteur 1 de température

ne fonctionne plus.

Contactez un centre agréé.

Affichage “ ntc2 ”

+ témoin lumineux rouge clignote.

Le capteur 2 de température

ne fonctionne plus.

Contactez un centre agréé.

Votre appareil ne fonctionne toujours pas ?

Adressez-vous à un centre service agréé (voir la liste dans le livret service).

• Elimination des matériaux d’emballage et de l’appareil

L'emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l'environnement,

pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur.

Pour la mise au rebut de l'appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre

commune.

• Produits électroniques ou produits électriques en fin de vie :

Participons à la protection de l’environnement !

 Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.

 Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué.

RECYCLAGE

◗Personal safety

• Read the instructions for use

carefully before using your appliance

for the first time and keep them in a

safe place. The manufacturer shall

not accept any liability in the event

of any use that does not comply with

the instructions.

• Always disconnect the appliance

from the power supply if you are to

leave it unattended and before

assembly, dismantling or cleaning.

Do not allow children to use the

appliance without supervision.

• This appliance should not be used by

children. Keep the appliance and its

lead out of reach of children.

• This appliance is not intended for use

by persons (including children) with

reduced physical, sensory or mental

capabilities, or lack of experience

and knowledge, unless they have

been given supervision or instruction

concerning use of the appliance by a

person responsible for their safety.

Children should be supervised to

ensure that they do not play with the

appliance.

• Keep your appliance out of reach of

children.

• While your appliance is

in use, some parts may

reach high temperatures

(stainless steel wall of

bowl, detachable common spindle,

transparent parts of the lid and the

cap, metal parts below the bowl,

basket). They can cause burns. Handle

the appliance by the cool plastic parts

(handles, motor unit). The red heating

indicator light shows that there is a

risk of burning.

• The temperature of the accessible

surfaces may be high when the

appliance is in operation.

• The appliance is not intended to be

operated using an external timer or

by a separate remote control

system.

• Do not use your appliance if it is not

working properly, if it is damaged or

if the power cable or plug is

damaged. To avoid any danger have

the lead replaced by an approved

service centre (see list in the

warranty booklet).

• The appliance should not be

immersed in water. Never put the

motor unit (A) under running water.

SAFETY INSTRUCTIONS:

• This appliance is designed for indoor

household use only and at an

altitude below 2000 m. The

manufacturer shall not accept any

liability and reserves the right to

cancel the warranty in the event of

commercial or inappropriate use or

failure to follow the instructions.

• This appliance should not be used for

household and similar use (not covered

by the warranty) such as:

- In kitchen work areas in shops,

offices and other professional

environments.

- In kitchen areas reserved for staff

in shops, offices and other

professional environments.

- On farms.

- Use by clients of hotels, motels and

other residential environments.

- in guest room environments.

• Your appliance gives

off steam which can

cause burns. Handle

the lid and the cap

with caution (use a glove, potholder,

etc. if necessary). Handle the cap by

its central section.

• Never operate the appliance if the

seal is not positioned on the seal

holder or if the seal holder is not

assembled on the lid. It is

essential to operate the appliance

with the cap positioned in the

hole in the lid (unless specifically

stated in the recipe).

WARNING: Be aware of

the risk of injury in the

event of incorrect use

of the appliance.

Take care with the knives of the

Ultrablade knife (F1) and the

kneading & crushing blade (F4)

when you are cleaning them and

when you empty the bowl, they are

extremely sharp. Be careful if a hot

liquid is poured into the food

processor because it could be

ejected from the appliance due to it

suddenly boiling.

Place the Ultrablade chopper blade

(F1) in the bowl after use.

WARNING: Be careful to avoid any

spillage on the connector during

cleaning, filling or pouring.

WARNING : Your appliance releases

steam which can cause burns.

WARNING: The heating element

surface is subjected to residual heat

after use.

- Be sure to touch only the handles

of your product (locks D2, handle

of the lid E2 and handle of the cap

E1) during heating and until

complete cooling down.

• Refer to the instructions for

setting the operating times and

speed settings of each accessory

and each programme.

• Refer to the instructions for

assembly and mounting

accessories to the device.

• Refer to the instructions for

cleaning and maintenance of your

appliance.

• Always follow the cleaning

instructions on how to clean your

appliance :

- Unplug the appliance.

- Do not clean the appliance

while hot.

- Clean with a damp cloth or

sponge.

- Never immerse the appliance in

water or put it under running

water.

EUROPEAN MARKETS ONLY:

• Keep the appliance and its lead out

of reach of children under 8 years of

age.

Children should not use the

appliance as a toy.

• This appliance may be used by

persons with reduced physical,

sensory or mental capabilities or

whose experience or knowledge is

insufficient, as long as they have

the benefit of supervision or they

have received instructions regarding

safe use of the appliance and they

understand its potential dangers.

• This appliance may be used by

children of at least 8 years of age,

as long as they are supervised and

have been given instructions about

using the appliance safely and are

fully aware of the dangers involved.

Cleaning and maintenance by the

user should not be carried out by

children without supervision unless

they are at least 8 years of age and

are supervised by an adult.



◗Connection to the power supply

• The appliance should be plugged in

to an earthed electrical socket.

• The appliance is designed to work

with alternating current only. Check

that the supply voltage indicated on

the rating plate of the appliance

corresponds to that of your

electrical installation.

• Any connection error will cancel the

warranty.

• Never pull on the power lead to

unplug the appliance.

• Do not immerse the appliance,

power cable or plug in any liquid.

• The power lead must never be left

near or in contact with the hot parts

of your appliance, near a source of

heat or on a sharp edge.

Incorrect use

• Do not touch the lid before the

appliance comes to a complete

stop (stop button); wait until the

food being mixed is no longer

rotating.

• Always pour the solid ingredients

into the bowl first before adding the

liquid ingredients (See Fig. 11.1),

without exceeding the 2.5 L MAX

limit marked inside the bowl (See

Fig. 11.2). If the bowl is too full,

boiling water may be ejected.

• Please note, in the steam cooking

programme, keep the level of 0.7

litres water (See Fig. 4.2).

• Never put your fingers or any other

object in the bowl while the

appliance is in operation.

• Do not use the bowl as container

(storage, freezing, sterilisation).

• Place the appliance on a stable,

heatproof work surface.

• Do not place the appliance near a

wall or a cupboard: the steam

produced may damage the elements.

• Do not place your appliance near a

heat source in operation (hob,

household appliance, etc.).

• Do not cover the lid with a

dishcloth or other item, do not

attempt to block the hole in the lid,

use the steam regulator cap.

• Do not let hair, scarves, ties, etc.

over the bowl while the appliance is

in operation.

• Never put the accessories, bowl and

lid in a microwave.

• Do not use the appliance outdoors.

• Never exceed the maximum quantity

indicated in the instructions.

• Store the appliance when it has

cooled down.

◗After-sales Service

• For your own safety, do not use

accessories or spare parts other

than those provided by the

approved after-sales centres.

• Any intervention other than

cleaning and usual maintenance by

the customer must be carried out by

an approved service centre.

• Consult the table “What to do if

your appliance does not work" at

the end of the instruction manual.

On reading this instruction manual, you will find recommendations for use, which will make

you see the potential of your appliance: preparation of sauces, soups, stews, steamed

dishes, pastries and desserts.

APPLIANCE DESCRIPTION:

A Motor unit

B Control panel

B1: automatic programme selection buttons

B2: speed selector

B3: cooking temperature selector and/or

heating light indicator

B4: operating time selector

B5: turbo/pulse selector

B6: +/- selector

B7: start/stop/reset button

C LCD screen

C1: speed display

C2: temperature display

C3: time display

C4: programme selection display

C5: safety indicator display

D Bowl assembly

D1: stainless steel bowl

D2: locks

D3: detachable common spindle

D4: seal

D5: spindle locking ring

E Lid assembly

E1: steam regulator cap/stopper

E2: lid

E3: seal holder

E4: seal

F Accessories:

F0 : accessory storage box

F1: ultrablade knife

F2: mixer

F3: whisk

F4: knife for kneading/crushing blade

F5: steam basket

G Spatula

H Switch 0/1 for cutting off the power supply

to your appliance

I Cleaning brush

APPLIANCE TECHNICAL DATA:

Power: 1550W (1000W: heating element / 550W: motor)

Temperature range: 30° to 130°C

adjustable in steps of 5°C.

Operating duration range: 5 sec to 2 hours

adjustable in steps of 5 sec min to 1 min max.

Number of speeds: 12 - 2 intermittent speeds:

speed 1 (5 sec On / 20 sec Off).

speed 2 (10 sec On / 10 sec Off).

- 10 progressive continuous speeds

(speeds 3 to 12).

SWITCHING ON:

Your appliance is fitted with a 0/1 switch, set the switch to 1. (See Fig. 9)

You have the following accessories with your appliance:

Ultrablade knifeMixerWhiskKneading/crushing knifeSteam basket

Cap/

Stopper

Mixing soups

Mixing fruit purees

Chopping vegetables

Chopping meat

Chopping fish

Kneading white bread

dough

Kneading short crust pastry,

biscuit dough, special bread

Kneading risen dough

(brioche, kouglof. etc.)

Mixing light batters (cake

mixture, etc.)

Crushing nuts

Chopping hard products

Crushing ice

Pancake batter, waffle batter

IIt mixes Cooked dishes without damaging the ingredients

Very useful for browning phases before preparations (risottos, soups).

Steam cooking vegetables,

fish or meat

Soup with chunks

Cap/Stopper for regulating steam extraction

Wisking egg whites,

Mayonnaise,

Whipped cream

Sauces,Creams,Dressings

(mashed potatoes, polenta,

etc.)

Browned dishes

Stews

Risottos

Ratatouille, Chutney, Pulses (settings: check the recipe booklet)

5min

45min

15 sec

30 sec

15 sec

40 sec

3min

V9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

2,5L

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

2,5L

6 à 10

1min 30s

2min

max

0,5L

1/20min 1L

40 sec

3min

max

Do not use this accessory to clean hard products, use the F4 kneading blade/crusher.

- High steam setting (a) = steam cooking.

- Low steam setting (b) = risotto, creamy puddings, sauces, etc.

These accessories are also fitted with gripping areas to facilitate handling during use while making

a preparation.

YOUR APPLIANCE HAS 2 OPERATING MODES:

• Automatic programme mode:

Speed, cooking temperature and duration are

pre-programmed to make sauces, soups, stews,

steamed dishes, pastry and desserts

automatically.

• Manual mode:

Customised adjustments of speed parameters,

cooking temperature and duration for use at

your convenience.

INSTALLING THE BOWL, ITS ACCESSORIES AND

THE LID ASSEMBLY

• Before using for the first time, wash all items

(D, E, F, G) in warm soapy water, but not the

motor unit (A). Your bowl (D) is fitted with a

detachable spindle (D3) to facilitate cleaning.

• Ensure that all packaging has been removed

before use, particularly the protection located

between the bowl (D) and the motor unit (A).

• Place the seal (E4) on the seal holder (E3)

(See Fig. 1), clip the assembly to the lid (E2)

(See Fig 2).

• Position the seal (D4) on the common spindle

(D3). Lock the assembly onto the base of the

bowl with the locking ring (D5) (See Fig. 3).

• Position the chosen accessory in the bowl:

- the accessories (F1, F2, F3, or F4) to

on the common spindle at the bottom of

the bowl (See Fig. 4.1),

- the steam basket inside the bowl (F5),

(See Fig. 4.3 ), having taken care

beforehand to fill the 0.7l tank with liquid

preparation (water, sauce…) (See Fig. 4.2).

• Incorporate the ingredients into the bowl or

steam basket.

• Position the lid on the bowl (D) lining up the

two triangles (See Fig. 5), lock the lid without

pressing by turning it anti clockwise (See Fig.

6).

• Position the steam regulator cap (E1) on the

lid; two positions are possible: high steam (a)

or low steam (b).

For example: for steam cooking, assemble the cap,

with the maxi steam symbol (a) pointing towards

you (which will produce a maximum amount of

steam in the bowl).

Position the bowl (D) on the motor unit (A)

until you hear a “click” (See Fig. 8).

• The appliance only starts up if the bowl and the

lid are correctly positioned and locked on the

motor unit.

Sauces Steam cooking

Soups

(to Read programme

P1 Smooth soup / P2 Soup with

small pieces.)

Pastry

(in programme P1 bread /

P2 brioche / P3 cake)

Stews

(in programme P1 vegetable

casserole / P2 stew / P3 risotto)

Desserts

In the event of incorrect positioning or

incorrect locking of either (See Fig. 10.1

and 10.2), the logo starts to flash when

a function is activated.

USING THE CONTROL PANEL (B)

Selecting an automatic programme:

Selecting custom settings:

Selecting the motor speed.

2 intermittent speeds (Speed 1 &

2) and 10 continuous progressive

speeds (Speed 3 to 12)

Selecting cooking speed.

From 30° to 130°C.

Heating indicator light: it lights up

when cooking starts and switches

off when the temperature inside

the bowl falls to below 50°C.

Selecting operating time.

From 5 sec to 2 hours.

Selecting the turbo functions

(maximum speed in direct access)

and pulse (intermittent operation)

without using other settings.

Increase speed, cooking

temperature and duration.

Decrease speed, cooking

temperature and duration.

This button has 3 functions:

- “Validation” of the

choice of your automatic

programme or your

parameters chosen in

the context of manual

use (speed, cooking

temperature, time).

- “Pause” during use,

once the appliance has

been started up.

- “Reset” of the

parameters selected on

the appliance by

pressing for 2 seconds.

Tips for use:

Your appliance is fitted with a microprocessor that controls and analyses its stability. In the event

of instability, the motor rotation speed will be automatically reduced, if this instability continues,

the motor will be stopped and "STOP” will be displayed on the screen.

• Check that the quantity of ingredients is not too large and that the speed used is the correct

one.

• Check that you are using the recommended accessory.

• Then restart your appliance normally.

USING THE APPLIANCE

Plug in the appliance, set the switch (H) to 1, and the LCD screen (C) displays all settings at “0”

(See Fig. 9)

AUTOMATIC PROGRAMME MODE

1- Press the programme of your

choice (B1), a triangle appears

on the screen (C4) in the

selected programme. In the

case of the soups, stews and

pastry programmes, successive

pressing takes you to the different sub-programmes.

2- The pre-programmed settings

can be modified for the time of

a recipe (depending on the

chosen recipe, ingredients and

quantities prepared). Press the

speed selector (B2) or the

cooking temperature selector (B3) or the time

selector (B4), the setting chosen will flash on the

screen (C1-C2-C3).

3- Adjust the setting(s) using

the +/- selector (B6).

4- When you have finished

modifying all your settings,

press the “start” button (B7)

to start the programme. When

your appliance is using cooking

mode, the red indicator light

(B3) lights up to inform you that cooking has

started.5- When the programme has ended, the

appliance emits 3 beeps.

6- At the end of the sauce, soup, slow cook

programmes P2 and P3, steam dishes and

desserts, the appliance automatically changes

to keep warm mode for 45 minutes to maintain

the preparation ready for consumption. In the

'sauces' programme, P2 and P3 stews, desserts

and manual mode, the appliance motor

functions at a specific speed, in order to

preserve the preparation and avoid it sticking

to the bottom of the bowl. To stop keep warm

mode, simply press the “stop” button (B7). If

you open the lid, press the locks (D2) or

remove the bowl and keep warm mode will be

automatically stopped.

At the end of the sauce programmes, slow cook

P2 and P3 and the creamy pudding; during the

keeping warm function, the motor will continue

to work so that the ingredients do not stick to the

bottom of the bowl.

At the end of kneading in the pastry

programmes P1 and P2, the appliance changes

to “dough rising” mode at 30°C for 40 minutes

to give your dough more volume. If you open

the lid, press the locks (D2) or remove the

bowl, the appliance changes to pause mode

and you have the possibility of restarting it by

pressing “start” again.

If you wish to stop this mode, press and hold

the “stop” button for 2 seconds.

7- Press the locks (D2) and then remove the bowl

assembly (D) (See Fig. 12).

When the automatic programme is started up, you

have the possibility of stopping the appliance at

any time by pressing the “stop” button. The

automatic programme is then in pause mode, you

have the possibility of restarting by pressing the

"start” button again. If you have chosen the

wrong programme and if you want to cancel it,

press and hold the "stop" button for 2 seconds.

DISCOVER THE AUTOMATIC PROGRAMMES AVAILABLE:

Sauce Soup P1 Soup P2 Stew P1 Stew P2 Stew P3

Automatic

programmes

"Default"

speed

(adjustable)

(V2 to V8)

10 Pulses

and V12 for

2 min.

10 Pulses V3 V1 V2

"Default"

temperature

(adjustable)

70°C

(50°C

to 100°C)

100°C

(90°C

to 100°C)

100°C

(90°C

to 100°C)

130°C

(non-

adjustable)

95°C

(80°C

to 100°C)

95°C

(80°C

to 100°C)

Time

speed

(adjustable)

8 min

(5 min

to 40 min)

40 min

(20min

to 60 min)

45 min

(20 min

to 60 min)

5 min

(2 min

to 15 min)

45 min

(10 min

to 2hr)

20 min

(10 min

to 2hr)

Keep warm 'default

function' at the end

of the programme

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Motor speed at

keep-warm level

5s ON at V3

/ 20s OFF

10s ON at V3

/ 10s OFF

Steamed

dishes P1

Steamed

dishes P2

Pastry P1 Pastry P2 Pastry P3 Dessert

Automatic

programmes

"Default"

speed

(adjustable)

V5 for 2 min

30 sec

V5 for 1 min

30 sec then V6

for 2 min

V3 for 40 sec

then V9 for 3 min

(V2 to V8)

"Default"

temperature

(adjustable)

100°C

(non-

adjustable)

100°C

(non-

adjustable)

90°C

(50°C to

110°C)

Time

speed

(adjustable)

30 min

(1 min

to 60 min)

35 min

(1 min

to 60 min)

2 min 30 sec

(30 sec to

2 min 30sec)

3 min 30 sec

(30 sec to

3 min 30 sec)

3 min 40 sec

(1 min 40 sec

to 3 min 40 sec)

15 min

(5 min

to 60 min)

Keep warm 'default

function' at the end

of the programme

45 min 45 min 45 min

Motor speed at

keep-warm level

Raise the dough 30°

'default function' at

the end of the

programme

40 min 40 min

USING THE STEAM BASKET

Cooking times are for information purposes

only; in most cases the food will be properly

cooked.

However, certain conditions may affect the coo-

king time:

- size of the vegetables (cut or uncut)

- quantity of ingredients in the basket

- type of vegetables, their ripeness

- quantity of water in the bowl, which corres-

ponds to the measurement (0.7l).

- When using the steam cap with 'low steam' fa-

cing towards you, remember that 'low steam'

means there will be more steam in the bowl

and the cooking process will be more efficient.

The low steam setting allows a maxi-

mum amount of condensation to be

released and therefore it is recom-

mended to prepare dishes and sauces with a

better consistency (risotto, creamy puddings,

sauces, etc.).

The high steam setting allows a

maximum amount of heat and steam

to build up in the bowl for all types

of steam cooking (soups, etc.).

This setting also prevents splashing during

mixing.

If the food is not properly cooked, you can set

an additional cooking time.

Steam cooking time

Ingredients Quantities (max) Estimated cooking times

Recommended steam

programme

Courgettes 800 g 20 min P1

Parsnips 800 g 25 min P1

White part of the leek 800 g 25 min P1

Broccoli 500 g 20 min P1

Fish

600 g

(with baking parchment)

15 min P1

Potatoes 1 kg 30 min P2

Carrots 1 kg 30 min P2

Green beans 800 g 30 min P2

White meat

600 g

(with baking parchment)

20 min P2

You can also use the manual mode by selecting a temperature of 130°C and the cooking time according

to the quantity and type of ingredients: see table below.

Some recipes may cause unexpected overflow due to the appearance of bubbles, particularly

when using frozen vegetables. In this case, you should reduce the volumes accordingly.

MANUAL MODE

• The appliance should not be immersed. Never

put the motor unit (A) under running water.

Once you have finished using it, disconnect the

appliance.

• Clean the bowl immediately after use.

• Press the locks (D2) then lift the bowl

assembly (D).

• Place the bowl on a flat surface.

• Unlock the lid by rotating one quarter of a turn

clockwise. Carefully remove the lid.

• When the parts have cooled, unclip the seal

holder from the lid with help of the spatula (G)

(See Fig. 15).

• Take care with the knives of the ultrablade

knife (F1) and the kneading / crushing knife

(F4) when you are cleaning them and when

you empty the bowl, they are extremely

sharp.

• When the parts have cooled down:

- dismantle the common spindle (D3), the seal

(D4) and the locking ring (D5) (See Fig. 13).

- clean the bowl (D), the common spindle

(D3), the seal (D4), the locking ring (D5),

the accessories (F1), (F2), (F3), (F4), (F5),

the steam regulator cap (E1), the lid (E2),

the seal holder (E3) and the seal (E4) using

a sponge and some soapy water.

• Rinse these different parts under running water.

• For baked-on food, let the bowl soak for several

hours in water and dishwashing detergent and

CLEANING YOUR APPLIANCE

1- Press directly on the selector

representing the parameter

you have chosen to adjust,

i.e. the speed selector (B2)

or the cooking temperature

selector (B3) or the time

selector (B4), the chosen parameter flashes on

the screen (C1- C2-C3).

2- Then adjust the setting(s)

using the +/- selector (B6).

For safety reasons, it is not

possible to set a temperature

without setting a cooking

time.

3- When you have finished

entering all your parameters,

press the “start” button

(B7). When your appliance is

using cooking mode, the red

indicator light (B3) lights up

to inform you that cooking has started. When the

programme has started, you have the possibility

of stopping the appliance at any time by pressing

the “stop” button.

The programme is then in pause mode and you

have the possibility of restarting by pressing

“start” again. If you have chosen the wrong

programme and if you want to cancel it, press and

hold the "stop" button for 2 seconds.

4- When the programme has ended, the appliance

emits 3 beeps.

5- Press the locks (D2) and then remove the bowl

assembly (D) (See Fig. 12).

Turbo / Pulse functions

1- Use the control panel (B) to directly access

the “turbo” and “pulse” functions (B5). To use

in turbo mode (maximum speed in direct

access), simply press and hold the “turbo”

selector. The LCD screen then displays the time

in use (C3) to help you. To use the pulse

(intermittent operation), activate and stop the

function by simply pressing the “pulse”

selector. Here too, the LCD screen helps you by

indicating the time in use. When the function

has started up, you have the possibility of

stopping the appliance at any time by pressing

the “stop” button. The function is then in

pause mode, you have the possibility of

restarting by pressing the "start” button

again.

Your appliance is equip-

ped, as standard, with

electronic motor protec-

tion to guarantee its lon-

gevity. This electronic

security safeguards

against incorrect use; in

this way, the motor is properly protected.

In cases of extreme use which disregard the re-

commendations in the instructions (see para-

graph ‘FIRST USE’: potentially excessively large

quantities and/or abnormally long use and/or

preparing different recipes at short intervals), the

electronic protection will be triggered to preserve

the motor; in this case, the appliance will stop

functioning and the message ‘SECU’ will be dis-

played on the LCD screen of the control panel to

indicate that the appliance is temporarily out of

service.

If ‘SECU’ is displayed on the control panel and

your appliance stops working, proceed accor-

dingly:

• Leave your appliance plugged in, do not press

the ‘0/1’ switch.

• Please refer to the recommendations in the ins-

tructions and readapt your use of the appliance

(see paragraph ‘FIRST USE’: amount of ingre-

dients/recipe preparation time/temperature/type

of accessories).

• Allow the motor to cool down for half an hour.

• Restart the appliance by clicking on the ‘Start

/Stop/Reset’ button for two seconds (see B7 in

the instructions).

Your appliance is now ready to be used again.

For further information, customer service depart-

ment is at your disposal (see details in the gua-

rantee booklet).

IMPORTANT - ‘MAKING YOUR APPLIANCE SECURE’ INSTRUCTIONS ( ‘SECU’ )

scrape, if necessary, with a spatula (G) or with

the abrasive side of a sponge.

• If there is a build up of limescale in the bowl,

use a damp sponge and, if necessary, white

vinegar.

• To clean the motor unit (A), use a damp cloth.

Dry carefully.

• To help you with cleaning, the bowl, lid

assembly and accessories are dishwasher safe,

with the exception of the common spindle

(D3 and D4) and its locking ring (D5) (See

Fig. 14).

• The accessories, the detachable common

spindle and the parts of the lid may become

slightly discoloured with certain ingredients

such as curry, carrot juice, etc; this does not

represent any danger for your health or for the

operation of your appliance. To avoid this,

clean these parts immediately after use.

• Before using your bowl set (D), make sure that

the electrical contacts under the bowl are clean

and dry.

WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

Problems when steam

cooking.

The steam regulator cap is not properly

attached.

Set the steam cap to 'high steam' (turn

towards you); this setting allows a

maximum amount of steam to build up in

the bowl for all types of steam cooking

(soups, etc.), so there will be more steam

in the bowl and the cooking process will

be more efficient.

The 'low steam' position allows a maximum

amount of heat and steam to be dispersed

into the bowl for all steam cooking

(soups, etc.). This position also helps to

avoid splashing during cooking.

The 'high steam' position allows a

maximum amount of condensation to

escape and results in dishes or sauces with

a better consistency (risotto, cream

desserts, sauces, etc.).

Insufficient cooking time

Cooking times are for information purposes only;

in most cases it ensures that the food is properly

cooked.

However, certain conditions may affect the

cooking time:

- size of the vegetables (cut or uncut)

- quantity of ingredients in the basket

- type of vegetables, their ripeness

- quantity of water in the bowl, which

corresponds to the measurement (0.7l).

If the food is not properly cooked, you can set an

additional cooking time.

You can also use the manual mode by selecting a

temperature of 130°C and the cooking time

according to the quantity and type of ingredients.

The appliance does not

work.

It is not plugged in.

Plug the appliance into an electrical

socket.

The switch (H) is in position 0. Move the switch to position 1.

The bowl or the lid are not correctly po-

sitioned or locked.

Check that the bowl or the lid are correctly

positioned and locked according to the

diagrams in the instruction manual.

The lid does not lock. The lid is not fully assembled.

Check that the seal is correctly assembled on

the seal holder and that the seal holder is

correctly assembled on the lid.

Excessive vibration.

The appliance is not positioned on a flat

surface, the appliance is not stable.

Place the appliance on a flat surface.

Volume of ingredients too high.

Reduce the quantity of ingredients proces-

sed.

Accessory error.

Check that you are using the recommended

accessory.

PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS

Leak through lid.

Volume of ingredients too high.

Reduce the quantity of ingredients pro-

cessed.

The lid is not correctly positioned or locked. Lock the lid correctly on the bowl.

The seal is not present.

Position the seal on the seal holder and

clip the assembly to the lid.

The seal is cut or damaged.

Change the seal, contact an approved ser-

vice centre.

Accessory error.

Check that you are using the recommen-

ded accessory.

Leak through the bowl

spindle.

The seal is not correctly positioned. Position the seal correctly.

The seal is damaged. Contact an approved service centre.

The locking ring (D5) is not locked correctly. Lock the ring correctly (D5).

The blades do not rotate

easily.

Pieces of food that are too big or too

hard.

Reduce the size or quantity of the ingre-

dients processed. Add some liquid.

Smell from motor.

On using the appliance for the first time, or

in the event of overload of the motor cau-

sed by too large a quantity of ingredients or

by pieces that are too hard or too big.

Allow the motor to cool down (about

30 minutes) and reduce the number of

ingredients in the bowl.

“STOP” is displayed.

The appliance has detected too many vi-

brations and has changed to the safety

position.

Check that you are at the right speed

and that you are using the recommended

accessory.

“SECU” is displayed.

Motor overload caused by too many in-

gredients or pieces which are too hard or

too large or overuse without sufficient

cooling down time.

Allow the motor to cool down (about

30 minutes) and reduce the number of

ingredients in the bowl.

“SECU” is displayed + red

indicator light is flashing.

Overheating of temperature sensors. Contact an approved service centre.

“Err1” is displayed.

+ red indicator light is

flashing.

The heating element is not working.

Check that the power pins under the bowl

are not clogged. If this is the case, clean

them and try again.

If that still does not work, contact an ap-

proved service centre.

“Err2” is displayed. Electronic fault. Contact an approved service centre.

“Err3” is displayed. Speed fault. Contact an approved service centre.

“Err4” is displayed.

Communication fault with chopper elec-

tronic card.

Contact an approved service centre.

“ntc1” is displayed.

+ red indicator light is

flashing.

Temperature sensor 1 is no longer wor-

king.

Contact an approved service centre.

“ntc2” is displayed.

+ red indicator light is

flashing.

Temperature sensor 2 is no longer wor-

king.

Contact an approved service centre.

Is your appliance still not working?

Contact an approved service centre (see list in service booklet).

• Elimination of packaging and appliance materials.

The packaging exclusively contains materials that are not dangerous to the environment,

which can be disposed of in accordance with the recycling regulations in force.

To dispose of your appliance, ask the appropriate department of your local authority.

• End-of-life electronic or electrical appliances:

Environmental protection first!

 Your appliance contains numerous materials that can be recovered or recycled.

 Take it to a collection point for processing.

RECYCLING

◗Ten aanzien van de persoonlijke

veiligheid

• Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig

voor het eerste gebruik en bewaar ze

zorgvuldig: Niet-naleving ontheft de

fabrikant van alle aansprakelijkheid.

• Trek de stekker van het apparaat uit

het stopcontact wanneer u het

apparaat zonder toezicht laat en

voordat u het monteert,

demonteert, of schoonmaakt. Laat

kinderen dit apparaat niet zonder

toezicht gebruiken.

• Bewaar dit apparaat en het snoer

buiten het bereik van kinderen.

• Dit apparaat mag niet worden

gebruikt door personen (of

kinderen) met verminderde, fysieke,

zintuiglijke of mentale capaciteiten,

of personen die te weinig ervaring

of kennis hebben tenzij ze onder de

supervisie staan van een persoon

die voor hen verantwoordelijk is of

als ze genoeg richtlijnen gekregen

hebben om het apparaat correct te

hanteren.

Er moet toezicht op kinderen zijn,

zodat zij niet met het apparaat

kunnen spelen.

• Houd uw apparaat buiten het bereik

van kinderen.

• Tijdens het gebruik van

het apparaat kunnen

bepaalde onderdelen

zeer warm worden

(wand van de roestvrijstalen kom,

afneembare aandrijfas, doorzichtige

delen van het deksel en de dop,

metalen delen onder de kom, mand).

Ze kunnen brandwonden veroorzaken.

Houd het apparaat vast aan de koude,

plastic onderdelen (handvatten,

motorblok). Het rode controlelampje

geeft aan dat er gevaar voor

verbranding bestaat.

• De toegankelijke oppervlakken van

het apparaat kunnen zeer warm

worden tijdens het gebruik.

• Het apparaat is niet ontworpen om

met een externe timer of

afstandsbediening te worden

bestuurd.

• Gebruik uw apparaat niet als het niet

correct werkt of als het apparaat, het

netsnoer of de stekker is beschadigd.

Om gevaarlijke situaties te

voorkomen, dient u het netsnoer

door een erkend service center te

laten vervangen (zie bijgevoegde

lijst).

• Houd het apparaat nooit onder de

kraan. Houd het motorblok (A) niet

onder stromend water.

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN:

• Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor

huishoudelijk gebruik binnenshuis en

op een hoogte van minder dan 2000 m.

De fabrikant is niet verantwoordelijk

en behoudt zich het recht voor de

garantie te annuleren in geval van

commercieel of oneigenlijk gebruik of

niet-naleving van de instructies.

• Dit apparaat is niet bedoeld voor

gebruik in huishoudelijke of analoge

toepassingen (gebruik dat niet onder

de garantie valt) zoals

- in keukens van winkels, kantoren

en andere werkomgevingen.

- in personeelskeukens van winkels,

kantoren en andere

werkomgevingen.

- door de gasten van hotels, motels

of andere verblijfsvormen.

• Uw apparaat geeft

hete stoom af die

brandwonden kan

veroorzaken. Ga

voorzichtig om met het deksel en de

dop (gebruik indien nodig een

handschoen, een pannenlap ... ).

Houd de dop vast aan het middelste

gedeelte.

• Gebruik het apparaat nooit als de

afdichtingsring niet op de

afdichtingsringhouder en de

afdichtingsringhouder niet op het

deksel is geplaatst. U moet de

dop op de opening in het deksel

plaatsen voor gebruik (tenzij

anders vermeld in het recept).

WAARSCHUWING : let

op voor verwondingen

door slecht gebruik van

het apparaat.

Wees voorzichtig wanneer u de

messen van het

ultrablade

hakmes

(F1) en van het

mes

om te kneden/hakken

(F4)

schoonmaakt en de kom leegt. De

messen zijn zeer scherp.

Wees voorzichtig wanneer u een

warme vloeistof in de keukenmachine

giet. De vloeistof kan uit het

apparaat spuiten wanneer haar

kookpunt wordt bereikt.

Berg het ultrablade hakmes (F1) op

in de kom na elk gebruik.

WAARSCHUWING: Ga voorzichtig te

werk als u het apparaat hanteert

(reinigen, vullen en uitgieten): zorg

ervoor dat er geen vloeistof op de

contacten terechtkomt.

WAARSCHUWING: Uw apparaat geeft

stoom af die brandwonden kan

veroorzaken.

WAARSCHUWING: Het oppervlak van

het verwarmingselement blijft na

gebruik nog even warm.

Raak tijdens het opwarmen en tot

alles volledig is afgekoeld enkel de

handgrepen van uw product aan

(trekkers D2, handgreep van het

deksel E2 en van de stoomregeldop

E1) .

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het instellen van de

werkingssnelheid en -tijd van elk

accessoire en elk programma.

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het monteren en demonteren

van de accessoires op het apparaat.

Raadpleeg de gebruiksaanwijzing

voor het reinigen en onderhouden

van uw apparaat.

Volg voor de reiniging van uw apparaat

steeds de reinigingsinstructies:

• Het apparaat uitschakelen.

• Niet reinigen als het apparaat nog

warm is.

• Reinigen met een vochtige doek

of spons.

• Het apparaat nooit in water

onderdompelen of onder stromend

water houden.

UITSLUITEND VOOR DE EUROPESE

MARKT:

• Bewaar het apparaat en het snoer

buiten het bereik van kinderen

jonger dan 8 jaar.

Kinderen mogen niet met het

apparaat spelen.

• Dit apparaat mag worden gebruikt

door personen met verminderde

fysieke, mentale of zintuiglijke

capaciteiten of personen die te

weinig ervaring of kennis hebben als

ze onder toezicht staan of als ze

richtlijnen hebben gekregen om het

apparaat veilig te kunnen hanteren

en de risico's kennen.

• Dit apparaat mag worden gebruikt

door kinderen vanaf 8 jaar als ze

onder toezicht staan of als ze

richtlijnen hebben gekregen om het

apparaat veilig te kunnen hanteren

en de risico's kennen. De reinigings-

en onderhoudswerkzaamheden

mogen niet door kinderen zonder

toezicht worden uitgevoerd tenzij ze

ouder zijn dan 8 jaar en onder

toezicht staan van een volwassene.



◗Ten aanzien van de elektrische

aansluiting

• U moet de stekker van het apparaat

in een geaard stopcontact steken.

•

Het apparaat is uitsluitend geschikt om

op wisselstroom te werken.

Controleer

of de voedingsspanning op de

gegevensplaat van het apparaat

overeenkomt met de spanning van

uw elektrische installatie.

• Als u het apparaat niet correct

aansluit, vervalt de garantie.

• Trek nooit aan het snoer om de

stekker van het apparaat uit het

stopcontact te trekken.

• Dompel het apparaat, het snoer of

de stekker nooit in vloeistof.

• Laat het netsnoer niet in aanraking

komen met of in de buurt hangen

van de warme onderdelen van het

apparaat of van een warmtebron of

over scherpe randen hangen.

◗Ten aanzien van een slecht

gebruik

• Raak het deksel niet aan voordat

het apparaat volledig tot stilstand

is gekomen ('stop'-knop), wacht

tot de gemixte ingrediënten tot

stilstand zijn gekomen.

• Doe altijd eerst de vaste

ingrediënten in de kom en voeg

daarna de vloeibare ingrediënten

toe (Cf. Fig. 11.1). Respecteer

altijd de aanduiding 2,5 L MAX aan

de binnenkant van de kom (Cf. Fig.

11.2). Als de kom te vol is, kan er

kokend water uit spuiten.

• Let op. Respecteer het niveau van

0,7 liter water dat wordt aangegeven

in het stoomkookprogramma (Cf.

Fig. 4.2).

• Steek nooit uw vingers of andere

voorwerpen in de kom wanneer het

apparaat in werking is.

• Gebruik de kom niet om

ingrediënten te bewaren, in te

vriezen, te steriliseren…

• Zet het apparaat op een stabiel,

hittebestendig, schoon en droog

werkvlak.

• Zet het apparaat niet naast een

muur of kast: de geproduceerde

stoom kan de elementen

beschadigen.

• Plaats uw apparaat niet in de buurt

van een ingeschakelde warmtebron

(kookplaat, huishoudapparaat ...).

• Bedek uw deksel niet met een doek

of een ander voorwerp, stop de

opening in het deksel niet dicht,

gebruik de stoomregelknop.

• Zorg ervoor dat er geen lang haar,

sjaals, stropdassen ... boven de kom

hangen wanneer het apparaat in

werking is.

• Plaats de accessoires nooit in de

magnetron.

• Het apparaat niet in de open lucht

gebruiken.

• Overschrijd nooit de maximale

hoeveelheid die wordt aangegeven

in de gebruiksaanwijzing.

• Berg het apparaat op wanneer het

is afgekoeld.

SAV

• Voor uw eigen veiligheid dient u

geen andere accessoires of

onderdelen te gebruiken dan die

door de erkende service centers

worden geleverd.

• Elke handeling anders dan gewone

onderhouds- of schoonmaakwerk-

zaamheden dient door een erkend

service center te worden uitgevoerd.

• Raadpleeg de tabel "Uw apparaat

werkt niet. Wat nu? ” aan het einde

van de gebruiksaanwijzing.

In deze handleiding vindt u enkele gebruikstips om optimaal van de mogelijkheden van

uw apparaat gebruik te maken: sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg en

desserten.

BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT:

A Motorblok

B Bedieningspaneel

B1: automatische

programmakeuzeknoppen

B2: snelheidsschakelaar

B3: temperatuurschakelaar en/of

verwarmingscontrolelampje

B4: werkingsduur-schakelaar

B5: 'turbo/pulse'-schakelaar

B6: '+/-'-schakelaar

B7: 'start/stop/reset'-knop

C LCD-scherm

C1: display snelheid

C2: display temperatuur

C3: display tijd

C4: display programmaselectie

C5: display

beveiligingscontrolelampje

D Kom

D1: roestvrijstalen kom

D2: trekkers

D3: afneembare aandrijfas

D4: afdichtingsring

D5: vergrendelingsring

E Deksel

E1: stoomregeldop

E2: deksel

E3: afdichtingsringhouder

E4: afdichtingsring

F Accessoires:

F0: opbergdoos voor accessoires

F1: ultrablade hakmes

F2: menger

F3: garde

F4: mes om te kneden/hakken

F5: stoommand

G Spatel

H '0/1'-schakelaar om de stroomtoevoer af te

sluiten

I Schoonmaakborstel

TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT:

Vermogen: 1550W (1000W : verwarmingsweerstand / 550W : motor )

Temperatuurbereik: van 30° tot 130°C

regelbaar per 5°C.

Werkingsduurbereik: van 5 s tot 2 uur

regelbaar per 5 s min en 1 min max.

Aantal snelheden: 12 - 2 intermitterende snelheden:

snelheid 1 ( 5 s On / 20 s Off ).

snelheid 2 ( 10 s On / 10 s Off ).

- 10 continue, progressieve snelheden

(snelheden 3 tot 12).

INGEBRUIKNAME:

Uw apparaat is voorzien van een '0/1'-schakelaar, schuif de schakelaar naar stand 1. (Cf. Fig. 9)

Uw apparaat is voorzien van de volgende accessoires:

HAKMESMENGERGARDEMES OM TE KNEDEN/HAKKENSTOOMMANDDOP

Soepen mixen

Compotes mixen

Groenten hakken

Vlees hakken

Vis hakken

Witbrooddeeg kneden

Kruimeldeeg, zout deeg,

speciaal brooddeeg kneden

Het gistdeeg kneden

(brioche, kouglof…)

Licht deeg mengen

(cake…)

Noten verpulveren

Harde ingrediënten hakken

Hakken van harde producten

Ijs crushen

Pannenkoekenbeslag , wafelbeslag

Mengt de Bereide schotels zonder de ingrediënten te beschadigen,

Zeer nuttig voor de bruinbakfase van bepaalde gerechten (risotto, soepen).

Stoombereidingen van

groenten, vis of vlees

Soepen met stukjes

Stoomregeldop

Eiwitten

Mayonaise,

Slagroom

Sauzen, Crèmes, Garnering

(aardappelpuree, polenta …)

Braadschotels

Stoofschotels

Risotto

Ratatouille, Chutneys, Peulvruchten (Instellingen: zie kookboek)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

V9 max.

22min

500g

2,5L

1Kg

2,5L

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

tot

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

2,5L

6 tot 10

1min 30s

2min

max.

0,5L

1/20min 1L

40s

3min

max

- Stoomstand maxi (a) = stoomkoken.

- Stoomstand mini (b) = risotto, roomdesserts, sauzen enz.

Gebruik dit accessoire niet om harde producten fijn te hakken, gebruik het kneed-/hakmes F4.

Deze accessoires zijn eveneens voorzien van handgrepen zodat u ze gemakkelijker kunt vasthouden

tijdens het koken.

UW APPARAAT IS VOORZIEN VAN 2

WERKINGSMODI:

• Automatische modus:

Snelheid, kooktemperatuur en -tijd zijn

automatisch voorgeprogrammeerd om sauzen,

soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg

en desserts te maken.

• Handmatige modus:

Persoonlijke instellingen van de parameters

snelheid, kooktemperatuur en -tijd voor een

gebruik dat aangepast is aan uw voorkeuren.

MONTAGE VAN DE KOM, DE ACCESSOIRES EN

HET DEKSEL

• Maak alle elementen (D, E, F, G), uitgezonderd

het motorblok (A), met warm zeepwater schoon

voor het eerste gebruik. Uw kom (D) is voorzien

van een afneembare aandrijfas (D3) om het

schoonmaken te vergemakkelijken.

• Vóór het eerste gebruik controleert u of al het

verpakkingsmateriaal is verwijderd. Vergeet de

bescherming tussen de kom (D) en het

motorblok (A) niet.

• Plaats de afdichtingsring (E4) op de

afdichtingsringhouder (E3) (Cf. Fig. 1), klik

het geheel op het deksel (E2) (Cf. Fig. 2).

• Plaats de afdichtingsring (D4) op de aandrijfas

(D3). Vergrendel het geheel op de bodem van de

kom met de vergrendelingsring (D5) (Cf. Fig. 3).

• Plaats het gekozen accessoire op de kom:

- de accessoires (F1, F2, F3, of F4) op FR de

aandrijfas op de bodem van de kom (Cf. Fig.

4.1),

- de stoommand in de kom (F5), (Cf. Fig. 4.3),

vergeet niet op voorhand de bak met 0,7 l

vloeibare bereiding (water, saus …) te vullen

(Cf. Fig. 4.2 ).

• Doe de ingrediënten in de kom of stoommand.

• Zet de twee driehoeken op één lijn en plaats

het deksel op de kom (D) (Cf. Fig. 5), draai

het deksel in de richting van de pijl om het te

vergrendelen zonder erop te duwen (Cf. Fig. 6).

• Plaats de stoomregelknop (E1) op het deksel, er

zijn 2 mogelijkheden: stoomstand maxi (a) of

stoomstand mini (b).

Bijvoorbeeld: om te stoomkoken draait u de knop

met het pictogram maxi (a) naar u toe (dit zorgt

voor een maximale hoeveelheid stoom in de kom).

• Plaats de kom (D) op het motorblok (A). tot u

'klik' hoort (Cf. Fig. 8).

• Het apparaat werkt alleen als de kom en het

deksel correct zijn geplaatst en zijn vergrendeld

op het motorblok.

GEBRUIK VAN HET BEDIENINGSPANEEL (B)

Keuze van een automatisch programma:

Sauzen Stoomkoker

Soepen

(programma P1 crèmes /

P2 purees)

Deeg

(programma P1 brood /

P2 brioche / P3 cake)

Stoofschotels

(programma P1 groentestoofsels /

P2 stoofschotels/ P3 risotto)

Desserten

Wanneer één van beide onderdelen niet

correct is geplaatst of vergrendeld (Cf. Fig.

10.1 en 10.2), begint het logo te

knipperen wanneer we een functie

activeren.

Keuze van de gepersonaliseerde parameters:

Keuze van de motorsnelheid.

2 intermitterende snelheden en 10

continue, progressieve snelheden.

Keuze van de kooktemperatuur.

Van 30° tot 130°C

Verwarmingscontrolelampje: dit

lampje licht op wanneer de

bereiding start en dooft wanneer

de temperatuur in de kom onder de

50°C zakt.

Keuze van de kooktijd.

van 5 s tot 2 uur

Keuze van de functies turbo

(maximumsnelheid) en pulse

(intermitterende werking) zonder

rekening te houden met andere

regelparameters.

Verhoging van de snelheid,

de kooktemperatuur en -tijd.

Verlaging van de snelheid,

de kooktemperatuur en -tijd.

Deze knop heeft 3 functies:

- “Bevestiging” van de

keuze van uw automatisch

programma of van uw

gekozen parameters in de

handmatige modus (de

snelheid, de

kooktemperatuur en -tijd).

- “Pauze” tijdens het

gebruik, wanneer de

bereiding is gestart.

- “Herinitialisering” van de

gekozen parameters van

het apparaat door de knop

2 seconden ingedrukt te

houden.

Gebruikstip:

Uw apparaat is voorzien van een microprocessor die de stabiliteit analyseert en controleert. Bij

instabiliteit wordt de rotatiesnelheid van de motor automatisch verlaagd, als de instabiliteit blijft

voortduren, wordt de motor gestopt en verschijnt er 'STOP' op uw scherm.

• Controleer of de hoeveelheden van de ingrediënten niet te groot zijn en of de gebruikte snelheid

de geschikte is.

• Controleer of u het correcte accessoire gebruikt.

• Zet uw apparaat opnieuw aan.

GEBRUIK VAN HET APPARAAT

Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en schuif de schakelaar (H) naar stand 1. Alle

parameters op het LCD scherm (C) staat op "0" (Cf. Fig. 9)

AUTOMATISCHE MODUS

1- Druk op een programma naar

keuze (B1). Er verschijnt een

driehoek (C4) op het scherm

onder het gekozen programma.

Als u voor een programma voor

soepen, stoofschotels of deeg

kiest, moet u enkele keren op de knop drukken om

één van de verschillende subprogramma's te kunnen

selecteren.

2- De voorgeprogrammeerde

parameters kunnen worden

gewijzigd tijdens de

bereiding van een recept (in

functie van het gekozen

recept, de ingrediënten en de

hoeveelheden). Druk op de snelheidsschakelaar

(B2), de temperatuurschakelaar (B3) of de

tijdschakelaar (B4), de gekozen parameter begint

te knipperen op het scherm (C1-C2-C3).

3- Regel de parameter(s) met

behulp van de '+/-'-

schakelaar (B6).

4- Wanneer u al uw parameters

heeft gewijzigd, drukt u op

de 'start'-knop (B7) om het

programma te starten.

Wanneer uw apparaat in

werking is getreden, licht het

rode controlelampje (B3) op om aan te geven dat

de bereiding is gestart.

5- Wanneer het programma stopt, klinken er 3

pieptonen.

6- Na afloop van de programma's voor sauzen,

soepen, stoofschotels P2 en P3,

stoombereidingen en dessertroom, schakelt

het apparaat automatisch over naar de

warmhoudmodus om de bereiding serveerklaar

te houden. Deze fase duurt 45 minuten. In het

programma sauzen, stoofschotels P2 en P3,

dessert en in manuele modus werkt de motor

van het apparaat met een specifieke snelheid

om de bereiding zo intact mogelijk te houden

en te voorkomen dat ze aan de bodem van de

kom kleeft. Druk op de 'stop'-knop' (B7) om

de warmhoudmodus uit te schakelen. Als u het

deksel opent, op de trekkers (D2) drukt of de

kom verwijdert, wordt de warmhoudmodus

automatisch uitgeschakeld.

Wanneer de programma's voor stoven P2 en P3 en

het bereiden van sauzen en roomdesserts zijn af-

gelopen, blijft de motor draaien tijdens het

warmhouden om te vermijden dat de bereiding

aan de bodem van de kom blijft kleven.

Na de kneedfase van de deegprogramma's P1

en P2, schakelt het apparaat over naar de

“rijsmodus” op 30°C om uw deeg meer volume

te geven. Deze fase duurt 40 minuten. Als u

het deksel opent, op de trekkers (D2) drukt of

de kom verwijdert, schakelt het apparaat over

naar de "pauzemodus". Druk opnieuw op 'start'

om de bereiding voort te zetten.

Houd de 'stop'-knop 2 seconden ingedrukt om

deze modus uit te schakelen.

7- Druk op de trekkers (D2) en verwijder de kom

(D) (Cf. Fig. 12).

Wanneer het automatische programma is gestart,

kunt u het programma op elk moment

onderbreken door op de 'stop'-knop te drukken.

Het automatische programma schakelt over naar

de pauzemodus. Druk opnieuw op 'start' om de

bereiding voort te zetten. Als u het verkeerde

programma heeft gekozen en u het programma

wilt annuleren, houdt u de 'stop'-knop 2 seconden

ingedrukt-.

ONTDEK DE VOORGESTELDE, AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S:

Saus Soep P1 Soep P2

Stoofschotel

Automatische

programma's

Snelheid

“standaard”

(instelbaar)

(V2 tot V8)

10 impulsen

en V12 gedu-

rende 2 min.

10 Impulsen V3 V1 V2

Standaard

temperatuur

(instelbaar)

70°C

(50°C

tot 100°C)

100°C

(90°C

tot 100°C)

100°C

(90°C

tot 100°C)

130°C

(niet instel-

baar)

95°C

(80°C

tot 100°C)

95°C

(80°C

tot 100°C)

Tijd

“standaard”

(instelbaar)

8 min

(5 min

tot 40 min)

40 min

(20min

tot 60 min)

45 min

(20 min

tot 60 min)

5 min

(2 min

tot 15 min)

45 min

(10 min

tot 2h)

20 min

(10 min

tot 2h)

"Standaard"-duur voor

warmhouden na afloop

van het programma

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Motortoerental tijdens

het warmhouden

5s ON in V3 /

20s OFF

10s ON in V3

/ 10s OFF

Bereiding

stoom P1

Bereiding

stoom P2

Deeg P1 Deeg P2 Deeg P3 Dessert

Automatische

programma's

Snelheid

“standaard”

(instelbaar)

V5 gedurende

2 min 30 s

V5 gedurende

1 min 30 s

vervolgens V6

gedurende 2 min

V3 gedurende 40

s vervolgens V9

gedurende

3 min

(V2 tot V8)

Standaard

temperatuur

(instelbaar)

100°C

(niet

instelbaar)

100°C

(niet

instelbaar)

90°C

(50°C tot

110°C)

Tijd

“standaard”

(instelbaar)

30 min

(1 min

tot 60 min)

35 min

(1 min

tot 60 min)

2 min 30 s

(30 s tot

2 min 30 s)

3 min 30 s

(30 s tot

3 min 30 s)

3 min 40 s

(1 min 40 s

tot 3 min 40 s)

15 min

(5 min

tot 60 min)

"Standaard"-duur

voor warmhouden na

afloop van het

programma

45 min 45 min 45 min

Motortoerental

tijdens het

warmhouden

"Standaard"-duur

voor het rijzen van

het deeg (30°C) na

afloop van het

programma

40 min 40 min

GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE

De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze

bieden doorgaans voldoende tijd voor een

geslaagde bereiding.

Toch zullen bepaalde omstandigheden de kooktijd

beïnvloeden:

- de grootte van de groenten (gesneden of niet

gesneden)

- de hoeveelheid ingrediënten in het mandje

- de variëteit van de groenten, hun rijpheid

- de hoeveelheid water in de kom, die moet

overeenstemmen met de graadverdeling (0,7 l).

Zorg ervoor dat u de stoomregeldop draait met de

"kleine stoomopening" naar u; er komt met andere

woorden weinig stoom vrij, waardoor er dus meer

stoom in de kom blijft, wat efficiënter is om te

koken.

Met de stoomstand "mini" kunt u een

maximale hoeveelheid condensatie

laten ontsnappen, waardoor uw

gerechten of sauzen een betere consistentie

krijgen (risotto, roomdesserts, sauzen enz.).

Met de stoomstand "maxi" maakt u

voor al uw stoomgerechten (soepen

enz.) optimaal gebruik van warmte en

stoom in de kom.

Dankzij deze stand vermijdt u ook spatten

tijdens het mixen.

Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog

wat extra tijd toevoegen.

U kunt de manuele modus ook gebruiken door de temperatuur van 130 °C en de kooktijd te

kiezen op basis van de hoeveelheid en het type ingrediënten: zie tabel hierna.

Tijdens bepaalde bereidingen worden luchtbelletjes gevormd en kan de kom overlopen. Wees

vooral voorzichtig als u diepvriesgroenten gebruikt. Gebruik kleinere hoeveelheden om overlopen

te voorkomen.

Kooktijd stomen

Ingrediënten Hoeveelheden (max.) Geschatte kooktijd

Aanbevolen

stoomprogramma

Courgettes 800 g 20 min P1

Pastinaak 800 g 25 min P1

Preiwit 800 g 25 min P1

Broccoli 500 g 20 min P1

Vis 600 g (met bakpapier) 15 min P1

Aardappelen 1 kg 30 min P2

Wortelen 1 kg 30 min P2

Prinsessenbonen 800 g 30 min P2

Wit vlees 600 g (met bakpapier) 20 min P2

HANDMATIGE MODUS

1- Druk op de schakelaar van de

parameter die u wilt instellen

(de snelheidsschakelaar (B2),

de temperatuurschakelaar

(B3) of de tijdschakelaar

(B4). De gekozen parameter

knippert op het scherm (C1-C2-C3).

2- Regel vervolgens de

parameter(s) met behulp van

de '+/-'- schakelaar (B6). Om

veiligheidsredenen kunt u de

temperatuur niet regelen

zonder eerst een kooktijd in

te stellen.

3- Wanneer u al uw parameters

heeft ingesteld, drukt u op de

'start'-knop (B7). Wanneer

uw apparaat in werking is

getreden, licht het rode

controlelampje (B3) op om

aan te geven dat de bereiding is gestart. Wanneer

het programma is gestart, kunt u het op elk

moment onderbreken door op de 'stop'-knop te

drukken.

Het programma schakelt over naar de pauzemodus

Druk opnieuw op 'start' om de bereiding voort te

zetten. Als u het verkeerde programma heeft

gekozen en u het programma wilt annuleren,

houdt u de 'stop'-knop 2 seconden ingedrukt-.

4- Wanneer het programma stopt, klinken er 3

pieptonen.

5- Druk op de trekkers (D2) en verwijder de kom

(D) (Cf. Fig. 12).

Functies Turbo / Pulse

1- U heeft directe toegang tot de functies 'turbo'

en 'pulse' (B5) via uw bedieningspaneel (B).

Houd de 'turbo'-knop ingedrukt om de

turbomodus (maximumsnelheid) te activeren.

Op het LCD-scherm verschijnt de gebruiksduur

(C3) om u verder te helpen. Als u de

pulsemodus (intermitterende werking)

gebruikt, drukt u op de 'pulse'-schakelaar om

de functie te activeren en te deactiveren. Het

LCD-scherm helpt u verder en toont de

gebruiksduur. Wanneer de functie is

geactiveerd, kunt u deze op elk moment

uitschakelen door op de 'stop'-knop te

drukken. De functie schakelt over naar de

pauzemodus. Druk opnieuw op 'start' om de

functie te reactiveren.

• Houd het apparaat nooit onder

de kraan. Houd het motorblok

(A) niet onder stromend water.

Trek de stekker van het apparaat uit het

stopcontact na gebruik.

• Maak de kom onmiddellijk schoon na gebruik.

• Druk op de trekkers (D2) en verwijder de kom

(D).

• Zet de kom op een vlak werkblad.

• Draai het deksel een kwartslag in wijzerzin om

het te ontgrendelen. Verwijder het deksel

voorzichtig.

• Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld, maakt u

de afdichtingsringhouder los met de spatel (G)

(Cf. Fig. 15).

• Wees voorzichtig wanneer u de messen van

het ultrablade hakmes (F1) en van het mes

om te kneden/hakken (F4) schoonmaakt en

de kom leegt. De messen zijn zeer scherp.

• Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld:

- demonteert u de aandrijfas (D3), de

afdichtingsring (D4) en de vergrendelingsring

(D5) (Cf. Fig. 13).

- maakt u de kom (D), de aandrijfas (D3), de

afdichtingsring (D4), de vergrendelingsring

(D5), de accessoires (F1), (F2), (F3), (F4),

HET APPARAAT SCHOONMAKEN

BELANGRIJK - AANVULLING OP DE HANDLEIDING VOOR DE BEVEILIGING

AN HET APPARAAT (“SECU”)

De motor van uw appa-

raat is standaard

elektronisch beveiligd,

om ervoor te zorgen dat

u het zo lang mogelijk

kan gebruiken. Dankzij

deze elektronische bevei-

liging bent u beschermd tegen afwijkend

gebruik van het apparaat; op die manier is de

motor perfect beveiligd.

In bepaalde buitengewone gebruiksomstandighe-

den, wanneer de richtlijnen van de

gebruikshandleiding niet worden gevolgd (zie hier-

voor ook de paragraaf "EERSTE GEBRUIK":

bijvoorbeeld als er te grote hoeveelheden worden

gebruikt en/of het apparaat ongewoon lang moet

functioneren en/of de recepten te snel na elkaar

worden gekozen), treedt er een elektronische be-

veiliging in werking om de motor te sparen. In

dat geval wordt het apparaat uitgeschakeld en

verschijnt de melding "SECU" op het lcd-scherm

van het bedieningspaneel om aan te geven dat

het apparaat tijdelijk niet kan worden gebruikt.

Als uw apparaat wordt uitgeschakeld en u de

melding "SECU" ziet op het bedieningspaneel,

neem dan onderstaande stappen:

• Zorg ervoor dat uw apparaat ingeschakeld blijft,

druk niet op de "0/1"-schakelaar.

• Raadpleeg de richtlijnen van de gebruikshand-

leiding om uw bereiding aan te passen (zie de

paragraaf "EERSTE GEBRUIK": hoeveelheid in-

grediënten/bereidingstijd/temperatuur/type

accessoires).

• Wacht een half uur om de motor te laten afkoelen.

• Voer een reset uit van het apparaat door 2 se-

conden de knop "Start/Stop/Reset" ingedrukt

te houden (punt B7 in de gebruikshandleiding).

Uw apparaat is nu opnieuw helemaal klaar voor

gebruik.

Met mogelijke vragen kan u terecht bij de klan-

tendienst (Bekijk de details in het garantieboekje).

(F5), de stoomregelknop (E1), het deksel

(E2), de afdichtingsringhouder (E3) en de

afdichtingsring (E4) schoon met een spons en

warm zeepwater.

• Spoel de verschillende elementen onder

stromend water.

• Als het apparaat zeer vuil is, laat u het

onderdeel enkele uren in zeepwater weken en

krabt u het, indien nodig, met een spatel (G)

of met een schuursponsje schoon.

• Bij kalkaanslag kunt u een schuurspons

gebruiken, eventueel gedrenkt in azijn.

• Gebruik een vochtige doek om het motorblok

(A) schoon te maken. Droog het daarna

zorgvuldig af.

• De kom, het deksel en de accessoires zijn

vaatwasbestendig. De aandrijfas (D3 en D4) en

de vergrendelingsring (D5) mogen niet in de

vaatwasser worden schoongemaakt (Cf. Fig.

14).

• De accessoires, de afneembare aandrijfas en de

elementen van het deksel kunnen licht

verkleuren als u bepaalde ingrediënten gebruikt

zoals curry, wortelsap… De verkleuring is niet

schadelijk voor uw gezondheid en heeft geen

invloed op de werking van uw apparaat. Maak

de elementen snel schoon na gebruik om dit te

voorkomen.

• Controleer voordat u uw komset (D) opnieuw

gebruikt altijd of de elektrische contacten onder

de kom schoon en droog zijn.

UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU?

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Problemen bij stomen.

Stoomregeldop slecht

gepositioneerd.

Draai de stoomknop naar u toe op

de stoomstand "maxi". Met deze

stoomstand kunt u voor al uw

stoomgerechten (soepen enz.) opti-

maal gebruikmaken van warmte en

stoom in de kom,waardoor er dus

meer stoom in de kom blijft, wat

efficiënter is om te koken.

Met de positie "mini stoomstand"

kunt u voor alle stoombereidingen

(soepen enz.) een maximale hoe-

veelheid warmte en stoom in de

kom bereiken. Met deze positie ver-

mijdt u ook dat de bereiding tijdens

het mixen gaat spatten.

Met de positie "veel stoom" kunt u

een maximale hoeveelheid conden-

satie laten ontsnappen en dus ge-

rechten of sauzen met een betere

consistentie verkrijgen (risotto,

roomdesserts, sauzen enz.).

Onvoldoende kooktijd.

De kooktijden zijn ter indicatie ge-

geven, ze bieden doorgaans vol-

doende tijd voor een geslaagde

bereiding.

Toch zullen bepaalde omstandighe-

den de kooktijd beïnvloeden:

- de grootte van de groenten (ges-

neden of niet gesneden)

- de hoeveelheid ingrediënten in

het mandje

- de variëteit van de groenten, hun

rijpheid

- de hoeveelheid water in de kom,

die moet overeenstemmen met de

graadverdeling (0,7 l).

- Als de kooktijd onvoldoende blijkt,

kunt u nog wat tijdtoevoegen.

U kunt de manuele modus ook ge-

bruiken door de temperatuur van

130 °C en de kooktijd te kiezen op

basis van de hoeveelheid en

het type ingrediënten.

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

Het apparaat werkt niet.

De stekker zit niet in het

stopcontact.

Steek de stekker van het apparaat

in het stopcontact.

De schakelaar (H) staat in de stand 0. Schuif de schakelaar naar stand 1.

De kom of het deksel zijn niet

correct geplaatst of vergrendeld.

Controleer of de kom en het deksel

correct zijn geplaatst en vergrendeld

volgens de schema's in de

gebruiksaanwijzing.

Het deksel kan niet worden vergren-

deld.

Het deksel is niet volledig. Controleer of de afdichtingsring

correct is geplaatst op de afdichtings-

ringhouder en dat de afdichtingsrin-

ghouder correct is gemonteerd op de

het deksel.

Overmatige trillingen.

Het apparaat staat niet op een

vlakke en stabiele ondergrond.

Zet het apparaat op een vlakke

ondergrond.

De hoeveelheid ingrediënten is te

groot.

Verminder de hoeveelheid

ingrediënten.

Storing accessoires. Controleer of u het correcte

accessoire gebruikt.

Het deksel lekt.

De hoeveelheid ingrediënten is te

groot.

Verminder de hoeveelheid

ingrediënten.

Het deksel is niet correct geplaatst

of vergrendeld.

Vergrendel het deksel correct op de

kom.

De afdichtingsring is niet geplaatst. Plaats de afdichtingsring op de

afdichtingsringhouder en klik het

geheel op het deksel.

De afdichtingsring is gebarsten of

versleten.

Vervang de afdichtingsring. Neem

contact op met een erkend service.

Storing accessoires. Controleer of u het correcte

accessoire gebruikt.

De aandrijfas van de kom lekt.

De afdichtingsring is niet correct

geplaatst.

Plaats de afdichtingsring goed.

De afdichtingsring is versleten. Neem contact op met een Erkend

Center.

De vergrendelingsring (D5) is niet

goed vergrendeld.

Vergrendel de ring goed (D5).

De messen draaien niet vrij rond. De stukjes zijn te groot of te hard. Maak kleinere stukjes of verminder

de hoeveelheden. Voeg vloeistof toe.

Motorgeur. Tijdens het eerste gebruik of wanneer

de motor wordt overbelast door een

te grote hoeveelheid ingrediënten of

te harde of te grote stukjes.

Laat de motor afkoelen (ongeveer

30 minuten) en doe een kleinere

hoeveelheid ingrediënten in de

kom.

'STOP' verschijnt op het scherm. Het apparaat heeft trillingen

gedetecteerd en is overgeschakeld

naar de veiligheidsstand.

Controleer of u de aanbevolen

snelheid en het aanbevolen acces-

soire gebruikt.

'SECU' verschijnt op het scherm. Overbelaste motor veroorzaakt door

een te grote hoeveelheid

ingrediënten, te harde of te grote

stukken of een te snelle

opeenvolging van bereidingen

zonder voldoende afkoelingstijd

Laat de motor afkoelen (ongeveer

30 minuten) en doe een kleinere

hoeveelheid ingrediënten in de

kom.

PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN

'SECU' verschijnt op het scherm +

rode controlelampje knippert.

Oververhitting van de

temperatuursensoren.

Neem contact op met een erkend

center.

'Err1' verschijnt op het scherm.

+ rode controlelampje knippert.

De verwarmingsweerstand werkt

niet.

Zorg ervoor dat de voedingspinnen

onder de kom niet verzadigd zijn.

Maak ze schoon als ze verzadigd

zijn en probeer opnieuw.

Als het probleem zich blijft

voordoen, neemt u contact op met

een erkend center.

'Err2' verschijnt op het scherm. Elektronische storing. Neem contact op met een erkend

center.

'Err3' verschijnt op het scherm. Storing snelheid. Neem contact op met een erkend

center.

'Err4' verschijnt op het scherm. Storing communicatie met de elek-

tronische kaart - chopper.

Neem contact op met een erkend

center.

'Ntc1' verschijnt op het scherm.

+ rode controlelampje knippert.

De temperatuursensor 1 werkt niet

meer.

Neem contact op met een erkend

center.

'Ntc2' verschijnt op het scherm.

+ rode controlelampje knippert.

De temperatuursensor 2 werkt niet

meer.

Neem contact op met een erkend

center.

Uw apparaat werkt nog steeds niet?

Ga naar een erkend service center (zie bijgevoegde lijst).

• Vernietiging van de verpakking en het apparaat

De verpakking bestaat voor 100% uit milieuvriendelijk materiaal dat in overeenstemming

met de bepalingen omtrent afvalverwerking kan worden vernietigd.

Breng het apparaat naar een gemeentelijk afvalinzamelpunt.

• Elektrisch of elektronisch product aan het eind van de levenscyclus:

Bescherm het milieu!

 Uw apparaat bevat verschillende materialen die geschikt zijn voor terugwinning of

recycling.

 Breng het apparaat naar een afvalinzamelpunt voor een correcte verwerking.

AFVALVERWERKING

◗Hinsichtlich der Personensicherheit

• Lesen Sie diese Bedienungsanleitung

vor der ersten Verwendung des Geräts

aufmerksam durch und bewahren Sie

diese gut auf: Die unsachgemäße

Verwendung entbindet den Hersteller

von jeglicher Haftung.

• Für Montage-, Demontage- und

Reinigungszwecke bzw., wenn Sie das

Gerät unbeaufsichtigt lassen, sollten

Sie dieses immer von der

Stromversorgung trennen. Kinder

dürfen das Gerät nur unter Aufsicht

durch Erwachsene verwenden.

• Dieses Gerät darf nicht von Kindern

verwendet werden. Bewahren Sie das

Gerät und dessen Stromkabel

außerhalb der Reichweite von Kindern

auf.

• Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung

durch Personen (einschließlich

Kindern) mit eingeschränkten

körperlichen, sensorischen oder

mentalen Fähigkeiten oder durch

Personen ohne entsprechende

Erfahrung oder Kenntnisse

vorgesehen, es sei denn, diese werden

von einer Person, die für ihre

Sicherheit verantwortlich ist,

beaufsichtigt oder haben von dieser

zuvor Anweisungen zum Gebrauch des

Geräts erhalten. Es empfiehlt sich, die

Kinder zu beaufsichtigen, um

sicherzustellen, dass sie nicht mit dem

Gerät spielen.

• Stellen Sie das Gerät außerhalb der

Reichweite von Kindern auf.

• Während des Betriebs wer-

den manche Geräteteile

heiß (Wand des Edelstahl-

behälters,

abnehmbare Mitnehmer, transparente Teile

des Deckels und des Dosierverschlusses,

Metallteile unter dem Behälter, Korb).

Diese können Verbrennungen verursachen.

Fassen Sie das Gerät an den kalten Kunsts-

toffteilen an (Griffe, Motorblock). Die

rote Aufheizkontrollleuchte weist auf Ver-

brennungsgefahr hin.

• Die zugänglichen Teile des Geräts

können sehr heiß werden, wenn dieses

in Betrieb ist.

• Dieses Gerät darf nicht über eine

externe Schaltuhr oder eine separate

Fernsteuerung betrieben werden.

• Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es

nicht richtig funktioniert, wenn es

beschädigt wurde oder wenn das

Stromkabel oder der Stecker

beschädigt sind. Aus

Sicherheitsgründen darf das Kabel nur

von einem autorisierten

Kundendienstzentrum ausgetauscht

werden (siehe Liste im Serviceheft).

• Das Gerät darf nicht in Wasser

getaucht werden. Halten Sie den

SICHERHEITSHINWEISE:

Motorblock (A) niemals unter

fließendes Wasser.

• Dieses Gerät dient ausschließlich der

Zubereitung von Speisen in

geschlossenen Räumen und in

Höhenlagen unter 2000 m. Der

Hersteller übernimmt weder Garantie

noch Haftung für den Fall einer

gewerblichen, unsachgemäßen oder

nicht den Angaben der

Bedienungsanleitung entsprechenden

Nutzung des Gerätes.

• Dieses Gerät ist nicht für folgende

haushaltsübliche Anwendungen

vorgesehen (wird nicht von der Garantie

abgedeckt), wie zum Beispiel :

- In Kochnischen in Geschäften, Büros

oder anderen Arbeitsumgebungen.

- In Teeküchen für das Personal in

Geschäften, Büros oder anderen

Arbeitsumgebungen.

- In landwirtschaftlichen Betrieben.

- Für Hotel- und Motelkunden, bzw. in

sonstigen derartigen Unterbringungen,

- In Gästezimmern o. Ä.

• Während des Betriebs

entsteht Dampf, der

Verbrennungen verursa-

chen kann. Gehen Sie

mit Deckel und Dosierverschluss vor-

sichtig um (verwenden Sie bei Bedarf

einen Handschuh, Topflappen usw.).

Fassen Sie den Dosierverschluss an

seinem Mittelteil an.

• Das Gerät darf nicht eingeschaltet

werden, wenn sich der

Dichtungsring nicht auf dem

Dichtungsträger und der

Dichtungsträger nicht im Deckel

befinden. Um das Gerät in Betrieb

zu nehmen, muss der Deckel

unbedingt korrekt eingesetzt

werden (außer im Falle

anderslautender Angaben im

Rezept).

ACHTUNG: Bei unsachge-

mäßer Verwendung des

Geräts besteht Verlet-

zungsgefahr. Gehen Sie

vorsichtig mit den Messern des

Ultrablade-Hackmessers (F1) und des

Knet-/Mahlmesser

s (F4) um, wenn

Sie diese reinigen und wenn Sie den

Behälter leeren. Diese sind sehr scharf.

Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heiße

Flüssigkeiten in das Küchengerät

geben; diese können bei

Siedetemperaturen aus dem Gerät

spritzen.

Verstauen Sie das Ultrablade-

Hackmesser (F1) nach jedem

Gebrauch im Behälter.

WARNHINWEIS: Seien Sie bei der

Bedienung Ihres Gerätes stets vorsichtig

(bei Reinigung, Befüllen und

Ausgießen): Vermeiden Sie jegliches

Überlaufen von Flüssigkeiten auf den

Stecker.

WARNHINWEIS: Die Oberfläche des

Heizelements gibt auch nach dem

Gebrauch Restwärme ab.

Achten Sie darauf, dass Sie die Griffe

Ihres Produktes während des

Heizvorgangs und bevor das Gerät nicht

komplett abgekühlt ist, nicht anfassen

(Griff mit Drücker D2, Griff für den

Deckel E2 und Dampfregler E1).

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung

durch, um Informationen über den

richtigen Umgang mit der

Geschwindigkeitsregulierung und

den Funktionszeiten von jedem

Zubehör und jedem Programm zu

erhalten.

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung,

um Informationen über den Aufbau

und das Anbringen des Zubehörs

am Gerät zu erhalten.

• Lesen Sie die Gebrauchsanweisung,

um Informationen über die

Reinigung und Wartung des Gerätes

zu erhalten.

• Befolgen Sie bei der Reinigung des

Gerätes die Reinigungsanweisungen:

- Ziehen Sie den Stecker aus der

Steckdose.

- Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn

es noch heiß ist.

- Reinigen Sie es mit einem

feuchten Tuch oder Schwamm.

- Tauchen Sie das Gerät niemals in

Wasser und halten Sie es nicht

unter fließendes Wasser.

NUR FÜR DEN EUROPÄISCHEN MARKT:

• Bewahren Sie das Gerät und dessen

Kabel außerhalb der Reichweite von

Kindern unter 8 Jahren auf.

Es ist untersagt, Kinder mit dem Gerät

spielen zu lassen.

• Dieses Gerät kann von Personen mit

eingeschränkten physischen,

sensorischen oder mentalen

Fähigkeiten oder mit mangelnden

Erfahrungen bzw. Kenntnissen

verwendet werden, sofern diese

beaufsichtigt werden oder zuvor eine

adäquate Unterweisung bezüglich der

sicheren Verwendung des Gerätes

erhalten haben und sich der

möglichen Risiken bewusst sind.

• Dieses Gerät kann von Kindern ab 8

Jahren verwendet werden, sofern diese

beaufsichtigt werden oder zuvor eine

adäquate Unterweisung bezüglich der

sicheren Verwendung des Gerätes

erhalten haben und sich der

möglichen Risiken bewusst sind.

Reinigung und Pflege dürfen nur von

Kindern durchgeführt werden, wenn

diese älter als 8 Jahre sind und dabei

von einem Erwachsenen beaufsichtigt

werden.

◗Hinsichtlich des elektrischen

Anschlusses

• Das Gerät muss an eine geerdete

Steckdose angeschlossen werden.

• Das Gerät ist ausschließlich für den

Betrieb mit Wechselstrom ausgelegt.

Bitte stellen Sie sicher, dass die

Netzspannung mit der auf dem

Typenschild des Gerätes angegebenen

Spannung übereinstimmt.

• Jeglicher Anschlussfehler führt zum

Verlust des Garantieanspruchs.

• Trennen Sie das Gerät nie von der

Stromversorgung, indem Sie am Kabel

ziehen.

• Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel

oder den Stecker nicht ins Wasser oder

sonstige Flüssigkeiten.

• Das Stromkabel darf sich weder in der

Nähe der heißen oder drehenden Teile

Ihres Geräts befinden, noch darf es

diese berühren; ebenso wenig darf es

in die Nähe einer Wärmequelle

kommen oder scharfe Kanten

berühren.

◗Hinsichtlich eines falschen

Gebrauches

• Berühren Sie den Deckel nicht,

bevor sich das Gerät vollständig im

Stillstand befindet (Stopptaste);

warten Sie, bis sich die gemixten

Zutaten nicht mehr in Bewegung

befinden.

• Geben Sie immer zuerst die festen

Zutaten in den Behälter und fügen Sie

erst dann die flüssigen Zutaten hinzu

(siehe Abb. 11.1), ohne jedoch die

Höchstmarke von 2,5 L zu

überschreiten, die auf der Innenseite

des Behälters gekennzeichnet ist

(siehe Abb. 11.2). Wenn der Behälter

zu voll ist, kann kochendes Wasser

herausspritzen.

• Achten Sie beim Dampfgaren darauf,

dass das Wasservolumen von 0.7 Liter

nicht überschritten wird (siehe Abb.

4.2).

• Halten Sie niemals Ihre Finger oder

sonstige Gegenstände in den Behälter,

wenn das Gerät in Betrieb ist.

• Benutzen Sie den Behälter nicht zum

Tiefgefrieren oder Sterilisieren.

• Verwenden Sie Ihr Gerät nur auf einer

stabilen, hitzebeständigen, sauberen

und trockenen Arbeitsfläche.

• Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe

von empfindlichen Gegenständen,

einer Wand oder in einem Schrank auf:

Der austretende Dampf könnte

Schäden verursachen.

• Stellen Sie Ihr Gerät nicht in die Nähe

einer eingeschalteten Wärmequelle

(Kochplatte, elektrisches

Haushaltsgerät, usw.).

• Bedecken Sie den Deckel nicht mit

einem Lappen o. Ä., und versuchen Sie

nicht die Öffnung für den Deckel zu

verstopfen; verwenden Sie dazu den

Dampfregler.

• Vermeiden Sie es, Ihre Haare, Schals,

Krawatten usw. über das sich im Betrieb

befindende Gerät zu halten.

• Die Zubehörteile dürfen nicht in den

Mikrowellenherd gegeben werden.

• Verwenden Sie das Gerät nicht im

Freien.

• Die in der Bedienungsanleitung

angegebene Höchstmenge darf

keinesfalls überschritten werden.

• Reinigen oder verstauen Sie das Gerät

erst in abgekühltem Zustand.

◗Kundendienst

• Reinigen oder verwenden Sie zu Ihrer

eigenen Sicherheit nur für Ihr Gerät

geeignete und bei einem autorisierten

Kundendienst erworbene Zubehör- und

Ersatzteile.

• Außer den üblichen Reinigungs- und

Instandhaltungsarbeiten, welche der

Kunde selbst durchführen kann, muss

jeder weitere Eingriff von einem

autorisierten Kundendienstzentrum

durchgeführt werden.

• Siehe Tabelle „Was tun, wenn Ihr Gerät

nicht funktioniert?“ am Ende der

Bedienungsanleitung.

Beim Durchlesen dieser Bedienungsanleitung erhalten Sie Gebrauchstipps für die

vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten Ihres Gerätes: Zubereitung von Saucen und Suppen,

Schmortopf, Dampfgaren, Nudeln und Desserts.

BESCHREIBUNG DES GERÄTES:

A Motorblock

B Bedienfeld

B1: Auswahltasten für automatische

Programme

B2: Geschwindigkeitsregler

B3: Gartemperaturregler und/oder

Aufheizkontrollleuchte

B4: Betriebszeitregler

B5: Pulse-/Turbo-Regler

B6: „+/-“-Regler

B7: Start-/Stopp-/Reset-Taste

C LCD-Display

C1: Anzeige der Geschwindigkeit

C2: Anzeige der eingestellten

Temperatur

C3: Zeitanzeige

C4: Programmanzeige

C5: Sicherheitskontrollleuchte

D Mixaufsatz

D1: Edelstahlbehälter

D2: Griff mit Drücker

D3: Abnehmbare Mitnehmer

D4: Dichtungsring

D5: Sicherungsring für den Antrieb

E Deckeleinheit

E1: Dampfregler

E2: Deckel

E3: Dichtungsträger

E4: Dichtungsring

F Zubehörteile:

F0: Zubehördose

F1: Ultrablade-Hackmesser

F2: Mischer

F3: Rührer

F4: Knet-/Mahlmesser

F5: Dampfkorb

G Küchenspachtel

H Schalter 0/1 zum Abschalten der

Stromversorgung Ihres Geräts

I Reinigungsbürste

TECHNISCHE GERÄTEDATEN:

Leistung: 1550 W (1000 W: Heizelement / 550 W: Motor )

Temperaturbereich: von 30° bis 130°C;

erhöhbar in Stufen von 5°C.

Betriebsdauer: 5 Sekunden bis 2 Stunden

erhöhbar in Stufen von min. 5 Sekunden und max. 1 Minute.

Anzahl der Geschwindigkeiten: 12 - 2 Geschwindigkeitsstufen:

Geschwindigkeit 1 (5 s On / 20 s Off).

Geschwindigkeit 2 (10 s On / 10 s Off).

- 10 progressive Geschwindigkeitsstufen

(Geschwindigkeiten 3 bis 12).

INBETRIEBNAHME:

Ihr Gerät ist mit einem 0/1-Schalter ausgestattet; stellen Sie den Schalter auf die Position 1.

(siehe Abb. 9) Im Lieferumfang Ihres Geräts sind folgende Bestandteile enthalten:

HackmesserMischerRührerKnet- und MahlmesserDampfkorbDeckel

Suppenmixer

Kompottmixer

Gemüse zerkleinern

Fleisch zerkleinern

Fisch zerkleinern

Kneten von Nudeln und

Weißbrotteig

Kneten von Biskuitteig,

Brandteig und Spezialbroten

Kneten von Hefeteigen

(Brioche, Napfkuchen)

Lockere Teigmassen

mischen (Sandkuchen)

Schalenfrüchte fein mahlen

Zerkleinern von harten Produkten

Zerstoßen von Eis

Pfannkuchen-, Waffelteig

Er mischt gekochte Gerichte, ohne die Zutaten zu beeinträchtigen;

äußerst nützlich zur Zubereitung von progressiv aufzukochenden Gerichten (Risottos, Suppen).

Dampfgaren von Gemüse,

Fisch oder Fleisch

Suppe mit Brocken

Dampfreglerverschluss

Eiweiß

Mayonnaisen,

Schlagsahne

Saucen, Cremes, Füllungen

(Kartoffelpüree, Polenta …)

Rissolen

Schmortopf

Risottos

Ratatouilles, Chutneys, Hülsenfrüchte (Einstellungen: siehe Rezeptbuch)

5 min

45 min

15 s

30 s

15 s

40 s

3 min

V9 max

22 min

500 g

2,5 L

1 Kg

2,5 L

1,5 Kg

5/10 min

2/5 min

2 min 30 s

bis

1 min

1 Kg

1,2 Kg

0,8 Kg

0,6 Kg

1 min 0,6 Kg

1 min 1,5 L

40/45 min

20/40 min 1 Kg

2,5 L

6 bis 10

1 min 30 s

2 min

max

0,5 L

1/20 min 1 L

40 s

3 min

max

Verwenden Sie dieses Zubehörteil nicht, um harte Zutaten zu zerkleinern, verwenden Sie dafür das

Knet-/Mahlmesser F4.

- Dampf maxi (a) = Dampfgaren

- Dampf mini (b) = Risotto, Dessertcremes, Saucen…

Diese Zubehörteile verfügen ebenfalls über Greifflächen, um die Handhabung bei deren Verwendung

während der Zubereitung zu erleichtern.

IHR GERÄT VERFÜGT ÜBER 2 BETRIEBSARTEN:

• Automatischer Programmbetrieb:

Temperatur und Kochdauer sind voreingestellt, um

Saucen und Suppen, Schmortopf, Garungen mit

Dampf, Nudeln und Desserts im Automatikbetrieb

zuzubereiten.

• Manueller Betrieb:

Geschwindigkeit, Temperatur und Kochdauer können

individuell eingestellt werden, um die Zubereitung

Ihren persönlichen Wünschen anzupassen.

ANBRINGEN DES BEHÄLTERS UND DER

DECKELEINHEIT

• Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle

Bestandteile (D, E, F, G) mit heißem Seifenwasser,

mit Ausnahme des Motorblocks (A). Ihr Behälter

(D) ist mit einem abnehmbaren Antrieb (D3)

ausgestattet, um die Reinigung zu erleichtern.

• Stellen Sie sicher, dass vor der Inbetriebnahme des

Gerätes die gesamte Verpackung, insbesondere die

Schutzverpackung zwischen dem Behälter (D) und

dem Motorblock (A), entfernt wurden.

• Setzten Sie den Dichtungsring (E4) auf den

Dichtungshalter (E3) (siehe Abb. 1), und klipsen

Sie die gesamte Einheit auf den Deckel (E2)

(siehe Abb. 2).

• Setzen Sie den Dichtungsring (D4) auf den

Antrieb (D3). Befestigen Sie die Einheit unten

im Behälter mittels des Sicherungsrings (D5)

(siehe Abb. 3).

• Setzen Sie das gewünschte Zubehör in den

Behälter:

- die Zubehörteile (F1, F2, F3, oder F4) auf den

Antrieb unten in den Behälter (siehe Abb. 4.1),

- den Dampfkorb in das Behälterinnere (F5),

(siehe Abb. 4.3 ); zuvor muss dieser mit 0,7 L

Flüssigkeit aufgefüllt werden (Wasser, Sauce …)

(siehe Abb. 4.2 ).

• Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder in

den Dampfkorb.

• Setzen Sie den Deckel auf den Behälter (D),

ordnen Sie die beiden Dreiecke gegenüberliegend

an (siehe Abb. 5); verschließen Sie dann ohne

Druckausübung den Deckel durch Drehen in

Pfeilrichtung (siehe Abb. 6).

• Setzen Sie den Dampfreglerverschluss (E1) auf den

Deckel; dabei sind 2 Positionen möglich: Dampf

maxi (a) oder Dampf mini (b).

Beispiel: Zum Dampfgaren positionieren Sie den

Einsatz mit dem Logo für Dampf maxi (a) in Ihre

Richtung (somit haben Sie den maximalen Dampf

im Behälter).

• Positionieren Sie den Behälter (D) so auf den

Motorblock (A), dass beim Einrasten ein

Klickgeräusch ertönt (siehe Abb. 8).

• Das Gerät lässt sich nur dann einschalten, wenn

Behälter und Deckel richtig angeordnet und auf

dem Motorblock verriegelt sind.

Bei falscher Anordnung oder schlechter

Verriegelung von einem der beiden (siehe

Abb. 10.1 und 10.2), beginnt die

Sicherheitskontrollleuchte zu blinken,

sobald eine Funktion aktiviert wird.

VERWENDUNG DES BEDIENFELDES (B)

Auswahl eines automatischen Programms:

Auswahl der persönlichen Einstellungen:

Auswahl der

Motorgeschwindigkeit

2 gleichmäßige

Geschwindigkeitsstufen und 10

progressive

Geschwindigkeitsstufen.

Erhöhung der Geschwindigkeit,

der Dauer und der Temperatur

Verringerung der

Geschwindigkeit, der Dauer und

der Temperatur.

Saucen Dampfgaren

Suppen

(Programm P1 Cremesuppe/

P2 grob gemixte Suppe)

Teigwaren

(Programm P1 Brot/

P2 Brioche /

P3 Sandkuchen)

Schmortopf

(Programm P1 gedünstetes

Gemüse / P2 Schmortopf /

P3 Risotto)

Desserts

Auswahl der Kochtemperatur.

Von 30° bis 130°C

Aufheizkontrollleuchte: Sie

leuchtet beim Start des

Kochvorganges auf und erlischt,

sobald die Temperatur im Inneren

des Behälters auf unter 50°C

abgesunken ist.

Auswahl der Betriebsdauer.

5 Sekunden bis 2 Stunden.

Auswahl der Funktionen Turbo

(Höchstgeschwindigkeit) und

Pulse (Intervallbetrieb), ohne

weitere Einstellungen

vorzunehmen.

Taste mit 3 Funktionen:

- „Bestätigung“ der

Auswahl des

automatischen Programms

oder der für den

manuellen Betrieb

ausgewählten

Einstellungen

(Geschwindigkeit,

Temperatur, Dauer)

- „Pause“ bei laufendem

Betrieb.

- „Zurücksetzen“ der

ausgewählten

Einstellungen des Geräts,

indem die Taste 2

Sekunden lang gedrückt

wird.

Gebrauchstipps:

Ihr Gerät ist mit einem Mikroprozessor ausgestattet, der dessen Stabilität kontrolliert und analysiert.

Im Falle der Instabilität wird die Geschwindigkeit des Motors automatisch verringert. Falls das

Problem anhält, wird der Motor angehalten und auf dem Bildschirm wird „STOPP“ angezeigt.

• Überprüfen Sie, ob die Menge der Zutaten nicht zu groß ist, und, ob die Geschwindigkeit korrekt

ausgewählt wurde.

• Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör verwenden.

• Starten Sie Ihr Gerät anschließend neu.

VERWENDUNG DES GERÄTS

Stecken Sie den Stecker des Gerätes in die Steckdose, setzen Sie den Schalter (H) auf die Position

1; auf dem LCD-Display (C) erscheint „0“.(siehe Abb. 9).

AUTOMATISCHER PROGRAMMBETRIEB

1- Drücken Sie auf das Programm

Ihrer Wahl (B1); auf der

Anzeige erscheint daraufhin

unter dem ausgewählten

Programm ein Dreieck (C4). Bei

den Programmen Suppen,

Schmortopf, Teigwaren, können durch wiederholtes

Drücken verschiedene Unterprogramme angezeigt

werden.

2- Die vorprogrammierten Einstel-

lungen, beispielsweise die Dauer,

können (je nach ausgewähltem

Rezept bzw. je nach Zutaten oder

zubereiteten Mengen) geändert

werden. Drücken Sie auf den

Geschwindigkeitsregler (B2) oder auf den Gartempe-

raturregler (B3) oder auf den Zeitregler (B4); daraufhin

blinkt die ausgewählte Einstellung auf der Anzeige auf

(C1-C2-C3).

3- Stellen Sie diese Einstellung(-

en) mittels des „+/-“-Reglers ein

(B6).

4- Nachdem Sie alle Einstellungen

vorgenommen haben, drücken

Sie auf die „Start“-Taste

(B7)

um das Programm zu starten.

Wenn sich Ihr Gerät im

Kochmodus befindet, leuchtet

die rote Kontrollleuchte

(B3)

auf, um Ihnen

anzuzeigen, dass der Kochvorgang begonnen hat.

5- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der

Zubereitung.

6- Nach Abschluss der Programme Suppe, Sauce,

Schmortopf P2 und P3, Dampfgaren und Desserts,

schaltet das Gerät automatisch auf die 45-minütige

Warmhaltefunktion, um die Zubereitung verzehrbereit

zu halten. Im Programm „Saucen", bei schwacher

Hitze köcheln P2 und P3, Dessert und im manuellen

Modus, läuft der Motor des Gerätes mit einer bes-

timmten Geschwindigkeit. Dadurch sollen die

zubereiteten Lebensmittel warmgehalten und ver-

hindert werden, dass diese am Boden des Behälters

festkleben. Zum Abschalten der Warmhaltefunktion

genügt es, die „STOPP“-Taste

(B7)

zu drücken.

Wenn Sie den Deckel öffnen, auf die Griffe

(D2)

drücken oder den Behälter entfernen, wird die Warm-

haltefunktion automatisch abgeschaltet.

Nach Beendigung der Programme für Sauce, Schmoren

P2 und P3 und Dessertcreme dreht sich der Motor

während der Warmhaltephase weiter, damit die Speisen

nicht am Boden des Behälters haften bleiben.

Am Ende des Knetvorgangs der Teigwaren-Programme

P1 und P2 geht das Gerät in den Modus „Teig aufgehen

lassen” über; hierbei beträgt die Temperatur während

40 Minuten 30°C und erlaubt es dadurch, Ihrem Teig

ein größeres Volumen zu verleihen. Wenn Sie den Deckel

öffnen, auf die Griffe

(D2)

drücken oder den Behälter

entfernen, wird die Pause-Funktion des Geräts aktiviert.

Um mit der Zubereitung fortzufahren, müssen Sie auf

die „Start“-Taste drücken. Wenn Sie diesen Modus ab-

schalten wollen, drücken Sie 2 Sekunden lang auf die

„Stopp“-Taste.

7- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den

gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12).

Wenn ein automatisches Programm läuft, können Sie

das Gerät jederzeit anhalten, indem Sie auf die

„Stopp“-Taste drücken. Dadurch wird das automatische

Programm in den Pause-Modus gesetzt. Sie können mit

der Zubereitung fortfahren, indem Sie auf die „Start“-

Taste drücken. Wenn Sie versehentlich das falsche

Programm ausgewählt haben oder wenn Sie es

abbrechen möchten, halten Sie 2 Sekunden lang die

Taste „Stopp“ gedrückt.

ENTDECKEN SIE DIE VORGESCHLAGENEN AUTOMATISCHEN PROGRAMME:

Sauce Suppe P1 Suppe P2

Schmortopf P1 Schmortopf P2 Schmortopf P3

Automatische

Programme

„Standardgeschwindig-

keit“

(einstellbar)

(V2 bis V8)

10 Impulse

und V12 wäh-

rend 2 min.

10 Impulse V3 V1 V2

„Standardtemperatur”

(einstellbar)

70°C

(50°C

bis 100°C)

100°C

(90°C

bis 100°C)

100°C

(90°C

bis 100°C)

130°C

(nicht eins-

tellbar)

95°C

(80°C

bis 100°C)

95°C

(80°C

bis 100°C)

„Standarddauer“

(einstellbar)

8 min

(5 min

bis 40 min)

40 min

(20min

bis 60 min)

45 min

(20 min

bis 60 min)

5 min

(2 min

bis 15 min)

45 min

(10 min

bis 2 St)

20 min

(10 min

bis 2 St)

Warmhalten als

„Standard“ am Ende

eines Programms

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Motorgeschwindigkeit

während des

Warmhaltens

5s ON bei G3

/ 20s OFF

10s ON bei G3

/ 10s OFF

Dampf-

garen P1

Dampf-

garen P2

Teig P1 Teig P2 Teig P3 Dessert

Automatische

Programme

„Standardgeschwin-

digkeit“

(einstellbar)

V5 während

2 min 30 s

V5 während 1 min

30 s anschließend

V6 während 2 min

V3 während 40 s

anschließend V9

während 3 min

(V2 bis V8)

„Standardtempera-

tur”

(einstellbar)

100°C

(nicht

einstellbar)

100°C

(nicht

einstellbar)

90°C

(50°C bis

110°C)

„Standarddauer“

(einstellbar)

30 min

(1 min

bis 60 min)

35 min

(1 min

bis 60 min)

2 min 30 s

(30 s bis

2 min 30 s)

3 min 30 s

(30s bis

3 min 30 s)

3 min 40 s

(1 min 40 s

bis 3 min 40 s)

15 min

(5 min

bis 60 min)

Warmhalten als

„Standard“ am Ende

eines Programms

45 min 45 min 45 min

Motorgeschwindigke

it während des

Warmhaltens

Gehen von Teig 30°

„Standard“ am Ende

eines Programms

40 min 40 min

VERWENDUNG DES DAMPFKORBS

Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der

Regel ausreichend.

Verschiedene Bedingungen können die Garzeit

dennoch beeinflussen:

- Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht

geschnitten)

- Menge der Zutaten im Behälter

- Gemüsevielfalt und Reifegrad

- Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala

entsprechen muss (0,7 l)

Beachten Sie, dass wenn der Dampfregulierungs-

schalter mit der Einstellung „wenig Dampf" in Ihre

Richtung zeigt, dies „Kleiner Dampfauslass"

bedeutet. Also: Je mehr Dampf im Behälter, desto

effektiver ist das Dampfgaren.

Bei der Einstellung „Dampf mini“

kann am meisten Kondensflüssigkeit

entweichen, wodurch Sie Speisen oder

Saucen mit einer besseren Konsistenz erhalten

(Risotto, Dessertcremes, Saucen etc...).

Bei der Einstellung „Dampf maxi“

kann am meisten Hitze und Dampf im

Behälter gehalten werden, für das

Dampfgaren verschiedenster Speisen (Suppen

etc...).

Mit dieser Einstellung werden Spritzer während

des Mixvorganges verhindert.

Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine

zusätzliche Garzeit einstellen.

Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildungen besonders stark

überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen

Sie die Mengen entsprechend verringern.

Sie können außerdem den manuellen Modus auswählen und die Temperatur 130 °C sowie je

nach Art und Menge der Zutaten die entsprechende Garzeit einstellen. Siehe dazu die

untenstehende Tabelle.

Dauer des Dampfgarens

Zutaten Mengen (max) Geschätzte Kochdauer

Empfehlung für

Dampfprogramm

Zucchini 800 g 20 min P1

Pastinake 800 g 25 min P1

Lauch (weißer Teil) 800 g 25 min P1

Brokkoli 500 g 20 min P1

Fisch 600 g (mit Backpapier) 15 min P1

Kartoffeln 1 kg 30 min P2

Karotten 1 kg 30 min P2

Grüne Bohnen 800 g 30 min P2

Helles Fleisch 600 g (mit Backpapier) 20 min P2

• Das Gerät darf nicht in Wasser

getaucht werden. Halten Sie den

Motorblock (A) niemals unter

fließendes Wasser.

Nach Abschluss des Programms ziehen Sie den

Stecker des Gerätes aus der Steckdose.

• Reinigen Sie den Behälter sofort nach der

Verwendung.

• Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie

den gesamten Behälter hoch (D).

• Stellen Sie den Behälter auf eine ebene Fläche.

• Entriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn eine

Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen.

Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab.

• Wenn die Teile abgekühlt sind, klipsen Sie den

Dichtungsträger mithilfe der Küchenspachtel

herunter (G) (siehe Abb. 15).

• Gehen Sie vorsichtig mit den Messern des

geschliffenen Ultrablade-Hackmessers (F1)

und des Knet-/Mahlmessers (F4) um, wenn

Sie sie reinigen und wenn Sie den Behälter

leeren. Diese sind sehr scharf.

• Wenn die Teile abgekühlt sind:

- Entfernen Sie den Antrieb (D3), die Dichtung

(D4), den Sicherungsring (D5) (siehe Abb.

Fig. 13).

- Reinigen Sie den Behälter (D), den Antrieb

(D3), die Dichtung (D4), den Sicherungsring

(D5), die Zubehörteile (F1), (F2), (F3),

REINIGUNG DES GERÄTS

1- Drücken Sie auf die

Auswahltaste der Einstellung,

die Sie ändern möchten: den

Geschwindigkeitsregler (B2)

oder den Gartemperaturregler

(B3) oder den Zeitregler (B4).

Daraufhin blinkt der ausgewählte Parameter auf der

Anzeige auf (C1- C2-C3).

2- Stellen Sie diese Einstellung

(-en) mittels des „+/-“-Reglers

ein (B6). Aus Sicherheitsgrün-

den ist es nicht möglich, eine

Änderung der Temperatur vor-

zunehmen, ohne eine Kochzeit

einzustellen.

3- Nachdem Sie alle

Einstellungen vorgenommen

haben, drücken Sie auf die

„Start“-Taste (B7). Wenn

sich Ihr Gerät im Kochmodus

befindet, leuchtet die rote

Kontrollleuchte (B3) auf, um Ihnen anzuzeigen,

dass der Kochvorgang begonnen hat. Wurde das

Programm gestartet, haben Sie jederzeit die

Möglichkeit, das Gerät durch Drücken der

„Stopp“-Taste anzuhalten.

In diesem Fall wird das Programm auf Pause

geschaltet, zum Fortfahren drücken Sie einfach

erneut auf die „Start“-Taste. Wenn Sie versehentlich

das falsche Programm ausgewählt haben oder

wenn Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2

Sekunden lang die Taste „Stopp“ gedrückt.

4- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der

Zubereitung.

5- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den

gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12).

Turbo-/Pulse-Funktion

1- Vom Bedienfeld (B) aus können Sie direkt auf

die Funktionen „Turbo” und „Pulse” (B5)

zugreifen. Für die Verwendung des Turbo-

Modus (Höchstgeschwindigkeit) brauchen Sie

nur die „Turbo”-Taste gedrückt zu halten. Das

LCD-Display zeigt Ihnen anschließend die

Betriebsdauer (C3) an. Für die Verwendung der

Pulse-Funktion (Intervallbetrieb), brauchen

Sie nur auf die „Pulse”-Taste zu drücken, um

diese zu aktivieren bzw. zu stoppen. Auch in

diesem Fall zeigt Ihnen das LCD-Display die

Betriebsdauer an. Wurde die Funktion aktiviert,

haben Sie jederzeit die Möglichkeit, das Gerät

durch Drücken wird der „Stopp“-Taste

anzuhalten. Dadurch der Pause-Modus

aktiviert. Sie können mit der Zubereitung

fortfahren, indem Sie erneut auf die „Start“-

Taste drücken.

MANUELLER BETRIEB:

WICHTIG - ERGÄNZUNG DER ANLEITUNG ZUR SICHERUNG DES GERÄTES („SECU“)

Ihr Gerät ist serienmäßig

mit elektronischen Motor-

schutzfunktionen ausge-

stattet, um seine Langle-

bigkeit zu gewährleisten.

Diese elektronische Siche-

rung schützt Sie vor jegli-

cher anormaler Verwendung. So ist Ihr Motor perfekt

geschützt.

Unter bestimmten Bedingungen, bei einer sehr in-

tensiven Verwendung, bei der die Empfehlungen der

Anleitung nicht berücksichtigt werden (vgl. Ab-

schnitt „Inbetriebnahme“: mögliche Überladung

und/oder ungewöhnlich lange Verwendung und/oder

zu kurze Aneinanderreihung von Zubereitungen) wird

der elektronische Schutz ausgelöst, um den Motor zu

schützen. In diesem Fall schaltet sich das Gerät aus

und es erscheint die Anzeige „SECU“ auf dem LCD-

Display des Bedienfeldes, um anzuzeigen, dass das

Gerät momentan nicht mehr einsatzbereit ist.

Wenn „SECU“ auf Ihrem Bedienfeld erscheint und

sich Ihr Gerät abschaltet, gehen Sie folgenderma-

ßen vor:

• Lassen Sie Ihr Gerät eingeschaltet, betätigen Sie

nicht den Schalter „0/1“.

• Orientieren Sie sich an den Empfehlungen in der

Anleitung, um Ihre Einstellungen wieder anzupas-

sen (vgl. Abschnitt „INBETRIEBNAHME“: Menge

der Zutaten/Zubereitungszeit/Temperatur/Zube-

hör).

• Warten Sie eine halbe Stunde, damit sich der Motor

wieder abkühlt.

• Starten Sie Ihr Gerät neu, indem Sie 2 Sekunden

lang den Knopf „Start/Stop/Reset“ drücken (Punkt

B7 in der Anleitung).

Ihr Gerät ist wieder vollständig einsatzbereit.

Der Kundendienst steht Ihnen bei sämtlichen Fragen

zur Verfügung (weitere Informationen im Garantie-

heft).

(F4), (F5), den Dampfreglerverschluss (E1),

den Deckel (E2), den Dichtungshalter (E3),

den Dichtungsring (E4), mit einem Schwamm

und warmem Seifenwasser.

• Spülen Sie die einzelnen Bestandteile unter

fließendem Wasser.

• Bei starker Verschmutzung mehrere Stunden in

Wasser mit Spülmittel einweichen lassen und,

falls nötig, mit dem Küchenspachtel (G) oder

einem Topfkratzer abkratzen.

• Wenn der Behälter verkalkt ist, können Sie

einen Topfkratzer verwenden und diesen, falls

nötig, in weißen Essig tränken.

• Reinigen Sie den Motorblock (A) mit einem

feuchten Tuch. Trocknen Sie ihn sorgfältig ab.

• Um Ihnen die Reinigung zu erleichtern, können

Sie den Behälter, die Deckeleinheit und die

Zubehörteile in der Spülmaschine reinigen. Dies

gilt nicht für den Antrieb (D3 und D4) und den

Sicherungsring (D5) (siehe Abb. 14).

• Bei der Zubereitung mit Zutaten wie Curry u. Ä.,

bzw. bei der Zubereitung von Karottensaft, usw.

können sich die Zubehörteile, der abnehmbare

Antrieb und die Deckel leicht verfärben; dies

beeinträchtigt jedoch keinesfalls Ihre

Gesundheit oder die korrekte Funktionsweise

Ihres Geräts. Reinigen Sie aus diesem Grund die

Teile umgehend nach der Verwendung.

• Bevor Sie den kompletten Behälter (D) wieder

verwenden, stellen Sie stets sicher, dass die

elektrischen Kontakte unter dem Behälter

sauber und trocken sind.

WAS TUN, WENN IHR GERÄT NICHT FUNKTIONIERT?

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Probleme beim Dampfgaren.

Der Dampfregulierungsschalter ist

falsch eingestellt.

Positionieren Sie den Einsatz mit

„Dampf maxi“ in Ihre Richtung; mit

dieser Einstellung erhalten Sie

maximale Hitze im Behälter zum

Dampfgaren verschiedenster

Speisen (Suppen etc), somit ist

mehr Dampf im Behälter und das

Garen ist effektiver.

Die Einstellung „Dampf mini"

erzeugt maximale Wärme und Dampf

im Behälter für alle Dampfgarvor-

gänge (Suppen, etc.). Mit dieser

Einstellung werden Spritzer während

des Mixvorganges verhindert.

Die Einstellung „viel Dampf" lässt

eine maximale Menge an Kondens-

wasser entweichen und ermöglicht

die ideale Konsistenz der Gerichte

oder Saucen (Risotto, Dessertcremes,

Saucen etc.).

Unzureichende Garzeit.

Die Garzeiten sind Richtwerte und

sind in der Regel ausreichend.

Verschiedene Bedingungen können

die Garzeit dennoch beeinflussen:

- Größe des Gemüses (geschnitten

oder nicht geschnitten)

- Menge der Zutaten im Behälter

- Gemüsevielfalt und Reifegrad

- Menge an Wasser im Behälter, die

der Messskala entsprechen muss (0,7

Wenn der Dampf nicht ausreicht,

können Sie eine zusätzliche Garzeit

einstellen.

Sie können außerdem den manuellen

Modus auswählen und die Temperatur

130 °C sowie je nach Art und Menge

der Zutaten die entsprechende Garzeit

einstellen.

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

Das Gerät funktioniert nicht.

Der Netzstecker ist nicht angeschlossen. Schließen Sie das Gerät an eine

Steckdose an.

Der Schalter (H) befindet sich in der

Position 0.

Stellen Sie den Schalter auf die Position 1.

Der Behälter oder der Deckel sind nicht

richtig angeordnet oder eingerastet.

Prüfen Sie, ob der Behälter und der Deckel

gemäß den Abbildungen in der Bedienung-

sanleitung aufgesetzt und eingerastet sind.

Der Deckel schließt nicht korrekt.

Der Deckel ist nicht komplett. Überprüfen Sie ob die Dichtung korrekt mit

dem Dichtungshalter zusammengesetzt, und

der Dichtungshalter korrekt auf den Deckel

aufgesetzt wurden.

Extrem starke Vibrationen.

Das Gerät steht nicht auf einer ebenen

Fläche; das Gerät ist nicht stabil.

Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche.

Eine zu große Menge an Zutaten. Verringern Sie die Menge der verarbeiteten

Zutaten.

Zubehörteile-Defekt. Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene

Zubehör verwenden.

Der Deckel leckt.

Eine zu große Menge an Zutaten. Verringern Sie die Menge der verarbeiteten

Zutaten.

Der Deckel ist nicht richtig aufgesetzt

oder eingerastet.

Schließen Sie den Deckel

ordnungsgemäß auf dem Behälter.

Der Dichtungsring ist nicht vorhanden. Setzen Sie den Dichtungsring auf den

Dichtungsträger und klipsen Sie die gesamte

Einheit auf den Deckel.

Der Dichtungsring ist durchgetrennt oder

beschädigt.

Wechseln Sie die Dichtung oder

kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Zubehörteile-Defekt. Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene

Zubehör verwenden.

Der Behälterantrieb leckt.

Die Dichtung wurde nicht korrekt

eingesetzt.

Positionieren Sie die Dichtung korrekt.

Die Dichtung ist beschädigt. Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Der Sicherungsring (D5) wurde

unzureichend befestigt.

Befestigen Sie den Ring korrekt (D5).

Die Messer drehen sich schwer. Zu große oder zu harte Stücke. Verringern Sie die Größe oder Menge

der verarbeiteten Zutaten. Flüssigkeit

hinzufügen.

Motorgeruch. Bei der ersten Verwendung des Geräts oder

bei Überlastung des Motors aufgrund einer

zu großen Menge an Zutaten oder zu harter

oder zu großer Stücke.

Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa

30 Minuten) und verringern Sie die Menge der

Zutaten im Behälter.

„STOP” wird angezeigt. Das Gerät vibriert zu stark und wurde in

die Sicherheitsposition gesetzt.

Überprüfen Sie, ob die empfohlene

Geschwindigkeit eingehalten wurde bzw., ob

Sie das empfohlene Zubehörteil verwenden.

„SECU“ wird angezeigt. Überlastung des Motors aufgrund einer zu

großen Menge an Zutaten oder zu harter

oder zu großer Stücke. Oder aufgrund von

nah aufeinanderfolgenden Zubereitungen

ohne ausreichende Abkühlzeiten.

Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa

30 Minuten) und verringern Sie die Menge der

Zutaten im Behälter.

PROBLEME URSACHEN LÖSUNGEN

„SECU“ wird angezeigt + rote LED

blinkt.

Überheizung der Temperaturfühler. Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„Err1“ wird angezeigt

+ rote LED blinkt.

Das Heizelement funktioniert nicht. Überprüfen Sie, ob die Anschlussstifte

für die Stromversorgung unter dem

Behälter nicht verschmutzt sind. Wenn

dies der Fall ist, reinigen Sie diese und

versuchen Sie es erneut.

Wenn das Problem trotzdem weiterhin

besteht, kontaktieren Sie bitte ein

zugelassenes Kundendienstzentrum.

„Err2“ wird angezeigt. Elektronischer Defekt. Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„Err3“ wird angezeigt. Geschwindigkeitsfehler. Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„Err4“ wird angezeigt. Kommunikationsfehler mit der elektro-

nischen Karte. Zerhacker.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„ntc1“ wird angezeigt

+ rote LED blinkt.

Der Temperaturfühler 1 funktioniert

nicht mehr.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

„ntc2“ wird angezeigt

+ rote LED blinkt.

Der Temperaturfühler 2 funktioniert

nicht mehr.

Kontaktieren Sie ein zugelassenes

Kundendienstzentrum.

Ihr Gerät funktioniert immer noch nicht?

Wenden Sie sich an ein zugelassenes Kundendienstzentrum (siehe Liste im Serviceheft).

• Entsorgung des Gerätes und der Verpackungsmaterialien

Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die nach den

geltenden Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können.

Für die Entsorgung des Gerätes informieren Sie sich bitte bei den zuständigen Stellen Ihrer

Gemeinde.

• Entsorgung elektrischer und elektronischer Geräte:

Denken Sie an den Schutz der Umwelt!

 Ihr Gerät enthält zahlreiche wiederverwertbare oder recyclebare Materialien.

 Bringen Sie das Gerät zur Entsorgung zu einer Sammelstelle ihrer Stadt oder Gemeinde.

RECYCLING

◗Per la sicurezza della persona

•Leggere attentamente le istruzioni per

l'uso prima di utilizzare l'apparecchio

per la prima volta e conservarle: un

utilizzo non conforme alle istruzioni per

l’uso solleva il produttore da qualsiasi

responsabilità.

•Scollegare sempre l'apparecchio

dall'alimentazione se viene lasciato

incustodito e prima del montaggio,

dello smontaggio o della pulizia. Non

consentire ai bambini di utilizzare

l’apparecchio senza sorveglianza.

•L'uso di questo apparecchio è vietato

ai bambini. Tenere l’apparecchio e il

cavo fuori della portata dei bambini.

•Si sconsiglia l’utilizzo del presente

apparecchio da parte di persone

(bambini compresi) con capacità

fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o

da persone prive di esperienza o di

conoscenza, se non in presenza di

figure responsabili della loro sicurezza,

che possano monitorarle ed istruirle

preventivamente all'uso. Sorvegliare i

bambini per evitare che giochino con

l'apparecchio.

•Tenere l’apparecchio fuori della portata

dei bambini.

• Durante l’uso dell’appa-

recchio, alcune sue parti

raggiungono temperature

elevate (parete inox del re-

cipiente, cilindro guida comune removibile,

parti trasparenti del coperchio e del tappo,

parti metalliche sotto il recipiente, ces-

tello). Possono provocare scottature.

Maneggiare l’apparecchio toccando solo

le parti fredde in plastica (impugnature,

blocco motore). La spia luminosa che se-

gnala il riscaldamento, di colore rosso,

indica il rischio di scottature.

• La temperatura delle superfici

accessibili può essere elevata quando

l’apparecchio è in funzione.

• Questo apparecchio non è predisposto

per essere messo in funzione mediante

un timer esterno o un sistema di

comando a distanza separato.

• Non utilizzare l'apparecchio nel caso in

cui non funzioni correttamente, sia

stato danneggiato o qualora il cavo di

alimentazione o la presa risultino

danneggiati. Per evitare qualsiasi tipo

di rischio, richiedere

obbligatoriamente la sostituzione del

cavo presso un centro assistenza

autorizzato (consultare l'elenco nelle

istruzioni per l'uso).

• Questo apparecchio non deve essere

immerso in acqua. Non mettere mai il

blocco motore (A) sotto l’acqua

corrente.

• L’apparecchio è destinato al solo uso

domestico, all’interno dell’abitazione e

ad altitudini inferiori ai 2000 m. Il

fabbricante declina ogni responsabilità

e si riserva il diritto di annullare la

NORME DI SICUREZZA

garanzia in caso di un uso commerciale

o improprio del dispositivo, o del

mancato rispetto delle istruzioni.

• Questo apparecchio non è destinato ad

essere utilizzato in applicazioni

domestiche e simili come:

- in angoli cottura riservati al

personale nei negozi, negli uffici e

in altri ambienti professionali,

- in angoli cucina riservati al

personale di punti vendita, uffici e

altri ambienti professionali;

- nelle fattorie/agriturismi;

- da parte dei clienti di alberghi, motel

e altre strutture a carattere

residenziale;

- in ambienti di tipo B&B.

• L’apparecchio emette

vapore, che può

provocare scottature.

Maneggiare con

attenzione il coperchio e il tappo

(se necessario servirsi di un guanto,

una presina, ecc.). Maneggiare il

tappo impugnandolo nella parte

centrale.

• Non attivare l’apparecchio se la

guarnizione non è posizionata sul

porta-guarnizione e se quest’ultimo

non è assemblato nel coperchio. È

tassativamente obbligatorio

utilizzare l’apparecchio con il tappo

inserito nell’apposito alloggiamento

del coperchio (tranne in caso di

indicazioni specifiche per la

ricetta).

AVVERTENZA Prestare

attenzione ai rischi di

infortunio in caso di

cattivo utilizzo

dell’apparecchio.

Prendere le dovute precauzioni nel

maneggiare le lame affilate della

mezzaluna (F1) e del coltello

seghettato (F4) durante la pulizia e

lo svuotamento del recipiente: sono

estremamente taglienti.

Prestare particolare attenzione nel

caso vengano versati nel robot da

cucina liquidi caldi: potrebbero

fuoriuscire dall’apparecchio in

seguito ad un’ebollizione

improvvisa.

Riporre il coltello tritatutto Ultrablade

(F1) nel contenitore dopo ogni

utilizzo.

AVVERTENZA Procedere con cautela

nel manipolare l'apparecchio (pulizia,

riempimento e versamento): evitare

qualunque traboccamento del liquido

sui connettori.

AVVERTENZA L'apparecchio emette

vapore che può provocare bruciature.

AVVERTENZA La superficie della

resistenza rimane ancora calda dopo

l'uso.

Assicurarsi di toccare solo le

impugnature del prodotto (levette D2,

impugnatura del coperchio E2 e del

tappo E1) durante il riscaldamento e

fino al raffreddamento completo.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso

per regolare la velocità e i tempi di

funzionamento di ciascun accessorio

e di ciascun programma.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso

per l'assemblaggio e il montaggio

degli accessori sull'apparecchio.

Fare riferimento alle istruzioni d'uso

per la pulizia e la manutenzione

dell'apparecchio.

Seguire sempre le istruzioni per la

pulizia dell'apparecchio:

• Scollegare l’apparecchio.

• Non pulire l'apparecchio quando è

ancora caldo.

• Pulire con un panno o una spugna

umida.

• Non immergere né mettere sotto

l'acqua corrente l'apparecchio

SOLO MERCATI EUROPEI:

• Tenere l’apparecchio e il cavo fuori

dalla portata dei bambini di età

inferiore agli 8 anni. I bambini non

devono utilizzare l’apparecchio come

un giocattolo.

• Questo apparecchio può essere

utilizzato da persone le cui capacità

fisiche, sensoriali o mentali siano

ridotte o la cui esperienza o

conoscenza non siano sufficienti, a

condizione che ricevano una

supervisione o che abbiano ricevuto

istruzioni in merito ad un uso sicuro

dell'apparecchio e ne comprendano

correttamente i potenziali pericoli.

• Questo apparecchio può essere

utilizzato da bambini di almeno 8 anni

d’età, a condizione che ricevano una

supervisione o che abbiano ricevuto

istruzioni in merito ad un uso sicuro

dell'apparecchio e ne comprendano

correttamente i potenziali pericoli. La

pulizia e il mantenimento spettanti

all’utente non devono essere eseguiti

da bambini senza supervisione, a meno

che non abbiano più di 8 anni e siano

sotto la supervisione di un adulto.



◗Collegamento elettrico

• Collegare sempre l’apparecchio a una

presa di corrente dotata di messa a

terra.

• L'apparecchio è progettato per

funzionare esclusivamente a corrente

alternata. Verificare che la tensione di

alimentazione indicata sulla targhetta

dell'apparecchio corrisponda a quella

dell'impianto elettrico di casa.

• Eventuali errori di collegamento

annullano la garanzia.

• Non tirare mai il cavo d’alimentazione

per scollegare l’apparecchio dalla presa

di corrente.

• Non immergere l'apparecchio, il cavo o

la presa elettrica in alcun liquido.

• Il cavo di alimentazione non deve mai

trovarsi vicino o a contatto con le parti

calde dell'apparecchio, vicino a fonti

di calore o ad angoli vivi.

Cattivo utilizzo

• Non toccare il coperchio prima del

completo arresto dell’apparecchio

(tasto stop): attendere che gli

alimenti in lavorazione abbiano

smesso di girare.

• Nel recipiente, versare sempre gli

ingredienti solidi prima di aggiungere

quelli liquidi (cfr. fig. 11.1) e non

oltrepassare il livello massimo previsto

di 2,5 l, segnalato con un'incisione

all’interno del recipiente (cfr. fig.

11.2). Se il recipiente è troppo pieno,

è possibile che fuoriesca acqua

bollente.

• Attenzione: durante il programma di

cottura al vapore, rispettare il livello

di 0,7 l d’acqua (cfr. fig. 4.2).

• Non appoggiare mai le dita o qualsiasi

altro oggetto nel recipiente durante il

funzionamento dell’apparecchio.

• Non utilizzare il recipiente come

contenitore (per conservare, congelare,

sterilizzare).

• Posizionare l’apparecchio su un piano

di lavoro stabile, resistente al calore,

pulito e asciutto.

• Non posizionare l’apparecchio vicino a

pareti o armadi: il vapore prodotto

potrebbe danneggarli.

• Non posizionare l’apparecchio vicino a

fonti di calore in funzione (piastre di

cottura, elettrodomestici, ecc.).

• Non coprire il coperchio con canovacci

o altro e non cercare di otturare la sua

cavità: utilizzare il tappo di

regolazione del vapore apposito.

• Mentre l'apparecchio è in funzione,

non avvicinarsi con capelli, sciarpe,

cravatte o simili sopra il recipiente.

• Non mettere gli accessori nel forno a

microonde.

• Non utilizzare l’apparecchio all’aperto.

• Non superare mai le quantità massime

indicate nelle istruzioni.

• Riporre l'apparecchio solo una volta

che si è raffreddato completamente.

Servizio post-vendita

• Per la propria sicurezza, non utilizzare

accessori o parti di ricambio diverse da

quelle fornite dai centri di servizio

post-vendita autorizzati.

• Eventuali interventi diversi dalla

pulizia e dalle normali operazioni di

manutenzione spettanti all’utente

devono essere svolti da un centro

assistenza autorizzato.

• Consultare la tabella “Cosa fare se

l'apparecchio non funziona?” riportata

al termine delle istruzioni per l’uso.

Consultando queste istruzioni per l’uso, si possono scoprire consigli di utilizzo che rivelano

il potenziale dell’apparecchio: preparazione di salse, zuppe, piatti cotti a fuoco lento, piatti

cotti al vapore, impasti e dolci.

DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO

A Blocco motore

B Quadro dei comandi

B1 : Tasti di selezione dei programmi

automatici

B2 : Selettore di velocità

B3 : Selettore temperatura di cottura

e/o spia luminosa di

riscaldamento

B4 : Selettore durata di

funzionamento

B5 : Selettore turbo/impulsi

B6 : Selettore +/-

B7 : Pulsante avvio/arresto/reset

C Display LCD

C1 : Indicazione della velocità

C2 : Indicazione della temperatura

C3 : Indicazione del tempo

C4 : Indicazione del programma

selezionato

C5 : Indicazione spia di sicurezza

D Insieme recipiente

D1 : Recipiente inox

D2 : Levette

D3 : Cilindro guida comune removibile

D4 : Guarnizione

D5 : Anello di chiusura del cilindro

E Gruppo coperchio

E1 : Tappo di regolazione del vapore

E2 : Coperchio

E3 : Porta-guarnizione

E4 : Guarnizione

F Accessori

F0 : contenitore per accessori

F1 : Mezzaluna ultrablade

F2 : Miscelatore

F3 : Sbattitore

F4 : Lama per impasto/frantumazione

F5 : Cestello a vapore

G Spatola

Interruttore 0/1 per interrompere

l’alimentazione elettrica dell’apparecchio

I Spazzola per la pulizia

DATI TECNICI DELL'APPARECCHIO

Potenza : 1550W (1000W : Resistenza riscaldante/550 W: Motore)

Range di temperatura : Da 30° a 130℃

regolabile per incrementi di 5°C

Durata di funzionamento : Da 5 secondi a 2 ore,

regolabile per incrementi di 5 sec minimo a 1 min massimo.

Numero delle velocità: 12 - 2 velocità intermittenti:

velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento).

velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento).

- 10 velocità continue progressive

(velocità da 3 a 12).

AVVIO:

L’apparecchio è dotato di un interruttore 0/1. Portare l’interruttore su 1 (cfr. fig. 9).

Con l’apparecchio sono forniti in dotazione gli accessori seguenti:

Questi accessori sono anche dotati di zone di impugnatura apposite, per facilitarne il

maneggiamento durante l’uso e la preparazione delle ricette.

Coltello tritatuttoMiscelatore Sbattitore Lama impastatrice/frantumatrice

Cestello

a vapore

Tappo

Miscelare zuppe

Miscelare composte

Tritare le verdure

Tritare la carne

Tritare il pesce

Impasto di pane

bianco

Impasto di pasta brisé,

sablé, pani speciali

Impasto di lieviti

(brioche, ciambelle)

Lavorazione di impasti

(torte soffici)

Polverizzazione di frutti a guscio

Tritatura di prodotti duri

Pestatura del ghiaccio

Pastella per crêpe, gaufre

Lavora i piatti cucinati senza rovinarne gli ingredienti,

Molto utile per le fasi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe).

Cottura a vapore di verdure,

pesce o carne

Zuppe con pezzetti

Tappo di regolazione dell’estrazione del vapore

Albumi montati a neve

Maionese,

panna montata

Salse, creme, condimenti

(purea di patate, polenta…)

Rosolatura

Cottura a fuoco lento

Risotti

Ratatouille, chutney, legumi (Impostazioni: vedi ricettario)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

V9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

2,5L

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

2,5L

6 à 10

1min 30s

2min

max

0,5L

1/20min 1L

40s

3min

max

Non utilizzare questo accessorio per tagliare prodotti duri; utilizzare il coltello impastatore /

le lame per tritare F4.

- Vapore massimo (a) = cottura a vapore.

- Vapore minimo (b) = risotto, crema pasticcera, salse ...

Salse Cottura al vapore

Zuppe

(sotto programma P1

vellutate/P2 passate)

Impasti

sotto-programma P1

pane/P2 brioche/P3 torte

soffici)

Cottura a fuoco lento

(sotto-programma P1 stufato di

verdure/P2 cottura a fuoco

lento/P3 risotto)

Dolci

L’APPARECCHIO È DOTATO DI 2 MODALITÀ DI

FUNZIONAMENTO:

• Modalità programma automatico

Velocità, temperatura di cottura e durata sono

preimpostate; modalità adatta per la

preparazione di salse, zuppe, cotture a fuoco

lento, cotture al vapore, impasti e dolci in

maniera automatica.

• Modalità manuale

Regolamentazioni personalizzate delle

impostazioni di velocità, temperatura di cottura

e durata, per utilizzare il dispositivo in base alle

proprie preferenze.

MONTAGGIO DEL RECIPIENTE, DEGLI

ACCESSORI E DEL GRUPPO DEL COPERCHIO

Prima del primo utilizzo, lavare gli elementi (D,

E, F e G) con acqua e sapone. Non lavare il blocco

motore (A). Il recipiente (D) è dotato di un

cilindro guida smontabile (D3) per facilitarne la

pulizia.

• Assicurarsi di rimuovere tutti gli imballi prima

dell’uso, in particolare la protezione fra il

recipiente (D) e il blocco motore (A).

• Posizionare la guarnizione (E4) sul porta-

guarnizione (E3) (cfr. fig. 1) e agganciare i due

elementi assemblati al coperchio

(E2) (cfr. fig. 2)

• Posizionare la guarnizione (D4) sul cilindro

guida comune (D3). Fissare l'insieme sul fondo

del recipiente mediante l'anello di fissaggio

(D5) (cfr. fig. 3).

• Posizionare l'accessorio scelto all'interno del

recipiente:

- gli accessori (F1, F2, F3 o F4) sul cilindro

guida comune situato sul fondo del recipiente

(cfr. fig. 4.1);

- il cestello a vapore all’interno del recipiente

(F5) (cfr. fig. 4.3), dopo averlo riempito

precedentemente con 0,7 l di preparato liquido

(acqua, salsa). (cfr. fig. 4.2).

• Incorporare gli ingredienti all’interno del

recipiente o del cestello a vapore.

• Posizionare il coperchio sul recipiente (D)

allineando i due triangoli (cfr. fig. 5), bloccare

il coperchio senza fare pressioni, ruotandolo nel

senso della freccia (cfr. fig. 6).

• Posizionare il tappo di regolazione del vapore

(E1) sul coperchio. Sono possibili due posizioni:

vapore massimo (a) o vapore minimo (b).

Esempio: per la cottura a vapore, montate il tappo

e posizionate il logo vapore massimo (a) verso di

voi (che vi permette di avere il vapore massimo

nella pentola).

• Posizionare il recipiente (D) sul blocco motore (A):

si deve udire un "click" sonoro (cfr. fig. 8).

• L’apparecchio parte solo se il recipiente e il

coperchio sono correttamente posizionati e

fissati sul blocco motore.

In caso di posizionamento errato o di un

cattivo fissaggio di uno o dell’altro

elemento (cfr. fig. 10.1 e 10.2), il logo si

mette a lampeggiare quando si tenta di

attivare una funzione.

USO DEL QUADRO DEI COMANDI (B)

Selezione di un programma automatico

Selezione delle impostazioni personalizzate

Selezione della velocità del motore.

2 velocità intermittenti e 10 velocità

continue progressive.

Selezione della temperatura di

cottura.

Da 30° a 130℃.

Spia luminosa di riscaldamento: Si

accende all'avvio della cottura e si

spegne quando la temperatura

interna del recipiente scende al di

sotto dei 50°C.

Selezione della durata di

funzionamento.

Da 5 secondi a 2 ore.

Selezione delle funzioni turbo

(velocità massima in accesso

diretto) e impulsi (andamento

intermittente) senza ricorrere ad

altre regolazioni.

Aumento della velocità, della

temperatura di cottura e

della durata.

Diminuzione della velocità,

della temperatura di cottura

e della durata.

Questo pulsante ha 3

funzioni:

- "Conferma" della scelta del

programma automatico o delle

impostazioni scelte quando si

utilizza il dispositivo in

modalità manuale (velocità,

temperatura di cottura,

tempo).

- "Pausa" durante l'uso, una

volta che l'apparecchio è stato

avviato.

- “Reinizializzazione” delle

impostazioni selezionate

tenendolo premuto per 2

secondi.

Consigli di utilizzo

L’apparecchio è dotato di un microprocessore che controlla e analizza la sua stabilità. In caso di

instabilità, la velocità di rotazione del motore si riduce automaticamente. Se l’instabilità persiste,

il motore si arresta e sullo schermo appare l’indicazione “STOP”.

• Verificare che la quantità degli ingredienti non sia eccessiva e che la velocità utilizzata sia idonea

alla preparazione.

• Controllare che l’accessorio in uso sia quello raccomandato.

• Quindi, far ripartire normalmente l’apparecchio.

USO DELL'APPARECCHIO

Collegare l’apparecchio, portare l’interruttore (H) su 1: lo schermo LCD (C) mostra tutte le

impostazioni a “0” (cfr. fig. 9).

MODALITÀ PROGRAMMA AUTOMATICO

1- Premere sul programma scelto

(B1): sullo schermo appare

un triangolo (C4) sotto il

programma selezionato. In

caso di programmi di zuppe,

cotture a fuoco lento e impasti,

premendo di nuovo è possibile scorrere i vari

sotto-programmi.

Le impostazioni preprogrammate

possono essere modificate per

una sola ricetta (in base

ricetta scelta, gli ingredienti,

le quantità). Premere sul

selettore di velocità (B2), sul

selettore della temperatura di cottura (B3) o sul

selettore del tempo (B4): il parametro scelto

lampeggia sullo schermo (C1-C2-C3).

3- Regolare i parametri

servendosi del selettore +/-

(B6).

4- Una volta modificati tutti i

parametri, premere il

pulsante “start” (B7) per

avviare il programma. Quando

l’apparecchio è in modalità

cottura, la spia luminosa rossa

(B3) si accende per segnalare che la cottura è

iniziata.

5- Quando il programma è terminato, l’apparecchio

emette 3 bip.

6- Al termine dei programmi salsa, zuppa, cottura

a fuoco lento P2 e P3, cottura a vapore e

crema dolce, l'apparecchio passa automatica-

mente nella modalità di conservazione del

calore per 45 minuti, per tenere al caldo la ri-

cetta fino a quando non sarà consumata. Nel

programma salse, cotture a vapore P2 e P3,

dessert e in modalità manuale, il motore

dell'apparecchio funziona a una velocità spe-

cifica, al fine di proteggere il preparato ed

evitare che si attacchi al fondo della pentola.

Per arrestare la conservazione del calore, basta

premere sul tasto "stop" (B7). Aprendo il co-

perchio, premere sulle levette (D2) o estrarre

il recipiente: la funzione di conservazione del

calore si spegne automaticamente.

Alla fine dei programmi per le salse, per la cot-

tura a fuoco lento P2 e P3 e per la crema

pasticcera e durante la tenuta in caldo, il motore

continua a girare al fine di evitare che il pre-

parato aderisca al fondo della pentola.

Al termine della lavorazione dell’impasto nei

programmi impasto P1 e P2, l’apparecchio passa

in modalità “lievitazione dell’impasto” a 30°C

per 40 minuti, per dare un migliore volume al

preparato. Aprendo il coperchio, premere sulle

levette (D2) o estrarre il recipiente: l’apparec-

chio passa in modalità pausa e può essere

riavviato premendo nuovamente su “start”. Se

si desidera arrestare questa modalità, premere

per 2 secondi sul pulsante “stop".

7- Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo

del recipiente (D) (cfr. fig. 12).

Se si lavora con un programma automatico, si ha

la possibilità di arrestare l'apparecchio in qualsiasi

momento premendo sul pulsante "stop". Il pro-

gramma automatico è quindi in modalità pausa:

è possibile riavviarlo premendo nuovamente su

“start”. Se il programma scelto non è corretto e

si desidera annullare, premere per 2 secondi sul

pulsante “stop".

ALLA SCOPERTA DEI PROGRAMMI AUTOMATICI

Salse Zuppa P1 Zuppa P2

Cottura a

fuoco lento

Cottura a

fuoco lento

Cottura a

fuoco lento

Programmi

automatici

Velocità preimpostata

(regolabile)

(da V2 a V8)

10 affondi E

V12 per 2 min

10 affondi V3 V1 V2

Temperatura preimpos-

tata (regolabile)

70°C

(da 50°C a

100°C)

100°C

(da 90°C a

100°C)

100°C

(da 90°C a

100°C)

130°C

(non

regolabile)

95°C

(da 80°C

a 100°C)

95°C

(da 80°C

a 100°C)

Tempo preimpostato

(regolabile)

8 min

(da 5 min

a 40 min)

40 min

(da 20min

a 60 min)

45 min

(da 20 min

a 60 min)

5 min

(da 2 min

a 15 min)

45 min

(da 10 min

a 2h)

20 min

(da 10 min

a 2h)

Funzione di tenuta in

caldo "predefinita" al

termine del programma

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Velocità motore nella

tenuta in caldo

5s On in V3

/ 20s OFF

10s ON in V3

/ 10s OFF

Cottura al

vapore P1

Cottura al

vapore P2

Impasto P1 Impasto P2 Impasto P3 Dolci

Programmi

automatici

Velocità preimpostata

(regolabile)

V5 per 2,5

min

V5 per 1,5 min

poi V6

per 2 min

V3 per 40 sec

poi V9

per 3 min

(V2 a V8)

Temperatura

preimpostata

(regolabile)

100°C

(non

regolabile)

100°C

(non

regolabile)

90°C

(da 50°C a

110°C)

Tempo

preimpostato

(regolabile)

30 min

(da 1 min a

60 min)

35 min

(da 1 min a

60 min)

2,5 min

(da 30s a

2 min 30s)

3,5 min

(da 30s a 3

min 30s)

3 min 40s

(da 1 min 40s

à 3 min 40s)

15 min

(da 5 min

a 60 min)

Funzione di tenuta

in caldo "predefinita"

al termine del

programma

45 min 45 min 45 min

Velocità motore nella

tenuta in caldo

Lievitazione

dell'impasto 30°

"predefinita" al

termine del

programma

40 min 40 min

USO DEL CESTELLO VAPORE

I tempi di cottura forniti hanno un valore indi-

cativo, permettendo una cottura soddisfacente

nella maggior parte dei casi.

Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i tempi

di cottura :

- la grandezza delle verdure (tagliate o meno)

- la quantità degli ingredienti nel cestello

- la varietà delle verdure e quanto sono mature

- la quantità d'acqua nella pentola, che corris-

ponde alla graduazione (0,7L).

Prestare attenzione all'utilizzo del tappo vapore

nel senso «vapore piccolo» rivolto verso di voi,

inteso nel senso di «uscita vapore piccola»,

dunque un vapore maggiore nella pentola, per

una cottura più efficace.

La posizione "vapore minimo" per-

mette di rilasciare la condensa mas-

sima e di ottenere anche dei piatti o

delle salse dalla consistenza migliore (risotto,

creme per dolci, salse, ecc.).

La posizione "vapore massimo" per-

mette di raggiungere il calore e il

vapore massimo nella pentola, per

tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.).

Tale posizione evita allo stesso modo gli

schizzi durante il mescolamento.

Nel caso in cui la cottura non sia sufficiente, è

possibile aggiungere un tempo di cottura sup-

plementare.

Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise causate dalla comparsa di bolle, in

particolare nel caso della cottura di verdure congelate. In questo caso, ridurre i volumi di

conseguenza.

È possibile inoltre utilizzare la modalità manuale, selezionando la temperatura di 130°C e i

tempi di cottura, secondo la quantità e il tipo d'ingredienti: si veda la tabella qui di seguito.

Tempi di cottura al vapore

Ingredienti Quantità (max) Tempi di cottura stimati

Programma vapore

raccomandato

Zucchine 800 g 20 min P1

Pastinaca 800 g 25 min P1

Porri (parte bianca) 800 g 25 min P1

Broccoli 500 g 20 min P1

Pesce 600 g

(con carta alimentare adatta alla cottura)

15 min P1

Patate 1 kg 30 min P2

Carote 1 kg 30 min P2

Fagiolini 800 g 30 min P2

Carni bianche 600 g

(con carta alimentare adatta alla cottura)

20 min P2

MODALITÀ MANUALE

1 - Premere direttamente sul

selettore del parametro che

si è scelto di regolare,

ovvero quello della velocità

(B2), quello del selettore

della temperatura di cottura

(B3) o sul selettore del tempo (B4): il parametro

scelto lampeggia sullo schermo (C1-C2-C3).

2 – Regolare i parametri serven-

dosi del selettore +/- (B6).

Per sicurezza, non è possibile

regolare la temperatura senza

regolare i tempi di cottura.

3 – Quando si è terminata la

modifica di tutti i

parametri, premere il

pulsante “avvio” (B7).

Quando l’apparecchio è in

modalità cottura, la spia

luminosa rossa (B3) si accende per segnalare che

la cottura è iniziata. Quando viene avviato il

programma, l'apparecchio può essere arrestato in

qualsiasi momento premendo sul pulsante "stop".

Il programma è quindi in pausa: è possibile riavviarlo

premendo nuovamente su “start”. Se il programma

scelto non è corretto e si desidera annullare, premere

per 2 secondi sul pulsante “stop".

4 – Quando il programma è terminato,

l’apparecchio emette 3 bip.

5 – Premere sulle levette (D2) e sollevare il

gruppo del recipiente (D) (cfr. fig. 12).

Funzioni turbo/impulsi

1 – Direttamente dal quadro dei comandi (B),

accedere alle funzioni "turbo” e “impulsi”

(B5). Per l’utilizzo in modalità turbo (velocità

massima in accesso diretto), è sufficiente

tenere premuto il selettore “turbo”. Lo

schermo LCD mostra quindi il tempo di

utilizzo (C3) per assistere l’utente. Per

avviare la modalità ad impulsi (andamento

intermittente), attivare e arrestare la

funzione premendo semplicemente il selettore

"impulsi”. Anche in questo caso, lo schermo

LCD assiste l'utente indicando il tempo di

utilizzo. Una volta avviata la funzione, si ha

la possibilità di arrestare l'apparecchio in

qualsiasi momento premendo sul pulsante

"stop". La funzione è quindi in modalità

pausa: è possibile riavviarla premendo

nuovamente su “start”.

• Questo apparecchio non deve

essere immerso in acqua. Non

mettere mai il blocco motore (A)

sotto l’acqua corrente.

Una volta terminato l’uso dell’apparecchio,

scollegarlo.

• Pulire immediatamente il recipiente dopo l’uso.

• Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo

del recipiente (D).

• Posizionare il recipiente su una superficie piana.

• Sbloccare il coperchio ruotandolo di un quarto

di giro in senso orario. Rimuovere il coperchio

con attenzione!

• Quando gli elementi si sono raffreddati,

staccare il porta-guarnizione dal coperchio

utilizzando la spatola (G) (cfr. fig. 15).

• Prendere le dovute precauzioni nel

maneggiare le lame affilate della mezzaluna

(F1) e del coltello seghettato (F4) durante

la pulizia e lo svuotamento del recipiente:

sono estremamente taglienti.

• Una volta che gli elementi si sono raffreddati:

- smontare il cilindro guida comune (D3), la

guarnizione’(D4) e l'anello di fissaggio (D5)

(cfr. fig. 13).

- pulire il recipiente (D), il cilindro guida

comune (D3), la guarnizione (D4) e l'anello

di fissaggio (D5), gli accessori (F1) (F2)

(F3) (F4) (F5), il tappo di regolazione del

vapore (E1), il coperchio (E2), il porta

guarnizione (E3) e la guarnizione (E4) con

una spugna e acqua calda e sapone.

PULIZIA DELL'APPARECCHIO

• Sciacquare gli elementi sotto l’acqua corrente.

• In caso di incrostazioni pronunciate, lasciare in

immersione per diverse ore in acqua e detersivo

per i piatti; se necessario, grattare con la

spatola (G) o con il lato ruvido di una spugna.

• In caso di calcare sul recipiente, utilizzare la

parte ruvida di una spugna imbevuta, se

necessario, nell'aceto bianco.

• Per pulire il blocco motore (A), utilizzare un

panno umido. Asciugarlo con cura.

• Per facilitare la pulizia, il recipiente, il gruppo

coperchio e gli accessori possono essere lavati

in lavastoviglie. Non possono invece essere

messi in lavastoviglie il cilindro comune (D3 e

D4) e l'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 14).

• Gli accessori, il cilindro comune removibile e gli

elementi del coperchio, con certi ingredienti

potrebbero colorarsi leggermente, come con il

curry, il succo di carote e simili. Questo non

costituisce un pericolo per la salute, né per il

buon funzionamento dell’apparecchio. Per

evitare colorazioni, pulire gli elementi subito

dopo l’uso.

• Prima di riutilizzare il gruppo contenitore (D),

controllare che i contatti elettrici sotto la pentola

siano sempre puliti e asciutti.

ISTRUZIONI D’USO SULLA MESSA IN SICUREZZA DELL’APPARECCHIO ( “ SECU “ )

L’apparecchio è dotato, di

serie, di protezioni elet-

troniche del motore per

garantire la sua durata.

Questa sicurezza elettro-

nica garantisce contro

qualsiasi utilizzo ano-

malo; in tal modo il motore è perfettamente

protetto.

In determinate condizioni di utilizzo molto dure,

che non rispettano le raccomandazioni delle istru-

zioni d’uso (Cfr. paragrafo " AVVIAMENTO " : quantità

eventualmente molto importanti e/o un utilizzo

anormalmente lungo e /o una sequenza di ricette

molto vicine), la protezione elettronica si attiva

per preservare il motore; in questo caso, l’appa-

recchio si arresta e visualizza " SECU " sullo schermo

LCD del quadro di controllo per indicare che l’ap-

parecchio non è momentaneamente più operativol.

Se si visualizza " SECU " sul quadro di comando

e l’apparecchio si arresta, procedere nel seguente

modo:

• Lasciare l’apparecchio in funzione, non

attivare l’interruttore " 0/1 ".

• Fare riferimento alle raccomandazioni delle is-

truzioni d’uso per riadattare la preparazione (Cfr.

paragrafo " AVVIAMENTO " : quantità di ingredienti

/ tempo della ricetta/temperatura/tipo accessori)

• Attendere mezz’ora affinché il motore si raffreddi.

• Reimpostare l’apparecchio premendo 2 secondi

sul pulsante " Start /Stop/Reset " (punto B7

nelle istruzioni d’uso).

L’apparecchio è di nuovo completamente pronto

all’uso.

Il servizio consumatori è disponibile per qualsiasi

domanda (maggiori dettagli nel libretto di garanzia).

COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA?

PROBLEMA CAUSE SOLUZIONI

Difficoltà per la cottura a vapore.

Tappo di regolazione del vapore po-

sizionato non correttamente.

Posizionare il tappo vapore nel

senso «vapore massimo» rivolto

verso di voi, tale posizione

consente di avere un massimo di

calore nella pentola per tutte le

cottura a vapore (zuppe, ecc.),

dunque un vapore maggiore nella

pentola per una cottura più

efficace.

La posizione "vapore minimo"

permette di raggiungere il calore e

il vapore massimo nella pentola,

per tutte le cotture a vapore

(zuppe, ecc.). Tale posizione evita

allo stesso modo gli schizzi d'acqua

durante il mescolamento.

La posizione "vapore grande" per-

mette di rilasciare la condensa

massima e di ottenere anche dei

piatti o delle salse dalla consis-

tenza migliore (risotto, creme per

dolci, salse, ecc.)

Tempi di cottura insufficiente

I tempi di cottura forniti hanno un

valore indicativo, permettendo una

cottura soddisfacente nella maggior

parte dei casi.

Alcune condizioni influenzano, tut-

tavia, i tempi di cottura:

- la grandezza delle verdure (ta-

gliate o meno)

- la quantità degli ingredienti nel

cestello

- la varietà delle verdure e quanto

sono mature

- la quantità d'acqua nella pentola,

che corrisponde alla graduazione

(0,7L).

Nel caso in cui la cottura non sia

sufficiente, è possibile aggiungere

un tempo di cottura

supplementare.

È possibile, inoltre, utilizzare la mo-

dalità manuale selezionando la

temperatura di 130°C e i tempi di

cottura secondo la quantità e

il tipo d'ingredienti.

L'apparecchio non funziona.

La presa non è collegata.

Collegare l'apparecchio a una presa

di corrente.

L’interruttore (H) è in posizione 0. Portare l’interruttore in posizione 1.

Il recipiente o il coperchio non

sono correttamente posizionati o

fissati.

Verificare che il recipiente o il

coperchio siano correttamente

posizionati e bloccati come

descritto nelle illustrazioni delle

istruzioni.

PROBLEMA CAUSE SOLUZIONI

Il coperchio non si blocca. Il coperchio non è completo.

Verificare che la guarnizione sia

assemblata correttamente sul porta-

guarnizione e che il porta-guarnizione sia

correttamente assemblato sul coperchio.

Vibrazioni eccessive.

L’apparecchio non è posizionato su

una superficie piana, non è stabile.

Posizionare l’apparecchio su una

superficie piana.

Un volume di ingredienti eccessivo. Ridurre la quantità degli ingredienti in

preparazione.

Errore nella scelta degli accessori.

Controllare che l’accessorio in uso sia

quello raccomandato.

Fuoriuscite dal coperchio.

Un volume di ingredienti eccessivo.

Ridurre la quantità degli ingredienti in

preparazione.

Il coperchio non è ben posizionato o

fissato.

Fissare correttamente il coperchio sulla

ciotola.

Manca la guarnizione.

Posizionare la guarnizione sul porta-

guarnizione e agganciare il gruppo al

coperchio.

La guarnizione è tagliata,

deteriorata.

Cambiare la guarnizione, contattare un

centro assistenza autorizzato.

Errore nella scelta degli accessori.

Controllare che l’accessorio in uso sia

quello raccomandato.

Fuoriuscita dal cilindro

del recipiente.

La guarnizione non è ben posizionata.

Posizionare correttamente la

guarnizione.

La guarnizione è tagliata,

deteriorata.

Contattare un centro assistenza

autorizzato.

L’anello di fissaggio (D5) è fissato

male.

Fissare correttamente l’anello (D5).

Le lame non girano facilmente.

Pezzetti di ingredienti troppo grossi

o troppo duri.

Ridurre la dimensione o la quantità

degli ingredienti in preparazione.

Aggiungere del liquido.

Il motore emette odori.

Al primo utilizzo dell’apparecchio,

oppure in caso di sovraccarico del

motore provocato da una quantità

d’ingredienti troppo eccessiva o da

pezzi troppo duri o troppo grandi.

Fare raffreddare il motore (circa

30 minuti) e ridurre la quantità degli

ingredienti nel recipiente.

Indicazione “STOP”.

L’apparecchio ha rivelato vibrazioni

troppo forti ed è passato il posizione

di sicurezza.

Controllare che l’apparecchio sia alla

velocità indicata o che l’accessorio in

uso sia quello raccomandato.

Indicazione “SECU”.

Sovraccarico del motore provocato da

una quantità d’ingredienti eccessiva

o da pezzi troppo duri o troppo

grandi o una successione

di ricette, senza i sufficienti tempi di

raffreddamento.

Fare raffreddare il motore (circa

30 minuti) e ridurre la quantità degli

ingredienti nel recipiente.

Indicazione “SECU” + spia rossa

luminosa lampeggiante

Sovraccarico dei rilevatori di

temperatura.

Contattare un centro assistenza

autorizzato.

Indicazione “Err1” + spia rossa

luminosa lampeggiante

La resistenza di riscaldamento non

funziona.

Verificare che le spazzole d’alimenta-

zione sotto il recipiente non siano rico-

perte di grasso. In caso affermativo,

pulirle e riprovare.

Se il problema persiste, contattare un

centro di assistenza autorizzato.

• Eliminazione dei materiali di imballaggio e dell’apparecchio

L'imballaggio si compone esclusivamente di materiali non dannosi per l’ambiente che

possono essere smaltiti conformemente alle disposizioni in vigore in materia di riciclaggio.

Per lo smaltimento dell’apparecchio rivolgersi presso il centro servizi apposito della propria

zona.

• Prodotti elettrici o elettronici da smaltire

Contribuiamo alla salvaguardia dell'ambiente!

 Questo apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere smaltiti o

riciclati.

 Per lo maltimento rivolgersi ad un centro per la raccolta differenziata.

L'apparecchio continua a non funzionare?

Rivolgersi ad un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel libretto di istruzioni).

RICICLAGGIO

PROBLEMA CAUSE OLUZIONI

Indicazione “Err2”. Guasto elettronico. Contattare un centro assistenza

autorizzato.

Indicazione “Err3”. Guasto velocità. Contattare un centro assistenza au-

torizzato.

Indicazione “Err4”. Guasto di comunicazione con la

carta elettronica chopper.

Contattare un centro assistenza au-

torizzato.

Indicazione “ntc1” + spia rossa lu-

minosa lampeggiante.

Il rilevatore di temperatura 1 ha

smesso di funzionare.

Contattare un centro assistenza au-

torizzato.

Indicazione “ntc2” + spia rossa lu-

minosa lampeggiante.

Il rilevatore di temperatura 2 ha

smesso di funzionare.

Contattare un centro assistenza au-

torizzato.

◗Con respecto a la seguridad de la

persona

• Lea atentamente las instrucciones

de uso antes de utilizar por primera

vez el aparato y guárdelas: un uso

no conforme con las instrucciones

de uso eximiría al fabricante de

cualquier responsabilidad.

• Desconecte siempre el aparato de la

corriente eléctrica si se deja sin

supervisión o antes de

montarlo/desmontarlo o limpiarlo.

No permita que los niños utilicen el

aparato sin la supervisión de un

adulto.

• Los niños no deben utilizar el

aparato. Mantenga el aparato y el

cable de alimentación fuera del

alcance de los niños.

• Este aparato no está diseñado para

ser utilizado por personas (incluidos

los niños) cuyas capacidades físicas,

sensoriales o mentales sean

reducidas, o por personas con falta

de experiencia o de conocimientos,

salvo si estas están vigiladas por

una persona responsable de su

seguridad o si han recibido

instrucciones relativas al uso del

aparato.

Se recomienda vigilar a los niños para

asegurarse de que no juegan con el

aparato.

• Mantenga el aparato fuera del

alcance de los niños.

• Cuando se utiliza el

aparato, ciertas piezas

alcanzan temperaturas

elevadas (pared de

acero inoxidable del bol, accionador

común móvil, partes transparentes

de la tapa y del tapón, piezas

metálicas debajo del bol, cesta).

Estas piezas pueden provocar

quemaduras. Manipule el aparato

por las piezas de plástico que están

frías (asas, bloque motor). El

testigo luminoso de calentamiento

de color rojo indica que existe

riesgo de quemadura.

• La temperatura de las superficies

accesibles puede aumentar cuando

el aparato esté en funcionamiento.

• El aparato no debe ponerse en

marcha mediante un temporizador

exterior ni por un sistema de mando

a distancia externo.

• No utilice el aparato si este no

funciona correctamente, si está

dañado o si el cable de alimentación

o el enchufe están dañados. Para

evitar cualquier peligro, lleve el

cable a un centro de servicio

autorizado para que lo cambien

(consulte la lista en el cuaderno de

servicio).

CONSEJOS DE SEGURIDAD

• No sumerja el aparato. No pase el

bloque motor (A) por debajo del

agua corriente.

• Este aparato se destina únicamente

a un uso doméstico en el hogar y a

una altitud inferior a 2000 m. El

fabricante declina cualquier

responsabilidad y se reserva el

derecho a rescindir la garantía en

caso de un uso comercial o

inadaptado, o de no respetar las

consignas.

• Este aparato no está diseñado para

ser utilizado en aplicaciones

domésticas y similares (uso no

cubierto por la garantía) tales como

- zona de trabajo de cocina en

almacenes, oficinas y otros

entornos profesionales,

- zonas de cocina reservadas para el

personal de almacenes, oficinas y

otros entornos profesionales,

- granjas,

- uso por parte de clientes de

hoteles, moteles y otros entornos

con carácter residencial.

- lugares como habitaciones de

huéspedes.

• Su aparato emite vapor

que puede provocar

quemaduras. Manipule

con precaución la tapa

y el tapón (si es necesario, utilice un

guante, una manopla, etc.). Manipule

el tapón por su parte central.

• No ponga el aparato en

funcionamiento si la junta no está

colocada sobre su soporte, si dicho

soporte no está montado en la tapa.

Resulta imperativo utilizar el aparato

con el tapón colocado en el orificio

de la tapa (salvo en caso de

información específica de la receta).

• Atención: corre el riesgo

de sufrir heridas si

utiliza incorrectamente

el aparato. Tenga

cuidado con las hojas de la cuchilla

picadora (F1) y de la cuchilla de

sierra (F4) a la hora de limpiarlas y a

la hora de vaciar el bol, están

sumamente afiladas.

Debe vigilar si vierte un líquido

caliente en el robot de cocina, ya que

puede salir del aparato debido a una

ebullición repentina.

Guarde la cuchilla picadora Ultrablade

(F1) en el bol después de cada uso.

ADVERTENCIA: Tenga cuidado al

manipular el aparato (limpieza, llenado

y vertido): evite salpicar el líquido en

los conectores.

ADVERTENCIA: El aparato desprende

vapor que puede provocar quemaduras.

ADVERTENCIA: La superficie del

elemento calefactor presenta un calor

residual después del uso.

Asegúrese de no tocar más que las asas

de su producto (pulsador D2, asa de la

tapa E2 y el tapón E1) mientras

calienta y hasta su completo

enfriamiento.

Consulte el manual de instrucciones para

ajustar la velocidad y el tiempo de

funcionamiento de cada accesorio y cada

programa.

Consulte el manual de instrucciones para

saber cómo ensamblar y montar los

accesorios en el aparato

Consulte el manual de instrucciones para

saber cómo limpiar y mantener el aparato.

Siga siempre las instrucciones de limpieza

para limpiar el aparato:

• Desenchufe el aparato.

• No limpie el aparato en caliente.

• Limpie el aparato con un paño o una

esponja húmeda.

• Nunca sumerja el aparato en agua ni

bajo el agua corriente

SOLO MERCADOS EUROPEOS

• Mantenga el aparato y su cable

fuera del alcance de los niños de

menos de 8 años.

Los niños no deben utilizar el aparato

como un juguete.

• Este aparato puede ser utilizado por

personas con capacidades físicas,

sensoriales o mentales reducidas o

cuya experiencia o conocimientos

no sean suficientes, siempre que

sean vigiladas o que hayan recibido

instrucciones relativas al uso seguro

del aparato y que comprendan bien

los posibles peligros.

• Este aparato puede ser utilizado por

niños de al menos 8 años siempre

que sean vigilados o que hayan

recibido instrucciones relativas al

uso seguro del aparato y que

comprendan bien los peligros

implicados. La limpieza y el

mantenimiento no los han de llevar

a cabo niños sin vigilancia, salvo

que tengan 8 años como mínimo y

estén supervisados por un adulto.



Con respecto a la conexión eléctrica

• El aparato debe enchufarse a una

toma conectada a tierra.

• Este aparato está diseñado para

funcionar únicamente con corriente

alterna. Asegúrese de que la tensión

de alimentación señalada en la

placa indicadora del aparato se

corresponde efectivamente con la

de la instalación eléctrica.

• Cualquier error en la conexión

anulará la garantía.

• No tire nunca del cable de

alimentación para desconectarlo.

• No sumerja el aparato, el cable de

alimentación ni el enchufe en un

líquido.

• No deje nunca el cable de

alimentación cerca o en contacto

con las partes calientes de su

aparato, cerca de una fuente de

calor o de un ángulo cortante.

Con respecto a un uso incorrecto

• No toque la tapa antes de que el

aparato se haya detenido

completamente (botón «stop»),

espere a que los alimentos

mezclados dejen de girar.

• Vierta siempre los ingredientes

sólidos en primer lugar en el bol

antes de añadir los ingredientes

líquidos (consulte la Fig. 11.1),

sin sobrepasar la marca 2,5 L MAX

grabada en el interior del bol

(consulte la Fig. 11.2). Si el bol

está demasiado lleno, el agua

hirviendo puede salirse de él.

• En el programa de cocción al vapor,

respete el nivel de 0,7 litros de agua

(consulte la Fig. 4.2).

• No introduzca nunca los dedos ni

ningún otro objeto en el bol

mientras el aparato se encuentre en

funcionamiento.

• No utilice el bol como recipiente

(conservación, congelación,

esterilización).

• Coloque el aparato en un lugar

estable, resistente al calor, limpio y

seco.

• No coloque el aparato cerca de un

muro o de un mueble: el vapor

generado puede dañar los

elementos.

• No coloque el aparato cerca de una

fuente de calor en funcionamiento

(placa de cocción, aparato

electrodoméstico, etc.).

• No cubra su tapa con paños ni nada

similar, no intente tapar el orificio

de la tapa, utilice el tapón regulador

de vapor.

• No permita que haya cabello largo,

bufandas o corbatas que queden

colgando por encima del bol

mientras el aparato esté en

funcionamiento.

• No introduzca nunca los accesorios

en un microondas.

• No utilice el aparato al aire libre.

• No sobrepase nunca la cantidad

máxima indicada en las

instrucciones.

• Guarde el aparato cuando se haya

enfriado.

Servicio posventa

• Para su seguridad, no utilice

accesorios ni piezas de recambio

distintos a los suministrados por los

centros de servicio posventa

autorizados.

• Cualquier intervención por parte del

cliente diferente de la limpieza y el

mantenimiento deberá llevarse a

cabo en un centro de servicio

autorizado.

• Consulte el cuadro «¿Qué hacer si su

aparato no funciona?» al final de las

instrucciones de uso.

Al leer estas instrucciones descubrirá consejos de uso que le harán entrever el potencial

de su aparato: preparación de salsas, sopas, cocción lenta, platos al vapor, masas y postres.

DESCRIPCIÓN DEL APARATO

A Bloque motor

B Cuadro de mandos

B1 : botones de selección de

programas automáticos

B2 : selector de velocidad

B3 : selector de temperatura de

cocción o testigo luminoso

de calentamiento

B4 : selector de tiempo

de funcionamiento

B5 : selector turbo/pulse

B6 : selector +/-

B7 : botón start/stop/reset

C Pantalla LCD

C1 : indicador de velocidad

C2 : indicador de temperatura

C3 : indicador de tiempo

C4 : indicador de selección de

programa

C5 : i

ndicador de testigo de seguridad

D Conjunto del bol

D1 : bol de acero inoxidable

D2 : gatillos

D3 : accionador común móvil

D4 : junta de estanqueidad

D5 : anillo de bloqueo del accionador

E Conjunto tapa

E1 : tapón regulador de vapor

E2 : tapa

E3 : soporte de junta

E4 : junta de estanqueidad

F Accesorios

F0 : Compartimento para accesorios

F1 : cuchilla picadora ultrablade

F2 : mezcladora

F3 : batidora

F4 : cuchilla para amasar/triturar

F5 : cesta para cocción al vapor

G Espátula

Interruptor 0/1 para interrumpir la

alimentación eléctrica del aparato

I Cepillo de limpieza

DATOS TÉCNICOS DEL APARATO

Potencia : 1550 W (1000 W: resistencia de calentamiento/550 W: motor)

Intervalo de temperaturas : de 30 °C a 130 °C

ajustable a intervalos de 5 °C.

Intervalo de tiempo de 5 segundos a 2 horas

del funcionamiento : ajustable a intervalos de 5 segundos (mínimo) a 1 minuto

(máximo).

Número de velocidades: 12 - 2 velocidades intermitentes:

velocidad 1 (5 s On / 20 s Off).

velocidad 2 (10 s On / 10 s Off).

- 10 velocidades continuas progresivas (velocidades 3 a 12).

PUESTA EN SERVICIO:

Su aparato está equipado con un interruptor 0/1, gire el interruptor a la posición 1.

(Consulte la Fig. 9). Su aparato dispone de los siguientes accesorios:

Cuchilla picadoraMezcladora Batidora Cuchilla para amasar/triturar

Cesta para

cocción al vapor

Tapón

Mezclar sopas

Mezclar compotas

Picar verduras

Picar carne

Picar pescado

Amasar las masas

de pan blanco

Amasar las masas quebradas,

pastafloras, panes especiales

Amasar las masas

de levadura (bollos)

Mezclar las masas ligeras

(bizcocho).

Pulverizar las frutas con cáscara

Picar los productos duros

Picar hielo

Masa de crepes, gofres

Mezcla los platos cocinados sin estropear los ingredientes,

Muy útil para las fases de dorado previas a las preparaciones (risottos, sopas).

Cocciones al vapor de

legumbres, pescados o carnes

Sopas con tropezones ó trozos

Tapón de regulación de extracción de vapor

Claras a punto de nieve

Mayonesas,

Nata batida

Salsas, cremas, guarniciones

(puré de patatas, polenta...)

Platos con fase dorado

Estofados

Risottos

Salteados, Salsas (Ajustes: ver libro de recetas)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

V9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

2,5L

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

2,5L

6 a 10

1min 30s

2min

max

0,5L

1/20min 1L

40s

3min

max

No utilice este accesorio para picar productos duros. Utilice la cuchilla amasadora/trituradora F4.

- Máx. vapor (a) = cocción al vapor.

- Mín. vapor (b) = risotto, natillas, salsas, etc.

Estos accesorios están igualmente provistos de zonas para asirlos y así facilitar su manipulación

durante su uso.

Salsas Cocción al vapor

Sopas

(en el programa P1 crema / P2

puré)

Masas

(en el programa P1 pan /

P2 bollos / P3 bizcochos)

Cocción lenta

(en el programa P1 estofado de

legumbres / P2 estofado / P3

risotto)

Postres

SU APARATO CUENTA CON 2 MODOS DE

FUNCIONAMIENTO:

• Modo de programa automático:

La velocidad, la temperatura de cocción y el

tiempo se programan previamente para hacer

salsas, sopas, estofados, platos al vapor, masas

y postres en modo automático.

• Modo manual:

Ajustes personalizados de los parámetros de

velocidad, temperatura de cocción y tiempo

para usar el aparato según desee.

COLOCACIÓN DEL BOL, SUS ACCESORIOS Y EL

CONJUNTO DE LA TAPA

• Antes de utilizar el aparato por primera vez,

lave con agua caliente jabonosa todos los

elementos (D, E, F, G), salvo el bloque motor

(A). Su bol (D) está equipado con un

accionador desmontable (D3) para facilitar su

limpieza.

• Asegúrese de retirar todo el embalaje antes de

usar el aparato, especialmente la protección

situada entre el bol (D) y el bloque motor (A).

• Coloque la junta de estanqueidad (E4) sobre su

soporte (E3) (consulte la Fig. 1) y bloquee el

conjunto sobre la tapa (E2) (consulte la Fig.

2).

• Coloque la junta de estanqueidad (D4) sobre el

accionador común (D3). Bloquee el conjunto

sobre el fondo del bol con el anillo de bloqueo

(D5) (consulte la Fig. 3).

• Coloque el accesorio elegido en el bol:

- los accesorios (F1, F2, F3 o F4) sobre el

accionador común en el fondo del bol

(consulte la Fig. 4.1),

- la cesta para vapor en el interior del bol (F5),

(consulte la Fig. 4.3), habiendo rellenado

previamente el recipiente con 0,7 l de

preparado líquido (agua, salsa). (consulte la

Fig. 4.2).

• Incorpore los ingredientes al interior del bol o

de la cesta para cocción al vapor.

• Coloque la tapa sobre el bol (D) alineando los

dos triángulos (consulte la Fig. 5), bloquee la

tapa sin presionar y girándola en el sentido de

la flecha (consulte la Fig. 6).

• Coloque el tapón regulador de vapor (E1) sobre

la tapa, hay 2 posiciones posibles: máx. vapor

(a) o mín. vapor (b).

Ejemplo: para cocer al vapor, coloque la tapa con

el logotipo de máx. vapor (a) hacia usted (esto

permitirá tener un máximo de vapor en el

recipiente).

• Coloque el bol (D) sobre el bloque del motor

(A) hasta oír un «clic» (consulte la Fig. 8).

• El aparato arranca únicamente si el bol y la tapa

están correctamente colocados y bloqueados

sobre el bloque motor.

En caso de que uno de ellos esté colocado o

bloqueado incorrectamente (consulte la Fig.

10.1 y la Fig. 10.2), el logo empieza a

parpadear cuando se activa una función.

USO DEL CUADRO DE MANDOS (B)

Selección de un programa automático:

Selección de parámetros personalizados:

Selección de la velocidad del motor.

2 velocidades intermitentes y 10

velocidades continuas progresivas.

Selección de la temperatura de

cocción.

De 30 °C a 130 °C.

Testigo luminoso de calentamiento:

Se enciende al iniciarse la cocción y

se apaga cuando la temperatura en

el interior del bol baja a menos de

50 °C.

Selección del tiempo del

funcionamiento.

De 5 segundos a 2 horas.

Selección de las funciones «turbo»

(velocidad máxima en acceso

directo) y «pulse» (funcionamiento

intermitente) sin recurrir a otros

ajustes.

Aumento de la velocidad, de

la temperatura de cocción y

del tiempo.

Disminución de la velocidad,

de la temperatura de cocción

y del tiempo.

Este botón tiene 3 funciones:

- «Validación» de la selección

de su programa automático o

de sus parámetros elegidos en

uso manual (velocidad,

temperatura de cocción,

tiempo).

- «Pausa» durante el uso, una

vez que el aparato está

funcionando.

- «Reinicialización» de los

parámetros seleccionados del

aparato presionando durante 2

segundos.

Consejos de uso:

Su aparato está equipado con un microprocesador que controla y analiza su estabilidad. En caso de

inestabilidad, la velocidad de rotación del motor se reducirá automáticamente. Si esta inestabilidad

persiste, el motor se detendrá y aparecerá la palabra «STOP» en la pantalla.

• Compruebe que la cantidad de ingredientes no sea excesiva y que la velocidad esté adaptada.

• Compruebe que está utilizando el accesorio recomendado.

• A continuación, reinicie el aparato de la forma habitual.

USO DEL APARATO

Enchufe el aparato, gire el interruptor (H) a la posición 1, la pantalla LCD (C) muestra todos los

parámetros en «0» (consulte la Fig. 9)

MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO

1- Pulse el programa que desee

(B1), en la pantalla aparecerá

un triángulo (C4) debajo del

programa seleccionado. En el

caso de los programas de sopas,

estofados y masas, si sigue

pulsando podrá ver los diferentes subprogramas.

2- Los parámetros preprogramados

pueden modificarse mientras se

elabora una receta (en función

de la receta elegida, los

ingredientes y las cantidades

preparadas). Pulse el selector

de velocidad (B2), el selector de temperatura de

cocción (B3) o el selector de tiempo (B4), el

parámetro elegido parpadea en la pantalla (C1-

C2-C3).

3- Ajuste el (los) parámetro(s)

con el selector +/- (B6).

4- Cuando haya terminado de

modificar todos sus

parámetros, pulse el botón

«start» (B7) para iniciar el

programa. Cuando su aparato

utiliza el modo de cocción, el

testigo luminoso rojo (B3) se enciende para

informarle de que la cocción se ha iniciado.

5- Cuando el programa termina, el aparato emite

3 pitidos.

6- Al final de los programas de salsa, sopa,

Cocción lenta P2 y P3, cocción al vapor y

postres, el aparato pasa automáticamente al

modo de mantenimiento del calor durante 45

minutos para conservar el plato listo para su

consumo. En el programa de salsas, cocción a

fuego lento P2 y P3, postre y en modo manual,

el motor del aparato funciona a una velocidad

específica, a fin de conservar el preparado y

evitar que se pegue al fondo del bol. Para de-

tener el mantenimiento del calor, basta con

pulsar el botón «stop» (B7). Si abre la tapa,

pulse los gatillos (D2) o retire el bol, el man-

tenimiento del calor se detendrá automática-

mente.

Cuando terminan los programas de salsas, cocido

a fuego lento P2 y P3 y natillas, mientras se

conserva en caliente, el motor continua girando

para evitar que la preparación se pegue en el

fondo del recipiente.

Al final del amasado de los programas de masa

P1 y P2, el aparato pasa al modo «subida de la

masa» a 30 °C durante 40 minutos para dar un

mejor volumen a sus masas. Si abre la tapa,

pulse los gatillos (D2) o retire el bol, el

aparato pasa al modo de pausa, tiene la posi-

bilidad de reiniciarlo pulsando de nuevo «start».

Si desea detener este modo, pulse durante 2

segundos el botón «stop».

7- Pulse los gatillos (D2) y después levante el

conjunto del bol (D) (consulte la Fig. 12).

Cuando se inicia el programa automático, tiene

la posibilidad de detener el aparato en cualquier

momento pulsando el botón «stop». El programa

automático está entonces en modo de pausa,

tiene la posibilidad de reiniciarlo pulsando de

nuevo «start». Si se equivoca de programa y

quiere anularlo, pulse durante 2 segundos el

botón «stop».

DESCUBRA LOS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS QUE SE PROPONEN:

Salsa Sopa P1 Sopa P2

Cocción lenta

Programas

automáticos

Velocidad «por

defecto» (ajustable)

(V2 a V8)

10 pulsaciones

y V12 durante

2 min.

10 pulsaciones

V3 V1 V2

Temperatura «por

defecto» (ajustable)

70 °C

(de 50 °C a

100 °C)

100 °C

(de 90 °C a

100 °C)

100 °C

(de 90 °C a

100 °C)

130 °C (no

ajustable)

95 °C

(de 80 °C a

100 °C)

95 °C

(de 80 °C a

100 °C)

Tiempo «por defecto»

(ajustable)

8 min

(de 5 min a

40 min)

40 min

(de 20 min a

60 min)

45 min

(de 20 min a

60 min)

5 min

(de 2 min a

15 min)

45 min

(de 10 min a

2 h)

20 min

(de 10 min a

2 h)

Conservación en

caliente «por defecto»

al finalizar el programa

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Velocidad del motor

durante la

conservación en

caliente

5 s ON en V3

/ 20 s OFF

10 s ON en V3

/ 10 s OFF

Cocción al

vapor P1

Cocción al

vapor P2

Masa P1 Masa P2 Masa P3 Postre

Programas

automáticos

Velocidad «por de-

fecto» (ajustable)

V5 durante

2 min 30 s

V5 durante 1 min

30 s, después V6

durante 2 min

V3 durante 40 s,

después V9

durante 3 min

(de V2 a

V8)

Temperatura «por

defecto» (ajustable)

100 °C (no

ajustable)

100 °C (no

ajustable)

90 °C

(de 50 °C

a 110 °C)

Tiempo «por de-

fecto» (ajustable)

30 min

(de 1

min a 60 min)

35 min

(de 1

min a 60 min)

2 min 30 s (de

30 s a 2 min

30 s)

3 min 30 s

(de 30 s a

3 min 30 s)

3 min 40 s

(de

1 min 40 s a

3 min 40 s)

15 min

(de

5 min a

60 min)

Conservación en

caliente «por

defecto» al finalizar

el programa

45 min 45 min 45 min

Velocidad del motor

durante la

conservación en

caliente

Aumento de la pasta

a 30° «por defecto»

al finalizar el

programa

40 min 40 min

USO DE LA CESTA PARA COCCIÓN AL VAPOR

Los tiempos de cocción se facilitan a título

indicativo. En la mayoría de los casos, siguiendo

estos tiempos la cocción será satisfactoria.

Sin embargo, algunas condiciones van a influir en

el tiempo de cocción:

- El tamaño de las verduras (troceadas o no

troceadas)

- La cantidad de ingredientes en la cesta

- La variedad de verduras, su grado de maduración

- La cantidad de agua en el bol, que debe

corresponder a la graduación (0,7L).

Recuerde utilizar correctamente el tapón de vapor

en el sentido «poco vapor» hacia usted, que debe

interpretar como «pequeña salida de vapor».

Entonces, cuando más vapor hay en el bol, más

eficaz es la cocción.

La posición «mín. vapor» permite

dejar escapar un máximo de

condensación y así obtener platos o

salsas con una mayor consistencia (risotto,

natillas, salsas, etc.).

La posición «máx. vapor» permite

obtener un máximo de calor y vapor

en el recipiente para todas las

cocciones al vapor (sopas, etc.).

Esta posición también evita salpicaduras

durante la mezcla.

Si la cocción es insuficiente, puede añadir un

tiempo de cocción adicional.

Durante la elaboración de algunas recetas pueden producirse desbordamientos por la aparición

de burbujas, especialmente cuando se utilizan verduras congeladas. En ese caso, deberá reducir

los volúmenes en consecuencia.

También puede utilizar el modo manual seleccionando la temperatura de 130º C y el tiempo de

cocción según la cantidad y el tipo de ingredientes: véase la tabla siguiente.

Tiempo de cocción al vapor

Ingredientes Cantidades (máx.)

Tiempo de cocción

estimado

Programa de vapor

recomendado

Calabacines 800 g 20 min P1

Chirivía 800 g 25 min P1

Partes blancas de puerro 800 g 25 min P1

Brócoli 500 g 20 min P1

Pescados 600 g (con papel de horno) 15 min P1

Patatas 1 kg 30 min P2

Zanahorias 1 kg 30 min P2

Judías verdes 800 g 30 min P2

Carne blanca 600 g (con papel de horno) 20 min P2

• No sumerja el aparato. No pase

el bloque motor (A) por debajo

del agua corriente.

Una vez termine de usar el aparato,

desenchúfelo.

• Limpie inmediatamente su bol después de

usarlo.

• Pulse los gatillos (D2) y después levante el

conjunto del bol (D).

• Coloque el bol sobre una superficie plana.

• Desbloquee la tapa girándola un cuarto de

vuelta en el sentido de las agujas del reloj.

Retire la tapa con precaución.

• Cuando las piezas se hayan enfriado, desencaje

el soporte de la junta de la tapa con la ayuda

de la espátula (G) (consulte la Fig. 15).

• Tenga cuidado con las hojas de la cuchilla

picadora ultrablade (F1) y de la cuchilla para

amasar/triturar (F4) a la hora de limpiarlas

y a la hora de vaciar el bol, están sumamente

afiladas.

• Una vez las piezas se hayan enfriado:

- desmonte el accionador común (D3), la junta

(D4), el anillo de bloqueo (D5) (consulte la Fig.

13).

- limpie el bol (D), el accionador común (D3),

la junta (D4), el anillo de bloqueo

(D5), los accesorios (F1), (F2), (F3), (F4),

LIMPIEZA DEL APARATO

MODO MANUAL

1 - Pulse directamente el

selector del parámetro que

desee ajustar, es decir, el

selector de velocidad

(B2),

el selector de temperatura

de cocción (B3) o el selector

de tiempo (B4), el parámetro elegido parpadea en

la pantalla (C1-C2-C3).

2 – A continuación, ajuste el (los)

parámetro(s) con el selector

+/- (B6). Por motivos de se-

guridad, no es posible ajustar

una temperatura sin ajustar un

tiempo de cocción.

3 – Cuando haya terminado de

ajustar todos sus parámetros,

pulse el botón «start» (B7).

Cuando su aparato utiliza el

modo de cocción, el testigo

luminoso rojo (B3) se enciende

para informarle de que la cocción se ha iniciado.

Cuando se inicia la programación, tiene la

posibilidad de detener el aparato en cualquier

momento pulsando el botón «stop».

La programación está entonces en modo pausa,

tiene la posibilidad de reiniciarla pulsando de

nuevo «start». Si se equivoca de programación y

quiere anularla, pulse durante 2 segundos el

botón «stop».

4- Cuando la programación termina, el aparato

emite 3 pitidos.

5- Pulse los gatillos (D2) y después levante el

conjunto del bol (D) (consulte la Fig. 12).

Funciones Turbo/Pulse

1- Acceda directamente desde su cuadro de

mandos (B) a las funciones «turbo» y «pulse»

(B5). Para utilizar el modo «turbo» (velocidad

máxima en acceso directo), basta con mantener

presionado el selector «turbo». La pantalla LCD

muestra entonces el tiempo de uso (C3) para

ayudarle. Para utilizar el modo «pulse»

(funcionamiento intermitente), active y desactive

el funcionamiento simplemente presionando el

selector «pulse». La pantalla LCD también le

ayuda indicando el tiempo de uso. Cuando se

inicia el funcionamiento, tiene la posibilidad de

detener el aparato en cualquier momento

pulsando el botón «stop». El funcionamiento está

entonces en modo pausa, tiene la posibilidad de

reiniciarlo pulsando de nuevo «start».

Su aparato viene equi-

pado de serie con protec-

ciones electrónicas del

motor para garantizar su

longevidad. Esa seguridad

electrónica está garanti-

zada contra cualquier uti-

lización anormal; así su motor está perfectamente

protegido.

En algunas condiciones de utilización extremas,

en las que no se respeten las recomendaciones de

la nota (véase el apartado "PUESTA EN SERVICIO":

cantidades finalmente demasiado importantes y/o

una utilización anormalmente larga y/o un enca-

denamiento de recetas demasiado seguidas), la

protección electrónica se activa para preservar el

motor; en ese caso, el aparato se detiene y apa-

rece en la pantalla LCD del panel de mando el

mensaje "SECU", para indicar que el aparato ya

no está momentáneamente operativo.

Si aparece el mensaje "SECU" en el panel de

mando y el aparato se detiene, proceda de la

siguiente manera:

• Deje conectado el aparato, no active el inter-

ruptor "0/1".

• Consulte las recomendaciones de la nota para

volver a adaptar su preparación (véase el apar-

tado "PUESTA EN SERVICIO": cantidades de in-

gredientes/tiempo de la receta / temperatura /

tipo de accesorios).

• Espere media hora para que el motor se enfríe.

• Vuelva a iniciar el aparato pulsando 2 segundos

el botón "Start /Stop/Reset" (referencia B7 de

la nota).

Su aparato es totalmente apto para volver a ser

utilizado.

El servicio al consumidor queda a su disposición

para cualquier pregunta (see details in the gua-

rantee booklet).

SEGURIDAD DEL APARATO (“SECU”)

(F5), el tapón regulador de vapor (E1), la tapa

(E2), el soporte de la junta (E3), la junta de

estanqueidad (E4), con una esponja y agua

caliente jabonosa.

• Aclare estos elementos con agua corriente.

• Si los elementos están muy sucios, déjelos en

remojo varias horas en agua con líquido

lavavajillas y, si es necesario, raspe con la

espátula (G) o con el lado áspero de una

esponja.

• Si el bol tiene depósitos de cal, puede utilizar

un estropajo mojada en vinagre blanco si

necesario.

• Para limpiar el bloque motor (A) utilice un

paño humedecido. Séquelo cuidadosamente.

• Para facilitarle la limpieza, tenga en cuenta que

el bol, el conjunto de la tapa y los accesorios

pueden lavarse en el lavavajillas, a excepción

del accionador común (D3 y D4) y de su anillo

de bloqueo (D5) (consulte la Fig. 14).

• Los accesorios, el accionador común móvil y los

elementos de la tapa pueden tomar un ligero

color con ciertos ingredientes como el curry, el

zumo de zanahorias, etc.; esto no supone

ningún peligro para su salud ni para el

funcionamiento de su aparato. Para evitar esto,

limpie los elementos rápidamente después de

su uso.

• Antes de utilizar su conjunto del bol (D) ase-

gúrese de que los contactos eléctricos de debajo

del bol estén siempre limpios y secos.

¿QUÉ HACER SI SU APARATO NO FUNCIONA?

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Dificultades para cocinar al vapor.

Tapón regulador de vapor mal

posicionado

Coloque el tapón regulador de vapor

con la posición «mucho vapor»

hacia usted, esta posición permite

obtener un máximo de calor en el

bol para todas las cocciones a vapor

(sopas, etc.), cuanto más vapor hay

en el bol, más eficaz es la cocción.

La posición «mín. vapor» permite

conseguir más calor y vapor en el

bol para todas las cocciones al

vapor (sopas, etc.). Esta posición

también evita salpicaduras durante

la mezcla.

- La posición «mucho vapor»

permite que salga la máxima

condensación y obtener así platos o

salsas con una mejor consistencia

(risotto, cremas de postre, salsas,

etc.).

Tiempo de cocción insuficiente

Los tiempos de cocción se facilitan

a título indicativo. En la mayoría de

los casos, siguiendo estos tiempos

la cocción será satisfactoria.

Sin embargo, algunas condiciones

van a influir en el tiempo de

cocción:

- El tamaño de las verduras

(troceadas o no troceadas)

- La cantidad de ingredientes en la

cesta

- La variedad de verduras, su grado

de maduración

- La cantidad de agua en el bol, que

debe corresponder a la graduación

(0,7L).

Si la cocción es insuficiente, puede

añadir un tiempo de cocción

adicional.

También puede utilizar el modo

manual seleccionando la

temperatura de 130º C y el tiempo

de cocción según la cantidad y

el tipo de ingredientes.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

El aparato no funciona.

El enchufe no está conectado.

Enchufe el aparato a una toma.

El interruptor

(H)

está en posición 0.

Gire el interruptor a la posición 1.

El bol o la tapa no están

correctamente colocados o

bloqueados.

Compruebe que el bol y la tapa

están bien colocados y bloqueados

de acuerdo con los esquemas de las

instrucciones.

La tapa no se bloquea.

La tapa no está completa.

Compruebe que la junta está correc-

tamente montada sobre su soporte

y que este está correctamente mon-

tado sobre la tapa.

Exceso de vibración.

El aparato no está colocado sobre una

superficie plana, el aparato no tiene

estabilidad.

Coloque el aparato sobre una super-

ficie plana.

Volumen de ingredientes excesivo.

Reduzca la cantidad de ingredientes

tratados.

Accesorios erróneos.

Compruebe que está utilizando el

accesorio recomendado.

Fuga a través de la tapa.

Volumen de ingredientes excesivo.

Reduzca la cantidad de ingredientes

tratados.

La tapa no está bien colocada o

bloqueada.

Bloquee correctamente la tapa

sobre el bol.

La junta de estanqueidad no está

presente.

Coloque la junta de estanqueidad

sobre su soporte y bloquee el

conjunto sobre la tapa.

La junta de estanqueidad está rota,

deteriorada.

Cambie la junta, póngase en contacto

con un servicio autorizado.

Accesorios erróneos. Compruebe que está utilizando el

ac-

cesorio recomendado.

Fuga a través del accionador

del bol.

La junta no se encuentra

correctamente colocada.

Coloque correctamente la junta.

La junta está deteriorada.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

El anillo de bloqueo

(D5)

está mal

bloqueado.

Bloquee correctamente el anillo

(D5).

Las cuchillas no giran con facilidad.

Trozos de alimentos demasiado

grandes o demasiado duros.

Reduzca el tamaño o la cantidad de

ingredientes tratados.

Añada líquido.

Olor procedente del motor.

Cuando se utiliza por primera vez el

aparato, o en caso de sobrecarga del

motor provocada por una cantidad

excesiva de ingredientes o trozos de-

masiado duros o demasiado grandes.

Deje enfriar el motor (unos 30 mi-

nutos) y reduzca la cantidad de in-

gredientes en el bol.

Indicador «STOP».

El aparato ha detectado un exceso de

vibración y se ha puesto en modo de

seguridad.

Compruebe que está utilizando la

velocidad recomendada o el acceso-

rio recomendado.

Indicador «SECU».

Sobrecarga del motor provocada por

una cantidad excesiva de ingredientes

o por trozos demasiado duros o dema-

siado grandes,o una sucesión de rece-

tas sin un tiempo suficiente de

refrigeración.

Deje enfriar el motor (unos 30 mi-

nutos)y reduzca la cantidad de in-

gredientes en el bol.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Indicador «SECU» + testigo

luminoso rojo parpadea.

Recalentamiento de los sensores de

temperatura.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «Err1» + testigo luminoso

rojo parpadea.

La resistencia de calentamiento no

funciona.

Compruebe que las clavijas de ali-

mentación que se encuentran de-

bajo del bol no estén sucias. Si lo

están, límpielas y vuelva a inten-

tarlo. Si esto no funciona, póngase

en contacto con un centro autori-

zado.

Indicador «Err2». Defecto electrónico. Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «Err3». Defecto de velocidad. Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «Err4». Fallo de comunicación con tarjeta

electrónica chopper.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «ntc1» + testigo

luminoso rojo parpadea.

El sensor 1 de temperatura

no funciona.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

Indicador «ntc2» + testigo

luminoso rojo parpadea.

El sensor 2 de temperatura

no funciona.

Póngase en contacto con un centro

autorizado.

¿Su aparato sigue sin funcionar?

Diríjase a un servicio técnico autorizado (ver lista en el folleto de servicio).

• Eliminación de los materiales de embalaje del aparato

El embalaje incluye exclusivamente materiales sin riesgo para el medio ambiente, que se

pueden desechar de conformidad con las disposiciones de reciclaje vigentes.

Para desechar el aparato, infórmese en el servicio técnico autorizado de su comunidad.

• Fin de la vida útil de un producto electrónico o eléctrico:

¡Colaboremos con la protección del medio ambiente!

 Su aparato contiene un gran número de materiales aprovechables o reciclables.

 O deposítelo en un punto de recogida para que se lleve a cabo su tratamiento.

RECICLAJE

Segurança do utilizador

• Leia atentamente o manual de instruções

antes da primeira utilização do aparelho

e guarde-o para futuras utilizações: uma

utilização não conforme ao manual de

instruções liberta o fabricante de

qualquer responsabilidade.

• Desligue sempre o aparelho da corrente

sempre que o deixar sem vigilância e

antes de proceder à montagem,

desmontagem ou limpeza. Não deixe as

crianças utilizarem o aparelho sem

vigilância.

• Este aparelho não deve ser utilizado por

crianças. Mantenha o aparelho e o cabo

de alimentação fora do alcance de

crianças.

• Este aparelho não pode ser utilizado por

pessoas (incluindo crianças) cujas

capacidades físicas, sensoriais ou

mentais são reduzidas, ou por pessoas

sem experiência ou conhecimentos,

excepto se estas tiverem recebido

instruções prévias relativamente à

utilização do aparelho ou forem

supervisionadas por uma pessoa

responsável pela sua segurança.

É conveniente vigiar as crianças para

garantir que elas não brincam com o

aparelho.

• Mantenha o aparelho fora do alcance das

crianças.

• Durante a utilização do

aparelho, algumas peças

atingem temperaturas

elevadas (corpo em inox

da taça , eixo comum

amovível, peças transparentes da tampa e

da tampa reguladora de vapor, peças

metálicas debaixo da taça, cesto). Estas

peças podem provocar queimaduras.

Manuseie o aparelho pelas partes plásticas

frias (pegas, bloco do motor). O indicador

luminoso vermelho de aquecimento indica

que existe risco de queimadura.

• A temperatura das superfícies acessíveis

pode ser elevada durante o

funcionamento do aparelho.

• O aparelho não se destina a ser colocado

em funcionamento por meio de um

regulador externo ou através de um

sistema de comando à distância

independente.

• Não utilize o aparelho se este não

funcionar correctamente, estiver

danificado ou se o cabo de alimentação

ou a ficha estiverem danificados. Por

forma a evitar qualquer tipo de perigo, o

cabo deve ser obrigatoriamente

substituído por um Serviço de Assistência

Técnica autorizado (consultar lista no

folheto).

• Não deve imergir o aparelho em

líquidos. Não coloque o bloco do

motor (A) sob água corrente.

• Este aparelho destina-se

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

100

exclusivamente a um uso doméstico

no interior de sua casa e a uma

altitude inferior a 2000 m. O

fabricante declina qualquer

responsabilidade e reserva-se o

direito de anular a garantia em caso

de utilização comercial ou

inadequada, ou de desrespeito pelas

instruções.

• Este aparelho não se destina a ser

utilizado em aplicações domésticas e

similares (utilizações não abrangidas

pela garantia), tais como:

- zonas utilizadas como cozinha em

lojas, escritórios e outros ambientes

de trabalho;

- em cozinhas pequenas reservadas

a funcionários de lojas, escritórios e

outros ambientes profissionais;

- em quintas;

- utilização por clientes de hotéis,

motéis ou outros ambientes de

carácter residencial;

- em ambientes tipo quarto de

hóspedes.

• O aparelho liberta

vapor que pode

provocar queimaduras.

Manuseie com

precaução a tampa e a tampa

reguladora de vapor (se necessário,

utilize uma luva, uma pega de

cozinha, etc). Manuseie a tampa

reguladora de vapor pela sua parte

central.

• Não coloque o aparelho em

funcionamento se a junta vedante

não estiver posicionada sobre o

suporte da junta, e se este não

estiver montado na tampa. É

imperativo colocar o aparelho em

funcionamento com a tampa

reguladora de vapor posicionada

no orifício da tampa (salvo em

caso de indicação específica na

receita).

• AVISO: Atenção aos

riscos de ferimentos

no caso de utilização

incorrecta do aparelho.

Tenha cuidado com as lâminas

picadoras (F1) e as lâminas do

acessório triturador (F4) quando

as lava e quando esvazia a taça,

dado que são extremamente

afiadas.

Tome atenção se deitar um líquido

quente na taça, pois este pode ser

projectado do aparelho devido a

uma ebulição repentina.

Coloque a lâmina picadora Ultrablade

(F1) dentro da taça após cada

utilização.

AVISO: Deve utilizar o seu aparelho

com precaução (limpeza, enchimento

e esvaziamento): evite derramar

líquidos sobre os conectores.

101

AVISO: O aparelho emite vapor que

pode provocar queimaduras.

AVISO: A superfície do elemento de

aquecimento preserva algum calor

residual após a utilização.

Certifique-se de que toca apenas

nas pegas da taça (molas D2, pega

da tampa E2 e da tampa reguladora

de vapor E1) durante o aquecimento

e até ao arrefecimento completo.

Consulte as indicações de ajuste das

velocidades e tempo de funcionamento

de cada acessório e de cada programa

nas Instruções de Utilização.

Consulte as indicações de montagem e

a colocação dos acessórios

no aparelho nas Instruções de

Utilização.

Consulte as indicações de limpeza e

manutenção do seu aparelho nas

Instruções de Utilização.

Deve sempre seguir as instruções de

limpeza para limpar o aparelho:

• Desligar o aparelho.

• Não limpar o aparelho se estiver

quente.

• Limpar com um pano ou uma esponja

húmida.

• Nunca colocar o aparelho dentro de

água, nem passá-lo por água corrente

APENAS MERCADOS EUROPEUS:

• Conservar o aparelho e o cabo de

alimentação fora do alcance de

crianças com menos de 8 anos de

idade.

Não permita que as crianças utilizem

o aparelho como um brinquedo.

• Este aparelho pode ser utilizado por

pessoas com capacidades físicas,

sensoriais ou mentais reduzidas ou

com pouca experiência ou

conhecimentos, desde que

supervisionadas ou que tenham

recebido instruções quanto à

utilização do aparelho em total

segurança e compreendam bem os

potenciais perigos.

• Este aparelho pode ser utilizado por

crianças com mais de 8 anos de idade,

desde que sejam supervisionadas ou

que tenham recebido instruções

relativamente à utilização segura do

aparelho e compreendam os riscos

envolvidos. A limpeza e a

manutenção do mesmo por parte do

utilizador não devem ser realizadas

por crianças sem vigilância, a menos

que tenham mais de 8 anos e sejam

supervisionadas por um adulto.

Ligação eléctrica

• O aparelho deve ser ligado a uma

tomada eléctrica com ligação de

terra.

• Este aparelho foi concebido para

funcionar apenas em corrente

alterna. Verifique se a tensão

eléctrica indicada na placa

sinalética do aparelho corresponde

à da sua instalação eléctrica.

102

• Os erros de ligação anulam a garantia.

• Nunca puxe pelo cabo de alimentação

para desligar o aparelho.

• Não coloque o aparelho, o cabo de

alimentação nem a ficha dentro de

líquidos.

• Nunca deixe o cabo de alimentação

nas imediações ou em contacto com

as partes quentes do aparelho,

próximo de uma fonte de calor ou

sobre uma aresta afiada.

Utilização incorrecta

•

Não toque na tampa enquanto o

aparelho não parar completamente

(botão stop), aguarde até os

alimentos triturados não rodarem

mais.

• Deite sempre os ingredientes sólidos

em primeiro lugar na taça antes de

adicionar os ingredientes líquidos

(ver Fig. 11.1), sem exceder a

marca “2.5 L MAX” gravada no

interior da taça (ver Fig. 11.2). Se

a taça estiver demasiado cheia, a

água a ferver pode ser projectada.

• Quando estiver a utilizar a cozedura

a vapor, tenha o cuidado de

respeitar o nível de 0,7 litro de água

(ver Fig. 4.2).

• Nunca coloque os seus dedos ou

qualquer outro objecto dentro da

taça durante o funcionamento do

aparelho.

• Não utilize a taça como recipiente

de conservação, congelação ou

esterilização.

• Coloque o aparelho em cima de uma

bancada de trabalho estável,

resistente ao calor, limpa e seca.

• Não coloque o aparelho junto de uma

parede ou armário: o vapor produzido

pode danificar os materiais.

• Não coloque o aparelho próximo de

uma fonte de calor em

funcionamento (placa de cozinha,

electrodoméstico, etc.).

• Não tape a tampa com um pano ou

de outra forma, não tape o orifício

da tampa, utilize a tampa

reguladora de vapor.

• Não deixe o cabelo, lenços, gravatas,

etc. pendurados por cima da taça

durante a utilização do aparelho.

• Não coloque os acessórios num

micro-ondas.

• Não utilize o aparelho ao ar livre.

• Nunca exceda a quantidade máxima

indicada no folheto.

• Guarde o aparelho apenas após ter

arrefecido.

SPV

• Para sua segurança, não utilize

outros acessórios ou peças de

substituição para além dos

fornecidos pelos Serviços de

Assistência Técnica autorizados.

• Qualquer intervenção para além da

limpeza e manutenção habituais

103

realizadas pelo cliente deve ser

efectuada por um Serviço de

Assistência Técnica autorizado.

• Consulte a tabela "O que fazer se o

aparelho não funcionar?” na última

página do folheto de instruções.

Ao ler este folheto, encontrará conselhos de utilização que o(a) farão antever o potencial

do seu aparelho: preparação de molhos, sopas, cozedura lenta, cozedura a vapor, massas e

sobremesas.

DESCRIÇÃO DO APARELHO

A Bloco do motor

B Painel de comandos

B1 : botões de selecção de programas

automáticos

B2 : selector de velocidade

B3 : selector de temperatura de

cozedura e/ou indicador

luminoso de aquecimento

B4 : selector do tempo de

funcionamento

B5 : selector turbo/impulso

B6 : selector +/-

B7 : botão start/stop/reset

C Ecrã LCD

C1 : indicação da velocidade

C2 : indicação da temperatura

C3 : indicação do tempo

C4 : indicação da seleccção de

programa

C5 : Indicação de bloqueio de

segurança

D Conjunto da taça

D1 : taça inox

D2 : molas

D3 : eixo comum amovível

D4 : junta vedante

D5 : anel de bloqueio do eixo

E Conjunto da tampa

E1 : tampa reguladora de vapor

E2 : tampa

E3 : suporte da junta vedante

E4 : junta vedante

F Acessórios

F0 : caixa de armazenamento de

acessórios

F1 : lâmina picadora “ultrablade“

F2 : acessório misturador

F3 : acessório batedor

F4 : lâmina para amassar / triturar

F5 : cesto de cozedura a vapor

G Espátula

Interruptor 0/1 para desligar o aparelho

I Escova de limpeza

DADOS TÉCNICOS DO APARELHO:

Potência: 1550 W (1000 W: resistência de aquecimento /

550W: motor)

Intervalo de temperatura: de 30° a 130°C

regulável em incrementos de 5°C.

Intervalo de tempo de funcionamento: de 5s a 2 horas, regulável em intervalos de 5s

no mínimo a 1 minuto no máximo.

Número de velocidades: 12 - 2 velocidades intermitentes:

velocidade 1 (5s Ligado / 20s Desligado).

velocidade 2 (10s Ligado / 10s Desligado).

- 10 velocidades contínuas progressivas

(velocidades 3 a 12).

COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO

O aparelho está equipado com um interruptor 0/1, coloque o interruptor no 1 (ver Fig. 9).

Juntamente com o aparelho, dispõe dos seguintes acessórios :

Lâmina picadoraAcessório misturador

Acessório batedor

Lâmina para amassar/triturar

Cesto de

cozedura a vapor

Tampa

doseadora

Triturar sopas

Triturar compotas

Picar legumes

Picar carne

Picar peixe

Amassar massas

de pão branco

Amassar massas quebradas,

areadas, pão especial

Amassar massas levedadas

(brioche, kouglof)

Misturar massas leves

(bolo)

Triturar frutos com casca

Picar alimentos rijos

Picar gelo

Massa de crepes, waffles

Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes.

Muito útil para as fases de refogado das preparações (risottos, sopas).

Cozedura a vapor de legumes,

peixes ou carnes

Sopas com pedaços

Tampa doseadora de regulação da extração de vapor

Claras em castelo

Maionese, chantilly

Molhos, cremes,

acompanhamentos

(puré de batata, polenta...)

Refogados

Cozedura lenta

Risottos

Guisado de legumes (Ratatouille), Chutneys, Leguminosas (Configurações: ver livro de receitas)

5min

45min

15s

30s

15s

40s

3min

V9 max

22min

500g

2,5L

1Kg

2,5L

1,5Kg

5/10min

2/5min

2min 30s

1min

1Kg

1,2Kg

0,8Kg

0,6Kg

1min 0,6Kg

1min 1,5L

40/45min

20/40min 1Kg

2,5L

6 a 10

1min 30s

2min

max

0,5L

1/20min 1L

40s

3min

max

Não utilize este acessório para cortar produtos duros, utilize a lâmina picadora/trituradora F4.

- Vapor máx. (a) = cozedura a vapor.

- Vapor mín. (b) = Risotto, cremes de sobremesa, molhos…

104

Estes acessório foram concebidos com zona de preensão para facilitar a sua manipulação durante a

utilização

Molhos Cozedura a vapor

Sopas

(no programa P1 aveludado / P2

triturado)

Massas

(no programa P1 pão / P2

brioche / P3 bolo)

Alimentos cozidos lentamente

(no programa P1 estufado de

legumes / P2 cozedura lenta / P3

risotto)

Sobremesas

O APARELHO DISPÕE DE 2 MODOS DE

FUNCIONAMENTO:

• Modo de programa automático:

A velocidade, a temperatura e o tempo de

cozedura são pré-programados para preparar

molhos, sopas, alimentos cozidos lentamente,

alimentos cozidos a vapor, massas e sobremesas

no modo automático.

• Modo manual:

Regulação personalizada dos parâmetros de

velocidade, temperatura de cozedura e duração

para uma utilização de acordo com a sua

conveniência.

COLOCAÇÃO DA TAÇA, DOS ACESSÓRIOS E DO

CONJUNTO DA TAMPA

• Antes da primeira utilização, limpe todos os

acessórios (D, E, F, G) com água quente e

detergente para a loiça, à excepção do bloco do

motor (A). A sua taça (D) está equipada com

um eixo desmontável (D3) para facilitar a

limpeza.

• Certifique-se de que retirou completamente

todo o material de embalagem antes da

utilização, nomeadamente a protecção situada

entre a cuba (D) e o bloco do motor (A).

• Coloque a junta vedante (E4) sobre o suporte

da junta (E3) (ver Fig. 1), encaixe o conjunto

por cima da tampa (E2) (ver Fig 2).

• Encaixe a junta vedante (D4) no eixo comum

(D3). Fixe o conjunto na parte de baixo da taça

utilizando o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 3).

• Posicione o acessório escolhido na taça:

- os acessórios (F1, F2, F3, ou F4) por cima do

eixo comum situado no fundo da taça (ver Fig.

4.1),

- o cesto de cozedura a vapor no interior da taça

(F5), (ver Fig. 4.3), tendo o cuidado de encher

antecipadamente a taça com 0,7 l de preparação

líquida (água, molho.) (ver Fig. 4.2 ).

• Coloque os ingredientes no interior da taça ou

do cesto de cozedura a vapor.

• Posicione a tampa por cima da taça (D)

alinhando os dois triângulos (ver Fig. 5),

bloqueie a tampa sem carregar, rodando-a no

sentido da seta (ver Fig. 6).

• Posicione a tampa reguladora de vapor (E1)

sobre a tampa, sendo possível 2 posições: vapor

máx. (a) ou vapor mín. (b).

Exemplo: para cozer a vapor, encaixe a tampa, com

o símbolo de vapor máx. (a) virada para si (isto

permite-lhe ter o máximo de vapor na taça).

• Posicione a taça (D) por cima do bloco do

motor (A) até ouvir um "clic" (ver Fig. 8).

• O aparelho só começa a funcionar quando a taça

e a tampa estão correctamente posicionadas e

bloqueadas por cima do bloco do motor.

Em caso de posicionamento ou bloqueio

incorrecto de uma ou de outra (ver Fig. 10.1

e 10.2), o logótipo começa a piscar assim

que se activa uma função.

UTILIZAÇÃO DO PAINEL DE COMANDO (B)

Selecção de um programa automático:

105

Selecção de parâmetros personalizados:

Selecção da velocidade do motor.

2 velocidades intermitentes e 10

velocidades contínuas progressivas.

Selecção da temperatura de

cozedura.

De 30° a 130°C.

Indicador luminoso de aquecimento:

acende no início da cozedura e

desliga quando a temperatura no

interior da taça desce abaixo dos

50°C.

Selecção do tempo de funcionamento.

De 5s a 2 horas.

Selecção das funções turbo

(velocidade máxima em acesso

directo) e impulso (funcionamento

intermitente) sem recorrer a outras

regulações.

Aumento da velocidade, da

temperatura e do tempo de

cozedura.

Diminuição da velocidade, da

temperatura e do tempo de

cozedura.

Este botão dispõe de 3 funções:

- " Validação " da escolha do seu

programa automático ou dos

parâmetros escolhidos no âmbito

de uma utilização manual

(velocidade, temperatura de

cozedura, tempo).

- " Pausa " no decorrer de uma

utilização, depois do aparelho

começar a funcionar.

- " Reinício " dos parâmetros

seleccionados do aparelho através

de uma pressão de 2 segundos.

Conselho de utilização:

O seu aparelho está equipado com um micro-processador que controla e analisa a sua estabilidade.

Em caso de instabilidade, a velocidade de rotação do motor será automaticamente reduzida. Se esta

instabilidade persistir, o motor pára e aparece “STOP” no ecrã.

• Verifique se a quantidade de ingredientes não é excessiva e se a velocidade utilizada está adaptada

em conformidade.

• Verifique se está a utilizar o acessório recomendado.

• Em seguida, reinicie normalmente o aparelho.

106

107

UTILIZAÇÃO DO APARELHO

Ligue o aparelho a corrente, coloque o interruptor (H) no 1, o ecrã LCD (C) exibe todos os

parâmetros a "0" (ver Fig. 9)

MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO

1- Prima o programa da sua

escolha (B1); no ecrã aparece

um triângulo (C4) por baixo do

programa seleccionado. No

caso dos programas de sopas,

alimentos cozidos lentamente

ou massas, a pressão sucessiva dos botões permite

desfilar os diferentes sub-programas.

2- Os parâmetros pré-

programados podem ser

modificados para uma receita

(consoante a receita escolhida,

os ingredientes, as quantidades

preparadas). Prima o selector

de velocidade (B2) ou o selector de temperatura de

cozedura (B3) ou o selector de tempo (B4), o

parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1-C2-C3).

3- Regule o(s) parâmetro(s)

com a ajuda do selector +/-

(B6).

4- Quando tiver terminado de

modificar todos os

parâmetros, prima o botão

"start" (B7) para iniciar o

programa. Quando o aparelho

está em modo de cozedura, o

indicador luminoso vermelho (B3) acende para o

informar que a cozedura teve início.

5- Quando o programa termina, o aparelho emite

3 bips.

6- No fim do programa P2 para molhos, sopa, ali-

mentos cozidos lentamente e P3 para cozedura

a vapor e creme de sobremesa, o aparelho

passa automaticamente para a função “manter

quente”, durante 45 minutos. No programa

para molhos, cozedura lenta P2 e P3, sobremesas

e no modo manual, o motor do aparelho

funciona a uma velocidade específica, com o

objetivo de preservar a preparação e evitar

que haja adesão ao fundo da taça. Para parar

a função “manter quente”, basta premir o

botão "stop" (B7). Se abrir a tampa, premir

os gatilhos (D2) ou retirar a cuba, a função

“manter quente” pára automaticamente.

O motor continua a funcionar durante a função

de «manutenção a quente» para evitar que a pre-

paração fique colada no fundo da taça no final

dos programas molho, cozedura lenta P2 e P3 e

cremes de sobremesa.

No fim dos programas de massa P1 e P2, o

aparelho passa para o modo de "levedura da

massa" a 30°C, durante 40 minutos, para

levedar as suas massas. Se abrir a tampa,

premir os gatilhos (D2) ou retirar a taça, o

aparelho passa para o modo de poupança de

energia, e tem a possibilidade de o voltar a

ligar premindo novamente em "start".

Se pretender parar este modo, prima durante

2 segundos o botão "stop" .

7- Prima os gatilhos (D2) e retire o conjunto da

taça (D) (ver Fig. 12).

Assim que o programa automático tem início,

tem a possibilidade de parar o aparelho, em

qualquer momento, premindo o botão "stop".

O programa automático está agora no modo

de poupança de energia e tem a possibilidade

de o voltar a ligar premindo novamente em

"start". Se se enganou no programa e pretende

anular, prima durante 2 segundos no botão

"stop".

108

DESCUBRA OS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS PROPOSTOS:

Molho Sopa P1 Sopa P2

Cozedura

lenta P1

Cozedura

lenta P2

Cozedura

lenta P3

Programas automáticos

Velocidade "por

defeito" (ajustável)

(V2 a V8)

10 impulsos e

V12 durante 2

min.

10 impulsos

V3 V1 V2

Temperatura "por de-

feito" (ajustável)

70°C (50°C a

100°C)

100°C (90°C

a 100°C)

100°C (90°C

a 100°C)

130°C (não

ajustável)

95°C (80°C a

100°C)

95°C (80°C a

100°C)

Tempo "por defeito"

(ajustável)

8 min (5 min

a 40 min)

40 min

(20min a 60

min)

45 min (20

min a 60 min)

5 min (2 min

a 15 min)

45 min (10

min a 2h)

20 min (10

min a 2h)

Manutenção a quente

«por defeito» no fim

do programa

45 min 45 min 45 min 45 min 45 min

Velocidade do motor

durante a fase da

manutenção a quente

5s ON na V3

/ 20s OFF

10s ON na V3

/ 10s OFF

Cozedura a

vapor P1

Cozedura a

vapor P2

Massa P1 Massa P2 Massa P3 Sobremesa

Programas

automáticos

Velocidade "por de-

feito" (ajustável)

V5 durante

2 min 30 s

V5 durante

1 min 30 s,

depois V6

V3 durante 40 s,

depois V9

durante 3 min

V2 a V8

Temperatura "por de-

feito" (ajustável)

100°C (não

ajustável)

100°C (não

ajustável)

90 °C (50 °C

a 110 °C)

Tempo "por defeito"

(ajustável)

30 min

(1 min a

60 min)

35 min

(1 min a

60 min)

2 min 30 s

(30 s a

2 min 30 s)

durante 2 min

3 min 30 s (30 s

a 3 min 30 s)

3 min 40 s

(1 min 40 s a

3 min 40 s)

15 min

(5 min a

60 min)

Manutenção a quente

«por defeito» no fim

do programa

45 min 45 min 45 min

Velocidade do motor

durante a fase da

manutenção a

quente

Levedação da massa

30° «por defeito»

no fim do programa

40 min 40 min

109

UTILIZAÇÃO DO CESTO DE COZEDURA A VAPOR

Os tempos de cozedura são fornecidos a título in-

dicativo, permitindo, na maior parte dos casos,

uma cozedura satisfatória.

No entanto, determinadas condições irão influen-

ciar o tempo de cozedura:

- a dimensão dos legumes (cortados ou inteiros)

- a quantidade de ingredientes no cesto

- a variedade de legumes, a sua maturidade

- a quantidade de água na taça, que deve corres-

ponder à graduação (0.7L).

Utilizar a tampa reguladora de vapor com «pouco

vapor» virado para si, que deve ser entendido

como «pouca saída de vapor», ou seja, mais vapor

na taça e, por conseguinte, mais eficácia na coze-

dura.

A posição «vapor mín.» permite deixar

sair um máximo de condensação e

obter assim pratos ou molhos com

uma melhor consistência (Risotto, cremes de

sobremesa, molhos, etc.).

A posição «vapor máx.» permite al-

cançar o máximo calor e vapor na taça

para todas as cozeduras a vapor

(sopas, etc.).

Esta posição evita igualmente salpicos durante

a trituração.

Se a cozedura for insuficiente, pode acrescentar

um tempo de cozedura suplementar.

Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 130°C e o tempo de

cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes: ver tabela abaixo.

Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, particularmente aquando

da utilização de legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade.

Tempo de cozedura a vapor

Ingredientes Quantidades (máx)

Tempo de cozedura

estimado

Programa de vapor

recomendado

Curgetes 800 g 20 min P1

Chirivia 800 g 25 min P1

Alho francês (parte branca) 800 g 25 min P1

Brócolos 500 g 20 min P1

Peixes 600 g (avec papier cuisson) 15 min P1

Batatas 1 kg 30 min P2

Cenouras 1 kg 30 min P2

Feijão-verde 800 g 30 min P2

Carnes brancas 600 g (avec papier cuisson) 20 min P2

110

MODO MANUAL

1- Prima directamente o

selector que representa o

parâmetro que pretende

regular, ou seja, o selector de

velocidade (B2) ou o

selector de temperatura de

cozedura (B3) ou o selector de tempo (B4); o

parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1- C2-C3).

2- Em seguida, regule o(s)

parâmetro(s) com a ajuda do

selector +/- (B6). Por razões

de segurança, não é possível

regular uma temperatura sem

regular um tempo de

cozedura.

3- Assim que tiver terminado de

regular todos os parâmetros

que pretende, prima o botão

"start" (B7). Quando o

aparelho está a utilizar o

modo de cozedura, o

indicador luminoso vermelho (B3) acende para o

informar que a cozedura tem início. Assim que o

programa tem início, tem a possibilidade de parar

o aparelho em qualquer momento premindo o

botão "stop".

O programa está agora no modo de poupança de

energia, e tem a possibilidade de o reiniciar

premindo novamente em "start ". Se se enganou

no programa e pretende anular, prima durante 2

segundos no botão "stop".

4- Assim que o programa termina, o aparelho

emite 3 bips.

5- Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o

conjunto da taça (D) (ver Fig. 12).

Funções Turbo / Impulso

1- Aceda directamente a partir do seu painel de

comandos (B) às funções "turbo" e "impulso"

(B5). Para uma utilização em modo turbo

(velocidade máxima em acesso directo), basta

manter o selector “turbo" premido. O ecrã LCD

exibe o tempo de utilização (C3) para ajudar

o utilizador. Para uma utilização por impulsos

(funcionamento intermitente), active e pare a

função através de uma simples pressão do

selector "impulso". Também aqui, o ecrã LCD

ajuda o utilizador ao indicar o tempo de

utilização. Assim que a função tem início, tem

a possibilidade de parar o aparelho em

qualquer momento premindo o botão "stop".

A função está agora no modo de poupança de

energia, e tem a possibilidade de a reiniciar

premindo novamente em "start ".

• O aparelho não deve ser

mergulhado em líquidos. Não

passe o bloco do motor (A) por

água corrente.

Quando terminar de utilizar o aparelho,

desligue-o da corrente.

• Limpar imediatamente a cuba após a utilização.

• Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o

conjunto da taça (D).

• Coloque a taça numa superfície plana.

• Desenrosque a tampa rodando-a um quarto de

volta no sentido dos ponteiros do relógio.

Retire a tampa com cuidado.

• Quando as peças tiverem arrefecido, desencaixe

o suporte da junta vedante da tampa com a

ajuda da espátula (G) (ver Fig. 15).

• Tenha cuidado com a lâmina picadora

« ultrablade » (F1) e com a lâmina para

amassar/triturar (F4) quando as está a limpar

e quando esvazia a taça, pois são extremamente

afiadas.

• Quando as peças tiverem arrefecido:

- desmonte o eixo comum (D3), a junta (D4), o

anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 13).

- limpe a cuba (D), o eixo comum

(D3), a junta

(D4), o anel de bloqueio (D5), os acessórios

LIMPEZA DO APARELHO

111

(F1), (F2), (F3), (F4), (F5), a tampa reguladora

de vapor reguladora de vapor (E1), a tampa (E2),

o suporte da junta (E3) e a junta vedante (E4),

com a ajuda de uma esponja, água morna e

detergente para a loiça.

• Enxague estes elementos com água corrente.

• Em caso de sujidade acentuada, deixe de molho

durante várias horas dentro de água com

detergente da loiça e, se necessário, raspe com

a espátula (G) ou com o lado de esfregar da

esponja.

• Em caso de incrustação de calcário na taça, pode

utilizar o lado de esfregar da esponja embebida,

se necessário, em vinagre branco.

• Para limpar o bloco do motor (A), utilize um

pano húmido. Seque-o cuidadosamente.

• Para facilitar a limpeza, saiba que a taça, o

conjunto da tampa e os acessórios podem ser

colocados na máquina da lavar loiça, à

excepção do eixo comum (D3 e D4) e do anel

de bloqueio (D5) (ver Fig. 14).

• Os acessórios, o veio accionador comum

amovível e os elementos da tampa, podem ficar

ligeiramente manchados com determinados

ingredientes como o caril, o sumo de cenouras,

etc.; não representa qualquer perigo para a sua

saúde, nem para o funcionamento do aparelho.

Para evitar que tal ocorra, limpe os elementos

rapidamente após cada utilização.

• Antes de reutilizar o conjunto da taça (D),

certifique-se de que os contactos elétricos

debaixo da taça estão sempre limpos e secos.

O seu aparelho está

equipado, de série, com

protecções electrónicas

do motor por forma a ga-

rantir a sua longevidade.

Esta segurança eletró-

nica protege-o contra

qualquer utilização anormal; desta forma, o

seu motor fica totalmente protegido.

Em determinadas condições de utilização muito

severas, que não respeitem as recomendações do

manual de instruções (ver capítulo "COLOCAÇÃO

EM FUNCIONAMENTO": quantidades eventual-

mente demasiado grandes e/ou uma utilização

anormalmente longa e/ou um encadeamento de

receitas pouco espaçadas ), a protecção electró-

nica é activada para preservar o motor; neste

caso, o aparelho desliga-se e aparece um indica-

dor "SECU" no ecrã LCD do painel de controlo para

indicar que o aparelho deixou momentaneamente

de funcionar.

Caso o indicador "SECU" apareça no seu painel

de controlo e o seu aparelho se desligue, pro-

ceda da seguinte forma:

• Deixe o seu aparelho ligado à corrente, e não

prima o interruptor "0/1".

• Consulte as recomendações do manual de ins-

truções para readaptar a sua preparação (ver ca-

pítulo "COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO":

quantidades de ingredientes/tempo da

receita/temperatura/tipo de acessórios).

• Aguarde cerca de meia hora para que o motor

arrefeça.

• Reinicie o aparelho premindo durante 2 segun-

dos o botão "Start/Stop/Reset" (consultar B7

no manual de instruções).

O seu aparelho está novamente pronto para ser

utilizado.

O Centro de Contacto do Consumidor está à sua

disposição para qualquer questão (Ver contactos

no folheto da garantia).

• Aguarde meia hora até o motor ficar frio.

• Volte a colocar o aparelho em funcionamento

premindo 2 segundos no botão

"Start/Stop/Reset" (ref. B7 da nota)

O seu aparelho está pronto a ser novamente

utilizado.

O nosso Centro de Contacto do Consumidor está

à sua inteira disposição para qualquer esclareci-

mento (mais detalhes no folheto de garantia).

INSTRUÇÕES RELATIVO À SEGURANÇA DO APARELHO (“SECU”)

112

O QUE FAZER SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR?

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Dificuldades na cozedura a vapor.

Tampa reguladora de vapor

mal posicionada

Posicione a tampa do vapor no

sentido «máx. vapor» virada para si,

esta posição permite alcançar o

máximo calor na taça para todas as

cozeduras a vapor (sopas, etc.),

por conseguinte, mais eficácia na

cozedura.

A posição «vapor mín.» permite

alcançar o máximo calor e vapor na

taça para todas as cozeduras a

vapor (sopas, etc.). Esta posição

evita igualmente salpicos durante a

trituração.

A posição «muito vapor» permite

deixar sair um máximo de conden-

sação e obter assim pratos ou mol-

hos com uma melhor consistência

(Risotto, cremes de sobremesa,

molhos, etc.).

Tempo de cozedura insuficiente

Os tempos de cozedura são forneci-

dos a título indicativo, permitindo,

na maior parte dos casos, uma co-

zedura satisfatória.

No entanto, determinadas condi-

ções irão influenciar o tempo de

cozedura:

- a dimensão dos legumes (cortados

ou inteiros)

- a quantidade de ingredientes no

cesto

- a variedade de legumes, a sua ma-

turidade

- a quantidade de água na taça que

corresponde à graduação (0.7L).

Se a cozedura for insuficiente, pode

acrescentar um tempo de cozedura

suplementar.

Pode também utilizar o modo ma-

nual, selecionando a temperatura

de 130°C e o tempo de cozedura de

acordo com a quantidade e

o tipo de ingredientes.

113

Vibrações excessivas.

O aparelho não está colocado sobre

uma superfície plana e, por isso, não

está estável.

Utilize o aparelho sobre uma

superfície plana.

Volume de ingredientes excessivo.

Reduza a quantidade de ingredientes

a preparar.

Erro de acessórios.

Verifique se está a utilizar o acessório

recomendado.

Fuga pela tampa.

Volume de ingredientes excessivo.

Reduza a quantidade de ingredientes

a preparar.

A tampa não está bem posicionada ou

encaixada.

Encaixe correctamente a tampa na

taça.

A junta vedante não está presente.

Posicione a junta vedante no su-

porte da junta e encaixe o conjunto

na tampa.

A junta vedante está cortada,

deteriorada.

Substitua a junta. Contacte um Ser-

viço de Assistência Autorizado.

Erro de acessórios.

Verifique se está a utilizar o acessó-

rio recomendado.

Fuga pelo eixo da taça.

A junta não está bem posicionada.

Posicione correctamente a junta.

A junta está deteriorada.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

O anel de bloqueio

(D5)

está mal

encaixado.

Encaixe correctamente o anel (D5).

As lâminas não rodam facilmente.

Pedaços de alimentos demasiado

grandes ou demasiado rijos.

Diminua o tamanho ou a quantidade

dos ingredientes a preparar.Adicione

líquido.

Odor vindo do motor.

Aquando da primeira utilização do

aparelho, ou em caso de sobrecarga

do motor provocado por uma

quantidade significativa de ingre-

dientes ou por pedaços demasiado

rijos ou demasiado grandes.

Deixe arrefecer o motor (cerca de

30 minutos) e reduza a quantidade

de ingredientes na taça.

Exibição de "STOP".

O aparelho detectou vibrações signifi-

cativas e passou ao modo de segu-

rança.

Verifique se está a utilizar a veloci-

dade ou o acessório recomendado.

Exibição de "SECU".

Sobrecarga do motor provocado por

uma quantidade significativa de in-

gredientes ou por pedaços demasiado

rijos ou demasiado grandes ou uma

sucessão de receitas sem tempo de

arrefecimento suficiente.

Deixe arrefecer o motor (cerca de

30 minutos) e reduza a quantidade

de ingredientes na taça.

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

O aparelho não funciona.

A ficha não está ligada.

Ligue o aparelho à tomada.

O interruptor

(H)

está na posição 0.

Coloque o interruptor na posição 1.

A taça ou a tampa não estão correc-

tamente posicionadas ou encaixadas.

Verifique se a taça ou a tampa

estão bem posicionadas e encaixa-

das seguindo os esquemas do fol-

heto.

A tampa não encaixa.

A tampa não está completa.

Verifique se a junta está devida-

mente montada no suporte da junta

e que este está correctamente mon-

tado na tampa.

114

PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES

Exibição "SECU" + indicador lumi-

noso vermelho a piscar.

Sobreaquecimento dos sensores de

temperatura.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

Exibição "Err1" + indicador lumi-

noso vermelho a piscar.

A resistência de aquecimento não

funciona.

Verifique se os pinos de alimenta-

ção, localizados por baixo da taça,

não estão sujos. Se for este o caso,

limpe-os e experimente novamente.

Se continuar a não funcionar,

contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

Exibição de "Err2". Avaria eléctrica.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

Exibição de "Err3". Problema de velocidade.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

Exibição de "Err4".

Problema de comunicação com a

placa electrónica chopper.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

Exibição "ntc1" + indicador

luminoso vermelho a piscar.

O sensor 1 de temperatura não

funciona.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

Exibição "ntc2" + indicador

luminoso vermelho a piscar.

O sensor 2 de temperatura não

funciona.

Contacte um Serviço de Assistência

Autorizado.

O seu aparelho continua a não funcionar?

Contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consultar lista no folheto).

• Eliminação dos materiais de embalagem e do aparelho.

A embalagem é composta exclusivamente por materiais que não representam qualquer perigo

para o ambiente, que podem ser eliminados em conformidade com as disposições de

reciclagem em vigor.

Para a eliminação do aparelho, informe-se junto do serviço adequado da sua freguesia.

• Produtos electrónicos ou eléctricos em fim de vida:

Protecção do ambiente em primeiro lugar!

 O seu aparelho contém inúmeros materiais que podem ser recuperados ou reciclados.

 Entregu-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento.

RECICLAGEM

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1300 307 824

Suite C, Unit F, Building 3, 195 Main

p. 1- 16

p. 17 - 32

p. 33 - 49

p. 50 - 66

p. 67 - 82

p. 83 - 98

p. 99 - 114

p. 115- 130

p. 131- 146

Ref. 8080014092

Documenttranscriptie

FR EN NL DE IT ES PT AR FA A B H B1 B B4 B3 B2 B6 B5 B7 C C4 C5 C1 C2 C3 E F F0 E1 E2 E3 F1 E4 F2 D D3 D4 D2 F3 F4 D1 F5 D5 I G “clic” OK “clic” OK 1 2 3 4.1 4.2 4.3 1 D3 D4 2 3 5 6 a b 2 1 2 “clic” 7 8 9 10.1 2 1 10.2 11 2 D2 2 3 12 1 13 D3 !! D4 D5 2 14 1 15 CONSIGNES DE SÉCURITÉ : Vis-à-vis de la sécurité de la personne • Lisez attentivement le mode d’emploi avant la première utilisation de votre appareil et conservez-le : une utilisation non conforme au mode d’emploi dégagerait le fabricant de toute responsabilité. • Toujours déconnecter l’appareil de l’alimentation si on le laisse sans surveillance et avant montage, démontage ou nettoyage. Ne pas laisser les enfants utiliser l’appareil sans surveillance. • Cet appareil ne doit pas être utilisé par les enfants. Conserver l’appareil et son câble hors de portée des enfants. • Cet appareil n’est pas prévu pour être utilisé par des personnes (y compris les enfants) dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou des personnes dénuées d’expérience ou de connaissance, sauf si elles ont pu bénéficier, par l’intermédiaire d’une personne responsable de leur sécurité, d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Il convient de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil. • Maintenez votre appareil hors de portée des enfants. • Lors de l’utilisation de l’appareil, certaines pièces atteignent des températures élevées (paroi inox FR du bol, entraîneur commun amovible, parties transparentes du couvercle et du bouchon, pièces métalliques sous le bol, panier). Elles peuvent occasionner des brûlures. Manipulez l’appareil par les pièces plastiques froides (poignées, bloc moteur). Le témoin lumineux de chauffe rouge indique qu’il y a un risque de brûlure. • La température des surfaces accessibles peut être élevée lorsque l’appareil est en fonctionnement. • L’ appareil n’est pas destiné à être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. • N’utilisez pas votre appareil s’il ne fonctionne pas correctement, s’il a été endommagé ou si le câble d’alimentation ou la prise sont endommagés. Afin d’éviter tout danger, faites obligatoirement remplacer le cordon par un centre service agréé (voir liste dans le livret service). • L’appareil ne doit pas être immergé. Ne passez pas le bloc moteur (A) sous l’eau courante. • Cet appareil est exclusivement destiné à un usage domestique à l'intérieur de la maison et à une altitude inférieure à 2000 m. Le fabricant décline toute responsabilité et se réserve le droit de résilier la garantie en cas d’utilisation commerciale ou inadaptée, ou de non respect des consignes. 1 FR • Cet appareil n’a pas été conçu pour être utilisé dans les cas suivants qui ne sont pas couverts par la garantie : - zone de travail de cuisine dans les magasins, bureaux et autres environnements de type travail. - des coins cuisine réservés au personnel dans des magasins, bureaux et autres environnements professionnels. - des fermes. - l’utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel. - des environnements du type chambres d’hôtes. AVERTISSEMENT : Attention aux risques de blessure en cas de mauvaise utilisation de l’appareil. Prenez des précautions avec les lames du couteau hachoir ultrablade (F1) et du couteau pour pétrir/concasser (F4) lorsque vous les nettoyez et lorsque vous videz le bol, elles sont extrêmement coupantes. Soyez vigilant si un liquide chaud est versé dans le préparateur culinaire dans la mesure où il peut être éjecté de l’appareil en raison d’une ébullition soudaine. Rangez le couteau hachoir ultrablade • Votre appareil émet de (F1) dans le bol après chaque utilisala vapeur qui peut occa- tion. sionner des brûlures. Manipulez avec précau- AVERTISSEMENT : Soyez prudent lors tion le couvercle et le bouchon de la manipulation de votre appareil (utilisez si nécessaire un gant, une (nettoyage, remplissage et versage) : manique, etc). Manipulez le bouchon éviter tout débordement de liquide sur les connecteurs. par sa partie centrale. • Ne faites pas fonctionner l’appareil si le joint n’est pas positionné sur AVERTISSEMENT : Votre appareil émet le porte joint, si le porte joint n’est de la vapeur qui peut occasionner des pas assemblé dans le couvercle. Il brûlures. est impératif de faire fonctionner l’appareil avec le bouchon positionné AVERTISSEMENT : La surface de l'élédans l’orifice du couvercle (sauf en ment chauffant présente une chaleur cas d’information spécifique recette). résiduelle après utilisation. Assurez vous de ne toucher que les 2 poignées de votre produit (gâchettes D2, poignée du couvercle E2 et du bouchon E1) pendant la chauffe et jusqu'au refroidissement complet. Reportez-vous au mode d'emploi pour le réglage des vitesses et le temps de fonctionnement de chaque accessoire et de chaque programme. Reportez-vous au mode d'emploi pour l'assemblage et le montage des accessoires sur l'appareil. Reportez-vous au mode d'emploi pour le nettoyage et l'entretien de votre appareil. Toujours suivre les instructions de nettoyage pour nettoyer votre appareil: • Débrancher l’appareil. • Ne pas nettoyer l’appareil chaud. • Nettoyer avec un chiffon ou une éponge humide. • Ne jamais mettre l’appareil dans l’eau ou sous l’eau courante MARCHES EUROPEENS SEULEMENT : • Conserver l’appareil et son câble hors de portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Les enfants ne doivent pas utiliser l’appareil comme un jouet. • Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à condition qu’ils bénéficient d’une sur- FR veillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et en comprennent bien les dangers potentiels. • Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés d’au moins 8 ans, à condition qu’ils bénéficient d’une surveillance ou qu’ils aient reçu des instructions quant à l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’ils comprennent bien les dangers encourus. Le nettoyage et l’entretien par l’utilisateur ne doivent pas être effectués par des enfants sans surveillance, à moins qu’ils ne soient âgés de plus de 8 ans et qu’ils soient sous la surveillance d’un adulte. ◗ Vis-à-vis du raccordement électrique • L’appareil doit être branché sur une prise de courant électrique reliée à la terre. • L’appareil est conçu pour fonctionner uniquement en courant alternatif. Vérifiez que la tension d’alimentation indiquée sur la plaque signalétique de l’appareil corresponde bien à celle de votre installation électrique. • Toute erreur de branchement annule la garantie. • Ne tirez jamais sur le câble d’alimentation pour débrancher l’appareil. • Ne mettez pas l’appareil, le câble d’alimentation ou la prise dans du liquide. • Ne laissez pas le câble d’alimentation 3 FR être à proximité ou en contact avec les • Ne couvrez pas votre couvercle avec un parties chaudes de l’appareil, près d’une torchon ou autre, ne cherchez pas à source de chaleur ou sur un angle vif. boucher l’orifice du couvercle, utilisez le bouchon régulateur de vapeur. Vis-à-vis d’une mauvaise utilisation • Ne laissez pas pendre vos cheveux, un • Ne touchez pas au couvercle avant foulard, une cravate,… au dessus du bol pendant le fonctionnement de l’apl’arrêt complet de l’appareil (touche pareil. stop), attendez que les aliments • Ne passez jamais les accessoires dans mixés ne tournent plus. un four à micro ondes. • Versez toujours les ingrédients solides en premier dans le bol avant d’ajouter • N’utilisez pas l’appareil en plein air. des ingrédients liquides (Cf. Fig. 11.1), • Ne dépassez jamais la quantité maximum indiquée dans la notice. sans dépasser le repère 2,5 L MAX gravé à l’intérieur du bol (Cf. Fig. 11.2). Si • Rangez l’appareil lorsqu’il est refroidi. le bol est trop rempli, de l’eau bouillante SAV peut-être éjectée. • Attention dans le cadre du programme • Pour votre sécurité, n’utilisez pas d’accessoires ou de pièces de rechange, cuisson vapeur, respectez le niveau de autres que ceux fournis par les centres 0.7 litre d’eau (Cf. Fig. 4.2). de service après-vente agréés. • Ne placez jamais vos doigts ou tout objet dans le bol pendant le fonction- • Toute intervention autre que le nettoyage et l’entretien usuel par le nement de l’appareil. client doit être effectuée par un centre • N’utilisez pas le bol comme récipient service agréé. (conservation, congélation, stérilisa• Consultez le tableau “ Si votre appareil tion). ne fonctionne pas, que faire ? ” à la fin • Placez l’appareil sur un plan de travail du mode d’emploi. stable, résistant à la chaleur, propre et sec. • Ne placez pas l’appareil près d’un mur ou d’un placard, la vapeur produite pouvant endommager les éléments. • Ne placez pas votre appareil près d’une source de chaleur en fonctionnement (plaque de cuisson, appareil électroménager, etc…). 4 En parcourant cette notice , vous découvrirez des conseils d’utilisation qui vous feront entrevoir le potentiel de votre appareil : préparation de sauces, de soupes, de mijotés, de cuissons vapeur, de pâtes et de desserts. DESCRIPTION DE L’APPAREIL : A Bloc moteur B Tableau de commandes B1 : touches de sélection programmes automatiques B2 : sélecteur vitesse B3 : sélecteur température de cuisson et/ou témoin lumineux de chauffe B4 : sélecteur durée de fonctionnement B5 : sélecteur turbo/pulse B6 : sélecteur +/B7 : bouton start/stop/reset C Ecran LCD C1 : affichage vitesse C2 : affichage température C3 : affichage temps C4 : affichage sélection programme C5 : affichage témoin de sécurité D Ensemble Bol D1 : bol inox D2 : gâchettes D3 : entraîneur commun amovible D4 : joint d’étanchéité D5 : bague de verrouillage entraîneur E Ensemble couvercle E1 : bouchon régulateur vapeur E2 : couvercle E3 : porte joint E4 : joint étanchéité F Accessoires : F0 : boîte rangement accessoires F1 : couteau hachoir ultrablade F2 : mélangeur F3 : batteur F4 : couteau pour pétrir / concasser F5 : panier vapeur G Spatule H Interrupteur 0/1 pour couper l’alimentation électrique de votre appareil I Brosse de nettoyage DONNÉES TECHNIQUES DE L’APPAREIL : Puissance : 1550W (1000W : résistance chauffante / 550W : moteur ) Plage de température : de 30° à 130°C réglable par pas de 5°C. Plage de durée de fonctionnement : de 5s à 2 heures réglable par pas de 5s mini à 1min maxi. Nombre de vitesses : 12 - 2 vitesses intermittentes : vitesse 1 ( 5s On / 20s Off ). vitesse 2 ( 10s On / 10s Off ). - 10 vitesses continues progressives (vitesses 3 à 12). 5 FR FR MISE EN SERVICE : Votre appareil est équipé d’un interrupteur 0/1, basculez l’interrupteur sur 1. (Cf. Fig. 9) Vous disposez avec votre appareil des accessoires suivants : Couteau hachoir max F1 3min 40s 15s 30s 15s Mixer des soupes Mixer des compotes Hacher les légumes Hacher de la viande Hacher du poisson 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg N’utilisez pas cet accessoire pour hacher des produits durs, utilisez le couteau pétrin/concasseur F4. Mélangeur Il mélange les Plats cuisinés sans abimer les ingrédients, Très utile pour les phases de rissolage en amont des préparations (risottos, soupes). F2 Rissolés 5min Mijotés 45min 2,5L Risottos 22min 1,5Kg 500g Ratatouilles, Chutneys, Légumineuses (réglages : voir livret recettes) F3 Batteur Blancs en neige Mayonnaises, Crèmes fouettées Bouchon Panier vapeur Couteau pétrin/concasseur V9 max F4 2/5min 0,5L 1/20min 1L Pétrir les pâtes à pain blanc 2min 30s 1,2Kg Pétrir les pâtes brisées, sablées, pains spéciaux 2min 30s 1Kg Sauces, Crèmes, Garnitures (écrasé de pommes de terre, polenta…) à 1min 30s Pétrir les pâtes levées (brioche, kouglof…) 2min 1Kg Pulvériser les fruits à coques 3min 1min 0,6Kg 0,6Kg Hacher les produits durs 1min Piler la glace 1min Pâte à crêpes, gaufres 1min 1,5L 20/40min 1Kg 3min 2,5L Cuisson vapeur de légumes, de poissons ou de viandes Soupes avec morceaux E1 0,8Kg 40s Mélanger les pâtes légères (cake…) F5 7 max 5/10min Bouchon de régulation d’extraction de vapeur 6 à 10 a b maxi vapeur (a) = cuisson vapeur. mini vapeur (b) = Risotto, crèmes dessert, sauces… Ces accessoires sont également pourvus de zones de préhension pour en faciliter la manipulation lors de leur utilisation au cours d’une préparation. 6 VOTRE APPAREIL POSSÈDE 2 MODES DE FONCTIONNEMENT : • Mode programme automatique : Vitesse, température de cuisson et durée sont préprogrammées pour réaliser des sauces, des soupes, des mijotés, des cuissons vapeur, des pâtes et des desserts en automatique. • Mode manuel : Réglages personnalisés des paramètres vitesse, température de cuisson et durée pour une utilisation selon votre convenance. MISE EN PLACE DU BOL, DE SES ACCESSOIRES ET DE L’ENSEMBLE COUVERCLE • Avant la première utilisation, nettoyez tous les éléments (D, E, F, G) à l’eau chaude savonneuse, mais pas le bloc moteur (A). Votre bol (D) est équipé d’un entraîneur démontable (D3) pour faciliter le nettoyage. • Assurez-vous que tout emballage soit retiré avant utilisation, notamment la protection située entre le bol (D) et le bloc moteur (A). • Placez le joint d’étanchéité (E4) sur le porte joint (E3) (Cf. Fig. 1), clipsez l’ensemble sur le couvercle (E2) (Cf. Fig 2). • Positionnez le joint d’étanchéité (D4) sur l’entraîneur commun (D3). Verrouillez l’ensemble sur le fond du bol avec la bague de verrouillage (D5) (Cf. Fig. 3). • Positionnez l’accessoire choisi dans le bol : - les accessoires (F1, F2, F3, ou F4) sur l’entraîneur commun au fond du bol (Cf. Fig. 4.1), - le panier vapeur (F5) à l’intérieur du bol, (Cf. Fig. 4.3 ), en ayant pris soin au préalable de remplir la cuve de 0.7l de préparation liquide (eau, sauce…) (Cf. Fig. 4.2 ). • Incorporez les ingrédients à l’intérieur du bol ou du panier vapeur. • Positionnez le couvercle sur le bol (D) en alignant les deux triangles (Cf. Fig. 5), verrouillez le couvercle sans appuyer en le tournant dans le sens de la flèche (Cf. Fig. 6). • Positionnez le bouchon régulateur de vapeur (E1) sur le couvercle, 2 positions sont possibles : maxi vapeur (a) ou mini vapeur (b). Exemple : pour cuire à la vapeur, assemblez votre bouchon, le logo maxi vapeur (a) positionné vers vous (cela permet d’avoir un maximum de vapeur dans le bol). • Positionnez le bol (D) sur le bloc moteur (A) jusqu’à entendre un “ clic ” (Cf. Fig. 8). • L’appareil démarre uniquement si le bol et le couvercle sont correctement positionnés et verrouillés sur le bloc moteur. En cas de mauvais positionnement ou de mauvais verrouillage de l’un ou de l’autre (Cf. Fig. 10.1 et 10.2), le logo se met à clignoter lorsque l’on active une fonction. UTILISATION DU TABLEAU DE COMMANDE (B) Sélection d’un programme automatique : Sauces Cuisson vapeur Soupes (sous programme P1 velouté / P2 mouliné) Pâtes (sous programme P1 pain / P2 brioche / P3 cake) Mijotés (sous programme P1 étuvée de légumes / P2 mijoté / P3 risotto) Desserts 7 FR FR Sélection paramètres personnalisés : Sélection de la vitesse moteur. 2 vitesses intermittentes et 10 vitesses continues progressives. Sélection de la température de cuisson. De 30° à 130°C. Témoin lumineux de chauffe : il s’allume au démarrage de la cuisson et s’éteint lorsque la température à l’intérieur du bol passe en dessous des 50°C. Sélection de la fonctionnement. De 5s à 2 heures. durée de Sélection des fonctions turbo (vitesse maximale en accès direct) et pulse (marche intermittente) sans recourir à d’autres réglages. Augmentation de la vitesse, de la température de cuisson et de la durée. Diminution de la vitesse, de la température de cuisson et de la durée. Ce bouton a 3 fonctions : - “ Validation ” du choix de votre programme automatique ou de vos paramètres choisis dans le cadre d’une utilisation manuelle (vitesse, température de cuisson, temps). - “ Pause ” au cours d’une utilisation, une fois que l’appareil est lancé. - “ Réinitialisation ” des paramètres sélectionnés de l’appareil par une pression de 2 secondes. Conseil d’utilisation : Votre appareil est équipé d’un micro processeur qui contrôle et analyse sa stabilité. En cas d’instabilité, la vitesse de rotation du moteur sera automatiquement réduite, si cette instabilité persiste, le moteur sera arrêté et un “ STOP ” s’affichera sur votre écran. • Vérifiez que la quantité d’ingrédients ne soit pas trop importante et que la vitesse utilisée soit adaptée. • Vérifiez que vous utilisez l’accessoire recommandé. • Puis redémarrez votre appareil normalement. 8 UTILISATION DE L’APPAREIL FR Branchez l’appareil, basculez l’interrupteur (H) sur 1, l’écran LCD (C) affiche tous les paramètres à “ 0 ” (Cf. Fig. 9) MODE PROGRAMME AUTOMATIQUE 1- Appuyez sur le programme de votre choix (B1), sur l’écran apparaît un triangle (C4) sous le programme sélectionné. Dans le cas des programmes soupes, mijotés, pâtes, des appuis successifs permettent de faire défiler les différents sous-programmes. 2- Les paramètres pré-programmés peuvent être modifiés le temps d’une recette (selon la recette choisie, les ingrédients, les quantités préparées). Appuyez sur le sélecteur vitesse (B2) ou le sélecteur température de cuisson (B3) ou le sélecteur temps (B4), le paramètre choisi clignote à l’écran (C1-C2-C3). 3- Réglez le(s) paramètre(s) à l’aide du sélecteur +/- (B6). 4- Lorsque vous avez fini de modifier tous vos paramètres, appuyez sur le bouton “ start ” (B7) pour démarrer le programme. Lorsque votre appareil utilise le mode cuisson, le témoin lumineux rouge (B3) s’allume pour vous informer que la cuisson a démarré. 5- Lorsque le programme est terminé, l’appareil émet 3 bips. 6- A la fin des programmes sauces, soupes, mijotés P2 et P3, cuisson vapeur et dessert, l’appareil passe automatiquement en maintien au chaud pendant 45 minutes pour conserver la préparation prête à être consommée. En programme sauces, mijotés P2 et P3, dessert et en mode manuel, le moteur de l'appareil fonctionne à une vitesse spécifique, dans le but de préserver la préparation et d'éviter que celle-ci n'adhère au fond du bol. Pour stopper le maintien au chaud, il suffit d’appuyer sur le bouton “ stop ” (B7). Si vous ouvrez le couvercle, appuyez sur les gâchettes (D2) ou retirez le bol , le maintien au chaud sera automatiquement arrêté. A la fin des programmes sauce, mijoté P2 et P3 et crème dessert, pendant le maintien au chaud, le moteur continue à tourner afin d’éviter que la préparation ne colle au fond du bol. A la fin du pétrissage des programmes pâte P1 et P2, l’appareil passe en mode “ levée de la pâte ” à 30°C pendant 40 minutes pour donner un meilleur volume à vos pâtes. Si vous ouvrez le couvercle, appuyez sur les gâchettes (D2) ou retirez le bol , l’appareil passe en mode pause, vous avez la possibilité de le relancer en appuyant de nouveau sur “ start ”. Si vous souhaitez stopper ce mode, appuyez pendant 2 secondes sur le bouton “ stop ”. 7- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez l’ensemble bol (D) (Cf. Fig. 12). Lorsque le programme automatique est lancé, vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment en appuyant sur le bouton “ stop ”. Le programme automatique est alors en mode pause, vous avez la possibilité de le relancer en appuyant de nouveau sur “ start ”. Si vous vous êtes trompé de programme et si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes sur le bouton “ stop ”. 9 FR DÉCOUVREZ LES PROGRAMMES AUTOMATIQUES PROPOSÉS : Sauce Soupe P1 Soupe P2 Mijoté P1 Mijoté P2 Mijoté P3 Vitesse “ par défaut ” (ajustable) V6 (V2 à V8) 10 Pulses et V12 pendant 2 min. 10 Pulses V3 V1 V2 Température “ par défaut ” (ajustable) 70°C (50°C à 100°C) 100°C (90°C à 100°C) 100°C (90°C à 100°C) 130°C (non ajustable) 95°C (80°C à 100°C) 95°C (80°C à 100°C) Temps “ par défaut ” (ajustable) 8 min (5 min à 40 min) 40 min (20min à 60 min) 45 min (20 min à 60 min) 5 min (2 min à 15 min) 45 min (10 min à 2h) 20 min (10 min à 2h) Maintien au chaud "par défaut" en fin de programme 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min Vitesse moteur en maintien au chaud V4 Programmes automatiques 5s ON en V3 10s ON en V3 / 20s OFF / 10s OFF Cuisson Cuisson Vapeur P1 Vapeur P2 Pâte P1 Pâte P2 Pâte P3 Dessert Programmes automatiques Vitesse “ par défaut ” (ajustable) V5 pendant 2 min 30s V5 pendant V3 pendant 1 min 30s puis V6 40s puis V9 pendant 2 min pendant 3 min Température “ par défaut ” (ajustable) 100°C 100°C (non (non ajustable) ajustable) Temps “ par défaut ” (ajustable) 30 min 35 min 2 min 30s 3 min 30s 3 min 40s (1 min (1 min (30s à (30s à 3 min 30s) (1 min 40s à 60 min) à 60 min) 2 min 30s) à 3 min 40s) Maintien au chaud "par défaut" en fin de programme 45 min 90°C (50°C à 110°C) 45 min 15 min (5 min à 60 min) 45 min Vitesse moteur en maintien au chaud Levée de la pâte 30° "par défaut" en fin de programme V4 (V2 à V8) V4 40 min 10 40 min UTILISATION DU PANIER VAPEUR Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils permettent dans la plupart des cas une cuisson satisfaisante. Néanmoins, certaines conditions vont influer sur le temps de cuisson : - la taille des légumes (coupés ou non-coupés) - la quantité des ingrédients dans le panier - la variété des légumes, leur maturité - la quantité d’eau dans le bol, qui doit correspondre à la graduation (0.7L). Bien penser à utiliser le bouchon vapeur dans le sens « petite vapeur » vers vous, qu’il faut comprendre dans le sens « petite sortie de vapeur », donc plus de vapeur dans le bol , donc plus efficace pour cuire. La position « mini vapeur » permet de laisser échapper un maximum de condensation et ainsi obtenir des plats ou des sauces avec une meilleure consistance (Risotto, crèmes dessert , sauces, etc...). La position « maxi vapeur » permet de gagner un maximum de chaleur et de vapeur dans le bol pour toutes les cuissons à la vapeur (soupes, etc...). Cette position évite également les éclaboussures pendant le mixage. Si la cuisson est insuffisante, vous pouvez ajouter un temps de cuisson supplémentaire. Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en sélectionnant la température de 130°C et le temps de cuisson selon la quantité et le type d’ingrédients : voir tableau ci-dessous. Temps de cuisson vapeur Ingrédients Quantités (max) Temps de cuisson estimé Courgettes 800 g 20 min Programme vapeur préconisé P1 Panais 800 g 25 min P1 Blancs de poireaux 800 g 25 min P1 Brocolis 500 g 20 min P1 Poissons 600 g (avec papier cuisson) 15 min P1 Pommes de terre 1 kg 30 min P2 Carottes 1 kg 30 min P2 Haricots verts 800 g 30 min P2 Viandes blanches 600 g (avec papier cuisson) 20 min P2 Certaines recettes peuvent provoquer des débordements intempestifs, en raison de l’apparition de bulles, en particulier lors de l’utilisation de légumes congelés. Dans ce cas, il vous appartient de réduire les volumes en conséquence. 11 FR FR MODE MANUEL 1- Appuyez directement sur le sélecteur représentant le paramètre que vous avez choisi de régler, c’est-à-dire le sélecteur vitesse (B2) ou le sélecteur température de cuisson (B3) ou le sélecteur temps (B4), le paramètre choisi clignote à l’écran (C1-C2-C3). 2- Ensuite réglez le(s) paramètre(s) à l’aide du sélecteur +/- (B6). Pour des raisons de sécurité, il n’est pas possible de régler une température sans régler un temps de cuisson. 3- Lorsque vous avez fini de régler tous vos paramètres, appuyez sur le bouton “ start ” (B7). Lorsque votre appareil utilise le mode cuisson, le témoin lumineux rouge (B3) s’allume pour vous informer que la cuisson a démarré. Lorsque la programmation est lancée, vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment en appuyant sur le bouton “ stop ”. La programmation est alors en mode pause, vous avez la possibilité de la relancer en appuyant de nouveau sur “ start ”. Si vous vous êtes trompé de programmation et si vous voulez annuler, appuyez pendant 2 secondes sur le bouton “ stop ”. 4- Lorsque la programmation est terminée, l’appareil émet 3 bips. 5- Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez l’ensemble bol (D) (Cf. Fig. 12). Fonctions Turbo / Pulse 1- Accédez directement depuis votre tableau de commandes (B) aux fonctions “ turbo ” et “ pulse ” (B5). Pour une utilisation en mode turbo (vitesse maximale en accès direct), il vous suffit de maintenir enfoncé le sélecteur “ turbo ”. L’écran LCD affiche alors le temps d’utilisation (C3) pour vous assister. Pour une utilisation du pulse (marche intermittente), activez et arrêtez la fonction par simple pression du sélecteur “ pulse ”. Ici également, l’écran LCD vous assiste en vous indiquant le temps d’utilisation. Lorsque la fonction est lancée, vous avez la possibilité d’arrêter l’appareil à tout moment en appuyant sur le bouton “ stop ”. La fonction est alors en mode pause, vous avez la possibilité de la relancer en appuyant de nouveau sur “ start ”. NETTOYAGE DE L APPAREIL • L’appareil ne doit pas être immergé. Ne passez pas le bloc moteur (A) sous l’eau courante. Une fois l’utilisation terminée, débranchez l’appareil. • Nettoyez immédiatement votre bol après utilisation. • Appuyez sur les gâchettes (D2) puis soulevez l’ensemble bol (D). • Placez le bol sur une surface plane. • Déverrouillez le couvercle en le tournant d’un quart de tour dans le sens des aiguilles d’une montre. Retirez le couvercle avec précaution. • Lorsque les pièces sont refroidies, déclipsez le porte joint du couvercle à l’aide de la spatule (G) (Cf. Fig. 15). 12 • Prenez des précautions avec les lames du couteau hachoir ultrablade (F1) et du couteau pour pétrir/concasser (F4) lorsque vous les nettoyez et lorsque vous videz le bol, elles sont extrêmement coupantes. • Lorsque les pièces sont refroidies : - démontez l’entraîneur commun (D3), le joint (D4), la bague de verrouillage (D5) (Cf. Fig. 13). - nettoyez le bol (D), l’entraîneur commun (D3), le joint (D4), la bague de verrouillage (D5), les accessoires (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), le bouchon régulateur de vapeur (E1), le couvercle (E2), le porte joint (E3), le joint d’étanchéité (E4), à l’aide d’une éponge et d’eau chaude savonneuse. • Rincez ces différents éléments sous l’eau courante. • En cas d’encrassement prononcé, laissez tremper pendant plusieurs heures avec de l’eau additionnée de liquide vaisselle et grattez si besoin avec la spatule (G) ou bien avec le coté grattoir d'une éponge. • En cas d’entartrage du bol, vous pouvez utiliser le coté grattoir d’une éponge imbibée si nécessaire de vinaigre blanc. • Pour nettoyer le bloc moteur (A), utilisez un chiffon humide. Séchez-le soigneusement. • Pour vous faciliter le nettoyage, sachez que le bol, l’ensemble couvercle et les accessoires passent au lave vaisselle à l’exception de l’entraîneur commun (D3 et D4) et de sa bague de verrouillage (D5) (Cf. Fig. 14). • Les accessoires, l’entraineur commun amovible et les éléments du couvercle, peuvent se colorer légèrement avec certains ingrédients comme le curry, le jus de carottes, etc… ; cela ne représente aucun danger pour votre santé, ni pour le fonctionnement de votre appareil. Pour éviter cela, nettoyez les éléments rapidement après l’usage. • Avant de réutiliser votre ensemble bol (D), assurez-vous que les contacts électriques sous le bol sont toujours propres et secs. IMPORTANT : MISE EN SECURITE DE L’APPAREIL (“SECU”) Votre appareil est équipé, de série, de protections électroniques du moteur afin d’en garantir sa longévité. Cette sécurité électronique vous garantit contre toute utilisation anormale ; ainsi votre moteur est parfaitement protégé. Dans certaines conditions d’utilisation très sévères, ne respectant pas les recommandations de la notice (Cf. paragraphe "MISE EN SERVICE" : quantités éventuellement trop importantes et/ou une utilisation anormalement longue et / ou un enchainement de recettes trop rapprochées), la protection électronique se déclenche pour préserver le moteur ; dans ce cas, l’appareil s’arrête et un affichage "SECU" apparait dans l’écran LCD du tableau de commande pour indiquer que l’appareil n’est momentanément plus opérationnel. Si "SECU" s’affiche sur votre tableau de commandes et que votre appareil s’arrête, procédez comme suit : • Laissez votre appareil branché et l’interrupteur 0/1 sur la position 1 "ON" (interrupteur situé à l’arrière de l’appareil - repère H dans la notice). • Référez-vous aux recommandations de la notice pour réadapter votre préparation (Cf. paragraphe "MISE EN SERVICE" : quantités d’ingrédients / temps de la recette / température / type accessoires). • Attendez une demi-heure pour que le moteur refroidisse. • Réinitialisez l’appareil en appuyant 2 secondes sur le bouton "Start / Stop / Reset" (repère B7 dans la notice). Votre appareil est de nouveau totalement apte à l’emploi Le service consommateur reste à votre disposition pour toute question (voir coordonnées dans livret de garantie). 13 FR FR SI VOTRE APPAREIL NE FONCTIONNE PAS, QUE FAIRE ? PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS Bouchon régulateur vapeur mal positionné Positionnez le bouchon vapeur dans le sens « maxi vapeur » vers vous, cette position permet de gagner un maximum de chaleur dans le bol pour toutes les cuissons à la vapeur (soupes, etc.). Cette position évite également les éclaboussures pendant le mixage. La position “mini vapeur” permet de laisser échapper un maximum de condensation et ainsi obtenir des plats ou des sauces avec une meilleure consistance (Risotto, crèmes dessert, sauces, etc.) Temps de cuisson insuffisant Les temps de cuisson sont donnés à titre indicatif, ils permettent dans la plupart des cas une cuisson satisfaisante. Néanmoins, certaines conditions vont influer sur le temps de cuisson : - la taille des légumes (coupés ou non-coupés) - la quantité des ingrédients dans le panier - la variété des légumes, leur maturité - la quantité d'eau dans le bol qui correspondre à la graduation(0.7L) Si la cuisson est insuffisante, vous pouvez ajouter un temps de cuisson supplémentaire. Vous pouvez aussi utiliser le mode manuel en sélectionnant la température de 130°C et le temps de cuisson selon la quantité et le type d'ingrédients. La prise n'est pas branchée. Branchez l'appareil sur une prise. Difficultés pour cuire à la vapeur. L’interrupteur (H) est en position 0. Basculez l’interrupteur en position 1. L’appareil ne fonctionne pas. Le couvercle ne se verrouille pas. Le bol ou le couvercle ne sont pas correctement positionnés ou verrouillés. Vérifiez que le bol ou le couvercle sont bien positionnés et verrouillés suivant les schémas de la notice. Le couvercle n’est pas complet. Vérifiez que le joint est correctement assemblé sur le porte joint et que le porte joint est correctement assemblé sur le couvercle. 14 PROBLÈMES Vibrations excessives. CAUSES SOLUTIONS L’appareil n'est pas posé sur une surface plane, l’appareil n’est pas stable. Placez l’appareil sur une surface plane. Volume d'ingrédients trop important. Réduisez la quantité d'ingrédients traités. Erreur d’accessoires. Vérifiez que vous utilisez l’accessoire préconisé. Volume d'ingrédients trop important. Réduisez la quantité d'ingrédients traités. Le couvercle n'est pas bien positionné ou verrouillé. Verrouillez correctement le couvercle sur le bol. Le joint d’étanchéité n’est pas présent. Positionnez le joint d’étanchéité sur le porte-joint et clipsez l’ensemble sur le couvercle. Le joint d’étanchéité est coupé, détérioré. Changez le joint, contactez un centre service agréé. Erreur d’accessoires. Vérifiez que vous utilisez l’accessoire préconisé. Le joint n'est pas bien positionné. Positionnez correctement le joint. Le joint est détérioré. Contactez un centre service agréé. La bague de verrouillage (D5) est mal verrouillée. Vérrouillez correctement la bague (D5). Les lames ne tournent pas facilement. Morceaux d'aliments trop gros ou trop durs. Réduisez la taille ou la quantité d'ingrédients traités. Ajoutez du liquide. Les lames ne tournent pas facilement. Morceaux d'aliments trop gros ou trop durs. Réduisez la taille ou la quantité d'ingrédients traités. Ajoutez du liquide. Odeur moteur. A la première utilisation de l’appareil, ou bien en cas de surcharge moteur Laissez refroidir le moteur (environ provoquée par une quantité 30 minutes) et réduisez la quantité d’ingrédients trop importante ou des d’ingrédients dans le bol. morceaux trop durs ou trop gros. Affichage “ STOP ”. L’appareil a détecté des vibrations trop importantes et s’est placé en position de sécurité. Affichage “ SECU ”. Surcharge moteur provoquée par une quantité d’ingrédients trop Laissez refroidir le moteur (environ importante ou des morceaux trop 30 minutes) et réduisez la quantité durs ou trop gros ou une succession d’ingrédients dans le bol. de recettes sans suffisamment de temps de refroidissement. Affichage “ SECU ” + témoin lumineux rouge clignote. Surchauffe capteurs de température. Contactez un centre agréé. Fuite par le couvercle. Fuite par l’entraîneur du bol. 15 Vérifiez que vous êtes à la vitesse préconisée ou que vous utilisez l’accessoire recommandé. FR FR PROBLÈMES CAUSES SOLUTIONS Affichage “ Err1 ” + témoin lumineux rouge clignote. La résistance chauffante ne fonctionne pas. Vérifiez que les broches d’alimentations sous le bol ne sont pas encrassées. Si c’est le cas, nettoyez-les et réessayez. Si cela ne fonctionne toujours pas, contactez un centre agréé. Affichage “ Err2 ”. Défaut électronique. Contactez un centre agréé. Affichage “ Err3 ”. Défaut vitesse. Contactez un centre agréé. Affichage “ Err4 ”. Défaut communication avec carte électronique chopper. Contactez un centre agréé. Affichage “ ntc1 ” + témoin lumineux rouge clignote. Le capteur 1 de température ne fonctionne plus. Contactez un centre agréé. Affichage “ ntc2 ” + témoin lumineux rouge clignote. Le capteur 2 de température ne fonctionne plus. Contactez un centre agréé. Votre appareil ne fonctionne toujours pas ? Adressez-vous à un centre service agréé (voir la liste dans le livret service). RECYCLAGE • Elimination des matériaux d’emballage et de l’appareil L'emballage comprend exclusivement des matériaux sans danger pour l'environnement, pouvant être jetés conformément aux dispositions de recyclage en vigueur. Pour la mise au rebut de l'appareil, se renseigner auprès du service approprié de votre commune. • Produits électroniques ou produits électriques en fin de vie : Participons à la protection de l’environnement !  Votre appareil contient de nombreux matériaux valorisables ou recyclables.  Confiez celui-ci dans un point de collecte pour que son traitement soit effectué. 16 SAFETY INSTRUCTIONS: ◗ Personal safety • Read the instructions for use carefully before using your appliance for the first time and keep them in a safe place. The manufacturer shall not accept any liability in the event of any use that does not comply with the instructions. • Always disconnect the appliance from the power supply if you are to leave it unattended and before assembly, dismantling or cleaning. Do not allow children to use the appliance without supervision. • This appliance should not be used by children. Keep the appliance and its lead out of reach of children. • This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance. • Keep your appliance out of reach of children. • While your appliance is EN in use, some parts may reach high temperatures (stainless steel wall of bowl, detachable common spindle, transparent parts of the lid and the cap, metal parts below the bowl, basket). They can cause burns. Handle the appliance by the cool plastic parts (handles, motor unit). The red heating indicator light shows that there is a risk of burning. • The temperature of the accessible surfaces may be high when the appliance is in operation. • The appliance is not intended to be operated using an external timer or by a separate remote control system. • Do not use your appliance if it is not working properly, if it is damaged or if the power cable or plug is damaged. To avoid any danger have the lead replaced by an approved service centre (see list in the warranty booklet). • The appliance should not be immersed in water. Never put the motor unit (A) under running water. 17 • This appliance is designed for indoor household use only and at an EN altitude below 2000 m. The manufacturer shall not accept any liability and reserves the right to cancel the warranty in the event of commercial or inappropriate use or failure to follow the instructions. • This appliance should not be used for household and similar use (not covered by the warranty) such as: - In kitchen work areas in shops, offices and other professional environments. - In kitchen areas reserved for staff in shops, offices and other professional environments. - On farms. - Use by clients of hotels, motels and other residential environments. - in guest room environments. • Your appliance gives off steam which can cause burns. Handle the lid and the cap with caution (use a glove, potholder, etc. if necessary). Handle the cap by its central section. • Never operate the appliance if the seal is not positioned on the seal holder or if the seal holder is not assembled on the lid. It is essential to operate the appliance with the cap positioned in the hole in the lid (unless specifically stated in the recipe). WARNING: Be aware of the risk of injury in the event of incorrect use of the appliance. Take care with the knives of the Ultrablade knife (F1) and the kneading & crushing blade (F4) when you are cleaning them and when you empty the bowl, they are extremely sharp. Be careful if a hot liquid is poured into the food processor because it could be ejected from the appliance due to it suddenly boiling. Place the Ultrablade chopper blade (F1) in the bowl after use. WARNING: Be careful to avoid any spillage on the connector during cleaning, filling or pouring. WARNING : Your appliance releases steam which can cause burns. WARNING: The heating element surface is subjected to residual heat after use. - Be sure to touch only the handles of your product (locks D2, handle of the lid E2 and handle of the cap E1) during heating and until complete cooling down. • Refer to the instructions for setting the operating times and speed settings of each accessory and each programme. 18 children of at least 8 years of age, • Refer to the instructions for assembly and mounting as long as they are supervised and accessories to the device. have been given instructions about EN • Refer to the instructions for using the appliance safely and are cleaning and maintenance of your fully aware of the dangers involved. appliance. Cleaning and maintenance by the user should not be carried out by • Always follow the cleaning children without supervision unless instructions on how to clean your they are at least 8 years of age and appliance : are supervised by an adult. - Unplug the appliance. - Do not clean the appliance while hot. ◗ Connection to the power supply - Clean with a damp cloth or • The appliance should be plugged in sponge. to an earthed electrical socket. - Never immerse the appliance in • The appliance is designed to work water or put it under running with alternating current only. Check water. that the supply voltage indicated on the rating plate of the appliance EUROPEAN MARKETS ONLY: corresponds to that of your • Keep the appliance and its lead out electrical installation. of reach of children under 8 years of • Any connection error will cancel the age. warranty. Children should not use the • Never pull on the power lead to appliance as a toy. unplug the appliance. • This appliance may be used by • Do not immerse the appliance, persons with reduced physical, power cable or plug in any liquid. sensory or mental capabilities or • The power lead must never be left whose experience or knowledge is near or in contact with the hot parts insufficient, as long as they have of your appliance, near a source of the benefit of supervision or they heat or on a sharp edge. have received instructions regarding Incorrect use safe use of the appliance and they • Do not touch the lid before the understand its potential dangers. appliance comes to a complete • This appliance may be used by stop (stop button); wait until the 19 food being mixed is no longer rotating. EN• Always pour the solid ingredients into the bowl first before adding the liquid ingredients (See Fig. 11.1), without exceeding the 2.5 L MAX limit marked inside the bowl (See Fig. 11.2). If the bowl is too full, boiling water may be ejected. • Please note, in the steam cooking programme, keep the level of 0.7 litres water (See Fig. 4.2). • Never put your fingers or any other object in the bowl while the appliance is in operation. • Do not use the bowl as container (storage, freezing, sterilisation). • Place the appliance on a stable, heatproof work surface. • Do not place the appliance near a wall or a cupboard: the steam produced may damage the elements. • Do not place your appliance near a heat source in operation (hob, household appliance, etc.). • Do not cover the lid with a dishcloth or other item, do not attempt to block the hole in the lid, use the steam regulator cap. • Do not let hair, scarves, ties, etc. over the bowl while the appliance is in operation. • Never put the accessories, bowl and lid in a microwave. • Do not use the appliance outdoors. • Never exceed the maximum quantity indicated in the instructions. • Store the appliance when it has cooled down. ◗ After-sales Service • For your own safety, do not use accessories or spare parts other than those provided by the approved after-sales centres. • Any intervention other than cleaning and usual maintenance by the customer must be carried out by an approved service centre. • Consult the table “What to do if your appliance does not work" at the end of the instruction manual. 20 On reading this instruction manual, you will find recommendations for use, which will make you see the potential of your appliance: preparation of sauces, soups, stews, steamed dishes, pastries and desserts. EN APPLIANCE DESCRIPTION: A Motor unit B Control panel B1: automatic programme selection buttons B2: speed selector B3: cooking temperature selector and/or heating light indicator B4: operating time selector B5: turbo/pulse selector B6: +/- selector B7: start/stop/reset button C LCD screen C1: speed display C2: temperature display C3: time display C4: programme selection display C5: safety indicator display D Bowl assembly D1: stainless steel bowl D2: locks D3: detachable common spindle D4: seal D5: spindle locking ring E Lid assembly E1: steam regulator cap/stopper E2: lid E3: seal holder E4: seal F Accessories: F0 : accessory storage box F1: ultrablade knife F2: mixer F3: whisk F4: knife for kneading/crushing blade F5: steam basket G Spatula H Switch 0/1 for cutting off the power supply to your appliance I Cleaning brush APPLIANCE TECHNICAL DATA: Power: 1550W (1000W: heating element / 550W: motor) Temperature range: 30° to 130°C adjustable in steps of 5°C. Operating duration range: 5 sec to 2 hours adjustable in steps of 5 sec min to 1 min max. Number of speeds: 12 - 2 intermittent speeds: speed 1 (5 sec On / 20 sec Off). speed 2 (10 sec On / 10 sec Off). - 10 progressive continuous speeds (speeds 3 to 12). 21 SWITCHING ON: max Ultrablade knife F1 3min 40 sec 15 sec 30 sec 15 sec Mixing soups Mixing fruit purees Chopping vegetables Chopping meat Chopping fish 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg Do not use this accessory to clean hard products, use the F4 kneading blade/crusher. Mixer IIt mixes Cooked dishes without damaging the ingredients Very useful for browning phases before preparations (risottos, soups). Browned dishes F2 5min 500g Stews 45min 2,5L Risottos 22min 1,5Kg Ratatouille, Chutney, Pulses (settings: check the recipe booklet) F3 Wisking egg whites, Whisk F4 2/5min 0,5L 1/20min 1L Kneading white bread dough 2min 30s 1,2Kg Kneading short crust pastry, biscuit dough, special bread 2min 30s 1Kg Sauces,Creams,Dressings (mashed potatoes, polenta, etc.) to 1min 30s Kneading risen dough (brioche, kouglof. etc.) 2min 40 sec Mixing light batters (cake mixture, etc.) Steam basket Kneading/crushing knife V9 max F5 E1 7 max 5/10min Mayonnaise, Whipped cream Cap/ Stopper EN Your appliance is fitted with a 0/1 switch, set the switch to 1. (See Fig. 9) You have the following accessories with your appliance: 0,8Kg 1Kg Crushing nuts 3min 1min 0,6Kg Chopping hard products 1min 0,6Kg Crushing ice 1min Pancake batter, waffle batter 1min 1,5L Steam cooking vegetables, fish or meat 20/40min 1Kg Soup with chunks 40/45min 2,5L 6 à 10 Cap/Stopper for regulating steam extraction a b - High steam setting (a) = steam cooking. - Low steam setting (b) = risotto, creamy puddings, sauces, etc. These accessories are also fitted with gripping areas to facilitate handling during use while making a preparation. 22 YOUR APPLIANCE HAS 2 OPERATING MODES: • Automatic programme mode: Speed, cooking temperature and duration are pre-programmed to make sauces, soups, stews, steamed dishes, pastry and desserts automatically. • Manual mode: Customised adjustments of speed parameters, cooking temperature and duration for use at your convenience. INSTALLING THE BOWL, ITS ACCESSORIES AND THE LID ASSEMBLY • Before using for the first time, wash all items (D, E, F, G) in warm soapy water, but not the motor unit (A). Your bowl (D) is fitted with a detachable spindle (D3) to facilitate cleaning. • Ensure that all packaging has been removed before use, particularly the protection located between the bowl (D) and the motor unit (A). • Place the seal (E4) on the seal holder (E3) (See Fig. 1), clip the assembly to the lid (E2) (See Fig 2). • Position the seal (D4) on the common spindle (D3). Lock the assembly onto the base of the bowl with the locking ring (D5) (See Fig. 3). • Position the chosen accessory in the bowl: - the accessories (F1, F2, F3, or F4) to on the common spindle at the bottom of the bowl (See Fig. 4.1), - the steam basket inside the bowl (F5), (See Fig. 4.3 ), having taken care beforehand to fill the 0.7l tank with liquid preparation (water, sauce…) (See Fig. 4.2). • Incorporate the ingredients into the bowl or steam basket. • Position the lid on the bowl (D) lining up the two triangles (See Fig. 5), lock the lid without pressing by turning it anti clockwise (See Fig. 6). • Position the steam regulator cap (E1) on the lid; two positions are possible: high steam (a) or low steam (b). For example: for steam cooking, assemble the cap, with the maxi steam symbol (a) pointing towards you (which will produce a maximum amount of steam in the bowl). Position the bowl (D) on the motor unit (A) until you hear a “click” (See Fig. 8). • The appliance only starts up if the bowl and the lid are correctly positioned and locked on the motor unit. In the event of incorrect positioning or incorrect locking of either (See Fig. 10.1 and 10.2), the logo starts to flash when a function is activated. USING THE CONTROL PANEL (B) Selecting an automatic programme: Sauces Steam cooking Soups (to Read programme P1 Smooth soup / P2 Soup with small pieces.) Pastry (in programme P1 bread / P2 brioche / P3 cake) Stews (in programme P1 vegetable casserole / P2 stew / P3 risotto) Desserts 23 EN Selecting custom settings: EN Selecting the motor speed. 2 intermittent speeds (Speed 1 & 2) and 10 continuous progressive speeds (Speed 3 to 12) Selecting cooking speed. From 30° to 130°C. Heating indicator light: it lights up when cooking starts and switches off when the temperature inside the bowl falls to below 50°C. Selecting operating time. From 5 sec to 2 hours. Selecting the turbo functions (maximum speed in direct access) and pulse (intermittent operation) without using other settings. Increase speed, cooking temperature and duration. Decrease speed, cooking temperature and duration. This button has 3 functions: - “Validation” of the choice of your automatic programme or your parameters chosen in the context of manual use (speed, cooking temperature, time). - “Pause” during use, once the appliance has been started up. - “Reset” of the parameters selected on the appliance by pressing for 2 seconds. Tips for use: Your appliance is fitted with a microprocessor that controls and analyses its stability. In the event of instability, the motor rotation speed will be automatically reduced, if this instability continues, the motor will be stopped and "STOP” will be displayed on the screen. • Check that the quantity of ingredients is not too large and that the speed used is the correct one. • Check that you are using the recommended accessory. • Then restart your appliance normally. 24 USING THE APPLIANCE Plug in the appliance, set the switch (H) to 1, and the LCD screen (C) displays all settings at “0” (See Fig. 9) AUTOMATIC PROGRAMME MODE 1- Press the programme of your choice (B1), a triangle appears on the screen (C4) in the selected programme. In the case of the soups, stews and pastry programmes, successive pressing takes you to the different sub-programmes. the preparation ready for consumption. In the 'sauces' programme, P2 and P3 stews, desserts and manual mode, the appliance motor functions at a specific speed, in order to preserve the preparation and avoid it sticking to the bottom of the bowl. To stop keep warm mode, simply press the “stop” button (B7). If you open the lid, press the locks (D2) or remove the bowl and keep warm mode will be automatically stopped. At the end of the sauce programmes, slow cook P2 and P3 and the creamy pudding; during the keeping warm function, the motor will continue to work so that the ingredients do not stick to the bottom of the bowl. At the end of kneading in the pastry programmes P1 and P2, the appliance changes to “dough rising” mode at 30°C for 40 minutes to give your dough more volume. If you open the lid, press the locks (D2) or remove the bowl, the appliance changes to pause mode and you have the possibility of restarting it by pressing “start” again. If you wish to stop this mode, press and hold the “stop” button for 2 seconds. 2- The pre-programmed settings can be modified for the time of a recipe (depending on the chosen recipe, ingredients and quantities prepared). Press the speed selector (B2) or the cooking temperature selector (B3) or the time selector (B4), the setting chosen will flash on the screen (C1-C2-C3). 3- Adjust the setting(s) using the +/- selector (B6). 4- When you have finished modifying all your settings, press the “start” button (B7) to start the programme. When your appliance is using cooking mode, the red indicator light (B3) lights up to inform you that cooking has started.5- When the programme has ended, the appliance emits 3 beeps. 6- At the end of the sauce, soup, slow cook programmes P2 and P3, steam dishes and desserts, the appliance automatically changes to keep warm mode for 45 minutes to maintain 7- Press the locks (D2) and then remove the bowl assembly (D) (See Fig. 12). When the automatic programme is started up, you have the possibility of stopping the appliance at any time by pressing the “stop” button. The automatic programme is then in pause mode, you have the possibility of restarting by pressing the "start” button again. If you have chosen the wrong programme and if you want to cancel it, press and hold the "stop" button for 2 seconds. 25 EN DISCOVER THE AUTOMATIC PROGRAMMES AVAILABLE: EN Sauce Soup P1 Soup P2 Stew P1 Stew P2 Stew P3 "Default" speed (adjustable) V6 (V2 to V8) 10 Pulses and V12 for 2 min. 10 Pulses V3 V1 V2 "Default" temperature (adjustable) 70°C (50°C to 100°C) 100°C (90°C to 100°C) 100°C (90°C to 100°C) 130°C (nonadjustable) 95°C (80°C to 100°C) 95°C (80°C to 100°C) Time speed (adjustable) 8 min (5 min to 40 min) 40 min (20min to 60 min) 45 min (20 min to 60 min) 5 min (2 min to 15 min) 45 min (10 min to 2hr) 20 min (10 min to 2hr) Keep warm 'default function' at the end of the programme 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min Motor speed at keep-warm level V4 5s ON at V3 / 20s OFF 10s ON at V3 / 10s OFF Automatic programmes Steamed dishes P1 Steamed dishes P2 Pastry P1 Pastry P2 Pastry P3 Dessert Automatic programmes "Default" speed (adjustable) V5 for 1 min V5 for 2 min V3 for 40 sec V4 30 sec then V6 30 sec then V9 for 3 min (V2 to V8) for 2 min "Default" temperature (adjustable) 100°C 100°C (non(nonadjustable) adjustable) Time speed (adjustable) 30 min 35 min 2 min 30 sec 3 min 30 sec (1 min (1 min (30 sec to (30 sec to to 60 min) to 60 min) 2 min 30sec) 3 min 30 sec) Keep warm 'default function' at the end of the programme 45 min 90°C (50°C to 110°C) 45 min 45 min Motor speed at keep-warm level Raise the dough 30° 'default function' at the end of the programme 3 min 40 sec 15 min (1 min 40 sec (5 min to 3 min 40 sec) to 60 min) V4 40 min 26 40 min USING THE STEAM BASKET Cooking times are for information purposes only; in most cases the food will be properly cooked. However, certain conditions may affect the cooking time: - size of the vegetables (cut or uncut) - quantity of ingredients in the basket - type of vegetables, their ripeness - quantity of water in the bowl, which corresponds to the measurement (0.7l). - When using the steam cap with 'low steam' facing towards you, remember that 'low steam' means there will be more steam in the bowl and the cooking process will be more efficient. The low steam setting allows a maximum amount of condensation to be released and therefore it is recommended to prepare dishes and sauces with a better consistency (risotto, creamy puddings, sauces, etc.). The high steam setting allows a maximum amount of heat and steam to build up in the bowl for all types of steam cooking (soups, etc.). This setting also prevents splashing during mixing. If the food is not properly cooked, you can set an additional cooking time. You can also use the manual mode by selecting a temperature of 130°C and the cooking time according to the quantity and type of ingredients: see table below. Steam cooking time Ingredients Quantities (max) Estimated cooking times Recommended steam programme Courgettes 800 g 20 min P1 Parsnips 800 g 25 min P1 White part of the leek 800 g 25 min P1 Broccoli 20 min P1 15 min P1 Potatoes 500 g 600 g (with baking parchment) 1 kg 30 min P2 Carrots 1 kg 30 min P2 Green beans 800 g 30 min P2 White meat 600 g (with baking parchment) 20 min P2 Fish Some recipes may cause unexpected overflow due to the appearance of bubbles, particularly when using frozen vegetables. In this case, you should reduce the volumes accordingly. 27 EN MANUAL MODE EN 1- Press directly on the selector representing the parameter you have chosen to adjust, i.e. the speed selector (B2) or the cooking temperature selector (B3) or the time selector (B4), the chosen parameter flashes on the screen (C1- C2-C3). The programme is then in pause mode and you have the possibility of restarting by pressing “start” again. If you have chosen the wrong programme and if you want to cancel it, press and hold the "stop" button for 2 seconds. 2- Then adjust the setting(s) using the +/- selector (B6). For safety reasons, it is not possible to set a temperature without setting a cooking time. 5- Press the locks (D2) and then remove the bowl assembly (D) (See Fig. 12). 4- When the programme has ended, the appliance emits 3 beeps. Turbo / Pulse functions 1- Use the control panel (B) to directly access the “turbo” and “pulse” functions (B5). To use in turbo mode (maximum speed in direct access), simply press and hold the “turbo” selector. The LCD screen then displays the time in use (C3) to help you. To use the pulse (intermittent operation), activate and stop the function by simply pressing the “pulse” selector. Here too, the LCD screen helps you by indicating the time in use. When the function has started up, you have the possibility of stopping the appliance at any time by pressing the “stop” button. The function is then in pause mode, you have the possibility of restarting by pressing the "start” button again. 3- When you have finished entering all your parameters, press the “start” button (B7). When your appliance is using cooking mode, the red indicator light (B3) lights up to inform you that cooking has started. When the programme has started, you have the possibility of stopping the appliance at any time by pressing the “stop” button. CLEANING YOUR APPLIANCE • The appliance should not be immersed. Never put the motor unit (A) under running water. Once you have finished using it, disconnect the appliance. • Clean the bowl immediately after use. • Press the locks (D2) then lift the bowl assembly (D). • Place the bowl on a flat surface. • Unlock the lid by rotating one quarter of a turn clockwise. Carefully remove the lid. • When the parts have cooled, unclip the seal holder from the lid with help of the spatula (G) (See Fig. 15). • Take care with the knives of the ultrablade knife (F1) and the kneading / crushing knife (F4) when you are cleaning them and when you empty the bowl, they are extremely sharp. • When the parts have cooled down: - dismantle the common spindle (D3), the seal (D4) and the locking ring (D5) (See Fig. 13). - clean the bowl (D), the common spindle (D3), the seal (D4), the locking ring (D5), the accessories (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), the steam regulator cap (E1), the lid (E2), the seal holder (E3) and the seal (E4) using a sponge and some soapy water. • Rinse these different parts under running water. • For baked-on food, let the bowl soak for several hours in water and dishwashing detergent and 28 scrape, if necessary, with a spatula (G) or with the abrasive side of a sponge. • If there is a build up of limescale in the bowl, use a damp sponge and, if necessary, white vinegar. • To clean the motor unit (A), use a damp cloth. Dry carefully. • To help you with cleaning, the bowl, lid assembly and accessories are dishwasher safe, with the exception of the common spindle (D3 and D4) and its locking ring (D5) (See Fig. 14). • The accessories, the detachable common spindle and the parts of the lid may become slightly discoloured with certain ingredients such as curry, carrot juice, etc; this does not represent any danger for your health or for the operation of your appliance. To avoid this, clean these parts immediately after use. • Before using your bowl set (D), make sure that the electrical contacts under the bowl are clean and dry. IMPORTANT - ‘MAKING YOUR APPLIANCE SECURE’ INSTRUCTIONS ( ‘SECU’ ) Your appliance is equipped, as standard, with electronic motor protection to guarantee its longevity. This electronic security safeguards against incorrect use; in this way, the motor is properly protected. In cases of extreme use which disregard the recommendations in the instructions (see paragraph ‘FIRST USE’: potentially excessively large quantities and/or abnormally long use and/or preparing different recipes at short intervals), the electronic protection will be triggered to preserve the motor; in this case, the appliance will stop functioning and the message ‘SECU’ will be displayed on the LCD screen of the control panel to indicate that the appliance is temporarily out of service. If ‘SECU’ is displayed on the control panel and your appliance stops working, proceed accordingly: • Leave your appliance plugged in, do not press the ‘0/1’ switch. • Please refer to the recommendations in the instructions and readapt your use of the appliance (see paragraph ‘FIRST USE’: amount of ingredients/recipe preparation time/temperature/type of accessories). • Allow the motor to cool down for half an hour. • Restart the appliance by clicking on the ‘Start /Stop/Reset’ button for two seconds (see B7 in the instructions). Your appliance is now ready to be used again. For further information, customer service department is at your disposal (see details in the guarantee booklet). 29 EN WHAT TO DO IF YOUR APPLIANCE DOES NOT WORK PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS EN The steam regulator cap is not properly attached. Set the steam cap to 'high steam' (turn towards you); this setting allows a maximum amount of steam to build up in the bowl for all types of steam cooking (soups, etc.), so there will be more steam in the bowl and the cooking process will be more efficient. The 'low steam' position allows a maximum amount of heat and steam to be dispersed into the bowl for all steam cooking (soups, etc.). This position also helps to avoid splashing during cooking. The 'high steam' position allows a maximum amount of condensation to escape and results in dishes or sauces with a better consistency (risotto, cream desserts, sauces, etc.). Insufficient cooking time Cooking times are for information purposes only; in most cases it ensures that the food is properly cooked. However, certain conditions may affect the cooking time: - size of the vegetables (cut or uncut) - quantity of ingredients in the basket - type of vegetables, their ripeness - quantity of water in the bowl, which corresponds to the measurement (0.7l). If the food is not properly cooked, you can set an additional cooking time. You can also use the manual mode by selecting a temperature of 130°C and the cooking time according to the quantity and type of ingredients. It is not plugged in. Plug the appliance into an electrical socket. The appliance does not work. The switch (H) is in position 0. Move the switch to position 1. The lid does not lock. The lid is not fully assembled. Problems when steam cooking. Check that the bowl or the lid are correctly The bowl or the lid are not correctly popositioned and locked according to the sitioned or locked. diagrams in the instruction manual. Check that the seal is correctly assembled on the seal holder and that the seal holder is correctly assembled on the lid. The appliance is not positioned on a flat Place the appliance on a flat surface. surface, the appliance is not stable. Excessive vibration. Volume of ingredients too high. Reduce the quantity of ingredients processed. Accessory error. Check that you are using the recommended accessory. 30 PROBLEMS CAUSES SOLUTIONS Volume of ingredients too high. Reduce the quantity of ingredients processed. The lid is not correctly positioned or locked. Lock the lid correctly on the bowl. Leak through lid. Leak through the bowl spindle. The seal is not present. Position the seal on the seal holder and clip the assembly to the lid. The seal is cut or damaged. Change the seal, contact an approved service centre. Accessory error. Check that you are using the recommended accessory. The seal is not correctly positioned. Position the seal correctly. The seal is damaged. Contact an approved service centre. The locking ring (D5) is not locked correctly. Lock the ring correctly (D5). The blades do not rotate Pieces of food that are too big or too easily. hard. Reduce the size or quantity of the ingredients processed. Add some liquid. Smell from motor. On using the appliance for the first time, or Allow the motor to cool down (about in the event of overload of the motor cau30 minutes) and reduce the number of sed by too large a quantity of ingredients or ingredients in the bowl. by pieces that are too hard or too big. “STOP” is displayed. The appliance has detected too many vibrations and has changed to the safety position. “SECU” is displayed. Motor overload caused by too many inAllow the motor to cool down (about gredients or pieces which are too hard or 30 minutes) and reduce the number of too large or overuse without sufficient ingredients in the bowl. cooling down time. Check that you are at the right speed and that you are using the recommended accessory. “SECU” is displayed + red Overheating of temperature sensors. indicator light is flashing. Contact an approved service centre. “Err1” is displayed. + red indicator light is flashing. The heating element is not working. Check that the power pins under the bowl are not clogged. If this is the case, clean them and try again. If that still does not work, contact an approved service centre. “Err2” is displayed. Electronic fault. Contact an approved service centre. “Err3” is displayed. Speed fault. Contact an approved service centre. “Err4” is displayed. Communication fault with chopper electronic card. Contact an approved service centre. “ntc1” is displayed. + red indicator light is flashing. Temperature sensor 1 is no longer working. Contact an approved service centre. “ntc2” is displayed. + red indicator light is flashing. Temperature sensor 2 is no longer working. Contact an approved service centre. Is your appliance still not working? Contact an approved service centre (see list in service booklet). 31 EN RECYCLING • Elimination of packaging and appliance materials. EN The packaging exclusively contains materials that are not dangerous to the environment, which can be disposed of in accordance with the recycling regulations in force. To dispose of your appliance, ask the appropriate department of your local authority. • End-of-life electronic or electrical appliances: Environmental protection first!  Your appliance contains numerous materials that can be recovered or recycled.  Take it to a collection point for processing. 32 VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN: ◗ Ten aanzien van de persoonlijke veiligheid • Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig voor het eerste gebruik en bewaar ze zorgvuldig: Niet-naleving ontheft de fabrikant van alle aansprakelijkheid. • Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact wanneer u het apparaat zonder toezicht laat en voordat u het monteert, demonteert, of schoonmaakt. Laat kinderen dit apparaat niet zonder toezicht gebruiken. • Bewaar dit apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen. • Dit apparaat mag niet worden gebruikt door personen (of kinderen) met verminderde, fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of personen die te weinig ervaring of kennis hebben tenzij ze onder de supervisie staan van een persoon die voor hen verantwoordelijk is of als ze genoeg richtlijnen gekregen hebben om het apparaat correct te hanteren. Er moet toezicht op kinderen zijn, zodat zij niet met het apparaat kunnen spelen. • Houd uw apparaat buiten het bereik van kinderen. • Tijdens het gebruik van het apparaat kunnen bepaalde onderdelen NL zeer warm worden (wand van de roestvrijstalen kom, afneembare aandrijfas, doorzichtige delen van het deksel en de dop, metalen delen onder de kom, mand). Ze kunnen brandwonden veroorzaken. Houd het apparaat vast aan de koude, plastic onderdelen (handvatten, motorblok). Het rode controlelampje geeft aan dat er gevaar voor verbranding bestaat. • De toegankelijke oppervlakken van het apparaat kunnen zeer warm worden tijdens het gebruik. • Het apparaat is niet ontworpen om met een externe timer of afstandsbediening te worden bestuurd. • Gebruik uw apparaat niet als het niet correct werkt of als het apparaat, het netsnoer of de stekker is beschadigd. Om gevaarlijke situaties te voorkomen, dient u het netsnoer door een erkend service center te laten vervangen (zie bijgevoegde lijst). • Houd het apparaat nooit onder de kraan. Houd het motorblok (A) niet onder stromend water. 33 • Dit apparaat is uitsluitend geschikt voor huishoudelijk gebruik binnenshuis en op een hoogte van minder dan 2000 m. De fabrikant is niet verantwoordelijk NL en behoudt zich het recht voor de garantie te annuleren in geval van commercieel of oneigenlijk gebruik of niet-naleving van de instructies. • Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik in huishoudelijke of analoge toepassingen (gebruik dat niet onder de garantie valt) zoals - in keukens van winkels, kantoren en andere werkomgevingen. - in personeelskeukens van winkels, kantoren en andere werkomgevingen. - door de gasten van hotels, motels of andere verblijfsvormen. deksel is geplaatst. U moet de dop op de opening in het deksel plaatsen voor gebruik (tenzij anders vermeld in het recept). WAARSCHUWING : let op voor verwondingen door slecht gebruik van het apparaat. Wees voorzichtig wanneer u de messen van het ultrablade hakmes (F1) en van het mes om te kneden/hakken (F4) schoonmaakt en de kom leegt. De messen zijn zeer scherp. Wees voorzichtig wanneer u een warme vloeistof in de keukenmachine giet. De vloeistof kan uit het apparaat spuiten wanneer haar kookpunt wordt bereikt. • Uw apparaat geeft Berg het ultrablade hakmes (F1) op hete stoom af die in de kom na elk gebruik. brandwonden kan veroorzaken. Ga WAARSCHUWING: Ga voorzichtig te voorzichtig om met het deksel en de werk als u het apparaat hanteert dop (gebruik indien nodig een (reinigen, vullen en uitgieten): zorg handschoen, een pannenlap ... ). ervoor dat er geen vloeistof op de Houd de dop vast aan het middelste contacten terechtkomt. gedeelte. WAARSCHUWING: Uw apparaat geeft • Gebruik het apparaat nooit als de stoom af die brandwonden kan afdichtingsring niet op de veroorzaken. afdichtingsringhouder en de afdichtingsringhouder niet op het 34 WAARSCHUWING: Het oppervlak van het verwarmingselement blijft na gebruik nog even warm. Raak tijdens het opwarmen en tot alles volledig is afgekoeld enkel de handgrepen van uw product aan (trekkers D2, handgreep van het deksel E2 en van de stoomregeldop E1) . Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het instellen van de werkingssnelheid en -tijd van elk accessoire en elk programma. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het monteren en demonteren van de accessoires op het apparaat. Raadpleeg de gebruiksaanwijzing voor het reinigen en onderhouden van uw apparaat. UITSLUITEND VOOR DE EUROPESE MARKT: • Bewaar het apparaat en het snoer buiten het bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. NL Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. • Dit apparaat mag worden gebruikt door personen met verminderde fysieke, mentale of zintuiglijke capaciteiten of personen die te weinig ervaring of kennis hebben als ze onder toezicht staan of als ze richtlijnen hebben gekregen om het apparaat veilig te kunnen hanteren en de risico's kennen. • Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar als ze onder toezicht staan of als ze richtlijnen hebben gekregen om het apparaat veilig te kunnen hanteren en de risico's kennen. De reinigingsen onderhoudswerkzaamheden mogen niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd tenzij ze ouder zijn dan 8 jaar en onder toezicht staan van een volwassene. Volg voor de reiniging van uw apparaat steeds de reinigingsinstructies: • Het apparaat uitschakelen. • Niet reinigen als het apparaat nog warm is. • Reinigen met een vochtige doek ◗ Ten aanzien van de elektrische of spons. aansluiting • Het apparaat nooit in water • U moet de stekker van het apparaat onderdompelen of onder stromend in een geaard stopcontact steken. water houden. • Het apparaat is uitsluitend geschikt om op wisselstroom te werken. Controleer 35 of de voedingsspanning op de gegevensplaat van het apparaat overeenkomt met de spanning van uw elektrische installatie. NL • Als u het apparaat niet correct aansluit, vervalt de garantie. • Trek nooit aan het snoer om de stekker van het apparaat uit het stopcontact te trekken. • Dompel het apparaat, het snoer of de stekker nooit in vloeistof. • Laat het netsnoer niet in aanraking komen met of in de buurt hangen van de warme onderdelen van het apparaat of van een warmtebron of over scherpe randen hangen. ◗ Ten aanzien van een slecht gebruik • Raak het deksel niet aan voordat het apparaat volledig tot stilstand is gekomen ('stop'-knop), wacht tot de gemixte ingrediënten tot stilstand zijn gekomen. • Doe altijd eerst de vaste ingrediënten in de kom en voeg daarna de vloeibare ingrediënten toe (Cf. Fig. 11.1). Respecteer altijd de aanduiding 2,5 L MAX aan de binnenkant van de kom (Cf. Fig. 11.2). Als de kom te vol is, kan er kokend water uit spuiten. • Let op. Respecteer het niveau van 0,7 liter water dat wordt aangegeven in het stoomkookprogramma (Cf. 36 Fig. 4.2). • Steek nooit uw vingers of andere voorwerpen in de kom wanneer het apparaat in werking is. • Gebruik de kom niet om ingrediënten te bewaren, in te vriezen, te steriliseren… • Zet het apparaat op een stabiel, hittebestendig, schoon en droog werkvlak. • Zet het apparaat niet naast een muur of kast: de geproduceerde stoom kan de elementen beschadigen. • Plaats uw apparaat niet in de buurt van een ingeschakelde warmtebron (kookplaat, huishoudapparaat ...). • Bedek uw deksel niet met een doek of een ander voorwerp, stop de opening in het deksel niet dicht, gebruik de stoomregelknop. • Zorg ervoor dat er geen lang haar, sjaals, stropdassen ... boven de kom hangen wanneer het apparaat in werking is. • Plaats de accessoires nooit in de magnetron. • Het apparaat niet in de open lucht gebruiken. • Overschrijd nooit de maximale hoeveelheid die wordt aangegeven in de gebruiksaanwijzing. • Berg het apparaat op wanneer het is afgekoeld. SAV • Voor uw eigen veiligheid dient u geen andere accessoires of onderdelen te gebruiken dan die door de erkende service centers worden geleverd. • Elke handeling anders dan gewone onderhouds- of schoonmaakwerkzaamheden dient door een erkend service center te worden uitgevoerd. • Raadpleeg de tabel "Uw apparaat werkt niet. Wat nu? ” aan het einde van de gebruiksaanwijzing. NL 37 In deze handleiding vindt u enkele gebruikstips om optimaal van de mogelijkheden van uw apparaat gebruik te maken: sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg en desserten. BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT: NL A Motorblok B Bedieningspaneel B1: automatische programmakeuzeknoppen B2: snelheidsschakelaar B3: temperatuurschakelaar en/of verwarmingscontrolelampje B4: werkingsduur-schakelaar B5: 'turbo/pulse'-schakelaar B6: '+/-'-schakelaar B7: 'start/stop/reset'-knop C LCD-scherm C1: display snelheid C2: display temperatuur C3: display tijd C4: display programmaselectie C5: display beveiligingscontrolelampje D Kom D1: roestvrijstalen kom D2: trekkers D3: afneembare aandrijfas D4: afdichtingsring D5: vergrendelingsring E Deksel F G H I E1: stoomregeldop E2: deksel E3: afdichtingsringhouder E4: afdichtingsring Accessoires: F0: opbergdoos voor accessoires F1: ultrablade hakmes F2: menger F3: garde F4: mes om te kneden/hakken F5: stoommand Spatel '0/1'-schakelaar om de stroomtoevoer af te sluiten Schoonmaakborstel TECHNISCHE GEGEVENS VAN HET APPARAAT: Vermogen: 1550W (1000W : verwarmingsweerstand / 550W : motor ) Temperatuurbereik: van 30° tot 130°C regelbaar per 5°C. Werkingsduurbereik: van 5 s tot 2 uur regelbaar per 5 s min en 1 min max. Aantal snelheden: 12 - 2 intermitterende snelheden: snelheid 1 ( 5 s On / 20 s Off ). snelheid 2 ( 10 s On / 10 s Off ). - 10 continue, progressieve snelheden (snelheden 3 tot 12). 38 INGEBRUIKNAME: Uw apparaat is voorzien van een '0/1'-schakelaar, schuif de schakelaar naar stand 1. (Cf. Fig. 9) Uw apparaat is voorzien van de volgende accessoires: max F1 3min 40s 15s 30s 15s Soepen mixen HAKMES Compotes mixen Groenten hakken Vlees hakken Vis hakken NL 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg Gebruik dit accessoire niet om harde producten fijn te hakken, gebruik het kneed-/hakmes F4. MENGER Mengt de Bereide schotels zonder de ingrediënten te beschadigen, Zeer nuttig voor de bruinbakfase van bepaalde gerechten (risotto, soepen). F2 Braadschotels 5min Stoofschotels 45min 2,5L Risotto 22min 1,5Kg 500g Ratatouille, Chutneys, Peulvruchten (Instellingen: zie kookboek) F3 Eiwitten GARDE Mayonaise, Slagroom STOOMMAND MES OM TE KNEDEN/HAKKEN V9 max. F4 E1 DOP 2/5min 0,5L 1/20min 1L Witbrooddeeg kneden 2min 30s 1,2Kg Kruimeldeeg, zout deeg, speciaal brooddeeg kneden 2min 30s 1Kg Sauzen, Crèmes, Garnering (aardappelpuree, polenta …) tot 1min 30s Het gistdeeg kneden (brioche, kouglof…) 2min 40s Licht deeg mengen (cake…) F5 7 max. 5/10min 0,8Kg 1Kg 3min Noten verpulveren Harde ingrediënten hakken 1min 0,6Kg Hakken van harde producten 1min 0,6Kg Ijs crushen 1min Pannenkoekenbeslag , wafelbeslag 1min 1,5L Stoombereidingen van groenten, vis of vlees 20/40min 1Kg Soepen met stukjes 40/45min 2,5L 6 tot 10 a Stoomregeldop b - Stoomstand maxi (a) = stoomkoken. - Stoomstand mini (b) = risotto, roomdesserts, sauzen enz. Deze accessoires zijn eveneens voorzien van handgrepen zodat u ze gemakkelijker kunt vasthouden tijdens het koken. 39 UW APPARAAT IS VOORZIEN VAN 2 WERKINGSMODI: NL • Automatische modus: Snelheid, kooktemperatuur en -tijd zijn automatisch voorgeprogrammeerd om sauzen, soepen, stoofschotels, stoombereidingen, deeg en desserts te maken. • Handmatige modus: Persoonlijke instellingen van de parameters snelheid, kooktemperatuur en -tijd voor een gebruik dat aangepast is aan uw voorkeuren. MONTAGE VAN DE KOM, DE ACCESSOIRES EN HET DEKSEL • Maak alle elementen (D, E, F, G), uitgezonderd het motorblok (A), met warm zeepwater schoon voor het eerste gebruik. Uw kom (D) is voorzien van een afneembare aandrijfas (D3) om het schoonmaken te vergemakkelijken. • Vóór het eerste gebruik controleert u of al het verpakkingsmateriaal is verwijderd. Vergeet de bescherming tussen de kom (D) en het motorblok (A) niet. • Plaats de afdichtingsring (E4) op de afdichtingsringhouder (E3) (Cf. Fig. 1), klik het geheel op het deksel (E2) (Cf. Fig. 2). • Plaats de afdichtingsring (D4) op de aandrijfas (D3). Vergrendel het geheel op de bodem van de kom met de vergrendelingsring (D5) (Cf. Fig. 3). • Plaats het gekozen accessoire op de kom: - de accessoires (F1, F2, F3, of F4) op FR de aandrijfas op de bodem van de kom (Cf. Fig. 4.1), - de stoommand in de kom (F5), (Cf. Fig. 4.3), vergeet niet op voorhand de bak met 0,7 l vloeibare bereiding (water, saus …) te vullen (Cf. Fig. 4.2 ). • Doe de ingrediënten in de kom of stoommand. • Zet de twee driehoeken op één lijn en plaats het deksel op de kom (D) (Cf. Fig. 5), draai het deksel in de richting van de pijl om het te vergrendelen zonder erop te duwen (Cf. Fig. 6). • Plaats de stoomregelknop (E1) op het deksel, er zijn 2 mogelijkheden: stoomstand maxi (a) of stoomstand mini (b). Bijvoorbeeld: om te stoomkoken draait u de knop met het pictogram maxi (a) naar u toe (dit zorgt voor een maximale hoeveelheid stoom in de kom). • Plaats de kom (D) op het motorblok (A). tot u 'klik' hoort (Cf. Fig. 8). • Het apparaat werkt alleen als de kom en het deksel correct zijn geplaatst en zijn vergrendeld op het motorblok. Wanneer één van beide onderdelen niet correct is geplaatst of vergrendeld (Cf. Fig. 10.1 en 10.2), begint het logo te knipperen wanneer we een functie activeren. GEBRUIK VAN HET BEDIENINGSPANEEL (B) Keuze van een automatisch programma: Sauzen Stoomkoker Soepen (programma P1 crèmes / P2 purees) Deeg (programma P1 brood / P2 brioche / P3 cake) Stoofschotels (programma P1 groentestoofsels / P2 stoofschotels/ P3 risotto) Desserten 40 Keuze van de gepersonaliseerde parameters: Keuze van de motorsnelheid. 2 intermitterende snelheden en 10 continue, progressieve snelheden. Verhoging van de snelheid, de kooktemperatuur en -tijd. Verlaging van de snelheid, de kooktemperatuur en -tijd. NL Keuze van de kooktemperatuur. Van 30° tot 130°C Verwarmingscontrolelampje: dit lampje licht op wanneer de bereiding start en dooft wanneer de temperatuur in de kom onder de 50°C zakt. Deze knop heeft 3 functies: - “Bevestiging” van de keuze van uw automatisch programma of van uw gekozen parameters in de handmatige modus (de snelheid, de kooktemperatuur en -tijd). - “Pauze” tijdens het gebruik, wanneer de bereiding is gestart. - “Herinitialisering” van de gekozen parameters van het apparaat door de knop 2 seconden ingedrukt te houden. Keuze van de kooktijd. van 5 s tot 2 uur Keuze van de functies (maximumsnelheid) en (intermitterende werking) rekening te houden met regelparameters. turbo pulse zonder andere Gebruikstip: Uw apparaat is voorzien van een microprocessor die de stabiliteit analyseert en controleert. Bij instabiliteit wordt de rotatiesnelheid van de motor automatisch verlaagd, als de instabiliteit blijft voortduren, wordt de motor gestopt en verschijnt er 'STOP' op uw scherm. • Controleer of de hoeveelheden van de ingrediënten niet te groot zijn en of de gebruikte snelheid de geschikte is. • Controleer of u het correcte accessoire gebruikt. • Zet uw apparaat opnieuw aan. 41 GEBRUIK VAN HET APPARAAT Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact en schuif de schakelaar (H) naar stand 1. Alle parameters op het LCD scherm (C) staat op "0" (Cf. Fig. 9) AUTOMATISCHE MODUS NL 1- Druk op een programma naar keuze (B1). Er verschijnt een driehoek (C4) op het scherm onder het gekozen programma. Als u voor een programma voor soepen, stoofschotels of deeg kiest, moet u enkele keren op de knop drukken om één van de verschillende subprogramma's te kunnen selecteren. 2- De voorgeprogrammeerde parameters kunnen worden gewijzigd tijdens de bereiding van een recept (in functie van het gekozen recept, de ingrediënten en de hoeveelheden). Druk op de snelheidsschakelaar (B2), de temperatuurschakelaar (B3) of de tijdschakelaar (B4), de gekozen parameter begint te knipperen op het scherm (C1-C2-C3). 3- Regel de parameter(s) met behulp van de '+/-'schakelaar (B6). 4- Wanneer u al uw parameters heeft gewijzigd, drukt u op de 'start'-knop (B7) om het programma te starten. Wanneer uw apparaat in werking is getreden, licht het rode controlelampje (B3) op om aan te geven dat de bereiding is gestart. 5- Wanneer het programma stopt, klinken er 3 pieptonen. 42 6- Na afloop van de programma's voor sauzen, soepen, stoofschotels P2 en P3, stoombereidingen en dessertroom, schakelt het apparaat automatisch over naar de warmhoudmodus om de bereiding serveerklaar te houden. Deze fase duurt 45 minuten. In het programma sauzen, stoofschotels P2 en P3, dessert en in manuele modus werkt de motor van het apparaat met een specifieke snelheid om de bereiding zo intact mogelijk te houden en te voorkomen dat ze aan de bodem van de kom kleeft. Druk op de 'stop'-knop' (B7) om de warmhoudmodus uit te schakelen. Als u het deksel opent, op de trekkers (D2) drukt of de kom verwijdert, wordt de warmhoudmodus automatisch uitgeschakeld. Wanneer de programma's voor stoven P2 en P3 en het bereiden van sauzen en roomdesserts zijn afgelopen, blijft de motor draaien tijdens het warmhouden om te vermijden dat de bereiding aan de bodem van de kom blijft kleven. Na de kneedfase van de deegprogramma's P1 en P2, schakelt het apparaat over naar de “rijsmodus” op 30°C om uw deeg meer volume te geven. Deze fase duurt 40 minuten. Als u het deksel opent, op de trekkers (D2) drukt of de kom verwijdert, schakelt het apparaat over naar de "pauzemodus". Druk opnieuw op 'start' om de bereiding voort te zetten. Houd de 'stop'-knop 2 seconden ingedrukt om deze modus uit te schakelen. 7- Druk op de trekkers (D2) en verwijder de kom (D) (Cf. Fig. 12). Wanneer het automatische programma is gestart, kunt u het programma op elk moment onderbreken door op de 'stop'-knop te drukken. Het automatische programma schakelt over naar de pauzemodus. Druk opnieuw op 'start' om de bereiding voort te zetten. Als u het verkeerde programma heeft gekozen en u het programma wilt annuleren, houdt u de 'stop'-knop 2 seconden ingedrukt-. ONTDEK DE VOORGESTELDE, AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S: Saus Soep P1 Stoofschotel Stoofschotel Stoofschotel P1 P2 P3 Soep P2 Automatische programma's Snelheid “standaard” (instelbaar) 10 impulsen V6 en V12 gedu- 10 Impulsen (V2 tot V8) rende 2 min. Standaard temperatuur (instelbaar) 70°C (50°C tot 100°C) Tijd “standaard” (instelbaar) V3 V1 V2 100°C (90°C tot 100°C) 130°C (niet instelbaar) 95°C (80°C tot 100°C) 95°C (80°C tot 100°C) 8 min 40 min 45 min (5 min (20min (20 min tot 40 min) tot 60 min) tot 60 min) 5 min (2 min tot 15 min) 45 min (10 min tot 2h) 20 min (10 min tot 2h) 45 min 45 min "Standaard"-duur voor warmhouden na afloop van het programma 45 min Motortoerental tijdens het warmhouden V4 Bereiding stoom P1 100°C (90°C tot 100°C) 45 min 45 min 5s ON in V3 / 10s ON in V3 20s OFF / 10s OFF Bereiding stoom P2 Deeg P1 Deeg P2 Deeg P3 Dessert Automatische programma's Snelheid “standaard” (instelbaar) V5 gedurende 2 min 30 s Standaard temperatuur (instelbaar) 100°C 100°C (niet (niet instelbaar) instelbaar) Tijd “standaard” (instelbaar) 30 min 35 min 2 min 30 s (1 min (1 min (30 s tot tot 60 min) tot 60 min) 2 min 30 s) "Standaard"-duur voor warmhouden na afloop van het programma 45 min V5 gedurende V3 gedurende 40 1 min 30 s s vervolgens V9 V4 vervolgens V6 gedurende (V2 tot V8) gedurende 2 min 3 min 90°C (50°C tot 110°C) 3 min 30 s (30 s tot 3 min 30 s) 45 min 45 min Motortoerental tijdens het warmhouden "Standaard"-duur voor het rijzen van het deeg (30°C) na afloop van het programma 3 min 40 s 15 min (1 min 40 s (5 min tot 3 min 40 s) tot 60 min) V4 40 min 43 40 min NL GEBRUIK VAN HET STOOMMANDJE Met de stoomstand "mini" kunt u een maximale hoeveelheid condensatie laten ontsnappen, waardoor uw gerechten of sauzen een betere consistentie krijgen (risotto, roomdesserts, sauzen enz.). De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze bieden doorgaans voldoende tijd voor een geslaagde bereiding. NL Toch zullen bepaalde omstandigheden de kooktijd beïnvloeden: - de grootte van de groenten (gesneden of niet gesneden) - de hoeveelheid ingrediënten in het mandje - de variëteit van de groenten, hun rijpheid - de hoeveelheid water in de kom, die moet overeenstemmen met de graadverdeling (0,7 l). Met de stoomstand "maxi" maakt u voor al uw stoomgerechten (soepen enz.) optimaal gebruik van warmte en stoom in de kom. Dankzij deze stand vermijdt u ook spatten tijdens het mixen. Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog wat extra tijd toevoegen. Zorg ervoor dat u de stoomregeldop draait met de "kleine stoomopening" naar u; er komt met andere woorden weinig stoom vrij, waardoor er dus meer stoom in de kom blijft, wat efficiënter is om te koken. U kunt de manuele modus ook gebruiken door de temperatuur van 130 °C en de kooktijd te kiezen op basis van de hoeveelheid en het type ingrediënten: zie tabel hierna. Kooktijd stomen Ingrediënten Hoeveelheden (max.) Geschatte kooktijd Courgettes 800 g 20 min Aanbevolen stoomprogramma P1 Pastinaak 800 g 25 min P1 Preiwit 800 g 25 min P1 Broccoli 500 g 20 min P1 Vis 600 g (met bakpapier) 15 min P1 Aardappelen 1 kg 30 min P2 Wortelen 1 kg 30 min P2 Prinsessenbonen 800 g 30 min P2 Wit vlees 600 g (met bakpapier) 20 min P2 Tijdens bepaalde bereidingen worden luchtbelletjes gevormd en kan de kom overlopen. Wees vooral voorzichtig als u diepvriesgroenten gebruikt. Gebruik kleinere hoeveelheden om overlopen te voorkomen. 44 HANDMATIGE MODUS 1- Druk op de schakelaar van de parameter die u wilt instellen (de snelheidsschakelaar (B2), de temperatuurschakelaar (B3) of de tijdschakelaar (B4). De gekozen parameter knippert op het scherm (C1-C2-C3). 2- Regel vervolgens de parameter(s) met behulp van de '+/-'- schakelaar (B6). Om veiligheidsredenen kunt u de temperatuur niet regelen zonder eerst een kooktijd in te stellen. 3- Wanneer u al uw parameters heeft ingesteld, drukt u op de 'start'-knop (B7). Wanneer uw apparaat in werking is getreden, licht het rode controlelampje (B3) op om aan te geven dat de bereiding is gestart. Wanneer het programma is gestart, kunt u het op elk moment onderbreken door op de 'stop'-knop te drukken. Het programma schakelt over naar de pauzemodus Druk opnieuw op 'start' om de bereiding voort te zetten. Als u het verkeerde programma heeft gekozen en u het programma wilt annuleren, houdt u de 'stop'-knop 2 seconden ingedrukt-. NL 4- Wanneer het programma stopt, klinken er 3 pieptonen. 5- Druk op de trekkers (D2) en verwijder de kom (D) (Cf. Fig. 12). Functies Turbo / Pulse 1- U heeft directe toegang tot de functies 'turbo' en 'pulse' (B5) via uw bedieningspaneel (B). Houd de 'turbo'-knop ingedrukt om de turbomodus (maximumsnelheid) te activeren. Op het LCD-scherm verschijnt de gebruiksduur (C3) om u verder te helpen. Als u de pulsemodus (intermitterende werking) gebruikt, drukt u op de 'pulse'-schakelaar om de functie te activeren en te deactiveren. Het LCD-scherm helpt u verder en toont de gebruiksduur. Wanneer de functie is geactiveerd, kunt u deze op elk moment uitschakelen door op de 'stop'-knop te drukken. De functie schakelt over naar de pauzemodus. Druk opnieuw op 'start' om de functie te reactiveren. HET APPARAAT SCHOONMAKEN • Houd het apparaat nooit onder de kraan. Houd het motorblok (A) niet onder stromend water. Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact na gebruik. • Maak de kom onmiddellijk schoon na gebruik. • Druk op de trekkers (D2) en verwijder de kom (D). • Zet de kom op een vlak werkblad. • Draai het deksel een kwartslag in wijzerzin om het te ontgrendelen. Verwijder het deksel voorzichtig. • Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld, maakt u de afdichtingsringhouder los met de spatel (G) (Cf. Fig. 15). • Wees voorzichtig wanneer u de messen van het ultrablade hakmes (F1) en van het mes om te kneden/hakken (F4) schoonmaakt en de kom leegt. De messen zijn zeer scherp. • Wanneer de onderdelen zijn afgekoeld: - demonteert u de aandrijfas (D3), de afdichtingsring (D4) en de vergrendelingsring (D5) (Cf. Fig. 13). - maakt u de kom (D), de aandrijfas (D3), de afdichtingsring (D4), de vergrendelingsring (D5), de accessoires (F1), (F2), (F3), (F4), 45 NL (F5), de stoomregelknop (E1), het deksel (E2), de afdichtingsringhouder (E3) en de afdichtingsring (E4) schoon met een spons en warm zeepwater. • Spoel de verschillende elementen onder stromend water. • Als het apparaat zeer vuil is, laat u het onderdeel enkele uren in zeepwater weken en krabt u het, indien nodig, met een spatel (G) of met een schuursponsje schoon. • Bij kalkaanslag kunt u een schuurspons gebruiken, eventueel gedrenkt in azijn. • Gebruik een vochtige doek om het motorblok (A) schoon te maken. Droog het daarna zorgvuldig af. • De kom, het deksel en de accessoires zijn vaatwasbestendig. De aandrijfas (D3 en D4) en de vergrendelingsring (D5) mogen niet in de vaatwasser worden schoongemaakt (Cf. Fig. 14). • De accessoires, de afneembare aandrijfas en de elementen van het deksel kunnen licht verkleuren als u bepaalde ingrediënten gebruikt zoals curry, wortelsap… De verkleuring is niet schadelijk voor uw gezondheid en heeft geen invloed op de werking van uw apparaat. Maak de elementen snel schoon na gebruik om dit te voorkomen. • Controleer voordat u uw komset (D) opnieuw gebruikt altijd of de elektrische contacten onder de kom schoon en droog zijn. BELANGRIJK - AANVULLING OP DE HANDLEIDING VOOR DE BEVEILIGING AN HET APPARAAT (“SECU”) De motor van uw apparaat is standaard elektronisch beveiligd, om ervoor te zorgen dat u het zo lang mogelijk kan gebruiken. Dankzij deze elektronische beveiliging bent u beschermd tegen afwijkend gebruik van het apparaat; op die manier is de motor perfect beveiligd. In bepaalde buitengewone gebruiksomstandigheden, wanneer de richtlijnen van de gebruikshandleiding niet worden gevolgd (zie hiervoor ook de paragraaf "EERSTE GEBRUIK": bijvoorbeeld als er te grote hoeveelheden worden gebruikt en/of het apparaat ongewoon lang moet functioneren en/of de recepten te snel na elkaar worden gekozen), treedt er een elektronische beveiliging in werking om de motor te sparen. In dat geval wordt het apparaat uitgeschakeld en verschijnt de melding "SECU" op het lcd-scherm van het bedieningspaneel om aan te geven dat het apparaat tijdelijk niet kan worden gebruikt. 46 Als uw apparaat wordt uitgeschakeld en u de melding "SECU" ziet op het bedieningspaneel, neem dan onderstaande stappen: • Zorg ervoor dat uw apparaat ingeschakeld blijft, druk niet op de "0/1"-schakelaar. • Raadpleeg de richtlijnen van de gebruikshandleiding om uw bereiding aan te passen (zie de paragraaf "EERSTE GEBRUIK": hoeveelheid ingrediënten/bereidingstijd/temperatuur/type accessoires). • Wacht een half uur om de motor te laten afkoelen. • Voer een reset uit van het apparaat door 2 seconden de knop "Start/Stop/Reset" ingedrukt te houden (punt B7 in de gebruikshandleiding). Uw apparaat is nu opnieuw helemaal klaar voor gebruik. Met mogelijke vragen kan u terecht bij de klantendienst (Bekijk de details in het garantieboekje). UW APPARAAT WERKT NIET. WAT NU? PROBLEMEN OORZAKEN OPLOSSINGEN Stoomregeldop slecht gepositioneerd. Draai de stoomknop naar u toe op de stoomstand "maxi". Met deze stoomstand kunt u voor al uw stoomgerechten (soepen enz.) optimaal gebruikmaken van warmte en stoom in de kom,waardoor er dus meer stoom in de kom blijft, wat efficiënter is om te koken. Met de positie "mini stoomstand" kunt u voor alle stoombereidingen (soepen enz.) een maximale hoeveelheid warmte en stoom in de kom bereiken. Met deze positie vermijdt u ook dat de bereiding tijdens het mixen gaat spatten. Met de positie "veel stoom" kunt u een maximale hoeveelheid condensatie laten ontsnappen en dus gerechten of sauzen met een betere consistentie verkrijgen (risotto, roomdesserts, sauzen enz.). Onvoldoende kooktijd. De kooktijden zijn ter indicatie gegeven, ze bieden doorgaans voldoende tijd voor een geslaagde bereiding. Toch zullen bepaalde omstandigheden de kooktijd beïnvloeden: - de grootte van de groenten (gesneden of niet gesneden) - de hoeveelheid ingrediënten in het mandje - de variëteit van de groenten, hun rijpheid - de hoeveelheid water in de kom, die moet overeenstemmen met de graadverdeling (0,7 l). - Als de kooktijd onvoldoende blijkt, kunt u nog wat tijdtoevoegen. U kunt de manuele modus ook gebruiken door de temperatuur van 130 °C en de kooktijd te kiezen op basis van de hoeveelheid en het type ingrediënten. Problemen bij stomen. 47 NL PROBLEMEN OORZAKEN De stekker zit niet in het stopcontact. OPLOSSINGEN Steek de stekker van het apparaat in het stopcontact. De schakelaar (H) staat in de stand 0. Schuif de schakelaar naar stand 1. Het apparaat werkt niet. De kom of het deksel zijn niet correct geplaatst of vergrendeld. Het deksel is niet volledig. Controleer of de kom en het deksel correct zijn geplaatst en vergrendeld volgens de schema's in de gebruiksaanwijzing. Controleer of de afdichtingsring correct is geplaatst op de afdichtingsringhouder en dat de afdichtingsringhouder correct is gemonteerd op de het deksel. Het apparaat staat niet op een vlakke en stabiele ondergrond. Zet het apparaat op een vlakke ondergrond. De hoeveelheid ingrediënten is te groot. Verminder de hoeveelheid ingrediënten. Storing accessoires. Controleer of u het correcte accessoire gebruikt. De hoeveelheid ingrediënten is te groot. Verminder de hoeveelheid ingrediënten. Het deksel is niet correct geplaatst of vergrendeld. Vergrendel het deksel correct op de kom. NL Het deksel kan niet worden vergrendeld. Overmatige trillingen. Het deksel lekt. De afdichtingsring is niet geplaatst. Plaats de afdichtingsring op de afdichtingsringhouder en klik het geheel op het deksel. De afdichtingsring is gebarsten of versleten. Vervang de afdichtingsring. Neem contact op met een erkend service. Storing accessoires. Controleer of u het correcte accessoire gebruikt. De afdichtingsring is niet correct geplaatst. Plaats de afdichtingsring goed. De afdichtingsring is versleten. Neem contact op met een Erkend Center. De vergrendelingsring (D5) is niet goed vergrendeld. Vergrendel de ring goed (D5). De messen draaien niet vrij rond. De stukjes zijn te groot of te hard. Maak kleinere stukjes of verminder de hoeveelheden. Voeg vloeistof toe. Motorgeur. Tijdens het eerste gebruik of wanneer de motor wordt overbelast door een te grote hoeveelheid ingrediënten of te harde of te grote stukjes. Laat de motor afkoelen (ongeveer 30 minuten) en doe een kleinere hoeveelheid ingrediënten in de kom. 'STOP' verschijnt op het scherm. Het apparaat heeft trillingen gedetecteerd en is overgeschakeld naar de veiligheidsstand. Controleer of u de aanbevolen snelheid en het aanbevolen accessoire gebruikt. 'SECU' verschijnt op het scherm. Overbelaste motor veroorzaakt door een te grote hoeveelheid ingrediënten, te harde of te grote stukken of een te snelle opeenvolging van bereidingen zonder voldoende afkoelingstijd Laat de motor afkoelen (ongeveer 30 minuten) en doe een kleinere hoeveelheid ingrediënten in de kom. De aandrijfas van de kom lekt. 48 PROBLEMEN 'SECU' verschijnt op het scherm + rode controlelampje knippert. OORZAKEN Oververhitting van de temperatuursensoren. OPLOSSINGEN Neem contact op met een erkend center. 'Err1' verschijnt op het scherm. + rode controlelampje knippert. De verwarmingsweerstand werkt niet. Zorg ervoor dat de voedingspinnen onder de kom niet verzadigd zijn. Maak ze schoon als ze verzadigd zijn en probeer opnieuw. Als het probleem zich blijft voordoen, neemt u contact op met een erkend center. 'Err2' verschijnt op het scherm. Elektronische storing. Neem contact op met een erkend center. 'Err3' verschijnt op het scherm. Storing snelheid. Neem contact op met een erkend center. 'Err4' verschijnt op het scherm. Storing communicatie met de elektronische kaart - chopper. Neem contact op met een erkend center. 'Ntc1' verschijnt op het scherm. + rode controlelampje knippert. De temperatuursensor 1 werkt niet meer. Neem contact op met een erkend center. 'Ntc2' verschijnt op het scherm. + rode controlelampje knippert. De temperatuursensor 2 werkt niet meer. Neem contact op met een erkend center. Uw apparaat werkt nog steeds niet? Ga naar een erkend service center (zie bijgevoegde lijst). AFVALVERWERKING • Vernietiging van de verpakking en het apparaat De verpakking bestaat voor 100% uit milieuvriendelijk materiaal dat in overeenstemming met de bepalingen omtrent afvalverwerking kan worden vernietigd. Breng het apparaat naar een gemeentelijk afvalinzamelpunt. • Elektrisch of elektronisch product aan het eind van de levenscyclus: Bescherm het milieu!  Uw apparaat bevat verschillende materialen die geschikt zijn voor terugwinning of  recycling. Breng het apparaat naar een afvalinzamelpunt voor een correcte verwerking. 49 NL SICHERHEITSHINWEISE: ◗ Hinsichtlich der Personensicherheit • Lesen Sie diese Bedienungsanleitung vor der ersten Verwendung des Geräts aufmerksam durch und bewahren Sie diese gut auf: Die unsachgemäße DE Verwendung entbindet den Hersteller von jeglicher Haftung. • Für Montage-, Demontage- und Reinigungszwecke bzw., wenn Sie das Gerät unbeaufsichtigt lassen, sollten Sie dieses immer von der Stromversorgung trennen. Kinder dürfen das Gerät nur unter Aufsicht durch Erwachsene verwenden. • Dieses Gerät darf nicht von Kindern verwendet werden. Bewahren Sie das Gerät und dessen Stromkabel außerhalb der Reichweite von Kindern auf. • Dieses Gerät ist nicht zur Verwendung durch Personen (einschließlich Kindern) mit eingeschränkten körperlichen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder durch Personen ohne entsprechende Erfahrung oder Kenntnisse vorgesehen, es sei denn, diese werden von einer Person, die für ihre Sicherheit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder haben von dieser zuvor Anweisungen zum Gebrauch des Geräts erhalten. Es empfiehlt sich, die Kinder zu beaufsichtigen, um 50 sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen. • Stellen Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von Kindern auf. • Während des Betriebs werden manche Geräteteile heiß (Wand des Edelstahlbehälters, abnehmbare Mitnehmer, transparente Teile des Deckels und des Dosierverschlusses, Metallteile unter dem Behälter, Korb). Diese können Verbrennungen verursachen. Fassen Sie das Gerät an den kalten Kunststoffteilen an (Griffe, Motorblock). Die rote Aufheizkontrollleuchte weist auf Verbrennungsgefahr hin. • Die zugänglichen Teile des Geräts können sehr heiß werden, wenn dieses in Betrieb ist. • Dieses Gerät darf nicht über eine externe Schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung betrieben werden. • Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn es nicht richtig funktioniert, wenn es beschädigt wurde oder wenn das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sind. Aus Sicherheitsgründen darf das Kabel nur von einem autorisierten Kundendienstzentrum ausgetauscht werden (siehe Liste im Serviceheft). • Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht werden. Halten Sie den Motorblock (A) niemals unter fließendes Wasser. • Dieses Gerät dient ausschließlich der Zubereitung von Speisen in geschlossenen Räumen und in Höhenlagen unter 2000 m. Der Hersteller übernimmt weder Garantie noch Haftung für den Fall einer gewerblichen, unsachgemäßen oder nicht den Angaben der Bedienungsanleitung entsprechenden Nutzung des Gerätes. • Dieses Gerät ist nicht für folgende haushaltsübliche Anwendungen vorgesehen (wird nicht von der Garantie abgedeckt), wie zum Beispiel : - In Kochnischen in Geschäften, Büros oder anderen Arbeitsumgebungen. - In Teeküchen für das Personal in Geschäften, Büros oder anderen Arbeitsumgebungen. - In landwirtschaftlichen Betrieben. - Für Hotel- und Motelkunden, bzw. in sonstigen derartigen Unterbringungen, - In Gästezimmern o. Ä. • Während des Betriebs entsteht Dampf, der Verbrennungen verursachen kann. Gehen Sie mit Deckel und Dosierverschluss vorsichtig um (verwenden Sie bei Bedarf einen Handschuh, Topflappen usw.). Fassen Sie den Dosierverschluss an seinem Mittelteil an. • Das Gerät darf nicht eingeschaltet werden, wenn sich der Dichtungsring nicht auf dem Dichtungsträger und der Dichtungsträger nicht im Deckel befinden. Um das Gerät in Betrieb zu nehmen, muss der Deckel DE unbedingt korrekt eingesetzt werden (außer im Falle anderslautender Angaben im Rezept). ACHTUNG: Bei unsachgemäßer Verwendung des Geräts besteht Verletzungsgefahr. Gehen Sie vorsichtig mit den Messern des Ultrablade-Hackmessers (F1) und des Knet-/Mahlmessers (F4) um, wenn Sie diese reinigen und wenn Sie den Behälter leeren. Diese sind sehr scharf. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie heiße Flüssigkeiten in das Küchengerät geben; diese können bei Siedetemperaturen aus dem Gerät spritzen. Verstauen Sie das UltrabladeHackmesser (F1) nach jedem Gebrauch im Behälter. WARNHINWEIS: Seien Sie bei der Bedienung Ihres Gerätes stets vorsichtig (bei Reinigung, Befüllen und Ausgießen): Vermeiden Sie jegliches 51 Überlaufen von Flüssigkeiten auf den Stecker. WARNHINWEIS: Die Oberfläche des Heizelements gibt auch nach dem Gebrauch Restwärme ab. DE Achten Sie darauf, dass Sie die Griffe Ihres Produktes während des Heizvorgangs und bevor das Gerät nicht komplett abgekühlt ist, nicht anfassen (Griff mit Drücker D2, Griff für den Deckel E2 und Dampfregler E1). • Lesen Sie die Gebrauchsanweisung durch, um Informationen über den richtigen Umgang mit der Geschwindigkeitsregulierung und den Funktionszeiten von jedem Zubehör und jedem Programm zu erhalten. • Lesen Sie die Gebrauchsanweisung, um Informationen über den Aufbau und das Anbringen des Zubehörs am Gerät zu erhalten. • Lesen Sie die Gebrauchsanweisung, um Informationen über die Reinigung und Wartung des Gerätes zu erhalten. • Befolgen Sie bei der Reinigung des Gerätes die Reinigungsanweisungen: - Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose. - Reinigen Sie das Gerät nicht, wenn es noch heiß ist. - Reinigen Sie es mit einem feuchten Tuch oder Schwamm. 52 - Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser und halten Sie es nicht unter fließendes Wasser. NUR FÜR DEN EUROPÄISCHEN MARKT: • Bewahren Sie das Gerät und dessen Kabel außerhalb der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren auf. Es ist untersagt, Kinder mit dem Gerät spielen zu lassen. • Dieses Gerät kann von Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder mit mangelnden Erfahrungen bzw. Kenntnissen verwendet werden, sofern diese beaufsichtigt werden oder zuvor eine adäquate Unterweisung bezüglich der sicheren Verwendung des Gerätes erhalten haben und sich der möglichen Risiken bewusst sind. • Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren verwendet werden, sofern diese beaufsichtigt werden oder zuvor eine adäquate Unterweisung bezüglich der sicheren Verwendung des Gerätes erhalten haben und sich der möglichen Risiken bewusst sind. Reinigung und Pflege dürfen nur von Kindern durchgeführt werden, wenn diese älter als 8 Jahre sind und dabei von einem Erwachsenen beaufsichtigt werden. ◗ Hinsichtlich des elektrischen Anschlusses • Das Gerät muss an eine geerdete Steckdose angeschlossen werden. • Das Gerät ist ausschließlich für den Betrieb mit Wechselstrom ausgelegt. Bitte stellen Sie sicher, dass die Netzspannung mit der auf dem Typenschild des Gerätes angegebenen Spannung übereinstimmt. • Jeglicher Anschlussfehler führt zum Verlust des Garantieanspruchs. • Trennen Sie das Gerät nie von der Stromversorgung, indem Sie am Kabel ziehen. • Tauchen Sie das Gerät, das Stromkabel oder den Stecker nicht ins Wasser oder sonstige Flüssigkeiten. • Das Stromkabel darf sich weder in der Nähe der heißen oder drehenden Teile Ihres Geräts befinden, noch darf es diese berühren; ebenso wenig darf es in die Nähe einer Wärmequelle kommen oder scharfe Kanten berühren. ◗ Hinsichtlich eines falschen Gebrauches • Berühren Sie den Deckel nicht, bevor sich das Gerät vollständig im Stillstand befindet (Stopptaste); warten Sie, bis sich die gemixten Zutaten nicht mehr in Bewegung befinden. • Geben Sie immer zuerst die festen Zutaten in den Behälter und fügen Sie erst dann die flüssigen Zutaten hinzu (siehe Abb. 11.1), ohne jedoch die Höchstmarke von 2,5 L zu überschreiten, die auf der Innenseite des Behälters gekennzeichnet ist DE (siehe Abb. 11.2). Wenn der Behälter zu voll ist, kann kochendes Wasser herausspritzen. • Achten Sie beim Dampfgaren darauf, dass das Wasservolumen von 0.7 Liter nicht überschritten wird (siehe Abb. 4.2). • Halten Sie niemals Ihre Finger oder sonstige Gegenstände in den Behälter, wenn das Gerät in Betrieb ist. • Benutzen Sie den Behälter nicht zum Tiefgefrieren oder Sterilisieren. • Verwenden Sie Ihr Gerät nur auf einer stabilen, hitzebeständigen, sauberen und trockenen Arbeitsfläche. • Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von empfindlichen Gegenständen, einer Wand oder in einem Schrank auf: Der austretende Dampf könnte Schäden verursachen. • Stellen Sie Ihr Gerät nicht in die Nähe einer eingeschalteten Wärmequelle (Kochplatte, elektrisches Haushaltsgerät, usw.). • Bedecken Sie den Deckel nicht mit einem Lappen o. Ä., und versuchen Sie 53 nicht die Öffnung für den Deckel zu verstopfen; verwenden Sie dazu den Dampfregler. • Vermeiden Sie es, Ihre Haare, Schals, Krawatten usw. über das sich im Betrieb befindende Gerät zu halten. DE • Die Zubehörteile dürfen nicht in den Mikrowellenherd gegeben werden. • Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien. • Die in der Bedienungsanleitung angegebene Höchstmenge darf keinesfalls überschritten werden. • Reinigen oder verstauen Sie das Gerät erst in abgekühltem Zustand. 54 ◗ Kundendienst • Reinigen oder verwenden Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit nur für Ihr Gerät geeignete und bei einem autorisierten Kundendienst erworbene Zubehör- und Ersatzteile. • Außer den üblichen Reinigungs- und Instandhaltungsarbeiten, welche der Kunde selbst durchführen kann, muss jeder weitere Eingriff von einem autorisierten Kundendienstzentrum durchgeführt werden. • Siehe Tabelle „Was tun, wenn Ihr Gerät nicht funktioniert?“ am Ende der Bedienungsanleitung. Beim Durchlesen dieser Bedienungsanleitung erhalten Sie Gebrauchstipps für die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten Ihres Gerätes: Zubereitung von Saucen und Suppen, Schmortopf, Dampfgaren, Nudeln und Desserts. BESCHREIBUNG DES GERÄTES: A Motorblock B Bedienfeld B1: Auswahltasten für automatische Programme B2: Geschwindigkeitsregler B3: Gartemperaturregler und/oder Aufheizkontrollleuchte B4: Betriebszeitregler B5: Pulse-/Turbo-Regler B6: „+/-“-Regler B7: Start-/Stopp-/Reset-Taste C LCD-Display C1: Anzeige der Geschwindigkeit C2: Anzeige der eingestellten Temperatur C3: Zeitanzeige C4: Programmanzeige C5: Sicherheitskontrollleuchte D Mixaufsatz D1: Edelstahlbehälter D2: Griff mit Drücker D3: Abnehmbare Mitnehmer D4: Dichtungsring D5: Sicherungsring für den Antrieb E Deckeleinheit E1: Dampfregler E2: Deckel E3: Dichtungsträger E4: Dichtungsring F Zubehörteile: F0: Zubehördose F1: Ultrablade-Hackmesser F2: Mischer F3: Rührer F4: Knet-/Mahlmesser F5: Dampfkorb G Küchenspachtel H Schalter 0/1 zum Abschalten der Stromversorgung Ihres Geräts I Reinigungsbürste TECHNISCHE GERÄTEDATEN: Leistung: 1550 W (1000 W: Heizelement / 550 W: Motor ) Temperaturbereich: von 30° bis 130°C; erhöhbar in Stufen von 5°C. Betriebsdauer: 5 Sekunden bis 2 Stunden erhöhbar in Stufen von min. 5 Sekunden und max. 1 Minute. Anzahl der Geschwindigkeiten: 12 - 2 Geschwindigkeitsstufen: Geschwindigkeit 1 (5 s On / 20 s Off). Geschwindigkeit 2 (10 s On / 10 s Off). - 10 progressive Geschwindigkeitsstufen (Geschwindigkeiten 3 bis 12). 55 DE INBETRIEBNAHME: Ihr Gerät ist mit einem 0/1-Schalter ausgestattet; stellen Sie den Schalter auf die Position 1. (siehe Abb. 9) Im Lieferumfang Ihres Geräts sind folgende Bestandteile enthalten: max Mischer Suppenmixer Kompottmixer Gemüse zerkleinern Fleisch zerkleinern 3 min 40 s 15 s 30 s 15 s 2,5 L 1 Kg 1 Kg 1 Kg 1 Kg 5 min 500 g Fisch zerkleinern Verwenden Sie dieses Zubehörteil nicht, um harte Zutaten zu zerkleinern, verwenden Sie dafür das Knet-/Mahlmesser F4. Er mischt gekochte Gerichte, ohne die Zutaten zu beeinträchtigen; äußerst nützlich zur Zubereitung von progressiv aufzukochenden Gerichten (Risottos, Suppen). Rissolen F2 Schmortopf 45 min 2,5 L Risottos 22 min 1,5 Kg Ratatouilles, Chutneys, Hülsenfrüchte (Einstellungen: siehe Rezeptbuch) F3 Eiweiß Rührer Knet- und Mahlmesser Dampfkorb F4 2/5 min 0,5 L 1/20 min 1L Kneten von Nudeln und Weißbrotteig 2 min 30 s 1,2 Kg Kneten von Biskuitteig, Brandteig und Spezialbroten 2 min 30 s 1 Kg Saucen, Cremes, Füllungen (Kartoffelpüree, Polenta …) E1 bis 1 min 30 s Kneten von Hefeteigen (Brioche, Napfkuchen) 2 min 40 s Lockere Teigmassen mischen (Sandkuchen) F5 7 max 5/10 min Mayonnaisen, Schlagsahne V9 max Deckel DE Hackmesser F1 0,8 Kg 1 Kg Schalenfrüchte fein mahlen 3 min 1 min 0,6 Kg Zerkleinern von harten Produkten 1 min 0,6 Kg Zerstoßen von Eis 1 min 6 bis 10 Pfannkuchen-, Waffelteig 1 min 1,5 L Dampfgaren von Gemüse, Fisch oder Fleisch 20/40 min 1 Kg Suppe mit Brocken 40/45 min 2,5 L a Dampfreglerverschluss b - Dampf maxi (a) = Dampfgaren - Dampf mini (b) = Risotto, Dessertcremes, Saucen… Diese Zubehörteile verfügen ebenfalls über Greifflächen, um die Handhabung bei deren Verwendung während der Zubereitung zu erleichtern. 56 IHR GERÄT VERFÜGT ÜBER 2 BETRIEBSARTEN: • Automatischer Programmbetrieb: Temperatur und Kochdauer sind voreingestellt, um Saucen und Suppen, Schmortopf, Garungen mit Dampf, Nudeln und Desserts im Automatikbetrieb zuzubereiten. • Manueller Betrieb: Geschwindigkeit, Temperatur und Kochdauer können individuell eingestellt werden, um die Zubereitung Ihren persönlichen Wünschen anzupassen. ANBRINGEN DES BEHÄLTERS UND DER DECKELEINHEIT • Reinigen Sie vor dem ersten Gebrauch alle Bestandteile (D, E, F, G) mit heißem Seifenwasser, mit Ausnahme des Motorblocks (A). Ihr Behälter (D) ist mit einem abnehmbaren Antrieb (D3) ausgestattet, um die Reinigung zu erleichtern. • Stellen Sie sicher, dass vor der Inbetriebnahme des Gerätes die gesamte Verpackung, insbesondere die Schutzverpackung zwischen dem Behälter (D) und dem Motorblock (A), entfernt wurden. • Setzten Sie den Dichtungsring (E4) auf den Dichtungshalter (E3) (siehe Abb. 1), und klipsen Sie die gesamte Einheit auf den Deckel (E2) (siehe Abb. 2). • Setzen Sie den Dichtungsring (D4) auf den Antrieb (D3). Befestigen Sie die Einheit unten im Behälter mittels des Sicherungsrings (D5) (siehe Abb. 3). • Setzen Sie das gewünschte Zubehör in den Behälter: - die Zubehörteile (F1, F2, F3, oder F4) auf den Antrieb unten in den Behälter (siehe Abb. 4.1), - den Dampfkorb in das Behälterinnere (F5), (siehe Abb. 4.3 ); zuvor muss dieser mit 0,7 L Flüssigkeit aufgefüllt werden (Wasser, Sauce …) (siehe Abb. 4.2 ). • Geben Sie die Zutaten in den Behälter oder in den Dampfkorb. • Setzen Sie den Deckel auf den Behälter (D), ordnen Sie die beiden Dreiecke gegenüberliegend an (siehe Abb. 5); verschließen Sie dann ohne Druckausübung den Deckel durch Drehen in Pfeilrichtung (siehe Abb. 6). • Setzen Sie den Dampfreglerverschluss (E1) auf den Deckel; dabei sind 2 Positionen möglich: Dampf maxi (a) oder Dampf mini (b). Beispiel: Zum Dampfgaren positionieren Sie den Einsatz mit dem Logo für Dampf maxi (a) in Ihre Richtung (somit haben Sie den maximalen Dampf im Behälter). • Positionieren Sie den Behälter (D) so auf den Motorblock (A), dass beim Einrasten ein Klickgeräusch ertönt (siehe Abb. 8). • Das Gerät lässt sich nur dann einschalten, wenn Behälter und Deckel richtig angeordnet und auf dem Motorblock verriegelt sind. Bei falscher Anordnung oder schlechter Verriegelung von einem der beiden (siehe Abb. 10.1 und 10.2), beginnt die Sicherheitskontrollleuchte zu blinken, sobald eine Funktion aktiviert wird. VERWENDUNG DES BEDIENFELDES (B) Auswahl eines automatischen Programms: Auswahl der persönlichen Einstellungen: Auswahl der Motorgeschwindigkeit 2 gleichmäßige Geschwindigkeitsstufen und 10 progressive Geschwindigkeitsstufen. Erhöhung der Geschwindigkeit, der Dauer und der Temperatur Verringerung der Geschwindigkeit, der Dauer und der Temperatur. 57 DE DE Auswahl der Kochtemperatur. Von 30° bis 130°C Aufheizkontrollleuchte: Sie leuchtet beim Start des Kochvorganges auf und erlischt, sobald die Temperatur im Inneren des Behälters auf unter 50°C abgesunken ist. Auswahl der Betriebsdauer. 5 Sekunden bis 2 Stunden. Auswahl der Funktionen Turbo (Höchstgeschwindigkeit) und Pulse (Intervallbetrieb), ohne weitere Einstellungen vorzunehmen. Taste mit 3 Funktionen: - „Bestätigung“ der Auswahl des automatischen Programms oder der für den manuellen Betrieb ausgewählten Einstellungen (Geschwindigkeit, Temperatur, Dauer) - „Pause“ bei laufendem Betrieb. - „Zurücksetzen“ der ausgewählten Einstellungen des Geräts, indem die Taste 2 Sekunden lang gedrückt wird. Gebrauchstipps: Ihr Gerät ist mit einem Mikroprozessor ausgestattet, der dessen Stabilität kontrolliert und analysiert. Im Falle der Instabilität wird die Geschwindigkeit des Motors automatisch verringert. Falls das Problem anhält, wird der Motor angehalten und auf dem Bildschirm wird „STOPP“ angezeigt. • Überprüfen Sie, ob die Menge der Zutaten nicht zu groß ist, und, ob die Geschwindigkeit korrekt ausgewählt wurde. • Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör verwenden. • Starten Sie Ihr Gerät anschließend neu. Saucen Dampfgaren Suppen (Programm P1 Cremesuppe/ P2 grob gemixte Suppe) Teigwaren (Programm P1 Brot/ P2 Brioche / P3 Sandkuchen) Schmortopf (Programm P1 gedünstetes Gemüse / P2 Schmortopf / P3 Risotto) Desserts 58 VERWENDUNG DES GERÄTS Stecken Sie den Stecker des Gerätes in die Steckdose, setzen Sie den Schalter (H) auf die Position 1; auf dem LCD-Display (C) erscheint „0“.(siehe Abb. 9). AUTOMATISCHER PROGRAMMBETRIEB 1- Drücken Sie auf das Programm Ihrer Wahl (B1); auf der Anzeige erscheint daraufhin unter dem ausgewählten Programm ein Dreieck (C4). Bei den Programmen Suppen, Schmortopf, Teigwaren, können durch wiederholtes Drücken verschiedene Unterprogramme angezeigt werden. 2- Die vorprogrammierten Einstellungen, beispielsweise die Dauer, können (je nach ausgewähltem Rezept bzw. je nach Zutaten oder zubereiteten Mengen) geändert werden. Drücken Sie auf den Geschwindigkeitsregler (B2) oder auf den Gartemperaturregler (B3) oder auf den Zeitregler (B4); daraufhin blinkt die ausgewählte Einstellung auf der Anzeige auf (C1-C2-C3). 3- Stellen Sie diese Einstellung(en) mittels des „+/-“-Reglers ein (B6). 4- Nachdem Sie alle Einstellungen vorgenommen haben, drücken Sie auf die „Start“-Taste (B7), um das Programm zu starten. Wenn sich Ihr Gerät im Kochmodus befindet, leuchtet die rote Kontrollleuchte (B3) auf, um Ihnen anzuzeigen, dass der Kochvorgang begonnen hat. 5- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der Zubereitung. 6- Nach Abschluss der Programme Suppe, Sauce, Schmortopf P2 und P3, Dampfgaren und Desserts, schaltet das Gerät automatisch auf die 45-minütige Warmhaltefunktion, um die Zubereitung verzehrbereit zu halten. Im Programm „Saucen", bei schwacher Hitze köcheln P2 und P3, Dessert und im manuellen Modus, läuft der Motor des Gerätes mit einer bestimmten Geschwindigkeit. Dadurch sollen die zubereiteten Lebensmittel warmgehalten und verhindert werden, dass diese am Boden des Behälters festkleben. Zum Abschalten der Warmhaltefunktion genügt es, die „STOPP“-Taste (B7) zu drücken. Wenn Sie den Deckel öffnen, auf die Griffe (D2) drücken oder den Behälter entfernen, wird die Warmhaltefunktion automatisch abgeschaltet. Nach Beendigung der Programme für Sauce, Schmoren P2 und P3 und Dessertcreme dreht sich der Motor während der Warmhaltephase weiter, damit die Speisen nicht am Boden des Behälters haften bleiben. Am Ende des Knetvorgangs der Teigwaren-Programme P1 und P2 geht das Gerät in den Modus „Teig aufgehen lassen” über; hierbei beträgt die Temperatur während 40 Minuten 30°C und erlaubt es dadurch, Ihrem Teig ein größeres Volumen zu verleihen. Wenn Sie den Deckel öffnen, auf die Griffe (D2) drücken oder den Behälter entfernen, wird die Pause-Funktion des Geräts aktiviert. Um mit der Zubereitung fortzufahren, müssen Sie auf die „Start“-Taste drücken. Wenn Sie diesen Modus abschalten wollen, drücken Sie 2 Sekunden lang auf die „Stopp“-Taste. 7- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12). Wenn ein automatisches Programm läuft, können Sie das Gerät jederzeit anhalten, indem Sie auf die „Stopp“-Taste drücken. Dadurch wird das automatische Programm in den Pause-Modus gesetzt. Sie können mit der Zubereitung fortfahren, indem Sie auf die „Start“Taste drücken. Wenn Sie versehentlich das falsche Programm ausgewählt haben oder wenn Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2 Sekunden lang die Taste „Stopp“ gedrückt. 59 59 DE ENTDECKEN SIE DIE VORGESCHLAGENEN AUTOMATISCHEN PROGRAMME: Sauce Suppe P1 Suppe P2 Schmortopf P1 Schmortopf P2 Schmortopf P3 Automatische Programme „Standardgeschwindig10 Impulse V6 keit“ und V12 wäh- 10 Impulse (V2 bis V8) (einstellbar) rend 2 min. DE „Standardtemperatur” (einstellbar) „Standarddauer“ (einstellbar) V3 V1 V2 100°C (90°C bis 100°C) 130°C (nicht einstellbar) 95°C (80°C bis 100°C) 95°C (80°C bis 100°C) 8 min 40 min 45 min (5 min (20min (20 min bis 40 min) bis 60 min) bis 60 min) 5 min (2 min bis 15 min) 45 min (10 min bis 2 St) 20 min (10 min bis 2 St) 45 min 45 min 70°C (50°C bis 100°C) Warmhalten als „Standard“ am Ende eines Programms 45 min Motorgeschwindigkeit während des Warmhaltens V4 Dampfgaren P1 100°C (90°C bis 100°C) 45 min 45 min 5s ON bei G3 10s ON bei G3 / 20s OFF / 10s OFF Dampfgaren P2 Teig P1 Teig P2 Teig P3 Dessert Automatische Programme „Standardgeschwindigkeit“ (einstellbar) V5 während 1 min V3 während 40 s V5 während V4 30 s anschließend anschließend V9 2 min 30 s (V2 bis V8) V6 während 2 min während 3 min „Standardtempera100°C 100°C tur” (nicht (nicht (einstellbar) einstellbar) einstellbar) „Standarddauer“ (einstellbar) Warmhalten als „Standard“ am Ende eines Programms 90°C (50°C bis 110°C) 30 min 35 min 2 min 30 s (1 min (1 min (30 s bis bis 60 min) bis 60 min) 2 min 30 s) 45 min 3 min 30 s (30s bis 3 min 30 s) 45 min 45 min Motorgeschwindigke it während des Warmhaltens Gehen von Teig 30° „Standard“ am Ende eines Programms 3 min 40 s 15 min (1 min 40 s (5 min bis 3 min 40 s) bis 60 min) V4 40 min 60 40 min VERWENDUNG DES DAMPFKORBS Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der Regel ausreichend. Verschiedene Bedingungen können die Garzeit dennoch beeinflussen: - Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht geschnitten) - Menge der Zutaten im Behälter - Gemüsevielfalt und Reifegrad - Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala entsprechen muss (0,7 l) Beachten Sie, dass wenn der Dampfregulierungsschalter mit der Einstellung „wenig Dampf" in Ihre Richtung zeigt, dies „Kleiner Dampfauslass" bedeutet. Also: Je mehr Dampf im Behälter, desto effektiver ist das Dampfgaren. Bei der Einstellung „Dampf mini“ kann am meisten Kondensflüssigkeit entweichen, wodurch Sie Speisen oder Saucen mit einer besseren Konsistenz erhalten (Risotto, Dessertcremes, Saucen etc...). Bei der Einstellung „Dampf maxi“ kann am meisten Hitze und Dampf im Behälter gehalten werden, für das Dampfgaren verschiedenster Speisen (Suppen etc...). Mit dieser Einstellung werden Spritzer während des Mixvorganges verhindert. Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine zusätzliche Garzeit einstellen. Sie können außerdem den manuellen Modus auswählen und die Temperatur 130 °C sowie je nach Art und Menge der Zutaten die entsprechende Garzeit einstellen. Siehe dazu die untenstehende Tabelle. Dauer des Dampfgarens Zutaten Mengen (max) Geschätzte Kochdauer Zucchini 800 g 20 min Empfehlung für Dampfprogramm P1 Pastinake 800 g 25 min P1 Lauch (weißer Teil) 800 g 25 min P1 Brokkoli 500 g 20 min P1 Fisch 600 g (mit Backpapier) 15 min P1 Kartoffeln 1 kg 30 min P2 Karotten 1 kg 30 min P2 Grüne Bohnen 800 g 30 min P2 Helles Fleisch 600 g (mit Backpapier) 20 min P2 Einige Rezepte können aufgrund des Auftretens von Blasenbildungen besonders stark überkochen, vor allem bei der Verwendung von tiefgefrorenem Gemüse. In diesem Fall müssen Sie die Mengen entsprechend verringern. 61 DE MANUELLER BETRIEB: DE 1- Drücken Sie auf die Auswahltaste der Einstellung, die Sie ändern möchten: den Geschwindigkeitsregler (B2) oder den Gartemperaturregler (B3) oder den Zeitregler (B4). Daraufhin blinkt der ausgewählte Parameter auf der Anzeige auf (C1- C2-C3). 2- Stellen Sie diese Einstellung (-en) mittels des „+/-“-Reglers ein (B6). Aus Sicherheitsgründen ist es nicht möglich, eine Änderung der Temperatur vorzunehmen, ohne eine Kochzeit einzustellen. 3- Nachdem Sie alle Einstellungen vorgenommen haben, drücken Sie auf die „Start“-Taste (B7). Wenn sich Ihr Gerät im Kochmodus befindet, leuchtet die rote Kontrollleuchte (B3) auf, um Ihnen anzuzeigen, dass der Kochvorgang begonnen hat. Wurde das Programm gestartet, haben Sie jederzeit die Möglichkeit, das Gerät durch Drücken der „Stopp“-Taste anzuhalten. In diesem Fall wird das Programm auf Pause geschaltet, zum Fortfahren drücken Sie einfach erneut auf die „Start“-Taste. Wenn Sie versehentlich das falsche Programm ausgewählt haben oder wenn Sie es abbrechen möchten, halten Sie 2 Sekunden lang die Taste „Stopp“ gedrückt. 4- Drei Pieptöne signalisieren das Ende der Zubereitung. 5- Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den gesamten Behälter hoch (D) (siehe Abb. 12). Turbo-/Pulse-Funktion 1- Vom Bedienfeld (B) aus können Sie direkt auf die Funktionen „Turbo” und „Pulse” (B5) zugreifen. Für die Verwendung des TurboModus (Höchstgeschwindigkeit) brauchen Sie nur die „Turbo”-Taste gedrückt zu halten. Das LCD-Display zeigt Ihnen anschließend die Betriebsdauer (C3) an. Für die Verwendung der Pulse-Funktion (Intervallbetrieb), brauchen Sie nur auf die „Pulse”-Taste zu drücken, um diese zu aktivieren bzw. zu stoppen. Auch in diesem Fall zeigt Ihnen das LCD-Display die Betriebsdauer an. Wurde die Funktion aktiviert, haben Sie jederzeit die Möglichkeit, das Gerät durch Drücken wird der „Stopp“-Taste anzuhalten. Dadurch der Pause-Modus aktiviert. Sie können mit der Zubereitung fortfahren, indem Sie erneut auf die „Start“Taste drücken. REINIGUNG DES GERÄTS • Das Gerät darf nicht in Wasser getaucht werden. Halten Sie den Motorblock (A) niemals unter fließendes Wasser. Nach Abschluss des Programms ziehen Sie den Stecker des Gerätes aus der Steckdose. • Reinigen Sie den Behälter sofort nach der Verwendung. • Drücken Sie auf die Griffe (D2), und heben Sie den gesamten Behälter hoch (D). • Stellen Sie den Behälter auf eine ebene Fläche. • Entriegeln Sie den Deckel, indem Sie ihn eine Vierteldrehung im Uhrzeigersinn drehen. Nehmen Sie den Deckel vorsichtig ab. 62 • Wenn die Teile abgekühlt sind, klipsen Sie den Dichtungsträger mithilfe der Küchenspachtel herunter (G) (siehe Abb. 15). • Gehen Sie vorsichtig mit den Messern des geschliffenen Ultrablade-Hackmessers (F1) und des Knet-/Mahlmessers (F4) um, wenn Sie sie reinigen und wenn Sie den Behälter leeren. Diese sind sehr scharf. • Wenn die Teile abgekühlt sind: - Entfernen Sie den Antrieb (D3), die Dichtung (D4), den Sicherungsring (D5) (siehe Abb. Fig. 13). - Reinigen Sie den Behälter (D), den Antrieb (D3), die Dichtung (D4), den Sicherungsring (D5), die Zubehörteile (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), den Dampfreglerverschluss (E1), den Deckel (E2), den Dichtungshalter (E3), den Dichtungsring (E4), mit einem Schwamm und warmem Seifenwasser. • Spülen Sie die einzelnen Bestandteile unter fließendem Wasser. • Bei starker Verschmutzung mehrere Stunden in Wasser mit Spülmittel einweichen lassen und, falls nötig, mit dem Küchenspachtel (G) oder einem Topfkratzer abkratzen. • Wenn der Behälter verkalkt ist, können Sie einen Topfkratzer verwenden und diesen, falls nötig, in weißen Essig tränken. • Reinigen Sie den Motorblock (A) mit einem feuchten Tuch. Trocknen Sie ihn sorgfältig ab. • Um Ihnen die Reinigung zu erleichtern, können Sie den Behälter, die Deckeleinheit und die Zubehörteile in der Spülmaschine reinigen. Dies gilt nicht für den Antrieb (D3 und D4) und den Sicherungsring (D5) (siehe Abb. 14). • Bei der Zubereitung mit Zutaten wie Curry u. Ä., bzw. bei der Zubereitung von Karottensaft, usw. können sich die Zubehörteile, der abnehmbare Antrieb und die Deckel leicht verfärben; dies beeinträchtigt jedoch keinesfalls Ihre Gesundheit oder die korrekte Funktionsweise Ihres Geräts. Reinigen Sie aus diesem Grund die Teile umgehend nach der Verwendung. • Bevor Sie den kompletten Behälter (D) wieder verwenden, stellen Sie stets sicher, dass die elektrischen Kontakte unter dem Behälter sauber und trocken sind. WICHTIG - ERGÄNZUNG DER ANLEITUNG ZUR SICHERUNG DES GERÄTES („SECU“) Ihr Gerät ist serienmäßig mit elektronischen Motorschutzfunktionen ausgestattet, um seine Langlebigkeit zu gewährleisten. Diese elektronische Sicherung schützt Sie vor jeglicher anormaler Verwendung. So ist Ihr Motor perfekt geschützt. Unter bestimmten Bedingungen, bei einer sehr intensiven Verwendung, bei der die Empfehlungen der Anleitung nicht berücksichtigt werden (vgl. Abschnitt „Inbetriebnahme“: mögliche Überladung und/oder ungewöhnlich lange Verwendung und/oder zu kurze Aneinanderreihung von Zubereitungen) wird der elektronische Schutz ausgelöst, um den Motor zu schützen. In diesem Fall schaltet sich das Gerät aus und es erscheint die Anzeige „SECU“ auf dem LCDDisplay des Bedienfeldes, um anzuzeigen, dass das Gerät momentan nicht mehr einsatzbereit ist. Wenn „SECU“ auf Ihrem Bedienfeld erscheint und sich Ihr Gerät abschaltet, gehen Sie folgendermaßen vor: • Lassen Sie Ihr Gerät eingeschaltet, betätigen Sie nicht den Schalter „0/1“. • Orientieren Sie sich an den Empfehlungen in der Anleitung, um Ihre Einstellungen wieder anzupassen (vgl. Abschnitt „INBETRIEBNAHME“: Menge der Zutaten/Zubereitungszeit/Temperatur/Zubehör). • Warten Sie eine halbe Stunde, damit sich der Motor wieder abkühlt. • Starten Sie Ihr Gerät neu, indem Sie 2 Sekunden lang den Knopf „Start/Stop/Reset“ drücken (Punkt B7 in der Anleitung). Ihr Gerät ist wieder vollständig einsatzbereit. Der Kundendienst steht Ihnen bei sämtlichen Fragen zur Verfügung (weitere Informationen im Garantieheft). 63 DE WAS TUN, WENN IHR GERÄT NICHT FUNKTIONIERT? PROBLEME URSACHEN DE Der Dampfregulierungsschalter ist falsch eingestellt. Probleme beim Dampfgaren. Unzureichende Garzeit. 64 LÖSUNGEN Positionieren Sie den Einsatz mit „Dampf maxi“ in Ihre Richtung; mit dieser Einstellung erhalten Sie maximale Hitze im Behälter zum Dampfgaren verschiedenster Speisen (Suppen etc), somit ist mehr Dampf im Behälter und das Garen ist effektiver. Die Einstellung „Dampf mini" erzeugt maximale Wärme und Dampf im Behälter für alle Dampfgarvorgänge (Suppen, etc.). Mit dieser Einstellung werden Spritzer während des Mixvorganges verhindert. Die Einstellung „viel Dampf" lässt eine maximale Menge an Kondenswasser entweichen und ermöglicht die ideale Konsistenz der Gerichte oder Saucen (Risotto, Dessertcremes, Saucen etc.). Die Garzeiten sind Richtwerte und sind in der Regel ausreichend. Verschiedene Bedingungen können die Garzeit dennoch beeinflussen: - Größe des Gemüses (geschnitten oder nicht geschnitten) - Menge der Zutaten im Behälter - Gemüsevielfalt und Reifegrad - Menge an Wasser im Behälter, die der Messskala entsprechen muss (0,7 l) Wenn der Dampf nicht ausreicht, können Sie eine zusätzliche Garzeit einstellen. Sie können außerdem den manuellen Modus auswählen und die Temperatur 130 °C sowie je nach Art und Menge der Zutaten die entsprechende Garzeit einstellen. PROBLEME Das Gerät funktioniert nicht. URSACHEN Der Netzstecker ist nicht angeschlossen. LÖSUNGEN Schließen Sie das Gerät an eine Steckdose an. Der Schalter (H) befindet sich in der Position 0. Stellen Sie den Schalter auf die Position 1. Der Behälter oder der Deckel sind nicht richtig angeordnet oder eingerastet. Prüfen Sie, ob der Behälter und der Deckel gemäß den Abbildungen in der Bedienungsanleitung aufgesetzt und eingerastet sind. Der Deckel ist nicht komplett. Überprüfen Sie ob die Dichtung korrekt mit dem Dichtungshalter zusammengesetzt, und der Dichtungshalter korrekt auf den Deckel aufgesetzt wurden. Der Deckel schließt nicht korrekt. Das Gerät steht nicht auf einer ebenen Fläche; das Gerät ist nicht stabil. Stellen Sie das Gerät auf eine ebene Fläche. Eine zu große Menge an Zutaten. Verringern Sie die Menge der verarbeiteten Zutaten. Zubehörteile-Defekt. Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör verwenden. Eine zu große Menge an Zutaten. Verringern Sie die Menge der verarbeiteten Zutaten. Der Deckel ist nicht richtig aufgesetzt oder eingerastet. Schließen Sie den Deckel ordnungsgemäß auf dem Behälter. Der Dichtungsring ist nicht vorhanden. Setzen Sie den Dichtungsring auf den Dichtungsträger und klipsen Sie die gesamte Einheit auf den Deckel. Der Dichtungsring ist durchgetrennt oder beschädigt. Wechseln Sie die Dichtung oder kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. Zubehörteile-Defekt. Überprüfen Sie, ob Sie das empfohlene Zubehör verwenden. Die Dichtung wurde nicht korrekt eingesetzt. Positionieren Sie die Dichtung korrekt. Die Dichtung ist beschädigt. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. Der Sicherungsring (D5) wurde unzureichend befestigt. Befestigen Sie den Ring korrekt (D5). Die Messer drehen sich schwer. Zu große oder zu harte Stücke. Verringern Sie die Größe oder Menge der verarbeiteten Zutaten. Flüssigkeit hinzufügen. Motorgeruch. Bei der ersten Verwendung des Geräts oder Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa bei Überlastung des Motors aufgrund einer 30 Minuten) und verringern Sie die Menge der zu großen Menge an Zutaten oder zu harter Zutaten im Behälter. oder zu großer Stücke. „STOP” wird angezeigt. Das Gerät vibriert zu stark und wurde in die Sicherheitsposition gesetzt. Überprüfen Sie, ob die empfohlene Geschwindigkeit eingehalten wurde bzw., ob Sie das empfohlene Zubehörteil verwenden. „SECU“ wird angezeigt. Überlastung des Motors aufgrund einer zu großen Menge an Zutaten oder zu harter oder zu großer Stücke. Oder aufgrund von nah aufeinanderfolgenden Zubereitungen ohne ausreichende Abkühlzeiten. Lassen Sie den Motor abkühlen (etwa 30 Minuten) und verringern Sie die Menge der Zutaten im Behälter. Extrem starke Vibrationen. Der Deckel leckt. Der Behälterantrieb leckt. 65 DE PROBLEME „SECU“ wird angezeigt + rote LED blinkt. URSACHEN Überheizung der Temperaturfühler. LÖSUNGEN Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. „Err1“ wird angezeigt + rote LED blinkt. Das Heizelement funktioniert nicht. Überprüfen Sie, ob die Anschlussstifte für die Stromversorgung unter dem Behälter nicht verschmutzt sind. Wenn dies der Fall ist, reinigen Sie diese und versuchen Sie es erneut. Wenn das Problem trotzdem weiterhin besteht, kontaktieren Sie bitte ein zugelassenes Kundendienstzentrum. „Err2“ wird angezeigt. Elektronischer Defekt. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. „Err3“ wird angezeigt. Geschwindigkeitsfehler. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. „Err4“ wird angezeigt. Kommunikationsfehler mit der elektronischen Karte. Zerhacker. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. „ntc1“ wird angezeigt + rote LED blinkt. Der Temperaturfühler 1 funktioniert nicht mehr. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. „ntc2“ wird angezeigt + rote LED blinkt. Der Temperaturfühler 2 funktioniert nicht mehr. Kontaktieren Sie ein zugelassenes Kundendienstzentrum. DE Ihr Gerät funktioniert immer noch nicht? Wenden Sie sich an ein zugelassenes Kundendienstzentrum (siehe Liste im Serviceheft). RECYCLING • Entsorgung des Gerätes und der Verpackungsmaterialien Die Verpackung besteht ausschließlich aus umweltfreundlichen Materialien, die nach den geltenden Recycling-Bestimmungen entsorgt werden können. Für die Entsorgung des Gerätes informieren Sie sich bitte bei den zuständigen Stellen Ihrer Gemeinde. • Entsorgung elektrischer und elektronischer Geräte: Denken Sie an den Schutz der Umwelt!   Ihr Gerät enthält zahlreiche wiederverwertbare oder recyclebare Materialien. Bringen Sie das Gerät zur Entsorgung zu einer Sammelstelle ihrer Stadt oder Gemeinde. 66 NORME DI SICUREZZA ◗ Per la sicurezza della persona •Leggere attentamente le istruzioni per l'uso prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta e conservarle: un utilizzo non conforme alle istruzioni per l’uso solleva il produttore da qualsiasi responsabilità. •Scollegare sempre l'apparecchio dall'alimentazione se viene lasciato incustodito e prima del montaggio, dello smontaggio o della pulizia. Non consentire ai bambini di utilizzare l’apparecchio senza sorveglianza. •L'uso di questo apparecchio è vietato ai bambini. Tenere l’apparecchio e il cavo fuori della portata dei bambini. •Si sconsiglia l’utilizzo del presente apparecchio da parte di persone (bambini compresi) con capacità fisiche, sensoriali o mentali ridotte, o da persone prive di esperienza o di conoscenza, se non in presenza di figure responsabili della loro sicurezza, che possano monitorarle ed istruirle preventivamente all'uso. Sorvegliare i bambini per evitare che giochino con l'apparecchio. •Tenere l’apparecchio fuori della portata dei bambini. • Durante l’uso dell’apparecchio, alcune sue parti raggiungono temperature elevate (parete inox del recipiente, cilindro guida comune removibile, parti trasparenti del coperchio e del tappo, parti metalliche sotto il recipiente, cestello). Possono provocare scottature. Maneggiare l’apparecchio toccando solo le parti fredde in plastica (impugnature, blocco motore). La spia luminosa che segnala il riscaldamento, di colore rosso, indica il rischio di scottature. IT • La temperatura delle superfici accessibili può essere elevata quando l’apparecchio è in funzione. • Questo apparecchio non è predisposto per essere messo in funzione mediante un timer esterno o un sistema di comando a distanza separato. • Non utilizzare l'apparecchio nel caso in cui non funzioni correttamente, sia stato danneggiato o qualora il cavo di alimentazione o la presa risultino danneggiati. Per evitare qualsiasi tipo di rischio, richiedere obbligatoriamente la sostituzione del cavo presso un centro assistenza autorizzato (consultare l'elenco nelle istruzioni per l'uso). • Questo apparecchio non deve essere immerso in acqua. Non mettere mai il blocco motore (A) sotto l’acqua corrente. • L’apparecchio è destinato al solo uso domestico, all’interno dell’abitazione e ad altitudini inferiori ai 2000 m. Il fabbricante declina ogni responsabilità e si riserva il diritto di annullare la 67 indicazioni specifiche per la ricetta). AVVERTENZA Prestare attenzione ai rischi di infortunio in caso di cattivo utilizzo dell’apparecchio. Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare le lame affilate della mezzaluna (F1) e del coltello seghettato (F4) durante la pulizia e lo svuotamento del recipiente: sono estremamente taglienti. Prestare particolare attenzione nel caso vengano versati nel robot da cucina liquidi caldi: potrebbero fuoriuscire dall’apparecchio in seguito ad un’ebollizione • L’apparecchio emette improvvisa. vapore, che può Riporre il coltello tritatutto Ultrablade provocare scottature. (F1) nel contenitore dopo ogni Maneggiare con utilizzo. attenzione il coperchio e il tappo (se necessario servirsi di un guanto, AVVERTENZA Procedere con cautela una presina, ecc.). Maneggiare il nel manipolare l'apparecchio (pulizia, tappo impugnandolo nella parte riempimento e versamento): evitare centrale. qualunque traboccamento del liquido • Non attivare l’apparecchio se la sui connettori. guarnizione non è posizionata sul porta-guarnizione e se quest’ultimo AVVERTENZA L'apparecchio emette non è assemblato nel coperchio. È vapore che può provocare bruciature. tassativamente obbligatorio AVVERTENZA La superficie della utilizzare l’apparecchio con il tappo resistenza rimane ancora calda dopo inserito nell’apposito alloggiamento l'uso. del coperchio (tranne in caso di Assicurarsi di toccare solo le garanzia in caso di un uso commerciale o improprio del dispositivo, o del mancato rispetto delle istruzioni. • Questo apparecchio non è destinato ad essere utilizzato in applicazioni domestiche e simili come: - in angoli cottura riservati al personale nei negozi, negli uffici e in altri ambienti professionali, IT - in angoli cucina riservati al personale di punti vendita, uffici e altri ambienti professionali; - nelle fattorie/agriturismi; - da parte dei clienti di alberghi, motel e altre strutture a carattere residenziale; - in ambienti di tipo B&B. 68 impugnature del prodotto (levette D2, impugnatura del coperchio E2 e del tappo E1) durante il riscaldamento e fino al raffreddamento completo. Fare riferimento alle istruzioni d'uso per regolare la velocità e i tempi di funzionamento di ciascun accessorio e di ciascun programma. Fare riferimento alle istruzioni d'uso per l'assemblaggio e il montaggio degli accessori sull'apparecchio. Fare riferimento alle istruzioni d'uso per la pulizia e la manutenzione dell'apparecchio. Seguire sempre le istruzioni per la pulizia dell'apparecchio: • Scollegare l’apparecchio. • Non pulire l'apparecchio quando è ancora caldo. • Pulire con un panno o una spugna umida. • Non immergere né mettere sotto l'acqua corrente l'apparecchio SOLO MERCATI EUROPEI: • Tenere l’apparecchio e il cavo fuori dalla portata dei bambini di età inferiore agli 8 anni. I bambini non devono utilizzare l’apparecchio come un giocattolo. • Questo apparecchio può essere utilizzato da persone le cui capacità fisiche, sensoriali o mentali siano ridotte o la cui esperienza o conoscenza non siano sufficienti, a condizione che ricevano una supervisione o che abbiano ricevuto istruzioni in merito ad un uso sicuro dell'apparecchio e ne comprendano correttamente i potenziali pericoli. • Questo apparecchio può essere utilizzato da bambini di almeno 8 anni d’età, a condizione che ricevano una supervisione o che abbiano ricevuto IT istruzioni in merito ad un uso sicuro dell'apparecchio e ne comprendano correttamente i potenziali pericoli. La pulizia e il mantenimento spettanti all’utente non devono essere eseguiti da bambini senza supervisione, a meno che non abbiano più di 8 anni e siano sotto la supervisione di un adulto. ◗ Collegamento elettrico • Collegare sempre l’apparecchio a una presa di corrente dotata di messa a terra. • L'apparecchio è progettato per funzionare esclusivamente a corrente alternata. Verificare che la tensione di alimentazione indicata sulla targhetta dell'apparecchio corrisponda a quella dell'impianto elettrico di casa. • Eventuali errori di collegamento annullano la garanzia. • Non tirare mai il cavo d’alimentazione per scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente. • Non immergere l'apparecchio, il cavo o la presa elettrica in alcun liquido. 69 potrebbe danneggarli. • Il cavo di alimentazione non deve mai trovarsi vicino o a contatto con le parti • Non posizionare l’apparecchio vicino a calde dell'apparecchio, vicino a fonti fonti di calore in funzione (piastre di di calore o ad angoli vivi. cottura, elettrodomestici, ecc.). • Non coprire il coperchio con canovacci Cattivo utilizzo o altro e non cercare di otturare la sua cavità: utilizzare il tappo di • Non toccare il coperchio prima del regolazione del vapore apposito. completo arresto dell’apparecchio IT (tasto stop): attendere che gli • Mentre l'apparecchio è in funzione, non avvicinarsi con capelli, sciarpe, alimenti in lavorazione abbiano cravatte o simili sopra il recipiente. smesso di girare. • Nel recipiente, versare sempre gli • Non mettere gli accessori nel forno a microonde. ingredienti solidi prima di aggiungere quelli liquidi (cfr. fig. 11.1) e non • Non utilizzare l’apparecchio all’aperto. oltrepassare il livello massimo previsto • Non superare mai le quantità massime indicate nelle istruzioni. di 2,5 l, segnalato con un'incisione all’interno del recipiente (cfr. fig. • Riporre l'apparecchio solo una volta che si è raffreddato completamente. 11.2). Se il recipiente è troppo pieno, è possibile che fuoriesca acqua Servizio post-vendita bollente. • Attenzione: durante il programma di • Per la propria sicurezza, non utilizzare accessori o parti di ricambio diverse da cottura al vapore, rispettare il livello quelle fornite dai centri di servizio di 0,7 l d’acqua (cfr. fig. 4.2). post-vendita autorizzati. • Non appoggiare mai le dita o qualsiasi altro oggetto nel recipiente durante il • Eventuali interventi diversi dalla pulizia e dalle normali operazioni di funzionamento dell’apparecchio. manutenzione spettanti all’utente • Non utilizzare il recipiente come devono essere svolti da un centro contenitore (per conservare, congelare, assistenza autorizzato. sterilizzare). • Posizionare l’apparecchio su un piano • Consultare la tabella “Cosa fare se di lavoro stabile, resistente al calore, l'apparecchio non funziona?” riportata pulito e asciutto. al termine delle istruzioni per l’uso. • Non posizionare l’apparecchio vicino a pareti o armadi: il vapore prodotto 70 Consultando queste istruzioni per l’uso, si possono scoprire consigli di utilizzo che rivelano il potenziale dell’apparecchio: preparazione di salse, zuppe, piatti cotti a fuoco lento, piatti cotti al vapore, impasti e dolci. DESCRIZIONE DELL'APPARECCHIO A Blocco motore B Quadro dei comandi B1 : Tasti di selezione dei programmi automatici B2 : Selettore di velocità B3 : Selettore temperatura di cottura e/o spia luminosa di riscaldamento B4 : Selettore durata di funzionamento B5 : Selettore turbo/impulsi B6 : Selettore +/B7 : Pulsante avvio/arresto/reset C Display LCD C1 : Indicazione della velocità C2 : Indicazione della temperatura C3 : Indicazione del tempo C4 : Indicazione del programma selezionato C5 : Indicazione spia di sicurezza D Insieme recipiente D1 : Recipiente inox D2 : Levette D3 : Cilindro guida comune removibile D4 : Guarnizione D5 : Anello di chiusura del cilindro E Gruppo coperchio E1 : Tappo di regolazione del vapore E2 : Coperchio E3 : Porta-guarnizione E4 : Guarnizione F Accessori F0 : contenitore per accessori F1 : Mezzaluna ultrablade F2 : Miscelatore F3 : Sbattitore F4 : Lama per impasto/frantumazione F5 : Cestello a vapore G Spatola H Interruttore 0/1 per interrompere l’alimentazione elettrica dell’apparecchio I Spazzola per la pulizia DATI TECNICI DELL'APPARECCHIO Potenza : 1550W (1000W : Resistenza riscaldante/550 W: Motore) Range di temperatura : Da 30° a 130℃ regolabile per incrementi di 5°C Durata di funzionamento : Da 5 secondi a 2 ore, regolabile per incrementi di 5 sec minimo a 1 min massimo. Numero delle velocità: 12 - 2 velocità intermittenti: velocità 1 (5 sec acceso/20 sec spento). velocità 2 (10 sec acceso/10 sec spento). - 10 velocità continue progressive (velocità da 3 a 12). 71 IT AVVIO: L’apparecchio è dotato di un interruttore 0/1. Portare l’interruttore su 1 (cfr. fig. 9). Con l’apparecchio sono forniti in dotazione gli accessori seguenti: Miscelatore F1 3min 40s 15s 30s 15s Miscelare zuppe Miscelare composte Tritare le verdure Tritare la carne 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg Tritare il pesce Non utilizzare questo accessorio per tagliare prodotti duri; utilizzare il coltello impastatore / le lame per tritare F4. Lavora i piatti cucinati senza rovinarne gli ingredienti, Molto utile per le fasi di rosolatura a fuoco lento iniziali di alcune preparazioni (risotti, zuppe). . Rosolatura 5min 500g F2 Cottura a fuoco lento 45min 2,5L Risotti 22min 1,5Kg Ratatouille, chutney, legumi (Impostazioni: vedi ricettario) F3 Sbattitore Albumi montati a neve Lama impastatrice/frantumatrice Cestello a vapore F4 2/5min 0,5L 1/20min 1L Impasto di pane bianco 2min 30s 1,2Kg Impasto di pasta brisé, sablé, pani speciali 2min 30s 1Kg Salse, creme, condimenti (purea di patate, polenta…) à 1min 30s Impasto di lieviti (brioche, ciambelle) 2min 40s Lavorazione di impasti (torte soffici) F5 E1 7 max 5/10min Maionese, panna montata V9 max Tappo IT Coltello tritatutto max 0,8Kg 1Kg Polverizzazione di frutti a guscio 3min 1min 0,6Kg Tritatura di prodotti duri 1min 0,6Kg Pestatura del ghiaccio 1min Pastella per crêpe, gaufre 1min 1,5L Cottura a vapore di verdure, pesce o carne 20/40min 1Kg Zuppe con pezzetti 40/45min 2,5L Tappo di regolazione dell’estrazione del vapore 6 à 10 a b - Vapore massimo (a) = cottura a vapore. - Vapore minimo (b) = risotto, crema pasticcera, salse ... Questi accessori sono anche dotati di zone di impugnatura apposite, per facilitarne il maneggiamento durante l’uso e la preparazione delle ricette. 72 L’APPARECCHIO È DOTATO DI 2 MODALITÀ DI FUNZIONAMENTO: • Modalità programma automatico Velocità, temperatura di cottura e durata sono preimpostate; modalità adatta per la preparazione di salse, zuppe, cotture a fuoco lento, cotture al vapore, impasti e dolci in maniera automatica. • Modalità manuale Regolamentazioni personalizzate delle impostazioni di velocità, temperatura di cottura e durata, per utilizzare il dispositivo in base alle proprie preferenze. MONTAGGIO DEL RECIPIENTE, DEGLI ACCESSORI E DEL GRUPPO DEL COPERCHIO Prima del primo utilizzo, lavare gli elementi (D, E, F e G) con acqua e sapone. Non lavare il blocco motore (A). Il recipiente (D) è dotato di un cilindro guida smontabile (D3) per facilitarne la pulizia. • Assicurarsi di rimuovere tutti gli imballi prima dell’uso, in particolare la protezione fra il recipiente (D) e il blocco motore (A). • Posizionare la guarnizione (E4) sul portaguarnizione (E3) (cfr. fig. 1) e agganciare i due elementi assemblati al coperchio (E2) (cfr. fig. 2). • Posizionare la guarnizione (D4) sul cilindro guida comune (D3). Fissare l'insieme sul fondo del recipiente mediante l'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 3). • Posizionare l'accessorio scelto all'interno del recipiente: - gli accessori (F1, F2, F3 o F4) sul cilindro guida comune situato sul fondo del recipiente (cfr. fig. 4.1); - il cestello a vapore all’interno del recipiente (F5) (cfr. fig. 4.3), dopo averlo riempito precedentemente con 0,7 l di preparato liquido (acqua, salsa). (cfr. fig. 4.2). • Incorporare gli ingredienti all’interno del recipiente o del cestello a vapore. • Posizionare il coperchio sul recipiente (D) allineando i due triangoli (cfr. fig. 5), bloccare il coperchio senza fare pressioni, ruotandolo nel senso della freccia (cfr. fig. 6). • Posizionare il tappo di regolazione del vapore (E1) sul coperchio. Sono possibili due posizioni: vapore massimo (a) o vapore minimo (b). Esempio: per la cottura a vapore, montate il tappo e posizionate il logo vapore massimo (a) verso di voi (che vi permette di avere il vapore massimo nella pentola). • Posizionare il recipiente (D) sul blocco motore (A): si deve udire un "click" sonoro (cfr. fig. 8). • L’apparecchio parte solo se il recipiente e il coperchio sono correttamente posizionati e fissati sul blocco motore. In caso di posizionamento errato o di un cattivo fissaggio di uno o dell’altro elemento (cfr. fig. 10.1 e 10.2), il logo si mette a lampeggiare quando si tenta di attivare una funzione. USO DEL QUADRO DEI COMANDI (B) Selezione di un programma automatico Salse Cottura al vapore Zuppe (sotto programma P1 vellutate/P2 passate) Impasti sotto-programma P1 pane/P2 brioche/P3 torte soffici) Cottura a fuoco lento (sotto-programma P1 stufato di verdure/P2 cottura a fuoco lento/P3 risotto) Dolci 73 IT Selezione delle impostazioni personalizzate Selezione della velocità del motore. 2 velocità intermittenti e 10 velocità continue progressive. IT Selezione della temperatura di cottura. Da 30° a 130℃. Spia luminosa di riscaldamento: Si accende all'avvio della cottura e si spegne quando la temperatura interna del recipiente scende al di sotto dei 50°C. Selezione della durata funzionamento. Da 5 secondi a 2 ore. di Selezione delle funzioni turbo (velocità massima in accesso diretto) e impulsi (andamento intermittente) senza ricorrere ad altre regolazioni. Aumento della velocità, della temperatura di cottura e della durata. Diminuzione della velocità, della temperatura di cottura e della durata. Questo pulsante ha 3 funzioni: - "Conferma" della scelta del programma automatico o delle impostazioni scelte quando si utilizza il dispositivo in modalità manuale (velocità, temperatura di cottura, tempo). - "Pausa" durante l'uso, una volta che l'apparecchio è stato avviato. - “Reinizializzazione” delle impostazioni selezionate tenendolo premuto per 2 secondi. Consigli di utilizzo L’apparecchio è dotato di un microprocessore che controlla e analizza la sua stabilità. In caso di instabilità, la velocità di rotazione del motore si riduce automaticamente. Se l’instabilità persiste, il motore si arresta e sullo schermo appare l’indicazione “STOP”. • Verificare che la quantità degli ingredienti non sia eccessiva e che la velocità utilizzata sia idonea alla preparazione. • Controllare che l’accessorio in uso sia quello raccomandato. • Quindi, far ripartire normalmente l’apparecchio. 74 USO DELL'APPARECCHIO Collegare l’apparecchio, portare l’interruttore (H) su 1: lo schermo LCD (C) mostra tutte le impostazioni a “0” (cfr. fig. 9). MODALITÀ PROGRAMMA AUTOMATICO 1- Premere sul programma scelto (B1): sullo schermo appare un triangolo (C4) sotto il programma selezionato. In caso di programmi di zuppe, cotture a fuoco lento e impasti, premendo di nuovo è possibile scorrere i vari sotto-programmi. 2- Le impostazioni preprogrammate possono essere modificate per una sola ricetta (in base ricetta scelta, gli ingredienti, le quantità). Premere sul selettore di velocità (B2), sul selettore della temperatura di cottura (B3) o sul selettore del tempo (B4): il parametro scelto lampeggia sullo schermo (C1-C2-C3). 3- Regolare i parametri servendosi del selettore +/(B6). 4- Una volta modificati tutti i parametri, premere il pulsante “start” (B7) per avviare il programma. Quando l’apparecchio è in modalità cottura, la spia luminosa rossa (B3) si accende per segnalare che la cottura è iniziata. 5- Quando il programma è terminato, l’apparecchio emette 3 bip. 6- Al termine dei programmi salsa, zuppa, cottura a fuoco lento P2 e P3, cottura a vapore e crema dolce, l'apparecchio passa automaticamente nella modalità di conservazione del calore per 45 minuti, per tenere al caldo la ricetta fino a quando non sarà consumata. Nel programma salse, cotture a vapore P2 e P3, dessert e in modalità manuale, il motore dell'apparecchio funziona a una velocità specifica, al fine di proteggere il preparato ed evitare che si attacchi al fondo della pentola. Per arrestare la conservazione del calore, basta premere sul tasto "stop" (B7). Aprendo il coperchio, premere sulle levette (D2) o estrarre il recipiente: la funzione di conservazione del calore si spegne automaticamente. Alla fine dei programmi per le salse, per la cottura a fuoco lento P2 e P3 e per la crema pasticcera e durante la tenuta in caldo, il motore continua a girare al fine di evitare che il preparato aderisca al fondo della pentola. Al termine della lavorazione dell’impasto nei programmi impasto P1 e P2, l’apparecchio passa in modalità “lievitazione dell’impasto” a 30°C per 40 minuti, per dare un migliore volume al preparato. Aprendo il coperchio, premere sulle levette (D2) o estrarre il recipiente: l’apparecchio passa in modalità pausa e può essere riavviato premendo nuovamente su “start”. Se si desidera arrestare questa modalità, premere per 2 secondi sul pulsante “stop". 7- Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo del recipiente (D) (cfr. fig. 12). Se si lavora con un programma automatico, si ha la possibilità di arrestare l'apparecchio in qualsiasi momento premendo sul pulsante "stop". Il programma automatico è quindi in modalità pausa: è possibile riavviarlo premendo nuovamente su “start”. Se il programma scelto non è corretto e si desidera annullare, premere per 2 secondi sul pulsante “stop". 75 IT ALLA SCOPERTA DEI PROGRAMMI AUTOMATICI Zuppa P2 Cottura a fuoco lento P1 Cottura a fuoco lento P2 Cottura a fuoco lento P3 Velocità preimpostata V6 10 affondi E (regolabile) (da V2 a V8) V12 per 2 min 10 affondi V3 V1 V2 70°C Temperatura preimpos(da 50°C a tata (regolabile) 100°C) 100°C (da 90°C a 100°C) 100°C (da 90°C a 100°C) 130°C (non regolabile) 95°C (da 80°C a 100°C) 95°C (da 80°C a 100°C) 8 min (da 5 min a 40 min) 40 min (da 20min a 60 min) 45 min (da 20 min a 60 min) 5 min (da 2 min a 15 min) 45 min (da 10 min a 2h) 20 min (da 10 min a 2h) Funzione di tenuta in caldo "predefinita" al termine del programma 45 min 45 min 45 min 45 min 45 min Velocità motore nella tenuta in caldo V4 5s On in V3 / 20s OFF 10s ON in V3 / 10s OFF Salse Zuppa P1 Programmi automatici IT Tempo preimpostato (regolabile) Cottura al vapore P1 Cottura al vapore P2 Impasto P1 Impasto P2 Impasto P3 Dolci V5 per 2,5 min V5 per 1,5 min poi V6 per 2 min V3 per 40 sec poi V9 per 3 min V4 (V2 a V8) Programmi automatici Velocità preimpostata (regolabile) Temperatura preimpostata (regolabile) 100°C (non regolabile) 100°C (non regolabile) 90°C (da 50°C a 110°C) Tempo preimpostato (regolabile) 30 min (da 1 min a 60 min) 35 min 2,5 min (da 1 min a (da 30s a 60 min) 2 min 30s) Funzione di tenuta in caldo "predefinita" al termine del programma 45 min 3,5 min (da 30s a 3 min 30s) 45 min 15 min (da 5 min a 60 min) 45 min Velocità motore nella tenuta in caldo Lievitazione dell'impasto 30° "predefinita" al termine del programma 3 min 40s (da 1 min 40s à 3 min 40s) V4 40 min 76 40 min USO DEL CESTELLO VAPORE I tempi di cottura forniti hanno un valore indicativo, permettendo una cottura soddisfacente nella maggior parte dei casi. Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i tempi di cottura : - la grandezza delle verdure (tagliate o meno) - la quantità degli ingredienti nel cestello - la varietà delle verdure e quanto sono mature - la quantità d'acqua nella pentola, che corrisponde alla graduazione (0,7L). Prestare attenzione all'utilizzo del tappo vapore nel senso «vapore piccolo» rivolto verso di voi, inteso nel senso di «uscita vapore piccola», dunque un vapore maggiore nella pentola, per una cottura più efficace. La posizione "vapore minimo" permette di rilasciare la condensa massima e di ottenere anche dei piatti o delle salse dalla consistenza migliore (risotto, creme per dolci, salse, ecc.). La posizione "vapore massimo" permette di raggiungere il calore e il vapore massimo nella pentola, per tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.). Tale posizione evita allo stesso modo gli schizzi durante il mescolamento. Nel caso in cui la cottura non sia sufficiente, è possibile aggiungere un tempo di cottura supplementare. È possibile inoltre utilizzare la modalità manuale, selezionando la temperatura di 130°C e i tempi di cottura, secondo la quantità e il tipo d'ingredienti: si veda la tabella qui di seguito. Tempi di cottura al vapore Ingredienti Quantità (max) Tempi di cottura stimati Zucchine 800 g 20 min Programma vapore raccomandato P1 Pastinaca 800 g 25 min P1 Porri (parte bianca) 800 g 25 min P1 Broccoli 500 g 20 min P1 Pesce 600 g (con carta alimentare adatta alla cottura) 15 min P1 Patate 1 kg 30 min P2 Carote 1 kg 30 min P2 Fagiolini 800 g 30 min P2 Carni bianche 600 g (con carta alimentare adatta alla cottura) 20 min P2 Alcune ricette possono provocare fuoriuscite improvvise causate dalla comparsa di bolle, in particolare nel caso della cottura di verdure congelate. In questo caso, ridurre i volumi di conseguenza. 77 IT MODALITÀ MANUALE 1 - Premere direttamente sul selettore del parametro che si è scelto di regolare, ovvero quello della velocità (B2), quello del selettore della temperatura di cottura (B3) o sul selettore del tempo (B4): il parametro scelto lampeggia sullo schermo (C1-C2-C3). IT 2 – Regolare i parametri servendosi del selettore +/- (B6). Per sicurezza, non è possibile regolare la temperatura senza regolare i tempi di cottura. 3 – Quando si è terminata la modifica di tutti i parametri, premere il pulsante “avvio” (B7). Quando l’apparecchio è in modalità cottura, la spia luminosa rossa (B3) si accende per segnalare che la cottura è iniziata. Quando viene avviato il programma, l'apparecchio può essere arrestato in qualsiasi momento premendo sul pulsante "stop". Il programma è quindi in pausa: è possibile riavviarlo premendo nuovamente su “start”. Se il programma scelto non è corretto e si desidera annullare, premere per 2 secondi sul pulsante “stop". 4 – Quando il programma è l’apparecchio emette 3 bip. terminato, 5 – Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo del recipiente (D) (cfr. fig. 12). Funzioni turbo/impulsi 1 – Direttamente dal quadro dei comandi (B), accedere alle funzioni "turbo” e “impulsi” (B5). Per l’utilizzo in modalità turbo (velocità massima in accesso diretto), è sufficiente tenere premuto il selettore “turbo”. Lo schermo LCD mostra quindi il tempo di utilizzo (C3) per assistere l’utente. Per avviare la modalità ad impulsi (andamento intermittente), attivare e arrestare la funzione premendo semplicemente il selettore "impulsi”. Anche in questo caso, lo schermo LCD assiste l'utente indicando il tempo di utilizzo. Una volta avviata la funzione, si ha la possibilità di arrestare l'apparecchio in qualsiasi momento premendo sul pulsante "stop". La funzione è quindi in modalità pausa: è possibile riavviarla premendo nuovamente su “start”. PULIZIA DELL'APPARECCHIO • Questo apparecchio non deve essere immerso in acqua. Non mettere mai il blocco motore (A) sotto l’acqua corrente. Una volta terminato l’uso dell’apparecchio, scollegarlo. • Pulire immediatamente il recipiente dopo l’uso. • Premere sulle levette (D2) e sollevare il gruppo del recipiente (D). • Posizionare il recipiente su una superficie piana. • Sbloccare il coperchio ruotandolo di un quarto di giro in senso orario. Rimuovere il coperchio con attenzione! • Quando gli elementi si sono raffreddati, staccare il porta-guarnizione dal coperchio utilizzando la spatola (G) (cfr. fig. 15). 78 • Prendere le dovute precauzioni nel maneggiare le lame affilate della mezzaluna (F1) e del coltello seghettato (F4) durante la pulizia e lo svuotamento del recipiente: sono estremamente taglienti. • Una volta che gli elementi si sono raffreddati: - smontare il cilindro guida comune (D3), la guarnizione’(D4) e l'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 13). - pulire il recipiente (D), il cilindro guida comune (D3), la guarnizione (D4) e l'anello di fissaggio (D5), gli accessori (F1) (F2) (F3) (F4) (F5), il tappo di regolazione del vapore (E1), il coperchio (E2), il porta guarnizione (E3) e la guarnizione (E4) con una spugna e acqua calda e sapone. 78 • Sciacquare gli elementi sotto l’acqua corrente. • In caso di incrostazioni pronunciate, lasciare in immersione per diverse ore in acqua e detersivo per i piatti; se necessario, grattare con la spatola (G) o con il lato ruvido di una spugna. • In caso di calcare sul recipiente, utilizzare la parte ruvida di una spugna imbevuta, se necessario, nell'aceto bianco. • Per pulire il blocco motore (A), utilizzare un panno umido. Asciugarlo con cura. • Per facilitare la pulizia, il recipiente, il gruppo coperchio e gli accessori possono essere lavati in lavastoviglie. Non possono invece essere messi in lavastoviglie il cilindro comune (D3 e D4) e l'anello di fissaggio (D5) (cfr. fig. 14). • Gli accessori, il cilindro comune removibile e gli elementi del coperchio, con certi ingredienti potrebbero colorarsi leggermente, come con il curry, il succo di carote e simili. Questo non costituisce un pericolo per la salute, né per il buon funzionamento dell’apparecchio. Per evitare colorazioni, pulire gli elementi subito dopo l’uso. • Prima di riutilizzare il gruppo contenitore (D), controllare che i contatti elettrici sotto la pentola siano sempre puliti e asciutti. ISTRUZIONI D’USO SULLA MESSA IN SICUREZZA DELL’APPARECCHIO ( “ SECU “ ) L’apparecchio è dotato, di serie, di protezioni elettroniche del motore per garantire la sua durata. Questa sicurezza elettronica garantisce contro qualsiasi utilizzo anomalo; in tal modo il motore è perfettamente protetto. In determinate condizioni di utilizzo molto dure, che non rispettano le raccomandazioni delle istruzioni d’uso (Cfr. paragrafo " AVVIAMENTO " : quantità eventualmente molto importanti e/o un utilizzo anormalmente lungo e /o una sequenza di ricette molto vicine), la protezione elettronica si attiva per preservare il motore; in questo caso, l’apparecchio si arresta e visualizza " SECU " sullo schermo LCD del quadro di controllo per indicare che l’apparecchio non è momentaneamente più operativol. Se si visualizza " SECU " sul quadro di comando e l’apparecchio si arresta, procedere nel seguente modo: • Lasciare l’apparecchio in funzione, non attivare l’interruttore " 0/1 ". • Fare riferimento alle raccomandazioni delle istruzioni d’uso per riadattare la preparazione (Cfr. paragrafo " AVVIAMENTO " : quantità di ingredienti / tempo della ricetta/temperatura/tipo accessori) • Attendere mezz’ora affinché il motore si raffreddi. • Reimpostare l’apparecchio premendo 2 secondi sul pulsante " Start /Stop/Reset " (punto B7 nelle istruzioni d’uso). L’apparecchio è di nuovo completamente pronto all’uso. Il servizio consumatori è disponibile per qualsiasi domanda (maggiori dettagli nel libretto di garanzia). 79 IT COSA FARE SE L'APPARECCHIO NON FUNZIONA? PROBLEMA CAUSE SOLUZIONI Posizionare il tappo vapore nel senso «vapore massimo» rivolto verso di voi, tale posizione consente di avere un massimo di calore nella pentola per tutte le cottura a vapore (zuppe, ecc.), dunque un vapore maggiore nella pentola per una cottura più efficace. Tappo di regolazione del vapore po- La posizione "vapore minimo" permette di raggiungere il calore e sizionato non correttamente. il vapore massimo nella pentola, per tutte le cotture a vapore (zuppe, ecc.). Tale posizione evita allo stesso modo gli schizzi d'acqua durante il mescolamento. La posizione "vapore grande" permette di rilasciare la condensa massima e di ottenere anche dei piatti o delle salse dalla consistenza migliore (risotto, creme per dolci, salse, ecc.) IT Difficoltà per la cottura a vapore. Tempi di cottura insufficiente I tempi di cottura forniti hanno un valore indicativo, permettendo una cottura soddisfacente nella maggior parte dei casi. Alcune condizioni influenzano, tuttavia, i tempi di cottura: - la grandezza delle verdure (tagliate o meno) - la quantità degli ingredienti nel cestello - la varietà delle verdure e quanto sono mature - la quantità d'acqua nella pentola, che corrisponde alla graduazione (0,7L). Nel caso in cui la cottura non sia sufficiente, è possibile aggiungere un tempo di cottura supplementare. È possibile, inoltre, utilizzare la modalità manuale selezionando la temperatura di 130°C e i tempi di cottura secondo la quantità e il tipo d'ingredienti. La presa non è collegata. Collegare l'apparecchio a una presa di corrente. L’interruttore (H) è in posizione 0. Portare l’interruttore in posizione 1. Il recipiente o il coperchio non sono correttamente posizionati o fissati. Verificare che il recipiente o il coperchio siano correttamente posizionati e bloccati come descritto nelle illustrazioni delle istruzioni. L'apparecchio non funziona. 80 PROBLEMA Il coperchio non si blocca. Vibrazioni eccessive. CAUSE SOLUZIONI Il coperchio non è completo. Verificare che la guarnizione sia assemblata correttamente sul portaguarnizione e che il porta-guarnizione sia correttamente assemblato sul coperchio. L’apparecchio non è posizionato su una superficie piana, non è stabile. Posizionare l’apparecchio su una superficie piana. Un volume di ingredienti eccessivo. Ridurre la quantità degli ingredienti in preparazione. Errore nella scelta degli accessori. Controllare che l’accessorio in uso sia quello raccomandato. Un volume di ingredienti eccessivo. Ridurre la quantità degli ingredienti in preparazione. Il coperchio non è ben posizionato o Fissare correttamente il coperchio sulla fissato. ciotola. Manca la guarnizione. Posizionare la guarnizione sul portaguarnizione e agganciare il gruppo al coperchio. La guarnizione è tagliata, deteriorata. Cambiare la guarnizione, contattare un centro assistenza autorizzato. Errore nella scelta degli accessori. Controllare che l’accessorio in uso sia quello raccomandato. La guarnizione non è ben posizionata. Posizionare correttamente la guarnizione. La guarnizione è tagliata, deteriorata. Contattare un centro assistenza autorizzato. L’anello di fissaggio (D5) è fissato male. Fissare correttamente l’anello (D5). Le lame non girano facilmente. Pezzetti di ingredienti troppo grossi o troppo duri. Ridurre la dimensione o la quantità degli ingredienti in preparazione. Aggiungere del liquido. Il motore emette odori. Al primo utilizzo dell’apparecchio, oppure in caso di sovraccarico del motore provocato da una quantità d’ingredienti troppo eccessiva o da pezzi troppo duri o troppo grandi. Fare raffreddare il motore (circa 30 minuti) e ridurre la quantità degli ingredienti nel recipiente. Indicazione “STOP”. L’apparecchio ha rivelato vibrazioni Controllare che l’apparecchio sia alla troppo forti ed è passato il posizione velocità indicata o che l’accessorio in di sicurezza. uso sia quello raccomandato. Indicazione “SECU”. Sovraccarico del motore provocato da una quantità d’ingredienti eccessiva Fare raffreddare il motore (circa o da pezzi troppo duri o troppo 30 minuti) e ridurre la quantità degli grandi o una successione ingredienti nel recipiente. di ricette, senza i sufficienti tempi di raffreddamento. Fuoriuscite dal coperchio. Fuoriuscita dal cilindro del recipiente. Indicazione “SECU” + spia rossa Sovraccarico dei rilevatori di luminosa lampeggiante temperatura. Contattare un centro assistenza autorizzato. Indicazione “Err1” + spia rossa luminosa lampeggiante Verificare che le spazzole d’alimentazione sotto il recipiente non siano ricoperte di grasso. In caso affermativo, pulirle e riprovare. Se il problema persiste, contattare un centro di assistenza autorizzato. La resistenza di riscaldamento non funziona. 81 IT PROBLEMA IT CAUSE OLUZIONI Indicazione “Err2”. Guasto elettronico. Contattare un centro assistenza autorizzato. Indicazione “Err3”. Guasto velocità. Contattare un centro assistenza autorizzato. Indicazione “Err4”. Guasto di comunicazione con la carta elettronica chopper. Contattare un centro assistenza autorizzato. Indicazione “ntc1” + spia rossa luminosa lampeggiante. Il rilevatore di temperatura 1 ha smesso di funzionare. Contattare un centro assistenza autorizzato. Indicazione “ntc2” + spia rossa luminosa lampeggiante. Il rilevatore di temperatura 2 ha smesso di funzionare. Contattare un centro assistenza autorizzato. L'apparecchio continua a non funzionare? Rivolgersi ad un centro di assistenza autorizzato (consultare l'elenco nel libretto di istruzioni). RICICLAGGIO • Eliminazione dei materiali di imballaggio e dell’apparecchio L'imballaggio si compone esclusivamente di materiali non dannosi per l’ambiente che possono essere smaltiti conformemente alle disposizioni in vigore in materia di riciclaggio. Per lo smaltimento dell’apparecchio rivolgersi presso il centro servizi apposito della propria zona. • Prodotti elettrici o elettronici da smaltire Contribuiamo alla salvaguardia dell'ambiente!  Questo apparecchio è composto da diversi materiali che possono essere smaltiti o  riciclati. Per lo maltimento rivolgersi ad un centro per la raccolta differenziata. 82 CONSEJOS DE SEGURIDAD ◗ Con respecto a la seguridad de la persona • Lea atentamente las instrucciones de uso antes de utilizar por primera vez el aparato y guárdelas: un uso no conforme con las instrucciones de uso eximiría al fabricante de cualquier responsabilidad. • Desconecte siempre el aparato de la corriente eléctrica si se deja sin supervisión o antes de montarlo/desmontarlo o limpiarlo. No permita que los niños utilicen el aparato sin la supervisión de un adulto. • Los niños no deben utilizar el aparato. Mantenga el aparato y el cable de alimentación fuera del alcance de los niños. • Este aparato no está diseñado para ser utilizado por personas (incluidos los niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales sean reducidas, o por personas con falta de experiencia o de conocimientos, salvo si estas están vigiladas por una persona responsable de su seguridad o si han recibido instrucciones relativas al uso del aparato. Se recomienda vigilar a los niños para asegurarse de que no juegan con el aparato. • Mantenga el aparato fuera del alcance de los niños. • Cuando se utiliza el aparato, ciertas piezas alcanzan temperaturas elevadas (pared de acero inoxidable del bol, accionador común móvil, partes transparentes de la tapa y del tapón, piezas metálicas debajo del bol, cesta). ES Estas piezas pueden provocar quemaduras. Manipule el aparato por las piezas de plástico que están frías (asas, bloque motor). El testigo luminoso de calentamiento de color rojo indica que existe riesgo de quemadura. • La temperatura de las superficies accesibles puede aumentar cuando el aparato esté en funcionamiento. • El aparato no debe ponerse en marcha mediante un temporizador exterior ni por un sistema de mando a distancia externo. • No utilice el aparato si este no funciona correctamente, si está dañado o si el cable de alimentación o el enchufe están dañados. Para evitar cualquier peligro, lleve el cable a un centro de servicio autorizado para que lo cambien (consulte la lista en el cuaderno de servicio). 83 • No sumerja el aparato. No pase el bloque motor (A) por debajo del agua corriente. • Este aparato se destina únicamente a un uso doméstico en el hogar y a una altitud inferior a 2000 m. El fabricante declina cualquier responsabilidad y se reserva el derecho a rescindir la garantía en caso de un uso comercial o ES inadaptado, o de no respetar las consignas. • Este aparato no está diseñado para ser utilizado en aplicaciones domésticas y similares (uso no cubierto por la garantía) tales como - zona de trabajo de cocina en almacenes, oficinas y otros entornos profesionales, - zonas de cocina reservadas para el personal de almacenes, oficinas y otros entornos profesionales, - granjas, - uso por parte de clientes de hoteles, moteles y otros entornos con carácter residencial. - lugares como habitaciones de huéspedes. guante, una manopla, etc.). Manipule el tapón por su parte central. • No ponga el aparato en funcionamiento si la junta no está colocada sobre su soporte, si dicho soporte no está montado en la tapa. Resulta imperativo utilizar el aparato con el tapón colocado en el orificio de la tapa (salvo en caso de información específica de la receta). • Atención: corre el riesgo de sufrir heridas si utiliza incorrectamente el aparato. Tenga cuidado con las hojas de la cuchilla picadora (F1) y de la cuchilla de sierra (F4) a la hora de limpiarlas y a la hora de vaciar el bol, están sumamente afiladas. Debe vigilar si vierte un líquido caliente en el robot de cocina, ya que puede salir del aparato debido a una ebullición repentina. Guarde la cuchilla picadora Ultrablade (F1) en el bol después de cada uso. ADVERTENCIA: Tenga cuidado al manipular el aparato (limpieza, llenado • Su aparato emite vapor y vertido): evite salpicar el líquido en que puede provocar los conectores. quemaduras. Manipule con precaución la tapa ADVERTENCIA: El aparato desprende y el tapón (si es necesario, utilice un vapor que puede provocar quemaduras. 84 ADVERTENCIA: La superficie del elemento calefactor presenta un calor residual después del uso. Asegúrese de no tocar más que las asas de su producto (pulsador D2, asa de la tapa E2 y el tapón E1) mientras calienta y hasta su completo enfriamiento. Consulte el manual de instrucciones para ajustar la velocidad y el tiempo de funcionamiento de cada accesorio y cada programa. Consulte el manual de instrucciones para saber cómo ensamblar y montar los accesorios en el aparato Consulte el manual de instrucciones para saber cómo limpiar y mantener el aparato. Siga siempre las instrucciones de limpieza para limpiar el aparato: • Desenchufe el aparato. • No limpie el aparato en caliente. • Limpie el aparato con un paño o una esponja húmeda. • Nunca sumerja el aparato en agua ni bajo el agua corriente SOLO MERCADOS EUROPEOS • Mantenga el aparato y su cable fuera del alcance de los niños de menos de 8 años. Los niños no deben utilizar el aparato como un juguete. • Este aparato puede ser utilizado por personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o cuya experiencia o conocimientos no sean suficientes, siempre que sean vigiladas o que hayan recibido instrucciones relativas al uso seguro del aparato y que comprendan bien los posibles peligros. • Este aparato puede ser utilizado por niños de al menos 8 años siempre que sean vigilados o que hayan recibido instrucciones relativas al uso seguro del aparato y que ES comprendan bien los peligros implicados. La limpieza y el mantenimiento no los han de llevar a cabo niños sin vigilancia, salvo que tengan 8 años como mínimo y estén supervisados por un adulto. Con respecto a la conexión eléctrica • El aparato debe enchufarse a una toma conectada a tierra. • Este aparato está diseñado para funcionar únicamente con corriente alterna. Asegúrese de que la tensión de alimentación señalada en la placa indicadora del aparato se corresponde efectivamente con la de la instalación eléctrica. • Cualquier error en la conexión anulará la garantía. • No tire nunca del cable de alimentación para desconectarlo. • No sumerja el aparato, el cable de alimentación ni el enchufe en un líquido. 85 • No deje nunca el cable de • No coloque el aparato cerca de un alimentación cerca o en contacto muro o de un mueble: el vapor con las partes calientes de su generado puede dañar los aparato, cerca de una fuente de elementos. calor o de un ángulo cortante. • No coloque el aparato cerca de una fuente de calor en funcionamiento (placa de cocción, aparato Con respecto a un uso incorrecto electrodoméstico, etc.). • No toque la tapa antes de que el aparato se haya detenido • No cubra su tapa con paños ni nada similar, no intente tapar el orificio completamente (botón «stop»), de la tapa, utilice el tapón regulador ES espere a que los alimentos de vapor. mezclados dejen de girar. • Vierta siempre los ingredientes • No permita que haya cabello largo, bufandas o corbatas que queden sólidos en primer lugar en el bol colgando por encima del bol antes de añadir los ingredientes mientras el aparato esté en líquidos (consulte la Fig. 11.1), funcionamiento. sin sobrepasar la marca 2,5 L MAX grabada en el interior del bol • No introduzca nunca los accesorios en un microondas. (consulte la Fig. 11.2). Si el bol está demasiado lleno, el agua • No utilice el aparato al aire libre. • No sobrepase nunca la cantidad hirviendo puede salirse de él. máxima indicada en las • En el programa de cocción al vapor, instrucciones. respete el nivel de 0,7 litros de agua • Guarde el aparato cuando se haya (consulte la Fig. 4.2). enfriado. • No introduzca nunca los dedos ni ningún otro objeto en el bol mientras el aparato se encuentre en Servicio posventa • Para su seguridad, no utilice funcionamiento. accesorios ni piezas de recambio • No utilice el bol como recipiente distintos a los suministrados por los (conservación, congelación, esterilización). centros de servicio posventa • Coloque el aparato en un lugar autorizados. estable, resistente al calor, limpio y • Cualquier intervención por parte del seco. cliente diferente de la limpieza y el 86 mantenimiento deberá llevarse a • Consulte el cuadro «¿Qué hacer si su cabo en un centro de servicio aparato no funciona?» al final de las autorizado. instrucciones de uso. Al leer estas instrucciones descubrirá consejos de uso que le harán entrever el potencial de su aparato: preparación de salsas, sopas, cocción lenta, platos al vapor, masas y postres. DESCRIPCIÓN DEL APARATO A Bloque motor B Cuadro de mandos B1 : botones de selección de programas automáticos B2 : selector de velocidad B3 : selector de temperatura de cocción o testigo luminoso de calentamiento B4 : selector de tiempo de funcionamiento B5 : selector turbo/pulse B6 : selector +/B7 : botón start/stop/reset C Pantalla LCD C1 : indicador de velocidad C2 : indicador de temperatura C3 : indicador de tiempo C4 : indicador de selección de programa C5 : indicador de testigo de seguridad D Conjunto del bol D1 : bol de acero inoxidable D2 : gatillos D3 : accionador común móvil D4 : junta de estanqueidad D5 : anillo de bloqueo del accionador E Conjunto tapa E1 : tapón regulador de vapor E2 : tapa E3 : soporte de junta E4 : junta de estanqueidad F Accesorios F0 : Compartimento para accesorios F1 : cuchilla picadora ultrablade F2 : mezcladora F3 : batidora F4 : cuchilla para amasar/triturar F5 : cesta para cocción al vapor G Espátula H Interruptor 0/1 para interrumpir la alimentación eléctrica del aparato I Cepillo de limpieza DATOS TÉCNICOS DEL APARATO Potencia : 1550 W (1000 W: resistencia de calentamiento/550 W: motor) Intervalo de temperaturas : de 30 °C a 130 °C ajustable a intervalos de 5 °C. Intervalo de tiempo del funcionamiento : de 5 segundos a 2 horas ajustable a intervalos de 5 segundos (mínimo) a 1 minuto (máximo). Número de velocidades: 12 - 2 velocidades intermitentes: velocidad 1 (5 s On / 20 s Off). velocidad 2 (10 s On / 10 s Off). - 10 velocidades continuas progresivas (velocidades 3 a 12). 87 ES PUESTA EN SERVICIO: Su aparato está equipado con un interruptor 0/1, gire el interruptor a la posición 1. (Consulte la Fig. 9). Su aparato dispone de los siguientes accesorios: Cuchilla picadora max F1 Mezclar compotas Picar verduras Picar carne Picar pescado 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg No utilice este accesorio para picar productos duros. Utilice la cuchilla amasadora/trituradora F4. Mezcladora Mezcla los platos cocinados sin estropear los ingredientes, Muy útil para las fases de dorado previas a las preparaciones (risottos, sopas). Platos con fase dorado F2 5min 500g Estofados 45min 2,5L Risottos 22min 1,5Kg Salteados, Salsas (Ajustes: ver libro de recetas) F3 Batidora Claras a punto de nieve Cuchilla para amasar/triturar Cesta para cocción al vapor F4 2/5min 0,5L 1/20min 1L Amasar las masas de pan blanco 2min 30s 1,2Kg Amasar las masas quebradas, pastafloras, panes especiales 2min 30s 1Kg Salsas, cremas, guarniciones (puré de patatas, polenta...) à 1min 30s Amasar las masas de levadura (bollos) 2min 40s Mezclar las masas ligeras (bizcocho). F5 E1 7 max 5/10min Mayonesas, Nata batida V9 max Tapón ES 3min 40s 15s 30s 15s Mezclar sopas 0,8Kg 1Kg Pulverizar las frutas con cáscara 3min 1min 0,6Kg Picar los productos duros 1min 0,6Kg Picar hielo 1min Masa de crepes, gofres 1min 1,5L Cocciones al vapor de legumbres, pescados o carnes 20/40min 1Kg Sopas con tropezones ó trozos 40/45min 2,5L Tapón de regulación de extracción de vapor 6 a 10 a b - Máx. vapor (a) = cocción al vapor. - Mín. vapor (b) = risotto, natillas, salsas, etc. Estos accesorios están igualmente provistos de zonas para asirlos y así facilitar su manipulación durante su uso. 88 SU APARATO CUENTA CON 2 MODOS DE FUNCIONAMIENTO: • Modo de programa automático: La velocidad, la temperatura de cocción y el tiempo se programan previamente para hacer salsas, sopas, estofados, platos al vapor, masas y postres en modo automático. • Modo manual: Ajustes personalizados de los parámetros de velocidad, temperatura de cocción y tiempo para usar el aparato según desee. COLOCACIÓN DEL BOL, SUS ACCESORIOS Y EL CONJUNTO DE LA TAPA • Antes de utilizar el aparato por primera vez, lave con agua caliente jabonosa todos los elementos (D, E, F, G), salvo el bloque motor (A). Su bol (D) está equipado con un accionador desmontable (D3) para facilitar su limpieza. • Asegúrese de retirar todo el embalaje antes de usar el aparato, especialmente la protección situada entre el bol (D) y el bloque motor (A). • Coloque la junta de estanqueidad (E4) sobre su soporte (E3) (consulte la Fig. 1) y bloquee el conjunto sobre la tapa (E2) (consulte la Fig. 2). • Coloque la junta de estanqueidad (D4) sobre el accionador común (D3). Bloquee el conjunto sobre el fondo del bol con el anillo de bloqueo (D5) (consulte la Fig. 3). • Coloque el accesorio elegido en el bol: - los accesorios (F1, F2, F3 o F4) sobre el accionador común en el fondo del bol (consulte la Fig. 4.1), - la cesta para vapor en el interior del bol (F5), (consulte la Fig. 4.3), habiendo rellenado previamente el recipiente con 0,7 l de preparado líquido (agua, salsa). (consulte la Fig. 4.2). • Incorpore los ingredientes al interior del bol o de la cesta para cocción al vapor. • Coloque la tapa sobre el bol (D) alineando los dos triángulos (consulte la Fig. 5), bloquee la tapa sin presionar y girándola en el sentido de la flecha (consulte la Fig. 6). • Coloque el tapón regulador de vapor (E1) sobre la tapa, hay 2 posiciones posibles: máx. vapor (a) o mín. vapor (b). Ejemplo: para cocer al vapor, coloque la tapa con el logotipo de máx. vapor (a) hacia usted (esto permitirá tener un máximo de vapor en el recipiente). • Coloque el bol (D) sobre el bloque del motor (A) hasta oír un «clic» (consulte la Fig. 8). • El aparato arranca únicamente si el bol y la tapa están correctamente colocados y bloqueados sobre el bloque motor. En caso de que uno de ellos esté colocado o bloqueado incorrectamente (consulte la Fig. 10.1 y la Fig. 10.2), el logo empieza a parpadear cuando se activa una función. USO DEL CUADRO DE MANDOS (B) Selección de un programa automático: Salsas Cocción al vapor Sopas (en el programa P1 crema / P2 puré) Masas (en el programa P1 pan / P2 bollos / P3 bizcochos) Cocción lenta (en el programa P1 estofado de legumbres / P2 estofado / P3 risotto) Postres 89 ES Selección de parámetros personalizados: Selección de la velocidad del motor. 2 velocidades intermitentes y 10 velocidades continuas progresivas. Selección de la temperatura de cocción. De 30 °C a 130 °C. Testigo luminoso de calentamiento: Se enciende al iniciarse la cocción y se apaga cuando la temperatura en el interior del bol baja a menos de 50 °C. ES Selección del tiempo funcionamiento. De 5 segundos a 2 horas. del Selección de las funciones «turbo» (velocidad máxima en acceso directo) y «pulse» (funcionamiento intermitente) sin recurrir a otros ajustes. Aumento de la velocidad, de la temperatura de cocción y del tiempo. Disminución de la velocidad, de la temperatura de cocción y del tiempo. Este botón tiene 3 funciones: - «Validación» de la selección de su programa automático o de sus parámetros elegidos en uso manual (velocidad, temperatura de cocción, tiempo). - «Pausa» durante el uso, una vez que el aparato está funcionando. - «Reinicialización» de los parámetros seleccionados del aparato presionando durante 2 segundos. Consejos de uso: Su aparato está equipado con un microprocesador que controla y analiza su estabilidad. En caso de inestabilidad, la velocidad de rotación del motor se reducirá automáticamente. Si esta inestabilidad persiste, el motor se detendrá y aparecerá la palabra «STOP» en la pantalla. • Compruebe que la cantidad de ingredientes no sea excesiva y que la velocidad esté adaptada. • Compruebe que está utilizando el accesorio recomendado. • A continuación, reinicie el aparato de la forma habitual. 90 USO DEL APARATO Enchufe el aparato, gire el interruptor (H) a la posición 1, la pantalla LCD (C) muestra todos los parámetros en «0» (consulte la Fig. 9) MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO 1- Pulse el programa que desee (B1), en la pantalla aparecerá un triángulo (C4) debajo del programa seleccionado. En el caso de los programas de sopas, estofados y masas, si sigue pulsando podrá ver los diferentes subprogramas. 2- Los parámetros preprogramados pueden modificarse mientras se elabora una receta (en función de la receta elegida, los ingredientes y las cantidades preparadas). Pulse el selector de velocidad (B2), el selector de temperatura de cocción (B3) o el selector de tiempo (B4), el parámetro elegido parpadea en la pantalla (C1C2-C3). 3- Ajuste el (los) parámetro(s) con el selector +/- (B6). 4- Cuando haya terminado de modificar todos sus parámetros, pulse el botón «start» (B7) para iniciar el programa. Cuando su aparato utiliza el modo de cocción, el testigo luminoso rojo (B3) se enciende para informarle de que la cocción se ha iniciado. 5- Cuando el programa termina, el aparato emite 3 pitidos. 6- Al final de los programas de salsa, sopa, Cocción lenta P2 y P3, cocción al vapor y postres, el aparato pasa automáticamente al modo de mantenimiento del calor durante 45 minutos para conservar el plato listo para su consumo. En el programa de salsas, cocción a fuego lento P2 y P3, postre y en modo manual, el motor del aparato funciona a una velocidad específica, a fin de conservar el preparado y evitar que se pegue al fondo del bol. Para detener el mantenimiento del calor, basta con pulsar el botón «stop» (B7). Si abre la tapa, pulse los gatillos (D2) o retire el bol, el mantenimiento del calor se detendrá automáticamente. Cuando terminan los programas de salsas, cocido a fuego lento P2 y P3 y natillas, mientras se conserva en caliente, el motor continua girando para evitar que la preparación se pegue en el fondo del recipiente. Al final del amasado de los programas de masa P1 y P2, el aparato pasa al modo «subida de la masa» a 30 °C durante 40 minutos para dar un mejor volumen a sus masas. Si abre la tapa, pulse los gatillos (D2) o retire el bol, el aparato pasa al modo de pausa, tiene la posibilidad de reiniciarlo pulsando de nuevo «start». Si desea detener este modo, pulse durante 2 segundos el botón «stop». 7- Pulse los gatillos (D2) y después levante el conjunto del bol (D) (consulte la Fig. 12). Cuando se inicia el programa automático, tiene la posibilidad de detener el aparato en cualquier momento pulsando el botón «stop». El programa automático está entonces en modo de pausa, tiene la posibilidad de reiniciarlo pulsando de nuevo «start». Si se equivoca de programa y quiere anularlo, pulse durante 2 segundos el botón «stop». 91 ES DESCUBRA LOS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS QUE SE PROPONEN: Salsa Sopa P1 Sopa P2 Cocción lenta Cocción lenta Cocción lenta P1 P2 P3 Programas automáticos V6 (V2 a V8) Velocidad «por defecto» (ajustable) Temperatura «por defecto» (ajustable) ES 70 °C (de 50 °C a 100 °C) 10 pulsaciones 10 pulsaciones y V12 durante 2 min. 100 °C (de 90 °C a 100 °C) 100 °C (de 90 °C a 100 °C) V3 V1 V2 130 °C (no ajustable) 95 °C (de 80 °C a 100 °C) 95 °C (de 80 °C a 100 °C) 8 min 40 min 45 min 5 min Tiempo «por defecto» (de 5 min a (de 20 min a (de 20 min a (de 2 min a (ajustable) 40 min) 60 min) 60 min) 15 min) Conservación en caliente «por defecto» al finalizar el programa 45 min Velocidad del motor durante la conservación en caliente V4 Cocción al vapor P1 45 min 45 min 45 min 20 min (de 10 min a (de 10 min a 2 h) 2 h) 45 min 45 min 5 s ON en V3 10 s ON en V3 / 20 s OFF / 10 s OFF Cocción al vapor P2 Masa P1 Masa P2 Masa P3 Postre Programas automáticos Velocidad «por defecto» (ajustable) V5 durante 2 min 30 s Temperatura «por 100 °C (no defecto» (ajustable) ajustable) 45 min 3 min 30 s (de 30 s a 3 min 30 s) 45 min 3 min 40 s (de 15 min (de 1 min 40 s a 5 min a 3 min 40 s) 60 min) 45 min Velocidad del motor durante la conservación en caliente Aumento de la pasta a 30° «por defecto» al finalizar el programa V4 (de V2 a V8) 90 °C (de 50 °C a 110 °C) 100 °C (no ajustable) 2 min 30 s (de Tiempo «por de- 30 min (de 1 35 min (de 1 30 s a 2 min fecto» (ajustable) min a 60 min) min a 60 min) 30 s) Conservación en caliente «por defecto» al finalizar el programa V5 durante 1 min V3 durante 40 s, 30 s, después V6 después V9 durante 2 min durante 3 min V4 40 min 92 40 min USO DE LA CESTA PARA COCCIÓN AL VAPOR Los tiempos de cocción se facilitan a título indicativo. En la mayoría de los casos, siguiendo estos tiempos la cocción será satisfactoria. Sin embargo, algunas condiciones van a influir en el tiempo de cocción: - El tamaño de las verduras (troceadas o no troceadas) - La cantidad de ingredientes en la cesta - La variedad de verduras, su grado de maduración - La cantidad de agua en el bol, que debe corresponder a la graduación (0,7L). Recuerde utilizar correctamente el tapón de vapor en el sentido «poco vapor» hacia usted, que debe interpretar como «pequeña salida de vapor». Entonces, cuando más vapor hay en el bol, más eficaz es la cocción. La posición «mín. vapor» permite dejar escapar un máximo de condensación y así obtener platos o salsas con una mayor consistencia (risotto, natillas, salsas, etc.). La posición «máx. vapor» permite obtener un máximo de calor y vapor en el recipiente para todas las cocciones al vapor (sopas, etc.). Esta posición también evita salpicaduras durante la mezcla. Si la cocción es insuficiente, puede añadir un tiempo de cocción adicional. También puede utilizar el modo manual seleccionando la temperatura de 130º C y el tiempo de cocción según la cantidad y el tipo de ingredientes: véase la tabla siguiente. Calabacines Tiempo de cocción al vapor Tiempo de cocción Cantidades (máx.) estimado 800 g 20 min Programa de vapor recomendado P1 Chirivía Ingredientes 800 g 25 min P1 Partes blancas de puerro 800 g 25 min P1 Brócoli 500 g 20 min P1 Pescados 600 g (con papel de horno) 15 min P1 Patatas 1 kg 30 min P2 Zanahorias 1 kg 30 min P2 Judías verdes 800 g 30 min P2 Carne blanca 600 g (con papel de horno) 20 min P2 Durante la elaboración de algunas recetas pueden producirse desbordamientos por la aparición de burbujas, especialmente cuando se utilizan verduras congeladas. En ese caso, deberá reducir los volúmenes en consecuencia. 93 ES MODO MANUAL 1 - Pulse directamente el selector del parámetro que desee ajustar, es decir, el selector de velocidad (B2), el selector de temperatura de cocción (B3) o el selector de tiempo (B4), el parámetro elegido parpadea en la pantalla (C1-C2-C3). ES 2 – A continuación, ajuste el (los) parámetro(s) con el selector +/- (B6). Por motivos de seguridad, no es posible ajustar una temperatura sin ajustar un tiempo de cocción. 3 – Cuando haya terminado de ajustar todos sus parámetros, pulse el botón «start» (B7). Cuando su aparato utiliza el modo de cocción, el testigo luminoso rojo (B3) se enciende para informarle de que la cocción se ha iniciado. Cuando se inicia la programación, tiene la posibilidad de detener el aparato en cualquier momento pulsando el botón «stop». La programación está entonces en modo pausa, tiene la posibilidad de reiniciarla pulsando de nuevo «start». Si se equivoca de programación y quiere anularla, pulse durante 2 segundos el botón «stop». 4- Cuando la programación termina, el aparato emite 3 pitidos. 5- Pulse los gatillos (D2) y después levante el conjunto del bol (D) (consulte la Fig. 12). Funciones Turbo/Pulse 1- Acceda directamente desde su cuadro de mandos (B) a las funciones «turbo» y «pulse» (B5). Para utilizar el modo «turbo» (velocidad máxima en acceso directo), basta con mantener presionado el selector «turbo». La pantalla LCD muestra entonces el tiempo de uso (C3) para ayudarle. Para utilizar el modo «pulse» (funcionamiento intermitente), active y desactive el funcionamiento simplemente presionando el selector «pulse». La pantalla LCD también le ayuda indicando el tiempo de uso. Cuando se inicia el funcionamiento, tiene la posibilidad de detener el aparato en cualquier momento pulsando el botón «stop». El funcionamiento está entonces en modo pausa, tiene la posibilidad de reiniciarlo pulsando de nuevo «start». LIMPIEZA DEL APARATO • No sumerja el aparato. No pase el bloque motor (A) por debajo del agua corriente. Una vez termine de usar el aparato, desenchúfelo. • Limpie inmediatamente su bol después de usarlo. • Pulse los gatillos (D2) y después levante el conjunto del bol (D). • Coloque el bol sobre una superficie plana. • Desbloquee la tapa girándola un cuarto de vuelta en el sentido de las agujas del reloj. Retire la tapa con precaución. 94 • Cuando las piezas se hayan enfriado, desencaje el soporte de la junta de la tapa con la ayuda de la espátula (G) (consulte la Fig. 15). • Tenga cuidado con las hojas de la cuchilla picadora ultrablade (F1) y de la cuchilla para amasar/triturar (F4) a la hora de limpiarlas y a la hora de vaciar el bol, están sumamente afiladas. • Una vez las piezas se hayan enfriado: - desmonte el accionador común (D3), la junta (D4), el anillo de bloqueo (D5) (consulte la Fig. 13). - limpie el bol (D), el accionador común (D3), la junta (D4), el anillo de bloqueo (D5), los accesorios (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), el tapón regulador de vapor (E1), la tapa (E2), el soporte de la junta (E3), la junta de estanqueidad (E4), con una esponja y agua caliente jabonosa. • Aclare estos elementos con agua corriente. • Si los elementos están muy sucios, déjelos en remojo varias horas en agua con líquido lavavajillas y, si es necesario, raspe con la espátula (G) o con el lado áspero de una esponja. • Si el bol tiene depósitos de cal, puede utilizar un estropajo mojada en vinagre blanco si necesario. • Para limpiar el bloque motor (A) utilice un paño humedecido. Séquelo cuidadosamente. • Para facilitarle la limpieza, tenga en cuenta que el bol, el conjunto de la tapa y los accesorios pueden lavarse en el lavavajillas, a excepción del accionador común (D3 y D4) y de su anillo de bloqueo (D5) (consulte la Fig. 14). • Los accesorios, el accionador común móvil y los elementos de la tapa pueden tomar un ligero color con ciertos ingredientes como el curry, el zumo de zanahorias, etc.; esto no supone ningún peligro para su salud ni para el funcionamiento de su aparato. Para evitar esto, limpie los elementos rápidamente después de su uso. • Antes de utilizar su conjunto del bol (D) asegúrese de que los contactos eléctricos de debajo del bol estén siempre limpios y secos. ES SEGURIDAD DEL APARATO (“SECU”) Su aparato viene equipado de serie con protecciones electrónicas del motor para garantizar su longevidad. Esa seguridad electrónica está garantizada contra cualquier utilización anormal; así su motor está perfectamente protegido. En algunas condiciones de utilización extremas, en las que no se respeten las recomendaciones de la nota (véase el apartado "PUESTA EN SERVICIO": cantidades finalmente demasiado importantes y/o una utilización anormalmente larga y/o un encadenamiento de recetas demasiado seguidas), la protección electrónica se activa para preservar el motor; en ese caso, el aparato se detiene y aparece en la pantalla LCD del panel de mando el mensaje "SECU", para indicar que el aparato ya no está momentáneamente operativo. • Consulte las recomendaciones de la nota para volver a adaptar su preparación (véase el apartado "PUESTA EN SERVICIO": cantidades de ingredientes/tiempo de la receta / temperatura / tipo de accesorios). • Espere media hora para que el motor se enfríe. • Vuelva a iniciar el aparato pulsando 2 segundos el botón "Start /Stop/Reset" (referencia B7 de la nota). Su aparato es totalmente apto para volver a ser utilizado. El servicio al consumidor queda a su disposición para cualquier pregunta (see details in the guarantee booklet). Si aparece el mensaje "SECU" en el panel de mando y el aparato se detiene, proceda de la siguiente manera: • Deje conectado el aparato, no active el interruptor "0/1". 95 ¿QUÉ HACER SI SU APARATO NO FUNCIONA? PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES Tapón regulador de vapor mal posicionado Coloque el tapón regulador de vapor con la posición «mucho vapor» hacia usted, esta posición permite obtener un máximo de calor en el bol para todas las cocciones a vapor (sopas, etc.), cuanto más vapor hay en el bol, más eficaz es la cocción. La posición «mín. vapor» permite conseguir más calor y vapor en el bol para todas las cocciones al vapor (sopas, etc.). Esta posición también evita salpicaduras durante la mezcla. - La posición «mucho vapor» permite que salga la máxima condensación y obtener así platos o salsas con una mejor consistencia (risotto, cremas de postre, salsas, etc.). Tiempo de cocción insuficiente Los tiempos de cocción se facilitan a título indicativo. En la mayoría de los casos, siguiendo estos tiempos la cocción será satisfactoria. Sin embargo, algunas condiciones van a influir en el tiempo de cocción: - El tamaño de las verduras (troceadas o no troceadas) - La cantidad de ingredientes en la cesta - La variedad de verduras, su grado de maduración - La cantidad de agua en el bol, que debe corresponder a la graduación (0,7L). Si la cocción es insuficiente, puede añadir un tiempo de cocción adicional. También puede utilizar el modo manual seleccionando la temperatura de 130º C y el tiempo de cocción según la cantidad y el tipo de ingredientes. ES Dificultades para cocinar al vapor. 96 PROBLEMAS CAUSAS El enchufe no está conectado. SOLUCIONES Enchufe el aparato a una toma. El interruptor (H) está en posición 0. Gire el interruptor a la posición 1. El aparato no funciona. El bol o la tapa no están correctamente colocados o bloqueados. Compruebe que el bol y la tapa están bien colocados y bloqueados de acuerdo con los esquemas de las instrucciones. La tapa no está completa. Compruebe que la junta está correctamente montada sobre su soporte y que este está correctamente montado sobre la tapa. La tapa no se bloquea. El aparato no está colocado sobre una Coloque el aparato sobre una supersuperficie plana, el aparato no tiene ficie plana. estabilidad. Exceso de vibración. Fuga a través de la tapa. Fuga a través del accionador del bol. Volumen de ingredientes excesivo. Reduzca la cantidad de ingredientes tratados. Accesorios erróneos. Compruebe que está utilizando el accesorio recomendado. Volumen de ingredientes excesivo. Reduzca la cantidad de ingredientes tratados. La tapa no está bien colocada o bloqueada. Bloquee correctamente la tapa sobre el bol. La junta de estanqueidad no está presente. Coloque la junta de estanqueidad sobre su soporte y bloquee el conjunto sobre la tapa. La junta de estanqueidad está rota, deteriorada. Cambie la junta, póngase en contacto con un servicio autorizado. Accesorios erróneos. Compruebe que está utilizando el accesorio recomendado. La junta no se encuentra correctamente colocada. Coloque correctamente la junta. La junta está deteriorada. Póngase en contacto con un centro autorizado. El anillo de bloqueo (D5) está mal bloqueado. Bloquee correctamente el anillo (D5). Las cuchillas no giran con facilidad. Trozos de alimentos demasiado grandes o demasiado duros. Reduzca el tamaño o la cantidad de ingredientes tratados. Añada líquido. Olor procedente del motor. Cuando se utiliza por primera vez el aparato, o en caso de sobrecarga del motor provocada por una cantidad excesiva de ingredientes o trozos demasiado duros o demasiado grandes. Deje enfriar el motor (unos 30 minutos) y reduzca la cantidad de ingredientes en el bol. Indicador «STOP». El aparato ha detectado un exceso de Compruebe que está utilizando la vibración y se ha puesto en modo de velocidad recomendada o el accesoseguridad. rio recomendado. Indicador «SECU». Sobrecarga del motor provocada por Deje enfriar el motor (unos 30 miuna cantidad excesiva de ingredientes nutos)y reduzca la cantidad de ino por trozos demasiado duros o dema- gredientes en el bol. siado grandes,o una sucesión de recetas sin un tiempo suficiente de refrigeración. 97 ES PROBLEMAS Indicador «SECU» + testigo luminoso rojo parpadea. ES CAUSAS SOLUCIONES Recalentamiento de los sensores de Póngase en contacto con un centro temperatura. autorizado. Indicador «Err1» + testigo luminoso La resistencia de calentamiento no rojo parpadea. funciona. Compruebe que las clavijas de alimentación que se encuentran debajo del bol no estén sucias. Si lo están, límpielas y vuelva a intentarlo. Si esto no funciona, póngase en contacto con un centro autorizado. Indicador «Err2». Defecto electrónico. Póngase en contacto con un centro autorizado. Indicador «Err3». Defecto de velocidad. Póngase en contacto con un centro autorizado. Indicador «Err4». Fallo de comunicación con tarjeta electrónica chopper. Póngase en contacto con un centro autorizado. Indicador «ntc1» + testigo luminoso rojo parpadea. El sensor 1 de temperatura no funciona. Póngase en contacto con un centro autorizado. Indicador «ntc2» + testigo luminoso rojo parpadea. El sensor 2 de temperatura no funciona. Póngase en contacto con un centro autorizado. ¿Su aparato sigue sin funcionar? Diríjase a un servicio técnico autorizado (ver lista en el folleto de servicio). RECICLAJE • Eliminación de los materiales de embalaje del aparato El embalaje incluye exclusivamente materiales sin riesgo para el medio ambiente, que se pueden desechar de conformidad con las disposiciones de reciclaje vigentes. Para desechar el aparato, infórmese en el servicio técnico autorizado de su comunidad. • Fin de la vida útil de un producto electrónico o eléctrico: ¡Colaboremos con la protección del medio ambiente!   Su aparato contiene un gran número de materiales aprovechables o reciclables. O deposítelo en un punto de recogida para que se lleve a cabo su tratamiento. 98 INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA Segurança do utilizador • Leia atentamente o manual de instruções antes da primeira utilização do aparelho e guarde-o para futuras utilizações: uma utilização não conforme ao manual de instruções liberta o fabricante de qualquer responsabilidade. • Desligue sempre o aparelho da corrente sempre que o deixar sem vigilância e antes de proceder à montagem, desmontagem ou limpeza. Não deixe as crianças utilizarem o aparelho sem vigilância. • Este aparelho não deve ser utilizado por crianças. Mantenha o aparelho e o cabo de alimentação fora do alcance de crianças. • Este aparelho não pode ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais são reduzidas, ou por pessoas sem experiência ou conhecimentos, excepto se estas tiverem recebido instruções prévias relativamente à utilização do aparelho ou forem supervisionadas por uma pessoa responsável pela sua segurança. É conveniente vigiar as crianças para garantir que elas não brincam com o aparelho. • Mantenha o aparelho fora do alcance das crianças. • Durante a utilização do aparelho, algumas peças atingem temperaturas elevadas (corpo em inox da taça, eixo comum amovível, peças transparentes da tampa e da tampa reguladora de vapor, peças metálicas debaixo da taça, cesto). Estas peças podem provocar queimaduras. Manuseie o aparelho pelas partes plásticas frias (pegas, bloco do motor). O indicador luminoso vermelho de aquecimento indica PT que existe risco de queimadura. • A temperatura das superfícies acessíveis pode ser elevada durante o funcionamento do aparelho. • O aparelho não se destina a ser colocado em funcionamento por meio de um regulador externo ou através de um sistema de comando à distância independente. • Não utilize o aparelho se este não funcionar correctamente, estiver danificado ou se o cabo de alimentação ou a ficha estiverem danificados. Por forma a evitar qualquer tipo de perigo, o cabo deve ser obrigatoriamente substituído por um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consultar lista no folheto). • Não deve imergir o aparelho em líquidos. Não coloque o bloco do motor (A) sob água corrente. • Este aparelho destina-se 99 exclusivamente a um uso doméstico no interior de sua casa e a uma altitude inferior a 2000 m. O fabricante declina qualquer responsabilidade e reserva-se o direito de anular a garantia em caso de utilização comercial ou inadequada, ou de desrespeito pelas instruções. • Este aparelho não se destina a ser utilizado em aplicações domésticas e similares (utilizações não abrangidas PT pela garantia), tais como: - zonas utilizadas como cozinha em lojas, escritórios e outros ambientes de trabalho; - em cozinhas pequenas reservadas a funcionários de lojas, escritórios e outros ambientes profissionais; - em quintas; - utilização por clientes de hotéis, motéis ou outros ambientes de carácter residencial; - em ambientes tipo quarto de hóspedes. • O aparelho liberta vapor que pode provocar queimaduras. Manuseie com precaução a tampa e a tampa reguladora de vapor (se necessário, utilize uma luva, uma pega de cozinha, etc). Manuseie a tampa reguladora de vapor pela sua parte 100 central. • Não coloque o aparelho em funcionamento se a junta vedante não estiver posicionada sobre o suporte da junta, e se este não estiver montado na tampa. É imperativo colocar o aparelho em funcionamento com a tampa reguladora de vapor posicionada no orifício da tampa (salvo em caso de indicação específica na receita). • AVISO: Atenção aos riscos de ferimentos no caso de utilização incorrecta do aparelho. Tenha cuidado com as lâminas picadoras (F1) e as lâminas do acessório triturador (F4) quando as lava e quando esvazia a taça, dado que são extremamente afiadas. Tome atenção se deitar um líquido quente na taça, pois este pode ser projectado do aparelho devido a uma ebulição repentina. Coloque a lâmina picadora Ultrablade (F1) dentro da taça após cada utilização. AVISO: Deve utilizar o seu aparelho com precaução (limpeza, enchimento e esvaziamento): evite derramar líquidos sobre os conectores. AVISO: O aparelho emite vapor que pode provocar queimaduras. AVISO: A superfície do elemento de aquecimento preserva algum calor residual após a utilização. Certifique-se de que toca apenas nas pegas da taça (molas D2, pega da tampa E2 e da tampa reguladora de vapor E1) durante o aquecimento e até ao arrefecimento completo. Consulte as indicações de ajuste das velocidades e tempo de funcionamento de cada acessório e de cada programa nas Instruções de Utilização. Consulte as indicações de montagem e a colocação dos acessórios no aparelho nas Instruções de Utilização. Consulte as indicações de limpeza e manutenção do seu aparelho nas Instruções de Utilização. Deve sempre seguir as instruções de limpeza para limpar o aparelho: • Desligar o aparelho. • Não limpar o aparelho se estiver quente. • Limpar com um pano ou uma esponja húmida. • Nunca colocar o aparelho dentro de água, nem passá-lo por água corrente Não permita que as crianças utilizem o aparelho como um brinquedo. • Este aparelho pode ser utilizado por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência ou conhecimentos, desde que supervisionadas ou que tenham recebido instruções quanto à utilização do aparelho em total segurança e compreendam bem os potenciais perigos. • Este aparelho pode ser utilizado por PT crianças com mais de 8 anos de idade, desde que sejam supervisionadas ou que tenham recebido instruções relativamente à utilização segura do aparelho e compreendam os riscos envolvidos. A limpeza e a manutenção do mesmo por parte do utilizador não devem ser realizadas por crianças sem vigilância, a menos que tenham mais de 8 anos e sejam supervisionadas por um adulto. Ligação eléctrica • O aparelho deve ser ligado a uma tomada eléctrica com ligação de terra. • Este aparelho foi concebido para funcionar apenas em corrente APENAS MERCADOS EUROPEUS: alterna. Verifique se a tensão • Conservar o aparelho e o cabo de eléctrica indicada na placa alimentação fora do alcance de sinalética do aparelho corresponde crianças com menos de 8 anos de à da sua instalação eléctrica. idade. 101 de conservação, congelação ou • Os erros de ligação anulam a garantia. esterilização. • Nunca puxe pelo cabo de alimentação • Coloque o aparelho em cima de uma para desligar o aparelho. bancada de trabalho estável, • Não coloque o aparelho, o cabo de resistente ao calor, limpa e seca. alimentação nem a ficha dentro de • Não coloque o aparelho junto de uma líquidos. parede ou armário: o vapor produzido • Nunca deixe o cabo de alimentação pode danificar os materiais. nas imediações ou em contacto com as partes quentes do aparelho, • Não coloque o aparelho próximo de uma fonte de calor em próximo de uma fonte de calor ou funcionamento (placa de cozinha, sobre uma aresta afiada. electrodoméstico, etc.). • Não tape a tampa com um pano ou Utilização incorrecta PT de outra forma, não tape o orifício • Não toque na tampa enquanto o da tampa, utilize a tampa aparelho não parar completamente reguladora de vapor. (botão stop), aguarde até os alimentos triturados não rodarem • Não deixe o cabelo, lenços, gravatas, etc. pendurados por cima da taça mais. durante a utilização do aparelho. • Deite sempre os ingredientes sólidos em primeiro lugar na taça antes de • Não coloque os acessórios num micro-ondas. adicionar os ingredientes líquidos (ver Fig. 11.1), sem exceder a • Não utilize o aparelho ao ar livre. marca “2.5 L MAX” gravada no • Nunca exceda a quantidade máxima indicada no folheto. interior da taça (ver Fig. 11.2). Se a taça estiver demasiado cheia, a • Guarde o aparelho apenas após ter arrefecido. água a ferver pode ser projectada. • Quando estiver a utilizar a cozedura a vapor, tenha o cuidado de SPV respeitar o nível de 0,7 litro de água • Para sua segurança, não utilize outros acessórios ou peças de (ver Fig. 4.2). substituição para além dos • Nunca coloque os seus dedos ou fornecidos pelos Serviços de qualquer outro objecto dentro da Assistência Técnica autorizados. taça durante o funcionamento do • Qualquer intervenção para além da aparelho. limpeza e manutenção habituais • Não utilize a taça como recipiente 102 realizadas pelo cliente deve ser • Consulte a tabela "O que fazer se o aparelho não funcionar?” na última efectuada por um Serviço de página do folheto de instruções. Assistência Técnica autorizado. Ao ler este folheto, encontrará conselhos de utilização que o(a) farão antever o potencial do seu aparelho: preparação de molhos, sopas, cozedura lenta, cozedura a vapor, massas e sobremesas. DESCRIÇÃO DO APARELHO A Bloco do motor B Painel de comandos B1 : botões de selecção de programas automáticos B2 : selector de velocidade B3 : selector de temperatura de cozedura e/ou indicador luminoso de aquecimento B4 : selector do tempo de funcionamento B5 : selector turbo/impulso B6 : selector +/B7 : botão start/stop/reset C Ecrã LCD C1 : indicação da velocidade C2 : indicação da temperatura C3 : indicação do tempo C4 : indicação da seleccção de programa C5 : Indicação de bloqueio de segurança D Conjunto da taça D1 : taça inox D2 : molas D3 : eixo comum amovível D4 : junta vedante D5 : anel de bloqueio do eixo E Conjunto da tampa E1 : tampa reguladora de vapor E2 : tampa E3 : suporte da junta vedante E4 : junta vedante F Acessórios F0 : caixa de armazenamento de acessórios F1 : lâmina picadora “ultrablade“ F2 : acessório misturador F3 : acessório batedor F4 : lâmina para amassar / triturar F5 : cesto de cozedura a vapor G Espátula H Interruptor 0/1 para desligar o aparelho I Escova de limpeza DADOS TÉCNICOS DO APARELHO: Potência: 1550 W (1000 W: resistência de aquecimento / 550W: motor) Intervalo de temperatura: de 30° a 130°C regulável em incrementos de 5°C. Intervalo de tempo de funcionamento: de 5s a 2 horas, regulável em intervalos de 5s no mínimo a 1 minuto no máximo. Número de velocidades: 12 - 2 velocidades intermitentes: velocidade 1 (5s Ligado / 20s Desligado). velocidade 2 (10s Ligado / 10s Desligado). - 10 velocidades contínuas progressivas (velocidades 3 a 12). 103 PT COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO O aparelho está equipado com um interruptor 0/1, coloque o interruptor no 1 (ver Fig. 9). Juntamente com o aparelho, dispõe dos seguintes acessórios : max Lâmina picadora F1 3min 40s 15s 30s 15s Triturar sopas Triturar compotas Picar legumes Picar carne Picar peixe 2,5L 1Kg 1Kg 1Kg 1Kg Lâmina para amassar/triturar Cesto de Tampa doseadora cozedura a vapor PT Acessório batedor Acessório misturador Não utilize este acessório para cortar produtos duros, utilize a lâmina picadora/trituradora F4. Mistura os pratos cozinhados sem desfazer os ingredientes. Muito útil para as fases de refogado das preparações (risottos, sopas). 5min Refogados F2 500g Cozedura lenta 45min 2,5L Risottos 22min 1,5Kg Guisado de legumes (Ratatouille), Chutneys, Leguminosas (Configurações: ver livro de receitas) F3 2/5min 0,5L 1/20min 1L Amassar massas de pão branco 2min 30s 1,2Kg Amassar massas quebradas, areadas, pão especial 2min 30s 1Kg Maionese, chantilly V9 max F4 Molhos, cremes, acompanhamentos (puré de batata, polenta...) Amassar massas levedadas (brioche, kouglof) Misturar massas leves (bolo) F5 E1 7 max 5/10min Claras em castelo à 1min 30s 2min 40s 0,8Kg 1Kg Triturar frutos com casca 3min 1min 0,6Kg Picar alimentos rijos 1min 0,6Kg Picar gelo 1min Massa de crepes, waffles 1min 1,5L Cozedura a vapor de legumes, peixes ou carnes 20/40min 1Kg Sopas com pedaços 40/45min 2,5L Tampa doseadora de regulação da extração de vapor 6 a 10 a b - Vapor máx. (a) = cozedura a vapor. - Vapor mín. (b) = Risotto, cremes de sobremesa, molhos… Estes acessório foram concebidos com zona de preensão para facilitar a sua manipulação durante a utilização 104 O APARELHO DISPÕE DE 2 MODOS DE FUNCIONAMENTO: • Modo de programa automático: A velocidade, a temperatura e o tempo de cozedura são pré-programados para preparar molhos, sopas, alimentos cozidos lentamente, alimentos cozidos a vapor, massas e sobremesas no modo automático. • Modo manual: Regulação personalizada dos parâmetros de velocidade, temperatura de cozedura e duração para uma utilização de acordo com a sua conveniência. COLOCAÇÃO DA TAÇA, DOS ACESSÓRIOS E DO CONJUNTO DA TAMPA • Antes da primeira utilização, limpe todos os acessórios (D, E, F, G) com água quente e detergente para a loiça, à excepção do bloco do motor (A). A sua taça (D) está equipada com um eixo desmontável (D3) para facilitar a limpeza. • Certifique-se de que retirou completamente todo o material de embalagem antes da utilização, nomeadamente a protecção situada entre a cuba (D) e o bloco do motor (A). • Coloque a junta vedante (E4) sobre o suporte da junta (E3) (ver Fig. 1), encaixe o conjunto por cima da tampa (E2) (ver Fig 2). UTILIZAÇÃO DO PAINEL DE COMANDO (B) • Encaixe a junta vedante (D4) no eixo comum (D3). Fixe o conjunto na parte de baixo da taça utilizando o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 3). • Posicione o acessório escolhido na taça: - os acessórios (F1, F2, F3, ou F4) por cima do eixo comum situado no fundo da taça (ver Fig. 4.1), - o cesto de cozedura a vapor no interior da taça (F5), (ver Fig. 4.3), tendo o cuidado de encher antecipadamente a taça com 0,7 l de preparação líquida (água, molho.) (ver Fig. 4.2 ). • Coloque os ingredientes no interior da taça ou do cesto de cozedura a vapor. • Posicione a tampa por cima da taça (D) alinhando os dois triângulos (ver Fig. 5), bloqueie a tampa sem carregar, rodando-a no sentido da seta (ver Fig. 6). • Posicione a tampa reguladora de vapor (E1) sobre a tampa, sendo possível 2 posições: vapor máx. (a) ou vapor mín. (b). Exemplo: para cozer a vapor, encaixe a tampa, com o símbolo de vapor máx. (a) virada para si (isto permite-lhe ter o máximo de vapor na taça). • Posicione a taça (D) por cima do bloco do motor (A) até ouvir um "clic" (ver Fig. 8). • O aparelho só começa a funcionar quando a taça e a tampa estão correctamente posicionadas e bloqueadas por cima do bloco do motor. Em caso de posicionamento ou bloqueio incorrecto de uma ou de outra (ver Fig. 10.1 e 10.2), o logótipo começa a piscar assim que se activa uma função. Selecção de um programa automático: Molhos Cozedura a vapor Sopas (no programa P1 aveludado / P2 triturado) Massas (no programa P1 pão / P2 brioche / P3 bolo) Alimentos cozidos lentamente (no programa P1 estufado de legumes / P2 cozedura lenta / P3 risotto) Sobremesas 105 PT Selecção de parâmetros personalizados: Selecção da velocidade do motor. 2 velocidades intermitentes e 10 velocidades contínuas progressivas. Selecção da temperatura de cozedura. De 30° a 130°C. Indicador luminoso de aquecimento: acende no início da cozedura e desliga quando a temperatura no interior da taça desce abaixo dos 50°C. PT Selecção do tempo de funcionamento. De 5s a 2 horas. Selecção das funções turbo (velocidade máxima em acesso directo) e impulso (funcionamento intermitente) sem recorrer a outras regulações. Aumento da velocidade, da temperatura e do tempo de cozedura. Diminuição da velocidade, da temperatura e do tempo de cozedura. Este botão dispõe de 3 funções: - " Validação " da escolha do seu programa automático ou dos parâmetros escolhidos no âmbito de uma utilização manual (velocidade, temperatura de cozedura, tempo). - " Pausa " no decorrer de uma utilização, depois do aparelho começar a funcionar. - " Reinício " dos parâmetros seleccionados do aparelho através de uma pressão de 2 segundos. Conselho de utilização: O seu aparelho está equipado com um micro-processador que controla e analisa a sua estabilidade. Em caso de instabilidade, a velocidade de rotação do motor será automaticamente reduzida. Se esta instabilidade persistir, o motor pára e aparece “STOP” no ecrã. • Verifique se a quantidade de ingredientes não é excessiva e se a velocidade utilizada está adaptada em conformidade. • Verifique se está a utilizar o acessório recomendado. • Em seguida, reinicie normalmente o aparelho. 106 UTILIZAÇÃO DO APARELHO Ligue o aparelho a corrente, coloque o interruptor (H) no 1, o ecrã LCD (C) exibe todos os parâmetros a "0" (ver Fig. 9) MODO DE PROGRAMA AUTOMÁTICO 1- Prima o programa da sua escolha (B1); no ecrã aparece um triângulo (C4) por baixo do programa seleccionado. No caso dos programas de sopas, alimentos cozidos lentamente ou massas, a pressão sucessiva dos botões permite desfilar os diferentes sub-programas. passa automaticamente para a função “manter quente”, durante 45 minutos. No programa para molhos, cozedura lenta P2 e P3, sobremesas e no modo manual, o motor do aparelho funciona a uma velocidade específica, com o objetivo de preservar a preparação e evitar que haja adesão ao fundo da taça. Para parar a função “manter quente”, basta premir o botão "stop" (B7). Se abrir a tampa, premir os gatilhos (D2) ou retirar a cuba, a função “manter quente” pára automaticamente. O motor continua a funcionar durante a função de «manutenção a quente» para evitar que a preparação fique colada no fundo da taça no final dos programas molho, cozedura lenta P2 e P3 e cremes de sobremesa. No fim dos programas de massa P1 e P2, o aparelho passa para o modo de "levedura da massa" a 30°C, durante 40 minutos, para levedar as suas massas. Se abrir a tampa, premir os gatilhos (D2) ou retirar a taça, o aparelho passa para o modo de poupança de energia, e tem a possibilidade de o voltar a ligar premindo novamente em "start". 2- Os parâmetros préprogramados podem ser modificados para uma receita (consoante a receita escolhida, os ingredientes, as quantidades preparadas). Prima o selector de velocidade (B2) ou o selector de temperatura de cozedura (B3) ou o selector de tempo (B4), o parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1-C2-C3). 3- Regule o(s) parâmetro(s) com a ajuda do selector +/(B6). 4- Quando tiver terminado de modificar todos os parâmetros, prima o botão "start" (B7) para iniciar o programa. Quando o aparelho está em modo de cozedura, o indicador luminoso vermelho (B3) acende para o informar que a cozedura teve início. Se pretender parar este modo, prima durante 2 segundos o botão "stop". 7- Prima os gatilhos (D2) e retire o conjunto da taça (D) (ver Fig. 12). Assim que o programa automático tem início, tem a possibilidade de parar o aparelho, em qualquer momento, premindo o botão "stop". O programa automático está agora no modo de poupança de energia e tem a possibilidade de o voltar a ligar premindo novamente em "start". Se se enganou no programa e pretende anular, prima durante 2 segundos no botão "stop". 5- Quando o programa termina, o aparelho emite 3 bips. 6- No fim do programa P2 para molhos, sopa, alimentos cozidos lentamente e P3 para cozedura a vapor e creme de sobremesa, o aparelho 107 PT DESCUBRA OS PROGRAMAS AUTOMÁTICOS PROPOSTOS: Molho Sopa P1 Sopa P2 Cozedura lenta P1 Cozedura lenta P2 Cozedura lenta P3 V6 (V2 a V8) 10 impulsos e V12 durante 2 min. 10 impulsos V3 V1 V2 Programas automáticos Velocidade "por defeito" (ajustável) Temperatura "por de- 70°C (50°C a 100°C (90°C 100°C (90°C feito" (ajustável) 100°C) a 100°C) a 100°C) 130°C (não 95°C (80°C a 95°C (80°C a ajustável) 100°C) 100°C) 40 min 45 min (20 Tempo "por defeito" 8 min (5 min 5 min (2 min 45 min (10 (20min a 60 min a 60 min) (ajustável) a 40 min) a 15 min) min a 2h) min) PT Manutenção a quente «por defeito» no fim do programa 45 min Velocidade do motor durante a fase da manutenção a quente V4 45 min 45 min 45 min 20 min (10 min a 2h) 45 min 5s ON na V3 10s ON na V3 / 20s OFF / 10s OFF Cozedura a Cozedura a vapor P1 vapor P2 Massa P1 Massa P2 Massa P3 Sobremesa V5 durante 2 min 30 s V5 durante 1 min 30 s, depois V6 V3 durante 40 s, depois V9 durante 3 min V4 V2 a V8 Programas automáticos Velocidade "por defeito" (ajustável) Temperatura "por de- 100°C (não 100°C (não feito" (ajustável) ajustável) ajustável) Tempo "por defeito" (ajustável) 30 min (1 min a 60 min) 35 min (1 min a 60 min) Manutenção a quente «por defeito» no fim do programa 45 min 45 min 90 °C (50 °C a 110 °C) 2 min 30 s durante 2 min 3 min 40 s (30 s a 3 min 30 s (30 s (1 min 40 s a 2 min 30 s) a 3 min 30 s) 3 min 40 s) 45 min Velocidade do motor durante a fase da manutenção a quente Levedação da massa 30° «por defeito» no fim do programa 15 min (5 min a 60 min) V4 40 min 108 40 min UTILIZAÇÃO DO CESTO DE COZEDURA A VAPOR Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo, permitindo, na maior parte dos casos, uma cozedura satisfatória. No entanto, determinadas condições irão influenciar o tempo de cozedura: - a dimensão dos legumes (cortados ou inteiros) - a quantidade de ingredientes no cesto - a variedade de legumes, a sua maturidade - a quantidade de água na taça, que deve corresponder à graduação (0.7L). Utilizar a tampa reguladora de vapor com «pouco vapor» virado para si, que deve ser entendido como «pouca saída de vapor», ou seja, mais vapor na taça e, por conseguinte, mais eficácia na cozedura. A posição «vapor mín.» permite deixar sair um máximo de condensação e obter assim pratos ou molhos com uma melhor consistência (Risotto, cremes de sobremesa, molhos, etc.). A posição «vapor máx.» permite alcançar o máximo calor e vapor na taça para todas as cozeduras a vapor (sopas, etc.). Esta posição evita igualmente salpicos durante a trituração. Se a cozedura for insuficiente, pode acrescentar um tempo de cozedura suplementar. PT Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 130°C e o tempo de cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes: ver tabela abaixo. Curgetes Tempo de cozedura a vapor Tempo de cozedura Quantidades (máx) estimado 800 g 20 min Programa de vapor recomendado P1 Chirivia 800 g 25 min P1 Alho francês (parte branca) 800 g 25 min P1 Brócolos 500 g 20 min P1 Peixes 600 g (avec papier cuisson) 15 min P1 Batatas 1 kg 30 min P2 Cenouras 1 kg 30 min P2 Feijão-verde 800 g 30 min P2 Carnes brancas 600 g (avec papier cuisson) 20 min P2 Ingredientes Algumas receitas podem transbordar devido ao aparecimento de bolhas, particularmente aquando da utilização de legumes congelados. Neste caso, deve reduzir os volumes em conformidade. 109 MODO MANUAL 1- Prima directamente o selector que representa o parâmetro que pretende regular, ou seja, o selector de velocidade (B2) ou o selector de temperatura de cozedura (B3) ou o selector de tempo (B4); o parâmetro escolhido pisca no ecrã (C1- C2-C3). 2- Em seguida, regule o(s) parâmetro(s) com a ajuda do selector +/- (B6). Por razões de segurança, não é possível regular uma temperatura sem regular um tempo de cozedura. PT 3- Assim que tiver terminado de regular todos os parâmetros que pretende, prima o botão "start" (B7). Quando o aparelho está a utilizar o modo de cozedura, o indicador luminoso vermelho (B3) acende para o informar que a cozedura tem início. Assim que o programa tem início, tem a possibilidade de parar o aparelho em qualquer momento premindo o botão "stop". O programa está agora no modo de poupança de energia, e tem a possibilidade de o reiniciar premindo novamente em "start ". Se se enganou no programa e pretende anular, prima durante 2 segundos no botão "stop". 4- Assim que o programa termina, o aparelho emite 3 bips. 5- Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o conjunto da taça (D) (ver Fig. 12). Funções Turbo / Impulso 1- Aceda directamente a partir do seu painel de comandos (B) às funções "turbo" e "impulso" (B5). Para uma utilização em modo turbo (velocidade máxima em acesso directo), basta manter o selector “turbo" premido. O ecrã LCD exibe o tempo de utilização (C3) para ajudar o utilizador. Para uma utilização por impulsos (funcionamento intermitente), active e pare a função através de uma simples pressão do selector "impulso". Também aqui, o ecrã LCD ajuda o utilizador ao indicar o tempo de utilização. Assim que a função tem início, tem a possibilidade de parar o aparelho em qualquer momento premindo o botão "stop". A função está agora no modo de poupança de energia, e tem a possibilidade de a reiniciar premindo novamente em "start ". LIMPEZA DO APARELHO • O aparelho não deve ser mergulhado em líquidos. Não passe o bloco do motor (A) por água corrente. Quando terminar de utilizar o aparelho, desligue-o da corrente. • Limpar imediatamente a cuba após a utilização. • Prima os gatilhos (D2) e, em seguida, retire o conjunto da taça (D). • Coloque a taça numa superfície plana. • Desenrosque a tampa rodando-a um quarto de volta no sentido dos ponteiros do relógio. Retire a tampa com cuidado. 110 • Quando as peças tiverem arrefecido, desencaixe o suporte da junta vedante da tampa com a ajuda da espátula (G) (ver Fig. 15). • Tenha cuidado com a lâmina picadora « ultrablade » (F1) e com a lâmina para amassar/triturar (F4) quando as está a limpar e quando esvazia a taça, pois são extremamente afiadas. • Quando as peças tiverem arrefecido: - desmonte o eixo comum (D3), a junta (D4), o anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 13). - limpe a cuba (D), o eixo comum (D3), a junta (D4), o anel de bloqueio (D5), os acessórios (F1), (F2), (F3), (F4), (F5), a tampa reguladora de vapor reguladora de vapor (E1), a tampa (E2), o suporte da junta (E3) e a junta vedante (E4), com a ajuda de uma esponja, água morna e detergente para a loiça. • Enxague estes elementos com água corrente. • Em caso de sujidade acentuada, deixe de molho durante várias horas dentro de água com detergente da loiça e, se necessário, raspe com a espátula (G) ou com o lado de esfregar da esponja. • Em caso de incrustação de calcário na taça, pode utilizar o lado de esfregar da esponja embebida, se necessário, em vinagre branco. • Para limpar o bloco do motor (A), utilize um pano húmido. Seque-o cuidadosamente. • Para facilitar a limpeza, saiba que a taça, o conjunto da tampa e os acessórios podem ser colocados na máquina da lavar loiça, à excepção do eixo comum (D3 e D4) e do anel de bloqueio (D5) (ver Fig. 14). • Os acessórios, o veio accionador comum amovível e os elementos da tampa, podem ficar ligeiramente manchados com determinados ingredientes como o caril, o sumo de cenouras, etc.; não representa qualquer perigo para a sua saúde, nem para o funcionamento do aparelho. Para evitar que tal ocorra, limpe os elementos rapidamente após cada utilização. • Antes de reutilizar o conjunto da taça (D), certifique-se de que os contactos elétricos debaixo da taça estão sempre limpos e secos. PT INSTRUÇÕES RELATIVO À SEGURANÇA DO APARELHO (“SECU”) O seu aparelho está equipado, de série, com protecções electrónicas do motor por forma a garantir a sua longevidade. Esta segurança eletrónica protege-o contra qualquer utilização anormal; desta forma, o seu motor fica totalmente protegido. Em determinadas condições de utilização muito severas, que não respeitem as recomendações do manual de instruções (ver capítulo "COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO": quantidades eventualmente demasiado grandes e/ou uma utilização anormalmente longa e/ou um encadeamento de receitas pouco espaçadas ), a protecção electrónica é activada para preservar o motor; neste caso, o aparelho desliga-se e aparece um indicador "SECU" no ecrã LCD do painel de controlo para indicar que o aparelho deixou momentaneamente de funcionar. Caso o indicador "SECU" apareça no seu painel de controlo e o seu aparelho se desligue, proceda da seguinte forma: • Deixe o seu aparelho ligado à corrente, e não prima o interruptor "0/1". • Consulte as recomendações do manual de instruções para readaptar a sua preparação (ver capítulo "COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO": quantidades de ingredientes/tempo da receita/temperatura/tipo de acessórios). • Aguarde cerca de meia hora para que o motor arrefeça. • Reinicie o aparelho premindo durante 2 segundos o botão "Start/Stop/Reset" (consultar B7 no manual de instruções). O seu aparelho está novamente pronto para ser utilizado. O Centro de Contacto do Consumidor está à sua disposição para qualquer questão (Ver contactos no folheto da garantia). • Aguarde meia hora até o motor ficar frio. • Volte a colocar o aparelho em funcionamento premindo 2 segundos no botão "Start/Stop/Reset" (ref. B7 da nota) O seu aparelho está pronto a ser novamente utilizado. O nosso Centro de Contacto do Consumidor está à sua inteira disposição para qualquer esclarecimento (mais detalhes no folheto de garantia). 111 O QUE FAZER SE O APARELHO NÃO FUNCIONAR? PROBLEMAS CAUSAS SOLUCIONES Tampa reguladora de vapor mal posicionada Posicione a tampa do vapor no sentido «máx. vapor» virada para si, esta posição permite alcançar o máximo calor na taça para todas as cozeduras a vapor (sopas, etc.), por conseguinte, mais eficácia na cozedura. A posição «vapor mín.» permite alcançar o máximo calor e vapor na taça para todas as cozeduras a vapor (sopas, etc.). Esta posição evita igualmente salpicos durante a trituração. A posição «muito vapor» permite deixar sair um máximo de condensação e obter assim pratos ou molhos com uma melhor consistência (Risotto, cremes de sobremesa, molhos, etc.). Tempo de cozedura insuficiente Os tempos de cozedura são fornecidos a título indicativo, permitindo, na maior parte dos casos, uma cozedura satisfatória. No entanto, determinadas condições irão influenciar o tempo de cozedura: - a dimensão dos legumes (cortados ou inteiros) - a quantidade de ingredientes no cesto - a variedade de legumes, a sua maturidade - a quantidade de água na taça que corresponde à graduação (0.7L). Se a cozedura for insuficiente, pode acrescentar um tempo de cozedura suplementar. Pode também utilizar o modo manual, selecionando a temperatura de 130°C e o tempo de cozedura de acordo com a quantidade e o tipo de ingredientes. PT Dificuldades na cozedura a vapor. 112 PROBLEMAS CAUSAS A ficha não está ligada. Ligue o aparelho à tomada. O interruptor (H) está na posição 0. Coloque o interruptor na posição 1. A taça ou a tampa não estão correctamente posicionadas ou encaixadas. Verifique se a taça ou a tampa estão bem posicionadas e encaixadas seguindo os esquemas do folheto. A tampa não está completa. Verifique se a junta está devidamente montada no suporte da junta e que este está correctamente montado na tampa. O aparelho não está colocado sobre uma superfície plana e, por isso, não está estável. Utilize o aparelho sobre uma superfície plana. Volume de ingredientes excessivo. Reduza a quantidade de ingredientes a preparar. Erro de acessórios. Verifique se está a utilizar o acessório recomendado. Volume de ingredientes excessivo. Reduza a quantidade de ingredientes a preparar. O aparelho não funciona. A tampa não encaixa. Vibrações excessivas. SOLUCIONES A tampa não está bem posicionada ou Encaixe correctamente a tampa na encaixada. taça. A junta vedante não está presente. Posicione a junta vedante no suporte da junta e encaixe o conjunto na tampa. A junta vedante está cortada, deteriorada. Substitua a junta. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Erro de acessórios. Verifique se está a utilizar o acessório recomendado. A junta não está bem posicionada. Posicione correctamente a junta. A junta está deteriorada. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. O anel de bloqueio (D5) está mal encaixado. Encaixe correctamente o anel (D5). As lâminas não rodam facilmente. Pedaços de alimentos demasiado grandes ou demasiado rijos. Diminua o tamanho ou a quantidade dos ingredientes a preparar.Adicione líquido. Odor vindo do motor. Aquando da primeira utilização do aparelho, ou em caso de sobrecarga do motor provocado por uma quantidade significativa de ingredientes ou por pedaços demasiado rijos ou demasiado grandes. Deixe arrefecer o motor (cerca de 30 minutos) e reduza a quantidade de ingredientes na taça. Exibição de "STOP". O aparelho detectou vibrações signifiVerifique se está a utilizar a velocicativas e passou ao modo de segudade ou o acessório recomendado. rança. Exibição de "SECU". Sobrecarga do motor provocado por uma quantidade significativa de inDeixe arrefecer o motor (cerca de gredientes ou por pedaços demasiado 30 minutos) e reduza a quantidade rijos ou demasiado grandes ou uma de ingredientes na taça. sucessão de receitas sem tempo de arrefecimento suficiente. Fuga pela tampa. Fuga pelo eixo da taça. 113 PT PROBLEMAS Exibição "SECU" + indicador luminoso vermelho a piscar. PT CAUSAS SOLUCIONES Sobreaquecimento dos sensores de temperatura. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Exibição "Err1" + indicador luminoso vermelho a piscar. A resistência de aquecimento não funciona. Verifique se os pinos de alimentação, localizados por baixo da taça, não estão sujos. Se for este o caso, limpe-os e experimente novamente. Se continuar a não funcionar, contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Exibição de "Err2". Avaria eléctrica. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Exibição de "Err3". Problema de velocidade. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Exibição de "Err4". Problema de comunicação com a placa electrónica chopper. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Exibição "ntc1" + indicador luminoso vermelho a piscar. O sensor 1 de temperatura não funciona. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. Exibição "ntc2" + indicador luminoso vermelho a piscar. O sensor 2 de temperatura não funciona. Contacte um Serviço de Assistência Autorizado. O seu aparelho continua a não funcionar? Contacte um Serviço de Assistência Técnica autorizado (consultar lista no folheto). RECICLAGEM • Eliminação dos materiais de embalagem e do aparelho. A embalagem é composta exclusivamente por materiais que não representam qualquer perigo para o ambiente, que podem ser eliminados em conformidade com as disposições de reciclagem em vigor. Para a eliminação do aparelho, informe-se junto do serviço adequado da sua freguesia. • Produtos electrónicos ou eléctricos em fim de vida: Protecção do ambiente em primeiro lugar!  O seu aparelho contém inúmeros materiais que podem ser recuperados ou reciclados.  Entregu-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento. 114 AR 115 AR 116 AR 117 AR 118 AR 119 AR 120 AR 121 AR 122 AR 123 AR 124 AR 125 AR 126 AR 127 AR 128 AR 129 AR 130 FA 131 FA 132 FA 133 FA 134 FA 135 FA 136 FA 137 FA 138 FA 139 FA 140 FA 141 FA 142 FA 143 FA 144 FA 145 FA 146 1300 307 824 Suite C, Unit F, Building 3, 195 Main FR p. 1 - 16 EN p. 17 - 32 NL p. 33 - 49 DE p. 50 - 66 IT p. 67 - 82 ES p. 83 - 98 PT p. 99 - 114 AR p. 115- 130 FA p. 131- 146 Ref. 8080014092