Documenttranscriptie

Geachte klant, Lees deze gebruiksaanwijzing aandachtig door. Let vooral op hoofdstuk “Veiligheid” op de eerste pagina's. Bewaar deze gebruiksaanwijzing zodat u nog eens iets kunt nalezen. Geef het boekje door aan een eventuele volgende eigenaar van het apparaat. 1 3 2 In de tekst worden de volgende symbolen gebruikt: Aanwijzingen m.b.t. de veiligheid Waarschuwing: Aanwijzingen m.b.t. uw persoonlijke veiligheid. Attentie: Aanwijzingen m.b.t. het voorkomen van schade aan het apparaat. Aanwijzingen en praktische tips Informatie m.b.t. het milieu 1. Deze cijfers leiden u stap voor stap door de bediening van het apparaat. 2. … 3. … Mocht er een storing optreden, dan vindt u in deze gebruiksaanwijzing tips om storingen zelf op te heffen, zie hoofdstuk "Wat is er aan de hand als...“. Bij technische problemen kunt u altijd contact opnemen met onze service-afdeling (zie ook hoofdstuk Service). Gedrukt op milieuvriendelijk gefabriceerd papier. Wie milieubewust denkt, handelt ook zo … 70  Inhoud Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Veiligheid . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Afvalverwerking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Beschrijving van het apparaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uitvoering kookplaat en bedieningsveld . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Digitale indicaties . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsuitschakeling van de kookzones. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 76 77 77 Voor het in gebruik nemen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Bediening van de kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Touch-control-sensorvelden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Apparaat inschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Apparaat uitschakelen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kookstandselectie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Warmhoudstand. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Driekrings-kookzone in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Braadzone in- en uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Stop+go-functie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kookzone uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Restwarmte-indicatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Koken met de kookautomatiek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Koken zonder kookautomatiek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kinderbeveiliging . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 78 78 79 79 79 80 81 82 82 83 84 85 86 89 Toepassingen, tabellen, tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pannen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . Richttijden bij het koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 92 93 94 Reiniging en onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Kookplaat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Wat is er aan de hand als … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Hulp bij storingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 71  Montageaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Doel, normen, richtlijnen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Elektrische aansluiting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Montage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 99 99 100 101 102 104  Gebruiksaanwijzing 1 Veiligheid De veiligheid van dit apparaat voldoet aan de Europese en Nederlandse normen. Toch zien wij ons als fabrikant genoodzaakt u met onderstaande aanwijzingen m.b.t. de veiligheid vertrouwd te maken. Elektrische veiligheid 3 • Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. • Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Onvakkundige reparaties kunnen tot aanzienlijke risico's leiden. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling. Volg deze aanwijzingen op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt. • Inbouwapparaten mogen alleen worden gebruikt nadat ze zijn ingebouwd in passende inbouwkasten en werkbladen die aan de normen voldoen. Daarmee wordt de vereiste aanrakingsbescherming van elektrische apparaten veiliggesteld. • Als zich storingen aan het apparaat, breuken, barsten of scheuren voordoen: – alle kookzones uitschakelen, – de zekering voor de kookplaat in de huisinstallatie uitschakelen. Veiligheid voor kinderen Als u kookt of braadt, worden de kookzones heet. Houd daarom kleine kinderen altijd uit de buurt. Veiligheid tijdens het gebruik • Dit apparaat mag alleen voor het normaal koken en braden van levensmiddelen worden gebruikt. • Gebruik de kookplaat niet om het vertrek te verwarmen. • Voorzichtig bij het aansluiten van elektrische apparaten aan stopcontacten in de buurt van het apparaat. Snoeren mogen niet met hete kookzones in aanraking komen. • Oververhitte vetten en oliën vliegen snel in brand. Als u gerechten in vet of olie (bijv. patates frites) bereidt, dient u altijd in de buurt te blijven. • Schakel elke keer na het gebruik de kookzones uit. 73  Veiligheid bij het reinigen U moet het apparaat uitschakelen voordat u het gaat reinigen. Het reinigen van het apparaat met een stoomstraal- of hogedrukreiniger is om veiligheidsredenen verboden. Zo voorkomt u schade aan het apparaat • Gebruik de kookplaat niet als werk- of aflegblad. • De rand van de glaskeramische kookplaat is stootgevoelig. Wees voorzichtig in het omgaan met potten en pannen. • Gebruik de kookzones niet met lege pannen of zonder pan. • Glaskeramiek is ongevoelig voor extreme temperatuursverschillen en zeer resistent, maar niet onbreekbaar. Vooral op de kookplaat vallende scherpe en harde voorwerpen kunnen deze beschadigen. • Gebruik geen gietijzeren pannen of pannen met een beschadigde bodem met ruwe plekken en bramen. Door het verschuiven kunnen krassen ontstaan. • Als suiker of een suikerhoudend mengsel op de hete kookplaat komt en smelt, verwijder dit dan direct, als het nog heet is, met een glasschraper. Als de suiker stolt kan bij het verwijderen ervan de oppervlakte beschadigen. • Houd alle voorwerpen en materialen die kunnen smelten op afstand van de glaskeramische plaat, b.v. kunststoffen, aluminiumfolie of ovenfolie. Mocht er toch iets op de glaskeramische plaat gaan smelten, dan moet dit ook direct met de glasschraper worden verwijderd. 74  2 Afvalverwerking Verpakkingsmateriaal verwijderen Alle gebruikte materialen kunnen onbeperkt worden hergebruikt. De kunststoffen hebben de volgende aanduidingen: • >PE< voor polyethyleen, bijv. bij de buitenste verpakking en de zakjes binnenin. • >PS< voor geschuimd, cfk-vrij polystyreen, bijv. bij de hoekbeschermers. Oud apparaat verwijderen 1 Waarschuwing: Opdat er geen gevaar meer kan ontstaan, moeten afgedankte apparaten voor het weggooien onbruikbaar worden gemaakt. Stekker uit het stopcontact trekken en aansluitsnoer van het apparaat verwijderen. In het kader van de milieubescherming moeten afgedankte apparaten op de juiste manier worden weggegooid. • Het apparaat mag niet bij het huisvuil worden gezet. • Informatie over afhaaltijden of inzamelplaatsen krijgt u bij de gemeentelijke reinigingsdienst of het gemeentehuis. 75  Beschrijving van het apparaat Uitvoering kookplaat en bedieningsveld Eénkringskookzone 1200W Braadzone 2400W Driekringskookzone 2300W Bedieningsveld Sensorveld driekring Sensorveld Controlelampjes driekring stop+go Sensorveld “aan/uit” 76 Eénkringskookzone 1200W Sensorveld braadzone Controlelampje braadzone Timer met Kookstandselectie controle-indicaties Indicatie voor kookstand/restwarmte Kookstandselectie  Digitale indicaties De vier indicatievelden die aan de vier kookzones toebehoren, geven het volgende aan: – ¾ na het inschakelen, – u bij het kiezen van de warmhoudstand, – ¿ tot Ç, afhankelijk van de gekozen kookstand, – 2 tot 6 (met punt) voor tussenkookstanden, – a bij kookautomatiek, – h bij restwarmte, – l bij ingeschakelde kinderbeveiliging – e bij een fout of storing 1 Veiligheidsuitschakeling van de kookzones Als een van de kookzones na een bepaalde tijd niet wordt uitgeschakeld of als de kookstand niet wordt gewijzigd, dan wordt de betreffende kookzone automatisch uitgeschakeld. De aanwezige restwarmte wordt met h (zoals in “heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. De kookzones worden uitgeschakeld bij: • kookstand u, 1 - 2 na 6 uur • kookstand 3-4 na 5 uur • kookstand 5 na 4 uur • kookstand 6-9 na 1,5 uur 3 Als er een of meerdere kookzones voor het verstrijken van de aangegeven tijden worden uitgeschakeld, zie dan hoofdstuk “Wat te doen als ...”. Uitschakeling door andere oorzaken Als vloeistof overkookt en op het bedieningsveld terechtkomt, worden alle kookzones gelijk uitgeschakeld. De kookzones worden ook uitgeschakeld wanneer u een natte doek op het bedieningsveld legt. In beide gevallen moet u het apparaat weer met de hoofdschakelaar I inschakelen nadat u de vloeistof of de doek hebt verwijderd. 77  Voor het in gebruik nemen Reinigen 1 De glaskeramische kookplaat met een vochtige doek afnemen. Attentie: Gebruik geen scherpe, schurende reinigingsmiddelen! De oppervlakte kan beschadigd worden. Bediening van de kookplaat Touch-control-sensorvelden 3 Om de touch-control-sensorvelden te bedienen, drukt u met de punt van uw vingertop op het gewenste veld tot de betreffende indicaties gaan branden of uitgaan of tot de gewenste functie wordt uitgevoerd. Raak niet meer dan één sensorveld tegelijk aan bij het bedienen. Als u uw vinger te vlak op het veld legt, dan kan eventueel het sensorveld daaronder ook worden aangeraakt. Apparaat inschakelen U kunt het complete apparaat inschakelen met het sensorveld “aan/ uit” I. Raak het sensorveld “aan/uit” ca. twee seconden aan. 3 78 De digitale indicaties geven ¾ aan. Nadat u op het sensorveld “aan/uit” hebt gedrukt om uw apparaat in te schakelen, moet u binnen ca. 10 seconden een kookstand instellen bij een kookzone of een tijd instellen met de timer (eierwekkerfunctie). Anders wordt het apparaat om veiligheidsredenen weer uitgeschakeld.  Apparaat uitschakelen U kunt het complete apparaat uitschakelen door op het sensorveld “aan/uit” I te drukken. Raak het sensorveld “aan/uit” ca. één seconde aan. 3 Na het uitschakelen van een enkele kookzone of van de gehele kookplaat wordt de aanwezige restwarmte met h (zoals in “heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. Kookstandselectie Met deze functie kunt u de kookstand (u tot Ç) voor de gekozen kookzone instellen of wijzigen. Stel de kookstand hoger in met het sensorveld kookstandselectie . Stel de kookstand lager in met het sensorveld kookstandselectie . Warmhoudstand Alle 4 kookzones zijn uitgerust met een warmhoudstand u. Met het sensorveld kookstandselectie stelt u de warmhoudstand u in. 79  Driekrings-kookzone in- en uitschakelen 3 Afhankelijk van de afmetingen van een pan kan bij de driekrings-kookzone met het sensorveld “driekrings-zone” naast de kleinere kookzone ook nog de bijbehorende grotere verwarmingskring worden ingeschakeld. U kunt deze grotere verwarmingskringen alleen inschakelen wanneer u voor de kleinere verwarmingskring al een kookstand hebt ingesteld. 1. Stel de gewenste kookstand in. 2. Raak het sensorveld “driekring” aan. De middelste verwarmingskring wordt ingeschakeld. Het onderste controlelampje gaat aan. 80  3. Door het sensorveld “driekring” opnieuw aan te raken, wordt de buitenste verwarmingskring geactiveerd. Het bovenste controlelampje gaat aan. 4. Om de buitenste verwarmingskring uit te schakelen, raakt u het sensorveld “driekring” aan. De bijbehorende buitenste verwarmingskring wordt uitgeschakeld. Braadzone in- en uitschakelen 1. Stel de gewenste kookstand in. 2. Om de braadzone in of uit te schakelen plaatst u uw vinger vlak op het sensorveld “braadzone” tot het controlelampje aan- of uitgaat. 81  Stop+go-functie Wanneer u op het sensorveld “stop+go” drukt, wordt voor alle ingeschakelde kookzones tegelijkertijd de warmhoudstand ingesteld. Het controlelampje van het sensorveld “stop+go” gaat aan. De warmhoudstand wordt op het display met u aangegeven. 3 Wanneer u opnieuw op het sensorveld “stop+go” drukt, worden de eerder gekozen kookstanden weer ingesteld en gaat het controlelampje uit. De timer wordt door de stop+go-functie niet stopgezet. Wanneer een kookautomatiek is gekozen in combinatie met de opwarmfase a,dan wordt deze door de stop+go-functie beëindigd. Als u opnieuw op het sensorveld “stop+go” drukt, wordt de eerder gekozen kookstand weer ingesteld. Kookzone uitschakelen 1. Om de kookzone uit te schakelen, raakt u de sensorvelden kookstandselectie en tegelijk aan. U kunt de kookzone ook met sensorveld kookstandselectie terugzetten op nul. 82  Restwarmte-indicatie 2 1 1 Na het uitschakelen van een kookzone of van de gehele kookplaat wordt nog aanwezige restwarmte met h (van ”heet”) in de digitale indicaties van de betreffende kookzones aangegeven. Ook na het uitschakelen van de kookzone gaat de restwarmte-indicatie pas uit als de kookzone is afgekoeld. U kunt de restwarmte gebruiken voor het smelten en warmhouden van gerechten. Attentie! Zolang de restwarmte-indicatie brandt, bestaat er verbrandingsgevaar. Attentie! Bij stroomuitval gaat ook symbool h uit en daarmee de waarschuwing voor aanwezige restwarmte. Er bestaat echter nog steeds verbrandingsgevaar. Dat kunt u voorkomen door goed op te letten. 83  Koken met de kookautomatiek Alle vier kookzones van de kookplaat hebben negen kookstanden en zijn uitgerust met een kookautomatiek: – ¿, laagste kookstand – Ç, hoogste kookstand – a, aan de kook brengen. Wanneer u de door u gewenste kookstand met het sensorveld kookstandselectie kiest, werkt de kookzone gedurende een bepaalde tijd op vol vermogen en schakelt automatisch terug naar de ingestelde kookstand. De duur van de automatische snelkookfunctie hangt af van de gekozen kookstand. 1. Raak het sensorveld kookstandselectie aan om de gewenste kookstand ¿ tot Æ in te stellen. Eerst wordt de ingestelde kookstand aangegeven. Na 5 seconden verschijnt in plaats van de kookstand a (= kookautomatiek) in de indicatie. Na het verstrijken van de tijd die nodig is voor het aan de kook brengen wordt de kookstand opnieuw aangegeven. 3 84 Wanneer u tijdens de automatiekfunctie een hogere kookstand kiest, bijvoorbeeld van Á naar Ã, wordt de tijd die nodig is voor het aan de kook brengen aangepast. Wanneer u een lagere kookstand kiest, wordt de tijd die nodig is voor het aan de kook brengen gelijk beëindigd. U kunt alleen koken met kookautomatiek bij een koude of matig warme kookzone. Als een kookzone bij het inschakelen al heet is (indicatie h), kunt u niet werken met kookautomatiek.  Koken zonder kookautomatiek Wanneer u de kookzone wilt gebruiken zonder kookautomatiek, kiest u de gewenste kookstand met het sensorveld kookstandselectie . 1. Raak het sensorveld kookstandselectie aan om de gewenste kookstand Ç tot ¿ in te stellen. 3 U kunt de kookstand met de sensorvelden kookstandselectie op elk moment wijzigen. en 85  Kinderbeveiliging Met de kinderbeveiliging kunt u de kookplaat tegen ongewenst gebruik beveiligen. Kinderbeveiliging inschakelen Om de kinderbeveiliging in te schakelen moet het apparaat zijn ingeschakeld. Er mag echter geen kookzone zijn ingeschakeld. 1. Raak het sensorveld ca. drie seconden aan. Er klinkt een signaaltoon ter bevestiging. 2. Raak een willekeurig sensorveld kookstandselectie aan. In de indicaties verschijnt l. De kinderbeveiliging is geactiveerd. Het apparaat wordt na enkele seconden automatisch uitgeschakeld. 86  Kinderbeveiliging tijdelijk uitschakelen U kunt de kinderbeveiliging voor éénmalig gebruik van het apparaat (tot u het apparaat uitschakelt) tijdelijk uitschakelen. Wanneer u het apparaat weer inschakelt wordt de kinderbeveiliging weer automatisch geactiveerd. 1. Schakel het apparaat in. Wanneer de kinderbeveiliging is geactiveerd, wordt l aangegeven. 2. Raak tegelijk twee willekeurige sensorvelden kookstandselectie en aan. Er klinkt een signaaltoon ter bevestiging. De kinderbeveiliging is tot u het apparaat uitschakelt tijdelijk uitgeschakeld. U kunt de kookplaat normaal gebruiken. 87  Kinderbeveiliging uitschakelen 1. Schakel het apparaat in. Wanneer de kinderbeveiliging is geactiveerd, wordt l aangegeven. 2. Raak het sensorveld ca. drie seconden aan. Er klinkt een signaaltoon ter bevestiging. 3. Raak een willekeurig sensorveld kookstandselectie aan. De indicaties worden donker. De kinderbeveiliging is uitgeschakeld. Het apparaat wordt na enkele seconden automatisch uitgeschakeld. 88  Timer 3 U kunt de timer op twee manieren gebruiken: – als automatische uitschakeling. U stelt voor een kookzone een kooktijd in. Na het verstrijken van de kooktijd wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld. U kunt deze functie voor meerdere kookzones tegelijk gebruiken. – als kookwekker zonder schakelfunctie (“eierwekker”). Na het verstrijken van de ingestelde tijdsduur klinkt er een geluidssignaal. U kunt de kookwekker nooit gebruiken wanneer een kookzone is ingeschakeld. Automatische uitschakeling De kookzone(s), waarvoor u de automatische uitschakeling wilt gebruiken, moeten zijn ingeschakeld. 1. Selecteer met het sensorveld timer voor welke kookzone u de automatische uitschakeling wilt instellen. Door het sensorveld timer één keer aan te raken, selecteert u met de klok mee de eerste actieve kookzone. Het betreffende controlelampje knippert snel. Het controlelampje linksachter bijvoorbeeld komt daarbij overeen met de kookzone linksachter. In de timer-indicatie verschijnt 00. Door het sensorveld timer nogmaals aan te raken, selecteert u de volgende actieve kookzone. 89  2. Stel de gewenste tijdsduur tot de automatische uitschakeling (bijvoorbeeld 15 minuten) voor deze kookzone in met de sensorvelden timerinstelling + of - terwijl het controlelampje snel knippert. Na enkele seconden wordt de automatische uitschakeling geactiveerd. Het controlelampje knippert nu langzamer en de resterende kooktijd wordt tijdens het verloop in het display aangegeven. Wanneer de automatische uitschakeling voor meerdere kookzones is ingesteld, dan geldt deze voor de kookzone met de kortste resterende kooktijd. De controlelampjes van de overige kookzones, waarvoor automatische uitschakeling is ingesteld, branden. Om de resterende kooktijd van een van deze kookzones aan te geven, selecteert u de kookzone met het sensorveld timer. Het betreffende controlelampje knippert dan snel. Om de resterende kooktijd te wijzigen selecteert u de gewenste kookzone met het sensorveld timer. Het betreffende controlelampje knippert dan sneller. U kunt de wijziging uitvoeren met de sensorvelden timerinstelling + of -. 3 90 Na het verstrijken van de ingestelde kooktijd wordt de kookzone automatisch uitgeschakeld en er klinkt gedurende twee minuten een geluidssignaal. De timer-indicatie 00 knippert. 3. Raak het sensorveld timer aan om de zoemer uit te schakelen. U kunt sneller instellen door een van de sensorvelden timerinstelling + of - net zolang aan te raken tot de gewenste waarde is bereikt. Als u eerst drukt op het sensorveld timer-instelling -, dan begint de instelling van de tijd bij 99 minuten. Als u eerst drukt op het sensorveld timer-instelling +, dan begint de instelling van de tijd bij 1 minuut.  Automatische uitschakeling voortijdig beëindigen U kunt de automatische uitschakeling op twee manieren voortijdig uitschakelen: Kookzone en timer gelijktijdig uitschakelen 1. Stel de gewenste kookzone met het sensorveld kookstandselectie op nul: Kookzone en timer worden uitgeschakeld. in Timer uitschakelen - kookzone blijft actief 1. Selecteer de gewenste kookzone met het sensorveld timer. Het betreffende controlelampje knippert dan sneller. 2. Stel de timer met het sensorveld timer-instelling - in op 00: – Alleen timer wordt uitgeschakeld. – Kookzone blijft actief. Kookwekker Om de kookwekker te gebruiken moet het apparaat zijn ingeschakeld. Er mag echter geen kookzone zijn ingeschakeld. 1. Raak het sensorveld timer aan. In de timer-indicatie verschijnt 00. 2. Stel de gewenste tijdsduur in met de sensorvelden timer-instelling + of -. Na enkele seconden wordt de kookwekker geactiveerd en wordt de resterende tijdsduur aangegeven. Om de resterende tijdsduur te wijzigen, raakt u het sensorveld timer aan en wijzigt u de instelling met de sensorvelden voor de timerinstelling + of -. Na het verstrijken van de ingestelde tijdsduur klinkt er een geluidssignaal en knippert de timer-indicatie 00. 3. Raak het sensorveld timer aan om de zoemer uit te schakelen. 91  Toepassingen, tabellen, tips Pannen • Goede pannen herkent u aan de bodem. De bodem moet zo dik en vlak mogelijk zijn. • Let bij het kopen van pannen op de diameter van de bodem. Fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenste rand van de pan aan. • Pannen met een aluminium of koperen bodem kunnen metaalachtige verkleuringen op de glaskeramische plaat achterlaten die moeilijk of helemaal niet meer te verwijderen zijn. • Gebruik geen pannen van gietijzer of pannen met een beschadigde bodem met ruwe plekken en bramen. Bij het verschuiven kunnen blijvende krassen ontstaan. • In koude toestand is de panbodem normaliter iets naar binnen gewelfd (hol). De panbodem mag in geen geval naar buiten gewelfd (bol) zijn. • Let op de aanwijzingen van de fabrikant, als u speciale pannen gebruikt (bijv. snelkookpan wok, enz.). 2 92 Tips voor het besparen van energie • De kookzone pas inschakelen als er een pan op staat. • Pannen indien mogelijk altijd met een deksel afsluiten. • Kookzones vóór het einde van de kooktijd uitschakelen om gebruik te maken van de restwarmte, bijv. om gerechten warm te houden of om levensmiddelen te smelten. • Panbodem en kookzone moeten even groot zijn.  Tips voor het koken met en zonder kookautomatiek De automatische aankookfunctie is geschikt voor: • gerechten die koud worden opgezet, op hoog vermogen verhit en op de doorkookstand niet voortdurend in de gaten hoeven te worden gehouden. • gerechten, die in een hete pan worden gebraden gedaan. De automatische aankookfunctie is niet geschikt voor: • goulash, rollade en dergelijke suddergerechten die tot het bereiken van de juiste bruinheidsgraad onder voortdurend omkeren aangebraden, bedropen en gaargestoofd moeten worden. • deeggerechten met veel vloeistof, • het koken met snelkookpannen, • zeer grote hoeveelheden soep/éénpansmaaltijden met meer dan 2 liter vloeistof. Algemene aanwijzingen: • Bij het koken zonder kookautomatiek raden wij u aan om voor het aan de kook brengen/aanbraden van de levensmiddelen een hoge stand in te stellen (met de -toets) en daarna op de passende doorkookstand terug te schakelen. • Let de eerste keer goed op! Dan kunt u vaststellen, welke kookstand voor "uw gerechten" in de "door u gewoonlijk bereide hoeveelheid" met "uw pannen" optimaal is. U zult de voordelen van de automatiek al snel waarderen en vol vertrouwen met uw nieuwe kookplaat kunnen werken. 93  Richttijden bij het koken De gegevens in de volgende tabel dienen slechts als richtlijnen. De kwaliteit van de pannen en de soort en hoeveelheid voedingsmiddelen bepalen welke schakelstand u moet gebruiken. Schakelstand Tijd die nodig is voor het aan de kook brengen 1) (min.) 9 8 Kookproces Voorbeelden voor het gebruik Aan de kook brengen Aanbraden Frituren Aan de kook brengen van grote hoeveelheden vloeistof, deegwaren koken, vlees aanbraden, (goulash aanbraden, braadstuk) Biefstukken, lendestukken, aardappelpannenkoeken, braadworsten, pannenkoeken/flensjes 4,5 7 3,5 Intensief braden 6 2,0 Braden Schnitzels/koteletten, lever, vis, hamburgers, spiegeleieren 5 10,2 4 6,5 Koken Koken tot 1,5 liter vloeistof, aardappelen, groente 3 4,8 2 1,7 Stomen Stoven Wellen Stomen en stoven van kleinere hoeveelheden groente, wellen van rijst en melkgerechten 1 1,0 Smelten Boter smelten, gelatine oplossen, chocolade smelten u 0,5 Warm houden Gerechten warm houden 1) Wanneer u kookt zonder automatiek kunt u de tijd die nodig is voor het aan de kook brengen zelf kiezen. 3 3 94 Wij raden aan om kookstand 9 in te stellen bij het aan de kook brengen of het aanbraden en vervolgens gerechten met een langere kooktijd op de betreffende doorkookstand gaar te laten worden.  Reiniging en onderhoud Kookplaat 1 3 Attentie: Reinigingsmiddelen mogen niet op de hete glaskeramische plaat terechtkomen! Alle reinigingsmiddelen moeten na het schoonmaken met ruim schoon water worden verwijderd, omdat ze bij het weer opwarmen etsend kunnen werken! Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen, zoals grill- of ovensprays, grove schuurmiddelen of krassende pannenreinigers. Reinig de glaskeramische kookplaat elke keer na het gebruik als hij handwarm of koud is. Zo voorkomt u dat verontreinigingen inbranden. Kalk- en watervlekken, vetspatten en metaalachtig glanzende verkleuringen met een in de handel verkrijgbaar speciaal reinigingsmiddel voor glaskeramiek of edelstaal verwijderen. Lichte verontreinigingen 1. Glaskeramische plaat met een vochtige doek en wat afwasmiddel afnemen. 2. Daarna met een schone doek droogwrijven. Er mogen geen resten reinigingsmiddel op de oppervlakte achterblijven. 3. De gehele glaskeramische plaat eenmaal per week grondig reinigen met een speciaal reinigingsmiddel voor glaskeramiek of edelstaal. 4. Dan de kookplaat met ruim schoon water afnemen en met een schone niet-pluizende doek droogwrijven. Vastklevende verontreinigingen 3 1. Gebruik voor het verwijderen van overgekookte levensmiddelen of vastgekleefde spatten een glasschraper. 2. De glasschraper schuin op de glaskeramische plaat zetten. 3. Verontreinigingen verwijderen met een glijdende beweging van de schraper. Glasschrapers en reinigingsmiddelen voor glaskeramische kookplaten zijn in de vakhandel verkrijgbaar. 95  1 Speciale verontreinigingen 1. Ingebrande suiker, gesmolten kunststof, aluminiumfolie of andere materialen die kunnen smelten direct, als ze nog heet zijn, met een glasschraper verwijderen. 1 3 96 Attentie: Bij het gebruik van de glasschraper op een hete kookzone bestaat verbrandingsgevaar! 2. Reinig daarna de afgekoelde kookplaat op de normale wijze. Mocht de kookzone met daarop gesmolten materiaal al afgekoeld zijn, verwarm de zone dan nog een keer voor het reinigen. Krassen en donkere vlekken in de glaskeramische plaat, die bijv. door scherpe panbodems zijn ontstaan, kunnen niet worden verwijderd. Ze hebben echter geen nadelige invloed op het functioneren van de kookplaat.  Wat is er aan de hand als … Hulp bij storingen 1 Misschien gaat het om een kleine storing die u aan de hand van de volgende aanwijzingen zelf kunt oplossen. Voer zelf verder geen werkzaamheden uit, als onderstaande informatie u niet verder helpt. Waarschuwing! Reparaties aan het apparaat mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Door ondeskundige reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker ontstaan. Wend u bij reparaties altijd tot onze service-afdeling. Mocht in de glaskeramische kookplaat een breuk zijn opgetreden, geef dan het driecijferig getal, dat op de kookplaat is aangebracht, door aan de servicedienst. Wat te doen als ... … de kookzones niet functioneren? Controleer of – de zekering in de huisinstallatie (stoppenkast) intact is. Als de zekeringen meerdere malen worden uitgeschakeld, neem dan contact op met een erkend elektro-installateur. – het apparaat goed is ingeschakeld, – controlelampjes in het bedieningsveld branden, – de betreffende kookzone is ingeschakeld, – de kookzones op de gewenste kookstand zijn ingesteld, – de veiligheidsuitschakeling de kookzones heeft uitgeschakeld (zie hoofdstuk “Veiligheid”). … de kookzones niet kunnen worden ingeschakeld? Controleer of – tussen het drukken op de aan-/uit-toets en het inschakelen van de gewenste kookzone meer dan 10 seconden zijn verstreken (zie hoofdstuk “Apparaat inschakelen”). – er een vochtige doek of vloeistof ligt op een gedeelte van de sensorvelden. … de indicatie op h voor restwarmte na plotseling uitvalt? Controleer of – u per ongeluk op de aan-/uit-toets hebt gedrukt. – er een vochtige doek, vloeistof of iets dergelijks ligt op een gedeelte van de sensorvelden. – de veiligheidsuitschakeling is geactiveerd. 97  … na het uitschakelen van de kookzones geen h voor restwarmte in de indicatie verschijnt? Controleer of – de kookzone alleen kort in gebruik is geweest en daarom nog niet heet genoeg is. Als de kookzone heet is, neem dan contact op met de service-afdeling. … een van de kookzones niet kan worden uitgeschakeld? Controleer of – er een vochtige doek of vloeistof ligt op een gedeelte van de tiptoetsen. – de stop+go-functie is ingeschakeld. ... een van de kookzones niet kan worden ingeschakeld? Controleer of – de kinderbeveiliging is ingeschakeld. – de stop+go-functie is ingeschakeld. … de indicatie e brandt? Controleer of de kookzone is oververhit. Deze indicatie brandt bij oververhitting, fouten in de elektronica of om veiligheidsredenen. … het apparaat niet reageert op het drukken op een sensorveld? Het apparaat reageert niet op het drukken op een sensorveld als u tegelijk drukt op een ander sensorveld, dat niet kan worden gecombineerd met het betreffende sensorveld. Wanneer u als gevolg van verkeerde bediening een beroep doet op de service-afdeling, kan het bezoek van de monteur ook tijdens de garantieperiode niet kosteloos plaatsvinden. 98  Montageaanwijzing 1 Attentie! Montage en aansluiting van het nieuwe apparaat mogen alleen door een erkend elektro-installateur worden uitgevoerd. Volg deze aanwijzing op, omdat anders bij schade de aanspraak op garantie vervalt. Technische gegevens Afmetingen apparaat breedte diepte hoogte 780 mm 520mm 48mm uitsnijmaten breedte diepte hoekradius 750mm 490mm R5 Kookzones Positie Links voor Links achter Rechts achter Rechts voor Diameter 120/175/210mm 145mm 170/265mm 145mm Netspanning Totale aansluitwaarde max. Vermogen 800/1600/2300W 1200W 1500/2400W 1200W 230 V ~ 50 Hz 7,1 kW 99  Doel, normen, richtlijnen Dit apparaat voldoet aan de volgende normen: • EN 60 335-1 en EN 60 335-2-6 m.b.t. de veiligheid van elektrische apparaten voor huishoudelijk gebruik en soortgelijke doeleinden en • EN 60350 resp. DIN 44546 / 44547 / 44548 m.b.t. de gebruikseigenschappen van elektrische fornuizen, kookplaaten, ovens en grills voor het huishouden. • EN 55014-2 / VDE 0875 deel 14-2 • EN 55014 / VDE 0875 deel 14/1999-10 • EN 61000-3-2 / VDE 0838 deel 2 • EN 61000-3-3 / VDE 0838 deel 3 m.b.t. de fundamentele beschermingseisen voor elektromagnetische compatibiliteit (EMC). 5 Dit apparaat voldoet aan de volgende EU-richtlijnen: • 73/23/EG van 19.02.1973 (laagspanningsrichtlijn) • 89/336/EG van 03.05.1989 (EMC-richtlijn incl. wijzigingsrichtlijn 92/ 31/EG). 100  1 Veiligheidsaanwijzingen voor de installateur • In de elektrische installatie moet een inrichting worden aangebracht, die het mogelijk maakt het apparaat met een contactopeningswijdte van min. 3 mm met alle polen van het net te scheiden. Geschikte scheidingsinrichtingen zijn bijv. automatische zekeringen (schroefzekeringen moeten uit de fitting geschroefd worden), aardlekschakelaar en veiligheidsschakelaars. • Dit apparaat voldoet wat betreft brandbeveiliging aan type Y (EN 60 335-2-6). Alleen apparaten van dit type mogen aan één zijde tegen daarnaast staande hoge kasten of wanden ingebouwd worden. • Er mogen geen laden onder de kookplaat gemonteerd worden. • Bescherming tegen aanraken moet door de inbouw gegarandeerd zijn. • De stabiliteit van de inbouwkast moet aan DIN 68930 voldoen. • Als bescherming tegen vocht moeten alle uitgezaagde snijvlakken met geschikt afdichtmateriaal worden beschermd. • Bij betegelde werkbladen moeten de voegen bij het kookgedeelte geheel met voegenmateriaal opgevuld zijn. • Bij natuurstenen, kunststenen of keramische bladen moeten de springveren met geschikte kunsthars- of tweecomponentenlijm verlijmd worden. • De afdichting controleren op correcte positie en op eventuele gaten. Er mag geen extra siliconenafdichting aangebracht worden, omdat dit het uitbouwen bij service bemoeilijkt. • Voorkom het plaatsen van het apparaat direct naast deuren of onder ramen. Openklappende deuren en openspringende ramen kunnen anders het kookgerei van de kookplaat stoten. • Voor demontage moet de kookplaat er van onderen uitgedrukt worden. • Het werkblad op de plaats van de uitsnijding reinigen. • Plak het meegeleverde eenzijdig zelfklevende afdichtband rondom de onderkant van de kookplaat langs de buitenste rand van de glaskeramische plaat. Rek het afdichtband daarbij niet uit. De plaats van het punt waar de tape samenkomt dient in het midden van één van de zijden te liggen. Na het op maat maken (met enige mm speling) de beide uiteinden koud tegen elkaar aan drukken. 101  Elektrische aansluiting 1 102 Voordat u het apparaat aansluit moet u controleren of de nominale spanning (de op het typeplaatje aangegeven spanning) overeenkomt met de aanwezige netspanning. Het typeplaatje bevindt zich onderop de kookplaat. De spanning van het verwarmingselement bedraagt AC230V~. Ook bij oudere stroomnetten met AC220V~ werkt het apparaat onberispelijk. De aansluiting van de kookplaat dient zodanig te worden uitgevoerd dat het apparaat met alle polen van het net kan worden gescheiden met een contactopeningswijdte van min. 3 mm, bijv. door automatische zekering,aardlekschakelaar of veiligheidsschakelaar. Als aansluitsnoer moet een snoer van type H05VV-F of van betere kwaliteit worden gebruikt. De aansluiting dient volgens schema te worden uitgevoerd. Alnaargelang het aansluitschema moeten de aansluitbruggen op de juiste wijze worden ingezet. De aardeleider wordt met klem E verbonden. De aardeleiderader moet langer zijn dan stroomvoerende aders. De kabelaansluitingen moeten volgens de voorschriften worden uitgevoerd en de klemschroeven moeten vast worden aangedraaid. Daarna het aansluitsnoer met de trekontlastingsklem beveiligen en de afdekking sluiten door hem stevig aan te drukken (inklikken). Voordat het apparaat voor de eerste keer wordt ingeschakeld moeten evt. aanwezige beschermingsfolie of stickers van de glaskeramische plaat of het raam worden verwijderd. Na het aansluiten aan de stroomverzorging controleren of de kookzones bedrijfsklaar zijn door ze één voor één even op de maximale stand in te schakelen.  Service In het hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als …” vindt u enkele storingen die u zelf kunt opheffen. Lees in geval van storing eerst dit hoofdstuk. Gaat het om een technische storing? Neem dan contact op met onze service-afdeling. (Adres en telefoonnummers vindt u in de lijst „Adres klantenservice”.) Bereid het gesprek in ieder geval goed voor. Dat vereenvoudigt de diagnose en de vaststelling of bezoek van een servicetechnicus nodig is: Geef zo nauwkeurig mogelijk op: • Hoe uit de storing zich? • Onder welke omstandigheden treedt de storing op? Noteer voor het gesprek beslist de volgende gegevens van uw apparaat op het typeplaatje: • Model, • PNC-nr. (9 cijfers), • S-nr. (8 cijfers). Wij raden u aan de nummers hier te noteren zodat u ze altijd bij de hand hebt Model: . . . . . . . . . . . PNC: . . . . . . . . . . . S-nr: . . . . . . . . . . . Wanneer ontstaan er voor u ook tijdens de garantieperiode kosten? • als u de storing m.b.v. de storingstabel (zie hoofdstuk ”Wat is er aan de hand als …”) zelf had kunnen opheffen, • als de service-technicus u verschillende malen moet bezoeken, omdat hij vóór zijn bezoek niet alle belangrijke informatie heeft gekregen en daarom bijv. onderdelen moet halen. Dit kunt u voorkomen als u uw telefoongesprek goed voorbereidt zoals boven beschreven. 103