Braun MultiSystem K 3000 Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

22
Onze produkten worden gemaakt om te kunnen
voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen,
functionaliteit en design. Wij wensen u veel
plezier met uw nieuwe Braun apparaat.
De Braun K 3000 is een keukenmachine
systeem. Het voldoet aan de hoogste eisen
voor kneden, mixen, roeren, kloppen, hakken,
snijden, raspen en schaven, eenvoudig en snel.
Lees eerst zorgvuldig en volledig de
gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat
gaat gebruiken.
Belangrijk
• De sikkelmessen o / s zijn zéér scherp!
Pak de sikkelmessen uitsluitend bij de
kunststof knop vast. Na gebruik dienen
de sikkelmessen altijd eerst te worden
verwijderd voordat de kommen worden
geleegd.
• Controleer of het voltage aangegeven op de
bodemplaat overeenkomt met die van het
lichtnet. De machine uitsluitend op
wisselspanning aansluiten.
• Houd de machine buiten het bereik van
kinderen.
• Dit apparaat is bedoeld voor normaal huis-
houdelijk gebruik. Het is geschikt voor de in
deze gebruiksaanwijzing vermelde hoeveel-
heden.
• Gebruik geen van de onderdelen in de
magnetron.
• Houd toezicht op het apparaat als deze in
werking is.
• Elektrische apparaten van Braun voldoen aan
de veiligheidsvoorschriften. Reparaties aan
het apparaat of vervanging van het snoer
mogen alleen worden uitgevoerd door
deskundig service-personeel. Ondeskundig,
oneigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijk
gevaar opleveren voor de gebruiker.
• Schakel het apparaat uit en haal de stekker
uit het stopcontact voordat u het apparaat
opbergt.
Basis unit (zie zijde 4)
1
Motorhuis
2 Snoeropbergruimte
3 Controlelamp voor veiligheidszekering
4 Aan/uit-schakelaar (constante werking/aan:
«I/on», uit: «off/0», automatisch gebruik:
«auto.pulse»)
5 Drukknop voor handmatig gebruik
6 Elektronische snelheidsregelaar (variabel
2 – 14, ook met momentschakelaar)
7 Kneedhaak
8 Aandrijfarm
H Garde
h Fijne garde
9 Spatel
j Vulschacht
Deksel
l Kneed- en mix kom (roestvrij staal)
Veiligheidszekering
In geval dat de motor wordt overbelast, zal het
controlelampje 3 gaan knipperen. Vervolgens
zal de motor zichzelf uitschakelen. Wanneer
de veiligheidszekering de motor heeft uitge-
schakeld, zal het controlelampje
3 constant
branden. Schakel de motor uit met de
schakelaar 4 (positie «off/0»). Wacht ca. 15
minuten totdat de motor is afgekoeld. Schakel
vervolgens het apparaat opnieuw in met de
schakelaar 4 (stand «I/on»). Gaat het lampje 3
daarna opnieuw branden en wil de motor niet
starten wanneer u hem inschakelt, herhaal dan
de hiervoor beschreven afkoelprocedure.
Belangrijk: wanneer de motor zichzelf
automatisch heeft uitgeschakeld omdat deze
overbelast was, kan deze alleen opnieuw
worden ingeschakeld als de schakelaar
4 eerst
op nul (stand «off/0»)
is gezet.
Snelheidsregelaar
Het is aan te bevelen om eerst de snelheid
te kiezen met de variabele, elektronische
snelheidsregelaar
6 en dan het apparaat in te
schakelen, om direkt vanaf het begin over de
gewenste snelheid te beschikken.
Hulpstuk Aanbevolen snelheid*
—————————————————————
Kned- en mix kom
Fijne garde 7 ... 14
Garde 5 ... 14
Kneedhaak 2 ... 7
Universele kom
Sikkelmes 7 ... 14
- Snijplaten 2 ... 14
Blender
7...14
* zie tabel op de voorkant van het motorhuis
Momentschakelaar
De momentschakelaar is geschikt voor:
• voorzichtig toevoegen van bloem aan beslag
om de luchtigheid niet te beinvloeden,
• toevoegen van geklopt eiwit of room aan een
stevige massa,
• hakken van delicaat en zacht voedsel, bijv.
gekookte eieren, uieu.
Zet de schakelaar 4 op «auto.pulse» om de
automatische momentschakelaar in te schake-
len. Dit veroorzaakt korte opeenvolgende
draaimomenten van gelijke lengte bij de geko-
zen snelheid.
De functie «auto.pulse» wordt opgeheven door
het apparaat uit te schakelen (schakelaar
4 op
«off/0»).
De handmatige momentschakelaar «pulse •»
wordt in werking gesteld door op drukknop 5
te drukken wanneer het apparaat uit staat
(«off/0»). Door de handmatige momentschake-
laar te gebruiken, kunt u de lengte van de mo-
menten zelf bepalen. Het apparaat werkt op de
gekozen snelheid zolang knop 5 ingedrukt
blijft. Wanneer de knop wordt losgelaten, zal
de motor stoppen.
Voorzichtig: 15 pulsen/minuut maximal
Het plaatsen en verwijderen van de
kneed- en mix kom en de deksel
Reinig alle onderdelen voordat u ze voor de
eerste keer gebruikt (zie paragraaf «Schoon-
maken»).
Draag voor de veiligheid het apparaat altijd met
beide handen.
Ö Plaats de kneed- en mix kom l op het
motorhuis 1 zodat de markeringen op de
kom overeenkomen met de tekens op het
motorhuis. Draai de kom met de klok mee
totdat deze vastklikt.
Ü/á Plaats het gewenste hulpstuk op de
aandrijfas in de kom en duw dit zover
mogelijk naar beneden.
à Plaats de deksel op de kom zodat de pijl
op de deksel overeenkomt met de pijl op de
kom l. Draai de deksel met de klok mee tot
hij hoorbaar vastklikt. De deksel is goed
vergrendeld indien het lipje aan de deksel
zover mogelijk in de veiligheidsgleuf van het
motorhuis is gedraaid en een veiligheidspal
heeft geaktiveerd. Draai de deksel tegen de
klok in om deze te verwijderen.
De vulschacht
j moet in de opening in de
deksel worden gestoken zodat de hoogste rand
aan de binnenkant van de kom valt. Dit zorgt
ervoor dat het toevoegen van ingrediënten
terwijl het apparaat ingeschakeld staat, een-
voudiger gaat.
Dubbele veiligheidssluiting:
De motor kan alleen worden ingeschakeld
indien zowel de kom l en de deksel correct
zijn geplaatst. De deksel kan alleen van de
kom worden verwijderd als de motor is uitge-
schakeld.
Wanneer het apparaat is uitgeschakeld, kan de
deksel worden verwijderd door deze tegen
de klok in te draaien. Haal het inzetstuk eruit.
Draai de kom l tegen de klok in en neem het
van het motorhuis.
Schoonmaken
Altijd eerst de motor uitschakelen en de stekker
uit het stopkontakt nemen.
Motorhuis 1 alleen met een vochtige doek
reinigen.
Bij kleurstofrijke produkten (bv. wortelen) kan
op kunststof onderdelen verkleuring ontstaan;
wrijf dit eerst met spijsolie schoon voor het
afwassen.
De kneedhaak
7 en de aandrijfarm 8 moeten
met de hand worden afgewassen. Dompel ze
niet onder in water. Alle andere onderdelen
kunnen in de vaatwasmachine. Gebruik geen
hogere wastemperatuur dan 65°C.
Gebruik voor het schoonmaken van de moeilijk
bereikbare plaatsen de steel van de bij
behorende spatel 9 (e) en indien nodig een
borstel.
Gebruik geen scherpe voorwerpen bij het
schoonmaken.
Onderhouds- en reinigings-
instructies voor de roestvrijstalen
kneed- en mix kom
• Voor het eerste gebruik de kom afspoelen
met heet zeepwater.
• Na het gebruik de kom zo snel mogelijk
afspoelen met heet zeepwater, in het
bijzonder na het werken met zeer zout
voedsel.
A
11
11
11
11
Nederlands
3211351_K3000_S_6-64 Seite 22 Montag, 23. April 2007 2:26 14
23
• Hardnekkige etensresten moeten worden
geweekt en daarna worden verwijderd met
een spons (geen schuurspons) of borstel.
• Wanneer de kom in de vaatwasser wordt
gereinigd, de roestvrijstalen kom uit de
vaatwasmachine halen zodra het reinigings-
programma is afgelopen.
Zo worden achterblijvende waterdruppels
voorkomen. Gebruik niet teveel afwasmiddel
en ontkalker.
• Droog de kom goed af voordat u deze
opruimt.
Kneden
De kneedhaak 7 is speciaal gemaakt om
gistdeeg, pasta en korstdeeg te maken. Minder
geschikt is de kneedhaak voor het maken van
beslag. Gebruik in dat geval de grove garde
H.
Plaats alle ingrediënten in de kom l nadat de
kneedhaak is aangebracht.
Gistdeeg (brood, cake)
Bij een maximale hoeveelheid van 1,5 kg bloem
of 1,5 kg bloem met ingrediënten:
Snelheid 2
– 7 3 tot 5 minuten
Doe eerst de bloem en vervolgens de andere
ingrediënten – met uitzondering van melk – in
de kneed- en mix kom, inclusief rozijnen,
sukade en noten.
Doe de deksel op de kom en kies snelheid 2 – 7.
Zet vervolgens het apparaat aan met de
schakelaar op constante werking (stand «I/on»).
Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vul-
schacht j terwijl de motor draait.
Maximale hoeveelheid 2 kg bloem.
Van 1,5 tot 2 kg bloem:
Snelheid 3 – 4
Maak eerst een basisdeeg door alle vloeibare
ingrediënten en 1/3 van de bloem gedurende
ca. 1 minuut op snelheid 7 in de kom te kneden.
Laat dit basisdeeg ongeveer 15 minuten rusten.
Voeg dan de rest van de bloem toe en kneed
ongeveer 5 minuten op snelheid 3. Neem
vervolgens de deksel van de kom en laat het
deeg volgens recept rijzen.
Pastadeeg
Hoeveelheid bloem: min. 250 gr.
max. 1 kg
Snelheid 2
– 7 ongeveer 3,5 min.
Doe de bloem en de andere ingrediënten –
behalve water – in de kneed- en mix kom. Giet
de vereiste hoeveelheid water in de vulschacht
j. Voeg geen water meer toe nadat het deeg
zich tot een bal heeft gevormd. Het water wordt
dan niet meer gelijkmatig opgenomen.
Bladerdeeg
Hoeveelheid bloem: min. 250 gr.
max. 750 gr.
Snelheid 5 – 7 ongeveer 2,5 min.
Doe de bloem in de kneed- en mix kom en voeg
daarna de andere ingrediënten toe. Gebruik
voor een goed resultaat geen warme zachte
boter. Het deeg is gereed wanneer deze zich tot
een bal heeft gevormd en u nog heel even heeft
doorgekneed. De kneedtijd (ongeveer 2,5
minuten) is afhankelijk van de hoeveelheid. Het
deeg wordt te zacht wanneer het te lang wordt
gekneed.
Mixen, roeren, kloppen
Gebruik de grove garde H voor het mixen van
cakebeslag, roomboter, aardappelpuree enz.
Plaats alle ingrediënten in de kom nadat de
garde is aangebracht.
Maximale hoeveelheid: 1 kg bloem (of minder
wanneer het recept meerdere andere ingre-
diënten bevat).
Snelheid 5 – 14
Duw de garde op de aandrijfarm en plaats
beiden op de aandrijfas in de kom (C).
Doe vervolgens de deksel op de kom (D).
Werkinstructies:
De boter moet niet te zacht en niet te hard zijn.
Wanneer u aardappelpuree maakt, gebruik dan
zeer hete ingrediënten en warm de kom met
warm water voor. Pureer de geschilde en
gekookte aardappelen langzaam (snelheid
5 – 7, ong. 1 minuut). Voeg dan de hete melk toe
via de vulschacht
j en klop snel (snelheid
11 – 13).
Gebruik de fijne garde h voor het kloppen van
slagroom, eiwitten en biscuitdeeg. Plaats alle
ingrediënten in de kom nadat de garde is
aangebracht.
Niet gebruiken voor cakebeslag.
Maximale hoeveelheid:
Snelheid
Slagroom – 700 ml 9 – 11
Eiwit – 8 (± 240 ml) 14
Biscuitdeeg – van 7 eieren 14
Druk de garde op de as van de aandrijfarm en
plaats beiden op de aandrijfas in de kom (C).
Doe vervolgens de deksel op de kom (D).
Universele kom
(transparante kom)
(zie zijde 5)
Gebruik de universele kom voor het mixen,
hakken, snijden met sikkelmes o, of wanneer
u snijplaten q gebruikt, voor het snijden en
raspen.
m Deksel met vulschacht en vulstop
n Beschermhuls
o Sikkelmes
p Universele kom
q Snijplaten
Ö Patat-frites snijplaat
Ü Julienne snijplaat
á Dubbelzijdige snijplaat
à Dubbelzijdige raspplaat
â Speciale raspplaat
ä Snijplaten houder
(NB.: alle hulpstukken die u gebruikt voor de
universele kom met de grijze aandrijfas zijn
grijs.)
Maximale hoeveelheid: 2 L vloeibare ingre-
diënten (voor milkshakes 1,5 L).
Kleine hoeveelheden moeten bij voorkeur
worden verwerkt in de blender t met sikkel-
mes s.
Sikkelmes o
Voorzichtig! Het mes is zeer scherp.
Het sikkelmes kan worden gebruikt voor mixen,
hakken, snijden, maar ook voor het kneden
van deeg (bv. gistdeeg, max. 1 kg bloem plus
ingrediënten, snelheid 2 – 7, ong. 3 min.).
Beschermhuls
n
Voor het gebruik, dient u de plastic bescherm-
huls te verwijderen door het sikkelmes met
beschermhuls rechtop op tafel te zetten en
het handvat neerwaart te duwen tot de
beschermhuls loslaat (A). Het sikkelmes kan
alleen in de universele kom p worden geplaatst
zonder beschermhuls (B).
Na gebruik plaatst u de beschermhuls terug
door werderom het sikkelmes op de tafel te
plaatsen. Het merkteken op de beschermhuls
moet over het hoge gedeelte van het sikkelmes
vallen.
Schuif nu de opening van de beschermhuls
over het handvat en hou de huls met een hand
vast. Trek met de andere hand de knop ferm
omhoog totdat het mes in de beschermhuls
klemt (C).
Pas op! Het mes is zeer scherp – alleen vast-
houden bij de plastic knop.
Doe alle ingrediënten in de universele kom
nadat u het sikkelmes heeft aangebracht.
Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vul-
schacht terwijl de motor draait.
Verwijder wanneer u klaar bent eerst het
sikkelmes en dan de inhoud van de kom.
Mixen van soepen, milkshakes etc.
Snelheid: 7-14, ongeveer 30 seconden
Bij maximale hoeveelheid 2 L snelheid 8
gebruiken (om schuimvorming te voorkomen).
Shakes (max. 1,5 L): snijd fruit, doe de stukken
in de kom en mix op snelheid 14, voeg het
vloeibare ingrediënt toe bij snelheid 7 en mix
(let op: melk kan gaan schuimen tijdens het
mixen. Gebruik kleinere hoeveelheden).
Snijden, hakken
Snelheid 2 – 14
(zie tabel, zijde 25)
Snijplaten
q
Plaats de snij- of raspplaat die u wilt gebruiken
op de snijplaathouder ä en draai de plaat tegen
de klok in in de richting van de pijl (D) tot deze
vastgrijpt. Bij het losmaken draait u met de
klok mee.
Plaats de snijplaathouder met de snijplaat zo
ver mogelijk op de aandrijfas in de universele
kom (E). Plaats de deksel op de universele kom
en sluit deze (F).
Kies altijd de positie «I/on» (constante werking)
wanneer u de snij- en raspplaten gebruikt.
Wanneer u sappige of zachte ingrediënten
gebruikt, behaalt u betere resultaten bij een
lagere snelheid. Harde ingrediënten kunnen
beter bij een hogere snelheid worden verwerkt.
Bij het toevoegen van ingrediënten met
behulp van de vulschacht (G), dient u altijd de
naduwstop te gebruiken. Grijp nooit in de
vulschacht wanneer de motor draait.
Sni
jplaten Ö, Ü, á:
Vul voor het meest gelijkmatige resultaat de
vulschacht terwijl de motor staat uitgeschakeld.
Snijplaten à, â:
De ingrediënten kunnen in de vulschacht
worden gedaan terwijl de motor aanstaat.
B
3211351_K3000_S_6-64 Seite 23 Montag, 23. April 2007 2:26 14
24
Fritessnijplaat
Ö
Snelheid 2 – 7
Voorzichtig! Deze snijplaat is zeer scherp.
Zorg altijd dat de zijde met de tekst naar boven
is gericht.
Vul voor het beste resultaat de vulschacht
met 4 – 5 aardappelen tegelijk.
Bereidingsvoorbeelden: rauwe aardappelen,
selderij.
Julienne snijplaat Ü
Snelheid 2 – 7
Voorzichtig! Deze snijplaat is zeer scherp.
Zorg altijd dat de zijde met de tekst naar boven
is gericht.
Deze snijplaat snijdt groente in fijne reepjes.
Wanneer de groente vertikaal in de vulschacht
wordt geplaatst, worden de reepjes korter.
Wanneer u de groente schuin of horizontaal
plaatst, worden de reepjes langer.
Bereidingsvoorbeelden: komkommer,
wortelen, bieten, radijs, selderij, koolrabi,
rauwe aardappels.
Dubbelzijdige snijplaat
á
Snelheid 2 – 7
Voorzichtig! Deze snijplaat is zeer scherp.
Deze plaat kan aan beide kanten worden
gebruikt (grof/fijn).
Bereidingsvoorbeelden grove zijde:
komkommer, koolrabi, rauwe aardappelen,
uien, prei, salami, bananen, tomaten,
champignons, radijs, sla (opgerold), selderij.
Bereidingsvoorbeelden fijne zijde: komkommer,
koolsoorten, rauwe aardappelen, wortelen,
uien, salami, radijs.
Dubbelzijdige raspplaat à
Snelheid 2 – 14
De plaat kan aan beide zijden worden gebruikt
(grof/fijn). Zachte groente (bijv. komkommer)
verwerkt u op snelheid 2 – 7, harde groente
op hogere snelheden (tot stand 14).
Bereidingsvoorbeelden grove zijde:
komkommer, koolrabi, rode biet, wortelen,
rauwe aardappelen, appels, koolsoorten.
Bereidingsvoorbeelden fijne zijde: kaas
(zacht, medium hard), komkommer, wortelen,
rauwe aardappelen, appels.
Speciale raspplaat
â
Snelheid 7 – 14
Zorg altijd dat de zijde met de tekst naar boven
is gericht.
Bereidingsvoorbeelden: rauwe aardappelen
(voor bijv. aardappelpannekoeken), mieriks-
wortel, parmesaanse kaas (hard).
Blender (zie zijde 5)
Gebruik de blender t voor het mixen, hakken
en snijden van kleine hoeveelheden.
r Deksel
s Sikkelmes
t Blender
Ö Schroefring
Ü Kunststof ring
á Glazen kom
à Afdichtring
â Aandrijfas met bodemplaat
Maximale hoeveelheid: 1 L vloeibare
ingrediënten (voor milkshakes 750 ml).
Grotere hoeveelheden kunnen beter worden
verwerkt in de universele kom p met sikkel-
mes o.
Belangrijk: de maximale verwerkingstijd in de
blender is 1 minuut. Vloeistoffen mogen langer
verwerkt worden.
Voorzichti
g! Het mes s is zeer scherp – pak
deze alleen vast bij de kunststof knop.
Doe alle ingrediënten in de blender nadat u het
sikkelmes heeft aangebracht (zie voorbeeld-
tabel zijde 25). Vloeistoffen mogen wanneer de
motor draait alleen worden toegevoegd via het
gat in de deksel. Verwijder na gebruik eerst het
mes en daarna pas het verwerkte voedsel.
Mengen van soepen, milkshakes,
babyvoeding etc.
Snelheid 2 – 14, ongeveer 1 minuut
Snijd bij het maken van milkshakes het fruit
eerst in kleine stukjes en verwerk deze voordat
u de vloeibare ingrediënten toevoegt. De
maximale hoeveelheid is 1 liter (voor milk-
shakes 750 ml), bij grotere hoeveelheden loopt
het geheel over. De kom is hittebestendig,
zodat u ook hete ingrediënten kunt toevoegen.
Babyvoeding blijft beter warm als u de kom
vantevoren verwarmt met heet water.
Hakken
Snelheid 2 – 14, auto.pulse
Voor het hakken van peterselie, uien, noten,
broodjes en vlees.
Chocolade, Parmesaanse kaas, ijsblokjes,
koffie en andere harde ingrediënten mogen niet
worden gehakt.
Uit elkaar nemen en in elkaar
zetten van de blender
Deksel r
Verwijder de afsluitring wanneer u de binnen-
kant van de deksel wilt reinigen. Plaats de
droge afsluitring daarna weer terug zodat de
plastic nokjes in de afsluitgeleiding over de rand
van de afsluitring vallen (H).
Sikkelmes
s
Voorzichtig! Het mes is zeer scherp.
Haal het sikkelmes uit de blender door de
kunststof knop vast te pakken en deze al
drukkende met uw duimen op de top van de
aandrijfas uit de kom te trekken (I).
Het sikkelmes wordt teruggeplaatst in de kom
door deze op de aandrijfas te drukken tot het
vastklikt.
Blender t
Verwijder het sikkelmes zoals hierboven
beschreven staat.
Om de blender te verwijderen (J), draait u
de kom om met de onderzijde naar boven.
Pak de huls tussen de aandrijfas en de
bodemplaat vast.
Open de grijze schroefring aan de onderkant
met behulp van de vulstop door tegen de klok
in te draaien. Verwijder de schroefring (a),
de kunststof ring (b) en de blender (c), één voor
één, zodat u uiteindelijk de aandrijfas (e) met
bodem en afdichtring (d) in uw handen houdt.
Het in elkaar zetten van de blender werkt in
omgekeerde volgorde (K):
Leg de afdichtring op de rand van de bodem-
plaat van het aandrijfgedeelte.
Draai de blender om en plaats de open ronde
onderzijde op de afdichtring rond de rand
van het aandrijfgedeelte. Zorg ervoor dat de
afdichtring niet verschuift.
Leg de witte kunststof ring (b) op de onderzijde
van de blender, zo dat het witte nokje in de
uitsparing tegenover de handgreep valt.
Draai met de grijze binnenschroefring (a) alle
delen vast met behulp van de vulstop (met de
klok mee).
Wijzigingen voorbehouden.
Dit produkt voldoet aan de EMC-normen
volgens de EEG richtlijn 89/336 en aan de
EG laagspannings richtlijn 2006/95.
Gooi dit apparaat aan het eind van zijn
nuttige levensduur niet bij het huisafval.
Lever deze in bij een Braun Service
Centre of bij de door uw gemeente aangewezen
inleveradressen.
Garantie
Op dit produkt verlenen wij een garantie van 2
jaar geldend vanaf datum van aankoop. Binnen
de garantieperiode zullen eventuele
fabricagefouten en/of materiaalfouten gratis
door ons worden verholpen, hetzij door
reparatie, vervanging van onderdelen of
omruilen van het apparaat.
Deze garantie is van toepassing in elk land waar
dit apparaat wordt geleverd door Braun of een
officieel aangestelde vertegenwoordiger van
Braun.
Beschadigingen ten gevolge van
onoordeelkundig gebruik, normale slijtage en
gebreken die de werking of waarde van het
apparaat niet noemenswaardig beinvloeden
vallen niet onder de garantie. De garantie
vervalt bij reparatie door niet door ons erkende
service-afdelingen en/of gebruik van niet
originele Braun onderdelen.
Om gebruik te maken van onze service binnen
de garantieperiode, dient u het complete
apparaat met uw aankoopbewijs af te geven of
op te sturen naar een geauthoriseerd Braun
Customer Service Centre.
Bel 0 800 44 55 388 voor een Braun Customer
Service Centre bij u in de buurt.
C
3211351_K3000_S_6-64 Seite 24 Montag, 23. April 2007 2:26 14
25
Voorbeeldtabel voor universele kom met sikkelmes o
De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de
gewenste fijnheid. Het aantal pulsen verwijst naar de «auto.pulse».
Voorbeeldtabel voor blender
De verwerkingstijden zijn bij benadering aangegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het verwerkte voedsel en de vereiste
fijnheid ervan. Het aantal pulsen verwijst naar «auto.pulse».
Ingrediënten Max. hoeveelheid Voorbewerking Snelheid Schakelstand Tijd/aantal pulses
Uien 750 g in vieren 14 auto.pulse 15 x
Wortelen 1000 g in stukjes 14 I/on 20 sec
Harde broodjes 6 in vieren 14 I/on 45 – 60 sec
Ei, hardgekookt 10 heel 7 – 9 auto.pulse 10 – 12 x
Appels 750 g in vieren 7 – 9 I/on 10 – 15 sec
Vlees 750 g 3 cm blokjes 14 I/on 45 sec
Peterselie 200 g zonder steel 14 I/on 30 sec
Noten 1000 g heel 14 I/on 45 – 60 sec
Kaas, hard 500 g 3 cm blokjes 14 I/on 60 sec.
Kaas, zacht 500 g 3 cm blokjes 14 I/on 30 sec
Chocolade 400 g in stukjes 14 I/on 30 – 45 sec
Mixdrank 1,5 L Snij fruit
(mix)
14
8
I/on 60 sec
Mayonaise
(hele eieren, olie, azijn, mosterd)
1,5 L Kamertemp. 14 I/on 75 – 90 sec
Voorbeeld recept:
Gemberkoek Voorbewerking Snelheid Schakelaar Tijd
200 g geconfijte citroenrasp
100 g hazelnoten
Geconfijte citroenrasp en
hele hazelnoten fijnhakken 14 I/on 45 sec
180 g bloem, 6 g bakpoeder Bloem en bakpoeder toevoegen 14 I/on 5 sec
1000 g honing
(cremig, gekoeld) Honing toevoegen en mixen 14 I/on 15 sec
Strijk het mengsel op een ingevette en met bloem bestrooide bakplaat en bak op 150 °C in 50 – 60 minuten. In vierkanten snijden als de koek nog warm is.
Produkt Max. hoeveelheid Voorbewerking Snelheid Schakelstand Tijd/pulsen
Mixen
Babyvoeding 1 L
(min. 150 g + vocht)
Verwarm kom voor 9 – 14 I/on 15 – 25 sec
Mayonaise 1 L Hele eieren en smaaktoevoegingen mengen.
Olie via gat in deksel.
14
14
auto.pulse
I/on
3–4 x
60 – 90 sec
Tartaarsaus 1 L Meng heel ei, kruiden, mosterd en azijn.
Voeg olie toe.
Voeg ei in vieren en komkommer toe.
14
14
9
auto.pulse
I/on
auto.pulse
3–4 x
60 – 90 sec
4 – 6 x
Mixdrank 750 ml Snij fruit en voeg
melk toe.
14
14
auto.pulse
I/on
4 – 6 x
15 sec
Hakken
Peterselie 50 g zonder steel 14 I/on 10 – 15 sec
Uien 100 g in vieren 14 auto.pulse 10 – 12 x
Noten 200 g heel 7 – 9 I/on 30 sec
Harde broodjes 2 in vieren 14 I/on 30 sec
Vlees 200 g in blokjes 14 I/on 20 – 30 sec
B
C
3211351_K3000_S_6-64 Seite 25 Montag, 23. April 2007 2:26 14

Documenttranscriptie

3211351_K3000_S_6-64 Seite 22 Montag, 23. April 2007 2:26 14 Nederlands Onze produkten worden gemaakt om te kunnen voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen, functionaliteit en design. Wij wensen u veel plezier met uw nieuwe Braun apparaat. De Braun K 3000 is een keukenmachine systeem. Het voldoet aan de hoogste eisen voor kneden, mixen, roeren, kloppen, hakken, snijden, raspen en schaven, eenvoudig en snel. Lees eerst zorgvuldig en volledig de gebruiksaanwijzing voordat u dit apparaat gaat gebruiken. Belangrijk zal de motor zichzelf uitschakelen. Wanneer de veiligheidszekering de motor heeft uitgeschakeld, zal het controlelampje 3 constant branden. Schakel de motor uit met de schakelaar 4 (positie «off/0»). Wacht ca. 15 minuten totdat de motor is afgekoeld. Schakel vervolgens het apparaat opnieuw in met de schakelaar 4 (stand «I/on»). Gaat het lampje 3 daarna opnieuw branden en wil de motor niet starten wanneer u hem inschakelt, herhaal dan de hiervoor beschreven afkoelprocedure. Belangrijk: wanneer de motor zichzelf automatisch heeft uitgeschakeld omdat deze overbelast was, kan deze alleen opnieuw worden ingeschakeld als de schakelaar 4 eerst op nul (stand «off/0») is gezet. Het plaatsen en verwijderen van de kneed- en mix kom en de deksel Reinig alle onderdelen voordat u ze voor de eerste keer gebruikt (zie paragraaf «Schoonmaken»). Draag voor de veiligheid het apparaat altijd met beide handen. Ö Ü / á Plaats het gewenste hulpstuk op de aandrijfas in de kom en duw dit zover mogelijk naar beneden. • De sikkelmessen o / s zijn zéér scherp! Pak de sikkelmessen uitsluitend bij de kunststof knop vast. Na gebruik dienen de sikkelmessen altijd eerst te worden verwijderd voordat de kommen worden geleegd. • Controleer of het voltage aangegeven op de bodemplaat overeenkomt met die van het lichtnet. De machine uitsluitend op wisselspanning aansluiten. • Houd de machine buiten het bereik van Het is aan te bevelen om eerst de snelheid te kiezen met de variabele, elektronische snelheidsregelaar 6 en dan het apparaat in te schakelen, om direkt vanaf het begin over de gewenste snelheid te beschikken. Hulpstuk Aanbevolen snelheid* ————————————————————— Kned- en mix kom kinderen. • Dit apparaat is bedoeld voor normaal huishoudelijk gebruik. Het is geschikt voor de in deze gebruiksaanwijzing vermelde hoeveelheden. • Houd toezicht op het apparaat als deze in werking is. Fijne garde 7 ... 14 Garde 5 ... 14 Kneedhaak 2 ... 7 Universele kom • Gebruik geen van de onderdelen in de magnetron. à Snelheidsregelaar - Sikkelmes 7 ... 14 Snijplaten 2 ... 14 Blender 7 ... 14 • Elektrische apparaten van Braun voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Reparaties aan het apparaat of vervanging van het snoer mogen alleen worden uitgevoerd door deskundig service-personeel. Ondeskundig, oneigenlijk reparatiewerk kan aanzienlijk gevaar opleveren voor de gebruiker. • Schakel het apparaat uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat opbergt. * zie tabel op de voorkant van het motorhuis Momentschakelaar De momentschakelaar is geschikt voor: • voorzichtig toevoegen van bloem aan beslag om de luchtigheid niet te beinvloeden, • toevoegen van geklopt eiwit of room aan een stevige massa, • hakken van delicaat en zacht voedsel, bijv. gekookte eieren, uieu. A 1 2 3 4 5 6 7 8 H h 9 j 11 l Basis unit (zie zijde 4) Motorhuis Snoeropbergruimte Controlelamp voor veiligheidszekering Aan/uit-schakelaar (constante werking/aan: «I/on», uit: «off/0», automatisch gebruik: «auto.pulse») Drukknop voor handmatig gebruik Elektronische snelheidsregelaar (variabel 2 – 14, ook met momentschakelaar) Kneedhaak Aandrijfarm Garde Fijne garde Spatel Vulschacht Deksel Kneed- en mix kom (roestvrij staal) Zet de schakelaar 4 op «auto.pulse» om de automatische momentschakelaar in te schakelen. Dit veroorzaakt korte opeenvolgende draaimomenten van gelijke lengte bij de gekozen snelheid. De functie «auto.pulse» wordt opgeheven door het apparaat uit te schakelen (schakelaar 4 op «off/0»). De handmatige momentschakelaar «pulse •» wordt in werking gesteld door op drukknop 5 te drukken wanneer het apparaat uit staat («off/0»). Door de handmatige momentschakelaar te gebruiken, kunt u de lengte van de momenten zelf bepalen. Het apparaat werkt op de gekozen snelheid zolang knop 5 ingedrukt blijft. Wanneer de knop wordt losgelaten, zal de motor stoppen. Plaats de kneed- en mix kom l op het motorhuis 1 zodat de markeringen op de kom overeenkomen met de tekens op het motorhuis. Draai de kom met de klok mee totdat deze vastklikt. Plaats de deksel 11 op de kom zodat de pijl op de deksel overeenkomt met de pijl op de kom l. Draai de deksel met de klok mee tot hij hoorbaar vastklikt. De deksel is goed vergrendeld indien het lipje aan de deksel zover mogelijk in de veiligheidsgleuf van het motorhuis is gedraaid en een veiligheidspal heeft geaktiveerd. Draai de deksel tegen de klok in om deze te verwijderen. De vulschacht j moet in de opening in de deksel worden gestoken zodat de hoogste rand aan de binnenkant van de kom valt. Dit zorgt ervoor dat het toevoegen van ingrediënten terwijl het apparaat ingeschakeld staat, eenvoudiger gaat. Dubbele veiligheidssluiting: De motor kan alleen worden ingeschakeld indien zowel de kom l en de deksel 11 correct zijn geplaatst. De deksel kan alleen van de kom worden verwijderd als de motor is uitgeschakeld. Wanneer het apparaat is uitgeschakeld, kan de deksel 11 worden verwijderd door deze tegen de klok in te draaien. Haal het inzetstuk eruit. Draai de kom l tegen de klok in en neem het van het motorhuis. Schoonmaken Altijd eerst de motor uitschakelen en de stekker uit het stopkontakt nemen. Motorhuis 1 alleen met een vochtige doek reinigen. Bij kleurstofrijke produkten (bv. wortelen) kan op kunststof onderdelen verkleuring ontstaan; wrijf dit eerst met spijsolie schoon voor het afwassen. De kneedhaak 7 en de aandrijfarm 8 moeten met de hand worden afgewassen. Dompel ze niet onder in water. Alle andere onderdelen kunnen in de vaatwasmachine. Gebruik geen hogere wastemperatuur dan 65°C. Gebruik voor het schoonmaken van de moeilijk bereikbare plaatsen de steel van de bij behorende spatel 9 (e) en indien nodig een borstel. Gebruik geen scherpe voorwerpen bij het schoonmaken. Onderhouds- en reinigingsinstructies voor de roestvrijstalen kneed- en mix kom • Voor het eerste gebruik de kom afspoelen met heet zeepwater. Voorzichtig: 15 pulsen/minuut maximal Veiligheidszekering In geval dat de motor wordt overbelast, zal het controlelampje 3 gaan knipperen. Vervolgens 22 • Na het gebruik de kom zo snel mogelijk afspoelen met heet zeepwater, in het bijzonder na het werken met zeer zout voedsel. 3211351_K3000_S_6-64 Seite 23 Montag, 23. April 2007 2:26 14 • Hardnekkige etensresten moeten worden geweekt en daarna worden verwijderd met een spons (geen schuurspons) of borstel. • Wanneer de kom in de vaatwasser wordt gereinigd, de roestvrijstalen kom uit de vaatwasmachine halen zodra het reinigingsprogramma is afgelopen. Zo worden achterblijvende waterdruppels voorkomen. Gebruik niet teveel afwasmiddel en ontkalker. • Droog de kom goed af voordat u deze opruimt. Kneden De kneedhaak 7 is speciaal gemaakt om gistdeeg, pasta en korstdeeg te maken. Minder geschikt is de kneedhaak voor het maken van beslag. Gebruik in dat geval de grove garde H. Plaats alle ingrediënten in de kom l nadat de kneedhaak is aangebracht. Gistdeeg (brood, cake) Bij een maximale hoeveelheid van 1,5 kg bloem of 1,5 kg bloem met ingrediënten: 3 tot 5 minuten Snelheid 2 – 7 Mixen, roeren, kloppen Gebruik de grove garde H voor het mixen van cakebeslag, roomboter, aardappelpuree enz. Plaats alle ingrediënten in de kom nadat de garde is aangebracht. Maximale hoeveelheid: 1 kg bloem (of minder wanneer het recept meerdere andere ingrediënten bevat). Snelheid 5 – 14 Duw de garde op de aandrijfarm en plaats beiden op de aandrijfas in de kom (C). Doe vervolgens de deksel op de kom (D). Werkinstructies: De boter moet niet te zacht en niet te hard zijn. Wanneer u aardappelpuree maakt, gebruik dan zeer hete ingrediënten en warm de kom met warm water voor. Pureer de geschilde en gekookte aardappelen langzaam (snelheid 5 – 7, ong. 1 minuut). Voeg dan de hete melk toe via de vulschacht j en klop snel (snelheid 11 – 13). Gebruik de fijne garde h voor het kloppen van slagroom, eiwitten en biscuitdeeg. Plaats alle ingrediënten in de kom nadat de garde is aangebracht. Niet gebruiken voor cakebeslag. Doe eerst de bloem en vervolgens de andere ingrediënten – met uitzondering van melk – in de kneed- en mix kom, inclusief rozijnen, sukade en noten. Doe de deksel op de kom en kies snelheid 2 – 7. Zet vervolgens het apparaat aan met de schakelaar op constante werking (stand «I/on»). Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht j terwijl de motor draait. Maximale hoeveelheid: Snelheid Slagroom – 700 ml Eiwit – 8 (± 240 ml) Biscuitdeeg – van 7 eieren 9 – 11 14 14 Druk de garde op de as van de aandrijfarm en plaats beiden op de aandrijfas in de kom (C). Doe vervolgens de deksel op de kom (D). B Pastadeeg Hoeveelheid bloem: Snelheid 2 – 7 min. 250 gr. max. 1 kg ongeveer 3,5 min. Doe de bloem en de andere ingrediënten – behalve water – in de kneed- en mix kom. Giet de vereiste hoeveelheid water in de vulschacht j. Voeg geen water meer toe nadat het deeg zich tot een bal heeft gevormd. Het water wordt dan niet meer gelijkmatig opgenomen. Bladerdeeg Hoeveelheid bloem: Snelheid 5 – 7 min. 250 gr. max. 750 gr. ongeveer 2,5 min. Doe de bloem in de kneed- en mix kom en voeg daarna de andere ingrediënten toe. Gebruik voor een goed resultaat geen warme zachte boter. Het deeg is gereed wanneer deze zich tot een bal heeft gevormd en u nog heel even heeft doorgekneed. De kneedtijd (ongeveer 2,5 minuten) is afhankelijk van de hoeveelheid. Het deeg wordt te zacht wanneer het te lang wordt gekneed. Na gebruik plaatst u de beschermhuls terug door werderom het sikkelmes op de tafel te plaatsen. Het merkteken op de beschermhuls moet over het hoge gedeelte van het sikkelmes vallen. Schuif nu de opening van de beschermhuls over het handvat en hou de huls met een hand vast. Trek met de andere hand de knop ferm omhoog totdat het mes in de beschermhuls klemt (C). Pas op! Het mes is zeer scherp – alleen vasthouden bij de plastic knop. Doe alle ingrediënten in de universele kom nadat u het sikkelmes heeft aangebracht. Voeg vloeibare ingrediënten toe via de vulschacht terwijl de motor draait. Verwijder wanneer u klaar bent eerst het sikkelmes en dan de inhoud van de kom. Mixen van soepen, milkshakes etc. Snelheid: 7-14, ongeveer 30 seconden Bij maximale hoeveelheid 2 L snelheid 8 gebruiken (om schuimvorming te voorkomen). Shakes (max. 1,5 L): snijd fruit, doe de stukken in de kom en mix op snelheid 14, voeg het vloeibare ingrediënt toe bij snelheid 7 en mix (let op: melk kan gaan schuimen tijdens het mixen. Gebruik kleinere hoeveelheden). Snijden, hakken Snelheid 2 – 14 (zie tabel, zijde 25) Maximale hoeveelheid 2 kg bloem. Van 1,5 tot 2 kg bloem: Snelheid 3 – 4 Maak eerst een basisdeeg door alle vloeibare ingrediënten en 1/3 van de bloem gedurende ca. 1 minuut op snelheid 7 in de kom te kneden. Laat dit basisdeeg ongeveer 15 minuten rusten. Voeg dan de rest van de bloem toe en kneed ongeveer 5 minuten op snelheid 3. Neem vervolgens de deksel van de kom en laat het deeg volgens recept rijzen. Beschermhuls n Voor het gebruik, dient u de plastic beschermhuls te verwijderen door het sikkelmes met beschermhuls rechtop op tafel te zetten en het handvat neerwaart te duwen tot de beschermhuls loslaat (A). Het sikkelmes kan alleen in de universele kom p worden geplaatst zonder beschermhuls (B). Universele kom (transparante kom) (zie zijde 5) Gebruik de universele kom voor het mixen, hakken, snijden met sikkelmes o, of wanneer u snijplaten q gebruikt, voor het snijden en raspen. m n o p q Deksel met vulschacht en vulstop Beschermhuls Sikkelmes Universele kom Snijplaten Ö Patat-frites snijplaat Ü Julienne snijplaat á Dubbelzijdige snijplaat à Dubbelzijdige raspplaat â Speciale raspplaat ä Snijplaten houder Snijplaten q Plaats de snij- of raspplaat die u wilt gebruiken op de snijplaathouder ä en draai de plaat tegen de klok in in de richting van de pijl (D) tot deze vastgrijpt. Bij het losmaken draait u met de klok mee. Plaats de snijplaathouder met de snijplaat zo ver mogelijk op de aandrijfas in de universele kom (E). Plaats de deksel op de universele kom en sluit deze (F). Kies altijd de positie «I/on» (constante werking) wanneer u de snij- en raspplaten gebruikt. Wanneer u sappige of zachte ingrediënten gebruikt, behaalt u betere resultaten bij een lagere snelheid. Harde ingrediënten kunnen beter bij een hogere snelheid worden verwerkt. (NB.: alle hulpstukken die u gebruikt voor de universele kom met de grijze aandrijfas zijn grijs.) Maximale hoeveelheid: 2 L vloeibare ingrediënten (voor milkshakes 1,5 L). Bij het toevoegen van ingrediënten met behulp van de vulschacht (G), dient u altijd de naduwstop te gebruiken. Grijp nooit in de vulschacht wanneer de motor draait. Kleine hoeveelheden moeten bij voorkeur worden verwerkt in de blender t met sikkelmes s. Snijplaten Ö, Ü, á: Vul voor het meest gelijkmatige resultaat de vulschacht terwijl de motor staat uitgeschakeld. Sikkelmes o Snijplaten à, â: De ingrediënten kunnen in de vulschacht worden gedaan terwijl de motor aanstaat. Voorzichtig! Het mes is zeer scherp. Het sikkelmes kan worden gebruikt voor mixen, hakken, snijden, maar ook voor het kneden van deeg (bv. gistdeeg, max. 1 kg bloem plus ingrediënten, snelheid 2 – 7, ong. 3 min.). 23 3211351_K3000_S_6-64 Seite 24 Montag, 23. April 2007 2:26 14 Fritessnijplaat Ö Snelheid 2 – 7 Voorzichtig! Deze snijplaat is zeer scherp. Zorg altijd dat de zijde met de tekst naar boven is gericht. Vul voor het beste resultaat de vulschacht met 4 – 5 aardappelen tegelijk. Bereidingsvoorbeelden: rauwe aardappelen, selderij. Julienne snijplaat Ü Snelheid 2 – 7 á à â Glazen kom Afdichtring Aandrijfas met bodemplaat Maximale hoeveelheid: 1 L vloeibare ingrediënten (voor milkshakes 750 ml). Grotere hoeveelheden kunnen beter worden verwerkt in de universele kom p met sikkelmes o. Belangrijk: de maximale verwerkingstijd in de blender is 1 minuut. Vloeistoffen mogen langer verwerkt worden. Voorzichtig! Deze snijplaat is zeer scherp. Voorzichtig! Het mes s is zeer scherp – pak deze alleen vast bij de kunststof knop. Zorg altijd dat de zijde met de tekst naar boven is gericht. Deze snijplaat snijdt groente in fijne reepjes. Wanneer de groente vertikaal in de vulschacht wordt geplaatst, worden de reepjes korter. Wanneer u de groente schuin of horizontaal plaatst, worden de reepjes langer. Doe alle ingrediënten in de blender nadat u het sikkelmes heeft aangebracht (zie voorbeeldtabel zijde 25). Vloeistoffen mogen wanneer de motor draait alleen worden toegevoegd via het gat in de deksel. Verwijder na gebruik eerst het mes en daarna pas het verwerkte voedsel. Bereidingsvoorbeelden: komkommer, wortelen, bieten, radijs, selderij, koolrabi, rauwe aardappels. Dubbelzijdige snijplaat á Snelheid 2 – 7 Voorzichtig! Deze snijplaat is zeer scherp. Deze plaat kan aan beide kanten worden gebruikt (grof/fijn). Bereidingsvoorbeelden grove zijde: komkommer, koolrabi, rauwe aardappelen, uien, prei, salami, bananen, tomaten, champignons, radijs, sla (opgerold), selderij. Bereidingsvoorbeelden fijne zijde: komkommer, koolsoorten, rauwe aardappelen, wortelen, uien, salami, radijs. Dubbelzijdige raspplaat à Snelheid 2 – 14 De plaat kan aan beide zijden worden gebruikt (grof/fijn). Zachte groente (bijv. komkommer) verwerkt u op snelheid 2 – 7, harde groente op hogere snelheden (tot stand 14). Bereidingsvoorbeelden grove zijde: komkommer, koolrabi, rode biet, wortelen, rauwe aardappelen, appels, koolsoorten. Bereidingsvoorbeelden fijne zijde: kaas (zacht, medium hard), komkommer, wortelen, rauwe aardappelen, appels. Speciale raspplaat â Snelheid 7 – 14 Zorg altijd dat de zijde met de tekst naar boven is gericht. Bereidingsvoorbeelden: rauwe aardappelen (voor bijv. aardappelpannekoeken), mierikswortel, parmesaanse kaas (hard). C Blender (zie zijde 5) Gebruik de blender t voor het mixen, hakken en snijden van kleine hoeveelheden. r s t 24 Deksel Sikkelmes Blender Ö Schroefring Ü Kunststof ring Mengen van soepen, milkshakes, babyvoeding etc. Snelheid 2 – 14, ongeveer 1 minuut Snijd bij het maken van milkshakes het fruit eerst in kleine stukjes en verwerk deze voordat u de vloeibare ingrediënten toevoegt. De maximale hoeveelheid is 1 liter (voor milkshakes 750 ml), bij grotere hoeveelheden loopt het geheel over. De kom is hittebestendig, zodat u ook hete ingrediënten kunt toevoegen. Babyvoeding blijft beter warm als u de kom vantevoren verwarmt met heet water. Hakken Snelheid 2 – 14, auto.pulse Voor het hakken van peterselie, uien, noten, broodjes en vlees. Chocolade, Parmesaanse kaas, ijsblokjes, koffie en andere harde ingrediënten mogen niet worden gehakt. Uit elkaar nemen en in elkaar zetten van de blender Deksel r Verwijder de afsluitring wanneer u de binnenkant van de deksel wilt reinigen. Plaats de droge afsluitring daarna weer terug zodat de plastic nokjes in de afsluitgeleiding over de rand van de afsluitring vallen (H). Sikkelmes s Voorzichtig! Het mes is zeer scherp. Haal het sikkelmes uit de blender door de kunststof knop vast te pakken en deze al drukkende met uw duimen op de top van de aandrijfas uit de kom te trekken (I). Het sikkelmes wordt teruggeplaatst in de kom door deze op de aandrijfas te drukken tot het vastklikt. Blender t Verwijder het sikkelmes zoals hierboven beschreven staat. Om de blender te verwijderen (J), draait u de kom om met de onderzijde naar boven. Pak de huls tussen de aandrijfas en de bodemplaat vast. Open de grijze schroefring aan de onderkant met behulp van de vulstop door tegen de klok in te draaien. Verwijder de schroefring (a), de kunststof ring (b) en de blender (c), één voor één, zodat u uiteindelijk de aandrijfas (e) met bodem en afdichtring (d) in uw handen houdt. Het in elkaar zetten van de blender werkt in omgekeerde volgorde (K): Leg de afdichtring op de rand van de bodemplaat van het aandrijfgedeelte. Draai de blender om en plaats de open ronde onderzijde op de afdichtring rond de rand van het aandrijfgedeelte. Zorg ervoor dat de afdichtring niet verschuift. Leg de witte kunststof ring (b) op de onderzijde van de blender, zo dat het witte nokje in de uitsparing tegenover de handgreep valt. Draai met de grijze binnenschroefring (a) alle delen vast met behulp van de vulstop (met de klok mee). Wijzigingen voorbehouden. Dit produkt voldoet aan de EMC-normen volgens de EEG richtlijn 89/336 en aan de EG laagspannings richtlijn 2006/95. Gooi dit apparaat aan het eind van zijn nuttige levensduur niet bij het huisafval. Lever deze in bij een Braun Service Centre of bij de door uw gemeente aangewezen inleveradressen. Garantie Op dit produkt verlenen wij een garantie van 2 jaar geldend vanaf datum van aankoop. Binnen de garantieperiode zullen eventuele fabricagefouten en/of materiaalfouten gratis door ons worden verholpen, hetzij door reparatie, vervanging van onderdelen of omruilen van het apparaat. Deze garantie is van toepassing in elk land waar dit apparaat wordt geleverd door Braun of een officieel aangestelde vertegenwoordiger van Braun. Beschadigingen ten gevolge van onoordeelkundig gebruik, normale slijtage en gebreken die de werking of waarde van het apparaat niet noemenswaardig beinvloeden vallen niet onder de garantie. De garantie vervalt bij reparatie door niet door ons erkende service-afdelingen en/of gebruik van niet originele Braun onderdelen. Om gebruik te maken van onze service binnen de garantieperiode, dient u het complete apparaat met uw aankoopbewijs af te geven of op te sturen naar een geauthoriseerd Braun Customer Service Centre. Bel 0 800 44 55 388 voor een Braun Customer Service Centre bij u in de buurt. 3211351_K3000_S_6-64 Seite 25 Montag, 23. April 2007 2:26 14 Voorbeeldtabel voor universele kom B met sikkelmes o De verwerkingstijden zijn bij benadering weergegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het te verwerken voedsel en de gewenste fijnheid. Het aantal pulsen verwijst naar de «auto.pulse». Ingrediënten Max. hoeveelheid Uien Wortelen Voorbewerking Snelheid Schakelstand Tijd/aantal pulses 750 g in vieren 14 auto.pulse 15 x 1000 g in stukjes 14 I/on 20 sec in vieren 14 I/on 45 – 60 sec heel 7– 9 auto.pulse 10 – 12 x Harde broodjes 6 Ei, hardgekookt 10 Appels 750 g in vieren 7– 9 I/on 10 – 15 sec Vlees 750 g 3 cm blokjes 14 I/on 45 sec 200 g zonder steel 14 I/on 30 sec heel 14 I/on 45 – 60 sec Peterselie Noten 1000 g Kaas, hard 500 g 3 cm blokjes 14 I/on 60 sec. Kaas, zacht 500 g 3 cm blokjes 14 I/on 30 sec 400 g Chocolade in stukjes 14 I/on 30 – 45 sec Mixdrank 1,5 L Snij fruit (mix) 14 8 I/on 60 sec Mayonaise (hele eieren, olie, azijn, mosterd) 1,5 L Kamertemp. 14 I/on 75 – 90 sec Voorbeeld recept: Gemberkoek Voorbewerking Snelheid Schakelaar Tijd 200 g geconfijte citroenrasp 100 g hazelnoten Geconfijte citroenrasp en hele hazelnoten fijnhakken 14 I/on 45 sec 180 g bloem, 6 g bakpoeder Bloem en bakpoeder toevoegen 14 I/on 5 sec 1000 g honing (cremig, gekoeld) Honing toevoegen en mixen 14 I/on 15 sec Strijk het mengsel op een ingevette en met bloem bestrooide bakplaat en bak op 150 °C in 50 – 60 minuten. In vierkanten snijden als de koek nog warm is. Voorbeeldtabel voor blender C De verwerkingstijden zijn bij benadering aangegeven omdat ze afhankelijk zijn van de kwaliteit en de hoeveelheid van het verwerkte voedsel en de vereiste fijnheid ervan. Het aantal pulsen verwijst naar «auto.pulse». Produkt Max. hoeveelheid Voorbewerking Snelheid Schakelstand Tijd/pulsen Babyvoeding 1L (min. 150 g + vocht) Verwarm kom voor 9 – 14 I/on 15 – 25 sec Mayonaise 1L Hele eieren en smaaktoevoegingen mengen. Olie via gat in deksel. 14 14 auto.pulse I/on 3–4 x 60 – 90 sec Tartaarsaus 1L Meng heel ei, kruiden, mosterd en azijn. Voeg olie toe. Voeg ei in vieren en komkommer toe. 14 14 9 auto.pulse I/on auto.pulse 3–4 x 60 – 90 sec 4– 6 x Mixdrank 750 ml Snij fruit en voeg melk toe. 14 14 auto.pulse I/on 4– 6 x 15 sec 50 g zonder steel 14 I/on 10 – 15 sec 10 – 12 x Mixen Hakken Peterselie Uien 100 g in vieren 14 auto.pulse Noten 200 g heel 7–9 I/on 30 sec Harde broodjes 2 in vieren 14 I/on 30 sec Vlees 200 g in blokjes 14 I/on 20 – 30 sec 25
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61

Braun MultiSystem K 3000 Handleiding

Categorie
Voedsel verwerkers
Type
Handleiding
Deze handleiding is ook geschikt voor