Electrolux EOBP9901VX Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EOBP9901VX

Type: Handleiding

Stoomoven

EOBP9901V

Electrolux

Cooking

INHOUDSOPGAVE

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE...................................................................................3

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN.......................................................................... 4

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT................................................................. 7

4. BEDIENINGSPANEEL..........................................................................................8

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER GEBRUIKT.................. 9

6. SNELSTARTGIDS..............................................................................................11

7. DAGELIJKS GEBRUIK....................................................................................... 12

8. KOOK- EN BAKASSISTENT.............................................................................. 24

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES....................................................................31

10. EXTRA FUNCTIES........................................................................................... 33

11. AANWIJZINGEN EN TIPS................................................................................ 33

12. ONDERHOUD EN REINIGING......................................................................... 61

13. PROBLEEMOPLOSSING.................................................................................65

14. MONTAGE ......................................................................................................67

15. ENERGIEZUINIGHEID......................................................................................70

16. NEDERLAND - CUSTOMER CARE EN SUPPORT...........................................71

WE DENKEN AAN U

Bedankt voor het kopen van een Electrolux-apparaat. U koos voor een product dat

jaren professionele ervaring en innovatie bevat. Ingenieus en stijlvol, het werd

ontworpen met u in het achterhoofd. Wanneer u het gebruikt, kunt u er op

vertrouwen dat u keer op keer fantastische resultaten zult krijgen.

Welkom bij Electrolux.

Ga naar onze website voor:

Advies over gebruik, brochures, het oplossen van problemen en

onderhoudsinformatie:

www.electrolux.com/webselfservice

Registreer uw product voor een betere service:

www.registerelectrolux.com

Koop accessoires, verbruiksartikelen en originele reserveonderdelen voor uw

apparaat:

www.electrolux.com/shop

KLANTENSERVICE

Gebruik altijd originele onderdelen.

Als u contact opneemt met de klantenservice zorg dat u de volgende gegevens bij

de hand hebt: model, productnummer, serienummer.

Deze informatie wordt vermeld op het typeplaatje.

Waarschuwing / Belangrijke veiligheidsinformatie

Algemene informatie en tips

Milieu-informatie

Wijzigingen voorbehouden.

www.electrolux.com2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor

installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet

verantwoordelijk voor letsel en schade veroorzaakt door

een foutieve installatie. Bewaar de instructies van het

apparaat voor toekomstig gebruik.

1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen

• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8

jaar en ouder en door mensen met beperkte

lichamelijke, zintuiglijke of verstandelijke vermogens of

een gebrek aan ervaring en kennis, indien zij onder

toezicht staan of instructies hebben gekregen over het

veilig gebruiken van het apparaat en indien zij de

eventuele gevaren begrijpen.

• Laat kinderen niet met het apparaat spelen.

• Houd alle verpakkingsmaterialen uit de buurt van

kinderen.

• Houd kinderen en huisdieren uit de buurt van het

apparaat als het in werking is of afkoelt. Het apparaat is

heet.

• Als het apparaat is uitgerust met een kinderbeveiliging,

raden wij aan dit te activeren.

• Reiniging en onderhoud mag niet worden uitgevoerd

door kinderen zonder toezicht.

• Houd kinderen jonger dan 3 jaar uit de buurt of onder

permanent toezicht.

1.2 Algemene veiligheid

• Alleen een erkende installatietechnicus mag het

apparaat installeren en de kabel vervangen.

• Van binnen wordt het apparaat heet als het in werking

is. Raak de verwarmingselementen in het apparaat niet

aan. Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires

of kookgerei te plaatsen of verwijderen.

• Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te plegen.

NEDERLANDS

• Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat u

de lamp vervangt om elektrische schokken te

voorkomen.

• Gebruik geen stoomreiniger om het apparaat schoon te

maken.

• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen of scherpe

metalen schrapers om de glazen deur schoon te

maken, deze kunnen krassen veroorzaken op het

oppervlak, waardoor het glas zou kunnen breken.

• Als de voedingskabel beschadigd is, moet de fabrikant,

een erkende serviceverlener of een gekwalificeerd

persoon deze vervangen teneinde gevaarlijke situaties te

voorkomen.

• Om de inschuifrailen te verwijderen trekt u eerst de

voorkant van de inschuifrail en dan de achterkant uit de

zijwanden. Installeer de inschuifrails in omgekeerde

volgorde.

• Gebruik uitsluitend de vleesthermometer die aanbevolen

is voor dit apparaat.

2. VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

2.1 Installatie

WAARSCHUWING!

Alleen een erkende

installatietechnicus mag het

apparaat installeren.

• Verwijder alle verpakkingsmaterialen.

• Installeer en gebruik geen beschadigd

apparaat.

• Volg de installatie-instructies op die zijn

meegeleverd met het apparaat.

• Wees voorzichtig met het verplaatsen

van het apparaat, het is zwaar. Draag

altijd veiligheidshandschoenen.

• Trek het apparaat nooit aan de

handgreep van zijn plaats.

• Houd de minimumafstand naar andere

apparaten en units in acht.

• Zorg ervoor dat het apparaat onder en

naast veilige installaties wordt

geïnstalleerd.

• De zijkanten van het apparaat moeten

naast apparaten of units staan van

dezelfde hoogte.

2.2 Elektrische aansluiting

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brand en

elektrische schokken.

• Alle elektrische aansluitingen moeten

door een gediplomeerd elektromonteur

worden gemaakt.

• Dit apparaat moet worden aangesloten

op een geaard stopcontact.

• Controleer of de elektrische informatie

op het typeplaatje overeenkomt met de

stroomvoorziening. Zo niet, neem dan

contact op met een elektromonteur.

• Gebruik altijd een correct geïnstalleerd,

schokbestendig stopcontact.

• Gebruik geen meerwegstekkers en

verlengsnoeren.

www.electrolux.com4

• Zorg dat u de hoofdstekker en kabel

niet beschadigt. Indien de

voedingskabel moet worden

vervangen, dan moet dit gebeuren

door onze Klantenservice.

• Laat de stroomkabel niet in aanraking

komen met de deur van het apparaat,

met name niet als deze heet is.

• De schokbescherming van delen onder

stroom en geïsoleerde delen moet op

zo'n manier worden bevestigd dat het

niet zonder gereedschap kan worden

verplaatst.

• Steek de stekker pas in het

stopcontact als de installatie is

voltooid. Zorg ervoor dat het netsnoer

na installatie bereikbaar is.

• Sluit de stroomstekker niet aan op een

losse stroomaansluiting.

• Trek niet aan het netsnoer om het

apparaat los te koppelen. Trek altijd

aan de stekker.

• Gebruik alleen de juiste isolatie-

apparaten: stroomonderbrekers,

zekeringen (schroefzekeringen moeten

uit de houder worden verwijderd),

aardlekschakelaars en contactgevers.

• De elektrische installatie moet een

isolatieapparaat bevatten waardoor het

apparaat volledig van het lichtnet

afgesloten kan worden. Het

isolatieapparaat moet een

contactopening hebben met een

minimale breedte van 3 mm.

• Dit apparaat voldoet aan de EEG-

richtlijnen.

2.3 Gebruik

WAARSCHUWING!

Gevaar op letsel,

brandwonden, elektrische

schokken of een explosie.

• Gebruik dit apparaat uitsluitend in een

huishoudelijke omgeving.

• De specificatie van het apparaat mag

niet worden veranderd.

• Zorg ervoor dat de ventilatieopeningen

niet geblokkeerd zijn.

• Laat het apparaat tijdens het gebruik

niet onbeheerd achter.

• Schakel het apparaat telkens na

gebruik uit.

• Wees voorzichtig met het openen van

de deur van het apparaat als het

apparaat aan staat. Er kan hete lucht

ontsnappen.

• Bedien het apparaat niet met natte

handen of als het contact maakt met

water.

• Oefen geen kracht uit op een

geopende deur.

• Het apparaat mag niet worden gebruikt

als werkblad of aanrecht.

• Open de deur van het apparaat

voorzichtig. Als u alcoholische

toevoegingen gebruikt, kan er alcohol-

luchtmengsel ontstaan.

• Houd vonken of open vlammen uit de

buurt van het apparaat bij het openen

van de deur.

• Plaats geen ontvlambare producten of

items die vochtig zijn door ontvlambare

producten in, bij of op het apparaat.

WAARSCHUWING!

Risico op schade aan het

apparaat.

• Om schade of verkleuring van het email

te voorkomen:

– zet geen kookgerei of andere

voorwerpen direct op de bodem

van het apparaat.

– leg geen aluminiumfolie op de

bodem van het apparaat.

– Plaats geen water direct in het hete

apparaat.

– haal vochthoudende schotels en

eten uit het apparaat als u klaar

bent met koken.

– Wees voorzichtig bij het

verwijderen of bevestigen van

accessoires.

• Verkleuring van het email heeft geen

ongewenst effect op de werking van

het apparaat. Dit is geen defect dat

geldt voor het recht op garantie.

• Gebruik een diepe braadpan voor

vochtige taarten. Fruitsappen kunnen

permanente vlekken maken.

• Dit apparaat is uitsluitend bestemd om

mee te koken. Het mag niet worden

gebruikt voor andere doeleinden, zoals

het verwarmen van een kamer.

• Alle bereidingen moeten worden

uitgevoerd met gesloten deur.

• Als het apparaat achter een

meubelpaneel gemonteerd is (bijv. een

deur), zorg er dan voor dat de deur

nooit gesloten is als het apparaat in

NEDERLANDS

werking is. Warmte en vocht kunnen

achter een gesloten meubelpaneel

ophopen en schade aan het apparaat,

de behuizing of de vloer veroorzaken.

Sluit het meubelpaneel niet tot het

apparaat volledig afgekoeld is na

gebruik.

2.4 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gevaar voor brandwonden en

schade aan het apparaat.

• Vrijgekomen stoom kan brandwonden

veroorzaken:

– Wees voorzichtig met het openen

van de deur van het apparaat als

de functie is geactiveerd. Er kan

stoom vrijkomen.

– De deur van het apparaat

voorzichtig openen na de bereiding

met stoom.

2.5 Onderhoud en reiniging

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel, brand en

schade aan het apparaat.

• Schakel het apparaat uit en trek de

stekker uit het stopcontact voordat u

onderhoudshandelingen verricht.

• Zorg ervoor dat het apparaat is

afgekoeld. Er bestaat een risico dat de

glasplaten kunnen breken.

• Vervang direct de glazen deurpanelen

als deze beschadigd zijn. Neem

contact op met de erkende

servicedienst.

• Wees voorzichtig als u de deur van het

apparaat verwijdert. De deur is zwaar!

• Reinig het apparaat regelmatig om te

voorkomen dat het materiaal van het

oppervlak achteruitgaat.

• Resterend vet of voedsel in het

apparaat kan brand veroorzaken.

• Reinig het apparaat met een vochtige

zachte doek. Gebruik alleen neutrale

reinigingsmiddelen. Gebruik geen

schuurmiddelen, schuursponsjes,

oplosmiddelen of metalen voorwerpen.

• Raadpleeg als u een ovenspray

gebruikt eerst de aanwijzingen op de

verpakking.

• Reinig niet het katalytisch email (indien

van toepassing) met een

schoonmaakmiddel.

2.6 Binnenverlichting

• De gloeilampen of halogeenlampen in

dit apparaat zijn uitsluitend bedoeld

voor gebruik in huishoudelijke

apparaten. Gebruik deze niet voor

andere doeleinden.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrische

schokken!

• Voordat u het lampje vervangt, dient u

de stekker van het apparaat uit het

stopcontact te halen.

• Gebruik alleen lampjes met dezelfde

specificaties.

2.7 Verwijdering

WAARSCHUWING!

Gevaar voor letsel of

verstikking.

• Haal de stekker uit het stopcontact.

• Snij het netsnoer van het apparaat af

en gooi dit weg.

• Verwijder de deurgreep om te

voorkomen dat kinderen en huisdieren

opgesloten raken in het apparaat.

2.8 Servicedienst

• Neem contact op met een erkende

servicedienst voor reparatie van het

apparaat.

• Gebruik uitsluitend originele

reserveonderdelen.

www.electrolux.com6

3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT

3.1 Algemeen overzicht

Bedieningspaneel

Elektronische tijdschakelklok

Waterreservoir

Opening voor kerntemperatuursensor

Verwarmingselement

Lampje

Ventilator

Pijpje ontkalken

Verwijderbare inschuifrail

Roosterhoogtes

3.2 Accessoires

Bakrooster

Voor kookgerei, bak- en braadvormen.

Bakplaat

Voor gebak en koekjes.

Grill-/braadpan

Voor braden en roosteren of als pan om

vet op te vangen

Vleesthermometer

Voor het vaststellen van het gaarpunt van

het gerecht

Stoomset

Eén bewaardoos zonder gaatjes en één

met gaatjes.

Via de stoomset wordt het condenswater

van het voedsel tijdens het stoomgaren

afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat

niet in water hoort te staan tijdens de

bereiding (bv. groenten, stukken vis,

NEDERLANDS

kippenborst). De set is ongeschikt voor

voedsel dat in water moet weken (bv. rijst,

polenta, pasta).

4. BEDIENINGSPANEEL

4.1 Elektronische tijdschakelklok

1 2 3 4 5

Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen.

Tiptoets Functie Opmerking

AAN/UIT Het apparaat in- en uitschakelen

- Display Toont de huidige instellingen van het apparaat.

Favoriet Bestaat uit een lijst met favoriete bereidingsprog-

ramma's die door de gebruiker zijn gemaakt.

Kookwekker Om de volgende functie in te stellen: Kookwek-

ker. Directe toegang tot de tijdfuncties.

Kook- en bakas-

sistent

Directe toegang tot de menu's: Kookboek en

VarioGuide als het apparaat aan staat.

De tiptoetsen voor: Favoriet,

Kookwekker en Kook- en

bakassistent zijn alleen

zichtbaar als het apparaat

aan staat.

4.2 Display

Na activering toont het apparaat een

basismodus voor de verwarmingsfunctie.

www.electrolux.com8

11:09

150°

start

A B DC

A. Naar het menu terugkeren

B. Huidig ingestelde verwarmingsfunctie

C. Huidig ingestelde temperatuur

D. Klok

E. Start

Andere indicaties op het display:

Symbool -functie

Wijziging tekstgrootte

Meer opties

Vleesthermometer

Heat+Hold

Toetsblokkering

5. VOORDAT U HET APPARAAT VOOR DE EERSTE KEER

GEBRUIKT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

5.1 Eerste reiniging

Verwijder alle accessoires en

verwijderbare inschuifrails uit het apparaat.

Zie het hoofdstuk

'Onderhoud en reiniging'.

Reinig het apparaat voor het eerste

gebruik.

Zet de accessoires en verwijderbare

inschuifrails terug in de beginstand.

5.2 Softwarelicentie

De software van dit product bevat

auteursrechtelijk beschermde software

gelicenseerd onder de BSD, fontconfig,

FTL, GPL-2.0, LGPL-2.0, LGPL-2.1,

libJpeg, zLib/ libpng, MIT, OpenSSL /

SSLEAY en andere.

Het is mogelijk om de complete kopie van

de licenties in het apparaat weer te geven

op het TFT-scherm door het menupad te

volgen: Basis instellingen / Service /

Licentie.

De broncode van de open-sourcesoftware

gebruikt in het product kan worden

gedownload door de hyperlink te volgen

op de internetproductpagina.

5.3 Eerste aansluiting

Als u de stekker van het apparaat in het

stopcontact steekt, dan moet u instellen:

• de taal

• tijd

• klokformaat

• datum

• snelverhitting

De gekozen naam of nummer kan op

twee manieren worden ingesteld. Blader

naar de vereiste positie of raak de

gekozen optie aan. U kunt de instellingen

wijzigen in het menu: Basis instellingen.

NEDERLANDS

5.4 Voorverwarmen

Warm het lege apparaat voor het eerste

gebruik voor.

1. Stel de functie in: Boven-/

onderwarmte en de

maximumtemperatuur.

2. Laat het apparaat een uur werken.

3. Stel de functie in: Multi hetelucht

en de maximumtemperatuur.

4. Laat het apparaat 15 minuten werken.

Accessoires kunnen heter worden dan

normaal. Het apparaat kan een vreemde

geur en rook afgeven. Dit is normaal. Zorg

dat er voldoende luchtcirculatie in de

ruimte is.

5.5 De hardheid van het water

instellen

Als u de stekker van het apparaat in het

stopcontact steekt, dan moet u de

waterhardheid instellen.

De tabel hieronder verklaart het

waterhardheidbereik met de

overeenkomstige kalkafzetting (mmol/l) en

de kwaliteit van het water.

Waterhardheid Kalkafzetting

(mmol/l)

Kalkafzetting

(mg/l)

Waterclas-

sificatie

Klasse dH

1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Zacht

2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Gematigd

hard

3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 150 Hard

4 meer dan 21 meer dan 3,8 meer dan 150 Zeer hard

Als de waterhardheid de waarden in de

tabel overschrijdt, vult u de waterlade met

fleswater.

1. Pak de vierkleurenstrip die met de

stoomset van de oven is meegeleverd.

2. Steek alle reactiezones van de strip

gedurende ongeveer 1 seconde in het

water.

Houd de strip niet onder stromend

water!

3. Schud de strip om het overtollige

water te verwijderen.

4. Controleer na 1 minuut de hardheid

van het water volgens de

onderstaande tabel.

De kleuren van de reactiezones blijven

na 1 minuut veranderen. Neem dit in

de meting niet in aanmerking.

5. Zet de waterhardheid in het menu:

Basis instellingen.

Teststrip Hardheid van het

water

Teststrip Hardheid van het

water

De zwarte vierkantjes in de tabel komen

overeen met de rode vierkantjes op de

teststrip.

U kunt de waterhardheid in het menu

wijzigen: Basis instellingen /

Waterhardheid.

Na een stroomonderbreking hoeft u de

waterhardheid niet opnieuw in te stellen.

www.electrolux.com10

6. SNELSTARTGIDS

6.1 Gebruik van het

aanraakscherm

• Gebruik een snelle aanraking om door

het menu te bladeren of sleep uw

vinger over het display.

• De kracht van de aanraking bepaalt

hoe snel het scherm beweegt.

• De bladerende beweging kan zelf

stoppen of u kunt het direct stoppen

als u het display aanraakt.

• De gekozen functie activeert als u uw

vinger loslaat van het display.

• Raak om een menufunctie te activeren

het display bij de geselecteerde functie

aan.

• U kunt elke parameter getoond op het

display wijzigen als u het aanraakt.

• Om de vereiste functie, tijd of

temperatuur in te stellen kunt u door de

lijst bladeren of de gewenste optie

aanraken.

• Als u een verwarmingsfunctie

inschakelt, verschijnt Menu niet op het

display. Raak het display ergens aan

en het Menu verschijnt weer.

• Als het apparaat actief is en een aantal

symbolen verdwijnen van het display,

raak het display dan ergens aan. Alle

symbolen komen weer terug.

• Nadat u wat functies heeft ingesteld,

verschijnt er een pop-upvenster met

extra informatie.

• De temperatuur kan van plaats

wisselen op het display met andere

functies in de rechter- en

linkeronderhoek.

11:09

150°

20min33min

start

Als u een optie in het menu

ingedrukt houdt, verschijnt er

een korte beschrijving van de

optie.

6.2 Snelstartgids naar het menu

Functies Verwarmingsfunc-

ties

Speciaal

Reinigen

Favoriet

Timers Kookwekker instell-

Duur instellen

Eindtijd instellen

Starttijd instellen

Verstreken tijd

Opties Lampje

Kinderslot

Schermvergrendel-

ing

Heat+Hold

Set + Go

Kook- en bakassis-

tent

Kookboek

VarioGuide

SousVide kook-

boek

SousVide Vario-

Guide

Laatste en meest

gebruikte

Laatst gebruikt

Meest gebruikt

NEDERLANDS

Basis instellingen Snel opwarmen

Reinigingsherinner-

ing

Display

Geluid

Taal

Tijd en datum

Demomodus

Waterhardheid

Service

7. DAGELIJKS GEBRUIK

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

7.1 Het apparaat gebruiken

U kunt het apparaat gebruiken in:

• handmatige modus - voor het

handmatig instellen van de

verwarmingsfunctie, temperatuur en

kooktijd.

• automatische programma's (Kook-

en bakassistent) - voor het bereiden

van een gerecht als u geen kennis of

ervaring met koken hebt.

7.2 Het menu bedienen

1. Aanraken om het apparaat in te

schakelen: .

2. Aanraken: Menu.

3. Blader door het menu om de functie

te zoeken die u wilt inschakelen.

4. Tik gewoon op het display om de

functie in te schakelen.

5. Aanraken om terug te keren naar het

vorige menu: of Menu.

6. Het uitschakelen van het apparaat

gebeurt door het aanraken van: .

7.3 Het menu in overzicht

Timers

Options

Functions

A. Naar het menu terugkeren

B. Huidige menuniveau

C. Functielijst

www.electrolux.com12

Hoofdmenu

Menu-item Beschrijving

Functies Het bevat een lijst met de verwarmingsfuncties,

speciale functies, schoonmaakprogramma's en

favoriete programma's.

Timers Het bevat een lijst met klokfuncties.

Opties Het bevat een lijst met andere opties voor veiligh-

eidsfuncties, lamp, Heat+Hold, Set + Go.

Kook- en bakassistent Bestaat uit een lijst met automatische bereiding-

sprogramma's.

Laatste en meest gebruikte Het laat zien welke functie het laatst is gebruikt

en welke het meest worden gebruikt.

Basis instellingen Het bevat een lijst met basisinstellingen.

7.4 Submenu voor: Functies

True Fan Cooking

Heating Functions

Special

Cleaning

Favourites

A B

A. Naar het menu terugkeren

B. Lijst met verwarmingsfuncties

C. Lijst met beschikbare opties

D. Meer opties

7.5 Een verwarmingsfunctie

instellen

1. Blader door de functies en raak uw

keuze aan.

2. Raak de temperatuur op het display

aan om de temperatuur te wijzigen en

blader door de lijst om te vinden wat u

nodig heeft.

3. Raak de temperatuur aan om te

bevestigen.

4. Aanraken om de functie in te

schakelen: Start.

Wanneer het apparaat zo ongeveer de

ingestelde temperatuur heeft bereikt, hoort

u een geluidssignaal. Aan het einde van de

kooktijd klinkt er opnieuw een

geluidssignaal.

Aanraken om terug te keren naar het

vorige menu: Menu.

U kunt een beschrijving zien

van de verwaringsfunctie of

een standaardfunctie creëren

in een pop-upvenster. Houd

uw vinger langer dan 2

seconden op de

geselecteerde

verwarmingsfunctie. Als u een

verwarmingsfunctie als

standaard instelt, dan

verschijnt het als eerste

functie als u het apparaat

weer inschakelt.

NEDERLANDS

Au Gratin

Show description

Make shortcut in menu

A B

A. Naar het menu terugkeren

B. Pop-upvenster

C. Meer opties

7.6 Submenu voor: Verwarmingsfuncties

Gratineren Voor ovenmaaltijden als lasagne of gegratineerde

aardappelgratin. Deze functie is ook geschikt voor

gratineren en kort bakken.

Bevroren gerechten Om kant-en-klare maaltijden met een knapperig

bruine korst te maken, bijv. patat, aardappelpartjes.

Grill Om grotere zaken zoals een Rosbief te grillen.

Grill intens Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren.

Boven-/onderwarmte Boven- en onderwarmte voor bakken en braden op 1

ovenniveau.

Pizza hetelucht Bakken op één ovenniveau voor gerechten met

knapperige bodems zoals Pizza en Quiche. Stel de

temperatuur 20 tot 40 °C lager in dan bij Boven +

onderwarmte.

Circulatiegrill Voor het braden van grotere stukken vlees of gevo-

gelte met botten op 1 niveau. Deze functie is ook ge-

schikt voor gratineren en kort bakken.

Multi hetelucht Hete lucht voor veelvoudige gerechten en voor het

bakken op tot wel drie ovenniveaus tegelijk. Stel de

oventemperatuur 20 tot 40 °C lager in dan bij Boven

+ onderwarmte.

Stomen 100% stoom voor het bereiden van groenten, vis,

aardappelen, rijst, pasta of speciale bijgerechten.

Weinig vocht Laag vochtigheidsniveau door stoom en hete lucht te

combineren. Het is geschikt voor vlees, gevogelte,

ovengerechten en ovenschotels.

www.electrolux.com14

Vocht, medium Middelmatig vochtigheidsniveau. Het combineert

stoom en hete lucht en is geschikt voor het bereiden

van stoofvlees en gesmoord vlees en ook voor brood

en zoete gistdegen.

Veel vocht Hoog vochtgehalte voor de bereiding van delicate

gerechten zoals pudding, flan, terrines en vis.

SousVide koken Vacuümkoken met stoom bij een lage temperatuur

voor vlees, vis, zeevruchten, groenten en fruit. Het

voedsel moet in plastic zakjes vacuüm verpakt zijn al-

vorens deze functie gebruikt wordt.

Brood bakken Om brood te bakken met aan het begin een stoom-

stoot voor een knapperige buitenkant.

Lage temperatuur ga-

ren

Traag braden voor zeer mals en sappig vlees.

Onderwarmte Voor het bakken van taarten met een knapperige

bodem en om voedsel in te maken.

Multi hetelucht (voch-

tig)

Voor het energiebesparend bakken en garen van

overwegend droge gebaksoorten, maar ook van

ovenschotels in vormen op één rekniveau. De ver-

lichting dooft na 30 seconden. Ze gaat terug aan als

u ze via het menu activeert of de deur opent.

Deze functie wordt gebruikt om de energie-efficiëntieklasse overeenkomstig EN50304 vast

te stellen.

7.7 Submenu voor: Speciaal

Drogen Voor het drogen van gesneden fruit, zoals appels,

pruimen, perziken en groenten, zoals tomaten, cour-

gettes of champignons.

Ontdooien Voor het ontdooien van diepvriesvoedsel.

Warmhouden Om het voedsel warm te houden.

Regenereren Opnieuw opwarmen met stoom.

Borden warmen Om borden voor het serveren op te warmen.

Deeg laten rijzen Voor het beheerst laten rijzen van deeg voordat het

wordt gebakken.

NEDERLANDS

Yoghurtfunctie Deze functie kan gebruikt worden om yoghurt te be-

reiden. De verlichting wordt uitgeschakeld tijdens

deze functie om de temperatuur laag te houden.

Inmaken Om groenten zoals bijvoorbeeld gemengde augurken

in glas en vloeistof te bewaren.

7.8 Submenu voor: Reinigen

WAARSCHUWING!

Zie het hoofdstuk

'Onderhoud en reiniging'.

Spoelen Procedure voor het spoelen en reinigen van de

stoomgenerator na frequent gebruik van de stoom-

functies.

Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van de

stoomgenerator.

Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als het licht

vervuild is en het vuil niet is ingebrand.

Stoomreiniging plus Verwijder hardnekkig vuil met een speciale ovenrei-

niger.

7.9 Waterreservoir

XAM

A. Deksel

B. Golfbreker

C. Ladebehuizing

D. Waterbijvulgat

E. Schaal

F. Voorknop

U kunt de waterlade uit het apparaat

verwijderen. Duw het voorzichtig op de

voorknop.

Nadat u de waterlade aanduwt, komt hij

vanzelf uit het apparaat.

www.electrolux.com16

MAX

U kunt de waterlade op twee manieren

bijvullen:

• laat de waterlade in het apparaat en vul

deze bij met een waterkan,

• haal de waterlade uit het apparaat en

vul deze bij onder een kraan.

Als u de waterlade bijvult onder een kraan,

moet u de lade in horizontale positie

verplaatsen om geen water te morsen.

MAX

Als u de waterlade bijvult, plaatst u deze

weer op dezelfde plek. Duw op de

voorknop totdat de waterlade zich in het

apparaat bevindt.

Leeg de waterlade na ieder gebruik.

LET OP!

Houd de waterlade uit de

buurt van hete oppervlakken.

7.10 Bereiding met stoom

WAARSCHUWING!

Gebruik uitsluitend koud

leidingwater. Gebruik geen

gefilterd (gedemineraliseerd)

of gedistilleerd water. Gebruik

geen andere vloeistoffen.

Schenk geen ontvlambare of

alcoholische vloeistoffen in de

waterlade.

1. Duw op de deksel van de waterlade

om deze te openen en neem hem uit

het apparaat.

2. Vul de waterlade tot het maximale

niveau met koud water (ongeveer 950

ml).

Gebruik de schaalverdeling op de

waterlade.

De watervoorraad is toereikend voor

ca. 50 minuten.

3. Plaats de waterlade terug op zijn

oorspronkelijke plaats.

Veeg de waterlade als

deze nat is nadat u het

met water heeft gevuld af

met een zachte doek

voordat u hem in het

apparaat steekt.

4. Schakel het apparaat in.

5. Bereid het gerecht voor in het

bijbehorende kookgerei.

6. Selecteer de

stoomverwarmingsfunctie en de

temperatuur.

7. Stel, indien nodig, de functie Duur of

Eindtijd instellen in.

De eerste stoom ontstaat na ca. 2

minuten. Wanneer het apparaat zo

ongeveer de ingestelde temperatuur

heeft bereikt, hoort u een

geluidssignaal.

Aan het einde van de kooktijd klinkt er een

geluidssignaal.

8. Schakel het apparaat uit.

9. Leeg de waterlade wanneer u klaar

bent met stomen.

LET OP!

Het apparaat wordt zeer

heet. Er bestaat

verbrandingsgevaar.

Wees voorzichtig als u de

waterlade leegt.

Als de waterlade droog komt

te staan, klinkt er een

geluidssignaal en moet de

waterlade zoals hierboven

beschreven bijgevuld worden

om het stoomkoken voort te

zetten.

NEDERLANDS

Laat het apparaat volledig

uitdrogen met de deur

geopend.

Om het drogen te versnellen,

kunt u het apparaat

opwarmen met warme lucht

op 150 °C gedurende ca. 15

minuten.

Stoom kan verdampen op de bodem van

de ruimte en het zicht binnenin het

apparaat kan beperkt zijn. Droog als dit

gebeurt de ruimte als het apparaat koud

is.

Aan het einde van de

stoomcyclus draait de

koelventilator van het

apparaat op een hogere

snelheid om de bovenmatige

stoom beter te verwijderen.

Dit is normaal.

7.11 SousVide koken

• Doordat er geen damp of smaak en

vocht verloren gaat houdt het eten zijn

volledige aroma

• Malse textuur van vlees en vis

• Het eten behoudt alle mineralen en

vitaminen

• Er zijn minder kruiden nodig omdat het

eten z'n natuurlijke smaak behoudt

• Sneller te bereiden omdat het eten niet

op hetzelfde moment en dezelfde plek

hoeft te worden bereid en geserveerd

• Lage bereidingstemperatuur verkleint

de kans op te lang doorkoken

• Door de portionering is het gemakkelijk

te bewaren

Voedsel bereiden

1. Maak de ingrediënten schoon en snijd

ze in stukken.

2. Kruid de ingrediënten.

3. Doe de ingrediënten in geschikte

vacuum zakjes.

4. Sluit het zakje vacuum af en zorg

ervoor dat u zoveel mogelijk lucht

verwijdert.

5. De zakjes moeten koel worden

bewaard als ze niet onmiddellijk

worden gebruikt.

6. Ga verder met de functie: SousVide

koken volgens de aanwijzingen van de

kooktabel voor het juiste soort voedsel

of de recepten van de kook- en

bakassistent.

7. Maak het zakje open en serveer de

inhoud.

8. Optioneel: laat het nog even

dichtschroeien of gril het bijv. vlees

voor een lekker korstje en de typische

geroosterde smaak.

Het koken met deze functie

veroorzaakt restwater op de

vacuümzakken en in de

ruimte. Open na het

kookproces voorzichtig de

deur om te voorkomen dat er

water op het meubilair

druppelt. Gebruik een bord

en een handdoek om de

vacuümzakken uit te nemen.

Droog de deur, de

waterdruppelbak op de

bodem en de ruimte af met

een zachte doek of een

spons. Laat het apparaat

volledig uitdrogen met de

deur geopend. Om het

drogen te versnellen, kunt u

het apparaat opwarmen met

warme lucht op 150 °C

gedurende ca. 15 minuten.

www.electrolux.com18

7.12 Submenu voor: Favoriet

Gran’s apple crumble

Delete

Rename

Run

A. Naar het menu terugkeren

B. Favoriet programma

C. Functielijst

Een lijst met eerder bewaarde instellingen.

U kunt ook de actuele instellingen

opslaan: duur, temperatuur of

verwarmingsfunctie. U kunt maximaal 20

programma's instellen die in een lijst in

alfabetische volgorde getoond worden.

Menu-item Omschrijving

Uitvoeren De voordien bewaarde favoriet uitvoeren.

Verwijderen Deze eerder bewaarde favoriet permanent verwij-

deren.

Naam wijzigen De eerder bewaarde naam wijzigen of corrigeren.

7.13 Een favoriet programma

opslaan

1. Raak aan om de huidige

instellingen van een

verwarmingsfunctie op te slaan.

2. Kies: Nieuw uit actuele instellingen.

3. Voer de naam van het favoriete

programma in en raak OK aan.

True Fan Cooking

123

åäà

Q W E R T Y U I O P

A S D F G H J K L

Z X C V B N M -

space

7.14 Submenu voor: Timers

11:33

EndStart

2h 30min

1 29

3 31

Duration

09:03

4 32

0 28

A B C

E D

A. Naar het menu terugkeren

B. Huidig ingestelde duur

C. Resterende duur

D. Garend

E. Starttijd

NEDERLANDS

Menu-item Beschrijving

Kookwekker instellen Om een aftelfunctie in te stellen en te starten,

wordt de timer op het hoofdscherm getoond en

klinkt er een alarm als de timer op nul staat. Deze

timer onderbreekt het kookproces niet en is ook

beschikbaar als de oven uitgeschakeld is. Blade-

ren om in te stellen; de timer start automatisch.

Duur instellen Om een aftelfunctie in te stellen en te starten,

wordt de timer op het hoofdscherm getoond en

klinkt er een alarm als de timer op nul staat.

Eindtijd instellen Om de uitschakeltijd voor de actuele instellingen

in te stellen.

Starttijd instellen Om de inschakeltijd voor de actuele instellingen

in te stellen.

Verstreken tijd De timer die optelt als u op de startknop drukt

resetten, verbergen of tonen. De verstreken tijd is

alleen beschikbaar als de oven actief is.

7.15 De klokfuncties instellen

Wanneer u de

vleesthermometer gebruikt,

werken de functies Duur en

Eind niet.

U kunt de tijd en datum wijzigen als u de

klok aanraakt op het display, als het

apparaat actief is.

1. Ga naar het menu:

Verwarmingsfuncties.

2. Stel de verwarmingsfunctie en de

temperatuur in.

3. Raak aan of ga naar het menu:

Timers.

4. Kies een klokfunctie.

5. Blader door de lijst om de benodigde

tijd in te stellen. Wacht een paar

seconden zodat de tijd automatisch

wordt ingesteld of raak aan om te

bevestigen: h of min. U kunt de

instellingen verwijderen door aanraken

van: x.

Wanneer de klokfunctie is voltooid, klinkt

er een geluidssignaal en verschijnt er een

melding op het display. U kunt het

kookproces stoppen of verlengen.

7.16 Submenu voor: Opties

Overige individuele instellingen voor

veiligheid, gemak en ovenverlichting.

Menu-item Beschrijving

Lampje Aan / Uit Het ovenlampje in- of uitschakelen.

Kinderslot Aan / Uit Na activering wordt het scherm en alle knoppen

vergrendeld. Ze blijven vergrendeld in de aan- en

uit-stand. Raak voor het ontgrendelen het display

aan en volg de instructies. Indien ontgrendeld

moet u het weer vergrendelen via het menu.

www.electrolux.com20

Menu-item Beschrijving

Schermvergrendeling De schermvergrendeling 'vergrendelt' tijdelijk het

aanraakscherm en alle toetsen behalve de aan/

uit-toets. Raak voor het ontgrendelen het display

aan en volg de instructies.

Heat+Hold Heat+Hold is alleen beschikbaar als er een duur

is ingesteld. De oven schakelt niet automatisch

helemaal uit maar houdt het eten 30 minuten

warm. Is niet beschikbaar voor alle programma's.

Indien actief verschijnt er een pictogram op het

display.

Set + Go Met Set+Go kunt u een ovenfunctie en kooktijd

instellen en later terug gebruiken door het

scherm aan te tikken. De schermvergrendeling is

actief wanneer het kookproces start.

De functie is alleen zichtbaar in het menu als de

duur is ingesteld.

7.17 Heat+Hold

De functie houdt het voorbereide gerecht

gedurende 30 minuten warm op 80 °C.

Deze functie wordt ingeschakeld wanneer

de bak- of braadprocedure is geëindigd.

De functie werkt niet met

garen op lage temperatuur,

automatisch wegen

programma's, automatische

stoomprogramma's, alle

functies van het menu:

Speciaal, stoomfuncties van

het menu:

Verwarmingsfuncties.

Voorwaarden voor de functie:

• U stelt een verwarmingsfunctie of een

automatisch programma in.

• De ingestelde temperatuur is hoger

dan 80 °C.

• U stelt de functie in: Duur instellen.

• U heeft de functie ingeschakeld: Heat

+Hold in het menu: Opties.

• Op het display verschijnt: .

Als u de vleesthermometer

gebruikt is het symbool

niet zichtbaar in het

display.

Als u op drukt, wordt de functie

uitgeschakeld.

7.18 Set + Go

Met de functie kunt u een

verwarmingsfunctie (of programma)

instellen en later met een aanraking van de

tiptoets of een tik op de melding op het

display gebruiken.

De functie werkt met de

functies: Duur instellen,

vleesthermometer.

De functie werkt niet met de

reinigingsfunctie.

1. Schakel het apparaat in.

2. Selecteer een verwarmingsfunctie of

een automatisch programma.

3. Stel de functie in: Duur instellen.

4. Kies: Opties / Set + Go.

Raak de melding aan in het display of druk

op een tiptoets (behalve

). De

ingestelde verwarmingsfunctie start.

Als u op drukt voordat de

functie werkt, dan wordt de

functie uitgeschakeld.

Wanneer de verwarmingsfunctie is

voltooid, klinkt er een geluidssignaal.

NEDERLANDS

• De functie: Kinderslot is

aan als een

verwarmfunctie werkt en

nadat het apparaat is

uitgeschakeld. Volg de

aanwijzingen op het

display op om de functie

uit te schakelen.

• Het menu: Opties kunt u

gebruiken om de functie in

en uit te schakelen: Set +

Go.

7.19 Kinderslot

Menu / Opties / Kinderslot

De functie voorkomt dat het apparaat

onbedoeld wordt gebruikt.

Inschakelen van de functie:

Kinderslot

1. Stel de functie in op stand: Aan.

2. Schakel het apparaat uit.

De functie uitschakelen:

Kinderslot

1. Schakel het apparaat in.

2. Tik op het display.

3. Volg de instructies op het display.

7.20 Schermvergrendeling

Menu / Opties / Schermvergrendeling

Deze functie voorkomt dat de

verwarmingsfunctie per ongeluk wordt

gewijzigd. U kunt de functie alleen

inschakelen als het apparaat in werking is.

Inschakelen van de functie:

Schermvergrendeling

1. Schakel het apparaat in.

2. Stel een verwarmingsfunctie of -

instelling in.

3. Ga naar de: Schermvergrendeling.

4. Aanraken om de functie in te

schakelen: Schermvergrendeling.

Het apparaat blijft vergrendeld.

Als u het apparaat uit zet, wordt de functie

automatisch uitgeschakeld.

De functie uitschakelen:

Schermvergrendeling

1. Tik op het display.

2. Volg de instructies op het display.

7.21 Submenu voor: Kook- en bakassistent

Cake and Pastry

VarioGuide

Cookbook

SousVide VarioGuide

SousVide Cookbook

A B

A. Naar het menu terugkeren

B. Voedselcategorie

C. Kookboek en VarioGuide

D. Meer opties

Een kookboek met inspirerende

automatische recepten en een

VarioGuide-functie die voorziet in onze

aanbevolen oveninstellingen voor uw

gerechten. De tijdsduur en temperatuur

van de VarioGuide kan worden aangepast

naar gelang van uw wensen. Door de

koksmuts van het gerecht aan te raken,

worden onze aanbevolen instellingen

weergegeven.

www.electrolux.com22

7.22 Submenu voor: Laatste en

meest gebruikte

Makkelijk toegankelijke lijst met laatste en

meest gebruikte functies, recepten en

snelle starts.

Menu-item Omschrijving

Laatst gebruikt De 5 laatst gebruikte functies worden weergeg-

even.

Meest gebruikt De 5 meest gebruikte functies worden weergeg-

even.

7.23 Submenu voor: Basis

instellingen

De ingestelde instellingen blijven vast

nadat u het apparaat activeert.

Menu-item Beschrijving

Snel opwarmen Aan / Uit

Snel opwarmen is geactiveerd en wordt altijd in-

geschakeld bij bepaalde opwarmfuncties. Als de

functie actief is, verschijnt >> op het scherm.

Reinigingsherinnering Aan / Uit

Kies dit als u wenst dat de oven u herinnert aan

de reiniging.

Display

Kies de instellingen voor het display.

Helderheid

U kunt 4 helderheidsmodi selecteren.

Instellen van de helderheid van het

display in de stand AAN. Niet aan-

pasbaar in de UIT-stand.

Geluid

Geluidsinstellingen.

Volume

Soort (Biep / Klik / Geen geluid)

Taal

Stel uw gewenste taal in.

Tijd en datum

Stel de tijd en datum en andere op-

ties voor weergave van de tijd in.

Tijd

De tijd instellen of aanpassen.

Datum

De datum instellen of aanpassen.

Indeling

Kies de gewenste notatie, UU:MM of AM/PM.

Klokstijl

Bepaal hoe de klok eruit ziet als de oven is uitge-

schakeld.

NEDERLANDS

Menu-item Beschrijving

Demomodus

Alleen voor gebruik in de winkel. In-

dien actief zijn de verwarmingsele-

menten niet aangesloten en staat er

DEMO op het scherm.

Activeringscode: 2468

Waterhardheid

Stelt de waterhardheid in niveau (1 - 4).

Service

Toont de softwareversie en -config-

uratie.

Softwareversie

Toont de softwareversie van de oven.

Alle instellingen resetten

Zet alle instellingen terug op de fabrieksinstellin-

gen.

Licentie

Toont de licentie in de Engelse taal.

8. KOOK- EN BAKASSISTENT

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

8.1 Kook- en bakassistent

Menu / Kook- en bakassistent of raak

aan:

U kunt gebruikmaken van de functie:

Kookboek of VarioGuide.

8.2 De functie inschakelen

1. Blader door de voedselcategorielijst

en raak uw keuze aan.

2. Blader door de gerechtenlijst en raak

uw keuze aan.

3. Aanraken om de functie in te

schakelen: Start.

Als de functie afloopt, verschijnt er een

melding op het display.

11:09

°C

Stop

Calzone

4min58s

CA B

A. Recept

B. Resterende tijd

C. Klok

D. Stoppen

E. Huishoudelijk

8.3 Submenu voor: Kookboek

Menu / Kook- en bakassistent /

Kookboek of raak aan:

De functie bevat een receptenlijst met

optimale apparaatinstellingen. De recepten

kunnen niet worden gewijzigd. De

ingrediënten en methode voor elk recept

worden getoond op het display.

Raak de receptnaam aan om terug te

keren naar de Ingrediënten en de Methode

nadat u het recept heeft geactiveerd.

Het apparaat gebruikt automatische

instellingen bij gebruik van: Kookboek.

www.electrolux.com24

Voedselcategorie Schotel

Vis en schaal-/schelpdie-

ren

Stokvis

Visfilet

Vis in zoutkorst

Zalmfillets

Gepocheerde vis (forel)

Gevulde inktvis

Gevogelte

Kippenpoten

Gevulde kippenborst

Coq-au-vin

Gevulde kip

Canard à l'orange

Vlees

Stoofschotel

Gemarineerd rundvlees

Gehaktbrood

Varkensschenkel

Schouderkarbonade

Zweeds braadgerecht

Kalfsschenkel

Ossobuco

Gevulde kalfsborst

Lamsbout

Konijn

Konijn in mosterdsaus

Everzwijn

Ovengerecht

Lasagne

Cannelloni

Pastagratin

Moussaka

Aardappelgratin

Frankische knödel schaal

Koolstoofschotel

Witlofgratin

Jansons verleiding

Pizza en quiche

Pizza

Uientaart

Quiche Lorraine

Kaasflan

Pierogi

Kaaskoekjes

Geitenkaasflan

Cake en gebak

Amandelcake

Brownies

Cappuccinocake

Wortelcake

Kwarktaart

Kersentaart

Vruchtencake

Vruchtentaart

Grootmoeders appeltaart

Citroencake

Muffins

Pruim knoedel

Tulband

Savarin

Cake, zacht

Kruimeltaart

Zweedse cake

Suikertaart

Wortelcake

Brood en ontbijtkoeken

Broodjes, zoet

Volkorenbrood

Witbrood

Vlechtbrood

Boterkoek

Groenten

Mediterraanse groenten

Traditionele groenten

Gepelde tomaten

Crèmes en terrines

Bouillon met stukjes ei

Caramelflan

Kokospudding

Bijgerechten

Rijst met groenten

Zoute krakeling

Aardappelen in de schil

Gekookte aardappelen

Menu's bereiden

Stoommenu 1

Stoommenu 2

Stoommenu 3

NEDERLANDS

8.4 Submenu voor: SousVide

kookboek

Menu / Kook- en bakassistent /

SousVide kookboek of raak aan:

Voedselcategorie Schotel

Vis en schaal-/schelpdieren

Zeebrasemfilet

Tarbot met venkel

Garnalen

Gevogelte

Kippenborst

Vlees

Runderfilet

Gepocheerde kalfsfilet

Groenten

Wortelen met vanille

Fruit

Appels

Peren in rode wijn

Crèmes en terrines

Engelse crème

8.5 Submenu voor: VarioGuide

Menu / Kook- en bakassistent /

VarioGuide of raak aan:

De temperatuur en de baktijden zijn alleen

richtlijnen voor een beter resultaat. Deze

zijn afhankelijk van de recepten en de

kwaliteit en de hoeveelheid van de

gebruikte ingrediënten. Aanraken om de

opgegeven instellingen te controleren (op

naam gerecht): .

Raak de minuten of de temperatuur op het

display aan om de temperatuur of de

ingestelde tijd te wijzigen.

De VarioGuide bevat automatische

programma's voor de optimale instellingen

voor elke soort vlees.

• Vleesprogramma's met Automatisch

wegen - deze functie berekent

automatisch de braadtijd. Hiervoor

moet u het gewicht van het gerecht

invoeren en de tijd wordt vanzelf

ingevoerd. Raak hiervoor de minuten

onder de gerechtnaam in en voer de

juiste waarde in.

• Vleesprogramma's met Automatische

vleesthermometer

- deze functie

berekent automatisch de braadtijd.

Wanneer het programma is voltooid,

klinkt er een geluidssignaal.

Voedselcategorie: Vis en schaal-/

schelpdieren

Schotel

Vis

Gebakken

Vissticks

Dunne filets

Dikke filets

Filet, bevroren

Hele vis, klein

Hele vis, gestoomd

Hele kleine vis, ge-

grild

Hele vis, gegrild

Forel

Zalmfillets

Hele zalm

www.electrolux.com26

Schotel

Garnalen

Garnalen, vers

Garnalen, bevroren

Mosselen -

Voedselcategorie: Gevogelte

Schotel

Gevogelte, uitge-

beend

Gevogelte, uitge-

beend

Kip

Vleugels, vers

Vleugels, bevrozen

Bouten, vers

Bouten, bevroren

Borst, gepocheerd

Half

Heel

eend

Gans

Turkije

Voedselcategorie: Vlees

Schotel

Rundvlees

Borst, gekookt

Gebraden

Gehaktbrood

Schotel

Biefstuk

Rauw

Gemiddeld bevuild

Gaar

Scandinavisch run-

dvlees

Rauw

Gemiddeld bevuild

Gaar

Varkensvlees

Chipolataworstjes

Spare ribs

Knook, voorge-

kookt

Hamlap

rug

Gerookte varkens-

rug

Gerookte ham, ge-

pocheerd

Nek

Schouder

Varkensvlees

Gekookte ham

Kalfsvlees

Knook

rug

Varkensvlees

NEDERLANDS

Schotel

Lamsvlees

Bout

Varkensvlees

Zadel

Gewricht medium

Haas

Bout

Zadel

Wildbraad

Lende

Zadel

Geroosterd wild

Wild

Voedselcategorie: Ovengerecht

Schotel

Lasagne

Pastaschotel, bevroren

Pastaschotel

Aardappelgratin

Groentegratin

Zoet gerecht

Voedselcategorie: Pizza en quiche

Schotel

Pizza

Dunne korst

Extra Topping

Bevroren

American, bevroren

Gekoeld

Snacks, bevrozen

Baguette m. ges-

molten kaas

Schotel

Tarte flambée -

Koninginnebrood,

hartig

Quiche Lorraine -

Hartige taart -

Voedselcategorie: Cake en gebak

Schotel

Tulband -

Appeltaart, bedekt -

Cake, zacht -

Appeltaart -

Kwarktaart, bakblik -

Brioche -

Zandgebak -

Koninginnebrood,

zoet

Amandelcake -

Muffins -

Gebak -

Deegreepjes voor

op vlaaien/taarten

Roomsoes -

Klein bladerdeeg-

gebak

Eclairs -

Bitterkoekjes -

Zandkoekjes -

Kerststol -

Appelstrudel, bev-

roren

Taart op rek

Roerdeeg

Gistdeeg

www.electrolux.com28

Schotel

Kwarktaart, bak-

plaat

Brownies -

Biscuitrol -

Plaatkoek -

Kruimeltaart -

Suikerkoek -

Taartbodem

Pasteitjes

Schuimtaart

Vruchtentaart

Pasteitjes

Schuimtaart

Gistdeeg

Voedselcategorie: Brood en ontbijtkoeken

Schotel

Broodjes

Broodjes, voorge-

bakken

Broodjes, bevroren

Ciabatta -

Baguette

Baguettes, voorge-

bakken

Baguettes, bevro-

ren

Brood

Broodkrans

Witbrood

Vlechtbrood

Bruin brood

Roggebrood

Volkoren brood

Ongedesemd

brood

Brood, bevroren

Voedselcategorie: Groenten

Schotel

Broccoli, roosjes

Broccoli, heel

Bloemkool, roosjes

Bloemkool, heel

Wortelen

Courgette, plakjes

Asperges, groene

Asperges, wit

Paprika, reepjes

Spinazie, vers

Preiringetjes

Sperziebonen

Plakjes champignons

Gepelde tomaten

Spruitjes

Selderij, blokjes

Erwten

Aubergine

Venkel

Artisjokken

Rode bietjes

Schorseneren

Koolraap, reepjes

Witte bonen

Savooiekool

Voedselcategorie: Crèmes en terrines

Schotel

Bouillon met

stukjes ei

Caramelflan -

Terrines -

NEDERLANDS

Schotel

Eieren

Zachtgekookte eie-

ren

Mediumgekookte

eieren

Hardgekookte eie-

ren

Gebakken eieren

Voedselcategorie: Bijgerechten

Schotel

Patat, dun

Patat, dik

Patat, bevroren

Aardappelkroketjes

Aardappelpartjes

Rösties

Gekookte aardappels

Gekookte aardappelen

Aardappelen in de schil

Aardappelballetjes

Broodballetjes

Deegballen, zout

Deegballen, zoet

Rijst

Verse tagliatelle

Polenta

Functie Automatische

vleesthermometer

Functie Automatisch wegen

8.6 Submenu voor: SousVide

VarioGuide

Menu / Kook- en bakassistent /

SousVide VarioGuide of raak aan:

Voedselcategorie Schotel

Vis en schaal-/

schelpdieren

Zeebrasemfilet

Stokvis

Jakobsschelpen

Mosselen met

schaal

Garnalen zonder

schaal

Octopus

Forelfilet

Zalmfillets

Gevogelte

Kippenborst zonder

bot

Eendenborst zond-

er bot

Kalkoenborst zond-

er bot

Vlees

Rundvlees

• Gemiddeld bev-

uild

• Gaar

Lamsvlees

• Gemiddeld bev-

uild

• Gaar

Everzwijn

Konijn zonder bot

www.electrolux.com30

Voedselcategorie Schotel

Groenten

Asperges, groene

Asperges, wit

Courgette

Prei

Aubergine

Pompoen

Peper

Selderij

Wortelen

Knolselderij

Venkel

Aardappelen

Artisjokkenharten

Voedselcategorie Schotel

Fruit

Appels

Peren

Perziken

Nectarines

Pruimen

Ananas

Mango´s

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

9.1 Vleesthermometer

Er worden twee temperaturen ingesteld:

de oventemperatuur en de

kerntemperatuur.

De vleesthermometer meet de

kerntemperatuur van het vlees. Wanneer

het vlees de ingestelde temperatuur heeft

bereikt, wordt het apparaat uitgeschakeld.

LET OP!

Gebruik alleen de

meegeleverde

vleesthermometer of originele

vervangende onderdelen.

De vleesthermometer moet

gedurende de bereiding in

het vlees blijven en de stekker

moet in het stopcontact

blijven.

Schakel het apparaat in.

2. Steek de punt van de

vleesthermometer in het midden van

het vlees.

3. Steek de stekker van de

vleesthermometer in de aansluiting op

de voorkant van het apparaat.

Het display geeft het symbool van de

vleesthermometer weer .

4. Stel de kerntemperatuur in.

5. Selecteer de verwarmfunctie en,

indien nodig, de temperatuur.

NEDERLANDS

Raak de temperatuur op het display

aan om de kerntemperatuur te

wijzigen.

Stop

100°

64°

220°

1h 14m

A B C D E

A. Naar het menu terugkeren

B. Hoe lang de functie actief is

C. Huidig ingestelde

verwarmingsfunctie

D. Huidig ingestelde temperatuur

E. Huidige oventemperatuur

F. Stoppen

G. Huidig ingestelde temperatuur

voor de vleesthermometer

Wanneer het vlees de ingestelde

kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een

geluidssignaal. Het apparaat wordt

automatisch uitgeschakeld.

6. Raak een tiptoets aan om het signaal

te stoppen.

7. Haal de stekker van de

vleesthermometer uit het stopcontact

en haal het vlees uit de oven.

WAARSCHUWING!

De vleesthermometer is heet.

Er bestaat gevaar voor

brandwonden. Wees

voorzichtig bij het verwijderen

van de punt en de stekker

van de vleesthermometer.

9.2 Accessoires plaatsen

Bakrooster:

Plaats het rooster tussen de

geleidestangen van de roostersteun en

zorg ervoor dat de pootjes omlaag staan.

Braadpan:

Plaats de braadpan tussen de

geleidestangen van de inschuifrail.

Bakrooster en braadpan samen:

Schuif de braadpan tussen de

geleidestangen van de roostersteun en het

rooster op de roostersteun er boven.

www.electrolux.com32

• Alle accessoires hebben

links en rechts bovenaan

kleine inkepingen om de

veiligheid te verhogen.

Deze inkepingen zorgen er

ook voor dat ze niet

omkantelen.

• Door de verhoogde lijst

die om het rooster loopt,

is kookgerei beveiligd

tegen wegglijden.

10. EXTRA FUNCTIES

10.1 Automatische uitschakeling

Omwille van veiligheidsredenen schakelt

het apparaat na bepaalde tijd automatisch

uit als er een ovenfunctie in werking is en

u de oventemperatuur niet wijzigt.

Temperatuur (°C) Uitschakeltijd (u)

30 - 115 12.5

120 - 195 8.5

200 - 230 5.5

De automatische

uitschakeling werkt niet met

de functies:

vleesthermometer, Duur,

Eindtijd.

10.2 Koelventilator

Als het apparaat in werking is, wordt de

koelventilator automatisch ingeschakeld

om de oppervlakken van het apparaat

koel te houden. Na het uitschakelen van

het apparaat kan de ventilatie doorgaan

totdat het apparaat is afgekoeld.

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

De temperaturen en baktijden

in de tabellen zijn slechts als

richtlijn bedoeld. Deze zijn

afhankelijk van de recepten

en de kwaliteit en de

hoeveelheid van de gebruikte

ingrediënten.

11.1 Nuttige tips voor speciale

opwarmfuncties van de oven

Warmhouden

Gebruik deze functie om voedsel warm te

houden.

De temperatuur wordt automatisch

ingesteld op 80°C.

Borden warmen

Voor het verwarmen van borden en

schalen.

Verdeel de borden en schalen gelijkmatig

over het ovenrek. Verplaats de stapels

halverwege de verwarmingstijd (boven- en

onderkant omwisselen).

De automatische temperatuur is 70 °C.

Aanbevolen rekstand: 3.

Deeg laten rijzen

U kunt deze automatische functie

gebruiken voor elk gistdeeg. Het zorgt

voor de juiste atmosfeer om het te laten

rijzen. Plaats het deeg in een kom die

NEDERLANDS

groot genoeg is voor het gerezen deeg.

Het is niet nodig om het af te dekken.

Plaats een bakrooster op niveau één en

schuif de schaal erin. Sluit de deur en stel

de functie in: Deeg laten rijzen. Stel de

benodigde tijd in.

Ontdooien

Haal het gerecht uit de verpakking en

plaats het op een bord. Bedek het bord

niet met een kom of ander bord,

aangezien het ontdooien hierdoor langer

kan duren. Gebruik het eerste

roosterniveau vanaf de bodem.

11.2 SousVide koken

Deze functie gebruikt lagere

bereidingstemperaturen dan normaal

koken. Ga zorgvuldig met het voedsel om

voor een betere voedselkwaliteit:

Advies voor voedselveiligheid:

• Gebruik van hoogwaardige

levensmiddelen.

• Gebruik altijd verse levensmiddelen.

• Bewaar de levensmiddelen onder de

juiste omstandigheden totdat u ze

gebruikt.

• Maak de levensmiddelen altijd schoon

voordat u ze gaat bereiden.

• Kijk voor goede en veilige resultaten

naar de waarden in de kooktabellen.

Controleer de kooktijd, temperatuur en

grootte van het voedsel.

• De levensmiddelen moeten niet

bewaard worden bij een temperatuur

onder 60 °C gedurende een langere

periode om veiligheidsproblemen te

voorkomen.

• Gebruik lage temperaturen alleen voor

levensmiddelen die rauw gegeten

kunnen worden en gedurende een

korte tijd.

• Sous-vide-gerechten smaken het beste

meteen nadat ze zijn bereid. Als u het

voedsel niet direct na de bereiding eet,

verlaag de temperatuur dan snel. Doe

het voedsel in een bakje met ijs en zet

het in de koelkast. U kunt het voedsel

2 tot 3 dagen in de koelkast bewaren.

• Gebruik de functie Sous-vide koken

niet om restjes op te warmen.

• Voorkom contact tussen rauwe

levensmiddelen en gekookt voedsel als

u het eten bereidt en kookt.

• Gebruik niet dezelfde hulpmiddelen

voor verschillende dingen zonder ze

zorgvuldig af te wassen.

• Voorkom bij recepten met rauwe eieren

dat het eiwit of de eierdooier contact

maakt met het buitenste deel van de

eierschaal.

Adviezen en tips voor het vacuum

verpakken van voedsel:

• Benodigde uitrusting voor de functie

Sous-vide koken is een vacuumsealer

en vacuumzakken.

• Aanbevolen type vacuumsealer:

kamervacuumsealer. Alleen dit type

vacuumsealer kan vloeistoffen vacuum

verpakken.

• Gebruik de vacuum zakken op de

juiste manier voor de functie Sous-vide

koken.

• De vacuum zakken niet opnieuw

gebruiken.

• Doe de levensmiddelen in één laag van

de vacuum zak voor een gelijkmatig

kookresultaat.

• Zet voor een snellere en gelijkmatigere

bereiding van het eten de vacuum

graad zo hoog mogelijk in.

• Zorg er voor een veilige afsluiting van

de vacuum zak voor dat het

sluitgedeelte schoon is.

Algemene adviezen en tips voor de

functie SousVide koken:

• Houd om de stoom de behouden de

deur van het apparaat gesloten als u

de functie Sous-vide koken gebruikt.

• Open de deur voorzichtig na de

bereiding want er heeft zich stoom in

het apparaat verzameld.

• U kunt olie en kruiden toevoegen naar

smaak. Olie voorkomt dat de

levensmiddelen vastplakken aan de

vacuum zak.

• Kruid het eten een beetje aan het begin

omdat er geen smaak verloren gaat

door damp.

• Om alcohol te verdampen uit vloeistof,

moet u de vloeistof eerst koken voor

het vacuüm verpakken.

• U kunt de rauwe knoflook vervangen

door knoflookpoeder.

• U kunt de olijfolie vervangen door een

neutrale olie.

www.electrolux.com34

• Zet voor een snellere en gelijkmatigere

bereiding van het eten de vacuum

graad zo hoog mogelijk in (99,9%).

• De bereidingstijden zijn aanbevelingen

en kunnen verschillen al naar gelang

uw voorkeur.

• De bereidingstijden in de kooktabellen

zijn voor gerechten voor 4 personen.

Als de hoeveelheid levensmiddelen

hoger is, kan de bereidingstijd langer

zijn.

• Als de afmeting van het voedsel anders

is dan in de kooktabellen staat, dan

kan de bereidingstijd anders zijn.

• Zet de vacuum zakken op het rooster

zonder overlap als er meer zakken

worden gebruikt.

11.3 SousVide koken: Vlees

• Kijk naar de tabellen om te kort

bereiden te voorkomen. Gebruik geen

vleesporties met een grotere dikte dan

in de getoonde tabellen.

• De bereidingstijden in de tabellen zijn

de minimale benodigde tijden. De

bereidingstijd kan worden vergroot

overeenkomstig uw persoonlijke

voorkeur.

• Gebruik alleen vlees zonder bot om te

voorkomen dat de vacuum zak

beschadigt.

• Bak om de gevogeltefilet beter te laten

smaken het vlees eerst even aan voor

en na de vacuum verpakking.

Rundvlees

Gerecht Dikte van

het voedsel

Hoeveel-

heid voed-

sel voor 4

personen

(g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Runderfilet

medium

4 cm 800 60 110 - 120 3

Runderfilet

well done

4 cm 800 65 90 - 100 3

Kalfsfilet me-

dium

4 cm 800 60 110 - 120 3

Kalfsfilet well

done

4 cm 800 65 90 - 100 3

Lam / wild

Gerecht Dikte van

het voedsel

Hoeveel-

heid voed-

sel voor 4

personen

(g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lam rood 3 cm 600 - 650 60 180 - 190 3

Lam medium 3 cm 600 - 650 65 105 - 115 3

Varkensvlees 3 cm 600 - 650 90 60 - 70 3

Konijn zond-

er bot

1,5 cm 600 - 650 70 50 - 60 3

NEDERLANDS

Gevogelte

Gerecht Dikte van

het voedsel

Hoeveel-

heid voed-

sel voor 4

personen

(g)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Kippenborst

zonder bot

3 cm 750 70 70 - 80 3

Eendenborst

zonder bot

2 cm 900 60 140 - 160 3

Kalkoenborst

zonder bot

2 cm 800 70 75 - 85 3

11.4 SousVide koken: Vis en

schaaldieren

• Kijk naar de tabel om te kort bereiden

te voorkomen. Gebruik geen visporties

met een grotere dikte dan in de

getoonde tabel.

• Droog de visfilet met keukenpapier

voordat u het in de vacuümzak doet.

• Voeg een kopje water toe aan de

vacuümzak als u de mossels kookt.

Gerecht Dikte van het

voedsel

Hoeveelheid

voedsel voor

4 personen (g)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Roos-

ter-

hoogte

Zeebrasemfilet 4 filets 1 cm 500 70 25 3

Stokvis 2 filets 2 cm 650 65 70 - 75 3

Jakobsschelp-

groot 650 60 100 - 110 3

Mossels met

schaal

1000 95 20 - 25 3

Garnalen

zonder schaal

groot 500 75 26 - 30 3

Octopus 1000 85 100 - 110 3

Forelfilet

2 filets 1,5 cm 650 65 55 - 65 3

Zalmfilet

3 cm 800 65 100 - 110 3

Week om eiwitlekkages te voorkomen de vis in een zoutoplossing van 10% (100 g zout in 1

liter water) gedurende 30 min en droog het met keukenpapier voordat u het in een vacuum zak

doet.

11.5 SousVide koken: Groenten

• Schil de groente indien nodig.

• Sommige groente kan van kleur

veranderen als u de groente schilt en

kookt in een vacuum zak. Kook voor

www.electrolux.com36

betere resultaten het voedsel meteen

nadat u het heeft bereid.

• Doe om de kleur van de artisjokken te

behouden de groente in water met

citroensap nadat u ze heeft

schoongemaakt en gesneden.

Gerecht Dikte van het

voedsel

Hoeveelheid

voedsel voor

4 personen

(g)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Roos-

ter-

hoogt

Asperges,

groen

heel 700 - 800 90 40 - 50 3

Asperges,

wit

heel 700 - 800 90 50 - 60 3

Courgette plakjes van 1 cm 700 - 800 90 35 - 40 3

Prei reepjes of ringetjes 600 - 700 95 40 - 45 3

Aubergine plakjes van 1 cm 700 - 800 90 30 - 35 3

Pompoen stukjes met een

dikte van 2 cm

700 - 800 90 25 - 30 3

Peper reepjes of een kwart 700 - 800 95 35 - 40 3

Selderij ringetjes van 1 cm 700 - 800 95 40 - 45 3

Wortelen plakjes van 0,5 cm 700 - 800 95 35 - 45 3

Selderijwor-

tel

plakjes van 1 cm 700 - 800 95 45 - 50 3

Venkel plakjes van 1 cm 700 - 800 95 35 - 45 3

Aardappe-

len

plakjes van 1 cm 800 - 1000 95 35 - 45 3

Artisjokken-

harten

in kwartjes gesne-

den

400 - 600 95 45 - 55 3

11.6 SousVide koken: Fruit en

snoepgoed

• Schil het fruit, verwijder de pitjes en het

klokkenhuis indien nodig

• Doe om de kleur van de appels en

peren te behouden het fruit in water

met citroensap nadat u ze heeft

schoongemaakt en gesneden.

• Kook voor betere resultaten het

voedsel meteen nadat u het heeft

bereid.

NEDERLANDS

Gerecht Dikte van het voed-

sel

Hoeveelheid

voedsel voor 4

personen (g)

Temperatuur

(°C)

Tijd

(min)

Roo

ster-

hoo

gte

Perzik door midden gesne-

den

4 stuks fruit 90 20 - 25 3

Pruim door midden gesne-

den

600 g 90 10 - 15 3

Mango in blokjes snijden van

2 x 2 cm

2 stuks fruit 90 10 - 15 3

Nectarine door midden gesne-

den

4 stuks fruit 90 20 - 25 3

Ananas plakjes van 1 cm 600 g 90 20 - 25 3

Apple in kwartjes gesneden 4 stuks fruit 95 25 - 30 3

Peer door midden gesne-

den

4 stuks fruit 95 15 - 30 3

Vanille-

room

350 g in elk zakje 700 g 85 20 - 22 3

11.7 Stomen

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig met het

openen van de deur van het

apparaat als de functie is

geactiveerd. Er kan stoom

vrijkomen.

Deze functie is geschikt voor alle soorten

voedsel - vers en ingevroren. Met deze

functie kunt u groente, vlees, vis,

deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en eieren

bereiden, opwarmen, ontdooien,

pocheren of blancheren.

U kunt een volledig menu in een keer

bereiden. Om elk gerecht goed te

bereiden gebruikt u kooktijden die bijna

hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het

maximale niveau. Doe de gerechten in het

juiste kookgerei en plaats het op de

ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen het

kookgerei zodat de stoom rond de

gerechten kan circuleren.

Sterilisatie

• Met deze functie kunt u houders (bijv.

babyflessen) steriliseren.

• Plaats de schone houders in het

midden van het rooster op de 1e

roosterstand. Zorg dat de opening

omlaag is gericht.

• Vul de lade met de maximale

hoeveelheid water en stel een tijdsduur

in van 40 minuten.

Groenten

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Artisjokken 99 50 - 60 2

Aubergines 99 15 - 25 2

Bloemkool, heel 99 35 - 45 2

www.electrolux.com38

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Bloemkool,

roosjes

99 25 - 35 2

Broccoli, heel 99 30 - 40 2

Broccoli,

roosjes

99 13 - 15 2

Plakjes cham-

pignons

99 15 - 20 2

Erwten 99 20 - 30 2

Venkel 99 25 - 35 2

Wortelen 99 25 - 35 2

Koolrabi, stren-

gen

99 25 - 35 2

Paprika, reepjes 99 15 - 20 2

Prei, ringen 99 20 - 30 2

Sperziebonen 99 35 - 45 2

Veldsla, plukjes 99 20 - 25 2

Spruitjes 99 25 - 35 2

Rode bietjes 99 70 - 90 2

Schorseneren 99 35 - 45 2

Selderij, blokjes 99 20 - 30 2

Asperges, groen 99 15 - 25 2

Asperges, wit 99 25 - 35 2

Spinazie, vers 99 15 - 20 2

Gepelde toma-

ten

99 10 2

Witte bonen 99 25 - 35 2

Savooiekool 99 20 - 25 2

Courgette,

plakjes

99 15 - 25 2

Bonen, geblan-

cheerd

99 20 - 25 2

Groente, geblan-

cheerd

99 15 2

NEDERLANDS

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Gedroogde

bonen, geweekt

(verhouding wa-

ter / bonen 2:1)

99 55 - 65 2

Peultjes 99 20 - 30 2

Kool, wit of

rood, reepjes

99 40 - 45 2

Pompoen,

blokjes

99 15 - 25 2

Zuurkool 99 60 - 90 2

Zoete aardap-

pels

99 20 - 30 2

Tomaten 99 15 - 25 2

Maïskolf 99 30 - 40 2

Verwarm de oven 5 minuten voor.

Bijgerechten

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Deegballen 99 25 - 35 2

Aardappelbal-

letjes

99 35 - 45 2

Ongepelde to-

maten, medium

99 45 - 55 2

Rijst (verhouding

water/rijst 1:1)

99 35 - 45 2

Gekookte aar-

dappelen, in vie-

ren

99 35 - 45 2

Broodballetjes 99 35 - 45 2

Verse tagliatelle 99 15 - 25 2

Polenta (vloeis-

tofverhouding

3:1)

99 40 - 50 2

Bulgur (verhoud-

ing water/bulgur

1:1)

99 25 - 35 2

www.electrolux.com40

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Couscous (ver-

houding water/

couscous 1:1)

99 15 - 20 2

Spaetzle (Duitse

pastasoort)

99 25 - 30 2

Thaise rijst (ver-

houding water/

rijst 1:1)

99 30 - 35 2

Linzen, rood

(verhouding wa-

ter/linzen 1:1)

99 20 - 30 2

Linzen, bruin en

groen (verhoud-

ing water/linzen

2:1)

99 55 - 60 2

Rijstpudding

(verhouding

melk/rijst 2,5:1)

99 40 - 55 2

Griesmeelpud-

ding (verhouding

melk/griesmeel

3,5:1)

99 20 - 25 2

De verhouding van water tot rijst kan wijzigen naar gelang het soort rijst.

Fruit

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Schijfjes appel 99 10 - 15 2

Hete bessen 99 10 - 15 2

Fruitcompote 99 20 - 25 2

Chocolade smel-

ten

99 10 - 20 2

Vis

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Forel, circa 250 g 85 20 - 30 2

Garnalen, vers 85 20 - 25 2

Garnalen, bevro-

ren

85 30 - 40 2

Zalmfilets 85 20 - 30 2

NEDERLANDS

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Zalmforel, circa

1.000 g

85 40 - 45 2

Mosselen 99 20 - 30 2

Platvisfilet 80 15 2

Vlees

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Gekookte ham, 1.000

99 55 - 65 2

Gepocheerde kippe-

borst

90 25 - 35 2

Kip, gepocheerd,

1.000 - 1.200 g

99 60 - 70 2

Kalfs-/varkensvlees

zonder bot, 800 -

1.000 g

90 80 - 90 2

Casselerrib (gerookte

varkensrug), gepo-

cheerd

90 70 - 90 2

Tafelspitz (gekookt

rundvlees)

99 110 - 120 2

Chipolataworstjes 80 15 - 20 2

Weense worstjes

(witte worst)

80 20 - 30 2

Weense worst 80 20 - 30 2

Eieren

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Hardgekookt ei 99 18 - 21 2

Middelhard ge-

kookt ei

99 12 - 13 2

Zachtgekookt ei 99 10 - 11 2

11.8 Circulatiegrill en Stomen na

elkaar

Als u functies combineert kunt u vlees,

groente en bijgerechten na elkaar

bereiden. Alle gerechten zijn klaar om

tegelijkertijd te worden geserveerd.

• Om het voedsel eerst te braden,

gebruik de functie: Circulatiegrill.

• Doe de voorbereide groente en

bijgerechten in het kookgerei dat

geschikt is voor de oven en plaats het

vervolgens in de oven met het vlees.

• Laat de oven afkoelen tot een

temperatuur van ongeveer 80 °C.

Open de ovendeur op de eerste stand

www.electrolux.com42

gedurende 15 minuten om het

apparaat sneller te laten afkoelen.

• Start de functie: Stomen. Kook alles

samen tot het klaar is.

Gerecht Circulatiegrill (eerste stap: vlees

bereiden)

Stomen (tweede stap: groente

toevoegen)

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Rosbief 1

Spruitjes,

polenta

180 60 - 70 vlees: 1 99 40 - 50 vlees: 1

groenten:

Geroos-

terd var-

kensvlees

1 kg

Aardappe-

len,

groenten,

jus

180 60 - 70 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

Geroos-

terd kalfsv-

lees 1 kg,

Rijst,

groenten

180 50 - 60 vlees: 1 99 30 - 40 vlees: 1

groenten:

11.9 Koken met vocht - Veel vocht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pudding/flan in

afzonderlijke por-

ties

90 35 - 45 2

Gebakken eie-

ren

90 - 110 15 - 30 2

Terrines

90 40 - 50 2

Dunne fillets 85 15 - 25 2

Dikke fillets 90 25 - 35 2

Kleine vis tot 350

90 20 - 30 2

Hele vis tot

1.000 g

90 30 - 40 2

Ovenballetjes 120 - 130 40 - 50 2

Ga gedurende een half uur verder met de deur gesloten.

NEDERLANDS

11.10 Koken met vocht - Vocht, medium

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Gemengde

broodjes 500 -

1000 g

180 - 190 45 - 60 2

Broodjes 180 - 200 25 - 35 2

Zoet brood 160 - 170 30 - 45 2

Zoet gistdeeg 170 - 180 20 - 35 2

Zoet ovenger-

echt

160 - 180 45 - 60 2

Gestoofd / ge-

sudderd vlees

140 - 150 100 - 140 2

Spare ribs 140 - 150 75 - 100 2

Gegrilde visfilet 170 - 180 25 - 40 2

Gegrilde vis 170 - 180 35 - 45 2

11.11 Koken met vocht - Weinig vocht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Gebraden var-

kensvlees 1.000

160 - 180 90 - 100 2

Runderbraadstuk

1.000 g

180 - 200 60 - 90 2

Gebraden kalfsv-

lees 1000 g

180 80 - 90 2

Gehaktbrood,

ongekookt, 500

180 30 - 40 2

Gerookte var-

kensrug, 600 -

1000 g (2 uur

weken)

160 - 180 60 - 70 2

Kip 1.000 g 180 - 210 50 - 60 2

Eend, 1500 -

2000 g

180 70 - 90 2

Gans 3.000 g 170 130 - 170 1

Aardappelgratin 160 - 170 50 - 60 2

Pastaschotel 170 - 190 40 - 50 2

www.electrolux.com44

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Lasagne 170 - 180 45 - 55 2

Afbakbroodjes 200 15 - 20 2

Afbakbaguettes,

40 - 50 g

200 15 - 20 2

Afbakbaguettes,

40 - 50 g, bevro-

ren

200 25 - 35 2

11.12 Regenereren

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Bordgerechten 110 10 - 15 2

Pastaschotel 110 10 - 15 2

Rijst 110 10 - 15 2

Deegballen 110 15 - 25 2

11.13 Yoghurtfunctie

Gebruik deze functie om yoghurt te

bereiden.

Ingrediënten:

• 1 l melk

• 250 g naturelyoghurt

Methode:

Meng de yoghurt met de melk en vul de

yoghurtpotjes hiermee.

Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt,

de melk tot het kookpunt en laat de melk

afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt

daarna door de melk en doe het in

yoghurtpotjes.

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (u) Roosterhoogte

Romige yoghurt 42 5 - 6 2

Halfvaste yo-

ghurt

42 7 - 8 2

11.14 Bakken

• Uw nieuwe oven kan een andere bak-/

braadverhouding hebben dan het

apparaat dat u tot nu toe gebruikt

heeft. Pas uw normale instellingen

(temperatuur, gaartijden) en de

ovenniveaus aan de tabelwaarden aan.

• De fabrikant raadt u aan de eerste keer

een lagere temperatuur in te stellen.

• Als u geen concrete aanwijzingen kunt

vinden voor een speciaal recept, kijkt u

bij een soortgelijk product.

• Bij het bereiden van cake op meerdere

niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15

minuten langer zijn.

• Als de cake niet overal even hoog is,

wordt de cake in het begin van het

bakproces niet overal even bruin.

Verander in dit geval de

temperatuurinstelling niet. De

verschillen verminderen tijdens het

bakproces.

• Bij langere baktijden kunt u de oven ca.

10 minuten voor het einde van de

NEDERLANDS

baktijd uitschakelen en profiteren van

de restwarmte.

Wanneer u bevroren gerechten gebruikt,

kunnen de bakplaten in de oven tijdens

het bakken vervormen. Wanneer de

bakplaten afkoelen, verdwijnt de

vervorming.

11.15 Baktips

Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing

De onderkant van de cake

is niet voldoende gebruind.

De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een la-

gere rekstand.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

De oventemperatuur is te

hoog.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur lager in.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Te korte baktijd. Baktijd verlengen. U kunt

de baktijd niet verlagen

door een hogere temper-

atuur in te stellen.

De cake zakt in en wordt

klef, klonterig, streperig.

Er zit te veel vloeistof in het

mengsel.

Minder vocht gebruiken. Let

op de kneedtijden, vooral bij

het gebruik van keukenma-

chines.

De cake is te droog. De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur hoger in.

De cake is te droog. Te lange baktijd. De volgende keer dat u een

cake bakt, gebruikt u een

kortere baktijd.

De cake wordt ongelijkma-

tig bruin.

De oventemperatuur is te

hoog en de baktijd te kort.

De baktemperatuur lager in-

stellen en de baktijd verlen-

gen.

De cake wordt ongelijkma-

tig bruin.

Het deeg is niet gelijkmatig

verdeeld.

Verdeel het deeg gelijkmatig

over de bakplaat.

De cake wordt niet gaar

binnen de aangegeven bak-

tijd.

De oventemperatuur is te

laag.

De volgende keer dat u een

cake bakt, stelt u de bak-

temperatuur een beetje ho-

ger in.

11.16 Bakken op één niveau:

Bakken in een bakblik

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Tulband / brio-

che

Multi hetelucht 150 - 160 50 - 70 1

www.electrolux.com46

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Moskovisch ge-

bak/vruchten-

cake

Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 1

Fatless sponge

cake / Biscuit-

taart zonder vet

Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 2

Fatless sponge

cake / Biscuit-

taart zonder vet

Boven-/onder-

warmte

160 35 - 50 2

Taartbodem

van zandtaart-

deeg

Multi hetelucht

150 - 160

20 - 30 2

Taartbodem -

zacht cakedeeg

Multi hetelucht 150 - 170 20 - 25 2

Apple pie / Ap-

peltaart (2 vor-

men Ø 20 cm,

diagonaal ge-

plaatst)

Multi hetelucht 160 60 - 90 2

Apple pie / Ap-

peltaart (2 vor-

men Ø 20 cm,

diagonaal ge-

plaatst)

Boven-/onder-

warmte

180 70 - 90 1

Kwarktaart Boven-/onder-

warmte

170 - 190 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Cake op bakplaat

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Vlechtbrood/

broodkrans

Boven-/onder-

warmte

170 - 190 30 - 40 3

Kerststol Boven-/onder-

warmte

160 - 180

50 - 70 2

NEDERLANDS

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Brood (rogge-

brood):

1. Eerste deel

van het

bakproces.

2. Tweede

deel van het

bakproces.

Boven-/onder-

warmte

1. 230

2. 160 - 180

1. 20

2. 30 - 60

Roomsoezen /

Eclairs

Boven-/onder-

warmte

190 - 210

20 - 35 3

Biscuitrol Boven-/onder-

warmte

180 - 200

10 - 20 3

Kruimeltaart

(droog)

Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3

Amandelcake/

suikertaart

Boven-/onder-

warmte

190 - 210

20 - 30 3

Vruchtentaart

(bereid met

gistdeeg/

sponsdeeg)

Multi hetelucht 150 - 170 30 - 55 3

Vruchtentaart

(bereid met

gistdeeg/

sponsdeeg)

Boven-/onder-

warmte

170 35 - 55 3

Vruchtentaart

met kruimel-

deeg

Multi hetelucht 160 - 170 40 - 80 3

Gistcake met

delicate garner-

ing (bijvoorbeeld

kwark, room,

puddingvulling)

Boven-/onder-

warmte

160 - 180

40 - 80 3

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

Koekjes

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Zandkoekjes Multi hetelucht 150 - 160 15 - 25 3

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Gebakreepjes

Multi hetelucht 140 20 - 35 3

www.electrolux.com48

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Gebakreepjes

Boven-/onder-

warmte

160

20 - 30 3

Koekjes ge-

maakt van

sponsdeeg

Multi hetelucht 150 - 160 15 - 20 3

Eiwitgebak,

schuimgebak

Multi hetelucht 80 - 100 120 - 150 3

Bitterkoekjes Multi hetelucht 100 - 120 30 - 50 3

Koekjes ge-

maakt van gist-

deeg

Multi hetelucht 150 - 160 20 - 40 3

Klein blader-

deeggebak

Multi hetelucht

170 - 180

20 - 30 3

Broodjes Multi hetelucht

160

10 - 25 3

Broodjes Boven-/onder-

warmte

190 - 210

10 - 25 3

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

Multi hetelucht

150

20 - 35 3

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

Boven-/onder-

warmte

170

20 - 30 3

Oven voorverwarmen.

11.17 Ovenschotels en gegratineerde gerechten

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Pastaschotel Boven-/onder-

warmte

180 - 200 45 - 60 1

Lasagne Boven-/onder-

warmte

180 - 200 25 - 40 1

Groentegratin

Circulatiegrill 170 - 190 15 - 35 1

Stokbroden be-

dekt met ges-

molten kaas

Multi hetelucht 160 - 170 15 - 30 1

NEDERLANDS

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Zoete oven-

schotels

Boven-/onder-

warmte

180 - 200 40 - 60 1

Visschotels Boven-/onder-

warmte

180 - 200 30 - 60 1

Gevulde

groente

Multi hetelucht 160 - 170 30 - 60 1

Oven voorverwarmen.

11.18 Multi hetelucht (vochtig)

Gerecht

Soort gerecht

Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Pastaschotel 180 - 200 45 - 60 2

Lasagne 180 - 200 45 - 60 2

Aardappelgratin 190 - 210 55 - 80 2

Zoet gerecht 180 - 200 45 - 60 2

Tulband of brioche 160 - 170 50 - 70 1

Vlechtbrood/broodkrans 170 - 190 40 - 50 2

Kruimeltaart (droog) 160 - 170 20 - 40 3

Koekjes gemaakt van gist-

deeg

160 - 170 20 - 40 2

11.19 Bakken op meerdere

niveaus

Gebruik de functie: Multi hetelucht.

Cakes / Gebak / brood op bakplaat

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 standen 3 standen

Roomsoezen/

tompoezen

160 - 180

25 - 45 1 / 4 -

Kruimeltaart 150 - 160 30 - 45 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

www.electrolux.com50

Koekjes/small cakes/cakejes/gebak/broodjes

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roosterhoogte

2 standen 3 standen

Zandkoekjes 150 - 160 20 - 40 1 / 4 1 / 3 / 5

Short bread /

Zandtaartdeeg/

Deegreepjes

140 25 - 45 1 / 4 1 / 3 / 5

Koekjes ge-

maakt van roer-

deeg

160 - 170 25 - 40 1 / 4 -

Eiwitgebak,

schuimgebak

80 - 100 130 - 170 1 / 4 -

Bitterkoekjes 100 - 120 40 - 80 1 / 4 -

Koekjes ge-

maakt van gist-

deeg

160 - 170 30 - 60 1 / 4 -

Klein blader-

deeggebak

170 - 180

30 - 50 1 / 4 -

Broodjes 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Kleine cakes

(20 stuks/

bakplaat)

150

23 - 40 1 / 4 -

Oven voorverwarmen.

11.20 Lage temperatuur garen

Gebruik deze functie voor het bereiden

van zachte, magere stukken vlees en vis.

Deze functie is niet geschikt voor

suddervlees of een vet varkensbraadstuk.

U kunt de vleesthermometer gebruiken

om te garanderen dat het vlees de

correcte kerntemperatuur heeft (zie de

tabel voor de vleesthermometer). U kunt

de functie Lage temperatuur garen met of

zonder de vleesthermometer gebruiken.

Gebruik de vleesthermometer voor vlees

dat niet geheel doorbakken mag zijn.

Wanneer het voedsel de ingestelde

kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u een

geluidssignaal. De oven blijft werken met

de functie Warmhouden tot hij wordt

uitgeschakeld.

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80°C en

150°C. De standaard is 90°C. Nadat de

temperatuur is ingesteld, blijft de oven

werken bij 80°C. Gebruik de automatische

lage temperatuur garen niet voor

gevogelte.

Altijd zonder deksel garen als

u gebruik maakt van de

functie.

1. Het braadstuk in de pan heel heet

aanbraden.

2. Plaats het vlees in een braadschaal of

direct op het bakrooster.

3. Zet de plaat onder het rooster om vet

op te vangen.

4. Plaats het rooster in de oven.

5. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

6. Selecteer de functie: Lage

temperatuur garen en stel de juiste

doelkerntemperatuur in.

7. Wanneer het apparaat op de

ingestelde temperatuur is, hoort u een

NEDERLANDS

geluidssignaal. Daarna wordt de oven

automatisch omgeschakeld naar een

lagere temperatuur.

Rundvlees

Gerecht Aantal Elk zijde

aanbakk-

en (min.)

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Filet a point 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110

Biefstuk, medi-

1000 - 1500 4 80 - 90 2 180 - 240

Kalfsvlees

Gerecht Aantal Elk zijde

aanbakk-

en (min.)

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Filet saignant 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 120

Rugstuk, in een

stuk

1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 120 - 150

Varkensrug

Gerecht Aantal Elk zijde

aanbakk-

en (min.)

Temperatuur

(°C)

Rooster-

hoogte

Tijd (min)

Filet saignant 1000 - 1500 2 80 - 90 2 90 - 110

Rugstuk, in een

stuk

1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170

Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 2 150 - 170

11.21 Pizza hetelucht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza (dunne korst)

210 - 230

1)2)

15 - 25 2

Pizza (met uiteenlo-

pende garnering)

180 - 200 20 - 30 2

Taarten 180 - 200 40 - 55 1

Spinazietaart 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 1

Appeltaart, gedekt 150 - 170 50 - 60 1

www.electrolux.com52

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Groentetaart 160 - 180 50 - 60 1

Ongedesemd brood

210 - 230

10 - 20 2

Bladerdeegtaart

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (piz-

za-achtig gerecht uit

de Elzas)

210 - 230

15 - 25 2

Piroggen (Russische

variant op calzone)

180 - 200

15 - 25 2

Oven voorverwarmen.

Gebruik de braadpan.

11.22 Braden

• Gebruik hittebestendig servies om te

braden (lees de instructies van de

fabrikant).

• Grote braadstukken kunt u direct in de

diepe braadpan braden (indien

aanwezig) of op een rooster boven de

braadpan.

• Braad mager vlees in een braadpan

met deksel. Op die manier blijft het

vlees sappiger.

• Alle soorten vlees die een korst moeten

krijgen, kunt u in de braadschaal

zonder deksel braden.

• Wij raden u aan vlees en vis vanaf 1 kg

in het apparaat te bereiden.

• Giet een beetje vloeistof in de

braadpan om het aanbranden van

vleessap of vet te voorkomen.

• Indien nodig het braadstuk (na 1/2 -

2/3 van de gaartijd) keren.

• Besprenkel grote braadstukken en

gevogelte diverse keren tijdens het

braden met het eigen vleessap.

Hiermee bereikt u een beter

braadresultaat.

• U kunt het apparaat ongeveer 10

minuten voor het einde van de

bereidingstijd uitschakelen om de

restwarmte te gebruiken.

11.23 Tabel braadstukken

Rundvlees

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees 1 - 1,5 kg Boven-/

onder-

warmte

230 120 - 150 1

Rosbief of os-

sehaas: rood

per cm dikte Circulatiegrill

190 - 200

5 - 6 1

Rosbief of os-

sehaas: medi-

per cm dikte Circulatiegrill

180 - 190

6 - 8 1

NEDERLANDS

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Rosbief of os-

sehaas: gaar

per cm dikte Circulatiegrill

170 - 180

8 - 10 1

Oven voorverwarmen.

Varkensrug

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouderstuk /

nekstuk / ham-

lap

1 - 1,5 kg Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120 1

Kotelet / rib-

betje

1 - 1,5 kg Circulatiegrill 170 - 190 30 - 60 1

Gehaktbrood 750 g - 1 kg Circulatiegrill 160 - 170 50 - 60 1

Varkensschen-

kel (voorge-

kookt)

750 g - 1 kg Circulatiegrill 150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Hoeveel-

heid (kg)

Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1

Kalfsschen-

kel

1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

Lamsvlees

Gerecht Hoeveel-

heid (kg)

Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lamsbout /

geroosterd

lamsvlees

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1

Lamsrug,

medium

1 - 1.5 Circulatiegrill 160 - 180 40 - 60 1

Wild

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Hazerug tot 1 kg Circulatiegrill

180 - 200

35 - 55 1

Reerug, her-

tenrug

1,5 - 2 kg Boven-/

onderwarmte

180 - 200 60 - 90 1

www.electrolux.com54

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Reebout,

hertenbout

1,5 - 2 kg Boven-/

onderwarmte

180 - 200 60 - 90 1

Oven voorverwarmen.

Gevogelte

Gerecht Aantal Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stukken ge-

vogelte

200 – 250 g

elk

Circulatiegrill 200 - 220 30 - 50 1

Halve kip 400 – 500 g

elk

Circulatiegrill 190 - 210 40 - 50 1

Kip, haantje 1 - 1,5 kg Circulatiegrill 190 - 210 50 - 70 1

Eend 1,5 - 2 kg Circulatiegrill 180 - 200 80 - 100 1

Gans 3,5 - 5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 180 1

Kalkoen 2,5 - 3,5 kg Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

Kalkoen 4 - 6 kg Circulatiegrill 140 - 160 150 - 240 1

Vis (gestoomd)

Gerecht Hoeveel-

heid (kg)

Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Hele vis 1 - 1.5 Circulatiegrill 180 - 200 30 - 50 1

11.24 Grill

• Grill altijd met de maximale

temperatuurinstelling.

• Rooster in de rekstand plaatsen zoals

aanbevolen in grilltabel.

• Altijd op de eerste rekstand de pan

plaatsen voor het opvangen van vet.

• Alleen platte stukken vlees of vis grillen.

• Lege oven met grillfuncties altijd 5

minuten voorverwarmen.

LET OP!

Tijdens het grillen moet de

ovendeur altijd gesloten zijn.

Grill

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

1e kant 2e kant

Rosbief 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Runderfilet 230 20 - 30 20 - 30 3

Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Kalfsrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 2

Lamsrug 210 - 230 25 - 35 20 - 25 3

NEDERLANDS

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

1e kant 2e kant

Hele vis, 500 -

1000 g

210 - 230 15 - 30 15 - 30 3 / 4

Grill intens

Gerecht Tijd (min) Roosterhoogte

1e kant 2e kant

Burgers / Burgers 8 - 10 6 - 8 4

Varkensfilet 10 - 12 6 - 10 4

Worstjes 10 - 12 6 - 8 4

Runderfilet / kalfs-

biefstukken

7 - 10 6 - 8 4

Toast / Geroosterd

brood

1 - 3 1 - 3 5

Brood met iets erop 6 - 8 - 4

11.25 Bevroren gerechten

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Pizza, bevroren 200 - 220 15 - 25 2

American pizza,

bevroren

190 - 210 20 - 25 2

Pizza, gekoeld 210 - 230 13 - 25 2

Pizza snacks, bev-

roren

180 - 200 15 - 30 2

Patat, dun 190 - 210 15 - 25 3

Patat, dik 190 - 210 20 - 30 3

Aardappelpartjes/-

kroketjes

190 - 210 20 - 40 3

Rösties 210 - 230 20 - 30 3

Lasagne/Cannelloni,

vers

170 - 190 35 - 45 2

Pastaschotel, bevro-

ren

160 - 180 40 - 60 2

Oven gegratineerde

kaas

170 - 190 20 - 30 3

Kippenvleugels 180 - 200 40 - 50 2

www.electrolux.com56

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden

Gerecht Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Temperatuur

(°C)

Pizza, bevroren Boven-/onder-

warmte

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

Patat

(300 -

600 g)

Boven-/onder-

warmte of Cir-

culatiegrill

200 - 220 volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

Baguettes Boven-/onder-

warmte

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

Vruchtentaarten Boven-/onder-

warmte

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

volgens aanwij-

zingen van de

fabrikant

Patat tijdens bakken 2 tot 3 keer omkeren.

11.26 Inmaken

• Gebruik alleen weckpotten van

dezelfde afmetingen.

• Gebruik geen weckpotten met een

draai- of bajonetsluiting en metalen

bakken.

• Gebruik het eerste rooster van de

bodem van deze functie.

• Zet niet meer dan zes wekflessen van 1

liter op het bakrooster.

• Vul de glazen potten gelijkmatig en sluit

ze af met een klem.

• De weckpotten mogen elkaar niet

raken.

• Vul ca. 1/2 liter water op de bakplaat,

zodat er voldoende vocht in de oven

ontstaat.

• Als de vloeistof in de weckpotten

begint te borrelen (na ca. 35 - 60

minuten bij weckpotten van 1 liter),

stop de oven of verlaag de

temperatuur tot 100 °C (raadpleeg de

tabel).

Zachte vruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Aardbeien / bosbes-

sen / frambozen /

rijpe kruisbessen

160 - 170 35 - 45 -

Steenvruchten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Peren / kweeperen /

pruimen

160 - 170 35 - 45 10 - 15

NEDERLANDS

Groenten

Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken

tot het parelen be-

gint (min)

Door blijven ko-

ken op 100 °C

(min.)

Wortelen

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Komkommers 160 - 170 50 - 60 -

Gemengde augurk-

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Koolrabi / erwten /

asperges

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Na uitschakeling in de oven laten staan.

11.27 Drogen

• Gebruik hiervoor een met

boterhampapier of bakpapier belegde

plaat.

• Stop de oven voor een beter resultaat

halverwege de droogtijd, open de deur

en laat het één nacht afkoelen om het

drogen te voltooien.

Groenten

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Bonen 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika's 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Groente in het

zuur

60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

Paddestoelen 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4

Kruiden 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4

Fruit

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (u) Roosterhoogte

1 stand 2 standen

Pruimen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Abrikozen 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4

Schijfjes appel 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Peren 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4

11.28 Brood bakken

Voorverwarmen wordt niet aanbevolen.

www.electrolux.com58

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte

Witbrood 170 - 190 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Brioche 180 - 200 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Roggebrood 170 - 190 50 - 70 2

Bruin brood 170 - 190 50 - 70 2

Volkoren brood 170 - 190 40 - 60 2

Broodjes 190 - 210 20 - 35 2

11.29 Vleesthermometertabel

Rundvlees

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Rib- / Filletsteak: rood 45 - 50

Rib- / Filletsteak: medium 60 - 65

Rib- / Filletsteak: gaar 70 - 75

Varkensvlees

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Schouderkarbonade / ham / varkensrug 80 - 82

Tussenribstuk, Kasselerrib 75 - 80

Gehaktbrood 75 - 80

Kalfsvlees

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Geroosterd kalfsvlees 75 - 80

Kalfsschenkel 85 - 90

Schapenvlees / lamsvlees

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Schapenbout 80 - 85

Schapenrug 80 - 85

Geroosterd lamsvlees / Lamsbout 70 - 75

NEDERLANDS

Wild

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Hazerug 70 - 75

Hazenpoot, hazenbout 70 - 75

Gehele haas 70 - 75

Reerug, hertenrug 70 - 75

Ree- /hertenrug 70 - 75

Vis

Gerecht Kerntemperatuur (°C) van voedsel

Zalm 65 - 70

Forellen 65 - 70

11.30 Aanwijzingen voor

testinstituten

Testen voor de functie: Stomen.

Testen volgens IEC 60350-1.

Gerecht Container

(Gastro-

norm)

Hoeveel-

heid (g)

Rooster-

hoogte

Temper-

atuur

(°C)

Tijd

(min)

Opmerkin-

gen

Broccoli

1 x 1/2 ge-

perforeerd

300 3 99 13 - 15 Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Broccoli

2 x 1/2 ge-

perforeerd

2 x 300 2 en 4 99 13 - 15 Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Broccoli

1 x 1/2 ge-

perforeerd

max. 3 99 15 - 18 Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Bevroren

erwten

2 x 1/2 ge-

perforeerd

2 x 1.300 2 en 4 99 Totdat

de tem-

peratuur

in het

koelste

gedeelte

85 °C

bereikt.

Plaats de

bakplaat op

het eerste

ovenniveau.

Verwarm de oven 5 minuten voor.

www.electrolux.com60

12. ONDERHOUD EN REINIGING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

12.1 Opmerkingen over

schoonmaken

• Maak de voorkant van het apparaat

schoon met een zachte doek en een

warm sopje.

• Gebruik voor metalen oppervlakken

een universeel reinigingsmiddel.

• Gebruik wat azijn om de onderkant

schoon te maken bij kalkaanslag.

• Reinig de binnenkant van het apparaat

na elk gebruik. Opeenhopingen van

vetten of andere voedselresten kunnen

brand veroorzaken. Het risico is hoger

voor de grillpan.

• Verwijder hardnekkig vuil met een

speciale ovenreiniger.

• Reinig alle accessoires na elk gebruik

en laat ze drogen. Gebruik een zachte

doek en een warm sopje en een

reinigingsmiddel.

• Toebehoren met antiaanbaklaag

mogen niet worden schoongemaakt

met een agressief reinigingsmiddel,

voorwerpen met scherpe randen of

een afwasautomaat. Dit kan de

antiaanbaklaag beschadigen.

12.2 Aanbevolen

reinigingsproducten

Gebruik geen schuursponzen of

agressieve reinigingsmiddelen. Deze

kunnen schade veroorzaken aan de

emaillen en roestvrij stalen delen.

U kunt onze producten kopen bij

www.electrolux.com/shop en de beste

detailhandel.

12.3 Verwijderen van de

geleiders

Zorg ervoor dat het apparaat is afgekoeld

voordat u onderhoud verricht. Gevaar voor

brandwonden.

Om het apparaat te reinigen, verwijder de

inschuifrails.

1. Inschuifrails voorzichtig naar boven toe

uit de voorste ophanging trekken.

2. Trek de inschuifrail bij de voorkant uit

de zijwand.

3. Geleiders uit de achterste ophanging

trekken.

Installeer de geleiders in de omgekeerde

volgorde.

12.4 Stoomreiniging

Verwijder zo veel mogelijk vuil met de

hand.

Verwijder de accessoires en de

inschuifrails om de zijwanden te reinigen.

De stoomreinigingsfuncties helpen bij de

reiniging van de stoomruimte van het

apparaat.

Voor betere prestaties moet u

de reinigingsfunctie starten

als het apparaat koel is.

De aangegeven tijd is

gerelateerd aan de duur van

de functie en daarin is de tijd

die nodig is voor het reinigen

van de ruimte door de

gebruiker niet meegerekend.

Als de stoomreinigingsfunctie actief is, is

het lampje uit.

1. Vul de waterlade tot het maximale

niveau.

2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het

menu: Reinigen.

NEDERLANDS

Stoomreiniging - de duur van de

functie is ongeveer 30 minuten.

a) Activeer de functie.

b) Als het programma is voltooid

klinkt er een geluidssignaal.

c) Raak het display aan om het

signaal uit te schakelen.

Stoomreiniging plus - de duur van

de functie is ongeveer 75 minuten.

a) Sproei een geschikt

reinigingsmiddel gelijkmatig over

de binnenkant oven op zowel de

emaillen als de stalen delen.

Zorg dat het apparaat koud is

voordat u de reinigingsprocedure

start.

b) Activeer de functie.

Na ongeveer 50 minuten klinkt

een geluidssignaal en is het eerste

gedeelte van het programma

voltooid.

Dit betekent niet het

einde van de

reinigingsprocedure.

Volg het bericht in het

display op om de

reiniging te voltooien.

c) Wrijf met een niet-schurende

zachte spons langs de binnenkant

van het apparaat. Om de ruimte te

reinigen kunt warm water of

ovenreinigers gebruiken.

d) Het laatste gedeelte van de

procedure start. Deze stap duurt

ongeveer 25 minuten.

3. Wrijf met een niet-schurende zachte

spons langs de binnenkant van het

apparaat. Om de ruimte te reinigen

kunt warm water gebruiken.

4. Verwijder al het resterende water uit

de waterlade.

Houd na reiniging de deur van het

apparaat ongeveer 1 uur open. Wacht tot

het apparaat droog is. Om het drogen te

versnellen, kunt u het apparaat opwarmen

met warme lucht op 150 °C gedurende

ca. 15 minuten. U behaalt maximaal

resultaat met de reinigingsfunctie als u het

apparaat direct schoonmaakt nadat de

functie is afgelopen.

12.5 Reinigingsherinnering

Deze functie herinnert u eraan dat

reiniging noodzakelijk is en dat u de

volgende functie moet uitvoeren:

Stoomreiniging plus.

U kunt de functie inschakelen/

uitschakelen: Reinigingsherinnering in het

menu: Basis instellingen.

12.6 De waterlade reinigen

Verwijder de waterlade uit het apparaat.

1. Verwijder de deksel van de waterlade.

Til de deksel op overeenkomstig het

uitsteeksel in de achterkant.

XAM

2. Verwijder de golfbreker. Trek het van

de ladebehuizing af totdat het eruit

klikt.

3. Was de onderdelen van de waterlade

met uw handen. Gebruik leidingwater

en zeep.

Gebruik geen

schuursponsjes. Plaats

de waterlade niet in een

vaatwasmachine.

Zet de waterlade in elkaar na de

onderdelen van de waterlade te hebben

gereinigd.

1. Klik de golfbreker terug. Duw deze in

de ladebehuizing.

2. Monteer de deksel. Klik eerst de

voorkant in en duw het dan tegen de

ladebehuizing.

www.electrolux.com62

XAM

Schuif de waterlade in het apparaat.

4. Duw de waterlade in de oven totdat hij

vastklikt.

12.7 Stoomgeneratiesysteem -

Ontkalken

Als de stomer wordt gebruikt, ontstaat er

door het kalkgehalte in het water binnenin

een ophoping en afzetting van kalk. Dit

kan een negatief effect hebben op de

stoomkwaliteit, op de prestatie van de

stomer en de voedselkwaliteit. Om dit te

voorkomen moet de stoomgenerator van

de kalkresten ontdaan worden.

Verwijder alle accessoires.

Selecteer de functie in het menu:

Reinigen. De gebruikersinterface zal u

door de procedure leiden.

De volledige procedure duurt ongeveer 2

uur.

Het lampje in deze functie is uit.

1. Plaats de grill-/braadslede op het

onderste ovenniveau.

2. Doe 250 ml van antikalkmiddel in de

waterlade.

3. Vul het resterende gedeelte van de

waterlade tot het maximale niveau met

water.

4. Plaats de waterlade in het apparaat.

5. Activeer de procedure

Dit gedeelte duurt ongeveer 1

uur en 40 minuten.

6. Na beëindiging van het eerste

gedeelte moet de bakplaat geleegd

worden en weer op het eerste

roosterstand worden geplaatst.

Vul de waterlade met vers water.

Zorg dat er geen resten van

schoonmaakmiddel in de waterlade

achterblijven.

8. Plaats de waterlade in het apparaat.

9. Activeer het twee gedeelte van de

procedure om het stomercircuit te

spoelen.

Dit gedeelte duurt ongeveer

35 minuten.

Verwijder de bakplaat na beëindiging van

de procedure.

Als de functie: Ontkalken niet

op de juiste manier wordt

uitgevoerd, toont het display

een bericht om het te

herhalen.

Droog het apparaat met een droge doek

als het vochtig en nat is. Laat het apparaat

volledig uitdrogen met de deur geopend.

12.8 Ontkalkmelder

Er zijn twee ontkalkmelders die u eraan

herinneren de functie uit te voeren:

Ontkalken. Deze melders worden iedere

keer dat u uw apparaat aanzet

geactiveerd.

De zachtklinkende melder herinnert u en

beveelt aan de antikalkcyclus uit te

voeren.

De hardklinkende melder verplicht u de

ontkalking uit te voeren.

Als u het apparaat niet

ontkalkt bij het horen van de

hardklinkende melder, kunt u

de stoomfuncties niet

gebruiken.

U kunt de ontkalkmelder niet

uitschakelen.

12.9 Stoomgeneratiesysteem -

Spoelen

Verwijder alle accessoires.

Selecteer de functie in het menu:

Reinigen. De gebruikersinterface zal u

door de procedure leiden.

De totale duur van de functie is ongeveer

30 minuten.

NEDERLANDS

Het lampje in deze functie is uit.

1. Plaats de bakplaat op het eerste

ovenniveau.

2. Vul de waterlade met vers water.

3. Activeer de functie.

Verwijder de bakplaat na beëindiging van

de procedure.

12.10 De deur verwijderen en

installeren

De ovendeur kan worden verwijderd om te

reinigen.

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig bij het

verwijderen van de deur uit

het apparaat. De deur is

zwaar.

1. Open de deur helemaal.

2. Duw de klemhendels (A) volledig op

de twee scharnieren.

3. Sluit de deur totdat deze in een hoek

van ongeveer 45° staat.

45°

4. Pak de deur aan de zijkanten met

beide handen vast en trek deze onder

een opwaartse hoek weg van het

apparaat.

5. Plaats de ovendeur met de buitenkant

omlaag op een zachte en egale

ondergrond. Dit voorkomt krassen.

Installeer de ovendeur als het

schoonmaken voltooid is. Voer

bovenstaande stappen uit in de

omgekeerde volgorde.

12.11 Het lampje vervangen

Leg een doek op de bodem van de

binnenkant van het apparaat. Dit

voorkomt schade aan het afdekglas en de

ovenruimte.

WAARSCHUWING!

Gevaar voor elektrocutie!

Maak de zekering los voordat

u de lamp vervangt.

De lamp en het afdekglas

kunnen heet zijn.

1. Schakel het apparaat uit.

2. Verwijder de zekeringen in de

zekeringenkast, of schakel de

stroomonderbreker uit.

Het bovenste lampje

1. Draai het afdekglas van de lamp naar

rechts en verwijder het.

2. Verwijder de metalen ring en reinig de

glasafdekking.

3. Vervang de lamp door een geschikte

hittebestendige lamp voor 300°C.

4. Monteer de metalen ring op de

glasafdekking.

5. Plaats het afdekglas terug.

www.electrolux.com64

Het zijlampje

1. Verwijder de linker inschuifrail om bij

de lamp te komen.

2. Gebruik een schroevendraaier met

een aanhaalmoment van 20 om de

afdekking te verwijderen.

3. Verwijder en reinig het metalen frame

en de afdichting.

4. Vervang de lamp door een geschikte

300 °C hittebestendige lamp.

5. Installeer het metalen frame en de

pakking. Draai de schroeven aan.

6. De linker inschuifrails installeren.

13. PROBLEEMOPLOSSING

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

13.1 Wat moet u doen als…

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

U kunt de oven niet inscha-

kelen of bedienen.

De oven is niet aangesloten

op een stopcontact of is

niet goed geïnstalleerd.

Controleer of de oven goed

is aangesloten op het stop-

contact (zie het aansluitdia-

gram indien beschikbaar).

De oven wordt niet warm. De oven is uitgeschakeld. Schakel de oven in.

De oven wordt niet warm. De benodigde kookstanden

zijn niet ingesteld.

Zorg ervoor dat de instellin-

gen correct zijn.

De oven wordt niet warm. Het kinderslot is geacti-

veerd.

Raadpleeg 'Het kinderslot

gebruiken'.

De oven wordt niet warm. De zekering is uitgescha-

keld.

Controleer of de zekering

de oorzaak van de storing

is. Als de zekeringen keer

op keer doorslaan, neemt u

contact op met een er-

kende elektricien.

Het lampje brandt niet. Het lampje is stuk. Vervang het lampje.

Het display toont de fout-

code 'F....'.

Elektronische fout. Neem contact op met de

klantenservice.

Stoom en condens slaan

neer op de gerechten en in

de ovenruimte.

Het gerecht heeft te lang in

de oven gestaan.

Laat gerechten na het be-

reiden niet langer dan 15 -

20 minuten in de oven

staan.

De waterlade blijft niet in het

apparaat na plaatsing.

U heeft de deksel van de

waterlade niet goed ge-

plaatst.

U heeft de deksel van de

waterlade goed geplaatst.

Er komt water uit de water-

lade nadat u het in het ap-

paraat plaatst of draagt.

U heeft de deksel van de

waterlade niet goed ge-

plaatst.

U heeft de deksel van de

waterlade goed geplaatst.

NEDERLANDS

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er komt water uit de water-

lade nadat u het in het ap-

paraat plaatst of draagt.

U heeft de golfbreker niet

goed gemonteerd.

Monteer de golfbreker goed

in de waterlade.

De waterlade blijft niet in het

apparaat nadat u de deksel

erop plaatsing.

U heeft de waterlade niet

helemaal ingedrukt.

Plaats de wasmiddellade

helemaal in het apparaat tot

aan het einde.

De waterlade is moeilijk te

reinigen.

U heeft de deksel en de

golfbreker niet verwijderd.

Zie 'De waterlade reinigen'.

De ontkalkprocedure wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

Er is een stroomstoring ge-

weest.

Herhaal de procedure.

De ontkalkprocedure wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

De functie is door de ge-

bruiker gestopt.

Herhaal de procedure.

De grill-/bakplaat bevat na

de ontkalkprocedure geen

water.

U heeft de waterlade niet

tot het maximale niveau ge-

vuld.

Controleer of er ontkal-

kingsmiddel / water in de

waterlade zit.

Herhaal de procedure.

Er ligt vies water op de

bodem van de ruimte na de

ontkalkcyclus.

De grill-/bakplaat bevindt

zich op het verkeerde oven-

niveau.

Verwijder het restwater en

het ontkalkingsmiddel van

de bodem van de oven.

Plaats de grill-/braadslede

op het onderste ovenni-

veau.

De reinigingsfunctie wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

Er is een stroomstoring ge-

weest.

Herhaal de procedure.

De reinigingsfunctie wordt

onderbroken voordat het is

afgelopen.

De functie is door de ge-

bruiker gestopt.

Herhaal de procedure.

Er ligt te veel water op de

bodem van de ruimte na de

reinigingsfunctie.

U heeft te veel schoon-

maakmiddel in het apparaat

gespoten voor activering

van de schoonmaakcyclus.

Bedek alle onderdelen van

de ovenruimte met een

dunne laag schoonmaak-

middel. Spray het schoon-

maakmiddel gelijkmatig.

Er is geen goed resultaat na

de reinigingsprocedure.

De initiële temperatuur in de

ovenruimte van de stoom-

reinigingsfunctie was te

hoog.

Herhaal de cyclus. Laat de

cyclus lopen als het appa-

raat is afgekoeld.

www.electrolux.com66

Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing

Er is geen goed resultaat na

de reinigingsprocedure.

U hebt de zijroosters niet

verwijderd voor het starten

van de reinigingsprocedure.

Deze kunnen de warmte

overbrengen op de wanden

waardoor de prestaties af-

nemen.

Verwijder de zijroosters uit

het apparaat en herhaal de

functie.

Er is geen goed resultaat na

de reinigingsprocedure.

U hebt de accessoires niet

verwijderd voor het starten

van de reinigingsprocedure.

Deze kunnen de stoomcy-

clus beïnvloeden waardoor

de prestaties afnemen.

Verwijder de accessoires uit

het apparaat en herhaal de

functie.

13.2 Onderhoudgegevens

Als u niet zelf het probleem kunt

verhelpen, neem dan contact op met uw

verkoper of de serviceafdeling.

De contactgegevens van het

servicecentrum staan op het typeplaatje.

Het typeplaatje bevindt zich voor aan de

binnenkant van het apparaat. Verwijder

het typeplaatje niet uit de ovenruimte.

Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren:

Model (MOD.) .........................................

Productnummer (PNC) .........................................

Serienummer (S.N.) .........................................

14. MONTAGE

WAARSCHUWING!

Raadpleeg de hoofdstukken

Veiligheid.

14.1 Inbouwen

De stevigheid van de

inbouwkast moet voldoen

aan de DIN 68930-norm.

NEDERLANDS

min.

3 mm

min.

50 mm

www.electrolux.com68

594

579

594

589

114

21546

min. 550

600

min. 560

548

min. 550

594

579

590

min. 560

594

589

114

21546

548

max. R1200 mm

130

140

alternativ 100

H05VV-F

H05RR-F

min. 1600 mm

90°

NEDERLANDS

2x3,5x25

15. ENERGIEZUINIGHEID

15.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014

Naam leverancier Electrolux

Modelidentificatie EOBP9901VX

Energie-efficiëntie Index 92.9

Energie-efficiëntieklasse A

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand

boven + onderwarmte

0.89 kWh/cyclus

Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand

hetelucht

0.79 kWh/cyclus

Aantal ruimten 1

Warmtebron Electriciteit

Volume 71 l

Soort oven Inbouwoven

Massa 43.5 kg

EN 60350-1 - Elektrische huishoudelijke

kookapparaten - deel 1: Range-ovens,

ovens, stoomovens en grills - Methoden

voor prestatiemeting.

15.2 Energie besparen

Dit apparaat bevat functies die u helpen

energie te besparen tijdens het dagelijks

koken.

• Algemene tips

www.electrolux.com70

– Zorg ervoor dat de ovendeur goed

is gesloten als het apparaat werkt

en houd de deur tijdens de

bereiding zo veel mogelijk

gesloten.

– Gebruik metalen schalen om meer

energie te besparen.

– Zet indien mogelijk het eten in de

oven zonder voor te verwarmen.

– Verlaag bij een bereidingsduur

langer dan 30 minuten de

oventemperatuur met minimaal 3 -

10 minuten, afhankelijk van de

bereidingsduur voordat de kooktijd

verstrijkt. De restwarmte in de oven

zorgt ervoor dat het gerecht wordt

voltooid.

– U kunt de restwarmte gebruiken

om ander eten op te warmen.

• Bereiding met hete lucht - gebruik

indien mogelijk de bereidingsfuncties

met hete lucht om energie te besparen.

• Restwarmte

– Bij sommige ovenfuncties worden,

als een programma met tijdselectie

(duur, einde) in werking is en de

bereidingstijd langer is dan 30

minuten, de

verwarmingselementen

automatisch 10% eerder

uitgeschakeld. De lamp en

ventilator blijven wel werken.

• Bereiding met de lamp uit - schakel

de lamp uit tijdens de bereiding en

schakel de lamp alleen in indien nodig.

• Eeten warm houden - kies de laagste

temperatuur als u de restwarmte wilt

gebruiken om eten warm te houden.

Het display toont de

restwarmtetemperatuur.

• Multi hetelucht (vochtig) - de lamp

gaat na 30 seconden uit. Vervolgens

schakelt u de oven opnieuw in.

16. NEDERLAND - CUSTOMER CARE EN SUPPORT.

In de gebruiksaanwijzing en op

www.electrolux.nl kunt u lezen wat u moet

doen bij een storing en hoe u uw apparaat

dient te onderhouden..

Op deze website staan ook de eigen

garantie- en reparatievoorwaarden van

Electrolux (fabrieksgarantie), die u kunt

downloaden en opslaan. U kunt

desgewenst een schriftelijke versie van

deze voorwaarden bestellen via de

afdeling Customer Care, Postbus 120,

2400 AC Alphen aan den Rijn of telefoon

0172- 468300. Heeft u onverhoopt een

defect aan het apparaat, neemt u dan

contact op met onze Customer Care

afdeling telefoon 0172 - 468300. Zorgt u

dan dat u de volgende informatie bij de

hand heeft:

Merk: ....................................... Serie nummer: .......................

Model: ....................................... Aankoop datum: ......................

Product nummer:........................

Via onze website kunt u meer hulp krijgen

en onze gebruikershandleidingen

downloaden. Registreer uw product en

krijg eenvoudig toegang tot meer nuttige

informatie over uw product:

www.RegisterElectrolux.com

+31 17 24 68 300

Vennootsweg 1, 2404 CG

Alphen aan den Rijn

NEDERLANDS

17. MILIEUBESCHERMING

Recycle de materialen met het symbool

. Gooi de verpakking in een geschikte

verzamelcontainer om het te recyclen.

Help om het milieu en de volksgezondheid

te beschermen en recycle het afval van

elektrische en elektronische apparaten.

Gooi apparaten gemarkeerd met het

symbool niet weg met het huishoudelijk

afval. Breng het product naar het

milieustation bij u in de buurt of neem

contact op met de gemeente.

www.electrolux.com72

NEDERLANDS

www.electrolux.com74

NEDERLANDS

867325907-B-422015

Gebruiksaanwijzing: Nederlands

Electrolux EOBP9901VX Handleiding

Merk: Electrolux

Model: EOBP9901VX

Type: Handleiding

PDF downloaden

rapport

Electrolux EOBP9901VX Handleiding

Electrolux EOBP9901VX Handleiding

Gerelateerde papieren

Andere documenten