Brandt OH311XU1 de handleiding

Using your oven

Le guide d’utilisation de votre four

O guia de utilização do seu forno

Ï ïäçãüò ÷ñÞóçòôïõ öïýñíïõ óáò

Gebruiksaanwijzing van uw oven

FE 211

GB

FR

PT

NL

GR

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:56 Page 1

Contents

Throughout this manual,

indicates safety recommendations,

indicates advice to help you make the best

use of your oven

Introduction

P.3

Your oven

How it works P.4

Accessories P.5

Safety recommendations P.6

How to install your oven

Electrical connections P.7-8

Dimensions for installation use P.9

How to use your oven

The timer P.10

How to cook straightaway P.10

How to programme the cooking P.11

Cooking methods P.12-13

Changing a bulb P.14

Looking after your oven P.15

Troubleshooting P.16

2

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:56 Page 2

Pagina laadt ...

4

55

75

100

125

150

180

210

240

270

5

3

1

2

3

4

5

6

Timer

Temperature control

Feature selector

1

2

3

Light

Rail positions

Hole for rotisserie

4

5

6

OVEN FEATURES

Your oven

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:56 Page 4

Pagina laadt ...

7

How to install your oven

Electricity meter (mains)

(20A, single-phase

220-240 V alternating

current 50 Hz)

Socket

2 -pin with earth

220-240 V single phase

alternating current supply

Electrical connections

• Before connecting your oven, make sure you are using the correct size cable.

The cross-section should be the same as the cable connected to the oven. Use a

16-amp fuse.

Connecting cable

approx 1.50 m.

long

Fused 16A or differential

circuit breaker

GB

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:56 Page 7

Pagina laadt ...

FR

17

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 17

Sommaire

Tout au long de la notice,

vous signale les consignes de sécurité,

vous signale les conseils et les astuces

Edito

P.19

Comment se présente votre four ?

Descriptif de l’appareil P.20

Accessoires P.21

Conseils de sécurité P.22

Comment installer votre four ?

Raccordement électrique P.23-24

Dimensions utiles pour encastrer votre four P.25

Comment utiliser votre four ?

La minuterie P.26

Comment faire une cuisson immédiate ? P.26

Comment programmer un temps de cuisson ? P.27

Modes de cuisson P.28-29

Comment changer l’ampoule ? P.30

Comment entretenir votre four ? P.31

Que faire en cas d’anomalies de fonctionnement ? P.32

18

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 18

Pagina laadt ...

20

55

75

100

125

150

180

210

240

270

5

3

1

2

3

4

5

6

Minuterie

Sélecteur de température

Sélecteur de fonctions

1

2

3

Lampe

Indicateur de gradin

Trou pour tournebroche

4

5

6

DESCRIPTIF APPAREIL

Comment se présente votre four ?

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 20

Pagina laadt ...

33

PT

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 33

Sumário

Ao longo do folheto,

assina-lhe as instruções de segurança,

assinala-lhe os conselhos e as astúcias

Editorial P.35

Como se apresenta o seu forno?

Descrição do aparelho P.36

Acessórios P.37

Conselhos de Segurança P.38

Como instalar o seu forno?

Ligação eléctrica P.39-40

Dimensões úteis para encastrar o seu forno P.41

Como utilizar o seu forno?

O temporizador P.42

Como fazer uma cozedura imediata? P.42

Como fazer uma cozedura programada? P.43

Modos de cozedura do forno P.44-45

Como mudar a lâmpada? P.46

Como cuidar do seu forno? P.47

Que fazer em caso de anomalias de funcionamento? P.48

34

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 34

Pagina laadt ...

36

55

75

100

125

150

180

210

240

270

5

3

1

2

3

4

5

6

Temporizador

Programador de temperatura

Selector de funções

1

2

3

Lâmpada

Indicador de alheta

Orifício para espeto de

manivela

4

5

6

DESCRIÇÃO DO APARELHO

Como se apresenta o seu forno?

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 36

Pagina laadt ...

39

Como instalar o seu forno?

Contador 20 A Mono

220-240 V ~50 Hz

Tomada de corrente

2 pólos + terra

norma CEI 83

Linha Mono 220-240 V ~

Ligação eléctrica

• Antes de efectuar a ligação, assegure-se de que a secção dos fios da instalação

eléctrica é suficientemente grande para alimentar normalmente o aparelho (no

mínimo, a secção deve ser igual à do cabo eléctrico).

O fusível da sua instalação deve ser de 16 Amperes.

Cabo eléctrico

com cerca de

1,50 m de com-

primento

Disjuntor diferencial

ou fusível 16 A

PT

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:57 Page 39

Pagina laadt ...

49

GR

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 49

Ðåñéå÷üìåíá

Óå üëï ôï åã÷åéñßäéï, ôï

óáò åðéóçìáßíåé ôéò ïäçãßåò áóöáëåßáò,

óáò åðéóçìáßíåé ôéò óõìâïõëÝò êáé ôá ôå÷íÜóìáôá

ÅéóáãùãÞ óåë.51

Ðùò öáßíåôáé ï öïýñíïò óáò;

ÐåñéãñáöÞ ôçò óõóêåõÞò óåë.52

ÅîáñôÞìáôá óåë.53

ÓõìâïõëÝò áóöáëåßáò

óåë.54

Ðùò íá åãêáôáóôÞóåôå ôïí öïýñíï óáò

ÇëåêôñéêÞ óýíäåóç óåë.55-56

×ñÞóéìåò äéáóôÜóåéò ãéá íá åíôïé÷ßóåôå ôïí öïýñíï óáò óåë.57

Ðùò íá ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ôïí öïýñíï óáò

Ï ÷ñïíïäéáêüðôçò óåë.58

Ðùò íá êÜíåôå Ýíá Üìåóï øÞóéìï óåë.58

Ðùò íá ðñïãñáììáôßóåôå ôï ÷ñüíï øçóßìáôïò óåë.59

Ôñüðïé øçóßìáôïò óåë.60-61

Ðùò íá áëëÜîåôå ôç ëõ÷íßá óåë.62

Ðùò íá óõíôçñÞóåôå ôï öïýñíï óáò óåë.63

Ôé íá êÜíïõìå óå ðåñßðôùóç áíùìáëéþí óôç ëåéôïõñãßá; óåë.64

50

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 50

Pagina laadt ...

52

55

75

100

125

150

180

210

240

270

5

3

1

2

3

4

5

6

ÅðéëïãÝáò ôñüðïõ

ÅðéëïãÝáò èåñìïêñáóßáò

ÅðéëïãÝáò ëåéôïõñãéþí

1

2

3

ËÜìðá

Äåßêôçò óêÜëáò

Ôñýðá ãéá óïýâëá

4

5

6

ÐÅÑÉÃÑÁÖÇ ÓÕÓÊÅÕÇÓ

Ðùò öáßíåôáé ï öïýñíïò óáò;

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 52

Pagina laadt ...

55

Ðùò íá åãêáôáóôÞóåôå ôïí öïýñíï óáò

ÌåôñçôÞò 20Á Mono

220-240 V ~ 50 Hz

Ðñßæá

2 ðüëïé + ãåßùóç

ðñüôõðï CEI 83

ÃñáììÞ Mono 220-240 V ~

ÇëåêôñéêÞ óýíäåóç

 Ðñïôïý ðñáãìáôïðïéÞóåôå ôç óýíäåóç, âåâáéùèåßôå üôé ôá êáëþäéá ôçò çëåêôñéêÞò

óáò åãêáôÜóôáóçò Ý÷ïõí åðáñêÞ äéáôïìÞ ãéá íá ôñïöïäïôïýí êáíïíéêÜ ôç óõóêåõÞ

(äéáôïìÞ ôïõëÜ÷éóôïí ßóç ìå åêåßíç ôïõ êáëþäéïõ ôñïöïäïóßáò). Ç áóöÜëåéá ôçò

åãêáôÜóôáóÞò óáò ðñÝðåé íá åßíáé 16 Ampères.

Êáëþäéï

ôñïöïäïóßáò

ìÞêïò 1,50 ì.

ðåñßðïõ

Äéáöïñéêüò äéáêüðôçò

Þ áóöÜëåéá 16Á

GR

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 55

Pagina laadt ...

64

Ôé íá êÜíïõìå óå ðåñßðôùóç

áíùìáëéþí óôç ëåéôïõñãßá;

¸÷åôå êÜðïéá áìöéâïëßá ãéá ôçí êáëÞ ëåéôïõñãßá ôïõ öïýñíïõ óáò,áõôü äåí

óçìáßíåé üìùò ïðùóäÞðïôå üôé õðÜñ÷åé êÜðïéá âëÜâç. Óå êÜèå ðåñßðôùóç, åëÝãîôå

ôá áêüëïõèá óçìåßá:

Äéáðéóôþíåôå üôé...

Ïé ðéèáíÝò áéôßåò Ôé ðñÝðåé íá êÜíù?

Ï öïýñíïò äåí èåñìáßíåôáé.

 Ï öïýñíïò äåí åßíáé

óõíäåäåìÝíïò.

 Ç áóöÜëåéá ôçò åãêáôÜóôáóÞò

óáò åßíáé åêôüò ëåéôïõñãßáò.

 Ç åðéëåãìÝíç èåñìïêñáóßá

åßíáé ðïëý ÷áìçëÞ.

 Ï èåñìïóôÜôçò åßíáé

åëáôôùìáôéêüò.

- ÓõíäÝóôå ôïí öïýñíï.

- ÁëëÜîôå ôçí áóöÜëåéá ôçò

åãêáôÜóôáóÞò óáò êáé åëÝãîôå

ôçí ôéìÞ ôçò (16Á).

- ÁõîÞóôå ôçí åðéëåãìÝíç èå-

ñìïêñáóßá.

- ÊáëÝóôå ôçí Õðçñåóßá

ÅîõðçñÝôçóçò ÌåôÜ ôçí Ðþë-

çóç.

Ï äåßêôçò ôçò Ô°c åßíáé

óõíÝ÷åéá áíáììÝíïò.

 Åëáôôùìáôéêüò èåñìïóôÜôçò.

- ÊáëÝóôå ôçí Õðçñåóßá Åîõðç-

ñÝôçóçò ÌåôÜ ôçí Ðþëçóç.

Ç ëÜìðá ôïõ öïýñíïõ äåí

ëåéôïõñãåß.

 Ç ëÜìðá åßíáé åêôüò

ëåéôïõñãßáò.

 Ï öïýñíïò äåí åßíáé

óõíäåäåìÝíïò Þ ç áóöÜëåéá

åßíáé åêôüò ëåéôïõñãßáò.

- ÁëëÜîôå ôç ëÜìðá.

- ÓõíäÝóôå ôïí öïýñíï Þ

áëëÜîôå ôçí áóöÜëåéá.

Ï áíåìéóôÞñáò ãéá íá

êñõþóåé ï öïýñíïò

óõíå÷ßæåé íá ãõñíÜ êáé

ìåôÜ ôï óôáìÜôçìá ôïõ öïý-

ñíïõ.

 Ï áíåìéóôÞñáò ëåéôïõñãåß

ãéá 1 þñá ôï ðïëý ìåôÜ ôï

øÞóéìï,

 Áí äåí óôáìáôÞóåé ìåôÜ

áðü 1 þñá

- Áíïßîôå ôçí ðüñôá ôïõ öïý-

ñíïõ ãéá íá êñõþóåé ï öïý-

ñíïò ðéï ãñÞãïñá.

- ÊáëÝóôå ôçí Õðçñåóßá

ÅîõðçñÝôçóçò ÌåôÜ ôçí

Ðþëçóç.

ÌåôáöÝñåôå ðáñáêÜôù ôéò åíäåßîåéò ðïõ åìöáíßæïíôáé óôçí ðåñéãñáöéêÞ ðéíáêßäá

ôïõ öïýñíïõ óáò:

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 64

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 65

Inhoud

In deze gebruikshandleiding

geeft symbool

veiligheidsaanwijzingen en symbool,

tips en praktische richtlijnen aan

Inleiding P.67

Indeling van uw oven

Beschrijving van de oven P.68

Oventoebehoren P.69

Veiligheidsaanwijzingen P.70

Installatie van uw oven

Elektrische aansluiting P.71-72

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven P.73

Gebruik van uw oven

Schakelklok P.74

Onmiddellijk bakken P.74

Hoe programmeer ik een bakduur? P.75

Bakwijzen van de oven P.76-77

Vervanging van de ovenlamp P.78

Onderhoud van uw oven P.79

Problemen en oplossingen P.80

66

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 66

Inleiding

67

Geachte klant,

U heeft net een oven van BRANDT aangekocht. We willen u hier graag

voor bedanken.

Onze onderzoeksteams hebben voor u een nieuwe generatie van

apparaten ontworpen waarmee koken en bakken dag na dag een waar

plezier wordt.

Dank zij het moderne en verfijnde ontwerp zal uw nieuwe BRANDT-

oven harmonieus in uw keuken kunnen worden ingepast. Uw oven is

een geslaagde combinatie van gebruiksvriendelijkheid, optimale

bakprestaties en esthetische schoonheid.

In het gamma van BRANDT-producten vindt u tevens een ruime keuze

aan kookplaten, afzuigkappen, vaatwasautomaten en koelkasten die

allemaal harmonieus met uw BRANDT-oven kunnen worden gecombi-

neerd.

Uiteraard wensen wij onze klanten ook na de aankoop altijd tevreden te

houden. Onze servicedienst zal u altijd met uw vragen of suggesties

verderhelpen (zie achteraan deze handleiding).

BRANDT staat niet alleen voor technologische innovatie, maar verbetert

tevens de kwaliteit van uw dagelijkse leven. BRANDT biedt u immers

apparaten met een bijzonder mooie vormgeving die prestaties en

gebruiksgemak aan milieuvriendelijkheid en betrouwbaarheid koppelen.

BRANDT

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 67

68

55

75

100

125

150

180

210

240

270

5

3

1

2

3

4

5

6

Schakelklok

Temperatuurknop

Keuzeknop

1

2

3

Lamp

Nummer inschuifsleuf

Opening voor draaispit

4

5

6

BESCHRIJVING VAN DE OVEN

Indeling van uw oven

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 68

69

Ovenrooster met kantelbeveiliging

Op dit rooster kan u alle soorten schotels

en bakvormen met het te bereiden of te

gratineren gerecht plaatsen. Dit rooster

wordt gebruikt voor grillgerechten (plaats het

gerecht op het rooster).

Multifunctionele ovenschaal

(patisserieplaat)

Deze ovenschaal dient als bakplaat en

heeft een gebogen rand. Gebruik deze

bakplaat voor de bereiding van patisserie

zoals soezen, meringue, madeleinekoekjes,

gebak van bladerdeeg...

Leg nooit te roosteren of te braden vlees in de braadslee. De braadslee zal dan

sterk spatten op de ovenwanden.

Diepe ovenschaal

met een speciaal grillrooster

Plaats deze ovenschaal onder het

ovenrooster om braadvet en braadsap op

te vangen (in de stand "sterke grill" of "grill

+ hetelucht"). U kan deze ovenschaal ook

als bakplaat gebruiken.

Let er wel op dat de grootte van het te

bakken gerecht aangepast is (bv. gevogelte met een groentenkrans bij een

matige temperatuur).

Plaats de ovenschaal nooit op de ovenbodem, behalve in de stand GRILL.

Handvat voor de diepe ovenschaal

7

8

9

10

Oventoebehoren (volgens model)

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 69

70

Veiligheidsaanwijzingen

Lees eerst aandachtig de volgende tips alvorens uw oven te installeren

en te gebruiken. Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik. Deze oven

is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen. Deze oven bevat

geen enkel bestanddeel op basis van asbest.

EERSTE GEBRUIK :

Alvorens uw oven voor de eerste maal te gebruiken, laat u de lege oven eerst met

gesloten deur ongeveer 15 minuten in de maximumstand werken. Door de

specifieke samenstelling van de staalwolbekleding van de ovenruimte kan de oven

in het begin immers een bijzondere geur verspreiden. Bij deze proefverwarming

kan er mogelijk eveneens rookvorming optreden. Dit is normaal.

AANBEVELINGEN :

- Let erop dat de ovendeur altijd goed gesloten is. Enkel dan sluit de

afdichtingsvoeg de oven volledig af.

- Let erop dat niemand op een open ovendeur gaat leunen of zitten.

- Indien u de grill met de ovendeur op een kiertje gebruikt,

kunnen de ovenwanden en andere delen van de oven heet worden. Hou

kinderen op een afstand.

- Tijdens het gebruik van de oven wordt de oven warm. Raak uiteraard

nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan.

- Neem na een bakcyclus de oventoebehoren nooit met de blote hand vast

(rooster, draaispit, braadslee, draagkader voor het draaispit enz...). Gebruik altijd

een ovenwant of een hittebestendige doek.

- Plaats geen aluminiumfolie op de ovenwanden. Aluminiumfolie leidt tot

oververhitting van de oven wat tot een slecht bak- of braadresultaat en

beschadiging van het email kan leiden.

- Gebruik geen hogedrukstoomreiniger.

Tijdens een ovenreiniging worden de onderdelen van de oven warmer dan

tijdens een normaal gebruik van de oven. Hou kinderen op een afstand.

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 70

71

Installatie van uw oven

20A teller mono

220-240 V ~ 50 Hz

Stopcontact 2 polen

+ aarding

CEI-norm 83

Monokabel 220-240 V ~

Elektrische aansluiting

• Controleer vóór de elektrische aansluiting of de doorsnede van de elektrische

installatiedraden groot genoeg is voor de elektrische voeding van het fornuis. De

zekering van uw installatie dient 16 Ampère te bedragen.

Voedingskabel

lengte :

ongeveer 1,50 m

Differentieelschakelaar

of zekering 16 A

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 71

72

Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van

een afwezige, defecte of foute aarding.

• De voedingskabel (H05 RR-F, H05 RN-F of H05 W-F) dient lang genoeg te zijn om te

kunnen worden aangesloten op de oven wanneer de oven met het oog op de

inbouw op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst.

Werkwijze (koppel eerst de oven van het elektriciteitsnet af) :

• Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand. Draai hiervoor de 2

schroeven los en draai het plaatje weg.

• Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12 mm.

• Tors de draadjes van elke draad voorzichtig ineen.

• Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen

voedingskabel.

• Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts

van het klemmenbord.

• Verbind de draden van de voedingskabel overeenkomstig het (de) schema('s) op

het toegangsplaatje.

• Alle draadjes van elke draad van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten.

• De fasedraad moet worden verbonden met de L-klem.

• De aardingsdraad (groen-geel) moet worden verbonden met de aardingsklem .

• De nulleider (blauwe draad) moet worden verbonden met de N-klem.

• Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid

van de

aansluiting door even aan elke draad te trekken.

• Leg de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het

klemmenbord.

• Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast.

Voer de elektrische aansluiting uit alvorens de oven in het meubel in te bouwen.

• Voor de aansluiting van de oven gebruikt u een voedingskabel (genormaliseerd)

met 3 geleiders met een doorsnede van 1,5 mm2 (1 fasedraad + 1 nulleider +1

aarding

). Deze geleiders worden aangesloten op een elektriciteitsnet van

220-240 V ~ (monofasig) via een genormaliseerd stopcontact 1 fasedraad +

1 nulleider +

aarding overeenkomstig de norm of via een element met

omnipolaire schakelaar met een minimale afstand tussen de kontakten van 3 mm.

De beschermingsdraad (groen-geel) is verbonden met de aardingsklem van het

apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie.

• Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact, dient u ervoor te zorgen

dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakkelijk bereikbaar blijft.

• De nulleider van de oven (blauwe draad) dient met de nulleider van het

elektriciteitsnet te worden verbonden.

Vervanging van de voedingskabel

Installatie

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 72

73

van uw oven

Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u

aan een beroep te doen op een erkend elektrotechnicus.

Nuttige afmetingen voor de inbouw van uw oven

De oven kan naar keuze onder een werkblad of een (open* of gesloten)

kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven

worden geïnstalleerd (zie schema).

Uw oven beschikt over een optimale luchtcirculatie die vlekkeloze bakresultaten en

een optimale reiniging garandeert. Voor een optimale luchtcirculatie dient u met de

volgende punten rekening te houden :

• Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm

tussen de zijwanden van de oven en de zijwanden van het inbouwmeubel.

• Het inbouwmeubel moet van hittebestendig materiaal gemaakt of ermee bekleed zijn.

• Voor meer stabiliteit schroeft u de oven met 2 schroeven in de in zijrand

voorziene schroefgaten in het meubel vast (zie schema).

Werkwijze :

1) Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten.

2) Maak een opening met een diameter van 3 mm in de wand van het meubel om te

vermijden dat het hout gaat barsten.

3) Bevestig de oven met de 2 schroeven.

4) Plaats de rubberen schroefkapjes opnieuw op de schroeven (de kapjes dempen

tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur).

(*) bij een open kolommeubel dient de opening (maximaal) 70 mm te bedragen.

NL

Schroefgaten

Uitsnijding 50 x 50

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:58 Page 73

De schakelklok dient in de stand “” te

staan.

• Kies de bakwijze :

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " ".

• Kies de baktemperatuur

Draai de thermostaat (temperatuurknop) in

de voor uw gerecht aanbevolen temperatuur.

Voorbeeld : temperatuurknop in de stand 210°.

• De oven begint nu te werken en het

thermostaatlampje gaat branden en gaat opnieuw

uit zodra de ingestelde temperatuur is bereikt.

2.

Onmiddellijk bakken

55

75

100

125

150

180

210

240

270

1. Schakelklok

De schakelklok zorgt ervoor dat de oven na de op

de display weergegeven baktijd automatisch

wordt uitgeschakeld.

• Zet de draaiknop van de schakelklok in de

gewenste stand (de bakduur wordt in minuten

aangegeven).

Voorbeeld : 40 minuten.

• Na afloop van de bakduur staat de schakelklok in

de stand "0 min" en wordt de oven uitgeschakeld.

• Indien u de oven zonder de schakelklok wenst te

gebruiken, zet u de draaiknop in de stand “ ”.

74

G ebruik va

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 74

• Kies de bakduur

Zet de draaiknop van de schakelklok in de

gewenste stand.

Voorbeeld : een bakduur van 40 minuten.

• Kies de bakwijze

Plaats de keuzeknop in de gewenste stand.

Voorbeeld : stand " ".

• Kies de baktemperatuur

Draai de thermostaat (temperatuurknop) in de

voor uw gerecht aanbevolen temperatuur.

Voorbeeld : temperatuurknop in de stand 210°

• De oven begint nu te werken en het

thermostaatlampje gaat branden. Na afloop van de

bakduur staat de schakelklok in de stand "0 min" en

wordt de oven uitgeschakeld.

OPMERKING : op het einde van de bakcyclus weerklinkt er geen bieptoon.

Na afloop van de bakduur zet u :

- de schakelklok in de stand “”

- de functiekeuzeknop en de temperatuurknop (thermostaat) in de

UIT-stand.

75

3. Hoe programmeer ik een bakduur?

Na een bakcyclus blijft de ventilator van de oven een tijdje

doorwerken om de verwarmingselementen af te koelen.

U kan op elk moment de programmatie van de schakelklok

annuleren of wijzigen.

55

75

100

125

150

180

210

240

270

an uw oven

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 75

76

Bakwijzen v

Traditioneel hetelucht

Het bakken gebeurt met het

onderste en bovenste

verwarmingselement van de oven en

de luchtvermengingsschroef.

Traditioneel

Het bakken gebeurt met het

onderste en het bovenste

verwarmingselement van de oven

zonder de luchtvermengingsschroefr.

Snelle stijging

Sommige gerec

oven worden g

Verwarm de o

Symbool

Functie Beschri

Grill + hetelucht

Het bakken gebeurt met het

bovenste verwarmingselement van

de oven en de

luchtvermengingsschroef.

Geen voorverw

Gevogelte en g

alle zijden.

U kan in deze s

het rooster bra

ovenschaal in d

dem om het br

Hetelucht onderelement

Het bakken gebeurt met het

onderste verwarmingselement en de

luchtvermengingsschroef.

Het bakken g

verwarmingse

Plaats het ove

inschuifsleuf.

Warmhouden

Het bakken gebeurt met het

bovenste verwarmingselement en de

luchtvermengingsschroef.

Warmhouden

Grill

Het bakken gebeurt met het

bovenste verwarmingselement

zonder luchtvermengingsschroef.

Verwarm de o

Schuif de bra

*

* Gebruikte sekwenties voor de schriftelijke mededeling op het energie-etiket overeenk

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 76

77

van de oven

van de oventemperatuur.

echten mogen meteen in een koude

geplaatst.

Aanbevolen stand om wit vlees, vis en

groenten zacht te houden, bij

voorkeur in een aarden ovenschaal.

oven voor.

Aanbevolen voor langzame en

delicate bereidingen :zachte

wildgerechten...

Braden van rood vlees.

Stoven van gerechten in een stoofpot

met deksel waarvan de bereiding op

een kookplaat is begonnen (coq au vin,

wildragout...).

rijving van de functie

Aanbevelingen

warming nodig.

gebraad blijven sappig en krokant aan

stand een groot stuk vlees of vis op

aden. Plaats de multifunctionele

de 1ste inschuifsleuf vanaf de ovenbo-

braadsap op te vangen.

Aanbevolen stand voor het braden van

gevogelte en gebraad.

Om lamsbouten en grote stukken

rundsvlees te doorbakken.

Om vismoten te grillen en tegelijk aan

de binnenzijde zacht te houden.

gebeurt via het onderste

element.

venrooster in de onderste

Aanbevolen voor vochtige bereidingen

(quiches, taarten met saphoudend fruit...).

Het deeg krijgt onderaan een goed

gebakken en krokante structuur.

Aanbevolen voor bereidingen met

gistdeeg (cake, brioche, kuglof...) en

soufflés die bovenaan geen hinderlijke

korst nodig hebben.

en.

Aanbevolen stand voor het bakken van

brood, brioches, kouglof... zonder dat

de temperatuur boven de 40°C uitkomt

(opwarmen van borden, ontdooien).

oven 5 minuten voor.

aadslee in de onderste inschuifsleuf.

Aanbevolen stand voor het grillen van

koteletten, worsten en gambas en

het roosteren van sneedjes brood

op het ovenrooster.

nkomstig de Europese norm EN 50304 en de Europese richtlijn 2002/40/EC.

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 77

• De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de ovenruimte.

a) Schroef het vensterkapje los (zie

tekening).

b) Draai de lamp naar links los.

Kenmerken van het lampje :

- 15 W

- 220-240 V

- 300°C

- schroeffitting E 14

c) Plaats een nieuwe lamp en draai het vensterkapje opnieuw dicht. Sluit de

oven opnieuw aan.

78

V ervanging van de ovenlamp

lampje

Losschroeven

Vensterkapje

Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het

vensterkapje en de lamp (praktisch!).

Trek altijd de stekker van uw oven uit alvorens de ovenlamp te

vervangen om elektrische schokken te vermijden. Laat indien

nodig de oven afkoelen.

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 78

Laat het fornuis afkoelen alvorens de wanden te demonteren. Ga na

of de keuzeknop in de stand UIT staat.

Zijwanden(1)

Maak roosterstaaf (2) los door hem op te tillen (

schema A

).

Trek het volledige rooster naar u toe en til het vervolgens

op om het achterste bevestigingselement los te maken

(

schema B

). Haal het rooster uit de 2 gaten (3) in de kata-

lytische wand en de ovenwand. Verwijder vervolgens de

katalytische wand (1). Plaats

de nieuwe elementen (katalytis-

che wanden en/of roosters)

door in de omgekeerde volgor-

de tewerk te gaan.

Achterwanden

(4)

Draai de schroef (5) aan de

bovenzijde van de

achterwand volledig los. Laat de katalytische wand

naar voren hellen om hem uit de ovenwand te

verwijderen. Plaats de nieuwe katalytische wand door

in de omgekeerde volgorde tewerk te gaan.

Onderhoud van uw oven

Vervanging van de katalytische wanden

R

einiging van de binnenkant van de oven

Deze oven met ononderbroken reiniging heeft een bekisting met verwijderbare

wanden die zijn bekleed met een speciaal microporeus (katalytisch) email dat de oven

zijn zelfontvettend karakter verleent. Zodra zich in de oven vlekken vormen, lopen ze

uit en verspreiden zich door de microporiën. De vlekken worden aan beide zijden

geoxydeerd en verdwijnen geleidelijk aan. Het zelfontvettend email is vooral

geschikt voor vetstoffen maar niet voor suikers. Daarom is de onderzijde van de oven,

waar er meer kans op afzetting van suiker bestaat, niet met het

speciale email bekleed.

Wij raden u ten stelligste aan :

- nooit met een metalen borstel, scherpe of snijdende voorwerpen over de wanden te aan.

- nooit schuurmiddelen voor de reiniging van de wanden te gebruiken.

- Tijdens het bakken van gebraad spat er heel wat vet op de ovenwanden. De

temperatuur van de wanden is vaak niet hoog genoeg om het vet tijdens he

bakken volledig te laten verdwijnen.

In dit geval laat u de oven na de baktijd 20 tot 30 minuten verder werken met de

thermostaat in de maximumstand en de reinigingsstand.

Mochten er dan nog vlekken overblijven, zullen deze tijdens de volgende bakbeurten

worden afgezwakt.

B

A

1

3

4

2

5

79

Zet de oven altijd uit alvorens de binnenzijde van de oven te

reinigen.

NL

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 79

99625612 05/03

80

Problemen en oplossingen

U twijfelt over de goede werking van uw oven. Dit betekent niet automatisch

dat er een defect is.

Controleer in elk geval eerst de volgende punten :

P

robleem

M

ogelijke oorzaken

O

plossingen

De oven wordt niet warm.

• De oven is niet

aangesloten.

• De zekering van de

installatie is defect.

• De baktemperatuur is te

laag.

• De thermostaat is defect.

- Sluit de oven aan.

- Vervang de zekering van

uw installatie (16 A).

- Verhoog de

baktemperatuur.

- Neem contact op met de

servicedienst.

De temperatuurindicator

blijft ononderbroken

branden.

• De thermostaat is defect.

- Neem contact op met de

servicedienst.

De ovenverlichting werkt

niet meer.

• De lamp is defect.

• De oven is niet

aangesloten of de zekering

is defect.

- Vervang de lamp.

- Sluit de oven aan of

vervang de zekering.

De ventilator blijft na het

stoppen van de oven

doorwerken.

• De ventilator blijft

maximaal 1 uur na het

stoppen van de oven door-

werken,

•Indien de oven na 1 uur

niet stopt.

- Open de ovendeur om de

oven sneller te laten

afkoelen.

- Neem contact op met de

servicedienst.

Noteer hieronder de gegevens van het identificatieplaatje van uw oven :

MADE IN FRANCE

220 - 240V ~ 50 Hz

BRANDT APPLIANCES SAS

7 rue Henri Becquerel

92500 RUEIL MALMAISON

99625612_ML_A.qxd 21/05/03 16:59 Page 80

Brandt OH311XU1 de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Brandt OH311XU1 de handleiding

in andere talen

Gerelateerde artikelen

Andere documenten