Whirlpool k 3g11 sx de handleiding

Merk: Whirlpool

Model: k 3g11 sx

Type: de handleiding

Deze handleiding is ook geschikt voor

Pagina laadt ...

Cuisinière avec four électrique

Instruction pour l’installation et l’emploi

Elektrische fornuis

Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik

Pagina laadt ...

Aanwijzingen

1 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel ge-

bruik binnenshuis.

2 Deze instrukties zijn alleen geldig voor de landen waar-

van de symbolen voorkomen in de handleiding en op

het typeplaatje van het apparaat.

3 Dit apparaat betreft een apparaat van klasse 1 (los-

staand) of klasse 2 - subklasse 1 (ingebouwd tus-

sen 2 meubels).

4 Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht

de gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandach-

tig te lezen aangezien zij belangrijke gegevens bevatten

betreffende de veiligheid van de installatie, het gebruik

en het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor

eventuele verdere raadpleging.

5 Na het verwijderen van de verpakking moet men goed

kijken of het fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfel

moet men het fornuis niet gebruiken en zich tot een be-

voegde installateur wenden. Het verpakkingsmateriaal

(plastic zakken, polystyrene, spijkers enz.) moet buiten

het bereik van kinderen worden gelegd, aangezien het

potentieel gevaarlijk kan zijn.

6 Het installeren moet uitgevoerd worden door een be-

voegde installateur en volgens de instrukties van de fa-

brikant. Een verkeerde aansluiting kan schade veroor-

zaken aan personen, dieren of dingen en voor deze ge-

vallen kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden ge-

steld.

7 De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan

verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voor-

geschreven door de geldende normen voor electrische

veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren

en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren

door een bevoegde electricien. De fabrikant kan niet

aansprakelijk worden gesteld voor schade die veroor-

zaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de

installatie.

8 Voordat het apparaat wordt aangesloten moet men zich

ervan verzekeren dat de gegevens van het typeplaatje

(op het apparaat en/of de verpakking) overeenkomen

met de kenmerken van het electrische net.

9 Controleer dat het electrische vermogen van het net en

van de stopcontacten voldoende is voor het maximum

vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het

typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich tot een be-

voegde electricien wenden.

10 Een veelpolige schakelaar moet worden aangebracht met

een afstand tussen de contactpunten van minstens 3mm.

11 Als de stekker en het stopcontact niet passen, dan moet

de stekker vervangen worden met een passende stek-

ker door een bevoegde electricien. Deze moet vooral ook

controleren dat de doorsnede van de kabels van het stop-

contact voldoende is voor het vermogen van het appa-

raat. Het is in het algemeen af te raden adapters, dubbel-

stekkers en/of verlengsnoeren te gebruiken. Als het ge-

bruik hiervan onvermijdelijk is dan moet men enkelvou-

dige of meervoudige adapters en verlengsnoeren ge-

bruiken die voldoen aan de geldende veiligheidsnormen.

Let echter op de vermogensgrens van de stroom niet te

overschrijden zoals deze is aangegeven op de enkele

adapter en op de verlengsnoeren, en het maximum ver-

mogen aangegeven op de meervoudige adapter.

12 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Als het appa-

raat niet wordt gebruikt moet de stroom worden afgeslo-

ten.

13 Laat de ventilatie-openingen of warmte-afvoer vrij.

14 De voedingskabel van het apparaat mag niet door de

gebruiker zelf vervangen worden. In geval van schade

of vervanging van de kabel moet men zich uitsluitend tot

een door de fabrikant bevoegde installateur wenden.

15 Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor

het doel waarvoor het vervaardigd is. Ieder ander

gebruik (b.v. verwarming van het vertrek) wordt o

juist en daarom gevaarlijk geacht. De fabrikant kan

niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele

schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en on-

redelijk gebruik.

16 Het gebruik van ieder electrisch apparaat brengt met

zich mee het in acht nemen van zekere fundamentele

regels. In het bijzonder:

• raak het apparaat niet aan met natte of vochtige

handen of voeten

• gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent

• gebruik geen verlengsnoeren ofwel slechts met de

grootste voorzichtigheid

• trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om

de stekker uit het stopcontact te trekken

• stel het apparaat niet bloot aan de elementen (re

gen, zon enz.)

• door kinderen of onbekwame personen

17 Sluit altijd voordat u overgaat tot het reinigen of onder-

houd eerst de stroom af door de stekker uit het stopcon-

tact te halen of met de schakelaar.

18 Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het onklaar

maken door de kabel door te snijden nadat de stekker

uit het stopcontact is getrokken. Het is aan te raden ook

die onderdelen onklaar te maken die een gevaar zou-

den kunnen opleveren, vooral voor kinderen die ermee

zouden willen spelen.

19 Op de elektrische platen mogen geen pannen worden

gezet die wankel of vervormd zijn om omvallen te ver-

mijden. Zorg dat de handvaten naar het midden van het

fornuis zijn gericht zodat men er niet tegen kan stoten.

20 Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen (alcohol, benzine

enz.) in de buurt van het fornuis als dit in gebruik is.

21 Als u kleine electrische apparatuur gebruikt in de buurt

van het kookvlak, let dan op dat de snoer ervan niet op

de hete delen terecht komt.

22 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”O” staan

als het fornuis niet gebruikt wordt.

23 Gedurende het gebruik van de oven worden de

verwarmingselementen en enkele delen van de oven-

deur heet. Raak er niet

aan en houd de kinderen op

een afstand.

24 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u

er voor zorgen dat het er niet af kan schuiven.

Voor het garanderen van de efficiëntie en veiligheid van het apparaat:

•

Wendt u zich alleen tot een erkend technisch service center

•

Vereis altijd originele onderdelen

Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat

deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste

wijze uitvoert en volgens de geldende normen.

Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat U tot

onderhoud of regelen overgaat.

De inbouwgasfornhuizen voor Nederland, zijn

in de fabriek

afgesteld voor Natuurlijk gas categorie I2L, het is niet nodig

om dit nogmaals af te stellen.

Het plaatsen

Belangrijk: dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden

en funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens

de voorschriften van de van kracht zijnde volgens de

geldende normen. De

volgende eisen moeten in acht

genomen worden:

a) Het vertrek moet een afvoersysteem naar buiten toe

hebben voor de uitlaatgassen, door middel van een

afzuigkap of een automatische elektrische afzuiging

die in werking treedt wanneer men het fornuis aanzet.

In open haard of vertakte rookpijp Meteen

(aanwezig bij de kook apparaten) naar buiten

b) Het vertrek moet luchttoevoersystemen hebben, vereist

voor de normale verbranding van het gas. De

luchttoevoer die vereist wordt voor de normale

verbranding moet minstens 2m

/h zijn per kW

geinstallerd vermogen.

Het systeem kan gerealiseerd worden door lucht direct

van buiten het gebouw te onttrekken door middel van

een buis van tenminste 100 cm

doorsnede die niet

kan verstoppen (Afb.A).

Of, door lucht op indirecte wijze toe te voeren vanuit

aangrenzende vertrekken die, zoals hierboven

beschreven wordt, met buiten verbonden zijn door

middel van een ventilatiebuis. Deze vertrekken mogen

geen onderdeel uitmaken van het gemeenschappelijk

onroerend goed, noch van brandgevaarlijke ruimtes,

of van slaapkamers (Afb.B).

Bijzonderheid A Aansluitende Ventilatie

kamer kamer

Voorbeed van een ventilatie opening Vergroting van de gleuf tussen

voor verbrandings lucht de deur en de vloer

Afb. A Afb. B

c) Als U het apparaat intensief en lang achter elkaar

gebruikt kan het nodig zijn het vertrek te luchten, b.v.

door het raam te openen of de afzuigkap, indien

aanwezig, op hoog te zetten.

Het nivelleren (alleen bij enkele modellen aanwezig)

Om de keuken te kunnen nivelleren, moet u de

regelingsvoetjes gebruiken.

Indien dit nodig is, kan men

deze voetjes in de daarvoor geschikte gaten

vastschroeven. Deze bevinden zich in de hoeken van het

onderstuk van het fornuis.

Het monteren van de poten (alleen bij enkele modellen

aanwezig)

Bij het fornuis zijn poten inbegrepen, die men aan het

onderstuk van het fornuis moet verbinden.

Het installeren van de ingebouwde fornuizen

Het is mogelijk het fornuis te installeren naast keukenkastjes

als het niet hoger is dan de aanrecht. De muur die in kontakt

staat met de achterkant van het fornuis mag niet van

brandbaar materiaal zijn gemaakt. Tijdens werking kan de

achterwand van

het fornuis een warmte bereiken van 50°C

hoger dan de kamertemperatuur. Voor een juiste installering

van de fornuis moeten de volgende voorzorgsmaatregelen

in acht genomen worden:

a) Het apparaat kan in de keuken, eetkamer of andere kamer

staan, maar niet in de badkamer.

b) De meubels naast het apparaat moeten minstens 200mm

van de

aanrecht verwijderd zijn in het geval dat de

oppervlakte van het apparaat zich hoger dan de aanrecht

bevindt. Er mogen zich geen gordijnen achter het fornuis

bevinden tenzij minstens 200mm verwijderd van de

kanten van het apparaat.

c) Eventuele afzuigkappen moeten worden geïnstalleerd

volgens de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing van

de kap.

d) Als het fornuis onder een keukenkastje wordt geïnstalleerd

moet er een minimum afstand van 420mm bestaan tot

de aanrecht. Als zich keukenkastjes van brandbaar

materiaal boven het fornuis bevinden moet de afstand

Instrukties voor het installeren

700mm zijn.

e) De muur die in kontakt staat met de achterkant van het

fornhuis mag niet van brandbaar materiaal zijn gemaakt.

Aansluiten gas

Voor het aansluiten aan de buis van het natuurlijk gas

categorie I2L, is het fornuis voorzien van een aansluiting

van 1/2". Deze aansluiting vraagt

om een harde buis (NBN

D. 51-003) of een buigzame slang die voldoet aan de

voorschriften ARGB 03-80, met twee metalen

aansluitingen voor de toevoer van brandbaar gas. De

metalen aansluiting moet goed worden bevestigd aan de

ingang “A” of “C”. Al naar gelang het geval verandert men

de positie van de aansluiting.

Het wordt aangeraden de aansluiting zo dicht mogelijk bij

de gaskraan te bewerkstelligen. Boven het fornuis moet

een gaskraan worden aangebracht volgens de

geldendeplaatselijke normen; deze moet zodanig worden

aangebracht dat hij gemakkelijk te manoeuvreren is. Als

het fornuis niet in gebruik is wordt aangeraden de

hoofdkraan dicht te draaien.

Aansluiting met harde buis

De aansluiting aan het gas moet zodanig worden

uitgevoerd dat het geen enkele druk uitoefent op het

apparaat.

Aansluiting met een roestvrije stalen buigzame buis

aan een onafgebroken wand met gedrade

aanhechtingen

Gebruik uitsluitend buizen

en pakkingen, die voldoen aan

de voorgeschreven nationale normen. Het in werking

stellen van deze buizen moet zodanig worden uitgevoerd

dat de lengte van de buizen, geheel uitgestrekt, niet meer

dan 2000 mm is. Nadat de aansluiting heeft plaats

gevonden moet U kontroleren dat de slang niet in kontakt

is met beweegbare delen of dat hij

knel zit.

Controle van de dichting

Als het fornuis geinstalleerd is moet men de perfekte

luchtdichtheid van de aansluitingen kontroleren met

zeepsop, nooit met een vlam.

Het aansluiten van de voedingskabel aan het net

Elektrische aansluiting dient te geschieden volgens de

norm NEN 1010, plus

plaatselijk geldende voorschriften.

De fornuizen zijn voorzien van een drie-aderig snoer en

geschikt om aangesloten te worden op wisselstroom met

een spanning en frekwentie die aangegeven worden op

het typeplaatje. De klueren van het netsnoer komen

overeen met:

Groen-geel: aarde

Blauw: nul

Bruin: fase

Wanner het fornuis niet door middel van buigzame

leidingen aangesloten is, moet in

de installatie een

meerpolige schakelaar aangebracht worden.

De voedingskabel moet zodanig geplaatst zijn, dat hij

nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan

de kamertemperatuur. Voor het aansluiten moet men

kontroleren dat:

• de zekeringen en de leidingen geschikt zijn om het

vermogen te leveren dat door het fornuis zal worden

afgenomen (zie plaatje met technische gegevens);

• de aardleiding in overeenstemming is met de

bepalingen van de geldende normen en met de

wetgeving terzake;

• het stopkontakt of de tweepolige schakelaar

gemakkelijk bereikkbaar zijn nadat de oven geplaatst

is.

N.B: gebruik geen adaptors, dubbelstekkers of dergelijke,

aangezien deze oververhitting en branden kunnen

veroorzaken.

HOOD

420

Min.

min.

650

mm. with hood

min.

700

mm. without hood

mm.

600

Min. mm.

420

Min. mm.

A 15°C en 1013 mbar-droog gas

P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m

Kenmerken van de branders en straalpijpen

 

 







 



   





    





    





    















K3G11/O

K3G11 S /O

BELANGRIJK! De glazen afdekplaat kan

breken bij oververhitting. Doe alle bran-

ders of eventuele elektrische kookplaten

uit voordat u hem dicht doet.*Betreft al-

leen modellen met glazen deksel

Oven

Afmetingen (HxBxD) 34x39x44 cm

Inhoud 58 Litri

Max. absorptievermogen oven 2100 W

Afmetingen van de lade:

- breedte cm 42

- diepte cm 44

- hoogte cm 18

ENERGY LABEL

Richtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovens

Norm EN 50304

Energieverbruik verklaring Klasse convectie Natuurlijk

verwarmingsfunctie: Statisch

Voltage en frekwentie van de stroomverzorging:

zie typeplaatje

Branders:

aanpasbaar aan ieder type gas dat is aangegeven in de

tabel aan de binnenkant van de deur of, de la voor

opwarmen openend, aan de linker binnenkant.

Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen

van de gemeeschap:

- 2006/95/EC van 12/12/06 (Laagspanning) en

successievelijke modificaties;

- 2004/108EC van 15/12/04 (Electromagnetische

compatibiliteit) en successievelijke modificaties;

- 2009/142/EC van 30/11/09 (Gas) en successievelijke

modificaties;

- 93/68 /EEC van 22/07/93 en successievelijke

modificaties.

- 2002/96/EC

- 1275/2008 (Stand-by/ Off mode)

De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van

Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist

dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen

vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude

apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het

hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren

en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te

reduceren. Het symbool op het product van de

“afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw

verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het

apparaat apart moet worden ingezameld.

Consumenten moeten contact opnemen met de locale

autoriteiten voor

informatie over de juiste wijze van

vernietiging van hun oude apparaat.

Technische gegevens

104

85/90

A Plaat voor opvangen van overkooksel

C Gasbrander

E Rooster van het fornuis

F Bedieningspaneel

G Stelschroeven

H Lekplaat of bakplaat

I Ovenrek

L Keuzeknop

M Thermostaatknop

N Knoppen gasbranders fornuis

O Controlelampje thermostaat oven

S Knop van de timer

Beschrijving van het fornuis

De verschillende functies van het fornuis worden gekozen

door middel van de knoppen op het bedieningspaneel.

De knoppen van de gasbranders op het kookvlak

(N)

Voor elke knop is met een ingevuld cirkeltje de positie van

de brander aangegeven die door deze knop wordt bediend.

Voor het aansteken van

één van de branders houdt men

een vlam of een gasaansteker bij de brander. Druk en

draai de knop tegen de klok in tot aan maximum

E. Le-

dere brander kan functioneren op maximum, minimum of

er tussenin. Op de knop zijn, behalve de “uit” positie die

men herkent aan het symbool • als dit overeenkomt met

het referentiekerfje, de posities maximum

E. en minimum

C aangegeven. Deze worden bereikt door de knop tegen

de klok in te draaien vanaf de “uit” positie. Voor het uitdoven

van de brander moet de knop met de klok mee gedraaid

worden totdat hij stilstaat (bij het symbool •).

Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven

ongeveer

een half uur leeg te laten functioneren op maxi-

mum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd ver-

lopen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De

geur die men soms gedurende deze handeling waarneemt

is te wijten aan het verdampen van de middelen die ge-

bruikt worden

om de oven te beschermen gedurende het

tijdsverloop tussen de productie en het installeren van het

product.

Aanwijzing

Plaats geen schotels op de bodem van de oven, aangezien

de verwarmingselementen onder de bodem het gerecht

van onderen zouden verbranden en omdat de schotel de

luchtcirculatie in heteluchtovens zou verstoren. Bovendien

is de bodem enigszins bol voor het garanderen van de

stevigheid van de deformaties en garandeert dus niet een

stabiel steunvlak.

Ovenknoppen

Met deze twee knoppen kunt u de verschillende functies

van de oven kiezen zowel als de gewenste temperatuur. U

kiest de verschillende functies door aan de twee knoppen

te draaien:

L - keuzeknop

- thermostaatknop

op het bedieningspaneel.

Het ovenlicht gaat aan, behalve als de knop op “0” staat,

en als u het ovenlicht aan wilt doen zonder dat de oven aan

is doet u dit met de knop met het symbool

Het ovenlicht

blijft aan gedurende de gehele kooktijd.

1. De “statische” oven

- Positie knop “L”:

- Positie knop “M”: keuze tussen 50°C en Max

Het ovenlicht gaat aan en de bovenste en onderste

verwarmingselementen gaan werken (elektrische

weerstanden). De temperatuur die met de thermostaatknop

is ingesteld wordt automatisch bereikt en constant

gehouden door de thermostaat. Met deze functie kunt u

vrijwel alle gerechten koken dankzij de optimale

verspreiding

Gebruiksaanwijzing

van de temperatuur.

2. De onderste weerstand

- Positie knop “L”:

- Positie knop “M”: keuze tussen 50°C e Max

Het ovenlicht gaat aan en het onderste verwarmingselement

gaat werken. De temperatuur die u met de thermostaatknop

heeft ingesteld wordt automatisch bereikt en constant

gehouden. Deze positie wordt aangeraden voor het afmaken

van overschotels die bovenop al klaar zijn maar van binnen

nog niet gaar, of voor vruchten- of jamtaarten die slechts

een matige kleur bovenop hoeven te krijgen. Met deze

functie is het niet mogelijk in de oven de maximum

temperatuur (250°C) te bereiken waardoor het niet aan te

raden is de oven voortdurend in deze positie te houden,

tenzij het gaat om taarten

die temperaturen vereisen die

lager zijn of gelijk aan 180°C.

3. De grill

- Positie knop “L”:

- Positie knop “M”: Max

Het ovenlicht gaat aan, de infrarode grill zowel als de motor

van het braadspit gaan werken. De rechtstreekse hoge

temperatuur van de grill bruint het vlees aan de buitenkant

terwijl het van binnen mals blijft.

4. De dubbele grill

- Positie knop “L”:

- Positie knop “M”: Max

Het ovenlicht gaat aan, de dubbele weerstand van de grill

zowel als de motor van het braadspit gaan werken. Dit is

een nieuw ontwerp voor een ruimere grill: u heeft voor het

grillen 50% meer ruimte. De dubbele grill elimineert de

hoeken zonder hitte.

Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht, dit

biedt de beste resultaten en een energiebesparing van

ongeveer 10%.

Bij gebruik van de grill plaatst u het rek op de hoogste

posities (zie tabel) met een lekplaat eronder op de laagste

positie voor het

opvangen van vet en het vermijden van

rook.

Het controlelampje van de oven (O)

Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven.

Als de gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar

zonder kleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van

het rode controlelampje dat de

thermostaat aan het werk

is om de temperatuur in de oven constant te houden.

Kookwekker

Voor het gebruik van de kookwekker moet het klokje

worden opgewonden door de knop “S” bijna geheel met

de klok mee te draaien

; vervolgens, terugdraaiend

stelt u de gewenste tijd in door het aantal minuten gelijk te

laten vallen met het wijzertje op het voorpaneel.

Het braadspit

Ga voor het aktiveren van het braadspit als volgt te werk:

a) plaats de lekplaat op de 1° stand;

b) plaats de braadspithouder in de 4° stand en steek

vleespen in het hiervoor bedoelde gat van het braadspit

dat zich achterin de oven bevindt;

c) aktiveer het braadspit door de knop in de positie

zetten (50% van het totale vermogen van de grill) voor

kleine hoeveelheden of in de positie

(totale vermogen

van de grill).

Ruimte onderin (alleen aanwezig bij enkele modellen)

Onderin de oven bevindt zich een ruimte die gebruikt kan

worden als opbergruimte voor potten en pannen. Voor

het openen van deur hiervan moet deze naar beneden

toe worden gekanteld.

Belangrijk: gebruik deze ruimte nooit voor

het opbergen

van brandbaar materiaal.

Practische raadgevingen voor het gebruik van de

branders

Voor het beste rendement moet u het volgende onthouden:

• gebruik voor iedere brander de pan die erop past (zie

tabel) om te vermijden dat de vlammen er onderuit

komen;

• gebruik alleen pannen met een platte bodem;

• draai de knop op minimum zodra het kookpunt is

bereikt;

• gebruik altijd pannen met deksels.

 !

 

 

 

Als het apparaat is voorzien

van een

thermokoppelbeveiliging (X)

dient u de BRANDER knop

circa 3-7 seconden ingedrukt te

houden om de vlam aan te

houden en de beveiliging te

activeren.

Het bakken van taarten

Bij het bakken van taarten moeten deze altijd in een

voorverwarmde oven worden geplaatst; de oven is na

ongeveer 15 minuten voorverwarmd. De temperatuur is

gewoonlijk 160°C. Open de ovendeur niet tijdens het bakken

om inzakken van de taart te vermijden. Het beslag mag niet

te vloeibaar zijn om de baktijd niet te lang te maken. Algemene

regels:

Het koken van vis en vlees

Voor wit vlees, gevogelte en vis worden lage temperaturen

gebruikt (150°C-175°C). Voor rood vlees dat goed gebraden

moet worden aan de buitenkant en van binnen mals moet

blijven, moet eerst voor korte tijd een hoge temperatuur

worden ingesteld (200°C-220°C), die daarna verlaagd wordt.

Over het algemeen is de regel dat hoe groter het braadstuk

is hoet lager de temperatuur moet zijn en hoe langer de

braadtijd. Plaats het vlees in het midden van het rek en plaats

er een lekplaat onder voor het opvangen

van het vet. Plaats

het rek zodanig dat het vlees zich midden in de oven bevindt.

Als u meer onderwarmte wenst, gebruik dan de lagere

standen. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het vlees met

spek bedekken.

Grillen

Wij raden aan de thermostaatknop op maximum te zetten

aangezien dit het beste rendement

van de grill biedt, die

gebaseerd is op de uitstraling van infrarode stralen. Dit wil

niet zeggen dat u niet, indien noodzakelijk, met een lagere

temperatuur kunt grillen. Bij gebruik van de grill plaatst u

het rek op de hoogste posities (zie tabel) met een lekplaat

eronder op de laagste positie voor het

opvangen van vet

en het vermijden van rook.

Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht, dit biedt

de beste resultaten en een energiebesparing van

ongeveer 10%. In tabel 1 vindt u de temperaturen,

kooktijden en posities die worden aangeraden voor de

beste resultaten.

Practische raadgevingen voor het koken







"





#!





$#





#





Sluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert.

Voor een lange levensduur van het fornuis is het belangrijk

dat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud het

• Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat.

• Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende middelen die

schade kunnen aanrichten;

•de binnenkant van de oven

wordt regelmatig met een

warm sop gereinigd als hij nog lauw is, gespoeld en

goed afgedroogd;

•de vlamverspreiders worden regelmatig in een warm

sop gewassen zodat eventuele aankorstingen

verwijderd worden.

• Bij de fornuizen die voorzien zijn van automatische

ontsteking moet het uiteinde van de electronische

ontstekingselementen regelmatig gereinigd worden (C)

en moeten de gaatjes van

de vlamverspreiders

gecontroleerd worden om te zien dat ze niet verstopt

zijn;

•de delen van roestvrij staal kunnen vlekken vertonen

na lang contact met kalkhoudend water of agressieve

wasmiddelen (fosforhoudend). Spoel ze dus na het

reinigen goed af en droog ze af. Droog altijd eventueel

geknoeid water af;

• Gebruik een schoonmaakmiddel dat niet schuurt.

NB: sluit de dekplaat niet zolang de gasbranders of

de electrische kookplaten nog warm zijn. Verwijder

eventuele vloeistoffen die zich op de dekplaat

bevinden voordat u hem open doet.

Belangrijk

: controleer regelmatig de conditie van de

gasslang en vervang hem zodra hij niet meer geheel in

orde is; het is aan te bevelen de gasslang ieder jaar te

vervangen.

Het vervangen van de ovenlamp

• Sluit de stroom van de oven af door middel van de

schakelaar die de installatie aan het net verbindt, of

door de stekker uit het stopcontact te trekken, indien

deze bereikbaar is.

• Schroef het glazen lampekapje los;

• Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw

lampje dat hittebestendig is (300°C) met de volgende

kenmerken:

- Voltage 230V

- Vermogen 25W

- Fitting E14

• Monteer het lampekapje en sluit de stroom weer aan.

Onderhoud gaskranen

Met verloop van tijd kan een kraantje geblokkeerd raken

of niet goed draaien. Het moet dan binnenin schoon

gemaakt worden en gesmeerd.

N.B. Dit moet worden uitgevoerd door een door de

fabrikant bevoegde installateur.

Verwijderen van

de dekplaat

De dekplaat van het fornuis kan verwijderd worden om het

reinigen te vergemakkelijken. Open hem helemaal en trek

hem naar boven (zie afbeelding).

Normaal onderhoud en schoonmaken van de oven

Pagina laadt ...

Documenttranscriptie

Cuisinière avec four électrique Instruction pour l’installation et l’emploi 3 Elektrische fornuis Gebruiksaanwijzingen voor de plaatsing en gebruik 13 Aanwijzingen Voor het garanderen van de efficiëntie en veiligheid van het apparaat: • Wendt u zich alleen tot een erkend technisch service center • Vereis altijd originele onderdelen 1 Dit apparaat is vervaardigd voor niet-professioneel gebruik binnenshuis. 2 Deze instrukties zijn alleen geldig voor de landen waarvan de symbolen voorkomen in de handleiding en op het typeplaatje van het apparaat. 3 Dit apparaat betreft een apparaat van klasse 1 (losstaand) of klasse 2 - subklasse 1 (ingebouwd tussen 2 meubels). 4 Voordat u het apparaat gaat gebruiken wordt u verzocht de gebruiksaanwijzingen in deze handleiding aandachtig te lezen aangezien zij belangrijke gegevens bevatten betreffende de veiligheid van de installatie, het gebruik en het onderhoud. Bewaar dit boekje zorgvuldig voor eventuele verdere raadpleging. 5 Na het verwijderen van de verpakking moet men goed kijken of het fornuis geheel gaaf is. In geval van twijfel moet men het fornuis niet gebruiken en zich tot een bevoegde installateur wenden. Het verpakkingsmateriaal (plastic zakken, polystyrene, spijkers enz.) moet buiten het bereik van kinderen worden gelegd, aangezien het potentieel gevaarlijk kan zijn. 6 Het installeren moet uitgevoerd worden door een bevoegde installateur en volgens de instrukties van de fabrikant. Een verkeerde aansluiting kan schade veroorzaken aan personen, dieren of dingen en voor deze gevallen kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld. 7 De electrische veiligheid van dit apparaat is slechts dan verzekerd als het op de juiste wijze is geaard zoals voorgeschreven door de geldende normen voor electrische veiligheid. Het is belangrijk zich hiervan te verzekeren en, in geval van twijfel, een controle te laten uitvoeren door een bevoegde electricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die veroorzaakt is door nalatigheid betreffende het aarden van de installatie. 8 Voordat het apparaat wordt aangesloten moet men zich ervan verzekeren dat de gegevens van het typeplaatje (op het apparaat en/of de verpakking) overeenkomen met de kenmerken van het electrische net. 9 Controleer dat het electrische vermogen van het net en van de stopcontacten voldoende is voor het maximum vermogen van het apparaat zoals aangegeven op het typeplaatje. In geval van twijfel moet u zich tot een bevoegde electricien wenden. 10 Een veelpolige schakelaar moet worden aangebracht met een afstand tussen de contactpunten van minstens 3mm. 11 Als de stekker en het stopcontact niet passen, dan moet de stekker vervangen worden met een passende stekker door een bevoegde electricien. Deze moet vooral ook controleren dat de doorsnede van de kabels van het stopcontact voldoende is voor het vermogen van het apparaat. Het is in het algemeen af te raden adapters, dubbelstekkers en/of verlengsnoeren te gebruiken. Als het gebruik hiervan onvermijdelijk is dan moet men enkelvoudige of meervoudige adapters en verlengsnoeren gebruiken die voldoen aan de geldende veiligheidsnormen. Let echter op de vermogensgrens van de stroom niet te overschrijden zoals deze is aangegeven op de enkele adapter en op de verlengsnoeren, en het maximum vermogen aangegeven op de meervoudige adapter. 12 Laat het apparaat niet onnodig aan staan. Als het apparaat niet wordt gebruikt moet de stroom worden afgesloten. 13 Laat de ventilatie-openingen of warmte-afvoer vrij. 14 De voedingskabel van het apparaat mag niet door de gebruiker zelf vervangen worden. In geval van schade of vervanging van de kabel moet men zich uitsluitend tot een door de fabrikant bevoegde installateur wenden. 15 Dit apparaat mag uitsluitend gebruikt worden voor het doel waarvoor het vervaardigd is. Ieder ander gebruik (b.v. verwarming van het vertrek) wordt onjuist en daarom gevaarlijk geacht. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor eventuele schade die te wijten is aan onjuist, verkeerd en onredelijk gebruik. 16 Het gebruik van ieder electrisch apparaat brengt met zich mee het in acht nemen van zekere fundamentele regels. In het bijzonder: • raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen of voeten • gebruik het apparaat niet als u blootsvoets bent • gebruik geen verlengsnoeren ofwel slechts met de grootste voorzichtigheid • trek niet aan het snoer of aan het apparaat zelf om de stekker uit het stopcontact te trekken • stel het apparaat niet bloot aan de elementen (re gen, zon enz.) • door kinderen of onbekwame personen 17 Sluit altijd voordat u overgaat tot het reinigen of onderhoud eerst de stroom af door de stekker uit het stopcontact te halen of met de schakelaar. 18 Als u het apparaat niet meer gebruikt moet u het onklaar maken door de kabel door te snijden nadat de stekker uit het stopcontact is getrokken. Het is aan te raden ook die onderdelen onklaar te maken die een gevaar zouden kunnen opleveren, vooral voor kinderen die ermee zouden willen spelen. 19 Op de elektrische platen mogen geen pannen worden gezet die wankel of vervormd zijn om omvallen te vermijden. Zorg dat de handvaten naar het midden van het fornuis zijn gericht zodat men er niet tegen kan stoten. 20 Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen (alcohol, benzine enz.) in de buurt van het fornuis als dit in gebruik is. 21 Als u kleine electrische apparatuur gebruikt in de buurt van het kookvlak, let dan op dat de snoer ervan niet op de hete delen terecht komt. 22 Controleer altijd dat de knoppen in de positie “•”/”O” staan als het fornuis niet gebruikt wordt. 23 Gedurende het gebruik van de oven worden de verwarmingselementen en enkele delen van de ovendeur heet. Raak er niet aan en houd de kinderen op een afstand. 24 Als het fornuis op een voetstuk wordt geplaatst moet u er voor zorgen dat het er niet af kan schuiven. 13 Instrukties voor het installeren c) Als U het apparaat intensief en lang achter elkaar gebruikt kan het nodig zijn het vertrek te luchten, b.v. door het raam te openen of de afzuigkap, indien aanwezig, op hoog te zetten. Deze instrukties zijn voor de bevoegde installateur, zodat deze het installeren, regelen en onderhoud op de juiste wijze uitvoert en volgens de geldende normen. Belangrijk: sluit altijd eerst de stroom af voordat U tot onderhoud of regelen overgaat. De inbouwgasfornhuizen voor Nederland, zijn in de fabriek afgesteld voor Natuurlijk gas categorie I2L, het is niet nodig om dit nogmaals af te stellen. Het nivelleren (alleen bij enkele modellen aanwezig) Om de keuken te kunnen nivelleren, moet u de regelingsvoetjes gebruiken. Indien dit nodig is, kan men deze voetjes in de daarvoor geschikte gaten vastschroeven. Deze bevinden zich in de hoeken van het onderstuk van het fornuis. Het plaatsen Belangrijk: dit apparaat mag alleen geïnstalleerd worden en funktioneren in goed geventileerde vertrekken volgens de voorschriften van de van kracht zijnde volgens de geldende normen. De volgende eisen moeten in acht genomen worden: a) Het vertrek moet een afvoersysteem naar buiten toe hebben voor de uitlaatgassen, door middel van een afzuigkap of een automatische elektrische afzuiging die in werking treedt wanneer men het fornuis aanzet. Het monteren van de poten (alleen bij enkele modellen aanwezig) Bij het fornuis zijn poten inbegrepen, die men aan het onderstuk van het fornuis moet verbinden. In open haard of vertakte rookpijp (aanwezig bij de kook apparaten) Meteen naar buiten b) Het vertrek moet luchttoevoersystemen hebben, vereist voor de normale verbranding van het gas. De luchttoevoer die vereist wordt voor de normale verbranding moet minstens 2m 3 /h zijn per kW geinstallerd vermogen. Het systeem kan gerealiseerd worden door lucht direct van buiten het gebouw te onttrekken door middel van een buis van tenminste 100 cm2 doorsnede die niet kan verstoppen (Afb.A). Of, door lucht op indirecte wijze toe te voeren vanuit aangrenzende vertrekken die, zoals hierboven beschreven wordt, met buiten verbonden zijn door middel van een ventilatiebuis. Deze vertrekken mogen geen onderdeel uitmaken van het gemeenschappelijk onroerend goed, noch van brandgevaarlijke ruimtes, of van slaapkamers (Afb.B). Bijzonderheid A Aansluitende kamer Het installeren van de ingebouwde fornuizen Het is mogelijk het fornuis te installeren naast keukenkastjes als het niet hoger is dan de aanrecht. De muur die in kontakt staat met de achterkant van het fornuis mag niet van brandbaar materiaal zijn gemaakt. Tijdens werking kan de achterwand van het fornuis een warmte bereiken van 50°C hoger dan de kamertemperatuur. Voor een juiste installering van de fornuis moeten de volgende voorzorgsmaatregelen in acht genomen worden: a) Het apparaat kan in de keuken, eetkamer of andere kamer staan, maar niet in de badkamer. b) De meubels naast het apparaat moeten minstens 200mm van de aanrecht verwijderd zijn in het geval dat de oppervlakte van het apparaat zich hoger dan de aanrecht bevindt. Er mogen zich geen gordijnen achter het fornuis bevinden tenzij minstens 200mm verwijderd van de kanten van het apparaat. c) Eventuele afzuigkappen moeten worden geïnstalleerd volgens de aanwijzingen in de gebruiksaanwijzing van de kap. d) Als het fornuis onder een keukenkastje wordt geïnstalleerd moet er een minimum afstand van 420mm bestaan tot de aanrecht. Als zich keukenkastjes van brandbaar materiaal boven het fornuis bevinden moet de afstand Ventilatie kamer A Voorbeed van een ventilatie opening voor verbrandings lucht Afb. A Vergroting van de gleuf tussen de deur en de vloer Afb. B 14 700mm zijn. e) De muur die in kontakt staat met de achterkant van het fornhuis mag niet van brandbaar materiaal zijn gemaakt. Aansluiting met een roestvrije stalen buigzame buis aan een onafgebroken wand met gedrade aanhechtingen Gebruik uitsluitend buizen en pakkingen, die voldoen aan de voorgeschreven nationale normen. Het in werking stellen van deze buizen moet zodanig worden uitgevoerd dat de lengte van de buizen, geheel uitgestrekt, niet meer dan 2000 mm is. Nadat de aansluiting heeft plaats gevonden moet U kontroleren dat de slang niet in kontakt is met beweegbare delen of dat hij knel zit. 420 mm. 420 mm. Min. 600 mm. Min. Min. min. 650 mm. with hood min. 700 mm. without hood HOOD Controle van de dichting Als het fornuis geinstalleerd is moet men de perfekte luchtdichtheid van de aansluitingen kontroleren met zeepsop, nooit met een vlam. Aansluiten gas Voor het aansluiten aan de buis van het natuurlijk gas categorie I2L, is het fornuis voorzien van een aansluiting van 1/2". Deze aansluiting vraagt om een harde buis (NBN D. 51-003) of een buigzame slang die voldoet aan de voorschriften ARGB 03-80, met twee metalen aansluitingen voor de toevoer van brandbaar gas. De metalen aansluiting moet goed worden bevestigd aan de ingang “A” of “C”. Al naar gelang het geval verandert men de positie van de aansluiting. Het aansluiten van de voedingskabel aan het net Elektrische aansluiting dient te geschieden volgens de norm NEN 1010, plus plaatselijk geldende voorschriften. De fornuizen zijn voorzien van een drie-aderig snoer en geschikt om aangesloten te worden op wisselstroom met een spanning en frekwentie die aangegeven worden op het typeplaatje. De klueren van het netsnoer komen overeen met: Groen-geel: aarde Blauw: nul Bruin: fase Wanner het fornuis niet door middel van buigzame leidingen aangesloten is, moet in de installatie een meerpolige schakelaar aangebracht worden. De voedingskabel moet zodanig geplaatst zijn, dat hij nergens een temperatuur bereikt die 50°C hoger is dan de kamertemperatuur. Voor het aansluiten moet men kontroleren dat: • de zekeringen en de leidingen geschikt zijn om het vermogen te leveren dat door het fornuis zal worden afgenomen (zie plaatje met technische gegevens); • de aardleiding in overeenstemming is met de bepalingen van de geldende normen en met de wetgeving terzake; • het stopkontakt of de tweepolige schakelaar gemakkelijk bereikkbaar zijn nadat de oven geplaatst is. N.B: gebruik geen adaptors, dubbelstekkers of dergelijke, aangezien deze oververhitting en branden kunnen veroorzaken. A C Het wordt aangeraden de aansluiting zo dicht mogelijk bij de gaskraan te bewerkstelligen. Boven het fornuis moet een gaskraan worden aangebracht volgens de geldendeplaatselijke normen; deze moet zodanig worden aangebracht dat hij gemakkelijk te manoeuvreren is. Als het fornuis niet in gebruik is wordt aangeraden de hoofdkraan dicht te draaien. Aansluiting met harde buis De aansluiting aan het gas moet zodanig worden uitgevoerd dat het geen enkele druk uitoefent op het apparaat. 15 Kenmerken van de branders en straalpijpen !# $%& $ ! '* *+ %6 ''% <> ?@ +& *F *K K % <@ Q X & * *K +Y ? @ ?\ @ [ [ [ %& % ' A 15°C en 1013 mbar-droog gas P.C.S. Natuurlijk gas G25 = 32,49 MJ/m3 S S A BELANGRIJK! De glazen afdekplaat kan K3G11/O K3G11 S /O breken bij oververhitting. Doe alle branders of eventuele elektrische kookplaten uit voordat u hem dicht doet.*Betreft alleen modellen met glazen deksel 16 R Technische gegevens Oven Afmetingen (HxBxD) 7 34x39x44 cm Inhoud Max. absorptievermogen oven 58 Litri 2100 W Deze apparatuur voldoet aan de volgende richtlijnen van de gemeeschap: - 2006/95/EC van 12/12/06 (Laagspanning) en successievelijke modificaties; - 2004/108EC van 15/12/04 (Electromagnetische compatibiliteit) en successievelijke modificaties; - 2009/142/EC van 30/11/09 (Gas) en successievelijke modificaties; - 93/68 /EEC van 22/07/93 en successievelijke modificaties. - 2002/96/EC - 1275/2008 (Stand-by/ Off mode) Afmetingen van de lade: - breedte cm 42 - diepte cm 44 - hoogte cm 18 ENERGY LABEL Richtlijn 2002/40/CE op etiket van de elektrische ovens Norm EN 50304 Energieverbruik verklaring Klasse convectie Natuurlijk verwarmingsfunctie: Statisch Voltage en frekwentie van de stroomverzorging: De Europese Richtlijn 2002/96/EC over Vernietiging van Electrische en Electronische Apparatuur (WEEE), vereist dat oude huishoudelijke electrische apparaten niet mogen vernietigd via de normale ongesorteerde afvalstroom. Oude apparaten moeten apart worden ingezameld om zo het hergebruik van de gebruikte materialen te optimaliseren en de negatieve invloed op de gezondheid en het milieu te reduceren. Het symbool op het product van de “afvalcontainer met een kruis erdoor” herinnert u aan uw verplichting, dat wanneer u het apparaat vernietigt, het apparaat apart moet worden ingezameld. Consumenten moeten contact opnemen met de locale autoriteiten voor informatie over de juiste wijze van vernietiging van hun oude apparaat. zie typeplaatje Branders: aanpasbaar aan ieder type gas dat is aangegeven in de tabel aan de binnenkant van de deur of, de la voor opwarmen openend, aan de linker binnenkant. 104 60 50 85/90 17 Beschrijving van het fornuis A C E F G H I L M N O S Plaat voor opvangen van overkooksel Gasbrander Rooster van het fornuis Bedieningspaneel Stelschroeven Lekplaat of bakplaat Ovenrek Keuzeknop Thermostaatknop Knoppen gasbranders fornuis Controlelampje thermostaat oven Knop van de timer A C F E I H G Gebruiksaanwijzing De verschillende functies van het fornuis worden gekozen door middel van de knoppen op het bedieningspaneel. Aanwijzing Plaats geen schotels op de bodem van de oven, aangezien de verwarmingselementen onder de bodem het gerecht van onderen zouden verbranden en omdat de schotel de luchtcirculatie in heteluchtovens zou verstoren. Bovendien is de bodem enigszins bol voor het garanderen van de stevigheid van de deformaties en garandeert dus niet een stabiel steunvlak. De knoppen van de gasbranders op het kookvlak (N) Voor elke knop is met een ingevuld cirkeltje de positie van de brander aangegeven die door deze knop wordt bediend. Voor het aansteken van één van de branders houdt men een vlam of een gasaansteker bij de brander. Druk en draai de knop tegen de klok in tot aan maximum E. Ledere brander kan functioneren op maximum, minimum of er tussenin. Op de knop zijn, behalve de “uit” positie die men herkent aan het symbool • als dit overeenkomt met Ovenknoppen Met deze twee knoppen kunt u de verschillende functies van de oven kiezen zowel als de gewenste temperatuur. U kiest de verschillende functies door aan de twee knoppen te draaien: L - keuzeknop M - thermostaatknop op het bedieningspaneel. Het ovenlicht gaat aan, behalve als de knop op “0” staat, en als u het ovenlicht aan wilt doen zonder dat de oven aan het referentiekerfje, de posities maximum E. en minimum C aangegeven. Deze worden bereikt door de knop tegen de klok in te draaien vanaf de “uit” positie. Voor het uitdoven van de brander moet de knop met de klok mee gedraaid worden totdat hij stilstaat (bij het symbool •). is doet u dit met de knop met het symbool 8 Het ovenlicht blijft aan gedurende de gehele kooktijd. Belangrijk: Wij raden aan bij het eerste gebruik de oven ongeveer een half uur leeg te laten functioneren op maximum temperatuur en met de deur dicht. Als deze tijd verlopen is opent u de ovendeur en lucht u het vertrek. De geur die men soms gedurende deze handeling waarneemt is te wijten aan het verdampen van de middelen die gebruikt worden om de oven te beschermen gedurende het tijdsverloop tussen de productie en het installeren van het product. 1. De “statische” oven - Positie knop “L”: - Positie knop “M”: keuze tussen 50°C en Max Het ovenlicht gaat aan en de bovenste en onderste verwarmingselementen gaan werken (elektrische weerstanden). De temperatuur die met de thermostaatknop is ingesteld wordt automatisch bereikt en constant gehouden door de thermostaat. Met deze functie kunt u vrijwel alle gerechten koken dankzij de optimale verspreiding 18 van de temperatuur. te c) aktiveer het braadspit door de knop in de positie zetten (50% van het totale vermogen van de grill) voor (totale vermogen kleine hoeveelheden of in de positie van de grill). 2. De onderste weerstand - Positie knop “L”: - Positie knop “M”: keuze tussen 50°C e Max Het ovenlicht gaat aan en het onderste verwarmingselement gaat werken. De temperatuur die u met de thermostaatknop heeft ingesteld wordt automatisch bereikt en constant gehouden. Deze positie wordt aangeraden voor het afmaken van overschotels die bovenop al klaar zijn maar van binnen nog niet gaar, of voor vruchten- of jamtaarten die slechts een matige kleur bovenop hoeven te krijgen. Met deze functie is het niet mogelijk in de oven de maximum temperatuur (250°C) te bereiken waardoor het niet aan te raden is de oven voortdurend in deze positie te houden, tenzij het gaat om taarten die temperaturen vereisen die lager zijn of gelijk aan 180°C. Ruimte onderin (alleen aanwezig bij enkele modellen) Onderin de oven bevindt zich een ruimte die gebruikt kan worden als opbergruimte voor potten en pannen. Voor het openen van deur hiervan moet deze naar beneden toe worden gekanteld. Belangrijk: gebruik deze ruimte nooit voor het opbergen van brandbaar materiaal. 3. De grill - Positie knop “L”: - Positie knop “M”: Max Het ovenlicht gaat aan, de infrarode grill zowel als de motor van het braadspit gaan werken. De rechtstreekse hoge temperatuur van de grill bruint het vlees aan de buitenkant terwijl het van binnen mals blijft. 4. De dubbele grill - Positie knop “L”: - Positie knop “M”: Max Het ovenlicht gaat aan, de dubbele weerstand van de grill zowel als de motor van het braadspit gaan werken. Dit is een nieuw ontwerp voor een ruimere grill: u heeft voor het grillen 50% meer ruimte. De dubbele grill elimineert de hoeken zonder hitte. Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht, dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van ongeveer 10%. Bij gebruik van de grill plaatst u het rek op de hoogste posities (zie tabel) met een lekplaat eronder op de laagste positie voor het opvangen van vet en het vermijden van rook. Practische raadgevingen voor het gebruik van de branders Voor het beste rendement moet u het volgende onthouden: • gebruik voor iedere brander de pan die erop past (zie tabel) om te vermijden dat de vlammen er onderuit komen; • gebruik alleen pannen met een platte bodem; • draai de knop op minimum zodra het kookpunt is bereikt; • gebruik altijd pannen met deksels. Het controlelampje van de oven (O) Dit is rood gedurende de verwarmingsfase van de oven. Als de gewenste temperatuur bereikt is blijft het aan maar zonder kleur. Op dit punt betekent het aan en uit gaan van het rode controlelampje dat de thermostaat aan het werk is om de temperatuur in de oven constant te houden. Kookwekker Voor het gebruik van de kookwekker moet het klokje worden opgewonden door de knop “S” bijna geheel met de klok mee te draaien 4; vervolgens, terugdraaiend 5, stelt u de gewenste tijd in door het aantal minuten gelijk te laten vallen met het wijzertje op het voorpaneel. ! ! ! %K`%Y q! Y`% X@\ X `K Als het apparaat is voorzien van een thermokoppelbeveiliging (X) dient u de BRANDER knop circa 3-7 seconden ingedrukt te houden om de vlam aan te houden en de beveiliging te activeren. Het braadspit Ga voor het aktiveren van het braadspit als volgt te werk: a) plaats de lekplaat op de 1° stand; b) plaats de braadspithouder in de 4° stand en steek de vleespen in het hiervoor bedoelde gat van het braadspit dat zich achterin de oven bevindt; 19 X Practische raadgevingen voor het koken Het bakken van taarten Bij het bakken van taarten moeten deze altijd in een voorverwarmde oven worden geplaatst; de oven is na ongeveer 15 minuten voorverwarmd. De temperatuur is gewoonlijk 160°C. Open de ovendeur niet tijdens het bakken om inzakken van de taart te vermijden. Het beslag mag niet te vloeibaar zijn om de baktijd niet te lang te maken. Algemene regels: Het koken van vis en vlees Voor wit vlees, gevogelte en vis worden lage temperaturen gebruikt (150°C-175°C). Voor rood vlees dat goed gebraden moet worden aan de buitenkant en van binnen mals moet blijven, moet eerst voor korte tijd een hoge temperatuur worden ingesteld (200°C-220°C), die daarna verlaagd wordt. Over het algemeen is de regel dat hoe groter het braadstuk is hoet lager de temperatuur moet zijn en hoe langer de braadtijd. Plaats het vlees in het midden van het rek en plaats er een lekplaat onder voor het opvangen van het vet. Plaats het rek zodanig dat het vlees zich midden in de oven bevindt. Als u meer onderwarmte wenst, gebruik dan de lagere standen. Voor een heerlijk braadstuk kunt u het vlees met spek bedekken. @@{| [} " Grillen ? [ > @@ {| # Wij raden aan de thermostaatknop op maximum te zetten aangezien dit het beste rendement van de grill biedt, die gebaseerd is op de uitstraling van infrarode stralen. Dit wil niet zeggen dat u niet, indien noodzakelijk, met een lagere temperatuur kunt grillen. Bij gebruik van de grill plaatst u het rek op de hoogste posities (zie tabel) met een lekplaat eronder op de laagste positie voor het opvangen van vet en het vermijden van rook. ! ~ * @@[} $ # Belangrijk: gebruik de grill met de ovendeur dicht, dit biedt de beste resultaten en een energiebesparing van ongeveer 10%. In tabel 1 vindt u de temperaturen, kooktijden en posities die worden aangeraden voor de beste resultaten. ? [* @@* [} # [ [ > 20 Normaal onderhoud en schoonmaken van de oven Het vervangen van de ovenlamp Sluit de stroom af voordat u enige handeling uitvoert. Voor een lange levensduur van het fornuis is het belangrijk dat dit regelmatig wordt schoongemaakt. Onthoud het volgende: • Sluit de stroom van de oven af door middel van de • • Gebruik voor het reinigen geen stoomapparaat. Gebruik geen schuurmiddelen of bijtende middelen die schade kunnen aanrichten; • de binnenkant van de oven wordt regelmatig met een warm sop gereinigd als hij nog lauw is, gespoeld en goed afgedroogd; • de vlamverspreiders worden regelmatig in een warm sop gewassen zodat eventuele aankorstingen verwijderd worden. • Bij de fornuizen die voorzien zijn van automatische ontsteking moet het uiteinde van de electronische ontstekingselementen regelmatig gereinigd worden (C) en moeten de gaatjes van de vlamverspreiders gecontroleerd worden om te zien dat ze niet verstopt zijn; • de delen van roestvrij staal kunnen vlekken vertonen na lang contact met kalkhoudend water of agressieve wasmiddelen (fosforhoudend). Spoel ze dus na het reinigen goed af en droog ze af. Droog altijd eventueel geknoeid water af; • Gebruik een schoonmaakmiddel dat niet schuurt. NB: sluit de dekplaat niet zolang de gasbranders of de electrische kookplaten nog warm zijn. Verwijder eventuele vloeistoffen die zich op de dekplaat bevinden voordat u hem open doet. Belangrijk: controleer regelmatig de conditie van de gasslang en vervang hem zodra hij niet meer geheel in orde is; het is aan te bevelen de gasslang ieder jaar te vervangen. • • • schakelaar die de installatie aan het net verbindt, of door de stekker uit het stopcontact te trekken, indien deze bereikbaar is. Schroef het glazen lampekapje los; Schroef het lampje los en vervang het met een nieuw lampje dat hittebestendig is (300°C) met de volgende kenmerken: - Voltage 230V - Vermogen 25W - Fitting E14 Monteer het lampekapje en sluit de stroom weer aan. Onderhoud gaskranen Met verloop van tijd kan een kraantje geblokkeerd raken of niet goed draaien. Het moet dan binnenin schoon gemaakt worden en gesmeerd. N.B. Dit moet worden uitgevoerd door een door de fabrikant bevoegde installateur. Verwijderen van de dekplaat De dekplaat van het fornuis kan verwijderd worden om het reinigen te vergemakkelijken. Open hem helemaal en trek hem naar boven (zie afbeelding). 21