Brandt FRI2203E-03 de handleiding

Merk: Brandt

Model: FRI2203E-03

Categorie: Frituurpannen

Type: de handleiding

MANUEL D’INSTRUCTION FR

INSTRUCTION MANUAL EN

MANUAL DE INSTRUCCIONES ES

GEBRUIKSHANDLEIDING NL

ﻝﻳﻐﺷﺗﻟﺍﻭ ﺕﺍﺩﺎﺷﺭﻹﺍ ﻝﻳﻟﺩ ﺔﻳﺑﺭﻌﻟﺍ ﺔﻐﻠﻟﺍ

Friteuse

Deep fryer

Freidora

Frituurpan

ﺔﻳﻼﻗﺲﻁﺎﻄﺑ

FRI2203E

Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d’acquérir un produit BRANDT et nous vous remercions de la confiance que

vous nous accordez.

Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos

besoins, pour qu’il réponde au mieux à vos attentes. Nous y avons mis notre savoir-faire,

notre esprit d’innovation et toute la passion qui nous anime depuis plus de 60 ans.

Dans un souci permanent de toujours mieux satisfaire vos exigences, notre service

consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos

questions ou suggestions.

Connectez-vous aussi sur notre site www.brandt.com où vous trouverez nos dernières

innovations, ainsi que des informations utiles et complémentaires.

BRANDT est heureux de vous accompagner au quotidien et vous souhaite de profiter

pleinement de votre achat.

Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire

attentivement ce guide d’installation et d’utilisation afin de vous familiariser

plus rapidement avec son fonctionnement

SOMMAIRE

1) A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR ................................................................................. 4

a) Consignes de sécurité ................................................................................................. 4

b) Données Techniques ................................................................................................... 9

c) Protection de l’environnement...................................................................................... 9

2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL ............................................................................... 9

a) Description de la friteuse ............................................................................................. 9

b) Avant la première utilisation ...................................................................................... 10

3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL ............................................................................... 10

a) Utilisation de l’appareil .............................................................................................. 10

b) Guide de cuisson ....................................................................................................... 11

c) Conseils d’utilisation .................................................................................................. 13

4) NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL ......................................................... 14

a) Démonter la friteuse avant de la nettoyer ................................................................... 14

b) Nettoyer la friteuse ................................................................................................... 14

c) Remonter après le nettoyage ..................................................................................... 14

d) Résolution des problèmes .......................................................................................... 15

1) A L’ATTENTION DE L’UTILISATEUR

Conservez ce mode d'emploi avec votre appareil. En cas

de vente ou de cession de cet appareil à une autre

personne, assurez-vous de transmettre ce

mode

d'emploi au nouveau propriétaire. Merci de prendre

connaissance de ces conseils avant d'installer

d'utiliser votre appareil. Ils ont été rédigés pour

votre

sécurité et celle d'autrui.

a) Consignes de sécurité

Installation et branchement :

Cet appareil est destiné uniquement à un usage domestique

pour frire des aliments. Il ne peut être utilisé qu'en milieu

Couvert, fermé, chauffé et ventilé tel qu'une cuisine ou toute

autre pièce répondant aux mêmes spécifications.

Après avoir retiré votre produit de son emballage, vérifiez que

l'appareil soit en parfait état et particulièrement que la fiche

ou le câble d'alimentation ne soient pas endommagés. En cas

de doute, s'adresser au service après-vente de votre

revendeur.

Avant de brancher l'appareil, s'assurer que la tension du

secteur corresponde bien à celle indiquée sur la plaque

signalétique de l'appareil.

L'utilisation d'adaptateurs et/ou de rallonges est déconseillée.

Si ces éléments s'avéraient indispensables, utilisez seulement

des adaptateurs et des rallonges qui respectent les normes

de sécurité en vigueur.

Cet appareil n'est pas destiné à être mis en fonctionnement

au moyen d'une minuterie extérieure ou par un système de

commande à distance séparée.

Avant d'utiliser cet appareil, placez-le sur une surface sèche,

lisse et stable.

Gardez l'appareil et son cordon d'alimentation hors de portée

des enfants de moins de 8 ans.

Ne laissez jamais le cordon de la friteuse pendre du plan de

travail/de la table où il peut être saisi par des enfants ou faire

trébucher l'utilisateur.

Les enfants ne doivent pas jouer avec l'appareil.

Lors de l'utilisation :

Placez cet appareil sur une surface stable afin d'éviter le

déversement du liquide chaud

Les parties accessibles de cet appareil peuvent

devenir chaudes pendant son fonctionnement.

touchez pas les parties métalliques de l'appareil

pendant son utilisation. Les jeunes enfants doivent

être tenus à l'écart à moins qu'ils ne soi

ent

continuellement surveillés.

Ne jamais laisser la friteuse en marche sans surveillance.

Ne jamais débrancher le cordon d'alimentation lorsque

l'appareil est en chauffe.

Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants de 0 à

8 ans. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir

de 8 ans et plus et s’ils sont surveillés continuellement.

Cet appareil peut être utilisé par des personnes ayant des

capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un

manque d’expérience et de connaissances à condition qu’elles

aient reçu une supervision ou des instructions concernant

l’utilisation de l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent

les dangers encourus.

Placez cet appareil sur une surface stable,à hauteur d’homme

(comme un plan de travail), ainsi vous éviterez le déversement

du liquide chaud. L'appareil de cuisson doit être placés en s

ituation stable avec les poignées positionnées de façon à

éviter de renverser les liquides chauds.

Ne tirez jamais sur le cordon mais débranchez l'appareil en

tenant la prise.

Ne pas toucher l'appareil avec les mains mouillées ou

humides.

Ne posez aucun objet au-dessus de la friteuse pendant son

fonctionnement.

Ne laissez pas le cordon d'alimentation entrer en contact avec

les surfaces chaudes et veillez à ne pas placer l'appareil à

proximité d'appareils en fonction tels que des plaques de

cuisson, un four chaud, un four micro-onde etc.

Veillez à ce que les surfaces chaudes de l'appareil ne soient

pas en contact avec des matériaux facilement inflammables

comme des rideaux ou des nappes.

Ne faites jamais fonctionner votre friteuse sans huile. Le

niveau d'huile dans la friteuse doit toujours se situer entre

les repères « MIN » et « MAX » indiqués sur la paroi de la

cuve. Pour des raisons de sécurité, ne dépassez jamais le

niveau maximum.

N'utilisez pas de MATIERE GRASSE SOLIDE, graisses

végétales pour friture, gras de bœuf, blanc de cheval,

beurre, margarine, …

Veillez à ne pas surcharger le panier de la friteuse.

Veillez à ne pas insérer des ustensiles de cuisine ou des

aliments trop volumineux dans la friteuse.

N'ajoutez jamais d'eau dans l'huile.

L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant

peut provoquer un incendie, des chocs électriques et peut

causer des blessures.

Entretien et nettoyage :

Il est fortement conseillé d’avoir une tenue appropriée lors de

l’utilisation de l’appareil (Evitez les manches courtes !).

Avant tout nettoyage, s'assurer que le cordon d'alimentation

de l'appareil soit débranché. Laissez refroidir l'appareil avant

de le nettoyer.

Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé

par le fabricant, son service aprèsvente ou des personnes de

qualification similaire afin d'éviter un danger Ce produit est

garanti par votre distributeur. Pour plus de détails, veuillez

vous reporter aux conditions de garantie fournies par celui-ci.

Pour vous protéger des risques de choc électrique,

n'immergez en aucun cas la base de l'appareil dans l'eau ou

autres liquides.

Ne pas utiliser de produits chimiques, de laine d'acier ou de

nettoyants abrasifs pour nettoyer l'extérieur d'appareil, cela

risque de le détériorer.

Le nettoyage et l'entretien de l'usager ne doivent pas être

effectués par des enfants.

Utilisation non conforme :

Utilisez cet appareil uniquement pour les usages décrits dans

ce manuel.

Le fabricant se dégage de toute responsabilité en cas

d'utilisations non conformes.

Cet appareil est exclusivement destiné à un usage

domestique dans des habitations privées. L'utilisation de ce

produit dans des locaux communs ou professionnels tels que

local de pause de bureau ou atelier, local de camping, hôtel

etc. ne répond pas à une utilisation conforme telle que définie

par le constructeur.

Attention : Eau + huile chaude = DANGER.

Le mélange eau + huile étant physiquement non miscible,

la combinaison des deux peut générer des projections qui

peuvent brûler gravement lors de la chauffe du bain d’huile.

a mauvaise installation de l'appareil, une utilisation

inappropriée de celui-ci ou un mauvais entretien peuvent

causer de graves brûlures.

b) Données Techniques

Modèle

FRI2203E

Alimentation

230V 50-60Hz

Consommation (W)

3000 W

Capacité en huile (L)

Dimension (mm)

H245 x L355 x P345

Poids net (kg)

4.1

c) Protection de l’environnement

Arrivé en fin de vie, ce produit ne doit pas être jeté avec les ordures ménagères.

Il doit être apporté dans une déchetterie ou à votre revendeur. Cela permet

d'éviter les conséquences néfastes pour l'environnement et la santé découlant d'une

élimination inappropriée et de recycler les matériaux en vue de réaliser des

économies d'énergie et de ressources significatives.

Un logo vous rappelant que vous ne devez pas le jeter avec les ordures ménagères

apparaît sur le produit. Pour de plus amples informations, contacter votre mairie ou

le magasin où vous avez acheté ce produit.

2) PREPARATION DE VOTRE APPAREIL

a) Description de la friteuse

1. L'unité de contrôle

2. Hublot de contrôle

3. Couvercle

4. Poignées de transport

5. Indicateur lumineux de

fonctionnement

6. Indicateur lumineux de montée en température

7. Minuterie

8. Variateur de température

9. Grand panier à friture amovibles

10. Petits paniers à friture amovibles

11. Cuve de cuisson

b) Avant la première utilisation

Déballez l'appareil, enlevez tous les papiers et plastiques. Vérifier qu'il ne reste pas de

morceaux d'emballages à l'intérieur et à l'extérieur de l'appareil.

Nettoyer ensuite le couvercle, le panier à friture ainsi que le bol avec de l'eau chaude et du

savon.

Essuyer l'appareil, l'unité de contrôle et son corps avec un torchon humide uniquement.

Toujours utiliser votre appareil sur une surface stable, sécurisée, sèche et horizontale.

Prévoir un espace suffisant au-dessus et sur tous les côtés pour la circulation de l'air.

Ne laisser pas l'appareil en contact avec des surfaces inflammables pendant son utilisation

(telles que les rideaux et les revêtements muraux).

Toute votre attention est requise lorsque vous utilisez l'appareil sur des surfaces qui peuvent

être endommagés par la chaleur. L'utilisation d'une protection isolante est recommandée.

3) UTILISATION DE VOTRE APPAREIL

Note : les numéros entre parenthèses font références à la partie « description de la friteuse »

a) Utilisation de l’appareil

1. Instructions d'utilisation

Pour la friture, utilisez seulement une huile végétale de bonne qualité. N'utilisez pas de

MATIERE GRASSE SOLIDE, graisses végétales pour friture, gras de bœuf, blanc de cheval,

beurre, margarine ou huile d'olive.

Ne jamais ajouter d'eau ou d'aliments humides dans l'huile. Des aliments trop humides

peuvent faire bouillonner l'huile et éventuellement la faire déborder.

Ne surchargez pas le panier. Veuillez respecter les quantités limites de sécurité.

Veillez à placer des aliments de tailles similaires dans le panier, afin qu'ils cuisent

uniformément.

Séchez bien tous les aliments avant de les frire.

La friteuse peut atteindre une température élevée pendant son utilisation. Evitez de toucher

les surfaces chaudes.

Dans l'huile chaude, utilisez uniquement des ustensiles en métal avec poignées isolées.

2. Frire en utilisant les paniers à frire

1. Enlever tous les accessoires éventuellement présents dans la cuve.

2. Remplissez la friteuse avec le volume adéquate d'huile ou de graisse. Le niveau d'huile ou de

graisse doit être supérieur à la marque « MIN » inscrite dans la cuve et inférieur à la marque

« MAX » également inscrite dans la cuve. Ne pas mélanger différents types d'huile/graisse.

3. Régler la température en utilisant le variateur de température (8) (vous pouvez vous aider

du guide cuisson- partie b) ; un indicateur lumineux rouge s'allume : l'huile est en train de

chauffer.

4. Une fois que la friteuse atteint la température présélectionnée, la friteuse arrête de chauffer

l'huile. Un signal sonore vous prévient à ce moment là et la lumière rouge de fonctionnement

s'éteint. A contrario la lumière verte s'allume.

5. Remplissez vos paniers avec la nourriture à frire souhaitée : utilisez les paniers à frire fournis

(9 et 10). Vous avez le choix d'utiliser le grand panier à frire (9) ou les petits paniers (10).

Ensuite, déposez votre panier dans l'huile chaude délicatement à l'aide des poignées.

Il est recommandé d'utiliser des aliments secs afin d'éviter des éclaboussures au contact de

l'huile.

6. Sélectionner votre temps de cuisson grâce à la minuterie (7) ; à noter que la friteuse ne

fonctionnera pas si vous ne réglez pas la minuterie. Pour régler votre temps de cuisson vous

pouvez vous aider du guide de cuisson (partie b)

7. Lorsque la friture est terminée, sortez le panier délicatement de la friteuse.

8. Une fois que vous avez terminé d'utiliser la friteuse, débrancher la. (Les deux indicateurs

lumineux s'éteindront).

Remettre le couvercle et laisser l'huile de la friteuse refroidir complètement avant de les

manipuler ou de les nettoyer.

Toujours utiliser les poignées pour déplacer l'appareil.

Ne jamais tenter de déplacer la friteuse en la tenant par son couvercle ou par la cuve.

b) Guide de cuisson

Le tableau ci-dessous fournit les lignes directrices pour la cuisson des aliments qui sont

habituellement frits. Tous les aliments sont frits avec de l'huile au niveau MAX.

La capacité maximale du panier est de 1600g (2x800g) pour les petits paniers.

INGREDIENTS

Poids /

Quantités

Températures

Temps

approx. de

cuisson

(minutes)

Commentaires

Frites congelées

800g

190°C

8-10

Bouger le panier d'un

côté à l'autre une à

deux fois pendant la

cuisson afin d'assurer

une bonne cuisson

Morue congelée

ou aiglefin en

patte

2-4 portions

approx. 100g

chacune et 1.5

cm de largeur

160°C

8-9

Les portions épaisses

peuvent mettre plus

de temps à cuire au

centre. Retourner

occasionnellement le

poisson dans l'huile à

l'aide de pincettes

Langoustine

congelée pannée

Paquet de 340g

180°C

3-4

Les langoustines

auront une couleur

profondément dorées

quand elles seront

cuites

Crevettes

fraiches et

panées

Paquet de 140g

180°C

1-2

Suivre les instructions

du fabriquant

Filet de morue

en bâtonnet

10 bâtonnets

(300g par

paquet)

160°C

4-5

Bouger le filet dans

l'huile

occasionnellement

pour assurer une

bonne cuisson

Poulet congelé –

Filet pané

2 portions

approx

100g chacune

160°C – 170°C

9-10

Le poulet est cuit

quand il n'est plus du

tout rosé au centre.

S'assurer que la

nourriture soit

brûlante partout

Il est important de tenir compte de l'aliment que vous désirez frire afin de définir la température

appropriée. Utiliser les données directives du tableau ci-dessus, les conseils du fabricant et votre

propre analyse afin de vous guider.

Ne pas surcharger le panier. Cela diminuera la température de l'huile ; Vos aliments seront plus

gras que croustillants.

De plus, si vous remplissez le panier les aliments ne cuiront pas de façon homogène puisque toute

l'huile ne pourra atteindre tous les aliments. Il est donc préférable de cuisiner en plusieurs fois.

Assurez-vous que les aliments aient cuit au centre. Si la température de l'huile est trop élevée, les

éléments aux extrémités vont brunir rapidement, tandis qu'au centre ce ne sera pas cuit.

c) Conseils d’utilisation

1. Frire

Les petits aliments vont cuire plus rapidement que les gros. Il peut être nécessaire de faire

cuire le poulet ainsi que les aliments surgelés plus longtemps et à plus basse température

afin d'éviter que la surface des aliments cuise avant l'intérieur.

Les aliments délicats tels que les crevettes ou bien les légumes émincés nécessitent une

cuisson à plus forte température et à temps réduit.

Avant d'utiliser la friteuse, toujours remplir au dessus du niveau minimum. Éviter de trop

remplir le panier à friture.

Ne pas exposer visages et mains à la vapeur ou au contact de l'huile bouillante.

Pour une cuisson homogène, remuer ou tourner les aliments avec des ustensiles appropriés,

ou déplacer le panier délicatement pendant la cuisson.

2. Pour vérifier que la nourriture soit bien chaude.

Prendre un couteau et le planter dans l'aliment. Maintenez le ainsi pendant plusieurs secondes

avant de le retirer. Si le couteau est chaud quand vous le touchez, votre plat est chaud au milieu.

Vous pouvez également utiliser un thermomètre pour aliments. Le poulet est cuit quand son jus

devient clair et que la viande n'est plus rosée au centre.

3. Les ustensiles

Choisir vos ustensiles de cuisine avec soin. Ne pas utiliser les ustensiles qui peuvent fondre

(ex : le plastique).

Attention à ne pas endommager votre appareil lorsque vous utilisez des ustensiles en métal.

Utiliser des gants appropriés ou des ustensiles avec manches isolés.

Les ustensiles appropriés sont les ustensiles en métal ou en plastique résistant à la chaleur,

les écumoires et les pincettes.

Les ustensiles non appropriés sont les ustensiles en bois, en plastique non résistant à la

chaleur, les couteaux ou autres outils tranchants.

4. Huile

Huiles recommandées à l'usage de la friteuse :

Tournesol

Légumes

Arachide

Graine de colza

Maïs

Afin de ne pas altérer le goût des aliments, suite aux cuissons successives il est conseillé

d’effectuer le renouvellement périodique du bain d’huile.

Afin d’éviter d’éventuelles projection d’huile, veillez à remettre le couvercle pendant la

cuisson.

Huiles non recommandées :

Très grasse

Huile d'olive (tout type)

Quantité d'huile :

Toujours utiliser la quantité maximum d'huile recommandée pour frire. Ne jamais dépasser ce

volume, et ne jamais utiliser la friteuse sans huile. Toujours remplir la friteuse d'huile au-dessus

du MIN avant de l'utiliser.

4) NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE VOTRE APPAREIL

a) Démonter la friteuse avant de la nettoyer

 Retirer le couvercle et le panier de la friteuse.

 Retirer soigneusement l’unité de commande et l'élément du corps. Pour ce faire, tenir l'unité

de contrôle avec une main tout en tenant fermement le corps de l'autre. Il suffit de lever

l'unité de contrôle vers le haut jusqu'à ce qu'il se détache du corps.

 Retirer le bol de la friture. Agripper le rebord du bol avec les deux mains et le retirer du

corps.

b) Nettoyer la friteuse

Toujours débrancher votre friteuse et laisser

l'huile ainsi que votre friteuse se vider

complètement avant de la nettoyer.

Ne jamais tremper l'unité de contrôle, le câble

d'alimentation ou la prise dans l'eau ou autre

liquide

Ne jamais utiliser de produits nettoyants abrasifs.

Nettoyer le bol amovible et le(s) panier(s) à frire :

Retirer tous les résidus de nourriture du bol et du panier en utilisant du papier absorbant puis

mettre les éléments au lave-vaisselle.

Nettoyer l'unité de contrôle, le couvercle et le corps :

Ces éléments ne sont pas compatibles au lave-vaisselle

Essuyer le surplus d'huile de l’élément chauffant avec du papier absorbant (prendre soin de ne

pas abimer les fils électriques connectés à l'élément chauffant). Essuyer l'unité de contrôle, le

couvercle et le corps avec un chiffon propre, très légèrement humide.

c) Remonter après le nettoyage

 Placer le corps de l'appareil sur une surface stable, sécurisée, sèche et horizontale.

 Maintenir le bord du bol à frire des deux côtés puis abaisser le bol dans la friteuse.

 Rebrancher l'unité de contrôle avec le corps. L'unité de contrôle possède deux rails dans

lesquels doivent être insérer les parties correspondantes dans le corps de la friteuse.

 Faire glisser vers le bas le panneau de configuration dans les rails (figure B) jusqu'à ce que

les éléments soient bien assemblés et insérer dans les fentes.

Note: La friteuse ne fonctionne pas si l'unité de commande n'est pas attachée au corps.

d) Résolution des problèmes

L’appareil ne chauffe

pas, aucun voyant ne

s’allume (seul le

minuteur fonctionne)

 Vérifier que la prise murale fonctionne

 Vérifier que le disjoncteur du tableau électrique de

votre habitation n’a pas disjoncté

 Vérifier que l’unité de commande est bien insérée dans

le caisson de l’appareil

 Vérifier que la sécurité thermique n’est pas déclenchée

(voir ci-dessous)

SECURITE : Votre appareil est équipé d’une sécurité thermique.

La sécurité thermique peut automatiquement couper l’appareil en cas de surchauffe (utilisation à

vide, niveau d’huile insuffisant, temps d’utilisation trop long).

Si la sécurité thermique s’est déclenchée:

1- Débranchez votre appareil et laissez-le refroidir pendant 30 minutes

2- Sortez l’unité de commande de son logement et réarmez la sécurité thermique en appuyant

avec une tige sur le bouton « RESTART » situé sur le boitier (voir image ci-dessous pour

l’emplacement du bouton)

BRANDT FRANCE – SAS au capital de 100.000.000 euros

89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)

Dear Customer,

Thank you for buying a BRANDT product and for your confidence in our company.

This product has been designed and manufactured for you considering your lifestyle and

your requirements, so that it meets your expectations in the best way possible. We have

invested it with our expertise, spirit of innovation and all the enthusiasm which has driven

us for more than 60 years.

So that we are always able to satisfy your requirements as well as possible, our customer

service is available, ready to listen and answer all your questions or suggestions

You can also visit our website www.brandt.com where you will find our latest

innovations as well as additional useful information.

BRANDT is happy to support you daily and hopes you will enjoy your purchase to the

full.

Important: Before starting your machine, please read this guide for

installation and use carefully in order to familiarise yourself with how it

operates quickly.

CONTENTS

1) FOR THE USER’S ATTENTION ....................................................................................... 18

a) Safety Instructions .................................................................................................... 18

b) Technical Data .......................................................................................................... 21

c) Environmental Protection ........................................................................................... 22

2) PREPARATION OF YOUR MACHINE ............................................................................... 22

a) Description of the Deep Fryer .................................................................................... 22

b) Before Using for the First Time .................................................................................. 22

3) USING YOUR MACHINE ................................................................................................ 23

a) Use of the machine ................................................................................................... 23

b) Cooking Guide .......................................................................................................... 24

c) Recommendations for Use ......................................................................................... 25

4) LOOKING AFTER AND CLEANING YOUR MACHINE ......................................................... 26

a) Dismantling the Deep Fryer before Cleaning it ............................................................ 26

b) Cleaning the Deep Fryer ............................................................................................ 26

c) Reassembling after Cleaning ...................................................................................... 27

d) Troubleshooting ........................................................................................................ 27

1) FOR THE USER’S ATTENTION

Keep these instructions with your machine. If you sell this

machine to another person second-hand, make sure you

give the new owner these instructions. Please read these

instructions before installing and using your

machine.

They are written for your safety and that of others.

a) Safety Instructions

Installation and connection

This machine is for frying food and for domestic use only. It

may only be used in a covered, closed, heated and ventilated

environment such as a kitchen or any other room meeting

the same specifications.

Having taken your product out of its packaging, check that

the machine is in perfect condition and, in particular, that the

plug or the power cable is not damaged. If there is any doubt

contact your dealer's after-sales service.

Before connecting the machine make sure that the mains

voltage corresponds with that indicated on the machine's

rating plate.

The use of adaptors and/or extension leads is not

recommended. If these items prove to be indispensable, only

use adaptors and extension leads compliant with the safety

standards in force.

This machine is not intended to be put into operation using

an external timer or a separate remote control system.

Before using this machine place it on a smooth, dry, stable

surface.

Keep the machine and its power cable out of reach of children

under the age of 8.

Never let the fryer lead hang down from the worktop/table

where it could be pulled by children or trip the user up.

Children must not play with the machine.

During Use

Place this appliance on a stable surface at ground level

(such as a work surface) to prevent hot liquid from spilling.

This appliance must not be used by children aged 0 to 8 years.

This appliance may be used by children from the age of 8 as

long as they are supervised at all times.

The accessible parts of this machine may become hot

when it is operating. Do not touch the metal parts

the machine when it is working. Young children

must

be kept away or continually supervised.

Never leave the deep fryer working if there is no surveillance.

Never unplug the power cable when the machine is heating.

Never pull the lead but disconnect the machine by holding

the plug.

Do not touch the machine with wet hands.

Do not put anything above the deep fryer when it is in

operation.

Do not allow the power supply lead to come into contact with

hot surfaces and do not place the machine near machines in

operation such as hobs, a hot oven, a microwave, etc.

This appliance may be used by persons with reduced physical,

sensual or metal capacity or lacking experience or knowledge

of the device, provided that they are correctly supervised or

have been provided with instructions regarding the safe use

of the appliance and provided that the risks present have

been fully understood.

Ensure that the hot surfaces of the machine are not in contact

with easily flammable materials such as curtains or

tablecloths.

Never use your deep fryer without oil. The oil level in the

deep fryer must always be between the "MIN" and "MAX"

marks on the wall of the pot. For safety reasons never exceed

the maximum level.

Do not use SOLID FATS - vegetable fats, beef fat,

horse fat, butter, margarine, etc.

Make sure the fryer basket is not overloaded.

Make sure that cooking utensils or food that is too big is not

put in the fryer.

Never add water to the oil.

The use of accessories not recommended by the

manufacturer may cause a fire, electric shocks or injuries.

Maintenance and cleaning

Before cleaning ensure that the power cable for the machine

is unplugged. Allow the machine to cool before cleaning.

To protect yourself from the risk of electric shock, do not in

any circumstances immerse the base of the machine in water

or other liquids.

Do not use chemical products, steel wool or abrasive cleaners

to clean the outside of the machine. This risks damaging it.

It is strongly recommended to wear appropriate clothing when

using the device (avoid short sleeves!).

If the power cord is damaged, it should be replaced by the

manufacturer, its after-sales service or similarly qualified

persons in order to avoid danger. This product is guaranteed

by your distributor. For more details please refer to the

guarantee conditions provided by the distributor.

Cleaning and maintenance by the user must not be carried

out by children.

Non-compliant use

Only use this machine for the purposes described in this

manual.

The manufacturer denies all responsibility in the event of

non-compliant use.

Caution:

Water + hot oil = DANGER.

As the water + oil mixture is physically immiscible, the

combination of the two can generate sprays that can burn

severely when the oil bath is heated.

is machine is exclusively intended for domestic use in

private dwellings. The use of this product in communal or

professional premises such as rooms for breaks in offices or

workshops, camping or hotel premises, does not represent

compliant use as defined by the manufacturer.

Incorrect installation of the machine, inappropriate use or

poor maintenance may cause serious burns.

b) Technical Data

Model

FRI2203E

Power supply

230 V 50-60 Hz

Consumption (W)

3000 W

Oil capacity (L)

Dimensions (mm):

H245 x W355 x D345

Net weight (kg)

4.1

c) Environmental Protection

At the end of its life this product must not be discarded with household waste. It must

be taken to a recycling centre or to your dealer. This makes it possible to avoid

consequences resulting from inappropriate disposal that are harmful to health and the

environment, and to recycle materials to save energy and significant resources.

A logo appears on the product reminding you not to discard it with household waste.

For further information, contact your council offices or the shop where you bought this

product.

2) PREPARATION OF YOUR MACHINE

a) Description of the Deep Fryer

1. Control unit

2. Viewing window

3. Lid

4. Transport handles

5. Power on indicator light

6. Temperature rise indicator light

7. Timer

8. Temperature selector

9. Removable large frying basket

10. Removable small frying baskets

11. Cooking tank

b) Before Using for the First Time

 Unpack the machine and remove all the paper and plastic. Make sure no pieces of packaging

remain inside or outside the machine.

 Then clean the cover, the frying basket and the tank with hot water and soap.

 Only wipe the machine, the control unit and the body with a damp tea towel.

 Always use your machine on a stable, safe, dry, horizontal surface.

 Arrange sufficient space above and around all the sides for the circulation of air.

Do not leave the machine in contact with flammable surfaces when in use (such as curtains

and wallpaper).

Be very vigilant when using the machine on surfaces which could be damaged by heat. The

use of insulated protection is recommended.

3) USING YOUR MACHINE

Note: the numbers in brackets are references to the "Description of the Deep Fryer" section.

a) Use of the machine

1. Instructions for Use

For frying only use good quality vegetable oil. Do not use SOLID FAT, vegetable fat for

frying, beef fat, horse fat, butter, margarine or olive oil.

Never add water or wet food to the oil. Food that is too wet may make the oil boil and

possible overflow.

Do not overload the basket. Please adhere to the safety limit quantities.

Makes sure that food of similar size is placed in the basket so that it cooks evenly.

Dry all the food well before frying it.

The fryer may reach a high temperature when in use. Avoid touching the hot surfaces.

In hot oil only use metal utensils with insulated handles.

2. Frying using the frying baskets

1. Remove all the accessories that may be present in the tank.

2. Fill the deep fryer with the right amount of oil or fat. The level of oil or fat must be higher

than the "MIN" mark on the tank and lower than the "MAX" mark. Do not mix different types

of oil/fat.

3. Set the temperature using the temperature selector (8) (you can use the Cooking Guide -

Part b to help). A red indicator light comes on showing the oil is heating.

4. Once the fryer reaches the pre-selected temperature the fryer will stop heating the oil. Then

a beep will sound and the red operation indicator light will go out. Conversely the green

light will come on.

5. Fill your baskets with the food to be fried. Use the baskets supplied (9 and 10). You can

use either the large basket (9) or the small baskets (10). Then gently place your basket in

the hot oil using the handles.

Using dry food is recommended to prevent splashing on contact with the oil.

6. With the timer (7) select your cooking time. It should be noted that the fryer will not work

if you do not set the timer. To set your cooking time you can use the Cooking Guide (Part

7. When frying is finished take the basket gently out of the deep fryer.

8. Once you have finished using the fryer unplug it. (The two indicator lights will go out).

In order not to alter the taste of the food, it is advisable to periodically renew the oil bath

after cooking.

Put the lid back on and leave the oil in the fryer to cool completely before handling

moving or cleaning them.

Always use the handles to move the machine.

Never try to move the deep fryer holding it by its lid or the pot.

b) Cooking Guide

The table below provides guidelines for cooking food that is normally fried. All the food is fried

with the oil at MAX level.

The maximum capacity of the basket is 1600 g, (2x800 g) for the small baskets.

INGREDIENTS

Weight/Quantities

Temperatures

Approx.

cooking

time

(minutes)

Comments

Frozen chips

800g

190°C

8-10

Move the basket

from side to side

once or twice

during cooking to

ensure cooking is

optimal

Frozen cod or

battered

haddock

2-4 portions approx.

100 g each and 1.5

cm thick

160°C

8-9

Thick portions may

take longer to cook

in the middle. Turn

the fish in the oil

occasionally using

tongs

Breaded frozen

scampi

340 g packet

180°C

3-4

The scampi will

have a deep golden

colour when

cooked

Fresh and

breaded prawns

140g packet

180°C

1-2

Follow the

manufacturer's

instructions

Cod fillet fingers

10 fingers

(300 g per packet)

160°C

4-5

Move the fillet in

the oil occasionally

for optimum

cooking

Frozen chicken -

Breaded fillet

2 portions approx.

100 g each

160°C – 170°C

9-10

The chicken is

cooked when it is

no longer pink in

the centre. Ensure

that the food is

boiling hot

throughout.

It is important to take into account which food you want to fry in order to determine the

appropriate temperature. Use the guideline information in the table below, the advice of the

manufacturer and your own decision to guide you.

Do not overload the basket. This will reduce the oil temperature and your food will be greasier

and less crunchy.

In addition, if you fill the basket the food will not cook evenly because all the oil cannot reach all

the food. It is therefore preferable to cook in batches. Make sure the food is cooked in the centre.

If the oil temperature is too high the food at the extremities will brown quickly whilst the centre

will not be cooked.

c) Recommendations for Use

1. Frying

 Small food items will cook faster than big items. It may be necessary to cook chicken and

frozen food for longer and at a lower temperature to avoid the surfaces cooking before the

inside.

 Delicate food like prawns, or indeed diced vegetables, requires cooking at a higher

temperature for less time.

 Before using the fryer always fill it above the minimum level. Avoid filling the basket too full.

 Do not expose face or hands to steam or contact with boiling oil.

 For even cooking stir or turn the food with suitable utensils, or move the basket gently

during cooking.

2. Checking that the food is hot.

Take a knife and insert it into the food. Hold it there for several seconds before taking it out. If

the knife is hot when you touch it your dish is hot in the middle.

You can also use a food thermometer. The chicken is cooked when its juice runs clear and the

meat is no longer pink in the middle.

3. Utensils

 Choose your kitchen utensils with care. Do not use utensils that might melt (e.g. plastic).

 Be careful not to damage your machine when you use metal utensils.

 Use suitable gloves or utensils with insulated handles.

 Suitable utensils are those in metal or heat-resistant plastic, skimmers and tongs.

 Unsuitable utensils are those in wood, plastic that is not resistant to heat, knives or other

sharp tools.

4. Oil

Oils recommended for use in the fryer

Sunflower

Vegetable

Peanut

Rapeseed

Corn

Oils that are not recommended

Very oily

Olive oil (all types)

Quantity of oil:

Always use the quantity of oil recommended for frying. Never exceed this volume and never use

the fryer without oil. Always fill the fryer with oil above the MIN before using it.

4) LOOKING AFTER AND CLEANING YOUR MACHINE

a) Dismantling the Deep Fryer before Cleaning it

 Remove the fryer lid and basket.

 Carefully remove the control unit and the element in the body. To do this hold the control

unit with one hand whilst holding the body firmly with the other. Just lift the control unit

upwards until it detaches from the body.

 Remove the frying pot. Grip the edge of the bowl with two hands and remove it from the

body.

b) Cleaning the Deep Fryer

Always unplug your fryer and leave the oil and

your fryer to empty completely before cleaning

it.

Never soak the control unit, the power supply

lead or the plug in water or any other liquid.

Never use abrasive cleaning products.

Cleaning the removable tank and the frying basket(s):

Remove all the food residues from the tank and basket using kitchen towel then put the elements

into the dishwasher.

Cleaning the control unit, lid and body:

These parts are not dishwasher-proof.

Wipe the surplus oil off the heating element with kitchen towel (take care not to damage the

electric wires connected to the heating element). Wipe the control unit, lid and body with a clean

and slightly damp cloth.

c) Reassembling after Cleaning

 Place the machine body on a stable, safe, dry, horizontal surface.

 Hold the edge of the frying tank on both sides to lower it into the fryer.

 Reconnect the control unit to the body. The control unit has two rails into which the

corresponding parts should be inserted in the body of the fryer.

 Slide the setting panel downwards into the rails (Figure B) until the elements are correctly

assembled and inserted into the slits.

Note: The fryer will not work if the control unit is not attached to the body.

If you use the fryer, lift the frying basket handle and then put it back in the locking position. Make

sure the handle is firmly fixed on the body.

To store the fryer, replace the basket, fold back the handle and close the lid.

d) Troubleshooting

The appliance does not

heat up; no indicator

light comes on (only the

timer works)

 Check that the wall socket is working

 Check that the circuit breaker on the fuse box in your

house has not tripped

 Check that the control unit is correctly inserted into the

housing of the appliance

 Check that the temperature safety mechanism has not

been triggered (see below)

SAFETY: Your appliance is fitted with a temperature safety mechanism.

The temperature safety mechanism may turn off the appliance automatically if it overheats (use

when empty, insufficient oil level, used for too long).

If the temperature safety mechanism triggers:

1- Disconnect your appliance and allow it to cool for 30 minutes

2- Take the control unit out of its housing and reset the temperature safety mechanism by using

a rod to press the “RESTART” button located on the case of the unit (see the image below for

the location of the button)

BRANDT FRANCE - Simplified Joint Stock Company with capital of 100,000,000 Euros

89/91 Boulevard Franklin Roosevelt - 92854 Rueil-Malmaison (France)

Estimada Clienta, estimado Cliente:

Acaba usted de adquirir un producto BRANDT, y le agradecemos la confianza que ha

depositado en nosotros.

Hemos diseñado y fabricado este producto pensando en Usted, en su modo de vida, en

sus necesidades, para satisfacer lo mejor posible sus expectativas. Hemos puesto en él

nuestros conocimientos, nuestro espíritu innovador y toda la pasión que nos mueve desde

hace más de 60 años.

En nuestro deseo permanente de satisfacer cada vez mejor sus exigencias, nuestro

servicio de atención al consumidor está a su disposición, para escucharle y responder a

todas sus dudas o sugerencias.

También puede entrar en nuestro sitio web www.brandt.com, donde encontrará

nuestras innovaciones más recientes, además de útil información complementaria.

A BRANDT le encanta acompañarle en su día a día y le desea que disfrute plenamente

de su compra.

Importante: Antes de poner en marcha el aparato, lea atentamente este

manual de instalación y de uso para familiarizarse más rápidamente con su

funcionamiento.

ÍNDICE

1) A LA ATENCIÓN DEL USUARIO ..................................................................................... 30

a) Instrucciones de seguridad ........................................................................................ 30

b) Datos técnicos .......................................................................................................... 33

c) Conservación del medio ambiente .............................................................................. 34

2) PREPARACIÓN DE SU APARATO .................................................................................... 34

a) Descripción de la freidora .......................................................................................... 34

b) Antes de usarlo por primera vez ................................................................................. 34

3) UTILIZACIÓN DE SU APARATO ..................................................................................... 35

a) Utilización del aparato ............................................................................................... 35

b) Guía de cocción ........................................................................................................ 36

c) Recomendaciones de uso .......................................................................................... 37

4) CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE SU APARATO ................................................... 38

a) Desmontaje de la freidora antes de su limpieza .......................................................... 38

b) Limpieza de la freidora .............................................................................................. 39

c) Montaje tras la limpieza ............................................................................................. 39

d) Solución de problemas .............................................................................................. 40

1) A LA ATENCIÓN DEL USUARIO

Guarde este manual de uso con su aparato. Si vendiera o

cediera este aparato a otra persona, entréguele este

manual de uso al nuevo dueño. Le agradecemos que lea

estas recomendaciones antes de instalar y utilizar este

aparato. Han sido redactadas pensando en su seguridad

y en la de los demás.

a) Instrucciones de seguridad

Instalación y conexión:

 Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico

para freír alimentos. Debe utilizarse siempre en lugares

cubiertos, cerrados y a buena temperatura, tales como las

cocinas u otras habitaciones que respondan a esas

características.

 Una vez sacado el producto de su caja, compruebe que el

aparato está en perfecto estado, y especialmente que no

hayan sufrido ningún daño el enchufe ni el cable. Si tuviera

cualquier duda, diríjase al servicio posventa de su vendedor.

 Antes de conectar el aparato asegúrese de que la tensión

eléctrica corresponde a la indicada en la placa del aparato.

 No se recomienda emplear adaptadores ni alargadores. Si

fueran indispensables, utilice únicamente adaptadores y

alargadores conformes con las normas de seguridad

vigentes.

 El aparato no ha sido diseñado para funcionar respondiendo

a un temporizador externo ni con un mando a distancia.

 Antes de utilizar este aparato sitúelo en una superficie seca,

lisa y estable.

Guarde el aparato y su cable fuera del alcance de niños

menores de 8 años.

No deje nunca que el cable de freidora cuelgue desde la

encimera o la mesa, ya que puede ser agarrado por los niños

o hacer que el usuario se tropiece.

Los niños no pueden jugar con el aparato.

Durante su funcionamiento:

Coloque este aparato sobre una superficie estable para que

no vierta el líquido caliente.

Este aparato no debe ser utilizado por niños menores de 8

años. Este aparato puede ser utilizado por niños de al menos

8 años de edad si son continuamente supervisados durante

el uso del mismo.

Las partes accesibles de este aparato están muy calientes

durante su funcionamiento. No toque las partes metálicas

de este aparato durante su funcionamiento. Los niños

pequeños deben mantenerse lejos del aparato, a menos

que estén vigilados permanentemente.

No deje nunca la freidora encendida sin supervisión.

No desenchufe el cable de alimentación cuando el aparato

esté en marcha.

No tire nunca del cable para desenchufar el aparato. Tire de

la clavija.

Este aparato puede ser utilizado por personas que tengan

capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o privadas

de experiencia o de conocimiento si son correctamente

supervisadas durante el uso del mismo o si se les has

proporcionado instrucciones relativas a la utilización del aparato

en total seguridad y si se han comprendido los riesgos que

se corren.

 No manipule el aparato con las manos mojadas o húmedas.

 No ponga ningún objeto encima de la freidora mientras esté

en marcha.

 No permita que el cable de alimentación entre en contacto

con las superficies calientes y no coloque el aparato cerca de

aparatos como placas de cocción, hornos calientes, hornos

microondas en marcha, etc.

 Asegúrese de que las superficies calientes del aparato no

entren en contacto con materiales fácilmente inflamables,

como cortinas o manteles.

 No haga funcionar su freidora sin aceite. El nivel de aceite

dentro de la freidora siempre debe estar situado entre las

marcas «MIN» y «MAX» de la pared de la cubeta. Por motivos

de seguridad, no supere nunca el nivel máximo.

 No utilice GRASA SÓLIDA, grasa vegetal para freír,

sebo de buey, sebo de caballo, mantequilla,

margarina…

 No sobrecargue el cestillo de la freidora.

 No introduzca utensilios ni alimentos demasiado voluminosos

en la freidora.

 No añada nunca agua al aceite.

 La utilización de accesorios no recomendados por el

fabricante puede provocar un incendio, descargas eléctricas

y lesiones.

Conservación y limpieza:

 Antes de realizar cualquier operación de limpieza debe

asegurarse de que el cable de alimentación está

desconectado. Antes de limpiar el aparato deje que se enfríe.

Para protegerse de los riesgos de descarga eléctrica, no

sumerja nunca la base del aparato en agua ni otros líquidos.

No emplee productos químicos, estropajo metálico, ni

productos limpiadores abrasivos para limpiar el aparato por

fuera. Podría deteriorarse.

La limpieza y el mantenimiento a cargo del usuario no deben

ser realizados por niños.

Utilización inadecuada:

Utilice este aparato únicamente para los fines descritos en

este manual.

El fabricante renuncia a toda responsabilidad en caso de

utilizaciones no conformes.

Este aparato está diseñado únicamente para uso doméstico

en viviendas particulares. La utilización de este producto en

locales comunitarios o profesionales, tales como oficinas o

talleres, locales de campings, hoteles, etc. no es un uso

adecuado de los definidos por el fabricante.

Una instalación incorrecta del aparato, un uso inadecuado

o un mal mantenimiento pueden provocar quemaduras

graves.

b) Datos técnicos

Modelo FRI2203E

Corriente eléctrica 230 V 50-60 Hz

Consumo (W) 3000 W

Si el cable de alimentación está dañado debe ser sustituido por

el fabricante, su servicio técnico o personas con cualificación

similar para evitar cualquier peligro. Este producto cuenta con

la garantía de sudistribuidor. Para obtener más información,

consulte las condiciones de garantía proporcionadas por el mismo.

Capacidad de aceite (L)

Dimensiones (mm)

Al. 245 x L. 355 x P. 345

Peso neto (kg)

4,1

c) Conservación del medio ambiente

Al final de su vida útil, este producto no debe desecharse en la basura doméstica. Debe

llevarse a un punto limpio o entrégueselo a su vendedor. De esta manera evitará las

consecuencias nefastas para el medio ambiente y para la salud que produciría

deshacerse del mismo de manera inapropiada. Así además colaborará con el reciclaje

de materiales con el consiguiente ahorro significativo energético y de recursos.

Un logotipo colocado en el producto le recuerda que no debe arrojarlo a la basura

doméstica. Para obtener más información, contacte con su ayuntamiento o con la

tienda donde adquirió el producto.

2) PREPARACIÓN DE SU APARATO

a) Descripción de la freidora

1. Unidad de control

2. Ventanilla de control

3. Tapa

4. Asas de la transporte

5. Indicador luminoso de

funcionamiento

6. Indicador luminoso de subida de la temperatura

7. Temporizador

8. Selector de temperatura

9. Cestillo de freír extraíble grande

10. Cestillos de freír extraíbles pequeños

11. Cubeta de cocción

b) Antes de usarlo por primera vez

 Desembale el aparato y retire todos los papeles y plásticos. Compruebe que no quedan

restos de embalaje en el interior y el exterior del aparato.

 A continuación limpie la tapa, el cestillo de freír y el vaso en agua caliente y jabón.

 Limpie el aparato, la unidad de control y el cuerpo únicamente con un paño húmedo.

 Utilice siempre el aparato sobre una superficie estable, protegida, seca y horizontal.

 Deje espacio suficiente por encima y a los lados para que circule el aire.

 No permita que el aparato entre en contacto con superficies inflamables durante su uso

(como cortinas o revestimientos de las paredes).

 Deberá extremar la precaución si utiliza el aparato sobre superficies que puedan deteriorarse

con el calor. Se recomienda utilizar una protección aislante.

3) UTILIZACIÓN DE SU APARATO

Nota: los números entre paréntesis hacen referencia a la parte «descripción de la freidora»

a) Utilización del aparato

1. Instrucciones de uso

 Utilice solamente aceite vegetal de buena calidad para freír. No utilice GRASA SÓLIDA,

grasa vegetal para freír, sebo de buey, sebo de caballo, mantequilla, margarina

ni aceite de oliva.

 No añada nunca agua o alimentos húmedos al aceite. Los alimentos demasiado húmedos

pueden hacer que el aceite borbotee y se desborde.

 No sobrecargue el cestillo. Respete las cantidades límite de seguridad.

 Procure echar alimentos de tamaño similar para que se cocinen de manera uniforme.

 Seque bien todos los alimentos antes de freírlos.

 La freidora puede alcanzar temperaturas elevadas durante su funcionamiento. No toque las

superficies calientes.

 Con aceite caliente utilice únicamente utensilios de metal con mango aislante.

2. Cómo freír con los cestillos de freír

1. Retire todos los accesorios que puedan encontrarse en la cubeta.

2. Eche en la freidora el volumen necesario de aceite o grasa. El nivel de aceite o de grasa debe

superar la marca «MIN» inscrito en la cubeta y quedar por debajo de la marca «MAX» también

inscrita en la cubeta. No mezcle tipos diferentes de aceite o grasa.

3. Regule la temperatura mediante el selector de temperatura (8) (puede consultar la guía de

cocción- parte b); se encenderá un indicador luminoso: el aceite se está calentando.

4. Cuando la freidora haya alcanzado la temperatura preseleccionada dejará de calentar el

aceite. Entonces sonará una alarma y se apagará la luz roja de funcionamiento. Se encenderá

la luz verde.

5. Introduzca en los cestillos los alimentos que desee freír: utilice los cestillos incluidos (9 y 10).

Puede usar el cestillo de freír grande (9) o los pequeños (10). A continuación introduzca con

delicadeza el cestillo en el aceite caliente con ayuda de las asas.

Se recomienda utilizar alimentos secos para impedir que se produzcan salpicaduras en

contacto con el aceite.

6. Seleccione el tiempo de cocinado con el temporizador (7); la freidora no funcionará si no

ajusta el temporizador. Para regular el tiempo de cocinado puede utilizar la guía de cocción

(parte b).

7. Una vez terminada la fritura, saque el cestillo de la freidora con cuidado.

8. Cuando haya terminado de utilizar la freidora desenchúfela. Se apagarán los dos indicadores

luminosos.

Tápela con la tapadera y deje que se enfríe completamente el aceite de su interior antes

de manipularla o limpiarla.

Use siempre las asas para mover el aparato.

No trate de moverla agarrándola por la tapa ni por la cubeta.

b) Guía de cocción

El cuadro siguiente ofrece indicaciones para el cocinado de los alimentos que se suelen freír.

Todos los alimentos se fríen con aceite al nivel MAX.

La capacidad máxima del cestillo es de 1000g, pero para obtener resultados óptimos

recomendamos no superar los pesos recomendamos en el cuadro siguiente.

INGREDIENTES

Peso /

Cantidad

Temperatura

Tiempo de

cocción

aproximado

(minutos)

Comentarios

Patatas fritas

congeladas

800g

190°C

8-10

Mueva el cestillo de

lado a lado una o dos

veces durante el

cocinado para

garantizar un buen

cocinado.

Bacalao congelado

o abadejo

rebozado

2-4 porciones de

aprox. 100 g

cada una y

1,5 cm de

anchura

160°C

8-9

Las porciones grandes

pueden tardar más en

cocinarse por el centro.

Dé la vuelta de vez en

cuando al pescado en

el aceite con unas

pinzas.

Cigala empanada

congelada

Paquete de

340 g

180°C

3-4

Las cigalas adquieren

un color dorado

intenso cuando están

cocinadas.

Gambas frescas y

empanadas

Paquete de

140 g

180°C

1-2

Siga las instrucciones

del fabricante.

Varitas de bacalao

10 varitas (300 g

por paquete)

160°C

4-5

Mueva las varitas en el

aceite de vez en

cuando para que se

frían bien

INGREDIENTES

Peso /

Cantidad

Temperatura

Tiempo de

cocción

aproximado

(minutos)

Comentarios

Pollo congelado -

Filete empanado

2 porciones de

aprox. 100 g

cada una.

160°C – 170°C

9-10

El pollo está cocinado

cuando deja de estar

rosado por el centro.

Asegúrese de que los

alimentos se cocinan

bien por todas partes.

Es importante definir la temperatura adecuada para el alimento que desea cocinar. Utilice las

recomendaciones del cuadro anterior, las recomendaciones del fabricante y su propio criterio para

elegir la temperatura.

No sobrecargue el cestillo. Si lo hace disminuirá la temperatura del aceite y los alimentos

quedarán grasientos en lugar de crujientes.

Además, si llena el cestillo los alimentos no se cocinarán de forma homogénea, ya que el aceite

no llegará a todas partes. Por eso es preferible cocinar de poca en poca cantidad. Asegúrese de

que los alimentos se cocinen bien por dentro. Si la temperatura del aceite es demasiado elevada,

los alimentos se quemarán rápidamente por los bordes y el centro quedará sin cocinar.

c) Recomendaciones de uso

1. Freír

 Los alimentos de pequeño tamaño se cocinarán antes que los grandes. Puede ser necesario

cocinar el pollo y los alimentos congelados más tiempo y a temperatura más baja para evitar

que se cocinen antes por la superficie que por el interior.

 Los alimentos delicados, como las gambas y las verduras cortadas tienen que cocinarse a

temperatura más elevada y durante menos tiempo.

 Antes de utilizar la freidora vierta siempre aceite hasta superar el nivel mínimo. No llene

demasiado el cestillo.

 No exponga el rostro ni las manos al vapor ni al contacto con el aceite hirviendo.

 Para que el cocinado sea homogéneo, remueva los alimentos con utensilios adecuados o

mueva ligeramente el cestillo durante el cocinado.

2. Para comprobar que los alimentos están bien calientes

Tome un cuchillo e insértelo en el alimento. Déjelo unos segundos así y a continuación retírelo.

Si toca el cuchillo y está caliente, el alimento está caliente por dentro.

También puede utilizar un termómetro para alimentos. El pollo está hecho cuando su jugo es

transparente y la carne del centro no está de color rosado.

3. Utensilios

 Elija bien los utensilios que vaya a utilizar. No utilice utensilios que puedan fundirse (p. ej.

de plástico).

 Si utilice utensilios de metal tenga cuidado para no estropear el aparato. Las asas también

pueden estar muy calientes.

 Utilice guantes apropiados o utensilios con mango aislante.

 Los utensilios idóneos son aquellos de metal o de plástico resistente al calor, espumaderas

y pinzas.

 Los utensilios no adecuados son los utensilios de madera, los utensilios de plástico no

resistente al calor, los cuchillos y el resto de útiles de corte.

4. Aceite

Aceites recomendados para la freidora:

Girasol

Otros vegetales

Cacahuete

Semilla de colza

Maíz

Aceites no recomendados:

Los muy grasos

Aceite de oliva (cualquier tipo)

Cantidad de aceite:

Utilice siempre para freír la cantidad máxima de aceite recomendada. No supere el nivel máximo

y no utilice jamás la freidora sin aceite. Llene siempre la freidora de aceite por encima del MIN

antes de utilizarla.

4) CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE SU APARATO

a) Desmontaje de la freidora antes de su limpieza

 Retire la tapa y el cestillo de la freidora.

 Retire con cuidado la unidad de mando y la base. Para ello agarre la unidad de control con

una mano y la base con la otra. Basta con levantar la unidad de control hasta extraerla de

la base.

 Retire la cubeta. Agarre el borde de la cubeta con ambas manos y retírela de la base.

b) Limpieza de la freidora

Desenchufe siempre la freidora y deje que

tanto el aparato como el aceite se enfríen por

completo antes de limpiarla.

No sumerja nunca la unidad de control, el cable

de alimentación ni la clavija en agua ni en

ningún otro líquido.

No utilice productos limpiadores abrasivos.

Limpiar el vaso extraíble y la(s) cesta(s) de freir:

Retire todos los residuos de alimentos del vaso y de la cesta con papel absorbente, y meter los

componentes en el lavavajillas.

Limpiar la unidad de control, la tapa y el cuerpo del aparato:

Estos elementos no se pueden lavar en lavavajillas.

Retire el exceso de aceite del elemento calefactor con papel absorbente (con cuidado de no

estropear los cables eléctricos conectados al elemento calentador). Limpie la unidad de control,

la tapa y el cuerpo del aparato con un paño limpio, ligeramente humedecido.

c) Montaje tras la limpieza

 Coloque la base del aparato sobre una superficie estable, protegida, seca y horizontal.

 Sujete el borde de la cubeta por ambos lados y a continuación introdúzcala en la freidora.

 Vuelva a conectar la unidad de control a la base. La unidad de control posee dos raíles en

los que se tienen que insertar las partes correspondientes en la base de la freidora.

 Deslice el panel de configuración hacia abajo en los raíles (figura B) hasta que los elementos

estén bien montados e insertados en las ranuras.

 Nota: La freidora no funciona si la unidad de mando no está conectada a la base.

 Si va a utilizar la freidora, levante el mango del cestillo y vuelva a situarlo en la posición de

bloqueo. Asegúrese de que el mango esté bien sujeto a la base.

Para guardar la freidora, vuelva a colocar el cestillo, baje el mango y cierre la tapa.

d) Solución de problemas

El aparato no calienta,

ningún indicador

luminoso se enciende

(solo funciona el

temporizador)

 Compruebe que la toma de corriente de la pared

funciona correctamente

 Compruebe que el disyuntor del cuadro eléctrico de su

vivienda no ha saltado

 Compruebe que la unidad de mando está bien insertada

en el aparato

 Compruebe que no ha saltado el dispositivo de

seguridad térmica (ver aquí debajo)

SEGURIDAD: El aparato está equipado con un dispositivo de seguridad térmica.

Este dispositivo desconecta automáticamente el aparato si se recalienta (uso en vacío, nivel de

aceite insuficiente, tiempo de uso demasiado largo).

Si ha saltado el dispositivo de seguridad térmica:

1- Desenchufe el aparato y déjelo enfriar durante 30 minutos

2- Saque la unidad de mando de su alojamiento y rearme el mecanismo de seguridad térmica

presionando con una varilla el botón de "REINICIO" del cajetín (ver en la ilustración aquí debajo

el emplazamiento del botón)

BRANDT FRANCIA - SAS con un capital social de 100 000 000 euros

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Wij hebben bij het ontwerpen en tijdens de vervaardiging van dit product aan u gedacht,

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Belangrijk: Voor installatie en gebruik van uw apparaat deze installatie- en

gebruikersgids aandachtig lezen. U zult snel gewend raken aan de werking

ervan.

INHOUDSOPGAVE

1) TER ATTENTIE VAN DE GEBRUIKER .............................................................................. 43

a) Veiligheidsvoorschriften ............................................................................................. 43

b) Technische gegevens ................................................................................................ 47

c) Milieubescherming .................................................................................................... 47

2) VOORBEREIDING VAN UW APPARAAT ........................................................................... 48

a) Beschrijving van uw frituurpan ................................................................................... 48

b) Voor het eerste gebruik ............................................................................................. 48

3) GEBRUIK VAN UW APPARAAT ....................................................................................... 49

a) Gebruik van het apparaat .......................................................................................... 49

b) Bakhandleiding ......................................................................................................... 50

c) Richtlijnen ................................................................................................................ 51

4) ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN UW APPARAAT ................................................... 52

a) De frituurpan demonteren alvorens deze schoon te maken .......................................... 52

b) De frituurpan schoonmaken ....................................................................................... 53

c) Hermonteren na schoonmaken .................................................................................. 53

d) Oplossen van problemen ........................................................................................... 54

1) TER ATTENTIE VAN DE GEBRUIKER

Deze gebruikshandleiding bij het apparaat bewaren.

Mocht u het apparaat verkopen of afstaan aan iemand

anders, moet u ervoor zorgen dat de gebruikshandleiding

aan de nieuwe eigenaar wordt bezorgd. Wij verzoeken u

kennis te nemen van de handleiding voordat u het

apparaat gaat installeren en gebruiken. Deze handleiding

met de erin staande tips zijn opgesteld voor uw veiligheid

en die van anderen.

a) Veiligheidsvoorschriften

Installatie en aansluiting

 Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het frituren van

voedingsmiddelen voor huishoudelijk gebruik. De frituurpan

mag enkel gebruikt worden in een afgedekte, gesloten en

verwarmde omgeving zoals een keuken of elke andere ruimte

die aan dezelfde specificaties beantwoordt.

 Na het uitpakken van uw product, moet u controleren of het

apparaat zich in perfecte staat bevindt en in het bijzonder of

de voedingsstekker of –snoer niet beschadigd zijn. In geval

van twijfel neemt u contact op met de dienst na verkoop van

uw verkoper.

 Alvorens het apparaat aan te sluiten, dient u zich ervan te

vergewissen dat de netspanning wel degelijk overeenkomt

met die op het typeplaatje van het apparaat.

 Het gebruik van adapters en/of verlengsnoeren wordt

afgeraden. Indien deze elementen noodzakelijk blijken,

gebruikt u enkel adapters en verlengsnoeren die voldoen aan

de vigerende veiligheidsnormen.

Dit apparaat mag niet worden bediend door middel van een

externe timer of een afzonderlijk aangekocht

afstandsbedieningssysteem.

Alvorens dit apparaat te gebruiken, plaatst u het op een

droog, glad en stabiel oppervlak.

Houd dit apparaat en het snoer ervan buiten het bereik van

kinderen jonger dan 8 jaar.

Laat het snoer van de frituurpan nooit hangen van een

werkvlak/tafel waar het door kinderen kan worden

vastgenomen of waardoor gebruiker zou kunnen struikelen.

Kinderen mogen niet met het apparaat spelen.

Tijdens het gebruik:

Plaats dit apparaat op een stabiel oppervlak om te voorkomen

dat er warme vloeistof overloopt.

Dit apparaat mag niet gebruikt worden door kinderen van 0

tot 8 jaar. Dit apparaat mag gebruikt worden door kinderen

van 8 jaar en ouder indien zij voortdurend onder toezicht staan.

De toegankelijke onderdelen van dit apparaat kunnen

warm worden tijdens de werking. Raak de

metalen

onderdelen van het apparaat niet aan tijdens het

gebruik. Jonge kinderen moeten op een afstan

gehouden worden behalve wanneer ze onder

voortdurend toezicht staan.

Dit apparaat mag gebruikt worden door mensen met beperkte

fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten of gebrek aan

ervaring en kennis indien zij onder toezicht staan of instructies

over het veilige gebruik van het apparaat hebben ontvangen

en de gevaren hiervan begrijpen.

 Gebruik de frituurpan enkel onder toezicht.

 Ontkoppel het voedingssnoer nooit wanneer het apparaat

warm is.

 Trek nooit aan het snoer, maar ontkoppel het apparaat door

het stopcontact tegen te houden.

 Raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen.

 Leg geen enkel voorwerp op de frituurpan tijdens de werking.

 Zorg ervoor dat het voedingssnoer niet in contact komt met

warme oppervlakken en zorg ervoor dat het apparaat zich

tijdens de werking niet in de buurt bevindt van kookplaten,

een warme oven, een microgolfoven enz.

 Zorg ervoor dat de warme oppervlakken van het apparaat

niet in contact komen met gemakkelijk ontvlambare

materialen zoals gordijnen of tafellakens.

 Laat uw frituurpan nooit werken zonder olie. Het olieniveau

in de frituurpan moet zich altijd tussen de "MIN" en "MAX"

markeringen bevinden zoals aangegeven op de wand van de

oliecontainer. Om veiligheidsredenen mag het

maximumniveau nooit overschreden worden.

 Gebruik geen VASTE VETTEN, plantaardige vetten

voor frituren, ossenwit, paardenvet, boter,

margarine, …

 Vul de mand van de frituurpan niet te veel.

 Plaats niet te veel voedsel of keukengerei in de frituurpan.

 Voeg nooit water toe aan de olie.

 Het gebruik van accessoires die niet aanbevolen worden door

de fabrikant kan brand, elektrische schokken en

verwondingen veroorzaken.

Onderhoud en het schoonmaken:

Voor het schoonmaken ontkoppelt u het voedingssnoer van

het apparaat. Laat het apparaat afkoelen alvorens het schoon

te maken.

Als het netsnoer beschadigd is, moet dit veiligheidshalve door

de fabrikant, de serviceafdeling van de fabrikant of een ander

gekwalificeerd persoon worden vervangen. Dit apparaat geniet

garantie van uw verdeler. Voor meer details verwijzen we naar

de garantievoorwaarden die u door uw verdeler werden bezorgd.

Om elektrocutie te voorkomen, mag u de basis van het

apparaat in geen geval in water of een andere vloeistof

dompelen.

Gebruik geen chemische producten, staalwol of

schuurmiddelen om de buitenkant van het apparaat schoon

te maken, dit kan leiden tot beschadiging.

Het apparaat mag niet door kinderen worden gereinigd en

onderhouden.

Onzorgvuldig gebruik:

Gebruik dit apparaat uitsluitend voor de in de

gebruiksaanwijzing beschreven doeleinden.

De fabrikant wijst iedere aansprakelijkheid van de hand in

geval van onzorgvuldig gebruik.

Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor huishoudelijk

gebruik in privéwoningen. Het gebruik van dit product in

gemeenschappelijke of professionele lokalen zoals

koffieruimtes op kantoren of werkplaatsen, campings, hotels

enz. beantwoordt niet aan een zorgvuldig gebruik zoals

bepaald door de fabrikant.

Slechte installatie, onzorgvuldig gebruik of slecht

onderhoud van het apparaat kan tot ernstige

brandwonden leiden.

b) Technische gegevens

Model

FRI2203E

Voeding

230 V 50-60 Hz

Verbruik (W)

3000 W

Oliecapaciteit (L)

Afmetingen (M)

H245xB355xD345

Netto gewicht (kg)

4,1

c) Milieubescherming

Aan het einde van de levensduur mag dit product niet samen met ander huishoudelijk

afval weggegooid worden. Lever het in in een containerpark of bij uw verkoper. Dat

maakt het mogelijk om de schadelijke gevolgen voor het milieu en de gezondheid te

vermijden en materialen te recyclen waardoor er heel wat energie en middelen kunnen

worden bespaard.

Het product bevat een logo dat u eraan herinnert dat u het product niet mag

weggooien met het huishoudelijk afval. Voor meer informatie neemt u contact op met

uw gemeente of de winkel waar u dit product gekocht heeft.

2) VOORBEREIDING VAN UW APPARAAT

a) Beschrijving van uw frituurpan

1. Controle-unit

2. Controlevenster

3. Deksel

4. Handgrepen

5. Indicatorlampje "werking"

6. Indicatorlampje "temperatuurtoename"

7. Timer

8. Temperatuurvariator

9. Grote uitneembare frituurmand

10. Kleine uitneembare frituurmand

11. Oliecontainer

b) Voor het eerste gebruik

 Pak het apparaat uit, verwijder het papier en het plastic. Ga na of er geen stukken

verpakking achtergebleven zijn aan de binnen- en buitenkant van het apparaat.

 Maak vervolgens het deksel, de frituurmand en de kom schoon met warm zeepwater.

 Droog het apparaat, de controle-unit en de romp enkel af met een vochtige vaatdoek.

 Gebruik uw apparaat steeds op een stabiel, veilig, droog en horizontaal oppervlak.

 Voorzie voldoende ruimte aan de bovenkant en zijkanten voor de luchtstroming.

 Laat het apparaat tijdens het gebruik niet in contact komen met ontvlambare oppervlakken

(zoals gordijnen en muurbekleding).

 U dient aandachtig te zijn tijdens het gebruik van het apparaat op oppervlakken die door

hitte kunnen worden beschadigd. Het gebruik van isolerende bescherming wordt

aanbevolen.

3) GEBRUIK VAN UW APPARAAT

Opmerking: de nummers tussen haakjes verwijzen naar het hoofdstuk "beschrijving van de

frituurpan"

a) Gebruik van het apparaat

1. Gebruiksaanwijzing

 Om te frituren gebruikt u uitsluitend plantaardige olie van goede kwaliteit. Gebruik geen

VASTE VETTEN, plantaardige vetten voor frituur, ossenwit, paardenvet, boter,

margarine of olijfolie.

 Voeg nooit water of vochtige voedingsmiddelen toe in de olie. Te vochtige voedingsmiddelen

kunnen de olie laten opborrelen en eventueel laten overlopen.

 Vul de mand niet te veel. Gelieve de uiterste hoeveelheden te respecteren.

 Plaat voedingsmiddelen van gelijke omvang in de mand, zodat ze op uniforme wijze bakken.

 Droog alle voedingsmiddelen goed af alvorens ze te frituren.

 Tijdens het gebruik kan de frituurpan heel warm worden. Raak de warme oppervlakken niet

aan.

 In de warme olie gebruikt u uitsluitend metalen keukengerei met geïsoleerde handvaten.

2. Frituren met behulp van de frituurmanden

1. Verwijder alle accessoires die eventueel in de container aanwezig zijn.

2. Vul de frituurpan met de juiste hoeveelheid olie of vetstof. Het olie- of vetniveau moet hoger

zijn dan het "MIN"-teken zoals vermeld op de container en lager zijn dan het "MAX"-teken

zoals eveneens vermeld op de container. Meng geen verschillende soorten olie/vet.

3. Regel de temperatuur met behulp van de temperatuurvariator (8) (u kan hierbij gebruik

maken van de bakhandleiding - deel b); er gaat een rood lampje branden: de olie is aan het

opwarmen.

4. Van zodra de frituurpan de voorgeprogrammeerde temperatuur bereikt heeft, stopt de

frituurpan met het verwarmen van de olie. Een geluidssignaal verwittigt u op dit ogenblik en

het rode indicatielampje dooft zich. Het groene lampje daarentegen zal branden.

5. Vul uw manden met het voedsel dat u wil frituren: gebruik de bijgeleverde frituurmanden (9

en 10) U heeft de keuze tussen de grote frituurmand (9) of de kleine mandjes (10).

Vervolgens laat u uw mand voorzichtig met behulp van de handgrepen in de warme olie

zakken.

Wij raden aan om droge voedingsmiddelen te gebruiken om spetters te voorkomen wanneer

de voeding in contact komt met de olie.

6. Selecteer uw baktijd met behulp van de timer (7). Opgelet: de frituurpan werkt niet als u de

timer niet afstelt. Om de baktijd af te stellen kan u gebruik maken van de bakhandleiding

(deel b)

7. Na het frituren verwijdert u de mand voorzichtig uit de frituurpan.

8. Van zodra u klaar bent met het gebruik van de frituurpan, verwijdert u het voedingssnoer uit

het stopcontact. (Beide indicatielampjes zullen doven).

Plaats het deksel opnieuw en laat de olie van de frituurpan volledig afkoelen alvorens

deze te verplaatsen of schoon te maken.

Maak steeds gebruik van de handgrepen om het apparaat te verplaatsen.

Tracht de frituurpan nooit te verplaatsen door deze vast te houden aan het deksel of de

oliecontainer.

b) Bakhandleiding

In de onderstaande tabel vindt u richtlijnen voor het bakken van voedingsmiddelen die gewoonlijk

gefrituurd worden.

De maximumcapaciteit van de mand bedraagt 1600 g (2x800 g) voor de kleine manden.

INGREDIENTEN

Gewicht

/Hoeveelheid

Temperatuur

Baktijd bij

benadering

(minuten)

Opmerkingen

Bevroren Frieten

800 g

190° C

8-10

Voor een goed

bakresultaat

beweegt u de mand

een tot twee keer

van de ene kant naar

de andere

Bevroren

kabeljauw of

schelvis in

paneermeel

2-4 porties ong.

100 g elk en 1,5

cm breed

160° C

8-9

Dikke porties moeten

soms langer bakken

alvorens ze in het

midden gaar zijn.

Draai de vis

regelmatig om in de

olie met behulp van

kleine tangen

Bevroren

gepaneerde

langoustine

Pak van 340 g

180° C

3-4

Wanneer ze

gebakken

zijn zullen de

langoustines een

donkere goudbruine

kleur hebben

Verse en

gepaneerde

garnalen

Pak van 140 g

180° C

1-2

Volg de instructies

van de fabrikant

Staafjes

kabeljauwfilet

10 staafjes (300

g per pak)

160 °C

4-5

Voor een goed

bakresultaat

beweegt u de filet af

en toe

in de olie

INGREDIENTEN

Gewicht

/Hoeveelheid

Temperatuur

Baktijd bij

benadering

(minuten)

Opmerkingen

Bevroren kip -

Gepaneerde filet

2 porties van

elk bijna 100 g

160° C – 170°C

9-10

De kip is gebakken

wanneer ze in het

midden niet meer

roze is. Zorg ervoor

dat het voedsel

overal heet is

Om de geschikte temperatuur te bepalen dient u rekening te houden met de voeding die u wil

frituren. Maak hiervoor gebruik van de richtlijnen in de bovenstaande tabel, het advies van de

fabrikant en uw eigen analyse.

Vul de mand niet te veel. Hierdoor zal de temperatuur van de olie zakken: de voeding zal vettiger

dan krokanter zijn.

Als u de mand vult, zal de voeding niet homogeen bakken want niet alle olie zal de voeding

bereiken. Het is dus beter in verschillende keren te bakken. Zorg ervoor dat de voeding

doorbakken is. Als de temperatuur van de olie te hoog is, gaat de buitenkant snel bruinen en zal

de binnenkant niet gebakken zijn.

c) Richtlijnen

1. Frituren

 Kleine voedingsmiddelen gaan sneller bakken dan grote. Het kan noodzakelijk zijn om kip

en andere diepgevroren voeding langer te laten bakken op een lagere temperatuur om te

voorkomen dat de buitenkant van de voeding sneller gebakken is dan de binnenkant.

 Delicate voedingsmiddelen zoals garnalen of fijngesneden groenten vergen een hogere

temperatuur en een lagere baktijd.

 Alvorens de frituurpan te gebruiken vult u deze steeds tot boven het minimumniveau. Vul

de frituurpan daarentegen niet te veel.

 Stel uw gelaat en handen niet bloot aan stoom of kokende olie.

 Voor een homogeen resultaat roert en draait u de voedingsmiddelen met het gepaste

kookgerei of beweegt u de mand voorzichtig tijdens het bakken.

2. Controleer of het voedsel zeer warm is.

Neem een mes en prik ermee in het voedingsmiddel. Hou het gedurende enkele seconden zo

alvorens het te verwijderen. Als het mes warm is wanneer u het aanraakt, is uw gerecht in het

midden warm.

U kan eveneens een voedingsthermometer gebruiken. De kip is gebakken wanneer het sap helder

is en het vlees in het midden niet meer rosé is.

3. Keukengerei

 Kies uw keukengerei zorgvuldig. Gebruik geen keukengerei dat kan smelten (bijv. plastic)

 Zorg ervoor dat u uw apparaat niet beschadigt bij gebruik van metalen keukengerei. De

handvaten kunnen eveneens zeer warm worden.

 Gebruik geschikte handschoenen of keukengerei met isolerende handgrepen.

 Geschikt keukengerei is vervaardigd uit hittebestendig metaal of plastic, schuimspanen en

kleine tangen.

 Ongeschikt keukengerei is vervaardigd uit hout of niet hittebestendige plastic, messen of

andere scherpe instrumenten.

4. Olie

Aanbevolen olie voor gebruik in de frituurpan:

Zonnebloem

Groenten

Aardnoot

Koolzaad

Maïs

Niet geschikte olie:

Zeer vet

Olijfolie (elk soort)

Hoeveelheid olie:

Gebruik steeds de maximale aanbevolen hoeveelheid olie om te frituren. Overschrijd dit volume

nooit, gebruik de frituurpan nooit zonder olie. Alvorens de frituurpan te gebruiken vult u de olie

steeds tot boven het MIN niveau.

4) ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN UW APPARAAT

a) De frituurpan demonteren alvorens deze schoon te maken

 Verwijder het deksel en de mand van de frituurpan.

 Verwijder voorzichtig het bedieningspaneel en het onderdeel van de romp. Hiertoe houdt u

het bedieningspaneel vast met een hand en de romp stevig vast met het andere. Trek het

bedieningspaneel naar boven tot het loskomt van de romp.

 De kom van de frituurpan verwijderen. Houd de rand van de kom vast met beide handen

en verwijder de romp.

b) De frituurpan schoonmaken

Trek uw frituurpan steeds uit het stopcontact

en laat de olie en uw frituurpan volledig

leeglopen alvorens deze schoon te maken of te

demonteren.

Dompel de controle-unit, de voedingskabel of

de stekker nooit in water of een andere

vloeistof.

Gebruik nooit schurende schoonmaakmiddelen.

Maak de uitneembare kom en het (de) frituurmandje(s) schoon:

Verwijder alle voedselresten uit de kom en het mandje met behulp van absorberend papier en

plaats de onderdelen nadien in de vaatwasser.

Maak de controle-unit, het deksel en de romp schoon:

Deze onderdelen zijn niet vaatwasbestendig.

Verwijder de overtollige olie op het verwarmingselement met behulp van absorberend papier

(zorg ervoor dat de elektrische snoeren die verbonden zijn met het verwarmingselement niet

beschadigd worden). Maak de controle-unit, het deksel en de romp schoon met een propere,

enigszins vochtige doek.

c) Hermonteren na schoonmaken

 Plaats de romp van het apparaat op een stabiel, veilig, droog en horizontaal oppervlak.

 Houd de kant van de frituurkom langs beide kanten vast om deze in de frituurpan te laten

zakken.

 Sluit de controle-unit opnieuw aan op de romp. De controle-unit beschikt over twee rails

waarin de overeenkomstige onderdelen in de romp van de frituurpan moeten worden

geschoven.

 Laat de onderkant van het configuratiepaneel in de rails schuiven (afbeelding B) tot de

onderdelen goed in elkaar en in de gleuven zitten.

Opgelet: De frituurpan werkt niet als het bedieningspaneel niet aan de romp gekoppeld is.

Als u de frituurpan gebruikt, brengt u het handvat van het frituurmandje naar boven en brengt u

het terug naar de vergrendelingspositie. Zorg ervoor dat het handvat stevig op de romp bevestigd

is.

Om de frituurpan op te bergen, plaatst u het mandje opnieuw, laat u het handvat zakken en sluit

u het deksel opnieuw.

d) Oplossen van problemen

Het apparaat wordt niet

warm, de

controlelampjes

branden niet (enkel de

timer werkt)

 Controleer of het stopcontact functioneert

 Controleer of de stroomonderbreker in de meterkast

van uw woning niet is doorgeslagen

 Controleer of de bedieningseenheid goed is geplaatst

in de behuizing van het apparaat

 Controleer of de thermische veiligheid niet is

geactiveerd (zie hieronder)

VEILIGHEID: Uw apparaat is uitgerust met een thermische veiligheid.

De thermische veiligheid kan het apparaat automatisch uitschakelen in geval van oververhitting

(leeg gebruik, olieniveau onvoldoende, te lange werktijd).

Als de thermische veiligheid is geactiveerd:

1- Trek de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat 30 minuten afkoelen

2- Haal de bedieningseenheid uit de behuizing en reset de thermische veiligheid door met een

naald op de knop “RESTART” op de behuizing te drukken (zie onderstaande afbeelding voor de

plaats van de knop)

BRANDT FRANKRIJK - S.A.S. met een kapitaal van 100.000.000 euro

89/91 Boulevard Franklin Roosevelt - 92854 Rueil-Malmaison (Frankrijk)

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BRANDT FRANCE – SAS au capital de 100.000.000 euros

89/91 Boulevard Franklin Roosevelt – 92500 Rueil-Malmaison (France)

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ﻱﺩﺆﻳ ﺪﻗﻵﺍ ﺐﻴﻛﺮﺗ ءﻮﺳﺎﻬﺑ ءﺎﻨﺘﻋﻻﺍ ءﻮﺳ ﻭﺃ ﺎﻬﻣﺍﺪﺨﺘﺳﺍ ءﻮﺳ ﻭﺃ ﺔﻟ

ﻹﺍ ﻰﻟﺇ .ﺔﻐﻟﺎﺑ ﻕﻭﺮﺤﺑ ﺔﺑﺎﺻ

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FRI2203E

ﺭﺎﻴﺘﻟﺍ ﻲﺋﺎﺑﺮﻬﻜﻟﺍ

230V 50-60Hz

ﺔﻴﺋﺎﺑﺮﻬﻜﻟﺍ ﺔﻗﺎﻄﻟﺍ

3000 ﻁﺍﻭ

(ﺮﺘﻟ) ﺖﻳﺰﻟﺍ ﻦﻣ ﺔﻌﺴﻟﺍ

ﻉﺎﻔﺗﺭﺍ) ﺩﺎﻌﺑﻷﺍ×ﺽﺮﻋ×(ﻖﻤﻋ

245×355×345 ﻢﻣ

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4,1 ﻎﻛ

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ﻲﻣﺭ ﺐﺠﻳ ﻻ ﺞﺘﻨﻤﻟﺍ ﺍﺬﻫ ﻊﻣﺕﺎﻳﺎﻔﻨﻟﺍ ﺔﻴﻟﺰﻨﻤﻟﺍ ﺎﻬﺘﻧﺍ ﺪﻨﻋﻲﺿﺍﺮﺘﻓﻻﺍ ﺮﻤﻌﻟﺍ ء؛ ﺓﺩﺎﻋﺇ ﺰﻛﺍﺮﻣ ﻯﺪﺣﺇ ﻰﻟﺇ ﻩﺬﺧﺃ ﺐﺠﻳ ﺚﻴﺣ

ﺢﻤﺴﻳ ﺍﺬﻬﻓ .ﻢﻜﻳﺪﻟ ﺔﻠﻤﻌﺘﺴﻤﻟﺍ ءﺎﻴﺷﻷﺍ ﻊﺋﺎﺑ ﻰﻟﺇ ﻭﺃ ﺮﻳﻭﺪﺘﻟﺍﺐﻨﺠﺘﺑ ﻭ ﺔﺌﻴﺒﻟﺍ ﻰﻠﻋ ﺓﺭﺎﻀﻟﺍ ﺐﻗﺍﻮﻌﻟﺍﻟﺍ ﻰﻠﻋ ﻦﻋ ﺔﺠﺗﺎﻨﻟﺍ ﺔﺤﺼ

ءﻮﺳ ﺺﻠﺨﺘﻟﺍ ﻦﻣﻟﺍ ﻚﻟﺫﺞﺘﻨﻤ؛ ﻭ ﻲﻟﺎﺘﻟﺎﺑﺗ ﺓﺩﺎﻋﺇﻭ ﺔﻗﺎﻄﻟﺍ ﺮﻴﻓﻮﺗ ﺽﺮﻐﺑ ﺩﺍﻮﻤﻟﺍ ﺮﻳﻭﺪ.ﺔﻤﻬﻤﻟﺍ ﺩﺭﺍﻮﻤﻟﺍ

ﺪﺟﻮﺗ ﺔﻣﻼﻋ ﺞﺘﻨﻤﻟﺍ ﻰﻠﻋ ﺮﻴﻛﺬﺘﻠﻟﺑﻡﺪﻌ ﻟﺍ ﺔﻴﻘﺑ ﻊﻣ ﺯﺎﻬﺠﻟﺍ ﻲﻣﺭ ﺕﺎﻳﺎﻔﻨ ﺔﻳﺪﻠﺒﻟﺎﺑ ﻝﺎﺼﺗﻻﺍ ﻰﺟﺮﻳ ،ﺕﺎﻣﻮﻠﻌﻤﻟﺍ ﻦﻣ ﺪﻳﺰﻤﻠﻟ .ﺔﻴﻟﺰﻨﻤﻟﺍ

ﺎﻬﻟ ﻦﻴﻌﺑﺎﺘﻟﺍﻪﻨﻣ ﺞﺘﻨﻤﻟﺍ ءﺍﺮﺷ ﻢﺗ ﻱﺬﻟﺍ ﻞﺤﻤﻟﺎﺑ ﻭﺃ ،.



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 

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          



              



           





 





 

 

       

      

     



          



 

 

 



 

 

 

           



 



 

      MIN MAX   



           



 

 

 

 



 



 

 



 



 

:



 

 





 

         

     



 

















:

 









 

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