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Deutsch
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Deutsch
wenn die Temperatur innen im Ofen
höher als 40 °C ist. Drehen Sie den
Temperaturregler nach links oder
rechts, um die Ofentemperatur an-
zuzeigen.
Automatische Abschaltung
•
Aus Sicherheitsgründen schaltet das
Gerät automatisch nach einer gewis-
sen Zeit ab, wenn eine Ofenfunktion
im Gange ist und Sie keine Einstellung
ändern.
Temperatur
(°C)
Automatische Ab-
schaltung nach (h)
30 - 115 12,5
120 - 195 8,5
200 - 245 5,5
250 1,5
•
Drücken Sie nach dem automatischen
Abschalten eine beliebige Taste, um
das Gerät wieder in Betrieb zu neh-
men.
• Das automatische Abschalten funkti-
oniert mit den folgenden Funktionen
nicht: Beleuchtung, Dauer, Ende.
Kühlventilator
•
Wenn der Ofen in Betrieb ist, startet
der Kühlventilator automatisch, um die
Oberflächen des Geräts abzukühlen.
Nach Ausschalten des Geräts läuft der
Kühlventilator weiter, damit der Ofen
abkühlt.
Sicherheitsthermostat
• Ein schlechtes Funktionieren des Ge-
rätes oder fehlerhafte Bestandteile
können eine gefährliche Überhitzung
verursachen. Um dies zu verhindern,
verfügt der Ofen über einen Sicher-
heitsthermostaten zur Trennung der
Stromversorgung. Der Ofen setzt sich
automatisch erneut in Betrieb, sobald
die Temperatur sinkt.
Empfehlungen
WARNUNG
Beachten Sie die Kapi-
tel über die Sicherheit.
•
Die aufgeführten Temperaturen und
Kochzeiten werden nur informati-
onshalber angegeben. Sie variieren
je nach Rezept sowie nach Qualität
und Menge der verwendeten Zutaten.
Allgemeine Informationen
•
Der Ofen verfügt über vier Grillrost-
Stufen. Zählen Sie die Roststufen ab
unterster Stufe.
• Das Gerät verfügt über ein spezielles
System, das die Luftzirkulation ermög-
licht und den Dampf ständig recycelt.
In diesem Zusammenhang erlaubt das
System beim Zubereiten von Gerich-
ten, dass diese innen weich und zart
bleiben und außen knusprig werden.
Kochzeit und Energieverbrauch wer-
den dadurch auf ein Minimum redu-
ziert.
•
Feuchtigkeit kann sich im Backofe-
ninneren oder auf den Gasflächen der
Ofentür ansammeln. Das ist normal.
Achten Sie darauf, beim Öffnen der
Backofentür zurückzuweichen, wenn
das Gerät in Betrieb ist. Zur Verringe-
rung der Kondensation lassen Sie den
Ofen 10 Minuten laufen, bevor Sie die
Speisen backen.
•
Trocknen Sie den Dampf nach jeder
Verwendung des Gerätes.
•
Niemals Aluminium oder sonstige Ge-
räte, Bleche und Zubehör im direkten
Kontakt mit dem Ofenboden stellen. Dies
würde zu einer Beeinträchtigung der
Emaille und der Kochresultate führen.
Kuchen backen
• Die Ofentür nicht vor 3/4 der Backzeit
öffnen.
•
Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
verwenden, lassen Sie zwischen den
beiden eine Stufe frei.
•
Natürliche Konvektion mit Standard-
temperatur ist ideal für das Backen
von Brot.
Braten von Fleisch und Fisch
•
Für stark fetthaltige Speisen einen
Bräter verwenden, um ein irreversi-
bles Verschmutzen des Backofens zu
vermeiden.
•
Lassen Sie das Fleisch vor dem Auf-
schneiden etwa 15 Minuten ruhen, um
zu vermeiden, dass der Bratensaft
ausfließt.
•
Um zu vermeiden, dass sich im Ofen zu
viel Rauch bildet, Wasser in den Brä-
ter hinzufügen. Um das Kondensieren
des Rauchs zu vermeiden, fügen Sie
jeweils erneut Wasser in den Bräter,
wenn er keines mehr enthält.
Garzeiten
•
Die Garzeit variiert je nach der Art der
Speise, seiner Konsistenz und seinem
Volumen.
•
Beobachten Sie anfänglich den Gar-
prozess. So finden Sie die besten Ein-
stellungen (Funktion, Garzeit usw.) für
Ihr Kochgeschirr, Ihre Rezepte und die
Speisemengen, wenn Sie den Backofen
benutzen.
Brat- und Backtabelle
Kuchen
Backblech
Natürliche
Konvektion
Heißluft Dauer
(Min.)
Anmerkungen
Tempe-
ratur
(°C)
Roststufe
Tempe-
ratur
(°C)
Roststufe
Kuchen-
teige
170 2 160 2 (1 und 3) 40 - 60 In einer Backform
Butter-
gebäck
170 2 160 2 (1 und 3) 24 - 34 In einer Backform
Käsekuchen
(mit Butter-
milch)
170 1 160 2 60 - 80
In einer Backform von
26 cm
Apfel-
kuchen
170 1 160 2 (1 und 3)
100
-120
In 2 Backformen von
20 cm auf einem Metall-
gitter
Strudel 175 2 160 2 60 - 80 Auf einem Backblech
CC
Verwendung des Geräts Verwendung des Geräts
944751-IM-Oven-V01-151023 (Multi).indb 78-79 23/10/2015 5:19 PM