Documenttranscriptie

Bedienungsanleitung Elements of Lifestyle User Manual Mode d'emploi Manual de instrucciones Gebruiksaanwijzing Multi-back Topclass 5 in 1 Brotbackautomat Bread maker Machine à pain automatique Panificadora automática Broodbakautomaat Schlagen Sie die Ausklappseiten am Anfang und Ende der Bedienungsanleitung heraus, um die Abbildungen während des Lesens sehen zu können. Open the fold-out page at the beginning and end of the user manual in order to view the illustrations during reading. Ouvrez les pages dépliantes qui se trou­vent au début et à la fin de la notice d‘uti­lisation pour pouvoir voir les illustrations pendant la lecture de celle-ci. Abra las páginas desplegables al principio y al final del manual de instrucciones, de este modo podrá observar las figuras durante la lectura. Sla de uitklappagina´s aan het begin en het einde van de gebruiksaanwijzing open om de afbeeldingen tijdens het lezen te kunnen zien. NL Multi-back Topclass 5 in 1 Inhoud ■■ Veiligheidsinstructies. . . . . . . . . . . . . . 81 Beschrijving van het apparaat. . . . . . . 85 Inbedrijfstelling. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Bediening en werking. . . . . . . . . . . . . . 88 Opslag . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Reiniging en verzorging. . . . . . . . . . . . 94 Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Verhelpen van de storing. . . . . . . . . . . 95 Reserveonderdelen en verdere accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Technische gegevens. . . . . . . . . . . . . . 96 ■■ ■■ Geachte klant, Lees vóór het gebruik van het apparaat de in deze gebruiksaanwijzing vermelde aanwijzingen voor de inbedrijfstelling, de veiligheid, het gebruik volgens de voorschriften, de reiniging en verzorging door. ■■ Sla de uitklappagina´s aan het begin en het einde van de gebruiksaanwijzing open om de afbeeldingen tijdens het lezen te kunnen zien. ■■ Dit apparaat kan door kinderen van 8 jaar of ouder en door personen met beperkte lichamelijke, sensorische of psychische vermogens of met gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, mits zij onder toezicht staan of geïnstrueerd zijn in het veilige gebruik van het apparaat en de van het apparaat uitgaande gevaren begrepen hebben. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet worden verricht door kinderen onder 8 jaar oud waar geen toezicht op is. Berg het apparaat, het netsnoer en de accessoires buiten het bereik van kinderen op die nog geen 8 jaar oud zijn. Laat het apparaat tijdens het gebruik niet onbeheerd achter. Bewaar deze gebruiksaanwijzing voor later gebruik en geef haar met het apparaat door aan latere eigenaars. Veiligheidsinstructies ■■ Controleer het apparaat vóór gebruik op zichtbare externe schade. Stel een beschadigd apparaat niet in bedrijf. BEEM - Elements of Lifestyle 81 Multi-back Topclass 5 in 1 ■■ ■■ ■■ ■■ ■■ Laat reparaties aan het apparaat alleen door hiervoor geautoriseerde dealers of door de klantenservice uitvoeren; dit geldt vooral voor de vervanging van een beschadigde aansluitkabel. Door ondeskundige reparaties kunnen er aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. Bovendien vervalt daardoor de garantiedekking/ garantie. Een reparatie van het apparaat gedurende de garantieperiode mag alleen door een door de fabrikant hiervoor geautoriseerde klantenservice worden uitgevoerd, anders wordt er in geval van beschadigingen en daaruit resulterende storingen geen garantiedekking/garantie meer geboden. Defecte onderdelen mogen alleen door originele reserveonderdelen worden vervangen. Alleen bij deze onderdelen is gewaarborgd dat aan de veiligheidseisen is voldaan. Gebruik alleen accessoires van de fabrikant en zulke die door de fabrikant uitdrukkelijk zijn aanbevolen. Anders vervalt de garantiedekking/garantie van de fabrikant. Gebruik dit apparaat niet in combinatie met een externe tijdschakelklok of een afzonderlijk afstandsbedieningssysteem. 82 NL Gevaar Gevaar door elektrische stroom! ►► Gebruik het apparaat niet, wanneer de voedingskabel of de stekker beschadigd zijn. ►► Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Wanneer er onder spanning staande aansluitingen worden aangeraakt en de elektrische en mechanische opbouw worden gewijzigd, bestaat er een verhoogd risico op elektrische schokken. ►► Dompel het apparaat of de netstekker nooit in water of andere vloeistoffen. ►► Trek de stekker uit het stopcontact, –– voordat u de bakvorm resp. kneedhaak/garde plaatst of uitneemt, –– wanneer u het apparaat niet gebruikt, –– wanneer tijdens het gebruik een storing optreedt, –– voordat u het apparaat reinigt. ►► Zorg ervoor dat het apparaat geheel droog is, voordat u het gebruikt. BEEM - Elements of Lifestyle NL Gevaar Risico op verstikking! ►► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed worden gebruikt. Er heerst gevaar voor verstikking. WAARSCHUWING Verbrandingsgevaar ►► Open het apparaat niet tijdens de bakprocedure. ►► Raak geen inwendige onderdelen aan, wanneer het apparaat in werking is. ►► Gebruik ovenhandschoenen om de bakvorm uit het apparaat te halen. ►► Laat het apparaat vóór iedere reiniging afkoelen. Gevaar door bewegende onderdelen! ►► Grijp niet in de bakvorm, wanneer het apparaat in werking is. BEEM - Elements of Lifestyle Multi-back Topclass 5 in 1 LET OP ►► Trek de aansluitkabel altijd aan de stekker uit het stopcontact, niet aan de voedingskabel zelf. ►► Reinig het apparaat en de accessoires als beschreven in het hoofdstuk Reiniging en verzorging. ►► Gebruik voor het reinigen van de ovenruimte, vormen en kneedhaak nooit scherpe voorwerpen of schurende schoonmaakmiddelen om de antiaanbaklaag niet te beschadigen. ►► Het apparaat mag niet aan de netkabel gedragen, opgetild of verplaatst worden. Gebruik volgens de voorschriften Dit apparaat is vooral voor nietcommercieel gebruik in gesloten ruimtes voor het bakken van verschillende broodsoorten en cake, het koken van rijst en voor het bereiden van deeg, pasta en jam bedoeld. Een ander of daar bovenuit gaand gebruik geldt als niet volgens voorschrift. 83 Multi-back Topclass 5 in 1 WAARSCHUWING In geval van oneigenlijk gebruik en/of niet voorzien gebruik van het apparaat kunnen van het apparaat gevaren uitgaan. ►► Het apparaat mag uitsluitend voor het beoogde, toegelaten gebruiksdoel worden gebruikt. ►► Leef de in deze gebruiksaanwijzing beschreven voorschriften na. Claims en reclamaties van welke aard dan ook, die te herleiden zijn tot verkeerd of oneigenlijk gebruik, worden niet aanvaard. Het risico berust uitsluitend bij de gebruiker. Eisen aan de opstellingsplek Voor een veilige en probleemloze werking van het apparaat moet de opstellingsplek aan de volgende eisen voldoen: ■■ Plaats het apparaat op een droog, vlak en hittebestendig werkblad. ■■ Plaats het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbaar materiaal. 84 NL ■■ Kies de opstellingsplek zodanig dat kinderen niet bij de hete oppervlakken van het apparaat kunnen komen. ■■ Het gebruikte stopcontact moet goed toegankelijk zijn om in een urgentiegeval het apparaat snel van het spanningsnet te kunnen scheiden. Elektrische aansluiting Voor een veilige en probleemloze werking van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende instructies in acht worden genomen: ■■ Vergelijk vóór het aansluiten van het apparaat de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met die van uw stroomvoorziening. Deze gegevens moeten met elkaar in overeenstemming zijn, zodat er geen schade aan het apparaat kan optreden. Vraag in geval van twijfel uw handelaar. ■■ Het stopcontact moet ten minste met een 16A-zekering zijn beveiligd. ■■ Verzeker u ervan dat de aansluitkabel onbeschadigd is en niet over scherpe randen gelegd is. BEEM - Elements of Lifestyle NL Multi-back Topclass 5 in 1 De aansluitkabel mag niet strak gespannen zijn, geknikt worden of in aanraking komen met hete oppervlakken. ■■ Leg de voedingskabel zodanig dat er geen gevaar voor struikelen heerst. ■■ De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen gewaarborgd, wanneer het op een correct geïnstalleerd randaardesysteem wordt aangesloten. De werking aan een stopcontact zonder randaarde is verboden. Laat in geval van twijfel de installatie van het huis door een elektricien controleren. De fabrikant aanvaardt geen verantwoordelijkheid voor schade die door een ontbrekende of onderbroken randaarde wordt veroorzaakt. ■■ Gebruikte symbolen Gevaar Wordt gebruikt voor een onmiddellijk dreigend gevaar dat ernstig of dodelijk lichamelijk letsel tot gevolg kan hebben. ►► Ter voorkoming van het gevaar moeten de hier vermelde instructies worden nageleefd. LET OP Wordt gebruikt voor een mogelijke gevaarlijke situatie die lichte lichamelijke letsels of materiële schade kan veroorzaken. ►► Ter voorkoming van het gevaar moeten de hier vermelde instructies worden nageleefd. OPMERKING ►► Een opmerking bevat verdere informatie die de omgang met het apparaat eenvoudiger kan maken. Beschrijving van het apparaat Overzicht van het apparaat/ Leveringsomvang (voor afbeeldingen zie de uitklappagina links) 1 Bedieningspaneel en weergave 2 Deksel 3 Kijkglas 4 Ingrediënt dispenser 5 Broodbakvorm 6 Kneedhaak 7 Cakebakvorm 8 Garde 9 Maatlepel 10 Maatbeker 11 Gebruiksaanwijzing (zonder afbeelding) WAARSCHUWING Wordt gebruikt voor een mogelijk gevaarlijke situatie die ernstig of dodelijk lichamelijk letsel zou kunnen veroorzaken. ►► Ter voorkoming van het gevaar moeten de hier vermelde instructies worden nageleefd. BEEM - Elements of Lifestyle 85 Multi-back Topclass 5 in 1 Bedieningspaneel en weergave (1a/1b) OPMERKING ►► Druk meerdere keren op de hierna beschreven toetsen om alle instellingsmogelijkheden te testen. Na iedere druk op de toets weerklinkt er een akoestisch signaal. Houd de weergave in de gaten, die verspringt met iedere druk op de toets. ►► Iedere combinatie van programma, bruinheidsgraad en gewicht wordt automatisch met de passende baktijd weergegeven. ■■ : Met deze toets selecteert u één van de vooraf ingestelde programma´s. Het ingestelde programma wordt op het display bij menu aangegeven (bakprogramma 1 - 11). ■■ : Met deze toets stelt u het gewicht van het gebakken brood in. U kunt tussen drie verschillende waarden kiezen: = 540g, = 680g of = 900g. Op het display toont een streepje onder het ingestelde gewicht uw keuze aan. ■■ : Met deze toets kunt u voor de programma´s 1 - 4 tussen drie bruinheidsgraden kiezen: = licht, = middel, = donker. Bovendien heeft u de mogelijkheid om in de bakprogramma´s 1, 2 of 3 de baktijd met de instelling te verkorten. Op het display toont een streepje boven de ingestelde bruinheidsgraad uw keuze aan. ■■ : Met deze toets start u het ingestelde programma. Om de procedure te stoppen moet u deze toets ongeveer twee seconden ingedrukt houden. 86 NL ■■ / : Met deze toetsen kunt u de ingestelde tijd op de tijdschakelklok van het apparaat in stappen van 10 minuten verlengen of verkorten. Houd er rekening mee dat de ingestelde tijd aangeeft, wanneer de bakprocedure is voltooid. Er is een maximale instelling van 15 uur mogelijk. Voorbeeld: Op het display geeft de tijdschakelklok 6:30 aan. Dat betekent dat het bakken over 6 uur en 30 minuten is voltooid. Als u de programmering met - toets start draait de de tijdschakelklok (timer) terug. Uw brood is na 6 uur en 30 minuten klaar. Bovendien stelt u met deze toetsen de baktijd voor menu 10 in. Nadat het apparaat op de spanningsvoorziening is aangesloten, verschijnt op het display de basisinstelling (1b). Links en rechts van het display staan de aparte fasen van de bakprogramma´s ver-toets meld. Na de bediening van de laat een driehoek aan de linker of rechter rand van het display zien, in welke fase het bakprogramma zich bevindt. BEEM - Elements of Lifestyle NL Multi-back Topclass 5 in 1 Tijdschakelklok (indien startvertraging geactiveerd) Voorverwarmen van het bakapparaat Leveringsomvang controleren ‹‹ Controleer de inhoud op volledigheid en op zichtbare schade. Kneden van het deeg ‹‹ Meld een onvolledige of beschadigde levering onmiddellijk aan uw leverancier. Rusten van het deeg Vóór het eerste gebruik Rijzen van het deeg Bakken van het deeg Warmhouden van het gerede product Einde van het programma Inbedrijfstelling Uitpakken ‹‹ Haal het apparaat, alle accessoires en de gebruiksaanwijzing uit de doos. ‹‹ Verwijder vóór het eerste gebruik al het verpakkingsmateriaal en de beschermfolies van het apparaat en de accessoires. OPMERKING ►► Verwijder nooit het typeplaatje en eventuele waarschuwingen. ►► Bewaar de originele verpakking gedurende de garantieperiode van het apparaat om het in geval van een garantieclaim of -afhandeling correct te kunnen verpakken en opsturen. In geval van transportschade vervalt de aanspraak op garantie resp. garantiedekking. BEEM - Elements of Lifestyle ‹‹ Reinig het apparaat en de accessoires als beschreven in het hoofdstuk Reiniging en verzorging. Bakvorm en kneedhaak/garde plaatsen en uitnemen OPMERKING ►► Wanneer in deze handleiding sprake is van "bakvormen" heeft deze term betrekking tot de broodbakvorm alsmede de cakebakvorm. Voor een betere leesbaarheid werd ervan afgezien om steeds beide vormen te noemen. Alleen wanneer het uitsluitend om een bepaalde bakvorm gaat wordt die ook zo genoemd. Kneedhaak/garde plaatsen (afb. A1) ‹‹ Plaats de kneedhaak/garde op de draaipen die zich in het midden van de bodem van de bakvorm bevindt. Haak en pen hebben vlakke gedeeltes en passen alleen samen als deze punten boven elkaar liggen. De draaipen wordt aan de onderkant van de bakvorm door een vleugelmoer vastgehouden. 87 Multi-back Topclass 5 in 1 Kneedhaak/garde uitnemen (afbeeldingen A2 en A3) ‹‹ Houd met de ene hand de vleugelmoer aan de onderkant van de bakvorm en met de andere hand de kneedhaak/garde vast. ‹‹ Trek de kneedhaak/garde met een zachte draaibeweging van de draaipen af, waarbij u de vleugelmoer tegelijk naar de andere richting toe draait. OPMERKING ►► U kan de kneedhaak/garde na het laatste kneden van het geselecteerde bakprogramma uitnemen zodat ze bij het bakken geen gaten in het brood achterlaten. Doe hiervoor iets meel op uw handen en til het brooddeeg op om de kneedhaak/garde naar boven uit de bakvorm te trekken. Bakvorm plaatsen (afbeeldingen B1 - B3) ‹‹ Steek eerst de kneedhaak/garde op de draaipen van de bakvorm. ‹‹ Plaats de bakvorm iets gedraaid in het apparaat. ‹‹ Draai de bakvorm rechtsom tot het vastklikt. Bakvorm uitnemen (afbeeldingen C1 - C3) ‹‹ Open het deksel van het apparaat. ‹‹ Draai de bakvorm aan de handgreep linksom tot de aanslag. ‹‹ Neem de bakvorm uit het apparaat. 88 NL Bediening en werking Principiële bediening van het apparaat OPMERKING ►► Baksuggesties vindt u in het meegeleverde receptenboek. ‹‹ Neem de bakvorm uit het apparaat en steek desgewenst de kneedhaak of garde op de draaipen in de bodem van de bakvorm (zie hoofdstuk Bakvormen en kneedhaak/garde plaatsen en uitnemen). ‹‹ Doe de afgemeten ingrediënten in de bakvorm. Richt u zich hierbij naar de bereidingsinstructies in het receptenboek of naar de informatie op de verpakking van het gekozen broodbakmengsel. OPMERKING ►► Voor het afmeten van de ingrediënten kunt u de meegeleverde maatbeker of -lepel gebruiken. Voor vloeistoffen zet u de maatbeker op een vlakke ondergrond en controleert u het vulpeil op ooghoogte. ‹‹ Plaats de bakvorm in het apparaat (zie hoofdstuk Bakvormen en kneedhaak/garde plaatsen en uitnemen). ‹‹ Sluit het deksel. ‹‹ Steek de stekker in een stopcontact. ‹‹ Selecteer met de toets sende bakprogramma. het pas- BEEM - Elements of Lifestyle NL ‹‹ Stel met de toets het brood in. Multi-back Topclass 5 in 1 het gewicht van ‹‹ Selecteer met de toets de bruinheidsgraad van de broodkorst. ‹‹ Als u het bakken met vertraging wilt starten stelt u met de toetsen en de tijd in waarna het brood klaar moet zijn. ‹‹ Druk op de toets ma te starten. om het program- OPMERKING heeft gedrukt, zijn ►► Zodra u op alle andere toetsfuncties geblokkeerd. Het apparaat begint nu het geselecteerde bakprogramma af te werken. De voortgang van de bakprocedure toont u het driehoekje aan de linker of rechter rand van het display. OPMERKING ►► U kunt een programma onderbreken door de -toets gedurende ca. twee seconden ingedrukt te houden. BEEM - Elements of Lifestyle Na afloop van de baktijd wordt er meerdere malen een akoestisch signaal gegeven. De warmhoudfase begint (alleen menu 1 t/m 6, 10 en 11). OPMERKING ►► U kunt de bakvorm ook tijdens de warmhoudfase uit het apparaat nemen. Beëindig hiervoor het programma door de -toets gedurende ca. twee seconden ingedrukt te houden en trek de stekker uit het stopcontact. ‹‹ Aan het einde van het programma toont het display de geselecteerde beginpositie. Neem de bakvorm met ovenhandschoenen uit het apparaat. Laat het brood of de cake iets afkoelen voordat u het product uit de bakvorm haalt. OPMERKING ►► Haal de kneedhaak/garde na het bakken uit het brood, voordat u het brood snijdt. ►► U kunt de kneedhaak/garde ook al na de laatste kneedprocedure van het geselecteerde bakprogramma uitnemen zodat er bij het bakken geen gat in het brood ontstaat. Bestuif hiervoor uw handen met iets meel en til het brooddeeg op om de kneedhaak/garde naar boven toe uit de bakvorm te trekken ►► Verdere tips voor een optimaal bakresultaat vindt u in het meegeleverde receptenboek. 89 Multi-back Topclass 5 in 1 Bakprogramma´s U kunt met de toets tussen 11 vooraf ingestelde programma´s kiezen: Menu 1 - Basic Bereiding van rogge-tarwebrood. U kunt de ingrediënten aanvullen om de smaak te verbeteren, bijv. pijnboompitten, spek of gefruite uitjes. Dit programma wordt het vaakst gebruikt. Menu 2 - Wittebrood Voor het bakken van wittebrood. Deze klassieke variant is het wittebrood, een lichte broodsoort met een knapperige korst. Menu 3 - Volkorenbrood Volkorenbrood wordt o.a. van grof gemalen of gemalen volkoren graan bereid. Het programma begint met voorverwarmen, d.w.z. de ingrediënten worden vóór het kneden verwarmd. OPMERKING ►► Om de menu´s 1, 2 en 3 te verkorten selecteer u met toets de instelling . In dit geval moet het toegevoegde water lauw zijn. NL Menu 5 - kort bakprogramma Met dit programma kunt u de baktijd van wit en bruin brood verkorten. Bijvoorbeeld duurt een bruin brood met menu 1 en de instellingen en 3 uur en 25 minuten, met het menu 5 daarentegen slechts 1 uur en 20 minuten. De tijd wordt bespaard bij de rusttijden van het deeg. Daarom wordt er aanbevolen om bij dit menu de noodzakelijke vloeistoffen vooraf te verwarmen. Bij gebruik van koude vloeistoffen kan het deeg niet goed rijzen. Is de vloeistof te heet, kan de gist niet werken. Menu 6 - Glutenvrij brood Voor het bakken van glutenvrije bakproducten met glutenvrij meel of meelmengsels. Menu 7 - Pizzadeeg Voor het kneden van pizzadeeg. Doe alle ingrediënten in de bakvorm en het apparaat maakt er een glad deeg van. U hoeft het alleen nog uit te rollen, te beleggen en te bakken. Menu 4 – Zoet brood Zoet brood wordt vaak met melk bereid en kan met ingrediënten als chocoladevlokken, rozijnen of noten worden verfijnd. 90 BEEM - Elements of Lifestyle NL Menu 8 - Pastadeeg Het programma maakt binnen korte tijd een gelijkmatig pastadeeg. Menu 9 - Jam Bereiding van jam. Met dit programma kunt u uw eigen jamsoorten bereiden. U moet de jam in potjes doen, zolang hij nog heet is. Menu 10 - Bakken zonder kneden en rijst koken Voor het bakken van kant-en-klaar deeg, het deeg wordt bij dit programma niet gekneed. Dit programma is bovendien geschikt voor het koken van rijst: Doe één deel rijst en een kleine twee delen water in de broodbakvorm (bijv. 1 kopje rijst en 13/4 kopjes water. De Bak- resp. kooktijd kan met de toetsen en gevarieerd worden (1:10; 1:20; 1:30). U kunt het programma op ieder tijdstip onderbreken door de -toets twee seconden ingedrukt te houden. Menu 11 – Cake Voor het bereiden van cake. Gebruik hiervoor de bakvorm voor cake met de garde. OPMERKING ►► De tijdsvermeldingen voor ieder programma staat in de tabel in de bijlage. ►► Recepten voor brood, cake, pasta, deegsoorten en jam vindt u in ons receptenboek. ►► Indien u brood of andere producten met kant-en-klare bakmengsels maakt, dient u de instructies op de verpakking na te leven. BEEM - Elements of Lifestyle Multi-back Topclass 5 in 1 Tijdschakelklok OPMERKING ►► De timer kan voor alle menu´s worden gebruikt, behalve voor menu 10 (bakken zonder kneden). De baktijd kan met de toetsen en gewijzigd worden (1:10; 1:20; 1:30). ‹‹ Selecteer eerst het gewenste menu ), het gewicht van het (toets brood (toets ) en de bruinheidsgraad (toets ). Voorbeeld: U heeft de volgende instelling geselecteerd: Menu 1, broodgewicht , bruinheidsgraad . De timer geeft 3:25 aan. ‹‹ Stel nu met de toetsen en de gewenste bakvertraging in. Met iedere druk op de toets verspringt de weergave met 10 minuten. U kunt een tijdsduur van maximaal 15 uur (incl. baktijd) instellen. Voorbeeld: Met iedere druk op de toets verandert de aangegeven tijd op het display: 3:25 - 3:30 - 3:40 - 3:50 - 4:00 enz. Als u het brood binnen de 6 uur klaar wilt hebben drukt u op de -toets tot het display 6:00 aangeeft. 91 Multi-back Topclass 5 in 1 ‹‹ Start de programmering met de toets . De dubbele punt op het display knippert en de tijd draait terug. Het bakprogramma start automatisch als het begin van de baktijd is bereikt. Voorbeeld: De tijdsweergave staat op 6:00, de dubbele punt knippert. Wanneer de instelling 3:25 is bereikt gaat het bakprogramma automatisch draaien. ‹‹ Na afloop van de ingestelde tijdsduur is het brood klaar, u kunt de bakvorm uitnemen. Voorbeeld: Na 6 uur, incl. bakprogramma, is het brood klaar. Het display spingt op 0:00, de warmhoudfase begint. U kunt het brood uitnemen of u laat het brood tijdens de warmhoudfase nog in het apparaat zitten. Wanneer deze fase is afgelopen springt het display terug naar de oorsponkelijke stand: menu 1, gewicht van het brood , bruinheidsgraad , 3:25. 92 NL OPMERKING ►► Bij warm of drukkend weer kan het brood bij een vertraging van meer dan twee uur te snel gaan rijzen. ►► Om te voorkomen dat de gist te vroeg rijst doet u het meel als laatste in de vorm, maakt een klein kuiltje en doet de gist daar in. ►► Stel geen lange vertragingstijden in, wanneer u bederfelijke levensmiddelen (melk, eieren e.d.) verwerkt. Warmhoudfunctie De warmhoudfunctie voorkomt dat het brood bijvoorbeeld vocht opzuigt. Na afloop van de programma´s 1 t/m 6 en 10 en 11 wordt het gerede product gedurende een bepaalde tijd warmgehouden. Het display geeft "0:00" aan en er wordt in intervallen een akoestisch signaal gegeven. Als u het gebakken brood tijdens de warmhoudfase uit wilt nemen schakelt u het apparaat uit door de -toets twee seconden ingedrukt te houden. OPMERKING ►► Hoe lang deze warmhoudtijden zijn, staat vermeld in de tabel met de verschillende programmafasen in de bijlage. BEEM - Elements of Lifestyle NL Multi-back Topclass 5 in 1 Ingrediënt dispenser Met de ingrediënt dispenser kunt u droge ingrediënten als pijnboompitten of rozijnen tegen het einde van de kneedprocedure aan het deeg toevoegen. De bodemklep van de dispenser gaat automatisch open bei de bakprogramma´s 1 t/m 7. Het openen van de klep wordt door duidelijk hoorbare klakgeluiden en meerdere akoestische signalen aangegeven. De ingrentiënt dispenser gaat niet open bij de bakprogramma´s 8 t/m 11 (pastadeeg, jam, bakken zonder kneden, cake). OPMERKING ►► Op welk tijdstip de ingrediënt dispenser bij de verschillende progamma´s open gaat, staat vermeld in de tabel in de bijlage. ■■ Let erop dat de dispenser niet te vol wordt gedaan, omdat anders de ingrediënten samen gaan hangen en niet in de bakvorm vallen. Houdt u zich bij de vulhoeveelheden aan de vermeldingen in de recepten. ■■ Kleine ingrediënten als sesamzaad kunnen door het bodemrooster van de dispenser vallen. Voor zulke ingrediënten doet u even het deksel van het bakapparaat open en doet het zaad rechtstreeks in de bakvorm als het akoestische signaal voor het openen van de dispenser wordt gegeven. ■■ Doe dit ook bij ingrediënten die kunnen smelten of gaan plakken (chocola, kaas, fruitsukjes e.d.) ■■ Reinig de dispenser na ieder gebruik. Ook vervuilingen kunnen het openen van de bodemklep van de dispenser belemmeren. BEEM - Elements of Lifestyle OPMERKING ►► Het apparaat geeft met korte akoestische signalen aan, wanneer de bodemklep van de dispenser open gaat. Op dit tijdstip kunt u het deksel van de bakautomaat even openen en de ingrediënten rechtstreeks in de bakvorm doen. ‹‹ Na de bakprocedure trekt u de ingrediënt dispenser naar boven toe uit het apparaat, reinigt hem, drukt de bodemklep dicht en steekt de dispenser weer in het apparaat. Ingrediënt dispenser uitnemen (afb. D1) ‹‹ Om de ingrediënt dispenser uit te nemen trekt u hem met iets kracht naar boven toe uit het apparaat. Ingrediënt dispenser plaatsen (afbeeldingen D2 - D3) ‹‹ Om de dispenser te plaatsen sluit u eerst met zachte druk de bodemklep tot hij vastklikt. ‹‹ Druk de ingrediënt dispenser in het apparaat tot hij hoorbaar vastklikt. Opslag Wanneer u het apparaat gedurende een langere periode niet nodig heeft, moet het zoals in hoofdstuk Reiniging en verzorging beschreven worden gereinigd. Bewaar het apparaat en alle accessoires op een droge, schone en vorstvrije plek, waar deze beschermd zijn tegen direct zonlicht. 93 Multi-back Topclass 5 in 1 Reiniging en verzorging Neem vóór het begin van de werkzaamheden de veiligheidsinstructies in het hoofdstuk Veiligheid in acht! ‹‹ Reinig het apparaat na ieder gebruik. Voor de eenvoudige reiniging kan het deksel van het apparaat afgenomen worden. Zet het deksel verticaal neer en neem het naar boven toe uit het apparaat weg (afbeelding E1). ‹‹ Veeg het apparaat en het inwendige van het huis met een vochtige doek af. ‹‹ De andere gebruikte onderdelen kunnen met warm afwaswater afgewassen worden. Wij adviseren om de brood-en taartvorm en het roergereedschap niet in de vaatwasser te reinigen, omdat de aluminium oppervlakken daardoor verkleuren. Bovendien reageert de keramische coating erg gevoelig op zuurhoudende reinigingsmiddelen. Hij verliest het antiaanbakeffect hoe vaker hij in de vaatwasser wordt gereinigd. ‹‹ Laat het apparaat een poosje nadrogen. ‹‹ Plaats na de reiniging het deksel weer (afb. E2). Houd het deksel verticaal en druk de vergrendelingsnokken van het deksel in de uitsparingen van het huis (zie markeringen). Algemeen Garantiedekking/Garantie NL Voor zover deze geboden wordt, vindt u de desbetreffende informatie op de specifieke productverpakking, de reclamematerialen of bij de betreffende producten op de BEEM-website. Op onze website www.beem.de vindt u de uitvoerige garantiebepalingen, verkrijgbare accessoires en reserveonderdelen alsmede gebruiksaanwijzingen in verschillende talen. Auteursrecht Dit document is auteursrechtelijk beschermd. Iedere vermenigvuldiging resp. iedere herdruk, ook gedeeltelijk, alsmede de weergave van de afbeeldingen, ook in gewijzigde vorm, is uitsluitend met schriftelijke toestemming van de fabrikant toegestaan. Instructies inzake milieubescherming Het gebruikte verpakkingsmateriaal is herbruikbaar. Doe niet meer benodigd verpakkingsmateriaal volgens de plaatselijk geldige bepalingen weg. Dit product mag binnen de Europese Unie niet als huisvuil worden weggedaan. Breng het apparaat naar de plaatselijke verzamelpunten. Conformiteitsverklaring Bij deze verklaart BEEM dat dit apparaat aan de principiële eisen en de overige van toepassing zijnde bepalingen van de richtlijn 2006/95/EG, 2009/125/EG en 2004/108/EG voldoet. Naast de wettelijk verplichte garantie biedt BEEM voor enkele producten bovendien nog een uitgebreide fabrieksgarantie. 94 BEEM - Elements of Lifestyle NL Multi-back Topclass 5 in 1 Aansprakelijkheidsbeperkingen Wij aanvaarden geen aansprakelijkheid voor schades of vervolgschades in gevallen: ■■ waarbij de bedieningshandleiding niet in acht genomen is, ■■ van oneigenlijk, niet toegelaten gebruik, ■■ van een inadequate of onjuiste behandeling, ■■ van niet deskundig uitgevoerde reparaties, ■■ van niet door ons geautoriseerde modificaties, ■■ waarbij onderdelen of vervangende onderdelen van derden werden gebruik, ■■ waarbij ongeschikte aanvullende onderdelen of accessoires werden gebruikt. Verhelpen van de storing De volgende tabel is behulpzaam bij het opsporen en verhelpen van kleinere storingen: Fout Mogelijke oorzaak Oplossing Display toont E00. Apparaat is te koud. Wacht tot het apparaat op kamertemperatuur is gekomen. Display toont E01. Apparaat is na de afgelopen bakprocedure nog te warm. Wacht tot het apparaat is afgekoeld. Display toont EEE. Temperatuursensor open. Klantenservice waarschuwen. Display toont HHH. Kortsluiting in de temperatuursensor. Klantenservice waarschuwen. OPMERKING ►► Neem contact op met de klantenservice, wanneer u met de hier beschreven stappen het probleem niet kunt oplossen. ►► Bij problemen wat betreft het bakresultaat dient u de aanwijzingen in het meegeleverde receptenboek in acht te nemen. BEEM - Elements of Lifestyle 95 Multi-back Topclass 5 in 1 NL Reserveonderdelen en verdere accessoires Pos.* Artikelnr. Benaming 4 900 566 001 Ingrediënt dispenser 5, 6 900 566 076 Broodbakvorm met kneedhaak 7, 8 900 566 071 Cakebakvorm met garde 9, 10 900 566 016 Maatlepel en maatbeker * Nummering conform beschrijving van het apparaat Technische gegevens Model Typenummer Bedrijfsspanning Broodbakautomaat Multi-back Topclass 5 in 1 B7.001 230 VAC Netfrequentie 50 Hz Vermogensopname 650 W Afmetingen Netto gewicht ca. Beschermingsklasse Veiligheidsklasse 96 310 x 290 x 380 mm (H x B x D) 5,6 kg I IP X0 BEEM - Elements of Lifestyle BEEM - Elements of Lifestyle 40 min 10 s 25 min 10 s 50 min 51 min 40 min 10 s 25 min 10 s 50 min 46 min 2:51 15:00 Max. vertraging van de programma afloop (h:min) 15:00 2:56 1h 20 min 20 min 3:16 5 min 5 min 1h 5 min 5 min 3:11 - - 1. Basic Ingrediënt dispenser opent bij (h:min) Warm houden Programmaduur (h:min) Bakken Rijzen Kneden Rijzen Kneden Rijzen Kneden Rusten Kneden Voorverwarmen Gewicht Bruinheidsgraad Menu Tabel van baktijden 15:00 3:03 1h 3:23 58 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 2:53 1h 3:13 48 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5min - 15:00 2:58 1h 3:18 53 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 3:05 1h 3:25 60 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 2:58 1h 3:18 53 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 3:03 1h 3:23 58 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 3:10 1h 3:30 65 min 50 min 10 s 25 min 10 s 40 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 1:52 1h 2:12 48 min 30 min 10 s 9 min 10 s 15 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 1:57 1h 2:17 53 min 30 min 10 s 9 min 10 s 15 min 20 min 5 min 5 min - 15:00 2:04 1h 2:24 60 min 30 min 10 s 9 min 10 s 15 min 20 min 5 min 5 min - NL Multi-back Topclass 5 in 1 97 100 39 min 10 s 26 min 5s 39 min 10 s 26 min 5s 15:00 Rijzen van het deeg 15:00 1:10 Kneden van het deeg 15:00 3:07 1h 1:20 48 min - - - - 12 min 15 min - 5 min - Rusten van het deeg 15:00 3:02 1h 3:27 60 min 52 min 5s 26 min 10 s 39 min 20 min 5min 5 min - 5. Kort bakprogramma Voorverwarmen van het bakapparaat 2:57 1h 1h Max. vertraging van de programma afloop (h:min) 3:22 3:17 55 min 20 min 20 min 50 min 5min 5min 52 min 5 min 5 min 52 min - - 4. Zoet brood Ingrediënt dispenser opent bij (h:min) Warm houden Programmaduur (h:min) Bakken Rijzen Kneden Rijzen Kneden Rijzen Kneden Rusten Kneden Voorverwarmen Gewicht Menu 15:00 2:05 1h 2:10 55 min 60 min - - - - 10 min - 5 min - - 6. Glutenvrij brood 15:00 1:10 - 1:30 - - - - - 60 min 20 min 5min 5 min - - 7. Pizzadeeg - - 1h 1:00-1:30 60 -90 min - - - - - - - - - - 10. Bakken Warmhouden van het gerede product 15:00 - - 1:25 70 min - - - - - 10 min - 5 min - - 9. Jam Bakken van het deeg 15:00 - - 0:14 - - - - - - 11 min - 3 min - - 8. Pastadeeg 15:00 - 22 min 1:35 75 min - - - - - 15 min - 5 min - 11. Cake Multi-back Topclass 5 in 1 NL BEEM - Elements of Lifestyle