Electrolux EOB9958ZOZ Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EOB9958ZOZ

Type: Handleiding

EOB9958VAX

EOB9958ZOZ

EKS985X

EKS985Z

Steam Oven connected Gebruiksaanwijzing

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE............................................................................... 3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN...................................................................... 5

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT..............................................................8

4. BEDIENINGSPANEEL....................................................................................... 9

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT.........11

6. SNELSTARTGIDS........................................................................................... 12

7. DAGELIJKS GEBRUIK.....................................................................................14

8. KOOK- EN BAKASSISTENT............................................................................ 25

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES................................................................ 32

10. EXTRA FUNCTIES.........................................................................................36

11. AANWIJZINGEN EN TIPS..............................................................................36

12. ONDERHOUD EN REINIGING...................................................................... 60

13. PROBLEEMOPLOSSING...............................................................................64

14. ENERGIEZUINIGHEID...................................................................................67

GET IT O N

electrolux.com/app

www.electrolux.com2

WE DENKEN AAN U

Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product

dat jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd

ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op

vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en

onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service:

www.registerelectrolux.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw

apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens

bij de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor

installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is

niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt

door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik.

Bewaar de instructies altijd op een veilige en

toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte

lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan of instructies hebben gekregen over het

NEDERLANDS 3

veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Kinderen tussen de 3 en 8 jaar oud en personen met

zware en complexe beperkingen dienen altijd uit de

buurt te worden gehouden, mits ze voortdurend onder

toezicht staan.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

• Laat kinderen niet spelen met het apparaat en

mobiele apparaten met My Electrolux.

• Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen en

gooi het op passende wijze weg.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het

apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat

is heet.

• Als het apparaat is voorzien van een kinderslot, dient

dit te worden geactiveerd.

• Kinderen mogen zonder toezicht geen reinigings- en

onderhoudswerkzaamheden aan het apparaat

uitvoeren.

1.2 Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren en de kabel vervangen.

• WAARSCHUWING: Het apparaat en de toegankelijke

onderdelen ervan worden heet tijdens gebruik. U dient

op te passen dat u de verwarmingselementen niet

aanraakt.

• Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of

kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook

verricht, de stekker van het apparaat uit het

stopcontact trekken.

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat

u de lamp vervangt om elektrische schokken te

voorkomen.

www.electrolux.com4

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon

te maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of

scherpe metalen schrapers om de glazen deur schoon

te maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het

oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een

erkende serviceverlener of een gekwalificeerd

persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties

te voorkomen.

• Om de inschuifrails te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit

de zijwanden. Installeer de inschuifrails in de

omgekeerde volgorde.

• Gebruik uitsluitend de vleesthermometer

(kerntemperatuursensor) die aanbevolen is voor dit

apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Montage

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende

installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die

zijn meegeleverd met het apparaat.

• Pas altijd op bij verplaatsing van het

apparaat, want het is zwaar. Gebruik

altijd veiligheidshandschoenen en

gesloten schoeisel.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar

andere apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt

geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van

dezelfde hoogte.

• Het apparaat is uitgerust met een

elektrisch koelsysteem. Het heeft

elektrische stroom nodig.

2.2 Aansluiting op het

elektriciteitsnet

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd

elektromonteur worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden

aangesloten op een geaard

stopcontact.

• Zorg ervoor dat de parameters op het

vermogensplaatje overeenkomen met

elektrische vermogen van de

netstroom.

• Gebruik altijd een juist geïnstalleerd

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Indien de

NEDERLANDS 5

voedingskabel moet worden

vervangen, dan moet dit gebeuren

door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen

onder stroom en geïsoleerde delen

moet op zo'n manier worden

bevestigd dat het niet zonder

gereedschap kan worden verplaatst.

• Steek de stekker pas in het

stopcontact als de installatie is

voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer

na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op

een losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen

moeten uit de houder worden

verwijderd), aardlekschakelaars en

contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor

het apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EU-

richtlijnen.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel,

brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd

voor huishoudelijk gebruik.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de

ventilatieopeningen niet geblokkeerd

zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na

gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het

apparaat aan staat. Er kan hete lucht

ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een

geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden

gebruikt als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

gerechten die vochtig zijn gemaakt

met ontvlambare producten in, bij of

op het apparaat.

• Deel uw wifi-wachtwoord niet.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het

apparaat.

• Om schade of verkleuring van het

email te voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van de ruimte in het

apparaat.

– plaats geen water direct in het

hete apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– wees voorzichtig bij het

verwijderen of bevestigen van

accessoires.

• Verkleuring van het email of roestvrij

staal is niet van invloed op de werking

van het apparaat.

• Gebruik een diepe pan voor vochtige

taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd

om mee te koken. Het mag niet

worden gebruikt voor andere

doeleinden, zoals het verwarmen van

een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten ovendeur.

www.electrolux.com6

• Als het apparaat achter een

meubelpaneel gemonteerd is (bijv.

een deur), zorg er dan voor dat de

deur nooit gesloten is als het apparaat

in werking is. Warmte en vocht

kunnen achter een gesloten

meubelpaneel ophopen en schade

aan het apparaat, de behuizing of de

vloer veroorzaken. Sluit het

meubelpaneel niet tot het apparaat

volledig afgekoeld is na gebruik.

2.4 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden

en schade aan het apparaat.

• Vrijgekomen stoom kan brandwonden

veroorzaken:

– Wees voorzichtig met het openen

van de deur van het apparaat als

de functie is geactiveerd. Er kan

stoom vrijkomen.

– De deur van het apparaat

voorzichtig openen na de

bereiding met stoom.

2.5 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en

schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat

de glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem

contact op met een erkend

servicecentrum.

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen

voorwerpen.

• Raadpleeg, als u een ovenspray

gebruikt, eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email

(indien van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

2.6 Binnenverlichting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische

schokken.

• Het type gloeilampje of

halogeenlampje dat voor dit apparaat

wordt gebruikt, is alleen geschikt voor

huishoudelijke apparaten. Gebruik

deze niet voor andere doeleinden.

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.7 Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

2.8 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snijd het netsnoer vlak bij het

apparaat af en gooi het weg.

• Verwijder de deurvergrendeling om te

voorkomen dat kinderen of huisdieren

binnen in het apparaat vast komen te

zitten.

NEDERLANDS 7

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

Display

Waterreservoir

Opening voor kerntemperatuursensor

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Pijpje ontkalken

Verwijderbare inschuifrail

Cameramodule in het handvat

Roosterhoogtes

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als pan om

vet op te vangen

Patisserie bakplaat

≤ 5 kg

Voor broodjes, koek en gebakjes.

Geschikt voor stoomfuncties. Verkleuring

van het oppervlak heeft geen invloed op

de functie.

www.electrolux.com8

Voedselsensor

Om de temperatuur binnenin het voedsel

te meten.

Uittrekbare geleiders

Voor roosters en bakplaten.

Stoomset

Eén ongeperforeerde en één

geperforeerde schaal.

Via de stoomset wordt het condenswater

van het voedsel tijdens het stoomgaren

afgevoerd. Gebruik hem voor de

bereiding van groenten, vis en kipfilet.

De set is ongeschikt voor voedsel dat in

water moet weken bijv. rijst, polenta,

pasta.

Camerascherm

Voorkomt lichtreflectie in de foto´s.

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Elektronische tijdschakelklok

1 2 3 4 5

NEDERLANDS 9

Gebruik de tiptoetsen om de oven te bedienen.

Tiptoets -functie Opmerking

AAN/UIT De oven in- en uitschakelen.

- Display Toont de huidige instellingen van de oven.

Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidings‐

programma's die door de gebruiker zijn ge‐

maakt.

Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwek‐

ker. Directe toegang tot de tijdfuncties.

Kook- En Bakas‐

sistent

Directe toegang tot de menu's: Kookboek en

VarioGuide als de oven wordt ingeschakeld;

De tiptoetsen voor: Favoriet, Kookwekker

en Kook- En Bakassistent zijn alleen

zichtbaar als de oven aanstaat.

4.2 Scherm

11:09

150°

start

A B EC FD

A. Naar het menu terugkeren

B. Status afstandsbediening

C. Huidig ingestelde verwarmingsfunctie

D. Huidig ingestelde temperatuur

E. Verbindingsstatus

F. Klok

G. Starten

Andere indicaties op het display:

Symbool -functie

Wijziging tekstgrootte

Meer opties

Vleesthermometer

Heat+Hold

Blokkering

Verbindingsstatus en toegang tot draadloze configuratie

Afstandsbediening in- / uitschakelen

www.electrolux.com10

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE

KEER GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder all accessoires en

verwijderbare inschuifrails uit de oven.

Zie het hoofdstuk

'Onderhoud en reiniging'.

Reinig de oven en accessoires voor het

eerste gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

5.2 Softwarelicenties

De software van deze oven bevat

auteursrechtelijk beschermde software

gelicenseerd onder de BSD, fontconfig,

FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1,

libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL /

SSLEAY ISC, Apache 2.0 en andere.

Raadpleeg de volledige kopie van de

licentie in: Basis Instellingen / Service /

Licentie.

U kunt de broncode van de vrije

programmatuur downloaden door de

volgende hyperlink die in deze

webproductpagina staat te volgen.

Raadpleeg de volledige kopie van de

licentie van de wifi-/cameramodule in: My

Electrolux / Instelmenu.

Kijk voor het ovenmodel en de

softwareversie van de wifimodule op

http://

electrolux.opensoftwarerepository.com in

de map "NIUX".

5.3 Eerste aansluiting op het

elektriciteitsnet

Als u de oven aansluit op de stroom,

moet u een taal, de tijd, het klokformaat,

de datum, de snelle opwarming en het

waterhardheidsniveau instellen.

Selecteer de waarden en bevestig met

OK. U kunt de instellingen wijzigen in het

menu: Basis Instellingen.

5.4 De waterhardheid instellen

De tabel hieronder toont het

waterhardheidbereik met de

overeenkomstige kalkafzetting (dH) en

de kwaliteit van het water.

Waterhardheid Kalkafzetting

(mmol/l)

Kalkafzetting

(mg/l)

Waterclas‐

sificatie

Klasse dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd

hard

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard

4 meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150 Zeer hard

Als de waterhardheid de waarden in de

tabel overschrijdt, vult u de waterlade

met fleswater.

1. Pak de vierkleurenstrip die met de

stoomset van de oven is

meegeleverd.

2. Steek alle reactiezones van de strip

gedurende ongeveer 1 seconde in

het water.

Houd de strip niet onder stromend

water.

3. Schud de strip om het overtollige

water te verwijderen.

NEDERLANDS 11

4. Wacht 1 minuut en controleer de

waterhardheid met de onderstaande

tabel.

De kleuren van de reactiezones

blijven veranderen. Controleer de

waterhardheid niet als de test langer

dan 1 minuut geleden plaatshad.

5. Stel de waterhardheid in: menu:

Basis Instellingen.

Teststrip Waterhardheid

U kunt de waterhardheid wijzigen in het

menu: Basis Instellingen /

Waterhardheid.

5.5 Draadloze verbinding

Om de oven te verbinden heeft u nodig:

• draadloos netwerk met

internetverbinding.

• Mobiel apparaat dat is verbonden met

uw draadloze netwerk.

1. Oven inschakelen.

2. Kies draadloos netwerk met

internetverbinding.

3. Druk op YES (JA) om te bevestigen.

De draadloze module van de oven begint

na 1 minuut. Om de draadloze

verbinding op elk ander moment te

configureren drukt u op op het

display.

4. Om de verbinding naar het draadloze

netwerk te voltooien installeert u My

Electrolux.

My Electrolux installatie en

configuratie

My Electrolux is compatibel met:

• iOS besturingssysteem: versie 7 of

hoger.

• Android besturingssysteem: versie 4,2

of hoger.

Frequentie 2.412 - 2.472 GHz

voor de Europese

markt

Protocol IEEE 802.11b/g/n

twee stream radio

Maximaal vermo‐

gen

< 20dBm

Zorg ervoor dat uw mobiele apparaat is

verbonden met het draadloze netwerk

tijdens de installatie en configuratie van

My Electrolux. Zorg ervoor dat uw oven

en mobiele apparaat zijn verbonden met

hetzelfde netwerk.

1. Ga naar de App Store (Apple-

apparaten) of Google Play Store

(Android-apparaten) op uw mobiele

apparaat.

2. Voer My Electrolux in in het

zoekveld.

3. Download en installeer My Electrolux

op uw mobiele apparaat.

4. Start My Electrolux.

Om het proces te voltooien

moet uw oven een constante

toegang hebben tot uw

draadloze netwerk.

5. Raadpleeg de wififolder om de

introductie te voltooien.

6. SNELSTARTGIDS

6.1 Gebruik van het

aanraakscherm

• Gebruik een snelle aanraking om door

het menu te bladeren of sleep uw

vinger over het display.

• De kracht van de aanraking bepaalt

hoe snel het scherm beweegt.

• De bladerende beweging kan zelf

stoppen of u kunt het direct stoppen

als u het display aanraakt.

• De gekozen functie gaat aan als u uw

vinger loslaat van het display.

www.electrolux.com12

• Raak om een menufunctie te

activeren het display bij de

geselecteerde functie aan.

• U kunt elke parameter getoond op het

display wijzigen als u het aanraakt.

• Om de vereiste functie, tijd of

temperatuur in te stellen kunt u door

de lijst bladeren of de gewenste optie

aanraken.

• Als u een verwarmingsfunctie

inschakelt, verschijnt Menu niet op

het display. Raak het display ergens

aan en het Menu verschijnt weer.

• Als de oven actief is en een aantal

symbolen verdwijnen van het display,

raak het display dan ergens aan. Alle

symbolen komen weer terug.

• Nadat u wat functies heeft ingesteld,

verschijnt er een pop-upvenster met

extra informatie.

• De temperatuur kan van plaats

wisselen op het display met andere

functies in de rechter- en

linkeronderhoek.

11:09

150°

20min33min

start

Als u een optie in het menu ingedrukt

houdt, verschijnt er een korte

beschrijving van de optie.

6.2 Snelstartgids naar het

Functies Verwarmingsfunc‐

ties

Speciaal

Reinigen

Favoriet

Timers Kookwekker instel‐

len

Duur instellen

Eindtijd instellen

Starttijd instellen

Verstreken tijd

Opties Lampje

Kinderslot

Schermvergrende‐

ling

Heat+Hold

Set + Go

Kook- En Bakas‐

sistent

Kookboek

VarioGuide

SousVide kook‐

boek

SousVide Vario‐

Guide

Laatste en meest

gebruikte

Laatst gebruikt

Meest gebruikt

Basis Instellingen Snel opwarmen

Reinigingsherinne‐

ring

Display

Geluid

Taal

Tijd en datum

Demo modus

Waterhardheid

Wireless Configu‐

ration

NEDERLANDS 13

Service Alle instellingen re‐

setten

Licentie

Softwareversie

7. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

7.1 De oven bedienen

U kunt de oven gebruiken in:

Handmatig gebruik

Voor het handmatig instellen van de

verwarmingsfunctie, temperatuur en

bereidingstijd.

Automatische programma's

Met automatische programma´s kunt u

een gerecht bereiden zonder te weten

hoe of kookervaring te hebben.

Afstandsbediening

Met My Electrolux kunt u de oven op

afstand bedienen.

Afstandsbediening en cameraweergave

zijn alleen mogelijk als het draadloze

netwerk is ingeschakeld.

My Electrolux kan op verschillende

mobiele apparaten worden geïnstalleerd.

De oven kan maar door één mobiel

apparaat tegelijk worden bediend. De

andere mobiele apparaten kunnen alleen

toezicht houden op de oven.

Als u de deur van de oven opent, stopt

de afstandsbediening. Om deze weer te

starten, volgt u de instructies op het

display.

Als u de handmatige modus gebruikt,

kunt u de oveninstellingen niet op

afstand wijzigen.

1. Oven inschakelen.

2. Druk op op het display om Remote

Control snel in/uit te schakelen of

volg de route door het menu: Basis

Instellingen/Wireless Configuration/

inschakelen Remote Control.

Als de afstandsbediening is

ingeschakeld, is het display vergrendeld.

7.2 Het menu bedienen

1. Om de oven in te schakelen, druk op:

2. Druk op: Menu.

3. Blader door het menu om de functie

te zoeken die u wilt inschakelen.

4. Tik gewoon op het display om de

functie in te schakelen.

5. Aanraken om terug te keren naar het

vorige menu: of Menu.

6. Om de oven uit te schakelen, druk

op: .

www.electrolux.com14

7.3 Het menu in overzicht

Timers

Options

Functions

A. Naar het menu terugkeren

B. Huidige menuniveau

C. Functielijst

Hoofdmenu

Menu-item Beschrijving

Functies Het bevat een lijst

met de verwarmings‐

functies, speciale

functies, schoon‐

maakprogramma's en

favoriete program‐

ma's.

Timers Het bevat een lijst

met klokfuncties.

Opties Het bevat een lijst

met andere opties

voor veiligheidsfunc‐

ties, lamp, Heat

+Hold, Set + Go.

Menu-item Beschrijving

Kook- En Bak‐

assistent

Bestaat uit een lijst

met automatische be‐

reidingsprogramma's.

Laatste en

meest gebruikte

Het laat zien welke

functie het laatst is

gebruikt en welke het

meest worden ge‐

bruikt.

Basis Instellin‐

gen

Het bevat een lijst

met basisinstellingen.

7.4 Submenu voor: Functies

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

A. Naar het menu terugkeren

B. Lijst met verwarmingsfuncties

C. Lijst met beschikbare opties

D. Meer opties

7.5 Een verwarmingsfunctie

instellen

1. Blader door de functies en druk op

uw keuze.

2. Druk op de temperatuur op het

display om de temperatuur te

wijzigen en blader door de lijst om te

vinden wat u nodig heeft.

3. Druk op de temperatuur om te

bevestigen.

NEDERLANDS 15

4. Om de functie in te schakelen, druk

op: Start.

Wanneer de oven ongeveer de

ingestelde temperatuur heeft bereikt,

hoort u een geluidssignaal. Aan het

einde van de kooktijd klinkt er opnieuw

een geluidssignaal.

Om terug te keren naar het vorige menu,

druk op: Menu.

U kunt een beschrijving zien van de

verwaringsfunctie of een

standaardfunctie creëren in een pop-

upvenster. Houd uw vinger langer dan 2

seconden op de geselecteerde

verwarmingsfunctie. Als u een

verwarmingsfunctie als standaard instelt,

dan verschijnt het als eerste functie als u

de oven weer inschakelt.

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

A. Naar het menu terugkeren

B. Pop-upvenster

C. Meer opties

7.6 Submenu voor:

Verwarmingsfuncties

Verwarmings‐

functie

Applicatie

Gratineren

Voor maaltijden als

lasagne of aardappel‐

gratin. Ook om te

gratineren en te brui‐

neren.

Bevroren Ge‐

rechten

Om kant-en-klaar-ge‐

rechten zoals patat,

aardappelpartjes of

loempia's krokant te

maken.

Grill

Om plat voedsel te

grillen en brood te

roosteren.

Boven + onder‐

warmte (Bo‐

ven-/Onder‐

warmte)

Voor het bakken en

braden op een oven‐

niveau.

Verwarmings‐

functie

Applicatie

Pizza Hetelucht

Om gerechten op één

niveau te bakken met

intensief bruineren en

een krokantere korst.

Stel de temperatuur

20 - 40 °C lager in

dan voor traditionele

bereiding.

Circulatiegrill

Voor het braden van

grotere stukken vlees

of gevogelte met bot‐

ten op één niveau.

Ook om te gratineren

en te bruinen.

Hetelucht

Om op max. 3 rek‐

standen tegelijk te

bakken en voedsel te

drogen.Stel de tem‐

peratuur 20 - 40 °C

lager in dan voor tra‐

ditionele ovenberei‐

ding.

www.electrolux.com16

Verwarmings‐

functie

Applicatie

Stoom

Stomen van groente,

bijgerechten of vis.

Lage vochtig‐

heid

De functie is geschikt

voor vlees, gevogel‐

te, ovengerechten en

ovenschotels. Dankzij

de combinatie van

stoom en warmte

wordt het vlees mals

en sappig met een

krokant korstje.

Medium voch‐

tigheid

De functie is geschikt

voor gestoofd en ge‐

stoomd vlees en voor

brood en gistdeeg.

Dankzij de combina‐

tie van stoom en

warmte wordt het

vlees mals en sappig

en krijgt deeg een

krokant en glanzend

korstje.

Hoge vochtig‐

heid

De functie is geschikt

voor de bereiding van

delicate gerechten

zoals pudding, flan,

terrines en vis.

SousVide-koken

Vacuümkoken met

stoom bij een lage

temperatuur voor

vlees, vis, zeevruch‐

ten, groenten en fruit.

Het voedsel moet in

plastic zakjes vacu‐

üm verpakt zijn alvo‐

rens deze functie ge‐

bruikt wordt.

Brood bakken

Om brood te bakken.

Lage Tempera‐

tuur Garen

Voor het bereiden

van erg mals, sappig

gebraden voedsel.

Verwarmings‐

functie

Applicatie

Onderwarmte

Voor het bakken van

taarten met een

knapperige bodem en

het inmaken van

voedsel.

Hetelucht (voch‐

tig)

Deze functie is ont‐

worpen om tijdens de

bereiding energie te

besparen. Raadpleeg

voor meer informatie

'Hints en tips', hoofd‐

stuk Bakken met

vochtige hete lucht.

De ovendeur dient tij‐

dens de bereiding ge‐

sloten te zijn zodat de

functie niet wordt on‐

derbroken en om er‐

voor te zorgen dat de

oven werkt op de

hoogst mogelijke

energie-efficiëntie. Bij

het gebruik van deze

functie kan de tempa‐

ratuur in de ruimte

verschillen van de in‐

gestelde tempera‐

tuur. Door het gebruik

van de restwarmte

kan het opwarmver‐

mogen worden ver‐

minderd. Raadpleeg

voor algemene aan‐

bevelingen over ener‐

giebesparing: 'Ener‐

gie-efficiëntie' hoofd‐

stuk Energiebespa‐

ring.Deze functie

werd gebruik om te

voldoen aan de ener‐

gie-efficiëntieklasse

volgens EN 60350-1.

De verlichting kan tijdens

sommige ovenfuncties

automatisch uitschakelen als

de temperatuur onder de 60

°C komt.

NEDERLANDS 17

7.7 Submenu voor: Speciaal

Verwarmings‐

functie

Applicatie

Drogen

Om in plakjes gesne‐

den fruit, groenten en

champignons te dro‐

gen.

Ontdooien

Voor het ontdooien

van voedsel.

Warm houden

Om het voedsel

warm te houden.

Regenereren

Opnieuw opwarmen

met stoom.

Borden Warmen

Om borden voor het

serveren op te war‐

men.

Deeg Laten Rij‐

zen

Voor het beheerst la‐

ten rijzen van deeg

voordat het wordt ge‐

bakken.

Yoghurtfunctie

Gebruik deze functie

om yoghurt te berei‐

den. Het lampje in

deze functie is uit.

Inmaken

Voor de inmaak van

groenten zoals au‐

gurken.

7.8 Submenu voor: Reinigen

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk

'Onderhoud en reiniging'.

Spoelen

Procedure voor het

spoelen en reinigen van

de stoomgenerator na

frequent gebruik van de

stoomfuncties.

Ontkalken

Procedure om kalkres‐

ten te verwijderen van

de stoomgenerator.

Stoomreini‐

ging

Procedure om het ap‐

paraat te reinigen als

het licht vervuild is en

het vuil niet is inge‐

brand.

Stoomreini‐

ging Plus

Procedure voor het rei‐

nigen van hardnekkig

vuil met gebruik van

een ovenreiniger.

7.9 Waterreservoir

XAM

A. Deksel

B. Golfbreker

C. Ladebehuizing

D. Waterbijvulgat

E. Schaal

F. Voorknop

U kunt de waterlade uit het oven

verwijderen. Duw het voorzichtig op de

voorknop. Nadat u de waterlade

aanduwt, komt hij vanzelf uit het oven.

MAX

U kunt de waterlade op twee manieren

bijvullen:

www.electrolux.com18

• laat de waterlade in het oven en vul

deze bij met een waterkan,

• haal de waterlade uit het oven en vul

deze bij onder een kraan.

Als u de waterlade bijvult onder een

kraan, moet u de lade in horizontale

positie verplaatsen om geen water te

morsen.

MAX

Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze

weer op dezelfde plek. Duw op de

voorknop totdat de waterlade zich in het

oven bevindt.

Leeg de waterlade na ieder gebruik.

LET OP!

Houd de waterlade uit de

buurt van hete

oppervlakken.

7.10 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gebruik uitsluitend koud

leidingwater. Gebruik geen

gefilterd (gedemineraliseerd)

of gedistilleerd water.

Gebruik geen andere

vloeistoffen. Schenk geen

ontvlambare of alcoholische

vloeistoffen in het

waterreservoir.

1. Duw op de deksel van de waterlade

om deze te openen en neem hem uit

de oven.

2. Vul de waterlade tot het maximale

niveau met koud water (ongeveer

950 ml).

Gebruik de schaalverdeling op de

waterlade.

De watervoorraad is voldoende voor

ca. 50 minuten.

3. Plaats de waterlade terug op zijn

oorspronkelijke plaats.

Veeg de natte waterlade

af met een zachte doek

voordat u het in de oven

steekt.

4. Oven inschakelen.

5. Bereid het gerecht voor in het

bijbehorende kookgerei.

6. Selecteer de

stoomverwarmingsfunctie en de

temperatuur.

7. Stel, indien nodig, de functie Duur of

Eindtijd instellen in.

De eerste stoom ontstaat na ca. 2

minuten. Wanneer de oven ongeveer

de ingestelde temperatuur heeft

bereikt, hoort u een geluidssignaal.

Aan het einde van de kooktijd klinkt er

een geluidssignaal.

8. Oven uitschakelen.

9. Leeg het waterreservoir wanneer u

klaar bent met stomen.

LET OP!

De oven is heet. Gevaar

voor brandwonden.

Wees voorzichtig als u

de waterlade ledigt.

Als de waterlade droog komt

te staan, klinkt er een

geluidssignaal en moet de

waterlade zoals hierboven

beschreven bijgevuld

worden om het stoomkoken

voort te zetten.

Laat de oven volledig

uitdrogen met de deur

geopend.

Om het drogen te

versnellen, kunt u het oven

opwarmen met warme lucht

op 150 °C gedurende ca. 15

minuten.

Stoom kan verdampen op de bodem van

de ruimte en het zicht binnenin de oven

kan beperkt zijn. Droog als dit gebeurt de

ruimte als de oven koud is.

NEDERLANDS 19

Aan het einde van de

stoomcyclus draait de

koelventilator van de oven

op een hogere snelheid om

de bovenmatige stoom beter

te verwijderen. Dit is

normaal.

7.11 Submenu voor: Favoriet

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

A. Naar het menu terugkeren

B. Favoriet programma

C. Functielijst

Een lijst met eerder bewaarde

instellingen. U kunt ook de actuele

instellingen opslaan: duur, temperatuur

of verwarmingsfunctie. U kunt maximaal

20 programma's instellen die in een lijst

in alfabetische volgorde getoond worden.

Menu-item Beschrijving

Uitvoeren De voordien bewaar‐

de favoriet uitvoeren.

Verwijderen Deze eerder bewaar‐

de favoriet permanent

verwijderen.

Naam wijzigen De eerder bewaarde

naam wijzigen of cor‐

rigeren.

7.12 Een favoriet programma

opslaan

1. Raak aan om de huidige

instellingen van een

verwarmingsfunctie op te slaan.

2. Kies: Nieuw van huidige instellingen..

3. Voer de naam van het favoriete

programma in en raak OK aan.

True Fan Cooking

123

åäà

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

www.electrolux.com20

7.13 Submenu voor: Timers

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Naar het menu terugkeren

B. Huidig ingestelde duur

C. Resterende duur

D. Garend

E. Starttijd

Menu-item Beschrijving

Kookwekker instellen Om een aftelfunctie in te stellen en te starten,

wordt de timer op het hoofdscherm getoond en

klinkt er een alarm als de timer op nul staat. De‐

ze timer onderbreekt het kookproces niet en is

ook beschikbaar als de oven uitgeschakeld is.

Bladeren om in te stellen; de timer start auto‐

matisch.

Duur instellen Om een aftelfunctie in te stellen en te starten,

wordt de timer op het hoofdscherm getoond en

klinkt er een alarm als de timer op nul staat.

Eindtijd instellen Om de uitschakeltijd voor de actuele instellin‐

gen in te stellen.

Starttijd instellen Om de inschakeltijd voor de actuele instellingen

in te stellen.

Verstreken tijd De timer die optelt als u op de startknop drukt

resetten, verbergen of tonen. De verstreken tijd

is alleen beschikbaar als de oven actief is.

7.14 De klokfuncties instellen

Wanneer u de

vleesthermometer gebruikt,

werken de functies Duur en

Eind niet.

U kunt de tijd en datum wijzigen als u de

klok aanraakt op het display, als de oven

actief is.

1. Ga naar het menu:

Verwarmingsfuncties.

2. Stel de verwarmingsfunctie en de

temperatuur in.

3. Druk op

of ga naar het menu:

Timers.

4. Kies een klokfunctie.

5. Blader door de lijst om de benodigde

tijd in te stellen. Wacht een paar

seconden zodat de tijd automatisch

wordt ingesteld of raak aan om te

bevestigen: h of min. U kunt de

instellingen verwijderen door

aanraken van: x.

Wanneer de klokfunctie is voltooid, klinkt

er een geluidssignaal en verschijnt er

een melding op het display. U kunt het

kookproces stoppen of verlengen.

7.15 Submenu voor: Opties

Overige individuele instellingen voor

veiligheid, gemak en ovenverlichting.

NEDERLANDS 21

Menu-item Beschrijving

Lampje Aan / Uit Het ovenlampje in- of uitschakelen.

Kinderslot Aan / Uit Na activering wordt het scherm en alle knoppen

vergrendeld. Ze blijven vergrendeld in de AAN-

en UIT-stand. Raak voor het ontgrendelen het

display aan en volg de instructies. Indien ont‐

grendeld moet u het weer vergrendelen via het

menu.

Schermvergrendeling De schermvergrendeling 'vergrendelt' tijdelijk

het aanraakscherm en alle toetsen behalve de

aan/uit-toets. Raak voor het ontgrendelen het

display aan en volg de instructies.

Heat+Hold Heat+Hold is alleen beschikbaar als er een

duur is ingesteld. De oven schakelt niet auto‐

matisch helemaal uit maar houdt het eten 30

minuten warm. Is niet beschikbaar voor alle

programma's. Indien actief verschijnt er een pic‐

togram op het display.

Set + Go Met Set+Go kunt u een ovenfunctie en kooktijd

instellen en later terug gebruiken door het

scherm aan te tikken. De schermvergrendeling

is actief wanneer het kookproces start.

De functie is alleen zichtbaar in het menu als de

duur is ingesteld.

7.16 Heat+Hold

De functie houdt het voorbereide gerecht

gedurende 30 minuten warm op 80 °C.

Deze functie wordt ingeschakeld

wanneer de bak- of braadprocedure is

geëindigd.

De functie werkt niet met garen op lage

temperatuur, automatisch wegen

programma's, automatische

stoomprogramma's, alle functies van het

menu: Speciaal, stoomfuncties van het

menu: Verwarmingsfuncties.

Voorwaarden voor de functie:

• U stelt een verwarmingsfunctie of een

automatisch programma in.

• De ingestelde temperatuur is hoger

dan 80 °C.

• U stelt de functie in: Duur instellen.

• U schakelt de functie in: Heat+Hold in

het menu: Opties.

• Op het display verschijnt:

Als u de

vleesthermometer

gebruikt is het symbool

niet zichtbaar in het

display.

Als u op drukt, wordt de functie

uitgeschakeld.

7.17 Set + Go

Met de functie kunt u een

verwarmingsfunctie (of programma)

instellen en later met een aanraking van

de tiptoets of een tik op de melding op

het display gebruiken.

De functie werkt met de

functies: Duur instellen,

vleesthermometer.

De functie werkt niet met de

reinigingsfunctie.

1. Oven inschakelen.

2. Selecteer een verwarmingsfunctie of

een automatisch programma.

www.electrolux.com22

3. Stel de functie in: Duur instellen.

4. Kies: Opties / Set + Go.

Raak de melding aan in het display of

druk op een tiptoets (behalve ). De

ingestelde verwarmingsfunctie start.

Als u op drukt voordat de

functie werkt, dan wordt de

functie uitgeschakeld.

Wanneer de verwarmingsfunctie is

voltooid, klinkt er een geluidssignaal.

• De functie: Kinderslot is

aan als een

verwarmfunctie werkt en

nadat de oven is

uitgeschakeld. Volg de

aanwijzingen op het

display op om de functie

uit te schakelen.

• Het menu: Opties laat u

de functie in- en

uitschakelen: Set + Go.

7.18 Kinderslot

Menu / Opties / Kinderslot

De functie voorkomt dat de oven per

ongeluk wordt gebruikt.

Inschakelen van de functie:

Kinderslot

1. Stel de functie in op stand: Aan.

2. Schakel het apparaat uit.

De functie uitschakelen:

Kinderslot

1. Schakel het apparaat in.

2. Tik op het display.

3. Volg de instructies op het display.

7.19 Schermvergrendeling

Menu / Opties / Schermvergrendeling

Deze functie voorkomt dat de

verwarmingsfunctie per ongeluk wordt

gewijzigd. U kunt de functie alleen

inschakelen als de oven in werking is.

Inschakelen van de functie:

Schermvergrendeling

1. Schakel het apparaat in.

2. Stel een verwarmingsfunctie of -

instelling in.

3. Ga naar de: Schermvergrendeling.

4. Aanraken om de functie in te

schakelen: Schermvergrendeling.

Het apparaat blijft vergrendeld.

Als u het apparaat uit zet, wordt de

functie automatisch uitgeschakeld.

De functie uitschakelen:

Schermvergrendeling

1. Tik op het display.

2. Volg de instructies op het display.

7.20 Submenu voor: VarioGuide

Cake and Pastry

VarioGuide

Cookbook

SousVide VarioGuide

SousVide Cookbook

A B

A. Naar het menu terugkeren

B. Voedselcategorie

C. Kookboek en VarioGuide

D. Meer opties

Een kookboek met inspirerende

automatische recepten en een

VarioGuide-functie die voorziet in onze

aanbevolen oveninstellingen voor uw

gerechten. De tijdsduur en temperatuur

van de VarioGuide kan worden

NEDERLANDS 23

aangepast naar gelang van uw wensen.

Door de koksmuts van het gerecht aan te

raken, worden onze aanbevolen

instellingen weergegeven.

7.21 Submenu voor: Laatste en

meest gebruikte

Makkelijk toegankelijke lijst met laatste

en meest gebruikte functies, recepten en

snelle starts.

Menu-item Beschrijving

Laatst gebruikt De 5 laatst gebruikte

functies worden weer‐

gegeven.

Menu-item Beschrijving

Meest gebruikt De 5 meest gebruikte

functies worden weer‐

gegeven.

7.22 Submenu voor: Basis

Instellingen

De ingestelde instellingen blijven vast

nadat u het apparaat activeert.

Menu-item Beschrijving

Snel opwarmen Aan / Uit Snel opwarmen is geactiveerd en wordt altijd in‐

geschakeld bij bepaalde opwarmfuncties. Als

de functie actief is, verschijnt >> op het scherm.

Reinigingsherinnering Aan / Uit Kies dit als u wenst dat de oven u herinnert aan

de reiniging.

Display

Kies de instellingen voor het dis‐

play.

Helderheid

U kunt 4 helderheidsmodi selecteren.

Instellen van de helderheid van het

display in de stand AAN. Niet aan‐

pasbaar in de UIT-stand.

Achtergrondafbeeldingen Aan / Uit

De achtergrondfoto's tonen of verbergen.

Geluid

Geluidsinstellingen.

Volume

Type (Biep / Klik / Geen geluid)

Taal Stel uw gewenste taal in.

Tijd en datum

Stel de tijd en datum en andere op‐

ties voor weergave van de tijd in.

Tijd (Time)

De tijd instellen of aanpassen.

Datum

De datum instellen of aanpassen.

Indeling

Kies het tijdformaat van uw keuze: HH:MM of

AM/PM.

Klokstijl

Bepaal hoe de klok eruit ziet als de oven is uit‐

geschakeld.

www.electrolux.com24

Menu-item Beschrijving

Demo modus

Alleen voor gebruik in de winkel.

Indien actief zijn de verwarmings‐

elementen niet aangesloten en dit

is zichtbaar op het scherm.

Activeringscode: 2468

Waterhardheid Stelt de waterhardheid in niveau (1 - 4).

Draadloze configuratie Maak verbinding mogelijk op het thuisnetwerk

en activering van de afstandsbediening en mel‐

dingen

Service

Toont de softwareversie en -confi‐

guratie.

Software Versie

Toont de softwareversie van de oven.

Alle instellingen resetten

Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstel‐

lingen.

Licentie

Toont de licentie in de Engelse taal.

8. KOOK- EN BAKASSISTENT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

8.1 Kook- En Bakassistent

Menu / Kook- En Bakassistent of raak

aan:

U kunt gebruikmaken van de functie:

Kookboek of VarioGuide.

8.2 De functie inschakelen

1. Blader door de voedselcategorielijst

en raak uw keuze aan.

2. Blader door de gerechtenlijst en raak

uw keuze aan.

3. Om de functie in te schakelen, druk

op: Start.

Als de functie afloopt, verschijnt er een

melding op het display.

11:09

°C

Stop

Calzone

4min58s

CA B

A. Recept

B. Resterende tijd

C. Klok

D. Stop

E. Huishoudelijk

8.3 Submenu voor: Kookboek

Menu / Kook- En Bakassistent /

Kookboek of raak aan:

De functie bevat een receptenlijst met

optimale oveninstellingen. De recepten

kunnen niet worden gewijzigd. De

NEDERLANDS 25

ingrediënten en methode voor elk recept

worden getoond op het display.

Raak de receptnaam aan om terug te

keren naar de Ingrediënten en de

Methode nadat u het recept heeft

aangeraakt.

Op onze website vindt u ook recepten

voor deze functie speciaal voor deze

oven. Om het juiste Receptenboek te

vinden, controleer het productnummer op

het classificatieplaatje op de voorzijde

van het frame van de binnenkant van de

oven.

De oven gebruikt automatische

instellingen bij gebruik van: Kookboek.

Voedselcategorie Schotel

Vis en schaal-/schelpdie‐

ren

Stokvis

Visfilet

Vis in zoutkorst

Zalmfillets

Gepocheerde vis (forel)

Gevulde Inktvis

Gevogelte Kippenpoten

Gevulde Kippenborst

Coq au Vin

Gevulde Kip

Canard à l orange

Vlees Stoofschotel

Gemarineerd Rundvlees

Gehaktbrood

Varkensschenkel

Schouderkarbonade

Zweeds Braadgerecht

Kalfsschenkel

Ossobuco

Gevulde Kalfsborst

Lamsbout

Konijn

Konijn in mosterdsaus

Everzwijn

Ovenschotels Lasagne

Cannelloni

Pastagratin

Moussaka

Aardappelgratin

Frankische Knödel Schaal

Koolstoofschotel

Witlofgratin

Jansons Verleiding

Pizza en quiche Pizza

Uientaart

Quiche Lorraine

Kaasflan

Pierogi

Kaaskoekjes

Geitenkaasflan

Cake en gebak Amandelcake

Brownies

Cappuccinocake

Wortelcake

Kwarktaart

Kersentaart

Vruchtencake

Vruchtentaart

Grootmoeders appeltaart

Citroencake

Muffins

Pruim Knoedel

Tulband

Savarin

Cake, Zacht

Kruimeltaart

Zweedse Cake

Suikertaart

Wortelcake

Brood en broodjes Broodjes, zoet

Volkorenbrood

Witbrood

Vlechtbrood

Boterkoek

Groenten Mediterraanse groenten

Traditionele groenten

Gepelde Tomaten

www.electrolux.com26

Voedselcategorie Schotel

Crèmes en terrines Bouillon Met Stukjes Ei

Caramelflan

Kokospudding

Bijgerechten Rijst met groenten

Zoute Krakeling

Aardappelen in de schil

Gekookte Aardappelen

Menu'S Bereiden Stoommenu 1

Stoommenu 2

Stoommenu 3

8.4 Submenu voor: SousVide

kookboek

Menu / Kook- En Bakassistent /

SousVide kookboek of raak aan:

U vindt de recepten op onze website.

Om het juiste Receptenboek te vinden,

controleer het productnummer op het

classificatieplaatje op de voorzijde van

het frame van de binnenkant van de

oven.

Voedselcategorie Schotel

Vis en schaal-/

schelpdieren

Zeebrasemfilet

Tarbot met venkel

Garnalen

Gevogelte Kippenborst

Vlees Runderfilet

Gepocheerde

kalfsfilet

Groenten Wortelen met va‐

nille

Fruit Appels

Peren in rode wijn

Crèmes en terri‐

nes

Engelse crème

8.5 Submenu voor: VarioGuide

Menu / Kook- En Bakassistent /

VarioGuide of raak aan:

De temperatuur en de baktijden zijn

alleen richtlijnen voor een beter resultaat.

Deze zijn afhankelijk van de recepten en

de kwaliteit en de hoeveelheid van de

gebruikte ingrediënten. Aanraken om de

opgegeven instellingen te controleren

(op naam gerecht): .

Raak de minuten of de temperatuur op

het display aan om de temperatuur of de

ingestelde tijd te wijzigen.

De VarioGuide bevat automatische

programma's voor de optimale

instellingen voor elke soort vlees.

• Vleesprogramma's met Automatisch

wegen - deze functie berekent

automatisch de braadtijd. Hiervoor

moet u het gewicht van het gerecht

invoeren en de tijd wordt vanzelf

ingevoerd. Raak hiervoor de minuten

onder de gerechtnaam in en voer de

juiste waarde in.

• Vleesprogramma's met Automatische

vleesthermometer - deze functie

berekent automatisch de braadtijd.

Wanneer het programma is voltooid,

klinkt er een geluidssignaal.

NEDERLANDS 27

Voedselcategorie: Vis en schaal-/

schelpdieren

Schotel

Vis

Gebakken

Vissticks

Dunne filets

Dikke filets

Filet, bevroren

Hele vis, klein

Hele vis, gestoomd

Hele kleine vis, ge‐

grild

Hele vis, gegrild

Forel

Zalmfillets

Hele Zalm

Garnalen

Garnalen, vers

Garnalen, bevro‐

ren

Mosselen -

Voedselcategorie: Gevogelte

Schotel

Gevogelte, Uitge‐

beend

Gevogelte, Uitge‐

beend

Schotel

Kip

Vleugels, vers

Vleugels, bevro‐

zen

Bouten, vers

Bouten, bevroren

Borst, gepocheerd

Half

Heel

eend

gans

Turkije

Voedselcategorie: Vlees

Schotel

Rundvlees

Borst, gekookt

Gebraden

Gehaktbrood

Biefstuk

Rauw

Medium

Gaar

Scandinavisch

Rundvlees

Rauw

Medium

Gaar

www.electrolux.com28

Schotel

Varkensvlees

Chipolataworstjes

Spare Ribs

Knook, voorge‐

kookt

Hamlap

Rug

Gerookte varkens‐

rug

Gerookte ham, ge‐

pocheerd

Nek

Schouder

Braadstuk

Gekookte Ham

Kalfsvlees

Schenkel

Rug

Braadstuk

Lamsvlees

Bout

Braadstuk

Zadel

Gewricht medium

Haas

Bout

Zadel

Wildbraad

Lende

Zadel

Geroosterd wild

Wild

Voedselcategorie: Ovenschotels

Schotel

Lasagne

Lasagne / Cannelloni, bevroren

Pastaschotel

Aardappelgratin

Groentegratin

Zoet Gerecht

Voedselcategorie: Pizza en quiche

Schotel

Pizza

Dunne korst

Extra topping

Bevroren

American, bevro‐

ren

Gekoeld

Snacks, bevrozen

Baguette m. ge‐

smolten kaas

Tarte Flambée -

Koninginnebrood,

hartig

Quiche Lorraine -

Hartige Taart -

Voedselcategorie: Cake en gebak

Schotel

Tulband -

Appeltaart, bedekt -

Cake, Zacht -

Appeltaart -

Kwarktaart, Bak‐

blik

Brioche -

Zandgebak -

NEDERLANDS 29

Schotel

Koninginnebrood,

zoet

Amandelcake -

Muffins -

Gebak -

Deegreepjes -

Roomsoes -

Klein Bladerdeeg‐

gebak

Eclairs -

Bitterkoekjes -

Zandkoekjes -

Kerststol -

Appelstrudel, be‐

vroren

Cake bakplaat

Roerdeeg

Gistdeeg

Kwarktaart, Bak‐

plaat

Brownies -

Biscuitrol -

Plaatkoek -

Kruimeltaart -

Suikerkoek -

Taartbodem

Pasteitjes

Schuimtaart

Vruchtentaart

Pasteitjes

Schuimtaart

Gistdeeg

Voedselcategorie: Brood en broodjes

Schotel

Broodjes

Ontbijtkoeken,

voorgebakken

Broodjes, bevroren

Ciabatta -

Baguette

Baguettes, voorge‐

bakken

Baguettes, bevro‐

ren

Brood

Broodkrans

Witbrood

Vlechtbrood

Bruin Brood

Roggebrood

Volkoren Brood

Ongedesemd

Brood

Brood, bevroren

Voedselcategorie: Groenten

Schotel

Broccoli, Roosjes

Broccoli, heel

Bloemkool, Roosjes

Bloemkool, heel

Wortelen

Courgette, Plakjes

Asperges, groene

Asperges, wit

Paprika, reepjes

Spinazie, vers

Preiringetjes

Sperziebonen

www.electrolux.com30

Schotel

Champignonplakjes

Gepelde Tomaten

Spruitjes

Selderij, blokjes

Erwten

Aubergine

Venkel

Artisjokken

Rode Bietjes

Schorseneren

Koolrabi, strookjes

Witte Bonen

Savooiekool

Voedselcategorie: Crèmes en terrines

Schotel

Bouillon Met Stuk‐

jes Ei

Caramelflan -

Terrines -

Eieren

Zachtgekookte ei‐

eren

Middelhardge‐

kookte eieren

Hardgekookte ei‐

eren

Gebakken eieren

Voedselcategorie: Bijgerechten

Schotel

Patat, dun

Patat, dik

Patat, bevroren

Aardappelkroketjes

Schotel

Aardappelpartjes

Rösties

Gekookte aardappels

Gekookte Aardappelen

Aardappelen in de schil

Aardappelballetjes

Broodballetjes

Deegballen, zout

Deegballen, zoet

Rijst

Verse tagliatelle

Polenta

Functie Automatische

vleesthermometer

Functie Automatisch wegen

8.6 Submenu voor: SousVide

VarioGuide

Menu / Kook- En Bakassistent /

SousVide VarioGuide of raak aan:

Voedselcategorie Schotel

Vis en schaal-/

schelpdieren

Zeebrasemfilet

Stokvis

Jakobsschelpen

Mosselen met

schaal

Garnalen zonder

schaal

Octopus

Forelfilet

Zalmfillets

NEDERLANDS 31

Voedselcategorie Schotel

Gevogelte

Kippenborst zon‐

der bot (kipfilet)

Eendenborst zon‐

der bot

Kalkoenborst zon‐

der bot

Vlees

Rundvlees

• Medium

• Gaar

Lamsvlees

• Medium

• Gaar

Everzwijn

Konijn zonder bot

Groenten

Asperges, groene

Asperges, wit

Courgette

Prei

Aubergine

Pompoen

Paprika

Selderij

Wortelen

Knolselderij

Venkel

Aardappelen

Artisjokkenharten

Voedselcategorie Schotel

Fruit

Appels

Peren

Perziken

Nectarines

Pruimen

Ananas

Mango

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

9.1 Gebruik van de camera

Gebruik My Electrolux om de camera te

bedienen, video´s te streamen of

screenshots te maken.

Raadpleeg hoofdstuk

"Onderhoud en reiniging"

voor tips over hoe op veilige

wijze de module te reinigen.

Vereisten voor gebruik van de camera:

• De oven dient te zijn ingeschakeld.

www.electrolux.com32

• Zowel de oven als het smart apparaat

moet zijn aangesloten op het

draadloze thuisnetwerk.

Maak gebruik van de camerakap om

lichtreflectie op de foto´s te voorkomen.

Druk de kap met de veren op het glas en

schuif met de haakjes onder de

handgreep.

9.2 Vleesthermometer

De sensor van de vleesthermometer

meet de temperatuur binnenin het

voedsel. Wanneer het voedsel de

ingestelde temperatuur heeft bereikt,

wordt de oven uitgeschakeld.

Er worden twee temperaturen ingesteld:

• de oventemperatuur (minimaal

120°C),

• de kerntemperatuur van het voedsel.

LET OP!

Gebruik alleen de sensor

van de vleesthermometer

die is meegeleverd and de

originele reserveonderdelen.

Aanwijzingen voor de beste resultaten:

• Ingrediënten moeten op

kamertemperatuur zijn.

• De sensor voor de vleesthermometer

kan niet worden gebruikt voor

vloeibare gerechten.

• Tijdens de bereiding moet de sensor

van de vleesthermometer in het

gerecht stoken blijven en de stekker

in de houder.

• Maak gebruik van de aanbevolen

vleesthermometerinstellingen voor

voedsel. Zie het hoofdstuk 'Nuttige

aanwijzingen en tips'.

Voedselcategorieën: vlees,

gevogelte en vis

1. Oven inschakelen.

2. Plaats de punt van de

vleesthermometer in het midden van

het vlees of de vis, indien mogelijk in

het dikste gedeelde. Zorg ervoor dat

ten minste 3/4 van de

vleesthermometer in het gerecht zit.

3. Steek de stekker van de

vleesthermometer in de aansluiting

op de voorkant van de oven.

Het display geeft het symbool van de

vleesthermometer weer.

4. Stel de kerntemperatuur in.

5. Selecteer de verwarmfunctie en,

indien nodig, de temperatuur.

Als het gerecht de ingestelde

temperatuur bereikt, klinkt er een

geluidssignaal. De oven wordt

automatisch uitgeschakeld

6. Druk op een tiptoets om het signaal

uit te schakelen.

7. Haal de stekker van de

vleesthermometer uit het stopcontact

en haal het gerecht uit de oven.

WAARSCHUWING!

Er bestaat een risico op

verbrandingsgevaar

aangezien de

vleesthermometer heet

wordt. Wees voorzichtig

wanneer u de stekker eruit

haalt en de voedingssensor

uit het gerecht haalt.

NEDERLANDS 33

Voedselcategorie: stoofschotel

1. Oven inschakelen.

2. Plaats de helft van de ingrediënten in

de ovenschaal.

3. Steek de punt van de

vleesthermometer precies in het

midden van de ovenschotel. De

vleesthermometer moet stevig op zijn

plaats blijven tijdens het bakproces.

Gebruik een solide ingrediënt om dat

te bereiken. Gebruik de rand van de

ovenschaal om het silicone handvat

van de vleesthermometer te

ondersteunen. De punt van de

vleesthermometer mag de bodem

van de ovenschaal niet aanraken.

4. Bedek de vleesthermometer met de

resterende ingrediënten.

5. Steek de stekker van de

vleesthermometer in de aansluiting

op de voorkant van de oven.

Het display geeft het symbool van de

vleesthermometer weer.

6. Stel de kerntemperatuur in.

7. Selecteer de verwarmfunctie en,

indien nodig, de temperatuur.

Als het gerecht de ingestelde

temperatuur bereikt, klinkt er een

geluidssignaal. De oven wordt

automatisch uitgeschakeld

8. Raak een tiptoets aan om het signaal

te stoppen.

9. Haal de stekker van de

vleesthermometer uit het stopcontact

en haal het gerecht uit de oven.

WAARSCHUWING!

Er bestaat een risico op

verbrandingsgevaar

aangezien de

vleesthermometer heet

wordt. Wees voorzichtig

wanneer u de stekker eruit

haalt en de voedingssensor

uit het gerecht haalt.

Kerntemperatuur wijzigen

Raak de temperatuur op het display aan

om de kerntemperatuur te wijzigen.

Stop

100°

64°

220°

1h 14m

A B C D E

A. Naar het menu terugkeren

B. Hoe lang de functie actief is

C. Huidig ingestelde verwarmingsfunctie

D. Huidig ingestelde temperatuur

E. Huidige oventemperatuur

F. Stop

G. Huidig ingestelde temperatuur voor

de vleesthermometer

9.3 De accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

www.electrolux.com34

Bakplaat/ Diepe pan:

Schuif de bakplaat /diepe pan tussen de

geleidestangen van de roostersteun.

Bakrooster en bakplaat /diepe

plaatsamen:

Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de

geleiders van de inschuifrails en het

bakrooster op de geleiders erboven.

Kleine inkepingen bovenaan

verhogen de veiligheid.

Deze inkepingen zorgen er

ook voor dat ze niet

omkantelen. De hoge rand

rond het rooster voorkomt

dat het kookgerei van het

rooster afglijdt.

9.4 Telescopische geleiders -

de ovenaccessoires plaatsen

Met de telescopische geleiders kunt u de

roosters eenvoudig plaatsen en

verwijderen.

LET OP!

Reinig de telescopische

geleiders niet in de

afwasautomaat. Maak de

telescopische geleiders niet

vet.

LET OP!

Zorg dat u de telescopische

geleiders helemaal in de

oven schuift voordat u de

ovendeur sluit.

Bakrooster:

Plaats het bakrooster op de

telescopische geleiders zodat de pootjes

naar beneden zijn gericht.

Door de verhoogde rand die

om het rooster loopt is het

kookgerei bovendien

beveiligd tegen wegglijden.

Braadpan:

Plaats de braadpan op de telescopische

geleiders.

Bakrooster en braadpan samen:

NEDERLANDS 35

Plaats het rooster en de braadpan

samen op de telescopische geleider.

10. EXTRA FUNCTIES

10.1 Automatische

uitschakeling

Omwille van veiligheidsredenen schakelt

de oven na bepaalde tijd automatisch uit

als er een verwarmingsfunctie in werking

is en u de oventemperatuur niet wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

200 - 230 5.5

De automatische uitschakeling werkt niet

met de functies: vleesthermometer, Duur,

End.

10.2 Koelventilator

Als de oven in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van de oven koel te

houden. Na het uitschakelen van de

oven blijft de ventilatie doorgaan totdat

de oven is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en

baktijden in de tabellen zijn

slechts als richtlijn bedoeld.

Deze zijn afhankelijk van de

recepten en de kwaliteit en

de hoeveelheid van de

gebruikte ingrediënten.

11.1 Kookadviezen

Uw oven kan anders bakken of roosteren

dan de oven die u tot nu toe gebruikt

heeft. In de onderstaande tabel vindt u

de standaardinstellingen voor

temperatuur, kooktijd en roosterniveau.

Als u voor een speciaal recept de

instelling niet kunt vinden, zoek dan naar

een soortgelijk recept.

11.2 Binnenzijde van de deur

Aan de binnenkant van de deur vindt

u het volgende:

• de nummers van de inzetniveaus.

• A privacy reminder from Google

Search Results Informatie over de

verwarmingsfuncties, aanbevolen

rekstanden en temperaturen voor

gerechten.

11.3 Nuttige tips voor speciale

opwarmfuncties van de oven

Warm houden

Met deze functie houdt u het voedsel

warm. De temperatuur wordt automatisch

ingesteld op 80 °C.

www.electrolux.com36

Borden Warmen

Met deze functie kunt u borden en

schalen verwarmen voor het opdienen.

De temperatuur wordt automatisch

ingesteld op 70 °C.

Verdeel de opgestapelde borden en

schalen gelijkmatig over het ovenrek.

Gebruik de eerste rekstand. Verwissel ze

halverwege de verwarmtijd van plaats.

Deeg Laten Rijzen

Met de functie kunt u ook gistdeeg laten

rijzen. Doe het deeg in een grote schaal.

Gebruik de eerste rekstand. Stel de

functie in: Deeg Laten Rijzen en de

bereidingstijd.

Ontdooien

Haal het gerecht uit de verpakking en

plaats het op een bord. Dek het voedsel

niet af, want het kan tijdens het

ontdooien uitzetten. Gebruik de eerste

rekstand.

11.4 SousVide-koken

Deze functie gebruikt lagere

bereidingstemperaturen dan normaal

koken.

SousVide-koken Aanbevelingen

Gebruik vers rauw voedsel van hoge

kwaliteit. Maak het voedsel altijd schoon

voordat u het bereidt. Wees voorzichtig

met het gebruik van rauwe eieren.

Lage temperaturen zijn uitsluitend

geschikt voor soorten voedsel die rauw

kunnen worgen gegeten.

Gaar het voedsel niet heel lang als u een

temperatuur gebruikt van onder de 60

°C.

Kook ingrediënten die alcohol bevatten

voordat u ze vacuüm verpakt.

Doe de vacuümzakken zij aan zij op het

rooster.

U kunt het bereide voedsel 2 tot 3 dagen

in de koelkast bewaren. Koel het voedsel

snel af (in een ijsbad).

Gebruik deze functie niet om restjes op

te warmen.

Vacuüm verpakken

Gebruik uitsluitend de vacuümzakken en

de vacuümverpakkingsruimte die voor

Sous-vide koken worden aanbevolen.

Alleen dit type vacuumsealer kan

vloeistoffen vacuum verpakken.

De vacuümzakken niet opnieuw

gebruiken.

Stel de maximale vacuümstand in voor

snellere en betere resultaten.

Zorg er voor een veilige afsluiting van de

vacuümzak voor dat het sluitgedeelte

schoon is.

Zorg ervoor dat de randen van de

binnenkant van de vacuümzak voordat u

vacuümzuigt, schoon zijn.

11.5 SousVide-koken: Vlees

Gebruik alleen vlees zonder bot om te

voorkomen dat de vacuümzakken

worden ingeprikt.

Bak om de gevogeltefilet beter te laten

smaken het vlees eerst even aan voor

het vacuüm te verpakken.

Gebruik de derde rekstand.

Rundvlees

Gerecht Tempe‐

ratuur

(°C)

Tijd (min)

Runderfilet medi‐

um, 4 cm dik, 0,8

60 110 - 120

Runderfilet door‐

bakken, 4 cm

dik, 0,8 kg

65 90 - 100

Kalfsfilet medi‐

um, 4 cm dik, 0,8

60 110 - 120

Kalfsfilet door‐

bakken, 4 cm

dik, 0,8 kg

65 90 - 100

NEDERLANDS 37

Lam / wild

Gerecht Tem‐

pera‐

tuur

(°C)

Tijd (min)

Lamsvlees rood,

3 cm dik, 0,6 -

0,65 kg

60 180 - 190

Lamsvlees medi‐

um, 3 cm dik, 0,6

- 0,65 kg

65 105 - 115

Everzwijn, 3 cm

dik, 0,6 - 0,65 kg

90 60 - 70

Konijn, 1,5 cm

dik, 0,6 - 0,65 kg

70 50 - 60

Gevogelte

Gerecht Tem‐

pera‐

tuur

(°C)

Tijd (min)

Kipfilet, 3

cm dik,

0,75 kg

70 70 - 80

Gerecht Tem‐

pera‐

tuur

(°C)

Tijd (min)

Eenden‐

borst, 2 cm

dik, 0,9 kg

60 140 - 160

Kalkoenfi‐

let, 2 cm

dik, 0,8 kg

70 75 - 85

11.6 SousVide-koken: Vis en

schaaldieren

Droog de visfilet met keukenpapier

voordat u het in de vacuümzak doet.

Voeg een kopje water toe aan de

vacuümzak als u de mossels kookt.

Gebruik de derde rekstand.

Gerecht Dikte van het

voedsel

Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Zeebrasemfilet, 0,5 kg 4 filets 1 cm 70 25

Zeebaarsfilet, 0,5 kg 4 filets 1 cm 70 25

Kabeljouw, 0,65 kg 2 filets 2 cm 65 70 - 75

Sint-jakobsschelpen, 0,65 kg groot 60 100 - 110

Mosselen in schelp, 1 kg 95 20 - 25

Garnalen zonder schaal, 0,5

groot 75 26 - 30

Inktvis, 1 kg 85 100 - 110

Forelfilet, 0,65 kg

2 filets 1,5 cm 65 55 - 65

Zalmfilet, 0,8 kg

3 cm 65 100 - 110

Week om eiwitlekkages te voorkomen de vis in een zoutoplossing van 10% (100 g zout in

1 liter water) gedurende 30 min en droog het met keukenpapier voordat u het in een vacu‐

um zak doet.

www.electrolux.com38

11.7 SousVide-koken:

Groenten

Doe om de kleur van de artisjokken te

behouden de groente in water met

citroensap nadat u ze heeft

schoongemaakt en gesneden.

Gebruik de derde rekstand.

Stel de temperatuur in op 90 °C.

Gerecht Tijd

(min)

Groene asperges, hele, 0,7 -

0,8 kg

40 - 50

Witte asperges, hele, 0,7 - 0,8

50 - 60

Courgette, plakjes van 1 cm,

0,7 - 0,8 kg

35 - 40

Aubergine, plakjes van 1 cm,

0,7 - 0,8 kg

30 - 35

Pompoen, stukken van 2 cm

dik, 0,7 - 0,8 kg

25 - 30

Stel de temperatuur in op 95 °C.

Gerecht Tijd

(min

)

Water in

de wa‐

terlade

(ml)

Prei, reepjes of ringen,

0,6 - 0,7 kg

40 -

700

Paprika, repen of

kwarten, 0,7 - 0,8 kg

35 -

500

Bleekselderij, plakjes

van 1 cm, 0,7 - 0,8 kg

40 -

600

Wortelen, plakjes van

0,5 cm, 0,7 - 0,8 kg

35 -

700

Knolselderij, plakken

van 1 cm, 0,7 - 0,8 kg

45 -

700

Venkel, plakjes van 1

cm, 0,7 - 0,8 kg

35 -

700

Aardappel, plakjes van

1 cm, 0,8 - 1 kg

35 -

700

Artisjokharten, in vier‐

en, 0,4 - 0,6 kg

45 -

800

11.8 SousVide-koken: Fruit en

snoepgoed

Doe om de kleur van de appels en peren

te behouden het fruit in water met

citroensap nadat u ze heeft

schoongemaakt en gesneden.

Gebruik de derde rekstand.

Gerecht Tem‐

pera‐

tuur

(°C)

Tijd

(min)

Perziken, 4, gehal‐

veerd

90 20 - 25

Pruimen, gehal‐

veerd, 0,6 kg

90 10 - 15

Mango´s, 2, in blok‐

jes gesneden van 2

cm dik

90 10 - 15

Nectarines, 4, gehal‐

veerd

90 20 - 25

Ananas, schijven

van 1 cm, 0,6 kg

90 20 - 25

Appels, 4, in vieren 95 25 - 30

Peren, 4, gehalveerd 95 15 - 30

Vanillecrème x 2,

350 g in iedere zak

85 20 - 22

11.9 Bereiding met stoom

Gebruik uitsluitend warmte- en

corrosiebestendig of chroom-stalen

kookgerei.

Wanneer u op meer dan één niveau

kookt, zorgt u dat er voldoende afstand

tussen de roosters is om de stoom te

laten circuleren.

Begin te koken met een koude oven,

tenzij voorverwarmen in de

onderstaande tabel wordt aanbevolen.

NEDERLANDS 39

11.10 Stoom

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig met het

openen van de ovendeur als

de functie is geactiveerd. Er

kan stoom vrijkomen.

Sterilisatie

Met deze functie kunt u items (bijv.

babyflessen) steriliseren.

Plaats de schone items ondersteboven in

het midden van het rooster op de eerste

roosterstand.

Vul de lade met de maximale

hoeveelheid water en stel een tijdsduur

in van 40 minuten.

Meer

Met deze functie kunt u allerlei soorten

voedsel bereiden, vers of ingevroren.

Met deze functie kunt u groente, vlees,

vis, deegwaren, rijst, maïsgriesmeel en

eieren bereiden, opwarmen, ontdooien,

pocheren of blancheren.

U kunt een volledig menu in een keer

bereiden. Bereid gerechten samen die

soortgelijke bereidingstijden hebben.

Gebruik de grootste benodigde

hoeveelheid water als u gerechten

tegelijkertijd bereidt.

Gebruik de tweede rekstand.

Stel de temperatuur in op 99 °C, tenzij de

onderstaande tabel een andere instelling

aanbeveelt.

Groenten

Gerecht Tijd (min)

Gepelde tomaten 10

Broccoli, roosjes

13 - 15

Groente, geblan‐

cheerd

Plakjes champignons 15 - 20

Paprika, reepjes 15 - 20

Spinazie, vers 15 - 20

Asperges, groene 15 - 25

Gerecht Tijd (min)

Aubergines 15 - 25

Courgette, plakjes 15 - 25

Pompoen, blokjes 15 - 25

Tomaten 15 - 25

Bonen, geblancheerd 20 - 25

Veldsla, roosjes 20 - 25

Savooiekool 20 - 25

Selderij, blokjes 20 - 30

Prei, ringen 20 - 30

Erwten 20 - 30

Peultjes 20 - 30

Zoete aardappels 20 - 30

Asperges, wit 25 - 35

Spruitjes 25 - 35

Wortelen 25 - 35

Bloemkool, roosjes 25 - 35

Venkel 25 - 35

Koolrabi, reepjes 25 - 35

Witte bonen 25 - 35

Broccoli, heel 30 - 40

Maiskolf 30 - 40

Schorseneren 35 - 45

Bloemkool, heel 35 - 45

Sperziebonen 35 - 45

Kool, wit of rood, reep‐

jes

40 - 45

Artisjokken 50 - 60

Gedroogde bonen, ge‐

weekt (verhouding wa‐

ter / bonen 2:1)

55 - 65

Zuurkool 60 - 90

www.electrolux.com40

Gerecht Tijd (min)

Rode Bietjes 70 - 90

Verwarm de oven 5 minuten voor.

Bijgerechten

Gerecht Tijd (min)

Couscous (verhouding wa‐

ter/couscous 1:1)

15 - 20

Verse tagliatelle 15 - 25

Semolinapudding (verhou‐

ding melk/semolina 3,5:1)

20 - 25

Linzen, rood (verhouding

water/linzen 1:1)

20 - 30

Macaroni 25 - 30

Bulgur (verhouding water/

bulgur 1:1)

25 - 35

Deegballen 25 - 35

Thaise rijst (verhouding wa‐

ter/rijst 1:1)

30 - 35

Gekookte aardappels 35 - 45

Broodballetjes 35 - 45

Gerecht Tijd (min)

Aardappelballetjes 35 - 45

Rijst (verhouding water/rijst

1:1)

35 - 45

Polenta (vloeistofverhou‐

ding 3:1)

40 - 50

Rijstpudding (verhouding

melk/rijst 2,5:1)

40 - 55

Ongepelde tomaten, medi‐

45 - 55

Linzen, bruin en groen (ver‐

houding water/linzen 2:1)

55 - 60

De verhouding van water tot rijst kan wij‐

zigen naar gelang het soort rijst.

Fruit

Gerecht Tijd (min)

Schijfjes appel 10 - 15

Hete bessen 10 - 15

Chocolade smelten 10 - 20

Fruitcompote 20 - 25

Vis

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Platvisfilet 80 15

Garnalen, vers 85 20 - 25

Mosselen 99 20 - 30

Zalmfilets 85 20 - 30

Forel 0,25 kg 85 20 - 30

Garnalen, bevroren 85 30 - 40

Zalmforel 1 kg 85 40 - 45

Vlees

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min)

Chipolataworstjes 80 15 - 20

Weense worstjes (witte worst) 80 20 - 30

NEDERLANDS 41

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min)

Weense worst 80 20 - 30

Gepocheerde kippenborst 90 25 - 35

Gekookte ham, 1 kg 99 55 - 65

Kip, gepocheerd 1 - 1,2 kg 99 60 - 70

Casselerrib (gerookte varkensrug),

gepocheerd

90 70 - 90

Kalfsvlees / varkenslende 0,8 - 1 kg 90 80 - 90

Tafelspitz (gekookt rundvlees) 99 110 - 120

Eieren

Gerecht Tijd (min)

Zachtgekookt ei 10 - 11

Middelhard ge‐

kookt ei

12 - 13

Hardgekookt ei 18 - 21

11.11 Circulatiegrill en Stoom

gecombineerd

U kunt deze functies combineren om

vlees, groenten en bijgerechten

tegelijkertijd te bereiden.

• Stel de functie in: Circulatiegrill voor

het bakken van vlees.

• Voeg de bereide groenten en

bijgerechten toe.

• Laat de oven afkoelen tot een

temperatuur van ongeveer 90 °C. U

kunt de ovendeur op de eerste stand

gedurende 15 minuten openen.

• Stel de functie in: Stoom. Bereid alle

gerechten samen totdat ze gaar zijn.

Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vlees

bereiden)

Stoom (tweede stap: groente

toevoegen)

Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Biefstuk 1

Spruitjes,

polenta

180 60 - 70 vlees: 1 99 40 - 50 vlees: 1

groenten:

Geroo‐

sterd var‐

kensvlees

1 kg

Aardappe‐

len, groen‐

ten, jus

180 60 - 70 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

www.electrolux.com42

Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vlees

bereiden)

Stoom (tweede stap: groente

toevoegen)

Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Tempera‐

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Geroo‐

sterd

kalfsvlees

1 kg,

Rijst,

groenten

180 50 - 60 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

11.12 Lage vochtigheid

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Geroosterd var‐

kensvlees 1.000 g

160 - 180 90 - 100 2

Biefstuk 1000 g 180 - 200 60 - 90 2

Geroosterd kalfs‐

vlees 1.000 g

180 80 - 90 2

Gehaktbrood, onge‐

gaard, 500 g

180 30 - 40 2

Gerookte varkens‐

rug 600 - 1.000 g (2

uur weken)

160 - 180 60 - 70 2

Kip 1000 g 180 - 210 50 - 60 2

Eend 1.500 - 2.000

180 70 - 90 2

Gans 3.000 g 170 130 - 170 1

Aardappelgratin 160 - 170 50 - 60 2

Pastaschotel 170 - 190 40 - 50 2

Lasagne 170 - 180 45 - 55 2

Gemengde brood‐

jes 500 - 1.000 g

180 - 190 45 - 60 2

Broodjes 180 - 210 25 - 35 2

Afbakbroodjes 200 15 - 20 2

Afbakbaguettes 40

- 50 g

200 15 - 20 2

Afbakbaguettes 40

- 50 g, bevroren

200 25 - 35 2

NEDERLANDS 43

11.13 Koken Met Vocht - Hoge vochtigheid

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pudding/flan in

afzonderlijke

porties

90 35 - 45 2

Gebakken eier‐

90 - 110 15 - 30 2

Terrine

90 40 - 50 2

Dunne fillets 85 15 - 25 2

Dikke fillets 90 25 - 35 2

Kleine vis tot

0,35 kg

90 20 - 30 2

Hele vis tot 1 kg 90 30 - 40 2

Ovenballetjes 120 - 130 40 - 50 2

Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten.

11.14 Koken Met Vocht - Medium vochtigheid

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Gemengde

broodjes 0,5 -

1kg

180 - 190 45 - 60 2

Broodjes 180 - 200 25 - 35 2

Zoet brood 160 - 170 30 - 45 2

Zoet gistdeeg 170 - 180 20 - 35 2

Zoete ovenge‐

rechten

160 - 180 45 - 60 2

Gestoofd / ge‐

sudderd vlees

140 - 150 100 - 140 2

Spare ribs 140 - 150 75 - 100 2

Gegrilde visfilet 170 - 180 25 - 40 2

Gegrilde vis 170 - 180 35 - 45 2

11.15 Regenereren

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Bordgerechten 110 10 - 15 2

www.electrolux.com44

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pastaschotel 110 10 - 15 2

Rijst 110 10 - 15 2

Deegballen 110 15 - 25 2

11.16 Yoghurtfunctie

Met deze functie kunt u yoghurt maken.

Meng 0,25 kg yoghurt met 1 l melk. Doe

dit in de yogurtpotjes.

Kook rauwe melk eerst en laat het

afkoelen tot 40 °C.

Gebruik de tweede rekstand.

Stel de temperatuur in op 42 °C.

Gerecht Tijd (u)

Romige yoghurt 5 - 6

Dikke yoghurt 7 - 8

11.17 Bakken

• Gebruik de eerste keer de laagste

temperatuur.

• Bij het bereiden van cake op

meerdere niveaus kan de baktijd ca.

10 - 15 minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake niet overal even bruin.

Als de cake niet overal even bruin

wordt, hoeft u de

temperatuurinstelling niet te wijzigen.

De verschillen verminderen tijdens het

bakken.

• Tijdens het bakken kunnen bakplaten

in de oven vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.18 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing

De onderkant van de

cake is niet voldoende

gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere

rekstand.

De cake zakt in en

wordt klef, klonterig,

streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een ca‐

ke bakt, stelt u de baktempera‐

tuur lager in.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt de

baktijd niet verlagen door een

hogere temperatuur in te stel‐

len.

Er zit te veel vloeistof in

het mengsel.

Minder vocht gebruiken. Let op

de kneedtijden, vooral bij het

gebruik van keukenmachines.

NEDERLANDS 45

Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een ca‐

ke bakt, stelt u de baktempera‐

tuur hoger in.

Te lange baktijd. De volgende keer dat u een ca‐

ke bakt, gebruikt u een kortere

baktijd.

De cake wordt onge‐

lijkmatig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager instel‐

len en de baktijd verlengen.

Het deeg is niet gelijkma‐

tig verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig

over de bakplaat.

De cake wordt niet

gaar binnen de aange‐

geven baktijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een ca‐

ke bakt, stelt u de baktempera‐

tuur een beetje hoger in.

11.19 Bakken op één niveau

Bakken in een bakblik

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

Tulband / brio‐

che

Hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

Moskovisch ge‐

bak / vruchten‐

cake

Hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Taartbodem -

zandtaartdeeg

Hetelucht

150 - 160

20 - 30 2

Taartbodem -

zacht cakedeeg

Hetelucht 150 - 170 20 - 25 2

Kwarktaart Boven + on‐

derwarmte

170 - 190 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Gebak op bakplaat

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

Vlechtbrood/

broodkrans

Boven + onder‐

warmte

170 - 190 30 - 40 3

Kerststol Boven + onder‐

warmte

160 - 180

50 - 70 2

www.electrolux.com46

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

Brood (rogge‐

brood):

1. Eerste 20

minuten:

2. Verminder

daarna

naar:

Boven + onder‐

warmte

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Roomsoezen /

Eclairs

Boven + onder‐

warmte

190 - 210

20 - 35 3

Koninginnen‐

brood (opgerol‐

de cake met

jam)

Boven + onder‐

warmte

180 - 200

10 - 20 3

Kruimeltaart

(droog)

Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3

Amandelcake/

suikertaart

Boven + onder‐

warmte

190 - 210

20 - 30 3

Vruchtentaar‐

ten

Boven + onder‐

warmte

180 35 - 55 3

Plaatkoek met

garnering (bijv.

kwark, room,

pudding)

Boven + onder‐

warmte

160 - 180

40 - 60 3

Oven voorverwarmen.

Koekjes

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

Bladerdeeg /

biscuitbeslag

Hetelucht 150 - 160 15 - 25 3

Schuimgebak‐

jes

Hetelucht 80 - 100 120 - 150 3

Bitterkoekjes Hetelucht 100 - 120 30 - 50 3

Biscuit van gist‐

deeg

Hetelucht 150 - 160 20 - 40 3

Klein blader‐

deeggebak

Hetelucht

170 - 180

20 - 30 3

Broodjes Boven + onder‐

warmte

190 - 210

10 - 25 3

Oven voorverwarmen.

NEDERLANDS 47

11.20 Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

Pastaschotel Boven + onder‐

warmte

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Boven + onder‐

warmte

180 - 200 25 - 40 1

Groentegratin

Circulatiegrill 170 - 190 15 - 35 1

Stokbroden

met gesmolten

kaas

Hetelucht 160 - 170 15 - 30 1

Rijstepap Boven + onder‐

warmte

180 - 200 40 - 60 1

Visschotels Boven + onder‐

warmte

180 - 200 30 - 60 1

Gevulde groen‐

Hetelucht 160 - 170 30 - 60 1

Oven voorverwarmen.

11.21 Hetelucht (vochtig)

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster‐

hoogte

Pastagratin 200 - 220 45 - 55 3

Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85 3

Moussaka 170 - 190 70 - 95 3

Lasagne 180 - 200 75 - 90 3

Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3

Broodpudding 190 - 200 55 - 70 3

Rijstpudding 170 - 190 45 - 60 3

Appeltaart, gemaakt met

roerdeeg (ronde taartvorm)

160 - 170 70 - 80 3

Witbrood 190 - 200 55 - 70 3

11.22 Bakken op meerdere

niveaus

Gebruik de functie: Hetelucht.

www.electrolux.com48

Gebak op bakplaat

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 standen 3 standen

Roomsoezen /

Eclairs

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

Koekjes

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 standen 3 standen

Koekjes van

bladerdeeg /

biscuitbeslag

150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Schuimgebak‐

jes

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Biscuit van gist‐

deeg

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Klein blader‐

deeggebak

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Broodjes 180 20 - 30 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

11.23 Knapperig bakken met Pizza Hetelucht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza, dun

210 - 230

1)2)

15 - 25 2

Pizza, dik 180 - 200 20 - 30 2

Taarten 180 - 200 40 - 55 1

Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine /

Zwitserse flan

170 - 190 45 - 55 1

Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1

Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1

Ongedesemd brood

210 - 230

10 - 20 2

Bladerdeegtaart

160 - 180

45 - 55 2

NEDERLANDS 49

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Flammekuchen

210 - 230

15 - 25 2

Pierogi

180 - 200

15 - 25 2

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

11.24 Braden

Gebruik hittebestendig kookgerei.

Braad grote braadstukken direct in de

diepe bakplaat of op een bakrooster

boven de bakplaat.

Giet wat water op de bakplaat om het

inbranden van vrijkomende vleessappen

of vet te voorkomen.

Vlees met een korst kan in de

braadslede zonder deksel worden

gebraden.

Draai het braadstuk na 1/2 - 2/3 van de

gaartijd.

Om het vlees sappiger te houden:

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel of gebruik een braadzak.

• Rooster vlees en vis in grote stukken

(1 kg of meer).

• Besprenkel grote braadstukken en

gevogelte diverse keren tijdens het

braden met het eigen vleessap.

11.25 Roosteren

Rundvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Gesmoord vlees 1 - 1.5 Boven + on‐

derwarmte

230 120 - 150

Rosbief of osse‐

haas: rauw

1 cm dik Circulatiegrill

190 - 200

5 - 6

Rosbief of osse‐

haas: medium

1 cm dik Circulatiegrill

180 - 190

6 - 8

Rosbief of osse‐

haas: gaar

1 cm dik Circulatiegrill

170 - 180

8 - 10

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Schouderstuk /

nekstuk / hamlap

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120

Kotelet / ribbetje 1 - 1.5 Circulatiegrill 170 - 190 30 - 60

Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatiegrill 160 - 170 50 - 60

www.electrolux.com50

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Varkensschenkel

(voorgekookt)

0.75 - 1 Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120

Kalfsvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120

Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150

Lamsvlees

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Lamsbout / ge‐

roosterd lams‐

vlees

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120

Lamsrug 1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60

Wild

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Hazenrug / ha‐

zenbout

1 Circulatiegrill

180 - 200

35 - 55

Rug 1.5 - 2 Boven + onder‐

warmte

180 - 200 60 - 90

Reebout, her‐

tenbout

1.5 - 2 Boven + onder‐

warmte

180 - 200 60 - 90

Oven voorverwarmen.

Gevogelte

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Stukken gevo‐

gelte

0.2 - 0.25 Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50

Halve kip 0.4 - 0.5 Circulatiegrill 190 - 210 40 - 50

Kip, haantje 1 - 1.5 Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70

eend 1.5 - 2 Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100

gans 3.5 - 5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180

Turkije 2.5 - 3.5 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150

NEDERLANDS 51

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Turkije 4 - 6 Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240

Vis

Gerecht Hoeveelheid

(kg)

-functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min)

Hele vis 1 - 1.5 Circulatiegrill 180 - 200 30 - 50

11.26 Grill

Leg het de pan voor het opvangen van

vet op de eerste rekstand plaatsen.

Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

1e kant 2e kant

Biefstuk 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3

Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

Hele vis, 0,5 - 1

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

11.27 Bevroren Gerechten

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2

American pizza, be‐

vroren

190 - 210 20 - 25 2

Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2

Pizza snacks, be‐

vroren

180 - 200 15 - 30 2

Patat, dun 190 - 210 15 - 25 3

Patat, dik 190 - 210 20 - 30 3

Aardappel Partjes 190 - 210 20 - 40 3

Rösties 210 - 230 20 - 30 3

www.electrolux.com52

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Lasagne / Cannel‐

loni, vers

170 - 190 35 - 45 2

Lasagne / Cannel‐

loni, bevroren

160 - 180 40 - 60 2

Oven gegratineerde

kaas

170 - 190 20 - 30 3

Kippenvleugels 180 - 200 40 - 50 2

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoog‐

Pizza, bevroren Boven + onder‐

warmte

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Patat

(300 -

600 g)

Boven + onder‐

warmte of Cir‐

culatiegrill

200 - 220 volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Baguettes Boven + onder‐

warmte

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Vruchtentaar‐

ten

Boven + onder‐

warmte

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij‐

zingen van de

fabrikant

Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.

11.28 Lage Temperatuur Garen

Gebruik deze functie voor malse, magere

stukken vlees en vis met

kerntemperaturen van minder dan 65 °C.

De functie is niet geschikt voor

stoofpotjes of vette

varkensbraadstukken. U kunt de

vleesthermometer gebruiken om te

garanderen dat het vlees de correcte

kerntemperatuur heeft (zie de tabel voor

de vleesthermometer).

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80°C

en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat

de temperatuur is ingesteld, blijft de oven

werken bij 80°C. Gebruik de

automatische lage temperatuur garen

niet voor gevogelte.

Altijd zonder deksel garen

als u gebruikmaakt van deze

functie.

1. Braad het vlees aan in een pan op de

kookplaat op een zeer hoge stand

gedurende 1 - 2 minuten aan elke

kant.

2. Plaats het vlees samen met de hete

braadpan in de oven op het

bakrooster.

3. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

4. Selecteer de functie: Lage

Temperatuur Garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

NEDERLANDS 53

Stel de temperatuur in op 120 °C.

Gerecht Tijd

(min)

Rooster‐

hoogte

Rosbief, 1 - 1,5

120 - 150 1

Runderfilet, 1 -

1,5 kg

90 - 150 3

Kalfsbraad‐

stuk, 1 - 1,5 kg

120 - 150 1

Steaks, 0,2 -

0,3 kg

20 - 40 3

11.29 Inmaken

Gebruik alleen weckpotten van dezelfde

afmetingen.

Gebruik geen weckpotten met een draai-

of bajonetsluiting en metalen bakken.

Gebruik het eerste rooster van de bodem

van deze functie.

Zet niet meer dan zes wekflessen van 1

liter op het bakrooster.

Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit

ze af met een klem.

De weckpotten mogen elkaar niet raken.

Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,

zodat er voldoende vocht in de oven

ontstaat.

Als de vloeistof in de weckpotten begint

te borrelen (na ca. 35 - 60 minuten bij

weckpotten van 1 liter), stop de oven of

verlaag de temperatuur tot 100 °C

(raadpleeg de tabel).

Zachte vruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Aardbeien / bos‐

bessen / frambo‐

zen / rijpe kruisbes‐

sen

160 - 170 35 - 45 -

Steenvruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Peren / kweepe‐

ren / pruimen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Groenten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Wortels

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Komkommers 160 - 170 50 - 60 -

Gemengde augur‐

ken

160 - 170 50 - 60 5 - 10

www.electrolux.com54

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be‐

gint (min)

Door blijven ko‐

ken op 100 °C

(min.)

Koolrabi / erwten /

asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Na uitschakeling in de oven laten staan.

11.30 Drogen

• Gebruik hiervoor een met

boterhampapier of bakpapier belegde

plaat.

• Stop de oven voor een beter resultaat

halverwege de droogtijd, open de

deur en laat het één nacht afkoelen

om het drogen te voltooien.

Groenten

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Bonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Groente in het

zuur

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Paddestoelen 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Kruiden 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruit

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.31 Brood bakken

Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Witbrood 170 - 190 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 180 - 200 40 - 60 2

NEDERLANDS 55

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Roggebrood 170 - 190 50 - 70 2

Bruin brood 170 - 190 50 - 70 2

Volkoren brood 170 - 190 40 - 60 2

Broodjes 190 - 210 20 - 35 2

11.32 Voedselsensor tabel

Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Rood Medium Gaar

Biefstuk 45 60 70

Ossenhaas 45 60 70

Rundvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Gehaktbrood 80 83 86

Varkensvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Ham,

Braadstuk

80 84 88

Schenkel (rug),

Gerookte varkensrug,

Gerookte varkensrug, gepo‐

cheerd

75 78 82

Kalfsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Geroosterd kalfsvlees 75 80 85

Kalfsschenkel 85 88 90

Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Schapenbout 80 85 88

Schapenrug 75 80 85

www.electrolux.com56

Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Lamsbout,

Geroosterd lamsvlees

65 70 75

Wild Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Hazenrug

Reerug, hertenrug

65 70 75

Hazenpoot, hazenbout

Gehele haas,

Ree- /hertenrug

70 75 80

Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Kip (hele/halve/filet) 80 83 86

Eend (hele/halve),

Kalkoen (hele/halve)

75 80 85

Eend (filet) 60 65 70

Vis (zalm, forel, snoekbaars) Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Vis (hele/grote/gestoomde),

Vis (hele/grote/geroosterde)

60 64 68

Ovenschotels - Voorgekookte

groenten

Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Ovenschotel courgette,

Ovenschotel broccoli,

Ovenschotel venkel

85 88 91

Ovenschotel - Hartig Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Cannelloni,

Lasagne,

Pastaschotel

85 88 91

NEDERLANDS 57

Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Minder Medium Meer

Ovenschotel witbrood met/

zonder fruit,

Ovenschotel rijstepap met/

zonder fruit,

Ovenschotel zoete noedels

80 85 90

11.33 Aanwijzingen voor

testinstituten

Tests volgens EN 60350-1:2013 en IEC

60350-1:2011.

Bakken op één niveau. Bakken in een bakblik

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Rooster‐

hoogte

Biscuittaart zonder

vet

Hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

Biscuittaart zonder

vet

Boven-/Onder‐

warmte

160 35 - 50 2

Appeltaart (2 vor‐

men Ø 20 cm, dia‐

gonaal geplaatst)

Hetelucht 160 60 - 90 2

Appeltaart (2 vor‐

men Ø 20 cm, dia‐

gonaal geplaatst)

Boven-/Onder‐

warmte

180 70 - 90 1

Bakken op één niveau. Koekjes

Gebruik de derde rekstand.

Gerecht -functie Temperatuur (°C) Tijd (min)

Zandtaartdeeg / Geba‐

kreepjes

Hetelucht 140 25 - 40

Zandtaartdeeg / Geba‐

kreepjes

Boven-/Onderwarmte

160

20 - 30

Kleine cakes (20 stuks/

bakplaat)

Hetelucht

150

20 - 35

Kleine cakes (20 stuks/

bakplaat)

Boven-/Onderwarmte

170

20 - 30

Oven voorverwarmen.

www.electrolux.com58

Bakken op meerdere niveaus. Koekjes

Gerecht -functie Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Rooster‐

hoogte

stan‐

den

stan‐

den

Zandtaartdeeg/

Deegreepjes

Hetelucht 140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 /

Kleine cakes (20

stuks/bakplaat)

Hetelucht

150

23 - 40 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

Grill

Verwarm de lege oven 5 minuten voor.

Grill met de maximale temperatuurinstelling.

Gerecht -functie Tijd (min) Roosterhoogte

Geroosterd brood Grill 1 - 3 5

Biefstuk Grill

24 - 30

Halverwege de bereidingstijd omdraaien.

11.34 Aanwijzingen voor

testinstituten

Testen voor de functie: Hoge

vochtigheid.

Testen volgens IEC 60350-1.

Gerecht Container

(Gastro‐

norm)

Gewicht

(g)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Tijd

(min)

Opmerkin‐

gen

Broccoli

1 x 2/3 ge‐

perforeerd

300 3 99 13 - 15 Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Broccoli

2 x 2/3 ge‐

perforeerd

2 x 300 2 en 4 99 13 - 15 Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Broccoli

1 x 2/3 ge‐

perforeerd

max. 3 99 15 - 18 Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

NEDERLANDS 59

Gerecht Container

(Gastro‐

norm)

Gewicht

(g)

Rooster‐

hoogte

Tempe‐

ratuur

(°C)

Tijd

(min)

Opmerkin‐

gen

Bevroren

erwten

2 x 2/3 ge‐

perforeerd

2 x 1500 2 en 4 99 Totdat

de tem‐

peratuur

in het

koelste

gedeelte

85 °C

bereikt.

Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Verwarm de oven 5 minuten voor.

12. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

12.1 Opmerkingen over

schoonmaken

Maak de voorkant van de oven schoon

met een zachte doek, warm water en

een mild reinigingsmiddel.

Gebruik voor metalen oppervlakken een

specifiek reinigingsmiddel.

Gebruik wat azijn om de onderkant

schoon te maken bij kalkaanslag.

Reinig de binnenkant van de oven na elk

gebruik. Vetophoping of andere

voedingsresten kunnen brand

veroorzaken. Het gevaar is groter voor

de grillpan.

Reinig alle accessoires na elk gebruik en

laat ze drogen. Gebruik een zachte doek

met een warm sopje en een

reinigingsmiddel. De accessoires niet in

de afwasmachine reinigen.

Verwijder hardnekkig vuil met een

speciale ovenreiniger.

Toebehoren met antiaanbaklaag mogen

niet worden schoongemaakt met een

agressief reinigingsmiddel, voorwerpen

met scherpe randen of een

afwasautomaat. Dit kan de

antiaanbaklaag beschadigen.

Neem het vocht uit de ruimte na ieder

gebruik af.

12.2 Aanbevolen

reinigingsproducten

Gebruik geen schuursponzen of

agressieve reinigingsmiddelen. Deze

kunnen schade veroorzaken aan de

emaillen en roestvrij stalen delen.

U kunt onze producten kopen bij

www.electrolux.com/shop en de beste

detailhandel.

12.3 Verwijderen van de

geleiders

Zorg ervoor dat de oven is afgekoeld

voordat u onderhoud verricht. Er bestaat

verbrandingsgevaar.

Om het apparaat te reinigen, verwijder

de inschuifrails.

1. Inschuifrails voorzichtig naar boven

toe uit de voorste ophanging trekken.

2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

de zijwand.

3. Geleiders uit de achterste ophanging

trekken.

Installeer de inschuifrails in de

omgekeerde volgorde.

www.electrolux.com60

12.4 Stoomreiniging

Verwijder zo veel mogelijk vuil met de

hand.

Verwijder de accessoires en de

inschuifrails om de zijwanden te reinigen.

De stoomreinigingsfuncties helpen bij de

reiniging van de stoomruimte van de

oven.

Zorg dat de oven koud is voordat u de

reinigingsprocedure start.

Als de stoomreinigingsfunctie in werking

is, is het lampje uit.

1. Vul de waterlade tot het maximale

niveau.

2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het

menu: Reinigen.

Stoomreiniging - de duur van de

functie is ongeveer 30 minuten.

a) Schakel de functie in.

b) Wanneer het programma is

voltooid, klinkt er een

geluidssignaal.

c) Druk op het display om het

signaal uit te zetten.

Stoomreiniging Plus - de duur van

de functie is ongeveer 75 minuten.

a) Sproei een geschikt

reinigingsmiddel gelijkmatig over

de binnenkant oven op zowel de

emaillen als de stalen delen.

b) Schakel de functie in.

Het eerste deel van het

programma eindigt na circa 50

minuten.

Volg het bericht in

het display op om de

reiniging te

voltooien.

c) Wrijf met een niet-schurende

zachte spons langs de

binnenkant van de oven. U kunt

gebruik maken van warm water

of reinigingsmiddelen voor

ovens.

d) Het laatste gedeelte van de

procedure start. Deze stap duurt

ongeveer 25 minuten.

3. Wrijf met een niet-schurende zachte

spons langs de binnenkant van de

oven. U kunt gebruik maken van

warm water.

4. Verwijder al het resterende water uit

de waterlade.

Houd na reiniging de deur van de oven

ongeveer 1 uur open. Wacht tot de oven

droog is. Om het drogen te versnellen,

kunt u het oven opwarmen met warme

lucht op 150 °C gedurende ca. 15

minuten. U behaalt maximaal resultaat

met de reinigingsfunctie als u de oven

direct schoonmaakt nadat de functie is

afgelopen.

12.5 Reinigingsherinnering

Als de herinnering wordt getoond, is

reiniging noodzakelijk. Uitvoeren van

functie Stoomreiniging Plus.

U kunt de functie inschakelen/

uitschakelen: Reinigingsherinnering in

het menu: Basis Instellingen.

12.6 De waterlade reinigen

Verwijder de waterlade uit de oven.

1. Verwijder de deksel van de

waterlade. Til de deksel op

overeenkomstig het uitsteeksel in de

achterkant.

XAM

2. Verwijder de golfbreker. Trek het van

de ladebehuizing af totdat het eruit

klikt.

3. Was de onderdelen van de waterlade

met uw handen. Gebruik leidingwater

en zeep.

Gebruik geen schuursponsjes. Plaats de

waterlade niet in een vaatwasmachine.

Zet de waterlade in elkaar na de

onderdelen van de waterlade te hebben

gereinigd.

1. Klik de golfbreker terug. Duw deze in

de ladebehuizing.

2. Monteer de deksel. Klik eerst de

voorkant in en duw het dan tegen de

ladebehuizing.

NEDERLANDS 61

XAM

3. Schuif de waterlade in het apparaat.

4. Duw de waterlade in de oven totdat

hij vastklikt.

12.7 Stoomgeneratiesysteem -

Ontkalken

Als de stomer werkt, hoopt zich binnenin

kalkaanslag op (door het kalk in het

water). Dit kan een negatief effect

hebben op de stoomkwaliteit, op de

prestatie van de stomer en de

voedselkwaliteit. Reinig het stoomcircuit

om ophoping van kalkaanslag te

voorkomen.

Verwijder alle accessoires.

Selecteer de functie in het menu:

Reinigen. De gebruikersinterface zal u

door de procedure leiden.

De volledige procedure duurt ongeveer 2

uur.

Het lampje in deze functie is uit.

1. Plaats de grill-/braadslede op het

onderste ovenniveau.

2. Doe 250 ml van antikalkmiddel in de

waterlade.

3. Vul het resterende gedeelte van de

waterlade tot het maximale niveau

met water.

4. Waterlade plaatsen.

5. Activeer de procedure

Dit gedeelte duurt ongeveer

1 uur en 40 minuten.

6. Na beëindiging van het eerste

gedeelte moet de grill-/braadslede

geleegd worden en weer op het

eerste roosterstand worden

geplaatst.

7. Vul de waterlade met vers water.

Zorg dat er geen resten van

schoonmaakmiddel in de waterlade

achterblijven.

8. Waterlade plaatsen.

9. Activeer het twee gedeelte van de

procedure om het stomercircuit te

spoelen.

Dit gedeelte duurt ongeveer

35 minuten.

Verwijder de grill-/braadslede na

beëindiging van de procedure.

Als de functie: Ontkalken

niet op de juiste manier

wordt uitgevoerd, toont het

display een bericht om het te

herhalen.

Droog de oven met een droge doek als

deze vochtig of nat is. Laat de oven

volledig uitdrogen met de deur geopend.

12.8 Ontkalkmelder

Er zijn twee ontkalkmelders die u eraan

herinneren de functie uit te voeren:

Ontkalken. Deze melders worden iedere

keer dat u uw apparaat aanzet

geactiveerd.

De zachtklinkende melder herinnert u en

beveelt aan de antikalkcyclus uit te

voeren.

De hardklinkende melder verplicht u de

ontkalking uit te voeren.

Als u het apparaat niet

ontkalkt bij het horen van de

hardklinkende melder, kunt u

de stoomfuncties niet

gebruiken.

U kunt de ontkalkmelder niet

uitschakelen.

12.9 Stoomgeneratiesysteem -

Spoelen

Verwijder alle accessoires.

Selecteer de functie in het menu:

Reinigen. De gebruikersinterface zal u

door de procedure leiden.

www.electrolux.com62

De totale duur van de functie is ongeveer

30 minuten.

Het lampje in deze functie is uit.

1. Plaats de bakplaat op het eerste

ovenniveau.

2. Vul de waterlade met vers water.

3. Activeer de functie.

Verwijder de bakplaat na beëindiging van

de procedure.

12.10 Verwijderen en reinigen

van het deurglas

U kunt de binnenste glaspanelen

verwijderen om ze schoon te maken. Het

aantal glasplaten verschilt per model.

De cameramodule bevindt

zich in de deurhendel. Wees

voorzichtig dat de kabel van

de camera die de deur met

de ovenruimte verbindt niet

wordt beschadigd of geplet.

Veeg de lens van de camera

voorzichting schoon met een

zachte doek.

1. Open de deur helemaal.

2. Duw de klemhendels (A) volledig op

de twee scharnieren.

3. Sluit de deur totdat deze in een hoek

van ongeveer 45° staat.

45°

4. Deurafdekking (B) aan de bovenkant

van de deur aan beide kanten

vastpakken en naar binnen drukken

om de klemsluiting te ontgrendelen.

LET OP!

Bij heftige stoten, vooral

tegen de zijkanten van de

voorste glasplaat, kan het

glas breken.

5. Trek de deur naar voren om hem te

verwijderen.

6. Houd de glasplaten aan de

bovenkant vast en trek deze een

voor een omhoog uit de geleiding.

7. Reinig de glasplaat met een sopje.

Droog de glasplaat voorzichtig af.

Voer de bovenstaande stappen in

omgekeerde volgorde uit als de reiniging

voltooid is. Plaats de kleinste glasplaat

eerst, daarna de grotere glasplaten en

de deur.

WAARSCHUWING!

Zorg ervoor dat de

glasplaten op de juiste

manier worden geplaatst,

anders kan het oppervlak

van de deur oververhit

raken.

12.11 Het lampje vervangen

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische

schokken.

Het lampje kan heet zijn.

NEDERLANDS 63

1. Oven uitschakelen.

Wacht totdat de oven afgekoeld is.

2. Trek de oven uit het stopcontact.

3. Leg een doek op de bodem van de

ovenruimte.

Het bovenste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp en

verwijder het.

2. Verwijder de metalen ring en reinig

de glasafdekking.

3. Vervang de lamp door een geschikte

300°C hittebestendige lamp.

4. Monteer de metalen ring op de

glasafdekking.

5. Plaats het afdekglas terug.

Het zijlampje

1. Verwijder de linker inschuifrail om bij

de lamp te komen.

2. Gebruik een schroevendraaier met

een aanhaalmoment van 20 om de

afdekking te verwijderen.

3. Verwijder en reinig het metalen frame

en de afdichting.

4. Vervang de lamp door een geschikte

300 °C hittebestendige lamp.

5. Installeer het metalen frame en de

pakking. Draai de schroeven aan.

6. De linker inschuifrails installeren.

13. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

13.1 Problemen oplossen

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

U kunt de oven niet in‐

schakelen of bedienen.

De oven is niet aangeslo‐

ten op een stopcontact of

is niet goed geïnstalleerd.

Controleer of de oven

goed is aangesloten op het

stopcontact (zie het aan‐

sluitdiagram indien be‐

schikbaar).

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstan‐

den zijn niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instel‐

lingen correct zijn.

De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geacti‐

veerd.

Raadpleeg 'Gebruik van

het Kinderslot'.

De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla‐

gen.

Controleer of de zekering

de oorzaak van de storing

is. Als de zekeringen keer

op keer doorslaan, neemt

u contact op met een er‐

kende installateur.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

www.electrolux.com64

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Het display toont de fout‐

code 'F....'.

Elektronische fout. Neem contact op met de

klantenservice.

Stoom en condens slaan

neer op de gerechten en in

de ovenruimte.

Het gerecht heeft te lang in

de oven gestaan.

Laat gerechten na het be‐

reiden niet langer dan 15 -

20 minuten in de oven

staan.

De waterlade blijft niet in

het apparaat na plaatsing.

U heeft de deksel van de

waterlade niet goed ge‐

plaatst.

U heeft de deksel van de

waterlade goed geplaatst.

Er komt water uit de water‐

lade nadat u het in het ap‐

paraat plaatst of draagt.

U heeft de deksel van de

waterlade niet goed ge‐

plaatst.

U heeft de deksel van de

waterlade goed geplaatst.

Er komt water uit de water‐

lade nadat u het in het ap‐

paraat plaatst of draagt.

U heeft de golfbreker niet

goed gemonteerd.

Monteer de golfbreker

goed in de waterlade.

De waterlade blijft niet in

het apparaat nadat u de

deksel erop plaatsing.

U heeft de waterlade niet

helemaal ingedrukt.

Plaats de wasmiddellade

helemaal in het apparaat

tot aan het einde.

De waterlade is moeilijk te

reinigen.

U heeft de deksel en de

golfbreker niet verwijderd.

Zie 'De waterlade reinigen'.

De ontkalkprocedure wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

Er is een stroomstoring ge‐

weest.

Herhaal de procedure.

De ontkalkprocedure wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

De functie is door de ge‐

bruiker gestopt.

Herhaal de procedure.

De grill-/bakplaat bevat na

de ontkalkprocedure geen

water.

U heeft de waterlade niet

tot het maximale niveau

gevuld.

Controleer of er ontkal‐

kingsmiddel / water in de

waterlade zit.

Herhaal de procedure.

Er ligt vies water op de bo‐

dem van de ruimte na de

ontkalkcyclus.

De grill-/bakplaat bevindt

zich op het verkeerde

ovenniveau.

Verwijder het restwater en

het ontkalkingsmiddel van

de bodem van de oven.

Plaats de grill-/braadslede

op het onderste ovenni‐

veau.

De reinigingsfunctie wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

Er is een stroomstoring ge‐

weest.

Herhaal de procedure.

De reinigingsfunctie wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

De functie is door de ge‐

bruiker gestopt.

Herhaal de procedure.

NEDERLANDS 65

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

Er ligt te veel water op de

bodem van de ruimte na

de reinigingsfunctie.

U heeft te veel schoon‐

maakmiddel in het appa‐

raat gespoten voor active‐

ring van de schoonmaak‐

cyclus.

Bedek alle onderdelen van

de ovenruimte met een

dunne laag schoonmaak‐

middel. Spray het schoon‐

maakmiddel gelijkmatig.

Er is geen goed resultaat

na de reinigingsprocedure.

De initiële temperatuur in

de ovenruimte van de

stoomreinigingsfunctie was

te hoog.

Herhaal de cyclus. Laat de

cyclus lopen als het appa‐

raat is afgekoeld.

Er is geen goed resultaat

na de reinigingsprocedure.

U hebt de zijroosters niet

verwijderd voor het starten

van de reinigingsprocedu‐

re. Deze kunnen de warm‐

te overbrengen op de wan‐

den waardoor de presta‐

ties afnemen.

Verwijder de zijroosters uit

het apparaat en herhaal de

functie.

Er is geen goed resultaat

na de reinigingsprocedure.

U hebt de accessoires niet

verwijderd voor het starten

van de reinigingsprocedu‐

re. Deze kunnen de stoom‐

cyclus beïnvloeden waar‐

door de prestaties afne‐

men.

Verwijder de accessoires

uit het apparaat en herhaal

de functie.

Het display geeft aan 'Ver‐

bindingsfout. Raak het dis‐

play aan voor weergave

van de opties.'.

Problemen met draadloos

signaal

Controleer uw draadloze

netwerk.

Herstart de router.

Het display geeft aan 'Ver‐

bindingsfout. Raak het dis‐

play aan voor weergave

van de opties.'.

Foutief ID en wachtwoord

van draadloos netwerk.

Reset de wifi-instellingen

om het configuratieproces

weer te starten.

Volg de instructies op het

display.

My Electrolux kan geen

verbinding met de oven

maken.

Problemen met draadloos

netwerksignaal.

Controleer dat uw mobiele

apparaat is verbonden met

het draadloze netwerk.

Controleer uw draadloze

netwerk en router.

Herstart de router.

My Electrolux kan geen

verbinding met de oven

maken.

Er is een nieuwe router ge‐

installeerd of de routercon‐

figuratie is gewijzigd.

Raadpleeg het hoofdstuk

'Voor het eerste gebruik'

om de oven en het mobiele

apparaat opnieuw te confi‐

gureren.

My Electrolux kan regelma‐

tig geen verbinding met de

oven maken.

Het draadloze netwerksig‐

naal is zwak.

Verplaats indien mogelijk

de router dichterbij de

oven.

www.electrolux.com66

Probleem Mogelijke oorzaak oplossing

My Electrolux kan regelma‐

tig geen verbinding met de

oven maken.

Het draadloze signaal

wordt gestoord door een

magnetron.

Schakel de magnetron uit.

Vermijd het gelijktijdige ge‐

bruik van de magnetron en

de afstandbediening van

de oven. De microgolven

storen het wifi-signaal.

De afbeelding van de ca‐

mera is niet zichtbaar in

My Electrolux.

Het draadloze netwerksig‐

naal is zwak.

Herstart de router.

Verplaats indien mogelijk

de router dichterbij de

oven als het probleem

aanhoudt.

De afbeeldingskwaliteit

van de camera is slecht.

De lens van de camera is

vuil.

Zorg ervoor dat er zich

niets bevindt tussen de

lens en het glas van de

deur. Raadpleeg hoofdstuk

"Verzorging en reiniging"

voor reiniging van de ca‐

mera.

De afbeelding van de ca‐

mera heeft te veel lichtre‐

flectie.

Het licht in de kamer is te

fel.

Pas de helderheid en het

contrast van de camera

aan met gebruik van de in‐

stellingen in My Electrolux.

Zet de antireflectiekap voor

de camera op handvat van

de ovendeur.

13.2 Onderhoudsgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt

verhelpen, neem dan contact op met uw

verkoper ofeen erkende serviceafdeling.

De contactgegevens van het

servicecentrum staan op het typeplaatje.

Het typeplaatje bevindt zich aan de

voorkant van de binnenkant van de oven.

Verwijder het typeplaatje niet uit de

ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

14. ENERGIEZUINIGHEID

14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancier Electrolux

NEDERLANDS 67

Modelidentificatie

EOB9958VAX

EOB9958ZOZ

EKS985X

EKS985Z

Energie-efficiëntie Index 81,0

Energie-efficiëntieklasse A+

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand

boven + onderwarmte

0,99 kWh/cyclus

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand

hetelucht

0,68 kWh/cyclus

Aantal ruimten 1

Warmtebron Elektriciteit

Volume 70 l

Soort oven Inbouwoven

Massa

EOB9958VAX 44.0 kg

EOB9958ZOZ 44.0 kg

EKS985X 43.0 kg

EKS985Z 43.0 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke

kookapparaten - deel 1: Reeksen, ovens,

stoomovens en grills - Methoden voor

prestatiemeting.

14.2 Energie besparen

Dit apparaat bevat functies

die u helpen energie te

besparen tijdens het

dagelijks koken.

Algemene tips

Zorg ervoor dat de ovendeur goed is

gesloten als het apparaat werkt en houd

de deur tijdens de bereiding zo veel

mogelijk gesloten.

Gebruik metalen schalen om meer

energie te besparen.

Indien mogelijk de oven niet

voorverwarmen voordat u er voedsel in

plaatst.

Verlaag bij een bereidingsduur langer

dan 30 minuten de oventemperatuur met

minimaal 3 - 10 minuten, afhankelijk van

de bereidingsduur voordat de kooktijd

verstrijkt. De restwarmte in de oven zorgt

ervoor dat het gerecht wordt voltooid.

U kunt de restwarmte gebruiken om

andere maaltijden op te warmen.

Bereiding met hete lucht

Gebruik indien mogelijk de

bereidingsfuncties met hete lucht om

energie te besparen.

Restwarmte

Bij sommige ovenfuncties worden, als

een programma met tijdselectie (Duur of

Einde) in werking is en de bereidingstijd

langer is dan 30 minuten, de

verwarmingselementen automatisch

eerder uitgeschakeld.

De lamp en ventilator blijven wel werken.

Eten warm houden

Kies de laagst mogelijke

temperatuurinstelling om de restwarmte

te gebruiken en een maaltijd warm te

houden. Het display toont de

restwarmteaanduiding of -temperatuur.

www.electrolux.com68

Koken met de verlichting

uitgeschakeld

Deactiveer de verlichting tijdens de

bereiding en activeer ze enkel indien

nodig.

Hetelucht (vochtig)

Functie is ontworpen om tijdens de

bereiding energie te besparen. Het

functioneert op zodanige wijze dat de

temperatuur in de ovenruimte tijdens een

kookcyclus kan verschillen van de

temperatuur die staat aangegeven op het

display. Kooktijden kunnen verschillend

zijn van de kooktijden in andere

programma's.

Wanneer u Hetelucht (vochtig) gebruikt,

gaat het lampje na 30 seconden

automatisch uit.U kunt het lampje weer

aandoen maar deze handeling zal de

verwachte energiebesparing

verminderen.

15. MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte

verzamelcontainer om het te recyclen.

Help om het milieu en de

volksgezondheid te beschermen en

recycle het afval van elektrische en

elektronische apparaten. Gooi apparaten

gemarkeerd met het symbool niet weg

met het huishoudelijk afval. Breng het

product naar het milieustation bij u in de

buurt of neem contact op met de

gemeente.

NEDERLANDS 69

www.electrolux.com70

NEDERLANDS 71

electrolux.com/app

The software included in this product contains copyrighted software that is licensed under the BSD, GPL-2.0, LGPL-

2.0, LGPL-2.1, zLib, MIT, ISC, Apache 2.0 and others. It is possible to display the complete copy of the licenses

in the Electrolux App that can be downloaded from the corresponding App store from the License menu section.

It is possible to download the source code of the open source software used in the product by searching for Wi-Fi

Module Software version in NIUX subfolder at the following website: http://electrolux.opensoftwarerepository.com.

www.electrolux.com/shop

867343123-A-072018

Electrolux EOB9958ZOZ Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EOB9958ZOZ

Type: Handleiding

Download PDF

rapport

Electrolux EOB9958ZOZ Handleiding

Electrolux EOB9958ZOZ Handleiding

Gerelateerde artikelen

Andere documenten