Brandt FP225BS1 de handleiding

Merk: Brandt

Model: FP225BS1

Categorie: Magnetrons

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Using your oven

Le guide d’utilisation de votre four

O guia de utilização do seu forno

ΟΟ οοδδηηγγόόςς χχρρήήσσηηςςττοουυ φφοούύρρννοουυ σσααςς

Gebruiksaanwijzing van uw oven

FP 225

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Contents

Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the

best use of your oven

Introduction P.3

Your oven

ow it works P.4

ccessories P.5

Safety recommendations

P.6

How to install your oven

Electrical connections P.7-8

Dimensions for installation use P.9

How to use your oven

The oven programmer

P.10

How to set the clock

P.11

How to cook straightaway

P.12

How to programme the cooking

P.13

How to use the timer

P.14

Changing a bulb

P.15

Cooking methods

P.16-17

Cleaning the oven cavity

Pyrolysis explained P.18

When to clean by pyrolysis P.18

Starting pyrolysis P.19

Troubleshooting

P.20

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Introduction

Dear Customer,

Thank you for buying a BRANDT oven.

Our design staff have produced a new generation of kitchen equipment,

to make everyday cooking a pleasure.

You will find that the clean lines and modern look of your Brandt oven

blends in perfectly with your kitchen décor. It is easy to use and per-

forms to a high standard.

Brandt also makes a range of products that will enhance your kitchen

such as hobs, extractor hoods, built-in dishwashers and refrigerators.

There are models to complement your new Brandt oven.

Of course, we make every effort to ensure that our products meet all

your requirements, and our Customer Relations department is at your

disposal, to answer all your questions and to listen to all your sugges-

tions (see back cover of manual).

Brandt has always been a leader in the development of new products,

thus enhancing the quality of everyday life by providing increasingly

efficient products, that are easy to use, respect the environment, and are

attractive and reliable.

The BRANDT name.

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T˚c

Your oven

Temperature control

Programme selector

Feature selector

OVEN FEATURES

Light

Rail positions

Door-open detector plate

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Accessories (Depending on model)

Anti-tip safety shelf

Food can either be placed on the shelf in a

dish or cake tin for cooking or browning, or

may be placed directly on the shelf itself.

Multi-purpose baking tray

This tray has a raised edge and can be used

for baking pastries (choux buns, meringues,

small cakes, flaky pasties, etc).

Joints should not be cooked in this tray

uncovered because fat could spit all over the oven sides.

Grill Tray

With special grid for grilling

The tray can be used for collecting juices

when cooking with the grill element by itself

or with the oven set to pulsed grill (grill and

fan).

It is particularly useful as a large roasting tray for meat and vegetables.

Never cook with the grill tray sitting on the bottom of the oven.

BACK

FRONT

Handle for grill tray

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Safety recommendations

Please read these instructions before installing and using your oven.

The oven has been designed for domestic use only for cooking food. No asbestos

has been used in its construction.

USING FOR THE FIRST TIME:

Before you use your oven for the first time, leave it empty and, with the door

closed, turn it on to maximum temperature and let it heat up for 15 minutes. This

"runs the oven in". During this time there may be some smell from the mineral

wool that insulates the oven and there could be some smoke. This is perfectly

normal.

NORMAL USE:

- Always close the door properly. The oven is fitted with a seal designed to

work with a closed door.

- Never lean or let anyone sit on the oven door when it is open.

- The oven parts and accessories can become hot when the door is

left partially open and the grill on. Always keep children at a safe distance.

- When the oven is on it will get hot. Take care not to touch the heating

elements inside the oven.

- Always protect your hands with oven gloves or something similar when

removing food, accessories or containers from the oven.

- Do not line your oven with kitchen foil. The metal will increase the heat pro-

duced and could ruin the food and damage the enamel.

- Never use a spray or a high-pressure washer to clean the oven.

- During self-cleaning, surfaces can become hotter than in normal use.

Children must be kept at a distance.

During the action of pyrolysis, accessible surfaces become much hotter than

during normal cooking. Keep children at a distance.

Always check that the oven is off before you clean the inside.

ENVIRONMENTAL PROTECTION

This appliance’s packaging material is recyclable. Help recycle it and protect the

environment by dropping it off in the municipal receptacles provided for this pur-

pose.

Your appliance also contains a great amount of recyclable material. It is

marked with this label to indicate the used appliances that should not be

mixed with other waste. This way, the appliance recycling organised by

your manufacturer will be done under the best possible conditions, in

compliance with European Directive 2002/96/EC on Waste Electrical and

Electronic Equipment. Contact your town hall or your retailer for the

used appliance collection points closest to your home.

We thank you doing your part to protect the environment.

Ensure that the function selector is returned to 0 to re-use your

oven.

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Electricity meter (mains)

(20A, single-phase

220-240 V alternating

current 50 Hz)

Socket

2 -pin with earth

220-240 V single phase

alternating current supply

Electrical connections

Connecting cable

approx 1.50 m.

long

Fused 16A or differential

circuit breaker

Before connecting your oven, make sure you are using the cor-

rect size cable. The cross-section should be the same as the cable

connected to the oven. Use a 16-amp fuse.

How to install your oven

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How to insta

We cannot accept any liability in the event of an accident

resulting from non-existent or faulty earthing.

• The supply cable (H05 RR-F, H05 RN-F or H05 W-F) must be long enough to allow

the oven to rest on the floor in front of its housing.

With the oven sitting on the floor and disconnected:

• Open the trapdoor at the bottom right hand side at the back of the oven by

removing the 2 screws and swinging the door away.

• Remove the sheath from each wire in the new cable up to 12 mm.

• Twist the ends carefully together.

• Unscrew the terminal screws and remove the wires that need changing.

• Pass the new cable through the wire clamp to the right of the terminals.

• Connect the wires up in accordance with the markings on the terminals.

• Make sure all wires are trapped under the screws.

• The brown wire (live) going to terminal marked L.

• The green and yellow wire (earth) going to the one marked .

• The blue wire (neutral) going to the terminal marked N.

• Tighten the screws and check, by tugging on each wire, that they are firmly connected.

• Tighten the clamp to hold the cable.

• Close the trapdoor using the two screws.

Fitting new wiring and/or changing cables.

The electrical connections are made before the oven is installed in its housing.

• The oven must be connected using an approved 3-core cable (live, neutral and

earth

) with 1.5 mm square conductors. This should be connected via a 3- pin-

socket (live, neutral, and earth to the main supply which should be should be a

220-240V, alternating single-phase current. If the oven is not connected using a

plug and socket, it must be connected to a multi-pole switch with a minimum gap

of 3 mm between contacts. The earth wire (green and yellow) should be connected

to the terminal marked with the earth symbol on the appliance and to the earth

in the switch.

• Where the oven is connected using a separate plug and socket this must be

accessible after the oven has been installed.

• The neutral wire (blue) of the oven must be connected to the neutral in the main supply.

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ll your oven

If you are unsure about fitting this oven yourself please use a

qualified electrician.

Dimensions for installation use

The oven may be housed either under a work surface or built into a

column that is open* or closed with a suitable opening.

Your oven works at its best and produces excellent results when cooking and clea-

ning itself, if its air circulation is not compromised:

• The oven must be centred in the unit so that there is a minimum distance of 5

mm between it and the surrounding unit.

• The housing unit or its outer surface must be capable of withstanding heat.

• To ensure the oven rests firmly in the housing, screw it to the housing unit using

the holes on the side uprights provided (see diagram).

To do this:

1) Remove the rubber stoppers masking the fixing holes.

2) To prevent the housing unit splintering, drill two holes 3 mm in diameter in the wall of the

housing unit opposite the fixing holes.

3) Attach the oven using the two screws.

4) Conceal the hole using the rubber stoppers. (These also help to cushion the

closing of the oven door).

(*) If the housing unit is open at the back, the gap must not be more

than 70 mm.

Fixation screw

position

Fixation screw

position

Cutout 50 x 50 cm

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ow to use your oven

1. T

he oven programmer

Clock and cooking time display

Temperature display

Cooking time symbol

End of cooking time symbol

Timer symbol

ECO (economical) cooking indicator

Door locked indicator

Button for setting timed

programmes

Buttons for adjusting the time

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How to use your oven

a) When the oven is first switched on at the mains

• The display blinks to 12h00.

• Press on the + and - buttons until the correct

time is shown (Keeping a finger on the button,

rather than tapping it, is quicker)

The example shows 12.30

Registration of the amended time is automatic after a

few seconds.

-> the display no longer flashes

b) Altering the clock

• Press on both + and - buttons together for a few

seconds until the display blinks.

The time display blinks and you can alter the time.

Press on both + and - buttons together to obtain

the correct time (back or forwards).

• Press button to confirm the time.

Setting the hour is not possible if the cooking method

selector is in the "Pyro" or "Pyro Eco" position.

How to set the clock

If you forget to confirm the time by pressing button , the oven

will do it automatically after a few seconds.

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How to use your oven

3. H

ow to cook straightaway

The timer display only shows the time of day. It should not be blinking.

• Choose how you want to cook your food:

Turn the dial until it is indicating your choice.

The example chosen is “ ”-> the oven start

functioning.

Your oven will give the temperature normally used.

Place your food in the oven as suggested by the

cooking guide.

You can alter the temperature by moving the switch

TºC towards + or -

E.g “ ” altered to 210°.

After this, the oven heats up and the temperature (210ºC) blinks.

You will hear a series of beeps when the correct temperature is reached and the

temperature itself will cease blinking.

After cooking, the fan will continue to work for a while in order to cool

the oven down.

T˚c

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How to use your oven

4. How to programme the cooking

b) Delaying the cooking (pre-selected finishing time)

Follow the instructions for programming cooking.

After you have set the length of cooking time,

Press “ ” until the symbol

“ ” (end of cooking symbol) starts blinking

The time display blinks and you can alter the time.

Press + or - to set the time you want cooking to stop.

E.g. Cooking ends 1 pm (13:00)

When you have done this, cooking is delayed and will

start later and finish at 13:00.

When cooking is finished, switch the selector to O.

In the case of pre-programmed cooking the oven cavity is lit until cooking begins

and once cooking is finished.

In the case of pre-programmed, fan-assisted cooking, if the function selector is not reset

to 0, the fan continues to operate in order to even out the temperature in the oven.

a) Cook straightaway

Choose the method of cooking and adjust the tem-

perature if necessary.

The example is

“”

Temperature

210°C.

2. Press“ ” until the “ ” symbol blinks (length of

cooking time).

The time 0:00 blinks on the display panel. You can now

alter it.

3. Press + or - to set the time chosen.

E.g. 25 minutes cooking time.

The oven assumes the time is correct a few seconds after

you stop turning the knob -> The display stops blinking.

The count-down starts as soon as you stop

pressing the + and - buttons.

After these three actions, the oven heats up:

You will hear a series of beeps when the chosen tempe-

rature is reached and the cooking stops.

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How to use your oven

5. H

ow to use the timer

Your oven is fitted with a separate minute timer. It is not connected to

the oven's programmes. You can use it just like a kitchen timer.

For this, the timer display makes the hour of day temporarily disappear.

Press “ ” until the (timer)

-> symbol (a small egg-timer) blinks.

Press + or - until the display shows the length of

cooking time required. (up to 60 minutes)

A few seconds later the display stops blinking and you

will see the countdown taking place. When the timer

reaches 0, it will beep to let you know.

You can alter or switch the timer off at any time.

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• The light bulb is housed in the ceiling of your oven.

a) Unscrew the protective shade (see

diagram).

b) Unscrew the bulb in the same direc-

tion.

The bulb used is a:

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- E 14 screw-fitting bulb

c) Change the bulb, replace the shade and switch your oven back on at the mains.

bulb fitting

unscrew

cover

It is easier to unscrew the shade and bulb if you wear a rubber glove.

Warning! Switch off the power at the main switch before attemp-

ting to change the bulb. Leave the oven to cool if

necessary.

6. Changing a bulb

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Pulsed grill

Cooking is done alternately

by the top element and by

the fan.

Pulsed bottom oven

Food is cooked by the bot-

tom element with gentle

heat from the grill and the

pulsed-air fan.

Adjustable grill

No need to pre-heat.

Suitable for poultry and succulent

joints that have a spit-roasted appea-

rance.

Warm up for 5 minutes.

Slide the grill pan onto the rail

beneath the grill.

Food is cooked from underneath.

Place the wire shelf on the lower

rail

Warming oven

Top and bottom element at

a control temperature.

Stays warm

Symbol

Feature Description

7. C

ooking methods

onventional oven

Food is cooked by a top

and bottom element. No

fan.

Pre-heating needed to reach the

required temperature.

This is an energy-saving program-

me that still produces good

results. The ECO feature is used

to label the oven.

onventional oven ECO

Food is cooked by a top and

bottom element. No fan.

an oven

A heater element at the

back of the oven and the

fan help cook the food.

No pre-heating necessary except

for food with a relatively short

cooking time (e.g. small biscuits

on several shelves).

Cooking methods referred to in the advertisement about energy labelling in acco

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For sealing and thoroughly cooking gigot lamb chops, and

sides of beef. Also good for cooking fish in breadcrumbs.

The power is adjustable from 30 to 100% from 1 to 4. For effi-

cient cooking, we recommend using higher power levels.

Recommended for dishes with a lot of liquid (quiches and fruit

pies) as the pastry base is cooked through. Use also for food

that rises (bread and cakes) and uncovered soufflés.

Recommended for leaving breads to rise (keeping temperature

below 40ºC), keeping dishes warm and thawing food.

Recommendations

Cooking methods

Recommended for food requiring slow, careful cooking such

as game and braising joints. Ideal for sealing red meat joints

and simmering lidded casseroles whose contents have been

partially cooked on the hob first.

NB. All food is cooked without pre-heating the oven

Recommended to prevent meat drying out, and for cooking

vegetables and fish and food placed on up to 3 shelves.

rdance with European Standard EN50304 and the European Directive 2002/40/EC

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C leaning the

1. Pyrolysis explained

FOOD WITH LITTLE Biscuits, vegetables, cakes You do not need to use

SPATTERING quiches, soufflés pyrolysis feature

FOOD THAT Meat, fish (in an open dish) Use the pyrolysis feature

SPATTERS stuffed vegetables after 3 oven uses

FOOD THAT Large pieces of If a lot of spitting occurs,

SPITS BADLY meat on the spit run the pyrolysis feature

afterwards.

If your oven smokes when the pre-heat feature is on or if there is a lot of

smoke during a cooking cycle run the pyrolysis cycle. You can also use this

feature if there is an unpleasant smell of cooking when the oven is cold.

2. When to clean by pyrolysis

Do not wait until the oven is coated in dirt before cleaning it.

-Pyrolysis is a cleaning method during which the oven is heated to a high tem-

perature to remove debris and splatter caused by spitting and dripping food.

The smoke and smells that this produces are removed as the air passes through a

catalyst.

- It is not necessary to run the pyrolysis feature after every use of the oven, sim-

ply when the oven is dirty.

- As a safety measure, once the temperature is higher than normal use the door

automatically locks. You cannot unlock it even by turning the pyrolysis feature off.

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3. Starting pyrolysis

e oven cavity

a) Remove the grids and trays from the oven and clean any major

spill residue.

b) Check that the time of day is glowing steadily in the display panel (not

blinking).

c) Turn the feature selector switch to PYRO or

PYRO ECO.

Pyrolysis takes 90 minutes as part of the

PYRO ECO cycle and 2 hours for the PYRO cycle.

This does not include the time for the oven to cool

down afterwards. Allow approx. 30 minutes for this.

• During pyrolysis the door lock light (a padlock) glows to show the door is

locked.

• When the padlock disappears from the display panel, you can open the door.

d) Move the feature selector back to 0.

e) When the oven is completely cold use a damp cloth to remove the white

ash and the oven will once more be ready for you to cook in.

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roubleshooting

If you're not sure that your oven is working properly, it doesn't necessarily

mean that there's a problem.

In all cases, check the following points:

Copy here the details that are on your oven manufacturer's plate:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

If you realize that..

Possible causes what should you do?

The oven isn't heating.

• The oven isn't connected to the

power supply.

• The fuse has blown.

• The temperature selected is too

low.

• The sensor is faulty

• The oven has overheated. It has

been put out of use for safety

reasons

- Connect to power supply.

- Change the fuse, checking that it is

16A.

- Increase the temperature selected.

- Contact the After-Sales Service.

Err: "V" is displayed

Err: "M" is displayed

• The door lock is faulty.

• Pyro cleaning requested while

the door is already locked

• The temperature sensor is faulty.

- Contact the After-Sales Service.

The light inside the oven isn't

working.

• The lamp is unusable.

• The oven isn't connected to the

power supply or the fuse has

blown.

- Change the bulb.

- Connect to power supply or chan-

ge fuse.

The cooling fan keeps working

after the oven is turned off.

• The fan can keep working for up

to an hour after the oven switches

off if is over 125ºC.

• If it has not stopped after 1 hour

- Open the door to help the oven

cool down more

quickly.

- Contact the After-Sales Service.

Cleaning by pyrolysis has not oc-

curred.

• The door is not shut properly.

• The door-locking system is faulty.

• The temperature sensor is faulty.

• The plate that detects when the

door is shut is faulty.

- Check the door is properly closed.

- Contact the After-Sales Service.

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Le guide d’utilisation

de votre four

Référence : FP 225

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Sommaire

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito P.23

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil

P.24

Accessoires

P.25

Conseils de sécurité

P.26

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.27-28

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.29

Comment utiliser votre four ?

Le détail de votre programmateur P.30

omment mettre à l’heure l’horloge du four ?

P.31

Comment faire une cuisson immédiate ? P.32

Comment programmer une cuisson ? P.33

Comment utiliser votre minuteur ? P.34

Comment changer l’ampoule ?

P.35

Modes de cuisson du four P.36-37

Comment nettoyer la cavité de votre four ?

Qu’est-ce qu’une pyrolyse ? P.38

Dans quel cas faut-il effectuer une pyrolyse ? P.38

Comment faire une pyrolyse ? P.39

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement ?

P.40

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:31 Page 22

Edito

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir un four BRANDT et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération

d'appareils pour cuisiner chaque jour avec plaisir.

Avec des lignes pures et une esthétique moderne, votre nouveau four

Brandt s'intègre harmonieusement dans votre cuisine et allie parfaite-

ment facilité d'utilisation et performances de cuisson.

Vous trouverez également dans la gamme des produits Brandt, un vaste

choix de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-vaisselle et de

réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouveau

four Brandt.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire au mieux vos exi-

gences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à

votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions

ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret).

A la pointe de l'innovation, Brandt contribue ainsi à l'amélioration de la

qualité de la vie quotidienne en vous apportant des produits toujours plus

performants, simples d'utilisation, respectueux de l'environnement, esthé-

tiques et fiables.

La Marque BRANDT.

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T˚c

Comment se présente votre four ?

Sélecteur de température

Programmateur

Sélecteur de fonctions

DESCRIPTIF APPAREIL

Lampe

Indicateur de gradin

Contact de détection

d’ouverture de porte

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Accessoires (selon modèle)

Grille sécurité

anti basculement

La grille peut être utilisée pour supporter tous

les plats et moules contenant des aliments à

cuire ou à gratiner. Elle sera utilisée pour les

grillades (à poser directement dessus).

Plat multi usages

(pâtisserie)

Il sert de plat à gâteaux et dispose d'un

rebord incliné. Il s'utilise pour la cuisson de

pâtisseries telles que choux à la crème, merin-

gues, madeleines, pâtes feuilletées...

Evitez de poser directement dans ce plat des rôtis ou des viandes car vous aurez

automatiquement d'importantes projections sur les parois du four.

Plat creux

équipé d'une grille support

spéciale grillades

Il sert à recueillir le jus et les graisses de cuis-

son réalisées en gril fort ou gril pulsé.

Il peut être utilisé comme plat de cuisson en

appropriant la taille du morceau à cuire (ex: une volaille avec les légumes autour,

à température modérée).

Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.

Poignée pour plat creux

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Conseils de sécurité

Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d’installer et

d’utiliser votre four. Ce four a été conçu pour être utlilisé par des particuliers

dans leur lieu d’habitation. Il est destiné exclusivement à la cuisson des denrées

alimentaires. Ce four ne contient aucun composant à base d’amiante.

PREMIERE UTILISATION :

Avant d’utiliser votre four pour la première fois, chauffer le à vide, porte fermée,

pendant 15 minutes environ sur la position maxi afin de “roder” l’appareil. La laine

minérale qui entoure la cavité du four peut dégager, au début, une odeur particu-

lière due à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement

de fumée. Tout ceci est normal.

UTILISATIONS SUIVANTES :

- Assurez vous que votre porte de four est bien fermée afin que le joint d’étan-

chéité remplisse correctement sa fonction.

- Ne laissez personne s’appuyer ou s’asseoir sur la porte du four ouverte.

- Lors de l’utilisation du gril porte entre-ouverte, les parties accessibles

ou les surfaces peuvent devenir chaudes. Eloignez les jeunes enfants.

- Lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Veillez à ne pas toucher les élé-

ments chauffants situés à l’intérieur du four.

- Après une cuisson, ne prenez pas à main nue la casserolerie (grille,

tourne broche, léchefrite, berceau de tournebroche...), utilisez une manique ou un

tissu isolant.

- Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium. Sinon, il en

résulterait une accumulation de chaleur qui influencerait désavantageusement le

résultat de la cuisson et du rôtissage et endommagerait l’émail.

- Avant de procéder au nettoyage pyrolyse de votre four, retirez tous les éléments

de casserolerie et enlevez les débordements importants.

- Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou à haute pression.

- Pendant une pyrolyse, les surfaces accessibles deviennent plus chaudes qu’en

usage normal. Eloigner les jeunes enfants.

- Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit

être arrêté.

PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT

Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recy-

clage et contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans

les conteneurs municipaux prévus à cet effet.

Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il

est donc marqué de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usa-

gés ne doivent pas être mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage des

appareils qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures

conditions, conformément à la directive européenne 2002/96/CE sur les

déchets d’équipements électriques et électroniques. Adressez vous à

votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte

des appareils usagés les plus proches de votre domicile.

Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement.

Remettez impérativement le sélecteur de fonction sur 0 pour

réutiliser votre four.

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Compteur 20A Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Prise de courant

2 pôles + terre

norme CEI 83

Ligne Mono 220-240 V ~

Raccordement électrique

Câble

d'alimentation

longueur 1,50 m

environ

Disjoncteur différentiel

ou fusible 16A

Avant d'effectuer le branchement, s'assurer que les fils de votre

installation électrique sont d'une section suffisante pour alimen-

ter normalement l'appareil (section au minimum égale à celle du

câble d'alimentation).

Le fusible de votre installation doit être de 16 Ampères.

Comment installer votre four?

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:31 Page 27

Comment install

Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident

consécutif à une mise à la terre inexistante, défectueuse ou

incorrecte.

• Le câble d’alimentation (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) doit avoir une longueur

suffisante pour être raccordé au four à encastrer posé au sol devant le meuble.

Pour cela l’appareil doit être déconnecté du réseau :

• Ouvrez la trappe située en bas à droite du capot arrière en dévissant les 2 vis,

puis faîtes pivoter la trappe.

• Dénudez chaque fil du nouveau câble d’alimentation sur 12mm.

• Torsadez soigneusement les brins.

• Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d’alimentation à changer.

• Introduire le câble d’alimentation par le côté du capot dans le serre-câble situé à

droite du bornier.

• Raccordez les fils du câble conformément au(x) repère(s) écrit(s) sur le bornier.

• Tous les brins des fils d’alimentation doivent être emprisonnés sous les vis.

• Le fil de la phase sur la borne L.

• Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne .

• Le fil du neutre (bleu) sur la borne N.

• Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil.

• Fixez le câble au moyen du serre-câble situé à droite du bornier.

• Refermez la trappe à l’aide des 2 vis.

Mise en place et/ou changement du câble d’alimentation

Le raccordement électrique est à réaliser avant la mise en place de l'appareil dans

le meuble.

• Le four doit être branché avec un câble d'alimentation (normalisé) à 3 conduc-

teurs de 1,5 mm

(1 ph +1 N + terre ) qui doivent être raccordés sur réseau

220-

240 V ~ monophasé par l'intermédiaire d'une prise de courant 1 ph +1 N + terre

normalisée CEI 83 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance

d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Le fil de protection (vert-jaune) est relié

à la borne de l'appareil et doit être relié à la terre de l'installation.

• Dans le cas d’un branchement avec prise de courant, celle-ci doit rester

accessible après l’installation de l’appareil.

• Le neutre du four (fil bleu) doit être raccordé au neutre du réseau.

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er votre four ?

Pour être assuré d’avoir une installation conforme, n’hésitez

pas à faire appel à un spécialiste électroménager.

Dimensions utiles pour encastrer votre four

Le four peut indifféremment être installé sous un plan de travail ou dans

un meuble en colonne (ouvert* ou fermé) ayant les dimensions d’encas-

trement adaptées (voir schéma ci-contre).

Votre four possède une circulation d’air optimisée qui permet d’obtenir des résultats

de cuisson et de nettoyage remarquables en respectant les éléments suivants :

• Centrez le four dans le meuble de façon à garantir une distance mini de 5 mm

avec le meuble voisin.

• La matière du meuble d’encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu

d’une telle matière).

• Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous

prévus à cet effet sur les montants latéraux (cf schéma).

Pour ce faire :

1) Retirez les cache vis en caoutchouc pour accéder aux trous de fixation.

2) Effectuez un trou de Ø 3 mm dans la paroi du meuble pour éviter l’éclatement du bois.

3) Fixez le four avec les 2 vis.

4) Remettez les cache vis en caoutchouc (ceux-ci servent également à amortir la

fermeture de la porte du four).

(*) si le meuble est ouvert, son ouverture doit être de 70 mm (maxi).

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Comment utiliser votre four ?

1. Le détail de votre programmateur

Affichage des temps et durées

Affichage de la température

Indicateur de la durée de cuis-

son

Indicateur de fin de cuisson

Indicateur du minuteur

Indicateur de cuisson ECO

Indicateur de porte verrouillée

Touche d’accès aux différents

programmes de réglage du

temps

Touches de réglages du temps

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Comment utiliser votre four ?

a) A la mise sous tension

• L’afficheur clignote à 12h00.

• Réglez l’heure en appuyant sur les touches

+ ou - (le maintien du doigt sur la touche permet

d’obtenir un défilement rapide)

Exemple:12h30.

L’enregistrement de l’heure ajustée est automatique

au bout de quelques secondes

-> l’affichage ne clignote plus

b) Remise à l’heure de l’horloge

• Appuyez simultanément sur les touches + et -

pendant quelques secondes jusqu’à faire clignoter

l’affichage.

L’affichage de l’heure clignote pour vous indiquer

que le réglage est alors possible.

Pour le réglage, appuyez sur les touches + ou - de

façon à augmenter ou diminuer l’heure affichée.

• Appuyez sur la touche pour valider.

Le réglage de l’heure n’est pas possible si le sélecteur de cuisson est sur la

position “Pyro” ou “Pyro Eco”.

2. Comment mettre à l'heure l’horloge du four ?

S’il n’y a pas de validation par la touche , l’enregistrement

est automatique au bout de quelques secondes.

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Comment utiliser votre four ?

3. C

omment faire une cuisson immédiate ?

Le programmateur ne doit afficher que l'heure; celle-ci ne doit pas clignoter.

• Choisissez le mode de cuisson :

Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de

votre choix.

Exemple : position “ ”-> le four se met en marche.

Votre four vous propose la température la plus couram-

ment utilisée.

Placez votre plat dans le four selon les recomman-

dations fournies par le guide de cuisson.

Il vous est cependant possible d’ajuster la température

en actionnant la manette “T°c” vers + ou -.

Exemple “ ” ajustée à 210°.

Après ces actions, le four chauffe et l’affichage de la température (210°

) cli-

gnote.

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie.

Celle-ci cesse de clignoter.

Après un cycle de cuisson, la turbine de ventilation continue de fonc-

tionner pendant un certain temps, afin de refroidir le four.

T˚c

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Comment utiliser votre four ?

4. Comment programmer une cuisson ?

b) Comment différer une cuisson ?(heure de fin choisie)

Procédez comme une cuisson programmée.

Après le réglage de la durée de cuisson,

Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter

le symbole “ ” (fin de cuisson).

L’affichage clignote pour indiquer que le réglage est alors

possible.

Appuyez sur la touche + ou - pour régler l’heure de fin

souhaitée.

Exemple : Fin de cuisson à 13h.

Après ces actions, le départ de la chauffe est différé

pour que la cuisson soit finie à 13h.

Quand votre cuisson est terminée, remettre le sélecteur

de cuisson sur ” 0 ”.

Dans le cas de cuissons programmées, la cavité est éclairée en attente de départ

de cuisson et en fin de cuisson.

Dans le cas de cuissons programmées et pulsées, sans remise à 0 du sélecteur

de fonctions, l’hélice de brassage d’air continue de tourner pour homogénéiser la

température dans le four.

a) Avec départ immédiat

1. Réglez le mode de cuisson choisi et éventuellement

ajustez la température.

Exemple : position “ ” température 210°C.

2. Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter

le symbole “ ” (durée de cuisson).

L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage

est alors possible.

3. Appuyez sur la touche + ou - pour régler le temps

souhaité.

Exemple : 25 min de cuisson.

L’enregistrement de l’heure ajustée est automatique au

bout de quelques secondes, ->l’afficheur ne clignote

plus.

Le décomptage de la durée se fait immédiatement

après le réglage.

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint

la température choisie.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:31 Page 33

Comment utiliser votre four ?

5. Comment utiliser le minuteur ?

Votre four est équipé d’un minuteur électronique indépendant du fonc-

tionnement du four permettant de décompter un temps.

Dans ce cas, l’affichage du minuteur est prioritaire sur l’affichage de l’heure du

jour.

Appuyez sur la touche “ ” jusqu’à faire clignoter le symbole (Minuteur)

-> l’afficheur et un petit sablier clignotent.

Appuyez sur la touche ( + ou - ) jusqu’à obtenir la

durée voulue ( maxi 60 minutes )

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de quelques

secondes et le minuteur se met en marche et décomp-

te le temps de secondes en secondes.

Une fois la durée écoulée, la minuterie émet une série

de bips sonores pour vous avertir.

Il est possible de modifier ou d’annuler à n’importe quel moment

la programmation de la minuterie.

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• L'ampoule se situe au plafond de la cavité de votre four.

a) Dévissez le hublot (voir ci-contre).

b) Dévissez l'ampoule dans le même

sens.

Caractéristiques de l'ampoule :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- culot E 14

c) Changer l'ampoule puis remonter le hublot et rebrancher votre four

Ampoule

Dévissez

Hublot

pour dévisser le hublot et la lampe, utiliser un gant

de caoutchouc qui facilitera le démontage.

Débrancher votre four avant toute intervention sur l'ampoule

pour eviter tout risque de choc électrique et laisser refroidir si

besoin l’appareil.

6. Comment changer l’ampoule ?

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:31 Page 35

Gril pulsé

La cuisson s’effectue, alternative-

ment, par l’élément supérieur et

l’hélice de brassage d’air.

Sole pulsée

La cuisson s’effectue par l’élé-

ment inférieur associé à un léger

dosage du gril et à l’hélice de

brassage d’air.

Gril variable

Préchauffage inutile

Volailles et rôtis juteux et crous-

tillantes sur toutes les faces.

Effectuez un préchauffage de

5 min.

Glissez le plat multiusages sur

le gradin du bas.

Cuisson par le dessous avec

léger dosage dessus.

Placez la grille sur le gradin

bas.

Maintien au chaud

Dosage de l’élément supérieur et

inférieur.

Maintien au chaud.

Symbole

Nom de la fonction Description de la fonction

Modes de cuisson du four

Traditionnel

La cuisson s’effectue par les élé-

ments inférieur et supérieur sans

brassage d’air.

Nécessite un préchauffage

avant d’enfourner le plat.

Cette position per met de faire

un gain d’énergie tout en

conservant les qualités de cuis-

son. La position ECO est utilisé

pour l’étiquetage énergétique.

Traditionnel ECO

La cuisson s’effectue par les élé-

ments inférieur et supérieur sans

brassage d’air.

Chaleur tournante

La cuisson s’effectue par la résis-

tance placée au fond du four et

par l’hélice de brassage d’air.

Préchauffage inutile sauf pour

des cuissons exigeant des

temps très courts (sablés sur

plusieurs niveaux).

* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformé

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Pour saisir et cuire à coeur gigot, côtes de boeuf.

Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

La puissance est réglable de 30 à 100%

de 1 à 4. Pour une bonne efficacité, nous vous recommandons d’utiliser

les puissances supérieures

Recommandé pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits juteux...)

La pâte sera bien cuite dessous.

Recommandé pour les préparations qui lèvent (cake, brioche, kouglof...)

et pour les soufflés qui ne seront pas bloqués par une croute dessus.

Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche,

kouglof...en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).

Recommandations

Modes de cuisson du four

Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers moelleux...

Pour saisir rôtis de viande rouge

Pour mijoter en cocotte fermée plats prealablement démarrés sur table

de cuisson (coq au vin, civet...)

Nota : toutes les cuissons se font sans préchauffage.

Recommandé pour garder le moelleux des viandes, pour les légu-

mes, poissons et pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.

ément à la norme européenne EN 50304 et selon la directive Européenne 2002/40/CE

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 37

C omment nettoyer la cavi

1. Qu’est-ce qu’une pyrolyse ?

CUISSONS PEU Biscuits, légumes, patisseries Cuissons sans éclaboussures

SALISSANTES quiches, soufflés une pyrolyse n’est pas justifiée

CUISSONS viandes, poissons, la pyrolyse peut se justifier

SALISSANTES (dans un plat) légumes farcis toutes les 3 cuissons

CUISSONS TRES grosses pièces de viandes la pyrolyse peut se faire après

SALISSANTES à la broche 1 cuisson de ce type si les

projections sont importantes

Votre four fume lors d’un préchauffage ou fume énormément lors d’une cuisson.

Votre four dégage une odeur à froid désagréable suite à différentes cuissons

(mouton, poisson, grillades...).

2. Dans quel cas faut il effectuer une pyrolyse ?

Il ne faut pas attendre que le four soit chargé de graisses pour

effectuer ce nettoyage.

-La pyrolyse est un cycle de chauffe de la cavité du four à très haute températu-

re qui permet d’éliminer toutes les salissures qui proviennent des éclaboussures

ou des débordements. Les fumées et odeurs dégagées sont détruites par le pas-

sage dans un catalyseur.

- La pyrolyse n’est toutefois pas nécessaire après chaque cuisson, mais seule-

ment si le degré de salissure le justifie.

- Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après bloca-

ge automatique de la porte. Dès que la température à l’intérieur du four dépas-

se les températures de cuisson, il est impossible de déverrouiller la porte même

en positionnant la manette «sélecteur de fonctions» sur 0.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 38

3. Comment faire une pyrolyse ?

té du four par pyrolyse ?

a) Retirez la casserolerie du four et enlevez les débordements impor-

tants qui auraient pu se produire.

b) Vérifiez que le programmateur affiche l’heure du jour et que celle-ci ne cli-

gnote pas.

c) Positionnez la manette «sélecteur de fonctions

sur la position “PYRO” ou “PYRO ECO”.

La durée de la pyrolyse est de 1h30 en “PYRO ECO”

ou de 2h en “PYRO”.

Ce temps ne prend pas en compte la durée de re-

froidissement du four qui est d’1/2 heure environ.

• Au cours du cycle de pyrolyse, le voyant de ver-

rouillage s’allume pour vous indiquer que la porte est verrouillée (symbolisée

par un cadenas).

• Quand le cadenas de verrouillage n’apparaît plus dans l’afficheur, il est alors

possible d’ouvrir la porte.

d) Ramenez le sélecteur de fonctions sur la position 0.

e) Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide pour enlever la cendre

blanche. Le four est propre et à nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de

votre choix.

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Que faire en cas d’anomalies de

fonctionnement ?

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne

signifie pas forcément qu'il y a une panne.

Dans tous les cas, vérifiez les

point suivants :

Vous constatez que...

Les causes possibles Que faut-il faire ?

Le four ne chauffe pas.

• Le four n'est pas branché.

• Le fusible de votre installation est

hors service.

• La température sélectionnée est

trop basse.

• Le capteur est défectueux

• Le four a subi une surchauffe,

s’est mis en sécurité.

- Brancher le four.

- Changer le fusible de votre installa-

tion et vérifier sa valeur (16A).

- Augmenter la température sélec-

tionnée.

- Faire appel au Service Après-Vente.

Er : V s’affiche.

Er : M s’affiche.

• Défaut de verrouillage de la porte.

• Demande de pyro alors que la

porte est verrouillée.

• Capteur de température défec-

tueux.

- Faire appel au Service Après-Vente.

La lampe du four ne fonctionne plus.

• La lampe est hors service.

• Le four n'est pas branché ou le

fusible est hors service.

- Changer la lampe.

- Brancher le four ou changer le

fusible.

Le ventilateur de refroidissement

continue de tourner à l’arrêt du

four.

• La ventilation fonctionne pen-

dant 1 heure maximum après la

cuisson, ou lorsque la température

de votre four est supérieure à

125°C.

• Si pas d’arrêt après 1 heure

- Ouvrir la porte du four pour ac-

célérer le refroidissement du four.

- Faire appel au Service Après-

Vente.

Le nettoyage par pyrolyse ne se

fait pas.

• La porte est mal fermée.

• Le système de verrouillage est

défectueux.

• Le capteur de T° est défectueux.

• Le contact de détection de

«porte fermée» est défectueux.

- Vérifier la fermeture de la porte.

- Faire appel au Service Après-

Vente.

- Faire appel au Service Après-

Vente.

- Faire appel au Service Après-

Vente.

Reportez ci-dessous les indications figurant sur la plaque signalétique de votre four :

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

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O guia de utilização do seu forno

eferência: FP 225

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Sumário

Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

Editorial P.43

Como se apresenta o seu forno?

escrição do aparelho P.44

cessórios P.45

Conselhos de Segurança

P.46

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.47-48

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.49

Como utilizar o seu forno?

Os pormenores do programador P.50

omo ajustar a hora do relógio do seu forno

P.51

Como fazer uma cozedura imediata? P.52

Como fazer uma cozedura programada? P.53

Como utilizar o temporizador P.54

Como mudar a lâmpada?

P.55

Modos de cozedura do forno P.56-57

Como limpar a cavidade do seu forno?

O que é a pirolise? P.58

Em que caso é necessário efectuar uma pirolise? P.58

Como realizar uma pirolise P.59

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento?

P.60

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Editorial

Estimado(a) Cliente,

Acabou de adquirir um forno BRANDT e estamos-lhe gratos por isso.

As nossas equipas de pesquisa conceberam, pensando em si, uma nova

geração de aparelhos para que o acto de cozinhar seja um prazer no dia

a dia .

Com linhas puras e uma estética moderna, o seu novo forno Brandt

integra-se harmoniosamente na sua cozinha e alia perfeitamente facilida-

de de utilização e performance de cozedura.

Encontrará igualmente na gama dos produtos Brandt, uma vasta escolha

de placas de cozedura, de exaustores, de máquinas de lavar loiça e de

refrigeradores integráveis, que poderá coordenar ao seu novo forno

Brandt.

Evidentemente, com a preocupação permanente de satisfazer da melhor

maneira possível as suas expectativas em relação aos nossos produtos, o

nosso serviço de consumidores encontra-se à sua disposição e à sua

escuta para responder a todas as suas perguntas ou sugestões (coorde-

nadas no final do presente manual).

Na ponta da inovação, Brandt contribui assim para o melhoramento da

qualidade da vida do dia a dia, proporcionando-lhe produtos cada vez

mais performantes, de utilização simples, amigos do ambiente, com um

lindo design e fiáveis.

A Marca BRANDT.

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T˚c

Como se apresenta o seu forno?

Programador de temperatura

Programador

Selector de funções

DESCRIÇÃO DO APARELHO

Lâmpada

Indicador de alheta

Contacto de detecção de

abertura de porta

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Acessórios (consoante o modelo)

Grelha de segurança

anti-oscilamento

A grelha pode ser utilizada para suportar

todos os pratos e formas contendo alimen-

tos para cozer ou gratinar. Ela será utilizada

para os grelhados (a colocar directamente

em cima).

Prato multiusos

(pastelaria)

Serve de prato para bolos e dispõe de um

rebordo inclinado. Utiliza-se para a cozedura

de bolos tais como os choux à la creme,

suspiros, madalenas, massas folhadas...

Evite colocar directamente neste prato assados ou carnes porque se o fizer

provocará automaticamente projecções significativas contra as paredes do forno.

Prato oco

equipado com uma grelha de suporte

especial grelhados

Ele serve para recolher o molho e as gorduras

de cozedura realizados em grelhador forte ou

grelhador pulsado.

Pode ser utilizado como prato de cozedura adaptando o tamanho do pedaço a cozer (ex:

uma ave com legumes à volta, a temperatura moderada).

Nunca colocar este prato directamente sobre a base , excepto em posição GRELHADOR.

Punho para prato oco.

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Conselhos de Segurança

Agradecemos que tome conhecimento destes conselhos antes de insta-

lar e utilizar o seu forno. Este forno foi concebido para ser utilizado por parti-

culares no seu local de habitação. Ele destina-se exclusivamente à cozedura de ali-

mentos. Este forno não contém qualquer componente à base de amianto.

PRIMEIRA UTILIZAÇÃO:

Antes de utilizar o seu forno pela primeira vez, proceda ao aquecimento com o

forno vazio e a porta fechada, durante cerca de 15 minutos em posição máxima

afim de "rodar" o aparelho. No início, a lã mineral que reveste a cavidade do forno

pode desprender um cheiro particular devido à sua decomposição. Do mesmo

modo, é possível que possa constatar um desprendimento de fumo. Este fenóme-

no é normal.

UTILIZAÇÕES SEGUINTES:

- Assegure-se de que a porta do seu forno está bem fechada, a fim que a junta

de estanquecidade desempenhe correctamente a sua função.

- Não deixe ninguém apoiar-se ou sentar-se sobre a porta do forno aberta.

- Quando utilizar o grelhador com a porta entreaberta, as partes

acessíveis ou as superfícies podem aquecer. Mantenha as crian

ças afastadas.

- Durante a utilização o aparelho aquece. Tome precauções de maneira a

não tocar nos elementos aquecidos situados na cavidade do forno.

- Após uma cozedura, não segure qualquer acessório do forno (grelha,

espeto de manivela, pingadeira, berço de espeto de manivela...) com as

mãos desprotegidas, utilize luvas especiais ou um tecido isolante.

- Não guarneça o interior do seu forno com folha de alumínio. Caso contrário,

resultaria uma acumulação de calor que deturparia o resultado da cozedura e da

assadura e danificaria o esmalte.

- Não utilize um dispositivo de limpeza a vapor ou a alta pressão.

Durante a limpeza, as superfícies acessíveis aquecem mais do que durante uma

utilização normal. Mantenha as crianças afastadas.

- Para qualquer intervenção de limpeza na cavidade do forno, o forno

deve estar parado.

PROTECÇÃO DO AMBIENTE

Os materiais de embalagem deste aparelho são recicláveis. Por isso, participe na

reciclagem dos mesmos e contribua, assim, para a protecção do ambiente, depo-

sitando-os nos contentores municipais previstos para este efeito.

O seu aparelho contém também inúmeros materiais recicláveis. Por esta

razão, está marcado com este símbolo a fim de lhe indicar que os apa-

relhos usados não devem ser misturados com os restantes resíduos. A

reciclagem dos aparelhos organizada pelo fabricante será, pois, efectua-

da nas melhores condições, de acordo com a directiva europeia

2002/96/CE sobre os resíduos de equipamentos eléctricos e electrónicos.

Dirija-se à câmara municipal da sua residência ou ao seu revendedor

para conhecer os pontos de recolha de aparelhos usados, localizados mais perto

da sua residência.

Agradecemos, desde já, a sua colaboração na protecção do ambiente.

Deve colocar obrigatoriamente o selector de função na posição 0

para voltar a utilizar o seu forno.

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Contador 20 A Mono

220-240 V ~50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 83

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

Cabo eléctrico

com cerca de

1,50 m de com-

primento

Disjuntor diferencial

ou fusível 16 A

Antes de efectuar a ligação, assegure-se de que a secção dos fios

da instalação eléctrica é suficientemente grande para alimentar

normalmente o aparelho (no mínimo, a secção deve ser igual à do

cabo eléctrico).

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

Como instalar o seu forno?

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 47

Como instalar

Não podemos ser responsabilizados em caso de acidente conse-

cutivo a uma ligação à terra inexistente, defeituosa ou incorrec-

ta.

• O cabo eléctrico (H05 RR-F, H05 RN-F ou H05 VV-F) deverá ser suficientemente

comprido para ser ligado ao forno a encastrar colocado no chão em frente do móvel.

Para o fazer o aparelho deve estar desligado da rede:

• Abra o alçapão situado em baixo à direita da chapa traseira desatarraxando os 2

parafusos, em seguida gire o alçapão.

• Retire o revestimento de cada fio do novo cabo eléctrico ao longo de 12 mm.

• Torça cuidadosamente os filamentos.

• Desatarraxe os parafusos do bloco terminal e retire o fio eléctrico a substituir.

• Introduza o cabo eléctrico pelo lado da chapa no serra-cabos situado à direita do

bloco terminal.

• Ligue os fios do cabo em conformidade com as marca(s) inscrita(s) na caixa.

• Todos os filamentos dos fios eléctricos devem ficar presos sob os parafusos.

• O fio da fase sobre o terminal L.

• O fio de terra de cor verde-amarelo deve ser ligado ao terminal. .

• O fio do neutro (azul) ao terminal N.

• Aparafuse completamente os parafusos do bloco terminal e verifique a ligação

puxando por cada fio.

• Fixe o cabo por intermédio do serra-cabos situado à direita do terminal.

• Feche o alçapão servindo-se dos 2 parafusos.

Instalação e/ou substituição do cabo eléctrico

A ligação eléctrica deverá ser efectuada antes da instalação do aparelho no

móvel.

• O forno deverá ser ligado com um cabo eléctrico (normalizado) de 3 condutores

de 1,5 mm2 (1 ph + 1 N + terra

)

que deverão estar ligados à rede 220-240 V

monofásico por intermédio de uma tomada eléctrica 1 ph + 1 N + terra

nor-

malizada CEI 83 ou com um dispositivo de corte omnipolar com uma distância de

abertura dos contactos de pelo menos 3 mm. O fio de protecção (verde-amarelo) é

ligado ao terminal do aparelho e deve ficar ligado à terra da instalação.

• Se a ligação for realizada com tomada de corrente, esta última deverá ficar aces-

sível após a instalação do aparelho.

• O neutro do forno (fio azul) deverá estar ligado ao neutro da rede.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 48

o seu forno?

Para ter a certeza de que a sua instalação é conforme, não hesite em

recorrer aos serviços de um técnico especializado em electrodomésticos.

Dimensões úteis para encastrar o seu forno

O forno pode ser instalado indiferentemente sob um plano de trabalho

ou num móvel em coluna (aberto* ou fechado) com as dimensões de en-

castramento adaptadas (ver esquema ao lado).

O seu forno possui uma circulação de ar optimizada que permite obter resultados

de cozedura e de limpeza notáveis respeitando os seguintes elementos:

• Centre o forno no móvel e de maneira a garantir uma distância mínima de 5 mm

em relação ao móvel vizinho.

• A matéria do móvel de encastramento deve resistir ao calor (ou ser revestido

com este tipo de matéria).

• Para uma maior estabilidade, fixe o forno no móvel através de 2 parafusos ou através

dos orifícios previstos para este efeito sobre os montantes laterais (confira o esquema).

Para o fazer:

1) Retire as tampas de borracha dos parafusos para aceder aos orifícios de fixação.

2) Efectue um orifício Ø 3 mm na parede do móvel para evitar estalar a madeira.

3) Fixe o forno com os 2 parafusos.

4) Coloque de novo as tampas de borracha dos parafusos (eles servem igualmen-

te para amortecer o fecho da porta do forno).

(*) Se o móvel é aberto, a sua abertura deve ser de 70 mm (no máximo).

local de

colocação dos

parafusos de

fixação

local de

colocação dos

parafusos de

fixação

Corte 50x50

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 49

Como utilizar o seu forno?

1. Os pormenores do programador

Indicação dos tempos e durações

Indicação de temperatura

Indicador de duração de coze-

dura

Indicador de fim de cozedura

Indicador do temporizador

Indicador da função ECO

Indicador de porta trancada

Tecla de acesso aos diferentes

programas de regulação do

tempo

Teclas de regulação do tempo

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 50

Como utilizar o seu forno?

a) A a colocação sob tensão

• o visor acende por intermitência

• Ajuste a hora premindo as teclas + ou - (se man-

tiver a pressão do dedo na tecla pode obter um

desfile rápido)

Exemplo: 12 h 30.

O registo da hora acertada é automático no final de

alguns segundos -> a afixação da hora deixa de

acender por intermitência.

b) Ajustar o relógio

• Prima simultaneamente as teclas + e - durante al-

guns segundos até que a hora indicada acenda por

intermitência.

A hora indicada acende por intermitência para lhe

indicar que a regulação é agora possível.

Para a regulação, prima as teclas + ou - de manei-

ra a aumentar ou diminuir a hora afixada.

• Prima a tecla para validar.

A regulação da hora não é possível se o selector de

cozedura estiver na posição "Pyro" ou "Pyro Eco".

2. Como ajustar a hora do relógio do seu forno

Se não houver validação por intermédio da tecla , o registo é

automático no final de alguns segundos.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 51

Como utilizar o seu forno?

3. Como realizar uma cozedura imediata?

O programador deve afixar apenas a hora; ela não deve acender por intermi-

tência.

• Escolha o modo de cozedura:

gire o selector de funções sobre a posição da sua

escolha.

Exemplo: peixe “ ”-> o forno começa a funcionar.

O seu forno propõe-lhe a temperatura mais corrente-

mente utilizada.

Coloque o seu prato no forno segundo as recomen-

dações fornecidas no guia de cozedura.

No entanto, é possível ajustar a temperatura accionan-

do o manípulo "T°c" no sentido + ou -.

Exemplo: “ ” ajustado a 210°.

Após estes passos, o forno aquece e a indicação da temperatura (210°c)

acende por intermitência.

É emitida uma série de sons quando o forno atinge a temperatura desejada.

A referida temperatura deixa de acender por intermitência.

Após um ciclo de cozedura, a turbina de ventilação continua a fun-

cionar durante um certo tempo, a fim de arrefecer o forno.

T˚c

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 52

Como utilizar o seu forno?

4. Como programar uma cozedura

b) Como diferir uma cozedura? (hora de fim escolhida)

Proceda como uma cozedura programada.

Após a regulação da duração de cozedura,

Prima a tecla “ ” até que o

“ ” comece a acender por intermitência (fim de cozedura).

A afixação acende por intermitência para indicar que a

regulação é agora possível.

Prima a tecla + ou - para regular a hora de fim de coze-

dura.

Exemplo: Fim de cozedura às 13h.

Após estes passos, o início do aquecimento é diferido

para que a cozedura acabe às 13h.

Quando terminar a cozedura, reponha o selector de cozedura em "0".

No caso das cozeduras programadas, a cavidade é iluminada até a cozedura ini-

ciar assim como no fim da mesma.

No caso das cozeduras programadas e com ar quente circulante, sem reposição do

selector de funções, a ventoinha de circulação de ar continua a funcionar, de modo

a homogeneizar a temperatura no interior do forno.

a) Com início imediato

1. Regule o modo de cozedura desejado e eventual-

mente ajuste a temperatura.

Exemplo: posição “ ” temperatura 210°C.

2. Prima a tecla “ ” até fazer acender por intermitên-

cia o símbolo “ ” (duração de cozedura).

A afixação acende por intermitência às 0h00 para indi-

car que a regulação é agora possível.

3. Prima a tecla + ou - para ajustar o tempo desejado.

Exemplo: 25 mn de cozedura.

O registo da hora ajustada é automático no final de

alguns segundos, -> o visor deixa de acender por inter-

mitência.

A contagem decrescente da duração faz-se imediata-

mente após a regulação.

Após estes 3 passos, o forno aquece:

É emitida uma série de sons quando o forno atinge a tem-

peratura desejada.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 53

Como utilizar o seu forno?

5. Como utilizar o temporizador?

O seu forno está equipado com um temporizador electrónico

Independente do funcionamento do forno que permite fazer a contagem

decrescente de uma certa quantidade de tempo.

Neste caso, a afixação do temporizador é prioritária em relação à afixação da hora

do dia.

Prima a tecla “ ” até que o (Temporizador)

-> comece a acender por intermitência .

Prima a tecla (+ ou -) até obter a duração desejada

(máximo 60 minutos)

O visor deixa de acender por intermitência no final de

alguns segundos e o temporizador começa a funcionar

e a fazer a contagem decrescente, de segundo em se-

gundo.

Uma vez decorrido o tempo, o temporizador emite sinais sonoros para o prevenir.

É possível alterar ou anular em qualquer altura a programação

do temporizador.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 54

• A lâmpada está situada no tecto da cavidade interna do seu forno.

a) Desaparafuse a janela (ver ao lado).

b) Desenrosque a lâmpada no

mesmo sentido

Características da lâmpada:

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- casquilho E 14

c) Mude a lâmpada e torne a montar a armação em forma de postigo. Ligue

novamente o forno.

Ampola

Desenrosque

Armação em forma de postigo

enfie uma luva de borracha para poder desmontar com mais

facilidade a armação e a lâmpada.

Desligue o seu forno antes de efectuar qualquer tipo de interven-

ção sobre a lâmpada e deixe arrefecer o aparelho, se necessário

for

6. Como mudar a lâmpada?

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 55

Grelhador pulsado

A cozedura faz-se, alternativa-

mente, pelo elemento superior e

a hélice de movimentação de ar.

Base pulsadae

A cozedura efectua-se através do ele-

mento inferior associado a uma ligei-

ra dosagem do grelhador e através

da hélice de movimentação de ar.

Grelhador variável

Pré-aquecimento inútil.

Aves e assados sumarentos

e estaladiços de ambos os

lados.

Efectue um pré-aquecimento

de 5 mn.

Introduza o prato multiusos

sobre a alheta de baixo.

Cozedura pela parte inferior com

ligeira dosagem por cima.

Coloque a grelha sobre a alheta

baixa.

Manter quente

Dosagem dos elementos superior

e inferior.

Conserva o calor.

Símbolo

Nome da função

Descrição da função

7. Modos de cozedura do forno

radicional

A cozedura efectua-se através dos

elementos inferior e superior sem

movimentação de ar.

Necessita um pré-aqueci-

mento antes de enfornar o

prato.

Esta posição permite uma econo-

mia de energia conservando ao

mesmo tempo as qualidades de

cozedura. A posição ECO é utiliza-

da para etiquetagem energética.

Tradicional ECO

A cozedura efectua-se através dos

elementos inferior e superior sem

movimentação de ar..

alor giratório

A cozedura efectua-se através da

resistência colocada no fundo do

forno e através da hélice de movi-

mentação de ar.

É inútil pré-aquecer salvo

para as cozeduras cuja

duração é muito curta

(areias sobre vários níveis).

* Sequência(s) utilizada(s) para o anúncio escrito na etiqueta energética em confor

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:32 Page 56

Para "saisir" e cozer até ao centro a perna de carneiro, costeletas de

vaca.

Para conservar o fundente aos "pavés" de peixe.

A potência é regulável de 30 a 100% de 1 a 4 . Para uma boa

eficácia, recomendamos-lhe que utilize as potências superiores

Recomendado para os pratos húmidos (quiches, tartes de frutos suma-

rentos...

A massa ficará bem cozida por cima.

Recomendado para os preparados que levedam (cake, brioche, kouglof...)

e para os souflés que não serão bloqueados por uma crosta por cima.

Recomendado para fazer levedar as massas de pão, de brioche,

kouglof... não ultrapassando 40°C (aquecedor de pratos, descongelação).

Recomendações

Modos de cozedura do forno

Recomendado para as cozeduras lentas e delicadas: caça macia...

Para "saisir" os assados de carne vermelha.

Para cozer lentamente em panela fechada os pratos que começaram a ser cozinha-

dos na placa de cozedura (coq au vin, caça guisada...)

Nota: todas as cozeduras fazem-se sem pré-aqucimento.

Recomendado para conservar a maciez das carnes

Para os legumes, peixes e cozeduras múltiplas até 3 níveis.

rmidade com a norma europeia EN 50304 e segundo a directiva Europeia 2002/40/CE.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 57

omo limpar a cavi

1. O que é a pirolise?

Quando há saída de fumo na altura em que se aquece o forno ou durante a

cozedura. O seu forno liberta um odor, mesmo quando está frio, após ter efec-

tuado uma cozedura (carne de carneiro, peixe, grelhados, etc.).

2. Em que caso é necessário efectuar uma pirolise?

Não se deve deixar acumular demasiadamente a sujidade antes

de efectuar esta limpeza.

- O seu forno limpa-se sozinho, eliminando as sujidades resultantes de salpicos ou

derrames, por aquecimento a temperatura elevada. O fumo e odor emanados são

destruídos pela passagem através de um catalisador.

- No entanto, não é necessário realizar uma pirolise após cada cozedura, mas

somente se o grau de sujidade o justificar.

- Por medida de segurança, a porta bloqueia-se desde que a temperatura no inter-

ior do forno ultrapasse as temperaturas de cozedura. É então impossível abrir a

porta mesmo posicionando o manípulo "selector de funções" em 0.

COZEDURAS QUE Bolachas, legumes, bolos, Cozeduras sem salpicos: Não há

SUJAM POUCO pastéis, tartes salgadas, soufflé. necessidade de efectuar uma pirólise

COZEDURAS Carne, peixe (assados numa A pirólise justifica-se depois

QUE SUJAM travessa) Legumes recheados de efectuadas 3 cozeduras.

COZEDURAS QUE Peças de carne grandes, A pirólise pode ser feita após

SUJAM MUITO Assados no espeto, pato, uma cozedura deste tipo, se

peru, pernas de carneiro, houver muitas projecções.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 58

3. Como realizar uma pirolise

dade do seu forno?

a) Retire o tacho do forno e elimine os eventuais derrames significa-

tivos.

b) Verifique se o programador exibe a hora do dia e se ele não acende por

intermitência

c) Colocar o manípulo "selector de funções" na

posição "PYRO ECO".

A pirolise dura 1h30 em "PYRO ECO" ou 2h em

"PYRO".

Este tempo não toma em consideração a duração

de arrefecimento do forno que é de cerca de 1/2 hora.

• Durante o ciclo de pirolise, um cadeado aparece

no visor, e indica-lhe que a porta está trancada.

• Quando o cadeado deixar de aparecer no visor, é possível abrir a porta

Ao longo do folheto.

d) Volte a colocar o selector de funções na posição 0.

e) Quando o forno está frio, utilize um pano húmido para retirar a cinza branca.

O forno está limpo e pode ser novamente

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 59

Que fazer em caso de anomalias de

funcionamento?

O seu forno apresenta defeitos de funcionamento, isto não significa obriga-

toriamente que esteja avariado..

Seja qual for o problema, verifique os pon-

tos seguintes:

Problema constatado.

Causas possíveis O que se deve fazer?

Inscreva em baixo as indicações incluídas na placa de características do seu forno:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

O forno não aquece.

• O forno não está ligado.

• O fusível da sua instalação eléctrica

está fundido

• A temperatura seleccionada é de-

masiado baixa.

• O sensor está defeituoso

• O forno sofreu um sobreaqueci-

mento, ele colocou-se em posição de

segurança.

- Ligar o forno.

- Mudar o fusível da sua instalação e

verificar a intensidade a que cor-

responde (16A).

- Aumentar a temperatura seleccionada.

- Chamar o Serviço de Assistência Pós-Venda.

Er: V é visualizado

Er: M é visualizado

• Trancagem da porta defeituosa

• Pedido de pirólise quando a porta

já se encontra bloqueada.

• Sensor de temperatura defeituoso.

- Chamar o Serviço de Assistência

Pós-Venda.

- Chamar o Serviço de Assistência

Pós-Venda.

A lâmpada do forno não funciona.

• A lâmpada está fundida.

• O forno não está ligado ou o fu-

sível está fundido.

- Mudar a lâmpada.

- Ligar o forno ou mudar o fusível.

O ventilador de arrefecimento

continua a girar.

• A ventilação deve parar 1 hora

após o apagamento do forno, ou

assim que temperatura do forno

desce abaixo de 125°C.

• Se não se apaga após 1 hora

- Abrir a porta do forno para acele-

rar o arrefecimento do forno.

- Chamar o Serviço de Assistência Pós-

Venda.

A limpeza por pirolise não se rea-

liza.

• A porta está mal fechada.

• O sistema de trancagem está de-

feituoso.

•O captor de T° está defeituoso.

• O contacto de detecção de "porta

fechada" está defeituoso.

- Verificar o fecho da porta.

- Chamar o Serviço de Assistência Pós-

Venda.

- Chamar o Serviço de Assistência Pós-

Venda.

- Chamar o Serviço de Assistência Pós-

Venda.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 60

ΟΟ οοδδηηγγόόςς χχρρήήσσηηςς

ττοουυ φφοούύρρννοουυ σσααςς

ττηηςς

ΈΈννδδεειιξξηη:: FFPP 222255

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 61

ΠΠεερριιεεχχόόµµεενναα

Σε όλο το εγχειρίδιο, το

σσααςς εεππιισσηηµµααίίννεειι ττιιςς οοδδηηγγίίεεςς αασσφφααλλεείίααςς,,

σσααςς εεππιισσηηµµααίίννεειι ττιιςς σσυυµµββοουυλλέέςς κκααιι τταα ττεεχχννάάσσµµαατταα

ΕΕιισσααγγωωγγήή

σσεελλ..

ΠΠωωςς φφααίίννεεττααιι οο φφοούύρρννοοςς σσααςς;;

ΠΠ

ως φαίνεται ο φούρνος σας;

σσεελλ..

ΕΕ

ξαρτήµατα

σσεελλ..

ΣΣυυµµββοουυλλέέςς αασσφφααλλεείίααςς

σσεελλ..

ΠΠωωςς νναα εεγγκκαατταασσττήήσσεεττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς

ΗΗ

λεκτρική σύνδεση

σσεελλ..

67-68

ΧΧ

ρήσιµες διαστάσεις για να εντοιχίσετε τον φούρνο σας

σσεελλ..

ΠΠωωςς νναα χχρρηησσιιµµοοπποοιιήήσσεεττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς

ΟΟ

ι λεπτοµέρειες του προγραµµατιστή σας

σσεελλ..

ΠΠ

ως να ρυθµίσετε την ώρα στο ρολόι του φούρνου

σσεελλ..

ΠΠ

ως να κάνετε ένα άµεσο ψήσιµο

σσεελλ..

ΠΠ

ως να προγραµµατίσετε ένα ψήσιµο

σσεελλ..

ΠΠ

ως να χρησιµοποιήσετε τον χρονοδιακόπτη

σσεελλ..

ΠΠωωςς νναα ααλλλλάάξξεεττεε ττηη λλυυχχννίίαα

σσεελλ..

ΤΤ

ρόποι ψησίµατος του φούρνου

σσεελλ..

76-77

ΠΠωωςς νναα κκααθθααρρίίσσεεττεε ττηηνν εεσσοοχχήή ττοουυ φφοούύρρννοουυ σσααςς;;

ΤΤ

ι είναι η πυρόλυση;

σσεελλ..

ΣΣ

ε ποια περίπτωση πρέπει να πραγµατοποιούµε µια πυρόλυση;

σσεελλ..

ΠΠ

ως να κάνετε µια άµεση πυρόλυση

σσεελλ..

ΤΤιι νναα κκάάννοουυµµεε σσεε ππεερρίίππττωωσσηη ααννωωµµααλλιιώώνν

σσττηη λλεειιττοουυρργγίίαα;;

σσεελλ..

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 62

ΕΕ ιι σσ αα γγ ωω γγ ήή

Αγαπητή Πελάτισσα, Αγαπητέ Πελάτη,

Μόλις αποκτήσατε έναν

φφοούύρρννοο BBRRAANNDDTT

και σας ευχαριστούµε γι' αυτό.

Οι ερευνητικές µας οµάδες σχεδίασαν για σας µια νέα γενιά συσκευών

για να µαγειρεύετε κάθε µέρα µε ευχαρίστηση.

Με απλές γραµµές και µοντέρνα αισθητική, ο νέος σας

φφοούύρρννοοςς BBrraannddtt

ενσωµατώνεται αρµονικά στην κουζίνα σας και συνδυάζεται άψογα

διευκολύνοντας τη χρήση και τις επιδόσεις του ψησίµατος.

Θα βρείτε επίσης στη σειρά των προϊόντων της Brandt, µια τεράστια

ποικιλία από σχάρες ψησίµατος, απορροφητήρων, πλυντηρίων πιάτων και

εντοιχιζόµενων ψυγείων που µπορείτε να ταιριάξετε µε το νέο σας

φφοούύρρννοο

BBrraannddtt

Φυσικά, νιώθοντας µια συνεχή αγωνία για την ικανοποίηση στο µέγιστο

των απαιτήσεών σας σε σχέση µε τα προϊόντα µας, η υπηρεσία

καταναλωτών µας βρίσκεται στη διάθεσή σας και σας περιµένει για να

απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σας ή τις προτάσεις σας (τα στοιχεία της

στο τέλος αυτού του εγχειριδίου).

Στο αποκορύφωµα της πρωτοπορίας, η Brandt συµβάλλει στη βελτίωση

της καθηµερινής ποιότητας ζωής προσφέροντάς σας προϊόντα όλο και

πιο αποδοτικά, απλά στη χρήση, που σέβονται το περιβάλλον, καλαίσθ-

ητα και αξιόπιστα.

Το εµπορικό σήµα BRANDT.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 63

T˚c

ΠΠωωςς φφααίίννεεττααιι οο φφοούύρρννοοςς σσααςς;;

ΕΕππιιλλοογγέέααςς θθεερρµµοοκκρραασσίίααςς

ΠΠρροογγρρααµµµµααττιισσττήήςς

ΕΕππιιλλοογγέέααςς λλεειιττοουυρργγιιώώνν

ΠΠΕΕΡΡΙΙΓΓΡΡΑΑΦΦΗΗ ΣΣΥΥΣΣΚΚΕΕΥΥΗΗΣΣ

ΛΛάάµµππαα

∆∆εείίκκττηηςς σσκκάάλλααςς

∆∆ιιαακκόόππττηηςς ααννίίχχννεευυσσηηςς ττοουυ

ααννοοίίγγµµααττοοςς ττηηςς ππόόρρττααςς

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 64

ΒΒ

αθύ ταψί

εξοπλισµένο µε

σσχχάάρραα σσττήήρριιξξηηςς

ειδικό για ψητά στη σχάρα

Χρησιµεύει στη συγκέντρωση των χυµών και των

λιπών του ψησίµατος που γίνεται σε δυνατό γκριλ ή

γκριλ µε αέρα. Μπορεί να χρησιµοποιηθεί ως ταψί

ψησίµατος τακτοποιώντας το µέγεθος του

κοµµατιούπου θα ψηθεί (π.χ. ένα πουλερικό µε λαχανικά γύρω - γύρω, σε µέτρια θερµοκ-

ρασία).Μην τοποθετείτε ποτέ αυτό το ταψί στην πλάκα έδρασης, παρά µόνο στη θέση

ΓΚΡΙΛ.

ΕΕξξααρρττήήµµαατταα

(ανάλογα µε το µοντέλο)

ΣΣ

χάρα

αασσφφααλλεείίααςς

κκααττάά ττηηςς ππττώώσσηηςς

Η σχάρα µπορεί να χρησιµοποιηθεί για να στηρίξει

όλα τα ταψιά και τις φόρµες που περιέχουν

τρόφιµα για ψήσιµο ή για γκρατινάρισµα. Θα

χρησιµοποιηθεί και για τα ψητά στησχάρα (να

τοποθετούνται απευθείας πάνω της).

ΤΤ

αψί πολλών χρήσεων

(ζαχαροπλαστική)

Χρησιµεύει για ταψί για γλυκά και διαθέτει

χείλος µε κλίση. Χρησιµοποιείται για το ψήσιµο

γλυκών όπως σου µε κρέµα, µαρέγκες,

µανταλένες, ζύµες σφολιάτας… Αποφύγετε να

τοποθετήσετε απευθείας σ' αυτό το ταψί ψητά

ή κρέατα γιατί θα έχετε αυτοµάτως εκτοξεύσεις στα τοιχώµατα του φούρνου.

πίσω

Εµπρός

ΛΛ

αβή για βαθύ ταψί

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 65

ΣΣυυµµββοουυλλέέςς αασσφφααλλεείίααςς

ΣΣααςς εευυχχααρριισσττοούύµµεε πποουυ µµεελλεεττάάττεε ααυυττέέςς ττιιςς σσυυµµββοουυλλέέςς ππρροοττοούύ εεγγκκαατταασσττήήσσεεττεε κκααιι

χχρρηησσιιµµοοπποοιιήήσσεεττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς..

Αυτός ο φούρνος έχει σχεδιαστεί για να

χρησιµοποιείται από ιδιώτες στο χώρο κατοικίας τους. Προορίζεται αποκλειστικά για το

ψήσιµο προϊόντων διατροφής. Αυτός ο φούρνος δεν περιέχει κανένα συστατικό µε βάση

τον αµίαντο.

ΠΠΡΡΩΩΤΤΗΗ ΧΧΡΡΗΗΣΣΗΗ::

Προτού χρησιµοποιήσετε τον φούρνο σας για πρώτη φορά, θερµάνετέ τον άδειο,

µε κλειστή την πόρτα, για 15 λεπτά περίπου στη µέγιστη θέση ούτως ώστε να

"στρώσετε" τη συσκευή. Το ορυκτό µαλλί που περιβάλλει την εσοχή του φούρνου

µπορεί να εκπέµπει, στην αρχή, µια ιδιαίτερη µυρωδιά που οφείλεται στη

σύνθεσή του. Οµοίως, θα διαπιστώσετε ίσως µια εκποµπή καπνού. Όλα αυτά

είναι φυσιολογικά.

ΕΕΠΠΟΟΜΜΕΕΝΝΕΕΣΣ ΧΧΡΡΗΗΣΣΕΕΙΙΣΣ::

- Βεβαιωθείτε ότι η πόρτα του φούρνου σας είναι καλά κλεισµένη ούτως ώστε ο

σύνδεσµος στεγανότητας να εκπληρώσει σωστά τη λειτουργία του.

- Μην αφήνετε κανέναν να ακουµπήσει ή να καθήσει πάνω στην ανοικτή πόρτα

του φούρνου.

-- ΚΚααττάά ττηη χχρρήήσσηη ττοουυ γγκκρριιλλ µµεε µµιισσάάννοοιιχχττηη ττηηνν ππόόρρτταα,, τταα ππρροοσσββάάσσιιµµαα µµέέρρηη ήή οοιι

εεππιιφφάάννεειιεεςς µµπποορρεείί νναα θθεερρµµααννθθοούύνν.. ΑΑπποοµµαακκρρύύννεεττεε τταα µµιικκρράά ππααιιδδιιάά..

- Κατά τη χρήση της η συσκευή θερµαίνεται. Προσέξτε να µην ακουµπάτε τα

θερµαντικά στοιχεία που βρίσκονται στο εσωτερικό του φούρνου.

- Μετά από ένα ψήσιµο, µην πιάνετε µε γυµνό χέρι τα σκεύη (σχάρα, σούβλα,

λαµαρίνα για τη συγκέντρωση λίπους, βάση στήριξης σούβλας…),

χρησιµοποιείστε ένα προστατευτικό γάντι ή ένα ύφασµα από µονωτικό υλικό.

- Μη γεµίζετε τον φούρνο σας µε αλουµινόχαρτα. ∆ιαφορετικά, θα προκύψει µια

συσσώρευση θερµότητας που θα επηρεάσει δυσάρεστα το αποτέλεσµα του

µαγειρέµατος και του ψησίµατος και θα βλάψει το σµάλτο.

- Προτού προχωρήσετε στον καθαρισµό µε πυρόλυση του φούρνου σας, αφαι-

ρέστε όλα τα σκεύη και βγάλτε τις πολλές εκχύσεις.

- Μη χρησιµοποιείτε τον καθαριστή ατµού ή υψηλής πίεσης.

- Κατά τη διάρκεια µιας πυρόλυσης, οι προσβάσιµες επιφάνειες γίνονται πιο

ζεστές απ' ότι στην κανονική χρήση.

ΑΑπποοµµαακκρρύύννεεττεε τταα µµιικκρράά ππααιιδδιιάά..

-- ΣΣεε κκάάθθεε εεππέέµµββαασσηη κκααθθααρριισσµµοούύ σσττηηνν εεσσοοχχήή ττοουυ φφοούύρρννοουυ,, ηη λλεειιττοουυρργγίίαα ττοουυ φφοούύ--

ρρννοουυ ππρρέέππεειι νναα έέχχεειι δδιιαακκοοππεείί..

•• ΠΠΡΡΟΟΣΣΤΤΑΑΣΣΙΙΑΑ ΤΤΟΟΥΥ ΠΠΕΕΡΡΙΙΒΒΑΑΛΛΛΛΟΟΝΝΤΤΟΟΣΣ

Τα υλικά συσκευασίας αυτής της συσκευής είναι ανακυκλώσιµα. Μπορείτε να

συµµετάσχετε στη διαδικασία ανακύκλωσης, εναποθέτοντας τα υλικά

συσκευασίας στους ειδικούς κάδους που θέτει στη διάθεσή σας ο δήµος σας, και

να συµβάλλετε κατ’ αυτόν τον τρόπο στην προστασία του περιβάλλοντος.

Η συσκευή σας περιέχει επίσης πολλά ανακυκλώσιµα υλικά. Η συσκευή

φέρει αυτό το λογότυπο προκειµένου να σας υποδείξει ότι οι

χρησιµοποιηµένες συσκευές δεν πρέπει να εναποτίθενται µαζί µε άλλα

απορρίµατα. Ο κατασκευαστής των συσκευών οργανώνει, υπό τις

καλύτερες συνθήκες, την ανακύκλωσή τους, σύµφωνα µε την

ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΚ σχετικά µε τα απόβλητα ειδών ηλεκτ-

ρικού και ηλεκτρονικού εξοπλισµού. Απευθυνθείτε στο δήµο σας ή στον

εµπορικό σας αντιπρόσωπο προκειµένου να ενηµερωθείτε σχετικά µε

τα σηµεία περισυλλογής των χρησιµοποιηµένων συσκευών, που βρίσκονται

κοντά στην κατοικία σας.

Σας ευχαριστούµε για τη συµβολή σας στην προστασία του περιβάλλοντος.

ΒΒάάλλττεε υυπποοχχρρεεωωττιικκάά ττοονν εεππιιλλοογγέέαα λλεειιττοουυρργγίίααςς σσττοο 00 γγιιαα νναα

ξξααννααχχρρηησσιιµµοοπποοιιήήσσεεττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς..

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 66

Μετρητής 20Α Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Πρίζα

2 πόλοι

++ γγεείίωωσσηη

πρότυπο CEI 83

Γραµµή Mono 220-240 V ~

Ηλεκτρική σύνδεση

Καλώδιο

τροφοδοσίας

µήκος 1,50 µ.

περίπου

∆ιαφορικός διακόπτης

ή ασφάλεια 16Α

ΠΠρροοττοούύ ππρρααγγµµααττοοπποοιιήήσσεεττεε ττηη σσύύννδδεεσσηη,, ββεεββααιιωωθθεείίττεε όόττιι τταα κκααλλώώδδιιαα ττηηςς

ηηλλεεκκττρριικκήήςς σσααςς εεγγκκααττάάσστταασσηηςς έέχχοουυνν εεππααρρκκήή δδιιααττοοµµήή γγιιαα νναα ττρροοφφοοδδοοττοούύνν

κκααννοοννιικκάά ττηη σσυυσσκκεευυήή ((δδιιααττοοµµήή ττοουυλλάάχχιισσττοονν ίίσσηη µµεε εεκκεείίννηη ττοουυ κκααλλώώδδιιοουυ

ττρροοφφοοδδοοσσίίααςς)).. ΗΗ αασσφφάάλλεειιαα ττηηςς εεγγκκααττάάσστταασσήήςς σσααςς ππρρέέππεειι νναα εείίννααιι 1166

AAmmppθθrreess..

ΠΠωωςς νναα εεγγκκαατταασσττήήσσεεττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 67

ΠΠ ωω ςς νν αα εε γγ κκ αα ττ αα σσ ττ ήή σσ

∆∆εενν έέχχοουυµµεε εευυθθύύννηη σσεε ππεερρίίππττωωσσηη ααττυυχχήήµµααττοοςς πποουυ οοφφεείίλλεεττααιι σσεε ααννύύππαα--

ρρκκττηη,, εελλααττττωωµµααττιικκήή ήή λλααννθθαασσµµέέννηη γγεείίωωσσηη..

• Το καλώδιο τροφοδοσίας (H05 RR-F, H05 RN-F ή Η05 W-F) πρέπει να έχει επαρκές

µήκος για να συνδεθεί µε τον φούρνο που θα εντοιχιστεί τοποθετηµένο στο έδαφος

µπροστά από το έπιπλο.

Γι' αυτό το λόγο η συσκευή πρέπει να είναι αποσυνδεδεµένη από το δίκτυο:

• Ανοίξτε το πορτάκι που βρίσκεται κάτω στα δεξιά του πίσω καλύµµατος

ξεβιδώνοντας τις 2 βίδες, έπειτα περιστρέψτε το πορτάκι.

• Απογυµνώστε κάθε σύρµα του νέου καλωδίου τροφοδοσίας σε 12mm.

• Συστρέψτε προσεκτικά τα ασωλήνωτα άκρα.

• Ξεβιδώστε τις βίδες της οµάδας ακροδεκτών και βγάλτε το καλώδιο

τροφοδοσίας που θα αλλαχθεί.

• Εισάγετε το καλώδιο τροφοδοσίας από την πλευρά του καλύµµατος στον

σφικτήρα καλωδίων που βρίσκεται στα δεξιά της οµάδας ακροδεκτών.

• Συνδέστε τα σύρµατα του καλωδίου σύµφωνα µε το(τα) σηµείο(α) αναφοράς

που είναι γραµµένο(α) στην οµάδα ακροδεκτών.

• Όλα τα ασωλήνωτα άκρα των καλωδίων τροφοδοσίας πρέπει να είναι

κλεισµένα κάτω από τις βίδες.

• Το σύρµα της φάσης στον πόλο L.

• Το σύρµα της γείωσης χρώµατος πρασινο-κίτρινου πρέπει να συνδεθεί µε τον πόλο

• Το σύρµα του ουδέτερου (µπλε) στον πόλο Ν.

• Βιδώστε καλά τις βίδες της οµάδας ακροδεκτών και ελέγξτε τη σύνδεση

τραβώντας κάθεσύρµα.

• Στερεώστε το καλώδιο µέσω του σφικτήρα καλωδίων που βρίσκεται στα δεξιά

της οµάδας ακροδεκτών.

• Ξανακλείστε το πορτάκι µε τη βοήθεια των 2 βιδών.

ΤΤ

οποθέτηση και/ή αλλαγή του καλωδίου τροφοδοσίας

Η ηλεκτρική σύνδεση πρέπει να πραγµατοποιείται πριν την τοποθέτηση της συσκευής

µέσα στο έπιπλο.

• Ο φούρνος πρέπει να συνδέεται µε ένα καλώδιο τροφοδοσίας (σύµφωνα µε το πρότυπο)

µε 3 αγωγούς 1,5 mm2 (1 ph + 1 N + γείωση ) που πρέπει να είναι συνδεδεµένοι µε

δίκτυο 220-240 V ~ µονοφασικό µέσω µιας πρίζας 1 ph + 1 Ν γείωση

σύµφωνα µε το

πρότυπο CEI 83 ή µέσω µιας διάταξης διακοπής ρεύµατος που συνδέει όλους τους πόλους

και που έχει απόσταση ανοίγµατος των επαφών τουλάχιστον 3 mm. Το καλώδιο προστασίας

(πράσινο-κίτρινο) συνδέεται µε τον πόλο της συσκευής και πρέπει να είναι συνδεδεµένο

µε τη γείωση της εγκατάστασης.

• Σε περίπτωση σύνδεσης µε πρίζα, αυτή πρέπει να παραµένει προσβάσιµη µετά την

εγκατάσταση της συσκευής.

• Το ουδέτερο του φούρνου (µπλε καλώδιο) πρέπει να είναι συνδεδεµένο µε το ουδέτερο του

δικτύου.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 68

εε ττ εε ττ οο νν φφ οο ύύ ρρ νν οο σσ αα ςς

ΓΓιιαα νναα ββεεββααιιωωθθεείίττεε όόττιι ηη εεγγκκααττάάσστταασσηη έέγγιιννεε σσωωσσττάά,, µµηη δδιισσττάάσσεεττεε νναα

κκααλλέέσσεεττεε έένναανν εειιδδιικκόό σσττιιςς οοιικκιιαακκέέςς ηηλλεεκκττρριικκέέςς σσυυσσκκεευυέέςς..

Χρήσιµες διαστάσεις για να εντοιχίσετε τον φούρνο σας?

ΟΟ φφοούύρρννοοςς µµπποορρεείί νναα εεγγκκαατταασσττααθθεείί εεξξίίσσοουυ κκάάττωω ααππόό έένναα ττρρααππέέζζιι εερργγαασσίίααςς ήή

µµέέσσαα σσεε έένναα έέππιιππλλοο σσεε σσττήήλληη ((ααννοοιιχχττήή** ήή κκλλεειισσττήή)) έέχχοοννττααςς ππρροοσσααρρµµοοσσµµέέννεεςς

δδιιαασσττάάσσεειιςς εεννττοοιιχχιισσµµοούύ ((ββλλέέππεε ττοο ππααρραακκάάττωω σσχχεεδδιιάάγγρρααµµµµαα))..

Ο φούρνος σας περιέχει µια µεγιστοποιηµένη κυκλοφορία αέρα που επιτρέπει την

απόκτηση αξιοσηµείωτων αποτελεσµάτων στο ψήσιµο και τον καθαρισµό αν

τηρήσετε τα ακόλουθα στοιχεία:

• Εστιάστε τον φούρνο στο έπιπλο κατά τρόπο που να εγγυάται µια ελάχιστη

απόσταση 5 mm από το γειτονικό έπιπλο.

• Το υλικό του επίπλου εντοιχισµού πρέπει να είναι ανθεκτικό στη θερµότητα (ή

να είναιεπενδεδυµένο µε ένα τέτοιο υλικό).

• Για περισσότερη σταθερότητα, στερεώστε τον φούρνο στο έπιπλο µε 2 βίδες

µέσω των οπών που προβλέπονται γι' αυτόν τον σκοπό στους πλάγιους

ορθοστάτες (βλέπε σχεδιάγραµµα).

Για να γίνει αυτό:

11))

Αφαιρέστε τα καλύµµατα βίδας από καουτσούκ για να έχετε πρόσβαση στις

τρύπες στερέωσης.

22))

Ανοίξτε µια τρύπα Ψ 3 mm στο χώρισµα του επίπλου για να αποφύγετε να σκάσει το

ξύλο.

33))

Στερεώστε τον φούρνο µε τις 2 βίδες.

44))

Ξαναβάλτε τα καλύµµατα βίδας από καουτσούκ (αυτά χρησιµεύουν επίσης και

για να µειώσουν τη δύναµη του κλεισίµατος της πόρτας του φούρνου).

((**)) αανν ττοο έέππιιππλλοο εείίννααιι ααννοοιικκττόό,, ττοο άάννοοιιγγµµάά ττοουυ ππρρέέππεειι νναα εείίννααιι 7700 mmmm ((ττοο πποολλύύ))..

θθέέσσηη γγιιαα

ββίίδδααςςεε

σσττεερρέέωωσσηηςς

θθέέσσηη γγιιαα

ββίίδδααςςεε

σσττεερρέέωωσσηηςς

ΤΤοοµµήή 5500xx5500

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ΠΠωωςς νναα χχρρηησσιιµµοοπποοιιήήσσεεττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς

11..

ΟΟιι λλεεππττοοµµέέρρεειιεεςς ττοουυ ππρροογγρρααµµµµααττιισσττήή σσααςς

ΈΈννδδεειιξξηη χχρρόόννωωνν κκααιι δδιιααρρκκεειιώώνν

ΈΈννδδεειιξξηη θθεερρµµοοκκρραασσίίααςς

∆∆εείίκκττηηςς δδιιάάρρκκεειιααςς ψψηησσίίµµααττοοςς

∆∆εείίκκττηηςς ττέέλλοουυςς ψψηησσίίµµααττοοςς

∆∆εείίκκττηηςς χχρροοννοοδδιιαακκόόππττηη

∆∆εείίκκττηηςς λλεειιττοουυρργγίίααςς EECCOO

∆∆εείίκκττηηςς αασσφφααλλιισσµµέέννηηςς ππόόρρττααςς

ΠΠλλήήκκττρροο ππρρόόσσββαασσηηςς σσεε δδιιάάφφοορραα

ππρροογγρράάµµµµαατταα ρρύύθθµµιισσηηςς χχρρόόννοουυ

ΠΠλλήήκκττρραα ρρυυθθµµίίσσεεωωνν χχρρόόννοουυ

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Πως να χρησιµοποιήσετε τον φούρνο σας

εφαρµογή ηλεκτρικής τάσης

• Η οπτική ένδειξη αναβοσβήνει στο 12:00.

• Ρυθµίστε την ώρα πατώντας τα πλήκτρα + ή -

(αφήνοντας το δάχτυλο στο πλήκτρο µπορείτε να

προχωρήσετε πιο γρήγορα)

Παράδειγµα : 12:30

Η καταχώρηση της προσαρµοσµένης ώρας γίνεται

αυτόµατα σε λίγα δευτερόλεπτα

-> η ένδειξη της ώρας δεν αναβοσβήνει πια.

ΕΕ

παναρύθµιση της ώρας του ρολογιού

• Πατήστε ταυτόχρονα τα πλήκτρα + και - για µερικά

δευτερόλεπτα µέχρι να αναβοσβήσει η ένδειξη.

Η ένδειξη της ώρας αναβοσβήνει για να σας

υποδείξει ότι η ρύθµιση είναι δυνατή.

Για τη ρύθµιση, πατήστε τα πλήκτρα + ή - έτσι ώστε

να αυξήσετε ή να µειώσετε την ώρα.

• Πατήστε το πλήκτρο για να επικυρώσετε.

ΗΗ ρρύύθθµµιισσηη ττηηςς ώώρρααςς δδεενν εείίννααιι δδυυννααττήή αανν οο εεππιιλλοογγέέααςς

ψψηησσίίµµααττοοςς εείίννααιι σσττηη θθέέσσηη ""PPyyrroo"" ήή ""PPyyrroo EEccoo""..

22..

ΠΠ

ωωςς νναα ρρυυθθµµίίσσεεττεε ττοο ρροολλόόιι ττοουυ φφοούύρρννοουυ??

ΑΑνν δδεενν υυππάάρρχχεειι εεππιικκύύρρωωσσηη µµεε ττοο ππλλήήκκττρροο ,, ηη κκααττααχχώώρρηησσηη γγίίννεεττααιι

ααυυττόόµµαατταα µµεεττάά ααππόό µµεερριικκάά δδεευυττεερρόόλλεεππτταα..

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 71

Πως να χρησιµοποιείτε τον φούρνο σας

33..

ΠΠ

ωωςς νναα κκάάννεεττεε έένναα άάµµεεσσοο ψψήήσσιιµµοο

Ο προγραµµατιστής πρέπει να δείχνει µόνο την ώρα, αυτή δεν πρέπει να

αναβοσβήνει.

• Επιλέξτε τον τρόπο ψησίµατος:

Στρέψτε τον επιλογέα των λειτουργιών στη θέση

της επιλογής σας.

Παράδειγµα : θέση “ ”-> ο φούρνος αρχίζει να λειτου-

ργεί.

Ο φούρνος σας προτείνει τη θερµοκρασία που

χρησιµοποιείται συνήθως.

ΤΤοοπποοθθεεττήήσσττεε ττοο ττααψψίί σσααςς σσττοο φφοούύρρννοο ααννάάλλοογγαα µµεε ττιιςς

σσυυσσττάάσσεειιςς πποουυ δδίίννεειι οο οοδδηηγγόόςς ψψηησσίίµµααττοοςς..

Ωστόσο είναι δυνατόν να ρυθµίσετε τη θερµοκρασία

ενεργοποιώντας τον διακόπτη “

°c” προς το + ή το -.

Παράδειγµα “ ” ρυθµισµένο στους 210°.

Μετά από αυτές τις ενέργειες, ο φούρνος θερµαίνεται και η ένδειξη της

θερµοκρασίας (210°C) αναβοσβήνει.

Μια σειρά ηχητικών µπιπ ηχεί µόλις ο φούρνος φθάσει την επιλεγµένη θε-

ρµοκρασία. Αυτή σταµατά να αναβοσβήνει.

ΜΜεεττάά ααππόό έένναανν κκύύκκλλοο ψψηησσίίµµααττοοςς,, ηη ττοουυρρµµππίίνναα ττοουυ ααννεεµµιισσττήήρραα σσυυννεεχχίίζζεειι νναα

λλεειιττοουυρργγεείί γγιιαα έένναα οορριισσµµέέννοο δδιιάάσσττηηµµαα,, οούύττωωςς ώώσσττεε νναα κκρρυυώώσσεειι οο φφοούύρρννοοςς..

T˚c

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 72

Πως να χρησιµοποιείτε τον φούρνο σας

44..

ΠΠ

ωωςς νναα ππρροογγρρααµµµµααττίίσσεεττεε έένναα ψψήήσσιιµµοο

)

ΠΠ

ως να αναβάλλετε ένα ψήσιµο; (επιλεγµένη ώρα τέλους)

ΠΠρροοχχωωρρήήσσττεε όόππωωςς γγιιαα έένναα ππρροογγρρααµµµµααττιισσµµέέννοο ψψήήσσιιµµοο..

Πατήστε το πλήκτρο “ ” µέχρις ότου να αναβοσβήσει το

σύµβολο

le symbole “ ” (τέλος ψησίµατος).

Η ένδειξη αναβοσβήνει για να υποδείξει ότι η ρύθµιση

είναι πια δυνατή.

Πατήστε το πλήκτρο + ή - για να ρυθµίσετε την ώρα του

επιθυµητού τέλους.

Παράδειγµα: Τέλος ψησίµατος στις 13:00.

ΜΜεεττάά ααππόό ααυυττέέςς ττιιςς εεννέέρργγεειιεεςς,,

η έναρξη της θέρµανσης

αναβάλλεται ούτως ώστε το ψήσιµο να τελειώσει στις

13:00.

Όταν το ψήσιµο τελειώσει, ξαναβάλτε τον επιλογέα

ψησίµατος στο "0".

Σε περίπτωση προγραµµατισµένου ψησίµατος, ο

θάλαµος φωτίζεται στην αναµονή

έναρξης ψησίµατος και στο τέλος ψησίµατος.

Σε περίπτωση προγραµµατισµένου αεροθερµικού ψησίµατος, χωρίς να τεθεί στο

0 ο επιλογέας λειτουργιών, ο έλικας ανάδευσης αέρα συνεχίζει να λειτουργεί για

να επιτευχθεί οµογενής θερµοκρασία µέσα στο φούρνο.

)

ΜΜ

ε άµεση εκκίνηση

11..

Ρυθµίστε τον επιλεγµένο τρόπο ψησίµατος και

ενδεχοµένως προσαρµόστε τη θερµοκρασία.

Παράδειγµα: θέση “ ” θερµοκρασία 210°C.

22..

Πατήστε το πλήκτρο “ ” µέχρι να αναβοσβήσει το

σύµβολο

“ ” (διάρκεια ψησίµατος).

Η ένδειξη αναβοσβήνει στο 0:00 για να υποδείξει ότι η

ρύθµιση είναι δυνατή.

33..

Πατήστε το πλήκτρο + ή - για να ρυθµίσετε τον

επιθυµητό χρόνο.

Παράδειγµα : 25 λεπτά ψησίµατος.

Η καταχώρηση της προσαρµοσµένης ώρας γίνεται

αυτόµατα µετά από µερικά δευτερόλεπτα,

-> η οπτική ένδειξη δεν αναβοσβήνει πια.

Ο υπολογισµός της διάρκειας γίνεται αµέσως µετά τη

ρύθµιση.

ΜΜεεττάά ααππόό ααυυττέέςς ττιιςς 33 εεννέέρργγεειιεεςς,, οο φφοούύρρννοοςς

θθεερρµµααίίννεεττααιι::

Μια σειρά ηχητικών µπιπ ηχεί µόλις ο φούρνος φθάσει

την επιλεγµένη θερµοκρασία.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 73

Πως να χρησιµοποιήσετε το φούρνο σας

55..

ΠΠ

ωωςς νναα χχρρηησσιιµµοοπποοιιήήσσεεττεε ττοονν χχρροοννοοδδιιαακκόόππττηη

ΟΟ φφοούύρρννοοςς σσααςς εείίννααιι εεξξοοππλλιισσµµέέννοοςς µµεε έένναανν ηηλλεεκκττρροοννιικκόό χχρροοννοοδδιιαακκόόππττηη ααννεεξξάάρρττ--

ηηττοο ααππόό ττηη λλεειιττοουυρργγίίαα ττοουυ φφοούύρρννοουυ πποουυ εεππιιττρρέέππεειι νναα υυπποολλοογγίίσσεεττεε έένναα χχρρόόννοο..

Σ' αυτή την περίπτωση, η ένδειξη του χρονοδιακόπτη υπερισχύει της ένδειξης της ώρας.

Πατήστε το πλήκτρο “ ” µέχρις ότου να αναβοσβήσει το σύµβολο (Χρονοδιακόπτ-

ης)

-> η οπτική ένδειξη και µια µικρή κλεψύδρα αναβοσβήνουν.

Πατήστε το πλήκτρο (+ ή -) µέχρις ότου να αποκτήσετε

την επιθυµητή διάρκεια (60 λεπτά το πολύ).

Η οπτική ένδειξη σταµατά να αναβοσβήνει µετά από

µερικά δευτερόλεπτα και ο χρονοδιακόπτης ξεκινά και

µετρά το χρόνο από δευτερόλεπτο σε δευτερόλεπτο.

Αφού περάσει η διάρκεια, ο χρονοδιακόπτης εκπέµπει

ηχητικά µπιπ για να σας προειδοποιήσει.

ΕΕίίννααιι δδυυννααττόόνν νναα ττρροοπποοπποοιιήήσσεεττεε ήή νναα αακκυυρρώώσσεεττεε ααννάά ππάάσσαα σσττιιγγµµήή ττοονν

ππρροογγρρααµµµµααττιισσµµόό ττοουυ χχρροοννοοδδιιαακκόόππττηη..

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 74

• Η λυχνία βρίσκεται στην οροφή της εσοχής του φούρνου σας.

a) Ξεβιδώστε το φωτιστικό (βλέπε

απέναντι).

β) Ξεβιδώστε τη λυχνία προς την ίδια

κατεύθυνση.

Χαρακτηριστικά της λυχνίας:

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- βάση E 14

γ) Αλλάξτε τη λυχνία, έπειτα ανεβάστε

το φωτιστικό και ξανασυνδέστε τον φούρνο σας.

ΝΝττοουυίί

ΦΦωωττιισσττιικκόό

ΞΞεεββιιδδώώσσττεε

γγιιαα νναα ξξεεββιιδδώώσσεεττεε ττοο φφωωττιισσττιικκόό κκααιι ττηη λλάάµµππαα,, χχρρηησσιιµµοοπποοιιήήσσττεε ππλλαασσττιικκόό

γγάάννττιιπποουυ θθαα δδιιεευυκκοολλύύννεειι ττηηνν ααπποοσσυυννααρρµµοολλόόγγηησσηη..

ΑΑπποοσσυυννδδέέσσττεε ττοονν φφοούύρρννοο σσααςς ππρριινν ααππόό κκάάθθεε ππααρρέέµµββαασσηη σσττηη λλυυχχννίίαα γγιιαα

νναα ααπποοφφύύγγεεττεε κκάάθθεε κκίίννδδυυννοο ηηλλεεκκττρροοππλληηξξίίααςς κκααιι εεάάνν χχρρεειιαασσττεείί ααφφήήσσττεε νναα

κκρρυυώώσσεειι ηη σσυυσσκκεευυήή..

66..

ΠΠ

ωωςς νναα ααλλλλάάξξεεττεε ττηη λλυυχχννίίαα

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 75

ΓΓ

κριλ µε αέρα

Το ψήσιµο πραγµατοποιείται,

εναλλακτικά, από το πάνω στοιχείο και

τον έλικα ανάµειξης αέρα.

ΠΠ

λάκα έδρασης µε αέρα

Το ψήσιµο πραγµατοποιείται

από το κάτω στοιχείο που

συνδέεται µε µια ελαφριά δόση

του γκριλ και µε τον έλικα

ανάµειξης αέρα.

ΚΚ

υµαινόµενο γκριλ

Περιττή η προθέρµανση.

Πουλερικά και ψητά ζουµερά

και τραγανά απ' όλες τις όψεις.

Πραγµατοποιήστε προθέ-

ρµανση για 5 λεπτά.

Βάλτε το ταψί πολλαπλών

χρήσεων στην κάτω σκάλα.

Ψήσιµο από κάτω µε ελαφριά

δόση από πάνω.

Τοποθετήστε τη σχάρα στην

κάτω σκάλα.

∆∆

ιατήρηση στο ζεστό

∆οσολογία των κάτω και πάνω

στοιχείων

∆ιατήρηση στο ζεστό.

ΣΣύύµµββοολλοο

ΌΌννοοµµαα λλεειιττοουυρργγίίααςς ΠΠεερριιγγρρααφφήή ττηηςς λλεειιττοουυρργγίίααςς

77..

ΤΤ

ρρόόπποοιι ψψηησσίίµµααττοοςς ττοουυ φφοούύρρννοουυ

ΠΠ

αραδοσιακό

Το ψήσιµο πραγµατοποιείται

από τα πάνω και κάτω στοιχεία

χωρίς ανάµειξη αέρα.

Απαιτεί προθέρµανση προτού

να βάλετε το ταψί στο φούρνο.

Αυτή η θέση επιτρέπει κέρδος σε ενέ-

ργεια περίπου 20% διατηρώντας

ταυτόχρονα όλη την ποιότητα του

ψησίµατος. Η θέση ECO χρησιµοποιείται

για την τοποθέτηση ετικετών ενέργειας.

ΠΠ

αραδοσιακό ECO

Το ψήσιµο πραγµατοποιείται

από τα πάνω και κάτω στοιχεία

χωρίς ανάµειξη αέρα.

ΠΠ

εριστροφική θερµότητα

Το ψήσιµο πραγµατοποιείται µε

την αντίσταση τοποθετηµένη

στον πάτο του φούρνου καιµε

τον έλικα ανάµειξης αέρα.

Περιττή η προθέρµανση εκτός

από τα ψησίµατα που απαιτούν

πολύ σύντοµο χρόνο (κουλου-

ράκια σε πολλά επίπεδα.

ΑΑκκοολλοουυθθίίαα((εεςς)) πποουυ χχρρηησσιιµµοοπποοιιεείίττααιι((οούύννττααιι)) γγιιαα ττηηνν γγρρααππττήή αανναακκοοίίννωωσσηη σσττηηνν εεττιικκέέτταα εεννέέρργγεειιααςς σσύύµµφφωω

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 76

Για να τσιγαρίσετε και να ψήσετε καλά

µµπποούύττιι

, βοδινά παϊδάκια. Για να

παραµείνουν µαλακές οι χοντρές φέτες

ψψααρριιοούύ

Η ισχύς είναι ρυθµιζόµενη από 30 έως 100% 1 έως 4 . Για µεγάλη

αποτελεσµατικότητα, σας συνιστούµε να χρησιµοποιήσετε τις

ανώτερες τιµές.

Συνιστάται για τα υγρά φαγητά (κις, τάρτες µε ζουµερά φρούτα…)

Η ζύµη θα είναι καλά ψηµένη από κάτω.

Συνιστάται για τα παρασκευάσµατα που φουσκώνουν (κέικ, µπριός, kou-

glof…) και για τα σουφλέ που δεν θα τα εµποδίζει η κρούστα από πάνω.

Συνιστάται για να

ffφφοουυσσκκώώσσοουυνν οοιι ζζύύµµεεςς γγιιαα ψψωωµµίί,, γγιιαα µµππρριιόόςς,, kkoouuggllooff

...

χωρίς να ξεπερνά τους 40°C (θέρµανση φαγητών, απόψυξη).

ΣΣυυσσττάάσσεειιςς

Τρόποι ψησίµατος του φούρνου

Συνιστάται για τα αργά και ευαίσθητα µαγειρέµατα: µαλακά θηράµατα…

Για να τσιγαρίσετε τα κόκκινα κρέατα.

Για να σιγοβράσετε σε κλειστή κατσαρόλα τα φαγητά. που έχετε προ-

ηγουµένως ξεκινήσει στα µάτια της κουζίνας (κόκορας κρασάτος, κρέας

βραστό µε λαχανικά…).

Σηµείωση: όλα τα ψησίµατα γίνονται

χχωωρρίίςς ππρροοθθέέρρµµααννσσηη..

Συνιστάται για τη διατήρηση της απαλής υφής των κρεάτων, για τα

λαχανικά, τα ψάρια και για τα πολλαπλά ψησίµατα έως και σε 3

επίπεδα.

ωωνναα µµεε ττοο εευυρρωωππααϊϊκκόό ππρρόόττυυπποο ΕΕΝΝ 5500330044 κκααιι σσύύµµφφωωνναα µµεε ττηηνν ΕΕυυρρωωππααϊϊκκήή οοδδηηγγίίαα 22000022//4400//ΕΕΕΕ..

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 77

ΠΠ

ωω ςς νν αα κκ αα θθ αα ρρ ίί σσ εε ττ εε ττ ηη νν εε σσ οο χχ ήή

11..

ΤΤιι εείίννααιι ηη ππυυρρόόλλυυσσηη;;

ΨΨΗΗΣΣΙΙΜΜΑΑΤΤΑΑ ΠΠΟΟΥΥ

Μπισκότα, λαχανικά, γλυκά, Ψησίµατα χωρίς πιτσιλίσµατα

ΛΛΕΕΡΡΩΩΝΝΟΟΥΥΝΝ ΛΛΙΙΓΓΟΟ

κις, σουφλέ δεν χρειάζεται πυρόλυση

ΨΨΗΗΣΣΙΙΜΜΑΑΤΤΑΑ ΠΠΟΟΥΥ

κρέατα, ψάρια, (σε ταψί)

η πυρόλυση µπορεί να χρειαστεί

ΛΛΕΕΡΡΩΩΝΝΟΟΥΥΝΝ

γεµιστά λαχανικά µετά από κάθε 3 ψησίµατα

ΨΨΗΗΣΣΙΙΜΜΑΑΤΤΑΑ ΠΠΟΟΥΥ

µεγάλα κοµµάτια κρεάτων η πυρόλυση µπορεί να γίνει

ΛΛΕΕΡΡΩΩΝΝΟΟΥΥΝΝ ΠΠΟΟΛΛΥΥ

στη σούβλα από 1 ψήσιµο αυτού του τύπου

αν έγιναν πολλά πιτσιλίσµατα

Ο φούρνος σας καπνίζει κατά την προθέρµανση ή καπνίζει πάρα πολύ κατά το

ψήσιµο. Οφούρνος σας βγάζει εν ψυχρώ µια δυσάρεστη µυρωδιά µετά από

διάφορα ψησίµατα (αρνί,ψάρι, ψητά στη σχάρα…).

22.. ΣΣεε πποοιιαα ππεερρίίππττωωσσηη ππρρέέππεειι νναα ππρρααγγµµααττοοπποοιιεείίττεε µµιιαα ππυυρρόόλλυυσσηη;;

∆∆εενν ππρρέέππεειι νναα ππεερριιµµέέννεεττεε νναα γγεεµµίίσσεειι οο φφοούύρρννοοςς λλίίππηη γγιιαα νναα κκάάννεεττεε ααυυττόόνν

ττοονν κκααθθααρριισσµµόό..

- Η πυρόλυση είναι ένας κύκλος θέρµανσης της εσοχής του φούρνου σε πολύ

υψηλή θερµοκρασία που επιτρέπει την εξάλειψη όλων των βροµιών που

προέρχονται από πιτσιλίσµατα ή εκχύσεις. Οι καπνοί και οι µυρωδιές που

αναδύονται εξαφανίζονται µε το πέρασµα από έναν καταλύτη.

- Η πυρόλυση δεν είναι ωστόσο απαραίτητη µετά από κάθε ψήσιµο, αλλά µόνο

αν το απαιτεί ο βαθµός της βροµιάς.

- Ως µέτρο ασφαλείας, η διαδικασία του καθαρισµού πραγµατοποιείται µόνο

αφού µπλοκαριστεί αυτόµατα η πόρτα. Μόλις η θερµοκρασία στο εσωτερικό του

φούρνου ξεπεράσει τις θερµοκρασίες ψησίµατος, είναι αδύνατον να ανοίξετε την

πόρτα ακόµα και τοποθετώντας τον διακόπτη "επιλογέα λειτουργιών" στο

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 78

33..

ΠΠ

ωωςς νναα κκάάννεεττεε µµιιαα ππυυρρόόλλυυσσηη

ήή ττ οο υυ φφ οο ύύ ρρ νν οο υυ µµ εε ππ υυ ρρ όό λλ υυ σσ ηη

ΒΒγγάάλλττεε τταα σσκκεεύύηη ααππόό ττοο φφοούύρρννοο κκααιι ααφφααιιρρέέσσττεε ττιιςς ππιιοο πποολλλλέέςς εεκκχχύύσσεειιςς

πποουυ µµπποορρεείί νναα εείίχχαανν δδηηµµιιοουυρργγηηθθεείί..

b) Ελέγξτε ότι ο προγραµµατιστής δείχνει την ώρα και ότι δεν αναβοσβήνει.

c) Τοποθετήστε τον διακόπτη "επιλογέα λειτουργιών"

στη θέση "PYRO" ή "PYRO ECO".

Η διάρκεια της πυρόλυσης κυµαίνεται από 1:30 ώρα

στο "PYRO ECO" έως 2:00 στο "PYRO".

Αυτός ο χρόνος δεν περιλαµβάνει το χρόνο που

χρειάζεται για να κρυώσει ο φούρνος και που είναι

περίπου 1/2 ώρα.

• Κατά τη διάρκεια του κύκλου πυρόλυσης, ανάβει το φωτάκι του

κλειδώµατος για να σας υποδείξει ότι η πόρτα είναι κλειδωµένη (συµβολίζεται

µε ένα λουκέτο).

d) Ξαναβάλτε τον επιλογέα λειτουργιών στη θέση 0.

e) Όταν ο φούρνος κρυώσει, χρησιµοποιήστε ένα υγρό πανί για να αφαιρέσετε

την λευκή στάχτη. Ο φούρνος είναι καθαρός και µπορεί να χρησιµοποιηθεί ξανά

για να ψήσετε όπως επιθυµείτε.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 79

ΤΤιι νναα κκάάννοουυµµεε σσεε ππεερρίίππττωωσσηη

ααννωωµµααλλιιώώνν σσττηη λλεειιττοουυρργγίίαα;;

ΈΈχχεεττεε κκάάπποοιιαα ααµµφφιιββοολλίίαα γγιιαα ττηηνν κκααλλήή λλεειιττοουυρργγίίαα ττοουυ φφοούύρρννοουυ σσααςς

,αυτό δεν

σηµαίνει όµως οπωσδήποτε ότι υπάρχει κάποια βλάβη.

ΣΣεε κκάάθθεε ππεερρίίππττωωσσηη,,

εελλέέγγξξττεε τταα αακκόόλλοουυθθαα σσηηµµεείίαα::

∆∆

ιαπιστώνετε ότι...

ΟΟ

ι πιθανές αιτίες

ΤΤ

ι πρέπει να κάνω?

Μεταφέρετε παρακάτω τις ενδείξεις που εµφανίζονται στην περιγραφική πινακίδα του

φούρνου σας:

MMAADDEE IINN FFRRAANNCCEE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

Ο φούρνος δεν θερµαίνεται.

• Ο φούρνος δεν είναι

συνδεδεµένος.

• Η ασφάλεια της εγκατάστασής

σας είναι εκτός λειτουργίας.

• Η επιλεγµένη θερµοκρασία είναι

πολύ χαµηλή.

• Ο συλλέκτης είναι ελαττωµατικός.

• Ο φούρνος έχει υποστεί µια υπε-

ρθέρµανση, και ασφαλίζεται.

- Συνδέστε τον φούρνο.

- Αλλάξτε την ασφάλεια της

εγκατάστασής σας και ελέγξτε την

τιµή της (16Α).

- Αυξήστε την επιλεγµένη θερµοκ-

ρασία.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

Eµφανίζεται Er

• Σφάλµα κλειδώµατος της πόρτας.

• Αίτηση πυρόλυσης ενώ η πόρτα

είναι ήδη ασφαλισµένη

• Ελαττωµατικός συλλέκτης

θερµοκρασίας.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

Η λάµπα του φούρνου δεν λειτου-

ργεί.

• Η λάµπα είναι εκτός λειτου-

ργίας.

• Ο φούρνος δεν είναι

συνδεδεµένος ή η ασφάλεια είναι

εκτός λειτουργίας.

- Αλλάξτε τη λάµπα.

- Συνδέστε τον φούρνο ή αλλάξτε

την ασφάλεια.

Ο ανεµιστήρας για να κρυώσει ο

φούρνος συνεχίζει να γυρνά και

µετά το σταµάτηµα του φού-

ρνου.

• Ο ανεµιστήρας λειτουργεί για 1

ώρα το πολύ µετά το ψήσιµο, ή

όταν η θερµοκρασία του φούρνου

σας είναι ανώτερη των 125°C.

• Αν δεν σταµατήσει µετά από 1

ώρα.

- Ανοίξτε την πόρτα του φούρνου

για να κρυώσει ο φούρνος πιο

γρήγορα.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

Ο καθαρισµός µε πυρόλυση δεν

γίνεται.

• Η πόρτα δεν είναι καλά

κλεισµένη.

• Το σύστηµα κλειδώµατος είναι

ελαττωµατικό.

• Ο συλλέκτης T° είναι

ελαττωµατικός.

• Ο διακόπτης ανίχνευσης της

“κλειστής πόρτας” είναι

ελαττωµατικός.

- Ελέγξτε το κλείσιµο της πόρτας.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

- Καλέστε την Υπηρεσία Εξυπηρέτησ-

ης Μετά την Πώληση.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 80

Gebruiksaanwijzing van uw oven

Referentie

: FP 225

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 81

Inhoud

In deze gebruikshandleiding

geeft symbool

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.83

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven

P.84

ventoebehoren

P.85

Veiligheidsaanwijzingen

P.86

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.87-88

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.89

Gebruik van uw oven

De programmaschakelaar P.80

nstellen van het uur van de oven

P.91

Onmiddellijk bakken P.92

Hoe programmeer ik een bakcyclus P.93

Gebruik van de schakelklok P.94

Vervanging van de ovenlamp

P.95

Bakwijzen van de oven P.96-97

Reiniging van de binnenzijde van de oven

Wat is een pyrolyse P.98

Wanneer is een pyrolysereiniging nodig ? P.98

Hoe voer ik een pyrolyse uit ? P.99

Problemen en oplossingen

P.100

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 82

Inleiding

Geachte klant,

U heeft net een oven van BRANDT aangekocht. We willen u hier graag

voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van

apparaten ontworpen waarmee koken en bakken dag na dag een waar

plezier wordt.

Dank zij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw nieuwe BRANDT-

oven harmonieus in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw oven is

een geslaagde combinatie van gebruiksvriendelijkheid, optimale

bakprestaties en esthetische schoonheid.

In het gamma van BRANDT-producten vindt u tevens een ruime keuze

aan kookplaten, afzuigkappen, vaatwasautomaten en koelkasten die

allemaal harmonieus met uw BRANDT-oven kunnen worden gecombi-

neerd.

Uiteraard wensen wij onze klanten ook na de aankoop altijd tevreden te

houden. Onze servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties

verderhelpen (zie achteraan deze handleiding).

BRANDT staat niet alleen voor technologische innovatie, maar verbetert

tevens de kwaliteit van uw dagelijkse leven. BRANDT biedt u immers

apparaten met een bijzonder mooie vormgeving die prestaties en

gebruiksgemak aan milieuvriendelijkheid en betrouwbaarheid koppelen.

BRANDT

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 83

T˚c

ndeling van uw oven

Temperatuurknop

Programmaschakelaar

Keuzeknop

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Detectiecontact voor

openen en sluiten van de

ovendeur

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 84

Oventoebehoren (volgens model)

Ovenrooster met kantelbeveiliging

Op dit rooster kan u alle soorten schotels en

bakvormen met het te bereiden of te

gratineren gerecht plaatsen. Dit rooster wordt

gebruikt voor grillgerechten (plaats het gerecht

op het rooster).

Multifunctionele ovenschaal

(patisserieplaat)

Deze ovenschaal dient als bakplaat en heeft

een gebogen rand. Gebruik deze bakplaat

voor de bereiding van patisserie zoals soezen,

meringue, madeleinekoekjes, gebak van

bladerdeeg...

Leg nooit te roosteren of te braden vlees in de braadslee. De braadslee zal dan

sterk spatten op de ovenwanden.

Diepe ovenschaal

met een speciaal grillrooster

Plaats deze ovenschaal onder het ovenroos-

ter om braadvet en braadsap op te vangen

(in de stand "sterke grill" of "grill +

hetelucht"). U kan deze ovenschaal ook als

bakplaat gebruiken.

Let er wel op dat de grootte van het te bakken gerecht aangepast is (bv.

gevogelte met een groentenkrans bij een matige temperatuur).

Plaats de ovenschaal nooit op de ovenbodem, behalve in de stand GRILL.

Achterzijde

Voorzijde

Handvat voor de diepe ovenschaal

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:33 Page 85

Veiligheidsaanwijzingen

Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren

en te gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze

oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven

bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest.

EERSTE GEBRUIK :

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven eerst met

gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken. Door de

specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven

in het begin immers een bijzondere geur verspreiden. Bij deze proefverwarming

kan er mogelijk eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal.

AANBEVELINGEN :

- Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Enkel dan sluit de

afdichtingsvoeg de oven volledig af.

- Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.

- Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gebruikt,

kunnen de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Hou

kinderen op een afstand.

- Tijdens het gebruik van de oven wordt de oven warm. Raak uiteraard nooit de

verwarmingselementen binnen in de oven aan.

- Neem na een bakcyclus de oventoebehoren nooit met de blote hand vast

(rooster, draaispit, braadslee, draagkader voor het draaispit enz...). Gebruik altijd

een ovenwant of een hittebestendige doek.

- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot

oververhitting van de oven wat tot een slecht bak- of braadresultaat en

beschadiging van het email kan leiden.

- Alvorens een pyrolysereiniging van de oven uit te voeren, verwijdert u alle

oventoebehoren uit de oven en verwijdert u tevens groffe (aangebakken)

etensresten.

- Gebruik geen hogedrukstoomreiniger.

- Tijdens een pyrolyse worden de wanden van de oven warmer dan tijdens een

gewone bakcyclus. Hou kinderen op een afstand!

- Zet de oven altijd af alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de

oven uit te voeren.

MILIEUBESCHERMING

Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar. Doe mee aan de recy-

cling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hier-

voor bestemde gemeentecontainers te deponeren.

Uw apparaat bevat tevens vele recyclebare materialen. Daarom is het

voorzien van dit logo wat aangeeft dat de gebruikte apparaten van ander

afval dienen te worden gescheiden. De recycling van de apparaten die

door uw fabrikant wordt georganiseerd wordt op deze manier onder de

beste omstandigheden uitgevoerd, overeenkomstig de Europese richtlijn

2002/96/CE betreffende elektrisch en elektronisch afval. Informeer bij

uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats

voor uw oude apparaten. Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van

het milieu.

Om de oven opnieuw te gebruiken, dient u de functieschakelaar

altijd opnieuw in de stand 0 te plaatsen.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 86

20A teller mono

220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact 2 polen

+ aarding

CEI-norm 83

Monokabel 220-240 V ~

Elektrische aansluiting

Voedingskabel

lengte :

ongeveer 1,50 m

Differentieelschakelaar

of zekering 16 A

Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van

de elektrische installatiedraden groot genoeg is voor de

elektrische voeding van het fornuis.

De zekering van uw installatie dient 16 Ampère te bedragen.

Installatie van uw oven

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 87

Installatie

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van

een afwezige, defecte of foute aarding.

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 W-F) dient lang genoeg te zijn om te

kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven met het oog op de

inbouw op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst.

Werkwijze (koppel eerst de oven van het elektriciteitsnet af) :

• Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2

schroeven los en draai het plaatje weg.

• Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

• Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen

voedingskabel.

• Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts

van het klemmenbord.

• Verbind de draden van de voedingskabel overeenkomstig het (de) schema('s) op

het toegangsplaatje.

• Alle draadjes van elke draad van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.

• De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

• De aardingsdraad (groen-geel) moet worden verbonden met de aardingsklem .

• De nulleider (blauwe draad) moet worden verbonden met de N-klem.

• Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid

van de

aansluiting door even aan elke draad te trekken.

• Leg de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

• Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Plaatsing en/of vervanging van de voedingskabel

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• Voor de aansluiting van de oven gebruikt u een voedingskabel (genormaliseerd) met

3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1 nulleider +

1 aarding

). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van 220-240

V ~ (monofasig) via een genormaliseerd stopcontact 1 fasedraad + 1 nulleider +

aarding overeenkomstig de norm of via een element met omnipolaire schakelaar

met een minimale afstand tussen de kontakten van 3 mm. De beschermingsdraad

(groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het apparaat en moet worden

verbonden met de aarding van de installatie.

• Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen dat

het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) dient met de nulleider van het

elektriciteitsnet te worden verbonden.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 88

van uw oven

Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u

aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus.

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of gesloten)

kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven

worden geïnstalleerd (zie schema).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en

een optimale reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de

volgende punten rekening te houden :

• Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm

tussen de zijwanden van de oven en de zijwanden van het inbouwmeubel.

• Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in zijrand

voorziene schroefgaten in het meubel vast (zie schema).

Werkwijze :

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.

2) Maak een opening met een diameter van 3 mm in de wand van het meubel om te

vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen

tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open kolommeubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.

Schroefgaten

Uitsnijding 50 x 50

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Gebruik van uw oven

1. D

e programmaschakelaar

Tijdsgegevens en bakduur

Temperatuur

Bakduur

Einde baktijd

Schakelklok

ECO-bakken

Vergrendeling ovendeur

Toets voor de activering van

de verschillende programma's

voor het instellen van de

tijdsgegevens

Toetsen voor tijdsinstellingen

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 90

Gebruik van uw oven

a) Tijdens het aansluiten van de oven

• De display knippert 12u00.

• Stel het uur met de toetsen + en - in (hou de

toets ingedrukt indien u de cijfers sneller wil doen

vorderen).

Voorbeeld : 12u30.

Na enkele sekonden wordt de uurinstelling

automatisch geregistreerd.

-> De display knippert niet meer.

b) Wijzigen van het ingestelde uur

• Druk gelijktijdig enkele sekonden lang op de

toetsen + en - tot de display begint te knipperen.

De uurvermelding knippert. U kan nu het uur

wijzigen.

Gebruik de toetsen + of - om het op de display

vermelde uur te verhogen of te verlagen.

• Druk op toets om het nieuwe uur te bevestigen.

U kan het uur niet instellen indien de keuzeknop in de

stand "Pyro" of "Pyro Eco" staat.

Instellen van het uur van de oven

Indien u het nieuwe uur niet met de toets bevestigt, zal de

display na enkele sekonden zelf het uur bevestigen.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 91

Gebruik van uw oven

3. O

nmiddellijk bakken

De programmaschakelaar mag enkel het uur vermelden en mag niet knipperen.

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand “ ”-> de oven begint te werken.

Uw oven stelt u nu de meest gebruikte temperatuur

voor.

Zet uw ovenschaal in de oven (zie aanbevelingen in

de bakgids).

U kan nu de temperatuur met de temperatuurknop“T°c”

instellen.

Voorbeeld : bakstand “ ” met een temperatuur

van 210°.

De oven begint nu op te warmen en de temperatuur (210°C) op de display

knippert.

Zodra de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, hoort u een reeks

bieptonen. De temperatuur op de display stopt met knipperen.

Na een bakcyclus blijft de ventilator een tijdje doorwerken om de

oven af te koelen.

T˚c

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 92

Gebruik van uw oven

Hoe programmeer ik een bakcyclus

b) Uitgesteld bakken (instelling van einduur)

Volg de aanwijzingen onder a.

Na de instelling van de bakduur gaat u als volgt tewerk :

Druk op de toets “ ” tot symbool

“ ” (bakduur) op de display knippert.

Het einde van de bakduur knippert. U kan nu het einde

van de bakduur instellen.

Gebruik de toetsen + en - om het gewenste einduur

van de bakcyclus in te stellen.

Voorbeeld : einde bakduur om 13u.

Na deze instelling zal de oven pas beginnen werken op het moment dat het

ingestelde einduur (in dit geval 13u) wordt bereikt.

Zet de keuzeknop na afloop van de bakcyclus op "0".

Bij geprogrammeerd bakken wordt de ovenruimte verlicht in afwachting van het

begin van de bakcyclus en aan het einde van de bakcyclus. Bij geprogrammeerd

bakken met hetelucht, zonder dat de keuzeknop terug op 0 komt te staan, blijft

de luchtvermengingsschroef draaien om in de oven tot een homogene

temperatuur te komen.

a) Onmiddellijk starten

1. Kies de gewenste bakwijze en pas eventueel de

temperatuur aan.

Voorbeeld : stand “ ” temperatuur 210°C.

2. Druk op de toets “ ” tot symbool

“ ”(bakduur) op de display knippert.

De bakduur knippert op 0h00. U kan de bakduur nu

instellen.

3. Met de toetsen + en - kan u nu de gewenste

bakduur instellen.

Voorbeeld : een bakduur van 25 minuten.

De gewijzigde bakduur wordt na enkele sekonden auto-

matisch geregistreerd en de bakduur op de display

stopt met knipperen.

De bakduur begint onmiddellijk na de instelling te lopen.

De oven begint nu te werken :

Zodra de oven de ingestelde temperatuur heeft bereikt, hoort

u een reeks bieptonen.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 93

Gebruik van uw oven

5. Gebruik van de schakelklok

Uw oven is voorzien van een elektronische schakelklok die

onafhankelijk van de oven werkt en waarop u een bepaalde bakduur

kan instellen.

Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display het uur door de tijd van de

schakelklok vervangen.

Druk op de toets

“”

tot het symbool van de schakelklok

begint te

knipperen -> de display en een kleine zandloper knipperen.

U kan nu de gewenste bakduur met de toetsen (+ en

-) instellen (maximaal 60 minuten).

Na enkele sekonden stopt de display met knipperen en

begint de schakelklok de bakduur in sekonden af te

tellen.

Na afloop van de bakduur hoort u een reeks bieptonen

waarmee de schakelklok u wil melden dat de bakduur

is afgelopen.

U kan op elk moment de programmatie van de schakelklok

annuleren of wijzigen.

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• De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

a) Schroef het vensterkapje los (zie

tekening).

b) Draai de lamp naar links los.

Kenmerken van het lampje :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- schroeffitting E 14

c) Plaats een nieuwe lamp en draai het vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de

oven opnieuw aan.

lampje

Losschroeven

Vensterkapje

Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het

vensterkapje en de lamp (praktisch!).

Trek altijd de stekker van uw oven uit alvorens de ovenlamp te

vervangen om elektrische schokken te vermijden. Laat indien

nodig de oven afkoelen.

6. Vervanging van de ovenlamp

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Grill + hetelucht

Het bakken gebeurt afwisselend met het

bovenste verwarmingselement van de

oven en de luchtvermengingsschroef.

Hetelucht onderelement

Het bakken gebeurt met het

onderste verwarmingselement

en een lage grillstand in com-

binatie met de luchtvermen-

gingsschroef.

Regelbare grill

Geen voorverwarming nodig.

Gevogelte en gebraad blijven

sappig en krokant aan alle

zijden.

Verwarm de oven 5 minuten voor.

Plaats de multifunctionele ovens-

chaal in de onderste inschuifsleuf.

Het gerecht wordt langs onder

gebakken met een lichte

bovenverwarming.

Plaats het ovenrooster in de

onderste inschuifsleuf.

Warmhouden

Het bakken gebeurt met het

bovenste en onderste

verwarmingselement.

Warmhouden.

Symbool

Functie Beschrijving van de functie

7. Bakwijzen van de oven

raditioneel

Het bakken gebeurt met het onders-

te en het bovenste

verwarmingselement van de oven

zonder de luchtvermengingsschroefr.

Verwarm de oven voor.

Traditioneel ECO-bakken

Het bakken gebeurt met het

onderste en het bovenste

verwarmingselement van de oven

zonder de luchtvermengingsschroefr.

Hetelucht

Het bakken gebeurt met het

onderste verwarmingsele-

ment van de oven en de

luchtvermengingsschroef.

Geen voorverwarming nodig, behalve

voor gerechten die slechts zeer kort

worden gebakken (zandkoekjes op

verschillende ovenniveaus

tegelijk).

* Gebruikte sekwenties voor de schriftelijke mededeling op het energie-etiket overeenk

In deze stand kan u energie besparen

zonder de bakkwaliteit te beïnvloeden.

De stand ECO-bakken past in het kader

van de Europese norm over energie-eti-

kettering.

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Om lamsbouten en grote stukken rundsvlees te doorbakken.

Om vismoten te grillen en tegelijk aan de binnenzijde zacht te houden.

Het grillvermogen is instelbaar tussen 30 en 100% (standen 1 tot 4 op de

display). Voor een goed grillresultaat raden wij u een hogere stand aan.

Aanbevolen voor vochtige bereidingen (quiches, taarten met saphoudend fruit...).

Het deeg krijgt onderaan een goed gebakken en krokante structuur.

Aanbevolen voor bereidingen met gistdeeg (cake, brioche, kuglof...) en

soufflés die bovenaan geen hinderlijke korst nodig hebben.

Aanbevolen stand voor het bakken van brood, brioches, kouglof...

zonder dat de temperatuur boven de 40°C uitkomt (opwarmen van bor-

den, ontdooien).

Aanbevelingen

Bakwijzen van de oven

Aanbevolen voor langzame en delicate bereidingen : zachte

wildgerechten...

Braden van rood vlees.

Stoven van gerechten in een stoofpot met deksel waarvan de bereiding

op een kookplaat is begonnen (coq au vin, wildragout...).

Opmerking : alle bereidingen gebeuren zonder voorverwarming.

Aanbevolen stand om vlees, vis en groenten zacht te houden. Deze

stand kan worden gebruikt om tot 3 gerechten samen te bereiden.

komstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 97

R einiging van de binnenz

1. Wat is een pyrolyse

WEINIG BEVUILENDE Biscuits, groenten, patisserie Bakken zonder spatten

GERECHTEN quiches, soufflés. Geen pyrolyse nodig

NORMAAL BEVUILENDE Vlees, vis (in een ovenschotel) Voer eventueel om de

GERECHTEN gevulde groenten 3 bakcycli een pyrolyse uit

STERK BEVUILENDE Grote vleesstukken, Voer de pyrolyse meteen na

GERECHTEN gerechten op het braadspit de bakcyclus uit indien er

eend, kalkoen, lamsbout. teveel spatten op de

ovenwanden zitten.

Een pyrolysereiniging is ook nodig indien er bij het voorverwarmen rookvorming

optreedt of tijdens een bakcyclus overmatig veel rook wordt ontwikkeld.

Een pyrolysereiniging is ook nodig indien uw oven na de bereiding van verschillende

gerechten (schaap, vis, grillgerecht...) een onaangename geur verspreidt.

2. Wanneer is een pyrolysereiniging nodig

Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit

alvorens een pyrolysereiniging uit te voeren.

- Bij een pyrolysereiniging wordt de binnenzijde van de oven bij zeer hoge

temperatuur gereinigd waardoor alle spat- of overkookresten worden verwijderd.

De bij de pyrolyse vrijkomende rook en geuren worden via een catalysator

vernietigd.

- U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren, maar enkel

indien de oven te vuil is (wordt door de oven vermeld).

- Om veiligheidsredenen wordt de ovendeur vóór het begin van een pyrolysereiniging

geblokkeerd. Zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitstijgt,

kan u de ovendeur niet meer openen, ook niet door de keuzeknop in de stand 0

te zetten.

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3. Hoe voer ik een pyrolyse uit?

ijde van de oven

a) Verwijder alle oventoebehoren uit de oven. Verwijder eventuele

grove bakresten.

b) Op de programmaschakelaar staat normaal het uur vermeld (mag niet

knipperen).

c) Plaats de keuzeknop in de stand “PYRO” of

“PYRO ECO”.

De pyrolyseduur bedraagt 1u30 in de stand

“PYRO ECO” en 2u in de stand “PYRO”.

In de pyrolyseduur is de afkoelingstijd van de oven

(ongeveer 30 minuten) niet inbegrepen.

• Tijdens de pyrolysecyclus brandt het

vergrendelingslampje (hangslot) op de display om aan te geven dat de

ovendeur vergrendeld is.

• Zodra de zandloper van de display verdwijnt, kan u de ovendeur openen.

d) Zet de keuzeknop opnieuw in de stand 0.

e) Zodra de oven koud is, veegt u met een vochtige doek de witte assen op. De

oven is nu opnieuw proper en klaar voor een nieuwe bakcyclus!

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 99

100

Problemen en oplossingen

U twijfelt over de goede werking van uw oven. Dit betekent niet automatisch

dat er een defect is.

Controleer in elk geval eerst de volgende punten :

Probleem

Mogelijke oorzaken Oplossingen

De oven wordt niet warm.

• De oven is niet aangesloten.

• De zekering van de installatie is

defect.

• De baktemperatuur is te laag.

• De sensor is defect.

• Oververhitting van de oven. De

oven staat nu op veiligheid.

- Sluit de oven aan.

- Vervang de zekering van uw

installatie (16 A).

- Verhoog de baktemperatuur.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- Neem contact op met de

servicedienst.

Fout : V verschijnt op de display.

Fout : M verschijnt op de display.

• De ovendeur is niet vergrendeld.

• Verzoek om pyrolysereiniging

terwijl de ovendeur reeds vergren-

deld is.

• Defecte temperatuursensor.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- Neem contact op met de

servicedienst.

De ovenverlichting werkt niet meer.

• De lamp is defect.

• De oven is niet aangesloten of de

zekering is defect.

- Vervang de lamp.

- Sluit de oven aan of vervang de

zekering.

De ventilator blijft na het

stoppen van de oven doorwer-

ken.

• De ventilator blijft maximaal 1

uur na het stoppen van de oven

doorwerken (of zolang de

temperatuur van de oven meer

dan 125° bedraagt).

• Indien de oven na 1 uur niet stopt.

- Open de ovendeur om de oven

sneller te laten afkoelen.

- Neem contact op met de

servicedienst.

De pyrolysereiniging werkt niet.

• De ovendeur is niet goed gesloten.

• Het vergrendelingssysteem is

defect.

• Defecte temperatuursensor.

•Het sensorcontact "gesloten

ovendeur" is defect.

- Controleer of de ovendeur

goed.

- Neem contact op met de

servicedienst.

- - Neem contact op met de

servicedienst.

- - - Neem contact op met de

servicedienst.

Noteer hieronder de gegevens van het identificatieplaatje van uw oven :

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

99625635 11/05

99625635_A_ML.qxp 14/11/2005 11:34 Page 100

Brandt FP225BS1 de handleiding

Merk: Brandt

Model: FP225BS1

Categorie: Magnetrons

Type: de handleiding

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Brandt FP225BS1 de handleiding

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