Documenttranscriptie

38 Ricettario................................................................................................................ 73 39 39.1 39.2 Pulizia e cura ......................................................................................................... 75 Avvertenze di sicurezza ...................................................................................... 75 Pulizia al primo utilizzo ....................................................................................... 75 40 40.1 40.2 Eliminazione malfunzionamenti ........................................................................... 75 Avvertenze di sicurezza ...................................................................................... 75 Cause malfunzionamenti e risoluzione ............................................................. 76 41 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto .............................................................. 76 42 Garanzia ................................................................................................................. 77 43 Dati tecnici ............................................................................................................. 77 44 44.1 44.2 44.3 44.4 44.5 Gebruiksaanwijzing............................................................................................... 79 Algemeen ............................................................................................................. 79 Informatie over deze gebruiksaanwijzing ......................................................... 79 Waarschuwingsinstructies ................................................................................. 79 Aansprakelijkheid ............................................................................................... 80 Auteurswet........................................................................................................... 80 45 Veiligheid ............................................................................................................... 81 45.1 Gebruik volgens de voorschriften ..................................................................... 81 45.2 Algemene veiligheidsinstructies ....................................................................... 81 45.3 Brandgevaar / Gevaar door ontvlambare materialen / Explosiegevaar .......... 83 45.3.1 Gevaar door elektrische stroom ............................................................... 83 46 46.1 46.2 46.3 46.4 46.5 46.6 Ingebruikname ....................................................................................................... 84 Veiligheidsvoorschriften .................................................................................... 84 Leveringsomvang en transportinspectie .......................................................... 84 Uitpakken ............................................................................................................. 84 Verwijderen van de verpakking.......................................................................... 85 Eisen aan de plek van plaatsing ........................................................................ 85 Elektrische aansluiting ....................................................................................... 85 47 47.1 47.2 Functie ................................................................................................................... 86 Algemeen overzicht ............................................................................................ 86 Typeplaatje .......................................................................................................... 87 48 Bediening en gebruik ............................................................................................ 87 48.1 Voor gebruik ........................................................................................................ 87 48.2 Bedieningspaneel ............................................................................................... 87 48.3 Bediening ............................................................................................................. 88 48.3.1 IJs- en yoghurtbereiding ........................................................................... 88 7 Originele Gebruiksaanwijzing IJs- en yoghurtmachine IceCreamer (3298) 78 44 Gebruiksaanwijzing 44.1 Algemeen Lees de hier vermelde informatie, zodat u snel vertrouwd raakt met uw apparaat en al zijn functies in volle omvang kunt gebruiken. U heeft jaren lang plezier van uw IceCreamer als u hem vakkundig behandelt en onderhoudt. Wij wensen u veel plezier met het gebruik. 44.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing Deze gebruiksaanwijzing is onderdeel van de IceCreamer (vanaf hier ‘apparaat’ genoemd) en geeft u belangrijke aanwijzingen voor de ingebruikname, de veiligheid, het doelgerichte gebruik en het onderhoud van het apparaat. De gebruiksaanwijzing moet altijd bij het apparaat voorhanden zijn en voor iedereen te lezen en te gebruiken die met de • • • • ingebruikname bediening oplossing van een storing en/of reiniging van het apparaat belast is. Bewaar deze gebruiksaanwijzing en geef hem samen met het apparaat door aan een eventuele volgende eigenaar. 44.3 Waarschuwingsinstructies In deze gebruiksaanwijzing worden de volgende waarschuwingsinstructies gebruikt: Gevaar Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een dreigende, gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, leidt deze tot de dood of zware verwondingen. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om het gevaar van dood of zware verwondingen bij personen te voorkomen. Waarschuwing Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot zware verwondingen leiden. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen. 79 Voorzichtig Een waarschuwing van dit gevarenniveau duidt op een mogelijk gevaarlijke situatie. Indien de gevaarlijke situatie niet vermeden wordt, kan dit tot lichte of matige verwondingen leiden. ► De aanwijzingen van deze waarschuwingsinstructie opvolgen om verwondingen bij personen te voorkomen. Tip Een tip duidt op extra informatie, die de omgang met het apparaat lichter maakt. 44.4 Aansprakelijkheid Alle in deze gebruiksaanwijzing aanwezige technische informatie, gegevens en instructies voor installatie, ingebruikname en onderhoud beantwoorden aan de laatste stand bij het in druk gaan en vinden plaats met inachtneming van onze tot nu toe opgedane ervaringen en kennis naar eer en geweten. Aan de informatie, afbeeldingen en beschrijvingen in deze gebruiksaanwijzingen kunnen geen rechten worden ontleend. De fabrikant is niet aansprakelijk voor schaden op grond van: • • • • • Niet-naleving van de gebruiksaanwijzing Niet volgens de voorschriften geldend gebruik Ondeskundige reparaties Technische veranderingen, modificaties van het apparaat Toepassing van niet goedgekeurde onderdelen Modificaties van het apparaat worden niet aanbevolen en vallen niet onder de garantie. Vertalingen worden naar beste weten uitgevoerd. Wij zijn niet verantwoordelijk voor vertaalfouten, ook niet in het geval dat de vertaling door ons of in opdracht van ons is gemaakt. Bindend blijft alleen de oorspronkelijke Duitse tekst. 44.5 Auteurswet Dit documentatiemateriaal is auteursrechtelijk beschermd. Alle rechten, ook die van de fotomechanische reproductie, de verveelvoudiging en de verbreiding door bijzondere handelswijzen (bijvoorbeeld gegevensverwerking, informatiedragers en datanetwerken), ook ten dele, zijn de firma Braukmann GmbH voorbehouden. Inhoudelijke en technische veranderingen voorbehouden. 80 45 Veiligheid In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke veiligheidsinstructies betreffende de omgang met het apparaat. Dit apparaat beantwoordt aan de voorgeschreven veiligheidsvoorschriften. Een ondeskundig gebruik kan echter tot materiële schade en schade aan personen leiden. 45.1 Gebruik volgens de voorschriften Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik in gesloten ruimtes voor de bereiding van ijs en yoghurt. Dit apparaat is bedoeld voor het huishouden en in soortgelijke toepassingen zoals bijvoorbeeld:  in keukens voor medewerkers in winkels, kantoren en andere commerciële toepassingen;  op boerderijen;  door klanten in hotels, motels en dergelijke;  in pensions met ontbijt. Een ander of er van afwijkend gebruik geldt als niet volgens de voorschriften. Waarschuwing Gevaar door gebruik niet volgens de voorschriften! Bij onreglementair gebruik van het apparaat en/of gebruik op een andere wijze kunnen gevaren ontstaan. ► Het apparaat uitsluitend volgens de voorschriften gebruiken. ► De in deze gebruiksaanwijzing beschreven handelswijzen in acht nemen. Aanspraken van welke aard dan ook wegens niet reglementair gebruik zijn uitgesloten. Het risico draagt alleen de gebruiker. 45.2 Algemene veiligheidsinstructies Tip Houdt u zich voor een veilige omgang met het apparaat aan de volgende algemene veiligheidsinstructies: ► Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen van 8 jaar en ouder, mits ze onder toezicht staan of wanneer hun de veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen. ► Reiniging en onderhoud mag niet door kinderen worden uitgevoerd, tenzij ze 8 jaar of ouder zijn en ze onder toezicht staan. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. 81 TIP ► Het apparaat en zijn aansluiting moet buiten het bereik blijven van kinderen jonger dan 8 jaar. ► Het apparaat kan door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en/of kennis worden gebruikt, wanneer ze onder toezicht staan of hen het veilige gebruik van het apparaat is uitgelegd en ze de mogelijke gevaren hebben begrepen. ►Controleer het apparaat voor de ingebruikname op aan de buitenkant zichtbare schaden. Neem een beschadigd apparaat niet in gebruik. ► Gebruik de theekoker niet als deze leeg is. Dit kan het apparaat beschadigen. ►Een reparatie van het apparaat mag alleen door een door de fabrikant geautoriseerde servicedienst uitgevoerd worden, anders vervalt bij een volgende schade de aanspraak op garantie. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. ►Defecte onderdelen mogen alleen tegen originele vervangende onderdelen omgewisseld worden. Alleen bij die onderdelen is gegarandeerd dat ze aan de veiligheidseisen voldoen. ► Er mogen alleen levensmiddelen in de machine worden gedaan. ► Het apparaat niet kantelen of schuin neerzetten. Houd het apparaat niet schuiner dan met een hoek van 45°. ► Het apparaat is er niet voor bedoeld om met een externe tijdschakelaar of een afzonderlijke afstandsbediening te worden gebruikt. ► Het apparaat niet in contact brengen met water en andere vloeistoffen en niet in de afwasmachine plaatsen. 82 45.3 Brandgevaar / Gevaar door ontvlambare materialen / Explosiegevaar Gevaar Brandgevaar / Gevaar door ontvlambare materialen ►Niet explosieve stoffen op te slaan, zoals spuitbussen met brandbare drijfgassen in dit toestel. ► Het drijfgas in het apparaat is brandbaar. De verwijdering van dit vuurgevaarlijke materiaal moet conform de nationale voorschriften plaatsvinden. ►Vermijd open vuur of andere warmtebronnen in de buurt van het apparaat. ►Zorg ervoor dat de ventilatie-openingen van het apparaat niet zijn bedekt of geblokkeerd. ►Gebruik geen mechanische apparaten of andere hulpmiddelen om de bereiding van ijs of yoghurt te versnellen. ►Gebruik geen elektrische apparaten binnenin het apparaat. 45.3.1 Gevaar door elektrische stroom Gevaar Levensgevaar door elektrische spanning! Het contact met leidingen of onderdelen die onder spanning staan kan levensgevaarlijk zijn! Neem de volgende veiligheidsaanwijzingen in acht om gevaar door elektrische stroom te voorkomen. ► Het apparaat mag niet in gebruik worden genomen, als de aansluiting of de stekker beschadigd is, als het niet volgens de voorschriften werkt, op de grond is gevallen of beschadigd is. Indien de aansluiting of de stekker beschadigd is, moet deze door de fabrikant of servicepersoneel dat daar opdracht toe heeft van de fabrikant worden vervangen om gevaren te voorkomen. 83 Gevaar ► Open in geen geval de behuizing van het apparaat. Als aansluitingen die onder stroom staan worden aangeraakt en de elektrische of mechanische opbouw veranderd, bestaat gevaar voor elektrische schokken. Daarnaast kunnen functionele storingen in het apparaat optreden. 46 Ingebruikname In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie omtrent de ingebruikname van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 46.1 Veiligheidsvoorschriften Waarschuwing ► Verpakkingsmateriaal mag niet als speelgoed gebruikt worden. Er bestaat kans op verstikking. 46.2 Leveringsomvang en transportinspectie IJs- en yoghurtmachine IceCreamer wordt standaard met de volgende onderdelen geleverd: • Kom  Mixer • IJslepel  Maatbeker • Gebruiksaanwijzing Tip ► Controleer de levering op volledigheid en op zichtbare beschadigingen. ► Waarschuw de expediteur, de verzekering en de leverancier bij een onvolledige levering of bij beschadiging als gevolg van gebrekkige verpakking of als gevolg van het transport. 46.3 Uitpakken U pakt het apparaat als volgt uit: • Haal het apparaat uit het karton en verwijder het verpakkingsmateriaal aan de binnenen buitenkant. • Laat het apparaat na het uitpakken of vervoeren minstens 24 uur op de definitieve plaats staan. Deze tijd is nodig om de koelvloeistof die zich in het apparaat bevindt te laten zetten. 84 46.4 Verwijderen van de verpakking De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. De verpakkingsmaterialen zijn uitgezocht vanuit milieuvriendelijke en verwijderingtechnische gezichtspunten en daarom recyclebaar. Het terugbrengen van de verpakking in de materiaalkringloop bespaart grondstoffen en verkleint de afvalhoop. Lever niet meer benodigd verpakkingsmateriaal in bij een afvalbrengstation, dat zorgdraagt voor de recycling. Tip ► Bewaar indien mogelijk het originele verpakkingsmateriaal gedurende de garantieperiode, zodat u het apparaat indien nodig weer volgens de voorschriften kunt inpakken. 46.5 Eisen aan de plek van plaatsing Voor een veilige en correcte werking van de apparatuur, de plaats van installatie moet: • Het apparaat moet worden geïnstalleerd op een stevige, vlakke ondergrond met voldoende capaciteit. • Het apparaat mag niet aan directe zonnestraling worden blootgesteld. • Kies de montage zodat kinderen zich niet naar het apparaat. • Het apparaat is niet geschikt voor inbouw in een wand of in een inbouwkast. • Plaats het apparaat niet in een hete, natte of zeer vochtige omgeving of in de buurt van brandbare materialen. • Het apparaat voor een juiste werking vereist een adequate luchtstroom. Laat 10 cm vrije ruimte aan alle zijden. • Dek de openingen van het apparaat en niet blokkeren. • Verwijder de voeten van het apparaat. • Het stopcontact moet gemakkelijk toegankelijk zijn, zodat het snoer kan gemakkelijk worden verwijderd indien nodig. • De installatie en montage van dit apparaat in mobiele installaties (bijv. schepen) kunnen worden uitgevoerd door gespecialiseerde bedrijven / als ze de voorwaarden te scheppen voor het veilig gebruik van deze apparatuur. 46.6 Elektrische aansluiting Voor een veilig en feilloos gebruik van het apparaat moeten bij de elektrische aansluiting de volgende aanwijzingen in acht genomen worden: • Controleer voor het aansluiten van het apparaat de aansluitingsgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje met de gegevens van uw stroomnet. Deze gegevens moeten overeenkomen, zodat het apparaat niet beschadigd kan raken. In geval van twijfel vraagt u een vakkundige elektricien. 85 • Het stopcontact moet beschermd worden door een zekering van 16A stroomonderbreker. • Bij gebruik van een verlengsnoer mag voor aansluiting van het apparaat op het stroomnet alleen een uitgerold verlengsnoer van maximaal 3 meter lengte en een doorsnede van 1,5 mm² gebruikt worden. Het gebruik van een stekker of stekkerdoos met meerdere aansluitingen is vanwege het daarmee verbonden brandgevaar verboden. • Vergewis u er van dat de voedingskabel onbeschadigd is en niet onder de oven of over hete of scherpte oppervlakten gelegd is. • De elektrische veiligheid van het apparaat is alleen dan gegarandeerd wanneer het is aangesloten aan een reglementair geïnstalleerd systeem met aardkabels en veiligheidschakelaars. Het in werking stellen via een stopcontact zonder veiligheidsschakelaar is verboden. Laat u in geval van twijfel de huisinstallatie controleren door een erkende elektricien. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schaden, die door een gebrekkige of onderbroken aardingskabel veroorzaakt worden. 47 Functie In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de opbouw en het functioneren van het apparaat. 47.1 Algemeen overzicht 1 Mixer 2 Afneembare kom 3 Deksel met navulopening 4 Bedieningspaneel met display 5 Ventilatieopening 86 6 IJslepel (daarmee niet in de kom schrapen) 7 Maatbeker 47.2 Typeplaatje Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de bodem van het apparaat. 48Bediening en gebruik In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 48.1 Voor gebruik Reinig het apparaat voor het eerste gebruik om eventuele resten te verwijderen. Neem onze reinigingsaanwijzingen in hoofdstuk Reiniging en verzorging in acht. 48.2 Bedieningspaneel a Drukknop: b Display c Draaiknop POWER MENU START/PAUSE 87 48.3 Bediening TIP ► Wacht min. 24 uur voordat u het apparaat inschakelt. Deze tijd is nodig om de koelvloeistof te laten zetten. ► De afneembare kom en de uitsparing waarin de kom moet worden geplaatst, moeten voor het gebruik droog zijn, omdat de kom anders tijdens de ijsbereiding/koelfunctie kan vastvriezen. ► De kom mag niet voorgekoeld/afgekoeld worden. ► Doe de levensmiddelen altijd rechtstreeks in de kom en niet in de uitsparing waarin de kom moet worden geplaatst. ► Gebruik het apparaat nooit zonder de kom. ► Vul de kom voor maximaal 60% (ca. 1 liter vloeistof), omdat de ijsmassa tijdens het bevriezen uitzet. ► Gebruik de mixer uitsluitend voor het roer- en ijsprogramma. Waarschuwing ► Tijdens de werking geen voorwerpen in het draaiende apparaat houden, vooral vanwege de mixer, en niet de hand in het apparaat steken. Er bestaat gevaar voor lichamelijk letsel. 48.3.1 IJs- en yoghurtbereiding In hoofdstuk Recepten vindt u de belangrijke bereidingsaanwijzingen voor de bereiding van ijs en yoghurt. 1. Bereid de ingrediënten volgens het recept in een afzonderlijke kom. 2. Open het deksel van het apparaat en haal de kom eruit. Plaats de mixer voor de ijsbereiding in de kom. (Voor de yoghurtfunctie is geen mixer nodig). Doe de bereide ijs/yoghurtmassa in de afneembare kom. 3. Plaats de kom in de uitsparing van het apparaat. Sluit deze vervolgens met het deksel, door het deksel tegen de wijzers van de klok in te draaien tot hij vastklikt. 4. Steek de stekker in het stopcontact en op de display verschijnt „CASO“. Het apparaat staat nu in standby. 5. Druk op de POWER-knop. Het standaardmenu ICE CREAM en de tijdweergave 60:00 verschijnt op de display. 6. Kies met de MENU-knop het gewenste programma: Symbool Menu COOLING ONLY Functie Minimale tijd Maximale tijd Koelen 05:00 60:00 (minuten) (5 minuten) 88 MIXING ONLY Mixen 05:00 60:00 (minuten) (5 minuten) ICE CREAM YOGHURT IJs, sorbetijs, softijs, frozen yoghurt fabricage 05:00 Yoghurt-bereiding 08H (8 uur) 60:00 (minuten) (5 minuten) 24H (uur) Met de POWER-knop gaat u weer naar stand-by. 7. Stel met de draaiknop de gewenste bereidingstijd in (varieert afhankelijk van consistentie en hoeveelheid van de ingrediënten) en start het programma met de START/ PAUSE-knop. U kunt de bereiding op elk moment onderbreken met de START/ PAUSE-knop. 8. De display geeft nu de resterende looptijd van het geselecteerde programma aan. Aan de hand van het knipperende symbool herkent u dat u het programma hebt gestart. De tijd bij het ijs-, koel- en mixprogramma wordt in minuten aangegeven. Bij het yoghurtprogramma in uren (vanaf 90 minuten dan weer in minuten). 9. De ijs- of yoghurtbereiding is klaar, als het apparaat 3-maal piept en de display „00:00“ aangeeft. 10. Controleer of de gewenste consistentie is bereikt. Indien een langere bereidingstijd vereist is, drukt u op de POWER-knop en herhaalt u de procedure vanaf punt 5. 48.3.2 De ijs-/yoghurtmassa uit de kom halen TIP ► Afhankelijk van de bereiding is het mogelijk dat het roeren voor de ingestelde bereidingstijd stopt. Dit is ter bescherming van de motor. Het ijs kan uit de kom worden gehaald. ► Gebruik voor het uithalen van het ijs/de yoghurt uitsluitend een kunststof of houten lepel, gebruik geen metalen lepel want die kan het oppervlak van de kom beschadigen. ► U kunt de yoghurt direct na het afkoelen consumeren of afmaken met vruchten, honing etc. U kunt de kom in de koelkast koelen. ► Omgevingstemperaturen en de yoghurtbasis beïnvloeden de bereidingstijd. Als u gekoelde melk met yoghurtbacteriën als basis gebruikt dan past u de tijd hieraan aan. Als u zuivere yoghurt als basis gebruikt, dan mag de bereidingstijd niet langer zijn dan 10 uur. 11. Schakel het apparaat voordat u het ijs/de yoghurt met de POWER-knop in stand-by en trek de stekker uit het stopcontact. 12. Open het deksel en haal daarna de kom uit het apparaat. 89 13. Verwijder (indien aanwezig) de mixer en doe de massa in een geschikte kom. a. Consumeer het ijs meteen of bewaar het in het vriesvak. b. Laat de yoghurt afkoelen op kamertemperatuur en bewaar het daarna in de koelkast. Wij adviseren de massa na afloop van het programma ca. 2 uur in het ingeschakelde apparaat te laten (het apparaat koelt de massa automatisch). 14. Naar keuze kunt u direct daarna doorgaan met de bereiding van yoghurt/ ijs. Begin dan weer met punt 1. 48.3.3 Nakoelfunctie De nakoelfunctie start automatisch na de ijs- /yoghurtbereiding. Ice Cream: Als het ijs 10 minuten na de bereiding niet uit het apparaat wordt gehaald of het apparaat niet wordt uitgeschakeld, start de nakoelfunctie die in de display wordt aangegeven met „COOL“. In stappen van 10 minuten koelt het apparaat uw ijs daarna nog een uur. Volg nadat de bereiding is afgelopen de stappen onder De ijs-/ yoghurtmassa uit de kom halen. Let erop dat het apparaat hierbij alleen koelt en zo de consistentie in en buiten de kom kan variëren. Meng de massa na het verwijderen van de mixer en voordat het in een geschikte kom wordt gedaan. YOGHURT: Als het yoghurtprogramma is beëindigd en de yoghurt klaar is, geeft de display „00:00“ aan. Het apparaat start automatisch de nakoelfunctie, waarbij de display „COOL“ aangeeft. Volg nadat de bereiding is afgelopen de stappen onder De ijs-/ yoghurtmassa uit de kom halen. Als u geen andere instellingen uitvoert, blijft het apparaat tot de uitschakeling in de koelmodus. 49Recepten Onder www.caso-design.de vindt u nog meer ideeën voor recepten voor de 2-in-1 ijs- en yoghurtmachine „IceCreamer“. YOGHURT De yoghurt wordt bereid met melk en yoghurt of anders met yoghurtculturen. Indien gewenst kunnen nog meer ingrediënten aan de natuurlijke yoghurt worden toegevoegd, zoals bijvoorbeeld vruchten, honing, granen, etc. Natuurlijke yoghurt: 1000 ml melk (3.5%) 200 g natuurlijke yoghurt (3.5%) Melk eerst 5 minuten in een pan tot 90 °C verhitten. Aansluitend tot 50°C laten afkoelen en de yoghurtmassa toevoegen. De bereide massa in de kom van de IceCreamer doen en het menu „Yoghurt“ selecteren – Timer instellen op 8 uur. Voor een stevige romige consistentie adviseren wij de massa in de afneembare kom een nacht in de koelkast of in het apparaat te koelen (apparaat koelt de massa aan het einde van het programma automatisch) en de overtollige wei met behulp van een kaaasdoek/ theedoek te zeven. 90 IJS Roomijs wordt bereid door de vermenging van ingrediënten, zoals melk, suiker, room evt. eigeel en naar wens andere ingrediënten, die onder voortdurend roeren en gelijkmatig koelen worden verwerkt. Chocolade-ijs: 200 ml melk (3.5%) 100 g chocolade, puur (70% cacao) 100 g chocolade, melk 300 g room 80 g suiker (variëren afhankelijk van smaak) De melk opwarmen. Chocolade toevoegen en onder voortdurend roeren mengen en laten afkoelen. Room samen met suiker halfstijf kloppen en de afgekoelde melk-choco-massa in de roommassa doen en voorzichtig omscheppen. De bereide massa in de kom van de IceCreamer doen en het menu „IJs“ selecteren – Timer instellen op 50 minuten. Na afloop van de bereiding het ijs in een afzonderlijke kom doen en naar wens nog verder laten koelen. SORBETIJS Sorbetijs wordt gemaakt van veel verschillende vruchten en kan naar wens zoet of zuur worden bereid. Basisrecept: 500 g vruchtenmoes of vruchtensap 50 – 120 g suiker afhankelijk van smaak Andere ingrediënten, zoals citroenschil en dergelijke kunnen worden toegevoegd Frambozensorbet 300 g frambozen (vers of diepgekoeld) 125 ml water 50 g suiker Klein scheutje balsamico blanco De diepgevroren frambozen eerst ontdooien. Daarna de ontdooide of verse frambozen pureren en de massa door een fijne zeef wrijven om de pitjes te verwijderen. Intussen het water verwarmen en de suiker onder voortdurend roeren toevoegen tot deze volledig is opgelost. De frambozenmoes samen met het suikerwater en het scheutje balsamico blanco goed mengen en in de kom van de IceCreamer doen. De bereide massa in de kom van de IceCreamer doen en het menu „IJs“ selecteren – Timer instellen op 45 minuten. Na afloop van de bereiding het sorbetijs in een afzonderlijke kom doen en naar wens direct consumeren of nog verder laten koelen. 91 50 Reiniging en onderhoud In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t de reiniging en het onderhoud van het apparaat. Neem de aanwijzingen in acht om beschadigingen door verkeerde reiniging van het apparaat te voorkomen en een storingvrij gebruik te waarborgen. 50.1 Veiligheidsvoorschriften Let op! Let op de volgende veiligheidsvoorschriften, voordat u met de reiniging van de machine beginnen: ► Schakel het apparaat voor het reinigen uit en trek de stekker uit het stopcontact. ► Gebruik voor de reiniging van het apparaat een zachte doek. ► Reinig het apparaat niet met krassende, schurende of ontvlambare reinigingsmiddelen ► Reinig het apparaat grondig als u het langere tijd niet gebruikt hebt, voordat u het opnieuw gebruikt. ► Het apparaat niet in contact brengen met water en andere vloeistoffen en niet in de afwasmachine plaatsen. ► Reinig de accessoires niet in de wasmachine. 50.2 Reiniging voor het eerste gebruik 1. Voor en na het gebruik adviseren wij u alle afneembare delen, zoals de afneembare kom, mixer, deksel, ijslepel en maatbeker met een zacht afwasmiddel en warm water te wassen en daarna met een zachte doek grondig te drogen. 2. De behuizing, en ook de uitsparing voor de kom met een vochtige doek schoonvegen en ook met een zachte doek afdrogen. 3. Monteer vervolgens de componenten en plaats deze weer in het apparaat. 4. Plaats het apparaat op een vlakke en droge ondergrond. 51Storingen verhelpen In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke informatie m.b.t. het lokaliseren van storingen en het verhelpen van storingen. Let u op de aanwijzingen om gevaren en beschadigingen te voorkomen. 51.1 Veiligheidsvoorschriften Let op! ► Reparaties aan elektronische apparaten mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd, die door de producent zijn opgeleid. ► Door verkeerd uitgevoerde reparaties kunnen grote gevaren voor de gebruiker en beschadigingen aan het apparaat ontstaan. 92 51.2 Storingen Fout Mogelijke oorzaak De kom kan na de ijsMogelijk is de kom / koelfunctie niet vastgevroren door bevriezen meer uit het apparaat van vocht in de uitsparing worden gehaald Mixer beweegt niet meerDisplay geeft aan “E1” of “E2” Oplossing Wacht 1-2 minuten en haal daarna de kom eruit. IJs is heel hard. Op basis van een oververhittingsbeveiliging van de motor stopt de mixer met roeren Stop het ijsprogramma. Meng de massa met een geschikte leper tot de massa makkelijker kan worden geroerd en druk dan weer op start. Oververhittingsbeveiliging van de motor Schakel het apparaat uit en weer in. Als het probleem niet is verholpen, neem dan contact op met onze klantenservice. Tip ► Wanner u met de boven genoemde stappen het probleem niet kunt oplossen, richt u zich dan a.u.b. aan de klantenservice. ► Reinig het apparaat voordat u het naar de klantenservice stuurt. 52 Afvoer van het oude apparaat Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten vaak nog waardvolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen, die voor hun functioneren en veiligheid noodzakelijk waren. In het huishoudelijk afval of bij verkeerde behandeling kunnen deze stoffen de menselijke gezondheid en het milieu schade aanbrengen. Zet uw oude apparaat daarom nooit bij het gewone huishoudelijk vuil. Tip ► Maak gebruik van de in uw woonplaats voorhanden zijnde inzamelplek voor teruggave en verwerking van oude elektrische en elektronische apparaten. Haal eventueel informatie bij uw gemeentehuis, de vuilnisophaaldienst of bij uw winkelier. ► Zorg ervoor dat uw oude apparaat tot het moment van transport op een kinderveilige plek wordt bewaard. ► Het drijfgas in het apparaat is brandbaar. De verwijdering van dit brandbaar materiaal moet in overeenstemming met de nationale regelgeving. 53 Garantie Voor dit product geven we vanaf de dag van aankoop 24 maanden garantie op gebreken, die te herleiden zijn tot productie- of materiaalfouten. Garantieclaims volgens §439 ff. BGB-E blijven hiervan van kracht. 93 Onder de garantie vallen niet de schaden die door onjuiste behandeling of ingebruikname ontstaan zijn, zoals gebreken die de functie of de waarde van het apparaat slechts gering beïnvloeden. Verder zijn aan slijtage onderhevige onderdelen, transportschade zo lang wij deze niet te verantwoorden hebben, als ook schaden, die door niet door ons verrichtte reparaties ontstaan zijn, uitgesloten van aanspraak op garantieclaim. Dit apparaat is vervaardigd voor huishoudelijk gebruik (kleinverbruik) en voorzien van een overeenkomstig vermogen. Een eventueel gebruik voor bedrijfsdoeleinden valt alleen onder de garantie, als de mate van gebruik te vergelijken is met het gebruik in een particulier kleinhuishouden. Het is niet voor de verdere bedrijfsdoeleinden bestemd. Bij rechtmatige reclamaties zullen wij het defecte apparaat naar ons bevinden repareren of tegen een apparaat vrij van gebreken omwisselen. Zichtbare defecten moeten binnen 14 dagen na levering aangetoond worden. Verdere claims zijn uitgesloten. Stelt u zich voor het indienen van een garantieclaim en het terugsturen van uw apparaat via onderstaand adres (altijd met bewijs van koop!) met ons in verbinding. 54 Technische gegevens Apparaat IJs- en yoghurtmachine Naam IceCreamer Artikel nr. 3298 Aansluitgegevens 220-240V~, 50Hz Power consumptive 180W Afmetingen buitenkant (B x D x H) 42,8 x 29 x 27 cm Netto gewicht 11,9 kg Capaciteit 2L 94